合理搭配教案(熱門(mén)12篇)

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    教案中應(yīng)包含教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過(guò)程等重要要素。教案的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理,包括導(dǎo)入、內(nèi)容展開(kāi)和課堂總結(jié)等環(huán)節(jié)。下面是一份以項(xiàng)目學(xué)習(xí)為主的地理教案范例,希望可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
    合理搭配教案篇一
    1、聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜,訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    2、使學(xué)生初步學(xué)會(huì)解決最簡(jiǎn)單、最基本的排列組合問(wèn)題,并且進(jìn)一步體驗(yàn)解決問(wèn)題策略的多樣化。
    3、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和用數(shù)學(xué)方法解決問(wèn)題的意識(shí)。
    聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜,訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    初步學(xué)會(huì)解決最簡(jiǎn)單、最基本的排列組合問(wèn)題,并且進(jìn)一步體驗(yàn)解決問(wèn)題策略的多樣化。
    課件、投影儀、菜名小卡片。
    課堂結(jié)構(gòu)。
    教師活動(dòng)。
    學(xué)生活動(dòng)。
    設(shè)計(jì)意圖。
    談話(huà)引入,激發(fā)興趣。
    引:國(guó)慶長(zhǎng)假小朋友們過(guò)得高興嗎?必定品嘗了許多美食,愿意和大家一起分享嗎?
    問(wèn):排骨、魚(yú)這些都是什么菜?土豆、冬瓜又是什么菜?
    (根據(jù)學(xué)生的回答的情況做相應(yīng)的調(diào)整,如果不明白教師啟發(fā)學(xué)生分清葷菜和素菜。)。
    問(wèn):這么多的食物,怎樣搭配來(lái)吃才能更有營(yíng)養(yǎng)、更健康?
    師:對(duì)了!在飲食中注意葷素的搭配,才能更有營(yíng)養(yǎng),更健康。搭配中有不少的數(shù)學(xué)知識(shí)呢,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《搭配中的學(xué)問(wèn)》吧!請(qǐng)小朋友把書(shū)翻開(kāi)26頁(yè)。
    (出示課件:課題并板書(shū)課題)。
    自由回答。
    生:葷素的搭配才能更有營(yíng)養(yǎng),更健康。
    使學(xué)生明確:葷菜與素菜之間的區(qū)別,為“配菜”做好鋪墊。
    了解在飲食中要注意合理的搭配。
    自主探究、合作學(xué)習(xí)新知。
    (出示星期一的菜譜)。
    1)問(wèn):學(xué)校餐廳開(kāi)餐了,星期一的菜譜是怎樣的?
    問(wèn):廚師對(duì)配菜有什么要求?
    (點(diǎn)擊課件出要求:一份盒飯含一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。)。
    問(wèn):那么星期一有多少種不同的配菜方法?(邊點(diǎn)課件邊問(wèn))。
    2)學(xué)生嘗試解決。
    3)反饋交流。
    a、你有多少種不同的配菜方法?有不同意見(jiàn)嗎?
    b、你是怎樣搭配的?有沒(méi)有不同意見(jiàn)?
    4)板書(shū)(用不同顏色區(qū)分葷菜和素菜)。
    白菜白菜。
    肉丸子或。
    冬瓜冬瓜。
    (使學(xué)生明確無(wú)論是葷菜配素菜還是素菜配葷菜都只有兩種不同的配菜方法。)。
    (出示星期三的菜譜)。
    引:小朋友們搭配得真好!星期三有幾種葷菜?幾種素菜?
    師:仍然按照一份葷菜和一份素菜的搭配,又有多少種不同的配菜方法呢?
    1)請(qǐng)同學(xué)們自己想一想,擺一擺,配一配,并把配菜方法記錄下來(lái)。
    2)四人小組共同討論交流,選出最好的一份記錄。
    3)反饋交流。
    問(wèn):哪個(gè)小組先說(shuō)?
    (發(fā)言的同學(xué)問(wèn)一問(wèn):你對(duì)我們的發(fā)言有什么意見(jiàn)?)。
    請(qǐng)小組代表帶上記錄用投影的方式邊看記錄邊發(fā)言。
    要解決的問(wèn)題:a、搭配的有序性。通過(guò)小組成員說(shuō)一說(shuō):“為什么你覺(jué)得這份記錄好?”發(fā)現(xiàn):搭配要按必定的順序,才能不重復(fù)、不脫漏?;蛲ㄟ^(guò)比較有序與無(wú)序的兩份記錄發(fā)現(xiàn):搭配要按必定的順序,才能不重復(fù)、不脫漏。b、搭配的兩種不同的方法:用葷菜配素菜和用素菜來(lái)配葷菜。情況:如果只說(shuō)出一種搭配方法:引導(dǎo)“有不同意見(jiàn)嗎?還可以怎樣配?”
    觀(guān)察菜譜后回答。
    個(gè)別說(shuō)一說(shuō)要求。
    用自己喜歡的方法來(lái)解決。
    個(gè)別說(shuō)一說(shuō)自己的搭配方法。
    生:2中葷菜,2種素菜。
    自主探究,記錄自己的配菜方法。
    組內(nèi)交流,合作學(xué)習(xí)。
    小組代表發(fā)言。
    在反饋交流中比較得出搭配的方法:按必定的順序,才能不重復(fù)、不脫漏。及兩種不同的搭配方法。
    通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
    在自主探究中,初步感知搭配的方法。
    向?qū)W生提供充分從事活動(dòng)的機(jī)會(huì),在自主探究,合作交流的過(guò)程中找到搭配的規(guī)律和方法:按必定的順序,才能不重復(fù)、不脫漏。體驗(yàn)搭配的有序性。并使學(xué)生覺(jué)得數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是有意義的,從而產(chǎn)生積極的情感體驗(yàn)和探究開(kāi)拓的意識(shí)。
    學(xué)習(xí)、鞏固新知、建立模型。
    引:小朋友們找到了搭配的小竅門(mén),讓我們來(lái)試一試吧!
    師:星期五有幾種不同的配菜方法?
    師:你是怎樣想的?用什么方法?
    可能出現(xiàn)的情況:a、口述配菜方法b、用乘法和加法:“你是怎樣想的?”2x3是用葷菜來(lái)配素菜。3x2是用素菜來(lái)配葷菜。3+3用一個(gè)用葷菜來(lái)配素菜,再用另一個(gè)葷菜來(lái)配素菜。
    自主學(xué)習(xí),獨(dú)立解決,尋求不同的解題方法。
    個(gè)別回答。
    運(yùn)用已有的數(shù)學(xué)知識(shí),自主探索,大膽猜想,發(fā)現(xiàn)并找到較好較快的獲得搭配結(jié)果的規(guī)律,能應(yīng)用乘法原理來(lái)解決搭配的問(wèn)題,鼓勵(lì)學(xué)生解決問(wèn)題應(yīng)多樣化并且訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    實(shí)際應(yīng)用。
    引:剛才同學(xué)們都很動(dòng)腦筋!你能運(yùn)用剛才學(xué)習(xí)的方法解決生活中其它搭配問(wèn)題嗎?請(qǐng)翻書(shū)27頁(yè),看一看聯(lián)系第一題。
    問(wèn):圖中你獲得了那些數(shù)學(xué)信息?
    反饋交流:有幾條路可以走?你用的是什么方法?你是怎樣思考的?
    仔細(xì)觀(guān)察主題圖,獨(dú)立思考解決,并說(shuō)說(shuō)自己的思考方法。
    能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的搭配問(wèn)題。
    課堂總結(jié)。
    配菜中你學(xué)到了什么?
    自己總結(jié)。
    培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)能力。
    板書(shū):
    星期一:
    白菜白菜。
    肉丸子或。
    冬瓜冬瓜。
    一共有2種。
    合理搭配教案篇二
    1、使學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作找出簡(jiǎn)單事物的排列數(shù),體會(huì)思維的有序和全面性;讓學(xué)生掌握搭配的方法,體驗(yàn)分類(lèi)、分步計(jì)數(shù)及數(shù)形結(jié)合的學(xué)習(xí)方法。
    2、讓學(xué)生通過(guò)擺一擺、畫(huà)一畫(huà)、連一連、寫(xiě)一寫(xiě)等活動(dòng)探索數(shù)的排列,事物的搭配方法。
    3、讓學(xué)生體會(huì)數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系,經(jīng)歷數(shù)學(xué)化的過(guò)程,感受符號(hào)化思想。
    使學(xué)生找到簡(jiǎn)單事物的排列數(shù),體會(huì)搭配的方法。體會(huì)有序思考的價(jià)值。
    使學(xué)生找到簡(jiǎn)單事物的排列數(shù),用適當(dāng)方式表達(dá)出搭配的過(guò)和與結(jié)果。
    數(shù)字卡片、衣服圖片、課件。
    一、情境引入。
    出示題目用數(shù)字卡片1、7、3、9,看能組成多少個(gè)兩位數(shù)。
    師:你們和喜羊羊一樣聰明。
    引入:今天這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)廣角——搭配(二)。
    二、探究新知。
    (一)、教學(xué)例1。
    題目:
    1、用0、1、3、5能組成多少個(gè)沒(méi)有重復(fù)數(shù)字的兩位數(shù)?以小組為單位,合作完成,同時(shí)思考下面的問(wèn)題。
    (1)怎樣擺能保證不重不漏?
    (2)你們一共擺出了幾個(gè)兩位數(shù)?是怎樣擺的?
    (3)用什么方法記錄既清楚明了又不重不漏?
    2、學(xué)生以小組為單位探究,教師巡視、指導(dǎo)。
    3、匯報(bào):
    (1)按照一定的順序來(lái)擺就能保證不重不漏。
    (2)按數(shù)位擺:
    十位如果是1,可以擺出10、13、15;
    十位如果是3,可以擺出30、31、35;
    十位如果是5,可以擺出50、51、53。
    師:為什么你們不把0寫(xiě)在十位上呢?
    (3)按照一定的順序記錄,就能保證不重不漏,清楚明了。
    課件出示打開(kāi)的大門(mén)圖,恭喜同學(xué)們順利解開(kāi)了密碼看喜羊羊和他的伙伴正排隊(duì)歡迎我們呢。課件出示排隊(duì)練習(xí)題。再完成教材101頁(yè)做一做第1題。
    (二)、教學(xué)例2。
    美麗的美羊羊看到我們表現(xiàn)真棒,于是她要我們?nèi)⒓右粋€(gè)舞會(huì),但他遇到了一個(gè)難題,你們?cè)敢鈳退鉀Q嗎?她不知道怎樣搭配衣服,同學(xué)位算算她一共有多少種穿法呢?(每次上裝和下裝只能各穿一件)。
    課件出示衣服圖。
    小組合作:動(dòng)手?jǐn)[一擺,可以怎樣穿?
    思考:怎樣記錄不同的穿法比較清楚?
    匯報(bào):方法1、
    方法二、圖形表示法。
    方法三、數(shù)字表示法。
    鼓勵(lì)學(xué)生想出多種符號(hào)表示法。
    想一想:一共有多少種不同的穿法?
    學(xué)生說(shuō)出自己組不同的算法。
    教師強(qiáng)調(diào):只要有順序地搭配連線(xiàn),就能保證不重不漏。
    課件出示禮物搭配圖。
    師:向?qū)W生滲透數(shù)學(xué)思想教育。
    三、拓展練習(xí)。
    最后智慧的村長(zhǎng)給全班小朋友出了一道最難的題,你們有信心解決嗎?
    課件出示衣服、裙子、鞋的搭配題。
    開(kāi)放性題目:學(xué)習(xí)了今天的知識(shí),你能設(shè)計(jì)有關(guān)午餐搭配的題目嗎?動(dòng)手試試吧。
    生:自己運(yùn)用知識(shí)。
    四、總結(jié)。
    同學(xué)們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你有什么收獲?
    生回答。
    五、課件出示教師結(jié)語(yǔ):在日常生活中我們遇到問(wèn)題要有序、全面地思考問(wèn)題。做到不重復(fù)不遺漏。
    五、板書(shū)設(shè)計(jì)。
    數(shù)學(xué)廣角——搭配(二)。
    排列數(shù)組合圖。
    合理搭配教案篇三
    1.人民的生活水平正在不斷地改善。
    2.他的革命精神時(shí)刻浮現(xiàn)在我眼前。
    3.沙沙的浪聲和銀光閃閃的海面構(gòu)成一幅多么好看的畫(huà)面。
    4.這個(gè)縣的水稻生產(chǎn),由于合理密植,加強(qiáng)管理,一般長(zhǎng)勢(shì)良好。
    5.每當(dāng)回憶起和他朝夕相處的一段生活,他那和藹可親的音容笑貌,循循善繡的教導(dǎo),又重新出現(xiàn)在我面前。
    6.《青春之歌》這部小說(shuō)出色地塑造了共產(chǎn)黨員盧嘉川、江華、林紅等人的英雄事跡。
    7.(09年浙江)只有積極引導(dǎo)牧民開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng),控制牲畜數(shù)量,降低對(duì)牧草的需求,退牧還草,才能為從根本上拯救純種野牦牛提供可能。
    8.(09年湖南)在這部對(duì)話(huà)式作品中,作者闡明了對(duì)尊重生命、敬畏自然、堅(jiān)持信仰、愛(ài)憎分明等被現(xiàn)代性所遮敝的人類(lèi)理想精神的張揚(yáng)。
    9.同學(xué)們以敬佩的目光注視著和傾聽(tīng)著這位老山英雄的報(bào)告。
    10.農(nóng)民耕種的符合政策規(guī)定的自留地是一種正當(dāng)?shù)膭趧?dòng)。
    11.規(guī)規(guī)矩短的兩條平行線(xiàn)始終是兩條可望而不可及的端點(diǎn)。
    12.我們堅(jiān)信,有這么一天,中國(guó)的工業(yè)和農(nóng)業(yè)會(huì)成為發(fā)達(dá)的國(guó)家。
    13.秋天的北京是美麗的季節(jié)。
    14.有沒(méi)有遠(yuǎn)大的抱負(fù)和頑強(qiáng)的意志,是一個(gè)人取得成功的關(guān)鍵。
    15.電子工業(yè)能否迅速發(fā)展,并廣泛滲透到各行各業(yè)中,關(guān)鍵在于要加速造就一批專(zhuān)門(mén)人才。
    16.青年男女不再以財(cái)產(chǎn)多寡和門(mén)第高低為條件,而以能勞動(dòng)、有科學(xué)文化知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)去。
    選擇自己的伴侶。
    17.學(xué)習(xí)成績(jī)的好壞是三好生的重要條件。
    18.(09天津)學(xué)校能否形成良好的、有促進(jìn)功能的校園文化,學(xué)習(xí)者能否真正適應(yīng)并融入它,這對(duì)教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展起著重要作用。
    19.汽車(chē)奔馳在遼闊的公路上。
    20.介紹完英雄的事跡,同學(xué)們激烈地鼓掌。
    21.早晨五六點(diǎn)鐘,在通往機(jī)場(chǎng)的大街兩旁便站滿(mǎn)了數(shù)萬(wàn)名歡送的人群。
    22.我們嚴(yán)肅地研究了職工們的建議,又虛心地征求了專(zhuān)家們的意見(jiàn)。
    23.同學(xué)們把教室打掃得干干凈凈、整整齊齊。
    24.他在運(yùn)動(dòng)會(huì)結(jié)束后正式退出了運(yùn)動(dòng)員生涯。
    25.黑暗中,還聽(tīng)得見(jiàn)連滾帶爬的腳步聲。
    26.春風(fēng)一陣陣吹來(lái),樹(shù)技搖曳著,月光、樹(shù)影一齊晃動(dòng)起來(lái),發(fā)出沙沙的響聲。
    27.春節(jié)期間,這個(gè)市的210輛消防車(chē)、300多名消防官兵,放棄休假,始終堅(jiān)持在各自執(zhí)勤的崗位上。
    28.最讓人高興的是,在全廠(chǎng)職工團(tuán)結(jié)協(xié)作,日夜奮戰(zhàn)下,全年的生產(chǎn)指標(biāo)終于超額完成了。
    29.公園里展出的有象征中華民族騰飛的“中華巨龍”等冰雕藝術(shù)品,也有取材于《西游記》、《海的女兒》等神話(huà)和童話(huà)故事。
    合理搭配教案篇四
    教學(xué)目標(biāo):
    1.使學(xué)生了解生活中的一些簡(jiǎn)單搭配現(xiàn)象,通過(guò)操作提出不同的搭配方案。
    2.使學(xué)生在探索不同搭配方案的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些簡(jiǎn)單的規(guī)律,初步體會(huì)有序思考和符號(hào)化思想。
    3.使學(xué)生在活動(dòng)中增強(qiáng)探索數(shù)學(xué)規(guī)律的興趣,積累積極的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)情感。
    教學(xué)重點(diǎn):
    聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜,訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    教學(xué)難點(diǎn):
    初步學(xué)會(huì)解決最簡(jiǎn)單、最基本的排列組合問(wèn)題,并且進(jìn)一步體驗(yàn)解決問(wèn)題策略的多樣化。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    教學(xué)課件小卡片。
    教學(xué)過(guò)程:
    一、輕松談話(huà),引入課題。
    同學(xué)們喜歡吃學(xué)校的早點(diǎn)嗎?(喜歡)。
    今天,食堂給同學(xué)們準(zhǔn)備了豐盛的早餐,(電腦出示早餐品種)。
    主食:包子、面包、油條、面條。
    飲品:牛奶、豆?jié){、豆花。
    請(qǐng)選擇你最喜歡吃的早點(diǎn),注意只能是一份主食、一份飲品。
    老師可以先說(shuō)自己喜歡吃什么早點(diǎn),再請(qǐng)同學(xué)們來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
    生自由說(shuō)自己喜歡吃的早點(diǎn)。
    同學(xué)們說(shuō)了這么多,這里面就包含有我們的數(shù)學(xué)問(wèn)題,那就是搭配,今天我們就一起來(lái)研究搭配。
    板書(shū):搭配。
    (意圖:搭配這個(gè)生活中常見(jiàn)的數(shù)學(xué)問(wèn)題放置在一個(gè)廣闊的生活背景中,通過(guò)談話(huà)的形式,用輕松的與主題相關(guān)的學(xué)生比較感興趣的話(huà)題,拉近師生之間的距離。同時(shí),使學(xué)生初步感知搭配知識(shí)在生活中應(yīng)用的廣泛性和普遍性。以此引入可以很快激發(fā)學(xué)生的興趣,激起起學(xué)生探究的欲望,迅速轉(zhuǎn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。)。
    二、搭配菜譜,探索規(guī)律。
    (出示周一菜譜)這是學(xué)校食堂周一的菜譜,
    先讓學(xué)生介紹周一有些什么菜,肉丸子是什么菜?請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)什么是葷菜,舉例再說(shuō)一、二個(gè)葷菜。再問(wèn)什么是素菜,素菜又有哪些。
    同學(xué)們知道了什么是葷菜,什么是素菜,廚師對(duì)大家提了一個(gè)小小的要求?
    (點(diǎn)擊課件出示要求:一份盒飯含一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。)。
    可以怎樣配菜?
    學(xué)生嘗試解決,反饋交流。
    板書(shū):(用不同顏色區(qū)分葷菜和素菜)。
    白菜。
    肉丸子。
    冬瓜 。
    問(wèn):那么星期一有多少種不同的配菜方法?(邊點(diǎn)課件邊問(wèn))。
    師小結(jié):使學(xué)生明確無(wú)論是葷菜配素菜還是素菜配葷菜,一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜只有兩種不同的配菜方法。
    (意圖:這個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō),初步明確什么是葷菜和素菜以及一葷一素的配菜要求,為后面的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。)。
    (出示星期三的菜譜)。
    我們?cè)賮?lái)看看星期三的菜譜,誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)星期三的菜譜是怎樣的?
    師:還是按照一份葷菜和一份素菜的要求,可以怎樣配菜呢?
    讓學(xué)生自己動(dòng)手?jǐn)[一擺,再請(qǐng)學(xué)生自由的說(shuō)搭配方法,并板書(shū)。
    牛排豆腐豆腐。
    魚(yú) 油菜牛排 。
    豆腐魚(yú) 油菜。
    油菜牛排豆腐。
    魚(yú)
    油菜。
    學(xué)生觀(guān)察、比較后發(fā)現(xiàn),后面一種搭配方法有順序,用一種葷菜去搭配每一種素菜,再用另一種葷菜去搭配,這樣搭配起來(lái)不會(huì)重復(fù),不會(huì)遺漏。
    (還可以用素菜搭配葷菜)。
    請(qǐng)學(xué)生用素菜搭配葷菜的方法,看看周三有多少種不同的搭配。
    (意圖:動(dòng)手操作是兒童獲取知識(shí)的重要途徑,因此我讓學(xué)生動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合,在學(xué)生充分探究之后,讓學(xué)生展示各自的辦法,可能有的同學(xué)會(huì)按順序搭配,有的則會(huì)顯得雜亂次序,有的用葷菜配素菜,有的用素菜配葷菜,只要能夠找到所有的答案,我都給予充分的肯定。然后讓學(xué)生比較哪種方法更好一點(diǎn),為什么?再用課件演示加深印象。這樣使學(xué)生感受到只有按照一定的順序去搭配,才不容易重復(fù)和遺漏。并適時(shí)板書(shū):按順序,不重復(fù)不遺漏)。
    同學(xué)們不僅學(xué)會(huì)了配菜,還能運(yùn)用有序的思考方法,真了不起!大廚師呀還準(zhǔn)備了更豐富的佳肴呢,(出示周五的菜譜)。
    星期五有幾種不同的配菜方法呢?剛才我們通過(guò)擺一擺的方法解決了星期三的配菜問(wèn)題,現(xiàn)在你們能不能想想辦法,用筆把星期五的配菜方法簡(jiǎn)單的記錄下來(lái)呢?自己先試一試,然后和小組的同學(xué)交流一下,看誰(shuí)的辦法更簡(jiǎn)便。
    學(xué)生口述配菜方法,電腦出示驗(yàn)證配菜結(jié)果。
    白菜白菜。
    肉丸子 豆腐蝦 豆腐。
    冬瓜冬瓜。
    問(wèn):星期五有私生活種不同的配菜方法?(6種)。
    師小結(jié):二暈三素可以有6種不同的搭配方法。
    (意圖:教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng),而在于激勵(lì)、呼喚和鼓舞。所以我鼓勵(lì)學(xué)生積極探索更簡(jiǎn)單的記錄方法,使學(xué)生不再拘泥一種記錄方式,而是根據(jù)自己的能力寫(xiě)出好幾種記錄方式,比如:列舉、連線(xiàn)、畫(huà)圖、用序號(hào)和字母表示等等,甚至有的同學(xué)會(huì)想到用算式解決。在學(xué)生匯報(bào)交流時(shí),通過(guò)展示幾種不同的記錄方式,讓學(xué)生不僅明白了這些記錄方式所表示的意思,也能讓學(xué)生經(jīng)歷從圖片操作到用符號(hào)表示的過(guò)程,提升了學(xué)生的思考能力。突出了教學(xué)重點(diǎn),突破了教學(xué)難點(diǎn)。)。
    三、走進(jìn)生活,實(shí)踐應(yīng)用。
    1、搭配服裝。
    我們的生活離不開(kāi)吃、穿、住、行,剛剛我們一起研究了吃,我們?cè)僖黄饋?lái)看看穿,笑笑正在為穿而發(fā)愁,淘氣要過(guò)生日了,邀請(qǐng)笑笑參加他的生日會(huì),她不知道穿什么衣服最漂亮,于是把她認(rèn)為最漂亮的衣服都拿出來(lái),請(qǐng)同學(xué)們給她幫幫忙。
    (課件出示27頁(yè)第2小題)。
    要配成一套衣服,有多少種不同的搭配方法?
    問(wèn):一套衣服指的是什么?(衣服和褲子是一套衣服)那裙子呢?
    學(xué)生說(shuō)搭配方法以,用課件展示搭配方法。
    師小結(jié),2件上裝3件下裝,可以有6種不同的搭配方法。
    你們建議笑笑穿哪一套衣服呢?
    讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
    2、搭配路線(xiàn)。
    笑笑請(qǐng)?zhí)詺馊?dòng)物園玩。從學(xué)校經(jīng)過(guò)少年宮去動(dòng)物園,一共有幾條路可以走呢?(出示由學(xué)校到動(dòng)物園的路線(xiàn)圖)。
    師:看圖說(shuō)一說(shuō),你知道了什么?你想用什么方法解決這個(gè)問(wèn)題呢?
    共和幾條路可以走,同座位互相說(shuō)一說(shuō),匯報(bào)交流。
    師板書(shū):cc。
    ad bd。
    ee。
    了解到去動(dòng)物園一共有6條路可以走。
    (意圖:在配菜搭配結(jié)束后,為了給學(xué)生一個(gè)綜合運(yùn)用新知識(shí)的空間,我讓學(xué)生用知識(shí)去解決一些實(shí)際問(wèn)題,通過(guò)學(xué)生身邊經(jīng)常發(fā)生的事情,使練習(xí)充滿(mǎn)了情趣,用生活激活了學(xué)生的記憶,鞏固了所學(xué)知識(shí)。)。
    四、發(fā)現(xiàn)規(guī)律,全課小結(jié)。
    引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)其實(shí)今天所學(xué)內(nèi)容就是乘法意義,搭配的結(jié)果都可以用乘法算式來(lái)表示。(一起驗(yàn)證今天的搭配)。
    (意圖:課末談本次學(xué)習(xí)的感受,將課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為個(gè)人能力。這樣使學(xué)生不僅拓展了知識(shí),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了學(xué)科間的整合。)。
    五、拓展練習(xí)。
    再次出示開(kāi)課的早點(diǎn)搭配,請(qǐng)學(xué)生算一算可以有多少種不同的搭配!
    合理搭配教案篇五
    結(jié)合具體情境,能夠進(jìn)行有序的思考,掌握搭配的方法。
    教學(xué)難點(diǎn):使學(xué)生有序的思考問(wèn)題,做到既不重復(fù)也不遺漏。
    :教學(xué)策略(說(shuō)教法學(xué)法)。
    1、創(chuàng)設(shè)生活情境,引發(fā)探究欲望。
    新課程標(biāo)準(zhǔn)指出“關(guān)注學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和興趣,通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活中的生動(dòng)素材引入新知,使抽象的數(shù)學(xué)知識(shí)具有豐富的現(xiàn)實(shí)背景,努力為學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)提供生動(dòng)活潑、主動(dòng)的材料與環(huán)境”。為此,我在本節(jié)課的教學(xué)中,以生活中笑笑生日的故事為線(xiàn)索進(jìn)行中選材,如:穿什么衣服、和朋友握手、肯德基里配餐、游樂(lè)園路線(xiàn)四個(gè)學(xué)生熟悉的生活情境。并用“笑笑開(kāi)生日party衣服要穿漂亮些,請(qǐng)大家給他提一些建議”這樣的語(yǔ)言,充分抓住學(xué)生的好奇心,使學(xué)生迅速地進(jìn)入的學(xué)習(xí)狀態(tài),從而達(dá)到了使學(xué)生真正地參與到學(xué)習(xí)中的目的。
    2、關(guān)注探究過(guò)程,實(shí)現(xiàn)自主探究。
    學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,兒童的天性是活潑好動(dòng),愿意在活動(dòng)中學(xué)知識(shí)。因此,在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)四個(gè)情境,通過(guò)擺一擺、配一配(衣服搭配);做一做(朋友握手)、連一連(配餐)、畫(huà)一畫(huà)(從具體事物中抽象出來(lái),用符號(hào)、字母等表示出路線(xiàn)的搭配過(guò)程),從簡(jiǎn)單逐漸到復(fù)雜等一系列多樣性、層次性、開(kāi)放性的學(xué)習(xí)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官,使學(xué)生真正地體驗(yàn)到學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂(lè)趣,體驗(yàn)到數(shù)學(xué)學(xué)科的靈感,體驗(yàn)到合作探究的成功,從而實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)中教師的教學(xué)方式、學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式和師生的互動(dòng)方式的改革與創(chuàng)新。
    1、初步感知生活中的搭配。
    以笑笑生日的故事為線(xiàn)索進(jìn)行新課教學(xué)。師:這周周末是笑笑的生日,當(dāng)然忘不了邀請(qǐng)老朋友淘氣一起來(lái)慶祝.同時(shí)還邀請(qǐng)了2位新朋友,一起到肯德基聚一聚。
    既然是開(kāi)生日party,當(dāng)然就要穿得漂亮一些,該穿什么衣服呢?
    請(qǐng)大家給他提一點(diǎn)建議。(激起了學(xué)生參與的熱情;充分抓住學(xué)生的好奇心,使學(xué)生迅速地進(jìn)入的學(xué)習(xí)狀態(tài),從而達(dá)到使學(xué)生真正地參與到學(xué)習(xí)中的目的。)。
    一種是固定上衣,用下裝搭配,一種是固定下裝,用上衣去搭配。(課件同步演示上衣和下裝的搭配方式)(訓(xùn)練學(xué)生的有序思考能力和全面思考問(wèn)題的習(xí)慣。)最后建議笑笑穿哪套看。
    笑笑穿好衣服來(lái)肯德基與三個(gè)好朋友會(huì)面,每?jī)蓚€(gè)人要握一次手,四個(gè)人一共握幾次手?每個(gè)四人小組實(shí)際握一握手,看看一共要握幾次。怎樣想才能既不重復(fù)又不遺漏呢?(調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官,參與整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,使學(xué)生真正地體驗(yàn)到學(xué)習(xí)活動(dòng)的樂(lè)趣,體驗(yàn)到數(shù)學(xué)學(xué)科的靈感,體驗(yàn)到合作探究的成功。)。
    1、有這么多飲料和漢堡,請(qǐng)?zhí)暨x出你們最喜歡的一瓶飲料和一個(gè)漢堡作為主餐,看看有幾種方法選擇?在學(xué)習(xí)卡上用線(xiàn)連一連。注意做到既不重復(fù)又不遺漏,并在小組內(nèi)記錄你的配餐方法。
    2、抽問(wèn)某些小組的配餐情況,記錄情況,以及搭配出了幾種方法?
    (重視從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),通過(guò)自主探索交流,自己解決問(wèn)題,體驗(yàn)成功,充分感受數(shù)學(xué)來(lái)源于生活,又服務(wù)于生活。)。
    吃完飯笑笑與他的3個(gè)朋友來(lái)到了游樂(lè)園玩。
    學(xué)生:標(biāo)上路名,或者用字母、數(shù)字來(lái)代替。
    你可以怎么走?從兒童樂(lè)園到猴山一共有幾條路?(指導(dǎo)學(xué)生“用字母表示搭配過(guò)程”的方法。
    這節(jié)課你有什么收獲?小結(jié):按一定的順序搭配,可以做到既不重復(fù),也不遺漏。
    總之,在本課中,努力貫徹新課標(biāo),本著以學(xué)生發(fā)展為主的原則,重視從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),通過(guò)自主探索交流,自己解決問(wèn)題,體驗(yàn)成功,充分感受數(shù)學(xué)來(lái)源于生活,又服務(wù)于生活。
    合理搭配教案篇六
    1、聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜,訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    2、使學(xué)生初步學(xué)會(huì)解決最簡(jiǎn)單、最基本的排列組合問(wèn)題,并且進(jìn)一步體驗(yàn)解決問(wèn)題策略的多樣化。
    3、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和用數(shù)學(xué)方法解決問(wèn)題的意識(shí)。
    二、教學(xué)重點(diǎn)聯(lián)系實(shí)際、通過(guò)配菜,訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
    四、教具準(zhǔn)備課件、投影儀、菜名小卡片。
    五、教學(xué)預(yù)設(shè)。
    一、談話(huà)引入激發(fā)興趣。
    1、師:昨天中午你在哪里吃飯?吃了什么菜?(生答)。
    2、問(wèn):排骨、魚(yú)這些都是什么菜?土豆、冬瓜又是什么菜?
    板書(shū):葷菜素菜。
    3、問(wèn):這么多的食物,怎樣搭配來(lái)吃才能更有營(yíng)養(yǎng)、更健康?
    師:對(duì)了!在飲食中注意葷素的搭配,才能更有營(yíng)養(yǎng),更健康。搭配中有不少的數(shù)學(xué)知識(shí)呢,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《搭配中的學(xué)問(wèn)》吧!
    (出示課件:課題并板書(shū)課題)。
    二、自主學(xué)習(xí)合作探究。
    1、搭配星期一的菜譜(出示星期一的菜譜)。
    (1)問(wèn):學(xué)校門(mén)口的餐廳開(kāi)餐了,星期一的菜譜是怎樣的?(生介紹)。
    (2)問(wèn):老板對(duì)出售的快餐有什么要求?
    (點(diǎn)擊課件出要求:一份盒飯含一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。)。
    (3)問(wèn):你想怎么點(diǎn)菜?星期一有多少種不同的配菜方法?
    (4)反饋交流。
    a、你有多少種不同的配菜方法?有不同意見(jiàn)嗎?
    b、你是怎樣搭配的?有沒(méi)有不同意見(jiàn)?
    2、搭配星期三的菜譜(出示星期三的菜譜)。
    3、實(shí)際應(yīng)用。
    1、引:剛才同學(xué)們都很動(dòng)腦筋!生活中還有許多搭配方面的問(wèn)題,你能運(yùn)用剛才學(xué)習(xí)的方法解決生活中其它搭配問(wèn)題嗎?請(qǐng)翻書(shū)27頁(yè),看一看練習(xí)第一題。
    (可拓展提升、小結(jié)方法)。
    2、完成27頁(yè)第2題搭配服裝。(指導(dǎo)用符號(hào)表示)。
    五、課堂總結(jié)。
    今天你有什么收獲?
    合理搭配教案篇七
    維生素e、鐵等的缺乏最初是從什么時(shí)候開(kāi)始的?許多父母都答不上來(lái)。12個(gè)月至24個(gè)月,是寶寶非常需要營(yíng)養(yǎng)但經(jīng)常被忽略的時(shí)期,可父母?jìng)儗?duì)此不甚了解。結(jié)果后期補(bǔ)充難挽回其對(duì)兒童健康的負(fù)面影響。
    12個(gè)月至24個(gè)月的幼兒處于從以牛奶或常規(guī)化食物為主的膳食向更加成人化膳食過(guò)渡的時(shí)期。他們有獨(dú)一無(wú)二的體格、行為和社會(huì)特征,吃飯時(shí)尤其明顯,會(huì)有相當(dāng)多的食物殘留在臉上,掉在地板和桌面上,因此食物的實(shí)際消耗量難以定量,喂養(yǎng)準(zhǔn)則難免籠統(tǒng)一般。
    最頭疼食物結(jié)構(gòu)與搭配不得法。
    現(xiàn)在,令父母?jìng)冏铑^疼的不是寶寶吃飽與否,而是食物結(jié)構(gòu)與搭配不得法。膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn),從12個(gè)月至18個(gè)月,盡管熱量攝入量增加,但是鐵和維生素e攝入量減少。至18個(gè)月,僅有20%的幼兒鐵攝入量達(dá)到推薦量,9%的幼兒維生素e攝入達(dá)到推薦量。那些富含維生素e的食物,如食用麥芽、色拉調(diào)味料、堅(jiān)果和種子,并未成為幼兒的常用食物。幸好,維生素a、c、d、b6、b12、葉酸、鋅和鈣的攝入都達(dá)到或超過(guò)推薦量。因而,提倡出生后第二年幼兒的膳食中滿(mǎn)足維生素e和鐵的需要量,強(qiáng)調(diào)以鐵強(qiáng)化食品和其他嬰兒強(qiáng)化谷類(lèi)作為營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源之一。
    傷腦筋如何培養(yǎng)飲食習(xí)慣與方式。
    除了缺乏幼兒營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之外,怎樣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和方式,也讓父母?jìng)兇髠X筋,不少家長(zhǎng)甚至為了喂完一碗飯,滿(mǎn)屋子追孩子,疲憊不堪。1歲至2歲是健康的進(jìn)食技能形成的關(guān)鍵期,也是生長(zhǎng)速度減慢、食物攝入減少、父母經(jīng)常關(guān)心孩子吃得夠不夠的時(shí)期。有些孩子不壯反瘦,食欲時(shí)好時(shí)差,偏食厭食,可能都是正?,F(xiàn)象。過(guò)量飲用液體性食物,使消化道再無(wú)能力容納其他食品,常常會(huì)導(dǎo)致上述問(wèn)題。如果強(qiáng)制喂食,家長(zhǎng)和小孩之間的沖突就難以避免。一般來(lái)說(shuō),1歲至6歲兒童每天液體食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。
    1歲以上孩子若喝過(guò)量牛奶或僅接受流質(zhì),可認(rèn)為是厭食表現(xiàn)。過(guò)量依賴(lài)奶瓶會(huì)減少孩子學(xué)習(xí)進(jìn)食固體食物的機(jī)會(huì)。如果給孩子提供一些入口易化的食品如面包等,會(huì)使進(jìn)食過(guò)程變得更好。同時(shí)將肉類(lèi)和家禽類(lèi)剁碎、豆類(lèi)煮熟并搗碎,防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物種類(lèi),來(lái)增強(qiáng)他們對(duì)付固體食物的信心。爭(zhēng)吵、威脅、誘騙以及取消孩子想要的食物,都不利于有效地建立良好的飲食習(xí)慣。
    孩子進(jìn)食時(shí)要舒適又安全地坐著,遠(yuǎn)離電視和玩具的`干擾。鼓勵(lì)孩子自己吃飯(不催促他)和有規(guī)律的進(jìn)食次數(shù),避免四處撒放食物和整日無(wú)規(guī)律地分散喂養(yǎng),這樣更利于應(yīng)對(duì)孩子饑餓和厭食問(wèn)題。除了牛奶之外,近2歲的幼兒通常每天需要4-6次少量的進(jìn)餐。在喝奶前給固體食物有助于讓孩子學(xué)會(huì)辨別餓和渴的區(qū)別。
    總之,在給1歲至2歲的幼兒選擇食物時(shí),不要片面限制脂肪,選擇富含鐵、維生素e的食品并使食物多樣化。父母要意識(shí)到這個(gè)年齡段的行為特征,這樣才能達(dá)到健康飲食和培養(yǎng)良好進(jìn)食行為的目的。另外,體重、身長(zhǎng)和頭圍的監(jiān)測(cè)亦有助于評(píng)估兒童的營(yíng)養(yǎng)是否充足。
    合理搭配教案篇八
    1、使學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng),找出簡(jiǎn)單事物的排列數(shù)與組合數(shù)。
    2、培養(yǎng)學(xué)生初步的觀(guān)察、分析、推理能力以及有順序地全面思考問(wèn)題的意識(shí)。
    3、引導(dǎo)學(xué)生使用數(shù)學(xué)方法解決實(shí)際生活中的問(wèn)題,學(xué)會(huì)表達(dá)解決問(wèn)題的大致過(guò)程。
    4、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和人際交往能力。
    5、讓學(xué)生獲得成功的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。
    自主探究,掌握有序排列、巧妙組合的方法,并用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活的問(wèn)題。
    怎樣排列可以不重復(fù)、不遺漏。
    多媒體課件、服裝卡片。
    (一)導(dǎo)入。
    1、(播放歡快節(jié)奏的生日快樂(lè)歌)哇,這是什么音樂(lè)啊?(生:生日快樂(lè)歌)。
    2、誰(shuí)過(guò)生日啊?(生:喜羊羊過(guò)生日)。
    1、美羊羊從衣柜里選出2件衣服,3條褲子,假如你是美羊羊,你想怎么穿?
    (點(diǎn)學(xué)生一一做答)。
    2、哇,那么多種穿法呀!那一共有多少種穿法呢?怎么辦?(生:配一配)。
    3、沒(méi)錯(cuò),動(dòng)手配一配我們就知道了。這就是我們今天所要學(xué)習(xí)的知識(shí)——有趣的搭配(板書(shū)課題“搭配”)。
    4、現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)桌上的信封動(dòng)手配一配,兩個(gè)人一組,一個(gè)人配一個(gè)人記錄,把所有的搭配方式寫(xiě)在本子上,可以用文字、字母、數(shù)字或符號(hào)等來(lái)記錄,選擇你喜歡的方式,能讓我們大家一目了然就可以了。
    (學(xué)生動(dòng)手操作并記錄)。
    5、用投影儀展示學(xué)生所記錄的過(guò)程。
    6、根據(jù)學(xué)生的不同結(jié)果選擇有代表性的進(jìn)行講解和分析,從而得出本節(jié)課的重點(diǎn):有順序、不遺漏、不重復(fù),并板書(shū)。
    (整個(gè)環(huán)節(jié)以學(xué)生講解分析為主,教師只起引導(dǎo)和補(bǔ)充的作用,并讓孩子上臺(tái)演示搭配過(guò)程)。
    7、接下來(lái)我們一起來(lái)看一下老師是怎樣搭配的。8、為了更加方便簡(jiǎn)潔,老師用。
    字母a、b分別代表兩件衣服,用數(shù)字1、2、3分別代表三條褲子。誰(shuí)能猜出老師是怎樣搭配的?(學(xué)生舉手發(fā)言)。
    9、衣服a配了幾條褲子?(3條)有幾種穿法呢?(3種)一個(gè)310、我接下來(lái)穿哪件衣服?(衣服b)衣服b可以配哪些褲子?(褲子1、褲子2、褲子3)又有幾種穿法?(3種)兩個(gè)3,怎樣列式?(3+3=6種)還可以怎樣列式?(2_3=6種)板書(shū)“2_3=6種”我再加一件衣服,那現(xiàn)在有幾個(gè)3?(3個(gè)3,3_3=9種)4件衣服呢?(4個(gè)3,12種)如果5件衣服呢?(5個(gè)3,15種)8件衣服呢?(8個(gè)3,24種)真是些聰明的孩子!
    11、剛剛是先搭配衣服,現(xiàn)在我們換個(gè)角度,該怎樣搭配?(生:從褲子開(kāi)始配)。
    12、褲子1配2件衣服有幾種搭配?(2種)。
    接下來(lái)呢?
    (生補(bǔ)充完整)。
    13、3條褲子搭配2件衣服是3個(gè)2,怎樣列式?(3_2=6種)有6種搭配方式。那4條褲子搭配2件衣服呢?(4個(gè)2、8種)5條呢?(5個(gè)2、10種)10條呢?(10個(gè)2,、20種)。
    (生舉手回答)。
    14、你們說(shuō)一說(shuō)美羊羊穿那套衣服去參加宴會(huì)最合適啊?(生討論后舉手回答并說(shuō)明理由)。
    15、沒(méi)錯(cuò),這套衣服很隆重,最適合參加宴會(huì)了。那出去散步穿什么呢?
    (生:)。
    沒(méi)錯(cuò),外出散步應(yīng)該穿休閑、便捷。16、美羊羊穿上你們給她搭配好的衣服興高采烈的去洗漱了,我們也休息一下吧!
    (播放3分鐘的鋼琴純音樂(lè):秋日私語(yǔ))。
    鞏固練習(xí)1。
    一二三,坐好了!
    (組織課堂)。
    (生:)。
    2、一起齊讀題目:“選擇一種飲料和一種主食,有多少種搭配?(用數(shù)字、符號(hào)或者字母等記錄下來(lái))”
    (生動(dòng)手在白紙上記錄搭配方式以及計(jì)算方式)。
    3、選擇一些有代表性的答案通過(guò)投影儀展示并要學(xué)生來(lái)講評(píng)。鞏固練習(xí)2。
    吃飽了,好吧,我們出發(fā)去喜羊羊家吧!
    1、從餐廳出發(fā)經(jīng)過(guò)綠屋到喜羊羊家有幾條路可走?
    (把課堂交給學(xué)生,叫一個(gè)小老師上來(lái)講解)。
    小結(jié):剛剛小老師走的路線(xiàn)有什么特點(diǎn)?
    (生:有一定的順序)。
    沒(méi)錯(cuò),我們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)會(huì)發(fā)現(xiàn)搭配要有順序才能(不重復(fù)、不遺漏)。
    拓展延伸。
    美羊羊來(lái)到喜羊羊家,喜羊羊準(zhǔn)備了水果和點(diǎn)心,如果只選擇一種水果和一種點(diǎn)心,有18種選擇,猜猜喜羊羊是怎樣準(zhǔn)備水果和點(diǎn)心的?(生自由討論后發(fā)表意見(jiàn))。
    你們這樣準(zhǔn)備是有什么依據(jù)?
    (積等于18)。
    結(jié)束語(yǔ)。
    1、今天你們學(xué)得開(kāi)心嗎?2、你有什么收獲?
    合理搭配教案篇九
    本學(xué)期根據(jù)園領(lǐng)導(dǎo)所制定的《園務(wù)計(jì)劃》中提出的“以保教結(jié)合為原則;以貫徹安全工作為主線(xiàn);以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展為目的,使每一位幼兒健康生活、快樂(lè)成長(zhǎng),度過(guò)多彩童年”為總的指導(dǎo)思想,以服務(wù)為宗旨,努力提高服務(wù)與管理水平,加強(qiáng)食堂人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。為幼兒提供符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的膳食并與幼兒家庭的供膳相互配合,確保幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。
    二、工作思路。
    上一學(xué)年,食堂各崗位圍繞幼兒園的工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)一致,為幼兒、家長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)與反思,我制定了新學(xué)年第一學(xué)期工作目標(biāo)。力求新學(xué)期有新的改變,更好的為幼兒、家長(zhǎng)、教職工提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
    幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作中占有重要位置。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候,不僅注重幼兒園的教育、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境,還特別關(guān)心幼兒的膳食。如何做好幼兒園本學(xué)期的伙食管理工作,我準(zhǔn)備從以下五個(gè)方面做起:
    (一)堅(jiān)持制度,把好食品進(jìn)貨關(guān)。
    查廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,并作好記錄,合格后方可食用。但僅僅注重這些還不夠,還要用感官檢查,嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸),看是否正常,最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我們還應(yīng)關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道,注意生活小常識(shí)的積累,學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),不斷提高自身的素質(zhì),提高鑒別能力,把好食品安全第一關(guān)。庫(kù)房管理也很重要,食品要隨吃隨進(jìn),調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開(kāi)存放,不積壓,按照《庫(kù)房管理員崗位職責(zé)》、《食品衛(wèi)生法》和防疫部門(mén)的要求去做,確保幼兒食品的安全。
    (二)用好伙食費(fèi),把好飯菜的質(zhì)量關(guān)。
    管理員在做好本職工作的同時(shí),要關(guān)注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜,菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn),既讓孩子們吃好吃飽,又不造成浪費(fèi),合理使用好有限的伙食費(fèi)。不同的炊事員,在操作上各有特點(diǎn),及時(shí)提醒他們應(yīng)注意的事項(xiàng)。每天抽出時(shí)間,親自深入班里,實(shí)地觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問(wèn)題。特別是有創(chuàng)新菜推出時(shí),首先要在小范圍內(nèi)實(shí)驗(yàn),看一下幼兒是否能接受,是否喜歡吃。反映好的,在全園各班推廣,同時(shí)把老師們的意見(jiàn)、孩子的進(jìn)餐情況及時(shí)反饋給主灶師傅。效果好的給予表?yè)P(yáng)鼓勵(lì),不足的及時(shí)糾正改進(jìn)。這樣既提高了幼兒飯菜的質(zhì)量,又調(diào)動(dòng)了炊事員創(chuàng)新的熱情。
    (三)關(guān)注整體,把好食品的投量關(guān)。
    食堂管理員要配合好全園整體工作。我園在食譜的制定上有具體規(guī)定,共有七條。食譜經(jīng)過(guò)炊事員制定、醫(yī)生復(fù)審后,管理員要認(rèn)真閱覽,看本周食譜在操作上是否有不妥之處,需要更改的地方及時(shí)和醫(yī)生溝通,在食譜公布之前加以修改。然后,結(jié)合園里的整體工作(比如,聯(lián)歡會(huì)、采摘、春游、半日開(kāi)放等需要伙房配合的活動(dòng)),根據(jù)上周的幼兒出勤情況,對(duì)下周的所需食品做一下預(yù)算,并列出清單讓采購(gòu)員及時(shí)采買(mǎi),確保下周工作的正常運(yùn)行。遇有特殊天氣,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),及時(shí)減少食品的投放量,以免造成浪費(fèi)。
    (四)加強(qiáng)溝通,為家長(zhǎng)做好服務(wù)。
    由于伙房是個(gè)特殊的工作崗位,既和家長(zhǎng)沒(méi)有直接的接觸,又不許外人隨便進(jìn)入,操作的過(guò)程向家長(zhǎng)展示的機(jī)會(huì)很少。這就需要管理員通過(guò)家委會(huì)、伙委會(huì),向家長(zhǎng)介紹幼兒的膳食情況,以及操作中的各個(gè)環(huán)節(jié),虛心征求家長(zhǎng)的意見(jiàn)。有些家長(zhǎng)給我們提出了很多好的建議,我們就積極采納,豐富了膳食品種,改進(jìn)了一些操作方法。我們還利用每天晚上家長(zhǎng)等待接孩子離園的時(shí)間,開(kāi)辦一個(gè)小小的咨詢(xún)臺(tái),向家長(zhǎng)介紹幼兒膳食的搭配、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及離園后應(yīng)注意的事項(xiàng)。有時(shí)家長(zhǎng)咨詢(xún)我們幼兒園部分特色菜的做法,我們就讓炊事員中的骨干、技術(shù)能手給家長(zhǎng)介紹飯菜的做法,耐心解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題。還可以利用食堂宣傳櫥窗,推出周六、周日建議食譜,供家長(zhǎng)們參考。有些不適體食用的食品,讓孩子們?cè)诩依锏玫窖a(bǔ)充(如魚(yú)肉),使孩子得到全面的營(yíng)養(yǎng)。以上這些做法,受到了家長(zhǎng)們的歡迎,家長(zhǎng)滿(mǎn)意率不斷提高。
    (五)不斷學(xué)習(xí),提高自身技能。
    幼兒園食堂管理員要具有一定的幼兒膳食方面的知識(shí)和烹調(diào)的技能技巧?,F(xiàn)如今人們的生活水平都在不斷提高,飲食已經(jīng)成為一種文化、一種時(shí)尚,它將科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、美觀(guān)、藝術(shù)、享受融為一體。管理員有了一定的膳食方面的知識(shí),才能帶動(dòng)班組成員不斷創(chuàng)新和提高;有了烹調(diào)上的技能技巧,才能在人員短缺的特殊情況下,及時(shí)補(bǔ)充,使伙房各個(gè)環(huán)節(jié)不受影響,各項(xiàng)工作順利完成。管理員在工作中要有熱情,在各方面起到表率和模范作用,影響和帶動(dòng)班組成員,發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn),鼓勵(lì)他們不斷創(chuàng)新。這樣,幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高,伙房工作才會(huì)有個(gè)新局面。
    具體工作安排。
    本學(xué)期我們開(kāi)設(shè)了7個(gè)教學(xué)班,幼兒人數(shù)增加到296名,教職工人有31位。這就要求我們充分把好食堂關(guān),為全園的教職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),豐富可口的伙食。
    (一)在開(kāi)學(xué)前及時(shí)做好統(tǒng)計(jì)。
    按需要添補(bǔ)好幼兒餐具、食堂餐具、用具。與此同時(shí),我們?cè)诩倨谝呀?jīng)對(duì)廚房做了細(xì)致的整改,例如:添加了廚師更衣間、庫(kù)房貨架的重新涂漆、洗手池的安裝、水龍頭以及下水管的整改接下來(lái)我們將會(huì)改換一個(gè)灶臺(tái)、添置一個(gè)冷肉解凍池和雞蛋清洗池。
    (二)成立膳食管理委員會(huì)。
    1.組長(zhǎng):王曉風(fēng)。
    2.副組長(zhǎng):王紅梅。
    3.成員:保健醫(yī)生、食堂管理員、保育員、伙委會(huì)成員。
    (三)具體措施。
    1.完善食譜資料庫(kù),科學(xué)制定食譜,安排每周四下午由分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員、保健醫(yī)生、廚師、按幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求,共同研究制定下周食譜,保證幼兒每日的膳食營(yíng)養(yǎng)能符合標(biāo)準(zhǔn)。
    2.膳食制作上,大家要集思廣益,收集各種適合幼兒口味的食譜,從營(yíng)養(yǎng)、刀工、顏色、形狀上下功夫,推陳出新新花樣新口味,伙食管理員,營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)生每天下廚進(jìn)行半小時(shí)膳食指導(dǎo)、檢查,每日深入班級(jí)了解幼兒進(jìn)食情況,對(duì)膳食制作與幼兒食欲進(jìn)行跟蹤、反饋、評(píng)價(jià)。每月召開(kāi)膳食管理會(huì)議,發(fā)問(wèn)卷調(diào)查表,反饋意見(jiàn)表等。根據(jù)家長(zhǎng)、班級(jí)工作人員反饋的信息調(diào)整飲食方案,做到飯菜品種多樣化,營(yíng)養(yǎng)全面化。
    3.重視食品衛(wèi)生,加大食堂管理力度,把好食品衛(wèi)生關(guān),按照食品衛(wèi)生法要求采購(gòu)食品,定點(diǎn)采購(gòu),定期結(jié)算,保證食品安全、新鮮,做好食物留樣記錄,防止食品中毒,嚴(yán)把進(jìn)“口”關(guān),把幼兒的健康和安全放在首位。
    4.食堂工作人員將嚴(yán)格按照,食品衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn),做好。
    合理搭配教案篇十
    飲食健康是人類(lèi)生存的基本需求之一。如今,飲食文化已成為人類(lèi)文明的重要組成部分。但是,由于人們的生活方式和飲食習(xí)慣的改變,許多人正面臨著健康問(wèn)題??茖W(xué)搭配合理飲食能夠保持身體健康,并提高生活質(zhì)量。本文旨在分享我的體會(huì)關(guān)于如何科學(xué)搭配合理飲食。
    第二段:了解食物營(yíng)養(yǎng)成分。
    正確的飲食從了解食物營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)始。在我的理解中,食物營(yíng)養(yǎng)成分是一種衡量生命質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。人類(lèi)食物中有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)成分在人體內(nèi)都起到不同的作用,如維生素能幫助身體吸收營(yíng)養(yǎng),而水則可以賦予身體足夠的潤(rùn)滑和維持體溫。因此,科學(xué)搭配合理的飲食必須根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)確定。
    在我的飲食習(xí)慣中,我非常注重蛋白質(zhì)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜和果汁的攝入。蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能滿(mǎn)足人體的其他需求。而果汁是保持人體健康的好方式。此外,在攝入飲食的同時(shí),我還注意到食物的熱量,以保持身體的健康和體重的穩(wěn)定。
    人們需要注意到的是,科學(xué)搭配合理飲食也需要持續(xù)關(guān)注和調(diào)整。人體的營(yíng)養(yǎng)需求隨著時(shí)間和階段的變化而變化。也就是說(shuō),飲食方案必須根據(jù)個(gè)體的需求而不斷調(diào)整。在我的生活中,我經(jīng)常監(jiān)控自己的身體變化,以及營(yíng)養(yǎng)和能量的消耗,以飲食作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。此外,健康飲食也需要合理運(yùn)動(dòng)和充足睡眠來(lái)保持身體健康。
    第五段:結(jié)論。
    綜上所述,科學(xué)搭配合理飲食是保持身體健康和提高生活質(zhì)量的重要方法。飲食需要根據(jù)個(gè)人的需求和健康狀況進(jìn)行調(diào)整。從營(yíng)養(yǎng)成分的角度出發(fā),我們可以科學(xué)地搭配合理的飲食,使食物的營(yíng)養(yǎng)成分得到最大利用。此外,持續(xù)關(guān)注和調(diào)整也是飲食的重要方面。通過(guò)以上方法,我們可以達(dá)到保持身體健康的目的。
    合理搭配教案篇十一
    以《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》精神為指導(dǎo),積極探索課程改革新路,著眼于改變課程結(jié)構(gòu)過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位和缺乏整合的現(xiàn)狀,發(fā)展學(xué)生的全面素質(zhì),提高教師適應(yīng)新課程的能力。
    二、學(xué)習(xí)目標(biāo)。
    懂得合理的飲食搭配對(duì)健康的重要,養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣;激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣,保證體育與健康課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);激勵(lì)學(xué)生熱愛(ài)大自然、珍愛(ài)生命的情感,初步形成環(huán)保意識(shí)。
    了解食物中的物質(zhì)組成,各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的作用;學(xué)會(huì)正確地選擇運(yùn)動(dòng)方式,合理地運(yùn)動(dòng),健康地運(yùn)動(dòng);懂得環(huán)境衛(wèi)生對(duì)健康的重要,同時(shí)初步懂得人與自然和諧共存的道理,知道環(huán)境污染的危害。
    培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)能力。依托學(xué)校與社區(qū)資源,建立綜合實(shí)踐活動(dòng)基地。形成從自己周邊生活中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并獨(dú)立自主地解決問(wèn)題的態(tài)度和能力。培養(yǎng)學(xué)生參與綜合實(shí)踐活動(dòng)的興趣和對(duì)社會(huì)生活的積極樂(lè)觀(guān)向上的態(tài)度。了解信息技術(shù)、勞動(dòng)技術(shù)、社區(qū)服務(wù)和探究活動(dòng)的常識(shí)。使學(xué)生具有基本的生活自理能力、交往協(xié)作能力、觀(guān)察分析能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、領(lǐng)導(dǎo)和表現(xiàn)能力以及對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用和創(chuàng)新能力。
    初步掌握參與社會(huì)實(shí)踐與調(diào)查的方法、信息資料的搜集、分析與自理的方法和研究、實(shí)驗(yàn)實(shí)證的方法。親身感受參與綜合實(shí)踐活動(dòng)的積極體驗(yàn)和豐富的經(jīng)驗(yàn),初步養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品質(zhì),形成對(duì)自然的關(guān)愛(ài)和對(duì)社會(huì)、對(duì)他人、對(duì)自我的責(zé)任感。
    三、實(shí)施過(guò)程:
    1、具體目標(biāo):
    通過(guò)實(shí)施“食品的合理搭配”活動(dòng),學(xué)生親自開(kāi)展對(duì)食品的種類(lèi)、食品的采購(gòu)、人們身體健康的營(yíng)養(yǎng)需求以及合理搭配、精心烹制進(jìn)行一系列的調(diào)查、參觀(guān)、綜合分析、實(shí)踐操作和品嘗體驗(yàn)。使學(xué)生走進(jìn)社會(huì),了解生活,引導(dǎo)他們對(duì)健康的關(guān)注,培養(yǎng)他們熱愛(ài)生活的情感,強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過(guò)對(duì)所學(xué)知識(shí)技能的實(shí)踐運(yùn)用,增強(qiáng)探究和創(chuàng)新意識(shí),學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法,發(fā)展綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,初步養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品格,形成對(duì)生命的關(guān)愛(ài)和對(duì)社會(huì)、對(duì)自我的責(zé)任感。
    2、具體內(nèi)容:
    在食品與健康這個(gè)主題中,我們引導(dǎo)學(xué)生從了解食品入手,設(shè)計(jì)了“食品的合理搭配”課程。該課程主要包括:了解食品的種植、種類(lèi),到菜園中采摘、以及一些簡(jiǎn)單的配置和烹調(diào)方法,良好的飲食生活方式等環(huán)節(jié)。倡導(dǎo)親身體驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己感興趣的課題持續(xù)、深入地研究。這一課程分兩個(gè)主題開(kāi)展活動(dòng)。
    主題一:食品的采購(gòu)與烹制。首先讓學(xué)生了解食品的種類(lèi)、人類(lèi)必需的五類(lèi)食品及功效以及現(xiàn)代食品的發(fā)展趨勢(shì)等,并通過(guò)參觀(guān)農(nóng)林大世界、菜場(chǎng)這些社會(huì)活動(dòng)獲取素材。根據(jù)學(xué)生個(gè)體的特點(diǎn),參與動(dòng)手勞動(dòng),配置最佳午間餐,使學(xué)生對(duì)食品的采購(gòu)、烹調(diào)有了感性的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)了動(dòng)手能力與自我探究能力。
    主題二:良好的飲食生活方式。要求學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)、采訪(fǎng)、座談等一系列社會(huì)調(diào)查,了解目前孩子飲食方式上存在的問(wèn)題。制定良好的飲食計(jì)劃,倡導(dǎo)文明、健康的飲食方式。在這一活動(dòng)過(guò)程中積極培養(yǎng)學(xué)生自己通過(guò)認(rèn)識(shí)、合作探究加深對(duì)學(xué)習(xí)價(jià)值的認(rèn)識(shí),形成健康向上的生活態(tài)度。
    3、課程安排:
    合理搭配教案篇十二
    人們常說(shuō)“民以食為天”,飲食對(duì)于人類(lèi)的重要性可見(jiàn)一斑。為了維持身體健康,合理搭配飲食是非常重要的。通過(guò)我的實(shí)踐和個(gè)人體會(huì),下面我將分享一些合理搭配飲食的心得體會(huì)。
    首先,早餐必不可少。不論是上班族還是學(xué)生黨,一天中的早餐是最重要的一餐。早晨要維持一個(gè)良好的身體狀況,我們需要為我們的身體提供營(yíng)養(yǎng)和能量。因此,我們必須搭配合理的食物。在早餐中攝入的食物最好輕易消化,這將給我們的身體帶來(lái)一天的活力和健康。建議可以搭配一些牛奶、雞蛋、水果等,當(dāng)然這些也要適量攝入。
    其次,每人每天的蔬菜攝入量要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜中含有人體必需的維生素和礦物質(zhì)。各種顏色的蔬菜都含有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此我們每天需要食用不同顏色的蔬菜。此外,我們?cè)诔允卟藭r(shí)一定要正確地搭配食材。當(dāng)我們食用肉類(lèi)及其他易消化以及油膩的食物時(shí),需要適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┦卟?。這樣的搭配會(huì)為我們帶來(lái)更高效的營(yíng)養(yǎng)吸收和更舒適的飲食體驗(yàn)。
    最后,適量的水果攝入也很重要。即使水果中含有的糖分較高,但我們不能忽視水果對(duì)我們身體所帶來(lái)的抗氧化劑和其他健康維護(hù)成分的貢獻(xiàn)。通常建議每天食用2-4顆水果。
    總之,合理搭配飲食不僅可以讓我們的身體健康和充滿(mǎn)活力,更有利于我們的成功和幸福。因此,從今天起,我們可以嘗試調(diào)整我們的飲食以及搭配方式,讓我們的身體保持健康。