酒店成本會計的工作總結(jié)大全(18篇)

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    在生活中,總結(jié)可以讓我們更好地了解自己的成長和進步。寫總結(jié)時要注意語言簡練、精確、明確,避免使用模糊和含糊不清的詞語。不知道怎么寫一份完美的總結(jié)?可以參考以下小編為大家整理的一些總結(jié)范文,希望能夠幫到你。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇一
    成本會計實訓(xùn)總結(jié),在過去的兩周內(nèi)我在廊坊市卓越檢測公司進行了為期十天的實訓(xùn)工作。通過這段時間的切身實踐,不但使我體會到了將會計理論實際應(yīng)用于會計實務(wù)操作中的重要性。
    時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間兩周的實訓(xùn)時間就過了,在過去的兩周內(nèi)我在廊坊市卓越檢測公司進行了為期十天的實訓(xùn)工作。通過這段時間的切身實踐,不但使我體會到了將會計理論實際應(yīng)用于會計實務(wù)操作中的重要性,更令我學(xué)會了一些如何在社會中為人處事的道理。
    正所謂“百聞不如一見”,經(jīng)過這次自身的切身實踐,我才深切地理會到了“走出課堂,投身實踐”的必要性。平時,我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵,思維的認(rèn)識基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi),這就導(dǎo)致我們對會計知識認(rèn)識的片面性,使得我們只知所以然,而不知其之所以然!這些都是十分有害的,其極大地限制了我們會計知識水平的提高。雖然我們已經(jīng)歷了會計模擬實驗的磨礪,但那畢竟只是個虛擬的業(yè)務(wù)處理程序,其與實際的業(yè)務(wù)操作相比還是有一定的差距的,這是會計模擬實驗所替代不了的,是要我們“走出去”才能學(xué)到的。
    課本上所學(xué)到的理論知識只是為我們的實際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法論,真正的執(zhí)業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應(yīng)在遵從《企業(yè)會計準(zhǔn)則》與《企業(yè)會計制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷?。這就將從課本上所學(xué)的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結(jié)合起來。如課本上及會計模擬實驗中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證,但我所在的卓越公司就根據(jù)自身業(yè)務(wù)相對簡單的特點考慮,而將三類記帳憑證都統(tǒng)一為一種類型的記帳憑證。
    更重要的是,我在此次實踐中深刻地體會到了會計電算化的重要性與便捷性。由于電腦技術(shù)的快速發(fā)展及電算化理論的普及,現(xiàn)在,大部分的企業(yè)都已采用電算化記帳。這就要求我們能將會計知識與計算機知識很好地相結(jié)合起來,一旦熟練掌握了會計的電算化技術(shù),那將大大地簡化會計帳目的處理程序,從而最終將會計人員從煩瑣的手工記帳工作中解放出來。只要企業(yè)實現(xiàn)了電算化,企業(yè)的會計人員只需將每筆業(yè)務(wù)的相應(yīng)會計分錄輸入電腦之中,之后電腦便會自動生成記帳憑證、明細(xì)帳、總帳以及報表會計資料,從而極大地節(jié)約了人力,提高了企業(yè)會計部門的工作效率。
    在此期間,我還粗略地了解了公司的會計組織的設(shè)置情況,讓我切身了解到企業(yè)會計部門是如何進行內(nèi)部控制及會計職權(quán)適當(dāng)分離的,這一點對于任何企業(yè)來說都算得上是至關(guān)重要的,且是必須牢抓的。
    限于時間的不足,我只在該公司實習(xí)了短短的十天。雖說時間很短,但其中的每一天都使我收獲很大、受益匪淺,它不但極大地加深了我對一些會計知識的理解,從而真正做到了理論聯(lián)系實際;更讓我學(xué)到了很多之前在課堂上所根本沒法學(xué)到的東西,這對于我的學(xué)業(yè),乃至我以后人生的影響無疑都是極其深遠(yuǎn)的。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇二
    我于20xx年3月5日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)一年了。
    一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
    二、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給實習(xí)生,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
    三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
    四、建立庫存明細(xì)賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
    五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
    六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。
    七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運費管理的要求,重新設(shè)計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應(yīng)的調(diào)整。
    八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
    關(guān)于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達(dá)到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì),單據(jù)的情況現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
    總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇三
    酒店收入會計核算內(nèi)部控制是酒店管理內(nèi)部控制的重要組成部分,通過對酒店收入會計核算內(nèi)部控制現(xiàn)狀的分析,今天本站小編給大家找來了酒店成本會計年終總結(jié),希望能夠幫助到大家。
    回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    一、會計基礎(chǔ)工作方面。
    為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)。
    工作計劃。
    扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作年初以來我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來并按照每月份工作計劃組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳部門內(nèi)部、部門之間及時對帳做到帳帳相符、帳實相符。
    二、會計管理方面。
    1資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
    2債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
    3監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
    (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
    (2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂。
    合同。
    的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴(yán)格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
    (3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
    (4)貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
    1對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
    3及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
    自x月初進入z集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過去了?;仡欉@一年來,我在z集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使hans集團的財務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務(wù)漏洞,會計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達(dá)到了規(guī)范化的要求。
    由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務(wù)規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務(wù)人員的積極配合,財務(wù)工作基本上得以順利進行。財務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務(wù)工作做一個總結(jié)匯報:
    一、酒店管理公司。
    規(guī)章制度。
    的制定方面和其他重要的工作。
    (一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等):
    1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。
    2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設(shè)計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、套現(xiàn)的現(xiàn)象。
    3.設(shè)計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。
    4.針對某酒樓銷售人員利用贈券套現(xiàn)的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員套現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。
    5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。
    6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。
    7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細(xì)核單,防止跑單。
    8.對收銀臺、吧臺的紀(jì)律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。
    9.對超時退房,進行規(guī)定。
    10.設(shè)計出《物料消耗日報表》,強調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
    11.設(shè)計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴(yán)格的監(jiān)控。
    12.設(shè)計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。
    13.設(shè)計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。
    14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。
    15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應(yīng)的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒布施行。
    (二)財務(wù)程序方面:
    1.設(shè)計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》,為提高財務(wù)處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。
    2.調(diào)整核單程序,對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整,防止跑單、漏單、撕單。
    3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強,以防止可能出現(xiàn)的漏洞。
    4.對出納支票、印鑒的保管,作出規(guī)定,防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。
    5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。
    6.對于某酒樓自設(shè)小金庫進行調(diào)整。
    7.為使各公司財務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務(wù)主管進行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進行明確規(guī)定。
    8.重新設(shè)計對vip卡包括空卡的管理程序。
    9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準(zhǔn)確性。
    10.設(shè)計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。
    11.設(shè)計出vip卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
    12.為vip卡的銷售統(tǒng)計設(shè)計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了vip卡統(tǒng)計、分析的工作效率。
    13.設(shè)計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。
    14.設(shè)計出《銷售明細(xì)匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。
    15.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時間進行具體的限制規(guī)定。
    16.設(shè)計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。
    (三)會計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面:
    1.帳務(wù)處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負(fù)數(shù)進行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務(wù)處理。
    2.對出納的登帳工作進行指導(dǎo),要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠(yuǎn)期支票及時交付會計做帳務(wù)處理。
    3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導(dǎo)。
    4.對費用會計和成本會計的帳務(wù)工作分工重新進行調(diào)整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務(wù)處理指導(dǎo)。
    5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。
    6.對各公司vip卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。
    7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導(dǎo)。
    8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導(dǎo)。
    9.設(shè)計出資金計劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
    10.對財務(wù)分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表格式。
    11.對資產(chǎn)負(fù)債表的注釋進行指導(dǎo)和要求.
    12.對財務(wù)分析報告的內(nèi)容進行詳細(xì)規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進行指導(dǎo)。
    13.指導(dǎo)某酒樓會計,分房間進行資產(chǎn)盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。
    14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導(dǎo)(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準(zhǔn))。
    15.指導(dǎo)各公司財務(wù)主管,盈虧平衡點的測算方法。
    16.指導(dǎo)會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
    17.明確資產(chǎn)盤查制度。
    18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的情況,進行協(xié)調(diào),調(diào)整了財務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財務(wù)人員的積極性。同時針對其財務(wù)部工作人員內(nèi)部不團結(jié),進行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
    (四)規(guī)章制度的制定方面:
    1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。
    2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。
    3.針對vip卡在掛失、補辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。
    4.對消費后購買vip卡的處理進行制度規(guī)定。
    5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。
    6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。
    7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對vip卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。
    8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。
    9.擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。
    10.擬訂出《財務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。
    11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。
    (五)其他重要的財務(wù)工作:
    1.每月月中的財務(wù)匯總比較分析,每月月末財務(wù)報表編制工作的指導(dǎo)、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
    2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總.
    3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點,對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。
    4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。
    5.協(xié)調(diào)完成20xx年新卡換卡工作,**年以前舊卡回收工作。
    6.組織、指導(dǎo)完成20xx年全集團全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。
    7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。
    二、中餐連鎖管理公司。
    我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進行整改,設(shè)計單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務(wù)處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌?,F(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下:
    (一)針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度:
    1.財務(wù)結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。
    2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。
    3.費用支出報銷程序及規(guī)定。
    4.供貨商結(jié)賬程序及公告。
    5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。
    6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務(wù)程序講解。
    (二)針對會計內(nèi)部控制和會計帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓(xùn):
    1.單據(jù)重新設(shè)計或新增(共10份:
    包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。
    2.表格重新設(shè)計或新增(共11份):
    包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。
    3.月末會計報表重新設(shè)計(共7份):
    包括:資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、收入明細(xì)表、成本明細(xì)表、費用明細(xì)表、其他明細(xì)表、比較分析表。
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
    二、財務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管。考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
    三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了xx年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準(zhǔn)確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
    四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
    五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財務(wù)資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務(wù)局各項報表的填制工作。
    通過總結(jié),我有幾點感觸:其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇四
    在公司各領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,基本完成了20xx年公司11月份前的成本會計工作,在工作中也不斷的發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    一、主要工作:成本會計的中心目標(biāo)是根據(jù)各部門提拱的材料入庫、出庫,車間的機物料耗費,車間工人的工時、工資,當(dāng)月費用,產(chǎn)品的入庫、出庫等數(shù)據(jù)統(tǒng)計各種產(chǎn)品的成本及各項費用。
    二、在工作中存在以下問題:
    1.各部門所提供的原材料的領(lǐng)料數(shù)量雖然有按機種領(lǐng)用,但實際上并沒有全部耗用在所填寫的機種上,因此成本會計按領(lǐng)料單核算的領(lǐng)料金額與真實的成本會有一定程度的偏差。
    雖然自12月起,雙面膠,保護膜及pin等按卷發(fā)出的材料有要求各領(lǐng)用部門按卷領(lǐng)用后,在生產(chǎn)時按各機種實際耗用的數(shù)量填寫,領(lǐng)用部門也有填寫。但在本次盤點在線材料中有發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)部登記的在線材料結(jié)存數(shù)量跟實際結(jié)存的實物數(shù)量有一定的偏差,有一些材料領(lǐng)出后并沒有登記任何機種耗用此材料,但盤點時整卷材料已經(jīng)全部用了。經(jīng)了解,領(lǐng)用后的在線材料并沒有專人保管,有些人用了材料并沒有按要求去填寫表格,所以導(dǎo)致了以上問題。本人建議,自20xx年1月份起,各生產(chǎn)車間按卷領(lǐng)用的材料設(shè)一位專人負(fù)責(zé)兼管。
    2.公司的邊料也很多,因此導(dǎo)致部份產(chǎn)品的領(lǐng)用材料偏高,而部份產(chǎn)品的領(lǐng)用材料偏低。這也會影響成本的真實性。希望通過什么好的方法,可以爭取各產(chǎn)品的領(lǐng)料數(shù)量與實際耗用的材料比較接近,盡量少以“邊料”的領(lǐng)料情況出現(xiàn)。
    3.各產(chǎn)品在報表上所體現(xiàn)的生產(chǎn)工時及生產(chǎn)過程中實際耗用的工時是否有差異。因為公司各月的費用比較大,工時不準(zhǔn)對此產(chǎn)品的總成本會有較大的變動。在新的一年里希望生產(chǎn)工時的數(shù)據(jù)是比較真實的。
    以上問題如果得不到解決,成本會計所提供的各月生產(chǎn)成本表的數(shù)據(jù)會與實際的成本表有很大的差異,也可以說生產(chǎn)成本表統(tǒng)計了根本沒有什么用處,因為它并不能真實的反應(yīng)各產(chǎn)品的實際成本。
    在新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。也會不斷的向身邊的其他同仁學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工和經(jīng)驗,共同進步。
    同時也希望公司各領(lǐng)導(dǎo)可以想到好辦法解決以上所存在的問題,爭取在新的一年里,成本分析表的數(shù)據(jù)是可以分析各產(chǎn)品的實際成本的。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇五
    不知不覺已經(jīng)幾個月了,現(xiàn)將這段時間的工作情況總結(jié)如下:
    一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
    并協(xié)助酒店采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
    三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。(成本會計工作總結(jié)特別要注意寫出具體的工作任務(wù)完成情況)。
    四、建立庫存明細(xì)賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉單位情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
    五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
    六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。
    七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運費管理的要求,重新設(shè)計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應(yīng)的調(diào)整。
    八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇六
    2019年我xx酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),特別是在xx期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù)。
    在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
    1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
    2、清理客戶欠費名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
    3、核對保險名單,與保險酒店辦理好交接手續(xù),完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。
    4、做好2019年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。
    1、迎接酒店評估,準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。
    2、為迎接審計部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
    3、按照酒店部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
    1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
    2、及時收回酒店各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
    3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。
    4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇七
    1、負(fù)責(zé)收集成本核算資料,指導(dǎo)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)、歸集相關(guān)資料,完善原材料及產(chǎn)成品的出入庫手續(xù)。
    2、熟悉生產(chǎn)過程,準(zhǔn)確核算產(chǎn)品成本,合理分配間接費用,審核相關(guān)資料。
    3、參與原材料、存貨及其他相關(guān)資產(chǎn)的清查盤點工作,對發(fā)現(xiàn)的問題提出解決方案。
    4、相關(guān)往來的核對及結(jié)算工作。
    5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇八
    根據(jù)中心工作重點、總體部署和思路,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各財務(wù)人員的大力支持下,完成了各項財務(wù)工作任務(wù),確保了會計職能有序、更好地履行,對保障中心財務(wù)工作的順利進行起到了積極作用。我只是做了一個個人總結(jié)。
    一年來,我們自覺服從組織領(lǐng)導(dǎo)的部署,努力做好各項工作,完成各項工作任務(wù)。由于財務(wù)會計工作復(fù)雜,具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點,結(jié)合具體情況,全年工作總結(jié)如下:
    1.及時準(zhǔn)確地完成月度記賬、結(jié)算和賬務(wù)處理,及時準(zhǔn)確地填寫全市各類月、季、年終統(tǒng)計報表,按時向各部門匯報。完成稅務(wù)申報和支付,以及銀行間的.業(yè)務(wù)往來和各種日常費用的支付。
    2.認(rèn)真參加西安市財政局所得稅集中培訓(xùn),做好財務(wù)軟件記賬和系統(tǒng)維護工作。
    3.各類會計檔案已分類裝訂歸檔。
    1.通過報紙、雜志、計算機網(wǎng)絡(luò)、電視新聞等媒體加強政治、思想道德修養(yǎng)。
    2.認(rèn)真學(xué)習(xí)財政法規(guī),自覺按照國家財政政策和程序辦事。
    3.努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門組織的各項業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),始終把增強服務(wù)意識作為各項工作的基礎(chǔ),始終注重嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、扎實求實的工作,扎實工作。
    4.不斷改進學(xué)習(xí)方法,注重學(xué)習(xí)成果,在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作;堅持學(xué)以致用,注重掌握,理論聯(lián)系實際,用新知識、新思維、新啟示鞏固和豐富綜合知識,不斷提高綜合技能。
    雖然今年我們成功地完成了各項工作任務(wù),但我們必須看到我們工作中的不足:
    1.理論水平不高。目前,社會會計知識和業(yè)務(wù)更新迅速,缺乏對新業(yè)務(wù)知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),導(dǎo)致會計基礎(chǔ)知識和會計基礎(chǔ)工作的缺乏,影響工作水平的提高。
    2.他忙于處理許多事務(wù)性工作,很少有深入的討論、思考和認(rèn)真的研究狀況、財務(wù)管理方法和工作制度,他的工作有廣度但沒有深度。
    3.只做工作,不善于總結(jié),所以有些工作費時費力,但效果并不成正比。事半功倍的現(xiàn)象時有發(fā)生。今后要逐步學(xué)會運用科學(xué)方法。善于總結(jié)和思考。逐步做到事半功倍。
    1.不斷學(xué)習(xí),更新知識,轉(zhuǎn)變觀念,完善自我,與時俱進。
    2.善于總結(jié),提出自己的意見和建議,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確依據(jù),不斷提高本單位的管理水平和經(jīng)濟效益。總結(jié)經(jīng)驗,建立健全良好的工作機制。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇九
    回顧2019年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財務(wù)部要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了2019年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
    嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
    1、資產(chǎn)管理:酒店2019年x月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
    2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時,為酒店減少損失。
    3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
    (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
    (2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴(yán)格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
    (3)加強客房部成本控制:
    二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
    4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
    2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
    1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務(wù)培訓(xùn),同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓(xùn),為試營業(yè)的順利開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    2、團隊建設(shè):熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。
    3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。
    4、按時參加集團召開的財務(wù)例會,根據(jù)集團財務(wù)部召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
    5、積極配合集團財務(wù)部及審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
    6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
    7、及時按照集團的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
    8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
    9、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    10、完成并運行部門的運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員的素質(zhì),每月評比本部門形象大使1名。
    11、做好2019年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
    總結(jié)219年財務(wù)部所做的工作,基本完成了集團下達(dá)的各項工作目標(biāo),在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間的配合尚欠默契。在明年的工作中,財務(wù)部將更加堅持在2019年實際工作中證明行之有效的工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十
    20xx年3月4日,我滿懷希望和激情來到了深圳市xx有限公司,通過面試與領(lǐng)導(dǎo)的交流之后,最后確定我在公司的財務(wù)部工作。轉(zhuǎn)眼間,三個月的時間就過去了,我的試用期也結(jié)果,在此轉(zhuǎn)正申請的同時,對自己過去三個月的工作情況予以總結(jié)。
    通過這些天的學(xué)習(xí)和工作,讓我受益匪淺。首先,讓我獲得了理論與實踐進行結(jié)合的機會,使我明白沒具體的實踐經(jīng)驗,一切理論都是空談,在工作的過程中我對自己的會計理論有了新的認(rèn)識。更為重要的是:對于人與人之間的溝通、合作、協(xié)調(diào)有了新的體會,要想做好工作,首先要學(xué)會怎么樣去做人。
    為人處事方面,財務(wù)部門是一個要求細(xì)膩的部門,整天與數(shù)字打交道,所以不允許粗心。大家都清楚,財務(wù)部都是女同事多,男同事比較少,所以我心里還會有些緊張,心想,會不會與她們格格不入呢,沒有共同語言呢。我剛進入公司的第一天,自己辦公室的同事對我就很熱情,對我很是照顧,使我感覺,自己先前的擔(dān)心完全是庸人自擾。這是一個融洽的集體,團結(jié)的集體,和諧的集體,親切的集體。我很感動,對待同事自然也是懷著感激之情,用最真誠的心與同事交流著。與他們一起上班,感覺輕松自在,不像其他公司那樣,同一辦公室同事一天都沒有幾句話說。工作期間,他們幫過我很多,包括工作上的和生活上的,經(jīng)常有工作上的問題請教他們,他們都是很耐心的幫我解答,下班之余,大家也會一起聊天,談?wù)撟约旱氖斋@,或是心情。領(lǐng)導(dǎo)對我也很照顧,經(jīng)常會問我有沒有什么困難,有困難就提出來,大家一起解決,我們是一個集體。而對于領(lǐng)導(dǎo)的話,我是完全服從。與其他部門同事之間,見面也都會打招呼,與宿舍的同事關(guān)系相處得也很好。總的來說,這三個月的時間,我與同事的相處是很融洽的,能夠很快的融入他們,大家一起工作,相互照顧。
    工作業(yè)務(wù)方面,在來到xx之前,我是在一家國企的財務(wù)部門工作的,由于分工比較細(xì),我一直都是接觸的銷售會計這一塊的業(yè)務(wù)。因此,我的熟練技能也比較單一。而來到xx之后,由于公司是剛起步的,配套軟件還沒有到位,因此只能用手工記賬,而且還要操作全盤的賬務(wù)。剛開始著實壓力很大,雖然在學(xué)校的理論都掌握的扎實,但畢竟實際工作跟理論還是有很大差別的,而且我也有差不多兩年沒有用手工記賬了,手工記賬的一些要點也有一些生疏。然而,領(lǐng)導(dǎo)對我的信任令我信心滿懷,不管怎樣,我都不能令領(lǐng)導(dǎo)失望。因此,我只能在工作的同時,不斷的去鞏固以前所學(xué)的知識。三個月的財務(wù)工作,從編制記賬憑證到登記賬薄,出具財務(wù)報表,全部都是手工處理,由于我的認(rèn)真和勤勞,每次都能及時準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),提供相關(guān)的財務(wù)數(shù)據(jù),因此,我對自己的工作成果還是比較滿意的。這段工作時間中,我接觸到了稅務(wù),行政,成本,材料,銷售,報表等幾大類的內(nèi)容,接觸到了我以前沒有接觸的知識,感受到了以前沒有感受到的氣氛。
    一、工作歸集:
    發(fā)生業(yè)務(wù)的憑證的記錄和帳簿登記,明細(xì)報表、科目余額表的出據(jù),現(xiàn)金的每周盤點,銀行存款的每月對帳,工資的核算(結(jié)算清單、工資表審核),其他臨時事件的處理,倉庫情況的關(guān)注,工資核算方法的改進,制造工藝的熟悉以及原材料等的熟悉,同時學(xué)習(xí)稅務(wù)方面的知識和處理方法。
    二、行動計劃:
    1、憑證當(dāng)日發(fā)生當(dāng)日記帳,帳簿登記待憑證編號后及時登記,明細(xì)表和余額表結(jié)帳后馬上出來,現(xiàn)金每周盤點,銀行存款結(jié)帳后核對。工資結(jié)算從每月1日開始做完結(jié)算清單,其他事項基于基本工作完成后合理的安排時間進行。
    2、車間和后勤的費用耗費主要反映在制造費用和管理費用上。以此作為細(xì)分的依據(jù),不必要再做新的統(tǒng)計報表,但是在費用產(chǎn)生后在兩項費用上摘要處做出費用產(chǎn)生的明細(xì)說明。
    3、各車間生產(chǎn)成本和完工產(chǎn)品的成本核算:第一是生產(chǎn)日報表。(關(guān)于耗用的材料,產(chǎn)出的半成品,報損(正常和異常))。完工產(chǎn)品成本主要是包括材料,人工,制造費用。各車間再根據(jù)材料的耗費,人工工資,車間所耗費的制造費用。組成車間的生產(chǎn)成本。各車間的生產(chǎn)成本總和理論上應(yīng)該等于完工產(chǎn)品的成本。
    4、設(shè)備和工具的臺帳的建立。包括分布情況,損壞情況等。
    5、車間的在產(chǎn)品,完工半成品,產(chǎn)成品的統(tǒng)計臺帳和日報表。
    三、就這段時間的工作匯報:
    第一、對各個車間的人工工資按工序,工種不同進行月份,年度匯總,因為在做此項工作時,8月發(fā)生尚未完結(jié),我的匯總?cè)掌谟?0xx年8月到20xx年7月。(附件1)
    第二、配合行政后勤對所發(fā)生的費用進行月度、年度匯總,并幫助理出明細(xì)。(行政部工作匯報已經(jīng)有)。
    第三、8月所發(fā)生業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理,包括記帳憑證的記帳,登帳,明細(xì)表和科目余額匯總表的出據(jù),憑證的裝訂等工作。
    第四、制定統(tǒng)計員培訓(xùn)教材(附件2)。
    第五、做出倉庫報表/單據(jù)填寫、傳送,粘貼的注意事項(附件3)。
    第六、每周的現(xiàn)金盤點和月末的銀行對帳(附件4)。
    第七、參加公司安排的培訓(xùn):一個是參加打樣的培訓(xùn),學(xué)習(xí)遮陽篷的組裝(bw10000系列)(附件7);二是觀摩魯柏祥教授《順理成章》管理講座(附件5);三是觀摩余世維的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯誤》管理講座(附件6);四是去余杭地稅學(xué)習(xí)個人所得稅軟件的下載安裝以及申報。
    四、我對試用期這段工作的感想:
    我覺得我作為公司聘用的成本會計,我沒有完成一個成本會計應(yīng)該做到的事情。主要是荊總交代的工價問題,至今沒有找到合適的解決辦法,眼看旺季就將來臨,我深感慚愧。再就是作為成本會計我沒有對公司成本狀況做出分析,基本的成本核算數(shù)據(jù)都沒辦法做到90%的準(zhǔn)確和完善。成本管理是一個公司核心,要使公司達(dá)到利潤最大化,那我們只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量和性能的情況下使成本消耗最小化,企業(yè)的核心力量的競爭歸根到底就是成本消耗的競爭。利潤是企業(yè)生存的命脈,而成本是這個命脈的主脈。不論是市場價格的競爭還是市場占有份額的競爭都要源于成本。所以對于我現(xiàn)在的工作來說,我認(rèn)為自己作為成本會計很不稱職。為此我對自己目前的現(xiàn)狀找了很多的借口和理由,我也列出來,首先我認(rèn)為車間帳務(wù)不清晰不明確,倉庫數(shù)據(jù)流不暢通甚至是數(shù)據(jù)根本就不準(zhǔn)確,倉庫的出入貌似真空狀態(tài),這還造成應(yīng)付帳款難對,材料消耗未知,倉庫庫存不明,等等基本的核算數(shù)據(jù)沒有,會計的分析是基于數(shù)據(jù)來的,沒有數(shù)據(jù)何談分析?那我的建議是先建立基本的數(shù)據(jù),而且要對數(shù)據(jù)進行備份存檔。我的工作當(dāng)中,我回顧了一下,我發(fā)現(xiàn)我的大部分時間都用在了記帳,登帳,也就是說本來應(yīng)該記帳會計做的事情,我想既然公司安排我做這個事情,也無可厚非,我也在不斷的努力,爭取能把記帳會計和成本會計的雙重角色扮演好,但是目前看來做的并不好,還請荊總諒解。以后如果我能順利的度過試用期而得以在公司繼續(xù)工作的話,我會對于這塊工作加倍的努力,但是我不知道以我的能力能否扮演這個雙重角色。找了這么多的理由,為自己開脫不是我的原意,只是想給自己一點緩沖的空間,也不知道是對是錯,但是我從沒有向任何人推脫過責(zé)任。因為這的確是我自己工作的失誤和能力的欠缺。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十一
    在公司各領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,基本完成了20x年公司11月份前的成本會計工作,在工作中也不斷的發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    工人的工時、工資,當(dāng)月費用,產(chǎn)品的入庫、出庫等數(shù)據(jù)統(tǒng)計各種產(chǎn)品的成本及各項費用。
    1.各部門所提供的原材料的領(lǐng)料數(shù)量雖然有按機種領(lǐng)用,但實際上并沒有全部耗用在所填寫的機種上,因此成本會計按領(lǐng)料單核算的領(lǐng)料金額與真實的成本會有一定程度的偏差。
    雖然自12月起,雙面膠,保護膜及pin等按卷發(fā)出的材料有要求各領(lǐng)用部門按卷領(lǐng)用
    后,在生產(chǎn)時按各機種實際耗用的數(shù)量填寫,領(lǐng)用部門也有填寫。但在本次盤點在線材料中有發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)部登記的在線材料結(jié)存數(shù)量跟實際結(jié)存的實物數(shù)量有一定的偏差,有一些材料領(lǐng)出后并沒有登記任何機種耗用此材料,但盤點時整卷材料已經(jīng)全部用了。經(jīng)了解,領(lǐng)用后的在線材料并沒有專人保管,有些人用了材料并沒有按要求去填寫表格,所以導(dǎo)致了以上問題。本人建議,自20x年1月份起,各生產(chǎn)車間按卷領(lǐng)用的材料設(shè)一位專人負(fù)責(zé)兼管。
    2.公司的邊料也很多,因此導(dǎo)致部份產(chǎn)品的領(lǐng)用材料偏高,而部份產(chǎn)品的領(lǐng)用材料偏低。這也會影響成本的真實性。希望通過什么好的方法,可以爭取各產(chǎn)品的領(lǐng)料數(shù)量與實際耗用的材料比較接近,盡量少以“邊料”的領(lǐng)料情況出現(xiàn)。
    3.各產(chǎn)品在報表上所體現(xiàn)的生產(chǎn)工時及生產(chǎn)過程中實際耗用的工時是否有差異。因為公司各月的費用比較大,工時不準(zhǔn)對此產(chǎn)品的總成本會有較大的變動。在新的一年里希望生產(chǎn)工時的數(shù)據(jù)是比較真實的。
    以上問題如果得不到解決,成本會計所提供的各月生產(chǎn)成本表的數(shù)據(jù)會與實際的成本表有很大的差異,也可以說生產(chǎn)成本表統(tǒng)計了根本沒有什么用處,因為它并不能真實的反應(yīng)各產(chǎn)品的實際成本。在新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。也會不斷的向身邊的其他同仁學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工和經(jīng)驗,共同進步。同時也希望公司各領(lǐng)導(dǎo)可以想到好辦法解決以上所存在的問題,爭取在新的一年里,成本分析表的數(shù)據(jù)是可以分析各產(chǎn)品的實際成本的。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十二
    一年來,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務(wù)。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點,因此結(jié)合具體情況,全年的工作總結(jié)如下:
    1、及時準(zhǔn)確的完成各月記帳、結(jié)帳和賬務(wù)處理工作,,及時準(zhǔn)確地填報市各類月度、季度、年終統(tǒng)計報表,按時向各部門報送。完成了稅務(wù)申報與繳納,以及往來銀行間的業(yè)務(wù)和各種日常費用的繳納。
    2、以認(rèn)真的態(tài)度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓(xùn),做好財務(wù)軟件記賬及系統(tǒng)的維護。
    3、對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。
    1、通過報紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養(yǎng)。
    2、認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。
    3、努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),始終把增強服務(wù)意識作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實上,腳踏實地工作。
    4、不斷改進學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,堅持學(xué)以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合能力不斷得到提高。
    盡管我們圓滿完成了今年的各項工作任務(wù),但必須看到工作存在的不足:
    1、理論水平不高,當(dāng)前社會會計知識和業(yè)務(wù)更新?lián)Q代比較快,缺乏對新的業(yè)務(wù)知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),導(dǎo)致了會計基礎(chǔ)知識和會計基礎(chǔ)工作缺乏,影響來工作水平的提高。
    2、忙于應(yīng)付事務(wù)性工作多,深入探討、思考、認(rèn)認(rèn)真真的研究條件及財務(wù)管理辦法、工作制度少,工作有廣度,沒深度。
    3、只干工作,不善于總結(jié),所以有些工作費力氣大,但與收效不成比例,事倍功半的現(xiàn)象時有發(fā)生,今后要逐步學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法,善總結(jié)、勤思考,逐步達(dá)到事半功倍的的效果。
    1、不斷學(xué)習(xí)、更新知識、轉(zhuǎn)變觀念、完善自我,跟上時代發(fā)展的步伐。
    2、善于總結(jié),提出自己的意見和建議,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確依據(jù),不斷提高單位管理水平和經(jīng)濟效益。總結(jié)經(jīng)驗,建立健全良好的工作機制。
    作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們這一年來工作的重中之重。對于財務(wù)成本部來講每月除了日常的核算外最大的任務(wù)就是盤點了,盤點不但可以使我們真實的掌握經(jīng)營效益還是發(fā)揮我們內(nèi)部監(jiān)督職能的一種手段。年初,為了方便工作以及加強監(jiān)督職能我們從h樓搬遷到了餐飲樓地下室工作。更進一步的了解了一線部門工作流程及日常工作,為以后部門之間溝通打下了良好的基礎(chǔ)。
    通過這一年來的工作讓我感觸最大的就是看著財務(wù)成本部的工作一點點向著優(yōu)質(zhì)高效化的方向發(fā)展,從剛開始的懵懵懂懂,到后面的熟練掌握,再到現(xiàn)在的不斷提高。正如我們所提供的報表一樣,從最初的中、西廚房表報、員工廚房報表到相繼之后增加的吧臺報表、各部門能耗報表、各部門維修費用報表、洗衣報表、月底的分析報表等等。而對于我自身來講這一年來隨著這些報表的不斷完善也加強了我業(yè)務(wù)水平及工作能力。
    通過總結(jié)我發(fā)現(xiàn)公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    這一年來我在工作中遇到過很多的困難也得到過很多的幫助,我曾經(jīng)失落過、沮喪過也曾經(jīng)沾沾自喜開懷大笑過,不管怎么說我走過了這一年,我的得到了很多也充實了很多,感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的無私幫助以及支持。
    下一年的計劃:
    1、不斷地完善自身業(yè)務(wù)水平及個人能力。
    2、提供精確的報表協(xié)助一線部門做好成本控制工作。
    3、每月對庫存進行盤查做到帳實相符。
    4、把成本分析工作做到更加的具體及完善。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十三
    作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們這一年來工作的重中之重。對于財務(wù)成本部來講每月除了日常的核算外最大的任務(wù)就是盤點了,盤點不但可以使我們真實的掌握經(jīng)營效益還是發(fā)揮我們內(nèi)部監(jiān)督職能的一種手段。年初,為了方便工作以及加強監(jiān)督職能我們從h樓搬遷到了餐飲樓地下室工作。更進一步的了解了一線部門工作流程及日常工作,為以后部門之間溝通打下了良好的基礎(chǔ)。
    通過這一年來的工作讓我感觸最大的就是看著財務(wù)成本部的工作一點點向著優(yōu)質(zhì)高效化的方向發(fā)展,從剛開始的懵懵懂懂,到后面的熟練掌握,再到現(xiàn)在的不斷提高。正如我們所提供的報表一樣,從最初的中、西廚房表報、員工廚房報表到相繼之后增加的吧臺報表、各部門能耗報表、各部門維修費用報表、洗衣報表、月底的分析報表等等。而對于我自身來講這一年來隨著這些報表的不斷完善也加強了我業(yè)務(wù)水平及工作能力。
    通過總結(jié)我發(fā)現(xiàn)公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印F淙且幸活w永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    這一年來我在工作中遇到過很多的困難也得到過很多的幫助,我曾經(jīng)失落過、沮喪過也曾經(jīng)沾沾自喜開懷大笑過,不管怎么說我走過了這一年,我的得到了很多也充實了很多,感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的無私幫助以及支持。
    下一年的計劃。
    1、不斷地完善自身業(yè)務(wù)水平及個人能力。
    2、提供精確的報表協(xié)助一線部門做好成本控制工作。
    3、每月對庫存進行盤查做到帳實相符。
    4、把成本分析工作做到更加的具體及完善。
    時間流逝,轉(zhuǎn)眼之間我來華新聯(lián)美公司計財部工作馬上就兩個月了。雖然時間很短,但是這段時間在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助下,我在工作上收獲頗豐。下面我將近兩個月年來自己的工作總結(jié)匯報如下:
    一、嚴(yán)于律己,嚴(yán)格要求,遵章守紀(jì),團結(jié)同事。
    二、能夠做好本職財務(wù)工作。
    三、個人不足之處。
    1、自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,很多工作不能及時做出反應(yīng),做出讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的結(jié)果。我相信隨著工作的深入,我會做得更好。
    2、自身的業(yè)務(wù)知識和能力還有欠缺,需要不斷地學(xué)習(xí)和提高。
    針對上述不足,今后的工作中,我會不斷加強財務(wù)專業(yè)知識學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平,在細(xì)節(jié)方面完善自己,嚴(yán)格要求自己,更好的做好本職工作。
    最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們一直以來對我的關(guān)心和幫助。希望在我成為公司一名正式員工之后能更好的一起工作,團結(jié)協(xié)作,共同努力,為公司的發(fā)展而努力。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十四
    我于xxxx年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:
    非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
    并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
    根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。(成本會計工作總結(jié)特別要注意寫出具體的工作任務(wù)完成情況)
    建立庫存明細(xì)賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
    在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
    接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。
    接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運費管理的要求,重新設(shè)計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應(yīng)的調(diào)整。
    熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。(成本會計工作總結(jié)還要寫一點經(jīng)驗)
    關(guān)于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達(dá)到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
    總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十五
    我自今年x月份到公司上班,現(xiàn)在已有數(shù)月的時間,這期間在公司各位同任的大力支持下,在其他相關(guān)人員的積極配合下,我與大家一道,團結(jié)一心,踏實工作,較好地完成各項工作任務(wù)。
    下面我將近幾個月年來自己的工作、學(xué)習(xí)等方面的情況向大家做簡要匯報:
    自到公司上班以來,我能嚴(yán)格要求自己,每天按時上下班,能正確處理好公司與家庭的關(guān)系,從不因個人原因耽誤公司的正常工作;同時我也能嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經(jīng)理還是工人,我都能與他們搞好團結(jié),不搞無原則的糾紛,不利于團結(jié)的事不做,不利于團結(jié)的話不說。
    我在公司主要從事財務(wù)工作,為此我從以下方面做了一些工作:
    1、建立健全公司財務(wù)制度。公司成立以來,我是兼職會計,所以只負(fù)責(zé)每月的帳務(wù)處理和財務(wù)報表的報送,使得公司財務(wù)上的制度不夠健全。自到公司正式上班后,我將財務(wù)人員的工作合理劃分,在公司的財務(wù)方面按規(guī)定進行了要求,特別是發(fā)票管理方面,嚴(yán)格要求正確填開和索取,減少不必要的麻煩。在財務(wù)收支方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的財經(jīng)制度。
    2、正確核算,按時結(jié)算,及時報送稅務(wù)相關(guān)報表。在日常財務(wù)工作中,我能嚴(yán)格按財務(wù)規(guī)定正確核算公司的經(jīng)營情況,按時結(jié)算有關(guān)帳務(wù),每月末及時將財務(wù)報表和納稅申報表報送稅務(wù)機關(guān),沒有因個人原因耽誤報送時間。
    3、及時將財務(wù)狀況匯報于公司,積極為經(jīng)理當(dāng)好參謀。每個月我都將公司的財務(wù)情況給公司經(jīng)理進行匯報,使經(jīng)理能及時了解、掌握公司的經(jīng)營狀況,對經(jīng)營中出現(xiàn)的問題我能及時提出合理化建議,發(fā)揮財務(wù)在公司經(jīng)營中的作用,為建立當(dāng)好參謀和助手作用。另外,對其他人員在銷售、采購中有關(guān)不符合要求的做法,我也能及時提醒和指出。
    4、認(rèn)真負(fù)責(zé),積極配合稅務(wù)部門的稽查工作。4月初,稅務(wù)部門對我公司進行稽查,在這期間,我能積極配合,并加強和稽查人員的配合,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,爭取他們的寬容,使公司的利益得到保護。
    一年來,圍繞自身工作職責(zé)做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的.要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對每個銷售人員的核算,工程部分和零售部分沒有明確劃分清楚,給銷售人員帶來了麻煩,同時也給公司對每個銷售人員完成任務(wù)的情況掌握不夠準(zhǔn)確。對這些問題,我將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。
    最后,還想說三點:
    一是我的述職報告還不全面,有的具體的工作沒有談到,就今天我所談的,希望大家多提寶貴意見。
    二是我工作能順利的開展并取得較好的成績,首先要感謝我的助手,她對我的工作能積極給予配合和支持,任勞任怨,特別是在有身體不便的情況下,堅持上下班,幫我做了許多工作。同時,我還要感謝公司其他人員,沒有你們的支持和配合,就沒有我們今天的工作成績,你們是公司金字塔的基礎(chǔ)。特別是在公司生產(chǎn)經(jīng)營,銷售盈利方面,你們精誠團結(jié),積極為公司出謀劃策,充分反映出我們公司員工是一支能吃苦、能奉獻、能戰(zhàn)斗、有精神的隊伍。
    三是希望大家在明年,能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經(jīng)濟效益做出努力。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十六
    我自今年x月份到公司上班,現(xiàn)在已有數(shù)月的時間,這期間在公司各位同任的大力支持下,在其他相關(guān)人員的積極配合下,我與大家一道,團結(jié)一心,踏實工作,較好地完成各項工作任務(wù)。
    下面我將近幾個月年來自己的工作、學(xué)習(xí)等方面的情況向大家做簡要匯報:
    自到公司上班以來,我能嚴(yán)格要求自己,每天按時上下班,能正確處理好公司與家庭的關(guān)系,從不因個人原因耽誤公司的正常工作;同時我也能嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經(jīng)理還是工人,我都能與他們搞好團結(jié),不搞無原則的糾紛,不利于團結(jié)的事不做,不利于團結(jié)的話不說。
    我在公司主要從事財務(wù)工作,為此我從以下方面做了一些工作:
    1、建立健全公司財務(wù)制度。公司成立以來,我是兼職會計,所以只負(fù)責(zé)每月的帳務(wù)處理和財務(wù)報表的報送,使得公司財務(wù)上的制度不夠健全。自到公司正式上班后,我將財務(wù)人員的工作合理劃分,在公司的財務(wù)方面按規(guī)定進行了要求,特別是發(fā)票管理方面,嚴(yán)格要求正確填開和索取,減少不必要的麻煩。在財務(wù)收支方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的財經(jīng)制度。
    2、正確核算,按時結(jié)算,及時報送稅務(wù)相關(guān)報表。在日常財務(wù)工作中,我能嚴(yán)格按財務(wù)規(guī)定正確核算公司的經(jīng)營情況,按時結(jié)算有關(guān)帳務(wù),每月末及時將財務(wù)報表和納稅申報表報送稅務(wù)機關(guān),沒有因個人原因耽誤報送時間。
    3、及時將財務(wù)狀況匯報于公司,積極為經(jīng)理當(dāng)好參謀。每個月我都將公司的財務(wù)情況給公司經(jīng)理進行匯報,使經(jīng)理能及時了解、掌握公司的經(jīng)營狀況,對經(jīng)營中出現(xiàn)的問題我能及時提出合理化建議,發(fā)揮財務(wù)在公司經(jīng)營中的作用,為建立當(dāng)好參謀和助手作用。另外,對其他人員在銷售、采購中有關(guān)不符合要求的做法,我也能及時提醒和指出。
    4、認(rèn)真負(fù)責(zé),積極配合稅務(wù)部門的稽查工作。4月初,稅務(wù)部門對我公司進行稽查,在這期間,我能積極配合,并加強和稽查人員的配合,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,爭取他們的寬容,使公司的利益得到保護。
    一年來,圍繞自身工作職責(zé)做了一定的努力,取得了一定的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對每個銷售人員的核算,工程部分和零售部分沒有明確劃分清楚,給銷售人員帶來了麻煩,同時也給公司對每個銷售人員完成任務(wù)的情況掌握不夠準(zhǔn)確。對這些問題,我將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。
    最后,還想說三點:
    一是我的述職報告還不全面,有的具體的工作沒有談到,就今天我所談的,希望大家多提寶貴意見。
    二是我工作能順利的開展并取得較好的成績,首先要感謝我的助手,她對我的工作能積極給予配合和支持,任勞任怨,特別是在有身體不便的情況下,堅持上下班,幫我做了許多工作。同時,我還要感謝公司其他人員,沒有你們的支持和配合,就沒有我們今天的工作成績,你們是公司金字塔的基礎(chǔ)。特別是在公司生產(chǎn)經(jīng)營,銷售盈利方面,你們精誠團結(jié),積極為公司出謀劃策,充分反映出我們公司員工是一支能吃苦、能奉獻、能戰(zhàn)斗、有進取精神的隊伍。
    三是希望大家在明年,能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經(jīng)濟效益做出努力。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十七
    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
    您好!時間流逝,轉(zhuǎn)眼之間我來華新聯(lián)美公司計財部工作馬上就兩個月了。雖然時間很短,但是這段時間在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助下,我在工作上收獲頗豐。下面我將近兩個月年來自己的工作情況總結(jié)如下:
    四、做好其他日常事務(wù)。已批未付準(zhǔn)確管理,每天早上把最新的數(shù)據(jù)匯總完畢后報給出納,其他各項報表及時更新。
    兩個月來,我盡管圍繞自身工作職責(zé)做了一定的努力,取得了一定的成績,但我知道這與公司的要求和期望相比還存在差距,在工作中也存在不足之處。主要表現(xiàn)在:
    一、自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,很多工作不能及時做出反應(yīng),做出讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的結(jié)果。我相信隨著工作的深入,我會做得更好。
    二、自身的業(yè)務(wù)知識和能力還有欠缺,需要不斷地學(xué)習(xí)和提高。
    二、成本核算流程設(shè)計。
    三、成本分析。
    四、成本控制決策。
    我于xx年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:
    一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
    二、幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
    三、根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。
    四、建立庫存明細(xì)賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會做的更好。
    五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。
    六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。
    七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運費管理的要求,重新設(shè)計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應(yīng)的調(diào)整。
    八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應(yīng)用多一點兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。
    關(guān)于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達(dá)到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
    總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
    xx年上半年財務(wù)工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及各位同仁的共同努力下,各項工作取得了較大的進展,回顧半年來的工作,我個人工作以成本核算為重心,做好日常費用報銷和采購核算工作,通過加強自身學(xué)習(xí)、努力掌握生產(chǎn)工藝流程以及嚴(yán)格執(zhí)行費用報銷制度等措施不斷提高會計服務(wù)質(zhì)量,促進工作正常有序地進行,圓滿完成了各項財務(wù)工作。作為我個人而言,上半年的工作讓我感受頗深,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    一、積極做好成本核算和費用報銷工作。
    負(fù)責(zé)公司成本核算工作,成本管理是財務(wù)工作中重要的一項工作內(nèi)容,只有掌握生產(chǎn)工藝才能準(zhǔn)確的計算成本,工作期間我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司生產(chǎn)工藝流程,主要包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)成、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、設(shè)備運轉(zhuǎn)基本知識等,在費用報銷和付款單據(jù)審核過程中,做到及時準(zhǔn)確,嚴(yán)格把關(guān),把不符合公司報銷規(guī)定和付款條件的單據(jù)予以退回,責(zé)令整改。具體工作如下:
    (一)積極協(xié)調(diào)各部門做好成本核算的基礎(chǔ)工作。成本管理工作來說,它是一項綜合性很強、涉及面很廣的管理工作,僅靠財會部門和成本會計工作是難以完成的。為了使公司成本管理工作有計劃地進行,根據(jù)我自身工作特點,發(fā)揮成本崗位主導(dǎo)作用,積極協(xié)調(diào)生產(chǎn)統(tǒng)計和倉庫保管員對賬,到生產(chǎn)現(xiàn)場和倉庫進行實物盤點工作,做到賬賬相符,賬實相符,協(xié)調(diào)各部門,做好成本管理基礎(chǔ)工作。
    (二)及時、正確地進行成本核算,開展成本分析。制定公司成本核算規(guī)程,及時準(zhǔn)確的核算成本。成本核算在月末生產(chǎn)和倉庫、財務(wù)對賬正確,現(xiàn)場成品、廢料盤點結(jié)束后,三日內(nèi)完成成本核算。在完成成本核算基礎(chǔ)工作后,認(rèn)真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析,分析出影響成本升降的各種因素及其影響程度,正確評價公司內(nèi)部各有關(guān)單位在成本管理工作中的成績和公司成本管理工作中的問題,從而促進成本管理工作的改善,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
    (三)嚴(yán)格審核和控制各項費用支出,努力節(jié)約開支,不斷降低成本。在審核公司報銷單據(jù)過程中,嚴(yán)格按照國家有關(guān)成本費用開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn),以及公司各項制度和規(guī)定,嚴(yán)格控制各項費用的開支,審核各部門是否按照規(guī)定辦理,簽字是否齊全等,并積極探求節(jié)約開支、降低成本的途徑和方法,以促進公司更好的節(jié)約成本,提高效益。
    二、與成本會計交接,交出成本崗位工作,與原財務(wù)部長交接,接手財務(wù)部工作。
    (一)4月份根據(jù)公司安排著手成本會計交接工作。首先為接手人詳細(xì)介紹工作內(nèi)容和。
    崗位職責(zé)。
    其次為接手人進行會計電算化軟件方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)在為期兩個月的時間內(nèi)完成交接工作接手人基本能順利開展工作為公司工作持續(xù)穩(wěn)定的開展做好了基礎(chǔ)。
    (二)6月末根據(jù)公司人事調(diào)整安排,進行財務(wù)部門工作交接。
    1、接手部門日常事務(wù)和基礎(chǔ)工作。
    2、核對現(xiàn)金、銀行賬務(wù),盤點現(xiàn)金、銀行和承兌匯票。
    3、做好銀行、稅務(wù)和項目貸款工作的交接。
    4、做好賬目核對,完善交接手續(xù)。
    三、協(xié)調(diào)財務(wù)部工作,保持財務(wù)工作的一貫性和穩(wěn)定性。
    6月末接手財務(wù)部工作,由于在月底結(jié)賬時間緊,在接手工作后立即著手工作,積極做好財務(wù)日常工作,嚴(yán)格審核付款手續(xù),做好物資清產(chǎn)盤點和賬務(wù)整理工作。審核6月份憑證,協(xié)調(diào)財務(wù)人員積極做好6月份結(jié)賬工作。
    您好!時光易逝,轉(zhuǎn)眼之間我來柳機財務(wù)部工作已有半年時間了。雖然時間不長,但是這段時間在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的幫助下,我在工作上收獲頗豐。進入部門后我一直就職于成本核算崗,負(fù)責(zé)鑄造車間的成本管理工作。下面我將近半年時間來自己的工作情況總結(jié)如下:
    一、崗位認(rèn)知。
    在柳機,財務(wù)管理制度實行的是責(zé)任會計。責(zé)任會計是把廠內(nèi)經(jīng)濟責(zé)任制與會計結(jié)合起來。企業(yè)內(nèi)部除了進行財務(wù)核算以外,還按照內(nèi)部經(jīng)濟責(zé)任制的原則,成立責(zé)任會計中心(車間、技術(shù)、經(jīng)營、管理部門)。按照責(zé)任歸屬,確定責(zé)任單位,明確責(zé)任指標(biāo),以各責(zé)任單位為主體按責(zé)任指標(biāo)進行核算、控制、監(jiān)督,實行統(tǒng)分結(jié)合、雙層核算。按照這種制度,于是,我來到了鑄造車間,擔(dān)任鑄造車間成本核算專員。
    現(xiàn)代成本會計的七個主要職能是成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本決策是成本會計的重要環(huán)節(jié),在成本會計中居于中心地位。它同成本會計其他職能是密切聯(lián)系的,成本預(yù)測是成本決策的前提,成本決策是成本計劃的依據(jù),成本控制是實現(xiàn)成本決策既定目標(biāo)的保證,成本核算是成本決策預(yù)期目標(biāo)是否實現(xiàn)的最后檢驗,成本分析和成本考核是實現(xiàn)成本決策目標(biāo)的有效手段。目前,我的工作主要是成本核算、成本分析和成本控制以及成本預(yù)測。另外,在柳機成本核算采用定額成本法,產(chǎn)品成本計算采用分類法。
    二、工作內(nèi)容。
    1、負(fù)責(zé)編制本車間產(chǎn)品成本報表。
    2、負(fù)責(zé)開展分析產(chǎn)品成本報表主要項目分析,提出成本改進建議。
    3、負(fù)責(zé)監(jiān)督車間材料領(lǐng)用。
    4、參與車間各項物資期末盤點。
    5、協(xié)助成本管理科科長制訂產(chǎn)品定額。
    6、協(xié)助編制本車間年度費用預(yù)算。
    7、負(fù)責(zé)控制車間預(yù)算開支進度,監(jiān)督預(yù)算開支情況。
    8、負(fù)責(zé)匯總并核對預(yù)算開支。
    9、協(xié)助科長進行項目財務(wù)分析、成本測算。
    第九項內(nèi)容是科長最近分配給我的一項工作,做財務(wù)分析涉及到財務(wù)知識的方方面面,我將充分運用財務(wù)知識努力做好這項工作。
    三、個人情況。
    本人自參加工作以來,遵守國家法律法規(guī)以及公司的各種規(guī)章制度,思想上進,積極主動,任勞任怨,認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的相關(guān)知識,積極參加公司舉辦的各類學(xué)習(xí)及專業(yè)培訓(xùn),工作中立足本崗位,虛心向老師傅請教。
    (一)嚴(yán)于律己,遵章守紀(jì),團結(jié)同事。自到公司上班以來,我能嚴(yán)格要求自己,每天按時上下班,正確處理好工作與私事的關(guān)系;同時我認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度;團結(jié)同事,積極合作,努力做好車間工作和部門工作的溝通與銜接。另外,我會充分利用業(yè)余時間進入公司內(nèi)網(wǎng)了解公司的財務(wù)制度或者做好理論知識的儲備和更新。
    (二)能夠做好本職財務(wù)工作。作為一名制造企業(yè)成本會計,我深知成本管理是財務(wù)工作中十分重要的一項工作內(nèi)容,在前任成本會計巫連安的指導(dǎo)下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司成本管理流程,現(xiàn)已基本掌握本崗位的工作方法,每月能按時編制成本報表做好成本核算工作,及時跟進費用預(yù)算開支進度做好成本控制工作,并以成本報表為基礎(chǔ)努力做好成本分析工作,另外,協(xié)助科長做好項目的財務(wù)分析成本預(yù)測工作。
    四、存在不足。
    雖然我已經(jīng)認(rèn)真投入到了工作上,但是在工作中仍然出現(xiàn)了很多問題,不過這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下一一得到了解決??偨Y(jié)這些出現(xiàn)的問題,暴露出了我主要存在以下方面的不足:
    (一)實踐經(jīng)驗不足。來成本管理科近半年時間,會遇到很多新問題,遇到這些新問題有時會手足無措。在制造企業(yè)的財務(wù)中成本核算本身是很重要也是很復(fù)雜的一項工作,再加上鑄造車間和其他車間相比的特殊性,也使得工作開展稍顯困難。而且成本核算工作需要十分清楚生產(chǎn)流程和領(lǐng)料流程,僅僅懂財務(wù)知識還不夠,這些方面實踐經(jīng)驗的不足都會使我遇到一些問題。
    (二)理論聯(lián)系實踐不緊密。剛開始,我未能把從書本上學(xué)到的理論知識充分運用到實際工作上來,未能有效運用理論知識來指導(dǎo)實際工作。
    (三)成本管理不到位。成本核算僅僅是基礎(chǔ)工作,真正的成本核算要為成本管理服務(wù),要能為公司決策提供有效信息。成本核算不是目的,重要的是要以成本核算為基礎(chǔ),認(rèn)真做好成本分析、成本控制、成本預(yù)測以及成本決策,上升到成本管理、管理會計的高度。
    五、努力方向。
    根據(jù)自身在工作中暴露出來的問題,我需要從以下幾個方面努力:
    (一)注意積累實踐經(jīng)驗。虛心向師傅請教,多向身邊同事學(xué)習(xí),全面掌握工作內(nèi)容。多去車間走動,了解生產(chǎn)和領(lǐng)料,以防今后再出現(xiàn)不必要的失誤。
    (二)逐步向成本管理工作轉(zhuǎn)變。先掌握好基礎(chǔ)的成本核算工作,然后學(xué)會運用各種財務(wù)分析方法做好成本分析等成本管理工作,真正讓成本核算為成本管理服務(wù)。
    (三)加強理論學(xué)習(xí),做好知識更新。財經(jīng)政策日新月異,需要我們不斷更新知識結(jié)構(gòu),全面掌握知識體系。并把學(xué)到的理論知識充分運用到實際工作當(dāng)中去。
    六、工作感想。
    作為一名成本會計,雖然每月我都能按時完成工作,但是我覺得我并沒有盡到一名成本會計人員應(yīng)盡的責(zé)任,深感慚愧!作為成本會計我沒有對車間的成本狀況做出有效分析,基本的成本核算數(shù)據(jù)都沒辦法做到90%的準(zhǔn)確和完善!以下是我對財務(wù)工作的一些想法:
    降低成本使公司利潤達(dá)到最大化。在柳機,銷售市場基本沒有什么變化,在這種情況下,要使公司達(dá)到利潤最大化,那我們只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量和性能的情況下使成本消耗最小化,企業(yè)的核心力量的競爭歸根到底就是成本消耗的競爭。利潤是企業(yè)生存的命脈,而成本是這個命脈的主脈。不論是市場價格的競爭還是市場占有份額的競爭都要源于成本!結(jié)合柳機實際,我覺得公司還存在較大的降低成本的空間,不僅是生產(chǎn)成本,還包括采購成本、銷售成本等。降成本并不是財務(wù)部一個部門能做好的事情,因為成本主要發(fā)生在五大車間和各個部門,這就需要公司全方位、全過程、全員管理成本,各部門能夠協(xié)調(diào)聯(lián)動配合。也許實行起來比較困難,但是如果公司上下齊心協(xié)力,把成本控制在一定范圍之內(nèi),我想這就能給公司帶來很大的效益。
    成本管理是財務(wù)工作的核心。成本核算是財務(wù)會計的范疇,而成本管理是管理會計的范疇。成本核算是基礎(chǔ)工作,為財務(wù)報表提供數(shù)據(jù),成本分析是在成本核算的基礎(chǔ)上利用財務(wù)分析方法為成本決策和經(jīng)營決策服務(wù)。成為一名合格的財務(wù)人員,不應(yīng)僅僅停留在核算層面,應(yīng)承擔(dān)起一定的管理職能。
    科學(xué)節(jié)稅,減少稅負(fù)成本。節(jié)稅是在合法的條件下進行的,是在對政府制定的稅法進行比較分析后進行的最優(yōu)化選擇。市場競爭日趨激烈,成本的降低也有一定的限度,通過稅收籌劃降低稅負(fù)成本逐漸成為一種趨勢。如果能夠合法利用稅法漏洞、科學(xué)選擇會計制度和會計方法,將能夠給企業(yè)帶來很大的稅收效益。我個人認(rèn)為公司可以適時朝這個方向做些努力,逐步建立起稅收籌劃體系。
    以上僅僅是我個人一點膚淺的認(rèn)識,由于剛剛踏上工作崗位,還對具體實踐工作認(rèn)識不深、經(jīng)驗不足,這是我需要繼續(xù)努力的地方??赡苓@些想法不具現(xiàn)實性,但能幫助領(lǐng)導(dǎo)了解我。如果上述想法有不妥當(dāng)?shù)牡胤?,還請領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo),我將虛心學(xué)習(xí)。
    酒店成本會計的工作總結(jié)篇十八
    1、服從財務(wù)總監(jiān)的工作安排,協(xié)助財務(wù)總監(jiān)做好成本控制的具體工作。
    2、協(xié)助本部門進行酒店餐飲部(食品、飲品、煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費用核算與控制,各部門文具、印刷品、工程用物資等成本費用的核算與控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費用分?jǐn)?,以保證酒店經(jīng)營利潤的實現(xiàn)。
    3、向總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息,配合廚師長隨時編制新菜單,對每一種食品、菜品按消耗量編制出標(biāo)準(zhǔn)成本表,為制定銷售價格提高依據(jù),并及時進行實施效益分析,負(fù)責(zé)審核收貨部門及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報,與采購申請單及報價表上的價格、質(zhì)量進行核對,對審核無誤的單據(jù)蓋“已核)印章并簽名。
    4、審核每日提貨單,按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~,并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定,匯入各部門的成本、費用,打印出庫報告并存檔。
    5、根據(jù)廚房流轉(zhuǎn)單,編制轉(zhuǎn)流匯總表,增減相關(guān)部門成本。
    6、根據(jù)酒店規(guī)定,審核酒店高級職員、有關(guān)人員工作餐和宴請簽單,并編制憑證,每月匯總制表。
    8、編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報告。
    9、每日監(jiān)控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進銷存情況,編制分析報告和月報。
    10、每月參加廚房、酒店庫房的盤點,并起到監(jiān)控作用,嚴(yán)格控制客房迷你吧商品銷售收入情況,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。
    11、根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)料單、盤點表核算各部門成本費用,編制成本、費用憑證,編制存貨憑證。
    12、每月編制食品、飲品的成本核算表,編制物品及工程物資消耗表,編制清潔用品、辦公用品、客房一次性用品耗用表,編制低值易耗品耗用情況表。
    13、配合庫房做好每月庫存物資積壓表,報損物品報告,庫存物資明細(xì)表,并配合使用部門,盡量利用積壓物資以降低成本。
    14、服從主管安排,參與全面市場調(diào)查,完成成本控制工作。
    15、完成上級交辦的其他工作。篇二:酒店主辦會計工作職責(zé)
    酒店成本會計的崗位職責(zé)職務(wù)
    直接領(lǐng)導(dǎo)人:主辦會計
    直接下屬:倉庫管-理-員
    工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)對酒店營業(yè)成本核算和費用及固定費用進行控制,監(jiān)督和分析,同時對成本控制,收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
    工作職責(zé):
    一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)
    1、成本管理:
    根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
    根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達(dá)到控制的目的。 運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
    定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。
    二、倉庫管理
    建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
    制定驗收貨物的控制程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
    進行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。
    做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
    搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。
    做好資料存檔。
    愛護公物設(shè)施,注意防火安全。
    嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度:
    一、日常工作程序
    審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。
    核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
    審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。
    審查關(guān)計算部門間的轉(zhuǎn)貨單。
    根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據(jù)。
    月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數(shù)匯總打印倉庫盤點表。
    月末到出倉庫差異報告,報批后做調(diào)整。
    每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。 月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。
    月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務(wù)總監(jiān)查明。
    月末計算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會計。
    二、對低值耗品及固定資產(chǎn)的控制
    每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費用打印出有關(guān)的報表,編制記帳憑證交總帳會計。 每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
    三、物資報廢處理
    到部門送來的報損單,成本控制部門要及時到現(xiàn)場查看報損是否屬實,報損的原因是否屬實
    和合理。
    報損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。
    固定資產(chǎn)及低值易耗品的報損需經(jīng)工程總監(jiān)證實,經(jīng)財務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。 成本會計要及時將報損物品輸入電腦,月末打印本月報損物品清單。
    四、物品價格控制
    5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價,確保酒店利益,
    6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調(diào)查,及時高速因季節(jié)變化,而導(dǎo)致的不合理的價格。
    7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調(diào)查以確保其人價格的合理。
    五、月末編制成本報告
    全面概況分析。
    食品與飲品成本分析。
    預(yù)算成本與實際成本的比較;
    4、宴請及員工餐費成本一鑒表;
    5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表;
    6、酒店各類物品存貨情況一覽表;
    7、各部車輛耗油情況。篇三:酒店行業(yè)財務(wù)會計崗位職責(zé)
    財務(wù)會計崗位職責(zé)
    1 、財務(wù)會計行政上歸屬酒店董事長領(lǐng)導(dǎo)。
    2、嚴(yán)格按《財務(wù)管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常會計核算和財務(wù)管理,
    積極參與酒店經(jīng)營管理工作。
    3、按照國家稅法規(guī)定按期報稅,誠信納稅,協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。
    4、加強酒店財物管理,定期和不定期組織對本店的實物及貨幣資金進行盤點清查,保證賬實相符。
    5、堅持原則,嚴(yán)格按規(guī)定開支酒店費用,認(rèn)真審核原始單據(jù),把好費用報銷關(guān),有權(quán)對不真實、不合法的票據(jù)不予報銷;對于員工辭職或調(diào)動,須見員工離職表中庫管員的簽字。
    6、加強成本管理,嚴(yán)格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本,有權(quán)對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。
    7、按規(guī)定認(rèn)真編制和及時向股東各方報送會計報表,并進行財務(wù)分析,做到數(shù)據(jù)真實、計算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。
    8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會計資料,負(fù)責(zé)對財會資料和文件進行歸檔管理,不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.
    9、有權(quán)對酒店所有人員違反財經(jīng)制度的行為進行制止;有權(quán)對給酒店造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟責(zé)任提出處理意見。
    10、每月至少協(xié)助董事長召開一次經(jīng)營狀況分析會,有義務(wù)向董事長提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。
    11、妥善保管和按規(guī)定使用酒店財務(wù)專用章。
    12、接受股東及董事長的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計、考評等。
    出納員崗位職責(zé)
    1、嚴(yán)格遵守《財務(wù)管理制度》,按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和保管庫存現(xiàn)金。
    (1)按時到吧臺收取營業(yè)款,次日上午足額存入開戶銀行,不得坐支現(xiàn)金。
    (2)不得私自挪用公-款,不得用白條抵庫,做到日清月結(jié),賬實相符。若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金長余或短缺,應(yīng)立即查找原因,及時告財務(wù)會計進行處理,不得擅自用盤點的長款抵補以前的短款。
    (3)負(fù)責(zé)督促本店人員的費用報銷和借款歸還,以完結(jié)財務(wù)還款手續(xù)。
    (4)負(fù)責(zé)對吧臺備用金進行盤點檢查。
    (5)接受財務(wù)會計定期及不定期現(xiàn)金盤點檢查,并填制現(xiàn)金盤點表。
    (6)編制現(xiàn)金及銀行存款日報表,于次日上午12時前上報財務(wù)會計審核確認(rèn)。
    2、按規(guī)定準(zhǔn)確、及時地辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
    3、登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。
    (1)設(shè)置現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,根據(jù)審核無誤的收付款憑證,逐筆逐日及時進行登記;賬目必須日清月結(jié),賬實相符。
    (2)月終與會計現(xiàn)金總賬和銀行存款總賬核對,做到賬賬相符.
    (3)每月及時與銀行對賬單相互核對,并必須經(jīng)過財務(wù)會計審核,雙方簽字蓋章后與當(dāng)月憑證裝訂成冊。若有差異應(yīng)及時查明原因,屬于記賬差錯的應(yīng)及時更正;屬于未達(dá)賬項造成的,應(yīng)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表進行調(diào)節(jié)。
    4、保管有關(guān)印章、空白支票;妥善保管現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬支票,并按銀行規(guī)定正確填寫支票,不得簽發(fā)空白及遠(yuǎn)期支票;使用時應(yīng)填制《支票領(lǐng)用存登記表》,接受財務(wù)會計月終對空白支票的盤點檢查。
    (1)妥善保管發(fā)票,設(shè)置發(fā)票領(lǐng)用登記薄,登記吧臺所領(lǐng)用發(fā)票數(shù),由領(lǐng)用人(收銀員)簽字。
    (2)月終對吧臺剩余發(fā)票進行盤點,并接受財務(wù)會計對發(fā)票盤點檢查。
    (3)對于收銀員計算錯誤、發(fā)票使用不規(guī)范和虛報發(fā)票使用數(shù)等違紀(jì)行為,應(yīng)及時向財務(wù)會計報告。
    (4)必須妥善保管銀行印鑒,嚴(yán)格按照規(guī)定用途使用。
    5、接受財務(wù)會計及董事長的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、檢查、考評等。
    6、按時完成財務(wù)會計交辦的其它事宜。
    庫管員崗位職責(zé)
    1、在董事長、財務(wù)會計領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店物資的驗收、入庫、發(fā)放、保管、盤點,做到手續(xù)清楚、數(shù)字準(zhǔn)確、保管得當(dāng),開單迅速、不出差錯。
    2、認(rèn)真登記商品(材料)數(shù)量金額明細(xì)表,每月結(jié)帳應(yīng)與盤點數(shù)相核對,發(fā)現(xiàn)差異,應(yīng)查找原因,及時處理。
    3、嚴(yán)格按《庫管制度》進行庫房管理工作。
    (1)堅持“四個禁止”:禁止無關(guān)人員入庫;禁止為個人存放物品;禁止在庫房飲酒、吃零食;禁止危險物品與其他物品混貯。
    (2)做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲等“六防”工作。
    (3)科學(xué)儲存保管、控制庫存業(yè)務(wù);合理制定庫存物資補充計劃,并填制《物資申購單》,控制最高庫存量和最低庫存量;隨時掌握庫存狀況,及時提供庫房物資進、銷、存的數(shù)據(jù),充分發(fā)揮庫房蓄水池作用。
    (4)按時向財務(wù)室上報《存貨進銷存明細(xì)表》。
    4、不得以權(quán)謀私,不得向供貨商索賄、索物或接受其宴請娛樂等
    5、財務(wù)會計的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計等。
    6、做好出入庫物資管理工作,開源節(jié)流,完善財務(wù)手續(xù)。
    7、完成財務(wù)會計臨時交辦的其他事宜。
    收銀員崗位職責(zé)
    1、收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo),行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
    2、按照前廳人員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦,及時核對。
    3、對結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。
    4、每日根據(jù)匯總金額填寫交款單,與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交財務(wù)室審核。
    5、無權(quán)私自改單,交款單結(jié)帳必須連續(xù)編號,報廢結(jié)算單經(jīng)相關(guān)人員簽字確認(rèn)后也一并交財務(wù)室審核;無權(quán)單聯(lián)讓相關(guān)人員簽字改單,只能雙聯(lián)簽字改單。
    6、對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假-幣,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。
    7、保守經(jīng)營秘密,不得隨意透露酒店經(jīng)營秘密,不得隨意給顧客多開發(fā)票。
    8、遵守前廳相關(guān)制度,及時發(fā)現(xiàn)收集、反饋客人意見。
    9、保持吧臺及工作區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,與前廳要求一致。
    10、及時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時任務(wù)。
    工作職責(zé):
    一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)
    1、成本管理:
    根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
    根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達(dá)到控制的目的。
    運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
    定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。
    二、倉庫管理
    建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
    制定驗收貨物的控制程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
    進行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。
    做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
    搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。
    做好資料存檔。
    愛護公物設(shè)施,注意防火安全。
    嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度:
    一、日常工作程序
    審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。
    核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
    審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。
    審查關(guān)計算部門間的轉(zhuǎn)貨單。
    根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據(jù)。
    月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數(shù)匯總打印倉庫盤點表。
    月末到出倉庫差異報告,報批后做調(diào)整。
    每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。
    月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。
    月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務(wù)總監(jiān)查明。
    月末計算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會計。
    二、對低值耗品及固定資產(chǎn)的`控制
    每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費用打印出有關(guān)的報表,編制記帳憑證交總帳會計。
    每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
    2
    庫房成本的結(jié)轉(zhuǎn).所有出庫的商品填寫出庫單.出庫部門(即后廚)簽字,部門負(fù)責(zé)人簽字.庫管員出庫簽字.出庫單上只計數(shù)量不計金額.(如果庫管員的素質(zhì)比較高,可以由他來填寫出庫單價)每日將出庫單返成本會計,成本會計根據(jù)出庫的數(shù)量,標(biāo)單價,核算出庫成本.(不必每日都做,可一周結(jié)轉(zhuǎn)一次).月末進行庫存盤點,出盤點報表.盤點表的數(shù)量,金額應(yīng)與成本會計的賬簿一致.
    成本會計工作職責(zé)
    層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符,并審核價格是否正確。
    店應(yīng)酬明細(xì)表及開支匯總表。
    務(wù)處理。
    否相對。
    5. 經(jīng)常對各營業(yè)點的酒水、香煙進行盤點工作。
    6. 每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出,按進價進行核算,月底一次進行內(nèi)調(diào)處理。
    計,及時控制菜價,并將調(diào)查情況報財務(wù)部。
    8. 根據(jù)市場情況及廚房投料單,制定標(biāo)準(zhǔn)菜單和酒水單。
    9. 每月底對廚房及食堂進行實物盤點,根據(jù)實物數(shù)按成本價進行核算,并做假退料的賬務(wù)處理。
    業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當(dāng)月毛利率波動較大的應(yīng)進行分析,找出原因,并通知相關(guān)的部門采取措施,有效控制成本。
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    直接領(lǐng)導(dǎo)人:主辦會計
    直接下屬:倉庫管-理-員
    工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)對酒店營業(yè)成本核算和費用及固定費用進行控制,監(jiān)督和分析,同時對成本控制,收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
    工作職責(zé):
    一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)
    1、成本管理:
    根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。
    根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達(dá)到控制的目的。
    運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。
    定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。
    二、倉庫管理
    建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
    制定驗收貨物的控制程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
    進行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。
    做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
    搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。
    做好資料存檔。
    愛護公物設(shè)施,注意防火安全。
    嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度:
    一、日常工作程序
    審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。
    核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
    審查收貨部送來的收貨記錄,在電腦中進行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。
    審查關(guān)計算部門間的轉(zhuǎn)貨單。
    根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格,為銷售價格的制定提貨依據(jù)。
    月末對各倉庫進行對帳及盤點,將實際盤點數(shù)匯總打印倉庫盤點表。
    月末到出倉庫差異報告,報批后做調(diào)整。
    每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房,酒店月末盤點表。
    月末對商場進行盤點,并計算商場成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。
    月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務(wù)總監(jiān)查明。
    月末計算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會計。
    二、對低值耗品及固定資產(chǎn)的控制
    每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費用打印出有關(guān)的報表,編制記帳憑證交總帳會計。
    每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
    三、物資報廢處理
    到部門送來的報損單,成本控制部門要及時到現(xiàn)場查看報損是否屬實,報損的原因是否屬實
    和合理。
    報損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。
    固定資產(chǎn)及低值易耗品的報損需經(jīng)工程總監(jiān)證實,經(jīng)財務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
    成本會計要及時將報損物品輸入電腦,月末打印本月報損物品清單。
    四、物品價格控制
    5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價,確保酒店利益,
    6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調(diào)查,及時高速因季節(jié)變化,而導(dǎo)致的不合理的價格。
    7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調(diào)查以確保其人價格的合理。
    五、月末編制成本報告
    全面概況分析。
    食品與飲品成本分析。
    預(yù)算成本與實際成本的比較;
    4、宴請及員工餐費成本一鑒表;
    5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表;
    6、酒店各類物品存貨情況一覽表;
    7、各部車輛耗油情況。