學校食堂托管協(xié)議(精選18篇)

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    學校食堂托管協(xié)議篇一
    委托方:____________(以下簡稱甲方)。
    受托方:____________(以下簡稱乙方)。
    第一條給排水、房屋的維護、維修管理。
    第二條供電、用電設備的管理。
    2、電梯的維護、運行的管理;
    3、節(jié)日、重大活動彩燈懸掛與維護;
    第三條環(huán)境衛(wèi)生、保潔管理。
    第四條綠地、綠化管理。
    1、所區(qū)內綠地、花木、造型物的維護與管理;
    2、節(jié)日、大型會議和活動的花卉擺放;
    第六條非機動車、機動車和車務管理。
    1、所屬機動車的保養(yǎng)、維護和維修;
    2、用車服務、車務管理和交通安全管理;
    3、自行車停放管理;
    第七條傳達與郵件、報刊的收發(fā)管理。
    1、接待來訪者,協(xié)助聯(lián)系被訪問者,來訪人員登記;
    2、收發(fā)各類郵件、報刊;
    第八條職工醫(yī)療管理。
    1、全所在職及離退休職工、學生和流動人員的醫(yī)療、疾病預防和保健服務;
    2、協(xié)助所有關部門完成義務獻血工作;
    3、醫(yī)務室日常藥品的計劃與采購;
    4、職工醫(yī)療費的報銷審批、大病住院及高額檢查費的審核;
    5、代表理化所參加各級政府、科學院召開的計劃生育會議,簽訂責任書并組織落實;
    第九條器材供應與房屋管理。
    1、常用化學試劑、玻璃儀器、五金、電料、辦公用品的計劃、采購、保管和發(fā)放;
    2、各類庫房、劇毒藥品的管理;
    第十條所區(qū)治安、保安管理。
    門崗值勤、夜間治安巡邏;
    第十一條居委會的管理。
    1、居委會日常工作的服務與管理;
    2、參加各級政府有關會議并組織落實;
    第十二條茶爐、浴室的管理。
    提供開水供應、浴室管理,茶爐設備、淋浴設施的維護、維修;
    第十三條集體宿舍、學生宿舍的`管理。
    1、辦理入住手續(xù)、來客登記及安全工作;
    2、宿舍樓內樓道、樓梯、衛(wèi)生間及公共場地的清掃和保潔;
    3、門窗、室內設施的維修;
    4、住宿費等相關費用的收費工作;
    第十四條房租、水、電費的收費管理。
    負責單身宿舍、學生宿舍房租及相關費用、職工住宅樓水電及相關費用,出租房租金等收費工作。課題組水電查表及編制收費清單。
    第十五條房產經營管理,經營房產見附件。
    第十六條乙方須按下列約定,實現(xiàn)目標管理。
    一、給排水、房屋維修、維護與管理。
    3、給水管道、暖氣管道無滴漏水現(xiàn)象;
    4、排水、下水管道堵塞要及時疏通,屋面雨水口、雨水管雨季前清淘疏通一次;
    5、保證維修質量,更換的配件質量符合國家有關部門的技術質量標準;
    二、供電、用電設備管理。
    1、供電系統(tǒng)24小時正常運行,發(fā)生斷電事故立即排除(十分鐘內到現(xiàn)場);
    2、接到一般報修一小時內到達現(xiàn)場;
    3、限電、停電應提前發(fā)出通知,遇突發(fā)供電中斷事故要立即與供電機構交涉解決;
    5、按時辦理電梯年檢事宜;
    6、按時與電梯公司簽訂電梯維保協(xié)議,維修要有記錄,保證電梯安全、正常運行。
    三、環(huán)境衛(wèi)生,樓道保潔。
    2、樓內公共場地地面潔凈,樓梯扶手無污垢,玻璃干凈明亮,電梯門及轎箱內保持光亮,衛(wèi)生間內地面、潔具清潔衛(wèi)生無污物,空氣流通無異味。
    四、綠化、綠地管理。
    2、無破壞、踐踏、占用綠地的現(xiàn)象;
    3、在正常澆灌前提下,注意節(jié)約用水,管理好綠化用水;
    4、綠化工作達到院先進單位標準;
    1、認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證各類食品衛(wèi)生、安全;
    2、食堂炊事人員要“三證”齊全,定期體檢,不錄用無資質人員;
    3、食堂服務人員衣著整潔,遵守職業(yè)道德,服務熱情主動;
    4、保證伙食質量,花色品種多樣;
    5、餐廳實行標準化清掃保潔,做到地面潔凈,餐桌、餐椅無塵,無雜物堆放,無蚊蠅,為就餐人員營造舒適的就餐環(huán)境。
    六、車輛、車務管理。
    1、優(yōu)先保證所領導、院士、會議用車;
    2、遵守交通規(guī)則,出車準時,安全行車,無重大交通事故發(fā)生;
    3、準確填寫出車單,并經用車人簽字確認;
    4、辦理或提醒相關人員辦理年檢、年審等車務手續(xù);
    5、建立、健全機動車檔案;
    6、及時清理自行車棚內的廢棄自行車及雜物,自行車無亂停、亂放現(xiàn)象;
    七、傳達與郵件、報刊管理。
    1、熱情接待來訪者,協(xié)助聯(lián)系被訪人;
    2、電話聯(lián)系被訪者,征得同意后進行登記,方可準其進入工作區(qū);
    3、正確、及時收發(fā)各類郵件、報刊,不發(fā)生人為郵件丟失,急件予以特殊處理;
    八、職工醫(yī)療管理。
    1、為就醫(yī)人員提供醫(yī)療保健服務和咨詢服務;
    2、無重大醫(yī)療事故;
    3、嚴格按所公費醫(yī)療管理規(guī)定審批、審核職工醫(yī)療費用的報銷;
    4、所購藥品無假冒、偽劣、過期及國家禁止使用的;
    5、按時對應做計量檢定的醫(yī)療器具送檢,并有記錄;
    6、計劃生育工作達到各級政府、科學院先進單位標準;
    九、器材供應與庫房管理。
    2、不得采購假冒偽劣和三無產品;
    5、出入庫器材要做到帳、帳和帳、物相符,定期與所財務處對帳;
    十、所區(qū)治安、保安管理。
    1、門崗執(zhí)勤禮貌、規(guī)范,夜間保安巡邏;
    2、引導進所車輛整齊、有序停放;
    十一、茶爐、浴室管理。
    每天8:00~20:00提供開水,茶爐設備保持完好,茶爐間、浴室衛(wèi)生潔凈。
    十二、集體宿舍、學生宿舍的管理。
    1、樓內走道、衛(wèi)生間、公共區(qū)域干凈、整潔、室內設施完好;
    2、不擅自安排他人入?。?BR>    3、根據有關規(guī)定,嚴格進行管理;
    十三、房租、水電費、供暖費收費管理。
    2、課題組水電用量核查后列收費清單,報所財務處;
    十四、房產經營管理。
    1、房屋出租符合北京市有關規(guī)定,出租合同規(guī)范;
    2、對出租房屋的安全負有責任;
    3、出租合同報甲方一份備案;
    4、按時收繳房租等相關費用,交財務處入帳;
    5、房屋經營收入每年不少于____萬元。
    十五、其它管理。
    2、對違反管理規(guī)定的人員和行為敢于批評和規(guī)勸,對惡意違反并不聽從規(guī)勸的人員可報請所領導進行處理。
    第十七條甲方的權利和義務。
    1、檢查、監(jiān)督乙方對本協(xié)議執(zhí)行情況;
    2、審定乙方編制的服務管理年度計劃;
    3、由資產財務處對乙方財務支出進行年度審核;
    5、協(xié)助乙方做好管理服務工作,協(xié)調乙方與各部門的關系;
    6、審定乙方編制的房屋、裝備大修、更新年度計劃;
    7、負責與乙方簽訂本協(xié)議范圍以外的單項合同;
    9、對乙方違反本協(xié)議的行為進行相應的處理和處罰。
    第十八條乙方的權利和義務。
    1、根據理化所各項規(guī)章制度和本協(xié)議的約定,享有自主管理的權利;
    2、根據理化所各項規(guī)章制度和本協(xié)議的約定,制定相應的管理制度;
    4、在管理服務中,有權對違反本所相關規(guī)章制度的職工、學生按有關規(guī)定進行處罰;
    5、凡理化所公用設施,未經甲方許可,不得擅自占用或改變其使用功能;
    6、甲方委托乙方的管理項目,不得將管理責任轉托第三方;
    8、達到本協(xié)議約定的各項服務指標,自覺接受本所職工的監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
    第二十六條甲方未執(zhí)行或違反本協(xié)議所約定的甲方義務,乙方有權要求甲方改正。
    第三十條本協(xié)議有效期至理化所整體搬遷后終止。
    第三十一條本協(xié)議自所務會通過之日起執(zhí)行。
    甲方代表:(簽章)。
    乙方代表:(簽章)。
    ______年______月______日。
    ______年______月______日。
    學校食堂托管協(xié)議篇二
    為規(guī)范學校食堂的管理,保障師生餐飲安全,依照《中華人民共和國合同法》以及其他有關法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,海珠區(qū)××學校(以下稱甲方)食堂聘請××××公司(以下稱乙方)管理,為保護甲、乙雙方的利益明確雙方權利義務,經雙方協(xié)商,制訂本協(xié)議,共同遵守。
    一、合作方式甲方提供食堂設施設備、場地,以及學校食堂的合格牌照,委托乙方管理;乙方必須具備管理學校食堂的合格資質(提供合格資質復印件)。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運作由乙方負責,乙方應該按照雙方制定的收費標準遵循“科學管理、優(yōu)質服務、保本經營”的原則為甲方提供服務,并接受甲方學校指派人員的管理與監(jiān)督。
    二、甲方委托乙方管理期限
    1、委托管理期限原則上不超過一學年,委托期即由20xx年xx月至20xx年xx月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時,乙方應在委托期滿之日起3日內將該食堂及所有設施設備完好無條件地交回給甲方。協(xié)議期間未經甲方書面同意,乙方不得把業(yè)務轉由其他單位或個人承接。
    2、甲方在協(xié)議期滿后應繳清服務期的應付費用。
    三、雙方責任和權利甲方責任:
    1、提供符合防疫部門要求的場地、設施用品,并做好物品交接手續(xù);(附物品清單)。
    2、協(xié)助乙方為學校食堂按照防疫部門要求定時參加年檢,并取得有關方面的合格證照。
    3、及時向乙方傳達上級部門的有關精神,遵守《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學校食堂管理規(guī)定》。
    4、定期對廚房管理進行檢查,及時提出改進意見。
    5、根據本校情況與乙方制定師、生伙食收費標準,按時代乙方收取師生伙食費,經區(qū)財政規(guī)定程序后及時交付給乙方,保證食堂的日常運作。
    甲方權利:
    1、有權了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程,有權對出品質量提出意見,要求乙方在指定時間內整改。
    2、有權檢查乙方派出人員的健康合格證,有權對乙方派出人員的服務態(tài)度和服務質量提出意見,并要求改正。
    3、有權監(jiān)控廚房的各項開支,對不恰當的開支提出意見,并要求盡快改進。
    乙方責任:
    1、必須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及有關法律法規(guī)、依法納稅、規(guī)范經營,服從甲方及上級行政部門監(jiān)督,嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《廣州師生集體食堂衛(wèi)生要求》、《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學校食堂管理規(guī)定》對食堂進行科學管理,搞好師生的膳食工作。
    2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產及管理。
    3、負責食堂運作費用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費用。如廚房員工服務水平或服務態(tài)度達不到甲方要求時,必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔。
    4、制定嚴格的食品安全及管理規(guī)章制度并認真落實執(zhí)行,有義務向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產管理流程等資料,因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責任由乙方負責。
    5、負責食品的采購、審驗、加工、留樣和供應,負責廚房烹飪設備用品的保管、維修,食品的采購必須達到防疫部門的要求,并做好索證、登記留案。
    6、負責合作期間廚房設備易耗品的更新,場地衛(wèi)生,四害防治、防盜防火等工作。
    7、在不提高師生伙食收費的前提下,努力提高師生伙食水平。
    8、乙方每月按時把實際使用的水電費(實際水電指廚房生產制作用水、用電,師生餐廳與周邊的水電除外)交給甲方。
    乙方權利:
    1、有權要求甲方提供符合有關規(guī)定的場地、基本設備和證照;
    2、有權對甲方違反協(xié)議的做法提出意見,并要求甲方及時改正;
    3、協(xié)議期滿時,按物品清單如數交回給甲方,如有損失照樣配齊,在甲方需簽訂新協(xié)議時,乙方在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權。
    四、協(xié)議解除及違約責任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個月告知對方,解除協(xié)議時,雙方要進行財物的交接和清點。出現(xiàn)以下事項可解除協(xié)議或需支持違約金:
    1、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢,責任在于甲方的,乙方有權提出解除協(xié)議。
    2、因乙方管理不善,違反協(xié)議,甲方有權解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金
    元;同時向教育服務中心報告,收到兩次這樣的情況反映,一經查實,立即停止乙方推薦資格。
    3、由于乙方原因導致甲方師生不能按時進餐,乙方應負違約責任,賠償甲方的損失。如乙方提供不合格食品導致甲方師生發(fā)生食品中毒事故,或乙方食品被食品管理部門檢驗不合格的,由乙方承擔一切責任,賠償甲方因此遭受的經濟損失,并主動為甲方消除負面影響;甲方可以單方無條件解除本協(xié)議。乙方應在收到甲方《解除協(xié)議通知書》之日起3日內,將該食堂及所有設施設備完好無條件地交回給甲方。
    4、因政策原因或不可抗力自然災害造成破壞不能繼續(xù)合作的,雙方均可解除本協(xié)議,并互不承擔責任。
    5、協(xié)議到期,雙方不再續(xù)約,協(xié)議自行終止。
    6、若委托管理期限屆滿或甲方單方解除本協(xié)議的,乙方未按期將該食堂及所有設施設備完整移交甲方的,則視為乙方違約,乙方應當自逾期之日起至移交之日止,按照每日貳仟元向甲方計付違約金。
    五、通知
    甲乙雙方確認,在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址向對方送達的通知或文書均視為已經送達。若出現(xiàn)拒收的,則視為該通知或文書已經送達。
    六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方經協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等效力。本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應本著友好的.態(tài)度協(xié)商解決,協(xié)商不成,雙方均可以向廣州市海珠區(qū)人民法院起訴。
    七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各存一份;均具同等效力。本協(xié)議經雙方簽名、蓋章即生效。
    甲方(蓋章):xx 乙方(蓋章):xx
    簽約人:xx 簽約人:xx
    地址:xxxx 地址:xxxx
    電話:xxxxxxxx 電話:xxxxxxxx
    日期:xxxx年xx月xx日 日期:xxxx年xx月xx日
    學校食堂托管協(xié)議篇三
    根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
    一、伙食標準:__________________________________________。
    二、用餐人數及期份結算付款方式。
    a:用餐方式:
    1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
    2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯?zhí)蒙w章生效。
    3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
    b:結算及付款:
    1、按_______日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
    2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
    3、管理餐按實際用餐計算結帳。
    4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
    三、甲方責任。
    1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
    2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_______元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費_______元,水電費_______元)。
    3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
    4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
    5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
    6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
    7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
    8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
    9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
    四、乙方責任。
    1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
    2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
    3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
    4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
    5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
    6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
    7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
    8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
    9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
    10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
    11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
    五、違約責任。
    1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
    2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
    六、合同期:乙方辦理伙食試用期_______天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為_______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
    此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
    生效日期:___________年_______月_______日
    簽訂日期:____________年_______月_______日
    甲方:_____________________。
    乙方:_____________________。
    根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    一、經營方式。
    1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
    3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
    二、雙方權利及義務。
    1、甲方權利義務:
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    2、乙方的權利義務:
    1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準。
    早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
    四、結算方式。
    甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    五、合同期限。
    試用期為1個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    六、合同終止條例。
    七、違約責任。
    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
    八、其它。
    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    簽約日期:____________年_______月_______日
    學校食堂托管協(xié)議篇四
    在學習、工作生活中,協(xié)議在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么協(xié)議怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的學校食堂招標協(xié)議,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    委托方:___________(以下簡稱甲方)受托方:___________(以下簡稱乙方)
    本合同供貨期限為一年,自_______年_____月____日至_______年_____月____日止。
    第二條供貨內容
    本合同約定的供貨產品為:
    1、米面主食類;
    2、肉制品水產類;
    3、蔬菜豆制品及蛋類;
    4、油類、調味品類;
    5、等其它類
    第三條供貨時間及質量
    1食堂)交由甲方驗收人員驗收。
    2、供貨質量:乙方所供蔬菜必須符合國家相關部門衛(wèi)生質量安全標準,供應的商品或原料必須確保進貨渠道正規(guī),對商品質量負責。如果供應的食品需要提供各類合格票據與檢疫證明的,供應單位必須按有關部門的要求及時向甲方提供各類票據。供貨時不得提供以下食品:
    (1)無品名,產地,廠名,生產日期,保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
    (2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
    (3)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
    (4)病死或者死因不明的水產品,畜,禽及其制品,劣質食用油,不合格調味品,工業(yè)用鹽,非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,農藥殘留超標的蔬菜等。
    (5)所有食品不得出現(xiàn)以次充好現(xiàn)象。
    3、供貨數量:乙方應按甲方的采購數量與規(guī)格供應,杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)乙方提供的商品短斤缺兩,必須在規(guī)定的時間內如數補送。
    第四條供貨價格及結算付款
    1、供貨價格:乙方提供的商品價格必須為市場,如發(fā)生與市場相應價格不符即價格偏高現(xiàn)象,甲方有權要求其降價,按結算,并有權終止其供貨。
    2、結算付款:甲乙雙方約定現(xiàn)金支付貨款。
    第五條甲方的權利和義務
    1、為保證雙方合作的順利進行及時提供或確認食堂所需食品的品名、規(guī)格、數量、要求等明細清單,食品清單提供或確認時間為。
    2、甲方驗收人員代表和維護學校、師生的合法權益,對乙方供應的商品進行質量、數量、價格、供貨時間、供貨原始單據等進行驗收,對于質量不合格、數量不達標、無法提供單據的食品,甲方有權拒絕收貨,或要求乙方按照要求保質保量準時供貨。
    3、甲方有權對乙方的的供應工作實施監(jiān)督檢查,提出必要的整改意見。如因乙方工作或管理不善,造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經濟和法律責任。
    4、甲方有權對任何食堂食品供貨商要求提供提供合法的經營資質證明文件,并且可以對食品供貨商的管理、質量、價格與服務等方面進行綜合評價,甲方有權對不合格的供應商進行撤換,并且選擇管理到位、性價比高、服務優(yōu)秀的供貨商供貨。
    5、甲方有義務聽取乙方提供的食品保管建議;甲方有義務按合同約定結算和支付乙方的供貨款項。
    第六條乙方的權利和義務
    1、乙方在收到甲方提供的食品清單后進行供貨,對于甲方沒有及時供貨清單或說明造成的供貨不及時或錯識,乙方有權不供應貨物或要求甲方承擔供貨錯誤造成的損失。
    2、乙方應當甲方按照甲方準時、保質保量提供食品供應,并且向甲方提供食品保管建議。對于驗收質量不合格、數量不達標、無法提供單據的食品,乙方有義務及時、保質保量進行重新供貨。
    3、對于甲方提出必要的整改意見,乙方有義務進行落實修改。由于乙方供應食品質量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔所有責任和損失。由于甲方保管食品或制作食品不當造成的問題和損失,乙方有權不承擔一切責任和損失。
    4、乙方在供貨合格的情況下有權要求甲方及時驗收供應的產品和按合同約定支付供貨款。乙方有義務嚴格遵守國家相關法律法規(guī),并且向甲方提供經營資質證明文件。
    第七條違約責任
    1、在本合同約定的雙方合作期間,乙方未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
    2、在本合同約定的雙方合作期間,甲方未履行合同、不遵守承
    諾或不及時支付貨款,乙方有權不再供貨,其一切責任由甲方負責,并且不得以任何理由扣除或拒絕支付乙方貨款。
    第八條爭議的解決
    1、凡與本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。
    2、本合同的訴訟管轄地為咸陽市(涇陽縣)有管轄權的法院。在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其他部分仍應繼續(xù)履行。
    3、本合同按照中華人民共和國的法律進行解釋。
    第九條其他事項及合同生效
    3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份,均具有同等法律效力,本合同雙方簽字蓋章之日起生效。
    委托方:___________(以下簡稱甲方)
    受托方:___________(以下簡稱乙方)
    學校食堂托管協(xié)議篇五
    甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資______萬元左右,幫助甲方建設一處_______的鋼構食堂,經甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    一、甲方的職責和義務。
    1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。
    2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
    3、負責食堂的辦證工作。
    4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
    5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
    6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
    二、乙方的職責和義務。
    1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。
    2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
    3、每天按時供應茶水,每生每天不少于_____瓶。保證學生每周洗澡不少于______次。
    4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的`工資。
    5、承擔學生宿舍維修改造款不少于______萬元。
    6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
    7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
    8、加強對工人的業(yè)務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平。
    9、加強對工人的安全教育和培訓,規(guī)范操作,安全生產,給工人入好保險。
    10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
    11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
    12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛護學生。
    本協(xié)議有效期為________年____月____日到________年____月____日,________年____月____日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
    以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于________年____月____日起生效。
    甲方:________________。
    時間:__________________。
    乙方:________________。
    時間:__________________。
    學校食堂托管協(xié)議篇六
    甲方:________(以下簡稱“甲方”)。
    乙方:________(以下簡稱“乙方”)。
    根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
    1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧。
    2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財產保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔。
    3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。
    4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。
    5、甲方提供用水、用電等設施。
    6、乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責維修。
    7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負責食堂從業(yè)人員工資福利待遇。
    8、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責添臵或更換。
    9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。
    1、甲方權利義務:
    1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設小賣部,否則視為違約。
    3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價格、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。
    4)、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對師生的教育。
    5)、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
    6)、乙方在經營中必須嚴格執(zhí)行《食品安全》的各項條款,并接受學校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務。
    7)、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟件資料,隨時接收有關部門的檢查。
    8)、乙方一切債務與甲方無關。
    9)、乙方所有進料建立臺帳,原料采購點必須有經營許可證和衛(wèi)生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
    10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統(tǒng)一領導,遵守國家有關法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時作息,不準干擾正常的教學秩序。
    11)、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
    12)、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。
    13)、甲方負責人:________。
    2、乙方的權利義務:
    1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應過期發(fā)霉腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。
    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋后衛(wèi)生,確保整潔。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。
    8)廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衛(wèi)生、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到一日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
    10)、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態(tài)度,提高服務質量。如出現(xiàn)服務態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。
    11)、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的`一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
    12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。
    13)、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在合同終止前15日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權采取措施,強制搬出或向有關部門起訴。
    14)、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    15)、乙方負責人:________。
    早餐按照常坪學校營養(yǎng)早餐食譜供應。
    中餐晚餐不超過5元/人。其中中餐晚餐標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。
    甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費。一月一結算,每月月頭一周內支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位,可延遲支付)。
    合同期限為半年,即從________年________月________日至________年________月________日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續(xù)約。
    2、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
    3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過30日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。
    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%。
    4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規(guī)定,經合同雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
    2、本合同雙方簽字后生效。
    3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。
    4、協(xié)議訂立時間:________。
    5、協(xié)議訂立地點:________。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    學校食堂托管協(xié)議篇七
    甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
    一、甲方的權力與義務:
    1、甲方于______年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
    8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
    二、乙方的權力與義務:
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的'經營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
    三、違約責任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
    6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
    四、承包期限:從______年7月30日起至______年7月15日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣:______元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    七、擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。
    ______年______月______日
    學校食堂托管協(xié)議篇八
    乙方:
    為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優(yōu)質的服務?,F(xiàn)甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:
    承包方式:全包
    承包期限:
    1、提供現(xiàn)有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。
    2、甲方對現(xiàn)有食堂進行安全維修,通水、通電。
    3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。
    4、食堂《衛(wèi)生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。
    5、盡量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。
    6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外)
    1、持有縣衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康體檢合格證》。
    2、自愿參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。
    3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現(xiàn)向學生出售其他代替食物現(xiàn)象。
    4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的.解答,并做出改正。
    5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。
    6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發(fā)霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。
    7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發(fā)放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。
    8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
    9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。
    10、 甲方提供給乙方食堂場地后,內部設施改建經甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。
    11、 承擔除《衛(wèi)生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由于管理不善導致有關部門所做的處罰,并在甲方指導下改進。
    12、 不得在校園內飼養(yǎng)家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。
    13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。
    14、 乙方不得向學生出售煙酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。
    15、 乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛(wèi)生由乙方負責打掃并保持清潔。
    16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。
    17、 關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。
    本協(xié)議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。
    甲方(公章):_________
    乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________
    法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日
    _________年____月____日
    學校食堂托管協(xié)議篇九
    乙方:xx
    為規(guī)范學校食堂的管理,保障師生餐飲安全,依照《中華人民共和國合同法》以及其他有關法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,海珠區(qū)××學校(以下稱甲方)食堂聘請××××公司(以下稱乙方)管理,為保護甲、乙雙方的利益明確雙方權利義務,經雙方協(xié)商,制訂本協(xié)議,共同遵守。
    一、合作方式甲方提供食堂設施設備、場地,以及學校食堂的合格牌照,委托乙方管理;乙方必須具備管理學校食堂的合格資質(提供合格資質復印件)。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運作由乙方負責,乙方應該按照雙方制定的收費標準遵循“科學管理、優(yōu)質服務、保本經營”的原則為甲方提供服務,并接受甲方學校指派人員的管理與監(jiān)督。
    二、甲方委托乙方管理期限
    1、委托管理期限原則上不超過一學年,委托期即由20xx年xx月至20xx年xx月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時,乙方應在委托期滿之日起3日內將該食堂及所有設施設備完好無條件地交回給甲方。協(xié)議期間未經甲方書面同意,乙方不得把業(yè)務轉由其他單位或個人承接。
    2、甲方在協(xié)議期滿后應繳清服務期的應付費用。
    三、雙方責任和權利甲方責任:
    1、提供符合防疫部門要求的'場地、設施用品,并做好物品交接手續(xù);(附物品清單)。
    2、協(xié)助乙方為學校食堂按照防疫部門要求定時參加年檢,并取得有關方面的合格證照。
    3、及時向乙方傳達上級部門的有關精神,遵守《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學校食堂管理規(guī)定》。
    4、定期對廚房管理進行檢查,及時提出改進意見。
    5、根據本校情況與乙方制定師、生伙食收費標準,按時代乙方收取師生伙食費,經區(qū)財政規(guī)定程序后及時交付給乙方,保證食堂的日常運作。
    甲方權利:
    1、有權了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程,有權對出品質量提出意見,要求乙方在指定時間內整改。
    2、有權檢查乙方派出人員的健康合格證,有權對乙方派出人員的服務態(tài)度和服務質量提出意見,并要求改正。
    3、有權監(jiān)控廚房的各項開支,對不恰當的開支提出意見,并要求盡快改進。
    乙方責任:
    1、必須遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及有關法律法規(guī)、依法納稅、規(guī)范經營,服從甲方及上級行政部門監(jiān)督,嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《廣州師生集體食堂衛(wèi)生要求》、《海珠區(qū)教育系統(tǒng)學校食堂管理規(guī)定》對食堂進行科學管理,搞好師生的膳食工作。
    2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產及管理。
    3、負責食堂運作費用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費用。如廚房員工服務水平或服務態(tài)度達不到甲方要求時,必須給予撤換,所發(fā)生的勞動糾紛由乙方承擔。
    4、制定嚴格的食品安全及管理規(guī)章制度并認真落實執(zhí)行,有義務向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產管理流程等資料,因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責任由乙方負責。
    5、負責食品的采購、審驗、加工、留樣和供應,負責廚房烹飪設備用品的保管、維修,食品的采購必須達到防疫部門的要求,并做好索證、登記留案。
    6、負責合作期間廚房設備易耗品的更新,場地衛(wèi)生,四害防治、防盜防火等工作。
    7、在不提高師生伙食收費的前提下,努力提高師生伙食水平。
    8、乙方每月按時把實際使用的水電費(實際水電指廚房生產制作用水、用電,師生餐廳與周邊的水電除外)交給甲方。
    乙方權利:
    1、有權要求甲方提供符合有關規(guī)定的場地、基本設備和證照;
    2、有權對甲方違反協(xié)議的做法提出意見,并要求甲方及時改正;
    3、協(xié)議期滿時,按物品清單如數交回給甲方,如有損失照樣配齊,在甲方需簽訂新協(xié)議時,乙方在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權。
    四、協(xié)議解除及違約責任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個月告知對方,解除協(xié)議時,雙方要進行財物的交接和清點。出現(xiàn)以下事項可解除協(xié)議或需支持違約金:
    1、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢,責任在于甲方的,乙方有權提出解除協(xié)議。
    2、因乙方管理不善,違反協(xié)議,甲方有權解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金
    元;同時向教育服務中心報告,收到兩次這樣的情況反映,一經查實,立即停止乙方推薦資格。
    3、由于乙方原因導致甲方師生不能按時進餐,乙方應負違約責任,賠償甲方的損失。如乙方提供不合格食品導致甲方師生發(fā)生食品中毒事故,或乙方食品被食品管理部門檢驗不合格的,由乙方承擔一切責任,賠償甲方因此遭受的經濟損失,并主動為甲方消除負面影響;甲方可以單方無條件解除本協(xié)議。乙方應在收到甲方《解除協(xié)議通知書》之日起3日內,將該食堂及所有設施設備完好無條件地交回給甲方。
    4、因政策原因或不可抗力自然災害造成破壞不能繼續(xù)合作的,雙方均可解除本協(xié)議,并互不承擔責任。
    5、協(xié)議到期,雙方不再續(xù)約,協(xié)議自行終止。
    6、若委托管理期限屆滿或甲方單方解除本協(xié)議的,乙方未按期將該食堂及所有設施設備完整移交甲方的,則視為乙方違約,乙方應當自逾期之日起至移交之日止,按照每日貳仟元向甲方計付違約金。
    五、通知
    甲乙雙方確認,在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址向對方送達的通知或文書均視為已經送達。若出現(xiàn)拒收的,則視為該通知或文書已經送達。
    六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方經協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等效力。本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應本著友好的態(tài)度協(xié)商解決,協(xié)商不成,雙方均可以向廣州市海珠區(qū)人民法院起訴。
    七、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各存一份;均具同等效力。本協(xié)議經雙方簽名、蓋章即生效。
    學校食堂托管協(xié)議篇十
    在當下社會,越來越多人會去使用協(xié)議,簽訂協(xié)議是解決糾紛的保障。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎?以下是小編整理的學校食堂委托管理協(xié)議書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
    甲方:______________(以下簡稱甲方)
    乙方:______________(以下簡稱乙方)
    根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經談判并友好協(xié)商,甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經營。雙方就食堂委托經營的有關事宜達成如下合作協(xié)議:
    甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務質量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設,達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務優(yōu)質、管理有序。
    1、甲方負責食堂內部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調、照明等設施設備(除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備),食堂廣告制作及安裝等。
    2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還。乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方,所采購設備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關資料交甲方保存。
    3、甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設施設備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修。
    1、食堂主要經營大鍋菜,保障學校學生的基本伙食,解決不同層次學生的就餐需求,同時經營各類風味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
    2、食堂可銷管乙方生產或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
    1、期限年,從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。
    2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經營及管理費,由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。
    3、乙方在經營中所發(fā)生的`水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應由乙方按時足額交納。
    4、若乙方投入的設備資金在年內未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
    1、甲方有義務協(xié)調與內部相關部門的關系,指導和協(xié)助乙方進行相關經營活動。
    2、甲方有義務協(xié)調市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收。
    3、甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定,并對乙方進行監(jiān)督檢查。
    4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護,有權對食堂經營狀況進行監(jiān)管,保證食堂消費銷管收入能按時支付。
    5、甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,必要時提出整改意見。
    6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施,食堂員工住宿用水用電所產生的費用由乙方承擔。
    7、甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策有沖突的,按協(xié)議約定為準。
    8、甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位。
    9、甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經營等工作。
    10、甲方有權對乙方在經營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當地衛(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經濟及法律責任,因乙方經營導致的事故由乙方負責賠償。
    1、乙方全權負責食堂的經營管理,做好正?;锸彻U虾团R時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
    2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。
    3、乙方不得轉讓、轉租食堂經營權,必須保管和維護好食堂內的所有設施設備。
    4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應,遇特殊情況(包括接待任務等)應予以配合供餐或延時供餐。
    5、乙方做好內部人員管理及安全教育,如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責。
    6、乙方在經營期間實行自負盈虧,獨立核算,經營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。
    7、乙方因經營需要,實施變動廚房的基礎設施,應事先報告甲方,并經同意后才能實施。
    8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求,做好相關的食品安全管理臺帳。嚴禁銷管變質或過期食品,因乙方經營導致食物中毒事故,甲方有權要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關的經濟及法律責任。
    9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定進行留樣登記。留取當餐供應所有菜肴,每份留樣不少于50克,有標簽標明菜名,保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關職能部門的詢問。
    10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
    11、食品安全承諾:
    (2)遵守甲方各項規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關工作;
    (3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產安全工作,在安全問題上實行一票否決制。
    1、本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個月書面通知對方,以便食堂能保持正常經營。
    2、本協(xié)議到期時,甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。
    3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟。
    4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
    5、本協(xié)議一式______份,甲、乙雙方各執(zhí)______份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方(蓋章)__________________
    法定代表人(簽字)____________
    經辦人(簽字)____________
    _______年______月_______日
    乙方(蓋章)__________________
    法定代表人(簽字)____________
    經辦人(簽字)____________
    _______年______月_______日
    學校食堂托管協(xié)議篇十一
    甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
    一、合同雙方:
    發(fā)包方:______(以下簡稱甲方)
    承包方:______(以下簡稱乙方)
    二、承包期限:
    三、具體內容:
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元(______)晚餐為人民幣______元(______),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人數準備飯菜份量?BR>    4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
    6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
    四、甲方責任:
    1、提供設備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
    五、甲方權限:
    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
    3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
    6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的.經濟處罰。
    7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
    六、乙方責任:
    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
    3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
    5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經得起上級部門檢查并達到合格。
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
    9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
    10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
    七、乙方的權限:
    1、有權自主經營,自負盈虧。
    2、有權自主聘用,調用工作人員。
    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
    4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
    八、其它:
    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
    甲方代表[簽名]: ______乙方代表[簽名]:______
    單位[蓋章]:______ 單位[蓋章]:______
    電話:______ 電話:______
    日期: ______ 日期:______
    學校食堂托管協(xié)議篇十二
    承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權利與義務,并受法律保護的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學校食堂承包協(xié)議書!希望對您有所幫助!
    甲方:___________(以下簡稱甲方)
    乙方:___________(以下簡稱乙方)
    根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
    一、 經營方式
    1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
    2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
    3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
    4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
    5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
    二、 雙方權利及義務
    1. 甲方權利義務:
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
    2.乙方的權利義務:
    1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準
    早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
    四、結算方式
    甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    五、合同期限
    試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
    六、合同終止條例
    七、違約責任
    1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
    3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
    八、其它
    本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方:__________________
    甲方代表:______________
    乙方:__________________
    乙方代表:______________
    日期:__________________
    學校食堂托管協(xié)議篇十三
    委托方:(以下簡稱甲方)。
    受托方:(以下簡稱乙方)。
    根據國家、省、市的有關法律、法規(guī)政策及本次飲食服務的《招標文件》和甲方簽發(fā)的中標通知書,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供應商項目,委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的供貨服務,特訂立本合同。
    第一條:供應期限。
    供應商期限為________年,自________年____月____日至本學期結束為止。
    第二條:甲方的權利和義務。
    1、審定乙方制定的食品配送流程和相關管理制度,并監(jiān)督遵守;。
    2、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查,每學期進末行一次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。
    5、甲方有責任積極指導和協(xié)助乙方做好飲食服務工作;。
    6、甲方有權核查食品原料供應原始憑證和相關產品的收支情況。
    第三條:乙方的權利和義務。
    1、根據供貨產品的進價成本和服務成本,在低于市場價的前提下,可進行自主定價。
    3、建立健全本項目管理檔案和食品安全臺帳;。
    4、接受上級主管部門和學校有關部門的指導、監(jiān)督。
    5、乙方必須保證在甲方報交所需貨物數量兩天內將甲方所需商品送到指定地點。
    6、乙方供應的商品或原料必須確保進貨渠道正規(guī),對商品質量負責。如果供應的食品需要提供各類合格票據與檢疫證明的,供應單位必須按有關部門的要求及時向甲方提供各類票據。
    7、乙方提供的商品必須低于市場批量價供應給甲方,并提供原始憑證(一式二聯(lián),
    第一聯(lián):瓦店一中,
    第二聯(lián):供應商;)由學校保管員驗收、過磅、簽字后生效,并憑記賬聯(lián)銀行轉賬結賬。
    8、乙方應按學校的采購數量與規(guī)格供應,杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產品、無以次充好現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)供應商提供的商品短斤缺兩,甲方有權責令其在規(guī)定的時間內送到,并扣除其缺少數量的金額,在規(guī)定時間無法送到或發(fā)生此類現(xiàn)象兩次以上,視情況扣除210倍的金額。如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價2倍以上金額,并停送一個月,兩次以上學校有權終止協(xié)議。抽檢方法:甲方選擇幾袋(幾桶)過磅,如少斤兩此次全部數量扣除數量。
    9、乙方提供的商品價格如發(fā)生與市場相應價格不符即價格偏高現(xiàn)象,甲方有權要求其降價,按最低價結算,并有權終止其供貨。
    10、乙方必須按甲方原料的規(guī)格要求進行供貨,如果乙方供應的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的5%,甲方有權扣除超出部分的金額。
    11、如果乙方不按時送貨到學校指定地點,并影響學校工作的,甲方有權從菜金中扣除供應商當日提供菜金的2-3倍。
    12、由于食品質量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔所有責任。
    第四條:服務質量。
    1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務時效以及食品安全等問題將逐一記錄在案,并根據情況發(fā)放整改意見書,并作出相關處理。
    2、乙方一期的服務綜合質量將作為本校下一期采購的重要依據。
    第五條:違約責任。
    3、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的,則視為違約。甲方有權終止本合同,重新進行招標,并追究乙方的違約責任。
    第六條:爭議的解決。
    1、凡與本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決,如經協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時,任何一方可以向法院提起訴訟。
    2、在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其他部分仍應繼續(xù)履行。
    3、本合同按照中華人民共和國的法律進行解釋。
    第七條:其他事項。
    本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
    甲方:
    ____年____月____日。
    乙方:
    ____年____月____日。
    學校食堂托管協(xié)議篇十四
    甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
    1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
    4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。
    8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;。
    1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
    3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。
    6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
    從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
    1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。
    若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
    擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人??啤⒇攧湛?、總務科。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    學校食堂托管協(xié)議篇十五
    甲方:
    乙方:
    為了保護供需雙方的合法權益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保師生的身心健康,經甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:
    1、乙方必須將本公司(或本店鋪)合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證原件送交甲方查驗,并向甲方提供本公司(或店鋪)的'營業(yè)執(zhí)照復印件、食品流通許可證復印件以及公司經營負責人身份證復印件(供甲方備案)。
    2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調料)品名、規(guī)格、數量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權立即退貨。
    3、乙方所供食品(原料、調料)的衛(wèi)生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調料)本身質量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
    4、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品資料:食品生產廠家的營業(yè)執(zhí)照復印件、食品流通許可證復印件以及食品檢測報告等。
    5、乙方向甲方供應的食品(原料、調料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。
    6、貨款按學期結清。
    7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行自簽字之日起。
    甲方(蓋章):
    ____年____月____日。
    乙方(蓋章)。
    ____年____月____日。
    學校食堂托管協(xié)議篇十六
    為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與食堂負責人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
    甲方負責:
    為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費用。
    乙方負責:
    一、牢固樹立“優(yōu)質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
    二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
    三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進貨臺賬,不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
    四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
    五、食堂從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
    六、加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經常檢查線路,防止火災發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。
    七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
    如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
    本協(xié)議書一式二份,學校(甲方)食堂負責人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
    甲方(簽字):
    年月日 :年 月日 乙方(簽字)
    學校食堂托管協(xié)議篇十七
    甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
    甲方:
    乙方:
    依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī),甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
    20 年 月 日至20 年 月 日止。
    乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。
    (一)甲方的權利和義務:
    1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。
    2、食堂開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
    3、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
    4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
    5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
    (二)乙方的權力與義務:
    1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
    2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
    3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
    4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
    6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
    7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
    8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。
    9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛(wèi)生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,符合衛(wèi)生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
    10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
    11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
    12、乙方 應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。
    13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。
    甲方:
    乙方:
    學校食堂托管協(xié)議篇十八
    為了加強教師與學生集體用餐的管理,落實飲食安全責任制,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,保障師生身體健康,根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達此責任書:
    1、總務主任是學校食品安全的第一責任人,負責學校食堂的食品衛(wèi)生管理工作。
    2、食堂的生產經營場所、內外環(huán)境、衛(wèi)生設施、工藝流程、生活飲用水、生產用具的貯存消毒,炊事員的個人衛(wèi)生必須合格,不合格的建議學校完善。
    3、食堂進貨以及采購食品和食品原料時,必須向供貨商索取該產品的檢驗合格證或化驗單,蔬菜類、肉類原料應定點采購,嚴格執(zhí)行采購驗收制度,保證原料新鮮、干凈、衛(wèi)生,不得采購腐爛變質、過期、發(fā)霉、生蟲和未經檢驗的其它有毒有害摻雜摻假食品,并建立臺帳制度。
    4、食品添加劑應嚴格按照國家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標準使用。
    5、食品貯存庫房應有防霉、防鼠、防蠅、防蟲設施,負責食品存放離地離墻,防止交叉污染。不得存放有毒、有害化學物品及雜物。
    6、不得供應未經加熱、熟透的食品,不得供應發(fā)芽土豆等有毒有害食品。
    7、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,貯存于專用保潔柜內。
    8、炊事員必須有“健康證”,如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗。個人衛(wèi)生做到勤洗手、穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、不戴手飾,不在工作場所內吸煙。
    9、建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴防投毒事件發(fā)生,確保師生用餐安全、衛(wèi)生。
    10、加強生活飲用水的管理,每年年檢。
    11、建立食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的應急處理機制。一旦發(fā)生突發(fā)事件,要及時報告。
    食堂管理負責人簽字:
    食堂承包人簽字:
    xx中學。
    xxxx年xx月xx日。