蛋糕店的活動策劃方案(專業(yè)19篇)

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    一個合理的方案可以幫助我們更加有序地推進(jìn)工作和學(xué)習(xí)。與團(tuán)隊成員和相關(guān)人員保持良好的溝通和合作,共同推動方案的實施和達(dá)成目標(biāo)。以下是小編為大家整理的一些實用的方案范例,供大家參考。
    蛋糕店的活動策劃方案篇一
    diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時還是要出售成品和定做制品。
    該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受。
    (一)外部環(huán)境分析。
    1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
    3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
    (二)內(nèi)部環(huán)境分析。
    提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
    (三)swot分析。
    1、優(yōu)勢:
    具備一定的專業(yè)知識,了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識,不善于了解,分析市場,經(jīng)營方式僵化。
    2、劣勢:
    蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗,預(yù)期前期投入的成本會比較高,價格稍高,新近入市場得到消費者的認(rèn)可尚需一段時間。
    3、威脅:
    4、機(jī)會:
    投資額又不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店,但并沒有此項目,填補市場空缺,空間大。
    不采取加盟方式,而是以直營方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
    (一)市場調(diào)研。
    越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店,為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個季節(jié)收支)。
    (二)市場細(xì)分。
    按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費人群。
    半主動消費人群為:5-xx年齡段人群;其余為被動消費人群。
    不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。
    (三)目標(biāo)市場選擇。
    目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
    (四)市場定位。
    價格偏高,口味獨特,制作過程獨特。
    (五)市場策略。
    根據(jù)市場需求的不同,采用無差異化策略和差異化策略。
    (一)產(chǎn)品策略。
    提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
    (二)價格策略。
    價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感?;旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整,在價格提高的同時,也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
    細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
    在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
    (三)渠道策略。
    采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候,可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。
    (四)促銷策略。
    預(yù)計50000元。
    設(shè)備投資:
    房租3000元,押金6000元。
    門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
    較忙時可在高校招聘兼職。
    機(jī)器設(shè)備最大的投資:5000元。
    廣告媒介費用:xx元.
    (巧克力店通過我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。
    蛋糕店的活動策劃方案篇二
    一、活動主題:
    歡樂“六一”蛋糕diy活動二、活動目的:
    2、暖場活動借六一兒童節(jié)為題,把互動性強、老少咸宜的游戲帶到現(xiàn)場,讓來賓同樂之余更營親情和家的感覺。
    3、暖場活動營造熱烈氣氛,聚攏人氣,迅速累積客戶。三、活動時間:
    1、成交客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知;2、意向客戶以及活動前推廣帶來的自然來訪新客戶。注:以上邀約建議以家庭為單位,旨在創(chuàng)造溫馨的情趣;公司內(nèi)部員工不得參與活動。
    六、活動內(nèi)容:蛋糕diy。
    客戶到訪后,憑簽到領(lǐng)取的diy活動劵領(lǐng)取蛋糕制作原材料,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗動手diy蛋糕樂趣。做好的蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動成果。
    七、活動形式。
    蛋糕diy:以為主題,客戶自由發(fā)揮diy個性蛋糕,最后由項目經(jīng)理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場客戶自己做的蛋糕可以作為紀(jì)念禮可以帶回去。
    開始前先介紹項目,活動開始后,主持人說明diy規(guī)則以及注意事項:以為主題進(jìn)行蛋糕diy設(shè)計,活動時間為1小時(可根據(jù)現(xiàn)場情況臨場把控時間),時間到后客戶停止制作,將制作的蛋糕用便簽貼上活動劵一樣的編號,完后統(tǒng)一由工作人員放到展示區(qū),由案場經(jīng)理和糕點師傅一起評選出最具創(chuàng)意diy,最貼切主題的diy蛋糕。評出一等獎2名,二等獎4名,3等獎6名,同時送上禮品合影留念。
    獎品設(shè)置建議。
    九、活動流程。
    十、場地布置。
    十一、物料準(zhǔn)備。
    “心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”
    --“心之音”心理協(xié)會組織策劃部。
    主辦方:北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生工作處、心理健康教育與咨詢中心。
    承辦方:北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會。
    2016年03月27日。
    目錄。
    前言...2。
    北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會簡介.2。
    “心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”設(shè)計大賽簡介3。
    一、活動概況.4。
    (一)活動背景..4。
    (二)活動目的..4。
    (三)活動主題4。
    (四)活動對象..4。
    (五)活動時間..5。
    (六)活動地點..5。
    (七)主辦單位..5。
    (八)承辦單位..5。
    二、活動流程.6。
    (一)前期工作..6。
    (二)活動前工作.7。
    (三)活動時各部門工作..8。
    (五)后期工作10。
    三、資金預(yù)算..11。
    五、應(yīng)急方案..13。
    (一)參賽隊伍簽到表.15。
    (二)方位圖....15。
    前言。
    北京理工大學(xué)珠海學(xué)院簡介。
    北京理工大學(xué)珠海學(xué)院“心之音”心理協(xié)會是在北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生工作處心理健康教育與咨詢中心的領(lǐng)導(dǎo)下,由熱衷于心理學(xué)學(xué)習(xí)和心理健康教育宣傳的大學(xué)生組成的群眾性學(xué)生社團(tuán)。協(xié)會現(xiàn)設(shè)有組織策劃部、外聯(lián)部、秘書部、編輯部、宣傳部5個下屬部門,協(xié)助心理健康教育與咨詢中心開展多種形式的心理教育活動,并在其指導(dǎo)下,組織開展以大學(xué)生心理健康為專題的普及教育和宣傳工作。協(xié)會每年會定期開展校園心理劇大賽、心理游園、多校團(tuán)體輔導(dǎo)、母親節(jié)“蛋糕diy”等活動并定期出版《心語》雜志和《一心期》宣傳品,為營造良好的校園心理健康教育氛圍做出了巨大貢獻(xiàn)。
    “心之音”心理協(xié)會“蛋糕diy”設(shè)計大賽簡介。
    “diy”即自己動手。參賽者通過自己的想象力和創(chuàng)造力,設(shè)計并制作一個獨一無二的蛋糕。大賽給更多想展示自我的同學(xué)提供了一個展現(xiàn)的平臺,同時豐富同學(xué)們的課余生活,藝術(shù)修養(yǎng),激發(fā)同學(xué)們的想象力和動手能力、豐富校園文化生活,本次大賽旨在更好地活躍校園文化環(huán)境促進(jìn)校園文化建設(shè),營造健康、高雅、文明的校園文化環(huán)境。
    一、活動概況。
    (一)活動背景心理健康已成為當(dāng)代大學(xué)生不得不關(guān)注的最為重要的問題之一,而“蛋糕diy”設(shè)計大賽鼓勵大學(xué)生們積極參加,在課余發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,與伙伴共同完成作品。這不僅有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生全面成才,更有利于學(xué)生的動手能力,給全校學(xué)生一個展現(xiàn)自我的平臺,讓大家以積極健康的心理狀態(tài)去把握現(xiàn)在、展望未來。
    (二)活動目的自己動手,品嘗自己做的蛋糕。增強學(xué)生的動手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)體合作能力,活躍校園文化環(huán)境促進(jìn)校園文化建設(shè),營造健康、創(chuàng)新、文明的校園文化環(huán)境。
    (三)活動主題。
    美食美刻,一決“糕”下。
    (四)活動對象。
    北京理工大學(xué)珠海學(xué)院全體學(xué)生。
    策
    劃
    書
    主辦:廣東金融學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會承辦:廣東金融學(xué)院魅影女生社。
    目錄。
    一、前言。
    二、活動明細(xì)。
    活動目的活動主題。
    活動時間及地點。
    活動意義。
    三、前期準(zhǔn)備。
    宣傳方案。
    物品準(zhǔn)備。
    四、活動內(nèi)容和流程。
    活動內(nèi)容。
    活動流程。
    后期工作。
    五、注意事項。
    注意事項。
    六、附錄。
    人員安排。
    經(jīng)費預(yù)算。
    預(yù)備方案。
    一、前言。
    魅影女生社成立招新以來,成員們彼此之間也還不夠了解,不夠熟悉。此次,我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動,希望本次活動會讓我們走進(jìn)女生多姿多彩的內(nèi)心世界,領(lǐng)略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學(xué)的校園文化生活,展示大學(xué)生的風(fēng)采,提高同學(xué)們的綜合素質(zhì),促進(jìn)同學(xué)間真摯的交流,體現(xiàn)我們女生社尊重,重視女生的風(fēng)尚,培養(yǎng)學(xué)生靈敏的時代嗅覺,盡顯金院學(xué)子青春風(fēng)采,增強同學(xué)們邁向成功的信心。
    二、活動明細(xì)。
    1)活動目的:
    1.希望我們社團(tuán)的所有女生在溫馨的氣氛中,通過開心的游戲,度過一個屬于自己的快樂時光。
    2.通過這樣一個活動,能夠增進(jìn)我們女生社成員們彼此的友誼,使大家更加團(tuán)結(jié)。
    3.與此同時,在活動中讓大家有一個平臺充分發(fā)揮自己的想象力和審美觀。
    2)活動主題:diy蛋糕,show出你的創(chuàng)意。
    3)活動對象:廣東金融學(xué)院魅影女生社全體會員。
    4)活動時間及地點:2014年11月22日16:30至18:00。
    北苑飯?zhí)枚恰?BR>    5)活動意義:此次活動為我社女大學(xué)生提供一次很好的輕松娛樂課外休閑機(jī)會。塑造魅影女生社良好形象,并擴(kuò)大女生社的影響力,為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎(chǔ)。
    三、前期準(zhǔn)備:
    1)宣傳方案:在會員群上通知會員;人事部給各會員發(fā)信息;秘書部給各干部發(fā)信息。
    2)物品準(zhǔn)備:蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油(液體)7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。
    四、活動內(nèi)容和流程。
    1)活動內(nèi)容:
    1.將會員分成七組,每組十人,進(jìn)行游戲;
    3.各小組再派兩個人(不能重復(fù)),重復(fù)游戲兩次;
    4.帶領(lǐng)會員來到北苑飯?zhí)?,會員用剛才所選材料diy蛋糕;
    5.為每組會員及其diy的蛋糕拍照留念;
    6.全體會員共同分享蛋糕。
    2)活動流程。
    1.通知會員,邀請她們參加活動;
    4.游戲結(jié)束后,有序的安排會員來到北苑飯?zhí)?,讓她們開始diy蛋糕,限時半小時;
    6.會員共同分享蛋糕,同時可聊聊天增進(jìn)感情;
    7.會員離場時發(fā)放小禮品。
    3)后期工作:人事部成員收拾、清潔好現(xiàn)場;宣傳部整理照片及視頻于第二天發(fā)給策劃部和有要求的會員。
    五、注意事項。
    1)注意事項:
    1.提前觀看天氣預(yù)報,看是否為雨天。
    2.對diy所需的工具進(jìn)行清潔;
    3.游戲時注意安全;
    4.時間有限,可根據(jù)時間重新確定diy蛋糕的時間。
    2)應(yīng)急方案:
    1.人數(shù)太少或太多:有幾組,一組有多少人可依據(jù)到場的人數(shù)安排;
    2.遇到下雨天:地點都改在北苑飯?zhí)脙?nèi);
    蛋糕店的活動策劃方案篇三
     一、指導(dǎo)思想:
     通過開展“書香家庭親子共讀”活動,培養(yǎng)廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和習(xí)慣,使家長和師生在閱讀中增長知識、開闊視野、陶冶情操、感受快樂,促進(jìn)學(xué)校教育和家庭教育和諧共進(jìn),推進(jìn)素質(zhì)教育的實施。
     二、活動目標(biāo):
     1、 通過“書香家庭 親子共讀”活動,家長與孩子選擇“我最喜歡的一本書”來共讀,及時交流心得體會,用家長的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣。
     2、通過“書香家庭 親子共讀”活動,提倡學(xué)生建立小書架,并有一定的藏書量。
     3、通過“書香家庭 親子共讀”活動,營造良好的家庭讀書氛圍,提升家庭文化品味,提高家庭成員的文學(xué)欣賞能力及綜合素質(zhì)。
     4、讓家長、學(xué)生在活動中體驗到讀書給自己帶來的快樂、幸福與收獲的喜悅。
     5、通過活動,使家長掌握家庭教育藝術(shù),成為孩子人格的榜樣,成為孩子知心的朋友。
     三、工作措施:
     1、加強領(lǐng)導(dǎo):
     組長:李宏曉
     成員:孫苗珠、寇磊利、各位班主任及語文教師。
     2、廣泛宣傳
     通過學(xué)習(xí)文件,專題宣傳,向家長發(fā)告家長書、校信通等形式,廣泛宣傳,形成共識,使廣大家長和師生明確“書香家庭親子共讀”活動是一項造福家庭、社會的民心工程,是一項為中小學(xué)生健康、快樂、成長的希望工程。
     3、過程落實
     (1)我校決定積極開展“書香家庭 親子共讀”活動,成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合我校實際,制訂一個切實可行的方案及書香家庭、書香班級的考評細(xì)則。
     (2)購置一定的圖書。結(jié)合河南省中小學(xué)“書香家庭親子共讀”活動推薦書目,學(xué)校按照書目購置一定量的圖書充實圖書室;有條件的家庭按照自愿原則,教師指導(dǎo)家長、學(xué)生對重點書目自行購買幾本。
     (3)分低、中、高年級交給學(xué)生科學(xué)有效的讀書方法,提高閱讀速度和質(zhì)量。提倡學(xué)生、父母共讀;父母與孩子交流心得體會;家長以自己的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣等。
     (4)“親子共讀”每周至少保障兩個小時的.時間;低年級孩子每天的閱讀時間不少于半小時,中年級孩子每天的閱讀時間不少于1小時,高年級孩子每天的閱讀時間不少于一個半小時。
     (5)多途徑、多方法鼓勵學(xué)生學(xué)生開展親子閱讀活動,比如換一本書,交一位朋友,鼓勵學(xué)生、家庭開展“好書交換看”活動。閱讀過程中完成親子共讀記錄卡,或以日記、照片或繪畫的形式記錄下共讀的那一個鏡頭,那一份情趣。
     (6)及時跟蹤交流評比。可以通過開展征文比賽、演講比賽、情景劇會演等,用好獎勵激勵機(jī)制,大張旗鼓地評選書香班級、書香家庭、讀書明星、讀書大王、讀書好家長、讀書好老師、優(yōu)秀輔導(dǎo)教師等,推動活動廣泛深入開展。
     (7)做好“書香家庭 親子共讀”活動的檔案收集。班級、教師要注重收集資料,學(xué)校要將此項活動中的活動征文、演講比賽、經(jīng)典美文誦讀、讀書筆記及手抄報、對班級、家庭的考評、圖片文字、影像資料等整理歸檔。
     四、評估表彰:
     學(xué)校將此項活動納入年度的整體工作,工作一樣布置、措施一樣采取、督導(dǎo)一樣評估、期末一樣表彰。(1)評估表彰三類先進(jìn):一是星級書香家庭,二是星級書香校園,三是“書香家庭親子共讀”先進(jìn)個人。(2)先進(jìn)個人又分三類:一是教師類:“書香家庭親子共讀”優(yōu)秀輔導(dǎo)獎,二是學(xué)生類:讀書明星獎或讀書大王獎,三是家長類;讀書好家長獎。(3)表彰層次:省每三年評估表彰一次,市教育局每兩年評估表彰一次,縣(市區(qū))教育局每年評估表彰一次,學(xué)校每學(xué)期評估一次。
     我校將以此次“書香家庭親子共讀”活動為契機(jī),培養(yǎng)學(xué)生良好的讀書習(xí)慣,使學(xué)生從小愛讀書、讀好書、會讀書。
     在學(xué)校召開親子共讀活動以來,我與兒子一起閱讀《小布頭奇遇記》和《怪城奇遇記》,讀到高興時,看到兒子哈哈的大笑,聽著兒子“接著讀!接著讀!”的催促聲,心里感到很滿足,仔細(xì)想一想,與兒子一起閱讀,真的體會很多。
     平時總是發(fā)現(xiàn)兒子學(xué)的太慢,如此簡單的東西卻總是理解不了,自己急的不得了,后來靜下心來想一想自己小時候的樣子,才發(fā)現(xiàn)兒子也真不容易,理解比什么都重要,暗暗的告訴自己要學(xué)會換位思考,至少在陪兒子閱讀的我要有耐心,用兒子的思維體會兒子的生活,這也是一種收獲吧。
     與兒子一起閱讀,通過一些小故事,讓他知道什么是對錯,讓他知道一些簡單的社會準(zhǔn)則,從小就樹立積極向上健康全面的的生活學(xué)習(xí)世界觀。與兒子一起閱讀,不僅兒子高興,我自己也感到很快樂,雖然生活很累,工作很忙,但是拿著書給兒子講故事的時候,就會不知不覺放松起來,感覺很溫馨。
     發(fā)現(xiàn)互動學(xué)習(xí)的效果真的不錯,學(xué)得輕松,掌握得也快,有點兒羨慕他,要是我們小時候也這樣該多好。
     在學(xué)校召開親子共讀活動中,我和兒子共同學(xué)習(xí),共同成長,陪伴兒子讀書的同時,和兒子一起讀書,一起在書中感覺故事的精彩,詞語的優(yōu)美,讓兒子感受到讀書的樂趣??傊?,在與兒子一起閱讀過程,我的收獲真的很多很多。
    蛋糕店的活動策劃方案篇四
    :走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:***官方微信商城20元代金卷一張。
    1、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:關(guān)注***官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到***官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請中獎的微友憑中獎手機(jī)頁面至***蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信號限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:2018年8月16日-晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店的活動策劃方案篇五
    現(xiàn)在的消費者都變得很理性,象以前“活動一搞,生意**”的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了,沒有實質(zhì)性的促銷行動,往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看,應(yīng)該已經(jīng)具備一定的客戶基礎(chǔ),以前做過的活動方式也不少。因此我們認(rèn)為,普通的買贈或打折方式(例如以前實行的會員卡充值加送30%消費)并不能真正打動消費,否則持療程卡的顧客就不會遲遲不轉(zhuǎn)會員卡。
    以下是我們結(jié)合多年為企業(yè)策劃促銷活動的經(jīng)驗,從顧客心理及社會習(xí)俗角度提出的幾點建議,貴店可根據(jù)實際選擇某些建議進(jìn)行操作,也可打包組合。
    一、借鑒信用卡主、副卡制度,推行“會員記名卡”模式。
    方法是每一張會員卡只要加充會員卡充值金額10%的面額,即可辦理一張記名卡,每張會員卡最多可辦理5張記名卡。而記名卡的持有者可享受與會員同等的待遇,只是消費次數(shù)或有效時間與面值成正比關(guān)系。記名卡可以充值,還可以透支,透支額度不超過面值的100%,其透支額度由其主卡持有人承擔(dān),美容店根據(jù)主卡消費金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值,否則暫停使用。
    這個方法的好處就是你的會員可以拿美容會員卡作為禮品送人(不同于會員卡在使用過程的借用,因為那是“借”,這是“送”,在人際關(guān)系中差別大了),你在增加現(xiàn)金流的同時還可以擴(kuò)大準(zhǔn)會員人數(shù),對那些自認(rèn)為本身消費需求有限但需要搞好人際關(guān)系的顧客特別有用,象原有使用療程卡的人改為會員卡的興趣會增加,而老會員也會帶來新消費。
    二、推廣“女士消費、男士花錢”模式。
    一個不可否認(rèn)的事實是,當(dāng)今社會的財富更多的還是掌握在男士們手中,而他們往往對自己關(guān)愛或心宜的女士是很舍得付出的,尤其是女士美容方面。
    貴店可以將會員卡當(dāng)成男士們送給自己心宜的女性的最佳禮品加以推廣(當(dāng)然,必須將此項目適當(dāng)包裝、宣傳),這樣一來擴(kuò)大了顧客群與現(xiàn)金流,而且你會發(fā)現(xiàn),只要推銷的人員和方法合適,這個新的顧客群比女士們更容易掏腰包。
    三、異業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合促銷。
    就是把與顧客此項消費相關(guān)的服飾、皮包、鞋帽、化妝品等行業(yè)聯(lián)合起來,選取其中每個行業(yè)中合適的一家組成一個商業(yè)同盟(最好離現(xiàn)在的兩個美容店不要太遠(yuǎn)),顧客只要成為其中一家成員的會員,就是整個聯(lián)盟商家所有成員的會員,享有聯(lián)盟成員所提供的各項優(yōu)惠等,類似于各種銀行信用卡的作用,但不同于銀行信用卡的泛泛而成,更具專業(yè)性與地域集中性。
    此舉可共享顧客資源,擴(kuò)大準(zhǔn)顧客群,長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個方式并不新奇,但在多個城市及行業(yè)運作結(jié)果看卻很有效,而且不同的人運作的特色會各不同。
    四、借鑒會議營銷模式,借免費培訓(xùn)及聯(lián)誼活動推行會員卡等店內(nèi)。
    產(chǎn)品。
    可以在你的兩個店經(jīng)常舉辦一些免費的美容、家政、兒童教育等免費培訓(xùn)講座或聯(lián)誼活動,開始發(fā)動老會員帶領(lǐng)親人、朋友參加,慢慢擴(kuò)大范圍,形成口碑傳播,在活動過程自然而然地推廣會員卡等店內(nèi)及你的品牌理念,這樣可以擴(kuò)大新客戶群,增強美容店的知名度和美譽度。
    以上這些方法,都不需要龐大的廣告投入,更重要的在于顧客溝通與長期堅持。當(dāng)然,借助店慶的時機(jī),配合適當(dāng)?shù)匦麄骺梢愿臁⒏行У赝菩?。廣告的投放方式及店面活動,相信貴店已經(jīng)有足夠的經(jīng)驗來運作,這里就不贅述了。
    如對我們的方案感興趣或需要執(zhí)行方法及更多觀點的交流,請與我們聯(lián)系。
    智慧之心營銷策劃工作室e—mail:qq:
    474025445。
    蛋糕店的活動策劃方案篇六
    活動規(guī)則:走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    具體獎品設(shè)置為:
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+__觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:___官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎?wù)f明:
    1、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:關(guān)注___官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到___官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請中獎的微友憑中獎手機(jī)頁面至___蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信號限領(lǐng)取一次。
    蛋糕店的活動策劃方案篇七
    1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動.
    2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
    3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
    二.活動目的。
    1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
    2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
    3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.
    三.活動主題。
    積分兌換生日蛋糕。
    生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
    四.活動時間。
    20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]。
    五.活動地點。
    六.活動利益點。
    1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個。
    2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個。
    3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個。
    七.銷售預(yù)測價格。
    略
    蛋糕店的活動策劃方案篇八
    一、活動主題:
    xxx七夕時尚主題party。
    二、活動時間:
    20xx、x、xx—x、xx。
    三、活動目的:
    1、通過本次活動,提高xxxktv在娛樂市場的品牌號召力。
    2、提高50%—70%的日均營業(yè)額。
    四、活動計劃:
    1、特價酒水套餐。
    2、女士進(jìn)店有禮。
    3、絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶。
    4、互動游戲,射中愛情幸運星。
    五、活動方法:
    1、整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動內(nèi)容信息。
    2、通過包房電腦向近期來店內(nèi)消費的客人告知活動內(nèi)容。
    3、精心布置活動場地,營造節(jié)日氣氛。
    4、當(dāng)日進(jìn)店女賓贈送玫瑰花(或巧克力)。
    六、相關(guān)廣告語:
    七、活動內(nèi)容:
    1、女性顧客進(jìn)店有禮:
    活動期間為所有當(dāng)日光臨的女性消費者派送節(jié)日小禮物,禮物的選擇范圍為包裝精美的小禮品,如:鮮花、巧克力等小禮物,讓顧客感受到切實的樂趣。
    2、情人節(jié)特價酒水套餐+消費有禮;根據(jù)消費額度設(shè)置3—5種情人節(jié)特價酒水套餐,并根據(jù)消費額度進(jìn)行消費有禮活動:
    a、設(shè)置三個獎項根據(jù)不同的消費額度進(jìn)行配比,
    一等獎:消費800元以上送紅酒一支。
    二等獎:消費500元以上送50元代金券。
    三等級:消費300元以上送30元xxx代金券。
    3、會員有禮。
    加入會員優(yōu)惠政策,同步進(jìn)行會員卡整合推廣;(例如:會員消費滿500元送150元代金券并贈送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒買1箱贈10瓶;滿800元送50代金券并贈送紅酒一支等)(具體優(yōu)惠措施有待與根據(jù)營銷部進(jìn)一步溝通意見后確認(rèn)落實)。
    備注:所贈代金券不可當(dāng)日使用(僅限二次消費時使用,同時須限制在周五、周六不可用。以提高非節(jié)假日時段的人氣。
    4、酒水買贈。
    絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶。
    5、有獎互動游戲:
    活動期間,店內(nèi)可進(jìn)行“贏ta所愛”有獎活動。即當(dāng)晚男士可參與為自己心愛的女士贏取禮品的飛鏢挑戰(zhàn)賽。
    a、活動規(guī)則:
    參照標(biāo)準(zhǔn)的9鏢高分賽制進(jìn)行。即每位客人可獲得9支飛鏢。分?jǐn)S3局,每局3鏢,根據(jù)三局的總分?jǐn)?shù)來確定最終獎品。
    b、計分方式:
    鏢靶被等分為20個分區(qū),分值分別為1—20分,鏢靶最內(nèi)圈紅色中心區(qū)(靶心)是50分,靶心外圈綠色環(huán)區(qū)的分值是25分。鏢靶上還有兩圈窄環(huán),外圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的雙倍區(qū),內(nèi)圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的三倍區(qū)。所以說鏢盤上最高的得分區(qū)并不是靶心50分區(qū),而是20分區(qū)的三倍區(qū),投中該區(qū)每鏢可得60分。
    c、獎項設(shè)置(暫定):
    100—200分手機(jī)掛件。
    200—300分公仔一只。
    300—400分啤酒5瓶。
    400—500分紅酒一瓶。
    500分以上等同于當(dāng)日消費金額的代金券一張。
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    蛋糕店的活動策劃方案篇九
    活動規(guī)則:走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的'幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    具體獎品設(shè)置為:
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:***官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎?wù)f明:
    1、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;。
    2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:關(guān)注***官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到***官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎手機(jī)頁面至***蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信號限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:20**年8月20日-晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十
    一、指導(dǎo)思想:
    通過開展“書香家庭親子共讀”活動,培養(yǎng)廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和習(xí)慣,使家長和師生在閱讀中增長知識、開闊視野、陶冶情操、感受快樂,促進(jìn)學(xué)校教育和家庭教育和諧共進(jìn),推進(jìn)素質(zhì)教育的實施。
    二、活動目標(biāo):
    1、通過“書香家庭親子共讀”活動,家長與孩子選擇“我最喜歡的一本書”來共讀,及時交流心得體會,用家長的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣。
    2、通過“書香家庭親子共讀”活動,提倡學(xué)生建立小書架,并有一定的藏書量。
    3、通過“書香家庭親子共讀”活動,營造良好的家庭讀書氛圍,提升家庭文化品味,提高家庭成員的文學(xué)欣賞能力及綜合素質(zhì)。
    4、讓家長、學(xué)生在活動中體驗到讀書給自己帶來的快樂、幸福與收獲的喜悅。
    5、通過活動,使家長掌握家庭教育藝術(shù),成為孩子人格的榜樣,成為孩子知心的朋友。
    三、工作措施:
    1、加強領(lǐng)導(dǎo):
    組長:李宏曉。
    成員:孫苗珠、寇磊利、各位班主任及語文教師。
    2、廣泛宣傳。
    通過學(xué)習(xí)文件,專題宣傳,向家長發(fā)告家長書、校信通等形式,廣泛宣傳,形成共識,使廣大家長和師生明確“書香家庭親子共讀”活動是一項造福家庭、社會的民心工程,是一項為中小學(xué)生健康、快樂、成長的希望工程。
    3、過程落實。
    (1)我校決定積極開展“書香家庭親子共讀”活動,成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合我校實際,制訂一個切實可行的`方案及書香家庭、書香班級的考評細(xì)則。
    (2)購置一定的圖書。結(jié)合河南省中小學(xué)“書香家庭親子共讀”活動推薦書目,學(xué)校按照書目購置一定量的圖書充實圖書室;有條件的家庭按照自愿原則,教師指導(dǎo)家長、學(xué)生對重點書目自行購買幾本。
    (3)分低、中、高年級交給學(xué)生科學(xué)有效的讀書方法,提高閱讀速度和質(zhì)量。提倡學(xué)生、父母共讀;父母與孩子交流心得體會;家長以自己的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣等。
    (4)“親子共讀”每周至少保障兩個小時的時間;低年級孩子每天的閱讀時間不少于半小時,中年級孩子每天的閱讀時間不少于1小時,高年級孩子每天的閱讀時間不少于一個半小時。
    (5)多途徑、多方法鼓勵學(xué)生學(xué)生開展親子閱讀活動,比如換一本書,交一位朋友,鼓勵學(xué)生、家庭開展“好書交換看”活動。閱讀過程中完成親子共讀記錄卡,或以日記、照片或繪畫的形式記錄下共讀的那一個鏡頭,那一份情趣。
    (6)及時跟蹤交流評比??梢酝ㄟ^開展征文比賽、演講比賽、情景劇會演等,用好獎勵激勵機(jī)制,大張旗鼓地評選書香班級、書香家庭、讀書明星、讀書大王、讀書好家長、讀書好老師、優(yōu)秀輔導(dǎo)教師等,推動活動廣泛深入開展。
    (7)做好“書香家庭親子共讀”活動的檔案收集。班級、教師要注重收集資料,學(xué)校要將此項活動中的活動征文、演講比賽、經(jīng)典美文誦讀、讀書筆記及手抄報、對班級、家庭的考評、圖片文字、影像資料等整理歸檔。
    四、評估表彰:
    學(xué)校將此項活動納入年度的整體工作,工作一樣布置、措施一樣采取、督導(dǎo)一樣評估、期末一樣表彰。(1)評估表彰三類先進(jìn):一是星級書香家庭,二是星級書香校園,三是“書香家庭親子共讀”先進(jìn)個人。(2)先進(jìn)個人又分三類:一是教師類:“書香家庭親子共讀”優(yōu)秀輔導(dǎo)獎,二是學(xué)生類:讀書明星獎或讀書大王獎,三是家長類;讀書好家長獎。(3)表彰層次:省每三年評估表彰一次,市教育局每兩年評估表彰一次,縣(市區(qū))教育局每年評估表彰一次,學(xué)校每學(xué)期評估一次。
    我校將以此次“書香家庭親子共讀”活動為契機(jī),培養(yǎng)學(xué)生良好的讀書習(xí)慣,使學(xué)生從小愛讀書、讀好書、會讀書。
    親子共讀心得體會。
    在學(xué)校召開親子共讀活動以來,我與兒子一起閱讀《小布頭奇遇記》和《怪城奇遇記》,讀到高興時,看到兒子哈哈的大笑,聽著兒子“接著讀!接著讀!”的催促聲,心里感到很滿足,仔細(xì)想一想,與兒子一起閱讀,真的體會很多。
    平時總是發(fā)現(xiàn)兒子學(xué)的太慢,如此簡單的東西卻總是理解不了,自己急的不得了,后來靜下心來想一想自己小時候的樣子,才發(fā)現(xiàn)兒子也真不容易,理解比什么都重要,暗暗的告訴自己要學(xué)會換位思考,至少在陪兒子閱讀的我要有耐心,用兒子的思維體會兒子的生活,這也是一種收獲吧。
    與兒子一起閱讀,通過一些小故事,讓他知道什么是對錯,讓他知道一些簡單的社會準(zhǔn)則,從小就樹立積極向上健康全面的的生活學(xué)習(xí)世界觀。與兒子一起閱讀,不僅兒子高興,我自己也感到很快樂,雖然生活很累,工作很忙,但是拿著書給兒子講故事的時候,就會不知不覺放松起來,感覺很溫馨。
    發(fā)現(xiàn)互動學(xué)習(xí)的效果真的不錯,學(xué)得輕松,掌握得也快,有點兒羨慕他,要是我們小時候也這樣該多好。
    在學(xué)校召開親子共讀活動中,我和兒子共同學(xué)習(xí),共同成長,陪伴兒子讀書的同時,和兒子一起讀書,一起在書中感覺故事的精彩,詞語的優(yōu)美,讓兒子感受到讀書的樂趣??傊?,在與兒子一起閱讀過程,我的收獲真的很多很多。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十一
    活動時間:
    2___年8月7號——2___年8月19號20:00。
    活動規(guī)則:
    走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    具體獎品設(shè)置為:
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:___官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎?wù)f明:
    一、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;。
    二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    三、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:
    關(guān)注___官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到___官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機(jī)頁面至___蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信號限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:
    20__年8月20日—晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十二
    自己動手,品嘗自己做的蛋糕。增強學(xué)生的動手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)隊合作能力,加強合作意識。
    荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
    20xx年3月11號下午19:30到21:30。
    文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部社團(tuán)部。
    贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購物廣場。
    1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
    2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”
    蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
    3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報名截止日期為3月9日,每
    班5人為一組,班級內(nèi)報名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
    1.開場表演。
    2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時由學(xué)生會成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
    3.選手入場。(會計1至8班的桌號依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場營銷1至2班分別為16、17,幸運觀眾為18。)。
    4.選出幸運觀眾,入場。
    5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個節(jié)目)。
    6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
    7.主持人對觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計一個什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰。)。
    8.主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
    9.表演。
    10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
    11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
    12.表演。
    13.投票完成,評選出最有人氣獎的蛋糕。
    13.現(xiàn)場的小驚喜生日party。
    14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
    15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
    1.18個蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
    2.抽簽盒一個,橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺一個,筆記本電腦一臺,筆,紙。(由學(xué)生會提供)。
    評選出:最具人氣獎一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味。
    道,獲得觀眾投票最多的一組。
    獎品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
    總負(fù)責(zé);曾靜。
    負(fù)責(zé):歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。
    主持人:楊佩霖、郝陳麗。
    現(xiàn)場秩序:何星。
    陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個人。
    負(fù)責(zé)三個桌子周邊的秩序)。
    現(xiàn)場布置:宋禮玲。
    劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
    傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
    咨詢臺:吳諂余雪。
    計算票數(shù):宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
    計時:倪萍。
    拍照:余亮。
    場后清潔:全體在場的學(xué)生會成員。
    1.一切活動服從體育部安排。
    2.注意現(xiàn)場安全問題,不能拿用具傷害他人。
    3.門前三包,活動完后清潔桌子周圍的清潔。
    4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
    總計:1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部社團(tuán)部。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十三
    1、通過舉行售樓處暖場活動,提高客戶來訪量,增加人氣,延長客戶在案場逗留時間,營造火熱的`銷售氛圍;釋放正商城項目信息,強化價值點,有效的傳遞給誠意客戶,提高成交率。
    2、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響,促使口碑傳播;為項目后續(xù)產(chǎn)品推售積累。
    意向客戶;維系老業(yè)主關(guān)系;為項目“老帶新”活動提供支持;
    銷售中心。
    意向老客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知;活動前推廣帶來的自然來訪新客戶;
    每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現(xiàn)場蛋糕師制作的美味蛋糕;并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗動手的樂趣。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十四
    (一)幼兒準(zhǔn)備。
    1、節(jié)目(26日-27日排)。
    2、帶上一張與自己好朋友的合影(29日)。
    3、制作一朵話,彩練,準(zhǔn)備8個酸奶瓶子(30日)。
    4、帶上自己最喜歡的玩具,想好一件自己最高興的事。
    5、制作禮物(27日)。
    6、去給殘疾,失去親人的.小朋友送禮物(31日)。
    (二)教師準(zhǔn)備。
    1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖。
    2、游戲材料(每班各自準(zhǔn)備)。
    例:小一:摸鼻子做幾個紙鼻子。
    小二:時裝舞臺準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。
    中一:模仿秀。
    中二:釣魚。
    大一:講故事(自己最高興的事)。
    3、獎品。
    4、節(jié)目所需的頭飾,樂器(鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸)。
    5、教師與幼兒一起布置(31日)。
    6、邀請家長。
    (三)家長準(zhǔn)備。
    1、6月1日來園前為孩子化裝好。
    2、請至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節(jié)。
    二、活動過程(上半日)在活動室或室外。
    1、幼兒主持人,教師代表簡短發(fā)言。
    2、節(jié)目表演。
    歌曲(合唱)詩歌表演舞蹈打擊樂教師舞蹈歌曲(小組唱)。
    器樂表演集體廣播操表演家長代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。
    3、結(jié)束語。
    4、回自己教室休息。
    5、家長與孩子一起制作蛋糕。
    6、家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。
    7、孩子可以一起玩大家?guī)淼耐婢摺?BR>    8、孩子午睡,家長離園。
    三、活動過程(下半日)。
    1、游戲(大帶小玩):摸鼻子時裝舞臺模仿秀釣魚講故事(自己最高興的事)邊做邊講。
    2、游戲結(jié)束,互贈禮物。
    3、吃午點。
    4、離園(幼兒園贈送給幼兒禮物,并贈送一句希望或祝福的話)。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十五
    創(chuàng)業(yè)計劃書。
    成員:顏子龍李芳芳肖茵李大壯。
    李朋張滿甘甜劉月。
    枝
    汪雅倫郭度。
    指導(dǎo)老師:吳志利。
    二零一零年十一月二十四日。
    目錄。
    一、創(chuàng)業(yè)背景。
    (一)市場條件???????????????????
    4(二)專家學(xué)者意見?????????????????4。
    (三)學(xué)校政策支持?????????????????4。
    二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
    (一)產(chǎn)品與服務(wù)概況????????????????
    (二)產(chǎn)品類別???????????????????
    (三)特色服務(wù)???????????????????
    三、市場分析。
    (一)市場概論況???????????????????
    (二)需求分析???????????????????7。
    (三)競爭對手分析?????????????????8。
    (四)目標(biāo)市場與目標(biāo)顧客分析????????????8。
    四、公司戰(zhàn)略。
    (一)規(guī)模與定位??????????????????9。
    (二)戰(zhàn)略管理:swot分析法?????????????9。
    五、營銷策略。
    (一)產(chǎn)品策略???????????????????1。
    1(二)價格策略???????????????????1。
    2(三)品牌策略???????????????????1。
    4(四)促銷策略???????????????????15。
    (二)管理模式???????????????????17。
    七、管理層分析。
    (一)初期組織結(jié)構(gòu)圖????????????????17。
    (二)部門職能介紹?????????????????18。
    (三)管理層人員簡介????????????????19。
    (四)團(tuán)隊優(yōu)勢???????????????????19。
    八、財務(wù)分析。
    (一)融資規(guī)劃???????????????????20。
    (二)財務(wù)預(yù)算計劃表????????????????20。
    (三)利潤分析???????????????????2。
    2九、經(jīng)營風(fēng)險及對策。
    (一)前期經(jīng)驗不足?????????????????26。
    (二)食品安全風(fēng)險?????????????????26。
    (三)競爭風(fēng)險???????????????????26。
    十、附錄。
    附錄4:diy問卷調(diào)查????????????????37。
    一、創(chuàng)業(yè)背景273334。
    2010年3月到2010年的10月的市場調(diào)研顯示,在黃家湖大學(xué)城周邊地區(qū),有兩家西點店,一家巧克力店,一家蛋糕店,但是總體服務(wù)單一化,缺乏特色和創(chuàng)意。經(jīng)過調(diào)研論證,并征求相關(guān)專家和老師的意見,經(jīng)湖北中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會同意,將于2011年9月1日在江寧180創(chuàng)業(yè)廣場開設(shè)一家暖馨廚diy(doityourself)門店:結(jié)合了diy食品制作和成品糕點銷售。
    (一)市場條件。
    目前黃家湖大學(xué)城附近沒有類似店面,競爭較弱,根據(jù)前期調(diào)查,有超過半數(shù)的大學(xué)生對diy食品制作有興趣,三分之二的大學(xué)生(女生居多)比較偏愛點心,所以市場競爭小,需求量較大,有較好的發(fā)展空間。
    (二)專家學(xué)者意見我們征求和咨詢了校內(nèi)外相關(guān)專家,他們大都認(rèn)為“暖馨廚diy”具有較大的市場發(fā)展?jié)摿?,如果加以?yōu)秀的團(tuán)隊和健全的管理制度,在未來勢必成為黃家湖大學(xué)城及附近幾所高校中大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一個示范典型。
    二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
    (一)產(chǎn)品與服務(wù)概況。
    本店堅持diy理念,主打制作精美的diy巧克力、蛋糕,此外顧客可以選擇或設(shè)計部分特色diy美食進(jìn)入廚房制作(這是我們最大的特色)。根據(jù)顧客需求在制作過程中可提供dv拍攝以及創(chuàng)意禮品包裝diy。
    1.產(chǎn)品介紹。
    本店食品均選用優(yōu)質(zhì)食材,在普通食品的基礎(chǔ)上突出了時尚、個性的概念,以迎合廣大學(xué)生對新事物的好奇與需求。
    主要食品:蛋糕、巧克力2.diy服務(wù)介紹doityourself!
    本店為顧客提供diy制作所需的半成品與模具,顧客可根據(jù)自己的喜好設(shè)計、制作食品,讓他們在制作中享受到動手的樂趣,增進(jìn)朋友感情、豐富課余生活。如果顧客在制作過程中遇到各項問題,我們會安排工作人員幫助顧客設(shè)計及制作。
    (二)產(chǎn)品類別。
    1.diy蛋糕:主要包括黃色風(fēng)月、黑色羽翼、紅色妖姬。(同時可以按照顧客需求制作特色個性蛋糕)。
    成分和主料如下:a黃色風(fēng)月。
    (成分)水和少量淀粉,富含維生素a和維生素b,除去減肥塑身的功效,還具有抗氧化的作用。
    (主料)含極少淀粉質(zhì)的南瓜、淡奶油。b黑色羽翼。
    (主料)低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油。
    (特色)微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好處。c紅色妖姬。
    六、財務(wù)分析..8。
    八、風(fēng)險分析1。
    一、執(zhí)行概要。
    我們的蛋糕店是通過讓顧客用diy的方式做出自己想要的蛋糕。我們將通過與其他店的合作,加上在經(jīng)營中的不斷創(chuàng)新,以打造屬于自己的品牌,努力創(chuàng)辦成全國加盟連鎖店,讓顧客更享受做獨特蛋糕的樂趣,讓每一個做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福!
    二、項目介紹。
    店名:“幸福小屋”diy蛋糕店。
    diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做,diy原本是個名詞短語,往往被當(dāng)作形容詞使用,意指“自助的”。
    簡言之,就是親歷親為。更通俗一點說法:靠自己!diy是一個在1960年起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕工作。
    雖然在一開始的時候,diy這用語主要是專門針對住房整修、庭園維護(hù)時,人們不想花費太多的費用找尋專業(yè)人士施工,而是利用自行購買或租用工具與購買來的材料,在閑暇時自行整修房屋的行為。但漸漸的diy的概念也被擴(kuò)及到所有可以自己動手做的事物上,diy的目的也由一開始時節(jié)省開銷的理由,慢慢地演變成一種以休閑、發(fā)揮個人創(chuàng)意或培養(yǎng)嗜好的風(fēng)氣。diy的用詞也越來越廣泛,在今日已經(jīng)是個不需額外解釋就能理解的常用字匯。
    它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做,卻總仿佛缺了些什么,就像缺少了運動,人就是這么怪,需要貼近自然,需要運動勞作,需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這,是diy又一高層次的追求。diy,因為人的需要而存在。
    但是當(dāng)人們看膩了市場上的蛋糕的千篇1律,或千篇1律的蛋糕市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要,doityourself(我自己動手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品,成為diy更高層次的追求。diy蛋糕產(chǎn)業(yè)正是應(yīng)消費者需求產(chǎn)生的!蛋糕,作為各種節(jié)日及派對的必須品,蛋糕產(chǎn)業(yè)已日趨成熟,但在這個追求創(chuàng)新的年代,我們需要更有意義的東西來表達(dá)我們的心意,diy蛋糕,既保持了傳統(tǒng),又更能體現(xiàn)送禮者的心意,這正是現(xiàn)今社會所需要的!
    店址會選在人流較旺的住宅區(qū),讓更多的人更好更方便地了解到我們的蛋糕店。我們蛋糕店的主要設(shè)施是各類蛋糕烘焙工具。我們蛋糕店以diy設(shè)計為主,提供給顧客一個學(xué)習(xí)做蛋糕的地方及途徑。
    (一)產(chǎn)業(yè)特色:
    1、對比其他diy蛋糕店,我們店從蛋糕的設(shè)計,餅底的制作,乃至。
    最后的裝裱,我們都會有專業(yè)的師傅在一旁教導(dǎo),讓你完成整個蛋糕的制作。讓收到蛋糕的人感受到顧客做蛋糕的心意,是我們所想要做的。
    2、顧慮到部分顧客可能希望可以把這有意義的過程拍下來,我們diy蛋糕店還會提供攝影服務(wù),還會有裝修風(fēng)格各異的獨立工作室滿足各種顧客的需要。
    三、行業(yè)分析。
    區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點蛋糕店,僅北京地區(qū)就有1500家,年銷售額超過10億元,其中大部分以民營為主,經(jīng)營靈活,市場發(fā)展快,平均年增長近10%。
    很多專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步,會有30年的春天!近些年來烘焙市場表現(xiàn)也很給專家面子,每年全國市場容量增長率近30%,在西部很多落后地區(qū)增長速度甚至達(dá)到了50%。烘焙行業(yè)目前還是三里不同天的綠林時代,還沒有任何一個品牌能獨領(lǐng)中國整個市場,就連全國最有影響力的某品牌,市場占有率也不到3%。
    目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外,其余地區(qū)市場上,各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。烘焙市場上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨門獨戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤。
    而我們的diy蛋糕在烘焙業(yè)中雖屬于后起之秀,但前景明朗,具有廣大的發(fā)展能力。我們有足夠的理由相信,這個行業(yè)的未來是光明的。
    一,項目介紹:
    二,市場分析:
    各類蛋糕,糕點,生日蛋糕,逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,然而人類是不會滿足現(xiàn)狀的生物,隨著人們生活水平的提高和物質(zhì)上的滿足需要,對生活質(zhì)量和生活方式提出更高的要求,diy蛋糕房正是在這種情況下應(yīng)運而生,雖然是新生事物,但是有了傳統(tǒng)蛋糕店打下的雄厚市場基礎(chǔ)和正好滿足人們的市場需求,剛興起的diy蛋糕房,受到很多人的捧場和光顧。差不多每個剛開業(yè)的diy蛋糕房都生意興隆,異?;鸨贿^作為新生事物,還沒有在全國普及和蔓延,有很大的市場空白和利潤空間,如果你有意進(jìn)軍diy蛋糕市場,現(xiàn)在是最佳時機(jī)。
    三,市場優(yōu)勢:
    作為新興的項目,diy蛋糕房有哪些優(yōu)勢哪?我認(rèn)為diy蛋糕房有四大優(yōu)勢:。
    1,行業(yè)優(yōu)勢,diy蛋糕房說白了不過增加了自己動手制作蛋糕特色的蛋糕店,而蛋糕店已經(jīng)深入人心,蛋糕成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,特別是生日蛋糕在過生日中,差不多是必備食品。diy蛋糕房實際是在繼承了蛋糕房的各類優(yōu)勢和瓜分蛋糕市場的基礎(chǔ)上,增添了自己的特色,可以說是在老房基上蓋新樓,本身便有踏實的基礎(chǔ)。
    2.項目優(yōu)勢,自己動手選料,設(shè)計,制作蛋糕,這一特色吸引了很多顧客和滿足了人們對全新的生活質(zhì)量要求和生活方式,生活理念的需求,比傳統(tǒng)蛋糕房更具優(yōu)勢。
    3.價格優(yōu)勢,主要是性價比優(yōu)勢,作為為客戶提供場所,工具,設(shè)備,材料,由客戶自己制作,收取低廉的供貨差價和場地使用費,指導(dǎo)費,自然比同檔蛋糕質(zhì)優(yōu)價廉。這一點正是diy蛋糕房的價格優(yōu)勢。
    4,宣傳優(yōu)勢:食用蛋糕,糕點和過生日吃蛋糕已經(jīng)成了人們生活的一部分,開蛋糕店,只要質(zhì)優(yōu)價廉,服務(wù)好,保持自己的特色,便可以越做越紅火,并有固定的客源,根本不需要做多少宣傳。這正是diy蛋糕房的宣傳優(yōu)勢。
    四,項目分析:
    2,diy蛋糕房特色分析:
    (1)新穎,前衛(wèi),時髦,在不增加消費額度的基礎(chǔ)上,滿足了客戶各種需求,是diy蛋糕房能夠在各地火爆,熱銷的主要原因。
    (2)讓客戶自行選料,設(shè)計,制作,讓客戶親身體驗制作蛋糕,在制作過程中享受快樂和成就感,新鮮感。
    (3)在制作過程中可以是多人合作,在這個生活節(jié)奏高快的時代,擠出時間與朋友,親人,孩子一起動手制作,有助于加深感情,培養(yǎng)默契和共同語言。
    (4)用自己親手制作的生日蛋糕獻(xiàn)給家人,朋友,孩子,更顯孝心,誠心,愛心。
    3,劣勢缺陷分析:任何項目有好的一面,也有一定的劣勢缺陷,這是必然的,作為一個優(yōu)秀的商家,不是一味的回避自己的劣勢和項目缺陷,而是努力補救,將短處變?yōu)殚L處,在我看來,diy蛋糕房有四大缺陷:
    (1)衛(wèi)生環(huán)境缺陷,讓客人手工制作蛋糕,在作為本店一大特色和亮點的同時,必然會給本店的衛(wèi)生環(huán)境制造一定的麻煩。在我看來,可以做以下補救工作:
    a,消毒,工具消毒,設(shè)備消毒,操作人員的個人衛(wèi)生和工作前,工作后消毒。b,竟可能的使用一次性工具,在使用完后便投入垃圾桶內(nèi)。
    c,制作完成后的清理工作,這個不僅本店人員要做,客戶也有義務(wù)協(xié)助清理。
    d,衛(wèi)生保持,店內(nèi)清潔衛(wèi)生一定要保持,同時對客戶有一定的要求規(guī)范,例如不許大聲喧嘩等,保持好的環(huán)境和衛(wèi)生,是每個商家都必須要做的。
    (2)因為蛋糕制作人員為沒有蛋糕制作經(jīng)驗和技能的普通客人,怎么保證蛋糕的美觀性,蛋糕質(zhì)量等,是每個diy蛋糕房必須面對的事情。在我看來,可以在以下幾個方面補救:a,材料加工成成品,半成品,縮減蛋糕制作程序,針對不同的人群和客戶能力制作出不同的蛋糕制作工序。
    b,對制作人員在制作前短期培訓(xùn)和指導(dǎo)和讓制作人員觀摩,實習(xí),在制作過程中進(jìn)行指導(dǎo),對比較高難度的制作工序可以協(xié)助制作或指導(dǎo)制作。
    c,對制作人員制作的作品進(jìn)行藝術(shù)性加工和善后補救加工,保證產(chǎn)品的美觀和觀賞性。
    (3)店面的空間有有限的,蛋糕制作臺也是有限的,在經(jīng)營繁忙時間很難滿足客戶都能在短時間內(nèi)制作蛋糕的要求。我認(rèn)為可以做以下補救:。
    a,自己制作蛋糕的人員要提前預(yù)約,和提供自己的聯(lián)系方式和大致空余時間,由店內(nèi)工作人員合理安排時間,和提前通知。
    b,時間限制,對操作人員要提出一定時間限制,必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,當(dāng)然在這方面提出要注意分寸和客戶反映及解釋工作。
    c,租賃制作工具,提供半成品材料,讓客戶在自己家中和滿意的場所制作。這個主要是那些有一定制作經(jīng)驗和能力的老客戶。d,給等待人員提供座椅,免費提供純凈水,做號碼牌,按號碼牌排隊等候。有事的客人,自動詢問聯(lián)系方式,在不忙的時間通知或根據(jù)客戶的時間合理安排。
    (4)制作人員非專業(yè)化,這個我認(rèn)為可以做以下補救工作:a.根據(jù)客人的需求時間安排客人在店內(nèi)做實習(xí)工和現(xiàn)場觀摩。
    b.自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班,主要是針對那些家庭主婦和中高收入人群。
    c.蛋糕制作交流會,同樣是自助餐性質(zhì),針對那些白領(lǐng)麗人,公務(wù)員,律師等高收入女性。4,前景分析:。
    這個是不用說的,在diy蛋糕房出現(xiàn)后,陸續(xù)出現(xiàn)的diy蛋糕房都是生意火紅,具有很大潛力和生命力,特別是diy蛋糕房的自己動手特色,倍受好評和歡迎,未來幾年后,很可能傳統(tǒng)蛋糕店為了生存,不得不增加diy蛋糕項目,這個在我看來是很可能變?yōu)楝F(xiàn)實的,所以說,diy蛋糕房的前景一片大好,不過作為投資者,想做這個項目,就要抓緊了。五,市場定位和消費人群分析:
    入家庭,這個就需要提供高質(zhì)量材料,高質(zhì)量服務(wù)等,對這些人,價格不是問題,關(guān)鍵是自己制作的蛋糕是不是精美,與眾不同,受人歡迎。對這些人更應(yīng)從指導(dǎo),更精美的成品,半成品材料等下功夫。
    2,消費人群分析,在我看來diy蛋糕房的主要消費人群有以下幾大類:
    (1)年青人,主要是那些有一定職業(yè)或收入來源的年青人,作為年輕人,他們對新鮮事的物接受和適應(yīng)能力強,更喜歡自己親手做某件事或嘗試做某件事情,年青人是diy蛋糕房客戶的主力,對這些人,給他們提供更多參考資料和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),對他們來說,喜歡向高難度挑戰(zhàn)和為了自己喜歡做的事情消耗時間,所以為他們制定的蛋糕制作流程應(yīng)該是最復(fù)雜的,并鼓勵多人合作做蛋糕。(2)學(xué)生,大學(xué)生,高中生,中學(xué)生,都是diy蛋糕房要發(fā)展的主要客源,他們最喜歡接觸新鮮事物和有強烈的動手欲望,顯示自己的欲望,diy蛋糕房無疑給了他們這樣一個平臺,這也是diy蛋糕房主要發(fā)展的對象。與年輕人不同,他們的耐性比較有限,而且動手能力也不強,所以在為他們制定的蛋糕制作流程要簡單一些,給他們多做些指導(dǎo)和示范。眾所周知,很多學(xué)生都舉辦豪華的生日宴會,在過生日這方面比成年人還要奢華的多,所以最大程度的從這部分學(xué)生手里賺取錢財便是diy蛋糕房經(jīng)營者要考慮的事情。
    (3)中年人,很多人認(rèn)為他們很難成為都是diy蛋糕房的客人,而我卻有相反的看法,中年人,已過而立之年,上有父母,下有孩子,中間有愛人,大部分為了生活而努力工作賺錢,難免忽略了家庭,老人,孩子,心中難免愧疚,想補償家人,卻沒有時間,但diy蛋糕房給了他們這個機(jī)會,自己動手為父母,愛人,孩子制作蛋糕,和家人,孩子,姐妹一起做蛋糕,在為家人做蛋糕,過生日的同時享受家庭溫馨,同時也是他們放松自己的時候,我認(rèn)為如果做好宣傳工作,中年人將成為diy蛋糕房第三大客源。
    (4)孩子,主要是12歲以下的小孩子,小孩子喜歡接觸新鮮事物和嘗試新鮮東西,diy蛋糕房的自己動手制作蛋糕項目可以很輕松的吸引他們,不過給他們的制作流程要盡量簡單,最好有家長陪同,而如果與幼兒園合作承包在幼兒園,小學(xué)為孩子過生日的生日蛋糕的話,在,diy蛋糕時,要有老師指導(dǎo),指導(dǎo)的老師最好在diy蛋糕房實習(xí),學(xué)會基本的蛋糕制作方法。
    連鎖聯(lián)盟,在收益方面,都會有這方面的介紹,所以在這里不做介紹了,你可以從網(wǎng)上查詢,麥田diy蛋糕店,五谷香diy蛋糕房,好利來diy蛋糕房,美詩美芙diy蛋糕甜品烘焙坊,瑪格麗特蛋糕店等等,而如果你想開自主經(jīng)營的話,也可以到蛋糕制作培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)制作蛋糕,例如南京青年食尚美食培訓(xùn)中心,聯(lián)盟店一般要有1-2萬元的加盟費和1-2萬元的保證金,在選址,裝修,經(jīng)營,宣傳方面都有要求,一般需要投資5-8萬元,投資和收益,你只要在網(wǎng)上索取,便可以得到,這里不說了,主要說一下自主經(jīng)營店。
    (1)前期投資:
    鋪面租金(頭三個月):4500元。
    鋪面裝修裝飾:12500元。
    首次進(jìn)貨:10000元。
    經(jīng)營設(shè)備及用品:20000元。
    市場推廣與宣傳:2000元其他:2000元。
    總計:50000元。
    (2)產(chǎn)出收支費用(月)。
    月營業(yè)收入:25000元。
    鋪面租金:1500元(前三個月計算在內(nèi))材料及其他使用消耗品等成本:8000元。
    水電費用:1000元。
    人員工資和獎勵:4000元。
    經(jīng)營用品:1000元。
    其他雜費(含治安費,工商稅收,衛(wèi)生費等:1500元。
    凈利潤:8000元。
    備注:以上數(shù)據(jù)是參考了眾多diy蛋糕店的收益情況做的分析數(shù)據(jù),僅作參考,銷售量受不同城市,不同商圈條件和經(jīng)營方式及策略等多種因素影響。
    (3)先行者借簽:
    在中國南方和大中城市,已經(jīng)有很多人開diy蛋糕店,并收益不錯,前三個月收入在4000-5000元左右,之后每月都平均在6000-8000元左右,有生意紅火者月均收入在一萬元以上,如果你投資5-8萬元,在一年內(nèi)便可以收回成本。
    (1)辦理營業(yè)執(zhí)照,在開業(yè)前辦理好開業(yè)所需的各項手續(xù),這是必須的。
    (2)人員招聘和培訓(xùn),因為本店的特殊性,只需要2-3人,但必須是蛋糕師,在開業(yè)對人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)是必要的,如禮儀培訓(xùn),蛋糕制作培訓(xùn),營業(yè)流程和操作規(guī)范,店內(nèi)制度等培訓(xùn)。(3)店鋪選址,租店和裝修a.選址一定要在安靜的地方,不要開在過于繁華的地段,不利于營造小店安靜、溫馨的環(huán)境。且店鋪面積不宜過小,最少在30平方米以上,60-80平方米為適宜,最好附近為居民區(qū),學(xué)?;騿挝唬髽I(yè)生活區(qū)。
    b.租店,這個沒有什么說的,各地的情況不同,我認(rèn)為不用開在繁華區(qū),租金在每月1500月以下為適宜。
    c,裝修,如果是自主經(jīng)營的話,在裝修方面不要太多要求,只要門面鮮明,別致,店內(nèi)整潔干凈,最好將店內(nèi)分為工作制作區(qū),動手制作區(qū),蛋糕陳列區(qū),生日蛋糕模型陳列區(qū),顧客等待區(qū)。
    (4)確認(rèn)首批進(jìn)貨及其它店面營運材料。
    (5)店面產(chǎn)品與設(shè)備陳列,設(shè)備方面,除了烤箱,冰箱,攪拌機(jī),打蛋機(jī),模具等這些蛋糕制作必須的設(shè)備,我認(rèn)為還應(yīng)購進(jìn)電腦和監(jiān)控設(shè)備。這些東西除了經(jīng)營需要,還與我后面的策劃有關(guān)。
    (6)開業(yè)廣告與宣傳。這個沒有什么,只要印制些宣傳彩頁,貼些海報,發(fā)些優(yōu)惠券就可以了。2,diy經(jīng)營和收費模式。
    在我看來,可以有兩種經(jīng)營收費模式選擇。
    (1)自助餐模式:
    商家將制作蛋糕所需的材料都放在一個專門的陳列區(qū),明碼標(biāo)價,由客人自行選擇所需材料和數(shù)量,商家除了賺取材料差價和材料費外,還可以賺取指導(dǎo)費和場地使用費。(2)套餐模式:
    我認(rèn)為diy蛋糕房在經(jīng)營中應(yīng)該在以下方面下功夫:
    (1)衛(wèi)生環(huán)境要求,店內(nèi)衛(wèi)生和安靜的環(huán)境,這個在經(jīng)營中是必須的。
    (2)服務(wù)要求,因為diy的特殊性,上門送貨和上門服務(wù),電話預(yù)約,電話通知服務(wù),制作指導(dǎo)服務(wù),設(shè)計參考服務(wù)等,這些都要做好。
    (3)客戶要求,因為diy的特殊性,這個必須對客戶進(jìn)行一定的要求,如衛(wèi)生要求,提前預(yù)約要求,保持安靜要求等。(4)準(zhǔn)備要求,必須在客戶開始制作前,準(zhǔn)備好所需工具,材料,這個是必須的。
    (5)材料質(zhì)量要求,這個是重點,商家在這方面應(yīng)該重點注意。
    (6)承諾和優(yōu)惠落實要求,這個主要是針對會員優(yōu)惠和老客戶優(yōu)惠,不但要完成承諾,還要將客戶的優(yōu)惠落到實處,比如各蛋糕店都推出六張蛋糕卡送一個蛋糕,而實際上有很多人因各種原因無法保存到六張以上,我認(rèn)為這個優(yōu)惠是有缺陷的,商家應(yīng)該避免這種情況。4,會員制度和客戶消費登錄制度。
    為保證這兩項制度,便需要客戶消費記錄本和電腦記錄,會員制度,很多商家都推出,真正做好的有多少,我這里針對本項目的特點提出以下幾點意見供參考:
    (1)會員積分制,每個客人前來消費自動成為會員并可以在電腦和記錄本上查詢,商家可以給會員發(fā)放會員卡和會員本,通過刷卡,打印,填寫,將消費記錄打在或存在會員卡上,并制定積分兌換制度,如100積分贈10元蛋糕等。
    (2)會員優(yōu)惠制度和節(jié)假日優(yōu)惠,這個商家根據(jù)自己的情況推出,如年消費500元贈20元蛋糕消費卡,節(jié)假日針對老客戶推出各種優(yōu)惠,如年消費1000元以上節(jié)假日九折優(yōu)惠,一年以上老客戶在節(jié)假日購買免百分之十付款等。
    (3)會員活動,這個商家可以在空閑時間和非營業(yè)時間舉行,如自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班,蛋糕制作交流茶話會,蛋糕制作比賽等等。
    5,特色經(jīng)營:。
    (1)針對不同的消費人群和不同要求的消費者,要制定不同的營銷策略和制作流程,適應(yīng)不同人群和消費者的要求。
    (2)客人大部分是沒有設(shè)計,制作能力的,所以商家要提供足夠的參考資料和簡易的設(shè)計程序,供商家在電腦上選擇和制作蛋糕設(shè)計圖,如果沒有這方面條件,就要靠大量的圖冊作為參考了。
    (3)制作過程的照相,錄像,這個就要用到數(shù)碼相機(jī)和錄像機(jī)了,我認(rèn)為監(jiān)控設(shè)備除了安全監(jiān)控外,完全可以用在錄像上,這樣就避免了浪費人力了,對優(yōu)秀的作品,應(yīng)該將照片掛在店內(nèi)或制成影集,供客人參考和留念。
    (4)一般來說,只要第一次進(jìn)店購買蛋糕滿意,以后會常常來光顧,針對這方面特點,我認(rèn)為可以登錄客人的信息,如客人的電話,地址,家庭成員和家庭成員的生日等,根據(jù)客人提供的信息,發(fā)帶提醒性質(zhì)的祝賀短信,在節(jié)假日發(fā)祝福短信,推介新項目和新蛋糕等(5)推出“租賃工具,提供半成品,成品材料”的店外制作項目,這個我認(rèn)為是有市場的,家庭過生日,各種生日宴會等都是這個項目的市場。
    (6)對那些擠不出時間的客人,要特別安排時間甚至是非營業(yè)時間,上門送貨,上門服務(wù),這個根據(jù)經(jīng)營情況適當(dāng)推廣。
    (7)如果店比較偏僻的話,就要靠各種宣傳材料,優(yōu)惠券,會員優(yōu)惠等來發(fā)展客戶了。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十六
    1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動.
    2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
    3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
    二.活動目的。
    1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
    3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.
    三.活動主題。
    積分兌換生日蛋糕。
    生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
    四.活動時間。
    2012年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]。
    五.活動地點。
    1.百花路641號。
    2.建華大街941號。
    3.裕華路282號。
    4.恒祥北大街951號。
    六.活動利益點。
    1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個。
    2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個。
    3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個。
    七.銷售預(yù)測價格。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十七
    本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制,第一有利于增強營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值,培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。
    綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),帶來盈利。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十八
    走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:xxx官方微信商城20元代金卷一張。
    1、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:關(guān)注xxx官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請中獎的'微友憑中獎頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:20xx年8月16日—晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店的活動策劃方案篇十九
    1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
    2、蛋糕最大的消費群體,還是在校的女大學(xué)生,并且消費者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
    3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。