廣泛了解制定明確的目標(biāo)是取得成功的第一步。以下的文章介紹了一些運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中常見的問題和解決方法,希望對(duì)你有所啟發(fā)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇一
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:守歲。
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。吃年夜飯孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
……。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。家鄉(xiāng)的端午節(jié)生在江南的我,獨(dú)鐘于家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)從農(nóng)歷五月初一便算開始了,初一一大早起來,把頭天準(zhǔn)備好的菖蒲艾葉,用紅紙黑線一扎一扎扎好,一般為一棵菖蒲和一叢艾葉為一扎。每兩扎為一對(duì),擺放在門兩邊,放在大門兩旁的會(huì)尤其大些、粗壯些。據(jù)說擺放這些菖蒲艾葉是為了驅(qū)邪,好平安迎接端午節(jié)的到來。逐個(gè)門擺放好后,燃放一串鞭炮,端午節(jié)的氣味就可以聞到了。
家里的主婦忙里偷閑地準(zhǔn)備好粽葉,洗凈剪去硬角,淘好糯米加上紅豆,拿出一些細(xì)帶來,請(qǐng)上鄰居主婦們一起幫著扎起粽子,說說笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下來就是下鍋煮,待五六個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就飄滿了小屋小院了。走在村子里總會(huì)不期然地聞到這種特有的香味,讓人不禁想起端午節(jié)來到了。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇二
我的老家在廣東肇慶,那里的過年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的'人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣,這個(gè)真是完全沒有了過年的氣氛。
首先,快過年了,還離春節(jié)一個(gè)月呢,家家就開始了辦年貨,全家人都買新衣服,買糖果、桔仔、水仙頭等,還有買好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個(gè)是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個(gè)人一起包。就講我吧,一個(gè)月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂意去,因?yàn)橛械贸月?,自己親手包的,做個(gè)記號(hào),一會(huì)就可以找回自己的作品吃,因?yàn)橐话嗳嗽诎?,屋主就?huì)一邊在油窩里炸,哈~~。試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個(gè)大灶,用一個(gè)或二個(gè)大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個(gè)小時(shí)才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會(huì)發(fā)莓。
年三十晚上,一家人吃團(tuán)年飯,吃完飯后就把長鞭炮掛起來,一到零點(diǎn),家家戶戶都準(zhǔn)時(shí)放長鞭炮,代表開始過年,那時(shí)候的夜晚真的象打仗一樣,“辟辟啪啪”聲,感覺整個(gè)城市都震耳欲聾。過年日子是不準(zhǔn)掃地和不準(zhǔn)說不吉利的話,大人也不準(zhǔn)罵小孩子,這個(gè)要到開了年才行,開年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行。放完長鞭炮家家戶戶都出去走大運(yùn),就是圍著城里走一圈子,不準(zhǔn)走回頭路,呵呵…。。那時(shí)候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開心。走完大運(yùn)就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會(huì)睡覺的。大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買鞭炮煙花玩。
在過年一個(gè)月里,每天都有鞭炮聲,開心的景象到處可見,天天都還在過年一樣,讓我想起都回味無窮,那時(shí)的好玩和開心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開始限期開放放鞭炮煙花了,不知什么時(shí)候全中國都可以放呢?我想為了挽回往日的中國過年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長啦。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇三
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶曈曈日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:守歲。
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。吃年夜飯孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅腵"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
……。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。照田蠶也叫"燒田蠶"、"燒田財(cái)",是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。家鄉(xiāng)的端午節(jié)生在江南的我,獨(dú)鐘于家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)從農(nóng)歷五月初一便算開始了,初一一大早起來,把頭天準(zhǔn)備好的菖蒲艾葉,用紅紙黑線一扎一扎扎好,一般為一棵菖蒲和一叢艾葉為一扎。每兩扎為一對(duì),擺放在門兩邊,放在大門兩旁的會(huì)尤其大些、粗壯些。據(jù)說擺放這些菖蒲艾葉是為了驅(qū)邪,好平安迎接端午節(jié)的到來。逐個(gè)門擺放好后,燃放一串鞭炮,端午節(jié)的氣味就可以聞到了。
家里的主婦忙里偷閑地準(zhǔn)備好粽葉,洗凈剪去硬角,淘好糯米加上紅豆,拿出一些細(xì)帶來,請(qǐng)上鄰居主婦們一起幫著扎起粽子,說說笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下來就是下鍋煮,待五六個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就飄滿了小屋小院了。走在村子里總會(huì)不期然地聞到這種特有的香味,讓人不禁想起端午節(jié)來到了。
我的家鄉(xiāng)有一些習(xí)俗,無論是誰也無法改變。
在我的家鄉(xiāng),有這么一個(gè)規(guī)定,在過年的時(shí)候,無論是誰,都必須要趕回去跟家人團(tuán)圓,吃“團(tuán)圓飯”。
在過年的時(shí)候,一家人圍在一張桌子上說說笑笑,那是一幅多么幸福的畫卷。在平時(shí),因?yàn)楦髯怨ぷ骱蛯W(xué)習(xí)的繁忙,大家很難聚合在一起。作為小孩,總對(duì)每年這種團(tuán)聚的日子充滿了期盼。
在吃“團(tuán)圓飯”的時(shí)候,我們一家人都要互相碰杯,可是我們這些小孩子不會(huì)喝酒,這可怎么辦呢?哈哈,大家一定聽說過“以茶代酒”這句話吧,我們小朋友就會(huì)用飲料或是茶來代替酒來互相碰杯。大家相互間的碰杯,代表著對(duì)過去一年的總結(jié);代表著彼此間新年的期待與祝福;代表著家庭的和諧與美滿。大家圍在一起談?wù)勛约航衲暝谌粘I睢⒐ぷ?、學(xué)習(xí)等方面的計(jì)劃,將它們與自己的親人進(jìn)行分享,并相互鼓勵(lì)和支持。
“團(tuán)圓飯”代表著人們生活的團(tuán)團(tuán)圓圓,日子的美美滿滿,祖國大家庭的和和美美!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇四
“56個(gè)民族,56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,都有不同的特色民居,特色飲食,這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng),千里不同俗”。
而滿族,就是這56朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別有特色,下面,我就來簡(jiǎn)單的`介紹一下。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長度適中,便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長度縮短,幾近膝蓋,袖口縮小三十年代中又加長,兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無袖旗袍,外為流線型。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩,能充分顯示依態(tài)雍容文雅,被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
滿族,是我國56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族,是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗,不同的特色,需要我們?nèi)ヂ私?,慢慢的認(rèn)識(shí)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇五
苗族的禮儀有:客人來訪,必殺雞宰鴨盛情款待,若是遠(yuǎn)道來的貴客,有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時(shí),雞頭要敬給客人中的長者,雞腿要賜給年紀(jì)最小的`客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗,即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人,但客人不能自己吃掉,必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”,客人一一接受,主人最高興。如客人酒量小,不喜歡吃肥肉,可以說明情況,主人不勉強(qiáng),但不吃飽喝足,則被視為看不起主人。
苗族人接待客人時(shí),主人會(huì)穿上節(jié)日盛裝。男主人到村寨外的路旁,恭迎客人光臨。有時(shí)甚至還擺下酒席。客人到家門口時(shí),男主人以唱歌形式叫門,告知女主人貴客已經(jīng)臨門,女主人唱著歌開門迎客。
苗家人非常好客,來了客人要?dú)㈦u宰鴨,由家長或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風(fēng)俗,客人不能馬上一個(gè)人吃完,須與同座的老人分享,以示自己大公無私。
幼輩見長輩。凡是幼輩見了長輩,不管是男是女,是熟識(shí)還是初次相見,都必須說話誠懇,行為恭敬,笑臉相迎,并要用一定的尊敬詞語相稱。若是幼輩正在行走,見了老人或長輩,必須立定;若是幼輩正在坐著,長輩來了,應(yīng)該立即起立讓坐。眼睛要平視,雙手要放下。如遇到自己不相識(shí)的長輩,對(duì)方年齡比自己大一二十歲的,男的稱呼為“得訥”,女的稱呼為“得目”。如年齡再大一點(diǎn)的,男的稱呼為“阿打”(外公)或“阿內(nèi)能共”“阿內(nèi)能果”(老人家),女的稱呼為“阿達(dá)”(外婆)或“阿內(nèi)能共”。稱呼完畢后,幼輩才能坐下或相辭而去。平輩見平輩。凡是平輩相見,必須點(diǎn)頭招呼。若是相識(shí)的,要用固定稱謂相呼;如果不相識(shí),男的可稱之為“阿郎”(大哥)或“把秋”(老表),女的可稱之為“阿婭”(大姐)。長輩見幼輩。凡是長輩見幼輩,一般都要行點(diǎn)頭禮。相識(shí)的按固定稱謂相呼;不相識(shí)的,如果是壯年,男的可稱呼為“得那”,女的可稱呼為“阿婭”。如果對(duì)方是幼年.無論男女,都可稱呼為“得茍”(小弟弟、小妹妹)。
雜禮。老人或長者與青年或幼輩一起走路時(shí),青年人或幼輩必須讓老人或長輩走在前頭。老幼同桌吃飯時(shí),上坐老人,下坐壯年,兩邊坐位一般人都可就坐。老幼同在地樓上的火坑邊入座烤火敘談時(shí),靠近中柱的那一方,習(xí)慣讓客人、長輩或老人坐。其他方面,隨意自如。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇六
優(yōu)秀作文推薦!彝族文化藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,用彝文記載的歷史、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、歷法等著作中,不乏價(jià)值極高的珍貴文獻(xiàn)?!队钪嫒宋恼摗酚脝柎鹦问秸撌鲎匀挥^,是彝族哲學(xué)思想史上的重要論著;《西南夷志》對(duì)研究彝族歷史、文化有重要價(jià)值;還有被譯為多種文字并在國內(nèi)外廣為流傳的《梅葛》、《查姆》、《阿魯舉熱》等史詩。流行的民間集體舞是“跳樂”。傳統(tǒng)工藝美術(shù)有漆繪、刺繡、銀飾、雕刻、繪畫等。
彝族服飾形式眾多,男子喜穿黑色窄袖左斜襟上衣和多褶寬大長褲,纏包頭,并在包頭右前方扎一細(xì)長錐形的“英雄結(jié)”;女子喜穿鑲邊或繡花大襟右衽上衣和多褶長裙,有的系圍裙和腰帶,纏包頭;男女外出時(shí),喜披“擦爾瓦”,“擦爾瓦”形如斗篷,長可及膝,下端綴以長穗,用羊毛織成,多為黑色。住房有明顯的地方特色,涼山地區(qū)多為土木結(jié)構(gòu),俗稱“瓦板屋”。云南則平頂土房較多,俗稱“土掌房”。廣西是形似“干欄”式的住宅。
彝族主要從事農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)是副業(yè),手工業(yè)生產(chǎn)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇七
2014年迎來一次盛大的盛會(huì),2014,是一個(gè)多么普通的數(shù)字,但是也正是這個(gè)所謂的4個(gè)普通數(shù)字,讓多少中國人熱血沸騰,心潮澎湃!我們將以東道主身份迎來青少年運(yùn)動(dòng)會(huì),多少外國友人,多少的喝彩!也將以主人的身份展現(xiàn)她的風(fēng)采!還記得2010年6月的溫哥華,當(dāng)宣布人翻過了那面上面寫著“2014nanjing‘牌子。
聽到這個(gè)另人振奮的消息,面對(duì)千載難逢的機(jī)會(huì),作為一個(gè)南京人,一個(gè)南京的'小學(xué)生我們要趕緊行動(dòng)起來,和青奧共成長,從現(xiàn)在做起,從自身做起:我們要講文明,懂禮貌,見到人要主動(dòng)問好,自覺遵守紀(jì)律,熱愛集體,有主人公精神,有責(zé)任心,,用我們的實(shí)際行動(dòng)來支持青奧,迎接青奧,參與青奧,為這場(chǎng)即將召開的偉大盛會(huì),貢獻(xiàn)上自己的一份氣力。說不定啊我們還能參加呢!因?yàn)榈侥莻€(gè)時(shí)候我們就是十四歲了!
南京那千古年來的神話故事誰可以擦去?對(duì)我們南京人來說申奧成功無疑是一種幸福,一種支持。也說明全世界對(duì)我們的家充滿了信心!我們是不是該努力?是不是該努力學(xué)習(xí)?是不是該保護(hù)家園?是不是該為青奧會(huì)出一份力?在我們的周圍就有一群為了青奧會(huì)發(fā)憤圖強(qiáng)的人!他們就是志愿者!志愿者這三個(gè)字是充滿著愛的!是一種信念;是一種毅力;是一種愛意,發(fā)自內(nèi)心的愛!志愿者可以做的事十分多!
植樹啦,照看老人啦……他們沒有人發(fā)來賀電,沒有人慶祝,沒有一切!讓我一起支持他們吧!所以讓我們手拉手,面對(duì)偉大的清高會(huì),竭盡自己的全部能力,為青奧會(huì)獻(xiàn)出自己的一份力量吧!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇八
泱泱夏日,盛開著56朵民族之花。不同的地區(qū)、不同的民族,都有自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽省淮北市濉溪縣,那是個(gè)有趣的地方。每逢除夕早上,店鋪早早的開了門,并放著喜慶的樂曲,人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會(huì),老師說我們這的集會(huì)原來叫做廟會(huì),集會(huì)開3天。
在農(nóng)歷三月十七,集會(huì)前一天。小販們?cè)诩揖桶炎约旱纳唐贩旁谲嚿希_到自己的指定位置,然后在空地上搭個(gè)棚,把商品擺在棚里,再把棚的四周用布圍上,這時(shí)準(zhǔn)備工作就做好了。集會(huì)前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農(nóng)歷三月十八,集會(huì)第一天,早上7點(diǎn),小販把棚上的布拉開,準(zhǔn)備開張。半小時(shí)后,一些老人家就來了,他們都在給自己的子女買什么。八點(diǎn)半了,人漸漸多了起來,那叫個(gè)人山人海?。∥易钕矚g逛集會(huì),為的是有機(jī)會(huì)買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,最北邊是賣各個(gè)地方的食物—香氣撲鼻!往南一點(diǎn),是小孩子們喜歡的娛樂游戲,再往南走,就是賣日常用品和衣服的了,最南邊是賣杯子、碗的。十一點(diǎn)人還是那么多,原來5分鐘走的路,現(xiàn)在15分鐘也走不完!小販們?cè)跀偽簧线汉龋骸翱匆豢戳?,我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費(fèi)油,買一個(gè)吧!”另一邊就是買主和賣主為了價(jià)錢在爭(zhēng)吵著什么。
農(nóng)歷十九、二十,人就沒有第一天那么多了,可還是很熱鬧,每逢這3天,如果是假日的話,我就會(huì)在這呆一整天,我真希望每一天都有集會(huì)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇九
過年時(shí)的民風(fēng)民俗過年時(shí)的民風(fēng)民俗春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,其它的少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)慣,我只介紹漢族的。農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱過年,新年。這是我國民間最隆重,最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源與殷商時(shí)期。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日,元辰,元正,元朔,元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷一月一日叫春節(jié)。在春節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián),比如我家今年的對(duì)聯(lián)是由書法家親自書寫在紅紙上的。有的門前掛大紅燈籠或貼福字即財(cái)神,門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,這些都是要為節(jié)日增添喜慶氣氛。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的`節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外,常年在外打工的人都趕在春節(jié)前回家團(tuán)聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。聽說媽媽單位的一個(gè)北方阿姨介紹,他們?cè)诔τ谐燥溩拥牧?xí)俗,并且在十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)吃的。餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。而在南方我們有過年吃年糕、包粽子的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕和粽子,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。說了這么多,你也大致了解了吧,當(dāng)然,少不了一家人聚在一起開心的看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng),這個(gè)小縣城坐落在湖南省長沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到,家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的.家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí),什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開燈了,家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線,正是因?yàn)檫@樣,每次燈會(huì),現(xiàn)場(chǎng)都擠滿了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無奈極了。
……。
我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣,但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn),承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗,為中國增添了一份世界上獨(dú)一無二的地方特色。
傣族主要居住在西雙版納地區(qū)。這里山川秀麗,氣候溫和,雨量充足,有大片的熱帶原始森林。森林里棲息著珍貴的野生動(dòng)物,大個(gè)頭的亞洲象和美麗的孔雀,都是這里的“居民”
傣族主要從事種植業(yè)。傣族村寨有一幢幢竹樓組成。竹樓多為兩層,樣式很漂亮,上層住人,下層沒有墻,存放雜物或關(guān)養(yǎng)家畜。
傣族的重大節(jié)日是傣歷新年——潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關(guān)門節(jié))、出夏安居節(jié)(開門節(jié))。
傣族潑水節(jié)在農(nóng)歷三月中旬,正值傣歷六月,是傣歷中一年的開始,所以潑水節(jié)就相當(dāng)于咱們的春節(jié)。
潑水節(jié)期間,傣族人要到佛寺中向佛祖敬獻(xiàn)貢品,青年男女則要穿上漂亮的衣裳,走到街頭相互潑水嬉戲。按照傣族風(fēng)俗,用清水潑灑可以洗去一年的污垢,祝福未來吉祥。
傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱,后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營養(yǎng),逐步形成比較完整的戲曲形式。
傣族以大米為主食,最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來清香可口。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十一
大家好!我的名字叫張海霞。最近,我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料??吹梦艺媸切睦锇W癢,想要與大家好好的分享。這不,我已經(jīng)都整理好,做成“大盤點(diǎn)”了。什么?你們不服氣?好,那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧!
每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣,在漫長的歷史中,也擁有了特殊的節(jié)日。在德*族,這些特殊的'節(jié)日不足為奇,竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風(fēng)民俗呢!
歷史悠久的德*族,每逢節(jié)日,相互宴請(qǐng)成風(fēng)俗,不論酒席上菜肴有多少,都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸著辣椒水吃。聽著聽著,愛吃辣的我,口水都流下來了。這樣吃,別具風(fēng)味,真是讓人流連忘返啊!
彝族是一個(gè)古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負(fù)盛名,是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納*族、基*族等都過火把節(jié)呢!
各民族的民風(fēng)民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息,也讓我更加對(duì)生活充滿了美好的憧憬!
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的各個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗和別的地方有所不同,那么就由我來把家鄉(xiāng)的風(fēng)俗介紹給大家吧!
春節(jié)是中國最隆重、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“新年”。年節(jié)從農(nóng)歷正月初一至十五日。廣大城鄉(xiāng)年節(jié)前就開始備辦年貨,殺豬、羊、兔等,制臘肉、購食品、逢新衣,過年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫、貼春聯(lián),年三十吃團(tuán)年飯,初二、三就開始走親戚家拜年,祭祖等活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!清明節(jié)在一年的二月中旬,公歷的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習(xí)俗活動(dòng)也是城鄉(xiāng)較普遍的活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!彝族火把節(jié):火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間為每年農(nóng)歷六月廿四日,家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開展具有民族特色的文體活動(dòng),男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉(zhuǎn);第三天晚上成群結(jié)隊(duì)地舉著火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火,打著火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮結(jié)束。這就是我們四川的風(fēng)俗!
我們四川的風(fēng)俗都很特別,我喜歡我的家鄉(xiāng)!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十二
刀削面是山西著名的風(fēng)味小吃。
刀削面的顏色很好。紅色的番茄鹵伴著綠色的菜葉,由蘿卜、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁鹵”,伴著肉末組成的“鹵”,青、紅、桔褐相間,還有白色的面片、湯,真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上適量的鹽、雞蛋,在面板上揉好之后,“醒”一會(huì),再在面板上反復(fù)再“醒”一會(huì),再在面板上反復(fù)揉……直到面團(tuán)表面變得十分光滑,既不粘手,又不粘面板為止。把水燒開,把面舉到肩膀上方,用一個(gè)鐵片對(duì)準(zhǔn)過開始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗面時(shí),停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出鍋了。再把事先準(zhǔn)備好的番茄鹵、肉鹵、三丁鹵根據(jù)自己的喜好,適量放入面中,攪拌均勻,一碗香噴噴的山西刀削面就出鍋了。
吃山西刀削面時(shí)也很有意思。吃菜時(shí),我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄鹵、含有肉的'純香的肉鹵、含有濃濃蔬菜清香的三丁鹵,三種香味混合在一起,真叫人心曠神怡!我把白面片挑出來,“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是順?biāo)谘?還有一絲咸咸的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴里,再在嘴里細(xì)細(xì)的品嘗。我每次吃刀削面時(shí),總是非常“節(jié)約”地用各種鹵,為的是留到最后慢慢的品嘗它三種不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。
聽了我的介紹,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可別忘了嘗嘗哦!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十三
在青藏高原上,居住著藏族人民,他們以從事畜牧業(yè)為主,兼農(nóng)業(yè)。
藏族人民最喜愛白色,這與他們的生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣有著密切的關(guān)系。天祝草原四周為白茫茫的雪山環(huán)繞,看上去一片銀白;地上的羊群和牦牛,三五成群地聚集在一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一張白毛毯;以及喝的羊奶、穿的皮襖、戴的氈帽,也都是白色。所以藏區(qū)人民喜愛白色,并視白色為吉祥、勝利的象征。
西藏的酥油茶的確好喝,因此你可別忘記它的原產(chǎn)地——牦牛啊!牦牛是一種渾身是寶的牛類,它的“臉皮”可厚了!聽說連子彈都打不進(jìn)去呢!話說這個(gè)頭較粗重,額寬平,面稍凹,眼圓有神,嘴方大,唇薄的大家伙,還是藏族人民的“寵物”呢!別看笨拙的樣子,它還有識(shí)路的本領(lǐng),也難怪西民總是牽著它去草原上散步。
這就是藏族,一個(gè)暗藏著寶貝的少數(shù)民族。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子,在這天人們都在吃酸奶,還在一起比賽呢。瞧,這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭,人們都爭(zhēng)先恐后地來到桌子前,每個(gè)人都有三十個(gè)碗,碗里盛滿了酸奶,看誰在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的,而是為了使場(chǎng)景更熱鬧點(diǎn),讓別人更開心一點(diǎn)。
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民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十四
以前過年,只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
這不正是太平盛世的真實(shí)寫照嗎?
【范例2】。
老家的人們都愛唱戲,更愛聽?wèi)颉C糠甏遄永镉辛耸裁聪彩?,必定先?qǐng)個(gè)豫劇班子,在家門口搭個(gè)戲臺(tái),這么唱下去。一般持續(xù)三天左右,這三天里,可忙壞了人們:一大早兒就急急忙忙去下地,收工后回家拿個(gè)小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飛也似地趕去看戲,只怕耽誤了劇情。
看戲時(shí),人們把整個(gè)戲臺(tái)“包圍”得水泄不通,里三層外三層的,就像蠶吐出的絲,裹得緊緊的。若是你來晚了,那就站在外面豎著耳朵聽吧,這人群是任憑你怎么擠也擠不進(jìn)去的。
豫劇中也不乏大腕,例如常香玉、馬金鳳等,她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢!
姥姥喜歡聽常香玉的戲曲,她的聲音變幻無窮,有時(shí)如大海的濤聲般渾厚,有時(shí)又如小溪的流水聲般恬美,有時(shí)候喜氣洋洋的,有時(shí)候又使人感到無比的憂傷。
出門在外的游子聽到這熟悉的鄉(xiāng)音是都會(huì)禁不住潸然淚下,想起幼時(shí)依偎在母親的懷中,聽她哼唱著豫劇才能入睡。
如今,姥姥去了北京,但她說并不會(huì)留太長時(shí)間。我很驚奇,問:“難道北京不好嗎?”姥姥搖搖頭,說:“這里沒有使我魂?duì)繅?mèng)縈的豫劇!”
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十五
“黃金白玉兜,玉珠浴清流。”詩句中的“白玉”和“玉珠”形容的是德清有名的美食——洛舍魚圓。
洛舍魚圓美味爽滑,柔綿而有彈性,白嫩宛若凝脂,但你們知道它的由來嗎?讓我來告訴你們吧!
相傳于楚文王時(shí)代,文王第一次吃魚時(shí),被魚刺卡住了喉嚨,當(dāng)即怒斬廚師。此后文王吃魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細(xì)制成魚圓,文王吃來覺得香鮮可口,完全不用擔(dān)心魚刺會(huì)卡在喉嚨里,連連叫好。從此,將魚肉制成魚圓成了荊楚一帶的風(fēng)氣,慢慢蔓延至了江浙一帶。
我的外婆是一個(gè)洛舍人,我有幸看到了魚圓制作的全部過程。
外婆先從菜市場(chǎng)買來一條鰱魚,外婆說:“買魚可考究了呢,不能大也不能小,大約四斤左右的鰱魚最適合做魚圓。太大了肉質(zhì)粗糙,做出的魚圓不夠鮮美,不細(xì)膩;而太小了,可以做魚圓的肉就很少,肉質(zhì)太嫩,粘稠度不夠,做出的魚圓數(shù)量太少?!濒~買來了,外婆沿著魚背切開,將魚分成兩半,把其中一半固定在木板上,再用鋒利的刀,把魚背和魚尾上的刺剔下來,把肉刮下來,剁成肉泥狀。肉泥裝在一個(gè)大容器里,慢慢分批次地倒入1.5倍的水,用手?jǐn)嚧虺烧吵頎?,再把它捏成圓形,冷水入鍋燒熟,這樣一個(gè)個(gè)白白胖胖的魚圓就出鍋啦。
它們白嫩宛若豆腐,口感如凝脂般絲滑,輕盈如浮萍般漂浮于鍋中,垂涎三尺的我連忙撈起一個(gè)放入碗中,一陣陣魚香縈繞在鼻尖,一口咬下去,極富彈性,略微咀嚼即化,我禁不住誘惑,一口氣吃了六七個(gè)。
洛舍魚圓果真名不虛傳,味道如此鮮美,我一定要傳承外婆的好手藝,到時(shí)候歡迎大家來我家品嘗哦!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇一
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:守歲。
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。吃年夜飯孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
……。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。家鄉(xiāng)的端午節(jié)生在江南的我,獨(dú)鐘于家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)從農(nóng)歷五月初一便算開始了,初一一大早起來,把頭天準(zhǔn)備好的菖蒲艾葉,用紅紙黑線一扎一扎扎好,一般為一棵菖蒲和一叢艾葉為一扎。每兩扎為一對(duì),擺放在門兩邊,放在大門兩旁的會(huì)尤其大些、粗壯些。據(jù)說擺放這些菖蒲艾葉是為了驅(qū)邪,好平安迎接端午節(jié)的到來。逐個(gè)門擺放好后,燃放一串鞭炮,端午節(jié)的氣味就可以聞到了。
家里的主婦忙里偷閑地準(zhǔn)備好粽葉,洗凈剪去硬角,淘好糯米加上紅豆,拿出一些細(xì)帶來,請(qǐng)上鄰居主婦們一起幫著扎起粽子,說說笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下來就是下鍋煮,待五六個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就飄滿了小屋小院了。走在村子里總會(huì)不期然地聞到這種特有的香味,讓人不禁想起端午節(jié)來到了。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇二
我的老家在廣東肇慶,那里的過年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的'人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣,這個(gè)真是完全沒有了過年的氣氛。
首先,快過年了,還離春節(jié)一個(gè)月呢,家家就開始了辦年貨,全家人都買新衣服,買糖果、桔仔、水仙頭等,還有買好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個(gè)是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個(gè)人一起包。就講我吧,一個(gè)月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂意去,因?yàn)橛械贸月?,自己親手包的,做個(gè)記號(hào),一會(huì)就可以找回自己的作品吃,因?yàn)橐话嗳嗽诎?,屋主就?huì)一邊在油窩里炸,哈~~。試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個(gè)大灶,用一個(gè)或二個(gè)大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個(gè)小時(shí)才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會(huì)發(fā)莓。
年三十晚上,一家人吃團(tuán)年飯,吃完飯后就把長鞭炮掛起來,一到零點(diǎn),家家戶戶都準(zhǔn)時(shí)放長鞭炮,代表開始過年,那時(shí)候的夜晚真的象打仗一樣,“辟辟啪啪”聲,感覺整個(gè)城市都震耳欲聾。過年日子是不準(zhǔn)掃地和不準(zhǔn)說不吉利的話,大人也不準(zhǔn)罵小孩子,這個(gè)要到開了年才行,開年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行。放完長鞭炮家家戶戶都出去走大運(yùn),就是圍著城里走一圈子,不準(zhǔn)走回頭路,呵呵…。。那時(shí)候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開心。走完大運(yùn)就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會(huì)睡覺的。大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買鞭炮煙花玩。
在過年一個(gè)月里,每天都有鞭炮聲,開心的景象到處可見,天天都還在過年一樣,讓我想起都回味無窮,那時(shí)的好玩和開心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開始限期開放放鞭炮煙花了,不知什么時(shí)候全中國都可以放呢?我想為了挽回往日的中國過年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長啦。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇三
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶曈曈日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過,據(jù)舊習(xí)認(rèn)為,敬財(cái)神要爭(zhēng)先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財(cái)者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:守歲。
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來臨的新年寄以美好希望之意。吃年夜飯孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅腵"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
……。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。照田蠶也叫"燒田蠶"、"燒田財(cái)",是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。家鄉(xiāng)的端午節(jié)生在江南的我,獨(dú)鐘于家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)從農(nóng)歷五月初一便算開始了,初一一大早起來,把頭天準(zhǔn)備好的菖蒲艾葉,用紅紙黑線一扎一扎扎好,一般為一棵菖蒲和一叢艾葉為一扎。每兩扎為一對(duì),擺放在門兩邊,放在大門兩旁的會(huì)尤其大些、粗壯些。據(jù)說擺放這些菖蒲艾葉是為了驅(qū)邪,好平安迎接端午節(jié)的到來。逐個(gè)門擺放好后,燃放一串鞭炮,端午節(jié)的氣味就可以聞到了。
家里的主婦忙里偷閑地準(zhǔn)備好粽葉,洗凈剪去硬角,淘好糯米加上紅豆,拿出一些細(xì)帶來,請(qǐng)上鄰居主婦們一起幫著扎起粽子,說說笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下來就是下鍋煮,待五六個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就飄滿了小屋小院了。走在村子里總會(huì)不期然地聞到這種特有的香味,讓人不禁想起端午節(jié)來到了。
我的家鄉(xiāng)有一些習(xí)俗,無論是誰也無法改變。
在我的家鄉(xiāng),有這么一個(gè)規(guī)定,在過年的時(shí)候,無論是誰,都必須要趕回去跟家人團(tuán)圓,吃“團(tuán)圓飯”。
在過年的時(shí)候,一家人圍在一張桌子上說說笑笑,那是一幅多么幸福的畫卷。在平時(shí),因?yàn)楦髯怨ぷ骱蛯W(xué)習(xí)的繁忙,大家很難聚合在一起。作為小孩,總對(duì)每年這種團(tuán)聚的日子充滿了期盼。
在吃“團(tuán)圓飯”的時(shí)候,我們一家人都要互相碰杯,可是我們這些小孩子不會(huì)喝酒,這可怎么辦呢?哈哈,大家一定聽說過“以茶代酒”這句話吧,我們小朋友就會(huì)用飲料或是茶來代替酒來互相碰杯。大家相互間的碰杯,代表著對(duì)過去一年的總結(jié);代表著彼此間新年的期待與祝福;代表著家庭的和諧與美滿。大家圍在一起談?wù)勛约航衲暝谌粘I睢⒐ぷ?、學(xué)習(xí)等方面的計(jì)劃,將它們與自己的親人進(jìn)行分享,并相互鼓勵(lì)和支持。
“團(tuán)圓飯”代表著人們生活的團(tuán)團(tuán)圓圓,日子的美美滿滿,祖國大家庭的和和美美!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇四
“56個(gè)民族,56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,都有不同的特色民居,特色飲食,這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng),千里不同俗”。
而滿族,就是這56朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別有特色,下面,我就來簡(jiǎn)單的`介紹一下。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長度適中,便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長度縮短,幾近膝蓋,袖口縮小三十年代中又加長,兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無袖旗袍,外為流線型。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩,能充分顯示依態(tài)雍容文雅,被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
滿族,是我國56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族,是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗,不同的特色,需要我們?nèi)ヂ私?,慢慢的認(rèn)識(shí)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇五
苗族的禮儀有:客人來訪,必殺雞宰鴨盛情款待,若是遠(yuǎn)道來的貴客,有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時(shí),雞頭要敬給客人中的長者,雞腿要賜給年紀(jì)最小的`客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗,即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人,但客人不能自己吃掉,必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”,客人一一接受,主人最高興。如客人酒量小,不喜歡吃肥肉,可以說明情況,主人不勉強(qiáng),但不吃飽喝足,則被視為看不起主人。
苗族人接待客人時(shí),主人會(huì)穿上節(jié)日盛裝。男主人到村寨外的路旁,恭迎客人光臨。有時(shí)甚至還擺下酒席。客人到家門口時(shí),男主人以唱歌形式叫門,告知女主人貴客已經(jīng)臨門,女主人唱著歌開門迎客。
苗家人非常好客,來了客人要?dú)㈦u宰鴨,由家長或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風(fēng)俗,客人不能馬上一個(gè)人吃完,須與同座的老人分享,以示自己大公無私。
幼輩見長輩。凡是幼輩見了長輩,不管是男是女,是熟識(shí)還是初次相見,都必須說話誠懇,行為恭敬,笑臉相迎,并要用一定的尊敬詞語相稱。若是幼輩正在行走,見了老人或長輩,必須立定;若是幼輩正在坐著,長輩來了,應(yīng)該立即起立讓坐。眼睛要平視,雙手要放下。如遇到自己不相識(shí)的長輩,對(duì)方年齡比自己大一二十歲的,男的稱呼為“得訥”,女的稱呼為“得目”。如年齡再大一點(diǎn)的,男的稱呼為“阿打”(外公)或“阿內(nèi)能共”“阿內(nèi)能果”(老人家),女的稱呼為“阿達(dá)”(外婆)或“阿內(nèi)能共”。稱呼完畢后,幼輩才能坐下或相辭而去。平輩見平輩。凡是平輩相見,必須點(diǎn)頭招呼。若是相識(shí)的,要用固定稱謂相呼;如果不相識(shí),男的可稱之為“阿郎”(大哥)或“把秋”(老表),女的可稱之為“阿婭”(大姐)。長輩見幼輩。凡是長輩見幼輩,一般都要行點(diǎn)頭禮。相識(shí)的按固定稱謂相呼;不相識(shí)的,如果是壯年,男的可稱呼為“得那”,女的可稱呼為“阿婭”。如果對(duì)方是幼年.無論男女,都可稱呼為“得茍”(小弟弟、小妹妹)。
雜禮。老人或長者與青年或幼輩一起走路時(shí),青年人或幼輩必須讓老人或長輩走在前頭。老幼同桌吃飯時(shí),上坐老人,下坐壯年,兩邊坐位一般人都可就坐。老幼同在地樓上的火坑邊入座烤火敘談時(shí),靠近中柱的那一方,習(xí)慣讓客人、長輩或老人坐。其他方面,隨意自如。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇六
優(yōu)秀作文推薦!彝族文化藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,用彝文記載的歷史、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、歷法等著作中,不乏價(jià)值極高的珍貴文獻(xiàn)?!队钪嫒宋恼摗酚脝柎鹦问秸撌鲎匀挥^,是彝族哲學(xué)思想史上的重要論著;《西南夷志》對(duì)研究彝族歷史、文化有重要價(jià)值;還有被譯為多種文字并在國內(nèi)外廣為流傳的《梅葛》、《查姆》、《阿魯舉熱》等史詩。流行的民間集體舞是“跳樂”。傳統(tǒng)工藝美術(shù)有漆繪、刺繡、銀飾、雕刻、繪畫等。
彝族服飾形式眾多,男子喜穿黑色窄袖左斜襟上衣和多褶寬大長褲,纏包頭,并在包頭右前方扎一細(xì)長錐形的“英雄結(jié)”;女子喜穿鑲邊或繡花大襟右衽上衣和多褶長裙,有的系圍裙和腰帶,纏包頭;男女外出時(shí),喜披“擦爾瓦”,“擦爾瓦”形如斗篷,長可及膝,下端綴以長穗,用羊毛織成,多為黑色。住房有明顯的地方特色,涼山地區(qū)多為土木結(jié)構(gòu),俗稱“瓦板屋”。云南則平頂土房較多,俗稱“土掌房”。廣西是形似“干欄”式的住宅。
彝族主要從事農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)是副業(yè),手工業(yè)生產(chǎn)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇七
2014年迎來一次盛大的盛會(huì),2014,是一個(gè)多么普通的數(shù)字,但是也正是這個(gè)所謂的4個(gè)普通數(shù)字,讓多少中國人熱血沸騰,心潮澎湃!我們將以東道主身份迎來青少年運(yùn)動(dòng)會(huì),多少外國友人,多少的喝彩!也將以主人的身份展現(xiàn)她的風(fēng)采!還記得2010年6月的溫哥華,當(dāng)宣布人翻過了那面上面寫著“2014nanjing‘牌子。
聽到這個(gè)另人振奮的消息,面對(duì)千載難逢的機(jī)會(huì),作為一個(gè)南京人,一個(gè)南京的'小學(xué)生我們要趕緊行動(dòng)起來,和青奧共成長,從現(xiàn)在做起,從自身做起:我們要講文明,懂禮貌,見到人要主動(dòng)問好,自覺遵守紀(jì)律,熱愛集體,有主人公精神,有責(zé)任心,,用我們的實(shí)際行動(dòng)來支持青奧,迎接青奧,參與青奧,為這場(chǎng)即將召開的偉大盛會(huì),貢獻(xiàn)上自己的一份氣力。說不定啊我們還能參加呢!因?yàn)榈侥莻€(gè)時(shí)候我們就是十四歲了!
南京那千古年來的神話故事誰可以擦去?對(duì)我們南京人來說申奧成功無疑是一種幸福,一種支持。也說明全世界對(duì)我們的家充滿了信心!我們是不是該努力?是不是該努力學(xué)習(xí)?是不是該保護(hù)家園?是不是該為青奧會(huì)出一份力?在我們的周圍就有一群為了青奧會(huì)發(fā)憤圖強(qiáng)的人!他們就是志愿者!志愿者這三個(gè)字是充滿著愛的!是一種信念;是一種毅力;是一種愛意,發(fā)自內(nèi)心的愛!志愿者可以做的事十分多!
植樹啦,照看老人啦……他們沒有人發(fā)來賀電,沒有人慶祝,沒有一切!讓我一起支持他們吧!所以讓我們手拉手,面對(duì)偉大的清高會(huì),竭盡自己的全部能力,為青奧會(huì)獻(xiàn)出自己的一份力量吧!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇八
泱泱夏日,盛開著56朵民族之花。不同的地區(qū)、不同的民族,都有自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽省淮北市濉溪縣,那是個(gè)有趣的地方。每逢除夕早上,店鋪早早的開了門,并放著喜慶的樂曲,人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會(huì),老師說我們這的集會(huì)原來叫做廟會(huì),集會(huì)開3天。
在農(nóng)歷三月十七,集會(huì)前一天。小販們?cè)诩揖桶炎约旱纳唐贩旁谲嚿希_到自己的指定位置,然后在空地上搭個(gè)棚,把商品擺在棚里,再把棚的四周用布圍上,這時(shí)準(zhǔn)備工作就做好了。集會(huì)前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農(nóng)歷三月十八,集會(huì)第一天,早上7點(diǎn),小販把棚上的布拉開,準(zhǔn)備開張。半小時(shí)后,一些老人家就來了,他們都在給自己的子女買什么。八點(diǎn)半了,人漸漸多了起來,那叫個(gè)人山人海?。∥易钕矚g逛集會(huì),為的是有機(jī)會(huì)買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,最北邊是賣各個(gè)地方的食物—香氣撲鼻!往南一點(diǎn),是小孩子們喜歡的娛樂游戲,再往南走,就是賣日常用品和衣服的了,最南邊是賣杯子、碗的。十一點(diǎn)人還是那么多,原來5分鐘走的路,現(xiàn)在15分鐘也走不完!小販們?cè)跀偽簧线汉龋骸翱匆豢戳?,我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費(fèi)油,買一個(gè)吧!”另一邊就是買主和賣主為了價(jià)錢在爭(zhēng)吵著什么。
農(nóng)歷十九、二十,人就沒有第一天那么多了,可還是很熱鬧,每逢這3天,如果是假日的話,我就會(huì)在這呆一整天,我真希望每一天都有集會(huì)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇九
過年時(shí)的民風(fēng)民俗過年時(shí)的民風(fēng)民俗春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,其它的少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)慣,我只介紹漢族的。農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱過年,新年。這是我國民間最隆重,最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源與殷商時(shí)期。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日,元辰,元正,元朔,元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷一月一日叫春節(jié)。在春節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián),比如我家今年的對(duì)聯(lián)是由書法家親自書寫在紅紙上的。有的門前掛大紅燈籠或貼福字即財(cái)神,門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,這些都是要為節(jié)日增添喜慶氣氛。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的`節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外,常年在外打工的人都趕在春節(jié)前回家團(tuán)聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂。聽說媽媽單位的一個(gè)北方阿姨介紹,他們?cè)诔τ谐燥溩拥牧?xí)俗,并且在十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)吃的。餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。而在南方我們有過年吃年糕、包粽子的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕和粽子,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。說了這么多,你也大致了解了吧,當(dāng)然,少不了一家人聚在一起開心的看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng),這個(gè)小縣城坐落在湖南省長沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到,家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會(huì)請(qǐng)村里人大吃一頓。我的.家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí),什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開燈了,家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線,正是因?yàn)檫@樣,每次燈會(huì),現(xiàn)場(chǎng)都擠滿了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無奈極了。
……。
我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣,但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn),承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗,為中國增添了一份世界上獨(dú)一無二的地方特色。
傣族主要居住在西雙版納地區(qū)。這里山川秀麗,氣候溫和,雨量充足,有大片的熱帶原始森林。森林里棲息著珍貴的野生動(dòng)物,大個(gè)頭的亞洲象和美麗的孔雀,都是這里的“居民”
傣族主要從事種植業(yè)。傣族村寨有一幢幢竹樓組成。竹樓多為兩層,樣式很漂亮,上層住人,下層沒有墻,存放雜物或關(guān)養(yǎng)家畜。
傣族的重大節(jié)日是傣歷新年——潑水節(jié)、入夏安居節(jié)(關(guān)門節(jié))、出夏安居節(jié)(開門節(jié))。
傣族潑水節(jié)在農(nóng)歷三月中旬,正值傣歷六月,是傣歷中一年的開始,所以潑水節(jié)就相當(dāng)于咱們的春節(jié)。
潑水節(jié)期間,傣族人要到佛寺中向佛祖敬獻(xiàn)貢品,青年男女則要穿上漂亮的衣裳,走到街頭相互潑水嬉戲。按照傣族風(fēng)俗,用清水潑灑可以洗去一年的污垢,祝福未來吉祥。
傣劇發(fā)源于有一定人物情節(jié)的傣族歌舞表演及佛經(jīng)講唱,后吸收滇劇、皮影戲的藝術(shù)營養(yǎng),逐步形成比較完整的戲曲形式。
傣族以大米為主食,最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進(jìn)竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來清香可口。
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十一
大家好!我的名字叫張海霞。最近,我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料??吹梦艺媸切睦锇W癢,想要與大家好好的分享。這不,我已經(jīng)都整理好,做成“大盤點(diǎn)”了。什么?你們不服氣?好,那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧!
每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣,在漫長的歷史中,也擁有了特殊的節(jié)日。在德*族,這些特殊的'節(jié)日不足為奇,竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風(fēng)民俗呢!
歷史悠久的德*族,每逢節(jié)日,相互宴請(qǐng)成風(fēng)俗,不論酒席上菜肴有多少,都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸著辣椒水吃。聽著聽著,愛吃辣的我,口水都流下來了。這樣吃,別具風(fēng)味,真是讓人流連忘返啊!
彝族是一個(gè)古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負(fù)盛名,是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納*族、基*族等都過火把節(jié)呢!
各民族的民風(fēng)民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息,也讓我更加對(duì)生活充滿了美好的憧憬!
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的各個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗和別的地方有所不同,那么就由我來把家鄉(xiāng)的風(fēng)俗介紹給大家吧!
春節(jié)是中國最隆重、熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“新年”。年節(jié)從農(nóng)歷正月初一至十五日。廣大城鄉(xiāng)年節(jié)前就開始備辦年貨,殺豬、羊、兔等,制臘肉、購食品、逢新衣,過年時(shí)大家穿好衣服、掛年畫、貼春聯(lián),年三十吃團(tuán)年飯,初二、三就開始走親戚家拜年,祭祖等活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!清明節(jié)在一年的二月中旬,公歷的4月5日前后,主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上墳掃墓等活動(dòng)。這一習(xí)俗活動(dòng)也是城鄉(xiāng)較普遍的活動(dòng)。這就是我們四川的風(fēng)俗!彝族火把節(jié):火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間為每年農(nóng)歷六月廿四日,家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開展具有民族特色的文體活動(dòng),男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。晚上把火把在房前屋后游轉(zhuǎn);第三天晚上成群結(jié)隊(duì)地舉著火把遍游山野,火光一片,然后又集中到一處點(diǎn)燃篝火,打著火把,喝酒、唱歌跳舞,一直玩到天亮結(jié)束。這就是我們四川的風(fēng)俗!
我們四川的風(fēng)俗都很特別,我喜歡我的家鄉(xiāng)!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十二
刀削面是山西著名的風(fēng)味小吃。
刀削面的顏色很好。紅色的番茄鹵伴著綠色的菜葉,由蘿卜、黃豆、芹菜丁組成的桔黃色“三丁鹵”,伴著肉末組成的“鹵”,青、紅、桔褐相間,還有白色的面片、湯,真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面,在面里加上適量的鹽、雞蛋,在面板上揉好之后,“醒”一會(huì),再在面板上反復(fù)再“醒”一會(huì),再在面板上反復(fù)揉……直到面團(tuán)表面變得十分光滑,既不粘手,又不粘面板為止。把水燒開,把面舉到肩膀上方,用一個(gè)鐵片對(duì)準(zhǔn)過開始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飛魚一樣落入沸騰的水中。大約有一碗面時(shí),停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就可以出鍋了。再把事先準(zhǔn)備好的番茄鹵、肉鹵、三丁鹵根據(jù)自己的喜好,適量放入面中,攪拌均勻,一碗香噴噴的山西刀削面就出鍋了。
吃山西刀削面時(shí)也很有意思。吃菜時(shí),我喜歡把青菜沾上香中有酸的番茄鹵、含有肉的'純香的肉鹵、含有濃濃蔬菜清香的三丁鹵,三種香味混合在一起,真叫人心曠神怡!我把白面片挑出來,“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是順?biāo)谘?還有一絲咸咸的、雞蛋的味道。我喜歡猛地吸到嘴里,再在嘴里細(xì)細(xì)的品嘗。我每次吃刀削面時(shí),總是非常“節(jié)約”地用各種鹵,為的是留到最后慢慢的品嘗它三種不同的香味,最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。
聽了我的介紹,你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可別忘了嘗嘗哦!
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十三
在青藏高原上,居住著藏族人民,他們以從事畜牧業(yè)為主,兼農(nóng)業(yè)。
藏族人民最喜愛白色,這與他們的生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣有著密切的關(guān)系。天祝草原四周為白茫茫的雪山環(huán)繞,看上去一片銀白;地上的羊群和牦牛,三五成群地聚集在一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一張白毛毯;以及喝的羊奶、穿的皮襖、戴的氈帽,也都是白色。所以藏區(qū)人民喜愛白色,并視白色為吉祥、勝利的象征。
西藏的酥油茶的確好喝,因此你可別忘記它的原產(chǎn)地——牦牛啊!牦牛是一種渾身是寶的牛類,它的“臉皮”可厚了!聽說連子彈都打不進(jìn)去呢!話說這個(gè)頭較粗重,額寬平,面稍凹,眼圓有神,嘴方大,唇薄的大家伙,還是藏族人民的“寵物”呢!別看笨拙的樣子,它還有識(shí)路的本領(lǐng),也難怪西民總是牽著它去草原上散步。
這就是藏族,一個(gè)暗藏著寶貝的少數(shù)民族。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子,在這天人們都在吃酸奶,還在一起比賽呢。瞧,這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭,人們都爭(zhēng)先恐后地來到桌子前,每個(gè)人都有三十個(gè)碗,碗里盛滿了酸奶,看誰在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的,而是為了使場(chǎng)景更熱鬧點(diǎn),讓別人更開心一點(diǎn)。
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民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十四
以前過年,只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
這不正是太平盛世的真實(shí)寫照嗎?
【范例2】。
老家的人們都愛唱戲,更愛聽?wèi)颉C糠甏遄永镉辛耸裁聪彩?,必定先?qǐng)個(gè)豫劇班子,在家門口搭個(gè)戲臺(tái),這么唱下去。一般持續(xù)三天左右,這三天里,可忙壞了人們:一大早兒就急急忙忙去下地,收工后回家拿個(gè)小板凳,若是在夏天再拿一把蒲扇,飛也似地趕去看戲,只怕耽誤了劇情。
看戲時(shí),人們把整個(gè)戲臺(tái)“包圍”得水泄不通,里三層外三層的,就像蠶吐出的絲,裹得緊緊的。若是你來晚了,那就站在外面豎著耳朵聽吧,這人群是任憑你怎么擠也擠不進(jìn)去的。
豫劇中也不乏大腕,例如常香玉、馬金鳳等,她們可是諸多戲迷心目中的偶像呢!
姥姥喜歡聽常香玉的戲曲,她的聲音變幻無窮,有時(shí)如大海的濤聲般渾厚,有時(shí)又如小溪的流水聲般恬美,有時(shí)候喜氣洋洋的,有時(shí)候又使人感到無比的憂傷。
出門在外的游子聽到這熟悉的鄉(xiāng)音是都會(huì)禁不住潸然淚下,想起幼時(shí)依偎在母親的懷中,聽她哼唱著豫劇才能入睡。
如今,姥姥去了北京,但她說并不會(huì)留太長時(shí)間。我很驚奇,問:“難道北京不好嗎?”姥姥搖搖頭,說:“這里沒有使我魂?duì)繅?mèng)縈的豫劇!”
民風(fēng)民俗三年級(jí)篇十五
“黃金白玉兜,玉珠浴清流。”詩句中的“白玉”和“玉珠”形容的是德清有名的美食——洛舍魚圓。
洛舍魚圓美味爽滑,柔綿而有彈性,白嫩宛若凝脂,但你們知道它的由來嗎?讓我來告訴你們吧!
相傳于楚文王時(shí)代,文王第一次吃魚時(shí),被魚刺卡住了喉嚨,當(dāng)即怒斬廚師。此后文王吃魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細(xì)制成魚圓,文王吃來覺得香鮮可口,完全不用擔(dān)心魚刺會(huì)卡在喉嚨里,連連叫好。從此,將魚肉制成魚圓成了荊楚一帶的風(fēng)氣,慢慢蔓延至了江浙一帶。
我的外婆是一個(gè)洛舍人,我有幸看到了魚圓制作的全部過程。
外婆先從菜市場(chǎng)買來一條鰱魚,外婆說:“買魚可考究了呢,不能大也不能小,大約四斤左右的鰱魚最適合做魚圓。太大了肉質(zhì)粗糙,做出的魚圓不夠鮮美,不細(xì)膩;而太小了,可以做魚圓的肉就很少,肉質(zhì)太嫩,粘稠度不夠,做出的魚圓數(shù)量太少?!濒~買來了,外婆沿著魚背切開,將魚分成兩半,把其中一半固定在木板上,再用鋒利的刀,把魚背和魚尾上的刺剔下來,把肉刮下來,剁成肉泥狀。肉泥裝在一個(gè)大容器里,慢慢分批次地倒入1.5倍的水,用手?jǐn)嚧虺烧吵頎?,再把它捏成圓形,冷水入鍋燒熟,這樣一個(gè)個(gè)白白胖胖的魚圓就出鍋啦。
它們白嫩宛若豆腐,口感如凝脂般絲滑,輕盈如浮萍般漂浮于鍋中,垂涎三尺的我連忙撈起一個(gè)放入碗中,一陣陣魚香縈繞在鼻尖,一口咬下去,極富彈性,略微咀嚼即化,我禁不住誘惑,一口氣吃了六七個(gè)。
洛舍魚圓果真名不虛傳,味道如此鮮美,我一定要傳承外婆的好手藝,到時(shí)候歡迎大家來我家品嘗哦!