通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律和模式,從而更好地應(yīng)對類似的情況和挑戰(zhàn)。一篇出色的總結(jié)應(yīng)該簡明扼要地概括所做工作的成果。小編特意搜集了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?BR> 酒店會(huì)議管理制度篇一
xx年6月29日至7月2日(29日報(bào)到,2日13:00前離會(huì))。
x,地址:xxxxxxxxxxx(電視塔對面),前臺(tái)電話:xxxxxx。
政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢分析;
商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國家紡出口特點(diǎn);
南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
商會(huì)介紹近期國外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
美國棉花協(xié)會(huì)介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在x接機(jī),下午xxxxxxx17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往xxxx(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
xxxxx進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議管理制度篇二
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍。
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級質(zhì)檢。
3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
組長:總經(jīng)理。
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2二級質(zhì)檢。
3.2.1質(zhì)檢小組成員。
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管。
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)。
3.2.2檢查方式。
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3三級質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
3.4.1檢查方式。
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
組長:保安主管。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員3.5.2檢查方式。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
組長:工程經(jīng)理。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7倉庫物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
組長:財(cái)務(wù)經(jīng)理。
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉倉管、行政專員(各二級倉管理員、各分部門主管配合)。
3.7.2檢查方式。
總倉、各部門二級倉庫及小倉庫。
4.質(zhì)檢范圍類別4.1面客服務(wù)類。
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉庫)、員工餐廳廚房、食品存放處。
5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
(1)酒店前廣場(東西停車場、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽臺(tái)、親友套房陽臺(tái))。
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉庫、休息廳倉庫、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級倉庫、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))。
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級倉庫、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))。
6.質(zhì)檢守則。
6.1質(zhì)檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門對檢查出問題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說明。但不得在公共場所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門的違紀(jì)行為。
6.9部門質(zhì)檢員有權(quán)對檢查發(fā)現(xiàn)的本部門問題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
7.質(zhì)檢結(jié)果。
7.1各級質(zhì)檢小組,每次開展質(zhì)檢工作,各部門需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問題,對部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》。
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)。
酒店會(huì)議管理制度篇三
xx年6月29日至7月2日(29日報(bào)到,2日13:00前離會(huì))。
l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢分析;
l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國家紡出口特點(diǎn);
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
l商會(huì)介紹近期國外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
l美國棉花協(xié)會(huì)介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
l參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場接機(jī),下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
請企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì),并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
會(huì)議回執(zhí)。doc。
中國紡織品進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議管理制度篇四
為規(guī)范酒店各項(xiàng)會(huì)議及各類培訓(xùn)流程,統(tǒng)一會(huì)議管理模式,減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間,提高會(huì)議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責(zé)。
(一)行政管理部或辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議管理,所有重要會(huì)議要在酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到辦公室登記備案。
(二)會(huì)務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會(huì)議,由行政管理部報(bào)批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會(huì)除外。
(三)除其他部門主辦的會(huì)議資料各自存檔外,會(huì)議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
(一)、日常菜品及服務(wù)會(huì)議制度。
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持。
2、召開時(shí)間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部。
由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人請假。
4、會(huì)議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時(shí)間及監(jiān)督人。
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。總經(jīng)理未列席會(huì)議時(shí),由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時(shí)間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會(huì)同時(shí)舉行。特殊原因需要延期召開時(shí)由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請假。
4、會(huì)議內(nèi)容:
(1)上周日常運(yùn)作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報(bào)上周工作任務(wù)完成情況,計(jì)劃落實(shí)情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會(huì)人員就工作中所遇到的問題進(jìn)行發(fā)言。(4)匯報(bào)本周工作計(jì)劃。
(三)、會(huì)議召開。
(一)會(huì)議安排:
1、凡涉及到多個(gè)部門人員參加的會(huì)議或由于階段工作需要臨時(shí)召開的會(huì)議,會(huì)議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準(zhǔn)后的會(huì)議通知單報(bào)行政管理部,由行政管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會(huì)會(huì)議計(jì)劃,與月排班表同時(shí)公布。
3、凡公司已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需臨時(shí)安排其它會(huì)議,組織部門應(yīng)提前2天報(bào)總經(jīng)理審批并報(bào)請行政管理部調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會(huì)議計(jì)劃。
4、各部門工作例會(huì)必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不得安排在公司例會(huì)同期召開,應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體的原則。
5、會(huì)議一經(jīng)確定,與會(huì)人員應(yīng)預(yù)先做好各項(xiàng)工作安排,原則上不可請假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請假,獲得批準(zhǔn)后方可指派專人代為參加,會(huì)后應(yīng)主動(dòng)詢問會(huì)議內(nèi)容及交辦事項(xiàng),確保會(huì)議布署的各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)完成并對工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
(二)、會(huì)議召開及傳達(dá):
1、應(yīng)明確酒店會(huì)議的目的,酒店會(huì)議的目的是解決問題提高效率,因此會(huì)議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會(huì)議。
2、參會(huì)人員在會(huì)前應(yīng)明確會(huì)議要研究的議題以便準(zhǔn)備好相關(guān)文件材料。
3、與會(huì)者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會(huì)議組織者或主持人在開會(huì)前應(yīng)該就每個(gè)人的發(fā)言時(shí)間予以統(tǒng)計(jì)和控制,時(shí)間到后,無特殊情況不予延長。每次開會(huì)中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)言的時(shí)間要求。
4、重要會(huì)議決議或記錄未正式公布前,與會(huì)者不得提前透露會(huì)議內(nèi)容。
5、與會(huì)人員必須用正式的會(huì)議記錄本做詳細(xì)的會(huì)議記錄,以便于會(huì)后向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神,落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會(huì)人員的會(huì)議記錄。
6、公司會(huì)議的會(huì)議紀(jì)要由行政管理部專人負(fù)責(zé)整理并由酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā),會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分發(fā)給與會(huì)人員,必要時(shí),分發(fā)給相關(guān)部門。其它會(huì)議由召集部門責(zé)成專人負(fù)責(zé)記錄整理,由主管領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)并編號存檔。
7、會(huì)議結(jié)束后行政管理部或其它會(huì)議組織部門負(fù)責(zé)將問題進(jìn)行匯總、分類,并將會(huì)議中對各部門工作的要求進(jìn)行整理、分類、下發(fā)。公司會(huì)議決定事項(xiàng)的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負(fù)責(zé),根據(jù)規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐項(xiàng)跟進(jìn),并在下一次例會(huì)前將各部門完成情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
酒店級會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人須提前準(zhǔn)備好《會(huì)議簽到考勤表》。會(huì)前5分鐘,安排專人在會(huì)議室或會(huì)議地點(diǎn)入口處組織簽到。部門級會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人進(jìn)行實(shí)地考勤。
五、會(huì)議紀(jì)律。
1、要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間,提前5分鐘到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會(huì)議記錄人員登記到會(huì)情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請假需經(jīng)酒店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級別以上人員共同參加的為中層會(huì)議,中層會(huì)議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費(fèi),遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會(huì)人員在開會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動(dòng)狀態(tài)。會(huì)議期間,所有與會(huì)人員不得看報(bào)紙雜志、聽音樂、接聽手機(jī)等做與會(huì)議無關(guān)的動(dòng)作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會(huì)議最多可成長10次。
4、會(huì)議需要表決時(shí),原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會(huì)議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對于需要在會(huì)議上討論的問題,提前與會(huì)議發(fā)起人溝通,以便于及時(shí)通知所有參會(huì)人,在提出問題的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)提交對該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負(fù)責(zé)解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10。
酒店會(huì)議管理制度篇五
第1條為規(guī)范企業(yè)會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會(huì)。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開的工作例會(huì)。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的部門負(fù)責(zé)人。
(3)時(shí)間原則上定為每周________。
(4)例會(huì)由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會(huì)議的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
(5)會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
第3條部門例會(huì)。
(1)部門例會(huì)是由各部門負(fù)責(zé)人定期召開的工作例會(huì)。
(2)例會(huì)時(shí)間由各部門根據(jù)部門工作特點(diǎn)合理安排,以不影響日常工作的正常進(jìn)行為原則。
第4條部門聯(lián)席會(huì)議。
(1)部門聯(lián)席會(huì)議是由總經(jīng)理或各職能部門經(jīng)理發(fā)起召開的跨部門協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會(huì)議。
(2)會(huì)議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時(shí)間、地點(diǎn)。會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
酒店會(huì)議管理制度篇六
為規(guī)范酒店會(huì)議管理程序,提高總體決策力及辦事效率,有效地部署與協(xié)調(diào)工作,研究解決重大事項(xiàng)的解決方案,及時(shí)預(yù)防和糾正工作中存在的問題,進(jìn)而順利完成各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo),保證酒店各項(xiàng)管理工作規(guī)范、科學(xué)、高效、有序,特制定本管理制度。
本制度所指的會(huì)議包括:經(jīng)營管理委員會(huì)、每日晨會(huì)、月行政會(huì)議、財(cái)務(wù)分析會(huì)、質(zhì)量分析會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)會(huì)、班前班后會(huì)、年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)等。
(一)經(jīng)營管理委員會(huì)會(huì)議。
人員組織結(jié)構(gòu):公司董事長及總經(jīng)理擔(dān)任主任,常務(wù)副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各職能部門負(fù)責(zé)人為經(jīng)營管理委員會(huì)成員,由董事長或總經(jīng)理根據(jù)公司實(shí)際情況不定期組織召開。
會(huì)議職能:會(huì)議主要研究和決策對公司發(fā)展和管理的重大事件,制定經(jīng)營目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略,討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績效考核、人事任免、機(jī)構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項(xiàng);討論、決定各部門負(fù)責(zé)人的工作責(zé)任指標(biāo),并就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究、決策、部署和安排,評估各部門工作表現(xiàn)情況。通過集思廣益,尋求公司經(jīng)營管理的最佳方案及解決問題的措施。
(二)年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)。
(三)每日晨會(huì)。
參加人員:總經(jīng)辦成員、各部門經(jīng)理、主管會(huì)議議程:
1、總值經(jīng)理匯報(bào)總值情況。
2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
3、餐飲部報(bào)告客情及重要宴請。
4、市場部報(bào)告客情及大型活動(dòng),重要宴情。
5、客房部報(bào)告房務(wù)情況。
5、財(cái)務(wù)部匯報(bào)收入情況及工作情況。
6、安保部、工程部報(bào)告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
7、人事部報(bào)告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
8、其他部門相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
9、主持人協(xié)調(diào)當(dāng)日工作情況,發(fā)布工作指令會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(三)月行政會(huì)議。
1、各部門經(jīng)理總結(jié)匯報(bào)上月工作,當(dāng)月工作計(jì)劃。
2、各部門工作協(xié)調(diào)。
3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室(四)財(cái)務(wù)分析會(huì)。
參加人員:總經(jīng)理室成員、各部門經(jīng)理記錄人:總經(jīng)辦會(huì)議議程。
1、財(cái)務(wù)匯報(bào)上月經(jīng)營情況、各部門、人事費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用,營業(yè)利潤。
2、各部門分析部門費(fèi)用,比對數(shù)據(jù)。
3、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(五)質(zhì)量分析會(huì)。
1、當(dāng)月質(zhì)檢情況及分析報(bào)告。
2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計(jì)劃盤州國際花園酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(六)培訓(xùn)總結(jié)會(huì)。
目的:總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況,及時(shí)了解各部門培訓(xùn)的問題,提高各部門培訓(xùn)員的培訓(xùn)能力,同時(shí)為下月的培訓(xùn)主題提供依據(jù),切實(shí)有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
時(shí)間:每月末19:00(根據(jù)具體情況確定時(shí)間)主持人:人事部。
參加人員:質(zhì)檢成員、各部門培訓(xùn)員會(huì)議議程。
1、總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況。
2、各部門培訓(xùn)員總結(jié)部門培訓(xùn)情況及下月培訓(xùn)計(jì)劃。
3、部門之間交流經(jīng)驗(yàn)。
4、質(zhì)檢成員針對培訓(xùn)提出合理化建議。
5、主掛人布置下月培訓(xùn)計(jì)劃會(huì)議召集:人事部會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(七)班前班后會(huì)。
由主管(領(lǐng)班)召集并主持部門員工參加的會(huì)議會(huì)議主要內(nèi)容:
1、檢查員工儀表儀容。
2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況,分析存在的問題,做好現(xiàn)場培訓(xùn)。
3、安排本班次的工作任務(wù),提出新的要求和意向。
4、傳達(dá)部門經(jīng)理的有關(guān)指標(biāo)和指令。
(八)酒店員工大會(huì)。
根據(jù)總經(jīng)理的指令:由人事部組織召集酒店全體員工召開的大會(huì)盤州國際花園酒店。
二、會(huì)議安排。
1、小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。會(huì)議的優(yōu)先順序?yàn)椋壕频昀龝?huì)類、酒店臨時(shí)行政會(huì)議類、部門會(huì)議類。因處置突發(fā)事件而召開的緊急會(huì)議不受此限。
3、會(huì)議結(jié)束后,有關(guān)部門須在會(huì)后24小時(shí)之內(nèi)整理發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》??偨?jīng)理會(huì)議,由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)記錄,部門會(huì)議由部門文員記錄,《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》發(fā)放后,須報(bào)總經(jīng)辦備案一份,原件交酒店檔案室存檔保管。
四、會(huì)議紀(jì)律。
凡是會(huì)議,所有參會(huì)人員須遵守以下規(guī)定:
1、準(zhǔn)時(shí)到場參加會(huì)議,并在《會(huì)議簽到表》上簽到,嚴(yán)禁代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會(huì),一次罰款20元,未能參加會(huì)議者,嚴(yán)格辦理請假審批手續(xù),遲到或早退罰款10元/次,缺席罰款20元/次。
2、開會(huì)前,會(huì)議召集人須明確會(huì)議議題,并通知會(huì)議參加人員。參會(huì)者提前擬好會(huì)議發(fā)言提綱,發(fā)言時(shí)簡潔明了,允許持有不同觀點(diǎn)或保留意見,會(huì)上一旦形成決議的事項(xiàng),無論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、凡屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,盡量避免在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決議未正式公布以前參會(huì)人員不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。
5、會(huì)議期間應(yīng)將移動(dòng)通訊工具關(guān)閉或置于震動(dòng)位置,特殊情況需會(huì)議期間聯(lián)絡(luò),應(yīng)到會(huì)場外接聽,以免影響會(huì)議效果。
6、會(huì)議期間未嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。盤州國際花園酒店。
五、會(huì)議精神的督辦。
總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對會(huì)議有關(guān)決定事項(xiàng)實(shí)施情況進(jìn)行檢查與監(jiān)督,對會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行分類整理,按照會(huì)議要求的時(shí)間以通知形式對有關(guān)負(fù)責(zé)人和負(fù)責(zé)部門進(jìn)行逐項(xiàng)督辦,并定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
六、本管理制度歸盤州國際花園酒店所有,自下發(fā)之日起生效。
酒店會(huì)議管理制度篇七
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
3.2各部門負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
4.1例會(huì)基本原則。
4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次,分別由負(fù)責(zé)人主持。
4.1.2為避免會(huì)議過多或重復(fù),公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制:原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開。
4.2.1公司員工大會(huì)(每季度一次)??偨Y(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營發(fā)展情況,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
4.2.2經(jīng)營活動(dòng)分析會(huì)(每月一次,主管以上參加)。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營活動(dòng)成果,評價(jià)各方面的工作情況,肯定成績,揭露問題,提出改進(jìn)措施,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.3安全工作會(huì)(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(huì)(每周一下午2點(diǎn))??偨Y(jié)評價(jià)上周公司經(jīng)營工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門級會(huì)議:由部門經(jīng)理根據(jù)本部門實(shí)際情況,定期或不定期召開。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí),召集部門應(yīng)提前二天報(bào)請辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
5.1召開時(shí)間,定在每周一中午9:00,緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
5.2召開地點(diǎn),公司小會(huì)議室內(nèi)。
5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評述,安排下階段的工作,對各成員提出具體要求。
5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
6.1會(huì)議形式。
“部長班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
6.2員工班前會(huì)。
6.2.1地點(diǎn):停車場。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長發(fā)口令:“立正”;部長發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點(diǎn)到;由部長布置本班次的工作任務(wù);練習(xí)三項(xiàng)禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長班前會(huì)。
6.3.1地點(diǎn):停車場。
6.3.2時(shí)間:員工班前會(huì)前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長提出需協(xié)調(diào)解決的問題;主管進(jìn)行回復(fù),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長周例會(huì)。
6.4.1地點(diǎn):會(huì)議室。
6.4.2時(shí)間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會(huì)議,各班組所有管理人員需到場參加會(huì)議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過程中坐勢端正。各部門由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會(huì)議結(jié)束。營銷部工作例會(huì)。
7.1例會(huì)時(shí)間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會(huì);
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào);
7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場人員月總結(jié)會(huì);
7.1.4每月10號召開客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場會(huì)議。
7.2例會(huì)地點(diǎn):根據(jù)會(huì)場情況待定。
7.3例會(huì)內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào),總結(jié)一周工作進(jìn)度,分析市場情況,相互學(xué)習(xí);
4、每月10號應(yīng)收款專場會(huì)議,督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
7.4參會(huì)人員:部門相關(guān)人員。
7.5會(huì)議主要流程。
各市場人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策,市場開拓知識。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場上,客戶的手中。就市場開拓情況總結(jié),找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進(jìn)度。
7.6例會(huì)秩序:
7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議,與會(huì)成員不得在會(huì)場大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì),需向部門經(jīng)理作請假,經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理,并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
8.1每周一次部門例會(huì)。
參加人員:部門經(jīng)理、廚師長、副經(jīng)理、主管、部長。
會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對下星期工作的討論及實(shí)施。
8.2餐前、餐后會(huì)制度。
每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
參加人員:部長、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會(huì)議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況,及需要彌補(bǔ)的地方。
8.3部門員工大會(huì)。
每月一次員工大會(huì)。
參加人員:全體餐飲部人員。
會(huì)議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會(huì)議管理制度篇八
組織指導(dǎo)材料、成品入庫、倉儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的工作,編制相應(yīng)臺(tái)賬,并報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部。完成與貨物的進(jìn)出庫、存儲(chǔ)相關(guān)的`日常事務(wù)等工作,以達(dá)到庫存管理目標(biāo)。依據(jù)日常工作程序完成成品入庫、包裝、發(fā)貨、盤點(diǎn)等工作。
2.工作內(nèi)容。
1.根據(jù)公司的生產(chǎn)銷售能力,確定原材料及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量;
3.定期編制采購物品的入貨臺(tái)賬、退貨臺(tái)賬及庫存臺(tái)賬,報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部;
4.定期編制產(chǎn)品入庫、出庫及庫存臺(tái)賬,送生產(chǎn)部和財(cái)務(wù)部;
5.管理進(jìn)出庫貨物,如:質(zhì)量檢驗(yàn)與核對、商品碼放等;
6.核對貨物的入庫憑證,清點(diǎn)入庫貨物,與送貨員辦理交接手續(xù);
7.安排貨物的存放地點(diǎn),登記保管賬和貨位編號;
8.按照銷售情況調(diào)整、控制庫存數(shù)量,及時(shí)配貨;
9.填制、報(bào)送各種商品單據(jù),定期盤點(diǎn)商品,上報(bào)盤點(diǎn)報(bào)告;
10.審查入庫手續(xù)完整性,清點(diǎn)實(shí)物入庫;
11.如發(fā)現(xiàn)入庫單上數(shù)量與實(shí)數(shù)不符合,應(yīng)及時(shí)書面通知;
12.按企業(yè)規(guī)定的會(huì)計(jì)原則(比如先進(jìn)先出,后進(jìn)先出等)及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)貨;
13.定期盤點(diǎn)做到賬實(shí)相符;
3.權(quán)力與義務(wù)。
1.采購計(jì)劃單與實(shí)際驗(yàn)貨產(chǎn)品不相符,可以拒絕入庫,并出具相應(yīng)書面報(bào)告。
酒店會(huì)議管理制度篇九
本旅店主要為賓客提供舒適、清潔的房間以及優(yōu)良的服務(wù)和安全的保障?,F(xiàn)根據(jù)本旅店的實(shí)際情況,特制定如下管理制度:
1.前臺(tái)部設(shè)專人負(fù)責(zé)接待客人的入住登記工作,每天24小時(shí)當(dāng)值;
5.對長包房的客人,應(yīng)在租房協(xié)議上注明住客人數(shù)及基本情況,這些客人第一次入住要在前臺(tái)接待處辦理入住登記手續(xù),并由經(jīng)理建檔管理。
1.前臺(tái)接待處設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是:掌握客情,做好服務(wù),保障安全;
3.住客退房后,服務(wù)員要第一時(shí)間進(jìn)入客房進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告經(jīng)理研究處理。
5.來訪客人因事需留在客房留宿的,必須按規(guī)定到前臺(tái)接待處辦理入住手續(xù)。至12時(shí)不辦理手續(xù)又不愿離開的,報(bào)經(jīng)理和保安員研究處理。
以上制度請嚴(yán)格執(zhí)行!
******酒店。
酒店會(huì)議管理制度篇十
1、酒店新入員工,屬畢業(yè)分配、就業(yè)安排的.,人力資源部下發(fā)通知,保衛(wèi)部持相關(guān)證明到轄區(qū)公安機(jī)關(guān)辦理戶口手續(xù)。
2、酒店臨時(shí)用工者,根據(jù)公安機(jī)關(guān)相關(guān)規(guī)定,由保衛(wèi)部統(tǒng)一持個(gè)人相關(guān)材料及證明在轄區(qū)公安機(jī)關(guān)辦理暫住戶口。
3、酒店員工的集體戶口和暫住戶口由保衛(wèi)部統(tǒng)一建檔管理。因其他原因離開酒店的在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將個(gè)人戶口辦理戶口遷移手續(xù)。
酒店會(huì)議管理制度篇十一
培訓(xùn)期間需要打卡,不得漏打或者代打。
進(jìn)出酒店需要走員工通道,使用員工電梯,需要時(shí)使用員工洗手間,不準(zhǔn)使用賓客設(shè)施。不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。
在培訓(xùn)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,進(jìn)食、也不得大聲喧嘩,吵鬧。
服裝整潔,大方。
參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆錄。
在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核,考核通過者方可進(jìn)入工作崗位。
若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者,酒店將不給予錄用。
上下伴奏員工通道,并且自覺接受保安的檢查。
上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特出情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視礦工。
工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西,喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌,大聲喧嘩或閑聊。
除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規(guī)定。
1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴名牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。
4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。證件補(bǔ)價(jià);ic卡50元,員工證10元,名牌20元,更衣室鑰匙10元,宿舍鑰匙10元。
員工餐廳就餐規(guī)定。
開餐時(shí)間為;
用餐時(shí)需自備勺子好筷子。
員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕法飯菜,對于沒有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)借,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
自覺保持員工餐廳的程序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不可爭先恐后。
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對浪費(fèi)現(xiàn)象,對浪費(fèi)糧食的一次記書面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,否則罰款二十元至五十元。
要做到文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效。
酒店會(huì)議管理制度篇十二
1 倉庫補(bǔ)倉物品的采購工作流程:
倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補(bǔ)倉“采購申請單”,且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價(jià);
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審,采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2 部門新增物品的采購工作流程:
若部門欲添置新物品,部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報(bào)告,經(jīng)董事會(huì)審批后,連同 “采購申請單”一并送交采購部,采購部經(jīng)理初審?fù)夂螅础安少徤暾垎巍眱?nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購部立即組織實(shí)施.
3 部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程:
如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購申請單一并送交采購部,采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價(jià);
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購。
酒店辦公室管理制度
辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙 喝茶 看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)
1 進(jìn)入他人辦公室
必須先敲門,再進(jìn)入。
已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好” “打擾一下”等詞語后,再進(jìn)入。
2 傳話
傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時(shí),不要直接說出來,而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時(shí),按照上司 客人的順序打招乎退出。
3 會(huì)談中途上司到來的情況
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開始會(huì)談。
辦公秩序
1 上班前的準(zhǔn)備
上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì) 公司。
如有可能發(fā)生缺勤 遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級聯(lián)系(最好提前一天)。
計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
2 工作時(shí)間
(1)在辦公室
不要私下議論 竊竊私語。
辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開座位時(shí),將去處 時(shí)間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機(jī)密文件 票據(jù) 現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。
(2)在走廊 樓梯 電梯間
走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰 駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
3 午餐
午餐時(shí)間為 。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊(duì)有秩序。
飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4 在洗手間 茶水間 休息室
上班前 午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間 茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間 茶水間 休息室的清潔 衛(wèi)生環(huán)境。
5 下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。
整理好辦公臺(tái)上的物品 文件(機(jī)密文件 票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開公司后,每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會(huì)議管理制度篇十三
1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
第二條.考勤類別。
1.遲到:凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。
2.早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。
3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(4)請假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(6)不請假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4.事假。
員工因事請假,應(yīng)提前填寫請假條。事假實(shí)行無薪制度。
準(zhǔn)假權(quán)限:
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。
(4)管理人員請假需報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)。
xx年6月29日至7月2日(29日報(bào)到,2日13:00前離會(huì))。
x,地址:xxxxxxxxxxx(電視塔對面),前臺(tái)電話:xxxxxx。
政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢分析;
商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國家紡出口特點(diǎn);
南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
商會(huì)介紹近期國外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
美國棉花協(xié)會(huì)介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在x接機(jī),下午xxxxxxx17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往xxxx(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
xxxxx進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議管理制度篇二
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍。
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級質(zhì)檢。
3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
組長:總經(jīng)理。
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2二級質(zhì)檢。
3.2.1質(zhì)檢小組成員。
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管。
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)。
3.2.2檢查方式。
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3三級質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
3.4.1檢查方式。
每日營業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
組長:保安主管。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員3.5.2檢查方式。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
組長:工程經(jīng)理。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7倉庫物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
組長:財(cái)務(wù)經(jīng)理。
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉倉管、行政專員(各二級倉管理員、各分部門主管配合)。
3.7.2檢查方式。
總倉、各部門二級倉庫及小倉庫。
4.質(zhì)檢范圍類別4.1面客服務(wù)類。
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉庫)、員工餐廳廚房、食品存放處。
5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
(1)酒店前廣場(東西停車場、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽臺(tái)、親友套房陽臺(tái))。
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉庫、休息廳倉庫、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級倉庫、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))。
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級倉庫、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))。
6.質(zhì)檢守則。
6.1質(zhì)檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門對檢查出問題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說明。但不得在公共場所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門的違紀(jì)行為。
6.9部門質(zhì)檢員有權(quán)對檢查發(fā)現(xiàn)的本部門問題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
7.質(zhì)檢結(jié)果。
7.1各級質(zhì)檢小組,每次開展質(zhì)檢工作,各部門需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問題,對部門負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》。
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)。
酒店會(huì)議管理制度篇三
xx年6月29日至7月2日(29日報(bào)到,2日13:00前離會(huì))。
l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢分析;
l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國家紡出口特點(diǎn);
l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
l商會(huì)介紹近期國外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
l美國棉花協(xié)會(huì)介紹美國家紡市場調(diào)查情況;
l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見建議等;
l參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號:220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場接機(jī),下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無需在上海中轉(zhuǎn)。
請企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì),并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
會(huì)議回執(zhí)。doc。
中國紡織品進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議管理制度篇四
為規(guī)范酒店各項(xiàng)會(huì)議及各類培訓(xùn)流程,統(tǒng)一會(huì)議管理模式,減少會(huì)議數(shù)量、縮短會(huì)議時(shí)間,提高會(huì)議質(zhì)量,特制定本制度。
二、職責(zé)。
(一)行政管理部或辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議管理,所有重要會(huì)議要在酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后到辦公室登記備案。
(二)會(huì)務(wù)工作主要由行政管理部或辦公室承辦;其他部門主辦或召集的會(huì)議,由行政管理部報(bào)批,并應(yīng)予協(xié)助,部門例會(huì)除外。
(三)除其他部門主辦的會(huì)議資料各自存檔外,會(huì)議資料由行政管理部或辦公室整理、分發(fā)、立卷、存檔。
(一)、日常菜品及服務(wù)會(huì)議制度。
1、主持與記錄:辦公室文員,由總經(jīng)理主持。
2、召開時(shí)間:每天10:10。特殊原因需要延遲或延期召開的由辦公室提前通知。
3、參加人員:部門主管、廚師長、銷售部、服務(wù)部。
由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人請假。
4、會(huì)議內(nèi)容:反饋上一天工作中發(fā)生的菜品問題,服務(wù)問題及客人反饋意見??偨Y(jié)工作中不足,解決發(fā)生的問題,杜絕問題的延續(xù)發(fā)生方法,確定解決人,解決時(shí)間及監(jiān)督人。
1、主持與記錄:由人力資源部或辦公室召集,總經(jīng)理主持,董事長列席,辦公室負(fù)責(zé)會(huì)議記錄。總經(jīng)理未列席會(huì)議時(shí),由部門之間協(xié)商解決。
2、召開時(shí)間:每周一上午10:10與菜品服務(wù)會(huì)同時(shí)舉行。特殊原因需要延期召開時(shí)由辦公室提前通知。
3、參加人員:前廳各部門主管、傳菜部、銷售部、服務(wù)部、廚房。由于出差等特殊原因不能參加例會(huì)的,應(yīng)提前向人力資源部或辦公室請假。
4、會(huì)議內(nèi)容:
(1)上周日常運(yùn)作情況的總結(jié)。
(2)各部門匯報(bào)上周工作任務(wù)完成情況,計(jì)劃落實(shí)情況。著重介紹在任務(wù)執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。(3)全體與會(huì)人員就工作中所遇到的問題進(jìn)行發(fā)言。(4)匯報(bào)本周工作計(jì)劃。
(三)、會(huì)議召開。
(一)會(huì)議安排:
1、凡涉及到多個(gè)部門人員參加的會(huì)議或由于階段工作需要臨時(shí)召開的會(huì)議,會(huì)議召集部門應(yīng)在召開前1-2天將總經(jīng)理批準(zhǔn)后的會(huì)議通知單報(bào)行政管理部,由行政管理部進(jìn)行統(tǒng)一安排,方可召開。
2、行政管理部每月統(tǒng)一編制例會(huì)會(huì)議計(jì)劃,與月排班表同時(shí)公布。
3、凡公司已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需臨時(shí)安排其它會(huì)議,組織部門應(yīng)提前2天報(bào)總經(jīng)理審批并報(bào)請行政管理部調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)行政管理部調(diào)整的,任何人(部門)不得隨意調(diào)整正常會(huì)議計(jì)劃。
4、各部門工作例會(huì)必須服從公司的統(tǒng)一安排,各部門小會(huì)不得安排在公司例會(huì)同期召開,應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體的原則。
5、會(huì)議一經(jīng)確定,與會(huì)人員應(yīng)預(yù)先做好各項(xiàng)工作安排,原則上不可請假缺席或遲到,遇特殊情況須提前向總經(jīng)理請假,獲得批準(zhǔn)后方可指派專人代為參加,會(huì)后應(yīng)主動(dòng)詢問會(huì)議內(nèi)容及交辦事項(xiàng),確保會(huì)議布署的各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)完成并對工作結(jié)果負(fù)責(zé)。
(二)、會(huì)議召開及傳達(dá):
1、應(yīng)明確酒店會(huì)議的目的,酒店會(huì)議的目的是解決問題提高效率,因此會(huì)議應(yīng)明確主題,不開無邊際的會(huì)議。
2、參會(huì)人員在會(huì)前應(yīng)明確會(huì)議要研究的議題以便準(zhǔn)備好相關(guān)文件材料。
3、與會(huì)者的發(fā)言要言簡意駭,一般發(fā)言不可過長,會(huì)議組織者或主持人在開會(huì)前應(yīng)該就每個(gè)人的發(fā)言時(shí)間予以統(tǒng)計(jì)和控制,時(shí)間到后,無特殊情況不予延長。每次開會(huì)中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)發(fā)言的時(shí)間要求。
4、重要會(huì)議決議或記錄未正式公布前,與會(huì)者不得提前透露會(huì)議內(nèi)容。
5、與會(huì)人員必須用正式的會(huì)議記錄本做詳細(xì)的會(huì)議記錄,以便于會(huì)后向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)會(huì)議精神,落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),行政管理部將不定期抽查與會(huì)人員的會(huì)議記錄。
6、公司會(huì)議的會(huì)議紀(jì)要由行政管理部專人負(fù)責(zé)整理并由酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā),會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分發(fā)給與會(huì)人員,必要時(shí),分發(fā)給相關(guān)部門。其它會(huì)議由召集部門責(zé)成專人負(fù)責(zé)記錄整理,由主管領(lǐng)導(dǎo)審閱簽發(fā)并編號存檔。
7、會(huì)議結(jié)束后行政管理部或其它會(huì)議組織部門負(fù)責(zé)將問題進(jìn)行匯總、分類,并將會(huì)議中對各部門工作的要求進(jìn)行整理、分類、下發(fā)。公司會(huì)議決定事項(xiàng)的督辦、檢查和追蹤由行政管理部專人負(fù)責(zé),根據(jù)規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)逐項(xiàng)跟進(jìn),并在下一次例會(huì)前將各部門完成情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
酒店級會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人須提前準(zhǔn)備好《會(huì)議簽到考勤表》。會(huì)前5分鐘,安排專人在會(huì)議室或會(huì)議地點(diǎn)入口處組織簽到。部門級會(huì)議召開時(shí),會(huì)議責(zé)任人進(jìn)行實(shí)地考勤。
五、會(huì)議紀(jì)律。
1、要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間,提前5分鐘到達(dá)會(huì)議現(xiàn)場。不得缺席、遲到、早退,會(huì)議記錄人員登記到會(huì)情況。遲到、早退、中途缺席一分鐘內(nèi)則贊助10元,遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。如需請假需經(jīng)酒店負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。無故缺席者,贊助50元。
2、管理級別以上人員共同參加的為中層會(huì)議,中層會(huì)議應(yīng)至少提前一天通知。遲到、早退、中途缺席的則繳納100元贊助費(fèi),遲到、早退、中途缺席每超過一分鐘增加10元,依次累加。
3、所有參會(huì)人員在開會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)等通訊設(shè)備設(shè)置為無聲或震動(dòng)狀態(tài)。會(huì)議期間,所有與會(huì)人員不得看報(bào)紙雜志、聽音樂、接聽手機(jī)等做與會(huì)議無關(guān)的動(dòng)作。發(fā)現(xiàn)違反以上情況者,一次贊助10元,每次會(huì)議最多可成長10次。
4、會(huì)議需要表決時(shí),原則上采取少數(shù)服從多數(shù)的方法,特殊情況可集中,一經(jīng)會(huì)議決議之事,應(yīng)按期完成。管理級別未能兌現(xiàn)承諾的每次贊助100元。對于需要在會(huì)議上討論的問題,提前與會(huì)議發(fā)起人溝通,以便于及時(shí)通知所有參會(huì)人,在提出問題的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)提交對該問題的解決方案。
本制度由行政管理部負(fù)責(zé)解釋,如有未盡事宜,將按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
梅易非2015、3、10。
酒店會(huì)議管理制度篇五
第1條為規(guī)范企業(yè)會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會(huì)。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開的工作例會(huì)。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的部門負(fù)責(zé)人。
(3)時(shí)間原則上定為每周________。
(4)例會(huì)由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會(huì)議的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
(5)會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
第3條部門例會(huì)。
(1)部門例會(huì)是由各部門負(fù)責(zé)人定期召開的工作例會(huì)。
(2)例會(huì)時(shí)間由各部門根據(jù)部門工作特點(diǎn)合理安排,以不影響日常工作的正常進(jìn)行為原則。
第4條部門聯(lián)席會(huì)議。
(1)部門聯(lián)席會(huì)議是由總經(jīng)理或各職能部門經(jīng)理發(fā)起召開的跨部門協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會(huì)議。
(2)會(huì)議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時(shí)間、地點(diǎn)。會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門。
酒店會(huì)議管理制度篇六
為規(guī)范酒店會(huì)議管理程序,提高總體決策力及辦事效率,有效地部署與協(xié)調(diào)工作,研究解決重大事項(xiàng)的解決方案,及時(shí)預(yù)防和糾正工作中存在的問題,進(jìn)而順利完成各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo),保證酒店各項(xiàng)管理工作規(guī)范、科學(xué)、高效、有序,特制定本管理制度。
本制度所指的會(huì)議包括:經(jīng)營管理委員會(huì)、每日晨會(huì)、月行政會(huì)議、財(cái)務(wù)分析會(huì)、質(zhì)量分析會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)會(huì)、班前班后會(huì)、年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)等。
(一)經(jīng)營管理委員會(huì)會(huì)議。
人員組織結(jié)構(gòu):公司董事長及總經(jīng)理擔(dān)任主任,常務(wù)副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各職能部門負(fù)責(zé)人為經(jīng)營管理委員會(huì)成員,由董事長或總經(jīng)理根據(jù)公司實(shí)際情況不定期組織召開。
會(huì)議職能:會(huì)議主要研究和決策對公司發(fā)展和管理的重大事件,制定經(jīng)營目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略,討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績效考核、人事任免、機(jī)構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項(xiàng);討論、決定各部門負(fù)責(zé)人的工作責(zé)任指標(biāo),并就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究、決策、部署和安排,評估各部門工作表現(xiàn)情況。通過集思廣益,尋求公司經(jīng)營管理的最佳方案及解決問題的措施。
(二)年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)。
(三)每日晨會(huì)。
參加人員:總經(jīng)辦成員、各部門經(jīng)理、主管會(huì)議議程:
1、總值經(jīng)理匯報(bào)總值情況。
2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
3、餐飲部報(bào)告客情及重要宴請。
4、市場部報(bào)告客情及大型活動(dòng),重要宴情。
5、客房部報(bào)告房務(wù)情況。
5、財(cái)務(wù)部匯報(bào)收入情況及工作情況。
6、安保部、工程部報(bào)告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
7、人事部報(bào)告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
8、其他部門相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
9、主持人協(xié)調(diào)當(dāng)日工作情況,發(fā)布工作指令會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(三)月行政會(huì)議。
1、各部門經(jīng)理總結(jié)匯報(bào)上月工作,當(dāng)月工作計(jì)劃。
2、各部門工作協(xié)調(diào)。
3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室(四)財(cái)務(wù)分析會(huì)。
參加人員:總經(jīng)理室成員、各部門經(jīng)理記錄人:總經(jīng)辦會(huì)議議程。
1、財(cái)務(wù)匯報(bào)上月經(jīng)營情況、各部門、人事費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用,營業(yè)利潤。
2、各部門分析部門費(fèi)用,比對數(shù)據(jù)。
3、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(五)質(zhì)量分析會(huì)。
1、當(dāng)月質(zhì)檢情況及分析報(bào)告。
2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計(jì)劃盤州國際花園酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(六)培訓(xùn)總結(jié)會(huì)。
目的:總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況,及時(shí)了解各部門培訓(xùn)的問題,提高各部門培訓(xùn)員的培訓(xùn)能力,同時(shí)為下月的培訓(xùn)主題提供依據(jù),切實(shí)有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
時(shí)間:每月末19:00(根據(jù)具體情況確定時(shí)間)主持人:人事部。
參加人員:質(zhì)檢成員、各部門培訓(xùn)員會(huì)議議程。
1、總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況。
2、各部門培訓(xùn)員總結(jié)部門培訓(xùn)情況及下月培訓(xùn)計(jì)劃。
3、部門之間交流經(jīng)驗(yàn)。
4、質(zhì)檢成員針對培訓(xùn)提出合理化建議。
5、主掛人布置下月培訓(xùn)計(jì)劃會(huì)議召集:人事部會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
(七)班前班后會(huì)。
由主管(領(lǐng)班)召集并主持部門員工參加的會(huì)議會(huì)議主要內(nèi)容:
1、檢查員工儀表儀容。
2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況,分析存在的問題,做好現(xiàn)場培訓(xùn)。
3、安排本班次的工作任務(wù),提出新的要求和意向。
4、傳達(dá)部門經(jīng)理的有關(guān)指標(biāo)和指令。
(八)酒店員工大會(huì)。
根據(jù)總經(jīng)理的指令:由人事部組織召集酒店全體員工召開的大會(huì)盤州國際花園酒店。
二、會(huì)議安排。
1、小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。會(huì)議的優(yōu)先順序?yàn)椋壕频昀龝?huì)類、酒店臨時(shí)行政會(huì)議類、部門會(huì)議類。因處置突發(fā)事件而召開的緊急會(huì)議不受此限。
3、會(huì)議結(jié)束后,有關(guān)部門須在會(huì)后24小時(shí)之內(nèi)整理發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》??偨?jīng)理會(huì)議,由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)記錄,部門會(huì)議由部門文員記錄,《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》發(fā)放后,須報(bào)總經(jīng)辦備案一份,原件交酒店檔案室存檔保管。
四、會(huì)議紀(jì)律。
凡是會(huì)議,所有參會(huì)人員須遵守以下規(guī)定:
1、準(zhǔn)時(shí)到場參加會(huì)議,并在《會(huì)議簽到表》上簽到,嚴(yán)禁代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會(huì),一次罰款20元,未能參加會(huì)議者,嚴(yán)格辦理請假審批手續(xù),遲到或早退罰款10元/次,缺席罰款20元/次。
2、開會(huì)前,會(huì)議召集人須明確會(huì)議議題,并通知會(huì)議參加人員。參會(huì)者提前擬好會(huì)議發(fā)言提綱,發(fā)言時(shí)簡潔明了,允許持有不同觀點(diǎn)或保留意見,會(huì)上一旦形成決議的事項(xiàng),無論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、凡屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,盡量避免在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決議未正式公布以前參會(huì)人員不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。
5、會(huì)議期間應(yīng)將移動(dòng)通訊工具關(guān)閉或置于震動(dòng)位置,特殊情況需會(huì)議期間聯(lián)絡(luò),應(yīng)到會(huì)場外接聽,以免影響會(huì)議效果。
6、會(huì)議期間未嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。盤州國際花園酒店。
五、會(huì)議精神的督辦。
總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對會(huì)議有關(guān)決定事項(xiàng)實(shí)施情況進(jìn)行檢查與監(jiān)督,對會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行分類整理,按照會(huì)議要求的時(shí)間以通知形式對有關(guān)負(fù)責(zé)人和負(fù)責(zé)部門進(jìn)行逐項(xiàng)督辦,并定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
六、本管理制度歸盤州國際花園酒店所有,自下發(fā)之日起生效。
酒店會(huì)議管理制度篇七
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
3.2各部門負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
4.1例會(huì)基本原則。
4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次,分別由負(fù)責(zé)人主持。
4.1.2為避免會(huì)議過多或重復(fù),公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制:原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開。
4.2.1公司員工大會(huì)(每季度一次)??偨Y(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營發(fā)展情況,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
4.2.2經(jīng)營活動(dòng)分析會(huì)(每月一次,主管以上參加)。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營活動(dòng)成果,評價(jià)各方面的工作情況,肯定成績,揭露問題,提出改進(jìn)措施,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.3安全工作會(huì)(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(huì)(每周一下午2點(diǎn))??偨Y(jié)評價(jià)上周公司經(jīng)營工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門級會(huì)議:由部門經(jīng)理根據(jù)本部門實(shí)際情況,定期或不定期召開。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí),召集部門應(yīng)提前二天報(bào)請辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
5.1召開時(shí)間,定在每周一中午9:00,緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
5.2召開地點(diǎn),公司小會(huì)議室內(nèi)。
5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評述,安排下階段的工作,對各成員提出具體要求。
5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
6.1會(huì)議形式。
“部長班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
6.2員工班前會(huì)。
6.2.1地點(diǎn):停車場。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長發(fā)口令:“立正”;部長發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點(diǎn)到;由部長布置本班次的工作任務(wù);練習(xí)三項(xiàng)禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長班前會(huì)。
6.3.1地點(diǎn):停車場。
6.3.2時(shí)間:員工班前會(huì)前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長提出需協(xié)調(diào)解決的問題;主管進(jìn)行回復(fù),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長周例會(huì)。
6.4.1地點(diǎn):會(huì)議室。
6.4.2時(shí)間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會(huì)議,各班組所有管理人員需到場參加會(huì)議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過程中坐勢端正。各部門由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會(huì)議結(jié)束。營銷部工作例會(huì)。
7.1例會(huì)時(shí)間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會(huì);
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào);
7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場人員月總結(jié)會(huì);
7.1.4每月10號召開客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場會(huì)議。
7.2例會(huì)地點(diǎn):根據(jù)會(huì)場情況待定。
7.3例會(huì)內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào),總結(jié)一周工作進(jìn)度,分析市場情況,相互學(xué)習(xí);
4、每月10號應(yīng)收款專場會(huì)議,督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
7.4參會(huì)人員:部門相關(guān)人員。
7.5會(huì)議主要流程。
各市場人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策,市場開拓知識。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場上,客戶的手中。就市場開拓情況總結(jié),找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進(jìn)度。
7.6例會(huì)秩序:
7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議,與會(huì)成員不得在會(huì)場大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì),需向部門經(jīng)理作請假,經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理,并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
8.1每周一次部門例會(huì)。
參加人員:部門經(jīng)理、廚師長、副經(jīng)理、主管、部長。
會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對下星期工作的討論及實(shí)施。
8.2餐前、餐后會(huì)制度。
每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
參加人員:部長、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會(huì)議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況,及需要彌補(bǔ)的地方。
8.3部門員工大會(huì)。
每月一次員工大會(huì)。
參加人員:全體餐飲部人員。
會(huì)議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會(huì)議管理制度篇八
組織指導(dǎo)材料、成品入庫、倉儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的工作,編制相應(yīng)臺(tái)賬,并報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部。完成與貨物的進(jìn)出庫、存儲(chǔ)相關(guān)的`日常事務(wù)等工作,以達(dá)到庫存管理目標(biāo)。依據(jù)日常工作程序完成成品入庫、包裝、發(fā)貨、盤點(diǎn)等工作。
2.工作內(nèi)容。
1.根據(jù)公司的生產(chǎn)銷售能力,確定原材料及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量;
3.定期編制采購物品的入貨臺(tái)賬、退貨臺(tái)賬及庫存臺(tái)賬,報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部;
4.定期編制產(chǎn)品入庫、出庫及庫存臺(tái)賬,送生產(chǎn)部和財(cái)務(wù)部;
5.管理進(jìn)出庫貨物,如:質(zhì)量檢驗(yàn)與核對、商品碼放等;
6.核對貨物的入庫憑證,清點(diǎn)入庫貨物,與送貨員辦理交接手續(xù);
7.安排貨物的存放地點(diǎn),登記保管賬和貨位編號;
8.按照銷售情況調(diào)整、控制庫存數(shù)量,及時(shí)配貨;
9.填制、報(bào)送各種商品單據(jù),定期盤點(diǎn)商品,上報(bào)盤點(diǎn)報(bào)告;
10.審查入庫手續(xù)完整性,清點(diǎn)實(shí)物入庫;
11.如發(fā)現(xiàn)入庫單上數(shù)量與實(shí)數(shù)不符合,應(yīng)及時(shí)書面通知;
12.按企業(yè)規(guī)定的會(huì)計(jì)原則(比如先進(jìn)先出,后進(jìn)先出等)及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)貨;
13.定期盤點(diǎn)做到賬實(shí)相符;
3.權(quán)力與義務(wù)。
1.采購計(jì)劃單與實(shí)際驗(yàn)貨產(chǎn)品不相符,可以拒絕入庫,并出具相應(yīng)書面報(bào)告。
酒店會(huì)議管理制度篇九
本旅店主要為賓客提供舒適、清潔的房間以及優(yōu)良的服務(wù)和安全的保障?,F(xiàn)根據(jù)本旅店的實(shí)際情況,特制定如下管理制度:
1.前臺(tái)部設(shè)專人負(fù)責(zé)接待客人的入住登記工作,每天24小時(shí)當(dāng)值;
5.對長包房的客人,應(yīng)在租房協(xié)議上注明住客人數(shù)及基本情況,這些客人第一次入住要在前臺(tái)接待處辦理入住登記手續(xù),并由經(jīng)理建檔管理。
1.前臺(tái)接待處設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是:掌握客情,做好服務(wù),保障安全;
3.住客退房后,服務(wù)員要第一時(shí)間進(jìn)入客房進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告經(jīng)理研究處理。
5.來訪客人因事需留在客房留宿的,必須按規(guī)定到前臺(tái)接待處辦理入住手續(xù)。至12時(shí)不辦理手續(xù)又不愿離開的,報(bào)經(jīng)理和保安員研究處理。
以上制度請嚴(yán)格執(zhí)行!
******酒店。
酒店會(huì)議管理制度篇十
1、酒店新入員工,屬畢業(yè)分配、就業(yè)安排的.,人力資源部下發(fā)通知,保衛(wèi)部持相關(guān)證明到轄區(qū)公安機(jī)關(guān)辦理戶口手續(xù)。
2、酒店臨時(shí)用工者,根據(jù)公安機(jī)關(guān)相關(guān)規(guī)定,由保衛(wèi)部統(tǒng)一持個(gè)人相關(guān)材料及證明在轄區(qū)公安機(jī)關(guān)辦理暫住戶口。
3、酒店員工的集體戶口和暫住戶口由保衛(wèi)部統(tǒng)一建檔管理。因其他原因離開酒店的在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將個(gè)人戶口辦理戶口遷移手續(xù)。
酒店會(huì)議管理制度篇十一
培訓(xùn)期間需要打卡,不得漏打或者代打。
進(jìn)出酒店需要走員工通道,使用員工電梯,需要時(shí)使用員工洗手間,不準(zhǔn)使用賓客設(shè)施。不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。
在培訓(xùn)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,進(jìn)食、也不得大聲喧嘩,吵鬧。
服裝整潔,大方。
參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆錄。
在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核,考核通過者方可進(jìn)入工作崗位。
若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者,酒店將不給予錄用。
上下伴奏員工通道,并且自覺接受保安的檢查。
上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請假,如有特出情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視礦工。
工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西,喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌,大聲喧嘩或閑聊。
除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定位置。
凡不是本市戶口箱的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
員工證件丟失賠償規(guī)定。
1、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴名牌、員工證。
2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件。
4、如有遺失被竊,應(yīng)立即向所在部門和人力資源部報(bào)告,并按規(guī)定補(bǔ)辦。證件補(bǔ)價(jià);ic卡50元,員工證10元,名牌20元,更衣室鑰匙10元,宿舍鑰匙10元。
員工餐廳就餐規(guī)定。
開餐時(shí)間為;
用餐時(shí)需自備勺子好筷子。
員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕法飯菜,對于沒有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)借,若有發(fā)現(xiàn),書面警告一次。
外來人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過酒店批準(zhǔn),否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。
自覺保持員工餐廳的程序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),不可爭先恐后。
倒亂扔者給予書面警告一次。
愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對浪費(fèi)現(xiàn)象,對浪費(fèi)糧食的一次記書面警告一次。員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。
外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,否則罰款二十元至五十元。
要做到文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。
本守則自公布之日起生效。
酒店會(huì)議管理制度篇十二
1 倉庫補(bǔ)倉物品的采購工作流程:
倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補(bǔ)倉“采購申請單”,且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價(jià);
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審,采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2 部門新增物品的采購工作流程:
若部門欲添置新物品,部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報(bào)告,經(jīng)董事會(huì)審批后,連同 “采購申請單”一并送交采購部,采購部經(jīng)理初審?fù)夂螅础安少徤暾垎巍眱?nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購部立即組織實(shí)施.
3 部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程:
如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購申請單一并送交采購部,采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱,規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價(jià);
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購。
酒店辦公室管理制度
辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙 喝茶 看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)
1 進(jìn)入他人辦公室
必須先敲門,再進(jìn)入。
已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好” “打擾一下”等詞語后,再進(jìn)入。
2 傳話
傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時(shí),不要直接說出來,而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時(shí),按照上司 客人的順序打招乎退出。
3 會(huì)談中途上司到來的情況
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開始會(huì)談。
辦公秩序
1 上班前的準(zhǔn)備
上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì) 公司。
如有可能發(fā)生缺勤 遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級聯(lián)系(最好提前一天)。
計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
2 工作時(shí)間
(1)在辦公室
不要私下議論 竊竊私語。
辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開座位時(shí),將去處 時(shí)間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機(jī)密文件 票據(jù) 現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。
(2)在走廊 樓梯 電梯間
走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰 駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
3 午餐
午餐時(shí)間為 。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊(duì)有秩序。
飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4 在洗手間 茶水間 休息室
上班前 午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間 茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間 茶水間 休息室的清潔 衛(wèi)生環(huán)境。
5 下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。
整理好辦公臺(tái)上的物品 文件(機(jī)密文件 票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開公司后,每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會(huì)議管理制度篇十三
1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
第二條.考勤類別。
1.遲到:凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。
2.早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。
3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(4)請假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
(6)不請假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。
(7)曠工采取3倍罰款辦法。
4.事假。
員工因事請假,應(yīng)提前填寫請假條。事假實(shí)行無薪制度。
準(zhǔn)假權(quán)限:
(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。
(4)管理人員請假需報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)。