二十四節(jié)氣活動方案(專業(yè)17篇)

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    方案是指為解決問題或達成某一目標而制定的一系列行動步驟。制定方案時,要考慮到不同風險因素,并制定相應的應對策略。通過閱讀這些范文,您可以了解到不同領域的方案應用和案例分析。
    二十四節(jié)氣活動方案篇一
    1、觀察毛衣摩擦產生的現(xiàn)象。
    2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
    3、嘗試作記錄。
    活動準備。
    1、紙屑、記錄紙。
    2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等。
    活動過程。
    1、創(chuàng)設情境。
    教師:冬天來了,天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
    小朋友,想不想把小雪花揀起來玩啊?
    教師:可是,小雪花一碰到我們的手,就化成水了。
    小朋友,想一想有什么辦法,我們不用手,就能拿起這些小雪花呢?
    2.啟發(fā)小朋友想出各種方法。
    1、教師:老師手里面有一把尺子,老師用尺子能不能拿起小雪花呢?
    2、看看老師的魔法:神奇一擦,芝麻開花。(在毛衣上擦)。
    再用尺子去吸引小紙屑。
    看看,有什么變化?
    教師:小紙屑被吸引過來了,輕輕一擦,神奇不神奇???
    3、教師:這里還有一支鉛筆,讓我來試一試,看能不能產生魔力。
    神奇一擦,芝麻開花,能不能吸引?。浚ú荒埽?。
    4、教師:這還有一把梳子,讓我看看能不能產生魔力。
    老師這里還有木筷子,木棒,這些東西擦了以后還能不能產生魔力呢?
    我想請小朋友來做試驗,老師有個要求,把能產生魔力的的東西和不能產生魔力的東西都在紙上記錄下來,小朋友分組做試驗的時候,一定要一個人一個人做,其他的小朋友要仔細觀察。
    統(tǒng)計的時候引導幼兒如何做記錄。
    教師:原來塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后,能吸引小紙屑。
    其實,在冬天,很多東西因為摩擦而互相吸引,看當我們梳頭的時候,梳子和頭發(fā)也會互相吸引。
    小朋友,如果以后你發(fā)現(xiàn)更多的東西能摩擦后互相吸引,就告訴老師,好不好。
    看看誰有一雙最善于發(fā)現(xiàn)奧秘的眼睛。
    二十四節(jié)氣活動方案篇二
    二十四節(jié)氣文化內容的自然性 。
    《指南》強調幼兒園課程設置應以幼兒為中心,緊緊圍繞幼兒的游戲和生活,突出幼兒通過直接體驗學習這一特點。這一課程設置特點,決定其教育方式以游戲與生活為中心,這與二十四節(jié)氣文化傳承的有效方式相契合。二十四節(jié)氣文化課程可以密切聯(lián)系兒童的生活,以游戲故事為載體,進行生活性和探究性課程開發(fā)。二十四節(jié)氣,經過長時期的演進,已被人們賦予了特定的文化意義,有些形成了固定節(jié)日,如清明、冬至等。引導幼兒一起將二十四節(jié)氣文化相關內容變成故事、情景??;運用大量存在的,與節(jié)氣關聯(lián)的兒歌、詩畫等,增進幼兒了解探索人文世界的興趣。注重實踐與養(yǎng)成、形式與內容結合,把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以幼兒喜聞樂見的形式呈現(xiàn)出來,潛移默化中實現(xiàn)二十四節(jié)氣文化的傳承與再創(chuàng)造。
    二十四節(jié)氣活動方案篇三
    1、今日谷雨!又是一年春歸之日,布谷鳥歌唱之時。
    2、今日谷雨,坐在飛機上,俯察天地,觀自然與自己。只因要在空中等待下降,忽有所思有所悟,故爾,非常虔誠的對自己說說而已。
    3、喝一碗谷雨湯,與春天告別。
    4、今日谷雨,春天里最后一個節(jié)氣,不敢想,一年已走過四分之一。
    5、今日谷雨,槐花盛開,山醫(yī)畫眉,婉轉啼鳴。
    6、今日谷雨,上班途中聽到五月天的倉頡這首歌,想起谷雨的來歷中似有一說法與倉頡有關。說倉頡造字成功的那一天,“天雨粟”,天上下起了谷子雨,是以定名為谷雨。
    7、今日谷雨,世上沒有兩片相同的葉子,也沒有兩場一樣的雨,入春時的雨滴輕柔細軟,潤物無聲,暮春時的雨水更有份量,滋養(yǎng)百谷,新晴原野曠,極目無氛垢。真好啊,日子一天天往盛處去。
    8、今日谷雨,春天的最后一個節(jié)氣,愿春日播種下的生機,茁壯成長。
    9、今日谷雨、谷雨是春季最后一個節(jié)氣,意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升、好雨生百谷、一切都會好的!
    10、今日谷雨,春天最后一個節(jié)氣,谷得雨而生?!肮扔曛?,眾多的果實累累,谷物茂盛生長。
    11、楊花柳絮隨風舞,雨生百谷夏將至,今日谷雨。
    12、春漸遠夏將至,再不去踏春真的就入夏了。
    13、谷雨過后再無寒,人間芳菲已向暖。
    14、櫻雨落紛飛,春日韶光逝,溫暖四月天。
    15、春天的風,春天的雨,都不如春天有個你。
    16、再不去踏春,真的就入夏了。
    17、一場櫻花雨醉入人間四月天。
    18、谷雨過后再無寒,人間芳菲已向暖。
    19、清風扶面,印在心尖。沉醉在溫柔的四月天。
    20、臨窗聽春雨,風輕落花催。
    21、谷雨淅瀝奏一首春的閉幕曲。
    22、和你漫步在春天的花海里,我的心與花醉在了一起。
    23、我們是從什么時候開始躲雨的是從懂事開始的吧。
    24、茶煎谷雨春,俯看繁花處。
    25、不做春日楊花隨風飄蕩。
    26、春日的雨初夏的風都是少女的夢。
    27、春漸遠,夏將至,再回首,春光已走到了盡頭。
    28、春夏在這里交接,聆聽雨水叮咚的樂章。
    29、如果思念有聲音那就是雨聲。
    30、春風春雨帶輕霞,谷雨時節(jié)落楊花。
    二十四節(jié)氣活動方案篇四
    《指南》強調幼兒園課程設置應以幼兒為中心,緊緊圍繞幼兒的游戲和生活,突出幼兒通過直接體驗學習這一特點。這一課程設置特點,決定其教育方式以游戲與生活為中心,這與二十四節(jié)氣文化傳承的有效方式相契合。二十四節(jié)氣文化課程可以密切聯(lián)系兒童的生活,以游戲故事為載體,進行生活性和探究性課程開發(fā)。二十四節(jié)氣,經過長時期的演進,已被人們賦予了特定的文化意義,有些形成了固定節(jié)日,如清明、冬至等。引導幼兒一起將二十四節(jié)氣文化相關內容變成故事、情景?。贿\用大量存在的,與節(jié)氣關聯(lián)的兒歌、詩畫等,增進幼兒了解探索人文世界的興趣。注重實踐與養(yǎng)成、形式與內容結合,把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以幼兒喜聞樂見的形式呈現(xiàn)出來,潛移默化中實現(xiàn)二十四節(jié)氣文化的傳承與再創(chuàng)造。
    幼兒園二十四節(jié)氣之谷雨教案。
    幼兒園24節(jié)氣谷雨教案。
    二十四節(jié)氣活動方案篇五
    立冬節(jié)氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。
    我們平時都忙于工作,加上缺乏鍛煉,對自身健康的忽視,這便給我們每個員工及客戶的健康埋下了隱患。為了讓每個客戶及員工都有個健康的身心投入到工作及生活中,我們聯(lián)合xxx健身俱樂部,開展一場冬季健康養(yǎng)生的專題講座,以幫助各位尊敬的客戶、親好的員工更好的了解并掌握冬季養(yǎng)生的科學方法。
    20xx年11月下旬(具體時間待定)。
    xxx路xx廣場xxx健身俱樂部。
    xxx內部員工及銀行vip客戶。
    1、參會人員以現(xiàn)場簽到。
    2、主持人致辭,活動開始。
    3、健身及養(yǎng)生知識講座。
    4、集體《動感單車》專場課。
    5、專業(yè)有氧運動、無氧運動訓練指導。
    6、理療排毒spa(汗蒸)。
    1、健身及養(yǎng)生知識講座備課(力美教練團隊完成)。
    2、《動感單車》專題課備課(力美教練團隊完成)。
    3、專業(yè)有氧運動、無氧運動訓練指導(力美教練團隊完成)。
    4、理療排毒spa(汗蒸)(力美運營團隊完成)。
    5、客戶及員工接送交通工具(光大銀行完成)。
    6、活動現(xiàn)場飲料及點心(光大銀行完成)。
    7、運動時所需運動服運動鞋(客戶及員工自帶)。
    8、汗蒸時所需汗蒸服(力美提供)。
    9、運動出汗后換洗衣物(客戶及員工自帶)。
    二十四節(jié)氣活動方案篇六
    冬至,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀。現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。
    為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加,同時也是為了展示大學生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。
    1、在冬至來臨之際,讓所有在院的同學一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
    2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
    3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習俗。
    xx理工第一食堂餐。
    xx幼兒園全體師生。
    “湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)。
    (一)宣傳:海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單。
    1、海報:3張貼在宣傳欄(其中三期1張,教學樓1張,食堂1張)。
    4、橫幅2條:內容(待定),掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。
    (二)參加方式:組織各班全體同學參加。
    1、安排人員到各班進行通知,請各班同學于21日13:00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。
    2、各班同學到各班活動地點同慶冬至,共品湯圓。
    (三)邀請主持人:2名(待定)。
    (四)會場所需物品:照相機4臺,邀請攝影協(xié)會。一個音箱,兩個移動話筒。
    (五)布置場地。
    1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。
    2、嘉賓席設于食堂一樓三張圓桌。
    3、全體成員。
    4、全體老師。
    2、13:20各班代表團入場。
    3、13:30由材料系主任張厚安老師致開幕辭。
    4、各班進行湯圓的制作。
    5、16:20邀請嘉賓入場,進嘉賓席。
    6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀。
    6、16:30各班同學就席,同慶冬至佳節(jié)。
    7、由請到場嘉賓致閉幕辭。
    1、拍照留戀:各位領導嘉賓,學生會成員,全體人員。
    2、各班班委及學生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生。
    3、對活動的照片進行展示(待定)。
    4、學生會主席及部長做工作總結。
    1、橫幅2條。
    2、預備面粉100斤。
    3、活動氣球。
    4、一次性手套。
    5、飲用水。
    6、海報。
    7、白糖。
    總經費:xxx(元)。
    二十四節(jié)氣活動方案篇七
    撕下一頁日歷,兩個大字出現(xiàn)在我的眼前——立秋!媽媽告訴我,今天是“立秋”,也是秋天的開始。
    秋天到了?我看了看外面,驕陽似火,炙烤著大地,一絲風都沒有。樹上的知了還扯著嗓子不停地喊著“知了——知了——”。為什么都到秋天了,天還這么熱?我的腦袋里出現(xiàn)了一個大大的疑問。媽媽看我一臉疑惑,笑著說:“你是不是覺得秋天就應該很涼爽了呀,現(xiàn)在天氣之所以還這么熱,是因為夏天還沒有真正遠離我們,人們俗稱的“秋老虎”來啦,它還要在我們這里待一陣子才肯走呢!”“秋老虎?!”我一聽這個詞就樂了,人們把初秋的炎熱天氣比作“秋老虎”可真形象??!
    就在這時,奶奶從廚房里抱出一個大西瓜,笑盈盈地對大家說:“來來來,今天立秋,快過來‘咬秋'啦!”只見那西瓜又大又圓,穿著墨綠條紋的衣服。切開它,紅紅的瓜瓤、黑黑的種子就露了出來,一股清香撲鼻而來,讓人垂涎三尺。爸爸連忙起身,拿起一塊西瓜說:“入秋了,西瓜少了,能咬一口是一口?!蔽倚南耄涸瓉怼耙铩笔沁@個意思呀。但是在我看來,“咬秋”是要咬住這涼爽的秋天。想到這里,我狠狠地咬了一大口爸爸手上的西瓜,并嚷起來:“看看看,我把秋天咬住啦!”大家看我濺得一臉的西瓜汁,都哈哈大笑起來!
    二十四節(jié)氣活動方案篇八
    古代社會,夏至是重要的節(jié)日,稱為“夏至節(jié)”,那么夏至有什么風俗活動呢?今天本站小編為大家整理了一些相關資料,希望大家喜歡。
    祭神祀祖:夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后,農人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。
    消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物?!队详栯s俎?禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭?!薄吧取?,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
    “夏至”食品:
    “麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。
    夏至日,農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。
    冬至餛飩夏至面:自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓溡呀浀菆?,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”
    “不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。天文學上規(guī)定夏至為北半球夏季開始,但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多,氣溫繼續(xù)升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時節(jié)。大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。
    夏至后進入伏天,北方氣溫高,光照足,雨水增多,農作物生長旺盛,雜草、害蟲迅速滋長漫延,需加強田間管理,農諺說:“夏至棉田草,勝如毒蛇咬”、“夏至進入伏天里,耕地賽過水澆園”、“進入夏至六月天,黃金季節(jié)要搶先”。勞動人民在實踐中,總結出一套農事諺語:
    “夏至時節(jié)天最長,南坡北洼農夫忙。玉米夏谷快播種,大豆再拖光長秧。早春作物細管理,追澆勤鋤把蟲防。夏播作物補定苗,行間株間勤松耪。棉花進入盛蕾期,常規(guī)措施都用上,一旦遭受雹子砸,田間會診覓良方。一般不要來翻種,追治整修快松耪。高粱玉米制種田,嚴格管理保質量。田間雜株要拔除,母本玉米雄去光。起刨大蒜和地蛋,瓜菜管理要加強。久旱不雨澆果樹,一定不能澆過量。麥糠青草水缸撈,牲口愛吃體健壯。二茬苜蓿好脹肚,多摻干草就無妨。藕葦蒲芡都管好,喂魚定時又定量。青蛙捕蟲功勞大,人人保護莫損傷”。
    二十四節(jié)氣活動方案篇九
    >驚蟄有什么活動
    中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人。犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。
    所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。
    2、打小人驅霉運。
    驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。
    所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。
    所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。
    3、祭雷神蒙鼓皮。
    驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。
    驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
    《周禮》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日。可見不但百蟲的生態(tài)與一年四季的運行相契合,萬物之靈的人類也要順應天時,凡事才能達到事半功倍之效。
    4、驚蟄吃梨。
    在民間素有驚蟄吃梨的習俗。在傳統(tǒng)文化中,一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨,寓意著和害蟲分離,遠離疾病。
    俗話說:“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強體質,抵御病菌的侵襲。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十
    >夏至活動
    夏至,是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣”。夏至是一年里太陽最偏北的一天,是太陽北行的極致,北半球日照時間最長的一天,也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。
    夏季陽氣盛于外。夏至過后,陽極陰生,陰氣居于內,所以,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。
    綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,如苦瓜、絲瓜、黃瓜等,都是很好的健胃食物。而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。在北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,既能降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
    有俗話說:“飯不香,吃生姜”、“冬吃蘿卜,夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對生姜所具有的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。另有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此,適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。
    夏至后,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。對此,還可以在飲食上加以調節(jié),如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當水喝。屬于寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。
    以上是從飲食上注意養(yǎng)生保健,而在精神上也要注意調養(yǎng)。夏屬火,對應五臟之心。因此,夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,可影響人體的功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。俗話說:“心靜自然涼”,因此,要善于調節(jié),多靜坐,排除心中雜念。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十一
    芒種的氣候會比較熱,芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。下面是小編為大家整理的二十四節(jié)氣芒種民俗活動,希望對您有所幫助!
    掛艾草。
    天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草,為的是驅趕蚊蟲。又因為此節(jié)氣正逢端午節(jié)(農歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅毒。所以,古時又稱五月為“蒲月”。
    而此節(jié)氣中的習俗,便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說:“未呷端五粽,破裘不敢送?!币馑际钦f端午節(jié)后,才真正人夏天。
    開犁節(jié)。
    浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,在農歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農民啟動春耕的時令體現(xiàn),過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
    煮梅。
    在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
    芒種時節(jié)有煮梅的食俗,這一食俗在夏朝便已經有了。正月開花的梅樹在此時已經結出梅子。由于梅子味道酸澀,很難直接入口,所以需要加工后才可食用。這種加工過程便是煮梅。煮梅的方法有很多種,簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出,也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出,比較考究的還要在里面加人紫蘇。
    我國北方產的烏梅很有名氣,將其與甘草、山楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲,則味道更佳?,F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞,如話梅、奶梅及甘草梅等,都很受人們的歡迎。四千多年來,梅子一直是人們夏季里重要的一種果品。
    芒種在小滿和夏至之間,是處在轉折期的一個節(jié)氣。長其夏至,短其冬至,在芒種期間,太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端,北半球白晝時間最長的日子也就要到了。
    在我國南方地區(qū),芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風、雹等天氣,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外,全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
    芒種主要習俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。
    芒種前后百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
    每到芒種時節(jié),種完水稻,皖南各地都要舉行安苗祭祀活動,祈求五谷豐登、村民平安。
    貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié),新婚夫婦由要好的男女青年陪同,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
    在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),此時也是煮梅、食梅的時節(jié)。
    1、芒種節(jié)氣的時候,氣溫高,濕度大,人體心臟、腸胃等器官負擔加重,此時宜多吃清熱利濕和健脾利濕的食物,如綠豆、薏米、山藥、白扁豆等。
    2、宜多吃新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的維生素c對保持血管健康有益;所含的膳食纖維對保持大便通暢、減少體內毒素有益。
    3、中醫(yī)認為,心與小腸相表里,從芒種開始濕熱加重,如濕熱內積,心火上炎、小腸積熱,就會出現(xiàn)小便短黃、舌紅苔黃、大便秘結、口舌生瘡等癥。因此,芒種時節(jié)應少吃辛熱之品,如白酒、羊肉、狗肉等都盡量少吃,多吃一些敗火清熱的食物。
    1、薏米。
    薏米是常用的中藥,也是常吃的食物,具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。據最新醫(yī)學研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用,還含有人體必需的多種氨基酸,多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗,起到增強免疫力的作用。
    2、鴨肉。
    炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
    3、綠豆。
    說到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先會想到的就是綠豆湯。綠豆清熱解毒,消暑開胃,搭配蓮子心熬煮,還能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你來一碗!常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
    4、西瓜。
    西瓜,夏天的標志,含水量90%,可為身體補充水分。專家指出,“西瓜富含維生素c,能促進膠原蛋白合成?!蔽鞴虾锌寡趸瘎苎泳徤眢w老化,防止肌膚衰老。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十二
    在吳地,一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節(jié)日。近期,在玄妙觀社區(qū)的活動室里,來自祖國南北不同地域的'新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節(jié)”。
    一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”,馬阿姨志愿服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料,計劃著要制作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節(jié),怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
    這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著,和面、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節(jié)也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!倍恋娘溩右馕吨敖蛔印?,如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關系,最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。
    于燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。
    張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
    “奶奶,我也要學包餛飩?!庇谘?歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?!昂?,過來奶奶教你?!绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開,放一些餡料,然后從外往里對折,再對折,然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角,往外一圈,把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社區(qū)面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。
    社區(qū)負責人莊謹介紹說,玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多,冬至節(jié)的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節(jié),正好也學習到南北方在這個傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習俗差異。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十三
    >夏至如何養(yǎng)生
    夏天也要曬太陽,不花錢卻有效,能防止骨質疏松,也有助于卵巢功能的穩(wěn)定,這在中醫(yī)上叫“以陽補陽”。很多女性擔心夏天曬太陽會曬黑皮膚,臉上曬出黃褐斑和雀斑,其實只要把握好時間就行了。早晨9點多或下午四五點鐘,曬15分鐘,別忘了多曬曬背,因為背上有督脈。
    2、按摩涌泉穴。
    中醫(yī)認為,“精從足底生”,精即指人體能量。足底有一個重要穴位,即涌泉穴?!饵S帝內經》中說:“腎出于涌泉,涌泉者足心也?!币馑际钦f,腎經之氣猶如源泉之水,來源于足下,涌出灌溉全身四肢各處。因此,可于每天空閑時按摩涌泉穴。
    3、心靜養(yǎng)陽。
    在炎熱的夏天要靜心,心靜則陽守,汗液也會減少。要保持心情舒暢,睡眠要充足。生活上不宜過于貪涼,不宜在露天過夜,也不宜在陰涼潮濕之地睡覺,不宜吃過多的冰冷食品,以免寒氣困陽,出現(xiàn)不會出汗、頭暈乏力、不思吃食等癥。
    4、艾灸養(yǎng)生。
    體質虛弱的人可以在這一季節(jié)進行艾灸養(yǎng)生。夏至節(jié)氣艾灸可以起到“冬病夏治”的效果。中醫(yī)認為,暑病的發(fā)生,是由于冬季寒邪藏伏于體內,至夏而發(fā)的伏氣溫病。而夏至日時節(jié),人體陽氣達到頂峰,此時針對暑病行艾灸療法,可更好地發(fā)揮其治療作用,使體內陽氣得到升發(fā)和振奮,從而阻斷了發(fā)病途徑,使得冬季的伏邪不能觸發(fā)。
    5、大汗時避吹空調。
    很多人喜歡大汗淋漓時對著空調猛吹一通,殊不知,這樣最傷陽氣。遇涼氣時,毛孔會突然關閉,寒氣郁結體內,易造成暑濕感冒,出現(xiàn)發(fā)熱、煩亂、頭重如裹、身重肢倦等現(xiàn)象。建議此時避免直吹空調,且室內外溫度差不能超過7℃。平時以26℃-27℃為宜,睡眠時還應再高1℃-2℃。在空調房內腰腹不可暴露于外,少吃冷飲、西瓜,以免損傷陽氣。
    6、增加戶外活動。
    軀體運動非常重要,因為“動能生陽”。散步、慢跑、做操、放風箏、打球等項目均可。要增加戶外活動,多見陽光,令身體與自然直接接觸,陽氣就被調動起來走肌表,行使衛(wèi)外功能,尤其可以增加抗寒的能力。
    7、給孩子多推推脾經。
    夏季養(yǎng)陽,重在健脾開胃,不妨給孩子多推推脾經,比如板門穴(在大魚際,大拇指根部鼓出的一塊),屬于脾經主穴,兩只手分別按順時針方向各推5分鐘,有健脾化濕的作用,能緩解孩子肚子脹、嘔吐等癥狀。還可以沿兩側肋骨(內側)往下分推5分鐘,有增加孩子食欲的作用。
    8、少苦寒,節(jié)冷飲。
    人離不了飲食,飲食調養(yǎng)對養(yǎng)陽更具有重要的意義。我們在飲食上應少苦寒,節(jié)冷飲,少食油膩不易消化的食物。宜食韭菜、芥菜、蔥、蝦、蛋類、肉類、辣椒、姜等。也可選用鮮荔枝、楊梅、桃、杏、桂圓、大棗等水果。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十四
    1.幫助、分享,提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗,增強幼兒善于合作的意識。
    2.了解大雪的由來及各地習俗。
    3.能背誦關于大雪的古詩,積極主動參與大雪的藝術活動。
    4.感受藝術活動的魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
    重點:知道大雪的習俗,積極參與大雪的藝術活動。
    難點:感受藝術活動的魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
    1.物質準備:雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀。
    2.經驗準備:中大班幼兒有一定的動手操作經驗,并認識操作過活動材料。
    一、開始部分—情境導入。
    2.對,現(xiàn)在已經是二十四節(jié)氣里的大雪,天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧!
    二、基本部分—游戲體驗。
    1.了解大雪的由來和習俗。(觀看視頻)。
    2.大雪都有哪些習俗那?
    幼兒交流自己獲取的信息。
    3.有一首古詩很好的描述了大雪時節(jié),你們想不想欣賞一下?
    4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
    5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示,我們一起來做一下吧。請大班的'寶寶找一名小班的寶寶,一起做,并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組,互相幫忙學習手勢舞。
    6.出示作畫工具,請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關的創(chuàng)意畫?
    7.將中大班幼兒按照年級分開,圍著桌子坐,每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具,并請幼兒討論工具使用時應該注意的事項。
    8.請幼兒自由創(chuàng)作,教師巡回指導。
    9.展示幼兒作品。
    10.評價、小結。
    三、結束部分—拓展延伸。
    幼兒按照年級組站隊,共同展示大雪手勢舞《大雪》。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十五
    大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指壬,太陽到達黃經255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
    1、不怕冬天的嚴寒,主動參與體育鍛煉。
    2、體驗冬天里體育鍛煉前后的身體感觸。
    1.開辦《我愛冬天》主題活動,使孩子們了解冬天的特點。
    2.有關歌曲的.磁帶與圖片。
    關于冬天的圖片(雪人)。
    老師:什么季節(jié)到了?(冬天)。
    老師:你們是怎么知道的?
    老師:你們喜歡冬天嗎?(喜歡)。
    老師:我們去外面看看好嗎?
    1、你站在這里感到怎么樣?(很冷)。
    2、冬天的風吹在身上,耳朵上,吹在臉上感覺怎么樣?(幼兒自由談論)。
    3、請幼兒觀察老師手中的綢帶,被風吹的飄動起來。
    4、小結:冬天來到了,冬天的風可厲害了,吹在身上很冷。
    1、提問:冬天到了,北風呼呼的吹,吹得我們很冷,怎么辦?
    2、想什么辦法,能使我們暖和起來?(幼兒自由討論)。
    3、教師小結:要穿厚厚的衣服,外出時要外套,戴帽子、手套、圍巾;還可以用取暖器、考火、開空調等;還要多運動,多鍛煉身體。
    4、討論:怎樣才能健康過冬。
    (1)通過趣味練習,讓幼兒了解健康過冬的方法。
    (2)在幼兒園用哪種方法?(多運動、多鍛煉身體,如跑步、跳舞、做操、游戲等)。
    1、組織幼兒熱身運動:跳躍、搓手、彎彎腰等活動。
    提問:現(xiàn)在身子感覺怎么樣了?還感到冷嗎?
    還有什么辦法讓自己更暖和呢?回家之后和爸爸媽媽一起探索一下吧。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十六
    立夏是二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣,一般在公歷5月5日前后,此時斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏。2013年的立夏時間是5月5日16:18分,此時太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。
    一、立夏節(jié)氣的由來。
    立夏節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生?!奔凑f這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蟈)在田間的嗚叫聲,接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長,描述的就是孟夏之初的物候景象。
    《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經直立長大了。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物并秀?!边@時夏收作物進入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節(jié)。所以,我國古代很重視立夏節(jié)氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。人們在長期的生活和生產實踐中總結出天氣變化對日常生活與農業(yè)生產的關系,許多人還以立夏日的陰晴測一年的豐歉,認為立夏時最好下場雨,不然便會“立夏不下,旱到麥罷”、“立夏不下雨,犁耙高掛起”。
    二、立夏節(jié)氣如何養(yǎng)生。
    立夏后,人們的生理狀態(tài)也會發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”,“汗為心液”,立夏養(yǎng)生要早睡早起,注意養(yǎng)陽,方能與萬物生長之勢相應。因此,要避免大汗淋漓,“過汗”傷陽。還要保持愉快的心情,切勿發(fā)怒。
    立夏以后的飲食原則也以養(yǎng)陽、養(yǎng)心為主,平時可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又起到強心的作用。多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素b、c的供給,能起到預防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養(yǎng)心,為安度酷暑做準備,使身體各臟腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可干”的境界。
    另外在立夏時節(jié)里,飲食養(yǎng)生也要根據自己的身體狀況來選擇適合的調養(yǎng)方法。如:
    出現(xiàn)口燥咽干、心中時煩、手足心熱,則應減少戶外活動,飲食宜清淡,可多吃些香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕、芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚類等食物,對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,則應該少吃。
    面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人,立夏后天氣逐漸炎熱,不宜調理氣息,可多吃一些能行氣的食物,如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。
    面色淡白、老覺得困的人應多食有壯陽作用的食物,如羊肉、牛肉。立夏時節(jié),更應配合天地陽旺之時,多曬曬太陽。
    愛出汗是氣虛造成的,應多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山藥、馬鈴薯、大棗來補氣。也可多吃魚、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、香瓜、桃、西紅柿等食物,少吃動物內臟、肥肉、過咸的食物,如咸魚、咸菜等。
    面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點,則應避免立夏后濕氣侵襲,宜多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。立夏之后進入“巳”月,也是熱和濕并重的時節(jié),多喝一些薏米粥,可以有效驅除濕氣。
    除了日常飲食以外,養(yǎng)心還要重視精神、情緒的調養(yǎng)。中醫(yī)認為“心主精神”,也就是說人的精神、情緒活動由心來主管。因此,立夏之時情緒調節(jié)很重要,平時要保持笑口常開、情緒平和。
    此外,立夏時節(jié)是兒童發(fā)育最快的時候,因此,日常生活飲食應十分注意兒童生長發(fā)育所需營養(yǎng),及時補充鈣質、維生素以及食物營養(yǎng),尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。
    三、立夏節(jié)氣養(yǎng)生食譜。
    立夏時節(jié)是春夏兩季的過度,立夏養(yǎng)生有什么注意的呢?立夏吃什么呢?立夏飲食養(yǎng)生應該結合個人的體質來調節(jié)。
    1、山藥玉米蓮藕排骨湯。
    功效:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
    材料:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗。
    做法:將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準備2片生姜。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
    2、涼拌苦瓜。
    功效:清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
    做法:將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
    小訣竅:苦瓜宜選綠色的。白色的老,且苦。
    3、益氣養(yǎng)心粥。
    功效:健脾益氣,養(yǎng)陰清心。
    材料:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
    4、綠豆絲瓜護肝湯。
    做法:豬肝洗凈切薄片,放入碗中,加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用。豬肝放入開水里煮熟撈出備用。將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘,然后將綠豆瀝出不用。絲瓜刮皮、洗凈切薄片,備用。枸杞洗凈備用。將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞。綠豆水與高湯的比例是2比1。倒入綠豆湯和高湯后燒開。放入焯好的豬肝煮開。依次放入絲瓜、姜片,加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
    5、玄參燉豬肝。
    功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
    材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
    做法:將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內,加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
    應用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
    6、鴨肉冬瓜湯。
    功效:滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕。
    原料:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。
    做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。當菜佐餐,食肉飲湯。
    二十四節(jié)氣活動方案篇十七
    立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。
    喝粥
    根據當?shù)厥妨嫌涊d,我國古時每年“立夏”節(jié)氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。
    吃立夏飯
    嘗新
    很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。
    做夏
    立夏季節(jié),福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。
    食面食
    我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
    喝茶
    迎夏
    古代,人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏,會有病災纏身。
    立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。
    實際上,若按氣候學的`標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。
    20xx年05月05日,星期三,農歷三月廿四。
    立夏是農歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示盛夏時節(jié)的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。按氣候學的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18——20℃上下。立夏時節(jié)我國南北的氣溫差異較大,而且同一地區(qū)波動頻繁,華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱,立夏時氣溫已達24℃以上。故此時也是農作物病蟲害的多發(fā)期和人們易于犯感冒的時期,正如左河水所云:“南國似暑北國春,綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥,忽寒忽熱藥搪人。