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保管員工作職責篇一
一、行政保管員要有強烈的事業(yè)心和責任感，切實抓好物資的入庫、出庫關。
二、按照購貨的發(fā)票進行按實驗收，未經驗收的物資不得進庫，更不能分發(fā)使用。嚴格把好驗收關，凡屬偽劣商品一律拒收。
三、進出物資要有帳可查，出借物資要有出借手續(xù)，并負責按時收回。
四、倉庫物資要堆放整齊、有序，定期清點，做到帳物相符，手續(xù)清楚。
五、注意倉庫安全，切實做好防火、防盜、防爆、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品必須專柜存放。
六、定期清倉盤點，對常用物資的庫存情況要及時上報，以防因其短缺而影響教學工作的正常開展。
七、認真做好校產管理工作（包括固定資產、低值易耗品）。對新添固定資產和其它物品及時做好驗收、編號、登記等工作。
八、建立必要的請購、驗收、領用、報廢等制度。建好固定資產與低值易耗品的帳目。定期與學校管理部門、財務部門、使用部門及有關人員進行抽查核對工作，做到帳帳相符，帳物相符。
九、定期檢查各組室及各班級的課桌及其它校產的使用情況。每學期結束前收回各班、各處室領用的公有物資。
十、確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的分發(fā)工作。
一、行政保管員要有強烈的事業(yè)心和責任感，切實抓好物資的入庫、出庫關。
二、按照購貨的發(fā)票進行按實驗收，未經驗收的物資不得進庫，更不能分發(fā)使用。嚴格把好驗收關，凡屬偽劣商品一律拒收。
三、進出物資要有帳可查，出借物資要有出借手續(xù)，并負責按時收回。
四、倉庫物資要堆放整齊、有序，定期清點，做到帳物相符，手續(xù)清楚。
五、注意倉庫安全，切實做好防火、防盜、防爆、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品必須專柜存放。
六、定期清倉盤點，對常用物資的庫存情況要及時上報，以防因其短缺而影響教學工作的正常開展。
七、認真做好校產管理工作（包括固定資產、低值易耗品）。對新添固定資產和其它物品及時做好驗收、編號、登記等工作。
八、建立必要的請購、驗收、領用、報廢等制度。建好固定資產與低值易耗品的帳目。定期與學校管理部門、財務部門、使用部門及有關人員進行抽查核對工作，做到帳帳相符，帳物相符。
九、定期檢查各組室及各班級的課桌及其它校產的使用情況。每學期結束前收回各班、各處室領用的公有物資。
十、確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的分發(fā)工作。
保管員工作職責篇二
1、負責器材室的日常管理，物品出入庫登記，做到賬實相符。
2、熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，編號填寫分明。
3、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉效率。
4、定期檢查所保管區(qū)域內的器材品種、數量、質量等狀況，并做好定期盤點工作。
5、器材日常維護，以及返廠維修溝通與處理。
6、員工的紀檢與記錄反饋。
7、完成上級領導交待的其他工作。
保管員工作職責篇三
1、倉庫保管員按規(guī)定做5261好物資4102設備進出庫的驗收、記賬和發(fā)1653放工作，做到賬賬相符。
2、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉效率。
3、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數量準確。
4、熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。
5、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。
6、完成處、科長交辦的其它工作。
保管員工作職責篇四
一. 負責學校教學、生活及其他用房的管理和課桌椅、辦公桌椅、各式櫥柜及其他家具的收發(fā)保管。
1. 開學前，保證每個教室、辦公室、學生宿舍和其他教學用房的門窗、玻璃、桌椅、床鋪、櫥架、風扇等生活設備和教學設備配備齊全完好。開學初逐一點交，由領用班級或宿舍負責人驗收簽字。填好交接表，一式二份。保管員和領用班級或宿舍負責人各執(zhí)一份。學年終了，按表逐一點收，如有損壞或丟失，督促賠償。
2. 要求借用家具的教職員工(按學校規(guī)定可借用的家具)填寫借物表，一式二份，由借物人簽章后，保管員和借用人各執(zhí)一份，超過學校規(guī)定的，保管員有權拒絕出借。
3. 學校的財產，保管員無權私自出借。凡外單位來校借用的物品，需經分管校長或會計主管批準，才能出借，并及時催促收回。
4. 對備用、待修和損壞的課桌椅、辦公桌椅及其他家俱，要分別存放，學校各處不得有破爛桌椅及零散部件堆放。
二.負責驗收采購物品，做好收、發(fā)、領、退記錄，根據原始憑證和校產管理要求，填寫《固定資產增加表》或《低值易耗品增加表》，并及時登記。記帳時要做到逐項記載，數字準確，書寫整潔，帳帳相符、帳表相符、帳物相符。
三. 監(jiān)督、檢查各分保管管理的帳和物。每學期與各分保管員核對固定資產帳和低值易耗品帳一次，發(fā)現(xiàn)差錯，及時調整。定期與會計核對固定資產帳，做到帳帳相符。
四. 負責全校財產清查工作，每年暑期進行一次。清查中發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧，應查明原因，上報分管財務校長及會計主管，妥善處理。
五. 遵守學校規(guī)章制度，提高服務質量，服從學校、總務處臨時工作調配。
保管員工作職責篇五
1.嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,勞動制度，做到不遲到、不早退，堅守工作崗位。
2.凡是入庫物資做到認真核對(簽證、發(fā)票、驗收單)，仔細清點，數量正確，質量符合要求，方能驗收入庫。驗收一般應在當天完成，大批量進貨三天內驗收完畢。
3.庫內物資做到勤查、勤翻，保持庫內干燥，防止貨物霉爛損壞。滯呆物資，回收物資，做到想方設法，積極推薦，凡是能利用的充分利用，減少積壓浪費，發(fā)揮物資作用。
4.庫存物資做到零整分開、分類存放，每天堅持打掃衛(wèi)生，清除浮灰，每周整理倉庫一次。
5.嚴格遵守安全制度，嚴禁火種入庫，做到上班不離人，離人關閉門窗電燈，無關人員不允許進入倉庫。
6.堅持原則，按規(guī)范審批手續(xù)發(fā)料。
7.物資進出要及時，準確地登帳記卡，領料單要及時歸類，登帳。三天內交給材料記帳員。做到日清月結，每月與材料記帳員核對。年中、年末全面盤點清倉，保證帳、卡、物三相符。
保管員工作職責篇六
在總務主任和食堂團長的領導下，負責食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作，其主要職責是：
1、加強政治思想學習, 不斷提高為教育、教學服務, 為廣大師生服務的意識；努力鉆研業(yè)務知識, 不斷提高服務的技能。
2、加強倉庫科學管理，負責主食、副食、調料等物品進出和保管，保證按數和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便, 一切物資必領從庫房進出, 嚴禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。
3、完善物品入庫手續(xù),不徇私情，嚴格驗收，入庫物品必須驗質驗量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數量、金額是否相符。每天驗收物資必需有3人在場（食堂團長、保管員、采購員）。
4、如發(fā)現(xiàn)數量不符、食品變質和污損時，應拒絕進庫，并及時向食堂團長反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。
5、各類食品(包括糧油)領用發(fā)放時，應本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質。
6、倉庫內物品應按類別排放整齊，并標明進貨日期和數量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。
7、倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，干燥。做好七防（防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉）工作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)問題應及時反映，以便采取措施。
8、經常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據日常供應情況，掌握進出結存情況，以保證各類食品貨源及時供應，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。
9、做好炊事用具和文具保管工作，未經同意，不得任意出借。
10、嚴格履行出庫手續(xù)，領物人，必須當場簽字，不能事后補簽。
11、認真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數字準確，格式規(guī)范。要經常清點庫內物資，做到帳物相符，盤點準確，盈虧登記清楚，倉庫內物品做到日清月結，并經常核對，以保證完整。嚴格審查往來報銷單據，不得擅自動用庫內物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其它手段損公肥私。每月盤點一次，按時上報。
12、庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢查門窗水防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全, 對本職工作范圍的安全負責。
13、自覺遵守學校的勞動紀律, 按照規(guī)定作息時間上、下班, 確保物資的驗收、領用不得出現(xiàn)空擋。
14、兼管特色食堂，負責特色食堂日常運行情況的督促、檢查，保證特色食堂正常、安全運行。
15、完成學校、總務主任和食堂團長安排的其它工作。
1、 具體負責學校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結算工作，自覺接受學校食品衛(wèi)生安全領導小組的檢查。
2、 倉庫保管員應積極索取相關食品證件，認真登記賬目，妥善保管食品，做到賬目清晰、帳物相符。認真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫，索證不完全的應要求相關人員補索相關證件方可準予入庫，并將所索證件交總務主任簽字。所索證件應按檔案管理要求分類粘貼，裝訂歸檔，妥善保存，以備查驗。
3、 倉庫管-理-員有權拒收“三無”產品，有毒、有害、腐爛變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品，過期食品。嚴格執(zhí)行食堂進出貨制度，入庫前應進行驗收，出庫時應登記，貨物必須過秤驗收，盡量少進可者不進半成品菜肴。嚴禁劣質食品進食堂，確保食品優(yōu)質、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向主管負責人匯報，不得隱瞞事實，對可疑貨品及時退換。
4、倉庫管-理-員應將每天的菜譜進行公示，并與工作人員同進出.
5、保持倉庫同外環(huán)境的整潔，及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內所有物品的保管和使用登記，建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進行分類 分架存放，進行標識。不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。
6、倉庫管-理-員如因監(jiān)管不力，出現(xiàn)食物中毒事故，根據相關法律條文追究和承擔相應責任。
7、做好食堂主.副食品供食計劃，每天所需的物資及早訂出計劃，通知采購及時購買，防止出現(xiàn)缺貨，影響食堂供應.
8、學習并掌握食品原料采購的基本知識，了解相關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
9、完成學校和總務主任交給的其他工作.
10、份內工作不算加班。
長塘中學總務處
2011年9月
一、負責食堂倉庫內主副食原料，半成品及其它物資的保管工作。
二、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和出入庫手續(xù)。入庫物資必須驗質檢斤；出庫物資必須認真填寫出庫單。購入的主副食發(fā)貨票要及時登記，做到票物相符。
三、庫內物資要分類保管，堆放整齊，保持庫內清潔衛(wèi)生。要做到庫內物資不霉變，不損壞，不丟失。注意通風，做好滅鼠、防蟑、防蠅、防潮和安全防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時向有關領導匯報，并采取相應的處理措施。
四、認真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數字準確，格式規(guī)范。要經常清點庫內物資，做到帳物相符，盤點準確，盈虧登記清楚。嚴格審查往來報銷單據，不得擅自動用庫內物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其它手段損公肥私。
五、認真填寫伙食收支日報單，當日出庫物資領料單等回籠單據，及時送交食堂核算員，核算當日，當月伙食盈虧情況。
六、對不合質量、數量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權拒絕驗收。對飯后的剩菜飯與半成品，要認真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質，要及時處理。保管好食堂內的炊餐用具。
七、庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全。
八、做好月末盤點和月結帳工作，配合會計、出納及時結算當月帳目，做到日清月結，按時上報盤點報表。
一、以高度的事業(yè)心責任感做好本職工作，領發(fā)物品要手續(xù)清楚，賬目規(guī)范，內容完整，嚴于職守。
二、工作要有計劃，每周根據食堂所需各種物品的用量進行統(tǒng)計，向負責人報告，做到既不積壓又不短缺，所有物品要分類存放，防止物品變質或變壞。
三、對服務用具、物品和廚具，要有計劃按實際需發(fā)放，做到勤儉節(jié)儉，以免浪費。
四、倉庫重地，不準無關人員進入，不準在倉庫內吸煙，積極做好防火、防盜、防蛀、防咬工作，注意倉庫的整潔衛(wèi)生。
五、每月底做好盤庫統(tǒng)計，向有關領導報告。
3、 配合銷售內勤每日核查成品倉庫；
6、 原材料需要調回生產單位的`，需開具調撥單；
7、 發(fā)現(xiàn)出入庫單據上的數量與實物不相符時，及時與有關負責人聯(lián)系溝通、確認；
8、 及時清除廢棄物，原材料分類存放，安排得當，定位存放，嚴防交叉污染；
10、 負責成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關；
12、 完成上級領導臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作任務；
14、 及時盤點庫存，對于破損、改造入庫的產品及時開具出入庫單據，一聯(lián)交予財務，以保證庫存的準確性。
一、要遵守各種規(guī)章制度。堅持原則,不循私情,不謀私利,一心為公,敢于向不良傾向做斗爭,忠誠地做好保管工作。
二、認真記好保管帳。入庫時，要認真檢斤、點數、檢質和核對好票據上填寫的品名、數量、金額，準確無誤后，方可入庫存放。出庫物品時，要過稱、點數，寫好出庫單，由領料人簽字后，方可出庫。憑出庫單記好出庫帳。
三、認真做好物品保管工作。對存放物品，勤檢驗、整理，嚴防變質，蟲害鼠咬或丟失。確保倉庫安全無事故。
四、倉庫要保持整潔衛(wèi)生。收貨后及時入庫，分類存放，保管，不得混放亂堆。
五、切實掌管庫存物品情況，及時提出需購計劃，經食堂主任或部門領導批準后，交供應部。嚴防庫存積壓或缺少影響供應兩種現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、要認真地同核算員緊密協(xié)作。相互溝通相互幫助，各盡其職，各盡其責，共同做好保管與核算相互制約的各項工作。
七、完成領導交辦的其他工作。
保管員工作職責篇七
1、樹立為教學服務的思想，了解每學期學校各部門教學所需要的物資種類，數量，預先備足，保障供給，開學時送貨到各處、組。
2、根據需求情況，保證一定庫存量，如有不足，及時提供采購計劃，經主管領導批準，交采購遠進行采購。
3、嚴格物資的保管、驗收、領發(fā)、報損制度，物品出入庫及時登記入帳?；ňS修材料的領用，必須填寫領料單，使用負責人簽字，主管主任批準，方可出庫。
4、物品的保管要分門別類，堆放整齊、防腐防蟲、經常清理、做到帳物相符，帳票相符，定期清點庫存。
5、注意倉庫安全，做到防火、防盜，嚴禁一切閑雜人員進入庫內。
6、接觸物資要有手續(xù)，限期收回，損壞賠償。
保管員工作職責篇八
2、對倉庫貨物分區(qū)、分類陳放;確保產品先進先出;
3、公司的貨品存在的情況，及時向公司提供必要的建議;
4、按訂單要求整理并分煉貨物;合理組織完成產品出庫工作;
5、負責公司專職司機、外請司機及外請搬運的工作安排;
6、負責保持倉內貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
7、負責相關單據的保管與存檔，掌握基本電腦操作技能;
8、與倉庫物業(yè)部門建立好良好的工作協(xié)調關系;
9、對倉庫管理成效負責;
10、公司領導交辦的其它工作任務
保管員工作職責篇一
一、行政保管員要有強烈的事業(yè)心和責任感，切實抓好物資的入庫、出庫關。
二、按照購貨的發(fā)票進行按實驗收，未經驗收的物資不得進庫，更不能分發(fā)使用。嚴格把好驗收關，凡屬偽劣商品一律拒收。
三、進出物資要有帳可查，出借物資要有出借手續(xù)，并負責按時收回。
四、倉庫物資要堆放整齊、有序，定期清點，做到帳物相符，手續(xù)清楚。
五、注意倉庫安全，切實做好防火、防盜、防爆、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品必須專柜存放。
六、定期清倉盤點，對常用物資的庫存情況要及時上報，以防因其短缺而影響教學工作的正常開展。
七、認真做好校產管理工作（包括固定資產、低值易耗品）。對新添固定資產和其它物品及時做好驗收、編號、登記等工作。
八、建立必要的請購、驗收、領用、報廢等制度。建好固定資產與低值易耗品的帳目。定期與學校管理部門、財務部門、使用部門及有關人員進行抽查核對工作，做到帳帳相符，帳物相符。
九、定期檢查各組室及各班級的課桌及其它校產的使用情況。每學期結束前收回各班、各處室領用的公有物資。
十、確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的分發(fā)工作。
一、行政保管員要有強烈的事業(yè)心和責任感，切實抓好物資的入庫、出庫關。
二、按照購貨的發(fā)票進行按實驗收，未經驗收的物資不得進庫，更不能分發(fā)使用。嚴格把好驗收關，凡屬偽劣商品一律拒收。
三、進出物資要有帳可查，出借物資要有出借手續(xù)，并負責按時收回。
四、倉庫物資要堆放整齊、有序，定期清點，做到帳物相符，手續(xù)清楚。
五、注意倉庫安全，切實做好防火、防盜、防爆、防腐、防蛀等工作，貴重物品和危險品必須專柜存放。
六、定期清倉盤點，對常用物資的庫存情況要及時上報，以防因其短缺而影響教學工作的正常開展。
七、認真做好校產管理工作（包括固定資產、低值易耗品）。對新添固定資產和其它物品及時做好驗收、編號、登記等工作。
八、建立必要的請購、驗收、領用、報廢等制度。建好固定資產與低值易耗品的帳目。定期與學校管理部門、財務部門、使用部門及有關人員進行抽查核對工作，做到帳帳相符，帳物相符。
九、定期檢查各組室及各班級的課桌及其它校產的使用情況。每學期結束前收回各班、各處室領用的公有物資。
十、確立為教學第一線服務的思想，及時做好教師辦公用品的分發(fā)工作。
保管員工作職責篇二
1、負責器材室的日常管理，物品出入庫登記，做到賬實相符。
2、熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，編號填寫分明。
3、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉效率。
4、定期檢查所保管區(qū)域內的器材品種、數量、質量等狀況，并做好定期盤點工作。
5、器材日常維護，以及返廠維修溝通與處理。
6、員工的紀檢與記錄反饋。
7、完成上級領導交待的其他工作。
保管員工作職責篇三
1、倉庫保管員按規(guī)定做5261好物資4102設備進出庫的驗收、記賬和發(fā)1653放工作，做到賬賬相符。
2、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉效率。
3、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數量準確。
4、熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。
5、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。
6、完成處、科長交辦的其它工作。
保管員工作職責篇四
一. 負責學校教學、生活及其他用房的管理和課桌椅、辦公桌椅、各式櫥柜及其他家具的收發(fā)保管。
1. 開學前，保證每個教室、辦公室、學生宿舍和其他教學用房的門窗、玻璃、桌椅、床鋪、櫥架、風扇等生活設備和教學設備配備齊全完好。開學初逐一點交，由領用班級或宿舍負責人驗收簽字。填好交接表，一式二份。保管員和領用班級或宿舍負責人各執(zhí)一份。學年終了，按表逐一點收，如有損壞或丟失，督促賠償。
2. 要求借用家具的教職員工(按學校規(guī)定可借用的家具)填寫借物表，一式二份，由借物人簽章后，保管員和借用人各執(zhí)一份，超過學校規(guī)定的，保管員有權拒絕出借。
3. 學校的財產，保管員無權私自出借。凡外單位來校借用的物品，需經分管校長或會計主管批準，才能出借，并及時催促收回。
4. 對備用、待修和損壞的課桌椅、辦公桌椅及其他家俱，要分別存放，學校各處不得有破爛桌椅及零散部件堆放。
二.負責驗收采購物品，做好收、發(fā)、領、退記錄，根據原始憑證和校產管理要求，填寫《固定資產增加表》或《低值易耗品增加表》，并及時登記。記帳時要做到逐項記載，數字準確，書寫整潔，帳帳相符、帳表相符、帳物相符。
三. 監(jiān)督、檢查各分保管管理的帳和物。每學期與各分保管員核對固定資產帳和低值易耗品帳一次，發(fā)現(xiàn)差錯，及時調整。定期與會計核對固定資產帳，做到帳帳相符。
四. 負責全校財產清查工作，每年暑期進行一次。清查中發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧，應查明原因，上報分管財務校長及會計主管，妥善處理。
五. 遵守學校規(guī)章制度，提高服務質量，服從學校、總務處臨時工作調配。
保管員工作職責篇五
1.嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,勞動制度，做到不遲到、不早退，堅守工作崗位。
2.凡是入庫物資做到認真核對(簽證、發(fā)票、驗收單)，仔細清點，數量正確，質量符合要求，方能驗收入庫。驗收一般應在當天完成，大批量進貨三天內驗收完畢。
3.庫內物資做到勤查、勤翻，保持庫內干燥，防止貨物霉爛損壞。滯呆物資，回收物資，做到想方設法，積極推薦，凡是能利用的充分利用，減少積壓浪費，發(fā)揮物資作用。
4.庫存物資做到零整分開、分類存放，每天堅持打掃衛(wèi)生，清除浮灰，每周整理倉庫一次。
5.嚴格遵守安全制度，嚴禁火種入庫，做到上班不離人，離人關閉門窗電燈，無關人員不允許進入倉庫。
6.堅持原則，按規(guī)范審批手續(xù)發(fā)料。
7.物資進出要及時，準確地登帳記卡，領料單要及時歸類，登帳。三天內交給材料記帳員。做到日清月結，每月與材料記帳員核對。年中、年末全面盤點清倉，保證帳、卡、物三相符。
保管員工作職責篇六
在總務主任和食堂團長的領導下，負責食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作，其主要職責是：
1、加強政治思想學習, 不斷提高為教育、教學服務, 為廣大師生服務的意識；努力鉆研業(yè)務知識, 不斷提高服務的技能。
2、加強倉庫科學管理，負責主食、副食、調料等物品進出和保管，保證按數和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便, 一切物資必領從庫房進出, 嚴禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。
3、完善物品入庫手續(xù),不徇私情，嚴格驗收，入庫物品必須驗質驗量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數量、金額是否相符。每天驗收物資必需有3人在場（食堂團長、保管員、采購員）。
4、如發(fā)現(xiàn)數量不符、食品變質和污損時，應拒絕進庫，并及時向食堂團長反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。
5、各類食品(包括糧油)領用發(fā)放時，應本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質。
6、倉庫內物品應按類別排放整齊，并標明進貨日期和數量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。
7、倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，干燥。做好七防（防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉）工作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)問題應及時反映，以便采取措施。
8、經常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據日常供應情況，掌握進出結存情況，以保證各類食品貨源及時供應，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。
9、做好炊事用具和文具保管工作，未經同意，不得任意出借。
10、嚴格履行出庫手續(xù)，領物人，必須當場簽字，不能事后補簽。
11、認真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數字準確，格式規(guī)范。要經常清點庫內物資，做到帳物相符，盤點準確，盈虧登記清楚，倉庫內物品做到日清月結，并經常核對，以保證完整。嚴格審查往來報銷單據，不得擅自動用庫內物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其它手段損公肥私。每月盤點一次，按時上報。
12、庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢查門窗水防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全, 對本職工作范圍的安全負責。
13、自覺遵守學校的勞動紀律, 按照規(guī)定作息時間上、下班, 確保物資的驗收、領用不得出現(xiàn)空擋。
14、兼管特色食堂，負責特色食堂日常運行情況的督促、檢查，保證特色食堂正常、安全運行。
15、完成學校、總務主任和食堂團長安排的其它工作。
1、 具體負責學校食堂倉庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結算工作，自覺接受學校食品衛(wèi)生安全領導小組的檢查。
2、 倉庫保管員應積極索取相關食品證件，認真登記賬目，妥善保管食品，做到賬目清晰、帳物相符。認真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫，索證不完全的應要求相關人員補索相關證件方可準予入庫，并將所索證件交總務主任簽字。所索證件應按檔案管理要求分類粘貼，裝訂歸檔，妥善保存，以備查驗。
3、 倉庫管-理-員有權拒收“三無”產品，有毒、有害、腐爛變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品，過期食品。嚴格執(zhí)行食堂進出貨制度，入庫前應進行驗收，出庫時應登記，貨物必須過秤驗收，盡量少進可者不進半成品菜肴。嚴禁劣質食品進食堂，確保食品優(yōu)質、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向主管負責人匯報，不得隱瞞事實，對可疑貨品及時退換。
4、倉庫管-理-員應將每天的菜譜進行公示，并與工作人員同進出.
5、保持倉庫同外環(huán)境的整潔，及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內所有物品的保管和使用登記，建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進行分類 分架存放，進行標識。不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。
6、倉庫管-理-員如因監(jiān)管不力，出現(xiàn)食物中毒事故，根據相關法律條文追究和承擔相應責任。
7、做好食堂主.副食品供食計劃，每天所需的物資及早訂出計劃，通知采購及時購買，防止出現(xiàn)缺貨，影響食堂供應.
8、學習并掌握食品原料采購的基本知識，了解相關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
9、完成學校和總務主任交給的其他工作.
10、份內工作不算加班。
長塘中學總務處
2011年9月
一、負責食堂倉庫內主副食原料，半成品及其它物資的保管工作。
二、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和出入庫手續(xù)。入庫物資必須驗質檢斤；出庫物資必須認真填寫出庫單。購入的主副食發(fā)貨票要及時登記，做到票物相符。
三、庫內物資要分類保管，堆放整齊，保持庫內清潔衛(wèi)生。要做到庫內物資不霉變，不損壞，不丟失。注意通風，做好滅鼠、防蟑、防蠅、防潮和安全防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時向有關領導匯報，并采取相應的處理措施。
四、認真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數字準確，格式規(guī)范。要經常清點庫內物資，做到帳物相符，盤點準確，盈虧登記清楚。嚴格審查往來報銷單據，不得擅自動用庫內物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其它手段損公肥私。
五、認真填寫伙食收支日報單，當日出庫物資領料單等回籠單據，及時送交食堂核算員，核算當日，當月伙食盈虧情況。
六、對不合質量、數量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權拒絕驗收。對飯后的剩菜飯與半成品，要認真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質，要及時處理。保管好食堂內的炊餐用具。
七、庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全。
八、做好月末盤點和月結帳工作，配合會計、出納及時結算當月帳目，做到日清月結，按時上報盤點報表。
一、以高度的事業(yè)心責任感做好本職工作，領發(fā)物品要手續(xù)清楚，賬目規(guī)范，內容完整，嚴于職守。
二、工作要有計劃，每周根據食堂所需各種物品的用量進行統(tǒng)計，向負責人報告，做到既不積壓又不短缺，所有物品要分類存放，防止物品變質或變壞。
三、對服務用具、物品和廚具，要有計劃按實際需發(fā)放，做到勤儉節(jié)儉，以免浪費。
四、倉庫重地，不準無關人員進入，不準在倉庫內吸煙，積極做好防火、防盜、防蛀、防咬工作，注意倉庫的整潔衛(wèi)生。
五、每月底做好盤庫統(tǒng)計，向有關領導報告。
3、 配合銷售內勤每日核查成品倉庫；
6、 原材料需要調回生產單位的`，需開具調撥單；
7、 發(fā)現(xiàn)出入庫單據上的數量與實物不相符時，及時與有關負責人聯(lián)系溝通、確認；
8、 及時清除廢棄物，原材料分類存放，安排得當，定位存放，嚴防交叉污染；
10、 負責成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關；
12、 完成上級領導臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作任務；
14、 及時盤點庫存，對于破損、改造入庫的產品及時開具出入庫單據，一聯(lián)交予財務，以保證庫存的準確性。
一、要遵守各種規(guī)章制度。堅持原則,不循私情,不謀私利,一心為公,敢于向不良傾向做斗爭,忠誠地做好保管工作。
二、認真記好保管帳。入庫時，要認真檢斤、點數、檢質和核對好票據上填寫的品名、數量、金額，準確無誤后，方可入庫存放。出庫物品時，要過稱、點數，寫好出庫單，由領料人簽字后，方可出庫。憑出庫單記好出庫帳。
三、認真做好物品保管工作。對存放物品，勤檢驗、整理，嚴防變質，蟲害鼠咬或丟失。確保倉庫安全無事故。
四、倉庫要保持整潔衛(wèi)生。收貨后及時入庫，分類存放，保管，不得混放亂堆。
五、切實掌管庫存物品情況，及時提出需購計劃，經食堂主任或部門領導批準后，交供應部。嚴防庫存積壓或缺少影響供應兩種現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、要認真地同核算員緊密協(xié)作。相互溝通相互幫助，各盡其職，各盡其責，共同做好保管與核算相互制約的各項工作。
七、完成領導交辦的其他工作。
保管員工作職責篇七
1、樹立為教學服務的思想，了解每學期學校各部門教學所需要的物資種類，數量，預先備足，保障供給，開學時送貨到各處、組。
2、根據需求情況，保證一定庫存量，如有不足，及時提供采購計劃，經主管領導批準，交采購遠進行采購。
3、嚴格物資的保管、驗收、領發(fā)、報損制度，物品出入庫及時登記入帳?；ňS修材料的領用，必須填寫領料單，使用負責人簽字，主管主任批準，方可出庫。
4、物品的保管要分門別類，堆放整齊、防腐防蟲、經常清理、做到帳物相符，帳票相符，定期清點庫存。
5、注意倉庫安全，做到防火、防盜，嚴禁一切閑雜人員進入庫內。
6、接觸物資要有手續(xù)，限期收回，損壞賠償。
保管員工作職責篇八
2、對倉庫貨物分區(qū)、分類陳放;確保產品先進先出;
3、公司的貨品存在的情況，及時向公司提供必要的建議;
4、按訂單要求整理并分煉貨物;合理組織完成產品出庫工作;
5、負責公司專職司機、外請司機及外請搬運的工作安排;
6、負責保持倉內貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
7、負責相關單據的保管與存檔，掌握基本電腦操作技能;
8、與倉庫物業(yè)部門建立好良好的工作協(xié)調關系;
9、對倉庫管理成效負責;
10、公司領導交辦的其它工作任務