報(bào)告的目的是提供關(guān)于某一問題的詳細(xì)資料、分析和結(jié)論。確定好報(bào)告的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容框架，避免跑題和冗余。報(bào)告是對某項(xiàng)工作或研究進(jìn)行詳細(xì)陳述和說明的一種書面材料，通過撰寫報(bào)告，我們可以系統(tǒng)地梳理和分析所研究的問題或項(xiàng)目。要寫一篇完美的報(bào)告，首先需要明確報(bào)告的目的和受眾。以下是小編為大家整理的一些報(bào)告范文，供大家參考和借鑒，希望這些報(bào)告范文能夠?qū)δ阕珜懲昝赖膱?bào)告提供幫助和啟迪。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇一
500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店，該會所目前武昌漢口漢陽都有店，在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務(wù)，所以整體的人群是比較高消費(fèi)的，由于美車需要時(shí)間，所以會所提供了若干利用這些時(shí)間的方式。品茗，臺球，沙發(fā)+電腦，按摩沙發(fā)。這個(gè)會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供，雙方合作，力求共贏。
我實(shí)習(xí)的工作主要是整理環(huán)境，給顧客泡茶，介紹產(chǎn)品銷售，學(xué)習(xí)仟福的茶產(chǎn)品等各種茶情況。學(xué)習(xí)銷售經(jīng)營貿(mào)易管理的基本知識，感受茶館一線的實(shí)際情況，煮黑茶免費(fèi)招待客人。
我感覺自己很幸運(yùn)被分在這個(gè)地點(diǎn)，整體都是相當(dāng)專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶，對平時(shí)接觸得比較少的普洱茶，古樹茶，老茶有了一些認(rèn)識，對泡茶用水，泡茶用器，泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多，各有難點(diǎn)，泡好一杯茶著實(shí)不易。很開心會所里的美辰姐，小秋姐人都很好，也非常優(yōu)秀，對我們很好，很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié)，加深對各種茶的認(rèn)識，泡茶與說茶的技巧。仟福的團(tuán)隊(duì)給人感覺非常專業(yè)，這樣很好，在這個(gè)行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務(wù)是非常強(qiáng)大的的競爭力。在這個(gè)會所里的茶消費(fèi)，大概是美車的緣故，消費(fèi)人群比一般茶館要年輕，給人的感覺也非常時(shí)尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。
茶不是日常必需品，所以茶銷售有其特點(diǎn)。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售，但在每日的茶服務(wù)中茶銷售確實(shí)需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶，并且自己認(rèn)同和欣賞這一泡茶，這樣才能產(chǎn)生影響，從而引導(dǎo)顧客愛喝茶，科學(xué)愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠(yuǎn)，不做推銷的事，把茶泡好，細(xì)節(jié)做好，服務(wù)做好，就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費(fèi)，也要友好對待，真誠地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客很可能會漸漸成為朋友，消費(fèi)也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出，平時(shí)需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品，體會如何讓她更好的呈現(xiàn)，這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費(fèi)，傳播了茶文化，茶道藝術(shù)，有所交流和學(xué)習(xí)也是非常有意義的。
一開始挺不情愿做清潔的活兒的，在我心里茶藝師是有點(diǎn)不食人間煙火的，怎么能做清潔呢，如果這樣勞動，長時(shí)間必將加速歲月對手的動刀，茶藝師的手很重要的，美，柔和，靈活等等。后來漸漸釋然了一些，一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實(shí)習(xí)幾天沒辦法交我給我們一些事情，另一方面，這個(gè)工作也是很有必要的，就像泡茶前需要溫杯凈具，冰心去凡塵一般，安靜地讓環(huán)境潔凈，也能讓人凈心除燥，開始平靜下來，從而更好地進(jìn)入狀態(tài)。
換個(gè)角度來說，如果一個(gè)小茶館專門請一個(gè)做清潔的員工，成本太高，即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質(zhì)佳。茶館經(jīng)營也不容易，成本必須嚴(yán)格控制。
目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質(zhì)良莠不齊，整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個(gè)茶館的專一性不高，雙方都不是非誰不可的，女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強(qiáng)也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多，大家有銷售的壓力，是否是良性競爭，人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經(jīng)歷嫁人生育兒女的階段，這種時(shí)候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮，無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務(wù)員。茶館品茶的地方，要求潔凈無味，無油膩，無異味，無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術(shù)和素質(zhì)將茶展示，需要很多的體會和經(jīng)驗(yàn)，是藝術(shù)品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個(gè)人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高，中國的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務(wù)者和顧客是平等的，需要被尊重，需要被認(rèn)可，需要被認(rèn)識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價(jià)值能實(shí)現(xiàn)個(gè)人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面，同樣是服務(wù)，與空乘行業(yè)的服務(wù)者薪資相差很大，同樣是專業(yè)知識實(shí)踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質(zhì)，立志成為大師藝術(shù)家，茶藝師需要被認(rèn)同并且提供良好的成長環(huán)境，發(fā)展機(jī)會，合理的待遇，當(dāng)整體的環(huán)境有所改善，更多的高素質(zhì)人才才會涌入這一行列。當(dāng)然了這對茶館來說也是很有難度的，特別是銷售額不夠多，提高成本是不現(xiàn)實(shí)的。我們的茶消費(fèi)者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高，畢竟茶館消費(fèi)者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實(shí)力和硬實(shí)力兩方面著手，力求整體能量變到質(zhì)變。改變需要大家一起付出。
沒去_茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時(shí)，便可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人，茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
_茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：開門七件事，總結(jié)報(bào)告例文柴米油鹽醬醋茶?？梢姴枧c我們的'生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時(shí)必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
茶藝師在我的字典里是個(gè)新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個(gè)高雅的稱謂感覺陌生吧。
茶藝是個(gè)什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始!
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：
綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，茶藝師新人無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇二
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。
三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇三
好的茶、好的藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)， 同時(shí)需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能 操作，如禮儀、接待等等，同時(shí)要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有 理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時(shí)領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整 個(gè)品茶過程的美好意境， 其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中 形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包 括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù) 感染力。
不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會 茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的 一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法， 是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這 與提倡“清靜、 恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的 一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代， 盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、 火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被 稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖?的`生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ，而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好 茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)， 很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足， 使我對茶、 對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下
一、 綠茶 綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不 知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的純與淳， 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神， 能讓人卸下一身疲乏， 舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類， 相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任 的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我 印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論 時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們 的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所 剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的 心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們 練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗， 自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春 日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊 以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得 在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處 處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些 溫暖的美好。
綜上所述， 這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡 茶，最貴乎“心” 。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以 在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地， 都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬” 、 。未參加中級茶 藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客 人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)” ，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國 的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶 的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶 文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從 陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶” ，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮” 。儒 家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清 新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí) 際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心，見性成佛” 。通過品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為” ，道家思想追求“天人 合一” ，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之” 之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。 三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在 16 天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng) 成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序 都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè) 知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了 一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與 學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和《上海學(xué)校德育發(fā)展規(guī)劃》以及上海市“兩綱”教育的精神，xx年年我們的德育工作在研究與探索、貫徹與實(shí)踐、研討與展示、總結(jié)與評估中進(jìn)行，并且取得了較大的突破和收獲，現(xiàn)將xx年年最主要的工作進(jìn)行盤點(diǎn)，以備大家總結(jié)和反思。
一、弘揚(yáng)和培育民族精神，中小學(xué)開展了以“走近中華經(jīng)典”為重點(diǎn)的民族精神教育實(shí)踐研究工作。
友情提示：11月份“兩綱”考核的指標(biāo)是，a、學(xué)?！皟删V”教育工作全面總結(jié)，包括學(xué)科貫徹落實(shí)情況(一部分學(xué)校在總結(jié)中缺乏這一塊)，公開課、展示活動情況，b、校長的現(xiàn)場答辯，c、學(xué)?！白呓腥A經(jīng)典”民族精神教育活動方案的質(zhì)量，d、學(xué)?！白呓腥A經(jīng)典”德育教材的開發(fā)程度和質(zhì)量等。我們在座各位的工作取了很大作用。
xx年年，我們民族精神教育工作的具體成效是：
小學(xué)層面：“小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的實(shí)踐研究”課題和工作推進(jìn)都取得了重大進(jìn)展。1、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、西門小學(xué)、向化小學(xué)等3所試點(diǎn)學(xué)校已經(jīng)總結(jié)了具有明確特色的經(jīng)驗(yàn)，他們的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)在《崇明教育》雜志上發(fā)表。2、所有小學(xué)都把民族精神教育特別是小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的活動方案作了進(jìn)一步的修改完善并且加以實(shí)施研究，為了促進(jìn)大家相互學(xué)習(xí)交流取經(jīng)，我們組織了“小學(xué)生讀經(jīng)活動研究”的聯(lián)合體，通過聯(lián)合體分散、靈活、多元化的活動方式，推進(jìn)了小學(xué)民族精神教育特別是讀經(jīng)活動的開展，各聯(lián)合體都認(rèn)真地開展了活動：有的組織活動方案的交流學(xué)習(xí)，有的組織活動經(jīng)驗(yàn)和工作困惑的研討，有的組織現(xiàn)場觀?；顒拥膶W(xué)習(xí)。3、德育室對小學(xué)層面進(jìn)行了五次工作研討會和多次集體調(diào)研活動，認(rèn)真聽取了各學(xué)校誦讀活動中的意見和建議;認(rèn)真修改和完善小學(xué)生誦讀讀本，推出相關(guān)研究的子課題;在“六一”前后組織了小學(xué)生誦讀經(jīng)典演講比賽和古詩配畫的比賽。這些舉動為推進(jìn)小學(xué)民族精神教育特別是誦讀經(jīng)典工作的深入開展取到了較好的作用。
希望小學(xué)各校在20xx年上半年認(rèn)真整理和篩選自己學(xué)校三年實(shí)踐研究的經(jīng)驗(yàn)和特點(diǎn)，形成工作的成果，我們將要組織評估。
中學(xué)層面：中學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究和工作推進(jìn)比小學(xué)啟動晚了一年，工作的難度比小學(xué)要大得多，因?yàn)?，中學(xué)既要根據(jù)學(xué)校實(shí)際開發(fā)校本教材，又要根據(jù)所選擇系列設(shè)計(jì)學(xué)?；顒臃桨?，還要組織活動的開展。xx年作為實(shí)踐研究的第一年，我們大部分學(xué)校在工作的推進(jìn)與課題的研究同步進(jìn)行中取得了可喜的進(jìn)展。1、揚(yáng)子中學(xué)、崇明中學(xué)、大新中學(xué)、城橋中學(xué)、堡鎮(zhèn)中學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、東門中學(xué)、民本中學(xué)、三烈中學(xué)、新民中學(xué)、豎河職校等學(xué)校工作思路清晰、工作推進(jìn)有力、工作效果明顯，他們的活動方案操作性強(qiáng)、教材開發(fā)基本成型，有的已經(jīng)編印成冊，為活動的開展提供了良好的保證。2、絕大部分學(xué)校也都完成了“走近中華經(jīng)典”民族精神教育活動方案的設(shè)計(jì)和修改工作，參與了縣的評比活動;正在積極地組織本?！白呓腥A經(jīng)典”校本德育教材的開發(fā)工作，并且開展有關(guān)的實(shí)踐研究。3、德育室在xx年年對中學(xué)層面進(jìn)行了兩次集體性的研討交流會議、八次根據(jù)內(nèi)容召開的分系列工作研究和指導(dǎo)會議、一次重點(diǎn)推進(jìn)學(xué)校的工作研討會議，從而使各中學(xué)的活動方案和校本教材開發(fā)建設(shè)工作有了雛形，另外我們在一系列的工作會議過程中，聽取了各學(xué)校的合理意見和建議，使研究和工作正朝著可行性方向發(fā)展。
希望中學(xué)各校在20xx年4月底前，基本完成校本教材開發(fā)任務(wù)，把基本定稿的教材交我們德育室，一方面參加評比，另一方面我們將根據(jù)各校的開發(fā)情況論定是否作為縣本教材。
課外活動：生惠公司很有戰(zhàn)略的眼光，配合中小學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育工作，他們開發(fā)了“走近民俗民風(fēng)----民族精神專題教育”活動。精至的56個(gè)民族展板;通俗的、互動交流的民族風(fēng)情歌舞會，相信會給學(xué)生留下比較深刻的印象。56個(gè)民族的民俗民風(fēng)展板制作得到了德育室的支持和合作，我們希望各個(gè)學(xué)校還繼續(xù)可以發(fā)揮展板的作用。
為了使學(xué)生的課外活動更貼近學(xué)生、更符合學(xué)生的實(shí)際需要，也為了提高課外教育活動的適切性，生惠公司和德育室又合作組織了中小學(xué)生“我的活動我設(shè)計(jì)”創(chuàng)意征集比賽活動，部分中小學(xué)認(rèn)真參與了此項(xiàng)活動，我們對學(xué)生方案進(jìn)行了評比，為得獎學(xué)生和組織活動的德育主任發(fā)紀(jì)念品。(附評比結(jié)果)。
“兩綱”教育的課外活動，根據(jù)市里的要求，今后將會得到更大加強(qiáng)。希望各校在組織學(xué)生課外活動時(shí)，做到精心設(shè)計(jì)活動前、活動中、活動后。
二、關(guān)懷學(xué)生的健康成長，中小學(xué)開展了各具特點(diǎn)的生命教育工作。
生命教育工作是關(guān)心中小學(xué)生身心健康成長、素質(zhì)綜合培養(yǎng)的一項(xiàng)工程，是學(xué)校真正落實(shí)素質(zhì)教育的有力體現(xiàn)。許多學(xué)校能結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃地開展生命教育的八項(xiàng)專題教育活動：有的學(xué)校能發(fā)揮保健教師的作用，認(rèn)認(rèn)真真開展健康教育、預(yù)防艾滋病教育;有的學(xué)校能發(fā)揮心理輔導(dǎo)教師作用，認(rèn)認(rèn)真真開展心理健康教育、青春期教育、防毒防艾教育;有的學(xué)校能發(fā)揮德育干部包括我們各位主任自己的作用，對學(xué)生進(jìn)行預(yù)防教育、環(huán)境保護(hù)教育、安全教育、法制教育。許多學(xué)校積累了教育的資料和學(xué)生成長的感悟。
xx年年有三所市縣級生命教育試點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行了生命教育的研討和展示活動(崇明中學(xué)、西門小學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))，發(fā)揮了試點(diǎn)學(xué)校的作用。
但是，我們知道，生命教育工作的研究和開展，在一部分學(xué)校還是比較薄弱的，有些學(xué)校在重視的程度、隊(duì)伍的建設(shè)、工作的開展等方面還存在較大差距，需要我們繼續(xù)努力的。
心理健康教育是實(shí)施生命教育的有力舉措，是幫助學(xué)生建立生命與自我和諧的最主要途徑。為此，從xx年11月----xx年年10月我們組織了心理輔導(dǎo)教師師資隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，在教育局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和經(jīng)費(fèi)保障下，德育室認(rèn)真醞釀、設(shè)計(jì)、組織和開設(shè)了“國家心理咨詢師培訓(xùn)班”，全縣47所中小學(xué)的58位教師參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為中小學(xué)開展生命教育特別是心理健康教育提供了師資的保證，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，德育室主動配合辦班單位----上海市知音職業(yè)技能培訓(xùn)中心做好班級的常規(guī)管理工作，保證培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
隨著許多學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對心理健康教育工作的重視，科班出身的新教師和專職從事心理健康教育的教師越來越多，我們因此也加強(qiáng)了指導(dǎo)和執(zhí)行情況的常規(guī)檢查評估，例如開展中小學(xué)心理健康教育活動課的觀摩研討，對新教師進(jìn)行帶教指導(dǎo)、本學(xué)期德育室組織了中小學(xué)心理輔導(dǎo)教師基本功競賽等，都對全縣中小學(xué)心理健康教育工作是一個(gè)有力的促進(jìn)。為了提高我縣中小學(xué)心理健康教育的水平，我們組建了縣心理健康教育中心組，縣心理健康教育跨校聯(lián)合體，并且定期組織中心組、跨校聯(lián)合體活動，發(fā)揮了這兩個(gè)組織在全縣中小學(xué)心理健康教育工作中的引領(lǐng)作用。充分發(fā)揮縣中小學(xué)心理輔導(dǎo)中心的服務(wù)功能，履行中心的職責(zé)，給中小學(xué)教師、學(xué)生及其家長進(jìn)行心理支持與幫助，無論是工作日還是雙休日都做好接待工作。
根據(jù)德育規(guī)劃，我們將每三年組織一次心理健康教育工作評估和合格校、優(yōu)秀校的驗(yàn)收，希望到目前為止發(fā)展比較慢的學(xué)校認(rèn)真對待，拿出措施。
三、為提高德育工作的實(shí)效性，中小學(xué)開展了班主任專業(yè)化成長、班集體建設(shè)的研究與實(shí)踐工作。
班主任隊(duì)伍的素質(zhì)直接關(guān)系到學(xué)生的教育和成長，關(guān)系到學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)，因此，許多學(xué)校重視班主任隊(duì)伍的建設(shè)。有的學(xué)校定期組織班主任校本培訓(xùn)，例如：組織理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐交流、個(gè)案研討等方式，崇明中學(xué)組織了全校班主任主題班會的研討活動，有的學(xué)校積極選送班主任參加縣、市、國家級培訓(xùn)，有的學(xué)校通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)、機(jī)制激勵等措施達(dá)到提高班主任隊(duì)伍素質(zhì)的目的?？傊覀兛吹搅嗽S多學(xué)校在班主任隊(duì)伍建設(shè)中所動的腦筋、所下的功夫，值得肯定。
班集體建設(shè)是我們崇明德育工作的一大亮點(diǎn)和特色，20年來，我們始終把班集體作為指導(dǎo)學(xué)生成長的一個(gè)平臺去認(rèn)真建設(shè)和經(jīng)營。我們看到廣大中小學(xué)都認(rèn)真對照縣班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)開展班集體建設(shè)工作，每年都會有許多班集體被評為縣市優(yōu)秀班集體，今年也不例外。但同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)有一部分學(xué)校在如何開展班集體建設(shè)，對班主任的指導(dǎo)是不到位的，造成一部分班主任缺乏理念和操作技能，希望我們各位主任在加強(qiáng)自身研究的同時(shí)加強(qiáng)對班主任的指導(dǎo)。
xx年年，為總結(jié)我縣班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和存在問題，我們德育室進(jìn)行了班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的現(xiàn)狀調(diào)查，目前結(jié)果正在整理中;為摸清全縣班主任培訓(xùn)情況，xx年年德育室還組織了全縣班主任隊(duì)伍培訓(xùn)情況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，為班主任隊(duì)伍的培訓(xùn)做了較充分的準(zhǔn)備。德育室認(rèn)真規(guī)劃了崇明縣班主任培訓(xùn)實(shí)施方案，開發(fā)了培訓(xùn)的課程，為即將開始的班主任全員培訓(xùn)做好了充分的準(zhǔn)備。本學(xué)期，在突然接到教育部全國萬名班主任遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目縣任務(wù)以后，我們德育室和各位德育主任，認(rèn)真出色地完成了這份培訓(xùn)方式全新的、任務(wù)要求極高的班主任培訓(xùn)任務(wù)。在此要感謝各位德育主任的合作。
xx年年，為更加科學(xué)有效地進(jìn)行班集體建設(shè)，德育室對崇明縣中小學(xué)班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修改，已經(jīng)下發(fā)給了各個(gè)學(xué)校，也已經(jīng)印刷在了“班主任工作手冊”上;今天，我們又對新形勢下班集體建設(shè)注入新的，把溫馨教室的理念和基本的操作要求作了宣傳和講解;12月29日在東門中學(xué)舉行的崇明縣中學(xué)班集體建設(shè)研討會，是最近幾年來召開的一次比較有啟發(fā)作用的班集體建設(shè)研討會，東門中學(xué)的溫馨班集體建設(shè)、揚(yáng)子中學(xué)的班集體文化建設(shè)、三烈中學(xué)的綠色班集體建設(shè)都各有特點(diǎn)、各具特色，為我們崇明班集體建設(shè)園地增添了美麗的色彩。
希望各位德育主任認(rèn)真組織班主任學(xué)習(xí)“班集體建設(shè)評估標(biāo)準(zhǔn)”、“溫馨教室”建設(shè)的理念，學(xué)習(xí)《班主任工作基本規(guī)范》以及其他一些提高班主任工作技能的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷建立具有自己學(xué)校特點(diǎn)的班集體建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升我縣班主任隊(duì)伍的基本素養(yǎng)和班集體建設(shè)的能力。
四、加強(qiáng)德育科研，注重德育研究與德育工作的緊密結(jié)合。
加強(qiáng)德育研究，是保證德育工作實(shí)效性的重要條件。許多學(xué)校積極參與德育科研，以非常積極的姿態(tài)研究我們的德育工作，例如，橫沙小學(xué)的學(xué)生課間游戲活動的研究列為上海市少先隊(duì)課題，向化小學(xué)的學(xué)生經(jīng)典誦讀研究列為縣級課題;每年都有許多的學(xué)校和教師把自己的德育研究成果選送參評，今年的德育成果剛剛評好，我們看到了廣大教師的積極性，也發(fā)現(xiàn)了一些有價(jià)值的研究成果，希望各位德育主任重視學(xué)校的德育科研工作。
為引領(lǐng)好崇明的“兩綱”教育工作、特別是民族精神教育工作，我們德育室精心設(shè)計(jì)了課題《區(qū)域推進(jìn)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究》并且認(rèn)真開展扎扎實(shí)實(shí)的研究工作，課題被列為xx年年上海市教育學(xué)會重點(diǎn)課題，希望在各學(xué)校的共同能力下，我們一起做好、做亮我們的民族精神教育特色;德育室加強(qiáng)了對中小學(xué)德育工作的集體調(diào)研，在了解基層學(xué)校情況的同時(shí)，對發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)，及時(shí)做好總結(jié)和推廣工作，本學(xué)期對四所中小學(xué)(橫沙小學(xué)、長興中學(xué)、長明中學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))進(jìn)行了重點(diǎn)全方位調(diào)研，并且給出了調(diào)研報(bào)告，我們還對近10所中小學(xué)進(jìn)行了有側(cè)重的調(diào)研。
為分享一線教師優(yōu)秀的德育成果，為一線教師提供可操作性的經(jīng)驗(yàn)，我們已經(jīng)初步編成《崇明縣班主任工作優(yōu)秀案例集》(暫名)，初步編訂了《崇明縣中小學(xué)民族精神教育活動方案集》(暫名)，重新修訂了《兒童中國文學(xué)讀本》第一冊。
另外，認(rèn)真組織和舉辦了第二十二屆德育論文年會;認(rèn)真參與設(shè)計(jì)和組織了崇明縣中小學(xué)生“今天行動計(jì)劃”課題研究和工作的推進(jìn)，特別是“基礎(chǔ)道德培養(yǎng)”的實(shí)踐研究工作。
五、重視家庭教育在學(xué)生成長中的作用，不斷加強(qiáng)家庭教育的研究和指導(dǎo)工作。
家庭教育在學(xué)生成長過程中的作用是任何力量也替代不了的，許多學(xué)校認(rèn)識到家庭教育的重要作用和不可替代性，因此積極研究家庭教育的指導(dǎo)，認(rèn)真開展家庭教育的指導(dǎo)。象崇明中學(xué)、綠華學(xué)校、海橋中學(xué)等都進(jìn)行過行之有效的嘗試。
為幫助中小學(xué)進(jìn)行家庭教育的指導(dǎo)，我們德育室認(rèn)真設(shè)計(jì)和組織編寫了由42個(gè)專題組成的家庭教育資源庫，供中小學(xué)校家庭教育指導(dǎo)者享用，為基層學(xué)校的家庭教育指導(dǎo)提供了比較科學(xué)的范本。德育室認(rèn)真組織12所市中小學(xué)家庭教育基地，圍繞學(xué)校的三年規(guī)劃有序開展家庭教育常規(guī)指導(dǎo)和課題研究。我們還認(rèn)真宣傳發(fā)動和組織完成了“師愛在家庭中閃光——xx年感動家長百件好事評選”工作，有5位班主任獲市級獎，6位班主任獲市入圍獎，12位班主任獲縣級獎。
六、加強(qiáng)少先隊(duì)工作的實(shí)踐研究，中小學(xué)少先隊(duì)工作有序開展。
組織開展了一系列隊(duì)伍培訓(xùn)、課題研討、活動觀摩、基層調(diào)研等工作，取得了一定成效。在關(guān)注隊(duì)伍建設(shè)、提高輔導(dǎo)員工作技能方面，我們采取了多渠道、多層次、多形式的培訓(xùn)格局;組織了崇明縣首屆輔導(dǎo)員風(fēng)采大賽，通過比賽展示基層學(xué)校少先隊(duì)輔導(dǎo)員(班主任)的風(fēng)采，促進(jìn)了少先隊(duì)輔導(dǎo)員隊(duì)伍的建設(shè)。
在加強(qiáng)科研引領(lǐng)、提高輔導(dǎo)員科研意識和能力，以“今天行動計(jì)劃”雛鷹爭章活動為有效抓手，構(gòu)建了市、縣、校級雛鷹爭章活動新體系。
我們將“創(chuàng)建快樂中隊(duì)”活動納入年度重點(diǎn)工作，此項(xiàng)工作得到了上海市有關(guān)少先隊(duì)專家的高度評價(jià)。
七、加強(qiáng)德育網(wǎng)站的建設(shè)，充分構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)平臺，打造“數(shù)字化”德育新領(lǐng)域。
真誠的關(guān)心。
八、組織了新一輪縣行為規(guī)范示范校創(chuàng)建活動。
xx年年全縣中小學(xué)行為規(guī)范示范校進(jìn)行了重新創(chuàng)建和申報(bào)，許多學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生行為規(guī)范的教育和訓(xùn)練，通過創(chuàng)建、自查、被查等過程，學(xué)生的行為得到了規(guī)范。教育局組織有關(guān)人員，對申報(bào)學(xué)校進(jìn)行了驗(yàn)收，使我縣行為規(guī)范示范校的質(zhì)量有了提升。(附示范校名單)。
希望在行為規(guī)范教育和示范校創(chuàng)建工作中暫時(shí)還有差距的學(xué)校，迅速行動起來。
九、完成了縣德育骨干評審工作。
上一輪縣骨干教師評定的時(shí)候，我們德育沒有被列入骨干的系列，后來，經(jīng)過努力，領(lǐng)導(dǎo)決定將德育納入骨干系列，這樣德育骨干的評定比正常的骨干評定晚了一年。由于晚了一年，我們德育系列沒有被要求考核。
現(xiàn)在，新一輪德育骨干評審工作已經(jīng)結(jié)束，有35位教師被評為縣德育學(xué)科帶頭人、標(biāo)兵、能手，我看了一下，我們的德育主任占了17人，還有8人曾經(jīng)是德育主任，現(xiàn)在是分管領(lǐng)導(dǎo)或者是少先隊(duì)輔導(dǎo)員，班主任占10人。
大家在迎評的過程中，是十分的認(rèn)真，展示了自己。我們希望大家一如既往，充分發(fā)揮縣級德育骨干的作用，為崇明德育增光填彩。
各位主任，xx年年是充滿挑戰(zhàn)的一年，是倍感壓力的一年，也是頗有收獲的一年，真誠感謝大家在xx年年為崇明德育作出的奉獻(xiàn)，期待20xx年我們?yōu)槌缑鞯掠賱?chuàng)新功。
向大家拜個(gè)早年，祝大家20xx年好。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇五
工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價(jià)、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編收集整理的茶藝師的。
歡迎借鑒參考。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。
不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
通過一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶源于中國，講求和，美，禮，仁等，是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的過程感悟人生，修身養(yǎng)性，追求自然的目的，讓我學(xué)會如何協(xié)調(diào)和平衡，愛惜自己，感恩社會，回報(bào)社會。
茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，體現(xiàn)和諧，優(yōu)雅，仁，德，誠，真，茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚，茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個(gè)優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛生活，不斷的提高生活品質(zhì)。
三;我們?nèi)祟愊Ｍ氖聵I(yè)是自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。
這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。
隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的想象，茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外，連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引。
現(xiàn)在‘以茶會友’的社會，用茶讓人與人之間可以無界限的交流，用真誠，坦誠的心交流，不管是在事業(yè)中，競爭中，在品茶，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會有意想不到的收獲的，一個(gè)舉止優(yōu)雅的茶藝師，舒緩的音樂靜靜的流淌，共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景，會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個(gè)很好的放松，舒心的空間。
全職的太太們，擁有良好的教育背景，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，充裕的時(shí)間，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗(yàn)，讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康，綠色，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，引導(dǎo)人的思維，開拓人視野，豐富人的精神。
茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸，也是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時(shí)也幫助自身創(chuàng)建美好的人生，利人利已，何樂不為?希望那些愛好茶，茶藝，想懂的茶，茶藝的朋友，你的人生就從今天大步的邁開吧.
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了月末總結(jié)的時(shí)候，這既是對一個(gè)月的回顧反思，又是對新的一年的規(guī)劃。
茶藝師首先是一個(gè)服務(wù)人員，這不僅僅是一種工作，而是一種服務(wù)的外在體現(xiàn)。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個(gè)工作，真心實(shí)意地能夠在工作中得到成長和快樂，并能夠在工作過程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人，并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。
雖然臨近春節(jié)之際，心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動，但就像邊防戰(zhàn)士一樣，即使八年沒有回家和父母過團(tuán)圓年，也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力，因?yàn)檫@是一種對顧客、對公司的責(zé)任和義務(wù)，也是做人的基本原則。
于此同時(shí)，茶藝師又不僅僅只是一個(gè)服務(wù)人員，茶代表了一種文化，不同的茶有不同氣息，而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味，喝茶既是品茶，又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，同時(shí)需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作，如禮儀、接待等等，同時(shí)要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時(shí)領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
只有時(shí)刻反思回顧過去，認(rèn)識到自己的長處和不足，并規(guī)劃自己的目標(biāo)，才能走的更遠(yuǎn)。
我相信，在接下來的日子里會嚴(yán)格要求自己，在茶文化的熏陶中認(rèn)知自己、強(qiáng)化職業(yè)技能。
至今在茶館這個(gè)行業(yè)里浸泡了十四五年，從浙江到云南至安徽黃山再至福建安溪，在各個(gè)茶鄉(xiāng)游歷多年，見證了中國茶館從式微漸至熱鬧的過程。
萌生做私人茶藝師的念頭也是在西子湖畔，當(dāng)時(shí)的杭州茶館林立，但是僅限于茶飲的簡單沖泡，這時(shí)的茶樓，文化成了裝飾，而茶，更像是商業(yè)的陪襯，烏龍照泡，“功夫”不做。真正喜好茶的客戶來得越來越少，這種情況引發(fā)了鄒軍的思考：“新興的新貴階層需要‘更高端’的服務(wù)，更私秘的空間，茶藝師不能僅僅限于坐在茶館中等客戶，應(yīng)該走出去，對特定的人群做一對一的服務(wù)?！?BR> 私人茶藝師的修煉并非容易，需要基本功扎實(shí)，辨茶、識茶、沏泡，操作技能，茶文化歷史，甚至茶樹栽培和加工，這些都是茶藝師必須要熟練掌握的知識。一個(gè)好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，所以打坐、靜心也不可少。茶藝師朱錦武說：“好的茶藝師是能將茶的缺點(diǎn)掩蓋掉的人?！币虼耍徊璧绞?，私人茶藝師會用鼻、眼和經(jīng)驗(yàn)為茶定性，然后通過器皿、水溫、沖泡等技術(shù)處理，再佐以某種特定形式的表演，最終泡出一杯完美的茶。
私人茶藝師一般三個(gè)人一組進(jìn)行服務(wù)，一個(gè)主泡，主管布茶;一個(gè)副泡，擔(dān)當(dāng)茶藝程序的解說工作;還有一個(gè)琴師。提供一次讓客人滿意的服務(wù)，對于茶藝師而言，要提前做很多準(zhǔn)備。
如果會場較大，茶藝師一般會提前1到2個(gè)小時(shí)趕到現(xiàn)場，熟悉場地，研究應(yīng)該走的路線?！耙宄亓私馑?wù)的客戶，了解清楚對方具體的服務(wù)要求才能有的放矢。比如說，人數(shù)、參會人的性別比例、有沒有特殊體質(zhì)的人等等，這些都要問清楚?！编u軍說，“有些人會‘醉茶’，就是一些人喝完茶之后會有頭暈、嘔吐的感覺。胃不好的人，不適合喝青的鐵觀音。在去之前，客人情況了解得越清楚，就越有把握做好。”鄒軍說。
“不一樣的茶就有不一樣的表演風(fēng)格，其實(shí)，即便是同一樣的茶藝表演，不一樣的人演繹也會有不同的風(fēng)格，這和私人茶藝師的個(gè)人性格特質(zhì)也有關(guān)系?！彼饺瞬杷噹熞矔鶕?jù)個(gè)人的性格特質(zhì)選擇適合自己的風(fēng)格。
做了幾年私人茶藝師的鄒軍如今的思路拓得更寬了。他今年著手做的事情是，在種茶的季節(jié)，將喜好茶的客戶帶到茶鄉(xiāng)去旅游，讓客戶認(rèn)領(lǐng)一片茶田，自己學(xué)著種茶，等到收獲的季節(jié)，再一起去收茶，能夠品嘗到完完全全的屬于自己的茶。
“中國的茶鄉(xiāng)有福建、廣東、廣西、貴州、云南、安徽……大概二十幾個(gè)地方，各個(gè)地方特色不同，茶藝師帶著客戶去茶鄉(xiāng)旅游，這條路能走通。”鄒軍說，“私人茶藝師也并不僅僅限于茶藝表演，對于茶文化、茶養(yǎng)生等等知識，都會向客戶介紹?！?BR> 今年3月，他還組織了二十幾個(gè)客戶自駕車去了一趟安徽茶鄉(xiāng)。“每個(gè)人都種了幾棵自己的茶樹，快到采摘的季節(jié)了再帶著客戶一起去采茶?！笨粗杷噹煹膬?yōu)美表演，聽著茶事故事，喝著自己親手種的茶，那般滋味，在愛茶人的心中，又該是另外一種味道了吧。
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”、。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，大家上午好！
20xx年第一季度工作進(jìn)展順利，同志們以高度的責(zé)任意識和歷史使命感，卓有成效地完成了各項(xiàng)工作。4月份，學(xué)院科研處榮獲天津市教育科研管理先進(jìn)單位獎；管理工程學(xué)院榮獲第一屆“京津冀”職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(高職組)社會調(diào)研類一等獎1項(xiàng)，二等獎1項(xiàng)；生物工程學(xué)院榮獲首屆全國高職院校在校生食品營養(yǎng)與安全監(jiān)測技能大賽食品中微生物監(jiān)測項(xiàng)目金獎，食品中營養(yǎng)素檢測項(xiàng)目銅獎；學(xué)院乒乓球球隊(duì)取得了天津市大學(xué)生乒乓球比賽高職組男子團(tuán)體第二名，男子單打第一、第二名，男子雙打第四名的優(yōu)異成績。成績來源于大家辛勤的努力，希望同志們戒驕戒躁、凝心聚力，全力以赴做好下一階段各項(xiàng)工作。
一、四月份工作回顧
1、積極開展西部職業(yè)教育精準(zhǔn)幫扶。完善東西部教育智力援助幫扶機(jī)制,進(jìn)一步推動?xùn)|西部之間職教協(xié)作發(fā)展。4月27日，寧夏民族職業(yè)學(xué)院武曉滿副校長帶隊(duì)到學(xué)院與各二級學(xué)院和處室就教育教學(xué)、辦學(xué)管理等進(jìn)行了對口交流；4月9日，畢節(jié)市冉霞副市長帶隊(duì)到學(xué)院參觀交流，畢節(jié)市教育局趙昌倫局長就東西部招生就業(yè)、培訓(xùn)合作等精準(zhǔn)幫扶開展座談；4月15日，學(xué)院與甘南藏族自治州人民政府簽訂《現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，對口幫扶西部職業(yè)院校更新教育理念、加強(qiáng)師資培養(yǎng)、提升內(nèi)涵建設(shè)，梳理提升了自身辦學(xué)的思路和方法。
2、加快實(shí)施國際化辦學(xué)戰(zhàn)略。為提升職業(yè)教育國際化水平服務(wù)企業(yè)走出去，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育國際化“優(yōu)質(zhì)資源引進(jìn)來，優(yōu)勢資源走出去”雙向驅(qū)動，與天津市外辦團(tuán)隊(duì)赴日本斯里蘭卡開展養(yǎng)老專業(yè)及魯班工坊的洽談合作；引進(jìn)澳大利亞教師資質(zhì)證書培訓(xùn)（tae）培訓(xùn)體系。4月20日，與澳大利亞塔斯馬尼亞tafe學(xué)院ceo史蒂芬先生簽署了在我校設(shè)立此項(xiàng)培訓(xùn)基地的合作協(xié)議。
3、持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐。邁入“十三五”開局之年，國家制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級需要大批高水準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)工人堅(jiān)守一線，現(xiàn)代學(xué)徒制是行業(yè)、企業(yè)深度參與，實(shí)施人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新的一條有效途徑。目前，機(jī)電學(xué)院79名學(xué)生進(jìn)入海鷗表業(yè)集團(tuán)開展現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)，其中四年制本科班54人。第一季度完成了第4期“恒普利現(xiàn)代學(xué)徒班”開班，18名學(xué)生進(jìn)入校內(nèi)“恒普利現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)習(xí)基地”進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)。為四川省樂山市、江蘇省蘇州市及我市400余名職業(yè)院校長進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享講座。
4、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。為積極落實(shí)國務(wù)院關(guān)于“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的指示精神，提高大學(xué)生的創(chuàng)新意識，推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，學(xué)院成功舉辦了首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心與現(xiàn)代領(lǐng)航者眾創(chuàng)空間為學(xué)生開設(shè)了機(jī)器人、電商創(chuàng)客訓(xùn)練營、創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)集市等豐富多彩的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，進(jìn)一步激發(fā)了現(xiàn)代學(xué)子的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，提高了我校師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，打造了一批精品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
5、有效開展春季招生工作。深入各學(xué)校和區(qū)縣進(jìn)行自主招生和春考的宣傳、咨詢工作，完成春季招生三二分段217名考生的錄取通知書發(fā)放；積極探索多種有效途徑解決退役士兵招生中存在的實(shí)際問題，并認(rèn)真梳理總結(jié)工作思路和方法，為兄弟學(xué)院開展此項(xiàng)工作提供捷徑和經(jīng)驗(yàn)。
6、深入服務(wù)集團(tuán)公司發(fā)展需求。積極服務(wù)渤輕集團(tuán)所屬企業(yè)，多次走訪企業(yè)，將技術(shù)服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)、銷售及培訓(xùn)環(huán)節(jié)。為海鷗集團(tuán)設(shè)計(jì)開發(fā)手表游絲生產(chǎn)線，承接郁美凈集團(tuán)線上外包裝設(shè)計(jì)任務(wù)，百奧生物技術(shù)公司開展冬蟲夏草液態(tài)發(fā)酵條件研究及納豆發(fā)酵菌株的擴(kuò)大培養(yǎng)兩個(gè)項(xiàng)目。一季度完成各類培訓(xùn)4454人次，為渤輕集團(tuán)企業(yè)培訓(xùn)137人次，組織20xx年“渤輕大講堂”第一期財(cái)務(wù)預(yù)算管理培訓(xùn)67人。組織“百萬福利計(jì)劃”食品檢驗(yàn)工等培訓(xùn)班4個(gè)班，為電力公司組織安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試3530人次。
7、組織了豐富多彩的第二課堂活動。開展了20xx年“挖掘新動能 激發(fā)新活力 營造新學(xué)風(fēng)”暨第十五屆科技文體節(jié)，舉辦了第九屆宿舍文化月活動分別從學(xué)生的專業(yè)技能、生活技能等引導(dǎo)學(xué)生活動創(chuàng)新，在注重學(xué)生各類技能培養(yǎng)的同時(shí)豐富了學(xué)生課余生活。鼓勵專業(yè)之間交叉合作，開展提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意的技術(shù)技能類活動，打造精品活動項(xiàng)目，豐富大學(xué)生校園文化生活。
8、組織了迎慶“五一”系列活動。學(xué)院工會以“創(chuàng)新·做實(shí)年”為主題，開展了20xx年度“五一”迎慶工作，分別組織了評選先進(jìn)、趣味運(yùn)動會和文藝匯演，調(diào)動了教職工的工作積極性，增加了教職工的幸福指數(shù)，提升了教職工凝聚力。
9、出臺教師進(jìn)修博士學(xué)位管理辦法。為學(xué)院總體發(fā)展、學(xué)科專業(yè)建設(shè)人才需求，研究制定了對教師進(jìn)修博士學(xué)位的管理相關(guān)制度，進(jìn)一步提高教師的學(xué)歷層次、業(yè)務(wù)水平和科研能力。
10、研究制定了調(diào)整住房公積金繳存比例辦法。根據(jù)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于規(guī)范和階段性適當(dāng)降低住房公積金繳存比例的通知》文件精神，以及天津市住房公積金管理中心通知，“凡住房公積金繳存比例高于12%，一律予以規(guī)范調(diào)整，不得超過12%。階段性適當(dāng)降低住房公積金繳存比例政策，從20xx年5月1日起實(shí)施，暫按兩年執(zhí)行”。經(jīng)20xx年4月21日院長辦公會研究決定，學(xué)院自20xx年5月1日起，全體教職工住房公積金繳存比例由15%下調(diào)至12%。
二、5月份工作提示
1、確保高質(zhì)量完成20xx年的全國技能大賽、職業(yè)教育活動周的各項(xiàng)工作。20xx年全國職業(yè)院校技能大賽將于5月8日至5月13日舉行，學(xué)院承辦了電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)及制作，大氣環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)2個(gè)項(xiàng)目的賽事工作。同時(shí)，學(xué)院承辦大賽同期職業(yè)教育周活動，包括職教周啟動式暨京津冀協(xié)同發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育·食品安全與營養(yǎng)產(chǎn)教對接會、現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐成果分享會、低空無人機(jī)技術(shù)操控展示及體驗(yàn)、現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)學(xué)院運(yùn)營啟動儀式、服務(wù)渤輕集團(tuán)·助力企業(yè)發(fā)展和甘南、畢節(jié)及黔南地區(qū)幫扶框架協(xié)議研討會等31項(xiàng)活動。要求在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上聚全院之力，高度重視、積極備戰(zhàn)，精心組織組織各項(xiàng)同期活動。參賽指導(dǎo)教師和選手，刻苦訓(xùn)練，力爭取得優(yōu)異成績。努力訓(xùn)練確保參賽成績優(yōu)異，展示現(xiàn)代學(xué)院工作能力和水平。
2、開展多層面、多維度的專業(yè)診斷與改進(jìn)工作。建立和完善學(xué)校內(nèi)部質(zhì)量保證機(jī)制，以人才培養(yǎng)狀態(tài)數(shù)據(jù)采集與分析為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)平臺在質(zhì)量監(jiān)控中的重要作用，邀請“三會”成員和職業(yè)教育專家以及在行業(yè)中影響力大企業(yè)負(fù)責(zé)人開展專業(yè)層面的教學(xué)診斷與改進(jìn)。將專業(yè)診改工作納入日常質(zhì)量監(jiān)督考核，保證教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)和可持續(xù)提升。
3、組織好“五四”青年節(jié)、“525”心理健康日活動。弘揚(yáng)“愛國、進(jìn)步、民主、科學(xué)”的“五四”精神，激勵號召青年學(xué)生和青年教師肩負(fù)歷史使命，勇立時(shí)代潮頭，充分發(fā)揮生力軍和突擊隊(duì)的作用，挑戰(zhàn)創(chuàng)新、超越自我，崇技尚德、甘于奉獻(xiàn)，肩負(fù)起現(xiàn)代學(xué)院發(fā)展的光榮使命。
5月25日是我國的全國大學(xué)生心理健康日，要在全校學(xué)生中營造一種關(guān)注心理健康，重視心理健康的氛圍，通過組織設(shè)計(jì)一系列內(nèi)容豐富、參與性強(qiáng)的活動載體，宣傳大學(xué)生心理健康知識，普及建設(shè)和諧社會、和諧校園、和諧心靈的理念，為學(xué)生搭建起鍛煉心理素質(zhì)，提高心理承受能力的平臺，全方位的加強(qiáng)心理健康教育。
4、備戰(zhàn)天津市大學(xué)生田徑運(yùn)動會。5月21、22日，學(xué)院田徑運(yùn)動隊(duì)參賽20xx年天津市大學(xué)生田徑運(yùn)動會。全體教練員、運(yùn)動員要以飽滿的精神風(fēng)貌、科學(xué)的訓(xùn)練方式全力備戰(zhàn)，不畏困難、勇于挑戰(zhàn)，展現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)院優(yōu)秀校風(fēng)，實(shí)現(xiàn)競賽成績與精神文明雙豐收。
5、完成春季招生的各項(xiàng)工作。要保質(zhì)保量地完成三二分段、自主招生、春季招生報(bào)道工作，推進(jìn)退役士兵單獨(dú)招生工作，編制秋季招生計(jì)劃，開展秋季高考招生宣傳工作，為最終完成20xx年招生目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6、大力開展學(xué)風(fēng)校風(fēng)建設(shè)。教務(wù)處、學(xué)生處、各二級學(xué)院相互協(xié)作，把學(xué)生旺盛的熱情和精力引導(dǎo)到認(rèn)真學(xué)習(xí)上來，努力營造學(xué)習(xí)風(fēng)氣濃郁、學(xué)術(shù)氛圍濃厚的校園環(huán)境，形成良好的學(xué)風(fēng)、教風(fēng)、校風(fēng)，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。
7、深化教育教學(xué)質(zhì)量管理。通過加大教學(xué)督導(dǎo)檢查，組織信息化課程建設(shè)，開展教學(xué)基本功比武等一系列行之有效的教學(xué)管理，深化教學(xué)改革，集中力量打造一批代表學(xué)院“后示范”時(shí)代教學(xué)水準(zhǔn)的精品資源共享課程和教學(xué)標(biāo)兵。
8、落實(shí)西部幫扶工作任務(wù)。依照合作協(xié)議，制定工作開展實(shí)施方案，明確任務(wù)步驟和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。著力從資源整合、專業(yè)調(diào)整、產(chǎn)教融合、內(nèi)涵發(fā)展、基礎(chǔ)建設(shè)等方面精準(zhǔn)發(fā)力，充分發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)院教育資源，促進(jìn)西部地區(qū)人力資源開發(fā)，繼而促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)文化建設(shè)。不斷發(fā)揮學(xué)院骨干校示范引領(lǐng)作用和輻射效應(yīng)，形成可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的幫扶模式、合作典型。
9、加快組建現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)學(xué)院。緊緊圍繞服務(wù)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)整合創(chuàng)業(yè)資源要素，搭建起一個(gè)具有創(chuàng)業(yè)教育、人才交流、技術(shù)分享、市場拓展、項(xiàng)目對接等一站式服務(wù)的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化平臺。有效集成創(chuàng)業(yè)服務(wù)資源，以優(yōu)質(zhì)的社會資源、就業(yè)資源、高端項(xiàng)目帶動現(xiàn)代學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。
10、認(rèn)真填報(bào)集團(tuán)公司五大管控平臺。填報(bào)部門要高度重視填，精心組織相關(guān)部門上報(bào)項(xiàng)目完成情況，按照時(shí)間要求，高質(zhì)量完成集團(tuán)公司戰(zhàn)略、運(yùn)營、研發(fā)、財(cái)務(wù)、人力五大管控平臺填報(bào)。
三、三點(diǎn)要求
1、保持干勁不懈怠，咬定目標(biāo)不放松。緊緊把握“十三五”開局契機(jī)，依托新一輪國家職業(yè)教育示范區(qū)建設(shè)，以爭創(chuàng)國家優(yōu)質(zhì)校為目標(biāo)，樹立新理念，再上新水平，挖掘新動能，打造新優(yōu)勢。逆水行舟，不進(jìn)則退，切勿滿足骨干校現(xiàn)有成績，止步于此，要力爭實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量新跨越，使學(xué)院成為全國一流、世界知名的高職院校。
2、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)落實(shí)，規(guī)劃管理重考核。當(dāng)前工作項(xiàng)目多，任務(wù)重，但絕不能放松管理，降低標(biāo)準(zhǔn)，既要仰望星空，更要腳踏實(shí)地。每天一位校領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)進(jìn)行不定時(shí)、不定點(diǎn)的抽查檢查，嚴(yán)格考勤制度、確保教學(xué)秩序、嚴(yán)禁違規(guī)停車行車、杜絕資源浪費(fèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)控?zé)煿芾怼４_?？己酥贫鹊膰?yán)肅性和執(zhí)行力，全面提升學(xué)院教育教學(xué)和管理質(zhì)量。
3、落實(shí)責(zé)任劃紅線，確保安全無事故。落實(shí)主體責(zé)任，扎實(shí)開展“小金庫”自查自糾，著力建立健全防治“小金庫”的長效機(jī)制。完善招投標(biāo)監(jiān)察制度，用制度來降低招投標(biāo)工作的廉政、安全、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，減少不必要的成本支出。開展春季安全大檢查工作，明確安全工作管理紅線，對安全事故實(shí)行零容忍，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制度。要做好大賽期間人員疏散、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及飲水用餐、校園出入、防恐防盜等各項(xiàng)安全應(yīng)急預(yù)案。特別是高度防范春季火災(zāi)險(xiǎn)情，嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍吸煙，加強(qiáng)餐廳后廚等重點(diǎn)點(diǎn)位的安全管理。確保?；钒踩娣藕褪褂?，嚴(yán)防群死群傷惡性事故發(fā)生，化校內(nèi)行車管理，提高警惕防止敵對勢力破壞，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全管理。在“五一”假期中堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)管理制度，做好假期安全巡查工作。加強(qiáng)對學(xué)生“五一”假期安全教育，強(qiáng)化學(xué)生“五一”假期人身財(cái)務(wù)安全意識，不組織集體出游活動，嚴(yán)格假期后的學(xué)生出勤管理。
“五一”國際勞動節(jié)將至，在此我謹(jǐn)代表學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)向全校師生員工致以親切的問候，祝大家“五一”節(jié)日快樂、身體健康、闔家幸福！
謝謝大家。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇七
1、在迎賓將顧客引入茶室后，先自我介紹我是xx茶藝師，很高興為您服務(wù)。拿到茶單，在距客人一步的距離雙手把茶單遞給客人：“這是茶單，請您點(diǎn)茶?！贝藭r(shí)，必須主動細(xì)致地為顧客介紹本店的特色茶，并對客人問到的茶作詳細(xì)的解說，如此茶的產(chǎn)地、特征、湯色、香氣、滋味等，言語要柔和，表達(dá)要簡潔。客人點(diǎn)完茶后，再向顧客介紹本店的特色小點(diǎn)：“請問幾位需要茶點(diǎn)嗎？”并將茶單拿到客人面前以供挑選，挑選好茶點(diǎn)后，拿走茶單并對顧客說：“請稍等。”然后到總臺領(lǐng)取茶葉和茶點(diǎn)。
3、沏好茶后，將茶敬奉給客人并說：“請慢用，如有事請吩咐?！比缓筝p快地離開。（要隨手為單間的客人把門輕輕關(guān)上）。
4、在客人離開前的時(shí)間里，要及時(shí)續(xù)水、換茶、換煙缸，時(shí)刻注意客人有什么需求。對客人提出的問題要禮貌地回答，不知道的不可亂說。
5、對不禮貌的客人要巧妙地回答，不能沖撞客人，做到盡善盡美的服務(wù)。
7、客人離去時(shí)，送客人到門口，提醒客人不要遺失物品，“您慢走，歡迎下次光臨”
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇八
通過為期一周的茶藝實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進(jìn)友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時(shí)應(yīng)用不同的方法限制時(shí)間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達(dá)到最佳。我們在做事情的時(shí)候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點(diǎn)的作用，所以在做的時(shí)候也要用適宜的方法才能事半功倍達(dá)到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點(diǎn)選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時(shí)也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核?，這也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時(shí)體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時(shí)往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時(shí)領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時(shí)有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的象征。
這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時(shí)候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時(shí)也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實(shí)訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇九
1、加強(qiáng)建筑內(nèi)部裝修和電氣設(shè)計(jì)的防火措施。原有建筑基礎(chǔ)上改建，樓內(nèi)部分電線存在氧化和破損以及超負(fù)荷增加用電設(shè)備，都可能引發(fā)火災(zāi)。更換和修復(fù)已破損、發(fā)熱、漏電的電線。已經(jīng)投入使用的電氣線路和電器設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢修及維護(hù)并做好記錄，防患于未然。
2、加強(qiáng)消防設(shè)施設(shè)備的管理、維護(hù)。遵循有關(guān)規(guī)定，簽訂維保公司與消防檢測公司，對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢測、維護(hù)保養(yǎng)、維修檢查，及時(shí)排除，不能排除的及時(shí)向上級主管報(bào)告，做好運(yùn)行、操作和故障記錄。
3、人員疏散，首先對全體保衛(wèi)人員和消防疏散引導(dǎo)員進(jìn)行培訓(xùn)，熟練掌握滅火設(shè)備使用方法和最佳疏散路線，能夠積極有效的組織疏散逃生。組織兩次全員應(yīng)急疏散演練，進(jìn)而加強(qiáng)實(shí)用性和可操作性。保證消防安全疏散指示標(biāo)志明顯、完好。
查，保持暢通，禁止占用。消防應(yīng)急照明、安全疏散指示標(biāo)志完好、有效、不應(yīng)遮擋，發(fā)生損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)維修、更換，并記錄。
5、消防宣傳與培訓(xùn)。每年組織兩次以上全員消防安全培訓(xùn)，日常工作中通過廣播消防知識以及印發(fā)消防宣傳單、明白卡等方式，使超市從業(yè)人員從心里意識上重視防火和掌握自救逃生知識和技能。劃分消防責(zé)任區(qū)，指定該責(zé)任區(qū)的消防安全員，明確職責(zé)，逐級落實(shí)消防安全任務(wù)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十
到公司工作了一年了，對公司也有了一定的了解。我認(rèn)為會所的茶藝師對茶文化的認(rèn)識層面比較淺，并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢，所以我就以茶文化培訓(xùn)和銷售為主來開展我的工作，將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，并為公司創(chuàng)造出利益。計(jì)劃如下：
1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系，并根據(jù)情況請客戶來會所喝茶，維護(hù)客戶關(guān)系。
2、通過各媒體了解客戶信息，并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
3、利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多于同事，領(lǐng)導(dǎo)們及時(shí)溝通交流。
4、每周增加1~2個(gè)新客戶，每月要增加5~8個(gè)潛在客戶。
5、每天留出一個(gè)小時(shí)來學(xué)習(xí)銷售知識，并且利用到工作中。
6、每天下班后，對當(dāng)天工作做一個(gè)工作總結(jié)，檢查工作中失誤與漏洞，以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個(gè)月內(nèi)讓會所的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個(gè)提升，能有一個(gè)全新的面貌。培訓(xùn)計(jì)劃如下：
a、每周二利用一個(gè)小時(shí)來交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
b、每周三周四利用一個(gè)小時(shí)來交流學(xué)習(xí)茶文化知識。
c、每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問題，并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，并且做到最好!
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十一
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間20xxxx年已經(jīng)過去,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我學(xué)到了不少知識和社會經(jīng)驗(yàn)，讓我在工作中基本上能獨(dú)立完成各項(xiàng)工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo)和栽培，在以后的工作中我會刻苦學(xué)習(xí);不畏困難;更好的工作來回報(bào)上級。
20xxxx年在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圍繞商場的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，積極做好商場的消防安全防范工作，維護(hù)商場的治安秩序，工作總結(jié)：
疏導(dǎo)后院進(jìn)出貨物的車輛，保持后院消防通道的暢通等，登記工作：登記外來人員進(jìn)入商場施工的檢查;巡視工作：白天巡視商場內(nèi)有無可疑人員;消防通道是否暢通;消防設(shè)施是否被占用等;晚上巡視施工區(qū)域是否有消防器材，施工證件，施工安全隱患是否存在等等。
九月份消防局舉行了關(guān)于消防安全知識宣傳教育四個(gè)能力演講活動，我們?nèi)ヂ犃藙e的商場的演講深受感動，在此之前我們還是“三個(gè)能力”“三懂、三會”從那以后實(shí)行貫徹消防局的意見，從“三個(gè)能力”“三懂、三會”發(fā)展到“四個(gè)能力，四懂，四會”讓我們又學(xué)到了好多，緊接著每天的出操、消防演習(xí)，從中又學(xué)了好多知識和問題，在一次消防局的領(lǐng)導(dǎo)來檢查我們的工作，我們在商場消防演習(xí)了，演習(xí)分兩組：一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生，消防局的領(lǐng)導(dǎo)看了之后很贊同認(rèn)可!
回顧大半年來的工作，在取得成績的同時(shí)，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：一是由于隊(duì)員來自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進(jìn)，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí)，承認(rèn)困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”，“兩個(gè)大提升”，最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意!
以上是我來一年的工作總結(jié)，不到、不妥、不對之外，懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十二
今年，我商場緊緊圍繞商廈整體部署及20xxxx年全年工作計(jì)劃開展工作。商場領(lǐng)導(dǎo)班子走出去考察、調(diào)研，反復(fù)推敲升級改造計(jì)劃與實(shí)施細(xì)則，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營理念，合理利用平效，成果非常明顯。特別值得肯定的是，今年的升級改造中，我們采取了經(jīng)營面積擴(kuò)大，品牌升級，貨位調(diào)整，店堂改造，加強(qiáng)管理等一系列強(qiáng)有力的措施，全體員工團(tuán)結(jié)一心，共同努力，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。不僅提升了企業(yè)形象，而且銷售業(yè)績不斷攀升。
回顧20xxxx年的工作，可以總結(jié)為以下幾大方面。
根據(jù)商廈總體部署，在多次大型促銷活動中，我商場都能圍繞活動主題，積極配合，以活動和節(jié)日促進(jìn)銷售。在新發(fā)周年店慶、集團(tuán)店慶、黃金周等重要促銷時(shí)段，取得了良好的銷售業(yè)績和經(jīng)濟(jì)效益，最高日銷超百萬。配合商廈的活動，我們做了大量的準(zhǔn)備工作，積極與廠家聯(lián)系貨源，增加適銷品種，靈活促銷，保底扣點(diǎn)，力保雙贏。
品牌經(jīng)營采取抓大放小的原則，調(diào)整引進(jìn)了大小品牌80余個(gè)，年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經(jīng)營定位的提升。
升級改造時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)商場班子成員及有關(guān)部門反復(fù)分析研究、精心策劃，擴(kuò)大了男裝和運(yùn)動休閑的經(jīng)營面積，將原有服裝商場的二層半樓拓展至三層半樓，整個(gè)男裝和運(yùn)動休閑的經(jīng)營面積及經(jīng)營品牌同步升級。男裝由原有品牌20多家發(fā)展至61家，引進(jìn)了培羅成、雅戈?duì)?、九牧王、花花公子、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家，國際運(yùn)動品牌匡威、kappa入駐我商場，并引進(jìn)了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國內(nèi)運(yùn)動休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家，順利完成了今年升級改造任務(wù)，受到了商業(yè)同仁及消費(fèi)者的一致好評。
為適應(yīng)商廈整體形象發(fā)展的需要，在兼顧本次經(jīng)營布局調(diào)整重點(diǎn)的同時(shí)，采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業(yè)績不好的女裝品牌10余個(gè)，并引進(jìn)了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級改造任務(wù)，為計(jì)劃明年女裝品牌的再次升級奠定了良好基礎(chǔ)。
我們將實(shí)際工作中遇到的問題進(jìn)行討論，尋求解決方法并予以實(shí)施，逐步完善了商場的管理制度。今年升級改造后，商廈為集聚人氣舉辦了多次大規(guī)模的促銷活動。在工作中我們發(fā)現(xiàn)，每天晚上5：00之后是雙休日外的銷售小高峰。針對這一情況，我們調(diào)整了收銀員和導(dǎo)購員的作息時(shí)間，將早班下班時(shí)間由原來的下午1：30分調(diào)整至12：30。要求早班員工12：30分后去吃午飯，杜絕了因吃飯空崗現(xiàn)象。既避免了中午顧客購物交不上款，又因下午著急上班而跑單的現(xiàn)象，又避免了顧客購物時(shí)沒有營業(yè)員接待而對商廈有不滿現(xiàn)象，進(jìn)而提高銷售業(yè)績。
要求柜長各負(fù)其責(zé)，每天記錄本柜組的銷售情況，月末進(jìn)行匯總，計(jì)算出柜組本月的銷售利潤及費(fèi)用情況，做到心中有數(shù)，商場無論需要哪個(gè)數(shù)據(jù)，柜長都能及時(shí)準(zhǔn)確地提供出來。做到人人懂經(jīng)營、會算帳，個(gè)個(gè)會管理。
1、增強(qiáng)員工素質(zhì)，向管理要效益。
從提高自身素質(zhì)做起，柜長精通導(dǎo)購員和收銀員的業(yè)務(wù)，現(xiàn)在無論是哪個(gè)專柜人員短缺，還是大型活動中顧客排隊(duì)交款，每名柜長都可以替補(bǔ)到基層工作崗位中去。在方便顧客的同時(shí)，提高商場的經(jīng)濟(jì)效益。
柜長素質(zhì)的提高，帶動了柜組成員。隨著員工素質(zhì)的整體提高，樹立品牌意識，銷售業(yè)績不斷攀升，取得了利潤比去年翻一翻的好成績。
2、全方位培養(yǎng)人才，各項(xiàng)工作領(lǐng)先其他部門。
發(fā)現(xiàn)每一名員工的閃光點(diǎn)，并善加利用，使她們都有“用武之地”。培養(yǎng)出了一支高素質(zhì)可以參加各種比賽的員工模特隊(duì)，培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀報(bào)道員。
xxxx商場無論下達(dá)的是促銷任務(wù)還是舉辦活動，我們都能超額完成或取得領(lǐng)先的成績。目前我商場已培養(yǎng)出一支不計(jì)得失，不計(jì)報(bào)酬、過得硬的員工隊(duì)伍，多次受到了xxxx領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的表揚(yáng)。
3、建立員工檔案，了解員工家庭狀況，關(guān)心員工生活。
通過建立員工檔案，了解了員工的第一手資料。對家里特殊困難的員工予以照顧，動員員工關(guān)心和幫助他們。主動從家里拿不穿的衣服和生活必需品給特困員工，員工家里蓋房子，我們發(fā)動員工利用個(gè)人時(shí)間去她家?guī)兔?，員工的家中出事，我們問長問短盡量解除員工的后顧之憂。
4、發(fā)揚(yáng)“勤儉善持”的企業(yè)精神，降低費(fèi)用，節(jié)約挖潛，壓縮不合理開支。
我商場在勤儉善持上，人人有責(zé)。以節(jié)約為前提，減少小后勤人員，壓縮人頭工資。原一層樓四個(gè)清潔員，現(xiàn)每層樓兩名清潔員，洗手間的清潔員應(yīng)一層樓兩名，現(xiàn)兩層樓兩個(gè)清潔員。在人頭工資上每人年節(jié)省近萬元。
因商場大，費(fèi)用高，我們將可利用的東西修修補(bǔ)補(bǔ)，凡是能用的，可修補(bǔ)的絕不花一分錢。由于我商場托管的專柜多，長途電話及傳真較多，費(fèi)用較高。我們與廠方溝通。動員各廠家自己安裝電話，降低商場管理費(fèi)用。
20xxxx年的工作已近尾聲，我們會把今年取得的工作成績當(dāng)作明年工作的新起點(diǎn)?？偨Y(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，針對不足，在求實(shí)、做細(xì)、落實(shí)上下功夫。我們將繼續(xù)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，向著新的一年迸發(fā)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十三
大家晚上好，很榮幸站在這里，對我半年來所做的工作進(jìn)行總結(jié)與回顧。
時(shí)光荏苒，半年來提案委見證了我在工作中的成長經(jīng)歷，從走進(jìn)渭水校區(qū)的手足無措到現(xiàn)在的成竹在胸，從過去經(jīng)驗(yàn)淺薄到現(xiàn)在游刃有余，從過去的一片空白到現(xiàn)在的豐富多彩，下面我將自己半年來的工作向大家做以簡要匯報(bào)：
;四是參與“我的長大我做主”提案前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場方案征集，并撰寫長安大學(xué)舉辦第五屆“我的長大我做主”建言獻(xiàn)策活動宣傳稿件，在學(xué)長幫忙修改下，在本站站進(jìn)行刊登;五是積極參與修改第五屆“我的長大我做主”建言獻(xiàn)策進(jìn)入決賽的提案;六是六小齡童來我校進(jìn)行講座主，在幕后做過服務(wù)工作者;七是積極參加我校 演講比賽，經(jīng)過 輪預(yù)賽和決賽，最終獲得二等獎。
二是幾點(diǎn)工作體會。通過半年來工作，讓我對提案委職責(zé)有了進(jìn)一步了解，從中收益不少，主要是能力上得到提升，新聞稿件寫作能力穩(wěn)步提升，計(jì)算機(jī)文字處理軟件操作越來越熟練，經(jīng)過幾次活動參與，自己協(xié)調(diào)組織能力提升很快，同時(shí)在工作中，我也發(fā)現(xiàn)：自己做提案時(shí)，站的角度不高，寫得不深刻，解決辦法缺少深度;在學(xué)習(xí)和工作兼顧不是十分理想，往往努力完成了工作，卻忽略了學(xué)習(xí)，但是我始終懷著一顆求學(xué)上進(jìn)的心，會努力去改造這些缺點(diǎn)，今后做到學(xué)習(xí)與工作兩不誤，另外我想借這個(gè)機(jī)會，對提案委工作提出一些自己期望：一是提案委在學(xué)子中知名度不高，部門應(yīng)加大宣傳力度，讓提案委的活動成為校園的精品;二是加強(qiáng)與各部門聯(lián)系，使校學(xué)生會成為一個(gè)大家庭。
最后相信大家和我一樣，對提案委認(rèn)識越來越深刻，已經(jīng)深深愛上了這個(gè)部門，我愿意始終保持一顆熱情的.心。如今提案委已變成了一個(gè)家，深入到我們內(nèi)心，在這個(gè)大家庭我們不僅要提高了自己的工作能力，更應(yīng)感受到了這個(gè)家的溫暖與愛。
在縣工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局法制股的直接指導(dǎo)下，xxxx分局根據(jù)縣局下達(dá)的目標(biāo)管理進(jìn)行分解，完善了各項(xiàng)制度，把市場監(jiān)管工作落實(shí)到人，這半年來的工作總結(jié)如下：
一、在3月份時(shí)就擬定了轄區(qū)內(nèi)如何規(guī)范市場秩序的具體措施、辦法;對食品市場、文化市場、成品油市場、糧油市場及農(nóng)資市場采取措施進(jìn)行規(guī)范。
二、由片區(qū)專管員進(jìn)行日常監(jiān)管，并每月組織人員對轄區(qū)內(nèi)各類市場的經(jīng)濟(jì)秩序進(jìn)行規(guī)范，并有巡查記錄。
三、對轄區(qū)內(nèi)各類市場交易行為采取依法監(jiān)管，每天有專職人員進(jìn)行檢查，每月組織人員進(jìn)行綜合檢查。
四、縣局下發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)各項(xiàng)文件、工作事項(xiàng)都能按時(shí)完成和上報(bào)。
五、分局成立了市場應(yīng)急措施分隊(duì)，做到了對可能引發(fā)的重大食品安全事故的防范工作，做到了早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
六、按時(shí)上報(bào)了季報(bào)、半年報(bào)的各類市場報(bào)表。
七、建立健全了農(nóng)資經(jīng)營戶臺帳，做到了農(nóng)資經(jīng)營戶“兩票一檔”的落實(shí)情況。
八、分局按照文件要求落實(shí)了農(nóng)資經(jīng)營信用評定等級，并建立了2戶農(nóng)資經(jīng)營示范店。
在今后下半年工作中，要加強(qiáng)組織學(xué)習(xí)，增強(qiáng)法律意識，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高管理水平，為規(guī)范工商行政管理機(jī)關(guān)行政執(zhí)法方面而努力。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十四
廣東第二師范茶藝協(xié)會本著“為學(xué)生服務(wù)、培養(yǎng)茶藝禮儀、傳播茶藝知識”的宗旨，為提高我學(xué)院學(xué)生的素質(zhì)禮儀水平以及與他人交流能力，使我院學(xué)生成為德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。現(xiàn)將本學(xué)期階段工作計(jì)劃如下：
（1）籌備常規(guī)活動，強(qiáng)化會員泡茶技藝。
（2）與書法協(xié)會合作，積極籌備文化月活動。
一年一度的文化月活動即將到來，這既是社團(tuán)聯(lián)合會的一個(gè)招牌式的大型活動，也是茶協(xié)彰顯風(fēng)采的機(jī)會。初步規(guī)劃，本次活動將與書法協(xié)會合作積極籌備，勇敢創(chuàng)新，呈現(xiàn)新亮點(diǎn)，彰顯特色，豐富文化月活動，為校園生活增添光彩。
（3）組織一次與花都茶藝協(xié)會會員及理事的聯(lián)誼活動。
該計(jì)劃于本學(xué)期中旬進(jìn)行，在條件適當(dāng)?shù)那闆r下組織海珠區(qū)的茶協(xié)人員到花都校區(qū)參觀游覽，與花都校區(qū)的茶協(xié)會員及理事聯(lián)誼，以茶會友，增進(jìn)兩校區(qū)人員的聯(lián)系，借此，豐富會員理事的社會閱歷，提高會員理事的交流能力。
二0一二年三月十五日。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十五
首先想先談一下我對社聯(lián)秘書處的理解，當(dāng)然，會有些粗略。
1.社聯(lián)文本工作，各種材料的總結(jié)及整理。
2.負(fù)責(zé)各部會議記錄的記錄整理保留。
3.各種活動.會議.等群體 活動的簽到工作。
4.聯(lián)系主席.各部長.干事的中流砥柱。
5.協(xié)調(diào) 各部事宜，做好信息的及時(shí)溝通。
14~xx年的上班學(xué)期，由于甲流的原因，社聯(lián)的工作并未像往年那樣進(jìn)行得如火如荼?；顒右蚕鄬^少，這使許多干事有種并未身處自己部門的錯(cuò)覺。但這個(gè)學(xué)期，我深深的感覺到自己與社聯(lián)和秘書處的密切聯(lián)系。無論在 各項(xiàng)活動中.會議中.抑或是在與其他部門的合作中，我們的秘書處都是作為一個(gè)整體存在著.工作著.團(tuán)結(jié)著! 本學(xué)期社聯(lián)秘書處的主要活動如下：
(1) 社聯(lián)學(xué)生干部見面交流會在社團(tuán)聯(lián)合會進(jìn)行換屆后順利 進(jìn)行，09級新干事迅速融入社聯(lián)搭建了良好的交流平臺，為使得社聯(lián)新老成員之間有了更進(jìn)一步的了解， 也讓09級的新成員對社聯(lián)各個(gè)機(jī)構(gòu)的任職情況和目前的工作情況有了 更為深入的認(rèn)識。秘書長徐丹在此之后以召開例會等形式 促進(jìn)了秘書處新老成員的融合。
(2) 為豐富經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院廣大學(xué)生的業(yè)余生活，社聯(lián)舉辦了辯 論賽，經(jīng)管之星等一系列活動，極大的提高了同學(xué)們對校 園活動的熱情，并在改進(jìn)新干事的組織工作能力方面意義重大。秘書處在活動中積極配合主辦部門的工作，以認(rèn)真 負(fù)責(zé)的態(tài)度完成了度社聯(lián)各部門的`簽到工作。
(3) 校內(nèi)舉辦的“競標(biāo)會”“五四歌會”“春之聲音樂會” ，“模 特大賽”等得到了我院社聯(lián)的高度重視和積極配合，秘書 處也積極參與到活動中來。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇一
500美車品茗悅生活會所坐落于武昌江灘。該會所是500美車連鎖店的武昌店，該會所目前武昌漢口漢陽都有店，在沈陽也有店。會所主要是高端美車的服務(wù)，所以整體的人群是比較高消費(fèi)的，由于美車需要時(shí)間，所以會所提供了若干利用這些時(shí)間的方式。品茗，臺球，沙發(fā)+電腦，按摩沙發(fā)。這個(gè)會所的品茗由仟福茶企業(yè)提供，雙方合作，力求共贏。
我實(shí)習(xí)的工作主要是整理環(huán)境，給顧客泡茶，介紹產(chǎn)品銷售，學(xué)習(xí)仟福的茶產(chǎn)品等各種茶情況。學(xué)習(xí)銷售經(jīng)營貿(mào)易管理的基本知識，感受茶館一線的實(shí)際情況，煮黑茶免費(fèi)招待客人。
我感覺自己很幸運(yùn)被分在這個(gè)地點(diǎn)，整體都是相當(dāng)專業(yè)的。這些天我們喝了不少好茶，對平時(shí)接觸得比較少的普洱茶，古樹茶，老茶有了一些認(rèn)識，對泡茶用水，泡茶用器，泡茶溫度都有了更加具體的體會。也感覺到生活茶藝與表演茶藝相差頗多，各有難點(diǎn)，泡好一杯茶著實(shí)不易。很開心會所里的美辰姐，小秋姐人都很好，也非常優(yōu)秀，對我們很好，很照顧我們。我們每天都有茶館茶臺上上課的環(huán)節(jié)，加深對各種茶的認(rèn)識，泡茶與說茶的技巧。仟福的團(tuán)隊(duì)給人感覺非常專業(yè)，這樣很好，在這個(gè)行業(yè)專業(yè)的茶知識和茶服務(wù)是非常強(qiáng)大的的競爭力。在這個(gè)會所里的茶消費(fèi)，大概是美車的緣故，消費(fèi)人群比一般茶館要年輕，給人的感覺也非常時(shí)尚。整體環(huán)境也是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的相融合。
茶不是日常必需品，所以茶銷售有其特點(diǎn)。一般做茶藝師的功利的作用是茶銷售，但在每日的茶服務(wù)中茶銷售確實(shí)需要忘記和放下的。茶藝師要做到的是泡好茶，并且自己認(rèn)同和欣賞這一泡茶，這樣才能產(chǎn)生影響，從而引導(dǎo)顧客愛喝茶，科學(xué)愉悅的喝茶。如果把銷售的目的放到最遠(yuǎn)，不做推銷的事，把茶泡好，細(xì)節(jié)做好，服務(wù)做好，就能讓顧客覺得舒服和享受。很重要的是即使顧客不消費(fèi)，也要友好對待，真誠地提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客很可能會漸漸成為朋友，消費(fèi)也就是自然而然的了。不要太考慮成本而不肯付出，平時(shí)需要在給顧客泡茶之前就了解到手中的茶商品，體會如何讓她更好的呈現(xiàn)，這是需要一些茶樣本的。而且即使顧客不消費(fèi)，傳播了茶文化，茶道藝術(shù)，有所交流和學(xué)習(xí)也是非常有意義的。
一開始挺不情愿做清潔的活兒的，在我心里茶藝師是有點(diǎn)不食人間煙火的，怎么能做清潔呢，如果這樣勞動，長時(shí)間必將加速歲月對手的動刀，茶藝師的手很重要的，美，柔和，靈活等等。后來漸漸釋然了一些，一方面我們是新手很多東西不熟悉不了解并且只是實(shí)習(xí)幾天沒辦法交我給我們一些事情，另一方面，這個(gè)工作也是很有必要的，就像泡茶前需要溫杯凈具，冰心去凡塵一般，安靜地讓環(huán)境潔凈，也能讓人凈心除燥，開始平靜下來，從而更好地進(jìn)入狀態(tài)。
換個(gè)角度來說，如果一個(gè)小茶館專門請一個(gè)做清潔的員工，成本太高，即使只是做清潔的員工也需要漂亮的工作服形象好氣質(zhì)佳。茶館經(jīng)營也不容易，成本必須嚴(yán)格控制。
目前感受到茶館行業(yè)中茶藝師的流動性很大。市場中目前茶藝師素質(zhì)良莠不齊，整體不是很樂觀。一般來說女孩子做茶藝師并對一個(gè)茶館的專一性不高，雙方都不是非誰不可的，女孩子即使把其作為事業(yè)或者事業(yè)心強(qiáng)也可以挪窩。茶館里一般茶藝師不多，大家有銷售的壓力，是否是良性競爭，人與人之間的相處的和諧度影響也很大。女孩子一般都會經(jīng)歷嫁人生育兒女的階段，這種時(shí)候換地方有需求也是無法控制的。從茶藝師的角度考慮，無論是茶館還是茶藝師本人都必須明確茶藝師絕對不同于餐館里的服務(wù)員。茶館品茶的地方，要求潔凈無味，無油膩，無異味，無脂粉香氛之氣。茶藝師需要技術(shù)和素質(zhì)將茶展示，需要很多的體會和經(jīng)驗(yàn)，是藝術(shù)品的創(chuàng)造的最終環(huán)節(jié)。個(gè)人覺得茶藝師的身份和地位需要被提高，中國的服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員整體的地位需要被提高。服務(wù)者和顧客是平等的，需要被尊重，需要被認(rèn)可，需要被認(rèn)識到不僅僅是漂亮的小女孩。茶藝師只有自己的價(jià)值能實(shí)現(xiàn)個(gè)人能健康的成長才有繼續(xù)做下去的動力。薪資也是很重要的層面，同樣是服務(wù)，與空乘行業(yè)的服務(wù)者薪資相差很大，同樣是專業(yè)知識實(shí)踐能力交流。茶藝師需要整體提高素質(zhì)，立志成為大師藝術(shù)家，茶藝師需要被認(rèn)同并且提供良好的成長環(huán)境，發(fā)展機(jī)會，合理的待遇，當(dāng)整體的環(huán)境有所改善，更多的高素質(zhì)人才才會涌入這一行列。當(dāng)然了這對茶館來說也是很有難度的，特別是銷售額不夠多，提高成本是不現(xiàn)實(shí)的。我們的茶消費(fèi)者的品味和修養(yǎng)也需要逐步提高，畢竟茶館消費(fèi)者茶藝師是三者環(huán)環(huán)相扣相互作用的。因此我們愛茶人和茶行業(yè)人必須共同努力從軟實(shí)力和硬實(shí)力兩方面著手，力求整體能量變到質(zhì)變。改變需要大家一起付出。
沒去_茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當(dāng)一個(gè)人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時(shí)，便可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。酒滿敬人，茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;敬主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;寂是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣，當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后，還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個(gè)蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
_茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠(yuǎn)熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：開門七件事，總結(jié)報(bào)告例文柴米油鹽醬醋茶?？梢姴枧c我們的'生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時(shí)必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
茶藝師在我的字典里是個(gè)新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前，我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個(gè)高雅的稱謂感覺陌生吧。
茶藝是個(gè)什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進(jìn)友誼，修徳習(xí)禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學(xué)習(xí)于我而言，才剛剛開始!
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下：
綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，茶藝師新人無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇二
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。
三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇三
好的茶、好的藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)， 同時(shí)需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能 操作，如禮儀、接待等等，同時(shí)要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有 理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時(shí)領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整 個(gè)品茶過程的美好意境， 其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中 形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包 括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù) 感染力。
不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會 茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的 一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法， 是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這 與提倡“清靜、 恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的 一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代， 盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、 火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被 稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖?的`生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ，而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好 茶的精髓。
而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)， 很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足， 使我對茶、 對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
現(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下
一、 綠茶 綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不 知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的純與淳， 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神， 能讓人卸下一身疲乏， 舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類， 相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任 的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我 印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論 時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們 的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所 剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的 心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們 練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗， 自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春 日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊 以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得 在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處 處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些 溫暖的美好。
綜上所述， 這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡 茶，最貴乎“心” 。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以 在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地， 都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬” 、 。未參加中級茶 藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客 人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)” ，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國 的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶 的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶 文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從 陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶” ，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮” 。儒 家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清 新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí) 際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心，見性成佛” 。通過品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為” ，道家思想追求“天人 合一” ，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之” 之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。 三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在 16 天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng) 成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序 都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè) 知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了 一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與 學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》和《上海學(xué)校德育發(fā)展規(guī)劃》以及上海市“兩綱”教育的精神，xx年年我們的德育工作在研究與探索、貫徹與實(shí)踐、研討與展示、總結(jié)與評估中進(jìn)行，并且取得了較大的突破和收獲，現(xiàn)將xx年年最主要的工作進(jìn)行盤點(diǎn)，以備大家總結(jié)和反思。
一、弘揚(yáng)和培育民族精神，中小學(xué)開展了以“走近中華經(jīng)典”為重點(diǎn)的民族精神教育實(shí)踐研究工作。
友情提示：11月份“兩綱”考核的指標(biāo)是，a、學(xué)?！皟删V”教育工作全面總結(jié)，包括學(xué)科貫徹落實(shí)情況(一部分學(xué)校在總結(jié)中缺乏這一塊)，公開課、展示活動情況，b、校長的現(xiàn)場答辯，c、學(xué)?！白呓腥A經(jīng)典”民族精神教育活動方案的質(zhì)量，d、學(xué)?！白呓腥A經(jīng)典”德育教材的開發(fā)程度和質(zhì)量等。我們在座各位的工作取了很大作用。
xx年年，我們民族精神教育工作的具體成效是：
小學(xué)層面：“小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的實(shí)踐研究”課題和工作推進(jìn)都取得了重大進(jìn)展。1、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、西門小學(xué)、向化小學(xué)等3所試點(diǎn)學(xué)校已經(jīng)總結(jié)了具有明確特色的經(jīng)驗(yàn)，他們的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)在《崇明教育》雜志上發(fā)表。2、所有小學(xué)都把民族精神教育特別是小學(xué)生誦讀中華文化經(jīng)典的活動方案作了進(jìn)一步的修改完善并且加以實(shí)施研究，為了促進(jìn)大家相互學(xué)習(xí)交流取經(jīng)，我們組織了“小學(xué)生讀經(jīng)活動研究”的聯(lián)合體，通過聯(lián)合體分散、靈活、多元化的活動方式，推進(jìn)了小學(xué)民族精神教育特別是讀經(jīng)活動的開展，各聯(lián)合體都認(rèn)真地開展了活動：有的組織活動方案的交流學(xué)習(xí)，有的組織活動經(jīng)驗(yàn)和工作困惑的研討，有的組織現(xiàn)場觀?；顒拥膶W(xué)習(xí)。3、德育室對小學(xué)層面進(jìn)行了五次工作研討會和多次集體調(diào)研活動，認(rèn)真聽取了各學(xué)校誦讀活動中的意見和建議;認(rèn)真修改和完善小學(xué)生誦讀讀本，推出相關(guān)研究的子課題;在“六一”前后組織了小學(xué)生誦讀經(jīng)典演講比賽和古詩配畫的比賽。這些舉動為推進(jìn)小學(xué)民族精神教育特別是誦讀經(jīng)典工作的深入開展取到了較好的作用。
希望小學(xué)各校在20xx年上半年認(rèn)真整理和篩選自己學(xué)校三年實(shí)踐研究的經(jīng)驗(yàn)和特點(diǎn)，形成工作的成果，我們將要組織評估。
中學(xué)層面：中學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究和工作推進(jìn)比小學(xué)啟動晚了一年，工作的難度比小學(xué)要大得多，因?yàn)?，中學(xué)既要根據(jù)學(xué)校實(shí)際開發(fā)校本教材，又要根據(jù)所選擇系列設(shè)計(jì)學(xué)?；顒臃桨?，還要組織活動的開展。xx年作為實(shí)踐研究的第一年，我們大部分學(xué)校在工作的推進(jìn)與課題的研究同步進(jìn)行中取得了可喜的進(jìn)展。1、揚(yáng)子中學(xué)、崇明中學(xué)、大新中學(xué)、城橋中學(xué)、堡鎮(zhèn)中學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、東門中學(xué)、民本中學(xué)、三烈中學(xué)、新民中學(xué)、豎河職校等學(xué)校工作思路清晰、工作推進(jìn)有力、工作效果明顯，他們的活動方案操作性強(qiáng)、教材開發(fā)基本成型，有的已經(jīng)編印成冊，為活動的開展提供了良好的保證。2、絕大部分學(xué)校也都完成了“走近中華經(jīng)典”民族精神教育活動方案的設(shè)計(jì)和修改工作，參與了縣的評比活動;正在積極地組織本?！白呓腥A經(jīng)典”校本德育教材的開發(fā)工作，并且開展有關(guān)的實(shí)踐研究。3、德育室在xx年年對中學(xué)層面進(jìn)行了兩次集體性的研討交流會議、八次根據(jù)內(nèi)容召開的分系列工作研究和指導(dǎo)會議、一次重點(diǎn)推進(jìn)學(xué)校的工作研討會議，從而使各中學(xué)的活動方案和校本教材開發(fā)建設(shè)工作有了雛形，另外我們在一系列的工作會議過程中，聽取了各學(xué)校的合理意見和建議，使研究和工作正朝著可行性方向發(fā)展。
希望中學(xué)各校在20xx年4月底前，基本完成校本教材開發(fā)任務(wù)，把基本定稿的教材交我們德育室，一方面參加評比，另一方面我們將根據(jù)各校的開發(fā)情況論定是否作為縣本教材。
課外活動：生惠公司很有戰(zhàn)略的眼光，配合中小學(xué)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育工作，他們開發(fā)了“走近民俗民風(fēng)----民族精神專題教育”活動。精至的56個(gè)民族展板;通俗的、互動交流的民族風(fēng)情歌舞會，相信會給學(xué)生留下比較深刻的印象。56個(gè)民族的民俗民風(fēng)展板制作得到了德育室的支持和合作，我們希望各個(gè)學(xué)校還繼續(xù)可以發(fā)揮展板的作用。
為了使學(xué)生的課外活動更貼近學(xué)生、更符合學(xué)生的實(shí)際需要，也為了提高課外教育活動的適切性，生惠公司和德育室又合作組織了中小學(xué)生“我的活動我設(shè)計(jì)”創(chuàng)意征集比賽活動，部分中小學(xué)認(rèn)真參與了此項(xiàng)活動，我們對學(xué)生方案進(jìn)行了評比，為得獎學(xué)生和組織活動的德育主任發(fā)紀(jì)念品。(附評比結(jié)果)。
“兩綱”教育的課外活動，根據(jù)市里的要求，今后將會得到更大加強(qiáng)。希望各校在組織學(xué)生課外活動時(shí)，做到精心設(shè)計(jì)活動前、活動中、活動后。
二、關(guān)懷學(xué)生的健康成長，中小學(xué)開展了各具特點(diǎn)的生命教育工作。
生命教育工作是關(guān)心中小學(xué)生身心健康成長、素質(zhì)綜合培養(yǎng)的一項(xiàng)工程，是學(xué)校真正落實(shí)素質(zhì)教育的有力體現(xiàn)。許多學(xué)校能結(jié)合實(shí)際，有計(jì)劃地開展生命教育的八項(xiàng)專題教育活動：有的學(xué)校能發(fā)揮保健教師的作用，認(rèn)認(rèn)真真開展健康教育、預(yù)防艾滋病教育;有的學(xué)校能發(fā)揮心理輔導(dǎo)教師作用，認(rèn)認(rèn)真真開展心理健康教育、青春期教育、防毒防艾教育;有的學(xué)校能發(fā)揮德育干部包括我們各位主任自己的作用，對學(xué)生進(jìn)行預(yù)防教育、環(huán)境保護(hù)教育、安全教育、法制教育。許多學(xué)校積累了教育的資料和學(xué)生成長的感悟。
xx年年有三所市縣級生命教育試點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行了生命教育的研討和展示活動(崇明中學(xué)、西門小學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))，發(fā)揮了試點(diǎn)學(xué)校的作用。
但是，我們知道，生命教育工作的研究和開展，在一部分學(xué)校還是比較薄弱的，有些學(xué)校在重視的程度、隊(duì)伍的建設(shè)、工作的開展等方面還存在較大差距，需要我們繼續(xù)努力的。
心理健康教育是實(shí)施生命教育的有力舉措，是幫助學(xué)生建立生命與自我和諧的最主要途徑。為此，從xx年11月----xx年年10月我們組織了心理輔導(dǎo)教師師資隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，在教育局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和經(jīng)費(fèi)保障下，德育室認(rèn)真醞釀、設(shè)計(jì)、組織和開設(shè)了“國家心理咨詢師培訓(xùn)班”，全縣47所中小學(xué)的58位教師參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為中小學(xué)開展生命教育特別是心理健康教育提供了師資的保證，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，德育室主動配合辦班單位----上海市知音職業(yè)技能培訓(xùn)中心做好班級的常規(guī)管理工作，保證培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
隨著許多學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對心理健康教育工作的重視，科班出身的新教師和專職從事心理健康教育的教師越來越多，我們因此也加強(qiáng)了指導(dǎo)和執(zhí)行情況的常規(guī)檢查評估，例如開展中小學(xué)心理健康教育活動課的觀摩研討，對新教師進(jìn)行帶教指導(dǎo)、本學(xué)期德育室組織了中小學(xué)心理輔導(dǎo)教師基本功競賽等，都對全縣中小學(xué)心理健康教育工作是一個(gè)有力的促進(jìn)。為了提高我縣中小學(xué)心理健康教育的水平，我們組建了縣心理健康教育中心組，縣心理健康教育跨校聯(lián)合體，并且定期組織中心組、跨校聯(lián)合體活動，發(fā)揮了這兩個(gè)組織在全縣中小學(xué)心理健康教育工作中的引領(lǐng)作用。充分發(fā)揮縣中小學(xué)心理輔導(dǎo)中心的服務(wù)功能，履行中心的職責(zé)，給中小學(xué)教師、學(xué)生及其家長進(jìn)行心理支持與幫助，無論是工作日還是雙休日都做好接待工作。
根據(jù)德育規(guī)劃，我們將每三年組織一次心理健康教育工作評估和合格校、優(yōu)秀校的驗(yàn)收，希望到目前為止發(fā)展比較慢的學(xué)校認(rèn)真對待，拿出措施。
三、為提高德育工作的實(shí)效性，中小學(xué)開展了班主任專業(yè)化成長、班集體建設(shè)的研究與實(shí)踐工作。
班主任隊(duì)伍的素質(zhì)直接關(guān)系到學(xué)生的教育和成長，關(guān)系到學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)，因此，許多學(xué)校重視班主任隊(duì)伍的建設(shè)。有的學(xué)校定期組織班主任校本培訓(xùn)，例如：組織理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐交流、個(gè)案研討等方式，崇明中學(xué)組織了全校班主任主題班會的研討活動，有的學(xué)校積極選送班主任參加縣、市、國家級培訓(xùn)，有的學(xué)校通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)、機(jī)制激勵等措施達(dá)到提高班主任隊(duì)伍素質(zhì)的目的?？傊覀兛吹搅嗽S多學(xué)校在班主任隊(duì)伍建設(shè)中所動的腦筋、所下的功夫，值得肯定。
班集體建設(shè)是我們崇明德育工作的一大亮點(diǎn)和特色，20年來，我們始終把班集體作為指導(dǎo)學(xué)生成長的一個(gè)平臺去認(rèn)真建設(shè)和經(jīng)營。我們看到廣大中小學(xué)都認(rèn)真對照縣班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)開展班集體建設(shè)工作，每年都會有許多班集體被評為縣市優(yōu)秀班集體，今年也不例外。但同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)有一部分學(xué)校在如何開展班集體建設(shè)，對班主任的指導(dǎo)是不到位的，造成一部分班主任缺乏理念和操作技能，希望我們各位主任在加強(qiáng)自身研究的同時(shí)加強(qiáng)對班主任的指導(dǎo)。
xx年年，為總結(jié)我縣班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和存在問題，我們德育室進(jìn)行了班主任隊(duì)伍和班集體建設(shè)的現(xiàn)狀調(diào)查，目前結(jié)果正在整理中;為摸清全縣班主任培訓(xùn)情況，xx年年德育室還組織了全縣班主任隊(duì)伍培訓(xùn)情況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，為班主任隊(duì)伍的培訓(xùn)做了較充分的準(zhǔn)備。德育室認(rèn)真規(guī)劃了崇明縣班主任培訓(xùn)實(shí)施方案，開發(fā)了培訓(xùn)的課程，為即將開始的班主任全員培訓(xùn)做好了充分的準(zhǔn)備。本學(xué)期，在突然接到教育部全國萬名班主任遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目縣任務(wù)以后，我們德育室和各位德育主任，認(rèn)真出色地完成了這份培訓(xùn)方式全新的、任務(wù)要求極高的班主任培訓(xùn)任務(wù)。在此要感謝各位德育主任的合作。
xx年年，為更加科學(xué)有效地進(jìn)行班集體建設(shè)，德育室對崇明縣中小學(xué)班集體建設(shè)的評估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修改，已經(jīng)下發(fā)給了各個(gè)學(xué)校，也已經(jīng)印刷在了“班主任工作手冊”上;今天，我們又對新形勢下班集體建設(shè)注入新的，把溫馨教室的理念和基本的操作要求作了宣傳和講解;12月29日在東門中學(xué)舉行的崇明縣中學(xué)班集體建設(shè)研討會，是最近幾年來召開的一次比較有啟發(fā)作用的班集體建設(shè)研討會，東門中學(xué)的溫馨班集體建設(shè)、揚(yáng)子中學(xué)的班集體文化建設(shè)、三烈中學(xué)的綠色班集體建設(shè)都各有特點(diǎn)、各具特色，為我們崇明班集體建設(shè)園地增添了美麗的色彩。
希望各位德育主任認(rèn)真組織班主任學(xué)習(xí)“班集體建設(shè)評估標(biāo)準(zhǔn)”、“溫馨教室”建設(shè)的理念，學(xué)習(xí)《班主任工作基本規(guī)范》以及其他一些提高班主任工作技能的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷建立具有自己學(xué)校特點(diǎn)的班集體建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，不斷提升我縣班主任隊(duì)伍的基本素養(yǎng)和班集體建設(shè)的能力。
四、加強(qiáng)德育科研，注重德育研究與德育工作的緊密結(jié)合。
加強(qiáng)德育研究，是保證德育工作實(shí)效性的重要條件。許多學(xué)校積極參與德育科研，以非常積極的姿態(tài)研究我們的德育工作，例如，橫沙小學(xué)的學(xué)生課間游戲活動的研究列為上海市少先隊(duì)課題，向化小學(xué)的學(xué)生經(jīng)典誦讀研究列為縣級課題;每年都有許多的學(xué)校和教師把自己的德育研究成果選送參評，今年的德育成果剛剛評好，我們看到了廣大教師的積極性，也發(fā)現(xiàn)了一些有價(jià)值的研究成果，希望各位德育主任重視學(xué)校的德育科研工作。
為引領(lǐng)好崇明的“兩綱”教育工作、特別是民族精神教育工作，我們德育室精心設(shè)計(jì)了課題《區(qū)域推進(jìn)“走近中華經(jīng)典”民族精神教育的實(shí)踐研究》并且認(rèn)真開展扎扎實(shí)實(shí)的研究工作，課題被列為xx年年上海市教育學(xué)會重點(diǎn)課題，希望在各學(xué)校的共同能力下，我們一起做好、做亮我們的民族精神教育特色;德育室加強(qiáng)了對中小學(xué)德育工作的集體調(diào)研，在了解基層學(xué)校情況的同時(shí)，對發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)，及時(shí)做好總結(jié)和推廣工作，本學(xué)期對四所中小學(xué)(橫沙小學(xué)、長興中學(xué)、長明中學(xué)、陳家鎮(zhèn)小學(xué))進(jìn)行了重點(diǎn)全方位調(diào)研，并且給出了調(diào)研報(bào)告，我們還對近10所中小學(xué)進(jìn)行了有側(cè)重的調(diào)研。
為分享一線教師優(yōu)秀的德育成果，為一線教師提供可操作性的經(jīng)驗(yàn)，我們已經(jīng)初步編成《崇明縣班主任工作優(yōu)秀案例集》(暫名)，初步編訂了《崇明縣中小學(xué)民族精神教育活動方案集》(暫名)，重新修訂了《兒童中國文學(xué)讀本》第一冊。
另外，認(rèn)真組織和舉辦了第二十二屆德育論文年會;認(rèn)真參與設(shè)計(jì)和組織了崇明縣中小學(xué)生“今天行動計(jì)劃”課題研究和工作的推進(jìn)，特別是“基礎(chǔ)道德培養(yǎng)”的實(shí)踐研究工作。
五、重視家庭教育在學(xué)生成長中的作用，不斷加強(qiáng)家庭教育的研究和指導(dǎo)工作。
家庭教育在學(xué)生成長過程中的作用是任何力量也替代不了的，許多學(xué)校認(rèn)識到家庭教育的重要作用和不可替代性，因此積極研究家庭教育的指導(dǎo)，認(rèn)真開展家庭教育的指導(dǎo)。象崇明中學(xué)、綠華學(xué)校、海橋中學(xué)等都進(jìn)行過行之有效的嘗試。
為幫助中小學(xué)進(jìn)行家庭教育的指導(dǎo)，我們德育室認(rèn)真設(shè)計(jì)和組織編寫了由42個(gè)專題組成的家庭教育資源庫，供中小學(xué)校家庭教育指導(dǎo)者享用，為基層學(xué)校的家庭教育指導(dǎo)提供了比較科學(xué)的范本。德育室認(rèn)真組織12所市中小學(xué)家庭教育基地，圍繞學(xué)校的三年規(guī)劃有序開展家庭教育常規(guī)指導(dǎo)和課題研究。我們還認(rèn)真宣傳發(fā)動和組織完成了“師愛在家庭中閃光——xx年感動家長百件好事評選”工作，有5位班主任獲市級獎，6位班主任獲市入圍獎，12位班主任獲縣級獎。
六、加強(qiáng)少先隊(duì)工作的實(shí)踐研究，中小學(xué)少先隊(duì)工作有序開展。
組織開展了一系列隊(duì)伍培訓(xùn)、課題研討、活動觀摩、基層調(diào)研等工作，取得了一定成效。在關(guān)注隊(duì)伍建設(shè)、提高輔導(dǎo)員工作技能方面，我們采取了多渠道、多層次、多形式的培訓(xùn)格局;組織了崇明縣首屆輔導(dǎo)員風(fēng)采大賽，通過比賽展示基層學(xué)校少先隊(duì)輔導(dǎo)員(班主任)的風(fēng)采，促進(jìn)了少先隊(duì)輔導(dǎo)員隊(duì)伍的建設(shè)。
在加強(qiáng)科研引領(lǐng)、提高輔導(dǎo)員科研意識和能力，以“今天行動計(jì)劃”雛鷹爭章活動為有效抓手，構(gòu)建了市、縣、校級雛鷹爭章活動新體系。
我們將“創(chuàng)建快樂中隊(duì)”活動納入年度重點(diǎn)工作，此項(xiàng)工作得到了上海市有關(guān)少先隊(duì)專家的高度評價(jià)。
七、加強(qiáng)德育網(wǎng)站的建設(shè)，充分構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)平臺，打造“數(shù)字化”德育新領(lǐng)域。
真誠的關(guān)心。
八、組織了新一輪縣行為規(guī)范示范校創(chuàng)建活動。
xx年年全縣中小學(xué)行為規(guī)范示范校進(jìn)行了重新創(chuàng)建和申報(bào)，許多學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生行為規(guī)范的教育和訓(xùn)練，通過創(chuàng)建、自查、被查等過程，學(xué)生的行為得到了規(guī)范。教育局組織有關(guān)人員，對申報(bào)學(xué)校進(jìn)行了驗(yàn)收，使我縣行為規(guī)范示范校的質(zhì)量有了提升。(附示范校名單)。
希望在行為規(guī)范教育和示范校創(chuàng)建工作中暫時(shí)還有差距的學(xué)校，迅速行動起來。
九、完成了縣德育骨干評審工作。
上一輪縣骨干教師評定的時(shí)候，我們德育沒有被列入骨干的系列，后來，經(jīng)過努力，領(lǐng)導(dǎo)決定將德育納入骨干系列，這樣德育骨干的評定比正常的骨干評定晚了一年。由于晚了一年，我們德育系列沒有被要求考核。
現(xiàn)在，新一輪德育骨干評審工作已經(jīng)結(jié)束，有35位教師被評為縣德育學(xué)科帶頭人、標(biāo)兵、能手，我看了一下，我們的德育主任占了17人，還有8人曾經(jīng)是德育主任，現(xiàn)在是分管領(lǐng)導(dǎo)或者是少先隊(duì)輔導(dǎo)員，班主任占10人。
大家在迎評的過程中，是十分的認(rèn)真，展示了自己。我們希望大家一如既往，充分發(fā)揮縣級德育骨干的作用，為崇明德育增光填彩。
各位主任，xx年年是充滿挑戰(zhàn)的一年，是倍感壓力的一年，也是頗有收獲的一年，真誠感謝大家在xx年年為崇明德育作出的奉獻(xiàn)，期待20xx年我們?yōu)槌缑鞯掠賱?chuàng)新功。
向大家拜個(gè)早年，祝大家20xx年好。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇五
工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價(jià)、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編收集整理的茶藝師的。
歡迎借鑒參考。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。
不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯(cuò)誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
通過一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶源于中國，講求和，美，禮，仁等，是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的過程感悟人生，修身養(yǎng)性，追求自然的目的，讓我學(xué)會如何協(xié)調(diào)和平衡，愛惜自己，感恩社會，回報(bào)社會。
茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，體現(xiàn)和諧，優(yōu)雅，仁，德，誠，真，茶藝源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚，茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個(gè)優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。
一;我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛生活，不斷的提高生活品質(zhì)。
三;我們?nèi)祟愊Ｍ氖聵I(yè)是自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。
這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。
隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的想象，茶葉現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷海外，連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引。
現(xiàn)在‘以茶會友’的社會，用茶讓人與人之間可以無界限的交流，用真誠，坦誠的心交流，不管是在事業(yè)中，競爭中，在品茶，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會有意想不到的收獲的，一個(gè)舉止優(yōu)雅的茶藝師，舒緩的音樂靜靜的流淌，共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景，會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中人們有一個(gè)很好的放松，舒心的空間。
全職的太太們，擁有良好的教育背景，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，充裕的時(shí)間，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗(yàn)，讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康，綠色，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，引導(dǎo)人的思維，開拓人視野，豐富人的精神。
茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸，也是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)空間,在幫助別人享受人生的同時(shí)也幫助自身創(chuàng)建美好的人生，利人利已，何樂不為?希望那些愛好茶，茶藝，想懂的茶，茶藝的朋友，你的人生就從今天大步的邁開吧.
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了月末總結(jié)的時(shí)候，這既是對一個(gè)月的回顧反思，又是對新的一年的規(guī)劃。
茶藝師首先是一個(gè)服務(wù)人員，這不僅僅是一種工作，而是一種服務(wù)的外在體現(xiàn)。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個(gè)工作，真心實(shí)意地能夠在工作中得到成長和快樂，并能夠在工作過程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人，并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。
雖然臨近春節(jié)之際，心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動，但就像邊防戰(zhàn)士一樣，即使八年沒有回家和父母過團(tuán)圓年，也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力，因?yàn)檫@是一種對顧客、對公司的責(zé)任和義務(wù)，也是做人的基本原則。
于此同時(shí)，茶藝師又不僅僅只是一個(gè)服務(wù)人員，茶代表了一種文化，不同的茶有不同氣息，而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味，喝茶既是品茶，又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，同時(shí)需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作，如禮儀、接待等等，同時(shí)要對茶文化有較深的理解，真正將自己融入茶的世界，只有理解茶的內(nèi)心世界，才能在提供一流質(zhì)量的同時(shí)領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。
只有時(shí)刻反思回顧過去，認(rèn)識到自己的長處和不足，并規(guī)劃自己的目標(biāo)，才能走的更遠(yuǎn)。
我相信，在接下來的日子里會嚴(yán)格要求自己，在茶文化的熏陶中認(rèn)知自己、強(qiáng)化職業(yè)技能。
至今在茶館這個(gè)行業(yè)里浸泡了十四五年，從浙江到云南至安徽黃山再至福建安溪，在各個(gè)茶鄉(xiāng)游歷多年，見證了中國茶館從式微漸至熱鬧的過程。
萌生做私人茶藝師的念頭也是在西子湖畔，當(dāng)時(shí)的杭州茶館林立，但是僅限于茶飲的簡單沖泡，這時(shí)的茶樓，文化成了裝飾，而茶，更像是商業(yè)的陪襯，烏龍照泡，“功夫”不做。真正喜好茶的客戶來得越來越少，這種情況引發(fā)了鄒軍的思考：“新興的新貴階層需要‘更高端’的服務(wù)，更私秘的空間，茶藝師不能僅僅限于坐在茶館中等客戶，應(yīng)該走出去，對特定的人群做一對一的服務(wù)?！?BR> 私人茶藝師的修煉并非容易，需要基本功扎實(shí)，辨茶、識茶、沏泡，操作技能，茶文化歷史，甚至茶樹栽培和加工，這些都是茶藝師必須要熟練掌握的知識。一個(gè)好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì)，所以打坐、靜心也不可少。茶藝師朱錦武說：“好的茶藝師是能將茶的缺點(diǎn)掩蓋掉的人?！币虼耍徊璧绞?，私人茶藝師會用鼻、眼和經(jīng)驗(yàn)為茶定性，然后通過器皿、水溫、沖泡等技術(shù)處理，再佐以某種特定形式的表演，最終泡出一杯完美的茶。
私人茶藝師一般三個(gè)人一組進(jìn)行服務(wù)，一個(gè)主泡，主管布茶;一個(gè)副泡，擔(dān)當(dāng)茶藝程序的解說工作;還有一個(gè)琴師。提供一次讓客人滿意的服務(wù)，對于茶藝師而言，要提前做很多準(zhǔn)備。
如果會場較大，茶藝師一般會提前1到2個(gè)小時(shí)趕到現(xiàn)場，熟悉場地，研究應(yīng)該走的路線?！耙宄亓私馑?wù)的客戶，了解清楚對方具體的服務(wù)要求才能有的放矢。比如說，人數(shù)、參會人的性別比例、有沒有特殊體質(zhì)的人等等，這些都要問清楚?！编u軍說，“有些人會‘醉茶’，就是一些人喝完茶之后會有頭暈、嘔吐的感覺。胃不好的人，不適合喝青的鐵觀音。在去之前，客人情況了解得越清楚，就越有把握做好。”鄒軍說。
“不一樣的茶就有不一樣的表演風(fēng)格，其實(shí)，即便是同一樣的茶藝表演，不一樣的人演繹也會有不同的風(fēng)格，這和私人茶藝師的個(gè)人性格特質(zhì)也有關(guān)系?！彼饺瞬杷噹熞矔鶕?jù)個(gè)人的性格特質(zhì)選擇適合自己的風(fēng)格。
做了幾年私人茶藝師的鄒軍如今的思路拓得更寬了。他今年著手做的事情是，在種茶的季節(jié)，將喜好茶的客戶帶到茶鄉(xiāng)去旅游，讓客戶認(rèn)領(lǐng)一片茶田，自己學(xué)著種茶，等到收獲的季節(jié)，再一起去收茶，能夠品嘗到完完全全的屬于自己的茶。
“中國的茶鄉(xiāng)有福建、廣東、廣西、貴州、云南、安徽……大概二十幾個(gè)地方，各個(gè)地方特色不同，茶藝師帶著客戶去茶鄉(xiāng)旅游，這條路能走通。”鄒軍說，“私人茶藝師也并不僅僅限于茶藝表演，對于茶文化、茶養(yǎng)生等等知識，都會向客戶介紹?！?BR> 今年3月，他還組織了二十幾個(gè)客戶自駕車去了一趟安徽茶鄉(xiāng)。“每個(gè)人都種了幾棵自己的茶樹，快到采摘的季節(jié)了再帶著客戶一起去采茶?！笨粗杷噹煹膬?yōu)美表演，聽著茶事故事，喝著自己親手種的茶，那般滋味，在愛茶人的心中，又該是另外一種味道了吧。
一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”、。未參加中級茶藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進(jìn)行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚(yáng)我國的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩，千年的茶文化歷史，使茶文化己深深滲透進(jìn)了社會生活的各個(gè)領(lǐng)域，及至唐代“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶”，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。首先與儒家思想的“禮”。儒家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實(shí)際的表達(dá)。其次與佛家思想的“悟”。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。
禪，意為“坐禪”“靜慮”、。禪宗主張“直指人心，見性成佛”。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”，道家思想追求“天人合一”，茶文化中視茶為天地自然之精華，為“天含之，地載之，人育之”之靈物，從而在制茶、烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。三、提高了茶藝服務(wù)操作技能。在16天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶的營養(yǎng)成分與功效，烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程序，每道泡茶程序都經(jīng)過了反復(fù)的觀摩、練習(xí)、考試。
四、提高了教學(xué)能力。此次培訓(xùn)中，我作為一個(gè)教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，大家上午好！
20xx年第一季度工作進(jìn)展順利，同志們以高度的責(zé)任意識和歷史使命感，卓有成效地完成了各項(xiàng)工作。4月份，學(xué)院科研處榮獲天津市教育科研管理先進(jìn)單位獎；管理工程學(xué)院榮獲第一屆“京津冀”職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(高職組)社會調(diào)研類一等獎1項(xiàng)，二等獎1項(xiàng)；生物工程學(xué)院榮獲首屆全國高職院校在校生食品營養(yǎng)與安全監(jiān)測技能大賽食品中微生物監(jiān)測項(xiàng)目金獎，食品中營養(yǎng)素檢測項(xiàng)目銅獎；學(xué)院乒乓球球隊(duì)取得了天津市大學(xué)生乒乓球比賽高職組男子團(tuán)體第二名，男子單打第一、第二名，男子雙打第四名的優(yōu)異成績。成績來源于大家辛勤的努力，希望同志們戒驕戒躁、凝心聚力，全力以赴做好下一階段各項(xiàng)工作。
一、四月份工作回顧
1、積極開展西部職業(yè)教育精準(zhǔn)幫扶。完善東西部教育智力援助幫扶機(jī)制,進(jìn)一步推動?xùn)|西部之間職教協(xié)作發(fā)展。4月27日，寧夏民族職業(yè)學(xué)院武曉滿副校長帶隊(duì)到學(xué)院與各二級學(xué)院和處室就教育教學(xué)、辦學(xué)管理等進(jìn)行了對口交流；4月9日，畢節(jié)市冉霞副市長帶隊(duì)到學(xué)院參觀交流，畢節(jié)市教育局趙昌倫局長就東西部招生就業(yè)、培訓(xùn)合作等精準(zhǔn)幫扶開展座談；4月15日，學(xué)院與甘南藏族自治州人民政府簽訂《現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，對口幫扶西部職業(yè)院校更新教育理念、加強(qiáng)師資培養(yǎng)、提升內(nèi)涵建設(shè)，梳理提升了自身辦學(xué)的思路和方法。
2、加快實(shí)施國際化辦學(xué)戰(zhàn)略。為提升職業(yè)教育國際化水平服務(wù)企業(yè)走出去，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育國際化“優(yōu)質(zhì)資源引進(jìn)來，優(yōu)勢資源走出去”雙向驅(qū)動，與天津市外辦團(tuán)隊(duì)赴日本斯里蘭卡開展養(yǎng)老專業(yè)及魯班工坊的洽談合作；引進(jìn)澳大利亞教師資質(zhì)證書培訓(xùn)（tae）培訓(xùn)體系。4月20日，與澳大利亞塔斯馬尼亞tafe學(xué)院ceo史蒂芬先生簽署了在我校設(shè)立此項(xiàng)培訓(xùn)基地的合作協(xié)議。
3、持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐。邁入“十三五”開局之年，國家制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級需要大批高水準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)工人堅(jiān)守一線，現(xiàn)代學(xué)徒制是行業(yè)、企業(yè)深度參與，實(shí)施人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新的一條有效途徑。目前，機(jī)電學(xué)院79名學(xué)生進(jìn)入海鷗表業(yè)集團(tuán)開展現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)，其中四年制本科班54人。第一季度完成了第4期“恒普利現(xiàn)代學(xué)徒班”開班，18名學(xué)生進(jìn)入校內(nèi)“恒普利現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)習(xí)基地”進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)。為四川省樂山市、江蘇省蘇州市及我市400余名職業(yè)院校長進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享講座。
4、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。為積極落實(shí)國務(wù)院關(guān)于“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的指示精神，提高大學(xué)生的創(chuàng)新意識，推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，學(xué)院成功舉辦了首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心與現(xiàn)代領(lǐng)航者眾創(chuàng)空間為學(xué)生開設(shè)了機(jī)器人、電商創(chuàng)客訓(xùn)練營、創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)集市等豐富多彩的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，進(jìn)一步激發(fā)了現(xiàn)代學(xué)子的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，提高了我校師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，打造了一批精品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
5、有效開展春季招生工作。深入各學(xué)校和區(qū)縣進(jìn)行自主招生和春考的宣傳、咨詢工作，完成春季招生三二分段217名考生的錄取通知書發(fā)放；積極探索多種有效途徑解決退役士兵招生中存在的實(shí)際問題，并認(rèn)真梳理總結(jié)工作思路和方法，為兄弟學(xué)院開展此項(xiàng)工作提供捷徑和經(jīng)驗(yàn)。
6、深入服務(wù)集團(tuán)公司發(fā)展需求。積極服務(wù)渤輕集團(tuán)所屬企業(yè)，多次走訪企業(yè)，將技術(shù)服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)、銷售及培訓(xùn)環(huán)節(jié)。為海鷗集團(tuán)設(shè)計(jì)開發(fā)手表游絲生產(chǎn)線，承接郁美凈集團(tuán)線上外包裝設(shè)計(jì)任務(wù)，百奧生物技術(shù)公司開展冬蟲夏草液態(tài)發(fā)酵條件研究及納豆發(fā)酵菌株的擴(kuò)大培養(yǎng)兩個(gè)項(xiàng)目。一季度完成各類培訓(xùn)4454人次，為渤輕集團(tuán)企業(yè)培訓(xùn)137人次，組織20xx年“渤輕大講堂”第一期財(cái)務(wù)預(yù)算管理培訓(xùn)67人。組織“百萬福利計(jì)劃”食品檢驗(yàn)工等培訓(xùn)班4個(gè)班，為電力公司組織安全生產(chǎn)培訓(xùn)考試3530人次。
7、組織了豐富多彩的第二課堂活動。開展了20xx年“挖掘新動能 激發(fā)新活力 營造新學(xué)風(fēng)”暨第十五屆科技文體節(jié)，舉辦了第九屆宿舍文化月活動分別從學(xué)生的專業(yè)技能、生活技能等引導(dǎo)學(xué)生活動創(chuàng)新，在注重學(xué)生各類技能培養(yǎng)的同時(shí)豐富了學(xué)生課余生活。鼓勵專業(yè)之間交叉合作，開展提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意的技術(shù)技能類活動，打造精品活動項(xiàng)目，豐富大學(xué)生校園文化生活。
8、組織了迎慶“五一”系列活動。學(xué)院工會以“創(chuàng)新·做實(shí)年”為主題，開展了20xx年度“五一”迎慶工作，分別組織了評選先進(jìn)、趣味運(yùn)動會和文藝匯演，調(diào)動了教職工的工作積極性，增加了教職工的幸福指數(shù)，提升了教職工凝聚力。
9、出臺教師進(jìn)修博士學(xué)位管理辦法。為學(xué)院總體發(fā)展、學(xué)科專業(yè)建設(shè)人才需求，研究制定了對教師進(jìn)修博士學(xué)位的管理相關(guān)制度，進(jìn)一步提高教師的學(xué)歷層次、業(yè)務(wù)水平和科研能力。
10、研究制定了調(diào)整住房公積金繳存比例辦法。根據(jù)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于規(guī)范和階段性適當(dāng)降低住房公積金繳存比例的通知》文件精神，以及天津市住房公積金管理中心通知，“凡住房公積金繳存比例高于12%，一律予以規(guī)范調(diào)整，不得超過12%。階段性適當(dāng)降低住房公積金繳存比例政策，從20xx年5月1日起實(shí)施，暫按兩年執(zhí)行”。經(jīng)20xx年4月21日院長辦公會研究決定，學(xué)院自20xx年5月1日起，全體教職工住房公積金繳存比例由15%下調(diào)至12%。
二、5月份工作提示
1、確保高質(zhì)量完成20xx年的全國技能大賽、職業(yè)教育活動周的各項(xiàng)工作。20xx年全國職業(yè)院校技能大賽將于5月8日至5月13日舉行，學(xué)院承辦了電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)及制作，大氣環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)2個(gè)項(xiàng)目的賽事工作。同時(shí)，學(xué)院承辦大賽同期職業(yè)教育周活動，包括職教周啟動式暨京津冀協(xié)同發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育·食品安全與營養(yǎng)產(chǎn)教對接會、現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐成果分享會、低空無人機(jī)技術(shù)操控展示及體驗(yàn)、現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)學(xué)院運(yùn)營啟動儀式、服務(wù)渤輕集團(tuán)·助力企業(yè)發(fā)展和甘南、畢節(jié)及黔南地區(qū)幫扶框架協(xié)議研討會等31項(xiàng)活動。要求在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上聚全院之力，高度重視、積極備戰(zhàn)，精心組織組織各項(xiàng)同期活動。參賽指導(dǎo)教師和選手，刻苦訓(xùn)練，力爭取得優(yōu)異成績。努力訓(xùn)練確保參賽成績優(yōu)異，展示現(xiàn)代學(xué)院工作能力和水平。
2、開展多層面、多維度的專業(yè)診斷與改進(jìn)工作。建立和完善學(xué)校內(nèi)部質(zhì)量保證機(jī)制，以人才培養(yǎng)狀態(tài)數(shù)據(jù)采集與分析為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)平臺在質(zhì)量監(jiān)控中的重要作用，邀請“三會”成員和職業(yè)教育專家以及在行業(yè)中影響力大企業(yè)負(fù)責(zé)人開展專業(yè)層面的教學(xué)診斷與改進(jìn)。將專業(yè)診改工作納入日常質(zhì)量監(jiān)督考核，保證教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)和可持續(xù)提升。
3、組織好“五四”青年節(jié)、“525”心理健康日活動。弘揚(yáng)“愛國、進(jìn)步、民主、科學(xué)”的“五四”精神，激勵號召青年學(xué)生和青年教師肩負(fù)歷史使命，勇立時(shí)代潮頭，充分發(fā)揮生力軍和突擊隊(duì)的作用，挑戰(zhàn)創(chuàng)新、超越自我，崇技尚德、甘于奉獻(xiàn)，肩負(fù)起現(xiàn)代學(xué)院發(fā)展的光榮使命。
5月25日是我國的全國大學(xué)生心理健康日，要在全校學(xué)生中營造一種關(guān)注心理健康，重視心理健康的氛圍，通過組織設(shè)計(jì)一系列內(nèi)容豐富、參與性強(qiáng)的活動載體，宣傳大學(xué)生心理健康知識，普及建設(shè)和諧社會、和諧校園、和諧心靈的理念，為學(xué)生搭建起鍛煉心理素質(zhì)，提高心理承受能力的平臺，全方位的加強(qiáng)心理健康教育。
4、備戰(zhàn)天津市大學(xué)生田徑運(yùn)動會。5月21、22日，學(xué)院田徑運(yùn)動隊(duì)參賽20xx年天津市大學(xué)生田徑運(yùn)動會。全體教練員、運(yùn)動員要以飽滿的精神風(fēng)貌、科學(xué)的訓(xùn)練方式全力備戰(zhàn)，不畏困難、勇于挑戰(zhàn)，展現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)院優(yōu)秀校風(fēng)，實(shí)現(xiàn)競賽成績與精神文明雙豐收。
5、完成春季招生的各項(xiàng)工作。要保質(zhì)保量地完成三二分段、自主招生、春季招生報(bào)道工作，推進(jìn)退役士兵單獨(dú)招生工作，編制秋季招生計(jì)劃，開展秋季高考招生宣傳工作，為最終完成20xx年招生目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6、大力開展學(xué)風(fēng)校風(fēng)建設(shè)。教務(wù)處、學(xué)生處、各二級學(xué)院相互協(xié)作，把學(xué)生旺盛的熱情和精力引導(dǎo)到認(rèn)真學(xué)習(xí)上來，努力營造學(xué)習(xí)風(fēng)氣濃郁、學(xué)術(shù)氛圍濃厚的校園環(huán)境，形成良好的學(xué)風(fēng)、教風(fēng)、校風(fēng)，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。
7、深化教育教學(xué)質(zhì)量管理。通過加大教學(xué)督導(dǎo)檢查，組織信息化課程建設(shè)，開展教學(xué)基本功比武等一系列行之有效的教學(xué)管理，深化教學(xué)改革，集中力量打造一批代表學(xué)院“后示范”時(shí)代教學(xué)水準(zhǔn)的精品資源共享課程和教學(xué)標(biāo)兵。
8、落實(shí)西部幫扶工作任務(wù)。依照合作協(xié)議，制定工作開展實(shí)施方案，明確任務(wù)步驟和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。著力從資源整合、專業(yè)調(diào)整、產(chǎn)教融合、內(nèi)涵發(fā)展、基礎(chǔ)建設(shè)等方面精準(zhǔn)發(fā)力，充分發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)院教育資源，促進(jìn)西部地區(qū)人力資源開發(fā)，繼而促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)文化建設(shè)。不斷發(fā)揮學(xué)院骨干校示范引領(lǐng)作用和輻射效應(yīng)，形成可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的幫扶模式、合作典型。
9、加快組建現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)學(xué)院。緊緊圍繞服務(wù)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)整合創(chuàng)業(yè)資源要素，搭建起一個(gè)具有創(chuàng)業(yè)教育、人才交流、技術(shù)分享、市場拓展、項(xiàng)目對接等一站式服務(wù)的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化平臺。有效集成創(chuàng)業(yè)服務(wù)資源，以優(yōu)質(zhì)的社會資源、就業(yè)資源、高端項(xiàng)目帶動現(xiàn)代學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。
10、認(rèn)真填報(bào)集團(tuán)公司五大管控平臺。填報(bào)部門要高度重視填，精心組織相關(guān)部門上報(bào)項(xiàng)目完成情況，按照時(shí)間要求，高質(zhì)量完成集團(tuán)公司戰(zhàn)略、運(yùn)營、研發(fā)、財(cái)務(wù)、人力五大管控平臺填報(bào)。
三、三點(diǎn)要求
1、保持干勁不懈怠，咬定目標(biāo)不放松。緊緊把握“十三五”開局契機(jī)，依托新一輪國家職業(yè)教育示范區(qū)建設(shè)，以爭創(chuàng)國家優(yōu)質(zhì)校為目標(biāo)，樹立新理念，再上新水平，挖掘新動能，打造新優(yōu)勢。逆水行舟，不進(jìn)則退，切勿滿足骨干校現(xiàn)有成績，止步于此，要力爭實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量新跨越，使學(xué)院成為全國一流、世界知名的高職院校。
2、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)落實(shí)，規(guī)劃管理重考核。當(dāng)前工作項(xiàng)目多，任務(wù)重，但絕不能放松管理，降低標(biāo)準(zhǔn)，既要仰望星空，更要腳踏實(shí)地。每天一位校領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)進(jìn)行不定時(shí)、不定點(diǎn)的抽查檢查，嚴(yán)格考勤制度、確保教學(xué)秩序、嚴(yán)禁違規(guī)停車行車、杜絕資源浪費(fèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)控?zé)煿芾怼４_?？己酥贫鹊膰?yán)肅性和執(zhí)行力，全面提升學(xué)院教育教學(xué)和管理質(zhì)量。
3、落實(shí)責(zé)任劃紅線，確保安全無事故。落實(shí)主體責(zé)任，扎實(shí)開展“小金庫”自查自糾，著力建立健全防治“小金庫”的長效機(jī)制。完善招投標(biāo)監(jiān)察制度，用制度來降低招投標(biāo)工作的廉政、安全、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，減少不必要的成本支出。開展春季安全大檢查工作，明確安全工作管理紅線，對安全事故實(shí)行零容忍，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制度。要做好大賽期間人員疏散、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及飲水用餐、校園出入、防恐防盜等各項(xiàng)安全應(yīng)急預(yù)案。特別是高度防范春季火災(zāi)險(xiǎn)情，嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍吸煙，加強(qiáng)餐廳后廚等重點(diǎn)點(diǎn)位的安全管理。確保?；钒踩娣藕褪褂?，嚴(yán)防群死群傷惡性事故發(fā)生，化校內(nèi)行車管理，提高警惕防止敵對勢力破壞，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全管理。在“五一”假期中堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)管理制度，做好假期安全巡查工作。加強(qiáng)對學(xué)生“五一”假期安全教育，強(qiáng)化學(xué)生“五一”假期人身財(cái)務(wù)安全意識，不組織集體出游活動，嚴(yán)格假期后的學(xué)生出勤管理。
“五一”國際勞動節(jié)將至，在此我謹(jǐn)代表學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)向全校師生員工致以親切的問候，祝大家“五一”節(jié)日快樂、身體健康、闔家幸福！
謝謝大家。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇七
1、在迎賓將顧客引入茶室后，先自我介紹我是xx茶藝師，很高興為您服務(wù)。拿到茶單，在距客人一步的距離雙手把茶單遞給客人：“這是茶單，請您點(diǎn)茶?！贝藭r(shí)，必須主動細(xì)致地為顧客介紹本店的特色茶，并對客人問到的茶作詳細(xì)的解說，如此茶的產(chǎn)地、特征、湯色、香氣、滋味等，言語要柔和，表達(dá)要簡潔。客人點(diǎn)完茶后，再向顧客介紹本店的特色小點(diǎn)：“請問幾位需要茶點(diǎn)嗎？”并將茶單拿到客人面前以供挑選，挑選好茶點(diǎn)后，拿走茶單并對顧客說：“請稍等。”然后到總臺領(lǐng)取茶葉和茶點(diǎn)。
3、沏好茶后，將茶敬奉給客人并說：“請慢用，如有事請吩咐?！比缓筝p快地離開。（要隨手為單間的客人把門輕輕關(guān)上）。
4、在客人離開前的時(shí)間里，要及時(shí)續(xù)水、換茶、換煙缸，時(shí)刻注意客人有什么需求。對客人提出的問題要禮貌地回答，不知道的不可亂說。
5、對不禮貌的客人要巧妙地回答，不能沖撞客人，做到盡善盡美的服務(wù)。
7、客人離去時(shí)，送客人到門口，提醒客人不要遺失物品，“您慢走，歡迎下次光臨”
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇八
通過為期一周的茶藝實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一無所知的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至發(fā)展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有營養(yǎng)保健，修身養(yǎng)性，增進(jìn)友誼，學(xué)習(xí)禮儀知識的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的態(tài)度有重要的啟示。
在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有研究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才開始了解并認(rèn)識茶文化，體會茶的意境和精神。
茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也十分考究，對我們做人處事有一定的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有使用工具和手法的區(qū)別，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不相同，而且泡制時(shí)應(yīng)用不同的方法限制時(shí)間和次數(shù)等可以把各種茶的味道達(dá)到最佳。我們在做事情的時(shí)候也應(yīng)該有這樣的意識，不同的事情有不同的特點(diǎn)的作用，所以在做的時(shí)候也要用適宜的方法才能事半功倍達(dá)到最佳的效果。我們從事公共關(guān)系，就必須要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就需要靈活的應(yīng)對這些人根據(jù)他們的特點(diǎn)選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在相同領(lǐng)域的人其處事方法和做事原則也是有一定的區(qū)別的，所以選擇的應(yīng)對方式和原則也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時(shí)也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核?，這也是一種智慧。
喝茶還要講究周圍的環(huán)境同時(shí)體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士發(fā)展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時(shí)往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，精心泡制茶種，以靜氣凝神，同時(shí)領(lǐng)略大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法則，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時(shí)有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消除雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有知識的象征。
這就是所謂茶的“廉”，“美”，“和”，“敬”，盡顯茶的本色。我們在做事情的時(shí)候，也需要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作本來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情煩悶，甚至改變自己的心性，讓自己過的不愉快，所以以靜待人的同時(shí)也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。
謝謝老師給了我這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，也感謝老師這一周來對我們的指導(dǎo)和幫助，此次實(shí)訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和處事之道，為有效的工作打下基礎(chǔ)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇九
1、加強(qiáng)建筑內(nèi)部裝修和電氣設(shè)計(jì)的防火措施。原有建筑基礎(chǔ)上改建，樓內(nèi)部分電線存在氧化和破損以及超負(fù)荷增加用電設(shè)備，都可能引發(fā)火災(zāi)。更換和修復(fù)已破損、發(fā)熱、漏電的電線。已經(jīng)投入使用的電氣線路和電器設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢修及維護(hù)并做好記錄，防患于未然。
2、加強(qiáng)消防設(shè)施設(shè)備的管理、維護(hù)。遵循有關(guān)規(guī)定，簽訂維保公司與消防檢測公司，對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢測、維護(hù)保養(yǎng)、維修檢查，及時(shí)排除，不能排除的及時(shí)向上級主管報(bào)告，做好運(yùn)行、操作和故障記錄。
3、人員疏散，首先對全體保衛(wèi)人員和消防疏散引導(dǎo)員進(jìn)行培訓(xùn)，熟練掌握滅火設(shè)備使用方法和最佳疏散路線，能夠積極有效的組織疏散逃生。組織兩次全員應(yīng)急疏散演練，進(jìn)而加強(qiáng)實(shí)用性和可操作性。保證消防安全疏散指示標(biāo)志明顯、完好。
查，保持暢通，禁止占用。消防應(yīng)急照明、安全疏散指示標(biāo)志完好、有效、不應(yīng)遮擋，發(fā)生損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)維修、更換，并記錄。
5、消防宣傳與培訓(xùn)。每年組織兩次以上全員消防安全培訓(xùn)，日常工作中通過廣播消防知識以及印發(fā)消防宣傳單、明白卡等方式，使超市從業(yè)人員從心里意識上重視防火和掌握自救逃生知識和技能。劃分消防責(zé)任區(qū)，指定該責(zé)任區(qū)的消防安全員，明確職責(zé)，逐級落實(shí)消防安全任務(wù)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十
到公司工作了一年了，對公司也有了一定的了解。我認(rèn)為會所的茶藝師對茶文化的認(rèn)識層面比較淺，并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢，所以我就以茶文化培訓(xùn)和銷售為主來開展我的工作，將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，并為公司創(chuàng)造出利益。計(jì)劃如下：
1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系，并根據(jù)情況請客戶來會所喝茶，維護(hù)客戶關(guān)系。
2、通過各媒體了解客戶信息，并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
3、利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多于同事，領(lǐng)導(dǎo)們及時(shí)溝通交流。
4、每周增加1~2個(gè)新客戶，每月要增加5~8個(gè)潛在客戶。
5、每天留出一個(gè)小時(shí)來學(xué)習(xí)銷售知識，并且利用到工作中。
6、每天下班后，對當(dāng)天工作做一個(gè)工作總結(jié)，檢查工作中失誤與漏洞，以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個(gè)月內(nèi)讓會所的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個(gè)提升，能有一個(gè)全新的面貌。培訓(xùn)計(jì)劃如下：
a、每周二利用一個(gè)小時(shí)來交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
b、每周三周四利用一個(gè)小時(shí)來交流學(xué)習(xí)茶文化知識。
c、每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問題，并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，并且做到最好!
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十一
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間20xxxx年已經(jīng)過去,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我學(xué)到了不少知識和社會經(jīng)驗(yàn)，讓我在工作中基本上能獨(dú)立完成各項(xiàng)工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo)和栽培，在以后的工作中我會刻苦學(xué)習(xí);不畏困難;更好的工作來回報(bào)上級。
20xxxx年在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圍繞商場的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，積極做好商場的消防安全防范工作，維護(hù)商場的治安秩序，工作總結(jié)：
疏導(dǎo)后院進(jìn)出貨物的車輛，保持后院消防通道的暢通等，登記工作：登記外來人員進(jìn)入商場施工的檢查;巡視工作：白天巡視商場內(nèi)有無可疑人員;消防通道是否暢通;消防設(shè)施是否被占用等;晚上巡視施工區(qū)域是否有消防器材，施工證件，施工安全隱患是否存在等等。
九月份消防局舉行了關(guān)于消防安全知識宣傳教育四個(gè)能力演講活動，我們?nèi)ヂ犃藙e的商場的演講深受感動，在此之前我們還是“三個(gè)能力”“三懂、三會”從那以后實(shí)行貫徹消防局的意見，從“三個(gè)能力”“三懂、三會”發(fā)展到“四個(gè)能力，四懂，四會”讓我們又學(xué)到了好多，緊接著每天的出操、消防演習(xí)，從中又學(xué)了好多知識和問題，在一次消防局的領(lǐng)導(dǎo)來檢查我們的工作，我們在商場消防演習(xí)了，演習(xí)分兩組：一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生，消防局的領(lǐng)導(dǎo)看了之后很贊同認(rèn)可!
回顧大半年來的工作，在取得成績的同時(shí)，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：一是由于隊(duì)員來自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進(jìn)，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí)，承認(rèn)困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”，“兩個(gè)大提升”，最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意!
以上是我來一年的工作總結(jié)，不到、不妥、不對之外，懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十二
今年，我商場緊緊圍繞商廈整體部署及20xxxx年全年工作計(jì)劃開展工作。商場領(lǐng)導(dǎo)班子走出去考察、調(diào)研，反復(fù)推敲升級改造計(jì)劃與實(shí)施細(xì)則，學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營理念，合理利用平效，成果非常明顯。特別值得肯定的是，今年的升級改造中，我們采取了經(jīng)營面積擴(kuò)大，品牌升級，貨位調(diào)整，店堂改造，加強(qiáng)管理等一系列強(qiáng)有力的措施，全體員工團(tuán)結(jié)一心，共同努力，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。不僅提升了企業(yè)形象，而且銷售業(yè)績不斷攀升。
回顧20xxxx年的工作，可以總結(jié)為以下幾大方面。
根據(jù)商廈總體部署，在多次大型促銷活動中，我商場都能圍繞活動主題，積極配合，以活動和節(jié)日促進(jìn)銷售。在新發(fā)周年店慶、集團(tuán)店慶、黃金周等重要促銷時(shí)段，取得了良好的銷售業(yè)績和經(jīng)濟(jì)效益，最高日銷超百萬。配合商廈的活動，我們做了大量的準(zhǔn)備工作，積極與廠家聯(lián)系貨源，增加適銷品種，靈活促銷，保底扣點(diǎn)，力保雙贏。
品牌經(jīng)營采取抓大放小的原則，調(diào)整引進(jìn)了大小品牌80余個(gè)，年銷售超百萬的專柜有10余家。確保了我商廈經(jīng)營定位的提升。
升級改造時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)商場班子成員及有關(guān)部門反復(fù)分析研究、精心策劃，擴(kuò)大了男裝和運(yùn)動休閑的經(jīng)營面積，將原有服裝商場的二層半樓拓展至三層半樓，整個(gè)男裝和運(yùn)動休閑的經(jīng)營面積及經(jīng)營品牌同步升級。男裝由原有品牌20多家發(fā)展至61家，引進(jìn)了培羅成、雅戈?duì)?、九牧王、花花公子、哈雷納·金狐貍等知名男裝品牌30余家，國際運(yùn)動品牌匡威、kappa入駐我商場，并引進(jìn)了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥、豪健等國內(nèi)運(yùn)動休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家，順利完成了今年升級改造任務(wù)，受到了商業(yè)同仁及消費(fèi)者的一致好評。
為適應(yīng)商廈整體形象發(fā)展的需要，在兼顧本次經(jīng)營布局調(diào)整重點(diǎn)的同時(shí)，采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業(yè)績不好的女裝品牌10余個(gè)，并引進(jìn)了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級改造任務(wù)，為計(jì)劃明年女裝品牌的再次升級奠定了良好基礎(chǔ)。
我們將實(shí)際工作中遇到的問題進(jìn)行討論，尋求解決方法并予以實(shí)施，逐步完善了商場的管理制度。今年升級改造后，商廈為集聚人氣舉辦了多次大規(guī)模的促銷活動。在工作中我們發(fā)現(xiàn)，每天晚上5：00之后是雙休日外的銷售小高峰。針對這一情況，我們調(diào)整了收銀員和導(dǎo)購員的作息時(shí)間，將早班下班時(shí)間由原來的下午1：30分調(diào)整至12：30。要求早班員工12：30分后去吃午飯，杜絕了因吃飯空崗現(xiàn)象。既避免了中午顧客購物交不上款，又因下午著急上班而跑單的現(xiàn)象，又避免了顧客購物時(shí)沒有營業(yè)員接待而對商廈有不滿現(xiàn)象，進(jìn)而提高銷售業(yè)績。
要求柜長各負(fù)其責(zé)，每天記錄本柜組的銷售情況，月末進(jìn)行匯總，計(jì)算出柜組本月的銷售利潤及費(fèi)用情況，做到心中有數(shù)，商場無論需要哪個(gè)數(shù)據(jù)，柜長都能及時(shí)準(zhǔn)確地提供出來。做到人人懂經(jīng)營、會算帳，個(gè)個(gè)會管理。
1、增強(qiáng)員工素質(zhì)，向管理要效益。
從提高自身素質(zhì)做起，柜長精通導(dǎo)購員和收銀員的業(yè)務(wù)，現(xiàn)在無論是哪個(gè)專柜人員短缺，還是大型活動中顧客排隊(duì)交款，每名柜長都可以替補(bǔ)到基層工作崗位中去。在方便顧客的同時(shí)，提高商場的經(jīng)濟(jì)效益。
柜長素質(zhì)的提高，帶動了柜組成員。隨著員工素質(zhì)的整體提高，樹立品牌意識，銷售業(yè)績不斷攀升，取得了利潤比去年翻一翻的好成績。
2、全方位培養(yǎng)人才，各項(xiàng)工作領(lǐng)先其他部門。
發(fā)現(xiàn)每一名員工的閃光點(diǎn)，并善加利用，使她們都有“用武之地”。培養(yǎng)出了一支高素質(zhì)可以參加各種比賽的員工模特隊(duì)，培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀報(bào)道員。
xxxx商場無論下達(dá)的是促銷任務(wù)還是舉辦活動，我們都能超額完成或取得領(lǐng)先的成績。目前我商場已培養(yǎng)出一支不計(jì)得失，不計(jì)報(bào)酬、過得硬的員工隊(duì)伍，多次受到了xxxx領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的表揚(yáng)。
3、建立員工檔案，了解員工家庭狀況，關(guān)心員工生活。
通過建立員工檔案，了解了員工的第一手資料。對家里特殊困難的員工予以照顧，動員員工關(guān)心和幫助他們。主動從家里拿不穿的衣服和生活必需品給特困員工，員工家里蓋房子，我們發(fā)動員工利用個(gè)人時(shí)間去她家?guī)兔?，員工的家中出事，我們問長問短盡量解除員工的后顧之憂。
4、發(fā)揚(yáng)“勤儉善持”的企業(yè)精神，降低費(fèi)用，節(jié)約挖潛，壓縮不合理開支。
我商場在勤儉善持上，人人有責(zé)。以節(jié)約為前提，減少小后勤人員，壓縮人頭工資。原一層樓四個(gè)清潔員，現(xiàn)每層樓兩名清潔員，洗手間的清潔員應(yīng)一層樓兩名，現(xiàn)兩層樓兩個(gè)清潔員。在人頭工資上每人年節(jié)省近萬元。
因商場大，費(fèi)用高，我們將可利用的東西修修補(bǔ)補(bǔ)，凡是能用的，可修補(bǔ)的絕不花一分錢。由于我商場托管的專柜多，長途電話及傳真較多，費(fèi)用較高。我們與廠方溝通。動員各廠家自己安裝電話，降低商場管理費(fèi)用。
20xxxx年的工作已近尾聲，我們會把今年取得的工作成績當(dāng)作明年工作的新起點(diǎn)?？偨Y(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，針對不足，在求實(shí)、做細(xì)、落實(shí)上下功夫。我們將繼續(xù)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，向著新的一年迸發(fā)。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十三
大家晚上好，很榮幸站在這里，對我半年來所做的工作進(jìn)行總結(jié)與回顧。
時(shí)光荏苒，半年來提案委見證了我在工作中的成長經(jīng)歷，從走進(jìn)渭水校區(qū)的手足無措到現(xiàn)在的成竹在胸，從過去經(jīng)驗(yàn)淺薄到現(xiàn)在游刃有余，從過去的一片空白到現(xiàn)在的豐富多彩，下面我將自己半年來的工作向大家做以簡要匯報(bào)：
;四是參與“我的長大我做主”提案前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場方案征集，并撰寫長安大學(xué)舉辦第五屆“我的長大我做主”建言獻(xiàn)策活動宣傳稿件，在學(xué)長幫忙修改下，在本站站進(jìn)行刊登;五是積極參與修改第五屆“我的長大我做主”建言獻(xiàn)策進(jìn)入決賽的提案;六是六小齡童來我校進(jìn)行講座主，在幕后做過服務(wù)工作者;七是積極參加我校 演講比賽，經(jīng)過 輪預(yù)賽和決賽，最終獲得二等獎。
二是幾點(diǎn)工作體會。通過半年來工作，讓我對提案委職責(zé)有了進(jìn)一步了解，從中收益不少，主要是能力上得到提升，新聞稿件寫作能力穩(wěn)步提升，計(jì)算機(jī)文字處理軟件操作越來越熟練，經(jīng)過幾次活動參與，自己協(xié)調(diào)組織能力提升很快，同時(shí)在工作中，我也發(fā)現(xiàn)：自己做提案時(shí)，站的角度不高，寫得不深刻，解決辦法缺少深度;在學(xué)習(xí)和工作兼顧不是十分理想，往往努力完成了工作，卻忽略了學(xué)習(xí)，但是我始終懷著一顆求學(xué)上進(jìn)的心，會努力去改造這些缺點(diǎn)，今后做到學(xué)習(xí)與工作兩不誤，另外我想借這個(gè)機(jī)會，對提案委工作提出一些自己期望：一是提案委在學(xué)子中知名度不高，部門應(yīng)加大宣傳力度，讓提案委的活動成為校園的精品;二是加強(qiáng)與各部門聯(lián)系，使校學(xué)生會成為一個(gè)大家庭。
最后相信大家和我一樣，對提案委認(rèn)識越來越深刻，已經(jīng)深深愛上了這個(gè)部門，我愿意始終保持一顆熱情的.心。如今提案委已變成了一個(gè)家，深入到我們內(nèi)心，在這個(gè)大家庭我們不僅要提高了自己的工作能力，更應(yīng)感受到了這個(gè)家的溫暖與愛。
在縣工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局法制股的直接指導(dǎo)下，xxxx分局根據(jù)縣局下達(dá)的目標(biāo)管理進(jìn)行分解，完善了各項(xiàng)制度，把市場監(jiān)管工作落實(shí)到人，這半年來的工作總結(jié)如下：
一、在3月份時(shí)就擬定了轄區(qū)內(nèi)如何規(guī)范市場秩序的具體措施、辦法;對食品市場、文化市場、成品油市場、糧油市場及農(nóng)資市場采取措施進(jìn)行規(guī)范。
二、由片區(qū)專管員進(jìn)行日常監(jiān)管，并每月組織人員對轄區(qū)內(nèi)各類市場的經(jīng)濟(jì)秩序進(jìn)行規(guī)范，并有巡查記錄。
三、對轄區(qū)內(nèi)各類市場交易行為采取依法監(jiān)管，每天有專職人員進(jìn)行檢查，每月組織人員進(jìn)行綜合檢查。
四、縣局下發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)各項(xiàng)文件、工作事項(xiàng)都能按時(shí)完成和上報(bào)。
五、分局成立了市場應(yīng)急措施分隊(duì)，做到了對可能引發(fā)的重大食品安全事故的防范工作，做到了早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
六、按時(shí)上報(bào)了季報(bào)、半年報(bào)的各類市場報(bào)表。
七、建立健全了農(nóng)資經(jīng)營戶臺帳，做到了農(nóng)資經(jīng)營戶“兩票一檔”的落實(shí)情況。
八、分局按照文件要求落實(shí)了農(nóng)資經(jīng)營信用評定等級，并建立了2戶農(nóng)資經(jīng)營示范店。
在今后下半年工作中，要加強(qiáng)組織學(xué)習(xí)，增強(qiáng)法律意識，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高管理水平，為規(guī)范工商行政管理機(jī)關(guān)行政執(zhí)法方面而努力。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十四
廣東第二師范茶藝協(xié)會本著“為學(xué)生服務(wù)、培養(yǎng)茶藝禮儀、傳播茶藝知識”的宗旨，為提高我學(xué)院學(xué)生的素質(zhì)禮儀水平以及與他人交流能力，使我院學(xué)生成為德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。現(xiàn)將本學(xué)期階段工作計(jì)劃如下：
（1）籌備常規(guī)活動，強(qiáng)化會員泡茶技藝。
（2）與書法協(xié)會合作，積極籌備文化月活動。
一年一度的文化月活動即將到來，這既是社團(tuán)聯(lián)合會的一個(gè)招牌式的大型活動，也是茶協(xié)彰顯風(fēng)采的機(jī)會。初步規(guī)劃，本次活動將與書法協(xié)會合作積極籌備，勇敢創(chuàng)新，呈現(xiàn)新亮點(diǎn)，彰顯特色，豐富文化月活動，為校園生活增添光彩。
（3）組織一次與花都茶藝協(xié)會會員及理事的聯(lián)誼活動。
該計(jì)劃于本學(xué)期中旬進(jìn)行，在條件適當(dāng)?shù)那闆r下組織海珠區(qū)的茶協(xié)人員到花都校區(qū)參觀游覽，與花都校區(qū)的茶協(xié)會員及理事聯(lián)誼，以茶會友，增進(jìn)兩校區(qū)人員的聯(lián)系，借此，豐富會員理事的社會閱歷，提高會員理事的交流能力。
二0一二年三月十五日。
茶藝師工作總結(jié)報(bào)告篇十五
首先想先談一下我對社聯(lián)秘書處的理解，當(dāng)然，會有些粗略。
1.社聯(lián)文本工作，各種材料的總結(jié)及整理。
2.負(fù)責(zé)各部會議記錄的記錄整理保留。
3.各種活動.會議.等群體 活動的簽到工作。
4.聯(lián)系主席.各部長.干事的中流砥柱。
5.協(xié)調(diào) 各部事宜，做好信息的及時(shí)溝通。
14~xx年的上班學(xué)期，由于甲流的原因，社聯(lián)的工作并未像往年那樣進(jìn)行得如火如荼?；顒右蚕鄬^少，這使許多干事有種并未身處自己部門的錯(cuò)覺。但這個(gè)學(xué)期，我深深的感覺到自己與社聯(lián)和秘書處的密切聯(lián)系。無論在 各項(xiàng)活動中.會議中.抑或是在與其他部門的合作中，我們的秘書處都是作為一個(gè)整體存在著.工作著.團(tuán)結(jié)著! 本學(xué)期社聯(lián)秘書處的主要活動如下：
(1) 社聯(lián)學(xué)生干部見面交流會在社團(tuán)聯(lián)合會進(jìn)行換屆后順利 進(jìn)行，09級新干事迅速融入社聯(lián)搭建了良好的交流平臺，為使得社聯(lián)新老成員之間有了更進(jìn)一步的了解， 也讓09級的新成員對社聯(lián)各個(gè)機(jī)構(gòu)的任職情況和目前的工作情況有了 更為深入的認(rèn)識。秘書長徐丹在此之后以召開例會等形式 促進(jìn)了秘書處新老成員的融合。
(2) 為豐富經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院廣大學(xué)生的業(yè)余生活，社聯(lián)舉辦了辯 論賽，經(jīng)管之星等一系列活動，極大的提高了同學(xué)們對校 園活動的熱情，并在改進(jìn)新干事的組織工作能力方面意義重大。秘書處在活動中積極配合主辦部門的工作，以認(rèn)真 負(fù)責(zé)的態(tài)度完成了度社聯(lián)各部門的`簽到工作。
(3) 校內(nèi)舉辦的“競標(biāo)會”“五四歌會”“春之聲音樂會” ，“模 特大賽”等得到了我院社聯(lián)的高度重視和積極配合，秘書 處也積極參與到活動中來。