農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文（專業(yè)19篇）

    報告是一種對特定主題或問題進行詳細描述、分析和總結(jié)的文獻或書面材料。在寫報告時，可以運用一些邏輯推理和分析方法，以深入剖析問題并提出合理的結(jié)論。以下是一些報告寫作技巧和注意事項的指導，希望能對大家的報告寫作有所啟發(fā)。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇一
    城鄉(xiāng)菜市場是人民群眾必需的，涉及千家萬戶生活，公益性較強的城鎮(zhèn)公共配套設(shè)施，是惠民工程，建設(shè)和管理好菜市場，直接關(guān)系到市民日常生活的質(zhì)量，促進了農(nóng)產(chǎn)品交易的同時推進了社會主義新農(nóng)村建設(shè)，是城鄉(xiāng)良性發(fā)展的重要一環(huán)。
    2011年8月11日我局在接到省廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳下發(fā)的《關(guān)于開展菜市場有關(guān)情況調(diào)查的通知》(商辦建函[2011]884號)后，我局領(lǐng)導高度重視，立即成立了以局長劉長寶為組長的菜市場調(diào)查工作組，由于此項工作任務(wù)緊工作量大，縣商務(wù)局抽調(diào)了市場服務(wù)中心，大量人力物力，在12-14日對全縣菜市場進行了深入細致的調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果匯報如下：
    一、總體情況。
    租賃和承包兩種方式。另有3家由開發(fā)商投資興建，表現(xiàn)為上方為商業(yè)住房，下面建菜市場的模式，經(jīng)營形式分為業(yè)主自營和租賃兩種。投資主體和經(jīng)營方式的多元化，打破了過去政府和部門獨家建設(shè)的局面，形成了多方投資的格局。
    在我縣城鄉(xiāng)，除了政府投資和民營資本投資建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場外，還有自發(fā)形成的馬路市場8家，由于受資金、場地等多種因素影響，這些市場沿路而成，占道經(jīng)營嚴重，數(shù)量少，檔次低，結(jié)構(gòu)不合理，造成群眾生活不便，出現(xiàn)買菜難問題。目前，我縣商務(wù)局聯(lián)合建設(shè)局已出臺《壽縣商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃》，馬路市場這一現(xiàn)象有望在未來5年內(nèi)得以妥善解決。
    二、現(xiàn)狀及特點。
    在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道多元化的進程中，菜市場這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢，市民在購買蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時，依然首選菜市場，選擇率在一半以上，這是因為菜市場經(jīng)營方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場設(shè)施簡單，租金低，勞動力成本低，所以降低了商品的成本，根據(jù)菜市場的特點和農(nóng)副產(chǎn)品的自身特點，菜市場在目前情況下依然延續(xù)其主導地位。
    分修繕，截止2011年8月仍有10處市場未得到修復(fù)。至今攤位費一直無法上調(diào)，所以總體經(jīng)營情況不佳，這一情況在移交到商務(wù)部門后有所改善，現(xiàn)經(jīng)維修后正常使用的市場均采取拍租形式，2010年相比2009年有小幅上漲，全縣全年收取租金約68萬，財務(wù)狀況仍然堪憂。在農(nóng)貿(mào)市場交易中，蔬菜批發(fā)和零售環(huán)節(jié)平均差價為2元/公斤，攤位費在批零差價中所占的比重為0.6%，市場主辦方未收取其他費用，收益甚微。
    壽縣商務(wù)局在接收全縣農(nóng)貿(mào)市場后的一段時間里，商務(wù)局黨委書記、局長劉長寶審時度勢，因勢利導，積極采取切實可行的措施，針對全縣農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀進行了綜合評估和科學論證，市場建設(shè)本著“量力而行，逐步建設(shè)，先急后緩，宜快則快”的原則，向縣委縣政府提出建設(shè)要求。截止目前為止，已籌資在全縣范圍內(nèi)重建和復(fù)建了農(nóng)貿(mào)市場15處，其中包括城區(qū)2個市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個市場，這一舉措使全縣城鄉(xiāng)市場建設(shè)和經(jīng)營環(huán)境得到了充分的改善和有力的保障，很好的解決了人民群眾買菜難的問題，也為以后的攤位費征收工作打下了良好的基礎(chǔ)。
    了公平秤，醒目處樹立了《市場內(nèi)七個起來》和《市場文明經(jīng)營公約》公示牌，保障了市場內(nèi)有序交易，為了更好的方便群眾生活需要，我們根據(jù)實際情況開設(shè)了市場早晚市、流動式售貨車和直營直供菜店，方便群眾的同時也加強了市場交易的多元化，促進和擴大了農(nóng)產(chǎn)品交易之平臺。
    三、市場建設(shè)和管理中存在的問題。
    農(nóng)貿(mào)市場在城市化進程中發(fā)揮著積極的作用，我中心也在積極的探索和研究，為了使全縣的農(nóng)貿(mào)市場都能物盡其用而做了一番努力，但隨著城區(qū)規(guī)模的不斷向南發(fā)展，市民生活質(zhì)量的不斷提高，我縣的農(nóng)貿(mào)市場無論是在建設(shè)和管理，還是經(jīng)營和服務(wù)都存在不少問題。
    （一）布局不合理，與城市發(fā)展不相適應(yīng)。
    戶又如何解決買菜難的問題，都迫在眉睫。更有周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一批馬路市場，不僅影響環(huán)境衛(wèi)生，更是嚴重危害到交通安全，每到當?shù)胤昙?，車輛難以通行，造成交通堵塞，形成安全隱患。所以菜場建設(shè)是一項重要的民生工程，如何加快菜場建設(shè)并合理優(yōu)化布局，這就成為市政、規(guī)劃、城建、商務(wù)等部門急需解決和面對的重要問題。
    （二）市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)水平不高。
    我縣的農(nóng)貿(mào)市場多為工商部門2008年移交過來，由于建設(shè)年代久遠，又頻頻遭遇天災(zāi)，年久失修，全縣的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在問題：一是棚頂破舊漏雨，支柱鐵皮脫落，極易發(fā)生安全事故。二是地面排水系統(tǒng)不暢，下水道堵塞嚴重，污水橫流。三是進出通道設(shè)置不合理，人員擁堵現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。四是水泥攤位建設(shè)簡陋，粗糙難以清掃，影響美觀。五是管線安裝混亂，亂扯亂拉，沒有統(tǒng)一布置，不僅影響環(huán)境，而且有火災(zāi)隱患。六是全縣的農(nóng)貿(mào)市場都沒有停車場地，車輛隨意擺放，阻塞交通，影響市容，嚴重影響我縣文明創(chuàng)建工作的開展實施。
    （三）缺乏服務(wù)創(chuàng)新理念，市場發(fā)展滯后。
    屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況，對經(jīng)營戶的商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營情況等并不太關(guān)注，使部分市場出現(xiàn)假冒偽劣商品上市，欺行霸市、短斤少兩現(xiàn)象也時有發(fā)生，降低了市場信譽度。三是市場收益率低，開發(fā)改造力度小，菜市場有很大部分公益性質(zhì)，面對的是廣大市民和文化素質(zhì)偏低的中小經(jīng)營者，管理難度大、收入少，而現(xiàn)存的市場大多在建設(shè)時缺乏長遠規(guī)劃，設(shè)施早已老化甚至報廢，政府部門和開發(fā)商卻無力追回投資改變現(xiàn)狀，導致市場開發(fā)改造能力不夠，市場發(fā)展滯后。
    四、加強我縣農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和管理的建議。
    （一）科學規(guī)劃，合理布局，建立一批以批發(fā)市場為龍頭，城區(qū)市場為骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場為基礎(chǔ)的菜市場網(wǎng)絡(luò)體系，以現(xiàn)有市場為基礎(chǔ)，按城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃發(fā)展的要求，重新調(diào)整全縣農(nóng)貿(mào)市場布局。城區(qū)菜市場的布局要充分考慮地理位置、人口密度、服務(wù)對象和覆蓋范圍，新城區(qū)應(yīng)適應(yīng)小區(qū)快速發(fā)展，人口急劇增加對菜市場的要求，建議在新城區(qū)和新建小區(qū)內(nèi)設(shè)置便民快捷的社區(qū)菜市場。通過統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，使新城區(qū)菜市場與城市化進程同步發(fā)展，按照服務(wù)半徑0.5-0.8公里或以2-3萬居住人口設(shè)立一座農(nóng)貿(mào)市場，規(guī)?？刂圃?000-3000平方米。
    設(shè)作為惠民工程來抓，采取土地政府劃撥，資金政府投入的方式建設(shè)新的菜市場，對于開發(fā)商已建成的菜市場，政府應(yīng)出資收購，將新建和標準化改造后的菜市場，交給商務(wù)主管部門統(tǒng)一管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障食品安全，方便居民消費。二要出臺激勵扶持政策，建議盡快出臺《六安市菜市場建設(shè)改造政府扶持政策》，市財政每年安排一定資金，對按標準搞好改造的市場進行適當?shù)莫剟詈脱a助，對于改造和新建的菜市場，政府應(yīng)適當減免市場改造、報建所需的有關(guān)費用。建議市政府每年給予30-50萬元的改造扶持資金，以起到示范和以點帶面的作用。
    和監(jiān)督舉報網(wǎng)絡(luò)，這些網(wǎng)絡(luò)與各種制度有機結(jié)合，充分發(fā)揮互動的作用，提高管理工作效率，監(jiān)督、糾正和打擊管理人不作為、經(jīng)營者制售假冒偽劣商品等行為。
    特此報告。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇二
    全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場x家（糧貿(mào)市場不在此列），分屬x個建設(shè)和管理主體：波月市場占地x平米，共有各類攤位近x個（含固定和零擔攤位），主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，歸屬農(nóng)業(yè)局，由波月市場管理處管理；禾青市場占地x平米，有各類攤位x多個，主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，歸屬禾青鎮(zhèn)，由禾青市場管理所管理；冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務(wù)中心并由其管理，其中冷江市場有各類攤位x多個，是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場，主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，承擔了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給，是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地；桃園市場經(jīng)營面積x平米，有各類攤位x來個，劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū)；禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內(nèi)，室內(nèi)面積x平米左右，室內(nèi)攤位x多個，蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場；陶塘市場位于北礦，有各類攤位x多個；株木山市場位于南礦，有各類攤位x多個；其它6個市場地處市郊，以蔬菜攤位為主，共可安置零擔x擔左右，兼營少量肉食、水產(chǎn)品；江南市場剛建成投入使用，由于其權(quán)屬存在爭議，暫由市場服務(wù)中心和波月市場管理處共同管理，相關(guān)問題正在協(xié)商處理。
    二、存在的主要問題。
    （一）市場管理不到位。一是市場準入體系建設(shè)滯后。市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的市場準入制度，對哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進入市場、農(nóng)副產(chǎn)品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規(guī)定，在實際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場管理沒有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門，這些部門大多各自為政，對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機制，不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理，制定了管理的相關(guān)規(guī)章制度，但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實，除冷江市場外其它市場沒有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪?，自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯，占道經(jīng)營個別存在，郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距；相關(guān)臺賬資料不齊全，市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料，市場內(nèi)攤主的進貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄，沒有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。
    （二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進行了監(jiān)管，對一些偏遠的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場基本上處于放任狀態(tài)，這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū)，如禾青鎮(zhèn)沒有定點屠宰場，瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位；郊區(qū)市場蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢，而且檢測的頻次很低、品種很少，不能全覆蓋；干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實際上難見成效。
    （三）市場硬件設(shè)施不完善。禾青市場消防通道本就不寬，還被非法占用搭建遮陽棚，導致消防驗收不過關(guān)，工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照，自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營狀態(tài)；禾青三角坪市場地處交通要道口，范圍狹小，市場周圍沒有排水溝，環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差，周邊群眾意見很大，強烈要求將其搬遷。
    三、建議意見。
    （一）強化市場管理。要盡快建立標準化的市場準入體系，列出市場準入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求，市場管理主體按照準入制度嚴格把好準入關(guān)口。要規(guī)范市場內(nèi)部管理，完善相關(guān)管理制度并落到實處。要建立市場管理聯(lián)動機制，城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關(guān)信息，根據(jù)實際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。
    （二）強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角，著重加強對偏遠的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，加大巡查、檢測力度，派出專人駐守值班，消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源，加強檢測能力建設(shè)，加大對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
    （三）加強市場硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設(shè)，爭取早日通過消防驗收，辦好營業(yè)執(zhí)照；要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調(diào)研，或提出原地改造的可行性方案。
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    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇三
    2011年8月30日，我與我的隊友一起走訪了北京市清河小營農(nóng)貿(mào)市場，對眾多門店的散裝食品進行了抽樣調(diào)查，對比裸露食品與包裝食品質(zhì)保的差異，考察其消毒方式與保質(zhì)期是否相符，并對銷售人員的個人衛(wèi)生進行觀察，發(fā)現(xiàn)在此農(nóng)貿(mào)市場上，存在大量無法保障消費者食品安全的散裝產(chǎn)品長期裸露在空氣中，食品質(zhì)量問題讓人擔憂，且無有力的食品安全監(jiān)管。作為中國高校從事食品專業(yè)學習的成員，我們呼吁各大市場切實承擔起為消費者提供安全健康食品的責任，給消費者提供放心的購物環(huán)境和安全的食品質(zhì)量。
    一、裸露食品與包裝食品保質(zhì)期差異。
    散裝食品因為價廉物美而深受廣大消費者喜愛，然后，調(diào)查小組走訪時發(fā)現(xiàn)，大部分散裝食品都沒有標明生產(chǎn)日期及具體的保質(zhì)期，故小組人員只能向銷售人員委婉地詢問有關(guān)商品的生產(chǎn)銷售情況，從而得知其大概的保質(zhì)期限，但銷售人員回答是否屬實無法考證，其為保護自身利益而作出的美化成份不容忽略，故以下數(shù)據(jù)僅供參考，謝絕引用。表中第三欄為同類商品在大型超市中真空包裝上所標注的保質(zhì)期。
    表一裸露食品與包裝食品保質(zhì)期差異。
    在各個銷售干貨的門店，調(diào)查小組人員看到，其銷售人員為貪圖方便，香菇、黃花菜和辣椒等散裝貨物雖然分門別類地裝在地裝在袋里或桶里，但大部分的容器都是敞開著，玻璃蓋沒有被蓋上，袋口也并不密封。顧客不時用手拿食品，翻動以看下層食品的成色，或者抓起近看，甚至放到口中“嘗嘗鮮”。而由于客流量較大，且食品安全觀念淡漠，銷售人員并未對顧客的行為進行制止。
    據(jù)調(diào)查小組人員了解，北京市清河小營農(nóng)貿(mào)市場是北京市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，這里的農(nóng)產(chǎn)品常被各大零售商成件批發(fā)購買，銷往全國各地。但是在銷售現(xiàn)場，調(diào)查小組人員看到，大包的散裝貨物在被分裝的時候，保質(zhì)期竟然“變了”，原本裸露放置的貨物，即時分裝后，保質(zhì)期大多“變長”為原來的兩倍。當調(diào)查人員委婉問及這種變化時，門店老板解釋說，他們之前告知我們的保質(zhì)期，說的是在如門店上裸露放置的情況下的保質(zhì)期，而分裝后，食品不接觸空氣，不容易腐壞變質(zhì)。但是調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，在分裝的過程中，并無進一步的殺菌消毒過程，也就是說，已經(jīng)在空氣中裸露很長一段時間的產(chǎn)品，在這期間受到的污染，并不會隨著分裝而解除，但保質(zhì)期就是這樣憑空加長了。
    另外，在一腐竹批發(fā)門店，保質(zhì)期為6個月的大包產(chǎn)品上，用油墨打印著的生產(chǎn)日期為2011年8月25日，但大約有五分之一的袋內(nèi)，有或多或少的發(fā)霉腐竹，嚴重的甚至達一半以上的長滿青藍色的霉斑，而這僅與包裝袋上打印的生產(chǎn)日期相距5天。當調(diào)查小組假裝成進貨商，對生產(chǎn)日期等問題提出疑問時，門店老板并未對此商品真實生產(chǎn)日期進行正面回答，而是熱情地詢問我們的想法，說你們打算進多少貨，貨銷得快不快，生產(chǎn)日期好“商量”，你們想要打印哪天的我們就給你們打印哪天的。調(diào)查小組繼續(xù)問到真實保質(zhì)期的問題，老板非常靈活地回答說，一般消費者看到商品生產(chǎn)日期已過保質(zhì)期的一半左右就不愿意購買了，但那時候商品并未過期，完全可以繼續(xù)銷售，所以可以把生產(chǎn)日期可以以銷售人員意愿更改，以延長銷售時間。
    二、消毒方式與保質(zhì)期的匹配情況。
    調(diào)查小組對現(xiàn)今市場上常用的食品消毒方式進行分類總結(jié)，得知其大概分有如下幾種：紫外線輻射消毒、紅外輻射消毒、微波加熱消毒、鹽漬和腌制抑菌、浸酒保藏抑菌、糖漬抑菌、煙熏消毒、沸水消毒及化學消毒劑消毒等方式。
    其中，鹽腌的方法不能殺死所有微生物，僅能抑制它們。煙熏中起殺菌作用的是煙中含有的酚、乙酸、甲酸、甲醇及甲醛等成分。水的沸騰是最簡單的殺菌方式，但是很多雜質(zhì)沒有辦法通過這樣的方式去除。
    表二食品生產(chǎn)過程中的消毒步驟與保質(zhì)期。
    分，導致水分活度低從而延長保質(zhì)期的可能性。在一些需高水分含量保存的食品中，化學試劑消毒就成為了普遍采用的方式，各種市售消毒劑含有不同的殺菌成份，能有效滅菌，達到長期保存食品的效果。但是不少生產(chǎn)商為延長商品貨架期，不乏使用大劑量消毒劑甚至防腐劑等危害消費者身體健康的化學試劑。
    三、銷售人員個人衛(wèi)生情況。
    據(jù)悉，根據(jù)食品銷售衛(wèi)生管理制度，在食品銷售過程中，應(yīng)該做到以下來點：
    1.食品銷售人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏應(yīng)用手捂口。
    2.銷售的直接入口食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放。
    3.食品銷售應(yīng)專柜或?qū)ｉg，要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。
    4.銷售食品必須用專用工具取貨，取貨工具存放在潔凈的容器中保存，做到貨、款分開。
    5.銷售食品用工具、稱重衡器要專用，定時消毒，保持清潔。
    但是在此農(nóng)貿(mào)市場，調(diào)查小組看到，銷售商品隨意擺放，大多用紡織袋裝著擺放在地面，而地面并不干燥潔凈，甚至有些貨物就擺放在距水洼不到一米的地方。在各種臘制品銷售部分，也只用一層薄薄的鐵絲網(wǎng)罩著以防塵，而貨物上空懸掛著的粘蠅板上早已粘滿蒼蠅等而失去防蠅功能?，F(xiàn)場，銷售人員穿著隨意，無帽無手套，取貨時所用工具也并不分類，各種不同的商品使用同一工具取出，當稱量時只有少量的多余或缺少時，甚至直接用手抓取，放入或從大件散裝食品中取出。稱量器具由于長時間未進行清理而蒙著一層厚厚的油污。銷售狀況讓人擔憂。
    四、調(diào)查分析及建議。
    能讓消費者吃得放心。每一個生產(chǎn)者一定都是消費者，每一個生產(chǎn)者也希望自己能生活在一個安全食品的環(huán)境中，所以，對他人負責就是對自己負責，只有每一個人都對自己負責，承擔起應(yīng)有的社會責任，才能真正構(gòu)建和諧社會！
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇四
    一、肉類：
    豬肉、牛肉、羊肉、驢肉等。
    二、蔬菜：
    1、根菜類：胡蘿卜、白蘿卜、大頭菜、甘藍、甜菜、葛、姜、蒜等。
    2、莖菜類：馬鈴薯、白薯、洋蔥、蓮藕、姜、芋、竹筍、萵苣、榨菜；
    4、花菜類：西蘭花、芥藍、金針菜、青花菜等；
    5、果菜類：茄子、番茄、辣椒、豆類菜、菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜等。
    三、水產(chǎn)海鮮。
    四、冷凍食品。
    1、冷凍畜產(chǎn)品，如冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨等。
    2、冷凍水產(chǎn)品，如冷凍魚、蝦、貝介；
    3、冷凍農(nóng)產(chǎn)品，冷凍蔬菜和冷凍水果。
    4、調(diào)理食品，分為兩類，不需加熱即可食用和需要加熱才能食用。
    五、禽蛋。
    雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。
    六、活禽雞、鴨、鵝等。
    七、糧油。
    大米、米粉、面粉、大豆、油等。
    八、干雜。
    九、豆制品。
    水豆腐、干豆腐、油豆腐、豆腐皮等。
    十、水果（招商）。
    蘋果、香蕉、桔子、石榴、龍眼、紅提、棗、葡萄、柚子、榴蓮、梨、圣水果、西瓜、哈密瓜、獼猴桃、芒果、橙子、桃、草莓、甘蔗、碰柑、核桃、柿子、檸檬、荔枝、山楂、板栗、櫻桃、杏子、李子、楊梅、枇杷、木瓜。
    十一、調(diào)味品。
    醬油、醋、鹽、雞精、味精、料酒、老抽、花椒油。
    十二、腌制品、臘制品、熟食、醬菜、鹵制品。
    十三、水酒。
    十四、酒店特色菜。
    十五、野味。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇五
    xxxxx服務(wù)有限公司堅守“面向‘小微’，服務(wù)大眾”的市場定位，全力推進“惠微通”工程建設(shè)，以便民服務(wù)、pos機等電子機具為主，大力鋪設(shè)pos終端，構(gòu)建起高效率、低成本、廣泛覆蓋各大農(nóng)貿(mào)市場的pos機網(wǎng)絡(luò)。我公司將要推出的“惠微通”工程中，將積極在農(nóng)貿(mào)市場商戶、農(nóng)貿(mào)市場周邊網(wǎng)點等場所布防pos機具，布放pos刷卡機具，通過pos機服務(wù)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外的小微商戶，將服務(wù)觸角延伸至市場的角落各處。
    依托“惠微通”工程廣覆蓋的渠道平臺，將興業(yè)銀行的服務(wù)和品牌推廣給廣大小微商戶，推動了國家小微企業(yè)優(yōu)惠政策的有效落地。讓“惠微通”工程成為興業(yè)銀行服務(wù)“小微”工作的標志性品牌。在推進過程中，我公司充分考慮到了商戶的負擔問題，最大限度地讓利于民，希望對銀行卡實行“四免”：免費向小微商戶發(fā)卡，免收小額賬戶服務(wù)費，免收銀行卡和交易明細折換、補工本費，商聯(lián)數(shù)據(jù)將免費為服務(wù)點安裝pos機等電子機具，商聯(lián)數(shù)據(jù)將承擔所有機具的運營成本及維護費用。
    青島是國家最早批準零售業(yè)對外開放的城市之一。近幾年，佳世客、家樂福、麥德龍、沃爾瑪?shù)龋保醇沂澜纾担埃皬娂爸鐕具M入青島，在全球排名前６位的商業(yè)性跨國公司中，青島有３家，成為我國商業(yè)資本最集中的城市之一。雖然今天市場經(jīng)濟充分發(fā)展，呈現(xiàn)出多種新興的商業(yè)零售業(yè)態(tài)，農(nóng)貿(mào)市場仍是農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道之一，它面臨著大中小型連鎖超市和小型便利店等多種業(yè)態(tài)的激烈競爭。與上述其他經(jīng)營業(yè)態(tài)相比，這種傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)零售業(yè)態(tài)具有更方便、更實惠、更鮮活、選擇性更強、交易靈活方便的特點。因此，農(nóng)貿(mào)市場作為一種競爭性的商業(yè)業(yè)態(tài)，符合現(xiàn)階段經(jīng)濟發(fā)展水平、群眾消費習慣等客觀需求，在今后相當長的一段時期內(nèi)，農(nóng)貿(mào)市場仍將是農(nóng)產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)和為群眾提供放心消費環(huán)境的主要載體，與人民群眾生活質(zhì)量密切相關(guān)，在相當長時期內(nèi)仍是具有區(qū)域性、公益性、非壟斷的競爭性商業(yè)設(shè)施。
    農(nóng)貿(mào)自由市場又稱農(nóng)貿(mào)市場，或自由市場，是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場。如今的農(nóng)貿(mào)自由市場是中國80年代改革開放的產(chǎn)物。指用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧油及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。縱觀國內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的歷史演變，總結(jié)先進地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法，農(nóng)貿(mào)市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。
    二、基本情況。
    （一）、規(guī)劃情況。
    1、市場規(guī)模。截止2010年底，青島市市區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約92處，總建筑面積約30萬平方米、城市人口每3.5萬人擁有1處農(nóng)貿(mào)市場。其中，在青島市區(qū)：市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、李滄區(qū)各約20處，嶗山區(qū)、城陽區(qū)、黃島區(qū)各約10處。從各區(qū)農(nóng)貿(mào)市場分布的情況來看，農(nóng)貿(mào)市場多分布在老城區(qū)，青島市市內(nèi)四區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約80處，占總數(shù)的72.8%；嶗山、城陽、黃島三區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場約30處，占總數(shù)的27.2%。這與城市建設(shè)發(fā)展水平、建設(shè)時間的長短、人口分布有著密不可分的關(guān)系。
    2、市場類型。在市區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場中，以室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場為主，約有60處，棚頂式市場28處，分別占農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)的69.6%、30.4%。隨著城市的發(fā)展建設(shè)，舊城舊村改造的逐步推進，棚頂式市場將逐步從城市中心區(qū)消失，在經(jīng)濟發(fā)展水平相對不高、用地條件允許的城鄉(xiāng)結(jié)合部可適當布臵棚頂式市場。
    3、標準化建設(shè)。根據(jù)商務(wù)部、財政部《關(guān)于實施標準化菜市場示范工程的通知》要求，青島市通過制定規(guī)劃、分類指導、典型示范等措施，積極推進標準化農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作，通過改造，青島市農(nóng)貿(mào)市場檔次和標準化程度有了明顯提升。目前，市區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場中，共有標準化農(nóng)貿(mào)市場50處，占市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場總數(shù)的54.3%。
    4、攤位利用情況。
    （1）市南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)3100個，實際為2942個，有效利用率為95%。（2）市北區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)3500個，實際為3270個，有效利用率為93.4%。（3）四方區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)2966個，實際為1987個，有效利用率為66.99%。（4）李滄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)256個，實際為2333個，有效利用率為90.9%。（5）嶗山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)860個，實際為705個，有效利用率為81.9%。（6）黃島區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)1526個，實際為1428個，有效利用率為93.6%。（7）城陽區(qū)農(nóng)貿(mào)市場可容納攤位數(shù)1050個，實際為950個，有效利用率為90.5%。
    從以上數(shù)據(jù)可以看出，農(nóng)貿(mào)市場的攤位利用率大部分在90%以上，農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營狀況良好，群眾的認可度較高。
    （二）、最新狀況。
    市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2013年重點監(jiān)測的20戶商貿(mào)企業(yè)（集團）實現(xiàn)銷售額529.6億元，同比增長12.7%。其中全年全市規(guī)模過10億元商貿(mào)零售企業(yè)數(shù)量達到10戶。商貿(mào)企業(yè)的高速發(fā)展離不開物流業(yè)作為其堅實的后盾。福興祥、天天物流、利客來等5個大型商貿(mào)物流配送中心發(fā)展迅速，2013年全市骨干流通企業(yè)配送額超過200億元。重點推動海爾、利群、維客、利客來和永旺等五家企業(yè)拓展網(wǎng)上商城，網(wǎng)絡(luò)購物交易額超過3億元。
    2013年青島新建總部商務(wù)區(qū)和商貿(mào)區(qū)支撐項目118個，完成投資342億元,華潤萬象城、銀座購物中心、海信廣場二期工程等高端商業(yè)項目建設(shè)速度加快。市區(qū)已經(jīng)初步形成了臺東、中山路、李滄、香港中路、開發(fā)區(qū)香江路5大市級商業(yè)中心，集中了市區(qū)50%左右的大中型商業(yè)網(wǎng)點設(shè)施，銷售額占全市30%左右。2014年，青島市參照國際著名商務(wù)區(qū)，加快三大總部商務(wù)區(qū)和7處商貿(mào)聚集區(qū)規(guī)劃建設(shè)，預(yù)計年內(nèi)分別竣工120萬、100萬平方米。將結(jié)合西海岸開發(fā)和膠東新機場等規(guī)劃，加快推進新港城、軍港城、空港城和青鋼商貿(mào)區(qū)規(guī)劃建設(shè)，同時推進火車北站、地鐵樞紐配套商業(yè)設(shè)施建設(shè)。以國家現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通示范區(qū)試點城市為抓手，加快董家口中國北方國際水產(chǎn)品交易中心和冷鏈物流基地建設(shè)，啟動實施青島（膠州）國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心一期規(guī)劃項目建設(shè)，扶持資金以投資入股方式進入市場，探索農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場公益性改革模式。以浮山灣、西海岸唐島灣、即墨海泉灣、郵輪母港等區(qū)域高端消費中心為主題，建設(shè)北方知名的奢侈品集聚中心。
    (三)、規(guī)劃依據(jù)。
    1、《中華人民共和國城市規(guī)劃法》。
    2、《城市規(guī)劃編制辦法》。
    3、《青島市城市總體規(guī)劃（2006年—2020年）》。
    4、《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計規(guī)范》（gb50180--93）。
    5、《青島市集貿(mào)市場管理辦法》。
    6、商務(wù)部《標準化菜市場設(shè)臵與管理規(guī)范》。
    7、《青島市農(nóng)副產(chǎn)品零售市場設(shè)臵與管理規(guī)范》。
    8、其他相關(guān)規(guī)劃、法律、法規(guī)、文件。
    （四）、規(guī)劃期限、范圍與布局。
    1、期限。
    近期：2011年—2015年。
    遠期：2016年—2020年。
    2、規(guī)劃范圍。
    本次規(guī)劃范圍是青島市市內(nèi)七區(qū)。即：市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)、城陽區(qū)和黃島區(qū)。
    3、布局。
    青島市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場主要是依據(jù)城市總體規(guī)劃中確定的居住用地、商業(yè)服務(wù)設(shè)施用地、人口密度、人口規(guī)模等進行布局規(guī)劃，以新建居住區(qū)、居住小區(qū)為基本單配臵。市區(qū)農(nóng)村街道辦事處和社區(qū)，原則上每個街道辦事處配臵一處中心農(nóng)貿(mào)市場，每個社區(qū)結(jié)合舊村改造可配臵一處社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。通過規(guī)劃建設(shè)，在市區(qū)形成布局合理、功能完善、容量充足、設(shè)施完備.的農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)絡(luò)體系。本規(guī)劃共配臵農(nóng)貿(mào)市場201處。其中，市南區(qū)17處，市北區(qū)31處，四方區(qū)34處，李滄區(qū)39處，嶗山區(qū)25處，城陽區(qū)28處，黃島區(qū)27處。
    1、農(nóng)貿(mào)市場商戶對金融知識的了解較少。農(nóng)貿(mào)市場中的商戶知識水平較低，對股票、證券、理財產(chǎn)品等金融知識了解相對更少。這一方面是由于沒有接受良好的教育，另一方面是因為空閑時間較少，在空閑時間也沒有形成閱讀的習慣。
    2、農(nóng)貿(mào)市場多為單筆交易，交易金額相對較少。主要是因為農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品價格所決定，蔬菜、生肉等為日常生活用品，廣大市民在采購時考慮到蔬菜、生肉的新鮮性、食用性，購買的量小，決定了所花費的金額也相對較少。
    3、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場的商戶具有固定攤位，具有穩(wěn)定性。農(nóng)貿(mào)市場管理辦公室為了加強對市場的制度化管理，會對商戶提出制度性的要求。商戶的固定攤位，需要交一定的費用，擁有固定的期限，這就決定了其具有一定的穩(wěn)定性。商戶可以在不同的季節(jié)銷售不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，形成客觀的利潤。
    四、發(fā)展機遇：
    興業(yè)銀行在推動農(nóng)貿(mào)市場pos機電子化交易方式轉(zhuǎn)變中，可以形成良好的形象和擁有可觀的利潤。
    1、促進興業(yè)銀行在商戶中的認可度和普及率，形成良好的宣傳推廣作用。通過調(diào)查分析可知，在普通商戶中心目中興業(yè)銀行與工、建、中、農(nóng)四大國有銀行相比還是有一定的差距。興業(yè)銀行在促進pos機電子化交易方式轉(zhuǎn)變中，可以為農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化建設(shè)提供服務(wù)。同時，提高興業(yè)銀行的影響力，在市民中形成良好的形象，從而達到宣傳推廣的目的。
    2、充分利用市場機遇，擴大存款量和pos貸的數(shù)量。大多數(shù)商戶雖然都是一些小筆買賣，但是每天的數(shù)量眾多，也是一筆不少的收入。在實地走訪中發(fā)現(xiàn)，這些商戶本身具備一定的儲蓄，不具備金融知識同時擔心風險性，往往對理財產(chǎn)品敬而遠之，他們的大部分積蓄都是在銀行中儲存。由于消費習慣的原因，他們的儲蓄都比較固定，資金的流動性比較低。如果他們每人都具備一張興業(yè)銀行的銀行卡，對興業(yè)銀行來說會是一筆固定并且可觀的存款。由于蔬菜以及一些其它農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性，這些商戶往往需要一定的資金用來儲存產(chǎn)品。如果他們使用pos機，那么pos貸對于他們來說會是一種良好的選擇。同時，興業(yè)銀行可以宣傳自己的金融知識，推廣理財產(chǎn)品。
    如今，在金融市場的中高端領(lǐng)域中，股票、證券、p2p理財以及各家銀行的理財產(chǎn)品等等，競爭不可謂不激烈。從經(jīng)濟學的角度來說，市場基本處于飽和的范圍。相對來說，這些低端市場還是一片藍海，雖然他們的資金有限，但是他們的數(shù)量眾多，積累一定的數(shù)量之后也會是可投資的大市場。
    通過以上材料分析可知，青島市農(nóng)貿(mào)市場前景廣闊，商戶眾多，且多為優(yōu)質(zhì)商戶。其它機構(gòu)尚未涉足，屬于處女地，希望興業(yè)銀行能夠支持該項目的發(fā)展。興業(yè)銀行和我們商聯(lián)數(shù)據(jù)合作共贏，共同為青島的農(nóng)貿(mào)市場服務(wù)，開創(chuàng)美好的未來。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇六
    “1.31”青龍水果市場頂棚垮塌事故發(fā)生后，引起市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的高度重視，區(qū)委、區(qū)政府先后多次召開會議，專題研究轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的安全問題。根據(jù)區(qū)人大3月4日主任會議安排，區(qū)人大組織力量于3月5日至14日，對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的總體情況進行了深入調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：
    據(jù)工商及鎮(zhèn)、街等部門、單位統(tǒng)計，我區(qū)轄區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場25個，總面積3萬多平方米，其中室內(nèi)市場11個，頂棚市場12個，馬路市場2個。具體情況如下：
    1、河口集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，經(jīng)營戶約15戶，鋼架水泥瓦頂棚市場，建設(shè)年代為96年，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為河口鎮(zhèn)閘口村，是河口地區(qū)唯一的一個市場。
    2、西塞農(nóng)貿(mào)市場。該市場面積約1200平方米，經(jīng)營戶約200戶，建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，20xx年建成投入使用，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞街辦。
    3、工人村市場。該市場面積約20xx平方米，經(jīng)營攤位約30多戶，建筑結(jié)構(gòu)為磚混，該市場為60年代建的舊房，產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營者為毛高平（私人買斷）。
    4、馬家嘴市場。該市場總面積約2700平方米，經(jīng)營攤位近180個（面積為1290平方米），門面房34個（面積660平方米，其中黃思灣街辦產(chǎn)權(quán)門面房4個，120平方米），建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混結(jié)構(gòu)，攤位為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為97年，土地屬冶鋼集團，產(chǎn)權(quán)單位及地面建筑物屬孫盛普等5人，經(jīng)營業(yè)主為孫盛普等5人。
    5、黃廠街市場。該市場總面積約2600平方米（其中光冉公司1400平方米，區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司1200平方米）。經(jīng)營攤位70個（其中光冉公司40個，土產(chǎn)日雜公司30個），建筑結(jié)構(gòu)為磚混，建設(shè)年代為60-80年代，產(chǎn)權(quán)單位為光冉公司和日雜公司，經(jīng)營業(yè)主為市光冉有限公司（原蔬菜公司改制私人買斷，法人代表方再興），區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司（國有企業(yè)尚未改制）。
    6、新建區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米，經(jīng)營攤位約30個，建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為50-60年代（60年社區(qū)曾出資擴建），產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新建區(qū)社區(qū)。
    7、二門農(nóng)貿(mào)市場。該市場原總面積約600平方米，經(jīng)營攤位約30個，建謝謝筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，雖然產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主冶鋼集團已將該市場拆除，但經(jīng)營者仍占用消防通道經(jīng)營。
    8、一門源華農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米，經(jīng)營攤位50個，建筑結(jié)構(gòu)為磚混，建設(shè)年代為50年代，產(chǎn)權(quán)單位以及經(jīng)營業(yè)主為工礦集團東井煤礦。
    9、中窯集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，經(jīng)營攤位近60個，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，建設(shè)年代為97年，產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營單位為市恒興物業(yè)公司。
    10、青龍水果批發(fā)市場。該市場總面積約4200平方米，經(jīng)營門面近20戶（面積約700平方米），市場內(nèi)攤位110多個（面積3500平方米），建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混、攤位為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，90年代建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位為市建化總廠，經(jīng)營業(yè)主為市青龍水果批發(fā)有限公司。
    11、輪渡市場。該市場總面積約3000平方米，經(jīng)營攤位近80個，簡易鋼架頂棚市場，70年代建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位為市輪渡有限公司，經(jīng)營業(yè)主為青龍水果批發(fā)有限公司。
    12、冶鋼集團龍騰市場。該市場總面積約為1000平方米，攤位約60戶，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，98年建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為冶鋼龍騰實業(yè)總公司。
    13、金象農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米，攤位約80戶，鋼架梁水泥瓦頂棚結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為96年，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞山區(qū)商業(yè)局。
    14、新安綜合批發(fā)市場。該市場總面積約為5200平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，95年代建設(shè)，攤位數(shù)約為380戶，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為祥泰房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    15、新源集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約為80戶，98年建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新源房地產(chǎn)開發(fā)限公司。
    16、十三排馬路市場。該市場屬自然形成的露天市場，面積約為1000平方米，經(jīng)營門面房30戶（約600平方米），攤位約20個（約400平方米）。
    17、王家灣農(nóng)貿(mào)市場。該市場屬自然形成的露天市場，總面積約為20xx平方米，經(jīng)營門面約60戶，攤位約40個。
    18、陳家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米，20xx年建設(shè)，建筑為十五冶舊劇院，攤位約150個，產(chǎn)權(quán)單位為十五冶，經(jīng)營業(yè)主為金翌房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    19、澄月集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，95年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約80個，產(chǎn)權(quán)單位為冶鋼集團，經(jīng)營業(yè)主為郁建新。
    20、頤陽路集貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米，20xx年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約80戶，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為美爾雅房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    21、二建集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約150戶，20xx年建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為建工物業(yè)公司。
    22、伊家人超市。該超市總面積約1000平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約60戶，20xx年建設(shè)，私人買斷經(jīng)營。
    23、長龍集貿(mào)市場。該市場總面積約為1500平方米，建設(shè)年代為20xx年，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位約為160個，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為長龍物業(yè)管理公司，后私人買斷。
    24、石料山市場。該市場總面積約為400平方米，96年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為磚瓦結(jié)構(gòu)，攤位約40個，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為陳勁。
    25、胡家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為3000平方米，經(jīng)營攤位約60個，建筑結(jié)構(gòu)為磚混及磚木結(jié)構(gòu)，99年建設(shè)，部份為鋼梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，該市場的產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為市恒興物業(yè)管理公司。
    調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，隨著城市化建設(shè)的不斷推進，市場投資主體的日趨多元化，居民生活條件進一步改善，轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場在改造升級、新建遷建、日常監(jiān)管等方面出現(xiàn)了一些矛盾和問題，主要表現(xiàn)在：
    1、安全隱患十分嚴重。目前我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多是磚混、磚木和露天簡易雨棚結(jié)構(gòu)，部分鋼架梁結(jié)構(gòu)的因其架構(gòu)跨度大，抗積雪堆壓及大風的強度較差，加之年久失修，普遍存在搖搖欲墜、隨時都有可能倒塌的安全隱患。
    2、市場規(guī)劃嚴重滯后。到目前為止，我區(qū)還沒有一家是真正意義上的先規(guī)劃后建設(shè)、布局合理的農(nóng)貿(mào)市場，絕大多數(shù)市場都是自然形成的，不能完全滿足人民群眾就近就便入市消費的需要，規(guī)劃問題已經(jīng)成為制約市場發(fā)展的一大因素。如青龍蔬菜水果批發(fā)市場原有的車輛進出貨通道為“u”型單車道，沒有設(shè)置停車場，車輛經(jīng)常停占黃石大道與湖濱東路交界的丁字路口，造成交通堵塞（人大代表、政協(xié)委員曾多次提出搬遷該市場的建議和提案）。再如每天進出輪渡市場的人流量達1.6萬余人，而在輪渡市場唯一的進出口卻設(shè)立了黃石至浠水的客車?？空?，造成大量的人車混雜，給交通、購物帶來較大安全隱患。
    3、市場基本功能不健全。一是環(huán)境較差?！芭K、亂、差”一直是市民對農(nóng)貿(mào)市場的普遍評價。近幾年，雖經(jīng)市場主辦單位對馬路市場和棚式市場進行了投資改造，但改進卻不大。如十三排、黃陂街、公安路前的馬路市場、輪渡的棚式市場。這些市場棚頂嚴重老化，連基本的遮風擋雨的功能都無法保證。市場的地下排水系統(tǒng)已基本喪失功能，經(jīng)常出現(xiàn)污水橫流的狀況。這是市場“臟、亂、差”的一大成因。二是設(shè)施簡陋。轄區(qū)市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題，絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺沒有專門設(shè)施，熟食攤位設(shè)計沒有防蠅設(shè)施，水產(chǎn)攤位設(shè)計排水不科學等等，經(jīng)營戶和消費者怨聲載道。
    4、市場業(yè)主偏面追求經(jīng)濟效益。農(nóng)貿(mào)市場是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場所，一些市場投資者只注重經(jīng)濟效益，在日常管理中重收費、輕管理，重權(quán)利、輕責任，把注意力集中在攤位費的收取上。對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營等行為管理力度不大，使“臟、亂、差”現(xiàn)象普遍存在。還有一些市場主辦者只注重眼前利益，經(jīng)營理念陳舊，短期行為，對市場幾乎不進行必要的投入維修，而且缺少競爭、創(chuàng)新意識，一定程度上制約了農(nóng)貿(mào)市場的提升改造和更新?lián)Q代。
    5、場內(nèi)經(jīng)營戶整體素質(zhì)不高。目前在市場經(jīng)營的基本上是個體工商戶、私營業(yè)主，其人員構(gòu)成比較復(fù)雜，文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營者缺少必要的商品知識、法律知識，食品安全存在隱患；二是經(jīng)營者與市場業(yè)主的矛盾時有發(fā)生，大多由攤位安排、市場環(huán)境等原因引起，往往影響消費者正常消費；三是場內(nèi)經(jīng)營方式傳統(tǒng)單一，多是小規(guī)模小本經(jīng)營，市場吸引力不大。
    6、市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量少、等級低，無法滿足實際需要。農(nóng)貿(mào)市場外圍的情況均不容樂觀：自行車、三輪車、機動車隨意停放的現(xiàn)象還比較嚴重。有的市場外圍無證攤販較多，管理難度較大。同時，場外的衛(wèi)生保潔問題也比較突出。
    針對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場存在的問題，為避免類似“1.31”這樣的事故再度發(fā)生，切實保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全，也為了進一步整頓和規(guī)范市場秩序，滿足人民群眾日益物質(zhì)生活需求，提升城市的整體形象和品位，特提出如下建議：
    1、統(tǒng)籌市場規(guī)劃，分步實施改造。
    政府應(yīng)將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和改造作為關(guān)注民生、為民辦好事、辦實事的重大事項認真對待，統(tǒng)籌考慮，制訂和出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造的實施方案。出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造中在規(guī)劃、土地、報批及資金等方面支持和補貼的相關(guān)政策。統(tǒng)籌安排，規(guī)劃定點，可采取先易后難、或舊城改造同步實施、或就地原址改造、或搬遷新建、或融資招商投資等方式進行。
    2、積極轉(zhuǎn)變觀念，加強主管力度。
    農(nóng)貿(mào)市場是關(guān)乎大眾民生的特殊企業(yè)，不僅要講經(jīng)濟效益，更要關(guān)注社會效益。由政府掌控產(chǎn)權(quán)，有利于制定統(tǒng)一的規(guī)格和標準，有利于農(nóng)貿(mào)市場的升級和治理，有利于農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督、維護和長效管理，有利于提高居民菜籃子質(zhì)量和食品安全，有利于解決困難群體就業(yè)問題。采用租賃方式，由政府掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)。當前，政府完全有實力、有財力、有能力、有必要掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)，這是農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展的前提和保證。鑒于目前農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)的復(fù)雜性，對農(nóng)貿(mào)市場采用租賃方式（有條件的可買斷），掌控農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)權(quán)，而新建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)歸于國有。
    3、加大建設(shè)投入，提升硬件設(shè)施。
    加強硬件設(shè)施的改造和整治，依據(jù)“以人為本”和“劃行規(guī)市”的原則來進行總體布局。硬件設(shè)施要統(tǒng)一規(guī)格，攤位的面積大小，要照顧到經(jīng)營戶進出便利和留有一定儲存商品的空間為好。攤位之間的間距要合理，擺放不同產(chǎn)品的攤位要有所區(qū)別，要根據(jù)產(chǎn)品特點來安排位置，如水產(chǎn)攤位要防止水的外溢，水果攤位要防止水果滾落等等。
    4、規(guī)范市場管理制度，提升市場管理水平。
    建立統(tǒng)一的管理機構(gòu)，負責市場規(guī)劃、建設(shè)、管理的多方統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)；進一步健全市場管理各項制度，加大制度執(zhí)行力度，如入場經(jīng)營戶必須得到市場管理方的書面同意后，方可到工商、衛(wèi)生等部門辦理相關(guān)證照，辦不到證照就不予入場經(jīng)營。同時，要堅決取締或規(guī)范各馬路市場，確保入市經(jīng)營。
    5、加強商業(yè)知識培訓，提高經(jīng)營戶綜合素質(zhì)。
    采取入市前免費培訓和在市綜合培訓的方式，規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為和服務(wù)標準，包括服裝、用語、交易方式等，創(chuàng)造一個適合經(jīng)營戶健康發(fā)展的良好市場環(huán)境。
    6、加大市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)，提高場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。
    加大對各農(nóng)貿(mào)市場外圍環(huán)境的關(guān)注力度和投入力度，特別是對外圍車輛、衛(wèi)生、無證攤販的管理，要堅持長效化，確保市場外圍衛(wèi)生。這樣不僅能方便市場管理，對老百姓的日常生活也將帶來方便，并且可以提升市場的總體水準。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇七
    早上，我早早地起床，去農(nóng)貿(mào)市場幫媽媽買點蔬菜、水果。我高高興興地向農(nóng)貿(mào)市場跑去。
    來到農(nóng)貿(mào)市場，哇！這里真是熱鬧非凡，熙熙攘攘，我好不容易鉆進擁擠的人群，擠進了一個叫賣聲的角落里，這里更是“別出一格”！瞧，這位笑容滿面的老大爺，提著滿滿一籃蔬菜、水果、肉類，在跟一個賣西紅柿的年輕小伙子談價錢?！鞍ィ』镒?，這西紅柿怎么個賣法呀？”老大爺問道?？磥硎莻€“新手”。小伙子不緊不慢地說：“這西紅柿呀，論斤賣，別人賣1。5一斤，我賣給你便宜點，就1塊吧，怎么樣？挺新鮮的，上面還帶著露珠呢！”老大爺聽了滿意地點了點頭，說：“好吧，那就給我來兩斤吧！”小伙子似乎看見了寶似的，接過紙幣2元，舉在空中看了又看，瞧了又瞧，看看是真是假，又像沒見過錢似的！老大爺正要走，小伙子忙說：“先生，下回再來我這兒買?。∥視o你便宜點的！“老大爺微笑著走開了。
    角落的盡頭還有一位阿姨，留著長長的頭發(fā)，烏黑發(fā)亮，也拎著籃子，里邊裝著幾棵青菜，還帶著晶瑩的露珠，阿姨指著一只大公雞說：“喲，這公雞多壯啊，多少錢一斤，我買了?！辟u雞的是位中年婦女，她熱情地說：“我賣你12元一斤吧?！闭f完，她熟練地將公雞抓起，放在電子稱上，“4斤，一共我算算啊，共48元，再給你便宜點，就45元吧?！卑⒁探o了錢，拎著雞走了。可農(nóng)貿(mào)市場還是一片繁榮的景象！
    相信我的家鄉(xiāng)一定越來越發(fā)達！讓我們共同創(chuàng)造美好的家園吧！
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇八
    在不斷進步的時代，報告使用的頻率越來越高，報告包含標題、正文、結(jié)尾等。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的農(nóng)貿(mào)市場社會實踐調(diào)查報告，歡迎閱讀與收藏。
    調(diào)查食品安全問題
    20xx年*月*日-20xx年*月*日
    高沙農(nóng)貿(mào)市
    “國以民為本，民以食為天，食以安為先?！彪S著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。
    這個暑假我并沒有一直待在家中，而是積極的走出來，參加社會實踐，我想在實踐中更多的提高自己的能力，讓自己的各種本領(lǐng)都得到更多的提高，這是我一直以來不斷的想法，我想我會做好的，我會一直不斷的努力下去，最終在實踐中提高自己的能力!
    “國以民為本，民以食為天，食以安為先。”隨著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務(wù)團隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進行了一次實地調(diào)查!
    高沙社區(qū)原名高沙大隊，始建于1930年8月1日，占地面積2平方公里，社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部，省重點工程“高教園區(qū)”西側(cè)，杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利，居民與學生流動量日趨增大，有學在下沙，生活在高沙之稱。西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟適用房)，居住人口約9萬余人，東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū))，面積10.29平方公里，教職員工、學生15萬余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一，規(guī)劃人口65萬余人，市場前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場則位于高沙社區(qū)的南部!
    高沙農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年，當時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋，攤位也比較少，農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到，當時農(nóng)貿(mào)市場的'衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好，來買菜的多數(shù)是高沙本地人。
    但xx年時，按杭州市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求，高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進行了升級改造，改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮，大大改善了顧客的購物環(huán)境，原來簡陋的棚架不見了，取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場已于xx年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民，她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了，有一種逛超市的感覺。
    現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位，其中蔬菜攤82個，肉類攤30個，家禽攤3個，海鮮攤11個，冷凍攤8個，豆制品攤6個，干貨攤4個，水果攤3個。還有其他店面72個。
    另外，我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室，通過與值班室人員的交流我們了解到，市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測，這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
    正如我們采訪的那位居民說的那樣，現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場里，同期設(shè)施建造得很好，空氣較清晰，聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施，抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。
    我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%，而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮，一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常，但部分海產(chǎn)品還存在一些問題，主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱，招來蒼蠅和蚊蟲，不過許多商販都采取了一定措施，都能保證海產(chǎn)品的安全合格?？傮w可得高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好!
    1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒，以免帶來異味，引來蒼蠅。
    2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。
    3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。
    4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。
    5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。
    6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風，定時檢測家禽的情況。
    總結(jié)：通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得，高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好，農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好，無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況，在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格，市民可放心使用。
    這一次調(diào)查只是我暑假實踐中一次小小的實踐，我要做的還有很多，不過這些都不是最重要的，我相信我會在今后的實踐工作中做的更好，相信自己的能力一定能夠做到，這是最起碼的，我相信我會在實踐中學到更多!
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇九
    在不斷進步的時代，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。
    新年回家購物是每年必備節(jié)目，年尾時和家人一同去購物，買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西，首先給我最大感觸是亂、擠、吵，給被圍在人群中不能走動，人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品，熱情地對顧客介紹，在市場兩旁都是雜貨店，無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕，還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察，我得出以下觀點：
    這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題：
    1、吵架的多、騙人的多。
    3、無證占道市場問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。
    4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部：在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規(guī)定的衛(wèi)生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價格低，中小學生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差，只要價格低就毫無顧忌地去購買食用，因此，有損學生的身心健康，再說也不利于學生良好的行為習慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費用開支，一次性購進很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標價混亂，哪種商品緊俏，價格就會上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
    1、有隔離地面的平臺和層架。
    2、有存放食品的櫥柜、櫥窗，經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜，經(jīng)營蛋糕、面包。
    3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
    4、有消毒、消防設(shè)施。
    5、小賣部必須遠離污染源，環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
    1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。
    2、有采購、索證（商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話）制度及記錄，食品驗收制度及記錄。
    3、工作人員必須身體健康，穿戴整潔；
    現(xiàn)在不少商場推出了會員制，發(fā)行優(yōu)惠卡，當顧客在店里購物達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元，購滿200元則返利50元，以實物或購物券的形式兌現(xiàn)，吸引的不少的消費者前來購買，并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽，承諾的政策一定兌現(xiàn)，讓消費者得到切實的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時，用紅筆把原來的印刷價涂掉，旁邊用黃色手寫上新的價格，這種方法看起來簡單，其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于：首先，原標價是印刷的數(shù)字，往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價，會使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價的感覺，用黃筆標上新價錢，讓顧客看起來很有誘惑力。
    有的只是將價格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多的感覺。例如標價198元和標價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺，其實相差只有2元，只占1%。
    有一個超市的奶粉500g裝，定價9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價8.50元，一時銷路看好，因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn)，二者單位定價相差無幾，而且后者還略高一些。
    根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量，來決定是否給予折扣，折扣多少的定價策略。許多商店推出的“換季大甩賣”就屬于這種類型。這種定價運用得當不僅可以吸引消費者，還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。
    針對消費者得消費心理，很多“洋超市”在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴，在其所銷的商品中，尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右，85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù)，而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜，定價101元人們則會感覺太貴，較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象，從而達到吸引并留住顧客的目的。
    超市經(jīng)營管理對策：
    （1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標價；
    （2）特價促銷；
    （4）合理降低經(jīng)營費用，強化成本優(yōu)勢。
    （4）生動化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）中小型的超市也有一定的優(yōu)勢，
    第一，你要關(guān)注客戶群的需要，就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的?？梢詮膯柧淼姆绞绞占?，或設(shè)服務(wù)柜臺。
    第二，建立客戶檔案。這檔案的用途很多。
    你可以實行送貨到家，根據(jù)檔案號查明住址，然后，制訂送貨時間段（可節(jié)約成本），建議一三五的7點到9點。因為，想來買東西的人一般途方便。
    還可以用檔案，建立客戶折扣制，就是安排合理的回扣給客戶，或是以贈品回報。
    宣傳公道商店的美譽，不過這必須真的做到。
    過去經(jīng)常說：＂手中有糧心中不慌＂．雖然，現(xiàn)在生活水平提高了，但是，這種心態(tài)，許多人還沒有改變，特別是年齡大的和收入低的人員．物價上漲，糧食和蔬菜，食油和肉蛋，這些是人民最為關(guān)心的．假如汽車漲價，恐怕人們不會有糧油漲價那么關(guān)心．肉品區(qū)相對比較冷清，銷售人員大聲促銷仍少有人問津大米臺前排起了長隊，而賣雞蛋的柜臺正在促銷，每500g比市場價格低0.3元。物價上漲給市民帶來了很大的影響。
    過年用的糖果和瓜子等都有大幅度的上升。以前幾角一斤的蔬菜升到了幾塊錢，很多市民都選擇小吃或者換成其他的食品。
    精品店是很多少女少男光顧的地方。美麗的精品擺在透明的玻璃架上。，耀眼奪目。同學，朋友生日的時候，買一些小巧的飾品以表祝賀，那去精品店是多數(shù)人的選擇。而小店多數(shù)空間狹小，商品陳列有限，但是精品經(jīng)營推陳出新，迅速反映流行，“開發(fā)”特別商品，讓顧客產(chǎn)生“這次不買，下次就買不到”的搶手感覺。
    很多店也推出會員優(yōu)惠：第一次上門的顧客，就發(fā)一個會員證，第二次來時，商品可以打九折，第三次來時打八折，第四次打七折，以后的購物均可打七折。如此以來，一次的錢可能會賺得少一些，但是店里人氣旺盛，足以對抗經(jīng)濟不景氣所帶來的風險。人氣旺，自然會吸引顧客上門，在無人光顧的時候，也要不時地整理商品，調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿，使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
    小店多以以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最而且記得老顧客的喜好，并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外，接受顧客的單獨訂貨或調(diào)貨速度快，也可提高消費者的忠誠度。所以學校外的精品店通常是我們光顧的地方。
    經(jīng)過這次的調(diào)查我發(fā)現(xiàn)身邊有很多和民生以及我們息息相關(guān)的事，只是很多時候我們并不去過多的關(guān)心和在意?，F(xiàn)在我學會了怎樣更好的將學習與生活聯(lián)系在一起。怎樣去關(guān)心身邊的人與事。
    “1.31”青龍水果市場頂棚垮塌事故發(fā)生后，引起市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的高度重視，區(qū)委、區(qū)政府先后多次召開會議，專題研究轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的安全問題。根據(jù)區(qū)人大3月4日主任會議安排，區(qū)人大組織力量于3月5日至14日，對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的總體情況進行了深入調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：
    據(jù)工商及鎮(zhèn)、街等部門、單位統(tǒng)計，我區(qū)轄區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場25個，總面積3萬多平方米，其中室內(nèi)市場11個，頂棚市場12個，馬路市場2個。具體情況如下：
    1、河口集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，經(jīng)營戶約15戶，鋼架水泥瓦頂棚市場，建設(shè)年代為，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為河口鎮(zhèn)閘口村，是河口地區(qū)唯一的一個市場。
    2、西塞農(nóng)貿(mào)市場。該市場面積約1200平方米，經(jīng)營戶約200戶，建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，20xx年建成投入使用，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞街辦。
    3、工人村市場。該市場面積約20xx平方米，經(jīng)營攤位約30多戶，建筑結(jié)構(gòu)為磚混，該市場為60年代建的舊房，產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營者為毛高平（私人買斷）。
    4、馬家嘴市場。該市場總面積約2700平方米，經(jīng)營攤位近180個（面積為1290平方米），門面房34個（面積660平方米，其中黃思灣街辦產(chǎn)權(quán)門面房4個，120平方米），建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混結(jié)構(gòu)，攤位為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為，土地屬冶鋼集團，產(chǎn)權(quán)單位及地面建筑物屬孫盛普等5人，經(jīng)營業(yè)主為孫盛普等5人。
    5、黃廠街市場。該市場總面積約2600平方米（其中光冉公司1400平方米，區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司1200平方米）。經(jīng)營攤位70個（其中光冉公司40個，土產(chǎn)日雜公司30個），建筑結(jié)構(gòu)為磚混，建設(shè)年代為60-80年代，產(chǎn)權(quán)單位為光冉公司和日雜公司，經(jīng)營業(yè)主為市光冉有限公司（原蔬菜公司改制私人買斷，法人代表方再興），區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司（國有企業(yè)尚未改制）。
    6、新建區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米，經(jīng)營攤位約30個，建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為50-60年代（60年社區(qū)曾出資擴建），產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新建區(qū)社區(qū)。
    7、二門農(nóng)貿(mào)市場。該市場原總面積約600平方米，經(jīng)營攤位約30個，建謝謝筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu)，雖然產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主冶鋼集團已將該市場拆除，但經(jīng)營者仍占用消防通道經(jīng)營。
    8、一門源華農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米，經(jīng)營攤位50個，建筑結(jié)構(gòu)為磚混，建設(shè)年代為50年代，產(chǎn)權(quán)單位以及經(jīng)營業(yè)主為工礦集團東井煤礦。
    9、中窯集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，經(jīng)營攤位近60個，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，建設(shè)年代為97年，產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營單位為市恒興物業(yè)公司。
    10、青龍水果批發(fā)市場。該市場總面積約4200平方米，經(jīng)營門面近20戶（面積約700平方米），市場內(nèi)攤位110多個（面積3500平方米），建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混、攤位為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，90年代建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位為市建化總廠，經(jīng)營業(yè)主為市青龍水果批發(fā)有限公司。
    11、輪渡市場。該市場總面積約3000平方米，經(jīng)營攤位近80個，簡易鋼架頂棚市場，70年代建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位為市輪渡有限公司，經(jīng)營業(yè)主為青龍水果批發(fā)有限公司。
    12、冶鋼集團龍騰市場。該市場總面積約為1000平方米，攤位約60戶，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為冶鋼龍騰實業(yè)總公司。
    13、金象農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米，攤位約80戶，鋼架梁水泥瓦頂棚結(jié)構(gòu)，建設(shè)年代為96年，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞山區(qū)商業(yè)局。
    14、新安綜合批發(fā)市場。該市場總面積約為5200平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，95年代建設(shè)，攤位數(shù)約為380戶，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為祥泰房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    15、新源集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約為80戶，98年建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新源房地產(chǎn)開發(fā)限公司。
    16、十三排馬路市場。該市場屬自然形成的露天市場，面積約為1000平方米，經(jīng)營門面房30戶（約600平方米），攤位約20個（約400平方米）。
    17、王家灣農(nóng)貿(mào)市場。該市場屬自然形成的露天市場，總面積約為20xx平方米，經(jīng)營門面約60戶，攤位約40個。
    18、陳家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米，20xx年建設(shè)，建筑為十五冶舊劇院，攤位約150個，產(chǎn)權(quán)單位為十五冶，經(jīng)營業(yè)主為金翌房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    19、澄月集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米，95年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約80個，產(chǎn)權(quán)單位為冶鋼集團，經(jīng)營業(yè)主為郁建新。
    20、頤陽路集貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米，20xx年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約80戶，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為美爾雅房地產(chǎn)開發(fā)公司。
    21、二建集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約150戶，20xx年建設(shè)，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為建工物業(yè)公司。
    22、伊家人超市。該超市總面積約1000平方米，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位數(shù)約60戶，20xx年建設(shè)，私人買斷經(jīng)營。
    23、長龍集貿(mào)市場。該市場總面積約為1500平方米，建設(shè)年代為20xx年，建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場，攤位約為160個，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為長龍物業(yè)管理公司，后私人買斷。
    24、石料山市場。該市場總面積約為400平方米，96年建設(shè)，建筑結(jié)構(gòu)為磚瓦結(jié)構(gòu)，攤位約40個，產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為陳勁。
    25、胡家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為3000平方米，經(jīng)營攤位約60個，建筑結(jié)構(gòu)為磚混及磚木結(jié)構(gòu)，建設(shè)，部份為鋼梁塑料瓦結(jié)構(gòu)，該市場的產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為市恒興物業(yè)管理公司。
    調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，隨著城市化建設(shè)的不斷推進，市場投資主體的日趨多元化，居民生活條件進一步改善，轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場在改造升級、新建遷建、日常監(jiān)管等方面出現(xiàn)了一些矛盾和問題，主要表現(xiàn)在：
    1、安全隱患十分嚴重。目前我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多是磚混、磚木和露天簡易雨棚結(jié)構(gòu)，部分鋼架梁結(jié)構(gòu)的因其架構(gòu)跨度大，抗積雪堆壓及大風的強度較差，加之年久失修，普遍存在搖搖欲墜、隨時都有可能倒塌的安全隱患。
    2、市場規(guī)劃嚴重滯后。到目前為止，我區(qū)還沒有一家是真正意義上的先規(guī)劃后建設(shè)、布局合理的農(nóng)貿(mào)市場，絕大多數(shù)市場都是自然形成的，不能完全滿足人民群眾就近就便入市消費的需要，規(guī)劃問題已經(jīng)成為制約市場發(fā)展的一大因素。如青龍蔬菜水果批發(fā)市場原有的車輛進出貨通道為“u”型單車道，沒有設(shè)置停車場，車輛經(jīng)常停占黃石大道與湖濱東路交界的丁字路口，造成交通堵塞（人大代表、政協(xié)委員曾多次提出搬遷該市場的建議和提案）。再如每天進出輪渡市場的人流量達1.6萬余人，而在輪渡市場唯一的進出口卻設(shè)立了黃石至浠水的客車?？空荆斐纱罅康娜塑嚮祀s，給交通、購物帶來較大安全隱患。
    3、市場基本功能不健全。一是環(huán)境較差?！芭K、亂、差”一直是市民對農(nóng)貿(mào)市場的普遍評價。近幾年，雖經(jīng)市場主辦單位對馬路市場和棚式市場進行了投資改造，但改進卻不大。如十三排、黃陂街、公安路前的馬路市場、輪渡的棚式市場。這些市場棚頂嚴重老化，連基本的遮風擋雨的功能都無法保證。市場的地下排水系統(tǒng)已基本喪失功能，經(jīng)常出現(xiàn)污水橫流的狀況。這是市場“臟、亂、差”的一大成因。二是設(shè)施簡陋。轄區(qū)市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題，絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺沒有專門設(shè)施，熟食攤位設(shè)計沒有防蠅設(shè)施，水產(chǎn)攤位設(shè)計排水不科學等等，經(jīng)營戶和消費者怨聲載道。
    4、市場業(yè)主偏面追求經(jīng)濟效益。農(nóng)貿(mào)市場是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場所，一些市場投資者只注重經(jīng)濟效益，在日常管理中重收費、輕管理，重權(quán)利、輕責任，把注意力集中在攤位費的收取上。對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營等行為管理力度不大，使“臟、亂、差”現(xiàn)象普遍存在。還有一些市場主辦者只注重眼前利益，經(jīng)營理念陳舊，短期行為，對市場幾乎不進行必要的投入維修，而且缺少競爭、創(chuàng)新意識，一定程度上制約了農(nóng)貿(mào)市場的提升改造和更新?lián)Q代。
    5、場內(nèi)經(jīng)營戶整體素質(zhì)不高。目前在市場經(jīng)營的基本上是個體工商戶、私營業(yè)主，其人員構(gòu)成比較復(fù)雜，文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營者缺少必要的商品知識、法律知識，食品安全存在隱患；二是經(jīng)營者與市場業(yè)主的矛盾時有發(fā)生，大多由攤位安排、市場環(huán)境等原因引起，往往影響消費者正常消費；三是場內(nèi)經(jīng)營方式傳統(tǒng)單一，多是小規(guī)模小本經(jīng)營，市場吸引力不大。
    6、市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量少、等級低，無法滿足實際需要。農(nóng)貿(mào)市場外圍的情況均不容樂觀：自行車、三輪車、機動車隨意停放的現(xiàn)象還比較嚴重。有的市場外圍無證攤販較多，管理難度較大。同時，場外的衛(wèi)生保潔問題也比較突出。
    針對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場存在的問題，為避免類似“1.31”這樣的事故再度發(fā)生，切實保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全，也為了進一步整頓和規(guī)范市場秩序，滿足人民群眾日益物質(zhì)生活需求，提升城市的整體形象和品位，特提出如下建議：
    1、統(tǒng)籌市場規(guī)劃，分步實施改造。
    政府應(yīng)將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和改造作為關(guān)注民生、為民辦好事、辦實事的重大事項認真對待，統(tǒng)籌考慮，制訂和出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造的實施方案。出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造中在規(guī)劃、土地、報批及資金等方面支持和補貼的相關(guān)政策。統(tǒng)籌安排，規(guī)劃定點，可采取先易后難、或舊城改造同步實施、或就地原址改造、或搬遷新建、或融資招商投資等方式進行。
    2、積極轉(zhuǎn)變觀念，加強主管力度。
    農(nóng)貿(mào)市場是關(guān)乎大眾民生的特殊企業(yè)，不僅要講經(jīng)濟效益，更要關(guān)注社會效益。由政府掌控產(chǎn)權(quán)，有利于制定統(tǒng)一的規(guī)格和標準，有利于農(nóng)貿(mào)市場的升級和治理，有利于農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督、維護和長效管理，有利于提高居民菜籃子質(zhì)量和食品安全，有利于解決困難群體就業(yè)問題。采用租賃方式，由政府掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)。當前，政府完全有實力、有財力、有能力、有必要掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)，這是農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展的前提和保證。鑒于目前農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)的復(fù)雜性，對農(nóng)貿(mào)市場采用租賃方式（有條件的可買斷），掌控農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)權(quán)，而新建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)歸于國有。
    3、加大建設(shè)投入，提升硬件設(shè)施。
    加強硬件設(shè)施的改造和整治，依據(jù)“以人為本”和“劃行規(guī)市”的原則來進行總體布局。硬件設(shè)施要統(tǒng)一規(guī)格，攤位的面積大小，要照顧到經(jīng)營戶進出便利和留有一定儲存商品的空間為好。攤位之間的間距要合理，擺放不同產(chǎn)品的攤位要有所區(qū)別，要根據(jù)產(chǎn)品特點來安排位置，如水產(chǎn)攤位要防止水的外溢，水果攤位要防止水果滾落等等。
    4、規(guī)范市場管理制度，提升市場管理水平。
    建立統(tǒng)一的管理機構(gòu)，負責市場規(guī)劃、建設(shè)、管理的多方統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)；進一步健全市場管理各項制度，加大制度執(zhí)行力度，如入場經(jīng)營戶必須得到市場管理方的書面同意后，方可到工商、衛(wèi)生等部門辦理相關(guān)證照，辦不到證照就不予入場經(jīng)營。同時，要堅決取締或規(guī)范各馬路市場，確保入市經(jīng)營。
    5、加強商業(yè)知識培訓，提高經(jīng)營戶綜合素質(zhì)。
    采取入市前免費培訓和在市綜合培訓的方式，規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為和服務(wù)標準，包括服裝、用語、交易方式等，創(chuàng)造一個適合經(jīng)營戶健康發(fā)展的良好市場環(huán)境。
    6、加大市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)，提高場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。
    加大對各農(nóng)貿(mào)市場外圍環(huán)境的關(guān)注力度和投入力度，特別是對外圍車輛、衛(wèi)生、無證攤販的管理，要堅持長效化，確保市場外圍衛(wèi)生。這樣不僅能方便市場管理，對老百姓的日常生活也將帶來方便，并且可以提升市場的總體水準。
    這個暑假我并沒有一直待在家中，而是積極的走出來，參加社會實踐，我想在實踐中的提高自己的能力，讓自己的各種本領(lǐng)都得到的提高，這是我一直以來不斷的想法，我想我會做好的，我會一直不斷的努力下去，最終在實踐中提高自己的能力！
    “國以民為本，民以食為天，食以安為先?！彪S著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務(wù)團隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進行了一次實地調(diào)查！
    高沙社區(qū)原名高沙大隊，始建于1930年8月1日，占地面積2平方公里，社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部，省重點工程“高教園區(qū)”西側(cè)，杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利，居民與學生流動量日趨增大，有學在下沙，生活在高沙之稱。
    西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟適用房)，居住人口約9萬余人，東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū))，面積10.29平方公里，教職員工、學生15萬余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一，規(guī)劃人口65萬余人，市場前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場則位于高沙社區(qū)的南部！
    高沙農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年，當時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋，攤位也比較少，農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到，當時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好，來買菜的多數(shù)是高沙本地人。
    但xx年時，按杭州市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求，高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進行了升級改造，改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮，大大改善了顧客的購物環(huán)境，原來簡陋的棚架不見了，取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場已于xx年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民，她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了，有一種逛超市的感覺。
    現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位，其中蔬菜攤82個，肉類攤30個，家禽攤3個，海鮮攤11個，冷凍攤8個，豆制品攤6個，干貨攤4個，水果攤3個。還有其他店面72個。
    另外，我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室，通過與值班室人員的交流我們了解到，市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測，這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
    正如我們采訪的那位居民說的那樣，現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場里，同期設(shè)施建造得很好，空氣較清晰，聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施，抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。
    我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%，而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮，一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常，但部分海產(chǎn)品還存在一些問題，主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱，招來蒼蠅和蚊蟲，不過許多商販都采取了一定措施，都能保證海產(chǎn)品的安全合格?？傮w可得高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好！
    1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒，以免帶來異味，引來蒼蠅。
    2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。
    3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。
    4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。
    5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。
    6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風，定時檢測家禽的情況。
    總結(jié)：通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得，高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好，農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好，無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況，在銷售的.產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格，市民可放心使用。
    這一次調(diào)查只是我暑假實踐中一次小小的實踐，我要做的還有很多，不過這些都不是最重要的，我相信我會在今后的實踐工作中做的更好，相信自己的能力一定能夠做到，這是最起碼的，我相信我會在實踐中學到！
    1、上網(wǎng)查找農(nóng)貿(mào)市場的介紹。
    2、訪問老長興人，問以前的農(nóng)貿(mào)市場的與現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場有什么不同？
    3、實地調(diào)查買菜群眾對市場的看法。
    攝像：張宇航。
    上網(wǎng)查找：范從然伊寧。
    設(shè)計問題：葉詩懿朱丹丹。
    實地調(diào)查：范從然杜雨昂葉詩懿朱丹丹張宇航潘越葉繼盛伊寧。
    1、通過上網(wǎng)搜索，我知道了農(nóng)貿(mào)市場屬“市場重點工程”20xx年12月12日開工，占地面積約42畝，總投資2。55億元，與20xx年6月15日正式開張，功能完備，設(shè)施齊全，使用方便，交通便捷。
    3、我們實地調(diào)查了15人。
    單位（人）。
    滿意一般不滿意。
    衛(wèi)生672。
    管理663。
    品種、菜價960。
    1、通過調(diào)查，我們知道農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)過了三個階段，從零星到集中，從簡陋到美觀、完善，從小到大。
    2、通過我們的調(diào)查，近90%的顧客是滿意的，還有17%的人是不滿意的。看來新農(nóng)貿(mào)市場是受人歡迎的。
    3、農(nóng)貿(mào)市場雖然受人歡迎，但也存在著一些不足，空氣不夠流通、水不暢、地面濕，衛(wèi)生還要加強。雖然有些不足。但是畢竟新建成的，以后肯定會改善。
    4、從一個小菜場變成一個大市場，也就等于一個小城市變?yōu)榇蟪鞘?，從農(nóng)貿(mào)市場可以看到社會的進步。
    作者系別：商務(wù)學院。
    專業(yè)：物流管理。
    年級：20xx級。
    學號：7020xx850。
    成績：評定教師：
    五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場是五原縣人民政府批準，由五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)公司20xx年開工建設(shè)，20xx年竣工投入運營的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。為了進一步規(guī)范市場管理，完善配套設(shè)施，促進物流格局的形成，加快經(jīng)濟增長，我在假期通過多方收集和整理資料，特作此調(diào)查報告，希望了解農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展現(xiàn)狀。
    7月20日—8月20日。
    鴻鼎農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀及市場存在的問題。
    1、隨機抽查的消費者。
    鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場建于20xx年，市場位于內(nèi)蒙古河套平原腹地——五原縣，南臨黃河，毗鄰京蘭鐵路，緊靠110國道，這里交通便利，資源豐富，是我國西部區(qū)最大的葵花籽、黑、白、紅瓜籽等農(nóng)副產(chǎn)品集散地。20xx年被農(nóng)業(yè)部批準為定點農(nóng)貿(mào)市場，20xx年被商務(wù)部列入“雙百”工程,20xx年被評為全國“百強市場”。是我國西部區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，也是發(fā)展內(nèi)蒙古乃至全國經(jīng)濟的重要樞紐。
    20xx年，鴻鼎公司向政府申請投資建設(shè)鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場，目的在于將各地的農(nóng)副產(chǎn)品收購戶、商販集中引入市場，有效地解決農(nóng)民賣難、銷售不便、管理混亂、客商憂慮等問題，為周邊地區(qū)和全國各地的客商、貨主、廠家提供良好、便捷的經(jīng)營環(huán)境和條件。市場規(guī)劃用地1429畝，實際占地524畝，總投資9340萬元。建筑面積76421平方米，建成商業(yè)門市369個，現(xiàn)已入市商戶315戶。市場集營銷、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、信息、儲運、餐飲、休閑、娛樂為一體。電話、有線電視、寬帶網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施齊全。市場有餐飲服務(wù)區(qū)13000平米，娛樂中心6000多平米，硬化收購場地80000平方米，新修柏油路四條，共2.54公里。20xx年，為了拓展市場，對農(nóng)副產(chǎn)品進行深加工，新增油葵剝?nèi)噬a(chǎn)線49條，新建信息物流大樓6045平米，建大型停車場地15000平米，封閉式停車場13000平方米。
    鴻鼎市場匯聚了全國各地的葵花籽、油葵、美葵、籽瓜子、白瓜籽、菜籽六大類30余種優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品（具體品種后附），形成了大流通、大市場，集收購、篩選、農(nóng)副產(chǎn)品加工、包裝、運輸于一體的格局。市場的農(nóng)副產(chǎn)品主要銷往喜洋洋、真心、大好大、華泰、娃哈哈等食品廠家，并與其建立了長期的合作關(guān)系。市場的銷售量達5億斤，交易額12億元。市場內(nèi)有農(nóng)副產(chǎn)品購銷經(jīng)紀人700人，收購?fù)究砂仓棉r(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗人員5000多人。
    勢的農(nóng)產(chǎn)品原料資源轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品優(yōu)勢，鴻鼎市場投資20xx余萬元籌建日處理500噸的油葵、葫蘆籽剝?nèi)蕪S，當年9月份投入運行，產(chǎn)品瞄準國際市場，自營出口。同時，絨毛深加工項目也投入生產(chǎn)。這些工業(yè)項目的實施，使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場由單一的商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)變成為集商貿(mào)流通、工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的多功能綜合實體，實現(xiàn)河套葵花籽的深加工和再利用，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。
    雖然鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場已初具規(guī)模，但從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，依然存在市場整體運營缺乏活力，產(chǎn)品準入質(zhì)監(jiān)體系有所欠缺，流通信息溝通不暢等問題，表現(xiàn)為：
    （一）市場主體發(fā)育遲緩。
    市場的發(fā)展重要前提是要求農(nóng)戶成為對市場反應(yīng)靈敏的市場主體。但五原以及其附近的小農(nóng)戶缺乏組織和引導，市場信息溝通和交流不暢，嚴重制約了葵花籽、油葵籽、葫蘆籽等農(nóng)產(chǎn)品的流通。五原及附近小農(nóng)戶絕大多數(shù)處于資本積累過程，沒有固定銷售的農(nóng)產(chǎn)品和銷售渠道，目前，以五原為中心輻射地區(qū)的農(nóng)民經(jīng)紀人、運銷商販、中介組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品市場主體雖然有所發(fā)展，但其主體地位成熟度不夠，市場意識尚待加強。
    （二）市場質(zhì)量監(jiān)督機制有待完善。
    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系建設(shè)尚待建立。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場沒有統(tǒng)一的收、售質(zhì)量標準，基本依靠各商戶自己對產(chǎn)品的把握。這樣，市場就很難對農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量進行把關(guān)，影響農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督已是當務(wù)之急。
    （三）市場信息溝通不暢。
    農(nóng)貿(mào)市場信息是聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的橋梁和紐帶。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場信息流通不暢主要表現(xiàn)在目前我農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，傳統(tǒng)媒介并沒有成為發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場信息的重要渠道。加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè)，必須加強信息服務(wù)機構(gòu)建設(shè)，特別是五原人民政府要加強農(nóng)業(yè)信息機構(gòu)建設(shè)，發(fā)揮其主渠道作用。
    （一）建議國家﹑省市商務(wù)﹑財政部門繼續(xù)加大對市場的政策和資金支持，以進一步提升市場建設(shè)的現(xiàn)代化程度。
    （二）由于農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)周期長，投資規(guī)模大，回報率低，企業(yè)面臨融資困難，建議國家進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)的融資渠道，支持農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。
    （一）以農(nóng)產(chǎn)品初級市場為基礎(chǔ)，以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心，大力發(fā)展特設(shè)產(chǎn)業(yè)。
    以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心，加大農(nóng)貿(mào)市場影響力和輻射力，積極擴展葵花籽、油葵籽、葫蘆籽、籽瓜籽等特色產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù)，使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場在農(nóng)產(chǎn)品價格形成和農(nóng)產(chǎn)品市場運行中起到關(guān)鍵作用，這是鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的主要方向。積極推進農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，培育和完善農(nóng)產(chǎn)品市場中介組織，提高農(nóng)戶的組織化程度，使農(nóng)戶能順利進入農(nóng)產(chǎn)品市場。通過中介組織將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者有機地聯(lián)系起來，促進農(nóng)產(chǎn)品市場主體健康發(fā)育，真正做到“市場帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶興旺市場”的預(yù)期良性循環(huán)效果。
    （二）根據(jù)科學的市場建設(shè)原則及滿足農(nóng)貿(mào)市場的需要，逐步完善市場的設(shè)施，使市場功能更加完備，輻射效應(yīng)和市場示范作用更加突出。
    增強鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場競爭力和對農(nóng)戶的帶動力，增加農(nóng)民收入，活躍農(nóng)村經(jīng)濟，有力地推動我區(qū)的社會主義新農(nóng)村建設(shè)進程。
    去年初，縣委、縣政府舉全縣之力開展“內(nèi)街清退”大會戰(zhàn)，一舉取得了成功，深受廣大市民的擁護和肯定。但地處內(nèi)街入口的大別山農(nóng)貿(mào)市場雖經(jīng)多次整治，周邊環(huán)境仍然堪憂，成為內(nèi)街還道于民、還路于車的“腸梗阻”，更成為影響市容市貌的一塊刺眼“傷疤”，市民與經(jīng)營者無不抱怨，管理和執(zhí)法部門無不頭痛。鑒于此，縣政協(xié)委工委、黨群部門聯(lián)絡(luò)處和經(jīng)濟部門聯(lián)絡(luò)處組織委員進行了深入調(diào)研，現(xiàn)將情況報告如下：
    大別山農(nóng)貿(mào)市場是全縣唯一的批零兼營的農(nóng)貿(mào)市場。該市場于20xx年11月建成，總投資300萬元，占地面積4600㎡，場內(nèi)現(xiàn)有攤位125個，固定經(jīng)營戶110戶，主要批發(fā)、零售魚、肉、禽、蛋、干鮮蔬菜及豆制品、凍制品、鹵制品等三百余個品種。此外，市場外圍還吸引近200名菜農(nóng)形成“馬路市場”，其服務(wù)對象覆蓋城區(qū)和所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該市場投入運營近十年來，隨著功能的老化和服務(wù)對象的增加，已不堪重負。其現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
    （一）交通環(huán)境極堵。該市場客流量大、車流量大，接踵摩肩、車水馬龍，但場外無停車場，場內(nèi)攤位無序，通道擁擠狹窄，原規(guī)劃的四個進出口至今還有兩個沒有通開，形成“口袋式”結(jié)構(gòu)，加劇了場內(nèi)外的擁堵。每天從凌晨4:00開始，來自城郊及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜農(nóng)、批發(fā)商擠滿四方賓館至一中出口處的街道進行交易，更有場內(nèi)攤主也將蔬菜用泡木盒裝著隨意擺到場外販賣，摩托車、三輪車、農(nóng)用車等各類車輛隨處停放，使整段街道水泄不通。
    （二）衛(wèi)生環(huán)境極差。該市場沒有垃圾收集站，以至垃圾隨處堆集，清理也不及時；場內(nèi)排水管道堵塞，污水橫流、氣味難聞；場外街道兩邊攤位橫七豎八、隨意占道，家畜家禽現(xiàn)宰現(xiàn)賣、毛血滿地，血腥污水臭氣熏天，嚴重污染周邊環(huán)境，影響城市形象和市民購物心情。
    （三）安全環(huán)境堪憂。一是消防安全隱患多。市場的棚架結(jié)構(gòu)已年久失修，銹跡斑斑；場內(nèi)電線盤根錯節(jié)，消防設(shè)施欠缺，出入通道不暢，一旦發(fā)生火災(zāi)和垮塌事件，后果不堪設(shè)想。二是食品安全隱患多。市場在入市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測方面尚屬空白，無照經(jīng)營、散兵游勇者比比皆是，食品安全風險毫無控制。三是治安防控隱患多。市場內(nèi)人員混雜，素質(zhì)參差不齊，治安防控力量薄弱，偷盜、打架等治安事件屢屢發(fā)生。
    （一）功能不適。一是由于城區(qū)人口增加、服務(wù)范圍擴大，場地容量明顯不足，場內(nèi)攤位不夠，導致交易“外溢”；二是作為承擔批發(fā)功能的市場，場外沒有公共停車設(shè)施，車輛只有占道停放；三是由于先天投入不足、后天缺乏維修改造投入，致使功能不健全，維修無保障。因此，已嚴重不適應(yīng)作為城區(qū)綜合批發(fā)與零售于一體的農(nóng)貿(mào)市場的功能需要。
    （二）管理不力。擁有市場管理權(quán)限的單位多，但各部門多數(shù)從自身利益出發(fā)，對自己有利的都想管，不利的都不愿意沾手。市場辦管理粗放，對市場的管理基本停留在水電供應(yīng)、垃圾清運、攤位收費等方面，對場內(nèi)經(jīng)營秩序缺乏系統(tǒng)、科學、嚴格的日常管理，所收取的管理費主要用于工作經(jīng)費和場租，在市場維修、完善配套設(shè)施等方面投入甚少。城市管理執(zhí)法部門還存在向場內(nèi)攤主到“馬路市場”經(jīng)營收費的“以罰代管”現(xiàn)象，默認縱容了馬路市場的“合法化”。交警部門無專門人員執(zhí)勤，各種隨意停放的車輛嚴重阻塞交通。
    市場服務(wù)中心的主要職責是建設(shè)和經(jīng)營好城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場，豐富廣大市民的菜籃子。壽縣是農(nóng)業(yè)大縣，也是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)大縣，農(nóng)貿(mào)市場不僅是城鄉(xiāng)百姓日常生活必需品，同時也是農(nóng)產(chǎn)品交易之平臺，建好農(nóng)貿(mào)市場是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，健全農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系，促進農(nóng)村物流服務(wù)體系發(fā)展之現(xiàn)實需要。為了發(fā)揮中心作為開辦市場主渠道的作用，為掌握城鄉(xiāng)市場的建設(shè)及運行情況，為政府規(guī)劃、建設(shè)市場提供信息和建議，進一步規(guī)范我縣范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)、規(guī)劃和發(fā)展，提升市場品位，進一步改善廣大群眾的生活條件，20xx年3月，壽縣市場服務(wù)中心建設(shè)股對全縣轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進行了實地調(diào)研、調(diào)查走訪，力爭做到內(nèi)容詳實，信息可靠，數(shù)字準確，并收集到了大量的第一手信息，現(xiàn)形成書面材料作如下報告。截止20xx年12月31日止，工商辦管脫鉤后移交至壽縣商務(wù)局的全縣范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場34個（其中城區(qū)3個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個），全縣農(nóng)貿(mào)市場占地面積約6萬平方米，共有攤位約4000余個，門面房600余間，它吸引近4000余人在此就業(yè)，年交易額在8億元以上，承擔著全縣人民群眾生活購物需求。為搞活流通，促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，繁榮市場，振興經(jīng)濟和方便群眾生活等發(fā)揮了積極的作用。但在現(xiàn)有的可使用市場中，存在著城區(qū)中心區(qū)域大型市場少，偏遠地段小型市場散、個數(shù)多的現(xiàn)象，部分市場面臨拆遷，缺乏綜合類或?qū)I(yè)類批發(fā)市場的建設(shè)和規(guī)劃等。城區(qū)3個農(nóng)貿(mào)市場，以零售農(nóng)產(chǎn)品為主，經(jīng)營品種相對比較豐富，設(shè)施相對齊全，管理也基本走上正軌，但總體來說，仍待進一步優(yōu)化市場環(huán)境，規(guī)范市場管理，提升市場品品位，為農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場起到龍頭作用。
    1、有場無市。
    由于市場建設(shè)前期缺乏科學論證，選址不當，管理和服務(wù)跟不上等多種因素影響，部分商戶和群眾不愿進入市場經(jīng)營和消費，雖然建成了市場，但市場出現(xiàn)空置現(xiàn)象，形同擺設(shè)。蔬菜、肉食、百貨、水果等攤點依然占據(jù)公路兩側(cè)，導致有場無市的尷尬局面，如保義、雙橋、等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場均不同情況的存在此種情況。
    2、有市無場。
    受資金、場地等多種因素影響，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有真正意義上的集貿(mào)市場，于是群眾自發(fā)形成了一個固定的以馬路兩側(cè)為依靠的交易場所，尤其在節(jié)日和蔬菜銷售旺季，整個馬路兩側(cè)被當?shù)厝罕姾椭苓吷虘羲紦?jù)，形成馬路市場，如閻店、十字路等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就是如此。馬路市場伴街道而存，不僅影響了當?shù)氐慕煌?，存在著嚴重的安全隱患，而且占用街道公路作為場地來興市，交通不暢衛(wèi)生差，形象不佳管理亂，農(nóng)村消費安全難以保障。通過這次調(diào)查，雖然各農(nóng)村集貿(mào)市場存在著這樣那樣的問題，但大部分市場還是為搞活流通、促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、繁榮市場、振興經(jīng)濟和方便群眾生活發(fā)揮了積極的作用，如安豐農(nóng)貿(mào)市場和堰口農(nóng)貿(mào)市場等。
    1、全縣原有農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施簡陋，市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。
    市場多為大棚式市場，金屬框架，玻璃缸瓦，場內(nèi)除攤位外幾乎沒有其它設(shè)施，排污能力差，經(jīng)營、購物環(huán)境差，吸引不了人氣。況且大部分市場經(jīng)過多年風吹雨打，早已殘破不全，加之20xx年的一場雪災(zāi)和20xx年罕見的一場大面積龍卷風的襲擊，市場設(shè)施損毀殆盡，基本情況堪憂。
    2、市場管理不規(guī)范，監(jiān)督管理缺位。
    因為原屬于工商系統(tǒng)管轄，隨著辦管脫鉤移交至商務(wù)局，造成沒有統(tǒng)一的管理和服務(wù)模式，管理措施不能到位，馬路市場隨意擺攤、設(shè)點，場內(nèi)更有短斤少兩現(xiàn)象，經(jīng)營者服務(wù)意識不強，商品質(zhì)量和安全不能得到很好的保障。
    3、市場收益率低。
    農(nóng)貿(mào)市場有很多的公益性，投入大，收入小，僅靠租賃攤位獲得收益，有時更是入不敷出，致使市場日漸破敗。
    總體來說，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，我們目前還是有潛力可挖，有文章可做。當然，這也少不了有關(guān)部門的大力配合，集貿(mào)市場建設(shè)是一項牽涉面廣，較為復(fù)雜的工程，各級領(lǐng)導必須給予充分的重視把它列入重要議事日程，認真抓好規(guī)劃布局，從源頭上為市場建設(shè)預(yù)留足夠的空間，本著合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃的原則，建設(shè)一批規(guī)范的、上檔次的室內(nèi)貿(mào)易市場，同時也應(yīng)鼓勵多種渠道籌集建設(shè)資金，大力興建市場，促進市場規(guī)模較好的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上走綜合開發(fā)的路子，單純農(nóng)貿(mào)市場的高投入、低收入制約了市場的發(fā)展，可以開發(fā)一批綜合類市場或?qū)I(yè)類市場，提高市場收益率，帶動農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展，建立現(xiàn)代化的、能吸引人們購物的、品種多的、條件先進的新型市場勢在必行。壽縣商務(wù)局接手全縣農(nóng)貿(mào)市場后的一年多時間里，商務(wù)局黨委書記、局長劉長寶審時度勢，因勢利導，積極采取了切實可行的措施，針對全縣農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀進行了綜合評估和科學論證，市場建設(shè)本著“量力而行,逐步建設(shè),先急后緩,宜快則快”的原則。截止目前為止，已在全縣范圍內(nèi)重建市場6處，修建市場4處，待建市場4處，城鄉(xiāng)市場建設(shè)和經(jīng)營環(huán)境得到了充分的改善和有力的保障。
    1、在市場的管理模式上不斷創(chuàng)新，充分利用中心的現(xiàn)有資源，要不斷探索新的服務(wù)項目，新的服務(wù)內(nèi)容，新的服務(wù)方向，新的服務(wù)目標，不斷改進市場環(huán)境，提高服務(wù)水平，吸引商戶入市、消費者購物，以達到商戶隊伍不斷擴大，購物人群不斷增加的目的。
    2、隨著城區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，人口也在不斷的增加，新城區(qū)的日漸發(fā)展無疑為新的市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ)，從現(xiàn)在起就應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，從長計議，把握機遇，籌備建設(shè)幾個新的市場，既滿足人們的生活需求，又為目前的市場建設(shè)打開新的局面。如南門外新世紀菜市場將在今年面臨拆遷，但目前尚無新市場規(guī)劃，新城區(qū)也沒有配套的菜市規(guī)劃，很多新建居民小區(qū)無農(nóng)貿(mào)市場，給廣大人群眾造成了極大的不便。
    3、對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施進行改造升級，使其經(jīng)營環(huán)境更整潔、衛(wèi)生，市場的管理、服務(wù)也要不斷的提升品質(zhì)，更加的規(guī)范化和具有服務(wù)意識。
    以上是我們通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)的一些問題及對今后市場建設(shè)工作提出的一些意見建議，由于是首次開展市場調(diào)查，經(jīng)驗不足，水平有限，難免有疏漏之處，在資料匯總方面有不到之處，對問題的分析探討方面有偏頗之處。因此，不足之處請領(lǐng)導和同志們批評指正，以利于我們在今后的工作實踐中，把市場建設(shè)工作做的更好。
    農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標準規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
    總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
    詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當然有些人也會選擇就近原則。
    從調(diào)查的兩個市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴重?！芭K”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見?！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
    當前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
    1一是市場發(fā)展的意識不強。
    沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)有的高度來認識。
    2是市場發(fā)展的步伐不快。
    目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠，市場規(guī)模小、容量低。
    3是市場建設(shè)與管理的水平低。
    從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
    4是市場建設(shè)機制不活。
    市場建設(shè)與管理市場化推進較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
    通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔當起社會責任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
    提升農(nóng)貿(mào)市場水準能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
    對于農(nóng)改超這個概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達到農(nóng)產(chǎn)品安全標準的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
    另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標準的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進行。
    在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標準化。
    為了進一步發(fā)展市場經(jīng)濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
    1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
    2、經(jīng)營者對攤位（門面房）進行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴重者收回攤位（門面房）。
    3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
    5、市場內(nèi)不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
    7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
    8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
    9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度)違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
    全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場x家（糧貿(mào)市場不在此列），分屬x個建設(shè)和管理主體：波月市場占地x平米，共有各類攤位近x個（含固定和零擔攤位），主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，歸屬農(nóng)業(yè)局，由波月市場管理處管理；禾青市場占地x平米，有各類攤位x多個，主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，歸屬禾青鎮(zhèn)，由禾青市場管理所管理；冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務(wù)中心并由其管理，其中冷江市場有各類攤位x多個，是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場，主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品，承擔了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給，是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地；桃園市場經(jīng)營面積x平米，有各類攤位x來個，劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū)；禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內(nèi)，室內(nèi)面積x平米左右，室內(nèi)攤位x多個，蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場；陶塘市場位于北礦，有各類攤位x多個；株木山市場位于南礦，有各類攤位x多個；其它6個市場地處市郊，以蔬菜攤位為主，共可安置零擔x擔左右，兼營少量肉食、水產(chǎn)品；江南市場剛建成投入使用，由于其權(quán)屬存在爭議，暫由市場服務(wù)中心和波月市場管理處共同管理，相關(guān)問題正在協(xié)商處理。
    （一）市場管理不到位。一是市場準入體系建設(shè)滯后。市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的市場準入制度，對哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進入市場、農(nóng)副產(chǎn)品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規(guī)定，在實際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場管理沒有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門，這些部門大多各自為政，對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機制，不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理，制定了管理的相關(guān)規(guī)章制度，但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實，除冷江市場外其它市場沒有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪?，自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯，占道經(jīng)營個別存在，郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距；相關(guān)臺賬資料不齊全，市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料，市場內(nèi)攤主的進貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄，沒有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。
    （二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進行了監(jiān)管，對一些偏遠的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場基本上處于放任狀態(tài)，這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū)，如禾青鎮(zhèn)沒有定點屠宰場，瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位；郊區(qū)市場蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢，而且檢測的頻次很低、品種很少，不能全覆蓋；干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實際上難見成效。
    （三）市場硬件設(shè)施不完善。禾青市場消防通道本就不寬，還被非法占用搭建遮陽棚，導致消防驗收不過關(guān)，工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照，自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營狀態(tài)；禾青三角坪市場地處交通要道口，范圍狹小，市場周圍沒有排水溝，環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差，周邊群眾意見很大，強烈要求將其搬遷。
    （一）強化市場管理。要盡快建立標準化的市場準入體系，列出市場準入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求，市場管理主體按照準入制度嚴格把好準入關(guān)口。要規(guī)范市場內(nèi)部管理，完善相關(guān)管理制度并落到實處。要建立市場管理聯(lián)動機制，城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關(guān)信息，根據(jù)實際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。
    （二）強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角，著重加強對偏遠的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，加大巡查、檢測力度，派出專人駐守值班，消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源，加強檢測能力建設(shè)，加大對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
    （三）加強市場硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設(shè)，爭取早日通過消防驗收，辦好營業(yè)執(zhí)照；要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調(diào)研，或提出原地改造的可行性方案。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十
    農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標準規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
    總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
    實地訪問。
    詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當然有些人也會選擇就近原則。
    網(wǎng)上了解。
    從調(diào)查的兩個市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴重?！芭K”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見?！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
    當前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
    1一是市場發(fā)展的意識不強。
    沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)有的高度來認識。
    2是市場發(fā)展的步伐不快。
    目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠，市場規(guī)模小、容量低。
    3是市場建設(shè)與管理的水平低。
    從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
    4是市場建設(shè)機制不活。
    市場建設(shè)與管理市場化推進較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
    通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔當起社會責任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
    對未來“城市菜籃子”的美好展望。
    提升農(nóng)貿(mào)市場水準能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
    對于農(nóng)改超這個概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達到農(nóng)產(chǎn)品安全標準的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
    另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標準的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進行。
    在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標準化。
    【拓展延伸】。
    為了進一步發(fā)展市場經(jīng)濟，規(guī)范市場管理，確保本市場有一個良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
    1、經(jīng)營者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
    2、經(jīng)營者對攤位（門面房）進行調(diào)換或轉(zhuǎn)租，必須到市場辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。未經(jīng)許可擅自轉(zhuǎn)租者，轉(zhuǎn)租無效，市場所有權(quán)收取違約金50-200元，情節(jié)嚴重者收回攤位（門面房）。
    3、市場內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營。違者由市場所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
    5、市場內(nèi)不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經(jīng)營無關(guān)的活動，違者除移交有關(guān)部門處理外，情節(jié)嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
    7、租賃期間，如遇市場規(guī)劃、修建、調(diào)整等，市場所有權(quán)單方終止合同，承租方自愿無條件服從，市場所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
    8、經(jīng)營者應(yīng)自覺保持市場衛(wèi)生整潔。經(jīng)營業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實行門前三包，發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權(quán)收取違約金5-20元。
    9、業(yè)戶經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結(jié)束時將垃圾投放于指定地點或自行帶走，(規(guī)章制度)違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十一
    1、農(nóng)貿(mào)市場的情況。目前全縣農(nóng)貿(mào)市場47個，其中縣城7個，20xx年集貿(mào)市場成交額約為17.2億元，今年1至xx月份，集貿(mào)市場成交額約為16.9億元，同比增長約18%。
    2、超市及萬村千鄉(xiāng)農(nóng)家店情況。目前，全縣有一定規(guī)模的超市150多家，其中大型超市12家，永豐城區(qū)一般標準超市(400平方米左右)和便利店(xx0平方米左右)分別為7家和18家?，F(xiàn)全縣擁有連鎖企業(yè)3家，年銷售額達1.5億元，占全縣社會消費品總額的7.7%;通過實施“萬村千鄉(xiāng)”市場工程，到20xx年在鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建成標準化農(nóng)家店554家。農(nóng)家店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達到了xx0%，行政村覆蓋率達到了57%，超市走進了鄉(xiāng)村。
    3、機電大市場。機電大市場門店數(shù)200余家，年交易額約15億元，以零售為主，批發(fā)為輔，交易的主要產(chǎn)品為：農(nóng)用機械、五金、工具，利潤為銷售額的5%—xx%之間，稅收上交方式為定稅，每月220元，年銷售同比增長約為20%。
    4、建材市場。建材市場擁有門店300余家，年銷售額約為16.4億元，利潤為銷售額的20%左右，利稅上繳方式為定稅，每月350元。銷售的主要為中檔裝飾材料，產(chǎn)品產(chǎn)地主要來自廣東。其中鋼材作為主要的建筑材料，全縣鋼材的年需求量約為7噸，交易價格約為4650元每噸，但由于受諸多因素的影響，鋼材的價格波動較大，目前我縣擁有大小鋼材店xx0余家，主要分布在縣城郊、湄水、三塘鋪、太平寺一帶，一年利稅約為xx0萬元，利潤為銷售額的2%-5%，可安排就業(yè)600多人次。
    5、家電市場。從家電下鄉(xiāng)信息系統(tǒng)反映的數(shù)據(jù)來看，今年1—9月份，我縣銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品xx1xx2臺，銷售金額約為2.45億元，補貼金額約為31xx萬元，利稅約為730萬元，銷售數(shù)十去年同期銷售數(shù)的1.6倍。
    6、典當、拍賣、二手車市場。錦宏典當行從20xx年3月成立至今，業(yè)務(wù)筆數(shù)69筆，交易金額約4511萬元，上繳稅收約9.7萬元，創(chuàng)利潤約83萬元，安排就業(yè)xx人。其中今年1—xx月份，業(yè)務(wù)筆數(shù)40筆，交易金額約2600萬元，上繳稅收約6.48萬元，利潤約23.3萬元。鑫達拍賣公司從成立至今承擔拍賣14場，交易金額3758.6萬元，安排就業(yè)xx多人，其中今年承擔拍賣1場，交易金額820萬元。華泰二手車交易市場交易二手車9xx臺次，交易金額約382萬元，營業(yè)收入29.6萬元，創(chuàng)稅收約5萬元，安排就業(yè)人員8人。
    7、汽車市場。目前xx擁有大、小汽車經(jīng)銷商xx個，一年的汽車銷量為2000臺左右，交易金額約為1.6億元，利潤為銷售額是5%-8%之間，稅收上繳方式為增值稅，為17%。消費者的消費傾向為中、低檔產(chǎn)品，由于去年12月31日汽車下鄉(xiāng)政策的終止，因此目前我縣汽車市場的銷售現(xiàn)狀為，抵檔車輛呈下降趨勢，中、高檔車輛呈上升趨勢。
    8、報廢汽車回收拆解市場。目前我縣還沒有正式批準的報廢汽車回收拆解中心，據(jù)調(diào)查了解，我縣每年的報廢汽車約為300臺，以的士、公交車為主，因此我縣申報一家報廢汽車回收拆解市場勢在必行。
    二、我縣市場體系的特點。
    1、流通現(xiàn)代化水平明顯提高?，F(xiàn)代流通業(yè)的主要標志是連鎖經(jīng)營、物流配送和電子商務(wù)的發(fā)展。近年來，隨著各級政府有關(guān)促進流通業(yè)發(fā)展的政策陸續(xù)出臺，以及“萬村千鄉(xiāng)市場工程”等政策在我縣深入推進，新華聯(lián)超市、天客超市等一批流通企業(yè)在我縣不斷壯大，554家連鎖農(nóng)家店的建設(shè)，對傳統(tǒng)的經(jīng)營方式產(chǎn)生很多變革，開架經(jīng)營，先進的流通經(jīng)營模式逐步得到推廣和應(yīng)用。
    2、商貿(mào)流通規(guī)模不斷擴大。隨著這幾年國家各項優(yōu)惠政策的實施，農(nóng)民的收入不斷提高，特別是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，加上中央為渡過世界金融危機出臺一系列擴內(nèi)銷、刺消費的政策，如家電下鄉(xiāng)、汽車摩托車下鄉(xiāng)等政策的實施，大大促進了消費。幾年來我縣商品市場不斷擴大，到20xx年底社會消費品零售總額達到31億元。到今年9月底全縣累計銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品236621臺，銷售金額約5.1億元，補貼金額約6654萬元;銷售汽摩下鄉(xiāng)產(chǎn)品約43366臺，銷售金額約4.6億元，補貼金額約4470萬元。真正達到了農(nóng)民得實惠、政府得民心、商家得發(fā)展、財政得稅收的目的。另外城區(qū)發(fā)展速度進一步加快，市場業(yè)態(tài)也得以發(fā)展，城區(qū)百貨、五金、副食、服裝、電器、家具、建材、餐飲、娛樂、洗浴等行業(yè)種類齊全、業(yè)態(tài)豐富，有力地促進了市場繁榮，保障[]了市場供給。
    3、專業(yè)市場建設(shè)初具規(guī)模。20xx年末，全縣有專業(yè)市場的鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的17.6%;有年交易額超過xx00萬元以上的市場的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有7個，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的41%。其中農(nóng)機機電大市場從20xx年正式投入營運至今，農(nóng)機機電產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達15億元，年出口額約達500萬美元;占地115畝的新城建材大市場20xx年正式開業(yè)，短短幾年時間，就產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益;青樹坪富厚商業(yè)步行街的正式運營填補了全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)步行街的空白;這些都為我縣專業(yè)市場的建設(shè)指引了方向，對提高我縣市場競爭力，推進城鎮(zhèn)化進程具有十分重要的意義。
    這次調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，將一個產(chǎn)業(yè)集聚一起成立專業(yè)市場，能發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，吸引顧客，提升產(chǎn)品的競爭力。如湘中農(nóng)機機電大市場、湘中建材大市場是我縣專業(yè)市場的成功典范，就我縣流通服務(wù)業(yè)的發(fā)展的現(xiàn)狀來看，成立萬村千鄉(xiāng)市場工程配送中心、家具家電大市場、報廢汽車回收拆解市場、再生資源回收市場、農(nóng)資大市場等專業(yè)市場已是大勢所趨。
    三、市場發(fā)展存在的問題。
    然而，經(jīng)濟社會的快速發(fā)展前進，老百姓對生活品質(zhì)要求的提高，市場的發(fā)展也受到了來自內(nèi)、外兩方面的壓力，一些制約市場發(fā)展的潛在問題逐漸凸現(xiàn)出來。
    (一)市場內(nèi)部環(huán)境與外在要求的不適應(yīng)。一方面市場作為全縣商貿(mào)業(yè)的主要源頭，是政府工作的重點、社會關(guān)注的焦點。而全省各地市縣加強對市場的提升改造，給我縣市場的發(fā)展帶來了前所未有的壓力。而另一方面，市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施老化、消防安全隱患突出、道路交通擁堵嚴重、整體環(huán)境不盡人意，具體表現(xiàn)為：各市場外墻斑駁破損、道路高低不平、局部墻體發(fā)生結(jié)構(gòu)性走樣;消防設(shè)施毀損較多，市場電氣線路老化，個別市場“多合一”現(xiàn)象仍有存在;市場停車位嚴重不足，陜窄的市場主干道影響車輛的通行等。這種現(xiàn)狀不僅阻礙了市場的全面提升，也影響了我縣的整體形象。
    (二)市場監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管職責的不明確。各市場特別是專業(yè)市場，由于人員眾多，經(jīng)濟活動和生活的配套齊全，儼然一個小社會，因而存在消防、交通、城管等大量社會化事務(wù)，需要相關(guān)職能部門共同管理。但由于諸多原因，管理很難實施到位，按照《行政許可法》的要求，在一定程度上存在著越位錯位管理，管理職能模糊，管理效率低下。
    (三)市場業(yè)態(tài)面臨著諸多挑戰(zhàn)。受經(jīng)營者文化素質(zhì)、經(jīng)營理念等方面的制約，市場的經(jīng)營業(yè)態(tài)仍停留在傳統(tǒng)的“小商品”批發(fā)零售、現(xiàn)金交易等方式上。小規(guī)模批發(fā)零售、傳統(tǒng)守舊的經(jīng)營業(yè)態(tài)已顯示出發(fā)展疲態(tài)，而來自各方面的挑戰(zhàn)卻不斷加強。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)及其應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展和普及，電子商務(wù)模式迅速推廣。電子商務(wù)比之傳統(tǒng)商務(wù)有著大幅度增加貿(mào)易機會、降低貿(mào)易成本、提高貿(mào)易效率等優(yōu)勢，特別是在互聯(lián)網(wǎng)上直接進行交易，使中間商的地位弱化乃至消失，因此對于處于中間商地位的專業(yè)批發(fā)市場而言，其潛在的沖擊和挑戰(zhàn)不言而喻。
    (四)市場自身素質(zhì)有待提高。由于市場投資主體較多，市場又缺乏統(tǒng)一布局、科學規(guī)劃，導致市場資源浪費、優(yōu)勢分散，同時，市場自身也存在一些體制、管理等方面的不足，如至今尚未實行企業(yè)化運作，市場經(jīng)營管理體制不順，不利于機制的轉(zhuǎn)換和市場的發(fā)展;市場管理、服務(wù)收費的依據(jù)不足，政策法規(guī)已嚴重滯后于市場發(fā)展的實際;市場產(chǎn)權(quán)私有化模式加大了管理的難度。另外在劇烈的競爭中，市場缺乏地方特色商品，也將會影響核心競爭力的培育。
    四、幾點意見建議。
    1、合理規(guī)劃。我縣是一個有著90多萬人口的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，市場的建設(shè)及合理布局至關(guān)重要，政府應(yīng)按照我縣城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃要求，綜合考慮，合理規(guī)劃，科學布局。對不符合標準的市場予以改造，新建市場則要按照規(guī)范化市場的標準，適當超前，立足長遠。
    2、加強領(lǐng)導。市場作為與市民生活密切相關(guān)的準公益性設(shè)施，需要政府的高度重視和大力支持。為此，建議政府將市場標準化建設(shè)與改造工作列入重要議事日程，作為為民辦實事的重要工作來抓落實。
    3、加大投入。商品市場的建設(shè)是城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的一部分，既要鼓勵民間融資，爭取銀信部門支持，也要加大財政資金投入，形成共同開發(fā)格局。商品的市場發(fā)展與標準化改造工作體現(xiàn)了政府“以人為本”的.執(zhí)政理念，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和消費安全?？蓞⒄障冗M地區(qū)成功模式，設(shè)立市場發(fā)展基金，對市場新建或標準化改造驗收合格的按比例進行配套補貼。同時出臺扶持政策，減免相應(yīng)費用，提供全程服務(wù)。
    4、規(guī)范管理。要搞好市場管理，首先要把住市場進入關(guān)，對進入市場的流通主體要加強審核，必要時候要具有一些企業(yè)的擔保，進而提高商品交易市場的檔次，提高市場的信譽。在市場管理中應(yīng)該以人為本，建立為顧客著想的服務(wù)之道;要充分運用物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代管理技術(shù)，實現(xiàn)規(guī)范化管理、標準化運作。在各級市場間要加強溝通和聯(lián)系，通過溝通和聯(lián)系，來實現(xiàn)對物流、商流、信息流、資金流、人流的合理的分解和整合，形成一套能控制成本至盈利水平的有效的營運和管理機制，最終達到“整體計劃，整體協(xié)作，整體管理和整體效益”的目標，適應(yīng)現(xiàn)代市場競爭的需要。
    5、嚴格制度。各級政府應(yīng)出臺相關(guān)商品市場的建設(shè)與管理的法律法規(guī)制度，相關(guān)監(jiān)督管理部門要不間斷的開展法制宣傳教育，推行“兩書”(《不經(jīng)銷假冒偽劣商品責任書》、《不經(jīng)銷假冒偽劣商品保證書》)“四制”(市場交易實行索票制、公示制、退場制、明碼標價制)進一步規(guī)范市場經(jīng)營管理，市場管理者也要積極配合政府相關(guān)部門，建立政府、行業(yè)和企業(yè)齊抓共管機制。增強經(jīng)營者法制意識，營造一個公平、公正、公開的市場競爭氛圍，促進業(yè)內(nèi)良性競爭，避免坑蒙拐騙現(xiàn)象的出現(xiàn)，杜絕競爭中的不當行為。
    同時市場經(jīng)營者集體對市場誠信度的支持，也是營造共贏的必要條件。我們應(yīng)該看到，應(yīng)對市場發(fā)展過程中的不法問題的有力的武器是法律，積極支持和促進公平、公開、合法的市場開發(fā)，維護正常的發(fā)展，對市場開發(fā)活動實行管理、監(jiān)督和必要的調(diào)控。政府在促進市場發(fā)展過程中要充分發(fā)揮職能作用，規(guī)劃市場發(fā)展布局，做好監(jiān)督者、管理者和服務(wù)者三重角色。
    促進市場行業(yè)協(xié)會等社會中介組織的發(fā)展，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會對經(jīng)濟發(fā)展的助推作用。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在行業(yè)自律、行業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)等方面的積極作用，監(jiān)控行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時傳遞信息;加大打擊“假、冒、偽、劣”產(chǎn)品的力度，凈化市場環(huán)境，保持良好的發(fā)展態(tài)勢。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十二
    調(diào)查報告一般由標題和正文兩部分組成。
    （一）標題。標題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“××關(guān)于××××的調(diào)查報告”、“關(guān)于××××的調(diào)查報告”、“××××調(diào)查”等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。
    （二）正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。
    1．前言。有幾種寫法：第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經(jīng)過與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問題或基本結(jié)論來；第二種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來；第三種是開門見山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。
    2．主體。這是調(diào)查報告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結(jié)論。
    3．結(jié)尾。結(jié)尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議；或總結(jié)全文的主要觀點，進一步深化主題；或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。
    一、封面：
    (二號黑體)居中題目：×××××。
    （小二號黑體）學校：焦作電大博愛分校類別：中央電大開放?？颇昙墸?BR>    專業(yè)：漢語言文學或金融（貨幣銀行方向）或行政管理學號：姓名：
    完成時間：指導教師：
    二、提綱：
    1、題目：
    2、基本論點：
    3、內(nèi)容綱要（或論證過程）。
    4、結(jié)論：
    三、畢業(yè)論文的規(guī)范格式：
    畢業(yè)論文應(yīng)包括以下必備項目：題目，署名，完成時間，摘要，關(guān)鍵詞，正文，參考文獻。
    題目，上空一行，居中，小二號黑體字。
    署名，寫在題目下方，不空行，居中，4號楷體。
    完成時間：××××年×月，寫在署名下方，不空行，居中，4號楷體。摘要是論文的內(nèi)容的簡短陳述。與完成日期空一行，左起，寫明“摘要”字樣，點冒號，緊接著寫摘要內(nèi)容。字體用5號楷體。
    關(guān)鍵詞是從論文中選取出來的用以標示論文主要內(nèi)容的名詞或名詞性詞組。與摘要不要空行，左起，寫明“關(guān)鍵詞”字樣，點冒號，緊接著寫關(guān)鍵詞，關(guān)鍵詞之間空一格，4000字論文以3——5個關(guān)鍵詞為宜。字體用5號楷體。
    正文。與關(guān)鍵詞空一行，左起，字體4號宋體。一般的論文可分為緒論、本論、結(jié)論三部分。
    參考文獻。與正文空一行，左起寫明“參考文獻”字樣，然后另起行，用阿拉伯數(shù)字序號開列文獻。每一條參考文獻包括：著者姓名、刊物（書）的名稱，卷期號數(shù)、頁數(shù)、文獻題目、發(fā)表年份等。字體5號宋體。
    四、論文形成過程說明：
    1、選題過程：
    2、查閱資料過程：
    3、列提綱，寫初稿到修改定稿的過程。
    五、定稿裝訂次序：
    封面——提綱——論文正文——過程說明。
    a4紙打印，頁邊距為上25mm、下20mm、左25mm、右20mm，左裝訂，提交一式三份。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十三
    農(nóng)貿(mào)自由市場又稱農(nóng)貿(mào)市場，或自由市場，是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場。
    “一語不能踐，萬卷徒空虛?！睂嵺`的重要性由此而知?！皩嵺`是檢驗真理的唯一標準?！焙偕鐣嵺`是檢驗我們知識的最好方法?！白x萬卷書，不如行千里路”道理就在此。能夠把所學知識及工作方法成功地運用于社會實踐當中去實現(xiàn)一個大學生向?qū)I(yè)社會工作者轉(zhuǎn)換就顯得十分重要。
    “國以民為本，民以食為天，食以安為先?！彪S著人們生活水平的不斷提高，食品種類的多樣化，食品數(shù)量的不斷增加，食品安全問題就顯得尤為重要，農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所，農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務(wù)“健康衛(wèi)士”就對方家村農(nóng)貿(mào)市場進行了一次實地調(diào)查!
    一、方家村農(nóng)貿(mào)市場所在地方家村社區(qū)基本情況。
    方家村始建于1930年8月1日，占地面積2平方公里，社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準為方家村社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“西安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部，省重點工程“高教園區(qū)”西側(cè)，西安繞城高速公路南面。西安商業(yè)街交通便利，居民與學生流動量日趨增大，有學在方村，立于方村之稱。西側(cè)緊連西安市政府規(guī)劃落實的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟適用房)，居住人口約9萬余人，東鄰陜西省最大的高教基地，面積10.29平方公里，教職員工、學生15萬余人。黃金地段屬西安市副城區(qū)之一，規(guī)劃人口65萬余人，市場前景廣闊。而方家村農(nóng)貿(mào)市場則位于方家村社區(qū)的南部!
    方家村農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年，當時農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋，攤位也比較少，農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到，當時農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好，來買菜的多數(shù)是本地人。
    有一種逛超市的感覺。
    現(xiàn)在的方家村農(nóng)貿(mào)市場共建有147個攤位，其中蔬菜攤82個，肉類攤30個，家禽攤3個，海鮮攤11個，冷凍攤8個，豆制品攤6個，干貨攤4個，水果攤3個。還有其他店面72個。
    另外，我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室，通過與值班室人員的交流我們了解到，市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測，這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
    三、方家村農(nóng)貿(mào)市場和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況。
    正如我們采訪的那位居民說的那樣，現(xiàn)在在方家村農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在方家村農(nóng)貿(mào)市場里，同期設(shè)施建造得很好，空氣較清晰，聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施，抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。
    我們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%，而已經(jīng)在市場里銷售的菜市通過檢測的'。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮，一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常，但部分海產(chǎn)品還存在一些問題，主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱，招來蒼蠅和蚊蟲，不過許多商販都采取了一定措施，都能保證海產(chǎn)品的安全合格?？傮w可得方家村農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況良好!
    四、我們的建議。
    1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時清倒，以免帶來異味，引來蒼蠅。
    2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時消除。
    3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時清除市場走道角落里的垃圾。
    4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時清理。
    5、部分海鮮攤位應(yīng)及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時清理干凈。
    6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風，定時檢測家禽的情況。
    總結(jié)：通過“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得，方家村農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好，農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好，無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況，在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格，市民可放心使用。
    這一次調(diào)查只是我寒假實踐中一次小小的實踐，通過它加深了我與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也讓自己在社會實踐活動中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十四
    二、調(diào)查方法：
    1、上網(wǎng)查找農(nóng)貿(mào)市場的介紹。
    2、訪問老長興人，問以前的農(nóng)貿(mào)市場的與現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場有什么不同？
    3、實地調(diào)查買菜群眾對市場的看法。
    三、調(diào)查分工。
    攝像：張宇航。
    上網(wǎng)查找：范從然伊寧。
    設(shè)計問題：葉詩懿朱丹丹。
    實地調(diào)查：范從然杜雨昂葉詩懿朱丹丹張宇航潘越葉繼盛伊寧。
    四、調(diào)查情況。
    1、通過上網(wǎng)搜索，我知道了農(nóng)貿(mào)市場屬“市場重點工程”20xx年12月12日開工，占地面積約42畝，總投資2。55億元，與20xx年6月15日正式開張，功能完備，設(shè)施齊全，使用方便，交通便捷。
    3、我們實地調(diào)查了15人。
    單位（人）。
    滿意一般不滿意。
    衛(wèi)生672。
    管理663。
    品種、菜價960。
    五、結(jié)論。
    1、通過調(diào)查，我們知道農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)過了三個階段，從零星到集中，從簡陋到美觀、完善，從小到大。
    2、通過我們的調(diào)查，近90%的顧客是滿意的，還有17%的人是不滿意的?？磥硇罗r(nóng)貿(mào)市場是受人歡迎的。
    3、農(nóng)貿(mào)市場雖然受人歡迎，但也存在著一些不足，空氣不夠流通、水不暢、地面濕，衛(wèi)生還要加強。雖然有些不足。但是畢竟新建成的，以后肯定會改善。
    4、從一個小菜場變成一個大市場，也就等于一個小城市變?yōu)榇蟪鞘?，從農(nóng)貿(mào)市場可以看到社會的進步。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十五
    “科教興國”是國家提出的把建設(shè)有中國特色社會主義事業(yè)全面推向二十一世紀的重大戰(zhàn)略，是增強綜合國力、強國富民的戰(zhàn)略方針?？平膛d國戰(zhàn)略為科技和教育事業(yè)的發(fā)展提出了重要任務(wù)，企業(yè)職工教育培訓作為教育大系統(tǒng)中的重要組成部分，擔負著提高勞動者素質(zhì)、促進科學技術(shù)發(fā)展的重任。做好企業(yè)職工教育培訓工作，有利于科教興國戰(zhàn)略的實施，有利于經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。職工培訓是人力資源管理與開發(fā)的組成部分和關(guān)鍵職能,企業(yè)要生存和發(fā)展,必須重視職工培訓.隨著科學技術(shù)的進步、職工個人的發(fā)展以及企業(yè)發(fā)展的需要,職工培訓越來越重要;由于傳統(tǒng)和計劃經(jīng)濟體制的影響,一些企業(yè)對該工作存在諸多誤區(qū):成本能省則省、效益好時不需培訓、效益差時無錢培訓、高管人員不需培訓等.因此要從觀念、內(nèi)容、方式以及授課者的選擇等方面創(chuàng)新職工培訓工作.只有這樣,企業(yè)才能在市場競爭中立于不敗之地.因此研究和探討企業(yè)職工教育培訓工作意義深遠重大。
    企業(yè)職工必須接受培訓作為繼續(xù)學習的一種手段，職工培訓在幫助企業(yè)迎接競爭性挑戰(zhàn)的過程中扮演著重要的角色。職工培訓可以有效地幫助企業(yè)創(chuàng)造價值或贏得競爭優(yōu)勢,重視職工培訓工作的企業(yè)會比他們的競爭對手表現(xiàn)出更好的經(jīng)營業(yè)績,更有信心迎接競爭性挑戰(zhàn)。培訓不僅通過職工自覺性、積極性、創(chuàng)造性的提高而增加企業(yè)產(chǎn)出的效率和價值使企業(yè)受益，而且增強職工本人的素質(zhì)和能力，使職工受益。培訓是管理的前提、培訓是管理的手段。培訓不僅為管理創(chuàng)造了條件，其本身就是一種管理的手段，即培訓通過滿足職工高層次的精神文化需求來激發(fā)職工的干勁和熱情。企業(yè)同時應(yīng)把培訓作為管理的機會和途徑，以及完成任務(wù)的方法和手段，圍繞企業(yè)的任務(wù)和目標來實施培訓，并通過培訓溝通上下級的聯(lián)系，掌握工作進展狀況，達成相互理解與支持，共同不斷提高工作績效。
    為了充分了解企業(yè)職工思想現(xiàn)狀，了解企業(yè)對職工培訓要求和規(guī)劃，建了解統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化的企業(yè)內(nèi)部培訓體系。本人在成都某企業(yè)范圍內(nèi)采取問卷的方式進行了一次培訓需求調(diào)研，共發(fā)出問卷100份，回收問卷95份，其中有效問卷94份，中層管理人員問卷8份，主管級及職工級86份，現(xiàn)簡要對問卷結(jié)果加以統(tǒng)計與分析。
    二、調(diào)查時間、地點、方法。
    1.調(diào)查時間：20xx年3月。
    2、調(diào)查地點：某國有企業(yè)。
    3、調(diào)查方法：問卷式調(diào)查和查閱資料相結(jié)合。
    三、調(diào)查內(nèi)容及分析。
    (一)目前企業(yè)培訓存在的問題。
    1、對培訓工作不夠重視。隨著科技技術(shù)的飛速發(fā)展對職工的知識技能、創(chuàng)新能力、管理能力的要求越來越高，但是對職工的素質(zhì)培訓和技術(shù)培訓不能及時進行，大部分現(xiàn)場職工各部分管理人員不能得到有效的培訓。缺乏“苦練內(nèi)功、培養(yǎng)后勁”的意識和行動，長期以往只會導致企業(yè)管理水平和安全生產(chǎn)水平的下降。
    2、培訓工作尚不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。培訓工作仍停留在簡單的技能培訓上，且多以陳舊的培訓方式為主，培訓效果級差，沒有根據(jù)企業(yè)的整體發(fā)展合理地進行布局規(guī)劃，缺乏分專業(yè)分層次和循序漸進的培訓。
    3、沒有調(diào)動職工參與培訓的積極性。目前培訓工作被動參加的多，主動學習的少，應(yīng)付的多，真正求知的少。由于沒有建立起有效的激勵機制，企業(yè)需求和員工個人發(fā)展的要求不能很好地結(jié)合起來，再加上培訓工作沒有結(jié)合企業(yè)生存的.些根本性問題，因而難以充分調(diào)動職工培訓的積極性。
    4、培訓效果反饋不夠健全。由于常常搞突擊式的培訓，人多量大，時間緊，給出題、考核、閱卷帶來許多困難，培訓部門對培訓后的效果不能進行全面、及時的分析和評價，因而無法對后來進行更合理有效地培訓安排，從而不能保證培訓效果和質(zhì)量的提高。
    5、培訓方法落后，多數(shù)情況下培訓工作采用講授和技術(shù)問答的形式，沒有采用互動練習的設(shè)施，缺少基礎(chǔ)設(shè)施的配置。
    (二)人才管理與技能。
    1、在人才使用上，中高層管理者獲得了較高的支持率。部門負責人作為企業(yè)的中堅力量，肩負著不斷創(chuàng)新、發(fā)展企業(yè)的重任，從統(tǒng)計數(shù)字發(fā)現(xiàn)，在工作任務(wù)分安排方面，80%左右的職工認為，中高層管理人員做到了用人所長，但仍有20%人員認為存在不公平現(xiàn)象。
    2、部門內(nèi)部溝通基本順暢，但部門間急需加強。多數(shù)職工普遍反映，在實際工作中，上級對其的工作支持力度較強，并就工作內(nèi)容進行溝通，但從后續(xù)問題的調(diào)查顯示，部門內(nèi)溝通并沒有達到預(yù)期要求;也有一部分職工反映，部門間的工作銜接并不十分理想，很多時候只是職工自己溝通和聯(lián)系，而部門負責人溝通比例也僅占55%。對于部門內(nèi)部的職工間溝通，調(diào)查者則在三個方面表現(xiàn)較為均衡：自己協(xié)調(diào)、詢問同事、求助領(lǐng)導。
    3、中級管理人員急需提升的方面。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，多數(shù)職工認為，在以后的工作中，中級管理人員需在以下幾個方面提升個人素質(zhì)，依次為：責任心、上下級溝通、領(lǐng)導藝術(shù)、團隊文化、公平性、業(yè)務(wù)能力、思想意識、職工激勵、成就動機。而據(jù)中級管理人員的調(diào)查顯示，則依次為：責任心、上下級溝通、團隊文化、領(lǐng)導藝術(shù)、公平性、業(yè)務(wù)能力，思想意識、職工激勵、成就動機。
    (三)團隊精神狀況和素質(zhì)。
    1、除少數(shù)職工外，團隊士氣良好。在實際調(diào)研中，28%的職工認為我們團隊的精神非常高昂，60%認為我們團隊是一個充滿關(guān)愛、團結(jié)一致的集體，但12%的職工認為團隊現(xiàn)處在低迷的時期。針對團隊的特定成員進行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，約有35%職工反映某些職工沒有與整個團隊融合起來，表現(xiàn)出例外或特例的行為。
    2、個人利益與個人績效沒有緊密結(jié)合。團隊是由個人構(gòu)成的，個人業(yè)績是團隊業(yè)績的基礎(chǔ)，只有實現(xiàn)個人利益與個人績效息息相關(guān)，才能調(diào)動職工的積極性和責任感。
    3、團隊的素質(zhì)能滿足工作要求，但總體提升緩慢。據(jù)統(tǒng)計資料顯示，60%職工認為企業(yè)團隊的素質(zhì)與優(yōu)秀企業(yè)相比，總體水平不差上下，25%認為略差，15%認為較差。在職工與團隊合作的信心方面，30%職工認為團隊正向有利方向發(fā)展，35%認為沒有變化，20%保持觀望狀態(tài)。在團隊素質(zhì)的提升方面，40%職工非常認同我們的團隊正在進步，35%基本認同這一事實，20%表示沉默，5%表示不認同。
    (四)職工個人專業(yè)知識與技能的發(fā)揮。
    職工專業(yè)技能的自我評價。職工普遍認為，在實際工作中自身的專業(yè)技能比較滿意，這一比例高達80%，僅有15%左右的職工認為自己的技能相當完備，與此同時，5%職工對自身知識與技能表示了不滿，希望在以后的工作中逐步提升。但在專業(yè)技能轉(zhuǎn)化方面，這一比例有所下降，75%職工認為自身的技能基本發(fā)揮，25%職工認為沒有完全發(fā)揮，可見專業(yè)素質(zhì)在向業(yè)績轉(zhuǎn)化上并不十分理想，職工的潛能和能力有待于進一步開發(fā)。
    四、今后的對策與建議。
    根據(jù)目前企業(yè)的培訓現(xiàn)狀，為了讓企業(yè)的培訓更有效，應(yīng)從以下幾個方面來完善培訓體系：
    1、強化職工責任心的培養(yǎng)。針對本企業(yè)的工作情況和工作特性，對職工加強質(zhì)量意識的培養(yǎng)，使職工充分意識到缺乏責任心所造成的嚴重后果及給企業(yè)發(fā)展帶來的不良影響。從而保證生產(chǎn)有序地進行。
    2、加強職工之間相互溝通。不定期的和企業(yè)職工進行交流，使職工的意見能夠及時反饋，發(fā)現(xiàn)的問題能夠及時解決。便于部門之間以及領(lǐng)導和職工之間的的相互了解和協(xié)調(diào)。
    3、調(diào)整人員配置、促進職工技能發(fā)揮。針對每個職工的特點對其崗位進行調(diào)整和安排，使其能夠充分發(fā)揮個人特長，避免人才浪費。
    4、加強團隊融合提高團隊素質(zhì)。多進行一些團隊活動和考核，以便加強團隊合作，從整體上提高整體素質(zhì)。
    加強職工培訓，在良好的人際關(guān)系，相互配合的工作環(huán)境下，在公平公正的基礎(chǔ)上，可以更好的激發(fā)職工工作的熱情和斗志，全身心的投入到工作中去，使他們的主動性、創(chuàng)造性將自然地傾瀉出來，自覺與管理者一道，把工作做得盡可能好，不僅讓職工覺得實現(xiàn)了自己的人生理想，同時對企業(yè)有了滿足感和歸屬感。也使企業(yè)和職工得到共同的發(fā)展，真正實現(xiàn)企業(yè)和職工的雙贏。一個企業(yè)應(yīng)有明確的培訓政策，并有企業(yè)自上而下的支持。培訓政策不僅要表明企業(yè)政策是為最大限度地發(fā)揮職工的能力，而且要使職工對各種培訓方案非常清楚。否則，培訓就不能取得滿意的效果。另外，企業(yè)還要向職工解釋培訓的真正意義，讓職工感到培訓是一個提高自己知識和能力的寶貴機會，從而創(chuàng)造出一種氣氛，讓職工感到培訓機會來之不易，加倍珍惜培訓機會。
    總之，員工培訓的有效管理與創(chuàng)新在知識經(jīng)濟時代日益凸現(xiàn)其重要性，現(xiàn)代企業(yè)的競爭是人才的競爭、是知識的競爭，而培訓正是培養(yǎng)人才、傳播知識、實現(xiàn)知識共享的有效途徑。因此，加強員工培訓的管理與創(chuàng)新是企業(yè)在21世紀培育核心競爭力，取得不斷成功的關(guān)鍵所在。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十六
    如今，網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)已經(jīng)得到越來越多的應(yīng)用，網(wǎng)上購物使得交易的效率提高，節(jié)省了人們的寶貴時間，足不出戶就可以購買到自己想要的東西，而且網(wǎng)上購物信息量大，且易于查詢，大大方便了現(xiàn)在人們的生活。人們在快節(jié)奏的生活中尋找快捷的生活方式，其中電子商務(wù)技術(shù)為人們提供了更加便利的購物方式。隨時代的發(fā)展，網(wǎng)上業(yè)務(wù)越來越受到人們的歡迎，其中給人們帶來的最大的方便的便是互聯(lián)網(wǎng)。隨之產(chǎn)生的網(wǎng)上購物更是網(wǎng)絡(luò)中的新秀。只要輕輕一點就會送貨上門，真是既方便又快捷!于是網(wǎng)上購物逐漸被越來越多的人們所認識，成為了當今紅火的商業(yè)形式之一。本課題“網(wǎng)上書城”就是網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)的一種。
    1.2意義。
    隨著internet的發(fā)展，傳統(tǒng)的商品購物運作模式被打破了，網(wǎng)絡(luò)提供了一種新技術(shù)上的可行性的方案：利用internet的技術(shù)和協(xié)議，建立各種網(wǎng)上商店，而本網(wǎng)上書店系統(tǒng)，正是通過互聯(lián)網(wǎng)，將一個虛擬都呈現(xiàn)在用戶面前：客戶在網(wǎng)上與供應(yīng)商聯(lián)系，利用網(wǎng)絡(luò)進行會計結(jié)算和支付服務(wù)。從而通過簡單、廉價、快捷、低成本的電子通信方式的通訊手段，將買家與賣家、書商和合作伙伴緊密結(jié)合在了一起，消除時間與空間帶來的障礙，從而使買賣雙方不謀面地進行的各種商貿(mào)活動。從而大大的節(jié)約了交易成本，擴大了交易范圍。而在實際的生活中，這種方案已經(jīng)被廣泛的運用到了實際的商業(yè)活動中了，人們將這種交易模式稱為：電子商務(wù)。電子商務(wù)通過信息網(wǎng)絡(luò)以電子數(shù)據(jù)信息流通的方式，其內(nèi)容包含兩個方面：一是電子方式，二是商貿(mào)活動。
    網(wǎng)上書店正是以商貿(mào)方式展開的，電子商務(wù)可以在全中國范圍內(nèi)進行并完成的各種商務(wù)、交易、金融等相關(guān)的綜合服務(wù)活動。它是傳統(tǒng)的計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)、信息處理技術(shù)和商務(wù)運做技術(shù)相互滲透的結(jié)果。
    在網(wǎng)上書店買書，可以查到所買圖書的更多信息，因為網(wǎng)上書店是一個網(wǎng)站，它有它獨特的售書方式和功能。如用戶注冊會員功能等，會員類型有：高級會員、金牌會員等。有的網(wǎng)上書店有會員積分設(shè)置，如達到一定積分時自動成為高級會員，高級會員會有優(yōu)惠和特別的服務(wù)。還有就是支付方式了，一般網(wǎng)上書店都有三種類型的支付方式：匯款類支付、在線支付、其他支付方式，其中在線支付只要到支付平臺開戶后，將所獲開戶信息填入即可。當在網(wǎng)上書店購書后，用戶所購圖書都在網(wǎng)站上有記錄，方便用戶查詢。
    二、國內(nèi)外發(fā)展狀況。
    2.1總體發(fā)展狀況。
    目前，網(wǎng)絡(luò)正以一種前所未有的沖擊力在影響著人類的活動，包括人類的生產(chǎn)和日常生活。網(wǎng)絡(luò)的誕生和發(fā)展，顛覆了傳統(tǒng)的信息傳播方式，沖破了存在于傳統(tǒng)交流方式中時間和空間的種種壁壘，極大地改變了人類從物質(zhì)到精神、從形式到內(nèi)容、從生產(chǎn)到生活的各種活動，并且給人類帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)。21世紀可以說是電子商務(wù)的世紀。電子商務(wù)通過大幅度地降低交易成本、增加貿(mào)易機會、簡化交易流程、提高服務(wù)質(zhì)量、改善物流電子商務(wù)網(wǎng)站等，極大地推動了全球經(jīng)濟的發(fā)展，并在很大程序上影響著我們的生活方式和工作方式。
    網(wǎng)上書店系統(tǒng)，是為了迎合現(xiàn)在人們的生活而設(shè)計的。隨著網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面的增廣，上網(wǎng)的人們也就越來越多了，在網(wǎng)上購買圖書是一種潮流，隨著現(xiàn)在網(wǎng)上書店大量的出現(xiàn)，人們更喜歡的在網(wǎng)上購書，這樣大大節(jié)約了出行的時間，而且服務(wù)也不比現(xiàn)實的差，網(wǎng)上書店的主要目標是滿足人們足不出戶購物的需求，只需在網(wǎng)上書店是先訂貨，然后在一定時間內(nèi)送貨上門或通過郵寄的方式送貨，貨到再付款。很多人看到了書這種商品網(wǎng)上銷售的諸多好處：方便購買、金額小、風險小、用戶容易決定;信息的完整性以及很少出現(xiàn)質(zhì)量問題和退貨現(xiàn)象等。完全符合人們的理念。使人們避免了挑選圖書的煩瑣過程，讓人們在購物過程中變得輕松，快捷，方便。從而在網(wǎng)絡(luò)上建立一個虛擬的購物書店，讓人們在網(wǎng)絡(luò)上進行購書的行為。伴隨著網(wǎng)上購物以及網(wǎng)上書店的出現(xiàn)，從而使得人們避免了挑選圖書的煩瑣過程，讓人們在購物過程中變得輕松，快捷，方便。
    2.2國內(nèi)網(wǎng)上書店系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀。
    我國電子商務(wù)的發(fā)展還處于初級階段，需要進行市場培育與誘導。電子商務(wù)將是未來的經(jīng)濟增長點，它所帶動的電子商務(wù)的技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)的發(fā)展將會給不同的行業(yè)帶來大量的新的機會。電子商務(wù)的快速發(fā)展以及上網(wǎng)人數(shù)的劇增，為企業(yè)創(chuàng)造了許多網(wǎng)絡(luò)商機。此網(wǎng)上書店系統(tǒng)是為了跟上世界電子商務(wù)的發(fā)展潮流，縮短與發(fā)達國家之間的差距，每個人都應(yīng)該從不同的角度積極了解電子商務(wù)、參與電子商務(wù)，盡快適應(yīng)飛速發(fā)展的信息社會的需要。
    中國大陸已經(jīng)注冊的網(wǎng)上書店大約有100多家，有網(wǎng)站的有50多家，但已經(jīng)投入運營能夠買到書的只有十來家。最近據(jù)一家媒體的調(diào)查，能夠買到書且服務(wù)到位的也只有大洋網(wǎng)、旌旗席殊等幾家。
    很多人看到了書這種商品網(wǎng)上銷售的諸多好處：方便購買、金額小、風險小、用戶容易決定;訊息的完整性以及很少出現(xiàn)質(zhì)量問題和退貨現(xiàn)象等。盡管全球最大的網(wǎng)上書城亞馬遜股票慘跌，盡管各家書店都承認目前的虧本經(jīng)營狀況，但這并未阻擋投資者對網(wǎng)上書店“錢”景的期待。
    最早的網(wǎng)上書店是由上海圖書城投資50萬元於1998年底成立的上海網(wǎng)上書城，該網(wǎng)站經(jīng)理李列群坦言告訴記者，運營一年多，業(yè)績很不理想，現(xiàn)在網(wǎng)上書城的交易額還不到整個上海圖書城交易額的千分之一。據(jù)他分析，除了傳統(tǒng)購書習慣的因素，頻寬不夠，上網(wǎng)的速度很慢，也影響了人們上網(wǎng)購書。
    當前國內(nèi)網(wǎng)上書店已呈現(xiàn)出百家爭鳴之勢，一片蓬勃景象，知名網(wǎng)上書店如當當網(wǎng)上書店、亞馬遜網(wǎng)上書店、卓越網(wǎng)上書店、淘寶網(wǎng)上書店等，經(jīng)過前幾年網(wǎng)購潮流的沖洗，中國網(wǎng)民數(shù)量比5年前增長了十幾倍，很多人都有了網(wǎng)上購物的體驗，整個電子商務(wù)環(huán)境中的交易可信度、物流配送和支付等方面的瓶頸也正被逐步打破。
    2.3國內(nèi)網(wǎng)上書店系統(tǒng)存在的問題。
    國內(nèi)網(wǎng)上書店的目的主要有：利用圖書銷售盈利、效仿亞馬遜提高無形資產(chǎn)價值、以拉廣告賺錢、緊跟電子商務(wù)潮流等，其中，前兩種占大多數(shù)。然而，實際情況是網(wǎng)上書店并未達到預(yù)期的效果，有的根本沒什么訪問量，有的雖然訪問人數(shù)眾多，但成交有限、營銷平淡，同時網(wǎng)上廣告也并未被廣大商家認同。于是，這些書店不得不面臨生存危機，究其原因，主要有：
    1)電子商務(wù)的概念并未深入人心。即使是經(jīng)常上網(wǎng)的人，也不一定就有網(wǎng)上購物的消費習慣。目前，電子商務(wù)的熱潮很大程度上是商家和it界炒作的結(jié)果和一相情愿的表現(xiàn)。
    2)網(wǎng)絡(luò)普及率不高。雖然目前國內(nèi)上網(wǎng)人數(shù)已達400萬，但相對于12人口來講，只占0.3%，上網(wǎng)計算機數(shù)達146萬臺，但人均只有0.12%[3]。
    3)網(wǎng)上購書優(yōu)勢不明顯。網(wǎng)上購書的優(yōu)勢在于選擇面大、價格便宜、交易方便、節(jié)省時間和精力等。但國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)速度慢、費用高，圖書折扣率低，結(jié)算、配送周期長，并未讓讀者體會到網(wǎng)上購書的方便。
    4)網(wǎng)絡(luò)的最大優(yōu)勢在于開展信息服務(wù)，而信息服務(wù)的“不完善、低質(zhì)量”正是國內(nèi)網(wǎng)上書店的一大敗筆。經(jīng)營者往往過于注重圖書數(shù)量的豐富，而對圖書及其相關(guān)知識和信息的提供、介紹不夠。比如，書籍介紹不足或是過于簡明扼要，書評太少，相關(guān)新聞嚴重匱乏等。
    5)結(jié)算方式落后。目前，我國的銀行結(jié)算體系是企業(yè)和銀行可直接網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬，但銀行和銀行之間還是傳統(tǒng)的結(jié)算方式，異地匯款，銀行間的復(fù)雜結(jié)算造成匯款到達要10天以上，書店再郵寄出去，顧客要一個月后才能拿到書。更有一些小的網(wǎng)上書店尚不具備網(wǎng)上支付能力，只能讓讀者采用郵購等傳統(tǒng)的異地購書方式。
    6)圖書配送周期長、成本高。由于不能形成一張遍布全國的“圖書配送網(wǎng)”，使各書店不得不自己建庫存(若不建庫存，又恐怕履行定單得不到保證)，然后進行郵寄。然而，郵費成本又太高。例如，南京的時空書店為了確保圖書安全送到讀者手上而又不給讀者增加額外負擔，所有書都按“掛號印刷品”郵寄，其費用全部由公司承擔，可嘆該公司的一片苦心。再例如，某君曾在網(wǎng)上購一本書，價值13.5元，使用北京快遞送貨方式，總價竟達31.50元，光運費就18元，超過了書錢，還不如打車去購買呢!在電子商務(wù)比較發(fā)達的國家，在網(wǎng)上購書比在實地購書還要便宜5%—10%，真正做到了省錢省事，而我國居高不下的郵費，令消費者咋舌。
    7)安全保障問題令人擔心。書店擔心讀者提交定單卻不付款，或收到假定單，而讀者更擔心付款后收不到書，或自己的金融信息被別人竊取等。
    2.4網(wǎng)上書店系統(tǒng)開發(fā)的緊迫性。
    在家里“逛商店”已然是人們生活中時髦的事和一大新的潮流。隨著人們對網(wǎng)絡(luò)購物接受度的提高，互聯(lián)網(wǎng)時代。以及物流支付等配套服務(wù)更加完善，網(wǎng)絡(luò)購物滲透率也隨之有了較大提升。淘寶網(wǎng)、誠信通、京東商城等各類網(wǎng)購平臺如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。
    由于網(wǎng)上書店存在的種種便利條件及優(yōu)勢，傳統(tǒng)書店也受到一定的競爭威脅，為此，新華書店也推出了網(wǎng)上書店，并已運營成熟。網(wǎng)上書店已經(jīng)成為將來另一主流趨勢，網(wǎng)上書店系統(tǒng)的開發(fā)的緊迫性也就不言而喻。
    三、研究的目標、研究內(nèi)容、研究方法和手段。
    3.1研究目標。
    本課題的研究目標是：圍繞網(wǎng)上書店系統(tǒng)各性能的實現(xiàn)和簡易方便易操作的網(wǎng)絡(luò)頁面為核心進行研究。
    目的：通過各網(wǎng)上書店網(wǎng)站的調(diào)研，了解網(wǎng)上書店系統(tǒng)需要實現(xiàn)的功能，通過電子信息化的手段對書店的進存銷等環(huán)節(jié)進行管理，以達到人力與設(shè)備費用的減少，服務(wù)能力的提高，管理信息服務(wù)的改進，工作人員利用率的提高等目標。通過對別的同類型的網(wǎng)站的觀察，我認為其他的系統(tǒng)界面過于花哨，容易擾亂消費者的視線，使消費者忽略此系統(tǒng)原有功能，浪費消費者的寶貴時間。本次開發(fā)致力于頁面簡潔，規(guī)范，功能齊全的網(wǎng)上書店管理系統(tǒng)。
    核心：在與其他同類網(wǎng)上書店實現(xiàn)相同功能的基礎(chǔ)上，做到最簡單操作，最優(yōu)化頁面。從而減少成本投入，提高產(chǎn)品性價比。
    3.2研究內(nèi)容。
    確定網(wǎng)上書店系統(tǒng)的開發(fā)目標，對網(wǎng)上書店系統(tǒng)功能進行詳細分析。
    需求分析：
    一本系統(tǒng)在功能設(shè)計時應(yīng)充分考慮到實際需求所制定了完善的功能，“淡淡書城”網(wǎng)上書店系統(tǒng)主要分四個模塊，包括：登錄模塊、訂單信息管理模塊、圖書信息管理模塊、用戶信息管理模塊。其中每個模塊能夠?qū)崿F(xiàn)的相關(guān)功能有：
    登錄模塊：用戶身份驗證，該模塊主要包括用戶登錄和注冊，用戶登錄后可根據(jù)數(shù)據(jù)庫中角色類型判斷為普通用戶或管理員，普通用戶可查詢圖書信息和購買圖書，管理員可對用戶信息以及圖書信息進行修改過增加刪除圖書信息;用戶可以通過注冊成為普通用戶，成為新用戶后才可以下訂單。
    訂單信息管理模塊：用戶購買圖書需要下訂單，訂單信息管理模塊主要實現(xiàn)了管理員可以查看和修改用戶的訂單信息;普通用戶只能查看和管理自己的訂單信息。
    圖書信息管理模塊：圖書信息管理模塊主要實現(xiàn)了管理員可以在網(wǎng)上書店添加圖書信息，對圖書進行分類管理，也可以修改書店中已有的圖書信息，同時可查看圖書信息和搜索圖書信息;而普通用戶只能查看圖書信息和搜索圖書信息。
    用戶信息管理模塊：管理員可以對已有用戶信息修改和刪除，可設(shè)置為普通用戶或vip用戶，還可以向數(shù)據(jù)庫添加新用戶;用戶可通過注冊成為新用戶。
    設(shè)計：
    采用結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計方法進行算法設(shè)計，畫出程序流程圖;進行數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計、數(shù)據(jù)庫物理設(shè)計、功能模塊設(shè)計、頁面設(shè)計。
    軟件測試：
    進行單元、集成測試，采用白盒或黑盒測試方法。
    3.研究方法和手段。
    方法：采取原型化的瀑布式開發(fā)方法。
    手段：通過在圖書館和網(wǎng)上查閱與參考現(xiàn)有網(wǎng)上書店系統(tǒng)相關(guān)的書籍和文獻資料，逐步完善。
    四、可行性分析。
    為了了解本網(wǎng)上書店系統(tǒng)是否可行,將利用可行性分析來探討?？尚行苑治鍪轻槍Ω黜椏尚行宰龀龀醪降姆治?。一般軟件領(lǐng)域的可行性分析主要考慮四個方面：經(jīng)濟可行性、技術(shù)可行性、社會環(huán)境可行性和操作可行性。
    4.1經(jīng)濟可行性。
    經(jīng)濟可行性分析中最重要的內(nèi)容之一是成本與效益分析。對于一個基于計算機系統(tǒng)的研制項目要在經(jīng)濟方面評價其是否合理，成本與效益分析要估計出研制開發(fā)的花費并與收益衡量比較。
    這個系統(tǒng)的經(jīng)濟效益能不能超過它的開發(fā)成本。開發(fā)的中小型數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序，設(shè)計過程需要的人力是極其有限的。但系統(tǒng)投入使用后，將大大減少人工管理的工作量，提高工作效率，其經(jīng)濟效益是顯而易見的。
    4.2技術(shù)可行性。
    visual提供了一個統(tǒng)一的、緊密集成的可視化編程環(huán)境，簡化了開發(fā)應(yīng)用程序的過程，縮短了使用方法的時間。利用visual可以非常輕松地創(chuàng)建具有自動伸縮能力的可靠地應(yīng)用程序和組件。而且微軟的優(yōu)秀成果c#語言保持了c/c++所特有的強大功能和控制能力。與c++十分相似的模型和語法，具有與com+服務(wù)完全的交互性和完全支持能力，能夠輕松地遷移現(xiàn)有的代碼。數(shù)據(jù)庫方面sql20xx已經(jīng)可以滿足一般的數(shù)據(jù)要求，甚至有些大型數(shù)據(jù)的處理都可以達到要求。如今計算機普及程度日益推廣，計算機配置日新月異，能承載此系統(tǒng)的機器就如辦公地機器都可以達到要求。所以說本系統(tǒng)具有技術(shù)可行性。
    4.3社會環(huán)境可行性。
    由于網(wǎng)上書店存在的種種便利條件及優(yōu)勢，傳統(tǒng)書店也受到一定的競爭威脅，為此，新華書店也推出了網(wǎng)上書店，并已運營成熟。網(wǎng)上書店已經(jīng)成為將來另一主流趨勢，設(shè)計和實現(xiàn)網(wǎng)上書店系統(tǒng),是非常有現(xiàn)實意義的。
    4.4操作可行性。
    本系統(tǒng)操作界面簡單，分為前臺和后臺兩個主界面：技術(shù)：主要是實現(xiàn)人機的交互，網(wǎng)頁操作簡單，用戶即可根據(jù)所需選擇相應(yīng)的服務(wù);后臺結(jié)合了sqlserver技術(shù)，是針對管理員而設(shè)的。前后臺設(shè)計合理，操作簡單，即具備基本的電腦使用和維護知識的人都可以進行操作。
    綜上所述，無論從經(jīng)濟可行性、技術(shù)可行性、社會環(huán)境可行性還是操作可行性來說開發(fā)深藍員工管理系統(tǒng)都是可行的。
    五、進度安排。
    第1周、查閱相關(guān)資料，調(diào)查國內(nèi)外發(fā)展狀況，寫調(diào)研報告。
    資料。
    第4周、準備外文翻譯,需求分析。
    第5周、總體設(shè)計階段，建立數(shù)據(jù)庫邏輯模型并對其進行規(guī)范化和優(yōu)化設(shè)。
    計，進行軟結(jié)構(gòu)設(shè)計，畫出軟件層次化的模塊結(jié)構(gòu)圖。
    第6周、詳細設(shè)計：采用結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計方法進行算法設(shè)計，實現(xiàn)主用戶界面的功能編碼。
    第7周、詳細設(shè)計：普通用戶界面的功能模塊編碼的實現(xiàn)。
    第8周、系統(tǒng)的各個模塊設(shè)計：登錄模塊、訂單模塊、圖書管理模塊、用戶。
    管理模塊的編碼實現(xiàn),單元測試。
    第9周、鏈接各個模塊，進行編碼的實現(xiàn),單元測試。
    第10周、系統(tǒng)測試,修改或添加必要的內(nèi)容，完善體系。
    第11周、測試：對淡淡書城網(wǎng)上書店系統(tǒng)的應(yīng)用程序測試。
    第12周、對所有資料進行整理,寫論文。
    第13周、完善論文，準備答辯。
    第14周、總結(jié)準備答辯。
    六、具備的實驗條件。
    1.硬件環(huán)境:。
    中央處理器：pentium41.5ghz以上。
    內(nèi)存：512mb。
    硬盤：80gb。
    顯示器：分辨率1024*768，顏色真彩32位色。
    網(wǎng)卡：100mbit/s。
    2.軟件環(huán)境:。
    操作系統(tǒng):windows7/xp。
    數(shù)據(jù)庫:sqlserver20xx。
    開發(fā)軟件：visualstudio20xx。
    文本編輯器：ultraedit-32。
    web服務(wù)器：iis，能運行ie5以上或netscape5以上瀏覽器的操作系統(tǒng)。
    七、參考文獻。
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    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十七
    今年沒有了以往那種騙錢活動，這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。
    在菜市場，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的`方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
    但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題：
    1、吵架的多、騙人的多。
    3、無證占道市場問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。
    4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來說，可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
    二、小賣部：在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。
    我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。
    而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規(guī)定的衛(wèi)生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價格低，中小學生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差，只要價格低就毫無顧忌地去購買食用，因此，有損學生的身心健康，再說也不利于學生良好的行為習慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費用開支，一次性購進很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標價混亂，哪種商品緊俏，價格就會上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
    (一)、改善方法：
    1、有隔離地面的平臺和層架。
    2、有存放食品的櫥柜、櫥窗，經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜，經(jīng)營蛋糕、面包。
    3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
    4、有消毒、消防設(shè)施。
    5、小賣部必須遠離污染源，環(huán)境衛(wèi)生、整潔。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十八
    首先，資源是先天自然形成，而資本卻經(jīng)過后天精心的開發(fā)和籌劃、經(jīng)營，從而成為企業(yè)產(chǎn)生利潤的基礎(chǔ)。
    其次，資源和資本在使用方式、立足點上完全不同，僅是資源的話，所有人都想要最好的，最多的。但作為資本，人們就會更多地考慮投入與產(chǎn)出的關(guān)系，會在乎成本，會考慮利潤，性價比是關(guān)鍵。
    人力資本具有以下特點：
    （1）時變性。人力資本隨著時間的變化而變化，時間可以使知識老化而使人力資本貶值，也可以通過知識更新使人力資本增值。
    （2）結(jié)構(gòu)性。人力資本有組合效應(yīng)，組合不同獲取的利潤也不同，1+1可能小于2，也可能大于2。
    （3）能動性。人是有思想的，工作積極還是消極，都對人力資本投入所產(chǎn)生的利潤大小有著重要影響。人力重要管理是人力資源轉(zhuǎn)換為人力資本的橋梁。
    提到資源人們第一反應(yīng)是考慮尋求與擁有，而提到資本人們會更多地考慮增值生利，資源就是未經(jīng)開發(fā)的資本，資本則是開發(fā)利用了的資源。
    還有的公司在招聘時要求能流利地用英語交流，為此，很多人被這個門檻擋住。而通過面試并且工作之后的那些人發(fā)現(xiàn)，可能你在此工作十年，連一句“haodoyoudo”都用不上。
    這種招聘就是一味的追求高素質(zhì)，不管自身需求與否，隨波逐流，別人要求本科，我也要求本科，別人要求會幾門外語，我就要求會幾門外語，本質(zhì)上是將人作為資源。而這種招聘理念，免不了會增加企業(yè)人力成本，給企業(yè)帶來一些不必要的麻煩?？梢赃@樣分析一下，一個人的能力不同，其對薪金和發(fā)展前景的要求就會不同。當一個人具備了更多的知識和技能，社會就為他提供了更多的工作機會，因此其不穩(wěn)定性也高于他人。同時，成為高素質(zhì)的較為稀缺的人才，本身會投入大量成本，因此社會提供給他的報酬水平也會較高，企業(yè)如果想招募并留住這樣的人才，只能按社會標準付給他較高的薪酬，這就意味著我們增加了成本。如果，我們將人力看作資本，我們就會考慮：我們多付的成本能否給我們帶來收益？假設(shè)一個企業(yè)只做國內(nèi)貿(mào)易，估計在一年之內(nèi)都不會與國外公司打交道，如果招聘時非要求良好的外語水平，這對企業(yè)來說只會帶來兩種結(jié)果，增加工資成本和流動造成的培訓成本。
    1、招聘前進行規(guī)劃：全面的人力資源規(guī)劃對很多企業(yè)來說都不是一件簡單的事情，但在招聘前一個合理的招聘規(guī)劃應(yīng)該可以做得很好，這個規(guī)劃可以包括以下內(nèi)容。招聘的目的：招這個人才是為了什么。應(yīng)聘者的工作任務(wù)：招進來的人將分配到什么位置，他的工作內(nèi)容包括什么。對應(yīng)聘者素質(zhì)要求：應(yīng)聘人需要具備哪些知識和技能才能勝任這份工作。
    2、招聘適合的人才：農(nóng)夫娶到公主卻因養(yǎng)不起公主而遭公主拋棄，那還不如開始就娶個村姑，白頭偕老。招聘人才也是如此，不要一味追求水平高，適用的才是最好的，一定要根據(jù)企業(yè)的需要確定招聘條件。
    前面我們已經(jīng)分析過，將人才視為資源，一味追求高素質(zhì)，只會造成人力成本增加或人員流動頻繁。人力資源部在招聘時應(yīng)與招聘者充分溝通，增加透明度，充分確認合作意向。首先，應(yīng)讓應(yīng)聘者了解他到公司后將要完成什么工作任務(wù)，需要具備哪些技能，以使應(yīng)聘者能判斷自己是否喜歡并勝任這份工作，其次，應(yīng)該向應(yīng)聘者客觀地介紹公司能提供的待遇和發(fā)展機會，這樣雖然會損失一些人才，但愿意進入公司的人則會相對穩(wěn)定地為公司工作，從而減少因人才流動造成的人力成本。
    1、人才開發(fā)：
    （1）人才開發(fā)的目的：變社會人才為企業(yè)人才。雖然我們在招聘時對應(yīng)聘者的基本素質(zhì)做了基本的規(guī)定和審核，但只有系統(tǒng)全面的培訓才能使應(yīng)聘者潛力得到開發(fā)，充分為我所用。例如：當我們招聘一名銷售代表時可能會要求他具備良好的溝通能力。但如果我們不對他進行有關(guān)公司和產(chǎn)品知識的培訓，他還是不能很好地向客戶介紹我們的公司和產(chǎn)品。所以只有提供相應(yīng)的支持，員工的才能才會被開發(fā)利用，從而給為企業(yè)經(jīng)濟效益提升助力。另外，要使人才適應(yīng)企業(yè)的變化和發(fā)展。市場的變化會帶動企業(yè)的不斷發(fā)展和變化，相應(yīng)的，企業(yè)對人才的要求也會不斷變化。而企業(yè)不可能依靠頻繁地換人、招聘來適應(yīng)這種變化，最科學經(jīng)濟的的方法是根據(jù)企業(yè)的需求不斷為員工提供學習提升的機會，使員工的能力不斷增長，以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，從而降低人才成本。
    （2）人才開發(fā)的主要方法：培訓是開發(fā)人才最好的手段，培訓方式靈活多變，即可以是參加培訓課程，也可以在工作現(xiàn)場輔導和訓練，還可以用鼓勵員工自學。所有的培訓學習都是以為企業(yè)開發(fā)人才為目的，因此，無論采用哪種方式，都應(yīng)從企業(yè)對人才知識技能的需求出發(fā)，鼓勵員工按企業(yè)的要求去不斷提高自己。
    2、人才使用：人力資本不同于其他資本的特性在于，其創(chuàng)造利潤的能力有很大的彈性。
    所以恰當?shù)厥褂萌瞬?，不僅可以調(diào)動員工積極性，使其為企業(yè)創(chuàng)造更多價值，還能引導員工向正確的方向發(fā)展，從而對企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。一個工人可以每天生產(chǎn)200件產(chǎn)品，也可以每天生產(chǎn)300件產(chǎn)品，一個銷售員可以每年帶來20萬元利潤，也可以每年帶來40萬元利潤，這都要看企業(yè)如何去使用員工。從人力資本開發(fā)的角度來講，員工的合理使用主要包括兩個方面：
    （1）提供良好的工作條件：
    良好的工作環(huán)境和條件可以促進人才創(chuàng)造最大價值，通過為員工提供工作所需的各種支持，包括相關(guān)的培訓、相應(yīng)的辦公設(shè)備、其他部門的配合等等，可以使員工的工作更得心應(yīng)手，工作效率更高，從而為企業(yè)帶來更大效益。
    （2）激勵：
    激勵的作用：激勵主要的作用是調(diào)動員工的工作積極性，使其能為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值，另外還可以引導和鼓勵員工去做正確的事，提升員工綜合素質(zhì)，從而使人才增值。激勵可以通過滿足員工物質(zhì)需求和精神需求兩種方法去實現(xiàn)，通過工資、獎金、福利等多種方式滿足其物質(zhì)需求，通過提供晉升或發(fā)展機會、感情關(guān)懷、工作成績認可等方式滿足其精神需求。
    上述所有觀點，目的是想轉(zhuǎn)變公司的人力資源觀，從人力資源提升為人力資本觀，可行性有待于試行。我認為這一觀點可以在實行中迅速改進，最終會給企業(yè)帶來可觀的收益。
    農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告論文篇十九
    關(guān)于畢業(yè)設(shè)計:”磁流變力矩研拋裝置結(jié)構(gòu)與控制系統(tǒng)設(shè)計。
    調(diào)查報告課題研究的背景及意義:。
    主要技術(shù)參數(shù)：
    1.磁流變控制電流0~2.5a.
    2.阻尼器輸出力矩0~5n.m。
    磁流變技術(shù)研究現(xiàn)狀及其應(yīng)用:。
    白俄羅斯學者shulmanzp和kordonsky,wi在磁流變材料研究中取得較大進展，隨后美國lord公司·ford車輛公司，delphi公司，德國的basf公司都開展了磁流材料的研究工作并取得了可喜的進展，已有的商業(yè)化磁流變體面世。各國學者的研究工作使人們進一步了解磁流變材料的流變機理和宏觀性，為磁流變學的研究奠定了堅實的基礎(chǔ)，美國lord公司的carlson,j,d.在1994·1995年申請了磁流變材料的技術(shù)專利。在磁流變材料的懸浮相選擇和制備方面，美國lord公司做了開創(chuàng)性的工作，該公司先后報道了多種合金制備的磁流變體所采用懸浮相為鐵—鈷合金鈦，鎳合金鐵，.1995—1997年ashour,d。對磁流變材料的沉降問題和磁流變材料的制備技術(shù)進行了系統(tǒng)的研究，取得了不少有價值的成就。kordonsky,w,i.利用夾雜納米尺寸的硬磁微粒作為懸浮相來改善磁流變材料德爾沉降問題。這種做法突破了傳統(tǒng)的采用表面活化劑或添加劑來改善沉降性，為改善次流材料的穩(wěn)定性開拓了新的思路。美國ford車輛公司利用偶極子相互作用的模型來研究磁流變材料的流變特性，對磁流變材料的剪切屈服應(yīng)力進行了數(shù)值計算，其研究結(jié)果基本一致。lemaire,e等對磁流變提的屈服應(yīng)力與懸浮微粒尺寸的關(guān)系進行了煙具，發(fā)現(xiàn)懸浮相微粒尺寸對屈服應(yīng)力的影響取決于耦合系數(shù)的大小，一定尺寸的單分散系比多分散系試樣具有更佳的磁流變效應(yīng)，這種效果來自無流動條件下的布朗運動引起的結(jié)構(gòu)起伏，該運動使單鏈中兩相鄰微粒之間距離大于多分散系的平均距離，而鏈結(jié)構(gòu)對流體流動的阻力恰恰來自于這種加大的間隙。
    我國對磁流變材料的研究始于二十世紀九十年代，目前已在磁流變材料制備，流變學機理和工程應(yīng)用方面取得了一些成就。較早從事這方面研究的單位有;復(fù)旦大學，中國科技大學，哈爾濱工業(yè)大學，哈爾濱建筑大學，西北工業(yè)大學，武漢工業(yè)大學，重慶大學和國家儀表功能材料工程研究中心等單位。中國科技大學，哈爾濱工業(yè)大學和重慶大學在磁流變性能的檢測方面取得了一些研究成果。國家儀表功能材料工程研究中心研制的磁流變液，其剪切屈服應(yīng)力基本達到美國lord公司的產(chǎn)品水平。復(fù)旦大學，中國科技大學還對磁流變液的流變機理進行了研究，采用了一些有參考價值的模型和理論分析方法。西北工業(yè)大學對磁流變液的穩(wěn)定性進行了分析，采用了一些提高磁流穩(wěn)定性的措施。