計劃是指為了實現(xiàn)特定目標而制定的一系列步驟或安排。設置明確的里程碑和時間節(jié)點,有助于監(jiān)督和檢查計劃的進度和質(zhì)量。下面是一些實用的技巧,幫助你更好地制定計劃。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務,并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高校或多或少都存在,鑒于當前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應健康食品,綠色飲品,此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校—北京林業(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳??梢耘c北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1.松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的???,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定,加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預期成立時間:20xx年2月份。
4、預期注冊資本:
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務。
主要消費對象:北京林業(yè)大學校在校學生。
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
3)據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點:北京林業(yè)大學。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設置情況:
1、領導組:財務負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務組:本組由領導組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務。
8、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排)。
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話。
1財務負責人xx大學本科xxxx。
2市場營銷負責人xx大學本科xxxx。
3技術(shù)開發(fā)負責人xxx大學本科xxx。
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務,讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結(jié)起來想一些應對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務上我們不會落后。
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4.進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5.與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把產(chǎn)品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
四、創(chuàng)業(yè)組織
五、產(chǎn)品服務
六、市場預測
七、營銷計劃
八、生產(chǎn)計劃
九、財務規(guī)劃
十、風險與退出
本人選擇餐飲服務業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名內(nèi)蒙古麥斯餐飲有限責任公司,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
1、企業(yè)特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。
2、企業(yè)規(guī)模
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,引進更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時,實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實現(xiàn)規(guī)?;芾?,在規(guī)?;l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
diy蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析。
但是就目前情況來看還不存在這種威脅。
4、供應商討價還價的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業(yè),還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè),因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應該進一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強產(chǎn)品的差異化性能,通過詳細的市場調(diào)查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
(四)目標顧客。
1、消費者基本情況調(diào)查。
由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內(nèi)進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而diy糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。大學中當然是大學生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現(xiàn)在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學生有金錢,有時間,有興趣這就使diy糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析。
經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供diy制作的機會,大部分學生都支持學校diy糕點店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于diy糕點都十分熱情大多數(shù)學生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使diy市場前景一片光明。
3、消費者心理分析。
愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現(xiàn)的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。
當代大學生都渴望被認可被牢記,diy糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學生希望搞好人際關(guān)系,可以通過diy糕點來表達心意。大學生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現(xiàn),diy又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產(chǎn)品與服務特色。
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。diy的甜點分不同的規(guī)格,檔次。價格相對穩(wěn)定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務。
五、選址分析。
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理。
隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經(jīng)理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)。
店長1名(負責公司人事管理、日常事務處理)糕點師傅2名(負責設計產(chǎn)品、培訓員工、蛋糕成品的制作)。
收銀員1名(負責公司財務收支,相當于會計)出納人員1名(負責對公司財務的核查和資金調(diào)度)服務員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任diy教員)。
勤雜員1名(負責物資采購,衛(wèi)生管理)。
3.管理模式:初創(chuàng)時期,事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。4.現(xiàn)金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經(jīng)濟業(yè)務中,一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算(2)庫存現(xiàn)金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預算外或超預算支出,應提出書面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
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(4)公司提取現(xiàn)金,應注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現(xiàn)金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內(nèi)部控制。(6)不準挪用現(xiàn)金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金,不準白條抵庫,不準套取庫存現(xiàn)金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
(7)不坐支現(xiàn)金。所謂坐支,是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金,應叢庫存現(xiàn)金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
七、企業(yè)形象(1)形象代言。
市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置。
八、營銷策略。
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻高品質(zhì)點心,以富有特色的diy服務占領目標市場,提供我們?nèi)痰膁v拍攝服務,嚴把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據(jù)調(diào)查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴大知名度,造成“轟動效應”,所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩(wěn)定住顧客的心!同時主打我們的diy商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們?yōu)閐iy服務提供服務的過程中,通過提供的dv拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(2)贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供diy商品全套服務,讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優(yōu)惠:
(1)節(jié)日、周末大優(yōu)惠:即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對diy商品實行折扣。
(3)批量價格優(yōu)惠:當消費者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠3.降價式促銷:
(1)節(jié)慶大優(yōu)惠:一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時。
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮。
6.焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續(xù)購。
買本店商品達到一定次數(shù)后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的diy商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的diy系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節(jié)日,如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父情節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
(六)宣傳策略。
1、前期宣傳:
(1)特點:大規(guī)模,高強度,投入較大。(2)方式包括:
制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳網(wǎng)絡營銷方式:
qq群網(wǎng)上宣傳方式微信、飛信宣傳方式微博宣傳方式。
江西師大瑤湖論壇宣傳方式。
餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)。
九、財務需求與應用。
1.店內(nèi)機器裝備:根據(jù)不同級別選擇對應開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。2.成本分析:(1)房租:6萬/年(2)裝修:門面裝修:10000元空調(diào):1500元清潔工具:1500元(3)設備:
燃氣烤箱:3500元打蛋機:1700元。
面包醒發(fā)機:1500元酸奶機:1700元。
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作臺、不銹鋼吧臺1000元。
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元裱花嘴:150元。
打蛋刷:37元耐高溫紙:10元(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)。
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個蛋糕制作參考資料:500元。
十、發(fā)展戰(zhàn)略。
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從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
一、制訂戰(zhàn)略,明確目標,實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展。
三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。
四、樹立品牌意識,加強公司網(wǎng)站建設。
十一、安全問題(1)餐廳管理原則。
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第
二、力求創(chuàng)新。
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附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第
七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
(2)安全管理內(nèi)容。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
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3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設備。4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
24。
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食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力,管理層要知道如何去欣賞員工的工作,懂得如何去激勵員工,提高員工的自覺性、主動性和創(chuàng)新性。挖掘員工的潛能,以最大限度實現(xiàn)員工的價值。在服務上,鼓勵員工大膽的創(chuàng)新,在服務宗旨不變的情況下,可以從不同角度對顧客進行針對性服務,以便提高服務質(zhì)量。不間斷的培訓員工的專業(yè)技能,全面提高員工的素質(zhì)。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎,以顧客需求為目標,都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每個員工都有自己的權(quán)利,以顧客為向?qū)?,重目標,重?zhí)行,重過程,追求更高的顧客滿意度。
(二)經(jīng)營管理。
領導和員工永遠處于管理和被管理的關(guān)系,如何處理這一重要的關(guān)系是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā),相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助。才能使領導和員工的關(guān)系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是最大程度降低成本”,我想在員工的工資付給上高出我們當?shù)氐膯T工工資,這樣就可以留住很多優(yōu)秀的員工,一名的價值也會很好的表現(xiàn)出來,我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊,就看管理者去不去發(fā)覺他們的潛能。通過不間斷的培訓,讓他們知道和運用殘廢原則,就可以為以后公司規(guī)模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經(jīng)營透明化,管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發(fā)展聯(lián)系起來?!叭吮M其才”讓所有員工做自己感興趣、專業(yè)特長的事情。這樣就能在最大程度上節(jié)約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則,但我們公司對員工同樣有約束的,必需有很好的工作制度,到位的崗位職責。
五、企業(yè)經(jīng)濟/財務狀況。
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關(guān)心、呵護,那么,公司的所有狀況都要讓員工熟知,更包括企業(yè)經(jīng)濟。本店準備聘請4個營業(yè)員。我認為把企業(yè)的經(jīng)濟讓所有的員工去了解,既可以讓員工了解到公司的經(jīng)營狀況更可以讓他們知道公司現(xiàn)在的處境。如果是好的勢頭,我們將如何齊心合力開創(chuàng)更美好的明天,如果是不良的狀況,我們要通過什么努力克服困難,改變這種不良的狀況。企業(yè)的經(jīng)濟最能反映企業(yè)的運營情況。所有的財務公開透明,讓大家相互監(jiān)督,使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬,進貨30萬,公關(guān)費用2萬,宣傳費用5萬,流動資金、應急資金8萬。
根據(jù)人口調(diào)查分析,0~14歲人口占全國總?cè)丝诘?0.3%,我們xx縣60萬人口,若按這樣的比例,我們?nèi)h就有12萬個消費群體,我們前期能占有10%的市場份額,就是1萬個消費群。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐,利潤為中端利潤15%~20%,每個消費者的年利潤為45~60元,這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進貨成本)45~60萬元。
1費用表單位:元。
2總賬明細帳戶金額。
3管理費用保險費55120。
4租金40000。
5辦公費40000。
6應付職工薪酬38400。
7水電費5400。
8電話費4800。
9財務費用應付利息30000。
10銷售費用贈品費0。
11廣告費50000。
12營業(yè)稅及附加營業(yè)稅22500。
附注:(1)超市保險50000元。
人壽保險1080元/人/年。
意外傷亡保險200元/人/年。
(2)應付職工薪酬營業(yè)員800元/人/月。
(3)財務費用短期借款250000元利息12%。
(4)營業(yè)稅及附加營業(yè)稅5%大學生創(chuàng)業(yè)前3年免稅。
1利潤表單位:元。
2毛利潤450000。
3減:營業(yè)稅及附加22500。
4銷售費用70000。
5財務費用30000。
6管理費用143720。
7凈利潤143780。
融資方案和回報。
根據(jù)xx省促進大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)文件精神,鼓勵大學生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè),給社會提供就業(yè)崗位,對實施可行的創(chuàng)業(yè)方案可以提供30萬以下的小額貸款,并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬,自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
關(guān)鍵的風險和問題的分析。
1、作為一種新生的超市,在大眾心中還沒有形成品牌效應的時候可能占有的市場份額比較小,預期的目標不能達到。我們會通過加大力度進行宣傳,以優(yōu)質(zhì)的售后服務讓消費者認可和購買,力求在最短的時間內(nèi)達到預期目標。
2、代理的某種產(chǎn)品有質(zhì)量問題,對消費者產(chǎn)生了不良狀況,阻礙了公司的正常運營。對于這種情況,一旦發(fā)生,我們將所有這個廠家的商品下架,并以最快的速度通過電話聯(lián)系已經(jīng)購買這類商品的顧客,讓他們停止給寶寶食用這種奶粉,不能通過電話聯(lián)系的,我們要親自上門告知具體的情況。對產(chǎn)生不良反應的寶寶,要求必需立即就醫(yī)。為了防止這類事情的發(fā)生,我們沒有很好的資金保障,我們會通過保險公司給超市買保險,這樣保險公司就給我們提供了資金保障。
3、如果兩家超市聯(lián)合,采用惡性競爭,利用低價策略。那么我們超市依舊保持原有價格不變,不調(diào)價,不參與惡性競爭。但服務質(zhì)量不變,跟蹤服務到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班,與顧客發(fā)生了不愉快的事情,影響了公司的信譽和知名度。在顧客心中留下了不良印象,影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費者道歉,指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次,則開除這樣的員工。以保證服務質(zhì)量和公司形象。
員工工作制度。
1、所有員工必須在早上7:30之前到超市,用半個小時將店內(nèi)所有衛(wèi)生打掃一遍,包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶離員工2米遠時,要停止手中的工作,專心為顧客服務。
3、服務顧客態(tài)度要好,面帶微笑。不準和顧客發(fā)生爭執(zhí),不能有不耐煩的表現(xiàn)。
4、幫顧客抱小孩時,左手托住寶寶屁股,右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話時,必須蹲下來,目光與其平齊進行交流。
6、牢記店內(nèi)各種產(chǎn)品擺放的位置和價格,隨時能回答出顧客提出的任何專業(yè)問題。
7、工作忙碌時,要相互協(xié)調(diào)、相互配合。
8、有問題要及時匯報,積極解決問題,要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道,情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。
背景說明。
19xx年,xx大學的心理學教授stanleymilgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人?!?BR> xx網(wǎng)的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。20xx年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站xx1.6%股權(quán)。這項交易使xx網(wǎng)價值已高達150億美元。
美國是sns網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站xx和xx的全球風行迅速將sns的熱潮燒到中國。從20xx年起,sns陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司bda預計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土sns網(wǎng)站xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內(nèi),sns網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標用戶大多是白領階層。第三類是商務類型的sns,這一類型主要面向企業(yè)商務應用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分sns網(wǎng)站正在尷尬求存。
1.盈利模式。
sns網(wǎng)站一般提供的服務有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務。sns從名稱上看是服務性網(wǎng)站,賣的自然就是服務。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務。他們只是覺得大家都能享受的服務就是應該是免費的,同時也接受一些定制收費服務。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的sns都提供了供定制服務來擴展用戶的相冊,音樂,空間。
目前來看國內(nèi)的sns網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連。“個人留言”這頁大都是“我來踩踩”、“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線??蛻袅魇н^快是sns面臨的一個巨大問題。
sns網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結(jié)交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個sns網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務。這個任務不是一個人能輕易完成,但又不是很復雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡紅娘?)來完成任務。或者他們可以購買輔助道具來減少完成任務的阻力。完成任務之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為sns網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下,sns網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進行數(shù)據(jù)挖掘,從而實現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。目前30%收入來源于此。
2.用戶群。
xx數(shù)據(jù)顯示,截止20xx年12月31日,我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,xx預計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家。快速增長的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至20xx年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達到5262萬,年增長率達到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場,隨著“村村通電話”、“鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)”、“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站”等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領的xxx網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標的sns網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。xxx網(wǎng)站的用戶群應該是他們。這類人是屬于沖動型消費,快速消費產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校快遞市場存在一些漏洞,具體如下:
(1)快件簽收的安全性,由于領取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學反映,隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法,可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力,效率不高。
所以學??爝f業(yè)務處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析。
(1)宏觀環(huán)境分析:當前我??爝f公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
(2)產(chǎn)品及服務分析:我們立足于咸寧學院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務,保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務,可上門取件。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析:據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場。
(4)消費市場及購買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬。
(二)romanticmail(咸寧慢遞業(yè)務)。
1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開始只負責投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務也逐漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務,但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務的基礎上掘金郵遞市場。
2、市場分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注"時間"的意義。romanticmail就能給出這樣一個機會。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā),受武漢慢遞業(yè)務的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析。
(1)宏觀環(huán)境分析。
隨著現(xiàn)在大學生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進度,romanticmail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務,此外,送禮物已經(jīng)是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學期間,又想給媽媽送一個禮物,romanticmail可以幫助你,按時的送出這份禮物。
(2)產(chǎn)品及服務分析。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析。
精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學校內(nèi)絕對是無人問津,在學生好奇心的驅(qū)使下romanticmail在學校內(nèi)定能掀起一波熱潮,romanticmail的romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓铡?BR> (4)消費市場及購買力行為分析。
romanticmail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢,這些費用對于大學生和白領階層能接受。
二、經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、團隊精神:誠實敬業(yè),團結(jié),奮斗。
2、經(jīng)營理念:以最快的速度送快件。
以最負責的態(tài)度郵遞慢件。
以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏。
4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營,熱忱服務。
5、營銷策略。
a。通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務。
b。通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務。
c。開展優(yōu)惠活動。
6、核心競爭力分析。
a。我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務很了解。
b。多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作。
三、初期運作。
(1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下。
(3)工作準備:
a。與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作。
b。辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準入證。
c。準備流動資金。
d。團隊保持目標一致。
四、財務預算。
(1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式。
(2)銷售預算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本。
(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務為主,以romanticmail(校園慢遞業(yè)務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。
五、swot分析。
(1)。
我們很好的契合了學??爝f公司與師生之間的中間點,提供輕。
松、安全、高效的快遞服務;同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)。
務,集新穎、時尚、感情與一體。
(2)w(劣勢)。
潛在的競爭對手很多,快遞服務業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大。
(3)o(機會)。
(4)t(成本)。
除裝修的固定費用外,需要的成本不多。
六、管理結(jié)構(gòu)。
1、核心成員如下:
2、組織形態(tài)及主要責任:店長,店面法人代表。負責店面運行管理。
副店長,負責校園快遞業(yè)務的執(zhí)行與發(fā)展。
負責宣傳及公關(guān)工作。
負責滿慢遞業(yè)務的執(zhí)行與拓展。
張帥,負責財務管理。
根據(jù)實際運營情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員。
七、風險管理。
2。慢遞業(yè)務具體應該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)。
3。慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管,需要大量成本。
2。優(yōu)質(zhì)的服務:有了優(yōu)質(zhì)的服務,我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎。
3。資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得vc投資。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強.
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡. (以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
二,我們的目標
我們的目標是,在2006年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,2008年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三,資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元. 合計:100萬元.
四,產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五,銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向.
六,合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七,原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八,本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。
那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。
可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的.服務環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。
但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。
其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。
美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。
因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
食品項目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向,具體的食品創(chuàng)業(yè)計劃書應該怎么寫?請看下面小編為您理清思路:
* 您的遠大目標是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
* 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標是什么?
* 您目標的市場有多大?發(fā)展有多快?——市場容量與增長率如何?
* 您的產(chǎn)品和/或服務是什么?——產(chǎn)品和/或服務介紹如何?
* 解決了用戶的什么問題?——產(chǎn)品和/或服務的使用價值如何?
* 誰是現(xiàn)在的用戶?——目標群體分析
* 誰是目標的用戶?——未來潛在的目標群體是誰?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標群體是誰?
* 誰會付費?——最需要本產(chǎn)品或服務的用戶是誰?
* 如有可能,介紹一個具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價值或回報?
* 您的產(chǎn)品和/或服務的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業(yè)務流程或程序是什么?周期有多長?——銷售計劃與周期如何?
* 您的銷售和市場方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
* 您當前或未來計劃的銷售鏈是什么?——目前的銷售網(wǎng)絡如何?
* 每個用戶平均要花費多少錢?——產(chǎn)品或服務定價如何?
* 您的管理團隊有誰?——管理團隊介紹,現(xiàn)在有的及擬定好的
* 他們有什么經(jīng)驗?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗
* 如何賺錢?——主要收入項是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
* 您項目目前的進展情況如何?問題如何?前景如何?
* 您將來的計劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計劃如何?
* 誰是您當前和未來潛在的競爭對手?——目前主要的競爭對手有哪些?
* 誰有可能和您項目競爭,誰有可能和您項目合作?——區(qū)分競爭對手與合作對象
* 您的優(yōu)勢和弱點如何?——請?zhí)峁└偁幈容^分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請?zhí)峁┳约旱母偁巸?yōu)勢點分析
* 您的項目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
* 您公司或項目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補?
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
實地調(diào)查不僅能夠提高創(chuàng)業(yè)者對市場和消費群體的了解程度,而且還能幫助自己發(fā)現(xiàn)歸結(jié)很多失算的問題,比如要擬寫一份鮮花店創(chuàng)業(yè)計劃書,就只有通過考察才能明確店鋪租賃、人工雇傭的開支,才能把握消費水平的高低以確定究竟要設多高的檔次。
1、明確成本。通過走訪調(diào)查,能夠有倚借地評估一個項目的開銷與預收入,并進一步擬定節(jié)縮或是再投資的經(jīng)營方式,這對今后的運營是至關(guān)重要的。其中最主要的就是明確開店之初需要的起始資金,如店鋪租賃的費用、人工雇傭的費用、廣告宣傳的費用、進貨囤貨的費用等等。
2、分析競爭。有句古話赟少認為講得很對:“知己知彼,百戰(zhàn)不迨”。要想寫一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃書,競爭性分析自然也是不可或缺的。首先要對自身的優(yōu)勢和劣勢做客觀的評價,之后才是揚長避短,提高自己的綜合競爭力;不止于此,還要對競爭對手有充分的認識,分析競爭壓力,改善經(jīng)營模式,兵來將擋見招拆招。
3、確定目標。計劃書就是創(chuàng)業(yè)者理想過程的表達,你需要確定一個目標,有了目標才能找到發(fā)展的方向,并合理地規(guī)劃完成目標的進度和方法。計劃書中,經(jīng)營目標是必不可少的。
更細致地,我們應當根據(jù)自身的情況下,設定短期目標和長期目標,切忌好高騖遠,也不要矯枉過正,腳踏實地,心中有數(shù)。
4、計劃財務。財務是非常重要的一個環(huán)節(jié),可以坦誠地講,創(chuàng)業(yè)的目的就是為了賺錢。除了在創(chuàng)業(yè)過程中要穩(wěn)定自己的現(xiàn)金流,保證正常運營外,我們還應該做到開源節(jié)流,能省則省,不必要的開銷最大化去避免。
另外,還是有必要儲備一定的過渡資金,用以提高企業(yè)在面對市場突變時的風險應對能力。
5、防范風險。做任何事情都有風險,創(chuàng)業(yè)更是風險井噴的風口。因此在創(chuàng)業(yè)之初,計劃書中就應當明確指出創(chuàng)業(yè)過程中可能會遇到的各種風險,并提出各自的應對和解決方案,提高自己的風險意識。
一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃書中,以上5點都顯得尤為重要,尤其是作為創(chuàng)業(yè)者的大學生,在撰寫計劃書的過程中一定要針對這些方面進行充分的調(diào)查與思考。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
公元1991年,東莞市華美食品公司創(chuàng)立于改革開放前沿之珠江三角洲。時逢盛世,可謂盡得天時地利。創(chuàng)始至今,時近廿年。廿年之間,華美人以市場為導向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及產(chǎn)品質(zhì)量。如今之華美于廣東東莞坐擁面積過十二萬平方米之華美工業(yè)園,有現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線十余條,員工千余。餅干日產(chǎn)能逾100噸以上,月餅日產(chǎn)能逾180萬個。20xx年隆重推出烘焙連鎖品牌――歐麥咖工房。20xx年戰(zhàn)略投資華中,于湖北仙桃建華美工業(yè)園成立“湖北華美食品有限公司”。華美旗下之子品牌如“牛奶搭檔”、“奇之脆”、“奇奧車”、“格子蛋糕”、“金麗沙”及其所代表之系列產(chǎn)品均因其被賦予健康新概念而使社會各屆贊譽有加。產(chǎn)品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等洲約三十余個國家。
漫步華美工業(yè)園,但見樹木婆娑,綠水泛波。辦公大樓,氣度非凡。生產(chǎn)車間,井然有序。有客來晤或內(nèi)部各部門約談均可辦公樓一層咖啡廳落座。下班之后更可往工業(yè)園內(nèi)高爾夫練習場夕陽下?lián)]桿。因華美銷售之旺,名望之高。
吏善工勤,晨夜展力。如今之華美已成全國大型專業(yè)食品制造企業(yè)之一。下述認證和殊榮可說明之:20xx年,通過iso9001:20xx質(zhì)量體系認證;20xx年,通過haccp食品安全體系認證;20xx年,獲“出口檢疫衛(wèi)生許可證”;20xx年,“華美”商標―――廣東省著名商標;20xx年,“華美”―――廣東省名牌;20xx年,“華美月餅”―――中國名牌;20xx年,“月餅龍頭企業(yè)”稱號;20xx年,“國餅十佳”稱號;20xx年,“東莞市工業(yè)龍頭企業(yè)”稱號;20xx年,“廣東省民營科技企業(yè)”稱號;20xx年,“廣東省企業(yè)技術(shù)中心”稱號;……盛譽之下,華美同仁更深感伴隨而至之社會責任重大,視向社會提供美味、健康食品為已任,《易》云:“終日乾乾,反復道也”是謂。故銘文企業(yè)愿景、使命、價值觀如下:愿景:引領食品行業(yè)潮流,締造國際健康品牌;使命:創(chuàng)造時尚美味,體驗快樂生活;價值觀:健康、協(xié)作、行動、友愛、創(chuàng)新。既務于勤,亦備其德。華美深知:消費者之認可,方有華美今日之成就。反哺之情,跪乳之恩。故華美汶川地震捐款、玉樹地震捐款、西南干旱捐款、連續(xù)四年禮贈月餅于中國駐外維和部隊、積極協(xié)辦“東莞萬人手印”以支持上海世博會等等義舉不斷。繼往開來,任重道遠。華美人將一如既往,以成為焙烤行業(yè)的卓越企業(yè)為目標,視向廣大消費者奉獻衛(wèi)生健康的美食為已任,銳意進取,不斷創(chuàng)新。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
第一部分摘要(整個計劃的概括)。
(文字在2-3頁以內(nèi))。
一.項目簡單描述(目的、意義、內(nèi)容、運作方式)。
二.市場目標概述。
三.項目優(yōu)勢及特點簡介。
四.利潤來源簡析。
五.投資和預算。
六.融資方案(資金籌措及投資方式)。
七.財務分析(預算及投資報酬)。
第二部分綜述。
第一章項目背景。
一.項目的提出原因。
二.項目環(huán)境背景。
三.項目優(yōu)勢分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)。
四.項目運作的可行性。
五.項目的獨特與創(chuàng)新分析。
第二章項目介紹。
一.網(wǎng)站建設宗旨。
二.定位與總體目標。
三.網(wǎng)站規(guī)劃與建設進度。
四.資源整合與系統(tǒng)設計。
五.網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊。
六.主要欄目介紹。
七.商業(yè)模式。
八.技術(shù)功能。
九.信息/資源來源。
十.項目運作方式。
十一.網(wǎng)站優(yōu)勢(資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場等)。
十二.無形資產(chǎn)。
十三.策略聯(lián)盟。
十四.網(wǎng)站版權(quán)。
十五.收益來源概述。
十六.項目經(jīng)濟壽命。
第三章.市場分析。
一.互聯(lián)網(wǎng)市場狀況及成長。
二.商務模式的市場地位。
三.目標市場的設定。
四.傳統(tǒng)行業(yè)市場狀況(網(wǎng)站市場資源的基礎)。
六.市場成長(網(wǎng)站pageview與消費者市場)。
七.本項目產(chǎn)品市場優(yōu)勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)。
八.市場趨勢預測和市場機會。
九.行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一.有無行業(yè)壟斷。
二.從市場細分看競爭者市場份額。
三.主要競爭對手情況。
第五章商業(yè)實施方案。
一.商業(yè)模式實施方案總體規(guī)劃介紹。
二.營銷策劃。
三.市場推廣。
四.銷售方式與環(huán)節(jié)。
五.作業(yè)流程。
六.采購、銷售政策的制定。
七.價格方案。
八.服務、投訴與退貨。
九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)。
1.主要促銷方式。
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
3.會員制等。
十.獲利分析。
十一.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
第六章技術(shù)可行性分析。
一.平臺開發(fā)。
二.數(shù)據(jù)庫。
三.系統(tǒng)開發(fā)。
四.網(wǎng)頁設計。
五.安全技術(shù)。
六.內(nèi)容設計。
七.技術(shù)人員。
八.知識產(chǎn)權(quán)。
第七章項目實施。
1.項目實施構(gòu)想(公司的設立、組織結(jié)構(gòu)與股權(quán)結(jié)構(gòu))。
2.網(wǎng)站開發(fā)進度設計與階段目標。
3.營銷進度設計與階段目標。
4.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排。
5.項目執(zhí)行的成本預估。
第八章投資說明。
一.資金需求說明(用量/期限)。
二.資金使用計劃(即用途)及分期。
三.項目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類。
四.主要流動資金構(gòu)成。
五.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應價格等)。
六.資本結(jié)構(gòu)。
七.股權(quán)結(jié)構(gòu)。
八.股權(quán)成本。
九.投資者介入公司管理之程度說明。
十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)。
十一.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。
第九章投資報酬與退出。
一.股票上市。
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三.股權(quán)回購。
四.股利。
第十章風險分析與規(guī)避。
一.政策風險。
二.資源風險。
三.技術(shù)風險。
四.市場風險。
五.內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險。
六.成本控制風險。
七.競爭風險。
八.財務風險(應收帳款/壞帳/虧損)。
九.管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)。
十.破產(chǎn)風險。
第十一章管理。
一.公司組織結(jié)構(gòu)。
二.現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營團隊。
三.管理制度及協(xié)調(diào)機制。
四.人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)。
五.薪資、福利方案。
六.股權(quán)分配和認股計劃。
第十二章經(jīng)營預測。
一.網(wǎng)站經(jīng)營。
1.訪問人數(shù)成長預測。
2.會員增長預測。
3.行業(yè)聯(lián)盟預測。
二.銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù)。
第十三章財務可行性分析。
一.財務分析說明。
二.財務數(shù)據(jù)預測。
1.收入明細表。
2.成本費用明細表。
3.薪金水平明細表。
4.固定資產(chǎn)明細表。
5.資產(chǎn)負債表。
6.利潤及利潤分配明細表。
7.現(xiàn)金流量表。
三.財務分析指標。
反映財務盈利能力的指標。
a.投資回收期(pt)。
b.投資利潤率。
c.投資利稅率。
d.不確定性分析。
第三部分附錄。
一.附件。
1.主要經(jīng)營團隊名單及簡歷。
2.專業(yè)術(shù)語說明。
3.企業(yè)形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)。
二.附表。
1.市場受眾分析(人群分布/數(shù)量等)表。
2.互聯(lián)網(wǎng)成長狀況表。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
溢佳緣(北京)食品有限公司是一家新興的健康食品和功能果汁專業(yè)公司,有著雄厚的資金實力和研發(fā)能力,旗下?lián)碛惺称芳肮放啤泵懒⒎絤eilifang”和渠道營銷品牌”溢佳緣yijiayuan”以及的綠色生態(tài)生產(chǎn)工廠,美立方品牌是一個具有中國特色的健康品牌,其主要業(yè)務以高端功能果汁、健康休閑食品、生態(tài)新鮮果蔬、齊魯名優(yōu)特產(chǎn)為主,匯五洲之精華,緣國人之健康的企業(yè)愿景讓每個中國人享受來自世界五大洲的生態(tài)健康食品,給國人呈現(xiàn)一個健康的生活新時代。
公司擁有專業(yè)強大的策劃和銷售團隊,以北京為營銷中心,在全國逐步設立了銷售公司和辦事處,旨在滿足每個國人的健康需求。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
民以食為天!食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標、化學添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標準!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴格管理,讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務范圍說明;
(1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負責公司的運營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理:負責公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。
業(yè)務總經(jīng)理:負責公司業(yè)務拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點,通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領導者與標準制定者。
7、目標市場和細分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎擴展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標準進行檢測并收取費用。
8、市場運營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進行特色加工,開設周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標準深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費用,及食品檢測業(yè)務收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略;
目前的市場響應少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴格把關(guān)的情況下,一旦大家認可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4、swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生
o:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?BR> 1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等!
1、品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
創(chuàng)立某某x食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
我是某某x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫為公務員,女兒上學〕,原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)并在銷售科做業(yè)務主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進行食品經(jīng)營活動。
三、市場評估。
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述,我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關(guān)系,為及時按期收回貸欲。
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就業(yè)失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》,38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為“勞動服務就業(yè)企業(yè)”,并在河東區(qū)國稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定,參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金。
用13.8萬元。工資9.8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2.4萬元,注冊費4000元,年平均銷售利潤6萬元,毛利在35.7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場,在現(xiàn)行市場環(huán)境中,保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)。
八、新動向、新思維,利用電子商務平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市。
1、副食調(diào)料專柜。
2、糧油專柜。
3、方便食品專柜。
4、休閑食品專柜。
5、沖調(diào)食品專柜。
6、煙酒飲料專柜。
7、無糖及保健食品專柜。
8、嬰幼兒食用品專柜。
9、家庭生活用品專柜。
10、個人生活用品專柜目標,只要你有房子,點擊我們網(wǎng)上超市,將你的日常生活一切用品送貨上門。讓你省時省力,還能省錢!利潤在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于營業(yè)費用,百分之五為盈利。
九、現(xiàn)金流量計劃。
如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現(xiàn)金流量見附表)。
創(chuàng)業(yè)中,克服了種.種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力,堅持下去,回報社會,壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
神舟筆記本電腦無論是內(nèi)在品質(zhì)還是外觀都與國際品牌達到同一水平。
除了處理器的價格以外,神舟電腦采購的其他所有配件價格均低于其他主要的筆記本和臺式機大牌廠商。新天下自己的策略是不賺取高額利潤,對于經(jīng)銷渠道的策略亦然,吳海軍董事長認為渠道賺取的合理利潤應該是300元人民幣/每臺筆記本(相比之下,賣其他品牌的筆記本,經(jīng)銷商能夠賺到1000元甚至更高的利潤)。我不禁問:這樣不會影響經(jīng)銷商賣神舟筆記本的積極性嗎?答曰:不會,因為神舟筆記本極具殺傷力的價格定位,對于消費者的誘惑力足以轉(zhuǎn)化為對經(jīng)銷商的巨大拉力。至于廣告投放,新天下選擇媒體自有一套獨特而又謹慎的方法。在談到公司運營的成本控制的時候,我第一次聽到了“豬和老鼠”的理論。
我以為,新天下公司規(guī)模雖然近一年有非常大的增長,但與眾多國際國內(nèi)的大牌廠商相比,還是比較小,因此公司運營方面的成本相對較低,這構(gòu)成了它能夠做到低價的基礎之一。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
一、店名:mr.&miss.
二、店鋪選址:____學院校本部。
三、產(chǎn)品概況。
這家甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍。
五、經(jīng)營方式。
普通店員、顧客diy制作。
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團購,現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。
甜品。
現(xiàn)場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析。
根據(jù)igd國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20____年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20____年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20____年甜品行業(yè)將會達到20____億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
diy店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以diy甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上____學院周邊幾乎很少見到這樣的diy甜品店,
同時這又是適合年輕高校大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
____學院學生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們diy甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略。
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人diy的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠diy出更好的甜品。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、diy的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當調(diào)。
價。
2、一次性消費滿100打八點五折。
3、購買會員卡,每款甜品享受九折。
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡團購:網(wǎng)絡團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入。
1.房租1000元。
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣臺投入約1000元。
4.員工(3名)免費。
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)。
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費:300元。
8、500元設備折舊費:按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析。
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分。
成本:其中包含了部分永久性設施的費用。
利潤:利潤占營業(yè)額的30%。
假設diy甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300__28=8400元,一年的收入為8400__12=100800元,總的來首diy甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?BR> 著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。
關(guān)系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質(zhì),校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要。
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要。
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業(yè)的需要。
6、商家要求打開校園市場的需要。
7、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要。
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!
模板國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃內(nèi)容包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。下面是關(guān)于模板的內(nèi)容,歡迎閱讀!大學生......
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,此時此刻我們需要開始做一個計劃。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家......
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
為了加快“三廚食品”項目遷建工作步伐,促使項目早日建成投產(chǎn)并進一步提高產(chǎn)品知名度,以實際行動落實“項目建設年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會議精神要求,制定此工作方案。
為了加強對項目遷建工作的領導,區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項目”推進工作領導小組,組長由區(qū)政府副區(qū)長擔任,副組長由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔任;領導小組成員為區(qū)商務局、區(qū)科工信局、工商分局、國土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負責人。領導小組下設辦公室、項目用地組、項目建設組、政策扶持組和項目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;。
(二)項目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國土分局、規(guī)劃分局;。
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;。
(五)項目督辦組。由區(qū)重點項目辦公室具體負責。
(一)辦公室責任:負責協(xié)調(diào)項目遷建過程中出現(xiàn)的問題,做好保障服務工作,及時向區(qū)領導報告項目進展和存在問題,按區(qū)領導指示組織召開推進項目的專門會議等。
(三)項目建設組責任:負責遷建項目的規(guī)劃設計和建設工作,協(xié)調(diào)解決好項目自身存在的問題。
(四)政策扶持組責任:負責研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭取市科工信局支持該項目建設,特別是爭取政策配套的資金支持。
(五)項目督辦組責任:負責監(jiān)督項目各項工作的落實,督促各工作組提高工作效率。
為了確?!叭龔N食品”遷建項目于今年9月前建成投產(chǎn),各項工作須按如下時間節(jié)點完成:。
(一)項目用地工作:月底前落實項目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項目建設工作:4月底前完成項目的設計工作,5月份施工隊進場施工,8月底前完成項目廠房及配套用房建設。
(三)項目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報制度。本項目實行半月報制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領導報告項目遷建工作的進展情況和存在問題。
(二)重點督辦制度。區(qū)重點項目辦公室將“三廚食品”遷建項目列入重點督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務情況和項目進度進行督促檢查,對工作任務完成較好的予以表揚,工作任務完成差的進行通報批評并限期整改。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡消費者分析:
(1)網(wǎng)絡用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學生所占比例最多,達到了28%。
(2)網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡的商務平臺開設網(wǎng)店;網(wǎng)絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設網(wǎng)絡商店
(2)建立博客,推出并介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務,并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高校或多或少都存在,鑒于當前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應健康食品,綠色飲品,此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校—北京林業(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳??梢耘c北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1.松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的???,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定,加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預期成立時間:20xx年2月份。
4、預期注冊資本:
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務。
主要消費對象:北京林業(yè)大學校在校學生。
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
3)據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點:北京林業(yè)大學。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設置情況:
1、領導組:財務負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務組:本組由領導組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務。
8、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排)。
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話。
1財務負責人xx大學本科xxxx。
2市場營銷負責人xx大學本科xxxx。
3技術(shù)開發(fā)負責人xxx大學本科xxx。
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務,讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結(jié)起來想一些應對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務上我們不會落后。
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4.進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5.與原料供應商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把產(chǎn)品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
四、創(chuàng)業(yè)組織
五、產(chǎn)品服務
六、市場預測
七、營銷計劃
八、生產(chǎn)計劃
九、財務規(guī)劃
十、風險與退出
本人選擇餐飲服務業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名內(nèi)蒙古麥斯餐飲有限責任公司,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
1、企業(yè)特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。
2、企業(yè)規(guī)模
建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,引進更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時,實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實現(xiàn)規(guī)?;芾?,在規(guī)?;l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
diy蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析。
但是就目前情況來看還不存在這種威脅。
4、供應商討價還價的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業(yè),還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè),因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應該進一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強產(chǎn)品的差異化性能,通過詳細的市場調(diào)查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
(四)目標顧客。
1、消費者基本情況調(diào)查。
由于我們的創(chuàng)業(yè)項目主要是在校內(nèi)進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而diy糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。大學中當然是大學生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現(xiàn)在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學生有金錢,有時間,有興趣這就使diy糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析。
經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供diy制作的機會,大部分學生都支持學校diy糕點店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于diy糕點都十分熱情大多數(shù)學生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使diy市場前景一片光明。
3、消費者心理分析。
愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現(xiàn)的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達心意中發(fā)揮作用。
當代大學生都渴望被認可被牢記,diy糕點制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學生希望搞好人際關(guān)系,可以通過diy糕點來表達心意。大學生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現(xiàn),diy又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產(chǎn)品與服務特色。
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。diy的甜點分不同的規(guī)格,檔次。價格相對穩(wěn)定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務。
五、選址分析。
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理。
隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業(yè)能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經(jīng)理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)。
店長1名(負責公司人事管理、日常事務處理)糕點師傅2名(負責設計產(chǎn)品、培訓員工、蛋糕成品的制作)。
收銀員1名(負責公司財務收支,相當于會計)出納人員1名(負責對公司財務的核查和資金調(diào)度)服務員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任diy教員)。
勤雜員1名(負責物資采購,衛(wèi)生管理)。
3.管理模式:初創(chuàng)時期,事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。4.現(xiàn)金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經(jīng)濟業(yè)務中,一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算(2)庫存現(xiàn)金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預算外或超預算支出,應提出書面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
14。
(4)公司提取現(xiàn)金,應注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現(xiàn)金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內(nèi)部控制。(6)不準挪用現(xiàn)金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金,不準白條抵庫,不準套取庫存現(xiàn)金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
(7)不坐支現(xiàn)金。所謂坐支,是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金,應叢庫存現(xiàn)金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
七、企業(yè)形象(1)形象代言。
市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置。
八、營銷策略。
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻高品質(zhì)點心,以富有特色的diy服務占領目標市場,提供我們?nèi)痰膁v拍攝服務,嚴把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據(jù)調(diào)查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴大知名度,造成“轟動效應”,所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩(wěn)定住顧客的心!同時主打我們的diy商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們?yōu)閐iy服務提供服務的過程中,通過提供的dv拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(2)贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供diy商品全套服務,讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優(yōu)惠:
(1)節(jié)日、周末大優(yōu)惠:即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對diy商品實行折扣。
(3)批量價格優(yōu)惠:當消費者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠3.降價式促銷:
(1)節(jié)慶大優(yōu)惠:一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時。
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮。
6.焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續(xù)購。
買本店商品達到一定次數(shù)后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的diy商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的diy系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節(jié)日,如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父情節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
(六)宣傳策略。
1、前期宣傳:
(1)特點:大規(guī)模,高強度,投入較大。(2)方式包括:
制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳網(wǎng)絡營銷方式:
qq群網(wǎng)上宣傳方式微信、飛信宣傳方式微博宣傳方式。
江西師大瑤湖論壇宣傳方式。
餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)。
九、財務需求與應用。
1.店內(nèi)機器裝備:根據(jù)不同級別選擇對應開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機、發(fā)酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。2.成本分析:(1)房租:6萬/年(2)裝修:門面裝修:10000元空調(diào):1500元清潔工具:1500元(3)設備:
燃氣烤箱:3500元打蛋機:1700元。
面包醒發(fā)機:1500元酸奶機:1700元。
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作臺、不銹鋼吧臺1000元。
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元裱花嘴:150元。
打蛋刷:37元耐高溫紙:10元(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)。
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個蛋糕制作參考資料:500元。
十、發(fā)展戰(zhàn)略。
21。
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
一、制訂戰(zhàn)略,明確目標,實現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展。
三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。
四、樹立品牌意識,加強公司網(wǎng)站建設。
十一、安全問題(1)餐廳管理原則。
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第
二、力求創(chuàng)新。
22。
附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點。
要以食客的眼光為出發(fā)點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第
七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
(2)安全管理內(nèi)容。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
23。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設備。4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
24。
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食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力,管理層要知道如何去欣賞員工的工作,懂得如何去激勵員工,提高員工的自覺性、主動性和創(chuàng)新性。挖掘員工的潛能,以最大限度實現(xiàn)員工的價值。在服務上,鼓勵員工大膽的創(chuàng)新,在服務宗旨不變的情況下,可以從不同角度對顧客進行針對性服務,以便提高服務質(zhì)量。不間斷的培訓員工的專業(yè)技能,全面提高員工的素質(zhì)。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎,以顧客需求為目標,都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每個員工都有自己的權(quán)利,以顧客為向?qū)?,重目標,重?zhí)行,重過程,追求更高的顧客滿意度。
(二)經(jīng)營管理。
領導和員工永遠處于管理和被管理的關(guān)系,如何處理這一重要的關(guān)系是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā),相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助。才能使領導和員工的關(guān)系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是最大程度降低成本”,我想在員工的工資付給上高出我們當?shù)氐膯T工工資,這樣就可以留住很多優(yōu)秀的員工,一名的價值也會很好的表現(xiàn)出來,我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊,就看管理者去不去發(fā)覺他們的潛能。通過不間斷的培訓,讓他們知道和運用殘廢原則,就可以為以后公司規(guī)模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經(jīng)營透明化,管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發(fā)展聯(lián)系起來?!叭吮M其才”讓所有員工做自己感興趣、專業(yè)特長的事情。這樣就能在最大程度上節(jié)約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則,但我們公司對員工同樣有約束的,必需有很好的工作制度,到位的崗位職責。
五、企業(yè)經(jīng)濟/財務狀況。
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關(guān)心、呵護,那么,公司的所有狀況都要讓員工熟知,更包括企業(yè)經(jīng)濟。本店準備聘請4個營業(yè)員。我認為把企業(yè)的經(jīng)濟讓所有的員工去了解,既可以讓員工了解到公司的經(jīng)營狀況更可以讓他們知道公司現(xiàn)在的處境。如果是好的勢頭,我們將如何齊心合力開創(chuàng)更美好的明天,如果是不良的狀況,我們要通過什么努力克服困難,改變這種不良的狀況。企業(yè)的經(jīng)濟最能反映企業(yè)的運營情況。所有的財務公開透明,讓大家相互監(jiān)督,使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬,進貨30萬,公關(guān)費用2萬,宣傳費用5萬,流動資金、應急資金8萬。
根據(jù)人口調(diào)查分析,0~14歲人口占全國總?cè)丝诘?0.3%,我們xx縣60萬人口,若按這樣的比例,我們?nèi)h就有12萬個消費群體,我們前期能占有10%的市場份額,就是1萬個消費群。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐,利潤為中端利潤15%~20%,每個消費者的年利潤為45~60元,這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進貨成本)45~60萬元。
1費用表單位:元。
2總賬明細帳戶金額。
3管理費用保險費55120。
4租金40000。
5辦公費40000。
6應付職工薪酬38400。
7水電費5400。
8電話費4800。
9財務費用應付利息30000。
10銷售費用贈品費0。
11廣告費50000。
12營業(yè)稅及附加營業(yè)稅22500。
附注:(1)超市保險50000元。
人壽保險1080元/人/年。
意外傷亡保險200元/人/年。
(2)應付職工薪酬營業(yè)員800元/人/月。
(3)財務費用短期借款250000元利息12%。
(4)營業(yè)稅及附加營業(yè)稅5%大學生創(chuàng)業(yè)前3年免稅。
1利潤表單位:元。
2毛利潤450000。
3減:營業(yè)稅及附加22500。
4銷售費用70000。
5財務費用30000。
6管理費用143720。
7凈利潤143780。
融資方案和回報。
根據(jù)xx省促進大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)文件精神,鼓勵大學生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè),給社會提供就業(yè)崗位,對實施可行的創(chuàng)業(yè)方案可以提供30萬以下的小額貸款,并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬,自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
關(guān)鍵的風險和問題的分析。
1、作為一種新生的超市,在大眾心中還沒有形成品牌效應的時候可能占有的市場份額比較小,預期的目標不能達到。我們會通過加大力度進行宣傳,以優(yōu)質(zhì)的售后服務讓消費者認可和購買,力求在最短的時間內(nèi)達到預期目標。
2、代理的某種產(chǎn)品有質(zhì)量問題,對消費者產(chǎn)生了不良狀況,阻礙了公司的正常運營。對于這種情況,一旦發(fā)生,我們將所有這個廠家的商品下架,并以最快的速度通過電話聯(lián)系已經(jīng)購買這類商品的顧客,讓他們停止給寶寶食用這種奶粉,不能通過電話聯(lián)系的,我們要親自上門告知具體的情況。對產(chǎn)生不良反應的寶寶,要求必需立即就醫(yī)。為了防止這類事情的發(fā)生,我們沒有很好的資金保障,我們會通過保險公司給超市買保險,這樣保險公司就給我們提供了資金保障。
3、如果兩家超市聯(lián)合,采用惡性競爭,利用低價策略。那么我們超市依舊保持原有價格不變,不調(diào)價,不參與惡性競爭。但服務質(zhì)量不變,跟蹤服務到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班,與顧客發(fā)生了不愉快的事情,影響了公司的信譽和知名度。在顧客心中留下了不良印象,影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費者道歉,指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次,則開除這樣的員工。以保證服務質(zhì)量和公司形象。
員工工作制度。
1、所有員工必須在早上7:30之前到超市,用半個小時將店內(nèi)所有衛(wèi)生打掃一遍,包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶離員工2米遠時,要停止手中的工作,專心為顧客服務。
3、服務顧客態(tài)度要好,面帶微笑。不準和顧客發(fā)生爭執(zhí),不能有不耐煩的表現(xiàn)。
4、幫顧客抱小孩時,左手托住寶寶屁股,右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話時,必須蹲下來,目光與其平齊進行交流。
6、牢記店內(nèi)各種產(chǎn)品擺放的位置和價格,隨時能回答出顧客提出的任何專業(yè)問題。
7、工作忙碌時,要相互協(xié)調(diào)、相互配合。
8、有問題要及時匯報,積極解決問題,要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道,情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。
背景說明。
19xx年,xx大學的心理學教授stanleymilgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人?!?BR> xx網(wǎng)的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。20xx年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站xx1.6%股權(quán)。這項交易使xx網(wǎng)價值已高達150億美元。
美國是sns網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站xx和xx的全球風行迅速將sns的熱潮燒到中國。從20xx年起,sns陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司bda預計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土sns網(wǎng)站xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內(nèi),sns網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標用戶大多是白領階層。第三類是商務類型的sns,這一類型主要面向企業(yè)商務應用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分sns網(wǎng)站正在尷尬求存。
1.盈利模式。
sns網(wǎng)站一般提供的服務有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務。sns從名稱上看是服務性網(wǎng)站,賣的自然就是服務。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務。他們只是覺得大家都能享受的服務就是應該是免費的,同時也接受一些定制收費服務。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的sns都提供了供定制服務來擴展用戶的相冊,音樂,空間。
目前來看國內(nèi)的sns網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連。“個人留言”這頁大都是“我來踩踩”、“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線??蛻袅魇н^快是sns面臨的一個巨大問題。
sns網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結(jié)交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個sns網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務。這個任務不是一個人能輕易完成,但又不是很復雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡紅娘?)來完成任務。或者他們可以購買輔助道具來減少完成任務的阻力。完成任務之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為sns網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下,sns網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進行數(shù)據(jù)挖掘,從而實現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。目前30%收入來源于此。
2.用戶群。
xx數(shù)據(jù)顯示,截止20xx年12月31日,我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,xx預計在20xx年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家。快速增長的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至20xx年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達到5262萬,年增長率達到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場,隨著“村村通電話”、“鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)”、“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站”等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領的xxx網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標的sns網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。xxx網(wǎng)站的用戶群應該是他們。這類人是屬于沖動型消費,快速消費產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校快遞市場存在一些漏洞,具體如下:
(1)快件簽收的安全性,由于領取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學反映,隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法,可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力,效率不高。
所以學??爝f業(yè)務處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析。
(1)宏觀環(huán)境分析:當前我??爝f公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
(2)產(chǎn)品及服務分析:我們立足于咸寧學院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務,保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務,可上門取件。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析:據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場。
(4)消費市場及購買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬。
(二)romanticmail(咸寧慢遞業(yè)務)。
1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開始只負責投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務也逐漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務,但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務的基礎上掘金郵遞市場。
2、市場分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關(guān)注"時間"的意義。romanticmail就能給出這樣一個機會。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā),受武漢慢遞業(yè)務的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析。
(1)宏觀環(huán)境分析。
隨著現(xiàn)在大學生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進度,romanticmail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務,此外,送禮物已經(jīng)是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學期間,又想給媽媽送一個禮物,romanticmail可以幫助你,按時的送出這份禮物。
(2)產(chǎn)品及服務分析。
(3)行業(yè)競爭與狀況分析。
精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學校內(nèi)絕對是無人問津,在學生好奇心的驅(qū)使下romanticmail在學校內(nèi)定能掀起一波熱潮,romanticmail的romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓铡?BR> (4)消費市場及購買力行為分析。
romanticmail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢,這些費用對于大學生和白領階層能接受。
二、經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、團隊精神:誠實敬業(yè),團結(jié),奮斗。
2、經(jīng)營理念:以最快的速度送快件。
以最負責的態(tài)度郵遞慢件。
以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏。
4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營,熱忱服務。
5、營銷策略。
a。通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務。
b。通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務。
c。開展優(yōu)惠活動。
6、核心競爭力分析。
a。我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務很了解。
b。多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作。
三、初期運作。
(1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下。
(3)工作準備:
a。與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作。
b。辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準入證。
c。準備流動資金。
d。團隊保持目標一致。
四、財務預算。
(1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式。
(2)銷售預算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本。
(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務為主,以romanticmail(校園慢遞業(yè)務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。
五、swot分析。
(1)。
我們很好的契合了學??爝f公司與師生之間的中間點,提供輕。
松、安全、高效的快遞服務;同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)。
務,集新穎、時尚、感情與一體。
(2)w(劣勢)。
潛在的競爭對手很多,快遞服務業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大。
(3)o(機會)。
(4)t(成本)。
除裝修的固定費用外,需要的成本不多。
六、管理結(jié)構(gòu)。
1、核心成員如下:
2、組織形態(tài)及主要責任:店長,店面法人代表。負責店面運行管理。
副店長,負責校園快遞業(yè)務的執(zhí)行與發(fā)展。
負責宣傳及公關(guān)工作。
負責滿慢遞業(yè)務的執(zhí)行與拓展。
張帥,負責財務管理。
根據(jù)實際運營情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員。
七、風險管理。
2。慢遞業(yè)務具體應該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)。
3。慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管,需要大量成本。
2。優(yōu)質(zhì)的服務:有了優(yōu)質(zhì)的服務,我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎。
3。資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得vc投資。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強.
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡. (以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
二,我們的目標
我們的目標是,在2006年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,2008年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三,資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元. 合計:100萬元.
四,產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五,銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向.
六,合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七,原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八,本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。
那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。
可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的.服務環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。
但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。
其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。
美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。
因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
食品項目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向,具體的食品創(chuàng)業(yè)計劃書應該怎么寫?請看下面小編為您理清思路:
* 您的遠大目標是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
* 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標是什么?
* 您目標的市場有多大?發(fā)展有多快?——市場容量與增長率如何?
* 您的產(chǎn)品和/或服務是什么?——產(chǎn)品和/或服務介紹如何?
* 解決了用戶的什么問題?——產(chǎn)品和/或服務的使用價值如何?
* 誰是現(xiàn)在的用戶?——目標群體分析
* 誰是目標的用戶?——未來潛在的目標群體是誰?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標群體是誰?
* 誰會付費?——最需要本產(chǎn)品或服務的用戶是誰?
* 如有可能,介紹一個具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價值或回報?
* 您的產(chǎn)品和/或服務的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業(yè)務流程或程序是什么?周期有多長?——銷售計劃與周期如何?
* 您的銷售和市場方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
* 您當前或未來計劃的銷售鏈是什么?——目前的銷售網(wǎng)絡如何?
* 每個用戶平均要花費多少錢?——產(chǎn)品或服務定價如何?
* 您的管理團隊有誰?——管理團隊介紹,現(xiàn)在有的及擬定好的
* 他們有什么經(jīng)驗?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗
* 如何賺錢?——主要收入項是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
* 您項目目前的進展情況如何?問題如何?前景如何?
* 您將來的計劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計劃如何?
* 誰是您當前和未來潛在的競爭對手?——目前主要的競爭對手有哪些?
* 誰有可能和您項目競爭,誰有可能和您項目合作?——區(qū)分競爭對手與合作對象
* 您的優(yōu)勢和弱點如何?——請?zhí)峁└偁幈容^分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請?zhí)峁┳约旱母偁巸?yōu)勢點分析
* 您的項目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
* 您公司或項目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補?
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
實地調(diào)查不僅能夠提高創(chuàng)業(yè)者對市場和消費群體的了解程度,而且還能幫助自己發(fā)現(xiàn)歸結(jié)很多失算的問題,比如要擬寫一份鮮花店創(chuàng)業(yè)計劃書,就只有通過考察才能明確店鋪租賃、人工雇傭的開支,才能把握消費水平的高低以確定究竟要設多高的檔次。
1、明確成本。通過走訪調(diào)查,能夠有倚借地評估一個項目的開銷與預收入,并進一步擬定節(jié)縮或是再投資的經(jīng)營方式,這對今后的運營是至關(guān)重要的。其中最主要的就是明確開店之初需要的起始資金,如店鋪租賃的費用、人工雇傭的費用、廣告宣傳的費用、進貨囤貨的費用等等。
2、分析競爭。有句古話赟少認為講得很對:“知己知彼,百戰(zhàn)不迨”。要想寫一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃書,競爭性分析自然也是不可或缺的。首先要對自身的優(yōu)勢和劣勢做客觀的評價,之后才是揚長避短,提高自己的綜合競爭力;不止于此,還要對競爭對手有充分的認識,分析競爭壓力,改善經(jīng)營模式,兵來將擋見招拆招。
3、確定目標。計劃書就是創(chuàng)業(yè)者理想過程的表達,你需要確定一個目標,有了目標才能找到發(fā)展的方向,并合理地規(guī)劃完成目標的進度和方法。計劃書中,經(jīng)營目標是必不可少的。
更細致地,我們應當根據(jù)自身的情況下,設定短期目標和長期目標,切忌好高騖遠,也不要矯枉過正,腳踏實地,心中有數(shù)。
4、計劃財務。財務是非常重要的一個環(huán)節(jié),可以坦誠地講,創(chuàng)業(yè)的目的就是為了賺錢。除了在創(chuàng)業(yè)過程中要穩(wěn)定自己的現(xiàn)金流,保證正常運營外,我們還應該做到開源節(jié)流,能省則省,不必要的開銷最大化去避免。
另外,還是有必要儲備一定的過渡資金,用以提高企業(yè)在面對市場突變時的風險應對能力。
5、防范風險。做任何事情都有風險,創(chuàng)業(yè)更是風險井噴的風口。因此在創(chuàng)業(yè)之初,計劃書中就應當明確指出創(chuàng)業(yè)過程中可能會遇到的各種風險,并提出各自的應對和解決方案,提高自己的風險意識。
一份成功的創(chuàng)業(yè)計劃書中,以上5點都顯得尤為重要,尤其是作為創(chuàng)業(yè)者的大學生,在撰寫計劃書的過程中一定要針對這些方面進行充分的調(diào)查與思考。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
公元1991年,東莞市華美食品公司創(chuàng)立于改革開放前沿之珠江三角洲。時逢盛世,可謂盡得天時地利。創(chuàng)始至今,時近廿年。廿年之間,華美人以市場為導向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及產(chǎn)品質(zhì)量。如今之華美于廣東東莞坐擁面積過十二萬平方米之華美工業(yè)園,有現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線十余條,員工千余。餅干日產(chǎn)能逾100噸以上,月餅日產(chǎn)能逾180萬個。20xx年隆重推出烘焙連鎖品牌――歐麥咖工房。20xx年戰(zhàn)略投資華中,于湖北仙桃建華美工業(yè)園成立“湖北華美食品有限公司”。華美旗下之子品牌如“牛奶搭檔”、“奇之脆”、“奇奧車”、“格子蛋糕”、“金麗沙”及其所代表之系列產(chǎn)品均因其被賦予健康新概念而使社會各屆贊譽有加。產(chǎn)品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等洲約三十余個國家。
漫步華美工業(yè)園,但見樹木婆娑,綠水泛波。辦公大樓,氣度非凡。生產(chǎn)車間,井然有序。有客來晤或內(nèi)部各部門約談均可辦公樓一層咖啡廳落座。下班之后更可往工業(yè)園內(nèi)高爾夫練習場夕陽下?lián)]桿。因華美銷售之旺,名望之高。
吏善工勤,晨夜展力。如今之華美已成全國大型專業(yè)食品制造企業(yè)之一。下述認證和殊榮可說明之:20xx年,通過iso9001:20xx質(zhì)量體系認證;20xx年,通過haccp食品安全體系認證;20xx年,獲“出口檢疫衛(wèi)生許可證”;20xx年,“華美”商標―――廣東省著名商標;20xx年,“華美”―――廣東省名牌;20xx年,“華美月餅”―――中國名牌;20xx年,“月餅龍頭企業(yè)”稱號;20xx年,“國餅十佳”稱號;20xx年,“東莞市工業(yè)龍頭企業(yè)”稱號;20xx年,“廣東省民營科技企業(yè)”稱號;20xx年,“廣東省企業(yè)技術(shù)中心”稱號;……盛譽之下,華美同仁更深感伴隨而至之社會責任重大,視向社會提供美味、健康食品為已任,《易》云:“終日乾乾,反復道也”是謂。故銘文企業(yè)愿景、使命、價值觀如下:愿景:引領食品行業(yè)潮流,締造國際健康品牌;使命:創(chuàng)造時尚美味,體驗快樂生活;價值觀:健康、協(xié)作、行動、友愛、創(chuàng)新。既務于勤,亦備其德。華美深知:消費者之認可,方有華美今日之成就。反哺之情,跪乳之恩。故華美汶川地震捐款、玉樹地震捐款、西南干旱捐款、連續(xù)四年禮贈月餅于中國駐外維和部隊、積極協(xié)辦“東莞萬人手印”以支持上海世博會等等義舉不斷。繼往開來,任重道遠。華美人將一如既往,以成為焙烤行業(yè)的卓越企業(yè)為目標,視向廣大消費者奉獻衛(wèi)生健康的美食為已任,銳意進取,不斷創(chuàng)新。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
第一部分摘要(整個計劃的概括)。
(文字在2-3頁以內(nèi))。
一.項目簡單描述(目的、意義、內(nèi)容、運作方式)。
二.市場目標概述。
三.項目優(yōu)勢及特點簡介。
四.利潤來源簡析。
五.投資和預算。
六.融資方案(資金籌措及投資方式)。
七.財務分析(預算及投資報酬)。
第二部分綜述。
第一章項目背景。
一.項目的提出原因。
二.項目環(huán)境背景。
三.項目優(yōu)勢分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)。
四.項目運作的可行性。
五.項目的獨特與創(chuàng)新分析。
第二章項目介紹。
一.網(wǎng)站建設宗旨。
二.定位與總體目標。
三.網(wǎng)站規(guī)劃與建設進度。
四.資源整合與系統(tǒng)設計。
五.網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊。
六.主要欄目介紹。
七.商業(yè)模式。
八.技術(shù)功能。
九.信息/資源來源。
十.項目運作方式。
十一.網(wǎng)站優(yōu)勢(資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場等)。
十二.無形資產(chǎn)。
十三.策略聯(lián)盟。
十四.網(wǎng)站版權(quán)。
十五.收益來源概述。
十六.項目經(jīng)濟壽命。
第三章.市場分析。
一.互聯(lián)網(wǎng)市場狀況及成長。
二.商務模式的市場地位。
三.目標市場的設定。
四.傳統(tǒng)行業(yè)市場狀況(網(wǎng)站市場資源的基礎)。
六.市場成長(網(wǎng)站pageview與消費者市場)。
七.本項目產(chǎn)品市場優(yōu)勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)。
八.市場趨勢預測和市場機會。
九.行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一.有無行業(yè)壟斷。
二.從市場細分看競爭者市場份額。
三.主要競爭對手情況。
第五章商業(yè)實施方案。
一.商業(yè)模式實施方案總體規(guī)劃介紹。
二.營銷策劃。
三.市場推廣。
四.銷售方式與環(huán)節(jié)。
五.作業(yè)流程。
六.采購、銷售政策的制定。
七.價格方案。
八.服務、投訴與退貨。
九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)。
1.主要促銷方式。
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估。
3.會員制等。
十.獲利分析。
十一.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
第六章技術(shù)可行性分析。
一.平臺開發(fā)。
二.數(shù)據(jù)庫。
三.系統(tǒng)開發(fā)。
四.網(wǎng)頁設計。
五.安全技術(shù)。
六.內(nèi)容設計。
七.技術(shù)人員。
八.知識產(chǎn)權(quán)。
第七章項目實施。
1.項目實施構(gòu)想(公司的設立、組織結(jié)構(gòu)與股權(quán)結(jié)構(gòu))。
2.網(wǎng)站開發(fā)進度設計與階段目標。
3.營銷進度設計與階段目標。
4.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排。
5.項目執(zhí)行的成本預估。
第八章投資說明。
一.資金需求說明(用量/期限)。
二.資金使用計劃(即用途)及分期。
三.項目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類。
四.主要流動資金構(gòu)成。
五.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應價格等)。
六.資本結(jié)構(gòu)。
七.股權(quán)結(jié)構(gòu)。
八.股權(quán)成本。
九.投資者介入公司管理之程度說明。
十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)。
十一.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。
第九章投資報酬與退出。
一.股票上市。
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
三.股權(quán)回購。
四.股利。
第十章風險分析與規(guī)避。
一.政策風險。
二.資源風險。
三.技術(shù)風險。
四.市場風險。
五.內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險。
六.成本控制風險。
七.競爭風險。
八.財務風險(應收帳款/壞帳/虧損)。
九.管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)。
十.破產(chǎn)風險。
第十一章管理。
一.公司組織結(jié)構(gòu)。
二.現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營團隊。
三.管理制度及協(xié)調(diào)機制。
四.人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)。
五.薪資、福利方案。
六.股權(quán)分配和認股計劃。
第十二章經(jīng)營預測。
一.網(wǎng)站經(jīng)營。
1.訪問人數(shù)成長預測。
2.會員增長預測。
3.行業(yè)聯(lián)盟預測。
二.銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù)。
第十三章財務可行性分析。
一.財務分析說明。
二.財務數(shù)據(jù)預測。
1.收入明細表。
2.成本費用明細表。
3.薪金水平明細表。
4.固定資產(chǎn)明細表。
5.資產(chǎn)負債表。
6.利潤及利潤分配明細表。
7.現(xiàn)金流量表。
三.財務分析指標。
反映財務盈利能力的指標。
a.投資回收期(pt)。
b.投資利潤率。
c.投資利稅率。
d.不確定性分析。
第三部分附錄。
一.附件。
1.主要經(jīng)營團隊名單及簡歷。
2.專業(yè)術(shù)語說明。
3.企業(yè)形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)。
二.附表。
1.市場受眾分析(人群分布/數(shù)量等)表。
2.互聯(lián)網(wǎng)成長狀況表。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
溢佳緣(北京)食品有限公司是一家新興的健康食品和功能果汁專業(yè)公司,有著雄厚的資金實力和研發(fā)能力,旗下?lián)碛惺称芳肮放啤泵懒⒎絤eilifang”和渠道營銷品牌”溢佳緣yijiayuan”以及的綠色生態(tài)生產(chǎn)工廠,美立方品牌是一個具有中國特色的健康品牌,其主要業(yè)務以高端功能果汁、健康休閑食品、生態(tài)新鮮果蔬、齊魯名優(yōu)特產(chǎn)為主,匯五洲之精華,緣國人之健康的企業(yè)愿景讓每個中國人享受來自世界五大洲的生態(tài)健康食品,給國人呈現(xiàn)一個健康的生活新時代。
公司擁有專業(yè)強大的策劃和銷售團隊,以北京為營銷中心,在全國逐步設立了銷售公司和辦事處,旨在滿足每個國人的健康需求。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
民以食為天!食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標、化學添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標準!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴格管理,讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務范圍說明;
(1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負責公司的運營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理:負責公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。
業(yè)務總經(jīng)理:負責公司業(yè)務拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點,通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領導者與標準制定者。
7、目標市場和細分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎擴展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標準進行檢測并收取費用。
8、市場運營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進行特色加工,開設周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標準深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費用,及食品檢測業(yè)務收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略;
目前的市場響應少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴格把關(guān)的情況下,一旦大家認可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4、swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生
o:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?BR> 1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等!
1、品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
創(chuàng)立某某x食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進行交流。
我是某某x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫為公務員,女兒上學〕,原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項工藝流程及環(huán)節(jié)并在銷售科做業(yè)務主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進行食品經(jīng)營活動。
三、市場評估。
a)進入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達罐頭休閑系列產(chǎn)品。e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標準)按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標準進行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強,大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅決打擊的重點,保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述,我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應穩(wěn)步進入市場。
四、市場營銷計劃。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃,把消費者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店,而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市,推出州更附近居民消費的產(chǎn)品,再加上流動購買力的消費的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進入了超市,其營銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售,同時安排業(yè)務員巡店,及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后的24小時內(nèi)送貨到店。
4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關(guān)系,為及時按期收回貸欲。
5、及時解決消費者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進入的超布,讓他們進行營銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。
7、做好產(chǎn)品在流通領域的運做,即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務容戶,進行網(wǎng)上業(yè)務往來。
9、運用財務軟件進行營銷管理。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊員工8人,女性6人,7人特有《就業(yè)失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》,38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認定為“勞動服務就業(yè)企業(yè)”,并在河東區(qū)國稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責任,同員工簽定了三年的勞動合同,并在勞動保障部門進行了認定,參加了社會養(yǎng)老保險,井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺,固定電話兩部、手機四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動資金。
用13.8萬元。工資9.8萬元,房租:辦公室9000元,庫房21000元,折舊費3000元,保險費2.4萬元,注冊費4000元,年平均銷售利潤6萬元,毛利在35.7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進入市場,在現(xiàn)行市場環(huán)境中,保平就是爭勝,在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)。
八、新動向、新思維,利用電子商務平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市。
1、副食調(diào)料專柜。
2、糧油專柜。
3、方便食品專柜。
4、休閑食品專柜。
5、沖調(diào)食品專柜。
6、煙酒飲料專柜。
7、無糖及保健食品專柜。
8、嬰幼兒食用品專柜。
9、家庭生活用品專柜。
10、個人生活用品專柜目標,只要你有房子,點擊我們網(wǎng)上超市,將你的日常生活一切用品送貨上門。讓你省時省力,還能省錢!利潤在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于營業(yè)費用,百分之五為盈利。
九、現(xiàn)金流量計劃。
如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風險的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(現(xiàn)金流量見附表)。
創(chuàng)業(yè)中,克服了種.種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務中心,從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力,堅持下去,回報社會,壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
神舟筆記本電腦無論是內(nèi)在品質(zhì)還是外觀都與國際品牌達到同一水平。
除了處理器的價格以外,神舟電腦采購的其他所有配件價格均低于其他主要的筆記本和臺式機大牌廠商。新天下自己的策略是不賺取高額利潤,對于經(jīng)銷渠道的策略亦然,吳海軍董事長認為渠道賺取的合理利潤應該是300元人民幣/每臺筆記本(相比之下,賣其他品牌的筆記本,經(jīng)銷商能夠賺到1000元甚至更高的利潤)。我不禁問:這樣不會影響經(jīng)銷商賣神舟筆記本的積極性嗎?答曰:不會,因為神舟筆記本極具殺傷力的價格定位,對于消費者的誘惑力足以轉(zhuǎn)化為對經(jīng)銷商的巨大拉力。至于廣告投放,新天下選擇媒體自有一套獨特而又謹慎的方法。在談到公司運營的成本控制的時候,我第一次聽到了“豬和老鼠”的理論。
我以為,新天下公司規(guī)模雖然近一年有非常大的增長,但與眾多國際國內(nèi)的大牌廠商相比,還是比較小,因此公司運營方面的成本相對較低,這構(gòu)成了它能夠做到低價的基礎之一。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
一、店名:mr.&miss.
二、店鋪選址:____學院校本部。
三、產(chǎn)品概況。
這家甜品屋主要以diy的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去diy,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力diy專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍。
五、經(jīng)營方式。
普通店員、顧客diy制作。
采取現(xiàn)點現(xiàn)做制,即是可通過電話,團購,現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。
甜品。
現(xiàn)場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產(chǎn)策略,即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析。
根據(jù)igd國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示,從20____年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20____年已經(jīng)達到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20____年甜品行業(yè)將會達到20____億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
diy店是現(xiàn)在流行、個性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以diy甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。
再加上____學院周邊幾乎很少見到這樣的diy甜品店,
同時這又是適合年輕高校大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
____學院學生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們diy甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略。
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人diy的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨特化。讓客人能夠diy出更好的甜品。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、diy的工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當調(diào)。
價。
2、一次性消費滿100打八點五折。
3、購買會員卡,每款甜品享受九折。
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡團購:網(wǎng)絡團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入。
1.房租1000元。
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣臺投入約1000元。
4.員工(3名)免費。
5.機器設備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)。
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費:300元。
8、500元設備折舊費:按4年計算。
十、經(jīng)濟效益分析。
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個部分。
成本:其中包含了部分永久性設施的費用。
利潤:利潤占營業(yè)額的30%。
假設diy甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費20元,則一天的毛收入為1000元,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個月除去員工兩天的休假日,利潤為300__28=8400元,一年的收入為8400__12=100800元,總的來首diy甜品店的經(jīng)濟效益還是有發(fā)展前途的。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?BR> 著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。
關(guān)系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質(zhì),校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要。
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要。
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業(yè)的需要。
6、商家要求打開校園市場的需要。
7、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要。
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!
模板國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃內(nèi)容包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。下面是關(guān)于模板的內(nèi)容,歡迎閱讀!大學生......
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,此時此刻我們需要開始做一個計劃。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家......
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
為了加快“三廚食品”項目遷建工作步伐,促使項目早日建成投產(chǎn)并進一步提高產(chǎn)品知名度,以實際行動落實“項目建設年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會議精神要求,制定此工作方案。
為了加強對項目遷建工作的領導,區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項目”推進工作領導小組,組長由區(qū)政府副區(qū)長擔任,副組長由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔任;領導小組成員為區(qū)商務局、區(qū)科工信局、工商分局、國土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負責人。領導小組下設辦公室、項目用地組、項目建設組、政策扶持組和項目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;。
(二)項目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國土分局、規(guī)劃分局;。
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;。
(五)項目督辦組。由區(qū)重點項目辦公室具體負責。
(一)辦公室責任:負責協(xié)調(diào)項目遷建過程中出現(xiàn)的問題,做好保障服務工作,及時向區(qū)領導報告項目進展和存在問題,按區(qū)領導指示組織召開推進項目的專門會議等。
(三)項目建設組責任:負責遷建項目的規(guī)劃設計和建設工作,協(xié)調(diào)解決好項目自身存在的問題。
(四)政策扶持組責任:負責研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭取市科工信局支持該項目建設,特別是爭取政策配套的資金支持。
(五)項目督辦組責任:負責監(jiān)督項目各項工作的落實,督促各工作組提高工作效率。
為了確?!叭龔N食品”遷建項目于今年9月前建成投產(chǎn),各項工作須按如下時間節(jié)點完成:。
(一)項目用地工作:月底前落實項目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項目建設工作:4月底前完成項目的設計工作,5月份施工隊進場施工,8月底前完成項目廠房及配套用房建設。
(三)項目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報制度。本項目實行半月報制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領導報告項目遷建工作的進展情況和存在問題。
(二)重點督辦制度。區(qū)重點項目辦公室將“三廚食品”遷建項目列入重點督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務情況和項目進度進行督促檢查,對工作任務完成較好的予以表揚,工作任務完成差的進行通報批評并限期整改。
食品項目大學生創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡消費者分析:
(1)網(wǎng)絡用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學生所占比例最多,達到了28%。
(2)網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡的商務平臺開設網(wǎng)店;網(wǎng)絡廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設網(wǎng)絡商店
(2)建立博客,推出并介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。