水果采購(gòu)工作計(jì)劃(匯總21篇)

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    制定計(jì)劃是培養(yǎng)自律和時(shí)間管理能力的有效方法。制定計(jì)劃時(shí),要考慮自己的實(shí)際情況和能力,合理安排任務(wù)的難易程度和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。如果你正在頭疼如何制定一個(gè)合理的計(jì)劃,不妨參考下面這些案例,或許能給你一些啟示。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇一
    “雙增雙節(jié)”是增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支的簡(jiǎn)稱。雙增雙節(jié)的重點(diǎn)在于全面提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。采購(gòu)部作為酒店物資的采購(gòu)供應(yīng)部門,擔(dān)負(fù)著酒店各部門的物資供給保障工作,同時(shí)也是確保降低酒店成本的第一個(gè)環(huán)節(jié),采購(gòu)物資的成本狀況直接決定各部門的經(jīng)營(yíng)成本,影響著整個(gè)酒店成本和利潤(rùn)。因此,降低酒店經(jīng)營(yíng)成本就要從源頭抓起,也就是采購(gòu)部要在保證物資質(zhì)量的前提下,降低采購(gòu)物品價(jià)格,減少物品積壓,加速物品和資金周轉(zhuǎn),節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。
    采購(gòu)部主要從以下幾個(gè)方面開展“雙增雙節(jié)”工作:
    嚴(yán)格各部門計(jì)劃申報(bào),嚴(yán)格控制各部門的采購(gòu)成本率,按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門計(jì)劃匯總后,交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),如有庫(kù)存,則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),要求各部門提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,減少應(yīng)急采購(gòu),減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
    二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量。
    按定額控制各部門的用量,對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
    三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格。
    1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
    2、低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
    3、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
    4、魚類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
    5、蔬菜平均在1元以上者,其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
    四、價(jià)值較高的物資,實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,再進(jìn)行采購(gòu)。
    對(duì)于單價(jià)超過元的物資,采取召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,先行市場(chǎng)調(diào)研,再召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì),從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,選取性價(jià)比的物資。
    五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,提高資金流通效率。
    對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清,當(dāng)月掛賬,每月付款,采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí),減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購(gòu),采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
    六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)。
    對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購(gòu)的次數(shù),降低外購(gòu)成本。部門內(nèi)部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù),特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
    七、降低水、電、紙張等辦公成本。
    辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時(shí)關(guān)閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無(wú)紙化辦公。
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    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇二
    乙方:_________。
    為了發(fā)展果品生產(chǎn),安排好市場(chǎng)供應(yīng),甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
    第一條定購(gòu)水果名稱、單位、單價(jià)、數(shù)量_________。
    第二條果品質(zhì)量(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。水果采購(gòu)合同范文節(jié)選!
    第三條包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
    1.包裝材料及規(guī)格:_________。
    2.每包水果凈重:_________公斤。
    3.不同品種等級(jí)分別包裝。
    4.包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
    5.每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。
    6.包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
    第四條交貨時(shí)間、地點(diǎn)_________。
    第五條驗(yàn)收方法_________。
    第六條運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)_________。
    第七條結(jié)算方式與期限_________。
    第八條甲方的違約責(zé)任。
    1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值_________%的違約金。
    2.甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期_________天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值_________%的違約金。
    3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
    第九條乙方的違約責(zé)任。
    1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值_________%的違約金。
    2.乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值_________%的`違約金。
    3.乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值_________%的違約金。
    第十條甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。
    第十一條本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。水果采購(gòu)合同范文節(jié)選!
    甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
    代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________。
    地址:_________地址:_________。
    電話:_________電話:_________。
    開戶銀行:_________開戶銀行:_________。
    帳號(hào):_________帳號(hào):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇三
    范文一:
    項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
    社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
    市場(chǎng)分析。
    中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
    選擇理由。
    1.行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。
    2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
    3.政策支持:xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
    4.全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
    5.新穎的銷售方式:開放式的自選。
    6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
    7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。
    8.龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
    特色服務(wù):
    1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
    水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。
    分析購(gòu)買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
    2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
    更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
    3.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
    現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
    4.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
    水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
    5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
    隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
    1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
    還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤(rùn)超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
    3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。
    4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    我們的優(yōu)勢(shì):北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
    5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
    6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    7對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
    問題與風(fēng)險(xiǎn):
    (1)如何降低成本:
    (一)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。
    (二)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
    (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷活動(dòng)5多種多樣的便利服務(wù)措施。
    (4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。
    (5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來(lái)控制損耗度。
    6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
    市場(chǎng)營(yíng)銷:
    一、銷售:
    成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
    單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇四
    很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬(wàn)事大吉。而現(xiàn)實(shí),這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿意顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正施行iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
    二、20xx年度管理層未制定有效、可量測(cè)之品質(zhì)目標(biāo)。
    工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)分都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到肯定的目標(biāo)。就像管理。
    的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)當(dāng)制定一個(gè)較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),以至超過目標(biāo),并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。
    三、計(jì)劃執(zhí)行度不力,造成等候浪費(fèi)。
    由于消費(fèi)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和消費(fèi)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等候,被稱為等候的浪費(fèi)。消費(fèi)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等候的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、裝備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外,消費(fèi)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等候浪費(fèi)的重要原因。
    四、物料未能得到有效管理。
    原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)。
    致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,消費(fèi)斷線。嚴(yán)重影響消費(fèi)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、消費(fèi)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見,控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流淌起著決定性的作用。
    五、制造過多。
    制造過多,過早,提前用掉了消費(fèi)費(fèi)用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費(fèi)消費(fèi)能力而不中斷消費(fèi),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。
    六、管理不當(dāng)。
    經(jīng)常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)當(dāng)是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。
    七、內(nèi)外溝通有待加強(qiáng)。
    每一個(gè)辦公區(qū),應(yīng)當(dāng)是布滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會(huì)有一份好的工作心情。可是,
    公司部份人員卻經(jīng)常火氣沖天,出言不遜。造成對(duì)同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。
    八、5s施行不到位所帶來(lái)之危害。
    序號(hào)浪費(fèi)表現(xiàn)危害。
    1、成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險(xiǎn),不易。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇五
    回首即將過去的20xx年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
    一、降低成本。
    主要有以下幾方面:
    a.針對(duì)大客戶,與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
    b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn):
    a.單價(jià)降低。
    b.數(shù)量增加。
    c.增加服務(wù)。
    d.附加值提升。
    c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
    d.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
    e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。
    二、增加收入。
    在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
    效率提升。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇六
    針對(duì)各部門的物品采購(gòu)申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天,新品采購(gòu)時(shí)間為五天。
    四、物料回收。
    了解各部門及雜貨庫(kù)之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無(wú),防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。
    五、專業(yè)素養(yǎng)提升。
    a.在采購(gòu)專業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。
    b.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
    c.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。
    六、采購(gòu)?fù)耆謨?cè)的建立。
    針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便查詢。
    七、規(guī)格化的建立。
    針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
    八、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
    展望20xx年,采購(gòu)部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見,針對(duì)好的意見或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。
    對(duì)于到來(lái)的20xx年,采購(gòu)部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!
    一、供應(yīng)商的選擇。
    首先我們采購(gòu)部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
    二、賬務(wù)的清理。
    采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx年本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
    三、品質(zhì)保證。
    本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄。
    四、成本控制。
    20xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
    五、采購(gòu)效率。
    20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
    六、異常情況的處理。
    因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
    七、部門之間的協(xié)調(diào)。
    獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇七
    正值夏季,消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多,上市水果的種類也日漸豐富,那么其市場(chǎng)銷售情況如何呢?針對(duì)這個(gè)問題,我對(duì)一些水果攤位做了相關(guān)的調(diào)查,了解到他們目前的經(jīng)營(yíng)狀況以及存在的問題等。以下就是我對(duì)這次調(diào)查出的總結(jié)性報(bào)告。
    一、調(diào)查目的。
    通過對(duì)水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查,了解一下水果市場(chǎng)目前狀況及存在的問題,試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
    二、調(diào)查時(shí)間。
    20xx/6/27—20xx/6/30。
    三、調(diào)查對(duì)象。
    小型水果攤位。
    四、調(diào)查內(nèi)容。
    經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況,對(duì)其銷售的水果相關(guān)問題及其營(yíng)銷手段有了初步的認(rèn)識(shí),以下是大部分小規(guī)模水果攤位的相關(guān)情況。
    1、水果的種類:主要的水果有蘋果、香蕉、橘子、梨等,這些是比較常見的,一些應(yīng)季的水果有草莓、櫻桃、荔枝、桃子、柚子、橙子、菠蘿、杏、香瓜、西瓜、榴蓮等,還有一些水果只有部分水果攤有,例如火龍果、芒果、人參果、山竹等等。
    2、水果的擺放位置:小型攤位果商對(duì)水果的擺放要求不是特別嚴(yán),調(diào)查過程中得知有的根本不去考慮擺放問題,只是隨便放置,有的攤位是將應(yīng)季的水果擺放在最前面,量比較多也比較顯眼,讓消費(fèi)者首先關(guān)注到。而整個(gè)水果攤位一般會(huì)擺放在人流密集處或者是學(xué)?;蛐^(qū)等公共場(chǎng)所門口。
    3、水果的保鮮方式:一些不容變質(zhì)腐爛的水果,攤主一般不會(huì)做什么措施,像西瓜之類的切開后會(huì)用保鮮膜包上,切好的西瓜不能放到第二天賣。荔枝山竹這樣的水果可以通過向其表面噴水或放置保溫箱來(lái)保鮮。當(dāng)然也要把水果都放在相對(duì)低溫通風(fēng)的地方。
    4、對(duì)不新鮮水果的處理方法:對(duì)不新鮮水果大部分都采取降價(jià)銷售的方式,除此之外只能盡量避免。
    5、水果如何定價(jià):長(zhǎng)時(shí)間都賣的水果可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),可以根據(jù)市場(chǎng)普遍價(jià)格銷售,購(gòu)進(jìn)水果時(shí)也可以詢問批發(fā)人。目前市場(chǎng)上普通水果價(jià)位還比較適中,多數(shù)人可以接受,只是應(yīng)季水果和一些國(guó)外進(jìn)口的水果價(jià)位普遍偏高。
    6、水果促銷方式:由于小型攤位條件有限,促銷方式比較受限,大部分通過降價(jià)促銷,或者是向路過消費(fèi)者介紹不同水果的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。
    為了更加全面地了解,我還對(duì)部分消費(fèi)者做了相關(guān)調(diào)查,所調(diào)查問題的結(jié)果總結(jié)如下:
    大部分人都喜歡吃水果,超過百分之八十,購(gòu)買水果的主要地點(diǎn)除了超市就是流動(dòng)的水果攤位。購(gòu)買水果一次性消費(fèi)多數(shù)都在二十元以內(nèi),沒有固定的時(shí)間,想吃就去買的人比較多,購(gòu)買頻率普遍比較高。消費(fèi)者比較注重的是水果的質(zhì)量,其次就是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,價(jià)錢也十分重要。夏秋兩個(gè)季節(jié)是人們買水果的高峰季節(jié),經(jīng)常購(gòu)買的水果類型有蘋果,香蕉,梨等。比較吸引消費(fèi)者的促銷方式是每日特價(jià),其次就是會(huì)員卡。
    五、結(jié)論與建議。
    通過以上的總結(jié)可以看出,由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,條件不足,水果攤在銷售方面存在一定的問題。他們并沒有自己的營(yíng)銷策略,沒有一個(gè)好的管理辦法。我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)提高小攤位水果的銷量。
    1、增加種類:對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,可以了解到哪些需求已經(jīng)得到滿足,哪些只滿足了部分,哪些仍是潛在需求,即哪些水果是消費(fèi)者喜愛的而并沒有提供,因?yàn)樾枨蟠嬖谥艽蟛町?,很多種類的水果小型攤位都沒有出售,增加后就提高了競(jìng)爭(zhēng)力,這對(duì)小型企業(yè)尤為重要,小型水果攤位亦是同樣道理。如果有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,還可以加入一些稀少的品種,引導(dǎo)消費(fèi)者的新需求,擴(kuò)大市場(chǎng)。
    2、水果的擺放:攤主往往不是特別注重水果的擺放,但是消費(fèi)者首先關(guān)注到的就是攤位的整體視覺效果,就像產(chǎn)品的外包裝,這是也是影響消費(fèi)者行為的因素之一。應(yīng)將水果擺放的整齊美觀,有必要的話可以利用水果做一些造型吸引消費(fèi)者,把應(yīng)季水果擺在顯眼位置,以增加購(gòu)買量。
    3、定價(jià)策略:心理定價(jià)策略,是利用顧客求廉心理,將某些水果定低價(jià)以吸引顧客,每天都有一兩種水果降價(jià)出售,吸引顧客經(jīng)常光顧,同時(shí)也會(huì)吸引顧客選購(gòu)其他正常價(jià)格的商品;還可以將價(jià)格定在高價(jià)與低價(jià)之間,因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者傾向于選擇中間價(jià)格商品,這樣可以適應(yīng)多數(shù)消費(fèi)者的心理傾向;運(yùn)用尾數(shù)定價(jià),盡可能在價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位、保留零頭,使消費(fèi)者有價(jià)格低廉和賣主認(rèn)真計(jì)算成本的感覺;整數(shù)定價(jià)策略與尾數(shù)定價(jià)正好相反,利用消費(fèi)者求方便的心理,制定不帶位數(shù)的價(jià)格,比如定價(jià)一元較之一元二角,消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)會(huì)顯得更方便。折扣定價(jià)策略,可以給每天購(gòu)買水果超過一定價(jià)格的顧客一定的折扣,或是贈(zèng)送少量數(shù)目的水果,樹立在消費(fèi)者心目中的形象,消費(fèi)者就會(huì)因此提高購(gòu)買數(shù)量。地區(qū)定價(jià)策略,根據(jù)攤位擺放地點(diǎn)制定價(jià)格,如果是在比較高檔的小區(qū)附近,或是娛樂場(chǎng)所、公園等,可以在合法的范圍內(nèi)將價(jià)格適當(dāng)提高,若是學(xué)生較多地點(diǎn)可以適當(dāng)調(diào)低價(jià)格,薄利多銷。
    4、水果采購(gòu):賣主購(gòu)進(jìn)水果要注意很多問題,類如考慮水果保質(zhì)期問題,不能大量購(gòu)進(jìn),這樣既保證了水果的新鮮程度,又節(jié)省了保鮮費(fèi)用,還避免了水果不新鮮低價(jià)賣出甚至扔掉。要多處詢問,尋找價(jià)格較低的水果,以減少成本支出。采購(gòu)過程中還涉及到物流問題,要做好途中運(yùn)輸水果的保護(hù)措施,降低損失。
    5、促銷:營(yíng)銷4p理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷活動(dòng)都包含在內(nèi),包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。首先,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能夠快進(jìn)快出,需要促銷來(lái)加快流通速度;其次,水果是時(shí)令性產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)大,很可能幾天一過賣價(jià)沒有進(jìn)價(jià)高,同樣需要促銷來(lái)加快流通速度。大型促銷活動(dòng)對(duì)于小型水果攤位并不能實(shí)現(xiàn),類如廣告和雇傭推銷人員,因此只能采取適合自己的促銷活動(dòng),在特定節(jié)假日搞特價(jià)活動(dòng),還可以發(fā)放優(yōu)惠卡給經(jīng)常光顧的消費(fèi)者,提高顧客忠誠(chéng)度。
    6、宣傳:盡管小型水果攤位沒有自己的品牌,不能做廣告等大型宣傳工作,但可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的宣傳,加深自己在消費(fèi)者心中的印象。光是降價(jià)或許不能吸引所有消費(fèi)者,可以進(jìn)行其他方面的宣傳,例如:在攤位旁邊樹立一個(gè)牌子,寫上各種水果具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,人們都比較注重健康問題,通過這樣的宣傳,消費(fèi)者為了健康就會(huì)購(gòu)買他沒有計(jì)劃要買的水果;還可以寫上水果的產(chǎn)地,有的人會(huì)因?yàn)榈漠a(chǎn)地優(yōu)良而選擇。
    7、其他:將攤位擺在利于水果銷售的場(chǎng)所,要整潔美觀,服務(wù)態(tài)度要好,熱心周到,樹立了良好的口碑才能擁有更多顧客。
    據(jù)了解,自1993年開始,我國(guó)成為世界第一水果生產(chǎn)大國(guó)。20xx年中國(guó)果園播種面積為萬(wàn)公頃,水果總產(chǎn)量2億噸,居世界第一位。20xx年中國(guó)人均果園面積為平方米,人均水果產(chǎn)量為噸,略高于世界平均水平。20xx年中國(guó)水果產(chǎn)量超過億噸,預(yù)測(cè)未來(lái)幾年中國(guó)水果產(chǎn)量仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從人均占有量看,我國(guó)水果人均占有量為公斤,而目前世界水果人均占有量為80公斤。按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu),一個(gè)人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到70-80公斤。水果市場(chǎng)目前發(fā)展良好,前景非常可觀,絕大多數(shù)人都喜愛水果,越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)身體的重要性,購(gòu)買量就變得越來(lái)越大。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇八
    20xx年我司總的方向?yàn)楝F(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車、圣誕禮品、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī),到生產(chǎn)旺季時(shí)我部門預(yù)計(jì)需招聘1xxxxxx2名,其中一個(gè)接替現(xiàn)有韓麗彬負(fù)責(zé)采購(gòu)輔料、化工類、外加工類、零星采購(gòu)的工作,另一個(gè)為專門負(fù)責(zé)紡織類、外加工成衣、搪膠等圣誕禮品及萬(wàn)圣節(jié)相關(guān)工作。
    20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
    1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程(采購(gòu)管理程序書),企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
    2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。
    制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,能提高資金的使用效率,優(yōu)化采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。
    “雙增雙節(jié)”是增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支的簡(jiǎn)稱。雙增雙節(jié)的重點(diǎn)在于全面提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。采購(gòu)部作為酒店物資的采購(gòu)供應(yīng)部門,擔(dān)負(fù)著酒店各部門的物資供給保障工作,同時(shí)也是確保降低酒店成本的第一個(gè)環(huán)節(jié),采購(gòu)物資的成本狀況直接決定各部門的經(jīng)營(yíng)成本,影響著整個(gè)酒店成本和利潤(rùn)。因此,降低酒店經(jīng)營(yíng)成本就要從源頭抓起,也就是采購(gòu)部要在保證物資質(zhì)量的`前提下,降低采購(gòu)物品價(jià)格,減少物品積壓,加速物品和資金周轉(zhuǎn),節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。
    采購(gòu)部主要從以下幾個(gè)方面開展“雙增雙節(jié)”工作:
    嚴(yán)格各部門計(jì)劃申報(bào),嚴(yán)格控制各部門的采購(gòu)成本率,按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門計(jì)劃匯總后,交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),如有庫(kù)存,則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),要求各部門提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,減少應(yīng)急采購(gòu),減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
    二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量。
    按定額控制各部門的用量,對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
    三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格。
    1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
    2、低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
    3、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
    4、魚類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
    5、蔬菜平均在1元以上者,其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
    四、價(jià)值較高的物資,實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,再進(jìn)行采購(gòu)。
    對(duì)于單價(jià)超過元的物資,采取召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,先行市場(chǎng)調(diào)研,再召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì),從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,選取性價(jià)比最高的物資。
    五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,提高資金流通效率。
    對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清,當(dāng)月掛賬,每月付款,采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí),減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購(gòu),采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
    六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)。
    對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購(gòu)的次數(shù),降低外購(gòu)成本。部門內(nèi)部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù),特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
    七、降低水、電、紙張等辦公成本。
    辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后,要及時(shí)關(guān)閉,辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無(wú)紙化辦公。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇九
    二、項(xiàng)目闡述及選擇原因:漳州物產(chǎn)富饒,素有“花果之城”、“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,擁有十大名果:蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴。近幾年來(lái),漳州市外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一些成效。但由于的金融危機(jī)影響,大部分出口企業(yè)受到?jīng)_擊,逐步轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。我們的創(chuàng)業(yè)模式是抓住漳州本地盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品,包括水果蔬菜的優(yōu)勢(shì)資源,再加上企業(yè)總部對(duì)原產(chǎn)地嚴(yán)格的生態(tài)管理,以生產(chǎn)銷售無(wú)污染,無(wú)公害果蔬產(chǎn)品,為廣大市民提供健康果蔬產(chǎn)品為目標(biāo),同時(shí)以連鎖超市包括,直屬店,加盟店。直屬店由總部直接開設(shè)??偛恐惫?。加盟店由加盟人獨(dú)立投資開設(shè)。有總部統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一商品價(jià)格和服務(wù)規(guī)范的品牌加盟店形式進(jìn)行產(chǎn)品推廣與銷售。創(chuàng)建品牌生態(tài)果蔬連鎖企業(yè)。
    項(xiàng)目選擇原因:首先是來(lái)自消費(fèi)者的壓力,一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求;另一方面,人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格,而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營(yíng)銷業(yè)態(tài)在解除人們對(duì)“食品污染”的擔(dān)心、提升人們對(duì)果蔬產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實(shí)必由之路。第三,這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國(guó)際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四,以連鎖店?duì)I銷業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)果蔬產(chǎn)品,為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件,直接為銷售額增加和利潤(rùn)率的提高帶來(lái)了新空間。同時(shí)也增加了農(nóng)民的收入,減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的果蔬產(chǎn)品。
    其次,近年來(lái)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件,嚴(yán)重危害國(guó)人的身心健康。果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段的標(biāo)志和必然反映。提高果蔬產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。
    三、項(xiàng)目選址;考慮到如下方面1、考慮到果蔬消費(fèi)群體一般以婦女為主2、行業(yè)周邊配套以及集群效應(yīng)3、為了使消費(fèi)者易于購(gòu)買、物流更加暢通而選擇交通便利的地址。我們主要選擇市區(qū)各個(gè)居民小區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)以及學(xué)校周邊交通較為便利的地方。這些地方人流量大,交通便利,便于物流和消費(fèi)者購(gòu)買。
    四、財(cái)務(wù)管理計(jì)劃:在財(cái)務(wù)管理方面,我們選擇連鎖財(cái)務(wù)管理實(shí)行統(tǒng)一核算制。同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè),實(shí)行“總部-分店”管理模式。跨地區(qū)的連鎖商店,可在非總部所在地區(qū)或城市設(shè)置地區(qū)總部,實(shí)行“總部-地區(qū)總部-門店”的管理模式,地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴(yán)格按總部有關(guān)規(guī)定開展經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),并進(jìn)行獨(dú)立核算,從而形成總部和地區(qū)總部?jī)杉?jí)管理體制。門店的所有帳目必須并入總部或地區(qū)總部帳目,同時(shí)門店應(yīng)根據(jù)管理的需要設(shè)置必要的輔助帳目,并定期與總部或地區(qū)總部對(duì)帳。門店所有的資產(chǎn)、負(fù)債和損益,都?xì)w總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。
    貨幣資金的管理。各門店經(jīng)營(yíng)和改造所需資金,由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一籌措,統(tǒng)一安排。各門店存入銀行的款項(xiàng),要及時(shí)通過銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶,由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計(jì)劃調(diào)劑??偛亢偷貐^(qū)總部對(duì)門店可建立備用金制度,門店不得坐支銷貨款。
    為加強(qiáng)總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度,總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上,應(yīng)通過建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心,對(duì)門店實(shí)行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。
    五、配送管理計(jì)劃:在配送管理方面,我們采取的是連鎖零售企業(yè)自營(yíng)配送模式。
    1、消費(fèi)者和連鎖分店間的信息交換消費(fèi)者需求信息和客訴信息商業(yè)連鎖公司經(jīng)營(yíng)服務(wù)信息。
    2、連鎖分店和連鎖公司總部間的信息交換商品品種信息調(diào)整商品信息廣告促。
    3、連鎖公司總部和配送中心間的信息交換配送商品指令接收貨物指令庫(kù)存信息。
    4、連鎖公司總部和生產(chǎn)廠家間的信息交換商品供應(yīng)信息采購(gòu)信息。
    下圖是我公司在信息管理上構(gòu)建的流向圖模型。
    七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析。
    我們的生態(tài)果蔬連鎖超市雖然有著巨大優(yōu)勢(shì),但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)包括宏觀方面和微觀方面。
    微觀方面主要有:1、由經(jīng)營(yíng)者自身帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。由于我們的連鎖加盟設(shè)置的門檻較低,啟動(dòng)資金不高,4萬(wàn)元加盟費(fèi)和2萬(wàn)元保證金,一般中小投資者都拿的出來(lái),這可能導(dǎo)致加盟商素質(zhì),能力參差不齊,因此也很難保證店面的一致性和規(guī)范性,有可能存在只顧短期利益、自購(gòu)肉餡的加盟商,這既難保證產(chǎn)品的質(zhì)量,又影響了總部的品牌效應(yīng)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
    3、競(jìng)爭(zhēng)者帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。由于市場(chǎng)上存在較多的果蔬批發(fā)、零售商,可能形成品牌果蔬企業(yè),這些潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也可能給我公司帶來(lái)一定影響。
    針對(duì)以上可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),我企業(yè)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況制定解決方案。1、在進(jìn)入當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)時(shí)會(huì)協(xié)助加盟商分析當(dāng)?shù)南M(fèi)及風(fēng)俗習(xí)慣,制定適合當(dāng)促銷措施等。2、選擇加盟商時(shí)會(huì)考慮其誠(chéng)信度及經(jīng)營(yíng)管理方式、經(jīng)驗(yàn)。從中選拔出適合公司的加盟商。3、加強(qiáng)對(duì)加盟商的監(jiān)督力度,充分保證產(chǎn)品源的質(zhì)量,讓大眾吃上放心果蔬,從而強(qiáng)化公司的品牌效應(yīng)。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十
    1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
    2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
    3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
    4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
    5南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
    6南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
    五.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書核心競(jìng)爭(zhēng)力:
    我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十一
    在經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天,企業(yè)信息化是帶動(dòng)企業(yè)各項(xiàng)工作創(chuàng)新和升級(jí)、提升管理水平和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的有力武器。我國(guó)企業(yè)的信息化是以erp實(shí)施為主展開的,利用erp系統(tǒng),能把先進(jìn)的管理思想落實(shí)到具體的生產(chǎn)過程中,能帶來(lái)一個(gè)企業(yè)的組織創(chuàng)新、流程優(yōu)化和管理變革。發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)大量采用erp系統(tǒng)進(jìn)行日常管理,取得了不俗的業(yè)績(jī),走在了信息化大潮的前列。我國(guó)企業(yè)特別是制造業(yè)企業(yè)實(shí)施erp也正逐漸展開。據(jù)杭州市生產(chǎn)力促進(jìn)中心統(tǒng)計(jì),杭州地區(qū)80%的企業(yè)在作企業(yè)信息化規(guī)劃時(shí)都把實(shí)施erp作為企業(yè)信息化的目標(biāo),足見erp的思想在我國(guó)正深入人心,正成為企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的有效手段。
    我國(guó)是世界第一蔬菜生產(chǎn)大國(guó),而蔬菜總產(chǎn)值約占種植業(yè)總產(chǎn)值的,約占經(jīng)濟(jì)作物總產(chǎn)值的50%,在農(nóng)業(yè)中占有重要地位;蔬菜又是我國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品,加入wto以后,我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)面臨著一次前所未有的機(jī)會(huì)。蔬菜加工企業(yè)是蔬菜實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵一環(huán),是連接農(nóng)戶和市場(chǎng)的紐帶。它的興衰不僅影響著整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的完整和高效運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)也是提高蔬菜附加值,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民收入的有效手段。但目前我國(guó)蔬菜的加工比例還不高,加工的技術(shù)還很落后,加工企業(yè)的管理還很原始,這些不僅影響我國(guó)蔬菜資源優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,而且更加難以適應(yīng)加入wto以后參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的要求。黨的^v^提出“以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,以工業(yè)化促進(jìn)信息化”的戰(zhàn)略舉措,給蔬菜加工企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力指明了方向。用現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)改造蔬菜的生產(chǎn)、加工、交易,是蔬菜加工企業(yè)做大做強(qiáng)的必由之路,其中實(shí)施erp是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的選擇。
    二、hd公司簡(jiǎn)介及erp實(shí)施背景。
    (一)hd公司簡(jiǎn)介。
    hd公司是一家上市公司,它的前身是1984年與日本東京丸一株式會(huì)社以補(bǔ)償貿(mào)易形式成立的一家農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)。1986年獲得國(guó)家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)注冊(cè),1987年首批出口美國(guó)馬蹄片通過fda檢驗(yàn),^v^年獲自營(yíng)業(yè)進(jìn)出口權(quán),1998年通過iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證。2000年通過haccp認(rèn)證?,F(xiàn)已成為一家擁有9家控股公司和多家松散型企業(yè)的國(guó)家中二型企業(yè)。占地20萬(wàn)平方米,建筑面積39800平方米,固定資產(chǎn)萬(wàn)元,共有員工800多名,其中大中專生和工程技術(shù)人員150多名。
    hd公司主要生產(chǎn)速凍、脫水、罐頭、果汁、調(diào)理、保鮮、鹽漬果菜等七大類百余個(gè)品種的系列食品,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū),出口量占總銷售量的90%以上。10幾年來(lái),公司一直保持穩(wěn)定發(fā)展的勢(shì)頭,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均有大幅提升。
    (二)erp實(shí)施背景。
    1.為進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭作用,公司以發(fā)行股票上市為契機(jī),制定了“延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展方向,并提出了“以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,以信息化促進(jìn)現(xiàn)代化”的發(fā)展思路。
    公司的產(chǎn)品是直接面對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)產(chǎn)品,它的市場(chǎng)特點(diǎn)是生產(chǎn)廠家多,消費(fèi)面廣,并且直接面對(duì)消費(fèi)者。季節(jié)的更替,口感的變化,時(shí)時(shí)刻刻在影響產(chǎn)品的銷售。尤其是隨著人民生活水平的提高,對(duì)食品的個(gè)性化和多樣化提出更高的要求。這樣,對(duì)企業(yè)管理的水平提出的要求也越來(lái)越高。
    3.在wto的框架下,國(guó)外產(chǎn)品的大量進(jìn)入,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手水平不斷提高,給hd公司的經(jīng)營(yíng)無(wú)時(shí)無(wú)刻不帶來(lái)威脅。
    在這種背景下,hd公司為提高公司管理水平,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,加快內(nèi)部信息處理及決策,決定構(gòu)建一個(gè)集電子商務(wù)(eb)、企業(yè)資源計(jì)劃管理(erp)、客戶管理(crm)、供應(yīng)鏈管理(scm)、企業(yè)戰(zhàn)略管理(sem)等管理功能軟件為一體的公司計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)。
    三、hd公司在供、產(chǎn)、銷等方面的特點(diǎn)。
    同其他類型的工業(yè)企業(yè)相比,蔬菜加工企業(yè)在供、產(chǎn)、銷等方面具有自己的特點(diǎn),這些特點(diǎn)是我們?cè)趯?shí)施erp過程中必須要考慮的,也是其個(gè)性化的體現(xiàn)。
    (一)在供銷管理方面。
    1.原料在流轉(zhuǎn)過程中,存在一定程度的溢損。
    2.原料供應(yīng)質(zhì)量要求嚴(yán)格,且具有一定的季節(jié)性。
    3.一般年度或定期與客戶舉行專題會(huì)議,確定意向性銷售計(jì)劃,實(shí)際生產(chǎn)與銷售以客戶正式訂單為依據(jù)。
    4.訂單完成周期長(zhǎng),訂貨批量大。
    5.一般來(lái)說(shuō),企業(yè)與客戶、供應(yīng)商形成非常緊密的合作關(guān)系。
    6.產(chǎn)品銷售有別于一般工業(yè)企業(yè),它根據(jù)現(xiàn)有的原料及半成品來(lái)制定銷售計(jì)劃。
    (二)在生產(chǎn)管理方面。
    1.生產(chǎn)計(jì)劃主要根據(jù)客戶訂單,具有季節(jié)性和不穩(wěn)定性。
    2.當(dāng)天進(jìn)入車間的鮮活原料要求當(dāng)天加工完成入冷庫(kù)。
    3.一般先加工生產(chǎn)半成品,送入冷庫(kù),待收到客戶的發(fā)貨通知才包裝成成品。
    4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)每日的生產(chǎn)量、生產(chǎn)時(shí)間由當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù)確定,具有不穩(wěn)定性。
    公司具有幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品加工手段,生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際需求,安排計(jì)劃時(shí),生產(chǎn)能力可以基本忽略。
    1.庫(kù)存物品要考慮產(chǎn)品的生命周期和保質(zhì)期。
    2.各工場(chǎng)和冷庫(kù)都獨(dú)立核算,冷庫(kù)儲(chǔ)放的物品從核算上來(lái)說(shuō)屬于工場(chǎng),工場(chǎng)要向冷庫(kù)交費(fèi)。
    (四)在財(cái)務(wù)管理方面。
    各單位獨(dú)立核算,內(nèi)部各部門、工場(chǎng)、冷庫(kù)均為成本中心;外部各子公司均是利潤(rùn)中心。
    四、hd公司erp實(shí)施及結(jié)果。
    (一)軟件功能的缺陷。
    由于目前市場(chǎng)上主流的erp產(chǎn)品都是通用產(chǎn)品,所以在功能上與蔬菜加工企業(yè)的實(shí)際需求有差距,主要體現(xiàn)在:(1)代管倉(cāng)管理功能不全,無(wú)法對(duì)代管物料進(jìn)行管理。(2)無(wú)來(lái)料加工管理功能,來(lái)料加工的原輔材料無(wú)法在系統(tǒng)內(nèi)處理。(3)自定義報(bào)表的取數(shù)函數(shù)功能不足,如不能對(duì)多個(gè)產(chǎn)品數(shù)量的取數(shù)和區(qū)分某個(gè)產(chǎn)品使用某種原料的準(zhǔn)確數(shù)量。(4)財(cái)務(wù)可以并賬并表,但物流不能合并,進(jìn)銷存的數(shù)據(jù)無(wú)法合并,不能自動(dòng)生成整個(gè)集團(tuán)的進(jìn)銷存報(bào)表。(5)缺乏適合農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)和企業(yè)個(gè)性化的表單與功能,如復(fù)合加工出入庫(kù)、農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)發(fā)票、內(nèi)部調(diào)撥單(核算單位之間買賣關(guān)系)等。
    (二)hd公司erp個(gè)性化實(shí)施。
    相比其他制造企業(yè),蔬菜加工企業(yè)所具有的特點(diǎn),決定了其erp的實(shí)施在有些方面有別于一般制造企業(yè),分述如下:
    1.首先引入了財(cái)務(wù)管理模塊和物流管理模塊,其理由是蔬菜產(chǎn)品的成本中物流成本占有很大的比重(其中尤以原材料、半成品的貯存成本為最),所以,規(guī)劃好企業(yè)的物流就抓住了企業(yè)管理的重點(diǎn),不僅有利于降低庫(kù)存,降低成本,而且能夠很快產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的效益,增強(qiáng)實(shí)施erp其他模塊的信心,盡快地打開局面。而財(cái)務(wù)模塊往往有很大的通用性,受行業(yè)影響較小,因此實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,可以很快地上線運(yùn)行。
    2.實(shí)現(xiàn)erp系統(tǒng)與crm系統(tǒng)的無(wú)縫集成。蔬菜加工業(yè)中原材料供應(yīng)的特殊性決定了要控制原材料或半成品的庫(kù)存,著眼點(diǎn)應(yīng)放在營(yíng)銷上,通過對(duì)市場(chǎng)正確的把握,充分了解市場(chǎng)的真實(shí)需求,以減少不必要的原材料或半成品的庫(kù)存水平,而在這方面,crm有用武之地。
    3.開展業(yè)務(wù)流程的再梳理。業(yè)務(wù)流程重組(bpr)是erp能否成功的關(guān)鍵一環(huán)。在hd公司erp實(shí)施中,根據(jù)erp系統(tǒng)的要求,結(jié)合蔬菜加工企業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況,對(duì)原有業(yè)務(wù)流程進(jìn)行了重新梳理。如由于蔬菜加工企業(yè)的供與銷有著非常直接和緊密的關(guān)系,因此把hd公司的采購(gòu)和銷售統(tǒng)一由貿(mào)易部來(lái)管理,貿(mào)易部下轄3個(gè)部門:業(yè)務(wù)部、單證部、采購(gòu)部。業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)聯(lián)系業(yè)務(wù),向客戶介紹生產(chǎn)信息和報(bào)價(jià),推銷產(chǎn)品,簽訂合同,向生產(chǎn)部提交信息傳遞單,安排生產(chǎn)。單證部負(fù)責(zé)訂船、報(bào)關(guān)、辦理單證等與發(fā)貨相關(guān)的業(yè)務(wù)。采購(gòu)部負(fù)責(zé)原料供應(yīng)、材料采購(gòu);在生產(chǎn)管理中,生產(chǎn)本部根據(jù)業(yè)務(wù)部的信息傳遞單,安排生產(chǎn)和采購(gòu)計(jì)劃,進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度,同時(shí)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。生產(chǎn)工場(chǎng)管理主要包括按生產(chǎn)本部的調(diào)度組織生產(chǎn),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)生產(chǎn)情況;在庫(kù)存管理中,對(duì)公司原有的領(lǐng)料流程進(jìn)行了重組,原有流程存在著領(lǐng)料比較隨意、無(wú)序的情況,經(jīng)過梳理以后,各工場(chǎng)或生產(chǎn)車間嚴(yán)格按照erp所建議的規(guī)格、數(shù)量來(lái)進(jìn)行領(lǐng)料,否則一律不發(fā)料……通過對(duì)公司業(yè)務(wù)流程全方位的重新梳理,不僅為erp的順利實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ),而且也使公司的管理水平上了一個(gè)檔次。
    4.注重開展多層次、多形式的培訓(xùn),重點(diǎn)是管理層應(yīng)用和銷售人員。同時(shí)招聘適量的專業(yè)技術(shù)人員,加強(qiáng)信息部人員的技術(shù)培訓(xùn),以加強(qiáng)二次開發(fā)能力,解決部分系統(tǒng)功能性缺陷。其次建立系統(tǒng)管理制度,把erp應(yīng)用納入考核范圍。
    5.注重基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備和完善,保證系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的需要。由于hd公司原有的管理中,管理的規(guī)范化做得不夠,出現(xiàn)了較多基礎(chǔ)資料的空白項(xiàng),這雖然沒影響核算的要求,但影響了數(shù)據(jù)的后期分析處理及系統(tǒng)作用的發(fā)揮。為此,hd公司專門組織力量對(duì)基礎(chǔ)資料進(jìn)行了補(bǔ)充完善,以信息部為主,要求各部門緊密配合。
    6.在erp的整體設(shè)計(jì)架構(gòu)上,采用功能結(jié)構(gòu)方式,使系統(tǒng)之功能與組織結(jié)構(gòu)分開,以減小組織結(jié)構(gòu)變動(dòng)對(duì)系統(tǒng)功能發(fā)揮的影響;采用分工合作﹑民主集中功能分配原則,以減少個(gè)人因素影響系統(tǒng)功能的發(fā)揮;各功能模塊皆采用預(yù)期警示﹑主管監(jiān)督﹑過期鎖定等系統(tǒng)校驗(yàn)方式,以避免實(shí)務(wù)作業(yè)者失誤而造成對(duì)工作目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的影響。對(duì)于各部門的專門工作,著重按照基本控制原則處理實(shí)務(wù)作業(yè)中的各種情況;在跨部門的運(yùn)作中,則著重在內(nèi)部的監(jiān)控和自動(dòng)審核的管理功能;在對(duì)整個(gè)集團(tuán)的管理中,則著重于實(shí)時(shí)匯集各種管理信息,及時(shí)準(zhǔn)確地為高層領(lǐng)導(dǎo)者提供管理、決策的重要情報(bào)。
    (三)hd公司erp實(shí)施效果分析。
    經(jīng)過了一年多的實(shí)施,hd公司erp項(xiàng)目第一期的實(shí)施任務(wù)基本完成,erp系統(tǒng)也開始在應(yīng)用中日益顯現(xiàn)它的優(yōu)勢(shì):
    1.將企業(yè)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)有機(jī)地結(jié)合在一起;
    2.規(guī)范了總部物流管理;
    3.形成、規(guī)范了具有蔬菜加工業(yè)特色的業(yè)務(wù)運(yùn)作;
    4.集團(tuán)信息化的整體框架規(guī)劃形成,企業(yè)的業(yè)務(wù)流程優(yōu)化;
    5.幫助企業(yè)提高分析、預(yù)測(cè)與決策的能力。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十二
    甲方(需方):
    乙方(供方):
    依照《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就甲方豬肉制品的銷售簽訂本合同。
    一、產(chǎn)品名稱:
    水果。
    二、價(jià)格調(diào)整:
    乙方有如實(shí)向甲方提供市場(chǎng)價(jià)格的義務(wù)(當(dāng)期售價(jià)、預(yù)期售價(jià)、區(qū)域價(jià)格)作為當(dāng)月議價(jià)參考依據(jù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不實(shí)提供依據(jù)處誠(chéng)信違約金。
    三、合同期限:
    本合同于__________年__________月__________日簽訂,有效期為__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
    四、付款辦法。
    甲方收到貨物的當(dāng)天務(wù)必把貨款打到乙方賬戶。
    五、違約責(zé)任。
    1、供方所發(fā)貨品有不合規(guī)格、質(zhì)量或霉?fàn)€等情況,需方有權(quán)拒絕付款(如已付款,應(yīng)訂明退款退貨辦法),但須先行辦理收貨手續(xù),并代為保管和立即通知供方,因此所發(fā)生的一切費(fèi)用損失,由供方負(fù)責(zé),如經(jīng)供方要求代為處理,并須負(fù)責(zé)迅速處理,以免造成更大損失,其處理方法由雙方協(xié)商決定。
    2、約定的違約金,視為違約的損失賠償。雙方?jīng)]有約定違約金或者預(yù)先賠償額的計(jì)算方法的,損失賠償額應(yīng)當(dāng)相當(dāng)于違約所造成的損失,包括合同履行后可以獲得的利益,但不得超過違反合同一方訂立合同時(shí)應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的因違反合同可能造成的損失。
    3、當(dāng)事人一方因不可抗力不能履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方,并在合理期限內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明,可以全部或部分免除該方當(dāng)事人的責(zé)任。
    4、本合同在執(zhí)行中發(fā)生糾紛,簽訂合同雙方不能協(xié)商解決時(shí),可向人民法院提出訴訟。
    5、合同執(zhí)行期間,如因故不能履行或需要修改,必須經(jīng)雙方同意,并互相換文或另訂合同,方為有效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十三
    需方:
    供方:
    為了安排好市場(chǎng)供應(yīng),甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致訂立本合同,共同信守下列條款:
    1.訂購(gòu)水果品名、數(shù)量、交貨時(shí)間、地點(diǎn):
    2.品質(zhì)規(guī)格:按照甲方根據(jù)國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)提出的要求及雙方協(xié)商,乙方應(yīng)將質(zhì)量合格的水果提供給甲方。
    3.價(jià)格:由甲、乙雙方協(xié)商一致確定。
    4.交貨辦法:在合同規(guī)定日期內(nèi),甲方在下訂單后具體商定交貨日期和日交量,做到有計(jì)劃采收。
    5.驗(yàn)收辦法:按國(guó)家規(guī)定的散果或成件果驗(yàn)收辦法,在收購(gòu)點(diǎn)過秤前抽樣驗(yàn)收。
    6.價(jià)款結(jié)付:甲方按實(shí)收數(shù)量、等級(jí)在日內(nèi)全部付清。
    延期按銀行付息。
    7.費(fèi)用負(fù)擔(dān):交貨前由乙方自理。
    如超過合同規(guī)定交貨地點(diǎn)收貨,其超里程運(yùn)費(fèi),由甲方負(fù)擔(dān)。
    8.雙方的責(zé)任:甲方。
    甲方在乙方交貨后,應(yīng)按照合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交付貨款,如未按時(shí)交納,每逾期1天,應(yīng)向乙方償付為付款部分總價(jià)值50%滯納金。
    乙方。
    如遇人力不可抗拒的災(zāi)害影響合同的執(zhí)行時(shí),應(yīng)提前10天告知甲方。
    9.違約處理:任何一方違反合同,按合同總值處以%違約金賠償另一方損失,并按《民法典》及有關(guān)法規(guī)處理,如發(fā)生爭(zhēng)議,任何一方都可向人民法院起訴。
    10.本合同如有未盡事宜,由甲乙雙方自行協(xié)商規(guī)定。
    11.本合同自雙方簽字之日起生效,履行完畢后作廢。
    本合同一式正本2份,雙方各執(zhí)1份。
    甲方:_________乙方:_________。
    _________年____月____日______年____月。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十四
    甲方:
    乙方:
    甲乙雙方本著友好協(xié)商的原則,雙方就采購(gòu)貨品事宜,達(dá)成以下合同:
    一、單價(jià)及數(shù)量。
    二、交貨時(shí)間與地點(diǎn)。
    交貨時(shí)間:
    交貨地點(diǎn):
    1.交貨期限應(yīng)當(dāng)按照合同規(guī)定履行。任何一方要求提前或延期的,應(yīng)當(dāng)在事先與對(duì)方達(dá)成合同,并按合同執(zhí)行。
    2.交貨時(shí)應(yīng)由乙方自備運(yùn)輸工具,將貨品送至甲方指定的交貨地點(diǎn)。
    三、質(zhì)量要求及運(yùn)輸費(fèi)用承擔(dān)。
    保證貨品質(zhì)量,必須是指定品種和產(chǎn)地;包裝完好,貨品無(wú)腐爛變質(zhì)現(xiàn)象,無(wú)缺斤少兩現(xiàn)象。如有破損,請(qǐng)予更換。運(yùn)輸過程中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
    四、付款方式。
    甲方在合同簽訂三個(gè)工作日預(yù)付總金額的20%為定金;乙方在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨品交至指定地點(diǎn)。
    五、違約責(zé)任。
    1.甲方不履行合同的,無(wú)權(quán)請(qǐng)求返還定金。乙方不履行合同的,除承擔(dān)違約責(zé)任外,必須加倍返還定金。
    2.乙方逾期交付貨品,應(yīng)當(dāng)向甲方支付違約金,每逾期一天,按逾期交付部分的價(jià)款總額的3‰償付違約金。
    3.乙方不能交付貨品的,應(yīng)向甲方償付不能交付合同價(jià)款5%的違約金。
    4.甲方無(wú)故拒收產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)賠償乙方因此造成的損失。
    六、爭(zhēng)議處理。
    本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,不能協(xié)商解決的,依法向安徽省涇縣人民法院提起訴訟。
    七、其它。
    本合同一式2份,甲方2份,乙方1份,具有同等法律效力。本合同自雙方簽字并蓋章之日起生效。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十五
    甲方(學(xué)校蓋章):授權(quán)代表(簽字):
    乙方:授權(quán)代表(簽字):省份證號(hào):
    聯(lián)系電話:
    為防止危害人體健康的'食品流入學(xué)校食堂,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進(jìn)貨采購(gòu)工作,提高食品原料采購(gòu)的衛(wèi)生質(zhì)量,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全高效運(yùn)行,按照《xxxxxxxx指導(dǎo)意見》的要求,為了落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃周水果的搭配,通過4月13日全校教職工會(huì)議研究決定甲方學(xué)校食堂所需水果統(tǒng)一由乙方供應(yīng)。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī),甲乙雙方本著平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同并遵守以下條款。
    一、相關(guān)手續(xù)和合同期限:
    1、乙方必須向甲方無(wú)償提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證)。
    2、正式供貨期限為20xx年4月14日起至20xx年春季學(xué)期放假(一個(gè)學(xué)期)。
    二、采購(gòu)方案:
    1、供貨品名:蘋果。
    2、供貨規(guī)格:每個(gè)大小在3.5——5兩之間。
    3、供貨價(jià)格:每斤3.00元。
    4、交貨地點(diǎn):xx小學(xué)食堂。
    5、供貨時(shí)間:每周星期三早上10點(diǎn)中以前。
    三、供貨事宜:
    1、質(zhì)量要求:乙方供應(yīng)甲方的蘋果要求質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及地方的相關(guān)法律法規(guī)要求,具體要求:
    (1)體形:光潔健壯,無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)畸形、無(wú)傷果、無(wú)爛果、無(wú)病蟲害、無(wú)嚴(yán)重機(jī)械傷。
    (2)規(guī)格:每個(gè)大小在3.5——5兩之間;
    (3)理化指標(biāo):無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn);
    (4)衛(wèi)生指標(biāo):無(wú)有害物質(zhì)殘留,無(wú)病害。
    2、甲方要求乙方的產(chǎn)品、質(zhì)量及規(guī)格與甲方要求如有不符,甲方有權(quán)拒收,若乙方不糾正,乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金,從貨款中扣除。若因乙方產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產(chǎn)品質(zhì)量問題,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。
    3、甲方向乙方訂購(gòu)食品,,乙方均應(yīng)按要求按時(shí)送貨,若因乙方未按時(shí)送貨的所有損失由乙方賠償。
    4、結(jié)賬方式,送貨的次周結(jié)算上周的貨款;結(jié)賬時(shí)乙方給甲方開具上月所購(gòu)貨款票據(jù),并簽字蓋手印。
    四:違約責(zé)任:
    1、乙方所提供的食品價(jià)格超出其他批發(fā)商3%甲方有權(quán)終止乙方的供貨商資格。
    2、因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此引起的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
    五,其他規(guī)定:
    1、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
    2、甲、乙雙方如有一方需提前解約,需提前30天書面通知。本協(xié)議若有未盡事宜,雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
    簽定日期:年月日
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十六
    隨著時(shí)間的推移,人們運(yùn)用到合同的場(chǎng)合不斷增多,簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的'平等地位。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的水果采購(gòu)合同,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    甲方:___________
    乙方:___________
    為了落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃,搭配學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐,甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
    第一條,定購(gòu)水果名稱:蘋果。單位:______________________個(gè)。單價(jià):_______________元。數(shù)量:已接收數(shù)量最后核算。
    第二條,果品質(zhì)量:_______________________________________(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。
    第三條,包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
    1、包裝材料及規(guī)格:每箱96個(gè),每個(gè)上都有保鮮網(wǎng)的紅富士蘋果。
    2、每個(gè)水果凈重:___________兩。
    3、包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
    6、包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
    第四條,交貨時(shí)間:每周星期一。地點(diǎn):_____________________。
    第五條,驗(yàn)收方法:全面檢查并試食。
    第六條,運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)由甲方。
    第七條,結(jié)算方式與期限:_______月一次。
    第八條,甲方的違約責(zé)任
    1、甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
    2、甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期1天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值1%的違約金。
    3、甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
    第九條,乙方的違約責(zé)任
    1、乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值5%的違約金。
    2、乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值5%的違約金。
    3、乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值10%的違約金。
    第十條,甲乙雙方由于不可抗力的自然災(zāi)害,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。
    第十一條,本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商規(guī)定。
    甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):_____________
    代表人(簽字):__________代表人(簽字):__________
    地址:________________地址:___________
    電話:________________電話:___________
    開戶銀行:___________
    帳號(hào):________________
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十七
    為了發(fā)展果品生產(chǎn),安排好市場(chǎng)供應(yīng),甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同,共同信守。
    第一條定購(gòu)水果名稱、單位、單價(jià)、數(shù)量_________。
    第二條果品質(zhì)量(按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)。
    第三條包裝要求和費(fèi)用承擔(dān):
    1.包裝材料及規(guī)格:_________。
    2.每包水果凈重:_________公斤。
    3.不同品種等級(jí)分別包裝。
    4.包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。
    5.每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。
    6.包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
    第四條交貨時(shí)間、地點(diǎn)_________。
    第五條驗(yàn)收方法_________。
    第六條運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān)_________。
    第七條結(jié)算方式與期限_________。
    第八條甲方的違約責(zé)任。
    1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值_________%的違約金。
    2.甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期_________天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值_________%的違約金。
    3.甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,所造成損失由甲方自負(fù)。
    第九條乙方的違約責(zé)任。
    1.乙方必須按合同規(guī)定收貨,否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值_________%的違約金。
    2.乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu),除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值_________%的違約金。
    3.乙方在甲方交貨后,應(yīng)按時(shí)付款,每逾期一天,應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值_________%的違約金。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十八
    乙方:_________。
    為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性,實(shí)行糧、菜掛鉤,促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi),保證蔬菜供應(yīng),滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以供雙方共同遵守。
    根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃,乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤,其中,第一季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第二季度交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________;第三季度交售_________,數(shù)量為:_________;第四季度交售_________,數(shù)量為:_________。分月分旬交售蔬菜的品種,數(shù)量為:_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任務(wù)后,糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù),口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬(wàn)斤蔬菜,甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。
    合同期限為_________年,即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
    1.甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收,通過銀行帳戶(或現(xiàn)金)及時(shí)承付菜款。
    2.甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
    3.甲方應(yīng)按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。
    4.甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜,有權(quán)拒收,但必須對(duì)乙方認(rèn)真說(shuō)明理由。
    5.乙方如未完成交售蔬菜任務(wù),甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。
    1.乙方在完成交售任務(wù)前,不得私自出售蔬菜。
    2.為確保人民身體健康,乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥,嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。
    3.乙方交售給甲方的蔬菜,要求一級(jí)菜達(dá)到_________%,二級(jí)菜達(dá)到_________%,三級(jí)菜不多于_________%,不得交售等外菜。
    4.乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜,未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。
    5.乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響,允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。
    6.乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后,有權(quán)自行銷售。
    1.甲方如無(wú)故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間,或故意壓級(jí)壓價(jià),除應(yīng)賠償乙方的損失外,應(yīng)向乙方償付違約金_________元。
    2.甲方如拖延支付乙方菜款的'時(shí)間,應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定,向乙方償付違約金。
    3.甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo),每百斤化肥指標(biāo)拖延一天,應(yīng)向乙方償付_________元違約金。
    1.乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù),除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外,應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款,比照銀行拖延付款的規(guī)定,向甲方償付違約金。
    2.乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜,每出售一百斤,應(yīng)向甲方償付違約金_________元。
    3.乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜,應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡,乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
    如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失,不以乙方違約論,甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。
    本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同,如雙方代表人發(fā)生變更,不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿,甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下一年蔬菜供求的預(yù)測(cè),重新簽訂蔬菜定購(gòu)合同。本合同正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份;合同副本一式_________份,交_________等單位各留存一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇十九
    回首即將過去的20xx年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
    一、降低成本。
    主要有以下幾方面:
    a.針對(duì)大客戶,與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
    b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn):
    a.單價(jià)降低。
    b.數(shù)量增加。
    c.增加服務(wù)。
    d.附加值提升。
    c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
    d.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
    e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。
    二、增加收入。
    在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
    三、效率提升。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇二十
    需方(甲方):供方(乙方):
    為了安排好市場(chǎng)供應(yīng),甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致訂立本合同,共同信守下列條款:
    1.訂購(gòu)水果品名、數(shù)量、交貨時(shí)間、地點(diǎn):
    2.品質(zhì)規(guī)格:按照甲方根據(jù)國(guó)家規(guī)定的`規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)提出的要求及雙方協(xié)商,乙方應(yīng)將質(zhì)量合格的水果提供給甲方。3.價(jià)格:由甲、乙雙方協(xié)商一致確定。
    4.交貨辦法:在合同規(guī)定日期內(nèi),甲方在下訂單后具體商定交貨日期和日交量,做到有計(jì)劃采收。
    5.驗(yàn)收辦法:按國(guó)家規(guī)定的散果或成件果驗(yàn)收辦法,在收購(gòu)點(diǎn)過秤前抽樣驗(yàn)收。
    6.價(jià)款結(jié)付:甲方按實(shí)收數(shù)量、等級(jí)在日內(nèi)全部付清。延期按銀行付息。
    7.費(fèi)用負(fù)擔(dān):交貨前由乙方自理。如超過合同規(guī)定交貨地點(diǎn)收貨,其超里程運(yùn)費(fèi),由甲方負(fù)擔(dān)。
    8.雙方的責(zé)任:甲方。在乙方所提供的商品已符合合同規(guī)定的情況下,不得少收或不收,否則向乙方償付少收或不收部分總價(jià)值50%的違約金;甲方在乙方交貨后,應(yīng)按照合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交付貨款,如未按時(shí)交納,每逾期1天,應(yīng)向乙方償付為付款部分總價(jià)值50%滯納金。乙方。乙方應(yīng)努力提高供貨量、質(zhì)量,按采購(gòu)訂單按時(shí)、保質(zhì)、保量完成合同任務(wù),如未按合同規(guī)定品名、數(shù)量的,應(yīng)向甲方償付少交部分總價(jià)值50%的違約金;如未按合同規(guī)定的時(shí)間交貨,每逾期1天,應(yīng)向甲方償付遲交部分總價(jià)值20%的滯納金;如乙方提供的包裝不符合合同規(guī)定導(dǎo)致商品損失,甲方有權(quán)不接受當(dāng)批次貨物,且所造成的一切后果由乙方自行承擔(dān);如遇人力不可抗拒的災(zāi)害影響合同的執(zhí)行時(shí),應(yīng)提前10天告知甲方。
    9.違約處理:任何一方違反合同,按合同總值處以%違約金賠償另一方損失,并按《合同法》及有關(guān)法規(guī)處理,如發(fā)生爭(zhēng)議,任何一方都可向人民法院起訴。
    10.本合同如有未盡事宜,由甲乙雙方自行協(xié)商規(guī)定。
    11.本合同自雙方簽字之日起生效,履行完畢后作廢。本合同一式正本2份,雙方各執(zhí)1份。
    水果采購(gòu)工作計(jì)劃篇二十一
    甲方(需方):
    乙方(供方):
    依照《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就甲方豬肉制品的銷售簽訂本合同。
    一、產(chǎn)品名稱:
    水果。
    二、價(jià)格調(diào)整:
    乙方有如實(shí)向甲方提供市場(chǎng)價(jià)格的義務(wù)(當(dāng)期售價(jià)、預(yù)期售價(jià)、區(qū)域價(jià)格)作為當(dāng)月議價(jià)參考依據(jù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不實(shí)提供依據(jù)處誠(chéng)信違約金。
    三、合同期限:
    本合同于__________年__________月__________日簽訂,有效期為__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
    四、付款辦法。
    甲方收到貨物的當(dāng)天務(wù)必把貨款打到乙方賬戶。
    五、違約責(zé)任。
    1、供方所發(fā)貨品有不合規(guī)格、質(zhì)量或霉?fàn)€等情況,需方有權(quán)拒絕付款(如已付款,應(yīng)訂明退款退貨辦法),但須先行辦理收貨手續(xù),并代為保管和立即通知供方,因此所發(fā)生的一切費(fèi)用損失,由供方負(fù)責(zé),如經(jīng)供方要求代為處理,并須負(fù)責(zé)迅速處理,以免造成更大損失,其處理方法由雙方協(xié)商決定。
    2、約定的違約金,視為違約的損失賠償。雙方?jīng)]有約定違約金或者預(yù)先賠償額的計(jì)算方法的,損失賠償額應(yīng)當(dāng)相當(dāng)于違約所造成的損失,包括合同履行后可以獲得的利益,但不得超過違反合同一方訂立合同時(shí)應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的因違反合同可能造成的損失。
    3、當(dāng)事人一方因不可抗力不能履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方,并在合理期限內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明,可以全部或部分免除該方當(dāng)事人的責(zé)任。
    4、本合同在執(zhí)行中發(fā)生糾紛,簽訂合同雙方不能協(xié)商解決時(shí),可向人民法院提出訴訟。
    5、合同執(zhí)行期間,如因故不能履行或需要修改,必須經(jīng)雙方同意,并互相換文或另訂合同,方為有效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。