計(jì)劃是我們生活中必不可少的一部分，它可以幫助我們規(guī)劃未來的行動(dòng)。不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)，使計(jì)劃更加符合實(shí)際和需求。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，供大家參考和借鑒。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
一是加快推進(jìn)市食品藥品檢驗(yàn)所項(xiàng)目建設(shè)工作。今年，食品藥品監(jiān)督管理局主動(dòng)爭(zhēng)取省局和市政府支持力度，進(jìn)一步落實(shí)資金，推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)工作進(jìn)程。截至目前，該項(xiàng)目工程總投資3911萬元，到位2675萬元。近期，市政府再次召開政府常務(wù)會(huì)，批復(fù)市食品藥品檢驗(yàn)所土地劃撥決定書，正處公示階段，《土地使用證》即將辦理完畢，于12月底項(xiàng)目正式開工。
二是認(rèn)真落實(shí)“四有保障”。今年以來，為加快食品藥品鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在為鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站配備74套“五個(gè)一”執(zhí)法設(shè)備(1套快檢設(shè)備、1部照相機(jī)、1臺(tái)執(zhí)法記錄儀、1臺(tái)筆記本、1臺(tái)便攜式打印機(jī))的基礎(chǔ)上，食品藥品監(jiān)督管理局積極引導(dǎo)市縣兩級(jí)組建食品藥品協(xié)管員隊(duì)伍。目前全市146個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有1名鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)分管食品藥品安全工作，均有1名公務(wù)員為食品藥品協(xié)管員，3507個(gè)行政村共有3521名協(xié)管員;截至10月底，郊區(qū)、xx縣、襄垣、屯留、壺關(guān)、沁源、武鄉(xiāng)、平順8個(gè)局已將協(xié)管員經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，其余5個(gè)縣局正在積極爭(zhēng)取財(cái)政資金。同時(shí)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所工作人員進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對(duì)700人分四期培訓(xùn)，切實(shí)解決了基層監(jiān)管人員“不會(huì)管、不敢管、不善管”等問題，進(jìn)一步提升了基層監(jiān)管人員的履職能力。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級(jí)簽訂了《主體責(zé)任書》和《監(jiān)督責(zé)任書》。二是通過參加市紀(jì)委組織的廉政教育活動(dòng)、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨章》和習(xí)近平總書記系列講話精神，堅(jiān)持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，宣傳欄張貼中紀(jì)委、省紀(jì)委關(guān)于違反八項(xiàng)規(guī)定案例、《中國紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)》案件實(shí)例。三是強(qiáng)化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對(duì)全局執(zhí)法人員進(jìn)行的監(jiān)督檢查工作進(jìn)行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項(xiàng)次，隨同各業(yè)務(wù)科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)，對(duì)全部藥品零售企業(yè)認(rèn)證行為實(shí)施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認(rèn)證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問題。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
四排山鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品安全委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，精心組織，周密安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全工作，較好地完成了年初簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
四排山鄉(xiāng)轄有8個(gè)村委會(huì)，有33個(gè)自然村，67個(gè)村民小組，總?cè)丝?.5萬。目前我鄉(xiāng)有餐飲服務(wù)單位25家，學(xué)校食堂5家，企業(yè)食堂1家，涉藥單位19家。
二、20主要工作和業(yè)績(jī)。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。
1、為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，保障我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作能夠順利開展，我鄉(xiāng)及時(shí)成立并調(diào)整充實(shí)了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在食品安全管理站，具體負(fù)責(zé)保障工作。
2、鄉(xiāng)政府與各行政村、各學(xué)校、各餐飲服務(wù)單位、鄉(xiāng)屬各單位簽訂了食品安全責(zé)任目標(biāo)書，明確了各自的職責(zé)，提高對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，把食品安全工作落實(shí)到實(shí)處。
3、鄉(xiāng)政府安排有農(nóng)村食品安全協(xié)管員一名，明確各村委會(huì)副主任為食品安全信息員，協(xié)助鄉(xiāng)食品安全管理站做好食品安全監(jiān)管和相關(guān)信息報(bào)告工作。
（二）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全的了解，增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營(yíng)造了全鄉(xiāng)人民群眾關(guān)心食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、組織開展大型食品安全知識(shí)講座。我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站在四排山鄉(xiāng)中學(xué)針對(duì)530余名中學(xué)生開展了一次食品安全知識(shí)講座，講座內(nèi)容豐富，與學(xué)生的生活習(xí)慣緊密聯(lián)系，主要涉及食品的概念、食物中毒的特征、如何預(yù)防食物中毒、“三無”食品和垃圾食品知識(shí)、如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣等，讓學(xué)生能夠樹立起關(guān)注食品安全的自我保護(hù)意識(shí)。
2、建立基層宣傳隊(duì)伍。為提高人民群眾的食品安全意識(shí)，我鄉(xiāng)積極組織了宣傳隊(duì)伍，下村入組，深入群眾和基層進(jìn)行宣傳，并結(jié)合我鄉(xiāng)的實(shí)際情況，制作食品安全知識(shí)宣傳課件，通過熒幕展演、例舉實(shí)例、口頭講述的方式，給我鄉(xiāng)人民群眾講解和宣傳食品安全知識(shí)，截止現(xiàn)在，我鄉(xiāng)宣傳隊(duì)伍共對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的10個(gè)村組進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳，受益群眾共500余人，充分提高了我鄉(xiāng)人民群眾對(duì)食品安全的知曉率。
3、依托宣傳材料，宣傳食品安全知識(shí)。我鄉(xiāng)按照“三貼近”原則，根據(jù)制定的宣傳方案、明確宣傳內(nèi)容，開展了食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、“慎食野生菌，預(yù)防野生菌中毒知識(shí)”等集中宣傳活動(dòng)，宣傳活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式多樣化，與群眾生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。在六月份的食品安全周，我鄉(xiāng)組織了一次食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)，設(shè)置8個(gè)宣傳點(diǎn)，期間共發(fā)放宣傳材料800余份，受益群眾3000余人。并結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，以各村食品安全信息員為基礎(chǔ)，采取走村入戶的方式，與農(nóng)戶簽訂《四排山鄉(xiāng)食品安全責(zé)任告知書》，旨在通過知識(shí)宣傳普及，全面系統(tǒng)的介紹與人民群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí)，達(dá)到人人皆知食品安全的重要意義，做到家喻戶曉。
4、積極召開食品安全專題會(huì)議。為切實(shí)保障我鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展，我鄉(xiāng)嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，積極組織召開食品安全專題會(huì)議，研究和部署我鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作，同時(shí)我鄉(xiāng)還利用黨員干部培訓(xùn)、村組干部會(huì)議等不同方式開展宣傳，鄉(xiāng)上所抽調(diào)的綜合工作隊(duì)、村主任助理和新農(nóng)村建設(shè)指導(dǎo)員經(jīng)常深入農(nóng)戶家中講解食品安全知識(shí)和有關(guān)的政策；鄉(xiāng)上領(lǐng)導(dǎo)班子成員實(shí)行掛鉤聯(lián)系制度，經(jīng)常深入所掛鉤的村組督促落實(shí)食品宣傳情況，擴(kuò)大了宣傳面，提高了知曉率。
5、明確目標(biāo)，強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員的食品安全知識(shí)和法律法規(guī)掌握水平，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和法律意識(shí)，強(qiáng)化食品安全責(zé)任人意識(shí)，我鄉(xiāng)積極配合和協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，督促落實(shí)我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員參加培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員共50余人，大大提高了餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員法律意識(shí)，明確了責(zé)任，達(dá)到預(yù)期目的。
6、積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范市場(chǎng)秩序。我鄉(xiāng)按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。一是以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。二是以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、春節(jié)、潑水節(jié)、青苗節(jié)、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。全年共出動(dòng)人員16人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶14戶；檢查市場(chǎng)3次，餐飲業(yè)25戶次，檢查涉藥單位7次；檢查食堂6戶次。
通過食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患。使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
7、嚴(yán)格遵守農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度。為了進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的.管理，確保我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，我鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度進(jìn)行了大力的宣傳，在做好宣傳工作的同時(shí)，我鄉(xiāng)對(duì)凡50人以上的農(nóng)村家庭自辦宴席進(jìn)行檢查指導(dǎo)和申報(bào)備案工作。2013年，全鄉(xiāng)各村共申報(bào)自辦宴席62起2900桌。
8、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作。節(jié)假日期間，加強(qiáng)應(yīng)急值守、信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度，保證各種通訊暢通，各值守負(fù)責(zé)人、食品安全協(xié)管員和各村食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實(shí)落實(shí)食品安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
四、工作中存在的問題和困難。
通過一年的工作和努力，我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了一定的成效，但是還應(yīng)該清醒的看到工作中仍然還存在著的問題，主要有以下幾點(diǎn)：
（二）農(nóng)村食品安全一線監(jiān)管人員綜合素質(zhì)亟待提高?；鶎邮称钒踩ぷ魅藛T一般都身為兼職人員，專業(yè)知識(shí)較低，沒有報(bào)酬，工作積極性不高。
（四）食品安全宣傳還有死角。由于人員、地域、()環(huán)境等條件限制，現(xiàn)代信息技術(shù)包括網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體的宣傳，很難在偏遠(yuǎn)地區(qū)展開或有所作為，倡導(dǎo)廣大人民群眾安全飲食、衛(wèi)生飲食、文明飲食、維護(hù)自我在特定的時(shí)候只是空話而已，宣傳工作難以到位，還有死角。
（五）食品安全監(jiān)管、打擊力度有待加強(qiáng)。各級(jí)各部門加大對(duì)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管力度，較好地凈化我鄉(xiāng)食品安全環(huán)境，但因經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，法律缺失，在街道及學(xué)校周邊攤擺設(shè)點(diǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)小吃食品的現(xiàn)象仍然存在，為剛剛有所好轉(zhuǎn)的食品安全增添新的難題。
五、下一步工作計(jì)劃。
（一）抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
（二）營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)聯(lián)動(dòng)力量，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
（三）加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位、校園食堂和監(jiān)管部門多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，下一年要倍加努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
四排山鄉(xiāng)人民政府。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
一是加強(qiáng)未通過新修訂gsp企業(yè)監(jiān)督檢查力度。組織相關(guān)縣局對(duì)山西眾燊藥業(yè)有限公司等8家應(yīng)停產(chǎn)企業(yè)(車間)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，監(jiān)督上述企業(yè)停產(chǎn)或停止相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)，并對(duì)停產(chǎn)品種相關(guān)物料進(jìn)行登記，由所在地縣局監(jiān)督企業(yè)不得生產(chǎn)和使用。為防止停產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)，食品藥品監(jiān)督管理局組織人員對(duì)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。二是組織開展藥品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治。制定了《藥品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治實(shí)施方案》，全市共11家藥品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)3處，企業(yè)已對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，消除了安全隱患。三是加強(qiáng)特殊藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理。按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)督管理工作的通知》要求，對(duì)經(jīng)營(yíng)第二類精神藥品、蛋白同化制劑和肽類激素的藥品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)安全責(zé)任意識(shí)。四是組織開展人工牛黃原料藥、輔料空心膠囊使用情況、藥品高風(fēng)險(xiǎn)品種執(zhí)行新版藥典、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況等專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)行為。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
今年以來，我縣深入貫徹上級(jí)有關(guān)食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞“食安×”的建設(shè)目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)黨政同責(zé)，推動(dòng)數(shù)字化監(jiān)管，深化社會(huì)共治格局，食品安全各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，全縣食品安全形勢(shì)平穩(wěn)有序。
一、上半年工作總結(jié)。
縣食藥安委副主任×副縣長(zhǎng)參加市食藥安辦年度食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)，組織召開協(xié)調(diào)會(huì)推動(dòng)鹵肉食品安全“一件事”集成改革全縣推廣工作。春節(jié)、五一和端午前夕，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）黨政主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)轄區(qū)食品安全開展大檢查。
（二）做好“鹵肉食品安全一件事”集成改革全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)籌備工作。起草會(huì)議材料，制定會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)方案，采購定制紙袋、伴手禮、防疫包、雨傘等，聯(lián)系酒店落實(shí)會(huì)議場(chǎng)地及會(huì)場(chǎng)布置工作。確定現(xiàn)場(chǎng)參觀點(diǎn)位并安排講解人員，制攝匯報(bào)宣傳片和點(diǎn)位片。對(duì)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分類進(jìn)行“取締、提升、改造”處置，已完成放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)小作坊改造40家，占總數(shù)的97.6%。同時(shí)，加快推進(jìn)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)據(jù)上鏈，204家鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全部在鹵肉食品安全集成應(yīng)用中激活賬號(hào)，數(shù)據(jù)已逐步上鏈。
（三）深化食品安全數(shù)字化監(jiān)管。繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開展合格證準(zhǔn)入試點(diǎn)擴(kuò)面調(diào)查摸底，將城東市場(chǎng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作試點(diǎn)戶相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)接至“×農(nóng)碼”和“×食鏈”系統(tǒng)，今年上半年5家試點(diǎn)戶共開具合格證8279張?！啊潦虫湣毕到y(tǒng)應(yīng)用提質(zhì)擴(kuò)面，全縣4個(gè)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和5個(gè)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“×食鏈”活躍度基本達(dá)到60%以上，“甬有食安”民生實(shí)事項(xiàng)目實(shí)施的6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面應(yīng)用“×食鏈”系統(tǒng)，韭菜、豇豆、牛蛙等重點(diǎn)品種經(jīng)營(yíng)戶逐步上鏈。通過全面排摸檢查、部門系統(tǒng)對(duì)接，全縣豬肉銷售單位均實(shí)現(xiàn)“×食鏈”系統(tǒng)“無紙化交易”。分類分布推進(jìn)“陽光工廠”建設(shè)，全縣規(guī)上企業(yè)、酒類和肉制品企業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，累計(jì)建設(shè)“陽光工廠”63家。
（四）有序開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。根據(jù)2022年度全縣食品安全定量抽檢計(jì)劃，聚焦本地特色食品、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨食品、時(shí)令熱銷食品、大宗食品等開展食品抽檢1755批次，核查處置按時(shí)辦結(jié)率100%。在城東市場(chǎng)組織“×里點(diǎn)檢·你送我檢”活動(dòng)2場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，受理抽檢咨詢3個(gè)。對(duì)36家食品生產(chǎn)企業(yè)×食鏈上鏈產(chǎn)品開展“鏈上點(diǎn)檢”工作。指導(dǎo)各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)規(guī)范開展食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作，加強(qiáng)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)建設(shè)，上半年累計(jì)報(bào)告食源性疾病病例87例。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，接受土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)委托送樣31批次、灌溉水3批次，定性檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品1951批次。
（五）大力開展食品安全宣傳工作。啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，印發(fā)《2022年×縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，在全縣各地開展現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤宣傳、食品安全宣傳講座、食安知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)問答、食安繪畫、“你點(diǎn)我檢”、科普宣傳站觀摩、“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安”訪談等形式多樣的宣傳活動(dòng)29場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料5600余份。依托媒體平臺(tái)大力宣傳全省首批食品安全示范縣、全省首批“肥藥兩制”改革綜合試點(diǎn)縣創(chuàng)建成果，以及食品安全工作動(dòng)態(tài)，今年上半年在各級(jí)媒體刊發(fā)食品安全宣傳信息50余篇，食品安全社會(huì)知曉率大大提高。
（六）開展星級(jí)食安辦分級(jí)分類管理工作。上報(bào)2022年擬提升建設(shè)的基層星級(jí)食安辦名單，收集星級(jí)創(chuàng)建申報(bào)材料，對(duì)擬建設(shè)的1家五星級(jí)、4家四星級(jí)和2家三星級(jí)食安辦開展創(chuàng)建指導(dǎo)。印發(fā)《關(guān)于下達(dá)2021-2022年×縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）星級(jí)食安辦財(cái)政補(bǔ)助資金的通知》，下?lián)苁屑?jí)轉(zhuǎn)移補(bǔ)助資金140萬元。
（七）推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。積極推進(jìn)商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)進(jìn)度，截至5月底，全縣已完成投保169家、保費(fèi)11.6萬元。在我縣集中隔離點(diǎn)供餐單位全部投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)投保“企安心”隔離送餐綜合保險(xiǎn)，降低配送單位因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)突發(fā)疫情直接導(dǎo)致暫停營(yíng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，目前已有8家集中隔離點(diǎn)供餐單位投?！捌蟀残摹北ｋU(xiǎn)。
（八）認(rèn)真落實(shí)食品安全年度考核工作。組織參加市對(duì)縣食品安全評(píng)議考核現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)和全市食品藥品安全工作視頻會(huì)議，根據(jù)市對(duì)縣年度工作通報(bào)情況，要求各有關(guān)條線落實(shí)問題整改。完成全縣食品藥品安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿、主持稿、縣對(duì)有關(guān)部門和鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）年度工作考核通報(bào)、會(huì)議通知和會(huì)議議程等材料，為全縣食品藥品安全工作會(huì)議的召開做好準(zhǔn)備。將民宿“陽光廚房”建設(shè)、“鹵肉食品安全一件事”、“‘×’你道食安”宣傳欄目作為2022年食品安全創(chuàng)新項(xiàng)目報(bào)送市局。
（一）鞏固食品安全“雙安雙創(chuàng)”成果。持續(xù)推進(jìn)國家食品安全示范城市和×省食品安全示范縣的跟蹤評(píng)價(jià)工作，促進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作步入常態(tài)化深度治理，鞏固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，使食品安全治理水平和公眾滿意度得到進(jìn)一步提升。
（二）推動(dòng)黨政同責(zé)有效落實(shí)。繼續(xù)推動(dòng)縣、鎮(zhèn)兩級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全責(zé)任制清單落地見效?？茖W(xué)制定考核細(xì)則，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)管理責(zé)任，形成食品藥品監(jiān)管合力。完成基層星級(jí)食安辦建設(shè)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)三星級(jí)食安辦全覆蓋，新建五星級(jí)食安辦1家、四星級(jí)食安辦2家以上。
（三）深化食品安全領(lǐng)域改革試點(diǎn)。一是強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化改革項(xiàng)目。結(jié)合“肥藥兩制”改革，做好試點(diǎn)農(nóng)業(yè)主體全程追溯的規(guī)范和管理。繼續(xù)保持食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證使用主體和使用量在全市的領(lǐng)先地位，同時(shí)做好流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作。探索試點(diǎn)“×象漁供”數(shù)字場(chǎng)景應(yīng)用，將數(shù)字化監(jiān)管手段延伸至源頭捕撈。建設(shè)一批“陽光農(nóng)安”樣板基地，積極爭(zhēng)取全國“陽光農(nóng)安”試點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)××。二是不斷深化“鹵肉食品安全一件事”集成改革。推進(jìn)食品小作坊綜合治理改革，規(guī)范食品小作坊準(zhǔn)入要求，打造食品小作坊集聚園區(qū)，建成實(shí)施5s現(xiàn)場(chǎng)管理的小作坊12家，培育具有文化傳承的精品小作坊6家，以更高要求和標(biāo)準(zhǔn)迎接全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的召開。三是持續(xù)開展食品抽檢分離改革，強(qiáng)化食品“抽、檢、處、研、控”一體化運(yùn)作，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理機(jī)制，確保食品抽檢工作提質(zhì)增效。
（四）加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)監(jiān)管。繼續(xù)農(nóng)村假冒偽劣食品整治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”、海鮮餐飲民宿行業(yè)“微改造、精提升、促發(fā)展、奔共富”等行動(dòng)。深化網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，實(shí)現(xiàn)“外賣封簽”和“陽光廚房”動(dòng)態(tài)全覆蓋。在精品民宿中，試點(diǎn)建設(shè)“陽光廚房”加強(qiáng)食品安全管理。做好“×冷鏈”、“×食鏈”風(fēng)險(xiǎn)智控場(chǎng)景應(yīng)用，常態(tài)化開展線上線下監(jiān)管。著力做好集中餐飲具消毒服務(wù)單位生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，強(qiáng)化從業(yè)人員持健康證上崗、每批次成品檢驗(yàn)、各類臺(tái)賬登記、在線×工作運(yùn)作情況等檢查指導(dǎo)。積極開展食品攤販集中整治行動(dòng)，引導(dǎo)食品攤販依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
（五）大力營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。多渠道開展食品安全宣傳培訓(xùn)，組織主題鮮明的食品安全宣傳周活動(dòng)，陸續(xù)推出“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安”訪談，“‘×’你道食安”節(jié)目，宣傳×食品安全特色亮點(diǎn)工作，擴(kuò)大食品安全知識(shí)科普面。發(fā)動(dòng)各地各部門定期邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和社會(huì)監(jiān)督員參與食品安全“四個(gè)你我”活動(dòng)，并鼓勵(lì)外賣員加入社會(huì)監(jiān)督員或志愿者隊(duì)列。推動(dòng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)提質(zhì)擴(kuò)面，進(jìn)一步增加商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)投保群體。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2020年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)以******對(duì)食品安全工作的重要指示精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮開拓進(jìn)取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績(jī)，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F(xiàn)將2020年主要開展的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)黨委對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全委員會(huì)（下稱“食安委”），使得食安委對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達(dá)到了一個(gè)新的高度，今年機(jī)構(gòu)改革，市場(chǎng)監(jiān)督管理所正式成立，對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴(yán)格落實(shí)一崗雙責(zé)制度，每逢重大節(jié)假日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)對(duì)轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點(diǎn)監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點(diǎn)檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在2020年我所共出動(dòng)檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，市場(chǎng)監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學(xué)期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)重點(diǎn)對(duì)全鎮(zhèn)的中小學(xué)、幼兒園及校園周邊午托機(jī)構(gòu)食堂開展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)82家次，并對(duì)中考期間中學(xué)考場(chǎng)開展餐飲保障，為中考考生保駕護(hù)航。
三、對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展食品抽樣工作。在2020年共對(duì)園區(qū)和鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品抽樣217批次，較去年增加62％，實(shí)現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測(cè)后，未發(fā)現(xiàn)3個(gè)批次不合格產(chǎn)品，抽樣合格率為98.6％。
四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場(chǎng)次，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時(shí)完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)，在2020年共進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達(dá)到了100％。
2020年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢(shì)下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮(zhèn)將主要針對(duì)以下幾個(gè)方面繼續(xù)加強(qiáng)工作。
一是加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強(qiáng)校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點(diǎn)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進(jìn)大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
二是將環(huán)境保護(hù)工作與食品安全工作相結(jié)合，重點(diǎn)整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)依法依規(guī)處理。
三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判，2020年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對(duì)個(gè)別存在突出問題的小作坊的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了分析，計(jì)劃2021年對(duì)抽樣結(jié)果的進(jìn)行全面分析，使得對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的判斷更加全面準(zhǔn)確。
四是加強(qiáng)宣傳教育，尤其是村級(jí)食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，努力把我鎮(zhèn)的村級(jí)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅(jiān)力量。
鎮(zhèn)人民政府。
2020年11月18日。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
一是一以貫之抓監(jiān)管。對(duì)全區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)級(jí)，按“一店一檔”建立了監(jiān)管檔案8000家。確保監(jiān)管覆蓋率100%;共完成“中華龍舟大賽”、“漢語橋”、“省、市、區(qū)兩會(huì)”、“中非合作論壇”及“糖酒會(huì)”等重大活動(dòng)監(jiān)管任務(wù)17次，重賓保障任務(wù)41次。二是追根溯源重預(yù)防。加大食品抽檢力度，每年區(qū)財(cái)政投入300多萬元用于檢驗(yàn)檢測(cè)。2020年共完成檢測(cè)11581批次，其中定量檢測(cè)1020批次，總合格率為99.7%，所有抽檢不合格食品后處置工作100%到位。三是有的放矢強(qiáng)整治。部署開展九大專項(xiàng)整治和“一桌餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)，共計(jì)組織行動(dòng)101起，出動(dòng)執(zhí)法人員1820人次，取締無證單位78家。四是雷霆手段懲違法。掛牌成立公安聯(lián)絡(luò)室、檢察院聯(lián)絡(luò)室，立案230起，成功移送至公安機(jī)關(guān)案件10起，罰沒金額154萬元，沒收、銷毀物品總重約4噸。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。一年來，我局堅(jiān)持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機(jī)構(gòu)初始階段種種困難，扎實(shí)做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機(jī)構(gòu)改革、群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)等各項(xiàng)工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機(jī)構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊(duì)伍不亂。
為落實(shí)***、省、市關(guān)于推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅(jiān)持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進(jìn)，扎實(shí)、穩(wěn)步、有序地推進(jìn)區(qū)食藥機(jī)構(gòu)改革銜接各項(xiàng)工作，確保機(jī)構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時(shí)，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計(jì)局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交；此外，相關(guān)人員交接和補(bǔ)充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進(jìn)。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實(shí)克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項(xiàng)工作正常開展，我局迅即爭(zhēng)取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能；同時(shí)邀請(qǐng)市局業(yè)務(wù)骨干前來培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進(jìn)各項(xiàng)工作高效進(jìn)行。
（二）圍繞重點(diǎn)難點(diǎn)，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一是以組建隊(duì)伍為出發(fā)點(diǎn)。由市局掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個(gè)工作小組，按照街道包干的方式對(duì)轄區(qū)x千多家餐飲單位進(jìn)行整治。
二是以示范街為輻射點(diǎn)，逐項(xiàng)對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴(kuò)大備檢單位和重點(diǎn)區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強(qiáng)力整治為突破點(diǎn)。首先，對(duì)餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底，查漏補(bǔ)缺；其次，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識(shí)知曉率；再次，針對(duì)國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實(shí)整改。
四是以資料為切入點(diǎn)，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到x項(xiàng)100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評(píng)價(jià)。國檢過后，我局始終堅(jiān)持長(zhǎng)抓不懈，力保整治實(shí)效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評(píng)中次次排名第一的好成績(jī)。
一年來，我局始終堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會(huì)議，專題研究和部署各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動(dòng)監(jiān)管與整治工作落到實(shí)處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、扎實(shí)苦干，從而確保了各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級(jí)的要求，結(jié)合xx實(shí)際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項(xiàng)整治、xx橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺(tái)灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項(xiàng)檢查、保護(hù)候鳥野生動(dòng)物專項(xiàng)打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”等十六項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)查找重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)存在的突出問題，及時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時(shí)督促其落實(shí)整改；對(duì)問題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改；對(duì)涉嫌違法行為的進(jìn)行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅(jiān)決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目xx錦標(biāo)賽”和“中國xx經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)”兩項(xiàng)食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時(shí)制定工作方案，切實(shí)做到提前介入，排查風(fēng)險(xiǎn)；全程監(jiān)控，不留盲點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來，我局在各項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)******出動(dòng)執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對(duì)象x萬余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬余份，取締無證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實(shí)推進(jìn)食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進(jìn)創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級(jí)要求，我局切實(shí)將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點(diǎn)來抓。
一是及早動(dòng)員部署。從今年6月開始就啟動(dòng)了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對(duì)完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對(duì)象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進(jìn)創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級(jí)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并定期上報(bào)“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)度表”，確保各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)扎實(shí)有序推進(jìn)。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對(duì)我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。通過此項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進(jìn)管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級(jí)管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位做好申請(qǐng)量化分級(jí)有關(guān)申請(qǐng)表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級(jí)申報(bào)、自查自評(píng)等工作，全面提升餐飲單位實(shí)施量化分級(jí)管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位x千家，已進(jìn)行量化等級(jí)評(píng)定的單位有x千家，其中a級(jí)xx家、b級(jí)xx家、c級(jí)xxx家，持證3個(gè)月內(nèi)xx家，未評(píng)定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動(dòng)。我局在往年推進(jìn)食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強(qiáng)監(jiān)管，注重從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對(duì)示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識(shí)得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動(dòng)示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時(shí)，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實(shí)施方案》的要求，采取有力措施，加快推進(jìn)食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實(shí)行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動(dòng)城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街（巷）的目標(biāo)要求，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時(shí)召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動(dòng)員會(huì)，大力宣傳實(shí)施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對(duì)實(shí)施精細(xì)化管理工作進(jìn)行全面安排部署，努力營(yíng)造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)強(qiáng)化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級(jí)。
4.加強(qiáng)分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我局及時(shí)制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項(xiàng)及日常監(jiān)督工作實(shí)際，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進(jìn)行檢查。
一方面，重點(diǎn)組織對(duì)餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進(jìn)行排查；另一方面，組織對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分析、評(píng)估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全。
（三）強(qiáng)化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對(duì)我區(qū)強(qiáng)大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項(xiàng)行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來，已受理各類許可證申請(qǐng)xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
（四）強(qiáng)化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強(qiáng)規(guī)范管理，注重機(jī)制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看效。藥品流通已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來，我局堅(jiān)持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動(dòng)，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營(yíng)行為。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出警告x戶次。同時(shí)，堅(jiān)持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時(shí)限、查處時(shí)限和反饋時(shí)限進(jìn)行處理，確保群眾投訴舉報(bào)事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務(wù)單位xx家，藥品經(jīng)營(yíng)單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局高度重視，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進(jìn)?；顒?dòng)中，我局通過各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問題，認(rèn)真開展批評(píng)和自我批評(píng)，高質(zhì)量舉辦民主生活會(huì)，進(jìn)一步找準(zhǔn)了問題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識(shí)、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，狠抓日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，狠抓作風(fēng)改進(jìn)和能力提升，使得各項(xiàng)工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚(yáng)。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)活動(dòng)為抓手，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作取得新成效。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實(shí)行機(jī)構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機(jī)構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅(jiān)持將民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來，認(rèn)真查找存在問題，并致力落實(shí)整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項(xiàng)行動(dòng)中，我局勇于挑擔(dān)，主動(dòng)作為，成效明顯；又如，在機(jī)構(gòu)改革過程中，我局主動(dòng)承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可；再如，在落實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作中，我局始終堅(jiān)持以人為本，努力為群眾解決實(shí)際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過去一年，雖然我局各項(xiàng)工作都取得了一些進(jìn)步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編；隨著機(jī)構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對(duì)象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進(jìn)度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡(jiǎn)陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作缺少有效的技術(shù)支撐。
20xx年，是貫徹落實(shí)黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機(jī)構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實(shí)推進(jìn)規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進(jìn)“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實(shí)，有序擴(kuò)大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)；積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》換證工作，加強(qiáng)食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管。順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的需要，集中更多時(shí)間和精力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)監(jiān)管工作。著重對(duì)醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實(shí)年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實(shí)提高投訴舉報(bào)案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序高壓態(tài)勢(shì)，有效拓寬案件查處渠道，強(qiáng)化與其他部門聯(lián)合查處案件機(jī)制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機(jī)，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，整體促進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強(qiáng)干部隊(duì)伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)***十xx大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，營(yíng)造干實(shí)事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進(jìn)機(jī)關(guān)和諧、團(tuán)結(jié)的氣氛。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測(cè)、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場(chǎng)所簡(jiǎn)易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可，把好準(zhǔn)入關(guān)，食品藥品監(jiān)督管理局制定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審工作規(guī)范、優(yōu)化工作流程，對(duì)全市已有47家企業(yè)按新的要求，通過申請(qǐng)、受理、審查、審批換發(fā)了新版“sc”食品生產(chǎn)許可證，全市食品生產(chǎn)企業(yè)持證數(shù)達(dá)到161家。二是食品安全生產(chǎn)可追溯工作取得新進(jìn)展。截至10月底，全市食品生產(chǎn)企業(yè)全部制定食品安全可追溯制度，建起以紙質(zhì)化為主的食品安全可追溯體系。乳制品、肉制品、食醋、白酒4類高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)中，有13家企業(yè)采用信息化手段建立起電子可追溯體系，并和市局的食品生產(chǎn)可追溯安全監(jiān)管平臺(tái)實(shí)行了有效對(duì)接，全面完成省局要求4類企業(yè)采用信息化手段建立可追溯體系的覆蓋率要達(dá)到60%以上的工作目標(biāo)，同時(shí)，一些條件好、積極性高其他類別的企業(yè)在市縣兩級(jí)的督促和指導(dǎo)下也采用信息化手段建立了食品生產(chǎn)可追溯體系，加上4類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)總數(shù)達(dá)到了20家。全市食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)可追溯體系取得了新的進(jìn)展。三是修訂完善食品加工小作坊許可監(jiān)督管理辦法實(shí)施細(xì)則，制定印發(fā)了《xx市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》和《關(guān)于深入推動(dòng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)意見》，幫扶指導(dǎo)長(zhǎng)子縣局和屯留局集中開展豬頭肉和牛肉加工小作坊整治工作，截至目前全市共摸底排查到的生產(chǎn)加工領(lǐng)域小作坊有380家，全部建檔列入監(jiān)管范圍，其中有306家經(jīng)過審查取得食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證。四是著重食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證后續(xù)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)全省白酒、食醋等六類生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證工作文件要求，對(duì)具有出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?6家企業(yè)進(jìn)行驗(yàn)證，除一家白酒生產(chǎn)企業(yè)驗(yàn)證項(xiàng)目的酒精度不達(dá)標(biāo)外，其余35家驗(yàn)證項(xiàng)目全部符合要求。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實(shí)基層基礎(chǔ)，全面提升監(jiān)管能力，大力推進(jìn)示范創(chuàng)建和市場(chǎng)整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會(huì)共治，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭(zhēng)、逢關(guān)必闖”的精氣神，全面建立領(lǐng)導(dǎo)定點(diǎn)聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行通報(bào)制度、約談問責(zé)制度和督導(dǎo)檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)入全省第一方陣。
二是全力爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市。對(duì)照創(chuàng)建工作實(shí)施方案，堅(jiān)持全市行動(dòng)、全員參與、全程配合，強(qiáng)化組織督導(dǎo)，實(shí)行“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺(tái)賬管理和月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機(jī)制，力爭(zhēng)在全省12個(gè)申報(bào)城市中做到率先驗(yàn)收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進(jìn)食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極主動(dòng)爭(zhēng)取地方政府支持，加大建設(shè)力度，力爭(zhēng)到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠(yuǎn)程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責(zé)明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
四是全力推進(jìn)食品市場(chǎng)創(chuàng)建整規(guī)。一是推進(jìn)食品安全示范街建設(shè)。以街道為單位加快食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭(zhēng)到2020年底，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率50%以上。二是針對(duì)食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)，按照“從嚴(yán)監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導(dǎo)思想，全面推進(jìn)整規(guī)工作，力爭(zhēng)2020年底，實(shí)現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強(qiáng)藥品市場(chǎng)安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前頭，提高監(jiān)管的科學(xué)性和針對(duì)性。
六是全力推進(jìn)基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。全面推進(jìn)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到2020年底實(shí)現(xiàn)100%覆蓋，確保基層所辦公設(shè)施、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和執(zhí)法裝備等達(dá)到“五個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。積極推動(dòng)建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級(jí)”。
七是全力推進(jìn)稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實(shí)現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會(huì)共治水平。結(jié)合“省級(jí)食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會(huì)公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機(jī)制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報(bào)平臺(tái)運(yùn)行成效，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務(wù)食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大力實(shí)施質(zhì)量品牌升級(jí)行動(dòng)，深入開展“四送一服”雙千工程行動(dòng)，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務(wù)大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務(wù)幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
根據(jù)省局和市政府關(guān)于開展食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治活動(dòng)有關(guān)精神，食品藥品監(jiān)督管理局以風(fēng)險(xiǎn)隱患“大排查大整治”為載體，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化底線思維，結(jié)合監(jiān)管工作實(shí)際，精心組織實(shí)施，迅速成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)制定印發(fā)《xx市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》，將工作任務(wù)層層分解，責(zé)任落實(shí)到人。目前，共清理出食品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患205條，涉及企業(yè)98家;藥品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患27條，涉及企業(yè)13家;醫(yī)療器械安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患64條，涉及企業(yè)31家;化妝品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患48條，涉及企業(yè)35家。針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)排查，食品藥品監(jiān)督管理局確定責(zé)任單位，落實(shí)包案領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作措施，制定整改時(shí)限，督促落實(shí)到位，有效消除了潛在食品藥品安全隱患。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
過去的一年，在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項(xiàng)目，精心組織，規(guī)范施工，于9月實(shí)現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)；科學(xué)管理，超前運(yùn)作，較好的實(shí)現(xiàn)了試產(chǎn)目標(biāo)。截止目前，公司已實(shí)現(xiàn)銷售收入***萬元，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，工藝流程順暢，隊(duì)伍士氣高漲，機(jī)制運(yùn)行健康，較好達(dá)到預(yù)期目標(biāo)?，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
作為**食品全面升級(jí)和發(fā)展的戰(zhàn)略支點(diǎn)，為確保短時(shí)間、高效率實(shí)現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)，公司突出了三個(gè)重點(diǎn)：一是以抓工程建設(shè)質(zhì)量為重點(diǎn)。公司在對(duì)承建單位的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核的同時(shí)，聘請(qǐng)了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理，從施工前、施工中、施工后，加強(qiáng)建設(shè)質(zhì)量的控管；二是以抓成本控制為重點(diǎn)。由有多年項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的常務(wù)副總常駐現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)原材料的把關(guān)。在施工過程中，凡自己動(dòng)手能夠完成的事項(xiàng)，老板們身先士卒，帶頭動(dòng)手，盡最大程度的做到了成本控制；三是以抓工程進(jìn)度為重點(diǎn)。按照**月投產(chǎn)的建設(shè)計(jì)劃，由常務(wù)副總牽頭，將建設(shè)任務(wù)量化到天，實(shí)行日驗(yàn)收、日結(jié)賬，為建設(shè)目標(biāo)提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。
公司9個(gè)管理人員中，其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重，大局意識(shí)不強(qiáng)，包容意識(shí)太差。工作中，人人手握指揮棒，人人都想當(dāng)老大，人人都想指揮，造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位，今天顧了你明天得顧他，顧得了情面顧不了客觀，時(shí)刻擔(dān)心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴(yán)重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展，不下大決心改公司將沒有前途！
沒有成型的銷售團(tuán)隊(duì)、銷售責(zé)任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時(shí)，產(chǎn)品的價(jià)格浮動(dòng)缺乏市場(chǎng)調(diào)研，存在安全隱患，產(chǎn)品的單一性勢(shì)必影響企業(yè)后勁，頂不住市場(chǎng)的風(fēng)浪。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
一、不斷提升服務(wù)質(zhì)量（全年執(zhí)行）。
我們將在認(rèn)真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標(biāo)準(zhǔn)維修操作流程為培訓(xùn)重點(diǎn)，不斷強(qiáng)化員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。加強(qiáng)維修現(xiàn)場(chǎng)管理，做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報(bào)怨量（全年執(zhí)行）。
針對(duì)201x年在客戶報(bào)怨上存在的一系列問題，我們將在201x年采取以下措施來減少客戶報(bào)怨量，提高一次性修復(fù)率。
第一，加強(qiáng)車間人員技能培訓(xùn)，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)。將與售后各部門合作，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，使員工了解本職工作的重要性，端正服務(wù)態(tài)度且在平時(shí)維修現(xiàn)場(chǎng)中對(duì)員工維修質(zhì)量意識(shí)不斷強(qiáng)化，使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓(xùn)頻率做到至少一月兩次。
第二，加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作，避免二次返修的發(fā)生，并要求其對(duì)返修情況記錄在案，使質(zhì)檢工作有跡可循，便于維修后分析與研究。
第三，建立合理的獎(jiǎng)懲制度，在考核機(jī)制中加入維修技能考核，與員工的收入掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進(jìn)站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產(chǎn)值（全年執(zhí)行）。
在提升維修工時(shí)前提下，建立新的產(chǎn)值獎(jiǎng)懲制度，建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時(shí)費(fèi)任務(wù)，做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎(jiǎng)，完不成任務(wù)要罰。（具體任務(wù)量根據(jù)前三個(gè)月工時(shí)費(fèi)平均值進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)，然后逐漸遞增）。
四、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)6s管理制度（每周檢查）。
在20xx年，將進(jìn)一步加強(qiáng)車間6s現(xiàn)場(chǎng)管理，保持車間維修現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序，推進(jìn)6s管理制度，將該指標(biāo)作為優(yōu)秀員工考評(píng)指標(biāo)之一，避免做得好和做得差都一個(gè)樣的大鍋飯思想！力爭(zhēng)在20xx年售后車間6s管理工作不斷提高，走上新臺(tái)階。
五、加強(qiáng)車間設(shè)備及工具管理（每月檢查）。
針對(duì)車間設(shè)備管理現(xiàn)狀，制定車間維修設(shè)備及工具管理負(fù)責(zé)人，減少設(shè)備及工具使用不當(dāng)造成的故障率，提升設(shè)備及工具故障及時(shí)報(bào)修率，設(shè)備及工具負(fù)責(zé)人對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實(shí)施各種激勵(lì)手段，引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備使用和修護(hù)。上述措施有效的保證了設(shè)備及工具穩(wěn)定運(yùn)行及正常維修使用，為按時(shí)保質(zhì)交車提供了強(qiáng)有力的支持。
六、做到以身作則，以德服人，良性競(jìng)爭(zhēng)。
作為領(lǐng)導(dǎo)必需嚴(yán)于律己，以身作則，遇到困難不退縮，迎難而上，做好帶頭人。采用能者上，平者讓，庸者下的用人原則！對(duì)經(jīng)常違反紀(jì)律，不聽從指揮，惡性競(jìng)爭(zhēng)，影響公司形象的員工，堅(jiān)決予以辭退。爭(zhēng)取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個(gè)公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。
在20xx年我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，從點(diǎn)滴小事做起，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象，力爭(zhēng)通過扎實(shí)有效的工作，爭(zhēng)取做得員工與客戶的雙滿意，實(shí)現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)！
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障食品安全，維護(hù)公眾利益，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和《市食安辦關(guān)于下達(dá)xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計(jì)劃的通知》（xx食安辦[20xx]24號(hào)）的要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況，制定本計(jì)劃。
食品安全監(jiān)督抽檢要堅(jiān)持問題導(dǎo)向、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分級(jí)實(shí)施的原則，實(shí)現(xiàn)“四個(gè)全覆蓋”，即企業(yè)全覆蓋、安全性項(xiàng)目指標(biāo)全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。
我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對(duì)食品（糧油）生產(chǎn)環(huán)節(jié)，食品（糧油）流通消費(fèi)環(huán)節(jié)，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽送承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的樣品不少于20個(gè)批次。
（一）縣食安辦負(fù)責(zé)綜合食品安全監(jiān)管相關(guān)部門抽檢計(jì)劃，下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案，并督促各相關(guān)單位落實(shí)抽檢工作。
（二）縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)不合格食品的后處理工作。
（三）縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格食品的后處理工作。
（四）縣衛(wèi)計(jì)局負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具檢驗(yàn)不合格的后處理工作。
（五）縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)提出本計(jì)劃的調(diào)整方案；負(fù)責(zé)及時(shí)將抽檢計(jì)劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息管理系統(tǒng)”；負(fù)責(zé)完成接收委托的抽檢任務(wù)錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”；負(fù)責(zé)每月20日前向縣食安辦報(bào)送《月監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表》和《月不合格報(bào)告移交單匯總表》；負(fù)責(zé)按要求報(bào)告節(jié)令性食品抽檢結(jié)果匯總表；負(fù)責(zé)于12月25日前將年度抽檢結(jié)果匯總表和總結(jié)報(bào)告報(bào)于縣食安辦；負(fù)責(zé)定期向縣食安辦提出分析報(bào)告。
我縣抽檢費(fèi)用由xx縣財(cái)政負(fù)責(zé)解決，根據(jù)抽檢工作開展情況實(shí)報(bào)實(shí)銷。
（一）各相關(guān)成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，要突出高風(fēng)險(xiǎn)食品，加大對(duì)群眾舉報(bào)多的食品抽檢頻次，充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用，保質(zhì)保量完成好20xx年食品安全抽檢任務(wù)。
（二）各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結(jié)合，嚴(yán)格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)承檢機(jī)構(gòu)管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度，明確崗位職責(zé)、抽樣流程和工作紀(jì)律，確保監(jiān)督抽樣依法、科學(xué)、客觀和公正。承檢機(jī)構(gòu)要將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)上報(bào)給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。
（三）信息報(bào)送。承檢機(jī)構(gòu)要將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)上報(bào)給組織監(jiān)督抽檢的部門，不合格報(bào)告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時(shí)送達(dá)各組織監(jiān)督抽檢的部門，發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果后24小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食安辦?？h食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在檢測(cè)報(bào)告簽發(fā)10日內(nèi)將檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表報(bào)送至縣食安辦，并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前，向縣食安辦報(bào)上一季度《質(zhì)量定期監(jiān)督檢查結(jié)果匯總表》和《食品質(zhì)量狀況分析報(bào)告》。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
201x年，在公司各部門的大力支持幫助下，通過分公司上下不懈的努力，在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計(jì)20xx年行業(yè)形勢(shì)將逐漸轉(zhuǎn)暖，我們將抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理，杜絕浪費(fèi)、杜絕安全事故，開源節(jié)流、降本增效，力爭(zhēng)在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認(rèn)真做好以下幾項(xiàng)工作。
一、不斷加強(qiáng)安全管理工作。
一是堅(jiān)持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識(shí)作為培訓(xùn)重點(diǎn)，不斷強(qiáng)化意識(shí)安全。
二是突出安全重點(diǎn)，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
三是堅(jiān)持安全常規(guī)管理，對(duì)安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會(huì)議、巡回檢查、設(shè)備檢修、（交接班）等記錄，將整個(gè)生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。
二、提高員工的質(zhì)量意識(shí)，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率。
一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn)，強(qiáng)化員工質(zhì)量意識(shí)。
二是加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對(duì)當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。
三是建立合理的獎(jiǎng)懲制度，在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。
三、開源節(jié)流，降本增效。
一是合理安排人員，對(duì)現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理，以技能定崗，盡量減少公司的勞動(dòng)力成本；二是合理安排工作時(shí)間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費(fèi)；三是對(duì)原材料進(jìn)行精細(xì)管理，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生；四是將刀具（量具、鉆具等公用器具逐步摸索）與員工的使用掛鉤，有獎(jiǎng)有罰。
四、保證工藝貫徹率。
在20xx年，我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，增加員工對(duì)本工種的工藝熟知度，加強(qiáng)員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達(dá)到100%。
五、加強(qiáng)設(shè)備管理。
一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實(shí)施各種激勵(lì)手段，引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn)，定期召開設(shè)備管理會(huì)議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。
上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，為按時(shí)保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。
六、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)6s管理制度。
在20xx年，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)組織，人員、設(shè)備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行6s管理制度，力爭(zhēng)在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺(tái)階。
七、鞏固管理風(fēng)格，糾正管理作風(fēng)。
繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突，堅(jiān)決反對(duì)固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風(fēng)。
總之，為實(shí)現(xiàn)20xx年預(yù)計(jì)目標(biāo)，我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取，發(fā)揚(yáng)特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點(diǎn)滴小事做起，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象，力爭(zhēng)通過扎實(shí)有效的工作，圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十六
一是狠抓案件查處工作。堅(jiān)持把查處大案要案作為稽查工作的.重中之重，進(jìn)一步提高威懾力。加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作，進(jìn)一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作，提高有關(guān)部門對(duì)案件的查前、查中、查后的參與度，提高大案要案的辦案效率。認(rèn)真貫徹落實(shí)《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》，正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。
二是確保完成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項(xiàng)整治任務(wù)。重點(diǎn)開展對(duì)非藥品冒充藥品、非法設(shè)置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營(yíng)、出租出借藥品經(jīng)營(yíng)許可證、中藥飲片市場(chǎng)、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械等專項(xiàng)檢查，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。
三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗(yàn)對(duì)稽查工作的技術(shù)支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗(yàn)主線，重點(diǎn)加大對(duì)質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報(bào)品種、媒體廣告嚴(yán)重的品種和高風(fēng)險(xiǎn)品種等的監(jiān)督抽驗(yàn)，提高監(jiān)督抽驗(yàn)的針對(duì)性和命中率。每個(gè)稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用，并掌握40個(gè)品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個(gè)以上化學(xué)藥品外觀鑒別技能。全年計(jì)劃藥品監(jiān)督抽樣100批次。快檢車抽樣檢驗(yàn)150批次，爭(zhēng)取于7月底前一次性完成。加強(qiáng)完善抽驗(yàn)和監(jiān)管的銜接，對(duì)有關(guān)抽驗(yàn)不合格的藥品及時(shí)立案查處，提升抽驗(yàn)工作的監(jiān)督效能。
二、強(qiáng)化日常監(jiān)管。
不留死角死面。強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，明確監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)事故防范。建立重大活動(dòng)保障、重大事件信息報(bào)送、重大突發(fā)事件應(yīng)急、舉報(bào)投訴處理等工作機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。切實(shí)做好重大節(jié)日和重大活動(dòng)期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)揮典型引路作用。
三、推進(jìn)食品餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理工作。
進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，以誠信經(jīng)營(yíng)和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平。
四、嚴(yán)厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。
嚴(yán)格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關(guān)。加強(qiáng)對(duì)新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管，加大對(duì)藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測(cè)力度和對(duì)廣告主、廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者等廣告活動(dòng)主體的監(jiān)管力度，開展對(duì)違法廣告進(jìn)行公告、移送、約談、行政建議等措施，開展聯(lián)合整治，協(xié)同相關(guān)部門開展對(duì)廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測(cè)和處理。加強(qiáng)對(duì)發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點(diǎn)檢查和抽驗(yàn)。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格的網(wǎng)站、報(bào)刊、電視臺(tái)及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測(cè)、取樣、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。對(duì)查實(shí)的違法廣告及時(shí)移送工商部門，保證監(jiān)測(cè)到位，查處到位。
五、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。
堅(jiān)持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對(duì)食品藥品安全。
風(fēng)險(xiǎn)控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務(wù)食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全事故報(bào)告制度，切實(shí)解決遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用，提出預(yù)警舉措；積極開展食品藥品應(yīng)急演練，打造一支反應(yīng)快速、處置得力的藥品應(yīng)急處置隊(duì)伍。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十七
增強(qiáng)食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作；實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度；嚴(yán)格實(shí)行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)行分類監(jiān)管制度，增強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作。
2、繼續(xù)增強(qiáng)飲用水、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查，增強(qiáng)對(duì)全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測(cè)。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測(cè)制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營(yíng)，查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
3、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè)
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實(shí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式，注識(shí)統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來源可追溯。
4、推進(jìn)食品安全檢測(cè)預(yù)警體系建設(shè)
（1）增強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，充實(shí)、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，發(fā)展政府、高校、社會(huì)中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面增強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測(cè)和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測(cè)。
（2）建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度，實(shí)施電子增強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提升應(yīng)急處置能力。
（3）增強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，增強(qiáng)食品安全信息的交流和管理，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。
5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)
建立健全xx食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作，及時(shí)總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種，推進(jìn)行業(yè)食品安全誠信自律制度建設(shè)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。
6、推進(jìn)食品安全宣傳教育體系建設(shè)
（1）多種形式開展食品安全五進(jìn)（進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)）活動(dòng)，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)及專項(xiàng)政治成果，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。
（2）增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育，提高食品安全保障能力；增強(qiáng)政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，強(qiáng)化依法行政；增強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和普及，增強(qiáng)青少年的食品安全意識(shí)。
7、推進(jìn)食品放心工程實(shí)施，開展綜合評(píng)價(jià)工作
食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對(duì)xx食品安全工作進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)或?qū)κ称钒踩攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對(duì)性評(píng)價(jià)，科學(xué)評(píng)價(jià)全旗食品安全工作成效和存在問題，以評(píng)價(jià)促工作，確保公眾飲食安全。
8、推進(jìn)國家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建活動(dòng)
xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動(dòng)，積極配合，按照旗政府出臺(tái)的一系列創(chuàng)建工作文件要求，以創(chuàng)建國家級(jí)食品安全示范x為方向，以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的，全面開展國家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建工作。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十八
20xx年，稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點(diǎn)安排，在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一安排部署下，緊密圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的工作目標(biāo)，以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設(shè)備、計(jì)量、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證認(rèn)可等與質(zhì)監(jiān)職能相關(guān)法律法規(guī)的案件為工作重點(diǎn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法水平，強(qiáng)化打假治劣的稽查職能，切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)和諧發(fā)展。稽查科工作計(jì)劃如下：
一、 加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，打擊假冒偽劣違法活動(dòng)
1、認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計(jì)劃，完成好對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務(wù)。二是對(duì)監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的，要依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行及時(shí)進(jìn)行查處，嚴(yán)格履行稽查職能。
2、結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，要對(duì)一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點(diǎn)違法問題進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，按照上級(jí)部門的專項(xiàng)行動(dòng)要求，認(rèn)真組織計(jì)劃，精心實(shí)施，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
門重大案件及時(shí)移送和上報(bào)。
二、確?！皟蓚€(gè)安全”，落實(shí)投訴舉報(bào)
1、確保食品安全和特種設(shè)備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責(zé)和任務(wù)。稽查科的工作重點(diǎn)放在對(duì)兩個(gè)安全的違法行為做到先知先覺，早發(fā)現(xiàn)，早整改，早查處上，力爭(zhēng)在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生，確?！皟蓚€(gè)安全”違法行為預(yù)防和糾正，使企業(yè)不敢有非分之想，僥幸心理，做到未雨綢繆。對(duì)已查實(shí)的違法行為，堅(jiān)決按照相關(guān)《食品安全法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴(yán)格查處。
2、對(duì)受理的投訴舉報(bào)認(rèn)真落實(shí)，做到有報(bào)必查，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的違法行為予以查處，切實(shí)履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。
三、加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系，案件辦理規(guī)范，信息上報(bào)及時(shí)
1、加強(qiáng)聯(lián)系，對(duì)在案件辦理過程當(dāng)中所受理符合移送公安司法機(jī)關(guān)要求的案件要及時(shí)進(jìn)行移送。在由其他部門牽頭成立的相關(guān)專項(xiàng)行動(dòng)中，積極加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系和配合，對(duì)需要匯報(bào)地方政府或者其他部門的案件及時(shí)報(bào)告。
2、案件辦理程序要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，做到每一個(gè)案子在辦理的過程當(dāng)中做到行政主體和客體合法，事實(shí)證據(jù)清楚。嚴(yán)格執(zhí)行案件辦理“四會(huì)一書”規(guī)定，規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個(gè)程序都合乎法律規(guī)定。
真收集工作材料，總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)心得、辦案技巧心得、黨風(fēng)廉政心得等。
四、加強(qiáng)自身建設(shè)，擴(kuò)寬稽查思路，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
做好稽查工作需要通過不斷的學(xué)習(xí)提升自身能力素質(zhì)，強(qiáng)化責(zé)任感和危機(jī)感才能跟上時(shí)代的步伐，一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)和稽查工作相關(guān)的各項(xiàng)法律法規(guī)知識(shí)，二是學(xué)習(xí)上級(jí)部門和其他地區(qū)的先進(jìn)稽查打假經(jīng)驗(yàn)，三是落實(shí)案件承辦主體責(zé)任，堅(jiān)定不移的把各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)到實(shí)處，促進(jìn)執(zhí)法和服務(wù)的和諧發(fā)展。
xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查科
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十九
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項(xiàng)治理工作小組，迅速對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會(huì)議。我鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化意識(shí)。為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)戶宣傳。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶定期組織進(jìn)行食品安全教育，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。二是對(duì)群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強(qiáng)化食品安全宣傳工作，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí)。除了加強(qiáng)對(duì)普通群眾的宣傳教育，對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教導(dǎo)遠(yuǎn)離無證攤點(diǎn)，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報(bào)電話，以便及時(shí)查處、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn)。三是主動(dòng)上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護(hù)意識(shí)。
（三）加大整治，明確目標(biāo)。一是加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理，堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控，毫不放松。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊、場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理，采取錯(cuò)時(shí)管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對(duì)流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對(duì)中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間，對(duì)校園周邊加大巡查力度，嚴(yán)格查處無證照經(jīng)營(yíng)。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息，嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢(shì)良好。
我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現(xiàn)在：
（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí)，為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí)，從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大，加上轄區(qū)范圍廣，隊(duì)伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
（三）長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全。對(duì)隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多，事故應(yīng)急救援、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作：
（一）加大執(zhí)法巡查力度。嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位違規(guī)露天經(jīng)營(yíng)食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用，積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
（二）加強(qiáng)思想教育工作。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng)，努力在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，并指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理，加大市場(chǎng)建設(shè)投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時(shí)，提供其他的服務(wù)，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺(tái)階。
（三）加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話（0826-5522007），暢通舉報(bào)途徑，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制，及時(shí)向食安辦報(bào)送專項(xiàng)治理行動(dòng)情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項(xiàng)整治任務(wù)。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
一是加快推進(jìn)市食品藥品檢驗(yàn)所項(xiàng)目建設(shè)工作。今年，食品藥品監(jiān)督管理局主動(dòng)爭(zhēng)取省局和市政府支持力度，進(jìn)一步落實(shí)資金，推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)工作進(jìn)程。截至目前，該項(xiàng)目工程總投資3911萬元，到位2675萬元。近期，市政府再次召開政府常務(wù)會(huì)，批復(fù)市食品藥品檢驗(yàn)所土地劃撥決定書，正處公示階段，《土地使用證》即將辦理完畢，于12月底項(xiàng)目正式開工。
二是認(rèn)真落實(shí)“四有保障”。今年以來，為加快食品藥品鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在為鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站配備74套“五個(gè)一”執(zhí)法設(shè)備(1套快檢設(shè)備、1部照相機(jī)、1臺(tái)執(zhí)法記錄儀、1臺(tái)筆記本、1臺(tái)便攜式打印機(jī))的基礎(chǔ)上，食品藥品監(jiān)督管理局積極引導(dǎo)市縣兩級(jí)組建食品藥品協(xié)管員隊(duì)伍。目前全市146個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有1名鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)分管食品藥品安全工作，均有1名公務(wù)員為食品藥品協(xié)管員，3507個(gè)行政村共有3521名協(xié)管員;截至10月底，郊區(qū)、xx縣、襄垣、屯留、壺關(guān)、沁源、武鄉(xiāng)、平順8個(gè)局已將協(xié)管員經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，其余5個(gè)縣局正在積極爭(zhēng)取財(cái)政資金。同時(shí)組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所工作人員進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對(duì)700人分四期培訓(xùn)，切實(shí)解決了基層監(jiān)管人員“不會(huì)管、不敢管、不善管”等問題，進(jìn)一步提升了基層監(jiān)管人員的履職能力。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級(jí)簽訂了《主體責(zé)任書》和《監(jiān)督責(zé)任書》。二是通過參加市紀(jì)委組織的廉政教育活動(dòng)、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨章》和習(xí)近平總書記系列講話精神，堅(jiān)持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，宣傳欄張貼中紀(jì)委、省紀(jì)委關(guān)于違反八項(xiàng)規(guī)定案例、《中國紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)》案件實(shí)例。三是強(qiáng)化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對(duì)全局執(zhí)法人員進(jìn)行的監(jiān)督檢查工作進(jìn)行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項(xiàng)次，隨同各業(yè)務(wù)科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)，對(duì)全部藥品零售企業(yè)認(rèn)證行為實(shí)施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認(rèn)證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問題。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
四排山鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品安全委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，精心組織，周密安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全工作，較好地完成了年初簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、基本情況。
四排山鄉(xiāng)轄有8個(gè)村委會(huì)，有33個(gè)自然村，67個(gè)村民小組，總?cè)丝?.5萬。目前我鄉(xiāng)有餐飲服務(wù)單位25家，學(xué)校食堂5家，企業(yè)食堂1家，涉藥單位19家。
二、20主要工作和業(yè)績(jī)。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。
1、為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，保障我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作能夠順利開展，我鄉(xiāng)及時(shí)成立并調(diào)整充實(shí)了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在食品安全管理站，具體負(fù)責(zé)保障工作。
2、鄉(xiāng)政府與各行政村、各學(xué)校、各餐飲服務(wù)單位、鄉(xiāng)屬各單位簽訂了食品安全責(zé)任目標(biāo)書，明確了各自的職責(zé)，提高對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，把食品安全工作落實(shí)到實(shí)處。
3、鄉(xiāng)政府安排有農(nóng)村食品安全協(xié)管員一名，明確各村委會(huì)副主任為食品安全信息員，協(xié)助鄉(xiāng)食品安全管理站做好食品安全監(jiān)管和相關(guān)信息報(bào)告工作。
（二）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。
年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全的了解，增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營(yíng)造了全鄉(xiāng)人民群眾關(guān)心食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
1、組織開展大型食品安全知識(shí)講座。我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站在四排山鄉(xiāng)中學(xué)針對(duì)530余名中學(xué)生開展了一次食品安全知識(shí)講座，講座內(nèi)容豐富，與學(xué)生的生活習(xí)慣緊密聯(lián)系，主要涉及食品的概念、食物中毒的特征、如何預(yù)防食物中毒、“三無”食品和垃圾食品知識(shí)、如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣等，讓學(xué)生能夠樹立起關(guān)注食品安全的自我保護(hù)意識(shí)。
2、建立基層宣傳隊(duì)伍。為提高人民群眾的食品安全意識(shí)，我鄉(xiāng)積極組織了宣傳隊(duì)伍，下村入組，深入群眾和基層進(jìn)行宣傳，并結(jié)合我鄉(xiāng)的實(shí)際情況，制作食品安全知識(shí)宣傳課件，通過熒幕展演、例舉實(shí)例、口頭講述的方式，給我鄉(xiāng)人民群眾講解和宣傳食品安全知識(shí)，截止現(xiàn)在，我鄉(xiāng)宣傳隊(duì)伍共對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的10個(gè)村組進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳，受益群眾共500余人，充分提高了我鄉(xiāng)人民群眾對(duì)食品安全的知曉率。
3、依托宣傳材料，宣傳食品安全知識(shí)。我鄉(xiāng)按照“三貼近”原則，根據(jù)制定的宣傳方案、明確宣傳內(nèi)容，開展了食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、“慎食野生菌，預(yù)防野生菌中毒知識(shí)”等集中宣傳活動(dòng)，宣傳活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式多樣化，與群眾生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。在六月份的食品安全周，我鄉(xiāng)組織了一次食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)，設(shè)置8個(gè)宣傳點(diǎn)，期間共發(fā)放宣傳材料800余份，受益群眾3000余人。并結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，以各村食品安全信息員為基礎(chǔ)，采取走村入戶的方式，與農(nóng)戶簽訂《四排山鄉(xiāng)食品安全責(zé)任告知書》，旨在通過知識(shí)宣傳普及，全面系統(tǒng)的介紹與人民群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí)，達(dá)到人人皆知食品安全的重要意義，做到家喻戶曉。
4、積極召開食品安全專題會(huì)議。為切實(shí)保障我鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展，我鄉(xiāng)嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，積極組織召開食品安全專題會(huì)議，研究和部署我鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作，同時(shí)我鄉(xiāng)還利用黨員干部培訓(xùn)、村組干部會(huì)議等不同方式開展宣傳，鄉(xiāng)上所抽調(diào)的綜合工作隊(duì)、村主任助理和新農(nóng)村建設(shè)指導(dǎo)員經(jīng)常深入農(nóng)戶家中講解食品安全知識(shí)和有關(guān)的政策；鄉(xiāng)上領(lǐng)導(dǎo)班子成員實(shí)行掛鉤聯(lián)系制度，經(jīng)常深入所掛鉤的村組督促落實(shí)食品宣傳情況，擴(kuò)大了宣傳面，提高了知曉率。
5、明確目標(biāo)，強(qiáng)化培訓(xùn)。為提高餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員的食品安全知識(shí)和法律法規(guī)掌握水平，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和法律意識(shí)，強(qiáng)化食品安全責(zé)任人意識(shí)，我鄉(xiāng)積極配合和協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，督促落實(shí)我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員參加培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員共50余人，大大提高了餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員法律意識(shí)，明確了責(zé)任，達(dá)到預(yù)期目的。
6、積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范市場(chǎng)秩序。我鄉(xiāng)按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。一是以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。二是以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、春節(jié)、潑水節(jié)、青苗節(jié)、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。全年共出動(dòng)人員16人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶14戶；檢查市場(chǎng)3次，餐飲業(yè)25戶次，檢查涉藥單位7次；檢查食堂6戶次。
通過食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患。使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
7、嚴(yán)格遵守農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度。為了進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的.管理，確保我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，我鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席申報(bào)備案制度進(jìn)行了大力的宣傳，在做好宣傳工作的同時(shí)，我鄉(xiāng)對(duì)凡50人以上的農(nóng)村家庭自辦宴席進(jìn)行檢查指導(dǎo)和申報(bào)備案工作。2013年，全鄉(xiāng)各村共申報(bào)自辦宴席62起2900桌。
8、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作。節(jié)假日期間，加強(qiáng)應(yīng)急值守、信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度，保證各種通訊暢通，各值守負(fù)責(zé)人、食品安全協(xié)管員和各村食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實(shí)落實(shí)食品安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
四、工作中存在的問題和困難。
通過一年的工作和努力，我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了一定的成效，但是還應(yīng)該清醒的看到工作中仍然還存在著的問題，主要有以下幾點(diǎn)：
（二）農(nóng)村食品安全一線監(jiān)管人員綜合素質(zhì)亟待提高?；鶎邮称钒踩ぷ魅藛T一般都身為兼職人員，專業(yè)知識(shí)較低，沒有報(bào)酬，工作積極性不高。
（四）食品安全宣傳還有死角。由于人員、地域、()環(huán)境等條件限制，現(xiàn)代信息技術(shù)包括網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體的宣傳，很難在偏遠(yuǎn)地區(qū)展開或有所作為，倡導(dǎo)廣大人民群眾安全飲食、衛(wèi)生飲食、文明飲食、維護(hù)自我在特定的時(shí)候只是空話而已，宣傳工作難以到位，還有死角。
（五）食品安全監(jiān)管、打擊力度有待加強(qiáng)。各級(jí)各部門加大對(duì)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管力度，較好地凈化我鄉(xiāng)食品安全環(huán)境，但因經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，法律缺失，在街道及學(xué)校周邊攤擺設(shè)點(diǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)小吃食品的現(xiàn)象仍然存在，為剛剛有所好轉(zhuǎn)的食品安全增添新的難題。
五、下一步工作計(jì)劃。
（一）抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
（二）營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)聯(lián)動(dòng)力量，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
（三）加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位、校園食堂和監(jiān)管部門多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，下一年要倍加努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
四排山鄉(xiāng)人民政府。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
一是加強(qiáng)未通過新修訂gsp企業(yè)監(jiān)督檢查力度。組織相關(guān)縣局對(duì)山西眾燊藥業(yè)有限公司等8家應(yīng)停產(chǎn)企業(yè)(車間)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，監(jiān)督上述企業(yè)停產(chǎn)或停止相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)，并對(duì)停產(chǎn)品種相關(guān)物料進(jìn)行登記，由所在地縣局監(jiān)督企業(yè)不得生產(chǎn)和使用。為防止停產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)，食品藥品監(jiān)督管理局組織人員對(duì)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。二是組織開展藥品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治。制定了《藥品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治實(shí)施方案》，全市共11家藥品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)3處，企業(yè)已對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，消除了安全隱患。三是加強(qiáng)特殊藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理。按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)督管理工作的通知》要求，對(duì)經(jīng)營(yíng)第二類精神藥品、蛋白同化制劑和肽類激素的藥品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)安全責(zé)任意識(shí)。四是組織開展人工牛黃原料藥、輔料空心膠囊使用情況、藥品高風(fēng)險(xiǎn)品種執(zhí)行新版藥典、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況等專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)行為。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
今年以來，我縣深入貫徹上級(jí)有關(guān)食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞“食安×”的建設(shè)目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)黨政同責(zé)，推動(dòng)數(shù)字化監(jiān)管，深化社會(huì)共治格局，食品安全各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，全縣食品安全形勢(shì)平穩(wěn)有序。
一、上半年工作總結(jié)。
縣食藥安委副主任×副縣長(zhǎng)參加市食藥安辦年度食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)，組織召開協(xié)調(diào)會(huì)推動(dòng)鹵肉食品安全“一件事”集成改革全縣推廣工作。春節(jié)、五一和端午前夕，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）黨政主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)轄區(qū)食品安全開展大檢查。
（二）做好“鹵肉食品安全一件事”集成改革全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)籌備工作。起草會(huì)議材料，制定會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)方案，采購定制紙袋、伴手禮、防疫包、雨傘等，聯(lián)系酒店落實(shí)會(huì)議場(chǎng)地及會(huì)場(chǎng)布置工作。確定現(xiàn)場(chǎng)參觀點(diǎn)位并安排講解人員，制攝匯報(bào)宣傳片和點(diǎn)位片。對(duì)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分類進(jìn)行“取締、提升、改造”處置，已完成放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)小作坊改造40家，占總數(shù)的97.6%。同時(shí)，加快推進(jìn)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)據(jù)上鏈，204家鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全部在鹵肉食品安全集成應(yīng)用中激活賬號(hào)，數(shù)據(jù)已逐步上鏈。
（三）深化食品安全數(shù)字化監(jiān)管。繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開展合格證準(zhǔn)入試點(diǎn)擴(kuò)面調(diào)查摸底，將城東市場(chǎng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作試點(diǎn)戶相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)接至“×農(nóng)碼”和“×食鏈”系統(tǒng)，今年上半年5家試點(diǎn)戶共開具合格證8279張?！啊潦虫湣毕到y(tǒng)應(yīng)用提質(zhì)擴(kuò)面，全縣4個(gè)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和5個(gè)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“×食鏈”活躍度基本達(dá)到60%以上，“甬有食安”民生實(shí)事項(xiàng)目實(shí)施的6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面應(yīng)用“×食鏈”系統(tǒng)，韭菜、豇豆、牛蛙等重點(diǎn)品種經(jīng)營(yíng)戶逐步上鏈。通過全面排摸檢查、部門系統(tǒng)對(duì)接，全縣豬肉銷售單位均實(shí)現(xiàn)“×食鏈”系統(tǒng)“無紙化交易”。分類分布推進(jìn)“陽光工廠”建設(shè)，全縣規(guī)上企業(yè)、酒類和肉制品企業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，累計(jì)建設(shè)“陽光工廠”63家。
（四）有序開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。根據(jù)2022年度全縣食品安全定量抽檢計(jì)劃，聚焦本地特色食品、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨食品、時(shí)令熱銷食品、大宗食品等開展食品抽檢1755批次，核查處置按時(shí)辦結(jié)率100%。在城東市場(chǎng)組織“×里點(diǎn)檢·你送我檢”活動(dòng)2場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，受理抽檢咨詢3個(gè)。對(duì)36家食品生產(chǎn)企業(yè)×食鏈上鏈產(chǎn)品開展“鏈上點(diǎn)檢”工作。指導(dǎo)各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)規(guī)范開展食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作，加強(qiáng)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)建設(shè)，上半年累計(jì)報(bào)告食源性疾病病例87例。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，接受土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)委托送樣31批次、灌溉水3批次，定性檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品1951批次。
（五）大力開展食品安全宣傳工作。啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，印發(fā)《2022年×縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，在全縣各地開展現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤宣傳、食品安全宣傳講座、食安知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)問答、食安繪畫、“你點(diǎn)我檢”、科普宣傳站觀摩、“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安”訪談等形式多樣的宣傳活動(dòng)29場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料5600余份。依托媒體平臺(tái)大力宣傳全省首批食品安全示范縣、全省首批“肥藥兩制”改革綜合試點(diǎn)縣創(chuàng)建成果，以及食品安全工作動(dòng)態(tài)，今年上半年在各級(jí)媒體刊發(fā)食品安全宣傳信息50余篇，食品安全社會(huì)知曉率大大提高。
（六）開展星級(jí)食安辦分級(jí)分類管理工作。上報(bào)2022年擬提升建設(shè)的基層星級(jí)食安辦名單，收集星級(jí)創(chuàng)建申報(bào)材料，對(duì)擬建設(shè)的1家五星級(jí)、4家四星級(jí)和2家三星級(jí)食安辦開展創(chuàng)建指導(dǎo)。印發(fā)《關(guān)于下達(dá)2021-2022年×縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）星級(jí)食安辦財(cái)政補(bǔ)助資金的通知》，下?lián)苁屑?jí)轉(zhuǎn)移補(bǔ)助資金140萬元。
（七）推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。積極推進(jìn)商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)進(jìn)度，截至5月底，全縣已完成投保169家、保費(fèi)11.6萬元。在我縣集中隔離點(diǎn)供餐單位全部投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)投保“企安心”隔離送餐綜合保險(xiǎn)，降低配送單位因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)突發(fā)疫情直接導(dǎo)致暫停營(yíng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，目前已有8家集中隔離點(diǎn)供餐單位投?！捌蟀残摹北ｋU(xiǎn)。
（八）認(rèn)真落實(shí)食品安全年度考核工作。組織參加市對(duì)縣食品安全評(píng)議考核現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)和全市食品藥品安全工作視頻會(huì)議，根據(jù)市對(duì)縣年度工作通報(bào)情況，要求各有關(guān)條線落實(shí)問題整改。完成全縣食品藥品安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿、主持稿、縣對(duì)有關(guān)部門和鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）年度工作考核通報(bào)、會(huì)議通知和會(huì)議議程等材料，為全縣食品藥品安全工作會(huì)議的召開做好準(zhǔn)備。將民宿“陽光廚房”建設(shè)、“鹵肉食品安全一件事”、“‘×’你道食安”宣傳欄目作為2022年食品安全創(chuàng)新項(xiàng)目報(bào)送市局。
（一）鞏固食品安全“雙安雙創(chuàng)”成果。持續(xù)推進(jìn)國家食品安全示范城市和×省食品安全示范縣的跟蹤評(píng)價(jià)工作，促進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作步入常態(tài)化深度治理，鞏固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，使食品安全治理水平和公眾滿意度得到進(jìn)一步提升。
（二）推動(dòng)黨政同責(zé)有效落實(shí)。繼續(xù)推動(dòng)縣、鎮(zhèn)兩級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全責(zé)任制清單落地見效?？茖W(xué)制定考核細(xì)則，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)管理責(zé)任，形成食品藥品監(jiān)管合力。完成基層星級(jí)食安辦建設(shè)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)三星級(jí)食安辦全覆蓋，新建五星級(jí)食安辦1家、四星級(jí)食安辦2家以上。
（三）深化食品安全領(lǐng)域改革試點(diǎn)。一是強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化改革項(xiàng)目。結(jié)合“肥藥兩制”改革，做好試點(diǎn)農(nóng)業(yè)主體全程追溯的規(guī)范和管理。繼續(xù)保持食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證使用主體和使用量在全市的領(lǐng)先地位，同時(shí)做好流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作。探索試點(diǎn)“×象漁供”數(shù)字場(chǎng)景應(yīng)用，將數(shù)字化監(jiān)管手段延伸至源頭捕撈。建設(shè)一批“陽光農(nóng)安”樣板基地，積極爭(zhēng)取全國“陽光農(nóng)安”試點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)××。二是不斷深化“鹵肉食品安全一件事”集成改革。推進(jìn)食品小作坊綜合治理改革，規(guī)范食品小作坊準(zhǔn)入要求，打造食品小作坊集聚園區(qū)，建成實(shí)施5s現(xiàn)場(chǎng)管理的小作坊12家，培育具有文化傳承的精品小作坊6家，以更高要求和標(biāo)準(zhǔn)迎接全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的召開。三是持續(xù)開展食品抽檢分離改革，強(qiáng)化食品“抽、檢、處、研、控”一體化運(yùn)作，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理機(jī)制，確保食品抽檢工作提質(zhì)增效。
（四）加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)監(jiān)管。繼續(xù)農(nóng)村假冒偽劣食品整治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”、海鮮餐飲民宿行業(yè)“微改造、精提升、促發(fā)展、奔共富”等行動(dòng)。深化網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，實(shí)現(xiàn)“外賣封簽”和“陽光廚房”動(dòng)態(tài)全覆蓋。在精品民宿中，試點(diǎn)建設(shè)“陽光廚房”加強(qiáng)食品安全管理。做好“×冷鏈”、“×食鏈”風(fēng)險(xiǎn)智控場(chǎng)景應(yīng)用，常態(tài)化開展線上線下監(jiān)管。著力做好集中餐飲具消毒服務(wù)單位生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，強(qiáng)化從業(yè)人員持健康證上崗、每批次成品檢驗(yàn)、各類臺(tái)賬登記、在線×工作運(yùn)作情況等檢查指導(dǎo)。積極開展食品攤販集中整治行動(dòng)，引導(dǎo)食品攤販依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
（五）大力營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。多渠道開展食品安全宣傳培訓(xùn)，組織主題鮮明的食品安全宣傳周活動(dòng)，陸續(xù)推出“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安”訪談，“‘×’你道食安”節(jié)目，宣傳×食品安全特色亮點(diǎn)工作，擴(kuò)大食品安全知識(shí)科普面。發(fā)動(dòng)各地各部門定期邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和社會(huì)監(jiān)督員參與食品安全“四個(gè)你我”活動(dòng)，并鼓勵(lì)外賣員加入社會(huì)監(jiān)督員或志愿者隊(duì)列。推動(dòng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)提質(zhì)擴(kuò)面，進(jìn)一步增加商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)投保群體。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2020年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)以******對(duì)食品安全工作的重要指示精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮開拓進(jìn)取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績(jī)，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F(xiàn)將2020年主要開展的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)黨委對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全委員會(huì)（下稱“食安委”），使得食安委對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達(dá)到了一個(gè)新的高度，今年機(jī)構(gòu)改革，市場(chǎng)監(jiān)督管理所正式成立，對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴(yán)格落實(shí)一崗雙責(zé)制度，每逢重大節(jié)假日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)對(duì)轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點(diǎn)監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點(diǎn)檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在2020年我所共出動(dòng)檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，市場(chǎng)監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學(xué)期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)重點(diǎn)對(duì)全鎮(zhèn)的中小學(xué)、幼兒園及校園周邊午托機(jī)構(gòu)食堂開展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)82家次，并對(duì)中考期間中學(xué)考場(chǎng)開展餐飲保障，為中考考生保駕護(hù)航。
三、對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展食品抽樣工作。在2020年共對(duì)園區(qū)和鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品抽樣217批次，較去年增加62％，實(shí)現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測(cè)后，未發(fā)現(xiàn)3個(gè)批次不合格產(chǎn)品，抽樣合格率為98.6％。
四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場(chǎng)次，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時(shí)完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)，在2020年共進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達(dá)到了100％。
2020年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢(shì)下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮(zhèn)將主要針對(duì)以下幾個(gè)方面繼續(xù)加強(qiáng)工作。
一是加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強(qiáng)校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點(diǎn)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進(jìn)大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
二是將環(huán)境保護(hù)工作與食品安全工作相結(jié)合，重點(diǎn)整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)依法依規(guī)處理。
三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判，2020年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對(duì)個(gè)別存在突出問題的小作坊的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了分析，計(jì)劃2021年對(duì)抽樣結(jié)果的進(jìn)行全面分析，使得對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的判斷更加全面準(zhǔn)確。
四是加強(qiáng)宣傳教育，尤其是村級(jí)食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，努力把我鎮(zhèn)的村級(jí)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅(jiān)力量。
鎮(zhèn)人民政府。
2020年11月18日。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
一是一以貫之抓監(jiān)管。對(duì)全區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)級(jí)，按“一店一檔”建立了監(jiān)管檔案8000家。確保監(jiān)管覆蓋率100%;共完成“中華龍舟大賽”、“漢語橋”、“省、市、區(qū)兩會(huì)”、“中非合作論壇”及“糖酒會(huì)”等重大活動(dòng)監(jiān)管任務(wù)17次，重賓保障任務(wù)41次。二是追根溯源重預(yù)防。加大食品抽檢力度，每年區(qū)財(cái)政投入300多萬元用于檢驗(yàn)檢測(cè)。2020年共完成檢測(cè)11581批次，其中定量檢測(cè)1020批次，總合格率為99.7%，所有抽檢不合格食品后處置工作100%到位。三是有的放矢強(qiáng)整治。部署開展九大專項(xiàng)整治和“一桌餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)，共計(jì)組織行動(dòng)101起，出動(dòng)執(zhí)法人員1820人次，取締無證單位78家。四是雷霆手段懲違法。掛牌成立公安聯(lián)絡(luò)室、檢察院聯(lián)絡(luò)室，立案230起，成功移送至公安機(jī)關(guān)案件10起，罰沒金額154萬元，沒收、銷毀物品總重約4噸。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。一年來，我局堅(jiān)持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機(jī)構(gòu)初始階段種種困難，扎實(shí)做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機(jī)構(gòu)改革、群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)等各項(xiàng)工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機(jī)構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊(duì)伍不亂。
為落實(shí)***、省、市關(guān)于推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅(jiān)持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進(jìn)，扎實(shí)、穩(wěn)步、有序地推進(jìn)區(qū)食藥機(jī)構(gòu)改革銜接各項(xiàng)工作，確保機(jī)構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時(shí)，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計(jì)局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交；此外，相關(guān)人員交接和補(bǔ)充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進(jìn)。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實(shí)克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項(xiàng)工作正常開展，我局迅即爭(zhēng)取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能；同時(shí)邀請(qǐng)市局業(yè)務(wù)骨干前來培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進(jìn)各項(xiàng)工作高效進(jìn)行。
（二）圍繞重點(diǎn)難點(diǎn)，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一是以組建隊(duì)伍為出發(fā)點(diǎn)。由市局掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個(gè)工作小組，按照街道包干的方式對(duì)轄區(qū)x千多家餐飲單位進(jìn)行整治。
二是以示范街為輻射點(diǎn)，逐項(xiàng)對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴(kuò)大備檢單位和重點(diǎn)區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強(qiáng)力整治為突破點(diǎn)。首先，對(duì)餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底，查漏補(bǔ)缺；其次，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識(shí)知曉率；再次，針對(duì)國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實(shí)整改。
四是以資料為切入點(diǎn)，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到x項(xiàng)100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評(píng)價(jià)。國檢過后，我局始終堅(jiān)持長(zhǎng)抓不懈，力保整治實(shí)效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評(píng)中次次排名第一的好成績(jī)。
一年來，我局始終堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會(huì)議，專題研究和部署各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動(dòng)監(jiān)管與整治工作落到實(shí)處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、扎實(shí)苦干，從而確保了各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級(jí)的要求，結(jié)合xx實(shí)際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項(xiàng)整治、xx橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺(tái)灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項(xiàng)檢查、保護(hù)候鳥野生動(dòng)物專項(xiàng)打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”等十六項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)查找重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)存在的突出問題，及時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時(shí)督促其落實(shí)整改；對(duì)問題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改；對(duì)涉嫌違法行為的進(jìn)行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅(jiān)決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目xx錦標(biāo)賽”和“中國xx經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)”兩項(xiàng)食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時(shí)制定工作方案，切實(shí)做到提前介入，排查風(fēng)險(xiǎn)；全程監(jiān)控，不留盲點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來，我局在各項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)******出動(dòng)執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對(duì)象x萬余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬余份，取締無證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實(shí)推進(jìn)食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進(jìn)創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級(jí)要求，我局切實(shí)將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點(diǎn)來抓。
一是及早動(dòng)員部署。從今年6月開始就啟動(dòng)了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對(duì)完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對(duì)象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進(jìn)創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級(jí)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并定期上報(bào)“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)度表”，確保各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)扎實(shí)有序推進(jìn)。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對(duì)我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。通過此項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進(jìn)管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級(jí)管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位做好申請(qǐng)量化分級(jí)有關(guān)申請(qǐng)表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級(jí)申報(bào)、自查自評(píng)等工作，全面提升餐飲單位實(shí)施量化分級(jí)管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位x千家，已進(jìn)行量化等級(jí)評(píng)定的單位有x千家，其中a級(jí)xx家、b級(jí)xx家、c級(jí)xxx家，持證3個(gè)月內(nèi)xx家，未評(píng)定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動(dòng)。我局在往年推進(jìn)食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強(qiáng)監(jiān)管，注重從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對(duì)示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識(shí)得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動(dòng)示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時(shí)，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實(shí)施方案》的要求，采取有力措施，加快推進(jìn)食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實(shí)行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動(dòng)城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街（巷）的目標(biāo)要求，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時(shí)召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動(dòng)員會(huì)，大力宣傳實(shí)施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對(duì)實(shí)施精細(xì)化管理工作進(jìn)行全面安排部署，努力營(yíng)造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)強(qiáng)化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級(jí)。
4.加強(qiáng)分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我局及時(shí)制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項(xiàng)及日常監(jiān)督工作實(shí)際，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進(jìn)行檢查。
一方面，重點(diǎn)組織對(duì)餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進(jìn)行排查；另一方面，組織對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分析、評(píng)估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全。
（三）強(qiáng)化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對(duì)我區(qū)強(qiáng)大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項(xiàng)行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來，已受理各類許可證申請(qǐng)xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
（四）強(qiáng)化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強(qiáng)規(guī)范管理，注重機(jī)制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看效。藥品流通已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請(qǐng)x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來，我局堅(jiān)持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動(dòng)，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營(yíng)行為。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出警告x戶次。同時(shí)，堅(jiān)持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時(shí)限、查處時(shí)限和反饋時(shí)限進(jìn)行處理，確保群眾投訴舉報(bào)事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務(wù)單位xx家，藥品經(jīng)營(yíng)單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后，我局高度重視，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進(jìn)?；顒?dòng)中，我局通過各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問題，認(rèn)真開展批評(píng)和自我批評(píng)，高質(zhì)量舉辦民主生活會(huì)，進(jìn)一步找準(zhǔn)了問題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識(shí)、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，狠抓日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，狠抓作風(fēng)改進(jìn)和能力提升，使得各項(xiàng)工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚(yáng)。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)活動(dòng)為抓手，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作取得新成效。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實(shí)行機(jī)構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機(jī)構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅(jiān)持將民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來，認(rèn)真查找存在問題，并致力落實(shí)整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項(xiàng)行動(dòng)中，我局勇于挑擔(dān)，主動(dòng)作為，成效明顯；又如，在機(jī)構(gòu)改革過程中，我局主動(dòng)承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可；再如，在落實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作中，我局始終堅(jiān)持以人為本，努力為群眾解決實(shí)際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過去一年，雖然我局各項(xiàng)工作都取得了一些進(jìn)步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編；隨著機(jī)構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對(duì)象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進(jìn)度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡(jiǎn)陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作缺少有效的技術(shù)支撐。
20xx年，是貫徹落實(shí)黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機(jī)構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實(shí)推進(jìn)規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進(jìn)“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實(shí)，有序擴(kuò)大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)；積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》換證工作，加強(qiáng)食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管。順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的需要，集中更多時(shí)間和精力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)監(jiān)管工作。著重對(duì)醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實(shí)年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實(shí)提高投訴舉報(bào)案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序高壓態(tài)勢(shì)，有效拓寬案件查處渠道，強(qiáng)化與其他部門聯(lián)合查處案件機(jī)制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機(jī)，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，整體促進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強(qiáng)干部隊(duì)伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)***十xx大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，營(yíng)造干實(shí)事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進(jìn)機(jī)關(guān)和諧、團(tuán)結(jié)的氣氛。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測(cè)、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場(chǎng)所簡(jiǎn)易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可，把好準(zhǔn)入關(guān)，食品藥品監(jiān)督管理局制定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審工作規(guī)范、優(yōu)化工作流程，對(duì)全市已有47家企業(yè)按新的要求，通過申請(qǐng)、受理、審查、審批換發(fā)了新版“sc”食品生產(chǎn)許可證，全市食品生產(chǎn)企業(yè)持證數(shù)達(dá)到161家。二是食品安全生產(chǎn)可追溯工作取得新進(jìn)展。截至10月底，全市食品生產(chǎn)企業(yè)全部制定食品安全可追溯制度，建起以紙質(zhì)化為主的食品安全可追溯體系。乳制品、肉制品、食醋、白酒4類高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)中，有13家企業(yè)采用信息化手段建立起電子可追溯體系，并和市局的食品生產(chǎn)可追溯安全監(jiān)管平臺(tái)實(shí)行了有效對(duì)接，全面完成省局要求4類企業(yè)采用信息化手段建立可追溯體系的覆蓋率要達(dá)到60%以上的工作目標(biāo)，同時(shí)，一些條件好、積極性高其他類別的企業(yè)在市縣兩級(jí)的督促和指導(dǎo)下也采用信息化手段建立了食品生產(chǎn)可追溯體系，加上4類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)總數(shù)達(dá)到了20家。全市食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)可追溯體系取得了新的進(jìn)展。三是修訂完善食品加工小作坊許可監(jiān)督管理辦法實(shí)施細(xì)則，制定印發(fā)了《xx市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》和《關(guān)于深入推動(dòng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)意見》，幫扶指導(dǎo)長(zhǎng)子縣局和屯留局集中開展豬頭肉和牛肉加工小作坊整治工作，截至目前全市共摸底排查到的生產(chǎn)加工領(lǐng)域小作坊有380家，全部建檔列入監(jiān)管范圍，其中有306家經(jīng)過審查取得食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證。四是著重食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證后續(xù)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)全省白酒、食醋等六類生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證工作文件要求，對(duì)具有出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?6家企業(yè)進(jìn)行驗(yàn)證，除一家白酒生產(chǎn)企業(yè)驗(yàn)證項(xiàng)目的酒精度不達(dá)標(biāo)外，其余35家驗(yàn)證項(xiàng)目全部符合要求。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實(shí)基層基礎(chǔ)，全面提升監(jiān)管能力，大力推進(jìn)示范創(chuàng)建和市場(chǎng)整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會(huì)共治，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭(zhēng)、逢關(guān)必闖”的精氣神，全面建立領(lǐng)導(dǎo)定點(diǎn)聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行通報(bào)制度、約談問責(zé)制度和督導(dǎo)檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)入全省第一方陣。
二是全力爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市。對(duì)照創(chuàng)建工作實(shí)施方案，堅(jiān)持全市行動(dòng)、全員參與、全程配合，強(qiáng)化組織督導(dǎo)，實(shí)行“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺(tái)賬管理和月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機(jī)制，力爭(zhēng)在全省12個(gè)申報(bào)城市中做到率先驗(yàn)收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進(jìn)食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極主動(dòng)爭(zhēng)取地方政府支持，加大建設(shè)力度，力爭(zhēng)到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠(yuǎn)程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責(zé)明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
四是全力推進(jìn)食品市場(chǎng)創(chuàng)建整規(guī)。一是推進(jìn)食品安全示范街建設(shè)。以街道為單位加快食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭(zhēng)到2020年底，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率50%以上。二是針對(duì)食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)，按照“從嚴(yán)監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導(dǎo)思想，全面推進(jìn)整規(guī)工作，力爭(zhēng)2020年底，實(shí)現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強(qiáng)藥品市場(chǎng)安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前頭，提高監(jiān)管的科學(xué)性和針對(duì)性。
六是全力推進(jìn)基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。全面推進(jìn)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到2020年底實(shí)現(xiàn)100%覆蓋，確保基層所辦公設(shè)施、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和執(zhí)法裝備等達(dá)到“五個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。積極推動(dòng)建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級(jí)”。
七是全力推進(jìn)稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實(shí)現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會(huì)共治水平。結(jié)合“省級(jí)食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會(huì)公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機(jī)制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報(bào)平臺(tái)運(yùn)行成效，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務(wù)食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大力實(shí)施質(zhì)量品牌升級(jí)行動(dòng)，深入開展“四送一服”雙千工程行動(dòng)，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務(wù)大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務(wù)幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
根據(jù)省局和市政府關(guān)于開展食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治活動(dòng)有關(guān)精神，食品藥品監(jiān)督管理局以風(fēng)險(xiǎn)隱患“大排查大整治”為載體，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化底線思維，結(jié)合監(jiān)管工作實(shí)際，精心組織實(shí)施，迅速成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)制定印發(fā)《xx市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治活動(dòng)實(shí)施方案》，將工作任務(wù)層層分解，責(zé)任落實(shí)到人。目前，共清理出食品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患205條，涉及企業(yè)98家;藥品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患27條，涉及企業(yè)13家;醫(yī)療器械安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患64條，涉及企業(yè)31家;化妝品安全方面風(fēng)險(xiǎn)隱患48條，涉及企業(yè)35家。針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)排查，食品藥品監(jiān)督管理局確定責(zé)任單位，落實(shí)包案領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作措施，制定整改時(shí)限，督促落實(shí)到位，有效消除了潛在食品藥品安全隱患。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
過去的一年，在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項(xiàng)目，精心組織，規(guī)范施工，于9月實(shí)現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)；科學(xué)管理，超前運(yùn)作，較好的實(shí)現(xiàn)了試產(chǎn)目標(biāo)。截止目前，公司已實(shí)現(xiàn)銷售收入***萬元，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，工藝流程順暢，隊(duì)伍士氣高漲，機(jī)制運(yùn)行健康，較好達(dá)到預(yù)期目標(biāo)?，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
作為**食品全面升級(jí)和發(fā)展的戰(zhàn)略支點(diǎn)，為確保短時(shí)間、高效率實(shí)現(xiàn)建設(shè)目標(biāo)，公司突出了三個(gè)重點(diǎn)：一是以抓工程建設(shè)質(zhì)量為重點(diǎn)。公司在對(duì)承建單位的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核的同時(shí)，聘請(qǐng)了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理，從施工前、施工中、施工后，加強(qiáng)建設(shè)質(zhì)量的控管；二是以抓成本控制為重點(diǎn)。由有多年項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的常務(wù)副總常駐現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)原材料的把關(guān)。在施工過程中，凡自己動(dòng)手能夠完成的事項(xiàng)，老板們身先士卒，帶頭動(dòng)手，盡最大程度的做到了成本控制；三是以抓工程進(jìn)度為重點(diǎn)。按照**月投產(chǎn)的建設(shè)計(jì)劃，由常務(wù)副總牽頭，將建設(shè)任務(wù)量化到天，實(shí)行日驗(yàn)收、日結(jié)賬，為建設(shè)目標(biāo)提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。
公司9個(gè)管理人員中，其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重，大局意識(shí)不強(qiáng)，包容意識(shí)太差。工作中，人人手握指揮棒，人人都想當(dāng)老大，人人都想指揮，造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位，今天顧了你明天得顧他，顧得了情面顧不了客觀，時(shí)刻擔(dān)心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴(yán)重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展，不下大決心改公司將沒有前途！
沒有成型的銷售團(tuán)隊(duì)、銷售責(zé)任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時(shí)，產(chǎn)品的價(jià)格浮動(dòng)缺乏市場(chǎng)調(diào)研，存在安全隱患，產(chǎn)品的單一性勢(shì)必影響企業(yè)后勁，頂不住市場(chǎng)的風(fēng)浪。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
一、不斷提升服務(wù)質(zhì)量（全年執(zhí)行）。
我們將在認(rèn)真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標(biāo)準(zhǔn)維修操作流程為培訓(xùn)重點(diǎn)，不斷強(qiáng)化員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。加強(qiáng)維修現(xiàn)場(chǎng)管理，做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報(bào)怨量（全年執(zhí)行）。
針對(duì)201x年在客戶報(bào)怨上存在的一系列問題，我們將在201x年采取以下措施來減少客戶報(bào)怨量，提高一次性修復(fù)率。
第一，加強(qiáng)車間人員技能培訓(xùn)，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)。將與售后各部門合作，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，使員工了解本職工作的重要性，端正服務(wù)態(tài)度且在平時(shí)維修現(xiàn)場(chǎng)中對(duì)員工維修質(zhì)量意識(shí)不斷強(qiáng)化，使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓(xùn)頻率做到至少一月兩次。
第二，加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作，避免二次返修的發(fā)生，并要求其對(duì)返修情況記錄在案，使質(zhì)檢工作有跡可循，便于維修后分析與研究。
第三，建立合理的獎(jiǎng)懲制度，在考核機(jī)制中加入維修技能考核，與員工的收入掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進(jìn)站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產(chǎn)值（全年執(zhí)行）。
在提升維修工時(shí)前提下，建立新的產(chǎn)值獎(jiǎng)懲制度，建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時(shí)費(fèi)任務(wù)，做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎(jiǎng)，完不成任務(wù)要罰。（具體任務(wù)量根據(jù)前三個(gè)月工時(shí)費(fèi)平均值進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)，然后逐漸遞增）。
四、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)6s管理制度（每周檢查）。
在20xx年，將進(jìn)一步加強(qiáng)車間6s現(xiàn)場(chǎng)管理，保持車間維修現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序，推進(jìn)6s管理制度，將該指標(biāo)作為優(yōu)秀員工考評(píng)指標(biāo)之一，避免做得好和做得差都一個(gè)樣的大鍋飯思想！力爭(zhēng)在20xx年售后車間6s管理工作不斷提高，走上新臺(tái)階。
五、加強(qiáng)車間設(shè)備及工具管理（每月檢查）。
針對(duì)車間設(shè)備管理現(xiàn)狀，制定車間維修設(shè)備及工具管理負(fù)責(zé)人，減少設(shè)備及工具使用不當(dāng)造成的故障率，提升設(shè)備及工具故障及時(shí)報(bào)修率，設(shè)備及工具負(fù)責(zé)人對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實(shí)施各種激勵(lì)手段，引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備使用和修護(hù)。上述措施有效的保證了設(shè)備及工具穩(wěn)定運(yùn)行及正常維修使用，為按時(shí)保質(zhì)交車提供了強(qiáng)有力的支持。
六、做到以身作則，以德服人，良性競(jìng)爭(zhēng)。
作為領(lǐng)導(dǎo)必需嚴(yán)于律己，以身作則，遇到困難不退縮，迎難而上，做好帶頭人。采用能者上，平者讓，庸者下的用人原則！對(duì)經(jīng)常違反紀(jì)律，不聽從指揮，惡性競(jìng)爭(zhēng)，影響公司形象的員工，堅(jiān)決予以辭退。爭(zhēng)取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個(gè)公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。
在20xx年我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，從點(diǎn)滴小事做起，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象，力爭(zhēng)通過扎實(shí)有效的工作，爭(zhēng)取做得員工與客戶的雙滿意，實(shí)現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)！
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障食品安全，維護(hù)公眾利益，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和《市食安辦關(guān)于下達(dá)xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計(jì)劃的通知》（xx食安辦[20xx]24號(hào)）的要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況，制定本計(jì)劃。
食品安全監(jiān)督抽檢要堅(jiān)持問題導(dǎo)向、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分級(jí)實(shí)施的原則，實(shí)現(xiàn)“四個(gè)全覆蓋”，即企業(yè)全覆蓋、安全性項(xiàng)目指標(biāo)全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。
我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對(duì)食品（糧油）生產(chǎn)環(huán)節(jié)，食品（糧油）流通消費(fèi)環(huán)節(jié)，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽送承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的樣品不少于20個(gè)批次。
（一）縣食安辦負(fù)責(zé)綜合食品安全監(jiān)管相關(guān)部門抽檢計(jì)劃，下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案，并督促各相關(guān)單位落實(shí)抽檢工作。
（二）縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)不合格食品的后處理工作。
（三）縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格食品的后處理工作。
（四）縣衛(wèi)計(jì)局負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具抽檢計(jì)劃的制定及上報(bào)（報(bào)縣食安辦）；負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展樣品采集工作，監(jiān)管人員在現(xiàn)場(chǎng)做好檢查筆錄，調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料（產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)資料），弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源，包括：樣品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地（最小的行政區(qū)劃，建議到行政村）、樣品抽樣基數(shù)、進(jìn)銷價(jià)格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案，與檢驗(yàn)結(jié)果一并進(jìn)入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案；負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具檢驗(yàn)不合格的后處理工作。
（五）縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)提出本計(jì)劃的調(diào)整方案；負(fù)責(zé)及時(shí)將抽檢計(jì)劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息管理系統(tǒng)”；負(fù)責(zé)完成接收委托的抽檢任務(wù)錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”；負(fù)責(zé)每月20日前向縣食安辦報(bào)送《月監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表》和《月不合格報(bào)告移交單匯總表》；負(fù)責(zé)按要求報(bào)告節(jié)令性食品抽檢結(jié)果匯總表；負(fù)責(zé)于12月25日前將年度抽檢結(jié)果匯總表和總結(jié)報(bào)告報(bào)于縣食安辦；負(fù)責(zé)定期向縣食安辦提出分析報(bào)告。
我縣抽檢費(fèi)用由xx縣財(cái)政負(fù)責(zé)解決，根據(jù)抽檢工作開展情況實(shí)報(bào)實(shí)銷。
（一）各相關(guān)成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，要突出高風(fēng)險(xiǎn)食品，加大對(duì)群眾舉報(bào)多的食品抽檢頻次，充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用，保質(zhì)保量完成好20xx年食品安全抽檢任務(wù)。
（二）各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結(jié)合，嚴(yán)格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)承檢機(jī)構(gòu)管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度，明確崗位職責(zé)、抽樣流程和工作紀(jì)律，確保監(jiān)督抽樣依法、科學(xué)、客觀和公正。承檢機(jī)構(gòu)要將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)上報(bào)給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。
（三）信息報(bào)送。承檢機(jī)構(gòu)要將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)上報(bào)給組織監(jiān)督抽檢的部門，不合格報(bào)告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時(shí)送達(dá)各組織監(jiān)督抽檢的部門，發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果后24小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食安辦?？h食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在檢測(cè)報(bào)告簽發(fā)10日內(nèi)將檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表報(bào)送至縣食安辦，并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前，向縣食安辦報(bào)上一季度《質(zhì)量定期監(jiān)督檢查結(jié)果匯總表》和《食品質(zhì)量狀況分析報(bào)告》。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
201x年，在公司各部門的大力支持幫助下，通過分公司上下不懈的努力，在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計(jì)20xx年行業(yè)形勢(shì)將逐漸轉(zhuǎn)暖，我們將抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理，杜絕浪費(fèi)、杜絕安全事故，開源節(jié)流、降本增效，力爭(zhēng)在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認(rèn)真做好以下幾項(xiàng)工作。
一、不斷加強(qiáng)安全管理工作。
一是堅(jiān)持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識(shí)作為培訓(xùn)重點(diǎn)，不斷強(qiáng)化意識(shí)安全。
二是突出安全重點(diǎn)，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
三是堅(jiān)持安全常規(guī)管理，對(duì)安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會(huì)議、巡回檢查、設(shè)備檢修、（交接班）等記錄，將整個(gè)生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。
二、提高員工的質(zhì)量意識(shí)，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率。
一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn)，強(qiáng)化員工質(zhì)量意識(shí)。
二是加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對(duì)當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。
三是建立合理的獎(jiǎng)懲制度，在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。
三、開源節(jié)流，降本增效。
一是合理安排人員，對(duì)現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理，以技能定崗，盡量減少公司的勞動(dòng)力成本；二是合理安排工作時(shí)間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費(fèi)；三是對(duì)原材料進(jìn)行精細(xì)管理，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生；四是將刀具（量具、鉆具等公用器具逐步摸索）與員工的使用掛鉤，有獎(jiǎng)有罰。
四、保證工藝貫徹率。
在20xx年，我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，增加員工對(duì)本工種的工藝熟知度，加強(qiáng)員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達(dá)到100%。
五、加強(qiáng)設(shè)備管理。
一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實(shí)施各種激勵(lì)手段，引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn)，定期召開設(shè)備管理會(huì)議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。
上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，為按時(shí)保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。
六、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)6s管理制度。
在20xx年，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)組織，人員、設(shè)備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行6s管理制度，力爭(zhēng)在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺(tái)階。
七、鞏固管理風(fēng)格，糾正管理作風(fēng)。
繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突，堅(jiān)決反對(duì)固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風(fēng)。
總之，為實(shí)現(xiàn)20xx年預(yù)計(jì)目標(biāo)，我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取，發(fā)揚(yáng)特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點(diǎn)滴小事做起，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，內(nèi)強(qiáng)管理，外樹形象，力爭(zhēng)通過扎實(shí)有效的工作，圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十六
一是狠抓案件查處工作。堅(jiān)持把查處大案要案作為稽查工作的.重中之重，進(jìn)一步提高威懾力。加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作，進(jìn)一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作，提高有關(guān)部門對(duì)案件的查前、查中、查后的參與度，提高大案要案的辦案效率。認(rèn)真貫徹落實(shí)《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》，正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。
二是確保完成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項(xiàng)整治任務(wù)。重點(diǎn)開展對(duì)非藥品冒充藥品、非法設(shè)置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營(yíng)、出租出借藥品經(jīng)營(yíng)許可證、中藥飲片市場(chǎng)、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械等專項(xiàng)檢查，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。
三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗(yàn)對(duì)稽查工作的技術(shù)支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗(yàn)主線，重點(diǎn)加大對(duì)質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報(bào)品種、媒體廣告嚴(yán)重的品種和高風(fēng)險(xiǎn)品種等的監(jiān)督抽驗(yàn)，提高監(jiān)督抽驗(yàn)的針對(duì)性和命中率。每個(gè)稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用，并掌握40個(gè)品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個(gè)以上化學(xué)藥品外觀鑒別技能。全年計(jì)劃藥品監(jiān)督抽樣100批次。快檢車抽樣檢驗(yàn)150批次，爭(zhēng)取于7月底前一次性完成。加強(qiáng)完善抽驗(yàn)和監(jiān)管的銜接，對(duì)有關(guān)抽驗(yàn)不合格的藥品及時(shí)立案查處，提升抽驗(yàn)工作的監(jiān)督效能。
二、強(qiáng)化日常監(jiān)管。
不留死角死面。強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，明確監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)事故防范。建立重大活動(dòng)保障、重大事件信息報(bào)送、重大突發(fā)事件應(yīng)急、舉報(bào)投訴處理等工作機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。切實(shí)做好重大節(jié)日和重大活動(dòng)期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)揮典型引路作用。
三、推進(jìn)食品餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理工作。
進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，以誠信經(jīng)營(yíng)和規(guī)范操作為重點(diǎn)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，及時(shí)向社會(huì)公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平。
四、嚴(yán)厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。
嚴(yán)格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關(guān)。加強(qiáng)對(duì)新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管，加大對(duì)藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測(cè)力度和對(duì)廣告主、廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者等廣告活動(dòng)主體的監(jiān)管力度，開展對(duì)違法廣告進(jìn)行公告、移送、約談、行政建議等措施，開展聯(lián)合整治，協(xié)同相關(guān)部門開展對(duì)廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測(cè)和處理。加強(qiáng)對(duì)發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點(diǎn)檢查和抽驗(yàn)。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格的網(wǎng)站、報(bào)刊、電視臺(tái)及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測(cè)、取樣、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。對(duì)查實(shí)的違法廣告及時(shí)移送工商部門，保證監(jiān)測(cè)到位，查處到位。
五、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。
堅(jiān)持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對(duì)食品藥品安全。
風(fēng)險(xiǎn)控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務(wù)食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全事故報(bào)告制度，切實(shí)解決遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用，提出預(yù)警舉措；積極開展食品藥品應(yīng)急演練，打造一支反應(yīng)快速、處置得力的藥品應(yīng)急處置隊(duì)伍。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十七
增強(qiáng)食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作；實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度；嚴(yán)格實(shí)行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)行分類監(jiān)管制度，增強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作。
2、繼續(xù)增強(qiáng)飲用水、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查，增強(qiáng)對(duì)全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測(cè)。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測(cè)制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營(yíng)，查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
3、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè)
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實(shí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式，注識(shí)統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來源可追溯。
4、推進(jìn)食品安全檢測(cè)預(yù)警體系建設(shè)
（1）增強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，充實(shí)、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，發(fā)展政府、高校、社會(huì)中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面增強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測(cè)和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測(cè)。
（2）建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度，實(shí)施電子增強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提升應(yīng)急處置能力。
（3）增強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，增強(qiáng)食品安全信息的交流和管理，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。
5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)
建立健全xx食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作，及時(shí)總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種，推進(jìn)行業(yè)食品安全誠信自律制度建設(shè)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。
6、推進(jìn)食品安全宣傳教育體系建設(shè)
（1）多種形式開展食品安全五進(jìn)（進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)）活動(dòng)，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)及專項(xiàng)政治成果，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。
（2）增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育，提高食品安全保障能力；增強(qiáng)政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，強(qiáng)化依法行政；增強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和普及，增強(qiáng)青少年的食品安全意識(shí)。
7、推進(jìn)食品放心工程實(shí)施，開展綜合評(píng)價(jià)工作
食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對(duì)xx食品安全工作進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)或?qū)κ称钒踩攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對(duì)性評(píng)價(jià)，科學(xué)評(píng)價(jià)全旗食品安全工作成效和存在問題，以評(píng)價(jià)促工作，確保公眾飲食安全。
8、推進(jìn)國家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建活動(dòng)
xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動(dòng)，積極配合，按照旗政府出臺(tái)的一系列創(chuàng)建工作文件要求，以創(chuàng)建國家級(jí)食品安全示范x為方向，以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的，全面開展國家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建工作。
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十八
20xx年，稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點(diǎn)安排，在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一安排部署下，緊密圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的工作目標(biāo)，以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設(shè)備、計(jì)量、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證認(rèn)可等與質(zhì)監(jiān)職能相關(guān)法律法規(guī)的案件為工作重點(diǎn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法水平，強(qiáng)化打假治劣的稽查職能，切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)和諧發(fā)展。稽查科工作計(jì)劃如下：
一、 加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，打擊假冒偽劣違法活動(dòng)
1、認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計(jì)劃，完成好對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務(wù)。二是對(duì)監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的，要依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行及時(shí)進(jìn)行查處，嚴(yán)格履行稽查職能。
2、結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，要對(duì)一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點(diǎn)違法問題進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，按照上級(jí)部門的專項(xiàng)行動(dòng)要求，認(rèn)真組織計(jì)劃，精心實(shí)施，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
門重大案件及時(shí)移送和上報(bào)。
二、確?！皟蓚€(gè)安全”，落實(shí)投訴舉報(bào)
1、確保食品安全和特種設(shè)備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責(zé)和任務(wù)。稽查科的工作重點(diǎn)放在對(duì)兩個(gè)安全的違法行為做到先知先覺，早發(fā)現(xiàn)，早整改，早查處上，力爭(zhēng)在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生，確?！皟蓚€(gè)安全”違法行為預(yù)防和糾正，使企業(yè)不敢有非分之想，僥幸心理，做到未雨綢繆。對(duì)已查實(shí)的違法行為，堅(jiān)決按照相關(guān)《食品安全法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴(yán)格查處。
2、對(duì)受理的投訴舉報(bào)認(rèn)真落實(shí)，做到有報(bào)必查，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的違法行為予以查處，切實(shí)履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。
三、加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系，案件辦理規(guī)范，信息上報(bào)及時(shí)
1、加強(qiáng)聯(lián)系，對(duì)在案件辦理過程當(dāng)中所受理符合移送公安司法機(jī)關(guān)要求的案件要及時(shí)進(jìn)行移送。在由其他部門牽頭成立的相關(guān)專項(xiàng)行動(dòng)中，積極加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系和配合，對(duì)需要匯報(bào)地方政府或者其他部門的案件及時(shí)報(bào)告。
2、案件辦理程序要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，做到每一個(gè)案子在辦理的過程當(dāng)中做到行政主體和客體合法，事實(shí)證據(jù)清楚。嚴(yán)格執(zhí)行案件辦理“四會(huì)一書”規(guī)定，規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個(gè)程序都合乎法律規(guī)定。
真收集工作材料，總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)心得、辦案技巧心得、黨風(fēng)廉政心得等。
四、加強(qiáng)自身建設(shè)，擴(kuò)寬稽查思路，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
做好稽查工作需要通過不斷的學(xué)習(xí)提升自身能力素質(zhì)，強(qiáng)化責(zé)任感和危機(jī)感才能跟上時(shí)代的步伐，一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)和稽查工作相關(guān)的各項(xiàng)法律法規(guī)知識(shí)，二是學(xué)習(xí)上級(jí)部門和其他地區(qū)的先進(jìn)稽查打假經(jīng)驗(yàn)，三是落實(shí)案件承辦主體責(zé)任，堅(jiān)定不移的把各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)到實(shí)處，促進(jìn)執(zhí)法和服務(wù)的和諧發(fā)展。
xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查科
食品工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十九
根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來抓，以制度為抓手，以措施為保障，營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作，由何大為副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項(xiàng)治理工作小組，迅速對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會(huì)議。我鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化意識(shí)。為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)戶宣傳。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶定期組織進(jìn)行食品安全教育，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。二是對(duì)群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強(qiáng)化食品安全宣傳工作，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí)。除了加強(qiáng)對(duì)普通群眾的宣傳教育，對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教導(dǎo)遠(yuǎn)離無證攤點(diǎn)，拒絕不潔食品，并公開投訴舉報(bào)電話，以便及時(shí)查處、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn)。三是主動(dòng)上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護(hù)意識(shí)。
（三）加大整治，明確目標(biāo)。一是加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理，堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控，毫不放松。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊、場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理，采取錯(cuò)時(shí)管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對(duì)流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對(duì)中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間，對(duì)校園周邊加大巡查力度，嚴(yán)格查處無證照經(jīng)營(yíng)。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法，并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息，嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起，無任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢(shì)良好。
我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著不足和問題，其主要表現(xiàn)在：
（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí)，為隱患食品銷售提供了市場(chǎng)。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品，切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí)，從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大，無照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大，加上轄區(qū)范圍廣，隊(duì)伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
（三）長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全。對(duì)隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多，事故應(yīng)急救援、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作：
（一）加大執(zhí)法巡查力度。嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位違規(guī)露天經(jīng)營(yíng)食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用，積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。
（二）加強(qiáng)思想教育工作。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng)，努力在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，并指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理，加大市場(chǎng)建設(shè)投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時(shí)，提供其他的服務(wù)，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象，提高攤販的自覺性，把城市管理推上新的臺(tái)階。
（三）加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話（0826-5522007），暢通舉報(bào)途徑，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制，及時(shí)向食安辦報(bào)送專項(xiàng)治理行動(dòng)情況、社情民意和輿論反映，圓滿完成專項(xiàng)整治任務(wù)。