演講稿的成功與否取決于演講者的內(nèi)容準(zhǔn)備和表達(dá)能力。演講稿中的語(yǔ)言應(yīng)該具備感染力和激情，能夠引起聽(tīng)眾的共鳴和情感共振。一個(gè)好的演講稿可以讓你在臺(tái)上更加自信和有說(shuō)服力，以下是一些值得參考的范文。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
我叫xx，來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛(ài)好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái)，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過(guò)放棄。是柳書(shū)合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想，是賈總讓我學(xué)到愛(ài)與感恩，學(xué)到了愛(ài)餐飲，就是愛(ài)上美，愛(ài)上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì)，站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚(yú)大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺(jué)得中西結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí)，新技術(shù)培訓(xùn)，我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見(jiàn)和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺(jué)遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開(kāi)、透明，執(zhí)行過(guò)程中如果有問(wèn)題，我會(huì)組織討論、修訂，獎(jiǎng)罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長(zhǎng)，那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問(wèn)題，生活中的困難“有事兒您說(shuō)話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動(dòng)下，在大家的共同努力下，我們會(huì)親如一家人，和諧相處，工作也快樂(lè)將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長(zhǎng)，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見(jiàn)進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)，鼓勵(lì)員工開(kāi)動(dòng)腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類(lèi)存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長(zhǎng)，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請(qǐng)大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的.認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
1、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
2、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
3、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
4、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
5、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
6、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
7、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
8、完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢，謝謝大家！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的'工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇四
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
大家好!
我是__，今天我想競(jìng)選班長(zhǎng)。
我認(rèn)為班長(zhǎng)首先要有一顆愛(ài)班級(jí)、愛(ài)同學(xué)的心，要能團(tuán)結(jié)關(guān)心幫助同學(xué);二是要以身作則，遵守紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)成績(jī)好;三是要做好老師的小助手、小幫手，成為架在老師與同學(xué)之間的一座橋梁。
固然我沒(méi)有當(dāng)過(guò)班長(zhǎng)，缺少經(jīng)驗(yàn)，但是我會(huì)認(rèn)真做好的，我想和大家一起努力，爭(zhēng)取讓紀(jì)律紅旗永遠(yuǎn)掛在我們班級(jí)。
班長(zhǎng)就是要為大家服務(wù)，就是要幫大家做事情，只有心中經(jīng)常想到班里的事，才有資格當(dāng)班長(zhǎng)。
我相信我會(huì)做好的。
親愛(ài)的老師和小伙伴們，請(qǐng)給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)吧!請(qǐng)大家支持我，投我一票。
謝謝大家!
我很想當(dāng)班長(zhǎng)。
因?yàn)榘嚅L(zhǎng)可以鍛煉我的能力，當(dāng)班長(zhǎng)必須要負(fù)起責(zé)任來(lái)，能為全班同學(xué)做個(gè)好榜樣!
當(dāng)了班長(zhǎng)以后，就能夠很好的協(xié)助老師做好班里的工作，以及學(xué)校的各種事情，為班級(jí)服務(wù)，為同學(xué)服務(wù)，負(fù)起當(dāng)班長(zhǎng)的責(zé)任，同時(shí)還能鍛煉我自己的能力。
請(qǐng)同學(xué)們投我一票，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫xx，xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及平安其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師長(zhǎng)，作為一名廚師根本就是廚房的崗位要通崗，這些我根本符合，還有缺乏的.接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)視所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣平安。
五、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七、不斷穩(wěn)固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要、語(yǔ)言交流、技術(shù)水平、個(gè)人素質(zhì)、都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的典范。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，那這說(shuō)明我有缺乏的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了，我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌Ｔ诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛，開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒，可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美，從沒(méi)放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教誨，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。
我的演講完畢，謝謝！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
我叫xxx，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
我叫張紹鈺，畢業(yè)于河南財(cái)經(jīng)學(xué)院，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)，20__年應(yīng)聘到洛陽(yáng)移動(dòng)通信分公司市區(qū)營(yíng)業(yè)部工作。今天，對(duì)我來(lái)說(shuō)，與其是競(jìng)聘優(yōu)秀員工這一榮譽(yù)，不如說(shuō)是給我一個(gè)檢驗(yàn)自我、尋找差距的機(jī)會(huì)。以下是我的競(jìng)聘報(bào)告，請(qǐng)各位評(píng)委審閱：
一、刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、真心服務(wù)廣大用戶(hù)。
自進(jìn)入移動(dòng)公司那天起，我便深深地愛(ài)上了這份工作，經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后，我被分到了營(yíng)業(yè)廳從事前臺(tái)營(yíng)業(yè)員的工作，在這里奠定了我今后干好一切工作的基礎(chǔ)。在前臺(tái)工作并非像想像的那么簡(jiǎn)單，只有深入其中的人才能真正體會(huì)她的酸甜苦辣。一言一行，一顰一笑都代表著整個(gè)移動(dòng)公司的形象，容不得半點(diǎn)的馬虎和懈怠。在這里我不僅學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的移動(dòng)通信業(yè)務(wù)，更多的是學(xué)會(huì)了怎么真正的用心與客戶(hù)交流。
剛到營(yíng)業(yè)廳不久恰逢圣誕節(jié)和元旦即將來(lái)臨，公司在此時(shí)推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，為了在時(shí)間緊、內(nèi)容多的情況下，及時(shí)全面的掌握新業(yè)務(wù)內(nèi)容，妥善的為客戶(hù)做好咨詢(xún)和解釋工作，我不惜加班加點(diǎn)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。碰巧在此時(shí)我患上了重感冒，當(dāng)?shù)诙煳覓暝綘I(yíng)業(yè)廳換好工裝開(kāi)始一天的工作時(shí)，才發(fā)現(xiàn)頭暈的根本站不穩(wěn)。這一天恰逢交費(fèi)高峰期，顧客特別多，我并沒(méi)有因?yàn)樯《傅∽约?，反而以更加飽滿(mǎn)的工作情緒來(lái)服務(wù)好每一個(gè)前來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)，當(dāng)卡一張張發(fā)到每一個(gè)客戶(hù)手中時(shí)，看到客戶(hù)滿(mǎn)意而歸，我感到一種莫大的滿(mǎn)足。突然這時(shí)，抽屜里的卡發(fā)完了，而新卡還未領(lǐng)回，眼看著柜臺(tái)前的顧客越來(lái)越多，我急的額角滲出了豆大的汗珠，耐心的向顧客解釋。但說(shuō)什么的都有，一位中年婦女不依不繞，堅(jiān)持讓我培付她的時(shí)間損失，無(wú)論我怎樣耐心的解釋都不能平息她的怒火，眼淚不住的在我的眼眶里盤(pán)旋。幾分鐘后，卡送回來(lái)時(shí)，當(dāng)我雙手把卡遞交到她的手上，再次真誠(chéng)的說(shuō)道“對(duì)不起，讓您久等了。”但一陣局烈的咳嗽讓我不得不被過(guò)身去，當(dāng)回過(guò)身時(shí)，她不好意思的說(shuō)，“剛才是我錯(cuò)怪你了，趕快吃些藥吧”普普通通的一句話使我卻再也抑制不住眼中的淚水，順著面頰滑落下來(lái)。心中的委屈霎時(shí)間蕩然無(wú)存，又有哪一種褒獎(jiǎng)有比客戶(hù)的理解更能給我以欣慰和前進(jìn)的動(dòng)力呢!
二、從基礎(chǔ)工作入手，努力工作，確保工作質(zhì)量和成效。
20__年底，我被抽調(diào)到市區(qū)營(yíng)業(yè)部辦公室工作，有人說(shuō)辦公室工作十分清苦，是件苦差、雜差、大多數(shù)人不愿干。但我要說(shuō)辦公室工作是一首歌，只要你細(xì)心耕耘，精心譜曲，照樣能苦中取樂(lè)，彈奏出精彩的樂(lè)章!當(dāng)時(shí)辦公室只有4個(gè)人，我主要分管市區(qū)營(yíng)業(yè)部收發(fā)文件的登記,草擬各類(lèi)請(qǐng)示報(bào)告材料、年度總結(jié)、等綜合性文字材料及市區(qū)營(yíng)業(yè)部?jī)?nèi)部管理制度;做好信息的采集、編輯以及團(tuán)組織、工會(huì)、人員管理招聘等等一系列瑣碎的事情。
辦公室的工作是一項(xiàng)無(wú)固定性的繁雜工作，用酸、甜、苦、辣形容我對(duì)這項(xiàng)工作的感受，是最恰當(dāng)?shù)摹Ｓ捎谌松偃蝿?wù)重，一個(gè)通報(bào)，一份數(shù)據(jù)，常常加班到深夜。但我從本職工作入手，處理好兼職工作，分類(lèi)細(xì)化;通過(guò)合理的時(shí)間安排，即使有馬不停蹄的辛苦，但工作完成帶來(lái)的喜悅會(huì)沖淡一切疲勞。
轉(zhuǎn)眼到了20__年7月份，市區(qū)營(yíng)業(yè)部根據(jù)公司三項(xiàng)制度改革需要，從上到下開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的全員競(jìng)聘及優(yōu)秀委代辦的選拔，而市區(qū)營(yíng)業(yè)部是營(yíng)業(yè)部中規(guī)模最大，人數(shù)最多的，其中正式員工34名，外聘員工近350名，工作開(kāi)展的難度可想而知。白天幾百份的競(jìng)聘報(bào)告材料需要整理，只有下班后才能匯總一份份評(píng)價(jià)打分表，為了及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)材料，我常常協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)加班到深夜，當(dāng)凌晨三點(diǎn)，我敲完最后一個(gè)數(shù)字，一種工作帶來(lái)的成就感沖散了幾天來(lái)的疲憊。在繁忙工作中我更多體會(huì)到的是欣慰與快樂(lè)，無(wú)愧于自己，更無(wú)愧自己所熱愛(ài)的這份事業(yè)。
通過(guò)這一年多的磨練，我真切的感受到辦公室工作確實(shí)是一個(gè)鍛煉和提高綜合素質(zhì)的崗位，也是一個(gè)干事的崗位。真正做好這項(xiàng)工作，必須付出艱辛的努力。俗話說(shuō)“板凳座得十年冷，文章不寫(xiě)半句空”，做人、做文如此，做事、做管理工作更是這樣。綜合協(xié)調(diào)方面，我能主動(dòng)應(yīng)對(duì)，把握得當(dāng)。努力著做好營(yíng)業(yè)部的好后勤。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一;沒(méi)有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說(shuō)不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō);，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長(zhǎng)1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下功夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是，我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫小強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。
完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的`。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢謝謝！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來(lái)“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再 熟練 不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō)；，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來(lái)“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再 熟練 不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō)；，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：工作計(jì)劃；
首先：后廚人員合理配備
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
；西廚主管1名；領(lǐng)班3人；汁爐3人；砧板3人；配菜間3人；沙律3人；打合4人；總計(jì)：20人。
中廚主管1人；爐頭2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人；
煲擺爐1人；冷暉1人；共計(jì)：12人；
洗碗6人 廚師長(zhǎng)1人
后廚總計(jì)：39人
其次：強(qiáng)化管理制度
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的'提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平；
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲
工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是， 我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：
日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來(lái)自沈陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開(kāi)朗的男孩，曾經(jīng)從事過(guò)鉗工 車(chē)工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我，參與競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過(guò)一個(gè)人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào)，原來(lái)自己也為這個(gè)城市做了這么多。 2012新年前夕，因?yàn)轶w型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來(lái)，我聽(tīng)到過(guò)這么有關(guān)這么年齡的種種夢(mèng)想，無(wú)非是能找到一個(gè)體面的工作，無(wú)非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活，不需要靠體面來(lái)支撐。 體面，應(yīng)該是你對(duì)工作的熱愛(ài)和態(tài)度、對(duì)社會(huì)所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來(lái)，我熱愛(ài)美食，也熱愛(ài)烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最后一次的選擇，已經(jīng)沒(méi)有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過(guò)去，失敗的原因有許多，因?yàn)槟贻p而沒(méi)有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒(méi)有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過(guò)去，而今天，我為每一次刀工評(píng)測(cè)的分?jǐn)?shù)而感到高興，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了老師和我說(shuō)的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無(wú)類(lèi)的科任老師，樂(lè)于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺(jué)，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來(lái)，只要夠努力，今天的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說(shuō)，一定要對(duì)得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí)，老師和我們說(shuō)過(guò)，法國(guó)，土耳其，還有我們中國(guó) ，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國(guó)際大餐，多數(shù)人會(huì)想起法國(guó)，法國(guó)蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，很多人不會(huì)想起具有中華民族特色的滿(mǎn)漢全席呢？? 在中國(guó)，我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩，他們?cè)谂腼兗妓嚿?，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國(guó)，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國(guó)的清華北大，在社會(huì)上，也倍受人們的尊敬。聽(tīng)到這些話，讓我有了很多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會(huì)地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個(gè)人都在使用，我們從上面可以看到時(shí)間，可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息，可以和親朋好友通信，中國(guó)也在的發(fā)展，隨著盛會(huì)水平的提高，都市里，高樓大廈，車(chē)水馬龍，人們卻學(xué)會(huì)了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營(yíng)養(yǎng)師，成了一個(gè)新興的熱門(mén)詞匯?？墒裁词菭I(yíng)養(yǎng)？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會(huì)形成草酸鈣，有害物質(zhì)，容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪，我們就讓他變得更營(yíng)養(yǎng)，更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊(duì)，把中餐館開(kāi)到國(guó)外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國(guó)的滿(mǎn)漢全席才是真正的視覺(jué)，味覺(jué)，文化大餐，如今除了夢(mèng)想，我一無(wú)所有，可正是因?yàn)槲矣袎?mèng)想，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂(yōu)，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會(huì)為為我們感到自豪！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八 完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò) ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢
謝謝
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
如果這次競(jìng)爭(zhēng)成功，我將發(fā)揚(yáng)勤勉好學(xué)、愛(ài)崗敬業(yè)、求真務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)地做好各項(xiàng)工作不負(fù)重托、不負(fù)眾望。
在以后工作和生活中，我將從三方面努力：
一方面加強(qiáng)自身修養(yǎng)。我將認(rèn)真實(shí)踐“六個(gè)組工”（理性、鐵面、規(guī)范、陽(yáng)光、人文、勤廉），不斷做到：在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上有新進(jìn)步，在堂堂正正做人上有新境界，在踏踏實(shí)實(shí)干事上有新成效，在清清白白從政上有新形象。
二方面多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，搞好與兄弟科室的協(xié)作。經(jīng)常向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示、匯報(bào)，了解領(lǐng)導(dǎo)要求，把握領(lǐng)導(dǎo)思路，把工作的主動(dòng)性與針對(duì)性、實(shí)效性有機(jī)結(jié)合起來(lái)。虛心向兄弟科室學(xué)習(xí)，多交流，多協(xié)調(diào)，互相幫助，共同進(jìn)步。
三方面搞好科室內(nèi)部團(tuán)結(jié)。做到：生活上相互關(guān)心、照顧；工作上互相支持、幫助，團(tuán)結(jié)一致為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而努力工作。
如果今天競(jìng)爭(zhēng)不上任何一個(gè)崗位，我都不會(huì)灰心。因?yàn)槲抑?，作為一名“組工新兵”，我要學(xué)的東西還有很多，離在座的各位差距還有很遠(yuǎn)。總之，無(wú)論在哪個(gè)崗位，我都會(huì)虛心學(xué)習(xí)、扎實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心！請(qǐng)同事們放心！
謝謝大家！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫xx,來(lái)自xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八 完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要 語(yǔ)言交流 技術(shù)水平 個(gè)人素質(zhì) 都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，那這說(shuō)明我有不足的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了，我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌Ｔ诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛，開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒，可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美，從沒(méi)放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。
我的演講完畢
謝謝
廚師長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿【二】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx，今年21歲，20xx年x月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年x月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿(mǎn)，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。本站
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!
加油、加油，再加油。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!
我首先感謝領(lǐng)導(dǎo)、同志們的信任和支持，給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加競(jìng)職演講。我今天很激動(dòng)，也很興奮，我叫***，現(xiàn)年31歲，中共黨員，大學(xué)本科學(xué)歷，講師職稱(chēng)。1996年8月?lián)纬山讨行霓k公室主任職務(wù)，1999年9月調(diào)谷城縣第三高級(jí)中學(xué)工作。我競(jìng)聘的崗位是辦公室主任。我之所以競(jìng)聘這個(gè)職位，是因?yàn)槲揖哂幸韵滤膫€(gè)優(yōu)勢(shì)：
一是有較為扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。自參加工作以來(lái)，我始終不忘記讀書(shū)，勤鉆研，善思考，多研究，不斷地豐富自己、提高自己，現(xiàn)在又參加了研究生課程班的學(xué)習(xí)。我先后承擔(dān)過(guò)電大班、自考班、函授班、小教專(zhuān)科的《馬克思主義哲學(xué)》《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》《鄧小平理論》，中專(zhuān)班的政治、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)常識(shí)，干訓(xùn)班馬克思主義理論、教育理論等課的教學(xué)任務(wù)，1995年獲全市中師教學(xué)“五項(xiàng)全能”比賽二等獎(jiǎng)，1997年獲全省中師政治優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)，先后有3篇教學(xué)教研論文在省市級(jí)雜志公開(kāi)發(fā)表，參加過(guò)省《中師政治試題精選》一書(shū)的編寫(xiě)工作。
二是有較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。從1996年開(kāi)始一直從事學(xué)校辦公室工作，深知辦公室在學(xué)校工作中的地位、作用，知道辦公室的職責(zé)、任務(wù)和規(guī)范，明白辦公室工作人員所必備的素質(zhì)和要求，悟出了一些搞好辦公室工作的方法策略，在宣傳學(xué)校、參謀決策、日常服務(wù)、溝通協(xié)調(diào)、信息傳遞等方面做了一些力所能及的工作，取得了一定的成績(jī)。如：原教師進(jìn)修學(xué)校黨建方面的經(jīng)驗(yàn)刊登在《黨員生活》黨建專(zhuān)集上，干訓(xùn)、繼教方面的經(jīng)驗(yàn)材料在省市都產(chǎn)生過(guò)一定的影響，學(xué)校檔案建設(shè)獲省二級(jí)先進(jìn)。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和黨性修養(yǎng)，以“明明白白做人，實(shí)實(shí)在在做事”為信條，言行與各級(jí)黨委保持高度一致，踏實(shí)干事，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫(xiě)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、領(lǐng)導(dǎo)部署能力都有了很大提高，能夠勝任辦公室工作。
四是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年，身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心地投入到自己所熱愛(ài)的工作當(dāng)中去。假若我能夠競(jìng)爭(zhēng)上崗，我打算從以下幾個(gè)方面改進(jìn)辦公室工作，提高辦公室工作檔次。
(一)科學(xué)規(guī)范地做好日常事務(wù)工作。學(xué)校辦公室承擔(dān)著黨務(wù)、文秘、人事、宣傳報(bào)道、檔案管理、文件、接待、車(chē)輛管理等工作，是信息傳遞、政策落實(shí)、上下內(nèi)外溝通的窗口，是為學(xué)校教學(xué)工作起輔助作用的綜合部門(mén)，既要承擔(dān)瑣的事務(wù)，又要參與政務(wù)。我將根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行合理分工，合理調(diào)度，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，確保辦公室事務(wù)性工作井然有序。
(二)搞好綜合協(xié)調(diào)，確保學(xué)校政令暢通。及時(shí)傳達(dá)貫徹學(xué)校決策，加強(qiáng)督辦檢查，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)決策的落實(shí)。認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、處室與處室之間的溝通協(xié)調(diào)工作，避免互相扯皮、推委，出現(xiàn)工作空檔，確保學(xué)校以教學(xué)為中心，各方面通力合作，默契配合，步調(diào)一致，共同完成建校大業(yè)。
(三)當(dāng)好參謀助手，服務(wù)校長(zhǎng)決策。及時(shí)準(zhǔn)確地掌握學(xué)校各方面的工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，注重調(diào)查分析，主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對(duì)各種情況進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。對(duì)外廣泛宣傳學(xué)校，提高知名度，樹(shù)立良好形象。
(四)加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，練好基本功。從事辦公室工作光榮而辛苦，需要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，需要有較強(qiáng)的工作能力和工作藝術(shù)。我將不斷地加強(qiáng)黨性鍛煉，堅(jiān)決服從組織安排，言行與各級(jí)黨委保持高度一致，自覺(jué)講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣、講紀(jì)律，顧全大局，維護(hù)學(xué)校班子團(tuán)結(jié)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)形象，調(diào)動(dòng)辦公室全體工作人員的積極性，團(tuán)結(jié)辦公室人員一道共同搞好工作，提高服務(wù)質(zhì)量，力爭(zhēng)在服務(wù)中顯示實(shí)力，在工作中形成動(dòng)力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。
領(lǐng)導(dǎo)、老師們，以上是我的競(jìng)聘報(bào)告。這次競(jìng)聘無(wú)論成功與否，我都不會(huì)辜負(fù)組織對(duì)我的期望，盡心盡力做好工作，做一個(gè)稱(chēng)職的主任。我有信心、有決心搞好學(xué)校辦公室工作，愿與大家共創(chuàng)美好的未來(lái)，迎接我校輝煌燦爛的明天。
謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
上午好！
第一線工作，先后從事交易助理崗、客戶(hù)服務(wù)崗和客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗等工作，但更多的時(shí)間在從事客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗位工作。通過(guò)三年多的努力，我個(gè)人共開(kāi)發(fā)股票客戶(hù)個(gè)，資券總值達(dá)300多萬(wàn)元；基金客戶(hù)42個(gè)，資券總值達(dá)200多萬(wàn)。三年多來(lái)通過(guò)學(xué)習(xí)和工作，我熟練地掌握了證券業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)和電腦操作技能。獲得了證券從業(yè)資格和經(jīng)濟(jì)師職稱(chēng)。在營(yíng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)部經(jīng)理的培養(yǎng)和教育下，使我成為了一名合格的證券從業(yè)人員。我深受公司企業(yè)文化的熏陶和營(yíng)業(yè)部這個(gè)具有團(tuán)結(jié)向上氛圍各位庭的影響，學(xué)會(huì)了如何在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中去生存和發(fā)展。同時(shí)，感謝各位同仁給予了我無(wú)限的關(guān)懷和極大的鼓勵(lì)，盡管三年多來(lái)我一直是一名臨時(shí)工，但我無(wú)怨無(wú)悔，并沒(méi)有因?yàn)槭桥R時(shí)工而氣餒，卻時(shí)時(shí)感受到來(lái)至這個(gè)各位庭的溫暖，我以自己是其中的一員感到無(wú)比的榮幸和自豪。在此，請(qǐng)?jiān)试S我向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁誠(chéng)摯的說(shuō)聲謝謝。
今日，是我進(jìn)入__證券近四年來(lái)。
第一次有幸參加這樣盛大的競(jìng)聘活動(dòng)，我非常的興奮，同時(shí)感到前所未有的壓力，這也是對(duì)我能力的一次全面的檢驗(yàn)。我相信只要各位支持和鼓勵(lì)我，我的競(jìng)聘一定能成功。
我競(jìng)聘的崗位是__服務(wù)部客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗。之所以競(jìng)聘這一崗位，我認(rèn)為我具有了如下理由和優(yōu)勢(shì)：
一是__證券三年來(lái)培養(yǎng)了我較強(qiáng)的敬業(yè)精神和高度的事業(yè)心、責(zé)任感以及堅(jiān)持不懈、持之以恒的務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。在工作上我從不計(jì)較個(gè)人得失，從不將工作與個(gè)人利益掛鉤，事事以公司利益為重。如為了服務(wù)部的利益，我常常主動(dòng)找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)關(guān)系，為避免服務(wù)部利益受損創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。又如為了多開(kāi)發(fā)客戶(hù)，我多次自費(fèi)組織從其它證券公司開(kāi)發(fā)的客戶(hù)到__辦理轉(zhuǎn)托管手續(xù)。在工作中不論困難有多大，希望多渺茫，我從不輕易放棄，總是想千方設(shè)百計(jì)的努力地讓工作達(dá)到自己預(yù)期的目的。比如__輕機(jī)公司證券部是該企業(yè)主管證券基金交易和投資的機(jī)構(gòu)，因該企業(yè)是依托其他證券上市的公司，以往各種證券交易和投資全都在__證券成交。為了開(kāi)發(fā)這一潛在的大客戶(hù)，在營(yíng)業(yè)部和服務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，我無(wú)數(shù)次的進(jìn)入該公司做相關(guān)關(guān)鍵人物的工作，想盡一切辦法讓他們了解我公司的經(jīng)營(yíng)理念和實(shí)力，建立我公司在他們心目中誠(chéng)實(shí)守信的形象，功夫不負(fù)有心人，在我堅(jiān)持不懈的努力下，終于促成該企業(yè)走到我公司的談判桌上，與我公司達(dá)成購(gòu)買(mǎi)某某基金100萬(wàn)元的協(xié)議并最終成交，為開(kāi)發(fā)__這一最大的潛在客戶(hù)邁出最為堅(jiān)實(shí)的一步。
第一手調(diào)查資料，直接投入工作，不需要像他人一樣需要另外熟悉了解外部環(huán)境的過(guò)程，以便于把握__瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)機(jī)遇。其次，雖然我是女同志，但在與人交往中對(duì)人坦誠(chéng)、義氣，在__我熟人和朋友較多，尤其是我的家庭及親屬成員、同學(xué)朋友中和縣城各大中型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人都很熟悉，且有一定的影響力，因而便于我充分利用良好的人際關(guān)系，以及固有的親情、友情，借助他們的力量來(lái)協(xié)助我開(kāi)發(fā)各層次的客戶(hù)，來(lái)形成穩(wěn)固的網(wǎng)狀的證券基金客戶(hù)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并且有利于這一客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)不斷良性拓展壯大。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十五
首先我要感謝分行領(lǐng)導(dǎo)能給我這次展示自己、提高自己的機(jī)會(huì)，當(dāng)然這更是我向各位同事學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)的一次良好機(jī)會(huì)。
我叫xx，現(xiàn)年31歲，本科學(xué)歷，師職稱(chēng)，**年參加工作，**年入行，先后在支行以及分行公司客戶(hù)理財(cái)中心、機(jī)構(gòu)部、公司部任職，擔(dān)任過(guò)儲(chǔ)蓄員、所長(zhǎng)、客戶(hù)經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理，現(xiàn)任分行公司部客戶(hù)經(jīng)理。
這次的競(jìng)職演講，對(duì)我來(lái)說(shuō)，意義非凡，對(duì)我們建行來(lái)說(shuō)，更是體現(xiàn)了建行不拘一格的用人機(jī)制。正如我96年剛?cè)胄袝r(shí)所看到的感受到的，十一年來(lái)我們建行的那種在金融行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中從未停歇過(guò)戰(zhàn)斗感，作為一名建行員工充分感受到了其中的榮辱與興衰，成功與驕傲。
時(shí)代在前進(jìn)，二十一世紀(jì)的年輕人應(yīng)該有二十一世紀(jì)自我要求與覺(jué)醒。所以任何一種磨練與再造對(duì)我來(lái)說(shuō)都是我工作生涯的一次新的蛻變。我第一次參加工作是**年，在邵陽(yáng)市食品公司。因當(dāng)時(shí)公司人才短缺，僅工作半年就被公司派往婁底市分銷(xiāo)部負(fù)責(zé)全面管理與營(yíng)銷(xiāo)工作。從一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的到一名優(yōu)秀的分銷(xiāo)部管理者，從對(duì)管理、營(yíng)銷(xiāo)一頭霧水到理性地分析市場(chǎng)，讓產(chǎn)品最大程度地?fù)屨嫉绞袌?chǎng)份額，完成了我人生的第一次蛻變。
年初，我懷著躊躇滿(mǎn)志的夢(mèng)想與營(yíng)銷(xiāo)工作對(duì)我的巨大魅惑應(yīng)聘到了新華社湖南分社，負(fù)責(zé)廣告營(yíng)銷(xiāo)與信息采編。工作范圍面向全省。于是，我懷著廣告訂單與激情開(kāi)始滿(mǎn)世界跑。下鄉(xiāng)采訪、到各個(gè)市市政府、軍區(qū)、優(yōu)秀企業(yè)去采編、營(yíng)銷(xiāo)廣告，成了我每天工作的主要內(nèi)容。身掛攝像機(jī)、錄音筆，操一口比較流利的普通話侃侃而談，這就是我當(dāng)時(shí)的形象。這種魔鬼式的辛苦、獨(dú)擋一面的工作磨練讓我在短時(shí)間內(nèi)，個(gè)人綜合素質(zhì)與營(yíng)銷(xiāo)談判能力得到驚人的提高。這對(duì)我以后的營(yíng)銷(xiāo)工作也帶來(lái)了很大的推動(dòng)與進(jìn)展。
現(xiàn)在回憶起那時(shí)近兩年辛苦的采編工作，簡(jiǎn)直像參加了一個(gè)訓(xùn)練營(yíng)銷(xiāo)工作者的強(qiáng)化班，黃埔軍校特種兵強(qiáng)化班，把我從一名普通的士兵打磨成了一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)特種兵。這種歷練的過(guò)程讓我終生受益。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十六
廚師長(zhǎng)是烹飪生產(chǎn)的主要管理者,是廚房各項(xiàng)方針政策的決定者。因此,廚師長(zhǎng)選配的好壞,直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)和管理的成敗。下面是本站小編給大家整理的廚師長(zhǎng)。
范文，僅供參考。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一;沒(méi)有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說(shuō)不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō);，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：
工作計(jì)劃。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長(zhǎng)1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的。
規(guī)章制度。
崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是，我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
謝謝。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)!親愛(ài)的各位家人，大家好!我叫宋永會(huì)，來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛(ài)好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái)，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過(guò)放棄。是柳書(shū)合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想，是賈總讓我學(xué)到愛(ài)與感恩，學(xué)到了愛(ài)餐飲，就是愛(ài)上美，愛(ài)上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì)，站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)??”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚(yú)大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺(jué)得中西結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸荆踩珵樘臁笔且磺泄ぷ鞯幕A(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí)，新技術(shù)培訓(xùn)，我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見(jiàn)和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺(jué)遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開(kāi)、透明，執(zhí)行過(guò)程中如果有問(wèn)題，我會(huì)組織討論、修訂，獎(jiǎng)罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長(zhǎng)，那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問(wèn)題，生活中的困難??“有事兒您說(shuō)話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動(dòng)下，在大家的共同努力下，我們會(huì)親如一家人，和諧相處，工作也快樂(lè)將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長(zhǎng)，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見(jiàn)進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)，鼓勵(lì)員工開(kāi)動(dòng)腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類(lèi)存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長(zhǎng)，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請(qǐng)大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，同事們：
大家好!
首先，我對(duì)自己能工作在__通信公司這樣一個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿(mǎn)生機(jī)與活力的企業(yè)里，感到十分榮幸;其次我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)采取競(jìng)聘上崗的用人機(jī)制給了我這次可以充分展示的機(jī)會(huì)。
我叫__，現(xiàn)任__通信分公司財(cái)務(wù)部主任，(……工作經(jīng)歷以及取得的榮譽(yù))。
今天，我競(jìng)聘的職務(wù)__通信公司副總經(jīng)理。
一、公司副總經(jīng)理即是管理者，同時(shí)又是執(zhí)行者。
副總經(jīng)理肩負(fù)著上傳下達(dá)的重要使命，不僅僅要協(xié)助分公司總經(jīng)理根據(jù)省公司的總體規(guī)劃和目標(biāo)任務(wù)，制定計(jì)劃、方案并指導(dǎo)工作的有力實(shí)施。又要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，充分調(diào)動(dòng)廣大干部和員工積極性，與員工打與一片，及時(shí)了解員工的意見(jiàn)和建議，準(zhǔn)確及時(shí)的向總經(jīng)理反饋員工的呼聲，堅(jiān)持“上為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)、下為群眾服務(wù)”的原則，做好協(xié)調(diào)工作。
二、副總經(jīng)理職務(wù)涉及到公司的方方面面，關(guān)系到員工的切身利益。
副總經(jīng)理既是“忙家”、“雜家”，又是“管家”，因此，必須把為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)和服務(wù)于員工群眾的“中心”工作作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。把“參與政務(wù)”、“管理事務(wù)”、“搞好服務(wù)”三大職能統(tǒng)籌兼顧，合理安排，做到：調(diào)研圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)圍繞領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)，服務(wù)圍繞客戶(hù)轉(zhuǎn)，決策圍繞信息轉(zhuǎn)。從而使經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)各項(xiàng)工作目標(biāo)更明確，重點(diǎn)更突出。
做為負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與維護(hù)的副總經(jīng)理，對(duì)內(nèi)代表客戶(hù)想法，對(duì)外代表公司技術(shù)形象，是展示公司絡(luò)實(shí)力和精神面貌的主要一員，副總經(jīng)理工作效率的高低直接關(guān)系到整個(gè)公司運(yùn)轉(zhuǎn)速度的快慢，網(wǎng)絡(luò)指標(biāo)的完成與否經(jīng)營(yíng)的成敗，因此副總經(jīng)理除了具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)管理、對(duì)報(bào)表分析等能力之外，還應(yīng)該掌握一定的文字綜合和策略制定等方面的基本知識(shí)，也就是說(shuō)應(yīng)該具備多方面的綜合素質(zhì)。
之所以參加競(jìng)聘并不是因?yàn)榭吹接泻玫奈恢镁兔つ康膮㈩A(yù)，不為做官，只為做事，能在工作中全面的發(fā)揮自己，更好的為企業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值：
一、多年的財(cái)務(wù)管理工作煉就了廉潔、正派性格作風(fēng)。
我信奉誠(chéng)實(shí)、正派的做人宗旨，能夠與公司所有員工團(tuán)結(jié)共事，具有良好的協(xié)調(diào)能力。多年的財(cái)務(wù)管理實(shí)踐，使我具備了很強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力和多年同公司領(lǐng)導(dǎo)配合工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和公司財(cái)經(jīng)制度。并在實(shí)際財(cái)務(wù)工作中，養(yǎng)成了嚴(yán)格照章辦事，講依據(jù)、講原則、講正氣，為人正派，廉潔自律的踏實(shí)作風(fēng)，使我具備了做為一名企業(yè)管理者的基本素質(zhì)。
二、我有熱愛(ài)本職工作的強(qiáng)烈的事業(yè)心和吃苦而勞的敬業(yè)精神。
能承擔(dān)繁重而復(fù)雜的工作。自加入移動(dòng)公司的那天起，我就立志把全部精力奉獻(xiàn)給我所熱愛(ài)的移動(dòng)通信事業(yè)。工作起來(lái)不辭辛苦、不講報(bào)酬、無(wú)私奉獻(xiàn)。在財(cái)務(wù)部工作的近兩年時(shí)間里，我與其他員工一同養(yǎng)成了嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，這是干好副總經(jīng)理工作所必須的基礎(chǔ)。
三、具有敏銳的政治思維。
日常工作中注重學(xué)習(xí)理論學(xué)習(xí)，具備一定的政策理論水平和信息撲捉能力，自信能夠做好分公司總經(jīng)理的助手和參謀，擺正自己的位置，到位不越位，能夠在工作中把握正確的發(fā)展方向，保持較高的政治敏銳性和對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作要求的落實(shí)能力，最好調(diào)動(dòng)相關(guān)部門(mén)的積極性全面有力的執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)工作要求。
在長(zhǎng)期的財(cái)務(wù)實(shí)踐工作中培養(yǎng)了較好的組織協(xié)調(diào)能力和積累了一定的企業(yè)統(tǒng)籌管理工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐鍛煉讓我在管理思想、管理理念上有了一個(gè)大的飛躍，我懂得了怎樣從大的方向去把握企業(yè)動(dòng)作的脈搏，我明白了怎樣才能用最有效的策略去擊敗最強(qiáng)大的對(duì)手，我知道了要在最關(guān)鍵的時(shí)刻向領(lǐng)導(dǎo)提出最合理化的建議。
四、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。
我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)思考、愛(ài)出新點(diǎn)子，工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí)，這有利于開(kāi)拓工作新局面，尤其適合在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下的企業(yè)管理工作。
五、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
在__生活__年，對(duì)__地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)土人情和各行各業(yè)深入了解，并建立了廣泛密切的人際關(guān)系，尤其對(duì)郵政、網(wǎng)通、聯(lián)通、電信、鐵通等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及工商、稅務(wù)等上級(jí)業(yè)務(wù)管理部門(mén)更加了解，能夠做到知彼知已，百戰(zhàn)不殆。
六、最重要的一點(diǎn)，我有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和永不服輸?shù)木瘛?BR> 一個(gè)人如果沒(méi)有追求，沒(méi)有進(jìn)取精神，時(shí)刻以追求高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)鞭策、激勵(lì)自己，那么，無(wú)論在工作上還是在事業(yè)上，都不會(huì)有大的作為。在這方面，我深有感觸，自參加工作的那天起，我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo)，那就是：無(wú)論做什么工作，干，就要干好，就要做得比別人優(yōu)秀，我相信自己的能力，我自信，經(jīng)過(guò)努力，我一定能成功!
七、多年的財(cái)務(wù)工作，以及__總經(jīng)理提出的“______”企訓(xùn)的'鞭策下，使我早已形成了坦誠(chéng)、直率的嚴(yán)謹(jǐn)辦事作風(fēng)，講話不會(huì)拐彎抹角，有時(shí)候得罪人，這也形成了我在工作和生活中的一個(gè)弱點(diǎn)。
以上諸多的實(shí)際情況決定了我能夠更快地進(jìn)入副總經(jīng)理的角色，大力的開(kāi)展工作。如果我能夠競(jìng)爭(zhēng)上__分公司副總經(jīng)理這項(xiàng)工作，我將在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”，抓好“三項(xiàng)工作”。
一、實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”。
一是實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變。即由財(cái)務(wù)部主任的具體項(xiàng)目管理工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者角色轉(zhuǎn)變。既當(dāng)指揮員，又要當(dāng)好戰(zhàn)斗員，與全體移動(dòng)員工，思想上同心，目標(biāo)上同向，行動(dòng)上同步，事業(yè)上同干。發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造一個(gè)良好的、積極的工作氛圍。
二是實(shí)現(xiàn)思維方式的轉(zhuǎn)變。從做財(cái)務(wù)部主任時(shí)的“領(lǐng)導(dǎo)交辦，辦就辦好”的思維方式向“怎樣去辦，怎樣才能辦好”的主動(dòng)尋求開(kāi)拓工作新局面的思維方式轉(zhuǎn)變，圍繞市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、維護(hù)的中心工作結(jié)合實(shí)際制訂分管工作計(jì)劃，有安排、有檢查，保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處，確保企業(yè)健康有益的開(kāi)展。
二、抓好“三項(xiàng)工作”
一是抓好員工執(zhí)行力。
工作是做出來(lái)的，而不想出來(lái)的。再好的工作方案，如果不能夠得到很好的落實(shí)，也不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果。提高員工的執(zhí)行能力，首先要以身垂范，將領(lǐng)導(dǎo)分配的工作首先細(xì)分，抓住重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟、有檢查，面面俱到。另外要充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，關(guān)懷員工、做好員工之間緊密團(tuán)結(jié)和配合的示范員和檢查員，隨時(shí)掌握工作的進(jìn)展，各個(gè)環(huán)節(jié)是否協(xié)調(diào)一致，對(duì)開(kāi)展得力的及時(shí)總結(jié)，推廣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)落后的要及時(shí)提出有效的改進(jìn)措施，有獎(jiǎng)有罰，充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情。
二是抓好計(jì)劃建設(shè)工作。根據(jù)__地型地貌的實(shí)際，要有計(jì)劃，合理安排資源，把有限的建設(shè)資金用到最需要的地方，發(fā)揮最有效的作用。
哪里信號(hào)弱，哪里通信有障礙，就說(shuō)明我們的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)還存在著不足，這個(gè)不足最快的反應(yīng)者就是用戶(hù)，只有廣泛的傾聽(tīng)用戶(hù)的反饋才能夠及時(shí)準(zhǔn)確掌握網(wǎng)絡(luò)上存在的弱點(diǎn)。如果我成功競(jìng)選上副總經(jīng)理，第一步工作，我將在全市開(kāi)展一次全面的用戶(hù)調(diào)查和研究用戶(hù)，主動(dòng)了解用戶(hù)對(duì)中國(guó)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)上的要求和呼聲，在充分的調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，為網(wǎng)絡(luò)建設(shè)決策的制訂，各項(xiàng)投資方案的出臺(tái)提供準(zhǔn)確真實(shí)的依據(jù)。
要與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)找好配合戰(zhàn)，充分利用市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)、大客戶(hù)經(jīng)理這個(gè)資源窗口，在他們中間長(zhǎng)期開(kāi)展“多說(shuō)一句話”活動(dòng)，要求每位營(yíng)業(yè)員營(yíng)銷(xiāo)員和客戶(hù)經(jīng)理向每一位辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其對(duì)我公司網(wǎng)絡(luò)上的意見(jiàn)和建議，最大程度減少客戶(hù)的不滿(mǎn)情緒，為網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供真實(shí)有效的依據(jù)，為經(jīng)營(yíng)工作力爭(zhēng)達(dá)到客戶(hù)普遍滿(mǎn)意打下雙重基礎(chǔ)。
三是抓好網(wǎng)絡(luò)維護(hù)工作。效益是企業(yè)的生命，也是員工凝聚力的根本所在，網(wǎng)絡(luò)好壞在一定程度上決定著經(jīng)營(yíng)工作開(kāi)展是否能夠處于優(yōu)勢(shì)，能否讓更多的用戶(hù)滿(mǎn)意，對(duì)企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)維護(hù)工作要做到重點(diǎn)突出、大膽嘗試，要將維護(hù)工作滲透到日常工作的每一分鐘，不能夠等出現(xiàn)問(wèn)題后再解決問(wèn)題，必須做到預(yù)維護(hù)，將問(wèn)題可能產(chǎn)生的原因分析透徹，針對(duì)每一個(gè)可能導(dǎo)致故障的原因要整理出具體的解決辦法，并時(shí)時(shí)刻刻進(jìn)行預(yù)檢查，確保網(wǎng)絡(luò)不出故障。
并在日常工作中注重“三勤”。一是腦勤，勤學(xué)善思，注重研究剖析用戶(hù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)需求，得出正確結(jié)論，解決網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)中的難點(diǎn)問(wèn)題，為領(lǐng)導(dǎo)多出點(diǎn)子，多獻(xiàn)計(jì)策;二是腿勤，以每一分鐘維護(hù)網(wǎng)絡(luò)為根本要求，不怕多跑路，不怕多流汗，舍得花氣力，把網(wǎng)絡(luò)維護(hù)工作做實(shí)做細(xì);三是嘴勤，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況，多向各科室和有關(guān)部門(mén)通報(bào)情況，加強(qiáng)溝通，密切協(xié)作，樹(shù)立活躍、高效的企業(yè)形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，各位同事，面對(duì)著大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時(shí)也意識(shí)到壓力的所在、責(zé)任的所在，但不管是壓力也好，阻力也罷，我很自信，相信自己，也相信市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作將會(huì)凝聚大家的力量和智慧，相信“阻力”和“壓力”都必將成為我們工作的動(dòng)力。
古人說(shuō)：“不可以一時(shí)之得意，而自夸其能;也不可以一時(shí)之失意，而自墜其志?！?BR> 競(jìng)爭(zhēng)上崗，有上有下，無(wú)論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作。最后，我想用一句話來(lái)結(jié)束我的演講：“你選擇了我，我選擇了你，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，還您一個(gè)驚喜，讓我們一起風(fēng)雨兼程，共同進(jìn)步。”
謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們下午好：
首先我感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持，給了我這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。我叫江月知秋，33歲。護(hù)理大專(zhuān)學(xué)歷，主管護(hù)師職稱(chēng)?，F(xiàn)任三病區(qū)責(zé)任護(hù)士兼科帶教老師。今天我競(jìng)聘的崗位是icu副護(hù)士長(zhǎng)。
趙傳有一首歌唱道：我很丑，但我很溫柔。今天我想對(duì)大家說(shuō)：我很平凡，但我很充實(shí)!當(dāng)然打鐵還須自身硬，我認(rèn)為我具備以下優(yōu)勢(shì)競(jìng)聘icu副護(hù)士長(zhǎng)。
首先，我有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。icu的前身是三病區(qū)的重癥監(jiān)護(hù)病室。從第一臺(tái)呼吸機(jī)進(jìn)駐三病區(qū)起我就接受了危重病人監(jiān)護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。icu獨(dú)立分科后，忙碌而緊張的心內(nèi)科護(hù)理工作，一直鞭策著我繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。近15年的心內(nèi)科護(hù)理工作，培養(yǎng)了我較強(qiáng)的臨床技能、高度的責(zé)任心，和敏銳的觀察、分析、應(yīng)變能力，在配合醫(yī)生對(duì)急危病人的搶救方面積累了較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
第二，有較強(qiáng)的工作能力。三病區(qū)是我院首個(gè)開(kāi)展整體護(hù)理模式的病房，作為一名責(zé)任護(hù)士，數(shù)年來(lái)，在護(hù)理計(jì)劃的書(shū)寫(xiě)和健康教育的實(shí)施方面取得了一定的成績(jī)。在臨床護(hù)理工作中積極配合護(hù)士長(zhǎng)參與病房管理，積累了一定的病房管理經(jīng)驗(yàn)。我的工作得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評(píng)，曾經(jīng)連續(xù)兩年被評(píng)為院“優(yōu)秀職工”和衛(wèi)生局“先進(jìn)個(gè)人”。
第三，上進(jìn)心強(qiáng)，不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取。在工作之余，我堅(jiān)持護(hù)理本科段自學(xué)考試，并通過(guò)遠(yuǎn)程系統(tǒng)學(xué)習(xí)先進(jìn)醫(yī)院的護(hù)理質(zhì)量管理，如“iso9000族”標(biāo)準(zhǔn)在護(hù)理工作中的應(yīng)用等。熟悉計(jì)算機(jī)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和多媒體課件的制作，是我院首位應(yīng)用多媒體教學(xué)的帶教老師。
第四，身體素質(zhì)好，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心的投入到所熱愛(ài)的工作當(dāng)中去。
假如我有幸競(jìng)聘成功，我打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展icu副護(hù)士長(zhǎng)的工作：
第一，擺正位置，當(dāng)好綠葉。在工作中我將維護(hù)護(hù)士長(zhǎng)的核心地位，樹(shù)立護(hù)士長(zhǎng)的威信，多請(qǐng)示匯報(bào)，多交流溝通，甘當(dāng)綠葉。副護(hù)士長(zhǎng)在科室處于多層次的人際關(guān)系中，更多的是起橋梁和紐帶作用。我將利用自己的特殊地位做好各方面、各層次的溝通和協(xié)調(diào)工作，共同創(chuàng)建溫馨和諧的工作環(huán)境。
第二、發(fā)揮長(zhǎng)處，協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)爭(zhēng)創(chuàng)品牌科室。醫(yī)院要?jiǎng)?chuàng)一流的服務(wù)品牌，就必須有良好的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，而護(hù)理質(zhì)量標(biāo)志著一個(gè)醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量的高低。因此，如果我競(jìng)聘到這個(gè)崗位，除了繼續(xù)實(shí)施以病人為中心的整體護(hù)理，還可選擇性的嘗試用iso9000族標(biāo)準(zhǔn)作為護(hù)理質(zhì)量管理的理論導(dǎo)向。同時(shí)，我還可以發(fā)揮自己嫻熟的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)管理方法，使護(hù)理質(zhì)量管理達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。
第三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。由于icu工作的特殊性，醫(yī)學(xué)英語(yǔ)和法律知識(shí)顯得尤其重要，我將配合護(hù)士長(zhǎng)，有計(jì)劃、有目的、定期組織科室護(hù)士學(xué)習(xí)，提高大家的法律意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
今天，我站在這里，作為這次競(jìng)聘上崗的積極參與者，我當(dāng)然希望在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。但是，我也絕不回避失敗。我信奉“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”，是金子總會(huì)閃光!只要努力了，過(guò)程本身就足夠美麗!我的演講完了，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十九
尊敬的各位老師：
大家晚上好!
我是文法院__專(zhuān)業(yè)__級(jí)x班的某某，首先感謝各位評(píng)委老師為我們提供了這一展示和表現(xiàn)的平臺(tái)。今天我勇敢的站在這里，競(jìng)選學(xué)生會(huì)副主席這一職位。我的競(jìng)選宣言是：一顆真誠(chéng)的心、一個(gè)務(wù)實(shí)的我。
我走上這個(gè)演講臺(tái),一是希望更好地服務(wù)于同學(xué)，為學(xué)院輝煌盡自己的綿薄之力;二是為了借助學(xué)生會(huì)這個(gè)舞臺(tái)吸納大家的各種意見(jiàn)完善自我，為自己的人生留下一個(gè)富有紀(jì)念意義的印記。
在過(guò)去的兩年中，我擔(dān)任過(guò)班長(zhǎng)，__愿者協(xié)會(huì)__法律咨詢(xún)對(duì)的負(fù)責(zé)人，組織同學(xué)參加學(xué)?；顒?dòng)和專(zhuān)業(yè)各種的活動(dòng)，比如為年級(jí)排練了話劇《__》、參加模擬法庭的策劃編排。在學(xué)校招生辦公室做志愿者并獲得“優(yōu)秀招生志愿者稱(chēng)號(hào)”。20__年參加校團(tuán)委舉辦的團(tuán)學(xué)培訓(xùn)班，獲得“優(yōu)秀學(xué)員”稱(chēng)號(hào)。在?？冻砷L(zhǎng)》發(fā)表文章。(等等自己的工作成績(jī)，盡量體現(xiàn)一些獨(dú)特的經(jīng)歷，大眾化的東西可以不寫(xiě))兩年來(lái)積攢的經(jīng)驗(yàn)告訴我，作為一名學(xué)生會(huì)干部，首先，對(duì)于工作始終要保持熱情。其次，對(duì)工作要有很強(qiáng)的責(zé)任心。第三，我深知團(tuán)隊(duì)合作的重要性。第四，我具備一定的組織，領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)和宣傳方面的能力。正緣于我一點(diǎn)一滴積累的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我今天能夠更從容更自信的站在這里。
對(duì)于學(xué)生會(huì)副主席這個(gè)職位，我有著自己的理解和認(rèn)識(shí)。我認(rèn)為自己不僅具有擔(dān)任學(xué)生會(huì)副主席的素質(zhì)和才能，而且有能力輔佐主席開(kāi)展工作。
對(duì)于如何開(kāi)展工作，我有如下設(shè)想。
首先，要加強(qiáng)自我素質(zhì)。作為學(xué)生集體的核心與骨干力量，我們必須處處嚴(yán)格要求自己，在學(xué)習(xí)生活中起好模范帶頭作用，樹(shù)新風(fēng)、揚(yáng)正氣，以正確的思想理論為指導(dǎo)，提高自己的工作水平，改進(jìn)自己的工作方法，真正做到為全院同學(xué)服務(wù)。
第二，協(xié)助主席，加強(qiáng)學(xué)生會(huì)自身組織作風(fēng)建設(shè)，規(guī)章制度建設(shè)，樹(shù)立文法學(xué)院學(xué)生會(huì)在同學(xué)們心中的良好形象!用事實(shí)說(shuō)話，憑良心辦事第三，提升學(xué)生會(huì)團(tuán)隊(duì)凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神，打造透明化團(tuán)隊(duì)、開(kāi)放型團(tuán)隊(duì)，提高學(xué)生會(huì)解決權(quán)益問(wèn)題的能力。
第四，繼續(xù)辦好我院歷屆學(xué)生會(huì)的優(yōu)秀傳統(tǒng)活動(dòng)和精品活動(dòng)!讓傳統(tǒng)的精華活動(dòng)發(fā)揚(yáng)、發(fā)展下去。
最后，在穩(wěn)定各部門(mén)工作的基礎(chǔ)上，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)各部門(mén)之間的合作，努力提高部門(mén)的工作質(zhì)量和成績(jī)，為大家更好地服務(wù)。對(duì)外加強(qiáng)與其他院系的交流與溝通，在繼承我院經(jīng)典活動(dòng)的同時(shí)，學(xué)習(xí)引進(jìn)更多受同學(xué)們喜愛(ài)的活動(dòng)，豐富同學(xué)們校園生活，用滿(mǎn)腔熱情服務(wù)每一位同學(xué)!
我的演講完了，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二十
大家好！我競(jìng)聘的崗位是六(3)班英語(yǔ)教師。
在平時(shí)的教學(xué)工作中，我本著“為學(xué)生服務(wù)，把愛(ài)獻(xiàn)給學(xué)生”的信條，保持作為教師的言行和風(fēng)度，踏實(shí)教學(xué)，關(guān)愛(ài)學(xué)生，經(jīng)過(guò)七年的學(xué)習(xí)和鍛煉，我對(duì)課堂的教學(xué)組織能力，對(duì)教材整體駕馭能力，對(duì)學(xué)生掌握知識(shí)程度的判斷分析能力都有了很大的提高，完全能勝任英語(yǔ)教學(xué)工作。
如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)做好本職工作，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，愛(ài)崗敬業(yè)，努力做一個(gè)學(xué)習(xí)型的教師。在工作中不斷完善自我，充實(shí)自我，拓寬自己的知識(shí)面，早日使自己的教學(xué)再上一個(gè)新的臺(tái)階。
此外，我會(huì)積極配合班主任工作，促進(jìn)班級(jí)建設(shè)及良好班風(fēng)學(xué)風(fēng)的形成，避免把后進(jìn)生的包袱丟給班主任，把教學(xué)和思想教育融為一體，當(dāng)好班主任的參謀和助手。
“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草去?！碧招兄壬恼嬷蒲裕元q在耳，我深感一位人民教師的責(zé)任和光榮，作為一名青年教師，我知道工作才剛剛起步，未來(lái)的成就還要靠自己的堅(jiān)持不懈和腳踏實(shí)地，我將以我的勤奮與刻苦為朱方路小學(xué)再一次跨越美好的明天添磚加瓦。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二十一
企業(yè)因文化而繁榮。
競(jìng)聘因大家而精彩，
班組因有我而不同。
大家好!我是#選手，熱情，陽(yáng)光，樂(lè)觀，激情，瀟灑的劉永利。首先我要感謝部門(mén)和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)給我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，借這個(gè)機(jī)會(huì)也感謝pvc每位領(lǐng)導(dǎo)和同事這幾個(gè)月來(lái)對(duì)我工作的幫助。
人才成長(zhǎng)的高度取決于他經(jīng)歷的深度，雖然我做過(guò)副班長(zhǎng)、技術(shù)員。但深知自己的經(jīng)驗(yàn)不足，經(jīng)歷不夠，所以今天帶著部長(zhǎng)的希望喝我對(duì)成功的渴望，參加這次競(jìng)聘。
今天再次登上競(jìng)聘班長(zhǎng)的舞臺(tái)，心里即緊張又激動(dòng)，上次我競(jìng)聘的是副班長(zhǎng)，因?yàn)橛写蠹业闹С趾凸膭?lì)，我成功了，今天再次希望大家用熱情的掌聲支持我，鼓勵(lì)我，謝謝!
我在有機(jī)工作已經(jīng)有一年多了，回顧過(guò)去，有付出也有回報(bào)，有歡樂(lè)也有淚水，但我收獲最多就是成熟，樂(lè)觀，激情，和素質(zhì)的提高。今天再次登上這個(gè)競(jìng)聘舞臺(tái)，我將以展新的思想，展新的姿態(tài)來(lái)競(jìng)聘班長(zhǎng)這個(gè)職位。
總結(jié)過(guò)去，我覺(jué)得當(dāng)好一名出色的班長(zhǎng)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
一、班組管理精細(xì)化。企業(yè)在發(fā)展，每個(gè)人的能力也在提高。對(duì)各個(gè)方面的要求也越來(lái)越高。這就需要班組管理精細(xì)化。首先要重視細(xì)節(jié)管理，把班組的基礎(chǔ)工作打牢。合理進(jìn)行人員分工，發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)，作到經(jīng)驗(yàn)互補(bǔ)、思想互補(bǔ)。做到“不讓一個(gè)閑死，也不讓一個(gè)人累死”，提高工作效率。制造和諧，消除怨氣。
二、人性化管理與制度化、程序化的結(jié)合。對(duì)那些有進(jìn)取心的操作工，特別是正式工采取人性化管理比較有效。與他們心貼心地交流，指出他們的優(yōu)點(diǎn)和不足，他們會(huì)很好的接受。但對(duì)于勞務(wù)工和一些個(gè)性比較強(qiáng)的操作工則要用制度去約束，去引導(dǎo)。總體上說(shuō)：班組管理制度的比例大于人性化管理的比例。兩者很好的結(jié)合會(huì)起到更好的效果。另外是加強(qiáng)程序化管理，制度是使人不做錯(cuò)事，程序使人做正確的事情。各項(xiàng)操作認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)程序，保證生產(chǎn)操作安全、穩(wěn)定。數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、格式化比較管理。比較管理出效益，相互競(jìng)爭(zhēng)增活力?？v向的小組之間要比較，小組內(nèi)部也要比較。橫向班組之間也要比較，學(xué)習(xí)其他班組的好的管理經(jīng)驗(yàn)，互相交流，共同進(jìn)步。同時(shí)，比較管理可以體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)力量。激發(fā)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的熱情，使團(tuán)隊(duì)的思想進(jìn)一步統(tǒng)一、強(qiáng)化。
三、有效的激勵(lì)。宜化的文化也是一種賞罰分明的文化，班長(zhǎng)應(yīng)該將公司和班組考核定期公布給員工。并且，將考核匯總、總結(jié)、與員工一起分析問(wèn)題出現(xiàn)在哪個(gè)方面。一方面給員工制造壓力，進(jìn)而產(chǎn)生動(dòng)力。另一方面，讓員工理解班組工作的難點(diǎn)、重點(diǎn)，做到統(tǒng)一思想，配合管理。
四、班長(zhǎng)要提高自身的素質(zhì)和文化修養(yǎng)。這也是一個(gè)人成功的關(guān)鍵。作為班長(zhǎng)要以身作則，加強(qiáng)班組培訓(xùn)，將我的優(yōu)點(diǎn)充分發(fā)揮出來(lái)，搞好班組管理也要提高全體班員的素質(zhì)和修養(yǎng)。讓每個(gè)人都有陽(yáng)光和活力，煥發(fā)激情。
五、要大膽授權(quán)給組長(zhǎng)。現(xiàn)在的班組已經(jīng)不再是以前吃了飯就能搞事的班組了，我們要用高標(biāo)準(zhǔn)和高要求管理班組，加強(qiáng)對(duì)班員的培訓(xùn)，特別是對(duì)組長(zhǎng)的要求。不在用班組的標(biāo)準(zhǔn)要求小組，要用車(chē)間要求來(lái)管理，因?yàn)楝F(xiàn)在我們班組的主管制度和管理模式已經(jīng)跟部門(mén)的一樣了，大家的標(biāo)準(zhǔn)自然要提高。所以，組長(zhǎng)是在員工身邊管理，用自己的思想去管理比較有效。但作為班長(zhǎng)要抓好組長(zhǎng)的管理。給組長(zhǎng)建議和意見(jiàn)，讓他們正確的行使權(quán)利。
六、有效利用各種班組會(huì)議。開(kāi)會(huì)的目的，一是安排工作。二是統(tǒng)一思想，宣貫企業(yè)文化。最重要的是統(tǒng)一思想。也是增加班組凝聚了，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)的一種方式，開(kāi)會(huì)可以討論針對(duì)一項(xiàng)工作去查找優(yōu)勢(shì)在哪里?如何將團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大?這一點(diǎn)無(wú)論是對(duì)班長(zhǎng)還是對(duì)組長(zhǎng)都非常重要。同時(shí)聽(tīng)取員工意見(jiàn)。班組管理的對(duì)象是操作工。所以要聽(tīng)取操作工的意見(jiàn)和建議，這一點(diǎn)對(duì)班組管理順利開(kāi)展有很大幫助。在開(kāi)會(huì)時(shí)要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培訓(xùn)。無(wú)論在什么時(shí)刻，什么場(chǎng)合，熱情的掌聲和發(fā)自?xún)?nèi)心的加油，都會(huì)讓周?chē)娜烁袆?dòng)。也會(huì)體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)不可抗拒的力量，增加班組榮譽(yù)感。大家也會(huì)更有樂(lè)趣去工作。
逆水行舟，不進(jìn)則退。班組管理要應(yīng)對(duì)壓力，并且不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在未來(lái)的工作中，努力學(xué)習(xí)，擺正心態(tài)，找差距，彌補(bǔ)自己的不足，盡職盡責(zé)，爭(zhēng)做出色班長(zhǎng)。
總之“世上無(wú)難事，只怕有心人”，我堅(jiān)信什么事情都不會(huì)難倒我的。因?yàn)榍樯痰淖罡唢L(fēng)范也在于“培養(yǎng)自信”，相信自己一定能做好，就一定能做好。只有一點(diǎn)點(diǎn)去做，一點(diǎn)點(diǎn)總結(jié)，才會(huì)不斷進(jìn)步。成功需要過(guò)程，而我們重視的就是這個(gè)過(guò)程。
朋友們，你們讓我瘋狂，我也愿意為你們瘋狂!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
我叫xx，來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛(ài)好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái)，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過(guò)放棄。是柳書(shū)合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想，是賈總讓我學(xué)到愛(ài)與感恩，學(xué)到了愛(ài)餐飲，就是愛(ài)上美，愛(ài)上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì)，站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚(yú)大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺(jué)得中西結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí)，新技術(shù)培訓(xùn)，我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見(jiàn)和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺(jué)遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開(kāi)、透明，執(zhí)行過(guò)程中如果有問(wèn)題，我會(huì)組織討論、修訂，獎(jiǎng)罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長(zhǎng)，那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問(wèn)題，生活中的困難“有事兒您說(shuō)話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動(dòng)下，在大家的共同努力下，我們會(huì)親如一家人，和諧相處，工作也快樂(lè)將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長(zhǎng)，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見(jiàn)進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)，鼓勵(lì)員工開(kāi)動(dòng)腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類(lèi)存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長(zhǎng)，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請(qǐng)大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的.認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
1、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
2、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
3、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
4、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
5、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
6、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
7、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
8、完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢，謝謝大家！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的'工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇四
親愛(ài)的老師、同學(xué)們：
大家好!
我是__，今天我想競(jìng)選班長(zhǎng)。
我認(rèn)為班長(zhǎng)首先要有一顆愛(ài)班級(jí)、愛(ài)同學(xué)的心，要能團(tuán)結(jié)關(guān)心幫助同學(xué);二是要以身作則，遵守紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)成績(jī)好;三是要做好老師的小助手、小幫手，成為架在老師與同學(xué)之間的一座橋梁。
固然我沒(méi)有當(dāng)過(guò)班長(zhǎng)，缺少經(jīng)驗(yàn)，但是我會(huì)認(rèn)真做好的，我想和大家一起努力，爭(zhēng)取讓紀(jì)律紅旗永遠(yuǎn)掛在我們班級(jí)。
班長(zhǎng)就是要為大家服務(wù)，就是要幫大家做事情，只有心中經(jīng)常想到班里的事，才有資格當(dāng)班長(zhǎng)。
我相信我會(huì)做好的。
親愛(ài)的老師和小伙伴們，請(qǐng)給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)吧!請(qǐng)大家支持我，投我一票。
謝謝大家!
我很想當(dāng)班長(zhǎng)。
因?yàn)榘嚅L(zhǎng)可以鍛煉我的能力，當(dāng)班長(zhǎng)必須要負(fù)起責(zé)任來(lái)，能為全班同學(xué)做個(gè)好榜樣!
當(dāng)了班長(zhǎng)以后，就能夠很好的協(xié)助老師做好班里的工作，以及學(xué)校的各種事情，為班級(jí)服務(wù)，為同學(xué)服務(wù)，負(fù)起當(dāng)班長(zhǎng)的責(zé)任，同時(shí)還能鍛煉我自己的能力。
請(qǐng)同學(xué)們投我一票，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫xx，xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及平安其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師長(zhǎng)，作為一名廚師根本就是廚房的崗位要通崗，這些我根本符合，還有缺乏的.接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)視所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣平安。
五、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七、不斷穩(wěn)固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要、語(yǔ)言交流、技術(shù)水平、個(gè)人素質(zhì)、都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的典范。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，那這說(shuō)明我有缺乏的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了，我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌Ｔ诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛，開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒，可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美，從沒(méi)放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教誨，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。
我的演講完畢，謝謝！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
我叫xxx，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
我叫張紹鈺，畢業(yè)于河南財(cái)經(jīng)學(xué)院，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)，20__年應(yīng)聘到洛陽(yáng)移動(dòng)通信分公司市區(qū)營(yíng)業(yè)部工作。今天，對(duì)我來(lái)說(shuō)，與其是競(jìng)聘優(yōu)秀員工這一榮譽(yù)，不如說(shuō)是給我一個(gè)檢驗(yàn)自我、尋找差距的機(jī)會(huì)。以下是我的競(jìng)聘報(bào)告，請(qǐng)各位評(píng)委審閱：
一、刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、真心服務(wù)廣大用戶(hù)。
自進(jìn)入移動(dòng)公司那天起，我便深深地愛(ài)上了這份工作，經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后，我被分到了營(yíng)業(yè)廳從事前臺(tái)營(yíng)業(yè)員的工作，在這里奠定了我今后干好一切工作的基礎(chǔ)。在前臺(tái)工作并非像想像的那么簡(jiǎn)單，只有深入其中的人才能真正體會(huì)她的酸甜苦辣。一言一行，一顰一笑都代表著整個(gè)移動(dòng)公司的形象，容不得半點(diǎn)的馬虎和懈怠。在這里我不僅學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的移動(dòng)通信業(yè)務(wù)，更多的是學(xué)會(huì)了怎么真正的用心與客戶(hù)交流。
剛到營(yíng)業(yè)廳不久恰逢圣誕節(jié)和元旦即將來(lái)臨，公司在此時(shí)推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，為了在時(shí)間緊、內(nèi)容多的情況下，及時(shí)全面的掌握新業(yè)務(wù)內(nèi)容，妥善的為客戶(hù)做好咨詢(xún)和解釋工作，我不惜加班加點(diǎn)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。碰巧在此時(shí)我患上了重感冒，當(dāng)?shù)诙煳覓暝綘I(yíng)業(yè)廳換好工裝開(kāi)始一天的工作時(shí)，才發(fā)現(xiàn)頭暈的根本站不穩(wěn)。這一天恰逢交費(fèi)高峰期，顧客特別多，我并沒(méi)有因?yàn)樯《傅∽约?，反而以更加飽滿(mǎn)的工作情緒來(lái)服務(wù)好每一個(gè)前來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)，當(dāng)卡一張張發(fā)到每一個(gè)客戶(hù)手中時(shí)，看到客戶(hù)滿(mǎn)意而歸，我感到一種莫大的滿(mǎn)足。突然這時(shí)，抽屜里的卡發(fā)完了，而新卡還未領(lǐng)回，眼看著柜臺(tái)前的顧客越來(lái)越多，我急的額角滲出了豆大的汗珠，耐心的向顧客解釋。但說(shuō)什么的都有，一位中年婦女不依不繞，堅(jiān)持讓我培付她的時(shí)間損失，無(wú)論我怎樣耐心的解釋都不能平息她的怒火，眼淚不住的在我的眼眶里盤(pán)旋。幾分鐘后，卡送回來(lái)時(shí)，當(dāng)我雙手把卡遞交到她的手上，再次真誠(chéng)的說(shuō)道“對(duì)不起，讓您久等了。”但一陣局烈的咳嗽讓我不得不被過(guò)身去，當(dāng)回過(guò)身時(shí)，她不好意思的說(shuō)，“剛才是我錯(cuò)怪你了，趕快吃些藥吧”普普通通的一句話使我卻再也抑制不住眼中的淚水，順著面頰滑落下來(lái)。心中的委屈霎時(shí)間蕩然無(wú)存，又有哪一種褒獎(jiǎng)有比客戶(hù)的理解更能給我以欣慰和前進(jìn)的動(dòng)力呢!
二、從基礎(chǔ)工作入手，努力工作，確保工作質(zhì)量和成效。
20__年底，我被抽調(diào)到市區(qū)營(yíng)業(yè)部辦公室工作，有人說(shuō)辦公室工作十分清苦，是件苦差、雜差、大多數(shù)人不愿干。但我要說(shuō)辦公室工作是一首歌，只要你細(xì)心耕耘，精心譜曲，照樣能苦中取樂(lè)，彈奏出精彩的樂(lè)章!當(dāng)時(shí)辦公室只有4個(gè)人，我主要分管市區(qū)營(yíng)業(yè)部收發(fā)文件的登記,草擬各類(lèi)請(qǐng)示報(bào)告材料、年度總結(jié)、等綜合性文字材料及市區(qū)營(yíng)業(yè)部?jī)?nèi)部管理制度;做好信息的采集、編輯以及團(tuán)組織、工會(huì)、人員管理招聘等等一系列瑣碎的事情。
辦公室的工作是一項(xiàng)無(wú)固定性的繁雜工作，用酸、甜、苦、辣形容我對(duì)這項(xiàng)工作的感受，是最恰當(dāng)?shù)摹Ｓ捎谌松偃蝿?wù)重，一個(gè)通報(bào)，一份數(shù)據(jù)，常常加班到深夜。但我從本職工作入手，處理好兼職工作，分類(lèi)細(xì)化;通過(guò)合理的時(shí)間安排，即使有馬不停蹄的辛苦，但工作完成帶來(lái)的喜悅會(huì)沖淡一切疲勞。
轉(zhuǎn)眼到了20__年7月份，市區(qū)營(yíng)業(yè)部根據(jù)公司三項(xiàng)制度改革需要，從上到下開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的全員競(jìng)聘及優(yōu)秀委代辦的選拔，而市區(qū)營(yíng)業(yè)部是營(yíng)業(yè)部中規(guī)模最大，人數(shù)最多的，其中正式員工34名，外聘員工近350名，工作開(kāi)展的難度可想而知。白天幾百份的競(jìng)聘報(bào)告材料需要整理，只有下班后才能匯總一份份評(píng)價(jià)打分表，為了及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)材料，我常常協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)加班到深夜，當(dāng)凌晨三點(diǎn)，我敲完最后一個(gè)數(shù)字，一種工作帶來(lái)的成就感沖散了幾天來(lái)的疲憊。在繁忙工作中我更多體會(huì)到的是欣慰與快樂(lè)，無(wú)愧于自己，更無(wú)愧自己所熱愛(ài)的這份事業(yè)。
通過(guò)這一年多的磨練，我真切的感受到辦公室工作確實(shí)是一個(gè)鍛煉和提高綜合素質(zhì)的崗位，也是一個(gè)干事的崗位。真正做好這項(xiàng)工作，必須付出艱辛的努力。俗話說(shuō)“板凳座得十年冷，文章不寫(xiě)半句空”，做人、做文如此，做事、做管理工作更是這樣。綜合協(xié)調(diào)方面，我能主動(dòng)應(yīng)對(duì)，把握得當(dāng)。努力著做好營(yíng)業(yè)部的好后勤。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事們：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一;沒(méi)有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說(shuō)不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō);，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長(zhǎng)1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下功夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是，我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫小強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。
完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五、開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的`。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢謝謝！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來(lái)“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再 熟練 不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō)；，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一；沒(méi)有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來(lái)“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說(shuō)不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再 熟練 不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō)；，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：工作計(jì)劃；
首先：后廚人員合理配備
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
；西廚主管1名；領(lǐng)班3人；汁爐3人；砧板3人；配菜間3人；沙律3人；打合4人；總計(jì)：20人。
中廚主管1人；爐頭2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人；
煲擺爐1人；冷暉1人；共計(jì)：12人；
洗碗6人 廚師長(zhǎng)1人
后廚總計(jì)：39人
其次：強(qiáng)化管理制度
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的'提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平；
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲
工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是， 我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：
日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來(lái)自沈陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開(kāi)朗的男孩，曾經(jīng)從事過(guò)鉗工 車(chē)工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我，參與競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過(guò)一個(gè)人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào)，原來(lái)自己也為這個(gè)城市做了這么多。 2012新年前夕，因?yàn)轶w型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來(lái)，我聽(tīng)到過(guò)這么有關(guān)這么年齡的種種夢(mèng)想，無(wú)非是能找到一個(gè)體面的工作，無(wú)非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活，不需要靠體面來(lái)支撐。 體面，應(yīng)該是你對(duì)工作的熱愛(ài)和態(tài)度、對(duì)社會(huì)所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來(lái)，我熱愛(ài)美食，也熱愛(ài)烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最后一次的選擇，已經(jīng)沒(méi)有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過(guò)去，失敗的原因有許多，因?yàn)槟贻p而沒(méi)有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒(méi)有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過(guò)去，而今天，我為每一次刀工評(píng)測(cè)的分?jǐn)?shù)而感到高興，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了老師和我說(shuō)的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無(wú)類(lèi)的科任老師，樂(lè)于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺(jué)，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來(lái)，只要夠努力，今天的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說(shuō)，一定要對(duì)得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí)，老師和我們說(shuō)過(guò)，法國(guó)，土耳其，還有我們中國(guó) ，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國(guó)際大餐，多數(shù)人會(huì)想起法國(guó)，法國(guó)蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，很多人不會(huì)想起具有中華民族特色的滿(mǎn)漢全席呢？? 在中國(guó)，我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩，他們?cè)谂腼兗妓嚿?，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國(guó)，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國(guó)的清華北大，在社會(huì)上，也倍受人們的尊敬。聽(tīng)到這些話，讓我有了很多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會(huì)地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個(gè)人都在使用，我們從上面可以看到時(shí)間，可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息，可以和親朋好友通信，中國(guó)也在的發(fā)展，隨著盛會(huì)水平的提高，都市里，高樓大廈，車(chē)水馬龍，人們卻學(xué)會(huì)了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營(yíng)養(yǎng)師，成了一個(gè)新興的熱門(mén)詞匯?？墒裁词菭I(yíng)養(yǎng)？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會(huì)形成草酸鈣，有害物質(zhì)，容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪，我們就讓他變得更營(yíng)養(yǎng)，更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊(duì)，把中餐館開(kāi)到國(guó)外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國(guó)的滿(mǎn)漢全席才是真正的視覺(jué)，味覺(jué)，文化大餐，如今除了夢(mèng)想，我一無(wú)所有，可正是因?yàn)槲矣袎?mèng)想，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂(yōu)，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會(huì)為為我們感到自豪！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八 完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò) ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
我的演講完畢
謝謝
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師：
如果這次競(jìng)爭(zhēng)成功，我將發(fā)揚(yáng)勤勉好學(xué)、愛(ài)崗敬業(yè)、求真務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)地做好各項(xiàng)工作不負(fù)重托、不負(fù)眾望。
在以后工作和生活中，我將從三方面努力：
一方面加強(qiáng)自身修養(yǎng)。我將認(rèn)真實(shí)踐“六個(gè)組工”（理性、鐵面、規(guī)范、陽(yáng)光、人文、勤廉），不斷做到：在認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)上有新進(jìn)步，在堂堂正正做人上有新境界，在踏踏實(shí)實(shí)干事上有新成效，在清清白白從政上有新形象。
二方面多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，搞好與兄弟科室的協(xié)作。經(jīng)常向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示、匯報(bào)，了解領(lǐng)導(dǎo)要求，把握領(lǐng)導(dǎo)思路，把工作的主動(dòng)性與針對(duì)性、實(shí)效性有機(jī)結(jié)合起來(lái)。虛心向兄弟科室學(xué)習(xí)，多交流，多協(xié)調(diào)，互相幫助，共同進(jìn)步。
三方面搞好科室內(nèi)部團(tuán)結(jié)。做到：生活上相互關(guān)心、照顧；工作上互相支持、幫助，團(tuán)結(jié)一致為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而努力工作。
如果今天競(jìng)爭(zhēng)不上任何一個(gè)崗位，我都不會(huì)灰心。因?yàn)槲抑?，作為一名“組工新兵”，我要學(xué)的東西還有很多，離在座的各位差距還有很遠(yuǎn)。總之，無(wú)論在哪個(gè)崗位，我都會(huì)虛心學(xué)習(xí)、扎實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心！請(qǐng)同事們放心！
謝謝大家！
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫xx,來(lái)自xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八 完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要 語(yǔ)言交流 技術(shù)水平 個(gè)人素質(zhì) 都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，那這說(shuō)明我有不足的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了，我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌Ｔ诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛，開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒，可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美，從沒(méi)放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。
我的演講完畢
謝謝
廚師長(zhǎng)競(jìng)聘演講稿【二】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx，今年21歲，20xx年x月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年x月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿(mǎn)，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。本站
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!
加油、加油，再加油。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!
我首先感謝領(lǐng)導(dǎo)、同志們的信任和支持，給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加競(jìng)職演講。我今天很激動(dòng)，也很興奮，我叫***，現(xiàn)年31歲，中共黨員，大學(xué)本科學(xué)歷，講師職稱(chēng)。1996年8月?lián)纬山讨行霓k公室主任職務(wù)，1999年9月調(diào)谷城縣第三高級(jí)中學(xué)工作。我競(jìng)聘的崗位是辦公室主任。我之所以競(jìng)聘這個(gè)職位，是因?yàn)槲揖哂幸韵滤膫€(gè)優(yōu)勢(shì)：
一是有較為扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。自參加工作以來(lái)，我始終不忘記讀書(shū)，勤鉆研，善思考，多研究，不斷地豐富自己、提高自己，現(xiàn)在又參加了研究生課程班的學(xué)習(xí)。我先后承擔(dān)過(guò)電大班、自考班、函授班、小教專(zhuān)科的《馬克思主義哲學(xué)》《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》《鄧小平理論》，中專(zhuān)班的政治、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)常識(shí)，干訓(xùn)班馬克思主義理論、教育理論等課的教學(xué)任務(wù)，1995年獲全市中師教學(xué)“五項(xiàng)全能”比賽二等獎(jiǎng)，1997年獲全省中師政治優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)，先后有3篇教學(xué)教研論文在省市級(jí)雜志公開(kāi)發(fā)表，參加過(guò)省《中師政治試題精選》一書(shū)的編寫(xiě)工作。
二是有較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。從1996年開(kāi)始一直從事學(xué)校辦公室工作，深知辦公室在學(xué)校工作中的地位、作用，知道辦公室的職責(zé)、任務(wù)和規(guī)范，明白辦公室工作人員所必備的素質(zhì)和要求，悟出了一些搞好辦公室工作的方法策略，在宣傳學(xué)校、參謀決策、日常服務(wù)、溝通協(xié)調(diào)、信息傳遞等方面做了一些力所能及的工作，取得了一定的成績(jī)。如：原教師進(jìn)修學(xué)校黨建方面的經(jīng)驗(yàn)刊登在《黨員生活》黨建專(zhuān)集上，干訓(xùn)、繼教方面的經(jīng)驗(yàn)材料在省市都產(chǎn)生過(guò)一定的影響，學(xué)校檔案建設(shè)獲省二級(jí)先進(jìn)。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和黨性修養(yǎng)，以“明明白白做人，實(shí)實(shí)在在做事”為信條，言行與各級(jí)黨委保持高度一致，踏實(shí)干事，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫(xiě)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、領(lǐng)導(dǎo)部署能力都有了很大提高，能夠勝任辦公室工作。
四是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年，身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心地投入到自己所熱愛(ài)的工作當(dāng)中去。假若我能夠競(jìng)爭(zhēng)上崗，我打算從以下幾個(gè)方面改進(jìn)辦公室工作，提高辦公室工作檔次。
(一)科學(xué)規(guī)范地做好日常事務(wù)工作。學(xué)校辦公室承擔(dān)著黨務(wù)、文秘、人事、宣傳報(bào)道、檔案管理、文件、接待、車(chē)輛管理等工作，是信息傳遞、政策落實(shí)、上下內(nèi)外溝通的窗口，是為學(xué)校教學(xué)工作起輔助作用的綜合部門(mén)，既要承擔(dān)瑣的事務(wù)，又要參與政務(wù)。我將根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行合理分工，合理調(diào)度，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，確保辦公室事務(wù)性工作井然有序。
(二)搞好綜合協(xié)調(diào)，確保學(xué)校政令暢通。及時(shí)傳達(dá)貫徹學(xué)校決策，加強(qiáng)督辦檢查，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)決策的落實(shí)。認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、處室與處室之間的溝通協(xié)調(diào)工作，避免互相扯皮、推委，出現(xiàn)工作空檔，確保學(xué)校以教學(xué)為中心，各方面通力合作，默契配合，步調(diào)一致，共同完成建校大業(yè)。
(三)當(dāng)好參謀助手，服務(wù)校長(zhǎng)決策。及時(shí)準(zhǔn)確地掌握學(xué)校各方面的工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，注重調(diào)查分析，主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對(duì)各種情況進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。對(duì)外廣泛宣傳學(xué)校，提高知名度，樹(shù)立良好形象。
(四)加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，練好基本功。從事辦公室工作光榮而辛苦，需要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，需要有較強(qiáng)的工作能力和工作藝術(shù)。我將不斷地加強(qiáng)黨性鍛煉，堅(jiān)決服從組織安排，言行與各級(jí)黨委保持高度一致，自覺(jué)講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣、講紀(jì)律，顧全大局，維護(hù)學(xué)校班子團(tuán)結(jié)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)形象，調(diào)動(dòng)辦公室全體工作人員的積極性，團(tuán)結(jié)辦公室人員一道共同搞好工作，提高服務(wù)質(zhì)量，力爭(zhēng)在服務(wù)中顯示實(shí)力，在工作中形成動(dòng)力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。
領(lǐng)導(dǎo)、老師們，以上是我的競(jìng)聘報(bào)告。這次競(jìng)聘無(wú)論成功與否，我都不會(huì)辜負(fù)組織對(duì)我的期望，盡心盡力做好工作，做一個(gè)稱(chēng)職的主任。我有信心、有決心搞好學(xué)校辦公室工作，愿與大家共創(chuàng)美好的未來(lái)，迎接我校輝煌燦爛的明天。
謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
上午好！
第一線工作，先后從事交易助理崗、客戶(hù)服務(wù)崗和客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗等工作，但更多的時(shí)間在從事客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗位工作。通過(guò)三年多的努力，我個(gè)人共開(kāi)發(fā)股票客戶(hù)個(gè)，資券總值達(dá)300多萬(wàn)元；基金客戶(hù)42個(gè)，資券總值達(dá)200多萬(wàn)。三年多來(lái)通過(guò)學(xué)習(xí)和工作，我熟練地掌握了證券業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)和電腦操作技能。獲得了證券從業(yè)資格和經(jīng)濟(jì)師職稱(chēng)。在營(yíng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)部經(jīng)理的培養(yǎng)和教育下，使我成為了一名合格的證券從業(yè)人員。我深受公司企業(yè)文化的熏陶和營(yíng)業(yè)部這個(gè)具有團(tuán)結(jié)向上氛圍各位庭的影響，學(xué)會(huì)了如何在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中去生存和發(fā)展。同時(shí)，感謝各位同仁給予了我無(wú)限的關(guān)懷和極大的鼓勵(lì)，盡管三年多來(lái)我一直是一名臨時(shí)工，但我無(wú)怨無(wú)悔，并沒(méi)有因?yàn)槭桥R時(shí)工而氣餒，卻時(shí)時(shí)感受到來(lái)至這個(gè)各位庭的溫暖，我以自己是其中的一員感到無(wú)比的榮幸和自豪。在此，請(qǐng)?jiān)试S我向各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁誠(chéng)摯的說(shuō)聲謝謝。
今日，是我進(jìn)入__證券近四年來(lái)。
第一次有幸參加這樣盛大的競(jìng)聘活動(dòng)，我非常的興奮，同時(shí)感到前所未有的壓力，這也是對(duì)我能力的一次全面的檢驗(yàn)。我相信只要各位支持和鼓勵(lì)我，我的競(jìng)聘一定能成功。
我競(jìng)聘的崗位是__服務(wù)部客戶(hù)開(kāi)發(fā)崗。之所以競(jìng)聘這一崗位，我認(rèn)為我具有了如下理由和優(yōu)勢(shì)：
一是__證券三年來(lái)培養(yǎng)了我較強(qiáng)的敬業(yè)精神和高度的事業(yè)心、責(zé)任感以及堅(jiān)持不懈、持之以恒的務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。在工作上我從不計(jì)較個(gè)人得失，從不將工作與個(gè)人利益掛鉤，事事以公司利益為重。如為了服務(wù)部的利益，我常常主動(dòng)找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)關(guān)系，為避免服務(wù)部利益受損創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。又如為了多開(kāi)發(fā)客戶(hù)，我多次自費(fèi)組織從其它證券公司開(kāi)發(fā)的客戶(hù)到__辦理轉(zhuǎn)托管手續(xù)。在工作中不論困難有多大，希望多渺茫，我從不輕易放棄，總是想千方設(shè)百計(jì)的努力地讓工作達(dá)到自己預(yù)期的目的。比如__輕機(jī)公司證券部是該企業(yè)主管證券基金交易和投資的機(jī)構(gòu)，因該企業(yè)是依托其他證券上市的公司，以往各種證券交易和投資全都在__證券成交。為了開(kāi)發(fā)這一潛在的大客戶(hù)，在營(yíng)業(yè)部和服務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，我無(wú)數(shù)次的進(jìn)入該公司做相關(guān)關(guān)鍵人物的工作，想盡一切辦法讓他們了解我公司的經(jīng)營(yíng)理念和實(shí)力，建立我公司在他們心目中誠(chéng)實(shí)守信的形象，功夫不負(fù)有心人，在我堅(jiān)持不懈的努力下，終于促成該企業(yè)走到我公司的談判桌上，與我公司達(dá)成購(gòu)買(mǎi)某某基金100萬(wàn)元的協(xié)議并最終成交，為開(kāi)發(fā)__這一最大的潛在客戶(hù)邁出最為堅(jiān)實(shí)的一步。
第一手調(diào)查資料，直接投入工作，不需要像他人一樣需要另外熟悉了解外部環(huán)境的過(guò)程，以便于把握__瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)機(jī)遇。其次，雖然我是女同志，但在與人交往中對(duì)人坦誠(chéng)、義氣，在__我熟人和朋友較多，尤其是我的家庭及親屬成員、同學(xué)朋友中和縣城各大中型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人都很熟悉，且有一定的影響力，因而便于我充分利用良好的人際關(guān)系，以及固有的親情、友情，借助他們的力量來(lái)協(xié)助我開(kāi)發(fā)各層次的客戶(hù)，來(lái)形成穩(wěn)固的網(wǎng)狀的證券基金客戶(hù)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并且有利于這一客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)不斷良性拓展壯大。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十五
首先我要感謝分行領(lǐng)導(dǎo)能給我這次展示自己、提高自己的機(jī)會(huì)，當(dāng)然這更是我向各位同事學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)的一次良好機(jī)會(huì)。
我叫xx，現(xiàn)年31歲，本科學(xué)歷，師職稱(chēng)，**年參加工作，**年入行，先后在支行以及分行公司客戶(hù)理財(cái)中心、機(jī)構(gòu)部、公司部任職，擔(dān)任過(guò)儲(chǔ)蓄員、所長(zhǎng)、客戶(hù)經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理，現(xiàn)任分行公司部客戶(hù)經(jīng)理。
這次的競(jìng)職演講，對(duì)我來(lái)說(shuō)，意義非凡，對(duì)我們建行來(lái)說(shuō)，更是體現(xiàn)了建行不拘一格的用人機(jī)制。正如我96年剛?cè)胄袝r(shí)所看到的感受到的，十一年來(lái)我們建行的那種在金融行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中從未停歇過(guò)戰(zhàn)斗感，作為一名建行員工充分感受到了其中的榮辱與興衰，成功與驕傲。
時(shí)代在前進(jìn)，二十一世紀(jì)的年輕人應(yīng)該有二十一世紀(jì)自我要求與覺(jué)醒。所以任何一種磨練與再造對(duì)我來(lái)說(shuō)都是我工作生涯的一次新的蛻變。我第一次參加工作是**年，在邵陽(yáng)市食品公司。因當(dāng)時(shí)公司人才短缺，僅工作半年就被公司派往婁底市分銷(xiāo)部負(fù)責(zé)全面管理與營(yíng)銷(xiāo)工作。從一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的到一名優(yōu)秀的分銷(xiāo)部管理者，從對(duì)管理、營(yíng)銷(xiāo)一頭霧水到理性地分析市場(chǎng)，讓產(chǎn)品最大程度地?fù)屨嫉绞袌?chǎng)份額，完成了我人生的第一次蛻變。
年初，我懷著躊躇滿(mǎn)志的夢(mèng)想與營(yíng)銷(xiāo)工作對(duì)我的巨大魅惑應(yīng)聘到了新華社湖南分社，負(fù)責(zé)廣告營(yíng)銷(xiāo)與信息采編。工作范圍面向全省。于是，我懷著廣告訂單與激情開(kāi)始滿(mǎn)世界跑。下鄉(xiāng)采訪、到各個(gè)市市政府、軍區(qū)、優(yōu)秀企業(yè)去采編、營(yíng)銷(xiāo)廣告，成了我每天工作的主要內(nèi)容。身掛攝像機(jī)、錄音筆，操一口比較流利的普通話侃侃而談，這就是我當(dāng)時(shí)的形象。這種魔鬼式的辛苦、獨(dú)擋一面的工作磨練讓我在短時(shí)間內(nèi)，個(gè)人綜合素質(zhì)與營(yíng)銷(xiāo)談判能力得到驚人的提高。這對(duì)我以后的營(yíng)銷(xiāo)工作也帶來(lái)了很大的推動(dòng)與進(jìn)展。
現(xiàn)在回憶起那時(shí)近兩年辛苦的采編工作，簡(jiǎn)直像參加了一個(gè)訓(xùn)練營(yíng)銷(xiāo)工作者的強(qiáng)化班，黃埔軍校特種兵強(qiáng)化班，把我從一名普通的士兵打磨成了一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)特種兵。這種歷練的過(guò)程讓我終生受益。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十六
廚師長(zhǎng)是烹飪生產(chǎn)的主要管理者,是廚房各項(xiàng)方針政策的決定者。因此,廚師長(zhǎng)選配的好壞,直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)和管理的成敗。下面是本站小編給大家整理的廚師長(zhǎng)。
范文，僅供參考。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無(wú)比激動(dòng)和感恩的心情以及對(duì)我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競(jìng)職的演講臺(tái)，我激動(dòng)是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對(duì)我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開(kāi)設(shè)新店，使我有機(jī)會(huì)參加競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)的競(jìng)聘競(jìng)職演講。
我之所以競(jìng)聘新店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢(shì)，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_(kāi)業(yè)，要面臨很多問(wèn)題，一;沒(méi)有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來(lái)的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會(huì)存在很多困難，要讓后廚為新店開(kāi)業(yè)打好漂亮的第一仗，樹(shù)立起我們公司的良好形象，廚師長(zhǎng)這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競(jìng)聘廚師長(zhǎng)我的優(yōu)勢(shì)是在于：
第一：我為人誠(chéng)懇，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，雇傭一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來(lái)“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對(duì)“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說(shuō)不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來(lái)做。付出常人百倍以至于千倍的努力來(lái)完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對(duì)后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是再熟練不過(guò)了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長(zhǎng)起來(lái)的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來(lái)做的都是廚房工作，經(jīng)過(guò)這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對(duì)于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺(tái)溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來(lái)，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，總的來(lái)說(shuō);，無(wú)論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿(mǎn)意。
第四：吃苦耐勞，樂(lè)于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來(lái)發(fā)展，所以再苦再累我無(wú)怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛(ài)店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開(kāi)通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動(dòng)力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動(dòng)，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺(tái)我并沒(méi)有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺(tái)階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會(huì)虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會(huì)做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長(zhǎng)我的計(jì)劃和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：
工作計(jì)劃。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)門(mén)紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過(guò)硬的技術(shù)人員，下面就是我對(duì)后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長(zhǎng)1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動(dòng)性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來(lái)諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問(wèn)題要多站在員工立場(chǎng)去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動(dòng)員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說(shuō)的好國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的。
規(guī)章制度。
崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來(lái)培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)滿(mǎn)足客人更好的需求。
再次：?jiǎn)T工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來(lái)還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說(shuō)一句很實(shí)在的話，出來(lái)工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長(zhǎng)，從而使這些員工都能長(zhǎng)久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動(dòng)給企業(yè)帶來(lái)的低效率低利潤(rùn)。我們還要對(duì)新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門(mén)相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門(mén)經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過(guò)一絲工作存在的漏洞，要?jiǎng)?wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動(dòng)態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開(kāi)展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會(huì)一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄”。我不確定競(jìng)選成功與否，但我可以肯定的是，我會(huì)更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過(guò)好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來(lái)給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見(jiàn)幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來(lái)自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過(guò)高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門(mén)之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò)，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
不管競(jìng)聘是否成功，接下來(lái)都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。
謝謝。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)!親愛(ài)的各位家人，大家好!我叫宋永會(huì)，來(lái)自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛(ài)好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來(lái)，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過(guò)放棄。是柳書(shū)合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢(mèng)想，是賈總讓我學(xué)到愛(ài)與感恩，學(xué)到了愛(ài)餐飲，就是愛(ài)上美，愛(ài)上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會(huì)，站在這個(gè)舞臺(tái)上和大家分享《假如我是廚師長(zhǎng)》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長(zhǎng)的夢(mèng)——“假如我是廚師長(zhǎng)??”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚(yú)大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺(jué)得中西結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)更加重視對(duì)員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸荆踩珵樘臁笔且磺泄ぷ鞯幕A(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識(shí)，新技術(shù)培訓(xùn)，我會(huì)利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長(zhǎng)，我會(huì)努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會(huì)征集員工對(duì)對(duì)現(xiàn)有管理制度的意見(jiàn)和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺(jué)遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會(huì)組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開(kāi)、透明，執(zhí)行過(guò)程中如果有問(wèn)題，我會(huì)組織討論、修訂，獎(jiǎng)罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長(zhǎng)，那么請(qǐng)仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問(wèn)題，生活中的困難??“有事兒您說(shuō)話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動(dòng)下，在大家的共同努力下，我們會(huì)親如一家人，和諧相處，工作也快樂(lè)將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長(zhǎng)，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會(huì)著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對(duì)每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對(duì)前廳來(lái)餐人員的意見(jiàn)進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中改進(jìn)，鼓勵(lì)員工開(kāi)動(dòng)腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類(lèi)存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長(zhǎng)，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請(qǐng)大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，同事們：
大家好!
首先，我對(duì)自己能工作在__通信公司這樣一個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿(mǎn)生機(jī)與活力的企業(yè)里，感到十分榮幸;其次我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)采取競(jìng)聘上崗的用人機(jī)制給了我這次可以充分展示的機(jī)會(huì)。
我叫__，現(xiàn)任__通信分公司財(cái)務(wù)部主任，(……工作經(jīng)歷以及取得的榮譽(yù))。
今天，我競(jìng)聘的職務(wù)__通信公司副總經(jīng)理。
一、公司副總經(jīng)理即是管理者，同時(shí)又是執(zhí)行者。
副總經(jīng)理肩負(fù)著上傳下達(dá)的重要使命，不僅僅要協(xié)助分公司總經(jīng)理根據(jù)省公司的總體規(guī)劃和目標(biāo)任務(wù)，制定計(jì)劃、方案并指導(dǎo)工作的有力實(shí)施。又要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，充分調(diào)動(dòng)廣大干部和員工積極性，與員工打與一片，及時(shí)了解員工的意見(jiàn)和建議，準(zhǔn)確及時(shí)的向總經(jīng)理反饋員工的呼聲，堅(jiān)持“上為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)、下為群眾服務(wù)”的原則，做好協(xié)調(diào)工作。
二、副總經(jīng)理職務(wù)涉及到公司的方方面面，關(guān)系到員工的切身利益。
副總經(jīng)理既是“忙家”、“雜家”，又是“管家”，因此，必須把為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)和服務(wù)于員工群眾的“中心”工作作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。把“參與政務(wù)”、“管理事務(wù)”、“搞好服務(wù)”三大職能統(tǒng)籌兼顧，合理安排，做到：調(diào)研圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)圍繞領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)，服務(wù)圍繞客戶(hù)轉(zhuǎn)，決策圍繞信息轉(zhuǎn)。從而使經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)各項(xiàng)工作目標(biāo)更明確，重點(diǎn)更突出。
做為負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與維護(hù)的副總經(jīng)理，對(duì)內(nèi)代表客戶(hù)想法，對(duì)外代表公司技術(shù)形象，是展示公司絡(luò)實(shí)力和精神面貌的主要一員，副總經(jīng)理工作效率的高低直接關(guān)系到整個(gè)公司運(yùn)轉(zhuǎn)速度的快慢，網(wǎng)絡(luò)指標(biāo)的完成與否經(jīng)營(yíng)的成敗，因此副總經(jīng)理除了具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)管理、對(duì)報(bào)表分析等能力之外，還應(yīng)該掌握一定的文字綜合和策略制定等方面的基本知識(shí)，也就是說(shuō)應(yīng)該具備多方面的綜合素質(zhì)。
之所以參加競(jìng)聘并不是因?yàn)榭吹接泻玫奈恢镁兔つ康膮㈩A(yù)，不為做官，只為做事，能在工作中全面的發(fā)揮自己，更好的為企業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值：
一、多年的財(cái)務(wù)管理工作煉就了廉潔、正派性格作風(fēng)。
我信奉誠(chéng)實(shí)、正派的做人宗旨，能夠與公司所有員工團(tuán)結(jié)共事，具有良好的協(xié)調(diào)能力。多年的財(cái)務(wù)管理實(shí)踐，使我具備了很強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力和多年同公司領(lǐng)導(dǎo)配合工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和公司財(cái)經(jīng)制度。并在實(shí)際財(cái)務(wù)工作中，養(yǎng)成了嚴(yán)格照章辦事，講依據(jù)、講原則、講正氣，為人正派，廉潔自律的踏實(shí)作風(fēng)，使我具備了做為一名企業(yè)管理者的基本素質(zhì)。
二、我有熱愛(ài)本職工作的強(qiáng)烈的事業(yè)心和吃苦而勞的敬業(yè)精神。
能承擔(dān)繁重而復(fù)雜的工作。自加入移動(dòng)公司的那天起，我就立志把全部精力奉獻(xiàn)給我所熱愛(ài)的移動(dòng)通信事業(yè)。工作起來(lái)不辭辛苦、不講報(bào)酬、無(wú)私奉獻(xiàn)。在財(cái)務(wù)部工作的近兩年時(shí)間里，我與其他員工一同養(yǎng)成了嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，這是干好副總經(jīng)理工作所必須的基礎(chǔ)。
三、具有敏銳的政治思維。
日常工作中注重學(xué)習(xí)理論學(xué)習(xí)，具備一定的政策理論水平和信息撲捉能力，自信能夠做好分公司總經(jīng)理的助手和參謀，擺正自己的位置，到位不越位，能夠在工作中把握正確的發(fā)展方向，保持較高的政治敏銳性和對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作要求的落實(shí)能力，最好調(diào)動(dòng)相關(guān)部門(mén)的積極性全面有力的執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)工作要求。
在長(zhǎng)期的財(cái)務(wù)實(shí)踐工作中培養(yǎng)了較好的組織協(xié)調(diào)能力和積累了一定的企業(yè)統(tǒng)籌管理工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐鍛煉讓我在管理思想、管理理念上有了一個(gè)大的飛躍，我懂得了怎樣從大的方向去把握企業(yè)動(dòng)作的脈搏，我明白了怎樣才能用最有效的策略去擊敗最強(qiáng)大的對(duì)手，我知道了要在最關(guān)鍵的時(shí)刻向領(lǐng)導(dǎo)提出最合理化的建議。
四、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。
我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)思考、愛(ài)出新點(diǎn)子，工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí)，這有利于開(kāi)拓工作新局面，尤其適合在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下的企業(yè)管理工作。
五、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
在__生活__年，對(duì)__地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)土人情和各行各業(yè)深入了解，并建立了廣泛密切的人際關(guān)系，尤其對(duì)郵政、網(wǎng)通、聯(lián)通、電信、鐵通等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及工商、稅務(wù)等上級(jí)業(yè)務(wù)管理部門(mén)更加了解，能夠做到知彼知已，百戰(zhàn)不殆。
六、最重要的一點(diǎn)，我有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和永不服輸?shù)木瘛?BR> 一個(gè)人如果沒(méi)有追求，沒(méi)有進(jìn)取精神，時(shí)刻以追求高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)鞭策、激勵(lì)自己，那么，無(wú)論在工作上還是在事業(yè)上，都不會(huì)有大的作為。在這方面，我深有感觸，自參加工作的那天起，我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo)，那就是：無(wú)論做什么工作，干，就要干好，就要做得比別人優(yōu)秀，我相信自己的能力，我自信，經(jīng)過(guò)努力，我一定能成功!
七、多年的財(cái)務(wù)工作，以及__總經(jīng)理提出的“______”企訓(xùn)的'鞭策下，使我早已形成了坦誠(chéng)、直率的嚴(yán)謹(jǐn)辦事作風(fēng)，講話不會(huì)拐彎抹角，有時(shí)候得罪人，這也形成了我在工作和生活中的一個(gè)弱點(diǎn)。
以上諸多的實(shí)際情況決定了我能夠更快地進(jìn)入副總經(jīng)理的角色，大力的開(kāi)展工作。如果我能夠競(jìng)爭(zhēng)上__分公司副總經(jīng)理這項(xiàng)工作，我將在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”，抓好“三項(xiàng)工作”。
一、實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”。
一是實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變。即由財(cái)務(wù)部主任的具體項(xiàng)目管理工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者角色轉(zhuǎn)變。既當(dāng)指揮員，又要當(dāng)好戰(zhàn)斗員，與全體移動(dòng)員工，思想上同心，目標(biāo)上同向，行動(dòng)上同步，事業(yè)上同干。發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造一個(gè)良好的、積極的工作氛圍。
二是實(shí)現(xiàn)思維方式的轉(zhuǎn)變。從做財(cái)務(wù)部主任時(shí)的“領(lǐng)導(dǎo)交辦，辦就辦好”的思維方式向“怎樣去辦，怎樣才能辦好”的主動(dòng)尋求開(kāi)拓工作新局面的思維方式轉(zhuǎn)變，圍繞市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、維護(hù)的中心工作結(jié)合實(shí)際制訂分管工作計(jì)劃，有安排、有檢查，保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處，確保企業(yè)健康有益的開(kāi)展。
二、抓好“三項(xiàng)工作”
一是抓好員工執(zhí)行力。
工作是做出來(lái)的，而不想出來(lái)的。再好的工作方案，如果不能夠得到很好的落實(shí)，也不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果。提高員工的執(zhí)行能力，首先要以身垂范，將領(lǐng)導(dǎo)分配的工作首先細(xì)分，抓住重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟、有檢查，面面俱到。另外要充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，關(guān)懷員工、做好員工之間緊密團(tuán)結(jié)和配合的示范員和檢查員，隨時(shí)掌握工作的進(jìn)展，各個(gè)環(huán)節(jié)是否協(xié)調(diào)一致，對(duì)開(kāi)展得力的及時(shí)總結(jié)，推廣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)落后的要及時(shí)提出有效的改進(jìn)措施，有獎(jiǎng)有罰，充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情。
二是抓好計(jì)劃建設(shè)工作。根據(jù)__地型地貌的實(shí)際，要有計(jì)劃，合理安排資源，把有限的建設(shè)資金用到最需要的地方，發(fā)揮最有效的作用。
哪里信號(hào)弱，哪里通信有障礙，就說(shuō)明我們的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)還存在著不足，這個(gè)不足最快的反應(yīng)者就是用戶(hù)，只有廣泛的傾聽(tīng)用戶(hù)的反饋才能夠及時(shí)準(zhǔn)確掌握網(wǎng)絡(luò)上存在的弱點(diǎn)。如果我成功競(jìng)選上副總經(jīng)理，第一步工作，我將在全市開(kāi)展一次全面的用戶(hù)調(diào)查和研究用戶(hù)，主動(dòng)了解用戶(hù)對(duì)中國(guó)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)上的要求和呼聲，在充分的調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，為網(wǎng)絡(luò)建設(shè)決策的制訂，各項(xiàng)投資方案的出臺(tái)提供準(zhǔn)確真實(shí)的依據(jù)。
要與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)找好配合戰(zhàn)，充分利用市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)、大客戶(hù)經(jīng)理這個(gè)資源窗口，在他們中間長(zhǎng)期開(kāi)展“多說(shuō)一句話”活動(dòng)，要求每位營(yíng)業(yè)員營(yíng)銷(xiāo)員和客戶(hù)經(jīng)理向每一位辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其對(duì)我公司網(wǎng)絡(luò)上的意見(jiàn)和建議，最大程度減少客戶(hù)的不滿(mǎn)情緒，為網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供真實(shí)有效的依據(jù)，為經(jīng)營(yíng)工作力爭(zhēng)達(dá)到客戶(hù)普遍滿(mǎn)意打下雙重基礎(chǔ)。
三是抓好網(wǎng)絡(luò)維護(hù)工作。效益是企業(yè)的生命，也是員工凝聚力的根本所在，網(wǎng)絡(luò)好壞在一定程度上決定著經(jīng)營(yíng)工作開(kāi)展是否能夠處于優(yōu)勢(shì)，能否讓更多的用戶(hù)滿(mǎn)意，對(duì)企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)維護(hù)工作要做到重點(diǎn)突出、大膽嘗試，要將維護(hù)工作滲透到日常工作的每一分鐘，不能夠等出現(xiàn)問(wèn)題后再解決問(wèn)題，必須做到預(yù)維護(hù)，將問(wèn)題可能產(chǎn)生的原因分析透徹，針對(duì)每一個(gè)可能導(dǎo)致故障的原因要整理出具體的解決辦法，并時(shí)時(shí)刻刻進(jìn)行預(yù)檢查，確保網(wǎng)絡(luò)不出故障。
并在日常工作中注重“三勤”。一是腦勤，勤學(xué)善思，注重研究剖析用戶(hù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)需求，得出正確結(jié)論，解決網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)中的難點(diǎn)問(wèn)題，為領(lǐng)導(dǎo)多出點(diǎn)子，多獻(xiàn)計(jì)策;二是腿勤，以每一分鐘維護(hù)網(wǎng)絡(luò)為根本要求，不怕多跑路，不怕多流汗，舍得花氣力，把網(wǎng)絡(luò)維護(hù)工作做實(shí)做細(xì);三是嘴勤，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況，多向各科室和有關(guān)部門(mén)通報(bào)情況，加強(qiáng)溝通，密切協(xié)作，樹(shù)立活躍、高效的企業(yè)形象。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，各位同事，面對(duì)著大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同時(shí)也意識(shí)到壓力的所在、責(zé)任的所在，但不管是壓力也好，阻力也罷，我很自信，相信自己，也相信市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作將會(huì)凝聚大家的力量和智慧，相信“阻力”和“壓力”都必將成為我們工作的動(dòng)力。
古人說(shuō)：“不可以一時(shí)之得意，而自夸其能;也不可以一時(shí)之失意，而自墜其志?！?BR> 競(jìng)爭(zhēng)上崗，有上有下，無(wú)論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作。最后，我想用一句話來(lái)結(jié)束我的演講：“你選擇了我，我選擇了你，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，還您一個(gè)驚喜，讓我們一起風(fēng)雨兼程，共同進(jìn)步。”
謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們下午好：
首先我感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持，給了我這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。我叫江月知秋，33歲。護(hù)理大專(zhuān)學(xué)歷，主管護(hù)師職稱(chēng)?，F(xiàn)任三病區(qū)責(zé)任護(hù)士兼科帶教老師。今天我競(jìng)聘的崗位是icu副護(hù)士長(zhǎng)。
趙傳有一首歌唱道：我很丑，但我很溫柔。今天我想對(duì)大家說(shuō)：我很平凡，但我很充實(shí)!當(dāng)然打鐵還須自身硬，我認(rèn)為我具備以下優(yōu)勢(shì)競(jìng)聘icu副護(hù)士長(zhǎng)。
首先，我有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。icu的前身是三病區(qū)的重癥監(jiān)護(hù)病室。從第一臺(tái)呼吸機(jī)進(jìn)駐三病區(qū)起我就接受了危重病人監(jiān)護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。icu獨(dú)立分科后，忙碌而緊張的心內(nèi)科護(hù)理工作，一直鞭策著我繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。近15年的心內(nèi)科護(hù)理工作，培養(yǎng)了我較強(qiáng)的臨床技能、高度的責(zé)任心，和敏銳的觀察、分析、應(yīng)變能力，在配合醫(yī)生對(duì)急危病人的搶救方面積累了較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
第二，有較強(qiáng)的工作能力。三病區(qū)是我院首個(gè)開(kāi)展整體護(hù)理模式的病房，作為一名責(zé)任護(hù)士，數(shù)年來(lái)，在護(hù)理計(jì)劃的書(shū)寫(xiě)和健康教育的實(shí)施方面取得了一定的成績(jī)。在臨床護(hù)理工作中積極配合護(hù)士長(zhǎng)參與病房管理，積累了一定的病房管理經(jīng)驗(yàn)。我的工作得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評(píng)，曾經(jīng)連續(xù)兩年被評(píng)為院“優(yōu)秀職工”和衛(wèi)生局“先進(jìn)個(gè)人”。
第三，上進(jìn)心強(qiáng)，不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取。在工作之余，我堅(jiān)持護(hù)理本科段自學(xué)考試，并通過(guò)遠(yuǎn)程系統(tǒng)學(xué)習(xí)先進(jìn)醫(yī)院的護(hù)理質(zhì)量管理，如“iso9000族”標(biāo)準(zhǔn)在護(hù)理工作中的應(yīng)用等。熟悉計(jì)算機(jī)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和多媒體課件的制作，是我院首位應(yīng)用多媒體教學(xué)的帶教老師。
第四，身體素質(zhì)好，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心的投入到所熱愛(ài)的工作當(dāng)中去。
假如我有幸競(jìng)聘成功，我打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展icu副護(hù)士長(zhǎng)的工作：
第一，擺正位置，當(dāng)好綠葉。在工作中我將維護(hù)護(hù)士長(zhǎng)的核心地位，樹(shù)立護(hù)士長(zhǎng)的威信，多請(qǐng)示匯報(bào)，多交流溝通，甘當(dāng)綠葉。副護(hù)士長(zhǎng)在科室處于多層次的人際關(guān)系中，更多的是起橋梁和紐帶作用。我將利用自己的特殊地位做好各方面、各層次的溝通和協(xié)調(diào)工作，共同創(chuàng)建溫馨和諧的工作環(huán)境。
第二、發(fā)揮長(zhǎng)處，協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)爭(zhēng)創(chuàng)品牌科室。醫(yī)院要?jiǎng)?chuàng)一流的服務(wù)品牌，就必須有良好的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，而護(hù)理質(zhì)量標(biāo)志著一個(gè)醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量的高低。因此，如果我競(jìng)聘到這個(gè)崗位，除了繼續(xù)實(shí)施以病人為中心的整體護(hù)理，還可選擇性的嘗試用iso9000族標(biāo)準(zhǔn)作為護(hù)理質(zhì)量管理的理論導(dǎo)向。同時(shí)，我還可以發(fā)揮自己嫻熟的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)管理方法，使護(hù)理質(zhì)量管理達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。
第三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。由于icu工作的特殊性，醫(yī)學(xué)英語(yǔ)和法律知識(shí)顯得尤其重要，我將配合護(hù)士長(zhǎng)，有計(jì)劃、有目的、定期組織科室護(hù)士學(xué)習(xí)，提高大家的法律意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
今天，我站在這里，作為這次競(jìng)聘上崗的積極參與者，我當(dāng)然希望在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。但是，我也絕不回避失敗。我信奉“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”，是金子總會(huì)閃光!只要努力了，過(guò)程本身就足夠美麗!我的演講完了，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇十九
尊敬的各位老師：
大家晚上好!
我是文法院__專(zhuān)業(yè)__級(jí)x班的某某，首先感謝各位評(píng)委老師為我們提供了這一展示和表現(xiàn)的平臺(tái)。今天我勇敢的站在這里，競(jìng)選學(xué)生會(huì)副主席這一職位。我的競(jìng)選宣言是：一顆真誠(chéng)的心、一個(gè)務(wù)實(shí)的我。
我走上這個(gè)演講臺(tái),一是希望更好地服務(wù)于同學(xué)，為學(xué)院輝煌盡自己的綿薄之力;二是為了借助學(xué)生會(huì)這個(gè)舞臺(tái)吸納大家的各種意見(jiàn)完善自我，為自己的人生留下一個(gè)富有紀(jì)念意義的印記。
在過(guò)去的兩年中，我擔(dān)任過(guò)班長(zhǎng)，__愿者協(xié)會(huì)__法律咨詢(xún)對(duì)的負(fù)責(zé)人，組織同學(xué)參加學(xué)?；顒?dòng)和專(zhuān)業(yè)各種的活動(dòng)，比如為年級(jí)排練了話劇《__》、參加模擬法庭的策劃編排。在學(xué)校招生辦公室做志愿者并獲得“優(yōu)秀招生志愿者稱(chēng)號(hào)”。20__年參加校團(tuán)委舉辦的團(tuán)學(xué)培訓(xùn)班，獲得“優(yōu)秀學(xué)員”稱(chēng)號(hào)。在?？冻砷L(zhǎng)》發(fā)表文章。(等等自己的工作成績(jī)，盡量體現(xiàn)一些獨(dú)特的經(jīng)歷，大眾化的東西可以不寫(xiě))兩年來(lái)積攢的經(jīng)驗(yàn)告訴我，作為一名學(xué)生會(huì)干部，首先，對(duì)于工作始終要保持熱情。其次，對(duì)工作要有很強(qiáng)的責(zé)任心。第三，我深知團(tuán)隊(duì)合作的重要性。第四，我具備一定的組織，領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)和宣傳方面的能力。正緣于我一點(diǎn)一滴積累的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我今天能夠更從容更自信的站在這里。
對(duì)于學(xué)生會(huì)副主席這個(gè)職位，我有著自己的理解和認(rèn)識(shí)。我認(rèn)為自己不僅具有擔(dān)任學(xué)生會(huì)副主席的素質(zhì)和才能，而且有能力輔佐主席開(kāi)展工作。
對(duì)于如何開(kāi)展工作，我有如下設(shè)想。
首先，要加強(qiáng)自我素質(zhì)。作為學(xué)生集體的核心與骨干力量，我們必須處處嚴(yán)格要求自己，在學(xué)習(xí)生活中起好模范帶頭作用，樹(shù)新風(fēng)、揚(yáng)正氣，以正確的思想理論為指導(dǎo)，提高自己的工作水平，改進(jìn)自己的工作方法，真正做到為全院同學(xué)服務(wù)。
第二，協(xié)助主席，加強(qiáng)學(xué)生會(huì)自身組織作風(fēng)建設(shè)，規(guī)章制度建設(shè)，樹(shù)立文法學(xué)院學(xué)生會(huì)在同學(xué)們心中的良好形象!用事實(shí)說(shuō)話，憑良心辦事第三，提升學(xué)生會(huì)團(tuán)隊(duì)凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神，打造透明化團(tuán)隊(duì)、開(kāi)放型團(tuán)隊(duì)，提高學(xué)生會(huì)解決權(quán)益問(wèn)題的能力。
第四，繼續(xù)辦好我院歷屆學(xué)生會(huì)的優(yōu)秀傳統(tǒng)活動(dòng)和精品活動(dòng)!讓傳統(tǒng)的精華活動(dòng)發(fā)揚(yáng)、發(fā)展下去。
最后，在穩(wěn)定各部門(mén)工作的基礎(chǔ)上，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)各部門(mén)之間的合作，努力提高部門(mén)的工作質(zhì)量和成績(jī)，為大家更好地服務(wù)。對(duì)外加強(qiáng)與其他院系的交流與溝通，在繼承我院經(jīng)典活動(dòng)的同時(shí)，學(xué)習(xí)引進(jìn)更多受同學(xué)們喜愛(ài)的活動(dòng)，豐富同學(xué)們校園生活，用滿(mǎn)腔熱情服務(wù)每一位同學(xué)!
我的演講完了，謝謝大家!
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二十
大家好！我競(jìng)聘的崗位是六(3)班英語(yǔ)教師。
在平時(shí)的教學(xué)工作中，我本著“為學(xué)生服務(wù)，把愛(ài)獻(xiàn)給學(xué)生”的信條，保持作為教師的言行和風(fēng)度，踏實(shí)教學(xué)，關(guān)愛(ài)學(xué)生，經(jīng)過(guò)七年的學(xué)習(xí)和鍛煉，我對(duì)課堂的教學(xué)組織能力，對(duì)教材整體駕馭能力，對(duì)學(xué)生掌握知識(shí)程度的判斷分析能力都有了很大的提高，完全能勝任英語(yǔ)教學(xué)工作。
如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)做好本職工作，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，愛(ài)崗敬業(yè)，努力做一個(gè)學(xué)習(xí)型的教師。在工作中不斷完善自我，充實(shí)自我，拓寬自己的知識(shí)面，早日使自己的教學(xué)再上一個(gè)新的臺(tái)階。
此外，我會(huì)積極配合班主任工作，促進(jìn)班級(jí)建設(shè)及良好班風(fēng)學(xué)風(fēng)的形成，避免把后進(jìn)生的包袱丟給班主任，把教學(xué)和思想教育融為一體，當(dāng)好班主任的參謀和助手。
“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草去?！碧招兄壬恼嬷蒲裕元q在耳，我深感一位人民教師的責(zé)任和光榮，作為一名青年教師，我知道工作才剛剛起步，未來(lái)的成就還要靠自己的堅(jiān)持不懈和腳踏實(shí)地，我將以我的勤奮與刻苦為朱方路小學(xué)再一次跨越美好的明天添磚加瓦。
競(jìng)聘廚師長(zhǎng)分鐘演講稿篇二十一
企業(yè)因文化而繁榮。
競(jìng)聘因大家而精彩，
班組因有我而不同。
大家好!我是#選手，熱情，陽(yáng)光，樂(lè)觀，激情，瀟灑的劉永利。首先我要感謝部門(mén)和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)給我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，借這個(gè)機(jī)會(huì)也感謝pvc每位領(lǐng)導(dǎo)和同事這幾個(gè)月來(lái)對(duì)我工作的幫助。
人才成長(zhǎng)的高度取決于他經(jīng)歷的深度，雖然我做過(guò)副班長(zhǎng)、技術(shù)員。但深知自己的經(jīng)驗(yàn)不足，經(jīng)歷不夠，所以今天帶著部長(zhǎng)的希望喝我對(duì)成功的渴望，參加這次競(jìng)聘。
今天再次登上競(jìng)聘班長(zhǎng)的舞臺(tái)，心里即緊張又激動(dòng)，上次我競(jìng)聘的是副班長(zhǎng)，因?yàn)橛写蠹业闹С趾凸膭?lì)，我成功了，今天再次希望大家用熱情的掌聲支持我，鼓勵(lì)我，謝謝!
我在有機(jī)工作已經(jīng)有一年多了，回顧過(guò)去，有付出也有回報(bào)，有歡樂(lè)也有淚水，但我收獲最多就是成熟，樂(lè)觀，激情，和素質(zhì)的提高。今天再次登上這個(gè)競(jìng)聘舞臺(tái)，我將以展新的思想，展新的姿態(tài)來(lái)競(jìng)聘班長(zhǎng)這個(gè)職位。
總結(jié)過(guò)去，我覺(jué)得當(dāng)好一名出色的班長(zhǎng)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
一、班組管理精細(xì)化。企業(yè)在發(fā)展，每個(gè)人的能力也在提高。對(duì)各個(gè)方面的要求也越來(lái)越高。這就需要班組管理精細(xì)化。首先要重視細(xì)節(jié)管理，把班組的基礎(chǔ)工作打牢。合理進(jìn)行人員分工，發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)，作到經(jīng)驗(yàn)互補(bǔ)、思想互補(bǔ)。做到“不讓一個(gè)閑死，也不讓一個(gè)人累死”，提高工作效率。制造和諧，消除怨氣。
二、人性化管理與制度化、程序化的結(jié)合。對(duì)那些有進(jìn)取心的操作工，特別是正式工采取人性化管理比較有效。與他們心貼心地交流，指出他們的優(yōu)點(diǎn)和不足，他們會(huì)很好的接受。但對(duì)于勞務(wù)工和一些個(gè)性比較強(qiáng)的操作工則要用制度去約束，去引導(dǎo)。總體上說(shuō)：班組管理制度的比例大于人性化管理的比例。兩者很好的結(jié)合會(huì)起到更好的效果。另外是加強(qiáng)程序化管理，制度是使人不做錯(cuò)事，程序使人做正確的事情。各項(xiàng)操作認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)程序，保證生產(chǎn)操作安全、穩(wěn)定。數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、格式化比較管理。比較管理出效益，相互競(jìng)爭(zhēng)增活力?？v向的小組之間要比較，小組內(nèi)部也要比較。橫向班組之間也要比較，學(xué)習(xí)其他班組的好的管理經(jīng)驗(yàn)，互相交流，共同進(jìn)步。同時(shí)，比較管理可以體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)力量。激發(fā)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的熱情，使團(tuán)隊(duì)的思想進(jìn)一步統(tǒng)一、強(qiáng)化。
三、有效的激勵(lì)。宜化的文化也是一種賞罰分明的文化，班長(zhǎng)應(yīng)該將公司和班組考核定期公布給員工。并且，將考核匯總、總結(jié)、與員工一起分析問(wèn)題出現(xiàn)在哪個(gè)方面。一方面給員工制造壓力，進(jìn)而產(chǎn)生動(dòng)力。另一方面，讓員工理解班組工作的難點(diǎn)、重點(diǎn)，做到統(tǒng)一思想，配合管理。
四、班長(zhǎng)要提高自身的素質(zhì)和文化修養(yǎng)。這也是一個(gè)人成功的關(guān)鍵。作為班長(zhǎng)要以身作則，加強(qiáng)班組培訓(xùn)，將我的優(yōu)點(diǎn)充分發(fā)揮出來(lái)，搞好班組管理也要提高全體班員的素質(zhì)和修養(yǎng)。讓每個(gè)人都有陽(yáng)光和活力，煥發(fā)激情。
五、要大膽授權(quán)給組長(zhǎng)。現(xiàn)在的班組已經(jīng)不再是以前吃了飯就能搞事的班組了，我們要用高標(biāo)準(zhǔn)和高要求管理班組，加強(qiáng)對(duì)班員的培訓(xùn)，特別是對(duì)組長(zhǎng)的要求。不在用班組的標(biāo)準(zhǔn)要求小組，要用車(chē)間要求來(lái)管理，因?yàn)楝F(xiàn)在我們班組的主管制度和管理模式已經(jīng)跟部門(mén)的一樣了，大家的標(biāo)準(zhǔn)自然要提高。所以，組長(zhǎng)是在員工身邊管理，用自己的思想去管理比較有效。但作為班長(zhǎng)要抓好組長(zhǎng)的管理。給組長(zhǎng)建議和意見(jiàn)，讓他們正確的行使權(quán)利。
六、有效利用各種班組會(huì)議。開(kāi)會(huì)的目的，一是安排工作。二是統(tǒng)一思想，宣貫企業(yè)文化。最重要的是統(tǒng)一思想。也是增加班組凝聚了，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)的一種方式，開(kāi)會(huì)可以討論針對(duì)一項(xiàng)工作去查找優(yōu)勢(shì)在哪里?如何將團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大?這一點(diǎn)無(wú)論是對(duì)班長(zhǎng)還是對(duì)組長(zhǎng)都非常重要。同時(shí)聽(tīng)取員工意見(jiàn)。班組管理的對(duì)象是操作工。所以要聽(tīng)取操作工的意見(jiàn)和建議，這一點(diǎn)對(duì)班組管理順利開(kāi)展有很大幫助。在開(kāi)會(huì)時(shí)要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培訓(xùn)。無(wú)論在什么時(shí)刻，什么場(chǎng)合，熱情的掌聲和發(fā)自?xún)?nèi)心的加油，都會(huì)讓周?chē)娜烁袆?dòng)。也會(huì)體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)不可抗拒的力量，增加班組榮譽(yù)感。大家也會(huì)更有樂(lè)趣去工作。
逆水行舟，不進(jìn)則退。班組管理要應(yīng)對(duì)壓力，并且不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在未來(lái)的工作中，努力學(xué)習(xí)，擺正心態(tài)，找差距，彌補(bǔ)自己的不足，盡職盡責(zé)，爭(zhēng)做出色班長(zhǎng)。
總之“世上無(wú)難事，只怕有心人”，我堅(jiān)信什么事情都不會(huì)難倒我的。因?yàn)榍樯痰淖罡唢L(fēng)范也在于“培養(yǎng)自信”，相信自己一定能做好，就一定能做好。只有一點(diǎn)點(diǎn)去做，一點(diǎn)點(diǎn)總結(jié)，才會(huì)不斷進(jìn)步。成功需要過(guò)程，而我們重視的就是這個(gè)過(guò)程。
朋友們，你們讓我瘋狂，我也愿意為你們瘋狂!