茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析范文(20篇)

字號:

    計(jì)劃是一種有目的和有步驟的安排,可以幫助我們合理管理時(shí)間和資源。正確認(rèn)識和處理優(yōu)先級,將注意力和資源放在最重要的任務(wù)上。以下是一個(gè)旅行計(jì)劃的范文,通過考慮行程和預(yù)算,打造一次完美的旅行體驗(yàn)。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇一
    2.資金來源與運(yùn)用。
    3.投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析。
    附:投資現(xiàn)金流量表,再從一下幾方面分析:
    (1)投資凈現(xiàn)值。
    (2)投資回收期。
    (3)內(nèi)含報(bào)酬率。
    (4)項(xiàng)目敏感性分析。
    (5)盈虧平衡分析(含:保本點(diǎn)分析)。
    (6)投資回報(bào)。
    二.財(cái)務(wù)分析(主要是財(cái)務(wù)報(bào)表)。
    1.會計(jì)報(bào)表及附表。
    (2)收益表。
    (3)現(xiàn)金流量表。
    (4)資產(chǎn)負(fù)債表。
    (1)比率及趨勢分析。
    (3)風(fēng)險(xiǎn)假定與分析。
    3.財(cái)務(wù)附表。
    (1)第一年收益表。
    (2)第二年收益表。
    (3)成本費(fèi)用表。
    (4)資產(chǎn)負(fù)債表(第一年季報(bào))。
    (5)資產(chǎn)負(fù)債表(第二年季報(bào))。
    (6)現(xiàn)金流量表(第一年季報(bào))。
    (7)現(xiàn)金流量表(第二年季報(bào))。
    大概思路,當(dāng)然你可以不用那么詳細(xì),祝融資成功!
    并提出行動建議。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動,對于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括:希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進(jìn)度安排,關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定,管理團(tuán)隊(duì),企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況,財(cái)務(wù)預(yù)測,假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。
    1、執(zhí)行總結(jié)。
    包括以下方面:
    本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述。
    創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述。
    目標(biāo)市場的描述和預(yù)測。
    競爭優(yōu)勢和劣勢分析。
    經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測。
    團(tuán)隊(duì)概述。
    預(yù)計(jì)能提供的利益。
    2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
    詳細(xì)的市場分析和描述。
    競爭對手分析。
    市場需求。
    目標(biāo)市場顧客的描述與分析。
    市場容量和趨勢的分析、預(yù)測。
    競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢。
    估計(jì)的市場份額和銷售額。
    市場發(fā)展的走勢。
    4、公司戰(zhàn)略。
    闡釋公司如何進(jìn)行競爭:
    在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
    通過公司戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。
    制定公司的營銷策略。
    5、總體進(jìn)度安排。
    公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
    收入來源。
    收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流。
    市場份額。
    產(chǎn)品開發(fā)介紹。
    主要合作伙伴。
    融資方案。
    6、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定。
    關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn))。
    說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問題(應(yīng)急計(jì)劃)。
    7、管理團(tuán)隊(duì)。
    介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
    8、公司資金管理。
    股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模。
    資金運(yùn)營計(jì)劃。
    投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析。
    9、財(cái)務(wù)預(yù)測。
    財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)。
    會計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表)。
    財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)。
    10、假定公司能夠提供的利益。
    總體的資金需求。
    在這一輪融資中需要的是哪一級。
    如何使用這些資金。
    投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略。
    1、一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)該:
    清楚,簡潔。
    展示市場調(diào)查和市場容量。
    了解顧客的需要并引導(dǎo)顧客。
    解釋他們?yōu)槭裁磿湾X買你的產(chǎn)品。
    /服務(wù)。
    在頭腦中要有一個(gè)投資退出策略。
    解釋為什么你最合適做這件事。
    2、一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不應(yīng)該:
    過分樂觀。
    拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)。
    面向產(chǎn)品。
    忽視競爭威脅。
    進(jìn)入一個(gè)擁塞的市場。
    三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽不同階段對作品的要求。
    (一)預(yù)賽階段。
    預(yù)賽時(shí)提交一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱;理想篇幅:3~4頁a4紙。
    一基本部分。
    1、機(jī)會。
    (1)描述創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
    瞄準(zhǔn)清晰的市場需求、瞄準(zhǔn)具體的目標(biāo)顧客(群)。
    (2)描述產(chǎn)品/服務(wù)概念。
    使用類比,給出例子、解釋怎樣滿足顧客的需求。
    (3)描述市場中的競爭。
    競爭者是誰,他們的產(chǎn)品是什么?
    您的競爭優(yōu)勢是什么?如何保持這些優(yōu)勢?
    2、策略。
    (1)策略+目標(biāo)市場=創(chuàng)業(yè)模型。
    (2)怎樣贏利?
    (3)誰是顧客?
    (4)怎樣把產(chǎn)品送到顧客的手中?
    3、怎么做。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇二
    --x茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨(dú)厚,是公認(rèn)的武夷巖茶生長的絕佳環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來自武夷山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火武夷巖茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
    20--年9月,在----x,成立深圳第一家門市部——----茶葉行。主要銷售品種:大紅袍、紅茶等。
    二、大紅袍知識。
    "大紅袍"是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。
    泛紅,陽光照射茶樹和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于"大紅袍"的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,"大紅袍"茶名由此而來。
    三、市場背景。
    在武夷山市,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)就從20--年的200多家迅速增至如今的1000多家。
    盡管目前大紅袍市場看上去相當(dāng)火爆,其實(shí)20--年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機(jī)影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過茶農(nóng)砍掉茶樹改種板栗的情況。當(dāng)時(shí)廈門經(jīng)營大紅袍的茶店也不過兩、三家。但在20--年,這種情況突然發(fā)生了變化。
    廈門市茶葉協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,20--年5月至今,短短一年多時(shí)間內(nèi),廈門市新開的大紅袍加盟店和專賣店數(shù)量達(dá)到了500多家。
    不僅在廈門,在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場,大紅袍專賣店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。
    這六棵母樹的枝條進(jìn)行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開的。
    四、市場分析。
    茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向。可以說,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路,并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開始了這方面的探索。
    我們面臨的最大競爭對手要數(shù)零售客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢,老百姓相信品牌,相信老字號.所以我們利用我們的優(yōu)勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處.
    五、市場定位。
    1、主市場(目標(biāo)市場)定位。
    以--x現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
    2、副市場(輔助市場)定位。
    以--各大酒店、娛樂場所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場從而擴(kuò)大銷售量。
    六、營銷策略。
    1、企劃概念。
    1核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
    2經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。
    --x茶業(yè)認(rèn)為營銷的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是--x茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
    3服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。
    2、渠道策略:
    茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等,根據(jù)不同的消費(fèi)形式,拓展不同的渠道。
    七、投資預(yù)案。
    1、店鋪面積:約--x平方米。
    2、投資金額:合計(jì)約--x萬,其中裝修--萬、設(shè)備--萬、存貨--萬。
    3、銷售品種:主要為巖茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)及紅茶(包括金駿眉、銀駿眉、正山小種等);鐵觀音、普洱等為輔。
    4、工作人員數(shù)量:暫定兩人。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇三
    目前,我國大學(xué)生就業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),在這種情況下,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是增加就業(yè)的一條有效途徑。但是,我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也存在一些現(xiàn)實(shí)的問題,如何解決這些問題,更有效地促進(jìn)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè),政府和高校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。
    只有加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,才能真正解決創(chuàng)業(yè)中存在的問題。
    近年來,隨著各大高校實(shí)行擴(kuò)招政策,導(dǎo)致大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)人數(shù)急劇增長,“大學(xué)生就業(yè)之難,難于上青天”的戲謔之言也非常流行,這也從側(cè)面反映了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的尷尬現(xiàn)實(shí)。
    目前,在支持大學(xué)生多渠道就業(yè)的同時(shí),鼓勵(lì)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),既是社會發(fā)展的需要,也是大學(xué)生主動融入社會的積極選擇。
    在政策利好的驅(qū)動下,越來越多的大學(xué)畢業(yè)生將目光投向了自主創(chuàng)業(yè)。
    本文著重論述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)以及面臨的困難,并就一些高校中大學(xué)生成功進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的案例進(jìn)行分析,由此看到加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的必要性。
    一、我國大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀。
    大學(xué)生作為未來的社會建設(shè)者,在建設(shè)創(chuàng)新型國家的過程中具有神圣而不可推卸的責(zé)任。
    但是連續(xù)多年的高校擴(kuò)招政策使得大學(xué)教育由“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)向“大眾教育”。
    每年眾多的大學(xué)畢業(yè)生與社會提供的崗位有著很大的差距,因此,大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀不容樂觀。
    xx年3月29日至4月1日,全國職業(yè)技術(shù)技能人才就業(yè)交流合作洽談會在廣州召開。
    有關(guān)專家在會上預(yù)測,xx年全國高校畢業(yè)生的就業(yè)率在70%左右,將有64萬畢業(yè)生找不到工作;到xx年,這個(gè)數(shù)字將達(dá)到75萬。
    著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家蕭灼基教授在廣州參加xx年物流世界年會時(shí)指出“xx年的失業(yè)情況出現(xiàn)一個(gè)新的特點(diǎn),那就是大學(xué)生失業(yè)?!币簿褪菑倪@一年起,大學(xué)生失業(yè)問題開始由“量變”轉(zhuǎn)向“質(zhì)變”,成為社會上普遍關(guān)注的話題。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),xx年全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有280萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有340萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有410萬,xx年全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有495萬,xx年全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有559萬。
    xx年末,據(jù)社科院估計(jì),今年將有100萬本科畢業(yè)生畢業(yè)后失業(yè)。
    20,國家實(shí)行研究生擴(kuò)招政策后第一批研究生畢業(yè)。這些研究生加入就業(yè)大軍,無形中抬高了就業(yè)門檻。英才網(wǎng)聯(lián)合多所高校針對xx屆碩士生、本科生、專科生進(jìn)行的大型就業(yè)期望調(diào)查顯示,認(rèn)為“就業(yè)形勢不好,就業(yè)壓力大”的比例高達(dá)67%,還有29%的學(xué)生認(rèn)為“就業(yè)形勢嚴(yán)峻,就業(yè)非常困難”。
    僅有4%的學(xué)生認(rèn)為“就業(yè)形勢較好,就業(yè)壓力不大”,在所有參與調(diào)查的學(xué)生群體中,沒有一人認(rèn)為“就業(yè)形勢一片大好”。
    二、我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)。
    大學(xué)生就業(yè)之難,失業(yè)人數(shù)之多,已經(jīng)成為無法改變的現(xiàn)實(shí),但是,進(jìn)入社會上的大學(xué)生,大多要靠自己來養(yǎng)活自己,因此,找到一份適合自己的工作,又是如此的迫在眉睫。
    這樣,現(xiàn)實(shí)中找不到工作,又必須有一份工作,這種近乎悖論的情況到底怎么才能解決呢?近年來,“大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”一詞已經(jīng)屢見不鮮,在就業(yè)如此困難的情況下,有些人開始學(xué)著自己創(chuàng)業(yè)。
    我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最早起源于清華大學(xué)研究生發(fā)起的首屆“清華大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”。,第二屆清華大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽更加火爆。之后,全國陸續(xù)有一些高校也組織了自己的創(chuàng)業(yè)大賽。
    目前國內(nèi)知名的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽有以清華大學(xué)為代表的校園創(chuàng)業(yè)大賽,團(tuán)中央舉辦的“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,“中關(guān)村”等省市級創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽以及網(wǎng)易等網(wǎng)絡(luò)公司主辦的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。作為高校學(xué)生社團(tuán)的創(chuàng)業(yè)協(xié)會也應(yīng)運(yùn)而生。特別是全國范圍的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽,目前已成功地舉辦了九屆,參加院校達(dá)100多所。
    在不斷進(jìn)行的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)形成了自己的特點(diǎn):
    (一)積極性高,但實(shí)際創(chuàng)業(yè)比例低自從大學(xué)生接觸并了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)以來,我國大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情逐漸增長,創(chuàng)業(yè)的速度、人數(shù)增加迅速。
    我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)欲望強(qiáng)烈,但實(shí)際參與創(chuàng)業(yè)的比例還是很低的。
    (二)科技轉(zhuǎn)化率低在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)學(xué)生中,有很大一部分學(xué)生是從事家教、零售、服務(wù)業(yè)等技術(shù)含量低的行業(yè),即使涉及網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)業(yè)者也都集中于一些不必進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)的網(wǎng)站維護(hù)。
    (三)創(chuàng)業(yè)的社會文化基礎(chǔ)薄弱大學(xué)生創(chuàng)業(yè)沒有贏得社會、家庭、學(xué)校的完全認(rèn)可和支持,明確鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的高校、家長并不多。
    無論是向社會宣傳創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生還是向高校宣傳創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家都比較少,使得創(chuàng)業(yè)的輿論氛圍不濃厚??陀^上講,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的道路有開創(chuàng)性、現(xiàn)實(shí)性、多樣性、艱巨性和風(fēng)險(xiǎn)性等特點(diǎn)。
    在我國,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)間比歐美國家晚了數(shù)十年,屬于開創(chuàng)性工作創(chuàng)業(yè)是人生學(xué)問中最無法傳授、也根本無需別人指教的一件事。別人的路對你來說,只是起一個(gè)借鑒、參考的作用,因此具有開創(chuàng)性;創(chuàng)業(yè)者只擁有創(chuàng)業(yè)的熱情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,要想開辟新的天地,必須冷靜、理性、客觀地分析一切可能的現(xiàn)實(shí)因素,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印地去開拓,因此具有現(xiàn)實(shí)性;創(chuàng)業(yè)道路是屬于自己的,最適合自己的創(chuàng)業(yè)道路只有一條。
    只要我們不拘泥于傳統(tǒng)觀念、不守舊,而又恪守自己穩(wěn)定發(fā)展的認(rèn)識系統(tǒng),并善于根據(jù)事物變化的規(guī)律采用正確思想、假設(shè)、辦法和方案,那么我們就會找到一條適合自己的路來,因此具有多樣性;創(chuàng)業(yè)不同于就業(yè),選擇了創(chuàng)業(yè),就等于選擇了挑戰(zhàn)。
    創(chuàng)業(yè)這條道路,絕不是擺在我們面前的一條筆直的、寬闊的、暢通無阻的大道,因此具有艱巨性;創(chuàng)業(yè)沒有有效的方法可套用。因此,創(chuàng)業(yè)道路不可能每次都成功,不可能每個(gè)人都成功,有時(shí)可能會毫無成效,有時(shí)會造成重大損失,因此具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性。
    三、大學(xué)生就業(yè)成功案例。
    自從年全國200多所大學(xué)發(fā)起了首屆中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽以來,有這樣一些大學(xué)生,他們在大學(xué)的時(shí)候就開始了自己的掘金之路,并且取得了成功。
    這些大學(xué)生成功的秘訣是什么呢?就此問題,本文選擇了幾個(gè)成功創(chuàng)業(yè)的'大學(xué)生作為案例進(jìn)行研究分析。
    (一)酷訊ceo——陳華(北京大學(xué)創(chuàng)業(yè)代表)。
    創(chuàng)業(yè)軌跡:一次偶然的機(jī)會,在北京大學(xué)計(jì)算機(jī)系讀大三的陳華參與了天網(wǎng)ftp的開發(fā),這在專業(yè)技術(shù)上有著極高的要求。陳華憑借著在北京大學(xué)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),在開發(fā)軟件的過程中發(fā)揮了重要作用。
    如今,“天網(wǎng)ftp”和“天網(wǎng)maze”成為了中國教育網(wǎng)上每臺電腦必備的軟件之一。
    畢業(yè)后不久,陳華著手創(chuàng)辦自己的公司,于是就有了今天的酷訊搜索,在網(wǎng)上每天400萬次的點(diǎn)擊查詢,上千萬次的瀏覽量。因而被人稱為“百度第二”。
    夢開始的地方:北京大學(xué)計(jì)算機(jī)系培養(yǎng)了陳華濃厚的學(xué)習(xí)興趣,國際上先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和全國一流的師資力量為陳華的成功提供了良好的土壤。其中,網(wǎng)絡(luò)與分布式系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室是北京大學(xué)計(jì)算機(jī)系最有特色的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室,是北大計(jì)算機(jī)系同學(xué)們學(xué)習(xí)、實(shí)踐的園地。
    北大實(shí)驗(yàn)室以其團(tuán)結(jié)友愛、充滿活力、不斷進(jìn)步、技術(shù)過硬、提倡創(chuàng)新精神、認(rèn)真做學(xué)問的思想品格而為社會稱道,成為北京大學(xué)同學(xué)們創(chuàng)業(yè)的孵化器之一。在這里,經(jīng)歷對創(chuàng)業(yè)理念、實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)精神的鍛煉,經(jīng)歷對專業(yè)知識與學(xué)習(xí)能力的考驗(yàn),創(chuàng)業(yè)的理想指日可待。
    (二)中國第一個(gè)創(chuàng)辦公司品牌的在校大學(xué)生——潘江濤[4](溫州大學(xué)創(chuàng)業(yè)代表)創(chuàng)業(yè)軌跡:xx年4月,溫州大學(xué)管理系三年級的潘江濤從校學(xué)生會辭職,出資創(chuàng)辦“方圓工作室”,以幫人聯(lián)系家教、貼橫幅等作為主要業(yè)務(wù)。
    半年之后,他借資注冊公司。
    現(xiàn)在,公司加盟商已超過1000家,還有許多人主動找上門來,學(xué)子卡已售出1萬余張。潘江濤注冊的“學(xué)子”品牌,是全國首個(gè)由在校大學(xué)生創(chuàng)辦的公司品牌,他的口號是“在每名溫州大學(xué)生身上賺十元錢”,他夢想“五年賺到一個(gè)億”。
    夢開始的地方:從年就開始支持創(chuàng)辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室的溫州大學(xué),如今已經(jīng)形成從大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐一套完整的服務(wù)體系。溫州大學(xué)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐被稱為“草根創(chuàng)業(yè)”,依靠的是“椅子”和“腦子”。
    溫州大學(xué)不僅在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)基金上給予同學(xué)們支持,在學(xué)籍管理、學(xué)分申請等政策上,也幫助同學(xué)們處理好創(chuàng)業(yè)和專業(yè)學(xué)習(xí)在時(shí)間上的沖突。從xx年開始,溫州大學(xué)開設(shè)了“大學(xué)生職業(yè)生涯設(shè)計(jì)導(dǎo)航”必修課,聘請溫州一批知名企業(yè)創(chuàng)始人擔(dān)任“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”。
    近期,溫州大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園正式啟用,目的是把大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和他們所學(xué)的專業(yè)聯(lián)系起來,和當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)土壤聯(lián)系起來,滿足這個(gè)市場的需求。如今,溫州大學(xué)的創(chuàng)業(yè)活動很活躍,一些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目火熱進(jìn)行中,有美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的同學(xué)成立的藍(lán)蝸牛工作室,外語學(xué)院的同學(xué)成立的西文翻譯工作室,計(jì)算機(jī)學(xué)院的同學(xué)進(jìn)行網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)上商城,人文學(xué)院新聞專業(yè)的同學(xué)創(chuàng)辦的dv制作工作室等等。
    (三)落戶農(nóng)村創(chuàng)業(yè)——王中華[5](安徽科技學(xué)院創(chuàng)業(yè)代表)。
    創(chuàng)業(yè)軌跡:年7月,就讀于安徽科技學(xué)院市場營銷專業(yè)的王中華和同學(xué)利用所學(xué)的農(nóng)業(yè)方面的知識,和農(nóng)民一起建起了雙孢菇大棚。
    創(chuàng)業(yè)的艱辛一開始就讓三個(gè)來自象牙塔的同學(xué)感到了極大的落差,但他們的創(chuàng)業(yè)舉動得到當(dāng)?shù)卣蛯W(xué)校的高度重視。村里成立“鳳陽縣小崗村食用菌專業(yè)合作社”,王中華以絕對優(yōu)勢當(dāng)選合作社理事長。
    夢開始的地方:位于蚌埠的安徽科技學(xué)院是王中華創(chuàng)業(yè)的搖籃,校內(nèi)教學(xué)基地總面積370畝,包括種植科技園、養(yǎng)殖科技園、食品科技園、花卉盆景園和中草藥園等近20個(gè)專業(yè)性教學(xué)實(shí)習(xí)基地,同時(shí)學(xué)校建立了20多個(gè)省級教育實(shí)習(xí)基地和校外實(shí)踐教學(xué)基地。王中華等三位同學(xué)正是在實(shí)習(xí)基地開展暑期實(shí)習(xí)時(shí)萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭。
    了解到王中華等人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃后,委派專業(yè)老師擔(dān)任指導(dǎo)老師,把創(chuàng)業(yè)與研究相結(jié)合,組織他們申報(bào)校大學(xué)生創(chuàng)新基金。學(xué)院的全力支持,使同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)和學(xué)業(yè)得到兼顧,并獲得了極大成功。
    從以上三個(gè)案例可以看出,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功,與一個(gè)學(xué)校的良好創(chuàng)業(yè)環(huán)境有十分重要的關(guān)系。無論是北京大學(xué)的計(jì)算機(jī)系,溫州大學(xué)的“椅子”和“腦子”,還是安徽科技學(xué)院的諸多科技園,學(xué)校在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的投入可謂是盡心盡力。
    四、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)存在的問題。
    創(chuàng)業(yè),說的容易,但是做起來,的確不簡單。
    比起就業(yè)來,創(chuàng)業(yè)反而需要更多的條件,因此存在的問題也比較突出。
    (一)主觀方面存在的問題。
    雖然在各項(xiàng)調(diào)查中顯示,大學(xué)生有創(chuàng)業(yè)愿望的比例較高,但在實(shí)際參與創(chuàng)業(yè)活動中,比例卻非常低。
    大學(xué)生在考慮“出路”時(shí)首要的是選擇就業(yè),其次為考研和出國,選擇獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人寥寥無幾。
    2、創(chuàng)新意識薄弱大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不同于社會人員創(chuàng)業(yè)的其中一個(gè)特點(diǎn)就是創(chuàng)新性,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)無論在資金、場地、經(jīng)驗(yàn)等各方面都無法和社會人員相比,所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要能走向社會、立足社會,就要在“新”字上下功夫,要走技術(shù)創(chuàng)新的道路。
    但是實(shí)踐表明,我國大學(xué)生的創(chuàng)新意識還是比較薄弱的。
    3、創(chuàng)業(yè)能力低創(chuàng)業(yè)能力包括專業(yè)技術(shù)能力、經(jīng)營管理能力、社交溝通能力、風(fēng)險(xiǎn)承受能力、創(chuàng)新求變能力等,具有很強(qiáng)的綜合性。
    雖然學(xué)校有很多的實(shí)踐機(jī)會,但真正主動參與的少。
    如大學(xué)生假期的社會實(shí)踐,大多數(shù)學(xué)生是以走過場的形式來應(yīng)付,只要在鑒定書上蓋了章就萬事大吉。
    (二)客觀方面存在的問題。
    1、創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施不完善目前,我國與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的政策、法律、金融等設(shè)施不完備,特別是缺乏風(fēng)險(xiǎn)資金投入。
    由于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在我國的歷史比較短暫,各方面認(rèn)識不夠,鑒于特定的國情,不能如美英等發(fā)達(dá)國家那樣能夠吸引一些風(fēng)險(xiǎn)投資家的青睞。
    2、系統(tǒng)化創(chuàng)業(yè)教育缺失雖然社會對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的意義有所認(rèn)識,學(xué)校對創(chuàng)業(yè)教育的重要性也有所了解,但學(xué)校的教育還是沒有相應(yīng)跟上,多數(shù)高校沒有開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育的課程,絕大部分缺少系統(tǒng)化的創(chuàng)業(yè)教育體系。
    五、加強(qiáng)高校創(chuàng)業(yè)教育。
    創(chuàng)業(yè)教育是指培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)技能的教育活動,即培養(yǎng)學(xué)生如何適應(yīng)社會生存、提高能力,以及進(jìn)行自我創(chuàng)業(yè)的方法和途徑。
    作為高等教育發(fā)展史上一種新的教育理念,它是知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),是社會和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)期人才需求變化的要求,是素質(zhì)教育新的突破口,是解決當(dāng)前及今后大學(xué)生就業(yè)、提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的有效方法。
    自清華大學(xué)舉辦了我國最早的學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽以來,近年來各高校采取了一系列措施促進(jìn)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,但其發(fā)展現(xiàn)狀并不樂觀。
    在理論研究上,對創(chuàng)業(yè)教育的理論研究還是零散的,不系統(tǒng)的,只是散見于諸如全面發(fā)展教育、主體教育、素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等理論層面上的探討,缺乏對創(chuàng)業(yè)教育集中的、系統(tǒng)的和全面的研究。
    另外,高校的理論研究不系統(tǒng),再加上高校自身創(chuàng)業(yè)較少,和社會上企業(yè)聯(lián)系不多,缺少創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),從而直接導(dǎo)致了教育教學(xué)上的缺陷。
    最后,學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的缺失、創(chuàng)業(yè)意識不強(qiáng)、創(chuàng)業(yè)能力不足也導(dǎo)致了學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)較少、成功率比較低。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育既是教育領(lǐng)域的問題,同時(shí)也是社會面臨的課題,既需要教育教學(xué)的改革,也需要社會管理體制方面的變革。
    通過加大對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,能夠有效地解決大學(xué)生的就業(yè)問題。
    同時(shí)還需要社會管理體制方面的配合,創(chuàng)造有利于和能夠促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的條件,吸引學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
    這無論是對國家、對社會還是對個(gè)人都有著重要的意義。
    由于中國的傳統(tǒng)習(xí)慣,學(xué)生大都是享受父母的寵愛,習(xí)慣于接受到手的工作。
    大學(xué)生由于歷史的慣性,也由于社會的復(fù)雜,也由于自己條件所限,他們完全靠自己的力量走出一條創(chuàng)業(yè)的路,面臨著困難,面臨著風(fēng)險(xiǎn)。
    但是時(shí)代已經(jīng)賦予了他們期待和責(zé)任,成就未來就得闖出自己的一片天。
    新生事物,總得有陽光的照耀才能茁壯成長。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè),社會的扶持必不可少。
    國家相關(guān)政策、學(xué)校的積極鼓勵(lì)等都在不斷地完善著新的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,滋養(yǎng)著大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這棵還不太成熟的“苗”。
    相信國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的投入,加上高校對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的深入實(shí)踐,在這一系列堅(jiān)固基礎(chǔ)的支持下,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這棵稚嫩的小樹,一定會枝繁葉茂,順利成長。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇四
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析應(yīng)該怎么寫呢?朋友們,快來閱讀這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析吧,相信可以幫助到你哦!
     一.投資分析
     1.股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
     2.資金來源與運(yùn)用
     3.投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
     附:投資現(xiàn)金流量表,再從一下幾方面分析:
     (1)投資凈現(xiàn)值
     (2)投資回收期
     (3)內(nèi)含報(bào)酬率
     (4)項(xiàng)目敏感性分析
     (5)盈虧平衡分析(含:保本點(diǎn)分析)
     (6)投資回報(bào)
     二.財(cái)務(wù)分析(主要是財(cái)務(wù)報(bào)表)
     1.會計(jì)報(bào)表及附表
     (1)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
     (2)收益表
     (3)現(xiàn)金流量表
     (4)資產(chǎn)負(fù)債表
     2.會計(jì)報(bào)表分析
     (1)比率及趨勢分析
     (2)預(yù)計(jì)銷售趨勢分析
     (3)風(fēng)險(xiǎn)假定與分析
     3.財(cái)務(wù)附表
     (1)第一年收益表
     (2)第二年收益表
     (3)成本費(fèi)用表
     (4)資產(chǎn)負(fù)債表 (第一年季報(bào))
     (5)資產(chǎn)負(fù)債表 (第二年季報(bào))
     (6)現(xiàn)金流量表(第一年季報(bào))
     (7)現(xiàn)金流量表(第二年季報(bào))
     大概思路,當(dāng)然你可以不用那么詳細(xì),祝融資成功!
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書寫作指南
     ,并提出行動建議。
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動,對于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括:希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。
     一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的組成部分
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進(jìn)度安排,關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定,管理團(tuán)隊(duì),企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況,財(cái)務(wù)預(yù)測,假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。
     1、執(zhí)行總結(jié)
     是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁的概括。
     包括以下方面:
     本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述
     創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述
     目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
     競爭優(yōu)勢和劣勢分析
     經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測
     團(tuán)隊(duì)概述
     預(yù)計(jì)能提供的利益
     2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
     詳細(xì)的市場分析和描述
     競爭對手分析
     市場需求
     3、市場調(diào)查和分析
     目標(biāo)市場顧客的描述與分析
     市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
     競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
     估計(jì)的市場份額和銷售額
     市場發(fā)展的走勢
     4、公司戰(zhàn)略
     闡釋公司如何進(jìn)行競爭:
     在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
     通過公司戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
     制定公司的營銷策略
     5、總體進(jìn)度安排
     公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
     收入來源
     收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
     市場份額
     產(chǎn)品開發(fā)介紹
     主要合作伙伴
     融資方案
     6、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定
     關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn))
     說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問題(應(yīng)急計(jì)劃)
     7、管理團(tuán)隊(duì)
     介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
     8、公司資金管理
     股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
     資金運(yùn)營計(jì)劃
     投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
     9、財(cái)務(wù)預(yù)測
     財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)
     會計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表)
     財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
     10、假定公司能夠提供的利益
     這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括:
     總體的資金需求
     在這一輪融資中需要的是哪一級
     如何使用這些資金
     投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略
     二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的注意點(diǎn)
     1、一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)該:
     清楚,簡潔
     展示市場調(diào)查和市場容量
     了解顧客的需要并引導(dǎo)顧客
     解釋他們?yōu)槭裁磿湾X買你的產(chǎn)品
     /服務(wù)
     在頭腦中要有一個(gè)投資退出策略
     解釋為什么你最合適做這件事
     2、一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不應(yīng)該:
     過分樂觀
     拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)
     面向產(chǎn)品
     忽視競爭威脅
     進(jìn)入一個(gè)擁塞的市場
     三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽不同階段對作品的要求
     (一)預(yù)賽階段
     預(yù)賽時(shí)提交一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱;理想篇幅:3~4頁a4紙。
     一 基本部分
     1、機(jī)會
     (1)描述創(chuàng)業(yè)機(jī)會
     瞄準(zhǔn)清晰的市場需求、瞄準(zhǔn)具體的目標(biāo)顧客(群)
     (2)描述產(chǎn)品/服務(wù)概念
     使用類比,給出例子、解釋怎樣滿足顧客的需求
     (3)描述市場中的競爭
     競爭者是誰,他們的產(chǎn)品是什么?
     您的競爭優(yōu)勢是什么?如何保持這些優(yōu)勢?
     2、策略
     (1)策略+目標(biāo)市場=創(chuàng)業(yè)模型
     (2)怎樣贏利?
     (3)誰是顧客?
     (4)怎樣把產(chǎn)品送到顧客的手中?
     3、怎么做
     (1)描述贏利潛力、預(yù)期收入、贏利能力、回收策略。
     (2)描述管理隊(duì)伍、全面均衡、經(jīng)驗(yàn)、不足。
     (3)行動計(jì)劃,
     二 可選部分:產(chǎn)品/服務(wù)的命名
     命名時(shí)應(yīng)考慮的因素:直觀、時(shí)髦用語、暗示創(chuàng)業(yè)模型、有說服力、能吸引顧客的注意力。
     三 注意
     1、以顧客為中心描述這一討論的框架
     環(huán)境:例如您的產(chǎn)品/服務(wù)是一個(gè)正在出現(xiàn)的發(fā)展潮流的一部分
     目前尚未解決的問題
     特定的大型應(yīng)用
     這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事業(yè)是一種解決方案
     對顧客需求的特殊之處
     初步的成功
     2、使用圖表來說明概念,清晰簡潔的書面材料,直截了當(dāng)
     (二)復(fù)賽階段
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇五
    公司成立時(shí)每位股東出資xx萬,共為xx萬初期資本。
    2.資金投入計(jì)劃
    預(yù)計(jì)第一季度購買廠房、生產(chǎn)線、用于產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場共計(jì)投入22萬元,購買原材料生產(chǎn)產(chǎn)品投入14萬元。招聘生產(chǎn)銷售員工支付工資24000元,其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金19萬元。
    預(yù)計(jì)第一季度利潤表
    單位:元
    預(yù)計(jì)第一季度資產(chǎn)負(fù)債表
    單位:元
    風(fēng)險(xiǎn)分析
    1.市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)
    在市場競爭中,競爭的基本動機(jī)和目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)最大化收入。但是,競爭者的預(yù)期利益目標(biāo)并不是總能實(shí)現(xiàn)的,實(shí)際上,競爭本身也會使競爭者面臨不能實(shí)現(xiàn)其預(yù)期利益目標(biāo)的危險(xiǎn),甚至在經(jīng)濟(jì)利益上受到損失。這種實(shí)際實(shí)現(xiàn)的利益與預(yù)期利益目標(biāo)發(fā)生背離的可能性,就是競爭者面對的風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)是由不確定性因素而造成損失或獲益的可能性。在市場競爭中,不確定性因素很多,雖然每個(gè)競爭者都期望實(shí)現(xiàn)其預(yù)期利益目標(biāo),但總不能全都成功,必然會有某些競爭者在競爭中敗下陣來,承受競爭的損失。
    分析:客戶資源不足、宣傳效果不明顯、價(jià)格定位不準(zhǔn)確。
    對策:
    1、加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量。
    2、前期市場調(diào)研,不斷尋求個(gè)性化產(chǎn)品。
    3、服務(wù)創(chuàng)新,用另類的創(chuàng)新思維為企業(yè)服務(wù)。
    2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
    分析:同行競爭、可模仿性強(qiáng)。
    對策:
    1、提高產(chǎn)品質(zhì)量,以此來保證自己的客戶源不流失。
    2、不斷進(jìn)行市場調(diào)研,確定服務(wù)類型,以尋求更多的市場,打造公司品牌。
    3、尋求創(chuàng)新,做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精。
    3.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
    分析:資金不足、前期資金成本控制不力、企業(yè)不能及時(shí)匯款。
    對策:
    1、建立財(cái)務(wù)預(yù)警分析指標(biāo)體系,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生財(cái)務(wù)危機(jī)的根本原因是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)處理不當(dāng),因此,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),建立和完善財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)尤其必要。
    2、建立短期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng),編制現(xiàn)金流量預(yù)算。由于企業(yè)理財(cái)?shù)膶ο笫乾F(xiàn)金及其流動,就短期而言,公司能否維持下去,并不完全取決于是否盈利,而取決于是否有足夠現(xiàn)金用于各種支出。
    3、確立財(cái)務(wù)分析指標(biāo)體系,建立長期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。對公司而言,在建立短期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)的同時(shí),還要建立長期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。其中獲利能力、償債 能力、經(jīng)濟(jì)效率、發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)最具有代表性。
    4、樹立風(fēng)險(xiǎn)意識,健全內(nèi)控程序,降低或有負(fù)債的潛在風(fēng)險(xiǎn)。如訂立擔(dān)保合同前應(yīng)嚴(yán)格審查被擔(dān)保企業(yè)的資信狀況;訂立擔(dān)保合同時(shí)適當(dāng)運(yùn)用反擔(dān)保和保證責(zé)任的免責(zé)條款;訂立合同后應(yīng)跟蹤審查被擔(dān)保企業(yè)的償債能力,減少直接風(fēng)險(xiǎn)損失。
    5、科學(xué)地進(jìn)行投資決策
    4.管理風(fēng)險(xiǎn)
    分析:負(fù)責(zé)人管理不善,造成公司運(yùn)營受阻;管理經(jīng)驗(yàn)不足,公司各部門不能緊密合作,協(xié)調(diào)發(fā)展。
    對策:
    1、健全管理機(jī)制,加強(qiáng)獎懲制度。
    2、尋找更多的客戶渠道,為公司創(chuàng)造更多的利益。
    3、可聘請更高水平的技術(shù)人員指導(dǎo)運(yùn)營工作。
    5.政策風(fēng)險(xiǎn)
    在市場經(jīng)濟(jì)條件下,由于受價(jià)值規(guī)律和競爭機(jī)制的影響,各企業(yè)爭奪市場資源,都希望獲得更大的活動自由,因而可能會觸犯國家的有關(guān)政策,而國家政策又對企業(yè)的行為具有強(qiáng)制約束力。另外,國家在不同時(shí)期可以根據(jù)宏觀環(huán)境的變化而改變政策,這必然會影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。因此,國家與企業(yè)之間由于政策的存在和調(diào)整,在經(jīng)濟(jì)利益上會產(chǎn)生矛盾,從而產(chǎn)生政策風(fēng)險(xiǎn)。 對此,我公司對政策風(fēng)險(xiǎn)的防范主要取決于市場參與者對國家宏觀政策的理解和把握,取決于投資者對市場趨勢的正確判斷,并且通過保險(xiǎn)等方法也可以減少政策性風(fēng)險(xiǎn)的損失。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析【二】
    1、資本結(jié)構(gòu)與前期投資
    公司早期的啟動資金主要來自風(fēng)險(xiǎn)投資、個(gè)人投資和銀行貸款。注冊資本為115萬元人民幣,其中外來風(fēng)險(xiǎn)投資50萬元,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金申請10萬元,銀行貸款30萬元,商標(biāo)權(quán)、專利技術(shù)25萬元。公司成立初期的資本結(jié)構(gòu)如圖.
    在公司注冊資本中,實(shí)有資產(chǎn)為90萬元,公司成立過程中,需要網(wǎng)站設(shè)計(jì)與維護(hù)、物流倉儲設(shè)備購置與使用、公司各部門費(fèi)用等投入,尤其在物流貨物倉儲、倉儲運(yùn)輸及配送設(shè)備、研發(fā)營銷、網(wǎng)絡(luò)平臺等主要的環(huán)節(jié)加強(qiáng)資金投入。努力在發(fā)展初期做到利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺,方便生產(chǎn)廠商和銷售商了解貨物信息;貨物倉儲、倉儲運(yùn)輸及配送設(shè)備,縮短出入庫時(shí)間,降低存取時(shí)間,減少配送服務(wù)周轉(zhuǎn)周期;通過營銷、廣告宣傳,提高公司的知名度;不斷進(jìn)行研發(fā),開發(fā)先進(jìn)的軟件管理系統(tǒng),設(shè)計(jì)更加科學(xué)貨物配送路線,降低成本。在做好公司經(jīng)營的同時(shí),也要不斷優(yōu)化公司內(nèi)部情況,努力做到人才配置合理并不斷優(yōu)化。為此,公司結(jié)合資金狀況,作出如下分配額。
    2、財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
    財(cái)務(wù)預(yù)算是一系列專門反映公司企業(yè)未來一定預(yù)算期內(nèi)預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果,以及現(xiàn)金收支等價(jià)值指標(biāo)的各種預(yù)算的總稱,具體包括現(xiàn)金預(yù)算、預(yù)計(jì)利潤表、預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表和預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表等內(nèi)容。
    財(cái)務(wù)預(yù)算是公司企業(yè)全面預(yù)算體系中的組成部分,財(cái)務(wù)預(yù)算使決策目標(biāo)具體化、系統(tǒng)化和定量化,可以反映經(jīng)營期特種決策預(yù)算與業(yè)務(wù)預(yù)算的結(jié)果,使預(yù)算執(zhí)行情況一目了然。
    2.1.1公司財(cái)務(wù)預(yù)算編制方法
    在公司做財(cái)務(wù)預(yù)算時(shí),我們采用滾動預(yù)算的預(yù)算編制方法,便于公司財(cái)務(wù)的調(diào)整和修正。滾動預(yù)算又稱永續(xù)預(yù)算,在本年會計(jì)年度以前編制次年的年度預(yù)算,同時(shí)根據(jù)預(yù)算的具體情況,分別編制每個(gè)季度的預(yù)算。其主要特點(diǎn)在于:根據(jù)新的情況進(jìn)行調(diào)整和修訂以后期間的預(yù)算,并在原預(yù)算基礎(chǔ)上增補(bǔ)預(yù)算,從而逐期向后滾動,連續(xù)不斷地以預(yù)算形式規(guī)劃未來經(jīng)營活動。
    1)長期預(yù)算(分會計(jì)年度預(yù)算數(shù)據(jù))
    2)短期預(yù)算(分季度預(yù)算數(shù)據(jù))
    2.1.1公司財(cái)務(wù)預(yù)算編制
    產(chǎn)生的現(xiàn)金流量。公司正常經(jīng)營期間的某年度預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表如下表:
    預(yù)計(jì)利潤表是綜合反映預(yù)算期內(nèi)企業(yè)經(jīng)營活動成果的一種財(cái)務(wù)預(yù)算,是根據(jù)銷售、
    產(chǎn)品成本、費(fèi)用等預(yù)算的有關(guān)資料編制的。它是反映企業(yè)在計(jì)劃期間生產(chǎn)經(jīng)營狀況的財(cái)務(wù)分析,是預(yù)計(jì)企業(yè)經(jīng)營活動最終成果的重要依據(jù)。預(yù)算利潤表還反映了公司在一定會計(jì)期間實(shí)現(xiàn)的盈利情況和公司虧損的彌補(bǔ)情況。
    公司正常經(jīng)營期間的某年度預(yù)計(jì)利潤表如下圖:
    預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表是總括反映預(yù)算期內(nèi)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的一種財(cái)務(wù)預(yù)算,是以期初資產(chǎn)負(fù)債表為基礎(chǔ),根據(jù)銷售、生產(chǎn)、資本等預(yù)算的有關(guān)數(shù)據(jù)加以調(diào)整編制的。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析【三】一、資產(chǎn)負(fù)債表預(yù)算
    資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算,通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性,預(yù)算出來的資產(chǎn)負(fù)債表很可能不能反映一定時(shí)期的經(jīng)營結(jié)果。就像我們之前在現(xiàn)金流量表預(yù)算中說過的,資產(chǎn)負(fù)債表是體現(xiàn)一個(gè)“時(shí)點(diǎn)”概念。要確定每個(gè)資產(chǎn)負(fù)債項(xiàng)目在期末那個(gè)“點(diǎn)”上的水平,不是一件容易的事。不僅因?yàn)槠渲兴褂玫募僭O(shè)有很大的主觀性,而且,就像上面所舉的應(yīng)收賬款的例子,某些項(xiàng)目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動的,很難知道接下去的一秒鐘會發(fā)生怎樣的事情。
    當(dāng)然,資產(chǎn)負(fù)債表的預(yù)算也不是沒有規(guī)律可循,特別是一些業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定的企業(yè),一般來說,除非有特別的投資項(xiàng)目或者業(yè)務(wù)調(diào)整,資產(chǎn)負(fù)債表各個(gè)項(xiàng)目的水平應(yīng)該基本固定。即使是全新的企業(yè),也可以做一個(gè)資產(chǎn)負(fù)債的預(yù)算,只是要在設(shè)定的選取方面特別小心。下面根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表的從左到右,從上倒下的順序,舉一些最基本的資產(chǎn)、負(fù)債項(xiàng)目加以說明,僅供參考:
    1.現(xiàn)金及銀行存款:這個(gè)等一下最后才做。
    2.存貨:一般可以根據(jù)銷售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷售成本的一定比例(原材料)來估算。產(chǎn)成品也可以用:期末數(shù)=期初數(shù)量+預(yù)算生產(chǎn)量-預(yù)算銷量來計(jì)算。如果是全新企業(yè),期初數(shù)當(dāng)然就是“零”。而原材料的期末水平,企業(yè)通常是根據(jù)生產(chǎn)量保留一定的比例。
    要計(jì)算的復(fù)雜一點(diǎn)當(dāng)然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計(jì)算出來,再將產(chǎn)品銷售成本計(jì)算出來,然后再推算出存貨的庫存余額。計(jì)算生產(chǎn)成本要所有原材料每個(gè)品種的最佳采購量、每批采購量的使用時(shí)間(或者一定時(shí)間內(nèi)的消耗量)、單價(jià)、庫存?zhèn)}儲成本等因素都要考慮進(jìn)去。而產(chǎn)品銷售成本要跟企業(yè)的銷售計(jì)劃掛鉤,還要考慮跟銷售有關(guān)的其他因素(比如:退貨、銷量達(dá)不到預(yù)期等)。除此外,還要考慮到各個(gè)品種產(chǎn)品的保底庫存量等。
    3.應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù):當(dāng)然是用銷售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應(yīng)收賬款的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。這樣計(jì)算非常judgemental (主觀性很強(qiáng)),但似乎沒有更好的辦法。
    4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn):這個(gè)部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預(yù)算,減去折舊或者攤銷就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。
    5.長期投資:一般全新的公司在剛開業(yè)的時(shí)候,沒有長期對外投資。但如果有的話,根據(jù)實(shí)際的情況估算出金額來應(yīng)該不難。
    6.應(yīng)付帳款:這個(gè)可以根據(jù)產(chǎn)品銷售成本的一定比例計(jì)算。其基本的思路跟應(yīng)收賬款的計(jì)算差不多。
    7.應(yīng)付工資、應(yīng)付福利費(fèi):一般用一個(gè)月的人工成本/費(fèi)用來列示。但是要扣除個(gè)人所得稅,因?yàn)閭€(gè)人所得稅是在應(yīng)交稅金里面的。
    8.應(yīng)交稅金:稅金可以根據(jù)銷售額(用于計(jì)算“營業(yè)稅”、“增值稅”銷項(xiàng))、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費(fèi)用(個(gè)人所得稅)、凈利潤(企業(yè)所得稅)、進(jìn)出口金額(關(guān)稅)等以及公司的一些特定事項(xiàng)(印花稅、車船使用稅)來計(jì)算,不是很復(fù)雜。
    9.銀行借款(長期、短期):根據(jù)企業(yè)的融資政策和計(jì)劃,按預(yù)計(jì)還款期限估算。
    10.實(shí)收資本、股本:按照公司的資金機(jī)構(gòu)和來源,股東投資的進(jìn)度等來列示。如果是初創(chuàng)企業(yè),還沒有明確股東/股本的機(jī)構(gòu),可以用所需全部資金扣除預(yù)計(jì)銀行融資的部分來列示。而所需全部資金要多少,就是前面所說的“資金需求的預(yù)算”計(jì)算出來的?;镜臄?shù)字應(yīng)該是=公司的初始資金投入+經(jīng)營中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進(jìn)一步投入或者銀行金融機(jī)構(gòu)融資來填補(bǔ)。
    11.未分配利潤:實(shí)際上就是利潤表上的凈利潤。這是利潤表和資產(chǎn)負(fù)債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。
    整個(gè)資產(chǎn)負(fù)債表上大約有40多的項(xiàng)目,我在這里只大概講了十六、七個(gè),主要是揀重點(diǎn)的講。有些項(xiàng)目本來就不是很重要,或者對于新開業(yè)的公司根本就沒有。在這里就不說了。
    另外,有的時(shí)候我們?yōu)榱诉_(dá)到一定的資產(chǎn)負(fù)債比率,流動比率,或者負(fù)債權(quán)益率,我們也可以適當(dāng)調(diào)節(jié)資產(chǎn)及負(fù)債的總量、資產(chǎn)負(fù)債的短期與長期之間的比例等。這就需要用到其他應(yīng)收款、其他流動資產(chǎn)、其他長期資產(chǎn)、其他應(yīng)付款、其他流動負(fù)債、其他長期負(fù)債等項(xiàng)目。通過對這些科目的適當(dāng)調(diào)節(jié)來達(dá)到財(cái)務(wù)指標(biāo)的一定比率。
    至于第一項(xiàng)的現(xiàn)金和銀行存款,等所有的項(xiàng)目都擺好了之后,余下的平衡數(shù),就放在現(xiàn)金里。唯一的要求是:不可以出現(xiàn)負(fù)數(shù),因?yàn)樵谥袊菦]有銀行存款賬戶會出現(xiàn)虧空的。在國外,如果跟銀行談妥協(xié)議,在一定的范圍內(nèi)出現(xiàn)銀行賬戶的虧空、透支,銀行可以視其為一種短期借款。
    二、零基預(yù)算、增量預(yù)算和全面預(yù)算
    前面我們花了很多的篇幅講如何為一個(gè)新開業(yè)或者還在創(chuàng)業(yè)階段的公司做一個(gè)預(yù)算,或者說是一個(gè)中長期的規(guī)劃。從預(yù)算的方法上講,這叫做“零基預(yù)算”(zero based budgeting, 簡稱zbb),既沒有任何基數(shù)的預(yù)算?;蛘哒f,可以參考的基數(shù)、歷史數(shù)據(jù)很少,制作者必須根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷,加上對周圍環(huán)境變化的預(yù)期來做預(yù)算。這對于財(cái)務(wù)人員有很大的挑戰(zhàn)性。
    和零基預(yù)算相對的,是叫做“增量預(yù)算”(incremental budgeting)。增量預(yù)算的重點(diǎn)在于找出財(cái)務(wù)報(bào)表各個(gè)項(xiàng)目的變動值。注意,這里說的“變動值”不是只能增加不能減少。雖然名稱叫“增量預(yù)算”并不是說只有增加。
    增量預(yù)算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預(yù)算的時(shí)候,企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財(cái)務(wù)資料作基礎(chǔ),如果沒有什么大的改變,就只要加減可能出現(xiàn)的變化就可以了。
    當(dāng)然,zbb和incremental可以同時(shí)使用。比如說,一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)事業(yè)部,已經(jīng)非常成熟,但明年準(zhǔn)備再發(fā)展一個(gè)新的事業(yè)部,幾乎相當(dāng)于是一個(gè)完全新的公司。這樣就可以同時(shí)使用兩種方法來做預(yù)算,然后將結(jié)果在合并起來。除此外,如果企業(yè)有一些新的投資項(xiàng)目或新的產(chǎn)品線等,都可以用zbb的.方法先做出項(xiàng)目預(yù)算,然后再跟現(xiàn)有業(yè)務(wù)的incremental budget相加就可以了。
    增量預(yù)算通常要考慮下個(gè)年度很多的變化因素,這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括:
    (一)影響銷售額變化的因素:企業(yè)拓展新的銷售渠道增加銷量、在原有的品種基礎(chǔ)上增加新的品種、銷售單價(jià)改變、銷售方式的改變等。
    (二)影響產(chǎn)品銷售成本的因素:原材料漲價(jià)、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設(shè)備的來源方式、渠道改變等。
    (三)影響費(fèi)用的因素:通貨膨脹、公司組織結(jié)構(gòu)變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。
    (四)影響資產(chǎn)變化的因素:賒銷條款改變(應(yīng)收賬款)、公司決定投資其它項(xiàng)目(長期投資)、引進(jìn)新設(shè)備(固定資產(chǎn))等。
    (五)如果公司的資產(chǎn)增加了,勢必有負(fù)債或者權(quán)益的增加。資產(chǎn)負(fù)債表右邊項(xiàng)目的變化,要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來融資或者吸引資金。同時(shí),這些變化,還會影響到財(cái)務(wù)費(fèi)用的增減。
    另外,整個(gè)預(yù)算是一個(gè)相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報(bào)表:利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表,但實(shí)際上要做的基礎(chǔ)工作很多很多。簡單一點(diǎn)說有以下幾個(gè)方面:
    (一)銷售部門先做銷售預(yù)算,根據(jù)銷售預(yù)算,生產(chǎn)部門作生產(chǎn)預(yù)算,采購部門再根據(jù)生產(chǎn)預(yù)算作出采購預(yù)算,而運(yùn)輸、倉儲部門再根據(jù)采購預(yù)算做物流方面的計(jì)劃或預(yù)算。這樣才可以作出銷售額、產(chǎn)品銷售成本的數(shù)字放入利潤表。然后再根據(jù)我們上面提到過的方法,計(jì)算出期末存貨量、應(yīng)付帳款等放入資產(chǎn)負(fù)債表。
    (二)人事部門根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模等方面的因素,作出人頭數(shù)和招聘數(shù)的計(jì)劃,再根據(jù)每個(gè)人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計(jì)算出人員成本費(fèi)用。其中,成本費(fèi)用進(jìn)利潤表。如果工資是先提后發(fā),別忘了貸方要放在資產(chǎn)負(fù)債表的應(yīng)付工資、應(yīng)付福利、應(yīng)交稅金等科目。
    (三)市場部門根據(jù)銷量、單價(jià)、產(chǎn)品品種等信息,結(jié)合企業(yè)文化、目標(biāo)、價(jià)值觀等因素,制定市場推廣計(jì)劃,計(jì)算出市場費(fèi)用預(yù)算,進(jìn)入利潤表。
    (四)業(yè)務(wù)拓展部門、生產(chǎn)部門、行政管理部門等要制定資本性支出的方案。要不要設(shè)立新的事業(yè)部門,要采購怎樣的設(shè)備,是不是要引進(jìn)新技術(shù)擴(kuò)大再生產(chǎn),有沒有擴(kuò)大辦公室或裝修的計(jì)劃等。實(shí)打?qū)嵉脑O(shè)備、資產(chǎn)進(jìn)入資產(chǎn)負(fù)債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應(yīng)的折舊、攤銷進(jìn)入利潤表。當(dāng)然,資本性支出還要進(jìn)入現(xiàn)金流量表的“投資活動現(xiàn)金流量”。
    (五)司庫或?qū)ν馔度谫Y部門要根據(jù)利潤表預(yù)算、資本性支出預(yù)算的大致情況,制定投融資的計(jì)劃。有多余資金可以投資的,投資項(xiàng)目放在資產(chǎn)負(fù)債表,以及現(xiàn)金流量表的“投資活動現(xiàn)金流量”中。如果需要融資的,融資金額放在資產(chǎn)負(fù)債表的負(fù)債或權(quán)益,以及現(xiàn)金流量表的“籌資活動現(xiàn)金流量”中。另外,投融資涉及的投資收益或利息支出,要放在利潤表當(dāng)中,還要放在現(xiàn)金流量表的適當(dāng)科目。
    (六)各個(gè)部門對本部門可能發(fā)生的費(fèi)用作出預(yù)算。其中:工資、福利、折舊/攤銷已經(jīng)有了。各個(gè)部門的預(yù)算主要是集中在本部門的費(fèi)用,比如差旅費(fèi)、通信費(fèi)、文印費(fèi)等。
    通過這樣的一個(gè)大致過程,是不是所有的資產(chǎn)、負(fù)債、權(quán)益、收入、成本/費(fèi)用、利潤都已經(jīng)差不多有了?各個(gè)部門也用不同的方式參與了預(yù)算制定的過程。而且,在整體預(yù)算中各個(gè)分部預(yù)算項(xiàng)目的鉤稽關(guān)系也很明顯。
    最后,財(cái)務(wù)部需要做的工作是,匯總并且適當(dāng)平衡各大報(bào)表的預(yù)算,同時(shí),計(jì)算出稅收等方面的數(shù)據(jù)。成本費(fèi)用等還需要在不同部門不同產(chǎn)品或項(xiàng)目之間進(jìn)行分?jǐn)偂S?jì)算一些關(guān)鍵性的指標(biāo)(kpi)給老板審查。之后,可能還需要幾個(gè)來回,讓每個(gè)部門修改預(yù)算,然后再匯總再修改,直到預(yù)算相對比較完美為止。
    三、把不確定變成利潤
    (一)不確定性和風(fēng)險(xiǎn)
    企業(yè)的經(jīng)營為什么有風(fēng)險(xiǎn)?這是因?yàn)樗械臎Q策都是根據(jù)預(yù)算來決定的,而所有預(yù)算又取決于不同程度的不確定因素。人類對未來的預(yù)知是極其有限的,我們不可能知道未來的幾個(gè)月、一年,或者幾年后會發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無法控制的,比如說市場條件的變化,匯率的變化,人們觀念的變化等等。
    舉一個(gè)很簡單的例子,我們在1995年前做公司的10年計(jì)劃時(shí),完全不會想到?jīng)]過幾年,互聯(lián)網(wǎng)對商業(yè)模式、經(jīng)營模式、消費(fèi)觀念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說的具體些,我們那時(shí)肯定不會想到,在不用開設(shè)實(shí)體店鋪的情況下,可以在網(wǎng)絡(luò)虛擬商店里銷售產(chǎn)品,不但可以賣給本地本國的客戶,還可以將產(chǎn)品賣給許多國外的客戶,從而增加一大塊的銷量。我們那時(shí)也不會想到在市場費(fèi)用中間要預(yù)估一塊電子媒體的促銷和廣告費(fèi)用。甚至不會想到發(fā)coupon還可以通過email,而根本不需要印刷費(fèi)用和派送人員成本。如此等等。
    用比較文縐縐的話來說就是:經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的不確定性。比如:經(jīng)濟(jì)周期的變化、難以定義的概念、無法計(jì)量的要素等。其實(shí)也就是我們通常說的,市場環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導(dǎo)致資產(chǎn)價(jià)值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會因素變遷導(dǎo)致人們消費(fèi)習(xí)慣、觀念的變化帶來的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性,尤其是人為的因素是最不能確定的。
    而從會計(jì)概念上來說,風(fēng)險(xiǎn)大致體現(xiàn)為以下一些形式:營業(yè)收入中的“水分”、營運(yùn)成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財(cái)務(wù)費(fèi)用增加、短期投資的減值、不良存貨的計(jì)價(jià)、陳舊設(shè)備的重估和減值、長期投資的不實(shí)、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項(xiàng)、環(huán)境負(fù)債與成本、期后事項(xiàng)、或有負(fù)債等等。
    (二)將不確定性變成數(shù)字
    而我們用于衡量風(fēng)險(xiǎn),評估風(fēng)險(xiǎn)影響的方法其實(shí)也很多。歸納起來主要有:
    a.假定情景計(jì)劃scenario planning
    b.或有事件計(jì)劃 contingency planning
    c.推斷預(yù)測extrapolative forecasting
    d.敏感性分析 sensitivity analysis
    e.情景模擬simulation
    f.決策樹 decision tree
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇六
    財(cái)務(wù)分析是控制風(fēng)險(xiǎn)的最初期的手段,能讓創(chuàng)業(yè)者對市場前景和盈利情況有一個(gè)大概的了解,下面本站編輯為你帶來了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的財(cái)務(wù)分析,歡迎閱讀,僅供參考。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的財(cái)務(wù)分析
    1.資金需求說明
    公司成立時(shí)每位股東出資xx萬,共為xx萬初期資本。
    2.資金投入計(jì)劃
    預(yù)計(jì)第一季度購買廠房、生產(chǎn)線、用于產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場共計(jì)投入22萬元,購買原材料生產(chǎn)產(chǎn)品投入14萬元。招聘生產(chǎn)銷售員工支付工資24000元,其他與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金19萬元。
    預(yù)計(jì)第一季度利潤表
    單位:元
    預(yù)計(jì)第一季度資產(chǎn)負(fù)債表
    單位:元
    風(fēng)險(xiǎn)分析
    1.市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)
    在市場競爭中,競爭的基本動機(jī)和目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)最大化收入。但是,競爭者的預(yù)期利益目標(biāo)并不是總能實(shí)現(xiàn)的,實(shí)際上,競爭本身也會使競爭者面臨不能實(shí)現(xiàn)其預(yù)期利益目標(biāo)的危險(xiǎn),甚至在經(jīng)濟(jì)利益上受到損失。這種實(shí)際實(shí)現(xiàn)的`利益與預(yù)期利益目標(biāo)發(fā)生背離的可能性,就是競爭者面對的風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)是由不確定性因素而造成損失或獲益的可能性。在市場競爭中,不確定性因素很多,雖然每個(gè)競爭者都期望實(shí)現(xiàn)其預(yù)期利益目標(biāo),但總不能全都成功,必然會有某些競爭者在競爭中敗下陣來,承受競爭的損失。
    分析:客戶資源不足、宣傳效果不明顯、價(jià)格定位不準(zhǔn)確。
    對策:
    1、加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量。
    2、前期市場調(diào)研,不斷尋求個(gè)性化產(chǎn)品。
    3、服務(wù)創(chuàng)新,用另類的創(chuàng)新思維為企業(yè)服務(wù)。
    2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
    分析:同行競爭、可模仿性強(qiáng)。
    對策:
    1、提高產(chǎn)品質(zhì)量,以此來保證自己的客戶源不流失。
    2、不斷進(jìn)行市場調(diào)研,確定服務(wù)類型,以尋求更多的市場,打造公司品牌。
    3、尋求創(chuàng)新,做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精。
    3.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
    分析:資金不足、前期資金成本控制不力、企業(yè)不能及時(shí)匯款。
    對策:
    1、建立財(cái)務(wù)預(yù)警分析指標(biāo)體系,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生財(cái)務(wù)危機(jī)的根本原因是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)處理不當(dāng),因此,防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),建立和完善財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)尤其必要。
    2、建立短期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng),編制現(xiàn)金流量預(yù)算。由于企業(yè)理財(cái)?shù)膶ο笫乾F(xiàn)金及其流動,就短期而言,公司能否維持下去,并不完全取決于是否盈利,而取決于是否有足夠現(xiàn)金用于各種支出。
    3、確立財(cái)務(wù)分析指標(biāo)體系,建立長期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。對公司而言,在建立短期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)的同時(shí),還要建立長期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。其中獲利能力、償債 能力、經(jīng)濟(jì)效率、發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)最具有代表性。
    4、樹立風(fēng)險(xiǎn)意識,健全內(nèi)控程序,降低或有負(fù)債的潛在風(fēng)險(xiǎn)。如訂立擔(dān)保合同前應(yīng)嚴(yán)格審查被擔(dān)保企業(yè)的資信狀況;訂立擔(dān)保合同時(shí)適當(dāng)運(yùn)用反擔(dān)保和保證責(zé)任的免責(zé)條款;訂立合同后應(yīng)跟蹤審查被擔(dān)保企業(yè)的償債能力,減少直接風(fēng)險(xiǎn)損失。
    5、科學(xué)地進(jìn)行投資決策
    4.管理風(fēng)險(xiǎn)
    分析:負(fù)責(zé)人管理不善,造成公司運(yùn)營受阻;管理經(jīng)驗(yàn)不足,公司各部門不能緊密合作,協(xié)調(diào)發(fā)展。
    對策:
    1、健全管理機(jī)制,加強(qiáng)獎懲制度。
    2、尋找更多的客戶渠道,為公司創(chuàng)造更多的利益。
    3、可聘請更高水平的技術(shù)人員指導(dǎo)運(yùn)營工作。
    政策風(fēng)險(xiǎn)
    在市場經(jīng)濟(jì)條件下,由于受價(jià)值規(guī)律和競爭機(jī)制的影響,各企業(yè)爭奪市場資源,都希望獲得更大的活動自由,因而可能會觸犯國家的有關(guān)政策,而國家政策又對企業(yè)的行為具有強(qiáng)制約束力。另外,國家在不同時(shí)期可以根據(jù)宏觀環(huán)境的變化而改變政策,這必然會影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。因此,國家與企業(yè)之間由于政策的存在和調(diào)整,在經(jīng)濟(jì)利益上會產(chǎn)生矛盾,從而產(chǎn)生政策風(fēng)險(xiǎn)。 對此,我公司對政策風(fēng)險(xiǎn)的防范主要取決于市場參與者對國家宏觀政策的理解和把握,取決于投資者對市場趨勢的正確判斷,并且通過保險(xiǎn)等方法也可以減少政策性風(fēng)險(xiǎn)的損失。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇七
    茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
    1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
    2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
    3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
    4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
    a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
    b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
    c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
    e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
    f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
    其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
    二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    外裝飾有下列一些要素:
    1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
    2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
    3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
    4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
    5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
    6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
    7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
    內(nèi)裝飾的一些要素:。
    1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
    2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
    3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
    4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
    5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
    內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
    三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
    五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
    作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
    六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
    七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
    八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
    九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
    十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
    十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
    1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
    2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
    3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
    4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
    5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住。
    6、具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
    總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
    十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
    十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
    (一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
    (二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
    (三)營業(yè)進(jìn)程中做到:
    1、微笑服務(wù)、舉止端莊;。
    2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;。
    3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;。
    4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
    (四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
    (五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
    十個(gè)不準(zhǔn)即:
    1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;。
    2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;。
    3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;。
    4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;。
    5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;。
    6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;。
    7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;。
    8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;。
    9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;。
    10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
    六個(gè)一樣:
    1、生人、熟人一樣;。
    2、大人、小孩一樣;。
    3、買和不買一樣;。
    4、忙和閑一樣;。
    5、買商品和退商品一樣;。
    6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
    制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
    十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
    十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
    十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
    十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇八
    摘要:目前,我國大學(xué)生就業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),在這種情況下,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是增加就業(yè)的一條有效途徑。但是,我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也存在一些現(xiàn)實(shí)的問題,如何解決這些問題,更有效地促進(jìn)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè),政府和高校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。只有加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,才能真正解決創(chuàng)業(yè)中存在的問題。
    關(guān)鍵字:大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)研究。
    近年來,隨著各大高校實(shí)行擴(kuò)招政策,導(dǎo)致大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)人數(shù)急劇增長,“大學(xué)生就業(yè)之難,難于上青天”的戲謔之言也非常流行,這也從側(cè)面反映了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的尷尬現(xiàn)實(shí)。目前,在支持大學(xué)生多渠道就業(yè)的同時(shí),鼓勵(lì)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),既是社會發(fā)展的需要,也是大學(xué)生主動融入社會的積極選擇。在政策利好的驅(qū)動下,越來越多的大學(xué)畢業(yè)生將目光投向了自主創(chuàng)業(yè)。本文著重論述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)以及面臨的困難,并就一些高校中大學(xué)生成功進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的案例進(jìn)行分析,由此看到加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的必要性。
    一、我國大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀。
    大學(xué)生作為未來的社會建設(shè)者,在建設(shè)創(chuàng)新型國家的過程中具有神圣而不可推卸的責(zé)任。但是連續(xù)多年的高校擴(kuò)招政策使得大學(xué)教育由“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)向“大眾教育”。每年眾多的大學(xué)畢業(yè)生與社會提供的崗位有著很大的差距,因此,大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀不容樂觀。
    3月29日至4月1日,全國職業(yè)技術(shù)技能人才就業(yè)交流合作洽談會在廣州召開。有關(guān)專家在會上預(yù)測,20全國高校畢業(yè)生的就業(yè)率在70%左右,將有64萬畢業(yè)生找不到工作;到,這個(gè)數(shù)字將達(dá)到75萬。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家蕭灼基教授在廣州參加年物流世界年會時(shí)指出“2003年的失業(yè)情況出現(xiàn)一個(gè)新的特點(diǎn),那就是大學(xué)生失業(yè)?!币簿褪菑倪@一年起,大學(xué)生失業(yè)問題開始由“量變”轉(zhuǎn)向“質(zhì)變”,成為社會上普遍關(guān)注的話題。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),20全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有280萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有340萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有410萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有495萬,全國高校大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)有559萬。20末,據(jù)社科院估計(jì),今年將有100萬本科畢業(yè)生畢業(yè)后失業(yè)。
    20,國家實(shí)行研究生擴(kuò)招政策后第一批研究生畢業(yè)。這些研究生加入就業(yè)大軍,無形中抬高了就業(yè)門檻。英才網(wǎng)聯(lián)合多所高校針對屆碩士生、本科生、??粕M(jìn)行的大型就業(yè)期望調(diào)查顯示,認(rèn)為“就業(yè)形勢不好,就業(yè)壓力大”的比例高達(dá)67%,還有29%的學(xué)生認(rèn)為“就業(yè)形勢嚴(yán)峻,就業(yè)非常困難”。僅有4%的學(xué)生認(rèn)為“就業(yè)形勢較好,就業(yè)壓力不大”,在所有參與調(diào)查的學(xué)生群體中,沒有一人認(rèn)為“就業(yè)形勢一片大好”。
    二、我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)。
    近年來,“大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”一詞已經(jīng)屢見不鮮,在就業(yè)如此困難的情況下,有些人開始學(xué)著自己創(chuàng)業(yè)。我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最早起源于清華大學(xué)研究生發(fā)起的首屆“清華大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”。,第二屆清華大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽更加火爆。之后,全國陸續(xù)有一些高校也組織了自己的創(chuàng)業(yè)大賽。目前國內(nèi)知名的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽有以清華大學(xué)為代表的校園創(chuàng)業(yè)大賽,團(tuán)中央舉辦的“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,“中關(guān)村”等省市級創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽以及網(wǎng)易等網(wǎng)絡(luò)公司主辦的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。作為高校學(xué)生社團(tuán)的創(chuàng)業(yè)協(xié)會也應(yīng)運(yùn)而生。特別是全國范圍的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽,目前已成功地舉辦了九屆,參加院校達(dá)100多所。在不斷進(jìn)行的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)形成了自己的特點(diǎn):
    (一)積極性高,但實(shí)際創(chuàng)業(yè)比例低。
    自從大學(xué)生接觸并了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)以來,我國大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情逐漸增長,創(chuàng)業(yè)的速度、人數(shù)增加迅速。我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)欲望強(qiáng)烈,但實(shí)際參與創(chuàng)業(yè)的比例還是很低的。
    (二)創(chuàng)業(yè)的社會文化基礎(chǔ)薄弱。
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)沒有贏得社會、家庭、學(xué)校的完全認(rèn)可和支持,明確鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的高校、家長并不多。無論是向社會宣傳創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生還是向高校宣傳創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家都比較少,使得創(chuàng)業(yè)的輿論氛圍不濃厚。客觀上講,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的道路有開創(chuàng)性、現(xiàn)實(shí)性、多樣性、艱巨性和風(fēng)險(xiǎn)性等特點(diǎn)。在我國,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)間比歐美國家晚了數(shù)十年,屬于開創(chuàng)性工作創(chuàng)業(yè)是人生學(xué)問中最無法傳授、也根本無需別人指教的一件事。別人的路對你來說,只是起一個(gè)借鑒、參考的作用,因此具有開創(chuàng)性;創(chuàng)業(yè)者只擁有創(chuàng)業(yè)的熱情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,要想開辟新的天地,必須冷靜、理性、客觀地分析一切可能的現(xiàn)實(shí)因素,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印地去開拓,因此具有現(xiàn)實(shí)性;創(chuàng)業(yè)道路是屬于自己的,最適合自己的創(chuàng)業(yè)道路只有一條。只要我們不拘泥于傳統(tǒng)觀念、不守舊,而又恪守自己穩(wěn)定發(fā)展的認(rèn)識系統(tǒng),并善于根據(jù)事物變化的規(guī)律采用正確思想、假設(shè)、辦法和方案,那么我們就會找到一條適合自己的路來,因此具有多樣性;創(chuàng)業(yè)不同于就業(yè),選擇了創(chuàng)業(yè),就等于選擇了挑戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)這條道路,絕不是擺在我們面前的一條筆直的、寬闊的、暢通無阻的大道,因此具有艱巨性;創(chuàng)業(yè)沒有有效的方法可套用。因此,創(chuàng)業(yè)道路不可能每次都成功,不可能每個(gè)人都成功,有時(shí)可能會毫無成效,有時(shí)會造成重大損失,因此具有很大的風(fēng)險(xiǎn)性。
    (三)科技轉(zhuǎn)化率低。
    在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)學(xué)生中,有很大一部分學(xué)生是從事家教、零售、服務(wù)業(yè)等技術(shù)含量低的行業(yè),即使涉及網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)業(yè)者也都集中于一些不必進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)的網(wǎng)站維護(hù)。
    三、大學(xué)生就業(yè)成功案例。
    自從年全國200多所大學(xué)發(fā)起了首屆中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽以來,有這樣一些大學(xué)生,他們在大學(xué)的時(shí)候就開始了自己的掘金之路,并且取得了成功。這些大學(xué)生成功的秘訣是什么呢?就此問題,本文選擇了幾個(gè)成功創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生作為案例進(jìn)行研究分析。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇九
    我們知道應(yīng)收賬款是企業(yè)一項(xiàng)重要的流動資產(chǎn),也是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)較大的資產(chǎn)。完善企業(yè)應(yīng)收賬款管理機(jī)制,對加快貨款回收、防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、提高經(jīng)營效益具有重要意義。如果企業(yè)的應(yīng)收帳款管理不到位的話會給企業(yè)帶來致命的危機(jī),增加企業(yè)的相應(yīng)成本,造成企業(yè)的流動性風(fēng)險(xiǎn)。
    60天信用期限與30天相比,收益成本情況分析如下:
    (2)應(yīng)收賬款占用資金機(jī)會成本的增加:
    應(yīng)收賬款機(jī)會成本=應(yīng)收賬款占用資金×資金成本。
    應(yīng)收賬款占用資金=應(yīng)收賬款平均余額×變動成本率。
    應(yīng)收賬款平均余額=日銷售額×平均收現(xiàn)期。
    (3)收賬費(fèi)用和壞賬損失增加:
    (4)延長信用期的稅前利潤增加額:
    因此將信用期間定位60天左右。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十
    茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。
    --茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理?,F(xiàn)今--茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”,推出“--”牌系列茶品,肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。
    隨著社會的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而雪峰公司推出的“--”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“--”的消費(fèi)層來說,其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
    --茶葉公司“--”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心,滿足消費(fèi)者的需求。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,茶葉公司市場營銷根據(jù)“--”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“--”的風(fēng)采,力爭在一年的時(shí)間內(nèi),立足成都,輻射全川,達(dá)到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國。
    一、營銷思路及實(shí)施手段:
    1。營銷思路:
    雪峰公司根據(jù)市場狀況,成立營銷部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場的開拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計(jì)劃中,將營銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化一品牌-全球品牌網(wǎng)-意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
    2。實(shí)施手段。
    根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場。
    第一階段:按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組(主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo))。
    1。中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人。
    2。大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人。
    3。企事業(yè)單位、會議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組5人。
    4。賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人。
    5。有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人。
    6。省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人。
    以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場,同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。
    各業(yè)務(wù)組安排如下:
    1。高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:
    成都地區(qū)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行專門宣傳,比如贈送或懸掛pop標(biāo)識,簡單而精美的張貼畫,贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。
    2。商場,超市業(yè)務(wù)組:
    風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113。80元)。
    1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
    第一個(gè)月:9578--60%=5746。80元。
    第二個(gè)月:9578--50%=4789。00元。
    第三個(gè)月:9578--40%=3831。20元。
    第四個(gè)月:9578--30%=2873。40元。
    第五個(gè)月:9578--20%=1915。60元。
    第六個(gè)月:9578--10%=957。80元。
    總計(jì):--3。80元。
    2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?--元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)。
    商鋪裝璜:約2萬元。
    設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺--元。
    茶藝品擺設(shè):--元。
    工夫茶具:1000元。
    箱、聽、罐、瓶:1000元。
    電話(固定+移動):--元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十一
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
    通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
    在經(jīng)營活動中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業(yè)知識,為了成功的開展經(jīng)營活動,在經(jīng)營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
    風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。
    1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
    第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。
    第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。
    第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。
    第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。
    第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。
    第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。
    總計(jì):20113.80元。
    2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。
    電話(固定+移動):20xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    雇工工資:8000元/月。
    合計(jì):1800元。
    電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
    通訊、交通費(fèi):300元/月。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十二
    時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃,好好地規(guī)劃一下吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對大家有所幫助。
    茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然。
    一.合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
    1迎賓大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠。高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷了解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
    四、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求。
    五.價(jià)格合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),六、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。
    業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,九、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
    十、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進(jìn)行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,但也須兩三年功夫不可。
    茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然。
    一.合理的選址。
    商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
    1迎賓大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠。高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    二、茶店裝飾。
    茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷了解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
    商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
    四、品種要齊全。
    消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求。
    五.價(jià)格合理化。
    商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    七,搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境。
    茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。
    八,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)。
    營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
    十、做好廣告、促銷工作。
    廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進(jìn)行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,但也須兩三年功夫不可。
    十一、風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    十二、本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元。
    商鋪裝璜:約2萬元。
    設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺20xx元。
    茶藝品擺設(shè):20xx元。
    工夫茶具:1000元。
    箱、聽、罐、瓶:1000元。
    電話(固定+移動):20xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    雇工工資:8000元/月。
    合計(jì):1800元。
    電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
    通訊、交通費(fèi):300元/月。
    進(jìn)貨:約3萬元(少量多次)。
    開業(yè)前資金投入:
    房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元。
    合計(jì):8.2萬rmb。
    房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。
    計(jì):每月支出9578元(固定費(fèi)用)。
    擬:毛利率35%、國稅17%。
    9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業(yè)額),約1100元/天(營業(yè)額)。
    茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的'文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈。
    合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
    1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
    2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
    3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
    4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
    a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
    b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
    c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
    e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
    f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
    其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
    二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    外裝飾有下列一些要素:
    1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
    2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
    3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
    4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
    5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
    6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
    7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
    內(nèi)裝飾的一些要素:
    1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
    2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
    3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
    4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
    5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
    內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
    三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
    五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上的銷售量,啦解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
    作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
    六、品種要齊全:
    消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
    七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
    八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
    九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
    十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
    十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
    1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
    2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
    3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌@樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
    4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
    5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住。
    6、具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
    總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
    十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
    十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
    (一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
    (二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。
    售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
    (三)營業(yè)進(jìn)程中做到:
    1、微笑服務(wù)、舉止端莊;。
    2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;。
    3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;。
    4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
    (四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
    (五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
    十個(gè)不準(zhǔn)即:
    1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;。
    2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;。
    3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;。
    4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;。
    5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;。
    6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;。
    7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;。
    8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;。
    9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;。
    10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
    六個(gè)一樣:
    1、生人、熟人一樣;。
    2、大人、小孩一樣;。
    3、買和不買一樣;。
    4、忙和閑一樣;。
    5、買商品和退商品一樣;。
    6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
    制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
    十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
    十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
    十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
    十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
    【引言】。
    中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費(fèi)大國,然而中國7萬家茶葉企業(yè)卻不如英國立頓一家企業(yè)。我國的茶葉市場銷量要實(shí)現(xiàn)更大的突破,就必須加強(qiáng)自身的改革借助移動電子商務(wù)和社會化媒體的互動營銷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級。
    未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。因?yàn)閲鴥?nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
    另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機(jī)械化、自動化、現(xiàn)代化過渡,制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。
    【目錄】。
    (一)公司基本情況。
    對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹。
    (二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
    對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述。
    (三)行業(yè)/市場分析。
    對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析。
    (四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。
    對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析。
    (五)財(cái)務(wù)分析。
    公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本收入及利潤。
    (六)融資計(jì)劃。
    融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。
    第一部分公司概況。
    (一)公司介紹。
    詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成1.主要股東。
    股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話。
    2.團(tuán)隊(duì)介紹。
    對每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹。
    3.組織結(jié)構(gòu)。
    4.員工情況。
    (二)經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史。
    (三)外部公共關(guān)系。
    戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
    (四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
    近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
    第二部分產(chǎn)品及服務(wù)。
    (二)茶葉店核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
    第三部分行業(yè)及市場。
    (一)行業(yè)情況。
    茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制。
    (二)市場潛力。
    對茶葉店市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析。
    (三)行業(yè)競爭分析。
    主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面。
    (四)收入(盈利)模式。
    業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤。
    (五)市場規(guī)劃。
    公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)。
    第四部分營銷策略。
    (一)茶葉店目標(biāo)市場分析。
    (1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略。
    (2)廣告、促銷方面的策略。
    (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略。
    (4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制。
    (四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制。
    第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
    未來3-5年茶葉店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
    未來3-5年茶葉店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
    未來3-5年損益表。
    第六部分融資計(jì)劃。
    (一)融資方式。
    (二)資金用途。
    (三)退出方式。
    第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制。
    背景。
    茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。
    xx茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理。現(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。
    隨著社會的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“xx”的消費(fèi)層來說,其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
    xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心,滿足消費(fèi)者的需求。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,力爭在一年的時(shí)間內(nèi),立足成都,輻射全川,達(dá)到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國。
    營銷思路及實(shí)施手段:
    1、營銷思路:
    雪峰公司根據(jù)市場狀況,成立營銷部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場的開拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計(jì)劃中,將營銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
    2、實(shí)施手段。
    根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場。
    第一階段:按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組(主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo))。
    1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人。
    2、大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人。
    3、企事業(yè)單位、會議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組5人。
    4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人。
    5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人。
    6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人。
    以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場,同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。
    各業(yè)務(wù)組安排如下:
    1、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:
    成都地區(qū)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行專門宣傳,比如贈送或懸掛pop標(biāo)識,簡單而精美的張貼畫,贈送小禮品介紹茶葉知識,讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。
    2、商場,超市業(yè)務(wù)組:
    風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113。80元)。
    1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
    第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。
    第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。
    第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。
    第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。
    第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。
    第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。
    總計(jì):xx3.80元。
    2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?xx元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)。
    商鋪裝璜:約2萬元。
    設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺xx元。
    茶藝品擺設(shè):xx元。
    工夫茶具:1000元。
    箱、聽、罐、瓶:1000元。
    電話(固定+移動):xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十三
    內(nèi)裝飾的一些要素:
    1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
    2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
    3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
    4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
    5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
    內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
    三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
    五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
    作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
    六、品種要齊全:
    消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
    七、啦解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
    八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
    九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
    十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
    十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
    1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
    2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
    3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
    4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
    5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十四
    花草茶,以其艷麗的色彩,獨(dú)特的功效以及不含咖啡堿、丹寧物質(zhì)的天然、清新、保健特性,在豐富茶葉市場的同時(shí),正漸漸流行于白領(lǐng)麗人的辦公桌,這一針對女性時(shí)尚消費(fèi)市場的花草茶以自身的花草文化,完美結(jié)合了歐式風(fēng)情與中國傳統(tǒng)的醫(yī)食同源的草藥歷史。
    1.1市場潛力。
    花果茶不含咖啡因,又有瘦身美容效果,受年輕女孩的喜歡?;ú?、果粒茶沖泡后,五顏六色,色彩斑斕,香氣四溢,比傳統(tǒng)飲品更有新意。許多涼茶藥類口感不如花茶,年輕人選擇后者可能性多一些。
    現(xiàn)在都市一些小資、白領(lǐng)女性中正流行一種――花草茶、果粒茶,這種茶原本是跟養(yǎng)spa美容項(xiàng)目,一邊聽幽雅的音樂,一邊悠然自得地細(xì)品花果茶,許多女士感覺喝花果茶很舒服,即美容養(yǎng)顏還具有排毒保健功能。和美容spa保健相結(jié)合達(dá)到內(nèi)調(diào)外敷的雙重功效,后來喝花草茶、花果茶便從美容院里流傳到office和家庭,還有一些大型化妝品公司都在開發(fā)銷售自己品牌的花茶。
    1.2機(jī)會點(diǎn)(消費(fèi)者行為分析)。
    對一般美容產(chǎn)品的消費(fèi)基本上可以由女性自己做主,在進(jìn)行廣告宣傳或促銷時(shí),以直接激發(fā)女性自身的購買欲望為主。
    1.3消費(fèi)傾向分析。
    女性消費(fèi)傾向表現(xiàn)為:流行、休閑、文化,因此在對美容產(chǎn)品的宣傳上要充分表現(xiàn)潮流指向、快樂健康和文化底蘊(yùn)等元素。
    1.4消費(fèi)者習(xí)慣分析。
    女性消費(fèi)性沖動性,比較注重感情,較易受媒體和周圍環(huán)境影響而購買欲望也容易受到產(chǎn)品使用過程中的功效,個(gè)人心理感受,周圍人群的評價(jià)等因素所左右。決定是否重復(fù)購買,因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內(nèi)心感受營造良好的銷售氛圍,還要關(guān)注消者身邊的決策參謀。
    本公司花草茶的主要消費(fèi)群體是中上層階級的年輕人,以花草茶獨(dú)特的功效,正好符合了年輕人在自然健康的物質(zhì)中尋求美的要求,以及在競爭大、步伐快、神經(jīng)緊繃的時(shí)代,利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒,產(chǎn)品的特殊功效以及專業(yè)的服務(wù)是本公司的核心競爭力。
    本生活館在專修設(shè)計(jì)上主要突出年輕化的特點(diǎn),既要在古樸中突出溫馨感,又要傳統(tǒng)中體現(xiàn)時(shí)尚,色調(diào)采用暖色,讓消費(fèi)者有一個(gè)舒適放松的環(huán)境。店內(nèi)采用花香來吸引人們光顧,同時(shí)附加對消費(fèi)者的花草茶知識培養(yǎng)。
    2.1公司名稱、類型。
    本公司的法律規(guī)定全稱為:其善獨(dú)資公司。符合一切運(yùn)營規(guī)定,擁有最新的檢查紀(jì)錄。公司主要經(jīng)營綠色飲品,無化學(xué)物質(zhì),對環(huán)境無破壞污染能力。本公司飲品有益于人體健康,具有對人體內(nèi)部部分調(diào)理功效,深受年輕人的歡迎。
    據(jù)數(shù)據(jù)顯示,花草茶銷售的利潤一般在100%—300%,不同的品種不一樣。我們希望通過開發(fā)市場需求和對潛在需求的挖掘,達(dá)到常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。我們預(yù)計(jì)第一年所購進(jìn)的設(shè)備在不規(guī)定時(shí)間內(nèi)的補(bǔ)充下,能夠滿足今后兩到三年的需求。
    公司名稱:午后花草茶吧(廣告語:品茶、品香、品人生)公司的宗旨:還你美麗容顏,還你魔鬼身材。公司的經(jīng)營模式:貿(mào)易型、服務(wù)型公司的業(yè)務(wù):目前僅僅是銷售花茶,附帶茶葉代理公司經(jīng)營理念:買得放心,喝得安心。
    3.1產(chǎn)品。
    男人品茶,女人飲花!花草茶是一種天然飲品,含有豐富維他命,而且不含咖啡因與人造色素?;ú莶璨坏梢越饪?,而且不同的花草茶更具有不同的功效。它獨(dú)特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛,胃部疼痛,睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。
    3.1.1產(chǎn)品的種類。
    本公司生活館提供的飲用產(chǎn)品有:
    (1)單一花草茶;
    (2)綜合花草茶;
    (3)果?;旌匣ú莶?;
    (4)香料調(diào)味花草茶。部分適合搭配花草茶口味的小巧精致的小點(diǎn)心。分別為:
    百合花,色澤金黃,味甘微苦,性微寒平。其功效有:
    a、百合花含有多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。
    b、晚上睡不熟、經(jīng)常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時(shí)可加少許冰糖沖泡。
    c、若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后,代茶飲用,能清熱解毒,舒緩咳嗽癥狀。
    d、百合花性微寒平,除具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值外,屬炎炎夏日的首選清涼飲品。
    e、沐浴使用,有很好的潤膚美白作用。
    茉莉花,可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
    玖瑰花茶,含豐富的維生素a、c、b、e、k,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來按摩也相當(dāng)合適。
    勿忘我,清熱解毒,清心明目,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,補(bǔ)血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋陽補(bǔ)腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
    減肥果,可快速分解人體囤積的脂肪,加速頑固脂肪的能量代謝,抑制餐后脂肪吸收,達(dá)到減肥的效果。
    野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。
    檸檬干,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素c,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
    金桔片,含有多種維生素、碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗?jié)儭⒅场⒔笛獕?、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
    金盞菊,可以清爽提神、解熱祛火、穩(wěn)定情緒,最適合經(jīng)常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強(qiáng)大的藥草,以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時(shí)用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進(jìn)肌膚的清潔柔軟。
    3.2服務(wù)。
    3.2.1銷售。
    店內(nèi)直接銷售:客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
    咨詢服務(wù):客戶如有需要,我們會為他們推薦合適的產(chǎn)品,并告訴他們產(chǎn)品的功效;客戶對產(chǎn)品有任何疑問和顧慮的,直接向我們的工作人員提問,我們會熱情為顧客解答疑問。
    3.2.2生活服務(wù):
    a、清新淡雅的生活館環(huán)境。
    b、生活館內(nèi)設(shè)有網(wǎng)線,為顧客提供便利。
    c、生活館專門設(shè)有報(bào)紙雜志架。
    d、生活館為顧客準(zhǔn)備一些搭配花草茶口味的小點(diǎn)心。
    e、員工與顧客有自然互動。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十五
    合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒有顧客流,這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
    茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
    1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
    2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
    3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
    4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
    a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
    b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
    c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
    e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
    f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
    其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
    覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    外裝飾有下列一些要素:
    1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
    2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
    3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
    4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
    5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
    6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
    7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
    內(nèi)裝飾的一些要素:。
    1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
    2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
    3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
    4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
    5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
    內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
    費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
    五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上的銷售量,啦解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
    作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
    六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
    七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞與否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡清香,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
    八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
    九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
    茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
    十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
    1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
    2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
    一、問。
    二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
    4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
    上帝”請營業(yè)員牢牢記住。
    6、具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
    總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
    十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
    十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
    (一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
    (二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
    (三)營業(yè)進(jìn)程中做到:
    1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
    2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
    3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
    4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
    (四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
    (五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
    十個(gè)不準(zhǔn)即:
    1、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;
    2、不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
    3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
    4、不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;
    5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
    6、不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
    7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;
    8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
    9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
    10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
    六個(gè)一樣:
    1、生人、熟人一樣;
    2、大人、小孩一樣;
    3、買和不買一樣;
    4、忙和閑一樣;
    5、買商品和退商品一樣;
    6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
    制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
    十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
    十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
    十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
    十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十六
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
    通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
    在經(jīng)營活動中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業(yè)知識,為了成功的開展經(jīng)營活動,在經(jīng)營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
    風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。
    1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
    第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。
    第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。
    第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。
    第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。
    第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。
    第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。
    總計(jì):3.80元。
    2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。
    電話(固定+移動):20xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    雇工工資:8000元/月。
    合計(jì):1800元。
    電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
    通訊、交通費(fèi):300元/月。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十七
    1.豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什么地方,名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷了解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
    2、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,、千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人。
    3、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,除自己經(jīng)營的主品種大量進(jìn)貨外,其他名貴品種可適當(dāng)準(zhǔn)備一斤以為備用。對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨。要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求。
    4.價(jià)格合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),5、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
    6.搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈。與酒類隔離開來。
    案,多聽一聽顧客的意見。
    8、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,可利用原有的客戶群,進(jìn)行拜訪交流,好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善。
    9.業(yè)務(wù)拓展:聘請一部分兼職業(yè)務(wù)員,可給以適當(dāng)提成,利用報(bào)紙招募。建立完整的等級機(jī)制,對于業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的業(yè)務(wù)員給予獎勵(lì),按業(yè)務(wù)成交量在提成之余給予月終獎勵(lì)。
    10.對于月結(jié)賬目進(jìn)行分析,對于銷售量小的品種適當(dāng)減少進(jìn)貨量,對于銷售量大的品種則需斟酌提高進(jìn)貨量,并且可聯(lián)系適當(dāng)茶葉供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,簽訂合同規(guī)定質(zhì)地價(jià)位,以換取最惠價(jià)。
    11.可將網(wǎng)店業(yè)務(wù)承包給個(gè)人,將網(wǎng)店業(yè)務(wù)全權(quán)交給其,給予提成,事前簽訂合同。
    12.定期進(jìn)行客戶電話回訪,了解客戶消費(fèi)情況。
    13,對每一名消費(fèi)者都進(jìn)行詳細(xì)記錄:包括經(jīng)濟(jì)能力,口味,聯(lián)系方式,消。
    費(fèi)次數(shù)等等,對于長期消費(fèi)者可給以最惠價(jià)。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十八
    一、茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
    1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
    2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
    3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
    4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
    a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
    b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
    c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
    d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
    f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
    其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
    二、茶店裝飾。
    茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
    外裝飾有下列一些要素:
    1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
    2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的`場所而定。
    3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
    4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
    5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
    6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
    7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
    內(nèi)裝飾的一些要素:
    1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
    3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
    4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
    5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇十九
    茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的'專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
    通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
    在經(jīng)營活動中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業(yè)知識,為了成功的開展經(jīng)營活動,在經(jīng)營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。
    第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。
    第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。
    第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。
    第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。
    第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。
    第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。
    總計(jì):3.80元。
    健康證申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)。
    商鋪裝璜:約2萬元。
    設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺20xx元。
    茶藝品擺設(shè):20xx元。
    工夫茶具:1000元。
    箱、聽、罐、瓶:1000元。
    電話(固定+移動):20xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    雇工工資:8000元/月。
    合計(jì):1800元。
    電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
    通訊、交通費(fèi):300元/月。
    進(jìn)貨:約3萬元(少量多次)。
    開業(yè)前資金投入:
    房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元。
    合計(jì):8.2萬rmb。
    房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。
    計(jì):每月支出9578元(固定費(fèi)用)。
    擬:毛利率35%、國稅17%。
    9578+9578*0.17/0.35=3元/月(營業(yè)額),約1100元/天(營業(yè)額)。
    茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書財(cái)務(wù)分析篇二十
    目前,全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。
    現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識,理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會效益。
    本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的.茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
    通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。
    在經(jīng)營活動中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業(yè)知識,為了成功的開展經(jīng)營活動,在經(jīng)營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
    風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
    1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷。
    2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
    3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷。
    風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)。
    1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
    第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元。
    第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元。
    第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元。
    第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元。
    第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元。
    第六個(gè)月:9578*10%=957.80元。
    總計(jì):20113.80元。
    2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。
    本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬rmb,預(yù)算如下:
    資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。
    租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。
    電話(固定+移動):20xx元。
    合計(jì):8000元。
    工資支付:本人工資1000元/月。
    雇工工資:8000元/月。
    合計(jì):1800元。
    電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。
    通訊、交通費(fèi):300元/月。
    在現(xiàn)在的社會生活中,越來越多人會去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進(jìn)行對外宣傳的重要工具。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書到底怎......
    模板在現(xiàn)實(shí)社會中,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在生活中的使用越來越廣泛,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃。那么擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書真的很難嗎?以下是小編為大家收集的茶葉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃......
    經(jīng)營茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐而盛于宋?!辈枋?,唐代陸羽(公元733-804年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。目前,全國茶農(nóng)人......