總結(jié)可以激發(fā)我們對學(xué)習(xí)和工作的熱情和動力，保持持續(xù)進(jìn)步的狀態(tài)。最后，寫總結(jié)要審時度勢，結(jié)合實際情況，突出重點(diǎn)，以實現(xiàn)工作和學(xué)習(xí)目標(biāo)為導(dǎo)向。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)案例，這些案例涵蓋了不同領(lǐng)域，對于我們寫作總結(jié)能夠起到很好的借鑒作用。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇一
20xx年年初的縣“兩會”上，我縣明確提出了創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的工作目標(biāo)，并作為縣委、縣政府的重點(diǎn)工作。為確保創(chuàng)國家衛(wèi)生城市目標(biāo)的實現(xiàn)，今年縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作緊緊圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市開展，縣衛(wèi)計執(zhí)法局在縣衛(wèi)計局的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞創(chuàng)國衛(wèi)工作，嚴(yán)格依法行政，切實履行職責(zé)，深入開展各種專項、重點(diǎn)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督整治活動。確保20xx年11月份省級衛(wèi)生縣城復(fù)查順利通過，正和鎮(zhèn)市級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗收合格，獲得創(chuàng)國家級衛(wèi)生縣城提名資格?，F(xiàn)將全年工作開展情況匯報如下：
全縣城區(qū)共有各類公共場所650余家，其中娛樂場所ktv14家(舞廳)，游泳場所14家，美容美發(fā)312家，賓館、旅店業(yè)118家，沐浴場所92家，網(wǎng)吧、游藝廳29家，超市15家，侯診室10家，侯車室2，電影院2家，其42他家。有二次供水的公共場所單位16家。
(一).加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化指標(biāo)，落實責(zé)任。
縣衛(wèi)計執(zhí)法局認(rèn)真貫徹國務(wù)院頒布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理實施細(xì)則》，按照上級相關(guān)文件，積極開展公共場所各項衛(wèi)生監(jiān)督工作。在縣委縣政府提出創(chuàng)建國家衛(wèi)生城縣的目標(biāo)后，我局立即制定了《縣衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局創(chuàng)建國家衛(wèi)生城縣實施方案》、《縣五小行業(yè)整治方案》、《縣五小行業(yè)集中整治方案》等工作方案和本年度公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃，從6月份后集中全局的力量開展國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建的各項工作，將創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的各項工作指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，并進(jìn)行層層分解到股室、到責(zé)任人。
(二)、對照標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)加監(jiān)管。
我縣是個人口大縣，縣城公共場所單位點(diǎn)多面廣線長，公共場所從業(yè)人員素質(zhì)不高，人數(shù)眾多，導(dǎo)致我縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)繁重，工作量大。為確保公共場所監(jiān)督工作到位，我局主要從以下幾方面開展工作：
1、嚴(yán)格公共場所衛(wèi)生許可審批程序。今年以來，我局根據(jù)《省公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》及相關(guān)法規(guī)規(guī)定和單位職責(zé)要求，進(jìn)一步嚴(yán)格了許可證件的發(fā)放程序和許可標(biāo)準(zhǔn)，凡是初驗不符合國家衛(wèi)生城縣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求和衛(wèi)生管理資料不全的，停止辦理手續(xù)，限期整改，再行申報;凡是從業(yè)人員健康狀況不符合規(guī)定的，及時調(diào)離工作崗位。許可工作中強(qiáng)化服務(wù)意識，簡化辦事程序。實施一站式辦證服務(wù)，對前來辦證的單位和個人，耐心細(xì)致講解辦證的條件和要求，窗口的人員經(jīng)常為相對人畫平面圖、提供管理制度模本、手把手指導(dǎo)申請表格的填寫等，這樣既能保證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不縮水，又讓前來辦證的人盡可能減少辦證往返的時間，方便了群眾，提高了辦事效率。20xx年我縣共新辦公共場所衛(wèi)生許可證343個，二次供水衛(wèi)生許可證11個，督促公共場所從業(yè)人員4000余人進(jìn)行健康體檢，確保從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格持證率100%，“五病”調(diào)離率100%。各類衛(wèi)生管理、衛(wèi)生許可資料歸檔率100%。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，縣城監(jiān)督全覆蓋
一是做到底子清，數(shù)量明，20xx年我局對縣內(nèi)所有的公共場所單位進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底排查，檢查縣城區(qū)公場所589家，其中賓館110家，沐浴場所92家，ktv14家，網(wǎng)吧25家，游場所14家，超市15家，侯診室10家，侯車室2，電影院2家，美容130家，美發(fā)137家，其他38家。檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)公共場所61家，其中賓館8家，美容2家，超市4家理發(fā)43家，網(wǎng)吧4家。
二是加強(qiáng)了公共場所衛(wèi)生監(jiān)測工作，20xx年檢測公共場所單位340家，監(jiān)測采樣3306份，合格樣品3186個，合格率96.37%，衛(wèi)生檢測覆蓋率達(dá)52%以上。抽檢二次供水單位16個，采水樣32份，合格32份，合格率100%。
三是監(jiān)管全覆蓋、規(guī)范無盲區(qū)。對照國家衛(wèi)生城縣考核標(biāo)準(zhǔn)，我們對縣城內(nèi)公共場所經(jīng)營單位的店內(nèi)外環(huán)境、消毒保潔設(shè)施、清洗工作流程、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、衛(wèi)生管理等進(jìn)行全方位的監(jiān)督;全面推行衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，所有的衛(wèi)生許可證、量化分級、健康證、衛(wèi)生檢測報告單、各項衛(wèi)生管理制度等在醒目位置公示;全面落實公共物品消毒登記臺賬、索票索證登記臺賬;督促所有理發(fā)店添置理發(fā)工具消毒箱，落實理發(fā)工具消毒的難題;所有公共場所經(jīng)營單位一戶一檔，建立完善的衛(wèi)生管理。各類公共場所空調(diào)清洗、公共用品、用具消毒、保潔等衛(wèi)生操作規(guī)范;管理有序;依法從業(yè)意識明顯增強(qiáng)，衛(wèi)生狀況明顯改善。
20xx年全年來，我縣公共場所單位未發(fā)生公共衛(wèi)生安全事故。至12月底,共監(jiān)督城區(qū)公共場所經(jīng)營單位1300余家次，共出動衛(wèi)生監(jiān)督員1800余人次，出動車輛420車次，發(fā)放衛(wèi)生監(jiān)督意見書860余份，責(zé)令整改450家，立案處罰2家。
3、開展專項綜合整治，猛攻薄弱環(huán)節(jié)。
一是突出重點(diǎn)，狠抓“五小”行業(yè)綜合整治?！拔逍 毙袠I(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生實施簡陋、從業(yè)人員知識水平偏低、衛(wèi)生管理不規(guī)范，是創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作中的難點(diǎn)，也是衛(wèi)生整治的重點(diǎn)，更是國家衛(wèi)生城縣考核的關(guān)鍵點(diǎn)，同時也。為確保我縣創(chuàng)國衛(wèi)通過省愛衛(wèi)辦復(fù)檢，年初我局制定了《縣“五小”行業(yè)專項整治實施方案》，成立了創(chuàng)國衛(wèi)工作小組，將“五小”行業(yè)的整治列入重要工作日程。為加強(qiáng)“五小”行業(yè)的綜合整治工作，縣衛(wèi)生局、衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局認(rèn)真調(diào)研，分類了解整治中存在的問題，分類研究解決對策，如無照經(jīng)營、臨時建筑、城中村等。為使“五小”行業(yè)盡快達(dá)到國家衛(wèi)生城縣標(biāo)準(zhǔn)，我們對已取得衛(wèi)生許可證且經(jīng)營場所基本達(dá)到國家衛(wèi)生城縣標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營戶配送了部分衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。在整治過程中，先后免費(fèi)配送紫外線消毒箱、頭癬患者理發(fā)工具專用箱、收納桶、毛巾保潔箱、毛巾、拖鞋消毒桶、燈箱式禁煙標(biāo)識、排氣扇等;提供各類衛(wèi)生標(biāo)識、禁煙標(biāo)識3000多張;公共用品采購索證臺賬、消毒記錄本、公共用品更換記錄本1200本;衛(wèi)生監(jiān)督信息公示牌380塊。通過綜合整治，公共場所“五小”行業(yè)衛(wèi)生狀況明顯提升。
二是開展住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項整治。結(jié)合創(chuàng)國衛(wèi)工作，按照我局制定了《縣住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查實施方案》，并于8月16日至9月30日組織精干力量對全縣的住宿場所進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查。按照方案的要求，重點(diǎn)檢查了住宿場所的衛(wèi)生管理、功能間衛(wèi)生、公共用品衛(wèi)生情況，公共場所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲及顧客用品衛(wèi)生檢測情況等進(jìn)行了檢查，并依照《住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查評分表》標(biāo)明的內(nèi)容，并進(jìn)行了嚴(yán)格的評分。住宿場所專項檢查的開展，極大的促進(jìn)了創(chuàng)國衛(wèi)工作，提高住宿場所經(jīng)營戶的衛(wèi)生管理意識和衛(wèi)生管理水平。
三是開展公共場所量化分級管理工作。公共場所量化分級管理已經(jīng)推行幾年，在促進(jìn)公共場所經(jīng)營單位加強(qiáng)自身管理，規(guī)范公共場所衛(wèi)生許可工作，提高公共場所衛(wèi)生水平，保護(hù)公眾身體健康方面起到了極大的促進(jìn)作用。在前幾年工作的基礎(chǔ)上，今年我所繼續(xù)將公共場所量化分級當(dāng)做重點(diǎn)工作來抓。按照年初制定的《20xx縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》，我所對已取得衛(wèi)生許可證，尚未進(jìn)行衛(wèi)生信譽(yù)度等級評定的308余家公共場所經(jīng)營單位進(jìn)行了量化評分。這308余家公共場所主要為住宿場所、美容美發(fā)、沐浴場所、游泳館、網(wǎng)吧、ktv等，共評定a級40個，128家為b級單位，142家為c級單位，并按照要求進(jìn)行了公示。
四是摸清行業(yè)底數(shù)，健全創(chuàng)衛(wèi)檔案。公共場所衛(wèi)生管理存在行業(yè)多，經(jīng)營單位數(shù)量多，分布范圍廣，底數(shù)變動大的特點(diǎn)。為準(zhǔn)確掌握各單位底數(shù)，及時組織開展調(diào)查摸底，我們認(rèn)真整理行業(yè)檔案，執(zhí)行一戶一檔，建立了衛(wèi)生管理臺賬，逐步完善電子化衛(wèi)生管理，為依法加強(qiáng)行業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。全年對430個公共場所單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督資料檔。
五是重點(diǎn)監(jiān)管，落實消毒措施。公共場所中的公共用具消毒更是衛(wèi)生管理的難點(diǎn)。我們嚴(yán)格依照上級相關(guān)文件和相關(guān)專項整治方案，堅持監(jiān)督檢查與幫促結(jié)合，督導(dǎo)各類公共場所按行業(yè)特點(diǎn)，健全衛(wèi)生設(shè)施，各種用品、用具分類消毒，床上用品一客一換，長住客每周一換;理發(fā)、美容店，理發(fā)工具、美容工具要嚴(yán)格消毒，配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，且標(biāo)志明顯，單獨(dú)存放;公共浴室設(shè)立禁止性病、傳染性皮膚病患者就浴標(biāo)志，床上用品、毛巾、茶具，供顧客用的衣褲一客一換一消毒;文化娛樂場所內(nèi)設(shè)置消毒間，對茶具、面巾、音像話筒進(jìn)行消毒;游泳場所加強(qiáng)對水質(zhì)的凈化消毒，設(shè)置國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的疾病患者禁泳標(biāo)志，設(shè)強(qiáng)制通過式浸腳消毒池，禁止出租游泳衣、褲。監(jiān)督員經(jīng)常放棄節(jié)假日和晚上休息的時間，加班加點(diǎn)監(jiān)督、指導(dǎo)，按照責(zé)任分區(qū)認(rèn)真對各類公共場所消毒工作落實情況進(jìn)行巡回檢查，督促落實到位。
4、扎實開展集中式消毒餐具服務(wù)機(jī)構(gòu)整治工作，取得實效。
20xx年我局對2家餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識、在線監(jiān)控措施、衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理措施情況等內(nèi)容。檢查發(fā)現(xiàn)存在的主要問題有衛(wèi)生管理有待加強(qiáng)，相關(guān)制度不健全，未建立衛(wèi)生管理檔案，洗滌劑未按批次索證索取檢驗合格證，清洗包裝場所瓷磚沒貼至墻，五是消毒后產(chǎn)品待檢、合格、不合格區(qū)區(qū)分不明顯，無區(qū)分標(biāo)識，消毒后產(chǎn)品在配送過程中經(jīng)常有不附合格證明等。全年出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，車輛6臺次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均出具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書責(zé)令限期，共發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書12份。二是對餐飲具消毒效果進(jìn)行抽檢;共抽檢樣品20個，合格1。4個，合格率70%;向縣藥監(jiān)局函告抽檢結(jié)果1次，在縣政府門戶網(wǎng)衛(wèi)生局網(wǎng)站公布抽檢結(jié)果1次。三是按照《餐飲具集中消毒單年度量化分級監(jiān)督管理評分表》的要求逐項對照打分，開展量化分級評定。對縣內(nèi)兩家餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)開展了量化分級評定。綜合評定餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)量化分級管理級別。經(jīng)考核兩個消毒機(jī)構(gòu)量化得分分別是90.5、91.5分，量化分級管理評定為a。
經(jīng)過一年來的工作，雖然取得了一定成效，但是對照上級的要求和創(chuàng)國衛(wèi)的標(biāo)準(zhǔn)要求，仍然存在較大差距。
一是無證經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在。由于 “五小”行業(yè)從業(yè)流動性大、變化快、數(shù)量多，分布廣，部分從業(yè)人員存在無健康證上崗現(xiàn)象，少數(shù)新開門店未辦衛(wèi)生許可證現(xiàn)象。
二是部分已獲證的經(jīng)營業(yè)主衛(wèi)生管理意識淡薄，衛(wèi)生法律、法規(guī)知識欠缺，軟硬件設(shè)施投入不足，衛(wèi)生管理達(dá)不到要求，需進(jìn)一步規(guī)范提高。
三是二次供水的衛(wèi)生管理較為薄弱。我縣無專業(yè)的二次供水清洗隊伍難，水池清洗不到位，清洗消毒記錄不健全、涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件索證工作不到們。
四是公共場所監(jiān)督工作人力及經(jīng)費(fèi)投入有待加強(qiáng)。衛(wèi)計執(zhí)法局編制不足，全縣從事公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的監(jiān)督員僅有5人，與龐大的監(jiān)管工作量不相適應(yīng)，無法滿足工作需要，且公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)投入有待加大。
今后的工作中，我們將繼續(xù)加大力度，創(chuàng)新管理方法，攻艱克難，爭取在單位監(jiān)管能力建設(shè)和“五小”行業(yè)整治上實現(xiàn)突破：一是在整治“五小”行業(yè)方面，通過創(chuàng)建示范街、示范店，通過示范帶動促進(jìn)規(guī)范提高;通過深入細(xì)致做工作，爭取引導(dǎo)無證業(yè)主主動創(chuàng)造條件辦證或者是轉(zhuǎn)向經(jīng)營，并結(jié)合行政處罰、聯(lián)合執(zhí)法等強(qiáng)制手段，逐步減少直至消除無證經(jīng)營現(xiàn)象。二是健全單位內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制，充分調(diào)動干部職工的工作積極性;對外積極向政府、財政爭取政策和資金，切實改善單位財力運(yùn)行困難的局面。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇二
1、農(nóng)園二層素菜檔口已應(yīng)素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種。
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。
3、針對同學(xué)提出的農(nóng)園飯菜涼的問題，建議農(nóng)園師傅盡量保證飯菜的熱度。同時農(nóng)園二樓壞掉的微波爐已報修。
4、解釋同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一玉米粥的事情。
5、針對同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一冬菜包的問題做了了解，但沒有聯(lián)系到該同學(xué)。
6、釋清同學(xué)對學(xué)五蘑菇?jīng)]做熟的疑問。
7、解決同學(xué)在鯽魚中吃出4.5cm的異物事情，后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該異物是鯽魚的食道。
8、同學(xué)在藝園豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲。
9、再次強(qiáng)調(diào)了藝園肉、素分開。
10、解決同學(xué)反映的康博斯中餐勺子上帶有剩菜和筷子油膩的問題。
12、反映了同學(xué)提出的康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中的建議。
13、向同學(xué)解釋了松林停賣八寶粥的原因。
14、反映了同學(xué)對于面食部菜肉餛飩皮厚肉少的意見。
15、受理了同學(xué)對家園7號窗口冬瓜鍋仔量太少的投訴。
16、處理了家園6號和5號窗口的炒菜“肉蓋在菜上”的虛假行為。
1、是否可以增大滅蟑螂的力度。
2、藝園鐵板羊肉炒飯有時過咸。
3、燕南的米飯量不足和半份菜的問題。
4、同學(xué)建議康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中。
5、同學(xué)對于飯卡收管理費(fèi)的問題。
1、二層素菜檔口已應(yīng)前幾周素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種；
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。上周有同學(xué)提議燒烤檔口用鐵簽代替竹簽。已向這位同學(xué)解釋，不使用鐵簽還有一個原因是怕丟失、不能保證回收以前總結(jié)里已說過多次，學(xué)校食堂餐具丟失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。校外賣烤串使用鐵簽的時候，通常都采用先收押金的方法，等顧客吃完交回鐵簽的時候再退還押金，以保證簽子的回收。但學(xué)校食堂的刷卡系統(tǒng)沒有退錢的功能，所以換用鐵簽也有一定的困難。這位同學(xué)對回復(fù)非常滿意，也對此表示了理解。
3、有同學(xué)反映農(nóng)園的飯菜涼，二層某一臺微波爐不能使用了。監(jiān)督員分析了原因，發(fā)現(xiàn)師傅們?yōu)榱瞬僮骷涌焖俣龋瑫崆按蚝妹罪埐藬[在臺面上，但這樣就可能使飯菜容易涼，有同學(xué)反映的米飯硬的問題可能也與此有一定關(guān)系。已和主管師傅在二層窗口走了一遍，挨個吩咐了各個賣米飯的檔口師傅們盡量能賣一碗盛一碗（高峰時間則可以適當(dāng)靈活些），讓同學(xué)們吃上熱乎乎的米飯。建議師傅們每次一種熱菜不要一下子盛太多盤，以免菜涼得太快，師傅們也都接受了。農(nóng)園二層西餐檔口旁邊的那臺微波爐出了點(diǎn)問題，前幾天已經(jīng)報修，正在等待審批，修不好的話也可能會重新買一臺。
1、有同學(xué)反映11月29號早晨賣的冬菜包有問題。向經(jīng)理了解情況：食堂冬菜包的餡每天都是現(xiàn)炒的.，絕對沒有剩餡的情況，每天的冬菜包也都是很早就賣完了，沒有出售剩包子的情況。我給同學(xué)發(fā)信希望她能到食堂來向經(jīng)理說明具體的情況，以便事情的調(diào)查，她沒有跟我聯(lián)系。
2、有同學(xué)反映玉米粥的情況，已向同學(xué)作了解釋。
1、同學(xué)吃蘑菇的時候,感覺比較粗的蘑菇中間部分口感不好,懷疑是沒作熟。問經(jīng)理，經(jīng)理說口感不好應(yīng)該是因為蘑菇中間部位太干了，不會沒作熟的。因為在用蘑菇做菜的時候會先用水焯一下,這樣就保證了蘑菇是作熟了的。已經(jīng)回復(fù)該同學(xué),請他放心食用。
2、有同學(xué)在吃鯽魚的時候吃出一個4.5cm的異物。我聯(lián)系了這位同學(xué)，并和他帶著該異物一起去找經(jīng)理，我們詢問知道是在鯽魚的喉嚨部位吃出的異物，再加上實物證明,可能是魚的食道。應(yīng)該是魚沒收拾好，有半截食道留在了魚里,作熟之后顏色變化，讓同學(xué)誤以為是異物。
3、在雞蛋菠菜里吃出蟑螂，已經(jīng)發(fā)帖向這位同學(xué)轉(zhuǎn)達(dá)了廚師長的歉意，并且跟廚師長了解了一下最近滅蟑螂的活動。
4、是否可以在最近在增大滅蟑螂的力度藝園。
1.有同學(xué)在藝園的豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲，后來bbs上已經(jīng)刪貼了，沒有直接找到這個同學(xué)。但是經(jīng)理反映當(dāng)時這位同學(xué)便找到售飯師傅解決這件事，監(jiān)督員也要求經(jīng)理洗菜過程中加倍注意。
2.鐵板羊肉炒飯在徒弟做的時候很咸，會盡快親自去嘗試一下，如果確實有這個問題，向師傅反映解決。
3.再次強(qiáng)調(diào)了素、肉窗口要分開打飯。燕南。
1、有同學(xué)反應(yīng)燕南的菜能不能打半份，我和孫經(jīng)理協(xié)商過了，孫經(jīng)理說半分不太方便打，我沒太聽明白，還有待于和孫經(jīng)理的進(jìn)一步溝通。
2、又有同學(xué)反映燕南的米飯給得不夠，想下周和孫經(jīng)理一起調(diào)查一下這件事，這已經(jīng)是第三個同學(xué)反映此事了。
康博思、面食部。
1、有同學(xué)反映在康博斯中餐吃飯拿勺子的時候發(fā)現(xiàn)勺子上帶著剩菜，同時還反映康博斯的筷子總是很油膩。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示：同學(xué)們在中餐廳打餐后取筷子和勺子時經(jīng)常不慎將餐盤中的菜或湯倒至取筷處，造成了以上現(xiàn)象。我已向該同學(xué)回復(fù)了站內(nèi)信件，該同學(xué)對此情況表示可以理解。
2、同學(xué)建議：康博思中餐在發(fā)盤子和餐巾紙時能否將餐巾紙遞到顧客手中，否側(cè)按現(xiàn)在的方法，拿到手的餐巾紙總是濕的。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會提醒服務(wù)員注意，盡力改進(jìn)。
3、有同學(xué)對11月11日上午兄弟院校老師在松林就餐事件提出質(zhì)疑，我對此作了進(jìn)一步說明：
（1）、11月11日上午來松林食堂就餐的是兄弟院校的客人；
（2）、這些客人餐后肯定是要結(jié)帳的，簽單結(jié)帳。
5、有同學(xué)反映面食部的菜肉餛飩“皮甚厚，都是青菜，根本沒有肉”，已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會多加注意。
家園。
1、有同學(xué)投訴7號窗口冬瓜鍋仔的量太少。去調(diào)查了實際情況后，列了一份冬瓜鍋仔的成本單子，馬上回復(fù)了該同學(xué)，他表示感謝。
2、同學(xué)指出6號和5號窗口的炒菜出現(xiàn)“肉蓋在菜上”的現(xiàn)象。向經(jīng)理反映后，經(jīng)理已經(jīng)嚴(yán)厲批評了這兩個窗口的廚師，并在員工會議上強(qiáng)調(diào)了這點(diǎn)?，F(xiàn)在已沒有了這種現(xiàn)象，也回復(fù)了該同學(xué)，他表示滿意。
3、同學(xué)發(fā)短信來問飯卡收管理費(fèi)的原因，回復(fù)后，他希望問一下教務(wù)，所以現(xiàn)還沒解決，要到明后天問了后再給他回復(fù)。
農(nóng)園監(jiān)督員李嵐：轉(zhuǎn)眼已到月底，在這里，還想順便感謝一下農(nóng)園經(jīng)理、廚師長、各位主管、師傅們的配合，很多次我去反映問題，師傅們都非常重視。比如上學(xué)期有一次同學(xué)提出一層飯菜品種太少，廚師長就接連推出了很多新品種，根據(jù)季節(jié)變化還不斷更替，而且不斷按照同學(xué)的意見作改進(jìn)。本周解決盛米飯的問題也很類似，二層的主管師傅就很盡心地帶著我到每個窗口都吩咐了一遍。而且經(jīng)理、兩位廚師長都經(jīng)常上bbs搜索關(guān)于農(nóng)園的帖子，有的時候我看到帖子后去找他們，沒想到他們也已經(jīng)看過帖子，并調(diào)查了事情、解決了問題，直接告訴我結(jié)果，這樣我就可以更快的回復(fù)同學(xué)們。在這里向所有這些配合學(xué)生監(jiān)督員工作的食堂工作人員表示感謝。
信息整理劉佳：關(guān)于燕南德米飯不足量的問題，向周邊同學(xué)調(diào)查一下，大家反映燕南米飯與上學(xué)期相比明顯減少，尤其是各地風(fēng)味的檔口。當(dāng)然同學(xué)也說除個別情況，燕南的米飯和其他食堂的量差不多，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于燕南以前的分量。燕南對此也應(yīng)該有個解釋。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇三
根據(jù)區(qū)委組織部安排，我于xx年5月至xx年5月在區(qū)信訪局掛職鍛煉，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作。半年多來，我以高度的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的熱情，扎扎實實地開展工作，認(rèn)真履行工作職責(zé)，并在實踐中學(xué)習(xí)了知識，使工作能力得到了鍛煉。
（一）對信訪工作的重要性有了更加深刻的認(rèn)識。
我認(rèn)為，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作的過程，是聯(lián)系群眾的過程，也是接受教育的過程，這期間更是我促進(jìn)學(xué)習(xí)的過程，提高政治敏銳性和洞察力的過程，提高處理復(fù)雜問題能力的過程。
信訪工作對我來說是個全新的工作，通過這段時間的工作，使我深深了解到信訪工作的重要性。信訪工作是黨和政府聯(lián)系人民群眾的紐帶、了解社情民意的窗口，對維護(hù)社會穩(wěn)定、保障人民群眾切身利益起到重要作用，信訪工作的好壞直接體現(xiàn)了“xxxx”在基層是否得到落實。
信訪工作必須以最廣大人民群眾的根本利益為最高標(biāo)準(zhǔn)，突出對人民群眾講感情，一切為了群眾，一切依靠群眾，堅持黨的群眾路線，深入群眾，深入基層，傾聽群眾呼聲，反映群眾意愿，解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題，與人民群眾同呼吸共命運(yùn)。信訪問題絕大部分關(guān)系人民群眾切身利益，屬于人民內(nèi)部矛盾。我們黨是全心全意為人民服務(wù)的黨，我們的政府是為人民辦實事的政府，群眾有問題、有困難、有要求，就必然向黨和政府來反映，這是人民群眾對黨和政府信任和寄予厚望的表現(xiàn)。通過學(xué)習(xí)和實踐，堅定了我做好信訪工作的信心。
（二）切身感受了群眾的實際困難和社會矛盾問題，強(qiáng)化了群眾觀念和大局意識。
信訪工作的歸宿和落腳點(diǎn)就是依據(jù)政策規(guī)定幫助群眾解決群眾生產(chǎn)生活中的問題，為民辦好事辦實事，我時刻牢記黨的宗旨，從尊重人、理解人、關(guān)心人的角度出發(fā)，針對來訪群眾的思想認(rèn)識和實際問題，盡力多做解疑、釋惑、順氣工作，努力真正做到想群眾所想，急群眾所急，幫群眾所需，解群眾所難，實實在在為群眾辦實事辦好事。
雖然在只是掛職鍛煉，我還是信訪工作作為自己的本職工作全力做好，努力為我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的一份力量。在信訪工作中，我們經(jīng)常面對的都是有怨氣不滿或其它想法的群眾，給我的感覺就是要做好信訪工作，確實需要付出很多很多的努力，但必須付出真誠的心、無私的愛，才能在信訪和群眾之間架起理解和溝通的橋梁。
通過這段時間掛職鍛煉，收獲很多：做為一個黨員干部，不但要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，更重要的是在實際工作中要積極踐行，時刻把人民群眾的根本利益放在首位，人民利益再小也是大事，權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，樹立正確的權(quán)力觀、政績觀，做到?jīng)Q策、謀事符合人民的根本利益。通過鍛煉，增強(qiáng)了我的公仆意識，提高了我的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平和駕馭復(fù)雜局面的能力，也使我的組織協(xié)調(diào)能力得到提高，更加融洽了與上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的工作關(guān)系，為我今后開展工作創(chuàng)造了有利條件。
（三）加強(qiáng)了學(xué)習(xí)鍛煉，促進(jìn)提高了政策水平和解決復(fù)雜問題的能力。
要想做好信訪工作，只有真誠和熱心是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，熟悉和掌握有關(guān)信訪政策和法律法規(guī)。我利用業(yè)余時間，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國信訪條例》、《省信訪條例》和其它相關(guān)法律法規(guī)。在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向同志們請教，通過學(xué)習(xí)，自身工作能力得到很大提高，在較短時間內(nèi)便進(jìn)入了工作角色。
舉一個小例子
上訪人數(shù)多，情況復(fù)雜，是拖了好幾年沒有解決的問題，因此怨氣很大，在接待中，我認(rèn)真做好記錄，并且熱心、真誠地向他們解釋，同時宣傳黨的相關(guān)政策，協(xié)調(diào)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真處理，確保了事件沒有進(jìn)一步擴(kuò)大，最后問題得到了妥善解決。通過這些上訪事件的處理，提高了我在紛繁的事件中駕馭工作的能力，使我受益匪淺。
我十分珍惜這次鍛煉機(jī)會，無論是接待來訪群眾，還是其它工作，我都盡職盡責(zé)。在這段時間里，信訪局這個集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從他們當(dāng)中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向他們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己。掛職鍛煉半年多來，我在思想覺悟和工作能力上提高較大，但是和領(lǐng)導(dǎo)、同志們對我們掛職干部的要求與期望相比，還存在許多問題與不足，主要有以下方面：
1、工作思路不夠開，缺乏創(chuàng)新性思維。在工作中過于追求循規(guī)蹈矩，不敢創(chuàng)新，怕犯錯誤，做一些事情顧慮太多。
2、業(yè)務(wù)不夠熟練。雖然取得了一定進(jìn)步，但是實際工作中還是有很多的問題自己不能夠很好掌握，對于信訪相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)交流還不夠。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇四
群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員工作總結(jié)自擔(dān)任群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員以來，本人秉著“安全第一，預(yù)防為主”的原則，認(rèn)真履行職責(zé)?，F(xiàn)將本人今年的監(jiān)督工作總結(jié)如下：
有學(xué)調(diào)車員的、有學(xué)乘務(wù)員的、扳道員的，對于他們來說一個剛畢業(yè)的學(xué)生或是退伍軍人，也許從未接觸過工地施工作業(yè)環(huán)境，該如何面對施工中的各種安全注意事項？我作為基地的一名群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員，有責(zé)任組織學(xué)員參加安全教育會議，引導(dǎo)他們在工作中做到正確防護(hù)。在工地施工作業(yè)中，我認(rèn)真提醒他們正確佩戴防護(hù)用品，如工作服、安全帽等，提醒他們在調(diào)裝作業(yè)時的正確站位，行車過程中的規(guī)范操作。確保他們在生產(chǎn)工作過程中的做到不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
避免事故發(fā)生我積極參與經(jīng)理部、隊部組織的安全生產(chǎn)工作會議，認(rèn)真貫徹工作會議精神，配合軌排隊，組織安全防護(hù)人員對施工現(xiàn)場加強(qiáng)對安全隱患排查。8月12日，我對基地臨接線路、存軌場地基進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)少數(shù)地段有沖溝下沉現(xiàn)象，在大雨后出現(xiàn)路基下沉裂紋，我及時報告隊部，并組織安全防護(hù)人員進(jìn)行及時處理，確保了臨接線運(yùn)輸安全，避免了事故的發(fā)生。在平日的工作過程中，我還定期對工地設(shè)備、設(shè)施、大型機(jī)械作業(yè)施工環(huán)境進(jìn)行認(rèn)真排查整改，對線路養(yǎng)護(hù)、鋪軌架橋、長軌焊接、機(jī)車運(yùn)輸、軌排存放、配電房、油庫管理的重點(diǎn)設(shè)施認(rèn)真進(jìn)行安全生產(chǎn)監(jiān)督，將安全監(jiān)督工作真正落到實處。
防范行車事故我在本職工作中，以身作則，給同事樹立榜樣。作為一名機(jī)車乘務(wù)員，我?guī)ьI(lǐng)機(jī)車乘務(wù)組往返于基地—薛店—基地的途中，我首先想到的是順順利利出去，平平安安回來，安全問題是頭等大事。我嚴(yán)格要求機(jī)車乘務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，尤其，在機(jī)車停車防溜、擰手制動、打鐵鞋等工作上要做到寧可晚回家一刻也不放過任何一個安全隱患。在9月26日對機(jī)車全面檢查時，我發(fā)現(xiàn)機(jī)車制動機(jī)降壓風(fēng)缸漏泄，造成機(jī)車不能制動，經(jīng)臨時處理后，并匯報領(lǐng)導(dǎo)，于9月28日與檢修車間人員共同修復(fù)，經(jīng)試驗后，機(jī)車可正常使用，確保了機(jī)車在運(yùn)輸中行車安全。未來工作展望，雖然我在群眾安全工作雖然取得了一定成績，但在工作還存在不足之處，我將在今后的工作中認(rèn)真研究，克服缺點(diǎn)，以務(wù)實的作風(fēng)、積極的態(tài)度，繼續(xù)認(rèn)真地做好群眾安全監(jiān)督工作，為石武鋪架工程建設(shè)添磚加瓦。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇五
四月是我們新一批食堂監(jiān)督員正式工作的一月，因為是新手，可能上個月做的并不是太好，希望我這一個月的努力能夠有所進(jìn)步。
四月份我主要的工作內(nèi)容包括以下幾個方面：
第二，征求同學(xué)們對我們工作的各項意見，以改進(jìn)食堂飯菜的質(zhì)量，從而使同學(xué)們吃的放心，用的舒心。
以下為同學(xué)所反映的情況：
有同學(xué)反映，2食堂筷筒里有積水問題，因為這樣易滋生細(xì)菌，從而不利于同學(xué)們的身體健康，希望相關(guān)部門能夠給與及時解決。
有同學(xué)反映，3食堂的工作人員在同學(xué)吃飯的時間進(jìn)行打掃，希望下次不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有同學(xué)反映，3食堂的打飯?zhí)^混亂，排了很長時間，都沒有及時給打到飯。
有同學(xué)反映，2食堂仍有食堂的工作人員沒有在工作期間帶上口罩(男性工作人員居多)。
馬上就要迎接激情火熱的夏天，炎炎的烈日并不會影響到我的。
工作心情，我仍會本著為同學(xué)服務(wù)的職責(zé)，積極的，盡可能的解決我所能解決的問題，以給同學(xué)提供更好的飲食環(huán)境!
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇六
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、群眾參與監(jiān)督、社會廣泛支持”的安全生產(chǎn)監(jiān)管原則和“夯實基礎(chǔ)、筑牢防線”的要求，全鎮(zhèn)每個行政村（社區(qū)）聘用一名安全生產(chǎn)監(jiān)督員（具體人員名單見附件一），負(fù)責(zé)協(xié)助鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理站履行本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)監(jiān)督工作。
（一）村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）應(yīng)當(dāng)具備的條件。
1、擁護(hù)黨的路線、方針、政策，遵守國家法律法規(guī)，能認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心。
2、熱愛安全生產(chǎn)工作，熱心公共安全管理事務(wù)。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)與管理能力，堅持原則，身體健康的成年公民，最高年齡一般不超過65周歲，能依照本辦法正常履行崗位職責(zé)。
4、未受過刑事處罰。
（二）任職期限。
根據(jù)我鎮(zhèn)實際，村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）原則上村治安主任兼任，報縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。每次聘用期限為3年，期滿后需繼續(xù)聘用的重新履行續(xù)聘手續(xù)。推薦與審核、審批過程應(yīng)當(dāng)公開民主，符合程序。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇七
一、在政治上認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七大精神，努力做到融匯貫通聯(lián)系實際，在實際工作中把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮的知識結(jié)合起來，開闊視野拓寬思路豐富自己，努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)對本職工作的要求。
二、在思想上加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要堅持把政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)作為提高政治信念、思想素質(zhì)、工作能力的重要途徑。
三、“企管站”是建設(shè)施工企業(yè)和建設(shè)安全監(jiān)督管理的綜合部門，對建設(shè)各方面的能力和知識都要掌握。要做好本職工作就必須首先用理論武裝頭腦。我要積極參加局里站里組織的形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體來充實自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)建設(shè)安全監(jiān)督的文件、書籍。在學(xué)習(xí)過程中，注意理論聯(lián)系實際的方法，不斷提高自身的認(rèn)識能力，業(yè)務(wù)能力。
四、在工作中重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高自身的業(yè)務(wù)能力。嚴(yán)格要求自己，積極主動地研究工作中遇到的各種問題。講奉獻(xiàn)，講正氣，以誠待人。虛心向老同志學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)己之短，努力豐富自己，充實自己，提高自己。堅持做事和做人原則，努力做好日常工作。不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤”。
五、在和同事們的關(guān)系、處事上要做到和諧、友愛，工作氣氛融洽配合默契互相支持。
在新的一年里，我要全面認(rèn)真落實以上幾點(diǎn)。
在新的環(huán)境下我要戒驕戒躁發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)務(wù)實開拓進(jìn)取的精神，為我所熱愛的這個集體做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇八
為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員素質(zhì)建設(shè)，保證我縣廣大人民群眾飲食安全，結(jié)合我縣實際情況，我局利用6天時間對六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計222名餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員進(jìn)行了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識、如何做好農(nóng)村紅、白事集中用餐食品安全監(jiān)管工作、預(yù)防食物中毒等為重點(diǎn)，編制《餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員培訓(xùn)資料》宣傳冊,印發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識宣傳單和服務(wù)聯(lián)系卡,培訓(xùn)采取外聘工商局、衛(wèi)生局等專業(yè)人員授課方式,以分片分區(qū)集中培訓(xùn)形式對全縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員開展培訓(xùn)工作。
我局對此次培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動員所有人員提高認(rèn)識，努力提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作綜合素質(zhì)。
為使培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管力度，加大餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作宣傳、普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持參與食品安全的良好社會氛圍，提高監(jiān)督員對餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作重要性的意識、食品安全管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的，對餐飲環(huán)節(jié)食品安全宣傳、培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)目的、要求及實施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實際、講究實效”的工作思路，培訓(xùn)方法以辦培訓(xùn)班、培訓(xùn)手段以集中授課等形式，保證了食品安全培訓(xùn)工作有計劃、有步驟、有條不紊地開展。
為了提高食品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，召開了全員餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)動員大會，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時間和人員。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時，邀請縣級相關(guān)部門工作經(jīng)驗豐富，業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精，確保了培訓(xùn)的效果。
通過此次培訓(xùn)活動，進(jìn)一步普及食品安全知識、法律法規(guī)知識，讓餐飲業(yè)社會監(jiān)督員了解餐飲業(yè)監(jiān)督部門的職能，提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平，掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧，真正發(fā)揮餐飲業(yè)社會監(jiān)督員的管理作用。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇九
一、抓好職工思想政治工作，做好每周五例會的召集學(xué)習(xí)工作開職工會，按學(xué)校規(guī)章制度做好考勤和考核，模范執(zhí)行各項規(guī)章制度。
二、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生質(zhì)量工作，經(jīng)常了解師生對伙食意見，不斷改進(jìn)飲食品（菜肴、飯、粥、點(diǎn)心等）質(zhì)量，努力使食堂工作與師生的需求相適應(yīng)，使全校師生吃得滿意，吃得放心。
三、負(fù)責(zé)制訂菜單，掌握貨源情況，制訂原料采購計劃，把握原料質(zhì)量，保證師生菜肴供應(yīng)品種多樣，核定菜、料、面粉和調(diào)料等的投放量，及時核算成本。
四、負(fù)責(zé)廚房的物品，飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，消除食堂隱患，及時處理好突發(fā)事件。
五、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，制定廚房工作人員的.崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
六、圍繞學(xué)校中心工作，配合飲食中心做好全局工作。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十
20xx年微生物體檢科各項工作都按照體系文件的要求運(yùn)行，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的`職責(zé)，根據(jù)微生物體檢的工作實際，我制定了20xx年的監(jiān)督計劃并定期進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督工作總結(jié)如下：
3、20xx年8月26日至9月4日，對醫(yī)療物品中霉菌培養(yǎng)和需-厭氧菌培養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)督，檢測依據(jù)為《消毒技術(shù)規(guī)范》（20xx年版）和gb15982-20xx。
4、20xx年10月14日，針對20xx年6月1日新實施的《gb4789.7-20xx食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗副溶血性弧菌檢驗》，對檢驗人員進(jìn)行監(jiān)督。
5、本年度所有檢測采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范均現(xiàn)行有效；在用儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求；被監(jiān)督人員對檢測工作程序熟悉，所有操作均符合生物安全和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求。在全年的監(jiān)督過程中，沒有發(fā)現(xiàn)不符合項。
20xx年12月11日。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十一
2、入庫食品要分類、分架、隔墻10厘米，離地10厘米（米、面需隔墻15厘米，離地25厘米）存放，各類食品的存放要有明顯標(biāo)志。
3、食品要堅持先進(jìn)先出的`原則并有記錄。
5、保持庫房的清潔，通風(fēng)良好，具有防鼠、防蚊、防蠅、防潮、防霉等設(shè)施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、禁止存放有毒有害物品、雜品、個人用品及庫房不相關(guān)的任何物品。
8、對特殊食品（雞蛋要倒箱入庫，食品外包裝在入冷藏或冰柜前應(yīng)除去）等，要按食品保存的規(guī)范進(jìn)行。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十二
本中心質(zhì)量體系建立運(yùn)行xx個月以來，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的職責(zé)，質(zhì)量監(jiān)督員對中心的五個檢測部門進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將質(zhì)量監(jiān)督方面的工作如下小結(jié)并上報管理評審：
理化檢測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對水分、灰分、蛋白質(zhì)、脲酶、脂肪、總黃酮等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
儀器檢測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對儀器準(zhǔn)確度、損壞情況、儀器使用情況等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過自校驗，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
微生物檢測室質(zhì)量監(jiān)督員對微生物檢測中菌落總數(shù)、霉菌及酵母計數(shù)、致病菌等項目進(jìn)行了監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
現(xiàn)場監(jiān)測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對廢水采集、區(qū)域環(huán)境噪聲、煙氣監(jiān)測等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄較完整，符合有關(guān)規(guī)范及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
辦公室質(zhì)量監(jiān)督員主要對試驗用水制備過程、制備質(zhì)量和辦公環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員持證上崗，儀器設(shè)備經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄較完整，符合有關(guān)規(guī)范及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
以上為質(zhì)量監(jiān)督員在質(zhì)量體系運(yùn)行以來，參與的監(jiān)督活動和履行的職責(zé)。
質(zhì)量監(jiān)督員：
年月日
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十三
加強(qiáng)黨政機(jī)關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作是貫徹黨的十九大和十九屆四中全會精神的具體體現(xiàn)，關(guān)鍵是堅持“標(biāo)本兼治，綜合治理，懲防并舉，注重預(yù)防”的方針，為大橋新區(qū)建設(shè)發(fā)展提供政治保障。廉政監(jiān)督員是加強(qiáng)信息反饋、延伸監(jiān)督渠道、拓寬監(jiān)督范圍、提前預(yù)防和及時制止腐敗行為的人員，因此，做好黨風(fēng)廉政監(jiān)督員工作，推進(jìn)反腐工作的深入開展，具有非常重要的現(xiàn)實意義。
要積極發(fā)揮企業(yè)廉政監(jiān)督員的作用，必須清楚地認(rèn)識廉政監(jiān)督員的職責(zé)和權(quán)利：圍繞反腐倡廉中心任務(wù)，深入實際，調(diào)查了解本部門黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作情況，定期反饋信息；監(jiān)督、了解部門領(lǐng)導(dǎo)人員、員工遵守黨紀(jì)政紀(jì)和廉潔自律情況：收集、了解職工、群眾對黨風(fēng)廉政建設(shè)方面的意見和要求，實事求是地反映情況，提出建設(shè)性意見；宣傳和報導(dǎo)本部門在加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，開展反腐敗斗爭中取得的成效，發(fā)現(xiàn)、總結(jié)、宣傳和交流機(jī)關(guān)內(nèi)勤政廉潔的典型事例和先進(jìn)經(jīng)驗；定期向上級黨組反饋監(jiān)督范圍內(nèi)的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作情況，提供反腐倡廉的典型事例等方面的信息。
從事廉政監(jiān)督員工作必須具有較高的政治素質(zhì)，有較強(qiáng)的政治敏銳性和政治鑒別力，善于從政治上觀察、分析、研究和發(fā)現(xiàn)問題。具體到實際工作中包括以下幾點(diǎn)：
一要積極自學(xué)和參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動，不斷提高業(yè)務(wù)水平，培訓(xùn)中要把提高政治素質(zhì)和提高業(yè)務(wù)技能相結(jié)合，注重用實際案例進(jìn)行講解，做到培訓(xùn)目的明確，講求實效。積極參加培訓(xùn)，使監(jiān)督員的素質(zhì)層層提高，層層推進(jìn)。
二要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)國家、省和市的有關(guān)政策文件，勤看書讀報、電視新聞、網(wǎng)絡(luò)新聞，特別是對黨政機(jī)關(guān)反腐倡廉工作文件精神有正確的理解和把握，了解和掌握《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》等業(yè)務(wù)內(nèi)容，從而保持政治上的清醒和堅定，堅持正確的政治方向，增強(qiáng)辨別是非的能力。
三要掌握了解上級黨組織在各個階段的中心工作、年度工作要點(diǎn)、廉政方面工作的動態(tài)。
做好監(jiān)督員，首先要防止腐敗，提前預(yù)警，是挽救領(lǐng)導(dǎo)人員、員工的有效措施。充分利用輿論宣傳，從思想上杜絕腐敗思想的滋生。
一是廣泛宣傳、營造良好的宣傳氛圍。通過宣傳手冊、手機(jī)短信等宣傳方式，營造一個良好的宣傳氛圍。繼續(xù)深化社會主義法治理念教育、職業(yè)道德教育和紀(jì)律作風(fēng)教育，進(jìn)一步推動全局思想作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、工作作風(fēng)、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)、干部生活作風(fēng)建設(shè)，努力營造風(fēng)清氣正的創(chuàng)業(yè)氛圍，促進(jìn)黨員干部聚精會神搞建設(shè)、一心一意謀發(fā)展。
二是開展示范教育、增強(qiáng)宗旨意識，利用工會、辦公會、學(xué)習(xí)會、支部生活會等契機(jī)，加強(qiáng)理想信念教育、廉潔從政教育。組織觀看電教片，號召大家向先進(jìn)人物學(xué)習(xí)，以先進(jìn)人物為榜樣，時刻牢記黨的宗旨。
三是開展警示教育、防微杜漸。深入開展“身邊人說身邊廉政事”、“以案說法”、“以案說紀(jì)”等警示教育活動，組織觀看警示教育片，并利用發(fā)生在身邊的案例進(jìn)行說教。通過用反面典型進(jìn)行警示教育，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大黨員干部的政治責(zé)任心和拒腐防變的能力。
認(rèn)真落實《黨內(nèi)監(jiān)督條例》。全面貫徹黨內(nèi)監(jiān)督的各項規(guī)定，開展“一把手”講廉政黨課，嚴(yán)格落實“三重一大”集體決策制度和“四個不直接分管”制度，健全領(lǐng)導(dǎo)干部述職述廉制度、重大事項報告和收入申報制度、勤政廉政日記制度，加大領(lǐng)導(dǎo)干部公務(wù)用車的監(jiān)督和“三公一金”（公務(wù)接待、公費(fèi)旅游、公務(wù)用車和禮品禮金）的治理，建立領(lǐng)導(dǎo)干部廉政檔案，認(rèn)真召開領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會，努力改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)班子思想作風(fēng)，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子的活力和合力。
切實加強(qiáng)黨員教育、管理和監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行組織紀(jì)律、工作紀(jì)律、財經(jīng)紀(jì)律和生活紀(jì)律等各項紀(jì)律。持續(xù)抓好機(jī)關(guān)紀(jì)律作風(fēng)轉(zhuǎn)變和節(jié)日節(jié)點(diǎn)監(jiān)督檢查，推進(jìn)公務(wù)用車改革，嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)等，深入開展“不干事、不擔(dān)事”專項監(jiān)督檢查，形成“庸懶散奢貪”專項治理常態(tài)化機(jī)制，堅決不讓“四風(fēng)”問題反彈回潮；堅持函詢、約談等制度，對黨員干部苗頭性問題加強(qiáng)警示告誡；繼續(xù)實行任前廉政知識測試和廉政談話制度，加強(qiáng)對黨員干部的廉政教育；建立通報曝光和公開檢討制度，自覺接受群眾監(jiān)督。
總之，廉政監(jiān)督員應(yīng)以對歷史、對人民、對黨員干部高度負(fù)責(zé)的使命感、責(zé)任心，增強(qiáng)法律意識、責(zé)任意識和自律意識，在實踐中不斷完善廉政制度，自律結(jié)合他律。從而以廉保質(zhì)、以廉促建、以廉促優(yōu)。從廉政建設(shè)入手，建設(shè)一支廉潔、高效、正派的建設(shè)干部隊伍。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今年7月份我十分榮幸地被院黨組任命為辦公室的廉政監(jiān)督員，我深知使命光榮、責(zé)任重大，它飽含著院黨組對我的厚愛與考驗，飽含著同志們對我的信任與期望，半年來，在院紀(jì)檢組、監(jiān)督室及辦公室的雙重領(lǐng)導(dǎo)下，我恪盡職守、求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，積極開展廉政監(jiān)督工作，截止目前辦公室沒有出現(xiàn)任何違法違紀(jì)問題，有力地保證了辦公室各項工作的順利開展并取得了較好的成績。作為廉政監(jiān)督員我主要做了以下幾方面的工作：
“打鐵還需自身硬”，為了更好地開展廉政監(jiān)督員工作，我始終把加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)作為一種政治責(zé)任、政治追求，孜孜以求，不斷進(jìn)取，工作之余我認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會《建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系20xx-2012年工作規(guī)劃》和《高速公路運(yùn)營管理廉政風(fēng)險防控》等最新的文件精神并及時修正完善自己的世界觀、人生觀和價值觀，始終保持虛心好學(xué)的良好態(tài)度，既向書本學(xué)習(xí)，也向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，向先進(jìn)經(jīng)驗學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高了對新時期高速公路加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)了做好廉政監(jiān)督員的自覺性。
孔子曰：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”。作為廉政監(jiān)督員在日常工作中我時刻嚴(yán)格要求自己，從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起，不該說的話堅決不說、不該做的事堅決不做，在大事上做到?jīng)芪挤置?、在小?jié)上嚴(yán)格把握，把黨和人民的利益放在首位，自覺地以黨紀(jì)政紀(jì)約束自己，用干警和群眾的滿意度鞭策自己，明明白白做人、干干凈凈做事，常修為政之德，常思貪欲之害，常懷律己之心，始終做到自重、自省、自警、自勵，“吾日三省吾身”，充分聽取干警的意見、虛心接受大家的監(jiān)督堅決不跨出違法違紀(jì)的第一步，爭做拒腐防變、廉潔自律的表率。
崗位責(zé)任制》、《辦公室廉政監(jiān)督員工作職責(zé)》等一系列制度，進(jìn)一步強(qiáng)化了約束機(jī)制，為規(guī)范干警行為奠定了基礎(chǔ)。同時加大監(jiān)督檢查的力度，確保制度落實不走樣，執(zhí)行不變通，形成“用制度管人、按制度辦事”的良好氛圍，不斷培養(yǎng)干警的自律意識，自覺用制度改造思想、規(guī)范言行，形成遵守制度、執(zhí)行制度的強(qiáng)大內(nèi)在動力，使遵章守紀(jì)成為剛性要求和價值認(rèn)同。由于制度明確使得辦公室每位同志都能站在為辦公室集體爭光、為法院爭光的高度嚴(yán)格要求自己，使得辦公室集體的戰(zhàn)斗力和凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)，工作干勁進(jìn)一步提高。
圍繞“人”字做文章，從提高干警思想教育入手，創(chuàng)新工作思維，不斷豐富教育活動的載體。一是召開會議。協(xié)助辦公室領(lǐng)導(dǎo)定期召開民主生活會，對外單位的違法違紀(jì)情況及時進(jìn)行通報，對部門內(nèi)部出現(xiàn)苗頭性、傾向性的問題及時進(jìn)行提醒，讓干警從中吸取教訓(xùn)，防微杜漸。二是組織學(xué)習(xí)討論。把上級紀(jì)檢部門關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的文件、規(guī)定作為重點(diǎn)認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，同時積極開展批評和自我批評，每次學(xué)習(xí)后，都要求干警寫出學(xué)習(xí)心得、體會文章，并定期檢查，確保學(xué)習(xí)效果；三是正反兩面教育。組織學(xué)習(xí)廉潔標(biāo)兵、廉政模范的先進(jìn)事跡，引導(dǎo)大家愛崗敬業(yè)、忠誠敬業(yè)、清正廉潔、無私奉獻(xiàn)；同時以通過觀看警示片并結(jié)合相關(guān)教材，全體人員始終保持清醒的頭腦，做到警鐘長鳴。
除做好辦公室自身的廉政監(jiān)督工作以外，我還注重抓住各種學(xué)習(xí)實踐的有利契機(jī)，提高自己。通過各種實踐，使我進(jìn)一步開拓了視野，增長了業(yè)務(wù)本領(lǐng)，為以后做好廉政監(jiān)督工作積累了經(jīng)驗。
我從事廉政監(jiān)督員工作僅是剛剛邁出了第一步，如果說工作中取得了一點(diǎn)成績，完全得益于院黨組的悉心培養(yǎng)、得益于院紀(jì)檢組、監(jiān)督室的精心指導(dǎo)、得益于辦公室領(lǐng)導(dǎo)和同志們的鼎力支持，在今后的工作中，我將一如既往、認(rèn)真履行好廉政監(jiān)督員的職責(zé)，為辦公室及全院的黨風(fēng)廉政建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 謝謝大家！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十五
自本檢測中心質(zhì)量管理體系20xx年12月6日建立以來，本人按照質(zhì)量手冊、程序文件中有關(guān)監(jiān)督員的職責(zé)要求，對本中心檢測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督方面的工作情況作如下小結(jié)并上報管理評審：
對檢測人員是否按照質(zhì)量管理體系中的要求進(jìn)行檢測實施了監(jiān)督，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)檢測人員對檢測標(biāo)準(zhǔn)理解不透、掌握不牢等問題，組織了針對性的培訓(xùn)。確保檢測人員按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序、方法和要求進(jìn)行檢測，并形成及時、準(zhǔn)確、清晰、完整的記錄。對新進(jìn)人員進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督，監(jiān)督其對于本中心規(guī)章制度、作業(yè)文件、檢測方法、儀器設(shè)備的性能等方面的熟悉程度，監(jiān)督其儀器操作、原始記錄的填寫是否規(guī)范，數(shù)據(jù)、結(jié)果是否真實可靠。
確保儀器設(shè)備功能正常，在有效的檢定或校準(zhǔn)周期內(nèi)，使用、維修、保養(yǎng)有記錄；新購、長期未使用或維修過的儀器設(shè)備的能正常使用；監(jiān)督儀器的期間核查和維護(hù)保養(yǎng)按計劃實施；儀器的使用狀態(tài)滿足檢測需要；儀器的存放和使用環(huán)境符合要求。
監(jiān)督樣品的準(zhǔn)備或制備活動是否符合標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書中的規(guī)定，監(jiān)督樣品的標(biāo)識、試驗狀態(tài)標(biāo)識是否規(guī)范，監(jiān)督檢測樣品的交接、保管和留樣是否按照體系文件的規(guī)定進(jìn)行管理，對不符合規(guī)定的情況提出糾正，并對糾正措施的實施情況進(jìn)行了跟蹤驗證。
對環(huán)境條件有特殊要求的儀器設(shè)備，按照《設(shè)施和環(huán)境條件一覽表》的要求，確保其檢測區(qū)域的環(huán)境條件進(jìn)行有效地控制，確保測量結(jié)果和儀器設(shè)備精度不受環(huán)境條件的影響，檢測區(qū)布局確保不能有相互間干擾、影響，對涉及危險、安全及特殊要求的實驗區(qū)，確保有效的隔離、防護(hù)措施和必要的警示。
確保本中心客觀、準(zhǔn)確、清晰、完整地出具檢測報告，確保報告的規(guī)范性，編制、審核、簽發(fā)、修改、存檔、借閱等各個環(huán)節(jié)均按照《結(jié)果報告管理程序》執(zhí)行。報告的內(nèi)容滿足客戶需求的全部信息；數(shù)據(jù)與原始記錄一致、計算數(shù)據(jù)正確、必要時檢查有關(guān)不確定度分析的準(zhǔn)確性；確保檢驗結(jié)論正確、用語規(guī)范。
確保樣品、技術(shù)資料、檢測過程和檢測結(jié)果的保密要求得以貫徹實施，確保本中心全體人員遵守《保密和保護(hù)所有權(quán)程序》的全部規(guī)定；監(jiān)督員工是否有違背自律、公正行為和誠實性準(zhǔn)則、質(zhì)量方針的情況，一旦發(fā)現(xiàn)及時對進(jìn)行其培訓(xùn)教育、批評幫助。監(jiān)督安全環(huán)保員對檢測過程中產(chǎn)生的三廢物品的處理，對不符合規(guī)定的處理方式提出改進(jìn)意見，并監(jiān)督其落實執(zhí)行；監(jiān)督檢測人員在進(jìn)行試驗操作時，按照操作規(guī)程執(zhí)行，持證上崗，不得違規(guī)操作，一旦發(fā)生安全事故，安全監(jiān)督員應(yīng)按照作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定，啟動應(yīng)急措施，對不符合規(guī)定的情況提出整改意見；監(jiān)督本實驗室儀器設(shè)備、參考標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值溯源的控制，確保在使用時具備規(guī)定的計量特性，以保證檢測數(shù)據(jù)可靠、準(zhǔn)確。
在日常工作中，發(fā)現(xiàn)一般不符合項，組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，并對不符合的嚴(yán)重性和可接受性進(jìn)行評價，提出處置意見，明確糾正和糾正措施要求，對不符合工作糾正/糾正措施的有效性進(jìn)行跟蹤驗證，證實所采取的措施已消除了產(chǎn)生不符合工作的因素，通知相關(guān)部門恢復(fù)工作，對管理體系或技術(shù)運(yùn)作過程中的潛在的不符所采取的預(yù)防措施的實施進(jìn)行跟蹤驗證。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十六
一、 幼兒伙食由保健醫(yī)負(fù)責(zé)，實行民主管理，建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健醫(yī)、保教人員及家長代表組成的伙委會，每月召開會議，研究伙食問題。
二、 每月制定伙食計劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，保健醫(yī)每兩周制定一次食譜，伙食精打細(xì)算，合理使用伙食費(fèi)，嚴(yán)格做到?？顚Ｓ?。
三、 準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，各班保育員應(yīng)及時到食堂登記遲到的幼兒人數(shù)，食堂管理人員負(fù)責(zé)按人按量供應(yīng)主副食，力爭做到不剩飯，不吃隔夜飯菜。
四、 成人伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，單立賬目，不允許侵占幼兒伙食。
五、 炊管人員嚴(yán)格執(zhí)行：“五項制度”和“八項要求”。
六、 按時開飯，兩餐間隔3.5—4小時；做好進(jìn)餐護(hù)理，吃飯慢的幼兒及體弱二應(yīng)先洗手先吃；進(jìn)餐時間約20分鐘，保證幼兒吃飽吃好。
七、 如幼兒患病需要伙食調(diào)整，保健醫(yī)負(fù)責(zé)及時通知食堂。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十七
5、隔夜、隔餐的.外購熟食回鍋必須徹底加熱后供應(yīng)；
6、調(diào)料、輔助用品及容器必須保持清潔、衛(wèi)生；
7、用于原料、半成品、成品的所有工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后清洗，保持清潔。
8、按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十八
戒煙門診設(shè)于呼吸內(nèi)科門診，配備專業(yè)醫(yī)生、護(hù)士各1名承擔(dān)門診戒煙工作，其工作職責(zé)如下：
一、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院各項控?zé)熞?guī)章制度。
二、掌握戒煙知識與技巧，為煙草依賴者提供戒煙診療服務(wù)。
三、戒煙門診醫(yī)護(hù)人員要帶頭戒煙。
四、接診病人時，做好吸煙史記錄。
五、向吸煙者及家屬或來訪者做好吸煙的危害與戒煙的益處宣傳工作。
六、積極參加醫(yī)院控?zé)熤R培訓(xùn)，為全院人員和社區(qū)群眾上有關(guān)健康教育輔導(dǎo)課。
七、掌握吸煙人員戒煙情況，及時反饋控?zé)熞庖?、建議，推廣戒煙成功經(jīng)驗。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇一
20xx年年初的縣“兩會”上，我縣明確提出了創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的工作目標(biāo)，并作為縣委、縣政府的重點(diǎn)工作。為確保創(chuàng)國家衛(wèi)生城市目標(biāo)的實現(xiàn)，今年縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作緊緊圍繞創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市開展，縣衛(wèi)計執(zhí)法局在縣衛(wèi)計局的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞創(chuàng)國衛(wèi)工作，嚴(yán)格依法行政，切實履行職責(zé)，深入開展各種專項、重點(diǎn)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督整治活動。確保20xx年11月份省級衛(wèi)生縣城復(fù)查順利通過，正和鎮(zhèn)市級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗收合格，獲得創(chuàng)國家級衛(wèi)生縣城提名資格?，F(xiàn)將全年工作開展情況匯報如下：
全縣城區(qū)共有各類公共場所650余家，其中娛樂場所ktv14家(舞廳)，游泳場所14家，美容美發(fā)312家，賓館、旅店業(yè)118家，沐浴場所92家，網(wǎng)吧、游藝廳29家，超市15家，侯診室10家，侯車室2，電影院2家，其42他家。有二次供水的公共場所單位16家。
(一).加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化指標(biāo)，落實責(zé)任。
縣衛(wèi)計執(zhí)法局認(rèn)真貫徹國務(wù)院頒布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理實施細(xì)則》，按照上級相關(guān)文件，積極開展公共場所各項衛(wèi)生監(jiān)督工作。在縣委縣政府提出創(chuàng)建國家衛(wèi)生城縣的目標(biāo)后，我局立即制定了《縣衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局創(chuàng)建國家衛(wèi)生城縣實施方案》、《縣五小行業(yè)整治方案》、《縣五小行業(yè)集中整治方案》等工作方案和本年度公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃，從6月份后集中全局的力量開展國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建的各項工作，將創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的各項工作指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，并進(jìn)行層層分解到股室、到責(zé)任人。
(二)、對照標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)加監(jiān)管。
我縣是個人口大縣，縣城公共場所單位點(diǎn)多面廣線長，公共場所從業(yè)人員素質(zhì)不高，人數(shù)眾多，導(dǎo)致我縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)繁重，工作量大。為確保公共場所監(jiān)督工作到位，我局主要從以下幾方面開展工作：
1、嚴(yán)格公共場所衛(wèi)生許可審批程序。今年以來，我局根據(jù)《省公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》及相關(guān)法規(guī)規(guī)定和單位職責(zé)要求，進(jìn)一步嚴(yán)格了許可證件的發(fā)放程序和許可標(biāo)準(zhǔn)，凡是初驗不符合國家衛(wèi)生城縣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求和衛(wèi)生管理資料不全的，停止辦理手續(xù)，限期整改，再行申報;凡是從業(yè)人員健康狀況不符合規(guī)定的，及時調(diào)離工作崗位。許可工作中強(qiáng)化服務(wù)意識，簡化辦事程序。實施一站式辦證服務(wù)，對前來辦證的單位和個人，耐心細(xì)致講解辦證的條件和要求，窗口的人員經(jīng)常為相對人畫平面圖、提供管理制度模本、手把手指導(dǎo)申請表格的填寫等，這樣既能保證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不縮水，又讓前來辦證的人盡可能減少辦證往返的時間，方便了群眾，提高了辦事效率。20xx年我縣共新辦公共場所衛(wèi)生許可證343個，二次供水衛(wèi)生許可證11個，督促公共場所從業(yè)人員4000余人進(jìn)行健康體檢，確保從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格持證率100%，“五病”調(diào)離率100%。各類衛(wèi)生管理、衛(wèi)生許可資料歸檔率100%。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，縣城監(jiān)督全覆蓋
一是做到底子清，數(shù)量明，20xx年我局對縣內(nèi)所有的公共場所單位進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底排查，檢查縣城區(qū)公場所589家，其中賓館110家，沐浴場所92家，ktv14家，網(wǎng)吧25家，游場所14家，超市15家，侯診室10家，侯車室2，電影院2家，美容130家，美發(fā)137家，其他38家。檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)公共場所61家，其中賓館8家，美容2家，超市4家理發(fā)43家，網(wǎng)吧4家。
二是加強(qiáng)了公共場所衛(wèi)生監(jiān)測工作，20xx年檢測公共場所單位340家，監(jiān)測采樣3306份，合格樣品3186個，合格率96.37%，衛(wèi)生檢測覆蓋率達(dá)52%以上。抽檢二次供水單位16個，采水樣32份，合格32份，合格率100%。
三是監(jiān)管全覆蓋、規(guī)范無盲區(qū)。對照國家衛(wèi)生城縣考核標(biāo)準(zhǔn)，我們對縣城內(nèi)公共場所經(jīng)營單位的店內(nèi)外環(huán)境、消毒保潔設(shè)施、清洗工作流程、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、衛(wèi)生管理等進(jìn)行全方位的監(jiān)督;全面推行衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，所有的衛(wèi)生許可證、量化分級、健康證、衛(wèi)生檢測報告單、各項衛(wèi)生管理制度等在醒目位置公示;全面落實公共物品消毒登記臺賬、索票索證登記臺賬;督促所有理發(fā)店添置理發(fā)工具消毒箱，落實理發(fā)工具消毒的難題;所有公共場所經(jīng)營單位一戶一檔，建立完善的衛(wèi)生管理。各類公共場所空調(diào)清洗、公共用品、用具消毒、保潔等衛(wèi)生操作規(guī)范;管理有序;依法從業(yè)意識明顯增強(qiáng)，衛(wèi)生狀況明顯改善。
20xx年全年來，我縣公共場所單位未發(fā)生公共衛(wèi)生安全事故。至12月底,共監(jiān)督城區(qū)公共場所經(jīng)營單位1300余家次，共出動衛(wèi)生監(jiān)督員1800余人次，出動車輛420車次，發(fā)放衛(wèi)生監(jiān)督意見書860余份，責(zé)令整改450家，立案處罰2家。
3、開展專項綜合整治，猛攻薄弱環(huán)節(jié)。
一是突出重點(diǎn)，狠抓“五小”行業(yè)綜合整治?！拔逍 毙袠I(yè)規(guī)模小、衛(wèi)生實施簡陋、從業(yè)人員知識水平偏低、衛(wèi)生管理不規(guī)范，是創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作中的難點(diǎn)，也是衛(wèi)生整治的重點(diǎn)，更是國家衛(wèi)生城縣考核的關(guān)鍵點(diǎn)，同時也。為確保我縣創(chuàng)國衛(wèi)通過省愛衛(wèi)辦復(fù)檢，年初我局制定了《縣“五小”行業(yè)專項整治實施方案》，成立了創(chuàng)國衛(wèi)工作小組，將“五小”行業(yè)的整治列入重要工作日程。為加強(qiáng)“五小”行業(yè)的綜合整治工作，縣衛(wèi)生局、衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局認(rèn)真調(diào)研，分類了解整治中存在的問題，分類研究解決對策，如無照經(jīng)營、臨時建筑、城中村等。為使“五小”行業(yè)盡快達(dá)到國家衛(wèi)生城縣標(biāo)準(zhǔn)，我們對已取得衛(wèi)生許可證且經(jīng)營場所基本達(dá)到國家衛(wèi)生城縣標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營戶配送了部分衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。在整治過程中，先后免費(fèi)配送紫外線消毒箱、頭癬患者理發(fā)工具專用箱、收納桶、毛巾保潔箱、毛巾、拖鞋消毒桶、燈箱式禁煙標(biāo)識、排氣扇等;提供各類衛(wèi)生標(biāo)識、禁煙標(biāo)識3000多張;公共用品采購索證臺賬、消毒記錄本、公共用品更換記錄本1200本;衛(wèi)生監(jiān)督信息公示牌380塊。通過綜合整治，公共場所“五小”行業(yè)衛(wèi)生狀況明顯提升。
二是開展住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項整治。結(jié)合創(chuàng)國衛(wèi)工作，按照我局制定了《縣住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查實施方案》，并于8月16日至9月30日組織精干力量對全縣的住宿場所進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督檢查。按照方案的要求，重點(diǎn)檢查了住宿場所的衛(wèi)生管理、功能間衛(wèi)生、公共用品衛(wèi)生情況，公共場所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲及顧客用品衛(wèi)生檢測情況等進(jìn)行了檢查，并依照《住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查評分表》標(biāo)明的內(nèi)容，并進(jìn)行了嚴(yán)格的評分。住宿場所專項檢查的開展，極大的促進(jìn)了創(chuàng)國衛(wèi)工作，提高住宿場所經(jīng)營戶的衛(wèi)生管理意識和衛(wèi)生管理水平。
三是開展公共場所量化分級管理工作。公共場所量化分級管理已經(jīng)推行幾年，在促進(jìn)公共場所經(jīng)營單位加強(qiáng)自身管理，規(guī)范公共場所衛(wèi)生許可工作，提高公共場所衛(wèi)生水平，保護(hù)公眾身體健康方面起到了極大的促進(jìn)作用。在前幾年工作的基礎(chǔ)上，今年我所繼續(xù)將公共場所量化分級當(dāng)做重點(diǎn)工作來抓。按照年初制定的《20xx縣公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》，我所對已取得衛(wèi)生許可證，尚未進(jìn)行衛(wèi)生信譽(yù)度等級評定的308余家公共場所經(jīng)營單位進(jìn)行了量化評分。這308余家公共場所主要為住宿場所、美容美發(fā)、沐浴場所、游泳館、網(wǎng)吧、ktv等，共評定a級40個，128家為b級單位，142家為c級單位，并按照要求進(jìn)行了公示。
四是摸清行業(yè)底數(shù)，健全創(chuàng)衛(wèi)檔案。公共場所衛(wèi)生管理存在行業(yè)多，經(jīng)營單位數(shù)量多，分布范圍廣，底數(shù)變動大的特點(diǎn)。為準(zhǔn)確掌握各單位底數(shù)，及時組織開展調(diào)查摸底，我們認(rèn)真整理行業(yè)檔案，執(zhí)行一戶一檔，建立了衛(wèi)生管理臺賬，逐步完善電子化衛(wèi)生管理，為依法加強(qiáng)行業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。全年對430個公共場所單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督資料檔。
五是重點(diǎn)監(jiān)管，落實消毒措施。公共場所中的公共用具消毒更是衛(wèi)生管理的難點(diǎn)。我們嚴(yán)格依照上級相關(guān)文件和相關(guān)專項整治方案，堅持監(jiān)督檢查與幫促結(jié)合，督導(dǎo)各類公共場所按行業(yè)特點(diǎn)，健全衛(wèi)生設(shè)施，各種用品、用具分類消毒，床上用品一客一換，長住客每周一換;理發(fā)、美容店，理發(fā)工具、美容工具要嚴(yán)格消毒，配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，且標(biāo)志明顯，單獨(dú)存放;公共浴室設(shè)立禁止性病、傳染性皮膚病患者就浴標(biāo)志，床上用品、毛巾、茶具，供顧客用的衣褲一客一換一消毒;文化娛樂場所內(nèi)設(shè)置消毒間，對茶具、面巾、音像話筒進(jìn)行消毒;游泳場所加強(qiáng)對水質(zhì)的凈化消毒，設(shè)置國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的疾病患者禁泳標(biāo)志，設(shè)強(qiáng)制通過式浸腳消毒池，禁止出租游泳衣、褲。監(jiān)督員經(jīng)常放棄節(jié)假日和晚上休息的時間，加班加點(diǎn)監(jiān)督、指導(dǎo)，按照責(zé)任分區(qū)認(rèn)真對各類公共場所消毒工作落實情況進(jìn)行巡回檢查，督促落實到位。
4、扎實開展集中式消毒餐具服務(wù)機(jī)構(gòu)整治工作，取得實效。
20xx年我局對2家餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)監(jiān)督檢查餐飲具消毒單位的消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質(zhì)量控制、索證驗證、生產(chǎn)和自檢記錄、從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)、包裝標(biāo)識、在線監(jiān)控措施、衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理措施情況等內(nèi)容。檢查發(fā)現(xiàn)存在的主要問題有衛(wèi)生管理有待加強(qiáng)，相關(guān)制度不健全，未建立衛(wèi)生管理檔案，洗滌劑未按批次索證索取檢驗合格證，清洗包裝場所瓷磚沒貼至墻，五是消毒后產(chǎn)品待檢、合格、不合格區(qū)區(qū)分不明顯，無區(qū)分標(biāo)識，消毒后產(chǎn)品在配送過程中經(jīng)常有不附合格證明等。全年出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，車輛6臺次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均出具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書責(zé)令限期，共發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書12份。二是對餐飲具消毒效果進(jìn)行抽檢;共抽檢樣品20個，合格1。4個，合格率70%;向縣藥監(jiān)局函告抽檢結(jié)果1次，在縣政府門戶網(wǎng)衛(wèi)生局網(wǎng)站公布抽檢結(jié)果1次。三是按照《餐飲具集中消毒單年度量化分級監(jiān)督管理評分表》的要求逐項對照打分，開展量化分級評定。對縣內(nèi)兩家餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)開展了量化分級評定。綜合評定餐飲具集中消毒機(jī)構(gòu)量化分級管理級別。經(jīng)考核兩個消毒機(jī)構(gòu)量化得分分別是90.5、91.5分，量化分級管理評定為a。
經(jīng)過一年來的工作，雖然取得了一定成效，但是對照上級的要求和創(chuàng)國衛(wèi)的標(biāo)準(zhǔn)要求，仍然存在較大差距。
一是無證經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在。由于 “五小”行業(yè)從業(yè)流動性大、變化快、數(shù)量多，分布廣，部分從業(yè)人員存在無健康證上崗現(xiàn)象，少數(shù)新開門店未辦衛(wèi)生許可證現(xiàn)象。
二是部分已獲證的經(jīng)營業(yè)主衛(wèi)生管理意識淡薄，衛(wèi)生法律、法規(guī)知識欠缺，軟硬件設(shè)施投入不足，衛(wèi)生管理達(dá)不到要求，需進(jìn)一步規(guī)范提高。
三是二次供水的衛(wèi)生管理較為薄弱。我縣無專業(yè)的二次供水清洗隊伍難，水池清洗不到位，清洗消毒記錄不健全、涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件索證工作不到們。
四是公共場所監(jiān)督工作人力及經(jīng)費(fèi)投入有待加強(qiáng)。衛(wèi)計執(zhí)法局編制不足，全縣從事公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的監(jiān)督員僅有5人，與龐大的監(jiān)管工作量不相適應(yīng)，無法滿足工作需要，且公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)投入有待加大。
今后的工作中，我們將繼續(xù)加大力度，創(chuàng)新管理方法，攻艱克難，爭取在單位監(jiān)管能力建設(shè)和“五小”行業(yè)整治上實現(xiàn)突破：一是在整治“五小”行業(yè)方面，通過創(chuàng)建示范街、示范店，通過示范帶動促進(jìn)規(guī)范提高;通過深入細(xì)致做工作，爭取引導(dǎo)無證業(yè)主主動創(chuàng)造條件辦證或者是轉(zhuǎn)向經(jīng)營，并結(jié)合行政處罰、聯(lián)合執(zhí)法等強(qiáng)制手段，逐步減少直至消除無證經(jīng)營現(xiàn)象。二是健全單位內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制，充分調(diào)動干部職工的工作積極性;對外積極向政府、財政爭取政策和資金，切實改善單位財力運(yùn)行困難的局面。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇二
1、農(nóng)園二層素菜檔口已應(yīng)素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種。
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。
3、針對同學(xué)提出的農(nóng)園飯菜涼的問題，建議農(nóng)園師傅盡量保證飯菜的熱度。同時農(nóng)園二樓壞掉的微波爐已報修。
4、解釋同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一玉米粥的事情。
5、針對同學(xué)提出的關(guān)于學(xué)一冬菜包的問題做了了解，但沒有聯(lián)系到該同學(xué)。
6、釋清同學(xué)對學(xué)五蘑菇?jīng)]做熟的疑問。
7、解決同學(xué)在鯽魚中吃出4.5cm的異物事情，后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該異物是鯽魚的食道。
8、同學(xué)在藝園豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲。
9、再次強(qiáng)調(diào)了藝園肉、素分開。
10、解決同學(xué)反映的康博斯中餐勺子上帶有剩菜和筷子油膩的問題。
12、反映了同學(xué)提出的康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中的建議。
13、向同學(xué)解釋了松林停賣八寶粥的原因。
14、反映了同學(xué)對于面食部菜肉餛飩皮厚肉少的意見。
15、受理了同學(xué)對家園7號窗口冬瓜鍋仔量太少的投訴。
16、處理了家園6號和5號窗口的炒菜“肉蓋在菜上”的虛假行為。
1、是否可以增大滅蟑螂的力度。
2、藝園鐵板羊肉炒飯有時過咸。
3、燕南的米飯量不足和半份菜的問題。
4、同學(xué)建議康博思中餐將餐巾紙遞到顧客手中。
5、同學(xué)對于飯卡收管理費(fèi)的問題。
1、二層素菜檔口已應(yīng)前幾周素食同學(xué)的要求增設(shè)了新品種；
2、解釋了上周提到的竹簽換鐵簽問題。上周有同學(xué)提議燒烤檔口用鐵簽代替竹簽。已向這位同學(xué)解釋，不使用鐵簽還有一個原因是怕丟失、不能保證回收以前總結(jié)里已說過多次，學(xué)校食堂餐具丟失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。校外賣烤串使用鐵簽的時候，通常都采用先收押金的方法，等顧客吃完交回鐵簽的時候再退還押金，以保證簽子的回收。但學(xué)校食堂的刷卡系統(tǒng)沒有退錢的功能，所以換用鐵簽也有一定的困難。這位同學(xué)對回復(fù)非常滿意，也對此表示了理解。
3、有同學(xué)反映農(nóng)園的飯菜涼，二層某一臺微波爐不能使用了。監(jiān)督員分析了原因，發(fā)現(xiàn)師傅們?yōu)榱瞬僮骷涌焖俣龋瑫崆按蚝妹罪埐藬[在臺面上，但這樣就可能使飯菜容易涼，有同學(xué)反映的米飯硬的問題可能也與此有一定關(guān)系。已和主管師傅在二層窗口走了一遍，挨個吩咐了各個賣米飯的檔口師傅們盡量能賣一碗盛一碗（高峰時間則可以適當(dāng)靈活些），讓同學(xué)們吃上熱乎乎的米飯。建議師傅們每次一種熱菜不要一下子盛太多盤，以免菜涼得太快，師傅們也都接受了。農(nóng)園二層西餐檔口旁邊的那臺微波爐出了點(diǎn)問題，前幾天已經(jīng)報修，正在等待審批，修不好的話也可能會重新買一臺。
1、有同學(xué)反映11月29號早晨賣的冬菜包有問題。向經(jīng)理了解情況：食堂冬菜包的餡每天都是現(xiàn)炒的.，絕對沒有剩餡的情況，每天的冬菜包也都是很早就賣完了，沒有出售剩包子的情況。我給同學(xué)發(fā)信希望她能到食堂來向經(jīng)理說明具體的情況，以便事情的調(diào)查，她沒有跟我聯(lián)系。
2、有同學(xué)反映玉米粥的情況，已向同學(xué)作了解釋。
1、同學(xué)吃蘑菇的時候,感覺比較粗的蘑菇中間部分口感不好,懷疑是沒作熟。問經(jīng)理，經(jīng)理說口感不好應(yīng)該是因為蘑菇中間部位太干了，不會沒作熟的。因為在用蘑菇做菜的時候會先用水焯一下,這樣就保證了蘑菇是作熟了的。已經(jīng)回復(fù)該同學(xué),請他放心食用。
2、有同學(xué)在吃鯽魚的時候吃出一個4.5cm的異物。我聯(lián)系了這位同學(xué)，并和他帶著該異物一起去找經(jīng)理，我們詢問知道是在鯽魚的喉嚨部位吃出的異物，再加上實物證明,可能是魚的食道。應(yīng)該是魚沒收拾好，有半截食道留在了魚里,作熟之后顏色變化，讓同學(xué)誤以為是異物。
3、在雞蛋菠菜里吃出蟑螂，已經(jīng)發(fā)帖向這位同學(xué)轉(zhuǎn)達(dá)了廚師長的歉意，并且跟廚師長了解了一下最近滅蟑螂的活動。
4、是否可以在最近在增大滅蟑螂的力度藝園。
1.有同學(xué)在藝園的豆芽菜里吃到了一條長約2cm的線蟲，后來bbs上已經(jīng)刪貼了，沒有直接找到這個同學(xué)。但是經(jīng)理反映當(dāng)時這位同學(xué)便找到售飯師傅解決這件事，監(jiān)督員也要求經(jīng)理洗菜過程中加倍注意。
2.鐵板羊肉炒飯在徒弟做的時候很咸，會盡快親自去嘗試一下，如果確實有這個問題，向師傅反映解決。
3.再次強(qiáng)調(diào)了素、肉窗口要分開打飯。燕南。
1、有同學(xué)反應(yīng)燕南的菜能不能打半份，我和孫經(jīng)理協(xié)商過了，孫經(jīng)理說半分不太方便打，我沒太聽明白，還有待于和孫經(jīng)理的進(jìn)一步溝通。
2、又有同學(xué)反映燕南的米飯給得不夠，想下周和孫經(jīng)理一起調(diào)查一下這件事，這已經(jīng)是第三個同學(xué)反映此事了。
康博思、面食部。
1、有同學(xué)反映在康博斯中餐吃飯拿勺子的時候發(fā)現(xiàn)勺子上帶著剩菜，同時還反映康博斯的筷子總是很油膩。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示：同學(xué)們在中餐廳打餐后取筷子和勺子時經(jīng)常不慎將餐盤中的菜或湯倒至取筷處，造成了以上現(xiàn)象。我已向該同學(xué)回復(fù)了站內(nèi)信件，該同學(xué)對此情況表示可以理解。
2、同學(xué)建議：康博思中餐在發(fā)盤子和餐巾紙時能否將餐巾紙遞到顧客手中，否側(cè)按現(xiàn)在的方法，拿到手的餐巾紙總是濕的。已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會提醒服務(wù)員注意，盡力改進(jìn)。
3、有同學(xué)對11月11日上午兄弟院校老師在松林就餐事件提出質(zhì)疑，我對此作了進(jìn)一步說明：
（1）、11月11日上午來松林食堂就餐的是兄弟院校的客人；
（2）、這些客人餐后肯定是要結(jié)帳的，簽單結(jié)帳。
5、有同學(xué)反映面食部的菜肉餛飩“皮甚厚，都是青菜，根本沒有肉”，已將這一情況轉(zhuǎn)告經(jīng)理。經(jīng)理表示今后會多加注意。
家園。
1、有同學(xué)投訴7號窗口冬瓜鍋仔的量太少。去調(diào)查了實際情況后，列了一份冬瓜鍋仔的成本單子，馬上回復(fù)了該同學(xué)，他表示感謝。
2、同學(xué)指出6號和5號窗口的炒菜出現(xiàn)“肉蓋在菜上”的現(xiàn)象。向經(jīng)理反映后，經(jīng)理已經(jīng)嚴(yán)厲批評了這兩個窗口的廚師，并在員工會議上強(qiáng)調(diào)了這點(diǎn)?，F(xiàn)在已沒有了這種現(xiàn)象，也回復(fù)了該同學(xué)，他表示滿意。
3、同學(xué)發(fā)短信來問飯卡收管理費(fèi)的原因，回復(fù)后，他希望問一下教務(wù)，所以現(xiàn)還沒解決，要到明后天問了后再給他回復(fù)。
農(nóng)園監(jiān)督員李嵐：轉(zhuǎn)眼已到月底，在這里，還想順便感謝一下農(nóng)園經(jīng)理、廚師長、各位主管、師傅們的配合，很多次我去反映問題，師傅們都非常重視。比如上學(xué)期有一次同學(xué)提出一層飯菜品種太少，廚師長就接連推出了很多新品種，根據(jù)季節(jié)變化還不斷更替，而且不斷按照同學(xué)的意見作改進(jìn)。本周解決盛米飯的問題也很類似，二層的主管師傅就很盡心地帶著我到每個窗口都吩咐了一遍。而且經(jīng)理、兩位廚師長都經(jīng)常上bbs搜索關(guān)于農(nóng)園的帖子，有的時候我看到帖子后去找他們，沒想到他們也已經(jīng)看過帖子，并調(diào)查了事情、解決了問題，直接告訴我結(jié)果，這樣我就可以更快的回復(fù)同學(xué)們。在這里向所有這些配合學(xué)生監(jiān)督員工作的食堂工作人員表示感謝。
信息整理劉佳：關(guān)于燕南德米飯不足量的問題，向周邊同學(xué)調(diào)查一下，大家反映燕南米飯與上學(xué)期相比明顯減少，尤其是各地風(fēng)味的檔口。當(dāng)然同學(xué)也說除個別情況，燕南的米飯和其他食堂的量差不多，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于燕南以前的分量。燕南對此也應(yīng)該有個解釋。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇三
根據(jù)區(qū)委組織部安排，我于xx年5月至xx年5月在區(qū)信訪局掛職鍛煉，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作。半年多來，我以高度的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的熱情，扎扎實實地開展工作，認(rèn)真履行工作職責(zé)，并在實踐中學(xué)習(xí)了知識，使工作能力得到了鍛煉。
（一）對信訪工作的重要性有了更加深刻的認(rèn)識。
我認(rèn)為，擔(dān)任信訪監(jiān)督員工作的過程，是聯(lián)系群眾的過程，也是接受教育的過程，這期間更是我促進(jìn)學(xué)習(xí)的過程，提高政治敏銳性和洞察力的過程，提高處理復(fù)雜問題能力的過程。
信訪工作對我來說是個全新的工作，通過這段時間的工作，使我深深了解到信訪工作的重要性。信訪工作是黨和政府聯(lián)系人民群眾的紐帶、了解社情民意的窗口，對維護(hù)社會穩(wěn)定、保障人民群眾切身利益起到重要作用，信訪工作的好壞直接體現(xiàn)了“xxxx”在基層是否得到落實。
信訪工作必須以最廣大人民群眾的根本利益為最高標(biāo)準(zhǔn)，突出對人民群眾講感情，一切為了群眾，一切依靠群眾，堅持黨的群眾路線，深入群眾，深入基層，傾聽群眾呼聲，反映群眾意愿，解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)問題，與人民群眾同呼吸共命運(yùn)。信訪問題絕大部分關(guān)系人民群眾切身利益，屬于人民內(nèi)部矛盾。我們黨是全心全意為人民服務(wù)的黨，我們的政府是為人民辦實事的政府，群眾有問題、有困難、有要求，就必然向黨和政府來反映，這是人民群眾對黨和政府信任和寄予厚望的表現(xiàn)。通過學(xué)習(xí)和實踐，堅定了我做好信訪工作的信心。
（二）切身感受了群眾的實際困難和社會矛盾問題，強(qiáng)化了群眾觀念和大局意識。
信訪工作的歸宿和落腳點(diǎn)就是依據(jù)政策規(guī)定幫助群眾解決群眾生產(chǎn)生活中的問題，為民辦好事辦實事，我時刻牢記黨的宗旨，從尊重人、理解人、關(guān)心人的角度出發(fā)，針對來訪群眾的思想認(rèn)識和實際問題，盡力多做解疑、釋惑、順氣工作，努力真正做到想群眾所想，急群眾所急，幫群眾所需，解群眾所難，實實在在為群眾辦實事辦好事。
雖然在只是掛職鍛煉，我還是信訪工作作為自己的本職工作全力做好，努力為我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的穩(wěn)定貢獻(xiàn)自己的一份力量。在信訪工作中，我們經(jīng)常面對的都是有怨氣不滿或其它想法的群眾，給我的感覺就是要做好信訪工作，確實需要付出很多很多的努力，但必須付出真誠的心、無私的愛，才能在信訪和群眾之間架起理解和溝通的橋梁。
通過這段時間掛職鍛煉，收獲很多：做為一個黨員干部，不但要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，更重要的是在實際工作中要積極踐行，時刻把人民群眾的根本利益放在首位，人民利益再小也是大事，權(quán)為民所用，情為民所系，利為民所謀，樹立正確的權(quán)力觀、政績觀，做到?jīng)Q策、謀事符合人民的根本利益。通過鍛煉，增強(qiáng)了我的公仆意識，提高了我的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平和駕馭復(fù)雜局面的能力，也使我的組織協(xié)調(diào)能力得到提高，更加融洽了與上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的工作關(guān)系，為我今后開展工作創(chuàng)造了有利條件。
（三）加強(qiáng)了學(xué)習(xí)鍛煉，促進(jìn)提高了政策水平和解決復(fù)雜問題的能力。
要想做好信訪工作，只有真誠和熱心是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，熟悉和掌握有關(guān)信訪政策和法律法規(guī)。我利用業(yè)余時間，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國信訪條例》、《省信訪條例》和其它相關(guān)法律法規(guī)。在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方，虛心向同志們請教，通過學(xué)習(xí)，自身工作能力得到很大提高，在較短時間內(nèi)便進(jìn)入了工作角色。
舉一個小例子
上訪人數(shù)多，情況復(fù)雜，是拖了好幾年沒有解決的問題，因此怨氣很大，在接待中，我認(rèn)真做好記錄，并且熱心、真誠地向他們解釋，同時宣傳黨的相關(guān)政策，協(xié)調(diào)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真處理，確保了事件沒有進(jìn)一步擴(kuò)大，最后問題得到了妥善解決。通過這些上訪事件的處理，提高了我在紛繁的事件中駕馭工作的能力，使我受益匪淺。
我十分珍惜這次鍛煉機(jī)會，無論是接待來訪群眾，還是其它工作，我都盡職盡責(zé)。在這段時間里，信訪局這個集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從他們當(dāng)中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向他們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己。掛職鍛煉半年多來，我在思想覺悟和工作能力上提高較大，但是和領(lǐng)導(dǎo)、同志們對我們掛職干部的要求與期望相比，還存在許多問題與不足，主要有以下方面：
1、工作思路不夠開，缺乏創(chuàng)新性思維。在工作中過于追求循規(guī)蹈矩，不敢創(chuàng)新，怕犯錯誤，做一些事情顧慮太多。
2、業(yè)務(wù)不夠熟練。雖然取得了一定進(jìn)步，但是實際工作中還是有很多的問題自己不能夠很好掌握，對于信訪相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)交流還不夠。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇四
群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員工作總結(jié)自擔(dān)任群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員以來，本人秉著“安全第一，預(yù)防為主”的原則，認(rèn)真履行職責(zé)?，F(xiàn)將本人今年的監(jiān)督工作總結(jié)如下：
有學(xué)調(diào)車員的、有學(xué)乘務(wù)員的、扳道員的，對于他們來說一個剛畢業(yè)的學(xué)生或是退伍軍人，也許從未接觸過工地施工作業(yè)環(huán)境，該如何面對施工中的各種安全注意事項？我作為基地的一名群眾安全生產(chǎn)監(jiān)督員，有責(zé)任組織學(xué)員參加安全教育會議，引導(dǎo)他們在工作中做到正確防護(hù)。在工地施工作業(yè)中，我認(rèn)真提醒他們正確佩戴防護(hù)用品，如工作服、安全帽等，提醒他們在調(diào)裝作業(yè)時的正確站位，行車過程中的規(guī)范操作。確保他們在生產(chǎn)工作過程中的做到不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
避免事故發(fā)生我積極參與經(jīng)理部、隊部組織的安全生產(chǎn)工作會議，認(rèn)真貫徹工作會議精神，配合軌排隊，組織安全防護(hù)人員對施工現(xiàn)場加強(qiáng)對安全隱患排查。8月12日，我對基地臨接線路、存軌場地基進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)少數(shù)地段有沖溝下沉現(xiàn)象，在大雨后出現(xiàn)路基下沉裂紋，我及時報告隊部，并組織安全防護(hù)人員進(jìn)行及時處理，確保了臨接線運(yùn)輸安全，避免了事故的發(fā)生。在平日的工作過程中，我還定期對工地設(shè)備、設(shè)施、大型機(jī)械作業(yè)施工環(huán)境進(jìn)行認(rèn)真排查整改，對線路養(yǎng)護(hù)、鋪軌架橋、長軌焊接、機(jī)車運(yùn)輸、軌排存放、配電房、油庫管理的重點(diǎn)設(shè)施認(rèn)真進(jìn)行安全生產(chǎn)監(jiān)督，將安全監(jiān)督工作真正落到實處。
防范行車事故我在本職工作中，以身作則，給同事樹立榜樣。作為一名機(jī)車乘務(wù)員，我?guī)ьI(lǐng)機(jī)車乘務(wù)組往返于基地—薛店—基地的途中，我首先想到的是順順利利出去，平平安安回來，安全問題是頭等大事。我嚴(yán)格要求機(jī)車乘務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，尤其，在機(jī)車停車防溜、擰手制動、打鐵鞋等工作上要做到寧可晚回家一刻也不放過任何一個安全隱患。在9月26日對機(jī)車全面檢查時，我發(fā)現(xiàn)機(jī)車制動機(jī)降壓風(fēng)缸漏泄，造成機(jī)車不能制動，經(jīng)臨時處理后，并匯報領(lǐng)導(dǎo)，于9月28日與檢修車間人員共同修復(fù)，經(jīng)試驗后，機(jī)車可正常使用，確保了機(jī)車在運(yùn)輸中行車安全。未來工作展望，雖然我在群眾安全工作雖然取得了一定成績，但在工作還存在不足之處，我將在今后的工作中認(rèn)真研究，克服缺點(diǎn)，以務(wù)實的作風(fēng)、積極的態(tài)度，繼續(xù)認(rèn)真地做好群眾安全監(jiān)督工作，為石武鋪架工程建設(shè)添磚加瓦。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇五
四月是我們新一批食堂監(jiān)督員正式工作的一月，因為是新手，可能上個月做的并不是太好，希望我這一個月的努力能夠有所進(jìn)步。
四月份我主要的工作內(nèi)容包括以下幾個方面：
第二，征求同學(xué)們對我們工作的各項意見，以改進(jìn)食堂飯菜的質(zhì)量，從而使同學(xué)們吃的放心，用的舒心。
以下為同學(xué)所反映的情況：
有同學(xué)反映，2食堂筷筒里有積水問題，因為這樣易滋生細(xì)菌，從而不利于同學(xué)們的身體健康，希望相關(guān)部門能夠給與及時解決。
有同學(xué)反映，3食堂的工作人員在同學(xué)吃飯的時間進(jìn)行打掃，希望下次不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有同學(xué)反映，3食堂的打飯?zhí)^混亂，排了很長時間，都沒有及時給打到飯。
有同學(xué)反映，2食堂仍有食堂的工作人員沒有在工作期間帶上口罩(男性工作人員居多)。
馬上就要迎接激情火熱的夏天，炎炎的烈日并不會影響到我的。
工作心情，我仍會本著為同學(xué)服務(wù)的職責(zé)，積極的，盡可能的解決我所能解決的問題，以給同學(xué)提供更好的飲食環(huán)境!
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇六
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、群眾參與監(jiān)督、社會廣泛支持”的安全生產(chǎn)監(jiān)管原則和“夯實基礎(chǔ)、筑牢防線”的要求，全鎮(zhèn)每個行政村（社區(qū)）聘用一名安全生產(chǎn)監(jiān)督員（具體人員名單見附件一），負(fù)責(zé)協(xié)助鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理站履行本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)監(jiān)督工作。
（一）村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）應(yīng)當(dāng)具備的條件。
1、擁護(hù)黨的路線、方針、政策，遵守國家法律法規(guī)，能認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心。
2、熱愛安全生產(chǎn)工作，熱心公共安全管理事務(wù)。
3、具備一定的組織協(xié)調(diào)與管理能力，堅持原則，身體健康的成年公民，最高年齡一般不超過65周歲，能依照本辦法正常履行崗位職責(zé)。
4、未受過刑事處罰。
（二）任職期限。
根據(jù)我鎮(zhèn)實際，村級安全生產(chǎn)監(jiān)督員（協(xié)管員）原則上村治安主任兼任，報縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。每次聘用期限為3年，期滿后需繼續(xù)聘用的重新履行續(xù)聘手續(xù)。推薦與審核、審批過程應(yīng)當(dāng)公開民主，符合程序。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇七
一、在政治上認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七大精神，努力做到融匯貫通聯(lián)系實際，在實際工作中把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮的知識結(jié)合起來，開闊視野拓寬思路豐富自己，努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)對本職工作的要求。
二、在思想上加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要堅持把政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)作為提高政治信念、思想素質(zhì)、工作能力的重要途徑。
三、“企管站”是建設(shè)施工企業(yè)和建設(shè)安全監(jiān)督管理的綜合部門，對建設(shè)各方面的能力和知識都要掌握。要做好本職工作就必須首先用理論武裝頭腦。我要積極參加局里站里組織的形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體來充實自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)建設(shè)安全監(jiān)督的文件、書籍。在學(xué)習(xí)過程中，注意理論聯(lián)系實際的方法，不斷提高自身的認(rèn)識能力，業(yè)務(wù)能力。
四、在工作中重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高自身的業(yè)務(wù)能力。嚴(yán)格要求自己，積極主動地研究工作中遇到的各種問題。講奉獻(xiàn)，講正氣，以誠待人。虛心向老同志學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)己之短，努力豐富自己，充實自己，提高自己。堅持做事和做人原則，努力做好日常工作。不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤”。
五、在和同事們的關(guān)系、處事上要做到和諧、友愛，工作氣氛融洽配合默契互相支持。
在新的一年里，我要全面認(rèn)真落實以上幾點(diǎn)。
在新的環(huán)境下我要戒驕戒躁發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)務(wù)實開拓進(jìn)取的精神，為我所熱愛的這個集體做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇八
為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員素質(zhì)建設(shè)，保證我縣廣大人民群眾飲食安全，結(jié)合我縣實際情況，我局利用6天時間對六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計222名餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員進(jìn)行了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識、如何做好農(nóng)村紅、白事集中用餐食品安全監(jiān)管工作、預(yù)防食物中毒等為重點(diǎn)，編制《餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員培訓(xùn)資料》宣傳冊,印發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識宣傳單和服務(wù)聯(lián)系卡,培訓(xùn)采取外聘工商局、衛(wèi)生局等專業(yè)人員授課方式,以分片分區(qū)集中培訓(xùn)形式對全縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員開展培訓(xùn)工作。
我局對此次培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動員所有人員提高認(rèn)識，努力提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作綜合素質(zhì)。
為使培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管力度，加大餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作宣傳、普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持參與食品安全的良好社會氛圍，提高監(jiān)督員對餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作重要性的意識、食品安全管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的，對餐飲環(huán)節(jié)食品安全宣傳、培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)目的、要求及實施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實際、講究實效”的工作思路，培訓(xùn)方法以辦培訓(xùn)班、培訓(xùn)手段以集中授課等形式，保證了食品安全培訓(xùn)工作有計劃、有步驟、有條不紊地開展。
為了提高食品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，召開了全員餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)動員大會，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時間和人員。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時，邀請縣級相關(guān)部門工作經(jīng)驗豐富，業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精，確保了培訓(xùn)的效果。
通過此次培訓(xùn)活動，進(jìn)一步普及食品安全知識、法律法規(guī)知識，讓餐飲業(yè)社會監(jiān)督員了解餐飲業(yè)監(jiān)督部門的職能，提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平，掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧，真正發(fā)揮餐飲業(yè)社會監(jiān)督員的管理作用。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇九
一、抓好職工思想政治工作，做好每周五例會的召集學(xué)習(xí)工作開職工會，按學(xué)校規(guī)章制度做好考勤和考核，模范執(zhí)行各項規(guī)章制度。
二、負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生質(zhì)量工作，經(jīng)常了解師生對伙食意見，不斷改進(jìn)飲食品（菜肴、飯、粥、點(diǎn)心等）質(zhì)量，努力使食堂工作與師生的需求相適應(yīng)，使全校師生吃得滿意，吃得放心。
三、負(fù)責(zé)制訂菜單，掌握貨源情況，制訂原料采購計劃，把握原料質(zhì)量，保證師生菜肴供應(yīng)品種多樣，核定菜、料、面粉和調(diào)料等的投放量，及時核算成本。
四、負(fù)責(zé)廚房的物品，飲食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，消除食堂隱患，及時處理好突發(fā)事件。
五、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，制定廚房工作人員的.崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
六、圍繞學(xué)校中心工作，配合飲食中心做好全局工作。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十
20xx年微生物體檢科各項工作都按照體系文件的要求運(yùn)行，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的`職責(zé)，根據(jù)微生物體檢的工作實際，我制定了20xx年的監(jiān)督計劃并定期進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督工作總結(jié)如下：
3、20xx年8月26日至9月4日，對醫(yī)療物品中霉菌培養(yǎng)和需-厭氧菌培養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)督，檢測依據(jù)為《消毒技術(shù)規(guī)范》（20xx年版）和gb15982-20xx。
4、20xx年10月14日，針對20xx年6月1日新實施的《gb4789.7-20xx食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗副溶血性弧菌檢驗》，對檢驗人員進(jìn)行監(jiān)督。
5、本年度所有檢測采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范均現(xiàn)行有效；在用儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求；被監(jiān)督人員對檢測工作程序熟悉，所有操作均符合生物安全和國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求。在全年的監(jiān)督過程中，沒有發(fā)現(xiàn)不符合項。
20xx年12月11日。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十一
2、入庫食品要分類、分架、隔墻10厘米，離地10厘米（米、面需隔墻15厘米，離地25厘米）存放，各類食品的存放要有明顯標(biāo)志。
3、食品要堅持先進(jìn)先出的`原則并有記錄。
5、保持庫房的清潔，通風(fēng)良好，具有防鼠、防蚊、防蠅、防潮、防霉等設(shè)施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、禁止存放有毒有害物品、雜品、個人用品及庫房不相關(guān)的任何物品。
8、對特殊食品（雞蛋要倒箱入庫，食品外包裝在入冷藏或冰柜前應(yīng)除去）等，要按食品保存的規(guī)范進(jìn)行。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十二
本中心質(zhì)量體系建立運(yùn)行xx個月以來，按照質(zhì)量手冊中有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督員的職責(zé)，質(zhì)量監(jiān)督員對中心的五個檢測部門進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將質(zhì)量監(jiān)督方面的工作如下小結(jié)并上報管理評審：
理化檢測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對水分、灰分、蛋白質(zhì)、脲酶、脂肪、總黃酮等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
儀器檢測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對儀器準(zhǔn)確度、損壞情況、儀器使用情況等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過自校驗，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
微生物檢測室質(zhì)量監(jiān)督員對微生物檢測中菌落總數(shù)、霉菌及酵母計數(shù)、致病菌等項目進(jìn)行了監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄基本規(guī)范，符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、方法及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
現(xiàn)場監(jiān)測室質(zhì)量監(jiān)督員分別對廢水采集、區(qū)域環(huán)境噪聲、煙氣監(jiān)測等監(jiān)測項目進(jìn)行全程監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員均持證上崗，儀器設(shè)備均經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄較完整，符合有關(guān)規(guī)范及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
辦公室質(zhì)量監(jiān)督員主要對試驗用水制備過程、制備質(zhì)量和辦公環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督，并按照要求填寫“質(zhì)量監(jiān)督記錄表”，監(jiān)督總體情況為：檢測人員對檢測工作程序比較熟悉，互相配合好，操作過程順利，分析人員持證上崗，儀器設(shè)備經(jīng)過檢定，工作環(huán)境符合要求，樣品準(zhǔn)備符合規(guī)范要求，監(jiān)測方法正確，監(jiān)測記錄較完整，符合有關(guān)規(guī)范及作業(yè)指導(dǎo)書的要求。
以上為質(zhì)量監(jiān)督員在質(zhì)量體系運(yùn)行以來，參與的監(jiān)督活動和履行的職責(zé)。
質(zhì)量監(jiān)督員：
年月日
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十三
加強(qiáng)黨政機(jī)關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作是貫徹黨的十九大和十九屆四中全會精神的具體體現(xiàn)，關(guān)鍵是堅持“標(biāo)本兼治，綜合治理，懲防并舉，注重預(yù)防”的方針，為大橋新區(qū)建設(shè)發(fā)展提供政治保障。廉政監(jiān)督員是加強(qiáng)信息反饋、延伸監(jiān)督渠道、拓寬監(jiān)督范圍、提前預(yù)防和及時制止腐敗行為的人員，因此，做好黨風(fēng)廉政監(jiān)督員工作，推進(jìn)反腐工作的深入開展，具有非常重要的現(xiàn)實意義。
要積極發(fā)揮企業(yè)廉政監(jiān)督員的作用，必須清楚地認(rèn)識廉政監(jiān)督員的職責(zé)和權(quán)利：圍繞反腐倡廉中心任務(wù)，深入實際，調(diào)查了解本部門黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作情況，定期反饋信息；監(jiān)督、了解部門領(lǐng)導(dǎo)人員、員工遵守黨紀(jì)政紀(jì)和廉潔自律情況：收集、了解職工、群眾對黨風(fēng)廉政建設(shè)方面的意見和要求，實事求是地反映情況，提出建設(shè)性意見；宣傳和報導(dǎo)本部門在加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，開展反腐敗斗爭中取得的成效，發(fā)現(xiàn)、總結(jié)、宣傳和交流機(jī)關(guān)內(nèi)勤政廉潔的典型事例和先進(jìn)經(jīng)驗；定期向上級黨組反饋監(jiān)督范圍內(nèi)的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作情況，提供反腐倡廉的典型事例等方面的信息。
從事廉政監(jiān)督員工作必須具有較高的政治素質(zhì)，有較強(qiáng)的政治敏銳性和政治鑒別力，善于從政治上觀察、分析、研究和發(fā)現(xiàn)問題。具體到實際工作中包括以下幾點(diǎn)：
一要積極自學(xué)和參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動，不斷提高業(yè)務(wù)水平，培訓(xùn)中要把提高政治素質(zhì)和提高業(yè)務(wù)技能相結(jié)合，注重用實際案例進(jìn)行講解，做到培訓(xùn)目的明確，講求實效。積極參加培訓(xùn)，使監(jiān)督員的素質(zhì)層層提高，層層推進(jìn)。
二要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)國家、省和市的有關(guān)政策文件，勤看書讀報、電視新聞、網(wǎng)絡(luò)新聞，特別是對黨政機(jī)關(guān)反腐倡廉工作文件精神有正確的理解和把握，了解和掌握《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》、《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》等業(yè)務(wù)內(nèi)容，從而保持政治上的清醒和堅定，堅持正確的政治方向，增強(qiáng)辨別是非的能力。
三要掌握了解上級黨組織在各個階段的中心工作、年度工作要點(diǎn)、廉政方面工作的動態(tài)。
做好監(jiān)督員，首先要防止腐敗，提前預(yù)警，是挽救領(lǐng)導(dǎo)人員、員工的有效措施。充分利用輿論宣傳，從思想上杜絕腐敗思想的滋生。
一是廣泛宣傳、營造良好的宣傳氛圍。通過宣傳手冊、手機(jī)短信等宣傳方式，營造一個良好的宣傳氛圍。繼續(xù)深化社會主義法治理念教育、職業(yè)道德教育和紀(jì)律作風(fēng)教育，進(jìn)一步推動全局思想作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、工作作風(fēng)、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)、干部生活作風(fēng)建設(shè)，努力營造風(fēng)清氣正的創(chuàng)業(yè)氛圍，促進(jìn)黨員干部聚精會神搞建設(shè)、一心一意謀發(fā)展。
二是開展示范教育、增強(qiáng)宗旨意識，利用工會、辦公會、學(xué)習(xí)會、支部生活會等契機(jī)，加強(qiáng)理想信念教育、廉潔從政教育。組織觀看電教片，號召大家向先進(jìn)人物學(xué)習(xí)，以先進(jìn)人物為榜樣，時刻牢記黨的宗旨。
三是開展警示教育、防微杜漸。深入開展“身邊人說身邊廉政事”、“以案說法”、“以案說紀(jì)”等警示教育活動，組織觀看警示教育片，并利用發(fā)生在身邊的案例進(jìn)行說教。通過用反面典型進(jìn)行警示教育，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大黨員干部的政治責(zé)任心和拒腐防變的能力。
認(rèn)真落實《黨內(nèi)監(jiān)督條例》。全面貫徹黨內(nèi)監(jiān)督的各項規(guī)定，開展“一把手”講廉政黨課，嚴(yán)格落實“三重一大”集體決策制度和“四個不直接分管”制度，健全領(lǐng)導(dǎo)干部述職述廉制度、重大事項報告和收入申報制度、勤政廉政日記制度，加大領(lǐng)導(dǎo)干部公務(wù)用車的監(jiān)督和“三公一金”（公務(wù)接待、公費(fèi)旅游、公務(wù)用車和禮品禮金）的治理，建立領(lǐng)導(dǎo)干部廉政檔案，認(rèn)真召開領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會，努力改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)班子思想作風(fēng)，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子的活力和合力。
切實加強(qiáng)黨員教育、管理和監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行組織紀(jì)律、工作紀(jì)律、財經(jīng)紀(jì)律和生活紀(jì)律等各項紀(jì)律。持續(xù)抓好機(jī)關(guān)紀(jì)律作風(fēng)轉(zhuǎn)變和節(jié)日節(jié)點(diǎn)監(jiān)督檢查，推進(jìn)公務(wù)用車改革，嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)等，深入開展“不干事、不擔(dān)事”專項監(jiān)督檢查，形成“庸懶散奢貪”專項治理常態(tài)化機(jī)制，堅決不讓“四風(fēng)”問題反彈回潮；堅持函詢、約談等制度，對黨員干部苗頭性問題加強(qiáng)警示告誡；繼續(xù)實行任前廉政知識測試和廉政談話制度，加強(qiáng)對黨員干部的廉政教育；建立通報曝光和公開檢討制度，自覺接受群眾監(jiān)督。
總之，廉政監(jiān)督員應(yīng)以對歷史、對人民、對黨員干部高度負(fù)責(zé)的使命感、責(zé)任心，增強(qiáng)法律意識、責(zé)任意識和自律意識，在實踐中不斷完善廉政制度，自律結(jié)合他律。從而以廉保質(zhì)、以廉促建、以廉促優(yōu)。從廉政建設(shè)入手，建設(shè)一支廉潔、高效、正派的建設(shè)干部隊伍。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今年7月份我十分榮幸地被院黨組任命為辦公室的廉政監(jiān)督員，我深知使命光榮、責(zé)任重大，它飽含著院黨組對我的厚愛與考驗，飽含著同志們對我的信任與期望，半年來，在院紀(jì)檢組、監(jiān)督室及辦公室的雙重領(lǐng)導(dǎo)下，我恪盡職守、求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，積極開展廉政監(jiān)督工作，截止目前辦公室沒有出現(xiàn)任何違法違紀(jì)問題，有力地保證了辦公室各項工作的順利開展并取得了較好的成績。作為廉政監(jiān)督員我主要做了以下幾方面的工作：
“打鐵還需自身硬”，為了更好地開展廉政監(jiān)督員工作，我始終把加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)作為一種政治責(zé)任、政治追求，孜孜以求，不斷進(jìn)取，工作之余我認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會《建立健全懲治和預(yù)防腐敗體系20xx-2012年工作規(guī)劃》和《高速公路運(yùn)營管理廉政風(fēng)險防控》等最新的文件精神并及時修正完善自己的世界觀、人生觀和價值觀，始終保持虛心好學(xué)的良好態(tài)度，既向書本學(xué)習(xí)，也向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，向先進(jìn)經(jīng)驗學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高了對新時期高速公路加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)了做好廉政監(jiān)督員的自覺性。
孔子曰：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”。作為廉政監(jiān)督員在日常工作中我時刻嚴(yán)格要求自己，從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起，不該說的話堅決不說、不該做的事堅決不做，在大事上做到?jīng)芪挤置?、在小?jié)上嚴(yán)格把握，把黨和人民的利益放在首位，自覺地以黨紀(jì)政紀(jì)約束自己，用干警和群眾的滿意度鞭策自己，明明白白做人、干干凈凈做事，常修為政之德，常思貪欲之害，常懷律己之心，始終做到自重、自省、自警、自勵，“吾日三省吾身”，充分聽取干警的意見、虛心接受大家的監(jiān)督堅決不跨出違法違紀(jì)的第一步，爭做拒腐防變、廉潔自律的表率。
崗位責(zé)任制》、《辦公室廉政監(jiān)督員工作職責(zé)》等一系列制度，進(jìn)一步強(qiáng)化了約束機(jī)制，為規(guī)范干警行為奠定了基礎(chǔ)。同時加大監(jiān)督檢查的力度，確保制度落實不走樣，執(zhí)行不變通，形成“用制度管人、按制度辦事”的良好氛圍，不斷培養(yǎng)干警的自律意識，自覺用制度改造思想、規(guī)范言行，形成遵守制度、執(zhí)行制度的強(qiáng)大內(nèi)在動力，使遵章守紀(jì)成為剛性要求和價值認(rèn)同。由于制度明確使得辦公室每位同志都能站在為辦公室集體爭光、為法院爭光的高度嚴(yán)格要求自己，使得辦公室集體的戰(zhàn)斗力和凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)，工作干勁進(jìn)一步提高。
圍繞“人”字做文章，從提高干警思想教育入手，創(chuàng)新工作思維，不斷豐富教育活動的載體。一是召開會議。協(xié)助辦公室領(lǐng)導(dǎo)定期召開民主生活會，對外單位的違法違紀(jì)情況及時進(jìn)行通報，對部門內(nèi)部出現(xiàn)苗頭性、傾向性的問題及時進(jìn)行提醒，讓干警從中吸取教訓(xùn)，防微杜漸。二是組織學(xué)習(xí)討論。把上級紀(jì)檢部門關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的文件、規(guī)定作為重點(diǎn)認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，同時積極開展批評和自我批評，每次學(xué)習(xí)后，都要求干警寫出學(xué)習(xí)心得、體會文章，并定期檢查，確保學(xué)習(xí)效果；三是正反兩面教育。組織學(xué)習(xí)廉潔標(biāo)兵、廉政模范的先進(jìn)事跡，引導(dǎo)大家愛崗敬業(yè)、忠誠敬業(yè)、清正廉潔、無私奉獻(xiàn)；同時以通過觀看警示片并結(jié)合相關(guān)教材，全體人員始終保持清醒的頭腦，做到警鐘長鳴。
除做好辦公室自身的廉政監(jiān)督工作以外，我還注重抓住各種學(xué)習(xí)實踐的有利契機(jī)，提高自己。通過各種實踐，使我進(jìn)一步開拓了視野，增長了業(yè)務(wù)本領(lǐng)，為以后做好廉政監(jiān)督工作積累了經(jīng)驗。
我從事廉政監(jiān)督員工作僅是剛剛邁出了第一步，如果說工作中取得了一點(diǎn)成績，完全得益于院黨組的悉心培養(yǎng)、得益于院紀(jì)檢組、監(jiān)督室的精心指導(dǎo)、得益于辦公室領(lǐng)導(dǎo)和同志們的鼎力支持，在今后的工作中，我將一如既往、認(rèn)真履行好廉政監(jiān)督員的職責(zé)，為辦公室及全院的黨風(fēng)廉政建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 謝謝大家！
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十五
自本檢測中心質(zhì)量管理體系20xx年12月6日建立以來，本人按照質(zhì)量手冊、程序文件中有關(guān)監(jiān)督員的職責(zé)要求，對本中心檢測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督，現(xiàn)將監(jiān)督方面的工作情況作如下小結(jié)并上報管理評審：
對檢測人員是否按照質(zhì)量管理體系中的要求進(jìn)行檢測實施了監(jiān)督，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)檢測人員對檢測標(biāo)準(zhǔn)理解不透、掌握不牢等問題，組織了針對性的培訓(xùn)。確保檢測人員按相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書規(guī)定的程序、方法和要求進(jìn)行檢測，并形成及時、準(zhǔn)確、清晰、完整的記錄。對新進(jìn)人員進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督，監(jiān)督其對于本中心規(guī)章制度、作業(yè)文件、檢測方法、儀器設(shè)備的性能等方面的熟悉程度，監(jiān)督其儀器操作、原始記錄的填寫是否規(guī)范，數(shù)據(jù)、結(jié)果是否真實可靠。
確保儀器設(shè)備功能正常，在有效的檢定或校準(zhǔn)周期內(nèi)，使用、維修、保養(yǎng)有記錄；新購、長期未使用或維修過的儀器設(shè)備的能正常使用；監(jiān)督儀器的期間核查和維護(hù)保養(yǎng)按計劃實施；儀器的使用狀態(tài)滿足檢測需要；儀器的存放和使用環(huán)境符合要求。
監(jiān)督樣品的準(zhǔn)備或制備活動是否符合標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書中的規(guī)定，監(jiān)督樣品的標(biāo)識、試驗狀態(tài)標(biāo)識是否規(guī)范，監(jiān)督檢測樣品的交接、保管和留樣是否按照體系文件的規(guī)定進(jìn)行管理，對不符合規(guī)定的情況提出糾正，并對糾正措施的實施情況進(jìn)行了跟蹤驗證。
對環(huán)境條件有特殊要求的儀器設(shè)備，按照《設(shè)施和環(huán)境條件一覽表》的要求，確保其檢測區(qū)域的環(huán)境條件進(jìn)行有效地控制，確保測量結(jié)果和儀器設(shè)備精度不受環(huán)境條件的影響，檢測區(qū)布局確保不能有相互間干擾、影響，對涉及危險、安全及特殊要求的實驗區(qū)，確保有效的隔離、防護(hù)措施和必要的警示。
確保本中心客觀、準(zhǔn)確、清晰、完整地出具檢測報告，確保報告的規(guī)范性，編制、審核、簽發(fā)、修改、存檔、借閱等各個環(huán)節(jié)均按照《結(jié)果報告管理程序》執(zhí)行。報告的內(nèi)容滿足客戶需求的全部信息；數(shù)據(jù)與原始記錄一致、計算數(shù)據(jù)正確、必要時檢查有關(guān)不確定度分析的準(zhǔn)確性；確保檢驗結(jié)論正確、用語規(guī)范。
確保樣品、技術(shù)資料、檢測過程和檢測結(jié)果的保密要求得以貫徹實施，確保本中心全體人員遵守《保密和保護(hù)所有權(quán)程序》的全部規(guī)定；監(jiān)督員工是否有違背自律、公正行為和誠實性準(zhǔn)則、質(zhì)量方針的情況，一旦發(fā)現(xiàn)及時對進(jìn)行其培訓(xùn)教育、批評幫助。監(jiān)督安全環(huán)保員對檢測過程中產(chǎn)生的三廢物品的處理，對不符合規(guī)定的處理方式提出改進(jìn)意見，并監(jiān)督其落實執(zhí)行；監(jiān)督檢測人員在進(jìn)行試驗操作時，按照操作規(guī)程執(zhí)行，持證上崗，不得違規(guī)操作，一旦發(fā)生安全事故，安全監(jiān)督員應(yīng)按照作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定，啟動應(yīng)急措施，對不符合規(guī)定的情況提出整改意見；監(jiān)督本實驗室儀器設(shè)備、參考標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值溯源的控制，確保在使用時具備規(guī)定的計量特性，以保證檢測數(shù)據(jù)可靠、準(zhǔn)確。
在日常工作中，發(fā)現(xiàn)一般不符合項，組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，并對不符合的嚴(yán)重性和可接受性進(jìn)行評價，提出處置意見，明確糾正和糾正措施要求，對不符合工作糾正/糾正措施的有效性進(jìn)行跟蹤驗證，證實所采取的措施已消除了產(chǎn)生不符合工作的因素，通知相關(guān)部門恢復(fù)工作，對管理體系或技術(shù)運(yùn)作過程中的潛在的不符所采取的預(yù)防措施的實施進(jìn)行跟蹤驗證。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十六
一、 幼兒伙食由保健醫(yī)負(fù)責(zé)，實行民主管理，建立由園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健醫(yī)、保教人員及家長代表組成的伙委會，每月召開會議，研究伙食問題。
二、 每月制定伙食計劃，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，保健醫(yī)每兩周制定一次食譜，伙食精打細(xì)算，合理使用伙食費(fèi)，嚴(yán)格做到?？顚Ｓ?。
三、 準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，各班保育員應(yīng)及時到食堂登記遲到的幼兒人數(shù)，食堂管理人員負(fù)責(zé)按人按量供應(yīng)主副食，力爭做到不剩飯，不吃隔夜飯菜。
四、 成人伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，單立賬目，不允許侵占幼兒伙食。
五、 炊管人員嚴(yán)格執(zhí)行：“五項制度”和“八項要求”。
六、 按時開飯，兩餐間隔3.5—4小時；做好進(jìn)餐護(hù)理，吃飯慢的幼兒及體弱二應(yīng)先洗手先吃；進(jìn)餐時間約20分鐘，保證幼兒吃飽吃好。
七、 如幼兒患病需要伙食調(diào)整，保健醫(yī)負(fù)責(zé)及時通知食堂。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十七
5、隔夜、隔餐的.外購熟食回鍋必須徹底加熱后供應(yīng)；
6、調(diào)料、輔助用品及容器必須保持清潔、衛(wèi)生；
7、用于原料、半成品、成品的所有工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后清洗，保持清潔。
8、按國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
食堂監(jiān)督員工作總結(jié)篇十八
戒煙門診設(shè)于呼吸內(nèi)科門診，配備專業(yè)醫(yī)生、護(hù)士各1名承擔(dān)門診戒煙工作，其工作職責(zé)如下：
一、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院各項控?zé)熞?guī)章制度。
二、掌握戒煙知識與技巧，為煙草依賴者提供戒煙診療服務(wù)。
三、戒煙門診醫(yī)護(hù)人員要帶頭戒煙。
四、接診病人時，做好吸煙史記錄。
五、向吸煙者及家屬或來訪者做好吸煙的危害與戒煙的益處宣傳工作。
六、積極參加醫(yī)院控?zé)熤R培訓(xùn)，為全院人員和社區(qū)群眾上有關(guān)健康教育輔導(dǎo)課。
七、掌握吸煙人員戒煙情況，及時反饋控?zé)熞庖?、建議，推廣戒煙成功經(jīng)驗。