餐廳七夕活動營銷策劃方案(匯總16篇)

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    方案的制定需要考慮問題的背景、目標(biāo)、資源等因素,以確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果。在制定方案之前,我們可以參考前人的經(jīng)驗(yàn)和成功案例,找到適合自己的方法和策略。請大家根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷暮驼{(diào)整。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇一
    2."愛她,就帶她來吧"。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單:工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
    3.拉橫幅:如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的`沖動。
    5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動,獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇二
    相約情人節(jié),驚喜不斷!
    二、活動時(shí)間。
    20__年__月__日~__月__日,共計(jì)__天。
    活動地點(diǎn)。
    __。
    四、活動內(nèi)容。
    1、愛在情人節(jié),玫瑰傳情。
    活動期間,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,即可獲贈紅玫瑰一支,為你傳遞濃濃愛意。
    2、情人節(jié)愛妻,幸福甜蜜。
    農(nóng)歷7月7日,持結(jié)婚證到店內(nèi)消費(fèi),每個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目均可優(yōu)惠70%。
    3、浪漫情人結(jié),緣結(jié)214。
    活動期間,店里推出“浪漫情人結(jié)”系列產(chǎn)品(將部分產(chǎn)品用紅繩編成中國結(jié),分別取名“情緣結(jié)”、“同心結(jié)”、“牽手結(jié)”、“福運(yùn)結(jié)”等等),套牢您的愛情,天天都是情人節(jié)。
    4.情人節(jié)傳情禮,數(shù)字表情意。
    活動期間,店內(nèi)推出價(jià)值520元(我愛你)、1314元(一生一世)、1234元(與愛相隨)、2134元(愛你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(長長久久)等吉祥寓意的服務(wù)套餐項(xiàng)目,數(shù)量有限,先到先得。
    5.甜蜜相約,幸福延續(xù)。
    五、活動準(zhǔn)備。
    1、提前準(zhǔn)備好貨品和所需的獎(jiǎng)品、禮品等。
    2、提前對參加活動的店員進(jìn)行培訓(xùn)。
    3、請宣傳部門給予支持(讓扣點(diǎn)、短信、廣播等宣傳)。
    4、這次活動要做好客戶資料的累計(jì)。
    六、宣傳推廣。
    1、會員短信。
    2、拱門、橫幅、x展架、海報(bào)。
    3、商場led字幕、廣播宣傳。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇三
    以七夕當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜?尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
    凡是單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
    凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)。
    只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇四
    一、活動時(shí)間:
    ×年8月14日×8月16日。
    二、活動主題。
    會說情話的玫瑰____珠寶傳遞你的愛。
    三、活動背景:
    每逢佳節(jié)倍思親,×年8月16日(節(jié))好節(jié)相連,情人節(jié)是表達(dá)愛情的機(jī)會,人們這個(gè)時(shí)候最多想到的就是自己的愛人或情人,人們會想到送鮮花給愛人或情人,同時(shí)還會買禮物(如珠寶、化妝品等等),所以我們就迎合了這種心理,特意推出新穎別致的禮品__會說情話的玫瑰,讓人們在送禮物的同時(shí)用會說情話的玫瑰表達(dá)對愛人或情人的愛和感謝等情話,使__珠寶附著上情感的含義,以情感訴求打動廣大消費(fèi)者的心,以情感營銷取勝。
    四、活動目的:
    1.通過此次活動增加情人節(jié)期間賣場人氣;。
    2.提高_(dá)_珠寶品牌在當(dāng)?shù)刂?,搶占市場份額;。
    3.進(jìn)一步提高_(dá)_珠寶的品牌美譽(yù)度,以利于長期推廣銷售。
    五、活動內(nèi)容:
    1.造勢活動:
    (2)各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
    2.柜臺促銷:
    凡在__珠寶專店/柜買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵,此活動是為了使人們在情人節(jié)來表達(dá)對愛人的愛戀和感謝等,主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時(shí)不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語,之后連同珠寶一起送出,使愛人或情人獲得尊貴的鉆石的同時(shí)又得到一份情感的精神饋贈。
    3.新款上市:
    總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鉆飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時(shí)發(fā)售,與本次活動一起在情感上打動顧客,與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。
    六、活動宣傳與推廣。
    (3)各加盟伙伴注意與當(dāng)?shù)貓?bào)紙媒體記者聯(lián)系,注意做好活動報(bào)道工作,以達(dá)到長期宣傳品牌和長期促進(jìn)銷售的目的。
    略
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇五
    選址是最重要的,選址決定了客流。比如:菜市場附近,中小學(xué)附近,外來務(wù)工人員租房區(qū)附近,辦公寫字樓附近,餐飲集中區(qū),商業(yè)綜合體,旅游景區(qū)等等,都是可以考慮的對象。
    不同的產(chǎn)品,不同的裝修風(fēng)格決定了不同的人群,也就決定了不同的選址。比如:你要開一家接地氣的羊肉湯館,在菜市場開肯定比在商業(yè)綜合體好。
    二、至少得有一種產(chǎn)品,可以吸引顧客。
    三、你得讓顧客知道,你在賣什么。
    比如:我和我的朋友經(jīng)常在外面吃飯。我們特別喜歡吃羊肉。那么,你得讓我們知道你這里是羊肉館吧。所以,你的店鋪名字和門頭就得做好了,得吸引到我們的注意力,不然我們怎么知道你這里是羊肉館。
    四、要讓顧客感覺“價(jià)格合算”
    “價(jià)格合理”不是你說的,得是顧客覺得可以接受的。如果你仔細(xì)觀察,你會發(fā)現(xiàn)顧客每次消費(fèi)完之后,都會說這家店是否合算,是否吃虧,是否適合宴請,下次是否還來。而這種信息是會不斷通過口碑傳播的。比如:我們吃羊肉火鍋,別人家都是按一份,兩份算。
    但是,我們到另一家羊肉館是按“斤量”算。對我們這種大腸胃的人來說,“斤量”顯然更合算。于是,我們就會經(jīng)常帶朋友一起去,這就實(shí)現(xiàn)了口碑傳播。不過,“價(jià)格合算”不代表“價(jià)格便宜”。比如:我們請一位客人到酒店吃飯,三個(gè)人吃近。
    價(jià)格貴嗎?可是,這家酒店的服務(wù)對我們宴請一些重要客戶很重要。所以,我們還是會覺得值。這時(shí),你就會發(fā)現(xiàn)。不同的場景下,顧客對于價(jià)格合算的定義是不一樣的,關(guān)鍵看你的定位。對于普通的人來說,“東西好價(jià)格便宜”還是挺吸引人的。
    五、做促銷要有一個(gè)好的理由和吸引點(diǎn)。
    經(jīng)常會有老板問我,做酒店如何營銷。其實(shí)他們就是想要一個(gè)促銷方案,讓他們短期可以盈利。其實(shí)做促銷就是:一個(gè)好的理由+一個(gè)好的方法+一個(gè)好傳遞方式。比如:母親節(jié)期間,餐飲店完全可以做促銷:凡是請媽媽吃飯的打9折,現(xiàn)場跟母親說“我愛你的”打8.5折,現(xiàn)場親媽媽一下的打“8折”。
    然后,通過各個(gè)社交平臺和周邊廣告將消息傳出去,就可以吸引大家來消費(fèi)了?!澳赣H節(jié)請媽媽吃飯”,就是一個(gè)好的理由?!罢f我愛你”,“親媽媽”就是方法。通過社交平臺和周邊廣告?zhèn)鬟f活動信息,就是好的傳遞方式。
    六、懂得持續(xù)做社交媒體宣傳。
    這個(gè)內(nèi)容比較多,不一一說了,具體可以去研究網(wǎng)紅餐廳。
    七、產(chǎn)品確實(shí)不錯(cuò)。
    營銷是吸引顧客前提,但是產(chǎn)品是顧客持續(xù)消費(fèi)的動力。菜做的不好,營銷再好也是白搭。
    餐飲業(yè)做營銷的關(guān)鍵在于’’知名度‘’及‘’美譽(yù)度‘’。前者的本質(zhì)是‘’傳播‘’,后者的本質(zhì)在于‘’口碑‘’。痛點(diǎn)在于餐飲從業(yè)者的經(jīng)營能力欠缺,往往把‘’營銷‘’與‘’推銷‘’混為一談,從而被市場淘汰!
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇六
    “心語星愿”借浪漫的星,許下誠摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。
    二、活動目的。
    1、最終目的:提高產(chǎn)品銷售量;。
    2、直接目的:借活動提高品牌知名度和美譽(yù)度。
    1月23日——2月20日。
    四、活動地點(diǎn)。
    __珠寶華北區(qū)各賣點(diǎn)。
    五、主辦單位。
    __珠寶有限公司。
    六、活動細(xì)節(jié)。
    分三部分。
    1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們;。
    2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們;。
    3、獻(xiàn)給單身貴族們的。
    具體如下:
    1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們。
    與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個(gè)神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。
    傾情推薦:“心語”
    2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們。
    有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因?yàn)閻墼谖覀兊男闹小K徒o他,送給你們一個(gè)共同的祝福吧,會實(shí)現(xiàn)的,因?yàn)樗褪菒鄣幕怼?BR>    傾情推薦:“心?!?BR>    3、獻(xiàn)給單身貴族們。
    彩碟成雙的日子里,讓我們暫時(shí)放下重?fù)?dān),和流星有個(gè)約會,相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實(shí)現(xiàn)的地方。傾情推薦:“天使之吻”
    活動亮點(diǎn)一。
    “心語星愿”
    對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個(gè)角落,相信心中的夢一定可以實(shí)現(xiàn)。(目的:為情人們制造一個(gè)浪漫的氛圍,讓他們感受到__珠寶的與眾不同。)。
    道具準(zhǔn)備:隕石,放在精致的玻璃盒子內(nèi),代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
    活動亮點(diǎn)二。
    “真情宣言大募集”
    參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達(dá)給您的他(她)。(目的:給情人們創(chuàng)造一個(gè)發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽(yù)度。)。
    為了作到評獎(jiǎng)的公正:我們特別為填寫宣言者,準(zhǔn)備了一個(gè)密閉性的箱子、一個(gè)信封。填寫完畢,封閉進(jìn)信封內(nèi),然后由填寫者親自投入箱子內(nèi),以備評委評選。
    道具準(zhǔn)備:活動宣傳單頁預(yù)留適當(dāng)空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同,給人一種想認(rèn)真閱讀的欲望。
    要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。此點(diǎn)即是來刺激目標(biāo)對象的一點(diǎn)。
    活動亮點(diǎn)三。
    “購物有禮”
    凡在2月14日當(dāng)天購物的所有顧客,均有小禮品贈送。(鮮花)。
    活動亮點(diǎn)四。
    您還可以在我們的各大賣點(diǎn)為您的他(她),專門設(shè)計(jì)、加工你們的專有鉆石首飾,一定另有一番風(fēng)趣哦!
    不過您一定要記得要提前定做的,才可以在情人節(jié)當(dāng)天為您的他(她)獻(xiàn)上與眾不同的鉆石飾品。
    另外:可以與咖啡店(燭光晚餐)、茶館、迪廳共赴浪漫和溫馨。
    七、媒體宣傳(略)。
    八、現(xiàn)場布置。
    各賣點(diǎn)設(shè)置專區(qū)展示本次活動的推薦產(chǎn)品。
    配合本次活動主題,主要突出“浪漫、溫馨、莊重”的氛圍。
    特別展現(xiàn)本次活動的附載物:流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
    各賣點(diǎn)用星狀飾物(用彩帶折成小星星)裝飾,營造一個(gè)流星劃過的氛圍(每個(gè)賣點(diǎn)一個(gè)大星星,五個(gè)小星星)。
    掛旗:突出浪漫的'流星附載著我們虔誠的誓言穿過天空。
    ×展架:展現(xiàn)活動各項(xiàng)內(nèi)容。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇七
    路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌,七夕節(jié)餐廳活動方案。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
    七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
    1. 表達(dá)愛 , 傳達(dá)愛
    2.“ 愛她,就帶她來吧”
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,規(guī)劃方案《七夕節(jié)餐廳活動方案》。
    3.拉橫幅 .如"表達(dá)愛 傳達(dá)愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
    5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動,獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇八
    情人節(jié)當(dāng)天,可以舉行另類活動進(jìn)行促銷。“現(xiàn)場熱吻60秒,免費(fèi)吃到飽”,這一則關(guān)于情人節(jié)的活動吸引了眾多人的目光。
    可以規(guī)定30對情侶參加。報(bào)名沒有條件限制,無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻,還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場熱吻60秒時(shí),必須是貨真價(jià)實(shí)的接吻。推出這一活動,就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈。
    可以提前一年預(yù)售情侶券,僅限情侶購買,一人的價(jià)格可以獲得兩張價(jià)值50元的`情侶券。但是,一份情侶券分為男生券和女生券,戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,也就是2018年2月14,兩張券合在一起才能奏效......現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定,在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在合適不過了,畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18-35歲之間的女性為主。
    也可以綁定會員卡,2月14日當(dāng)天,情侶新辦理會員卡或者續(xù)卡儲值達(dá)100元即可送情侶券,如果明年20xx情人節(jié),您和ta仍能夠牽手來用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。
    在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測儀”活動,可當(dāng)場測“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
    所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數(shù)”,每人限測3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分20分,如果得滿分,所花費(fèi)價(jià)值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現(xiàn)場由店長為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!
    在情人節(jié)可搞一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動:餐廳提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,效果卻很好。
    以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的xxx演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,僅限一枝,送贈情人。愛的印記,永留心底。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇九
    百樂門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。
    餐廳總營業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
    餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
    餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!
    百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場所。
    (二)市場分析。
    1、供給分析。
    隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭,使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場做大,如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優(yōu)勢,是接下來要解決的問題。
    據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經(jīng)營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區(qū)別。而其中的博客來經(jīng)營品種、經(jīng)營項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營面積、整體環(huán)境、氣氛營造等方面遠(yuǎn)比不上百樂門西餐廳。
    2、需求分析。
    受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對西餐的消費(fèi)頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52.4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
    此外,大學(xué)生情侶市場也是一個(gè)具有巨大潛在的市場,而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?,根?jù)有些學(xué)校的調(diào)查,大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),師大大學(xué)城里,談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
    目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢:設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費(fèi)者覺得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
    (三)市場競爭分析。
    1、競爭對象。
    確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
    學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)。
    2、百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
    脆皮全雞、
    辣子雞塊滿20元送中可一杯價(jià)位低、進(jìn)入師大市場較早36人博客來。
    牛排、魚排暫無地處英豪學(xué)生街,人流量大32人米樂心。
    脆皮雞、蜜汁飯、咖喱飯滿20元送中可一杯/薯?xiàng)l一份處于融信學(xué)生街22人(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會、威脅分析)。
    (1)優(yōu)勢。
    l百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
    l地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動場今年7月份的投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場前景看好.
    l西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學(xué)67.2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。
    (2)劣勢。
    l西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83.6%的同學(xué)至今未到過百樂門餐廳消費(fèi)。
    l餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
    l三樓缺少其他商店經(jīng)營點(diǎn),人流量較少。
    l餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
    2、西餐廳機(jī)會、威脅分析。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十
    1、表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
    2、“愛她,就帶她來吧”
    1、路演方式。
    在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2、發(fā)宣傳單。
    工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
    3、拉橫幅。
    如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4、雜志,報(bào)紙登刊。
    (因?yàn)楸容^高檔的`餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
    5、現(xiàn)金返還。
    現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6、推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。
    可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動,獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
    7、(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十一
    相約情人節(jié),驚喜不斷!
    二、活動時(shí)間。
    20__年__月__日~__月__日,共計(jì)__天。
    三、活動地點(diǎn)。
    __。
    四、活動內(nèi)容。
    1、愛在情人節(jié),玫瑰傳情。
    活動期間,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,即可獲贈紅玫瑰一支,為你傳遞濃濃愛意。
    2、情人節(jié)愛妻,幸福甜蜜。
    農(nóng)歷7月7日,持結(jié)婚證到店內(nèi)消費(fèi),每個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目均可優(yōu)惠70%。
    3、浪漫情人結(jié),緣結(jié)214。
    活動期間,店里推出“浪漫情人結(jié)”系列產(chǎn)品(將部分產(chǎn)品用紅繩編成中國結(jié),分別取名“情緣結(jié)”、“同心結(jié)”、“牽手結(jié)”、“福運(yùn)結(jié)”等等),套牢您的愛情,天天都是情人節(jié)。
    4.情人節(jié)傳情禮,數(shù)字表情意。
    活動期間,店內(nèi)推出價(jià)值520元(我愛你)、1314元(一生一世)、1234元(與愛相隨)、2134元(愛你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(長長久久)等吉祥寓意的服務(wù)套餐項(xiàng)目,數(shù)量有限,先到先得。
    5.甜蜜相約,幸福延續(xù)。
    五、活動準(zhǔn)備。
    1、提前準(zhǔn)備好貨品和所需的獎(jiǎng)品、禮品等。
    2、提前對參加活動的店員進(jìn)行培訓(xùn)。
    3、請宣傳部門給予支持(讓扣點(diǎn)、短信、廣播等宣傳)。
    4、這次活動要做好客戶資料的累計(jì)。
    六、宣傳推廣。
    1、會員短信。
    2、拱門、橫幅、x展架、海報(bào)。
    3、商場led字幕、廣播宣傳。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十二
    型動七夕,我們約“惠”吧!
    主題說明:
    七夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。隨著精神生活水平的提高,加上各行業(yè)商家每年的宣傳炒作,七夕儼然成為情侶必過的節(jié)日。
    借“七夕”來臨之際,將運(yùn)動、情侶、約“惠”三者結(jié)合,配合賣場促銷活動,營造濃郁情人節(jié)消費(fèi)氣氛。
    “情侶運(yùn)動套裝,讓愛更有型!”
    二、活動時(shí)間。
    20__年8月11—13日。
    時(shí)間說明:星期日、星期一、星期二。
    三、適用范圍。
    cba全國零售終端。
    四、活動目的。
    吸引情侶消費(fèi)者,促進(jìn)夏裝銷售,提升客流,擴(kuò)大消費(fèi)群體。提升cba品牌的區(qū)域知名度和影響力,擴(kuò)大市場占有份額。
    五、活動內(nèi)容。
    六、終端物料。
    _展架、吊旗、中帶貼、層板貼、地貼、折扣掛牌、短信宣傳、商場廣播稿、dm單。
    七、短信、廣播稿。
    七夕到了,我們約“惠”吧!活動期間,cba全場所有商品5.5折!七夕節(jié)當(dāng)天,更有“生雙成對”特惠活動,購買兩件及以上商品,即打四折。我們約“惠”吧,運(yùn)動讓愛更有型!
    八、物料展示。
    _展架畫面設(shè)計(jì),_展架場景圖吊旗畫面設(shè)計(jì)(門頭、店內(nèi)),吊旗場景圖(門頭、店內(nèi))海報(bào)架畫面設(shè)計(jì),海報(bào)架場景圖中帶貼設(shè)計(jì)圖,中帶貼場景圖層板貼設(shè)計(jì)圖,層板貼場景圖。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十三
    完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)非凡的`日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動,制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使【兩岸咖啡】在20__年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!
    一、緣起:
    【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
    根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。
    金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    二、活動時(shí)間:
    20__年12月10日——20__年12月25日。
    三、活動主題:
    成功溝通、始于兩岸。
    四、組織形式:
    主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店。
    承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
    五、活動可操作性分析:
    地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。
    交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
    隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。
    而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
    六、活動內(nèi)容:
    (一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
    時(shí)間:20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場。
    內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。
    活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
    建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
    (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動。
    時(shí)間:20__年12月23日——12月25日。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳。
    內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
    標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通、始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
    活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
    (三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
    時(shí)間:20__年12月24日20:00。
    地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓。
    邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生。
    內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時(shí),省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。
    整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
    寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
    媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
    七、形象宣傳制品促銷投放策略:
    1、臺歷:
    制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
    2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
    3、鋼琴曲點(diǎn)單:
    制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
    正面、反面。
    4、咖啡品嘗操作臺:
    制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)。
    者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
    5、易拉寶:
    制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
    6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通、始于兩岸”
    懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
    7、大型菜品展牌:
    制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
    8、圣誕節(jié)通票(略)。
    八、活動意義:
    1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
    享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
    2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十四
    每逢佳節(jié)倍思親,x年8月16日(節(jié))好節(jié)相連,情人節(jié)是表達(dá)愛情的機(jī)會,人們這個(gè)時(shí)候最多想到的就是自己的愛人或情人,人們會想到送鮮花給愛人或情人,同時(shí)還會買禮物(如珠寶、化妝品等等),所以我們就迎合了這種心理,特意推出新穎別致的禮品xx會說情話的玫瑰,讓人們在送禮物的同時(shí)用會說情話的玫瑰表達(dá)對愛人或情人的愛和感謝等情話,使xx珠寶附著上情感的含義,以情感訴求打動廣大消費(fèi)者的心,以情感營銷取勝。
    1.通過此次活動增加情人節(jié)期間賣場人氣;
    2.提高xx珠寶品牌在當(dāng)?shù)刂龋瑩屨际袌龇蓊~;
    3.進(jìn)一步提高xx珠寶的品牌美譽(yù)度,以利于長期推廣銷售。
    1.造勢活動:
    (2)各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
    2.柜臺促銷:
    凡在xx珠寶專店/柜買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵,此活動是為了使人們在情人節(jié)來表達(dá)對愛人的.愛戀和感謝等,主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時(shí)不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語,之后連同珠寶一起送出,使愛人或情人獲得尊貴的鉆石的同時(shí)又得到一份情感的精神饋贈。
    3.新款上市:
    總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鉆飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時(shí)發(fā)售,與本次活動一起在情感上打動顧客,與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。
    (3)各加盟伙伴注意與當(dāng)?shù)貓?bào)紙媒體記者聯(lián)系,注意做好活動報(bào)道工作,以達(dá)到長期宣傳品牌和長期促進(jìn)銷售的目的。
    略
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十五
    活動主題:
    牽手吉祥伴一生。
    活動時(shí)間:
    2月8—2月14日。
    活動內(nèi)容:
    黃鉑金:
    黃鉑金消費(fèi)滿1500元送77元鉆石;。
    黃鉑金消費(fèi)滿3000元送177元鉆石;。
    黃鉑金消費(fèi)滿4500元送277元鉆石。
    以此類推。
    銀飾:
    xx銀飾全場9折。
    鉆飾:
    挑選一系列產(chǎn)品,取名“攜手永恒”并準(zhǔn)備結(jié)婚紀(jì)念品。
    1、相約xx—“一生的約定”
    凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由xx銀樓送出的價(jià)值288元結(jié)婚禮品一份。
    2、相約xx—“七年之癢”
    凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由xx銀樓送出的價(jià)值588元結(jié)婚紀(jì)念日禮品一份。
    3、你購鉆飾我送金。
    凡購買鉆石產(chǎn)品:
    實(shí)付20xx元者,送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈一顆。編織費(fèi)另計(jì);。
    實(shí)付5000元者,送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈兩顆。編織費(fèi)另計(jì);。
    實(shí)付8000元及以上者,送送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈三顆。編織費(fèi)另計(jì)。
    4、xx鉆石特價(jià)。
    在2.14情人節(jié)當(dāng)天,挑選兩款鉆飾,以7.7折特價(jià)銷售。
    活動準(zhǔn)備:
    1、店鋪布置,店門放置粉色心形拱門。
    2、禮品定制,契合結(jié)婚紀(jì)念,相守永恒為主題。
    3、活動宣傳:活動前期可短信發(fā)放。(每店數(shù)量約2萬條,澧縣兩店合為一起)。
    4、網(wǎng)絡(luò)宣傳:xx網(wǎng)等宣傳。
    5、dm單宣傳。
    餐廳七夕活動營銷策劃方案篇十六
    維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢適中的中檔西餐廳,位于阿瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導(dǎo)者。xx策劃是成立于2019年3月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、全程無憂的管理咨詢策劃服務(wù)。
    為了進(jìn)一步提高西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴(kuò)大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌”,我們除了平常的宣傳辦法以外,更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準(zhǔn)客戶群體后,把主要目標(biāo)客戶定位在30——45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3——15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關(guān)注、家長重視,必定會達(dá)到廣泛參與、深入了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視,一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗(yàn),另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個(gè)最重要的出發(fā)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)。
    加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好。
    工作總結(jié)。
    為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn);6.促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動增加員工的凝聚力及向心力提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵彰顯企業(yè)實(shí)力。
    “感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”
    2019年9月10日上午午10:30(暫定)。
    xx縣中心廣場。
    全縣人民。
    主辦方:xx西餐廳協(xié)辦方:xx有限公司。
    (一)活動內(nèi)容及亮點(diǎn)。
    2、加強(qiáng)活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費(fèi)欲望;。
    3、慶典當(dāng)天的促銷信息,通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策,在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。
    4、當(dāng)日促銷活動:a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿50元,均可以贈送特色菜份或代金券**元(待定)。b、滿100可以送特色菜份及果盤1份或代金券**元(待定)。c、如消費(fèi)達(dá)到200元(不包括酒水),可以回饋“代金劵”、在下次光臨時(shí),可免費(fèi)獲得一道價(jià)值**元的菜(點(diǎn)心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報(bào)。d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額**元代金券張(待定)。e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。
    (二)環(huán)境布置。
    6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;。
    8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風(fēng),分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用;。
    9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺和啟動時(shí)候的音樂;。
    11、t型舞臺兩邊各設(shè)立20個(gè)嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀,樂隊(duì)表演等一些列精彩演出。
    (三)嘉賓的邀請。
    1、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場;。
    2、邀請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。
    (四)活動宣傳。
    1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯led視頻、傳單等。
    2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)榭h城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為活動開始前一周。
    3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:(1)發(fā)放時(shí)段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間,且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。(3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
    (五)活動流程。
    9月10日上午10點(diǎn)30,慶典活動正式開始。9月10日12點(diǎn)45分-14點(diǎn),安排邀請嘉賓參加午宴。
    (六)具體分工。
    1.總策劃小組:負(fù)責(zé)全方位的活動推進(jìn),監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人:xx)。
    2.籌劃組:負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的。
    物料設(shè)計(jì)預(yù)算支出活動流程場地布置下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負(fù)責(zé)人:xx)。
    3.宣傳組:負(fù)責(zé)慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動;配合主辦方加快。
    促銷方案。
    的執(zhí)行;(負(fù)責(zé)人:xx)。
    4.協(xié)調(diào)組:負(fù)責(zé)組委會人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場活動進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)dm單頁(負(fù)責(zé)人:xx)。
    5.接待組:負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人:xx)。
    7.安保組:負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運(yùn)輸,交通維護(hù)、管制、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主,當(dāng)日現(xiàn)場安排3-4人)。
    維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢,能夠有效提高維利麥西餐廳的的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實(shí)力和文化,從而提升維利麥西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。