無論是學(xué)術(shù)報告還是工作報告,都需要遵循一定的結(jié)構(gòu)和格式。那么我們該如何寫一份出色的報告呢?首先,我們應(yīng)該明確報告的目的和受眾;其次,要進行充分的調(diào)研和數(shù)據(jù)收集;再次,要有合適的結(jié)構(gòu)和邏輯,清晰地闡述我們的觀點和結(jié)論;最后,對報告進行仔細的校對和修改,確保表達準確無誤。希望大家通過閱讀這些范文,寫出自己更好的報告作品。
酒店店長述職報告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一年來,主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員x人,含人事部經(jīng)理x人,其它x人分別負責勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在xx人,現(xiàn)有員工xx人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。
2、員工招聘。
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工”談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成”人事部經(jīng)理--后勤主管--宿管員--宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行”反饋--由部門負責人督導(dǎo)--通報批評--罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達和下情上報,及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工”有法可依”。
b、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進行,并對各培訓(xùn)進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店店長述職報告篇二
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應(yīng)該站在一個經(jīng)營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。
首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:
有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形。
式拉動;
等等;
5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內(nèi)容的宣傳單,到門店幅射的四個街。
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%;
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;
3、會員日客單價對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
力主推來實現(xiàn)。
對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。
工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識。作為一個職業(yè)店長人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠沒有一個團結(jié)銳意進取的團隊有活力和發(fā)展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領(lǐng)導(dǎo)者必須適應(yīng)一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。
其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什么事都要問上司,都要問怎么做。上司沒有一個明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發(fā)展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業(yè)務(wù)在操作過程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經(jīng)濟的大潮中去品味和享受沖浪的激情。
再次,一分鐘表揚是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關(guān)心我工作干得好壞,沒人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯而必須申斥的話,那么作為團隊領(lǐng)頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。
世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業(yè)做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調(diào)動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業(yè)最大效益。
在以人為本,處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動了大家的積極性之后,我會逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領(lǐng)市場不難,難在發(fā)展市場并堅守市場。市場得到了開發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關(guān)于發(fā)展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受并給予采納,并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調(diào)動積極性更有利于公司或部門的發(fā)展。
關(guān)于市場的研究、討論、開發(fā)和發(fā)展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關(guān)于市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業(yè)的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。最重要的是如何維護一個誠信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠信這條健康的路發(fā)展下去.不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!
因為只有那樣才可能迸發(fā)出一種力量!篇二:店長述職報告。
說明:
1.本述職報告結(jié)合《店長年度(半年)績效評估表》每半年及一年進行一次述職。2.述職表應(yīng)手寫,字體工整,真實反應(yīng)近半年及本年度的實際工作情況。
3.述職表內(nèi)容視每半年及年度工作情況、工作內(nèi)容做相應(yīng)調(diào)整。述職表是參與晉級、獎金發(fā)放、職位變動,及各項評選的依據(jù)。
4.本述職表由營運部屆時安排述職,接到述職通知后一周內(nèi)完成述職報告并上報營運部,由營運部匯報總裁審批。
很感謝公司對我的信任,將00店交給我來管理,作為我們***這樣公司的店長,我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責,同時要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的行動來感染我的銷售。其次,店長管理的是一線銷售人員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對銷售人員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團隊合作的意識,最大限度的提升經(jīng)紀人的個人業(yè)績和店內(nèi)業(yè)績。前期和銷售人員一起做市場調(diào)查后,綜合調(diào)查的商圈,樓盤,同行競爭做出了初步的銷售路線和單店的定位,我認為目前的工作就是以廣告宣傳和開發(fā)房源為主,使店內(nèi)資源充足,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長起來,通過一系列的培訓(xùn),加強他們的業(yè)務(wù)能力。通過大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定,對商圈范圍內(nèi)市場逐漸了解消化的過程中,籌劃新的銷售路線。
下面就四個方面談一下我的計劃:
1.人員管理:企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導(dǎo)核心,店長,金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經(jīng)紀人的工作動態(tài),手上操作的案源進況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個可能完成的交易,持續(xù)評核每個經(jīng)紀人,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀人之素養(yǎng)。
2.人員培訓(xùn):無論對什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習才能不斷的進步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識了?;A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。我個人是樂于參加各種培訓(xùn)講座的,也很注重對員工的培訓(xùn),使經(jīng)紀人把學(xué)習到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。
3.房源維護:“房源“是一個中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績的好壞。對于房源實施集中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃,為他分析市場行情及市場定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應(yīng)帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事。一個優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價格,所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。那么a類房源要的就是速度,我個人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡單,就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會做回頭生意。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護??傊?,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來的。4.客戶維護:對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨立的行為,在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業(yè),過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這需要在建立信任基礎(chǔ)后引導(dǎo),這樣的客戶在引導(dǎo)成功前看房成功的機會比較小。所有的客戶都希望獲得最好的物業(yè)和最低廉的價格,以滿足自身“機會,占便宜”的心理,需注意的是這種心里是一種普遍的心里需求,因此在推薦物業(yè)時一定要做好鋪墊,營造“機會及占便宜的”氣氛,這種氣氛的成功營造往往比自己本身更為重要。以上也是我對配對的一些個人經(jīng)驗之談。需求客戶的維護也部分遵循房源維護原則,同樣建立檔案,分級別跟蹤,經(jīng)常聯(lián)絡(luò),了解客戶需求的變化,帶看后的情況詳細記錄,做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。
以上是我針對店里現(xiàn)在的情況結(jié)合自己的一些經(jīng)驗做的計劃。希望門店在業(yè)績上能有所突破,自身能力有所突破,每天要評估自己的工作,隨時注意市場動向,支持指導(dǎo)經(jīng)紀人往正確的方向努力。
以上是本人總結(jié)的一些相關(guān)的經(jīng)驗。
1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
商場問題:
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
4.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
5.工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
近一個時期以來,營銷中心在公司的指導(dǎo)下,開展了華中區(qū)域市場啟動和推廣、市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級批發(fā)單位的開發(fā)、部分終端客戶的維護等工作?,F(xiàn)將*個月來,營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法。
一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。
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中國企業(yè):會玩資源魔方嗎“十萬個為什么”之創(chuàng)業(yè)版影響中國未來1大管理理念。
華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過**家,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c分類管理,其中a類主要側(cè)重于大流通批發(fā);b類為二批和臨床純銷戶;c類為終端開發(fā)者。在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近**家;渠道客戶掌控力為8%。我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點正是競品企業(yè)所看重的。
.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。
目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,共有業(yè)務(wù)人員@人,管理人員@人,后勤人員@人。各人員述職時間、行銷經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。
對業(yè)務(wù)人員,營銷中心按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進行了層級劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞,體現(xiàn)勒協(xié)作和互補的初衷。
這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進行深度分銷的人力資源保證。
我們起步雖晚,但我們要跑在前面!
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,再加上這兩個月來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。
首先,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。其次,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷中心進行定位的基礎(chǔ)上,進一步對商務(wù)、訂購、配貨、促銷、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出細化標準,做到了“事事有標準,事事有保障?!?BR> 第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的內(nèi)部溝通機制。及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。4.確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率。
目前,營銷中心操作的品種有*個品種,*個品規(guī)。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、促銷、人員重點促銷等。通過營銷人員盡職盡責的工作,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達到--9%之間,在縣級市場的普及率達到5--8%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機的現(xiàn)象,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎(chǔ)。5.實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤。
自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,相關(guān)競品品種的大流通調(diào)撥,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的、足額的經(jīng)費保證。
營銷中心主管領(lǐng)導(dǎo)在建設(shè)并掌握營銷網(wǎng)絡(luò)的同時,通過各種途徑為行銷工作的順利開展謀取利潤,因此,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔心的。
二、“3個無”的問題亟待解決。
問題是突破口,問題是起跑線,問題是下一次勝仗的基礎(chǔ)和壁壘。
1.無透明的過程。
雖然營銷中心已運行了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每月工作也有布置和要求,但是,沒有形成按時匯報的機制和習慣,僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉(zhuǎn)述,營銷中心不能進行全面、及時的統(tǒng)計、規(guī)劃和協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致部分區(qū)域的工作、計劃、制度的執(zhí)行和結(jié)果大打折扣。
.無互動的溝通。
營銷中心是作為一個整體進行規(guī)劃和核算的,一線工作人員、后勤人員、主管領(lǐng)導(dǎo)的三。
同舟共濟,人人有責!市場供需失衡的壓力,同業(yè)風氣的阻障,客觀環(huán)境的不便,均對我們的行銷工作產(chǎn)生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態(tài)、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事,我們就不能更好地前進。我們知道,其他廠家內(nèi)部滋生并蔓延著相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣,我們要警惕我們的隊伍建設(shè)和自身進步,不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。
兩軍相遇勇者勝,智者相遇,人格勝。
4無規(guī)劃的開發(fā)。
市場資源是有限的,是我們生存和發(fā)展的根本。對于目標市場,在經(jīng)過調(diào)研、分析之后,并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展需要有計劃、按步驟地開發(fā),哪個客戶需要線開發(fā),哪個客戶暫時不能啟動,那些客戶需要互補聯(lián)動,并不是單憑想象就能達到效果的,客觀經(jīng)濟規(guī)律是不可違背的,甚至具體的某個客戶在什么時間應(yīng)該采取什么樣的策略,什么時間應(yīng)該回訪,應(yīng)該采用面談還是電話,都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復(fù)地拜訪和無信譽的行為,都有可能導(dǎo)致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負面影響。
三、5條建議僅供參考。
1.重塑營銷中心的角色職能定位。
在做網(wǎng)絡(luò)的同時,做銷量,創(chuàng)造利潤和區(qū)域品牌。通過完善終端網(wǎng)絡(luò)來提升產(chǎn)品銷量和團隊美譽度。
.建立金字塔式的營銷結(jié)構(gòu),推行低重心營銷策略。
在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時,也要確?!百u得動”,有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣。不能只保證渠道中有水,還要創(chuàng)造讓水流出去的“出口”。
3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
單渠道、多品類地“多量少批”產(chǎn)品購買是將來渠道客戶向上采購的趨勢。產(chǎn)品是終端市場運作的依托,宜精少而不宜雜多。營銷中心將努力尋求個利潤空間大、可操作性強、投入既有利益保障又有聲譽回報的產(chǎn)品,這樣終端銷售會更有積極性,客情關(guān)系會更加緊密。
酒店店長述職報告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
1、不斷加強員工隊伍建設(shè):
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè):
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進行了xx的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了xx速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè):
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
2021年,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與xx副總經(jīng)理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
2021年,成績也非常喜人。特別是重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
述職人:xxx。
2021年x月x日。
酒店店長述職報告篇四
xx年領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學(xué)習招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。
涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學(xué)習,作為餐飲部副經(jīng)理。
不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔酒店餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學(xué)習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學(xué)、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內(nèi)容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè),提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習,不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習。
永遠都會落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學(xué)習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
酒店店長述職報告篇五
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導(dǎo)購員成長為如今的店長。
剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓??墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。
近一年來,我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學(xué)習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學(xué)習,才能取長補短,相互輔助。就店長工作而言,對內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運,分析應(yīng)運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。
女裝店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一個中間人,是整個店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決;他還是一個優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項工任務(wù);他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過去是為了更好地面向未來。在今后,我將繼續(xù)克服困難,勇于開拓,把金利來的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)。
酒店店長述職報告篇六
作為一名店長責任重大,述職報告也是非常的重要,下面是小編為你整理了“店長述職報告范文”,希望能幫助到您。店長述職報告范文(1)。
20___年的歲末鐘聲即將敲響,回首20___,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們匯健康全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個終端零售店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者。二是要有良好的專業(yè)知識做后盾。三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當重要的,對藥物成本和質(zhì)量嚴格監(jiān)督,盡量控制藥物價格最低化,讓市民吃得起,保障市民身體健康。最重要的一個是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
4、通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6、周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求。要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。
7、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
8、在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強對客戶流失量的調(diào)查與總結(jié)。尋找出流失原因,并且改進。
2、對藥店成本和質(zhì)量嚴格監(jiān)督,保障市民健康。
3、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
4、對內(nèi)加強與員工的溝通,加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
5、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
6、加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
20___年就要過去了,在過去的六個月時間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下述職報告。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者。是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。
此外,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固??傊?,要做一名合格的店長,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎(chǔ)。第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
充滿著激情和挑戰(zhàn)、承載著歡樂與夢想的20___年,在時光的軌道上漸行漸遠,充滿希翼的20___年,即將踏著春的氣息,充滿澎湃激情向我們走來。擔任店店長,這一年對于我而言,是接受挑戰(zhàn)、學(xué)習并收獲經(jīng)驗的一年。在此,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工給予了我這樣一個表現(xiàn)自我的機會和展示自我能力的平臺,我感慨,我慶幸,我自豪,我喜悅。下面,我將對自己今年履行職責情況向大家做如下匯報,如有不當,請批評指正:
一、加強學(xué)習,不斷提高自身工作能力。
作為一名店長,我不僅要在產(chǎn)品銷售上給員工做出表率,更要負責好店面的日常管理工作。為了更好的完成本職工作,我非常注重自身能力的增強。我積極參加公司組織的各種學(xué)習培訓(xùn)活動,認真學(xué)習公司下發(fā)的各種銷售管理方面的資料。我還利用業(yè)余時間,通過網(wǎng)絡(luò)了解與本行業(yè)有關(guān)的知識和信息。通過不斷的學(xué)習,我的營銷水平和管理能力都有很大的提高。
二、立足本職、努力完成各項工作。
在工作中,我嚴格按照公司的規(guī)章制度要求自己,努力給員工做好榜樣。認真做好店面的統(tǒng)籌管理工作,積極開展員工培訓(xùn)工作,努力提升公司的品牌形象。注重和員工之間的溝通交流,組織有意義的集體活動,增強團隊的活力和凝聚力。加強和顧客之間的交流,增進顧客對公司產(chǎn)品的了解,培養(yǎng)品牌的擁護者。在工作中取得了較好的成績。
三、20___年工作完成情況。
20___年,店在全體員工的共同努力下取得了良好的成績:
一是彩寶銷售業(yè)績大幅度提升??偣炯哟髮Σ蕦毧钍礁碌牧Χ群退俣纫约皩Σ蕦殸I銷方案的調(diào)整,對我們來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。我認真的組織員工對公司新方案進行學(xué)習,對新產(chǎn)品進行了解。通過模擬營銷等方式,加快員工對彩寶可換貨的認識,提升了員工在彩寶銷售方面的技巧。
二是鉑金銷售業(yè)績穩(wěn)步的增長。通過對之前鉑金銷售情況的總結(jié),找出了制約鉑金銷售的原因——對戒的碼數(shù)和款式較少。針對這一情況,我們豐富了鉑金戒指的款式,補齊了碼數(shù),從而提高了成單率,鉑金的銷售業(yè)績實現(xiàn)了穩(wěn)步的增長。
三是團隊整體實力得到提升。在工作中,我通過給員工講解公司的獎懲制度、福利制度,給大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不斷的增強員工的歸屬感和凝聚力,激發(fā)他們在工作中的激情與活力。加強對新員工的培訓(xùn),讓他們能盡快的適應(yīng)工作,盡快的融入到我們的團隊中來。
四、工作中存在的不足。
雖然在20___年我們店取得了不錯的成績,拿到了連續(xù)10個月對比去年上升獎和連續(xù)9個月達標獎,但是,我們要清醒的認識到我們的工作還存在許多不足的地方。
一是vip客戶的管理上還不到位,整個店的vip客戶偏少。
二是本店員工都是本地人,在管理上還存在不小的問題。
五、20___年工作重點。
(一)加強團隊打造,增強員工凝聚力。
一是要加強員工思想認識方面的培訓(xùn)學(xué)習,幫助員工樹立正確的人生觀和價值觀。二是通過換班的調(diào)整,增進對員工的了解,杜絕員工拉幫結(jié)派。三是多和員工進行溝通,及時了解員工的心理狀況,化解工作中的矛盾。四是經(jīng)常組織集體活動,組織員工和同片區(qū)的同事進行有意義的比賽,增強員工的集體榮譽感。五是加強員工招聘力度,多招一些外地員工和本地員工搭配,緩解管理工作中的壓力。
(二)調(diào)整獎勵機制,激發(fā)員工積極性。
一是每兩周評選出一名優(yōu)秀員工給予獎勵,并以此作為年度優(yōu)秀員工的評選標準,以此來激發(fā)員工積極拼搏、奮勇爭先的工作熱情。二是評選優(yōu)秀小班長,讓員工獨立帶班,從中學(xué)會怎么去做一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,給員工展示自身的機會和舞臺。
(三)制定vip客戶管理制度,加強vip客戶管理。
1、店內(nèi)的重點客戶由店長和領(lǐng)班親自接待,給員工做好表率,并建立店長領(lǐng)班顧客維護本。
2、一定要千方百計留下進店顧客的聯(lián)系方式。
3、除了平時大型節(jié)假日給顧客發(fā)祝福短信之外每周五統(tǒng)一給所有vip發(fā)祝福及溫馨短信,并把給vip發(fā)信息的任務(wù)分配落實到個人。
4、顧客購買小票上沒有留電話號碼或者達到金額沒有給予辦理vip卡一律不算個人業(yè)績。
5、每季度召開一次vip管理研討會,大家共同總結(jié)一季度來vip管理工作的進展情況,并有針對性的提出下季度的改進方法和措施。
總之,一年來的工作取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作學(xué)習中磨練自己,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,發(fā)揚長處,彌補不足。在新的一年將制定出我新的奮斗目標,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),向先進學(xué)習,向同事學(xué)習,取長補短,共同進步,為分店的明天而盡心盡責!借此機會也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂,萬事如意!
我的述職報告完了,謝謝大家!
我進入公司迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,20___年春節(jié)后將百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學(xué)習銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長??偨Y(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點認識:
一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌。
1、窗口。
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績。
2、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石。
作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學(xué)習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
二、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階。
店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團隊銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導(dǎo)團隊完成銷售目標。
以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。
工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導(dǎo)購員成長為如今的店長。
剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓??墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。
近一年來,我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學(xué)習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度。培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合。培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學(xué)習,才能取長補短,相互輔助。
就教師工作而言,對內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運,分析應(yīng)運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助。對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司所下達的銷售指標。他更是一個中間人,是整個店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決。他還是一個優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項工任務(wù)。他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
酒店店長述職報告篇七
1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
4.人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)。
實行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數(shù)量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準,眼前成本確實低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對自己的運營過程或?qū)嵺`方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢,沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理,但xx年戰(zhàn)略實現(xiàn)了嗎?xx年的運營成果是什么呢?市場經(jīng)濟在競爭,市場競爭的實質(zhì)是人才的競爭,又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個進貨不當?shù)呢熑螝w咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。
商場問題:
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
3.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
4.工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為hl超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
酒店店長述職報告篇八
尊敬的店長:
大家好!感謝各位對我的信任,把ca一個全新的舞臺交給我演藝。ca開店5年了,我也伴隨ca成長5年了。相信沒有誰比我更了解ca,我一定不負重托,把ca做的更好。我來ports也7年多了,對公司服務(wù)態(tài)度和素質(zhì)都得到了很大的提高。店面就是我們服裝品牌展現(xiàn)的舞臺,而我和所有的時裝顧問就是舞臺上的表演者,我們的表演影響到總個ports的前程。所以我深知我肩負的責任。既然公司給了我發(fā)揮的舞臺,我就有責任和信心把其演藝得更有活力。
1、時裝顧問是主要表演者,所以我們要熟知專業(yè)的產(chǎn)品知識,對ports品牌的發(fā)展史和對本品牌服裝的獨特之處深入了解,比如風格、質(zhì)地、起源、設(shè)計。這點就好比一個人的個性,個性的突出就顯示了本服裝的獨道之處,而在眾多的服飾中脫穎而出而立不敗之地。也會增加顧客對本品牌的信心。每一個時裝顧問必須對所有的商品了解透徹,從質(zhì)地,布料性質(zhì)到款式特點、流行趨勢都能跟據(jù)顧客的所需用言語表達出來。
2、時裝顧問的形象是不可忽視。個人素質(zhì)包括專業(yè)禮貌用語、服務(wù)態(tài)度、服飾搭配,身體的語言,眼神的交流等,激起顧客的購買欲,服飾的搭配更能顯示服裝的完美,這樣的連帶銷售贏得更多的空間和商機,通過服飾巧妙搭配把顧客氣質(zhì)涵養(yǎng)和個性體現(xiàn)得淋漓盡致,從而也能給我們的品牌起到宣傳效果。這樣兩全齊美的事何樂而不為呢!
3、店面的陳列非常重要。以審美的角度在視覺方面來吸引顧客,相信第一感覺。留住顧客的腳步,就多了一次交易的機會,我們不能忽視這一小小的停頓。
4、售后服務(wù)的跟蹤也是個重要環(huán)節(jié)。我們不光以銷售而銷售,而要注重其鏈鎖反應(yīng),就如同生物鏈一樣從金字塔的頂端開枝散葉,顧客的口碑勝過任何一種宣傳效果,所以售后服務(wù)由其重要,通過顧客的購買過程的了解,迅速掌握其資料,包括其人對服飾的喜好的風格、色調(diào)和體型、尺寸、所購物的款式、日期、甚至到她的個人資料都以表格的形式加以記載,這一點要跟蹤到我們每一個去完善。這一道程序可讓我們更好的記住顧客,也可對其的售后服務(wù)提供資料,定期或不定期,在節(jié)假日或新貨上市轉(zhuǎn)季之時給與溫馨信息。也能更能有效的撐握顧客反饋意見和發(fā)展動態(tài)。也能幫顧客在穿著過程出現(xiàn)的某些煩憂得以專業(yè)解決,如洗滌、儲存等。另一方面我們對顧客的了解也能提高她們對我們的信任和對本品牌信心,使其認為物有所值,當她們再次光顧之時也有一見如故,有種老熟客的感覺,使其更有一種被重視的心態(tài),加上我們的熱誠,在選購時也就更隨意和開心。所以我準備建立一個客戶qq群。
5、另外,我們的管理體制以后會更完善,人性的管理,嚴格的要求,以積分扣分制的形式來約束制度的施行更有效溫柔至剛,也更人性化也更能調(diào)動其積極性。具體方式還須我們溝通協(xié)商定制。以上是我對任職的一點點和建議。希望在以后的工作中能與同事們攜手同行,共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
申請人:xxx。
時間:xxxx年x月x日。
酒店店長述職報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃,酒店主管述職報告。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學(xué)習大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,xxxx年工作目標。
在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
酒店店長述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
晚上好!感謝你們在百忙當中抽出時間來參加我的。本人從xxxx年1月7日入職湘鄂情部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過學(xué)習和實踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在總店的工作時間當中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評為優(yōu)秀工。
于xxxx年4月調(diào)入菁英匯?,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):
1、在日常的待客服務(wù)過程中,開展不夠,員工的不夠到位,有待提高。
2、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。前廳部衛(wèi)生的仍需加強。
以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的工作做以下幾點工作思路:
1、提高員工,強化員工,并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定,做好員工的技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客人服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務(wù)。
2、提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3、控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費。
4、繼續(xù)落實“五常”管理法,做好各項服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習,提高自己,加強前廳部的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習。認真做好本崗位工作,有計劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計。密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報告,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為菁英匯的發(fā)展奉獻微薄之力!
酒店店長述職報告篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學(xué)習并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務(wù)流程,從而為客人提供高標準的服務(wù)質(zhì)量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過對當?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標準的服務(wù)為基礎(chǔ),以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達的經(jīng)營指標,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。
對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。
稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設(shè),對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項工作高效運轉(zhuǎn)。
假如我能擔任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學(xué)習的機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店店長述職報告篇十二
我于20xx年擔任pa區(qū)領(lǐng)班,在各位領(lǐng)導(dǎo)支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職:
一,一年來的工作情況。
題。
以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題。
訓(xùn)方面我們多注重培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點到面”的.貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
二,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1:對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。
2:工作開拓創(chuàng)新不夠。
3:在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4:只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1,加強理論學(xué)刊,進一步提高自身素質(zhì)。
2,工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3,采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4,加強對員工的督促和培訓(xùn)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個人的幫助。我將認真地經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和塣大做出應(yīng)有的貢獻。
酒店店長述職報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)x年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進,服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年,酒店經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆員先進性,保持清醒頭腦,制定了20xx年個人工作目標:加強思想政治學(xué)習和專業(yè)理論知識的學(xué)習,提高治理水平,堅持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金x多x萬元。
2、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
4、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護與更新。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
2、加強日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,xx環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?BR> 20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進一步提高勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學(xué)會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代發(fā)展機遇,將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)服務(wù)個性化。以標準化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得的利益空間經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗,我們要把會務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌。
酒店店長述職報告篇十四
尊敬的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到xx工作以來,xx培養(yǎng)了我。我和xx在風雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進入xx營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。
逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。
較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。
因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。
酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。
但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。
硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。
軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的`培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。
給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述目前的當務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。
始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造xx企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店店長述職報告篇十五
進入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳?;仡欉@一年的工作,有得有失,但始終與大家團結(jié)一道,圓滿完成了公司下達的各項目標任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強學(xué)習;不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點采取多種形式來調(diào)動大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時加強部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進行崗位技能的學(xué)習,并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟損失,當然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負責下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟利益,所以責任重大。我總是主動指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識,同時加強大家思想教育,讓他們樹立起責任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進公司的發(fā)展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當班中實現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。
由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個崗位上,我深知“兵馬未動,糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個店面的正常運轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運轉(zhuǎn)奠定了基石。
由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實行二十四小時營業(yè),其營業(yè)時間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強項,共同推動公司這艘大船揚帆逐波。
在店面的營銷宣傳方面,為了擴大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對店面入口進行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時,還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動,不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強了大家的向心力和凝聚力。
當然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:
客的需求,仔細傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間,有時甚至給公司帶來一些經(jīng)濟損失,這對公司的長遠發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵作用。調(diào)動員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報酬激勵,激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強凝聚力,保持員工隊伍的穩(wěn)定,從而推動公司穩(wěn)步發(fā)展。
我應(yīng)當更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時糾正,做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學(xué)習,并落實到實際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實現(xiàn)管理目標,創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時不斷在學(xué)習和實踐中獲取需要的知識和技能,提高自己的管理水平。
在以后的工作中,我將揚長避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!
酒店店長述職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
述職人:xxx。
酒店店長述職報告篇十七
對于一個客服代表來說,做客服工作的感受就象是一個學(xué)會了吃辣椒的人,整個過程感受最多的只有一個字:辣。如果到有一天你已經(jīng)習慣了這種味道,不再被這種味道嗆得咳嗽或是摸鼻涕流眼淚的時候就說明你已經(jīng)是一個非常有經(jīng)驗的老員工了。我是從一線員工上來的,所以深諳這種味道。作為一個班長,在接近兩年的班長工作中,我就一直在不斷地探索,企圖能夠找到另外一種味道,能夠化解和消融前臺因用戶所產(chǎn)生的這種“辣”味,這就是話務(wù)員情緒管理。畢竟大多數(shù)的人需要對自己的情緒進行管理、控制和調(diào)節(jié)。
在每一個新員工上線之前,我會告訴她們,一個優(yōu)秀的客服代表,僅有熟練的業(yè)務(wù)知識和高超的服務(wù)技巧還不夠,要嘗試著在以下兩點的基礎(chǔ)上不斷地完善作為一個客服代表的職業(yè)心理素質(zhì),要學(xué)會把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,學(xué)會把工作當成是一種享受。首先,對于用戶要以誠相待,當成親人或是朋友,真心為用戶提供切實有效地咨詢和幫助,這是愉快工作的前提之一。然后,在為用戶提供咨詢時要認真傾聽用戶的問題而不是去關(guān)注用戶的態(tài)度,這樣才會保持冷靜,細細為之分析引導(dǎo),熄滅用戶情緒上的怒火,防止因服務(wù)態(tài)度問題火上燒油引起用戶更大的投訴。
另外,在平常的話務(wù)管理中,我一直在人性化管理與制度化管理這兩種管理模式之間尋找一種平衡。為了防止員工因違反規(guī)章制度而受到處罰時情緒波動,影響服務(wù)態(tài)度,一種比較有效的處理方式是在處罰前找員工溝通,最好的方式是推己及人,感覺自己就是在錯誤中不斷成長起來的,一個人只要用一定的心胸和氣魄勇敢面對和承擔自己因錯誤而帶來的后果,就沒有過不去的關(guān)。俗語云:知錯能改,善莫大焉。所以沒有必要為自己所范下的錯誤長久的消沉和逃避,“風物長宜放眼量”,于工作于生活,這都是最理性的選擇,同時這也是處理與員工關(guān)系最好的一種潤滑劑,唯有這樣,才會消除與前臺的隔閡,營造一種輕松的氛圍,穩(wěn)定員工情緒及保持良好的服務(wù)態(tài)度。
當然,在不斷地將自己以上的經(jīng)驗和想法得以實施并取得一定成效的同時,我們在這個舉足輕重的位置上,更象是一顆螺絲釘,同本部門的前臺、后臺、組長、質(zhì)檢及部門經(jīng)理之間作著有效的配合,同時也與其它各組或各部門之間作著較為和諧的溝通和交流,將話務(wù)管理工作進行得有條不紊。在我盡自己最大的努力去做好份內(nèi)事情的過程當中,對團隊二字體會特別深刻。曾經(jīng)被這樣一個故事感動:
在洪水暴虐的時候,聚在堤壩上的人們凝望著兇猛的波濤。突然有人驚呼;“看,那是什么?”一個好象人頭的黑點順著波浪漂過來,大家正準備再靠近些時營救?!澳鞘窍伹颉!币晃焕险哒f;“螞蟻這東西,很有靈性。有一年發(fā)大水,我也見過一個蟻球,有籃球那么大。洪水到來時,螞蟻迅速抱成團,隨波漂流。蟻球外層的螞蟻,有些會被波浪打入水中。但只要蟻球能上岸,或能碰到一個大的漂流物,螞蟻就得救了?!辈婚L時間,蟻球靠岸了,蟻群像靠岸登陸艇上的戰(zhàn)士,一層一層地打開,迅速而井然地一排排沖上堤岸。岸邊的水中留下了一團不小的蟻球。那是蟻球里層的英勇犧牲者。他們再也爬不上岸了,但他們的尸體仍然緊緊地抱在一起。那么平靜,那么悲壯------于是,我開始為此而努力:一個有凝聚力的團隊,應(yīng)該象在遇險境時能迅速抱成一團產(chǎn)生出驚人的力量而最終脫離險境的“蟻球”,在我們呼叫中心全體員工的互幫互助與精誠團結(jié)下,不懼用戶的無理糾纏,不驚投訴者的古怪刁鉆,嗬,一大堆騷擾用戶又何防!
很幸運的是,我們呼叫中心本身就是一個充滿了激情和活力的團隊,而且每一個身處其中的人在“逆水行舟,不進則退”的動力支持中積極地參予著這個團隊的建設(shè)。在與另外一位班長良好而默契的配合下,我們彼此取長補短,查漏補缺,再加上部門經(jīng)理的大力支持和富有親和力的微笑,不管遇到什么困難,我們都能團結(jié)一心,尋求到行之有效的處理辦法,渡過難關(guān),將話務(wù)管理工作日臻完善地進行下去。眾所周知,公話業(yè)務(wù)歷來是用戶爭議和投訴的焦點,公話及卡類用戶每月因業(yè)務(wù)上的原因在呼叫中心的投訴率是最高的,班長工作中很大一部分壓力就是來源于此,所以在處理此類投訴時總是如履薄冰,小心謹慎,唯恐因處理不好而引起越級投訴。而每每遇到難以決定或影響較大的投訴時總少不了上級領(lǐng)導(dǎo)的幫忙和引導(dǎo),這在很大程度上為班長的工作減輕了壓力,那是一種“天塌下來有人一起扛著”的踏實感。記憶中有好幾起這樣的投訴,但都有驚無險,最終成為鍛造我們能力的經(jīng)歷而不斷豐富著我們的客服生涯。
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酒店店長述職報告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事:
大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習。作為一名前廳經(jīng)理主要職責是協(xié)助運營經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施服務(wù)和管理工作,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,現(xiàn)就工作作以下總結(jié):
其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元。
酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項:
1、投訴率。
2、公司總查。
3、賓客評價。
4、標準暗訪。
截止年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數(shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標。
為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,對前臺同事著重培訓(xùn)了前臺的6t基礎(chǔ)管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人,做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前臺設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。
1、全員銷售,人人參與,密切配合。
酒店前臺積極配合運營經(jīng)理工作,在運營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。
2、主動銷售意識。
酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面,前臺的店內(nèi)主動銷售更是必不可少。對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。
3、加強異業(yè)合作。
在酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。
4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。
酒店除了與xxx網(wǎng),xxx網(wǎng)和美團有合作外,又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的'房態(tài)信息,協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理,做到利益最大化。
酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。
酒店店長述職報告篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一年來,主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員x人,含人事部經(jīng)理x人,其它x人分別負責勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在xx人,現(xiàn)有員工xx人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。
2、員工招聘。
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工”談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成”人事部經(jīng)理--后勤主管--宿管員--宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行”反饋--由部門負責人督導(dǎo)--通報批評--罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達和下情上報,及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工”有法可依”。
b、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進行,并對各培訓(xùn)進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店店長述職報告篇二
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應(yīng)該站在一個經(jīng)營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。
首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:
有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形。
式拉動;
等等;
5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內(nèi)容的宣傳單,到門店幅射的四個街。
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%;
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;
3、會員日客單價對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
力主推來實現(xiàn)。
對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。
工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識。作為一個職業(yè)店長人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠沒有一個團結(jié)銳意進取的團隊有活力和發(fā)展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領(lǐng)導(dǎo)者必須適應(yīng)一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。
其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什么事都要問上司,都要問怎么做。上司沒有一個明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發(fā)展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業(yè)務(wù)在操作過程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經(jīng)濟的大潮中去品味和享受沖浪的激情。
再次,一分鐘表揚是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關(guān)心我工作干得好壞,沒人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯而必須申斥的話,那么作為團隊領(lǐng)頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。
世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業(yè)做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調(diào)動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業(yè)最大效益。
在以人為本,處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動了大家的積極性之后,我會逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領(lǐng)市場不難,難在發(fā)展市場并堅守市場。市場得到了開發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關(guān)于發(fā)展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受并給予采納,并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調(diào)動積極性更有利于公司或部門的發(fā)展。
關(guān)于市場的研究、討論、開發(fā)和發(fā)展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關(guān)于市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業(yè)的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。最重要的是如何維護一個誠信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠信這條健康的路發(fā)展下去.不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!
因為只有那樣才可能迸發(fā)出一種力量!篇二:店長述職報告。
說明:
1.本述職報告結(jié)合《店長年度(半年)績效評估表》每半年及一年進行一次述職。2.述職表應(yīng)手寫,字體工整,真實反應(yīng)近半年及本年度的實際工作情況。
3.述職表內(nèi)容視每半年及年度工作情況、工作內(nèi)容做相應(yīng)調(diào)整。述職表是參與晉級、獎金發(fā)放、職位變動,及各項評選的依據(jù)。
4.本述職表由營運部屆時安排述職,接到述職通知后一周內(nèi)完成述職報告并上報營運部,由營運部匯報總裁審批。
很感謝公司對我的信任,將00店交給我來管理,作為我們***這樣公司的店長,我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責,同時要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的行動來感染我的銷售。其次,店長管理的是一線銷售人員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對銷售人員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團隊合作的意識,最大限度的提升經(jīng)紀人的個人業(yè)績和店內(nèi)業(yè)績。前期和銷售人員一起做市場調(diào)查后,綜合調(diào)查的商圈,樓盤,同行競爭做出了初步的銷售路線和單店的定位,我認為目前的工作就是以廣告宣傳和開發(fā)房源為主,使店內(nèi)資源充足,以便更快成交。其次是要快速的讓新員工成長起來,通過一系列的培訓(xùn),加強他們的業(yè)務(wù)能力。通過大家共同的努力派單等宣傳工作已經(jīng)達到一定的宣傳效果。后期在店里人員逐步穩(wěn)定,對商圈范圍內(nèi)市場逐漸了解消化的過程中,籌劃新的銷售路線。
下面就四個方面談一下我的計劃:
1.人員管理:企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員,而銷售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導(dǎo)核心,店長,金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面,首先要掌握每個經(jīng)紀人的工作動態(tài),手上操作的案源進況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個可能完成的交易,持續(xù)評核每個經(jīng)紀人,不斷的訓(xùn)練,真正提高經(jīng)紀人之素養(yǎng)。
2.人員培訓(xùn):無論對什么人,培訓(xùn)都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習才能不斷的進步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識了?;A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話為主,從扎實的基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現(xiàn)在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。我個人是樂于參加各種培訓(xùn)講座的,也很注重對員工的培訓(xùn),使經(jīng)紀人把學(xué)習到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。
3.房源維護:“房源“是一個中介公司的命脈,房源數(shù)量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績的好壞。對于房源實施集中管理,并加以分級,予以分類,分別對待,充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。前期在維護中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃,為他分析市場行情及市場定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應(yīng)帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系,先做人后做事。一個優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價格,所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。那么a類房源要的就是速度,我個人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷售方案很簡單,就是以最快的速度將房源銷售出去。不管是什么房源,不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會做回頭生意。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪,充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護??傊?,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來的。4.客戶維護:對于需求客戶,首先要了解買方的動機和急迫性,了解買方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點,配對是要建立在接待基礎(chǔ)上而非獨立的行為,在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業(yè),對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業(yè),過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這需要在建立信任基礎(chǔ)后引導(dǎo),這樣的客戶在引導(dǎo)成功前看房成功的機會比較小。所有的客戶都希望獲得最好的物業(yè)和最低廉的價格,以滿足自身“機會,占便宜”的心理,需注意的是這種心里是一種普遍的心里需求,因此在推薦物業(yè)時一定要做好鋪墊,營造“機會及占便宜的”氣氛,這種氣氛的成功營造往往比自己本身更為重要。以上也是我對配對的一些個人經(jīng)驗之談。需求客戶的維護也部分遵循房源維護原則,同樣建立檔案,分級別跟蹤,經(jīng)常聯(lián)絡(luò),了解客戶需求的變化,帶看后的情況詳細記錄,做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。
以上是我針對店里現(xiàn)在的情況結(jié)合自己的一些經(jīng)驗做的計劃。希望門店在業(yè)績上能有所突破,自身能力有所突破,每天要評估自己的工作,隨時注意市場動向,支持指導(dǎo)經(jīng)紀人往正確的方向努力。
以上是本人總結(jié)的一些相關(guān)的經(jīng)驗。
1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
商場問題:
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
4.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
5.工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
近一個時期以來,營銷中心在公司的指導(dǎo)下,開展了華中區(qū)域市場啟動和推廣、市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級批發(fā)單位的開發(fā)、部分終端客戶的維護等工作?,F(xiàn)將*個月來,營銷中心階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法。
一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的。
我要做老板之開家洗衣店七大方面深刻剖析競爭對手聽大學(xué)生老板聊創(chuàng)業(yè)經(jīng)。
中國企業(yè):會玩資源魔方嗎“十萬個為什么”之創(chuàng)業(yè)版影響中國未來1大管理理念。
華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過**家,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力、資金信譽、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,將這些商業(yè)渠道進行了a、b、c分類管理,其中a類主要側(cè)重于大流通批發(fā);b類為二批和臨床純銷戶;c類為終端開發(fā)者。在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近**家;渠道客戶掌控力為8%。我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率、占有率、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點正是競品企業(yè)所看重的。
.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。
目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,共有業(yè)務(wù)人員@人,管理人員@人,后勤人員@人。各人員述職時間、行銷經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。
對業(yè)務(wù)人員,營銷中心按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進行了層級劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個層級,各層級之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞,體現(xiàn)勒協(xié)作和互補的初衷。
這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進行深度分銷的人力資源保證。
我們起步雖晚,但我們要跑在前面!
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,再加上這兩個月來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。
首先,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。其次,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷中心進行定位的基礎(chǔ)上,進一步對商務(wù)、訂購、配貨、促銷、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出細化標準,做到了“事事有標準,事事有保障?!?BR> 第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的內(nèi)部溝通機制。及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。4.確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率。
目前,營銷中心操作的品種有*個品種,*個品規(guī)。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、促銷、人員重點促銷等。通過營銷人員盡職盡責的工作,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達到--9%之間,在縣級市場的普及率達到5--8%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機的現(xiàn)象,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎(chǔ)。5.實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤。
自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,相關(guān)競品品種的大流通調(diào)撥,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的、足額的經(jīng)費保證。
營銷中心主管領(lǐng)導(dǎo)在建設(shè)并掌握營銷網(wǎng)絡(luò)的同時,通過各種途徑為行銷工作的順利開展謀取利潤,因此,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔心的。
二、“3個無”的問題亟待解決。
問題是突破口,問題是起跑線,問題是下一次勝仗的基礎(chǔ)和壁壘。
1.無透明的過程。
雖然營銷中心已運行了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每月工作也有布置和要求,但是,沒有形成按時匯報的機制和習慣,僅僅是局部人員口頭匯報、間接轉(zhuǎn)述,營銷中心不能進行全面、及時的統(tǒng)計、規(guī)劃和協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致部分區(qū)域的工作、計劃、制度的執(zhí)行和結(jié)果大打折扣。
.無互動的溝通。
營銷中心是作為一個整體進行規(guī)劃和核算的,一線工作人員、后勤人員、主管領(lǐng)導(dǎo)的三。
同舟共濟,人人有責!市場供需失衡的壓力,同業(yè)風氣的阻障,客觀環(huán)境的不便,均對我們的行銷工作產(chǎn)生了負動力。如果我們不能以開放豁達的心態(tài)、寬容理解的風格、積極坦蕩的胸懷面對客戶和同事,我們就不能更好地前進。我們知道,其他廠家內(nèi)部滋生并蔓延著相互拆臺、推委責任、牽制消耗、煽風點火的不良風氣,我們要警惕我們的隊伍建設(shè)和自身進步,不要被不需在意的的人和事影響了我們的進步。
兩軍相遇勇者勝,智者相遇,人格勝。
4無規(guī)劃的開發(fā)。
市場資源是有限的,是我們生存和發(fā)展的根本。對于目標市場,在經(jīng)過調(diào)研、分析之后,并不是所有的區(qū)域都能夠根據(jù)總體發(fā)展需要有計劃、按步驟地開發(fā),哪個客戶需要線開發(fā),哪個客戶暫時不能啟動,那些客戶需要互補聯(lián)動,并不是單憑想象就能達到效果的,客觀經(jīng)濟規(guī)律是不可違背的,甚至具體的某個客戶在什么時間應(yīng)該采取什么樣的策略,什么時間應(yīng)該回訪,應(yīng)該采用面談還是電話,都是需要考慮的問題。盲目地、無計劃地、重復(fù)地拜訪和無信譽的行為,都有可能導(dǎo)致客戶資源的惡性反戈甚至產(chǎn)生負面影響。
三、5條建議僅供參考。
1.重塑營銷中心的角色職能定位。
在做網(wǎng)絡(luò)的同時,做銷量,創(chuàng)造利潤和區(qū)域品牌。通過完善終端網(wǎng)絡(luò)來提升產(chǎn)品銷量和團隊美譽度。
.建立金字塔式的營銷結(jié)構(gòu),推行低重心營銷策略。
在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時,也要確?!百u得動”,有計劃、多層次地開展“面向客戶型”推廣。不能只保證渠道中有水,還要創(chuàng)造讓水流出去的“出口”。
3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
單渠道、多品類地“多量少批”產(chǎn)品購買是將來渠道客戶向上采購的趨勢。產(chǎn)品是終端市場運作的依托,宜精少而不宜雜多。營銷中心將努力尋求個利潤空間大、可操作性強、投入既有利益保障又有聲譽回報的產(chǎn)品,這樣終端銷售會更有積極性,客情關(guān)系會更加緊密。
酒店店長述職報告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
1、不斷加強員工隊伍建設(shè):
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè):
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進行了xx的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了xx速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè):
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
2021年,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與xx副總經(jīng)理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
2021年,成績也非常喜人。特別是重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
述職人:xxx。
2021年x月x日。
酒店店長述職報告篇四
xx年領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學(xué)習招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。
涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結(jié)的話,不辦影響團結(jié)的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學(xué)習,作為餐飲部副經(jīng)理。
不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),解行業(yè)新趨勢、學(xué)習新理念,并結(jié)合部門的實際情況,及時轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn),結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔酒店餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學(xué)習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo),像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學(xué)、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內(nèi)容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè),提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習,不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習。
永遠都會落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學(xué)習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
酒店店長述職報告篇五
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導(dǎo)購員成長為如今的店長。
剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓??墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。
近一年來,我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學(xué)習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學(xué)習,才能取長補短,相互輔助。就店長工作而言,對內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運,分析應(yīng)運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。
女裝店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一個中間人,是整個店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決;他還是一個優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項工任務(wù);他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過去是為了更好地面向未來。在今后,我將繼續(xù)克服困難,勇于開拓,把金利來的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)。
酒店店長述職報告篇六
作為一名店長責任重大,述職報告也是非常的重要,下面是小編為你整理了“店長述職報告范文”,希望能幫助到您。店長述職報告范文(1)。
20___年的歲末鐘聲即將敲響,回首20___,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們匯健康全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個終端零售店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者。二是要有良好的專業(yè)知識做后盾。三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當重要的,對藥物成本和質(zhì)量嚴格監(jiān)督,盡量控制藥物價格最低化,讓市民吃得起,保障市民身體健康。最重要的一個是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
4、通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6、周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求。要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。
7、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
8、在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強對客戶流失量的調(diào)查與總結(jié)。尋找出流失原因,并且改進。
2、對藥店成本和質(zhì)量嚴格監(jiān)督,保障市民健康。
3、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
4、對內(nèi)加強與員工的溝通,加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
5、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
6、加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
20___年就要過去了,在過去的六個月時間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下述職報告。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者。是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。
此外,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固??傊?,要做一名合格的店長,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎(chǔ)。第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
充滿著激情和挑戰(zhàn)、承載著歡樂與夢想的20___年,在時光的軌道上漸行漸遠,充滿希翼的20___年,即將踏著春的氣息,充滿澎湃激情向我們走來。擔任店店長,這一年對于我而言,是接受挑戰(zhàn)、學(xué)習并收獲經(jīng)驗的一年。在此,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工給予了我這樣一個表現(xiàn)自我的機會和展示自我能力的平臺,我感慨,我慶幸,我自豪,我喜悅。下面,我將對自己今年履行職責情況向大家做如下匯報,如有不當,請批評指正:
一、加強學(xué)習,不斷提高自身工作能力。
作為一名店長,我不僅要在產(chǎn)品銷售上給員工做出表率,更要負責好店面的日常管理工作。為了更好的完成本職工作,我非常注重自身能力的增強。我積極參加公司組織的各種學(xué)習培訓(xùn)活動,認真學(xué)習公司下發(fā)的各種銷售管理方面的資料。我還利用業(yè)余時間,通過網(wǎng)絡(luò)了解與本行業(yè)有關(guān)的知識和信息。通過不斷的學(xué)習,我的營銷水平和管理能力都有很大的提高。
二、立足本職、努力完成各項工作。
在工作中,我嚴格按照公司的規(guī)章制度要求自己,努力給員工做好榜樣。認真做好店面的統(tǒng)籌管理工作,積極開展員工培訓(xùn)工作,努力提升公司的品牌形象。注重和員工之間的溝通交流,組織有意義的集體活動,增強團隊的活力和凝聚力。加強和顧客之間的交流,增進顧客對公司產(chǎn)品的了解,培養(yǎng)品牌的擁護者。在工作中取得了較好的成績。
三、20___年工作完成情況。
20___年,店在全體員工的共同努力下取得了良好的成績:
一是彩寶銷售業(yè)績大幅度提升??偣炯哟髮Σ蕦毧钍礁碌牧Χ群退俣纫约皩Σ蕦殸I銷方案的調(diào)整,對我們來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。我認真的組織員工對公司新方案進行學(xué)習,對新產(chǎn)品進行了解。通過模擬營銷等方式,加快員工對彩寶可換貨的認識,提升了員工在彩寶銷售方面的技巧。
二是鉑金銷售業(yè)績穩(wěn)步的增長。通過對之前鉑金銷售情況的總結(jié),找出了制約鉑金銷售的原因——對戒的碼數(shù)和款式較少。針對這一情況,我們豐富了鉑金戒指的款式,補齊了碼數(shù),從而提高了成單率,鉑金的銷售業(yè)績實現(xiàn)了穩(wěn)步的增長。
三是團隊整體實力得到提升。在工作中,我通過給員工講解公司的獎懲制度、福利制度,給大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不斷的增強員工的歸屬感和凝聚力,激發(fā)他們在工作中的激情與活力。加強對新員工的培訓(xùn),讓他們能盡快的適應(yīng)工作,盡快的融入到我們的團隊中來。
四、工作中存在的不足。
雖然在20___年我們店取得了不錯的成績,拿到了連續(xù)10個月對比去年上升獎和連續(xù)9個月達標獎,但是,我們要清醒的認識到我們的工作還存在許多不足的地方。
一是vip客戶的管理上還不到位,整個店的vip客戶偏少。
二是本店員工都是本地人,在管理上還存在不小的問題。
五、20___年工作重點。
(一)加強團隊打造,增強員工凝聚力。
一是要加強員工思想認識方面的培訓(xùn)學(xué)習,幫助員工樹立正確的人生觀和價值觀。二是通過換班的調(diào)整,增進對員工的了解,杜絕員工拉幫結(jié)派。三是多和員工進行溝通,及時了解員工的心理狀況,化解工作中的矛盾。四是經(jīng)常組織集體活動,組織員工和同片區(qū)的同事進行有意義的比賽,增強員工的集體榮譽感。五是加強員工招聘力度,多招一些外地員工和本地員工搭配,緩解管理工作中的壓力。
(二)調(diào)整獎勵機制,激發(fā)員工積極性。
一是每兩周評選出一名優(yōu)秀員工給予獎勵,并以此作為年度優(yōu)秀員工的評選標準,以此來激發(fā)員工積極拼搏、奮勇爭先的工作熱情。二是評選優(yōu)秀小班長,讓員工獨立帶班,從中學(xué)會怎么去做一名優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,給員工展示自身的機會和舞臺。
(三)制定vip客戶管理制度,加強vip客戶管理。
1、店內(nèi)的重點客戶由店長和領(lǐng)班親自接待,給員工做好表率,并建立店長領(lǐng)班顧客維護本。
2、一定要千方百計留下進店顧客的聯(lián)系方式。
3、除了平時大型節(jié)假日給顧客發(fā)祝福短信之外每周五統(tǒng)一給所有vip發(fā)祝福及溫馨短信,并把給vip發(fā)信息的任務(wù)分配落實到個人。
4、顧客購買小票上沒有留電話號碼或者達到金額沒有給予辦理vip卡一律不算個人業(yè)績。
5、每季度召開一次vip管理研討會,大家共同總結(jié)一季度來vip管理工作的進展情況,并有針對性的提出下季度的改進方法和措施。
總之,一年來的工作取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作學(xué)習中磨練自己,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,發(fā)揚長處,彌補不足。在新的一年將制定出我新的奮斗目標,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),向先進學(xué)習,向同事學(xué)習,取長補短,共同進步,為分店的明天而盡心盡責!借此機會也祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事新年快樂,萬事如意!
我的述職報告完了,謝謝大家!
我進入公司迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,20___年春節(jié)后將百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學(xué)習銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長??偨Y(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點認識:
一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌。
1、窗口。
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績。
2、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石。
作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學(xué)習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
二、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階。
店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團隊銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導(dǎo)團隊完成銷售目標。
以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。
工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導(dǎo)購員成長為如今的店長。
剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓??墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習先進的經(jīng)驗,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。
近一年來,我經(jīng)常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學(xué)習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學(xué)到了知識,更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì),增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專長。
管理應(yīng)該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度。培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合。培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學(xué)習,才能取長補短,相互輔助。
就教師工作而言,對內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運,分析應(yīng)運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助。對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司所下達的銷售指標。他更是一個中間人,是整個店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決。他還是一個優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項工任務(wù)。他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。
酒店店長述職報告篇七
1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。
2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,xx年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標志的贈品專用標志、標簽,如此種種,我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
4.人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)。
實行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數(shù)量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準,眼前成本確實低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對自己的運營過程或?qū)嵺`方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢,沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理,但xx年戰(zhàn)略實現(xiàn)了嗎?xx年的運營成果是什么呢?市場經(jīng)濟在競爭,市場競爭的實質(zhì)是人才的競爭,又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個進貨不當?shù)呢熑螝w咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。
商場問題:
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。
3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
3.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
4.工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為hl超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
酒店店長述職報告篇八
尊敬的店長:
大家好!感謝各位對我的信任,把ca一個全新的舞臺交給我演藝。ca開店5年了,我也伴隨ca成長5年了。相信沒有誰比我更了解ca,我一定不負重托,把ca做的更好。我來ports也7年多了,對公司服務(wù)態(tài)度和素質(zhì)都得到了很大的提高。店面就是我們服裝品牌展現(xiàn)的舞臺,而我和所有的時裝顧問就是舞臺上的表演者,我們的表演影響到總個ports的前程。所以我深知我肩負的責任。既然公司給了我發(fā)揮的舞臺,我就有責任和信心把其演藝得更有活力。
1、時裝顧問是主要表演者,所以我們要熟知專業(yè)的產(chǎn)品知識,對ports品牌的發(fā)展史和對本品牌服裝的獨特之處深入了解,比如風格、質(zhì)地、起源、設(shè)計。這點就好比一個人的個性,個性的突出就顯示了本服裝的獨道之處,而在眾多的服飾中脫穎而出而立不敗之地。也會增加顧客對本品牌的信心。每一個時裝顧問必須對所有的商品了解透徹,從質(zhì)地,布料性質(zhì)到款式特點、流行趨勢都能跟據(jù)顧客的所需用言語表達出來。
2、時裝顧問的形象是不可忽視。個人素質(zhì)包括專業(yè)禮貌用語、服務(wù)態(tài)度、服飾搭配,身體的語言,眼神的交流等,激起顧客的購買欲,服飾的搭配更能顯示服裝的完美,這樣的連帶銷售贏得更多的空間和商機,通過服飾巧妙搭配把顧客氣質(zhì)涵養(yǎng)和個性體現(xiàn)得淋漓盡致,從而也能給我們的品牌起到宣傳效果。這樣兩全齊美的事何樂而不為呢!
3、店面的陳列非常重要。以審美的角度在視覺方面來吸引顧客,相信第一感覺。留住顧客的腳步,就多了一次交易的機會,我們不能忽視這一小小的停頓。
4、售后服務(wù)的跟蹤也是個重要環(huán)節(jié)。我們不光以銷售而銷售,而要注重其鏈鎖反應(yīng),就如同生物鏈一樣從金字塔的頂端開枝散葉,顧客的口碑勝過任何一種宣傳效果,所以售后服務(wù)由其重要,通過顧客的購買過程的了解,迅速掌握其資料,包括其人對服飾的喜好的風格、色調(diào)和體型、尺寸、所購物的款式、日期、甚至到她的個人資料都以表格的形式加以記載,這一點要跟蹤到我們每一個去完善。這一道程序可讓我們更好的記住顧客,也可對其的售后服務(wù)提供資料,定期或不定期,在節(jié)假日或新貨上市轉(zhuǎn)季之時給與溫馨信息。也能更能有效的撐握顧客反饋意見和發(fā)展動態(tài)。也能幫顧客在穿著過程出現(xiàn)的某些煩憂得以專業(yè)解決,如洗滌、儲存等。另一方面我們對顧客的了解也能提高她們對我們的信任和對本品牌信心,使其認為物有所值,當她們再次光顧之時也有一見如故,有種老熟客的感覺,使其更有一種被重視的心態(tài),加上我們的熱誠,在選購時也就更隨意和開心。所以我準備建立一個客戶qq群。
5、另外,我們的管理體制以后會更完善,人性的管理,嚴格的要求,以積分扣分制的形式來約束制度的施行更有效溫柔至剛,也更人性化也更能調(diào)動其積極性。具體方式還須我們溝通協(xié)商定制。以上是我對任職的一點點和建議。希望在以后的工作中能與同事們攜手同行,共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
申請人:xxx。
時間:xxxx年x月x日。
酒店店長述職報告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃,酒店主管述職報告。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學(xué)習大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,xxxx年工作目標。
在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
酒店店長述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
晚上好!感謝你們在百忙當中抽出時間來參加我的。本人從xxxx年1月7日入職湘鄂情部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過學(xué)習和實踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在總店的工作時間當中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評為優(yōu)秀工。
于xxxx年4月調(diào)入菁英匯?,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):
1、在日常的待客服務(wù)過程中,開展不夠,員工的不夠到位,有待提高。
2、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。前廳部衛(wèi)生的仍需加強。
以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的工作做以下幾點工作思路:
1、提高員工,強化員工,并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定,做好員工的技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客人服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務(wù)。
2、提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3、控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費。
4、繼續(xù)落實“五常”管理法,做好各項服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習,提高自己,加強前廳部的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習。認真做好本崗位工作,有計劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計。密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報告,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為菁英匯的發(fā)展奉獻微薄之力!
酒店店長述職報告篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學(xué)習并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務(wù)流程,從而為客人提供高標準的服務(wù)質(zhì)量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過對當?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標準的服務(wù)為基礎(chǔ),以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達的經(jīng)營指標,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。
對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。
稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設(shè),對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項工作高效運轉(zhuǎn)。
假如我能擔任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學(xué)習的機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店店長述職報告篇十二
我于20xx年擔任pa區(qū)領(lǐng)班,在各位領(lǐng)導(dǎo)支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職:
一,一年來的工作情況。
題。
以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題。
訓(xùn)方面我們多注重培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點到面”的.貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
二,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1:對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。
2:工作開拓創(chuàng)新不夠。
3:在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4:只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1,加強理論學(xué)刊,進一步提高自身素質(zhì)。
2,工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3,采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4,加強對員工的督促和培訓(xùn)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對我個人的幫助。我將認真地經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和塣大做出應(yīng)有的貢獻。
酒店店長述職報告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)x年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進,服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年,酒店經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆員先進性,保持清醒頭腦,制定了20xx年個人工作目標:加強思想政治學(xué)習和專業(yè)理論知識的學(xué)習,提高治理水平,堅持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量?,F(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金x多x萬元。
2、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
4、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護與更新。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
2、加強日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,xx環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?BR> 20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進一步提高勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學(xué)會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代發(fā)展機遇,將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)服務(wù)個性化。以標準化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得的利益空間經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗,我們要把會務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌。
酒店店長述職報告篇十四
尊敬的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到xx工作以來,xx培養(yǎng)了我。我和xx在風雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進入xx營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。
逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。
較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。
因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。
酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。
但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。
硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。
軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的`培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。
給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述目前的當務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。
始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造xx企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
述職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店店長述職報告篇十五
進入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳?;仡欉@一年的工作,有得有失,但始終與大家團結(jié)一道,圓滿完成了公司下達的各項目標任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強學(xué)習;不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點采取多種形式來調(diào)動大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時加強部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進行崗位技能的學(xué)習,并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟損失,當然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負責下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟利益,所以責任重大。我總是主動指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識,同時加強大家思想教育,讓他們樹立起責任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進公司的發(fā)展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當班中實現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。
由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個崗位上,我深知“兵馬未動,糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個店面的正常運轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運轉(zhuǎn)奠定了基石。
由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實行二十四小時營業(yè),其營業(yè)時間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強項,共同推動公司這艘大船揚帆逐波。
在店面的營銷宣傳方面,為了擴大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對店面入口進行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時,還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動,不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強了大家的向心力和凝聚力。
當然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:
客的需求,仔細傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間,有時甚至給公司帶來一些經(jīng)濟損失,這對公司的長遠發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵作用。調(diào)動員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報酬激勵,激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強凝聚力,保持員工隊伍的穩(wěn)定,從而推動公司穩(wěn)步發(fā)展。
我應(yīng)當更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時糾正,做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學(xué)習,并落實到實際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實現(xiàn)管理目標,創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時不斷在學(xué)習和實踐中獲取需要的知識和技能,提高自己的管理水平。
在以后的工作中,我將揚長避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!
酒店店長述職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
述職人:xxx。
酒店店長述職報告篇十七
對于一個客服代表來說,做客服工作的感受就象是一個學(xué)會了吃辣椒的人,整個過程感受最多的只有一個字:辣。如果到有一天你已經(jīng)習慣了這種味道,不再被這種味道嗆得咳嗽或是摸鼻涕流眼淚的時候就說明你已經(jīng)是一個非常有經(jīng)驗的老員工了。我是從一線員工上來的,所以深諳這種味道。作為一個班長,在接近兩年的班長工作中,我就一直在不斷地探索,企圖能夠找到另外一種味道,能夠化解和消融前臺因用戶所產(chǎn)生的這種“辣”味,這就是話務(wù)員情緒管理。畢竟大多數(shù)的人需要對自己的情緒進行管理、控制和調(diào)節(jié)。
在每一個新員工上線之前,我會告訴她們,一個優(yōu)秀的客服代表,僅有熟練的業(yè)務(wù)知識和高超的服務(wù)技巧還不夠,要嘗試著在以下兩點的基礎(chǔ)上不斷地完善作為一個客服代表的職業(yè)心理素質(zhì),要學(xué)會把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,學(xué)會把工作當成是一種享受。首先,對于用戶要以誠相待,當成親人或是朋友,真心為用戶提供切實有效地咨詢和幫助,這是愉快工作的前提之一。然后,在為用戶提供咨詢時要認真傾聽用戶的問題而不是去關(guān)注用戶的態(tài)度,這樣才會保持冷靜,細細為之分析引導(dǎo),熄滅用戶情緒上的怒火,防止因服務(wù)態(tài)度問題火上燒油引起用戶更大的投訴。
另外,在平常的話務(wù)管理中,我一直在人性化管理與制度化管理這兩種管理模式之間尋找一種平衡。為了防止員工因違反規(guī)章制度而受到處罰時情緒波動,影響服務(wù)態(tài)度,一種比較有效的處理方式是在處罰前找員工溝通,最好的方式是推己及人,感覺自己就是在錯誤中不斷成長起來的,一個人只要用一定的心胸和氣魄勇敢面對和承擔自己因錯誤而帶來的后果,就沒有過不去的關(guān)。俗語云:知錯能改,善莫大焉。所以沒有必要為自己所范下的錯誤長久的消沉和逃避,“風物長宜放眼量”,于工作于生活,這都是最理性的選擇,同時這也是處理與員工關(guān)系最好的一種潤滑劑,唯有這樣,才會消除與前臺的隔閡,營造一種輕松的氛圍,穩(wěn)定員工情緒及保持良好的服務(wù)態(tài)度。
當然,在不斷地將自己以上的經(jīng)驗和想法得以實施并取得一定成效的同時,我們在這個舉足輕重的位置上,更象是一顆螺絲釘,同本部門的前臺、后臺、組長、質(zhì)檢及部門經(jīng)理之間作著有效的配合,同時也與其它各組或各部門之間作著較為和諧的溝通和交流,將話務(wù)管理工作進行得有條不紊。在我盡自己最大的努力去做好份內(nèi)事情的過程當中,對團隊二字體會特別深刻。曾經(jīng)被這樣一個故事感動:
在洪水暴虐的時候,聚在堤壩上的人們凝望著兇猛的波濤。突然有人驚呼;“看,那是什么?”一個好象人頭的黑點順著波浪漂過來,大家正準備再靠近些時營救?!澳鞘窍伹颉!币晃焕险哒f;“螞蟻這東西,很有靈性。有一年發(fā)大水,我也見過一個蟻球,有籃球那么大。洪水到來時,螞蟻迅速抱成團,隨波漂流。蟻球外層的螞蟻,有些會被波浪打入水中。但只要蟻球能上岸,或能碰到一個大的漂流物,螞蟻就得救了?!辈婚L時間,蟻球靠岸了,蟻群像靠岸登陸艇上的戰(zhàn)士,一層一層地打開,迅速而井然地一排排沖上堤岸。岸邊的水中留下了一團不小的蟻球。那是蟻球里層的英勇犧牲者。他們再也爬不上岸了,但他們的尸體仍然緊緊地抱在一起。那么平靜,那么悲壯------于是,我開始為此而努力:一個有凝聚力的團隊,應(yīng)該象在遇險境時能迅速抱成一團產(chǎn)生出驚人的力量而最終脫離險境的“蟻球”,在我們呼叫中心全體員工的互幫互助與精誠團結(jié)下,不懼用戶的無理糾纏,不驚投訴者的古怪刁鉆,嗬,一大堆騷擾用戶又何防!
很幸運的是,我們呼叫中心本身就是一個充滿了激情和活力的團隊,而且每一個身處其中的人在“逆水行舟,不進則退”的動力支持中積極地參予著這個團隊的建設(shè)。在與另外一位班長良好而默契的配合下,我們彼此取長補短,查漏補缺,再加上部門經(jīng)理的大力支持和富有親和力的微笑,不管遇到什么困難,我們都能團結(jié)一心,尋求到行之有效的處理辦法,渡過難關(guān),將話務(wù)管理工作日臻完善地進行下去。眾所周知,公話業(yè)務(wù)歷來是用戶爭議和投訴的焦點,公話及卡類用戶每月因業(yè)務(wù)上的原因在呼叫中心的投訴率是最高的,班長工作中很大一部分壓力就是來源于此,所以在處理此類投訴時總是如履薄冰,小心謹慎,唯恐因處理不好而引起越級投訴。而每每遇到難以決定或影響較大的投訴時總少不了上級領(lǐng)導(dǎo)的幫忙和引導(dǎo),這在很大程度上為班長的工作減輕了壓力,那是一種“天塌下來有人一起扛著”的踏實感。記憶中有好幾起這樣的投訴,但都有驚無險,最終成為鍛造我們能力的經(jīng)歷而不斷豐富著我們的客服生涯。
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酒店店長述職報告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事:
大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習。作為一名前廳經(jīng)理主要職責是協(xié)助運營經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施服務(wù)和管理工作,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,現(xiàn)就工作作以下總結(jié):
其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元。
酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項:
1、投訴率。
2、公司總查。
3、賓客評價。
4、標準暗訪。
截止年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數(shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標。
為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,對前臺同事著重培訓(xùn)了前臺的6t基礎(chǔ)管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人,做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前臺設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。
1、全員銷售,人人參與,密切配合。
酒店前臺積極配合運營經(jīng)理工作,在運營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。
2、主動銷售意識。
酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面,前臺的店內(nèi)主動銷售更是必不可少。對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。
3、加強異業(yè)合作。
在酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。
4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。
酒店除了與xxx網(wǎng),xxx網(wǎng)和美團有合作外,又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的'房態(tài)信息,協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理,做到利益最大化。
酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。

