總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考。在寫總結(jié)時，要注重提煉核心觀點和要點，突出重點?？纯匆韵戮x的總結(jié)范文，或許能給你一些靈感和思路。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇一
新冠疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風(fēng)險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔(dān)守卡點任務(wù)，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神。
當(dāng)前，正是春耕生產(chǎn)的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農(nóng)時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協(xié)助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領(lǐng)下各盡其責(zé)，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結(jié)合我們的雷鋒紀念日，帶領(lǐng)我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結(jié)合我們這個志愿團結(jié)、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協(xié)助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來?！笔淇h西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務(wù)隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當(dāng)前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現(xiàn)這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至?xí)炑?，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學(xué)習(xí)雷鋒紀念日，想通過義務(wù)獻血的方式，盡一點微薄的力量?！?BR> 在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務(wù)團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協(xié)助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導(dǎo)，鼓勵群眾通過參與志愿服務(wù)社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習(xí)慣起到了對癥下藥效果。
據(jù)共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務(wù)活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務(wù)群眾5萬余人次。
在此基礎(chǔ)上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農(nóng)村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現(xiàn)金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應(yīng)有的力量。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇二
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現(xiàn)打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪?，共同對抗肺炎病毒”已成為全國的焦點事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學(xué)黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領(lǐng)導(dǎo)班子成員組織教職員工實時關(guān)注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預(yù)防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預(yù)防新型冠狀病毒感染肺炎的相關(guān)知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應(yīng)對疫情，學(xué)校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內(nèi)門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔(dān)責(zé)任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務(wù)工的家長、并對預(yù)防疫情等相關(guān)標(biāo)語及廣告牌投放至校內(nèi)關(guān)鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應(yīng)該怎樣預(yù)防新型冠狀病毒，積極做好疫情預(yù)防宣傳工作。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇三
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇四
新世紀的辦學(xué)格局，給學(xué)校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復(fù)雜，且時刻體現(xiàn)著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務(wù)性工作，直接影響到學(xué)校教育教學(xué)工作，所以我充分認識到，在新形勢下，更應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進行，那必須嚴格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負責(zé)，責(zé)任到人，認真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學(xué)生用膳上，根據(jù)學(xué)生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學(xué)生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學(xué)生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務(wù)到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務(wù)育人作用，必須自己以身作則，嚴以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學(xué)校師生服務(wù)的思想。在休息日，也時而到學(xué)校轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并定時地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯(lián)系，所以臨時安排的招待次數(shù)頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協(xié)力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務(wù)，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團結(jié)工作，和睦相處，嚴格要求，生活上互相關(guān)心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當(dāng)然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇五
面對近多個地區(qū)發(fā)生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)同志重要指示批示精神，根據(jù)全國和省、市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議部署要求，學(xué)校高度重視，密切關(guān)注，及時應(yīng)對，強化措施，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作?，F(xiàn)就我校做好新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情防控工作匯報如下：
1、為有效預(yù)防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，科學(xué)、規(guī)范地做好衛(wèi)生應(yīng)急處理工作，我校結(jié)合本單位實際情況，成立我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將我校傳染病防控工作責(zé)任落實到相關(guān)部門。
2、xx校長作為學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人,高度重視學(xué)校衛(wèi)生工作,統(tǒng)一思想。定期進行預(yù)防控制工作的研討,把學(xué)校疾病預(yù)防控制工作作為當(dāng)前學(xué)校重中之中工作。
3、學(xué)校建立各項工作責(zé)任制,完善考核制度,明確各人工作職表,建立疫情“日報告”“零報告”制度,保證學(xué)校預(yù)防疾病控制工作的順利開展，截止目前，我校尚未發(fā)現(xiàn)感染病毒攜帶者。
4、嚴格控制進校人員，除值班人員外，其他人員一律不得入校。要求全體教職工積極做好防護工作，非必要不外出，減少出門，聚會等人員聚集活動。要求全體師生員工理性認知、科學(xué)防控疫情、不恐慌、不信謠、不傳謠，不跟風(fēng)，不炒作，不在朋友圈等隨意轉(zhuǎn)發(fā)消息或發(fā)布不實言論。
1、我校發(fā)放《關(guān)于防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情致家長的一封信》，指導(dǎo)家長及學(xué)生在家做好疫情防控。各班主任寒假期間通過微博、微信公眾號、家長群、學(xué)生群等網(wǎng)絡(luò)渠道盡快發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，向?qū)W生和家長宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導(dǎo)學(xué)生和家長居家或外出時做好防控。狠抓防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情重點環(huán)節(jié)，假期不開展大型師生聚集性活動，切實落實學(xué)校傳染病防控各項要求，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。
2、做好疫情防控物資的儲備,我們購買了84消毒液，體溫測試儀器、消毒泡騰片、口罩等防控物資。要求教師工作人員上班期間需規(guī)范帶好口罩，做好自我防護。
春季學(xué)期開學(xué)前，學(xué)校全方位改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進教室、宿舍、食堂、運動場館、圖書館、廁所等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生改善行動，做到日常通風(fēng)換氣，保持教室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
春季學(xué)期開學(xué)后，各地各校要嚴格落實學(xué)校傳染病防控措施，做好學(xué)生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助廣大師生提高防范意識、了解防治知識，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。五、做好假期值班值守。當(dāng)前，春節(jié)臨近，學(xué)校正值寒假，人員流動大。冬春季又是呼吸道傳染病的高發(fā)期。學(xué)校強化責(zé)任意識，嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息聯(lián)絡(luò)暢通，學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和職能部門主要負責(zé)人24小時保持通訊暢通。
1.原則上不予學(xué)生提前返校。如有提前返校學(xué)生，各學(xué)院應(yīng)及時向校附屬醫(yī)院報告，進行體溫監(jiān)測。開學(xué)報到期間，校附屬醫(yī)院、保衛(wèi)處組織人員在南北區(qū)大門口進行入校學(xué)生體溫監(jiān)測。
2.所有學(xué)生做好居家體溫監(jiān)測，體溫異常者，及時就診，向?qū)W工處申請延遲返校。對于其它疫情嚴重的學(xué)生，凡因當(dāng)?shù)匾咔榭刂埔鬅o法按時返校的，可視情況辦理延遲返校。
3.開學(xué)報到期間，保衛(wèi)處，學(xué)校統(tǒng)一安排車輛將體溫異常的師生轉(zhuǎn)送至指定隔離場所。
4.學(xué)校每天安排醫(yī)務(wù)人員前往隔離場所對隔離學(xué)生進行體溫監(jiān)測及相關(guān)檢查和治療，必要時轉(zhuǎn)診到定點醫(yī)療機構(gòu)。
5.一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，第一時間隔離觀察，并立即轉(zhuǎn)診至定點醫(yī)療機構(gòu)，并報告領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
對確診病例，要嚴格執(zhí)行休學(xué)、復(fù)學(xué)管理制度，并密切跟蹤其治療情況。按照相關(guān)規(guī)定，根據(jù)傳染病定點醫(yī)療機構(gòu)開具的疾病證明和校附屬醫(yī)院簽署的同意休學(xué)的意見，為確診病例辦理休學(xué)手續(xù)。根據(jù)傳染病定點醫(yī)療機構(gòu)開具的復(fù)學(xué)診斷證明，為符合復(fù)學(xué)條件的學(xué)生辦理復(fù)學(xué)手續(xù)。要開展全校師生，尤其是確診病例學(xué)生及其家長，隔離觀察學(xué)生及其家長的心理疏導(dǎo)工作，及時消除其恐慌心理。以上就是我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報材料。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇六
為了進一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇七
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為了進一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查。現(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀，團結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
為進一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇八
新冠肺炎疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風(fēng)險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔(dān)守卡點任務(wù)，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神。
當(dāng)前，正是春耕生產(chǎn)的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農(nóng)時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協(xié)助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領(lǐng)下各盡其責(zé)，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結(jié)合我們的雷鋒紀念日，帶領(lǐng)我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結(jié)合我們這個志愿團結(jié)、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協(xié)助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來?！笔淇h西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務(wù)隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當(dāng)前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現(xiàn)這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至?xí)炑?，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學(xué)習(xí)雷鋒紀念日，想通過義務(wù)獻血的方式，盡一點微薄的力量。”
在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務(wù)團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協(xié)助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導(dǎo)，鼓勵群眾通過參與志愿服務(wù)社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習(xí)慣起到了對癥下藥效果。
據(jù)共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務(wù)活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務(wù)群眾5萬余人次。
在此基礎(chǔ)上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農(nóng)村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現(xiàn)金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應(yīng)有的力量。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
風(fēng)雨同舟，披荊斬棘。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，全國上下眾志成城，萬眾一心，采取各種“硬核”措施防止疫情擴散蔓延，以責(zé)任和擔(dān)當(dāng)筑起了疫情防控堤壩。但隨著時間的推移，少數(shù)“未感染群眾”也準備抱著“試試看”“反正街上沒人”“出去曬曬太陽”的心理去“以身試毒”。如何抵擋“麻痹”“僥幸”“焦躁”的“心理飛沫”，守住全民戰(zhàn)疫階段“戰(zhàn)果”，還需各地政府和黨員干部繼續(xù)壓實責(zé)任，多措并舉，為群眾戴好“護心口罩”，直到這場“疫情阻擊戰(zhàn)”取得最終勝利。
拴緊為民“兩端系帶”，抵擋“麻痹心理飛沫”。連日來，在各級政府、黨員干部和群眾的共同努力下，交通管制、居家隔離已成為遏制新型冠狀病毒傳播蔓延的有效手段。但隨著管制和隔離時間的延長，很多群眾也沒有了武漢“封城”之初的驚慌，慢慢放松了警惕，“反正我沒事”“有什么可怕的”心理也有所顯現(xiàn)。接下來的一段時間，將是疫情防控最關(guān)鍵的“窗口期”，全民提高警惕顯得尤為重要。各級黨員干部一定要提高政治站位，把中央決策部署要求落實到最末端，把自己與群眾的“兩端系帶”拴緊拴好，“軟硬結(jié)合”抓好宣傳與排查，切實克服麻痹思想，把“反正”心理徹底消除，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)做好充分思想準備。
緊壓醒民“金屬護條”，抵擋“僥幸心理飛沫”。隨著季節(jié)的變換，春天真真切切踱步而來。居家隔離一段時日，再見春日暖陽，恍若隔世，一些人也開始有了“出去曬曬太陽”的想法。但新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，從初期“沒有證據(jù)顯示人傳人”，到目前指出“可能造成持續(xù)的人傳人”，甚至可能發(fā)生變異。所以，迫切需要各級黨員干部時刻保持審慎態(tài)度，把疫情看得嚴重一些、把疫情蔓延的風(fēng)險估計得大一些，堅持“點面并重”，緊壓防控“金屬護條”，讓“耍大膽”“不設(shè)防”的“僥幸心理飛沫”無法“入體”。深入動員群眾徹底拋棄幻想，把防控措施落實好，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療，嚴嚴實實織好全民“防控網(wǎng)”。
拉開困民“中間褶皺”，抵擋“焦慮心理飛沫”。近些天，很多人每天睜開眼的第一件事，就是打開手機，然后瀏覽鋪天蓋地的疫情信息。新增多少確診病人、官方發(fā)布的確診病人行動路線、醫(yī)療物資是否充足，每遇“重點”趕緊看看自己是否“入列”，甚至有的人只是平常感冒也不敢出戶，怕“被隔離”。加之不能走親訪友，不能逛街旅游，甚至怕口罩不夠用，出門散步都是能免則免，“忐忑不安”“看報道就流淚”的焦慮心理也有所見。所以，需要各級政府動員和組織力量，堅持線上與線下咨詢相結(jié)合、身體健康與心理安定并重、確診患者與疑似人員心理輔導(dǎo)相結(jié)合，做好戰(zhàn)疫期大眾心理干預(yù)工作，把困擾群眾心的“中間褶皺”拉開，聚力增強“鎮(zhèn)定感”，確保安穩(wěn)“過關(guān)”。
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領(lǐng)群眾在疫情應(yīng)對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現(xiàn)掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現(xiàn)象，真正當(dāng)好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領(lǐng)群眾在疫情應(yīng)對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現(xiàn)掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現(xiàn)象，真正當(dāng)好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十一
為進一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀，團結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十二
20_年1月以來，面對當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控嚴峻形勢，肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了應(yīng)對新型冠狀病毒疫情防控方案，成立了防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照上級要求，在認真做好防控工作同時，全力做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)和保障“菜籃子”供應(yīng)工作。
一、認真部署。自20_年1月20日以來，我局多次召開應(yīng)對新型冠狀病毒疫情防控工作會議，嚴密部署，深化措施。制定了《肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情做好重大動物疫病防控工作方案》，明確責(zé)任，細化措施。
二、強化宣傳。通過微信群、電話等形式做好養(yǎng)殖場戶的宣傳工作，印制和網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)發(fā)和群發(fā)《應(yīng)對新型冠狀病毒疫情養(yǎng)殖場戶倡議書》。廣泛開展應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控科普知識的宣傳，提高群眾自我防護意識。督促防疫主體加強對獸醫(yī)、飼養(yǎng)員等相關(guān)人員的自身防護。
三、嚴格防控管理。嚴格做好應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，緊盯重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，加大排除監(jiān)測力度，嚴格落實現(xiàn)行有效防控措施。自1月20日以來排查生豬養(yǎng)殖場(戶)9924場次，排查生豬109.0972萬頭次，無異常。嚴落實生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”管理，指導(dǎo)企業(yè)嚴格落實“八要八禁止”措施，強化人流、物流、車流、豬流管控力度，進一步深化生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”封閉管理，構(gòu)建防控疫情的有效屏障。組織對生豬養(yǎng)殖、屠宰、病死豬無害化處理等場所，以及生豬養(yǎng)殖密集區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村開展一次徹底的大清理大清洗大消毒，有效殺滅病毒病菌。同時毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作，加大監(jiān)測力度，對陽性牲畜嚴格按要求撲殺并無害化處理。
四、加強消毒滅源。督促養(yǎng)殖場、屠宰場、病死畜禽無害化處理場、飼料場等落實防疫主體責(zé)任，按照防治重大動物疫病指揮部辦公室制定的消毒作業(yè)指導(dǎo)書，結(jié)合愛國衛(wèi)生運動，開展一次環(huán)境雜物大清理，統(tǒng)一組織開展環(huán)境大清理大清洗大消毒，特別是凈化屠宰場廠區(qū)環(huán)境，確保生物安全。養(yǎng)殖場累計消毒面積101.75萬平方米，屠宰場累計消毒111萬平米。累計使用消毒液8.25噸。
五、加強疫病監(jiān)測。堅持日常監(jiān)測和應(yīng)急監(jiān)測相結(jié)合，開展血清學(xué)和病原學(xué)監(jiān)測工作，及時掌握疫情動態(tài)。開展高致病性禽流感應(yīng)急監(jiān)測，在2個養(yǎng)禽場各采樣3份，進行抗體監(jiān)測，檢測結(jié)果合格。同時抓好布病、結(jié)核病等人畜共患病防控工作，加大監(jiān)測力度，對我縣2個奶牛場進行了監(jiān)測，檢測血清140份，檢測結(jié)果合格。
六、加強檢疫監(jiān)管。加強動物產(chǎn)地和屠宰檢疫，嚴格按照檢疫規(guī)程實施檢疫，確保上市動物及產(chǎn)品無疫安全,1月26日以來共檢疫動物398.9萬頭只，動物產(chǎn)品產(chǎn)品5039.9噸。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家林草局《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》要求，自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間，全縣官方獸醫(yī)禁止為野生動物(含貂、狐貍、貉、)出具動物檢疫合格證明。嚴格落實生豬運輸車輛備案制度，禁止未經(jīng)備案的車輛運輸生豬。積極配合市場監(jiān)管部門關(guān)閉活禽交易市場，同時按照要求嚴格做好禽類產(chǎn)地檢疫工作，嚴禁活禽目的地到達交易市場。嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運、私屠濫宰、屠宰販賣病死畜禽等行為。
七、促進復(fù)工企業(yè)，解決當(dāng)前養(yǎng)殖戶存在的困難。
對復(fù)工的8個屠宰場，嚴格監(jiān)管，督促企業(yè)做好人員排查和管控基礎(chǔ)上，官方獸醫(yī)和指定協(xié)檢人員強化屠宰場的進場查驗、日常消毒、屠宰檢疫和無害化處理等環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)管。對復(fù)工的獸藥經(jīng)營企業(yè)，強化人員排查和管控，加強日常消毒，指導(dǎo)其盡量通過微信、電話等方式進行銷售，避免人員集中，并每天通過微信反饋相關(guān)情況。全面排查企業(yè)復(fù)工后人員發(fā)熱情況和企業(yè)信息，制發(fā)《關(guān)于新型冠狀病毒肺炎防控期間涉農(nóng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的若干規(guī)定》和《肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在疫情防控期間屠宰企業(yè)復(fù)工的專項工作方案》指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)做好當(dāng)前復(fù)工企業(yè)的人員管控和重大動物疫病防控工作。積極協(xié)調(diào)屠宰場解決當(dāng)前養(yǎng)殖戶存在的出欄難，飼料獸藥、畜禽及產(chǎn)品運輸受阻等問題。經(jīng)協(xié)調(diào)恢復(fù)為運往山東的活禽檢疫出證。并通過智慧獸醫(yī)平臺數(shù)據(jù)，積極為肉雞肉鴨養(yǎng)殖戶提供收購信息，協(xié)調(diào)解決肉雞肉鴨出欄難問題。
八、確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通。
全面落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳交通運輸部辦公廳公安部辦公廳關(guān)于確?！安嘶@子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》(農(nóng)辦牧〔20_〕7號)、《滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局滄州市交通運輸局滄州市公安局關(guān)確?！安嘶@子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》，指導(dǎo)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場戶在做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的基礎(chǔ)上，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，保障肉、蛋、奶等“菜籃子”產(chǎn)品以及飼料正常供應(yīng)。肅寧縣有飼料生產(chǎn)企業(yè)9家，全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開工人數(shù)176人。開工后，各企業(yè)按照相關(guān)要求，嚴格落實“六個到位”,返崗人員不存在“四類”人員。各企業(yè)多次對生產(chǎn)車間、倉庫、辦公室、院落進行全面消毒，消毒面積達237740平方米。同時飼料企業(yè)配備測溫儀，對本單位上崗員工及外來人員每天測體溫，做好入場登記管理，工作人員必須佩帶口罩和防護，用消毒液洗手，嚴禁員工扎堆聚集串崗，所有車輛進出廠嚴格消毒，對防控型冠狀病毒感染的肺炎疫情起到了積極作用。在做好疫情防護的同時，各飼料生產(chǎn)企業(yè)做到了穩(wěn)生產(chǎn)，日產(chǎn)量達600余噸，保證了全縣畜禽養(yǎng)殖場(戶)的飼料需求。
落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司《關(guān)于進一步加強新冠肺炎疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的通知》文件，加大宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。通過電話、微信、視頻等方式宣傳農(nóng)藥安全科學(xué)使用知識，并到園區(qū)種植現(xiàn)場進行技術(shù)指導(dǎo)。全力支持蔬菜企業(yè)的復(fù)產(chǎn)復(fù)工。疫情期間為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)放綠色通行證307個，確保了“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通。督促新復(fù)工復(fù)產(chǎn)蔬菜企業(yè)完善疫情防控措施并制定疫情防控公示牌，同時，要求蔬菜生產(chǎn)企業(yè)要遵循防控制度，做到規(guī)范生產(chǎn)，做好蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十三
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結(jié)及部署會議，信息中心負責(zé)人朱子卿及圖書館相關(guān)人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結(jié)了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進行了全面部署。秋學(xué)期起，圖書館實行每日限流200人，進館實行實名制登記并根據(jù)牌號到達指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務(wù)模式，加大線上服務(wù)力度，聯(lián)合超星、萬方、中科等多家數(shù)據(jù)庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務(wù)，為教學(xué)和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關(guān)工作進行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進；
二是各崗位提高思想認識，緊密配合，尤其是加大樓內(nèi)巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務(wù)內(nèi)容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關(guān)心關(guān)愛員工健康擺在重要位置，嚴格落實學(xué)校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重擔(dān)；及時了解關(guān)心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)：
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，我們充分認清疫情防控形勢的嚴峻性、任務(wù)的艱巨性，認真貫徹落實習(xí)總書記重要指示和省市各項決策部署，始終把疫情防控作為嚴肅的政治任務(wù)和壓倒一切的頭等大事來抓，靠前指揮、科學(xué)防治、精準施策，全力推進各項工作落地落實?，F(xiàn)將有關(guān)情況作以簡要匯報。
一、基本情況。
(一)疫情篩查情況。我轄區(qū)目前疫情防控形勢總體穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎確診及疑似病例。經(jīng)過摸排，共有湖北(含武漢)返鄉(xiāng)人員名，其他省份返鄉(xiāng)人，已全部登記在案，并追蹤到密切接觸者人。目前有人解除隔離，人正在隔離。
(二)檢測點設(shè)立情況。在個主要路口、個村設(shè)立檢測點個，配備值班人員、消毒器材和體溫檢測儀等防控設(shè)備，24小時輪班值守，嚴密盯防。
(三)物資儲備情況。疫情發(fā)生初期，共采購口罩個、防護服套、體溫檢測儀個，消毒液(粉)瓶(袋)，統(tǒng)一分發(fā)至各社區(qū)(村屯)，經(jīng)過近段時間消耗，口罩較為急缺，市場上已采購不到，目前正在多方設(shè)法與生產(chǎn)廠家聯(lián)系發(fā)貨。糧油、蔬菜等生活物資較為充足，價格與去年同期相比平均漲幅%。
(四)營業(yè)場所停業(yè)情況。經(jīng)過多方位宣傳，轄區(qū)內(nèi)家賓館、酒店、洗浴中心、老年活動站等場所暫時停業(yè)，停辦家婚宴，叫停迎新春音樂會、元宵燈會、廟會等活動場。
二、主要做法。
(一)堅持靠前指揮，統(tǒng)籌調(diào)度到位。把疫情防控作為當(dāng)前首要任務(wù)，1月22日組織召開專題黨委會，針對武漢疫情發(fā)展趨勢，研究部署自我防控工作。成立疫情防控指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)5個工作組，制定應(yīng)急防控管控預(yù)案，鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員全部下沉到掛鉤村，站在一線指揮開展疫情防控工作。
(二)堅持多措并舉，宣傳引導(dǎo)到位。注重營造良好輿論氛圍，采取線上線下相結(jié)合方式，利用好宣傳欄、廣播(小喇叭)、qq工作群、微信群、微信公眾號等媒介，共發(fā)放宣傳資料_x余份、倡議書_x余份、公告_x余份，新型冠狀病毒知識宣傳張貼畫_x分，張貼公告_x份，持續(xù)宣傳普及疫情防控知識，發(fā)布政府通告公告，提高群眾防落意識和安全意識，克服麻痹思想和僥幸心理，增強戰(zhàn)勝疫情的信心，進一步加強自我防護和健康管理。大力引導(dǎo)群眾通過微信、電話拜年、走親訪友，不進行家庭聚會、婚宴等活動，做到人人皆知、人人通曉，最大限度減少疫情隱患。
(三)堅持聯(lián)防聯(lián)控，精準排查到位。實行疫情防控網(wǎng)格化和責(zé)任制管理體系，緊緊盯住兩類重點人：一是發(fā)熱咳嗽人員;二是疫區(qū)返鄉(xiāng)人員，組織鄉(xiāng)、村干部通過電話、走訪等方式，逐家逐戶開展地毯式、拉網(wǎng)式摸底排查，逐個登記造冊，做到情況明、對象清，保證不漏一人、不落一項。對發(fā)熱咳嗽人員嚴格進行檢查和隔離好務(wù)業(yè)，對疫區(qū)返鄉(xiāng)人員逐個進行核實，摸清沿途經(jīng)留、身體狀況、接觸人群等情況，并及時反饋給衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)。全面落實主要路口、村口體溫監(jiān)測措施，對進入轄區(qū)人員和車輛進行全方位管控，防止?jié)撛陲L(fēng)險隱患。嚴格落實一日一報制度，明確專人統(tǒng)計、匯總、上報摸排情況，時刻保持信息暢通。
(四)堅持嚴格督導(dǎo)，工作推動到位。注重把紀律挺在疫情防控最前沿，要求各黨組織、全體黨員干部和公職人員聽從號令、嚴格遵守，為打贏這場阻擊戰(zhàn)提供堅強紀律保障。組織督導(dǎo)組按照疫情防控工作整體部署，圍繞疫區(qū)返鄉(xiāng)人員梳理排查、入戶入村排查、人口密集場所防控、監(jiān)測點位措施落實等工作，對各村情況進行監(jiān)督檢查。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十五
各學(xué)校全力做好疫情防控作為當(dāng)前的一項頭等大事來抓，落實責(zé)任、關(guān)口前移、多措并舉、嚴加防控，織密織牢防控大網(wǎng)，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
主持召開3次會議，研究部署推進我校疫情防控工作；、司林勝第一時間帶隊看望慰問奮戰(zhàn)在一線的值班人員、醫(yī)護人員，查看指導(dǎo)兩個校區(qū)、5個家屬區(qū)防控值守工作，現(xiàn)場解決困難和問題。校領(lǐng)導(dǎo)班子成員切實扛牢責(zé)任、靠前指揮，督促檢查指導(dǎo)各分管部門做好學(xué)校各項部署落實。各二級單位也成立以黨政負責(zé)人為組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，形成橫向到邊、縱向到底的疫情防控體系。第一時間安排部署疫情防控工作，分別于1月26日、1月27日、1月31日、2月1日召開專題會議、防控領(lǐng)導(dǎo)小組會議、處級干部會議安排部署疫情防控工作，其中為減少聚集、降低風(fēng)險，1月31日后的會議利用云視訊音頻平臺召開，推動中央省委疫情防控工作部署在學(xué)校落地生效。強化督促問責(zé)，出臺《關(guān)于嚴格落實責(zé)任切實做好新型肺炎疫情防控工作的通知》《關(guān)于進一步加強疫情防控工作紀律的要求》，以嚴明的紀律為疫情防控提供堅強保障。
二在抓好建章立制上下功夫。在省委高校工委有關(guān)疫情防控決策部署基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校實際，出臺《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》《關(guān)于充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強組織保證的通知》等12個文件，推動防控工作按章規(guī)范扎實有序開展。
三在完善工作舉措上下功夫。重點區(qū)域管控堅決到位。強化校區(qū)、家屬區(qū)大門值班值守，凡進入學(xué)校人員，必須憑出入證，按要求佩戴口罩、實名登記，經(jīng)紅外線體溫測量、確認無發(fā)熱癥狀的方可入校。全方位改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，做到環(huán)境衛(wèi)生不留死角、清潔消毒不留空白。
對出現(xiàn)發(fā)熱癥狀教職員工，聯(lián)系社區(qū)醫(yī)院防護量測后，確認后續(xù)防護方案。
信息報告堅決到位。建立由各單位負責(zé)人組成的“疫情防控信息報送群”，嚴格執(zhí)行“日報告、零報告”規(guī)定。加強各類人群的摸排，做到底數(shù)清、情況明，不留盲區(qū)、不留死角，確保疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置、早救治。嚴格落實24小時值班制度、三級帶班制度、黨政主要領(lǐng)導(dǎo)值班值守制度。
物資保障堅決到位。千方百計購買口罩、消毒液、隔離服等物資，為疫情防控提供堅實保障。
細化完善學(xué)生疫情防控工作預(yù)案，對開學(xué)后返校學(xué)生情況做好風(fēng)險預(yù)判，嚴控開學(xué)后學(xué)校發(fā)生疫情。
四在加強宣傳引導(dǎo)上下功夫。通過校園網(wǎng)、微信公眾號等發(fā)布《致商丘師范學(xué)院全體學(xué)生的一封信》、《致全體教職員工的一封信》《疫情防控工作提醒卡》《致全校各級團組織、團員和青年倡議書》等，打造“疫情防控阻擊戰(zhàn)商師在行動”“戰(zhàn)疫手冊”等7個疫情防控宣傳欄目，開展“萬眾一心戰(zhàn)疫情”活動，面向全體師生宣傳普及疫情防治和防控要求，形成科學(xué)應(yīng)對、眾志成城抗擊疫情的良好氛圍。其中錄制的“為高風(fēng)險地區(qū)加油”視頻，被教育廳官方微博“河南教育”、鄭州校園等網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
五在發(fā)揮先鋒模范作用上下功夫。出臺《關(guān)于充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強政治保證的通知》，引導(dǎo)廣大黨員干部把投身防控疫情第一線作為踐行初心使命、體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)脑嚱鹗湍サ妒?，讓黨旗在防控疫情斗爭第一線高高飄揚。同時校黨委將把黨員干部在疫情防控中的表現(xiàn)作為評先評優(yōu)、提拔使用的重要依據(jù)，激勵廣大黨員干部不畏風(fēng)險、迎難而上、堅決斗爭。
堅持“五個到位”打好疫情防控“阻擊戰(zhàn)”信陽市教育體育局堅決貫徹落實市委、市政府關(guān)于疫情防控工作各項部署，將其作為當(dāng)前壓倒一切的政治任務(wù)，堅持做到“五個到位”，切實打好疫情防控“阻擊戰(zhàn)”。
目前，全市教體系統(tǒng)尚未發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。
一、防控認識提升到位。市教體局成立了疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，所有處級領(lǐng)導(dǎo)干部任副組長，全體科室長和直屬單位主要負責(zé)人任成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)、信息宣傳、校園防控、局直防控、校外培訓(xùn)機構(gòu)及體育場館防控、督導(dǎo)督察和安全穩(wěn)定等七個工作組小組，建立全市教體系統(tǒng)橫向到邊、縱向到底的疫情防控網(wǎng)絡(luò)。1月22日，市教體局召開了機關(guān)全體工作人員和直屬單位主要負責(zé)人會議，對新春假期新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作進行安排。1月26日上午，市教體局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員取消春節(jié)假期，全部到崗到位，全力以赴做好疫情防控工作。1月26日下午，局黨組召開了新型肺炎疫情防控緊急會議，傳達省、市領(lǐng)導(dǎo)講話精神和具體要求，對做好教體系統(tǒng)疫情防控工作進行安排部署。
二、防控措施落實到位。一是對全市教育體育系統(tǒng)下發(fā)指導(dǎo)性文件。轉(zhuǎn)發(fā)了河南省教育廳《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的緊急通知》，市教體局下發(fā)了《關(guān)于進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，對全市各級教育行政部門和各級各類學(xué)校疫情防控工作進行全面部署。二是發(fā)出《致全市師生、學(xué)生家長的一封信》。通過市教體局門戶網(wǎng)站、官方微博、教育公眾號、學(xué)生家長微信群發(fā)布，加強對在校學(xué)生、家長和教職工的宣傳教育。三是對信陽籍在高風(fēng)險地區(qū)就讀的大學(xué)生進行摸底排查。通過招生考試系統(tǒng)，對2016年x2019年錄取到高風(fēng)險地區(qū)的.高校學(xué)生進行收集整理，將學(xué)生信息分發(fā)到各縣區(qū)教體局，為縣區(qū)黨委政府開展隔離防控提供基礎(chǔ)信息。四是做好學(xué)校開學(xué)管控工作。要求各級各類學(xué)校嚴禁以任何理由提前開學(xué)，嚴禁任何教師利用任何形式組織或參與違規(guī)補課，鼓勵利用網(wǎng)絡(luò)或微信科學(xué)合理安排學(xué)生假期學(xué)習(xí)內(nèi)容，對學(xué)生假期學(xué)習(xí)中遇到的問題進行線上輔導(dǎo)。學(xué)校利用假期做好消殺工作。五是落實嚴防嚴控機制和群防群控措施。每天對本系統(tǒng)、本單位相關(guān)人員進行排查，確保疫情防控全覆蓋、無死角。從1月22日起，實行日報告（零報告）制度。
三、防控責(zé)任夯實到位。嚴格落實“一把手”第一責(zé)任人責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)干部“一崗雙責(zé)”責(zé)任，切實做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。堅持領(lǐng)導(dǎo)帶頭，靠前指揮，全市教體系統(tǒng)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)七個工作組，均由處級領(lǐng)導(dǎo)干部任組長，抽調(diào)得力人員充實防控一線。明確了各工作組職責(zé)，確保做到工作落實、責(zé)任落實。實行分包縣區(qū)制度，市教體局領(lǐng)導(dǎo)班子成員、科室分包縣區(qū)和學(xué)校，落實網(wǎng)格化管理，牽頭督促各縣區(qū)中小學(xué)校疫情防控工作。
四、防控保障強化到位。局機關(guān)及局屬單位及時做好防控工作中經(jīng)費保障、物資保障、設(shè)備保障、生活保障等各項保障措施，確保各項應(yīng)急防控工作順利開展。及時回應(yīng)群眾關(guān)切，建立了新聞發(fā)言人制度，及時更新門戶網(wǎng)站信息，及時準確發(fā)布疫情信息及防控措施，不斷增強師生的安全感。
五、防控紀律嚴明到位。嚴格按照市紀委要求，取消假期，無條件執(zhí)行防控部署。強化督查督促和追責(zé)問責(zé)，開展明查暗訪，動真碰硬推動工作落實。駐局紀檢監(jiān)察組提前介入、全程監(jiān)督疫情防控工作，對思想不重視、責(zé)任不落實、工作不到位、不服從組織安排、擅離職守、違抗命令、臨陣退縮、貽誤工作，以及重要信息瞞報、漏報、謊報、遲報、錯報的，嚴肅追責(zé)問責(zé)。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十六
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。自新冠肺炎暴發(fā)以來，岳塘區(qū)多次研究部署、專題調(diào)度，聯(lián)點區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)均奔赴各街道，現(xiàn)場指導(dǎo)、一線作戰(zhàn)，全力推進疫情防控工作。
岳塘區(qū)制定了《應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作實施方案》，成立了以區(qū)委書記、區(qū)長為雙組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，組建8個工作組，實行以區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)為組長的負責(zé)制，同時建立以分管副區(qū)長為組長的疫情防控協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。全區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部全部取消休假，堅守崗位，下沉一線。
“六包一”工作制更是讓隔離充滿溫度。岳塘區(qū)成立了街道班子成員或中層干部任組長，派出所干部、黨員、社區(qū)干部、志愿者、醫(yī)務(wù)人員等組成的6人聯(lián)合管控小組，嚴防死守，全力做好重點人員管控。
該區(qū)還按照省、市統(tǒng)一要求，受理疫情防控工作問題線索及意見建議851條，均已答復(fù)或轉(zhuǎn)辦處理;編發(fā)簡報27期，及時準確公開了疫情信息和防控動態(tài)。
“外防輸入、內(nèi)防擴散、科學(xué)依法、群防群治”是岳塘區(qū)應(yīng)對疫情的工作原則。走進長途客運站、公交站等重點場所、重點部位，我們發(fā)現(xiàn)，身穿制服的警察正配合開展安檢;醫(yī)務(wù)工作者在昭山、荷塘、板塘城際鐵路入、出站口給乘鐵人員檢測體溫，累計檢測13058人次。
對內(nèi)，岳塘區(qū)全面加強小區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場管理，相對封閉、規(guī)范管理的小區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場都只設(shè)置1個進出口，對進出人員嚴格管控，測量體溫。同時，將岳塘福利院定為集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點，安排醫(yī)務(wù)人員為從疫情嚴重地區(qū)返潭人員開放定點賓館進行健康監(jiān)測，共計監(jiān)測16人。
岳塘區(qū)成立了醫(yī)療救治專家委員會，對確診病例全力實施醫(yī)療救治，納入醫(yī)療保障，實行政府兜底。對疫區(qū)旅居史人員建檔立卡管理，累計建檔2573人，累計解除健康監(jiān)測2515人，正在對58名疫區(qū)旅居史人員進行健康監(jiān)測。
在預(yù)檢分診方面，全區(qū)共配備專用車輛11臺，及時將發(fā)熱門診預(yù)檢出的疑似病例轉(zhuǎn)運到定點收治醫(yī)院、隔離點。目前，岳塘區(qū)共開放13家發(fā)熱門診，累計預(yù)檢分診38696人次。
對于確診患者，岳塘區(qū)按照“集中患者、集中專家、集中資源、集中救治”的“四集中”原則，將患者集中到有湘潭“小湯山”之稱的'市中心醫(yī)院公共衛(wèi)生中心進行救治，按照“一人一策”的多學(xué)科、綜合化、個體化診療方式，著力做好治療康復(fù)工作，目前已有9人出院。
截至目前，岳塘區(qū)保持著“醫(yī)院零感染、醫(yī)護人員零感染”。這兩個“零”是如何做到的?
在院感防控方面，該區(qū)下發(fā)相關(guān)院感防控和醫(yī)療救治文件14個。加強對基層醫(yī)療機構(gòu)院感培訓(xùn)，累計開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)60余次。同時，落實輪班輪崗等制度，保障醫(yī)護人員正常休息。區(qū)財政設(shè)立應(yīng)急專項基金，緊急調(diào)撥應(yīng)急物資經(jīng)費，區(qū)本級總計投入近1000萬元用于疫情防控工作，并優(yōu)先保障醫(yī)護人員防護物資。調(diào)配熬制的新冠肺炎中藥預(yù)防湯劑，也第一時間提供給臨床一線人員，共為1000余名醫(yī)務(wù)人員、社區(qū)工作者等一線防疫工作人員熬制中藥湯劑1.2萬包。
疫情關(guān)系著每個人的生命安全，誰也無法置身事外。岳塘區(qū)各村(社區(qū))黨組織充分發(fā)揮基層戰(zhàn)斗堡壘作用，積極開展大宣傳、大排查、大聯(lián)防，號召大家共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
為切斷疫情蔓延途徑，全區(qū)11個農(nóng)貿(mào)市場實行“經(jīng)營”，實現(xiàn)“日清理、日消毒、日巡查”，活禽宰殺區(qū)全面關(guān)閉，野生動物的捕殺、運輸、交易、加工和食用全面禁止。各類聚餐、聚會等大型活動全面取消;所有影劇院、歌舞廳、網(wǎng)吧等娛樂場所以及景區(qū)、景點、民宿一律暫停營業(yè);所有棋牌室全面關(guān)停。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十七
當(dāng)前，新冠肺炎疫情防控工作進入關(guān)鍵時期，節(jié)后人員流動增加，防控形勢復(fù)雜嚴峻，為實現(xiàn)全民參與、聯(lián)防聯(lián)控，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：
一、全區(qū)所有單位、居民小區(qū)、嘎查村實行封閉式管理，人員進出一律檢測體溫，并出具有效證件。外來人員和車輛一律嚴控，特殊情況由管理人員做好登記備案。無物業(yè)、無安保、開放式小區(qū)居住區(qū)由屬地蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)負責(zé)落實封閉措施。
二、入境我區(qū)人員要及時向居住地所在嘎查村(社區(qū))報告健康情況，并配合完成個人信息登記工作;在我區(qū)無固定居所的，及時向入住賓館、酒店或接待、監(jiān)管單位報告。對隱瞞、緩報、謊報有關(guān)信息或阻礙疫情防控工作人員履行職務(wù)的，將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
三、入境我區(qū)前14日內(nèi)有過確診病例或疑似病例密切接觸史、湖北往來史的人員，要嚴格按照相關(guān)規(guī)定接受集中隔離醫(yī)學(xué)觀察;有過其他疫情較重地區(qū)往來史的人員，要嚴格按照相關(guān)規(guī)定接受集中隔離醫(yī)學(xué)觀察或者居家隔離醫(yī)學(xué)觀察。
四、機關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位要嚴格實行本單位人員晨檢和日報告制度;加強對進出人員體溫檢測，如有異常及時向?qū)俚匦l(wèi)生健康部門報告。管好自己的人，看好自己的門。
五、出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員，必須及時就診，并第一時間向嘎查村(社區(qū))或相關(guān)單位報告。確診和疑似病例要嚴格在定點醫(yī)療機構(gòu)治療，不允許跨區(qū)域轉(zhuǎn)移病例，嚴格防止疫情輸出;視情對小區(qū)、嘎查村、住宅樓單元實行封閉式硬隔離。
六、非涉及居民生活必需的公共場所一律關(guān)閉。農(nóng)貿(mào)市場、超市、藥店等場所合理安排營業(yè)時間，定期消殺，進入人員一律檢測體溫、佩戴口罩?？爝f、外賣實行無接觸配送。
七、“紅事”停辦，“白事”從簡，并提前報嘎查村(社區(qū))備案。對舉辦或承辦集體聚餐、參與聚眾活動的單位和個人，將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
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疫情防控食堂工作總結(jié)篇一
新冠疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風(fēng)險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔(dān)守卡點任務(wù)，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神。
當(dāng)前，正是春耕生產(chǎn)的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農(nóng)時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協(xié)助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領(lǐng)下各盡其責(zé)，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結(jié)合我們的雷鋒紀念日，帶領(lǐng)我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結(jié)合我們這個志愿團結(jié)、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協(xié)助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來?！笔淇h西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務(wù)隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當(dāng)前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現(xiàn)這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至?xí)炑?，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學(xué)習(xí)雷鋒紀念日，想通過義務(wù)獻血的方式，盡一點微薄的力量?！?BR> 在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務(wù)團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協(xié)助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導(dǎo)，鼓勵群眾通過參與志愿服務(wù)社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習(xí)慣起到了對癥下藥效果。
據(jù)共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務(wù)活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務(wù)群眾5萬余人次。
在此基礎(chǔ)上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農(nóng)村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現(xiàn)金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應(yīng)有的力量。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇二
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現(xiàn)打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪?，共同對抗肺炎病毒”已成為全國的焦點事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學(xué)黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領(lǐng)導(dǎo)班子成員組織教職員工實時關(guān)注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預(yù)防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預(yù)防新型冠狀病毒感染肺炎的相關(guān)知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應(yīng)對疫情，學(xué)校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內(nèi)門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔(dān)責(zé)任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務(wù)工的家長、并對預(yù)防疫情等相關(guān)標(biāo)語及廣告牌投放至校內(nèi)關(guān)鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應(yīng)該怎樣預(yù)防新型冠狀病毒，積極做好疫情預(yù)防宣傳工作。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇三
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇四
新世紀的辦學(xué)格局，給學(xué)校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復(fù)雜，且時刻體現(xiàn)著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務(wù)性工作，直接影響到學(xué)校教育教學(xué)工作，所以我充分認識到，在新形勢下，更應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進行，那必須嚴格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負責(zé)，責(zé)任到人，認真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學(xué)生用膳上，根據(jù)學(xué)生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學(xué)生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學(xué)生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務(wù)到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務(wù)育人作用，必須自己以身作則，嚴以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學(xué)校師生服務(wù)的思想。在休息日，也時而到學(xué)校轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并定時地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯(lián)系，所以臨時安排的招待次數(shù)頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協(xié)力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務(wù)，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團結(jié)工作，和睦相處，嚴格要求，生活上互相關(guān)心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當(dāng)然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇五
面對近多個地區(qū)發(fā)生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)同志重要指示批示精神，根據(jù)全國和省、市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議部署要求，學(xué)校高度重視，密切關(guān)注，及時應(yīng)對，強化措施，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作?，F(xiàn)就我校做好新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情防控工作匯報如下：
1、為有效預(yù)防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，科學(xué)、規(guī)范地做好衛(wèi)生應(yīng)急處理工作，我校結(jié)合本單位實際情況，成立我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將我校傳染病防控工作責(zé)任落實到相關(guān)部門。
2、xx校長作為學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人,高度重視學(xué)校衛(wèi)生工作,統(tǒng)一思想。定期進行預(yù)防控制工作的研討,把學(xué)校疾病預(yù)防控制工作作為當(dāng)前學(xué)校重中之中工作。
3、學(xué)校建立各項工作責(zé)任制,完善考核制度,明確各人工作職表,建立疫情“日報告”“零報告”制度,保證學(xué)校預(yù)防疾病控制工作的順利開展，截止目前，我校尚未發(fā)現(xiàn)感染病毒攜帶者。
4、嚴格控制進校人員，除值班人員外，其他人員一律不得入校。要求全體教職工積極做好防護工作，非必要不外出，減少出門，聚會等人員聚集活動。要求全體師生員工理性認知、科學(xué)防控疫情、不恐慌、不信謠、不傳謠，不跟風(fēng)，不炒作，不在朋友圈等隨意轉(zhuǎn)發(fā)消息或發(fā)布不實言論。
1、我校發(fā)放《關(guān)于防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情致家長的一封信》，指導(dǎo)家長及學(xué)生在家做好疫情防控。各班主任寒假期間通過微博、微信公眾號、家長群、學(xué)生群等網(wǎng)絡(luò)渠道盡快發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，向?qū)W生和家長宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導(dǎo)學(xué)生和家長居家或外出時做好防控。狠抓防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情重點環(huán)節(jié)，假期不開展大型師生聚集性活動，切實落實學(xué)校傳染病防控各項要求，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。
2、做好疫情防控物資的儲備,我們購買了84消毒液，體溫測試儀器、消毒泡騰片、口罩等防控物資。要求教師工作人員上班期間需規(guī)范帶好口罩，做好自我防護。
春季學(xué)期開學(xué)前，學(xué)校全方位改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，推進教室、宿舍、食堂、運動場館、圖書館、廁所等重點區(qū)域和場所環(huán)境衛(wèi)生改善行動，做到日常通風(fēng)換氣，保持教室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。
春季學(xué)期開學(xué)后，各地各校要嚴格落實學(xué)校傳染病防控措施，做好學(xué)生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作，通過多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助廣大師生提高防范意識、了解防治知識，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。五、做好假期值班值守。當(dāng)前，春節(jié)臨近，學(xué)校正值寒假，人員流動大。冬春季又是呼吸道傳染病的高發(fā)期。學(xué)校強化責(zé)任意識，嚴格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息聯(lián)絡(luò)暢通，學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和職能部門主要負責(zé)人24小時保持通訊暢通。
1.原則上不予學(xué)生提前返校。如有提前返校學(xué)生，各學(xué)院應(yīng)及時向校附屬醫(yī)院報告，進行體溫監(jiān)測。開學(xué)報到期間，校附屬醫(yī)院、保衛(wèi)處組織人員在南北區(qū)大門口進行入校學(xué)生體溫監(jiān)測。
2.所有學(xué)生做好居家體溫監(jiān)測，體溫異常者，及時就診，向?qū)W工處申請延遲返校。對于其它疫情嚴重的學(xué)生，凡因當(dāng)?shù)匾咔榭刂埔鬅o法按時返校的，可視情況辦理延遲返校。
3.開學(xué)報到期間，保衛(wèi)處，學(xué)校統(tǒng)一安排車輛將體溫異常的師生轉(zhuǎn)送至指定隔離場所。
4.學(xué)校每天安排醫(yī)務(wù)人員前往隔離場所對隔離學(xué)生進行體溫監(jiān)測及相關(guān)檢查和治療，必要時轉(zhuǎn)診到定點醫(yī)療機構(gòu)。
5.一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，第一時間隔離觀察，并立即轉(zhuǎn)診至定點醫(yī)療機構(gòu)，并報告領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
對確診病例，要嚴格執(zhí)行休學(xué)、復(fù)學(xué)管理制度，并密切跟蹤其治療情況。按照相關(guān)規(guī)定，根據(jù)傳染病定點醫(yī)療機構(gòu)開具的疾病證明和校附屬醫(yī)院簽署的同意休學(xué)的意見，為確診病例辦理休學(xué)手續(xù)。根據(jù)傳染病定點醫(yī)療機構(gòu)開具的復(fù)學(xué)診斷證明，為符合復(fù)學(xué)條件的學(xué)生辦理復(fù)學(xué)手續(xù)。要開展全校師生，尤其是確診病例學(xué)生及其家長，隔離觀察學(xué)生及其家長的心理疏導(dǎo)工作，及時消除其恐慌心理。以上就是我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報材料。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇六
為了進一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇七
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為了進一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查。現(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀，團結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
為進一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇八
新冠肺炎疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風(fēng)險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔(dān)守卡點任務(wù)，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務(wù)精神。
當(dāng)前，正是春耕生產(chǎn)的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農(nóng)時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協(xié)助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領(lǐng)下各盡其責(zé)，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結(jié)合我們的雷鋒紀念日，帶領(lǐng)我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結(jié)合我們這個志愿團結(jié)、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協(xié)助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來?！笔淇h西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務(wù)隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當(dāng)前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現(xiàn)這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至?xí)炑?，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學(xué)習(xí)雷鋒紀念日，想通過義務(wù)獻血的方式，盡一點微薄的力量。”
在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務(wù)團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協(xié)助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導(dǎo)，鼓勵群眾通過參與志愿服務(wù)社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習(xí)慣起到了對癥下藥效果。
據(jù)共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務(wù)活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務(wù)群眾5萬余人次。
在此基礎(chǔ)上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農(nóng)村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現(xiàn)金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應(yīng)有的力量。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
風(fēng)雨同舟，披荊斬棘。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，全國上下眾志成城，萬眾一心，采取各種“硬核”措施防止疫情擴散蔓延，以責(zé)任和擔(dān)當(dāng)筑起了疫情防控堤壩。但隨著時間的推移，少數(shù)“未感染群眾”也準備抱著“試試看”“反正街上沒人”“出去曬曬太陽”的心理去“以身試毒”。如何抵擋“麻痹”“僥幸”“焦躁”的“心理飛沫”，守住全民戰(zhàn)疫階段“戰(zhàn)果”，還需各地政府和黨員干部繼續(xù)壓實責(zé)任，多措并舉，為群眾戴好“護心口罩”，直到這場“疫情阻擊戰(zhàn)”取得最終勝利。
拴緊為民“兩端系帶”，抵擋“麻痹心理飛沫”。連日來，在各級政府、黨員干部和群眾的共同努力下，交通管制、居家隔離已成為遏制新型冠狀病毒傳播蔓延的有效手段。但隨著管制和隔離時間的延長，很多群眾也沒有了武漢“封城”之初的驚慌，慢慢放松了警惕，“反正我沒事”“有什么可怕的”心理也有所顯現(xiàn)。接下來的一段時間，將是疫情防控最關(guān)鍵的“窗口期”，全民提高警惕顯得尤為重要。各級黨員干部一定要提高政治站位，把中央決策部署要求落實到最末端，把自己與群眾的“兩端系帶”拴緊拴好，“軟硬結(jié)合”抓好宣傳與排查，切實克服麻痹思想，把“反正”心理徹底消除，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)做好充分思想準備。
緊壓醒民“金屬護條”，抵擋“僥幸心理飛沫”。隨著季節(jié)的變換，春天真真切切踱步而來。居家隔離一段時日，再見春日暖陽，恍若隔世，一些人也開始有了“出去曬曬太陽”的想法。但新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，從初期“沒有證據(jù)顯示人傳人”，到目前指出“可能造成持續(xù)的人傳人”，甚至可能發(fā)生變異。所以，迫切需要各級黨員干部時刻保持審慎態(tài)度，把疫情看得嚴重一些、把疫情蔓延的風(fēng)險估計得大一些，堅持“點面并重”，緊壓防控“金屬護條”，讓“耍大膽”“不設(shè)防”的“僥幸心理飛沫”無法“入體”。深入動員群眾徹底拋棄幻想，把防控措施落實好，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療，嚴嚴實實織好全民“防控網(wǎng)”。
拉開困民“中間褶皺”，抵擋“焦慮心理飛沫”。近些天，很多人每天睜開眼的第一件事，就是打開手機，然后瀏覽鋪天蓋地的疫情信息。新增多少確診病人、官方發(fā)布的確診病人行動路線、醫(yī)療物資是否充足，每遇“重點”趕緊看看自己是否“入列”，甚至有的人只是平常感冒也不敢出戶，怕“被隔離”。加之不能走親訪友，不能逛街旅游，甚至怕口罩不夠用，出門散步都是能免則免，“忐忑不安”“看報道就流淚”的焦慮心理也有所見。所以，需要各級政府動員和組織力量，堅持線上與線下咨詢相結(jié)合、身體健康與心理安定并重、確診患者與疑似人員心理輔導(dǎo)相結(jié)合，做好戰(zhàn)疫期大眾心理干預(yù)工作，把困擾群眾心的“中間褶皺”拉開，聚力增強“鎮(zhèn)定感”，確保安穩(wěn)“過關(guān)”。
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領(lǐng)群眾在疫情應(yīng)對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現(xiàn)掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現(xiàn)象，真正當(dāng)好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領(lǐng)群眾在疫情應(yīng)對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現(xiàn)掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現(xiàn)象，真正當(dāng)好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十一
為進一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達到標(biāo)準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進一步增強。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀，團結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十二
20_年1月以來，面對當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控嚴峻形勢，肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了應(yīng)對新型冠狀病毒疫情防控方案，成立了防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照上級要求，在認真做好防控工作同時，全力做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)和保障“菜籃子”供應(yīng)工作。
一、認真部署。自20_年1月20日以來，我局多次召開應(yīng)對新型冠狀病毒疫情防控工作會議，嚴密部署，深化措施。制定了《肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情做好重大動物疫病防控工作方案》，明確責(zé)任，細化措施。
二、強化宣傳。通過微信群、電話等形式做好養(yǎng)殖場戶的宣傳工作，印制和網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)發(fā)和群發(fā)《應(yīng)對新型冠狀病毒疫情養(yǎng)殖場戶倡議書》。廣泛開展應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控科普知識的宣傳，提高群眾自我防護意識。督促防疫主體加強對獸醫(yī)、飼養(yǎng)員等相關(guān)人員的自身防護。
三、嚴格防控管理。嚴格做好應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，緊盯重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，加大排除監(jiān)測力度，嚴格落實現(xiàn)行有效防控措施。自1月20日以來排查生豬養(yǎng)殖場(戶)9924場次，排查生豬109.0972萬頭次，無異常。嚴落實生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”管理，指導(dǎo)企業(yè)嚴格落實“八要八禁止”措施，強化人流、物流、車流、豬流管控力度，進一步深化生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”封閉管理，構(gòu)建防控疫情的有效屏障。組織對生豬養(yǎng)殖、屠宰、病死豬無害化處理等場所，以及生豬養(yǎng)殖密集區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村開展一次徹底的大清理大清洗大消毒，有效殺滅病毒病菌。同時毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作，加大監(jiān)測力度，對陽性牲畜嚴格按要求撲殺并無害化處理。
四、加強消毒滅源。督促養(yǎng)殖場、屠宰場、病死畜禽無害化處理場、飼料場等落實防疫主體責(zé)任，按照防治重大動物疫病指揮部辦公室制定的消毒作業(yè)指導(dǎo)書，結(jié)合愛國衛(wèi)生運動，開展一次環(huán)境雜物大清理，統(tǒng)一組織開展環(huán)境大清理大清洗大消毒，特別是凈化屠宰場廠區(qū)環(huán)境，確保生物安全。養(yǎng)殖場累計消毒面積101.75萬平方米，屠宰場累計消毒111萬平米。累計使用消毒液8.25噸。
五、加強疫病監(jiān)測。堅持日常監(jiān)測和應(yīng)急監(jiān)測相結(jié)合，開展血清學(xué)和病原學(xué)監(jiān)測工作，及時掌握疫情動態(tài)。開展高致病性禽流感應(yīng)急監(jiān)測，在2個養(yǎng)禽場各采樣3份，進行抗體監(jiān)測，檢測結(jié)果合格。同時抓好布病、結(jié)核病等人畜共患病防控工作，加大監(jiān)測力度，對我縣2個奶牛場進行了監(jiān)測，檢測血清140份，檢測結(jié)果合格。
六、加強檢疫監(jiān)管。加強動物產(chǎn)地和屠宰檢疫，嚴格按照檢疫規(guī)程實施檢疫，確保上市動物及產(chǎn)品無疫安全,1月26日以來共檢疫動物398.9萬頭只，動物產(chǎn)品產(chǎn)品5039.9噸。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家林草局《關(guān)于禁止野生動物交易的公告》要求，自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間，全縣官方獸醫(yī)禁止為野生動物(含貂、狐貍、貉、)出具動物檢疫合格證明。嚴格落實生豬運輸車輛備案制度，禁止未經(jīng)備案的車輛運輸生豬。積極配合市場監(jiān)管部門關(guān)閉活禽交易市場，同時按照要求嚴格做好禽類產(chǎn)地檢疫工作，嚴禁活禽目的地到達交易市場。嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運、私屠濫宰、屠宰販賣病死畜禽等行為。
七、促進復(fù)工企業(yè)，解決當(dāng)前養(yǎng)殖戶存在的困難。
對復(fù)工的8個屠宰場，嚴格監(jiān)管，督促企業(yè)做好人員排查和管控基礎(chǔ)上，官方獸醫(yī)和指定協(xié)檢人員強化屠宰場的進場查驗、日常消毒、屠宰檢疫和無害化處理等環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)管。對復(fù)工的獸藥經(jīng)營企業(yè)，強化人員排查和管控，加強日常消毒，指導(dǎo)其盡量通過微信、電話等方式進行銷售，避免人員集中，并每天通過微信反饋相關(guān)情況。全面排查企業(yè)復(fù)工后人員發(fā)熱情況和企業(yè)信息，制發(fā)《關(guān)于新型冠狀病毒肺炎防控期間涉農(nóng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的若干規(guī)定》和《肅寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在疫情防控期間屠宰企業(yè)復(fù)工的專項工作方案》指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)做好當(dāng)前復(fù)工企業(yè)的人員管控和重大動物疫病防控工作。積極協(xié)調(diào)屠宰場解決當(dāng)前養(yǎng)殖戶存在的出欄難，飼料獸藥、畜禽及產(chǎn)品運輸受阻等問題。經(jīng)協(xié)調(diào)恢復(fù)為運往山東的活禽檢疫出證。并通過智慧獸醫(yī)平臺數(shù)據(jù)，積極為肉雞肉鴨養(yǎng)殖戶提供收購信息，協(xié)調(diào)解決肉雞肉鴨出欄難問題。
八、確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通。
全面落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳交通運輸部辦公廳公安部辦公廳關(guān)于確?！安嘶@子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》(農(nóng)辦牧〔20_〕7號)、《滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局滄州市交通運輸局滄州市公安局關(guān)確?！安嘶@子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》，指導(dǎo)飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場戶在做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的基礎(chǔ)上，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，保障肉、蛋、奶等“菜籃子”產(chǎn)品以及飼料正常供應(yīng)。肅寧縣有飼料生產(chǎn)企業(yè)9家，全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開工人數(shù)176人。開工后，各企業(yè)按照相關(guān)要求，嚴格落實“六個到位”,返崗人員不存在“四類”人員。各企業(yè)多次對生產(chǎn)車間、倉庫、辦公室、院落進行全面消毒，消毒面積達237740平方米。同時飼料企業(yè)配備測溫儀，對本單位上崗員工及外來人員每天測體溫，做好入場登記管理，工作人員必須佩帶口罩和防護，用消毒液洗手，嚴禁員工扎堆聚集串崗，所有車輛進出廠嚴格消毒，對防控型冠狀病毒感染的肺炎疫情起到了積極作用。在做好疫情防護的同時，各飼料生產(chǎn)企業(yè)做到了穩(wěn)生產(chǎn)，日產(chǎn)量達600余噸，保證了全縣畜禽養(yǎng)殖場(戶)的飼料需求。
落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司《關(guān)于進一步加強新冠肺炎疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的通知》文件，加大宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。通過電話、微信、視頻等方式宣傳農(nóng)藥安全科學(xué)使用知識，并到園區(qū)種植現(xiàn)場進行技術(shù)指導(dǎo)。全力支持蔬菜企業(yè)的復(fù)產(chǎn)復(fù)工。疫情期間為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)放綠色通行證307個，確保了“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通。督促新復(fù)工復(fù)產(chǎn)蔬菜企業(yè)完善疫情防控措施并制定疫情防控公示牌，同時，要求蔬菜生產(chǎn)企業(yè)要遵循防控制度，做到規(guī)范生產(chǎn)，做好蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十三
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結(jié)及部署會議，信息中心負責(zé)人朱子卿及圖書館相關(guān)人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結(jié)了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進行了全面部署。秋學(xué)期起，圖書館實行每日限流200人，進館實行實名制登記并根據(jù)牌號到達指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務(wù)模式，加大線上服務(wù)力度，聯(lián)合超星、萬方、中科等多家數(shù)據(jù)庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務(wù)，為教學(xué)和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關(guān)工作進行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進；
二是各崗位提高思想認識，緊密配合，尤其是加大樓內(nèi)巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務(wù)內(nèi)容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關(guān)心關(guān)愛員工健康擺在重要位置，嚴格落實學(xué)校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重擔(dān)；及時了解關(guān)心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)：
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，我們充分認清疫情防控形勢的嚴峻性、任務(wù)的艱巨性，認真貫徹落實習(xí)總書記重要指示和省市各項決策部署，始終把疫情防控作為嚴肅的政治任務(wù)和壓倒一切的頭等大事來抓，靠前指揮、科學(xué)防治、精準施策，全力推進各項工作落地落實?，F(xiàn)將有關(guān)情況作以簡要匯報。
一、基本情況。
(一)疫情篩查情況。我轄區(qū)目前疫情防控形勢總體穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎確診及疑似病例。經(jīng)過摸排，共有湖北(含武漢)返鄉(xiāng)人員名，其他省份返鄉(xiāng)人，已全部登記在案，并追蹤到密切接觸者人。目前有人解除隔離，人正在隔離。
(二)檢測點設(shè)立情況。在個主要路口、個村設(shè)立檢測點個，配備值班人員、消毒器材和體溫檢測儀等防控設(shè)備，24小時輪班值守，嚴密盯防。
(三)物資儲備情況。疫情發(fā)生初期，共采購口罩個、防護服套、體溫檢測儀個，消毒液(粉)瓶(袋)，統(tǒng)一分發(fā)至各社區(qū)(村屯)，經(jīng)過近段時間消耗，口罩較為急缺，市場上已采購不到，目前正在多方設(shè)法與生產(chǎn)廠家聯(lián)系發(fā)貨。糧油、蔬菜等生活物資較為充足，價格與去年同期相比平均漲幅%。
(四)營業(yè)場所停業(yè)情況。經(jīng)過多方位宣傳，轄區(qū)內(nèi)家賓館、酒店、洗浴中心、老年活動站等場所暫時停業(yè)，停辦家婚宴，叫停迎新春音樂會、元宵燈會、廟會等活動場。
二、主要做法。
(一)堅持靠前指揮，統(tǒng)籌調(diào)度到位。把疫情防控作為當(dāng)前首要任務(wù)，1月22日組織召開專題黨委會，針對武漢疫情發(fā)展趨勢，研究部署自我防控工作。成立疫情防控指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)5個工作組，制定應(yīng)急防控管控預(yù)案，鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員全部下沉到掛鉤村，站在一線指揮開展疫情防控工作。
(二)堅持多措并舉，宣傳引導(dǎo)到位。注重營造良好輿論氛圍，采取線上線下相結(jié)合方式，利用好宣傳欄、廣播(小喇叭)、qq工作群、微信群、微信公眾號等媒介，共發(fā)放宣傳資料_x余份、倡議書_x余份、公告_x余份，新型冠狀病毒知識宣傳張貼畫_x分，張貼公告_x份，持續(xù)宣傳普及疫情防控知識，發(fā)布政府通告公告，提高群眾防落意識和安全意識，克服麻痹思想和僥幸心理，增強戰(zhàn)勝疫情的信心，進一步加強自我防護和健康管理。大力引導(dǎo)群眾通過微信、電話拜年、走親訪友，不進行家庭聚會、婚宴等活動，做到人人皆知、人人通曉，最大限度減少疫情隱患。
(三)堅持聯(lián)防聯(lián)控，精準排查到位。實行疫情防控網(wǎng)格化和責(zé)任制管理體系，緊緊盯住兩類重點人：一是發(fā)熱咳嗽人員;二是疫區(qū)返鄉(xiāng)人員，組織鄉(xiāng)、村干部通過電話、走訪等方式，逐家逐戶開展地毯式、拉網(wǎng)式摸底排查，逐個登記造冊，做到情況明、對象清，保證不漏一人、不落一項。對發(fā)熱咳嗽人員嚴格進行檢查和隔離好務(wù)業(yè)，對疫區(qū)返鄉(xiāng)人員逐個進行核實，摸清沿途經(jīng)留、身體狀況、接觸人群等情況，并及時反饋給衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)。全面落實主要路口、村口體溫監(jiān)測措施，對進入轄區(qū)人員和車輛進行全方位管控，防止?jié)撛陲L(fēng)險隱患。嚴格落實一日一報制度，明確專人統(tǒng)計、匯總、上報摸排情況，時刻保持信息暢通。
(四)堅持嚴格督導(dǎo)，工作推動到位。注重把紀律挺在疫情防控最前沿，要求各黨組織、全體黨員干部和公職人員聽從號令、嚴格遵守，為打贏這場阻擊戰(zhàn)提供堅強紀律保障。組織督導(dǎo)組按照疫情防控工作整體部署，圍繞疫區(qū)返鄉(xiāng)人員梳理排查、入戶入村排查、人口密集場所防控、監(jiān)測點位措施落實等工作，對各村情況進行監(jiān)督檢查。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十五
各學(xué)校全力做好疫情防控作為當(dāng)前的一項頭等大事來抓，落實責(zé)任、關(guān)口前移、多措并舉、嚴加防控，織密織牢防控大網(wǎng)，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
主持召開3次會議，研究部署推進我校疫情防控工作；、司林勝第一時間帶隊看望慰問奮戰(zhàn)在一線的值班人員、醫(yī)護人員，查看指導(dǎo)兩個校區(qū)、5個家屬區(qū)防控值守工作，現(xiàn)場解決困難和問題。校領(lǐng)導(dǎo)班子成員切實扛牢責(zé)任、靠前指揮，督促檢查指導(dǎo)各分管部門做好學(xué)校各項部署落實。各二級單位也成立以黨政負責(zé)人為組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，形成橫向到邊、縱向到底的疫情防控體系。第一時間安排部署疫情防控工作，分別于1月26日、1月27日、1月31日、2月1日召開專題會議、防控領(lǐng)導(dǎo)小組會議、處級干部會議安排部署疫情防控工作，其中為減少聚集、降低風(fēng)險，1月31日后的會議利用云視訊音頻平臺召開，推動中央省委疫情防控工作部署在學(xué)校落地生效。強化督促問責(zé)，出臺《關(guān)于嚴格落實責(zé)任切實做好新型肺炎疫情防控工作的通知》《關(guān)于進一步加強疫情防控工作紀律的要求》，以嚴明的紀律為疫情防控提供堅強保障。
二在抓好建章立制上下功夫。在省委高校工委有關(guān)疫情防控決策部署基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校實際，出臺《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案》《關(guān)于充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強組織保證的通知》等12個文件，推動防控工作按章規(guī)范扎實有序開展。
三在完善工作舉措上下功夫。重點區(qū)域管控堅決到位。強化校區(qū)、家屬區(qū)大門值班值守，凡進入學(xué)校人員，必須憑出入證，按要求佩戴口罩、實名登記，經(jīng)紅外線體溫測量、確認無發(fā)熱癥狀的方可入校。全方位改善學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生條件，做到環(huán)境衛(wèi)生不留死角、清潔消毒不留空白。
對出現(xiàn)發(fā)熱癥狀教職員工，聯(lián)系社區(qū)醫(yī)院防護量測后，確認后續(xù)防護方案。
信息報告堅決到位。建立由各單位負責(zé)人組成的“疫情防控信息報送群”，嚴格執(zhí)行“日報告、零報告”規(guī)定。加強各類人群的摸排，做到底數(shù)清、情況明，不留盲區(qū)、不留死角，確保疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置、早救治。嚴格落實24小時值班制度、三級帶班制度、黨政主要領(lǐng)導(dǎo)值班值守制度。
物資保障堅決到位。千方百計購買口罩、消毒液、隔離服等物資，為疫情防控提供堅實保障。
細化完善學(xué)生疫情防控工作預(yù)案，對開學(xué)后返校學(xué)生情況做好風(fēng)險預(yù)判，嚴控開學(xué)后學(xué)校發(fā)生疫情。
四在加強宣傳引導(dǎo)上下功夫。通過校園網(wǎng)、微信公眾號等發(fā)布《致商丘師范學(xué)院全體學(xué)生的一封信》、《致全體教職員工的一封信》《疫情防控工作提醒卡》《致全校各級團組織、團員和青年倡議書》等，打造“疫情防控阻擊戰(zhàn)商師在行動”“戰(zhàn)疫手冊”等7個疫情防控宣傳欄目，開展“萬眾一心戰(zhàn)疫情”活動，面向全體師生宣傳普及疫情防治和防控要求，形成科學(xué)應(yīng)對、眾志成城抗擊疫情的良好氛圍。其中錄制的“為高風(fēng)險地區(qū)加油”視頻，被教育廳官方微博“河南教育”、鄭州校園等網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)發(fā)。
五在發(fā)揮先鋒模范作用上下功夫。出臺《關(guān)于充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強政治保證的通知》，引導(dǎo)廣大黨員干部把投身防控疫情第一線作為踐行初心使命、體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)脑嚱鹗湍サ妒?，讓黨旗在防控疫情斗爭第一線高高飄揚。同時校黨委將把黨員干部在疫情防控中的表現(xiàn)作為評先評優(yōu)、提拔使用的重要依據(jù)，激勵廣大黨員干部不畏風(fēng)險、迎難而上、堅決斗爭。
堅持“五個到位”打好疫情防控“阻擊戰(zhàn)”信陽市教育體育局堅決貫徹落實市委、市政府關(guān)于疫情防控工作各項部署，將其作為當(dāng)前壓倒一切的政治任務(wù)，堅持做到“五個到位”，切實打好疫情防控“阻擊戰(zhàn)”。
目前，全市教體系統(tǒng)尚未發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。
一、防控認識提升到位。市教體局成立了疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，所有處級領(lǐng)導(dǎo)干部任副組長，全體科室長和直屬單位主要負責(zé)人任成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)、信息宣傳、校園防控、局直防控、校外培訓(xùn)機構(gòu)及體育場館防控、督導(dǎo)督察和安全穩(wěn)定等七個工作組小組，建立全市教體系統(tǒng)橫向到邊、縱向到底的疫情防控網(wǎng)絡(luò)。1月22日，市教體局召開了機關(guān)全體工作人員和直屬單位主要負責(zé)人會議，對新春假期新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作進行安排。1月26日上午，市教體局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員取消春節(jié)假期，全部到崗到位，全力以赴做好疫情防控工作。1月26日下午，局黨組召開了新型肺炎疫情防控緊急會議，傳達省、市領(lǐng)導(dǎo)講話精神和具體要求，對做好教體系統(tǒng)疫情防控工作進行安排部署。
二、防控措施落實到位。一是對全市教育體育系統(tǒng)下發(fā)指導(dǎo)性文件。轉(zhuǎn)發(fā)了河南省教育廳《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的緊急通知》，市教體局下發(fā)了《關(guān)于進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，對全市各級教育行政部門和各級各類學(xué)校疫情防控工作進行全面部署。二是發(fā)出《致全市師生、學(xué)生家長的一封信》。通過市教體局門戶網(wǎng)站、官方微博、教育公眾號、學(xué)生家長微信群發(fā)布，加強對在校學(xué)生、家長和教職工的宣傳教育。三是對信陽籍在高風(fēng)險地區(qū)就讀的大學(xué)生進行摸底排查。通過招生考試系統(tǒng)，對2016年x2019年錄取到高風(fēng)險地區(qū)的.高校學(xué)生進行收集整理，將學(xué)生信息分發(fā)到各縣區(qū)教體局，為縣區(qū)黨委政府開展隔離防控提供基礎(chǔ)信息。四是做好學(xué)校開學(xué)管控工作。要求各級各類學(xué)校嚴禁以任何理由提前開學(xué)，嚴禁任何教師利用任何形式組織或參與違規(guī)補課，鼓勵利用網(wǎng)絡(luò)或微信科學(xué)合理安排學(xué)生假期學(xué)習(xí)內(nèi)容，對學(xué)生假期學(xué)習(xí)中遇到的問題進行線上輔導(dǎo)。學(xué)校利用假期做好消殺工作。五是落實嚴防嚴控機制和群防群控措施。每天對本系統(tǒng)、本單位相關(guān)人員進行排查，確保疫情防控全覆蓋、無死角。從1月22日起，實行日報告（零報告）制度。
三、防控責(zé)任夯實到位。嚴格落實“一把手”第一責(zé)任人責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)干部“一崗雙責(zé)”責(zé)任，切實做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。堅持領(lǐng)導(dǎo)帶頭，靠前指揮，全市教體系統(tǒng)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)七個工作組，均由處級領(lǐng)導(dǎo)干部任組長，抽調(diào)得力人員充實防控一線。明確了各工作組職責(zé)，確保做到工作落實、責(zé)任落實。實行分包縣區(qū)制度，市教體局領(lǐng)導(dǎo)班子成員、科室分包縣區(qū)和學(xué)校，落實網(wǎng)格化管理，牽頭督促各縣區(qū)中小學(xué)校疫情防控工作。
四、防控保障強化到位。局機關(guān)及局屬單位及時做好防控工作中經(jīng)費保障、物資保障、設(shè)備保障、生活保障等各項保障措施，確保各項應(yīng)急防控工作順利開展。及時回應(yīng)群眾關(guān)切，建立了新聞發(fā)言人制度，及時更新門戶網(wǎng)站信息，及時準確發(fā)布疫情信息及防控措施，不斷增強師生的安全感。
五、防控紀律嚴明到位。嚴格按照市紀委要求，取消假期，無條件執(zhí)行防控部署。強化督查督促和追責(zé)問責(zé)，開展明查暗訪，動真碰硬推動工作落實。駐局紀檢監(jiān)察組提前介入、全程監(jiān)督疫情防控工作，對思想不重視、責(zé)任不落實、工作不到位、不服從組織安排、擅離職守、違抗命令、臨陣退縮、貽誤工作，以及重要信息瞞報、漏報、謊報、遲報、錯報的，嚴肅追責(zé)問責(zé)。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十六
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。自新冠肺炎暴發(fā)以來，岳塘區(qū)多次研究部署、專題調(diào)度，聯(lián)點區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)均奔赴各街道，現(xiàn)場指導(dǎo)、一線作戰(zhàn)，全力推進疫情防控工作。
岳塘區(qū)制定了《應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作實施方案》，成立了以區(qū)委書記、區(qū)長為雙組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，組建8個工作組，實行以區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)為組長的負責(zé)制，同時建立以分管副區(qū)長為組長的疫情防控協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。全區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部全部取消休假，堅守崗位，下沉一線。
“六包一”工作制更是讓隔離充滿溫度。岳塘區(qū)成立了街道班子成員或中層干部任組長，派出所干部、黨員、社區(qū)干部、志愿者、醫(yī)務(wù)人員等組成的6人聯(lián)合管控小組，嚴防死守，全力做好重點人員管控。
該區(qū)還按照省、市統(tǒng)一要求，受理疫情防控工作問題線索及意見建議851條，均已答復(fù)或轉(zhuǎn)辦處理;編發(fā)簡報27期，及時準確公開了疫情信息和防控動態(tài)。
“外防輸入、內(nèi)防擴散、科學(xué)依法、群防群治”是岳塘區(qū)應(yīng)對疫情的工作原則。走進長途客運站、公交站等重點場所、重點部位，我們發(fā)現(xiàn)，身穿制服的警察正配合開展安檢;醫(yī)務(wù)工作者在昭山、荷塘、板塘城際鐵路入、出站口給乘鐵人員檢測體溫，累計檢測13058人次。
對內(nèi)，岳塘區(qū)全面加強小區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場管理，相對封閉、規(guī)范管理的小區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場都只設(shè)置1個進出口，對進出人員嚴格管控，測量體溫。同時，將岳塘福利院定為集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點，安排醫(yī)務(wù)人員為從疫情嚴重地區(qū)返潭人員開放定點賓館進行健康監(jiān)測，共計監(jiān)測16人。
岳塘區(qū)成立了醫(yī)療救治專家委員會，對確診病例全力實施醫(yī)療救治，納入醫(yī)療保障，實行政府兜底。對疫區(qū)旅居史人員建檔立卡管理，累計建檔2573人，累計解除健康監(jiān)測2515人，正在對58名疫區(qū)旅居史人員進行健康監(jiān)測。
在預(yù)檢分診方面，全區(qū)共配備專用車輛11臺，及時將發(fā)熱門診預(yù)檢出的疑似病例轉(zhuǎn)運到定點收治醫(yī)院、隔離點。目前，岳塘區(qū)共開放13家發(fā)熱門診，累計預(yù)檢分診38696人次。
對于確診患者，岳塘區(qū)按照“集中患者、集中專家、集中資源、集中救治”的“四集中”原則，將患者集中到有湘潭“小湯山”之稱的'市中心醫(yī)院公共衛(wèi)生中心進行救治，按照“一人一策”的多學(xué)科、綜合化、個體化診療方式，著力做好治療康復(fù)工作，目前已有9人出院。
截至目前，岳塘區(qū)保持著“醫(yī)院零感染、醫(yī)護人員零感染”。這兩個“零”是如何做到的?
在院感防控方面，該區(qū)下發(fā)相關(guān)院感防控和醫(yī)療救治文件14個。加強對基層醫(yī)療機構(gòu)院感培訓(xùn)，累計開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)60余次。同時，落實輪班輪崗等制度，保障醫(yī)護人員正常休息。區(qū)財政設(shè)立應(yīng)急專項基金，緊急調(diào)撥應(yīng)急物資經(jīng)費，區(qū)本級總計投入近1000萬元用于疫情防控工作，并優(yōu)先保障醫(yī)護人員防護物資。調(diào)配熬制的新冠肺炎中藥預(yù)防湯劑，也第一時間提供給臨床一線人員，共為1000余名醫(yī)務(wù)人員、社區(qū)工作者等一線防疫工作人員熬制中藥湯劑1.2萬包。
疫情關(guān)系著每個人的生命安全，誰也無法置身事外。岳塘區(qū)各村(社區(qū))黨組織充分發(fā)揮基層戰(zhàn)斗堡壘作用，積極開展大宣傳、大排查、大聯(lián)防，號召大家共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
為切斷疫情蔓延途徑，全區(qū)11個農(nóng)貿(mào)市場實行“經(jīng)營”，實現(xiàn)“日清理、日消毒、日巡查”，活禽宰殺區(qū)全面關(guān)閉，野生動物的捕殺、運輸、交易、加工和食用全面禁止。各類聚餐、聚會等大型活動全面取消;所有影劇院、歌舞廳、網(wǎng)吧等娛樂場所以及景區(qū)、景點、民宿一律暫停營業(yè);所有棋牌室全面關(guān)停。
疫情防控食堂工作總結(jié)篇十七
當(dāng)前，新冠肺炎疫情防控工作進入關(guān)鍵時期，節(jié)后人員流動增加，防控形勢復(fù)雜嚴峻，為實現(xiàn)全民參與、聯(lián)防聯(lián)控，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：
一、全區(qū)所有單位、居民小區(qū)、嘎查村實行封閉式管理，人員進出一律檢測體溫，并出具有效證件。外來人員和車輛一律嚴控，特殊情況由管理人員做好登記備案。無物業(yè)、無安保、開放式小區(qū)居住區(qū)由屬地蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)負責(zé)落實封閉措施。
二、入境我區(qū)人員要及時向居住地所在嘎查村(社區(qū))報告健康情況，并配合完成個人信息登記工作;在我區(qū)無固定居所的，及時向入住賓館、酒店或接待、監(jiān)管單位報告。對隱瞞、緩報、謊報有關(guān)信息或阻礙疫情防控工作人員履行職務(wù)的，將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
三、入境我區(qū)前14日內(nèi)有過確診病例或疑似病例密切接觸史、湖北往來史的人員，要嚴格按照相關(guān)規(guī)定接受集中隔離醫(yī)學(xué)觀察;有過其他疫情較重地區(qū)往來史的人員，要嚴格按照相關(guān)規(guī)定接受集中隔離醫(yī)學(xué)觀察或者居家隔離醫(yī)學(xué)觀察。
四、機關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位要嚴格實行本單位人員晨檢和日報告制度;加強對進出人員體溫檢測，如有異常及時向?qū)俚匦l(wèi)生健康部門報告。管好自己的人，看好自己的門。
五、出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員，必須及時就診，并第一時間向嘎查村(社區(qū))或相關(guān)單位報告。確診和疑似病例要嚴格在定點醫(yī)療機構(gòu)治療，不允許跨區(qū)域轉(zhuǎn)移病例，嚴格防止疫情輸出;視情對小區(qū)、嘎查村、住宅樓單元實行封閉式硬隔離。
六、非涉及居民生活必需的公共場所一律關(guān)閉。農(nóng)貿(mào)市場、超市、藥店等場所合理安排營業(yè)時間，定期消殺，進入人員一律檢測體溫、佩戴口罩?？爝f、外賣實行無接觸配送。
七、“紅事”停辦，“白事”從簡，并提前報嘎查村(社區(qū))備案。對舉辦或承辦集體聚餐、參與聚眾活動的單位和個人，將依法依規(guī)追究相關(guān)人員責(zé)任。
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