高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告(精選14篇)

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    報(bào)告的結(jié)構(gòu)通常包括引言、目的陳述、背景介紹、方法、結(jié)果、討論和結(jié)論等部分。最后,反復(fù)審查和修改報(bào)告,確保語言流暢、內(nèi)容準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)密。通過閱讀和學(xué)習(xí)報(bào)告,我們可以拓寬自己的知識和思維,提高分析和表達(dá)能力。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇一
    實(shí)踐時(shí)間:。
    xx年7月x日至x日。
    實(shí)踐單位:。
    xx西餐服務(wù)有限公司。
    實(shí)踐內(nèi)容:。
    西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。
    實(shí)踐目的:。
    通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。
    隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。
    西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
    在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu(菜單),第二個(gè)是music(音樂),第三個(gè)是mood(氣氛),第四個(gè)是meeting(會面),第五個(gè)是manner(禮俗),第六個(gè)是meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
    在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
    有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
    在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
    通過實(shí)踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個(gè)好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
    將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會,了解了這個(gè)社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在蘇州,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
    總的說來,這次社會實(shí)踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會責(zé)任感。
    剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個(gè)縮影,所以,我無論如何都堅(jiān)持了下來。
    在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
    我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇二
    大學(xué)其實(shí)就是一個(gè)小社會,步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會。經(jīng)過一年的大學(xué)學(xué)習(xí),我充分認(rèn)識到我們不再是溫室里的花朵,學(xué)習(xí)、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤],去完成。然而當(dāng)今社會,無論干什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸,以及鍛煉與提升自身的能力,我在大學(xué)的第一個(gè)暑假開始了自己的社會實(shí)踐。
    我的家鄉(xiāng)——建湖,素有“小上?!敝Q,居民消費(fèi)水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐廳、快餐店隨處可見。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好!在這家店里,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真正的接觸這份工作時(shí),才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
    由于我是假期工,所以一開始我和其他人一起進(jìn)行了為期3天的短期培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程當(dāng)中,我學(xué)到了很多以前不知道的東西,同時(shí)也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),領(lǐng)班為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。另外,我們還要記憶菜名、編號以及價(jià)格。在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
    經(jīng)過短暫的培訓(xùn),7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班,我做的手忙腳亂:傳菜傳的慢,而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法,后來我就站柜臺負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,可是點(diǎn)菜時(shí)客人問及菜的原料或者做法,我又是一問三不知,幸而旁邊的老員工指導(dǎo),總算勉強(qiáng)應(yīng)付了第一天。在以后的幾天,我強(qiáng)化了記憶。漸漸地,總算是熟悉了流程。在以后的工作期間,大家都分工明確,配合默契,所有工作都在有序進(jìn)行,為客人提供井然的服務(wù)。其中,當(dāng)我圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。
    一個(gè)月過后,我的暑假工作圓滿結(jié)束。當(dāng)我拿到生平第一次的工資時(shí),雖然不是太多,但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。
    回想這次社會實(shí)踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
    一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
    三、在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,擺正位置。不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。
    四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次暑假實(shí)踐我接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力、交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
    總之,這次暑假社會實(shí)踐活動,我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著重要的作用。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇三
    20xx年x月x日至x月x日。
    西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)。
    通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。
    隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
    今年暑假,我在x有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在x有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
    在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個(gè)好的開始。
    社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
    通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇四
    這個(gè)暑期我收獲頗多,因?yàn)槲医K于通過了嚴(yán)格的面試,得到了在xgll國際連鎖五星級大飯店的實(shí)習(xí)機(jī)會。這對我來說是一個(gè)全新的開始,也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
    在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實(shí)踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長春xgll大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯(cuò),經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會馬上聯(lián)系我,我也下定決心時(shí)刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。
    終于,我接到了他們的電話,于是我在第一時(shí)間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對我說的一樣:“xgll是一個(gè)華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春?!边@句話一直回想在我的耳邊。
    穿著著xgll職業(yè)裝的我,不知不覺的找到了職業(yè)人的感覺。
    在xgll我的工作是在前臺傳送賓客的護(hù)照信息到公安局,在忙碌的時(shí)候做好引導(dǎo)工作。剛開始,我有些不習(xí)慣我的從下午兩點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的時(shí)間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時(shí)的情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時(shí)間我就適應(yīng)了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時(shí)我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風(fēng)格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察xgll的運(yùn)營方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時(shí)間我也在xgll各個(gè)地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
    通過我的觀察,xgll是一個(gè)企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨(dú)特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時(shí)也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的——免費(fèi)的各種培訓(xùn)(全英文),兩套隨時(shí)可清洗的工作裝,三餐免費(fèi)的自助式工作餐,全天24小時(shí)的熱水,免費(fèi)的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個(gè)月工資的獎(jiǎng)金等等,都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛。同時(shí)員工也會在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實(shí)習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動力。
    當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講,在畢業(yè)后我在xgll的求職方向會在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個(gè)方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門。
    在xgll一個(gè)月的時(shí)間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認(rèn)識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。xgll對我不但是一個(gè)國際五星級飯店,更是一個(gè)夢開始的地方。在這段時(shí)間里,我認(rèn)識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時(shí)能在xgll有一番作為。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇五
    20xx年的夏季如期而至,這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會實(shí)踐。此次,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會實(shí)踐,感到受益匪淺。
    通過此次實(shí)踐,我明白了社會實(shí)踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。在此期間沒,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益。
    我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié),對服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過程看似簡單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客做決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長。方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的'要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,不全柜臺紙巾,漿料紙杯等等,以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來的。
    由于大量的客流量以及長時(shí)間的工作,使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對話,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
    一.忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),我就感受到了社會真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),社會就是這樣真實(shí),不會把你寵著,也不是每一個(gè)人都會顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能無私的為你著想,理解你。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和許多。
    二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人?,F(xiàn)在我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會工作團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打交道自然心情好,工作效率也提高了。
    三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
    四.提高自己的競爭力。我學(xué)會了不斷努力,是時(shí)虛心請教他人,不斷提高自己的技能。同時(shí),我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也學(xué)會獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
    五.賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到了賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
    社會時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會競爭力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會優(yōu)秀的人才。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇六
    摘要:通過20多天的大排檔服務(wù)員工作,我親身體驗(yàn)了基礎(chǔ)的社會實(shí)踐,這也是我大學(xué)以來第一個(gè)假期社會實(shí)踐。我進(jìn)行這次社會實(shí)踐活動,一方面是為了讓自己進(jìn)一步接觸社會,了解社會,體驗(yàn)社會工作和生活,提高自己的社會見閱;另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢,而是要自己掙點(diǎn)生活費(fèi)和零花錢,好湊錢準(zhǔn)備買臺電腦。通過在大排檔的工作,我發(fā)現(xiàn)自己存在有許多不足,特別是在社交服務(wù)方面,也認(rèn)識到作為一個(gè)勞動工人,需要堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
    關(guān)鍵詞:客人服務(wù)熱情鍛煉。
    我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作,這家大排檔只要是經(jīng)營夜宵的,一般工作時(shí)間是從下午5點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)鐘。我在這里是做服務(wù)員兼打雜,在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人、點(diǎn)菜買單、打掃衛(wèi)生等等。雖然工資不是很高,但是這排檔離我家比較近,上下班來比較方便。
    自走進(jìn)大學(xué)以來,就業(yè)問題就成了大家的熱議話題。經(jīng)過一學(xué)期的大學(xué)生活,我就已經(jīng)深深認(rèn)識到作為一名大學(xué)生,不僅要學(xué)習(xí)好專業(yè)知識,掌握應(yīng)學(xué)的本領(lǐng),更重要的是要增加自己的社會歷練和見識,要不斷緊密自己與社會的接觸,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高個(gè)人能力,為將來畢業(yè)走進(jìn)社會積累經(jīng)驗(yàn)。
    因此,在年后(初八)我就決定到這家大排檔來工作。或許很多人覺得到大排檔當(dāng)服務(wù)員是一個(gè)即累又低等的工作,而且還很不受人尊重。然而,我卻不這么認(rèn)為,我覺得做服務(wù)員雖然很吃苦,但是可以接觸很多人,可以很好的接觸社會,對一個(gè)還未走上社會的大學(xué)生來說是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,總比那些派傳單的工作好,在那里浪費(fèi)時(shí)間。
    記得剛到大排檔的第一天,我還非常生疏,對臺桌的擺布、沖茶擺碗、招呼客人等等后不是很熟悉。萬事開頭難,我沒有就此放棄,而且有老阿姨帶著我,老板也很好認(rèn),經(jīng)常教我一些基本的工作,沒過一兩天我就差不多進(jìn)入角色了。
    做服務(wù)員看起來簡單,但要真正做起來卻有很多困難。在20多天的工作里,我就遇到了不少的問題:
    1、沖茶或上菜的時(shí)候,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;
    2、菜有問題,一碟菜里有頭發(fā)或者蒼蠅之類的異物;
    3、點(diǎn)菜的時(shí)候聽錯(cuò)了導(dǎo)致弄錯(cuò)菜被退貨,或者把菜上錯(cuò)臺號了;
    4、在埋單的時(shí)候,客人總是嫌價(jià)錢貴或菜難吃,需要打折、優(yōu)惠、或者索取發(fā)票;
    5、一些喝醉酒的客人賴賬或鬧事等等。我個(gè)人認(rèn)為以上這些問題,在飲食行業(yè)應(yīng)該是普遍存在的,出現(xiàn)這樣的情況,一方面是自身的問題;另一方面,也是因?yàn)榇_實(shí)存在一些比較“刁蠻”的顧客。針對以上的問題,我覺得最重要的就是要提高服務(wù)質(zhì)量,我在工作中也慢慢領(lǐng)悟和掌握了一些技巧:
    2、點(diǎn)菜的時(shí)候要主動熱情,根據(jù)客人的需要、口味,介紹或給客人建議性的菜色;
    4、上菜的時(shí)候微微注意一下整盤菜,檢查是否存在異物,并查看臺號以免上錯(cuò)菜;
    5、遇到喝醉酒的客人,一定要說好話,可以拍一下他的馬屁,這樣,埋單才能比較順利;
    6、在埋單收或找客人的錢時(shí),要用雙手拿,并說聲“謝謝”;
    7、客人埋完單要離開時(shí),提醒客人有沒有遺漏物品,并主動歡送客人,可以說些“老板,慢走,歡迎下次光臨”等等。
    說到底就是要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人,做到顧客至上。對于餐飲等服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量無疑是決定它生意好壞的重要因素,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能它給顧客留下深刻的印象,為顧客再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,使它得到顧客的信賴。
    其實(shí),有不少客人一眼就能看出我還是個(gè)學(xué)生,所以他們對我要求也不是很高,對我一般也不想對其他服務(wù)員那樣“刁蠻”,而是十分照顧我,有些我們還聊得很投入。但,我也的確遇到有那些故意刁難我的客人,可能是出于我是大學(xué)生,比較生手的原因,最后要搞到老板親自出馬。仔細(xì)想想,我覺得這種情況也并不是那么的壞,至少它可以給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會,如何去處理他人刁難自己的問題。這最重要的我覺得應(yīng)該是首先要鍛煉自己的口才,提高社交能力,不要被別人說了什么,你就沉默不語了,而是要隨機(jī)應(yīng)變的回應(yīng)他出的難題。
    20多天的服務(wù)員工作,雖然辛苦,但也收獲了很多。通過這次的寒假打工、社會實(shí)踐,我不但提高了自身的服務(wù)意識和服務(wù)水平,而且還增長了不少社會工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會察人觀事,學(xué)會怎樣更好地和他人交流。
    總的來說,這次的社會實(shí)踐還是挺成功的。雖然我現(xiàn)在還是大一,離步入社會還早,但我一定會積極參與社會實(shí)踐,通過工作不斷地鍛煉自己、完善自己、提高自身的價(jià)值,加強(qiáng)對社會的接觸,讓自己融入社會,積累社會經(jīng)驗(yàn),為將來在社會生存打下奠定良好的基礎(chǔ)!
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇七
    為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力。
    在西餐廳做一名傳菜員,在平時(shí)的時(shí)候也做一些除了本職工作以外的清潔工作。
    我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。
    我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
    一、掙錢的辛苦。
    二、人際關(guān)系。
    我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
    三、
    管理者的管理。
    要想讓每個(gè)員工或同學(xué)服從你的管理.那么你對每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法。
    四、自強(qiáng)自立。
    在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
    五、認(rèn)識來源于實(shí)踐。
    一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
    通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語。
    經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。
    結(jié)束語:通過這次社會的實(shí)踐,我學(xué)會了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇八
    終于來到了暑假了,懷著高興和激動的心情我到了《我的港灣商務(wù)酒店》,在這里我享受了兩個(gè)月的實(shí)習(xí)過程,學(xué)到了不少的東西,得到了很好的鍛煉,不管是身體還是心理承受能力都得到了提高,所以這次實(shí)習(xí)是必要的。它不僅能夠讓我掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面也有很大的幫助,大學(xué)期間就應(yīng)該多接觸社會,這樣到了走出學(xué)校時(shí),也不致于對外面的世界一無所知,只有多接觸社會才能更好的融入社會。
    剛開始時(shí),覺得這是一份很小兒科的事情。在家里我也有做過的,洗洗碗,端端菜,但后來碰了不少的壁,才慢慢認(rèn)識到這個(gè)工作的很多細(xì)節(jié)是我們?nèi)菀缀鲆暤摹?BR>    第一天上班時(shí),什么事情都不懂的我,哪里有事情可以做我就往哪里去,聽說工作只要勤快就好了,我自認(rèn)為我做的很好。可是,第一次開例會時(shí),經(jīng)理點(diǎn)名批評了我,有客人說我不太禮貌,一問三不知,什么都不懂。會后我認(rèn)真的反思,是哪里我做的沒讓客人滿意呢?可是,我卻想不出來。上班時(shí)同事們各忙各的,沒什么空理會我,想幫我也沒什么時(shí)間,于是,我學(xué)會了察言觀色,不問同事,跟著他們就行,看他們是怎么接待客人的,我自己也試著摸索,當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束時(shí),我知道我今天有收獲了,那就是察言觀色,用眼睛教自己學(xué)習(xí)。
    他們身上,我學(xué)到了不少的工作技巧,學(xué)會了怎樣和客人自如的交談,學(xué)會了怎樣交流才不會讓客人生氣,學(xué)會了怎樣高效地完成任務(wù)。有時(shí)候難免碰到一些愛找茬的客人,甚至是抵觸了心里的那根底線,但我還是忍了下去,因?yàn)槲颐靼鬃龇?wù)的這一行業(yè)必須要有足夠的耐心,正如有句話講的:客人不是要占便宜,而是要感到有一種占了便宜的感覺;客人不是要你阿諛奉承,而是要一種當(dāng)“上帝”的感覺。就這樣,我學(xué)會了處人跟處事,這與我在學(xué)校相比,要受益的多,同時(shí)我也知道了現(xiàn)實(shí)的殘酷,要想在社會上立足,不僅僅要一張文憑,更需要的是能力跟自信。
    的工作,能把它做好是我的希望,結(jié)果我真的做到了。當(dāng)然,我也有做的不足的地方,經(jīng)理給我指出來之后,我就立馬的想到方法去改正它,這樣我才能在接下來的工作中少出錯(cuò),更好的完成工作。另一方面,我意識到了自己的不足,沒有經(jīng)驗(yàn),沒有與人交往的能力,有些東西以前沒有嘗試過,如果沒有這次實(shí)踐,以后從學(xué)校出去,很有可能沒有立足之地,現(xiàn)在的社會不僅需要知識,還要擁有一些應(yīng)變能力等綜合素質(zhì),只在學(xué)校汲取知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該將理論與實(shí)踐相結(jié)合,將理論運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那學(xué)的東西相當(dāng)于沒有學(xué)。
    俗語說:紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)的不深刻的,而我也深刻體會到了自己的經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)習(xí)對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過我的人!這段經(jīng)歷是我成長中的巨大的財(cái)富。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇九
    暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個(gè)暑假的社會實(shí)踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
    本人姓名xxx,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會實(shí)踐職業(yè):銷售員。
    由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。
    由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
    第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
    做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
    第二,創(chuàng)新注入新活力。
    創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
    第三,誠信是成功的根本。
    今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
    第四,付出才有收獲。
    1、加強(qiáng)和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。
    2、鍛煉自己的實(shí)習(xí)工作能力,適應(yīng)社會能力和自我管理的能力。
    3、通過畢業(yè)實(shí)習(xí)接觸認(rèn)識社會,提高社會交往能力,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質(zhì),明確自己的社會責(zé)任。
    惠寶電腦科技有限公司位于石家莊市高新區(qū),專業(yè)研究、制造、組裝、銷售計(jì)算機(jī)整機(jī)及其周邊產(chǎn)品,代理批發(fā)電腦組裝所需各種硬件及配件。公司成立于1999年,員工120余人,代理七喜品牌電腦銷售,批發(fā)零售華碩和盈通主板及ati和nvidia各系列顯卡.公司榮獲"石家莊市優(yōu)秀單位","石家莊市大學(xué)生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告20xx字a級信用單位"等榮譽(yù)稱號。
    我在惠寶電腦科技公司做電腦組裝及銷售工作,通過培訓(xùn)及親身實(shí)踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先對我們進(jìn)行基本的電腦銷售培訓(xùn),同時(shí)也教我們?nèi)ソM裝電腦。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解大概的電腦安裝順序,電腦安裝主要是主機(jī)的安裝,各個(gè)部件的安裝也是要求順序,這樣電腦組裝起來才不會有所損壞,而且組裝起來更加迅速。經(jīng)過幾次真正實(shí)踐,我熟悉了硬件組裝過程。裝好電腦,接好線后,就是要裝電腦操作系統(tǒng),這個(gè)雖然簡單,但也有細(xì)節(jié)要注意的,尤其是電腦顯示器的屏幕測試,一定要夠細(xì)心才可以。經(jīng)過幾次動手,終于掌握了基本的電腦組裝。接下來要學(xué)的,就是要記住一些部件的型號、功能、價(jià)格等方面的信息?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)展進(jìn)步飛快,軟硬件更新速度日新月異,面對一大堆電腦部件的信息,要想很快記住還是有一定難度的。整個(gè)培訓(xùn)雖然簡單,但整個(gè)流程下來還是很費(fèi)心的,我也深深體會到工作和上學(xué)的不同。
    培訓(xùn)之后,正式開始接觸銷售了。通過不斷地向顧客介紹推銷過程中,讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的,這些天的銷售工作提高我的交際能力,能鍛煉我們的口才。在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)當(dāng)中我接待了很多客戶,也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗(yàn)和技巧。從剛開始覺得銷售只是運(yùn)氣使然,沒什么技術(shù)含量,到后來真的認(rèn)識到了銷售其實(shí)真的是一門偉大的藝術(shù)。我也深深體會到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則,那就是顧客就是上帝,無論顧客多么刁鉆,要求多高,都要盡量滿足顧客。在實(shí)習(xí)的過程中,態(tài)度要求也很高,首先就是自己的儀表必須要整潔,給人一種干凈的感覺,其次就是要有禮貌,臉上要盡量帶著微笑,這樣就保證了員工的基本素質(zhì),同時(shí)也是給顧客留下一個(gè)良好的印象。這也讓我深刻的了解到,無論在何處工作,細(xì)節(jié)都是必須要注意的,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
    在實(shí)習(xí)過程中我也遇到各種不同的顧客,他們會用各種各樣的態(tài)度來對待你,這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。實(shí)習(xí)中不僅要面對顧客,還要搞好和同事與上級的關(guān)系,要自己自動自覺的去做事,才能得到大家的肯定。
    一個(gè)多月來,我在公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:
    1.思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大;
    2.有時(shí)候辦事不夠干練;
    3.工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠;
    4.業(yè)務(wù)知識方面特別是與客戶接觸溝通方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),所掌握的溝通技巧還不夠扎實(shí)等等。
    由于公司規(guī)模較小,正處于發(fā)展階段,我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題如:員工管理上較為混亂,職責(zé)不夠明確,公司沒有一個(gè)有效地激勵(lì)機(jī)制,造成一些員工的工作積極性和效率不高。工作公司產(chǎn)品庫存繁雜,很多配件沒有明確的數(shù)據(jù),更沒有銷售預(yù)測和較為合理的庫存管理,這也造成大量的產(chǎn)品積壓和庫存成本,由于電子產(chǎn)品更新較快,一些產(chǎn)品甚至積壓后成為淘汰品,造成大量的資金浪費(fèi),公司應(yīng)該在庫存管理方面,應(yīng)該用較為明確合理的庫存管理,精確記錄每件產(chǎn)品和配件,包括產(chǎn)品的品種、數(shù)量和日期,形成完整的庫存現(xiàn)狀,這也省去繁雜的人工作業(yè),節(jié)省人力,提高效率,也降低庫存風(fēng)險(xiǎn)和庫存成本。
    在短短一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,確實(shí)讓自己成長了許多。在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。雖然開始認(rèn)為電腦的組裝和銷售不是一個(gè)太難的職業(yè),但是親臨其境才意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,也體驗(yàn)到社會競爭的殘酷。
    20xx年暑假大學(xué)生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告
    自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?時(shí)光飛逝,一眨眼一年時(shí)間過去了??墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己??纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活。
    炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅(jiān)持去找工作,累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛說話。現(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時(shí)間很少很少??墒且坏┰谕饷?,就必須放開自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點(diǎn)欲哭無淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實(shí),就答應(yīng)讓我在這里先做三天。
    累,是有點(diǎn)。但是這次機(jī)會對我來說十分難得,因此我很珍惜。也許是因?yàn)樾迈r吧,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會,多吃點(diǎn)苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個(gè)新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),他為人比較和藹,對我也比較好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。有句熟話說的好,“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。
    在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
    1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
    2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。 3.注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。。
    4.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
    5.上課時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。
    6.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事及時(shí)匯報(bào)。
    7.保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
    經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實(shí)踐,我能真正體會到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個(gè)性。
    第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。
    第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
    第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
    第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。
    我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實(shí)踐中去吧!
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇十
    隨然去過不少快餐店吃飯,但在邁進(jìn)大成家雙鹿店的大門時(shí),就被它干凈,整潔的店面吸引了,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場、外場后,給我們這些人進(jìn)行了實(shí)踐工作的分配。有的服務(wù),有的做清潔,還有的進(jìn)行些物料的準(zhǔn)備工作。
    由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),操作流程,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,扭傷等),沒有安排我們進(jìn)內(nèi)場操作。但是在外場的實(shí)踐工作中,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員給我們進(jìn)行進(jìn)行簡單的理論和實(shí)操培訓(xùn),后再由我們自己進(jìn)行實(shí)踐的操作,如果有不正確的地方,也會有專人進(jìn)行指導(dǎo),糾正,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。
    1.歡迎顧客--歡迎光臨,您幾位,請?jiān)谧簧宵c(diǎn)餐;
    2.呈上點(diǎn)餐單,筆和餐具——餐具、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;
    3.給客人進(jìn)行點(diǎn)餐——要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語。
    4.心算結(jié)賬并交給銀臺——要快速準(zhǔn)確的進(jìn)行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時(shí)候也要唱收唱付。
    5.上餐收餐——要注意防燙,報(bào)餐名,收餐聚的時(shí)候也要輕拿輕放,避免摔碎。
    6.餐中餐后的服務(wù)——提供給客人需要的東西,要有禮貌。
    7.歡送客人——謝謝光臨,請慢走。
    雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進(jìn)一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
    將來,我們中的某個(gè)人也許會攢足了經(jīng)驗(yàn),開一家知名的餐飲店,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!
    雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務(wù)活,但像這樣有標(biāo)準(zhǔn),有規(guī)矩的勞動,服務(wù),對我們來說還是第一次,此時(shí)此刻才體會到為什么"勞動人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
    感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實(shí)踐的機(jī)會,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學(xué)不到的知識,也感謝帶著我們實(shí)習(xí)的哥哥姐姐們,教給做什么都要一點(diǎn)一滴的積累·····我們不得不說,這次的社會實(shí)踐是成功的,有收獲的,深刻的,我們一定會帶到我們的學(xué)習(xí)中來,為將來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇十一
    餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
    雖然只有短短兩個(gè)月的教課時(shí)間,我卻從中學(xué)到了很多知識與經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為作為一名教師,應(yīng)該擺正心態(tài),不要高高在上目中無人;要根據(jù)學(xué)生課上的反映,及時(shí)調(diào)整自己的講課的狀態(tài),注意調(diào)動學(xué)生的情緒,牢牢吸引住學(xué)生,要叫學(xué)生對老師的講課心悅誠服;要做到情緒飽滿,講課時(shí)抑揚(yáng)頓挫,做到吐字清晰,聲音洪亮;不要一開始就給學(xué)生立規(guī)矩,給學(xué)生來個(gè)下馬威,過于嚴(yán)肅的老師會給學(xué)生的心理造成一定的壓力,使學(xué)生產(chǎn)生恐懼心理,影響師生關(guān)系;面帶微笑,語氣溫和,多與學(xué)生互動,使得課堂氣氛活躍,不要死板。
    不知不覺中,暑假到了,帶著幾分新奇和興奮地心情,輕裝上陣,踏上南下的火車,來到了一個(gè)既生又熟悉的城市---廣州,開始了一個(gè)半月的打工生涯,為了體驗(yàn)生活,增長見識。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,所以要讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。我趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會,放假之后的一個(gè)星期我來到了廣州新塘牛仔城找工作,可是要不是工資低的養(yǎng)不活自己,就是怕自己累到。到了7月10號,我決定在一家翔瑞服裝公司呆了下來,我終于知道原來自己一直是眼高,覺得只有那種體面的工作才適合自己,眼看我就要放棄了,可是又想到我和家人說過我一定會找到工作,仍而他們卻笑我不出一個(gè)禮拜就會放棄。我就不放棄,我就要做給他們看,讓他們知道,我能行!
    這是邁入大學(xué)校門后的第二個(gè)暑假,這就意味著很快要步入社會了,為了使這個(gè)漫長的暑假過得充實(shí),為了增長見識積累經(jīng)驗(yàn),為了以后能有更好的發(fā)展,在這個(gè)暑期我選擇從事一份與自己專業(yè)相關(guān)的工作!
    我要看看我能否離開父母的蔭庇,能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
    這次我不再把眼光放的那么高,我應(yīng)聘的工職務(wù)是包裝部中查,主要是看牛仔褲有沒有質(zhì)量問題,剪線毛之類的,辦好了入廠手續(xù),迎接我的第一天的工作就是我們主管告訴我在包裝部里面做事的規(guī)定。
    1.嚴(yán)格遵守部門的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。
    2.做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人.
    3.虛心向別人學(xué)習(xí),努力完善自己.
    4要與同事和睦相處,爭取在大家心中留存一個(gè)完美的形象!
    作為現(xiàn)當(dāng)代的大學(xué)生,我們更多的時(shí)間僅僅停留在大學(xué)校園這一學(xué)習(xí)平臺,對于學(xué)校這外的環(huán)境我們僅僅是從老師、同學(xué)或者網(wǎng)絡(luò)上了解到一部分,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠的,根本不能滿足當(dāng)今社會發(fā)展的需求。要想成為一名高素質(zhì)的大學(xué)生,想盡快成為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,就要求我們絕不能只埋頭于書海之中,必須把自己所學(xué)到的書本知識到社會中去實(shí)踐,此次社會實(shí)踐正是起到了這樣一個(gè)積極作用。
    在那里工作的一段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)了廠里的許多不合理現(xiàn)象,特別是管理上的缺失。上級下達(dá)的指示下級不能很好傳達(dá)。這就是信息流失。信息流失也是非??膳碌氖拢≡僖粋€(gè)就是廠里的管理制度已經(jīng)不符和當(dāng)前的制度。不能適應(yīng)當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)體制了。他們還是老一套的記時(shí)工,也就是工人不管一天干多少或只要夠時(shí)間就可以,也就是按上班時(shí)間長短發(fā)工資。而現(xiàn)在,我國大多數(shù)大中型企業(yè)已經(jīng)以工作量來計(jì)算工資了,也就是計(jì)件。只不過我只是個(gè)臨時(shí)工,我只是來勤工儉學(xué),也不便于提出我的意見來否定領(lǐng)導(dǎo)的不是,所以直到最后我也說出我的想法。
    萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的包裝部的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
    人的一生中,校園并不是永遠(yuǎn)的學(xué)校,真正的學(xué)校只有一個(gè),那就是社會。45天過去,讓我感悟到了很多東西,而這些東西也將讓我終身受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的情感,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),為將來打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我會不斷實(shí)踐,在實(shí)踐中鍛煉,在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。也知道了:不要抱怨這個(gè)社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個(gè)社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹2皇亲屔鐣磉m應(yīng)自己,只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會才行!社會很現(xiàn)實(shí),沒有人會同情弱者,只有依靠自己的能力慢慢往上爬,才有立身之地,才能出人頭地。
    作為現(xiàn)當(dāng)代的大學(xué)生,我們更多的時(shí)間僅僅停留在大學(xué)校園這一學(xué)習(xí)平臺,對于學(xué)校這外的環(huán)境我們僅僅是從老師、同學(xué)或者網(wǎng)絡(luò)上了解到一部分,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠的,根本不能滿足當(dāng)今社會發(fā)展的需求。要想成為一名高素質(zhì)的大學(xué)生,想盡快成為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,就要求我們絕不能只埋頭于書海之中,必須把自己所學(xué)到的書本知識到社會中去實(shí)踐,此次社會實(shí)踐正是起到了這樣一個(gè)積極作用。
    作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí),在大三學(xué)年,能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。
    社會實(shí)踐活動的開展培養(yǎng)了我們的獨(dú)立處世的能力。讓我們在社會實(shí)踐過程中,通過獨(dú)立生活、獨(dú)立思考、獨(dú)立自主的去面對問題,分析問題、解決問題,對社會的認(rèn)識更加清晰。不管在實(shí)踐過程中遇到挫折還是成功,對我們都是一種收獲,明確了優(yōu)勢同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不足之處,讓我們面對社會更加自信。希望以后學(xué)校多開展一些這樣的活動,從各方面鍛煉我們!
    我會加倍珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會,在服裝公司一個(gè)半月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐過程中,讓我明白了很多,也學(xué)會了謀生之道,社會很現(xiàn)實(shí),中國自古以來,就是等級森嚴(yán),為了更好的生存,就要有一顆不斷進(jìn)取的心和持之有恒的毅力,先苦后甜,享受在后的革命精神,了解了服裝的全部制作過程,如果明年有機(jī)會,我想去領(lǐng)悟一次白領(lǐng)階層的生活,好羨慕他們,真的,每個(gè)行業(yè)都有優(yōu)秀的人才,骨干精英。他們成功的背后,付出了多少不為人知的汗水和心血,他們是我的行動目標(biāo)。我會好好練書,珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會,爭取做個(gè)優(yōu)秀的人才,而不是碌碌無為的庸才,這是我的親身經(jīng)歷,我受益匪淺。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇十二
    工作第一天,也就是這家餐廳開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
    第一天下班后那個(gè)累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識,豐富自己,完善自己。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
    經(jīng)過前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
    可能大家認(rèn)為這是一份簡單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅(jiān)持下來了,這樣就又得到了鍛煉。
    這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識的多少。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后,我們就能堅(jiān)持下來去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動權(quán)。
    社會實(shí)踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實(shí)踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實(shí)踐讓我們開闊了視野,深入生活,了解社會。
    這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理:
    1、細(xì)節(jié)決定成敗。
    不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)、一個(gè)指紋印、一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
    2、環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。
    當(dāng)前我國國民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對此有了一個(gè)更深刻的體會,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。
    3、樹立正確的職業(yè)觀。
    任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白,邁出大學(xué)校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻。
    這次實(shí)踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財(cái)富,它將鼓舞著我,踏實(shí)做人,認(rèn)真做事,并且勇敢地面對生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇十三
    通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。
    大一的這個(gè)暑假,我過得挺充實(shí)的,同樣它也是最有意義的,跨出學(xué)校的大門,融入社會,這是一個(gè)質(zhì)的飛躍的過程,其中的辛酸苦楚只要自己體驗(yàn)過才知道。走進(jìn)社會,需要一份勇氣,需要一份睿智。
    經(jīng)歷了艱辛的找工作的過程,我精疲力盡了,想放棄了,老板要么說沒有工作經(jīng)驗(yàn),要么說暑期臨時(shí)工不招收。折騰了好一陣子,我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手,我興致勃勃地去應(yīng)聘了。我把我個(gè)人的基本資料和在校的情況詳細(xì)地向行長介紹了,或許是我運(yùn)氣好,或許是行長覺得我挺可靠的,我被錄用了。那個(gè)開心勁兒,甭提了!工資待遇什么的,我都沒什么要求,只要能錄用我,給我一個(gè)鍛煉能力的平臺,我就心滿意足了。
    第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點(diǎn)到了郵局,我就開始拖地,擦凳子,打掃打掃,好讓整個(gè)大廳干干凈凈,給所有人一種舒適的感覺。郵局正式上班了,陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來辦理業(yè)務(wù)了。我滿帶著笑容迎接每一位顧客,讓他們先坐下,然后等到叫了自己的號再去辦理業(yè)務(wù)。在工作的過程中,也不是一帆風(fēng)順的,有時(shí)面帶微笑詢問顧客有什么需求時(shí),顧客只顧一個(gè)勁兒的走上前臺辦理業(yè)務(wù),也不搭理我。這時(shí)我只能耐心地和顧客講解。有時(shí)我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了,我微笑著走過去,輕聲說:“先生,不好意思,您前面還有一個(gè)人,下一位才是你?!彼芍遥荒槻荒蜔┑卣f:“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮:“對不起啊,叫到你的號了,我誤會了。”這位先生又轉(zhuǎn)身白了我一眼。那種尷尬,那種滋味真的不好受呢。每天都會遇到形形色色的人,有的人看我像個(gè)學(xué)生,表現(xiàn)出贊賞的樣子,能和我溫和地交談,有的人看我是個(gè)學(xué)生,對我的熱心服務(wù)表現(xiàn)出滿不在乎,無所謂的樣子。不管怎么樣,我都要求自己,我是服務(wù)大眾的,我就是要磨練意志,鍛煉能力,我要微笑待人!工作一整天下來,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班時(shí),我還要再打掃一遍大廳,然后才回家,真的好累!
    但是,我挺珍惜這份工作的,不僅僅因?yàn)榈玫竭@份工作實(shí)屬不易,更多的是你我在工作中學(xué)到了很多東西,我提升了很多的能力。在郵局做大堂經(jīng)理助手的一個(gè)月,我每天早出晚歸,覺得還有節(jié)奏感,我過得很充實(shí)。在工作中,我運(yùn)用我在學(xué)校已經(jīng)掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業(yè)務(wù)方面的操作,這就更好地將理論運(yùn)用于實(shí)踐了。在與顧客的接觸中,我學(xué)會了笑以待人,熱情地幫別人解答疑難問題,這很好的鍛煉了我的膽量,使我的交際能力大有提升。在和郵局員工的相處中,我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛護(hù),他們支持我,鼓勵(lì)我使我對未來充滿信心,帶著一份信念踏上尋夢的征程。
    這一個(gè)月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多?,F(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢那么的不容樂觀,社會已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了,國家只能給予我們這么多,那么我們還能靠自己的實(shí)力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力?,F(xiàn)在的假期就是為未來做一個(gè)鋪墊。多積累些社會經(jīng)驗(yàn),多增長些人生閱歷,多豐富些專業(yè)知識,這對以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話:一分耕耘一分收獲。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨(dú)木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!
    這個(gè)暑假為期一個(gè)月的社會實(shí)踐,讓我明白了很多。這個(gè)假期是大一向大二的過渡,這個(gè)假期更是大一到大二的加油站。當(dāng)我累了想放棄的時(shí)候,我從實(shí)踐中又尋找到了一份動力,讓我繼續(xù)前行!正是實(shí)踐讓我懂得了奮斗的意義,讓我明白步入社會的不容易,讓我成長起來!
    這個(gè)暑假過的很充實(shí),很有意義。我更加堅(jiān)定了前行的方向。平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中能嚴(yán)格要求自己,讓自己德智體美全面發(fā)展,爭做高素質(zhì)的大學(xué)生。以后的假期我還會積極地參加各種實(shí)踐,多鍛煉能力。
    高中生餐廳社會實(shí)踐報(bào)告篇十四
    作為大二學(xué)生,我向往著一個(gè)多姿多彩的大學(xué)生活,也體會到在大學(xué)培養(yǎng)自身能力的重要性,所以決定在第二個(gè)假期里進(jìn)行一次實(shí)習(xí)來給自己一個(gè)提高能力和增長經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會。所以決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個(gè)中型餐廳哇喔韓式燒烤實(shí)習(xí)一個(gè)月時(shí)間,這是通過親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國人。我做服務(wù)生的工作,主要做一些上菜撤桌打掃之類的工作。這一次實(shí)踐,不僅是鍛煉了我的動手能力同時(shí)也可以提升下我的韓語。
    二、實(shí)踐內(nèi)容。
    1、準(zhǔn)備:每天上午8點(diǎn)上班,在點(diǎn)完名之后,開始了一天忙碌的工作。每天得工作有經(jīng)理安排,掃地、拖地、洗地毯,各司其職。待這些事情做完之后,所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后,開一個(gè)短暫的正式工作前的一個(gè)簡短的會議,也是由經(jīng)理安排工作,劃分每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域,待11點(diǎn),就各就各位。
    2午餐:在11點(diǎn)以后,我在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域等著接待客人,由于剛?cè)ニ晕也回?fù)責(zé)點(diǎn)菜,當(dāng)客人上桌時(shí)在點(diǎn)完菜以后我負(fù)責(zé)去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等,然后一樣一樣的給客人擺上桌,都做完以后就在附近等著客人的在叫或者是在為下一桌客人服務(wù),這樣重復(fù)的工作兩三個(gè)小時(shí)以后,中午段的工作就結(jié)束了。
    3晚餐:在中午忙完以后,就開始休息了可以休息到4點(diǎn)半但也需要根據(jù)中午的客流量安排下午休息。在休息結(jié)束以后還是重復(fù)中午段的工作,給客人上菜幫客人烤肉換烤盤等等。
    4值班:在下午休息時(shí)間里需要安排值班人員,我們值班是輪流制的,所有服務(wù)員沒人一天。
    5下班:下班是晚上10點(diǎn)半因?yàn)橥M砩先撕苌偎愿鱾€(gè)商店飯店關(guān)門也比較早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我負(fù)責(zé)拖地。這樣一天的工作就算是結(jié)束了。
    三、實(shí)踐感想。
    在這一個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里,我的感觸很深:
    有時(shí)候,我們像要買一件物不等值的東西,父母覺得沒必要,往往會勸說我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過,當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r(shí)候,我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對于現(xiàn)在的我們來說,節(jié)約是根本,該花的一定要花,能解決的,也不要隨意打開錢包。
    2、素質(zhì)和修養(yǎng):讀書的多少,決定了一個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧。一個(gè)人素質(zhì)的高低,決定了他在社會中為人處事的方式。那些低素質(zhì)的、沒教養(yǎng)的,在社會和企業(yè)中,往往是被人看不起的,他們不懂得怎樣去尊重他人,自然也得不到別人的尊重。中國素質(zhì)教育已不知提了有多久,但真正落實(shí)的,卻是鳳毛麟角。現(xiàn)在的很多年輕一代,往往是目中無人,目無尊長,從口中蹦出的東西,簡直不能用“話“字來平衡了。在企業(yè)中,這種低素質(zhì)沒教養(yǎng)的人,對周圍的員工也會產(chǎn)生一定的影響,影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心,而且還有就是屬于那種“文化不多,屁話多”的那種,給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,弄不好,會遭群起而攻之。
    出門在外,你的素質(zhì)的高低和教養(yǎng)決定了大家對你的看法和對你家人的看法。如果有一個(gè)人說,這個(gè)人太沒教養(yǎng)了,這不僅僅是說那個(gè)人而已,而是他的家人也一并在其中。素質(zhì)和教養(yǎng)決定了你的公眾形象,也決定了別人對你家里人的看法。
    重視培養(yǎng)自身的素質(zhì),提高自身的修養(yǎng)。那么自身素質(zhì)的提高在這次的實(shí)踐中也有體現(xiàn),我想在經(jīng)歷過一些事以后人的素質(zhì)會有所提高的,這是我在這次實(shí)踐中對這一點(diǎn)的感悟。
    3當(dāng)然在這次實(shí)踐中我也不忘借此機(jī)會來提升我的韓語,這家哇喔韓式燒烤是韓國的一對兄弟開,飯店主要由弟弟負(fù)責(zé)而哥哥負(fù)責(zé)其它事業(yè),我和這家飯店的老板在來工作之前就已經(jīng)認(rèn)識了在加上我比較喜歡烹飪,所以我會在工作之余經(jīng)常和老板聊聊天,聊聊飯店的事情~聊聊關(guān)于烹飪的東西什么的,老板是一直用韓語的雖然有些我還是沒聽懂但是通過這一段時(shí)間的交流我的韓語確實(shí)有了提高,唯一有點(diǎn)遺憾的是沒有要到大醬湯的配方。
    四、結(jié)束語。
    簡簡單單的一個(gè)月的實(shí)踐,在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻,我感覺我手上的錢是那樣的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來,但我也明白,沒有付出,就沒有收獲,我付出了,那么,這些就是我應(yīng)得。俗話說沒有付出,就沒有收獲。
    實(shí)踐中我不僅提升的我的動手能力而且韓語的得到了提高,這是一次很有價(jià)值的實(shí)踐,我想下次實(shí)踐我也會選擇一個(gè)非常有意義的事去做的。