養(yǎng)成規(guī)律的作息習慣和良好的生活習慣對于身心健康具有重要意義。怎樣做好時間管理,提高效率,更好地平衡工作和生活?接下來是一些總結的常見問題和解決方法,希望對大家有所幫助。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇一
一、認真履行食品質(zhì)量安全義務,依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關法律、法規(guī)規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,認真落實各項管理制度,積極采用先進的質(zhì)量管理方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規(guī)范,符合國家有關規(guī)定要求。
五、嚴格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度,保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品,不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查;定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒;嚴格控制生產(chǎn)關鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
承諾公司:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二
我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動中,為落實質(zhì)量安全主體責任,保證食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康與生命安全,自覺規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護好食品市場競爭秩序。我公司(廠)承諾如下:
一、認真履行食品質(zhì)量安全義務,依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關法律、法規(guī)規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,認真落實各項管理制度,積極采用先進的質(zhì)量管理方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規(guī)范,符合國家有關規(guī)定要求。
五、嚴格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度,保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品,不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查;定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒;嚴格控制生產(chǎn)關鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇三
鳳城鎮(zhèn)人民政府:
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章): 法定代表人(簽字):
承諾時間: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇四
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:x年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇五
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
(一)嚴格遵守《食品(商品)質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不配送非食用性原輔材料。
(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(九)保證不供應、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。
(十)保證當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,及時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。
(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇六
貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任告知書》收悉。為切實履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任,提升食品質(zhì)量安全水平,保障食品質(zhì)量安全,我單位承諾:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關法律、法規(guī)和食品安全標準的規(guī)定,牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責任意識,自覺履行法定義務,對我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負責。
二、依法取得相關食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。
三、建立完善質(zhì)量管理體系,加強對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,建立健全進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關標準,不存在危及人體健康、人身財產(chǎn)安全的不合理的危險。
四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測體系,提高食品質(zhì)量安全檢驗檢測能力,嚴格原料進廠查驗制度和成品出廠檢驗制度,保證進行批批檢驗,產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后出廠。
五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,明確質(zhì)量相關人員崗位責任,建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺帳,保證食品質(zhì)量安全問題的可溯性。
六、建立完善質(zhì)量誠信體系,加強自律,依法生產(chǎn)經(jīng)營,全面落實食品質(zhì)量安全主體責任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標識標注內(nèi)容應符合規(guī)定,決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的`化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),不生產(chǎn)不符合食品安全標準或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題,及時報告,妥善處理。
七、建立完善售后服務制度,接受消費者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢,妥善處理消費者的投訴和建議,依法履行賠償義務。
八、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
20xx年x月x日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇七
為保障食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理 辦法》等相關法律 法規(guī)。
二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、原材料、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應的標準。保證生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品,不濫用食品添加劑。
四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對產(chǎn)品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注符合國家有關規(guī)定,不冒用qs標志(僅指國家規(guī)定的實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品),不標注虛假生產(chǎn)日期。
六、保證當出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇八
是本校所需的食品(商品)的`供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品。
(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配。
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應。
的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不配送非食用性原輔材料。
(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(九)保證不供應、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。
(十)保證當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,及時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。
(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)。
單位負責人:
日期:年月日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇九
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二) 保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品
(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三) 建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四) 保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應
的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的',明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五) 保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不
配送非食用性原輔材料。
設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七) 保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八) 保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
品、商品)合格證,無證不送。
發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期:年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護—法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
20xx年x月x日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十一
為保障食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理 辦法》等相關法律 法規(guī)。
二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、原材料、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應的標準。保證生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品,不濫用食品添加劑。
四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對產(chǎn)品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注符合國家有關規(guī)定,不冒用qs標志(僅指國家規(guī)定的實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品),不標注虛假生產(chǎn)日期。
六、保證當出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的.個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十二
一、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
(一)牢固樹立做食品就是做良心的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。(二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴把生產(chǎn)關,按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責人(簽名蓋章)
承諾時間
年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十三
我作為食品制售的經(jīng)營者,鄭重地向公眾承諾:
一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關食品安全的`法律法規(guī),做對人民和家人負責的`經(jīng)營者。
二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。
三、講究職業(yè)道德,不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,確保食品安全。
四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品。
五、按食品制售行業(yè)的相關規(guī)定,嚴格控制食品生產(chǎn)、制作、運輸、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。
六、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,及時辦理相關證照。
七、進銷肉類和食品添加劑時,嚴格按要求建立進銷及耗用臺帳,如實記錄相關數(shù)據(jù)。
八、講究社會責任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺接愛公眾監(jiān)督。
單位名稱:
承諾人:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十四
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
承諾單位(簽字蓋章):年月日。
注:本承諾書一式二份,企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份。
《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》來源于文秘114網(wǎng),歡迎閱讀食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十五
認真履行《食品安全法》,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一、依法取得餐飲服務許可證、照,嚴格按照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
二、堅決杜絕使用非法添加劑及濫用食品添加劑。
三、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。
四、經(jīng)營、使用中發(fā)現(xiàn)供貨商提供的問題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向縣食品藥品監(jiān)督管理局報告。
五、堅持依法誠信經(jīng)營,不銷售使用過期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,堅決不銷售及使用。
六、每年對食品從業(yè)人員組織培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對本店從業(yè)人員進行健康檢查,做到持證上崗。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督。
承諾人:
日期:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十六
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:二0一年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十七
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)。
承諾人:
聯(lián)系電話:
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十八
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:二0年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十九
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的`法律責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人:
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十
鳳城鎮(zhèn)政府:
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):法定代表人(簽字):
承諾時間:年月日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十一
為做到與客戶合作共贏,在質(zhì)量上我廠必須做到:
(1)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定,保證不制假售假。
(2)保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(3)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(4)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(5)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能積極賠償使用本廠產(chǎn)品造成的其他食品廠家的損失,凡本廠生產(chǎn)的不合格食品應當依法承擔相應的法律責任。
(6)該文件傳真掃描同樣有效。
承諾人:
日期:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十二
民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關系到醫(yī)院員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責無旁貸,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:
一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。
三、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。
四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。
五、倉庫管理嚴格按照先進先出的用料標準,保證食品的安全衛(wèi)生。
六、嚴格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標準,保證食品加工程序的科學、安全和衛(wèi)生。
七、自覺接受員工的監(jiān)督,積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。
承諾單位:
承諾時間:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇一
一、認真履行食品質(zhì)量安全義務,依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關法律、法規(guī)規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,認真落實各項管理制度,積極采用先進的質(zhì)量管理方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規(guī)范,符合國家有關規(guī)定要求。
五、嚴格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度,保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品,不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查;定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒;嚴格控制生產(chǎn)關鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
承諾公司:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二
我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動中,為落實質(zhì)量安全主體責任,保證食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康與生命安全,自覺規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護好食品市場競爭秩序。我公司(廠)承諾如下:
一、認真履行食品質(zhì)量安全義務,依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關法律、法規(guī)規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準要求。
三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,認真落實各項管理制度,積極采用先進的質(zhì)量管理方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規(guī)范,符合國家有關規(guī)定要求。
五、嚴格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度,保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品,不濫用食品添加劑。
六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查;定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒;嚴格控制生產(chǎn)關鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產(chǎn)過程得到有效控制。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇三
鳳城鎮(zhèn)人民政府:
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章): 法定代表人(簽字):
承諾時間: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇四
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:x年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇五
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
(一)嚴格遵守《食品(商品)質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不配送非食用性原輔材料。
(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(九)保證不供應、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。
(十)保證當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,及時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。
(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇六
貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任告知書》收悉。為切實履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任,提升食品質(zhì)量安全水平,保障食品質(zhì)量安全,我單位承諾:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關法律、法規(guī)和食品安全標準的規(guī)定,牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責任意識,自覺履行法定義務,對我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負責。
二、依法取得相關食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。
三、建立完善質(zhì)量管理體系,加強對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,建立健全進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關標準,不存在危及人體健康、人身財產(chǎn)安全的不合理的危險。
四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測體系,提高食品質(zhì)量安全檢驗檢測能力,嚴格原料進廠查驗制度和成品出廠檢驗制度,保證進行批批檢驗,產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后出廠。
五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,明確質(zhì)量相關人員崗位責任,建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺帳,保證食品質(zhì)量安全問題的可溯性。
六、建立完善質(zhì)量誠信體系,加強自律,依法生產(chǎn)經(jīng)營,全面落實食品質(zhì)量安全主體責任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標識標注內(nèi)容應符合規(guī)定,決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的`化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),不生產(chǎn)不符合食品安全標準或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題,及時報告,妥善處理。
七、建立完善售后服務制度,接受消費者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢,妥善處理消費者的投訴和建議,依法履行賠償義務。
八、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
20xx年x月x日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇七
為保障食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理 辦法》等相關法律 法規(guī)。
二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、原材料、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應的標準。保證生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品,不濫用食品添加劑。
四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對產(chǎn)品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注符合國家有關規(guī)定,不冒用qs標志(僅指國家規(guī)定的實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品),不標注虛假生產(chǎn)日期。
六、保證當出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇八
是本校所需的食品(商品)的`供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品。
(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配。
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應。
的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不配送非食用性原輔材料。
(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(九)保證不供應、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無證不送。
(十)保證當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,及時召回(更換)已經(jīng)配送、銷售的食品(商品)。
(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)。
單位負責人:
日期:年月日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇九
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標識標注規(guī)定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二) 保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品
(商品)質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三) 建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四) 保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應
的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的',明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五) 保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,決不
配送非食用性原輔材料。
設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七) 保證食品(商品)配送前經(jīng)過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。
(八) 保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
品、商品)合格證,無證不送。
發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期:年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護—法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
20xx年x月x日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十一
為保障食品質(zhì)量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理 辦法》等相關法律 法規(guī)。
二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、原材料、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應的標準。保證生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品,不濫用食品添加劑。
四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對產(chǎn)品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注符合國家有關規(guī)定,不冒用qs標志(僅指國家規(guī)定的實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品),不標注虛假生產(chǎn)日期。
六、保證當出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的.個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十二
一、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
(一)牢固樹立做食品就是做良心的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。(二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴把生產(chǎn)關,按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責人(簽名蓋章)
承諾時間
年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十三
我作為食品制售的經(jīng)營者,鄭重地向公眾承諾:
一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關食品安全的`法律法規(guī),做對人民和家人負責的`經(jīng)營者。
二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。
三、講究職業(yè)道德,不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,確保食品安全。
四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品。
五、按食品制售行業(yè)的相關規(guī)定,嚴格控制食品生產(chǎn)、制作、運輸、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。
六、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,及時辦理相關證照。
七、進銷肉類和食品添加劑時,嚴格按要求建立進銷及耗用臺帳,如實記錄相關數(shù)據(jù)。
八、講究社會責任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺接愛公眾監(jiān)督。
單位名稱:
承諾人:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十四
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
承諾單位(簽字蓋章):年月日。
注:本承諾書一式二份,企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份。
《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》來源于文秘114網(wǎng),歡迎閱讀食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十五
認真履行《食品安全法》,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一、依法取得餐飲服務許可證、照,嚴格按照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
二、堅決杜絕使用非法添加劑及濫用食品添加劑。
三、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。
四、經(jīng)營、使用中發(fā)現(xiàn)供貨商提供的問題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向縣食品藥品監(jiān)督管理局報告。
五、堅持依法誠信經(jīng)營,不銷售使用過期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,堅決不銷售及使用。
六、每年對食品從業(yè)人員組織培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對本店從業(yè)人員進行健康檢查,做到持證上崗。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督。
承諾人:
日期:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十六
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:二0一年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十七
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)。
承諾人:
聯(lián)系電話:
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十八
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經(jīng)營,接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:二0年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機關留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇十九
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的`法律責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人:
日期: 年 月 日
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十
鳳城鎮(zhèn)政府:
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):法定代表人(簽字):
承諾時間:年月日。
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十一
為做到與客戶合作共贏,在質(zhì)量上我廠必須做到:
(1)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定,保證不制假售假。
(2)保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。
(3)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(4)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛(wèi)生要求,保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(5)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能積極賠償使用本廠產(chǎn)品造成的其他食品廠家的損失,凡本廠生產(chǎn)的不合格食品應當依法承擔相應的法律責任。
(6)該文件傳真掃描同樣有效。
承諾人:
日期:
餐飲食品質(zhì)量承諾書篇二十二
民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關系到醫(yī)院員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責無旁貸,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:
一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。
三、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。
四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。
五、倉庫管理嚴格按照先進先出的用料標準,保證食品的安全衛(wèi)生。
六、嚴格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標準,保證食品加工程序的科學、安全和衛(wèi)生。
七、自覺接受員工的監(jiān)督,積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。
承諾單位:
承諾時間: