蛋糕店的活動(dòng)策劃方案(模板18篇)

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    方案應(yīng)該具備可操作性,能夠具體指導(dǎo)我們的行動(dòng)。方案的制定需要考慮到各方面的利益和需求,做到公平和公正。以下是一些制定方案時(shí)需要注意的問題和解決方法,希望能夠給大家提供一些參考。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇一
    活動(dòng)規(guī)則:走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
    具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
    一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
    二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+__觀影卷2張。
    三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運(yùn)獎(jiǎng):___官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎(jiǎng)?wù)f明:
    1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
    參加活動(dòng):關(guān)注___官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到___官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)手機(jī)頁面至___蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇二
    活動(dòng)規(guī)則:走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的'幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
    具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
    一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
    二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
    三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運(yùn)獎(jiǎng):***官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎(jiǎng)?wù)f明:
    1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;。
    2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
    參加活動(dòng):關(guān)注***官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到***官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)手機(jī)頁面至***蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20**年8月20日-晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇三
    現(xiàn)在的消費(fèi)者都變得很理性,象以前“活動(dòng)一搞,生意**”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了,沒有實(shí)質(zhì)性的促銷行動(dòng),往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看,應(yīng)該已經(jīng)具備一定的客戶基礎(chǔ),以前做過的活動(dòng)方式也不少。因此我們認(rèn)為,普通的買贈(zèng)或打折方式(例如以前實(shí)行的會(huì)員卡充值加送30%消費(fèi))并不能真正打動(dòng)消費(fèi),否則持療程卡的顧客就不會(huì)遲遲不轉(zhuǎn)會(huì)員卡。
    以下是我們結(jié)合多年為企業(yè)策劃促銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),從顧客心理及社會(huì)習(xí)俗角度提出的幾點(diǎn)建議,貴店可根據(jù)實(shí)際選擇某些建議進(jìn)行操作,也可打包組合。
    一、借鑒信用卡主、副卡制度,推行“會(huì)員記名卡”模式。
    方法是每一張會(huì)員卡只要加充會(huì)員卡充值金額10%的面額,即可辦理一張記名卡,每張會(huì)員卡最多可辦理5張記名卡。而記名卡的持有者可享受與會(huì)員同等的待遇,只是消費(fèi)次數(shù)或有效時(shí)間與面值成正比關(guān)系。記名卡可以充值,還可以透支,透支額度不超過面值的100%,其透支額度由其主卡持有人承擔(dān),美容店根據(jù)主卡消費(fèi)金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值,否則暫停使用。
    這個(gè)方法的好處就是你的會(huì)員可以拿美容會(huì)員卡作為禮品送人(不同于會(huì)員卡在使用過程的借用,因?yàn)槟鞘恰敖琛?,這是“送”,在人際關(guān)系中差別大了),你在增加現(xiàn)金流的同時(shí)還可以擴(kuò)大準(zhǔn)會(huì)員人數(shù),對(duì)那些自認(rèn)為本身消費(fèi)需求有限但需要搞好人際關(guān)系的顧客特別有用,象原有使用療程卡的人改為會(huì)員卡的興趣會(huì)增加,而老會(huì)員也會(huì)帶來新消費(fèi)。
    二、推廣“女士消費(fèi)、男士花錢”模式。
    一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是,當(dāng)今社會(huì)的財(cái)富更多的還是掌握在男士們手中,而他們往往對(duì)自己關(guān)愛或心宜的女士是很舍得付出的,尤其是女士美容方面。
    貴店可以將會(huì)員卡當(dāng)成男士們送給自己心宜的女性的最佳禮品加以推廣(當(dāng)然,必須將此項(xiàng)目適當(dāng)包裝、宣傳),這樣一來擴(kuò)大了顧客群與現(xiàn)金流,而且你會(huì)發(fā)現(xiàn),只要推銷的人員和方法合適,這個(gè)新的顧客群比女士們更容易掏腰包。
    三、異業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合促銷。
    就是把與顧客此項(xiàng)消費(fèi)相關(guān)的服飾、皮包、鞋帽、化妝品等行業(yè)聯(lián)合起來,選取其中每個(gè)行業(yè)中合適的一家組成一個(gè)商業(yè)同盟(最好離現(xiàn)在的兩個(gè)美容店不要太遠(yuǎn)),顧客只要成為其中一家成員的會(huì)員,就是整個(gè)聯(lián)盟商家所有成員的會(huì)員,享有聯(lián)盟成員所提供的各項(xiàng)優(yōu)惠等,類似于各種銀行信用卡的作用,但不同于銀行信用卡的泛泛而成,更具專業(yè)性與地域集中性。
    此舉可共享顧客資源,擴(kuò)大準(zhǔn)顧客群,長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個(gè)方式并不新奇,但在多個(gè)城市及行業(yè)運(yùn)作結(jié)果看卻很有效,而且不同的人運(yùn)作的特色會(huì)各不同。
    四、借鑒會(huì)議營銷模式,借免費(fèi)培訓(xùn)及聯(lián)誼活動(dòng)推行會(huì)員卡等店內(nèi)。
    產(chǎn)品。
    可以在你的兩個(gè)店經(jīng)常舉辦一些免費(fèi)的美容、家政、兒童教育等免費(fèi)培訓(xùn)講座或聯(lián)誼活動(dòng),開始發(fā)動(dòng)老會(huì)員帶領(lǐng)親人、朋友參加,慢慢擴(kuò)大范圍,形成口碑傳播,在活動(dòng)過程自然而然地推廣會(huì)員卡等店內(nèi)及你的品牌理念,這樣可以擴(kuò)大新客戶群,增強(qiáng)美容店的知名度和美譽(yù)度。
    以上這些方法,都不需要龐大的廣告投入,更重要的在于顧客溝通與長期堅(jiān)持。當(dāng)然,借助店慶的時(shí)機(jī),配合適當(dāng)?shù)匦麄骺梢愿?、更有效地推行。廣告的投放方式及店面活動(dòng),相信貴店已經(jīng)有足夠的經(jīng)驗(yàn)來運(yùn)作,這里就不贅述了。
    如對(duì)我們的方案感興趣或需要執(zhí)行方法及更多觀點(diǎn)的交流,請(qǐng)與我們聯(lián)系。
    智慧之心營銷策劃工作室e—mail:qq:
    474025445。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇四
    現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的,大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個(gè)的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
    那么,甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
    一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
    我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。
    主營:各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
    本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
    (1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
    (2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
    (3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    (1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
    (2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
    開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財(cái)富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇五
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、感受迎新年的愉快氛圍,知道自己即將長大一歲,有成長的自豪感,增強(qiáng)孩子的自主性。
    2、通過親子游戲,感受溫馨的親情。
    3、展示幼兒的能力,培養(yǎng)幼兒自信、樂觀、大方的品質(zhì)。
    活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月31日。
    參加人員:小班全體幼兒、家長及老師。
    活動(dòng)過程:
    一、開場:主持人致歡迎詞。
    二、親子活動(dòng)和節(jié)目表演(穿插進(jìn)行):
    1、兒歌表演《長大一歲了》。
    2、游戲:《穿脫衣服、褲子大比拼》。
    目的:展示幼兒在幼兒園學(xué)習(xí)到的穿脫衣服和褲子的本領(lǐng)。
    游戲規(guī)則:幼兒分組進(jìn)行穿脫衣服和褲子的比賽,每組第一完成的幼兒為勝。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:地墊、幼兒自己的衣服和褲子、獎(jiǎng)品。
    3、兒歌表演《擦嘴》、《漱口》。
    4、歌曲表演《小動(dòng)物走路》。
    5、親子游戲《搶椅子》。
    目的:喜歡參加慶?;顒?dòng),遵守規(guī)則,幼兒和家長共同體驗(yàn)參加親子游戲的快樂。
    規(guī)則:小朋友們和家長圍著椅子轉(zhuǎn)圈,等音樂結(jié)束時(shí),搶著坐到空椅子上。一組家長和幼兒沒板凳,淘汰者下場時(shí),同時(shí)撤下一個(gè)板凳,繼續(xù)進(jìn)行第二輪。如此反復(fù),直到2人爭1個(gè)板凳時(shí),冠軍就誕生了。
    準(zhǔn)備:小椅子若干、音樂。
    6、兒歌表演:《行為兒歌》《我有一個(gè)大蘋果》。
    7、英語歌曲表演:getup。
    8、親子游戲《射門》。
    目的:展示幼兒日常學(xué)習(xí)到的英語單詞,鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力,感受游戲的快樂。
    規(guī)則:幼兒分組進(jìn)行,教師出示卡片,說對(duì)上面的單詞后將球踢入門中為勝。
    準(zhǔn)備:球、單詞圖卡、球門、獎(jiǎng)品。
    9、歌曲表演:《扮家家》。
    10、舞蹈表演《蝴蝶花》。
    11、歌曲表演《身體音階歌》。
    12、故事表演《饑餓的狐貍》。
    13、律動(dòng)《哈巴狗》。
    14、詩歌展示《家》。
    15親子游戲《猜猜看》。
    目的:感受游戲的快樂,喜歡參加慶?;顒?dòng),增進(jìn)家長和幼兒的溝通。
    規(guī)則:幼兒和家長為一組,家長比劃幼兒猜,猜對(duì)最多的家庭勝利。
    準(zhǔn)備:ppt圖片,獎(jiǎng)品。
    16、手指游戲《手指變變變》《睡覺了》。
    三、結(jié)束活動(dòng):
    全家總動(dòng)員,幼兒和家長一起唱《新年好》。
    教師為幼兒和家長發(fā)禮物。
    四、主持人說結(jié)束語。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇六
    二、活動(dòng)內(nèi)容:迎圣誕/賀元旦,值此新年到來之際,×××蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛?!痢痢恋案獾暝俅蜗破鸬蛢r(jià)風(fēng)暴,我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
    活動(dòng)一:溫馨平安夜×××蛋糕店送祝福。
    凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿××元的顧客,憑電腦收銀小票或?qū)9裥∑?,只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得×××蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
    活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
    凡12月24日至元月5日期間,來店消費(fèi)的顧客憑×××蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家×××蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購物使用)
    活動(dòng)三:家家福元旦快樂一把抓。
    凡元月1日至3日在×××蛋糕店一次性購物滿××元的顧客即可參加×××蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
    三、場地安排。
    活動(dòng)一場地安排在×××即可。
    四、人員安排。
    活動(dòng)人員安排為兩人,后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
    五、活動(dòng)場布置。
    1、招牌掛霓虹燈。
    2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
    3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,牽彩條。
    4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
    5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
    六、所需物料、商品陳列及廣告宣傳。
    1、圣誕老人像:1米*6個(gè)*15元。
    60cm*10個(gè)*8元。
    30cm*30個(gè)*3元。
    圣誕宣傳畫:大*6張*5元。
    小*20張*3元。
    圣誕樹:1.8米*2棵*150元。
    1米*4棵*90元。
    圣誕帽:50頂*3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
    圣誕老人服:1套*50元。
    霓虹燈:40條*5元。
    彩條:100條*0.5元。
    2、所需商品和禮品。
    糖果:200斤*2.5元/斤。
    圣誕巾圍200條*3元/條。
    3、廣告宣傳。
    橫幅兩條:a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為:“迎圣誕/賀元旦×××快樂一把抓”
    b、蛋糕店一條長8米。內(nèi)容為:“迎圣誕/元旦×××蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,為你省錢每一天?!?BR>    七、費(fèi)用。
    1、所需料費(fèi)用:合計(jì)2548元。
    2、所需商品、禮品:合計(jì)1100元。
    3、廣告宣傳費(fèi)用:a、橫幅18米*3元/米=54元。
    共計(jì)費(fèi)用:3748元。
    更多。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇七
    母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
    提高銷量,塑造形象。
    加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
    甜蜜母親的心。
    1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
    2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是xx門票一張。
    3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
    1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
    2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
    3、電臺(tái)宣傳。
    1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
    2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
    3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
    常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷,贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
    1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
    2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。
    3、十一限時(shí)折扣銷售;。
    4、做區(qū)域團(tuán)購。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇八
    一、指導(dǎo)思想:
    通過開展“書香家庭親子共讀”活動(dòng),培養(yǎng)廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和習(xí)慣,使家長和師生在閱讀中增長知識(shí)、開闊視野、陶冶情操、感受快樂,促進(jìn)學(xué)校教育和家庭教育和諧共進(jìn),推進(jìn)素質(zhì)教育的實(shí)施。
    二、活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過“書香家庭親子共讀”活動(dòng),家長與孩子選擇“我最喜歡的一本書”來共讀,及時(shí)交流心得體會(huì),用家長的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣。
    2、通過“書香家庭親子共讀”活動(dòng),提倡學(xué)生建立小書架,并有一定的藏書量。
    3、通過“書香家庭親子共讀”活動(dòng),營造良好的家庭讀書氛圍,提升家庭文化品味,提高家庭成員的文學(xué)欣賞能力及綜合素質(zhì)。
    4、讓家長、學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)到讀書給自己帶來的快樂、幸福與收獲的喜悅。
    5、通過活動(dòng),使家長掌握家庭教育藝術(shù),成為孩子人格的榜樣,成為孩子知心的朋友。
    三、工作措施:
    1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo):
    組長:李宏曉。
    成員:孫苗珠、寇磊利、各位班主任及語文教師。
    2、廣泛宣傳。
    通過學(xué)習(xí)文件,專題宣傳,向家長發(fā)告家長書、校信通等形式,廣泛宣傳,形成共識(shí),使廣大家長和師生明確“書香家庭親子共讀”活動(dòng)是一項(xiàng)造福家庭、社會(huì)的民心工程,是一項(xiàng)為中小學(xué)生健康、快樂、成長的希望工程。
    3、過程落實(shí)。
    (1)我校決定積極開展“書香家庭親子共讀”活動(dòng),成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合我校實(shí)際,制訂一個(gè)切實(shí)可行的`方案及書香家庭、書香班級(jí)的考評(píng)細(xì)則。
    (2)購置一定的圖書。結(jié)合河南省中小學(xué)“書香家庭親子共讀”活動(dòng)推薦書目,學(xué)校按照書目購置一定量的圖書充實(shí)圖書室;有條件的家庭按照自愿原則,教師指導(dǎo)家長、學(xué)生對(duì)重點(diǎn)書目自行購買幾本。
    (3)分低、中、高年級(jí)交給學(xué)生科學(xué)有效的讀書方法,提高閱讀速度和質(zhì)量。提倡學(xué)生、父母共讀;父母與孩子交流心得體會(huì);家長以自己的讀書熱情去激發(fā)、培養(yǎng)孩子的讀書興趣等。
    (4)“親子共讀”每周至少保障兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間;低年級(jí)孩子每天的閱讀時(shí)間不少于半小時(shí),中年級(jí)孩子每天的閱讀時(shí)間不少于1小時(shí),高年級(jí)孩子每天的閱讀時(shí)間不少于一個(gè)半小時(shí)。
    (5)多途徑、多方法鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)生開展親子閱讀活動(dòng),比如換一本書,交一位朋友,鼓勵(lì)學(xué)生、家庭開展“好書交換看”活動(dòng)。閱讀過程中完成親子共讀記錄卡,或以日記、照片或繪畫的形式記錄下共讀的那一個(gè)鏡頭,那一份情趣。
    (6)及時(shí)跟蹤交流評(píng)比??梢酝ㄟ^開展征文比賽、演講比賽、情景劇會(huì)演等,用好獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制,大張旗鼓地評(píng)選書香班級(jí)、書香家庭、讀書明星、讀書大王、讀書好家長、讀書好老師、優(yōu)秀輔導(dǎo)教師等,推動(dòng)活動(dòng)廣泛深入開展。
    (7)做好“書香家庭親子共讀”活動(dòng)的檔案收集。班級(jí)、教師要注重收集資料,學(xué)校要將此項(xiàng)活動(dòng)中的活動(dòng)征文、演講比賽、經(jīng)典美文誦讀、讀書筆記及手抄報(bào)、對(duì)班級(jí)、家庭的考評(píng)、圖片文字、影像資料等整理歸檔。
    四、評(píng)估表彰:
    學(xué)校將此項(xiàng)活動(dòng)納入年度的整體工作,工作一樣布置、措施一樣采取、督導(dǎo)一樣評(píng)估、期末一樣表彰。(1)評(píng)估表彰三類先進(jìn):一是星級(jí)書香家庭,二是星級(jí)書香校園,三是“書香家庭親子共讀”先進(jìn)個(gè)人。(2)先進(jìn)個(gè)人又分三類:一是教師類:“書香家庭親子共讀”優(yōu)秀輔導(dǎo)獎(jiǎng),二是學(xué)生類:讀書明星獎(jiǎng)或讀書大王獎(jiǎng),三是家長類;讀書好家長獎(jiǎng)。(3)表彰層次:省每三年評(píng)估表彰一次,市教育局每兩年評(píng)估表彰一次,縣(市區(qū))教育局每年評(píng)估表彰一次,學(xué)校每學(xué)期評(píng)估一次。
    我校將以此次“書香家庭親子共讀”活動(dòng)為契機(jī),培養(yǎng)學(xué)生良好的讀書習(xí)慣,使學(xué)生從小愛讀書、讀好書、會(huì)讀書。
    親子共讀心得體會(huì)。
    在學(xué)校召開親子共讀活動(dòng)以來,我與兒子一起閱讀《小布頭奇遇記》和《怪城奇遇記》,讀到高興時(shí),看到兒子哈哈的大笑,聽著兒子“接著讀!接著讀!”的催促聲,心里感到很滿足,仔細(xì)想一想,與兒子一起閱讀,真的體會(huì)很多。
    平時(shí)總是發(fā)現(xiàn)兒子學(xué)的太慢,如此簡單的東西卻總是理解不了,自己急的不得了,后來靜下心來想一想自己小時(shí)候的樣子,才發(fā)現(xiàn)兒子也真不容易,理解比什么都重要,暗暗的告訴自己要學(xué)會(huì)換位思考,至少在陪兒子閱讀的我要有耐心,用兒子的思維體會(huì)兒子的生活,這也是一種收獲吧。
    與兒子一起閱讀,通過一些小故事,讓他知道什么是對(duì)錯(cuò),讓他知道一些簡單的社會(huì)準(zhǔn)則,從小就樹立積極向上健康全面的的生活學(xué)習(xí)世界觀。與兒子一起閱讀,不僅兒子高興,我自己也感到很快樂,雖然生活很累,工作很忙,但是拿著書給兒子講故事的時(shí)候,就會(huì)不知不覺放松起來,感覺很溫馨。
    發(fā)現(xiàn)互動(dòng)學(xué)習(xí)的效果真的不錯(cuò),學(xué)得輕松,掌握得也快,有點(diǎn)兒羨慕他,要是我們小時(shí)候也這樣該多好。
    在學(xué)校召開親子共讀活動(dòng)中,我和兒子共同學(xué)習(xí),共同成長,陪伴兒子讀書的同時(shí),和兒子一起讀書,一起在書中感覺故事的精彩,詞語的優(yōu)美,讓兒子感受到讀書的樂趣??傊?,在與兒子一起閱讀過程,我的收獲真的很多很多。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇九
    本次五一的促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者,銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制,第一有利于增強(qiáng)營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價(jià)值,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。
    綜上所述,本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),帶來盈利。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十
    1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
    2、蛋糕最大的消費(fèi)群體,還是在校的女大學(xué)生,并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,通常是隨心所欲,想吃就就買。
    3、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十一
    (一)幼兒準(zhǔn)備。
    1、節(jié)目(26日-27日排)。
    2、帶上一張與自己好朋友的合影(29日)。
    3、制作一朵話,彩練,準(zhǔn)備8個(gè)酸奶瓶子(30日)。
    4、帶上自己最喜歡的玩具,想好一件自己最高興的事。
    5、制作禮物(27日)。
    6、去給殘疾,失去親人的.小朋友送禮物(31日)。
    (二)教師準(zhǔn)備。
    1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖。
    2、游戲材料(每班各自準(zhǔn)備)。
    例:小一:摸鼻子做幾個(gè)紙鼻子。
    小二:時(shí)裝舞臺(tái)準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。
    中一:模仿秀。
    中二:釣魚。
    大一:講故事(自己最高興的事)。
    3、獎(jiǎng)品。
    4、節(jié)目所需的頭飾,樂器(鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸)。
    5、教師與幼兒一起布置(31日)。
    6、邀請(qǐng)家長。
    (三)家長準(zhǔn)備。
    1、6月1日來園前為孩子化裝好。
    2、請(qǐng)至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節(jié)。
    二、活動(dòng)過程(上半日)在活動(dòng)室或室外。
    1、幼兒主持人,教師代表簡短發(fā)言。
    2、節(jié)目表演。
    歌曲(合唱)詩歌表演舞蹈打擊樂教師舞蹈歌曲(小組唱)。
    器樂表演集體廣播操表演家長代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。
    3、結(jié)束語。
    4、回自己教室休息。
    5、家長與孩子一起制作蛋糕。
    6、家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。
    7、孩子可以一起玩大家?guī)淼耐婢摺?BR>    8、孩子午睡,家長離園。
    三、活動(dòng)過程(下半日)。
    1、游戲(大帶小玩):摸鼻子時(shí)裝舞臺(tái)模仿秀釣魚講故事(自己最高興的事)邊做邊講。
    2、游戲結(jié)束,互贈(zèng)禮物。
    3、吃午點(diǎn)。
    4、離園(幼兒園贈(zèng)送給幼兒禮物,并贈(zèng)送一句希望或祝福的話)。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十二
    1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
    2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
    3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
    二.活動(dòng)目的。
    1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
    3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
    三.活動(dòng)主題。
    積分兌換生日蛋糕。
    生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
    四.活動(dòng)時(shí)間。
    2012年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]。
    五.活動(dòng)地點(diǎn)。
    1.百花路641號(hào)。
    2.建華大街941號(hào)。
    3.裕華路282號(hào)。
    4.恒祥北大街951號(hào)。
    六.活動(dòng)利益點(diǎn)。
    1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
    2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
    3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。
    七.銷售預(yù)測價(jià)格。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十三
    走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會(huì)玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
    一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
    二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張。
    三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運(yùn)獎(jiǎng):xxx官方微信商城20元代金卷一張。
    1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有。
    參加活動(dòng):關(guān)注xxx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請(qǐng)中獎(jiǎng)的'微友憑中獎(jiǎng)頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20xx年8月16日—晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十四
    1、通過舉行售樓處暖場活動(dòng),提高客戶來訪量,增加人氣,延長客戶在案場逗留時(shí)間,營造火熱的`銷售氛圍;釋放正商城項(xiàng)目信息,強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),有效的傳遞給誠意客戶,提高成交率。
    2、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響,促使口碑傳播;為項(xiàng)目后續(xù)產(chǎn)品推售積累。
    意向客戶;維系老業(yè)主關(guān)系;為項(xiàng)目“老帶新”活動(dòng)提供支持;
    銷售中心。
    意向老客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知;活動(dòng)前推廣帶來的自然來訪新客戶;
    每一位到訪客戶憑《活動(dòng)參與券》可品嘗現(xiàn)場蛋糕師制作的美味蛋糕;并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十五
    春風(fēng)過柳綠如繰,晴日烝紅出小桃。最是東風(fēng)識(shí)得春,醇香四溢的屠蘇酒氤氳在春的氣息中,與春風(fēng)一起沉醉,美酒與春風(fēng)喚來了一年伊始,萬象更新。
    在這曼妙的春的環(huán)境中,我們迎來了本學(xué)期起第一次團(tuán)日活動(dòng)—-與美院聯(lián)誼,旨在加強(qiáng)學(xué)院間的聯(lián)系,宣傳學(xué)院特色,擴(kuò)大同學(xué)們的交際圈。
    從聯(lián)誼的的角度來說,可以加強(qiáng)學(xué)院的聯(lián)系,一方面,讓其他學(xué)院更多的了解我們建工學(xué)院,提高建工學(xué)院在他們心中的位置,另一方面,有助于校園一體化的建設(shè),各學(xué)院不至于相互孤立。
    從活動(dòng)本身來說,diy是現(xiàn)在很流行的.一個(gè)詞,蛋糕diy雖然看起來與專業(yè)沒多大的關(guān)系,其實(shí)不然,建筑設(shè)計(jì)是我們以后要發(fā)展的一條路,設(shè)計(jì)的思想內(nèi)涵是相通的,而設(shè)計(jì)者的思維是要在平時(shí)的活動(dòng)中逐步形成的,所以,這次diy活動(dòng)也為同學(xué)們提供了一次機(jī)會(huì)。
    從學(xué)院角度來說,與美院藝術(shù)設(shè)計(jì)班聯(lián)誼,建立友好的同學(xué)關(guān)系,可以互相交流,學(xué)習(xí)他們身上的藝術(shù)創(chuàng)造的能力,也有助于我們自己專業(yè)的學(xué)習(xí)。
    建工學(xué)院11土木本一&;美院11藝設(shè)本二。
    溫州大學(xué)北校區(qū)7號(hào)樓902diy工作室。
    20xx年3月18日星期日。
    1.召開班委會(huì),確定活動(dòng)主題,及相關(guān)事宜,團(tuán)支書寫策劃書;
    3.聯(lián)系好活動(dòng)承辦人,預(yù)定材料;
    4.班委分工:
    5.找兩位同學(xué)負(fù)責(zé)拍照,記錄活動(dòng)過程。
    具體形式:
    團(tuán)支書把各自班的同學(xué)分成10組,然后,交叉配成一組;分好原料后,分工合作,設(shè)計(jì)制作蛋糕,做好后,讓拍照的人拍照留念。另外,還有現(xiàn)場評(píng)比環(huán)節(jié),做的最好,最有創(chuàng)意的一組,有獎(jiǎng)品給每個(gè)組員。最后就進(jìn)入了分吃的環(huán)節(jié)。一切都結(jié)束后,班委留下收拾場地。
    2、餐巾紙、水果刀等用具100元。
    3、后期成果冊(cè)制作100元。
    總計(jì):700元。
    1、關(guān)注當(dāng)天天氣情況,提醒同學(xué)們帶傘等;
    2、活動(dòng)過程中,使用水果刀要注意安全。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十六
    1豐富第二課堂。
    2鍛煉孩子的動(dòng)手能力3增加中秋節(jié)的節(jié)日氣氛活動(dòng)時(shí)間。
    9月26日,9月27日活動(dòng)地點(diǎn)。
    烘焙坊,蛋糕店,專門制作月餅的店均可?;顒?dòng)內(nèi)容。
    diy一樣的流程,做蛋糕的環(huán)節(jié)變化為做月餅即可。最好是能找到免費(fèi)提供物料的合作商,8月披薩活動(dòng)是收費(fèi)的,記住我們的活動(dòng)都是收費(fèi)和免費(fèi)相互穿插舉行的。
    活動(dòng)流程。
    1前期準(zhǔn)備。
    針對(duì)在校幼兒園中班大班和一二年級(jí)的孩子進(jìn)行宣傳。盡量參加活動(dòng)的孩子年齡相差不要太大,盡可能的整班一起參加效果比較好。
    檢查外出活動(dòng)時(shí)所需物料是否準(zhǔn)備齊全?
    檢查報(bào)名人員是否都取得電話聯(lián)系,并告知家長時(shí)間地點(diǎn)和注意事項(xiàng)?
    活動(dòng)前一兩天拜訪合作商或蛋糕店,進(jìn)行活動(dòng)細(xì)節(jié)確認(rèn)和宣傳品的擺放及陳列。(建議做店內(nèi)參觀)。
    --提前半小時(shí)到達(dá),迎接。
    --所到學(xué)員逐一簽到。
    --暖場:店內(nèi)參觀,由合作商負(fù)責(zé)人引領(lǐng)介紹。
    --主講老師講課:涉及到中秋節(jié)的來歷,小知識(shí)分享。以及現(xiàn)場提問小問題等。
    --有請(qǐng)?jiān)嘛瀻煾党鰣?,自我介紹。講解月餅的制作方法,并現(xiàn)場教授。
    --做完月餅,烤制的環(huán)節(jié)需要老師們組織一些互動(dòng)性游戲,或者小朋友的自我才藝展示。
    --月餅烤制完畢,請(qǐng)?jiān)嘛瀻煾到o予總體評(píng)價(jià)。
    --最后主持人總結(jié)今日活動(dòng),感謝合作商的大力支持。
    --活動(dòng)結(jié)束,歡送大家。
    后續(xù)總結(jié)。
    活動(dòng)結(jié)束后積極和合作商電話聯(lián)系,除了表示感謝以外,詢問對(duì)方對(duì)本次活動(dòng)的意見及建議。針對(duì)活動(dòng)當(dāng)天抽取幾名學(xué)員并電話聯(lián)系家長,詢問家長的意見和建議,及時(shí)總結(jié)。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十七
    自己動(dòng)手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力,加強(qiáng)合作意識(shí)。
    荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
    20xx年3月11號(hào)下午19:30到21:30。
    文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
    贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購物廣場。
    1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
    2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”
    蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
    3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日,每
    班5人為一組,班級(jí)內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級(jí)進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
    1.開場表演。
    2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時(shí)由學(xué)生會(huì)成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
    3.選手入場。(會(huì)計(jì)1至8班的桌號(hào)依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場營銷1至2班分別為16、17,幸運(yùn)觀眾為18。)。
    4.選出幸運(yùn)觀眾,入場。
    5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個(gè)節(jié)目)。
    6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
    7.主持人對(duì)觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對(duì)diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰。)。
    8.主持人根據(jù)宣傳單對(duì)觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會(huì)獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
    9.表演。
    10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊(duì)員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
    11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
    12.表演。
    13.投票完成,評(píng)選出最有人氣獎(jiǎng)的蛋糕。
    13.現(xiàn)場的小驚喜生日party。
    14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
    15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
    1.18個(gè)蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
    2.抽簽盒一個(gè),橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺(tái)一個(gè),筆記本電腦一臺(tái),筆,紙。(由學(xué)生會(huì)提供)。
    評(píng)選出:最具人氣獎(jiǎng)一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味。
    道,獲得觀眾投票最多的一組。
    獎(jiǎng)品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
    總負(fù)責(zé);曾靜。
    負(fù)責(zé):歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。
    主持人:楊佩霖、郝陳麗。
    現(xiàn)場秩序:何星。
    陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個(gè)人。
    負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序)。
    現(xiàn)場布置:宋禮玲。
    劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
    傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
    咨詢臺(tái):吳諂余雪。
    計(jì)算票數(shù):宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
    計(jì)時(shí):倪萍。
    拍照:余亮。
    場后清潔:全體在場的學(xué)生會(huì)成員。
    1.一切活動(dòng)服從體育部安排。
    2.注意現(xiàn)場安全問題,不能拿用具傷害他人。
    3.門前三包,活動(dòng)完后清潔桌子周圍的清潔。
    4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
    總計(jì):1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
    蛋糕店的活動(dòng)策劃方案篇十八
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
    成員:顏?zhàn)育埨罘挤夹ひ鹄畲髩选?BR>    李朋張滿甘甜劉月。
    枝
    汪雅倫郭度。
    指導(dǎo)老師:吳志利。
    二零一零年十一月二十四日。
    目錄。
    一、創(chuàng)業(yè)背景。
    (一)市場條件???????????????????
    4(二)專家學(xué)者意見?????????????????4。
    (三)學(xué)校政策支持?????????????????4。
    二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
    (一)產(chǎn)品與服務(wù)概況????????????????
    (二)產(chǎn)品類別???????????????????
    (三)特色服務(wù)???????????????????
    三、市場分析。
    (一)市場概論況???????????????????
    (二)需求分析???????????????????7。
    (三)競爭對(duì)手分析?????????????????8。
    (四)目標(biāo)市場與目標(biāo)顧客分析????????????8。
    四、公司戰(zhàn)略。
    (一)規(guī)模與定位??????????????????9。
    (二)戰(zhàn)略管理:swot分析法?????????????9。
    五、營銷策略。
    (一)產(chǎn)品策略???????????????????1。
    1(二)價(jià)格策略???????????????????1。
    2(三)品牌策略???????????????????1。
    4(四)促銷策略???????????????????15。
    (二)管理模式???????????????????17。
    七、管理層分析。
    (一)初期組織結(jié)構(gòu)圖????????????????17。
    (二)部門職能介紹?????????????????18。
    (三)管理層人員簡介????????????????19。
    (四)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)???????????????????19。
    八、財(cái)務(wù)分析。
    (一)融資規(guī)劃???????????????????20。
    (二)財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃表????????????????20。
    (三)利潤分析???????????????????2。
    2九、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。
    (一)前期經(jīng)驗(yàn)不足?????????????????26。
    (二)食品安全風(fēng)險(xiǎn)?????????????????26。
    (三)競爭風(fēng)險(xiǎn)???????????????????26。
    十、附錄。
    附錄4:diy問卷調(diào)查????????????????37。
    一、創(chuàng)業(yè)背景273334。
    2010年3月到2010年的10月的市場調(diào)研顯示,在黃家湖大學(xué)城周邊地區(qū),有兩家西點(diǎn)店,一家巧克力店,一家蛋糕店,但是總體服務(wù)單一化,缺乏特色和創(chuàng)意。經(jīng)過調(diào)研論證,并征求相關(guān)專家和老師的意見,經(jīng)湖北中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)同意,將于2011年9月1日在江寧180創(chuàng)業(yè)廣場開設(shè)一家暖馨廚diy(doityourself)門店:結(jié)合了diy食品制作和成品糕點(diǎn)銷售。
    (一)市場條件。
    目前黃家湖大學(xué)城附近沒有類似店面,競爭較弱,根據(jù)前期調(diào)查,有超過半數(shù)的大學(xué)生對(duì)diy食品制作有興趣,三分之二的大學(xué)生(女生居多)比較偏愛點(diǎn)心,所以市場競爭小,需求量較大,有較好的發(fā)展空間。
    (二)專家學(xué)者意見我們征求和咨詢了校內(nèi)外相關(guān)專家,他們大都認(rèn)為“暖馨廚diy”具有較大的市場發(fā)展?jié)摿?,如果加以?yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和健全的管理制度,在未來勢(shì)必成為黃家湖大學(xué)城及附近幾所高校中大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一個(gè)示范典型。
    二、產(chǎn)品與服務(wù)分析。
    (一)產(chǎn)品與服務(wù)概況。
    本店堅(jiān)持diy理念,主打制作精美的diy巧克力、蛋糕,此外顧客可以選擇或設(shè)計(jì)部分特色diy美食進(jìn)入廚房制作(這是我們最大的特色)。根據(jù)顧客需求在制作過程中可提供dv拍攝以及創(chuàng)意禮品包裝diy。
    1.產(chǎn)品介紹。
    本店食品均選用優(yōu)質(zhì)食材,在普通食品的基礎(chǔ)上突出了時(shí)尚、個(gè)性的概念,以迎合廣大學(xué)生對(duì)新事物的好奇與需求。
    主要食品:蛋糕、巧克力2.diy服務(wù)介紹doityourself!
    本店為顧客提供diy制作所需的半成品與模具,顧客可根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)、制作食品,讓他們?cè)谥谱髦邢硎艿絼?dòng)手的樂趣,增進(jìn)朋友感情、豐富課余生活。如果顧客在制作過程中遇到各項(xiàng)問題,我們會(huì)安排工作人員幫助顧客設(shè)計(jì)及制作。
    (二)產(chǎn)品類別。
    1.diy蛋糕:主要包括黃色風(fēng)月、黑色羽翼、紅色妖姬。(同時(shí)可以按照顧客需求制作特色個(gè)性蛋糕)。
    成分和主料如下:a黃色風(fēng)月。
    (成分)水和少量淀粉,富含維生素a和維生素b,除去減肥塑身的功效,還具有抗氧化的作用。
    (主料)含極少淀粉質(zhì)的南瓜、淡奶油。b黑色羽翼。
    (主料)低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油。
    (特色)微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好處。c紅色妖姬。
    六、財(cái)務(wù)分析..8。
    八、風(fēng)險(xiǎn)分析1。
    一、執(zhí)行概要。
    我們的蛋糕店是通過讓顧客用diy的方式做出自己想要的蛋糕。我們將通過與其他店的合作,加上在經(jīng)營中的不斷創(chuàng)新,以打造屬于自己的品牌,努力創(chuàng)辦成全國加盟連鎖店,讓顧客更享受做獨(dú)特蛋糕的樂趣,讓每一個(gè)做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福!
    二、項(xiàng)目介紹。
    店名:“幸福小屋”diy蛋糕店。
    diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動(dòng)手做,diy原本是個(gè)名詞短語,往往被當(dāng)作形容詞使用,意指“自助的”。
    簡言之,就是親歷親為。更通俗一點(diǎn)說法:靠自己!diy是一個(gè)在1960年起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕工作。
    雖然在一開始的時(shí)候,diy這用語主要是專門針對(duì)住房整修、庭園維護(hù)時(shí),人們不想花費(fèi)太多的費(fèi)用找尋專業(yè)人士施工,而是利用自行購買或租用工具與購買來的材料,在閑暇時(shí)自行整修房屋的行為。但漸漸的diy的概念也被擴(kuò)及到所有可以自己動(dòng)手做的事物上,diy的目的也由一開始時(shí)節(jié)省開銷的理由,慢慢地演變成一種以休閑、發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)意或培養(yǎng)嗜好的風(fēng)氣。diy的用詞也越來越廣泛,在今日已經(jīng)是個(gè)不需額外解釋就能理解的常用字匯。
    它在過程中給予人的滿足則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動(dòng)手做,卻總仿佛缺了些什么,就像缺少了運(yùn)動(dòng),人就是這么怪,需要貼近自然,需要運(yùn)動(dòng)勞作,需要在運(yùn)動(dòng)勞作中享受生活的樂趣。這,是diy又一高層次的追求。diy,因?yàn)槿说男枰嬖凇?BR>    但是當(dāng)人們看膩了市場上的蛋糕的千篇1律,或千篇1律的蛋糕市場產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要,doityourself(我自己動(dòng)手做)的念頭就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市場上絕無僅有、獨(dú)一無二的你自己的作品,成為diy更高層次的追求。diy蛋糕產(chǎn)業(yè)正是應(yīng)消費(fèi)者需求產(chǎn)生的!蛋糕,作為各種節(jié)日及派對(duì)的必須品,蛋糕產(chǎn)業(yè)已日趨成熟,但在這個(gè)追求創(chuàng)新的年代,我們需要更有意義的東西來表達(dá)我們的心意,diy蛋糕,既保持了傳統(tǒng),又更能體現(xiàn)送禮者的心意,這正是現(xiàn)今社會(huì)所需要的!
    店址會(huì)選在人流較旺的住宅區(qū),讓更多的人更好更方便地了解到我們的蛋糕店。我們蛋糕店的主要設(shè)施是各類蛋糕烘焙工具。我們蛋糕店以diy設(shè)計(jì)為主,提供給顧客一個(gè)學(xué)習(xí)做蛋糕的地方及途徑。
    (一)產(chǎn)業(yè)特色:
    1、對(duì)比其他diy蛋糕店,我們店從蛋糕的設(shè)計(jì),餅底的制作,乃至。
    最后的裝裱,我們都會(huì)有專業(yè)的師傅在一旁教導(dǎo),讓你完成整個(gè)蛋糕的制作。讓收到蛋糕的人感受到顧客做蛋糕的心意,是我們所想要做的。
    2、顧慮到部分顧客可能希望可以把這有意義的過程拍下來,我們diy蛋糕店還會(huì)提供攝影服務(wù),還會(huì)有裝修風(fēng)格各異的獨(dú)立工作室滿足各種顧客的需要。
    三、行業(yè)分析。
    區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點(diǎn)蛋糕店,僅北京地區(qū)就有1500家,年銷售額超過10億元,其中大部分以民營為主,經(jīng)營靈活,市場發(fā)展快,平均年增長近10%。
    很多專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步,會(huì)有30年的春天!近些年來烘焙市場表現(xiàn)也很給專家面子,每年全國市場容量增長率近30%,在西部很多落后地區(qū)增長速度甚至達(dá)到了50%。烘焙行業(yè)目前還是三里不同天的綠林時(shí)代,還沒有任何一個(gè)品牌能獨(dú)領(lǐng)中國整個(gè)市場,就連全國最有影響力的某品牌,市場占有率也不到3%。
    目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外,其余地區(qū)市場上,各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。烘焙市場上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨(dú)門獨(dú)戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤。
    而我們的diy蛋糕在烘焙業(yè)中雖屬于后起之秀,但前景明朗,具有廣大的發(fā)展能力。我們有足夠的理由相信,這個(gè)行業(yè)的未來是光明的。
    一,項(xiàng)目介紹:
    二,市場分析:
    各類蛋糕,糕點(diǎn),生日蛋糕,逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,然而人類是不?huì)滿足現(xiàn)狀的生物,隨著人們生活水平的提高和物質(zhì)上的滿足需要,對(duì)生活質(zhì)量和生活方式提出更高的要求,diy蛋糕房正是在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生,雖然是新生事物,但是有了傳統(tǒng)蛋糕店打下的雄厚市場基礎(chǔ)和正好滿足人們的市場需求,剛興起的diy蛋糕房,受到很多人的捧場和光顧。差不多每個(gè)剛開業(yè)的diy蛋糕房都生意興隆,異?;鸨?,不過作為新生事物,還沒有在全國普及和蔓延,有很大的市場空白和利潤空間,如果你有意進(jìn)軍diy蛋糕市場,現(xiàn)在是最佳時(shí)機(jī)。
    三,市場優(yōu)勢(shì):
    作為新興的項(xiàng)目,diy蛋糕房有哪些優(yōu)勢(shì)哪?我認(rèn)為diy蛋糕房有四大優(yōu)勢(shì):。
    1,行業(yè)優(yōu)勢(shì),diy蛋糕房說白了不過增加了自己動(dòng)手制作蛋糕特色的蛋糕店,而蛋糕店已經(jīng)深入人心,蛋糕成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称罚貏e是生日蛋糕在過生日中,差不多是必備食品。diy蛋糕房實(shí)際是在繼承了蛋糕房的各類優(yōu)勢(shì)和瓜分蛋糕市場的基礎(chǔ)上,增添了自己的特色,可以說是在老房基上蓋新樓,本身便有踏實(shí)的基礎(chǔ)。
    2.項(xiàng)目優(yōu)勢(shì),自己動(dòng)手選料,設(shè)計(jì),制作蛋糕,這一特色吸引了很多顧客和滿足了人們對(duì)全新的生活質(zhì)量要求和生活方式,生活理念的需求,比傳統(tǒng)蛋糕房更具優(yōu)勢(shì)。
    3.價(jià)格優(yōu)勢(shì),主要是性價(jià)比優(yōu)勢(shì),作為為客戶提供場所,工具,設(shè)備,材料,由客戶自己制作,收取低廉的供貨差價(jià)和場地使用費(fèi),指導(dǎo)費(fèi),自然比同檔蛋糕質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。這一點(diǎn)正是diy蛋糕房的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
    4,宣傳優(yōu)勢(shì):食用蛋糕,糕點(diǎn)和過生日吃蛋糕已經(jīng)成了人們生活的一部分,開蛋糕店,只要質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)好,保持自己的特色,便可以越做越紅火,并有固定的客源,根本不需要做多少宣傳。這正是diy蛋糕房的宣傳優(yōu)勢(shì)。
    四,項(xiàng)目分析:
    2,diy蛋糕房特色分析:
    (1)新穎,前衛(wèi),時(shí)髦,在不增加消費(fèi)額度的基礎(chǔ)上,滿足了客戶各種需求,是diy蛋糕房能夠在各地火爆,熱銷的主要原因。
    (2)讓客戶自行選料,設(shè)計(jì),制作,讓客戶親身體驗(yàn)制作蛋糕,在制作過程中享受快樂和成就感,新鮮感。
    (3)在制作過程中可以是多人合作,在這個(gè)生活節(jié)奏高快的時(shí)代,擠出時(shí)間與朋友,親人,孩子一起動(dòng)手制作,有助于加深感情,培養(yǎng)默契和共同語言。
    (4)用自己親手制作的生日蛋糕獻(xiàn)給家人,朋友,孩子,更顯孝心,誠心,愛心。
    3,劣勢(shì)缺陷分析:任何項(xiàng)目有好的一面,也有一定的劣勢(shì)缺陷,這是必然的,作為一個(gè)優(yōu)秀的商家,不是一味的回避自己的劣勢(shì)和項(xiàng)目缺陷,而是努力補(bǔ)救,將短處變?yōu)殚L處,在我看來,diy蛋糕房有四大缺陷:
    (1)衛(wèi)生環(huán)境缺陷,讓客人手工制作蛋糕,在作為本店一大特色和亮點(diǎn)的同時(shí),必然會(huì)給本店的衛(wèi)生環(huán)境制造一定的麻煩。在我看來,可以做以下補(bǔ)救工作:
    a,消毒,工具消毒,設(shè)備消毒,操作人員的個(gè)人衛(wèi)生和工作前,工作后消毒。b,竟可能的使用一次性工具,在使用完后便投入垃圾桶內(nèi)。
    c,制作完成后的清理工作,這個(gè)不僅本店人員要做,客戶也有義務(wù)協(xié)助清理。
    d,衛(wèi)生保持,店內(nèi)清潔衛(wèi)生一定要保持,同時(shí)對(duì)客戶有一定的要求規(guī)范,例如不許大聲喧嘩等,保持好的環(huán)境和衛(wèi)生,是每個(gè)商家都必須要做的。
    (2)因?yàn)榈案庵谱魅藛T為沒有蛋糕制作經(jīng)驗(yàn)和技能的普通客人,怎么保證蛋糕的美觀性,蛋糕質(zhì)量等,是每個(gè)diy蛋糕房必須面對(duì)的事情。在我看來,可以在以下幾個(gè)方面補(bǔ)救:a,材料加工成成品,半成品,縮減蛋糕制作程序,針對(duì)不同的人群和客戶能力制作出不同的蛋糕制作工序。
    b,對(duì)制作人員在制作前短期培訓(xùn)和指導(dǎo)和讓制作人員觀摩,實(shí)習(xí),在制作過程中進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)比較高難度的制作工序可以協(xié)助制作或指導(dǎo)制作。
    c,對(duì)制作人員制作的作品進(jìn)行藝術(shù)性加工和善后補(bǔ)救加工,保證產(chǎn)品的美觀和觀賞性。
    (3)店面的空間有有限的,蛋糕制作臺(tái)也是有限的,在經(jīng)營繁忙時(shí)間很難滿足客戶都能在短時(shí)間內(nèi)制作蛋糕的要求。我認(rèn)為可以做以下補(bǔ)救:。
    a,自己制作蛋糕的人員要提前預(yù)約,和提供自己的聯(lián)系方式和大致空余時(shí)間,由店內(nèi)工作人員合理安排時(shí)間,和提前通知。
    b,時(shí)間限制,對(duì)操作人員要提出一定時(shí)間限制,必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,當(dāng)然在這方面提出要注意分寸和客戶反映及解釋工作。
    c,租賃制作工具,提供半成品材料,讓客戶在自己家中和滿意的場所制作。這個(gè)主要是那些有一定制作經(jīng)驗(yàn)和能力的老客戶。d,給等待人員提供座椅,免費(fèi)提供純凈水,做號(hào)碼牌,按號(hào)碼牌排隊(duì)等候。有事的客人,自動(dòng)詢問聯(lián)系方式,在不忙的時(shí)間通知或根據(jù)客戶的時(shí)間合理安排。
    (4)制作人員非專業(yè)化,這個(gè)我認(rèn)為可以做以下補(bǔ)救工作:a.根據(jù)客人的需求時(shí)間安排客人在店內(nèi)做實(shí)習(xí)工和現(xiàn)場觀摩。
    b.自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班,主要是針對(duì)那些家庭主婦和中高收入人群。
    c.蛋糕制作交流會(huì),同樣是自助餐性質(zhì),針對(duì)那些白領(lǐng)麗人,公務(wù)員,律師等高收入女性。4,前景分析:。
    這個(gè)是不用說的,在diy蛋糕房出現(xiàn)后,陸續(xù)出現(xiàn)的diy蛋糕房都是生意火紅,具有很大潛力和生命力,特別是diy蛋糕房的自己動(dòng)手特色,倍受好評(píng)和歡迎,未來幾年后,很可能傳統(tǒng)蛋糕店為了生存,不得不增加diy蛋糕項(xiàng)目,這個(gè)在我看來是很可能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的,所以說,diy蛋糕房的前景一片大好,不過作為投資者,想做這個(gè)項(xiàng)目,就要抓緊了。五,市場定位和消費(fèi)人群分析:
    入家庭,這個(gè)就需要提供高質(zhì)量材料,高質(zhì)量服務(wù)等,對(duì)這些人,價(jià)格不是問題,關(guān)鍵是自己制作的蛋糕是不是精美,與眾不同,受人歡迎。對(duì)這些人更應(yīng)從指導(dǎo),更精美的成品,半成品材料等下功夫。
    2,消費(fèi)人群分析,在我看來diy蛋糕房的主要消費(fèi)人群有以下幾大類:
    (1)年青人,主要是那些有一定職業(yè)或收入來源的年青人,作為年輕人,他們對(duì)新鮮事的物接受和適應(yīng)能力強(qiáng),更喜歡自己親手做某件事或嘗試做某件事情,年青人是diy蛋糕房客戶的主力,對(duì)這些人,給他們提供更多參考資料和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),對(duì)他們來說,喜歡向高難度挑戰(zhàn)和為了自己喜歡做的事情消耗時(shí)間,所以為他們制定的蛋糕制作流程應(yīng)該是最復(fù)雜的,并鼓勵(lì)多人合作做蛋糕。(2)學(xué)生,大學(xué)生,高中生,中學(xué)生,都是diy蛋糕房要發(fā)展的主要客源,他們最喜歡接觸新鮮事物和有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望,顯示自己的欲望,diy蛋糕房無疑給了他們這樣一個(gè)平臺(tái),這也是diy蛋糕房主要發(fā)展的對(duì)象。與年輕人不同,他們的耐性比較有限,而且動(dòng)手能力也不強(qiáng),所以在為他們制定的蛋糕制作流程要簡單一些,給他們多做些指導(dǎo)和示范。眾所周知,很多學(xué)生都舉辦豪華的生日宴會(huì),在過生日這方面比成年人還要奢華的多,所以最大程度的從這部分學(xué)生手里賺取錢財(cái)便是diy蛋糕房經(jīng)營者要考慮的事情。
    (3)中年人,很多人認(rèn)為他們很難成為都是diy蛋糕房的客人,而我卻有相反的看法,中年人,已過而立之年,上有父母,下有孩子,中間有愛人,大部分為了生活而努力工作賺錢,難免忽略了家庭,老人,孩子,心中難免愧疚,想補(bǔ)償家人,卻沒有時(shí)間,但diy蛋糕房給了他們這個(gè)機(jī)會(huì),自己動(dòng)手為父母,愛人,孩子制作蛋糕,和家人,孩子,姐妹一起做蛋糕,在為家人做蛋糕,過生日的同時(shí)享受家庭溫馨,同時(shí)也是他們放松自己的時(shí)候,我認(rèn)為如果做好宣傳工作,中年人將成為diy蛋糕房第三大客源。
    (4)孩子,主要是12歲以下的小孩子,小孩子喜歡接觸新鮮事物和嘗試新鮮東西,diy蛋糕房的自己動(dòng)手制作蛋糕項(xiàng)目可以很輕松的吸引他們,不過給他們的制作流程要盡量簡單,最好有家長陪同,而如果與幼兒園合作承包在幼兒園,小學(xué)為孩子過生日的生日蛋糕的話,在,diy蛋糕時(shí),要有老師指導(dǎo),指導(dǎo)的老師最好在diy蛋糕房實(shí)習(xí),學(xué)會(huì)基本的蛋糕制作方法。
    連鎖聯(lián)盟,在收益方面,都會(huì)有這方面的介紹,所以在這里不做介紹了,你可以從網(wǎng)上查詢,麥田diy蛋糕店,五谷香diy蛋糕房,好利來diy蛋糕房,美詩美芙diy蛋糕甜品烘焙坊,瑪格麗特蛋糕店等等,而如果你想開自主經(jīng)營的話,也可以到蛋糕制作培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)制作蛋糕,例如南京青年食尚美食培訓(xùn)中心,聯(lián)盟店一般要有1-2萬元的加盟費(fèi)和1-2萬元的保證金,在選址,裝修,經(jīng)營,宣傳方面都有要求,一般需要投資5-8萬元,投資和收益,你只要在網(wǎng)上索取,便可以得到,這里不說了,主要說一下自主經(jīng)營店。
    (1)前期投資:
    鋪面租金(頭三個(gè)月):4500元。
    鋪面裝修裝飾:12500元。
    首次進(jìn)貨:10000元。
    經(jīng)營設(shè)備及用品:20000元。
    市場推廣與宣傳:2000元其他:2000元。
    總計(jì):50000元。
    (2)產(chǎn)出收支費(fèi)用(月)。
    月營業(yè)收入:25000元。
    鋪面租金:1500元(前三個(gè)月計(jì)算在內(nèi))材料及其他使用消耗品等成本:8000元。
    水電費(fèi)用:1000元。
    人員工資和獎(jiǎng)勵(lì):4000元。
    經(jīng)營用品:1000元。
    其他雜費(fèi)(含治安費(fèi),工商稅收,衛(wèi)生費(fèi)等:1500元。
    凈利潤:8000元。
    備注:以上數(shù)據(jù)是參考了眾多diy蛋糕店的收益情況做的分析數(shù)據(jù),僅作參考,銷售量受不同城市,不同商圈條件和經(jīng)營方式及策略等多種因素影響。
    (3)先行者借簽:
    在中國南方和大中城市,已經(jīng)有很多人開diy蛋糕店,并收益不錯(cuò),前三個(gè)月收入在4000-5000元左右,之后每月都平均在6000-8000元左右,有生意紅火者月均收入在一萬元以上,如果你投資5-8萬元,在一年內(nèi)便可以收回成本。
    (1)辦理營業(yè)執(zhí)照,在開業(yè)前辦理好開業(yè)所需的各項(xiàng)手續(xù),這是必須的。
    (2)人員招聘和培訓(xùn),因?yàn)楸镜甑奶厥庑裕恍枰?-3人,但必須是蛋糕師,在開業(yè)對(duì)人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)是必要的,如禮儀培訓(xùn),蛋糕制作培訓(xùn),營業(yè)流程和操作規(guī)范,店內(nèi)制度等培訓(xùn)。(3)店鋪選址,租店和裝修a.選址一定要在安靜的地方,不要開在過于繁華的地段,不利于營造小店安靜、溫馨的環(huán)境。且店鋪面積不宜過小,最少在30平方米以上,60-80平方米為適宜,最好附近為居民區(qū),學(xué)?;騿挝?,企業(yè)生活區(qū)。
    b.租店,這個(gè)沒有什么說的,各地的情況不同,我認(rèn)為不用開在繁華區(qū),租金在每月1500月以下為適宜。
    c,裝修,如果是自主經(jīng)營的話,在裝修方面不要太多要求,只要門面鮮明,別致,店內(nèi)整潔干凈,最好將店內(nèi)分為工作制作區(qū),動(dòng)手制作區(qū),蛋糕陳列區(qū),生日蛋糕模型陳列區(qū),顧客等待區(qū)。
    (4)確認(rèn)首批進(jìn)貨及其它店面營運(yùn)材料。
    (5)店面產(chǎn)品與設(shè)備陳列,設(shè)備方面,除了烤箱,冰箱,攪拌機(jī),打蛋機(jī),模具等這些蛋糕制作必須的設(shè)備,我認(rèn)為還應(yīng)購進(jìn)電腦和監(jiān)控設(shè)備。這些東西除了經(jīng)營需要,還與我后面的策劃有關(guān)。
    (6)開業(yè)廣告與宣傳。這個(gè)沒有什么,只要印制些宣傳彩頁,貼些海報(bào),發(fā)些優(yōu)惠券就可以了。2,diy經(jīng)營和收費(fèi)模式。
    在我看來,可以有兩種經(jīng)營收費(fèi)模式選擇。
    (1)自助餐模式:
    商家將制作蛋糕所需的材料都放在一個(gè)專門的陳列區(qū),明碼標(biāo)價(jià),由客人自行選擇所需材料和數(shù)量,商家除了賺取材料差價(jià)和材料費(fèi)外,還可以賺取指導(dǎo)費(fèi)和場地使用費(fèi)。(2)套餐模式:
    我認(rèn)為diy蛋糕房在經(jīng)營中應(yīng)該在以下方面下功夫:
    (1)衛(wèi)生環(huán)境要求,店內(nèi)衛(wèi)生和安靜的環(huán)境,這個(gè)在經(jīng)營中是必須的。
    (2)服務(wù)要求,因?yàn)閐iy的特殊性,上門送貨和上門服務(wù),電話預(yù)約,電話通知服務(wù),制作指導(dǎo)服務(wù),設(shè)計(jì)參考服務(wù)等,這些都要做好。
    (3)客戶要求,因?yàn)閐iy的特殊性,這個(gè)必須對(duì)客戶進(jìn)行一定的要求,如衛(wèi)生要求,提前預(yù)約要求,保持安靜要求等。(4)準(zhǔn)備要求,必須在客戶開始制作前,準(zhǔn)備好所需工具,材料,這個(gè)是必須的。
    (5)材料質(zhì)量要求,這個(gè)是重點(diǎn),商家在這方面應(yīng)該重點(diǎn)注意。
    (6)承諾和優(yōu)惠落實(shí)要求,這個(gè)主要是針對(duì)會(huì)員優(yōu)惠和老客戶優(yōu)惠,不但要完成承諾,還要將客戶的優(yōu)惠落到實(shí)處,比如各蛋糕店都推出六張蛋糕卡送一個(gè)蛋糕,而實(shí)際上有很多人因各種原因無法保存到六張以上,我認(rèn)為這個(gè)優(yōu)惠是有缺陷的,商家應(yīng)該避免這種情況。4,會(huì)員制度和客戶消費(fèi)登錄制度。
    為保證這兩項(xiàng)制度,便需要客戶消費(fèi)記錄本和電腦記錄,會(huì)員制度,很多商家都推出,真正做好的有多少,我這里針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)提出以下幾點(diǎn)意見供參考:
    (1)會(huì)員積分制,每個(gè)客人前來消費(fèi)自動(dòng)成為會(huì)員并可以在電腦和記錄本上查詢,商家可以給會(huì)員發(fā)放會(huì)員卡和會(huì)員本,通過刷卡,打印,填寫,將消費(fèi)記錄打在或存在會(huì)員卡上,并制定積分兌換制度,如100積分贈(zèng)10元蛋糕等。
    (2)會(huì)員優(yōu)惠制度和節(jié)假日優(yōu)惠,這個(gè)商家根據(jù)自己的情況推出,如年消費(fèi)500元贈(zèng)20元蛋糕消費(fèi)卡,節(jié)假日針對(duì)老客戶推出各種優(yōu)惠,如年消費(fèi)1000元以上節(jié)假日九折優(yōu)惠,一年以上老客戶在節(jié)假日購買免百分之十付款等。
    (3)會(huì)員活動(dòng),這個(gè)商家可以在空閑時(shí)間和非營業(yè)時(shí)間舉行,如自助餐性質(zhì)蛋糕制作培訓(xùn)班,蛋糕制作交流茶話會(huì),蛋糕制作比賽等等。
    5,特色經(jīng)營:。
    (1)針對(duì)不同的消費(fèi)人群和不同要求的消費(fèi)者,要制定不同的營銷策略和制作流程,適應(yīng)不同人群和消費(fèi)者的要求。
    (2)客人大部分是沒有設(shè)計(jì),制作能力的,所以商家要提供足夠的參考資料和簡易的設(shè)計(jì)程序,供商家在電腦上選擇和制作蛋糕設(shè)計(jì)圖,如果沒有這方面條件,就要靠大量的圖冊(cè)作為參考了。
    (3)制作過程的照相,錄像,這個(gè)就要用到數(shù)碼相機(jī)和錄像機(jī)了,我認(rèn)為監(jiān)控設(shè)備除了安全監(jiān)控外,完全可以用在錄像上,這樣就避免了浪費(fèi)人力了,對(duì)優(yōu)秀的作品,應(yīng)該將照片掛在店內(nèi)或制成影集,供客人參考和留念。
    (4)一般來說,只要第一次進(jìn)店購買蛋糕滿意,以后會(huì)常常來光顧,針對(duì)這方面特點(diǎn),我認(rèn)為可以登錄客人的信息,如客人的電話,地址,家庭成員和家庭成員的生日等,根據(jù)客人提供的信息,發(fā)帶提醒性質(zhì)的祝賀短信,在節(jié)假日發(fā)祝福短信,推介新項(xiàng)目和新蛋糕等(5)推出“租賃工具,提供半成品,成品材料”的店外制作項(xiàng)目,這個(gè)我認(rèn)為是有市場的,家庭過生日,各種生日宴會(huì)等都是這個(gè)項(xiàng)目的市場。
    (6)對(duì)那些擠不出時(shí)間的客人,要特別安排時(shí)間甚至是非營業(yè)時(shí)間,上門送貨,上門服務(wù),這個(gè)根據(jù)經(jīng)營情況適當(dāng)推廣。
    (7)如果店比較偏僻的話,就要靠各種宣傳材料,優(yōu)惠券,會(huì)員優(yōu)惠等來發(fā)展客戶了。