在面對困境時,方案是我們解決問題的有力武器。在制定方案時,我們需要先明確我們的目標(biāo)是什么。制定方案需要科學(xué)的方法和系統(tǒng)的思考,以下是一些相關(guān)的工具和技巧,供大家學(xué)習(xí)和運用。
餐飲業(yè)五一活動方案篇一
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的五一活動方案,希望對大家有所幫助。
為豐富職工的業(yè)余生活,增強職工的體質(zhì),促進(jìn)職工之間的溝通交流,強化團隊凝聚力、向心力及歸屬感,將組織開展迎五一職工趣味活動。
1、貫徹落實公司強身健體的活動方案。
2、增加職工之間的溝通和交流,增強部門的.凝聚力、向心力;愉悅心情,緩解工作壓力;增強職工體質(zhì)。
五一前夕(具體時間另行通知)
取水頭部網(wǎng)球場
迎五一職工趣味活動
制水部全體職工(當(dāng)天運行人員除外),
3、為保證參賽隊員安全,請參賽隊員著運動裝、運動鞋。
1、裁判:毛立源
2、計分員,計時員:姚xx
3、道具擺放人員:袁xx
4、攝像:馮xx
集體項目
1、拔河比賽
道具:拔河繩一根
人員:每支代表隊10名職工
比賽規(guī)則:
1、每支代表隊領(lǐng)隊抽簽決定比賽對手,“1”與“2”一組,“3”與“4”一組;
4、此項目為三局兩勝,勝者進(jìn)入冠亞軍決賽,負(fù)者進(jìn)行三四名決賽。
要求:
1、所有參賽者要求空手,不得戴手套;
2、比賽時由于雙方都是用力拉,所以拔完后一場不可立即松繩,以免造成對方隊員受傷。
2、齊心協(xié)力
道具:筷子、乒乓球、跳繩、籃球
人員:每支代表隊10名職工
比賽規(guī)則:
1、每支代表隊10名職工分a組、b組,分別站在場地兩端的起點和終點;
要求:凡道具在中途掉落,拾起道具原地繼續(xù)進(jìn)行;
3、滾雪球
道具:標(biāo)志物
人員:每支代表隊8名職工
比賽規(guī)則:每隊呈縱形排在起點上,以裁判哨聲為令,各隊第一位隊員迅速向前跑去,繞過終點標(biāo)志物,跑回起點,與第二位兩人手拉手再速度向前跑回終點,繞過終點標(biāo)志物,返回起點,再拉第三位手變成三人手拉手向前跑,以此類推,直到整個隊伍手拉手跑完為止。
要求:
1、返回起點的人必須手拉手繞過終點標(biāo)志物才能向前跑;
2、跑步中不限隊伍的排法,但是必須手拉手,不得脫手;
3、全隊人員全部超過起點才算全部到達(dá)。
個人項目
1、跳繩
比賽規(guī)則:正跳,限時1分鐘,男女不限,最多者為勝。
計分方法:取前3名
2、踢毽子
比賽規(guī)則:限時1分鐘,男女不限,最多者為勝。
計分方法:取前3名
3、企鵝漫步
道具:氣球
比賽規(guī)則:參賽者需兩腿、兩手臂共夾3個氣球,呈企鵝狀在起點行走到終點,繞過標(biāo)志物,折返回起點,球掉下需重新夾起,在掉球的位置繼續(xù),此項為淘汰賽,最先到達(dá)者為勝。
計分方法:取前3名
4、袋鼠跳
道具:口袋
比賽規(guī)則:參賽者將雙腿裝入口袋后,用袋鼠跳躍方式到終點,繞過標(biāo)志物,返回起點,此項為淘汰賽,最先到達(dá)者獲勝。
計分方法:取前3名
5、摸石過河
道具:過河石
比賽規(guī)則:參賽隊員站于起點的第1、2塊河石上,手拿第3塊河石。以裁判哨聲為令,隊員依次將河石踩在腳下交替向前行進(jìn),賽程為20米,以參賽隊員的任一腳踩在越過終點線所在垂直平面的河石上為計時停止,此項為淘汰賽,最先到達(dá)者為勝。
計分方法:取前3名
餐飲業(yè)五一活動方案篇二
為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細(xì)過程。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編幫大家整理的五一活動方案,歡迎大家分享。
在校大學(xué)生
1、支持大學(xué)生旅游消費的資金來源
2、大學(xué)生選擇出游的時間段、頻率和方式
3、大學(xué)生旅游過程中關(guān)于吃、住、購方面的消費觀點
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷
20xx年6月1日至3日
內(nèi)容摘要:
隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,大學(xué)生的消費水平不斷提高,旅游產(chǎn)品從經(jīng)濟承受能力方面開始為大學(xué)生所接受。同時在校大學(xué)生閑暇時間充足,旅游意識和旅游的動機較強,使之成為了巨大的潛在的旅游市場,發(fā)展前景廣闊。但是由于收入所限,大學(xué)生旅游市場低消費、低利潤也是不爭的事實。為了更好了的了解大學(xué)生旅游市場的現(xiàn)狀和特點,巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢Ω髀眯猩玳_發(fā)大學(xué)生旅游市場有一定的幫助,形成一定的參考價值。
此次共有200余人參與網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查,我們挑選了其中60份答題時間最長的問卷做分析,由于調(diào)查范圍不大,所以此次調(diào)查的結(jié)果可能具有片面的不準(zhǔn)確性與不完善性。下面是對我們調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行的分析與總結(jié)。
1、大學(xué)生的旅游消費資金來源情況
從問卷中第一題的答題情況來看,大部分大學(xué)生旅游消費的資金都是直接跟父母要(45%)或者從平時的生活費節(jié)省出來的(35%),只有少數(shù)是自己打工做兼職賺取的(20%)。由此可以看出,大學(xué)生是一個特殊的旅游群體,經(jīng)濟來源主要是由家庭供給,所以消費水平不是很高,在進(jìn)行旅游消費的時候多多少少會考慮到自己是否過度消費。
2、大學(xué)生旅游消費方式
從問卷中第三題的答題情況來看,在選擇旅游消費方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游(86.67%),只有13.33%的同學(xué)會選擇跟團出游,調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生具有很強的獨立意識與冒險意識,同時也不愿意旅游受到旅行團的束縛。
3、大學(xué)生旅游時間
大學(xué)生選擇出游的時間也是很廣泛的,在校期間的課余時間的是很充裕的,從問卷中第二題的答題情況來看有56.67%的同學(xué)選擇周末和小長假出游,這樣旅游使得大學(xué)生活更加充實和多彩。有43.33%的選擇平事基本不外出旅游。因而大學(xué)生的旅游也具有很大的不確定性。
4、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于吃的消費偏好
從問卷中第六題的答題情況來看有65.38%的同學(xué)在旅游期間選擇于普通餐館就餐,有26.92%的同學(xué)選擇于旅游景點旁的餐館(通常是特色餐館和接待團隊的餐館)就餐,而僅有7.69%的同學(xué)選擇于高檔餐廳就餐。從問卷中第九題的答題情況可以看出有0%的同學(xué)選擇基本不吃,有可能的話可以和導(dǎo)游協(xié)商后自己出去找好的餐館就餐,有12.5%的同學(xué)選擇湊合著吃,反正出來玩能吃飽就行,有87.5%的同學(xué)選擇先吃一點,等到自由活動時間再去找好吃的。
5、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于住的消費偏好
從問卷中第四題的答題情況來看有17.31%的同學(xué)不會利用第三方預(yù)訂網(wǎng)站(如去哪兒網(wǎng))預(yù)定酒店,他們認(rèn)為水牌價和預(yù)定價也差不了多少,有82.69%的同學(xué)則會通過第三方預(yù)定網(wǎng)站預(yù)定酒店。從問卷中第五題的答題情況來看有73.08%的同學(xué)選擇入住經(jīng)濟型酒店、客棧(能住就行),有25.00%的同學(xué)選擇入住星級酒店(住也要住的舒服點),有1.92%的同學(xué)選擇入住國際型酒店集團旗下的品牌酒店(要的就是享受)。從第八題的答題情況來看有75%的同學(xué)選擇旅行社怎么安排怎么入住,有25%的同學(xué)選擇如果酒店星級太低,會要求調(diào)換入住更高星級的酒店(需要補差價),有0%的同學(xué)選擇如果酒店品牌知名度不高,會打算不住旅行社安排的酒店,自己出去找高端品牌酒店入住。
6、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于購物的消費偏好
從問卷中第七題的答題情況來看有5.77%的同學(xué)選擇堅決不買旅游紀(jì)念品或特產(chǎn),有76.92%的同學(xué)選擇可以買一些土特產(chǎn),廉價旅游紀(jì)念品之類的東西,有17.31%的同學(xué)選擇可能會考慮買一些有地方性價格優(yōu)勢的、有保值性質(zhì)或升值空間的東西(如玉器、金銀器、高檔藝術(shù)品等) 。從問卷中第10題的答題情況來看有37.50%的同學(xué)選擇購物團,有62.50%的同學(xué)選擇純玩團。從問卷中第11題的答題情況來看100%的同學(xué)會選擇在綜合性的大型購物店買一點土特產(chǎn)之類的,有0%的同學(xué)會選擇在一些高檔玉器、金銀器店里購物。
1開發(fā)重點旅游市場。在進(jìn)行宣傳的'時候應(yīng)突出重點景點,大學(xué)生追求個性化,好奇心重,喜歡探險或刺激的旅游活動。所以旅游企業(yè)在有安全保障的條件下,可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。
2合理定價,薄利多銷。根據(jù)不同的時間和空間制定不同的價格,利用旅游淡季的優(yōu)惠價格吸引大學(xué)生,充分利用旅游資源;降低旅游產(chǎn)品的直觀價格,使其從心里上先關(guān)注該旅游項目;大學(xué)生旅游市場集中,旅游企業(yè)要取得較大的經(jīng)濟利潤,必須降低成本,實行薄利,取得價格優(yōu)勢,規(guī)模開發(fā)。
3多渠道的促銷方式與高校社團合作,深入學(xué)生內(nèi)部開發(fā)旅游市場,既可提高知名度,又可節(jié)省人力、無力,達(dá)到節(jié)省成本的目的,取得良好的促銷效果;網(wǎng)絡(luò)促銷,大學(xué)生上網(wǎng)時間多,在特定網(wǎng)站設(shè)立旅游的專欄,提供相關(guān)旅游信息給大學(xué)身瀏覽;采用傳單,海報等宣傳方式,在食堂、球場等人群聚集地進(jìn)行促銷來取得不錯的宣傳效果;學(xué)生兼職宣傳,聘用大學(xué)生做兼職,利用他們的朋友優(yōu)勢和良好的誠信度長期對旅游的項目宣傳。
大學(xué)生是一個很特殊的群體,它具有以下幾點旅游行為的特點
1、對旅游景點的吸引力、花費情況等信息比較關(guān)注;
5、目前學(xué)校沒有過多重視大學(xué)生旅游,旅行社對大學(xué)生缺乏相應(yīng)的旅游產(chǎn)品,有著很大的市場空間。
餐飲業(yè)五一活動方案篇三
五一過后將進(jìn)入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,營銷部特計劃舉辦本次美食節(jié)。
活動目的:
1、提高酒店的餐飲知名度和綜合收益;。
2、鍛煉廚師隊伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力;。
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力;。
創(chuàng)意海鮮味道······活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化。
演繹玖朝特色之作——私房海鮮。
美食節(jié)簡介:
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,進(jìn)一步融入川、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),充分體現(xiàn)品味健康,傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,以滿足更多食客的品鮮要求。
活動時間:
2013年00月00——00月00日。
活動地點:
三樓宴會廳、各包廂。
優(yōu)惠方案:
一重好禮:凡在活動期間來店消費的客人,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎;。
二重好禮:所有散點海鮮菜品打九折優(yōu)惠;。
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本標(biāo)套餐不再打折,但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。
五重好禮:每席限點兩款特價海鮮,不受任意條款限制。
六重好禮:消費任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)。
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,活動。
的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,背景以著名海產(chǎn)地景觀,水藍(lán)色為。
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種);。
2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;。
3、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;。
二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1、菜單設(shè)計和制作,價格的制定。
2、菜品的培訓(xùn);。
3、菜品的推銷(注重菜的有機結(jié)合、概念的推銷)。
4、臺卡的設(shè)計和制作;。
三、廚部的任務(wù):
1、菜品的開發(fā)研制;。
2、菜品的加工、烹調(diào);。
3、廚房要確保活動期間的上菜的速度;。
4、三樓電梯間展臺搭建。
5、一樓大廳展臺的搭建。
餐飲業(yè)五一活動方案篇四
在五一國際勞動節(jié)來臨之際,充分發(fā)揮xx員工的文藝表演才能,大家一起來參與,豐富全體員工的文化娛樂生活。
20xx年5月1日下午2點開始。
山東xx集團2樓會議室。
山東xx集團全體員工。
xx和xx。
1、注意時間安排,根據(jù)現(xiàn)場氣氛,靈活掌握節(jié)奏;
2、遵守活動規(guī)則,積極參與,調(diào)動活動氣氛;
3、在活動過程中堅持適度原則,要活潑但不失莊重;
4、活動分為集體游戲類和個人表演類,希望大家積極報名,共同娛樂。個人表演類每個部門至少提供2個節(jié)目,根據(jù)情況公司會作具體安排。
1、主持人介紹活動的基本情況,請領(lǐng)導(dǎo)致辭;
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭;
3、娛樂互動;
熱場游戲:現(xiàn)場每人分發(fā)兩張紙條,在其中一張上寫上在哪里,另一張寫上在干什么,收起分別放入兩個容器中。每人在兩個容器中各抽取一張紙條,然后把自己抽到的內(nèi)容,以“今天下午我(是固定的)在哪里干什么”的形式念出來,大家可以隨便寫。
(1)游戲類:
大力神(扳手腕):找張桌子當(dāng)擂臺,一人做擂主,接收其他人的挑戰(zhàn),進(jìn)行扳手腕游戲。標(biāo)準(zhǔn)是擂主不用扳倒對手,只要保持10秒不被扳倒就算贏,而參加的人要在10秒內(nèi)扳倒擂主才算贏。假如參加游戲的人贏了的話,也可以代替原來的擂主,由此類推。
知識問答:根據(jù)xx集團的基本情況,設(shè)定題目,考察大家對我們公司的了解程度,有利于員工更詳細(xì)全面的了解我們公司,增強主人翁意識。
(2)表演類:
自由k歌:只要想唱,就可以在這個舞臺上一展歌喉,人人參與,氛圍活躍。
(3)我們都是一家人,交流溝通:
由于平時領(lǐng)導(dǎo)和員工都忙于工作,彼此交流的機會較少,以本次活動為契機,員工可以向領(lǐng)導(dǎo)反映一些工作和生活中遇到的問題,對公司未來的發(fā)展提一些建議,談一下自己的想法,此項活動有利于拉近領(lǐng)導(dǎo)與員工的距離,樹立領(lǐng)導(dǎo)的威信,調(diào)動員工工作的積極性,更好地建設(shè)xx集團!
4、總結(jié)評優(yōu)。
(1)領(lǐng)導(dǎo)對本次活動進(jìn)行點評總結(jié);
(2)主持人根據(jù)評比表現(xiàn)和記錄,宣布評比結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的團隊和個人予以獎勵。
餐飲業(yè)五一活動方案篇五
總體時間安排:20xx年xx月xx日至xx月xx日。
1、空中飛人表演。
活動地點:xx水庫上空。
活動內(nèi)容:空中飛人是西方馬戲和中國雜技演出中最為刺激的節(jié)目,也是中西方文化的結(jié)合典范。演員在空中飛舞,驚險刺激。輔以激光水幕噴泉,變幻多姿,使進(jìn)入景區(qū)的嘉賓和游客感到強烈的震撼。
2、斗雞表演。
活動地點:xx水庫觀景臺。
活動內(nèi)容:設(shè)斗雞場,鋪紅地毯,每場挑選打法靈活的兩只斗雞現(xiàn)場表演,比賽場騰閃擊打,酷似拳擊比賽,打斗場面激烈緊張,扣人心弦,極富刺激性和觀賞性。
3、雜技表演。
活動地點:xx演藝大廳。
活動內(nèi)容:組織長期在國內(nèi)外巡回演出的知名雜技表演藝術(shù)團來山演出,陣容龐大,節(jié)目豐富。
4、鳥藝表演。
活動地點:xx廣場。
活動內(nèi)容:設(shè)音響、表演臺,每場演出xx分鐘,xx個節(jié)目,每天不少于xx場。
5、激光水幕電影。
活動地點:xx水庫。
活動內(nèi)容:每晚播放新建成高科技激光水幕電影,開放大型音樂噴泉。
6、xx美食一條街。
活動地點:xx廣場xx街道。
活動內(nèi)容:引導(dǎo)、規(guī)范山上xx街及山下xx街道餐飲商戶沿各自商店門前搭建統(tǒng)一涼棚,擺出各自特色菜,并組織邀請市、縣區(qū)特色餐飲商戶上山設(shè)攤,讓來賓品嘗兼容南北風(fēng)味的豫南美食。
餐飲業(yè)五一活動方案篇六
(每天具體活動時間:9:00—17:00)
啟東市黃金海灘景區(qū)內(nèi)
(一)海釣爭霸賽。
1、每場比賽時間為3小時,上、下午各一場。
2、挑出參賽者在比賽時間內(nèi)釣到最大的魚,進(jìn)行現(xiàn)場稱重。
3、根據(jù)重量,評選出單場比賽前三名。獎品為:啟東市黃金海灘景區(qū)門票各5張。
4、三天活動結(jié)束后,根據(jù)每次單場比賽成績,評選出本次“海釣節(jié)”優(yōu)勝獎10名。獎品為:黃金海灘景區(qū)門票各20張。
(說明:對于海釣比賽中的獲獎?wù)?,餐廳免費為其釣到的海魚烹飪1—2道海鮮美食。)
(二)吃貨達(dá)人秀微博。
1、“五一”期間,游客在餐廳、特色燒烤區(qū)品嘗美食,并將美食、活動場景等在微博上發(fā)表。
2、5月5日前,游客將微博截圖、聯(lián)系方式等發(fā)至我們的郵箱。
3、評出一等獎1名,獎勵黃金海灘門票20張;二等獎3名,獎勵黃金海灘門票10張;三等獎5名,獎勵黃金海灘門票5張。
(三)民俗風(fēng)情展。
1、旅游特色商品展銷。
把啟東的旅游特色產(chǎn)品在黃金海灘景區(qū)集中展示、銷售。
2、風(fēng)味小吃品嘗。
組織相關(guān)經(jīng)銷人員,在黃金海灘景區(qū)現(xiàn)場制作啟東各類風(fēng)味小吃,供游客品嘗。
餐飲業(yè)五一活動方案篇七
2、鍛煉廚師隊伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力;。
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力;。
創(chuàng)意海鮮味道······活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化。
演繹玖朝特色之作——私房海鮮。
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,進(jìn)一步融入川、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),充分體現(xiàn)品味健康,傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,以滿足更多食客的品鮮要求。
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
三樓宴會廳、各包廂。
一重好禮:凡在活動期間來店消費的客人,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎;。
二重好禮:所有散點海鮮菜品打九折優(yōu)惠;。
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本標(biāo)套餐不再打折,但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。
五重好禮:每席限點兩款特價海鮮,不受任意條款限制。
六重好禮:消費任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)。
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,活動。
的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,背景以著名海產(chǎn)地景觀,水藍(lán)色為。
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種);。
2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;。
3、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;。
二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1、菜單設(shè)計和制作,價格的制定。
2、菜品的培訓(xùn);。
3、菜品的推銷(注重菜的有機結(jié)合、概念的推銷)。
4、臺卡的設(shè)計和制作;。
三、廚部的任務(wù):
1、菜品的開發(fā)研制;。
2、菜品的加工、烹調(diào);。
3、廚房要確保活動期間的上菜的速度;。
4、三樓電梯間展臺搭建。
5、一樓大廳展臺的搭建。
餐飲業(yè)五一活動方案篇八
一年一度的“五一”國際勞動節(jié)又要來了。學(xué)院打算通過與公司聯(lián)誼的方式舉辦慶“五一”文藝晚會,學(xué)生、老師與公司職工共聚一堂,這樣不僅可以展現(xiàn)出我們法學(xué)院師生最熱情活潑的一面,也為學(xué)生提供了展現(xiàn)自己才藝和個人魅力的舞臺。
這臺聯(lián)誼晚會的主題是“慶五一”。本次晚會將用歡樂的節(jié)目及祝福的話語貫穿全場,旨在一個和諧的氛圍中凸出“五一”的歡快氣氛,讓同學(xué)們可以感受到法學(xué)院這個大家庭的溫暖與溫馨。
形式不限,有單人或團組表演,節(jié)目類型包括街舞、小合唱、獨唱、三句半、小品、演奏等;節(jié)目題材力求新穎、活潑、生動、感人、搞笑、優(yōu)美、意義深刻、發(fā)人深思。
晚會開始前半個小時,齊洛瓦公司員工、法學(xué)院同學(xué)及嘉賓陸續(xù)入場。入場期間,晚會現(xiàn)場播放音樂(歡愉的,高昂的)。晚會進(jìn)行時,整臺晚會從前至后都要拍攝dv記錄。晚會后,凡參加表演的學(xué)生都將給予禮品以感謝其積極的參與。
地點:xx。
時間:20xx年xx月xx日晚上7:00~9:30。
舞臺:
音響:
租服裝:
彩虹門:
背景架和燈布:
燈光:
控制臺:
熒光棒:
彩炮:
礦泉水:
水果:
海報:
氣球:
橫幅:
請柬:
繩子:
演員及工作人員獎品若干。
餐飲業(yè)五一活動方案篇九
為了迎接五一勞動節(jié),作為新時代的大同學(xué)因該率先作為表率。盡管我們生活的校園很干凈,為了讓我們的校園更加舒適,作為學(xué)校的一份子出點微薄之力是應(yīng)該的。
勞動者五一,作為消費者的我們,在勞動節(jié)的我們體驗勞動生活。作為共青團員的`一員。需要我們要有社會主人翁意識,服務(wù)社會意識。在五一之際,我們需要更加美麗的校園,校園因為你我的努力而美麗。
各班五個代表,需要30把掃把,5個垃圾帶。若干抹布。
1、4月25日召集各班團支書及同學(xué)會成員開會,轉(zhuǎn)達(dá)我們這次活動任務(wù)。
2、4月26日由同學(xué)會成員訪遍校園各角落,統(tǒng)計需要清理的地方。
3、4月27日由我們同學(xué)會簡單安排工作組。
4、5月1日7點半召集各班代表,分配任務(wù)。
5、12點,活動結(jié)束。
活動中用具可從各班接,或者自備。本次活動無需任何花費。
1、在美化校園過程中,各位同學(xué)應(yīng)當(dāng)注意避免損壞學(xué)校公務(wù)。
2、各位同學(xué)應(yīng)當(dāng)放松心態(tài),服務(wù)學(xué)校中來。
3、活動結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)妥善歸還用具。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十
2022年4月29日——5月1日,共三天。
(每天具體活動時間:9:00—17:00)。
啟東市黃金海灘景區(qū)內(nèi)。
(一)海釣爭霸賽。
1、每場比賽時間為3小時,上、下午各一場。
2、挑出參賽者在比賽時間內(nèi)釣到最大的魚,進(jìn)行現(xiàn)場稱重。
3、根據(jù)重量,評選出單場比賽前三名。獎品為:啟東市黃金海灘景區(qū)門票各5張。
4、三天活動結(jié)束后,根據(jù)每次單場比賽成績,評選出本次“海釣節(jié)”優(yōu)勝獎10名。獎品為:黃金海灘景區(qū)門票各20張。
(說明:對于海釣比賽中的獲獎?wù)撸蛷d免費為其釣到的海魚烹飪1—2道海鮮美食。)。
(二)吃貨達(dá)人秀微博。
1、“五一”期間,游客在餐廳、特色燒烤區(qū)品嘗美食,并將美食、活動場景等在微博上發(fā)表。
2、5月5日前,游客將微博截圖、聯(lián)系方式等發(fā)至我們的郵箱。
3、評出一等獎1名,獎勵黃金海灘門票20張;二等獎3名,獎勵黃金海灘門票10張;三等獎5名,獎勵黃金海灘門票5張。
(三)民俗風(fēng)情展。
1、旅游特色商品展銷。
把啟東的旅游特色產(chǎn)品在黃金海灘景區(qū)集中展示、銷售。
2、風(fēng)味小吃品嘗。
組織相關(guān)經(jīng)銷人員,在黃金海灘景區(qū)現(xiàn)場制作啟東各類風(fēng)味小吃,供游客品嘗。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十一
1.讓幼兒進(jìn)一步知道勞動節(jié)的真正意義,知道勞動節(jié)的由來。
2.讓孩子們在"勞動真快樂"主題中親身體驗到"以辛勤勞動為榮",度過一個有意義的節(jié)日。
3.培養(yǎng)幼兒從小懂得關(guān)心他人,關(guān)心身邊的事,提高幼兒的責(zé)任感和社會適應(yīng)能力,從而萌發(fā)熱愛勞動者,珍惜勞動成果的情感。
4.培養(yǎng)幼兒同伴間的合作精神,體驗師幼、幼幼互動帶來的快樂。
歌曲磁帶、抹布、塑料盆、噴壺、照相機。
教師教孩子們學(xué)唱歌曲《勞動最光榮》,并觀看全國優(yōu)秀勞動者宣傳教育片,讓幼兒深知勞動是最光榮的事情,潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動意識。
帶領(lǐng)幼兒把自己的小衣服疊好,給班級內(nèi)自己的小花澆水,幫助老師擦干凈桌子,午睡時幫助老師搬床。兩個小朋友之間互相穿衣服、系扣子,互相幫助系鞋帶,洗抹布等一些簡單的孩子力所能及的事情。
在活動的最后,在班級內(nèi)舉行了一場別開生面的勞動比賽,看看誰疊衣服疊的最整齊,哪位小朋友穿襪子最快,誰能迅速的把自己的小衣服疊整齊。經(jīng)過層層選拔,分別推選出了兩位"小勞動之星",并給他們戴上了小紅花。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十二
活動背景:
面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的`時期,尤其是服裝和食品類。
活動思路:
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦“鑼開五月、xx假期”活動,“鑼開”是大力度的促銷活動,為顧客省錢的時間到了,“xx假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的顧客的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。
活動目的:
提高門店銷售額,同時增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實顧客。
活動主題:
“鑼開五月、xx假期”
主體宣傳:
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價)期
活動時間:
4月25日——xx年5月15日
篇章:
1、開鑼省錢、xx假期
2、詩歌花語、xx母親節(jié)
3、愛心行動、xx助殘日
4、健康生活、xx假期
背景:五一黃金周
內(nèi)涵:xx在五一是顧客省錢的假期,顧客的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價促銷、限時搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、xx價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間:5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內(nèi)容:實質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列
5月5日“青春飛揚餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐” 休閑系列
5月7日“歸心似箭餐” 調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒 (活動時間:xx年5月1日至xx年5月7日止)
活動內(nèi)容:實質(zhì)是限時搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性,能夠讓顧客產(chǎn)生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主
下午14:00—15:00普通商品
晚上20:30—21:30只要在活動期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購,搶購票當(dāng)天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達(dá)財務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部職工及職工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間:xx年5月6日晚20:00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場專設(shè)一場商品拍賣會,1元起拍。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十三
一、活動主題:
我的夢,中國夢。
二、活動時間:
9月27日下午。
三、活動對象:
全班學(xué)生和正副主任。
四、活動內(nèi)容:
集合列隊,整理隊伍。
小隊長向中隊長報告人數(shù),中隊長向輔導(dǎo)員報告人數(shù)。
(一)全體立正。
(二)出旗。(鼓號齊奏,全體隊員敬禮)
(三)唱隊歌。
(四)中隊長講話,宣布活動開始。
(五)活動過程。
1.副班主任開篇語。
2.國旗知識知多少。
(1)認(rèn)識國旗全體齊唱《國旗國旗,多美麗》。
(2)認(rèn)識國徽。
(3)欣賞國歌。
3.愛祖國詩歌朗誦。(各小組朗誦愛國主義詩歌)。
《沁園春·國慶》、《國慶頌》、《我的祖國》、《寫給祖**親的歌》、《國慶》、《永遠(yuǎn)我愛你中國》、《我是中國人》、《我是中國人》。
每個小組朗誦一首,通過詩歌喚起學(xué)生的民族自豪感,以詩歌振奮學(xué)生愛國情。
4.畫一畫,我的未來夢。
每個學(xué)生以國旗為主題,畫國旗,想國旗下自己的未來可能是某一方面的冠軍或英雄,想象自己為國爭光的那份自豪之情。
五、副班主任:
對活動的小結(jié)。(略)。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十四
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的`利潤,另一方恩平婚介網(wǎng)面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“國慶同歡喜,好禮送不停”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄,為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十五
酒店大堂設(shè)立我和爸爸在一起的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。如沒有照片打印機也可——大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親"主題內(nèi)容,現(xiàn)場免費提供筆和祝???,由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
餐飲業(yè)五一活動方案篇十六
通過“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動,來拉動處于淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
11月底至12月初。
各大商超賣場以及娛樂夜場。
買任意一款紅酒產(chǎn)品,即可參加“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動:
一等獎為免費獲得全免“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
二等獎為享受三折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
三等獎為享受五折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
四等獎為享受七折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
五等獎為享受九折“紅酒—神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。
采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
圣誕節(jié)節(jié)期間,對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買紅酒。此方法還可以用于12月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎勵。
實際上“紅酒—神秘之旅”活動,由我們自己來組團,利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進(jìn)來,擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙—————紅酒酒莊。(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)——————昆明———長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。
引人入勝的風(fēng)土人情對旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的.胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎?wù)呖梢悦赓M獲得九折優(yōu)惠的增補名額,極大的刺激消費者的購物心理。
媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十七
為了慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),增添節(jié)日氣氛,增強我鎮(zhèn)教職工凝聚力,展示新時代我鎮(zhèn)教師的風(fēng)采。經(jīng)xx鎮(zhèn)中心小學(xué)行政及工會研究,決定開展以“我健康、我快樂”為主題的'慶?;顒?。具體方案如下:
組長:xx。
副組長:xx。
組員:xxx。
1、各校要高度重視,提高認(rèn)識,精心準(zhǔn)備,確?;顒有Ч?,學(xué)校校長、工會小組長要親自組織排練活動,各校工會小組長請于4月15日前交本校節(jié)目報名表及有關(guān)節(jié)目音源發(fā)送到郵箱,以便于活動節(jié)目編排。
2、全鎮(zhèn)所有工會會員都要按時參與(要求4月23日下午1:20前到會場),如無十分特殊不能缺席。除xxx學(xué)校準(zhǔn)備兩個節(jié)目外其他每間學(xué)校準(zhǔn)備一個節(jié)目,參加表演的隊員要準(zhǔn)時到位參加表演。
特別交待:
一、部分學(xué)校節(jié)目類型安排表(見下表1)。
二、各校節(jié)目報名表(見下表2)。
三、評委、后勤工作安排:
1、活動評委:xxx。
2、會場布置由副校長負(fù)責(zé)安排。
3、音響:xx攝影:xx。
音源編排、攝像、刻錄:xx。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十八
帶動粽子和櫻桃銷售,營造端午節(jié)用餐氛圍,帶動分店營業(yè)額。
【食尚惠萃端午周】。
6月5日至9日。
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域。
會員。
1、6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2、餐券消費限制:
1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券。
端午節(jié)當(dāng)天到店消費,所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。
x會員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)。
尊敬的【xxx】:
x微博宣傳。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十九
1、酒店為4星級酒店,位置和裝潢以及星級服務(wù)都是不錯的。菜品有保證、就愛個實惠。
2、每年x月到x月為客戶的旺季,也是該區(qū)域的旅游旺季。此時更是大閘蟹盛產(chǎn)之際。
3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源達(dá)到爆滿。
4、客源年齡群從20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。
5、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大閘蟹。船坊消費價格高于酒店正宗的大閘蟹價格。
7、中介拉客人去船坊拿傭金,并且入駐團隊的部分領(lǐng)導(dǎo)也收取傭金。
8、船坊就餐的心理:覺得大閘蟹比較正宗,喜歡農(nóng)家樂的感覺,和船坊老板關(guān)系保持的比較好的熟客。
9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習(xí)慣了。
10、酒店價格在300左右,旅游消費中價格不高。
11、大多數(shù)來我們酒店的以公司團體為主,一般會開場會入住一晚,這些公司一般都是通過旅行社或者會晤公司或營銷人員而來。
二、酒店分析。
1、酒店為4星級優(yōu)勢在于僅此一家,來到這個地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游、外出開會選擇的旅游區(qū)都是要有高質(zhì)量的服務(wù)和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力。
2、隨著旅游旺季的到來入駐率會自動提升。畢竟服務(wù)到位、環(huán)境好、場地大等等。這是旅行團什么的首選。
3、酒店出售的大閘蟹為正宗的,價格也實惠。是其他地方做不到的。
4、酒店缺少農(nóng)家樂的那種旅游氛圍,畢竟四星級酒店和農(nóng)家樂是兩回事。
5、酒店的農(nóng)家菜到不到農(nóng)家樂的氛圍。吃飯的習(xí)慣產(chǎn)生了一幫客人的流失。
6、顧客一般入駐酒店一天,旅游習(xí)慣的客人都是尋找特色而吃,菜品上沒有讓他們知道。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十
造人氣,吸引顧客的眼球,促進(jìn)店面的銷售和業(yè)績。營造一個激情,幸福、歡樂、祥和的節(jié)假日。從而打造金葉珠寶在廣大顧客心中的品牌!
活動時間:xxxx年04月28日——05月03日。
一、“勁爆”(一)。
2、“尋寶”活動;本店將在店面設(shè)立冰點價851元鉆戒,等你發(fā)現(xiàn),
(二):凡是在活動期間購物都有好禮送。
二、“勁爆”
1、凡活動期間購買鉆石滿1951元,贈送299元a貨玉佩。
2、購買鉆石滿3951元,送黃金編織戒指十299a貨玉佩。
3、佩購買鉆石滿5951元,送黃金編織手鏈?zhǔn)?99a貨玉。
4、購買鉆石滿8951元,送黃金編織手鏈?zhǔn)幙椊渲浮?BR> 5、購買鉆石滿10051元,送元鉆石吊墜。
三;勁爆:
凡在活動期間內(nèi),為關(guān)愛“五一”顧客,凡51年出生,51周歲,身份證中有51(連號),手機號有51(連號),51當(dāng)天購買首飾,可加一次抽獎。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十一
明天就將迎來父親節(jié),京城餐飲商家費盡心思拉攏“老爸”。
父親節(jié)還未到,護國寺小吃起源店獨創(chuàng)的豌豆黃“祝福糕”已經(jīng)提前走俏,這里的豌豆黃“祝福糕”可以由兒女設(shè)計寫上心中的祝福語?!懊刻熘辽俳拥剿奈迨畟€咨詢電話,”護國寺小吃李經(jīng)理告訴記者。
更多的老字號則為父親節(jié)前來就餐的老爸送上好禮:湘菜老字號曲園酒樓為包桌就餐的顧客送上紅酒一瓶;又一順則是在父親節(jié)當(dāng)天為來店就餐的父親們免費送上一份“果味小土豆”;砂鍋居也為父親們送上祛暑解乏的酸梅湯一份;老西安飯莊則在父親節(jié)當(dāng)天推出了香芹香酥鴨九折的優(yōu)惠;烤肉宛專門為父親節(jié)量身定做了適合三四人食用的298元、適合六七人食用的698元“父親節(jié)世界杯套餐”。
“我的老爸是萌寶!”云南原生態(tài)火鍋香草香草餐廳選擇了親情路線,這個周末凡全家到香草香草消費,并拍下老爸的萌態(tài)及香草元素的照片并分享至朋友圈,就有可能獲得價值28元的爽口山楂酪一扎。魚頭名店旺順閣則在父親節(jié)當(dāng)天消費可獲得黑五類精力湯和蒜蓉粉絲蒸扇貝一只。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十二
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。以下是東星資源網(wǎng)小編為大家精心整理的餐飲業(yè)促銷活動方案精編范文五篇,歡迎參閱。
促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做。
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳。
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度。
互動形式:和威海餐飲協(xié)會合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費者的重視。
互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合。
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
建議媒體:
《威海晚報》。
戶外、公交站牌。
交通廣播文藝頻道。
威海電視臺。
一、活動目的。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月21日。
五、活動形式:打折;
贈送;
抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動時間:--年9月6日——--年9月10日。
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一、美食節(jié)活動目的。
通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。
二、美食節(jié)活動原則。
實惠第一,大眾參與,體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動賣點。
精典的菜肴、布衣的消費,把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價廉新路線。
四、美食節(jié)活動理念。
餐廳菜肴很有個性化!
五、美食節(jié)活動主題。
六、美食節(jié)活動組織。
1、組織機構(gòu):餐廳。
2、工作分工:營銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。
4、對外宣傳:營銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。
5、客戶營銷:營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊伍。
6、活動保障:餐廳財力、物力、人力。
7、安全防護:保安部。
七、美食節(jié)活動內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動舉辦了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
3)形式:通過菜肴體驗,展示品牌及其文化形象。
二等獎二名‘‘宰相享受權(quán)‘‘價值三千元,現(xiàn)場開獎,營造活躍氣氛。
5)內(nèi)容:a、菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
b、菜肴的文化展示;
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
1)主題:輕松體驗,更歡樂。
2)形式:價格優(yōu)惠,借美食節(jié)開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費群體。
3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對消費者一律實行平民價格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式:
采用自助的模式經(jīng)營,菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動其它。
1、廣告宣傳費用:宣傳單20--0張,每張0。15元,共計3000元;
流動宣傳車八輛共計20--元;
短信群發(fā)二十萬條共計6000元;
員工派發(fā)宣傳單和推車補貼費用20--元。
2、抽獎獎品費用:按每天500元成本費用。
3、菜肴原材料費用:另計。
1
這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳。
一活動主。
10月01日~10月07日期間,只要消費滿
吸引消費者的注意力,
也為餐廳增加無形招牌1單張小票不累計。贈品。
推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,
比如,主營產(chǎn)品是以。
在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,
反感,避而遠(yuǎn)之。
來證明其高質(zhì)量、
為他們提供兩種不同價格的菜點,
服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,的獨特性。環(huán)境氣氛促銷。
這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼。
反感,避而遠(yuǎn)之。
100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠并隨桌贈送中秋特別加菜促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。
同時可以免費得到快照一。
6、明星餐廳在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片片,也許是幾十年前著名的明星照片7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。
星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,
1、餐廳經(jīng)理傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:以此贏得更多的生意?!?BR> “我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從。
12點。
場景也隨之改更。不光改變菜單整個視覺環(huán)境也(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
),陳列明星們用過的東西。
(服飾、拍片用的道具等)、
下面的介紹。
(年齡、性別、外表、服飾。
)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜。
3、服務(wù)人員鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)(2)(3)4盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲。
’回答的一般疑問句?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有。
”,而另一些則具有良好的效果,如“我(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用。
-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:
“如果你。
23用。
4、情調(diào)服務(wù)白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、優(yōu)點。
3、路旁廣告牌路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車主和乘客以外,4、標(biāo)志牌標(biāo)志牌都應(yīng)詳細(xì)地說明餐廳的名稱和地址,告訴顧客餐廳待售的服務(wù),有助于說服潛在的顧客到餐廳來。假日旅館建筑物上面的標(biāo)牌起著多方面的作用。它不僅指明了假日旅館就在此處,并且,標(biāo)牌上的可以變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。
總臺發(fā)送、
還有眾多的過往行人。
3、小禮品餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,
1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟等級餐廳的菜肴價。
5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字。
58%的餐廳的菜單價格以阿拉折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)(2)(3)(4)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;
是否處于經(jīng)營的低谷時間;
是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;
價格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜單進(jìn)行推銷固定菜單的推銷作用是毋庸臵疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:
1覺;
234、兒童菜單增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童、情侶菜單供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味、中年人菜單根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):
(1)(2)(3)(4)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;
根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
餐廳。
30秒鐘以上。經(jīng)過科學(xué)分析,人在對話時,麥當(dāng)勞漢堡店還認(rèn)為,
他們有責(zé)任隨時為顧。
30秒鐘為限,超過這個時間,就會感到焦慮。因此,客人點菜后,必。
lo分鐘沒有賣出去,就要丟掉,而炸薯條則規(guī)。
十四、特別促。
10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
使每月的銷售額提高。
16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”,就是。
3000日元、2000日元和1000日元金額不等的獎金,上面覆蓋著一層銀色膜,日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”
pi’zza等,附一張卡顧客只要用指甲輕搓一下就可以了。對顧客來說,一邊用餐,一邊參與游戲,實在太刺激、定在7分鐘后丟掉。餐廳只有把自己的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)與顧客利益結(jié)合起來才能建立良好信譽。良好信譽不僅能提高回客率,又能吸引潛在客人,從而增加營業(yè)收入。銷1、節(jié)日推銷推銷是要抓住各種機會甚至創(chuàng)造機會吸引客人購買,以增加銷量。各種節(jié)日是難得的推銷時機,餐飲部門一般每年都要做自己的推銷計劃,尤其是節(jié)日推銷計劃,使節(jié)日的推銷活動生動活潑,有創(chuàng)意,取得較好的推銷效果。例如:
(1)春節(jié)。這是中國的民族傳統(tǒng)節(jié)日,也是讓在中國過年的外賓領(lǐng)略中國民族文化的節(jié)日。
(4)情人節(jié)。2月14日。這是西方一個較浪漫的節(jié)目。
餐廳可推出情人節(jié)套餐。
(2)家政培訓(xùn)班。使學(xué)員學(xué)會怎樣更有效地操持家務(wù)并節(jié)省錢財。
餐廳常在一角設(shè)有兒童游戲場,
放臵一。
60萬名小朋友的出生日期,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節(jié)日,這是吸引全家用餐的好方法。
進(jìn)行宣傳,給予一定的優(yōu)惠。例如日本麥當(dāng)勞漢在每個小朋友生日前幾天,
會收到麥當(dāng)勞漢堡店寄。
這時,店里的工作人員除了對來的電腦生日卡,到了生el那天,小朋友便持卡到麥當(dāng)勞來。小壽星說一聲“生日快樂”以外,還鼓掌歡迎他們的光臨。
(6)(7)形象。十六、其他推銷術(shù)(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。讓女招待穿上特別的服飾為某種飲料作廣告。在快樂時光里,每隔半小時轉(zhuǎn)一次幸運輪盤來決定飲料的價格,價格可以浮動。舉辦“名酒鑒賞”活動,即免費供應(yīng)酒。餐館對出租汽車司機免費供應(yīng)膳食,條件是他們得向搭車顧客推薦這家餐廳。贈送優(yōu)待證或優(yōu)惠卡。餐廳有慶?;顒涌刹捎么朔āQ埉?dāng)?shù)鼐用袂皝砗纫槐蚴琴I一贈一,即送一張可免費美餐一頓的優(yōu)待券的膳食。聘用當(dāng)?shù)剜]政人員在分送報紙時順帶分發(fā)宣傳品。每周花一個晚上舉行侍者工作討論會,每次討論如何推銷一種餐飲品。
讓兒童用蠟筆涂上顏色,
3、寵物餐廳有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”,或用英文招呼客人。
(年齡、性別、外表、服飾。
)、餐,下廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜。
會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
(燈光、色彩等),舒適。
6、明星餐廳在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片片,也許是幾十年前著名的明星照片7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。
星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,
3、服務(wù)人員鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)(2)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲。
’回答的一般疑問句?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有。
”,而另一些則具有良好的效果,如“我(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用。
12點。
場景也隨之改更。不光改變菜單整個視覺環(huán)境也(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
),陳列明星們用過的東西。
-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:
“如果你。
23用。
還有眾多的過往行人。
不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
5、餐廳門口的告示牌招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。
3、小禮品餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,
甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計,根據(jù)不同的對象分別贈送,其效果會更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。六、用價格來進(jìn)行推銷1、奇數(shù)訂價法針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價,并以此進(jìn)行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)格的尾數(shù)常是2、折扣優(yōu)惠折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。
1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟等級餐廳的菜肴價。
5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字。
58%的餐廳的菜單價格以阿拉甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)(2)(3)(4)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;
是否處于經(jīng)營的低谷時間;
是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;
價格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜單進(jìn)行推銷固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:
234、兒童菜單增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童、情侶菜單供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味、中年人菜單根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):
(1)(2)(3)(4)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;
根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
使每月的銷售額提高日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”
pi’zza等,附一張卡。
16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”,就是。
30秒鐘以上。經(jīng)過科學(xué)分析,人在對話時,麥當(dāng)勞漢堡店還認(rèn)為,
他們有責(zé)任隨時為顧。
30秒鐘為限,超過這個時間,就會感到焦慮。因此,客人點菜后,必。
lo分鐘沒有賣出去,就要丟掉,而炸薯條則規(guī)定在7分鐘后丟掉。餐廳只有把自己的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)與顧客利益結(jié)合起來才能建立良好信譽。良好信譽不僅能提高回客率,又能吸引潛在客人,從而增加營業(yè)收入。十四、特別促銷1、節(jié)日推銷推銷是要抓住各種機會甚至創(chuàng)造機會吸引客人購買,以增加銷量。各種節(jié)日是難得的推銷時機,餐飲部門一般每年都要做自己的推銷計劃,尤其是節(jié)日推銷計劃,使節(jié)日的推銷活動生動活潑,有創(chuàng)意,取得較好的推銷效果。例如:
(1)春節(jié)。這是中國的民族傳統(tǒng)節(jié)日,也是讓在中國過年的外賓領(lǐng)略中國民族文化的節(jié)日。
(4)情人節(jié)。2月14日。這是西方一個較浪漫的節(jié)目。
餐廳可推出情人節(jié)套餐。
(2)家政培訓(xùn)班。使學(xué)員學(xué)會怎樣更有效地操持家務(wù)并節(jié)省錢財。
餐廳常在一角設(shè)有兒童游戲場,
放置一。
魔術(shù)和小丑表演,些木馬、積木、翹板之類的玩具,還有的專門為兒童開設(shè)專場木偶戲表演、(5)兒童生日推銷。餐廳可以印制生日菜單。
60萬名小朋友的出生日期,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節(jié)日,這是吸引全家用餐的好方法。
進(jìn)行宣傳,給予一定的優(yōu)惠。例如日本麥當(dāng)在每個小朋友生日前幾天,
會收到麥當(dāng)勞漢堡。
這時,店里的工作人員除勞漢堡。
餐飲業(yè)五一活動方案篇一
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的五一活動方案,希望對大家有所幫助。
為豐富職工的業(yè)余生活,增強職工的體質(zhì),促進(jìn)職工之間的溝通交流,強化團隊凝聚力、向心力及歸屬感,將組織開展迎五一職工趣味活動。
1、貫徹落實公司強身健體的活動方案。
2、增加職工之間的溝通和交流,增強部門的.凝聚力、向心力;愉悅心情,緩解工作壓力;增強職工體質(zhì)。
五一前夕(具體時間另行通知)
取水頭部網(wǎng)球場
迎五一職工趣味活動
制水部全體職工(當(dāng)天運行人員除外),
3、為保證參賽隊員安全,請參賽隊員著運動裝、運動鞋。
1、裁判:毛立源
2、計分員,計時員:姚xx
3、道具擺放人員:袁xx
4、攝像:馮xx
集體項目
1、拔河比賽
道具:拔河繩一根
人員:每支代表隊10名職工
比賽規(guī)則:
1、每支代表隊領(lǐng)隊抽簽決定比賽對手,“1”與“2”一組,“3”與“4”一組;
4、此項目為三局兩勝,勝者進(jìn)入冠亞軍決賽,負(fù)者進(jìn)行三四名決賽。
要求:
1、所有參賽者要求空手,不得戴手套;
2、比賽時由于雙方都是用力拉,所以拔完后一場不可立即松繩,以免造成對方隊員受傷。
2、齊心協(xié)力
道具:筷子、乒乓球、跳繩、籃球
人員:每支代表隊10名職工
比賽規(guī)則:
1、每支代表隊10名職工分a組、b組,分別站在場地兩端的起點和終點;
要求:凡道具在中途掉落,拾起道具原地繼續(xù)進(jìn)行;
3、滾雪球
道具:標(biāo)志物
人員:每支代表隊8名職工
比賽規(guī)則:每隊呈縱形排在起點上,以裁判哨聲為令,各隊第一位隊員迅速向前跑去,繞過終點標(biāo)志物,跑回起點,與第二位兩人手拉手再速度向前跑回終點,繞過終點標(biāo)志物,返回起點,再拉第三位手變成三人手拉手向前跑,以此類推,直到整個隊伍手拉手跑完為止。
要求:
1、返回起點的人必須手拉手繞過終點標(biāo)志物才能向前跑;
2、跑步中不限隊伍的排法,但是必須手拉手,不得脫手;
3、全隊人員全部超過起點才算全部到達(dá)。
個人項目
1、跳繩
比賽規(guī)則:正跳,限時1分鐘,男女不限,最多者為勝。
計分方法:取前3名
2、踢毽子
比賽規(guī)則:限時1分鐘,男女不限,最多者為勝。
計分方法:取前3名
3、企鵝漫步
道具:氣球
比賽規(guī)則:參賽者需兩腿、兩手臂共夾3個氣球,呈企鵝狀在起點行走到終點,繞過標(biāo)志物,折返回起點,球掉下需重新夾起,在掉球的位置繼續(xù),此項為淘汰賽,最先到達(dá)者為勝。
計分方法:取前3名
4、袋鼠跳
道具:口袋
比賽規(guī)則:參賽者將雙腿裝入口袋后,用袋鼠跳躍方式到終點,繞過標(biāo)志物,返回起點,此項為淘汰賽,最先到達(dá)者獲勝。
計分方法:取前3名
5、摸石過河
道具:過河石
比賽規(guī)則:參賽隊員站于起點的第1、2塊河石上,手拿第3塊河石。以裁判哨聲為令,隊員依次將河石踩在腳下交替向前行進(jìn),賽程為20米,以參賽隊員的任一腳踩在越過終點線所在垂直平面的河石上為計時停止,此項為淘汰賽,最先到達(dá)者為勝。
計分方法:取前3名
餐飲業(yè)五一活動方案篇二
為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細(xì)過程。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編幫大家整理的五一活動方案,歡迎大家分享。
在校大學(xué)生
1、支持大學(xué)生旅游消費的資金來源
2、大學(xué)生選擇出游的時間段、頻率和方式
3、大學(xué)生旅游過程中關(guān)于吃、住、購方面的消費觀點
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷
20xx年6月1日至3日
內(nèi)容摘要:
隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,大學(xué)生的消費水平不斷提高,旅游產(chǎn)品從經(jīng)濟承受能力方面開始為大學(xué)生所接受。同時在校大學(xué)生閑暇時間充足,旅游意識和旅游的動機較強,使之成為了巨大的潛在的旅游市場,發(fā)展前景廣闊。但是由于收入所限,大學(xué)生旅游市場低消費、低利潤也是不爭的事實。為了更好了的了解大學(xué)生旅游市場的現(xiàn)狀和特點,巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢Ω髀眯猩玳_發(fā)大學(xué)生旅游市場有一定的幫助,形成一定的參考價值。
此次共有200余人參與網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查,我們挑選了其中60份答題時間最長的問卷做分析,由于調(diào)查范圍不大,所以此次調(diào)查的結(jié)果可能具有片面的不準(zhǔn)確性與不完善性。下面是對我們調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行的分析與總結(jié)。
1、大學(xué)生的旅游消費資金來源情況
從問卷中第一題的答題情況來看,大部分大學(xué)生旅游消費的資金都是直接跟父母要(45%)或者從平時的生活費節(jié)省出來的(35%),只有少數(shù)是自己打工做兼職賺取的(20%)。由此可以看出,大學(xué)生是一個特殊的旅游群體,經(jīng)濟來源主要是由家庭供給,所以消費水平不是很高,在進(jìn)行旅游消費的時候多多少少會考慮到自己是否過度消費。
2、大學(xué)生旅游消費方式
從問卷中第三題的答題情況來看,在選擇旅游消費方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游(86.67%),只有13.33%的同學(xué)會選擇跟團出游,調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生具有很強的獨立意識與冒險意識,同時也不愿意旅游受到旅行團的束縛。
3、大學(xué)生旅游時間
大學(xué)生選擇出游的時間也是很廣泛的,在校期間的課余時間的是很充裕的,從問卷中第二題的答題情況來看有56.67%的同學(xué)選擇周末和小長假出游,這樣旅游使得大學(xué)生活更加充實和多彩。有43.33%的選擇平事基本不外出旅游。因而大學(xué)生的旅游也具有很大的不確定性。
4、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于吃的消費偏好
從問卷中第六題的答題情況來看有65.38%的同學(xué)在旅游期間選擇于普通餐館就餐,有26.92%的同學(xué)選擇于旅游景點旁的餐館(通常是特色餐館和接待團隊的餐館)就餐,而僅有7.69%的同學(xué)選擇于高檔餐廳就餐。從問卷中第九題的答題情況可以看出有0%的同學(xué)選擇基本不吃,有可能的話可以和導(dǎo)游協(xié)商后自己出去找好的餐館就餐,有12.5%的同學(xué)選擇湊合著吃,反正出來玩能吃飽就行,有87.5%的同學(xué)選擇先吃一點,等到自由活動時間再去找好吃的。
5、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于住的消費偏好
從問卷中第四題的答題情況來看有17.31%的同學(xué)不會利用第三方預(yù)訂網(wǎng)站(如去哪兒網(wǎng))預(yù)定酒店,他們認(rèn)為水牌價和預(yù)定價也差不了多少,有82.69%的同學(xué)則會通過第三方預(yù)定網(wǎng)站預(yù)定酒店。從問卷中第五題的答題情況來看有73.08%的同學(xué)選擇入住經(jīng)濟型酒店、客棧(能住就行),有25.00%的同學(xué)選擇入住星級酒店(住也要住的舒服點),有1.92%的同學(xué)選擇入住國際型酒店集團旗下的品牌酒店(要的就是享受)。從第八題的答題情況來看有75%的同學(xué)選擇旅行社怎么安排怎么入住,有25%的同學(xué)選擇如果酒店星級太低,會要求調(diào)換入住更高星級的酒店(需要補差價),有0%的同學(xué)選擇如果酒店品牌知名度不高,會打算不住旅行社安排的酒店,自己出去找高端品牌酒店入住。
6、大學(xué)生在旅游期間關(guān)于購物的消費偏好
從問卷中第七題的答題情況來看有5.77%的同學(xué)選擇堅決不買旅游紀(jì)念品或特產(chǎn),有76.92%的同學(xué)選擇可以買一些土特產(chǎn),廉價旅游紀(jì)念品之類的東西,有17.31%的同學(xué)選擇可能會考慮買一些有地方性價格優(yōu)勢的、有保值性質(zhì)或升值空間的東西(如玉器、金銀器、高檔藝術(shù)品等) 。從問卷中第10題的答題情況來看有37.50%的同學(xué)選擇購物團,有62.50%的同學(xué)選擇純玩團。從問卷中第11題的答題情況來看100%的同學(xué)會選擇在綜合性的大型購物店買一點土特產(chǎn)之類的,有0%的同學(xué)會選擇在一些高檔玉器、金銀器店里購物。
1開發(fā)重點旅游市場。在進(jìn)行宣傳的'時候應(yīng)突出重點景點,大學(xué)生追求個性化,好奇心重,喜歡探險或刺激的旅游活動。所以旅游企業(yè)在有安全保障的條件下,可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。
2合理定價,薄利多銷。根據(jù)不同的時間和空間制定不同的價格,利用旅游淡季的優(yōu)惠價格吸引大學(xué)生,充分利用旅游資源;降低旅游產(chǎn)品的直觀價格,使其從心里上先關(guān)注該旅游項目;大學(xué)生旅游市場集中,旅游企業(yè)要取得較大的經(jīng)濟利潤,必須降低成本,實行薄利,取得價格優(yōu)勢,規(guī)模開發(fā)。
3多渠道的促銷方式與高校社團合作,深入學(xué)生內(nèi)部開發(fā)旅游市場,既可提高知名度,又可節(jié)省人力、無力,達(dá)到節(jié)省成本的目的,取得良好的促銷效果;網(wǎng)絡(luò)促銷,大學(xué)生上網(wǎng)時間多,在特定網(wǎng)站設(shè)立旅游的專欄,提供相關(guān)旅游信息給大學(xué)身瀏覽;采用傳單,海報等宣傳方式,在食堂、球場等人群聚集地進(jìn)行促銷來取得不錯的宣傳效果;學(xué)生兼職宣傳,聘用大學(xué)生做兼職,利用他們的朋友優(yōu)勢和良好的誠信度長期對旅游的項目宣傳。
大學(xué)生是一個很特殊的群體,它具有以下幾點旅游行為的特點
1、對旅游景點的吸引力、花費情況等信息比較關(guān)注;
5、目前學(xué)校沒有過多重視大學(xué)生旅游,旅行社對大學(xué)生缺乏相應(yīng)的旅游產(chǎn)品,有著很大的市場空間。
餐飲業(yè)五一活動方案篇三
五一過后將進(jìn)入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,營銷部特計劃舉辦本次美食節(jié)。
活動目的:
1、提高酒店的餐飲知名度和綜合收益;。
2、鍛煉廚師隊伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力;。
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力;。
創(chuàng)意海鮮味道······活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化。
演繹玖朝特色之作——私房海鮮。
美食節(jié)簡介:
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,進(jìn)一步融入川、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),充分體現(xiàn)品味健康,傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,以滿足更多食客的品鮮要求。
活動時間:
2013年00月00——00月00日。
活動地點:
三樓宴會廳、各包廂。
優(yōu)惠方案:
一重好禮:凡在活動期間來店消費的客人,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎;。
二重好禮:所有散點海鮮菜品打九折優(yōu)惠;。
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本標(biāo)套餐不再打折,但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。
五重好禮:每席限點兩款特價海鮮,不受任意條款限制。
六重好禮:消費任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)。
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,活動。
的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,背景以著名海產(chǎn)地景觀,水藍(lán)色為。
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種);。
2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;。
3、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;。
二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1、菜單設(shè)計和制作,價格的制定。
2、菜品的培訓(xùn);。
3、菜品的推銷(注重菜的有機結(jié)合、概念的推銷)。
4、臺卡的設(shè)計和制作;。
三、廚部的任務(wù):
1、菜品的開發(fā)研制;。
2、菜品的加工、烹調(diào);。
3、廚房要確保活動期間的上菜的速度;。
4、三樓電梯間展臺搭建。
5、一樓大廳展臺的搭建。
餐飲業(yè)五一活動方案篇四
在五一國際勞動節(jié)來臨之際,充分發(fā)揮xx員工的文藝表演才能,大家一起來參與,豐富全體員工的文化娛樂生活。
20xx年5月1日下午2點開始。
山東xx集團2樓會議室。
山東xx集團全體員工。
xx和xx。
1、注意時間安排,根據(jù)現(xiàn)場氣氛,靈活掌握節(jié)奏;
2、遵守活動規(guī)則,積極參與,調(diào)動活動氣氛;
3、在活動過程中堅持適度原則,要活潑但不失莊重;
4、活動分為集體游戲類和個人表演類,希望大家積極報名,共同娛樂。個人表演類每個部門至少提供2個節(jié)目,根據(jù)情況公司會作具體安排。
1、主持人介紹活動的基本情況,請領(lǐng)導(dǎo)致辭;
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭;
3、娛樂互動;
熱場游戲:現(xiàn)場每人分發(fā)兩張紙條,在其中一張上寫上在哪里,另一張寫上在干什么,收起分別放入兩個容器中。每人在兩個容器中各抽取一張紙條,然后把自己抽到的內(nèi)容,以“今天下午我(是固定的)在哪里干什么”的形式念出來,大家可以隨便寫。
(1)游戲類:
大力神(扳手腕):找張桌子當(dāng)擂臺,一人做擂主,接收其他人的挑戰(zhàn),進(jìn)行扳手腕游戲。標(biāo)準(zhǔn)是擂主不用扳倒對手,只要保持10秒不被扳倒就算贏,而參加的人要在10秒內(nèi)扳倒擂主才算贏。假如參加游戲的人贏了的話,也可以代替原來的擂主,由此類推。
知識問答:根據(jù)xx集團的基本情況,設(shè)定題目,考察大家對我們公司的了解程度,有利于員工更詳細(xì)全面的了解我們公司,增強主人翁意識。
(2)表演類:
自由k歌:只要想唱,就可以在這個舞臺上一展歌喉,人人參與,氛圍活躍。
(3)我們都是一家人,交流溝通:
由于平時領(lǐng)導(dǎo)和員工都忙于工作,彼此交流的機會較少,以本次活動為契機,員工可以向領(lǐng)導(dǎo)反映一些工作和生活中遇到的問題,對公司未來的發(fā)展提一些建議,談一下自己的想法,此項活動有利于拉近領(lǐng)導(dǎo)與員工的距離,樹立領(lǐng)導(dǎo)的威信,調(diào)動員工工作的積極性,更好地建設(shè)xx集團!
4、總結(jié)評優(yōu)。
(1)領(lǐng)導(dǎo)對本次活動進(jìn)行點評總結(jié);
(2)主持人根據(jù)評比表現(xiàn)和記錄,宣布評比結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的團隊和個人予以獎勵。
餐飲業(yè)五一活動方案篇五
總體時間安排:20xx年xx月xx日至xx月xx日。
1、空中飛人表演。
活動地點:xx水庫上空。
活動內(nèi)容:空中飛人是西方馬戲和中國雜技演出中最為刺激的節(jié)目,也是中西方文化的結(jié)合典范。演員在空中飛舞,驚險刺激。輔以激光水幕噴泉,變幻多姿,使進(jìn)入景區(qū)的嘉賓和游客感到強烈的震撼。
2、斗雞表演。
活動地點:xx水庫觀景臺。
活動內(nèi)容:設(shè)斗雞場,鋪紅地毯,每場挑選打法靈活的兩只斗雞現(xiàn)場表演,比賽場騰閃擊打,酷似拳擊比賽,打斗場面激烈緊張,扣人心弦,極富刺激性和觀賞性。
3、雜技表演。
活動地點:xx演藝大廳。
活動內(nèi)容:組織長期在國內(nèi)外巡回演出的知名雜技表演藝術(shù)團來山演出,陣容龐大,節(jié)目豐富。
4、鳥藝表演。
活動地點:xx廣場。
活動內(nèi)容:設(shè)音響、表演臺,每場演出xx分鐘,xx個節(jié)目,每天不少于xx場。
5、激光水幕電影。
活動地點:xx水庫。
活動內(nèi)容:每晚播放新建成高科技激光水幕電影,開放大型音樂噴泉。
6、xx美食一條街。
活動地點:xx廣場xx街道。
活動內(nèi)容:引導(dǎo)、規(guī)范山上xx街及山下xx街道餐飲商戶沿各自商店門前搭建統(tǒng)一涼棚,擺出各自特色菜,并組織邀請市、縣區(qū)特色餐飲商戶上山設(shè)攤,讓來賓品嘗兼容南北風(fēng)味的豫南美食。
餐飲業(yè)五一活動方案篇六
(每天具體活動時間:9:00—17:00)
啟東市黃金海灘景區(qū)內(nèi)
(一)海釣爭霸賽。
1、每場比賽時間為3小時,上、下午各一場。
2、挑出參賽者在比賽時間內(nèi)釣到最大的魚,進(jìn)行現(xiàn)場稱重。
3、根據(jù)重量,評選出單場比賽前三名。獎品為:啟東市黃金海灘景區(qū)門票各5張。
4、三天活動結(jié)束后,根據(jù)每次單場比賽成績,評選出本次“海釣節(jié)”優(yōu)勝獎10名。獎品為:黃金海灘景區(qū)門票各20張。
(說明:對于海釣比賽中的獲獎?wù)?,餐廳免費為其釣到的海魚烹飪1—2道海鮮美食。)
(二)吃貨達(dá)人秀微博。
1、“五一”期間,游客在餐廳、特色燒烤區(qū)品嘗美食,并將美食、活動場景等在微博上發(fā)表。
2、5月5日前,游客將微博截圖、聯(lián)系方式等發(fā)至我們的郵箱。
3、評出一等獎1名,獎勵黃金海灘門票20張;二等獎3名,獎勵黃金海灘門票10張;三等獎5名,獎勵黃金海灘門票5張。
(三)民俗風(fēng)情展。
1、旅游特色商品展銷。
把啟東的旅游特色產(chǎn)品在黃金海灘景區(qū)集中展示、銷售。
2、風(fēng)味小吃品嘗。
組織相關(guān)經(jīng)銷人員,在黃金海灘景區(qū)現(xiàn)場制作啟東各類風(fēng)味小吃,供游客品嘗。
餐飲業(yè)五一活動方案篇七
2、鍛煉廚師隊伍,餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力;。
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動能力;。
創(chuàng)意海鮮味道······活動主題:傳承經(jīng)典私房飲食文化。
演繹玖朝特色之作——私房海鮮。
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法,進(jìn)一步融入川、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對海鮮的烹調(diào),充分體現(xiàn)品味健康,傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種,以滿足更多食客的品鮮要求。
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
三樓宴會廳、各包廂。
一重好禮:凡在活動期間來店消費的客人,每席贈送鮮榨果汁或豆?jié){一扎;。
二重好禮:所有散點海鮮菜品打九折優(yōu)惠;。
三重好禮:超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本標(biāo)套餐不再打折,但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮:標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈送5瓶品牌啤酒。
五重好禮:每席限點兩款特價海鮮,不受任意條款限制。
六重好禮:消費任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場“好禮大轉(zhuǎn)盤”(禮品采取贈送酒店客房各種房型)。
一、營銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳:
1、易拉寶兩個設(shè)計和制作(內(nèi)容包括:多吃水產(chǎn)的好處,活動。
的主要內(nèi)容,優(yōu)惠方案,背景以著名海產(chǎn)地景觀,水藍(lán)色為。
基調(diào),背景圖配以所推出的海鮮品種);。
2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶;。
3、活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;。
二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣:
1、菜單設(shè)計和制作,價格的制定。
2、菜品的培訓(xùn);。
3、菜品的推銷(注重菜的有機結(jié)合、概念的推銷)。
4、臺卡的設(shè)計和制作;。
三、廚部的任務(wù):
1、菜品的開發(fā)研制;。
2、菜品的加工、烹調(diào);。
3、廚房要確保活動期間的上菜的速度;。
4、三樓電梯間展臺搭建。
5、一樓大廳展臺的搭建。
餐飲業(yè)五一活動方案篇八
一年一度的“五一”國際勞動節(jié)又要來了。學(xué)院打算通過與公司聯(lián)誼的方式舉辦慶“五一”文藝晚會,學(xué)生、老師與公司職工共聚一堂,這樣不僅可以展現(xiàn)出我們法學(xué)院師生最熱情活潑的一面,也為學(xué)生提供了展現(xiàn)自己才藝和個人魅力的舞臺。
這臺聯(lián)誼晚會的主題是“慶五一”。本次晚會將用歡樂的節(jié)目及祝福的話語貫穿全場,旨在一個和諧的氛圍中凸出“五一”的歡快氣氛,讓同學(xué)們可以感受到法學(xué)院這個大家庭的溫暖與溫馨。
形式不限,有單人或團組表演,節(jié)目類型包括街舞、小合唱、獨唱、三句半、小品、演奏等;節(jié)目題材力求新穎、活潑、生動、感人、搞笑、優(yōu)美、意義深刻、發(fā)人深思。
晚會開始前半個小時,齊洛瓦公司員工、法學(xué)院同學(xué)及嘉賓陸續(xù)入場。入場期間,晚會現(xiàn)場播放音樂(歡愉的,高昂的)。晚會進(jìn)行時,整臺晚會從前至后都要拍攝dv記錄。晚會后,凡參加表演的學(xué)生都將給予禮品以感謝其積極的參與。
地點:xx。
時間:20xx年xx月xx日晚上7:00~9:30。
舞臺:
音響:
租服裝:
彩虹門:
背景架和燈布:
燈光:
控制臺:
熒光棒:
彩炮:
礦泉水:
水果:
海報:
氣球:
橫幅:
請柬:
繩子:
演員及工作人員獎品若干。
餐飲業(yè)五一活動方案篇九
為了迎接五一勞動節(jié),作為新時代的大同學(xué)因該率先作為表率。盡管我們生活的校園很干凈,為了讓我們的校園更加舒適,作為學(xué)校的一份子出點微薄之力是應(yīng)該的。
勞動者五一,作為消費者的我們,在勞動節(jié)的我們體驗勞動生活。作為共青團員的`一員。需要我們要有社會主人翁意識,服務(wù)社會意識。在五一之際,我們需要更加美麗的校園,校園因為你我的努力而美麗。
各班五個代表,需要30把掃把,5個垃圾帶。若干抹布。
1、4月25日召集各班團支書及同學(xué)會成員開會,轉(zhuǎn)達(dá)我們這次活動任務(wù)。
2、4月26日由同學(xué)會成員訪遍校園各角落,統(tǒng)計需要清理的地方。
3、4月27日由我們同學(xué)會簡單安排工作組。
4、5月1日7點半召集各班代表,分配任務(wù)。
5、12點,活動結(jié)束。
活動中用具可從各班接,或者自備。本次活動無需任何花費。
1、在美化校園過程中,各位同學(xué)應(yīng)當(dāng)注意避免損壞學(xué)校公務(wù)。
2、各位同學(xué)應(yīng)當(dāng)放松心態(tài),服務(wù)學(xué)校中來。
3、活動結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)妥善歸還用具。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十
2022年4月29日——5月1日,共三天。
(每天具體活動時間:9:00—17:00)。
啟東市黃金海灘景區(qū)內(nèi)。
(一)海釣爭霸賽。
1、每場比賽時間為3小時,上、下午各一場。
2、挑出參賽者在比賽時間內(nèi)釣到最大的魚,進(jìn)行現(xiàn)場稱重。
3、根據(jù)重量,評選出單場比賽前三名。獎品為:啟東市黃金海灘景區(qū)門票各5張。
4、三天活動結(jié)束后,根據(jù)每次單場比賽成績,評選出本次“海釣節(jié)”優(yōu)勝獎10名。獎品為:黃金海灘景區(qū)門票各20張。
(說明:對于海釣比賽中的獲獎?wù)撸蛷d免費為其釣到的海魚烹飪1—2道海鮮美食。)。
(二)吃貨達(dá)人秀微博。
1、“五一”期間,游客在餐廳、特色燒烤區(qū)品嘗美食,并將美食、活動場景等在微博上發(fā)表。
2、5月5日前,游客將微博截圖、聯(lián)系方式等發(fā)至我們的郵箱。
3、評出一等獎1名,獎勵黃金海灘門票20張;二等獎3名,獎勵黃金海灘門票10張;三等獎5名,獎勵黃金海灘門票5張。
(三)民俗風(fēng)情展。
1、旅游特色商品展銷。
把啟東的旅游特色產(chǎn)品在黃金海灘景區(qū)集中展示、銷售。
2、風(fēng)味小吃品嘗。
組織相關(guān)經(jīng)銷人員,在黃金海灘景區(qū)現(xiàn)場制作啟東各類風(fēng)味小吃,供游客品嘗。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十一
1.讓幼兒進(jìn)一步知道勞動節(jié)的真正意義,知道勞動節(jié)的由來。
2.讓孩子們在"勞動真快樂"主題中親身體驗到"以辛勤勞動為榮",度過一個有意義的節(jié)日。
3.培養(yǎng)幼兒從小懂得關(guān)心他人,關(guān)心身邊的事,提高幼兒的責(zé)任感和社會適應(yīng)能力,從而萌發(fā)熱愛勞動者,珍惜勞動成果的情感。
4.培養(yǎng)幼兒同伴間的合作精神,體驗師幼、幼幼互動帶來的快樂。
歌曲磁帶、抹布、塑料盆、噴壺、照相機。
教師教孩子們學(xué)唱歌曲《勞動最光榮》,并觀看全國優(yōu)秀勞動者宣傳教育片,讓幼兒深知勞動是最光榮的事情,潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動意識。
帶領(lǐng)幼兒把自己的小衣服疊好,給班級內(nèi)自己的小花澆水,幫助老師擦干凈桌子,午睡時幫助老師搬床。兩個小朋友之間互相穿衣服、系扣子,互相幫助系鞋帶,洗抹布等一些簡單的孩子力所能及的事情。
在活動的最后,在班級內(nèi)舉行了一場別開生面的勞動比賽,看看誰疊衣服疊的最整齊,哪位小朋友穿襪子最快,誰能迅速的把自己的小衣服疊整齊。經(jīng)過層層選拔,分別推選出了兩位"小勞動之星",并給他們戴上了小紅花。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十二
活動背景:
面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的`時期,尤其是服裝和食品類。
活動思路:
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦“鑼開五月、xx假期”活動,“鑼開”是大力度的促銷活動,為顧客省錢的時間到了,“xx假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的顧客的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。
活動目的:
提高門店銷售額,同時增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實顧客。
活動主題:
“鑼開五月、xx假期”
主體宣傳:
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價)期
活動時間:
4月25日——xx年5月15日
篇章:
1、開鑼省錢、xx假期
2、詩歌花語、xx母親節(jié)
3、愛心行動、xx助殘日
4、健康生活、xx假期
背景:五一黃金周
內(nèi)涵:xx在五一是顧客省錢的假期,顧客的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價促銷、限時搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、xx價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間:5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內(nèi)容:實質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列
5月2日“開鑼首席餐”華達(dá)特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列
5月5日“青春飛揚餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐” 休閑系列
5月7日“歸心似箭餐” 調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒 (活動時間:xx年5月1日至xx年5月7日止)
活動內(nèi)容:實質(zhì)是限時搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性,能夠讓顧客產(chǎn)生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主
下午14:00—15:00普通商品
晚上20:30—21:30只要在活動期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購,搶購票當(dāng)天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達(dá)財務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部職工及職工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間:xx年5月6日晚20:00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場專設(shè)一場商品拍賣會,1元起拍。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十三
一、活動主題:
我的夢,中國夢。
二、活動時間:
9月27日下午。
三、活動對象:
全班學(xué)生和正副主任。
四、活動內(nèi)容:
集合列隊,整理隊伍。
小隊長向中隊長報告人數(shù),中隊長向輔導(dǎo)員報告人數(shù)。
(一)全體立正。
(二)出旗。(鼓號齊奏,全體隊員敬禮)
(三)唱隊歌。
(四)中隊長講話,宣布活動開始。
(五)活動過程。
1.副班主任開篇語。
2.國旗知識知多少。
(1)認(rèn)識國旗全體齊唱《國旗國旗,多美麗》。
(2)認(rèn)識國徽。
(3)欣賞國歌。
3.愛祖國詩歌朗誦。(各小組朗誦愛國主義詩歌)。
《沁園春·國慶》、《國慶頌》、《我的祖國》、《寫給祖**親的歌》、《國慶》、《永遠(yuǎn)我愛你中國》、《我是中國人》、《我是中國人》。
每個小組朗誦一首,通過詩歌喚起學(xué)生的民族自豪感,以詩歌振奮學(xué)生愛國情。
4.畫一畫,我的未來夢。
每個學(xué)生以國旗為主題,畫國旗,想國旗下自己的未來可能是某一方面的冠軍或英雄,想象自己為國爭光的那份自豪之情。
五、副班主任:
對活動的小結(jié)。(略)。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十四
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的`利潤,另一方恩平婚介網(wǎng)面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
“國慶同歡喜,好禮送不停”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月25日——10月8日。
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄,為促銷評估做準(zhǔn)備。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十五
酒店大堂設(shè)立我和爸爸在一起的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。如沒有照片打印機也可——大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛——感恩父愛祝福父親"主題內(nèi)容,現(xiàn)場免費提供筆和祝???,由顧客自行在小祝福卡上寫給父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
餐飲業(yè)五一活動方案篇十六
通過“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動,來拉動處于淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
11月底至12月初。
各大商超賣場以及娛樂夜場。
買任意一款紅酒產(chǎn)品,即可參加“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動:
一等獎為免費獲得全免“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
二等獎為享受三折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;
三等獎為享受五折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
四等獎為享受七折“紅酒—神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;
五等獎為享受九折“紅酒—神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。
采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
圣誕節(jié)節(jié)期間,對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“紅酒—神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買紅酒。此方法還可以用于12月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎勵。
實際上“紅酒—神秘之旅”活動,由我們自己來組團,利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進(jìn)來,擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙—————紅酒酒莊。(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)——————昆明———長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。
引人入勝的風(fēng)土人情對旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的.胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎?wù)呖梢悦赓M獲得九折優(yōu)惠的增補名額,極大的刺激消費者的購物心理。
媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十七
為了慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),增添節(jié)日氣氛,增強我鎮(zhèn)教職工凝聚力,展示新時代我鎮(zhèn)教師的風(fēng)采。經(jīng)xx鎮(zhèn)中心小學(xué)行政及工會研究,決定開展以“我健康、我快樂”為主題的'慶?;顒?。具體方案如下:
組長:xx。
副組長:xx。
組員:xxx。
1、各校要高度重視,提高認(rèn)識,精心準(zhǔn)備,確?;顒有Ч?,學(xué)校校長、工會小組長要親自組織排練活動,各校工會小組長請于4月15日前交本校節(jié)目報名表及有關(guān)節(jié)目音源發(fā)送到郵箱,以便于活動節(jié)目編排。
2、全鎮(zhèn)所有工會會員都要按時參與(要求4月23日下午1:20前到會場),如無十分特殊不能缺席。除xxx學(xué)校準(zhǔn)備兩個節(jié)目外其他每間學(xué)校準(zhǔn)備一個節(jié)目,參加表演的隊員要準(zhǔn)時到位參加表演。
特別交待:
一、部分學(xué)校節(jié)目類型安排表(見下表1)。
二、各校節(jié)目報名表(見下表2)。
三、評委、后勤工作安排:
1、活動評委:xxx。
2、會場布置由副校長負(fù)責(zé)安排。
3、音響:xx攝影:xx。
音源編排、攝像、刻錄:xx。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十八
帶動粽子和櫻桃銷售,營造端午節(jié)用餐氛圍,帶動分店營業(yè)額。
【食尚惠萃端午周】。
6月5日至9日。
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域。
會員。
1、6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2、餐券消費限制:
1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券。
端午節(jié)當(dāng)天到店消費,所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。
x會員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)。
尊敬的【xxx】:
x微博宣傳。
餐飲業(yè)五一活動方案篇十九
1、酒店為4星級酒店,位置和裝潢以及星級服務(wù)都是不錯的。菜品有保證、就愛個實惠。
2、每年x月到x月為客戶的旺季,也是該區(qū)域的旅游旺季。此時更是大閘蟹盛產(chǎn)之際。
3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源達(dá)到爆滿。
4、客源年齡群從20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。
5、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大閘蟹。船坊消費價格高于酒店正宗的大閘蟹價格。
7、中介拉客人去船坊拿傭金,并且入駐團隊的部分領(lǐng)導(dǎo)也收取傭金。
8、船坊就餐的心理:覺得大閘蟹比較正宗,喜歡農(nóng)家樂的感覺,和船坊老板關(guān)系保持的比較好的熟客。
9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習(xí)慣了。
10、酒店價格在300左右,旅游消費中價格不高。
11、大多數(shù)來我們酒店的以公司團體為主,一般會開場會入住一晚,這些公司一般都是通過旅行社或者會晤公司或營銷人員而來。
二、酒店分析。
1、酒店為4星級優(yōu)勢在于僅此一家,來到這個地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游、外出開會選擇的旅游區(qū)都是要有高質(zhì)量的服務(wù)和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力。
2、隨著旅游旺季的到來入駐率會自動提升。畢竟服務(wù)到位、環(huán)境好、場地大等等。這是旅行團什么的首選。
3、酒店出售的大閘蟹為正宗的,價格也實惠。是其他地方做不到的。
4、酒店缺少農(nóng)家樂的那種旅游氛圍,畢竟四星級酒店和農(nóng)家樂是兩回事。
5、酒店的農(nóng)家菜到不到農(nóng)家樂的氛圍。吃飯的習(xí)慣產(chǎn)生了一幫客人的流失。
6、顧客一般入駐酒店一天,旅游習(xí)慣的客人都是尋找特色而吃,菜品上沒有讓他們知道。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十
造人氣,吸引顧客的眼球,促進(jìn)店面的銷售和業(yè)績。營造一個激情,幸福、歡樂、祥和的節(jié)假日。從而打造金葉珠寶在廣大顧客心中的品牌!
活動時間:xxxx年04月28日——05月03日。
一、“勁爆”(一)。
2、“尋寶”活動;本店將在店面設(shè)立冰點價851元鉆戒,等你發(fā)現(xiàn),
(二):凡是在活動期間購物都有好禮送。
二、“勁爆”
1、凡活動期間購買鉆石滿1951元,贈送299元a貨玉佩。
2、購買鉆石滿3951元,送黃金編織戒指十299a貨玉佩。
3、佩購買鉆石滿5951元,送黃金編織手鏈?zhǔn)?99a貨玉。
4、購買鉆石滿8951元,送黃金編織手鏈?zhǔn)幙椊渲浮?BR> 5、購買鉆石滿10051元,送元鉆石吊墜。
三;勁爆:
凡在活動期間內(nèi),為關(guān)愛“五一”顧客,凡51年出生,51周歲,身份證中有51(連號),手機號有51(連號),51當(dāng)天購買首飾,可加一次抽獎。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十一
明天就將迎來父親節(jié),京城餐飲商家費盡心思拉攏“老爸”。
父親節(jié)還未到,護國寺小吃起源店獨創(chuàng)的豌豆黃“祝福糕”已經(jīng)提前走俏,這里的豌豆黃“祝福糕”可以由兒女設(shè)計寫上心中的祝福語?!懊刻熘辽俳拥剿奈迨畟€咨詢電話,”護國寺小吃李經(jīng)理告訴記者。
更多的老字號則為父親節(jié)前來就餐的老爸送上好禮:湘菜老字號曲園酒樓為包桌就餐的顧客送上紅酒一瓶;又一順則是在父親節(jié)當(dāng)天為來店就餐的父親們免費送上一份“果味小土豆”;砂鍋居也為父親們送上祛暑解乏的酸梅湯一份;老西安飯莊則在父親節(jié)當(dāng)天推出了香芹香酥鴨九折的優(yōu)惠;烤肉宛專門為父親節(jié)量身定做了適合三四人食用的298元、適合六七人食用的698元“父親節(jié)世界杯套餐”。
“我的老爸是萌寶!”云南原生態(tài)火鍋香草香草餐廳選擇了親情路線,這個周末凡全家到香草香草消費,并拍下老爸的萌態(tài)及香草元素的照片并分享至朋友圈,就有可能獲得價值28元的爽口山楂酪一扎。魚頭名店旺順閣則在父親節(jié)當(dāng)天消費可獲得黑五類精力湯和蒜蓉粉絲蒸扇貝一只。
餐飲業(yè)五一活動方案篇二十二
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。以下是東星資源網(wǎng)小編為大家精心整理的餐飲業(yè)促銷活動方案精編范文五篇,歡迎參閱。
促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做。
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳。
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度。
互動形式:和威海餐飲協(xié)會合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴。
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費者的重視。
互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客。
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合。
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
建議媒體:
《威海晚報》。
戶外、公交站牌。
交通廣播文藝頻道。
威海電視臺。
一、活動目的。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR> 三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:9月12日——9月21日。
五、活動形式:打折;
贈送;
抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動時間:--年9月6日——--年9月10日。
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一、美食節(jié)活動目的。
通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競爭力。
二、美食節(jié)活動原則。
實惠第一,大眾參與,體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和星級親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動賣點。
精典的菜肴、布衣的消費,把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價廉新路線。
四、美食節(jié)活動理念。
餐廳菜肴很有個性化!
五、美食節(jié)活動主題。
六、美食節(jié)活動組織。
1、組織機構(gòu):餐廳。
2、工作分工:營銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。
4、對外宣傳:營銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。
5、客戶營銷:營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊伍。
6、活動保障:餐廳財力、物力、人力。
7、安全防護:保安部。
七、美食節(jié)活動內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動舉辦了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
3)形式:通過菜肴體驗,展示品牌及其文化形象。
二等獎二名‘‘宰相享受權(quán)‘‘價值三千元,現(xiàn)場開獎,營造活躍氣氛。
5)內(nèi)容:a、菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
b、菜肴的文化展示;
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
1)主題:輕松體驗,更歡樂。
2)形式:價格優(yōu)惠,借美食節(jié)開展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費群體。
3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對消費者一律實行平民價格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式:
采用自助的模式經(jīng)營,菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動其它。
1、廣告宣傳費用:宣傳單20--0張,每張0。15元,共計3000元;
流動宣傳車八輛共計20--元;
短信群發(fā)二十萬條共計6000元;
員工派發(fā)宣傳單和推車補貼費用20--元。
2、抽獎獎品費用:按每天500元成本費用。
3、菜肴原材料費用:另計。
1
這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳。
一活動主。
10月01日~10月07日期間,只要消費滿
吸引消費者的注意力,
也為餐廳增加無形招牌1單張小票不累計。贈品。
推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,
比如,主營產(chǎn)品是以。
在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,
反感,避而遠(yuǎn)之。
來證明其高質(zhì)量、
為他們提供兩種不同價格的菜點,
服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,的獨特性。環(huán)境氣氛促銷。
這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼。
反感,避而遠(yuǎn)之。
100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠并隨桌贈送中秋特別加菜促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。
同時可以免費得到快照一。
6、明星餐廳在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片片,也許是幾十年前著名的明星照片7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。
星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,
1、餐廳經(jīng)理傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:以此贏得更多的生意?!?BR> “我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從。
12點。
場景也隨之改更。不光改變菜單整個視覺環(huán)境也(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
),陳列明星們用過的東西。
(服飾、拍片用的道具等)、
下面的介紹。
(年齡、性別、外表、服飾。
)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜。
3、服務(wù)人員鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)(2)(3)4盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲。
’回答的一般疑問句?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有。
”,而另一些則具有良好的效果,如“我(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用。
-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:
“如果你。
23用。
4、情調(diào)服務(wù)白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂部、優(yōu)點。
3、路旁廣告牌路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車主和乘客以外,4、標(biāo)志牌標(biāo)志牌都應(yīng)詳細(xì)地說明餐廳的名稱和地址,告訴顧客餐廳待售的服務(wù),有助于說服潛在的顧客到餐廳來。假日旅館建筑物上面的標(biāo)牌起著多方面的作用。它不僅指明了假日旅館就在此處,并且,標(biāo)牌上的可以變動的字母還能及時地告訴人們飯店的活動和服務(wù)項目。5、餐廳門口的告示牌招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。
總臺發(fā)送、
還有眾多的過往行人。
3、小禮品餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,
1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟等級餐廳的菜肴價。
5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字。
58%的餐廳的菜單價格以阿拉折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)(2)(3)(4)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;
是否處于經(jīng)營的低谷時間;
是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;
價格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜單進(jìn)行推銷固定菜單的推銷作用是毋庸臵疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:
1覺;
234、兒童菜單增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童、情侶菜單供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味、中年人菜單根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):
(1)(2)(3)(4)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;
根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
餐廳。
30秒鐘以上。經(jīng)過科學(xué)分析,人在對話時,麥當(dāng)勞漢堡店還認(rèn)為,
他們有責(zé)任隨時為顧。
30秒鐘為限,超過這個時間,就會感到焦慮。因此,客人點菜后,必。
lo分鐘沒有賣出去,就要丟掉,而炸薯條則規(guī)。
十四、特別促。
10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
使每月的銷售額提高。
16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”,就是。
3000日元、2000日元和1000日元金額不等的獎金,上面覆蓋著一層銀色膜,日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”
pi’zza等,附一張卡顧客只要用指甲輕搓一下就可以了。對顧客來說,一邊用餐,一邊參與游戲,實在太刺激、定在7分鐘后丟掉。餐廳只有把自己的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)與顧客利益結(jié)合起來才能建立良好信譽。良好信譽不僅能提高回客率,又能吸引潛在客人,從而增加營業(yè)收入。銷1、節(jié)日推銷推銷是要抓住各種機會甚至創(chuàng)造機會吸引客人購買,以增加銷量。各種節(jié)日是難得的推銷時機,餐飲部門一般每年都要做自己的推銷計劃,尤其是節(jié)日推銷計劃,使節(jié)日的推銷活動生動活潑,有創(chuàng)意,取得較好的推銷效果。例如:
(1)春節(jié)。這是中國的民族傳統(tǒng)節(jié)日,也是讓在中國過年的外賓領(lǐng)略中國民族文化的節(jié)日。
(4)情人節(jié)。2月14日。這是西方一個較浪漫的節(jié)目。
餐廳可推出情人節(jié)套餐。
(2)家政培訓(xùn)班。使學(xué)員學(xué)會怎樣更有效地操持家務(wù)并節(jié)省錢財。
餐廳常在一角設(shè)有兒童游戲場,
放臵一。
60萬名小朋友的出生日期,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節(jié)日,這是吸引全家用餐的好方法。
進(jìn)行宣傳,給予一定的優(yōu)惠。例如日本麥當(dāng)勞漢在每個小朋友生日前幾天,
會收到麥當(dāng)勞漢堡店寄。
這時,店里的工作人員除了對來的電腦生日卡,到了生el那天,小朋友便持卡到麥當(dāng)勞來。小壽星說一聲“生日快樂”以外,還鼓掌歡迎他們的光臨。
(6)(7)形象。十六、其他推銷術(shù)(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)把體現(xiàn)酒吧、餐廳特色的食物廣告印在帳單上。讓女招待穿上特別的服飾為某種飲料作廣告。在快樂時光里,每隔半小時轉(zhuǎn)一次幸運輪盤來決定飲料的價格,價格可以浮動。舉辦“名酒鑒賞”活動,即免費供應(yīng)酒。餐館對出租汽車司機免費供應(yīng)膳食,條件是他們得向搭車顧客推薦這家餐廳。贈送優(yōu)待證或優(yōu)惠卡。餐廳有慶?;顒涌刹捎么朔āQ埉?dāng)?shù)鼐用袂皝砗纫槐蚴琴I一贈一,即送一張可免費美餐一頓的優(yōu)待券的膳食。聘用當(dāng)?shù)剜]政人員在分送報紙時順帶分發(fā)宣傳品。每周花一個晚上舉行侍者工作討論會,每次討論如何推銷一種餐飲品。
讓兒童用蠟筆涂上顏色,
3、寵物餐廳有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽到動物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進(jìn)”,或用英文招呼客人。
(年齡、性別、外表、服飾。
)、餐,下廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜。
會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
(燈光、色彩等),舒適。
6、明星餐廳在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片片,也許是幾十年前著名的明星照片7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。
星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,
3、服務(wù)人員鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費。其中,服務(wù)人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題:
(1)(2)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲。
’回答的一般疑問句?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有。
”,而另一些則具有良好的效果,如“我(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用。
12點。
場景也隨之改更。不光改變菜單整個視覺環(huán)境也(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
),陳列明星們用過的東西。
-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:
“如果你。
23用。
還有眾多的過往行人。
不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
5、餐廳門口的告示牌招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受。
3、小禮品餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動時間,
甚至在日常經(jīng)營中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計,根據(jù)不同的對象分別贈送,其效果會更為理想。常見的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。六、用價格來進(jìn)行推銷1、奇數(shù)訂價法針對客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價,并以此進(jìn)行促銷,同樣會引導(dǎo)、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數(shù)訂價法。有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價格以5結(jié)尾,6%的價格以0結(jié)尾。餐廳價格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)格的尾數(shù)常是2、折扣優(yōu)惠折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”,實行半價優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。
1、2、3、4、6、7這幾個數(shù)字。在經(jīng)濟等級餐廳的菜肴價。
5常在價格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字。
58%的餐廳的菜單價格以阿拉甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)(2)(3)(4)價格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;
是否處于經(jīng)營的低谷時間;
是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;
價格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜單進(jìn)行推銷固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷菜單,如:
234、兒童菜單增加對兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童、情侶菜單供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味、中年人菜單根據(jù)中年人體力消耗的特點,提供滿足他們需求的熱量的食品,吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號碼等等,以便推銷。另外房內(nèi)用餐菜單和宴會菜單等都具有同樣的推銷作用。餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷,但變換菜單必須依據(jù):
(1)(2)(3)(4)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動變換;
根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
10張卡片后,可免費獲得一份贈送品。
使每月的銷售額提高日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”
pi’zza等,附一張卡。
16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”,就是。
30秒鐘以上。經(jīng)過科學(xué)分析,人在對話時,麥當(dāng)勞漢堡店還認(rèn)為,
他們有責(zé)任隨時為顧。
30秒鐘為限,超過這個時間,就會感到焦慮。因此,客人點菜后,必。
lo分鐘沒有賣出去,就要丟掉,而炸薯條則規(guī)定在7分鐘后丟掉。餐廳只有把自己的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)與顧客利益結(jié)合起來才能建立良好信譽。良好信譽不僅能提高回客率,又能吸引潛在客人,從而增加營業(yè)收入。十四、特別促銷1、節(jié)日推銷推銷是要抓住各種機會甚至創(chuàng)造機會吸引客人購買,以增加銷量。各種節(jié)日是難得的推銷時機,餐飲部門一般每年都要做自己的推銷計劃,尤其是節(jié)日推銷計劃,使節(jié)日的推銷活動生動活潑,有創(chuàng)意,取得較好的推銷效果。例如:
(1)春節(jié)。這是中國的民族傳統(tǒng)節(jié)日,也是讓在中國過年的外賓領(lǐng)略中國民族文化的節(jié)日。
(4)情人節(jié)。2月14日。這是西方一個較浪漫的節(jié)目。
餐廳可推出情人節(jié)套餐。
(2)家政培訓(xùn)班。使學(xué)員學(xué)會怎樣更有效地操持家務(wù)并節(jié)省錢財。
餐廳常在一角設(shè)有兒童游戲場,
放置一。
魔術(shù)和小丑表演,些木馬、積木、翹板之類的玩具,還有的專門為兒童開設(shè)專場木偶戲表演、(5)兒童生日推銷。餐廳可以印制生日菜單。
60萬名小朋友的出生日期,或放映卡通片、講故事等。尤其在周末、周日,兒童節(jié)日,這是吸引全家用餐的好方法。
進(jìn)行宣傳,給予一定的優(yōu)惠。例如日本麥當(dāng)在每個小朋友生日前幾天,
會收到麥當(dāng)勞漢堡。
這時,店里的工作人員除勞漢堡。