學(xué)校食品安全會(huì)議講話(模板16篇)

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    總結(jié)不僅可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己,也能夠讓他人對(duì)我們有更深刻的印象。寫好總結(jié)需要注重語言的精煉和準(zhǔn)確,要盡可能用簡(jiǎn)潔明了的詞語表達(dá)自己的意思??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇一
    同志們:
    20xx年,在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全市廣大干部教師以“學(xué)有優(yōu)教”為目標(biāo),努力提高城鄉(xiāng)教育現(xiàn)代化水平,取得了諸多成果。主要體現(xiàn)在:
    (一)加大城鄉(xiāng)統(tǒng)籌力度,基礎(chǔ)教育日益優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展。電子職專整體合并到職教中心,標(biāo)志著投資5億元的高中進(jìn)城工程全面結(jié)束;青島市標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校驗(yàn)收,222所中小學(xué)全部達(dá)標(biāo),當(dāng)年改造薄弱學(xué)校25所;投資4863萬元實(shí)施熱水、熱飯、取暖、改廁及炊事配備工程;投資3.5億元實(shí)施校安、裝備和信息化建設(shè)工程;爭(zhēng)取青島市配備校車200輛,惠及155所小學(xué)1名學(xué)生,我市的校車啟動(dòng)儀式在中央電視臺(tái)新聞?lì)l道播出;投資220萬建成市級(jí)校園安全監(jiān)控中心,與799所中小學(xué)、幼兒園1776個(gè)探頭聯(lián)網(wǎng),安全監(jiān)控覆蓋率達(dá)100%。建設(shè)城鎮(zhèn)學(xué)校共同體,優(yōu)質(zhì)校與薄弱校組建6個(gè)教育共同體,推進(jìn)鎮(zhèn)域內(nèi)小學(xué)教育一體化;駐地小學(xué)對(duì)村級(jí)小學(xué)實(shí)行管理“四統(tǒng)一”、教學(xué)教研“五統(tǒng)一”,全市整體辦學(xué)水平顯著提高,城鄉(xiāng)同質(zhì)、一體發(fā)展局面初步形成。
    (二)突出發(fā)展學(xué)前教育,“六統(tǒng)一”管理模式全國(guó)推廣。投資1.2億、74所幼兒園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)主體順利完工,總建設(shè)面積20多萬平方米,滿足了12000多名幼兒入園,在建設(shè)數(shù)量、使用率等方面均居青島市首位。公辦性質(zhì)幼兒園生均公用經(jīng)費(fèi)和普惠性質(zhì)幼兒園生均補(bǔ)貼全部到位。公辦性質(zhì)幼兒園非公辦教師保險(xiǎn)待遇已列財(cái)政預(yù)算。進(jìn)一步明確中心幼兒園管理職能,推行以“六統(tǒng)一”為主要內(nèi)容的鎮(zhèn)(街道、園區(qū))域內(nèi)幼兒園一體化管理模式,《中國(guó)教育報(bào)》以《山東平度“六統(tǒng)一”促鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)前教育發(fā)展》為題在頭版進(jìn)行了報(bào)道推廣。
    (三)突破發(fā)展職成教育,為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)功能大為提高。推進(jìn)職教中心國(guó)家示范校建設(shè),積極開展了課程改革和數(shù)字化校園建設(shè)等工作,4門課程獲評(píng)青島市精品課程,畜牧獸醫(yī)、農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案通過省教育廳專家組鑒定。加快辦學(xué)模式改革,11個(gè)專業(yè)與海爾等企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,與青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院等6家高校簽訂“3+2”聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議。創(chuàng)新學(xué)生管理、教師管理辦法,加快職教由外延擴(kuò)張向內(nèi)涵發(fā)展轉(zhuǎn)變。為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)功能得到有效發(fā)揮,年內(nèi)培訓(xùn)各類專業(yè)人才3200余人次。堅(jiān)持以賽促教,著力強(qiáng)化學(xué)生技能培養(yǎng),20xx年全國(guó)大賽獲2金5銀?!秾?shí)施雙元制辦學(xué)培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才》入選全國(guó)職校管理工作經(jīng)驗(yàn)選編。成人教育和社區(qū)教育得到了新發(fā)展,全市29處成教中心深入實(shí)施“1256”進(jìn)村入戶技術(shù)推廣服務(wù)工程,同和街道辦事處被評(píng)為“全國(guó)社區(qū)教育示范街道”。
    (四)加強(qiáng)公共資源扶持,民辦教育煥發(fā)空前活力。創(chuàng)造與公辦教育同等的政策與發(fā)展環(huán)境,全力提供師資、管理支持與服務(wù),破解民辦教育發(fā)展“瓶頸”;加強(qiáng)媒體輿論引導(dǎo),力倡社會(huì)興教辦學(xué)。東方小學(xué)、國(guó)圣實(shí)驗(yàn)學(xué)校、明揚(yáng)學(xué)校等3所投資過億元的新申辦民辦學(xué)校先后進(jìn)入謀劃立項(xiàng)和籌建階段。研究制定了民辦學(xué)校星級(jí)動(dòng)態(tài)管理辦法,切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)民辦教育的規(guī)范管理。全市各類民辦學(xué)校20所,總資產(chǎn)達(dá)3.5億元,國(guó)開中學(xué)在校生達(dá)6000余人。我市被確定為青島市民辦教育改革試點(diǎn)單位,《平度市公共資源扶持民辦教育發(fā)展實(shí)踐探索的報(bào)告》獲青島市調(diào)研成果一等獎(jiǎng)。
    (五)深入實(shí)施素質(zhì)教育,學(xué)生德智體美全面發(fā)展。全面推行了全員育人導(dǎo)師制,組建學(xué)生社團(tuán)956個(gè),培育市級(jí)以上德育品牌11個(gè),其中同和小學(xué)的“和美童心”被評(píng)為首批“青島市中小學(xué)十佳德育品牌”。西關(guān)小學(xué)的“實(shí)施陽光德育,造就陽光少年”、實(shí)驗(yàn)中學(xué)的“文字留香,歲月芬芳”、平度一中的“實(shí)踐德育,生態(tài)一中”等被評(píng)為青島市中小學(xué)德育工作優(yōu)秀案例。蓼蘭小學(xué)的“安全教育”主題照片獲得青島市中小學(xué)育人精彩瞬間優(yōu)秀作品一等獎(jiǎng)。明村中學(xué)的“青島市十佳美德少年”趙晨明因多年義務(wù)照顧雙腿殘疾的同學(xué)獲得宋慶齡獎(jiǎng)學(xué)金。學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力顯著提高,山東省和青島市科技創(chuàng)新大賽中4人獲一等獎(jiǎng),20人分獲二三等獎(jiǎng),全國(guó)大賽獲銀牌,為青島市參賽以來最好成績(jī)。在第四屆全國(guó)中小學(xué)生藝術(shù)展演中,平度九中的舞蹈《陽光》作為青島五市唯一代表參加了山東省選拔。扎實(shí)開展“陽光體育活動(dòng)”,平度一中、九中包攬了20xx年青島市中小學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)高中組冠亞軍。向青島市以上組織輸送高水平運(yùn)動(dòng)員40多人,順利通過“國(guó)家高水平體育后備人才基地”評(píng)估驗(yàn)收。
    (六)大力創(chuàng)新教學(xué)教研,教育質(zhì)量持續(xù)提升。教研員實(shí)行“3+2”工作制,圍繞高效課堂主題,深入挖掘基層學(xué)校的教改經(jīng)驗(yàn),積極打造課堂教學(xué)品牌。開發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“視頻案例教學(xué)研究”榮登《中國(guó)教育報(bào)》,南京路小學(xué)的社團(tuán)進(jìn)課堂,實(shí)驗(yàn)中學(xué)的“民主高效課堂”、南村中學(xué)的“教師課改大講堂”、一中的生態(tài)課堂、九中的和諧課堂、開發(fā)區(qū)高中的彩虹課堂、僑中的陽光課堂等,都已成為初具特色的區(qū)域內(nèi)教育教學(xué)名片。積極推進(jìn)高中特色化發(fā)展,20xx年高考,文化、藝體各類1723人達(dá)一本分?jǐn)?shù)線,再創(chuàng)歷史新高,連續(xù)10年高位運(yùn)行,其中一中理科考生李勇鋒勇奪青島地區(qū)裸分第一名。一中學(xué)生李翱奪得省化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽第一名,已作為北京大學(xué)20xx年新生提前錄取。另有5人獲北大、清華自主招生考試資格。
    (七)創(chuàng)新干部教師管理,整體素質(zhì)顯著提升。改革規(guī)范干部選拔任用辦法,與組織部副股級(jí)以上干部競(jìng)爭(zhēng)上崗的辦法相銜接,學(xué)校內(nèi)凡中層以上干部也全部通過公開競(jìng)聘產(chǎn)生;建立干部正常交流機(jī)制,對(duì)67名股級(jí)干部進(jìn)行了輪崗交流;創(chuàng)新教師考核機(jī)制,“完善教師績(jī)效考核機(jī)制研究”被確定為青島市教育人事制度改革試點(diǎn)項(xiàng)目和青島市人事管理示范點(diǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目;完善城鄉(xiāng)、校際間教師雙向交流合作機(jī)制,59名農(nóng)村教師到城區(qū)學(xué)校頂崗培訓(xùn),30名城區(qū)教師到農(nóng)村支教,110名農(nóng)村初中教師支援本鎮(zhèn)小學(xué)教育;建立高端培訓(xùn)機(jī)制,組織6批校長(zhǎng)先后到北京、上海等地接受高端培訓(xùn);引進(jìn)名師報(bào)告會(huì)20余場(chǎng)、外派教師培訓(xùn)5000余人次。
    (八)教育系統(tǒng)風(fēng)清氣正,社會(huì)滿意度連續(xù)兩年獲得雙第一。
    以“高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為核心,成功打造了“真情動(dòng)車”機(jī)關(guān)品牌,樹立了行業(yè)風(fēng)氣典范;設(shè)立了教育熱線中心,暢通民意表達(dá)渠道;實(shí)施《平度市教師職業(yè)道德行為規(guī)范“十要”、“十不準(zhǔn)”、“十嚴(yán)禁”》;“萬名教師訪萬家活動(dòng)”持續(xù)6年并形成長(zhǎng)效機(jī)制,獲青島市教育創(chuàng)新一等獎(jiǎng)并作為實(shí)施素質(zhì)教育典型案例全省推廣;通聯(lián)各界籌資2616余萬元,為25181名學(xué)生解決學(xué)習(xí)與生活困難,我局被評(píng)為“大愛青島慈善獎(jiǎng)·最具愛心單位”。繼獲平度、青島兩級(jí)民意測(cè)評(píng)雙第一后,20xx年再獲平度、青島兩級(jí)民意測(cè)評(píng)雙第一。在20xx年青島市政府對(duì)十二區(qū)市政府科學(xué)發(fā)展綜合考核中,我市教育工作獲得優(yōu)秀等級(jí),這是多年來我市取得的最好成績(jī)。
    20xx年,可以說是艱難困苦,玉汝于成。成績(jī)的取得,首先歸功于市委市政府始終把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置,高度重視,還得益于社會(huì)各界的大力支持,更來源于廣大教育工作者的心血與汗水。借此機(jī)會(huì),我代表教體局黨委,向一直關(guān)心支持教育工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界,以及長(zhǎng)期奮斗在教育工作一線的廣大干部職工,表示衷心的感謝和崇高的敬意!
    今年是全面貫徹落實(shí)黨的精神的開局之年,是實(shí)施教育規(guī)劃綱要和“十二五”規(guī)劃承前啟后的關(guān)鍵一年,是為基本實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的重要一年。報(bào)告把教育放在改善民生和加強(qiáng)社會(huì)建設(shè)之首,充分體現(xiàn)了黨中央對(duì)教育事業(yè)的高度重視,各級(jí)政府也比以往任何時(shí)候更加重視教育發(fā)展。做好全年的教育工作,既面臨著大好機(jī)遇,更面臨著較大挑戰(zhàn),對(duì)此我們要有清醒的認(rèn)識(shí)。
    20xx年,我們要著重在以下八個(gè)方面下功夫、求突破:
    (一)堅(jiān)持教育優(yōu)先發(fā)展,突出抓好重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。20xx年,市政府將投資1.4億元的校安工程、4043萬元的“兩熱一暖一改”工程、1200萬元的校車工程、1967萬元的農(nóng)村學(xué)校飲水安全工程等,全部列為重點(diǎn)辦好的實(shí)事項(xiàng)目。同時(shí),將職教中心續(xù)建、特教中心遷建、華僑中學(xué)擴(kuò)建、普通中小學(xué)和幼兒園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、農(nóng)村薄弱中小學(xué)教育教學(xué)條件改善、足額撥付公辦幼兒園生均公用經(jīng)費(fèi)、落實(shí)非公辦幼兒教師保險(xiǎn)待遇等,列入《政府工作報(bào)告》并作為重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目。這是市委市政府落實(shí)教育民生的重大戰(zhàn)略舉措,既是教育的福祉,也是對(duì)教育的考驗(yàn),機(jī)關(guān)相關(guān)科室和所涉學(xué)校,必須掌握政策、充分銜接,將每一件實(shí)事做實(shí),好事做好。
    (二)堅(jiān)持學(xué)前教育普惠發(fā)展,全面落實(shí)三年行動(dòng)計(jì)劃。要以實(shí)施《平度市學(xué)前教育改革和發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》為重點(diǎn),市、鎮(zhèn)、村三級(jí)上下協(xié)調(diào)、多方聯(lián)動(dòng),積極籌措資金,落實(shí)責(zé)任,全力推進(jìn)中心幼兒園和村辦獨(dú)立幼兒園改建、擴(kuò)建、新建工程。要以各級(jí)示范園創(chuàng)建為抓手,將幼兒教育規(guī)范化管理與義務(wù)教育管理并軌,全面提升幼兒園整體辦園水平。實(shí)施公辦園核編,力爭(zhēng)公辦幼兒教師配備實(shí)質(zhì)突破,出臺(tái)《平度市公辦性質(zhì)幼兒園非公辦幼兒教師管理辦法》,嚴(yán)把公辦幼兒園非公辦教師進(jìn)入關(guān)。制定《平度市幼兒園教師履職行為規(guī)范》,完善社會(huì)、家長(zhǎng)、幼兒三位一體的師德建設(shè)監(jiān)督體系,杜絕任何形式“虐童事件”的發(fā)生。加強(qiáng)幼教經(jīng)費(fèi)管理,從隊(duì)伍、條件、制度三個(gè)層面加強(qiáng)幼教財(cái)務(wù)統(tǒng)管,確保各項(xiàng)收費(fèi)和每一筆經(jīng)費(fèi)來去有據(jù)、收支清晰,使有限資金發(fā)揮出最大效益。出臺(tái)《平度市公辦性質(zhì)幼兒園非公辦幼兒教師保險(xiǎn)管理辦法》,著力提高教師的福利待遇,穩(wěn)定教師隊(duì)伍,提高教師的工作積極性。
    (三)堅(jiān)持義務(wù)教育均衡發(fā)展,推進(jìn)城鄉(xiāng)教育一體化。在大力實(shí)施并全面完成校舍安全工程、“211”工程及農(nóng)村學(xué)校飲水安全工程的基礎(chǔ)上,再從學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的更高需求出發(fā),全面啟動(dòng)辦學(xué)條件達(dá)標(biāo)工程,積極統(tǒng)籌人力財(cái)力物力,向農(nóng)村、偏遠(yuǎn)學(xué)校傾斜。抓好山東省辦學(xué)條件標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)驗(yàn)收和青島市現(xiàn)代化學(xué)校創(chuàng)建工作,確保全面完成任務(wù)。采取突破性措施,多層面全方位跨越式提升農(nóng)村中小學(xué)特別是學(xué)區(qū)小學(xué)的辦學(xué)水平,要通過對(duì)外聯(lián)誼和機(jī)關(guān)科室與學(xué)區(qū)小學(xué)、城區(qū)學(xué)校與學(xué)區(qū)小學(xué)、中心中學(xué)與學(xué)區(qū)小學(xué)、中心小學(xué)與學(xué)區(qū)小學(xué)之間長(zhǎng)期的配對(duì)幫扶,力爭(zhēng)以最短時(shí)間改變一部分最落后學(xué)區(qū)小學(xué)的面貌。同時(shí)通過建設(shè)“城鎮(zhèn)學(xué)校教育共同體”等方式,積極推進(jìn)城鄉(xiāng)間、鎮(zhèn)域?qū)W校間優(yōu)質(zhì)教育資源共享。持續(xù)加大教育裝備力度,通過教育信息化助推辦學(xué)條件均衡化。年內(nèi)完成1200個(gè)教室新“班班通”建設(shè)項(xiàng)目,完成180個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室和學(xué)科專用教室建設(shè),更新師生計(jì)算機(jī)3600臺(tái),全面完成中小學(xué)校園網(wǎng)建設(shè)。
    (四)堅(jiān)持教學(xué)教研創(chuàng)新,確保育人質(zhì)量。要從教育規(guī)律、社會(huì)需求、人生幸福、家庭期望四個(gè)維度上去定位教學(xué)工作。徹底摒棄唯分?jǐn)?shù)論英雄的質(zhì)量觀,將法律、道德、技能、才學(xué)、自立、貢獻(xiàn)一并作為育人目標(biāo)元素,以求實(shí)的質(zhì)量觀統(tǒng)攝教學(xué)工作的全部。學(xué)前教育必須立足于合作樂趣,小學(xué)教育必須立足于習(xí)慣養(yǎng)成,初中教育必須立足于學(xué)法培養(yǎng),普通高中教育必須立足于思維訓(xùn)練。我們要堅(jiān)定不移地堅(jiān)持行之有效的教學(xué)管理制度—教研員“3+2”工作制、課堂教學(xué)隨機(jī)督察制度、領(lǐng)導(dǎo)干部聽兼課制度、常規(guī)檢查制度、質(zhì)量抽測(cè)制度、期中期末文化素質(zhì)自測(cè)制度、學(xué)生綜合素養(yǎng)考核制度等。同時(shí)我們也要堅(jiān)持不懈地實(shí)施教學(xué)管理創(chuàng)新,加緊完善市、片、鎮(zhèn)、校四級(jí)教研網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)工作評(píng)估辦法和學(xué)校課堂教學(xué)等級(jí)認(rèn)定制度,加緊制定教學(xué)例會(huì)管理制度、學(xué)生課外活動(dòng)管理辦法、中長(zhǎng)假學(xué)生學(xué)業(yè)管理辦法和各學(xué)段全市教學(xué)工作會(huì)議制度。加緊制定全市名師培養(yǎng)計(jì)劃,啟動(dòng)名師培養(yǎng)工程;認(rèn)定一批優(yōu)秀的學(xué)習(xí)社團(tuán),推出一批優(yōu)秀教案、課件;創(chuàng)建一批優(yōu)秀備課組、教研組、教導(dǎo)處;造就一批優(yōu)秀的教學(xué)管理新人:優(yōu)秀教研組長(zhǎng)、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀教導(dǎo)主任、優(yōu)秀業(yè)務(wù)副校長(zhǎng);培植一批優(yōu)秀的教學(xué)義工組織;組建一批教育理論主講人。編輯《平度市優(yōu)秀教師風(fēng)采錄》《平度市優(yōu)秀教學(xué)管理者風(fēng)采錄》。
    (五)堅(jiān)持職成和民辦教育突破發(fā)展,積極培養(yǎng)服務(wù)型技能人才。圍繞全市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),努力提高人才培養(yǎng)的前瞻性和針對(duì)性。全方位打造“藍(lán)領(lǐng)家園”雙元制職教品牌。著力突破實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、課程改革等相關(guān)工作,確保職教中心通過國(guó)家示范學(xué)校驗(yàn)收。加快辦學(xué)模式改革,成立平度職業(yè)教育集團(tuán),打造校企共同體,推進(jìn)與海爾、海信等企業(yè)“線體承包”緊密型校企合作,實(shí)施與6家高等職業(yè)學(xué)校“3+2”聯(lián)合辦學(xué)模式。抓緊籌備召開校企合作大會(huì)。探索加深和拓寬與德方雙元制合作領(lǐng)域,著手啟動(dòng)中德第九階段的合作。配合新一輪鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調(diào)整,創(chuàng)新優(yōu)化成教中心布局和管理體制。加速職成教育深度融合,創(chuàng)建職成學(xué)?!奥?lián)合培訓(xùn)共同體”。加速構(gòu)建以職教中心為主導(dǎo)的、以農(nóng)村中心社區(qū)為平臺(tái)的成人教育培訓(xùn)體系,并借以實(shí)現(xiàn)成人教育的四個(gè)落實(shí)—干部教師隊(duì)伍落實(shí),辦學(xué)條件落實(shí),辦學(xué)經(jīng)費(fèi)落實(shí),辦學(xué)方式落實(shí)。進(jìn)一步營(yíng)造民辦教育發(fā)展的良好環(huán)境,借《平度市人民政府關(guān)于促進(jìn)民辦教育的實(shí)施意見》的出臺(tái),助推民辦教育實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。加大吸引社會(huì)、民間愛心資源捐資助學(xué)助教工作力度,今年向各校、機(jī)關(guān)科室下達(dá)定量指標(biāo),并進(jìn)行專項(xiàng)考核。
    (六)堅(jiān)持推動(dòng)安全校園、健康校園創(chuàng)建,保障教育安全、健康。學(xué)校安全,責(zé)任重于泰山。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部一定要牢牢繃緊安全弦,時(shí)時(shí)刻刻講安全,抓安全,做到守土有責(zé),確保一方教育平安。不打折扣地貫徹近幾年來各級(jí)政府和教育主管部門關(guān)于學(xué)生安全的一系列制度—校舍安全、飲食安全、交通安全、防火安全、防震安全、防電安全、防雷安全、防毒安全、防盜安全、防溺水安全、防人身傷害安全以及信息安全、輿論安全等等。抓住關(guān)鍵時(shí)段和節(jié)點(diǎn),積極開展安全教育“六進(jìn)一實(shí)踐”活動(dòng),讓安全融入學(xué)生在校的學(xué)習(xí)、在校的生活、在校的活動(dòng),融入學(xué)生居家的時(shí)時(shí)刻刻、一舉一動(dòng)之中,融入學(xué)生的生命意識(shí),從而內(nèi)化為學(xué)生的素質(zhì)修養(yǎng)。學(xué)生安全,人人有責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)片、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校和學(xué)生安全幫包責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行安全事故責(zé)任倒查追究和重大責(zé)任事故一票否決制度。建立學(xué)校決策風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,實(shí)行重點(diǎn)安全事項(xiàng)掛牌督辦制度,健全校園安全排查、聯(lián)動(dòng)、化解、督查等長(zhǎng)效機(jī)制。大力開展全民健身運(yùn)動(dòng),切實(shí)關(guān)注學(xué)生身體健康。從開展陽光體育運(yùn)動(dòng)、規(guī)范讀寫姿勢(shì)、科學(xué)用眼、健康飲食習(xí)慣培養(yǎng)及傳染病預(yù)防入手,著力培養(yǎng)學(xué)生良好的健康習(xí)慣。從創(chuàng)造城市、農(nóng)村社區(qū)健身?xiàng)l件,豐富市民百姓體育文化生活,優(yōu)化學(xué)校學(xué)習(xí)生活環(huán)境,強(qiáng)化學(xué)生珍愛生命、敬畏生命意識(shí)入手,讓學(xué)生牢固樹立生命只有一次、人生健康第一的觀念。今年開始打造一批健康校園。
    (七)堅(jiān)持教育紀(jì)律并重,努力打造高水平的教育團(tuán)隊(duì)。首抓干部執(zhí)行力。我們必須改變某些領(lǐng)導(dǎo)干部陽奉陰違、有令不行、荒腔走板、亂打折扣、胡亂作為等不良行徑,切實(shí)提高各級(jí)教育干部的執(zhí)行力。今后凡上級(jí)出臺(tái)的政策文件必須堅(jiān)決服從,迅速反應(yīng),不折不扣,落實(shí)到底。對(duì)無視教體局決策和政策文件的嚴(yán)肅性、低估教體局以法行政的態(tài)度、意志、決心、拒不執(zhí)行或執(zhí)行不到位的干部要從嚴(yán)問責(zé)。今年開始,啟動(dòng)教育行政督查。二抓隊(duì)伍管理。首先突破師德建設(shè),思想教育與紀(jì)律約束兩手抓,兩手都要硬。今年開始,每學(xué)期開學(xué)前進(jìn)行紀(jì)律教育集中培訓(xùn)和行風(fēng)整頓。同時(shí)為每一名干部教師建立師德檔案,將履職期間違紀(jì)記錄全部記入,切實(shí)與干部升遷、職稱晉級(jí)、崗位競(jìng)聘、評(píng)先評(píng)優(yōu)掛鉤。以《教師業(yè)績(jī)考核實(shí)施方案》和《領(lǐng)導(dǎo)干部業(yè)績(jī)考核實(shí)施方案》為抓手,促進(jìn)干部教師德、能、勤、績(jī)?nèi)嫣嵘?,特別是強(qiáng)化干部教師業(yè)績(jī)考核結(jié)果在用人上的使用,絕不允許失信群眾、業(yè)績(jī)末位的人走上領(lǐng)導(dǎo)崗位。出臺(tái)職務(wù)離崗人員的管理辦法,凡政策性內(nèi)退后未回學(xué)校承擔(dān)一定工作任務(wù)的股級(jí)干部及未到正式退休年齡脫離工作崗位的中層干部和普通教職工,不再具有職稱評(píng)審和專業(yè)技術(shù)崗位競(jìng)聘資格,已聘上高檔的,在下一輪競(jìng)聘中不予續(xù)聘。各學(xué)校要確保將這一規(guī)定及時(shí)傳達(dá)到相關(guān)人員。三抓制度建設(shè),以制度保障教育人力資源均衡。實(shí)行城鄉(xiāng)統(tǒng)一中小學(xué)教職工編制標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)實(shí)行政策傾斜,義務(wù)教育段新增教師全部補(bǔ)充農(nóng)村學(xué)校,今年開始,小學(xué)段新增教師全部進(jìn)學(xué)區(qū)小學(xué)。繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村教師服務(wù)期制度,堅(jiān)決維護(hù)農(nóng)村教師隊(duì)伍穩(wěn)定。加大機(jī)關(guān)與基層學(xué)校之間、城區(qū)學(xué)校與農(nóng)村學(xué)校之間干部的交流力度,原則上凡機(jī)關(guān)優(yōu)秀干部提拔一律到學(xué)校競(jìng)聘任職,城區(qū)優(yōu)秀中層、副校級(jí)干部一律到農(nóng)村學(xué)校競(jìng)聘任職,農(nóng)村學(xué)校優(yōu)秀干部則進(jìn)城掛職鍛煉或安排重用。
    (八)堅(jiān)持正行風(fēng)樹形象,積聚教育發(fā)展正能量。各單位要不折不扣地貫徹落實(shí)中央改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”,認(rèn)真執(zhí)行各級(jí)黨委政府和教育主管部門的相關(guān)要求,進(jìn)一步強(qiáng)化勤政為民意識(shí)、艱苦奮斗意識(shí)、反腐倡廉意識(shí)、厲行節(jié)儉意識(shí),反對(duì)一切形式的鋪張排場(chǎng),把有限的精力從世俗的事務(wù)中解放出來。我們要切實(shí)關(guān)注和傾聽百姓之于教育的呼聲,以實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)百姓的教育關(guān)切,以最大的決心和氣力矯正教育不良風(fēng)氣。體罰學(xué)生、違規(guī)收費(fèi)、亂訂資料、有償家教必須遏制。時(shí)下備受社會(huì)詬病的有償家教問題,就已到了非下狠招猛藥的時(shí)候了。除對(duì)于查實(shí)的有償家教的教師予以從嚴(yán)懲處外,今后凡查實(shí)學(xué)生參加非法輔導(dǎo)班,非自愿接受有償家教,也要層層追究學(xué)校教育不力的責(zé)任。加強(qiáng)高績(jī)效機(jī)關(guān)建設(shè),深入探討教育的社會(huì)化評(píng)價(jià)。在將學(xué)校評(píng)價(jià)列入機(jī)關(guān)科室考核的同時(shí),將社會(huì)評(píng)價(jià)引入機(jī)關(guān)科室考核,亮化“真情動(dòng)車”機(jī)關(guān)品牌,進(jìn)一步營(yíng)造風(fēng)清氣正、心齊氣順的教育環(huán)境。
    同志們,辦好人民滿意的教育是我們義不容辭的神圣職責(zé)。新的形勢(shì)催人奮進(jìn),新的藍(lán)圖鼓舞人心,新的征程任重道遠(yuǎn)。讓我們以更加飽滿的熱情,更加優(yōu)良的作風(fēng),更加實(shí)干的精神,開闊視野,解放思想,激情創(chuàng)業(yè),全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),開創(chuàng)出平度教育科學(xué)發(fā)展的新局面!
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇二
    同志們:
    省委、省政府關(guān)于加快健康貴州建設(shè)的宏偉藍(lán)圖已繪就,關(guān)鍵在于一個(gè)“干”字。全省各級(jí)各部門要以既等不得、又慢不得、更耽誤不得的緊迫感,集中精力、集中財(cái)力、集中物力,聚焦熱點(diǎn)、突出重點(diǎn)、攻克難點(diǎn),全力以赴打好衛(wèi)生與健康事業(yè)的攻堅(jiān)戰(zhàn)、翻身仗。下面,我就貫徹落實(shí)好本次會(huì)議精神再提幾點(diǎn)要求。
    (一)抓預(yù)防,在普及健康知識(shí)、完善健康服務(wù)體系上下功夫、見成效。預(yù)防是最經(jīng)濟(jì)有效的健康策略,要切實(shí)把衛(wèi)生與健康工作重點(diǎn)從疾病治療轉(zhuǎn)向健康管理,堅(jiān)持防治結(jié)合、聯(lián)防聯(lián)控、群防群控,多方位入手、全方位施治,努力為人民群眾提供全生命周期的衛(wèi)生與健康服務(wù)。一要抓好重大疾病防控。要針對(duì)傳統(tǒng)傳染病威脅持續(xù)存在、新發(fā)傳染病不斷出現(xiàn)、慢性病發(fā)病人數(shù)逐年上升的問題,進(jìn)一步健全公共衛(wèi)生服務(wù)體系,建立重大疾病病情監(jiān)測(cè)網(wǎng),切實(shí)把好重大疾病防治重要關(guān)口。要嚴(yán)格監(jiān)控疫苗采購和配送程序,加強(qiáng)疫苗冷鏈和追溯管理,加強(qiáng)預(yù)防接種門診建設(shè),力爭(zhēng)20**年底實(shí)現(xiàn)全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)規(guī)范化、數(shù)字化預(yù)防接種門診全覆蓋。要積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+慢病管理”新模式,強(qiáng)化人群健康管理和慢性病危險(xiǎn)因素監(jiān)測(cè)。要積極發(fā)揮中醫(yī)在重大疾病防治中的重要作用,發(fā)展中醫(yī)預(yù)防保健服務(wù)。二要加強(qiáng)重點(diǎn)人群健康服務(wù)。要關(guān)愛青少年健康,高度關(guān)注農(nóng)村兒童營(yíng)養(yǎng)不良問題,繼續(xù)實(shí)施好農(nóng)村學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃,逐步擴(kuò)大到學(xué)齡前兒童。加強(qiáng)青少年近視、肥胖及常見病防治。要著力提高婦幼健康水平,全面推行住院分娩制度,大力提高孕產(chǎn)婦、新生兒危急重癥救治服務(wù)能力,努力控制孕產(chǎn)婦和嬰兒死亡率,加強(qiáng)出生缺陷綜合防治,為婦女兒童提供系統(tǒng)規(guī)范的優(yōu)生優(yōu)育全程服務(wù)。要積極應(yīng)對(duì)人口老齡化,以社區(qū)為重點(diǎn),開展老年人身心健康指導(dǎo)和關(guān)懷服務(wù)。要加強(qiáng)殘疾預(yù)防,深入分析致殘?jiān)?,提出有針?duì)性的預(yù)防治療措施。要關(guān)注流動(dòng)人口健康問題,以在城鎮(zhèn)穩(wěn)定就業(yè)、長(zhǎng)期居住和新生代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口為重點(diǎn),接續(xù)做好基本公共衛(wèi)生服務(wù)。三要注重提高人民健康素養(yǎng)。深入開展健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng),將健康教育納入國(guó)民教育體系,推動(dòng)健康促進(jìn)縣、健康促進(jìn)場(chǎng)所和健康家庭建設(shè),廣泛普及健康知識(shí),引導(dǎo)群眾養(yǎng)成合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡的健康生活方式。四要加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急急救能力建設(shè)。針對(duì)我省地形地貌特殊、自然災(zāi)害和交通事故易發(fā)等特點(diǎn),抓緊制定出臺(tái)相關(guān)方案,加強(qiáng)以直升機(jī)救援為主體的空中轉(zhuǎn)移救治能力建設(shè),打造空、水、陸一體化山地特色救援網(wǎng)絡(luò)。加快推進(jìn)國(guó)家移動(dòng)突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急處置中心和國(guó)家緊急醫(yī)學(xué)救援隊(duì)建設(shè)。
    (二)抓基層,在醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)涵建設(shè)上下功夫、見成效。要針對(duì)我省醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力存在的薄弱環(huán)節(jié),大力推進(jìn)基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力三年提升計(jì)劃。一要抓緊推進(jìn)實(shí)施“五個(gè)一批”人才興衛(wèi)戰(zhàn)略。制定實(shí)施縣鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人才增錄計(jì)劃,通過面向省內(nèi)外招錄,妥善解決基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)缺編問題;要發(fā)揮醫(yī)療衛(wèi)生援黔專家團(tuán)作用,柔性引進(jìn)一批專家智力援黔、技術(shù)援黔、學(xué)科援黔。要充分發(fā)揮省內(nèi)醫(yī)學(xué)院校人才培養(yǎng)骨干作用,深入開展農(nóng)村訂單定向免費(fèi)醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)和全科醫(yī)生培養(yǎng),開展住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)。省內(nèi)醫(yī)學(xué)院校招生計(jì)劃要聚焦我省緊缺人才進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整。要強(qiáng)化基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)管理人員、衛(wèi)生技術(shù)人員和村醫(yī)的全員輪訓(xùn)工作和職業(yè)資格培訓(xùn)。要加快推進(jìn)基層在崗衛(wèi)生技術(shù)人員學(xué)歷提升,確保到2020年縣級(jí)公立醫(yī)院45周歲以下執(zhí)業(yè)醫(yī)師全部取得本科以上學(xué)歷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院90%以上醫(yī)技人員取得大專以上學(xué)歷,所有村醫(yī)取得中專以上學(xué)歷。二要狠抓重點(diǎn)學(xué)科能力建設(shè)。抓緊制定出臺(tái)我省醫(yī)學(xué)緊缺學(xué)科建設(shè)實(shí)施方案,逐院、逐校列出學(xué)科建設(shè)計(jì)劃,加快補(bǔ)齊學(xué)科建設(shè)短板。要扎實(shí)推進(jìn)黔醫(yī)人才計(jì)劃,充分利用國(guó)家衛(wèi)計(jì)委委屬委管醫(yī)院、北京市有關(guān)知名醫(yī)院技術(shù)管理優(yōu)勢(shì),幫助我省培育一批學(xué)科帶頭人和管理人才。三要強(qiáng)化醫(yī)療衛(wèi)生有效供給。突出抓好“百院大戰(zhàn)”和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)達(dá)標(biāo)提質(zhì)工程,統(tǒng)籌考慮縣域人口、服務(wù)半徑等因素,合理規(guī)劃新建或改擴(kuò)建醫(yī)院,確保每個(gè)縣建好一所以上政府辦綜合醫(yī)院,年內(nèi)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)全覆蓋,加快實(shí)現(xiàn)縣級(jí)中醫(yī)院或綜合醫(yī)院中醫(yī)部全覆蓋。要積極支持社會(huì)辦醫(yī),放寬市場(chǎng)準(zhǔn)入、人才流動(dòng)和大型設(shè)備購入三重限制,優(yōu)先支持社會(huì)力量舉辦非營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu),為政府辦醫(yī)提供有益補(bǔ)充。四要狠抓遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)。要健全遠(yuǎn)程醫(yī)療收費(fèi)結(jié)算、組織管理、業(yè)務(wù)流程、質(zhì)量控制等配套制度,確保全天候?yàn)槿罕娞峁﹥r(jià)廉、便捷、質(zhì)優(yōu)、可持續(xù)的遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)。要加快完善遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò),確保20**年底實(shí)現(xiàn)全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)遠(yuǎn)程醫(yī)療全覆蓋。五要大力推進(jìn)高等醫(yī)學(xué)院校加快發(fā)展。貴州醫(yī)科大學(xué)、遵義醫(yī)學(xué)院、貴陽中醫(yī)學(xué)院,要搶抓我省與國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局及中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院簽訂對(duì)口幫扶協(xié)議的重大機(jī)遇,加快特色重點(diǎn)學(xué)科建設(shè),全面提升辦學(xué)水平。切實(shí)履行基層在崗衛(wèi)生技術(shù)人員崗位培訓(xùn)、學(xué)歷提升、規(guī)范化培訓(xùn)等職責(zé),充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,全面提升我省醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)水平。
    (三)抓改革,在保基本、建機(jī)制上下功夫、見成效。堅(jiān)持把公益性寫在醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的旗幟上,統(tǒng)籌推進(jìn)醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)保等各項(xiàng)改革工作。一要以建立現(xiàn)代醫(yī)院管理制度為目標(biāo),深化公立醫(yī)院改革。要全面落實(shí)政府辦醫(yī)管醫(yī)職責(zé),將符合規(guī)劃的公立醫(yī)院基本建設(shè)及大型設(shè)備購置、重點(diǎn)學(xué)科發(fā)展、人才培養(yǎng)、符合國(guó)家規(guī)定的離退休人員費(fèi)用、政策性虧損、承擔(dān)公共衛(wèi)生任務(wù)等經(jīng)費(fèi)納入政府預(yù)算,著力優(yōu)化投入結(jié)構(gòu),幫助公立醫(yī)院穩(wěn)妥化解歷史欠賬;要逐步改變政府對(duì)公立醫(yī)院管理方式,落實(shí)醫(yī)院經(jīng)營(yíng)管理自主權(quán)、用人自主權(quán),加快形成政府辦好醫(yī)、部門管好醫(yī)、院長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)好醫(yī)的新格局。要抓緊制定醫(yī)務(wù)人員人事薪酬分配指導(dǎo)意見,著眼調(diào)動(dòng)醫(yī)務(wù)人員的積極性,加快推進(jìn)公立醫(yī)院院長(zhǎng)聘任制、年薪制,使醫(yī)務(wù)人員事業(yè)有前景、工作有奔頭。要加快建立體現(xiàn)醫(yī)務(wù)人員技術(shù)勞務(wù)價(jià)值的醫(yī)療服務(wù)價(jià)格和動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制,理順醫(yī)療服務(wù)價(jià)格,破除以藥養(yǎng)醫(yī)。二要以醫(yī)保支付方式改革突破口,推動(dòng)全民醫(yī)保制度提質(zhì)增效。要抓緊按照覆蓋范圍、籌資政策、保障待遇、醫(yī)保目錄、定點(diǎn)管理、基金管理“六統(tǒng)一”的原則,制定出臺(tái)城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn)實(shí)施方案。要抓好支付方式改革這個(gè)“牛鼻子”,充分發(fā)揮醫(yī)保對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)督制約功能,積極推行按人頭、按病種、按床日付費(fèi)、總額預(yù)付等復(fù)合型支付方式,引導(dǎo)醫(yī)療機(jī)構(gòu)主動(dòng)保證質(zhì)量、控制成本、提高效率。要加快突破城鄉(xiāng)居民異地就醫(yī)即時(shí)結(jié)算問題,加快實(shí)現(xiàn)全省醫(yī)?!耙豢ㄍā薄R嗲阑I集資金,鼓勵(lì)發(fā)展與基本醫(yī)療保險(xiǎn)相銜接的商業(yè)健康保險(xiǎn)。三要以藥品供應(yīng)保障體系改革為契機(jī),加快理順醫(yī)藥價(jià)格。要抓緊制定出臺(tái)新一輪藥品集中采購方案,堅(jiān)持以省為單位集中帶量采購,采取招生產(chǎn)企業(yè)、推動(dòng)流通企業(yè)聯(lián)合重組、實(shí)行省級(jí)集中采購藥品貨款30天結(jié)算制、完善藥品信息全過程追溯體系等方式,堅(jiān)決擠掉藥品耗材價(jià)格虛高水分。鼓勵(lì)各地大膽探索向藥品生產(chǎn)企業(yè)直接結(jié)算藥品貨款。四要加快建立分級(jí)診療制度。要完善城市公立醫(yī)院和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)分工協(xié)作機(jī)制,通過建立醫(yī)聯(lián)體、實(shí)施遠(yuǎn)程醫(yī)療、加強(qiáng)全科醫(yī)生建設(shè)、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)、推動(dòng)醫(yī)生多點(diǎn)執(zhí)業(yè)等方式,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)下沉,提升基層服務(wù)能力。要本著積極穩(wěn)妥、群眾自愿、穩(wěn)步擴(kuò)面的原則,通過醫(yī)保支付、價(jià)格調(diào)控等措施,構(gòu)建小病在基層、大病到醫(yī)院、康復(fù)回基層的就醫(yī)秩序。
    (四)抓幫扶,在實(shí)施健康扶貧工程、構(gòu)建健康扶貧體系上下功夫、見成效。要按照精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧基本方略,聚焦困難人群和病種病因,精準(zhǔn)到戶、到人實(shí)施健康扶貧,決不讓一個(gè)群眾因健康問題在全民小康進(jìn)程中掉隊(duì)。一要筑牢織密三重醫(yī)療保障網(wǎng)絡(luò)。要扎實(shí)開展農(nóng)村貧困人口因病致貧、因病返貧情況調(diào)查統(tǒng)計(jì),精準(zhǔn)識(shí)別建檔立卡貧困人口中的大病患者,分類施策、加大救助力度,實(shí)施醫(yī)療精準(zhǔn)扶貧。要根據(jù)貧困人群醫(yī)療保障需求,適時(shí)對(duì)現(xiàn)有政策進(jìn)行調(diào)整完善,足額保障特殊困難人群醫(yī)保報(bào)銷需求。二要深入推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村貧困地區(qū)大病專項(xiàng)救治試點(diǎn)工作。完善試點(diǎn)工作方案,做好專項(xiàng)救治組織實(shí)施工作,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),形成機(jī)制,不斷擴(kuò)大推廣實(shí)施地區(qū),切實(shí)減輕農(nóng)村貧困大病患者的病痛疾苦和負(fù)擔(dān)。積極探索建立貧困患者在縣域內(nèi)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)住院先診療、后付費(fèi)的診療機(jī)制,鼓勵(lì)有條件的地方實(shí)行市域內(nèi)農(nóng)村貧困人口先診療、后付費(fèi)。各地要研究制定具體舉措,開通患者異地就醫(yī)結(jié)算綠色通道,決不能人為設(shè)卡,強(qiáng)迫群眾在不具備診療條件的基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)。三要大力完善醫(yī)療對(duì)口幫扶體系。要牢牢抓住國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院與我省簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議的契機(jī),用好用足對(duì)口幫扶資源,加快推進(jìn)合作協(xié)議項(xiàng)目化、實(shí)物化落地。要扎實(shí)開展浙江、上海等“兩省六市”三級(jí)醫(yī)院幫扶我省國(guó)家級(jí)貧困縣縣級(jí)醫(yī)院。要加立建立對(duì)口支援責(zé)任考核機(jī)制,全面開展省內(nèi)城鄉(xiāng)醫(yī)院對(duì)口支援,實(shí)現(xiàn)三級(jí)醫(yī)院對(duì)口支援縣級(jí)醫(yī)院,縣級(jí)醫(yī)院幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室全覆蓋。要深入實(shí)施“千人支醫(yī)”計(jì)劃,定期選派城市醫(yī)院醫(yī)生到基層服務(wù),幫助基層提升醫(yī)療服務(wù)能力。
    (五)抓特色培育,在健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新上下功夫、見成效。要充分發(fā)揮我省資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì),推動(dòng)大健康與大數(shù)據(jù)、大生態(tài)、大旅游深度融合,努力把健康產(chǎn)業(yè)培育成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。一要加快發(fā)展健康旅游產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展康體養(yǎng)生、避暑度假、休閑觀光、生態(tài)文化體驗(yàn)、溫泉水療等康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè),積極打造一批休閑養(yǎng)生養(yǎng)老基地,加快構(gòu)建多個(gè)綜合健康養(yǎng)生圈,把我省建成覆蓋全生命周期、全地域發(fā)展的休閑養(yǎng)生目的地。二要加快發(fā)展智慧健康產(chǎn)業(yè)。要加快推進(jìn)省、市、縣三級(jí)人口健康信息平臺(tái)建設(shè),以全員人口、健康檔案和電子病歷三大數(shù)據(jù)庫共享為基礎(chǔ),建成統(tǒng)一權(quán)威、互聯(lián)互通的信息平臺(tái)。要深化健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)在行業(yè)治理、臨床科研和公共衛(wèi)生等領(lǐng)域應(yīng)用,加快發(fā)展可穿戴設(shè)備、移動(dòng)醫(yī)療應(yīng)用等新業(yè)態(tài),積極創(chuàng)建西南國(guó)家健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)中心。三要加快發(fā)展健康運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)。綜合開發(fā)利用獨(dú)特的山地地形地貌和水體資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)100個(gè)生態(tài)體育公園、100條山地戶外體育旅游線路。加快構(gòu)建投融資平臺(tái),推廣和運(yùn)用ppp模式,引導(dǎo)社會(huì)資本開辦康體、體質(zhì)測(cè)定和運(yùn)動(dòng)康復(fù)等機(jī)構(gòu),承辦賽事活動(dòng),發(fā)展健康運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)。四要加快發(fā)展健康藥食材產(chǎn)業(yè)。綜合開發(fā)利用中藥材、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和中醫(yī)民族醫(yī)優(yōu)勢(shì),在各市州中心城市所在地周邊、重要旅游城市和綠色農(nóng)產(chǎn)品和中藥材富集地區(qū)大力建設(shè)一批融合生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、旅游觀光、食療、中醫(yī)民族醫(yī)保健等滋補(bǔ)養(yǎng)生基地,著力打造一批健康產(chǎn)業(yè)品牌。五要培育壯大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主體。緊扣百企引進(jìn),加快引進(jìn)一批國(guó)內(nèi)外知名健康企業(yè),把我省優(yōu)質(zhì)資源變成優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、做成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。緊扣千企改造,提升產(chǎn)業(yè)綠色化、智能化水平。六要全面推動(dòng)中醫(yī)藥民族醫(yī)藥振興發(fā)展。中醫(yī)藥和苗醫(yī)藥是我省的天然優(yōu)勢(shì),要以提高中醫(yī)藥防病治病能力為核心,大力實(shí)施中醫(yī)臨床優(yōu)勢(shì)培育工程,加強(qiáng)中醫(yī)重點(diǎn)專科學(xué)科和各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中醫(yī)藥科室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。要以提高民族醫(yī)藥學(xué)術(shù)水平為核心,健全中醫(yī)藥人才終生教育制度,加強(qiáng)國(guó)醫(yī)大師等各級(jí)名老中醫(yī)工作室建設(shè),深入開展苗族醫(yī)藥、侗族醫(yī)藥、水族醫(yī)藥等民族醫(yī)藥的挖掘、整理、研究、保護(hù)和應(yīng)用,建立完善苗藥基礎(chǔ)理論庫。
    (六)抓共建共享,在公共體育設(shè)施建設(shè)和山地戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)展上下功夫、見成效。全民健身是全體人民健康生活的基礎(chǔ)和保障。一要高度重視城鄉(xiāng)公共體育設(shè)施建設(shè)。各級(jí)政府要把全民健身公共服務(wù)體系建設(shè)擺在重要位置,納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和基本公共服務(wù)總體規(guī)劃,納入年度民生實(shí)事。城市新建居住區(qū)和社區(qū)要嚴(yán)格落實(shí)體育設(shè)施配建“三同步”要求,確保市內(nèi)人均體育建筑面積不低于0.1平方米,室外人均體育用地不低于0.3平方米。各級(jí)城建部門要與體育行政部門一道共同做好城市新建居住區(qū)項(xiàng)目規(guī)劃審查和竣工驗(yàn)收。要切實(shí)提高公共體育設(shè)施利用效率,確保財(cái)政資金和體育彩票公益金投資建設(shè)的體育惠民工程免費(fèi)或低收費(fèi)向社會(huì)開放,積極推進(jìn)有條件的學(xué)校體育設(shè)施向社會(huì)開放。二要大力發(fā)展山地戶外運(yùn)動(dòng)。充分發(fā)揮我省山地戶外運(yùn)動(dòng)資源優(yōu)勢(shì),因時(shí)因地因需開展群眾喜聞樂見的休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,形成全民健身新時(shí)尚。大力實(shí)施生態(tài)體育公園100計(jì)劃,鼓勵(lì)各地差異化發(fā)展,精心打造水、陸、空山地戶外休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和具有國(guó)際國(guó)內(nèi)影響力的山地戶外民族特色精品體育賽事。要保持好拳擊、體操、皮劃艇等傳統(tǒng)競(jìng)技體育項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì),大力發(fā)展球類運(yùn)動(dòng),強(qiáng)化競(jìng)技體育引領(lǐng)促進(jìn)全民健身的作用,更好傳遞貴州好聲音,形成好風(fēng)尚。
    (七)抓監(jiān)管,在落實(shí)主體責(zé)任、構(gòu)建綠色安全的健康環(huán)境上下功夫、見成效。一要加強(qiáng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)全程監(jiān)管。持續(xù)用好“健康醫(yī)療云”等信息化平臺(tái),加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)門診、住院診療行為和費(fèi)用開支智能化監(jiān)管,不斷規(guī)范診療行為,優(yōu)化診療流程。要加強(qiáng)社會(huì)辦醫(yī)監(jiān)管,依法規(guī)范社會(huì)辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)行為,加強(qiáng)對(duì)非營(yíng)利性社會(huì)辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)產(chǎn)權(quán)歸屬等方面監(jiān)督,研究制定互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院等新型醫(yī)療機(jī)構(gòu)準(zhǔn)入審批和監(jiān)測(cè)監(jiān)管辦法,促進(jìn)社會(huì)辦醫(yī)健康發(fā)展。二要按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管。要加快完善省市縣三級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)支撐體系,充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)和食品安全云作用,加強(qiáng)對(duì)食品藥品電商監(jiān)管,深入開展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng),健全食品藥品、保健品、化妝品、醫(yī)療器械從生產(chǎn)到消費(fèi)全過程監(jiān)管鏈條。三要實(shí)行最嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度。重點(diǎn)抓好空氣、土壤、水污染的防治,讓群眾喝上干凈水、呼吸上新鮮空氣、吃上安全綠色食品。要把健康政策融入城市規(guī)劃建設(shè)治理全過程,切實(shí)解決影響人民群眾健康的突出環(huán)境問題。要大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要,深入推進(jìn)農(nóng)村“廁所革命”,加強(qiáng)農(nóng)村垃圾和污水治理,努力實(shí)現(xiàn)人居環(huán)境與自然生態(tài)的有機(jī)協(xié)調(diào)。四要優(yōu)化醫(yī)務(wù)人員執(zhí)業(yè)環(huán)境。依法嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)行為,健全醫(yī)患糾紛第三方調(diào)解機(jī)制,建立和諧醫(yī)患關(guān)系。對(duì)各類涉醫(yī)違法犯罪行為實(shí)行“零容忍”,維護(hù)正常醫(yī)療秩序,保護(hù)醫(yī)務(wù)人員安全。
    (八)抓落實(shí),在完善組織領(lǐng)導(dǎo)和強(qiáng)化責(zé)任分工上下功夫、見成效。各級(jí)黨委和政府要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位,黨政一把手對(duì)衛(wèi)生與健康工作要親自抓,負(fù)總責(zé)。要逐項(xiàng)細(xì)化分解健康貴州建設(shè)任務(wù),明確時(shí)間表、路線圖、工作量、責(zé)任人,像抓項(xiàng)目一樣層層分工、逐級(jí)壓實(shí)。要加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)和政策協(xié)調(diào),形成政策上支持、工作上配合、信息上共享的強(qiáng)大合力。要建立常態(tài)化、經(jīng)常化督查考核機(jī)制,對(duì)工作不力、發(fā)展滯后的嚴(yán)肅問責(zé)。要重視并做好宣傳輿論引導(dǎo)工作,積極營(yíng)造全社會(huì)共同推進(jìn)健康貴州建設(shè)的良好氛圍。
    同志們,衛(wèi)生與健康事業(yè)事關(guān)廣大人民群眾的民生福祉,事關(guān)脫貧攻堅(jiān)、同步小康目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們要堅(jiān)決貫徹落實(shí)全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)精神,認(rèn)真落實(shí)省委、省政府特別是陳敏爾書記、孫志剛省長(zhǎng)的決策部署,堅(jiān)決把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位,下大力氣推進(jìn)衛(wèi)生與健康事業(yè)快速發(fā)展,下大力氣推進(jìn)健康貴州建設(shè),以全民健康助力全面小康。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇三
    各位校長(zhǎng)、同志們:
    今天市教育局、市藥監(jiān)局在這里聯(lián)合召開全市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會(huì)議,這是繼3月8日全市學(xué)校衛(wèi)生安全工作會(huì)議之后又一次專題會(huì)議,在短短十來天之內(nèi),我們連續(xù)兩次召集學(xué)校分管校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人會(huì)議,究其原因主要有以下幾個(gè)方面:一是2月20日泰興英特學(xué)校群體性學(xué)生餐后不良反應(yīng)事件,事件的影響令人揪心;二是2月21日,市教育局、藥監(jiān)局聯(lián)合對(duì)全市學(xué)校食堂進(jìn)行了突擊檢查,檢查的情況令人擔(dān)心;三是學(xué)校食品安全管理科學(xué)化、規(guī)范化水平仍不太高,管理的質(zhì)態(tài)令人憂心。剛才,市藥監(jiān)局朱大對(duì)全年學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了專題部署,市藥監(jiān)局仲局長(zhǎng)還將作重要講話,請(qǐng)各校要按照仲局長(zhǎng)和朱大的講話要求,認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,我就全市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作講三點(diǎn)意見。
    一、肯定成績(jī),正視問題,清醒認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全管理質(zhì)態(tài)。
    近年來,在市衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門的精心指導(dǎo)下,在各學(xué)校共同努力下,全市學(xué)校食品安全管理水平有了明顯增強(qiáng),學(xué)校食堂規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平有了明顯提升,未發(fā)生一起有重大影響的學(xué)校食源性疾患和群體性食物中毒事件,主要體現(xiàn)在:
    1.強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),組織保障到位。各學(xué)校高度重視學(xué)校食品安全工作,成立了以“一把手”校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位定期召開會(huì)議,研判存在問題,排找工作不足,商討工作重點(diǎn),制定工作方案,為學(xué)校食品安全工作健康有序開展提供了堅(jiān)實(shí)的組織保障。
    2.健全網(wǎng)絡(luò),責(zé)任落實(shí)到位。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“誰舉辦、誰負(fù)責(zé)”的原則,全面落實(shí)工作責(zé)任。年初,市教育局與各學(xué)校簽訂全年食品安全目標(biāo)責(zé)任書,明確工作目標(biāo),分解工作任務(wù),細(xì)化工作內(nèi)容,落實(shí)工作責(zé)任。今天,市藥監(jiān)局又與各學(xué)校再次簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,重申并細(xì)化工作目標(biāo)和責(zé)任。各學(xué)校結(jié)合工作實(shí)際,層層簽訂了學(xué)校食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書,建立了縱向到底、橫向到邊的立體式學(xué)校食品安全管理網(wǎng)絡(luò),形成了全面發(fā)動(dòng)、全員參與、全過程管理的學(xué)校食品安全管理新格局。
    3.完善制度,安全監(jiān)管到位。建立健全食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理、學(xué)生就餐等一系列制度,以制度為支撐,用制度管人、管事,使學(xué)校食品安全管理的每一項(xiàng)工作、每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有序可依。
    4.內(nèi)涵提升,創(chuàng)建措施到位。以全面推行食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理為契機(jī),嚴(yán)格對(duì)照學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)督量化評(píng)分表提出的16個(gè)類別60多個(gè)子類,扎實(shí)開展“比推進(jìn)分級(jí)管理工作進(jìn)度快、比安全監(jiān)管工作力度大、比食堂師生滿意度高”等“三比”活動(dòng),全市學(xué)?!癮”級(jí)食堂創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率有了明顯提高,在泰州四市兩區(qū)中,我市學(xué)?!癮”級(jí)食堂創(chuàng)建數(shù)量位居第一。借此機(jī)會(huì),我再次向今天受表彰的學(xué)校表示最熱烈的祝賀,向?yàn)椤癮”級(jí)食堂創(chuàng)建付出辛勤勞動(dòng)的校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人表示衷心的感謝。
    在肯定成績(jī)的時(shí)候,我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,我們的學(xué)校食品安全工作還存在諸多問題和不足,食品安全還未能做到萬無一失,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是食品安全意識(shí)不強(qiáng),少數(shù)學(xué)校存在麻痹僥幸心理;二是食堂基礎(chǔ)投入不足,部分學(xué)校尤其是極個(gè)別民辦教育機(jī)構(gòu),食堂設(shè)備設(shè)施過于簡(jiǎn)陋,食堂內(nèi)部缺少必要的功能區(qū)間;三是從業(yè)人員素質(zhì)不高,部分從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡漠,工作程序不規(guī)范;四是管理不夠規(guī)范,從督查的情況來看,突出的問題有,部分學(xué)校食堂食品留樣無專柜,留樣不規(guī)范,少數(shù)學(xué)校食品添加劑無專柜存放,使用無記載,部分學(xué)校食堂操作間物品隨意擺放,餐廳內(nèi)外環(huán)境臟亂差等等。以上問題,希今天參會(huì)的學(xué)校要認(rèn)真對(duì)照,會(huì)后自查自糾,及時(shí)消除安全隱患。
    二、嚴(yán)格管理,規(guī)范行為,繼續(xù)加大學(xué)校食品安全管理力度。
    1.強(qiáng)化安全教育。各校要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。一是要堅(jiān)持不懈地抓好廣大師生的食品安全教育,充分利用校園廣播、黑板報(bào)、宣傳欄等,多形式、多渠道開展宣傳教育,通過課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育活動(dòng),大力普及食品安全知識(shí),努力培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,堅(jiān)決杜絕學(xué)校食堂食物中毒事件的發(fā)生。二是要重視對(duì)食堂從業(yè)人員的健康教育,不僅要培訓(xùn)他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。學(xué)校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓(xùn)合格征,持證上崗,嚴(yán)禁任用體檢、培訓(xùn)不合格者參加學(xué)校飲食服務(wù)工作。三是要通過家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書等形式,向家長(zhǎng)宣傳講解食品安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí),爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的配合與支持,形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
    2.強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。責(zé)任問題,我講得太多,這里還要再次重申,各位校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人,你們守土有責(zé),責(zé)重如山。安全不保,何談教育?健康不保,何談質(zhì)量?希望你們時(shí)刻要牢記肩上的責(zé)任和使命。在食品安全管理上,一定要切實(shí)食品安全放在心上,抓在手上,落實(shí)在行動(dòng)上,一定要明確職責(zé),分兵把守,確保食品安全管理的各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓、有人管。
    3.強(qiáng)化制度保障。沒有規(guī)矩就不成方圓。科學(xué)的管理,沒有一套科學(xué)的制度做保障,只能是空談。各學(xué)校均有食品安全工作各項(xiàng)管理制度,現(xiàn)在關(guān)鍵就是兩個(gè)字,落實(shí)。學(xué)校要組織從業(yè)人員進(jìn)行一次認(rèn)真學(xué)習(xí),食堂從業(yè)人員在將各項(xiàng)規(guī)定熟記于心,嚴(yán)格按要求操作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員要定期檢查,確保管理制度落實(shí)到位、執(zhí)行到位。
    4.強(qiáng)化過程管理。各校要嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進(jìn)貨關(guān)、食品加工關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、飯菜留樣關(guān)、食堂從業(yè)人員體檢培訓(xùn)關(guān),防止發(fā)生投毒事件,防止霉變、假冒偽劣食品流入學(xué)校食堂。每一關(guān)都要明確責(zé)任人,都要有過程記載,從而有效消除食品衛(wèi)生安全隱患,杜絕學(xué)生集體性食物中毒事件發(fā)生。
    5.強(qiáng)化監(jiān)督檢查。食堂管理的監(jiān)督檢查包括多方面的,既有主管部門監(jiān)督檢查,也有食品藥品監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,還有來之師生自身及社會(huì)的監(jiān)督檢查。所有的監(jiān)督,最重要的是我們自身的監(jiān)督檢查,因?yàn)槠渌谋O(jiān)督檢查只是一時(shí)的,食堂每天工作的好壞,必須要靠我們自身,這就要求我們要形成監(jiān)督管理與定期檢查的制度。學(xué)校校長(zhǎng)要定期深入食堂檢查食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員及總務(wù)主任、司務(wù)長(zhǎng)更要切實(shí)履行職責(zé),對(duì)食堂工作認(rèn)真做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”,即:食品原料采購要一審經(jīng)營(yíng)單位的許可證、質(zhì)檢合格證,不準(zhǔn)到三無店采購“三無”食品,二審食品的保鮮程度,嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要早查、中查、晚查;監(jiān)督飯菜質(zhì)量、監(jiān)督飯菜價(jià)格、監(jiān)督學(xué)生就餐秩序,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
    三、強(qiáng)基固本,開拓創(chuàng)新,努力提升學(xué)校食品安全管理水平。
    1.優(yōu)化管理模式。目前,我國(guó)部分地區(qū)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理已有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)和做法,如“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五?!惫芾砟J?“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”的“六t”管理模式和以對(duì)食堂食品安全危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制的“haccp”管理系統(tǒng)模式,這些成功的管理措施和模式,我們一定要學(xué)習(xí)和借鑒,這里我要提醒一下,今年市政府給市教育局下達(dá)了示范創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù),要求年內(nèi)要?jiǎng)?chuàng)成省級(jí)示范單位1個(gè),泰州市級(jí)示范單位5個(gè),任務(wù)艱巨,凡是已申報(bào)的學(xué)校一定不能退縮,要堅(jiān)決完成市政府下達(dá)的創(chuàng)建工作任務(wù)。要達(dá)到示范單位標(biāo)準(zhǔn),就一定要推行“五?!薄ⅰ傲鵷”、“haccp”等科學(xué)管理措施。這里我還要強(qiáng)調(diào)一下,今年各a級(jí)學(xué)校均要積極實(shí)施“五?!?、“六t”、“haccp”等科學(xué)管理措施,提高管理效益,到年底至少有30所學(xué)校要確保實(shí)施到位。
    2.提高管理質(zhì)量。一是要提高飯菜質(zhì)量。從近期我們食堂調(diào)查的情況來看,我市學(xué)校食堂基本上都制定了周或日食譜,但是,如何在學(xué)生吃得飽的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生能吃得好,吃得更營(yíng)養(yǎng)、更健康等方面,我們?cè)S多學(xué)校還遠(yuǎn)遠(yuǎn)做得不夠,這就需要我們的學(xué)校食堂管理者和制訂食譜人員要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),從安全、營(yíng)養(yǎng)膳食的角度,多學(xué)習(xí)、多研究、多摸索,不斷提高飯菜搭配的科學(xué)性,提高就餐學(xué)生的滿意度、美譽(yù)度。二是要提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校食堂要始終堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,不以營(yíng)利為目的。在提高服務(wù)質(zhì)量上,我認(rèn)為可在以下幾個(gè)方面上多思考、做文章:首先在源頭上,要聘用思想素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工,不要聘用所謂的關(guān)系戶或以混時(shí)間、掙小錢為目的素質(zhì)差的員工;其次在管理上,學(xué)校要定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),增強(qiáng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,提高他們的服務(wù)意識(shí);最后在規(guī)范上,所有食堂從業(yè)人員要持證上崗,工作時(shí)要配戴工作衣帽,從業(yè)人員要著裝整潔衛(wèi)生,工作時(shí)要微笑服務(wù)等等。
    3.落實(shí)防范措施。做為食堂管理人員,工作時(shí)我建議要以“問題工作法”開展工作,即平時(shí)要認(rèn)認(rèn)真真地看,反反復(fù)復(fù)地想,仔仔細(xì)細(xì)地查,扎扎實(shí)實(shí)地改,用問題法不斷推進(jìn)工作的深入開展。其次,要加強(qiáng)食堂防蠅、防鼠、防潮、防火、防中毒、防燙傷、防摔倒、防器具傷害等“八防”重點(diǎn),認(rèn)真落實(shí)防范措施,確保學(xué)校食堂不出食品安全事故和其他安全生產(chǎn)事故。這里我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下食品留樣問題,這也是我們?cè)S多學(xué)校出現(xiàn)的共性問題,從現(xiàn)在開始,各校食堂要嚴(yán)格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留樣工作,即一是留樣食品要專柜保存,不得與其他食品混放;二是留樣食品要有固定容器,不得使用塑料袋或碗等不衛(wèi)生及開放性容器存放;三是留樣食品要達(dá)到規(guī)定的量,所有成品留樣不得少于100克;四是留樣食品要張貼標(biāo)識(shí),未填寫食品留樣日期、名稱及餐次等標(biāo)識(shí)不得存入冰柜;五是留樣食品要嚴(yán)格留樣時(shí)間,冷藏保存不得低于48小時(shí);六是留樣食品要進(jìn)行實(shí)時(shí)記載,不得臨時(shí)隨意補(bǔ)登;七是留樣食品要加蓋密封,不得與外界相通,以防交叉污染;八是留樣容器再次使用時(shí)要進(jìn)行消毒清洗,未進(jìn)行消毒清洗的留樣容器不得二次使用;九是食品留樣要由專人負(fù)責(zé),落實(shí)管理責(zé)任,留樣管理人員不得隨意變動(dòng)。各校要通過過細(xì)的管理,不斷提高學(xué)校食堂精細(xì)化管理水平,努力提升學(xué)校食品安全防范系數(shù)。
    各位校長(zhǎng)、同志們,今天召開的是一個(gè)專題會(huì),這體現(xiàn)局黨委對(duì)學(xué)校食品安全工作的高度重視,我堅(jiān)信,在市藥監(jiān)局的正確指導(dǎo)下,在全體同志的共同努力下,只要我們做到認(rèn)識(shí)到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、責(zé)任到位、投入到位,我們就一定能將我市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全管理提升到一個(gè)新的臺(tái)階、一個(gè)新的水平、一個(gè)新的高度,也一定能為學(xué)校師生生命安全、學(xué)校和諧穩(wěn)定保好駕、護(hù)好航。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇四
    時(shí)間:20xx年9月26日上午8:30。
    地點(diǎn):教育局五樓第一會(huì)議室。
    流程:
    同志們:
    (一)做好《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試、數(shù)據(jù)上報(bào)工作,全力應(yīng)對(duì)好濰坊市組織的體質(zhì)測(cè)試比賽、國(guó)家抽測(cè)工作。與往年相比,今年《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試、數(shù)據(jù)上報(bào)工作出現(xiàn)新變化、新要求:一是測(cè)試、上報(bào)時(shí)間由學(xué)期末提前到學(xué)期初。時(shí)間的提前必然增加工作組織難度,開學(xué)初期學(xué)生的體質(zhì)水平也難免出現(xiàn)降低。二是進(jìn)一步明確并增加了測(cè)試項(xiàng)目。增加項(xiàng)目就必然影響測(cè)試速度,但必須要保證質(zhì)量。三是評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)沒有明確,上報(bào)時(shí)只要原始數(shù)據(jù),不用換算成分?jǐn)?shù)。四是上報(bào)平臺(tái)和方式發(fā)生變化,要求學(xué)校直接進(jìn)行網(wǎng)上提報(bào)。這樣在集中上報(bào)時(shí)就有必然會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)堵塞,需要各學(xué)校妥善保管數(shù)據(jù)。五是學(xué)校數(shù)據(jù)需要經(jīng)過縣、市、省逐級(jí)審核后,才能全面上報(bào)。六是接收數(shù)據(jù)后,要實(shí)施逐級(jí)抽測(cè)。抽測(cè)的目的就是要驗(yàn)證數(shù)據(jù)的真實(shí)性,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。為確保該項(xiàng)工作順利完成,提出以下要求:
    1。迅速制定學(xué)?!稑?biāo)準(zhǔn)》測(cè)試、上報(bào)工作的實(shí)施方案,方案要明確測(cè)試日程安排、測(cè)試場(chǎng)地、測(cè)試方法、上報(bào)日期。各學(xué)校方案務(wù)于28日上午10:00前上傳到指定郵箱,各教辦要匯總轄區(qū)學(xué)校方案后,統(tǒng)一打包上傳。
    2。認(rèn)真核對(duì)數(shù)據(jù)庫學(xué)校名單,及時(shí)排除已撤并學(xué)校和非教育系統(tǒng)所屬學(xué)校。該項(xiàng)工作去年已經(jīng)做過要求,但目前國(guó)家數(shù)據(jù)庫我市學(xué)校存量仍有173處,比實(shí)際數(shù)量多出50多處。除去6處市屬已撤并學(xué)校和非教育系統(tǒng)學(xué)校外,各教辦所屬學(xué)校仍多出40余處。會(huì)后,我們將下發(fā)國(guó)家數(shù)據(jù)庫中我市學(xué)校存量名單,各教辦要及時(shí)組織人員進(jìn)行認(rèn)真審核,于28日上午10:00前將已撤并學(xué)校全稱、撤并方向、學(xué)校代碼等詳細(xì)信息上傳到指定郵箱,由教育局匯總后,統(tǒng)一申請(qǐng)從數(shù)據(jù)庫中刪除。
    3。切實(shí)加強(qiáng)測(cè)試儀器配備,確保測(cè)試數(shù)據(jù)真實(shí)、可靠。從今年測(cè)試要求分析,國(guó)家有可能是要根據(jù)這次測(cè)試數(shù)據(jù),修訂完善《標(biāo)準(zhǔn)》的計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)。這就要求我們必須提供真實(shí)、有效的原始成績(jī),使用儀器測(cè)試出的成績(jī),其真實(shí)性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于手工測(cè)試;同時(shí),使用儀器測(cè)試,可以有效遏制不經(jīng)測(cè)試編造數(shù)據(jù)、應(yīng)付上報(bào)的弊端。對(duì)于測(cè)試儀器的配備,早在印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)中小學(xué)生每天一小時(shí)校園體育活動(dòng)的意見》(壽教字〔〕109號(hào))文件中提出了要求。各教辦、各學(xué)校可根據(jù)學(xué)校實(shí)際,適當(dāng)降低配備標(biāo)準(zhǔn),各教辦、市屬各學(xué)校至少統(tǒng)一配備2—3套,學(xué)生人數(shù)較多的大學(xué)校,要適當(dāng)增加配備。
    4。按時(shí)完成測(cè)試,認(rèn)真對(duì)待濰坊組織的體質(zhì)測(cè)試比賽。各級(jí)各學(xué)校要根據(jù)濰坊市測(cè)試時(shí)間配檔表要求,在時(shí)間安排上盡量往前趕。測(cè)試期間,教育局將組織專門人員到校抽查,確保于10月xx日前完成測(cè)試、數(shù)據(jù)上報(bào)、抽查審核和公布工作。10月26、27日,濰坊市教育局將組織體質(zhì)測(cè)試比賽。測(cè)試通過隨機(jī)抽取一定數(shù)額學(xué)生統(tǒng)一進(jìn)行。測(cè)試結(jié)果與上報(bào)數(shù)據(jù)核對(duì)產(chǎn)生數(shù)據(jù)符合率,數(shù)據(jù)符合率與測(cè)試比賽成績(jī)按比例計(jì)入全市教育綜合督導(dǎo)評(píng)估相應(yīng)指標(biāo)中。各級(jí)各學(xué)校要徹底打掉僥幸心理,制定嚴(yán)格的應(yīng)對(duì)措施,抽測(cè)到的學(xué)校要確保比賽成績(jī)。因應(yīng)對(duì)不力導(dǎo)致抽測(cè)成績(jī)不高,影響我市有關(guān)指標(biāo)在濰坊評(píng)估中扣分較多的,除按各系列評(píng)估方案規(guī)定,加倍在年終綜合評(píng)估中扣分外,還要對(duì)有關(guān)學(xué)校、有關(guān)責(zé)任人通報(bào)批評(píng)。
    (二)扎實(shí)落實(shí)學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)公示報(bào)告制度。濰坊教育局近期下發(fā)通知,要求各級(jí)各學(xué)校建立學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)公示報(bào)告制度。目的是為更好地發(fā)揮校務(wù)公開對(duì)實(shí)施學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)的推動(dòng)作用,進(jìn)一步規(guī)范辦學(xué)行為。
    制度規(guī)定全市所有中小學(xué)校(含中等職業(yè)學(xué)校)都要對(duì)“學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)”的實(shí)施情況進(jìn)行公示和報(bào)告。公示報(bào)告內(nèi)容為本學(xué)年學(xué)校音樂、體育、美術(shù)課程開課情況;學(xué)校健康教育實(shí)施情況;學(xué)校實(shí)施學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)的`經(jīng)費(fèi)投入、師資配置、場(chǎng)地設(shè)施配備等具體情況;學(xué)校實(shí)施體育課程、大課間(課間操)和課外體育活動(dòng)一體化的陽光體育運(yùn)動(dòng)方案;學(xué)校每年開展學(xué)生健康體檢和體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)工作情況。為確保該項(xiàng)工作落實(shí)到位,要求各學(xué)校一是于10月10日前,如實(shí)整理各項(xiàng)相關(guān)內(nèi)容向本校服務(wù)區(qū)域、家長(zhǎng)、學(xué)生公示,并向教育局報(bào)告;市教育局完成對(duì)學(xué)校所報(bào)情況審核、監(jiān)督后,將于10月20日前進(jìn)行公示,并匯總情況向?yàn)H坊市教育局報(bào)告。二是緊緊圍繞上述時(shí)間點(diǎn),認(rèn)真、及時(shí)填報(bào)《通知》附表中要求的相關(guān)數(shù)據(jù),確保工作質(zhì)量和全市公示工作順利進(jìn)行。公示涉及的相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)送要求,稍后將作專門講解。
    (三)認(rèn)真組織好中小學(xué)生合唱節(jié)、戲劇大賽工作評(píng)比。為應(yīng)對(duì)三年一個(gè)周期的全國(guó)藝術(shù)展演,省教育廳每年舉辦一到兩個(gè)項(xiàng)目專門文藝比賽。今年是合唱節(jié)和戲劇大賽,20xx年將舉辦器樂大賽、舞蹈大賽,20xx年是組織各級(jí)藝術(shù)展演活動(dòng),選拔優(yōu)秀節(jié)目參加第五屆全國(guó)藝術(shù)展演。早在6月24日,我們就在網(wǎng)上發(fā)布了壽教函【20xx】22號(hào)《關(guān)于舉辦全市中小學(xué)生合唱節(jié)、戲曲節(jié)大賽的通知》,但就在前幾天,仍有老師在網(wǎng)上發(fā)帖咨詢?cè)擁?xiàng)活動(dòng)有關(guān)事宜,說明個(gè)別單位對(duì)活動(dòng)宣傳貫徹很不到位。根據(jù)工作安排,今年合唱節(jié)、戲劇大賽的巡回評(píng)比工作,將于10—11月期間,組織專門人員,與其他活動(dòng)組合、穿插進(jìn)行,請(qǐng)各單位、各學(xué)校做好準(zhǔn)備。
    (四)抓特長(zhǎng)、促特色,統(tǒng)籌安排好第三屆中小學(xué)生體育聯(lián)賽各項(xiàng)目組隊(duì)參賽工作。第三屆中小學(xué)生體育聯(lián)賽的中學(xué)生排球、籃球聯(lián)賽有關(guān)比賽事宜將于近期發(fā)布,請(qǐng)各學(xué)校認(rèn)真準(zhǔn)備,積極參賽。為適應(yīng)學(xué)校工作實(shí)際,今后計(jì)劃將聯(lián)賽中的乒乓球比賽安排到每學(xué)年的第一學(xué)期末舉行,小學(xué)生排球比賽與中學(xué)生排球比賽一并進(jìn)行,中學(xué)生足球比賽于第二學(xué)期初舉行,中小學(xué)生田徑比賽一般安排在每年的4月中旬舉行。在今后的比賽中,不提倡各學(xué)校項(xiàng)項(xiàng)參與,鼓勵(lì)各學(xué)校統(tǒng)籌規(guī)劃,根據(jù)學(xué)校體育傳統(tǒng)和學(xué)生特長(zhǎng),除田徑項(xiàng)目外,集中組建1—2支球類特長(zhǎng)隊(duì)伍,進(jìn)行專門化訓(xùn)練、精細(xì)化培養(yǎng),確保學(xué)校在相關(guān)項(xiàng)目比賽中能夠拉得隊(duì)伍、拿得到名次,爭(zhēng)取校校有亮點(diǎn),能夠創(chuàng)建、打造相關(guān)項(xiàng)目的特色學(xué)校。
    在今年舉辦小學(xué)生校園體育項(xiàng)目展示活動(dòng)的基礎(chǔ)上,今后將以每2年一個(gè)周期,輪流舉行中小學(xué)校園體育項(xiàng)目展示活動(dòng),展示項(xiàng)目從“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”中選擇。各教辦、各學(xué)校要結(jié)合各自實(shí)際,適時(shí)組織好自己的展示活動(dòng),要求人人參與、校校參加。通過活動(dòng),爭(zhēng)取人人有特長(zhǎng)、校校有特色,切實(shí)豐富在校學(xué)生的校園文化生活,切實(shí)提高學(xué)生體質(zhì)健康水平。
    (五)積極組織好中小學(xué)生國(guó)防知識(shí)競(jìng)賽網(wǎng)上答題活動(dòng),迎接國(guó)家及省廳對(duì)國(guó)防教育活動(dòng)抽查。壽教字〔20xx〕89號(hào)《關(guān)于做好新學(xué)期中小學(xué)生國(guó)防教育及中學(xué)生軍訓(xùn)工作的通知》中,轉(zhuǎn)發(fā)了省教育廳《關(guān)于舉辦20xx年山東省學(xué)校國(guó)防知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)的通知》。各級(jí)各學(xué)校要根據(jù)通知要求,廣泛發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參加競(jìng)賽第一階段的網(wǎng)上答題活動(dòng)。
    (六)高度重視、常抓不懈,切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全、衛(wèi)生防疫工作,確保學(xué)生身心健康。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注學(xué)校食堂管理、食品安全和學(xué)校傳染病防控工作。魏局長(zhǎng)在歷次會(huì)議上都會(huì)強(qiáng)調(diào)食堂食品的安全管理問題,到學(xué)校調(diào)研,食堂是必到的地方。教育局一年無數(shù)次發(fā)文強(qiáng)調(diào)食堂管理、食品安全和學(xué)校衛(wèi)生防疫問題。并且行文強(qiáng)調(diào)建立學(xué)校食堂日檢制度、從業(yè)人員日常學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度和隨機(jī)督查制度,但在實(shí)際工作,依然引不起有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)人員的重視。通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),食管餐廳衛(wèi)生狀況差、進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)、索票索證不全、加工清洗不徹底、生熟不分、飯菜留樣不規(guī)范、餐具消毒不徹底甚至不消毒的現(xiàn)象依然存在,有的學(xué)校甚至在午飯后就把晚上的飯菜做好。對(duì)于學(xué)校衛(wèi)生防疫工作,同樣存在晨午檢制度、學(xué)生病后復(fù)查復(fù)課制度不落實(shí),發(fā)現(xiàn)傳染病不報(bào)告、發(fā)病學(xué)生停課治療不及時(shí)的問題。這些問題存在的根本原因,就在于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)不到位、督促檢查措施落實(shí)不力,有關(guān)人員責(zé)任心不強(qiáng)。這是對(duì)學(xué)生體質(zhì)健康的輕視,也是對(duì)自身職業(yè)操守和政治前途的不負(fù)責(zé)。
    針對(duì)上述問題,就今后相關(guān)工作強(qiáng)調(diào)要求:一是各學(xué)校、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),要時(shí)刻把學(xué)生生命安全放在心里。健康不保,無以談質(zhì)量。要細(xì)化工作分工,加大日常管理督查力度,配合有關(guān)部門,確保各項(xiàng)工作制度落實(shí)到位。二是今后市教育局將進(jìn)一步強(qiáng)化隨機(jī)督查力度和密度,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),跟上通報(bào)。
    (七)需要做好的其他常規(guī)工作。一是要切實(shí)落實(shí)好大課間活動(dòng)、每天一小時(shí)集體體育活動(dòng)。這是濰坊對(duì)縣市區(qū)、我市對(duì)學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估的重要指標(biāo),是國(guó)家課程設(shè)置的一貫要求,是豐富校園文化活動(dòng)主要內(nèi)容和手段,更是學(xué)生體質(zhì)健康的可靠保障,各級(jí)各學(xué)校要作為一項(xiàng)常規(guī)性工作,抓好落實(shí)。二是配合做好視力監(jiān)測(cè)。學(xué)生視力監(jiān)測(cè)繼續(xù)實(shí)行分片負(fù)責(zé)、委托實(shí)施的辦法,由明潤(rùn)視光和眼科醫(yī)院具體實(shí)施。各學(xué)校要積極主動(dòng),配合有關(guān)機(jī)構(gòu)做好數(shù)據(jù)采集和信息建檔,為今后統(tǒng)計(jì)分析學(xué)生視力情況提供可靠數(shù)據(jù)。該項(xiàng)工作要保證每學(xué)期至少一次的專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè),相關(guān)數(shù)據(jù)記入學(xué)生視覺檔案。另外一次的監(jiān)測(cè)由學(xué)校自行組織,另行建檔記錄數(shù)據(jù)。三是協(xié)調(diào)做好20xx—20xx學(xué)年度中小學(xué)生健康體檢工作。該項(xiàng)工作繼續(xù)由學(xué)生健康服務(wù)站體檢中心負(fù)責(zé),在國(guó)慶節(jié)后組織實(shí)施,具體實(shí)施時(shí)間另行安排。各教辦、各學(xué)校要積極配合,爭(zhēng)取在年底前基本完成現(xiàn)場(chǎng)工作。
    以上七項(xiàng)工作中,《體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試、學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)公示報(bào)告工作要求時(shí)間緊、工作密度大,各級(jí)各學(xué)校要統(tǒng)籌安排,組織專門機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍,明確工作責(zé)任,倒排工期,確保工作質(zhì)量和時(shí)間。
    下面,會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng):請(qǐng)王局長(zhǎng)做重要講話,大家歡迎!
    ……。
    王局長(zhǎng)在講話中,就今后我市學(xué)校體育衛(wèi)生藝術(shù)國(guó)防教育和食品安全工作,提出三個(gè)方面的要求:一是轉(zhuǎn)變思想,狠抓落實(shí),切實(shí)提高學(xué)生體質(zhì)健康水平;二是切實(shí)重視體校招生工作;三是明確責(zé)任,倒排時(shí)間,切實(shí)按時(shí)保質(zhì)完成各項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)。
    就王局長(zhǎng)講話和今天會(huì)議精神的落實(shí),各與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)回去后,一是要向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)好;二是要在及時(shí)召開會(huì)議傳達(dá)、布置好;三是要迅速制度工作方案和針對(duì)性措施,確保安排落實(shí)好。
    下面會(huì)議進(jìn)行第五項(xiàng):請(qǐng)壽光一中張迎新老師就《國(guó)家體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試、數(shù)據(jù)上報(bào)工作進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),請(qǐng)世紀(jì)學(xué)校張偉忠老師就學(xué)生健康促進(jìn)行動(dòng)公示報(bào)告工作數(shù)據(jù)采集填報(bào)進(jìn)行技術(shù)講解。分管學(xué)校衛(wèi)生和食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和老師可以先行離會(huì),分管體育工作的領(lǐng)導(dǎo)、老師留下繼續(xù)培訓(xùn)。
    23日,濰坊市教育局組織各縣市區(qū)體衛(wèi)藝科長(zhǎng)、《標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試工作技術(shù)人員,進(jìn)行了專門培訓(xùn),我和兩位張老師參加了學(xué)習(xí)。下面,就請(qǐng)兩位老師就相關(guān)工作的技術(shù)要求、工作中的注意事宜,向大家做具體傳達(dá)。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇五
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    同志們:
    結(jié)合當(dāng)前季節(jié)特點(diǎn),加之近期城區(qū)個(gè)別幼兒園又有群體性食品安全事件發(fā)生,我區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作,區(qū)委xxx書記、區(qū)政府xxx區(qū)長(zhǎng)于近期對(duì)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院等14家單位進(jìn)行了督導(dǎo)檢查,提出了相關(guān)要求。按區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)要求,今天組織召開全區(qū)學(xué)校校園及周邊食品安全工作專題會(huì)議,這也是區(qū)政府對(duì)目前存在的食品安全問題的一次集體約談。剛才市場(chǎng)監(jiān)管局x局長(zhǎng)就如何開展學(xué)校及校園周邊食品安全工作提出了明確要求,教育局單局長(zhǎng)傳達(dá)了市食品安全專項(xiàng)會(huì)議精神并就如何落實(shí)也對(duì)各單位做了強(qiáng)調(diào),衛(wèi)健委x局長(zhǎng)。
    當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看就信息管理和應(yīng)急處置也提出了相關(guān)要求,下面就如何做好近期食品安全工作,遏制食品安全突發(fā)事件發(fā)生,我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):
    學(xué)校食品安全涉及到千家萬戶,倍受社會(huì)關(guān)注,家長(zhǎng)關(guān)心,前段時(shí)間,通過各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn),目前學(xué)校的食品安全仍存在管理制度、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、臺(tái)賬記錄等幾個(gè)方面的問題,還有一定的安全隱患。各主管部門、監(jiān)管部門要切實(shí)履行好法定的工作職責(zé),學(xué)校的主要領(lǐng)導(dǎo)要承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。會(huì)后,各部門要高度重視并抓緊落實(shí)好此次專題工作會(huì)議精神,進(jìn)一步落實(shí)好主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管崗位、監(jiān)管人員、經(jīng)營(yíng)單位主體這“五個(gè)責(zé)任”,簽訂目標(biāo)責(zé)任書,確保食品安全責(zé)任落實(shí)沒有盲區(qū)。同時(shí),各部門要全面摸清了解所管轄區(qū)域?qū)嶋H情況,并根據(jù)本單位的實(shí)際情況,認(rèn)真研究,安排得力人員主抓校園食品安全工作。加大經(jīng)費(fèi)投入,對(duì)硬件不達(dá)標(biāo)的要及時(shí)增補(bǔ),對(duì)存在的問題要進(jìn)行專題研究和部署,確保問題在限期內(nèi)得到有效整改。各監(jiān)管部門要組織開展監(jiān)管人員、食品安全管理人員及從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,學(xué)校要組織開展全校教職工和學(xué)生的食品安全宣傳教育活動(dòng)。近期,區(qū)政府將組成督導(dǎo)組對(duì)各部門及學(xué)校的會(huì)議落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
    市場(chǎng)監(jiān)管分局要和區(qū)教育局聯(lián)合,在會(huì)后馬上組織人員,立即深入下去,對(duì)學(xué)校校園及周邊進(jìn)行集中監(jiān)督檢查,檢查覆蓋面必須達(dá)到100%,要加強(qiáng)食品采樣和抽檢,對(duì)抽檢的不合格食品要立即下架,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,抓緊整改,對(duì)于整改不了的問題,及時(shí)報(bào)給各有關(guān)部門,認(rèn)真研究加以解決;衛(wèi)健委要立即組織專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校用水和學(xué)生飲用水進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估;執(zhí)法大隊(duì)要加強(qiáng)春夏季的早夜市及校園周邊肉類、熟食、油炸等重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查,一旦發(fā)現(xiàn)疑似食品相關(guān)問題,要及時(shí)通報(bào)給市場(chǎng)監(jiān)管分局。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,列出問題清單,逐類、逐項(xiàng)督導(dǎo)整改到位,涉及需要多部門聯(lián)合解決的,要及時(shí)同區(qū)政府和區(qū)食安辦聯(lián)系,通過采取聯(lián)席會(huì)議、聯(lián)合執(zhí)法等多種形式,確保存在的突出問題得到有效解決。
    各部門要完善本部門的應(yīng)急預(yù)案,做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備和應(yīng)急人員培訓(xùn),根據(jù)職責(zé)和實(shí)際,適時(shí)組織開展應(yīng)急演練,提高突發(fā)事件的應(yīng)急處置和響應(yīng)能力。安排好值班值宿和信息上報(bào)工作,確保渠道暢通。我在這里再強(qiáng)調(diào)一下,一旦出現(xiàn)突發(fā)事件,首家接到信息的單位一定要按照《食品安全法》要求,通報(bào)主要監(jiān)管部門,監(jiān)管部門接到信息后一定要立即組織人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)了解情況,并采取現(xiàn)場(chǎng)控制措施,及時(shí)反饋處理情況。涉及一個(gè)環(huán)節(jié)的,由涉事監(jiān)管部門處理,按要求報(bào)告處理情況;涉及兩個(gè)環(huán)節(jié)的,主要環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門要主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)監(jiān)管部門,監(jiān)管部門要積極配合處理,處理情況由主要環(huán)節(jié)監(jiān)管部門匯總上報(bào);涉及兩個(gè)以上環(huán)節(jié)的,由食安辦匯總上報(bào)。遇到突發(fā)事件各監(jiān)管部門要積極配合,不允許相互推諉,確保在第一時(shí)間使事件得到有效處理,需要相關(guān)部門配合的,可同區(qū)政府應(yīng)急辦和食安辦聯(lián)系協(xié)調(diào),不能出現(xiàn)因處理不當(dāng)而導(dǎo)致事件擴(kuò)大的現(xiàn)象。
    食品安全工作,國(guó)家、省、市高度重視,也是2022年民生實(shí)事之一,各部門領(lǐng)導(dǎo)要把工作抓實(shí)、抓細(xì),嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),守住全區(qū)不出現(xiàn)食品安全事故的底線,避免群體性食品安全事件的發(fā)生,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇六
    學(xué)校食堂是學(xué)生主要的用餐地點(diǎn),若對(duì)其管理不當(dāng),很容易引起學(xué)生消化道疾病甚至發(fā)生食物中毒。下面是本站小編給大家整理的學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議上的講話,僅供參考。
    師傅們,老師們:
    下午好,大家忙碌了一中午,辛苦啦!
    俗話說:民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重,咱們擔(dān)負(fù)著好幾百人午餐的安全與營(yíng)養(yǎng)。所以,食堂管理無小事,要零失誤,要“吃著碗里的,看在鍋里的,想在筐里的”,要有前瞻性和預(yù)見性。每一位食堂員工,都要不斷學(xué)習(xí)操作知識(shí)、勤于思考與總結(jié),不斷進(jìn)步與提升,做到愛崗位、愛學(xué)生、愛學(xué)校,在學(xué)生健康成長(zhǎng)上用真心傾全力。
    自本學(xué)期開學(xué)以來,食堂的工作得到了絕大多數(shù)學(xué)生和老師的一直好評(píng),特別是李局長(zhǎng)兩次在不打招呼的情況下來體驗(yàn)學(xué)生餐,對(duì)我們的飯菜充分肯定,這都得益于大家的團(tuán)結(jié)合作和辛苦付出,我代表學(xué)校和師生感謝大家!好評(píng)永遠(yuǎn)是過去時(shí),意見永遠(yuǎn)是現(xiàn)在時(shí),改進(jìn)永遠(yuǎn)是進(jìn)行時(shí),所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,每天都要如履薄冰,從細(xì)從嚴(yán)做好工作。為此,今天我們進(jìn)行集體學(xué)習(xí)培訓(xùn),一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學(xué)培訓(xùn)片》,請(qǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
    教學(xué)片很好,希望大家嚴(yán)格按要求操作。我提一條工作紀(jì)律:如果某位同志不按照教學(xué)片的要求做,還說風(fēng)涼話,比如說這樣的話“你們還真按照教學(xué)片的要求做呀”,這種極不負(fù)責(zé)任的工作人員立即辭退,這是極其危險(xiǎn)的思想。這條紀(jì)律是紅線、高壓線,目的就是要求大家高度重視食堂安全工作,嚴(yán)格規(guī)范操作。下面,請(qǐng)劉主任傳達(dá)《食堂獎(jiǎng)懲制度(征求意見稿)》,通報(bào)食堂存在的問題。
    師傅們:劉主任的意見,我完全同意,請(qǐng)大家認(rèn)真遵守,積極配合。下面,我再講幾點(diǎn)意見。
    一、菜品科學(xué)搭配。
    劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件,開動(dòng)腦筋,科學(xué)制定出食譜,葷素搭配好,盡量做到每周不重樣,讓學(xué)生吃得好,吃得香,吃得飽,長(zhǎng)得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
    二、衛(wèi)生全面達(dá)標(biāo)。
    衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實(shí)行“四定”,即:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。個(gè)人衛(wèi)生要“四勤”,即:勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴(yán)格執(zhí)行“一二三四”,即:一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議:衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣,包干到人,一包到底,實(shí)行三定:誰的職責(zé)誰去履行——定崗位;誰的責(zé)任誰擔(dān)負(fù)——定責(zé)任;誰有成績(jī)誰得獎(jiǎng)——定績(jī)效。落實(shí)“誰干誰清潔,隨干隨清潔”,食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺(tái)、灶臺(tái)下、操作臺(tái)、和面機(jī)、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負(fù)責(zé),每一個(gè)時(shí)間段都要確保最佳清潔,每天都有檢查記錄,每周進(jìn)行公布,實(shí)行精細(xì)化管理。
    三、操作嚴(yán)格規(guī)范。
    1、設(shè)備安全。現(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運(yùn)行了三年半,到了出毛病的時(shí)候了,請(qǐng)大家操作時(shí)加倍小心,防止出現(xiàn)機(jī)器傷人。
    2、用電安全。電是老虎,大家在工作時(shí)手經(jīng)常是濕的,千萬不要觸碰開關(guān)、插座等,觸電輕則傷人重則要命呀。
    3、消防安全。劉主任和孫師傅要定期邀請(qǐng)?zhí)烊粴夤緛頇z查報(bào)警器,每天下班前要在檢查一下總開關(guān),確保完全關(guān)閉。
    4、地面清理。操作間地面上常有油漬,請(qǐng)大家按照教學(xué)片的要求進(jìn)行清理,特別是下水道。
    5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋,我不多說了。
    6、炊具擺放。會(huì)后,請(qǐng)劉主任制作菜墩架,按教學(xué)片的要求擺放好。
    7、著裝要求。剛才劉主任做了要求,我不再重復(fù)。
    8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲(chǔ)物箱,不要再隨手亂放了。
    9、菜品驗(yàn)收。大家在操作時(shí),嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)爛菜,或者不新鮮,請(qǐng)及時(shí)報(bào)告劉主任,學(xué)校約談供貨商,扣他們的錢。
    10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好,不要圖方便,早晨卸下來,一天不按上,還有門窗要關(guān)好。
    11、服務(wù)態(tài)度:服務(wù)工作干好難,很難做到?jīng)]意見。請(qǐng)大家虛心接受,辯證的認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)生要有耐心,不許說臟話,雖然大家不是老師,但大家在學(xué)校里工作就要以“為人師表”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,要給學(xué)生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?BR>    12、同事關(guān)系:管理人員要做到管理不耍威風(fēng)、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解,在一起工作,哪有筷子碰不著碗的時(shí)候。
    為人不要做手電筒,光照別人不照自己。一個(gè)人本事的大小,不是看他有多大的脾氣,而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事,我咬咬牙憋了,咽到肚子里,這是忍讓。你做了件我不同意的事,我覺得你這么做必然有自己的原因,站對(duì)方立場(chǎng)想想,這是包容。忍讓終會(huì)碰到導(dǎo)火索,包容能使大家走更遠(yuǎn)。希望男同志胸懷更寬廣一些,希望女同志把嘴管嚴(yán)一些,這樣就能避免很多不愉快。
    四、工作目標(biāo)要求。
    很簡(jiǎn)單,就是摳細(xì)節(jié)、重實(shí)效、零事故。食堂管理要注重細(xì)節(jié)和實(shí)效,管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽、勤看、勤說、勤勸,工作人員要抓住細(xì)節(jié)不放,徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章,沒有實(shí)效的管理就等于沒有管理,要取得實(shí)實(shí)在在的管理效果,這樣才能達(dá)到零事故的目標(biāo)。
    謝謝,拜托。
    同志們:
    食品安全,關(guān)系國(guó)計(jì)民生。在今年召開的全國(guó)“兩會(huì)”上,食品安全是備受代表委員關(guān)注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào)以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作,國(guó)務(wù)院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國(guó)家食品藥品安全“”規(guī)劃》,山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》,這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對(duì)食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作,通過這幾年堅(jiān)持不懈的努力,取得了較好成效,人民群眾也比較滿意。剛才,薛保嵐局長(zhǎng)做了一個(gè)很好的報(bào)告,全面總結(jié)了去年的工作,安排部署了今年的工作,我完全同意,大家一定要認(rèn)真貫徹落實(shí)。借此機(jī)會(huì),我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:
    保障食品安全,一定要把各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作做好。一要嚴(yán)格實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入。對(duì)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格核查。要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫和市場(chǎng)準(zhǔn)入,切實(shí)加強(qiáng)日常巡查,建立食品市場(chǎng)暗訪制度,對(duì)降低條件生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的持證單位必須及時(shí)整頓,對(duì)故意不改和整頓不到位的要堅(jiān)決予以吊證處理。二要嚴(yán)格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品追溯管理制度、生產(chǎn)檔案登記制度、農(nóng)產(chǎn)品編碼標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理制度,確保全程質(zhì)量檢測(cè)溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級(jí)管理制度,進(jìn)一步強(qiáng)化以企業(yè)自檢、消費(fèi)者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質(zhì)量監(jiān)測(cè)制度,確保食品衛(wèi)生安全;進(jìn)一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度,深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項(xiàng)檢測(cè),加強(qiáng)日常監(jiān)督,建立食品市場(chǎng)巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度,增強(qiáng)監(jiān)管的有效性。要借鑒農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng))建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。三要積極建立和健全信用機(jī)制。要探索建立以信用信息獲得機(jī)制、管理機(jī)制、使用機(jī)制、發(fā)布機(jī)制以及企業(yè)申訴機(jī)制等為主要內(nèi)容的信用體系,盡快構(gòu)建部門、企業(yè)和社會(huì)間信息溝通平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報(bào)、監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,動(dòng)員和引導(dǎo)廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)、征集、評(píng)價(jià)、披露、分類管理等制度,建立食品安全信用信息檔案,積極引導(dǎo)食品企業(yè)加強(qiáng)誠信建設(shè)。四要推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食品產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),是全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,具有廣闊的發(fā)展前景,省政府把食品產(chǎn)業(yè)列為“”期間重點(diǎn)扶持的潛力產(chǎn)業(yè),即是我省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,也是我市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。因此,我們要把擴(kuò)大開放作為推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的主要?jiǎng)恿?,?chuàng)新發(fā)展理念,大膽引進(jìn)外資和吸引省外企業(yè),促進(jìn)我市食品資源優(yōu)勢(shì)與省外優(yōu)勢(shì)企業(yè)的聯(lián)合,逐步建立并壯大我市自己的食品產(chǎn)業(yè)品牌,形成一批在全省乃至全國(guó)都有影響的名優(yōu)產(chǎn)品。
    二、加大食品安全專項(xiàng)整治力度。
    要結(jié)合《國(guó)家食品藥品安全“”規(guī)劃》和《20xx年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案》,把好以下四關(guān):一是要把好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)。要圍繞農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品獸藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留等問題,開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。要繼續(xù)做好培訓(xùn)教育工作,特別要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)指導(dǎo),促進(jìn)“科學(xué)種田”,向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生長(zhǎng)激素等知識(shí),規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產(chǎn)加工關(guān)。對(duì)已經(jīng)獲證企業(yè)但產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的,責(zé)令其停產(chǎn)整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達(dá)不到要求的,吊銷食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。對(duì)質(zhì)量法制意識(shí)較強(qiáng),切實(shí)履行法定質(zhì)量義務(wù),信守質(zhì)量信譽(yù),推動(dòng)質(zhì)量誠信自律機(jī)制形成,自覺維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的企業(yè),要給予大力扶持并鼓勵(lì)其創(chuàng)建“質(zhì)量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關(guān)。要圍繞集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、加工作坊,開展流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,解決流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量和銷售假冒偽劣食品問題。重點(diǎn)檢查肉類、糧食、水產(chǎn)品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點(diǎn)、食鹽、營(yíng)養(yǎng)保健品等與消費(fèi)者生活關(guān)系密切的食品,加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)、商標(biāo)的整治和學(xué)校周邊、兒童食品市場(chǎng)、居民集散地的食品專項(xiàng)整治。四是要把好消費(fèi)關(guān)。要學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)的做法,注重引導(dǎo)消費(fèi),提高品位,保證安全,使有安全保證的食品搶占市場(chǎng),使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場(chǎng)。要嚴(yán)格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件,加強(qiáng)食品及食品原料采購和出入庫索證、驗(yàn)收登記等制度,確保安全無事故。
    三、加大食品放心工程的推行力度。
    省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》對(duì)我省“”期間食品放心工程進(jìn)行了安排部署,各級(jí)政府及有關(guān)部門要嚴(yán)格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設(shè)工作,并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評(píng)價(jià)工作,今年除對(duì)各級(jí)政府部門進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)外,還要對(duì)食品餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),為此,大家要做好以下幾項(xiàng)工作:一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓(xùn)。要加強(qiáng)食品安全宣傳教育的領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機(jī)制,通過采取貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的方式,宣傳國(guó)家法律法規(guī)和食品安全常識(shí),宣傳各地實(shí)施食品放心工程和專項(xiàng)整治成果,營(yíng)造人人關(guān)注、人人支持食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。二是深入開展食品安全專項(xiàng)整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署,在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開展好四項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治,遏制食品安全群體性事故的發(fā)生,進(jìn)一步凈化食品市場(chǎng)秩序。三是規(guī)范食品安全信息報(bào)送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)入手,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)組辦公室報(bào)送監(jiān)管信息,領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會(huì)向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,引導(dǎo)廣大人民群眾安全消費(fèi)。
    一要將食品安全納入各級(jí)政府責(zé)任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會(huì)要對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),政府主要領(lǐng)導(dǎo)是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會(huì)的食品安全工作納入政府目標(biāo)責(zé)任制考核,年終由市政府授權(quán)市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組按照《山西省實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。二是要進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。各級(jí)人民政府要切實(shí)履行職責(zé),對(duì)本地區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),主要負(fù)責(zé)同志要親自過問、經(jīng)常督查,分管領(lǐng)導(dǎo)要具體部署、抓好落實(shí)。要充分發(fā)揮食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組的組織協(xié)調(diào)作用,保證各部門既在各自職責(zé)范圍內(nèi)依法行政,又注重協(xié)調(diào)與配合,實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責(zé)任,也是全社會(huì)共同的希望。市政府今年將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)考核內(nèi)容。市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組要加大組織協(xié)調(diào)力度,積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,切實(shí)解決好人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用,加強(qiáng)對(duì)全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)。各職能部門要站在全局的高度,齊心協(xié)力,分工負(fù)責(zé)。四是要繼續(xù)加大對(duì)違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅(jiān)持疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本的原則,對(duì)不合格的產(chǎn)品、違規(guī)生產(chǎn)加工行為進(jìn)行曝光,發(fā)布食品安全信息,并加大處罰力度;對(duì)規(guī)模大、影響大、性質(zhì)惡劣的案件,要嚴(yán)厲打擊,一查到底,決不手軟。市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組對(duì)各有關(guān)部門的工作情況要進(jìn)行定期和不定期督查、作出評(píng)價(jià),及時(shí)、準(zhǔn)確了解各部門食品安全工作真實(shí)情況、重點(diǎn)工作落實(shí)情況,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
    五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的保障力度。
    各級(jí)政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手,承擔(dān)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作,根據(jù)目前體制,食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由各級(jí)人民政府承擔(dān),20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對(duì)食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費(fèi)保障,尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元,20xx年,各縣(區(qū)、市)要加大對(duì)食品安全綜合監(jiān)管工作的投入,把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算,要及時(shí)、足額撥付,保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項(xiàng)工作列為政府目標(biāo)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容予以考核,同時(shí)列為食品放心工程綜合評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
    食品安全監(jiān)管工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。雖然我們?cè)谑称钒踩O(jiān)管方面做了大量的工作,也取得了明顯的成效,但與上級(jí)的要求,與廣大市民的期望,與不斷變化的形勢(shì)相比,還有不小的差距,還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決,仍然存在非法使用國(guó)家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治任務(wù)艱巨,突出表現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂,作坊式生產(chǎn),集貿(mào)式營(yíng)銷,不少企業(yè)不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強(qiáng)。食品市場(chǎng)以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級(jí)政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手,承擔(dān)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作,根據(jù)目前體制,食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由各級(jí)人民政府承擔(dān),20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對(duì)食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費(fèi)保障,尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元,20xx年,各縣(區(qū)、市)要加大對(duì)食品安全綜合監(jiān)管工作的投入,把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算,要及時(shí)、足額撥付,保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項(xiàng)工作列為政府目標(biāo)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容予以考核,同時(shí)列為食品放心工程綜合評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
    同志們:
    今天,我們?cè)谶@里召開全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)議,主要任務(wù)是全面落實(shí)區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,維護(hù)青少年學(xué)生身體健康和生命安全,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長(zhǎng)對(duì)我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進(jìn)行了通報(bào),對(duì)下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進(jìn)行了安排部署,縣教育局陳局長(zhǎng)也加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進(jìn)全縣學(xué)校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。下面,我強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:
    民以食為天,食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級(jí)的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保了學(xué)校食品的安全,全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護(hù)了良好的教育教學(xué)秩序,為社會(huì)穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動(dòng)的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
    我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們也應(yīng)該清醒地看到,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認(rèn)為抓教學(xué)是硬任務(wù),而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù),存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關(guān)制度流于形式,管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會(huì)化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足,與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個(gè)別學(xué)校沒有認(rèn)真盡到管理監(jiān)督職責(zé),致使學(xué)校食品安全隱患不能及時(shí)整改。事實(shí)一再告訴我們,學(xué)校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化我縣學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),提高學(xué)校食品管理人員的知識(shí)和技能,切實(shí)解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。
    二、完善機(jī)制,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食品安全工作規(guī)范化、制度化。
    要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作,必須要堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針,實(shí)行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo),學(xué)校具體實(shí)施的工作原則,形成各司其職,嚴(yán)格把關(guān)的工作機(jī)制。一是教育部門加強(qiáng)監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點(diǎn)的工作檢查制度。定期對(duì)各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進(jìn)行全面檢查,積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。此外,還要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān),加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點(diǎn)清理整治校園周邊的食品店及小攤點(diǎn)違法經(jīng)營(yíng)行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)行為,確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動(dòng)起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下,切實(shí)規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實(shí)行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理,努力提高學(xué)校食堂信譽(yù)度。要加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時(shí)節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對(duì)夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    三、加強(qiáng)管理,進(jìn)一步改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況。
    一要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。三要強(qiáng)化校園商店的食品安全管理。在食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強(qiáng)化定期巡查制度。校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任,定時(shí)定量進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五要強(qiáng)化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動(dòng)與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強(qiáng)溝通,密切配合,齊抓共管,努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
    建立食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校要進(jìn)一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作。
    責(zé)任書。
    狠抓各項(xiàng)措施的執(zhí)行和落實(shí)。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實(shí)情況納入對(duì)中小學(xué)的綜合評(píng)估體系之中并根據(jù)工作要求開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制對(duì)因工作失職、管理不力造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人將依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報(bào)告制度一旦發(fā)生食物中毒事件后要在迅速采取措施的同時(shí)督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對(duì)于疏于管理工作不力遲報(bào)漏報(bào)并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理情節(jié)嚴(yán)重的要依法追究責(zé)任。
    同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全,關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會(huì)”的大事,我們一定要從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的角度,深刻認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性和緊迫性,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實(shí)現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
    謝謝大家。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇七
    新的一學(xué)期開始,我校熊文明老師組織全體教師進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風(fēng)險(xiǎn)高,群眾關(guān)注度高,社會(huì)影響深遠(yuǎn),工作任務(wù)繁重,黨和國(guó)家、社會(huì)和學(xué)校高度重視食品安全問題。為了進(jìn)一步保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的安全問題,我校就有關(guān)食品安全方面進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容如下:
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    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇八
    尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
    大家上午好!
    今天我國(guó)旗下講話的主題是《拒絕三無食品保障食品安全》。
    我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
    常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
    作為中學(xué)生的我們應(yīng)該做到以下兩點(diǎn):
    一增強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
    二、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)。學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
    “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了我們的茁壯成長(zhǎng),為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,同學(xué)們,讓我們一起對(duì)三無食品說:“不!”
    我的演講完畢,謝謝大家!
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇九
    街道食品安全工作它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健和生命安全,也關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。對(duì)抓好街道食品安全工作我提出三點(diǎn)要求:
    一是各科室、各社區(qū)要高度重視,認(rèn)真履行職責(zé),把群眾食品安全工作當(dāng)做大事,必須要常抓不懈。
    二是要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,明確落實(shí)好各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的.主體責(zé)任,街道和各社區(qū)要各司其職,按屬地管理原則,把責(zé)任分解到崗位,明確落實(shí)到個(gè)人。
    三是要齊抓共管,經(jīng)常性的開展聯(lián)合檢查,徹底排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)和各種隱患,積極配合上級(jí)職能部門開展好各項(xiàng)工作,加大和開展多種形式的宣傳工作,確實(shí)保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十
    食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。下面是本站小編給大家整理的食品安全會(huì)議講話,僅供參考。
    同志們:
    經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府研究決定,今天我們?cè)谶@里隆重召開全區(qū)食品安全工作會(huì)議暨全面打響“春季食品安全百日會(huì)戰(zhàn)”,其主要任務(wù)是,進(jìn)一步貫徹落實(shí)全國(guó)“兩會(huì)”精神,以建設(shè)全省、全市“商務(wù)門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”為目標(biāo),組織開展春季食品安全保衛(wèi)戰(zhàn),傾力打造區(qū)食品安全環(huán)境。剛才,同志宣讀了《區(qū)20xx年食品安全。
    工作方案。
    》,方案全面,內(nèi)容詳實(shí),措施得力,希望各部門高度重視,認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,我就做好全區(qū)食品安全工作再強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見。
    一、認(rèn)清形勢(shì),勇于擔(dān)當(dāng),充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要意義。
    今年全國(guó)“兩會(huì)”代表、委員議論的焦點(diǎn),除了關(guān)注霧霾天氣外,就是食品安全問題,很多人大代表、政協(xié)委員都拿著原材料、樣品直接上會(huì),通過實(shí)物舉證陳述問題。有的代表、委員直接深入到北京當(dāng)?shù)氐纳虉?chǎng)、市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)取證舉證食品安全問題。今年的政協(xié)一號(hào)提案鎖定為綠色農(nóng)業(yè)和食品安全。可以說,現(xiàn)在食品安全問題已經(jīng)到了觸目驚心、令人無法容忍的程度,老百姓呼聲高、要求也高。在答記者問時(shí)說過,食品安全是天大的事,是關(guān)乎老百姓生活質(zhì)量和身體健康的問題,所以政府要下決心讓不法分子付出昂貴的代價(jià)??梢哉f,從上到下的呼聲都很高。面對(duì)這些問題,作為政府職能部門,作為國(guó)家公職人員,我們決不能袖手旁觀,聽之任之,甚至當(dāng)成笑談,要下大決心、下大力氣,通過不懈的努力、務(wù)實(shí)的工作,使監(jiān)管部門和消費(fèi)者能夠真正拿起法律武器,切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益,切實(shí)打造區(qū)食品安全的放心環(huán)境。要立足本地,立足本職,加大食品安全監(jiān)管力度,切實(shí)解決好人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,使得區(qū)食品安全環(huán)境得到根本改變,這既是區(qū)委、區(qū)政府打造全省、全市“商務(wù)門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”的根本要求,也是保障和改善民生的迫切需要,如果我們連食品安全都保障不了,何談建設(shè)“宜居先行區(qū)”,何談保障和改善民生。為此,各單位、各部門一定要提高認(rèn)識(shí),切實(shí)把做好食品安全工作作為重中之重和當(dāng)務(wù)之急,抓好、抓實(shí)、抓出成效。
    二、突出重點(diǎn),攻堅(jiān)克難,確保食品安全工作落到實(shí)處。
    剛才,局長(zhǎng)已經(jīng)宣讀了《20xx區(qū)食品安全工作方案》,任務(wù)很到位,工作很全面,要求很具體,我就不再重復(fù)了。下面,我就食品安全重點(diǎn)抓什么強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)。
    從當(dāng)前食品安全工作反映出的問題來看,要抓好食品安全工作關(guān)鍵要把好“七關(guān)”。
    一要嚴(yán)把食品安全“源頭關(guān)”,確保農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。要以農(nóng)產(chǎn)品管理規(guī)范化為重點(diǎn),加大對(duì)農(nóng)民的宣傳教育和培訓(xùn)力度,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,堅(jiān)決取締違規(guī)使用農(nóng)藥、飼料添加劑和化學(xué)物質(zhì)行為,杜絕甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、銷售和使用;深入排查并嚴(yán)厲打擊在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加和使用“瘦肉精”等禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為,嚴(yán)肅查處違法案件;發(fā)現(xiàn)生病畜禽要及時(shí)采取措施,對(duì)于病情較輕的畜禽要進(jìn)行隔離治療,對(duì)于病情嚴(yán)重或者已死的畜禽要進(jìn)行消毒深埋;進(jìn)一步控制蔬菜、水果和水產(chǎn)品農(nóng)藥魚藥殘留超標(biāo)率及檢出率,增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢頻次,擴(kuò)大抽檢范圍,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,絕不讓問題農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
    二要嚴(yán)把加工環(huán)節(jié)“流通關(guān)”,規(guī)范食品市場(chǎng)流通秩序。嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入制度,堅(jiān)持執(zhí)行食品生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查制度,質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等相關(guān)部門要重點(diǎn)就企業(yè)流通環(huán)節(jié)的環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)銷售等四類行為開展監(jiān)督檢查,依法查處生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生條件臟亂差和人員健康管理;嚴(yán)格落實(shí)食品采購索證索票制度,依法嚴(yán)厲查處不按要求索取相關(guān)證照及購物憑證、臺(tái)賬記錄不全等行為。區(qū)工商分局要針對(duì)超市、副食品經(jīng)營(yíng)戶等流通企業(yè),繼續(xù)推行電子備案和二維碼管理,督促食品批發(fā)商、超市按要求定期上傳每筆進(jìn)銷貨臺(tái)賬,確保流通環(huán)節(jié)商品的可追溯性,防止偽劣食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。
    三要嚴(yán)把食品市場(chǎng)“檢驗(yàn)關(guān)”,提高食品質(zhì)量安全水平。加大食品市場(chǎng)日常巡查力度,不斷完善市場(chǎng)監(jiān)督和抽檢制度,以與人民群眾身體健康密切相關(guān)、食品風(fēng)險(xiǎn)較大的乳制品、中老年食品、兒童食品、涼拌菜、熟食制品、火鍋底料及調(diào)料、現(xiàn)場(chǎng)制售食品、散裝食品等為重點(diǎn),在監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行自律制度的基礎(chǔ)上,增加市場(chǎng)抽檢密度和頻次,提高本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品抽檢覆蓋率,嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷不合格食品行為;針對(duì)肉制品、乳制品、食品植物油等重點(diǎn)食品要采取檢查、抽樣送檢、抽查、復(fù)查等形式檢查,同時(shí)要檢查企業(yè)原材料采購索證索票、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄登記等情況。各鎮(zhèn)政府要積極配合,加大對(duì)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等易出現(xiàn)黑加工點(diǎn)、黑作坊等區(qū)域和場(chǎng)所的巡查力度,共同構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò),形成齊抓共管、無縫監(jiān)管、及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理食品安全隱患的工作機(jī)制,徹底清剿各類非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”。
    四要嚴(yán)把餐飲消費(fèi)“質(zhì)量關(guān)”,保證人民群眾飲食安全。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)許可制度,積極推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)、分類管理和食品安全監(jiān)督信息公示制度;深入排查治理餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過期、劣質(zhì)食品等問題,衛(wèi)生局要加強(qiáng)對(duì)飯店、單位食堂、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲單位以及人員密集的餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)督管理,防止食品安全事故的發(fā)生。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的監(jiān)管和指導(dǎo),嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。質(zhì)監(jiān)分局要突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可生產(chǎn)食品、使用非食品原料、病死毒害原料加工食品和濫用食品添加劑、使用有毒有害包裝物等行為,確保餐飲食品安全。今年我們要繼續(xù)開展春季百日食品安全監(jiān)管專項(xiàng)整治活動(dòng),重點(diǎn)開展“四查”、“四訓(xùn)”活動(dòng)?!八牟椤?,即開展四次聯(lián)合執(zhí)法檢查:一是“五一”小長(zhǎng)假旅游旺季到來之前;二是暑期開學(xué)后對(duì)中小學(xué)食堂和周邊小餐桌進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查;三是在“十一”、中秋期間;四是元旦、春節(jié)期間。“四訓(xùn)”,即開展四次培訓(xùn):一是對(duì)食品安全監(jiān)管、協(xié)管人員進(jìn)行培訓(xùn);二是對(duì)食品餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn);三是對(duì)食品加工銷售人員進(jìn)行培訓(xùn);四是對(duì)種植養(yǎng)殖戶、農(nóng)業(yè)投入品銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)。
    五要嚴(yán)把屠宰酒類“準(zhǔn)入關(guān)”,保障肉品酒類質(zhì)量安全。各部門要聯(lián)合對(duì)我區(qū)的早夜市及超市、定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行全面檢查,監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)生豬進(jìn)廠查驗(yàn)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、肉品質(zhì)量追溯、不合格產(chǎn)品召回以及病害生豬及其產(chǎn)品無害化處理等各項(xiàng)管理制度,杜絕不合格肉品上市;開展畜禽屠宰專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、對(duì)生豬注水、出廠注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫等違法行為;轄區(qū)辦事處要對(duì)早晚市場(chǎng)攤區(qū)進(jìn)行全面清查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)屠宰的情況,立即上報(bào),做到檢查不走過場(chǎng),處罰不留情面。各鎮(zhèn)政府要積極配合,加強(qiáng)農(nóng)村肉品消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范屠宰行為,有效私屠亂宰行為。區(qū)工信局要配合省酒辦、市酒類專賣管理局監(jiān)管好區(qū)酒類專賣店、酒店、超市等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,嚴(yán)格酒類市場(chǎng)許可管理,清理不符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)酒類銷售單位,認(rèn)真落實(shí)酒類經(jīng)營(yíng)隨貨單等各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒等違法行為,切實(shí)抓好酒類市場(chǎng)的監(jiān)管準(zhǔn)入工作,確保酒類質(zhì)量安全。
    六要嚴(yán)把執(zhí)法監(jiān)管“整治關(guān)”,依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,擴(kuò)大食品安全監(jiān)督抽查、市場(chǎng)巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍,深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全隱患,進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)制度。強(qiáng)化食品安全整頓,堅(jiān)持“四個(gè)必須、五不放過”,即:有問題的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須停產(chǎn)停業(yè)整頓,整改不達(dá)標(biāo)的必須關(guān)閉取締,違法單位和責(zé)任人必須進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,觸犯法律的必須嚴(yán)格依法懲處;查處案件要做到原料來源、產(chǎn)品流向不查清不放過,問題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過,不法企業(yè)及相關(guān)責(zé)任人不懲處不放過,案件警示教育不到位不放過,整改措施不到位不放過。對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,要依法加大行政處罰力度,直至停產(chǎn)整改、吊銷證照,對(duì)隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為,要依法從重處罰。
    七要嚴(yán)把輿論監(jiān)督“宣傳關(guān)”,營(yíng)造人人參與良好氛圍。
    輿論宣傳是食品安全工作的重要組成部分,區(qū)食安辦及相關(guān)責(zé)任單位要堅(jiān)持不懈地開展食品安全法律法規(guī)、食品安全科學(xué)知識(shí)宣傳教育,引導(dǎo)群眾養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食、消費(fèi)習(xí)慣。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳、引導(dǎo)和輿論監(jiān)督作用,形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者和媒體共同參與的食品安全工作格局的長(zhǎng)效機(jī)制。逐步建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金,鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)。要建立食品安全信息發(fā)布制度,公開監(jiān)督執(zhí)法信息,擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問題的知情權(quán),增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心和自我保護(hù)能力,著力營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
    三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),壓實(shí)責(zé)任,全力構(gòu)筑食品安全“防火墻”
    民以食為天,食以安為先。各單位、各部門要高度重視食品安全工作,切實(shí)將其擺上重要工作日程,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),立制,強(qiáng)化監(jiān)查,努力做到“五個(gè)到位”。
    第一,責(zé)任落實(shí)要到位。計(jì)劃、方案千般好,關(guān)鍵在于落實(shí)。在答記者問時(shí)講過:“我們喊破嗓子,不如甩開膀子”。做好食品安全工作要真抓實(shí)干、要落實(shí)到位,具體講就是要落實(shí)好“四個(gè)責(zé)任”:一是部門監(jiān)管責(zé)任要落實(shí)。部門監(jiān)管責(zé)任是四個(gè)責(zé)任之首。各個(gè)承擔(dān)監(jiān)管職能的部門,特別是有相應(yīng)職能的區(qū)工商分局、質(zhì)監(jiān)分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)農(nóng)林局等相關(guān)部門,一定要根據(jù)國(guó)家《食品安全法》、《省食品安全條例》賦予的職責(zé)、權(quán)力和義務(wù),切切實(shí)實(shí)把工作責(zé)任落實(shí)到位。當(dāng)前很多食品安全問題在很大程度上反映出我們監(jiān)管缺失。各監(jiān)管部門、街道、各鎮(zhèn)要上下聯(lián)動(dòng),形成橫向到邊、縱向到底的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),加大監(jiān)管力度,不留盲區(qū)、不留死角。各單位、各部門的主要領(lǐng)導(dǎo)、具體負(fù)責(zé)人甚至包括管片負(fù)責(zé)人,要包保到點(diǎn),責(zé)任到人。二是屬地管理責(zé)任要落實(shí)。各街道辦事處、鎮(zhèn)代表著政府,守土有責(zé),雖然沒有處罰權(quán),但要按照國(guó)家《食品安全法》、《省食品安全條例》規(guī)定切實(shí)承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任義務(wù),深入基層組織開展相關(guān)活動(dòng),加強(qiáng)檢查、通報(bào)信息、宣傳教育,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。三是企業(yè)主體責(zé)任要落實(shí)。抓好食品安全工作的關(guān)鍵在企業(yè),企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,首先要遵守相關(guān)的法律法規(guī),依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。各單位、各部門要通過宣傳、監(jiān)管、考核、處罰,提高企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)的自覺性,促進(jìn)企業(yè)落實(shí)責(zé)任。四是崗位值守責(zé)任要落實(shí)。在檢查中發(fā)現(xiàn),有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)足夠重視,但是具體崗位上的工作人員執(zhí)行不到位,存在不懂食品安全法規(guī)、食品安全意識(shí)淡薄等現(xiàn)象。因此,要加大對(duì)具體崗位工作人員的宣傳教育和培訓(xùn),提高其遵紀(jì)守法意識(shí)和技能,從而保證食品安全在具體工作環(huán)節(jié)上得到真正落實(shí)。第二,協(xié)調(diào)監(jiān)督要到位。食品安全工作不是某一個(gè)部門的事情,需要方方面面的共同努力,既涉及到多個(gè)監(jiān)管部門和單位,又涉及到各街、鎮(zhèn),必須統(tǒng)一行動(dòng),互相配合,做到“九馬爬坡,各個(gè)用力”。盡管近期國(guó)務(wù)院實(shí)行大部制改革,藥監(jiān)局、食安辦撤銷成立了食品藥品安全監(jiān)督管理總局,但是目前省、市、區(qū)食安委、食安辦仍然擔(dān)負(fù)著食品安全工作的綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查等職能,所以我們不能等,區(qū)食安辦要發(fā)揮好牽頭作用,各單位、各部門要全力以赴地配合,認(rèn)真履行職責(zé),互相之間一定要補(bǔ)臺(tái),絕對(duì)不能不拆臺(tái),更不能回避矛盾,無論國(guó)家機(jī)構(gòu)如何改革,我們都要不等不靠,各單位、各部門要依據(jù)自身承擔(dān)的責(zé)任義務(wù),切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任。第三,檢查整改要到位。食品安全工作需要經(jīng)常性地深入基層進(jìn)行檢查,形成一種高壓態(tài)勢(shì),才能真正引起企業(yè)的重視,如果放松檢查,企業(yè)就會(huì)放松對(duì)自身的要求。今天我們召開的既是全區(qū)食品安全工作會(huì)議,同時(shí)也是開展全區(qū)春季百日會(huì)戰(zhàn)的動(dòng)員大會(huì),從即日起全區(qū)將開展“春季食品安全百日會(huì)戰(zhàn)”,根據(jù)不同要求開展相關(guān)食品安全大檢查。在檢查中,不但要進(jìn)行單一部門檢查,更要適時(shí)組織聯(lián)合檢查。各單位、各部門要積極主動(dòng)配合,尤其是公安部門,在過去打擊“地溝油”、“瘦肉精”、造假售假等重點(diǎn)問題上發(fā)揮了重要作用,對(duì)檢查過程中的暴力抗法、違法犯罪等行為,要堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,能整改的立即整改,能限期整改的要明確整改時(shí)限,對(duì)存在嚴(yán)重隱患且容易造成食品安全事故的該查封查封,對(duì)于拒不整改、頂風(fēng)作案的堅(jiān)決進(jìn)行懲處,予以嚴(yán)厲打擊。要注重精細(xì)化檢查,地毯式排查,不留盲點(diǎn),對(duì)檢查出來的問題要實(shí)行閉合式管理,杜絕檢查過后死灰復(fù)燃。第四,宣傳培訓(xùn)要到位。《方案》中已經(jīng)明確,要組織開展食品安全宣傳工作“八進(jìn)”活動(dòng),從源頭到流通領(lǐng)域、餐飲銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面,要通過加強(qiáng)宣傳教育,既增強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全意識(shí),同時(shí)提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí),形成濃厚的社會(huì)氛圍。第五,責(zé)任追究要到位。對(duì)于食品安全工作不作為、慢作為、懶作為、亂作為的行為,區(qū)監(jiān)察局要按照《市行政問責(zé)規(guī)定》實(shí)施行政問責(zé);對(duì)于區(qū)的職能部門,一經(jīng)查實(shí)要堅(jiān)決追責(zé);對(duì)于三權(quán)在上的市直部門,要以區(qū)政府的名義提出這方面的追責(zé)建議,甚至直報(bào)市委、市政府;區(qū)行政服務(wù)中心要把食品安全工作作為“雙評(píng)”的重要內(nèi)容,實(shí)行“一票否決”制,希望區(qū)監(jiān)察局和區(qū)行政服務(wù)中心要盡快拿出具體辦法,切切實(shí)實(shí)把各項(xiàng)工作落實(shí)到位。對(duì)于在食品安全工作當(dāng)中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人,區(qū)食安辦要及時(shí)總結(jié),廣泛宣傳,予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
    同志們,做好食品安全工作責(zé)任重大、使命光榮。全區(qū)上下要以更加振奮的精神,更加堅(jiān)決的態(tài)度,更加有力的措施,更加扎實(shí)的工作,全力以赴地完成好食品安全各項(xiàng)工作,傾力打造區(qū)食品安全“小環(huán)境”,為實(shí)現(xiàn)我區(qū)“商務(wù)門戶區(qū)和宜居先行區(qū)”建設(shè)目標(biāo),為在全省全市率先全面建成小康社會(huì)作出新的更大貢獻(xiàn)!
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    我發(fā)言的題目是《完善機(jī)制,狠抓落實(shí),確保食品質(zhì)量安全》。供銷大廈商貿(mào)有限公司于*年**月建成開業(yè),現(xiàn)有營(yíng)業(yè)面積*余平方米,下設(shè)**個(gè)商場(chǎng),**余個(gè)柜組,員工*余人,是目前我縣經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)設(shè)施較先進(jìn)的商品零售企業(yè)。
    開業(yè)以來,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的關(guān)心支持下,大廈的各項(xiàng)事業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,特別是在食品的經(jīng)營(yíng)中,大廈以對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,完善食品經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,狠抓各項(xiàng)制度的落實(shí),以可靠的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。企業(yè)先后被授予省級(jí)“消費(fèi)者滿意單位”、“農(nóng)村產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店”、“百城萬店無假貨活動(dòng)示范店”、市級(jí)“食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店”、縣級(jí)“食品安全信用示范單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。在20xx年的工作中,我們將做到:
    1、高度重視食品安全,規(guī)范完善各項(xiàng)管理機(jī)制。大廈開業(yè)之初就非常重視食品質(zhì)量安全工作,把保證商品質(zhì)量作為經(jīng)營(yíng)工作的頭等大事來抓,成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng),分管經(jīng)理、有關(guān)科室、商場(chǎng)負(fù)責(zé)人為成員的食品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)全過程的監(jiān)督管理工作。今年我們將進(jìn)一步規(guī)范和完善《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品安全經(jīng)營(yíng)自律制度》、《食品安全檢測(cè)制度》、《食品衛(wèi)生管理人員職責(zé)》等。
    規(guī)章制度。
    抓好各項(xiàng)制度的落實(shí)使大廈的食品經(jīng)營(yíng)工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。
    2、繼續(xù)抓好宣傳教育,增強(qiáng)員工質(zhì)量安全意識(shí)。食品的經(jīng)營(yíng)關(guān)系到消費(fèi)者身體健康、生命安全,為在全體員工中營(yíng)造一個(gè)“人人重視食品質(zhì)量安全”的良好氛圍,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的利益,要經(jīng)常對(duì)食品經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行教育培訓(xùn),采取聘請(qǐng)老師授課、選派食品促銷人員赴廠家學(xué)習(xí),發(fā)放學(xué)習(xí)資料、宣傳欄等方式,向員工宣傳國(guó)家食品政策及法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等方面的業(yè)務(wù)知識(shí),使員工的商品質(zhì)量意識(shí)得到顯著增強(qiáng)。
    3、繼續(xù)狠抓制度落實(shí),構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體系。在經(jīng)營(yíng)中,嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān),不進(jìn)市場(chǎng)貨、關(guān)系貨和“三無”產(chǎn)品。商品進(jìn)貨實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式,嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道,對(duì)供貨商進(jìn)行考察,簽訂食品質(zhì)量安全。
    責(zé)任書。
    規(guī)范供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)行為明確雙方的責(zé)任和義務(wù)。認(rèn)真記好食品購銷臺(tái)帳詳細(xì)記載每種食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨時(shí)間、生產(chǎn)廠家、供貨商等內(nèi)容真正把食品安全責(zé)任落實(shí)到具體業(yè)務(wù)管理中真正做到對(duì)消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    完善進(jìn)貨索證索票制度,要求生產(chǎn)廠家及供貨商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、qs食品質(zhì)量安全認(rèn)證、質(zhì)檢報(bào)告、檢驗(yàn)檢疫證明、商標(biāo)注冊(cè)證等相關(guān)資料。進(jìn)一步規(guī)范食品質(zhì)量檢測(cè)室工作,不定期對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查檢測(cè),對(duì)證件不齊全或發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品立即停止銷售并撤柜,退回供貨廠家。對(duì)于國(guó)家食品公共安全事件,我們建立應(yīng)急處置機(jī)制,配合國(guó)家有關(guān)部門做好退、調(diào)貨處理,給消費(fèi)者一個(gè)滿意的回答,避免顧客越級(jí)投訴現(xiàn)象的發(fā)生。
    實(shí)行公開承諾制度。針對(duì)食品質(zhì)量安全向社會(huì)公開做出承諾,不銷售假冒偽劣食品。嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)價(jià)格政策,質(zhì)價(jià)相符,不搞虛假宣傳等欺詐消費(fèi)者的行為。建立社會(huì)監(jiān)督機(jī)制,利用召開社會(huì)監(jiān)督員座談會(huì)、回訪消費(fèi)者、設(shè)立顧客投訴臺(tái)等方式,主動(dòng)接受社會(huì)各方面的監(jiān)督,征求社會(huì)各界的意見和建議。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:我們將以此次會(huì)議為契機(jī),把食品質(zhì)量安全工作作為當(dāng)前和今后工作的重點(diǎn),盡職盡責(zé),扎實(shí)工作,加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,為全縣人民營(yíng)造一個(gè)安全、舒適、滿意的購物場(chǎng)所,為我縣經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
    謝謝大家!
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    今天,我們?cè)谶@里召開全區(qū)20xx年衛(wèi)生工作暨食品安全工作會(huì)議,主要任務(wù)是全面總結(jié)我區(qū)20xx年的衛(wèi)生和食品安全工作,安排部署今年的目標(biāo)任務(wù)。過去的一年,我區(qū)的衛(wèi)生和食品安全工作有了長(zhǎng)足的發(fā)展,主要表現(xiàn)在:一是新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度全面實(shí)施,各級(jí)補(bǔ)助資金達(dá)到357.2萬元,受益群眾3.54萬人。二是爭(zhēng)取國(guó)債資金75萬元,區(qū)政府配套資金145萬元對(duì)原毫沁營(yíng)和保合少鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行了新建。同時(shí),對(duì)25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化村衛(wèi)生室進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范,農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施條件得到明顯改善。三是投資75萬元,改擴(kuò)建了3個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。同時(shí),下?lián)苌鐓^(qū)公共衛(wèi)生補(bǔ)償資金364萬元,有效保障了我區(qū)群眾享受就近便捷的醫(yī)療保健和公共衛(wèi)生服務(wù)。四是投資100萬元為區(qū)醫(yī)院、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)配置了一批醫(yī)療設(shè)備,進(jìn)一步改善了我區(qū)城鄉(xiāng)醫(yī)療站(所)的醫(yī)療條件,提高了醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。五是建立健全了重大疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急機(jī)制,公共衛(wèi)生工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。六是完善了食品安全工作聯(lián)席制度,有計(jì)劃地開展了食品安全專項(xiàng)整治工作,食品安全工作常抓不懈,有力地保障了群眾的飲食健康。我們還圓滿完成了北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)、世界“草原和草地”大會(huì)的衛(wèi)生保障任務(wù);完成了我區(qū)“三鹿嬰幼兒奶粉事件”患兒的醫(yī)療救治工作,得到了區(qū)委、區(qū)政府的充分肯定,并在全市年度考核中位居前列。在此,我謹(jǐn)代表區(qū)政府向多年來關(guān)心支持我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門,以及奮戰(zhàn)在衛(wèi)生和食品安全戰(zhàn)線的全體工作人員表示衷心的感謝!同時(shí),向受到表彰的先進(jìn)單位表示熱烈的祝賀!
    剛才,區(qū)衛(wèi)生局關(guān)局長(zhǎng)和政府辦戈主任分別總結(jié)了20xx年全區(qū)的衛(wèi)生工作和食品安全工作,重點(diǎn)對(duì)今年的工作任務(wù)作了詳細(xì)的安排部署,我完全同意。下面,我就做好今年的衛(wèi)生和食品安全工作,談幾點(diǎn)意見。
    一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)做好新時(shí)期衛(wèi)生工作的使命感和責(zé)任感。
    衛(wèi)生工作是提高全民素質(zhì)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的有力保障。各有關(guān)單位一定要從全局的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)做好新時(shí)期衛(wèi)生工作的重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)政治責(zé)任感和使命感,增強(qiáng)做好衛(wèi)生工作的自覺性和主動(dòng)性,努力把我區(qū)的衛(wèi)生事業(yè)不斷推向前進(jìn)。
    近期新頒布的《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見》和《20xx—20xx年深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革實(shí)施方案》兩個(gè)重要文件,為我們做好新形勢(shì)下的醫(yī)藥衛(wèi)生工作指明了方向,明確了任務(wù),提出了具體要求。深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的指導(dǎo)思想是:著眼于實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的目標(biāo),著力解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,堅(jiān)持公共醫(yī)療衛(wèi)生的公益性質(zhì),堅(jiān)持預(yù)防為主,以農(nóng)村為重點(diǎn),中西醫(yī)并重的方針,實(shí)行政事分開、管辦分開、醫(yī)藥分開、營(yíng)利性和非營(yíng)利性分開,強(qiáng)化政府責(zé)任和投入,完善國(guó)民健康政策,健全制度體系,加強(qiáng)監(jiān)督管理,創(chuàng)新體制機(jī)制,鼓勵(lì)社會(huì)參與,建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度,不斷提高全民健康水平,促進(jìn)社會(huì)和諧。因此,我們一定要從從構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)出發(fā),進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)新形勢(shì)下衛(wèi)生工作重要性的認(rèn)識(shí),積極應(yīng)對(duì)工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到會(huì)議精神上來,統(tǒng)籌安排,扎實(shí)工作,努力做好今年的衛(wèi)生工作。
    二、突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),努力推動(dòng)我區(qū)衛(wèi)生工作的新發(fā)展。
    (一)堅(jiān)持預(yù)防為主,把疾病預(yù)防控制工作放在重要位置。預(yù)防為主是我國(guó)衛(wèi)生工作的總方針。一是要完善公共衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),啟動(dòng)建設(shè)區(qū)疾控中心大樓,提高公共衛(wèi)生服務(wù)能力,有效防范和應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件。二是要認(rèn)真履行法律法規(guī)賦予的職責(zé),切實(shí)搞好傳染病防治、預(yù)防接種等工作,繼續(xù)加強(qiáng)艾滋病、結(jié)核病、乙肝等嚴(yán)重危害人民群眾身體健康的重大疾病以及對(duì)人民群眾生命健康有影響的疾病防控工作。三是要加強(qiáng)健康教育,大力普及衛(wèi)生防病知識(shí),培養(yǎng)民眾良好的生活習(xí)慣。
    (二)加快推進(jìn)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)。農(nóng)村是我區(qū)衛(wèi)生工作最薄弱的環(huán)節(jié),也是下一步衛(wèi)生工作的重點(diǎn)。保合少鎮(zhèn)政府、成吉思汗大街街道辦事處和衛(wèi)生部門要認(rèn)真按照我區(qū)農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)的建設(shè)規(guī)劃,密切協(xié)調(diào)配合,進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建設(shè),完善農(nóng)村三級(jí)衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。與此同時(shí),要結(jié)合健全完善新農(nóng)合制度,深化管理體制和運(yùn)行體制改革,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村衛(wèi)生服務(wù)管理一體化,提高衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的綜合服務(wù)能力;要大力推進(jìn)初級(jí)衛(wèi)生保健達(dá)標(biāo)和醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)工作,提升農(nóng)村衛(wèi)生工作的整體水平;要加大城市衛(wèi)生支援農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的力度,滿足農(nóng)村日益增長(zhǎng)的對(duì)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的需求。
    (三)大力發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)。構(gòu)建以社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)為基礎(chǔ)的新型城市衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò),是當(dāng)前深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的重點(diǎn)之一。今年,我區(qū)要重點(diǎn)做好三個(gè)方面的工作:一是積極爭(zhēng)取資金,新建錫林北路街道辦事處和成吉思汗大街街道辦事處社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,改擴(kuò)建東、西街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,實(shí)現(xiàn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在全區(qū)的全面覆蓋。并在此基礎(chǔ)上,強(qiáng)化社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)的內(nèi)涵建設(shè),培養(yǎng)示范典型。二是完善社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的考評(píng),積極推進(jìn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心與三級(jí)醫(yī)院的雙向轉(zhuǎn)診,引導(dǎo)患者小病進(jìn)社區(qū),大病進(jìn)醫(yī)院、康復(fù)回社區(qū),發(fā)揮社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)“六位一體”的作用。三是加強(qiáng)藥品供應(yīng)體系建設(shè),按照社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)基本用藥目錄,實(shí)行社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)藥品統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價(jià)格,低差率銷售,保證群眾得到安全、有效、方便、價(jià)廉的基本藥品,切實(shí)減輕群眾的醫(yī)藥負(fù)擔(dān)。
    (四)堅(jiān)持依法行政,維護(hù)公共衛(wèi)生和醫(yī)療服務(wù)秩序。今年,衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點(diǎn)是:進(jìn)一步完善衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)建設(shè),增強(qiáng)綜合執(zhí)法能力。依法監(jiān)督檢查醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),監(jiān)督傳染病防治措施的落實(shí),監(jiān)督衛(wèi)生技術(shù)人員的執(zhí)業(yè)活動(dòng),維護(hù)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)秩序。繼續(xù)鞏固打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)成果,加強(qiáng)血液安全的監(jiān)督管理,確保人民群眾就醫(yī)安全。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,強(qiáng)化餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法,保障食品衛(wèi)生與安全。加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,切實(shí)保護(hù)勞動(dòng)者的健康權(quán)益。
    藥“治未病”的特色和優(yōu)勢(shì),完善其蒙中醫(yī)藥預(yù)防保健功能,更好地惠及廣大人民群眾。
    (六)加強(qiáng)健康教育,做好創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作。健康教育是一項(xiàng)系統(tǒng)性較強(qiáng)的工作,在衛(wèi)生工作中起著先導(dǎo)和基礎(chǔ)作用。我們要更新觀念,在全社會(huì)范圍內(nèi)形成齊抓共管,人人參與的良好局面。衛(wèi)生部門要組織做好健康教育業(yè)務(wù)技術(shù)的指導(dǎo)和日常工作,特別是社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員,要結(jié)合自身的業(yè)務(wù)特點(diǎn),積極向社區(qū)群眾和廣大農(nóng)民宣傳健康知識(shí),培養(yǎng)健康行為。健康教育機(jī)構(gòu)和專業(yè)人員除認(rèn)真履行自身職責(zé)外,要對(duì)基層衛(wèi)生技術(shù)人員開展健康教育給予必要的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
    今年,市委、市政府提出我市要?jiǎng)?chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市,這是一個(gè)高起點(diǎn)的工作目標(biāo)。我們必須要抓住這一機(jī)遇,克服困難,按照目標(biāo)要求,創(chuàng)造條件認(rèn)真組織實(shí)施,全面按任務(wù)量擺布好工作,迎接下半年國(guó)家對(duì)我區(qū)的技術(shù)評(píng)估和考核驗(yàn)收。同時(shí)各部門要多溝通、多聯(lián)系,共同促進(jìn),確保創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)的如期完成。
    三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固成果,整體推進(jìn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度建設(shè)。
    一是加強(qiáng)宣傳。在宣傳工作中,不僅要發(fā)揮新聞媒體的作用,各地區(qū)、各部門也要認(rèn)真抓好宣傳工作,從不同側(cè)面宣傳新農(nóng)合,宣傳新農(nóng)合的政策,宣傳新農(nóng)合中的典型事例,宣傳為新農(nóng)合作出貢獻(xiàn)的人和團(tuán)體。在宣傳的同時(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)新農(nóng)合健康有序地向前發(fā)展。
    二是嚴(yán)格基金監(jiān)管,做到專戶儲(chǔ)存,??顚S?,規(guī)范運(yùn)作,確?;鸢踩R鋵?shí)好國(guó)家、自治區(qū)有關(guān)新農(nóng)合基金管理的政策要求,規(guī)范基金會(huì)計(jì)和核算撥付程序,嚴(yán)格實(shí)行基金封閉運(yùn)行管理。要落實(shí)基金管理的“三級(jí)公示”制、年度審計(jì)制等管理制度。要建立健全特殊病種和慢病補(bǔ)償制度,控制好基金的沉淀,力爭(zhēng)每年的基金節(jié)余在10-15%以內(nèi),努力擴(kuò)大受益面。
    三是加強(qiáng)新農(nóng)合管理的信息化水平,完善信息平臺(tái),逐步實(shí)現(xiàn)在全區(qū)新型農(nóng)村合作醫(yī)療定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)網(wǎng)上直報(bào),以方便農(nóng)村居民,做到報(bào)銷及時(shí)準(zhǔn)確。
    四是進(jìn)一步健全對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)服務(wù)的管理。農(nóng)村合作醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)是一個(gè)方面,另一方面要切實(shí)抓好管理能力建設(shè)。今年在完善醫(yī)療機(jī)構(gòu)硬件建設(shè)的同時(shí),要強(qiáng)化軟件建設(shè),加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管,將積極支持新農(nóng)合、服務(wù)質(zhì)量好、社會(huì)信譽(yù)高、符合條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)納入定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)范圍,對(duì)違反新農(nóng)合政策、損害參合農(nóng)民利益的定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要采取果斷措施取消其定點(diǎn)資格。
    四、完善機(jī)制,科學(xué)監(jiān)管,不斷提高食品安全監(jiān)管能力。
    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,對(duì)食品安全工作也提出了新的要求。我們必須以高度的政治責(zé)任感,扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作。一是抓“鞏固”。要進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治已經(jīng)取得的工作成果。要不斷完善機(jī)制,構(gòu)筑食品安全監(jiān)管體系。根據(jù)今年6月份實(shí)施的新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化監(jiān)管,深入開展專項(xiàng)整治活動(dòng),堅(jiān)持打擊非法使用添加劑行為,維護(hù)人民群眾健康權(quán)益。進(jìn)一步提高餐飲業(yè)原料進(jìn)貨溯源制度,量化分級(jí)管理制度,在農(nóng)村地區(qū)全面推行食品衛(wèi)生協(xié)管員制度。在全區(qū)逐步推行以住宿業(yè)為重點(diǎn)的“五小”行業(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,不斷提高公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理水平。二是抓“提高”。要建立完善衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法綜合考評(píng)體系,強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法考核,提高監(jiān)管水平和行政效能。通過有效措施,不斷提高執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍的綜合素質(zhì),不斷提高食品安全“三網(wǎng)”的管理效能和社會(huì)效益,不斷提高食品企業(yè)及從業(yè)人員的守法和誠信意識(shí),不斷提高群眾的食品安全和自我保護(hù)意識(shí)。三是抓“創(chuàng)新”。要開拓思路,在食品安全管理中探索特色工作。各監(jiān)管職能部門要在依法監(jiān)管的同時(shí)強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,開動(dòng)腦筋,創(chuàng)新方法,既要按照要求不折不扣完成各項(xiàng)“規(guī)定動(dòng)作”,又能結(jié)合本部門特點(diǎn)和我區(qū)實(shí)際研究“自選動(dòng)作”,在新的一年里抓出特色,展示各部門的工作亮點(diǎn)。
    五、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成。
    一是要進(jìn)一步強(qiáng)化各部門、各單位的責(zé)任。各有關(guān)部門和各單位要進(jìn)一步明確在加強(qiáng)衛(wèi)生工作和食品工作中的職責(zé),把任務(wù)層層分解,落實(shí)到位,并完善考核制度,確保各項(xiàng)任務(wù)如期完成。
    二是要健全和完善部門協(xié)作和全社會(huì)參與的工作機(jī)制。衛(wèi)生部門要主動(dòng)當(dāng)好參謀助手,切實(shí)履行好自己的職責(zé),積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,合理推進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展;財(cái)政部門要認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生事業(yè)補(bǔ)助政策,確保各項(xiàng)投入及時(shí)到位,加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行的監(jiān)督管理;民政部門要認(rèn)真研究建立健全醫(yī)療救助制度;宣傳部門要積極發(fā)揮新聞導(dǎo)向作用,為衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展和食品安全工作營(yíng)造良好的輿論氛圍;衛(wèi)生部門還要加強(qiáng)其它各有關(guān)部門的溝通協(xié)作,形成工作合力。在食品安全工作中,各成員單位要密切配合、通力合作,同時(shí)食品企業(yè)要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),廣大消費(fèi)者要積極參與食品安全,努力形成全社會(huì)齊抓共管的良好局面。
    三是切實(shí)轉(zhuǎn)變衛(wèi)生部門的職能,依法行政,重點(diǎn)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管、公共衛(wèi)生服務(wù)和基本醫(yī)療服務(wù)。要認(rèn)真開展監(jiān)督管理年活動(dòng),把醫(yī)療服務(wù)作為衛(wèi)生監(jiān)督的重要內(nèi)容,完善監(jiān)管體制,健全監(jiān)管制度,強(qiáng)化監(jiān)管手段,充實(shí)監(jiān)管內(nèi)容。要加強(qiáng)準(zhǔn)入管理,規(guī)范醫(yī)療行為,嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),嚴(yán)肅查處醫(yī)療機(jī)構(gòu)出租、承包等違規(guī)執(zhí)業(yè)行為。要依法監(jiān)督傳染病防治工作,強(qiáng)化對(duì)公共場(chǎng)所的監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)食品、飲用水的監(jiān)測(cè),切實(shí)保證食品安全和衛(wèi)生,同時(shí)要深入基層調(diào)查研究,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生改革發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題,實(shí)行分類指導(dǎo),扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)各項(xiàng)工作。
    同志們,今年衛(wèi)生和食品安全工作的目標(biāo)已經(jīng)確定,任務(wù)十分艱巨,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,希望與壓力同在。讓我們?cè)趨^(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓進(jìn)取,扎實(shí)工作,全面推進(jìn)我區(qū)衛(wèi)生和食品安全事業(yè)的科學(xué)發(fā)展,為維護(hù)全區(qū)人民群眾身體健康、建設(shè)和諧**區(qū)貢獻(xiàn)力量,以更加優(yōu)異的成績(jī)向國(guó)慶60周年獻(xiàn)禮!
    謝謝大家!
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十一
    親愛的老師、同學(xué)們:大家上午好!
    我是來自高二(4)班的xxx,今天講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
    民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。隨著人們對(duì)食品安全的愈加關(guān)注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等。
    要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí),抵制低劣食品的'誘惑。但我們有時(shí)還會(huì)看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動(dòng)小攤前,一些學(xué)生仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價(jià)廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中,校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動(dòng)小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且要以低廉的價(jià)格吸引學(xué)生就只能采購便宜的原料,質(zhì)量無法保證,看起來誘人,其實(shí)對(duì)身體無益甚至有害更談不上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外由于攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序,再加上路邊的揚(yáng)塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營(yíng)養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅(jiān)決不能食用。
    1、思想上切實(shí)要有“食品安全”這根弦。
    2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等。
    3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十二
    各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神,回顧總結(jié)20_年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作,研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。
    出席今天會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有:縣委副書記_x,縣人大副主任_x,縣政府副縣長(zhǎng)_x,縣政協(xié)副主席_x。參加今天會(huì)議的有:縣食安委各成員單位主管負(fù)同志,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)及分管副職,縣直有關(guān)部門具體負(fù)責(zé)同志。今天的會(huì)議主要有五項(xiàng)議程:一是請(qǐng)副縣長(zhǎng)_x對(duì)20_年度食品藥品安全工作進(jìn)行全面總結(jié),并對(duì)今年食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署;二是進(jìn)行大會(huì)發(fā)言;三是請(qǐng)_x主任宣讀《中共_x縣委、_x縣人民政府關(guān)于對(duì)20_年食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰的通報(bào)》;四是進(jìn)行大會(huì)發(fā)獎(jiǎng);五是請(qǐng)縣委書記做重要講話。
    這次會(huì)議時(shí)間緊、任務(wù)重,請(qǐng)同志們嚴(yán)格遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,注意維持會(huì)場(chǎng)秩序,聚精會(huì)神地把會(huì)議開好。
    ……………………………………………………。
    現(xiàn)在,進(jìn)行會(huì)議第二項(xiàng)議程大會(huì)發(fā)言:首先請(qǐng)質(zhì)監(jiān)局上臺(tái)發(fā)言,食藥監(jiān)局做準(zhǔn)備;……請(qǐng)食藥監(jiān)局發(fā)言,_鄉(xiāng)鎮(zhèn)做準(zhǔn)備;……請(qǐng)_x鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)言。
    ……………………………………………………。
    現(xiàn)在,進(jìn)行會(huì)議第三項(xiàng)議程:請(qǐng)_x主任宣讀《中共_x縣委、_x縣人民政府關(guān)于對(duì)20_年食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰的通報(bào)》。
    下面舉行頒獎(jiǎng)儀式。
    ……………………………………………………。
    同志們,20_年度食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人得到了縣委、縣政府的嘉獎(jiǎng),在這里我對(duì)獲獎(jiǎng)的單位和個(gè)人表示衷心的祝賀;_x縣長(zhǎng)對(duì)20_年度食品藥品安全工作進(jìn)行全面總結(jié),并對(duì)今年食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署,總結(jié)工作實(shí)事求是,任務(wù)安排措施具體。縣委副書記_x作了重要講話,_x的講話高屋建瓴,內(nèi)涵深刻,指導(dǎo)性、針對(duì)性都很強(qiáng),是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導(dǎo)性意見。我們要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),結(jié)合本系統(tǒng)實(shí)際認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。關(guān)于這次會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹,提出三點(diǎn)要求:
    一、要將這次會(huì)議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)同志匯報(bào),研究貫徹實(shí)施意見,進(jìn)一步明確今年工作的指導(dǎo)思想、任務(wù)目標(biāo)和措施,準(zhǔn)確把握當(dāng)前形勢(shì),深刻認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任,牢記使命,全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。
    二、要以開展先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī),緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會(huì)關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,加強(qiáng)調(diào)查研究,強(qiáng)化工作措施,提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對(duì)性和實(shí)效性。要進(jìn)一步解放思想,更新觀念,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念,樹立大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干,注重實(shí)效,切忌搞形式主義,擺花架子。要深刻認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律,進(jìn)一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革,加強(qiáng)基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),認(rèn)真實(shí)施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程,大力整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,依法查辦大案要案,確保人民群眾飲食用藥安全放心,推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展。
    三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)_x講話要求,抓緊研究落實(shí)具體實(shí)施方案,腳踏實(shí)地,抓好落實(shí),確保今年各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。各單位要將這次會(huì)議貫徹落實(shí)情況于_月_日前報(bào)縣食安辦。
    散會(huì)!
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十三
    老師和學(xué)生:
    早上好!
    1、在正規(guī)商店買,但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
    2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)好的品牌。
    3、仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不要購買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
    4、食物是否適合自己。
    5、不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué),而是反映商家的利益。
    平時(shí),我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
    2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止腸道寄生蟲病的傳播;
    3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒;
    4、選擇食物時(shí),注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
    5、盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
    6、不吃沒有保健的生食,如生魚片、生菱角;
    7、不吃沒有保健的街頭食品;
    8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物,制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
    選擇安全的食物是把疾病從口中帶走的第一步。希望各位同學(xué)牢記以上幾點(diǎn),提高食品安全意識(shí),有效預(yù)防食物中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或食用某些食物引起的不適,應(yīng)立即去醫(yī)院就診。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十四
    食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編整理的食品安全會(huì)議。
    講話稿。
    歡迎大家閱讀。
    20xx年,面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力,各縣(市、區(qū))人民政府、各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署,圍繞中心,服務(wù)大局,堅(jiān)持改革、監(jiān)管兩手抓,在食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治等方面做了大量實(shí)實(shí)在在的工作,全市食品藥品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高,全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢(shì)有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì),為保障和改善民生、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻(xiàn),得到了市委、市政府和省級(jí)食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。
    一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管的責(zé)任感。
    指出,“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”。當(dāng)前,我市正處于全面建成小康社會(huì)、全面深化改革、全面深入推進(jìn)依法治市、全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨的關(guān)鍵時(shí)期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對(duì)食品藥品安全提出了更高要求,人民群眾有著更高的期待,食品藥品安全工作的重要性更加凸顯,解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個(gè)部門、一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)領(lǐng)域,而是事關(guān)全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的責(zé)任感使命感。
    (一)食品藥品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事。近年來,無論是國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,還是近期重要工作部署,都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事列入了各級(jí)政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會(huì)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求,強(qiáng)調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革,加強(qiáng)食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè),要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓,要建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進(jìn)社會(huì)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。今年,中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè),健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度,強(qiáng)化地方政府法定職責(zé);落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,嚴(yán)懲各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾安全感和滿意度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國(guó)家事業(yè)全局的高度,充分認(rèn)識(shí)做好食品藥品安全工作的重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓,有效保障人民群眾飲食用藥安全。
    (二)食品藥品安全是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),全國(guó)僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右,我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%?!懊褚允碁樘臁?,隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對(duì)食品藥品的消費(fèi)需求會(huì)越來越高。只要質(zhì)量安全不出大的問題,食品藥品工業(yè)就能成為擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。否則,人民群眾就會(huì)喪失消費(fèi)信心,就會(huì)嚴(yán)重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè),影響經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達(dá)、公眾對(duì)健康安全高度關(guān)心的時(shí)代背景下,食品藥品安全問題具有顯著的放大效應(yīng),一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件,就會(huì)在國(guó)內(nèi)外迅速傳播擴(kuò)散,成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)、媒體聚光的焦點(diǎn)。如果我們?cè)賾?yīng)對(duì)不力、處置不當(dāng),個(gè)別問題、局部問題就會(huì)演變?yōu)槿中詥栴},釀成重大的公共危機(jī),直接影響政府公信力,破壞社會(huì)和諧穩(wěn)定,帶來的后果非常嚴(yán)重。因此,做好食品藥品安全工作,不僅關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而且有利于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
    (三)當(dāng)前食品藥品安全形勢(shì)亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,稍有不慎,就會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),造成較大的影響。過去一年,經(jīng)過大家的共同努力,我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?jī),食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到,我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看,制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止,安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來看,食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低,規(guī)模化、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在整個(gè)食品藥品行業(yè)中所占比重不高,特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來看,監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高,執(zhí)法裝備缺乏,監(jiān)測(cè)手段滯后,執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng),食品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力,群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)較差,安全防護(hù)能力不足,企業(yè)法律意識(shí)不強(qiáng),打擊食品藥品安全違法行為不力,違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認(rèn)真研究分析食品藥品安全形勢(shì),把監(jiān)管困難估計(jì)充分,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,走出慣性思維,創(chuàng)新方法手段,加快建立完善科學(xué)嚴(yán)密、標(biāo)本兼治、適應(yīng)市情的食品藥品安全治理體系,實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長(zhǎng)治久安。
    二、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管,努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。
    20xx年是實(shí)施“”規(guī)劃的收官之年,也是我市主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),實(shí)現(xiàn)保位爭(zhēng)先、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年。今年的重點(diǎn)工作一定要有新的成效、難點(diǎn)工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進(jìn)步、安全保障水平要有新的提高。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各方責(zé)任。食品藥品安全工作是一項(xiàng)龐大的社會(huì)系統(tǒng)工程,涉及各個(gè)方面。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運(yùn)行保障等主導(dǎo)作用,不斷健全責(zé)任體系,督促各部門落實(shí)職責(zé),協(xié)調(diào)配合,共同推進(jìn),使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變,才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級(jí)政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作,主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行、親自過問,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線、靠前指揮,要加強(qiáng)督查督辦,認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),保證責(zé)任落實(shí)到位。各級(jí)政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體,要建立與財(cái)力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制,確保工作經(jīng)費(fèi)逐年增加,滿足監(jiān)管工作需要。各級(jí)食安辦要注重綜合協(xié)調(diào),完善部門間的協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力。各地要進(jìn)一步完善考核評(píng)價(jià)機(jī)制,建立系統(tǒng)性、權(quán)威性的考核評(píng)價(jià)體系,采取明查、暗訪方式強(qiáng)化食品藥品安全督查,不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實(shí)處。
    (二)完善體制機(jī)制,健全基層網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管體制改革一年多來,全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年,各級(jí)要把加強(qiáng)自身建設(shè)作為重要任務(wù),要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)、明晰職責(zé)、健全機(jī)制。一是夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是食品安全的第一道防線,是食品安全責(zé)任的最終落實(shí)者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項(xiàng)的通知》要求,強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責(zé)任,突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),未建好的要盡快落實(shí)到位,已建好的要盡快實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),要配強(qiáng)配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設(shè)施裝備,確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管有專人、工作有經(jīng)費(fèi)、執(zhí)法有手段、后勤有保障,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時(shí),要加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)解決好工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼等問題,真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)。各地要加快推進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革,著力建設(shè)縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),提高食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。市食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目,要力爭(zhēng)今年底完成主體工程。三是加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè)。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn),推進(jìn)大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜禽、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預(yù)包裝食品溯源體系建設(shè)。推進(jìn)陽光廚房電子監(jiān)管工作,對(duì)學(xué)校食堂、三星級(jí)以上酒店廚房實(shí)施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式,提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)化、信息化水平。四是著力理順職能職責(zé)。市、區(qū)兩級(jí)要細(xì)化監(jiān)管事權(quán),著力解決權(quán)責(zé)不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復(fù)交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設(shè)。各地各相關(guān)部門要積極適應(yīng)新的監(jiān)管體制,按照建立覆蓋全過程最嚴(yán)格的監(jiān)管制度要求,完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),加快“廢、改、立”進(jìn)程,整合出一套完善、統(tǒng)一、實(shí)用的監(jiān)管制度體系,解決工作中的實(shí)際問題。
    (三)深化專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲違法行為。近年來,我市先后開展了食品安全專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng)、重大節(jié)日專項(xiàng)整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項(xiàng)整治以及農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動(dòng),有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子,食品藥品安全隱患得到有效排查和整治,一些突出問題得到有效解決。從實(shí)踐來看,集中開展專項(xiàng)整治,是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此,必須堅(jiān)持深入開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為,始終保持高壓震懾態(tài)勢(shì)。一是扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治要少而精,突出針對(duì)性和實(shí)效性,集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點(diǎn)開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項(xiàng)整治”以及企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項(xiàng)檢查”。各地各監(jiān)管部門要認(rèn)真制定配套整治方案,嚴(yán)密組織實(shí)施,強(qiáng)化督查指導(dǎo),提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果,確保整治一項(xiàng),規(guī)范一項(xiàng),問題解決一項(xiàng)。與此同時(shí),各縣(市、區(qū))要針對(duì)本地實(shí)際情況,擬定年度專項(xiàng)整治重點(diǎn),加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,實(shí)實(shí)在在地開展2-3次專項(xiàng)行動(dòng)。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度,對(duì)存在的隱患和問題“零容忍”,動(dòng)真逗硬,嚴(yán)厲查處,讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,建立健全執(zhí)法全過程記錄制度,使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn)。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強(qiáng)“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實(shí)施意見貫徹落實(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)、充分把握各種刑事政策,健全落實(shí)與公安機(jī)關(guān)的案情會(huì)商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,進(jìn)一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力,堅(jiān)決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題,確保法律責(zé)任追究到位。
    (四)加強(qiáng)抽樣檢查,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。各地各相關(guān)部門要進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品的抽樣檢查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認(rèn)真實(shí)施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。積極推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)改革創(chuàng)新,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢與監(jiān)督性抽檢,加大重點(diǎn)品種抽檢頻次,減少集中抽樣和重復(fù)抽樣,提高食品抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強(qiáng)藥品化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè),提高監(jiān)測(cè)信息的報(bào)告質(zhì)量和分析利用水平,及時(shí)有效處置不良事件,及時(shí)公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè),倒逼企業(yè)加強(qiáng)問題整改。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系。要?jiǎng)?chuàng)新食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控手段,制定高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)積分管理辦法,推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患處置,高質(zhì)量開展風(fēng)險(xiǎn)研判,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控的預(yù)警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、問題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽檢、明查暗訪等,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,及時(shí)將問題解決在萌芽狀態(tài)。
    (五)強(qiáng)化宣傳教育,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺(tái),利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動(dòng),努力營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。一是加強(qiáng)對(duì)廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識(shí)、食品藥品安全應(yīng)急處置辦法等,讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識(shí)和基本的辨假識(shí)假方法,還要懂得利用法律武器依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。二是加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。堅(jiān)持從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗并定期參加培訓(xùn)的制度,企業(yè)單位負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員要主動(dòng)接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù),使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律,自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的法紀(jì)教育。定期組織行政執(zhí)法人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),時(shí)時(shí)利用正反典型案例對(duì)他們進(jìn)行警醒教育,提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力,自覺做知法、懂法、守法、護(hù)法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報(bào)。完善“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái),制定完善食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,提高舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動(dòng)性,形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
    三、從嚴(yán)從實(shí),廉潔自律,努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊(duì)伍。
    食品藥品監(jiān)管部門審評(píng)審批、監(jiān)管執(zhí)法事項(xiàng)多、權(quán)力大、社會(huì)關(guān)注度高,面對(duì)的腐蝕拉攏和利益誘惑多,廉政作風(fēng)建設(shè)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強(qiáng)廉政作風(fēng)建設(shè)、保持高度警惕,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,拒腐防變警鐘長(zhǎng)鳴”,努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、行動(dòng)快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊(duì)伍。
    (一)強(qiáng)化思想建設(shè),提升能力素質(zhì)。思想的高度決定了工作的質(zhì)量,要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果的重點(diǎn)任務(wù),自覺踐行“三嚴(yán)三實(shí)”要求,堅(jiān)持在食品藥品安全工作上察實(shí)情、求實(shí)效,下大力氣苦練內(nèi)功,切實(shí)增強(qiáng)履職盡責(zé)能力,打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對(duì)基層監(jiān)管隊(duì)伍和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍開展針對(duì)性、實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的教育培訓(xùn),提升運(yùn)用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力,將一絲不茍、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
    (二)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),狠抓工作落實(shí)。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉,關(guān)系群眾切身利益,責(zé)任無處不在,擔(dān)當(dāng)義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、敢于擔(dān)當(dāng)、善于擔(dān)當(dāng),做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。各級(jí)監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點(diǎn)難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題,突出針對(duì)性和應(yīng)用性,深入基層開展調(diào)查研究,總結(jié)好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法,從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進(jìn)監(jiān)管方法。各級(jí)監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志對(duì)事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項(xiàng)整治、專項(xiàng)檢查、能力建設(shè)等大事,要深入一線靠前指揮,要爭(zhēng)取在一線了解掌握情況,在一線解決困難問題,在一線抓好督促落實(shí),防止重點(diǎn)工作在落實(shí)的。
    口號(hào)。
    中落空。
    (三)強(qiáng)化廉潔意識(shí),樹立良好形象。各級(jí)監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹市紀(jì)委三屆五次全會(huì)精神,堅(jiān)持不懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè),將全面從嚴(yán)治黨、依規(guī)治黨的各項(xiàng)要求落到實(shí)處。要嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定、省委省政府十項(xiàng)規(guī)定、市委市政府十一項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)具體要求,認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé),強(qiáng)化廉潔自律意識(shí),切實(shí)增強(qiáng)自我約束能力,嚴(yán)格在法律和紀(jì)律范圍內(nèi)活動(dòng),自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進(jìn)依法行政,全面推行權(quán)力清單和責(zé)任清單制度,做到清單之外無權(quán)力,以公正廉潔的良好形象取信于民,贏得群眾信賴。
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    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十五
    尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們:
    只有擁有憂患意識(shí),強(qiáng)化憂患意識(shí),才能促進(jìn)我們的生產(chǎn)和發(fā)展的活力,才能我們安全工作的動(dòng)力,最終促進(jìn)我們車間生產(chǎn)和安全的和諧、順利發(fā)展。
    這個(gè)問題困擾了大家很長(zhǎng)時(shí)間,也是一個(gè)我們自己很難解答的問題。由于我們中國(guó)自古就自以外自己是一個(gè)文明大國(guó),文明古國(guó),地大物博,人口眾多。我們以外我們的中國(guó)是一天朝上國(guó),是所有國(guó)家的國(guó)。所以我們就自傲,就少了一點(diǎn)憂患意識(shí),少了在文化、科技、經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的上進(jìn)心。在很多時(shí)候我們中國(guó)就自以外是的駐足不前,或者沉迷在自我為中心的陶醉中。導(dǎo)致了我們自己,我們國(guó)家和我們民族的落后。
    而那些西方落后的小國(guó)家,卻恰恰相反。由于他們不但國(guó)家小的`可憐,有些國(guó)家還不如我們一個(gè)市大,而且土壤貧瘠,山地眾多,礦產(chǎn)資源匱乏。導(dǎo)致了他們國(guó)家的貧窮落后和他們國(guó)家的人員稀少。在這種環(huán)境壓力的逼迫下,他們?cè)谔烊徊惶烊恢芯蛽碛辛藨n患意識(shí),有了生存和富強(qiáng)的憂患意識(shí)。這些典型的國(guó)家就是日本、韓國(guó)等小國(guó)家。為了在這個(gè)強(qiáng)者生存的世界里能夠活下來,他們就不得不努力的發(fā)展自己和奮斗。一方面他們想盡方法,利用自己身邊的天然資源,充分地利用和發(fā)展他們。另一方面,他們努力使用自己的智慧和頭腦,靠科技和技術(shù)發(fā)展自己的國(guó)家。而且還大幅度地、全方面地利用和學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,并使之得到最大的發(fā)揮。正是由于如此,他們總是在努力的發(fā)展自己;正是如此他們雖然弱小,卻很強(qiáng)大;正是如此我們的火藥和科技在別的國(guó)家得到了很好的發(fā)展;正是如此我們受到了炮火的摧殘。
    說完了這些,再說說我們自己。我們很好,我們身邊的設(shè)備很好,我們的安全工作很好。這就是我們員工的意識(shí),缺乏安全的,沒有憂患的意識(shí)。這就是我們車間很多員工的意識(shí),是一個(gè)很危險(xiǎn)的意識(shí)。意味著什么?大家知道嗎?意味著我們要落后,意味著我們要吃安全的苦頭,意味著我們要在以后的工作里找我們失敗的原因,總結(jié)失敗的教訓(xùn)。
    正是由于這樣的意識(shí),這樣的沒有安全憂患的意識(shí)。我們的員工在做工作時(shí),不但自己粗心大意,為了圖省事,為了偷懶,不按我們車間和我們公司的安全操作規(guī)程操作。還在遇到自己身邊同事違章操作時(shí),不吭聲,不說話。原因嗎,很簡(jiǎn)單。一是由于自己也是總這樣違章操作的,怎會(huì)好意思說別人。二是怕得罪人,對(duì)自己有沒有什么好處,為什么要說,為什么要落壞呢?沒有好處的事情自己才不會(huì)做呢?三是事不關(guān)己,高高掛起。
    正是在這種思想觀念下,正是在這種沒有憂患的思想觀念下。我們雖然天天在喊安全的標(biāo)語,雖然在做無休止的安全培訓(xùn),雖然在開無休止的安全會(huì)議,卻沒有得到我們所期望的安全效果。因而我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦胁坏獔?jiān)持我們先前的安全工作,還要讓我們的職工擁有安全憂患,有安全憂患的意識(shí),有顧全大局的憂患意識(shí)。使我們的職工不但可以在自己工作的時(shí)候,時(shí)時(shí)刻刻地考慮到安全,能夠正確地安全操作。還可以在遇到別人違章操作時(shí),能夠積極地、主動(dòng)地、勇敢地站出來制止別人違章操作。只有這樣,我們車間,我們個(gè)人的安全工作才能很好地開展起來,我們的安全工作才能很好地在我們車間運(yùn)行,我們的安全才能很好地與我們相伴。
    我們要抓安全工作,我們要抓員工的安全和憂患意識(shí)。使我們車間的每一名員工都是我們車間的安全員和安全大使,在我們車間里很好地實(shí)施和落實(shí)我們的安全工作,監(jiān)督好我們自己和別人做好我們車間的安全工作。
    學(xué)校食品安全會(huì)議講話篇十六
    面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力各縣(市、區(qū))人民政府、各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署圍繞中心服務(wù)大局堅(jiān)持改革、監(jiān)管兩手抓在食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治等方面做了大量實(shí)實(shí)在在的工作全市食品藥品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢(shì)有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)為保障和改善民生、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻(xiàn)得到了市委、市政府和省級(jí)食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。
    一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管的責(zé)任感。
    指出,“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”。當(dāng)前,我市正處于全面建成小康社會(huì)、全面深化改革、全面深入推進(jìn)依法治市、全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨的關(guān)鍵時(shí)期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對(duì)食品藥品安全提出了更高要求,人民群眾有著更高的期待,食品藥品安全工作的重要性更加凸顯,解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個(gè)部門、一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)領(lǐng)域,而是事關(guān)全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的責(zé)任感使命感。
    (一)食品藥品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事。近年來,無論是國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,還是近期重要工作部署,都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事列入了各級(jí)政府的重要議事日程。黨的十八屆三中、四中全會(huì)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求,強(qiáng)調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革,加強(qiáng)食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè),要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓,要建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進(jìn)社會(huì)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。今年,中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè),健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度,強(qiáng)化地方政府法定職責(zé);落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,嚴(yán)懲各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾安全感和滿意度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國(guó)家事業(yè)全局的高度,充分認(rèn)識(shí)做好食品藥品安全工作的重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓,有效保障人民群眾飲食用藥安全。
    (二)食品藥品安全是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),全國(guó)僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右,我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的12.05%。“民以食為天”,隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對(duì)食品藥品的消費(fèi)需求會(huì)越來越高。只要質(zhì)量安全不出大的問題,食品藥品工業(yè)就能成為擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。否則,人民群眾就會(huì)喪失消費(fèi)信心,就會(huì)嚴(yán)重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè),影響經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達(dá)、公眾對(duì)健康安全高度關(guān)心的時(shí)代背景下,食品藥品安全問題具有顯著的放大效應(yīng),一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件,就會(huì)在國(guó)內(nèi)外迅速傳播擴(kuò)散,成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)、媒體聚光的焦點(diǎn)。如果我們?cè)賾?yīng)對(duì)不力、處置不當(dāng),個(gè)別問題、局部問題就會(huì)演變?yōu)槿中詥栴},釀成重大的公共危機(jī),直接影響政府公信力,破壞社會(huì)和諧穩(wěn)定,帶來的后果非常嚴(yán)重。因此,做好食品藥品安全工作,不僅關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而且有利于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
    (三)當(dāng)前食品藥品安全形勢(shì)亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,稍有不慎,就會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),造成較大的影響。過去一年,經(jīng)過大家的共同努力,我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?jī),食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到,我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看,制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止,安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來看,食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低,規(guī)?;?、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在整個(gè)食品藥品行業(yè)中所占比重不高,特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來看,監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高,執(zhí)法裝備缺乏,監(jiān)測(cè)手段滯后,執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng),食品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力,群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)較差,安全防護(hù)能力不足,企業(yè)法律意識(shí)不強(qiáng),打擊食品藥品安全違法行為不力,違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認(rèn)真研究分析食品藥品安全形勢(shì),把監(jiān)管困難估計(jì)充分,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,走出慣性思維,創(chuàng)新方法手段,加快建立完善科學(xué)嚴(yán)密、標(biāo)本兼治、適應(yīng)市情的食品藥品安全治理體系,實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長(zhǎng)治久安。
    二、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管,努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。
    是實(shí)施“十二五”規(guī)劃的收官之年,也是我市主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),實(shí)現(xiàn)保位爭(zhēng)先、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年。今年的重點(diǎn)工作一定要有新的成效、難點(diǎn)工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進(jìn)步、安全保障水平要有新的提高。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各方責(zé)任。食品藥品安全工作是一項(xiàng)龐大的社會(huì)系統(tǒng)工程,涉及各個(gè)方面。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運(yùn)行保障等主導(dǎo)作用,不斷健全責(zé)任體系,督促各部門落實(shí)職責(zé),協(xié)調(diào)配合,共同推進(jìn),使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變,才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級(jí)政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作,主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行、親自過問,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線、靠前指揮,要加強(qiáng)督查督辦,認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),保證責(zé)任落實(shí)到位。各級(jí)政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體,要建立與財(cái)力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制,確保工作經(jīng)費(fèi)逐年增加,滿足監(jiān)管工作需要。各級(jí)食安辦要注重綜合協(xié)調(diào),完善部門間的協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力。各地要進(jìn)一步完善考核評(píng)價(jià)機(jī)制,建立系統(tǒng)性、權(quán)威性的考核評(píng)價(jià)體系,采取明查、暗訪方式強(qiáng)化食品藥品安全督查,不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實(shí)處。
    (二)完善體制機(jī)制,健全基層網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管體制改革一年多來,全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年,各級(jí)要把加強(qiáng)自身建設(shè)作為重要任務(wù),要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)、明晰職責(zé)、健全機(jī)制。一是夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是食品安全的第一道防線,是食品安全責(zé)任的最終落實(shí)者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項(xiàng)的通知》要求,強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責(zé)任,突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè),未建好的要盡快落實(shí)到位,已建好的要盡快實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),要配強(qiáng)配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設(shè)施裝備,確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管有專人、工作有經(jīng)費(fèi)、執(zhí)法有手段、后勤有保障,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時(shí),要加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)解決好工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼等問題,真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)。各地要加快推進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)改革,著力建設(shè)縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu),提高食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。市食品藥品及農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目,要力爭(zhēng)今年底完成主體工程。三是加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè)。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn),推進(jìn)大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜禽、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)和嬰幼兒乳粉等預(yù)包裝食品溯源體系建設(shè)。推進(jìn)陽光廚房電子監(jiān)管工作,對(duì)學(xué)校食堂、三星級(jí)以上酒店廚房實(shí)施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式,提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)化、信息化水平。四是著力理順職能職責(zé)。市、區(qū)兩級(jí)要細(xì)化監(jiān)管事權(quán),著力解決權(quán)責(zé)不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復(fù)交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設(shè)。各地各相關(guān)部門要積極適應(yīng)新的監(jiān)管體制,按照建立覆蓋全過程最嚴(yán)格的監(jiān)管制度要求,完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),加快“廢、改、立”進(jìn)程,整合出一套完善、統(tǒng)一、實(shí)用的監(jiān)管制度體系,解決工作中的實(shí)際問題。
    (三)深化專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲違法行為。近年來,我市先后開展了食品安全專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng)、重大節(jié)日專項(xiàng)整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項(xiàng)整治以及農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動(dòng),有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子,食品藥品安全隱患得到有效排查和整治,一些突出問題得到有效解決。從實(shí)踐來看,集中開展專項(xiàng)整治,是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此,必須堅(jiān)持深入開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為,始終保持高壓震懾態(tài)勢(shì)。一是扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治要少而精,突出針對(duì)性和實(shí)效性,集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點(diǎn)開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項(xiàng)整治”以及企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項(xiàng)檢查”。各地各監(jiān)管部門要認(rèn)真制定配套整治方案,嚴(yán)密組織實(shí)施,強(qiáng)化督查指導(dǎo),提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果,確保整治一項(xiàng),規(guī)范一項(xiàng),問題解決一項(xiàng)。與此同時(shí),各縣(市、區(qū))要針對(duì)本地實(shí)際情況,擬定年度專項(xiàng)整治重點(diǎn),加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,實(shí)實(shí)在在地開展2-3次專項(xiàng)行動(dòng)。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度,對(duì)存在的隱患和問題“零容忍”,動(dòng)真逗硬,嚴(yán)厲查處,讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者時(shí)刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,建立健全執(zhí)法全過程記錄制度,使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn)。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強(qiáng)“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實(shí)施意見貫徹落實(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)、充分把握各種刑事政策,健全落實(shí)與公安機(jī)關(guān)的案情會(huì)商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,進(jìn)一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力,堅(jiān)決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題,確保法律責(zé)任追究到位。
    (四)加強(qiáng)抽樣檢查,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。各地各相關(guān)部門要進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品的抽樣檢查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認(rèn)真實(shí)施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。積極推進(jìn)抽檢監(jiān)測(cè)改革創(chuàng)新,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢與監(jiān)督性抽檢,加大重點(diǎn)品種抽檢頻次,減少集中抽樣和重復(fù)抽樣,提高食品抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強(qiáng)藥品化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè),提高監(jiān)測(cè)信息的報(bào)告質(zhì)量和分析利用水平,及時(shí)有效處置不良事件,及時(shí)公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè),倒逼企業(yè)加強(qiáng)問題整改。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系。要?jiǎng)?chuàng)新食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控手段,制定高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)積分管理辦法,推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患處置,高質(zhì)量開展風(fēng)險(xiǎn)研判,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控的預(yù)警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、問題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽檢、明查暗訪等,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,及時(shí)將問題解決在萌芽狀態(tài)。
    (五)強(qiáng)化宣傳教育,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺(tái),利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動(dòng),努力營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。一是加強(qiáng)對(duì)廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識(shí)、食品藥品安全應(yīng)急處置辦法等,讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識(shí)和基本的辨假識(shí)假方法,還要懂得利用法律武器依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。二是加強(qiáng)對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。堅(jiān)持從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗并定期參加培訓(xùn)的制度,企業(yè)單位負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員要主動(dòng)接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù),使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律,自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的法紀(jì)教育。定期組織行政執(zhí)法人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),時(shí)時(shí)利用正反典型案例對(duì)他們進(jìn)行警醒教育,提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力,自覺做知法、懂法、守法、護(hù)法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報(bào)。完善“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái),制定完善食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,提高舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動(dòng)性,形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。
    三、從嚴(yán)從實(shí),廉潔自律,努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊(duì)伍。
    食品藥品監(jiān)管部門審評(píng)審批、監(jiān)管執(zhí)法事項(xiàng)多、權(quán)力大、社會(huì)關(guān)注度高,面對(duì)的腐蝕拉攏和利益誘惑多,廉政作風(fēng)建設(shè)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強(qiáng)廉政作風(fēng)建設(shè)、保持高度警惕,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,拒腐防變警鐘長(zhǎng)鳴”,努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、行動(dòng)快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊(duì)伍。
    (一)強(qiáng)化思想建設(shè),提升能力素質(zhì)。思想的高度決定了工作的質(zhì)量,要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果的重點(diǎn)任務(wù),自覺踐行“三嚴(yán)三實(shí)”要求,堅(jiān)持在食品藥品安全工作上察實(shí)情、求實(shí)效,下大力氣苦練內(nèi)功,切實(shí)增強(qiáng)履職盡責(zé)能力,打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對(duì)基層監(jiān)管隊(duì)伍和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍開展針對(duì)性、實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的教育培訓(xùn),提升運(yùn)用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力,將一絲不茍、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
    (二)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),狠抓工作落實(shí)。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉,關(guān)系群眾切身利益,責(zé)任無處不在,擔(dān)當(dāng)義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、敢于擔(dān)當(dāng)、善于擔(dān)當(dāng),做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。各級(jí)監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點(diǎn)難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題,突出針對(duì)性和應(yīng)用性,深入基層開展調(diào)查研究,總結(jié)好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法,從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進(jìn)監(jiān)管方法。各級(jí)監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志對(duì)事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項(xiàng)整治、專項(xiàng)檢查、能力建設(shè)等大事,要深入一線靠前指揮,要爭(zhēng)取在一線了解掌握情況,在一線解決困難問題,在一線抓好督促落實(shí),防止重點(diǎn)工作在落實(shí)的口號(hào)中落空。
    (三)強(qiáng)化廉潔意識(shí),樹立良好形象。各級(jí)監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹市紀(jì)委三屆五次全會(huì)精神,堅(jiān)持不懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè),將全面從嚴(yán)治黨、依規(guī)治黨的各項(xiàng)要求落到實(shí)處。要嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定、省委省政府十項(xiàng)規(guī)定、市委市政府十一項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)具體要求,認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé),強(qiáng)化廉潔自律意識(shí),切實(shí)增強(qiáng)自我約束能力,嚴(yán)格在法律和紀(jì)律范圍內(nèi)活動(dòng),自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進(jìn)依法行政,全面推行權(quán)力清單和責(zé)任清單制度,做到清單之外無權(quán)力,以公正廉潔的良好形象取信于民,贏得群眾信賴。