報告的主要目的是向相關(guān)人員提供準(zhǔn)確和詳盡的信息,以便做出決策和行動計劃。報告的寫作過程中,要注意文字的流暢和句子的連貫,使報告內(nèi)容具有邏輯性和條理性。最后,祝愿大家在寫作報告的過程中取得好的成績和滿意的效果!
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇一
由于目前食品安全問題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個社會熱點問題。在學(xué)校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識的調(diào)查,希望通過我們的調(diào)查來提高同學(xué)們的食品安全意識。
二.調(diào)查對象。
湖州師范學(xué)院學(xué)生。
三.調(diào)查形式。
采用發(fā)放問卷的形式,將50份問卷隨機(jī)發(fā)放給過路人群以及班級同學(xué),填寫完畢后立即收取問卷。實回收問卷達(dá)50份,回收率高達(dá)100%。
四.調(diào)查時間。
20xx年6月3日——6月5日。
五.調(diào)查內(nèi)容。
我們從學(xué)生對食品的了解和認(rèn)識入手,通過問卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度,也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。
六.調(diào)查結(jié)果及體會。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養(yǎng)、食欲),安全是消費者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來,在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二噁英”事件,國內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點問題。
在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在學(xué)生人群中,竟然沒人擔(dān)心蔬菜的安全問題。在選購商品的時候,大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項基本都會關(guān)注的。
有害有毒物質(zhì)殘留問題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的,占據(jù)了48%,將近一半。
學(xué)生對食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強(qiáng)。
大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時間大多同學(xué)都是了解的。
大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國食品安全環(huán)境的,72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來越差。
學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個人缺少社會道德是主要原因。
超過一般的學(xué)生認(rèn)為要堅決打擊造假行為,損害群眾健康是不允許的。
加強(qiáng)相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開透明和處理相關(guān)責(zé)任人,追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。
由于問卷中有很多的多選題,我們不會用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計。第二題中問生活中最讓人擔(dān)心的問題,其中糧油,肉類,蔬菜,零食這三種的關(guān)注度差不多,主要是最近這段時期“地溝油”等事件被曝光,所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注,但是要知道肉類有時候也是有問題的,有些不法商家會把死豬肉賣給消費者,還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時間曝光的話梅,就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒問題,只是很沒有被曝光,其實很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜。現(xiàn)在食品安全真的讓你放心。
最關(guān)鍵的是意識不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠信不到位、老百姓保護(hù)意識不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠為了利益,使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費者追求便宜,缺乏保護(hù)意識;監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對監(jiān)管者的問責(zé)。在中國目前的治理結(jié)構(gòu)中,行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位,這既是我們的優(yōu)勢,也是一些問題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢,又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問題,就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對監(jiān)管者的問責(zé),這是整個食品監(jiān)管體系的牛鼻子,只有抓住這個牛鼻子,才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問題。強(qiáng)化對違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì),如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為,就必須同時加大執(zhí)法力度和處罰力度,讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益,進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問題,就必須引入獨立的第三方監(jiān)督,這個第三方從本質(zhì)上說應(yīng)該是廣大消費者,但由于消費者過于分散,所以獨立的媒體監(jiān)督往往就成為消費者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點,實際上近年來多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
從這些數(shù)據(jù)中,我們不難看出,身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為,也了解那些美味背后的丑陋,但是我們能夠為這個國家,為人民做的,卻似乎不多。
從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的假綠色豬肉,食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉,有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著,地溝油、毒豆芽……層出不窮?!懊褚允碁樘臁保袊?,這個最關(guān)心“吃”的民族,卻對失誤失去了信仰。在這個經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,全球化不斷深入發(fā)展的年代,我們徘徊了,我們迷惘了,因為不知道何時這個社會已經(jīng)變得滿目瘡痍,這著實讓人寒心。在調(diào)查問卷中,我們曾經(jīng)問過,你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因為國家監(jiān)管部門的不利還是因為不法商家為牟取暴利而做出的損人利己的行為。我個人認(rèn)為兩者都有責(zé)任,執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn),和銷售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因為我們消費者缺乏食品安全方面的常識。在購買食品是安全意識淡薄,往往只貪圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問題。在消費者這種心理的支持下,為問題食品的銷售打開了大門。
在這里我呼吁那些不法商家們,你們怎么舍得眼看著自己的后代沒有了生存的動力,怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個誠信守法的良好環(huán)境,構(gòu)筑一個文明富裕的社會,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的科學(xué)發(fā)展!
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇二
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
1. 了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度
2. 提高大學(xué)生的食品安全意識
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁)
調(diào)查對象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就?。A硗?,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)繼續(xù)開展食品安全專項整治 (7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
1.當(dāng)你看到電視上或報紙上揭露有關(guān)食品危害的報道時,你會有什么反應(yīng)?
a.非常憤怒b.有點憤怒 c.習(xí)以為常d.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購買食品時,你看不看生產(chǎn)日期?
a.會看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?
a.與經(jīng)營者交涉b.向消費者協(xié)會求助c.向有關(guān)部門投訴
e.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
a.經(jīng)常b.偶爾c.很少 d.從不
5.你信任品牌食品嗎?
a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂
6.購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎?
a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產(chǎn)品而定
7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?
a.美味 b.安全c.價格 d.綜合考慮e.其它因素
8.你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣?
a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?
a.經(jīng)常買b.偶爾c.從來不買 d.因產(chǎn)品而定
10.你平時喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡
11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
a.非常好b.挺好c.一般 d.有點糟糕
謝謝你的合作,祝你考試順利
d.自認(rèn)倒霉
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇三
寒假社會實踐主題:
民生的首要問題——食品安全的隱患。
寒假歸來,針對要寫的社會實踐報告,我找到了一個關(guān)于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以,我在網(wǎng)上做了調(diào)查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報道的,大致內(nèi)容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點當(dāng)然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕牶蠹?xì)想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的'食品的不能安心的購買,要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。
食品安全問題出現(xiàn)的各類案例:
比如關(guān)注的地溝油的問題,奶粉問題,食品中致癌物質(zhì)含量問題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個特點:
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個綿綿無期的等待。對于我國食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析有以下七點:
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。
二、執(zhí)行不力,我國于20__年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中,卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。
三、欠缺考證盲目定論,
“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對于一個有爭議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。
四、利益驅(qū)動逃避責(zé)任,以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責(zé)任的做法并不是個例,其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。
五、政策法規(guī)不健全,國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導(dǎo)致問題不斷。
六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵,由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波,不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除,包括國際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑,或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴(yán)格的核實而避免。另外,同行業(yè)競爭對手的惡性競爭,也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。
七、標(biāo)準(zhǔn)滯后,國家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)及時修改舊標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個人勿忘了自己的社會責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經(jīng)過一番簡單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當(dāng)頭,我們每個人都對社會有一份責(zé)任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇四
大學(xué)的第一個暑假到來了,應(yīng)社會對大學(xué)生的要求和學(xué)校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學(xué)到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學(xué)生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學(xué)生了解社會的現(xiàn)實,為以后更好的融入社會,貢獻(xiàn)社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現(xiàn)兩者的有機(jī)結(jié)合!是大學(xué)生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發(fā)展自我,展現(xiàn)自我。經(jīng)過這次實踐,我們了解了社會,發(fā)展了自我,實現(xiàn)了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎(chǔ)!
暑假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進(jìn)入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)煟朴谟^察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現(xiàn)實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學(xué)生活。步入大學(xué)就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經(jīng)驗,為以后自身的發(fā)展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學(xué)到可很多,學(xué)到怎樣去體驗生活,學(xué)會了怎樣去服務(wù)他人,關(guān)愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:
二:努力.不用我說我們也知道什么事情都要努力,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,有付出就會有回報。當(dāng)我們選擇了一個單位,我們就應(yīng)該在這個單位里好好工作,別的不說,至少我們應(yīng)該干好自己分內(nèi)的事。因為是你選擇的工作,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應(yīng)該好好做好手中的每一件事。努力和回報成正比,高付出才有高回報。作為你一個員工,公司經(jīng)理不可能每天都跟蹤你,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標(biāo)準(zhǔn),他們會看在眼里,否則你也可以做經(jīng)理了。很多公司用業(yè)績考核,雖然我不太贊同這個標(biāo)準(zhǔn),但是這個標(biāo)準(zhǔn)也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業(yè)績的話好像是不太可能,除非你有神力。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。所以,努力永遠(yuǎn)不會有錯!
總結(jié):
的增多,社會閱歷的豐富,學(xué)到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多。開始慢慢的發(fā)現(xiàn)自我,認(rèn)識自我、認(rèn)清自我,認(rèn)清社會。真正開始了慢慢的人生道路。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇五
調(diào)查背景:食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當(dāng)前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解我們大學(xué)生對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
組長:楊思佳
成員:劉姝問、賀慧如、成彬
目的:了解大學(xué)生對食品安全現(xiàn)況的認(rèn)識。
方法:自行編制問卷,采用分層隨機(jī)抽樣方法,抽取第一師范學(xué)院小教大專部10個班,共537名大學(xué)生作為調(diào)查對象。
結(jié)果:回收有效問卷505份。研究對象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學(xué)經(jīng)常購買,僅僅只有6.9%從來沒有購買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經(jīng)歷?有32.8%的有過這樣的經(jīng)驗,67.2%的沒有這樣的經(jīng)驗。在食品安全問題中,同學(xué)們擔(dān)心的主要問題中,同學(xué)們最擔(dān)心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規(guī)使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),有25.9%的人喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購買食品,有30.7%的人喜歡到學(xué)校的商店或者超市購買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購買食品,有9.4%的人喜歡到流動商攤購買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對我國當(dāng)前食品安全形式,有24.7%的人認(rèn)為有問題存在,但尚在控制范圍之內(nèi),有6.3%的人認(rèn)為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認(rèn)為問題比較嚴(yán)重,呈惡化趨勢,需加強(qiáng)治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認(rèn)為嚴(yán)格檢驗檢疫、普及科普消費知識以及誠信經(jīng)營是很重要的,還有一部分人認(rèn)為加大處罰、行業(yè)自律以及曝光典型事件也很重要。對于目前食品安全的監(jiān)管工作,有9.4%的人認(rèn)為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認(rèn)為做的不到位。認(rèn)為食品安全的責(zé)任主要由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé)的人數(shù)占61.2%,認(rèn)為由中間商負(fù)責(zé)的人數(shù)占3.3%,認(rèn)為由物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占2.7%,認(rèn)為由批發(fā)及零售市場負(fù)責(zé)的占8.7%,認(rèn)為由政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)的占34.1%。對于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認(rèn)為是管理體制的占38.3%,認(rèn)為是管理人員素質(zhì)的占40.6%,認(rèn)為是處罰力度的占20.1%。最后,針對當(dāng)前的食品安全,同學(xué)們普遍認(rèn)為生廠商要提高自身素質(zhì),不要賺黑心錢,同時希望國家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質(zhì)量。
結(jié)論:
大學(xué)生對《食品安全法》的認(rèn)識和了解不夠。
在食品安全知識、購買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現(xiàn)況較差。
就餐地點主要為學(xué)校食堂;對學(xué)校食堂和周圍環(huán)境總體食品衛(wèi)生評價一般。
主要以方便快捷和口味選擇就餐地點。
建議高校加強(qiáng)對大學(xué)生的食品安全及相關(guān)知識教育;加強(qiáng)對食堂的管理;學(xué)校食堂應(yīng)在飲食營養(yǎng)、食品安全和口味三方面并重;相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊餐館和街邊小攤的衛(wèi)生管理及對飲食從業(yè)人員的食品安全教育,以確保大學(xué)生飲食安全。
建議:
1 、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2、少吃學(xué)校附近小店里賣的零食。
3、少吃沒有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學(xué)們最喜歡吃的“麥當(dāng)勞”等。
5、不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇六
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
1、略。
2、略。
3、略。
調(diào)查對象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。
此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇七
引言:在學(xué)校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會,也學(xué)到了不少東西,但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經(jīng)驗,為日后參加工作打下基礎(chǔ),更重要的是通過這次實踐,讓自己認(rèn)清現(xiàn)實,努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制。
在同學(xué)介紹下,進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇八
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計,探討影響學(xué)生食品安全意識及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。
正文:
一、調(diào)查目的。
二、調(diào)查對象及方法。
1、調(diào)查對象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生。
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法。
3、調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的'人會看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
由于調(diào)查對象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2.法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng),處罰力度不夠大。4.消費者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識,學(xué)會鑒別真與假,好與劣。
五、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
六、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識,應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識:
1.常吃宵夜會得胃癌,因為胃得不到休息.
2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小時不要吃東西,會胖.
8、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等.
9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇九
在不斷進(jìn)步的時代,報告的適用范圍越來越廣泛,不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非??鄲腊?,下面是小編精心整理的年度最新食品安全社會實踐報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個同學(xué)一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農(nóng)場,目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農(nóng)場時,第一個感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因為它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農(nóng)場的工作人員,從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個農(nóng)場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農(nóng)場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農(nóng)場主,一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解,這個農(nóng)場是xx年開的,已經(jīng)近12年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長,所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局,農(nóng)場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的'種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場主是一個太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個農(nóng)場的一個重要原因。
漸漸的,我對農(nóng)場有了好感,也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中,農(nóng)場主有喜亦有憂,農(nóng)場的銷售方式為會員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當(dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機(jī)農(nóng)場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場主說,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內(nèi)這個食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場能夠把握住這個機(jī)會,很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時此刻,我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶,從談話來看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開,農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農(nóng)場主是一個有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠成功實現(xiàn)理想。
此次實踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法,農(nóng)業(yè)知識等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文進(jìn)行記錄,以表我對這次實踐活動的重視。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十
這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。
20xx年xx月xx日。
我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)。第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%。女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%。二年級學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%。三年級學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%。四年級學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%。五、六年級學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會有極個別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議:
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方。
4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購買零食。
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。
總之,通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過請個別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十一
食品安全問題與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關(guān),結(jié)合市人大關(guān)于市、區(qū)人大上下聯(lián)動的要求,區(qū)人大常委會決定對我區(qū)食品安全情況開展專題調(diào)研,并把它列為年常委會的重點工作之一。
為了深入開展本次調(diào)研,全面了解我區(qū)食品安全情況,區(qū)人大常委會教科文衛(wèi)工委多次與市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局等相關(guān)部門進(jìn)行工作溝通,確定檢查切入口,制定調(diào)研方案,整個調(diào)研過程歷時一個半月。本次調(diào)研分為四個階段。第一階段:組建小組,導(dǎo)學(xué)法規(guī)。常委會組建了由專業(yè)代表、部分街道代表工作室專職干部參加的專項調(diào)研小組。并針對本次檢查重點——超市、集市中豬肉制品、熟食鹵味及散裝食品的衛(wèi)生情況,精選法律法規(guī)條款,有的放矢的組織小組成員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。第二階段:上下聯(lián)動,明查暗訪。為了提高調(diào)研質(zhì)量和監(jiān)督實效,常委會采用了市、區(qū)、街道三級聯(lián)動的調(diào)研方式。在參加市人大常委會組織的培訓(xùn)和執(zhí)法檢查的基礎(chǔ)上,區(qū)人大常委會分別組織、、三個街道代表工作室,以代表組的形式開展了檢查。常委會還向參加調(diào)研的代表提供“三對照”(法規(guī)依據(jù)、檢查內(nèi)容、檢查方法)檢查表,引導(dǎo)代表自行組合、分散就近,進(jìn)行持證暗訪和隨訪,搭建了老百姓與人大代表共議食品安全的對話平臺,充分傾聽了民意。此次檢查共收回反饋表80多份。第三階段:集中視察,同步執(zhí)法。常委會組織部分市、區(qū)人大代表對我區(qū)食品安全工作進(jìn)行了集中視察,代表們兵分三路對世紀(jì)聯(lián)華超市體育場店、漕溪新村菜市場、漕溪菜場的豬肉制品、熟食鹵味、散裝食品等食品的安全狀況及相關(guān)制度執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查。同時代表們在聽取了市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局的有關(guān)情況匯報后進(jìn)行座談。本次集中視察還安排我區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員進(jìn)行同步執(zhí)法。第四階段:事后專訪,梳理總結(jié)。視察結(jié)束后,常委會還專訪了我區(qū)食品衛(wèi)生方面的專業(yè)人士,傾聽他們的真知灼見。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,我們對調(diào)研過程中的問題、意見和建議進(jìn)行了梳理總結(jié),形成調(diào)研報告向主任會議匯報。
代表們對區(qū)政府為保障我區(qū)食品安全,讓人民群眾吃得放心所做的大量工作給予了充分肯定,認(rèn)為在監(jiān)管職能從衛(wèi)生局平移到食品藥品監(jiān)督管理局后,工作不亂不散,有延續(xù)性,我區(qū)的食品安全情況總體處于動態(tài)可控的狀況。同時針對在明查和暗訪過程中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無健康證或健康證過期;熟食改刀未標(biāo)明時間;當(dāng)日未銷售完熟食處理記錄不規(guī)范;散裝食品標(biāo)識不完整;菜市場部分?jǐn)偽回i肉的供貨渠道及檢疫證明存在不少疑點等一些衛(wèi)生安全隱患,指出了食品安全工作中存在的問題,主要是:
1畢喙胤律法規(guī)亟待完善。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的不斷發(fā)展,目前的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》已不能適應(yīng)現(xiàn)階段食品安全這一復(fù)雜的系統(tǒng)工程所面臨的嚴(yán)峻形勢,在我市有關(guān)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后,現(xiàn)實的執(zhí)法主體和法定的執(zhí)法主體存在沖撞。法律法規(guī)的缺失,也使問題食品難以根除。此外,違法成本較低,致使違法行為屢禁不止。
2筆稱釩踩監(jiān)管體制尚未完全理順。自食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后,由于調(diào)整時間短等原因,在實際工作中,市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局與重新調(diào)整后的食品藥品監(jiān)督所之間的磨合有待進(jìn)一步加強(qiáng)。區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用還需進(jìn)一步發(fā)揮。食品安全監(jiān)管的技術(shù)力量尚顯不足。
3奔貿(mào)市場監(jiān)管制度不完善。由于集貿(mào)市場的管理制度還不夠完善,管理相對薄弱,難以把好食品準(zhǔn)入關(guān)口,不安全食品屢見不鮮。
4幣恍售人員素質(zhì)較低。由于超市工作人員流動性強(qiáng),一些銷售人員在上崗前大都未接受過正規(guī)培訓(xùn),也沒有進(jìn)行定期的體檢。
1苯相關(guān)法律法規(guī),保障食品安全監(jiān)管執(zhí)法順利開展。建議向市人大常委會和市政府反映,針對目前食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作中出現(xiàn)的新情況、新問題,盡快健全和完善相關(guān)法律法規(guī),加快政府職能的轉(zhuǎn)變,并通過法律的形式加大對違反食品安全方面法律法規(guī)的處罰力度,杜絕問題食品屢禁不止的現(xiàn)象。
2奔喲笮傳力度,提高全民的食品安全意識。食品安全工作涉及面廣、量大,是一項復(fù)雜、長期而艱巨的任務(wù),區(qū)政府有關(guān)職能部門要多渠道、多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和市民防范知識,動員全社會參與日常監(jiān)督,努力營造人人關(guān)心、重視食品安全的良好氛圍。
3弊試垂蠶恚形成合力,加大監(jiān)管力度。提高市場準(zhǔn)入的門檻并非解決食品安全問題的萬全之策,要疏堵結(jié)合,滿足不同層次人民大眾的需求。政府相關(guān)職能部門要齊心協(xié)力,充分發(fā)揮區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用,整合各方資源,通過行政監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、科技監(jiān)管,形成長效的市場監(jiān)管機(jī)制。并盡快落實社區(qū)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到我區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法全覆蓋。同時,要進(jìn)一步充實監(jiān)管力量,加強(qiáng)執(zhí)法隊伍自身建設(shè)。
4奔憂顆嘌擔(dān)提高企業(yè)自律管理水平。區(qū)政府有關(guān)職能部門要加強(qiáng)對從事經(jīng)營食品的從業(yè)人員的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)對保障社會食品安全的責(zé)任意識,督促企業(yè)誠信體系建設(shè),完善企業(yè)的培訓(xùn)和管理制度,從源頭上把好食品準(zhǔn)入關(guān)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十二
安全問題紿終是廣大消費者所關(guān)心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關(guān)系到消費者的身體健康、為指導(dǎo)消費,讓消費者了解國內(nèi)市場上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認(rèn)識食品添加劑,正確使用食品添加劑,了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識;增強(qiáng)食品安全意識。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴(yán)重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標(biāo)注或標(biāo)注錯誤。
4、有些食品兒童不宜吃:食品中過量的添加劑會對兒童的生長發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認(rèn)識和防范食品添加劑的意識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的'時候,真相自然而然就會出現(xiàn)。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)高,才能真正成為對社會有用的人才。實踐以充分證明,社會實踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗,受到深刻啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會責(zé)任感得到增強(qiáng)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十三
調(diào)查目的:
體察民情,了解人們的社會生活情況,關(guān)注民眾身體情況。
調(diào)查形式:
通過走訪各大小超市,對個超市的部分商品仔細(xì)調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。
調(diào)查時間:
調(diào)查地點:
常德市個大小超市(家潤多、沃爾瑪)、
調(diào)查人:
柳詩穎
前言:
很高興自己能有這次社會實踐的機(jī)會,通過這樣的實踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會經(jīng)驗,它為我積累了一筆寶貴的人生財富,它為我今后步入社會打下了牢實的根基。大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實踐過程中,我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在實踐中成才,在調(diào)查中成長,并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調(diào)查,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
這個寒假我走訪了常德部分的大小超市,在各個大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會實踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
從以上數(shù)據(jù)中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了,研制類食品在腌制的過程中,維生素c被大量破壞,大量吃腌制類食品會導(dǎo)致人體維生素c的缺乏。長期實用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會被大量吸收,在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好,會直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺,導(dǎo)致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。
1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)、銷售的食品。
9、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).
(二)、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求;
(五)、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)、食品檢驗方法與規(guī)程;
(八)、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的調(diào)查讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。通過社會實踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會,也懂得了許多做人的道理,為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會實踐中幫助過我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實踐的機(jī)會。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十四
近年來,大學(xué)生就業(yè)問題越來越引起社會的關(guān)注。盡管如此,大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量仍在逐年上漲,就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻。而職業(yè)生涯規(guī)劃對大學(xué)生就業(yè)起著十分重要的作用。對此,我們小組的成員對身邊的同學(xué)就職業(yè)生涯規(guī)劃問題展開了調(diào)查。
調(diào)查時間:20**.12。
調(diào)查對象:在校大學(xué)生。
調(diào)查內(nèi)容:大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃情況。
調(diào)查目的:了解大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃情況,提高大學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯的意識。調(diào)查方法:通過網(wǎng)上派發(fā)《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃調(diào)查問卷》,進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計分析。
二、本次調(diào)查意義。
當(dāng)今社會正處在變革的時代,到處充滿激烈的競爭,職業(yè)活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地,必須設(shè)計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,這樣才能做到心中有數(shù)。但是大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識相對薄弱是普遍存在的問題,加強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識勢在必行。
大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的個人意義有以下幾點:首先,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學(xué)生充分認(rèn)識自己,從而積極發(fā)揮自身的優(yōu)勢。其次,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學(xué)生樹立明確的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與職業(yè)理想,從而合理利用學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)資源。再次,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃大學(xué)生規(guī)劃個人的職業(yè)生涯,可以使職業(yè)目標(biāo)和實施策略了然于心,并便于從宏觀上予以調(diào)整和掌控,能讓大學(xué)生在職業(yè)探索和發(fā)展中少走彎路,節(jié)省時間和精力。最后,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)生涯能對大學(xué)生起到內(nèi)在的激勵作用,是大學(xué)生努力學(xué)習(xí)、不斷奮斗的動力,同時也能促進(jìn)大學(xué)生不斷完善自我。
另一方面,大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃也具有廣泛的社會意義。首先,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于大學(xué)生建立科學(xué)正確的擇業(yè)觀。許多名牌大學(xué)的畢業(yè)生找不到工作,就是因為他們眼高手低,沒有看清就業(yè)形勢,沒有樹立正確的擇業(yè)觀。其次,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于提高就業(yè)市場配置的成功率,降低離職率。大學(xué)生對職業(yè)目標(biāo)相對模糊,自我認(rèn)識不足造成就業(yè)市場配置率低。同時,部分大學(xué)生盲目就業(yè)和擇業(yè)造成人職不匹配,草率跳槽,使得離職率不斷攀升。最后,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于降低就業(yè)壓力。大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃就能夠盡早為就業(yè)做準(zhǔn)備,有針對性的提高自己的某項技能,從而在畢業(yè)時能夠積極應(yīng)對企業(yè)的考驗。
綜上,我們小組就這個問題進(jìn)行了一次調(diào)查,在此基礎(chǔ)上分析大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的現(xiàn)狀與形成原因,并提出一些建議,以達(dá)到提高大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃意識,減輕大學(xué)生就業(yè)壓力的目的。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)大學(xué)生對未來有無規(guī)劃?有又是如何規(guī)劃的?
從從問卷1、2題調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果可知,約74%對的大學(xué)生自己的未來"有明確的規(guī)劃",其中有"長遠(yuǎn)大致或細(xì)致規(guī)劃"的同學(xué)占63%,而有"長遠(yuǎn)或短期細(xì)致規(guī)劃"的同學(xué)只有27%。這一結(jié)果顯:當(dāng)代大學(xué)生對自己人生的規(guī)劃意識是較強(qiáng)的,但是在細(xì)致規(guī)劃未來這點還有待加強(qiáng)。比較細(xì)致的規(guī)劃大學(xué)生的未來有利于幫助大學(xué)生樹立堅定的理想信念和實現(xiàn)目標(biāo)的決心,有利于大學(xué)生收獲一個美好的未來。
(二)大學(xué)生對未來規(guī)劃的理解以及途徑是什么?
調(diào)查結(jié)果顯示絕大部分的大學(xué)生認(rèn)為做事前規(guī)劃是有必要的。近半數(shù)的同學(xué)"大致了解職業(yè)生涯規(guī)劃",其主要了解途徑是學(xué)校的宣講;有39%的同學(xué)"不太了解或不了解職業(yè)生涯規(guī)劃"。這一結(jié)果說明大學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃了解的較少且不夠全面,學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對職業(yè)生涯規(guī)劃的宣講力度,同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強(qiáng)同學(xué)們對職業(yè)規(guī)劃認(rèn)識的廣度和深度。
(三)大學(xué)生對自己生涯的部分具體規(guī)劃情況。
70%的大學(xué)生"想或已經(jīng)選擇第二專業(yè)"以加強(qiáng)自身的工作能力,說明大學(xué)生對嚴(yán)峻就業(yè)形勢有所認(rèn)識并通過提高自身能力以適應(yīng)社會需求。大學(xué)生對畢業(yè)后"考研"、"出國"、"就業(yè)"的選擇較為相當(dāng),分別約占總?cè)藬?shù)的1/3,在此特別提醒打算畢業(yè)后出國的大學(xué)生要注意自身對環(huán)境的適應(yīng)能力和家庭經(jīng)濟(jì)能力。70%的大學(xué)生在選擇工作時"優(yōu)先考慮工資、福利和個人發(fā)展空間"。69%的大學(xué)生認(rèn)為"選擇工作以自己決定為主",認(rèn)為"選擇工作以父母建議為主"的同學(xué)只有12%,說明大學(xué)生們的獨立自主意識較強(qiáng),但是建議大學(xué)生們在選擇工作時也應(yīng)辯證的聽取父母建議和接受學(xué)校的引導(dǎo)。這有利于加強(qiáng)大學(xué)生了解社會對工作崗位的需求狀況,幫助大學(xué)生選擇自己勝任的工作崗位、充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,實現(xiàn)人生價值。
(四)大學(xué)生在職業(yè)規(guī)劃中的憂慮以及其相應(yīng)的解決的方式。
68%的大學(xué)生認(rèn)為大學(xué)生生涯規(guī)劃的前景"壓力與希望并存",只有少部分約4%的大學(xué)生對大學(xué)生生涯規(guī)劃的前景"不清楚"。而且87%的大學(xué)生面對目前緊張的就業(yè)情況寄希望于"自己能力的提升"。這說明絕大部分大學(xué)生對就業(yè)前景的認(rèn)識比較全面,并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強(qiáng)自身能力。我們認(rèn)為,大學(xué)生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代,應(yīng)該增強(qiáng)自己對未來的信心,相信自己有戰(zhàn)勝困難的勇氣和能力,對未來有美好的憧憬。
四、建議。
根據(jù)問卷調(diào)查與結(jié)果分析,我們發(fā)現(xiàn)了大學(xué)生生涯規(guī)劃中展現(xiàn)的一系列問題。針對這些問題,我們提出了一些建議。
(一)國家方面。
(1)國家要加強(qiáng)對高校畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo),幫助大學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。國家應(yīng)加強(qiáng)對大學(xué)生進(jìn)行正確的擇業(yè)觀的宣傳與教育,讓大學(xué)生認(rèn)識到實現(xiàn)社會價值在職業(yè)生涯規(guī)劃中的重要地位,更深地考慮社會需求,并結(jié)合主觀條件與客觀實際規(guī)劃職業(yè)生涯,從而實現(xiàn)個人價值與社會價值的統(tǒng)一。
(2)國家要具體問題具體分析,針對大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)況制定積極的就業(yè)政策,增加就業(yè)崗位,創(chuàng)造穩(wěn)定的就業(yè)環(huán)境。從調(diào)查結(jié)果中我們可以看出,近半數(shù)學(xué)生擔(dān)心的就業(yè)問題是客觀環(huán)境艱難。因此,國家要制定行之有效的就業(yè)政策,才能從從本質(zhì)上改變大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀。
(3)國家要完善相關(guān)法律法規(guī),并加強(qiáng)宣傳力度,保證剛步入社會的大學(xué)生與社會上有經(jīng)驗的工作者都能夠平等的進(jìn)入勞動力市場。
(二)學(xué)校方面。
(1)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)職業(yè)生涯規(guī)劃教育,更多開展相關(guān)課程講座,進(jìn)一步加深大學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃的了解并引起大學(xué)生的重視。
(2)學(xué)校應(yīng)注重培養(yǎng)大學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合的能力。學(xué)校在傳授大學(xué)生理論知識的同時,要增加應(yīng)用性課程,為大學(xué)生提供實踐機(jī)會,從而減輕大學(xué)生在規(guī)劃職業(yè)生涯時對自身實踐不足的憂慮。
(3)要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、多學(xué)習(xí)課外知識。
(三)大學(xué)生自身方面。
(1)大學(xué)生一定要注重職業(yè)生涯規(guī)劃做好充分的準(zhǔn)備。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。大學(xué)生要根據(jù)自己的興趣、愛好、能力、特長、職業(yè)傾向等,確定自己的奮斗目標(biāo),并明確實現(xiàn)目標(biāo)的方法、途徑,使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學(xué)生在校期間要做好職業(yè)生涯規(guī)劃,在就業(yè)之前做好充分的分析。
(2)大學(xué)生要努力提高自己的綜合素質(zhì)。調(diào)查結(jié)果表明,很多大學(xué)生對自己的實力有所擔(dān)憂,正因為如此,我們才要在學(xué)習(xí)中完善與發(fā)展自我,打造屬于自己的創(chuàng)新精神和提升自己的實踐能力,汲取書本以外的營養(yǎng),以滿足社會對人才的素質(zhì)要求。
(3)大學(xué)生要增強(qiáng)適應(yīng)環(huán)境的能力。在十余年的求學(xué)生涯中,我們充分接觸社會的機(jī)會比較少,所以,大學(xué)生要積極主動地進(jìn)行社會實踐,以增強(qiáng)自己的適應(yīng)能力。
(4)大學(xué)生要增強(qiáng)自主創(chuàng)新的能力。面臨嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,很多大學(xué)生會選擇自主創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)能夠減輕畢業(yè)生的就業(yè)壓力,但是自主創(chuàng)業(yè)也有更高的要求,其中創(chuàng)新能力是最重要的一點。
(5)大學(xué)生要培養(yǎng)責(zé)任意識。這需要大學(xué)生從日常生活中做起,從小事做起,在社團(tuán)活動、班級工作中勇于承擔(dān)責(zé)任。大學(xué)生有意識的培養(yǎng)自己的責(zé)任感,能夠為自己的求職打下一個良好的基礎(chǔ)。
五、結(jié)語。
由于調(diào)查范圍有限,加之小組理論水平還有待提高,對有些問題的認(rèn)識不夠深刻,因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學(xué)性還有待驗證。但是,通過本次調(diào)查,我們了解了大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀,為老師以及學(xué)校提供資料,有利于學(xué)校根據(jù)實際情況進(jìn)一步制定計劃,指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。
轉(zhuǎn)瞬間,短短一段時間過去了,我們也結(jié)束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長,但我們還是從中學(xué)到了很多東西。不僅僅是理論上的知識,還有很多日常生活中有需要的東西,對我們的各方面發(fā)展都有一定的好處。社會實踐是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環(huán)境有了一定的了解。社會實踐是我們學(xué)生接觸社會生活,增長見識最有效的途徑。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義,也認(rèn)為它并沒有太大的作用,畢竟它只有這么短的一段時間,又能改變我們多少呢?然而,當(dāng)這次暑期社會實踐結(jié)束的時候到來時,我知道,它雖然很短暫,但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學(xué)到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在,有其必要性。存在必然是需要的。
這次暑期社會實踐,我們先去了瑞安,和當(dāng)?shù)氐男W(xué)生一起去了萬松山公園免費涼茶供應(yīng)點,對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解,例如:涼茶的組成成分,一年大概的費用,以及主要的飲用人群等等,并在那里做了些義務(wù)勞動:幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬,并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當(dāng)?shù)氐呢?fù)責(zé)人,了解了煮涼茶的費用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上,總有很多人來到這里運動,當(dāng)口渴時,就喝一點涼茶,為他們提供了便利與好處。接著,我們到溫州市區(qū)各個涼茶點去了解情況,進(jìn)一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料,對涼茶的各種組成成分,進(jìn)行了解,知道它們所屬的科屬以及具有的作用,對涼茶做一個。
總結(jié)。
在這一暑期社會實踐中,我們先去了各個地方實地考察,了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識,甚至也沒有接觸過涼茶,對這并不了解,可以說毫無所知,然而通過這次暑期社會實踐,我對涼茶有了一些基本的了解。補(bǔ)充了一些我原本沒有的知識,增長了自己的見識。
涼茶其實并不僅僅是一種茶,就某種程度而言,它更多的是一種藥,對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌,例如:涼茶并不應(yīng)該喝涼的,反而最好喝熱的,這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的,對身體并不好。還有一些人,如月經(jīng)期的女子也不應(yīng)喝涼茶。
因此,我們在喝涼茶之前也應(yīng)該先對它做一些了解,不應(yīng)盲目的跟從他人喝涼茶。要根據(jù)實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶,其他很多東西在使用前也都應(yīng)該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性,合理的使用會給我們帶來好處,反之,在不了解的情況下胡亂的使用,反而會給我們帶來壞處,甚至是傷害。因此我們也應(yīng)該在日常生活中多關(guān)注食品及其他安全問題,對自己以及對他人負(fù)責(zé)。
通過這次暑期社會實踐,我更加了解到了團(tuán)隊的力量是強(qiáng)大的。古語"團(tuán)結(jié)就是力量"在科技發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會依然有他的地位。團(tuán)隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處,也會在很大程度上為我們節(jié)省時間及其他資源。而一個團(tuán)隊合作的方式也是多樣的,團(tuán)隊有時并不需要統(tǒng)一行動,合理的分配工作,在一定時間內(nèi),各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如,在實踐的第二天,我們要到溫州各個涼茶點實地考察,了解情況。我們選擇了分開行動,各自去幾個點,了解情況,回到學(xué)校后在進(jìn)行匯總和整理總結(jié),這為我們節(jié)省了很多時間,提高了我們的效率。因此,充分了解自己的團(tuán)隊以及要完成的工作,在進(jìn)行合理的分工安排,會在很大的程度上提高團(tuán)隊的工作效率,為大家節(jié)省時間及其他資源。時間就是金錢,因此這樣的團(tuán)隊合作是非常重要的,也是必須的。團(tuán)結(jié)就是力量。
暑期正是一年中最熱的時候,而我們的暑期社會實踐,并不僅僅是呆在房間里研究,還必須外出到各個涼茶點進(jìn)行走訪調(diào)查了解,頂著火辣辣的太陽,炎熱的天氣在考驗著我們,雖然我們每個人都汗流浹背,感覺整個人都快要燃燒起來了,但我們都堅持了下來。也許每個人學(xué)到的東西不一樣,有的人學(xué)的多,有的人少,但我相信,這份堅持是值得大家贊賞的,只要堅持下來了就是勝利。
暑期社會實踐是每個大學(xué)生的舞臺,是我們不可缺失的鍛煉機(jī)會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力,也可以增長我們的見識,使我們了解更多的事。為我們以后步入社會,打好了鋪墊,以便于我們將來更好的適應(yīng)社會環(huán)境,適應(yīng)社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機(jī)會。因此,他對我們來說是非常重要的。以后我們也應(yīng)該把握好各種機(jī)會,在實踐中鍛煉自己,增加自己的能力,為以后打好鋪墊。
在這么多的地方中,我印象最深的是紅日亭。它是有很多老人開設(shè)的,用別人捐贈的錢,免費提供給行人和附近的人一份愛心。她們在冬天的早上免費提供粥,在夏天她們煮涼茶,為行人提供涼茶。也許他們自己并沒有花費很多錢,而且打發(fā)了退休后的時間,但這是一項辛苦的事情,多年堅持下來并不是一件簡單的事。冬天,我們最喜歡賴床的時候,他們卻要早早的起床,甚至在天還沒亮?xí)r就起來了,當(dāng)他們煮好了粥后,再運到紅日亭,其后還要洗碗,這一系列工作都需要他們付出很多。而堅持多年最重要的是他們的這份愛心。所以說,在我們現(xiàn)在的社會中,還是有很多真心為他人奉獻(xiàn)自己的一份愛心的人。他們是值得我們尊敬和敬佩的。
但任何地方都不會十全十美的。在我們社會實踐的過程中,我們還是看到了很多不好的地方。在社會實踐的過程中,基本上大家都會做一件事,那就是發(fā)傳單,可是傳單的效果又有多大呢,我們很多人都會在馬路的各個地方發(fā)傳單。而很多人都會選擇忽略他們,管自己走路,還有些人雖然接下了傳單,但他們不會去看上面的內(nèi)容,只是隨手接過,一轉(zhuǎn)身他們就隨手把傳扔單進(jìn)了垃圾桶,甚至有些人還隨手把傳單扔在了地上,所以當(dāng)我們發(fā)完傳單后,可以看到地上到處都是紙張。這些都使整個城市的環(huán)境變得差了起來。也給了別人一個不好的第一印象。
一座城市,甚至一個國家都是由人組成的,只有其中的人好了,城市或者國家還會真正的繁榮富強(qiáng),給他人美好舒適的感覺。人們的素質(zhì)高了,就不會有人亂扔垃圾,那這個城市給人的感覺就會整潔,使大家都開心快樂。
每個地方都會有它的缺點,這是我們避免不了的。但我們可以盡自己的一份力去克服這些缺點,使我們自己的家園越來越好。每個人都嚴(yán)格要求自己,不亂扔垃圾,那居住的地方就會越來越美麗。這樣才能越來越完美。
社會實踐是我們都會經(jīng)歷的一件事。我們從中可以學(xué)到很多東西,不僅僅是我們實踐的主題內(nèi)容,還能對當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情有一定的了解,對這個地方有一個初步的印象。他是我們走出校園,了解社會的重要的一步。使我們對社會有了一個初步的印象,對以后正式步入社會至關(guān)重要。
在今年的七月份,我嘗試了人生的第一次投身于社會的工作。雖然,我只是做暑期工,雖然,我工作的時間不長,但是這一切都是那么難忘,也令我受益終身。
回想找暑期工的那段時間,我覺得可謂一波三折。因為我要經(jīng)過多處地方的尋覓,才找到那份工作。不過靜下來想想,我之所以陷入那種境地,其實與我沒有把握時機(jī)有關(guān)。因為在我放假的頭幾天,我都只顧著休息和等待消息,卻沒有主動去找工作,結(jié)果到了后來,有招暑期工的地方都已經(jīng)招滿人了,我才開始行動。這正與馬克思哲學(xué)觀點中,提出的"不失時機(jī),促成飛躍"不謀而合。它教會我們要把握好時機(jī),促成事情發(fā)展的成功。假如我們沒有在條件充分時立刻抓緊時機(jī),那么成功將會離我們而去。這也恰恰體現(xiàn)了量變與質(zhì)變的關(guān)系。我總是想找份適合自己去做的暑期工,這時候其實是在一種量變之中,但光是想,又沒有實際的行動,結(jié)果還是沒有發(fā)生質(zhì)的變化,也就是說,還是找不到工作。
面對了幾次找工作的失敗,我卻沒有放棄,我還是四處打聽,哪里還會招人。而且我發(fā)現(xiàn)光是自己一個人去找的力量實在太單薄,于是我就請求親戚,朋友一起來幫我留意一下,這也反映出,人一定要充分發(fā)揮主觀能動性,當(dāng)面對困難時,要冷靜地分析問題的所在,并要想出解決困難的辦法,而不是輕易地放棄。
最終,我還是來到了一家商店做"理貨員"。這時候,我是覺得有種成功感,因為我覺得,我的不放棄是有價值的我的選擇是正確的。馬克思主義哲學(xué)告訴我們:"正確的意識促進(jìn)事物的發(fā)展,錯誤的意識指揮阻礙事物的發(fā)展。"它要求我們要擁有正確的意識來對世界進(jìn)行改造,用正確的意識指導(dǎo)我們的行動。沒錯,正因為我有不放棄的信念,我才找到我的第一份暑期工。
找到暑期工,其實就是意味著另一階段新的開始,因為我要開始上班。
第一天上班的時候,雖然我什么都不懂,但是我卻覺得自己融入了一個充滿活力的集體當(dāng)中。因為這家商店在每天的早會前,主持會議的人總會先精神飽滿地說:"各位同事早上好!"接著大家就會神采奕奕地回答:"非常好!"這種做法無疑是在壯大士氣。而且在那里工作,最令我感到震撼心靈的是和大家一起卸貨。在一條長長的樓梯上,大家站成一條傳貨線,即使再多的貨物,都很快地從一樓傳到二樓。其實,上面的內(nèi)容,目的都是說明整體與部分的問題。在同一結(jié)構(gòu)里,假如每個元素能合理地組成在一起,那么它們發(fā)揮的作用就會大于其總和。這家商店每天堅持這種問候方式,其實是想讓大家彼此增強(qiáng)認(rèn)識,使大家的心團(tuán)結(jié)在一起,更有利提高干勁;而搬運貨物這種工作線的合理的安排,其實是充分發(fā)揮每個人的力量,使大家形成一個強(qiáng)大的集體,加大了工作效率。
而且在我工作期間,我還了解到同一貨物擺在不同的地方,會有不同的銷售量,這與消費者的消費心理有關(guān)。而且,貨物要堅持"先進(jìn)先出"的擺放原則,貨架上擺放的貨物要時刻整齊。的確,這不得不讓我想起聯(lián)系是具有普遍性的原理。任何事物都與其周圍的事物處在一種聯(lián)系當(dāng)中。商店里一般都是講同類的商品擺放在一起,而將能銷售量較大的商品放到顯眼易見的地方,從而提高商店的營業(yè)額。而且值得我關(guān)注的是,那家商店總喜歡開展特價活動,經(jīng)常保持將最新的貨品更新到貨架上,這又恰恰反映了事物總是變化發(fā)展的道理。任何事物都不可能一成不變的,總是處以一種運動狀態(tài)。保持一種發(fā)展的目光看問題,不斷對自己進(jìn)行改進(jìn),這樣才能適應(yīng)時勢的發(fā)展。
"書上得來終覺淺,欲知此事要躬行"。沒錯,假如沒有這次社會實踐,我又怎能得到如此豐富的認(rèn)識,吸收到如此多的書上沒有的知識呢?譬如如何去以禮待客,如何使用打價機(jī),如何安排擺貨位置……這些即使書本上是有的,但如果沒有去實踐過,是根本不會了解到過中的細(xì)節(jié)問題的。這樣,也證明了實踐是認(rèn)識的基礎(chǔ),認(rèn)識是能反過來指導(dǎo)實踐的。實踐是認(rèn)識的來源,通過這次社會實踐,我得到了許多新的認(rèn)識,它們將會成為指導(dǎo)我以后的人生如何去走,為我取得成功奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)然,這些認(rèn)識還是要不斷通過再次實踐的驗證,這樣才可以確保它們的正確性。
還有,通過這次社會實踐,我還明白了一切要從實際出發(fā),要實事求是。因為結(jié)合我自己當(dāng)前的狀況,我當(dāng)時只是大學(xué)一年級,而且基本上可以說是沒有社會經(jīng)驗,因此,我就不要好高騖遠(yuǎn),只顧著找份高層次的工作,這樣只會使自己陷入更大的困境,反而一事無成。因此,我就要選擇一份從基礎(chǔ)做起的工作,這樣既可以吸收過中的經(jīng)驗,又可以體現(xiàn)到基層人們的生活狀況,使自己更要珍惜日后取得的成果。
這次社會實踐使我受益良多,它雖然是我人生的一段小插曲,但它卻響出了動聽的樂聲,使整段曲譜增添了活力;它雖然是我人生的一段小路,但它卻獨顯出美麗的風(fēng)光,使整段道路增添了光彩;它雖然是我畫中的一筆,但它卻勾畫出畫像的輪廓,使整幅畫顯得清晰而富有美感!
我為我這次社會實踐的成功而感到自豪!共2頁,當(dāng)前第2頁12。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十五
食品安全問題目前是全社會都很關(guān)心的問題,今天,就為大家?guī)硎称钒踩鐣嵺`調(diào)查報告,僅供閱讀!
食品添加劑調(diào)查
我國社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”,食品有關(guān)的問題自然成為人們關(guān)注的一個焦點!近來媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素,得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視,食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識;增強(qiáng)食品安全意識。
1. 到超市副食品,查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑;
2. 記錄食品添加劑的名稱;主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等,基本每一種食品中都含有添加劑。
3. 采購樣本:根據(jù)的種類,采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。
4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識:
(1)食品添加劑的作用:合理使用可防止食品變質(zhì),保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加劑的必要性:如不使用防腐劑,則變質(zhì)的食物會引起食物中毒。另外,防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
(3)食品添加劑的安全用量:對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加劑:如新聞中報道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。
1.要養(yǎng)成正確認(rèn)識和防范食品添加劑的意識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2.買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的'食品。
3.選擇加工程度低的食品,加工度越高,添加劑也就越多。如購買的速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等,標(biāo)注的添加劑就很少。
4.不要貪圖便宜貨。俗話說“賤錢無好貨”,事實上在小攤上買的零食,含的添加劑很多。
5.要樹立“簡單的懷疑”精神。“為什么這種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時候,真相自然而然就會出現(xiàn)。
這些知識,讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的,可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對食品安全的重視,并采取了一定的行動,但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題,對此我覺得可以有針對性的對食品安全問題做一定的宣傳。
重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實加強(qiáng)對食品安全問題的重視,加大宣傳力度,通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識。
我們通過大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會實踐活動,認(rèn)識社會,認(rèn)識自己的社會位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。
實踐已充分證明,社會實踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗,從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實踐中,我們的人生觀,價值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇一
由于目前食品安全問題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個社會熱點問題。在學(xué)校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識的調(diào)查,希望通過我們的調(diào)查來提高同學(xué)們的食品安全意識。
二.調(diào)查對象。
湖州師范學(xué)院學(xué)生。
三.調(diào)查形式。
采用發(fā)放問卷的形式,將50份問卷隨機(jī)發(fā)放給過路人群以及班級同學(xué),填寫完畢后立即收取問卷。實回收問卷達(dá)50份,回收率高達(dá)100%。
四.調(diào)查時間。
20xx年6月3日——6月5日。
五.調(diào)查內(nèi)容。
我們從學(xué)生對食品的了解和認(rèn)識入手,通過問卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度,也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。
六.調(diào)查結(jié)果及體會。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養(yǎng)、食欲),安全是消費者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來,在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二噁英”事件,國內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點問題。
在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在學(xué)生人群中,竟然沒人擔(dān)心蔬菜的安全問題。在選購商品的時候,大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項基本都會關(guān)注的。
有害有毒物質(zhì)殘留問題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的,占據(jù)了48%,將近一半。
學(xué)生對食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強(qiáng)。
大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時間大多同學(xué)都是了解的。
大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國食品安全環(huán)境的,72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來越差。
學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個人缺少社會道德是主要原因。
超過一般的學(xué)生認(rèn)為要堅決打擊造假行為,損害群眾健康是不允許的。
加強(qiáng)相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開透明和處理相關(guān)責(zé)任人,追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。
由于問卷中有很多的多選題,我們不會用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計。第二題中問生活中最讓人擔(dān)心的問題,其中糧油,肉類,蔬菜,零食這三種的關(guān)注度差不多,主要是最近這段時期“地溝油”等事件被曝光,所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注,但是要知道肉類有時候也是有問題的,有些不法商家會把死豬肉賣給消費者,還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時間曝光的話梅,就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒問題,只是很沒有被曝光,其實很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜。現(xiàn)在食品安全真的讓你放心。
最關(guān)鍵的是意識不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠信不到位、老百姓保護(hù)意識不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠為了利益,使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費者追求便宜,缺乏保護(hù)意識;監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對監(jiān)管者的問責(zé)。在中國目前的治理結(jié)構(gòu)中,行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位,這既是我們的優(yōu)勢,也是一些問題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢,又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問題,就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對監(jiān)管者的問責(zé),這是整個食品監(jiān)管體系的牛鼻子,只有抓住這個牛鼻子,才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問題。強(qiáng)化對違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì),如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為,就必須同時加大執(zhí)法力度和處罰力度,讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益,進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問題,就必須引入獨立的第三方監(jiān)督,這個第三方從本質(zhì)上說應(yīng)該是廣大消費者,但由于消費者過于分散,所以獨立的媒體監(jiān)督往往就成為消費者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點,實際上近年來多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
從這些數(shù)據(jù)中,我們不難看出,身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為,也了解那些美味背后的丑陋,但是我們能夠為這個國家,為人民做的,卻似乎不多。
從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的假綠色豬肉,食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉,有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著,地溝油、毒豆芽……層出不窮?!懊褚允碁樘臁保袊?,這個最關(guān)心“吃”的民族,卻對失誤失去了信仰。在這個經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,全球化不斷深入發(fā)展的年代,我們徘徊了,我們迷惘了,因為不知道何時這個社會已經(jīng)變得滿目瘡痍,這著實讓人寒心。在調(diào)查問卷中,我們曾經(jīng)問過,你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因為國家監(jiān)管部門的不利還是因為不法商家為牟取暴利而做出的損人利己的行為。我個人認(rèn)為兩者都有責(zé)任,執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn),和銷售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因為我們消費者缺乏食品安全方面的常識。在購買食品是安全意識淡薄,往往只貪圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問題。在消費者這種心理的支持下,為問題食品的銷售打開了大門。
在這里我呼吁那些不法商家們,你們怎么舍得眼看著自己的后代沒有了生存的動力,怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個誠信守法的良好環(huán)境,構(gòu)筑一個文明富裕的社會,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的科學(xué)發(fā)展!
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇二
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
1. 了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度
2. 提高大學(xué)生的食品安全意識
1、略
2、略
3、略
(調(diào)查問卷附在最后一頁)
調(diào)查對象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就?。A硗?,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)繼續(xù)開展食品安全專項整治 (7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
1.當(dāng)你看到電視上或報紙上揭露有關(guān)食品危害的報道時,你會有什么反應(yīng)?
a.非常憤怒b.有點憤怒 c.習(xí)以為常d.無所謂,跟我沒關(guān)系
2.當(dāng)購買食品時,你看不看生產(chǎn)日期?
a.會看 b.偶爾 c. 從來不看d.因產(chǎn)品而定
3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品,你會怎么做?
a.與經(jīng)營者交涉b.向消費者協(xié)會求助c.向有關(guān)部門投訴
e.其他
4.你關(guān)注食品安全問題嗎?
a.經(jīng)常b.偶爾c.很少 d.從不
5.你信任品牌食品嗎?
a.非常信任b信任 c.不信任 d.無所謂
6.購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎?
a.注意 b.偶爾注意c.從來不看 d.因產(chǎn)品而定
7.對于街頭食品,你覺得什么最重要?
a.美味 b.安全c.價格 d.綜合考慮e.其它因素
8.你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣?
a.接近完美 b.一般c.不太好d.非常糟糕
9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎?
a.經(jīng)常買b.偶爾c.從來不買 d.因產(chǎn)品而定
10.你平時喜歡吃零食嗎?如膨化餅干、臘腸等
a.非常喜歡 b.喜歡c.不大喜歡 d.不喜歡
11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何?
a.非常好b.挺好c.一般 d.有點糟糕
謝謝你的合作,祝你考試順利
d.自認(rèn)倒霉
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇三
寒假社會實踐主題:
民生的首要問題——食品安全的隱患。
寒假歸來,針對要寫的社會實踐報告,我找到了一個關(guān)于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以,我在網(wǎng)上做了調(diào)查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報道的,大致內(nèi)容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點當(dāng)然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕牶蠹?xì)想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的'食品的不能安心的購買,要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。
食品安全問題出現(xiàn)的各類案例:
比如關(guān)注的地溝油的問題,奶粉問題,食品中致癌物質(zhì)含量問題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個特點:
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個綿綿無期的等待。對于我國食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析有以下七點:
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。
二、執(zhí)行不力,我國于20__年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中,卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。
三、欠缺考證盲目定論,
“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對于一個有爭議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。
四、利益驅(qū)動逃避責(zé)任,以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責(zé)任的做法并不是個例,其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。
五、政策法規(guī)不健全,國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導(dǎo)致問題不斷。
六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵,由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波,不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除,包括國際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑,或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴(yán)格的核實而避免。另外,同行業(yè)競爭對手的惡性競爭,也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。
七、標(biāo)準(zhǔn)滯后,國家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)及時修改舊標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個人勿忘了自己的社會責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經(jīng)過一番簡單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當(dāng)頭,我們每個人都對社會有一份責(zé)任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇四
大學(xué)的第一個暑假到來了,應(yīng)社會對大學(xué)生的要求和學(xué)校的提議,我參加了這次暑期社會實踐,在這次活動中我學(xué)到了很多,感悟了很多!下面是我在這次實踐中的心得體會!
暑期社會實踐是我們大學(xué)生充分利用暑期時間,以各種方式參加實踐,深入社會,提高自我的活動!積極參加社會實踐,有利于我們大學(xué)生了解社會的現(xiàn)實,為以后更好的融入社會,貢獻(xiàn)社會有很好的奠基作用!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現(xiàn)兩者的有機(jī)結(jié)合!是大學(xué)生成長成才的一條重要途徑!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,讓我們踏入社會,發(fā)展自我,展現(xiàn)自我。經(jīng)過這次實踐,我們了解了社會,發(fā)展了自我,實現(xiàn)了在實踐中檢驗自我!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎(chǔ)!
暑假工作兼職了27天,回望過去,時間過得真快,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,可過程卻異常艱難,特別是最后幾天,簡直度日如年。其實任何事,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,每天都盼著那個點下班,天天面對同樣的事,無聊,辛苦,可事后回望,也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起,重復(fù)是在所難免的事,哪個工作又不重復(fù)呢,要用心,有所獲,貴在堅持。原來,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,堅持就是勝利,挺過來,任何事都顯得那么渺小,甚至蒼白,不值一提。
剛開始,那是與世隔絕的日子,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙,沒有新聞,天天背菜譜,背價格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。每個人,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時,因為以前從未接觸過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進(jìn)入任何一家公司,都是從新員工起步,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)煟朴谟^察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,勤動口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,相信自己,依靠自己。
如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸,各形各色的人都有,其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個人都有自己的思想,個性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報,只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了社會的現(xiàn)實,生活的不易,或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
這次實踐讓我們深入了社會,體驗了社會,豐富了自己的大學(xué)生活。步入大學(xué)就等于步入令人半個社會,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,積累經(jīng)驗,為以后自身的發(fā)展有十分重大的意義!我覺得通過這次實踐我真的學(xué)到可很多,學(xué)到怎樣去體驗生活,學(xué)會了怎樣去服務(wù)他人,關(guān)愛弱勢群體!總之,這次實踐讓我受益匪淺!
以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:
二:努力.不用我說我們也知道什么事情都要努力,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,有付出就會有回報。當(dāng)我們選擇了一個單位,我們就應(yīng)該在這個單位里好好工作,別的不說,至少我們應(yīng)該干好自己分內(nèi)的事。因為是你選擇的工作,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應(yīng)該好好做好手中的每一件事。努力和回報成正比,高付出才有高回報。作為你一個員工,公司經(jīng)理不可能每天都跟蹤你,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標(biāo)準(zhǔn),他們會看在眼里,否則你也可以做經(jīng)理了。很多公司用業(yè)績考核,雖然我不太贊同這個標(biāo)準(zhǔn),但是這個標(biāo)準(zhǔn)也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業(yè)績的話好像是不太可能,除非你有神力。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。所以,努力永遠(yuǎn)不會有錯!
總結(jié):
的增多,社會閱歷的豐富,學(xué)到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多。開始慢慢的發(fā)現(xiàn)自我,認(rèn)識自我、認(rèn)清自我,認(rèn)清社會。真正開始了慢慢的人生道路。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇五
調(diào)查背景:食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當(dāng)前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解我們大學(xué)生對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我們小組展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
組長:楊思佳
成員:劉姝問、賀慧如、成彬
目的:了解大學(xué)生對食品安全現(xiàn)況的認(rèn)識。
方法:自行編制問卷,采用分層隨機(jī)抽樣方法,抽取第一師范學(xué)院小教大專部10個班,共537名大學(xué)生作為調(diào)查對象。
結(jié)果:回收有效問卷505份。研究對象中用于食品的月支出100元以下的占0.5%,100—300元的占57.3%,300—500元的占36.7%,500—1000元的占5.9%,1000元以上的占0.6%。在是否買到過不安全的食品中有60.9%有過買過,但很少。有32.3%的同學(xué)經(jīng)常購買,僅僅只有6.9%從來沒有購買過,在一年以來,您本人或家人是否有因食品問題而致病或致傷的經(jīng)歷?有32.8%的有過這樣的經(jīng)驗,67.2%的沒有這樣的經(jīng)驗。在食品安全問題中,同學(xué)們擔(dān)心的主要問題中,同學(xué)們最擔(dān)心的為非食用油(如地溝油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌和食品中違規(guī)使用添加劑(如防腐劑、色素)這兩大問題,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),有25.9%的人喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購買食品,有30.7%的人喜歡到學(xué)校的商店或者超市購買食品,有27.1%的人喜歡到食堂購買食品,有9.4%的人喜歡到流動商攤購買食品,還有6.9%的人選擇了其他。針對我國當(dāng)前食品安全形式,有24.7%的人認(rèn)為有問題存在,但尚在控制范圍之內(nèi),有6.3%的人認(rèn)為沒有問題,沒必要大驚小怪,有45.9%的人認(rèn)為問題比較嚴(yán)重,呈惡化趨勢,需加強(qiáng)治理,還有23.1%的人選擇了不清楚。為了搞好食品安全,大部分人認(rèn)為嚴(yán)格檢驗檢疫、普及科普消費知識以及誠信經(jīng)營是很重要的,還有一部分人認(rèn)為加大處罰、行業(yè)自律以及曝光典型事件也很重要。對于目前食品安全的監(jiān)管工作,有9.4%的人認(rèn)為到位,有25.8%的人選擇了一般,有64.8%的人認(rèn)為做的不到位。認(rèn)為食品安全的責(zé)任主要由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé)的人數(shù)占61.2%,認(rèn)為由中間商負(fù)責(zé)的人數(shù)占3.3%,認(rèn)為由物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占2.7%,認(rèn)為由批發(fā)及零售市場負(fù)責(zé)的占8.7%,認(rèn)為由政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)的占34.1%。對于目前食品安全管理方面亟待解決的問題,認(rèn)為是管理體制的占38.3%,認(rèn)為是管理人員素質(zhì)的占40.6%,認(rèn)為是處罰力度的占20.1%。最后,針對當(dāng)前的食品安全,同學(xué)們普遍認(rèn)為生廠商要提高自身素質(zhì),不要賺黑心錢,同時希望國家能加大這方面的管理力度,確保食品的安全和質(zhì)量。
結(jié)論:
大學(xué)生對《食品安全法》的認(rèn)識和了解不夠。
在食品安全知識、購買食品情況和就餐情況得分低,反映其食品安全現(xiàn)況較差。
就餐地點主要為學(xué)校食堂;對學(xué)校食堂和周圍環(huán)境總體食品衛(wèi)生評價一般。
主要以方便快捷和口味選擇就餐地點。
建議高校加強(qiáng)對大學(xué)生的食品安全及相關(guān)知識教育;加強(qiáng)對食堂的管理;學(xué)校食堂應(yīng)在飲食營養(yǎng)、食品安全和口味三方面并重;相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊餐館和街邊小攤的衛(wèi)生管理及對飲食從業(yè)人員的食品安全教育,以確保大學(xué)生飲食安全。
建議:
1 、不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2、少吃學(xué)校附近小店里賣的零食。
3、少吃沒有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4、少吃油炸類食品,比如:薯片,薯條,同學(xué)們最喜歡吃的“麥當(dāng)勞”等。
5、不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇六
如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
1、略。
2、略。
3、略。
調(diào)查對象:青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的同學(xué)大都不大喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就?。?。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:
(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測。
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。
(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。
(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。
(6)繼續(xù)開展食品安全專項整治。
(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。
此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇七
引言:在學(xué)校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會,也學(xué)到了不少東西,但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經(jīng)驗,為日后參加工作打下基礎(chǔ),更重要的是通過這次實踐,讓自己認(rèn)清現(xiàn)實,努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制。
在同學(xué)介紹下,進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇八
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計,探討影響學(xué)生食品安全意識及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。
正文:
一、調(diào)查目的。
二、調(diào)查對象及方法。
1、調(diào)查對象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生。
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法。
3、調(diào)查方法:隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的'人會看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習(xí)以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的同學(xué)會考慮其安全問題,44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味,當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學(xué)會經(jīng)常買,70%的同學(xué)偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺一般,16%的同學(xué)感覺還行,其他的同學(xué)則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。
從結(jié)果分析可得,同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
由于調(diào)查對象的限制,通過問卷只能得出學(xué)生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2.法規(guī)不健全,食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng),處罰力度不夠大。4.消費者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識,學(xué)會鑒別真與假,好與劣。
五、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:(1)要從源頭上加強(qiáng)管理,加強(qiáng)食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。
六、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做。
作為大學(xué)生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益,增強(qiáng)自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識,應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識:
1.常吃宵夜會得胃癌,因為胃得不到休息.
2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小時不要吃東西,會胖.
8、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等.
9、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,因此切忌放在床邊。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇九
在不斷進(jìn)步的時代,報告的適用范圍越來越廣泛,不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非??鄲腊?,下面是小編精心整理的年度最新食品安全社會實踐報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個同學(xué)一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農(nóng)場,目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農(nóng)場時,第一個感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因為它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農(nóng)場的工作人員,從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個農(nóng)場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農(nóng)場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農(nóng)場主,一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解,這個農(nóng)場是xx年開的,已經(jīng)近12年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長,所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局,農(nóng)場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的'種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場主是一個太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個農(nóng)場的一個重要原因。
漸漸的,我對農(nóng)場有了好感,也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中,農(nóng)場主有喜亦有憂,農(nóng)場的銷售方式為會員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當(dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機(jī)農(nóng)場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場主說,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內(nèi)這個食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場能夠把握住這個機(jī)會,很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時此刻,我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶,從談話來看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開,農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農(nóng)場主是一個有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠成功實現(xiàn)理想。
此次實踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法,農(nóng)業(yè)知識等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文進(jìn)行記錄,以表我對這次實踐活動的重視。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十
這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。
20xx年xx月xx日。
我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)。第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%。女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%。二年級學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%。三年級學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%。四年級學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%。五、六年級學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會有極個別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議:
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方。
4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購買零食。
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。
總之,通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過請個別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十一
食品安全問題與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關(guān),結(jié)合市人大關(guān)于市、區(qū)人大上下聯(lián)動的要求,區(qū)人大常委會決定對我區(qū)食品安全情況開展專題調(diào)研,并把它列為年常委會的重點工作之一。
為了深入開展本次調(diào)研,全面了解我區(qū)食品安全情況,區(qū)人大常委會教科文衛(wèi)工委多次與市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局等相關(guān)部門進(jìn)行工作溝通,確定檢查切入口,制定調(diào)研方案,整個調(diào)研過程歷時一個半月。本次調(diào)研分為四個階段。第一階段:組建小組,導(dǎo)學(xué)法規(guī)。常委會組建了由專業(yè)代表、部分街道代表工作室專職干部參加的專項調(diào)研小組。并針對本次檢查重點——超市、集市中豬肉制品、熟食鹵味及散裝食品的衛(wèi)生情況,精選法律法規(guī)條款,有的放矢的組織小組成員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。第二階段:上下聯(lián)動,明查暗訪。為了提高調(diào)研質(zhì)量和監(jiān)督實效,常委會采用了市、區(qū)、街道三級聯(lián)動的調(diào)研方式。在參加市人大常委會組織的培訓(xùn)和執(zhí)法檢查的基礎(chǔ)上,區(qū)人大常委會分別組織、、三個街道代表工作室,以代表組的形式開展了檢查。常委會還向參加調(diào)研的代表提供“三對照”(法規(guī)依據(jù)、檢查內(nèi)容、檢查方法)檢查表,引導(dǎo)代表自行組合、分散就近,進(jìn)行持證暗訪和隨訪,搭建了老百姓與人大代表共議食品安全的對話平臺,充分傾聽了民意。此次檢查共收回反饋表80多份。第三階段:集中視察,同步執(zhí)法。常委會組織部分市、區(qū)人大代表對我區(qū)食品安全工作進(jìn)行了集中視察,代表們兵分三路對世紀(jì)聯(lián)華超市體育場店、漕溪新村菜市場、漕溪菜場的豬肉制品、熟食鹵味、散裝食品等食品的安全狀況及相關(guān)制度執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查。同時代表們在聽取了市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局的有關(guān)情況匯報后進(jìn)行座談。本次集中視察還安排我區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員進(jìn)行同步執(zhí)法。第四階段:事后專訪,梳理總結(jié)。視察結(jié)束后,常委會還專訪了我區(qū)食品衛(wèi)生方面的專業(yè)人士,傾聽他們的真知灼見。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,我們對調(diào)研過程中的問題、意見和建議進(jìn)行了梳理總結(jié),形成調(diào)研報告向主任會議匯報。
代表們對區(qū)政府為保障我區(qū)食品安全,讓人民群眾吃得放心所做的大量工作給予了充分肯定,認(rèn)為在監(jiān)管職能從衛(wèi)生局平移到食品藥品監(jiān)督管理局后,工作不亂不散,有延續(xù)性,我區(qū)的食品安全情況總體處于動態(tài)可控的狀況。同時針對在明查和暗訪過程中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無健康證或健康證過期;熟食改刀未標(biāo)明時間;當(dāng)日未銷售完熟食處理記錄不規(guī)范;散裝食品標(biāo)識不完整;菜市場部分?jǐn)偽回i肉的供貨渠道及檢疫證明存在不少疑點等一些衛(wèi)生安全隱患,指出了食品安全工作中存在的問題,主要是:
1畢喙胤律法規(guī)亟待完善。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的不斷發(fā)展,目前的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》已不能適應(yīng)現(xiàn)階段食品安全這一復(fù)雜的系統(tǒng)工程所面臨的嚴(yán)峻形勢,在我市有關(guān)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后,現(xiàn)實的執(zhí)法主體和法定的執(zhí)法主體存在沖撞。法律法規(guī)的缺失,也使問題食品難以根除。此外,違法成本較低,致使違法行為屢禁不止。
2筆稱釩踩監(jiān)管體制尚未完全理順。自食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后,由于調(diào)整時間短等原因,在實際工作中,市食品藥品監(jiān)督管理局徐匯分局與重新調(diào)整后的食品藥品監(jiān)督所之間的磨合有待進(jìn)一步加強(qiáng)。區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用還需進(jìn)一步發(fā)揮。食品安全監(jiān)管的技術(shù)力量尚顯不足。
3奔貿(mào)市場監(jiān)管制度不完善。由于集貿(mào)市場的管理制度還不夠完善,管理相對薄弱,難以把好食品準(zhǔn)入關(guān)口,不安全食品屢見不鮮。
4幣恍售人員素質(zhì)較低。由于超市工作人員流動性強(qiáng),一些銷售人員在上崗前大都未接受過正規(guī)培訓(xùn),也沒有進(jìn)行定期的體檢。
1苯相關(guān)法律法規(guī),保障食品安全監(jiān)管執(zhí)法順利開展。建議向市人大常委會和市政府反映,針對目前食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作中出現(xiàn)的新情況、新問題,盡快健全和完善相關(guān)法律法規(guī),加快政府職能的轉(zhuǎn)變,并通過法律的形式加大對違反食品安全方面法律法規(guī)的處罰力度,杜絕問題食品屢禁不止的現(xiàn)象。
2奔喲笮傳力度,提高全民的食品安全意識。食品安全工作涉及面廣、量大,是一項復(fù)雜、長期而艱巨的任務(wù),區(qū)政府有關(guān)職能部門要多渠道、多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和市民防范知識,動員全社會參與日常監(jiān)督,努力營造人人關(guān)心、重視食品安全的良好氛圍。
3弊試垂蠶恚形成合力,加大監(jiān)管力度。提高市場準(zhǔn)入的門檻并非解決食品安全問題的萬全之策,要疏堵結(jié)合,滿足不同層次人民大眾的需求。政府相關(guān)職能部門要齊心協(xié)力,充分發(fā)揮區(qū)食品安全聯(lián)席會議的作用,整合各方資源,通過行政監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、科技監(jiān)管,形成長效的市場監(jiān)管機(jī)制。并盡快落實社區(qū)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到我區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法全覆蓋。同時,要進(jìn)一步充實監(jiān)管力量,加強(qiáng)執(zhí)法隊伍自身建設(shè)。
4奔憂顆嘌擔(dān)提高企業(yè)自律管理水平。區(qū)政府有關(guān)職能部門要加強(qiáng)對從事經(jīng)營食品的從業(yè)人員的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)對保障社會食品安全的責(zé)任意識,督促企業(yè)誠信體系建設(shè),完善企業(yè)的培訓(xùn)和管理制度,從源頭上把好食品準(zhǔn)入關(guān)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十二
安全問題紿終是廣大消費者所關(guān)心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關(guān)系到消費者的身體健康、為指導(dǎo)消費,讓消費者了解國內(nèi)市場上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認(rèn)識食品添加劑,正確使用食品添加劑,了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識;增強(qiáng)食品安全意識。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴(yán)重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標(biāo)注或標(biāo)注錯誤。
4、有些食品兒童不宜吃:食品中過量的添加劑會對兒童的生長發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認(rèn)識和防范食品添加劑的意識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的'時候,真相自然而然就會出現(xiàn)。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)高,才能真正成為對社會有用的人才。實踐以充分證明,社會實踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗,受到深刻啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會責(zé)任感得到增強(qiáng)。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十三
調(diào)查目的:
體察民情,了解人們的社會生活情況,關(guān)注民眾身體情況。
調(diào)查形式:
通過走訪各大小超市,對個超市的部分商品仔細(xì)調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。
調(diào)查時間:
調(diào)查地點:
常德市個大小超市(家潤多、沃爾瑪)、
調(diào)查人:
柳詩穎
前言:
很高興自己能有這次社會實踐的機(jī)會,通過這樣的實踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會經(jīng)驗,它為我積累了一筆寶貴的人生財富,它為我今后步入社會打下了牢實的根基。大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實踐過程中,我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在實踐中成才,在調(diào)查中成長,并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調(diào)查,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
這個寒假我走訪了常德部分的大小超市,在各個大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會實踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
從以上數(shù)據(jù)中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了,研制類食品在腌制的過程中,維生素c被大量破壞,大量吃腌制類食品會導(dǎo)致人體維生素c的缺乏。長期實用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會被大量吸收,在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好,會直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺,導(dǎo)致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。
1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)、銷售的食品。
9、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).
(二)、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
(四)、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求;
(五)、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(六)、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)、食品檢驗方法與規(guī)程;
(八)、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的調(diào)查讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。通過社會實踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會,也懂得了許多做人的道理,為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會實踐中幫助過我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實踐的機(jī)會。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十四
近年來,大學(xué)生就業(yè)問題越來越引起社會的關(guān)注。盡管如此,大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量仍在逐年上漲,就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻。而職業(yè)生涯規(guī)劃對大學(xué)生就業(yè)起著十分重要的作用。對此,我們小組的成員對身邊的同學(xué)就職業(yè)生涯規(guī)劃問題展開了調(diào)查。
調(diào)查時間:20**.12。
調(diào)查對象:在校大學(xué)生。
調(diào)查內(nèi)容:大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃情況。
調(diào)查目的:了解大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃情況,提高大學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯的意識。調(diào)查方法:通過網(wǎng)上派發(fā)《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃調(diào)查問卷》,進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計分析。
二、本次調(diào)查意義。
當(dāng)今社會正處在變革的時代,到處充滿激烈的競爭,職業(yè)活動的競爭尤其突出。要想在激烈的競爭中脫穎而出并立于不敗之地,必須設(shè)計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,這樣才能做到心中有數(shù)。但是大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識相對薄弱是普遍存在的問題,加強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識勢在必行。
大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的個人意義有以下幾點:首先,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學(xué)生充分認(rèn)識自己,從而積極發(fā)揮自身的優(yōu)勢。其次,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有利于大學(xué)生樹立明確的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與職業(yè)理想,從而合理利用學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)資源。再次,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃大學(xué)生規(guī)劃個人的職業(yè)生涯,可以使職業(yè)目標(biāo)和實施策略了然于心,并便于從宏觀上予以調(diào)整和掌控,能讓大學(xué)生在職業(yè)探索和發(fā)展中少走彎路,節(jié)省時間和精力。最后,進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃職業(yè)生涯能對大學(xué)生起到內(nèi)在的激勵作用,是大學(xué)生努力學(xué)習(xí)、不斷奮斗的動力,同時也能促進(jìn)大學(xué)生不斷完善自我。
另一方面,大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃也具有廣泛的社會意義。首先,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于大學(xué)生建立科學(xué)正確的擇業(yè)觀。許多名牌大學(xué)的畢業(yè)生找不到工作,就是因為他們眼高手低,沒有看清就業(yè)形勢,沒有樹立正確的擇業(yè)觀。其次,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于提高就業(yè)市場配置的成功率,降低離職率。大學(xué)生對職業(yè)目標(biāo)相對模糊,自我認(rèn)識不足造成就業(yè)市場配置率低。同時,部分大學(xué)生盲目就業(yè)和擇業(yè)造成人職不匹配,草率跳槽,使得離職率不斷攀升。最后,規(guī)劃職業(yè)生涯有利于降低就業(yè)壓力。大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃就能夠盡早為就業(yè)做準(zhǔn)備,有針對性的提高自己的某項技能,從而在畢業(yè)時能夠積極應(yīng)對企業(yè)的考驗。
綜上,我們小組就這個問題進(jìn)行了一次調(diào)查,在此基礎(chǔ)上分析大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的現(xiàn)狀與形成原因,并提出一些建議,以達(dá)到提高大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃意識,減輕大學(xué)生就業(yè)壓力的目的。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)大學(xué)生對未來有無規(guī)劃?有又是如何規(guī)劃的?
從從問卷1、2題調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果可知,約74%對的大學(xué)生自己的未來"有明確的規(guī)劃",其中有"長遠(yuǎn)大致或細(xì)致規(guī)劃"的同學(xué)占63%,而有"長遠(yuǎn)或短期細(xì)致規(guī)劃"的同學(xué)只有27%。這一結(jié)果顯:當(dāng)代大學(xué)生對自己人生的規(guī)劃意識是較強(qiáng)的,但是在細(xì)致規(guī)劃未來這點還有待加強(qiáng)。比較細(xì)致的規(guī)劃大學(xué)生的未來有利于幫助大學(xué)生樹立堅定的理想信念和實現(xiàn)目標(biāo)的決心,有利于大學(xué)生收獲一個美好的未來。
(二)大學(xué)生對未來規(guī)劃的理解以及途徑是什么?
調(diào)查結(jié)果顯示絕大部分的大學(xué)生認(rèn)為做事前規(guī)劃是有必要的。近半數(shù)的同學(xué)"大致了解職業(yè)生涯規(guī)劃",其主要了解途徑是學(xué)校的宣講;有39%的同學(xué)"不太了解或不了解職業(yè)生涯規(guī)劃"。這一結(jié)果說明大學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃了解的較少且不夠全面,學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對職業(yè)生涯規(guī)劃的宣講力度,同時充分利用家庭教育、課外閱讀、影視報紙媒體等方式加強(qiáng)同學(xué)們對職業(yè)規(guī)劃認(rèn)識的廣度和深度。
(三)大學(xué)生對自己生涯的部分具體規(guī)劃情況。
70%的大學(xué)生"想或已經(jīng)選擇第二專業(yè)"以加強(qiáng)自身的工作能力,說明大學(xué)生對嚴(yán)峻就業(yè)形勢有所認(rèn)識并通過提高自身能力以適應(yīng)社會需求。大學(xué)生對畢業(yè)后"考研"、"出國"、"就業(yè)"的選擇較為相當(dāng),分別約占總?cè)藬?shù)的1/3,在此特別提醒打算畢業(yè)后出國的大學(xué)生要注意自身對環(huán)境的適應(yīng)能力和家庭經(jīng)濟(jì)能力。70%的大學(xué)生在選擇工作時"優(yōu)先考慮工資、福利和個人發(fā)展空間"。69%的大學(xué)生認(rèn)為"選擇工作以自己決定為主",認(rèn)為"選擇工作以父母建議為主"的同學(xué)只有12%,說明大學(xué)生們的獨立自主意識較強(qiáng),但是建議大學(xué)生們在選擇工作時也應(yīng)辯證的聽取父母建議和接受學(xué)校的引導(dǎo)。這有利于加強(qiáng)大學(xué)生了解社會對工作崗位的需求狀況,幫助大學(xué)生選擇自己勝任的工作崗位、充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,實現(xiàn)人生價值。
(四)大學(xué)生在職業(yè)規(guī)劃中的憂慮以及其相應(yīng)的解決的方式。
68%的大學(xué)生認(rèn)為大學(xué)生生涯規(guī)劃的前景"壓力與希望并存",只有少部分約4%的大學(xué)生對大學(xué)生生涯規(guī)劃的前景"不清楚"。而且87%的大學(xué)生面對目前緊張的就業(yè)情況寄希望于"自己能力的提升"。這說明絕大部分大學(xué)生對就業(yè)前景的認(rèn)識比較全面,并且選擇了正確的并且是最有效的解決途徑即加強(qiáng)自身能力。我們認(rèn)為,大學(xué)生作為年輕的一代、是充滿生命力的一代,應(yīng)該增強(qiáng)自己對未來的信心,相信自己有戰(zhàn)勝困難的勇氣和能力,對未來有美好的憧憬。
四、建議。
根據(jù)問卷調(diào)查與結(jié)果分析,我們發(fā)現(xiàn)了大學(xué)生生涯規(guī)劃中展現(xiàn)的一系列問題。針對這些問題,我們提出了一些建議。
(一)國家方面。
(1)國家要加強(qiáng)對高校畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo),幫助大學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。國家應(yīng)加強(qiáng)對大學(xué)生進(jìn)行正確的擇業(yè)觀的宣傳與教育,讓大學(xué)生認(rèn)識到實現(xiàn)社會價值在職業(yè)生涯規(guī)劃中的重要地位,更深地考慮社會需求,并結(jié)合主觀條件與客觀實際規(guī)劃職業(yè)生涯,從而實現(xiàn)個人價值與社會價值的統(tǒng)一。
(2)國家要具體問題具體分析,針對大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)況制定積極的就業(yè)政策,增加就業(yè)崗位,創(chuàng)造穩(wěn)定的就業(yè)環(huán)境。從調(diào)查結(jié)果中我們可以看出,近半數(shù)學(xué)生擔(dān)心的就業(yè)問題是客觀環(huán)境艱難。因此,國家要制定行之有效的就業(yè)政策,才能從從本質(zhì)上改變大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀。
(3)國家要完善相關(guān)法律法規(guī),并加強(qiáng)宣傳力度,保證剛步入社會的大學(xué)生與社會上有經(jīng)驗的工作者都能夠平等的進(jìn)入勞動力市場。
(二)學(xué)校方面。
(1)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)職業(yè)生涯規(guī)劃教育,更多開展相關(guān)課程講座,進(jìn)一步加深大學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃的了解并引起大學(xué)生的重視。
(2)學(xué)校應(yīng)注重培養(yǎng)大學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合的能力。學(xué)校在傳授大學(xué)生理論知識的同時,要增加應(yīng)用性課程,為大學(xué)生提供實踐機(jī)會,從而減輕大學(xué)生在規(guī)劃職業(yè)生涯時對自身實踐不足的憂慮。
(3)要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、多學(xué)習(xí)課外知識。
(三)大學(xué)生自身方面。
(1)大學(xué)生一定要注重職業(yè)生涯規(guī)劃做好充分的準(zhǔn)備。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。大學(xué)生要根據(jù)自己的興趣、愛好、能力、特長、職業(yè)傾向等,確定自己的奮斗目標(biāo),并明確實現(xiàn)目標(biāo)的方法、途徑,使自己在成長成才的道路上盡可能地少走彎路。大學(xué)生在校期間要做好職業(yè)生涯規(guī)劃,在就業(yè)之前做好充分的分析。
(2)大學(xué)生要努力提高自己的綜合素質(zhì)。調(diào)查結(jié)果表明,很多大學(xué)生對自己的實力有所擔(dān)憂,正因為如此,我們才要在學(xué)習(xí)中完善與發(fā)展自我,打造屬于自己的創(chuàng)新精神和提升自己的實踐能力,汲取書本以外的營養(yǎng),以滿足社會對人才的素質(zhì)要求。
(3)大學(xué)生要增強(qiáng)適應(yīng)環(huán)境的能力。在十余年的求學(xué)生涯中,我們充分接觸社會的機(jī)會比較少,所以,大學(xué)生要積極主動地進(jìn)行社會實踐,以增強(qiáng)自己的適應(yīng)能力。
(4)大學(xué)生要增強(qiáng)自主創(chuàng)新的能力。面臨嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,很多大學(xué)生會選擇自主創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)能夠減輕畢業(yè)生的就業(yè)壓力,但是自主創(chuàng)業(yè)也有更高的要求,其中創(chuàng)新能力是最重要的一點。
(5)大學(xué)生要培養(yǎng)責(zé)任意識。這需要大學(xué)生從日常生活中做起,從小事做起,在社團(tuán)活動、班級工作中勇于承擔(dān)責(zé)任。大學(xué)生有意識的培養(yǎng)自己的責(zé)任感,能夠為自己的求職打下一個良好的基礎(chǔ)。
五、結(jié)語。
由于調(diào)查范圍有限,加之小組理論水平還有待提高,對有些問題的認(rèn)識不夠深刻,因此反映的問題是否具有普遍性、提出的對策是否具有科學(xué)性還有待驗證。但是,通過本次調(diào)查,我們了解了大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀,為老師以及學(xué)校提供資料,有利于學(xué)校根據(jù)實際情況進(jìn)一步制定計劃,指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。
轉(zhuǎn)瞬間,短短一段時間過去了,我們也結(jié)束了這一段暑期社會實踐。雖然這次的暑期社會實踐時間并不是非常長,但我們還是從中學(xué)到了很多東西。不僅僅是理論上的知識,還有很多日常生活中有需要的東西,對我們的各方面發(fā)展都有一定的好處。社會實踐是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。對我們的思想提升有很大的幫助。也讓我們對我們所處的社會生活環(huán)境有了一定的了解。社會實踐是我們學(xué)生接觸社會生活,增長見識最有效的途徑。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
也許剛開始我們并不是很明白這一暑期社會實踐的意義,也認(rèn)為它并沒有太大的作用,畢竟它只有這么短的一段時間,又能改變我們多少呢?然而,當(dāng)這次暑期社會實踐結(jié)束的時候到來時,我知道,它雖然很短暫,但仍能告訴我們很多東西。我們能夠從中學(xué)到很多課本上沒有的知識。實踐必定有它的道理在,有其必要性。存在必然是需要的。
這次暑期社會實踐,我們先去了瑞安,和當(dāng)?shù)氐男W(xué)生一起去了萬松山公園免費涼茶供應(yīng)點,對那里涼茶的某些方面做了些簡單的了解,例如:涼茶的組成成分,一年大概的費用,以及主要的飲用人群等等,并在那里做了些義務(wù)勞動:幫他們把煮涼茶的草藥搬出來曬,并打掃了草藥的儲藏地點。同時我們問了當(dāng)?shù)氐呢?fù)責(zé)人,了解了煮涼茶的費用主要來源于人們的捐贈。他們的愛心為附近的居民提供了方便。每天早上,總有很多人來到這里運動,當(dāng)口渴時,就喝一點涼茶,為他們提供了便利與好處。接著,我們到溫州市區(qū)各個涼茶點去了解情況,進(jìn)一步了解溫州涼茶。然后我們又在實驗室里查資料,對涼茶的各種組成成分,進(jìn)行了解,知道它們所屬的科屬以及具有的作用,對涼茶做一個。
總結(jié)。
在這一暑期社會實踐中,我們先去了各個地方實地考察,了解溫州涼茶的幾種基本組成成分。以前我并沒有這一方面的知識,甚至也沒有接觸過涼茶,對這并不了解,可以說毫無所知,然而通過這次暑期社會實踐,我對涼茶有了一些基本的了解。補(bǔ)充了一些我原本沒有的知識,增長了自己的見識。
涼茶其實并不僅僅是一種茶,就某種程度而言,它更多的是一種藥,對人的身體有一定的好處。但也并不是每個人都適合喝涼茶。涼茶也有很多的禁忌,例如:涼茶并不應(yīng)該喝涼的,反而最好喝熱的,這樣更有效果。而隔夜的涼茶是不能喝的,對身體并不好。還有一些人,如月經(jīng)期的女子也不應(yīng)喝涼茶。
因此,我們在喝涼茶之前也應(yīng)該先對它做一些了解,不應(yīng)盲目的跟從他人喝涼茶。要根據(jù)實際需要來決定。其實不僅僅是涼茶,其他很多東西在使用前也都應(yīng)該先了解一下它的作用以及副作用、禁忌等等。任何東西都有兩面性,合理的使用會給我們帶來好處,反之,在不了解的情況下胡亂的使用,反而會給我們帶來壞處,甚至是傷害。因此我們也應(yīng)該在日常生活中多關(guān)注食品及其他安全問題,對自己以及對他人負(fù)責(zé)。
通過這次暑期社會實踐,我更加了解到了團(tuán)隊的力量是強(qiáng)大的。古語"團(tuán)結(jié)就是力量"在科技發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會依然有他的地位。團(tuán)隊合理的分工合作會給我們每個人都帶來好處,也會在很大程度上為我們節(jié)省時間及其他資源。而一個團(tuán)隊合作的方式也是多樣的,團(tuán)隊有時并不需要統(tǒng)一行動,合理的分配工作,在一定時間內(nèi),各自去完成自己的工作有時也是一種不錯的選擇。例如,在實踐的第二天,我們要到溫州各個涼茶點實地考察,了解情況。我們選擇了分開行動,各自去幾個點,了解情況,回到學(xué)校后在進(jìn)行匯總和整理總結(jié),這為我們節(jié)省了很多時間,提高了我們的效率。因此,充分了解自己的團(tuán)隊以及要完成的工作,在進(jìn)行合理的分工安排,會在很大的程度上提高團(tuán)隊的工作效率,為大家節(jié)省時間及其他資源。時間就是金錢,因此這樣的團(tuán)隊合作是非常重要的,也是必須的。團(tuán)結(jié)就是力量。
暑期正是一年中最熱的時候,而我們的暑期社會實踐,并不僅僅是呆在房間里研究,還必須外出到各個涼茶點進(jìn)行走訪調(diào)查了解,頂著火辣辣的太陽,炎熱的天氣在考驗著我們,雖然我們每個人都汗流浹背,感覺整個人都快要燃燒起來了,但我們都堅持了下來。也許每個人學(xué)到的東西不一樣,有的人學(xué)的多,有的人少,但我相信,這份堅持是值得大家贊賞的,只要堅持下來了就是勝利。
暑期社會實踐是每個大學(xué)生的舞臺,是我們不可缺失的鍛煉機(jī)會。參加暑期社會實踐可以鍛煉我們自己的動手能力,也可以增長我們的見識,使我們了解更多的事。為我們以后步入社會,打好了鋪墊,以便于我們將來更好的適應(yīng)社會環(huán)境,適應(yīng)社會生活。對我們每個人來說都是不可或缺的一次鍛煉機(jī)會。因此,他對我們來說是非常重要的。以后我們也應(yīng)該把握好各種機(jī)會,在實踐中鍛煉自己,增加自己的能力,為以后打好鋪墊。
在這么多的地方中,我印象最深的是紅日亭。它是有很多老人開設(shè)的,用別人捐贈的錢,免費提供給行人和附近的人一份愛心。她們在冬天的早上免費提供粥,在夏天她們煮涼茶,為行人提供涼茶。也許他們自己并沒有花費很多錢,而且打發(fā)了退休后的時間,但這是一項辛苦的事情,多年堅持下來并不是一件簡單的事。冬天,我們最喜歡賴床的時候,他們卻要早早的起床,甚至在天還沒亮?xí)r就起來了,當(dāng)他們煮好了粥后,再運到紅日亭,其后還要洗碗,這一系列工作都需要他們付出很多。而堅持多年最重要的是他們的這份愛心。所以說,在我們現(xiàn)在的社會中,還是有很多真心為他人奉獻(xiàn)自己的一份愛心的人。他們是值得我們尊敬和敬佩的。
但任何地方都不會十全十美的。在我們社會實踐的過程中,我們還是看到了很多不好的地方。在社會實踐的過程中,基本上大家都會做一件事,那就是發(fā)傳單,可是傳單的效果又有多大呢,我們很多人都會在馬路的各個地方發(fā)傳單。而很多人都會選擇忽略他們,管自己走路,還有些人雖然接下了傳單,但他們不會去看上面的內(nèi)容,只是隨手接過,一轉(zhuǎn)身他們就隨手把傳扔單進(jìn)了垃圾桶,甚至有些人還隨手把傳單扔在了地上,所以當(dāng)我們發(fā)完傳單后,可以看到地上到處都是紙張。這些都使整個城市的環(huán)境變得差了起來。也給了別人一個不好的第一印象。
一座城市,甚至一個國家都是由人組成的,只有其中的人好了,城市或者國家還會真正的繁榮富強(qiáng),給他人美好舒適的感覺。人們的素質(zhì)高了,就不會有人亂扔垃圾,那這個城市給人的感覺就會整潔,使大家都開心快樂。
每個地方都會有它的缺點,這是我們避免不了的。但我們可以盡自己的一份力去克服這些缺點,使我們自己的家園越來越好。每個人都嚴(yán)格要求自己,不亂扔垃圾,那居住的地方就會越來越美麗。這樣才能越來越完美。
社會實踐是我們都會經(jīng)歷的一件事。我們從中可以學(xué)到很多東西,不僅僅是我們實踐的主題內(nèi)容,還能對當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情有一定的了解,對這個地方有一個初步的印象。他是我們走出校園,了解社會的重要的一步。使我們對社會有了一個初步的印象,對以后正式步入社會至關(guān)重要。
在今年的七月份,我嘗試了人生的第一次投身于社會的工作。雖然,我只是做暑期工,雖然,我工作的時間不長,但是這一切都是那么難忘,也令我受益終身。
回想找暑期工的那段時間,我覺得可謂一波三折。因為我要經(jīng)過多處地方的尋覓,才找到那份工作。不過靜下來想想,我之所以陷入那種境地,其實與我沒有把握時機(jī)有關(guān)。因為在我放假的頭幾天,我都只顧著休息和等待消息,卻沒有主動去找工作,結(jié)果到了后來,有招暑期工的地方都已經(jīng)招滿人了,我才開始行動。這正與馬克思哲學(xué)觀點中,提出的"不失時機(jī),促成飛躍"不謀而合。它教會我們要把握好時機(jī),促成事情發(fā)展的成功。假如我們沒有在條件充分時立刻抓緊時機(jī),那么成功將會離我們而去。這也恰恰體現(xiàn)了量變與質(zhì)變的關(guān)系。我總是想找份適合自己去做的暑期工,這時候其實是在一種量變之中,但光是想,又沒有實際的行動,結(jié)果還是沒有發(fā)生質(zhì)的變化,也就是說,還是找不到工作。
面對了幾次找工作的失敗,我卻沒有放棄,我還是四處打聽,哪里還會招人。而且我發(fā)現(xiàn)光是自己一個人去找的力量實在太單薄,于是我就請求親戚,朋友一起來幫我留意一下,這也反映出,人一定要充分發(fā)揮主觀能動性,當(dāng)面對困難時,要冷靜地分析問題的所在,并要想出解決困難的辦法,而不是輕易地放棄。
最終,我還是來到了一家商店做"理貨員"。這時候,我是覺得有種成功感,因為我覺得,我的不放棄是有價值的我的選擇是正確的。馬克思主義哲學(xué)告訴我們:"正確的意識促進(jìn)事物的發(fā)展,錯誤的意識指揮阻礙事物的發(fā)展。"它要求我們要擁有正確的意識來對世界進(jìn)行改造,用正確的意識指導(dǎo)我們的行動。沒錯,正因為我有不放棄的信念,我才找到我的第一份暑期工。
找到暑期工,其實就是意味著另一階段新的開始,因為我要開始上班。
第一天上班的時候,雖然我什么都不懂,但是我卻覺得自己融入了一個充滿活力的集體當(dāng)中。因為這家商店在每天的早會前,主持會議的人總會先精神飽滿地說:"各位同事早上好!"接著大家就會神采奕奕地回答:"非常好!"這種做法無疑是在壯大士氣。而且在那里工作,最令我感到震撼心靈的是和大家一起卸貨。在一條長長的樓梯上,大家站成一條傳貨線,即使再多的貨物,都很快地從一樓傳到二樓。其實,上面的內(nèi)容,目的都是說明整體與部分的問題。在同一結(jié)構(gòu)里,假如每個元素能合理地組成在一起,那么它們發(fā)揮的作用就會大于其總和。這家商店每天堅持這種問候方式,其實是想讓大家彼此增強(qiáng)認(rèn)識,使大家的心團(tuán)結(jié)在一起,更有利提高干勁;而搬運貨物這種工作線的合理的安排,其實是充分發(fā)揮每個人的力量,使大家形成一個強(qiáng)大的集體,加大了工作效率。
而且在我工作期間,我還了解到同一貨物擺在不同的地方,會有不同的銷售量,這與消費者的消費心理有關(guān)。而且,貨物要堅持"先進(jìn)先出"的擺放原則,貨架上擺放的貨物要時刻整齊。的確,這不得不讓我想起聯(lián)系是具有普遍性的原理。任何事物都與其周圍的事物處在一種聯(lián)系當(dāng)中。商店里一般都是講同類的商品擺放在一起,而將能銷售量較大的商品放到顯眼易見的地方,從而提高商店的營業(yè)額。而且值得我關(guān)注的是,那家商店總喜歡開展特價活動,經(jīng)常保持將最新的貨品更新到貨架上,這又恰恰反映了事物總是變化發(fā)展的道理。任何事物都不可能一成不變的,總是處以一種運動狀態(tài)。保持一種發(fā)展的目光看問題,不斷對自己進(jìn)行改進(jìn),這樣才能適應(yīng)時勢的發(fā)展。
"書上得來終覺淺,欲知此事要躬行"。沒錯,假如沒有這次社會實踐,我又怎能得到如此豐富的認(rèn)識,吸收到如此多的書上沒有的知識呢?譬如如何去以禮待客,如何使用打價機(jī),如何安排擺貨位置……這些即使書本上是有的,但如果沒有去實踐過,是根本不會了解到過中的細(xì)節(jié)問題的。這樣,也證明了實踐是認(rèn)識的基礎(chǔ),認(rèn)識是能反過來指導(dǎo)實踐的。實踐是認(rèn)識的來源,通過這次社會實踐,我得到了許多新的認(rèn)識,它們將會成為指導(dǎo)我以后的人生如何去走,為我取得成功奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)然,這些認(rèn)識還是要不斷通過再次實踐的驗證,這樣才可以確保它們的正確性。
還有,通過這次社會實踐,我還明白了一切要從實際出發(fā),要實事求是。因為結(jié)合我自己當(dāng)前的狀況,我當(dāng)時只是大學(xué)一年級,而且基本上可以說是沒有社會經(jīng)驗,因此,我就不要好高騖遠(yuǎn),只顧著找份高層次的工作,這樣只會使自己陷入更大的困境,反而一事無成。因此,我就要選擇一份從基礎(chǔ)做起的工作,這樣既可以吸收過中的經(jīng)驗,又可以體現(xiàn)到基層人們的生活狀況,使自己更要珍惜日后取得的成果。
這次社會實踐使我受益良多,它雖然是我人生的一段小插曲,但它卻響出了動聽的樂聲,使整段曲譜增添了活力;它雖然是我人生的一段小路,但它卻獨顯出美麗的風(fēng)光,使整段道路增添了光彩;它雖然是我畫中的一筆,但它卻勾畫出畫像的輪廓,使整幅畫顯得清晰而富有美感!
我為我這次社會實踐的成功而感到自豪!共2頁,當(dāng)前第2頁12。
大學(xué)生食品安全的實踐報告篇十五
食品安全問題目前是全社會都很關(guān)心的問題,今天,就為大家?guī)硎称钒踩鐣嵺`調(diào)查報告,僅供閱讀!
食品添加劑調(diào)查
我國社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的生活對飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”,食品有關(guān)的問題自然成為人們關(guān)注的一個焦點!近來媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素,得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視,食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識;增強(qiáng)食品安全意識。
1. 到超市副食品,查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑;
2. 記錄食品添加劑的名稱;主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等,基本每一種食品中都含有添加劑。
3. 采購樣本:根據(jù)的種類,采購了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。
4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識:
(1)食品添加劑的作用:合理使用可防止食品變質(zhì),保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加劑的必要性:如不使用防腐劑,則變質(zhì)的食物會引起食物中毒。另外,防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
(3)食品添加劑的安全用量:對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加劑:如新聞中報道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。
1.要養(yǎng)成正確認(rèn)識和防范食品添加劑的意識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2.買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的'食品。
3.選擇加工程度低的食品,加工度越高,添加劑也就越多。如購買的速凍類的饅頭、薯條、鱈魚片等,標(biāo)注的添加劑就很少。
4.不要貪圖便宜貨。俗話說“賤錢無好貨”,事實上在小攤上買的零食,含的添加劑很多。
5.要樹立“簡單的懷疑”精神。“為什么這種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會這么便宜?”具備了“簡單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時候,真相自然而然就會出現(xiàn)。
這些知識,讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問題的,可見近年來食品安全方面出現(xiàn)的問題已經(jīng)引起了大部分人對食品安全的重視,并采取了一定的行動,但應(yīng)有少數(shù)人還沒有重視到食品安全的問題,對此我覺得可以有針對性的對食品安全問題做一定的宣傳。
重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實加強(qiáng)對食品安全問題的重視,加大宣傳力度,通過各方面向民眾散發(fā)食品安全知識。
我們通過大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會實踐活動,認(rèn)識社會,認(rèn)識自己的社會位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。
實踐已充分證明,社會實踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗,從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實踐中,我們的人生觀,價值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。