總結(jié)可以促使我們保持學(xué)習(xí)和工作的持續(xù)進(jìn)步和優(yōu)化。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，我們需要明確總結(jié)的目的和對(duì)象，這樣才能更好地進(jìn)行概括。推薦以下幾本書(shū)籍，對(duì)總結(jié)的寫(xiě)作有很大的幫助和指導(dǎo)。
工藝自我鑒定篇一
在公司為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，對(duì)我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對(duì)電子技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識(shí)，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用。總之，這次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù)，而是在開(kāi)啟“生命之旅”大門(mén)的過(guò)程中邁出了第一步。
首先，第一個(gè)是我們懂得了什么叫做團(tuán)隊(duì)精神，在流水線(xiàn)上工作是不能隨便離崗或停頓下來(lái)，如果流水線(xiàn)上有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整條生產(chǎn)線(xiàn)的速度，連累到整條線(xiàn)的員工，同時(shí)質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來(lái)不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來(lái)重新返工，那樣浪費(fèi)整條生產(chǎn)線(xiàn)上的員工的時(shí)間。這就使我們學(xué)會(huì)了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)待，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神在工作中的重要性。
其次，我們學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學(xué)們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián)，而在工廠(chǎng)里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來(lái)的加班費(fèi)時(shí)，才真正的體會(huì)到“錢(qián)”是來(lái)之不易?？梢哉f(shuō)這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學(xué)會(huì)了溝通，學(xué)會(huì)處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)在苦中作樂(lè)的技巧，在生產(chǎn)線(xiàn)上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做那份工作，如果沒(méi)有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個(gè)人是很孤獨(dú)，同時(shí)在一個(gè)工位上工作時(shí)間長(zhǎng)了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個(gè)好的人緣將會(huì)給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè)。其四，我們?cè)诠ぷ髦袑W(xué)會(huì)了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們?cè)谧约旱膷徫簧献鍪炝藢?duì)自己所做的工作也仔細(xì)研究起來(lái)，細(xì)心分析其方法，模具的缺點(diǎn)，自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。
今天我結(jié)束了為期兩周的電子實(shí)習(xí)，前幾天在實(shí)驗(yàn)室?jiàn)^斗的情景還記憶猶新，我相信它會(huì)成為我人生中非常有紀(jì)念意義的一段時(shí)間，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里面我不僅僅學(xué)到了一些關(guān)于電子專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，還學(xué)到了很多實(shí)用的東西，包括與隊(duì)友一起解決問(wèn)題，怎么與別人相處等等！
通過(guò)實(shí)習(xí)，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點(diǎn)是需要用導(dǎo)線(xiàn)連接的，因此導(dǎo)線(xiàn)的正確使用也成為了一大重點(diǎn)，而剛剛開(kāi)始，我發(fā)現(xiàn)給導(dǎo)線(xiàn)上錫很難，當(dāng)時(shí)在烙鐵上融化了一些錫，當(dāng)我把導(dǎo)線(xiàn)湊上去的時(shí)候，缺發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線(xiàn)上根本不會(huì)沾上錫，就算沾上了，也只是一點(diǎn)點(diǎn)，因此我納悶了，這時(shí)旁邊的同學(xué)看到郁悶的我，就湊上來(lái)問(wèn)我遇到什么問(wèn)題了，我把問(wèn)題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應(yīng)該學(xué)會(huì)使用松香，然后他開(kāi)始給我講松香的使用，說(shuō)特別是導(dǎo)線(xiàn)這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點(diǎn)錫，然后將烙鐵頭放進(jìn)松香，然后將導(dǎo)線(xiàn)一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導(dǎo)線(xiàn)一端立刻沾滿(mǎn)了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學(xué)到了很多！
另外我還學(xué)到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬(wàn)用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類(lèi)別，如電容、電阻、二極管等型號(hào)、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測(cè)試方法。
我感覺(jué)現(xiàn)在的大學(xué)教育太偏向于理論知識(shí)學(xué)習(xí)了，理論固然重要，但是社會(huì)的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學(xué)生動(dòng)手能力太弱，所以學(xué)校應(yīng)該多多安排一些實(shí)踐環(huán)節(jié)，而且相對(duì)大量的理論學(xué)習(xí)，實(shí)際操作更能激發(fā)出我們學(xué)習(xí)的熱情。
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒(méi)有嘗過(guò)辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比，真的差得遠(yuǎn)。但在森泰實(shí)習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個(gè)鐘，到下午的四個(gè)鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒(méi)有的，所以到人是感覺(jué)特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺(jué)得長(zhǎng)期共什么都好，都已經(jīng)過(guò)去了，就讓它過(guò)去吧。在廠(chǎng)里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說(shuō)我們的幸運(yùn)了，因?yàn)樵谖覀兊倪@個(gè)年齡，他們就要出來(lái)為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護(hù)，受著家長(zhǎng)的愛(ài)護(hù)，就像溫室里的花朵一樣，這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來(lái)前的一次練習(xí)，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔(dān)心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過(guò)了這次實(shí)習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強(qiáng)的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹呢？我們辦公自動(dòng)化的同學(xué)可以選擇在廣州還是去東莞實(shí)習(xí)，但是我還是毅然選擇了東莞，因?yàn)槲矣X(jué)得我應(yīng)該去見(jiàn)識(shí)一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機(jī)會(huì)做流水線(xiàn)，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒(méi)有選擇錯(cuò)的。其實(shí)這次的實(shí)習(xí)我們是在我們的老師的保護(hù)下進(jìn)行的，我想沒(méi)有老師的幫助，我們的生活會(huì)真的很難過(guò)，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時(shí)間再長(zhǎng)的話(huà)，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進(jìn)的地方。
工藝自我鑒定篇二
我是__大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，在大學(xué)的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個(gè)人鑒定。
科學(xué)文化知識(shí)方面，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識(shí)面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進(jìn)入大學(xué)并通過(guò)三年的校園生涯和社會(huì)實(shí)踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)今后人生的價(jià)值時(shí)刻準(zhǔn)備著。三年里，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)我一絲不茍，在學(xué)好本專(zhuān)業(yè)課程的同時(shí)我也特別注重對(duì)其他各科知識(shí)的學(xué)習(xí)與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復(fù)合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學(xué)校的各種活動(dòng)我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴(yán)格要求自己，力爭(zhēng)全面發(fā)展。學(xué)習(xí)上，認(rèn)真聽(tīng)講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學(xué)、踴躍參與教學(xué)實(shí)踐，以?xún)?yōu)異的成績(jī)順利完成學(xué)業(yè);工作生活上，作為學(xué)生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務(wù)同學(xué)為宗旨，以管理團(tuán)結(jié)班級(jí)為己任，不論在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院系組織、同學(xué)之間、還是在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅(jiān)持真理，修正錯(cuò)誤，自覺(jué)抵御封建迷信等錯(cuò)誤傾向;樹(shù)立集體主義為核心的人生價(jià)值觀(guān)，正確處理國(guó)家、集體、個(gè)人三者之間的利益關(guān)系，當(dāng)個(gè)人與集體、國(guó)家利益發(fā)生沖突的時(shí)候，堅(jiān)持把國(guó)家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識(shí)，豐富的社會(huì)實(shí)踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個(gè)健康、充滿(mǎn)自信的我，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到我自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中，我會(huì)不斷提高自己的思想認(rèn)識(shí)，不斷改正缺點(diǎn)，不斷完善自己，以便適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇三
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專(zhuān)業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊?guó)》風(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。眾所周知，中國(guó)文化中，烹飪是最讓中國(guó)人自豪的產(chǎn)物。一直以來(lái)，中國(guó)優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來(lái)的。隨著社會(huì)的發(fā)展，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類(lèi)院校必須以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，研究社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，貼近生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線(xiàn)培養(yǎng)人才。眾所周知，世界經(jīng)濟(jì)雖然已進(jìn)入微利時(shí)代，但據(jù)調(diào)查顯示，各個(gè)城市對(duì)烹飪工藝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。
工藝自我鑒定篇四
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，希望我能做得更好，烹飪自我鑒定。
我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對(duì)菜點(diǎn)原料實(shí)施改造，使之成為菜點(diǎn)的一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)技術(shù)，包含了科學(xué)理論、經(jīng)驗(yàn)知識(shí)和技能、設(shè)計(jì)能力、工具設(shè)備等要素，是這些要素在動(dòng)態(tài)過(guò)程中的有機(jī)結(jié)合。
自古以來(lái)，中華民族一直追求中國(guó)烹飪的科學(xué)化和營(yíng)養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的古代平衡膳食觀(guān)念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽(yáng)相濟(jì)”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點(diǎn)。
通過(guò)以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學(xué)與行業(yè)實(shí)現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學(xué)觀(guān)念，加強(qiáng)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際操作和適應(yīng)行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達(dá)到使學(xué)生成為餐飲復(fù)合型人才的最終目標(biāo)。
烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)校企合作，學(xué)習(xí)西方先進(jìn)烹飪教育理念，結(jié)合中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律，滿(mǎn)足職業(yè)教育的客觀(guān)要求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生受益，教師欣慰，學(xué)校得益，企業(yè)歡迎的更高目標(biāo)。
烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)意識(shí)到形勢(shì)的嚴(yán)峻，在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)是以后踏入行業(yè)的基礎(chǔ)，如不能有效地“武裝”自己，就會(huì)被淘汰。
雖然學(xué)校所學(xué)知識(shí)和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實(shí)實(shí)把這些東西掌握牢固、靈活運(yùn)用，假以時(shí)日，結(jié)合實(shí)習(xí)就業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，必定能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站住腳。
另外，應(yīng)拓寬自己的知識(shí)面，如加強(qiáng)英語(yǔ)、營(yíng)養(yǎng)、廚房管理等方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。
一旦進(jìn)入行業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)后，這些知識(shí)會(huì)為學(xué)生帶來(lái)更多機(jī)會(huì)，成為其核心競(jìng)爭(zhēng)力。
加強(qiáng)師資隊(duì)伍力量建設(shè)，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校當(dāng)前工作的首要任務(wù)。
對(duì)一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責(zé)任心不強(qiáng)的教育工作者應(yīng)予以更換，進(jìn)一步深入市場(chǎng)前沿學(xué)習(xí)提高;對(duì)工作負(fù)責(zé)、教學(xué)成果顯著的教育工作者應(yīng)給予培訓(xùn)深造的機(jī)會(huì)，讓其吸收先進(jìn)的教學(xué)理念和教育方法。
提高學(xué)生科學(xué)飲食營(yíng)養(yǎng)與健康保健是我國(guó)在二十一世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項(xiàng)重要基本國(guó)策，是培養(yǎng)世紀(jì)接班人和提高國(guó)民素質(zhì)的必由之路，同時(shí)也是每一位家長(zhǎng)為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強(qiáng)化此項(xiàng)國(guó)策，很多上級(jí)主管部門(mén)要求各地方學(xué)校、幼兒園對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營(yíng)養(yǎng)意識(shí)淡薄，因?yàn)榫幹坪唾Y金的因素，加之沒(méi)有國(guó)家法令強(qiáng)制實(shí)行必須有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進(jìn)行人群配膳，沒(méi)有從根本上考慮人群的營(yíng)養(yǎng)健康需求，對(duì)這項(xiàng)工作開(kāi)展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的教學(xué)，培養(yǎng)其主動(dòng)性，以生動(dòng)的課堂、豐富的課件、高標(biāo)準(zhǔn)的模擬教育訓(xùn)l練鞏固學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。
在實(shí)際操作課程中，應(yīng)將教學(xué)結(jié)合行業(yè)要求，提高標(biāo)準(zhǔn)，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗(yàn)、新原料、新成果，提高烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。
應(yīng)在學(xué)生心態(tài)教育上下功夫，正確引導(dǎo)學(xué)生的價(jià)值趨向，認(rèn)真負(fù)責(zé)地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實(shí)習(xí)就業(yè)期間因各種因素帶來(lái)的心態(tài)變化，加強(qiáng)溝通，交換思想。
烹飪營(yíng)養(yǎng)教學(xué)應(yīng)首先把教學(xué)重點(diǎn)放在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)不同人群、不同時(shí)間，不同場(chǎng)合的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查能力和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)方案設(shè)計(jì)能力上。
必須學(xué)習(xí)掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理?xiàng)l件下某人群或個(gè)體的飲食習(xí)慣及膳食狀況的常見(jiàn)膳食調(diào)查方法，才能對(duì)服務(wù)對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，才能有針對(duì)性設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)保健計(jì)劃，提出改進(jìn)措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營(yíng)養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的方法還是開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目實(shí)施的前提。
可以通過(guò)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、參與調(diào)查活動(dòng)、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報(bào)等多種形式訓(xùn)練學(xué)生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學(xué)生參觀(guān)醫(yī)院、食品工廠(chǎng)及研究機(jī)構(gòu)，以增長(zhǎng)感性認(rèn)識(shí)，增加案例教學(xué)的份量。
烹飪營(yíng)養(yǎng)教學(xué)尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、工廠(chǎng)、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和營(yíng)養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督工作的能力。
對(duì)集體伙食單位的烹飪活動(dòng)，因其提供的服務(wù)具有長(zhǎng)期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動(dòng)對(duì)人體健康的影響亦是長(zhǎng)期的，如果不能進(jìn)行定量的科學(xué)配餐，則會(huì)使人體由于長(zhǎng)期某種營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量或缺乏各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)，比例失調(diào)導(dǎo)致人體慢性疾病。
因此需要針對(duì)團(tuán)體就餐人群如不同年齡的學(xué)齡兒童、少年的營(yíng)養(yǎng)需要，尤其針對(duì)在此時(shí)期容易出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。
為進(jìn)一步強(qiáng)化全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，積極推行《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》，構(gòu)造濃郁的國(guó)民科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學(xué)生推廣普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的能力，會(huì)針對(duì)不同人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過(guò)在制作好的菜點(diǎn)或快餐食品的包裝上注明其營(yíng)養(yǎng)素的含量和特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示，使菜點(diǎn)的規(guī)范，使消費(fèi)者大體了解所用菜點(diǎn)和快餐的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費(fèi)者進(jìn)行有選擇地消費(fèi)，普及符合科學(xué)規(guī)律的食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國(guó)很多烹飪學(xué)校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導(dǎo)致學(xué)生在離校后烹飪技能難以達(dá)到崗位標(biāo)準(zhǔn)。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育存在的問(wèn)題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門(mén)藝術(shù)，其為生活增色增味。
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個(gè)新的高度。
然而，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過(guò)于注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)層面的灌輸，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致很多學(xué)生真正走上工作崗位的時(shí)候，烹飪技能達(dá)不到崗位要求。
社會(huì)發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點(diǎn)思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學(xué)校在開(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)依然過(guò)于重視學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，然而烹飪作為一門(mén)技術(shù)活，它對(duì)學(xué)生烹飪實(shí)踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開(kāi)展教學(xué)時(shí)僅僅注重對(duì)書(shū)面知識(shí)的講解，例如：烹飪中的營(yíng)養(yǎng)搭配等，無(wú)法促進(jìn)學(xué)生烹飪技術(shù)水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)的有效開(kāi)展。
除此之外，烹飪教師落后的教學(xué)方法也在一定程度上制約了學(xué)生烹飪技能的形成，例如：教師在開(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)時(shí)，依然在采用板書(shū)的教學(xué)方法，這也使烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課堂與其他文化課課堂教學(xué)毫無(wú)差異，在一定程度上阻礙了應(yīng)用型烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對(duì)現(xiàn)階段烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問(wèn)題，據(jù)此，我們?cè)陂_(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)必須將實(shí)踐性應(yīng)用其中，為學(xué)生今后的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
(一)有效實(shí)施開(kāi)放性教學(xué)策略。
在進(jìn)行烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的“滿(mǎn)堂講”、“滿(mǎn)堂問(wèn)”以及“分配任務(wù)型”教學(xué)模式，拓展學(xué)生的自由學(xué)習(xí)空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結(jié)合。
因此，教師可以進(jìn)行教學(xué)范圍及教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放，鼓勵(lì)學(xué)生去獨(dú)立思考、去動(dòng)手實(shí)踐以及開(kāi)拓創(chuàng)新。
當(dāng)然，教師應(yīng)該為學(xué)生提供創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
開(kāi)放型教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育教學(xué)范圍無(wú)非就是教室和教學(xué)操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時(shí)期社會(huì)發(fā)展的要求。
因此，教師應(yīng)該將教學(xué)范圍延伸到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)及圖書(shū)館等地。
如在向?qū)W生進(jìn)行烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育成本核算知識(shí)講授時(shí)，教師可以給學(xué)生分配相關(guān)的教學(xué)作業(yè)，讓學(xué)生以成本核算總額為600元肉制品為主料進(jìn)行宴席制作。
其中的核算知識(shí)僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查閱更多的相關(guān)資料，以彌補(bǔ)課程教學(xué)的缺陷，也可以到圖書(shū)館查找更多的信息資源。
這樣有利于學(xué)生在知識(shí)補(bǔ)充和獨(dú)立解決問(wèn)題過(guò)程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開(kāi)放性教學(xué)過(guò)程的創(chuàng)建。
教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式。
課程教學(xué)不能局限于教師對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)的講解以及對(duì)學(xué)生疑問(wèn)的解答，而要對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)的教學(xué)過(guò)程及學(xué)生課堂反響進(jìn)行回顧，歸納總結(jié)課堂教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和不足。
一般情況下，過(guò)于注重教材在教學(xué)工作中的作用，讓學(xué)生進(jìn)行機(jī)械式的知識(shí)儲(chǔ)存或調(diào)用，很大程度上會(huì)制約學(xué)生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開(kāi)放性教學(xué)過(guò)程是指教師在教學(xué)過(guò)程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)，巧妙地形成一種知識(shí)提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生解答、分析問(wèn)題，并結(jié)合自己的思考，提出新問(wèn)題。
如上述的宴席菜肴與相關(guān)的成本核算問(wèn)題，這兩種不同的知識(shí)模塊應(yīng)該配置相關(guān)的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來(lái)進(jìn)行內(nèi)容講解。
總之，開(kāi)放教學(xué)環(huán)境和教學(xué)過(guò)程，為學(xué)生提供更多創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺(tái)，有助于學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓(xùn)”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營(yíng)企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，主要原因是很多民營(yíng)企業(yè)合作意愿不強(qiáng)，它們認(rèn)為如果參加實(shí)質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會(huì)影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤(rùn)，而辛苦培養(yǎng)出來(lái)人才可能最終也不能為自己帶來(lái)與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場(chǎng)上設(shè)身處地考慮企業(yè)利益，以學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)給企業(yè)創(chuàng)造帶來(lái)的利潤(rùn)及部分學(xué)費(fèi)補(bǔ)償企業(yè)在學(xué)生的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)工作上投入的資源。
通過(guò)“以工養(yǎng)訓(xùn)”，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的共贏，院?？梢酝ㄟ^(guò)較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿(mǎn)足時(shí)代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊(duì)伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應(yīng)用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營(yíng)企業(yè)的員工隊(duì)伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿(mǎn)足發(fā)展的需要。
在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或參加生產(chǎn)型的實(shí)訓(xùn)前提下，應(yīng)聘者可以在相同的時(shí)間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務(wù)，最終獲得雙方支付的兩份勞動(dòng)報(bào)酬。
院校和院校可以共同引進(jìn)能夠滿(mǎn)足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對(duì)方聘任，工作地點(diǎn)為企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)。
通過(guò)“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營(yíng)企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學(xué)和培訓(xùn)又擅長(zhǎng)技術(shù)和研發(fā)的“雙師型”人才隊(duì)伍，當(dāng)然，被雙聘的員工能夠在相同的時(shí)間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結(jié)束語(yǔ)。
在烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該將理論知識(shí)和生活實(shí)際結(jié)合起來(lái)，保證學(xué)生在獲得理論知識(shí)的同時(shí)，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應(yīng)的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分尊重學(xué)生的課堂主體地位，為學(xué)生提供一個(gè)開(kāi)放性的課程教學(xué)環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識(shí)平臺(tái)。
工藝自我鑒定篇六
在為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)中，收獲挺多。如果說(shuō)我們以前學(xué)的都是一些理論知識(shí)，那么此次實(shí)習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實(shí)踐。從最簡(jiǎn)單的電阻電容的識(shí)別，以及各種電子元器件的識(shí)別、使用及其檢測(cè)，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的'布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強(qiáng)烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次較好的動(dòng)手鍛煉機(jī)會(huì)，因此從一開(kāi)始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無(wú)論是從了解無(wú)線(xiàn)電廣播基礎(chǔ)及其實(shí)現(xiàn)原理，還是后來(lái)的焊接對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一種提高。這次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過(guò)一些簡(jiǎn)單的電路板，于是焊接對(duì)我們來(lái)說(shuō)也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對(duì)待。如果焊錯(cuò)了，將其取下必定要耗費(fèi)一番精力不可，而且未必能夠取下來(lái)。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時(shí)仍然出現(xiàn)了一點(diǎn)小問(wèn)題，示數(shù)顯示有點(diǎn)不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
這次的實(shí)習(xí)使我明白一個(gè)道理，在現(xiàn)代高速發(fā)展的今天，僅僅用一些理論知識(shí)來(lái)武裝大腦是不夠的，我們還需要用實(shí)際動(dòng)手操作能力來(lái)裝扮我們的雙手，只有如此才不負(fù)祖國(guó)對(duì)我們的培養(yǎng)，做好祖國(guó)的接班人，為祖國(guó)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
工藝自我鑒定篇七
此次在為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)中，收獲挺多。如果說(shuō)我們以前學(xué)的都是一些理論知識(shí)，那么此次實(shí)習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實(shí)踐。從最簡(jiǎn)單的`電阻電容的識(shí)別，以及各種電子元器件的識(shí)別、使用及其檢測(cè)，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強(qiáng)烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次較好的動(dòng)手鍛煉機(jī)會(huì)，因此從一開(kāi)始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無(wú)論是從了解無(wú)線(xiàn)電廣播基礎(chǔ)及其實(shí)現(xiàn)原理，還是后來(lái)的焊接對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一種提高。這次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過(guò)一些簡(jiǎn)單的電路板，于是焊接對(duì)我們來(lái)說(shuō)也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對(duì)待。如果焊錯(cuò)了，將其取下必定要耗費(fèi)一番精力不可，而且未必能夠取下來(lái)。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時(shí)仍然出現(xiàn)了一點(diǎn)小問(wèn)題，示數(shù)顯示有點(diǎn)不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
工藝自我鑒定篇八
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深刻的認(rèn)識(shí)到了，理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合是教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有這樣才能提高自己的實(shí)際操作能力，并且從中培養(yǎng)自己的獨(dú)立思考、勇于克服困難、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。
實(shí)習(xí)，可以很好地培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們不僅學(xué)會(huì)了調(diào)頻收音機(jī)的組裝，還從中學(xué)會(huì)了電子元件的焊接，以及收音機(jī)的.檢測(cè)與調(diào)試。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于我們，挑戰(zhàn)性的工藝就是元器件的焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一，看起來(lái)容易，實(shí)則不然。
當(dāng)我們真正拿起電烙鐵時(shí)，才意識(shí)到焊接并不是想象的那么容易，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冷焊、虛焊、假焊以及連焊。焊點(diǎn)可以說(shuō)是“面目全非”。還好，我有過(guò)焊接經(jīng)歷，在整個(gè)焊接過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題。即使是在集成芯片的焊接時(shí)，也是很順利的，只花了幾分鐘就完成了焊接，而且焊點(diǎn)基本做到了光滑、無(wú)虛焊和連焊等。
以前只是對(duì)某一元件進(jìn)行的更換焊接，而這次是比較系統(tǒng)的對(duì)整個(gè)電路進(jìn)行焊接，從中，學(xué)到了很多焊接技術(shù)知識(shí)。特別是在集成芯片的焊接，現(xiàn)在，基本可以在兩分鐘之內(nèi)完成比較圓滿(mǎn)的焊接。這也是我對(duì)于這次實(shí)習(xí)的的收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解，并且極好的鍛煉了我們的動(dòng)手能力，和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
工藝自我鑒定篇九
我是xx學(xué)院專(zhuān)業(yè)的一名本科應(yīng)屆畢業(yè)生?！皣?yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練”的警務(wù)化管理和“忠誠(chéng)、責(zé)任、奉獻(xiàn)”的校訓(xùn)精神讓我知道了警院的內(nèi)涵。我明白了“崇德尚法，博學(xué)強(qiáng)警”所蘊(yùn)含的意義。當(dāng)一個(gè)人民警察是我從小的夢(mèng)想，我在這里開(kāi)始了我的一個(gè)奮斗歷程，開(kāi)始了向我夢(mèng)想進(jìn)發(fā)的征程。
軍訓(xùn)，早操，內(nèi)務(wù)，上課，點(diǎn)名、一切整齊劃一，讓我們每個(gè)人骨子里都種下了嚴(yán)格守紀(jì)的種子。服從管理、步調(diào)一致、令行禁止。四年，我成為了一個(gè)對(duì)自己嚴(yán)格要求、與同學(xué)通力合作的大學(xué)畢業(yè)生。
歲月荏苒，彈指一揮間，四年，恍然如白駒過(guò)隙，發(fā)生了很多，也改變了很多，我感覺(jué)自己成長(zhǎng)了不少，也收獲了一筆不小的人生財(cái)富。
在校的四年，也是我人生成長(zhǎng)大邁步的四年，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無(wú)論是學(xué)習(xí)、自理能力我都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。同時(shí)，在不知不覺(jué)中，學(xué)校的訓(xùn)練讓我從意志、身體、技能上達(dá)到了一個(gè)警察所要求的水平線(xiàn)上。堅(jiān)韌的意志，強(qiáng)健的身體，是我在進(jìn)入社會(huì)之前學(xué)校送給我最寶貴的禮物。
在菁菁校園中，隊(duì)長(zhǎng)和老師的教誨，同學(xué)的友愛(ài)以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識(shí)，懂得了許多道理。在校期間，我態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，成績(jī)優(yōu)秀，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)。我善于和同學(xué)們相處，在區(qū)隊(duì)得到了隊(duì)長(zhǎng)、老師和同學(xué)們的一致好評(píng)。
在我的身上，您會(huì)看到警校學(xué)生的扎實(shí)、看到理科學(xué)生的冷靜。綜合發(fā)展自己，成為德智體美兼具的好學(xué)生，是我對(duì)自己的要求。自信，堅(jiān)忍，務(wù)實(shí)，求新，勤奮，積極，樂(lè)觀(guān)是我一貫堅(jiān)持的生活態(tài)度，也是我孜孜以求的人生態(tài)度。localhost我堅(jiān)信在我的不懈努力下，明天的美好一定會(huì)在不遠(yuǎn)處等待著我。
在性格方面，我是成熟穩(wěn)重，樂(lè)觀(guān)向上，耿直而富有正義感的，這樣的性格特點(diǎn)使得我非常適合做一名人民警察，去更好的為人民服務(wù)。生活中我喜歡看書(shū)，進(jìn)取心強(qiáng)喜歡突破自己，人民警察隨時(shí)會(huì)遇到一些新情況，新問(wèn)題，這樣的工作讓我覺(jué)得非常有意義。我看過(guò)著名華裔神探李昌鈺博士的書(shū)。例如他的《重反犯罪現(xiàn)場(chǎng)》，《神探李昌鈺破案實(shí)錄》等等。從他身上，我不僅學(xué)到了很多的推理知識(shí)，更重要的是學(xué)到了一個(gè)成功的理念，那就是：把不可能變成可能!
在思想品德上，我非常注重自己的道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我時(shí)刻以團(tuán)員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，并以黨員的目標(biāo)不斷地鞭策自己，積極地向黨組織靠攏。同時(shí)，我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學(xué)生活中，我堅(jiān)持著自我反省且努力的完善自己的人格。四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書(shū)，并常看百家講壇和一些國(guó)學(xué)講座?？戳岁P(guān)于孔子等名人的一些講座之后，我越來(lái)越認(rèn)識(shí)到品行對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是多么的重要，關(guān)系到是否能形成正確的人生觀(guān)世界觀(guān)。所以無(wú)論在什么情況下，我都以品德至上來(lái)要求自己。無(wú)論何時(shí)何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實(shí)的遵行它。平時(shí)友愛(ài)同學(xué)，尊師重道，樂(lè)于助人。以前只是覺(jué)得幫助別人感到很開(kāi)心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解道理，樂(lè)于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會(huì)得到很多利益，幫助別人的同時(shí)也是在幫助自己。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說(shuō)品德是個(gè)人的人品操行，不如說(shuō)是個(gè)人對(duì)整個(gè)社會(huì)的責(zé)任。一個(gè)人活在這個(gè)世界上，就得對(duì)社會(huì)負(fù)起一定的責(zé)任義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確認(rèn)識(shí)自己所負(fù)的責(zé)任，在貢獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀(guān)念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人，積極樂(lè)觀(guān)，待人友好，所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽，人際交往能力也有很大程度的提高。
在工作上，對(duì)工作熱情，并為了提高自己的能力，在學(xué)校也參加了很多有意義的活動(dòng)。不管是什么工作，我都是任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，逐步具備了良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他區(qū)隊(duì)干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評(píng)。此外，每個(gè)假期我都去家鄉(xiāng)派出所進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉。大三的時(shí)候我在縣公安局潑機(jī)派出所實(shí)習(xí)半年的時(shí)候也表現(xiàn)非常優(yōu)秀，積極參與查辦了上百起大小案件，不僅贏得實(shí)習(xí)單位民警們對(duì)我的認(rèn)可和關(guān)懷，學(xué)會(huì)了如何待人處事，也還鍛煉了我的各方面的業(yè)務(wù)能力和思維能力。半年的實(shí)習(xí)生活非常艱苦，期間接觸了很多人很多事，讓我充分體會(huì)到了警察這一職業(yè)的神圣和艱辛。但這絲毫不影響我成為一名人民警察的志愿!因?yàn)椋壕斓氖挛镫m然繁瑣，但樁樁件件關(guān)系人民群眾的切身利益;警察的事物雖然細(xì)微，但事事處處關(guān)系黨和國(guó)家的大政方針。只有正確的處理好這些人，這些事，人民群眾的生活才會(huì)幸福安康。
在學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了嵌入式技術(shù)專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)匯編語(yǔ)言、c及c++和delphi設(shè)計(jì)掌握很好，能獨(dú)立的編寫(xiě)小程序。對(duì)單片機(jī)及java技術(shù)有一定的了解，嵌入式linux程序開(kāi)發(fā)及嵌入式c及匯編混合編程較熟悉等。在硬件方面，熟悉電子電路及單片機(jī)等。我努力認(rèn)真地學(xué)好每一門(mén)功課，同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識(shí)面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，比如我會(huì)經(jīng)常的去圖書(shū)館看下其它方面的書(shū)，努力通過(guò)各種不同的途徑鍛煉自己的各方面的能力，在書(shū)法和體育運(yùn)動(dòng)都獲得好成績(jī)?？傊抑铝τ诎炎约号囵B(yǎng)成一專(zhuān)多能的人才。
在身體和心理方面，我掌握了科學(xué)鍛煉身體的基本技能，愛(ài)好籃球、乒乓球，也喜歡跑步、游泳和爬山、大學(xué)期間，我已經(jīng)養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加學(xué)院、大隊(duì)中隊(duì)區(qū)隊(duì)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
我是一個(gè)專(zhuān)業(yè)功底扎實(shí)、知識(shí)結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有團(tuán)體協(xié)作精神的青年。我可以用熱情和活力,自信和學(xué)識(shí)來(lái)克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問(wèn)題的協(xié)調(diào),管理能力去完成今后的美麗人生!我自信能憑自己的能力和學(xué)識(shí)在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難扎實(shí)工作，銳意進(jìn)取，按照黨的要求做一名想干事，能干事，干成事的優(yōu)秀人民警察。
工藝自我鑒定篇十
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生在校期間將重點(diǎn)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)配餐的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能、兼顧其他菜系菜點(diǎn)制作工藝的學(xué)習(xí)；給予中、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師的基本訓(xùn)練，畢業(yè)時(shí)參加中、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)。主要專(zhuān)業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)菜點(diǎn)制作工藝、烹飪化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學(xué)、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇十一
四年的大學(xué)時(shí)光過(guò)的很快，隨著這學(xué)期的最后一堂課程，考試的結(jié)束，我們的大學(xué)生活算是接近尾聲了，因?yàn)樵谑Ｏ碌牟欢嗟臅r(shí)間里我們已經(jīng)是半個(gè)踏入社會(huì)的求職者了。在求職的路上，我也時(shí)常感到很迷茫，雖然總是在不停的奔波于各大招聘會(huì)之間，也參加了不少公司的面試，但總覺(jué)得這不是“忙”而是“盲”。冷靜的想下來(lái)，也許我該好好的給自己作個(gè)總結(jié)，及時(shí)給自己定位，邁好職業(yè)生涯中的第一步。
回顧已經(jīng)過(guò)去的的三年多，在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè)，也很充實(shí)。除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)外，我還積極參加各種社會(huì)實(shí)踐、文體活動(dòng)，在這三年多里我明顯感覺(jué)到自己在學(xué)習(xí)成績(jī)、工作能力、思想覺(jué)悟等方面比起剛來(lái)大學(xué)的時(shí)候有了很大的提高。
在學(xué)習(xí)上，我一貫保持著高中時(shí)代的良好學(xué)習(xí)作風(fēng)，并不斷的改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法。雖然大學(xué)里的學(xué)習(xí)方式和高中完全不同，但通過(guò)我的堅(jiān)持不懈的努力，在這三年中我每年都獲得了學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)習(xí)方面，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)外，我還很重視理論與實(shí)踐的結(jié)合。
從大二開(kāi)始我就積極地參與各種社會(huì)實(shí)踐，多次隨老師、師兄、師姐到順德樂(lè)從中學(xué)、英德金海灣、深圳園林科學(xué)研究所、肇慶鼎湖山等地作調(diào)查。大三參與科技創(chuàng)新項(xiàng)目調(diào)查，作為該項(xiàng)目的主持人，我積極地找老師和同學(xué)交流和溝通，改善研究方法、提高調(diào)查效率，最終提交了較高質(zhì)量論文一篇，目前正在送審中;大三暑假隨師兄到湛江參加全國(guó)森林資源清查工作。通過(guò)這些社會(huì)實(shí)踐，我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還提高了我的實(shí)際動(dòng)手能。平時(shí)我還非常注重英語(yǔ)能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語(yǔ)方面的課外書(shū)，并通過(guò)了國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試。同時(shí)我還利用課余時(shí)間自學(xué)了現(xiàn)代辦公所需要的各種軟件工具，以進(jìn)一步完善與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)體系。
在工作方面，我積極參加各種社會(huì)實(shí)踐，前三年先后在院學(xué)生會(huì)、生命緣志愿者協(xié)會(huì)、院青年志愿者服務(wù)隊(duì)工作，贏得同事的好評(píng)。到大四的時(shí)候，我積極地搜集各種招聘信息，努力地為自己創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，并先后獲得了在廣州市西美化工有限公司和廣東發(fā)展銀行股份有限公司的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在實(shí)習(xí)期間我努力學(xué)習(xí)這些專(zhuān)業(yè)外的知識(shí)，彌補(bǔ)了專(zhuān)業(yè)上的不足，拓寬了我的就業(yè)范圍。同時(shí)我還積極參加各種面試以求取得更多的經(jīng)驗(yàn)。
在生活方面，也許是受家人的影響，我向來(lái)崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。雖然家里經(jīng)濟(jì)條件很拮據(jù)，但是學(xué)校的補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個(gè)大家庭的溫暖，使得我并沒(méi)有為生活上的問(wèn)題而操太多的心思。同時(shí)我還積極參加學(xué)校、系和班級(jí)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，以提高自己的身體素質(zhì)，并在每年的水運(yùn)會(huì)中都獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治立場(chǎng)。雖然在剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候我還是懵懵懂懂的，什么都不懂，而且不善言語(yǔ)，但那種農(nóng)村學(xué)生特有的質(zhì)樸、誠(chéng)實(shí)氣質(zhì)，使我很快就和同學(xué)們建立了很融洽的關(guān)系。隨著社會(huì)閱歷的增加，我開(kāi)始主動(dòng)的和同學(xué)溝通，了解關(guān)心同學(xué)，盡自己的最大能力去幫助同學(xué)排憂(yōu)解難。在空閑時(shí)間，我經(jīng)常到圖書(shū)館借書(shū)、查閱資料，通過(guò)幾年的學(xué)習(xí)積累，我的思想漸漸成熟，考慮問(wèn)題比以前要更加全面。同時(shí)我還很關(guān)心時(shí)事方面的知識(shí)，了解最新時(shí)事動(dòng)態(tài)、關(guān)注專(zhuān)家的時(shí)事見(jiàn)解，這是我的思想覺(jué)悟也得到了很大的提高。大三曾被授予優(yōu)秀團(tuán)員稱(chēng)號(hào)，之后被批準(zhǔn)加入中國(guó)共產(chǎn)黨，成為預(yù)備黨員?，F(xiàn)已經(jīng)參加了轉(zhuǎn)正通表大會(huì)。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，但是我清楚地認(rèn)識(shí)到我離一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員還有一定的距離，我不能放松對(duì)自己的要求，而是應(yīng)該繼續(xù)努力掌握各方面的知識(shí)信息，提高為人服務(wù)的本領(lǐng)，在服務(wù)人民的過(guò)程中，起到到頭模范作用，提升自我修養(yǎng)，提高思想覺(jué)悟，向一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員靠齊。
當(dāng)然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時(shí)候會(huì)優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開(kāi)手去做事。在今后的日子里，我會(huì)從自身找原因，改進(jìn)缺點(diǎn)不足，繼續(xù)努力，不斷進(jìn)取，以飽滿(mǎn)的熱情去迎接我人生的新旅程。
對(duì)于一名大四畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，離開(kāi)校園踏入社會(huì)就是人生的一個(gè)新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過(guò)對(duì)這三年多的總結(jié)，我對(duì)自己有了一個(gè)更加系統(tǒng)地客觀(guān)地認(rèn)識(shí)，在以后的求職路上我會(huì)更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)，以全新的面貌面向社會(huì)、迎接未來(lái)，邁好人生新旅程的第一步。
上面是為大家整理了專(zhuān)科大學(xué)生畢業(yè)自我鑒定范文，僅供參閱。
工藝自我鑒定篇十二
自20xx年7月4日進(jìn)入這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障;會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢;會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn);著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按實(shí)習(xí)計(jì)劃有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行;與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題;培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
二、存在的問(wèn)題和不足。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十三
本次實(shí)習(xí)，不算長(zhǎng)。雖然我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)并沒(méi)有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價(jià)值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。剩下的時(shí)間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)、對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來(lái)不管是做個(gè)職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時(shí)期的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富!
工藝自我鑒定篇十四
在為期兩周的實(shí)習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實(shí)習(xí)聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，只要認(rèn)真思考，對(duì)就是思考，用所學(xué)的知識(shí)，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問(wèn)題的。這次的內(nèi)容包括電路的設(shè)計(jì)，印制電路板，電路的焊接。本次實(shí)習(xí)的目的主要是使我們對(duì)電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認(rèn)識(shí)；對(duì)電子信息技術(shù)等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做進(jìn)一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)習(xí)充分地結(jié)合，作到不僅具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)習(xí)動(dòng)手能力，能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。
電氣電子工藝實(shí)習(xí)是自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)學(xué)生重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學(xué)電子技術(shù)的知識(shí)；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開(kāi)發(fā)的基本技能與方法，全面提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力；使學(xué)生對(duì)電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認(rèn)識(shí)，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作奠定初步的實(shí)踐基礎(chǔ)。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進(jìn)入xxx這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入xxx之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡；掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理；熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障；會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作；能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢；會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn)；著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧；認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊磳?shí)習(xí)計(jì)劃有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
3、明確工藝員崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行；與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題；培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)；堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十六
工藝員是技術(shù)人員的一種，不直接參加具體的操作，和操作員有很大區(qū)別。下面是本站小編整理的工藝員。
以供大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，來(lái)一年多了，在這一年多的時(shí)間里我學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作方法，對(duì)機(jī)械加工有了進(jìn)一步的了解。雖然工作時(shí)間短但也受益匪淺。
一年的主要。
工作總結(jié)。
如下：工藝編制完成了71份，其中**44份，外承攬4份，**23份;繪制工藝簡(jiǎn)圖50余份;同時(shí)完成了圖紙的轉(zhuǎn)換。
技術(shù)部是一個(gè)工作非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟块T(mén)，審查的每一張圖紙，核對(duì)的每一個(gè)尺寸都要達(dá)到“準(zhǔn)確無(wú)誤”，車(chē)間的加工依賴(lài)技術(shù)的支持，技術(shù)工作起著至關(guān)重要的作用。了解了工作性質(zhì)以后，我快速的投入到了緊張的工作中，了解機(jī)床加工性能和能力、識(shí)圖、審圖、學(xué)工藝。從立車(chē)學(xué)起，從簡(jiǎn)單的加工工序?qū)W起，比對(duì)以往的工藝，我展開(kāi)了自己的學(xué)習(xí)，可是在學(xué)習(xí)過(guò)程中有時(shí)候確實(shí)很迷茫，在部長(zhǎng)的悉心指導(dǎo)下，我們開(kāi)始實(shí)行了機(jī)床活件責(zé)任跟蹤學(xué)習(xí)制，每人每天填寫(xiě)跟蹤表格，看似很枯燥，但是確實(shí)是受益匪淺。經(jīng)過(guò)一年多的鍛煉，現(xiàn)在可以獨(dú)立完成一些工藝的編制，雖然在技術(shù)上有很大的不足，但可以找到學(xué)習(xí)的方向，知道自己應(yīng)該學(xué)習(xí)什么了。另外，機(jī)械工藝編制離不開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際加工，多去現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)工藝編制中的不足和更好的加工方法以?xún)?yōu)化工藝。
技術(shù)部的工作任重而道遠(yuǎn)，在過(guò)去的一年中我們技術(shù)部這些年輕的工藝員每遇到難題就互相協(xié)作，一起研究攻克難關(guān)，在面對(duì)比較復(fù)雜的圖紙時(shí)，我們可謂是底氣十足，互幫互助的工作模式讓我們這些經(jīng)驗(yàn)甚少的新人們提高了工作效率，在各個(gè)方面都有了不同程度的提高。
在工作中我也有很多不足之處，很多時(shí)候自己主觀(guān)的想法很強(qiáng)，工作中不較真，影響了工作，有時(shí)候馬虎大意也出現(xiàn)過(guò)許多錯(cuò)誤。這些問(wèn)題都是技術(shù)工作的大忌，在今后的工作中，我一定要努力克服自己的缺點(diǎn)，努力成為一名合格的工藝員。
以上就是我一年工作以來(lái)的總結(jié)。千里之行始于足下，我定會(huì)加倍努力，為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
為期一個(gè)星期的機(jī)加班實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，在這一個(gè)星期的時(shí)間里，讓我學(xué)到了不少以前在學(xué)校所學(xué)不到的知識(shí)，同時(shí)也讓我見(jiàn)識(shí)到了廠(chǎng)內(nèi)的管理制度是如何完善起來(lái)的。為了能更好的做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，本人特此對(duì)這一個(gè)星期的工作進(jìn)行小結(jié)。
機(jī)加班的主要工作范圍是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行車(chē)、銑、刨、磨。加工的產(chǎn)品材料有鋼、q235、鑄鋼、鑄鐵、四氟棒、紫銅棒等。加工產(chǎn)品時(shí)，所采用的刀片材料有yt類(lèi)和yg類(lèi)的硬質(zhì)合金刀片，主要用來(lái)加工塑性材料(45#鋼);還有就是白鋼刀，主要是用來(lái)加工脆性材料;我看到工人在加工紫銅棒時(shí)，為了降低成本，所采用的刀具就是普通的白鋼刀，而在車(chē)方形旋鈕時(shí)，考慮到產(chǎn)品的精度及力學(xué)性能，所采用的刀具是合金刀。試制產(chǎn)品時(shí)，往往由于工藝員在編制工藝時(shí)工作未做到位，不嚴(yán)謹(jǐn)，沒(méi)有完全的與現(xiàn)場(chǎng)工人進(jìn)行交流，從而導(dǎo)致有些工藝出問(wèn)題，甚至有些圖紙尺寸錯(cuò)誤，最終影響生產(chǎn)進(jìn)程，延誤工時(shí)，導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢，對(duì)公司帶來(lái)了不利。我認(rèn)為這些是可以避免的。公司應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)工藝員的培養(yǎng)，同時(shí)也要采取相關(guān)的措施保證工藝的質(zhì)量。工藝員應(yīng)十分注重新試制產(chǎn)品的的開(kāi)發(fā)，主動(dòng)與工人進(jìn)行交流配合。工人在加工新試制產(chǎn)品前，必須先仔細(xì)查看圖紙與工藝文件是否有誤，及時(shí)向上一級(jí)反映，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
工人在加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照工藝文件上面的流程來(lái)進(jìn)行加工。比如，在加工調(diào)節(jié)板時(shí)，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，從工藝上是先銑再刨齒，而有些工人就沒(méi)有按照工藝要求來(lái)做，是先刨再銑，這樣改變了產(chǎn)品材料的力學(xué)性能，影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。雖說(shuō)影響不大，但這樣就養(yǎng)成了工人不重視加工工藝，給公司的生產(chǎn)帶來(lái)了損失。所謂無(wú)規(guī)矩不成方圓，針對(duì)以上的問(wèn)題，公司采取了相應(yīng)的措施，實(shí)行"5s"管理。自實(shí)行該制度以來(lái)，許多以前的不良現(xiàn)象都減少了，比如，管理人員在做事前比以前更細(xì)心更嚴(yán)謹(jǐn)了;辦公室的衛(wèi)生環(huán)境也變得更好了;辦公桌上擺放整齊，許多衛(wèi)生死角也被清理了;車(chē)間內(nèi)：工人穿戴整齊，工具箱內(nèi)擺放整齊，推車(chē)放在相應(yīng)的位置，成品與半成品擺放明確，一切都井然有序。獎(jiǎng)罰條例的頒布大大提高了生產(chǎn)者與管理者的工作積極性，同時(shí)，公司的效益也得到了進(jìn)一步的提高。在以后的發(fā)展當(dāng)中，還得進(jìn)一步加強(qiáng)完善管理制度，使得公司能馬上步入正軌!
自20xx年7月4日進(jìn)入xxx這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入xxx之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障;會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢;會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn);著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊?。
實(shí)習(xí)計(jì)劃。
有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
3、明確工藝員。
崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行;與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題;培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
二、存在的問(wèn)題和不足。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十七
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在xxx（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)四年的'大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會(huì)實(shí)踐生活，有過(guò)渴望、有過(guò)追求、有過(guò)成功也有過(guò)失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識(shí)，為步入社會(huì)和實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺(jué)悟，平時(shí)積極地向食品生物技術(shù)班委團(tuán)委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)與食品生物技術(shù)知識(shí)公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛(ài)自己所就讀的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，各門(mén)基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程均取得了比較理想的成績(jī)。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。
工藝自我鑒定篇十八
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在×××（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)四年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會(huì)實(shí)踐生活，有過(guò)渴望、有過(guò)追求、有過(guò)成功也有過(guò)失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識(shí)，為步入社會(huì)和實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺(jué)悟，平時(shí)積極地向食品生物技術(shù)班委團(tuán)委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)與食品生物技術(shù)知識(shí)公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛(ài)自己所就讀的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，各門(mén)基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程均取得了比較理想的成績(jī)。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。
工藝自我鑒定篇十九
實(shí)習(xí)的過(guò)程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過(guò)這次電子工藝實(shí)習(xí)，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識(shí)，掌握了手工焊接技術(shù)，能夠獨(dú)立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨(dú)立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識(shí)不僅僅在課堂上有效，對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)好處。
實(shí)踐出真知，縱觀(guān)古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手潛質(zhì)，就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。
我很感謝老師對(duì)我們的細(xì)心指導(dǎo)，從他那里我學(xué)會(huì)了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，老師教會(huì)我們?cè)鯓影牙碚撆c實(shí)際操作更好的聯(lián)系起來(lái)，這些東西無(wú)論是在以后的工作還是生活中都會(huì)對(duì)我起到很大的幫忙。一周的實(shí)習(xí)雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習(xí)慣。透過(guò)實(shí)習(xí)講述本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的生活工作中，自己的動(dòng)手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)困難解決困難的勇氣，提高了解決問(wèn)題的潛質(zhì)。
實(shí)習(xí)讓我們更充實(shí)，更豐富，這就是一周實(shí)習(xí)的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來(lái)。
工藝自我鑒定篇二十
今天重復(fù)著昨天的工作，學(xué)姐跟我嘮咯些心得，簡(jiǎn)單總結(jié)一下，防止忘記。
作為人力資源工作者一要熟悉國(guó)家人事勞動(dòng)及其他法律法規(guī)政策，二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù)，三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì)，最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實(shí)際把學(xué)到的知識(shí)具體化。因?yàn)橹R(shí)老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜，到社會(huì)上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實(shí)際的最佳結(jié)合辦法，大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識(shí)，很多案例的分析其實(shí)也都不夠真實(shí)，而且還會(huì)失去現(xiàn)實(shí)意義。工作中的人力資源管理工作，很多方案如果用大學(xué)的理論知識(shí)來(lái)做，最后都實(shí)行不通的，甚至?xí)蝗P(pán)否定掉。呵呵，下午排序完畢，明天入庫(kù)。
工藝自我鑒定篇二十一
本人烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和個(gè)人能力得到了提高，完全符合x(chóng)xx學(xué)對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在xxx學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就讀期間自覺(jué)遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過(guò)學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹(shù)立了正確的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，使自己成為思想上過(guò)硬的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的每一門(mén)功課，積極參加烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，并順利通過(guò)考核。平時(shí)，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)發(fā)展，及時(shí)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)。此外，我還參加烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。從一入學(xué)時(shí)對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的懵懂到如今對(duì)整個(gè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
我擔(dān)任過(guò)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班宿舍長(zhǎng)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)組長(zhǎng)等）。本人積極主動(dòng)參與烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班級(jí)事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動(dòng)。在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班集體活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識(shí)地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級(jí)內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班同學(xué)營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級(jí)獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班級(jí)和個(gè)人榮譽(yù)）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我將以堅(jiān)強(qiáng)的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。
工藝自我鑒定篇一
在公司為期2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，對(duì)我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對(duì)電子技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識(shí)，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用。總之，這次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù)，而是在開(kāi)啟“生命之旅”大門(mén)的過(guò)程中邁出了第一步。
首先，第一個(gè)是我們懂得了什么叫做團(tuán)隊(duì)精神，在流水線(xiàn)上工作是不能隨便離崗或停頓下來(lái)，如果流水線(xiàn)上有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整條生產(chǎn)線(xiàn)的速度，連累到整條線(xiàn)的員工，同時(shí)質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來(lái)不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來(lái)重新返工，那樣浪費(fèi)整條生產(chǎn)線(xiàn)上的員工的時(shí)間。這就使我們學(xué)會(huì)了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)待，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神在工作中的重要性。
其次，我們學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學(xué)們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián)，而在工廠(chǎng)里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來(lái)的加班費(fèi)時(shí)，才真正的體會(huì)到“錢(qián)”是來(lái)之不易?？梢哉f(shuō)這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學(xué)會(huì)了溝通，學(xué)會(huì)處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)在苦中作樂(lè)的技巧，在生產(chǎn)線(xiàn)上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做那份工作，如果沒(méi)有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個(gè)人是很孤獨(dú)，同時(shí)在一個(gè)工位上工作時(shí)間長(zhǎng)了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個(gè)好的人緣將會(huì)給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè)。其四，我們?cè)诠ぷ髦袑W(xué)會(huì)了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們?cè)谧约旱膷徫簧献鍪炝藢?duì)自己所做的工作也仔細(xì)研究起來(lái)，細(xì)心分析其方法，模具的缺點(diǎn)，自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。
今天我結(jié)束了為期兩周的電子實(shí)習(xí)，前幾天在實(shí)驗(yàn)室?jiàn)^斗的情景還記憶猶新，我相信它會(huì)成為我人生中非常有紀(jì)念意義的一段時(shí)間，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里面我不僅僅學(xué)到了一些關(guān)于電子專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，還學(xué)到了很多實(shí)用的東西，包括與隊(duì)友一起解決問(wèn)題，怎么與別人相處等等！
通過(guò)實(shí)習(xí)，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點(diǎn)是需要用導(dǎo)線(xiàn)連接的，因此導(dǎo)線(xiàn)的正確使用也成為了一大重點(diǎn)，而剛剛開(kāi)始，我發(fā)現(xiàn)給導(dǎo)線(xiàn)上錫很難，當(dāng)時(shí)在烙鐵上融化了一些錫，當(dāng)我把導(dǎo)線(xiàn)湊上去的時(shí)候，缺發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線(xiàn)上根本不會(huì)沾上錫，就算沾上了，也只是一點(diǎn)點(diǎn)，因此我納悶了，這時(shí)旁邊的同學(xué)看到郁悶的我，就湊上來(lái)問(wèn)我遇到什么問(wèn)題了，我把問(wèn)題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應(yīng)該學(xué)會(huì)使用松香，然后他開(kāi)始給我講松香的使用，說(shuō)特別是導(dǎo)線(xiàn)這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點(diǎn)錫，然后將烙鐵頭放進(jìn)松香，然后將導(dǎo)線(xiàn)一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導(dǎo)線(xiàn)一端立刻沾滿(mǎn)了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學(xué)到了很多！
另外我還學(xué)到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬(wàn)用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類(lèi)別，如電容、電阻、二極管等型號(hào)、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測(cè)試方法。
我感覺(jué)現(xiàn)在的大學(xué)教育太偏向于理論知識(shí)學(xué)習(xí)了，理論固然重要，但是社會(huì)的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學(xué)生動(dòng)手能力太弱，所以學(xué)校應(yīng)該多多安排一些實(shí)踐環(huán)節(jié)，而且相對(duì)大量的理論學(xué)習(xí)，實(shí)際操作更能激發(fā)出我們學(xué)習(xí)的熱情。
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒(méi)有嘗過(guò)辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比，真的差得遠(yuǎn)。但在森泰實(shí)習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個(gè)鐘，到下午的四個(gè)鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒(méi)有的，所以到人是感覺(jué)特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺(jué)得長(zhǎng)期共什么都好，都已經(jīng)過(guò)去了，就讓它過(guò)去吧。在廠(chǎng)里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說(shuō)我們的幸運(yùn)了，因?yàn)樵谖覀兊倪@個(gè)年齡，他們就要出來(lái)為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護(hù)，受著家長(zhǎng)的愛(ài)護(hù)，就像溫室里的花朵一樣，這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來(lái)前的一次練習(xí)，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔(dān)心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過(guò)了這次實(shí)習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強(qiáng)的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹呢？我們辦公自動(dòng)化的同學(xué)可以選擇在廣州還是去東莞實(shí)習(xí)，但是我還是毅然選擇了東莞，因?yàn)槲矣X(jué)得我應(yīng)該去見(jiàn)識(shí)一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機(jī)會(huì)做流水線(xiàn)，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒(méi)有選擇錯(cuò)的。其實(shí)這次的實(shí)習(xí)我們是在我們的老師的保護(hù)下進(jìn)行的，我想沒(méi)有老師的幫助，我們的生活會(huì)真的很難過(guò)，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時(shí)間再長(zhǎng)的話(huà)，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進(jìn)的地方。
工藝自我鑒定篇二
我是__大學(xué)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，在大學(xué)的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個(gè)人鑒定。
科學(xué)文化知識(shí)方面，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識(shí)面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進(jìn)入大學(xué)并通過(guò)三年的校園生涯和社會(huì)實(shí)踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)今后人生的價(jià)值時(shí)刻準(zhǔn)備著。三年里，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)我一絲不茍，在學(xué)好本專(zhuān)業(yè)課程的同時(shí)我也特別注重對(duì)其他各科知識(shí)的學(xué)習(xí)與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復(fù)合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學(xué)校的各種活動(dòng)我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴(yán)格要求自己，力爭(zhēng)全面發(fā)展。學(xué)習(xí)上，認(rèn)真聽(tīng)講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學(xué)、踴躍參與教學(xué)實(shí)踐，以?xún)?yōu)異的成績(jī)順利完成學(xué)業(yè);工作生活上，作為學(xué)生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務(wù)同學(xué)為宗旨，以管理團(tuán)結(jié)班級(jí)為己任，不論在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、院系組織、同學(xué)之間、還是在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅(jiān)持真理，修正錯(cuò)誤，自覺(jué)抵御封建迷信等錯(cuò)誤傾向;樹(shù)立集體主義為核心的人生價(jià)值觀(guān)，正確處理國(guó)家、集體、個(gè)人三者之間的利益關(guān)系，當(dāng)個(gè)人與集體、國(guó)家利益發(fā)生沖突的時(shí)候，堅(jiān)持把國(guó)家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識(shí)，豐富的社會(huì)實(shí)踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個(gè)健康、充滿(mǎn)自信的我，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到我自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中，我會(huì)不斷提高自己的思想認(rèn)識(shí)，不斷改正缺點(diǎn)，不斷完善自己，以便適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇三
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專(zhuān)業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景?！渡嗉馍系闹袊?guó)》風(fēng)靡全球，掀起了飲食文化的新熱潮。眾所周知，中國(guó)文化中，烹飪是最讓中國(guó)人自豪的產(chǎn)物。一直以來(lái)，中國(guó)優(yōu)秀的飲食文化和烹飪技術(shù)，都是靠師徒口耳相傳的方式一代又一代相傳相傳下來(lái)的。隨著社會(huì)的發(fā)展，高等職業(yè)教育承擔(dān)起為社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才的光榮使命，其教育功能中的職業(yè)屬性決定了這一類(lèi)院校必須以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，研究社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，貼近生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線(xiàn)培養(yǎng)人才。眾所周知，世界經(jīng)濟(jì)雖然已進(jìn)入微利時(shí)代，但據(jù)調(diào)查顯示，各個(gè)城市對(duì)烹飪工藝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。
工藝自我鑒定篇四
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，希望我能做得更好，烹飪自我鑒定。
我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開(kāi)卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對(duì)菜點(diǎn)原料實(shí)施改造，使之成為菜點(diǎn)的一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)技術(shù)，包含了科學(xué)理論、經(jīng)驗(yàn)知識(shí)和技能、設(shè)計(jì)能力、工具設(shè)備等要素，是這些要素在動(dòng)態(tài)過(guò)程中的有機(jī)結(jié)合。
自古以來(lái)，中華民族一直追求中國(guó)烹飪的科學(xué)化和營(yíng)養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的古代平衡膳食觀(guān)念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽(yáng)相濟(jì)”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點(diǎn)。
通過(guò)以適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學(xué)與行業(yè)實(shí)現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學(xué)觀(guān)念，加強(qiáng)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際操作和適應(yīng)行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達(dá)到使學(xué)生成為餐飲復(fù)合型人才的最終目標(biāo)。
烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)校企合作，學(xué)習(xí)西方先進(jìn)烹飪教育理念，結(jié)合中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律，滿(mǎn)足職業(yè)教育的客觀(guān)要求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生受益，教師欣慰，學(xué)校得益，企業(yè)歡迎的更高目標(biāo)。
烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)意識(shí)到形勢(shì)的嚴(yán)峻，在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)是以后踏入行業(yè)的基礎(chǔ)，如不能有效地“武裝”自己，就會(huì)被淘汰。
雖然學(xué)校所學(xué)知識(shí)和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實(shí)實(shí)把這些東西掌握牢固、靈活運(yùn)用，假以時(shí)日，結(jié)合實(shí)習(xí)就業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，必定能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站住腳。
另外，應(yīng)拓寬自己的知識(shí)面，如加強(qiáng)英語(yǔ)、營(yíng)養(yǎng)、廚房管理等方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。
一旦進(jìn)入行業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)后，這些知識(shí)會(huì)為學(xué)生帶來(lái)更多機(jī)會(huì)，成為其核心競(jìng)爭(zhēng)力。
加強(qiáng)師資隊(duì)伍力量建設(shè)，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校當(dāng)前工作的首要任務(wù)。
對(duì)一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責(zé)任心不強(qiáng)的教育工作者應(yīng)予以更換，進(jìn)一步深入市場(chǎng)前沿學(xué)習(xí)提高;對(duì)工作負(fù)責(zé)、教學(xué)成果顯著的教育工作者應(yīng)給予培訓(xùn)深造的機(jī)會(huì)，讓其吸收先進(jìn)的教學(xué)理念和教育方法。
提高學(xué)生科學(xué)飲食營(yíng)養(yǎng)與健康保健是我國(guó)在二十一世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項(xiàng)重要基本國(guó)策，是培養(yǎng)世紀(jì)接班人和提高國(guó)民素質(zhì)的必由之路，同時(shí)也是每一位家長(zhǎng)為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強(qiáng)化此項(xiàng)國(guó)策，很多上級(jí)主管部門(mén)要求各地方學(xué)校、幼兒園對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營(yíng)養(yǎng)意識(shí)淡薄，因?yàn)榫幹坪唾Y金的因素，加之沒(méi)有國(guó)家法令強(qiáng)制實(shí)行必須有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進(jìn)行人群配膳，沒(méi)有從根本上考慮人群的營(yíng)養(yǎng)健康需求，對(duì)這項(xiàng)工作開(kāi)展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的教學(xué)，培養(yǎng)其主動(dòng)性，以生動(dòng)的課堂、豐富的課件、高標(biāo)準(zhǔn)的模擬教育訓(xùn)l練鞏固學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。
在實(shí)際操作課程中，應(yīng)將教學(xué)結(jié)合行業(yè)要求，提高標(biāo)準(zhǔn)，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗(yàn)、新原料、新成果，提高烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。
應(yīng)在學(xué)生心態(tài)教育上下功夫，正確引導(dǎo)學(xué)生的價(jià)值趨向，認(rèn)真負(fù)責(zé)地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實(shí)習(xí)就業(yè)期間因各種因素帶來(lái)的心態(tài)變化，加強(qiáng)溝通，交換思想。
烹飪營(yíng)養(yǎng)教學(xué)應(yīng)首先把教學(xué)重點(diǎn)放在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)不同人群、不同時(shí)間，不同場(chǎng)合的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查能力和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)方案設(shè)計(jì)能力上。
必須學(xué)習(xí)掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理?xiàng)l件下某人群或個(gè)體的飲食習(xí)慣及膳食狀況的常見(jiàn)膳食調(diào)查方法，才能對(duì)服務(wù)對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，才能有針對(duì)性設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)保健計(jì)劃，提出改進(jìn)措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營(yíng)養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的方法還是開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目實(shí)施的前提。
可以通過(guò)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、參與調(diào)查活動(dòng)、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報(bào)等多種形式訓(xùn)練學(xué)生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學(xué)生參觀(guān)醫(yī)院、食品工廠(chǎng)及研究機(jī)構(gòu)，以增長(zhǎng)感性認(rèn)識(shí)，增加案例教學(xué)的份量。
烹飪營(yíng)養(yǎng)教學(xué)尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、工廠(chǎng)、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和營(yíng)養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督工作的能力。
對(duì)集體伙食單位的烹飪活動(dòng)，因其提供的服務(wù)具有長(zhǎng)期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動(dòng)對(duì)人體健康的影響亦是長(zhǎng)期的，如果不能進(jìn)行定量的科學(xué)配餐，則會(huì)使人體由于長(zhǎng)期某種營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量或缺乏各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)，比例失調(diào)導(dǎo)致人體慢性疾病。
因此需要針對(duì)團(tuán)體就餐人群如不同年齡的學(xué)齡兒童、少年的營(yíng)養(yǎng)需要，尤其針對(duì)在此時(shí)期容易出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。
為進(jìn)一步強(qiáng)化全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，積極推行《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》，構(gòu)造濃郁的國(guó)民科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學(xué)生推廣普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的能力，會(huì)針對(duì)不同人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過(guò)在制作好的菜點(diǎn)或快餐食品的包裝上注明其營(yíng)養(yǎng)素的含量和特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示，使菜點(diǎn)的規(guī)范，使消費(fèi)者大體了解所用菜點(diǎn)和快餐的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費(fèi)者進(jìn)行有選擇地消費(fèi)，普及符合科學(xué)規(guī)律的食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國(guó)很多烹飪學(xué)校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導(dǎo)致學(xué)生在離校后烹飪技能難以達(dá)到崗位標(biāo)準(zhǔn)。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育存在的問(wèn)題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門(mén)藝術(shù)，其為生活增色增味。
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個(gè)新的高度。
然而，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過(guò)于注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)層面的灌輸，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致很多學(xué)生真正走上工作崗位的時(shí)候，烹飪技能達(dá)不到崗位要求。
社會(huì)發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點(diǎn)思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學(xué)校在開(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)依然過(guò)于重視學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，然而烹飪作為一門(mén)技術(shù)活，它對(duì)學(xué)生烹飪實(shí)踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開(kāi)展教學(xué)時(shí)僅僅注重對(duì)書(shū)面知識(shí)的講解，例如：烹飪中的營(yíng)養(yǎng)搭配等，無(wú)法促進(jìn)學(xué)生烹飪技術(shù)水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)的有效開(kāi)展。
除此之外，烹飪教師落后的教學(xué)方法也在一定程度上制約了學(xué)生烹飪技能的形成，例如：教師在開(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)時(shí)，依然在采用板書(shū)的教學(xué)方法，這也使烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課堂與其他文化課課堂教學(xué)毫無(wú)差異，在一定程度上阻礙了應(yīng)用型烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對(duì)現(xiàn)階段烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問(wèn)題，據(jù)此，我們?cè)陂_(kāi)展烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)必須將實(shí)踐性應(yīng)用其中，為學(xué)生今后的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
(一)有效實(shí)施開(kāi)放性教學(xué)策略。
在進(jìn)行烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的“滿(mǎn)堂講”、“滿(mǎn)堂問(wèn)”以及“分配任務(wù)型”教學(xué)模式，拓展學(xué)生的自由學(xué)習(xí)空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結(jié)合。
因此，教師可以進(jìn)行教學(xué)范圍及教學(xué)過(guò)程的開(kāi)放，鼓勵(lì)學(xué)生去獨(dú)立思考、去動(dòng)手實(shí)踐以及開(kāi)拓創(chuàng)新。
當(dāng)然，教師應(yīng)該為學(xué)生提供創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
開(kāi)放型教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育教學(xué)范圍無(wú)非就是教室和教學(xué)操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時(shí)期社會(huì)發(fā)展的要求。
因此，教師應(yīng)該將教學(xué)范圍延伸到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)及圖書(shū)館等地。
如在向?qū)W生進(jìn)行烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育成本核算知識(shí)講授時(shí)，教師可以給學(xué)生分配相關(guān)的教學(xué)作業(yè)，讓學(xué)生以成本核算總額為600元肉制品為主料進(jìn)行宴席制作。
其中的核算知識(shí)僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查閱更多的相關(guān)資料，以彌補(bǔ)課程教學(xué)的缺陷，也可以到圖書(shū)館查找更多的信息資源。
這樣有利于學(xué)生在知識(shí)補(bǔ)充和獨(dú)立解決問(wèn)題過(guò)程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開(kāi)放性教學(xué)過(guò)程的創(chuàng)建。
教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式。
課程教學(xué)不能局限于教師對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)的講解以及對(duì)學(xué)生疑問(wèn)的解答，而要對(duì)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)的教學(xué)過(guò)程及學(xué)生課堂反響進(jìn)行回顧，歸納總結(jié)課堂教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和不足。
一般情況下，過(guò)于注重教材在教學(xué)工作中的作用，讓學(xué)生進(jìn)行機(jī)械式的知識(shí)儲(chǔ)存或調(diào)用，很大程度上會(huì)制約學(xué)生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開(kāi)放性教學(xué)過(guò)程是指教師在教學(xué)過(guò)程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)，巧妙地形成一種知識(shí)提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生解答、分析問(wèn)題，并結(jié)合自己的思考，提出新問(wèn)題。
如上述的宴席菜肴與相關(guān)的成本核算問(wèn)題，這兩種不同的知識(shí)模塊應(yīng)該配置相關(guān)的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來(lái)進(jìn)行內(nèi)容講解。
總之，開(kāi)放教學(xué)環(huán)境和教學(xué)過(guò)程，為學(xué)生提供更多創(chuàng)新學(xué)習(xí)的平臺(tái)，有助于學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓(xùn)”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營(yíng)企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，主要原因是很多民營(yíng)企業(yè)合作意愿不強(qiáng)，它們認(rèn)為如果參加實(shí)質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會(huì)影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤(rùn)，而辛苦培養(yǎng)出來(lái)人才可能最終也不能為自己帶來(lái)與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場(chǎng)上設(shè)身處地考慮企業(yè)利益，以學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)給企業(yè)創(chuàng)造帶來(lái)的利潤(rùn)及部分學(xué)費(fèi)補(bǔ)償企業(yè)在學(xué)生的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)工作上投入的資源。
通過(guò)“以工養(yǎng)訓(xùn)”，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的共贏，院?？梢酝ㄟ^(guò)較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿(mǎn)足時(shí)代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊(duì)伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應(yīng)用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營(yíng)企業(yè)的員工隊(duì)伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿(mǎn)足發(fā)展的需要。
在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或參加生產(chǎn)型的實(shí)訓(xùn)前提下，應(yīng)聘者可以在相同的時(shí)間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務(wù)，最終獲得雙方支付的兩份勞動(dòng)報(bào)酬。
院校和院校可以共同引進(jìn)能夠滿(mǎn)足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對(duì)方聘任，工作地點(diǎn)為企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)。
通過(guò)“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營(yíng)企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學(xué)和培訓(xùn)又擅長(zhǎng)技術(shù)和研發(fā)的“雙師型”人才隊(duì)伍，當(dāng)然，被雙聘的員工能夠在相同的時(shí)間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結(jié)束語(yǔ)。
在烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該將理論知識(shí)和生活實(shí)際結(jié)合起來(lái)，保證學(xué)生在獲得理論知識(shí)的同時(shí)，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應(yīng)的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分尊重學(xué)生的課堂主體地位，為學(xué)生提供一個(gè)開(kāi)放性的課程教學(xué)環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識(shí)平臺(tái)。
工藝自我鑒定篇六
在為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)中，收獲挺多。如果說(shuō)我們以前學(xué)的都是一些理論知識(shí)，那么此次實(shí)習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實(shí)踐。從最簡(jiǎn)單的電阻電容的識(shí)別，以及各種電子元器件的識(shí)別、使用及其檢測(cè)，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的'布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強(qiáng)烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次較好的動(dòng)手鍛煉機(jī)會(huì)，因此從一開(kāi)始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無(wú)論是從了解無(wú)線(xiàn)電廣播基礎(chǔ)及其實(shí)現(xiàn)原理，還是后來(lái)的焊接對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一種提高。這次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過(guò)一些簡(jiǎn)單的電路板，于是焊接對(duì)我們來(lái)說(shuō)也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對(duì)待。如果焊錯(cuò)了，將其取下必定要耗費(fèi)一番精力不可，而且未必能夠取下來(lái)。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時(shí)仍然出現(xiàn)了一點(diǎn)小問(wèn)題，示數(shù)顯示有點(diǎn)不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
這次的實(shí)習(xí)使我明白一個(gè)道理，在現(xiàn)代高速發(fā)展的今天，僅僅用一些理論知識(shí)來(lái)武裝大腦是不夠的，我們還需要用實(shí)際動(dòng)手操作能力來(lái)裝扮我們的雙手，只有如此才不負(fù)祖國(guó)對(duì)我們的培養(yǎng)，做好祖國(guó)的接班人，為祖國(guó)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
工藝自我鑒定篇七
此次在為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)中，收獲挺多。如果說(shuō)我們以前學(xué)的都是一些理論知識(shí)，那么此次實(shí)習(xí)讓我們經(jīng)歷了一次真正的實(shí)踐。從最簡(jiǎn)單的`電阻電容的識(shí)別，以及各種電子元器件的識(shí)別、使用及其檢測(cè)，到電烙鐵的正確使用以及正確焊接，pcb板的布局及其制作了解。都是我們感到一種新鮮感，一種強(qiáng)烈的求知欲在我們胸中升起。
這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次較好的動(dòng)手鍛煉機(jī)會(huì)，因此從一開(kāi)始就抱著一種較認(rèn)真的態(tài)度，無(wú)論是從了解無(wú)線(xiàn)電廣播基礎(chǔ)及其實(shí)現(xiàn)原理，還是后來(lái)的焊接對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一種提高。這次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)任務(wù)也就是焊接，由于以前曾焊接過(guò)一些簡(jiǎn)單的電路板，于是焊接對(duì)我們來(lái)說(shuō)也不是一件什么難事，但由于電子元器件布局緊密，焊接需小心對(duì)待。如果焊錯(cuò)了，將其取下必定要耗費(fèi)一番精力不可，而且未必能夠取下來(lái)。因此我是絲毫不敢怠慢?？稍谡{(diào)試時(shí)仍然出現(xiàn)了一點(diǎn)小問(wèn)題，示數(shù)顯示有點(diǎn)不穩(wěn)定，但在同學(xué)的幫助下，最終將其完美解決。
工藝自我鑒定篇八
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深刻的認(rèn)識(shí)到了，理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合是教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有這樣才能提高自己的實(shí)際操作能力，并且從中培養(yǎng)自己的獨(dú)立思考、勇于克服困難、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。
實(shí)習(xí)，可以很好地培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們不僅學(xué)會(huì)了調(diào)頻收音機(jī)的組裝，還從中學(xué)會(huì)了電子元件的焊接，以及收音機(jī)的.檢測(cè)與調(diào)試。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)于我們，挑戰(zhàn)性的工藝就是元器件的焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一，看起來(lái)容易，實(shí)則不然。
當(dāng)我們真正拿起電烙鐵時(shí)，才意識(shí)到焊接并不是想象的那么容易，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冷焊、虛焊、假焊以及連焊。焊點(diǎn)可以說(shuō)是“面目全非”。還好，我有過(guò)焊接經(jīng)歷，在整個(gè)焊接過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題。即使是在集成芯片的焊接時(shí)，也是很順利的，只花了幾分鐘就完成了焊接，而且焊點(diǎn)基本做到了光滑、無(wú)虛焊和連焊等。
以前只是對(duì)某一元件進(jìn)行的更換焊接，而這次是比較系統(tǒng)的對(duì)整個(gè)電路進(jìn)行焊接，從中，學(xué)到了很多焊接技術(shù)知識(shí)。特別是在集成芯片的焊接，現(xiàn)在，基本可以在兩分鐘之內(nèi)完成比較圓滿(mǎn)的焊接。這也是我對(duì)于這次實(shí)習(xí)的的收獲。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解，并且極好的鍛煉了我們的動(dòng)手能力，和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
工藝自我鑒定篇九
我是xx學(xué)院專(zhuān)業(yè)的一名本科應(yīng)屆畢業(yè)生?！皣?yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練”的警務(wù)化管理和“忠誠(chéng)、責(zé)任、奉獻(xiàn)”的校訓(xùn)精神讓我知道了警院的內(nèi)涵。我明白了“崇德尚法，博學(xué)強(qiáng)警”所蘊(yùn)含的意義。當(dāng)一個(gè)人民警察是我從小的夢(mèng)想，我在這里開(kāi)始了我的一個(gè)奮斗歷程，開(kāi)始了向我夢(mèng)想進(jìn)發(fā)的征程。
軍訓(xùn)，早操，內(nèi)務(wù)，上課，點(diǎn)名、一切整齊劃一，讓我們每個(gè)人骨子里都種下了嚴(yán)格守紀(jì)的種子。服從管理、步調(diào)一致、令行禁止。四年，我成為了一個(gè)對(duì)自己嚴(yán)格要求、與同學(xué)通力合作的大學(xué)畢業(yè)生。
歲月荏苒，彈指一揮間，四年，恍然如白駒過(guò)隙，發(fā)生了很多，也改變了很多，我感覺(jué)自己成長(zhǎng)了不少，也收獲了一筆不小的人生財(cái)富。
在校的四年，也是我人生成長(zhǎng)大邁步的四年，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自己，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無(wú)論是學(xué)習(xí)、自理能力我都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。同時(shí)，在不知不覺(jué)中，學(xué)校的訓(xùn)練讓我從意志、身體、技能上達(dá)到了一個(gè)警察所要求的水平線(xiàn)上。堅(jiān)韌的意志，強(qiáng)健的身體，是我在進(jìn)入社會(huì)之前學(xué)校送給我最寶貴的禮物。
在菁菁校園中，隊(duì)長(zhǎng)和老師的教誨，同學(xué)的友愛(ài)以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識(shí)，懂得了許多道理。在校期間，我態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，成績(jī)優(yōu)秀，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)。我善于和同學(xué)們相處，在區(qū)隊(duì)得到了隊(duì)長(zhǎng)、老師和同學(xué)們的一致好評(píng)。
在我的身上，您會(huì)看到警校學(xué)生的扎實(shí)、看到理科學(xué)生的冷靜。綜合發(fā)展自己，成為德智體美兼具的好學(xué)生，是我對(duì)自己的要求。自信，堅(jiān)忍，務(wù)實(shí)，求新，勤奮，積極，樂(lè)觀(guān)是我一貫堅(jiān)持的生活態(tài)度，也是我孜孜以求的人生態(tài)度。localhost我堅(jiān)信在我的不懈努力下，明天的美好一定會(huì)在不遠(yuǎn)處等待著我。
在性格方面，我是成熟穩(wěn)重，樂(lè)觀(guān)向上，耿直而富有正義感的，這樣的性格特點(diǎn)使得我非常適合做一名人民警察，去更好的為人民服務(wù)。生活中我喜歡看書(shū)，進(jìn)取心強(qiáng)喜歡突破自己，人民警察隨時(shí)會(huì)遇到一些新情況，新問(wèn)題，這樣的工作讓我覺(jué)得非常有意義。我看過(guò)著名華裔神探李昌鈺博士的書(shū)。例如他的《重反犯罪現(xiàn)場(chǎng)》，《神探李昌鈺破案實(shí)錄》等等。從他身上，我不僅學(xué)到了很多的推理知識(shí)，更重要的是學(xué)到了一個(gè)成功的理念，那就是：把不可能變成可能!
在思想品德上，我非常注重自己的道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我時(shí)刻以團(tuán)員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，并以黨員的目標(biāo)不斷地鞭策自己，積極地向黨組織靠攏。同時(shí)，我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學(xué)生活中，我堅(jiān)持著自我反省且努力的完善自己的人格。四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書(shū)，并常看百家講壇和一些國(guó)學(xué)講座?？戳岁P(guān)于孔子等名人的一些講座之后，我越來(lái)越認(rèn)識(shí)到品行對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是多么的重要，關(guān)系到是否能形成正確的人生觀(guān)世界觀(guān)。所以無(wú)論在什么情況下，我都以品德至上來(lái)要求自己。無(wú)論何時(shí)何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實(shí)的遵行它。平時(shí)友愛(ài)同學(xué)，尊師重道，樂(lè)于助人。以前只是覺(jué)得幫助別人感到很開(kāi)心，是一種傳統(tǒng)美德?，F(xiàn)在我理解道理，樂(lè)于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會(huì)得到很多利益，幫助別人的同時(shí)也是在幫助自己。我現(xiàn)在領(lǐng)悟到，與其說(shuō)品德是個(gè)人的人品操行，不如說(shuō)是個(gè)人對(duì)整個(gè)社會(huì)的責(zé)任。一個(gè)人活在這個(gè)世界上，就得對(duì)社會(huì)負(fù)起一定的責(zé)任義務(wù)，有了高尚的品德，就能正確認(rèn)識(shí)自己所負(fù)的責(zé)任，在貢獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。
在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀(guān)念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人，積極樂(lè)觀(guān)，待人友好，所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽，人際交往能力也有很大程度的提高。
在工作上，對(duì)工作熱情，并為了提高自己的能力，在學(xué)校也參加了很多有意義的活動(dòng)。不管是什么工作，我都是任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，逐步具備了良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他區(qū)隊(duì)干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評(píng)。此外，每個(gè)假期我都去家鄉(xiāng)派出所進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉。大三的時(shí)候我在縣公安局潑機(jī)派出所實(shí)習(xí)半年的時(shí)候也表現(xiàn)非常優(yōu)秀，積極參與查辦了上百起大小案件，不僅贏得實(shí)習(xí)單位民警們對(duì)我的認(rèn)可和關(guān)懷，學(xué)會(huì)了如何待人處事，也還鍛煉了我的各方面的業(yè)務(wù)能力和思維能力。半年的實(shí)習(xí)生活非常艱苦，期間接觸了很多人很多事，讓我充分體會(huì)到了警察這一職業(yè)的神圣和艱辛。但這絲毫不影響我成為一名人民警察的志愿!因?yàn)椋壕斓氖挛镫m然繁瑣，但樁樁件件關(guān)系人民群眾的切身利益;警察的事物雖然細(xì)微，但事事處處關(guān)系黨和國(guó)家的大政方針。只有正確的處理好這些人，這些事，人民群眾的生活才會(huì)幸福安康。
在學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真端正學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了嵌入式技術(shù)專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)匯編語(yǔ)言、c及c++和delphi設(shè)計(jì)掌握很好，能獨(dú)立的編寫(xiě)小程序。對(duì)單片機(jī)及java技術(shù)有一定的了解，嵌入式linux程序開(kāi)發(fā)及嵌入式c及匯編混合編程較熟悉等。在硬件方面，熟悉電子電路及單片機(jī)等。我努力認(rèn)真地學(xué)好每一門(mén)功課，同時(shí)把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)中，把所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。在學(xué)習(xí)和掌握本專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí)，還努力拓寬自己的知識(shí)面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，比如我會(huì)經(jīng)常的去圖書(shū)館看下其它方面的書(shū)，努力通過(guò)各種不同的途徑鍛煉自己的各方面的能力，在書(shū)法和體育運(yùn)動(dòng)都獲得好成績(jī)?？傊抑铝τ诎炎约号囵B(yǎng)成一專(zhuān)多能的人才。
在身體和心理方面，我掌握了科學(xué)鍛煉身體的基本技能，愛(ài)好籃球、乒乓球，也喜歡跑步、游泳和爬山、大學(xué)期間，我已經(jīng)養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加學(xué)院、大隊(duì)中隊(duì)區(qū)隊(duì)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
我是一個(gè)專(zhuān)業(yè)功底扎實(shí)、知識(shí)結(jié)構(gòu)完善、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有團(tuán)體協(xié)作精神的青年。我可以用熱情和活力,自信和學(xué)識(shí)來(lái)克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問(wèn)題的協(xié)調(diào),管理能力去完成今后的美麗人生!我自信能憑自己的能力和學(xué)識(shí)在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難扎實(shí)工作，銳意進(jìn)取，按照黨的要求做一名想干事，能干事，干成事的優(yōu)秀人民警察。
工藝自我鑒定篇十
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識(shí)和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生在校期間將重點(diǎn)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)配餐的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能、兼顧其他菜系菜點(diǎn)制作工藝的學(xué)習(xí)；給予中、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師的基本訓(xùn)練，畢業(yè)時(shí)參加中、高級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)。主要專(zhuān)業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)菜點(diǎn)制作工藝、烹飪化學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學(xué)、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇十一
四年的大學(xué)時(shí)光過(guò)的很快，隨著這學(xué)期的最后一堂課程，考試的結(jié)束，我們的大學(xué)生活算是接近尾聲了，因?yàn)樵谑Ｏ碌牟欢嗟臅r(shí)間里我們已經(jīng)是半個(gè)踏入社會(huì)的求職者了。在求職的路上，我也時(shí)常感到很迷茫，雖然總是在不停的奔波于各大招聘會(huì)之間，也參加了不少公司的面試，但總覺(jué)得這不是“忙”而是“盲”。冷靜的想下來(lái)，也許我該好好的給自己作個(gè)總結(jié)，及時(shí)給自己定位，邁好職業(yè)生涯中的第一步。
回顧已經(jīng)過(guò)去的的三年多，在學(xué)校、老師和同學(xué)們的幫助下我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè)，也很充實(shí)。除了努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程和掌握本專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)外，我還積極參加各種社會(huì)實(shí)踐、文體活動(dòng)，在這三年多里我明顯感覺(jué)到自己在學(xué)習(xí)成績(jī)、工作能力、思想覺(jué)悟等方面比起剛來(lái)大學(xué)的時(shí)候有了很大的提高。
在學(xué)習(xí)上，我一貫保持著高中時(shí)代的良好學(xué)習(xí)作風(fēng)，并不斷的改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法。雖然大學(xué)里的學(xué)習(xí)方式和高中完全不同，但通過(guò)我的堅(jiān)持不懈的努力，在這三年中我每年都獲得了學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金。在學(xué)習(xí)方面，除了認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)外，我還很重視理論與實(shí)踐的結(jié)合。
從大二開(kāi)始我就積極地參與各種社會(huì)實(shí)踐，多次隨老師、師兄、師姐到順德樂(lè)從中學(xué)、英德金海灣、深圳園林科學(xué)研究所、肇慶鼎湖山等地作調(diào)查。大三參與科技創(chuàng)新項(xiàng)目調(diào)查，作為該項(xiàng)目的主持人，我積極地找老師和同學(xué)交流和溝通，改善研究方法、提高調(diào)查效率，最終提交了較高質(zhì)量論文一篇，目前正在送審中;大三暑假隨師兄到湛江參加全國(guó)森林資源清查工作。通過(guò)這些社會(huì)實(shí)踐，我不但鞏固了課堂上所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還提高了我的實(shí)際動(dòng)手能。平時(shí)我還非常注重英語(yǔ)能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語(yǔ)方面的課外書(shū)，并通過(guò)了國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試。同時(shí)我還利用課余時(shí)間自學(xué)了現(xiàn)代辦公所需要的各種軟件工具，以進(jìn)一步完善與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)體系。
在工作方面，我積極參加各種社會(huì)實(shí)踐，前三年先后在院學(xué)生會(huì)、生命緣志愿者協(xié)會(huì)、院青年志愿者服務(wù)隊(duì)工作，贏得同事的好評(píng)。到大四的時(shí)候，我積極地搜集各種招聘信息，努力地為自己創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，并先后獲得了在廣州市西美化工有限公司和廣東發(fā)展銀行股份有限公司的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在實(shí)習(xí)期間我努力學(xué)習(xí)這些專(zhuān)業(yè)外的知識(shí)，彌補(bǔ)了專(zhuān)業(yè)上的不足，拓寬了我的就業(yè)范圍。同時(shí)我還積極參加各種面試以求取得更多的經(jīng)驗(yàn)。
在生活方面，也許是受家人的影響，我向來(lái)崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。雖然家里經(jīng)濟(jì)條件很拮據(jù)，但是學(xué)校的補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)以及老師的幫助和同學(xué)們的關(guān)心讓我感受了學(xué)校這個(gè)大家庭的溫暖，使得我并沒(méi)有為生活上的問(wèn)題而操太多的心思。同時(shí)我還積極參加學(xué)校、系和班級(jí)組織的各項(xiàng)體育活動(dòng)，以提高自己的身體素質(zhì)，并在每年的水運(yùn)會(huì)中都獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治立場(chǎng)。雖然在剛進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候我還是懵懵懂懂的，什么都不懂，而且不善言語(yǔ)，但那種農(nóng)村學(xué)生特有的質(zhì)樸、誠(chéng)實(shí)氣質(zhì)，使我很快就和同學(xué)們建立了很融洽的關(guān)系。隨著社會(huì)閱歷的增加，我開(kāi)始主動(dòng)的和同學(xué)溝通，了解關(guān)心同學(xué)，盡自己的最大能力去幫助同學(xué)排憂(yōu)解難。在空閑時(shí)間，我經(jīng)常到圖書(shū)館借書(shū)、查閱資料，通過(guò)幾年的學(xué)習(xí)積累，我的思想漸漸成熟，考慮問(wèn)題比以前要更加全面。同時(shí)我還很關(guān)心時(shí)事方面的知識(shí)，了解最新時(shí)事動(dòng)態(tài)、關(guān)注專(zhuān)家的時(shí)事見(jiàn)解，這是我的思想覺(jué)悟也得到了很大的提高。大三曾被授予優(yōu)秀團(tuán)員稱(chēng)號(hào)，之后被批準(zhǔn)加入中國(guó)共產(chǎn)黨，成為預(yù)備黨員?，F(xiàn)已經(jīng)參加了轉(zhuǎn)正通表大會(huì)。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，但是我清楚地認(rèn)識(shí)到我離一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員還有一定的距離，我不能放松對(duì)自己的要求，而是應(yīng)該繼續(xù)努力掌握各方面的知識(shí)信息，提高為人服務(wù)的本領(lǐng)，在服務(wù)人民的過(guò)程中，起到到頭模范作用，提升自我修養(yǎng)，提高思想覺(jué)悟，向一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員靠齊。
當(dāng)然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時(shí)候會(huì)優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開(kāi)手去做事。在今后的日子里，我會(huì)從自身找原因，改進(jìn)缺點(diǎn)不足，繼續(xù)努力，不斷進(jìn)取，以飽滿(mǎn)的熱情去迎接我人生的新旅程。
對(duì)于一名大四畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，離開(kāi)校園踏入社會(huì)就是人生的一個(gè)新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過(guò)對(duì)這三年多的總結(jié)，我對(duì)自己有了一個(gè)更加系統(tǒng)地客觀(guān)地認(rèn)識(shí)，在以后的求職路上我會(huì)更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)，以全新的面貌面向社會(huì)、迎接未來(lái)，邁好人生新旅程的第一步。
上面是為大家整理了專(zhuān)科大學(xué)生畢業(yè)自我鑒定范文，僅供參閱。
工藝自我鑒定篇十二
自20xx年7月4日進(jìn)入這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障;會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢;會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn);著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等。總之，正按實(shí)習(xí)計(jì)劃有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行;與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題;培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
二、存在的問(wèn)題和不足。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十三
本次實(shí)習(xí)，不算長(zhǎng)。雖然我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)并沒(méi)有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價(jià)值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。剩下的時(shí)間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)、對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來(lái)不管是做個(gè)職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時(shí)期的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富!
工藝自我鑒定篇十四
在為期兩周的實(shí)習(xí)當(dāng)中感觸最深的便是實(shí)習(xí)聯(lián)系理論的重要性，當(dāng)遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，只要認(rèn)真思考，對(duì)就是思考，用所學(xué)的知識(shí)，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問(wèn)題的。這次的內(nèi)容包括電路的設(shè)計(jì)，印制電路板，電路的焊接。本次實(shí)習(xí)的目的主要是使我們對(duì)電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認(rèn)識(shí)；對(duì)電子信息技術(shù)等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做進(jìn)一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)習(xí)充分地結(jié)合，作到不僅具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)習(xí)動(dòng)手能力，能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。
電氣電子工藝實(shí)習(xí)是自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)學(xué)生重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學(xué)電子技術(shù)的知識(shí)；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開(kāi)發(fā)的基本技能與方法，全面提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力；使學(xué)生對(duì)電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認(rèn)識(shí)，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作奠定初步的實(shí)踐基礎(chǔ)。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進(jìn)入xxx這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入xxx之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡；掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理；熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障；會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作；能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢；會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn)；著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧；認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊磳?shí)習(xí)計(jì)劃有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
3、明確工藝員崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行；與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題；培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)；堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十六
工藝員是技術(shù)人員的一種，不直接參加具體的操作，和操作員有很大區(qū)別。下面是本站小編整理的工藝員。
以供大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，來(lái)一年多了，在這一年多的時(shí)間里我學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作方法，對(duì)機(jī)械加工有了進(jìn)一步的了解。雖然工作時(shí)間短但也受益匪淺。
一年的主要。
工作總結(jié)。
如下：工藝編制完成了71份，其中**44份，外承攬4份，**23份;繪制工藝簡(jiǎn)圖50余份;同時(shí)完成了圖紙的轉(zhuǎn)換。
技術(shù)部是一個(gè)工作非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟块T(mén)，審查的每一張圖紙，核對(duì)的每一個(gè)尺寸都要達(dá)到“準(zhǔn)確無(wú)誤”，車(chē)間的加工依賴(lài)技術(shù)的支持，技術(shù)工作起著至關(guān)重要的作用。了解了工作性質(zhì)以后，我快速的投入到了緊張的工作中，了解機(jī)床加工性能和能力、識(shí)圖、審圖、學(xué)工藝。從立車(chē)學(xué)起，從簡(jiǎn)單的加工工序?qū)W起，比對(duì)以往的工藝，我展開(kāi)了自己的學(xué)習(xí)，可是在學(xué)習(xí)過(guò)程中有時(shí)候確實(shí)很迷茫，在部長(zhǎng)的悉心指導(dǎo)下，我們開(kāi)始實(shí)行了機(jī)床活件責(zé)任跟蹤學(xué)習(xí)制，每人每天填寫(xiě)跟蹤表格，看似很枯燥，但是確實(shí)是受益匪淺。經(jīng)過(guò)一年多的鍛煉，現(xiàn)在可以獨(dú)立完成一些工藝的編制，雖然在技術(shù)上有很大的不足，但可以找到學(xué)習(xí)的方向，知道自己應(yīng)該學(xué)習(xí)什么了。另外，機(jī)械工藝編制離不開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際加工，多去現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)工藝編制中的不足和更好的加工方法以?xún)?yōu)化工藝。
技術(shù)部的工作任重而道遠(yuǎn)，在過(guò)去的一年中我們技術(shù)部這些年輕的工藝員每遇到難題就互相協(xié)作，一起研究攻克難關(guān)，在面對(duì)比較復(fù)雜的圖紙時(shí)，我們可謂是底氣十足，互幫互助的工作模式讓我們這些經(jīng)驗(yàn)甚少的新人們提高了工作效率，在各個(gè)方面都有了不同程度的提高。
在工作中我也有很多不足之處，很多時(shí)候自己主觀(guān)的想法很強(qiáng)，工作中不較真，影響了工作，有時(shí)候馬虎大意也出現(xiàn)過(guò)許多錯(cuò)誤。這些問(wèn)題都是技術(shù)工作的大忌，在今后的工作中，我一定要努力克服自己的缺點(diǎn)，努力成為一名合格的工藝員。
以上就是我一年工作以來(lái)的總結(jié)。千里之行始于足下，我定會(huì)加倍努力，為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
為期一個(gè)星期的機(jī)加班實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，在這一個(gè)星期的時(shí)間里，讓我學(xué)到了不少以前在學(xué)校所學(xué)不到的知識(shí)，同時(shí)也讓我見(jiàn)識(shí)到了廠(chǎng)內(nèi)的管理制度是如何完善起來(lái)的。為了能更好的做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，本人特此對(duì)這一個(gè)星期的工作進(jìn)行小結(jié)。
機(jī)加班的主要工作范圍是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行車(chē)、銑、刨、磨。加工的產(chǎn)品材料有鋼、q235、鑄鋼、鑄鐵、四氟棒、紫銅棒等。加工產(chǎn)品時(shí)，所采用的刀片材料有yt類(lèi)和yg類(lèi)的硬質(zhì)合金刀片，主要用來(lái)加工塑性材料(45#鋼);還有就是白鋼刀，主要是用來(lái)加工脆性材料;我看到工人在加工紫銅棒時(shí)，為了降低成本，所采用的刀具就是普通的白鋼刀，而在車(chē)方形旋鈕時(shí)，考慮到產(chǎn)品的精度及力學(xué)性能，所采用的刀具是合金刀。試制產(chǎn)品時(shí)，往往由于工藝員在編制工藝時(shí)工作未做到位，不嚴(yán)謹(jǐn)，沒(méi)有完全的與現(xiàn)場(chǎng)工人進(jìn)行交流，從而導(dǎo)致有些工藝出問(wèn)題，甚至有些圖紙尺寸錯(cuò)誤，最終影響生產(chǎn)進(jìn)程，延誤工時(shí)，導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢，對(duì)公司帶來(lái)了不利。我認(rèn)為這些是可以避免的。公司應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)工藝員的培養(yǎng)，同時(shí)也要采取相關(guān)的措施保證工藝的質(zhì)量。工藝員應(yīng)十分注重新試制產(chǎn)品的的開(kāi)發(fā)，主動(dòng)與工人進(jìn)行交流配合。工人在加工新試制產(chǎn)品前，必須先仔細(xì)查看圖紙與工藝文件是否有誤，及時(shí)向上一級(jí)反映，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
工人在加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照工藝文件上面的流程來(lái)進(jìn)行加工。比如，在加工調(diào)節(jié)板時(shí)，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，從工藝上是先銑再刨齒，而有些工人就沒(méi)有按照工藝要求來(lái)做，是先刨再銑，這樣改變了產(chǎn)品材料的力學(xué)性能，影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。雖說(shuō)影響不大，但這樣就養(yǎng)成了工人不重視加工工藝，給公司的生產(chǎn)帶來(lái)了損失。所謂無(wú)規(guī)矩不成方圓，針對(duì)以上的問(wèn)題，公司采取了相應(yīng)的措施，實(shí)行"5s"管理。自實(shí)行該制度以來(lái)，許多以前的不良現(xiàn)象都減少了，比如，管理人員在做事前比以前更細(xì)心更嚴(yán)謹(jǐn)了;辦公室的衛(wèi)生環(huán)境也變得更好了;辦公桌上擺放整齊，許多衛(wèi)生死角也被清理了;車(chē)間內(nèi)：工人穿戴整齊，工具箱內(nèi)擺放整齊，推車(chē)放在相應(yīng)的位置，成品與半成品擺放明確，一切都井然有序。獎(jiǎng)罰條例的頒布大大提高了生產(chǎn)者與管理者的工作積極性，同時(shí)，公司的效益也得到了進(jìn)一步的提高。在以后的發(fā)展當(dāng)中，還得進(jìn)一步加強(qiáng)完善管理制度，使得公司能馬上步入正軌!
自20xx年7月4日進(jìn)入xxx這個(gè)大家庭以來(lái)，在這短短的一個(gè)月時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持和幫助下，我不斷地適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專(zhuān)業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會(huì)總結(jié)如下：
一、主要收獲。
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。加入xxx之前就被“不斷進(jìn)取，永不滿(mǎn)足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實(shí)際工作中也始終以飽滿(mǎn)的熱情，秉持“誠(chéng)信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己，遇到不懂的問(wèn)題積極主動(dòng)與同事交流，向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，勤勤懇懇，認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自身業(yè)務(wù)本領(lǐng)。努力爭(zhēng)當(dāng)一名有責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國(guó)際品牌，樹(shù)百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)和提高自己。俗話(huà)說(shuō)，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，讓他們傳授經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在業(yè)余時(shí)間里，努力擠出時(shí)間學(xué)習(xí)電器方面的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
在實(shí)踐上，快速熟悉生產(chǎn)線(xiàn)所用到的工藝文件，如控制計(jì)劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細(xì)表、操作指導(dǎo)卡;掌握繼電器的構(gòu)造及其工作原理;熟知關(guān)鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導(dǎo)卡，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的每道工序進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作;熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設(shè)定，能夠排除簡(jiǎn)單的設(shè)備故障;會(huì)使用測(cè)量量具(游標(biāo)卡尺、千分尺、萬(wàn)用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線(xiàn)用到的綜合測(cè)試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進(jìn)行實(shí)際操作;能夠?qū)υO(shè)備、儀器進(jìn)行點(diǎn)檢;會(huì)使用顯微鏡對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對(duì)于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進(jìn)一步的提高;了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點(diǎn);著重學(xué)習(xí)了校正的操作，目前正積極開(kāi)展試流的學(xué)習(xí)。注意事項(xiàng)：產(chǎn)品品種多，切忌混單;塑封產(chǎn)品切忌漏膠;切忌產(chǎn)品中無(wú)壓簧;認(rèn)真做好自檢互檢工作等?？傊?。
實(shí)習(xí)計(jì)劃。
有條不紊地學(xué)習(xí)實(shí)踐中。
3、明確工藝員。
崗位職責(zé)。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問(wèn)題，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行;與質(zhì)量部門(mén)密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對(duì)與工藝有關(guān)的問(wèn)題提供解決方法，及時(shí)妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題;培訓(xùn)操作人員正確地維護(hù)并操作已有的和新進(jìn)設(shè)備、工裝，指導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝流程進(jìn)行生產(chǎn);參加生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)質(zhì)量事故及設(shè)備事故的分析調(diào)查工作，積極開(kāi)展技術(shù)進(jìn)步和合理化建議活動(dòng)，并組織糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
二、存在的問(wèn)題和不足。
1、實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的不足。需要進(jìn)一步提高動(dòng)手實(shí)踐能力，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識(shí)的欠缺。由于前期從事的是機(jī)械類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，在電器類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)方面比較欠缺，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和完善。
三、今后努力的方向。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵措施，謙虛的向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí);堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種技術(shù)知識(shí)，提高實(shí)踐水平，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，增強(qiáng)自己分析和解決問(wèn)題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
工藝自我鑒定篇十七
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在xxx（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)四年的'大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會(huì)實(shí)踐生活，有過(guò)渴望、有過(guò)追求、有過(guò)成功也有過(guò)失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識(shí)，為步入社會(huì)和實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺(jué)悟，平時(shí)積極地向食品生物技術(shù)班委團(tuán)委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)與食品生物技術(shù)知識(shí)公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛(ài)自己所就讀的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，各門(mén)基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程均取得了比較理想的成績(jī)。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。
工藝自我鑒定篇十八
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的我即將告別大學(xué)生活。在×××（改成自己食品生物技術(shù)就讀的大學(xué)）食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)四年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)，四年的校園生涯和食品生物技術(shù)社會(huì)實(shí)踐生活，有過(guò)渴望、有過(guò)追求、有過(guò)成功也有過(guò)失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實(shí)自我，學(xué)習(xí)食品生物技術(shù)理論知識(shí)，為步入社會(huì)和實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺(jué)悟，平時(shí)積極地向食品生物技術(shù)班委團(tuán)委組織靠攏，參與食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生集體社區(qū)服務(wù)活動(dòng)。在生活中，本人遵紀(jì)守法，經(jīng)常關(guān)心和幫助食品生物技術(shù)班其他同學(xué)，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)與食品生物技術(shù)知識(shí)公益宣傳。
在學(xué)習(xí)上，我熱愛(ài)自己所就讀的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)，各門(mén)基礎(chǔ)公共課程和食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程均取得了比較理想的成績(jī)。此外，我還參加食品生物技術(shù)相關(guān)資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。
工藝自我鑒定篇十九
實(shí)習(xí)的過(guò)程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過(guò)這次電子工藝實(shí)習(xí)，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識(shí)，掌握了手工焊接技術(shù)，能夠獨(dú)立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨(dú)立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識(shí)不僅僅在課堂上有效，對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)好處。
實(shí)踐出真知，縱觀(guān)古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手潛質(zhì)，就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。
我很感謝老師對(duì)我們的細(xì)心指導(dǎo)，從他那里我學(xué)會(huì)了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，老師教會(huì)我們?cè)鯓影牙碚撆c實(shí)際操作更好的聯(lián)系起來(lái)，這些東西無(wú)論是在以后的工作還是生活中都會(huì)對(duì)我起到很大的幫忙。一周的實(shí)習(xí)雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習(xí)慣。透過(guò)實(shí)習(xí)講述本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的生活工作中，自己的動(dòng)手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應(yīng)對(duì)困難解決困難的勇氣，提高了解決問(wèn)題的潛質(zhì)。
實(shí)習(xí)讓我們更充實(shí)，更豐富，這就是一周實(shí)習(xí)的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來(lái)。
工藝自我鑒定篇二十
今天重復(fù)著昨天的工作，學(xué)姐跟我嘮咯些心得，簡(jiǎn)單總結(jié)一下，防止忘記。
作為人力資源工作者一要熟悉國(guó)家人事勞動(dòng)及其他法律法規(guī)政策，二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù)，三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì)，最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實(shí)際把學(xué)到的知識(shí)具體化。因?yàn)橹R(shí)老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜，到社會(huì)上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實(shí)際的最佳結(jié)合辦法，大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識(shí)，很多案例的分析其實(shí)也都不夠真實(shí)，而且還會(huì)失去現(xiàn)實(shí)意義。工作中的人力資源管理工作，很多方案如果用大學(xué)的理論知識(shí)來(lái)做，最后都實(shí)行不通的，甚至?xí)蝗P(pán)否定掉。呵呵，下午排序完畢，明天入庫(kù)。
工藝自我鑒定篇二十一
本人烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和個(gè)人能力得到了提高，完全符合x(chóng)xx學(xué)對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。
在xxx學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就讀期間自覺(jué)遵守《xxx學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生行為準(zhǔn)則》，尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心集體。通過(guò)學(xué)思政課學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹(shù)立了正確的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，使自己成為思想上過(guò)硬的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的每一門(mén)功課，積極參加烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，并順利通過(guò)考核。平時(shí)，我關(guān)注當(dāng)前烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)發(fā)展，及時(shí)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)。此外，我還參加烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。從一入學(xué)時(shí)對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的懵懂到如今對(duì)整個(gè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)應(yīng)有的條件。
我擔(dān)任過(guò)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班宿舍長(zhǎng)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)組長(zhǎng)等）。本人積極主動(dòng)參與烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班級(jí)事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班參加學(xué)院xxx活動(dòng)。在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班集體活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識(shí)地協(xié)調(diào)好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級(jí)內(nèi)務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)01班同學(xué)營(yíng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級(jí)獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班級(jí)和個(gè)人榮譽(yù)）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，xxx學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我將以堅(jiān)強(qiáng)的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責(zé)任感去迎接人生新的階段。