計(jì)劃是人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)目標(biāo)而做出的有意義的安排。擬定備選方案和預(yù)案，面對(duì)可能的變化和挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。學(xué)會(huì)科學(xué)合理地制定計(jì)劃，對(duì)于實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)至關(guān)重要。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇一
時(shí)光荏苒，xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的'設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排。
1，通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2，在xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5，針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二
策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)。可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20xx年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
xx項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了xx品牌的打造，xx集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。20xx年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于各類人才，并相應(yīng)建立專業(yè)人才庫，以滿足xx集團(tuán)公司各崗位的需要。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇三
1、廚房的運(yùn)營管理。
(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合，定期變換菜單，定期推出新菜，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(3)督促廚師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況，與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長(zhǎng)做好出品部門衛(wèi)生和安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計(jì)劃，并督促實(shí)施。
2、餐廳的管理。
(1)制定食品的銷售毛利，嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競(jìng)賽，展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì)，使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負(fù)責(zé)，專人管理，職責(zé)分明，明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目，定期、定時(shí)進(jìn)行檢查，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故。
(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì)，了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次，開市中加強(qiáng)人員調(diào)控，保證服務(wù)中的人手充足，確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會(huì)。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì)，解決當(dāng)前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議。
(15)檢查餐廳及廚房的`食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度，維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn)，在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表，每月統(tǒng)計(jì)，一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念，鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān)，建立貨品入倉儲(chǔ)存制度，從采購-收貨、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入，要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù)，根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨，避免貨物積壓，影響資金運(yùn)作。
6、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查，了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種、價(jià)格變化情況，準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進(jìn)行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本，客用食品與員工用食品應(yīng)分開，有利于核算。
11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購，工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門，按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法，對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的，要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的，要進(jìn)行相應(yīng)的處罰，并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價(jià)格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等，品種繁多，價(jià)格各異。
16、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫后出庫”的原則，堅(jiān)持入庫時(shí)，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料，除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺(tái)賬，并做到電腦與賬本登記相一致，同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外，還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào)，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟(jì)損失。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇四
1.目標(biāo)計(jì)劃要素。
2.目標(biāo)計(jì)劃治理-pdca治理循環(huán)。
二.企業(yè)宏觀目標(biāo)計(jì)劃--戰(zhàn)略規(guī)劃。
1.什么是企業(yè)愿景。
2.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的意義。
3.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的方法。
三.企業(yè)中觀目標(biāo)計(jì)劃--年度經(jīng)營治理計(jì)劃。
經(jīng)營治理計(jì)劃的主要構(gòu)成部分。
財(cái)務(wù)猜測(cè)與預(yù)算。
行動(dòng)綱領(lǐng)。
日常工作計(jì)劃包括半年、季度、月度、周、日等計(jì)劃。
第二章從中觀到微觀--年度計(jì)劃下的目標(biāo)分解治理。
1.目標(biāo)矩陣體系。
2.目標(biāo)三角形。
二.年度計(jì)劃各層目標(biāo)如何制定。
1.企業(yè)目標(biāo)。
2.部分目標(biāo)。
3.崗位/個(gè)人目標(biāo)。
三.年度計(jì)劃如何制定各層合適的目標(biāo)。
1.目標(biāo)的smart原則。
2.目標(biāo)分解的核心。
3.上級(jí)措施就是下級(jí)目標(biāo)。
4.目標(biāo)舉例說明。
課堂練習(xí)：裝修房屋制定目標(biāo)練習(xí)。
四.年度計(jì)劃目標(biāo)設(shè)定中的常見題目。
1.目的和目標(biāo)相混淆。
2.定量目標(biāo)與定性目標(biāo)的題目。
對(duì)于定性目標(biāo)，有兩種錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
3.多重目標(biāo)的題目。
4.目標(biāo)的沖突題目。
五.年度計(jì)劃部分內(nèi)設(shè)定目標(biāo)的步驟。
1.正確理解公司目標(biāo)。
案例：某醫(yī)藥企業(yè)制訂的20xx年公司的發(fā)展目標(biāo)。
常見的題目。
2.制定出符合smart原則的目標(biāo)。
3.檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是否與上司的目標(biāo)一致。
4.列出可能碰到的題目和阻礙，找出相應(yīng)的解決方法。
目標(biāo)意識(shí)和題目意識(shí)。
5.列出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需要的技能和知識(shí)。
6.列出必要的合作對(duì)象和外部資源。
7.確定目標(biāo)完成的日期
六.年度計(jì)劃部分內(nèi)目標(biāo)分解方法及目標(biāo)協(xié)議。
第一步：主管向下屬說明團(tuán)體和自身的工作目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃。
第二步：上級(jí)/下屬草擬下屬的工作目標(biāo)。
第三步：主管與下屬一起討論工作目標(biāo)。
第四步：明確目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)。
第五步：確定工作目標(biāo)協(xié)議。
實(shí)例：降低用度6%的目標(biāo)分解體系圖。
實(shí)例：某公司總經(jīng)理目標(biāo)業(yè)績(jī)合同書。
七.崗位年度計(jì)劃任務(wù)的時(shí)間維度的分解治理。
參考行事月歷表。
行事月歷制定方法。
練習(xí)：行事月歷制定。
2.崗位日計(jì)劃的制定(待辦單)。
參考待辦單表。
待辦單制定方法。
確定任務(wù)重要度的方法。
有效制定待辦單的幾點(diǎn)建議。
練習(xí)：待辦單制定練習(xí)。
八.年度計(jì)劃部分目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的財(cái)務(wù)預(yù)算。
每項(xiàng)任務(wù)的財(cái)務(wù)預(yù)算要仔細(xì)。
預(yù)算的科學(xué)性。
部分領(lǐng)導(dǎo)要親身參與。
部分財(cái)務(wù)預(yù)算匯總。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇五
為了進(jìn)一步提采砂場(chǎng)工人的安全意識(shí)，提高安全技能，掌握安全操作技術(shù)規(guī)范，提高工人的自我保護(hù)意識(shí)，杜絕各類傷亡事故的發(fā)生，本廠根據(jù)安全原則制訂如下：
2、采砂場(chǎng)建立三級(jí)安全教育檔案：規(guī)定新入采砂場(chǎng)工人的教育，調(diào)換新工種，采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的工人的安全教育和特種行業(yè)人員的安全培訓(xùn)、考核及發(fā)證。建立現(xiàn)場(chǎng)職工安全教育卡、對(duì)新進(jìn)場(chǎng)工人必須進(jìn)行安全施工基本知識(shí)、安全紀(jì)律和操作規(guī)程的三級(jí)安全教育。一級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)管理人員部門對(duì)新入采砂場(chǎng)的人員進(jìn)行勞動(dòng)保護(hù)，安全生產(chǎn)法規(guī)、方針、政策、安全規(guī)章制度、安全紀(jì)律和遵章守紀(jì)教育，時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。二級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)部負(fù)責(zé)，對(duì)經(jīng)過教育的人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全知識(shí)，結(jié)合施工性質(zhì)進(jìn)行安全規(guī)章制度、高空作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)安全用電、事故報(bào)告、勞動(dòng)紀(jì)律教育，時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。三級(jí)安全教育由班組負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容是現(xiàn)場(chǎng)安全注意事項(xiàng)、安全技術(shù)操作規(guī)程、本工種使用的機(jī)械設(shè)備、工具的'性能和安全管理使用的知識(shí)、個(gè)人防護(hù)用品的正確使用方法、時(shí)間累計(jì)為20學(xué)時(shí)。職工“三項(xiàng)”安全教育經(jīng)考核合格后才能進(jìn)入操作崗位；并將考核內(nèi)容列為工人考工、評(píng)級(jí)內(nèi)容之一，并附考試卷。
(一)安全生產(chǎn)檢查，包括日常檢查，本部門檢查，專業(yè)檢查和月度檢查以及季節(jié)性檢查，每次檢查必須有明確的目的要求和具體計(jì)劃。
(二)采砂場(chǎng)建立由分管安全副場(chǎng)長(zhǎng)和有關(guān)人員參加的安全檢查組織體系，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，做好檢查工作。
(三)采砂場(chǎng)級(jí)安全檢查，由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，結(jié)合月度生產(chǎn)特點(diǎn)，在全采砂場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行以"查思想、查紀(jì)律、查制度、查領(lǐng)導(dǎo)"四查為主的安全生產(chǎn)大檢查。同時(shí)，分管安全的領(lǐng)導(dǎo)組織各車間和各部門的負(fù)責(zé)人，每月應(yīng)至少進(jìn)行一次。
(四)對(duì)查出的隱患問題，要逐項(xiàng)分析研究，并制定整改方案，做到定措施、定時(shí)間、定人員，立即整改，不得拖延，有些限于物質(zhì)技術(shù)條件，當(dāng)時(shí)不能解決的問題，應(yīng)采取臨時(shí)安全措施，并定出計(jì)劃，按期完成。
(五)日常檢查是指各部門和生產(chǎn)班組在日常工作中進(jìn)行的涉及安全等方面常規(guī)性檢查，此項(xiàng)檢查應(yīng)做到隨查隨改，無法整改的問題立即上報(bào)整改。本部門檢查是指各部門和生產(chǎn)單位在組織日常工作過程中進(jìn)行的定期和不定期檢查，此項(xiàng)檢查每周至少應(yīng)進(jìn)行一次，由部門主管負(fù)責(zé)組織。
(六)每年對(duì)采砂船、運(yùn)輸船、起重設(shè)備等設(shè)備進(jìn)行專業(yè)檢查。
(七)采砂場(chǎng)和各部門視氣候特點(diǎn)及季節(jié)變化，對(duì)防暑降溫，防雨防洪，防雷電，防風(fēng)、防凍、保溫等工作，可進(jìn)行預(yù)防性季節(jié)檢查。
(八)專業(yè)檢查和月度檢查，日常檢查和部門檢查可分別結(jié)合進(jìn)行。
(九)采砂場(chǎng)對(duì)重大項(xiàng)目整改，應(yīng)實(shí)行《隱患整改通知書》的辦法。《隱患整改通知書》的內(nèi)容包括：隱患項(xiàng)目，整改意見和整改期限。通知書由安全檢查人員填寫，經(jīng)分管副場(chǎng)長(zhǎng)簽署發(fā)出。交由被整改負(fù)責(zé)人簽收，并負(fù)責(zé)處理，通知書要存入檔案?jìng)洳椤?BR> 餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇六
20__年，為了繼續(xù)推進(jìn)依法治企進(jìn)程，我們將按照市國資委要求，緊緊圍繞__公司發(fā)展目標(biāo)，以法制建設(shè)和普法工作為基礎(chǔ)，不斷提高公司依法經(jīng)營、依法管理的能力和水平及公司員工法律素質(zhì)，深入推進(jìn)法治文化建設(shè)，結(jié)合公司實(shí)際，現(xiàn)制定__公司20__年普法工作計(jì)劃，如下：
一、提升認(rèn)識(shí)，明確普法工作目標(biāo)。
通過深入扎實(shí)的法制宣傳教育和實(shí)踐，增強(qiáng)__公司全體員工尤其是領(lǐng)導(dǎo)班子成員以及經(jīng)營管理人員的法律意識(shí)和法律素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的誠信意識(shí)和法治觀念，進(jìn)一步提高公司依法決策、依法經(jīng)營管理的能力;建立健全法律風(fēng)險(xiǎn)防范體系，不斷完善和規(guī)范公司內(nèi)部經(jīng)營管理機(jī)制;提高公司法律事務(wù)管理人員及其他管理人員的理論水平和解決實(shí)際問題的能力;推動(dòng)形成公司內(nèi)自覺學(xué)法、知法、守法、用法的濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)公司法制建設(shè)再上新臺(tái)階。
二、強(qiáng)化措施，推進(jìn)法治宣傳教育。
1、建立和完善普法學(xué)習(xí)制度，積極創(chuàng)新普法方式，通過靈活多樣的形式，形成系統(tǒng)的法律教育培訓(xùn)和考核機(jī)制，切實(shí)提高員工參與普法的積極性和遵紀(jì)守法的自覺性，提高依法決策、依法治企的綜合法律意識(shí)和法律素養(yǎng)。
2、建立普法工作督促檢查與激勵(lì)制度。
領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各單位普法工作進(jìn)行年度考核、階段性檢查和專項(xiàng)督查，建立建全激勵(lì)機(jī)制，表揚(yáng)先進(jìn)，督促落后。公司普法工作領(lǐng)導(dǎo)小組將采取多種方式及時(shí)了解各單位普法情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，制定工作措施，著力促進(jìn)公司普法工作的全面提高。
3.經(jīng)費(fèi)保障制度。為保障普法工作順利開展，辦公室將按各單位、部門普法工作計(jì)劃編制普法經(jīng)費(fèi)預(yù)算，列入公司每年的財(cái)務(wù)預(yù)算中，保證普法工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)與支付由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)。各單位、部門根據(jù)各自制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，提出普法資料需求計(jì)劃，公司普法領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一采購、發(fā)放。
三、注重實(shí)踐，推動(dòng)依法治企進(jìn)程。
促進(jìn)普法工作常態(tài)化，確保有活動(dòng)、有部署、有安排、有專人負(fù)責(zé)，條件允許的情況下，有計(jì)劃的組織到公交公司、水務(wù)集團(tuán)等普法工作成績(jī)突出的單位去參觀學(xué)習(xí)，多種形式相結(jié)合，全面推進(jìn)__公司“六五”普法進(jìn)程，創(chuàng)建“誠信守法”企業(yè)。
在此基礎(chǔ)上，總結(jié)全年普法工作取得的成績(jī)，對(duì)表現(xiàn)突出的個(gè)人或部門進(jìn)行內(nèi)部表彰，為下一年普法工作奠定基礎(chǔ)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇七
今年以來，公司在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面鋪開，“__”品牌得到了社會(huì)的初步認(rèn)同。以下是本公司的年度工作計(jì)劃：
一、切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
20__年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1。5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按__所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)。可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20__年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“__”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，__應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，__應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
__項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定__醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
__的企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了__品牌的打造，__集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《__工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。20__年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于__的各類人才，并相應(yīng)建立__專業(yè)人才庫，以滿足__集團(tuán)公司各崗位的需要。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇八
安全工作關(guān)系到師生生命的安危，是學(xué)校開展正常教育教學(xué)工作和保持社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，為切實(shí)搞好這一工作，提高學(xué)生的安全意識(shí)，結(jié)合創(chuàng)建平安學(xué)校，構(gòu)建和諧校園，結(jié)合本班實(shí)際特制訂計(jì)劃如下：
1、活動(dòng)安全:教育小學(xué)生遵守活動(dòng)規(guī)則，不攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)行游戲(如：剪刀、玩具等尖銳物件)，游戲中不做危險(xiǎn)動(dòng)作，不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。
2、飲食安全：進(jìn)餐不吃不潔凈與變味發(fā)霉的食物，進(jìn)餐時(shí)注意帶刺帶骨食物安全，以及乘熱菜熱湯時(shí)的安全事項(xiàng)。注意上下樓梯的安全。
3、生活安全：教育小學(xué)生不動(dòng)插座、電板，以防觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育入廁小學(xué)生時(shí)不推不擠，以防撞傷、碰傷。
4、藥品管理安全：
請(qǐng)家長(zhǎng)配合將需吃藥的'的藥品小學(xué)生上寫明姓名、劑量、時(shí)間等，教師做好藥品管理工作，以免學(xué)生誤食。
5、接送安全：做好家庭住址較遠(yuǎn)孩子的記錄，并與家長(zhǎng)聯(lián)系好接送方式。
6、家庭安全：
向家長(zhǎng)宣傳安全教育的重要性，以及安全教育活動(dòng)，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合做好安全教育工作，及家居生活安全與家居活動(dòng)環(huán)境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預(yù)防教育工作)。
7、簡(jiǎn)單自救方法識(shí)別特殊號(hào)碼的用途(如110、119、120)，同時(shí)教育學(xué)生不可隨意播打這些號(hào)碼。
熟記自家住址、電話號(hào)碼、父母姓名等，訓(xùn)練引導(dǎo)識(shí)別方向，告誡學(xué)生不要輕信陌生人，若一人在家，不可隨意開門。遇到危險(xiǎn)時(shí)，教育學(xué)生學(xué)會(huì)躲避(如：發(fā)生火災(zāi)時(shí)的自救方法)。培養(yǎng)學(xué)生多做力所能及的事，學(xué)會(huì)自理。
8、教師對(duì)學(xué)生能夠進(jìn)行隨時(shí)隨地的交通安全教育，使其能夠配合班主任搞好全班的交通安全教育工作，提高學(xué)生交通安全意識(shí)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇九
1、餐廳經(jīng)營的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場(chǎng)，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)開展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律，做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營，而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無時(shí)無刻不存在競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力，在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下功夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個(gè)基本點(diǎn)。
餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。
做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
思維社會(huì)越發(fā)展，市場(chǎng)越細(xì)分，餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的'多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。
餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場(chǎng)無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。
文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖碜运拿姘朔?，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營銷成本的形式。
首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場(chǎng)份額。
其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動(dòng)相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺(tái)到后臺(tái)，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记桑蛷d就會(huì)形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。
再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支，而是在完成本職工作的同時(shí)，不失時(shí)機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過程中隨時(shí)隨地都可以展開促銷，非常便捷。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十
(一)根據(jù)公司目標(biāo)，進(jìn)一步搞好預(yù)算管理工作。
預(yù)算管理作為財(cái)務(wù)管理中的重要一環(huán)，與全面做好財(cái)務(wù)工作息息相關(guān)。在明年的工作當(dāng)中，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)，采購，銷售的費(fèi)用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
(二)認(rèn)真研究市場(chǎng)，結(jié)合開發(fā)產(chǎn)品和市場(chǎng)的需求，搞好iso9000，iso14000質(zhì)量認(rèn)證。
公司已走上了良性發(fā)展的快車道，產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量不斷提高，企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合，可以進(jìn)一走優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)。從我們公司的第七年末資產(chǎn)負(fù)債表可以看出，其資產(chǎn)負(fù)債率在36.52%，對(duì)于一個(gè)制造業(yè)企業(yè)來說，是一個(gè)負(fù)債偏低的結(jié)構(gòu)，這證明該公司償債能力較強(qiáng)，未來盈利空間較大。再從其負(fù)債結(jié)構(gòu)分析，流動(dòng)負(fù)債910萬元，占負(fù)債總額的39.06%，長(zhǎng)期負(fù)債1420萬元，占負(fù)債總額的60.94%。
由此可以看出，公司較多的選擇了低風(fēng)險(xiǎn)的融資決策，雖然長(zhǎng)期負(fù)債能帶來較低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的財(cái)務(wù)杠桿利益，但其融資成本比短期負(fù)債高。如果公司高層有足夠能力籌集短期負(fù)債，并且能夠循環(huán)使用短期負(fù)債或者能用新債償還舊債的話，那么，較多的使用短期負(fù)債能夠提升公司價(jià)值。對(duì)于一個(gè)公司來講，短期負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債應(yīng)該保持一個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤?，過多的短期負(fù)債或長(zhǎng)期負(fù)債對(duì)公司的經(jīng)營都會(huì)產(chǎn)生不利影響。所以，公司在以后的一年發(fā)展里，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)奶岣叨唐谪?fù)債的比例，增加短期借款來籌措資金，實(shí)現(xiàn)充分利用到短期負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債的好處，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
(三)減少費(fèi)用開支。堅(jiān)持費(fèi)用管理“算、控、降”三字訣，算是全面預(yù)算，將費(fèi)用按預(yù)算分解到各部門。
控是嚴(yán)格預(yù)算管理，超過預(yù)算的一律從個(gè)人月獎(jiǎng)中扣回，實(shí)行“定額包干、責(zé)任到人、超支自付、節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)”的管理辦法。降是按上年實(shí)際費(fèi)用，每年下浮一定比例確定費(fèi)用總額，進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)公開制度，逐項(xiàng)剖析費(fèi)用成因，通過分工明確，層層把關(guān)，促使各總站挖潛節(jié)支、堵塞漏洞。
(四)會(huì)計(jì)核算要更落實(shí)。
一是摸清“家底”，開展全系統(tǒng)的“清倉、清產(chǎn)、清資、清債”活動(dòng)，對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)存量進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的分析，找出潛在薄弱環(huán)節(jié)，組織整理各部門歷年的會(huì)計(jì)檔案，促進(jìn)公司的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作更上一層樓。二是科學(xué)理財(cái)，學(xué)習(xí)聚財(cái)、生財(cái)、用財(cái)之道，在深度上從事后反映轉(zhuǎn)變到事前控制、事后考核分析的管理會(huì)計(jì)上來，在廣度上把會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理職能滲透到商品的進(jìn)銷存諸環(huán)節(jié)，推進(jìn)會(huì)計(jì)電算化甩帳驗(yàn)收達(dá)標(biāo)，使會(huì)計(jì)信息更加具有時(shí)效性和真實(shí)性。
(五)審計(jì)監(jiān)督要更加嚴(yán)格。
加強(qiáng)審計(jì)監(jiān)督，審查公司的資金、商品、財(cái)產(chǎn)、損益、收支是否真實(shí)合法，公正客觀的評(píng)價(jià)各部門經(jīng)營業(yè)績(jī)，嚴(yán)格考核管理，嚴(yán)肅查處小金庫、賒銷挪用、潛虧掛帳、虛開發(fā)票等違規(guī)違紀(jì)行為，堅(jiān)決抵制假憑證、假規(guī)范、假審計(jì)弄虛作假的作法，推動(dòng)審計(jì)監(jiān)督進(jìn)一步規(guī)范化、制度化、透明化。
(六)不斷提高人員素質(zhì)。
在業(yè)務(wù)素質(zhì)上，學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)、審計(jì)準(zhǔn)則制度，稅收法律法規(guī)，保證知法、懂法、用法、護(hù)法，學(xué)習(xí)行業(yè)、省局有關(guān)規(guī)定，保證依法理財(cái)、依法監(jiān)督、依法審計(jì)，學(xué)習(xí)新的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理方法、微機(jī)操作技術(shù)，適應(yīng)企業(yè)管理新形勢(shì)發(fā)展要求，并定期對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行檢查、考核、評(píng)比，評(píng)“理財(cái)能手”，全面提高會(huì)計(jì)人員素質(zhì)。
總之，來年的任務(wù)更重，壓力更大，我們財(cái)務(wù)科全體成員在ceo的支持與幫助下，在各部門的配合下，將變壓力為動(dòng)力，積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用，為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻(xiàn)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十一
1，通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的`大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5，針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十二
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)_品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年餐飲工作計(jì)劃如下：
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)餐飲產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升餐飲產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在_年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立xxxx人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xxxx”之川菜品牌，已在_市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定_餐飲之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，20xx年，我們對(duì)餐飲產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十三
為了xx物業(yè)公司順利的運(yùn)作發(fā)展，為業(yè)主和租戶提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成業(yè)主委托的各項(xiàng)物業(yè)管理及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，發(fā)揮物業(yè)最大的功能，使得xx物業(yè)通過對(duì)xx大樓及基地、家屬院實(shí)行的物業(yè)管理，不斷總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，提升物業(yè)灌木的水平，積極努力地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，拓展業(yè)務(wù)管理規(guī)模，最終走向市場(chǎng)完全轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性物業(yè)管理，達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益，制定今年的工作計(jì)劃。
今年是xx物業(yè)公司運(yùn)行的第一年，實(shí)行二塊牌子(物業(yè)管理公司管理中心)一套人馬，在保留原xx中心的功能基礎(chǔ)上，通過xx物業(yè)的運(yùn)作，最終走向市場(chǎng)。定編定崗從廠里的統(tǒng)一管理安排，計(jì)劃全公司定編37人，其中管理人員7人，按照廠里的培訓(xùn)安排參加培訓(xùn)。
按照廠里的物業(yè)管理委托要求，對(duì)xx大樓及將要成的其它物業(yè)大樓進(jìn)行代為租賃，計(jì)劃完成xx大樓委托租賃的房屋出租率大于96%，今年完成代租收入不少于xx萬元，按要求完成水電暖與費(fèi)用的代收、代繳工作，保證所轄物業(yè)的正常運(yùn)作。
今年完成物業(yè)管理費(fèi)xx萬元，代租、代辦費(fèi)xx萬元(xx×20%)，一共為xx萬元。其中xx大樓物業(yè)費(fèi)及代租代辦費(fèi)合計(jì)為xx萬元，其它收入xx萬元。
今年其費(fèi)用支出控制在xx萬元之內(nèi)(不包括xx元以上的修理費(fèi)用)，其中：
1.人員工資包括三金總額為：xx萬元(按現(xiàn)48人計(jì)算)。
2.自擔(dān)水電費(fèi)：xx萬元。
3.稅金：xx萬元。
4.其它：xx萬元。
1.計(jì)劃2月底前所屬良友家政服務(wù)公司開始正式掛牌運(yùn)作，年創(chuàng)收不少于2萬元。
2.組織成立對(duì)外擴(kuò)大管理規(guī)模攻關(guān)組，派專人負(fù)責(zé)，爭(zhēng)取在年底前擴(kuò)大物業(yè)管理規(guī)模不小于5000平方米，實(shí)現(xiàn)盈利。
1.保持天山區(qū)綜合治理先進(jìn)單位稱號(hào)，爭(zhēng)取先進(jìn)衛(wèi)生單位稱號(hào)。
2.每月24日為例檢日。組織有關(guān)部門對(duì)樓內(nèi)進(jìn)行全面的“四防”大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，做到最大限度地消滅各種事故的發(fā)生。
3.完成消防部門及綜合辦要求，完成的各項(xiàng)工作。
4.五月份、八月份組織二次保安、工程、環(huán)衛(wèi)等人員參與的消防設(shè)施的運(yùn)用，并結(jié)合法制宣傳月、禁毒日、消防日開展禁毒宣傳，消防宣傳等，每年不少于三次。
5.保證所轄物業(yè)的治安、消防安全、不發(fā)生大的治安事故，杜絕一切火災(zāi)的發(fā)生。
1.大樓沿街外墻的清洗、粉刷、改造。
2.大樓內(nèi)部的維修、粉刷。
3.樓內(nèi)中央空調(diào)系統(tǒng)的清洗、維修、保養(yǎng)。
4.消防報(bào)警系統(tǒng)的維護(hù)、清洗、調(diào)試。
5.管路系統(tǒng)的更換。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十四
工作計(jì)劃是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的工作進(jìn)行安排和計(jì)劃時(shí)，提前制定工作計(jì)劃。事實(shí)上，有許多不同類型的工作計(jì)劃，不僅有時(shí)間長(zhǎng)度，而且有范圍大小。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長(zhǎng)，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)客戶歸屬感，樹立部門發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全，財(cái)物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
員工是企業(yè)的根本，所以對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助，讓員工覺得受重視，有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購，確保不浪費(fèi)，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
轉(zhuǎn)眼間入職___公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將_年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就_年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”。
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”，面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將20xx年的工作計(jì)劃如下：
一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)（在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷），每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái)；紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉砼K亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作。
安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場(chǎng)。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十五
今年以來，公司在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的努力，各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面鋪開，“xx”品牌得到了社會(huì)的初步認(rèn)同?？傮w上說，成績(jī)較為喜人。為使公司各項(xiàng)工作上一個(gè)新臺(tái)階，在新的年度里，公司將抓好“一個(gè)中心”、搞好“兩個(gè)建立”、做到“三個(gè)調(diào)整”、進(jìn)行“四個(gè)充實(shí)”、著力“五個(gè)推行”。其房地產(chǎn)公司年度工作計(jì)劃如下：
一、以xx項(xiàng)目建設(shè)為中心，切實(shí)完成營銷任務(wù)。
xx項(xiàng)目，是省、市重點(diǎn)工程。市委、市政府對(duì)其寄予了殷切的期望。由于項(xiàng)目所蘊(yùn)含的社會(huì)效益和潛在的經(jīng)濟(jì)效益，我們必須把它建成，而不能搞砸;我們只能前進(jìn)，而不能停滯甚或后退。因此，公司計(jì)劃：
(一)確保一季度xx工程全面開工，力爭(zhēng)年內(nèi)基本完成第一期建設(shè)任務(wù)。
xx第一期工程占地面積為60畝，總投資1.6億元，建筑面積12.6萬平方米。建筑物為xx商業(yè)廣場(chǎng)裙樓、xx大廈裙樓和一棟物流倉庫。
1、土地征拆工作。
春節(jié)前后務(wù)必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底調(diào)查，二月份完成征地范圍內(nèi)的無證房屋的拆遷。三月份完成征地范圍內(nèi)有證房屋拆遷及國土儲(chǔ)備中心土地和集體土地的征收工作。各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)，以總經(jīng)理室為主，顧問室配合，工程部具體操作。工程進(jìn)入實(shí)施階段后，工程部應(yīng)抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系，適時(shí)調(diào)整主攻方向。
2、工程合同及開工。
元月份簽訂招投標(biāo)代理合同，工程進(jìn)入招投標(biāo)階段。二月份確定具有實(shí)力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。三月份工程正式開工建設(shè)。另外，工程部應(yīng)加強(qiáng)工程合同、各類資料的存檔管理，分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。
3、報(bào)建工作。
工程部應(yīng)適時(shí)做到工程報(bào)建報(bào)批，跟進(jìn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。元月份完成方案圖的設(shè)計(jì);二月份完成擴(kuò)初圖的設(shè)計(jì)。在承辦過程中，工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系，不得因報(bào)建拖延而影響工程開工。
4、工程質(zhì)量。
xx項(xiàng)目是省、市重點(diǎn)工程，也是xx品牌的形象工程。因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時(shí)，應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。以監(jiān)理為主，以自我為輔，力爭(zhēng)將xx項(xiàng)目建成為省優(yōu)工程。
5、預(yù)決算工作。
工程部、財(cái)務(wù)部必須嚴(yán)格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行約定的定額標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自增加工程量和無據(jù)結(jié)算。不得超預(yù)算支付工程款。
(二)切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
公司確定的2018年醫(yī)藥商鋪、產(chǎn)權(quán)式酒店、公寓式寫字樓的銷售年任務(wù)為1.5億元。該任務(wù)的完成，直接關(guān)系到第一期工程任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。故必須做好營銷這篇大文章。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
2018年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)?？刹扇「鼮殪`活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在2009年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
4、拓寬融資渠道，挖掘社會(huì)潛能。
擬采取銀信融資、廠商融資、社會(huì)融資、國債融資、集團(tuán)融資等方式，拓寬融資渠道。通過讓股、擴(kuò)股等辦法擴(kuò)大資金流，以保證xx項(xiàng)目建設(shè)資金的及時(shí)到位。
(三)全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
招商工作是xx建成后運(yùn)營的重要基礎(chǔ)。該工作開展順利與否，也直接影響公司的樓盤銷售。因此，在新的一年，招商應(yīng)有計(jì)劃地、有針對(duì)性地、適時(shí)適量地開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
公司2018年度工作總體指導(dǎo)思想是：以黨的十七大以及關(guān)于“十一五”規(guī)劃的建議精神為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，貫徹“以人為本”的經(jīng)營管理理念，大力實(shí)施人才戰(zhàn)略，加大人才培養(yǎng)力度，建立公司科學(xué)的內(nèi)部管理機(jī)制，著力進(jìn)行信息化建設(shè)，努力完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)，走以質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)控制為中心的集約化經(jīng)營管理發(fā)展道路，抓住公司資質(zhì)成功升甲級(jí)的機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
2、工作目標(biāo)。
根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，制定2018年度以下各項(xiàng)工作目標(biāo)：
2.1、業(yè)務(wù)收入目標(biāo)和利潤(rùn)。
2018年度公司的收入目標(biāo)為480萬元，其中成都總部完成業(yè)務(wù)收入考核目標(biāo)為300萬元，宜賓分公司完成業(yè)務(wù)收入考核目標(biāo)為180萬元，力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)48萬元。(此項(xiàng)工作目標(biāo)由總部經(jīng)理層和分公司經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.2、公司團(tuán)隊(duì)、文化建設(shè)目標(biāo)。
公司在2018年度將繼續(xù)加強(qiáng)建設(shè)“誠信為本、敬業(yè)奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、自強(qiáng)不息”的企業(yè)文化精神和“溝通、尊重、誠信、卓越”的企業(yè)文化核心價(jià)值觀，以建設(shè)并穩(wěn)定一支業(yè)務(wù)精湛、職業(yè)道德良好的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍。
一、二部、跟蹤審計(jì)項(xiàng)目部、雙流縣財(cái)政投資咨詢項(xiàng)目部、司法鑒定部等職能機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，條件成熟時(shí)在其他地、市、州增設(shè)分支機(jī)構(gòu)。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.3、人才發(fā)展目標(biāo)。
建設(shè)并穩(wěn)定一支骨干隊(duì)伍，不僅可以提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量，提高并更有效的完善分工體系建設(shè)，形成指揮有效的團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)，而且也是打造公司品牌的有效工具。在本年度公司員工的績(jī)效評(píng)價(jià)考核制度、休假制度和文娛生活要進(jìn)一步完善，并逐步提高員工的工資、福利待遇。
公司自成立以來，在改善和提高執(zhí)業(yè)隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)與執(zhí)業(yè)水平等方面，開展了大量工作，取得了顯著成效，執(zhí)業(yè)水平在同行中創(chuàng)造了良好的口碑，受到了業(yè)內(nèi)各界的好評(píng)。同時(shí)，也必須充分認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前公司的整體執(zhí)業(yè)水平與當(dāng)前整個(gè)行業(yè)發(fā)展的要求還有不少差距。
公司將建立科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系和約束激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工提高執(zhí)業(yè)水平的積極性，改進(jìn)和完善人才培訓(xùn)的內(nèi)容、方式與手段，進(jìn)一步提高員工的執(zhí)業(yè)水平。公司在2018年度擬通過培養(yǎng)和引進(jìn)等手段，擁有各類人才，逐步達(dá)到人才結(jié)構(gòu)合理;遠(yuǎn)期目標(biāo)是用三至四年時(shí)間，全面提升員工的專業(yè)素質(zhì)、執(zhí)業(yè)能力和職業(yè)道德水平，著力培養(yǎng)能夠承擔(dān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)、符合行業(yè)發(fā)展要求的高層次專業(yè)人才和管理人才。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.4、執(zhí)業(yè)質(zhì)量目標(biāo)。
執(zhí)業(yè)質(zhì)量是公司生存的根本，在本年度實(shí)行全方位的質(zhì)量控制，用制度來控制執(zhí)業(yè)質(zhì)量。擔(dān)任造價(jià)咨詢工作的專業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備專門學(xué)識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過適當(dāng)專業(yè)訓(xùn)練，并具有足夠的分析、判斷能力。要提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)不斷提升員工素質(zhì)，使經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員的管理水平、執(zhí)業(yè)技能、職業(yè)道德符合崗位的要求，力爭(zhēng)使竣工結(jié)算審核、預(yù)算(工程量清單)編制等造價(jià)咨詢項(xiàng)目工作底稿的編制符合行業(yè)規(guī)范和公司的質(zhì)量控制制度的規(guī)定。
2.5、內(nèi)部治理機(jī)制建設(shè)目標(biāo)。
基本形成一套質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)控制嚴(yán)格、競(jìng)爭(zhēng)有力有序的公司內(nèi)部管理科學(xué)機(jī)制。公司在以前年度已制訂了相關(guān)的管理制度，但因公司的發(fā)展及市場(chǎng)等外部環(huán)境的改變，原有的制度不適應(yīng)目前的管理需要，在2018年度將繼續(xù)對(duì)內(nèi)部管理制度進(jìn)行修訂和完善;同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)部管理制度的規(guī)定，貫徹公司的管理方針，做到以制度進(jìn)行管理，保證各項(xiàng)工作按照制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、高效率地運(yùn)行，做到在工作中各部門通力配合，政令暢通，管理高效。(此項(xiàng)工作由董事會(huì)負(fù)責(zé))。
2.6、信息化建設(shè)目標(biāo)。
著力提高公司信息化管理水平，爭(zhēng)取用兩年左右時(shí)間建成集公司辦公自動(dòng)化、各部門業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化管理一體，開放式的公司信息化應(yīng)用系統(tǒng)平臺(tái)，為各部門、各員工提供一個(gè)公文運(yùn)轉(zhuǎn)和業(yè)務(wù)處理的信息平臺(tái)，包括各業(yè)務(wù)部門業(yè)務(wù)文檔的存檔、培訓(xùn)考核記錄、公司管理制度、法規(guī)查詢等公司業(yè)務(wù)、行政管理事務(wù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上處理。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
3、實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的主要措施：
3.1、齊心合力，努力開拓市場(chǎng)。
目前，全省共有價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)500余家，其中甲級(jí)資質(zhì)的造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)約45家(含2018年新批準(zhǔn)的16家)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，同時(shí)市場(chǎng)環(huán)境不夠規(guī)范。我公司要在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中脫穎而出，就要有效地整合有限的資源，不斷開拓業(yè)務(wù)領(lǐng)域和收入來源。
3.1.1、制定全面的2018年度業(yè)務(wù)收入目標(biāo)分解及獎(jiǎng)勵(lì)辦法，落實(shí)責(zé)任制，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)員工開拓市場(chǎng)的積極性。
3.1.2、充分利用取得甲級(jí)資格的大好機(jī)遇，采取各種方式和手段提高執(zhí)業(yè)水平，實(shí)現(xiàn)公司規(guī)模擴(kuò)張。如鼓勵(lì)員工參加各種執(zhí)業(yè)資格考試、引進(jìn)具有執(zhí)業(yè)資格的優(yōu)秀人才、購并其他公司，在地、市、州甚至在省外設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，以贏取更為廣闊的市場(chǎng)。
3.1.3、根據(jù)市場(chǎng)變化開拓新的業(yè)務(wù)，深挖老客戶的相關(guān)業(yè)務(wù)，培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3.2、抓好企業(yè)文化建設(shè)，進(jìn)一步提高公司的知名度。
企業(yè)文化對(duì)于一個(gè)企業(yè)的發(fā)展具有重要的作用：對(duì)內(nèi)它能激勵(lì)員工銳意進(jìn)取，重視職業(yè)道德，改善人際關(guān)系，培養(yǎng)企業(yè)精神;對(duì)外它有利于樹立企業(yè)形象，提高企業(yè)聲譽(yù)，擴(kuò)大企業(yè)影響。同時(shí)它也是企業(yè)進(jìn)行改革、創(chuàng)新和實(shí)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略的思想基礎(chǔ)，是企業(yè)對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力的支柱。為此，公司在2018年度將貫徹“以人為本”的經(jīng)營管理理念，加強(qiáng)對(duì)公司企業(yè)文化精神的宣傳工作力度。
3.2.1、體現(xiàn)對(duì)員工的真正尊重。
對(duì)員工的尊重主要通過“肯定個(gè)人尊嚴(yán)”理念與活動(dòng)體現(xiàn)，體現(xiàn)員工個(gè)人尊嚴(yán)的內(nèi)容包括：實(shí)質(zhì)性的工作;了解成功的條件;有充分的培訓(xùn)并能勝任工作;在公司有明確的個(gè)人前途;及時(shí)中肯的反饋;無偏見的工作環(huán)境。公司將促進(jìn)各級(jí)主管定期與員工進(jìn)行單獨(dú)會(huì)談，就以上各方面進(jìn)行探討，發(fā)現(xiàn)的問題將通過正式的渠道加以解決。
3.2.2、強(qiáng)調(diào)以人為本，重視溝通與協(xié)調(diào)工作。
3.2.2.1、創(chuàng)造并保持一種以民主、和諧為特征的環(huán)境機(jī)制，強(qiáng)調(diào)溝通與協(xié)調(diào)，避免由于內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的人才內(nèi)耗。
3.2.2.2、定期與員工進(jìn)行事業(yè)與個(gè)人成長(zhǎng)的評(píng)價(jià)與探討，聽取員工的意見和建議;建立上下暢通的言路，使員工有各種方便的渠道來表達(dá)意見和看法。
3.2.3、促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)與合作，個(gè)性化與團(tuán)隊(duì)精神的結(jié)合公司要在目前嚴(yán)酷、激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就需要有一批勇于拼搏、敢于迎接挑戰(zhàn)的優(yōu)秀人才。為了調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，公司內(nèi)部應(yīng)始終保持一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí)，應(yīng)打破論資排輩，在“公平、公正、公開”的基礎(chǔ)上展開競(jìng)賽，讓優(yōu)秀人才脫穎而出。
在創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，提倡團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，努力培養(yǎng)員工團(tuán)結(jié)互助的精神，形成“公司榮我榮，公司辱我恥”的觀念，使員工對(duì)公司有認(rèn)同感、歸屬感，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值觀與公司價(jià)值觀的統(tǒng)一。
3.3、依據(jù)公司發(fā)展的需要，實(shí)施人才戰(zhàn)略，使人才結(jié)構(gòu)趨于合理化。
人才是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，是事業(yè)發(fā)展的基石。根據(jù)目前市場(chǎng)發(fā)展的情況和公司的情況，加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，優(yōu)化公司的人才結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)或引進(jìn)資源性人才、技術(shù)性人才，重點(diǎn)培養(yǎng)或引進(jìn)復(fù)合型人才。通過人才的培養(yǎng)或引進(jìn)，整合公司的人才資源，提高人才的使用效率，降低公司的人力資源成本。
3.3.1、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，提升業(yè)務(wù)質(zhì)量。
執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德是公司發(fā)展的根本，要提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德必須加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。在。
總結(jié)。
以前年度培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)員工的特點(diǎn)，根據(jù)員工的需求，在本年度主要進(jìn)行以下方面的培訓(xùn)：
3.3.1.1、執(zhí)業(yè)質(zhì)量的培訓(xùn)：
3.3.1.1.1、大力開展執(zhí)業(yè)質(zhì)量的培訓(xùn)工作，特別是《工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)規(guī)程》(中價(jià)協(xié)第016號(hào))、《工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范》等。
3.3.1.1.2、根據(jù)公司的內(nèi)部質(zhì)量管理要求及員工的業(yè)務(wù)水平和需求進(jìn)行分經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員等層次進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋提高管理水平、實(shí)務(wù)操作、職業(yè)道德等方面。通過培訓(xùn)在本年度使經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員能達(dá)到以下要求：(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
a、經(jīng)理：能堅(jiān)決貫徹公司的管理方針，公司的管理方針為目標(biāo)明確、責(zé)權(quán)明確、計(jì)劃周詳、考核公正;抓好本部門的行政和業(yè)務(wù)管理工作，負(fù)責(zé)擬定本部門的發(fā)展規(guī)劃和制定年度工作計(jì)劃，并組織實(shí)施;作好本部門業(yè)務(wù)督導(dǎo);協(xié)調(diào)處理內(nèi)外公共關(guān)系，保證各項(xiàng)管理工作達(dá)到公司和行業(yè)的業(yè)務(wù)管理規(guī)范和技術(shù)規(guī)范目標(biāo);積極拓展業(yè)務(wù)。
b、項(xiàng)目經(jīng)理：服從公司及部門的工作安排，工作積極主動(dòng);負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)全面質(zhì)量控制政策和程序，以及各項(xiàng)造價(jià)咨詢項(xiàng)目的具體質(zhì)量控制程序，督導(dǎo)造價(jià)人員按程序完成具體造價(jià)咨詢項(xiàng)目，保證執(zhí)業(yè)質(zhì)量達(dá)到總體造價(jià)咨詢目標(biāo)。
c、造價(jià)員：服從公司、部門、項(xiàng)目經(jīng)理的安排，按規(guī)定程序和執(zhí)業(yè)質(zhì)量完成具體項(xiàng)目的造價(jià)咨詢工作，所編制的工作底稿達(dá)到行業(yè)及公司的業(yè)務(wù)質(zhì)量要求，并對(duì)其咨詢結(jié)果負(fù)責(zé)。
3.3.1.2、執(zhí)業(yè)人員、行政人員以及前臺(tái)接待人員禮儀的培訓(xùn)：通過培訓(xùn)，要求員工恪守公司精神，遵守職業(yè)道德。按公司的要求規(guī)范員工的禮儀、禮節(jié)、儀表;要求員工以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作，以誠信為本，恪守“獨(dú)立、客觀、公正”的職業(yè)道德，對(duì)客戶提供禮貌、熱情周到的服務(wù)。
3.3.2、科學(xué)規(guī)劃，改進(jìn)培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)效果。
制定全面、科學(xué)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容及考核辦法;要多渠道、多方式、有針對(duì)性地開展培訓(xùn)工作，如采用習(xí)題練習(xí)、測(cè)試、集中上課(聽講座)、邀請(qǐng)專家進(jìn)行作專題講座等形式進(jìn)行;要加強(qiáng)對(duì)典型案例的分析，進(jìn)一步豐富培訓(xùn)內(nèi)容，加大培訓(xùn)力度。
3.3.3、嘗試進(jìn)行高層次人才培養(yǎng)工作。
為了實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)的發(fā)展，公司將鼓勵(lì)員工努力提升自己的綜合能力，在具備條件的情況下，對(duì)公司的優(yōu)秀人才進(jìn)行更高層次的培養(yǎng)。
3.4、加強(qiáng)和完善內(nèi)部治理機(jī)制制度。
內(nèi)部治理機(jī)制直接關(guān)系著公司質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)控制的水平，影響著公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和穩(wěn)步發(fā)展，公司將逐步建立科學(xué)的內(nèi)部治理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)董事會(huì)與經(jīng)理層逐步分離，推動(dòng)公司做大做強(qiáng)。(此項(xiàng)工作由董事會(huì)負(fù)責(zé))。
3.4.1、以制度建設(shè)為基礎(chǔ)。公司將總結(jié)多年來內(nèi)部管理制度建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合2018年公司在實(shí)踐工作反映的新情況、新問題，健全和完善公司內(nèi)部治理的相關(guān)制度，包括：新制度的培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)價(jià)考核、高管人員薪酬、財(cái)務(wù)收支預(yù)算管理制度;建立、健全公司的崗位責(zé)任制度。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.4.2、做好日常行政工作。
3.4.2.1、加強(qiáng)管理人員工作日志、員工考核記錄的填制度、上報(bào)工作，明確上述上報(bào)資料的審閱工作，并將其作為年終考核員工的內(nèi)容之一。
3.4.2.2、加強(qiáng)考勤、衛(wèi)生檢查制度和前臺(tái)接待制度，并定時(shí)進(jìn)行公布、上報(bào)，并按相關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)懲。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.4.2.3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)檔案的管理工作。各項(xiàng)目工作結(jié)束后，按相關(guān)規(guī)定將工作底稿及時(shí)整理、裝訂、歸檔，并將工作底稿是否歸檔作為補(bǔ)貼發(fā)放的條件之一。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.5、樹立科學(xué)的發(fā)展觀念，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
3.5.1、樹立科學(xué)的發(fā)展觀念是可持續(xù)的發(fā)展觀念?！澳嫠兄?，不進(jìn)則退”，只有用超越現(xiàn)在的更高目標(biāo)來要求自已，不斷創(chuàng)新、追求卓越，才能保持現(xiàn)在的成就，爭(zhēng)取更大的發(fā)展。
3.5.2、靈活經(jīng)營、合理調(diào)配資源、多渠道拓展業(yè)務(wù)收入。
3.6、各部門2018年度工作目標(biāo)。
3.6.1、造價(jià)咨詢。
一、二部：加強(qiáng)項(xiàng)目管理，對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員進(jìn)行督導(dǎo)，提高執(zhí)業(yè)人員的執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德，規(guī)范工作底稿的編制，積極拓展業(yè)務(wù)，深挖老客戶的潛力，加強(qiáng)部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
3.6.2、總工辦：協(xié)助公司總工程師全面負(fù)責(zé)總工辦的日常事務(wù)性工作，做好業(yè)務(wù)報(bào)告的三級(jí)復(fù)核工作和執(zhí)業(yè)質(zhì)量控制制度的修訂工作。
3.6.3、綜合管理部(業(yè)務(wù)拓展方面)：及時(shí)收集獲取相關(guān)的政策法規(guī)及招標(biāo)比選信息，加強(qiáng)與省、市、區(qū)審計(jì)局、財(cái)政局、財(cái)政投資評(píng)審中心的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，加強(qiáng)與省、市、區(qū)投資公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，加強(qiáng)與各高校、房地產(chǎn)公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，做好比選投標(biāo)工作，拜訪老客戶，發(fā)展新客戶，提高業(yè)務(wù)收入。
3.6.4、綜合管理部(行政管理方面)：協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)公司的日常行政事務(wù)性工作，及時(shí)辦理各種資質(zhì)、資格的年檢工作，積極辦理公司相關(guān)資質(zhì)的申報(bào)工作，修訂并認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保證各項(xiàng)行政工作按照制度規(guī)定高效率地運(yùn)行。
3.6.5、監(jiān)察室：協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)公司的日常監(jiān)察事務(wù)性工作，做好廉政建設(shè)工作，針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目或定期向客戶發(fā)放問卷，對(duì)廉政建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)查。
2018年是公司取得甲級(jí)資質(zhì)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展并全面開拓創(chuàng)新的第一年，公司將根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全體員工，按照本工作計(jì)劃提出的要求，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)目標(biāo)，并把公司的發(fā)展推向一個(gè)新的臺(tái)階。
一、切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
20xx年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)?？刹扇「鼮殪`活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20xx年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
xx項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定xx醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
xx的企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了xx品牌的打造，xx集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《xx工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。2018年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于xx的各類人才，并相應(yīng)建立xx專業(yè)人才庫，以滿足xx集團(tuán)公司各崗位的需要。
4.年度企業(yè)文化建設(shè)計(jì)劃。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十六
根據(jù)司2014年十一月份銷售所得成效，其實(shí)存著定問題沖突，所以六月份銷售月工作計(jì)劃們這系列問題羅列，共分成六方面容，看11售工作計(jì)劃：
一、數(shù)據(jù)分析：
1、季度任務(wù)完成進(jìn)度；
2、未按計(jì)劃完成客戶網(wǎng)點(diǎn)列表；
3、特殊項(xiàng)目完成進(jìn)度；
二、6月份銷售業(yè)績(jī)分解：
1、本月銷量分解客戶列表，并標(biāo)注匹配主政策；
2、實(shí)地拜訪客戶類表，并標(biāo)注主工作事項(xiàng)；
3、促銷活動(dòng)安排及促銷人員調(diào)列表；
4、特殊項(xiàng)目銷售分解目標(biāo)；
三、問題分析：
1、存問題銷售網(wǎng)點(diǎn)列表，并標(biāo)注問題點(diǎn)及產(chǎn)生影響；
2、產(chǎn)生問題否有解決辦法；
3、銷售環(huán)節(jié)問題表現(xiàn)，及解決建議；
四、銷售月工作計(jì)劃六月重點(diǎn)配套工作項(xiàng)目計(jì)劃及地區(qū)、網(wǎng)點(diǎn)、日程安排列表；
五、增長(zhǎng)點(diǎn)：
1、銷量增長(zhǎng)網(wǎng)點(diǎn)列表及措施；
2、新客戶、新項(xiàng)目拓展地區(qū)網(wǎng)點(diǎn)類表及日程。
六、改進(jìn)：
1、公司流程、制度改進(jìn)建議；
2、政策措施、資源調(diào)配改進(jìn)建議。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十七
20xx年，我們需要開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為公司的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作，現(xiàn)展開具體的工作計(jì)劃：
一、管理工作。
保安公司下屬各駐勤點(diǎn)分隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作，各分隊(duì)長(zhǎng)必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行駐勤點(diǎn)物業(yè)與公司交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面管理工作，要求隊(duì)員以公司配發(fā)的《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊(cè)》為工作標(biāo)準(zhǔn)，盡全力的服務(wù)駐勤點(diǎn)物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作。
公司下屬各駐勤點(diǎn)所有隊(duì)員，班、隊(duì)長(zhǎng)必須著裝統(tǒng)一，衣帽干凈整潔，除請(qǐng)假外出外，嚴(yán)禁著便裝，隊(duì)員不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，染發(fā)，佩帶奇異裝飾，班、隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)格要求隊(duì)員：服務(wù)熱情、工作認(rèn)真、文明禮貌用語，日常培訓(xùn)隊(duì)員崗容崗姿、標(biāo)準(zhǔn)敬禮、禮貌、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度，以的形象去服務(wù)于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)格管理隊(duì)員個(gè)人、生活環(huán)境、崗?fù)?nèi)外衛(wèi)生工作，要求隊(duì)員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物，多曬晾被褥，物品擺放整齊，宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊(duì)員按照值日表進(jìn)行清理，注意飲食衛(wèi)生，以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時(shí)間處理工作。
各駐勤班、隊(duì)長(zhǎng)對(duì)隊(duì)員安全負(fù)責(zé)任，嚴(yán)格依照外出請(qǐng)假，批假制度執(zhí)行，嚴(yán)禁隊(duì)員私自外出，以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊(duì)長(zhǎng)工作中如遇突發(fā)事件，應(yīng)及時(shí)上報(bào)物業(yè)與公司，班、隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)在第一時(shí)間趕赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)控制事態(tài)發(fā)展，嚴(yán)禁事件擴(kuò)大化，嚴(yán)禁打架、斗毆，并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)本著對(duì)物業(yè)和公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，要求隊(duì)員愛護(hù)、保護(hù)公司和物業(yè)的公共物品，班、隊(duì)長(zhǎng)對(duì)公共物品不定期進(jìn)行檢查、盤點(diǎn)，對(duì)公共物品要登記備案，如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品，當(dāng)事人應(yīng)照價(jià)賠償。
六、提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好日常培訓(xùn)工作。
各駐勤點(diǎn)隊(duì)長(zhǎng)加大日常培訓(xùn)工作力度，提高崗容、崗姿，日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)隊(duì)員工作中運(yùn)用文明禮貌用語，熱情周到服務(wù)，力爭(zhēng)各駐勤點(diǎn)培訓(xùn)出高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的隊(duì)伍。
七、思想教育和宣傳工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)例會(huì)必須定時(shí)召開，在班、隊(duì)例會(huì)中把公司的指導(dǎo)思想，各項(xiàng)規(guī)章制度和《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊(cè)》中內(nèi)容貫徹到每個(gè)隊(duì)員思想中，在會(huì)中表揚(yáng)真、善、美，打擊邪、惡、丑，總結(jié)工作中的不足之處并積極改進(jìn)，各駐勤點(diǎn)選拔宣傳員，記錄會(huì)議內(nèi)容并上報(bào)公司，發(fā)動(dòng)隊(duì)員積極投稿，宣傳好人好事，利用典型的錯(cuò)誤事例教育、警示他人。
八、收費(fèi)管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)盡力完成門崗收費(fèi)工作，收費(fèi)工作中不準(zhǔn)出現(xiàn)少收、漏收、錯(cuò)收、不收、貪污、挪用各種費(fèi)用（包括門崗備用金），健全交接班制度，做到出現(xiàn)問題有據(jù)可查，對(duì)停車卡的管理要嚴(yán)密。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十八
盤點(diǎn)20xx年，我們愉悅而績(jī)優(yōu);展望20xx年，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。公司的發(fā)展離不開我們大家的共同努力和辛勤付出，我們個(gè)人的前途也離不開公司的發(fā)展和壯大，回首過去的一年，我們都做的非常的好，非常的棒，收獲頗多，但也有一些不足之處。因此在迎接20xx年到來之際，你我需用新的思路，新的觀念，新的姿態(tài)，新的精神面貌去對(duì)待我們新的生活和工作;你我更需不斷的提高自身的學(xué)習(xí)力，執(zhí)行力以及領(lǐng)導(dǎo)力，來適應(yīng)公司的發(fā)展需要;用你我的智慧和汗水推動(dòng)企業(yè)革新，從而獲取更大的企業(yè)效益和個(gè)人利益。為了規(guī)范大家的行為準(zhǔn)則和提升大家的工作能力，確保公司正?；行虻倪\(yùn)行我把20xx年的年度工作作以下規(guī)劃。
一、健全和完善公司制度，營造企業(yè)文化，組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
1、改人制為法制，制定相關(guān)的勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，約束大家的行為規(guī)范。通過考核處罰來完善公司制度體系。在工作中一切按規(guī)距辦事，按流程辦事。凡事有制度可依，有章可循。
2、提升企業(yè)的向心力，組織相關(guān)的文藝體育活動(dòng)(具體方案時(shí)間另訂)。全面嚴(yán)格貫徹月度優(yōu)秀員工評(píng)定，月度優(yōu)秀管理評(píng)定，做到公平、公正的原則，加大評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和力度，確實(shí)評(píng)選出對(duì)公司、對(duì)集體有貢獻(xiàn)的人員，讓其充分的調(diào)動(dòng)他們的積極性，起到模范帶頭作用。
3、提升全員的激情和士氣，增強(qiáng)大家的集體榮譽(yù)感。淘汰出局沒有職業(yè)道德、有損公司利益、違背企業(yè)發(fā)展、不能和公司同心同德，同進(jìn)同退的部分管理人員。任人唯賢，德是第一位。
4、嚴(yán)格實(shí)施績(jī)效考核，提高管理的執(zhí)行力。對(duì)工作不負(fù)責(zé)、態(tài)度不端正、積極性不高、執(zhí)行力不強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)薄弱的堅(jiān)決予以處罰。做事拖拉、沒有時(shí)間觀念、無組織無紀(jì)律、不虛心不學(xué)習(xí)、找借口找理由的堅(jiān)決予以不用或者不重用。
5、全面優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)，做到優(yōu)勝劣汰。有管理經(jīng)驗(yàn)的，有能力的，有號(hào)召力的，道德行為優(yōu)良的，樂意付出的，能給公司帶來改善和進(jìn)步的，能給集體增強(qiáng)士氣和動(dòng)力的給予提拔和加薪。
6、加強(qiáng)全員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提升大家的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力。建立和健全會(huì)議制度，學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)力量，各取其長(zhǎng)各補(bǔ)其短。提升大家的改善能力和創(chuàng)新能力。
二、全面推行6s管理，改善現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)環(huán)境。
1、成立6s領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)6s的執(zhí)行情況以及改善情況予以監(jiān)督。
2、加強(qiáng)6s的宣貫力度，全面開展，全員參與。首先制定6s制度和標(biāo)準(zhǔn)，組織班組部門學(xué)習(xí)，從小事情入手，從細(xì)節(jié)著手。做到任何一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)人都不放過，一律按規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)做事，徹底改善現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
3、制定6s點(diǎn)檢表，加強(qiáng)6s的評(píng)定力度，每個(gè)禮拜組織相關(guān)管理人員不少于一次的全面檢查，對(duì)不合格項(xiàng)予以指出，責(zé)任部門及責(zé)任人必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改善完畢，否則對(duì)負(fù)責(zé)人予以處罰。
4、不積極配合6s改善和不主動(dòng)執(zhí)行6s標(biāo)準(zhǔn)的班組(部門)負(fù)責(zé)人予以降職或降薪處理。連續(xù)3次6s檢查不達(dá)標(biāo)的班組(部門)責(zé)任人將受到相應(yīng)的處罰。
三、查核工序產(chǎn)能，實(shí)行量化管理。
1、所有的工序按照《工序產(chǎn)能測(cè)試一覽表》科學(xué)合理的測(cè)出平均效率，不管什么型號(hào)、什么崗位一個(gè)小時(shí)正常能生產(chǎn)多少產(chǎn)品一目了然。做任何一種產(chǎn)品，要完成多少數(shù)量，就能合理的安排多少人，需要多少工時(shí)清清楚楚。杜絕了安排不當(dāng)造成的工時(shí)浪費(fèi)。
2、根據(jù)產(chǎn)能一覽表、機(jī)臺(tái)數(shù)量、操作工數(shù)量制定當(dāng)班的正常產(chǎn)能，明確的要求各班組，各工序，各崗位今天必須完成多少生產(chǎn)任務(wù)方可下班，嚴(yán)格實(shí)施量化管理(所有的計(jì)時(shí)必須規(guī)定數(shù)量)。
3、根據(jù)產(chǎn)能一覽表制定出科學(xué)合理的工價(jià)，杜絕工價(jià)或高或低的情形出現(xiàn)，減少操作工不愿意調(diào)崗的情況發(fā)生。能幫助管理人員正常的組織安排生產(chǎn)調(diào)度。對(duì)新進(jìn)員工或者調(diào)動(dòng)到其他崗位的員工實(shí)行一定比例產(chǎn)能的量化考核，不達(dá)標(biāo)的不予以保底或計(jì)時(shí)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十九
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十
時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于__店。
__店在暫停營業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和__路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2、在__年2月底外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)__店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在__月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十一
20____年上半年，__市場(chǎng)部在局(公司)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各科室和兄弟市場(chǎng)部的幫助支持下，努力開展卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，認(rèn)真踐行浙江煙草“對(duì)你負(fù)責(zé)，讓你滿意”的浙煙宗旨，按照國家局建設(shè)“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿活動(dòng)的中國煙草”總體目標(biāo)和省局(公司)提出的“突出服務(wù)，打造浙煙網(wǎng)絡(luò)品牌”總體要求，和解杭州市局(公司)的“管理規(guī)范、服務(wù)精良、素質(zhì)優(yōu)秀”建設(shè)品質(zhì)杭煙的中心任務(wù)，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行年初全市煙草工作會(huì)議精神，全面持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)建工作，打造服務(wù)品牌，主動(dòng)探索新的服務(wù)模式，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，突出客戶服務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。在去年的基礎(chǔ)上，全體干部職工不驕不躁，把握煙草行業(yè)改革形勢(shì)，各項(xiàng)工作取得了較好的成績(jī)。
一、20____年上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況。
20____年1—6月份繼續(xù)重視規(guī)范經(jīng)營工作，加強(qiáng)內(nèi)管監(jiān)督，在此基礎(chǔ)上，緊緊圍繞卷煙銷售終端規(guī)范化建設(shè)、低檔煙銷售、提升省外一二類煙銷售比例、提升預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率、提升訂單滿足率、提升客戶贊譽(yù)度等各個(gè)方面做好文章，進(jìn)一步加強(qiáng)省外重點(diǎn)品牌的培育，優(yōu)化卷煙零售終端業(yè)態(tài)，注重安全經(jīng)營，努力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)部，按照人員崗位責(zé)任努力開展各項(xiàng)工作，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步持續(xù)增長(zhǎng)。
20____年上半年，__市場(chǎng)部完成卷煙銷量5605.56箱，完成半年度銷售任務(wù)的97.49%，實(shí)現(xiàn)銷售毛利3874.59萬元，完成半年度毛利指標(biāo)的108.84%，其中低檔煙銷量759.73箱，年成半年度指標(biāo)的118.71%，省外一二類煙完成銷量843.26箱，省外一二類煙比重達(dá)35.91%，比去年增長(zhǎng)2.75%，各項(xiàng)半年度工作指標(biāo)全部順利完成。優(yōu)化品牌結(jié)構(gòu)，單箱銷售額從去年同期4.5萬元/箱上升到4.69萬元/箱;半年平均銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率保持在90%以上，1至6月份，總體訂單滿足率達(dá)到85%以上。
20____年實(shí)現(xiàn)行業(yè)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)的關(guān)鍵之年，根據(jù)全市煙草工作會(huì)議精神，__市場(chǎng)部以建設(shè)打造效率高、服務(wù)優(yōu)、成本低的卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)為目標(biāo)，一方面加強(qiáng)卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)規(guī)范化建設(shè)，一方面努力提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行效率，確保網(wǎng)建工作的可持續(xù)推進(jìn)。按照“人人有職責(zé)、事事有程序、干事有標(biāo)準(zhǔn)、過程有痕跡、績(jī)效有考核、改進(jìn)有保障”管理思路，開展市場(chǎng)部各項(xiàng)工作。
(一)加強(qiáng)和深化規(guī)范化零售終端建設(shè)。
通過提升終端形象建設(shè)，提高零售客戶的自我管理能力和經(jīng)營能力，主動(dòng)宣傳終端形象對(duì)于卷煙經(jīng)營的影響以及重要性，零售卷煙終端業(yè)態(tài)的好壞，對(duì)消費(fèi)者的購物心里、品牌的市場(chǎng)效應(yīng)都有很大的影響，通過對(duì)零售客戶加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，促使零售客戶的盈利能力有所提升，通過零售客戶的宣傳，使卷煙消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前的煙草行業(yè)的現(xiàn)狀有所理解。__市場(chǎng)部在去年“規(guī)范化零售終端上建設(shè)”的基礎(chǔ)上，這一年的終端建設(shè)工作緊緊圍繞零售客戶業(yè)態(tài)提升、環(huán)境布置設(shè)置、卷煙陳列、明碼標(biāo)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行展開，進(jìn)一步強(qiáng)化管理和維護(hù)，結(jié)合營銷服務(wù)指導(dǎo)、類別設(shè)置、合理定量等工作進(jìn)行展開，確保卷煙零售終端規(guī)范化建設(shè)朝著健康、有序、合理的方向前進(jìn)，提升零售終端的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
1、在做好每條營銷線路示范街的基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化零售終端建設(shè)向農(nóng)村地區(qū)的延伸。一方面，繼續(xù)提升去年規(guī)范化零售終端示范街的品位，真正體現(xiàn)示范街的示范作用和效應(yīng)，以卷煙終端形象的提升凸顯“零售客戶利益”、“消費(fèi)者利益”，對(duì)示范街進(jìn)一步加強(qiáng)管理，在卷煙出樣、卷煙陳列、明碼標(biāo)價(jià)、訂單制作、溝通協(xié)作、品牌推廣等重點(diǎn)工作中，示范街零售戶大部分都做到了主動(dòng)配合，使得六條營銷線路示范街面貌和形象得到進(jìn)一步深化;在此基礎(chǔ)上，__市場(chǎng)部將規(guī)范化零售終端建設(shè)從“示范街”的做法延伸到廣大農(nóng)村片區(qū)，根據(jù)卷煙零售戶在硬件、設(shè)施等方面的具體情況，使總體卷煙陳列情況和明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)到每一家零售戶，雖然存在比較大的難度，但是也取得了很好的效果。
2、提升卷煙終端形象，為卷煙工業(yè)企業(yè)提供相對(duì)公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。本年度以來，在一些老品牌相繼退出終端市場(chǎng)的同時(shí)，公司也相繼引入了一些省外重點(diǎn)新品牌，軟藍(lán)黃鶴樓、經(jīng)典100紅塔山、紫云煙、硬陽光嬌子、金醇和黃山、長(zhǎng)白山(神韻)、新精品白沙等卷煙先后在__市場(chǎng)落地，這些品牌要有好的發(fā)展空間，就必須為之提供較好的陳列條件以達(dá)到宣傳促銷的目的，__市場(chǎng)部將提升零售終端形象作為為卷煙工業(yè)企業(yè)服務(wù)的有效平臺(tái)，通過有效的品牌標(biāo)識(shí)和宣傳手段、陳列管理等措施，提升重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促使重點(diǎn)省外一二類煙在本地市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十二
首先，我感謝經(jīng)理提供給我一個(gè)展現(xiàn)以及發(fā)展的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，為此我制定了以下計(jì)劃，這是前期的安排，也是以后工作的目標(biāo)和方向。在對(duì)公司更加了解后，會(huì)有更加成熟的計(jì)劃。
1．用一周的時(shí)間了解公司現(xiàn)狀，包括流程，工程案例，其中含有已完工的，正在出方案的，正在談的，有意向的等等，做一個(gè)大概的了解，將公司客戶分門別類。還有組織架構(gòu)，員工信息等等。更加完善的檔案信息。
2．與此同時(shí)進(jìn)行人力資料配置管理，協(xié)助經(jīng)理完善及制定招聘流程與及相關(guān)表格的制訂。主要招聘以方案設(shè)計(jì)師為主，其它職位為輔。收集各招聘各招聘網(wǎng)站（前程無憂、人才熱線等）比較好的招聘網(wǎng)站的人才信息。建立成熟的人才招聘檔案。
3．薪酬管理，根據(jù)公司現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢(shì)，協(xié)助經(jīng)理制定更完善的薪酬管理制度，由基本工資+提成+年終獎(jiǎng)組成，其它包含員工福利，公司組織旅游等。
4．行政管理，將公司現(xiàn)有的資源整合，包括文件的歸類，檔案的管理，辦公用品的統(tǒng)計(jì)，采買，日常衛(wèi)生的維護(hù)。
5．熟悉經(jīng)理的工作，安排公司會(huì)議，接見客戶事宜。將經(jīng)理的日程安排好，做好預(yù)約工作，安排商務(wù)旅行，包括機(jī)票、酒店與餐廳的預(yù)定。
6．完成經(jīng)理交辦的其它工作，其間公司網(wǎng)站的管理與信息度的提升由經(jīng)理安排合適的人員執(zhí)行，由我輔助執(zhí)行。
首先感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給于我信任和支持,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引部門領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，在各位同事的大力協(xié)助下，工作上取得滿意得成果。設(shè)計(jì)工作是痛苦與快樂的煉獄，每當(dāng)面臨重大的設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)充滿了壓力，開始搜集各種資料（包括藝術(shù)形式、色彩搭配、各種風(fēng)格的設(shè)計(jì)圖片等），接下來尋找設(shè)計(jì)靈感，沉思、焦灼，經(jīng)過痛苦煎熬，終于有了滿意的創(chuàng)意時(shí)倍感輕松。每當(dāng)經(jīng)過艱苦的磨礪，自己的勞動(dòng)成果得到大家的肯定時(shí)，便是工作中最大的快樂！充滿了快意。
當(dāng)然，工作中的痛苦與快。
樂首先要求有堅(jiān)定的信念與立場(chǎng)，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任感和事業(yè)心。因?yàn)闊釔圩约旱墓ぷ?，所以精通本崗位的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，熟悉有關(guān)行業(yè)規(guī)范，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。時(shí)刻保持強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)。鋼鐵紀(jì)律預(yù)示著非凡的成績(jī)，遵守規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，以極高的工作熱情主動(dòng)全身心地投入到自己的工作當(dāng)中去，加班加點(diǎn)，毫無怨言。很好的理解自己工作和責(zé)任，履行了崗位職責(zé)，能夠高質(zhì)、高效的完成本職工作。為本部門的工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
下面是我過去半個(gè)月來工作回顧。
一步提高自己專業(yè)知識(shí)技能，積極吸收新的觀念與設(shè)計(jì)理念，要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取做出更大的成績(jī)來，為公司帶來更大的效益！在以后的工作中要保持著良好的心態(tài)，不怕苦不怕累，任勞任怨，多付出少抱怨，做好自己的本職工作。在以往的工作當(dāng)中也存在著不足，爭(zhēng)取改正以往的缺點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取精華，分析失敗原因和工作當(dāng)中的不足，為下半年的工作做好戰(zhàn)前的準(zhǔn)備！
一、按照最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作，及時(shí)聽取與反饋質(zhì)設(shè)計(jì)中的意見，積極與各部門溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力設(shè)計(jì)出完美作品。
二、積極主動(dòng)的參與設(shè)計(jì)部其他同事手上的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，給同事們做好輔助工作；在設(shè)計(jì)部不忙的情況下，積極參與配合公司其它部門工作；三、敞開身心，積極主動(dòng)的參與同事之間的活動(dòng)以及公司組織的活動(dòng)；多與同事們交流，大膽大聲的說出自己的想法。
五、加強(qiáng)自身工作能力，主動(dòng)性的學(xué)習(xí)；三人行畢有我?guī)煟嗦犎⊥聜儗?duì)設(shè)計(jì)上的心得，對(duì)同事提出自己設(shè)計(jì)上，作圖上的問題認(rèn)真的改正。對(duì)設(shè)計(jì)軟件多學(xué)習(xí)幾個(gè)，技不壓身。
六、提高自己的行為言談舉止、加強(qiáng)行為禮儀方面的修養(yǎng)，多看看商業(yè)溝通方面，人際關(guān)系方面的書籍。
朱明明。
部分一：2011年11月至2012年1月（春節(jié)前）。
入職后，在完成日常工作的前提下，充分了解行業(yè)現(xiàn)狀、公司概況及本部門工作情況。
具體如下。
制作相應(yīng)模板（例如ppt模板、文件標(biāo)準(zhǔn)格式等）方便大家應(yīng)用。（模板類定期更新）。
3，感恩節(jié)(20111124)、圣誕節(jié)(20111225)、元旦（20120101）。
需要在入職后了解公司是否有計(jì)劃在各節(jié)日舉行相關(guān)活動(dòng)，參與籌備設(shè)計(jì)等工作。
4，春節(jié)前，公司年會(huì)籌備，如節(jié)目、禮品、場(chǎng)地布置、海報(bào)招貼、邀請(qǐng)函制作等相應(yīng)設(shè)計(jì)。
部分二：2012年春節(jié)后。
對(duì)相應(yīng)的設(shè)計(jì)相關(guān)工作進(jìn)行進(jìn)一步完善更新。
具體如下1，公司官網(wǎng)更新（頁面設(shè)置的變動(dòng)、各部分內(nèi)容的完善、新。
活動(dòng)新資訊的及時(shí)更新）。
2，公司vi系統(tǒng)的更新完善（標(biāo)志、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、中英文。
及標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)使用方法、標(biāo)準(zhǔn)色及輔助色、不同底色的使用規(guī)范、統(tǒng)一中英名片、信紙、信封、公文袋、公司專用稿紙、來訪證、工作證、合同書封面、企劃書封面、文件格式、手提袋、禮品包裝帶、包裝紙盒、公司旗幟、相關(guān)卡片標(biāo)準(zhǔn)等等）。
3，內(nèi)部刊物的資料準(zhǔn)備及設(shè)計(jì)、外部宣傳的相關(guān)設(shè)計(jì)等。4，相應(yīng)活動(dòng)籌備相關(guān)設(shè)計(jì)等。5，其他公司安排的工作。
這些是工作計(jì)劃，具體情況具體分析，及時(shí)調(diào)整。
吉瀛。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇一
時(shí)光荏苒，xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的'設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
xx店在暫停營業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排。
1，通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2，在xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5，針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二
策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)。可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20xx年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
xx項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了xx品牌的打造，xx集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。20xx年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于各類人才，并相應(yīng)建立專業(yè)人才庫，以滿足xx集團(tuán)公司各崗位的需要。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇三
1、廚房的運(yùn)營管理。
(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合，定期變換菜單，定期推出新菜，不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品精益求精，推出后檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(3)督促廚師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況，與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長(zhǎng)做好出品部門衛(wèi)生和安全工作，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本，制定成本控制計(jì)劃，并督促實(shí)施。
2、餐廳的管理。
(1)制定食品的銷售毛利，嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量，制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序，督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競(jìng)賽，展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì)，使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。
(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作，安排專人負(fù)責(zé)，專人管理，職責(zé)分明，明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目，定期、定時(shí)進(jìn)行檢查，保證設(shè)備設(shè)施能正常使用，減少故障事故。
(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì)，了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況，以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作，保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次，開市中加強(qiáng)人員調(diào)控，保證服務(wù)中的人手充足，確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理，妥善處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系，并每天組織召開班后總結(jié)會(huì)。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度，減少顧客投訴幾率，如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制，提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì)，解決當(dāng)前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議。
(15)檢查餐廳及廚房的`食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度，維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn)，在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表，每月統(tǒng)計(jì)，一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念，鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān)，建立貨品入倉儲(chǔ)存制度，從采購-收貨、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入，要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù)，根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨，避免貨物積壓，影響資金運(yùn)作。
6、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作，杜絕供求雙方互相串通作弊，根據(jù)酒店行業(yè)通常作法，每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查，了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種、價(jià)格變化情況，準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理，文具以舊換新方式進(jìn)行，杜絕員工使用客用物資，及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料，提高食品的出品率，如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本，客用食品與員工用食品應(yīng)分開，有利于核算。
11、做好員工思想工作，杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”，如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購，工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理，要充分考慮到工作的需要，減少不必要崗位的設(shè)置，減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門，按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法，對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的，要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的，要進(jìn)行相應(yīng)的處罰，并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價(jià)格，食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等，品種繁多，價(jià)格各異。
16、凡是采購回來的物品，包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品，無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料，還是酒水、飲料、用品用具，必須按照“先入庫后出庫”的原則，堅(jiān)持入庫時(shí)，分別用電腦和賬本登記入賬，每天領(lǐng)用出庫的食品原材料，除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外，還要用賬本作好臺(tái)賬，并做到電腦與賬本登記相一致，同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外，還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào)，防止跑賬、漏賬和逃賬，給酒店餐飲增加成本，造成經(jīng)濟(jì)損失。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇四
1.目標(biāo)計(jì)劃要素。
2.目標(biāo)計(jì)劃治理-pdca治理循環(huán)。
二.企業(yè)宏觀目標(biāo)計(jì)劃--戰(zhàn)略規(guī)劃。
1.什么是企業(yè)愿景。
2.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的意義。
3.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的方法。
三.企業(yè)中觀目標(biāo)計(jì)劃--年度經(jīng)營治理計(jì)劃。
經(jīng)營治理計(jì)劃的主要構(gòu)成部分。
財(cái)務(wù)猜測(cè)與預(yù)算。
行動(dòng)綱領(lǐng)。
日常工作計(jì)劃包括半年、季度、月度、周、日等計(jì)劃。
第二章從中觀到微觀--年度計(jì)劃下的目標(biāo)分解治理。
1.目標(biāo)矩陣體系。
2.目標(biāo)三角形。
二.年度計(jì)劃各層目標(biāo)如何制定。
1.企業(yè)目標(biāo)。
2.部分目標(biāo)。
3.崗位/個(gè)人目標(biāo)。
三.年度計(jì)劃如何制定各層合適的目標(biāo)。
1.目標(biāo)的smart原則。
2.目標(biāo)分解的核心。
3.上級(jí)措施就是下級(jí)目標(biāo)。
4.目標(biāo)舉例說明。
課堂練習(xí)：裝修房屋制定目標(biāo)練習(xí)。
四.年度計(jì)劃目標(biāo)設(shè)定中的常見題目。
1.目的和目標(biāo)相混淆。
2.定量目標(biāo)與定性目標(biāo)的題目。
對(duì)于定性目標(biāo)，有兩種錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
3.多重目標(biāo)的題目。
4.目標(biāo)的沖突題目。
五.年度計(jì)劃部分內(nèi)設(shè)定目標(biāo)的步驟。
1.正確理解公司目標(biāo)。
案例：某醫(yī)藥企業(yè)制訂的20xx年公司的發(fā)展目標(biāo)。
常見的題目。
2.制定出符合smart原則的目標(biāo)。
3.檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是否與上司的目標(biāo)一致。
4.列出可能碰到的題目和阻礙，找出相應(yīng)的解決方法。
目標(biāo)意識(shí)和題目意識(shí)。
5.列出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需要的技能和知識(shí)。
6.列出必要的合作對(duì)象和外部資源。
7.確定目標(biāo)完成的日期
六.年度計(jì)劃部分內(nèi)目標(biāo)分解方法及目標(biāo)協(xié)議。
第一步：主管向下屬說明團(tuán)體和自身的工作目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃。
第二步：上級(jí)/下屬草擬下屬的工作目標(biāo)。
第三步：主管與下屬一起討論工作目標(biāo)。
第四步：明確目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)。
第五步：確定工作目標(biāo)協(xié)議。
實(shí)例：降低用度6%的目標(biāo)分解體系圖。
實(shí)例：某公司總經(jīng)理目標(biāo)業(yè)績(jī)合同書。
七.崗位年度計(jì)劃任務(wù)的時(shí)間維度的分解治理。
參考行事月歷表。
行事月歷制定方法。
練習(xí)：行事月歷制定。
2.崗位日計(jì)劃的制定(待辦單)。
參考待辦單表。
待辦單制定方法。
確定任務(wù)重要度的方法。
有效制定待辦單的幾點(diǎn)建議。
練習(xí)：待辦單制定練習(xí)。
八.年度計(jì)劃部分目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的財(cái)務(wù)預(yù)算。
每項(xiàng)任務(wù)的財(cái)務(wù)預(yù)算要仔細(xì)。
預(yù)算的科學(xué)性。
部分領(lǐng)導(dǎo)要親身參與。
部分財(cái)務(wù)預(yù)算匯總。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇五
為了進(jìn)一步提采砂場(chǎng)工人的安全意識(shí)，提高安全技能，掌握安全操作技術(shù)規(guī)范，提高工人的自我保護(hù)意識(shí)，杜絕各類傷亡事故的發(fā)生，本廠根據(jù)安全原則制訂如下：
2、采砂場(chǎng)建立三級(jí)安全教育檔案：規(guī)定新入采砂場(chǎng)工人的教育，調(diào)換新工種，采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的工人的安全教育和特種行業(yè)人員的安全培訓(xùn)、考核及發(fā)證。建立現(xiàn)場(chǎng)職工安全教育卡、對(duì)新進(jìn)場(chǎng)工人必須進(jìn)行安全施工基本知識(shí)、安全紀(jì)律和操作規(guī)程的三級(jí)安全教育。一級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)管理人員部門對(duì)新入采砂場(chǎng)的人員進(jìn)行勞動(dòng)保護(hù)，安全生產(chǎn)法規(guī)、方針、政策、安全規(guī)章制度、安全紀(jì)律和遵章守紀(jì)教育，時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。二級(jí)安全教育由采砂場(chǎng)部負(fù)責(zé)，對(duì)經(jīng)過教育的人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全知識(shí)，結(jié)合施工性質(zhì)進(jìn)行安全規(guī)章制度、高空作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)安全用電、事故報(bào)告、勞動(dòng)紀(jì)律教育，時(shí)間累計(jì)為15學(xué)時(shí)。三級(jí)安全教育由班組負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容是現(xiàn)場(chǎng)安全注意事項(xiàng)、安全技術(shù)操作規(guī)程、本工種使用的機(jī)械設(shè)備、工具的'性能和安全管理使用的知識(shí)、個(gè)人防護(hù)用品的正確使用方法、時(shí)間累計(jì)為20學(xué)時(shí)。職工“三項(xiàng)”安全教育經(jīng)考核合格后才能進(jìn)入操作崗位；并將考核內(nèi)容列為工人考工、評(píng)級(jí)內(nèi)容之一，并附考試卷。
(一)安全生產(chǎn)檢查，包括日常檢查，本部門檢查，專業(yè)檢查和月度檢查以及季節(jié)性檢查，每次檢查必須有明確的目的要求和具體計(jì)劃。
(二)采砂場(chǎng)建立由分管安全副場(chǎng)長(zhǎng)和有關(guān)人員參加的安全檢查組織體系，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，做好檢查工作。
(三)采砂場(chǎng)級(jí)安全檢查，由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，結(jié)合月度生產(chǎn)特點(diǎn)，在全采砂場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行以"查思想、查紀(jì)律、查制度、查領(lǐng)導(dǎo)"四查為主的安全生產(chǎn)大檢查。同時(shí)，分管安全的領(lǐng)導(dǎo)組織各車間和各部門的負(fù)責(zé)人，每月應(yīng)至少進(jìn)行一次。
(四)對(duì)查出的隱患問題，要逐項(xiàng)分析研究，并制定整改方案，做到定措施、定時(shí)間、定人員，立即整改，不得拖延，有些限于物質(zhì)技術(shù)條件，當(dāng)時(shí)不能解決的問題，應(yīng)采取臨時(shí)安全措施，并定出計(jì)劃，按期完成。
(五)日常檢查是指各部門和生產(chǎn)班組在日常工作中進(jìn)行的涉及安全等方面常規(guī)性檢查，此項(xiàng)檢查應(yīng)做到隨查隨改，無法整改的問題立即上報(bào)整改。本部門檢查是指各部門和生產(chǎn)單位在組織日常工作過程中進(jìn)行的定期和不定期檢查，此項(xiàng)檢查每周至少應(yīng)進(jìn)行一次，由部門主管負(fù)責(zé)組織。
(六)每年對(duì)采砂船、運(yùn)輸船、起重設(shè)備等設(shè)備進(jìn)行專業(yè)檢查。
(七)采砂場(chǎng)和各部門視氣候特點(diǎn)及季節(jié)變化，對(duì)防暑降溫，防雨防洪，防雷電，防風(fēng)、防凍、保溫等工作，可進(jìn)行預(yù)防性季節(jié)檢查。
(八)專業(yè)檢查和月度檢查，日常檢查和部門檢查可分別結(jié)合進(jìn)行。
(九)采砂場(chǎng)對(duì)重大項(xiàng)目整改，應(yīng)實(shí)行《隱患整改通知書》的辦法。《隱患整改通知書》的內(nèi)容包括：隱患項(xiàng)目，整改意見和整改期限。通知書由安全檢查人員填寫，經(jīng)分管副場(chǎng)長(zhǎng)簽署發(fā)出。交由被整改負(fù)責(zé)人簽收，并負(fù)責(zé)處理，通知書要存入檔案?jìng)洳椤?BR> 餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇六
20__年，為了繼續(xù)推進(jìn)依法治企進(jìn)程，我們將按照市國資委要求，緊緊圍繞__公司發(fā)展目標(biāo)，以法制建設(shè)和普法工作為基礎(chǔ)，不斷提高公司依法經(jīng)營、依法管理的能力和水平及公司員工法律素質(zhì)，深入推進(jìn)法治文化建設(shè)，結(jié)合公司實(shí)際，現(xiàn)制定__公司20__年普法工作計(jì)劃，如下：
一、提升認(rèn)識(shí)，明確普法工作目標(biāo)。
通過深入扎實(shí)的法制宣傳教育和實(shí)踐，增強(qiáng)__公司全體員工尤其是領(lǐng)導(dǎo)班子成員以及經(jīng)營管理人員的法律意識(shí)和法律素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的誠信意識(shí)和法治觀念，進(jìn)一步提高公司依法決策、依法經(jīng)營管理的能力;建立健全法律風(fēng)險(xiǎn)防范體系，不斷完善和規(guī)范公司內(nèi)部經(jīng)營管理機(jī)制;提高公司法律事務(wù)管理人員及其他管理人員的理論水平和解決實(shí)際問題的能力;推動(dòng)形成公司內(nèi)自覺學(xué)法、知法、守法、用法的濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)公司法制建設(shè)再上新臺(tái)階。
二、強(qiáng)化措施，推進(jìn)法治宣傳教育。
1、建立和完善普法學(xué)習(xí)制度，積極創(chuàng)新普法方式，通過靈活多樣的形式，形成系統(tǒng)的法律教育培訓(xùn)和考核機(jī)制，切實(shí)提高員工參與普法的積極性和遵紀(jì)守法的自覺性，提高依法決策、依法治企的綜合法律意識(shí)和法律素養(yǎng)。
2、建立普法工作督促檢查與激勵(lì)制度。
領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各單位普法工作進(jìn)行年度考核、階段性檢查和專項(xiàng)督查，建立建全激勵(lì)機(jī)制，表揚(yáng)先進(jìn)，督促落后。公司普法工作領(lǐng)導(dǎo)小組將采取多種方式及時(shí)了解各單位普法情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，制定工作措施，著力促進(jìn)公司普法工作的全面提高。
3.經(jīng)費(fèi)保障制度。為保障普法工作順利開展，辦公室將按各單位、部門普法工作計(jì)劃編制普法經(jīng)費(fèi)預(yù)算，列入公司每年的財(cái)務(wù)預(yù)算中，保證普法工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)與支付由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)。各單位、部門根據(jù)各自制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，提出普法資料需求計(jì)劃，公司普法領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一采購、發(fā)放。
三、注重實(shí)踐，推動(dòng)依法治企進(jìn)程。
促進(jìn)普法工作常態(tài)化，確保有活動(dòng)、有部署、有安排、有專人負(fù)責(zé)，條件允許的情況下，有計(jì)劃的組織到公交公司、水務(wù)集團(tuán)等普法工作成績(jī)突出的單位去參觀學(xué)習(xí)，多種形式相結(jié)合，全面推進(jìn)__公司“六五”普法進(jìn)程，創(chuàng)建“誠信守法”企業(yè)。
在此基礎(chǔ)上，總結(jié)全年普法工作取得的成績(jī)，對(duì)表現(xiàn)突出的個(gè)人或部門進(jìn)行內(nèi)部表彰，為下一年普法工作奠定基礎(chǔ)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇七
今年以來，公司在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面鋪開，“__”品牌得到了社會(huì)的初步認(rèn)同。以下是本公司的年度工作計(jì)劃：
一、切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
20__年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1。5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按__所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)。可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20__年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“__”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，__應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，__應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
__項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定__醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
__的企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了__品牌的打造，__集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《__工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。20__年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于__的各類人才，并相應(yīng)建立__專業(yè)人才庫，以滿足__集團(tuán)公司各崗位的需要。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇八
安全工作關(guān)系到師生生命的安危，是學(xué)校開展正常教育教學(xué)工作和保持社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，為切實(shí)搞好這一工作，提高學(xué)生的安全意識(shí)，結(jié)合創(chuàng)建平安學(xué)校，構(gòu)建和諧校園，結(jié)合本班實(shí)際特制訂計(jì)劃如下：
1、活動(dòng)安全:教育小學(xué)生遵守活動(dòng)規(guī)則，不攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)行游戲(如：剪刀、玩具等尖銳物件)，游戲中不做危險(xiǎn)動(dòng)作，不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。
2、飲食安全：進(jìn)餐不吃不潔凈與變味發(fā)霉的食物，進(jìn)餐時(shí)注意帶刺帶骨食物安全，以及乘熱菜熱湯時(shí)的安全事項(xiàng)。注意上下樓梯的安全。
3、生活安全：教育小學(xué)生不動(dòng)插座、電板，以防觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育入廁小學(xué)生時(shí)不推不擠，以防撞傷、碰傷。
4、藥品管理安全：
請(qǐng)家長(zhǎng)配合將需吃藥的'的藥品小學(xué)生上寫明姓名、劑量、時(shí)間等，教師做好藥品管理工作，以免學(xué)生誤食。
5、接送安全：做好家庭住址較遠(yuǎn)孩子的記錄，并與家長(zhǎng)聯(lián)系好接送方式。
6、家庭安全：
向家長(zhǎng)宣傳安全教育的重要性，以及安全教育活動(dòng)，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合做好安全教育工作，及家居生活安全與家居活動(dòng)環(huán)境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預(yù)防教育工作)。
7、簡(jiǎn)單自救方法識(shí)別特殊號(hào)碼的用途(如110、119、120)，同時(shí)教育學(xué)生不可隨意播打這些號(hào)碼。
熟記自家住址、電話號(hào)碼、父母姓名等，訓(xùn)練引導(dǎo)識(shí)別方向，告誡學(xué)生不要輕信陌生人，若一人在家，不可隨意開門。遇到危險(xiǎn)時(shí)，教育學(xué)生學(xué)會(huì)躲避(如：發(fā)生火災(zāi)時(shí)的自救方法)。培養(yǎng)學(xué)生多做力所能及的事，學(xué)會(huì)自理。
8、教師對(duì)學(xué)生能夠進(jìn)行隨時(shí)隨地的交通安全教育，使其能夠配合班主任搞好全班的交通安全教育工作，提高學(xué)生交通安全意識(shí)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇九
1、餐廳經(jīng)營的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場(chǎng)，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)開展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律，做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營，而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無時(shí)無刻不存在競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力，在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下功夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個(gè)基本點(diǎn)。
餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。
做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
思維社會(huì)越發(fā)展，市場(chǎng)越細(xì)分，餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的'多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。
餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場(chǎng)無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。
文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖碜运拿姘朔?，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營銷成本的形式。
首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場(chǎng)份額。
其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動(dòng)相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺(tái)到后臺(tái)，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记桑蛷d就會(huì)形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。
再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支，而是在完成本職工作的同時(shí)，不失時(shí)機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過程中隨時(shí)隨地都可以展開促銷，非常便捷。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十
(一)根據(jù)公司目標(biāo)，進(jìn)一步搞好預(yù)算管理工作。
預(yù)算管理作為財(cái)務(wù)管理中的重要一環(huán)，與全面做好財(cái)務(wù)工作息息相關(guān)。在明年的工作當(dāng)中，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)，采購，銷售的費(fèi)用預(yù)算指導(dǎo)與預(yù)算管理，認(rèn)真做好預(yù)算的分析、分解與落實(shí)工作，使全面預(yù)算管理真正成為全員預(yù)算管理，讓預(yù)算真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
(二)認(rèn)真研究市場(chǎng)，結(jié)合開發(fā)產(chǎn)品和市場(chǎng)的需求，搞好iso9000，iso14000質(zhì)量認(rèn)證。
公司已走上了良性發(fā)展的快車道，產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量不斷提高，企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合，可以進(jìn)一走優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)。從我們公司的第七年末資產(chǎn)負(fù)債表可以看出，其資產(chǎn)負(fù)債率在36.52%，對(duì)于一個(gè)制造業(yè)企業(yè)來說，是一個(gè)負(fù)債偏低的結(jié)構(gòu)，這證明該公司償債能力較強(qiáng)，未來盈利空間較大。再從其負(fù)債結(jié)構(gòu)分析，流動(dòng)負(fù)債910萬元，占負(fù)債總額的39.06%，長(zhǎng)期負(fù)債1420萬元，占負(fù)債總額的60.94%。
由此可以看出，公司較多的選擇了低風(fēng)險(xiǎn)的融資決策，雖然長(zhǎng)期負(fù)債能帶來較低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的財(cái)務(wù)杠桿利益，但其融資成本比短期負(fù)債高。如果公司高層有足夠能力籌集短期負(fù)債，并且能夠循環(huán)使用短期負(fù)債或者能用新債償還舊債的話，那么，較多的使用短期負(fù)債能夠提升公司價(jià)值。對(duì)于一個(gè)公司來講，短期負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債應(yīng)該保持一個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤?，過多的短期負(fù)債或長(zhǎng)期負(fù)債對(duì)公司的經(jīng)營都會(huì)產(chǎn)生不利影響。所以，公司在以后的一年發(fā)展里，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)奶岣叨唐谪?fù)債的比例，增加短期借款來籌措資金，實(shí)現(xiàn)充分利用到短期負(fù)債和長(zhǎng)期負(fù)債的好處，揚(yáng)長(zhǎng)避短。
(三)減少費(fèi)用開支。堅(jiān)持費(fèi)用管理“算、控、降”三字訣，算是全面預(yù)算，將費(fèi)用按預(yù)算分解到各部門。
控是嚴(yán)格預(yù)算管理，超過預(yù)算的一律從個(gè)人月獎(jiǎng)中扣回，實(shí)行“定額包干、責(zé)任到人、超支自付、節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)”的管理辦法。降是按上年實(shí)際費(fèi)用，每年下浮一定比例確定費(fèi)用總額，進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)公開制度，逐項(xiàng)剖析費(fèi)用成因，通過分工明確，層層把關(guān)，促使各總站挖潛節(jié)支、堵塞漏洞。
(四)會(huì)計(jì)核算要更落實(shí)。
一是摸清“家底”，開展全系統(tǒng)的“清倉、清產(chǎn)、清資、清債”活動(dòng)，對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)存量進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的分析，找出潛在薄弱環(huán)節(jié)，組織整理各部門歷年的會(huì)計(jì)檔案，促進(jìn)公司的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作更上一層樓。二是科學(xué)理財(cái)，學(xué)習(xí)聚財(cái)、生財(cái)、用財(cái)之道，在深度上從事后反映轉(zhuǎn)變到事前控制、事后考核分析的管理會(huì)計(jì)上來，在廣度上把會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理職能滲透到商品的進(jìn)銷存諸環(huán)節(jié)，推進(jìn)會(huì)計(jì)電算化甩帳驗(yàn)收達(dá)標(biāo)，使會(huì)計(jì)信息更加具有時(shí)效性和真實(shí)性。
(五)審計(jì)監(jiān)督要更加嚴(yán)格。
加強(qiáng)審計(jì)監(jiān)督，審查公司的資金、商品、財(cái)產(chǎn)、損益、收支是否真實(shí)合法，公正客觀的評(píng)價(jià)各部門經(jīng)營業(yè)績(jī)，嚴(yán)格考核管理，嚴(yán)肅查處小金庫、賒銷挪用、潛虧掛帳、虛開發(fā)票等違規(guī)違紀(jì)行為，堅(jiān)決抵制假憑證、假規(guī)范、假審計(jì)弄虛作假的作法，推動(dòng)審計(jì)監(jiān)督進(jìn)一步規(guī)范化、制度化、透明化。
(六)不斷提高人員素質(zhì)。
在業(yè)務(wù)素質(zhì)上，學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)、審計(jì)準(zhǔn)則制度，稅收法律法規(guī)，保證知法、懂法、用法、護(hù)法，學(xué)習(xí)行業(yè)、省局有關(guān)規(guī)定，保證依法理財(cái)、依法監(jiān)督、依法審計(jì)，學(xué)習(xí)新的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理方法、微機(jī)操作技術(shù)，適應(yīng)企業(yè)管理新形勢(shì)發(fā)展要求，并定期對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行檢查、考核、評(píng)比，評(píng)“理財(cái)能手”，全面提高會(huì)計(jì)人員素質(zhì)。
總之，來年的任務(wù)更重，壓力更大，我們財(cái)務(wù)科全體成員在ceo的支持與幫助下，在各部門的配合下，將變壓力為動(dòng)力，積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用，為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻(xiàn)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十一
1，通過對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的`大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5，針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十二
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xxxx餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)_品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年餐飲工作計(jì)劃如下：
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)餐飲產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升餐飲產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在_年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立xxxx人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xxxx”之川菜品牌，已在_市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定_餐飲之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，20xx年，我們對(duì)餐飲產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十三
為了xx物業(yè)公司順利的運(yùn)作發(fā)展，為業(yè)主和租戶提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成業(yè)主委托的各項(xiàng)物業(yè)管理及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，發(fā)揮物業(yè)最大的功能，使得xx物業(yè)通過對(duì)xx大樓及基地、家屬院實(shí)行的物業(yè)管理，不斷總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，提升物業(yè)灌木的水平，積極努力地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，拓展業(yè)務(wù)管理規(guī)模，最終走向市場(chǎng)完全轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性物業(yè)管理，達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益，制定今年的工作計(jì)劃。
今年是xx物業(yè)公司運(yùn)行的第一年，實(shí)行二塊牌子(物業(yè)管理公司管理中心)一套人馬，在保留原xx中心的功能基礎(chǔ)上，通過xx物業(yè)的運(yùn)作，最終走向市場(chǎng)。定編定崗從廠里的統(tǒng)一管理安排，計(jì)劃全公司定編37人，其中管理人員7人，按照廠里的培訓(xùn)安排參加培訓(xùn)。
按照廠里的物業(yè)管理委托要求，對(duì)xx大樓及將要成的其它物業(yè)大樓進(jìn)行代為租賃，計(jì)劃完成xx大樓委托租賃的房屋出租率大于96%，今年完成代租收入不少于xx萬元，按要求完成水電暖與費(fèi)用的代收、代繳工作，保證所轄物業(yè)的正常運(yùn)作。
今年完成物業(yè)管理費(fèi)xx萬元，代租、代辦費(fèi)xx萬元(xx×20%)，一共為xx萬元。其中xx大樓物業(yè)費(fèi)及代租代辦費(fèi)合計(jì)為xx萬元，其它收入xx萬元。
今年其費(fèi)用支出控制在xx萬元之內(nèi)(不包括xx元以上的修理費(fèi)用)，其中：
1.人員工資包括三金總額為：xx萬元(按現(xiàn)48人計(jì)算)。
2.自擔(dān)水電費(fèi)：xx萬元。
3.稅金：xx萬元。
4.其它：xx萬元。
1.計(jì)劃2月底前所屬良友家政服務(wù)公司開始正式掛牌運(yùn)作，年創(chuàng)收不少于2萬元。
2.組織成立對(duì)外擴(kuò)大管理規(guī)模攻關(guān)組，派專人負(fù)責(zé)，爭(zhēng)取在年底前擴(kuò)大物業(yè)管理規(guī)模不小于5000平方米，實(shí)現(xiàn)盈利。
1.保持天山區(qū)綜合治理先進(jìn)單位稱號(hào)，爭(zhēng)取先進(jìn)衛(wèi)生單位稱號(hào)。
2.每月24日為例檢日。組織有關(guān)部門對(duì)樓內(nèi)進(jìn)行全面的“四防”大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，做到最大限度地消滅各種事故的發(fā)生。
3.完成消防部門及綜合辦要求，完成的各項(xiàng)工作。
4.五月份、八月份組織二次保安、工程、環(huán)衛(wèi)等人員參與的消防設(shè)施的運(yùn)用，并結(jié)合法制宣傳月、禁毒日、消防日開展禁毒宣傳，消防宣傳等，每年不少于三次。
5.保證所轄物業(yè)的治安、消防安全、不發(fā)生大的治安事故，杜絕一切火災(zāi)的發(fā)生。
1.大樓沿街外墻的清洗、粉刷、改造。
2.大樓內(nèi)部的維修、粉刷。
3.樓內(nèi)中央空調(diào)系統(tǒng)的清洗、維修、保養(yǎng)。
4.消防報(bào)警系統(tǒng)的維護(hù)、清洗、調(diào)試。
5.管路系統(tǒng)的更換。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十四
工作計(jì)劃是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的工作進(jìn)行安排和計(jì)劃時(shí)，提前制定工作計(jì)劃。事實(shí)上，有許多不同類型的工作計(jì)劃，不僅有時(shí)間長(zhǎng)度，而且有范圍大小。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長(zhǎng)，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)客戶歸屬感，樹立部門發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全，財(cái)物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
員工是企業(yè)的根本，所以對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助，讓員工覺得受重視，有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次，申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況，水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購，確保不浪費(fèi)，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工，不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
轉(zhuǎn)眼間入職___公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將_年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就_年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”。
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”，面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將20xx年的工作計(jì)劃如下：
一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(huì)（在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷），每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái)；紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變?cè)瓉砼K亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作。
安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場(chǎng)。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺(tái)人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績(jī)但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺(tái)，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí)，從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十五
今年以來，公司在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的努力，各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面鋪開，“xx”品牌得到了社會(huì)的初步認(rèn)同?？傮w上說，成績(jī)較為喜人。為使公司各項(xiàng)工作上一個(gè)新臺(tái)階，在新的年度里，公司將抓好“一個(gè)中心”、搞好“兩個(gè)建立”、做到“三個(gè)調(diào)整”、進(jìn)行“四個(gè)充實(shí)”、著力“五個(gè)推行”。其房地產(chǎn)公司年度工作計(jì)劃如下：
一、以xx項(xiàng)目建設(shè)為中心，切實(shí)完成營銷任務(wù)。
xx項(xiàng)目，是省、市重點(diǎn)工程。市委、市政府對(duì)其寄予了殷切的期望。由于項(xiàng)目所蘊(yùn)含的社會(huì)效益和潛在的經(jīng)濟(jì)效益，我們必須把它建成，而不能搞砸;我們只能前進(jìn)，而不能停滯甚或后退。因此，公司計(jì)劃：
(一)確保一季度xx工程全面開工，力爭(zhēng)年內(nèi)基本完成第一期建設(shè)任務(wù)。
xx第一期工程占地面積為60畝，總投資1.6億元，建筑面積12.6萬平方米。建筑物為xx商業(yè)廣場(chǎng)裙樓、xx大廈裙樓和一棟物流倉庫。
1、土地征拆工作。
春節(jié)前后務(wù)必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底調(diào)查，二月份完成征地范圍內(nèi)的無證房屋的拆遷。三月份完成征地范圍內(nèi)有證房屋拆遷及國土儲(chǔ)備中心土地和集體土地的征收工作。各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)，以總經(jīng)理室為主，顧問室配合，工程部具體操作。工程進(jìn)入實(shí)施階段后，工程部應(yīng)抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系，適時(shí)調(diào)整主攻方向。
2、工程合同及開工。
元月份簽訂招投標(biāo)代理合同，工程進(jìn)入招投標(biāo)階段。二月份確定具有實(shí)力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。三月份工程正式開工建設(shè)。另外，工程部應(yīng)加強(qiáng)工程合同、各類資料的存檔管理，分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。
3、報(bào)建工作。
工程部應(yīng)適時(shí)做到工程報(bào)建報(bào)批，跟進(jìn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。元月份完成方案圖的設(shè)計(jì);二月份完成擴(kuò)初圖的設(shè)計(jì)。在承辦過程中，工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系，不得因報(bào)建拖延而影響工程開工。
4、工程質(zhì)量。
xx項(xiàng)目是省、市重點(diǎn)工程，也是xx品牌的形象工程。因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時(shí)，應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。以監(jiān)理為主，以自我為輔，力爭(zhēng)將xx項(xiàng)目建成為省優(yōu)工程。
5、預(yù)決算工作。
工程部、財(cái)務(wù)部必須嚴(yán)格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行約定的定額標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自增加工程量和無據(jù)結(jié)算。不得超預(yù)算支付工程款。
(二)切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
公司確定的2018年醫(yī)藥商鋪、產(chǎn)權(quán)式酒店、公寓式寫字樓的銷售年任務(wù)為1.5億元。該任務(wù)的完成，直接關(guān)系到第一期工程任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。故必須做好營銷這篇大文章。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
2018年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)?？刹扇「鼮殪`活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在2009年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
4、拓寬融資渠道，挖掘社會(huì)潛能。
擬采取銀信融資、廠商融資、社會(huì)融資、國債融資、集團(tuán)融資等方式，拓寬融資渠道。通過讓股、擴(kuò)股等辦法擴(kuò)大資金流，以保證xx項(xiàng)目建設(shè)資金的及時(shí)到位。
(三)全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
招商工作是xx建成后運(yùn)營的重要基礎(chǔ)。該工作開展順利與否，也直接影響公司的樓盤銷售。因此，在新的一年，招商應(yīng)有計(jì)劃地、有針對(duì)性地、適時(shí)適量地開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
公司2018年度工作總體指導(dǎo)思想是：以黨的十七大以及關(guān)于“十一五”規(guī)劃的建議精神為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，貫徹“以人為本”的經(jīng)營管理理念，大力實(shí)施人才戰(zhàn)略，加大人才培養(yǎng)力度，建立公司科學(xué)的內(nèi)部管理機(jī)制，著力進(jìn)行信息化建設(shè)，努力完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)，走以質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)控制為中心的集約化經(jīng)營管理發(fā)展道路，抓住公司資質(zhì)成功升甲級(jí)的機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
2、工作目標(biāo)。
根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，制定2018年度以下各項(xiàng)工作目標(biāo)：
2.1、業(yè)務(wù)收入目標(biāo)和利潤(rùn)。
2018年度公司的收入目標(biāo)為480萬元，其中成都總部完成業(yè)務(wù)收入考核目標(biāo)為300萬元，宜賓分公司完成業(yè)務(wù)收入考核目標(biāo)為180萬元，力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)48萬元。(此項(xiàng)工作目標(biāo)由總部經(jīng)理層和分公司經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.2、公司團(tuán)隊(duì)、文化建設(shè)目標(biāo)。
公司在2018年度將繼續(xù)加強(qiáng)建設(shè)“誠信為本、敬業(yè)奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、自強(qiáng)不息”的企業(yè)文化精神和“溝通、尊重、誠信、卓越”的企業(yè)文化核心價(jià)值觀，以建設(shè)并穩(wěn)定一支業(yè)務(wù)精湛、職業(yè)道德良好的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍。
一、二部、跟蹤審計(jì)項(xiàng)目部、雙流縣財(cái)政投資咨詢項(xiàng)目部、司法鑒定部等職能機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)分支機(jī)構(gòu)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，條件成熟時(shí)在其他地、市、州增設(shè)分支機(jī)構(gòu)。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.3、人才發(fā)展目標(biāo)。
建設(shè)并穩(wěn)定一支骨干隊(duì)伍，不僅可以提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量，提高并更有效的完善分工體系建設(shè)，形成指揮有效的團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)，而且也是打造公司品牌的有效工具。在本年度公司員工的績(jī)效評(píng)價(jià)考核制度、休假制度和文娛生活要進(jìn)一步完善，并逐步提高員工的工資、福利待遇。
公司自成立以來，在改善和提高執(zhí)業(yè)隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)與執(zhí)業(yè)水平等方面，開展了大量工作，取得了顯著成效，執(zhí)業(yè)水平在同行中創(chuàng)造了良好的口碑，受到了業(yè)內(nèi)各界的好評(píng)。同時(shí)，也必須充分認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前公司的整體執(zhí)業(yè)水平與當(dāng)前整個(gè)行業(yè)發(fā)展的要求還有不少差距。
公司將建立科學(xué)的考核評(píng)價(jià)體系和約束激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工提高執(zhí)業(yè)水平的積極性，改進(jìn)和完善人才培訓(xùn)的內(nèi)容、方式與手段，進(jìn)一步提高員工的執(zhí)業(yè)水平。公司在2018年度擬通過培養(yǎng)和引進(jìn)等手段，擁有各類人才，逐步達(dá)到人才結(jié)構(gòu)合理;遠(yuǎn)期目標(biāo)是用三至四年時(shí)間，全面提升員工的專業(yè)素質(zhì)、執(zhí)業(yè)能力和職業(yè)道德水平，著力培養(yǎng)能夠承擔(dān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)、符合行業(yè)發(fā)展要求的高層次專業(yè)人才和管理人才。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
2.4、執(zhí)業(yè)質(zhì)量目標(biāo)。
執(zhí)業(yè)質(zhì)量是公司生存的根本，在本年度實(shí)行全方位的質(zhì)量控制，用制度來控制執(zhí)業(yè)質(zhì)量。擔(dān)任造價(jià)咨詢工作的專業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備專門學(xué)識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過適當(dāng)專業(yè)訓(xùn)練，并具有足夠的分析、判斷能力。要提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)不斷提升員工素質(zhì)，使經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員的管理水平、執(zhí)業(yè)技能、職業(yè)道德符合崗位的要求，力爭(zhēng)使竣工結(jié)算審核、預(yù)算(工程量清單)編制等造價(jià)咨詢項(xiàng)目工作底稿的編制符合行業(yè)規(guī)范和公司的質(zhì)量控制制度的規(guī)定。
2.5、內(nèi)部治理機(jī)制建設(shè)目標(biāo)。
基本形成一套質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)控制嚴(yán)格、競(jìng)爭(zhēng)有力有序的公司內(nèi)部管理科學(xué)機(jī)制。公司在以前年度已制訂了相關(guān)的管理制度，但因公司的發(fā)展及市場(chǎng)等外部環(huán)境的改變，原有的制度不適應(yīng)目前的管理需要，在2018年度將繼續(xù)對(duì)內(nèi)部管理制度進(jìn)行修訂和完善;同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)部管理制度的規(guī)定，貫徹公司的管理方針，做到以制度進(jìn)行管理，保證各項(xiàng)工作按照制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、高效率地運(yùn)行，做到在工作中各部門通力配合，政令暢通，管理高效。(此項(xiàng)工作由董事會(huì)負(fù)責(zé))。
2.6、信息化建設(shè)目標(biāo)。
著力提高公司信息化管理水平，爭(zhēng)取用兩年左右時(shí)間建成集公司辦公自動(dòng)化、各部門業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化管理一體，開放式的公司信息化應(yīng)用系統(tǒng)平臺(tái)，為各部門、各員工提供一個(gè)公文運(yùn)轉(zhuǎn)和業(yè)務(wù)處理的信息平臺(tái)，包括各業(yè)務(wù)部門業(yè)務(wù)文檔的存檔、培訓(xùn)考核記錄、公司管理制度、法規(guī)查詢等公司業(yè)務(wù)、行政管理事務(wù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上處理。(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
3、實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的主要措施：
3.1、齊心合力，努力開拓市場(chǎng)。
目前，全省共有價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)500余家，其中甲級(jí)資質(zhì)的造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)約45家(含2018年新批準(zhǔn)的16家)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，同時(shí)市場(chǎng)環(huán)境不夠規(guī)范。我公司要在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中脫穎而出，就要有效地整合有限的資源，不斷開拓業(yè)務(wù)領(lǐng)域和收入來源。
3.1.1、制定全面的2018年度業(yè)務(wù)收入目標(biāo)分解及獎(jiǎng)勵(lì)辦法，落實(shí)責(zé)任制，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)員工開拓市場(chǎng)的積極性。
3.1.2、充分利用取得甲級(jí)資格的大好機(jī)遇，采取各種方式和手段提高執(zhí)業(yè)水平，實(shí)現(xiàn)公司規(guī)模擴(kuò)張。如鼓勵(lì)員工參加各種執(zhí)業(yè)資格考試、引進(jìn)具有執(zhí)業(yè)資格的優(yōu)秀人才、購并其他公司，在地、市、州甚至在省外設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，以贏取更為廣闊的市場(chǎng)。
3.1.3、根據(jù)市場(chǎng)變化開拓新的業(yè)務(wù)，深挖老客戶的相關(guān)業(yè)務(wù)，培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3.2、抓好企業(yè)文化建設(shè)，進(jìn)一步提高公司的知名度。
企業(yè)文化對(duì)于一個(gè)企業(yè)的發(fā)展具有重要的作用：對(duì)內(nèi)它能激勵(lì)員工銳意進(jìn)取，重視職業(yè)道德，改善人際關(guān)系，培養(yǎng)企業(yè)精神;對(duì)外它有利于樹立企業(yè)形象，提高企業(yè)聲譽(yù)，擴(kuò)大企業(yè)影響。同時(shí)它也是企業(yè)進(jìn)行改革、創(chuàng)新和實(shí)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略的思想基礎(chǔ)，是企業(yè)對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力的支柱。為此，公司在2018年度將貫徹“以人為本”的經(jīng)營管理理念，加強(qiáng)對(duì)公司企業(yè)文化精神的宣傳工作力度。
3.2.1、體現(xiàn)對(duì)員工的真正尊重。
對(duì)員工的尊重主要通過“肯定個(gè)人尊嚴(yán)”理念與活動(dòng)體現(xiàn)，體現(xiàn)員工個(gè)人尊嚴(yán)的內(nèi)容包括：實(shí)質(zhì)性的工作;了解成功的條件;有充分的培訓(xùn)并能勝任工作;在公司有明確的個(gè)人前途;及時(shí)中肯的反饋;無偏見的工作環(huán)境。公司將促進(jìn)各級(jí)主管定期與員工進(jìn)行單獨(dú)會(huì)談，就以上各方面進(jìn)行探討，發(fā)現(xiàn)的問題將通過正式的渠道加以解決。
3.2.2、強(qiáng)調(diào)以人為本，重視溝通與協(xié)調(diào)工作。
3.2.2.1、創(chuàng)造并保持一種以民主、和諧為特征的環(huán)境機(jī)制，強(qiáng)調(diào)溝通與協(xié)調(diào)，避免由于內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的人才內(nèi)耗。
3.2.2.2、定期與員工進(jìn)行事業(yè)與個(gè)人成長(zhǎng)的評(píng)價(jià)與探討，聽取員工的意見和建議;建立上下暢通的言路，使員工有各種方便的渠道來表達(dá)意見和看法。
3.2.3、促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)與合作，個(gè)性化與團(tuán)隊(duì)精神的結(jié)合公司要在目前嚴(yán)酷、激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就需要有一批勇于拼搏、敢于迎接挑戰(zhàn)的優(yōu)秀人才。為了調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，公司內(nèi)部應(yīng)始終保持一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí)，應(yīng)打破論資排輩，在“公平、公正、公開”的基礎(chǔ)上展開競(jìng)賽，讓優(yōu)秀人才脫穎而出。
在創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，提倡團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，努力培養(yǎng)員工團(tuán)結(jié)互助的精神，形成“公司榮我榮，公司辱我恥”的觀念，使員工對(duì)公司有認(rèn)同感、歸屬感，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值觀與公司價(jià)值觀的統(tǒng)一。
3.3、依據(jù)公司發(fā)展的需要，實(shí)施人才戰(zhàn)略，使人才結(jié)構(gòu)趨于合理化。
人才是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，是事業(yè)發(fā)展的基石。根據(jù)目前市場(chǎng)發(fā)展的情況和公司的情況，加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，優(yōu)化公司的人才結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)或引進(jìn)資源性人才、技術(shù)性人才，重點(diǎn)培養(yǎng)或引進(jìn)復(fù)合型人才。通過人才的培養(yǎng)或引進(jìn)，整合公司的人才資源，提高人才的使用效率，降低公司的人力資源成本。
3.3.1、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，提升業(yè)務(wù)質(zhì)量。
執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德是公司發(fā)展的根本，要提高執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德必須加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。在。
總結(jié)。
以前年度培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)員工的特點(diǎn)，根據(jù)員工的需求，在本年度主要進(jìn)行以下方面的培訓(xùn)：
3.3.1.1、執(zhí)業(yè)質(zhì)量的培訓(xùn)：
3.3.1.1.1、大力開展執(zhí)業(yè)質(zhì)量的培訓(xùn)工作，特別是《工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)規(guī)程》(中價(jià)協(xié)第016號(hào))、《工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范》等。
3.3.1.1.2、根據(jù)公司的內(nèi)部質(zhì)量管理要求及員工的業(yè)務(wù)水平和需求進(jìn)行分經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員等層次進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋提高管理水平、實(shí)務(wù)操作、職業(yè)道德等方面。通過培訓(xùn)在本年度使經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員能達(dá)到以下要求：(此項(xiàng)工作由經(jīng)理層負(fù)責(zé))。
a、經(jīng)理：能堅(jiān)決貫徹公司的管理方針，公司的管理方針為目標(biāo)明確、責(zé)權(quán)明確、計(jì)劃周詳、考核公正;抓好本部門的行政和業(yè)務(wù)管理工作，負(fù)責(zé)擬定本部門的發(fā)展規(guī)劃和制定年度工作計(jì)劃，并組織實(shí)施;作好本部門業(yè)務(wù)督導(dǎo);協(xié)調(diào)處理內(nèi)外公共關(guān)系，保證各項(xiàng)管理工作達(dá)到公司和行業(yè)的業(yè)務(wù)管理規(guī)范和技術(shù)規(guī)范目標(biāo);積極拓展業(yè)務(wù)。
b、項(xiàng)目經(jīng)理：服從公司及部門的工作安排，工作積極主動(dòng);負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)全面質(zhì)量控制政策和程序，以及各項(xiàng)造價(jià)咨詢項(xiàng)目的具體質(zhì)量控制程序，督導(dǎo)造價(jià)人員按程序完成具體造價(jià)咨詢項(xiàng)目，保證執(zhí)業(yè)質(zhì)量達(dá)到總體造價(jià)咨詢目標(biāo)。
c、造價(jià)員：服從公司、部門、項(xiàng)目經(jīng)理的安排，按規(guī)定程序和執(zhí)業(yè)質(zhì)量完成具體項(xiàng)目的造價(jià)咨詢工作，所編制的工作底稿達(dá)到行業(yè)及公司的業(yè)務(wù)質(zhì)量要求，并對(duì)其咨詢結(jié)果負(fù)責(zé)。
3.3.1.2、執(zhí)業(yè)人員、行政人員以及前臺(tái)接待人員禮儀的培訓(xùn)：通過培訓(xùn)，要求員工恪守公司精神，遵守職業(yè)道德。按公司的要求規(guī)范員工的禮儀、禮節(jié)、儀表;要求員工以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作，以誠信為本，恪守“獨(dú)立、客觀、公正”的職業(yè)道德，對(duì)客戶提供禮貌、熱情周到的服務(wù)。
3.3.2、科學(xué)規(guī)劃，改進(jìn)培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)效果。
制定全面、科學(xué)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容及考核辦法;要多渠道、多方式、有針對(duì)性地開展培訓(xùn)工作，如采用習(xí)題練習(xí)、測(cè)試、集中上課(聽講座)、邀請(qǐng)專家進(jìn)行作專題講座等形式進(jìn)行;要加強(qiáng)對(duì)典型案例的分析，進(jìn)一步豐富培訓(xùn)內(nèi)容，加大培訓(xùn)力度。
3.3.3、嘗試進(jìn)行高層次人才培養(yǎng)工作。
為了實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)的發(fā)展，公司將鼓勵(lì)員工努力提升自己的綜合能力，在具備條件的情況下，對(duì)公司的優(yōu)秀人才進(jìn)行更高層次的培養(yǎng)。
3.4、加強(qiáng)和完善內(nèi)部治理機(jī)制制度。
內(nèi)部治理機(jī)制直接關(guān)系著公司質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)控制的水平，影響著公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和穩(wěn)步發(fā)展，公司將逐步建立科學(xué)的內(nèi)部治理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)董事會(huì)與經(jīng)理層逐步分離，推動(dòng)公司做大做強(qiáng)。(此項(xiàng)工作由董事會(huì)負(fù)責(zé))。
3.4.1、以制度建設(shè)為基礎(chǔ)。公司將總結(jié)多年來內(nèi)部管理制度建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合2018年公司在實(shí)踐工作反映的新情況、新問題，健全和完善公司內(nèi)部治理的相關(guān)制度，包括：新制度的培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)價(jià)考核、高管人員薪酬、財(cái)務(wù)收支預(yù)算管理制度;建立、健全公司的崗位責(zé)任制度。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.4.2、做好日常行政工作。
3.4.2.1、加強(qiáng)管理人員工作日志、員工考核記錄的填制度、上報(bào)工作，明確上述上報(bào)資料的審閱工作，并將其作為年終考核員工的內(nèi)容之一。
3.4.2.2、加強(qiáng)考勤、衛(wèi)生檢查制度和前臺(tái)接待制度，并定時(shí)進(jìn)行公布、上報(bào)，并按相關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)懲。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.4.2.3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)檔案的管理工作。各項(xiàng)目工作結(jié)束后，按相關(guān)規(guī)定將工作底稿及時(shí)整理、裝訂、歸檔，并將工作底稿是否歸檔作為補(bǔ)貼發(fā)放的條件之一。(此項(xiàng)工作由綜合部負(fù)責(zé))。
3.5、樹立科學(xué)的發(fā)展觀念，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
3.5.1、樹立科學(xué)的發(fā)展觀念是可持續(xù)的發(fā)展觀念?！澳嫠兄?，不進(jìn)則退”，只有用超越現(xiàn)在的更高目標(biāo)來要求自已，不斷創(chuàng)新、追求卓越，才能保持現(xiàn)在的成就，爭(zhēng)取更大的發(fā)展。
3.5.2、靈活經(jīng)營、合理調(diào)配資源、多渠道拓展業(yè)務(wù)收入。
3.6、各部門2018年度工作目標(biāo)。
3.6.1、造價(jià)咨詢。
一、二部：加強(qiáng)項(xiàng)目管理，對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)員進(jìn)行督導(dǎo)，提高執(zhí)業(yè)人員的執(zhí)業(yè)質(zhì)量和職業(yè)道德，規(guī)范工作底稿的編制，積極拓展業(yè)務(wù)，深挖老客戶的潛力，加強(qiáng)部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
3.6.2、總工辦：協(xié)助公司總工程師全面負(fù)責(zé)總工辦的日常事務(wù)性工作，做好業(yè)務(wù)報(bào)告的三級(jí)復(fù)核工作和執(zhí)業(yè)質(zhì)量控制制度的修訂工作。
3.6.3、綜合管理部(業(yè)務(wù)拓展方面)：及時(shí)收集獲取相關(guān)的政策法規(guī)及招標(biāo)比選信息，加強(qiáng)與省、市、區(qū)審計(jì)局、財(cái)政局、財(cái)政投資評(píng)審中心的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，加強(qiáng)與省、市、區(qū)投資公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，加強(qiáng)與各高校、房地產(chǎn)公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系與合作，做好比選投標(biāo)工作，拜訪老客戶，發(fā)展新客戶，提高業(yè)務(wù)收入。
3.6.4、綜合管理部(行政管理方面)：協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)公司的日常行政事務(wù)性工作，及時(shí)辦理各種資質(zhì)、資格的年檢工作，積極辦理公司相關(guān)資質(zhì)的申報(bào)工作，修訂并認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保證各項(xiàng)行政工作按照制度規(guī)定高效率地運(yùn)行。
3.6.5、監(jiān)察室：協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)公司的日常監(jiān)察事務(wù)性工作，做好廉政建設(shè)工作，針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目或定期向客戶發(fā)放問卷，對(duì)廉政建設(shè)情況進(jìn)行調(diào)查。
2018年是公司取得甲級(jí)資質(zhì)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展并全面開拓創(chuàng)新的第一年，公司將根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的要求，在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全體員工，按照本工作計(jì)劃提出的要求，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)目標(biāo)，并把公司的發(fā)展推向一個(gè)新的臺(tái)階。
一、切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù)，力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。
1、實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
20xx年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。為完成年度營銷任務(wù)，我們建議：策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)?？刹扇「鼮殪`活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營銷形式上，應(yīng)完善團(tuán)購、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運(yùn)用廣告形式，塑造品牌擴(kuò)大營銷。
新的一年，公司在20xx年的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴(kuò)大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊(duì)伍，逐步完善激勵(lì)機(jī)制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年，公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作，使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營銷激勵(lì)機(jī)制，在制度上確立營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法，具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營銷部負(fù)責(zé)起草。
二、全面啟動(dòng)招商程序，注重成效開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場(chǎng)現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺(tái)《招商計(jì)劃書》及《招商手冊(cè)》，但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合醫(yī)藥市場(chǎng)情況，擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊(duì)伍，良性循環(huán)運(yùn)作。
從過去的一年招商工作得失分析，一個(gè)重要的原因是招商隊(duì)伍的缺失，人員不足。新的一年，招商隊(duì)伍在引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的同時(shí)，將配備符合素質(zhì)要求，敬業(yè)精神強(qiáng)、有開拓能力的人員，以期招商工作進(jìn)入良性循環(huán)。
3、明確招商任務(wù)，打好運(yùn)營基礎(chǔ)。
xx項(xiàng)目一期工程擬在今年底建成，明年元月將投入運(yùn)營。因而，廠家、總經(jīng)銷商、總代理商的入駐則是運(yùn)營的基礎(chǔ)。我們不能等米下鍋，而應(yīng)軍馬未到，糧草先行。今年招商入駐生產(chǎn)企業(yè)、總經(jīng)銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機(jī)構(gòu)等任務(wù)為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔(dān)。
4、做好物流營運(yùn)準(zhǔn)備，合理有效適時(shí)投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè)，它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺(tái)的搭建、運(yùn)輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥，更主要的是在信息功能的交換適時(shí)快捷方面完全實(shí)行電子化管理。因此，新的年度，公司將與市物流研究所進(jìn)行合作，簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責(zé)。為使公司營運(yùn)走向市場(chǎng)化，公司擬成立物流部，擬制定xx醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運(yùn)方案，確定設(shè)施、設(shè)備構(gòu)成因素，運(yùn)營流程、管理機(jī)制等。該工作在董事會(huì)的同意安排下進(jìn)行。
三、以能動(dòng)開發(fā)員工潛能為前提，不斷充實(shí)企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
xx的企業(yè)精神“三生萬物，以人為本;和合求實(shí)，科學(xué)求真”決定了xx品牌的打造，xx集團(tuán)的建立，必須充實(shí)基礎(chǔ)工作、充實(shí)各類人才、充實(shí)企業(yè)文化、充實(shí)綜合素質(zhì)。新的一年，公司將在“四個(gè)充實(shí)”上扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
1、充實(shí)基礎(chǔ)工作，改善經(jīng)營環(huán)境。
公司所指充實(shí)基礎(chǔ)工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細(xì)微，做得符合工作標(biāo)準(zhǔn)。小事做細(xì)，細(xì)事做透。務(wù)實(shí)不求虛，務(wù)真不浮夸。規(guī)范行為，細(xì)致入微。通過做好基礎(chǔ)工作，改善內(nèi)部工作環(huán)境和外部經(jīng)營環(huán)境。該工作的主要標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室制定的公司《工作手冊(cè)》確定，要求員工對(duì)照嚴(yán)格執(zhí)行。為對(duì)各部門基礎(chǔ)工作開展的利弊得失實(shí)行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《xx工作動(dòng)態(tài)》，每半個(gè)月一期。
2、充實(shí)各類人才，改善員工結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)蒂是人才的競(jìng)爭(zhēng)。我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照是有距離的。2018年，公司將根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，制定各類人員的招聘條件，并設(shè)置招聘流程，有目的地吸納愿意服務(wù)于xx的各類人才，并相應(yīng)建立xx專業(yè)人才庫，以滿足xx集團(tuán)公司各崗位的需要。
4.年度企業(yè)文化建設(shè)計(jì)劃。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十六
根據(jù)司2014年十一月份銷售所得成效，其實(shí)存著定問題沖突，所以六月份銷售月工作計(jì)劃們這系列問題羅列，共分成六方面容，看11售工作計(jì)劃：
一、數(shù)據(jù)分析：
1、季度任務(wù)完成進(jìn)度；
2、未按計(jì)劃完成客戶網(wǎng)點(diǎn)列表；
3、特殊項(xiàng)目完成進(jìn)度；
二、6月份銷售業(yè)績(jī)分解：
1、本月銷量分解客戶列表，并標(biāo)注匹配主政策；
2、實(shí)地拜訪客戶類表，并標(biāo)注主工作事項(xiàng)；
3、促銷活動(dòng)安排及促銷人員調(diào)列表；
4、特殊項(xiàng)目銷售分解目標(biāo)；
三、問題分析：
1、存問題銷售網(wǎng)點(diǎn)列表，并標(biāo)注問題點(diǎn)及產(chǎn)生影響；
2、產(chǎn)生問題否有解決辦法；
3、銷售環(huán)節(jié)問題表現(xiàn)，及解決建議；
四、銷售月工作計(jì)劃六月重點(diǎn)配套工作項(xiàng)目計(jì)劃及地區(qū)、網(wǎng)點(diǎn)、日程安排列表；
五、增長(zhǎng)點(diǎn)：
1、銷量增長(zhǎng)網(wǎng)點(diǎn)列表及措施；
2、新客戶、新項(xiàng)目拓展地區(qū)網(wǎng)點(diǎn)類表及日程。
六、改進(jìn)：
1、公司流程、制度改進(jìn)建議；
2、政策措施、資源調(diào)配改進(jìn)建議。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十七
20xx年，我們需要開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為公司的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作，現(xiàn)展開具體的工作計(jì)劃：
一、管理工作。
保安公司下屬各駐勤點(diǎn)分隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作，各分隊(duì)長(zhǎng)必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行駐勤點(diǎn)物業(yè)與公司交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面管理工作，要求隊(duì)員以公司配發(fā)的《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊(cè)》為工作標(biāo)準(zhǔn)，盡全力的服務(wù)駐勤點(diǎn)物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作。
公司下屬各駐勤點(diǎn)所有隊(duì)員，班、隊(duì)長(zhǎng)必須著裝統(tǒng)一，衣帽干凈整潔，除請(qǐng)假外出外，嚴(yán)禁著便裝，隊(duì)員不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，染發(fā)，佩帶奇異裝飾，班、隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)格要求隊(duì)員：服務(wù)熱情、工作認(rèn)真、文明禮貌用語，日常培訓(xùn)隊(duì)員崗容崗姿、標(biāo)準(zhǔn)敬禮、禮貌、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度，以的形象去服務(wù)于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)嚴(yán)格管理隊(duì)員個(gè)人、生活環(huán)境、崗?fù)?nèi)外衛(wèi)生工作，要求隊(duì)員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物，多曬晾被褥，物品擺放整齊，宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊(duì)員按照值日表進(jìn)行清理，注意飲食衛(wèi)生，以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時(shí)間處理工作。
各駐勤班、隊(duì)長(zhǎng)對(duì)隊(duì)員安全負(fù)責(zé)任，嚴(yán)格依照外出請(qǐng)假，批假制度執(zhí)行，嚴(yán)禁隊(duì)員私自外出，以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊(duì)長(zhǎng)工作中如遇突發(fā)事件，應(yīng)及時(shí)上報(bào)物業(yè)與公司，班、隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)在第一時(shí)間趕赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)控制事態(tài)發(fā)展，嚴(yán)禁事件擴(kuò)大化，嚴(yán)禁打架、斗毆，并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)本著對(duì)物業(yè)和公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，要求隊(duì)員愛護(hù)、保護(hù)公司和物業(yè)的公共物品，班、隊(duì)長(zhǎng)對(duì)公共物品不定期進(jìn)行檢查、盤點(diǎn)，對(duì)公共物品要登記備案，如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品，當(dāng)事人應(yīng)照價(jià)賠償。
六、提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好日常培訓(xùn)工作。
各駐勤點(diǎn)隊(duì)長(zhǎng)加大日常培訓(xùn)工作力度，提高崗容、崗姿，日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)隊(duì)員工作中運(yùn)用文明禮貌用語，熱情周到服務(wù)，力爭(zhēng)各駐勤點(diǎn)培訓(xùn)出高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的隊(duì)伍。
七、思想教育和宣傳工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)例會(huì)必須定時(shí)召開，在班、隊(duì)例會(huì)中把公司的指導(dǎo)思想，各項(xiàng)規(guī)章制度和《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊(cè)》中內(nèi)容貫徹到每個(gè)隊(duì)員思想中，在會(huì)中表揚(yáng)真、善、美，打擊邪、惡、丑，總結(jié)工作中的不足之處并積極改進(jìn)，各駐勤點(diǎn)選拔宣傳員，記錄會(huì)議內(nèi)容并上報(bào)公司，發(fā)動(dòng)隊(duì)員積極投稿，宣傳好人好事，利用典型的錯(cuò)誤事例教育、警示他人。
八、收費(fèi)管理工作。
各駐勤點(diǎn)班、隊(duì)長(zhǎng)盡力完成門崗收費(fèi)工作，收費(fèi)工作中不準(zhǔn)出現(xiàn)少收、漏收、錯(cuò)收、不收、貪污、挪用各種費(fèi)用（包括門崗備用金），健全交接班制度，做到出現(xiàn)問題有據(jù)可查，對(duì)停車卡的管理要嚴(yán)密。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十八
盤點(diǎn)20xx年，我們愉悅而績(jī)優(yōu);展望20xx年，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。公司的發(fā)展離不開我們大家的共同努力和辛勤付出，我們個(gè)人的前途也離不開公司的發(fā)展和壯大，回首過去的一年，我們都做的非常的好，非常的棒，收獲頗多，但也有一些不足之處。因此在迎接20xx年到來之際，你我需用新的思路，新的觀念，新的姿態(tài)，新的精神面貌去對(duì)待我們新的生活和工作;你我更需不斷的提高自身的學(xué)習(xí)力，執(zhí)行力以及領(lǐng)導(dǎo)力，來適應(yīng)公司的發(fā)展需要;用你我的智慧和汗水推動(dòng)企業(yè)革新，從而獲取更大的企業(yè)效益和個(gè)人利益。為了規(guī)范大家的行為準(zhǔn)則和提升大家的工作能力，確保公司正?；行虻倪\(yùn)行我把20xx年的年度工作作以下規(guī)劃。
一、健全和完善公司制度，營造企業(yè)文化，組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
1、改人制為法制，制定相關(guān)的勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，約束大家的行為規(guī)范。通過考核處罰來完善公司制度體系。在工作中一切按規(guī)距辦事，按流程辦事。凡事有制度可依，有章可循。
2、提升企業(yè)的向心力，組織相關(guān)的文藝體育活動(dòng)(具體方案時(shí)間另訂)。全面嚴(yán)格貫徹月度優(yōu)秀員工評(píng)定，月度優(yōu)秀管理評(píng)定，做到公平、公正的原則，加大評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和力度，確實(shí)評(píng)選出對(duì)公司、對(duì)集體有貢獻(xiàn)的人員，讓其充分的調(diào)動(dòng)他們的積極性，起到模范帶頭作用。
3、提升全員的激情和士氣，增強(qiáng)大家的集體榮譽(yù)感。淘汰出局沒有職業(yè)道德、有損公司利益、違背企業(yè)發(fā)展、不能和公司同心同德，同進(jìn)同退的部分管理人員。任人唯賢，德是第一位。
4、嚴(yán)格實(shí)施績(jī)效考核，提高管理的執(zhí)行力。對(duì)工作不負(fù)責(zé)、態(tài)度不端正、積極性不高、執(zhí)行力不強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)薄弱的堅(jiān)決予以處罰。做事拖拉、沒有時(shí)間觀念、無組織無紀(jì)律、不虛心不學(xué)習(xí)、找借口找理由的堅(jiān)決予以不用或者不重用。
5、全面優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)，做到優(yōu)勝劣汰。有管理經(jīng)驗(yàn)的，有能力的，有號(hào)召力的，道德行為優(yōu)良的，樂意付出的，能給公司帶來改善和進(jìn)步的，能給集體增強(qiáng)士氣和動(dòng)力的給予提拔和加薪。
6、加強(qiáng)全員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提升大家的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力。建立和健全會(huì)議制度，學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)力量，各取其長(zhǎng)各補(bǔ)其短。提升大家的改善能力和創(chuàng)新能力。
二、全面推行6s管理，改善現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)環(huán)境。
1、成立6s領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)6s的執(zhí)行情況以及改善情況予以監(jiān)督。
2、加強(qiáng)6s的宣貫力度，全面開展，全員參與。首先制定6s制度和標(biāo)準(zhǔn)，組織班組部門學(xué)習(xí)，從小事情入手，從細(xì)節(jié)著手。做到任何一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)人都不放過，一律按規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)做事，徹底改善現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。
3、制定6s點(diǎn)檢表，加強(qiáng)6s的評(píng)定力度，每個(gè)禮拜組織相關(guān)管理人員不少于一次的全面檢查，對(duì)不合格項(xiàng)予以指出，責(zé)任部門及責(zé)任人必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改善完畢，否則對(duì)負(fù)責(zé)人予以處罰。
4、不積極配合6s改善和不主動(dòng)執(zhí)行6s標(biāo)準(zhǔn)的班組(部門)負(fù)責(zé)人予以降職或降薪處理。連續(xù)3次6s檢查不達(dá)標(biāo)的班組(部門)責(zé)任人將受到相應(yīng)的處罰。
三、查核工序產(chǎn)能，實(shí)行量化管理。
1、所有的工序按照《工序產(chǎn)能測(cè)試一覽表》科學(xué)合理的測(cè)出平均效率，不管什么型號(hào)、什么崗位一個(gè)小時(shí)正常能生產(chǎn)多少產(chǎn)品一目了然。做任何一種產(chǎn)品，要完成多少數(shù)量，就能合理的安排多少人，需要多少工時(shí)清清楚楚。杜絕了安排不當(dāng)造成的工時(shí)浪費(fèi)。
2、根據(jù)產(chǎn)能一覽表、機(jī)臺(tái)數(shù)量、操作工數(shù)量制定當(dāng)班的正常產(chǎn)能，明確的要求各班組，各工序，各崗位今天必須完成多少生產(chǎn)任務(wù)方可下班，嚴(yán)格實(shí)施量化管理(所有的計(jì)時(shí)必須規(guī)定數(shù)量)。
3、根據(jù)產(chǎn)能一覽表制定出科學(xué)合理的工價(jià)，杜絕工價(jià)或高或低的情形出現(xiàn)，減少操作工不愿意調(diào)崗的情況發(fā)生。能幫助管理人員正常的組織安排生產(chǎn)調(diào)度。對(duì)新進(jìn)員工或者調(diào)動(dòng)到其他崗位的員工實(shí)行一定比例產(chǎn)能的量化考核，不達(dá)標(biāo)的不予以保底或計(jì)時(shí)。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇十九
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十
時(shí)光荏苒，20__年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、__下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于__店。
__店在暫停營業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過對(duì)一些和__路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2、在__年2月底外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)__店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在__月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十一
20____年上半年，__市場(chǎng)部在局(公司)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各科室和兄弟市場(chǎng)部的幫助支持下，努力開展卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，認(rèn)真踐行浙江煙草“對(duì)你負(fù)責(zé)，讓你滿意”的浙煙宗旨，按照國家局建設(shè)“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿活動(dòng)的中國煙草”總體目標(biāo)和省局(公司)提出的“突出服務(wù)，打造浙煙網(wǎng)絡(luò)品牌”總體要求，和解杭州市局(公司)的“管理規(guī)范、服務(wù)精良、素質(zhì)優(yōu)秀”建設(shè)品質(zhì)杭煙的中心任務(wù)，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行年初全市煙草工作會(huì)議精神，全面持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)建工作，打造服務(wù)品牌，主動(dòng)探索新的服務(wù)模式，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，突出客戶服務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。在去年的基礎(chǔ)上，全體干部職工不驕不躁，把握煙草行業(yè)改革形勢(shì)，各項(xiàng)工作取得了較好的成績(jī)。
一、20____年上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況。
20____年1—6月份繼續(xù)重視規(guī)范經(jīng)營工作，加強(qiáng)內(nèi)管監(jiān)督，在此基礎(chǔ)上，緊緊圍繞卷煙銷售終端規(guī)范化建設(shè)、低檔煙銷售、提升省外一二類煙銷售比例、提升預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率、提升訂單滿足率、提升客戶贊譽(yù)度等各個(gè)方面做好文章，進(jìn)一步加強(qiáng)省外重點(diǎn)品牌的培育，優(yōu)化卷煙零售終端業(yè)態(tài)，注重安全經(jīng)營，努力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)部，按照人員崗位責(zé)任努力開展各項(xiàng)工作，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步持續(xù)增長(zhǎng)。
20____年上半年，__市場(chǎng)部完成卷煙銷量5605.56箱，完成半年度銷售任務(wù)的97.49%，實(shí)現(xiàn)銷售毛利3874.59萬元，完成半年度毛利指標(biāo)的108.84%，其中低檔煙銷量759.73箱，年成半年度指標(biāo)的118.71%，省外一二類煙完成銷量843.26箱，省外一二類煙比重達(dá)35.91%，比去年增長(zhǎng)2.75%，各項(xiàng)半年度工作指標(biāo)全部順利完成。優(yōu)化品牌結(jié)構(gòu)，單箱銷售額從去年同期4.5萬元/箱上升到4.69萬元/箱;半年平均銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率保持在90%以上，1至6月份，總體訂單滿足率達(dá)到85%以上。
20____年實(shí)現(xiàn)行業(yè)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)的關(guān)鍵之年，根據(jù)全市煙草工作會(huì)議精神，__市場(chǎng)部以建設(shè)打造效率高、服務(wù)優(yōu)、成本低的卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)為目標(biāo)，一方面加強(qiáng)卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)規(guī)范化建設(shè)，一方面努力提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行效率，確保網(wǎng)建工作的可持續(xù)推進(jìn)。按照“人人有職責(zé)、事事有程序、干事有標(biāo)準(zhǔn)、過程有痕跡、績(jī)效有考核、改進(jìn)有保障”管理思路，開展市場(chǎng)部各項(xiàng)工作。
(一)加強(qiáng)和深化規(guī)范化零售終端建設(shè)。
通過提升終端形象建設(shè)，提高零售客戶的自我管理能力和經(jīng)營能力，主動(dòng)宣傳終端形象對(duì)于卷煙經(jīng)營的影響以及重要性，零售卷煙終端業(yè)態(tài)的好壞，對(duì)消費(fèi)者的購物心里、品牌的市場(chǎng)效應(yīng)都有很大的影響，通過對(duì)零售客戶加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，促使零售客戶的盈利能力有所提升，通過零售客戶的宣傳，使卷煙消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前的煙草行業(yè)的現(xiàn)狀有所理解。__市場(chǎng)部在去年“規(guī)范化零售終端上建設(shè)”的基礎(chǔ)上，這一年的終端建設(shè)工作緊緊圍繞零售客戶業(yè)態(tài)提升、環(huán)境布置設(shè)置、卷煙陳列、明碼標(biāo)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行展開，進(jìn)一步強(qiáng)化管理和維護(hù)，結(jié)合營銷服務(wù)指導(dǎo)、類別設(shè)置、合理定量等工作進(jìn)行展開，確保卷煙零售終端規(guī)范化建設(shè)朝著健康、有序、合理的方向前進(jìn)，提升零售終端的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
1、在做好每條營銷線路示范街的基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化零售終端建設(shè)向農(nóng)村地區(qū)的延伸。一方面，繼續(xù)提升去年規(guī)范化零售終端示范街的品位，真正體現(xiàn)示范街的示范作用和效應(yīng)，以卷煙終端形象的提升凸顯“零售客戶利益”、“消費(fèi)者利益”，對(duì)示范街進(jìn)一步加強(qiáng)管理，在卷煙出樣、卷煙陳列、明碼標(biāo)價(jià)、訂單制作、溝通協(xié)作、品牌推廣等重點(diǎn)工作中，示范街零售戶大部分都做到了主動(dòng)配合，使得六條營銷線路示范街面貌和形象得到進(jìn)一步深化;在此基礎(chǔ)上，__市場(chǎng)部將規(guī)范化零售終端建設(shè)從“示范街”的做法延伸到廣大農(nóng)村片區(qū)，根據(jù)卷煙零售戶在硬件、設(shè)施等方面的具體情況，使總體卷煙陳列情況和明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)到每一家零售戶，雖然存在比較大的難度，但是也取得了很好的效果。
2、提升卷煙終端形象，為卷煙工業(yè)企業(yè)提供相對(duì)公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。本年度以來，在一些老品牌相繼退出終端市場(chǎng)的同時(shí)，公司也相繼引入了一些省外重點(diǎn)新品牌，軟藍(lán)黃鶴樓、經(jīng)典100紅塔山、紫云煙、硬陽光嬌子、金醇和黃山、長(zhǎng)白山(神韻)、新精品白沙等卷煙先后在__市場(chǎng)落地，這些品牌要有好的發(fā)展空間，就必須為之提供較好的陳列條件以達(dá)到宣傳促銷的目的，__市場(chǎng)部將提升零售終端形象作為為卷煙工業(yè)企業(yè)服務(wù)的有效平臺(tái)，通過有效的品牌標(biāo)識(shí)和宣傳手段、陳列管理等措施，提升重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促使重點(diǎn)省外一二類煙在本地市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升。
餐飲公司年度工作計(jì)劃表篇二十二
首先，我感謝經(jīng)理提供給我一個(gè)展現(xiàn)以及發(fā)展的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，為此我制定了以下計(jì)劃，這是前期的安排，也是以后工作的目標(biāo)和方向。在對(duì)公司更加了解后，會(huì)有更加成熟的計(jì)劃。
1．用一周的時(shí)間了解公司現(xiàn)狀，包括流程，工程案例，其中含有已完工的，正在出方案的，正在談的，有意向的等等，做一個(gè)大概的了解，將公司客戶分門別類。還有組織架構(gòu)，員工信息等等。更加完善的檔案信息。
2．與此同時(shí)進(jìn)行人力資料配置管理，協(xié)助經(jīng)理完善及制定招聘流程與及相關(guān)表格的制訂。主要招聘以方案設(shè)計(jì)師為主，其它職位為輔。收集各招聘各招聘網(wǎng)站（前程無憂、人才熱線等）比較好的招聘網(wǎng)站的人才信息。建立成熟的人才招聘檔案。
3．薪酬管理，根據(jù)公司現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢(shì)，協(xié)助經(jīng)理制定更完善的薪酬管理制度，由基本工資+提成+年終獎(jiǎng)組成，其它包含員工福利，公司組織旅游等。
4．行政管理，將公司現(xiàn)有的資源整合，包括文件的歸類，檔案的管理，辦公用品的統(tǒng)計(jì)，采買，日常衛(wèi)生的維護(hù)。
5．熟悉經(jīng)理的工作，安排公司會(huì)議，接見客戶事宜。將經(jīng)理的日程安排好，做好預(yù)約工作，安排商務(wù)旅行，包括機(jī)票、酒店與餐廳的預(yù)定。
6．完成經(jīng)理交辦的其它工作，其間公司網(wǎng)站的管理與信息度的提升由經(jīng)理安排合適的人員執(zhí)行，由我輔助執(zhí)行。
首先感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給于我信任和支持,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引部門領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，在各位同事的大力協(xié)助下，工作上取得滿意得成果。設(shè)計(jì)工作是痛苦與快樂的煉獄，每當(dāng)面臨重大的設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)充滿了壓力，開始搜集各種資料（包括藝術(shù)形式、色彩搭配、各種風(fēng)格的設(shè)計(jì)圖片等），接下來尋找設(shè)計(jì)靈感，沉思、焦灼，經(jīng)過痛苦煎熬，終于有了滿意的創(chuàng)意時(shí)倍感輕松。每當(dāng)經(jīng)過艱苦的磨礪，自己的勞動(dòng)成果得到大家的肯定時(shí)，便是工作中最大的快樂！充滿了快意。
當(dāng)然，工作中的痛苦與快。
樂首先要求有堅(jiān)定的信念與立場(chǎng)，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任感和事業(yè)心。因?yàn)闊釔圩约旱墓ぷ?，所以精通本崗位的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，熟悉有關(guān)行業(yè)規(guī)范，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。時(shí)刻保持強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)。鋼鐵紀(jì)律預(yù)示著非凡的成績(jī)，遵守規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，以極高的工作熱情主動(dòng)全身心地投入到自己的工作當(dāng)中去，加班加點(diǎn)，毫無怨言。很好的理解自己工作和責(zé)任，履行了崗位職責(zé)，能夠高質(zhì)、高效的完成本職工作。為本部門的工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
下面是我過去半個(gè)月來工作回顧。
一步提高自己專業(yè)知識(shí)技能，積極吸收新的觀念與設(shè)計(jì)理念，要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取做出更大的成績(jī)來，為公司帶來更大的效益！在以后的工作中要保持著良好的心態(tài)，不怕苦不怕累，任勞任怨，多付出少抱怨，做好自己的本職工作。在以往的工作當(dāng)中也存在著不足，爭(zhēng)取改正以往的缺點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取精華，分析失敗原因和工作當(dāng)中的不足，為下半年的工作做好戰(zhàn)前的準(zhǔn)備！
一、按照最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作，及時(shí)聽取與反饋質(zhì)設(shè)計(jì)中的意見，積極與各部門溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力設(shè)計(jì)出完美作品。
二、積極主動(dòng)的參與設(shè)計(jì)部其他同事手上的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，給同事們做好輔助工作；在設(shè)計(jì)部不忙的情況下，積極參與配合公司其它部門工作；三、敞開身心，積極主動(dòng)的參與同事之間的活動(dòng)以及公司組織的活動(dòng)；多與同事們交流，大膽大聲的說出自己的想法。
五、加強(qiáng)自身工作能力，主動(dòng)性的學(xué)習(xí)；三人行畢有我?guī)煟嗦犎⊥聜儗?duì)設(shè)計(jì)上的心得，對(duì)同事提出自己設(shè)計(jì)上，作圖上的問題認(rèn)真的改正。對(duì)設(shè)計(jì)軟件多學(xué)習(xí)幾個(gè)，技不壓身。
六、提高自己的行為言談舉止、加強(qiáng)行為禮儀方面的修養(yǎng)，多看看商業(yè)溝通方面，人際關(guān)系方面的書籍。
朱明明。
部分一：2011年11月至2012年1月（春節(jié)前）。
入職后，在完成日常工作的前提下，充分了解行業(yè)現(xiàn)狀、公司概況及本部門工作情況。
具體如下。
制作相應(yīng)模板（例如ppt模板、文件標(biāo)準(zhǔn)格式等）方便大家應(yīng)用。（模板類定期更新）。
3，感恩節(jié)(20111124)、圣誕節(jié)(20111225)、元旦（20120101）。
需要在入職后了解公司是否有計(jì)劃在各節(jié)日舉行相關(guān)活動(dòng)，參與籌備設(shè)計(jì)等工作。
4，春節(jié)前，公司年會(huì)籌備，如節(jié)目、禮品、場(chǎng)地布置、海報(bào)招貼、邀請(qǐng)函制作等相應(yīng)設(shè)計(jì)。
部分二：2012年春節(jié)后。
對(duì)相應(yīng)的設(shè)計(jì)相關(guān)工作進(jìn)行進(jìn)一步完善更新。
具體如下1，公司官網(wǎng)更新（頁面設(shè)置的變動(dòng)、各部分內(nèi)容的完善、新。
活動(dòng)新資訊的及時(shí)更新）。
2，公司vi系統(tǒng)的更新完善（標(biāo)志、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、中英文。
及標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)使用方法、標(biāo)準(zhǔn)色及輔助色、不同底色的使用規(guī)范、統(tǒng)一中英名片、信紙、信封、公文袋、公司專用稿紙、來訪證、工作證、合同書封面、企劃書封面、文件格式、手提袋、禮品包裝帶、包裝紙盒、公司旗幟、相關(guān)卡片標(biāo)準(zhǔn)等等）。
3，內(nèi)部刊物的資料準(zhǔn)備及設(shè)計(jì)、外部宣傳的相關(guān)設(shè)計(jì)等。4，相應(yīng)活動(dòng)籌備相關(guān)設(shè)計(jì)等。5，其他公司安排的工作。
這些是工作計(jì)劃，具體情況具體分析，及時(shí)調(diào)整。
吉瀛。