報(bào)告是對(duì)特定主題進(jìn)行詳盡說(shuō)明和分析的一種正式書(shū)面或口頭陳述。在寫(xiě)報(bào)告之前,要進(jìn)行充分的研究和分析,確保信息的準(zhǔn)確性和可靠性。報(bào)告是一種系統(tǒng)性和詳盡的書(shū)面陳述,用于傳達(dá)對(duì)特定問(wèn)題或事件的調(diào)查、研究和分析結(jié)果。在職場(chǎng)中,報(bào)告被廣泛使用,用于向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展、提出建議或解決問(wèn)題。如何撰寫(xiě)一份完美的報(bào)告是一個(gè)需要認(rèn)真思考和準(zhǔn)備的問(wèn)題。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一份較為完美的報(bào)告呢?以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇一
下面我就20xx年度醫(yī)政工作向大家做以下匯報(bào),醫(yī)政工作在局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)下,取得了一些成績(jī),但與上級(jí)要求還相差甚遠(yuǎn),從四個(gè)方面簡(jiǎn)要闡述:
一、根據(jù)衡衛(wèi)醫(yī)【20xx】28號(hào)文件精神,按照市局部署今年為基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)集中整頓年,結(jié)合今年醫(yī)療機(jī)構(gòu)校驗(yàn)工作,我們圍繞“組織管理、醫(yī)療環(huán)境、醫(yī)療質(zhì)量與醫(yī)療安全”等內(nèi)容積極開(kāi)展基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)管理整治活動(dòng),對(duì)鄉(xiāng)村兩級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)共471家進(jìn)行摸底排查按照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的基層標(biāo)準(zhǔn)分別對(duì)其中的370家合格機(jī)構(gòu)予以校驗(yàn)發(fā)證,對(duì)46家不具備資質(zhì)、不具備開(kāi)診條件的機(jī)構(gòu)予以注銷。對(duì)55家存在問(wèn)題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)給予暫緩校驗(yàn)1?6個(gè)月,限期6個(gè)月整改,預(yù)期不達(dá)標(biāo)的予以吊銷,通過(guò)集中整治活動(dòng)進(jìn)一步凈化了行醫(yī)環(huán)境,嚴(yán)格了醫(yī)療機(jī)構(gòu)的行醫(yī)條件,保障了人民群眾的就醫(yī)安全有效。
二、貫徹和落實(shí)《抗菌藥物臨床應(yīng)用管理辦法》醫(yī)政科于5月底6月初利用半月時(shí)間對(duì)鄉(xiāng)村兩級(jí)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了《抗菌藥物臨床應(yīng)用管理辦法》學(xué)習(xí)和培訓(xùn),并培訓(xùn)和學(xué)習(xí)了“抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則”并對(duì)所有申請(qǐng)抗菌藥物使用處方權(quán)證書(shū)的人員進(jìn)行了考試考核,發(fā)放處方權(quán)證書(shū)405份,按照抗菌藥物臨床應(yīng)用分類,明確處方權(quán)限,對(duì)規(guī)范和合理使用抗菌素打下良好的基礎(chǔ)。
三、落實(shí)衛(wèi)生部、公安部關(guān)于維護(hù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)秩序的通告,為維護(hù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)正常秩序保駕護(hù)航,為維護(hù)社會(huì)和諧創(chuàng)建精神文明努力,我們認(rèn)真組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)貫徹《醫(yī)院投訴管理辦法》,并要求將投訴窗口設(shè)立在顯著位置、公布投訴電話以及解決醫(yī)療糾紛的途徑、程序以及醫(yī)療糾紛人民調(diào)解組織等。認(rèn)真解答患者及其家屬提出的問(wèn)題,將矛盾解決在萌芽,同時(shí)又向患者及家屬講清解決糾紛的途徑,通過(guò)我的調(diào)解和細(xì)致的思想工作,一年來(lái)調(diào)解醫(yī)療糾紛11起,占總糾紛的94%,患方要求賠償金78.5萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)我們調(diào)解處理醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)際支付金額17.6萬(wàn)元,通過(guò)我們的調(diào)解、解釋這些患者及家屬放棄了對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和醫(yī)生的指控,為醫(yī)療機(jī)構(gòu)獲得一個(gè)和諧的有序的工作環(huán)境作出了一點(diǎn)實(shí)際工作,我本人也被縣人民法院授予“人民調(diào)解員”稱號(hào)。
四、深化城鄉(xiāng)醫(yī)院對(duì)口支援工作,市哈院支援饒陽(yáng)縣人民醫(yī)院確保實(shí)現(xiàn)“二級(jí)甲等醫(yī)院”評(píng)審目標(biāo),縣醫(yī)院、縣中醫(yī)院、縣婦幼保健院支援七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地衛(wèi)生院,使我縣、鄉(xiāng)兩級(jí)醫(yī)院服務(wù)能力明顯提高,我們就這項(xiàng)工作逐個(gè)醫(yī)院進(jìn)行督查,幫助他們?cè)卺t(yī)療文書(shū)病歷書(shū)寫(xiě)??平ㄔO(shè)等方面不斷提高,受援方在提供食宿、工作生活環(huán)境方面提供優(yōu)越條件。
另外,我們?cè)诎變?nèi)障患者復(fù)明工作的實(shí)施、無(wú)償獻(xiàn)血、征兵體檢、毒麻藥品管理等方面工作按照上級(jí)要求圓滿地完成了任務(wù)。
以上匯報(bào)有不妥之處敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志批評(píng)指正。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的.各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇三
在院領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我科緊跟各項(xiàng)部署,圍繞領(lǐng)導(dǎo)班子提出的"文化建院、依法治院、以德辦院、人才立院、科技興院、服務(wù)贏院"的辦院宗旨,把握住我院品牌建設(shè)的三個(gè)重要環(huán)節(jié)"知名度、美譽(yù)度、誠(chéng)信度"在創(chuàng)新管理,提高醫(yī)療水平更新醫(yī)療護(hù)理的觀念,深化優(yōu)質(zhì)服務(wù),加大了管理力度,工作取得了必須的成績(jī)。
在業(yè)務(wù)上,努力鉆研專業(yè)知識(shí),利用早會(huì)、查房進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí),鞏固了專業(yè)知識(shí),學(xué)到了國(guó)內(nèi)外新動(dòng)向新知識(shí),提高了整體業(yè)務(wù)水平。
調(diào)動(dòng)全科室人員用心性,增強(qiáng)凝聚力,工作中以身作則,嚴(yán)于利己,寬以待人,充分信任每一位醫(yī)護(hù)人員,充分發(fā)揮每一位醫(yī)護(hù)人員的主觀能動(dòng)性,對(duì)他們的工作做出公平、公正的評(píng)價(jià),以理服人,以德理科。發(fā)揚(yáng)科室人員始終如一的團(tuán)結(jié)向上的精神氛圍,處理好科主任與他們之間的關(guān)系,處理好醫(yī)護(hù)關(guān)系,處理好醫(yī)護(hù)與患者的關(guān)系,使大家把自身的發(fā)展融入到科室發(fā)展的整體發(fā)展之中,只有科室團(tuán)結(jié)才有向心力,科室各項(xiàng)事業(yè)才能得到充分的發(fā)展壯大??剖裔t(yī)護(hù)人員嚴(yán)格遵照各項(xiàng)規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,用心響應(yīng)各項(xiàng)號(hào)召,醫(yī)護(hù)人員技術(shù)水平和服務(wù)水平深受患者及家屬的好評(píng)。二甲復(fù)審工作準(zhǔn)備充分,來(lái)科檢查項(xiàng)目順利達(dá)標(biāo)。
認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,用心參加全院各項(xiàng)會(huì)議,經(jīng)常利用早會(huì)和工作中進(jìn)行醫(yī)療安全學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行病例書(shū)寫(xiě)規(guī)范,會(huì)診制度、首診醫(yī)生負(fù)責(zé)制度、早晚xx制度,做好術(shù)前討論,疑難病例討論,死亡病例討論,認(rèn)真執(zhí)行抗生素應(yīng)用規(guī)范,處方書(shū)寫(xiě)規(guī)范,增強(qiáng)法律意識(shí),時(shí)時(shí)防范醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故發(fā)生。
在實(shí)際工作中,嚴(yán)格執(zhí)行范圍內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù),一年中開(kāi)展了小腦扁桃體下疝伴脊髓空洞癥手術(shù)一例,腦積水腹腔分流術(shù)腹腔端導(dǎo)管介入手術(shù)一例,左大腦半球膠質(zhì)瘤手術(shù)一例,(由于各種原因過(guò)去不敢開(kāi)展的手術(shù)此刻已經(jīng)盡量開(kāi)展起來(lái))全年無(wú)醫(yī)療糾紛及事故發(fā)生,營(yíng)造了安全舒適的工作環(huán)境。
我科成立近xx年,科室成立至今,注重人才培養(yǎng)和梯隊(duì)建設(shè),科內(nèi)醫(yī)生基本到達(dá)全員進(jìn)修學(xué)習(xí),專業(yè)技術(shù)水平逐步得到提高,現(xiàn)主任醫(yī)師一人,今年晉升主任醫(yī)師批件下來(lái)三人,原有副主任醫(yī)師兩人,醫(yī)生技術(shù)隊(duì)伍全員已到達(dá)高級(jí)職稱水準(zhǔn),為科室可持續(xù)性發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
今年我科經(jīng)過(guò)全體醫(yī)護(hù)人員的努力工作,社會(huì)效益明顯提高,經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)歷史,全年患者住院人數(shù)x余人,全科經(jīng)濟(jì)收x萬(wàn)元,和去年同期比超額完成x萬(wàn)元,全年無(wú)醫(yī)療護(hù)理投訴。
1.業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還不夠系統(tǒng)完善,不能持之以恒。
2.顱腦損傷患者住院人數(shù)逐年減少,我們盼望我院早日搬遷120急救中心早日歸還我院。
寒冬辭舊歲,瑞雪迎新年,新年到來(lái)之際,感謝院領(lǐng)導(dǎo)和全院職工對(duì)我科的關(guān)心、支持、和幫忙,預(yù)祝大家新年快樂(lè),身體健康,工作順利,幸福相伴永久。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年xx月xx日我應(yīng)聘到xxx物業(yè)公司會(huì)計(jì)崗位工作,在緊張的工作中不覺(jué)現(xiàn)在就到了年末,20xx年的財(cái)務(wù)工作雖然還在持續(xù)中,但是回首這幾個(gè)月來(lái)的財(cái)務(wù)工作,心中感受頗多。在xxx物業(yè)公司快速發(fā)展期間,我有幸成為了其中的一員,因?yàn)槠髽I(yè)的快速發(fā)展也促使我不得不加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高,以便適應(yīng)公司快速前進(jìn)的步伐。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助下,我不斷鞏固、不斷學(xué)習(xí)相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí),時(shí)刻注意將理論知識(shí)和財(cái)務(wù)實(shí)踐結(jié)合起來(lái),個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到很大提升,能順利地完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),較好地履行了崗位所賦予的職責(zé)。入職以來(lái),我主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)核算、納稅申報(bào)等工作,現(xiàn)將我這期間的思想、工作情況匯報(bào)如下:
在思想方面,不斷學(xué)習(xí)物業(yè)公司的管理理念和企業(yè)文化,始終以“崇德、齊同、卓新”的態(tài)度投入到日常的工作生活中,做到了與人為善,和睦相處。
1、財(cái)務(wù)核算工作。
財(cái)務(wù)核算是會(huì)計(jì)人員的基本工作,也是日常性工作?,F(xiàn)在的財(cái)務(wù)核算都是借助財(cái)務(wù)軟件來(lái)完成的,對(duì)財(cái)務(wù)軟件的日常性工作操作已經(jīng)可以熟練掌握使用。在工作中做到及時(shí)編制憑證、按時(shí)結(jié)賬、及時(shí)準(zhǔn)確的出具財(cái)務(wù)報(bào)表并上報(bào)公司財(cái)務(wù)中心。
2、月度資金預(yù)算及20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算的編制。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”——按照xxx物業(yè)公司財(cái)務(wù)中心的要求每月及時(shí)填報(bào)月度資金預(yù)算表及年終填報(bào)下年度的資金預(yù)算計(jì)劃,在完成此項(xiàng)工作中體會(huì)到公司在資金的方面的管理的先進(jìn)性。合理有效地籌措、分配、使用資金,加強(qiáng)對(duì)公司內(nèi)資金使用的監(jiān)督和管理,提高資金利潤(rùn)率,保證資金安全。
3、財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)表的編制。
在日常的財(cái)務(wù)核算中編制的《資產(chǎn)負(fù)債表》、《損益表》等基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)報(bào)表并不能滿足一個(gè)日益發(fā)展壯大的公司管理層企業(yè)管理的需求,而財(cái)務(wù)中心適時(shí)的推出、改進(jìn)一系列的財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)表,為公司的進(jìn)一步發(fā)展奠定了一個(gè)夯實(shí)的基礎(chǔ)。在編制內(nèi)部報(bào)表的過(guò)程中,能夠正確領(lǐng)會(huì)到公司管理層的對(duì)物業(yè)公司下一步發(fā)展所指明的方向。促使自己在工作中完善核算方法,為公司的可持續(xù)發(fā)展做好扎實(shí)財(cái)務(wù)工作。
4、物業(yè)軟件的實(shí)施。
為了完善物業(yè)公司的.核算工作,公司安裝了專業(yè)的物業(yè)管理軟件,以方便輔助財(cái)務(wù)的核算。在物業(yè)管理軟件的推廣使用中與軟件公司的工程師積極溝通,尋求解決完善軟件存在問(wèn)題的方法,并指導(dǎo)物管員正確的使用軟件。使物業(yè)管理軟件在日常物業(yè)管理中發(fā)揮最大的作用。
5、領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
對(duì)于一件事重要與否應(yīng)該在第一時(shí)間做出正確的判斷,才方便下一步制定計(jì)劃。在領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作,我總是要判斷其是否重要、緊急,然后合理的安排時(shí)間,在有效的時(shí)間內(nèi)高質(zhì)高量的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦下來(lái)臨時(shí)事項(xiàng)。合理的安排時(shí)間,有效的利用時(shí)間,否則縱使每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)但其實(shí)又真的沒(méi)干什么,就向一個(gè)救火隊(duì)員一樣,哪里有火哪里跑,最后卻收益甚微。
新的形勢(shì)和新的發(fā)展要求賦予了我們新的責(zé)任和使命,作為xxx物業(yè)的一名普通員工強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感又不斷的鞭策我繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新,闊步向前,宏偉的企業(yè)愿景正在向我們敞開(kāi)懷抱,在此謹(jǐn)借屈原的一句話表達(dá)我個(gè)人對(duì)新一年工作的態(tài)度,即“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”。
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)、代表:
大家好!
我到xx村自20xx年參加工作已有7個(gè)年頭,我從最初的退伍軍人到干個(gè)體,又到xx村上班,雖然身份多次轉(zhuǎn)換,但我始終堅(jiān)持:干成事先從做人開(kāi)始。所以在參加工作的幾年里,我始終嚴(yán)于律己,扎身農(nóng)村,兢兢業(yè)業(yè)從做人開(kāi)始,做好自己的本職工作。
20xx年村黨支部重新分工后,我主要工作是協(xié)助xx幼教中心園長(zhǎng)做好幼教中心的工作,同時(shí)兼管群團(tuán)組織和人民調(diào)解工作。新的領(lǐng)導(dǎo)崗位對(duì)自身素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)能力提出了更高的要求。
一年來(lái),在村兩委班子堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)下,在班子成員的關(guān)心、幫助和上級(jí)各部門的密切配合下,緊緊圍繞幼教中心和農(nóng)村穩(wěn)定工作的中心,進(jìn)一步解放思想,虛心學(xué)習(xí),求真務(wù)實(shí),擺正位置,盡心盡力抓好各項(xiàng)工作。現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:
一、圍繞發(fā)展,注重大局,抓實(shí)抓好所分管的各項(xiàng)工作。
在具體工作中,能擺正位置,不越權(quán),不越位,樹(shù)立全村一盤(pán)棋的觀念,勤勤懇懇,力求所分管的各項(xiàng)工作有所突破、有所創(chuàng)新。
一是抓好小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理。xx村現(xiàn)有住宅小區(qū)4個(gè),共有樓房38棟1518套已有7個(gè)隊(duì)的群眾住進(jìn)了樓房,小區(qū)的治安衛(wèi)生管理就成了一項(xiàng)常抓不懈的工作,村上一直委派我管理小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。我知道這件事情是關(guān)乎群眾切身利益的大事,從不敢掉以輕心,每天不論刮風(fēng)下雨我都要到小區(qū)檢查一遍,確保小區(qū)沒(méi)有任何安全隱患,因?yàn)槲覀內(nèi)罕娮∵M(jìn)樓房大多數(shù)在沖下水時(shí)用水量少,致使管道堵塞嚴(yán)重,為此要定期檢查化糞池、上下水檢查井3次,在疏通管道時(shí),我都和各小區(qū)負(fù)責(zé)的隊(duì)長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)看管人員進(jìn)行疏通,有時(shí)還親自下去疏通,在春節(jié)期間還要對(duì)這些工作進(jìn)行檢查。
這兩年兩大工程對(duì)各小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境要求也比較高,xx年我?guī)ьI(lǐng)人員在四個(gè)小區(qū)植樹(shù)560棵,種植各類花草4000株,各級(jí)檢查也比較頻繁,我都積極配合上級(jí)檢查,并對(duì)小區(qū)存在的問(wèn)題大膽提出整治和整改意見(jiàn),不怕得罪人,基本上能按照各級(jí)部門的檢查要求管理小區(qū)。
二是在群團(tuán)工作中,由于多是和年輕人打交道,我在平時(shí)的工作中積極同他們聯(lián)系,并適時(shí)的為他們講解有關(guān)國(guó)家的一些富民政策,對(duì)那些一心創(chuàng)業(yè)的年輕人我也積極鼓勵(lì),并到相關(guān)部門了解相關(guān)鼓勵(lì)和優(yōu)惠政策后,及時(shí)告知他們。同時(shí)通過(guò)宣傳,將發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)的能手和關(guān)心村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的青年團(tuán)員吸收到村黨支部周圍,為村黨支部注入新鮮血液,幾年來(lái)為村黨支部推優(yōu)20多名,被村黨支部發(fā)展黨員的有10余名,有效地完成了中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)是中國(guó)共產(chǎn)黨堅(jiān)強(qiáng)的后背力量這一政治使命。
三是人民調(diào)解工作是近年來(lái)xx村的一項(xiàng)頭疼工作。這幾年xx村的拆遷和征地項(xiàng)目越來(lái)越多,相應(yīng)的為了征地拆遷也產(chǎn)生了很多矛盾,有鄰里的、姊妹間的、父子間的。
為了更好的把握政策,調(diào)解好本村的各項(xiàng)民事糾紛,我自費(fèi)訂購(gòu)了相關(guān)的法律書(shū)籍,進(jìn)行學(xué)習(xí),用科學(xué)和法律來(lái)武裝自己,在一些糾紛矛盾中即能用法律來(lái)約束和勸說(shuō)他們,也視實(shí)際情況以情說(shuō)服,盡可能的不讓他們步入公堂,幾年來(lái),凡是到xx村來(lái)調(diào)解的案件,經(jīng)村黨支部及村調(diào)委會(huì)的努力,基本上沒(méi)有一件案件上訴到法院的,就是經(jīng)我們調(diào)停的案件也沒(méi)有一件上訴到法院的'。
幾年來(lái)累計(jì)調(diào)解案件30余起,累計(jì)調(diào)解案件標(biāo)的達(dá)100多萬(wàn)元,個(gè)案標(biāo)的的達(dá)45萬(wàn)元,為群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失10余萬(wàn)元。在全力調(diào)解案件的同時(shí),我深知預(yù)防為主,平時(shí)認(rèn)真排查和化解人民內(nèi)部矛盾,深入細(xì)致地做好思想政治工作,在有些有可能會(huì)產(chǎn)生矛盾糾紛的事情上,提前將利利害害告訴當(dāng)事人,并提出防范措施和建議,把矛盾化解在萌芽狀態(tài),確保了我村社會(huì)穩(wěn)定。為我村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展奠定了良好的社會(huì)環(huán)境。
二、切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),牢固樹(shù)立依法行政、廉潔勤政的意識(shí)。
能時(shí)刻注意加強(qiáng)自身建設(shè),嚴(yán)格要求自已,力爭(zhēng)使自已盡快勝任崗位要求。
一是注意加強(qiáng)政治理論修養(yǎng)。結(jié)合科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高政治敏銳性與鑒別力,增強(qiáng)群眾意識(shí)和服務(wù)意識(shí),切實(shí)做到在政治上、思想上和行動(dòng)上同村兩委保持一致。
二是注意加強(qiáng)有關(guān)企業(yè)管理、“三農(nóng)”工作法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高工作水平。
三是認(rèn)真按照黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律要求,自覺(jué)加強(qiáng)黨性鍛煉,遵守廉政規(guī)定,不利用職權(quán)插手幼兒園的各項(xiàng)事務(wù),不收受紅包,不奢侈浪費(fèi),切實(shí)管好配偶,杜絕身邊腐敗現(xiàn)象。
三、存在問(wèn)題及今后努力方向。
回顧一年的工作,自己雖然盡了一些努力,做了一些事情,但深深感到由于自身素質(zhì)還不高、經(jīng)驗(yàn)不豐富、總體工作與人民群眾的期望仍有不少差距。
一是自身素質(zhì)尚有待加強(qiáng),業(yè)務(wù)不精,理論水平不高,工作浮在面上比較突出。
二是領(lǐng)導(dǎo)方法不夠豐富,工作措施不夠有力,造成有些工作客觀效果與主觀要求差距較大。
三是工作作風(fēng)不夠扎實(shí),雖然經(jīng)常下基層,但真正走村入戶深入了解與群眾傾心交流的時(shí)間較少。
四是對(duì)分管部門的工作要求不夠大膽,對(duì)如何加強(qiáng)管理,發(fā)揮更大更好的作用,提高辦事效率等還缺少行之有效的措施。
我相信通過(guò)這次述職述廉以及長(zhǎng)期堅(jiān)持的“百姓直評(píng)村干部”等活動(dòng),我會(huì)更快的找出自己的差距,并在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾及代表的指導(dǎo)監(jiān)督下,更快的投入到自己的崗位上,并在自己的崗位上建立新的功勛。
20xx年,我的分工將有所變動(dòng),我將負(fù)責(zé)小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治、黨建、繼續(xù)主抓群團(tuán)組織工作。根據(jù)分工要求,我已很快進(jìn)入到了新的崗位角色,并積極虛心向曾經(jīng)在這兩項(xiàng)新的崗位上工作過(guò)的同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教,吸取他們好的工作經(jīng)驗(yàn),在自己新的崗位上有所突破。努力抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,切實(shí)管好群眾居住環(huán)境這一關(guān)乎民生的問(wèn)題。同時(shí)做好黨建宣傳工作,使今年的黨團(tuán)組織工作有一個(gè)大的提升。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),勤政為民,不斷提高工作能力和領(lǐng)導(dǎo)水平,努力把自己分管工作推向新的臺(tái)階。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇六
我是**,現(xiàn)任縣城管執(zhí)法局副局長(zhǎng),xx年8月底從縣紀(jì)委監(jiān)察局第二紀(jì)檢監(jiān)察工作室調(diào)入后,因工作需要又兼任局監(jiān)察室主任。在全縣開(kāi)展百名股長(zhǎng)考評(píng)活動(dòng)中,有幸成為其中的一員,根據(jù)組織要求,現(xiàn)匯報(bào)工作情況如下:
城管執(zhí)法局是縣人民政府的行政執(zhí)法部門,負(fù)責(zé)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的行政處罰;強(qiáng)拆不符合城市容貌標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑物或者設(shè)施;負(fù)責(zé)臨街破墻開(kāi)店及建筑物外表裝飾的審批;負(fù)責(zé)市區(qū)建筑工程渣土運(yùn)輸、處置管理;對(duì)擅自搭建妨礙公共安全、公共衛(wèi)生、城市交通的建筑物、構(gòu)筑物等違法行為實(shí)施行政處罰;對(duì)綠化帶、綠島等公共地臨時(shí)占用的管理;對(duì)違反市政工程設(shè)施管理行為實(shí)施行政處罰;負(fù)責(zé)臨時(shí)占道攤點(diǎn)和夜市排檔的管理,對(duì)擅自挖掘道路、侵占城市道理施工等違法行為的行政處罰;負(fù)責(zé)各類出租車營(yíng)運(yùn)的審批和管理等。
職責(zé)要求我必須加強(qiáng)法律、法規(guī)、規(guī)章和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),快速進(jìn)入角色,才能出色完成任務(wù)。利用業(yè)余時(shí)間系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)行政復(fù)議法》、《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》以及《中華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法》等相關(guān)的法律條規(guī)知識(shí),xx年5月份還參加了市法制辦在**市舉辦的執(zhí)法資格認(rèn)證培訓(xùn)班,收獲很大。為履行職責(zé)打下了良好的基礎(chǔ)。
為了落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和反腐敗工作,人事變動(dòng)后,及時(shí)調(diào)整了局黨風(fēng)廉政領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市、縣紀(jì)委會(huì)議精神,特別是縣紀(jì)委第十二屆五次全會(huì)精神,研究制定了我局xx年黨風(fēng)廉政工作實(shí)施意見(jiàn)和黨風(fēng)廉政建設(shè)學(xué)習(xí)教育計(jì)劃,對(duì)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了分解,落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和任務(wù)分工。同時(shí)與二級(jí)單位負(fù)責(zé)人層層簽訂了責(zé)任狀。
依法辦事,以制度管人,在過(guò)去各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步修改完善了車輛管理,設(shè)備管理,招待費(fèi)管理,工作制度與工作紀(jì)律,完善了網(wǎng)格化管理崗位目標(biāo)責(zé)任制考核辦法。在縣政務(wù)服務(wù)大廳開(kāi)設(shè)窗口,公開(kāi)辦事程序和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等,實(shí)行“一站”式簡(jiǎn)潔高效服務(wù),落實(shí)崗位責(zé)任制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制、一次性告知制,限時(shí)辦結(jié)制、服務(wù)承諾制、失職追究制、ab崗制制度等。加強(qiáng)效能督查、建設(shè)效能型機(jī)關(guān)。
城市管理行政執(zhí)法局職責(zé)要求我們工作永不止步、永不懈怠。作為監(jiān)察室主任必須堅(jiān)持原則嚴(yán)格執(zhí)紀(jì),秉公辦事,對(duì)工作紀(jì)律執(zhí)行情況開(kāi)展檢查,對(duì)電腦與工作無(wú)關(guān)的軟件進(jìn)行清理,對(duì)市容市貌的管理情況以及違法建設(shè)的巡查、拆除是否到位,進(jìn)行嚴(yán)格的督查,經(jīng)常對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展反腐倡廉教育,使他們能牢筑拒腐防變的防線,真正做到依法行政,依法執(zhí)法,文明執(zhí)法。
以上是我在xx年所作的一點(diǎn)工作,雖然取得一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題,業(yè)務(wù)知識(shí)有待提高,工作方法簡(jiǎn)單有待改變等。這些問(wèn)題的存在在一定程度上影響各項(xiàng)工作的開(kāi)展。對(duì)此,我以這次百名股長(zhǎng)考評(píng)為契機(jī),認(rèn)真回顧和反思這半年的工作,對(duì)一些不適宜的方法和思維加以調(diào)整和改正,以更加飽滿的熱情、更加頑強(qiáng)的斗志,盡職盡責(zé),腳踏實(shí)地,埋頭苦干,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇七
光陰似箭日如梭,屈指算來(lái),我已在金伯利度過(guò)了四個(gè)春秋。20××年2月6日伴隨著新店開(kāi)業(yè),來(lái)到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會(huì)多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助,讓我更好的成長(zhǎng)。現(xiàn)我將20××年工作狀況匯報(bào)如下:
對(duì)于二樓工作主動(dòng)完成。
1、生日電話堅(jiān)持每天11點(diǎn)之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時(shí)送給顧客;
2、堅(jiān)持每天撥打三日回訪電話,在顧客購(gòu)買首飾后的第三天及時(shí)撥打電話,詢問(wèn)顧客購(gòu)買的項(xiàng)鏈戴上長(zhǎng)短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺(jué)到金伯利服務(wù)如此貼心。
3、每天晚上收集當(dāng)天購(gòu)買顧客的檔案,細(xì)心登記顧客生日,以防漏登漏記。
我管理鉆石貨品已有兩年多的時(shí)間。在管理貨品,對(duì)于新到的貨品首先核對(duì)件數(shù);核對(duì)飾品印記是否與標(biāo)簽和證書(shū)相符;核對(duì)首飾編號(hào)及價(jià)位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)于有問(wèn)題的貨品及時(shí)挑出返回公司;對(duì)于柜臺(tái)缺貨的貨品及時(shí)補(bǔ)貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨(dú)選一個(gè)柜臺(tái)重點(diǎn)展出;對(duì)于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時(shí)需要隨時(shí)送貨到位;對(duì)于出柜貨品,及時(shí)打出庫(kù),新增貨品及時(shí)打入庫(kù)。月底盤(pán)貨時(shí)保證月月順利盤(pán)完并且保證數(shù)據(jù)萬(wàn)無(wú)一失;對(duì)于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺(tái)拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯(cuò)一次。
1、接待過(guò)程中,充分展示珠寶貨品。
由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,主動(dòng)引導(dǎo)顧客試戴首飾,當(dāng)我拿出鉆石首飾時(shí),給顧客描述時(shí),例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完,再遞給顧客,這樣顧客會(huì)模仿我的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn):“什么是比利時(shí)切工?”我便可進(jìn)行講解,這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),我及時(shí)推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,描述兩者款式所代表的不同風(fēng)格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。在挑選價(jià)位時(shí),遵循猛上慢下的原則挑選。
2、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。
顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其實(shí)后期感受就會(huì)得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會(huì)把所知道的有關(guān)鉆石知識(shí)滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時(shí)也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是最好的廣告”“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時(shí),巧妙講解珠寶知識(shí)。
3、引導(dǎo)消費(fèi)者走出購(gòu)買誤區(qū),揚(yáng)長(zhǎng)避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)。
由于有些營(yíng)銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購(gòu)買鉆石時(shí)要求產(chǎn)地是南非的。當(dāng)顧客問(wèn)有無(wú)南非鉆石時(shí),我先肯定的說(shuō)有,告訴顧客“實(shí)際上鉆石的好壞是以4c標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,金伯利采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書(shū)時(shí),掌握主動(dòng)權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級(jí)揚(yáng)長(zhǎng)避短先對(duì)鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級(jí)原則和條件以及價(jià)格比說(shuō)服顧客。
4、及時(shí)總結(jié)銷售過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于顧客進(jìn)行分析歸類,對(duì)于特別問(wèn)題及時(shí)向上反映,與同事交流經(jīng)驗(yàn),尋找不足,互相幫助,共同提高。努力把銷售做好,給顧客提供一個(gè)輕松的購(gòu)物環(huán)境。
5、尋找客源。
除了記錄柜臺(tái)上的潛在顧客外,每天早上我點(diǎn)完貨后,及時(shí)翻閱生日本,看當(dāng)天是否有重大顧客生日,對(duì)于重大顧客生日,提前向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)禮品,以領(lǐng)禮品,讓顧客進(jìn)店,抓住機(jī)會(huì),刺激再次消費(fèi)。
1、激情縮減,缺乏活力。
2、閉門造車,沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí)。
3、社交范圍小,知識(shí)面窄,缺乏重大顧客。
4、說(shuō)話婉轉(zhuǎn)程度不夠。
對(duì)于上述不足,在20××年新的一年里我要及時(shí)改變它。
將20××年工作目標(biāo)及方向匯報(bào)如下:
1、每周摘抄一篇有關(guān)首飾與時(shí)尚的知識(shí),并與大家分享。多看有益成長(zhǎng)的書(shū)刊,多關(guān)注新聞,豐富自己的知識(shí)的同時(shí),也讓大家了解的更多。
2、加強(qiáng)溝通,提高自己。多與同事及周圍的人群溝通學(xué)習(xí),為人處事,接人待物。當(dāng)自己心中有疑惑時(shí),可以和同事一起探討,先聽(tīng)取同事的意見(jiàn),再說(shuō)出自己的想法,以便下次遇到此類情況如何更好處理,加強(qiáng)提升自己。
3、增加自己的忠實(shí)顧客。每月增加忠實(shí)顧客與重大顧客各3名。對(duì)于之前維護(hù)的顧客要及時(shí)發(fā)送祝福信息及天氣變化提醒。對(duì)于進(jìn)店先過(guò)來(lái)看看的顧客,想辦法留下顧客聯(lián)系方式,發(fā)展為潛在顧客及時(shí)追蹤,直至成交,成為自己的忠實(shí)顧客。在這方面提升自身的主動(dòng)性,堅(jiān)持不懈的耐力。
4、外出學(xué)習(xí)。我希望公司每月給我們一次外出學(xué)習(xí)的時(shí)間,去旁邊城市了解其它品牌及同品牌的營(yíng)銷模式,做市場(chǎng)調(diào)查,豐富自己,學(xué)習(xí)別人的銷售模式,變換思路,開(kāi)闊視野。
5、加強(qiáng)自己社交范圍。例如:坐公交車,洗澡或去買東西時(shí),要主動(dòng)與別人搭話,告訴別人自己的職務(wù),如有需要可以隨時(shí)聯(lián)系。
6、堅(jiān)持不懈,持之以恒。對(duì)于之前好的習(xí)慣,與工作態(tài)度要一直堅(jiān)持下去;不足之處,要及時(shí)改變思路與方式,直到把它做完做好。配合領(lǐng)導(dǎo)做好店堂工作,遵循店堂店規(guī)。
20××年已然過(guò)去,在20××年新的一年里,我有決心和信心把自己的工作做得更好,完成我肩負(fù)的責(zé)任。只要在金伯利工作一天,我就會(huì)全心全意做好一天的工作,為自己也為金伯利的明天奮斗。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇八
我是餐飲部廚師長(zhǎng)xx。伴著圣誕節(jié)的'喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺(jué),才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)北京2、3個(gè)月也沒(méi)有好好陪過(guò)她們,但是我的付出換來(lái)了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺(jué)得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒(méi)有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛(ài)烹飪,酷愛(ài)新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)意境菜,說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)的寫(xiě)意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的xx年的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油、顏色偏重等等,同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)群眾財(cái)物,做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
我是餐飲部廚師長(zhǎng)王友。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的`道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),或同采購(gòu)和庫(kù)管溝通,可以第一時(shí)間掌握價(jià)格,以便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力下,綠都商務(wù)會(huì)館的這個(gè)品牌得到了大多數(shù)顧客的認(rèn)可,尤其是婚宴的接待,為來(lái)年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到為會(huì)館增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的!
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十
我是餐飲部廚師xxx。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的`標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十一
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
你們好!
我是營(yíng)運(yùn)部**電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李**,我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任**電力項(xiàng)目。由于時(shí)間短、工作經(jīng)驗(yàn)少,在工作中難免不足,請(qǐng)大家諒解。在這幾個(gè)月的工作中,我著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
一、菜品的制作質(zhì)量。
在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時(shí)調(diào)整菜品的制作,以求達(dá)到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過(guò)程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛(ài)的菜品,基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè),力求達(dá)到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面。
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無(wú)衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜,成品、半成品做好防護(hù)工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)。
從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。
四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)。
在這兩個(gè)月的工作中,對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn),做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中,由于項(xiàng)目人員少,工作雜,不能夠你是廚師就干廚師活兒,你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒,必須大家密切配合,就像一塊磚,哪里需要往哪搬。
五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見(jiàn)及時(shí)調(diào)整工作中的不足,通過(guò)我們項(xiàng)目全體員工的`努力,以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。
以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十二
親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們:
大家好!我是xx第二小學(xué)的執(zhí)行校長(zhǎng)崔xx,很榮幸用這種形式向大家匯報(bào)工作。xx第二小學(xué)在家長(zhǎng)們的期盼中,于今年的9月1日開(kāi)門迎新,正式啟用。學(xué)校北依xx,南臨大村河,占地近40畝,建筑面積6萬(wàn)余平。擁有現(xiàn)代感設(shè)計(jì)的教學(xué)大樓,窗明幾凈的智能化教室,寬闊專業(yè)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),室內(nèi)體育館、報(bào)告廳、音樂(lè)、科學(xué)等功能處室,校園里的花園、小巷,處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香,為學(xué)生的全面發(fā)展,創(chuàng)設(shè)了高品質(zhì)的生長(zhǎng)空間。
集團(tuán)化辦學(xué)起點(diǎn)高。學(xué)校作為xx小學(xué)教育集團(tuán)的新成員,依托集團(tuán)力量高起點(diǎn)發(fā)展、高品位管理、高質(zhì)量辦學(xué)。實(shí)現(xiàn)課程共創(chuàng),教學(xué)共研,隊(duì)伍共建,成果共享,形成文化共識(shí)。在xx集團(tuán)這個(gè)大家庭里,每一位老師都竭盡所能,助力每一個(gè)孩子的茁壯成長(zhǎng),逐漸成就了一支理想加實(shí)干的教師隊(duì)伍。
太陽(yáng)花朵朵向陽(yáng)開(kāi)。xx二小以“立德樹(shù)人”為根本任務(wù),追求“陽(yáng)光”教育,每一個(gè)虎娃就是沐浴在陽(yáng)光下的朵朵“太陽(yáng)花”,一朵有一朵的'姿態(tài),一朵有一朵的美好。在?;照骷顒?dòng)中,學(xué)校收到了100多份來(lái)自同學(xué)和家長(zhǎng)們的作品,并從中選用了高啟正家庭的來(lái)稿。這個(gè)形似太陽(yáng)花的?;张c學(xué)校的辦學(xué)理念契合度極高,體現(xiàn)了xx二小以愛(ài)育愛(ài),用有溫度的教育培養(yǎng)充滿愛(ài)心、心態(tài)陽(yáng)光、健康成長(zhǎng)的虎娃們。
七彩陽(yáng)光課程為學(xué)子們奠基。學(xué)校在實(shí)施好國(guó)家課程的基礎(chǔ)上,又開(kāi)設(shè)了特色課程。有指向奠定學(xué)生中國(guó)底色的浸心、潤(rùn)心課程;有旨在提升學(xué)生核心素養(yǎng)的“晨光算理”“午秀習(xí)字”課程;還有指向“五育并舉”的節(jié)日課程、主題教育課程等,學(xué)校還將為孩子們開(kāi)設(shè)豐富的社團(tuán)課程,為培育有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)膞x學(xué)子奠基。
美好“食”光,守護(hù)到“胃”。精心為孩子們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)、健康的午餐。每周的食譜公示制度,校長(zhǎng)、老師每天陪餐制度,膳食委員隨時(shí)檢查等制度,確保了食材安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保,讓家長(zhǎng)們安心、放心,孩子們吃得開(kāi)心。
最后感謝xx二小的全體家長(zhǎng)們,大家熱情參與班級(jí)事務(wù),積極參與交通護(hù)導(dǎo),每天孩子們整齊的放學(xué)隊(duì)伍和家長(zhǎng)們有秩序的等候隊(duì)伍成為xx二小一道亮麗的風(fēng)景線。
xx二小必將成為孩子們陽(yáng)光成長(zhǎng)的樂(lè)土,施展才華的舞臺(tái)?!靶膿黻?yáng)光,共享成長(zhǎng)”!這是我們的校訓(xùn),是我們共同的追求!
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
以來(lái)我們?cè)谛蓄I(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,大家努力工作、積極進(jìn)取、團(tuán)結(jié)協(xié)作全年實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入xxxxx元,利潤(rùn)xxxx元。下面從財(cái)務(wù)部分對(duì)我一年來(lái)的工作進(jìn)行下自我分析及批評(píng),不當(dāng)之處請(qǐng)大家指正,并歡迎大家給我提出寶貴的意見(jiàn)和建議,以便能及時(shí)有效的開(kāi)展工作,確保我行財(cái)務(wù)工作能在新的一年再上一個(gè)新的臺(tái)階。
財(cái)務(wù)工作中的不足:
一、財(cái)務(wù)水平不能與時(shí)俱進(jìn),在全市范圍內(nèi)我行財(cái)務(wù)工作與市行要求有部分脫節(jié)。我行是個(gè)新的商業(yè)銀行,雖然成立已經(jīng)有三年了,各項(xiàng)業(yè)務(wù)制度及規(guī)定都在不斷的更新變化。但財(cái)務(wù)工作始終不能全面有效的服務(wù)于我行業(yè)務(wù)發(fā)展,跟上業(yè)務(wù)發(fā)展的`步伐,仍停留在記賬、報(bào)銷的水平上,沒(méi)有在財(cái)務(wù)管理上狠下功夫。
二、業(yè)務(wù)制度執(zhí)行不嚴(yán),未能嚴(yán)格執(zhí)行市行及縣行領(lǐng)導(dǎo)要求,部分費(fèi)用的報(bào)銷仍不能嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的規(guī)章制度,導(dǎo)致在我行對(duì)辦公費(fèi)用、微機(jī)耗材等費(fèi)用報(bào)銷項(xiàng)目上不規(guī)范,不合格。市行將考核利潤(rùn)率及人工生產(chǎn)率,也請(qǐng)大家能夠理解支持行財(cái)務(wù)工作,在有限的費(fèi)用支持下,全心全意把重心投入到業(yè)務(wù)發(fā)展中去,促進(jìn)我行業(yè)務(wù)進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
三、個(gè)人性格比較急躁,在接人待物上沒(méi)有注意用詞,沒(méi)有注意同事們的感情接受程度,在此我向各位同事表示下歉意,在也希望大家能支持配合我的工作,共同把我行財(cái)務(wù)工作做好、做扎實(shí)。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十四
我是餐飲部廚師長(zhǎng)____。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的`辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營(yíng)方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺(jué),才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面:
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
六、得與失。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)北京2、3個(gè)月也沒(méi)有好好陪過(guò)她們,但是我的付出換來(lái)了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺(jué)得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒(méi)有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛(ài)烹飪,酷愛(ài)新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)意境菜,說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)的寫(xiě)意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在____年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的____年的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油、顏色偏重等等,同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)群眾財(cái)物,做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十五
客服部利潤(rùn)主要七喜電腦維修站;打印機(jī)維修;計(jì)算機(jī)維修;電腦會(huì)員制。我們被授權(quán)為七喜電腦授權(quán)維修站;實(shí)創(chuàng)潤(rùn)邦打印機(jī)連鎖維修站,所以說(shuō)今年主要目標(biāo)是客戶服務(wù)部的統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)自給自足,為來(lái)年服務(wù)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基矗能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo),利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。
在追求利潤(rùn)完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量,建立完善的工程驗(yàn)收制度,由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收,這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量,從而更好的樹(shù)立公司形象。
對(duì)那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟,損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。
1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行,客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。
2、盡量創(chuàng)造出一些固定收入群體,如計(jì)算機(jī)維修會(huì)員制、和比較完備的設(shè)備維修收費(fèi)制度,把一些比較有實(shí)力、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的企事業(yè)單位、委辦x變成我們長(zhǎng)期客戶。
3、對(duì)大型客戶要進(jìn)行定期回訪,進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)支持,建立一個(gè)比較友好的'客戶關(guān)系。要利用各種手段、媒體,如利用我們自己的主頁(yè)把公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公布出去、從領(lǐng)導(dǎo)到每位員工要貫徹執(zhí)行。
4、服務(wù)、維修也能創(chuàng)造利潤(rùn)。近幾年工程越來(lái)越少、電腦利潤(rùn)越做越雹競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我們可以從服務(wù)、維修創(chuàng)造利潤(rùn),比較看好的有保修期以外的計(jì)算機(jī)維修市嘗打印機(jī)維修市場(chǎng)等。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十六
各位領(lǐng)導(dǎo)、同室們:
大家好!
首先感謝大家一直以來(lái)在工作等各方面對(duì)我的信任、支持、指導(dǎo)和幫助。
xx年xx月份我擔(dān)任中控室副主任以來(lái),在主管領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我努力做了以下工作:
3、協(xié)調(diào)其他科室和車間積極處理生產(chǎn)過(guò)程中中控及現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的異常問(wèn)題;。
4、做好生產(chǎn)調(diào)度協(xié)調(diào)工作;。
xx年xx月份根據(jù)公司組織安排,我又兼任燒成車間副主任職務(wù),在原有工作量的基礎(chǔ)上又增加了大量的工作。燒成車間設(shè)備問(wèn)題多,職工工作積極性差,管理難度大,我積極配合車間主任、書(shū)記及其他副主任的各項(xiàng)工作,付出了努力。
1、做好中控和車間在生產(chǎn)中的銜接與配合,及時(shí)聯(lián)系協(xié)調(diào)處理生產(chǎn)中的異常問(wèn)題;。
2、協(xié)助車間做好安全文明生產(chǎn)管理工作;。
3、在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)車間職工進(jìn)行生產(chǎn)工藝教育管理工作;。
4、在車間生產(chǎn)工藝管理和維護(hù)方面做了大量的工作;。
5、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
一直以來(lái),我認(rèn)真履行副主任崗位職責(zé),執(zhí)行公司的各種指示和精神,主動(dòng)與其它部門車間配合,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,努力促進(jìn)我部門各項(xiàng)工作的穩(wěn)步發(fā)展??偨Y(jié)近段時(shí)間的'工作,我還存在很多的不足之處。
3、管理不夠大膽。以后的工作中,必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),大膽管理,盡職盡責(zé),以強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,協(xié)助搞好中控及車間的各項(xiàng)工作,為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
述職人:
日期
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十七
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我調(diào)入了省立小學(xué)圖書(shū)館工作,從此在圖書(shū)館這個(gè)崗位上一干就是x個(gè)年頭,從陌生到熟悉,我已深深地愛(ài)上了圖書(shū)館這份平凡的工作。
十年來(lái),我不斷努力地學(xué)習(xí)著,認(rèn)真踏實(shí)地工作著,默默無(wú)聞地奉獻(xiàn)著。
圖書(shū)館的工作看似簡(jiǎn)單的"借借還還",但卻是一種學(xué)術(shù)性、技術(shù)性、創(chuàng)造性很強(qiáng)的的工作,同時(shí)也是一種復(fù)雜、細(xì)致而繁瑣的、體腦結(jié)合的艱苦工作,既需要有耐心、細(xì)致、周到的服務(wù)態(tài)度,也需要有良好的專業(yè)水平。
因此,我除了勤奮踏實(shí)地工作外,平時(shí)還不斷地注重提高自身素質(zhì),包括政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
20xx年我獲得圖書(shū)專業(yè)上崗證書(shū),20xx年被評(píng)為助理館員,在區(qū)教育學(xué)院組織的圖書(shū)技能考核中獲得優(yōu)秀,扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能為我今后的圖書(shū)館工作打下了良好的基礎(chǔ),我又參加了市、區(qū)組織的各類圖書(shū)館業(yè)務(wù)培訓(xùn)及講座,如市圖工委組織的電子閱覽培訓(xùn)班、館長(zhǎng)系列學(xué)習(xí)講座等,更使自己開(kāi)闊了眼界,學(xué)到了很多新的理論知識(shí),特別是在圖書(shū)館現(xiàn)代化信息管理方面,業(yè)務(wù)技能得到大大的提高。
我還認(rèn)真參與每次的網(wǎng)塊活動(dòng),既虛心求教又積極地配合網(wǎng)塊長(zhǎng)搞好網(wǎng)塊活動(dòng),只要?jiǎng)e的圖書(shū)館老師需要,我總是有問(wèn)必答,有求必應(yīng),想方設(shè)法地幫助他們解決問(wèn)題,也獲得了大家的好評(píng)。
作為一名黨員,能嚴(yán)格按照黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,廉潔自律,勤奮敬業(yè),在工作中起模范帶頭作用;能圍繞學(xué)院和圖書(shū)館的中心任務(wù),盡職盡責(zé),開(kāi)展工作。
在圖書(shū)館領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下,我?guī)ьI(lǐng)本部門的工作人員本著“讀者第一、服務(wù)至上”的宗旨,齊心協(xié)力,加班加點(diǎn),克服困難,全面履行崗位職責(zé),完成了各項(xiàng)工作任務(wù),主要有以下幾方面:
1.流通部全年借還圖書(shū)200358冊(cè)(包括灃峪口校區(qū)11538冊(cè)),接待來(lái)館讀者89348人次(包括豐裕口校區(qū)11538人次)。
2.透過(guò)公共檢索系統(tǒng),了解讀者在借閱過(guò)程中的需求,及時(shí)解答讀者提出的問(wèn)題并予以反饋。
為了掌握讀者借閱圖書(shū)的狀況,以便更好了解讀者對(duì)圖書(shū)的需求,每周進(jìn)行讀者借閱統(tǒng)計(jì)和分析。
及時(shí)對(duì)讀者丟失的圖書(shū)、證件進(jìn)行掛失處理;耐心解答讀者在借閱中提出的各種問(wèn)題。
3.對(duì)新入庫(kù)的中文圖書(shū)21000冊(cè)、外文圖書(shū)230冊(cè),進(jìn)行驗(yàn)磁、分類、上架,盡快與讀者見(jiàn)面。
及時(shí)將還回的圖書(shū)驗(yàn)磁、分類、上架,持續(xù)書(shū)架的'整齊干凈。
在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)流通子系統(tǒng)中,改變圖書(shū)狀態(tài),修改圖書(shū)信息,進(jìn)行庫(kù)位調(diào)整。
及時(shí)調(diào)整書(shū)庫(kù)的布局,進(jìn)行倒架、排架,盡量調(diào)整到位置。
4.堅(jiān)持做到每一天對(duì)圖書(shū)的例行處理。
組織流通部人員開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、考核活動(dòng)。
開(kāi)展圖書(shū)信息咨詢和圖書(shū)推薦工作,滿足廣大讀者了解館藏狀況的需求。
5.我館藏書(shū)總量近年來(lái)增加較快,書(shū)庫(kù)面臨飽和,為了不影響讀者在校期間的正常借閱,流通部利用空余時(shí)間對(duì)體育醫(yī)學(xué)書(shū)庫(kù)、綜合書(shū)庫(kù)以及文學(xué)傳記書(shū)庫(kù)的圖書(shū)布局進(jìn)行調(diào)整,將借閱量少、副本多的圖書(shū)放入大庫(kù)內(nèi)。
借閱環(huán)境布局更加合理完善。
在此期間還對(duì)大庫(kù)二層和四層的書(shū)刊進(jìn)行了大面積的倒架,為后序做準(zhǔn)備。
除帶領(lǐng)大家完成以上工作外,我個(gè)人還承擔(dān)了以下業(yè)務(wù)工作:
1.新書(shū)驗(yàn)收、入庫(kù)21000余冊(cè),分配到典藏庫(kù)、體育醫(yī)學(xué)書(shū)庫(kù)、文學(xué)傳記書(shū)庫(kù)、綜合書(shū)庫(kù)、語(yǔ)言文字庫(kù)、灃峪口校區(qū)圖書(shū)室。
在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)流通子系統(tǒng)中,改變圖書(shū)狀態(tài),修改圖書(shū)信息,進(jìn)行庫(kù)位調(diào)整。
處理讀者違章1530余人次。
3.承擔(dān)20年《xx圖書(shū)館館訊》(1―4期)“讀者引擎”欄目的撰稿、組稿、修改工作。
辦理20xx級(jí)本科生及20xx級(jí)研究生1727人的離校手續(xù)。
圖書(shū)館是傳播知識(shí)、傳播禮貌,開(kāi)展管理育人和服務(wù)育人的重要陣地。
我?guī)ьI(lǐng)部門工作人員,營(yíng)造團(tuán)結(jié)和諧、積極向上的環(huán)境氛圍,努力幫忙學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的高尚情操,把“服務(wù)育人”落實(shí)到實(shí)際工作之中。
在“禮貌校園”建立活動(dòng)中,為反映我館職工的良好精神面貌我和本部門工作人員,尊重讀者,優(yōu)化服務(wù),齊心協(xié)力努力使流通部成為學(xué)校的禮貌之窗,做到以下幾點(diǎn):一是按時(shí)上下班,不擅自離崗;二是上崗佩戴胸牌,理解讀者監(jiān)督;三是在讀者服務(wù)過(guò)程中,態(tài)度要誠(chéng)懇,語(yǔ)言要禮貌,著裝要得體;四是持續(xù)衛(wèi)生整潔,為讀者營(yíng)造一個(gè)禮貌、潔凈、清新的借閱環(huán)境;五是百問(wèn)不厭,想方設(shè)法為讀者解決疑難問(wèn)題,盡可能滿足讀者需要。
在今后的工作中,要不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高自己的思想水平和業(yè)務(wù)潛力。
作為流通部負(fù)責(zé)人,除帶領(lǐng)大家團(tuán)結(jié)一致,做好圖書(shū)借閱、圖書(shū)處理等日常工作外,還要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
加強(qiáng)工作人員的職業(yè)道德教育,牢固樹(shù)立“讀者第一,服務(wù)至上”的觀念。
不斷提高工作人員的業(yè)務(wù)水平,建立高層次的服務(wù)工作隊(duì)伍;鼓勵(lì)和督促工作人員加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)讀者服務(wù)工作的需要;合理分工,發(fā)揮每個(gè)工作人員的特長(zhǎng),調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性,相互配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同努力,構(gòu)成良好的工作環(huán)境和氛圍。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十八
科技部門身為銀行的二線服務(wù)管理部門,加強(qiáng)同有關(guān)人員和相關(guān)部門的團(tuán)結(jié)和協(xié)調(diào),是做好科技服務(wù)工作的重要條件。為了搞好部門內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié),我認(rèn)真實(shí)行民主集中制,堅(jiān)持廣納諫言,虛心理解不一樣觀點(diǎn)的意見(jiàn),不獨(dú)斷專行,不剛愎自用。對(duì)每個(gè)科技部員工,都一視同仁,使他們既有必須的職責(zé),又有相應(yīng)的權(quán)力,責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一,從而最大限度地調(diào)動(dòng)了科技部員工的性,從沒(méi)有發(fā)生爭(zhēng)功諉過(guò),爭(zhēng)權(quán)奪利的現(xiàn)象。
一年來(lái),我十分注意加強(qiáng)科技部員工的。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘,有些不利于市場(chǎng)開(kāi)拓的方面。經(jīng)過(guò)我們以及其他分行的相關(guān)反饋,總行今年已對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改善。如:
atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新,由原先的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡,方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造,增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
2、深入基層較少,由于科技部自身工作壓力比較大,工作量較為繁重,很少到各業(yè)務(wù)部門和各支行去了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況,不能夠及時(shí)了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況,經(jīng)過(guò)科技手段改善業(yè)務(wù)人員的工作環(huán)境。
去年是我行求發(fā)展的一年,從科技角度更應(yīng)當(dāng)加大對(duì)一線員工的技術(shù)支持,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面著手:
1、深入基層了解業(yè)務(wù)人員的工作情景,從科技角度改善業(yè)務(wù)人員的工作方式,提高業(yè)務(wù)人員的工作效率。
2、加大系統(tǒng)安全管理力度,保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,為一線員工及客戶供給穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)備及微機(jī)使用的管理,為計(jì)算機(jī)設(shè)備建立檔案,規(guī)范業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作。充分發(fā)揮各支行計(jì)算機(jī)管理員的作用,對(duì)各支行業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作進(jìn)行規(guī)范控制。
4、普及業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。
5、及時(shí)快捷的相應(yīng)業(yè)務(wù)部門提交的各項(xiàng)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)需求,為業(yè)務(wù)部門的市場(chǎng)拓展做好技術(shù)方面的支持。
回顧過(guò)去,展望未來(lái)。坦率地講,我在行。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十九
在市、街道民政部門的幫助指導(dǎo)下,xx社區(qū)民政工作緊緊圍繞市委、市政府的中心工作,充分發(fā)揮民政工作維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,調(diào)節(jié)社會(huì)矛盾,促進(jìn)社會(huì)公平的職能,xx社區(qū)民政工作努力開(kāi)展各項(xiàng)民生工程工作,堅(jiān)持以人為本、求真務(wù)實(shí),認(rèn)真落實(shí)民政低保工作、殘疾人救助、醫(yī)療救助、廉租住房等各項(xiàng)民生救助的方針政策。做到民生對(duì)象有進(jìn)有出、應(yīng)保盡保、不漏保、不虛報(bào),充分把黨和政府的關(guān)懷及時(shí)送到困難居民家中。切實(shí)維護(hù)了民政對(duì)象的基本生活權(quán)益,為xx社區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展?fàn)I造了良好的社會(huì),現(xiàn)將工作匯報(bào)如下:
為了做好社區(qū)民政低保工作,進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《城鎮(zhèn)居民最低生活保障條例》文件精神,我們首先認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)的實(shí)施條例及方案,并在街道民政辦的指導(dǎo)下,xx社區(qū)結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,在貫徹落實(shí)上下功夫,認(rèn)真負(fù)責(zé)地開(kāi)展本社區(qū)低保對(duì)象重新認(rèn)定審核工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
成立了xx社區(qū)城市低保重新認(rèn)定審核民主評(píng)議工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了實(shí)施方案。通過(guò)學(xué)習(xí)大家對(duì)城市低?!皯?yīng)保盡保、應(yīng)退即退”動(dòng)態(tài)管理工作機(jī)制,有了統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
2、及時(shí)宣傳動(dòng)員:
社區(qū)采取進(jìn)巷入戶進(jìn)行宣傳告知,并在社區(qū)各主要干道、巷口張貼宣傳通知單。社區(qū)參與宣傳人員70人次,發(fā)放《致城區(qū)居民及低保戶一封信》宣傳單500多份。多種形式、廣泛深入宣傳這次重新審核的目的、申請(qǐng)時(shí)間、所需提供材料。做到了人民社區(qū)內(nèi)全覆蓋、家喻戶曉、不留死角、不讓一戶低保戶因信息延誤不能及時(shí)重新申請(qǐng)辦-理,給原本就困難的生活造成傷害。
3、認(rèn)真收填申請(qǐng)材料:
社區(qū)低保員認(rèn)真核對(duì)每個(gè)申請(qǐng)戶提供的原件、復(fù)印件,根據(jù)要求,逐步完善了低保人員檔案。低保實(shí)行了動(dòng)態(tài)管理。
4、積極入戶調(diào)查:
社區(qū)成立專職入戶調(diào)查小組,深入到轄區(qū)申請(qǐng)低保戶家中,認(rèn)真聽(tīng)取申請(qǐng)戶本人或家人陳述;細(xì)心觀看申請(qǐng)戶家庭擺設(shè);禮貌走訪左鄰右舍;耐心詢問(wèn)申請(qǐng)戶家庭成員情況。逐步推進(jìn)社區(qū)居民最低生活保障工作的程序化、信息化、社會(huì)化管理。
5、民主評(píng)議公示。
社區(qū)實(shí)施了邊調(diào)查、邊民主評(píng)議的工作方法,審核實(shí)行集體評(píng)議,記錄準(zhǔn)確、完整,按要求對(duì)低保對(duì)象進(jìn)行張榜公示,公示內(nèi)容全面,公示欄按要求固定室外,公示欄上有各級(jí)舉報(bào)電話。
6、落實(shí)公益勞動(dòng)落實(shí)低保對(duì)象參加公益勞動(dòng)制度,記錄完整、續(xù)保登記制度落實(shí),且記錄準(zhǔn)確完整,處罰到位。今年低保戶參加社區(qū)志愿者活動(dòng)58次。
殘疾人是社會(huì)的弱勢(shì)群體,他們更需要社會(huì)的關(guān)愛(ài)。社區(qū)現(xiàn)設(shè)有殘聯(lián)協(xié)會(huì),殘聯(lián)協(xié)理員。對(duì)社區(qū)內(nèi)的殘疾人開(kāi)展了“關(guān)愛(ài)你我行計(jì)劃”,組織社區(qū)志愿者走進(jìn)殘疾家庭,為社區(qū)的.殘疾人提供關(guān)愛(ài)。社區(qū)針對(duì)殘疾人開(kāi)展了一系列的幫扶工作,如:對(duì)社區(qū)內(nèi)白內(nèi)障人員免費(fèi)治療登記工作、殘疾兒童未入學(xué)人員統(tǒng)計(jì)工作、殘疾人免費(fèi)安裝假肢登記工作、殘疾人免費(fèi)相親會(huì)登記工作和殘疾人機(jī)動(dòng)車燃油補(bǔ)貼登記工作。
在幫助殘聯(lián)人工作中,積極做好助殘的宣傳活動(dòng),為有條件的殘疾人提供就業(yè)培訓(xùn),為他們創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),讓社區(qū)內(nèi)的殘疾人在愛(ài)心的關(guān)愛(ài)下更快樂(lè)的生活。
為確保社區(qū)廉租房有效地實(shí)施,認(rèn)真執(zhí)行城市低收入家庭廉租住房補(bǔ)貼制度,對(duì)社區(qū)內(nèi)申請(qǐng)保障性住房戶入戶調(diào)查,其家庭情況記錄、建立個(gè)人檔案。對(duì)申請(qǐng)人員遞交的相關(guān)材料嚴(yán)格審核。定期對(duì)已享受政策的居民進(jìn)行排查,及時(shí)掌握他們生活情況,入戶了解他們的生活變化,認(rèn)真做好動(dòng)態(tài)管理,嚴(yán)格檔案的建立,資料齊全,認(rèn)真保存,爭(zhēng)取做到細(xì)致,準(zhǔn)確,周到。使廣大居民家庭切實(shí)真正的享受到國(guó)家的優(yōu)惠政策。
為切實(shí)做好特貧困戶重大疾病醫(yī)療救助工作,社區(qū)積極宣傳、認(rèn)真審核并及時(shí)受理患病人員的救助工作,建立專人專檔,高度透明。
隨著政府相繼出臺(tái)一系列針對(duì)老年人的惠民政策,社區(qū)辦-理老年證的人數(shù)也相繼增加,考慮到一些老年人的行動(dòng)不便,社區(qū)成立了愛(ài)心小組,專門負(fù)責(zé)上門為行動(dòng)不便的老年人辦-理老年證,把關(guān)愛(ài)老年人落到了實(shí)處。
在重大節(jié)日期間,社區(qū)把老弱病殘、低保戶列為重點(diǎn)慰問(wèn)對(duì)象,同時(shí)也考慮到了軍屬、僑胞、困難黨員、監(jiān)控對(duì)象、困難職工家屬等等,在實(shí)際慰問(wèn)過(guò)程中對(duì)老弱病殘慰問(wèn)對(duì)象進(jìn)行上戶慰問(wèn),在物質(zhì)慰問(wèn)的同時(shí)還為困難群體帶去情感上的溫暖,精神上的鼓勵(lì),溫馨的祝福,真誠(chéng)實(shí)在的慰問(wèn)困難群體,收到了良好社會(huì)效果。
1、對(duì)社區(qū)居民宣傳低保政策的力度還不夠,少數(shù)居民對(duì)低保概念理解不夠,以后,社區(qū)將通過(guò)多種形式加大各種宣傳低保政策的力度,促進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)民政惠民工作的順利開(kāi)展。
2、積極鼓勵(lì)支持享受低保人員創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),鼓勵(lì)他們樹(shù)立自強(qiáng)自立的精神,為創(chuàng)建和諧社區(qū)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
在今后的工作中將繼續(xù)落實(shí)“以民為本、為民解困”的民政工作宗旨,在為廣大人民群眾服務(wù),尤其是為最需要幫助的困難群眾服務(wù)方面加大精力,將困難群眾的需要作為工作的第一信號(hào),深入居民,了解民情,掌握xx,傾聽(tīng)民聲,從細(xì)微處入手,從點(diǎn)滴做起,實(shí)實(shí)在在地為困難群眾辦好事,辦實(shí)事,真正讓困難群眾感受到黨和政府的溫暖。為打造和諧、溫馨社區(qū),而貢獻(xiàn)我們的力量。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二十
面對(duì)新形勢(shì)、新要求、新觀念,回顧自己半年來(lái)的工作和學(xué)習(xí),我覺(jué)得自己在這一初高中里的思想、工作、學(xué)習(xí)等方面幾乎進(jìn)步、提高了許多?,F(xiàn)從師德、課堂教學(xué)、班級(jí)工作、語(yǔ)各方面教研組等方面開(kāi)展以下總結(jié):
本人擔(dān)任了二年級(jí)和四年級(jí)語(yǔ)教學(xué),擔(dān)任了一個(gè)四年級(jí)轉(zhuǎn)任的班主任,兼任豐羽學(xué)部語(yǔ)教研組長(zhǎng)。在教育教學(xué)工作中,始終堅(jiān)持面向全體學(xué)生,關(guān)愛(ài)后進(jìn)生,教書(shū)育人,為人師表,堅(jiān)守學(xué)校的“三條高壓線”,遵守“三規(guī)一要求”,工作責(zé)任心強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)的分工,積極做本職工作,堅(jiān)持出滿勤,根據(jù)學(xué)校學(xué)校的課堂教學(xué)常規(guī)嚴(yán)格做預(yù)習(xí)、上課、聽(tīng)課、評(píng)課,及時(shí)批改作業(yè)、講評(píng)作業(yè),做課后輔導(dǎo)工作。
按常規(guī)做課前、課中、課后的各項(xiàng)工作,認(rèn)真鉆研教材,優(yōu)化教學(xué)方法,讓課堂教學(xué)真正體現(xiàn)新課程或者說(shuō)的教學(xué)思想,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)操作、主動(dòng)評(píng)價(jià),運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法,在教學(xué)中求創(chuàng)新,在活動(dòng)中促發(fā)展,課堂教學(xué)重視學(xué)生的訓(xùn)練,精心策劃練習(xí)作業(yè),練習(xí)作業(yè)有層次有坡度,對(duì)學(xué)生的作業(yè)遵行,培養(yǎng)良的作業(yè)習(xí)慣。端正認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦鉆研的品性,培養(yǎng)獨(dú)立思考和克服困難的精神。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行集體輔導(dǎo)和個(gè)人輔導(dǎo),熱情輔導(dǎo)中下生,重視對(duì)學(xué)生的知識(shí)考查,做學(xué)生的補(bǔ)漏組織工作。把堂上獲取知識(shí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生成為信息的主動(dòng)攝取者和加工者,充分發(fā)掘?qū)W生自己的潛能。使學(xué)生從被動(dòng)接受的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的“我要學(xué)”,變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”。
根據(jù)學(xué)校德育和少隊(duì)的工作精神,積極開(kāi)展班級(jí)活動(dòng),創(chuàng)新主題梅塞縣的活動(dòng)形式,推行“人人參與管理,人人接受管理”的班級(jí)管理模式,想辦法調(diào)動(dòng)每一個(gè)孩子和主動(dòng)性,對(duì)部分學(xué)生缺失自覺(jué)性,紀(jì)律性的學(xué)生,常會(huì)按時(shí)不能按時(shí)完成作業(yè)的學(xué)生,我每周都要擠時(shí)間與學(xué)生進(jìn)行談話和交流。
與課任教師、家長(zhǎng)密切配合。主動(dòng)與課任學(xué)生互相溝通,反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活情況,共同管理學(xué)生;積極主動(dòng)地與家長(zhǎng)聯(lián)系,通過(guò)電訪、家訪了解學(xué)生在家中、在社會(huì)、在假日的情況,并向家長(zhǎng)報(bào)告學(xué)生在校的表現(xiàn),互相溝通,共商教育孩子們的方法,使學(xué)生能健康發(fā)展。發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)生的問(wèn)題時(shí),主動(dòng)與家長(zhǎng)聯(lián)系,并力爭(zhēng)家長(zhǎng)的想像、支持和配合,老師向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)的教子方法,學(xué)校使家庭教育與學(xué)?;A(chǔ)教育同步。家長(zhǎng)對(duì)我班的課任教師年級(jí)和班級(jí)組織工作滿意率較高。
主動(dòng)帶頭上為教研課,本學(xué)期主講了兩堂教研課:一堂是本組內(nèi)的教研通識(shí),另一堂是為白沙完小上的公開(kāi)課。常動(dòng)筆寫(xiě)寫(xiě)教學(xué)后記和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)體會(huì),論一篇選送市參加評(píng)選。每周四組織了集體備課,重點(diǎn)研究課堂教學(xué),楊瑞芳老師為學(xué)部推出老師了一堂精品課,為了上這一堂課,我組的五位老師,團(tuán)結(jié)一致,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的多次修改,還主動(dòng)向市教研室李小葵訓(xùn)導(dǎo)主任、我校的教學(xué)主管李主任和教研員劉亦平請(qǐng)教,并在這堂課的基礎(chǔ)上,我們組向最底層學(xué)校提出了“讓每一個(gè)孩子想講授、學(xué)會(huì)和會(huì)學(xué)”的教學(xué)設(shè)計(jì)思路。
簡(jiǎn)述本年度的工作和學(xué)習(xí)。從個(gè)人而言,盡了自己的主觀努力,但有時(shí)還有吃老本的思想,業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)得不夠,不能持之以恒,希望在領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)員的監(jiān)督、關(guān)心、幫助下,更地發(fā)揮自己的兩份力量,為學(xué)校增光添彩,愿和全校教職工攜手并進(jìn),共創(chuàng)美明天。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
一年來(lái),在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)下,我立足崗位、扎實(shí)工作、努力積極、奮力拼搏,圓滿完成工作任務(wù),順利實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。以下是我本年度的工作目標(biāo)。
一、當(dāng)好助手,抓好管理,搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
積極參與醫(yī)院管理,提出合理化提議,完善各項(xiàng)管理制度,建立健全管理檔案,建立對(duì)標(biāo)管理體系,制作對(duì)標(biāo)平面圖,物品統(tǒng)計(jì)、歸類、建檔;書(shū)寫(xiě)醫(yī)療質(zhì)量管理文字,制作月度報(bào)表,各種會(huì)議記錄。深入科室了解情景,協(xié)助解決問(wèn)題。強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高服務(wù)技術(shù),參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),完成學(xué)習(xí)筆記。開(kāi)展"三好兩滿意"活動(dòng),積極參加"診療服務(wù)小分隊(duì)",解決醫(yī)療難題;深入職工服務(wù),回答醫(yī)療問(wèn)題,開(kāi)設(shè)急救知識(shí)講座,服務(wù)職工,豐富了職工醫(yī)療知識(shí),提高了職工自我急救本事。
隨時(shí)接聽(tīng)通知資料,及時(shí)傳達(dá)通知要求,合理安排工作部署,按時(shí)實(shí)施工作步驟,全年接收各類通知上千次,落實(shí)通知精神xx%,完成了"上傳下達(dá)"任務(wù),實(shí)現(xiàn)了"三個(gè)及時(shí)"。執(zhí)行用電制度,合理使用水電,實(shí)行電子辦公,減少紙張使用,一切從節(jié)儉開(kāi)始,養(yǎng)成勤儉節(jié)儉習(xí)慣。開(kāi)展科室精神禮貌教育,規(guī)范禮貌用語(yǔ),美化個(gè)人形象,提高辦事效率,提升道德修養(yǎng),創(chuàng)禮貌科室,爭(zhēng)優(yōu)秀員工。
二、做好物品消毒,管好材料發(fā)放,實(shí)現(xiàn)"雙零"和節(jié)能降耗目標(biāo)。
執(zhí)行消毒工作制度,全年醫(yī)療物品消毒率到達(dá)xx%,實(shí)現(xiàn)了零感染、零污染目標(biāo)。執(zhí)行材料保管和發(fā)放制度,建立健全材料領(lǐng)取登記制度,繼續(xù)實(shí)行"舊物回收,廢物利用"制度。
三、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、工資審批和票據(jù)保管工作。
及時(shí)統(tǒng)計(jì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),積極參加院務(wù)考核,按時(shí)審批工資,及時(shí)公示考核結(jié)果,執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,如實(shí)上交經(jīng)營(yíng)金額,執(zhí)行票據(jù)管理制度,做好票據(jù)發(fā)放和回收工作。堅(jiān)持工傷網(wǎng)報(bào),按時(shí)上報(bào)每日費(fèi)用,準(zhǔn)時(shí)通知工傷人員結(jié)算,及時(shí)取回工傷結(jié)算單。做好計(jì)算機(jī)維修工作,保證了計(jì)算機(jī)正常運(yùn)行,促進(jìn)了工作開(kāi)展。
四、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),提高廉潔自律本事,增強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)。
堅(jiān)持以病人為中心,不斷學(xué)習(xí)政治理論,思想上,積極積極,行動(dòng)上,與醫(yī)院堅(jiān)持一致,不斷深化提升自我,以身作則,嚴(yán)格要求,不謀私,不圖利,按原則辦事,一切從實(shí)際出發(fā),廣泛聽(tīng)取科室意見(jiàn),合理,公平處理問(wèn)題,積極化解內(nèi)部糾紛,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)科室人員,認(rèn)真完成工作任務(wù),努力塑造穩(wěn)定和諧團(tuán)體。
五、搞好綜合治理,確保治安穩(wěn)定。
實(shí)行五精管理和對(duì)標(biāo)管理,做好安全確認(rèn),遵照操作流程,杜絕一切差錯(cuò),實(shí)現(xiàn)安全穩(wěn)定,堅(jiān)持每周安全主題教育,牢固安全意識(shí),執(zhí)行隱患排查,杜絕隱患蔓延,建立安全登記,實(shí)施安全對(duì)標(biāo),明確職責(zé)目標(biāo),落實(shí)職責(zé)措施,構(gòu)成了安全防范體系,做好科室消防工作,參加消防培訓(xùn),掌握消防要領(lǐng),提高消防意識(shí),掌握自救本領(lǐng),對(duì)重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┘t外線監(jiān)控,對(duì)辦公部門配置滅火器,構(gòu)成了"自保,互保,聯(lián)保"體系。
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇一
下面我就20xx年度醫(yī)政工作向大家做以下匯報(bào),醫(yī)政工作在局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)下,取得了一些成績(jī),但與上級(jí)要求還相差甚遠(yuǎn),從四個(gè)方面簡(jiǎn)要闡述:
一、根據(jù)衡衛(wèi)醫(yī)【20xx】28號(hào)文件精神,按照市局部署今年為基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)集中整頓年,結(jié)合今年醫(yī)療機(jī)構(gòu)校驗(yàn)工作,我們圍繞“組織管理、醫(yī)療環(huán)境、醫(yī)療質(zhì)量與醫(yī)療安全”等內(nèi)容積極開(kāi)展基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)管理整治活動(dòng),對(duì)鄉(xiāng)村兩級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)共471家進(jìn)行摸底排查按照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的基層標(biāo)準(zhǔn)分別對(duì)其中的370家合格機(jī)構(gòu)予以校驗(yàn)發(fā)證,對(duì)46家不具備資質(zhì)、不具備開(kāi)診條件的機(jī)構(gòu)予以注銷。對(duì)55家存在問(wèn)題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)給予暫緩校驗(yàn)1?6個(gè)月,限期6個(gè)月整改,預(yù)期不達(dá)標(biāo)的予以吊銷,通過(guò)集中整治活動(dòng)進(jìn)一步凈化了行醫(yī)環(huán)境,嚴(yán)格了醫(yī)療機(jī)構(gòu)的行醫(yī)條件,保障了人民群眾的就醫(yī)安全有效。
二、貫徹和落實(shí)《抗菌藥物臨床應(yīng)用管理辦法》醫(yī)政科于5月底6月初利用半月時(shí)間對(duì)鄉(xiāng)村兩級(jí)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了《抗菌藥物臨床應(yīng)用管理辦法》學(xué)習(xí)和培訓(xùn),并培訓(xùn)和學(xué)習(xí)了“抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則”并對(duì)所有申請(qǐng)抗菌藥物使用處方權(quán)證書(shū)的人員進(jìn)行了考試考核,發(fā)放處方權(quán)證書(shū)405份,按照抗菌藥物臨床應(yīng)用分類,明確處方權(quán)限,對(duì)規(guī)范和合理使用抗菌素打下良好的基礎(chǔ)。
三、落實(shí)衛(wèi)生部、公安部關(guān)于維護(hù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)秩序的通告,為維護(hù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)正常秩序保駕護(hù)航,為維護(hù)社會(huì)和諧創(chuàng)建精神文明努力,我們認(rèn)真組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)貫徹《醫(yī)院投訴管理辦法》,并要求將投訴窗口設(shè)立在顯著位置、公布投訴電話以及解決醫(yī)療糾紛的途徑、程序以及醫(yī)療糾紛人民調(diào)解組織等。認(rèn)真解答患者及其家屬提出的問(wèn)題,將矛盾解決在萌芽,同時(shí)又向患者及家屬講清解決糾紛的途徑,通過(guò)我的調(diào)解和細(xì)致的思想工作,一年來(lái)調(diào)解醫(yī)療糾紛11起,占總糾紛的94%,患方要求賠償金78.5萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)我們調(diào)解處理醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)際支付金額17.6萬(wàn)元,通過(guò)我們的調(diào)解、解釋這些患者及家屬放棄了對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和醫(yī)生的指控,為醫(yī)療機(jī)構(gòu)獲得一個(gè)和諧的有序的工作環(huán)境作出了一點(diǎn)實(shí)際工作,我本人也被縣人民法院授予“人民調(diào)解員”稱號(hào)。
四、深化城鄉(xiāng)醫(yī)院對(duì)口支援工作,市哈院支援饒陽(yáng)縣人民醫(yī)院確保實(shí)現(xiàn)“二級(jí)甲等醫(yī)院”評(píng)審目標(biāo),縣醫(yī)院、縣中醫(yī)院、縣婦幼保健院支援七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地衛(wèi)生院,使我縣、鄉(xiāng)兩級(jí)醫(yī)院服務(wù)能力明顯提高,我們就這項(xiàng)工作逐個(gè)醫(yī)院進(jìn)行督查,幫助他們?cè)卺t(yī)療文書(shū)病歷書(shū)寫(xiě)??平ㄔO(shè)等方面不斷提高,受援方在提供食宿、工作生活環(huán)境方面提供優(yōu)越條件。
另外,我們?cè)诎變?nèi)障患者復(fù)明工作的實(shí)施、無(wú)償獻(xiàn)血、征兵體檢、毒麻藥品管理等方面工作按照上級(jí)要求圓滿地完成了任務(wù)。
以上匯報(bào)有不妥之處敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志批評(píng)指正。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的.各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇三
在院領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我科緊跟各項(xiàng)部署,圍繞領(lǐng)導(dǎo)班子提出的"文化建院、依法治院、以德辦院、人才立院、科技興院、服務(wù)贏院"的辦院宗旨,把握住我院品牌建設(shè)的三個(gè)重要環(huán)節(jié)"知名度、美譽(yù)度、誠(chéng)信度"在創(chuàng)新管理,提高醫(yī)療水平更新醫(yī)療護(hù)理的觀念,深化優(yōu)質(zhì)服務(wù),加大了管理力度,工作取得了必須的成績(jī)。
在業(yè)務(wù)上,努力鉆研專業(yè)知識(shí),利用早會(huì)、查房進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí),鞏固了專業(yè)知識(shí),學(xué)到了國(guó)內(nèi)外新動(dòng)向新知識(shí),提高了整體業(yè)務(wù)水平。
調(diào)動(dòng)全科室人員用心性,增強(qiáng)凝聚力,工作中以身作則,嚴(yán)于利己,寬以待人,充分信任每一位醫(yī)護(hù)人員,充分發(fā)揮每一位醫(yī)護(hù)人員的主觀能動(dòng)性,對(duì)他們的工作做出公平、公正的評(píng)價(jià),以理服人,以德理科。發(fā)揚(yáng)科室人員始終如一的團(tuán)結(jié)向上的精神氛圍,處理好科主任與他們之間的關(guān)系,處理好醫(yī)護(hù)關(guān)系,處理好醫(yī)護(hù)與患者的關(guān)系,使大家把自身的發(fā)展融入到科室發(fā)展的整體發(fā)展之中,只有科室團(tuán)結(jié)才有向心力,科室各項(xiàng)事業(yè)才能得到充分的發(fā)展壯大??剖裔t(yī)護(hù)人員嚴(yán)格遵照各項(xiàng)規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,用心響應(yīng)各項(xiàng)號(hào)召,醫(yī)護(hù)人員技術(shù)水平和服務(wù)水平深受患者及家屬的好評(píng)。二甲復(fù)審工作準(zhǔn)備充分,來(lái)科檢查項(xiàng)目順利達(dá)標(biāo)。
認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,用心參加全院各項(xiàng)會(huì)議,經(jīng)常利用早會(huì)和工作中進(jìn)行醫(yī)療安全學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行病例書(shū)寫(xiě)規(guī)范,會(huì)診制度、首診醫(yī)生負(fù)責(zé)制度、早晚xx制度,做好術(shù)前討論,疑難病例討論,死亡病例討論,認(rèn)真執(zhí)行抗生素應(yīng)用規(guī)范,處方書(shū)寫(xiě)規(guī)范,增強(qiáng)法律意識(shí),時(shí)時(shí)防范醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故發(fā)生。
在實(shí)際工作中,嚴(yán)格執(zhí)行范圍內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù),一年中開(kāi)展了小腦扁桃體下疝伴脊髓空洞癥手術(shù)一例,腦積水腹腔分流術(shù)腹腔端導(dǎo)管介入手術(shù)一例,左大腦半球膠質(zhì)瘤手術(shù)一例,(由于各種原因過(guò)去不敢開(kāi)展的手術(shù)此刻已經(jīng)盡量開(kāi)展起來(lái))全年無(wú)醫(yī)療糾紛及事故發(fā)生,營(yíng)造了安全舒適的工作環(huán)境。
我科成立近xx年,科室成立至今,注重人才培養(yǎng)和梯隊(duì)建設(shè),科內(nèi)醫(yī)生基本到達(dá)全員進(jìn)修學(xué)習(xí),專業(yè)技術(shù)水平逐步得到提高,現(xiàn)主任醫(yī)師一人,今年晉升主任醫(yī)師批件下來(lái)三人,原有副主任醫(yī)師兩人,醫(yī)生技術(shù)隊(duì)伍全員已到達(dá)高級(jí)職稱水準(zhǔn),為科室可持續(xù)性發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
今年我科經(jīng)過(guò)全體醫(yī)護(hù)人員的努力工作,社會(huì)效益明顯提高,經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)歷史,全年患者住院人數(shù)x余人,全科經(jīng)濟(jì)收x萬(wàn)元,和去年同期比超額完成x萬(wàn)元,全年無(wú)醫(yī)療護(hù)理投訴。
1.業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還不夠系統(tǒng)完善,不能持之以恒。
2.顱腦損傷患者住院人數(shù)逐年減少,我們盼望我院早日搬遷120急救中心早日歸還我院。
寒冬辭舊歲,瑞雪迎新年,新年到來(lái)之際,感謝院領(lǐng)導(dǎo)和全院職工對(duì)我科的關(guān)心、支持、和幫忙,預(yù)祝大家新年快樂(lè),身體健康,工作順利,幸福相伴永久。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年xx月xx日我應(yīng)聘到xxx物業(yè)公司會(huì)計(jì)崗位工作,在緊張的工作中不覺(jué)現(xiàn)在就到了年末,20xx年的財(cái)務(wù)工作雖然還在持續(xù)中,但是回首這幾個(gè)月來(lái)的財(cái)務(wù)工作,心中感受頗多。在xxx物業(yè)公司快速發(fā)展期間,我有幸成為了其中的一員,因?yàn)槠髽I(yè)的快速發(fā)展也促使我不得不加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高,以便適應(yīng)公司快速前進(jìn)的步伐。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助下,我不斷鞏固、不斷學(xué)習(xí)相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí),時(shí)刻注意將理論知識(shí)和財(cái)務(wù)實(shí)踐結(jié)合起來(lái),個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到很大提升,能順利地完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),較好地履行了崗位所賦予的職責(zé)。入職以來(lái),我主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)核算、納稅申報(bào)等工作,現(xiàn)將我這期間的思想、工作情況匯報(bào)如下:
在思想方面,不斷學(xué)習(xí)物業(yè)公司的管理理念和企業(yè)文化,始終以“崇德、齊同、卓新”的態(tài)度投入到日常的工作生活中,做到了與人為善,和睦相處。
1、財(cái)務(wù)核算工作。
財(cái)務(wù)核算是會(huì)計(jì)人員的基本工作,也是日常性工作?,F(xiàn)在的財(cái)務(wù)核算都是借助財(cái)務(wù)軟件來(lái)完成的,對(duì)財(cái)務(wù)軟件的日常性工作操作已經(jīng)可以熟練掌握使用。在工作中做到及時(shí)編制憑證、按時(shí)結(jié)賬、及時(shí)準(zhǔn)確的出具財(cái)務(wù)報(bào)表并上報(bào)公司財(cái)務(wù)中心。
2、月度資金預(yù)算及20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算的編制。
“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”——按照xxx物業(yè)公司財(cái)務(wù)中心的要求每月及時(shí)填報(bào)月度資金預(yù)算表及年終填報(bào)下年度的資金預(yù)算計(jì)劃,在完成此項(xiàng)工作中體會(huì)到公司在資金的方面的管理的先進(jìn)性。合理有效地籌措、分配、使用資金,加強(qiáng)對(duì)公司內(nèi)資金使用的監(jiān)督和管理,提高資金利潤(rùn)率,保證資金安全。
3、財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)表的編制。
在日常的財(cái)務(wù)核算中編制的《資產(chǎn)負(fù)債表》、《損益表》等基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)報(bào)表并不能滿足一個(gè)日益發(fā)展壯大的公司管理層企業(yè)管理的需求,而財(cái)務(wù)中心適時(shí)的推出、改進(jìn)一系列的財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)表,為公司的進(jìn)一步發(fā)展奠定了一個(gè)夯實(shí)的基礎(chǔ)。在編制內(nèi)部報(bào)表的過(guò)程中,能夠正確領(lǐng)會(huì)到公司管理層的對(duì)物業(yè)公司下一步發(fā)展所指明的方向。促使自己在工作中完善核算方法,為公司的可持續(xù)發(fā)展做好扎實(shí)財(cái)務(wù)工作。
4、物業(yè)軟件的實(shí)施。
為了完善物業(yè)公司的.核算工作,公司安裝了專業(yè)的物業(yè)管理軟件,以方便輔助財(cái)務(wù)的核算。在物業(yè)管理軟件的推廣使用中與軟件公司的工程師積極溝通,尋求解決完善軟件存在問(wèn)題的方法,并指導(dǎo)物管員正確的使用軟件。使物業(yè)管理軟件在日常物業(yè)管理中發(fā)揮最大的作用。
5、領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
對(duì)于一件事重要與否應(yīng)該在第一時(shí)間做出正確的判斷,才方便下一步制定計(jì)劃。在領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作,我總是要判斷其是否重要、緊急,然后合理的安排時(shí)間,在有效的時(shí)間內(nèi)高質(zhì)高量的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦下來(lái)臨時(shí)事項(xiàng)。合理的安排時(shí)間,有效的利用時(shí)間,否則縱使每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)但其實(shí)又真的沒(méi)干什么,就向一個(gè)救火隊(duì)員一樣,哪里有火哪里跑,最后卻收益甚微。
新的形勢(shì)和新的發(fā)展要求賦予了我們新的責(zé)任和使命,作為xxx物業(yè)的一名普通員工強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感又不斷的鞭策我繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新,闊步向前,宏偉的企業(yè)愿景正在向我們敞開(kāi)懷抱,在此謹(jǐn)借屈原的一句話表達(dá)我個(gè)人對(duì)新一年工作的態(tài)度,即“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”。
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)、代表:
大家好!
我到xx村自20xx年參加工作已有7個(gè)年頭,我從最初的退伍軍人到干個(gè)體,又到xx村上班,雖然身份多次轉(zhuǎn)換,但我始終堅(jiān)持:干成事先從做人開(kāi)始。所以在參加工作的幾年里,我始終嚴(yán)于律己,扎身農(nóng)村,兢兢業(yè)業(yè)從做人開(kāi)始,做好自己的本職工作。
20xx年村黨支部重新分工后,我主要工作是協(xié)助xx幼教中心園長(zhǎng)做好幼教中心的工作,同時(shí)兼管群團(tuán)組織和人民調(diào)解工作。新的領(lǐng)導(dǎo)崗位對(duì)自身素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)能力提出了更高的要求。
一年來(lái),在村兩委班子堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)下,在班子成員的關(guān)心、幫助和上級(jí)各部門的密切配合下,緊緊圍繞幼教中心和農(nóng)村穩(wěn)定工作的中心,進(jìn)一步解放思想,虛心學(xué)習(xí),求真務(wù)實(shí),擺正位置,盡心盡力抓好各項(xiàng)工作。現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下:
一、圍繞發(fā)展,注重大局,抓實(shí)抓好所分管的各項(xiàng)工作。
在具體工作中,能擺正位置,不越權(quán),不越位,樹(shù)立全村一盤(pán)棋的觀念,勤勤懇懇,力求所分管的各項(xiàng)工作有所突破、有所創(chuàng)新。
一是抓好小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理。xx村現(xiàn)有住宅小區(qū)4個(gè),共有樓房38棟1518套已有7個(gè)隊(duì)的群眾住進(jìn)了樓房,小區(qū)的治安衛(wèi)生管理就成了一項(xiàng)常抓不懈的工作,村上一直委派我管理小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。我知道這件事情是關(guān)乎群眾切身利益的大事,從不敢掉以輕心,每天不論刮風(fēng)下雨我都要到小區(qū)檢查一遍,確保小區(qū)沒(méi)有任何安全隱患,因?yàn)槲覀內(nèi)罕娮∵M(jìn)樓房大多數(shù)在沖下水時(shí)用水量少,致使管道堵塞嚴(yán)重,為此要定期檢查化糞池、上下水檢查井3次,在疏通管道時(shí),我都和各小區(qū)負(fù)責(zé)的隊(duì)長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)看管人員進(jìn)行疏通,有時(shí)還親自下去疏通,在春節(jié)期間還要對(duì)這些工作進(jìn)行檢查。
這兩年兩大工程對(duì)各小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境要求也比較高,xx年我?guī)ьI(lǐng)人員在四個(gè)小區(qū)植樹(shù)560棵,種植各類花草4000株,各級(jí)檢查也比較頻繁,我都積極配合上級(jí)檢查,并對(duì)小區(qū)存在的問(wèn)題大膽提出整治和整改意見(jiàn),不怕得罪人,基本上能按照各級(jí)部門的檢查要求管理小區(qū)。
二是在群團(tuán)工作中,由于多是和年輕人打交道,我在平時(shí)的工作中積極同他們聯(lián)系,并適時(shí)的為他們講解有關(guān)國(guó)家的一些富民政策,對(duì)那些一心創(chuàng)業(yè)的年輕人我也積極鼓勵(lì),并到相關(guān)部門了解相關(guān)鼓勵(lì)和優(yōu)惠政策后,及時(shí)告知他們。同時(shí)通過(guò)宣傳,將發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)的能手和關(guān)心村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的青年團(tuán)員吸收到村黨支部周圍,為村黨支部注入新鮮血液,幾年來(lái)為村黨支部推優(yōu)20多名,被村黨支部發(fā)展黨員的有10余名,有效地完成了中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)是中國(guó)共產(chǎn)黨堅(jiān)強(qiáng)的后背力量這一政治使命。
三是人民調(diào)解工作是近年來(lái)xx村的一項(xiàng)頭疼工作。這幾年xx村的拆遷和征地項(xiàng)目越來(lái)越多,相應(yīng)的為了征地拆遷也產(chǎn)生了很多矛盾,有鄰里的、姊妹間的、父子間的。
為了更好的把握政策,調(diào)解好本村的各項(xiàng)民事糾紛,我自費(fèi)訂購(gòu)了相關(guān)的法律書(shū)籍,進(jìn)行學(xué)習(xí),用科學(xué)和法律來(lái)武裝自己,在一些糾紛矛盾中即能用法律來(lái)約束和勸說(shuō)他們,也視實(shí)際情況以情說(shuō)服,盡可能的不讓他們步入公堂,幾年來(lái),凡是到xx村來(lái)調(diào)解的案件,經(jīng)村黨支部及村調(diào)委會(huì)的努力,基本上沒(méi)有一件案件上訴到法院的,就是經(jīng)我們調(diào)停的案件也沒(méi)有一件上訴到法院的'。
幾年來(lái)累計(jì)調(diào)解案件30余起,累計(jì)調(diào)解案件標(biāo)的達(dá)100多萬(wàn)元,個(gè)案標(biāo)的的達(dá)45萬(wàn)元,為群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失10余萬(wàn)元。在全力調(diào)解案件的同時(shí),我深知預(yù)防為主,平時(shí)認(rèn)真排查和化解人民內(nèi)部矛盾,深入細(xì)致地做好思想政治工作,在有些有可能會(huì)產(chǎn)生矛盾糾紛的事情上,提前將利利害害告訴當(dāng)事人,并提出防范措施和建議,把矛盾化解在萌芽狀態(tài),確保了我村社會(huì)穩(wěn)定。為我村經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展奠定了良好的社會(huì)環(huán)境。
二、切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),牢固樹(shù)立依法行政、廉潔勤政的意識(shí)。
能時(shí)刻注意加強(qiáng)自身建設(shè),嚴(yán)格要求自已,力爭(zhēng)使自已盡快勝任崗位要求。
一是注意加強(qiáng)政治理論修養(yǎng)。結(jié)合科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高政治敏銳性與鑒別力,增強(qiáng)群眾意識(shí)和服務(wù)意識(shí),切實(shí)做到在政治上、思想上和行動(dòng)上同村兩委保持一致。
二是注意加強(qiáng)有關(guān)企業(yè)管理、“三農(nóng)”工作法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高工作水平。
三是認(rèn)真按照黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律要求,自覺(jué)加強(qiáng)黨性鍛煉,遵守廉政規(guī)定,不利用職權(quán)插手幼兒園的各項(xiàng)事務(wù),不收受紅包,不奢侈浪費(fèi),切實(shí)管好配偶,杜絕身邊腐敗現(xiàn)象。
三、存在問(wèn)題及今后努力方向。
回顧一年的工作,自己雖然盡了一些努力,做了一些事情,但深深感到由于自身素質(zhì)還不高、經(jīng)驗(yàn)不豐富、總體工作與人民群眾的期望仍有不少差距。
一是自身素質(zhì)尚有待加強(qiáng),業(yè)務(wù)不精,理論水平不高,工作浮在面上比較突出。
二是領(lǐng)導(dǎo)方法不夠豐富,工作措施不夠有力,造成有些工作客觀效果與主觀要求差距較大。
三是工作作風(fēng)不夠扎實(shí),雖然經(jīng)常下基層,但真正走村入戶深入了解與群眾傾心交流的時(shí)間較少。
四是對(duì)分管部門的工作要求不夠大膽,對(duì)如何加強(qiáng)管理,發(fā)揮更大更好的作用,提高辦事效率等還缺少行之有效的措施。
我相信通過(guò)這次述職述廉以及長(zhǎng)期堅(jiān)持的“百姓直評(píng)村干部”等活動(dòng),我會(huì)更快的找出自己的差距,并在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾及代表的指導(dǎo)監(jiān)督下,更快的投入到自己的崗位上,并在自己的崗位上建立新的功勛。
20xx年,我的分工將有所變動(dòng),我將負(fù)責(zé)小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治、黨建、繼續(xù)主抓群團(tuán)組織工作。根據(jù)分工要求,我已很快進(jìn)入到了新的崗位角色,并積極虛心向曾經(jīng)在這兩項(xiàng)新的崗位上工作過(guò)的同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教,吸取他們好的工作經(jīng)驗(yàn),在自己新的崗位上有所突破。努力抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,切實(shí)管好群眾居住環(huán)境這一關(guān)乎民生的問(wèn)題。同時(shí)做好黨建宣傳工作,使今年的黨團(tuán)組織工作有一個(gè)大的提升。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),勤政為民,不斷提高工作能力和領(lǐng)導(dǎo)水平,努力把自己分管工作推向新的臺(tái)階。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇六
我是**,現(xiàn)任縣城管執(zhí)法局副局長(zhǎng),xx年8月底從縣紀(jì)委監(jiān)察局第二紀(jì)檢監(jiān)察工作室調(diào)入后,因工作需要又兼任局監(jiān)察室主任。在全縣開(kāi)展百名股長(zhǎng)考評(píng)活動(dòng)中,有幸成為其中的一員,根據(jù)組織要求,現(xiàn)匯報(bào)工作情況如下:
城管執(zhí)法局是縣人民政府的行政執(zhí)法部門,負(fù)責(zé)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理方面法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的行政處罰;強(qiáng)拆不符合城市容貌標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑物或者設(shè)施;負(fù)責(zé)臨街破墻開(kāi)店及建筑物外表裝飾的審批;負(fù)責(zé)市區(qū)建筑工程渣土運(yùn)輸、處置管理;對(duì)擅自搭建妨礙公共安全、公共衛(wèi)生、城市交通的建筑物、構(gòu)筑物等違法行為實(shí)施行政處罰;對(duì)綠化帶、綠島等公共地臨時(shí)占用的管理;對(duì)違反市政工程設(shè)施管理行為實(shí)施行政處罰;負(fù)責(zé)臨時(shí)占道攤點(diǎn)和夜市排檔的管理,對(duì)擅自挖掘道路、侵占城市道理施工等違法行為的行政處罰;負(fù)責(zé)各類出租車營(yíng)運(yùn)的審批和管理等。
職責(zé)要求我必須加強(qiáng)法律、法規(guī)、規(guī)章和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),快速進(jìn)入角色,才能出色完成任務(wù)。利用業(yè)余時(shí)間系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《中華人民共和國(guó)行政復(fù)議法》、《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》以及《中華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法》等相關(guān)的法律條規(guī)知識(shí),xx年5月份還參加了市法制辦在**市舉辦的執(zhí)法資格認(rèn)證培訓(xùn)班,收獲很大。為履行職責(zé)打下了良好的基礎(chǔ)。
為了落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和反腐敗工作,人事變動(dòng)后,及時(shí)調(diào)整了局黨風(fēng)廉政領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市、縣紀(jì)委會(huì)議精神,特別是縣紀(jì)委第十二屆五次全會(huì)精神,研究制定了我局xx年黨風(fēng)廉政工作實(shí)施意見(jiàn)和黨風(fēng)廉政建設(shè)學(xué)習(xí)教育計(jì)劃,對(duì)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了分解,落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和任務(wù)分工。同時(shí)與二級(jí)單位負(fù)責(zé)人層層簽訂了責(zé)任狀。
依法辦事,以制度管人,在過(guò)去各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步修改完善了車輛管理,設(shè)備管理,招待費(fèi)管理,工作制度與工作紀(jì)律,完善了網(wǎng)格化管理崗位目標(biāo)責(zé)任制考核辦法。在縣政務(wù)服務(wù)大廳開(kāi)設(shè)窗口,公開(kāi)辦事程序和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等,實(shí)行“一站”式簡(jiǎn)潔高效服務(wù),落實(shí)崗位責(zé)任制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制、一次性告知制,限時(shí)辦結(jié)制、服務(wù)承諾制、失職追究制、ab崗制制度等。加強(qiáng)效能督查、建設(shè)效能型機(jī)關(guān)。
城市管理行政執(zhí)法局職責(zé)要求我們工作永不止步、永不懈怠。作為監(jiān)察室主任必須堅(jiān)持原則嚴(yán)格執(zhí)紀(jì),秉公辦事,對(duì)工作紀(jì)律執(zhí)行情況開(kāi)展檢查,對(duì)電腦與工作無(wú)關(guān)的軟件進(jìn)行清理,對(duì)市容市貌的管理情況以及違法建設(shè)的巡查、拆除是否到位,進(jìn)行嚴(yán)格的督查,經(jīng)常對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展反腐倡廉教育,使他們能牢筑拒腐防變的防線,真正做到依法行政,依法執(zhí)法,文明執(zhí)法。
以上是我在xx年所作的一點(diǎn)工作,雖然取得一些成績(jī),但也存在一些問(wèn)題,業(yè)務(wù)知識(shí)有待提高,工作方法簡(jiǎn)單有待改變等。這些問(wèn)題的存在在一定程度上影響各項(xiàng)工作的開(kāi)展。對(duì)此,我以這次百名股長(zhǎng)考評(píng)為契機(jī),認(rèn)真回顧和反思這半年的工作,對(duì)一些不適宜的方法和思維加以調(diào)整和改正,以更加飽滿的熱情、更加頑強(qiáng)的斗志,盡職盡責(zé),腳踏實(shí)地,埋頭苦干,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇七
光陰似箭日如梭,屈指算來(lái),我已在金伯利度過(guò)了四個(gè)春秋。20××年2月6日伴隨著新店開(kāi)業(yè),來(lái)到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會(huì)多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助,讓我更好的成長(zhǎng)。現(xiàn)我將20××年工作狀況匯報(bào)如下:
對(duì)于二樓工作主動(dòng)完成。
1、生日電話堅(jiān)持每天11點(diǎn)之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時(shí)送給顧客;
2、堅(jiān)持每天撥打三日回訪電話,在顧客購(gòu)買首飾后的第三天及時(shí)撥打電話,詢問(wèn)顧客購(gòu)買的項(xiàng)鏈戴上長(zhǎng)短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺(jué)到金伯利服務(wù)如此貼心。
3、每天晚上收集當(dāng)天購(gòu)買顧客的檔案,細(xì)心登記顧客生日,以防漏登漏記。
我管理鉆石貨品已有兩年多的時(shí)間。在管理貨品,對(duì)于新到的貨品首先核對(duì)件數(shù);核對(duì)飾品印記是否與標(biāo)簽和證書(shū)相符;核對(duì)首飾編號(hào)及價(jià)位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)于有問(wèn)題的貨品及時(shí)挑出返回公司;對(duì)于柜臺(tái)缺貨的貨品及時(shí)補(bǔ)貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨(dú)選一個(gè)柜臺(tái)重點(diǎn)展出;對(duì)于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時(shí)需要隨時(shí)送貨到位;對(duì)于出柜貨品,及時(shí)打出庫(kù),新增貨品及時(shí)打入庫(kù)。月底盤(pán)貨時(shí)保證月月順利盤(pán)完并且保證數(shù)據(jù)萬(wàn)無(wú)一失;對(duì)于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺(tái)拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯(cuò)一次。
1、接待過(guò)程中,充分展示珠寶貨品。
由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要,主動(dòng)引導(dǎo)顧客試戴首飾,當(dāng)我拿出鉆石首飾時(shí),給顧客描述時(shí),例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完,再遞給顧客,這樣顧客會(huì)模仿我的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn):“什么是比利時(shí)切工?”我便可進(jìn)行講解,這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),我及時(shí)推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,描述兩者款式所代表的不同風(fēng)格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。在挑選價(jià)位時(shí),遵循猛上慢下的原則挑選。
2、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。
顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其實(shí)后期感受就會(huì)得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會(huì)把所知道的有關(guān)鉆石知識(shí)滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時(shí)也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是最好的廣告”“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時(shí),巧妙講解珠寶知識(shí)。
3、引導(dǎo)消費(fèi)者走出購(gòu)買誤區(qū),揚(yáng)長(zhǎng)避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)。
由于有些營(yíng)銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購(gòu)買鉆石時(shí)要求產(chǎn)地是南非的。當(dāng)顧客問(wèn)有無(wú)南非鉆石時(shí),我先肯定的說(shuō)有,告訴顧客“實(shí)際上鉆石的好壞是以4c標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,金伯利采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書(shū)時(shí),掌握主動(dòng)權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級(jí)揚(yáng)長(zhǎng)避短先對(duì)鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級(jí)原則和條件以及價(jià)格比說(shuō)服顧客。
4、及時(shí)總結(jié)銷售過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于顧客進(jìn)行分析歸類,對(duì)于特別問(wèn)題及時(shí)向上反映,與同事交流經(jīng)驗(yàn),尋找不足,互相幫助,共同提高。努力把銷售做好,給顧客提供一個(gè)輕松的購(gòu)物環(huán)境。
5、尋找客源。
除了記錄柜臺(tái)上的潛在顧客外,每天早上我點(diǎn)完貨后,及時(shí)翻閱生日本,看當(dāng)天是否有重大顧客生日,對(duì)于重大顧客生日,提前向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)禮品,以領(lǐng)禮品,讓顧客進(jìn)店,抓住機(jī)會(huì),刺激再次消費(fèi)。
1、激情縮減,缺乏活力。
2、閉門造車,沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí)。
3、社交范圍小,知識(shí)面窄,缺乏重大顧客。
4、說(shuō)話婉轉(zhuǎn)程度不夠。
對(duì)于上述不足,在20××年新的一年里我要及時(shí)改變它。
將20××年工作目標(biāo)及方向匯報(bào)如下:
1、每周摘抄一篇有關(guān)首飾與時(shí)尚的知識(shí),并與大家分享。多看有益成長(zhǎng)的書(shū)刊,多關(guān)注新聞,豐富自己的知識(shí)的同時(shí),也讓大家了解的更多。
2、加強(qiáng)溝通,提高自己。多與同事及周圍的人群溝通學(xué)習(xí),為人處事,接人待物。當(dāng)自己心中有疑惑時(shí),可以和同事一起探討,先聽(tīng)取同事的意見(jiàn),再說(shuō)出自己的想法,以便下次遇到此類情況如何更好處理,加強(qiáng)提升自己。
3、增加自己的忠實(shí)顧客。每月增加忠實(shí)顧客與重大顧客各3名。對(duì)于之前維護(hù)的顧客要及時(shí)發(fā)送祝福信息及天氣變化提醒。對(duì)于進(jìn)店先過(guò)來(lái)看看的顧客,想辦法留下顧客聯(lián)系方式,發(fā)展為潛在顧客及時(shí)追蹤,直至成交,成為自己的忠實(shí)顧客。在這方面提升自身的主動(dòng)性,堅(jiān)持不懈的耐力。
4、外出學(xué)習(xí)。我希望公司每月給我們一次外出學(xué)習(xí)的時(shí)間,去旁邊城市了解其它品牌及同品牌的營(yíng)銷模式,做市場(chǎng)調(diào)查,豐富自己,學(xué)習(xí)別人的銷售模式,變換思路,開(kāi)闊視野。
5、加強(qiáng)自己社交范圍。例如:坐公交車,洗澡或去買東西時(shí),要主動(dòng)與別人搭話,告訴別人自己的職務(wù),如有需要可以隨時(shí)聯(lián)系。
6、堅(jiān)持不懈,持之以恒。對(duì)于之前好的習(xí)慣,與工作態(tài)度要一直堅(jiān)持下去;不足之處,要及時(shí)改變思路與方式,直到把它做完做好。配合領(lǐng)導(dǎo)做好店堂工作,遵循店堂店規(guī)。
20××年已然過(guò)去,在20××年新的一年里,我有決心和信心把自己的工作做得更好,完成我肩負(fù)的責(zé)任。只要在金伯利工作一天,我就會(huì)全心全意做好一天的工作,為自己也為金伯利的明天奮斗。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇八
我是餐飲部廚師長(zhǎng)xx。伴著圣誕節(jié)的'喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺(jué),才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)。現(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)北京2、3個(gè)月也沒(méi)有好好陪過(guò)她們,但是我的付出換來(lái)了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺(jué)得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒(méi)有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛(ài)烹飪,酷愛(ài)新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)意境菜,說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)的寫(xiě)意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的xx年的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油、顏色偏重等等,同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)群眾財(cái)物,做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
我是餐飲部廚師長(zhǎng)王友。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的`道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),或同采購(gòu)和庫(kù)管溝通,可以第一時(shí)間掌握價(jià)格,以便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力下,綠都商務(wù)會(huì)館的這個(gè)品牌得到了大多數(shù)顧客的認(rèn)可,尤其是婚宴的接待,為來(lái)年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到為會(huì)館增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的!
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十
我是餐飲部廚師xxx。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的`標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上才能有更大的發(fā)展?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十一
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
你們好!
我是營(yíng)運(yùn)部**電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李**,我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任**電力項(xiàng)目。由于時(shí)間短、工作經(jīng)驗(yàn)少,在工作中難免不足,請(qǐng)大家諒解。在這幾個(gè)月的工作中,我著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
一、菜品的制作質(zhì)量。
在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時(shí)調(diào)整菜品的制作,以求達(dá)到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過(guò)程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛(ài)的菜品,基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè),力求達(dá)到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面。
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無(wú)衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜,成品、半成品做好防護(hù)工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)。
從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。
四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)。
在這兩個(gè)月的工作中,對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn),做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中,由于項(xiàng)目人員少,工作雜,不能夠你是廚師就干廚師活兒,你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒,必須大家密切配合,就像一塊磚,哪里需要往哪搬。
五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見(jiàn)及時(shí)調(diào)整工作中的不足,通過(guò)我們項(xiàng)目全體員工的`努力,以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。
以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十二
親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們:
大家好!我是xx第二小學(xué)的執(zhí)行校長(zhǎng)崔xx,很榮幸用這種形式向大家匯報(bào)工作。xx第二小學(xué)在家長(zhǎng)們的期盼中,于今年的9月1日開(kāi)門迎新,正式啟用。學(xué)校北依xx,南臨大村河,占地近40畝,建筑面積6萬(wàn)余平。擁有現(xiàn)代感設(shè)計(jì)的教學(xué)大樓,窗明幾凈的智能化教室,寬闊專業(yè)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),室內(nèi)體育館、報(bào)告廳、音樂(lè)、科學(xué)等功能處室,校園里的花園、小巷,處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香,為學(xué)生的全面發(fā)展,創(chuàng)設(shè)了高品質(zhì)的生長(zhǎng)空間。
集團(tuán)化辦學(xué)起點(diǎn)高。學(xué)校作為xx小學(xué)教育集團(tuán)的新成員,依托集團(tuán)力量高起點(diǎn)發(fā)展、高品位管理、高質(zhì)量辦學(xué)。實(shí)現(xiàn)課程共創(chuàng),教學(xué)共研,隊(duì)伍共建,成果共享,形成文化共識(shí)。在xx集團(tuán)這個(gè)大家庭里,每一位老師都竭盡所能,助力每一個(gè)孩子的茁壯成長(zhǎng),逐漸成就了一支理想加實(shí)干的教師隊(duì)伍。
太陽(yáng)花朵朵向陽(yáng)開(kāi)。xx二小以“立德樹(shù)人”為根本任務(wù),追求“陽(yáng)光”教育,每一個(gè)虎娃就是沐浴在陽(yáng)光下的朵朵“太陽(yáng)花”,一朵有一朵的'姿態(tài),一朵有一朵的美好。在?;照骷顒?dòng)中,學(xué)校收到了100多份來(lái)自同學(xué)和家長(zhǎng)們的作品,并從中選用了高啟正家庭的來(lái)稿。這個(gè)形似太陽(yáng)花的?;张c學(xué)校的辦學(xué)理念契合度極高,體現(xiàn)了xx二小以愛(ài)育愛(ài),用有溫度的教育培養(yǎng)充滿愛(ài)心、心態(tài)陽(yáng)光、健康成長(zhǎng)的虎娃們。
七彩陽(yáng)光課程為學(xué)子們奠基。學(xué)校在實(shí)施好國(guó)家課程的基礎(chǔ)上,又開(kāi)設(shè)了特色課程。有指向奠定學(xué)生中國(guó)底色的浸心、潤(rùn)心課程;有旨在提升學(xué)生核心素養(yǎng)的“晨光算理”“午秀習(xí)字”課程;還有指向“五育并舉”的節(jié)日課程、主題教育課程等,學(xué)校還將為孩子們開(kāi)設(shè)豐富的社團(tuán)課程,為培育有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)膞x學(xué)子奠基。
美好“食”光,守護(hù)到“胃”。精心為孩子們準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)、健康的午餐。每周的食譜公示制度,校長(zhǎng)、老師每天陪餐制度,膳食委員隨時(shí)檢查等制度,確保了食材安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保,讓家長(zhǎng)們安心、放心,孩子們吃得開(kāi)心。
最后感謝xx二小的全體家長(zhǎng)們,大家熱情參與班級(jí)事務(wù),積極參與交通護(hù)導(dǎo),每天孩子們整齊的放學(xué)隊(duì)伍和家長(zhǎng)們有秩序的等候隊(duì)伍成為xx二小一道亮麗的風(fēng)景線。
xx二小必將成為孩子們陽(yáng)光成長(zhǎng)的樂(lè)土,施展才華的舞臺(tái)?!靶膿黻?yáng)光,共享成長(zhǎng)”!這是我們的校訓(xùn),是我們共同的追求!
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
以來(lái)我們?cè)谛蓄I(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,大家努力工作、積極進(jìn)取、團(tuán)結(jié)協(xié)作全年實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入xxxxx元,利潤(rùn)xxxx元。下面從財(cái)務(wù)部分對(duì)我一年來(lái)的工作進(jìn)行下自我分析及批評(píng),不當(dāng)之處請(qǐng)大家指正,并歡迎大家給我提出寶貴的意見(jiàn)和建議,以便能及時(shí)有效的開(kāi)展工作,確保我行財(cái)務(wù)工作能在新的一年再上一個(gè)新的臺(tái)階。
財(cái)務(wù)工作中的不足:
一、財(cái)務(wù)水平不能與時(shí)俱進(jìn),在全市范圍內(nèi)我行財(cái)務(wù)工作與市行要求有部分脫節(jié)。我行是個(gè)新的商業(yè)銀行,雖然成立已經(jīng)有三年了,各項(xiàng)業(yè)務(wù)制度及規(guī)定都在不斷的更新變化。但財(cái)務(wù)工作始終不能全面有效的服務(wù)于我行業(yè)務(wù)發(fā)展,跟上業(yè)務(wù)發(fā)展的`步伐,仍停留在記賬、報(bào)銷的水平上,沒(méi)有在財(cái)務(wù)管理上狠下功夫。
二、業(yè)務(wù)制度執(zhí)行不嚴(yán),未能嚴(yán)格執(zhí)行市行及縣行領(lǐng)導(dǎo)要求,部分費(fèi)用的報(bào)銷仍不能嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的規(guī)章制度,導(dǎo)致在我行對(duì)辦公費(fèi)用、微機(jī)耗材等費(fèi)用報(bào)銷項(xiàng)目上不規(guī)范,不合格。市行將考核利潤(rùn)率及人工生產(chǎn)率,也請(qǐng)大家能夠理解支持行財(cái)務(wù)工作,在有限的費(fèi)用支持下,全心全意把重心投入到業(yè)務(wù)發(fā)展中去,促進(jìn)我行業(yè)務(wù)進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
三、個(gè)人性格比較急躁,在接人待物上沒(méi)有注意用詞,沒(méi)有注意同事們的感情接受程度,在此我向各位同事表示下歉意,在也希望大家能支持配合我的工作,共同把我行財(cái)務(wù)工作做好、做扎實(shí)。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十四
我是餐飲部廚師長(zhǎng)____。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),____年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首____年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的`辛苦付出,才有了今天我們能為,來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下。
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營(yíng)方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,利用自助餐沒(méi)有用完的香蕉做出大家備受喜愛(ài)的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我,說(shuō)我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來(lái)在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺(jué),才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面:
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
六、得與失。
在這近一年里,我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工,在5至10月份用餐較多情況下,由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足,在這段期間我們大家加班加點(diǎn),用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù),在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì),并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來(lái)北京2、3個(gè)月也沒(méi)有好好陪過(guò)她們,但是我的付出換來(lái)了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺(jué)得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒(méi)有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛(ài)烹飪,酷愛(ài)新廚藝的我來(lái)說(shuō)我從來(lái)也沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)意境菜,說(shuō)到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)的寫(xiě)意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來(lái)就餐的賓客全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在____年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在____年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的____年的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油、顏色偏重等等,同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻持續(xù)清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每一天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)群眾財(cái)物,做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十五
客服部利潤(rùn)主要七喜電腦維修站;打印機(jī)維修;計(jì)算機(jī)維修;電腦會(huì)員制。我們被授權(quán)為七喜電腦授權(quán)維修站;實(shí)創(chuàng)潤(rùn)邦打印機(jī)連鎖維修站,所以說(shuō)今年主要目標(biāo)是客戶服務(wù)部的統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)自給自足,為來(lái)年服務(wù)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基矗能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo),利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。
在追求利潤(rùn)完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量,建立完善的工程驗(yàn)收制度,由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收,這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量,從而更好的樹(shù)立公司形象。
對(duì)那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟,損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。
1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行,客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。
2、盡量創(chuàng)造出一些固定收入群體,如計(jì)算機(jī)維修會(huì)員制、和比較完備的設(shè)備維修收費(fèi)制度,把一些比較有實(shí)力、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的企事業(yè)單位、委辦x變成我們長(zhǎng)期客戶。
3、對(duì)大型客戶要進(jìn)行定期回訪,進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)支持,建立一個(gè)比較友好的'客戶關(guān)系。要利用各種手段、媒體,如利用我們自己的主頁(yè)把公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公布出去、從領(lǐng)導(dǎo)到每位員工要貫徹執(zhí)行。
4、服務(wù)、維修也能創(chuàng)造利潤(rùn)。近幾年工程越來(lái)越少、電腦利潤(rùn)越做越雹競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我們可以從服務(wù)、維修創(chuàng)造利潤(rùn),比較看好的有保修期以外的計(jì)算機(jī)維修市嘗打印機(jī)維修市場(chǎng)等。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十六
各位領(lǐng)導(dǎo)、同室們:
大家好!
首先感謝大家一直以來(lái)在工作等各方面對(duì)我的信任、支持、指導(dǎo)和幫助。
xx年xx月份我擔(dān)任中控室副主任以來(lái),在主管領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我努力做了以下工作:
3、協(xié)調(diào)其他科室和車間積極處理生產(chǎn)過(guò)程中中控及現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的異常問(wèn)題;。
4、做好生產(chǎn)調(diào)度協(xié)調(diào)工作;。
xx年xx月份根據(jù)公司組織安排,我又兼任燒成車間副主任職務(wù),在原有工作量的基礎(chǔ)上又增加了大量的工作。燒成車間設(shè)備問(wèn)題多,職工工作積極性差,管理難度大,我積極配合車間主任、書(shū)記及其他副主任的各項(xiàng)工作,付出了努力。
1、做好中控和車間在生產(chǎn)中的銜接與配合,及時(shí)聯(lián)系協(xié)調(diào)處理生產(chǎn)中的異常問(wèn)題;。
2、協(xié)助車間做好安全文明生產(chǎn)管理工作;。
3、在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)車間職工進(jìn)行生產(chǎn)工藝教育管理工作;。
4、在車間生產(chǎn)工藝管理和維護(hù)方面做了大量的工作;。
5、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
一直以來(lái),我認(rèn)真履行副主任崗位職責(zé),執(zhí)行公司的各種指示和精神,主動(dòng)與其它部門車間配合,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,努力促進(jìn)我部門各項(xiàng)工作的穩(wěn)步發(fā)展??偨Y(jié)近段時(shí)間的'工作,我還存在很多的不足之處。
3、管理不夠大膽。以后的工作中,必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),大膽管理,盡職盡責(zé),以強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,協(xié)助搞好中控及車間的各項(xiàng)工作,為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
述職人:
日期
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十七
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我調(diào)入了省立小學(xué)圖書(shū)館工作,從此在圖書(shū)館這個(gè)崗位上一干就是x個(gè)年頭,從陌生到熟悉,我已深深地愛(ài)上了圖書(shū)館這份平凡的工作。
十年來(lái),我不斷努力地學(xué)習(xí)著,認(rèn)真踏實(shí)地工作著,默默無(wú)聞地奉獻(xiàn)著。
圖書(shū)館的工作看似簡(jiǎn)單的"借借還還",但卻是一種學(xué)術(shù)性、技術(shù)性、創(chuàng)造性很強(qiáng)的的工作,同時(shí)也是一種復(fù)雜、細(xì)致而繁瑣的、體腦結(jié)合的艱苦工作,既需要有耐心、細(xì)致、周到的服務(wù)態(tài)度,也需要有良好的專業(yè)水平。
因此,我除了勤奮踏實(shí)地工作外,平時(shí)還不斷地注重提高自身素質(zhì),包括政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
20xx年我獲得圖書(shū)專業(yè)上崗證書(shū),20xx年被評(píng)為助理館員,在區(qū)教育學(xué)院組織的圖書(shū)技能考核中獲得優(yōu)秀,扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能為我今后的圖書(shū)館工作打下了良好的基礎(chǔ),我又參加了市、區(qū)組織的各類圖書(shū)館業(yè)務(wù)培訓(xùn)及講座,如市圖工委組織的電子閱覽培訓(xùn)班、館長(zhǎng)系列學(xué)習(xí)講座等,更使自己開(kāi)闊了眼界,學(xué)到了很多新的理論知識(shí),特別是在圖書(shū)館現(xiàn)代化信息管理方面,業(yè)務(wù)技能得到大大的提高。
我還認(rèn)真參與每次的網(wǎng)塊活動(dòng),既虛心求教又積極地配合網(wǎng)塊長(zhǎng)搞好網(wǎng)塊活動(dòng),只要?jiǎng)e的圖書(shū)館老師需要,我總是有問(wèn)必答,有求必應(yīng),想方設(shè)法地幫助他們解決問(wèn)題,也獲得了大家的好評(píng)。
作為一名黨員,能嚴(yán)格按照黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,廉潔自律,勤奮敬業(yè),在工作中起模范帶頭作用;能圍繞學(xué)院和圖書(shū)館的中心任務(wù),盡職盡責(zé),開(kāi)展工作。
在圖書(shū)館領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下,我?guī)ьI(lǐng)本部門的工作人員本著“讀者第一、服務(wù)至上”的宗旨,齊心協(xié)力,加班加點(diǎn),克服困難,全面履行崗位職責(zé),完成了各項(xiàng)工作任務(wù),主要有以下幾方面:
1.流通部全年借還圖書(shū)200358冊(cè)(包括灃峪口校區(qū)11538冊(cè)),接待來(lái)館讀者89348人次(包括豐裕口校區(qū)11538人次)。
2.透過(guò)公共檢索系統(tǒng),了解讀者在借閱過(guò)程中的需求,及時(shí)解答讀者提出的問(wèn)題并予以反饋。
為了掌握讀者借閱圖書(shū)的狀況,以便更好了解讀者對(duì)圖書(shū)的需求,每周進(jìn)行讀者借閱統(tǒng)計(jì)和分析。
及時(shí)對(duì)讀者丟失的圖書(shū)、證件進(jìn)行掛失處理;耐心解答讀者在借閱中提出的各種問(wèn)題。
3.對(duì)新入庫(kù)的中文圖書(shū)21000冊(cè)、外文圖書(shū)230冊(cè),進(jìn)行驗(yàn)磁、分類、上架,盡快與讀者見(jiàn)面。
及時(shí)將還回的圖書(shū)驗(yàn)磁、分類、上架,持續(xù)書(shū)架的'整齊干凈。
在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)流通子系統(tǒng)中,改變圖書(shū)狀態(tài),修改圖書(shū)信息,進(jìn)行庫(kù)位調(diào)整。
及時(shí)調(diào)整書(shū)庫(kù)的布局,進(jìn)行倒架、排架,盡量調(diào)整到位置。
4.堅(jiān)持做到每一天對(duì)圖書(shū)的例行處理。
組織流通部人員開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、考核活動(dòng)。
開(kāi)展圖書(shū)信息咨詢和圖書(shū)推薦工作,滿足廣大讀者了解館藏狀況的需求。
5.我館藏書(shū)總量近年來(lái)增加較快,書(shū)庫(kù)面臨飽和,為了不影響讀者在校期間的正常借閱,流通部利用空余時(shí)間對(duì)體育醫(yī)學(xué)書(shū)庫(kù)、綜合書(shū)庫(kù)以及文學(xué)傳記書(shū)庫(kù)的圖書(shū)布局進(jìn)行調(diào)整,將借閱量少、副本多的圖書(shū)放入大庫(kù)內(nèi)。
借閱環(huán)境布局更加合理完善。
在此期間還對(duì)大庫(kù)二層和四層的書(shū)刊進(jìn)行了大面積的倒架,為后序做準(zhǔn)備。
除帶領(lǐng)大家完成以上工作外,我個(gè)人還承擔(dān)了以下業(yè)務(wù)工作:
1.新書(shū)驗(yàn)收、入庫(kù)21000余冊(cè),分配到典藏庫(kù)、體育醫(yī)學(xué)書(shū)庫(kù)、文學(xué)傳記書(shū)庫(kù)、綜合書(shū)庫(kù)、語(yǔ)言文字庫(kù)、灃峪口校區(qū)圖書(shū)室。
在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)流通子系統(tǒng)中,改變圖書(shū)狀態(tài),修改圖書(shū)信息,進(jìn)行庫(kù)位調(diào)整。
處理讀者違章1530余人次。
3.承擔(dān)20年《xx圖書(shū)館館訊》(1―4期)“讀者引擎”欄目的撰稿、組稿、修改工作。
辦理20xx級(jí)本科生及20xx級(jí)研究生1727人的離校手續(xù)。
圖書(shū)館是傳播知識(shí)、傳播禮貌,開(kāi)展管理育人和服務(wù)育人的重要陣地。
我?guī)ьI(lǐng)部門工作人員,營(yíng)造團(tuán)結(jié)和諧、積極向上的環(huán)境氛圍,努力幫忙學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的高尚情操,把“服務(wù)育人”落實(shí)到實(shí)際工作之中。
在“禮貌校園”建立活動(dòng)中,為反映我館職工的良好精神面貌我和本部門工作人員,尊重讀者,優(yōu)化服務(wù),齊心協(xié)力努力使流通部成為學(xué)校的禮貌之窗,做到以下幾點(diǎn):一是按時(shí)上下班,不擅自離崗;二是上崗佩戴胸牌,理解讀者監(jiān)督;三是在讀者服務(wù)過(guò)程中,態(tài)度要誠(chéng)懇,語(yǔ)言要禮貌,著裝要得體;四是持續(xù)衛(wèi)生整潔,為讀者營(yíng)造一個(gè)禮貌、潔凈、清新的借閱環(huán)境;五是百問(wèn)不厭,想方設(shè)法為讀者解決疑難問(wèn)題,盡可能滿足讀者需要。
在今后的工作中,要不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高自己的思想水平和業(yè)務(wù)潛力。
作為流通部負(fù)責(zé)人,除帶領(lǐng)大家團(tuán)結(jié)一致,做好圖書(shū)借閱、圖書(shū)處理等日常工作外,還要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
加強(qiáng)工作人員的職業(yè)道德教育,牢固樹(shù)立“讀者第一,服務(wù)至上”的觀念。
不斷提高工作人員的業(yè)務(wù)水平,建立高層次的服務(wù)工作隊(duì)伍;鼓勵(lì)和督促工作人員加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)讀者服務(wù)工作的需要;合理分工,發(fā)揮每個(gè)工作人員的特長(zhǎng),調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性,相互配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同努力,構(gòu)成良好的工作環(huán)境和氛圍。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十八
科技部門身為銀行的二線服務(wù)管理部門,加強(qiáng)同有關(guān)人員和相關(guān)部門的團(tuán)結(jié)和協(xié)調(diào),是做好科技服務(wù)工作的重要條件。為了搞好部門內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié),我認(rèn)真實(shí)行民主集中制,堅(jiān)持廣納諫言,虛心理解不一樣觀點(diǎn)的意見(jiàn),不獨(dú)斷專行,不剛愎自用。對(duì)每個(gè)科技部員工,都一視同仁,使他們既有必須的職責(zé),又有相應(yīng)的權(quán)力,責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一,從而最大限度地調(diào)動(dòng)了科技部員工的性,從沒(méi)有發(fā)生爭(zhēng)功諉過(guò),爭(zhēng)權(quán)奪利的現(xiàn)象。
一年來(lái),我十分注意加強(qiáng)科技部員工的。
以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘,有些不利于市場(chǎng)開(kāi)拓的方面。經(jīng)過(guò)我們以及其他分行的相關(guān)反饋,總行今年已對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改善。如:
atm、crs等自助設(shè)備的客戶操作流程更新,由原先的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡,方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造,增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的代理功能等。
2、深入基層較少,由于科技部自身工作壓力比較大,工作量較為繁重,很少到各業(yè)務(wù)部門和各支行去了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況,不能夠及時(shí)了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況,經(jīng)過(guò)科技手段改善業(yè)務(wù)人員的工作環(huán)境。
去年是我行求發(fā)展的一年,從科技角度更應(yīng)當(dāng)加大對(duì)一線員工的技術(shù)支持,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面著手:
1、深入基層了解業(yè)務(wù)人員的工作情景,從科技角度改善業(yè)務(wù)人員的工作方式,提高業(yè)務(wù)人員的工作效率。
2、加大系統(tǒng)安全管理力度,保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,為一線員工及客戶供給穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境。
3、加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)備及微機(jī)使用的管理,為計(jì)算機(jī)設(shè)備建立檔案,規(guī)范業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作。充分發(fā)揮各支行計(jì)算機(jī)管理員的作用,對(duì)各支行業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作進(jìn)行規(guī)范控制。
4、普及業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。
5、及時(shí)快捷的相應(yīng)業(yè)務(wù)部門提交的各項(xiàng)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)需求,為業(yè)務(wù)部門的市場(chǎng)拓展做好技術(shù)方面的支持。
回顧過(guò)去,展望未來(lái)。坦率地講,我在行。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇十九
在市、街道民政部門的幫助指導(dǎo)下,xx社區(qū)民政工作緊緊圍繞市委、市政府的中心工作,充分發(fā)揮民政工作維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,調(diào)節(jié)社會(huì)矛盾,促進(jìn)社會(huì)公平的職能,xx社區(qū)民政工作努力開(kāi)展各項(xiàng)民生工程工作,堅(jiān)持以人為本、求真務(wù)實(shí),認(rèn)真落實(shí)民政低保工作、殘疾人救助、醫(yī)療救助、廉租住房等各項(xiàng)民生救助的方針政策。做到民生對(duì)象有進(jìn)有出、應(yīng)保盡保、不漏保、不虛報(bào),充分把黨和政府的關(guān)懷及時(shí)送到困難居民家中。切實(shí)維護(hù)了民政對(duì)象的基本生活權(quán)益,為xx社區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展?fàn)I造了良好的社會(huì),現(xiàn)將工作匯報(bào)如下:
為了做好社區(qū)民政低保工作,進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《城鎮(zhèn)居民最低生活保障條例》文件精神,我們首先認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)的實(shí)施條例及方案,并在街道民政辦的指導(dǎo)下,xx社區(qū)結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,在貫徹落實(shí)上下功夫,認(rèn)真負(fù)責(zé)地開(kāi)展本社區(qū)低保對(duì)象重新認(rèn)定審核工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
成立了xx社區(qū)城市低保重新認(rèn)定審核民主評(píng)議工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了實(shí)施方案。通過(guò)學(xué)習(xí)大家對(duì)城市低?!皯?yīng)保盡保、應(yīng)退即退”動(dòng)態(tài)管理工作機(jī)制,有了統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
2、及時(shí)宣傳動(dòng)員:
社區(qū)采取進(jìn)巷入戶進(jìn)行宣傳告知,并在社區(qū)各主要干道、巷口張貼宣傳通知單。社區(qū)參與宣傳人員70人次,發(fā)放《致城區(qū)居民及低保戶一封信》宣傳單500多份。多種形式、廣泛深入宣傳這次重新審核的目的、申請(qǐng)時(shí)間、所需提供材料。做到了人民社區(qū)內(nèi)全覆蓋、家喻戶曉、不留死角、不讓一戶低保戶因信息延誤不能及時(shí)重新申請(qǐng)辦-理,給原本就困難的生活造成傷害。
3、認(rèn)真收填申請(qǐng)材料:
社區(qū)低保員認(rèn)真核對(duì)每個(gè)申請(qǐng)戶提供的原件、復(fù)印件,根據(jù)要求,逐步完善了低保人員檔案。低保實(shí)行了動(dòng)態(tài)管理。
4、積極入戶調(diào)查:
社區(qū)成立專職入戶調(diào)查小組,深入到轄區(qū)申請(qǐng)低保戶家中,認(rèn)真聽(tīng)取申請(qǐng)戶本人或家人陳述;細(xì)心觀看申請(qǐng)戶家庭擺設(shè);禮貌走訪左鄰右舍;耐心詢問(wèn)申請(qǐng)戶家庭成員情況。逐步推進(jìn)社區(qū)居民最低生活保障工作的程序化、信息化、社會(huì)化管理。
5、民主評(píng)議公示。
社區(qū)實(shí)施了邊調(diào)查、邊民主評(píng)議的工作方法,審核實(shí)行集體評(píng)議,記錄準(zhǔn)確、完整,按要求對(duì)低保對(duì)象進(jìn)行張榜公示,公示內(nèi)容全面,公示欄按要求固定室外,公示欄上有各級(jí)舉報(bào)電話。
6、落實(shí)公益勞動(dòng)落實(shí)低保對(duì)象參加公益勞動(dòng)制度,記錄完整、續(xù)保登記制度落實(shí),且記錄準(zhǔn)確完整,處罰到位。今年低保戶參加社區(qū)志愿者活動(dòng)58次。
殘疾人是社會(huì)的弱勢(shì)群體,他們更需要社會(huì)的關(guān)愛(ài)。社區(qū)現(xiàn)設(shè)有殘聯(lián)協(xié)會(huì),殘聯(lián)協(xié)理員。對(duì)社區(qū)內(nèi)的殘疾人開(kāi)展了“關(guān)愛(ài)你我行計(jì)劃”,組織社區(qū)志愿者走進(jìn)殘疾家庭,為社區(qū)的.殘疾人提供關(guān)愛(ài)。社區(qū)針對(duì)殘疾人開(kāi)展了一系列的幫扶工作,如:對(duì)社區(qū)內(nèi)白內(nèi)障人員免費(fèi)治療登記工作、殘疾兒童未入學(xué)人員統(tǒng)計(jì)工作、殘疾人免費(fèi)安裝假肢登記工作、殘疾人免費(fèi)相親會(huì)登記工作和殘疾人機(jī)動(dòng)車燃油補(bǔ)貼登記工作。
在幫助殘聯(lián)人工作中,積極做好助殘的宣傳活動(dòng),為有條件的殘疾人提供就業(yè)培訓(xùn),為他們創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì),讓社區(qū)內(nèi)的殘疾人在愛(ài)心的關(guān)愛(ài)下更快樂(lè)的生活。
為確保社區(qū)廉租房有效地實(shí)施,認(rèn)真執(zhí)行城市低收入家庭廉租住房補(bǔ)貼制度,對(duì)社區(qū)內(nèi)申請(qǐng)保障性住房戶入戶調(diào)查,其家庭情況記錄、建立個(gè)人檔案。對(duì)申請(qǐng)人員遞交的相關(guān)材料嚴(yán)格審核。定期對(duì)已享受政策的居民進(jìn)行排查,及時(shí)掌握他們生活情況,入戶了解他們的生活變化,認(rèn)真做好動(dòng)態(tài)管理,嚴(yán)格檔案的建立,資料齊全,認(rèn)真保存,爭(zhēng)取做到細(xì)致,準(zhǔn)確,周到。使廣大居民家庭切實(shí)真正的享受到國(guó)家的優(yōu)惠政策。
為切實(shí)做好特貧困戶重大疾病醫(yī)療救助工作,社區(qū)積極宣傳、認(rèn)真審核并及時(shí)受理患病人員的救助工作,建立專人專檔,高度透明。
隨著政府相繼出臺(tái)一系列針對(duì)老年人的惠民政策,社區(qū)辦-理老年證的人數(shù)也相繼增加,考慮到一些老年人的行動(dòng)不便,社區(qū)成立了愛(ài)心小組,專門負(fù)責(zé)上門為行動(dòng)不便的老年人辦-理老年證,把關(guān)愛(ài)老年人落到了實(shí)處。
在重大節(jié)日期間,社區(qū)把老弱病殘、低保戶列為重點(diǎn)慰問(wèn)對(duì)象,同時(shí)也考慮到了軍屬、僑胞、困難黨員、監(jiān)控對(duì)象、困難職工家屬等等,在實(shí)際慰問(wèn)過(guò)程中對(duì)老弱病殘慰問(wèn)對(duì)象進(jìn)行上戶慰問(wèn),在物質(zhì)慰問(wèn)的同時(shí)還為困難群體帶去情感上的溫暖,精神上的鼓勵(lì),溫馨的祝福,真誠(chéng)實(shí)在的慰問(wèn)困難群體,收到了良好社會(huì)效果。
1、對(duì)社區(qū)居民宣傳低保政策的力度還不夠,少數(shù)居民對(duì)低保概念理解不夠,以后,社區(qū)將通過(guò)多種形式加大各種宣傳低保政策的力度,促進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)民政惠民工作的順利開(kāi)展。
2、積極鼓勵(lì)支持享受低保人員創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),鼓勵(lì)他們樹(shù)立自強(qiáng)自立的精神,為創(chuàng)建和諧社區(qū)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
在今后的工作中將繼續(xù)落實(shí)“以民為本、為民解困”的民政工作宗旨,在為廣大人民群眾服務(wù),尤其是為最需要幫助的困難群眾服務(wù)方面加大精力,將困難群眾的需要作為工作的第一信號(hào),深入居民,了解民情,掌握xx,傾聽(tīng)民聲,從細(xì)微處入手,從點(diǎn)滴做起,實(shí)實(shí)在在地為困難群眾辦好事,辦實(shí)事,真正讓困難群眾感受到黨和政府的溫暖。為打造和諧、溫馨社區(qū),而貢獻(xiàn)我們的力量。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二十
面對(duì)新形勢(shì)、新要求、新觀念,回顧自己半年來(lái)的工作和學(xué)習(xí),我覺(jué)得自己在這一初高中里的思想、工作、學(xué)習(xí)等方面幾乎進(jìn)步、提高了許多?,F(xiàn)從師德、課堂教學(xué)、班級(jí)工作、語(yǔ)各方面教研組等方面開(kāi)展以下總結(jié):
本人擔(dān)任了二年級(jí)和四年級(jí)語(yǔ)教學(xué),擔(dān)任了一個(gè)四年級(jí)轉(zhuǎn)任的班主任,兼任豐羽學(xué)部語(yǔ)教研組長(zhǎng)。在教育教學(xué)工作中,始終堅(jiān)持面向全體學(xué)生,關(guān)愛(ài)后進(jìn)生,教書(shū)育人,為人師表,堅(jiān)守學(xué)校的“三條高壓線”,遵守“三規(guī)一要求”,工作責(zé)任心強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)的分工,積極做本職工作,堅(jiān)持出滿勤,根據(jù)學(xué)校學(xué)校的課堂教學(xué)常規(guī)嚴(yán)格做預(yù)習(xí)、上課、聽(tīng)課、評(píng)課,及時(shí)批改作業(yè)、講評(píng)作業(yè),做課后輔導(dǎo)工作。
按常規(guī)做課前、課中、課后的各項(xiàng)工作,認(rèn)真鉆研教材,優(yōu)化教學(xué)方法,讓課堂教學(xué)真正體現(xiàn)新課程或者說(shuō)的教學(xué)思想,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)操作、主動(dòng)評(píng)價(jià),運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法,在教學(xué)中求創(chuàng)新,在活動(dòng)中促發(fā)展,課堂教學(xué)重視學(xué)生的訓(xùn)練,精心策劃練習(xí)作業(yè),練習(xí)作業(yè)有層次有坡度,對(duì)學(xué)生的作業(yè)遵行,培養(yǎng)良的作業(yè)習(xí)慣。端正認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦鉆研的品性,培養(yǎng)獨(dú)立思考和克服困難的精神。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行集體輔導(dǎo)和個(gè)人輔導(dǎo),熱情輔導(dǎo)中下生,重視對(duì)學(xué)生的知識(shí)考查,做學(xué)生的補(bǔ)漏組織工作。把堂上獲取知識(shí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生成為信息的主動(dòng)攝取者和加工者,充分發(fā)掘?qū)W生自己的潛能。使學(xué)生從被動(dòng)接受的“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的“我要學(xué)”,變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”。
根據(jù)學(xué)校德育和少隊(duì)的工作精神,積極開(kāi)展班級(jí)活動(dòng),創(chuàng)新主題梅塞縣的活動(dòng)形式,推行“人人參與管理,人人接受管理”的班級(jí)管理模式,想辦法調(diào)動(dòng)每一個(gè)孩子和主動(dòng)性,對(duì)部分學(xué)生缺失自覺(jué)性,紀(jì)律性的學(xué)生,常會(huì)按時(shí)不能按時(shí)完成作業(yè)的學(xué)生,我每周都要擠時(shí)間與學(xué)生進(jìn)行談話和交流。
與課任教師、家長(zhǎng)密切配合。主動(dòng)與課任學(xué)生互相溝通,反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活情況,共同管理學(xué)生;積極主動(dòng)地與家長(zhǎng)聯(lián)系,通過(guò)電訪、家訪了解學(xué)生在家中、在社會(huì)、在假日的情況,并向家長(zhǎng)報(bào)告學(xué)生在校的表現(xiàn),互相溝通,共商教育孩子們的方法,使學(xué)生能健康發(fā)展。發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)生的問(wèn)題時(shí),主動(dòng)與家長(zhǎng)聯(lián)系,并力爭(zhēng)家長(zhǎng)的想像、支持和配合,老師向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)的教子方法,學(xué)校使家庭教育與學(xué)?;A(chǔ)教育同步。家長(zhǎng)對(duì)我班的課任教師年級(jí)和班級(jí)組織工作滿意率較高。
主動(dòng)帶頭上為教研課,本學(xué)期主講了兩堂教研課:一堂是本組內(nèi)的教研通識(shí),另一堂是為白沙完小上的公開(kāi)課。常動(dòng)筆寫(xiě)寫(xiě)教學(xué)后記和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)體會(huì),論一篇選送市參加評(píng)選。每周四組織了集體備課,重點(diǎn)研究課堂教學(xué),楊瑞芳老師為學(xué)部推出老師了一堂精品課,為了上這一堂課,我組的五位老師,團(tuán)結(jié)一致,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的多次修改,還主動(dòng)向市教研室李小葵訓(xùn)導(dǎo)主任、我校的教學(xué)主管李主任和教研員劉亦平請(qǐng)教,并在這堂課的基礎(chǔ)上,我們組向最底層學(xué)校提出了“讓每一個(gè)孩子想講授、學(xué)會(huì)和會(huì)學(xué)”的教學(xué)設(shè)計(jì)思路。
簡(jiǎn)述本年度的工作和學(xué)習(xí)。從個(gè)人而言,盡了自己的主觀努力,但有時(shí)還有吃老本的思想,業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)得不夠,不能持之以恒,希望在領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)員的監(jiān)督、關(guān)心、幫助下,更地發(fā)揮自己的兩份力量,為學(xué)校增光添彩,愿和全校教職工攜手并進(jìn),共創(chuàng)美明天。
廚師長(zhǎng)年終工作述職報(bào)告篇二十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
一年來(lái),在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)下,我立足崗位、扎實(shí)工作、努力積極、奮力拼搏,圓滿完成工作任務(wù),順利實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。以下是我本年度的工作目標(biāo)。
一、當(dāng)好助手,抓好管理,搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
積極參與醫(yī)院管理,提出合理化提議,完善各項(xiàng)管理制度,建立健全管理檔案,建立對(duì)標(biāo)管理體系,制作對(duì)標(biāo)平面圖,物品統(tǒng)計(jì)、歸類、建檔;書(shū)寫(xiě)醫(yī)療質(zhì)量管理文字,制作月度報(bào)表,各種會(huì)議記錄。深入科室了解情景,協(xié)助解決問(wèn)題。強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高服務(wù)技術(shù),參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),完成學(xué)習(xí)筆記。開(kāi)展"三好兩滿意"活動(dòng),積極參加"診療服務(wù)小分隊(duì)",解決醫(yī)療難題;深入職工服務(wù),回答醫(yī)療問(wèn)題,開(kāi)設(shè)急救知識(shí)講座,服務(wù)職工,豐富了職工醫(yī)療知識(shí),提高了職工自我急救本事。
隨時(shí)接聽(tīng)通知資料,及時(shí)傳達(dá)通知要求,合理安排工作部署,按時(shí)實(shí)施工作步驟,全年接收各類通知上千次,落實(shí)通知精神xx%,完成了"上傳下達(dá)"任務(wù),實(shí)現(xiàn)了"三個(gè)及時(shí)"。執(zhí)行用電制度,合理使用水電,實(shí)行電子辦公,減少紙張使用,一切從節(jié)儉開(kāi)始,養(yǎng)成勤儉節(jié)儉習(xí)慣。開(kāi)展科室精神禮貌教育,規(guī)范禮貌用語(yǔ),美化個(gè)人形象,提高辦事效率,提升道德修養(yǎng),創(chuàng)禮貌科室,爭(zhēng)優(yōu)秀員工。
二、做好物品消毒,管好材料發(fā)放,實(shí)現(xiàn)"雙零"和節(jié)能降耗目標(biāo)。
執(zhí)行消毒工作制度,全年醫(yī)療物品消毒率到達(dá)xx%,實(shí)現(xiàn)了零感染、零污染目標(biāo)。執(zhí)行材料保管和發(fā)放制度,建立健全材料領(lǐng)取登記制度,繼續(xù)實(shí)行"舊物回收,廢物利用"制度。
三、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、工資審批和票據(jù)保管工作。
及時(shí)統(tǒng)計(jì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),積極參加院務(wù)考核,按時(shí)審批工資,及時(shí)公示考核結(jié)果,執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,如實(shí)上交經(jīng)營(yíng)金額,執(zhí)行票據(jù)管理制度,做好票據(jù)發(fā)放和回收工作。堅(jiān)持工傷網(wǎng)報(bào),按時(shí)上報(bào)每日費(fèi)用,準(zhǔn)時(shí)通知工傷人員結(jié)算,及時(shí)取回工傷結(jié)算單。做好計(jì)算機(jī)維修工作,保證了計(jì)算機(jī)正常運(yùn)行,促進(jìn)了工作開(kāi)展。
四、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),提高廉潔自律本事,增強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)。
堅(jiān)持以病人為中心,不斷學(xué)習(xí)政治理論,思想上,積極積極,行動(dòng)上,與醫(yī)院堅(jiān)持一致,不斷深化提升自我,以身作則,嚴(yán)格要求,不謀私,不圖利,按原則辦事,一切從實(shí)際出發(fā),廣泛聽(tīng)取科室意見(jiàn),合理,公平處理問(wèn)題,積極化解內(nèi)部糾紛,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)科室人員,認(rèn)真完成工作任務(wù),努力塑造穩(wěn)定和諧團(tuán)體。
五、搞好綜合治理,確保治安穩(wěn)定。
實(shí)行五精管理和對(duì)標(biāo)管理,做好安全確認(rèn),遵照操作流程,杜絕一切差錯(cuò),實(shí)現(xiàn)安全穩(wěn)定,堅(jiān)持每周安全主題教育,牢固安全意識(shí),執(zhí)行隱患排查,杜絕隱患蔓延,建立安全登記,實(shí)施安全對(duì)標(biāo),明確職責(zé)目標(biāo),落實(shí)職責(zé)措施,構(gòu)成了安全防范體系,做好科室消防工作,參加消防培訓(xùn),掌握消防要領(lǐng),提高消防意識(shí),掌握自救本領(lǐng),對(duì)重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┘t外線監(jiān)控,對(duì)辦公部門配置滅火器,構(gòu)成了"自保,互保,聯(lián)保"體系。
此致
敬禮!
述職人:xxx。
20xx年x月x日。

