一個明確的計劃可以幫助我們更好地分配任務和資源，實現(xiàn)更高效的團隊合作。計劃應該具備可迭代性，可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整和優(yōu)化。以下是一些制定計劃時可能遇到的常見問題和解決方案。
賓館工作計劃和目標篇一
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
二、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務水平和管理水平。
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結會對質(zhì)檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設施設備、安全質(zhì)量管理等方面再進行認真分析與總結。
2、提高檢查人員的素質(zhì)，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
3、對質(zhì)檢部人員的日常工作進行量化管理。
三、質(zhì)檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
賓館工作計劃和目標篇二
轉眼之間，2023年即將來臨，為在今年的酒店銷售工作更好地開展，現(xiàn)將2023年的酒店銷售工作計劃如下：
一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位。
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析。
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責、規(guī)章制度。
制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。
1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經(jīng)理批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
五、人員培訓。
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業(yè)文化。
1、確立酒店標識。
2、制作酒店企業(yè)簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議。
賓館工作計劃和目標篇三
20xx年將圍繞“經(jīng)營管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務開展工作，確保經(jīng)營目標完成的同時，做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日，山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會議，研究確定了20xx年地礦賓館·27號大院工作計劃要點。
會議指出，20xx年，是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后，第一個預計不受任何干擾、全面展示實力的一年。為做好今年工作，特制定工作計劃和要點。 20xx年經(jīng)濟目標指標包括經(jīng)營收入目標和費用支出指標兩大部分。經(jīng)營收入目標包括營業(yè)收入指標、利潤指標和職工餐廳收支平衡三個方面；全賓館營業(yè)收入確保比20xx年增長12.6%，比20xx年增長34.5%。費用支出指標囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營銷費用支出、職工培訓費用支出、精神文明建設投入、其它支出在下一年度實現(xiàn)全面覆蓋控制等十個方面；提前有效管理各項費用支出，做到賓館費用合理化。
1、西樓加裝電梯一部。
2、更新分體空調(diào)約15臺套。
3、更新北樓布草約230套。
4、更新餐廳餐具及用具，控制在3萬元之內(nèi)。
5、東樓亮化工程。
6、力爭提升純凈水設施設備。
7、考慮西樓進一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。
1、強力做好營銷工作。營銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重，要完善營銷的獎罰制度，設立營銷基金，配足營銷人員，提高營銷接待素質(zhì)，千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會議室的使用頻率，最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。
2、開展全員培訓。設立培訓基金，采取走出去、請進來等多種方式，堅持不懈地對員工進行職業(yè)道德和技能培訓；按照星級飯店的標準嚴格要求，實現(xiàn)員工工作規(guī)范化。
3、強化制度建設和制度落實。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎罰條例，重新出臺詳盡的規(guī)章制度，并通過培訓和嚴格執(zhí)行，予以落實。
4、健全服務質(zhì)量督導機制。調(diào)整充實服務質(zhì)量督導機構，配備日常督導人員，發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級飯店內(nèi)審員的作用，加強工作督導和現(xiàn)場管理，使衛(wèi)生、服務和安全等各項管理常態(tài)化。
5、加強企業(yè)文化建設。落實“善待賓客、善待員工”的價值理念，
健全精神文明建設體制，開展豐富多彩的活動，提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設機構和人員配備，發(fā)揮文明委和青年文明號的作用，通過開展活動，凝聚員工隊伍，活躍員工生活，打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍和管理人員隊伍。
6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎工作，時時關心設備的正常運行和各種費用的降低，加強統(tǒng)計分析，開源節(jié)流，修舊利廢，最大限度地提高經(jīng)濟效益。
7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強精細化管理，按照我們部署的建設文化飯店的“九化”要求開展工作，做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作，讓27號大院品牌形象深入人心。
賓館工作計劃和目標篇四
20年帶著不平凡的一頁已悄然走過，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個人感到工作的充實，因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結起工作有以下幾方面：
1、年個人帳款回收--萬元，超出計劃--萬，其中預付款--萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務，總結原因主要是任務較高每月高達--萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收，部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達--萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計--萬元左右。
2、對客戶維護開發(fā)方面，重點對到店客戶進行服務跟進，針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管?？蛻糸_發(fā)方面：根據(jù)上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位，進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性，加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少，需要20年合理開發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗，擴大銷售門路，主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報，成績較為滿意。
20年工作計劃：
a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠，根據(jù)不同情況進行處理，減少酒店資金流失。
b、有目的有計劃實施回訪，加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費，力爭在銷售、回款中有更大收獲。
c、對現(xiàn)金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運轉。
在此建議公司：
1、對新增客戶進行合理分配，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴，避免回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象。
2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點。
3、年任務的制定應根據(jù)現(xiàn)有客戶消費為基礎，更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。
4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應出臺相關政策，對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應保障，解決后顧之憂。
5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列，統(tǒng)計每年新增客戶有多少，所流失客戶原因在哪兒，對各大消費單位全員跟進，每年給予相應優(yōu)惠活動政策。
最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅信在現(xiàn)在領導的帶領下，我們有信心有毅力完成既定目標，不斷超越自我。
賓館工作計劃和目標篇五
二、設計客房部組織機構：客房部經(jīng)理——客房部領班——臺班、衛(wèi)生班、保潔員。
三、制定物品采購清單（以有詳細資料），協(xié)助采購。
四、制定部門運轉手冊：崗位職責、工作程序、規(guī)章制定、服務標準。
五、參與員工的招聘和培訓。
1、先儲備人員應聘資料，做好人員儲備工作，需要員工時能快速到崗。
2、制定開業(yè)前員工培訓計劃。
六、參與客房驗收，按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準，驗收后，部門要留存一份檢查表，便于以后的跟蹤檢查。
七、全體員工負責全賓館的基建清潔工作。
八、營業(yè)前的具體準備工作。
1、2、參與選擇工作服的用料和樣式。了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等，參照周邊酒店的房間價格，制定出賓館各類房型的合理價格。
3、了解賓館各部門的配套實施、功能、收費標準，準確為客人提供服務。
4、5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng)，對員工進行培訓。了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單，清點客房所有物品的數(shù)量、清單、及時添置，確保所有訂購物品都能在開業(yè)前一個月到位，并與財務部商定主要物品的儲存與控制方法，做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作流程。
6、檢查是否有必需的家具、設備被遺漏及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
7、落實員工招聘事宜，員工需提前2-3個月到崗，進行全面培訓和對賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風格和設計要求，合理布置房間和公共區(qū)域。
8、9、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊，便于固定資產(chǎn)管理，定期對固定資產(chǎn)和物品進行清點，建立財產(chǎn)檔案。
10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度，制作鑰匙柜。
11、制定客房部安全管理制度。
12、制定制服管理制度。
13、制度客房質(zhì)量檢查制度。
14、制度遺失物品管理制度。
15、制度客房清掃制度。
16、與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品到位，以確保賓館“開荒”工作的正常進行。
17、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
18、根據(jù)每位員工的培訓成績和實際情況，合理制定人員分配方案，上下班時間的安排和倒班制度。
2011年8月22日。
賓館工作計劃和目標篇六
按照總公司七月份工作會議精神及指示，我店結合實際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
在當前形勢下，為了保證賓館的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，賓館將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感；在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個賓館的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及賓館的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此，賓館將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
節(jié)能降耗是賓館一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。賓館下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃；其次，賓館將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品（房、餐）進行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會；還有賓館在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
創(chuàng)新是賓館生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到賓館成長的樂趣，在目前對賓館產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓賓館在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展，如，馬上賓館要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列，影響市場。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年賓館將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好賓館各項成本控制工作。
賓館經(jīng)過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份，（年底賓館旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務賓館）為此，賓館在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為賓館爭取住客率，提高賓館的經(jīng)濟效益。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度？員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意？這是今后工作的重點，每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平，選拔機會要公平，處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員，引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策，重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工，使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外，要建立一個開放、和諧的溝通渠道，這是落實人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見，工作的，生活的，進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有：員工大會、收集意見、情況通報，民主生活會等這些方式，把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開，讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時，企業(yè)千方百計地為他們排憂解難；在員工作出成績時，要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn)，都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關懷，員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工，員工就會報效企業(yè)，就會增強企業(yè)凝聚力，做百年老店，勢在必行。
賓館工作計劃和目標篇七
從事賓館行業(yè)，最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境，然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下，如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。
特此，制定賓館提高營業(yè)額工作計劃，如下：
正所謂“酒香也怕巷子深”，我賓館在服務方面做得再好，若是顧客不知道也是不行的。為此，20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作，包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡等方面的輿論宣傳。
在我賓館目前的服務水平上，提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設的服務工作，包括毛巾的質(zhì)量提升，床單的柔軟度提升等。
培養(yǎng)員工的服務水平，以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務水平。
賓館工作計劃和目標篇八
新的一年，新動態(tài)，在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加酒店餐飲的核心競爭力，打造“_美食，美食_”這一品牌，營造食在_這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在_良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。
來應對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。
賓館工作計劃和目標篇九
賓館客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶，客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn)，口碑的建立。在日常管理過程中，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來，但是，任何理論與實際操作是有差距的。真正實施過程中，管理制度是死的，而人卻是活的，每個人都有思想，有性格，有脾氣，有感情，怎么去管理和操作，并不能讓人認為是在紙上談兵。而是實實在在的去執(zhí)行，去思考解決。只有把計劃實施，把能力體現(xiàn)，這才是解決任何問題的根本保障，在這個過程中，才可以讓員工感受到從而受到感染。所以，管理如果是按書面的管理制度去有效的執(zhí)行，就維護了這些制度，把不足之處慢慢的加入，逐漸完善，以制度為中心，用制度去實施，去執(zhí)行，去管理，去逐個攻破問題和管理瓶頸，達到制度的有效和管理的完善。欲整頓部門，必先了解部門的各種情況，制定問題的解決方案，這才是立竿見影的有效手段，以酒店客房為中心，需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并得到廣大員工的支持與贊賞，計劃了以下步驟：
首先，我們知道客房部所存在的問題很多，因為待遇，員工素質(zhì)，管理力度，制約條例等等因素下，很多管理并不到位，在這，我們不是需要理論知識，而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在處理這個過程中，藝術性的圓滑性的把問題處理，才可以避免員工領導層次之間的隔閡.
取之與民用之與民，問題的發(fā)現(xiàn)與解決，集思廣益，讓所有部門員工都有參與的權力，然后評估考核員工能力，制定獎勵升遷。
詳細操作細節(jié)：
攻城為下，攻心為上，制定方圓的處理方案，首先召開全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性，讓每個員工明白，目前的狀況雖然不理想，但是用什么方式去改變需要靠大家的努力，需要每個員工一起維護，不完善并不是沒能力，但不去完善就是絕對的沒能力，同時，為了事業(yè)的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列，根據(jù)員工提供的建議和方案，適當提高員工的待遇和職位，讓其有發(fā)揮的機會，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心，畢竟領導的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。并且讓每個員工知道，如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)道德不行的員工或領導，一律嚴懲，在這心理上制定針對性的火炭效應，讓員工感受針對客房的改革決心和的力度、實施度。專職人員的培訓和工作職責，工作流程，工作競升。
詳細操作細節(jié)：
詳細操作細節(jié)：
評選模范員工，不論員工是什么職位，只要每天沒周每月能完成自己的工作以外，還無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎，當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都是一個評估分數(shù)的參考所在，在員工中評選模范的作用，其實并不是完全的完美，因為，充當了模范的角色，就注定了工作量要比其他員工多很多，而且在語言***下，也會出現(xiàn)其他員工依賴性的或者“你是模范，你來幫忙的”不平等條約，在杜絕這些問題的發(fā)生上，首先，要讓每個員工知道，這個制度的精華和實施計劃，所謂的模范，當然工資要比其他員工高出一些，假如工作的卻不多，很多員工的語言和行為攻擊是不可能杜絕的，所以，在評選員工的基礎上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務質(zhì)量，服務態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。當然，還需要有一個工作表格列為參考和競賽基礎，在這用衛(wèi)生班的做基礎比較，表格中詳細列明某天的入住率，某員工打掃了多少房間，以此基礎類推，這個過程的好處是，因為現(xiàn)在客房的員工不充足，每個人的工作量很多，工作情緒很差，在加上待遇又不高，所以，制定一個這樣的平衡與管理計劃，以每月增加不多的錢，年終獎勵評選優(yōu)秀員工等條件為基礎，來維護和凝聚部門的核心，使員工不會太經(jīng)不起考驗，不瞞說，如果現(xiàn)在有人來酒店客房基層來挖角，相信沒有一個人經(jīng)的起考驗，更別說忍受不了走人的，員工也是酒店的財富之一，雖然流水不腐，但人力資源流失太大，帶來的蝴蝶效應也越大，現(xiàn)在的員工中，又有幾個有專業(yè)化的管理與協(xié)調(diào)能力，因為忽略了這些細節(jié)，可以看的出員工的總體素質(zhì)，一分價錢一分貨的道理，是很現(xiàn)實的問題，假如沒有更好的為員工去計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺，那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地，都會毅然離開的。當然，混世魔王型的員工除外。
詳細操作細節(jié)：
酒店的客房是酒店的核心部門，如果對此部門的管理和建設缺乏認識的話，在環(huán)境中又有比較的條件(福利)，相信是沒有一個員工會盡心盡力的幫酒店做事，我們需要締造一個企業(yè)文化，是讓每個員工都深刻了解，他們的從事的工作因該怎么做，管理制度是死的，而人是活的，每個人都有思想，讓員工有敬業(yè)樂業(yè)的精神，才是文化的開始，所以，在員工的課外活動上，職業(yè)生涯計劃上，工作能力發(fā)揮上，都因該有一個條件因素，讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。在這，舉例，客房員工都知道，其他部門可以把紙皮，可樂罐等作為一個活動基金，以在合適的時候讓每個員工參加員工聚會，但是很現(xiàn)實，客房部沒有，員工除了抱怨，在思想中形成我們所充當?shù)慕巧粸轭I導所關懷以外，沒有其他的，當然，公司每年都會有2次舉行游玩，適當?shù)臏p輕了一些類似想法，但有一點，公司舉行的和部門自己舉行的，所締造出來的心理效果是截然不同的。在這里，我們需要整合人力資源，締造部門文化和企業(yè)文化，就一定需要把很多事情站在員工的角度去想象，為什么他會產(chǎn)生這種思想，從而找到解決方法，并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間，讓員工說話的空間，讓員工有屬于自己的游玩計劃條件，讓員工愛自己的部門，對工作有歸屬，目前，相信客房根本沒有留住人才的計劃，人員的流動性很大，這是財富的流失，因為走的人里面也有人才，只是，部門哪里知道呢，哪里會關心和關注呢!這一個小小的學問，演繹著一個浩瀚的哲學。投訴與建議的有效管理實施方案，獎勵和懲罰條例的擬訂。
詳細操作細節(jié)：
由領導或?qū)Ｈ酥苯庸芾硗对V建議箱，通過這些投訴和建議，不斷的完善和發(fā)展酒店，在此，首先需要讓更多的員工明白，知道錯誤、承認錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德，有什么錯誤，包容起來，只會把可以解決的問題埋沒，他日再次發(fā)生的時候，就可能成為風暴，席卷著酒店的人力財產(chǎn)和物資財產(chǎn)，把不足的地方，做成解決方案，然后把問題解決，不但發(fā)現(xiàn)問題發(fā)現(xiàn)錯誤或者承認錯誤的人是有功勞的人，而且還因該得到獎勵，在基層，很需要執(zhí)行力度，公平公正的獎勵和處罰，不管對方是什么職位，如果是管理層次的，處罰力度因該更大，在這些過程影響下，才可以締造一個嶄新的工作環(huán)境和工作氛圍，在這，需要提到的一點是，酒店有很多員工，在其他地方都工作過，每個員工，都會把好的工作流程來做比較，集思廣益，取長補短，才可以更完善的把酒店事業(yè)做好，目前在客房有一句話廣為傳播，就是葉總曾說過的：“你在國門酒店上班，就要按國門酒店的規(guī)章制度”，就因為這句話，把很多員工對酒店的看法改變的非常差，每個人，都只有工作的空間，沒有展示自我的空間，不能把其他酒店好的管理，工作流程引進來，卻在這忍受著不完善，落后的管理和相關不完善的規(guī)章制度。這是一個悲哀，員工的悲哀，如果他選擇走了，酒店的悲哀，永遠突破不了發(fā)展瓶頸。在這些綜合因素影響下，工作便缺少了透明度，便有了差距，便成了只準洲官放屁不準百姓拉屎的局面。(比如領導打破杯子可以報損，服務員打破的話就要賠償。)在酒店的客房部，存在著很多普遍問題，但是，這些問題都不重要了，重要的是如何讓員工感受領導對他們的關心，對改革的決心，對前事物的寬容與對問題的解決方案。
賓館工作計劃和目標篇十
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念。同時，部門還將組織員工積極參加賓館的培訓，并且根據(jù)賓館的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展賓館規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效。
1、美化賓館環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調(diào)動員工的積極性，使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使賓館的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
賓館工作計劃和目標篇十一
____年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們賓館客房部全體工作人員都得到了應有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。____年賓館客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完____年工作總結，我們對____年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在賓館客房部____年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌。
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務。賓館服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，賓館的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換。
自____年月____月底賓館與____公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給賓館增添一些喜慶。現(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環(huán)節(jié)，提高服務效率。
服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行?？腿巳胱≠e館以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。
賓館工作計劃和目標篇十二
4、調(diào)整營銷思路，推進客戶量化管理標準，同時引進專業(yè)銷售人才，增強銷售力量；
5、提升產(chǎn)品及服務的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章；
6、根據(jù)市場變化，結合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟效益；
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作；
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本賓館的營銷計劃；
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性；
10、努力提高福臨賓館的美譽度。
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設；
2、加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度；
4、把賓客的滿意度（對外）和員工的滿意度（對內(nèi)）作為系統(tǒng)來抓；
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉被動管理為主動管理；
6、加大培訓力度，提高員工整體的服務水平；
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設；
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
堅持以服務經(jīng)驗管理核心，進一步建立健全機制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌；
三、重點開發(fā)宴會市場—————全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，（尤為富麗東方大盤明年交付使用）重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
二、宴會市場；
三、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準：
1、按照客戶消費對客戶進行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶；
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度；
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調(diào)查渠道，快捷，及時，準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況；
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況；
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標準，協(xié)調(diào)相關部門及時有效提供vip服務。
四、宴會市場營銷。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣，經(jīng)營部門主題營銷活動3——4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份。
五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7———9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館工作計劃和目標篇十三
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度，強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響，全面樹立品牌形象，促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關鍵一年，在總結20xx年的基礎上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題，進行整改和改進，并以總公司制定的各項方針政策為準繩，努力做好各項工作，xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務福臨，與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點，以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標，確立“出品為核心、服務為基礎、營銷為龍頭”的工作主線，為此制定詳細的工作計劃及階段性目標，分階段性開展工作，努力提高營業(yè)收入，強化內(nèi)部管理，盡可能將各項費用控制到最低，爭取完成總公司下達的目標任務。
〖指導思想〗。
一、經(jīng)營思路。
1、樹立全員營銷意識;。
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。
4、調(diào)整營銷思路，推進客戶量化管理標準，同時引進專業(yè)銷售人才，增強銷售力量;。
5、提升產(chǎn)品及服務的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章;。
6、根據(jù)市場變化，結合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟效益;。
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作;。
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性;。
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路。
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設;。
2、加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度;。
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉被動管理為主動管理;。
6、加大培訓力度，提高員工整體的服務水平;。
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設;。
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設思路。
堅持以服務經(jīng)驗管理核心，進一步建立健全機制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;。
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準：
1、按照客戶消費對客戶進行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標準，協(xié)調(diào)相關部門及時有效提供vip服務。
四、宴會市場營銷。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館工作計劃和目標篇十四
加強常規(guī)管理，不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。
1、嚴格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學習課程標準的基礎上，定出切實可行的教研計劃，認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓很有特色，成效明顯。
3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃，課前認真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設計好每一次學生作業(yè)練習，作業(yè)批改細致，練習反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式，認真上好課，充分發(fā)揮學生的主體作用。面向全體學生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學，特別是寫字課教學，教師加強寫字的指導，嚴格要求，嚴格訓練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學校都認真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務學習制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學習有關文件，總結上周情況，布置本周的教育、教學及教研任務。業(yè)務學習由集中學習和分散學習相結合，一學期，集中學習（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等）數(shù)次，分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動，學期末，教務處對各教師的業(yè)務學習進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認真寫好聽課記錄（每學期不少于10次），并及時反饋，取長補短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學期，我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認真進行卷面分析，寫出書面材料，促進教師后半學期的教學工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加專科學歷提高考試和計算機能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學歷水平?，F(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學生參加活動，注意培養(yǎng)學生個性、特長，促進學科知識互補，實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中，同學們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導游1人，演講比賽7人，習作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強教學管理和檢查。領導深入課堂，隨機聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學校都進行一次教育教學工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學改革，使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉變，實現(xiàn)了從“應試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉變，促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術帶進課堂，把真摯的感情投入到課堂教學中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學思路，探討教學方法。
3、開展課堂教學研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進，提高。
4、撰寫教育教學論文。每學年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作，不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設想、教學經(jīng)驗總結等等，篇幅可長可短，學年末，由教務處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后，都要認真反思自己的教學過程和教學行為，及時地把教學中點滴感受寫下來。
6、轉變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學懂了什么”?！澳阆雽W哪一段，就先學哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學習方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學習離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學習，退出教學的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學習異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學習不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機，精心設計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作，把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡資源，讓網(wǎng)絡服務于課堂教學。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡媒體，再現(xiàn)課文實景，使學生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學平臺，增強針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設生動有趣的學習情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學生進行自我學習評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課，教務處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學的同時，積極開展課外活動，把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導學生深入社會生活和語言實踐中學習語文；通過辦手抄報，給每個學生以平等的機會，讓每個學生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學生的生活體驗，提高學生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學交流活動。近三年，學校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學水平。
賓館工作計劃和目標篇十五
1.在部門經(jīng)理/主任的.領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。
4.加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5.熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
1.在部門經(jīng)理/主任的領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。
4.加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5.熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
賓館工作計劃和目標篇十六
加強常規(guī)管理，不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。
1、嚴格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學習課程標準的基礎上，定出切實可行的教研計劃，認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓很有特色，成效明顯。
3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃，課前認真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設計好每一次學生作業(yè)練習，作業(yè)批改細致，練習反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式，認真上好課，充分發(fā)揮學生的`主體作用。面向全體學生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學，特別是寫字課教學，教師加強寫字的指導，嚴格要求，嚴格訓練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學校都認真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務學習制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學習有關文件，總結上周情況，布置本周的教育、教學及教研任務。業(yè)務學習由集中學習和分散學習相結合，一學期，集中學習（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等）數(shù)次，分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動，學期末，教務處對各教師的業(yè)務學習進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認真寫好聽課記錄（每學期不少于10次），并及時反饋，取長補短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學期，我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認真進行卷面分析，寫出書面材料，促進教師后半學期的教學工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加?？茖W歷提高考試和計算機能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學歷水平?，F(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學生參加活動，注意培養(yǎng)學生個性、特長，促進學科知識互補，實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中，同學們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導游1人，演講比賽7人，習作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強教學管理和檢查。領導深入課堂，隨機聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學校都進行一次教育教學工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學改革，使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉變，實現(xiàn)了從“應試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉變，促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術帶進課堂，把真摯的感情投入到課堂教學中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學思路，探討教學方法。
3、開展課堂教學研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進，提高。
4、撰寫教育教學論文。每學年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作，不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設想、教學經(jīng)驗總結等等，篇幅可長可短，學年末，由教務處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后，都要認真反思自己的教學過程和教學行為，及時地把教學中點滴感受寫下來。
6、轉變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?！澳銓W懂了什么”?！澳阆雽W哪一段，就先學哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學習方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學習離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學習，退出教學的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學習異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學習不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機，精心設計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作，把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡資源，讓網(wǎng)絡服務于課堂教學。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡媒體，再現(xiàn)課文實景，使學生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學平臺，增強針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設生動有趣的學習情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學生進行自我學習評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課，教務處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學的同時，積極開展課外活動，把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導學生深入社會生活和語言實踐中學習語文；通過辦手抄報，給每個學生以平等的機會，讓每個學生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學生的生活體驗，提高學生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學交流活動。近三年，學校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、xx區(qū)的xx口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學水平。
賓館工作計劃和目標篇十七
賓館營銷由銷售部負責，是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門，銷售部的形象，直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口，它對賓館進行決策，為經(jīng)理人制定銷售方案，為賓館開辟銷售渠道，疏通關系網(wǎng)絡，實現(xiàn)公關互聯(lián)，極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期，工作重點贏放在以下幾點。
一．目標市場。
（1）各個公司到本地出差的員工；穩(wěn)定性高，不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
（2）各個旅行社的旅游團隊；穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性，聚集在一個時期。
（3）零散客戶；零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶。
很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二．目標市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
三．產(chǎn)品營銷渠道。
（1）網(wǎng)絡發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。
（2）與各大旅行社，旅游團隊合作。
（3）與各大公司，政府機關建立業(yè)務往來等。
四．產(chǎn)品定價。
（1）淡旺季采取適當決策，適當提高或降低價格。
（2）適當提高價格，并多打一些折扣。
賓館工作計劃和目標篇一
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
二、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務水平和管理水平。
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結會對質(zhì)檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設施設備、安全質(zhì)量管理等方面再進行認真分析與總結。
2、提高檢查人員的素質(zhì)，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
3、對質(zhì)檢部人員的日常工作進行量化管理。
三、質(zhì)檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
賓館工作計劃和目標篇二
轉眼之間，2023年即將來臨，為在今年的酒店銷售工作更好地開展，現(xiàn)將2023年的酒店銷售工作計劃如下：
一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位。
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析。
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責、規(guī)章制度。
制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。
1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經(jīng)理批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
五、人員培訓。
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業(yè)文化。
1、確立酒店標識。
2、制作酒店企業(yè)簡介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議。
賓館工作計劃和目標篇三
20xx年將圍繞“經(jīng)營管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務開展工作，確保經(jīng)營目標完成的同時，做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日，山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會議，研究確定了20xx年地礦賓館·27號大院工作計劃要點。
會議指出，20xx年，是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后，第一個預計不受任何干擾、全面展示實力的一年。為做好今年工作，特制定工作計劃和要點。 20xx年經(jīng)濟目標指標包括經(jīng)營收入目標和費用支出指標兩大部分。經(jīng)營收入目標包括營業(yè)收入指標、利潤指標和職工餐廳收支平衡三個方面；全賓館營業(yè)收入確保比20xx年增長12.6%，比20xx年增長34.5%。費用支出指標囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營銷費用支出、職工培訓費用支出、精神文明建設投入、其它支出在下一年度實現(xiàn)全面覆蓋控制等十個方面；提前有效管理各項費用支出，做到賓館費用合理化。
1、西樓加裝電梯一部。
2、更新分體空調(diào)約15臺套。
3、更新北樓布草約230套。
4、更新餐廳餐具及用具，控制在3萬元之內(nèi)。
5、東樓亮化工程。
6、力爭提升純凈水設施設備。
7、考慮西樓進一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。
1、強力做好營銷工作。營銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重，要完善營銷的獎罰制度，設立營銷基金，配足營銷人員，提高營銷接待素質(zhì)，千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會議室的使用頻率，最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。
2、開展全員培訓。設立培訓基金，采取走出去、請進來等多種方式，堅持不懈地對員工進行職業(yè)道德和技能培訓；按照星級飯店的標準嚴格要求，實現(xiàn)員工工作規(guī)范化。
3、強化制度建設和制度落實。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎罰條例，重新出臺詳盡的規(guī)章制度，并通過培訓和嚴格執(zhí)行，予以落實。
4、健全服務質(zhì)量督導機制。調(diào)整充實服務質(zhì)量督導機構，配備日常督導人員，發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級飯店內(nèi)審員的作用，加強工作督導和現(xiàn)場管理，使衛(wèi)生、服務和安全等各項管理常態(tài)化。
5、加強企業(yè)文化建設。落實“善待賓客、善待員工”的價值理念，
健全精神文明建設體制，開展豐富多彩的活動，提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設機構和人員配備，發(fā)揮文明委和青年文明號的作用，通過開展活動，凝聚員工隊伍，活躍員工生活，打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍和管理人員隊伍。
6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎工作，時時關心設備的正常運行和各種費用的降低，加強統(tǒng)計分析，開源節(jié)流，修舊利廢，最大限度地提高經(jīng)濟效益。
7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強精細化管理，按照我們部署的建設文化飯店的“九化”要求開展工作，做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作，讓27號大院品牌形象深入人心。
賓館工作計劃和目標篇四
20年帶著不平凡的一頁已悄然走過，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個人感到工作的充實，因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結起工作有以下幾方面：
1、年個人帳款回收--萬元，超出計劃--萬，其中預付款--萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務，總結原因主要是任務較高每月高達--萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收，部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達--萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計--萬元左右。
2、對客戶維護開發(fā)方面，重點對到店客戶進行服務跟進，針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管?？蛻糸_發(fā)方面：根據(jù)上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位，進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性，加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少，需要20年合理開發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗，擴大銷售門路，主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報，成績較為滿意。
20年工作計劃：
a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠，根據(jù)不同情況進行處理，減少酒店資金流失。
b、有目的有計劃實施回訪，加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費，力爭在銷售、回款中有更大收獲。
c、對現(xiàn)金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運轉。
在此建議公司：
1、對新增客戶進行合理分配，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴，避免回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象。
2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點。
3、年任務的制定應根據(jù)現(xiàn)有客戶消費為基礎，更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。
4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應出臺相關政策，對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應保障，解決后顧之憂。
5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列，統(tǒng)計每年新增客戶有多少，所流失客戶原因在哪兒，對各大消費單位全員跟進，每年給予相應優(yōu)惠活動政策。
最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅信在現(xiàn)在領導的帶領下，我們有信心有毅力完成既定目標，不斷超越自我。
賓館工作計劃和目標篇五
二、設計客房部組織機構：客房部經(jīng)理——客房部領班——臺班、衛(wèi)生班、保潔員。
三、制定物品采購清單（以有詳細資料），協(xié)助采購。
四、制定部門運轉手冊：崗位職責、工作程序、規(guī)章制定、服務標準。
五、參與員工的招聘和培訓。
1、先儲備人員應聘資料，做好人員儲備工作，需要員工時能快速到崗。
2、制定開業(yè)前員工培訓計劃。
六、參與客房驗收，按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準，驗收后，部門要留存一份檢查表，便于以后的跟蹤檢查。
七、全體員工負責全賓館的基建清潔工作。
八、營業(yè)前的具體準備工作。
1、2、參與選擇工作服的用料和樣式。了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等，參照周邊酒店的房間價格，制定出賓館各類房型的合理價格。
3、了解賓館各部門的配套實施、功能、收費標準，準確為客人提供服務。
4、5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng)，對員工進行培訓。了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單，清點客房所有物品的數(shù)量、清單、及時添置，確保所有訂購物品都能在開業(yè)前一個月到位，并與財務部商定主要物品的儲存與控制方法，做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作流程。
6、檢查是否有必需的家具、設備被遺漏及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
7、落實員工招聘事宜，員工需提前2-3個月到崗，進行全面培訓和對賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風格和設計要求，合理布置房間和公共區(qū)域。
8、9、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊，便于固定資產(chǎn)管理，定期對固定資產(chǎn)和物品進行清點，建立財產(chǎn)檔案。
10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度，制作鑰匙柜。
11、制定客房部安全管理制度。
12、制定制服管理制度。
13、制度客房質(zhì)量檢查制度。
14、制度遺失物品管理制度。
15、制度客房清掃制度。
16、與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品到位，以確保賓館“開荒”工作的正常進行。
17、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
18、根據(jù)每位員工的培訓成績和實際情況，合理制定人員分配方案，上下班時間的安排和倒班制度。
2011年8月22日。
賓館工作計劃和目標篇六
按照總公司七月份工作會議精神及指示，我店結合實際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
在當前形勢下，為了保證賓館的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，賓館將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感；在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個賓館的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及賓館的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此，賓館將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
節(jié)能降耗是賓館一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。賓館下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃；其次，賓館將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時、隨時的對產(chǎn)品（房、餐）進行價格浮動，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會；還有賓館在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
創(chuàng)新是賓館生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到賓館成長的樂趣，在目前對賓館產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓賓館在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展，如，馬上賓館要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列，影響市場。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年賓館將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好賓館各項成本控制工作。
賓館經(jīng)過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份，（年底賓館旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務賓館）為此，賓館在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為賓館爭取住客率，提高賓館的經(jīng)濟效益。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度？員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意？這是今后工作的重點，每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平，選拔機會要公平，處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員，引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策，重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工，使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外，要建立一個開放、和諧的溝通渠道，這是落實人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見，工作的，生活的，進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有：員工大會、收集意見、情況通報，民主生活會等這些方式，把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開，讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時，企業(yè)千方百計地為他們排憂解難；在員工作出成績時，要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn)，都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關懷，員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工，員工就會報效企業(yè)，就會增強企業(yè)凝聚力，做百年老店，勢在必行。
賓館工作計劃和目標篇七
從事賓館行業(yè)，最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境，然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下，如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。
特此，制定賓館提高營業(yè)額工作計劃，如下：
正所謂“酒香也怕巷子深”，我賓館在服務方面做得再好，若是顧客不知道也是不行的。為此，20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作，包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡等方面的輿論宣傳。
在我賓館目前的服務水平上，提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設的服務工作，包括毛巾的質(zhì)量提升，床單的柔軟度提升等。
培養(yǎng)員工的服務水平，以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務水平。
賓館工作計劃和目標篇八
新的一年，新動態(tài)，在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加酒店餐飲的核心競爭力，打造“_美食，美食_”這一品牌，營造食在_這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在_良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。
來應對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。
賓館工作計劃和目標篇九
賓館客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶，客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn)，口碑的建立。在日常管理過程中，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來，但是，任何理論與實際操作是有差距的。真正實施過程中，管理制度是死的，而人卻是活的，每個人都有思想，有性格，有脾氣，有感情，怎么去管理和操作，并不能讓人認為是在紙上談兵。而是實實在在的去執(zhí)行，去思考解決。只有把計劃實施，把能力體現(xiàn)，這才是解決任何問題的根本保障，在這個過程中，才可以讓員工感受到從而受到感染。所以，管理如果是按書面的管理制度去有效的執(zhí)行，就維護了這些制度，把不足之處慢慢的加入，逐漸完善，以制度為中心，用制度去實施，去執(zhí)行，去管理，去逐個攻破問題和管理瓶頸，達到制度的有效和管理的完善。欲整頓部門，必先了解部門的各種情況，制定問題的解決方案，這才是立竿見影的有效手段，以酒店客房為中心，需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，并得到廣大員工的支持與贊賞，計劃了以下步驟：
首先，我們知道客房部所存在的問題很多，因為待遇，員工素質(zhì)，管理力度，制約條例等等因素下，很多管理并不到位，在這，我們不是需要理論知識，而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在處理這個過程中，藝術性的圓滑性的把問題處理，才可以避免員工領導層次之間的隔閡.
取之與民用之與民，問題的發(fā)現(xiàn)與解決，集思廣益，讓所有部門員工都有參與的權力，然后評估考核員工能力，制定獎勵升遷。
詳細操作細節(jié)：
攻城為下，攻心為上，制定方圓的處理方案，首先召開全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性，讓每個員工明白，目前的狀況雖然不理想，但是用什么方式去改變需要靠大家的努力，需要每個員工一起維護，不完善并不是沒能力，但不去完善就是絕對的沒能力，同時，為了事業(yè)的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列，根據(jù)員工提供的建議和方案，適當提高員工的待遇和職位，讓其有發(fā)揮的機會，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心，畢竟領導的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。并且讓每個員工知道，如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)道德不行的員工或領導，一律嚴懲，在這心理上制定針對性的火炭效應，讓員工感受針對客房的改革決心和的力度、實施度。專職人員的培訓和工作職責，工作流程，工作競升。
詳細操作細節(jié)：
詳細操作細節(jié)：
評選模范員工，不論員工是什么職位，只要每天沒周每月能完成自己的工作以外，還無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎，當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都是一個評估分數(shù)的參考所在，在員工中評選模范的作用，其實并不是完全的完美，因為，充當了模范的角色，就注定了工作量要比其他員工多很多，而且在語言***下，也會出現(xiàn)其他員工依賴性的或者“你是模范，你來幫忙的”不平等條約，在杜絕這些問題的發(fā)生上，首先，要讓每個員工知道，這個制度的精華和實施計劃，所謂的模范，當然工資要比其他員工高出一些，假如工作的卻不多，很多員工的語言和行為攻擊是不可能杜絕的，所以，在評選員工的基礎上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務質(zhì)量，服務態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。當然，還需要有一個工作表格列為參考和競賽基礎，在這用衛(wèi)生班的做基礎比較，表格中詳細列明某天的入住率，某員工打掃了多少房間，以此基礎類推，這個過程的好處是，因為現(xiàn)在客房的員工不充足，每個人的工作量很多，工作情緒很差，在加上待遇又不高，所以，制定一個這樣的平衡與管理計劃，以每月增加不多的錢，年終獎勵評選優(yōu)秀員工等條件為基礎，來維護和凝聚部門的核心，使員工不會太經(jīng)不起考驗，不瞞說，如果現(xiàn)在有人來酒店客房基層來挖角，相信沒有一個人經(jīng)的起考驗，更別說忍受不了走人的，員工也是酒店的財富之一，雖然流水不腐，但人力資源流失太大，帶來的蝴蝶效應也越大，現(xiàn)在的員工中，又有幾個有專業(yè)化的管理與協(xié)調(diào)能力，因為忽略了這些細節(jié)，可以看的出員工的總體素質(zhì)，一分價錢一分貨的道理，是很現(xiàn)實的問題，假如沒有更好的為員工去計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺，那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地，都會毅然離開的。當然，混世魔王型的員工除外。
詳細操作細節(jié)：
酒店的客房是酒店的核心部門，如果對此部門的管理和建設缺乏認識的話，在環(huán)境中又有比較的條件(福利)，相信是沒有一個員工會盡心盡力的幫酒店做事，我們需要締造一個企業(yè)文化，是讓每個員工都深刻了解，他們的從事的工作因該怎么做，管理制度是死的，而人是活的，每個人都有思想，讓員工有敬業(yè)樂業(yè)的精神，才是文化的開始，所以，在員工的課外活動上，職業(yè)生涯計劃上，工作能力發(fā)揮上，都因該有一個條件因素，讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。在這，舉例，客房員工都知道，其他部門可以把紙皮，可樂罐等作為一個活動基金，以在合適的時候讓每個員工參加員工聚會，但是很現(xiàn)實，客房部沒有，員工除了抱怨，在思想中形成我們所充當?shù)慕巧粸轭I導所關懷以外，沒有其他的，當然，公司每年都會有2次舉行游玩，適當?shù)臏p輕了一些類似想法，但有一點，公司舉行的和部門自己舉行的，所締造出來的心理效果是截然不同的。在這里，我們需要整合人力資源，締造部門文化和企業(yè)文化，就一定需要把很多事情站在員工的角度去想象，為什么他會產(chǎn)生這種思想，從而找到解決方法，并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間，讓員工說話的空間，讓員工有屬于自己的游玩計劃條件，讓員工愛自己的部門，對工作有歸屬，目前，相信客房根本沒有留住人才的計劃，人員的流動性很大，這是財富的流失，因為走的人里面也有人才，只是，部門哪里知道呢，哪里會關心和關注呢!這一個小小的學問，演繹著一個浩瀚的哲學。投訴與建議的有效管理實施方案，獎勵和懲罰條例的擬訂。
詳細操作細節(jié)：
由領導或?qū)Ｈ酥苯庸芾硗对V建議箱，通過這些投訴和建議，不斷的完善和發(fā)展酒店，在此，首先需要讓更多的員工明白，知道錯誤、承認錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德，有什么錯誤，包容起來，只會把可以解決的問題埋沒，他日再次發(fā)生的時候，就可能成為風暴，席卷著酒店的人力財產(chǎn)和物資財產(chǎn)，把不足的地方，做成解決方案，然后把問題解決，不但發(fā)現(xiàn)問題發(fā)現(xiàn)錯誤或者承認錯誤的人是有功勞的人，而且還因該得到獎勵，在基層，很需要執(zhí)行力度，公平公正的獎勵和處罰，不管對方是什么職位，如果是管理層次的，處罰力度因該更大，在這些過程影響下，才可以締造一個嶄新的工作環(huán)境和工作氛圍，在這，需要提到的一點是，酒店有很多員工，在其他地方都工作過，每個員工，都會把好的工作流程來做比較，集思廣益，取長補短，才可以更完善的把酒店事業(yè)做好，目前在客房有一句話廣為傳播，就是葉總曾說過的：“你在國門酒店上班，就要按國門酒店的規(guī)章制度”，就因為這句話，把很多員工對酒店的看法改變的非常差，每個人，都只有工作的空間，沒有展示自我的空間，不能把其他酒店好的管理，工作流程引進來，卻在這忍受著不完善，落后的管理和相關不完善的規(guī)章制度。這是一個悲哀，員工的悲哀，如果他選擇走了，酒店的悲哀，永遠突破不了發(fā)展瓶頸。在這些綜合因素影響下，工作便缺少了透明度，便有了差距，便成了只準洲官放屁不準百姓拉屎的局面。(比如領導打破杯子可以報損，服務員打破的話就要賠償。)在酒店的客房部，存在著很多普遍問題，但是，這些問題都不重要了，重要的是如何讓員工感受領導對他們的關心，對改革的決心，對前事物的寬容與對問題的解決方案。
賓館工作計劃和目標篇十
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念。同時，部門還將組織員工積極參加賓館的培訓，并且根據(jù)賓館的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展賓館規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹形象。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效。
1、美化賓館環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調(diào)動員工的積極性，使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使賓館的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
賓館工作計劃和目標篇十一
____年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們賓館客房部全體工作人員都得到了應有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。____年賓館客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完____年工作總結，我們對____年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在賓館客房部____年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：
一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌。
隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，提供個性化服務。賓館服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。
2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，賓館的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換。
自____年月____月底賓館與____公司中止合同后，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經(jīng)驗，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給賓館增添一些喜慶。現(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環(huán)節(jié)，提高服務效率。
服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行?？腿巳胱≠e館以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。
賓館工作計劃和目標篇十二
4、調(diào)整營銷思路，推進客戶量化管理標準，同時引進專業(yè)銷售人才，增強銷售力量；
5、提升產(chǎn)品及服務的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章；
6、根據(jù)市場變化，結合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟效益；
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作；
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本賓館的營銷計劃；
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性；
10、努力提高福臨賓館的美譽度。
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設；
2、加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度；
4、把賓客的滿意度（對外）和員工的滿意度（對內(nèi)）作為系統(tǒng)來抓；
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉被動管理為主動管理；
6、加大培訓力度，提高員工整體的服務水平；
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設；
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
堅持以服務經(jīng)驗管理核心，進一步建立健全機制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌；
三、重點開發(fā)宴會市場—————全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，（尤為富麗東方大盤明年交付使用）重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
二、宴會市場；
三、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準：
1、按照客戶消費對客戶進行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶；
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度；
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調(diào)查渠道，快捷，及時，準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況；
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況；
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標準，協(xié)調(diào)相關部門及時有效提供vip服務。
四、宴會市場營銷。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣，經(jīng)營部門主題營銷活動3——4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份。
五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7———9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館工作計劃和目標篇十三
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度，強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響，全面樹立品牌形象，促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關鍵一年，在總結20xx年的基礎上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題，進行整改和改進，并以總公司制定的各項方針政策為準繩，努力做好各項工作，xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務福臨，與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點，以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標，確立“出品為核心、服務為基礎、營銷為龍頭”的工作主線，為此制定詳細的工作計劃及階段性目標，分階段性開展工作，努力提高營業(yè)收入，強化內(nèi)部管理，盡可能將各項費用控制到最低，爭取完成總公司下達的目標任務。
〖指導思想〗。
一、經(jīng)營思路。
1、樹立全員營銷意識;。
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。
4、調(diào)整營銷思路，推進客戶量化管理標準，同時引進專業(yè)銷售人才，增強銷售力量;。
5、提升產(chǎn)品及服務的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章;。
6、根據(jù)市場變化，結合營銷手段，靈活運用價格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟效益;。
7、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線，作好家假日及特殊宴會營銷工作;。
8、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。
9、各類營銷活動突出主題，注重營銷活動的整體性;。
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路。
1、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設;。
2、加大經(jīng)營、管理、服務及制度創(chuàng)新力度;。
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。
5、提高整體薪酬水平，加大考核和管理力度，轉被動管理為主動管理;。
6、加大培訓力度，提高員工整體的服務水平;。
7、加大人力資源開發(fā)和管理，全面落實人才梯隊制度建設;。
8、開源節(jié)流，增加節(jié)支，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設思路。
堅持以服務經(jīng)驗管理核心，進一步建立健全機制，完善內(nèi)涵，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設施，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售，根據(jù)年份特點，(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場，建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;。
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準：
1、按照客戶消費對客戶進行分類，實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
3、每日市場調(diào)查制度，要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。
4、每周客戶拜訪情況匯總報告，書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案，加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進，根據(jù)客史檔案，按照客戶量化管理標準，協(xié)調(diào)相關部門及時有效提供vip服務。
四、宴會市場營銷。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
五、升學宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館工作計劃和目標篇十四
加強常規(guī)管理，不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。
1、嚴格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學習課程標準的基礎上，定出切實可行的教研計劃，認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓很有特色，成效明顯。
3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃，課前認真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設計好每一次學生作業(yè)練習，作業(yè)批改細致，練習反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式，認真上好課，充分發(fā)揮學生的主體作用。面向全體學生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學，特別是寫字課教學，教師加強寫字的指導，嚴格要求，嚴格訓練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學校都認真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務學習制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學習有關文件，總結上周情況，布置本周的教育、教學及教研任務。業(yè)務學習由集中學習和分散學習相結合，一學期，集中學習（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等）數(shù)次，分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動，學期末，教務處對各教師的業(yè)務學習進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認真寫好聽課記錄（每學期不少于10次），并及時反饋，取長補短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學期，我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認真進行卷面分析，寫出書面材料，促進教師后半學期的教學工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加專科學歷提高考試和計算機能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學歷水平?，F(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學生參加活動，注意培養(yǎng)學生個性、特長，促進學科知識互補，實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中，同學們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導游1人，演講比賽7人，習作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強教學管理和檢查。領導深入課堂，隨機聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學校都進行一次教育教學工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學改革，使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉變，實現(xiàn)了從“應試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉變，促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術帶進課堂，把真摯的感情投入到課堂教學中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學思路，探討教學方法。
3、開展課堂教學研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進，提高。
4、撰寫教育教學論文。每學年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作，不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設想、教學經(jīng)驗總結等等，篇幅可長可短，學年末，由教務處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后，都要認真反思自己的教學過程和教學行為，及時地把教學中點滴感受寫下來。
6、轉變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學懂了什么”?！澳阆雽W哪一段，就先學哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學習方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學習離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學習，退出教學的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學習異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學習不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機，精心設計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作，把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡資源，讓網(wǎng)絡服務于課堂教學。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡媒體，再現(xiàn)課文實景，使學生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學平臺，增強針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設生動有趣的學習情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學生進行自我學習評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課，教務處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學的同時，積極開展課外活動，把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導學生深入社會生活和語言實踐中學習語文；通過辦手抄報，給每個學生以平等的機會，讓每個學生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學生的生活體驗，提高學生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學交流活動。近三年，學校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學水平。
賓館工作計劃和目標篇十五
1.在部門經(jīng)理/主任的.領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。
4.加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5.熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
1.在部門經(jīng)理/主任的領導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領員工不斷提高服務質(zhì)量。
4.加強公關意識，廣交朋友，樹立本部門良好的形象，有一定客源。
5.熟悉業(yè)務，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴格把關，不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有vip客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議，落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務。
有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
賓館工作計劃和目標篇十六
加強常規(guī)管理，不斷完善教育教學管理的規(guī)章制度和評價制度，努力搭建一個公平競爭的平臺，為促進xx教育科學發(fā)展增添了動力。
1、嚴格考勤制度，按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃，按課程表上課，開足課程，上足課時。
2、各教研組在深入學習課程標準的基礎上，定出切實可行的教研計劃，認真配合學校做好校本培訓工作、教師業(yè)務培訓工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學年度全縣教育工作會議上，肯定我校校本培訓很有特色，成效明顯。
3、學科教學根據(jù)學科實際、班級學生情況及學校工作安排在開學初制定出切實可行的學科計劃，課前認真鉆研教材，精心備好每一堂課，精心設計好每一次學生作業(yè)練習，作業(yè)批改細致，練習反饋及時，評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標的要求采取多種切實可行的教學方式，認真上好課，充分發(fā)揮學生的`主體作用。面向全體學生，因材施教，充分發(fā)展個性特長，重視培養(yǎng)學生的學習能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學，特別是寫字課教學，教師加強寫字的指導，嚴格要求，嚴格訓練，不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間，學校都認真組織寫字比賽。近年來，已有許多同學榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務學習制度。每周一晚召開周始會，及時組織教師學習有關文件，總結上周情況，布置本周的教育、教學及教研任務。業(yè)務學習由集中學習和分散學習相結合，一學期，集中學習（包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學習等）數(shù)次，分散學習由教研組長負責在組內(nèi)開展學習活動，學期末，教務處對各教師的業(yè)務學習進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學期由各教研組統(tǒng)一安排，每個教師至少上一節(jié)公開課，教師之間相互聽課、評課，認真寫好聽課記錄（每學期不少于10次），并及時反饋，取長補短，共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學質(zhì)量的監(jiān)控力度，每學期，我校都嚴格組織期中質(zhì)量檢測，考后全體教師認真進行卷面分析，寫出書面材料，促進教師后半學期的教學工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加?？茖W歷提高考試和計算機能力考試，利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”，豐富知識，提高學歷水平?，F(xiàn)在，我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學歷。
9、開展興趣小組活動，積極組織學生參加活動，注意培養(yǎng)學生個性、特長，促進學科知識互補，實現(xiàn)以活動促教學的目的。在各項競賽中，同學們都取得較好的成績。近三年來，我校共獲縣及以上各種征文比賽19人，各類知識競賽9人，小導游1人，演講比賽7人，習作現(xiàn)場賽6人（全是市級），誦讀比賽2人，寫字比賽6人，繪畫比賽2人（其中一人省級）。
10、加強教學管理和檢查。領導深入課堂，隨機聽課，了解情況，與教師共同切磋，探討策略、解決問題。期末，學校都進行一次教育教學工作全面檢查，并做好記錄，及時反饋。
課堂教學改革，使我校的教與學行為發(fā)生了很大的轉變，實現(xiàn)了從“應試型教學”向“素養(yǎng)型教學”轉變，促進學生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術帶進課堂，把真摯的感情投入到課堂教學中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行，采用說課的方式，內(nèi)容為下一周的教學內(nèi)容，每次由一位教師主講，之后，大家共同討論定出教學思路，探討教學方法。
3、開展課堂教學研討活動。分三步走：第一步，上課、聽課。第二步，說課、評課。第三步，改進，提高。
4、撰寫教育教學論文。每學年，我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學工作，不拘形式寫下教學中的失誤、學生學習中的閃光點或困惑、新的教學設想、教學經(jīng)驗總結等等，篇幅可長可短，學年末，由教務處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學反思。教師在課后，都要認真反思自己的教學過程和教學行為，及時地把教學中點滴感受寫下來。
6、轉變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學語文教學對人本的回歸、對學習自由的拓寬以及對個體的尊重，因此，我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如，閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?！澳銓W懂了什么”?！澳阆雽W哪一段，就先學哪一段”?！澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學習方式。
（1）．提倡“自主”，反對“自流”。
學習離不開教師，教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”，甚至不去組織學習，退出教學的舞臺，成為一個旁觀者，把自主學習異化成放任自流。
（2）．提倡合作，反對“拉郎配”。
合作學習不只是一種外在的東西，而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學中組織合作學習要把握契機，精心設計合作學習的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學習的組織等。不要大事小事必合作，把合作學習變成“拉郎配”。我們認為課堂教學中以下幾種情況比較適宜使用合作學習：一是出現(xiàn)了新知識，需要培養(yǎng)探索、合作能力時；二是遇到大家都企盼解決的問題，而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時；三是學生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡資源，讓網(wǎng)絡服務于課堂教學。
（1）、上網(wǎng)搜索信息，豐富語文知識，開闊學生視野。
（2）、利用網(wǎng)絡媒體，再現(xiàn)課文實景，使學生如身臨其境。
（3）、合理利用多媒體教學平臺，增強針對性和實效性。
（4）、發(fā)揮資源優(yōu)勢，創(chuàng)設生動有趣的學習情景。
（5）、開發(fā)多媒體課件，實現(xiàn)信息技術和語文實踐活動課程的整合。
（6）、通過自制展示臺，讓學生進行自我學習評價、他人評價，及時發(fā)現(xiàn)問題，獲取反饋信息。
（7）、認真抓好每學期的遠教活動日。要求所有教師精心準備一堂公開課，教務處采取抽簽定教師的方式，由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學公開課，其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學的同時，積極開展課外活動，把學生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀，豐富其言語和表象，并積極引導學生深入社會生活和語言實踐中學習語文；通過辦手抄報，給每個學生以平等的機會，讓每個學生能盡情施展才華，培養(yǎng)了學生的成就感；通過演講、講故事、辯論會等，豐富學生的生活體驗，提高學生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學交流活動。近三年，學校不僅開展了縣內(nèi)（xx、xx、xx等）校際接交流活動，還開展了外區(qū)縣校際（xx的xx、xx區(qū)的xx口等）接交流活動。通過交流、研討，提高了我校教師的教學水平。
賓館工作計劃和目標篇十七
賓館營銷由銷售部負責，是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門，銷售部的形象，直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口，它對賓館進行決策，為經(jīng)理人制定銷售方案，為賓館開辟銷售渠道，疏通關系網(wǎng)絡，實現(xiàn)公關互聯(lián)，極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期，工作重點贏放在以下幾點。
一．目標市場。
（1）各個公司到本地出差的員工；穩(wěn)定性高，不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
（2）各個旅行社的旅游團隊；穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性，聚集在一個時期。
（3）零散客戶；零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶。
很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二．目標市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
三．產(chǎn)品營銷渠道。
（1）網(wǎng)絡發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。
（2）與各大旅行社，旅游團隊合作。
（3）與各大公司，政府機關建立業(yè)務往來等。
四．產(chǎn)品定價。
（1）淡旺季采取適當決策，適當提高或降低價格。
（2）適當提高價格，并多打一些折扣。