有一個有效的計劃可以讓我們更加有條理地完成工作和學(xué)習(xí)任務(wù)。計劃的制定需要我們具備系統(tǒng)思維和全局觀念，以避免片面和局部的決策。制定計劃是實現(xiàn)目標(biāo)的重要步驟，下面的計劃范文能夠幫助你更好地理解和應(yīng)用。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇一
新員工入職培訓(xùn)一般第二項內(nèi)容主要是讓新員工了解公司的組織情況，了解公司組織結(jié)構(gòu)和未來公司發(fā)展方向，及公司有哪些部門組織，每個部門負(fù)責(zé)人是誰。
新員工入職培訓(xùn)第三項一般講公司企業(yè)文化，主要講公司發(fā)展經(jīng)營目標(biāo)，企業(yè)愿景，企業(yè)文化，企業(yè)精神，企業(yè)使命，這類的關(guān)于企業(yè)文化的內(nèi)容。
新員工入職培訓(xùn)第四項內(nèi)容一般主要講公司人事管理的規(guī)章制度，包括考勤，員工手冊，離職，薪資，績效，員工獎罰等員工行業(yè)管理規(guī)范等規(guī)章制度。這些都是每個新員工進(jìn)入公司必須要學(xué)習(xí)的哦。
新員工入職培訓(xùn)一般都需要學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品知識，要知道公司是做什么產(chǎn)品的，對產(chǎn)品有了一定認(rèn)識后，才可以在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的特長，所以公司產(chǎn)品培訓(xùn)是必須要有的。
新員工在進(jìn)入公司后，肯定會涉及到財務(wù)管理事項的，所以一般新員工必須要學(xué)習(xí)報銷管理制度，包括報銷審批權(quán)限等事項。這些都是新員工必須要學(xué)習(xí)的。
新員工進(jìn)入了一個新公司，必須對新員工的辦公自動化，或者erp系統(tǒng)有一定的了解，所以很多公司在入職培訓(xùn)中會加入oa操作的erp操作的培訓(xùn)，但這通常不是所有公司都 有，只是部分公司會這樣做的。
新員工入職后，一般都會需要進(jìn)行安全及消防知訓(xùn)培訓(xùn)，包括上下班安全注意事項，消防管理及消防知道培訓(xùn)等。這些都必須要撐握的，所以在新員工培訓(xùn)中一般都會涉及到的哦。特別是工廠型企業(yè)一般都會有這項培訓(xùn)的。
基本大部分公司在新員工培訓(xùn)后都會有一個簡單的新員工入職培訓(xùn)考試的，有些公司會將考試成績做為轉(zhuǎn)正的參考，有些則不會，所以即然培訓(xùn)了，請大家認(rèn)真對待哦。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二
為了”賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,能更好的提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)員工素質(zhì),完善服務(wù)體制,做到更好更有效的為客服務(wù),為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效應(yīng),特擬定以下培訓(xùn)計劃:
一．闡述培訓(xùn)的目的
1．以軍訓(xùn)來強(qiáng)化提升員工的服務(wù)意識、紀(jì)律意識、團(tuán)隊意識及精神風(fēng)貌等整體素質(zhì)；
2．規(guī)范公司員工行為舉止,提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)服務(wù)意識,為公司樹立良好的品牌效應(yīng)；
3．提高服務(wù)水平,規(guī)范業(yè)務(wù)技能,使其達(dá)到服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)致化、全面化；
4．樹立責(zé)任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)
5．發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊協(xié)作精神,灌輸集體意識(以100-1≤0木桶理念來闡述)
二．培訓(xùn)員工儀容、儀表、姿態(tài)風(fēng)范及禮節(jié)、禮貌等行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；
三．培訓(xùn)部門的各項規(guī)章制度及處罰條例；
四．培訓(xùn)部門員工各崗位職責(zé)范圍、標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)道德素養(yǎng)；
五．培訓(xùn)各崗位的工作流程及注意事項；
六．培訓(xùn)服務(wù)工作中的要點；
七．培訓(xùn)員工如何接受客人的電話預(yù)訂及現(xiàn)場預(yù)訂；
八．培訓(xùn)服務(wù)工作中的禮貌用語及簡單英語對話；
九．培訓(xùn)員工酒水知識與出品的標(biāo)準(zhǔn)及銷售價格；
十．培訓(xùn)員工各種杯具器皿、設(shè)備、設(shè)施的使用與管理；
十一．培訓(xùn)員工在工作中常用單據(jù)表格的使用與管理；
十二．培訓(xùn)員工存取酒程序及相關(guān)管理規(guī)定；
十三．培訓(xùn)服務(wù)工作中的推銷技巧；
十四．培訓(xùn)員工處理投訴的技巧；
十五．培訓(xùn)服務(wù)工作中常見問題的應(yīng)對與處理及案例分析；
十六．培訓(xùn)員工托盤的使用原則和技巧；
十七．培訓(xùn)酒吧員工長飲與短飲的調(diào)制及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十八．培訓(xùn)酒吧員工果盤的制作及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十九．服務(wù)技能實踐操作培訓(xùn)(模擬訓(xùn)練)；
二十．消防知識與禁毒的宣傳培訓(xùn)；
二十一．考核、總評
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇三
這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進(jìn)畢業(yè)生灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮?，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個陌生的與學(xué)校完全不同的環(huán)境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機(jī)制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下來會舉行新老大學(xué)生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對海爾的感受，使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅游事業(yè)部的主管領(lǐng)導(dǎo)會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不回避海爾存在的問題，并鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工正視海爾內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。
敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把問題當(dāng)成自己的“家務(wù)事”，這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，并非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴(yán)格的管理，沒有一點人性化的東西?！昂柸司褪且獎?chuàng)造感動”，在海爾每時每刻都在產(chǎn)生感動。領(lǐng)導(dǎo)對新員工的關(guān)心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓(xùn)時，人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團(tuán)的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對員工的祝愿中有這么一條——“希望你們早日走出單身宿舍”(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統(tǒng)一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席執(zhí)行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學(xué)生共聚一堂，溝通交流。對于長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學(xué)生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的的一切又幫他們找回了“家”的感覺！
當(dāng)一個員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓(xùn)除了開始的導(dǎo)入培訓(xùn)，還有拆機(jī)實習(xí)、部門實習(xí)、市場實習(xí)等等一系列的培訓(xùn)，海爾花費近一年的時間來全面培訓(xùn)新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細(xì)胞，與海爾同呼吸、共命運(yùn)。
總之，由于大學(xué)畢業(yè)生是剛剛由學(xué)校進(jìn)入社會，公司初期的培訓(xùn)方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實際情況結(jié)合的技巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現(xiàn)，讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇四
小火鍋店加盟：餐飲店培訓(xùn)培訓(xùn)員工“六忌”
對于餐飲業(yè)而言，顧客的要求越來越高，尤其是在服務(wù)的細(xì)節(jié)上，這就要求企業(yè)不斷地對員工進(jìn)行培訓(xùn)，已從各方面提高員工的素質(zhì)，但培訓(xùn)也需要講究方法，達(dá)到到培訓(xùn)員工的目的，下面由從反面告訴大家餐飲店培訓(xùn)的幾大忌諱。
先為朋友介紹紅舵碼頭，2014年登陸北京，未開張之前，便已經(jīng)擁有了完善的現(xiàn)代的管理方法，有恰如其分的根據(jù)都市人的生活節(jié)奏，推出特色火鍋，迅速占領(lǐng)北京新式火鍋市場，短短兩年，共建立3家直營店，成立了紅舵碼頭餐飲管理有限公司?，F(xiàn)在紅舵碼頭向全國發(fā)展，根據(jù)各地的不同情況，以及響應(yīng)國家號召，先付帶動后富的原則，廣邀各地商，一起分享紅舵碼頭的成果，共同發(fā)展。
第一，要忌諱空洞無物。
對于餐飲店員工禮儀方面的培訓(xùn)的時候，不能憑借紙張上所講的過時的或者是不適用的利益禮儀對員工進(jìn)行培訓(xùn)?？芍v成功人士在禮儀上的出色表現(xiàn)，要有動作示范，重要的禮儀知識要讓受訓(xùn)者在培訓(xùn)中親自去做，親身去體會。要形成流程：“我做你看，你我同做，你做我驗。”加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第二，???忌諱外行講內(nèi)行。
對員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)的.時候，一定要根據(jù)大家的意見，請企業(yè)專家或外聘專家進(jìn)行培訓(xùn)，不能憑借個人意見，任意發(fā)表意見。
第三，培訓(xùn)員工時忌諱講解枯燥。
培訓(xùn)員工就好像大學(xué)教授給學(xué)生上課一樣，講解應(yīng)該很生動，否則容易讓受訓(xùn)者打不起精神來。應(yīng)該在講解的過程中穿插生動的故事、幽默、笑話及案例、圖片、vcd資料播放等手段來提高培訓(xùn)質(zhì)量。加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第四，培訓(xùn)師忌諱無實戰(zhàn)操作。
對于類似于銷售技巧等的培訓(xùn)內(nèi)容，一定讓有實際銷售經(jīng)驗的工作者來講，同時要求人力資源工作者要有銷售的經(jīng)驗也是必要的。忌諱讓“大話”空講理論。
第五，培訓(xùn)師忌諱重復(fù)講解創(chuàng)業(yè)史。
企業(yè)文化理念的范疇是非常廣泛的，對員工企業(yè)文化理念方面的培訓(xùn)不要每次都重復(fù)講企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史，企業(yè)的過去輝煌，這樣會引起員工的反感，畢竟過去已經(jīng)不復(fù)存在了，要著重講將來企業(yè)的規(guī)劃藍(lán)圖，不要留戀企業(yè)的昔日。加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第六，培訓(xùn)師忌諱口無遮攔。
忌諱舉受訓(xùn)員工中工作效率不高的典型，要舉最好是外單位的案例，這樣使受訓(xùn)者不至于有抵觸情緒。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲店員工培訓(xùn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇五
培養(yǎng)目標(biāo)：
全意為病人服務(wù)的良好醫(yī)德。完成護(hù)士資格考試及護(hù)士執(zhí)業(yè)資格注冊。見習(xí)期一年。
內(nèi)容：
1、參加崗前安全培訓(xùn)和專業(yè)知識及技能培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)職業(yè)道德教育，自覺遵守醫(yī)院各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德觀念，尊重病人。
3、掌握各崗位工作流程和崗位職責(zé)，見習(xí)期滿能獨立完成各崗位工作。
4、掌握精神科常見病種的臨床表現(xiàn)及護(hù)理要點
5、掌握基礎(chǔ)操作在精神科護(hù)理工作中的應(yīng)用，嚴(yán)格執(zhí)行護(hù)士執(zhí)業(yè)規(guī)定，各項操作均須在帶教老師指導(dǎo)下完成。
6、按時參加醫(yī)院護(hù)理部及病區(qū)組織的學(xué)習(xí)、查房和考試。
7、認(rèn)真填寫實習(xí)期實習(xí)手冊，見習(xí)期結(jié)束每人完成一份護(hù)理病歷。
方能分配到臨床各科室工作。
培訓(xùn)目標(biāo)：
掌握和運(yùn)用?？苹纠碚?、基本知識和基本技能，全方位為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，成為實用型護(hù)理人才。
內(nèi)容
1、熟練掌握各班崗位職責(zé)及工作流程
2、熟練掌握各項基礎(chǔ)護(hù)理操作，按計劃完成每季度的操作考試內(nèi)容
3、掌握本專業(yè)疾病的護(hù)理常規(guī)、癥狀觀察與風(fēng)險評估
4、掌握常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
5、基本掌握?？萍?、重癥患者的搶救配合及病情觀察
6、完成分管病人的基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
培養(yǎng)目標(biāo)：
運(yùn)用堅實的基礎(chǔ)護(hù)理知識和專業(yè)的綜合護(hù)理能力為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，在臨床教學(xué)、科研中發(fā)揮特長。
內(nèi)容：
1、熟練掌握本專業(yè)常見癥狀的觀察與風(fēng)險評估
2、熟練掌握本專業(yè)常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
3、能應(yīng)用護(hù)理程序正確評估患者的護(hù)理問題，并能書寫護(hù)理病歷
5、完成分管病人的基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
6、具有一定的授課能力和帶教能力
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
培養(yǎng)目標(biāo)：
不斷更新知識，在護(hù)理質(zhì)量管理、教學(xué)、科研中發(fā)揮骨干作用。
內(nèi)容：
1、熟練應(yīng)用護(hù)理程序解決臨床護(hù)理問題
2、能對危重癥患者制定出護(hù)理計劃，并能組織和指導(dǎo)各種意外事件的搶救
3、能組織護(hù)理查房，具有對差錯事故進(jìn)行分析、鑒定的能力，并能提出防范措施
精神病合并糖尿病護(hù)理、英語護(hù)理等小組活動，指導(dǎo)重危、疑難病人護(hù)理計劃的制訂與實施
5、具有指導(dǎo)臨床教學(xué)及授課能力，能組織本科病房護(hù)理查房及參加全院性護(hù)理查房。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
1、能檢查、指導(dǎo)各項護(hù)理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決
3、了解國內(nèi)外本科護(hù)理的發(fā)展動態(tài)，努力引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)用于臨床實踐，從而發(fā)展護(hù)理學(xué)科。
5、具有課堂教學(xué)、臨床帶教能力，勝任本科生及大專生的講課與臨床帶教工作。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇六
講師的自信心影響教學(xué)的成功與失敗。而制作教學(xué)計劃的過程，教學(xué)內(nèi)容或?qū)嵗玫臋z查，資料的收集等過程都會使自信更加強(qiáng)。
2．在預(yù)定的時間內(nèi)達(dá)到教育的目的
考慮內(nèi)容和重點的組成，減少多余和不相關(guān)的話題，明確地強(qiáng)調(diào)重點，使聽講者接收到強(qiáng)而有力的內(nèi)容。
3．控制授課時間
內(nèi)容和實例引用可以分開來，以實例引用來調(diào)整時間。
4．可以應(yīng)用在各種對象上
做成一次教學(xué)計劃后，以后的授課也可以再使用，實例引用略做改變的話，也可以應(yīng)用在別的授課上。
5．有利于講師的自我啟發(fā)
制作培訓(xùn)計劃時，必須有充分的準(zhǔn)備，對內(nèi)容的融會貫通將有利于講師的自我啟發(fā)。并且借著對教材優(yōu)缺點的檢查，可以發(fā)現(xiàn)下一次的啟發(fā)目標(biāo)。
以新進(jìn)員工的教育、培訓(xùn)為例來介紹部門主管的講義內(nèi)容，這個內(nèi)容是由擔(dān)任的講師自己制作的教學(xué)計劃。
1．高級干部：致歡迎詞、公司歷史及概要、公司的方針和理想、同行中的地位、經(jīng)營思想等。
2．副總經(jīng)理：公司的組織、人事管理及各項規(guī)定、就職規(guī)則、資歷和薪水、勞資關(guān)系、就職合同。
3．銷售經(jīng)理：公司的經(jīng)營活動、經(jīng)營網(wǎng)路、商品構(gòu)成、業(yè)務(wù)員心得、銷售技術(shù)。
4．生產(chǎn)經(jīng)理：公司的生產(chǎn)管理、研究開發(fā)體制、關(guān)于質(zhì)量管理、生產(chǎn)部門的概要。
5．其他主管：職業(yè)禮儀、待客禮節(jié)、電話禮貌、人際關(guān)系、公司活動心得、各種手續(xù)等。
1．確定講義目的：
確定課程整體的評鑒和重要性，明確地制定教學(xué)中心和教學(xué)目的。
2．決定培訓(xùn)題目：
題目最好能清楚明白并具有彈性。
3．檢查教材內(nèi)容：
要例舉能包含教材全部的內(nèi)容，并將重點項目列舉出來。內(nèi)容要以聽講者能夠接受的程度為準(zhǔn)，稍微簡單一點比較好。
4．決定教學(xué)方法：
以教材為主進(jìn)行還是以邊教邊討論的方式進(jìn)行。
5．時間的分配：
完成所有程序之后，最后就是計算分配時間。使整個課程能很順利地進(jìn)行，最好在課程結(jié)束前5分鐘做總結(jié)，使時間不會顯得太緊或過多。
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事于新工作時，成功與失敗往往決定其受雇的最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。
新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗，由于那工作需要他，不然他就不會被雇用，所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個好的印象，亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
1． 陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2． 對新工作是否有能力做好而感到不安。
3．對于新工作的意外事件感到膽怯。
4．不熟悉的噪音使他分心。
5．對新工作有力不從心的感覺。
6．不熟悉公司法令規(guī)章。
7．對新工作環(huán)境陌生。
8．他不知道所遇的上司屬那一類型。
9．害怕新工作將來的困難很大。
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。
使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。
給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。
當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。
友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新進(jìn)人員報到之初，為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章，然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
1．發(fā)薪方法。
2．升遷政策。
3．安全法規(guī)。
4．休假規(guī)章。
5．員工福利措施。
6．工作時間及輪值規(guī)則。
7．曠工處分辦法。
8．冤屈申訴的程序。
9．勞資協(xié)議。
10．解雇的規(guī)定。
11．在職雇員行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。
所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。
假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時對政策也將表示不支持。
新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由，因為當(dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。
去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
新進(jìn)人員極欲知道下列問題：
1．何時發(fā)放薪金。
2．上下班時間。
3．何時加班，加班工作能賺多少錢?
4．發(fā)放薪金時，希望知道在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少？
5．額外的紅利如何。
6．薪水調(diào)整情況如何。
7．薪金在何處領(lǐng)取。
8．如何才能增加工資所得。
9．人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。
10．休假、請假的規(guī)定。
因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員，可提高員工士氣，增強(qiáng)進(jìn)取心，同時亦可避免莫須有的誤會。
幾乎不可能有人會滿足最初工作或原來職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會對新進(jìn)人員而言是十分重要的，也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾，以免將來所雇用人員不適任時，而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f明內(nèi)容：
1．對新進(jìn)人員解釋，單位內(nèi)同事們已有些什么成就，同時他們遵循些什么方法在做。
2．很坦白的告訴他，晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的'。
3．使他了解，若要有能力處理較難的工作，必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4．提供一些建議，若要獲得升遷的機(jī)會，必須做哪些準(zhǔn)備。
5．很清楚地說明，晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。
6. 升遷之門對好員工是永遠(yuǎn)開著的。
培訓(xùn)舊員工之前，首先要對員工的能力和素質(zhì)做一次總檢查。也就是說，對舊員工的能力、素質(zhì)等不足之處，一項一項檢查總結(jié)。換句話說，培訓(xùn)之前要先找到教育的重點(必要點)。檢查的方法可依照下列幾點來做。
1．首先分為能力和人際關(guān)系
對于舊員工的能力、素質(zhì)和人際關(guān)系等大致上進(jìn)行分類，再從各項分類仔細(xì)地去檢查。
2．再細(xì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面
只將能力、素質(zhì)分為工作和人際關(guān)系兩項是不夠的，必須再做進(jìn)一步詳細(xì)地分類。也就是將能力、素質(zhì)再分為知識、技術(shù)、態(tài)度三部分。因為能力是知識、技術(shù)、態(tài)度等綜合表現(xiàn)出來的一種力量，因此將能力、素質(zhì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面是最合理不過的了。
3．將知識不足的部分列出來
既然分為知識、技術(shù)、態(tài)度三個方面，就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。首先關(guān)于知識方面，這方面必須分為工作上必要的知識和在人際關(guān)系上必須的知識兩種。特別是在工作上必要的知識，一定要實事求是地總結(jié)，才能明確地知道教育的需求內(nèi)容。
4．技術(shù)的熟練度
這里所指的技術(shù)就是指工作的技巧。知識是用頭腦去記的東西，但技術(shù)卻必須以知識為基礎(chǔ)，而由親身體驗去積累的東西。并且，這可以說是一種工作熟練的程度。在上述的定義下，關(guān)于技巧上的一切問題也是非常重要的。
5．態(tài)度的總結(jié)
無論知識、技術(shù)多么的優(yōu)良，若是工作態(tài)度不好，人際關(guān)系有許多問題的人就不能算是優(yōu)秀的商業(yè)人才。人際關(guān)系若有問題就是致命傷，因此關(guān)于這點一定要好好的檢查，并且改正過來。
檢查完舊員工的能力、素質(zhì)之后，就必須針對每一種教育的需要進(jìn)行再教育。關(guān)于教育的內(nèi)容會有許多的不同，必須先從舊員工中最常見的缺點開始訓(xùn)練。接下來讓我們從各種角度來檢查。
1．對工作部門整體性的工作內(nèi)容理解不足
有不少已經(jīng)工作三四年的員工，無法理解自己的工作部分的整體觀。也就是說，這些人只處理上級交給他做的事，完全不了解整個工作部門的工作系統(tǒng)、流程等。這種舊員工可以說沒有長遠(yuǎn)的眼光，不足以成為新進(jìn)員工的榜樣。這種員工遲早會成為壞榜樣，因此要早一點再訓(xùn)練他們。
2．忘了基本方法，我行我素
忠實地依照基本方法進(jìn)行工作是重要的。忘了基本做法，任意地照自己的方法去進(jìn)行的話就容易引起失誤或?qū)е率?。但是，工作幾年后，忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越來越多。因此如果新進(jìn)員工一開始就碰到不照基本方法來做事的舊員工的話，事態(tài)將會變得更嚴(yán)重。所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話，要立即指正，讓他使用基本方法來做事。
3．對改善工作的努力不夠
也有許多員工，雖然就職好幾年了，但是除了上司或領(lǐng)導(dǎo)人所指示的工作外，其他什么事情都不做。他們常說："照著指示做，總可以吧！"而不愿意多投入。若舊員工有此狀況就必須立即糾正他，同時計劃如何改善其工作。
特別值得注意的是，對改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務(wù)實行能力的因素，所以必須檢查舊員工對改善工作的努力，并且如果有這種情況時必須好好指導(dǎo)這些人如何改善工作的方法。
4．時間管理不徹底
工作就是和時間的戰(zhàn)爭。也就是工作一定要在規(guī)定的期間之內(nèi)完成，這是工作的準(zhǔn)則。但是，也有不少舊員工沒有什么時間觀念。這種人就無法有效地利用時間，這樣的員工也決不是新進(jìn)員工學(xué)習(xí)的對象。所以必須下功夫教會這種舊員工工作的方法，徹底改善他們對時間管理的能力。
人際關(guān)系是做人處事的基本，如果人際關(guān)系良好的話可以使工作績效事半功倍，因此要有好的工作表現(xiàn)，人際關(guān)系對每個人都是非常重要的。
1． 業(yè)務(wù)員基本的條件
為了維持團(tuán)體的和諧，工作場所人際關(guān)系的圓滿，有些基本禮節(jié)是一定要遵守的。這就是所謂的業(yè)務(wù)員的基本禮節(jié)，在新進(jìn)員工進(jìn)來之前，一定要先檢查每位舊員工是否已經(jīng)記住最基本的禮節(jié)，并且確實遵守著，如果有尚未確實記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導(dǎo)。特別對被認(rèn)為已經(jīng)破壞公司規(guī)矩的人要盡早再教育。
2．合作、協(xié)調(diào)的能力
合作、協(xié)調(diào)是在團(tuán)體中工作最重要的問題，如果不能主動積極地幫助別人或與周圍的人合作、協(xié)調(diào)的話，就無法順利達(dá)到公司的目標(biāo)。因此，上級、領(lǐng)導(dǎo)人必須注意自己的屬下是否有合作、協(xié)調(diào)的能力。對缺乏協(xié)調(diào)性的員工，為了維持團(tuán)體績效就必須讓他了解在團(tuán)體中每位成員之間能協(xié)調(diào)的重要性，一定要使他真正地了解并改正過來。
如果發(fā)現(xiàn)在合作、協(xié)調(diào)上發(fā)生了問題的話，就必須立即分析雙方的原因并盡快地恢復(fù)，有效地合作、協(xié)調(diào)。
3．對上司態(tài)度要有禮
有些年輕人不知道長幼有序的道理，所以常常不將上司當(dāng)做上司。也就是說，不懂得尊敬上司，用對待同事一樣的態(tài)度對待上司，這是很不應(yīng)該的。如果舊員工有不將上司當(dāng)做上司的態(tài)度的話，當(dāng)然新進(jìn)員工也會跟著學(xué)，因此，舊員工對上司的態(tài)度必須隨時注意并加以指導(dǎo)。
4．同事之間的態(tài)度問題
公司同事和學(xué)校同學(xué)或一般朋友不一樣，同事是以工作為目的集合在一起的公司成員。當(dāng)然，人與人之間的關(guān)系也和同學(xué)、朋友的關(guān)系不一樣，這一點很少人去理解、認(rèn)識，因此與同事之間的態(tài)度應(yīng)該常常提出來檢查，如果有不好的地方就要指出來，立刻改進(jìn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇七
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在制定方案前，我公司認(rèn)真進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為問卷調(diào)查法，調(diào)查對象為貴公司領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)貴公司需求，經(jīng)本公司研究分析建議培訓(xùn)內(nèi)容如下：
1、企業(yè)文化
2、員工整體綜合素質(zhì)
3、企業(yè)凝聚力和核心競爭力
4、人力資源管理
通過調(diào)查，了解到員工對企業(yè)未來發(fā)展較為關(guān)注，我公司本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，特為貴公司制訂本培訓(xùn)方案。
1、滿足公司發(fā)展要求
公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻企業(yè)文化、品牌的建設(shè)及產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，要求管理人員、生產(chǎn)工人水平全面提高，現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到公司要求，這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題，我公司將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)，為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊伍。
2、員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工對企業(yè)的忠誠度和相關(guān)技能，使員工盡快適應(yīng)公司的文化，完全進(jìn)入工作狀態(tài)，以幫助員工增加工作信心，并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
3、 塑造公司的“學(xué)習(xí)文化”
形成一種公司學(xué)習(xí)的氛圍，保持公司的持續(xù)發(fā)展。
1、 培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)在企業(yè)的發(fā)展中至關(guān)重要。
2、 通過日常工作對員工進(jìn)行有計劃的培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。培訓(xùn)的效力將作為對員工考核的重要內(nèi)容之一。
3、 通過培訓(xùn)，公司可以相對低的成本獲得發(fā)展需要的人才，員工通過培訓(xùn)，能夠得到晉級晉升的機(jī)會，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時也獲得精神上的滿足。
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時俱進(jìn)；提倡主動參與，獎勵積極。
根據(jù)公司發(fā)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時間：8月9日（星期天），上午、下午各兩節(jié)。
第二次培訓(xùn)時間：8月16日星期天），上午、下午各兩節(jié)。
1、 新進(jìn)員工
2、 生產(chǎn)工人
3、 行政管理人員
4、 其他有培訓(xùn)需要的人員
1、 公司簡介與企業(yè)文化
2、 公司制度與規(guī)范
3、 生產(chǎn)理論知識與管理新理論
4、 企業(yè)凝聚力與核心競爭力。
1、 邀請專家、教授來公司授課。主要針對直接生產(chǎn)工人、行政管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。（短期培訓(xùn)安排）
2、 建設(shè)企業(yè)文化和企業(yè)cis識別系統(tǒng)，并全面實施推廣和宣傳。加強(qiáng)宣傳教育，創(chuàng)新公司宣傳欄，完善學(xué)習(xí)制度，積極向職工宣傳企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。（長期培訓(xùn)安排）
3、 保證受訓(xùn)人員按時按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平。
4、 鼓勵員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)和申報各類專業(yè)職稱。公司對經(jīng)同意批準(zhǔn)并能取得學(xué)歷或職稱證書員工給予全額報銷學(xué)習(xí)費用，并對取得職稱的員工實行聘任，給予相應(yīng)的工資待遇。
培訓(xùn)期限為兩天，專家教授邀請兩名。本地知名專家教授3000元／天，外地邀請專家教授5000--8000元／天。
為保證培訓(xùn)計劃的順利實施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先請貴公司建立培訓(xùn)紀(jì)律，要求公司全體員工均要參加培訓(xùn)。其次由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進(jìn)行記錄，做為以后公司選拔人才的依據(jù)之一。再次學(xué)習(xí)培訓(xùn)具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔，并將資料送公司行政部門備案。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇八
一、工作流程:
1. 交接班制度;
2. 請示報告制度;
3. 勤務(wù)登記制度;
4. 崗位要求。
二、業(yè)務(wù)職能：
1. 驗證;
2. 檢查;
3. 觀察;
4. 巡邏前的準(zhǔn)備;
5. 巡邏的實施;
6. 緊急情況的處置。
三、軍事技能：
1. 立正、稍息、跨立;
2. 敬禮、禮畢;
3. 交通手勢。
四、紀(jì)律培訓(xùn)：
4. 著裝;
5. 儀容儀表;
6. 禮節(jié);
7. 舉止;
8. 語言;
9. 崗位紀(jì)律;
10.崗位職責(zé)。
1. 各班進(jìn)行工作流程和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);各中隊進(jìn)行軍事技能和紀(jì)律培訓(xùn)。
2. 各中隊根據(jù)骨干隊員、帶班長、班長的實際能力與素質(zhì)，安排其輪流擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)員、教練員。
3. 在施教過程中要根據(jù)各班實際工作流程，結(jié)合培訓(xùn)員的實際工作經(jīng)驗進(jìn)行授課、講解。
1. 各班培訓(xùn)時間安排在本班交接班期間。時間大約在15分鐘內(nèi)。
2. 各中隊培訓(xùn)時間安排在周六或每周日上午。時間大約在30分鐘內(nèi)。
1. 全體隊員要積極參與、并結(jié)合本班實際工作做到學(xué)以致用。
2. 各班在組織培訓(xùn)的期間。一定不要搞形式、走過場，要實事求是、認(rèn)真對待。
3. 各中隊在組織培訓(xùn)過程中。要做到內(nèi)容全面、簡單易懂，動作標(biāo)準(zhǔn)。
4. 大隊在監(jiān)督檢查過程中。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時糾正。對于違紀(jì)的嚴(yán)肅處理，絕不姑息。
5. 所有培訓(xùn)必須要有記錄，并要次月2日上報保安大隊。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇九
那么我們?nèi)绾稳?yīng)對銷售淡季呢？我想保證淡季不淡是我們首先要考慮的問題，然后我們得學(xué)會遵從“旺季做銷售，淡季做管理”的管理思想；第三，我們要考慮的就是如何為旺季來臨做好準(zhǔn)備。
商者逐利，是我們無法回避的現(xiàn)實，作為零售管理者，我們的責(zé)任是想盡一切辦法把錢從顧客的口袋拿出放進(jìn)自己的錢囊，這就是我們要追求的毛利，但為了更長遠(yuǎn)的打算，也就是能長期的拿錢，我們又必須適當(dāng)放棄一部分毛利，作為擴(kuò)大市場占有率和更有效的拉攏顧客，夸大銷售的籌碼，這就是我們要說的量利均衡，那么我們?nèi)绾巫龅剑蚁胍獜囊韵聨讉€方面簡單闡述：
1、庫存梳理
我們首先要對庫存進(jìn)行abc分析，把商品分為以下幾類，a是既能跑量又能創(chuàng)造高毛利的；b是不能跑量但能創(chuàng)造高毛利的和能跑量但毛利不高的、c是沒利潤，但能跑兩的、最后是沒毛利不跑量的，對于a類商品，我們一定要保證足夠多的庫存；b類商品保證有貨，能持續(xù)不斷貨；c類庫存，我們一定要盡快處理，能退則退，不能退的通過促銷、降價等方式盡快處理。
其次，我們提高周轉(zhuǎn)率，根據(jù)實際行情結(jié)合銷售經(jīng)驗，提高單位產(chǎn)出，對于a類商品，我們一定要放在最好的位置，出樣陳列，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜藛T布置，大進(jìn)大出。
最后，我們一定要充分理解先進(jìn)先出原則，通過一系列手段保證先進(jìn)先出，減少庫存滯壓，這里要特別處理c類商品，因為其中可能就是在銷售旺季被淡忘的商品，就是滯銷商品，我們在這時候一定要注意對該類商品的處理。
2、有效激勵
但這時候一定要注意一個問題，就是前面提到的量利均衡，銷售淡季時，經(jīng)常在門店看到這樣一個現(xiàn)象，不管是員工，還是門店管理人員，看著店里生意慘淡，就似乎忘記了毛利才是給大家發(fā)工資的根本，看見有顧客，推介的產(chǎn)品都是好賣的商品，而恰恰最好賣的東西，可能就是毛利最低的商品，再或者就是看見有些毛利，顧客一講價，馬上就放了……而這恰恰步入了一個誤區(qū)，越是在銷售旺季，我們可以大膽的放量，因為這時候進(jìn)店的客人多，這個沒成，我們還有補(bǔ)充的客源，但淡季不一樣，走了一個顧客就少了一個顧客，也就缺失一份毛利，我們這時候就一定要重點做好轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)移工作（低毛利轉(zhuǎn)高毛利），要求營業(yè)員做好守門員工作，學(xué)會主動出擊，重點推介a類商品。
3、宣傳和營銷政策
作為老板（如果是店長可向公司申請）可采取做一些特殊的促銷，以擴(kuò)大手機(jī)店的知名度，為門店吸引客流提高銷量。那么有人要問了，促銷，做什么促銷呢！我個人認(rèn)為，促銷可分為長期型如：生日促銷：但凡進(jìn)店買手機(jī)的用戶只要憑身份證在自己生日購買手機(jī)的可享受一定的折扣優(yōu)惠或送一些特殊的禮物。此一舉不但體現(xiàn)了商家對客戶的人文關(guān)懷。而且會在客戶心中留下一個比較好的印象，只要贏得了客戶的心，何愁他不會再次光顧，甚至介紹身邊的朋友來。短期型如：周末特價機(jī)拍賣，每周2款超低特價機(jī)型限量銷售幸運(yùn)抽獎，猜謎，等有互動性的小游戲等記得準(zhǔn)備小禮品哦；其次有組織的安排員工到工業(yè)區(qū)或人口較密集地區(qū)去派發(fā)宣傳單頁（不過可得小心城管哦）！還有記得在銷售過程中留下客戶的聯(lián)系方式和姓名等信息，公司有什么新產(chǎn)品，搞什么促銷活動一定要通知他們。增加與老顧客的溝通，讓這些客戶知道。我們一直沒有忘記你。這樣也會給顧客留下一個較深的印象的。還有一定要了解當(dāng)?shù)刂饕M群體的大概發(fā)工資的時間，在他們發(fā)工資的前一周開始做大量的宣傳工作，包括海報，宣傳單頁，短信對老客戶回訪等工作。搶先一步讓這些發(fā)了工資想買手機(jī)的了解本店的相關(guān)營銷政策和精品推介。
不過酒香也怕巷子深，我們有活動就一定要通過各種途徑告知顧客，比如pop、短信平臺、電話回訪、橫幅等等。
旺季的時候，大家都在忙，都在計算自己的高額薪水，滿心喜悅，自然精神飽滿，激情高漲，自然在各方面都能配合公司政策，顧客也能受到感染，銷售成功率自然提高，反之，到了淡季，淡季來臨，門庭冷落，很對戰(zhàn)斗在一線的員工經(jīng)常會跟我這樣說：我們不怕忙，就怕閑，一閑就想睡覺。是啊，也就是這樣，我們的員工就會慢慢的放松自己，一些意識包括組織紀(jì)律、禮儀形象等。而正是因為這些東西的缺失，員工的信心不足了，積極性也沒有了，顧客的銷售欲望自然也就大打折扣了。那么我們這時候，我們充分理解忘記做銷量、淡季抓基礎(chǔ)的管理思想。作為管理者，就一定要趕跑員工的瞌睡蟲，提高員工積極性。這時候，我們就更要紀(jì)律嚴(yán)明，做好6s管理，進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)考核。
在正常的上班時間：店長一定要有目的地制造很好的氣氛，要制造一種店內(nèi)和諧、熱烈的購物氣氛，增加員工間的團(tuán)結(jié)和互助性，讓員工生活在一個溫暖的大家庭里。做好產(chǎn)品擺設(shè)、吊旗，堆頭以及門面的修飾、門店衛(wèi)生、物品整理等。如果是一家有規(guī)模的店，一定要加強(qiáng)禮儀規(guī)范，服務(wù)的熱情和周到。并堅持它們。還有一個細(xì)節(jié)很重要，就是店內(nèi)的音樂。如剛上班，或者中午上班的時候，一定要播放一些比較有激情的歌曲。在快下班的時候放一些舒緩的曲子。根據(jù)不同的時間，播放不同的音樂也一定會達(dá)到不同的效果！還有每天2會必須要開。早會，激勵大家的斗志，明確一天的工作任務(wù)。晚會，對一天的工作完成量和經(jīng)驗做一個總結(jié)。只有不斷總結(jié)的人才會比別人成功的更快。這樣保證每天都有進(jìn)步。何愁生意不好！
員工培訓(xùn)和激勵：請各位老板，店長謹(jǐn)記店員永遠(yuǎn)是店里最大的財富。那么怎么樣讓這些財富來贏得更多的財富呢，只有提高員工素質(zhì)和銷售技巧。所以各位老板店長一定要有目的、有組織系統(tǒng)的地讓員工學(xué)習(xí)新的營銷政策和銷售技巧。在日常的工作中不斷應(yīng)用，發(fā)揮和完善這些技巧。反復(fù)在工作中出現(xiàn)的問題，要相互交流共同探討解決。要溫故而知新，對員工手冊要組織員工在人流量少的時候和晚會上集體學(xué)習(xí)。加強(qiáng)員工的參與性，讓員工對公司新的營銷政策出謀劃策提高員工的主人翁意識。激勵：激勵什么？為什么要激勵。試想一下一匹千里馬如果你只讓他日行千里，不給他及時補(bǔ)給飼料，只給他鞭子，不給他愛護(hù)。他還會為你日行千里嗎，一定不會。所以一個好的老板或店長應(yīng)該時常從物質(zhì)和精神上給與員工激勵。這樣他才會成為你忠實的千里馬。
產(chǎn)品到達(dá)消費者手中，最關(guān)鍵的是人！人是主宰萬物的神。銷售過程中人所涉及到計劃任務(wù)、銷售技巧、促銷等眾多因素。所以，在淡季，我們要練好內(nèi)功，為旺季的來臨做好準(zhǔn)備，利用淡季，對人員進(jìn)行調(diào)整和培訓(xùn)。 銷售行業(yè)，人員的流動性是最大的。雖然江山代有人才出，但員工實力參差不齊，對于長期培訓(xùn)仍然不能得到提升的，要堅決予以換崗或者做其他處理。而對于留下的員工，則一定要優(yōu)待并根據(jù)各自不同的特點，進(jìn)行培訓(xùn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當(dāng)時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準(zhǔn)確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿意的情況下，認(rèn)真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準(zhǔn)確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時恢復(fù)擺臺工作；
10、及時做好人走崗位凈；
11、及時關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動；
14、做好授權(quán)工作；
15緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16同一區(qū)域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準(zhǔn)備工作是否到位：
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機(jī)或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2。爐具是否有氣，是否能正常打火；
3。不主動詢問顧客是否需要發(fā)票；
4?？腿私o錢埋單是必須說謝謝；
5?？腿寺駟我獛鲜浙y夾，裝零錢袋，送薄荷糖；
6。處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責(zé)
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動作要規(guī)范；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交；
3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊；
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；
5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位；
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生；
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺；
5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準(zhǔn)；
6、對自己負(fù)責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊；
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生；
8、滿足顧客的合理要求，及時寫作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時轉(zhuǎn)移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品；
2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內(nèi)全部完成；
3、在收臺當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點頭并運(yùn)用敬語問候；
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護(hù)餐具，隨時準(zhǔn)備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈；
7、收臺的準(zhǔn)備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌？
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問長城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
七：海底撈發(fā)展史
培訓(xùn)師：總經(jīng)理助理
1、海底撈原名：樓外樓，現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司；
2、總經(jīng)理：張勇；
3、專營：四川藥膳火鍋；
4、現(xiàn)在職員工：3000人，以農(nóng)村人為主；
5、發(fā)展：
1998年9月：張勇成功的引進(jìn)豆花魚這道菜，以味型占領(lǐng)市場，從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳，他嚴(yán)格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線
1、從人品，不說謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實；
八：服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提：6個怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作？
2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，你該怎么辦？
4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當(dāng)你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當(dāng)你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
九：海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
海底撈品牌
提問：m代表什么？
kfc代表什么？
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個人的反應(yīng)能力
游戲名稱：數(shù)青蛙
規(guī)則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二：
游戲名稱：所有人一起拍掌
規(guī)則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農(nóng)村人，沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場，讓他帶上一袋橘子，他會吃完后，主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭，大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī)，家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時間的磨練和學(xué)習(xí)
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認(rèn)真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動；
2、規(guī)范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準(zhǔn)闖紅燈；
3、進(jìn)入住宅區(qū)時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān)，隨時注意節(jié)約用水用電，如發(fā)現(xiàn)重罰；
9、保護(hù)愛護(hù)宿舍內(nèi)的家電設(shè)備，不準(zhǔn)在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放，整齊干凈；
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭；
15、熄燈時間規(guī)定：中班22：30，晚班24：30。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十一
一、 宗旨：使新組建的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，緊密配合，增強(qiáng)戰(zhàn)斗力，帶領(lǐng)好整個團(tuán)隊。
二、 培訓(xùn)對象：經(jīng)理、經(jīng)理助理、廚務(wù)主管、部長、領(lǐng)班、收銀員。
三、培訓(xùn)項目及目的
1、通過崗前培訓(xùn)，能掌握公司的基本政策和在以后培訓(xùn)新員工；
3、 通過到分店進(jìn)行實際參與工作培訓(xùn)，讓自己更好、更深入的了解各種操作流程；
四、目標(biāo)
1、各部門的排班要點、日常工作流程；
3、熟練掌握經(jīng)理專用文件夾的操作，各類報表的修改；
4、熟練掌握管理制度、績效考核制度、操作細(xì)則、案例分析并掌握突發(fā)事件的處理要點；
5、清晰菜單內(nèi)容，出品數(shù)量，吧臺管理、采購、收貨流程和財務(wù)控制；
6、 相關(guān)文件的管理及員工應(yīng)辦理的各種證件；7、了解食品衛(wèi)生法、消費者的權(quán)益；
五、培訓(xùn)方式
開業(yè)前在公司進(jìn)行全脫產(chǎn)的培訓(xùn)，并到此系統(tǒng)進(jìn)行實習(xí)；
六、培訓(xùn)資料
向領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊分發(fā)培訓(xùn)手冊。
七、各個崗位的具體培訓(xùn)計劃及時間安排
八、培訓(xùn)過程管理
在培訓(xùn)過程中，營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和檢查，注意協(xié)調(diào)各種關(guān)系，盡量提供條件。
九、實施后管理
培訓(xùn)結(jié)束后，由培訓(xùn)中心與營運(yùn)部進(jìn)行考試，并填寫培訓(xùn)評估表及培訓(xùn)總結(jié)；
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十二
20xx年已經(jīng)過去，在這一年的工作中，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在有關(guān)科室的大力支持與配合下，我們藥房全體人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥政管理的有關(guān)法律法規(guī)，緊緊圍繞藥房的工作重點和要求，團(tuán)結(jié)協(xié)作，求真務(wù)實，順利完成了20xx年的各項工作任務(wù)。切實保障了人民群眾用藥的安全性、有效性、經(jīng)濟(jì)性。
在這一年里，我們藥房在各方面的工作，都取得了一定的成績，但是也存在一定的不足，我們要在實踐中不斷發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，在工作中求進(jìn)步。在問題中求發(fā)展?？偨Y(jié)如下：
一， 在基本藥物制度實施方面，我們的基本藥物制度實施比較完善，基本藥物的配備品種基本能夠滿足臨床的需求.基本藥物的宣傳與培訓(xùn)比較完善。但有時會出現(xiàn)藥品短缺問題。
二， 在抗菌藥物合理用應(yīng)的監(jiān)督管理方面，我們基本能夠遵循安全、有效、經(jīng)濟(jì)的原則用應(yīng)抗菌藥物，基本藥物的使用比例能夠掌控在規(guī)定的范圍，但有時會出現(xiàn)抗菌藥物應(yīng)用不對癥的問題。
三， 在藥品監(jiān)督管理應(yīng)用方面，我們基本能夠按照藥品管理辦法采購保管使用藥品。藥品的購銷記錄比較完整。但有時出現(xiàn)處方缺項的問題。
五， 在處方審查調(diào)配方面，我們基本能夠按照四查十對的原則進(jìn)行處方調(diào)配，但有時會出現(xiàn)藥品調(diào)配錯誤的問題，以及處方不合格就調(diào)配藥品的現(xiàn)象。
針對20xx年我們藥房工作的中取得成績，和存在的問題，我們科室全體人員經(jīng)過討論和研究，特制定20xx年的工作計劃：
藥房是醫(yī)院的窗口，同時藥品是一種特殊的商品，合格的工作環(huán)境是藥品質(zhì)量的保障，我們藥房人員在今后的工作中，要嚴(yán)格的按照藥品的儲存與養(yǎng)護(hù)制度保管藥品，不同的藥品根據(jù)不同的溫度需求存放在不同的區(qū)域，各區(qū)域的藥品實行色標(biāo)管理，藥品與地面，墻，頂之間的距離嚴(yán)格按照儲存與養(yǎng)護(hù)制度實行。我們要對我們的室內(nèi)衛(wèi)生做到定時清掃，對藥品的擺放做到隨手整理，保證藥品質(zhì)量，使百姓用到放心藥，同時要對我們的室外環(huán)境衛(wèi)生隨時清掃，保證無煙蒂，無紙屑等。決不能因為衛(wèi)生問題給科室丟分，給醫(yī)院丟分。
1、 我們要通過基本藥物宣傳欄和電子屏、或直接向群眾講解等方式宣傳20xx版基本藥物，使老百姓在09版基本藥物的基礎(chǔ)上對12版基本藥物有一個全新的認(rèn)識與了解，提高人民群眾的安全用藥水平與自我保護(hù)意識。
2、 在新版基本藥物實施方面，我們藥房藥根據(jù)12版基本藥物目錄，配備基本藥物，并做好新舊版基本藥物的接軌工作，保證臨床用藥的及時性。盡快的使我們醫(yī)院藥品全部使用12版基本藥物.使12版基本藥物的實施工作步入正規(guī).
3加強(qiáng)基本藥物知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，在20xx年里，每季度進(jìn)行一次基本藥物的培訓(xùn)工作，更深入的學(xué)習(xí)本院的基本藥物用藥目錄和處方集，并進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物合理應(yīng)用監(jiān)測評估，促進(jìn)藥品合理使用，同時配備兼職的工作人員，做好合理用藥咨詢，加強(qiáng)藥學(xué)服務(wù)窗口的工作開展，更直接、更全面的為病人提供藥學(xué)服務(wù)。并進(jìn)一步規(guī)范藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作，密切配合醫(yī)療、護(hù)理等相關(guān)部門，及時上報藥品不良反應(yīng)報告.
每月月底我們藥房人員配合處方點評小組點評處方，點評方式隨機(jī)抽取30張?zhí)幏剑悍治鍪欠翊嬖诓灰?guī)范處方，不宜處方或超常處方，并通過我們醫(yī)院的his系統(tǒng)對每月的抗菌藥物使用數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計排名，排出應(yīng)用最多的前十種抗菌藥物，并對應(yīng)用抗菌藥物數(shù)量較多的前十名醫(yī)生進(jìn)行排名，分析存在的問題，寫出總結(jié)，上報有關(guān)部門。
我們每月對藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對有效期在6個月以內(nèi)的近效期藥品要單獨存放在近效期藥品的區(qū)，并對近效期藥品進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計，并報給臨床科室.督促臨床醫(yī)生及時使用，盡量做到常用藥品不過期，急救藥品少過期.
1統(tǒng)一思想，端正態(tài)度，始終把病人的需要放在第一位，急病人所急，想病人所想，做到服務(wù)理念深入化。
2定期開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及服務(wù)技能培訓(xùn)，提升藥學(xué)人員專業(yè)素質(zhì)，不斷提高病人的滿意率。組織藥房工作人員和臨床醫(yī)生之間多溝通多交流以促進(jìn)共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，增加業(yè)務(wù)修養(yǎng)，使服務(wù)質(zhì)量規(guī)范化。
3藥房是開放式的窗口服務(wù)，我們藥房人員一定要用我們的熱情與微 笑把這個窗口變得更加亮麗，更加人性化。我們的病人在生理上已經(jīng)不健康了，我們要用我們周到細(xì)膩的服務(wù)態(tài)度為病人服務(wù)，做到服務(wù)態(tài)度優(yōu)質(zhì)化。
在今后的工作中，我們藥房全體人員要團(tuán)結(jié)一致，以藥品質(zhì)量為中心，以合理用藥為目的，在臨床大夫與病人之間起一個承上啟下的作用，為病人的用藥健康，為醫(yī)院的發(fā)展進(jìn)我們的綿薄之力。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十三
甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。
第二條乙方的職務(wù)或工種為：
第三條乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在下述工作場所履行職責(zé)。
(一)甲方公司總部;。
(二)甲方在全資公司或參股的合資公司;。
(三)甲方在內(nèi)地省份機(jī)構(gòu)及境外機(jī)構(gòu);。
(四)應(yīng)出差服務(wù)的場所。
第四條乙方的工作職責(zé)、事項由甲方依乙方的.職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。
第五條乙方的正常工作時間每日為7小時，每周5個半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊辦理。
第六條甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合，有關(guān)加班事宜，依員工手冊辦理。
第七條甲方按國家規(guī)定實行社會保險制度，并為乙方投保。
第八條甲方按國家規(guī)定實行勞動保健制度，乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。
第九條乙方的工作報酬：
(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定為等，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。
(二)甲方可參考下列事項調(diào)整乙方職等。
1.乙方每月工作考核記錄;。
2.乙方工作職務(wù)(或工種)變換情況;。
3.甲方盈利狀況;。
4.勞務(wù)市場供需狀況及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般水平。
第十條乙方每月工資由甲方于次月5日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。
第十一條甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本合同，并提前一個月通知乙方，合同終止時，甲方增發(fā)乙方一個月的工資，且乙方不必補(bǔ)償培訓(xùn)費。
第十二條乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方，調(diào)離時，乙方須按員工手冊辦理有關(guān)手續(xù)，且甲方不予增發(fā)一個月工資。
第十三條乙方聲明：乙方在簽署本合同時，業(yè)已獲得員工手冊，并知悉全文，愿意遵守各項規(guī)定。
第十四條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于年月。
日起生效。
第十五條本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。
第十六條甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。
乙方(姓名)：_______________(簽字)。
身份證號碼：_______________。
戶口所在地地址：_______________。
聯(lián)絡(luò)方式：_______________。
___________年_______月_____日。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十四
地址：_________________。
聯(lián)系電話：_________________。
乙方（勞動者）姓名：________________。
家庭住址：_________________。
居民身份證號碼：___________。
聯(lián)系電話：_________________。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
（一）甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1、有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2、無固定期限：自___年__月__日起至止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。
（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
（六）試用期期間的工資為__________元/月。
（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
（八）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
（九）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。
（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。
（十一）甲方必須對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
（十二）用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。
（十三）甲方依法制定的.需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
（十四）乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
（十五）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
（十六）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
（十七）乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。
（十八）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
（十九）勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
（二十）解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。
（二十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第（二）、（三）項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（二十二）甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。
（二十三）甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
（二十五）本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十五
地址：_________________。
聯(lián)系電話：_________________。
乙方(勞動者)姓名：________________。
家庭住址：_________________。
居民身份證號碼：___________。
聯(lián)系電話：_________________。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1.有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2.無固定期限：自___年__月__日起至止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
(三)乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
(六)試用期期間的工資為__________元/月。
(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
(八)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
(九)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。
(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。
(十一)甲方必須對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
(十二)用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。
(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
(十四)乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
(十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
(十六)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
(十七)乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的'處理。
(十八)甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
(十九)勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
(二十)解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。
(二十一)甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(二)、(三)項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(二十二)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。
(二十三)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
(二十五)本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十六
(一)加強(qiáng)"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"的安全意識教育。
安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正態(tài)度，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。只有在提高思想意識的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，才能不違章操作，不違反勞動紀(jì)律，做到"三不傷害"：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
同時對分公司各級管理人員也應(yīng)加強(qiáng)安全質(zhì)量思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，狠抓質(zhì)量，做到不違章指揮。
(二)將安全質(zhì)量教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，提高全員參與的積極性，堅持安全質(zhì)量教育的長期性。
做到"全員、全面、全過程"的安全質(zhì)量教育。因為生產(chǎn)與安全質(zhì)量是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全質(zhì)量教育。
(三)開展多種渠道、多種形式的安全質(zhì)量教育。安全質(zhì)量教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對分公司的具體情況，安全質(zhì)量教育主要有以下幾種形式：
(1)會議形式。主要有：安全質(zhì)量識講座、座談會、報告會、先進(jìn)經(jīng)驗交流會、事故教訓(xùn)現(xiàn)場會等。
(2)張掛形式。主要有：安全質(zhì)量宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、圖片、安全質(zhì)量宣傳欄等。
(3)音像制品。主要有：安全質(zhì)量教育光碟、安全質(zhì)量講座錄象等。
(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全規(guī)范操作方法演示、消防演習(xí)、急救方法演示等。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新員工，應(yīng)嚴(yán)格要求進(jìn)行三級安全教育(包括分公司級、部門級、班組級安全教育)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全技術(shù)知識、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度和嚴(yán)禁事項，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少于24學(xué)時。
1.通過安全質(zhì)量培訓(xùn)，提高管理人員及施工人員的安全意識，強(qiáng)化"安全第一"的觀念;提高作業(yè)人員的安全意識和技能，熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。
2.具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前7天制定出來，并報領(lǐng)導(dǎo)審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
3.培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。
4.不能按期舉行的安全質(zhì)量培訓(xùn)教育活動，要及時向上級報告，說明未舉行的具體原因以及補(bǔ)辦培訓(xùn)活動的具體時間。
5.月底寫好年度培訓(xùn)教育活動的總結(jié)報告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計劃。
1.分公司全年安全生產(chǎn)無一般責(zé)任事故。
2.確保安全質(zhì)量管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為移動通信的完好暢通提供必要的安全保障，切實保障員工生命、財產(chǎn)安全，全面提升施工質(zhì)量，為省公司"二次創(chuàng)業(yè)"提供安全有序的發(fā)展環(huán)境。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十七
聯(lián)系電話：_________聯(lián)系電話：_________。
風(fēng)險告知：注意慎重選擇培訓(xùn)對象，不對試用期內(nèi)的員工進(jìn)行委外出資培訓(xùn)，因為，按法律規(guī)定，即使與其簽訂了服務(wù)期協(xié)議，試用期員工一旦辭職，企業(yè)是不能追究其賠償違約金的。若該新員工表現(xiàn)優(yōu)秀，確實要出資對其進(jìn)行委外培訓(xùn)的，建議先給予辦理提前轉(zhuǎn)正，將其轉(zhuǎn)為正式員工后再與其簽訂服務(wù)期協(xié)議，這樣追究其違約責(zé)任時才合法。
為提高員工的基本素質(zhì)及專業(yè)的服務(wù)技能，甲方已于____年____月____日支付專項培訓(xùn)費用請高級專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員為乙方進(jìn)行了為期____月的專業(yè)技術(shù)綜合培訓(xùn)?；谏鲜鍪聦?，為明確培訓(xùn)結(jié)束后甲、乙雙方的責(zé)任義務(wù)，甲乙雙方在平等互惠、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上確認(rèn)如下條款：
一、培訓(xùn)服務(wù)事項。
甲方同意乙方赴______(地點)參加由______機(jī)構(gòu)組織的______專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，乙方應(yīng)在本協(xié)議規(guī)定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和專業(yè)接受培訓(xùn)，不得任意變更，乙方參加培訓(xùn)結(jié)束后，回到甲方單位按照甲方安排的崗位工作服務(wù)。
二、培訓(xùn)時間與方式。
1、培訓(xùn)時間：____年____月____日至____年____月____日;。
2、培訓(xùn)方式：_____________。
三、培訓(xùn)費用。
1、培訓(xùn)期內(nèi)甲方已經(jīng)為乙方支付的培訓(xùn)費用項目包括：培訓(xùn)費、工資、往返交通費(先由乙方墊付，培訓(xùn)結(jié)束在餐廳工作滿3個月憑車票由甲方全額支付)、住宿費。按甲方與培訓(xùn)單位約定伙食由培訓(xùn)單位免費提供。上述費用已經(jīng)從甲方的員工專項培訓(xùn)經(jīng)費列支。
2、培訓(xùn)費用預(yù)計為____元左右，以實際發(fā)生額為準(zhǔn)。
四、乙方責(zé)任與義務(wù)。
1、按照培訓(xùn)的時間、地點、內(nèi)容認(rèn)真參加培訓(xùn)。受訓(xùn)期間虛心學(xué)習(xí)，吸收所需知識技能，保證完成培訓(xùn)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)，取得相關(guān)學(xué)習(xí)證件證明材料。
2、乙方培訓(xùn)后應(yīng)及時返回并向甲方報到，并應(yīng)整理出一套完整的學(xué)習(xí)資料及時交于甲方，不得截留。培訓(xùn)完畢后應(yīng)盡所學(xué)之經(jīng)驗、知識、技能服務(wù)于公司，并應(yīng)將所學(xué)傳授給甲方公司同仁。乙方怠于履行該義務(wù)或履行義務(wù)不盡力的，視為嚴(yán)重違反單位的規(guī)章制度。
3、乙方通過培訓(xùn)后，未取得合格成績者，培訓(xùn)費用由乙方個人進(jìn)行全部承擔(dān)。
4、乙方培訓(xùn)后至少為甲方服務(wù)____年，若乙方違反勞動合同、違反甲方規(guī)章制度或提前解除勞動合同，導(dǎo)致培訓(xùn)后為甲方的服務(wù)期限不滿，乙方需支付違約金給甲方。
5、乙方在接受培訓(xùn)后需將所學(xué)用于實踐工作，為甲方創(chuàng)造相關(guān)效益，并按照甲方要求承擔(dān)甲方相應(yīng)的內(nèi)部培訓(xùn)工作。
五、培訓(xùn)期間的工資待遇。
受訓(xùn)期間的工資視情況按原工資的____%支付;獎金按通常支付額的____%支付。在晉級或工資辦法修訂時，受訓(xùn)員工作為在冊人員處理。社會保險、勞動保險，原則上按有關(guān)規(guī)定作為在冊人員處理。受訓(xùn)員工受訓(xùn)期內(nèi)不享受年度休假。
風(fēng)險告知：對于培訓(xùn)期間的待遇要明確，包括培訓(xùn)期間的補(bǔ)貼、工資福利、保險等。要特別注意：在培訓(xùn)協(xié)議中寫明培訓(xùn)費包括什么費用，不包括什么費用，以防在員工違約時不致引起爭議。要明確在培訓(xùn)期間的住宿標(biāo)準(zhǔn)、交通費等。要注意較長時間的培訓(xùn)是否有探親假，如有規(guī)定要寫明。
六、服務(wù)期限。
1、乙方必須履行甲方規(guī)定的服務(wù)期限不少于_______年;乙方的服務(wù)期限從專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)結(jié)束之日起開始計算。
2、甲乙雙方勞動協(xié)議期滿而服務(wù)期未滿時，按照甲方所需，其勞動協(xié)議期自動順延至乙方服務(wù)期滿。
七、違約責(zé)任。
發(fā)生下列情況之一，乙方承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任：
2、在培訓(xùn)期間損壞甲方形象和利益，造成經(jīng)濟(jì)損失，乙方補(bǔ)償甲方全部經(jīng)濟(jì)損失;。
3、自取證之日起，乙方為甲方服務(wù)不滿一年離職，乙方須向甲方支付全額培訓(xùn)費用。乙方為甲方服務(wù)滿一年后，如離職不扣除本協(xié)議中涉及的培訓(xùn)費用。
八、協(xié)議糾紛的解決。
因本協(xié)議發(fā)生的全部爭議，甲乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，交_______仲裁委員會仲裁。
九、不可抗力因素。
甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行協(xié)議時，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢虿荒芡耆男械睦碛?，以減輕可能給對方造成的損失，在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行協(xié)議，并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。
十、其他約定。
1、本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，只有在雙方授權(quán)代表簽字后生效，并成為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。
2、除非遇到不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議不能履行，未經(jīng)甲、乙雙方一致書面同意，任何單方無權(quán)變更協(xié)議內(nèi)容。
3、本協(xié)議一式______份，甲、乙雙方各執(zhí)______份，雙方簽字蓋章之日起生效，有效期______年，到期后若雙方未書面提出終止則協(xié)議順延，繼續(xù)生效。
4、對于本協(xié)議未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等法律效力。
法定代表人(簽字)：_________主要負(fù)責(zé)人(簽字)：_________。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十八
注冊地址：
通訊地址：
聯(lián)系電話：
乙方：(姓名)。
證件號碼(居民身份證/護(hù)照)：
聯(lián)系電話：
通訊地址：
根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國民法典》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本勞務(wù)協(xié)議，共同遵守本協(xié)議所列條款。
第一條本協(xié)議期限為______個月，其中包含試用期______個月，本協(xié)議于________年____月____日效，至________年____月____日終止。
第二條乙方承擔(dān)的勞務(wù)內(nèi)容、要求為：
______。
第三條乙方提供勞務(wù)的方式為：
第四條乙方認(rèn)為，根據(jù)乙方目前的健康狀況及從業(yè)能力，能依據(jù)本協(xié)議第二條、第三條約定的勞務(wù)內(nèi)容、要求和方式為甲方提供勞務(wù)，乙方也愿意承擔(dān)所約定勞務(wù)義務(wù)。
第五條乙方明確了解簽署本協(xié)議的有關(guān)法律意義及責(zé)任。雙方不具有勞動關(guān)系。乙方對上述事項已完全知曉，并理解。
第六條甲、乙雙方同意按以下第______種方式確定乙方的工作時間：
1、每周工作___日，每日工作_____小時;。
2、以完成____________工作任務(wù)為工作時間，折算平均每日工作______小時。
第七條甲方支付乙方勞務(wù)報酬的標(biāo)準(zhǔn)、方式、時間：
甲、乙雙方同意按以下第______種方式確定勞務(wù)報酬的支付方式：
1、甲方以現(xiàn)金形式向乙方支付勞務(wù)報酬，勞務(wù)報酬________元/月，甲方于每月25日前支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
2、甲方以現(xiàn)金形式按日向乙方支付勞務(wù)報酬________元/日，甲方于每月_______日前結(jié)算并支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
乙方應(yīng)當(dāng)按照本協(xié)議第六條約定的工作時間為甲方提供勞務(wù)服務(wù)，乙方未按照本協(xié)議第六條約定履行的，甲方有權(quán)按照乙方實際工作時間向乙方支付勞務(wù)報酬。如果乙方按月收取勞務(wù)報酬，且存在違反本協(xié)議第六條約定的，甲方有權(quán)將乙方缺勤天數(shù)的勞務(wù)報酬予以扣發(fā)。
第八條乙方應(yīng)依法繳納個人所得稅，甲方有權(quán)依法代為扣繳。
第九條如需調(diào)整勞務(wù)報酬，甲乙雙方另行約定。
第十條甲乙雙方約定，甲方只負(fù)責(zé)按本協(xié)議規(guī)定支付乙方勞務(wù)報酬，不負(fù)擔(dān)乙方任何醫(yī)療、意外傷害、養(yǎng)老保險、農(nóng)保、工傷、失業(yè)、生育、住房公積金等福利保險費用。乙方無權(quán)對此向甲方主張任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十一條乙方同意醫(yī)療費用自理，醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付乙方勞務(wù)報酬，并有權(quán)解除本協(xié)議。
如乙方懷孕的，乙方在甲方處不享有任何福利待遇。乙方在此期間仍堅持提供勞務(wù)服務(wù)的，甲方將盡量提供給乙方良好的工作環(huán)境，以照顧乙方。如在勞務(wù)期間，乙方發(fā)生任何流產(chǎn)等情形與甲方無關(guān)，乙方無權(quán)向甲方主張任何責(zé)任，同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議。
第十二條發(fā)生下列情形之一，本協(xié)議終止：
1、本協(xié)議期滿的;。
2、雙方就解除本協(xié)議協(xié)商一致的;。
3、乙方由于健康等原因不能履行本協(xié)議義務(wù)的。
4、發(fā)生甲方或乙方不可抗拒的因數(shù)，造成一方或雙方不能繼續(xù)履行合同的。
第十三條甲方有權(quán)視業(yè)務(wù)需要、乙方考勤、能力及業(yè)績等綜合情況隨時解除本合同，除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外，甲方不向乙方支付任何補(bǔ)償，亦不承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十四條甲、乙雙方若單方面解除本協(xié)議，需提前一周以書面形式通知另一方。
第十五條本協(xié)議終止、解除后，乙方應(yīng)在一周內(nèi)將有關(guān)工作及相關(guān)材料、開發(fā)成果(包括涉密資料或信息及知識產(chǎn)權(quán)材料、成果等)向甲方移交完畢，如含有保密資料或信息及知識產(chǎn)權(quán)的并附書面說明，由甲方進(jìn)行核查，乙方不得私自隱瞞或留存，如給甲方造成損失，應(yīng)予賠償。
第十六條依據(jù)本協(xié)議第十一條、第十二條、第十三條、第十七條、第二十一條、第二十五條約定終止或解除本協(xié)議，除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外，甲方無須支付乙方任何補(bǔ)償金，也不對乙方承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十七條乙方負(fù)有遵守甲方規(guī)章制度的規(guī)定和保守甲方商業(yè)秘密的義務(wù)。乙方應(yīng)保守的商業(yè)秘密主要包括但不限于：公司及部門商業(yè)秘密及公司規(guī)定的各項需要保密的信息，公司或合作方所有或利用的知識產(chǎn)權(quán)，乙方從甲方獲得的與工作有關(guān)或因工作產(chǎn)生的任何商業(yè)、營銷、客戶、運(yùn)營數(shù)據(jù)、創(chuàng)意或其他性質(zhì)的資料，無論其以何種形式或何種載體，無論在披露時是否以口頭、圖像或以書面方式表明其具有保密性。乙方違反保密義務(wù)的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方無權(quán)向甲方主張任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。乙方因違反保密義務(wù)給甲方造成損失的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
第十八條乙方在提供勞務(wù)期間的一切發(fā)明創(chuàng)造、創(chuàng)意、設(shè)計、開發(fā)成果、作品、專有技術(shù)等有關(guān)專利、專利權(quán)、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)按照甲方公司的規(guī)章制度，均歸甲方所有。甲方無須向乙方承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十九條雙方解除、終止本合同一年內(nèi)，乙方如利用在甲方處所獲取的資料、知識、創(chuàng)意、經(jīng)驗等所開發(fā)、創(chuàng)作的知識產(chǎn)權(quán)亦歸甲方所有。甲方不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第二十條乙方在非勞務(wù)期間，獨立開發(fā)、研發(fā)或創(chuàng)造、設(shè)計的創(chuàng)意、專有技術(shù)、開發(fā)成果、作品、軟件等屬于乙方所有的知識產(chǎn)權(quán)，甲方具有優(yōu)先受償權(quán)。如乙方上述開發(fā)的知識產(chǎn)權(quán)使用或利用了甲方公司的任何資源(包括但不限于資金、設(shè)備、圖紙、創(chuàng)意、物品等)，則該知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)要求甲方給予任何形式的`補(bǔ)償。
第二十一條乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真，并保質(zhì)保量的完成甲方委派的勞務(wù)任務(wù)，如乙方在提供勞務(wù)中因故意或過失等乙方原因，給甲方造成損失的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并有權(quán)要求乙方按照損失的金額據(jù)實賠償。
第二十二條乙方在勞務(wù)期間，給他人人身或財產(chǎn)造成損失的，由乙方負(fù)責(zé)賠償，與甲方無關(guān)。如甲方為此負(fù)擔(dān)了相關(guān)損失的，甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行追償，乙方應(yīng)當(dāng)予以賠償。
第二十三條甲方有權(quán)要求乙方簽署知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議。乙方無論是否簽署了知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議，該協(xié)議有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)及保密事項、義務(wù)的條款已作為公司規(guī)章制度的一部分，在乙方為甲方提供勞務(wù)前，已由甲方相關(guān)部門向乙方告知，對于乙方具有約束力。乙方對于上述情況予以確認(rèn)無異。
第二十四條乙方在勞務(wù)期間如存在借支甲方資金或借用甲方物品無法歸還的，甲方有權(quán)從乙方勞務(wù)報酬中予以扣除，扣除后不足以清償?shù)牟糠忠曳綉?yīng)當(dāng)予以返還或賠償，乙方對此不得提出異議。
第二十五條乙方有義務(wù)向甲方提供真實的個人信息與相關(guān)證明，否則甲方有權(quán)隨時解除本協(xié)議，并且不承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償責(zé)任。
第二十六條因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，甲乙雙方可協(xié)商解決;協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第二十七條本協(xié)議甲、乙雙方的通訊地址為雙方聯(lián)系的唯一固定通訊地址，若在履行本協(xié)議中雙方有任何爭議，甚至涉及訴訟時，該地址為雙方法定地址。若其中一方通訊地址發(fā)生變化，應(yīng)立即書面通知另一方，否則，造成雙方聯(lián)系障礙，由有過錯的一方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第二十八條本協(xié)議由甲方蓋章乙方簽字后生效。
第二十九條本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商，可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
第三十條本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(蓋章)：
日期：
乙方(簽字)：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十九
本人系xx有限公司的新員工，在上崗之前，本人自愿遵守以下規(guī)定：
1、在正式成為貴公司員工之前，本人的試用期為3個月；
2、試用期內(nèi)本人的工資薪水合計1000元，全勤獎金100元；
3、試用期之業(yè)績獎金按照貴公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
5、試用期間本人保證嚴(yán)格遵守公司的作業(yè)和作息時間規(guī)定；
6、本人遵照員工守則之規(guī)范進(jìn)行工作；
7、本人絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)及主管之教育和幫助；
8、本人將認(rèn)真接受公司的專業(yè)培訓(xùn)；
9、本人保證每月成交必須達(dá)一萬股；
10、如在試用期間發(fā)現(xiàn)本人并不適合在貴公司發(fā)展，本人將無條件接受公司的辭退。
11、以上承諾是本人的真實意思表示。
本人簽名：___________性別：_______年齡：__________。
承諾人：xxx。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十
為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)范員工的行為，更好地適應(yīng)公司的良性發(fā)展，特制定公司員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文，適用于本公司的所有管理人員及員工；除部分條文外，也適用于本公司的所有臨時工。
第一條人事政策。
1、建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2、使每位員工對公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3、尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4、選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級管理職務(wù)。
5、為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6、確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7、給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8、為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
第二條工作規(guī)則。
1、公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2、建立一個結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度：
1、每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。
2、衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償。
3、個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4、不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5、不得與他人私自更換更衣柜。
6、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償。
7、離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
1、員工上、下班必須走員工通道。
2、不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
3、不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺。
1、工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐。
2、員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個人儀容規(guī)范：
1、頭發(fā)：
不染顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳；女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2、臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3、手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4、腳部：
男性穿黑襪，每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5、氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強(qiáng)烈香料（香水）。
6、制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫３峙泼嬲麧?，無破損。
五、基本服務(wù)禮儀：
1、在營業(yè)場所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2、始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3、以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4、做到四輕—說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢輕。
5、走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6、不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7、接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語。
8、使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。
六、基本待客用語：
1、寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關(guān)照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進(jìn)、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2、承答：是、知道了。
3、謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。
4、詢問：對不起，請問xx。
5、請求：給您添麻煩了xx。
6、道歉：照顧不周，實在抱歉，讓您久等了，打擾了，給您添麻煩了，今后一定注意，請稍等一下。
7、中途退席：失禮了。
8、確認(rèn)姓名：對不起，請問是哪一位？
9、接話：是、好的。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十一
藥店新員工培訓(xùn)針對醫(yī)學(xué)或藥學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生，對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃、服務(wù)禮儀規(guī)范、心態(tài)、基本醫(yī)學(xué)知識、銷售技能等新員工入職培訓(xùn)。本文結(jié)合當(dāng)前新員工培訓(xùn)存在的一些現(xiàn)象，闡述藥店新員工培訓(xùn)應(yīng)注意的事項，為藥店及培訓(xùn)師提供參考意見。
很多門店新員工培訓(xùn)都存在這樣的問題：培訓(xùn)當(dāng)下，新員工各個積極性很高，顯得斗志昂揚(yáng)，恨不得立即奔赴工作崗位開始工作。但是一段時間過后(一般一周)，員工的精神面貌發(fā)生了一百八十度轉(zhuǎn)變，當(dāng)初的氣勢已經(jīng)銷售殆盡，掌握的日常服務(wù)禮儀也沒有用上。
為什么新員工在培訓(xùn)期間與工作后反差會這么大?究其原因，就是新員工培訓(xùn)工作沒有做到位。有兩方面的原因，一方面是企業(yè)本身不夠重視新員工培訓(xùn)，只是走形式，對外宣傳的時候能夠有個由頭：我們也為員工提供培訓(xùn)之類。另一方面企業(yè)沒有選對培訓(xùn)師，或培訓(xùn)師水平不夠，沒有能夠從根本上理解新員工培訓(xùn)的目的和目標(biāo)。
因此，藥店在對新員工進(jìn)行新員工入職培訓(xùn)的時候，就要抓住培訓(xùn)目的和目標(biāo)來開展培訓(xùn)工作。
一、自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一
新員工在加入一個新的組織后，首要的也是最基本的要求就是做好自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一。價值觀是決定人的行為的心理基礎(chǔ)，如果新員工每天都在做魚自己價值觀相違背的事情，時間長了就容易產(chǎn)生負(fù)面情緒，必然導(dǎo)致工作效率低下。
因此，藥店要通過藥店新員工培訓(xùn)來幫助新員工樹立正確的價值觀，且與藥店自身理念達(dá)成一致，為共同的目標(biāo)而工作、奮斗，只有具備良好的職業(yè)心態(tài)才是成功的基礎(chǔ)。
二、明確自身職責(zé)與權(quán)利
新員工在進(jìn)入企業(yè)的當(dāng)下，面對全新的工作環(huán)境與陌生的同事，還有企業(yè)文化、產(chǎn)品等，難免感到茫然不知所措，這個時候，企業(yè)如果不重視新員工對崗位職責(zé)、任職要求、工作目標(biāo)等了解需求，員工就很容易迷失方向，認(rèn)為企業(yè)不夠重視自己等，進(jìn)而產(chǎn)生對企業(yè)的不滿和怨憤。
三、掌握基本的工作技能
對于藥店員工來講，相對于其他門店員工，需要更加專業(yè)的知識和技能。因此，藥店要讓新員工盡快適應(yīng)崗位要求，以免新員工產(chǎn)生挫折感，在新員工培訓(xùn)期間，基本知識和技能的培訓(xùn)是至關(guān)重要的一環(huán)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十二
聯(lián)系電話：_____________。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方協(xié)商一致，同意簽定本合同，并達(dá)成如下協(xié)議條款，供雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同類型。
第一條：甲、乙雙方選擇以非固定期限形式簽定本合同。
二、工作內(nèi)容。
第一條乙方擔(dān)任崗位（工種）工作。乙方患有崗位禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作位。乙方需向甲方提供健康證明。
第二條乙方同意并承諾認(rèn)真履行崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)，遵守甲方的勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，維護(hù)甲方的正當(dāng)權(quán)益，服從甲方的管理。具體的崗位職責(zé)、工作要求按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，甲方可以根據(jù)本企業(yè)依法制定的規(guī)章制度對乙方工作崗位進(jìn)行調(diào)整。
第三條乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止身體傷害、服務(wù)和其它質(zhì)量事故。乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，一旦乙方出現(xiàn)身體傷害事故，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如出現(xiàn)服務(wù)和其它質(zhì)量事故，甲方會根據(jù)相關(guān)約定進(jìn)行處罰。
三、勞動時間。
第二條：員工每月有1天正常休息，員工休息應(yīng)安排在非周末和非節(jié)假日，且同一工作日僅允許一位員工休息。休息前需取得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意。如遇特殊情況再做安排。
第三條：沒有請假或請假未獲批準(zhǔn)而曠工者，一月內(nèi)第一次扣罰100元，第二次扣罰200并予以開除。
第四條：員工不得無故遲到或早退。無故遲到或早退超過1小時扣罰20元；在負(fù)責(zé)人同意情況下遲到或早退，當(dāng)月不算全勤；一個月內(nèi)遲到或早退超過5次者（含）將予以開除。
第五條：員工如遇特殊情況需要請病事假，必須提前請假并征得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意（緊急情況可以事后告知），否則作為曠工處理，病事假期間無工資（50元/天）。員工可優(yōu)先使用自己的帶薪休假來充抵病事假。病事假原則上不能超過5天，超過5天予以開除。
四、勞動報酬與安全保險。
第一條：甲方按月及時支付乙方工資，甲方每月7日向乙方支付工資。
第二條：工資構(gòu)成。
工資收入=基本工資+崗位工資+績效工資+工齡工資+其它（獎勵或補(bǔ)貼等）。
基本工資：1600元/月/人。
崗位工資：廚師200元、服務(wù)員收銀員清洗工100元。
績效工資：根據(jù)目前的營業(yè)效益，績效工資基數(shù)為10元/天/人起，每日由店負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)正常情況為70斤面食/日起，如特殊情況由店負(fù)責(zé)人公開修改考核標(biāo)準(zhǔn)并與員工確認(rèn)。工齡工資：服務(wù)滿一年者工齡工資為100元/月，以此類推。
獎勵或補(bǔ)貼：對于當(dāng)月無任何違反勞動紀(jì)律且當(dāng)月全勤的員工（不包含一天正常休息），甲方將給予100元全勤獎勵；甲方會根據(jù)員工在崗期間對企業(yè)做出貢獻(xiàn)的程度予以獎勵，獎勵形式不僅限于人民幣；遇節(jié)假日，甲方會根據(jù)情況給予當(dāng)日在崗員工福利，福利不僅限于人民幣。
其他福利：
1、員工生日當(dāng)月增加一天休息（以身份證上顯示出生年月為準(zhǔn)），營業(yè)場所的員工休息應(yīng)安排在非周末或非節(jié)假日，休息前應(yīng)取得店負(fù)責(zé)人同意。
2、工作滿一年的.員工，甲方視情況給予次年3天的度假時間，此假期不影響任何收益。
第三條：安全保險。
甲方給工作滿一個月以上員工購買意外安全險（保障內(nèi)容包括工作中、上下班途中發(fā)生安全事故造成的傷害及損失），如在工作期間乙方發(fā)生意外傷害事故，甲方不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。甲方會將保險信息告知乙方。若甲乙雙方終止勞務(wù)合同，保險停止。
工作未滿一個月的員工在此期間上下班途中發(fā)生安全事故所產(chǎn)生的責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
五、辭職。
第一條：員工因故辭職必須提前15天遞交辭職申請以便于甲方安排工作，如不辭而別者將不予結(jié)算本月工資；若給甲方造成其他損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)其他賠償責(zé)任。
第二條：乙方保證與甲方簽訂本合同時，已與其他用人單位解除或終止了勞動關(guān)系，否則，甲方有權(quán)解除本合同。由于乙方的過錯，導(dǎo)致甲方被乙方原工作單位追訴的，乙方應(yīng)賠償甲方因此受到的全部損失。
六、合同的生效和失效。
第一條：員工離職后本合同自動失效。
第二條：員工因不能勝任本職工作或因嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律被甲方開除后，本合同自動失效。
第三條：本勞動合同不得代簽或涂改，經(jīng)甲、乙雙方簽字（蓋章）后生效。
附件：乙方身份證、健康證復(fù)印件、保險合同。
甲方：_________________（公章）。
乙方：________________。
簽約時間：_________________。
簽約時間：_________________。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十三
1、不能主動向賓客提供問候服務(wù)的，每次扣5元;如能得到賓客書面表揚(yáng)的，獎勵10元。
2、當(dāng)班期間擅自脫離崗位，未做交接的，每次扣20元。
4、當(dāng)班期間看報紙，聊天等從事非工作事情的，每次扣10元。
5、當(dāng)班期間休息時不在指定位置而回宿舍的(有事情得到批準(zhǔn)后除外)，每次扣5-10元。
6、當(dāng)班期間在酒店公共區(qū)域抽煙的，每次扣5元，并警告。
7、沒有按時控制空調(diào)，燈光，背景音樂等，三次以上扣10元。
8、沒有給進(jìn)出車輛發(fā)放停車證的(特殊情況除外)，每次扣5元。
9、停車證和停車場車輛有差異的，每次扣5元。
10、寄存行李沒有客人簽名的，每次扣10元。
11、沒有在當(dāng)班期間按時按路線巡樓的，每次扣5元。
12、索要客人小費的，每次扣小費額的兩倍，并警告處分。
13、雨傘等需要交接物品數(shù)目核實缺少時，按原價賠償。
14、前臺已提前通知叫車，但保安沒有按時叫的(特殊情況除外)，每次扣5元，造成嚴(yán)重后果的另行處理。
15、對機(jī)房等重要場所沒有定時安全檢查，造成嚴(yán)重后果的另行處理。
16、住宿的員工應(yīng)遵守宿舍制度按時回宿舍就寢，維護(hù)宿舍衛(wèi)生，對破壞宿舍衛(wèi)生環(huán)境及秩序的視情況進(jìn)行警告或罰款。
17、員工內(nèi)部未經(jīng)允許私自換班，頂班的，每次扣10元。
18、每周培訓(xùn)，例會未出席者(請假得批準(zhǔn)者除外)，每次扣10元。
19、因服務(wù)質(zhì)量問題而造成客人投訴的，將扣20--50的績效獎，造成嚴(yán)重后果的，將扣50--100的績效獎。
20、每次業(yè)務(wù)知識考試不合格的員工，每次扣30元，連續(xù)3次不合格的，將作辭退處理。
21、每個月月底評選一名優(yōu)秀員工，獎勵100—200元。注：扣除的錢作為保安部活動經(jīng)費用于獎勵工作表現(xiàn)較好的員工或組織活動用。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十四
4.培訓(xùn)可以提高工作效率，降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng)，提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過硬的員工隊伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動組織
8.創(chuàng)造“自動、自發(fā)”的人事環(huán)境，使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
市場觀念：
競爭觀念：
創(chuàng)新觀念：
(1)營銷創(chuàng)新：主要通過營銷策略上的創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大市場生意，去開拓新的市場;
戰(zhàn)略觀念;
效益觀念;
木桶盛水的多少，雖由最短的木板決定，但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的，這一新的理念給了我新的啟發(fā)，那就是我們在工作中要用的新的思路去探索，采取積極方法，調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個前期培訓(xùn)，培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營目標(biāo)和方向、(1)1課時
3.生活設(shè)施，洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點、現(xiàn)場觀摩講解1課時
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點;
(8)嚴(yán)禁私自招待;
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專業(yè)知識、(9)2課時
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時
基本素質(zhì)(11)1課時
基本意識
服務(wù)員的基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說家的口才(推銷)
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動員的體魄
服務(wù)工作的基本要求(提問，讓大家踴躍回答，無標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個習(xí)慣(13)1課時
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時
一個服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，將會影響整體的服務(wù)形象，糾正職工的服務(wù)態(tài)度，是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢。
要對每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整，使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對待每一位賓客，使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果，那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度，以便及時地糾正員工的心態(tài)使其正確的對待本職工作，能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查，以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正，使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
什么是促銷?
員工的促銷意識
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施，科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級的服務(wù)方式，也不一定能實現(xiàn)預(yù)期目的，因為在市場經(jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象，提高競爭能力的洗浴業(yè)占有率，除了需要擁有先進(jìn)的康樂設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，還必須有良好的促銷意識，以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白，明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān)，使我們工作的目的地，顧客是我們商業(yè)活動的對象，他們應(yīng)受到的尊重，顧客是我們的消費者，是我們的上帝，顧客應(yīng)該享受權(quán)利，他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來源。
促銷的重要性
客人的類型
怎樣建議和推銷
推銷技巧
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇一
新員工入職培訓(xùn)一般第二項內(nèi)容主要是讓新員工了解公司的組織情況，了解公司組織結(jié)構(gòu)和未來公司發(fā)展方向，及公司有哪些部門組織，每個部門負(fù)責(zé)人是誰。
新員工入職培訓(xùn)第三項一般講公司企業(yè)文化，主要講公司發(fā)展經(jīng)營目標(biāo)，企業(yè)愿景，企業(yè)文化，企業(yè)精神，企業(yè)使命，這類的關(guān)于企業(yè)文化的內(nèi)容。
新員工入職培訓(xùn)第四項內(nèi)容一般主要講公司人事管理的規(guī)章制度，包括考勤，員工手冊，離職，薪資，績效，員工獎罰等員工行業(yè)管理規(guī)范等規(guī)章制度。這些都是每個新員工進(jìn)入公司必須要學(xué)習(xí)的哦。
新員工入職培訓(xùn)一般都需要學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品知識，要知道公司是做什么產(chǎn)品的，對產(chǎn)品有了一定認(rèn)識后，才可以在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的特長，所以公司產(chǎn)品培訓(xùn)是必須要有的。
新員工在進(jìn)入公司后，肯定會涉及到財務(wù)管理事項的，所以一般新員工必須要學(xué)習(xí)報銷管理制度，包括報銷審批權(quán)限等事項。這些都是新員工必須要學(xué)習(xí)的。
新員工進(jìn)入了一個新公司，必須對新員工的辦公自動化，或者erp系統(tǒng)有一定的了解，所以很多公司在入職培訓(xùn)中會加入oa操作的erp操作的培訓(xùn)，但這通常不是所有公司都 有，只是部分公司會這樣做的。
新員工入職后，一般都會需要進(jìn)行安全及消防知訓(xùn)培訓(xùn)，包括上下班安全注意事項，消防管理及消防知道培訓(xùn)等。這些都必須要撐握的，所以在新員工培訓(xùn)中一般都會涉及到的哦。特別是工廠型企業(yè)一般都會有這項培訓(xùn)的。
基本大部分公司在新員工培訓(xùn)后都會有一個簡單的新員工入職培訓(xùn)考試的，有些公司會將考試成績做為轉(zhuǎn)正的參考，有些則不會，所以即然培訓(xùn)了，請大家認(rèn)真對待哦。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二
為了”賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,能更好的提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)員工素質(zhì),完善服務(wù)體制,做到更好更有效的為客服務(wù),為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效應(yīng),特擬定以下培訓(xùn)計劃:
一．闡述培訓(xùn)的目的
1．以軍訓(xùn)來強(qiáng)化提升員工的服務(wù)意識、紀(jì)律意識、團(tuán)隊意識及精神風(fēng)貌等整體素質(zhì)；
2．規(guī)范公司員工行為舉止,提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)服務(wù)意識,為公司樹立良好的品牌效應(yīng)；
3．提高服務(wù)水平,規(guī)范業(yè)務(wù)技能,使其達(dá)到服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)致化、全面化；
4．樹立責(zé)任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)
5．發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊協(xié)作精神,灌輸集體意識(以100-1≤0木桶理念來闡述)
二．培訓(xùn)員工儀容、儀表、姿態(tài)風(fēng)范及禮節(jié)、禮貌等行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；
三．培訓(xùn)部門的各項規(guī)章制度及處罰條例；
四．培訓(xùn)部門員工各崗位職責(zé)范圍、標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)道德素養(yǎng)；
五．培訓(xùn)各崗位的工作流程及注意事項；
六．培訓(xùn)服務(wù)工作中的要點；
七．培訓(xùn)員工如何接受客人的電話預(yù)訂及現(xiàn)場預(yù)訂；
八．培訓(xùn)服務(wù)工作中的禮貌用語及簡單英語對話；
九．培訓(xùn)員工酒水知識與出品的標(biāo)準(zhǔn)及銷售價格；
十．培訓(xùn)員工各種杯具器皿、設(shè)備、設(shè)施的使用與管理；
十一．培訓(xùn)員工在工作中常用單據(jù)表格的使用與管理；
十二．培訓(xùn)員工存取酒程序及相關(guān)管理規(guī)定；
十三．培訓(xùn)服務(wù)工作中的推銷技巧；
十四．培訓(xùn)員工處理投訴的技巧；
十五．培訓(xùn)服務(wù)工作中常見問題的應(yīng)對與處理及案例分析；
十六．培訓(xùn)員工托盤的使用原則和技巧；
十七．培訓(xùn)酒吧員工長飲與短飲的調(diào)制及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十八．培訓(xùn)酒吧員工果盤的制作及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十九．服務(wù)技能實踐操作培訓(xùn)(模擬訓(xùn)練)；
二十．消防知識與禁毒的宣傳培訓(xùn)；
二十一．考核、總評
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇三
這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進(jìn)畢業(yè)生灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮?，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個陌生的與學(xué)校完全不同的環(huán)境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機(jī)制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下來會舉行新老大學(xué)生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對海爾的感受，使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅游事業(yè)部的主管領(lǐng)導(dǎo)會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不回避海爾存在的問題，并鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工正視海爾內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。
敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把問題當(dāng)成自己的“家務(wù)事”，這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，并非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴(yán)格的管理，沒有一點人性化的東西?！昂柸司褪且獎?chuàng)造感動”，在海爾每時每刻都在產(chǎn)生感動。領(lǐng)導(dǎo)對新員工的關(guān)心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓(xùn)時，人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團(tuán)的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對員工的祝愿中有這么一條——“希望你們早日走出單身宿舍”(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統(tǒng)一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席執(zhí)行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學(xué)生共聚一堂，溝通交流。對于長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學(xué)生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的的一切又幫他們找回了“家”的感覺！
當(dāng)一個員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓(xùn)除了開始的導(dǎo)入培訓(xùn)，還有拆機(jī)實習(xí)、部門實習(xí)、市場實習(xí)等等一系列的培訓(xùn)，海爾花費近一年的時間來全面培訓(xùn)新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細(xì)胞，與海爾同呼吸、共命運(yùn)。
總之，由于大學(xué)畢業(yè)生是剛剛由學(xué)校進(jìn)入社會，公司初期的培訓(xùn)方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實際情況結(jié)合的技巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現(xiàn)，讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇四
小火鍋店加盟：餐飲店培訓(xùn)培訓(xùn)員工“六忌”
對于餐飲業(yè)而言，顧客的要求越來越高，尤其是在服務(wù)的細(xì)節(jié)上，這就要求企業(yè)不斷地對員工進(jìn)行培訓(xùn)，已從各方面提高員工的素質(zhì)，但培訓(xùn)也需要講究方法，達(dá)到到培訓(xùn)員工的目的，下面由從反面告訴大家餐飲店培訓(xùn)的幾大忌諱。
先為朋友介紹紅舵碼頭，2014年登陸北京，未開張之前，便已經(jīng)擁有了完善的現(xiàn)代的管理方法，有恰如其分的根據(jù)都市人的生活節(jié)奏，推出特色火鍋，迅速占領(lǐng)北京新式火鍋市場，短短兩年，共建立3家直營店，成立了紅舵碼頭餐飲管理有限公司?，F(xiàn)在紅舵碼頭向全國發(fā)展，根據(jù)各地的不同情況，以及響應(yīng)國家號召，先付帶動后富的原則，廣邀各地商，一起分享紅舵碼頭的成果，共同發(fā)展。
第一，要忌諱空洞無物。
對于餐飲店員工禮儀方面的培訓(xùn)的時候，不能憑借紙張上所講的過時的或者是不適用的利益禮儀對員工進(jìn)行培訓(xùn)?？芍v成功人士在禮儀上的出色表現(xiàn)，要有動作示范，重要的禮儀知識要讓受訓(xùn)者在培訓(xùn)中親自去做，親身去體會。要形成流程：“我做你看，你我同做，你做我驗。”加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第二，???忌諱外行講內(nèi)行。
對員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)的.時候，一定要根據(jù)大家的意見，請企業(yè)專家或外聘專家進(jìn)行培訓(xùn)，不能憑借個人意見，任意發(fā)表意見。
第三，培訓(xùn)員工時忌諱講解枯燥。
培訓(xùn)員工就好像大學(xué)教授給學(xué)生上課一樣，講解應(yīng)該很生動，否則容易讓受訓(xùn)者打不起精神來。應(yīng)該在講解的過程中穿插生動的故事、幽默、笑話及案例、圖片、vcd資料播放等手段來提高培訓(xùn)質(zhì)量。加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第四，培訓(xùn)師忌諱無實戰(zhàn)操作。
對于類似于銷售技巧等的培訓(xùn)內(nèi)容，一定讓有實際銷售經(jīng)驗的工作者來講，同時要求人力資源工作者要有銷售的經(jīng)驗也是必要的。忌諱讓“大話”空講理論。
第五，培訓(xùn)師忌諱重復(fù)講解創(chuàng)業(yè)史。
企業(yè)文化理念的范疇是非常廣泛的，對員工企業(yè)文化理念方面的培訓(xùn)不要每次都重復(fù)講企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史，企業(yè)的過去輝煌，這樣會引起員工的反感，畢竟過去已經(jīng)不復(fù)存在了，要著重講將來企業(yè)的規(guī)劃藍(lán)圖，不要留戀企業(yè)的昔日。加盟紅舵碼頭，可以通過的方式。
第六，培訓(xùn)師忌諱口無遮攔。
忌諱舉受訓(xùn)員工中工作效率不高的典型，要舉最好是外單位的案例，這樣使受訓(xùn)者不至于有抵觸情緒。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲店員工培訓(xùn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇五
培養(yǎng)目標(biāo)：
全意為病人服務(wù)的良好醫(yī)德。完成護(hù)士資格考試及護(hù)士執(zhí)業(yè)資格注冊。見習(xí)期一年。
內(nèi)容：
1、參加崗前安全培訓(xùn)和專業(yè)知識及技能培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)職業(yè)道德教育，自覺遵守醫(yī)院各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德觀念，尊重病人。
3、掌握各崗位工作流程和崗位職責(zé)，見習(xí)期滿能獨立完成各崗位工作。
4、掌握精神科常見病種的臨床表現(xiàn)及護(hù)理要點
5、掌握基礎(chǔ)操作在精神科護(hù)理工作中的應(yīng)用，嚴(yán)格執(zhí)行護(hù)士執(zhí)業(yè)規(guī)定，各項操作均須在帶教老師指導(dǎo)下完成。
6、按時參加醫(yī)院護(hù)理部及病區(qū)組織的學(xué)習(xí)、查房和考試。
7、認(rèn)真填寫實習(xí)期實習(xí)手冊，見習(xí)期結(jié)束每人完成一份護(hù)理病歷。
方能分配到臨床各科室工作。
培訓(xùn)目標(biāo)：
掌握和運(yùn)用?？苹纠碚?、基本知識和基本技能，全方位為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，成為實用型護(hù)理人才。
內(nèi)容
1、熟練掌握各班崗位職責(zé)及工作流程
2、熟練掌握各項基礎(chǔ)護(hù)理操作，按計劃完成每季度的操作考試內(nèi)容
3、掌握本專業(yè)疾病的護(hù)理常規(guī)、癥狀觀察與風(fēng)險評估
4、掌握常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
5、基本掌握?？萍?、重癥患者的搶救配合及病情觀察
6、完成分管病人的基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
培養(yǎng)目標(biāo)：
運(yùn)用堅實的基礎(chǔ)護(hù)理知識和專業(yè)的綜合護(hù)理能力為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，在臨床教學(xué)、科研中發(fā)揮特長。
內(nèi)容：
1、熟練掌握本專業(yè)常見癥狀的觀察與風(fēng)險評估
2、熟練掌握本專業(yè)常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
3、能應(yīng)用護(hù)理程序正確評估患者的護(hù)理問題，并能書寫護(hù)理病歷
5、完成分管病人的基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
6、具有一定的授課能力和帶教能力
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
培養(yǎng)目標(biāo)：
不斷更新知識，在護(hù)理質(zhì)量管理、教學(xué)、科研中發(fā)揮骨干作用。
內(nèi)容：
1、熟練應(yīng)用護(hù)理程序解決臨床護(hù)理問題
2、能對危重癥患者制定出護(hù)理計劃，并能組織和指導(dǎo)各種意外事件的搶救
3、能組織護(hù)理查房，具有對差錯事故進(jìn)行分析、鑒定的能力，并能提出防范措施
精神病合并糖尿病護(hù)理、英語護(hù)理等小組活動，指導(dǎo)重危、疑難病人護(hù)理計劃的制訂與實施
5、具有指導(dǎo)臨床教學(xué)及授課能力，能組織本科病房護(hù)理查房及參加全院性護(hù)理查房。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
1、能檢查、指導(dǎo)各項護(hù)理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決
3、了解國內(nèi)外本科護(hù)理的發(fā)展動態(tài)，努力引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)用于臨床實踐，從而發(fā)展護(hù)理學(xué)科。
5、具有課堂教學(xué)、臨床帶教能力，勝任本科生及大專生的講課與臨床帶教工作。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇六
講師的自信心影響教學(xué)的成功與失敗。而制作教學(xué)計劃的過程，教學(xué)內(nèi)容或?qū)嵗玫臋z查，資料的收集等過程都會使自信更加強(qiáng)。
2．在預(yù)定的時間內(nèi)達(dá)到教育的目的
考慮內(nèi)容和重點的組成，減少多余和不相關(guān)的話題，明確地強(qiáng)調(diào)重點，使聽講者接收到強(qiáng)而有力的內(nèi)容。
3．控制授課時間
內(nèi)容和實例引用可以分開來，以實例引用來調(diào)整時間。
4．可以應(yīng)用在各種對象上
做成一次教學(xué)計劃后，以后的授課也可以再使用，實例引用略做改變的話，也可以應(yīng)用在別的授課上。
5．有利于講師的自我啟發(fā)
制作培訓(xùn)計劃時，必須有充分的準(zhǔn)備，對內(nèi)容的融會貫通將有利于講師的自我啟發(fā)。并且借著對教材優(yōu)缺點的檢查，可以發(fā)現(xiàn)下一次的啟發(fā)目標(biāo)。
以新進(jìn)員工的教育、培訓(xùn)為例來介紹部門主管的講義內(nèi)容，這個內(nèi)容是由擔(dān)任的講師自己制作的教學(xué)計劃。
1．高級干部：致歡迎詞、公司歷史及概要、公司的方針和理想、同行中的地位、經(jīng)營思想等。
2．副總經(jīng)理：公司的組織、人事管理及各項規(guī)定、就職規(guī)則、資歷和薪水、勞資關(guān)系、就職合同。
3．銷售經(jīng)理：公司的經(jīng)營活動、經(jīng)營網(wǎng)路、商品構(gòu)成、業(yè)務(wù)員心得、銷售技術(shù)。
4．生產(chǎn)經(jīng)理：公司的生產(chǎn)管理、研究開發(fā)體制、關(guān)于質(zhì)量管理、生產(chǎn)部門的概要。
5．其他主管：職業(yè)禮儀、待客禮節(jié)、電話禮貌、人際關(guān)系、公司活動心得、各種手續(xù)等。
1．確定講義目的：
確定課程整體的評鑒和重要性，明確地制定教學(xué)中心和教學(xué)目的。
2．決定培訓(xùn)題目：
題目最好能清楚明白并具有彈性。
3．檢查教材內(nèi)容：
要例舉能包含教材全部的內(nèi)容，并將重點項目列舉出來。內(nèi)容要以聽講者能夠接受的程度為準(zhǔn)，稍微簡單一點比較好。
4．決定教學(xué)方法：
以教材為主進(jìn)行還是以邊教邊討論的方式進(jìn)行。
5．時間的分配：
完成所有程序之后，最后就是計算分配時間。使整個課程能很順利地進(jìn)行，最好在課程結(jié)束前5分鐘做總結(jié)，使時間不會顯得太緊或過多。
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事于新工作時，成功與失敗往往決定其受雇的最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。
新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗，由于那工作需要他，不然他就不會被雇用，所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個好的印象，亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
1． 陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2． 對新工作是否有能力做好而感到不安。
3．對于新工作的意外事件感到膽怯。
4．不熟悉的噪音使他分心。
5．對新工作有力不從心的感覺。
6．不熟悉公司法令規(guī)章。
7．對新工作環(huán)境陌生。
8．他不知道所遇的上司屬那一類型。
9．害怕新工作將來的困難很大。
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。
使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。
給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。
當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。
友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新進(jìn)人員報到之初，為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章，然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
1．發(fā)薪方法。
2．升遷政策。
3．安全法規(guī)。
4．休假規(guī)章。
5．員工福利措施。
6．工作時間及輪值規(guī)則。
7．曠工處分辦法。
8．冤屈申訴的程序。
9．勞資協(xié)議。
10．解雇的規(guī)定。
11．在職雇員行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。
所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。
假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時對政策也將表示不支持。
新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由，因為當(dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。
去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
新進(jìn)人員極欲知道下列問題：
1．何時發(fā)放薪金。
2．上下班時間。
3．何時加班，加班工作能賺多少錢?
4．發(fā)放薪金時，希望知道在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少？
5．額外的紅利如何。
6．薪水調(diào)整情況如何。
7．薪金在何處領(lǐng)取。
8．如何才能增加工資所得。
9．人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。
10．休假、請假的規(guī)定。
因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員，可提高員工士氣，增強(qiáng)進(jìn)取心，同時亦可避免莫須有的誤會。
幾乎不可能有人會滿足最初工作或原來職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會對新進(jìn)人員而言是十分重要的，也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾，以免將來所雇用人員不適任時，而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f明內(nèi)容：
1．對新進(jìn)人員解釋，單位內(nèi)同事們已有些什么成就，同時他們遵循些什么方法在做。
2．很坦白的告訴他，晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的'。
3．使他了解，若要有能力處理較難的工作，必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4．提供一些建議，若要獲得升遷的機(jī)會，必須做哪些準(zhǔn)備。
5．很清楚地說明，晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。
6. 升遷之門對好員工是永遠(yuǎn)開著的。
培訓(xùn)舊員工之前，首先要對員工的能力和素質(zhì)做一次總檢查。也就是說，對舊員工的能力、素質(zhì)等不足之處，一項一項檢查總結(jié)。換句話說，培訓(xùn)之前要先找到教育的重點(必要點)。檢查的方法可依照下列幾點來做。
1．首先分為能力和人際關(guān)系
對于舊員工的能力、素質(zhì)和人際關(guān)系等大致上進(jìn)行分類，再從各項分類仔細(xì)地去檢查。
2．再細(xì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面
只將能力、素質(zhì)分為工作和人際關(guān)系兩項是不夠的，必須再做進(jìn)一步詳細(xì)地分類。也就是將能力、素質(zhì)再分為知識、技術(shù)、態(tài)度三部分。因為能力是知識、技術(shù)、態(tài)度等綜合表現(xiàn)出來的一種力量，因此將能力、素質(zhì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面是最合理不過的了。
3．將知識不足的部分列出來
既然分為知識、技術(shù)、態(tài)度三個方面，就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。首先關(guān)于知識方面，這方面必須分為工作上必要的知識和在人際關(guān)系上必須的知識兩種。特別是在工作上必要的知識，一定要實事求是地總結(jié)，才能明確地知道教育的需求內(nèi)容。
4．技術(shù)的熟練度
這里所指的技術(shù)就是指工作的技巧。知識是用頭腦去記的東西，但技術(shù)卻必須以知識為基礎(chǔ)，而由親身體驗去積累的東西。并且，這可以說是一種工作熟練的程度。在上述的定義下，關(guān)于技巧上的一切問題也是非常重要的。
5．態(tài)度的總結(jié)
無論知識、技術(shù)多么的優(yōu)良，若是工作態(tài)度不好，人際關(guān)系有許多問題的人就不能算是優(yōu)秀的商業(yè)人才。人際關(guān)系若有問題就是致命傷，因此關(guān)于這點一定要好好的檢查，并且改正過來。
檢查完舊員工的能力、素質(zhì)之后，就必須針對每一種教育的需要進(jìn)行再教育。關(guān)于教育的內(nèi)容會有許多的不同，必須先從舊員工中最常見的缺點開始訓(xùn)練。接下來讓我們從各種角度來檢查。
1．對工作部門整體性的工作內(nèi)容理解不足
有不少已經(jīng)工作三四年的員工，無法理解自己的工作部分的整體觀。也就是說，這些人只處理上級交給他做的事，完全不了解整個工作部門的工作系統(tǒng)、流程等。這種舊員工可以說沒有長遠(yuǎn)的眼光，不足以成為新進(jìn)員工的榜樣。這種員工遲早會成為壞榜樣，因此要早一點再訓(xùn)練他們。
2．忘了基本方法，我行我素
忠實地依照基本方法進(jìn)行工作是重要的。忘了基本做法，任意地照自己的方法去進(jìn)行的話就容易引起失誤或?qū)е率?。但是，工作幾年后，忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越來越多。因此如果新進(jìn)員工一開始就碰到不照基本方法來做事的舊員工的話，事態(tài)將會變得更嚴(yán)重。所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話，要立即指正，讓他使用基本方法來做事。
3．對改善工作的努力不夠
也有許多員工，雖然就職好幾年了，但是除了上司或領(lǐng)導(dǎo)人所指示的工作外，其他什么事情都不做。他們常說："照著指示做，總可以吧！"而不愿意多投入。若舊員工有此狀況就必須立即糾正他，同時計劃如何改善其工作。
特別值得注意的是，對改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務(wù)實行能力的因素，所以必須檢查舊員工對改善工作的努力，并且如果有這種情況時必須好好指導(dǎo)這些人如何改善工作的方法。
4．時間管理不徹底
工作就是和時間的戰(zhàn)爭。也就是工作一定要在規(guī)定的期間之內(nèi)完成，這是工作的準(zhǔn)則。但是，也有不少舊員工沒有什么時間觀念。這種人就無法有效地利用時間，這樣的員工也決不是新進(jìn)員工學(xué)習(xí)的對象。所以必須下功夫教會這種舊員工工作的方法，徹底改善他們對時間管理的能力。
人際關(guān)系是做人處事的基本，如果人際關(guān)系良好的話可以使工作績效事半功倍，因此要有好的工作表現(xiàn)，人際關(guān)系對每個人都是非常重要的。
1． 業(yè)務(wù)員基本的條件
為了維持團(tuán)體的和諧，工作場所人際關(guān)系的圓滿，有些基本禮節(jié)是一定要遵守的。這就是所謂的業(yè)務(wù)員的基本禮節(jié)，在新進(jìn)員工進(jìn)來之前，一定要先檢查每位舊員工是否已經(jīng)記住最基本的禮節(jié)，并且確實遵守著，如果有尚未確實記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導(dǎo)。特別對被認(rèn)為已經(jīng)破壞公司規(guī)矩的人要盡早再教育。
2．合作、協(xié)調(diào)的能力
合作、協(xié)調(diào)是在團(tuán)體中工作最重要的問題，如果不能主動積極地幫助別人或與周圍的人合作、協(xié)調(diào)的話，就無法順利達(dá)到公司的目標(biāo)。因此，上級、領(lǐng)導(dǎo)人必須注意自己的屬下是否有合作、協(xié)調(diào)的能力。對缺乏協(xié)調(diào)性的員工，為了維持團(tuán)體績效就必須讓他了解在團(tuán)體中每位成員之間能協(xié)調(diào)的重要性，一定要使他真正地了解并改正過來。
如果發(fā)現(xiàn)在合作、協(xié)調(diào)上發(fā)生了問題的話，就必須立即分析雙方的原因并盡快地恢復(fù)，有效地合作、協(xié)調(diào)。
3．對上司態(tài)度要有禮
有些年輕人不知道長幼有序的道理，所以常常不將上司當(dāng)做上司。也就是說，不懂得尊敬上司，用對待同事一樣的態(tài)度對待上司，這是很不應(yīng)該的。如果舊員工有不將上司當(dāng)做上司的態(tài)度的話，當(dāng)然新進(jìn)員工也會跟著學(xué)，因此，舊員工對上司的態(tài)度必須隨時注意并加以指導(dǎo)。
4．同事之間的態(tài)度問題
公司同事和學(xué)校同學(xué)或一般朋友不一樣，同事是以工作為目的集合在一起的公司成員。當(dāng)然，人與人之間的關(guān)系也和同學(xué)、朋友的關(guān)系不一樣，這一點很少人去理解、認(rèn)識，因此與同事之間的態(tài)度應(yīng)該常常提出來檢查，如果有不好的地方就要指出來，立刻改進(jìn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇七
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在制定方案前，我公司認(rèn)真進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為問卷調(diào)查法，調(diào)查對象為貴公司領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)貴公司需求，經(jīng)本公司研究分析建議培訓(xùn)內(nèi)容如下：
1、企業(yè)文化
2、員工整體綜合素質(zhì)
3、企業(yè)凝聚力和核心競爭力
4、人力資源管理
通過調(diào)查，了解到員工對企業(yè)未來發(fā)展較為關(guān)注，我公司本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，特為貴公司制訂本培訓(xùn)方案。
1、滿足公司發(fā)展要求
公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻企業(yè)文化、品牌的建設(shè)及產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，要求管理人員、生產(chǎn)工人水平全面提高，現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到公司要求，這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題，我公司將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)，為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊伍。
2、員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工對企業(yè)的忠誠度和相關(guān)技能，使員工盡快適應(yīng)公司的文化，完全進(jìn)入工作狀態(tài)，以幫助員工增加工作信心，并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。
3、 塑造公司的“學(xué)習(xí)文化”
形成一種公司學(xué)習(xí)的氛圍，保持公司的持續(xù)發(fā)展。
1、 培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化，提高工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)在企業(yè)的發(fā)展中至關(guān)重要。
2、 通過日常工作對員工進(jìn)行有計劃的培訓(xùn)，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。培訓(xùn)的效力將作為對員工考核的重要內(nèi)容之一。
3、 通過培訓(xùn)，公司可以相對低的成本獲得發(fā)展需要的人才，員工通過培訓(xùn)，能夠得到晉級晉升的機(jī)會，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時也獲得精神上的滿足。
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時俱進(jìn)；提倡主動參與，獎勵積極。
根據(jù)公司發(fā)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時間：8月9日（星期天），上午、下午各兩節(jié)。
第二次培訓(xùn)時間：8月16日星期天），上午、下午各兩節(jié)。
1、 新進(jìn)員工
2、 生產(chǎn)工人
3、 行政管理人員
4、 其他有培訓(xùn)需要的人員
1、 公司簡介與企業(yè)文化
2、 公司制度與規(guī)范
3、 生產(chǎn)理論知識與管理新理論
4、 企業(yè)凝聚力與核心競爭力。
1、 邀請專家、教授來公司授課。主要針對直接生產(chǎn)工人、行政管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。（短期培訓(xùn)安排）
2、 建設(shè)企業(yè)文化和企業(yè)cis識別系統(tǒng)，并全面實施推廣和宣傳。加強(qiáng)宣傳教育，創(chuàng)新公司宣傳欄，完善學(xué)習(xí)制度，積極向職工宣傳企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。（長期培訓(xùn)安排）
3、 保證受訓(xùn)人員按時按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平。
4、 鼓勵員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)和申報各類專業(yè)職稱。公司對經(jīng)同意批準(zhǔn)并能取得學(xué)歷或職稱證書員工給予全額報銷學(xué)習(xí)費用，并對取得職稱的員工實行聘任，給予相應(yīng)的工資待遇。
培訓(xùn)期限為兩天，專家教授邀請兩名。本地知名專家教授3000元／天，外地邀請專家教授5000--8000元／天。
為保證培訓(xùn)計劃的順利實施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先請貴公司建立培訓(xùn)紀(jì)律，要求公司全體員工均要參加培訓(xùn)。其次由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進(jìn)行記錄，做為以后公司選拔人才的依據(jù)之一。再次學(xué)習(xí)培訓(xùn)具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔，并將資料送公司行政部門備案。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇八
一、工作流程:
1. 交接班制度;
2. 請示報告制度;
3. 勤務(wù)登記制度;
4. 崗位要求。
二、業(yè)務(wù)職能：
1. 驗證;
2. 檢查;
3. 觀察;
4. 巡邏前的準(zhǔn)備;
5. 巡邏的實施;
6. 緊急情況的處置。
三、軍事技能：
1. 立正、稍息、跨立;
2. 敬禮、禮畢;
3. 交通手勢。
四、紀(jì)律培訓(xùn)：
4. 著裝;
5. 儀容儀表;
6. 禮節(jié);
7. 舉止;
8. 語言;
9. 崗位紀(jì)律;
10.崗位職責(zé)。
1. 各班進(jìn)行工作流程和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);各中隊進(jìn)行軍事技能和紀(jì)律培訓(xùn)。
2. 各中隊根據(jù)骨干隊員、帶班長、班長的實際能力與素質(zhì)，安排其輪流擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)員、教練員。
3. 在施教過程中要根據(jù)各班實際工作流程，結(jié)合培訓(xùn)員的實際工作經(jīng)驗進(jìn)行授課、講解。
1. 各班培訓(xùn)時間安排在本班交接班期間。時間大約在15分鐘內(nèi)。
2. 各中隊培訓(xùn)時間安排在周六或每周日上午。時間大約在30分鐘內(nèi)。
1. 全體隊員要積極參與、并結(jié)合本班實際工作做到學(xué)以致用。
2. 各班在組織培訓(xùn)的期間。一定不要搞形式、走過場，要實事求是、認(rèn)真對待。
3. 各中隊在組織培訓(xùn)過程中。要做到內(nèi)容全面、簡單易懂，動作標(biāo)準(zhǔn)。
4. 大隊在監(jiān)督檢查過程中。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時糾正。對于違紀(jì)的嚴(yán)肅處理，絕不姑息。
5. 所有培訓(xùn)必須要有記錄，并要次月2日上報保安大隊。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇九
那么我們?nèi)绾稳?yīng)對銷售淡季呢？我想保證淡季不淡是我們首先要考慮的問題，然后我們得學(xué)會遵從“旺季做銷售，淡季做管理”的管理思想；第三，我們要考慮的就是如何為旺季來臨做好準(zhǔn)備。
商者逐利，是我們無法回避的現(xiàn)實，作為零售管理者，我們的責(zé)任是想盡一切辦法把錢從顧客的口袋拿出放進(jìn)自己的錢囊，這就是我們要追求的毛利，但為了更長遠(yuǎn)的打算，也就是能長期的拿錢，我們又必須適當(dāng)放棄一部分毛利，作為擴(kuò)大市場占有率和更有效的拉攏顧客，夸大銷售的籌碼，這就是我們要說的量利均衡，那么我們?nèi)绾巫龅剑蚁胍獜囊韵聨讉€方面簡單闡述：
1、庫存梳理
我們首先要對庫存進(jìn)行abc分析，把商品分為以下幾類，a是既能跑量又能創(chuàng)造高毛利的；b是不能跑量但能創(chuàng)造高毛利的和能跑量但毛利不高的、c是沒利潤，但能跑兩的、最后是沒毛利不跑量的，對于a類商品，我們一定要保證足夠多的庫存；b類商品保證有貨，能持續(xù)不斷貨；c類庫存，我們一定要盡快處理，能退則退，不能退的通過促銷、降價等方式盡快處理。
其次，我們提高周轉(zhuǎn)率，根據(jù)實際行情結(jié)合銷售經(jīng)驗，提高單位產(chǎn)出，對于a類商品，我們一定要放在最好的位置，出樣陳列，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜藛T布置，大進(jìn)大出。
最后，我們一定要充分理解先進(jìn)先出原則，通過一系列手段保證先進(jìn)先出，減少庫存滯壓，這里要特別處理c類商品，因為其中可能就是在銷售旺季被淡忘的商品，就是滯銷商品，我們在這時候一定要注意對該類商品的處理。
2、有效激勵
但這時候一定要注意一個問題，就是前面提到的量利均衡，銷售淡季時，經(jīng)常在門店看到這樣一個現(xiàn)象，不管是員工，還是門店管理人員，看著店里生意慘淡，就似乎忘記了毛利才是給大家發(fā)工資的根本，看見有顧客，推介的產(chǎn)品都是好賣的商品，而恰恰最好賣的東西，可能就是毛利最低的商品，再或者就是看見有些毛利，顧客一講價，馬上就放了……而這恰恰步入了一個誤區(qū)，越是在銷售旺季，我們可以大膽的放量，因為這時候進(jìn)店的客人多，這個沒成，我們還有補(bǔ)充的客源，但淡季不一樣，走了一個顧客就少了一個顧客，也就缺失一份毛利，我們這時候就一定要重點做好轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)移工作（低毛利轉(zhuǎn)高毛利），要求營業(yè)員做好守門員工作，學(xué)會主動出擊，重點推介a類商品。
3、宣傳和營銷政策
作為老板（如果是店長可向公司申請）可采取做一些特殊的促銷，以擴(kuò)大手機(jī)店的知名度，為門店吸引客流提高銷量。那么有人要問了，促銷，做什么促銷呢！我個人認(rèn)為，促銷可分為長期型如：生日促銷：但凡進(jìn)店買手機(jī)的用戶只要憑身份證在自己生日購買手機(jī)的可享受一定的折扣優(yōu)惠或送一些特殊的禮物。此一舉不但體現(xiàn)了商家對客戶的人文關(guān)懷。而且會在客戶心中留下一個比較好的印象，只要贏得了客戶的心，何愁他不會再次光顧，甚至介紹身邊的朋友來。短期型如：周末特價機(jī)拍賣，每周2款超低特價機(jī)型限量銷售幸運(yùn)抽獎，猜謎，等有互動性的小游戲等記得準(zhǔn)備小禮品哦；其次有組織的安排員工到工業(yè)區(qū)或人口較密集地區(qū)去派發(fā)宣傳單頁（不過可得小心城管哦）！還有記得在銷售過程中留下客戶的聯(lián)系方式和姓名等信息，公司有什么新產(chǎn)品，搞什么促銷活動一定要通知他們。增加與老顧客的溝通，讓這些客戶知道。我們一直沒有忘記你。這樣也會給顧客留下一個較深的印象的。還有一定要了解當(dāng)?shù)刂饕M群體的大概發(fā)工資的時間，在他們發(fā)工資的前一周開始做大量的宣傳工作，包括海報，宣傳單頁，短信對老客戶回訪等工作。搶先一步讓這些發(fā)了工資想買手機(jī)的了解本店的相關(guān)營銷政策和精品推介。
不過酒香也怕巷子深，我們有活動就一定要通過各種途徑告知顧客，比如pop、短信平臺、電話回訪、橫幅等等。
旺季的時候，大家都在忙，都在計算自己的高額薪水，滿心喜悅，自然精神飽滿，激情高漲，自然在各方面都能配合公司政策，顧客也能受到感染，銷售成功率自然提高，反之，到了淡季，淡季來臨，門庭冷落，很對戰(zhàn)斗在一線的員工經(jīng)常會跟我這樣說：我們不怕忙，就怕閑，一閑就想睡覺。是啊，也就是這樣，我們的員工就會慢慢的放松自己，一些意識包括組織紀(jì)律、禮儀形象等。而正是因為這些東西的缺失，員工的信心不足了，積極性也沒有了，顧客的銷售欲望自然也就大打折扣了。那么我們這時候，我們充分理解忘記做銷量、淡季抓基礎(chǔ)的管理思想。作為管理者，就一定要趕跑員工的瞌睡蟲，提高員工積極性。這時候，我們就更要紀(jì)律嚴(yán)明，做好6s管理，進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)考核。
在正常的上班時間：店長一定要有目的地制造很好的氣氛，要制造一種店內(nèi)和諧、熱烈的購物氣氛，增加員工間的團(tuán)結(jié)和互助性，讓員工生活在一個溫暖的大家庭里。做好產(chǎn)品擺設(shè)、吊旗，堆頭以及門面的修飾、門店衛(wèi)生、物品整理等。如果是一家有規(guī)模的店，一定要加強(qiáng)禮儀規(guī)范，服務(wù)的熱情和周到。并堅持它們。還有一個細(xì)節(jié)很重要，就是店內(nèi)的音樂。如剛上班，或者中午上班的時候，一定要播放一些比較有激情的歌曲。在快下班的時候放一些舒緩的曲子。根據(jù)不同的時間，播放不同的音樂也一定會達(dá)到不同的效果！還有每天2會必須要開。早會，激勵大家的斗志，明確一天的工作任務(wù)。晚會，對一天的工作完成量和經(jīng)驗做一個總結(jié)。只有不斷總結(jié)的人才會比別人成功的更快。這樣保證每天都有進(jìn)步。何愁生意不好！
員工培訓(xùn)和激勵：請各位老板，店長謹(jǐn)記店員永遠(yuǎn)是店里最大的財富。那么怎么樣讓這些財富來贏得更多的財富呢，只有提高員工素質(zhì)和銷售技巧。所以各位老板店長一定要有目的、有組織系統(tǒng)的地讓員工學(xué)習(xí)新的營銷政策和銷售技巧。在日常的工作中不斷應(yīng)用，發(fā)揮和完善這些技巧。反復(fù)在工作中出現(xiàn)的問題，要相互交流共同探討解決。要溫故而知新，對員工手冊要組織員工在人流量少的時候和晚會上集體學(xué)習(xí)。加強(qiáng)員工的參與性，讓員工對公司新的營銷政策出謀劃策提高員工的主人翁意識。激勵：激勵什么？為什么要激勵。試想一下一匹千里馬如果你只讓他日行千里，不給他及時補(bǔ)給飼料，只給他鞭子，不給他愛護(hù)。他還會為你日行千里嗎，一定不會。所以一個好的老板或店長應(yīng)該時常從物質(zhì)和精神上給與員工激勵。這樣他才會成為你忠實的千里馬。
產(chǎn)品到達(dá)消費者手中，最關(guān)鍵的是人！人是主宰萬物的神。銷售過程中人所涉及到計劃任務(wù)、銷售技巧、促銷等眾多因素。所以，在淡季，我們要練好內(nèi)功，為旺季的來臨做好準(zhǔn)備，利用淡季，對人員進(jìn)行調(diào)整和培訓(xùn)。 銷售行業(yè)，人員的流動性是最大的。雖然江山代有人才出，但員工實力參差不齊，對于長期培訓(xùn)仍然不能得到提升的，要堅決予以換崗或者做其他處理。而對于留下的員工，則一定要優(yōu)待并根據(jù)各自不同的特點，進(jìn)行培訓(xùn)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當(dāng)時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準(zhǔn)確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿意的情況下，認(rèn)真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準(zhǔn)確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時恢復(fù)擺臺工作；
10、及時做好人走崗位凈；
11、及時關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動；
14、做好授權(quán)工作；
15緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16同一區(qū)域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準(zhǔn)備工作是否到位：
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機(jī)或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2。爐具是否有氣，是否能正常打火；
3。不主動詢問顧客是否需要發(fā)票；
4?？腿私o錢埋單是必須說謝謝；
5?？腿寺駟我獛鲜浙y夾，裝零錢袋，送薄荷糖；
6。處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責(zé)
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動作要規(guī)范；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交；
3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊；
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；
5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位；
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生；
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺；
5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準(zhǔn)；
6、對自己負(fù)責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊；
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生；
8、滿足顧客的合理要求，及時寫作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時轉(zhuǎn)移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品；
2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內(nèi)全部完成；
3、在收臺當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點頭并運(yùn)用敬語問候；
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護(hù)餐具，隨時準(zhǔn)備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈；
7、收臺的準(zhǔn)備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌？
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問長城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
七：海底撈發(fā)展史
培訓(xùn)師：總經(jīng)理助理
1、海底撈原名：樓外樓，現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司；
2、總經(jīng)理：張勇；
3、專營：四川藥膳火鍋；
4、現(xiàn)在職員工：3000人，以農(nóng)村人為主；
5、發(fā)展：
1998年9月：張勇成功的引進(jìn)豆花魚這道菜，以味型占領(lǐng)市場，從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳，他嚴(yán)格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線
1、從人品，不說謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實；
八：服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提：6個怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作？
2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，你該怎么辦？
4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當(dāng)你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當(dāng)你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
九：海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
海底撈品牌
提問：m代表什么？
kfc代表什么？
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個人的反應(yīng)能力
游戲名稱：數(shù)青蛙
規(guī)則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二：
游戲名稱：所有人一起拍掌
規(guī)則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農(nóng)村人，沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場，讓他帶上一袋橘子，他會吃完后，主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭，大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī)，家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時間的磨練和學(xué)習(xí)
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認(rèn)真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動；
2、規(guī)范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準(zhǔn)闖紅燈；
3、進(jìn)入住宅區(qū)時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān)，隨時注意節(jié)約用水用電，如發(fā)現(xiàn)重罰；
9、保護(hù)愛護(hù)宿舍內(nèi)的家電設(shè)備，不準(zhǔn)在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放，整齊干凈；
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭；
15、熄燈時間規(guī)定：中班22：30，晚班24：30。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十一
一、 宗旨：使新組建的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，緊密配合，增強(qiáng)戰(zhàn)斗力，帶領(lǐng)好整個團(tuán)隊。
二、 培訓(xùn)對象：經(jīng)理、經(jīng)理助理、廚務(wù)主管、部長、領(lǐng)班、收銀員。
三、培訓(xùn)項目及目的
1、通過崗前培訓(xùn)，能掌握公司的基本政策和在以后培訓(xùn)新員工；
3、 通過到分店進(jìn)行實際參與工作培訓(xùn)，讓自己更好、更深入的了解各種操作流程；
四、目標(biāo)
1、各部門的排班要點、日常工作流程；
3、熟練掌握經(jīng)理專用文件夾的操作，各類報表的修改；
4、熟練掌握管理制度、績效考核制度、操作細(xì)則、案例分析并掌握突發(fā)事件的處理要點；
5、清晰菜單內(nèi)容，出品數(shù)量，吧臺管理、采購、收貨流程和財務(wù)控制；
6、 相關(guān)文件的管理及員工應(yīng)辦理的各種證件；7、了解食品衛(wèi)生法、消費者的權(quán)益；
五、培訓(xùn)方式
開業(yè)前在公司進(jìn)行全脫產(chǎn)的培訓(xùn)，并到此系統(tǒng)進(jìn)行實習(xí)；
六、培訓(xùn)資料
向領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊分發(fā)培訓(xùn)手冊。
七、各個崗位的具體培訓(xùn)計劃及時間安排
八、培訓(xùn)過程管理
在培訓(xùn)過程中，營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和檢查，注意協(xié)調(diào)各種關(guān)系，盡量提供條件。
九、實施后管理
培訓(xùn)結(jié)束后，由培訓(xùn)中心與營運(yùn)部進(jìn)行考試，并填寫培訓(xùn)評估表及培訓(xùn)總結(jié)；
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十二
20xx年已經(jīng)過去，在這一年的工作中，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在有關(guān)科室的大力支持與配合下，我們藥房全體人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥政管理的有關(guān)法律法規(guī)，緊緊圍繞藥房的工作重點和要求，團(tuán)結(jié)協(xié)作，求真務(wù)實，順利完成了20xx年的各項工作任務(wù)。切實保障了人民群眾用藥的安全性、有效性、經(jīng)濟(jì)性。
在這一年里，我們藥房在各方面的工作，都取得了一定的成績，但是也存在一定的不足，我們要在實踐中不斷發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，在工作中求進(jìn)步。在問題中求發(fā)展?？偨Y(jié)如下：
一， 在基本藥物制度實施方面，我們的基本藥物制度實施比較完善，基本藥物的配備品種基本能夠滿足臨床的需求.基本藥物的宣傳與培訓(xùn)比較完善。但有時會出現(xiàn)藥品短缺問題。
二， 在抗菌藥物合理用應(yīng)的監(jiān)督管理方面，我們基本能夠遵循安全、有效、經(jīng)濟(jì)的原則用應(yīng)抗菌藥物，基本藥物的使用比例能夠掌控在規(guī)定的范圍，但有時會出現(xiàn)抗菌藥物應(yīng)用不對癥的問題。
三， 在藥品監(jiān)督管理應(yīng)用方面，我們基本能夠按照藥品管理辦法采購保管使用藥品。藥品的購銷記錄比較完整。但有時出現(xiàn)處方缺項的問題。
五， 在處方審查調(diào)配方面，我們基本能夠按照四查十對的原則進(jìn)行處方調(diào)配，但有時會出現(xiàn)藥品調(diào)配錯誤的問題，以及處方不合格就調(diào)配藥品的現(xiàn)象。
針對20xx年我們藥房工作的中取得成績，和存在的問題，我們科室全體人員經(jīng)過討論和研究，特制定20xx年的工作計劃：
藥房是醫(yī)院的窗口，同時藥品是一種特殊的商品，合格的工作環(huán)境是藥品質(zhì)量的保障，我們藥房人員在今后的工作中，要嚴(yán)格的按照藥品的儲存與養(yǎng)護(hù)制度保管藥品，不同的藥品根據(jù)不同的溫度需求存放在不同的區(qū)域，各區(qū)域的藥品實行色標(biāo)管理，藥品與地面，墻，頂之間的距離嚴(yán)格按照儲存與養(yǎng)護(hù)制度實行。我們要對我們的室內(nèi)衛(wèi)生做到定時清掃，對藥品的擺放做到隨手整理，保證藥品質(zhì)量，使百姓用到放心藥，同時要對我們的室外環(huán)境衛(wèi)生隨時清掃，保證無煙蒂，無紙屑等。決不能因為衛(wèi)生問題給科室丟分，給醫(yī)院丟分。
1、 我們要通過基本藥物宣傳欄和電子屏、或直接向群眾講解等方式宣傳20xx版基本藥物，使老百姓在09版基本藥物的基礎(chǔ)上對12版基本藥物有一個全新的認(rèn)識與了解，提高人民群眾的安全用藥水平與自我保護(hù)意識。
2、 在新版基本藥物實施方面，我們藥房藥根據(jù)12版基本藥物目錄，配備基本藥物，并做好新舊版基本藥物的接軌工作，保證臨床用藥的及時性。盡快的使我們醫(yī)院藥品全部使用12版基本藥物.使12版基本藥物的實施工作步入正規(guī).
3加強(qiáng)基本藥物知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，在20xx年里，每季度進(jìn)行一次基本藥物的培訓(xùn)工作，更深入的學(xué)習(xí)本院的基本藥物用藥目錄和處方集，并進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物合理應(yīng)用監(jiān)測評估，促進(jìn)藥品合理使用，同時配備兼職的工作人員，做好合理用藥咨詢，加強(qiáng)藥學(xué)服務(wù)窗口的工作開展，更直接、更全面的為病人提供藥學(xué)服務(wù)。并進(jìn)一步規(guī)范藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作，密切配合醫(yī)療、護(hù)理等相關(guān)部門，及時上報藥品不良反應(yīng)報告.
每月月底我們藥房人員配合處方點評小組點評處方，點評方式隨機(jī)抽取30張?zhí)幏剑悍治鍪欠翊嬖诓灰?guī)范處方，不宜處方或超常處方，并通過我們醫(yī)院的his系統(tǒng)對每月的抗菌藥物使用數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計排名，排出應(yīng)用最多的前十種抗菌藥物，并對應(yīng)用抗菌藥物數(shù)量較多的前十名醫(yī)生進(jìn)行排名，分析存在的問題，寫出總結(jié)，上報有關(guān)部門。
我們每月對藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對有效期在6個月以內(nèi)的近效期藥品要單獨存放在近效期藥品的區(qū)，并對近效期藥品進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計，并報給臨床科室.督促臨床醫(yī)生及時使用，盡量做到常用藥品不過期，急救藥品少過期.
1統(tǒng)一思想，端正態(tài)度，始終把病人的需要放在第一位，急病人所急，想病人所想，做到服務(wù)理念深入化。
2定期開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及服務(wù)技能培訓(xùn)，提升藥學(xué)人員專業(yè)素質(zhì)，不斷提高病人的滿意率。組織藥房工作人員和臨床醫(yī)生之間多溝通多交流以促進(jìn)共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，增加業(yè)務(wù)修養(yǎng)，使服務(wù)質(zhì)量規(guī)范化。
3藥房是開放式的窗口服務(wù)，我們藥房人員一定要用我們的熱情與微 笑把這個窗口變得更加亮麗，更加人性化。我們的病人在生理上已經(jīng)不健康了，我們要用我們周到細(xì)膩的服務(wù)態(tài)度為病人服務(wù)，做到服務(wù)態(tài)度優(yōu)質(zhì)化。
在今后的工作中，我們藥房全體人員要團(tuán)結(jié)一致，以藥品質(zhì)量為中心，以合理用藥為目的，在臨床大夫與病人之間起一個承上啟下的作用，為病人的用藥健康，為醫(yī)院的發(fā)展進(jìn)我們的綿薄之力。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十三
甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。
第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。
第二條乙方的職務(wù)或工種為：
第三條乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在下述工作場所履行職責(zé)。
(一)甲方公司總部;。
(二)甲方在全資公司或參股的合資公司;。
(三)甲方在內(nèi)地省份機(jī)構(gòu)及境外機(jī)構(gòu);。
(四)應(yīng)出差服務(wù)的場所。
第四條乙方的工作職責(zé)、事項由甲方依乙方的.職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。
第五條乙方的正常工作時間每日為7小時，每周5個半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊辦理。
第六條甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合，有關(guān)加班事宜，依員工手冊辦理。
第七條甲方按國家規(guī)定實行社會保險制度，并為乙方投保。
第八條甲方按國家規(guī)定實行勞動保健制度，乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。
第九條乙方的工作報酬：
(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定為等，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。
(二)甲方可參考下列事項調(diào)整乙方職等。
1.乙方每月工作考核記錄;。
2.乙方工作職務(wù)(或工種)變換情況;。
3.甲方盈利狀況;。
4.勞務(wù)市場供需狀況及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般水平。
第十條乙方每月工資由甲方于次月5日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。
第十一條甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本合同，并提前一個月通知乙方，合同終止時，甲方增發(fā)乙方一個月的工資，且乙方不必補(bǔ)償培訓(xùn)費。
第十二條乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方，調(diào)離時，乙方須按員工手冊辦理有關(guān)手續(xù)，且甲方不予增發(fā)一個月工資。
第十三條乙方聲明：乙方在簽署本合同時，業(yè)已獲得員工手冊，并知悉全文，愿意遵守各項規(guī)定。
第十四條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于年月。
日起生效。
第十五條本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。
第十六條甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。
乙方(姓名)：_______________(簽字)。
身份證號碼：_______________。
戶口所在地地址：_______________。
聯(lián)絡(luò)方式：_______________。
___________年_______月_____日。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十四
地址：_________________。
聯(lián)系電話：_________________。
乙方（勞動者）姓名：________________。
家庭住址：_________________。
居民身份證號碼：___________。
聯(lián)系電話：_________________。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
（一）甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1、有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2、無固定期限：自___年__月__日起至止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。
（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
（六）試用期期間的工資為__________元/月。
（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
（八）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
（九）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。
（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。
（十一）甲方必須對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
（十二）用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。
（十三）甲方依法制定的.需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
（十四）乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
（十五）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
（十六）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
（十七）乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。
（十八）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
（十九）勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
（二十）解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。
（二十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第（二）、（三）項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
（二十二）甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。
（二十三）甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
（二十五）本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十五
地址：_________________。
聯(lián)系電話：_________________。
乙方(勞動者)姓名：________________。
家庭住址：_________________。
居民身份證號碼：___________。
聯(lián)系電話：_________________。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：
1.有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。
2.無固定期限：自___年__月__日起至止。
其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。
(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
(三)乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。
(六)試用期期間的工資為__________元/月。
(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
(八)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
(九)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。
(十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。
(十一)甲方必須對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
(十二)用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。
(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。
(十四)乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。
(十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。
(十六)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。
(十七)乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的'處理。
(十八)甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。
(十九)勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
(二十)解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。
(二十一)甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(二)、(三)項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(二十二)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。
(二十三)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
(二十五)本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。
本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十六
(一)加強(qiáng)"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"的安全意識教育。
安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正態(tài)度，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。只有在提高思想意識的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，才能不違章操作，不違反勞動紀(jì)律，做到"三不傷害"：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
同時對分公司各級管理人員也應(yīng)加強(qiáng)安全質(zhì)量思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，狠抓質(zhì)量，做到不違章指揮。
(二)將安全質(zhì)量教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，提高全員參與的積極性，堅持安全質(zhì)量教育的長期性。
做到"全員、全面、全過程"的安全質(zhì)量教育。因為生產(chǎn)與安全質(zhì)量是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全質(zhì)量教育。
(三)開展多種渠道、多種形式的安全質(zhì)量教育。安全質(zhì)量教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點的、感興趣的、易于接受的方式。針對分公司的具體情況，安全質(zhì)量教育主要有以下幾種形式：
(1)會議形式。主要有：安全質(zhì)量識講座、座談會、報告會、先進(jìn)經(jīng)驗交流會、事故教訓(xùn)現(xiàn)場會等。
(2)張掛形式。主要有：安全質(zhì)量宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、圖片、安全質(zhì)量宣傳欄等。
(3)音像制品。主要有：安全質(zhì)量教育光碟、安全質(zhì)量講座錄象等。
(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全規(guī)范操作方法演示、消防演習(xí)、急救方法演示等。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新員工，應(yīng)嚴(yán)格要求進(jìn)行三級安全教育(包括分公司級、部門級、班組級安全教育)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全技術(shù)知識、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度和嚴(yán)禁事項，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少于24學(xué)時。
1.通過安全質(zhì)量培訓(xùn)，提高管理人員及施工人員的安全意識，強(qiáng)化"安全第一"的觀念;提高作業(yè)人員的安全意識和技能，熟悉安全技術(shù)操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。
2.具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前7天制定出來，并報領(lǐng)導(dǎo)審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。
3.培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。
4.不能按期舉行的安全質(zhì)量培訓(xùn)教育活動，要及時向上級報告，說明未舉行的具體原因以及補(bǔ)辦培訓(xùn)活動的具體時間。
5.月底寫好年度培訓(xùn)教育活動的總結(jié)報告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計劃。
1.分公司全年安全生產(chǎn)無一般責(zé)任事故。
2.確保安全質(zhì)量管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為移動通信的完好暢通提供必要的安全保障，切實保障員工生命、財產(chǎn)安全，全面提升施工質(zhì)量，為省公司"二次創(chuàng)業(yè)"提供安全有序的發(fā)展環(huán)境。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十七
聯(lián)系電話：_________聯(lián)系電話：_________。
風(fēng)險告知：注意慎重選擇培訓(xùn)對象，不對試用期內(nèi)的員工進(jìn)行委外出資培訓(xùn)，因為，按法律規(guī)定，即使與其簽訂了服務(wù)期協(xié)議，試用期員工一旦辭職，企業(yè)是不能追究其賠償違約金的。若該新員工表現(xiàn)優(yōu)秀，確實要出資對其進(jìn)行委外培訓(xùn)的，建議先給予辦理提前轉(zhuǎn)正，將其轉(zhuǎn)為正式員工后再與其簽訂服務(wù)期協(xié)議，這樣追究其違約責(zé)任時才合法。
為提高員工的基本素質(zhì)及專業(yè)的服務(wù)技能，甲方已于____年____月____日支付專項培訓(xùn)費用請高級專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員為乙方進(jìn)行了為期____月的專業(yè)技術(shù)綜合培訓(xùn)?；谏鲜鍪聦?，為明確培訓(xùn)結(jié)束后甲、乙雙方的責(zé)任義務(wù)，甲乙雙方在平等互惠、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上確認(rèn)如下條款：
一、培訓(xùn)服務(wù)事項。
甲方同意乙方赴______(地點)參加由______機(jī)構(gòu)組織的______專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，乙方應(yīng)在本協(xié)議規(guī)定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和專業(yè)接受培訓(xùn)，不得任意變更，乙方參加培訓(xùn)結(jié)束后，回到甲方單位按照甲方安排的崗位工作服務(wù)。
二、培訓(xùn)時間與方式。
1、培訓(xùn)時間：____年____月____日至____年____月____日;。
2、培訓(xùn)方式：_____________。
三、培訓(xùn)費用。
1、培訓(xùn)期內(nèi)甲方已經(jīng)為乙方支付的培訓(xùn)費用項目包括：培訓(xùn)費、工資、往返交通費(先由乙方墊付，培訓(xùn)結(jié)束在餐廳工作滿3個月憑車票由甲方全額支付)、住宿費。按甲方與培訓(xùn)單位約定伙食由培訓(xùn)單位免費提供。上述費用已經(jīng)從甲方的員工專項培訓(xùn)經(jīng)費列支。
2、培訓(xùn)費用預(yù)計為____元左右，以實際發(fā)生額為準(zhǔn)。
四、乙方責(zé)任與義務(wù)。
1、按照培訓(xùn)的時間、地點、內(nèi)容認(rèn)真參加培訓(xùn)。受訓(xùn)期間虛心學(xué)習(xí)，吸收所需知識技能，保證完成培訓(xùn)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)，取得相關(guān)學(xué)習(xí)證件證明材料。
2、乙方培訓(xùn)后應(yīng)及時返回并向甲方報到，并應(yīng)整理出一套完整的學(xué)習(xí)資料及時交于甲方，不得截留。培訓(xùn)完畢后應(yīng)盡所學(xué)之經(jīng)驗、知識、技能服務(wù)于公司，并應(yīng)將所學(xué)傳授給甲方公司同仁。乙方怠于履行該義務(wù)或履行義務(wù)不盡力的，視為嚴(yán)重違反單位的規(guī)章制度。
3、乙方通過培訓(xùn)后，未取得合格成績者，培訓(xùn)費用由乙方個人進(jìn)行全部承擔(dān)。
4、乙方培訓(xùn)后至少為甲方服務(wù)____年，若乙方違反勞動合同、違反甲方規(guī)章制度或提前解除勞動合同，導(dǎo)致培訓(xùn)后為甲方的服務(wù)期限不滿，乙方需支付違約金給甲方。
5、乙方在接受培訓(xùn)后需將所學(xué)用于實踐工作，為甲方創(chuàng)造相關(guān)效益，并按照甲方要求承擔(dān)甲方相應(yīng)的內(nèi)部培訓(xùn)工作。
五、培訓(xùn)期間的工資待遇。
受訓(xùn)期間的工資視情況按原工資的____%支付;獎金按通常支付額的____%支付。在晉級或工資辦法修訂時，受訓(xùn)員工作為在冊人員處理。社會保險、勞動保險，原則上按有關(guān)規(guī)定作為在冊人員處理。受訓(xùn)員工受訓(xùn)期內(nèi)不享受年度休假。
風(fēng)險告知：對于培訓(xùn)期間的待遇要明確，包括培訓(xùn)期間的補(bǔ)貼、工資福利、保險等。要特別注意：在培訓(xùn)協(xié)議中寫明培訓(xùn)費包括什么費用，不包括什么費用，以防在員工違約時不致引起爭議。要明確在培訓(xùn)期間的住宿標(biāo)準(zhǔn)、交通費等。要注意較長時間的培訓(xùn)是否有探親假，如有規(guī)定要寫明。
六、服務(wù)期限。
1、乙方必須履行甲方規(guī)定的服務(wù)期限不少于_______年;乙方的服務(wù)期限從專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)結(jié)束之日起開始計算。
2、甲乙雙方勞動協(xié)議期滿而服務(wù)期未滿時，按照甲方所需，其勞動協(xié)議期自動順延至乙方服務(wù)期滿。
七、違約責(zé)任。
發(fā)生下列情況之一，乙方承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任：
2、在培訓(xùn)期間損壞甲方形象和利益，造成經(jīng)濟(jì)損失，乙方補(bǔ)償甲方全部經(jīng)濟(jì)損失;。
3、自取證之日起，乙方為甲方服務(wù)不滿一年離職，乙方須向甲方支付全額培訓(xùn)費用。乙方為甲方服務(wù)滿一年后，如離職不扣除本協(xié)議中涉及的培訓(xùn)費用。
八、協(xié)議糾紛的解決。
因本協(xié)議發(fā)生的全部爭議，甲乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，交_______仲裁委員會仲裁。
九、不可抗力因素。
甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行協(xié)議時，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢虿荒芡耆男械睦碛?，以減輕可能給對方造成的損失，在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行協(xié)議，并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。
十、其他約定。
1、本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，只有在雙方授權(quán)代表簽字后生效，并成為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。
2、除非遇到不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議不能履行，未經(jīng)甲、乙雙方一致書面同意，任何單方無權(quán)變更協(xié)議內(nèi)容。
3、本協(xié)議一式______份，甲、乙雙方各執(zhí)______份，雙方簽字蓋章之日起生效，有效期______年，到期后若雙方未書面提出終止則協(xié)議順延，繼續(xù)生效。
4、對于本協(xié)議未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等法律效力。
法定代表人(簽字)：_________主要負(fù)責(zé)人(簽字)：_________。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十八
注冊地址：
通訊地址：
聯(lián)系電話：
乙方：(姓名)。
證件號碼(居民身份證/護(hù)照)：
聯(lián)系電話：
通訊地址：
根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國民法典》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本勞務(wù)協(xié)議，共同遵守本協(xié)議所列條款。
第一條本協(xié)議期限為______個月，其中包含試用期______個月，本協(xié)議于________年____月____日效，至________年____月____日終止。
第二條乙方承擔(dān)的勞務(wù)內(nèi)容、要求為：
______。
第三條乙方提供勞務(wù)的方式為：
第四條乙方認(rèn)為，根據(jù)乙方目前的健康狀況及從業(yè)能力，能依據(jù)本協(xié)議第二條、第三條約定的勞務(wù)內(nèi)容、要求和方式為甲方提供勞務(wù)，乙方也愿意承擔(dān)所約定勞務(wù)義務(wù)。
第五條乙方明確了解簽署本協(xié)議的有關(guān)法律意義及責(zé)任。雙方不具有勞動關(guān)系。乙方對上述事項已完全知曉，并理解。
第六條甲、乙雙方同意按以下第______種方式確定乙方的工作時間：
1、每周工作___日，每日工作_____小時;。
2、以完成____________工作任務(wù)為工作時間，折算平均每日工作______小時。
第七條甲方支付乙方勞務(wù)報酬的標(biāo)準(zhǔn)、方式、時間：
甲、乙雙方同意按以下第______種方式確定勞務(wù)報酬的支付方式：
1、甲方以現(xiàn)金形式向乙方支付勞務(wù)報酬，勞務(wù)報酬________元/月，甲方于每月25日前支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
2、甲方以現(xiàn)金形式按日向乙方支付勞務(wù)報酬________元/日，甲方于每月_______日前結(jié)算并支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
乙方應(yīng)當(dāng)按照本協(xié)議第六條約定的工作時間為甲方提供勞務(wù)服務(wù)，乙方未按照本協(xié)議第六條約定履行的，甲方有權(quán)按照乙方實際工作時間向乙方支付勞務(wù)報酬。如果乙方按月收取勞務(wù)報酬，且存在違反本協(xié)議第六條約定的，甲方有權(quán)將乙方缺勤天數(shù)的勞務(wù)報酬予以扣發(fā)。
第八條乙方應(yīng)依法繳納個人所得稅，甲方有權(quán)依法代為扣繳。
第九條如需調(diào)整勞務(wù)報酬，甲乙雙方另行約定。
第十條甲乙雙方約定，甲方只負(fù)責(zé)按本協(xié)議規(guī)定支付乙方勞務(wù)報酬，不負(fù)擔(dān)乙方任何醫(yī)療、意外傷害、養(yǎng)老保險、農(nóng)保、工傷、失業(yè)、生育、住房公積金等福利保險費用。乙方無權(quán)對此向甲方主張任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十一條乙方同意醫(yī)療費用自理，醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付乙方勞務(wù)報酬，并有權(quán)解除本協(xié)議。
如乙方懷孕的，乙方在甲方處不享有任何福利待遇。乙方在此期間仍堅持提供勞務(wù)服務(wù)的，甲方將盡量提供給乙方良好的工作環(huán)境，以照顧乙方。如在勞務(wù)期間，乙方發(fā)生任何流產(chǎn)等情形與甲方無關(guān)，乙方無權(quán)向甲方主張任何責(zé)任，同時甲方有權(quán)解除本協(xié)議。
第十二條發(fā)生下列情形之一，本協(xié)議終止：
1、本協(xié)議期滿的;。
2、雙方就解除本協(xié)議協(xié)商一致的;。
3、乙方由于健康等原因不能履行本協(xié)議義務(wù)的。
4、發(fā)生甲方或乙方不可抗拒的因數(shù)，造成一方或雙方不能繼續(xù)履行合同的。
第十三條甲方有權(quán)視業(yè)務(wù)需要、乙方考勤、能力及業(yè)績等綜合情況隨時解除本合同，除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外，甲方不向乙方支付任何補(bǔ)償，亦不承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十四條甲、乙雙方若單方面解除本協(xié)議，需提前一周以書面形式通知另一方。
第十五條本協(xié)議終止、解除后，乙方應(yīng)在一周內(nèi)將有關(guān)工作及相關(guān)材料、開發(fā)成果(包括涉密資料或信息及知識產(chǎn)權(quán)材料、成果等)向甲方移交完畢，如含有保密資料或信息及知識產(chǎn)權(quán)的并附書面說明，由甲方進(jìn)行核查，乙方不得私自隱瞞或留存，如給甲方造成損失，應(yīng)予賠償。
第十六條依據(jù)本協(xié)議第十一條、第十二條、第十三條、第十七條、第二十一條、第二十五條約定終止或解除本協(xié)議，除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外，甲方無須支付乙方任何補(bǔ)償金，也不對乙方承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十七條乙方負(fù)有遵守甲方規(guī)章制度的規(guī)定和保守甲方商業(yè)秘密的義務(wù)。乙方應(yīng)保守的商業(yè)秘密主要包括但不限于：公司及部門商業(yè)秘密及公司規(guī)定的各項需要保密的信息，公司或合作方所有或利用的知識產(chǎn)權(quán)，乙方從甲方獲得的與工作有關(guān)或因工作產(chǎn)生的任何商業(yè)、營銷、客戶、運(yùn)營數(shù)據(jù)、創(chuàng)意或其他性質(zhì)的資料，無論其以何種形式或何種載體，無論在披露時是否以口頭、圖像或以書面方式表明其具有保密性。乙方違反保密義務(wù)的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方無權(quán)向甲方主張任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。乙方因違反保密義務(wù)給甲方造成損失的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
第十八條乙方在提供勞務(wù)期間的一切發(fā)明創(chuàng)造、創(chuàng)意、設(shè)計、開發(fā)成果、作品、專有技術(shù)等有關(guān)專利、專利權(quán)、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)按照甲方公司的規(guī)章制度，均歸甲方所有。甲方無須向乙方承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十九條雙方解除、終止本合同一年內(nèi)，乙方如利用在甲方處所獲取的資料、知識、創(chuàng)意、經(jīng)驗等所開發(fā)、創(chuàng)作的知識產(chǎn)權(quán)亦歸甲方所有。甲方不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第二十條乙方在非勞務(wù)期間，獨立開發(fā)、研發(fā)或創(chuàng)造、設(shè)計的創(chuàng)意、專有技術(shù)、開發(fā)成果、作品、軟件等屬于乙方所有的知識產(chǎn)權(quán)，甲方具有優(yōu)先受償權(quán)。如乙方上述開發(fā)的知識產(chǎn)權(quán)使用或利用了甲方公司的任何資源(包括但不限于資金、設(shè)備、圖紙、創(chuàng)意、物品等)，則該知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，乙方無權(quán)要求甲方給予任何形式的`補(bǔ)償。
第二十一條乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真，并保質(zhì)保量的完成甲方委派的勞務(wù)任務(wù)，如乙方在提供勞務(wù)中因故意或過失等乙方原因，給甲方造成損失的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并有權(quán)要求乙方按照損失的金額據(jù)實賠償。
第二十二條乙方在勞務(wù)期間，給他人人身或財產(chǎn)造成損失的，由乙方負(fù)責(zé)賠償，與甲方無關(guān)。如甲方為此負(fù)擔(dān)了相關(guān)損失的，甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行追償，乙方應(yīng)當(dāng)予以賠償。
第二十三條甲方有權(quán)要求乙方簽署知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議。乙方無論是否簽署了知識產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議，該協(xié)議有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)及保密事項、義務(wù)的條款已作為公司規(guī)章制度的一部分，在乙方為甲方提供勞務(wù)前，已由甲方相關(guān)部門向乙方告知，對于乙方具有約束力。乙方對于上述情況予以確認(rèn)無異。
第二十四條乙方在勞務(wù)期間如存在借支甲方資金或借用甲方物品無法歸還的，甲方有權(quán)從乙方勞務(wù)報酬中予以扣除，扣除后不足以清償?shù)牟糠忠曳綉?yīng)當(dāng)予以返還或賠償，乙方對此不得提出異議。
第二十五條乙方有義務(wù)向甲方提供真實的個人信息與相關(guān)證明，否則甲方有權(quán)隨時解除本協(xié)議，并且不承擔(dān)任何的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償責(zé)任。
第二十六條因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，甲乙雙方可協(xié)商解決;協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第二十七條本協(xié)議甲、乙雙方的通訊地址為雙方聯(lián)系的唯一固定通訊地址，若在履行本協(xié)議中雙方有任何爭議，甚至涉及訴訟時，該地址為雙方法定地址。若其中一方通訊地址發(fā)生變化，應(yīng)立即書面通知另一方，否則，造成雙方聯(lián)系障礙，由有過錯的一方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第二十八條本協(xié)議由甲方蓋章乙方簽字后生效。
第二十九條本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商，可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
第三十條本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(蓋章)：
日期：
乙方(簽字)：
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十九
本人系xx有限公司的新員工，在上崗之前，本人自愿遵守以下規(guī)定：
1、在正式成為貴公司員工之前，本人的試用期為3個月；
2、試用期內(nèi)本人的工資薪水合計1000元，全勤獎金100元；
3、試用期之業(yè)績獎金按照貴公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
5、試用期間本人保證嚴(yán)格遵守公司的作業(yè)和作息時間規(guī)定；
6、本人遵照員工守則之規(guī)范進(jìn)行工作；
7、本人絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)及主管之教育和幫助；
8、本人將認(rèn)真接受公司的專業(yè)培訓(xùn)；
9、本人保證每月成交必須達(dá)一萬股；
10、如在試用期間發(fā)現(xiàn)本人并不適合在貴公司發(fā)展，本人將無條件接受公司的辭退。
11、以上承諾是本人的真實意思表示。
本人簽名：___________性別：_______年齡：__________。
承諾人：xxx。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十
為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)范員工的行為，更好地適應(yīng)公司的良性發(fā)展，特制定公司員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文，適用于本公司的所有管理人員及員工；除部分條文外，也適用于本公司的所有臨時工。
第一條人事政策。
1、建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。
2、使每位員工對公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。
3、尊重每位員工，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展。
4、選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級管理職務(wù)。
5、為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率。
6、確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。
7、給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8、為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。
第二條工作規(guī)則。
1、公司的人事管理工作，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實行統(tǒng)一管理，各分店領(lǐng)班級以上的干部負(fù)責(zé)任制。
2、建立一個結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織，并制定和完善各項規(guī)章制度，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機(jī)制是本公司的人事工作原則。
一、更衣柜制度：
1、每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。
2、衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價賠償。
3、個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4、不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5、不得與他人私自更換更衣柜。
6、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償。
7、離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
1、員工上、下班必須走員工通道。
2、不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
3、不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺。
1、工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐。
2、員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個人儀容規(guī)范：
1、頭發(fā)：
不染顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳；女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2、臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3、手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4、腳部：
男性穿黑襪，每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5、氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強(qiáng)烈香料（香水）。
6、制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫３峙泼嬲麧?，無破損。
五、基本服務(wù)禮儀：
1、在營業(yè)場所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2、始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。
3、以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4、做到四輕—說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢輕。
5、走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6、不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7、接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語。
8、使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。
六、基本待客用語：
1、寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關(guān)照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進(jìn)、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2、承答：是、知道了。
3、謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。
4、詢問：對不起，請問xx。
5、請求：給您添麻煩了xx。
6、道歉：照顧不周，實在抱歉，讓您久等了，打擾了，給您添麻煩了，今后一定注意，請稍等一下。
7、中途退席：失禮了。
8、確認(rèn)姓名：對不起，請問是哪一位？
9、接話：是、好的。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十一
藥店新員工培訓(xùn)針對醫(yī)學(xué)或藥學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生，對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃、服務(wù)禮儀規(guī)范、心態(tài)、基本醫(yī)學(xué)知識、銷售技能等新員工入職培訓(xùn)。本文結(jié)合當(dāng)前新員工培訓(xùn)存在的一些現(xiàn)象，闡述藥店新員工培訓(xùn)應(yīng)注意的事項，為藥店及培訓(xùn)師提供參考意見。
很多門店新員工培訓(xùn)都存在這樣的問題：培訓(xùn)當(dāng)下，新員工各個積極性很高，顯得斗志昂揚(yáng)，恨不得立即奔赴工作崗位開始工作。但是一段時間過后(一般一周)，員工的精神面貌發(fā)生了一百八十度轉(zhuǎn)變，當(dāng)初的氣勢已經(jīng)銷售殆盡，掌握的日常服務(wù)禮儀也沒有用上。
為什么新員工在培訓(xùn)期間與工作后反差會這么大?究其原因，就是新員工培訓(xùn)工作沒有做到位。有兩方面的原因，一方面是企業(yè)本身不夠重視新員工培訓(xùn)，只是走形式，對外宣傳的時候能夠有個由頭：我們也為員工提供培訓(xùn)之類。另一方面企業(yè)沒有選對培訓(xùn)師，或培訓(xùn)師水平不夠，沒有能夠從根本上理解新員工培訓(xùn)的目的和目標(biāo)。
因此，藥店在對新員工進(jìn)行新員工入職培訓(xùn)的時候，就要抓住培訓(xùn)目的和目標(biāo)來開展培訓(xùn)工作。
一、自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一
新員工在加入一個新的組織后，首要的也是最基本的要求就是做好自身價值觀與企業(yè)理念的統(tǒng)一。價值觀是決定人的行為的心理基礎(chǔ)，如果新員工每天都在做魚自己價值觀相違背的事情，時間長了就容易產(chǎn)生負(fù)面情緒，必然導(dǎo)致工作效率低下。
因此，藥店要通過藥店新員工培訓(xùn)來幫助新員工樹立正確的價值觀，且與藥店自身理念達(dá)成一致，為共同的目標(biāo)而工作、奮斗，只有具備良好的職業(yè)心態(tài)才是成功的基礎(chǔ)。
二、明確自身職責(zé)與權(quán)利
新員工在進(jìn)入企業(yè)的當(dāng)下，面對全新的工作環(huán)境與陌生的同事，還有企業(yè)文化、產(chǎn)品等，難免感到茫然不知所措，這個時候，企業(yè)如果不重視新員工對崗位職責(zé)、任職要求、工作目標(biāo)等了解需求，員工就很容易迷失方向，認(rèn)為企業(yè)不夠重視自己等，進(jìn)而產(chǎn)生對企業(yè)的不滿和怨憤。
三、掌握基本的工作技能
對于藥店員工來講，相對于其他門店員工，需要更加專業(yè)的知識和技能。因此，藥店要讓新員工盡快適應(yīng)崗位要求，以免新員工產(chǎn)生挫折感，在新員工培訓(xùn)期間，基本知識和技能的培訓(xùn)是至關(guān)重要的一環(huán)。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十二
聯(lián)系電話：_____________。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方協(xié)商一致，同意簽定本合同，并達(dá)成如下協(xié)議條款，供雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同類型。
第一條：甲、乙雙方選擇以非固定期限形式簽定本合同。
二、工作內(nèi)容。
第一條乙方擔(dān)任崗位（工種）工作。乙方患有崗位禁忌的疾病，應(yīng)及時向甲方報告，并即時脫離工作位。乙方需向甲方提供健康證明。
第二條乙方同意并承諾認(rèn)真履行崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)，遵守甲方的勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，維護(hù)甲方的正當(dāng)權(quán)益，服從甲方的管理。具體的崗位職責(zé)、工作要求按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，甲方可以根據(jù)本企業(yè)依法制定的規(guī)章制度對乙方工作崗位進(jìn)行調(diào)整。
第三條乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止身體傷害、服務(wù)和其它質(zhì)量事故。乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，一旦乙方出現(xiàn)身體傷害事故，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如出現(xiàn)服務(wù)和其它質(zhì)量事故，甲方會根據(jù)相關(guān)約定進(jìn)行處罰。
三、勞動時間。
第二條：員工每月有1天正常休息，員工休息應(yīng)安排在非周末和非節(jié)假日，且同一工作日僅允許一位員工休息。休息前需取得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意。如遇特殊情況再做安排。
第三條：沒有請假或請假未獲批準(zhǔn)而曠工者，一月內(nèi)第一次扣罰100元，第二次扣罰200并予以開除。
第四條：員工不得無故遲到或早退。無故遲到或早退超過1小時扣罰20元；在負(fù)責(zé)人同意情況下遲到或早退，當(dāng)月不算全勤；一個月內(nèi)遲到或早退超過5次者（含）將予以開除。
第五條：員工如遇特殊情況需要請病事假，必須提前請假并征得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意（緊急情況可以事后告知），否則作為曠工處理，病事假期間無工資（50元/天）。員工可優(yōu)先使用自己的帶薪休假來充抵病事假。病事假原則上不能超過5天，超過5天予以開除。
四、勞動報酬與安全保險。
第一條：甲方按月及時支付乙方工資，甲方每月7日向乙方支付工資。
第二條：工資構(gòu)成。
工資收入=基本工資+崗位工資+績效工資+工齡工資+其它（獎勵或補(bǔ)貼等）。
基本工資：1600元/月/人。
崗位工資：廚師200元、服務(wù)員收銀員清洗工100元。
績效工資：根據(jù)目前的營業(yè)效益，績效工資基數(shù)為10元/天/人起，每日由店負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)正常情況為70斤面食/日起，如特殊情況由店負(fù)責(zé)人公開修改考核標(biāo)準(zhǔn)并與員工確認(rèn)。工齡工資：服務(wù)滿一年者工齡工資為100元/月，以此類推。
獎勵或補(bǔ)貼：對于當(dāng)月無任何違反勞動紀(jì)律且當(dāng)月全勤的員工（不包含一天正常休息），甲方將給予100元全勤獎勵；甲方會根據(jù)員工在崗期間對企業(yè)做出貢獻(xiàn)的程度予以獎勵，獎勵形式不僅限于人民幣；遇節(jié)假日，甲方會根據(jù)情況給予當(dāng)日在崗員工福利，福利不僅限于人民幣。
其他福利：
1、員工生日當(dāng)月增加一天休息（以身份證上顯示出生年月為準(zhǔn)），營業(yè)場所的員工休息應(yīng)安排在非周末或非節(jié)假日，休息前應(yīng)取得店負(fù)責(zé)人同意。
2、工作滿一年的.員工，甲方視情況給予次年3天的度假時間，此假期不影響任何收益。
第三條：安全保險。
甲方給工作滿一個月以上員工購買意外安全險（保障內(nèi)容包括工作中、上下班途中發(fā)生安全事故造成的傷害及損失），如在工作期間乙方發(fā)生意外傷害事故，甲方不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。甲方會將保險信息告知乙方。若甲乙雙方終止勞務(wù)合同，保險停止。
工作未滿一個月的員工在此期間上下班途中發(fā)生安全事故所產(chǎn)生的責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
五、辭職。
第一條：員工因故辭職必須提前15天遞交辭職申請以便于甲方安排工作，如不辭而別者將不予結(jié)算本月工資；若給甲方造成其他損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)其他賠償責(zé)任。
第二條：乙方保證與甲方簽訂本合同時，已與其他用人單位解除或終止了勞動關(guān)系，否則，甲方有權(quán)解除本合同。由于乙方的過錯，導(dǎo)致甲方被乙方原工作單位追訴的，乙方應(yīng)賠償甲方因此受到的全部損失。
六、合同的生效和失效。
第一條：員工離職后本合同自動失效。
第二條：員工因不能勝任本職工作或因嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律被甲方開除后，本合同自動失效。
第三條：本勞動合同不得代簽或涂改，經(jīng)甲、乙雙方簽字（蓋章）后生效。
附件：乙方身份證、健康證復(fù)印件、保險合同。
甲方：_________________（公章）。
乙方：________________。
簽約時間：_________________。
簽約時間：_________________。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十三
1、不能主動向賓客提供問候服務(wù)的，每次扣5元;如能得到賓客書面表揚(yáng)的，獎勵10元。
2、當(dāng)班期間擅自脫離崗位，未做交接的，每次扣20元。
4、當(dāng)班期間看報紙，聊天等從事非工作事情的，每次扣10元。
5、當(dāng)班期間休息時不在指定位置而回宿舍的(有事情得到批準(zhǔn)后除外)，每次扣5-10元。
6、當(dāng)班期間在酒店公共區(qū)域抽煙的，每次扣5元，并警告。
7、沒有按時控制空調(diào)，燈光，背景音樂等，三次以上扣10元。
8、沒有給進(jìn)出車輛發(fā)放停車證的(特殊情況除外)，每次扣5元。
9、停車證和停車場車輛有差異的，每次扣5元。
10、寄存行李沒有客人簽名的，每次扣10元。
11、沒有在當(dāng)班期間按時按路線巡樓的，每次扣5元。
12、索要客人小費的，每次扣小費額的兩倍，并警告處分。
13、雨傘等需要交接物品數(shù)目核實缺少時，按原價賠償。
14、前臺已提前通知叫車，但保安沒有按時叫的(特殊情況除外)，每次扣5元，造成嚴(yán)重后果的另行處理。
15、對機(jī)房等重要場所沒有定時安全檢查，造成嚴(yán)重后果的另行處理。
16、住宿的員工應(yīng)遵守宿舍制度按時回宿舍就寢，維護(hù)宿舍衛(wèi)生，對破壞宿舍衛(wèi)生環(huán)境及秩序的視情況進(jìn)行警告或罰款。
17、員工內(nèi)部未經(jīng)允許私自換班，頂班的，每次扣10元。
18、每周培訓(xùn)，例會未出席者(請假得批準(zhǔn)者除外)，每次扣10元。
19、因服務(wù)質(zhì)量問題而造成客人投訴的，將扣20--50的績效獎，造成嚴(yán)重后果的，將扣50--100的績效獎。
20、每次業(yè)務(wù)知識考試不合格的員工，每次扣30元，連續(xù)3次不合格的，將作辭退處理。
21、每個月月底評選一名優(yōu)秀員工，獎勵100—200元。注：扣除的錢作為保安部活動經(jīng)費用于獎勵工作表現(xiàn)較好的員工或組織活動用。
餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二十四
4.培訓(xùn)可以提高工作效率，降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng)，提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過硬的員工隊伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動組織
8.創(chuàng)造“自動、自發(fā)”的人事環(huán)境，使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
市場觀念：
競爭觀念：
創(chuàng)新觀念：
(1)營銷創(chuàng)新：主要通過營銷策略上的創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大市場生意，去開拓新的市場;
戰(zhàn)略觀念;
效益觀念;
木桶盛水的多少，雖由最短的木板決定，但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的，這一新的理念給了我新的啟發(fā)，那就是我們在工作中要用的新的思路去探索，采取積極方法，調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個前期培訓(xùn)，培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營目標(biāo)和方向、(1)1課時
3.生活設(shè)施，洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點、現(xiàn)場觀摩講解1課時
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點;
(8)嚴(yán)禁私自招待;
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專業(yè)知識、(9)2課時
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時
基本素質(zhì)(11)1課時
基本意識
服務(wù)員的基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說家的口才(推銷)
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動員的體魄
服務(wù)工作的基本要求(提問，讓大家踴躍回答，無標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個習(xí)慣(13)1課時
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時
一個服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，將會影響整體的服務(wù)形象，糾正職工的服務(wù)態(tài)度，是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢。
要對每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整，使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對待每一位賓客，使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果，那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度，以便及時地糾正員工的心態(tài)使其正確的對待本職工作，能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查，以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正，使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
什么是促銷?
員工的促銷意識
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施，科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級的服務(wù)方式，也不一定能實現(xiàn)預(yù)期目的，因為在市場經(jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象，提高競爭能力的洗浴業(yè)占有率，除了需要擁有先進(jìn)的康樂設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，還必須有良好的促銷意識，以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白，明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān)，使我們工作的目的地，顧客是我們商業(yè)活動的對象，他們應(yīng)受到的尊重，顧客是我們的消費者，是我們的上帝，顧客應(yīng)該享受權(quán)利，他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來源。
促銷的重要性
客人的類型
怎樣建議和推銷
推銷技巧