在日常生活和工作中，我們常常需要制定方案，以便有條不紊地進(jìn)行各項任務(wù)。方案的設(shè)計應(yīng)該考慮到不同利益相關(guān)者的需求和期望。最重要的是，方案的實施需要我們?nèi)σ愿?，不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)，以達(dá)到預(yù)期的效果。
餐廳聚餐活動策劃方案篇一
活動時間：13:30–16:30。
會餐時間：16:30–18:00。
3、年會地點。
xxxx化工有限公司員工餐廳。
4、年會參會人員。
公司全體員工。
5、年會流程與安排。
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
（一）年會議程安排：
13:30全體員工到達(dá)員工餐廳，等待年會會始；
18:00年會，員工散會休息，收拾年會會場。
1)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
2)游戲1：搶椅子用具：7把椅子，圍成一圈；
游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，8個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，8個人搶坐，沒搶到椅子的表演節(jié)目。
3)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
4)游戲2：蘿卜蹲游戲規(guī)則：幾個人（超過兩人）分別代表一種蔬菜或水果，一人先開始，說：”xx蹲、xx蹲、xx蹲完、xx蹲（另一人代表的蔬菜或者水果），被叫到的人繼續(xù)說下一個，如果說錯或者被叫到的人沒蹲則被淘汰。
5)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
6)游戲3：套圈用具：塑料圓環(huán)、玩具、水杯、鑰匙鏈、一元硬幣、肥皂。
游戲規(guī)則：每人每次發(fā)5個圓環(huán)，套中目標(biāo)即可獲得所套物品，規(guī)定位置外、碰到、碰倒所套物品不算。
7)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
（三）會餐安排：
16:30會餐正式開始，主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。
6、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項。
（1）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向各部門發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
（2）會場布置。內(nèi)容：”xxxx化工有限公司20xx年度年終總會”
所需酒水、各類干果小食品等。
（4）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好年會活動現(xiàn)場的拍照工作。
7、年會籌辦任務(wù)。
任務(wù)與分工。
責(zé)任人。
會務(wù)前期、中期協(xié)調(diào)工作。
主持人。
物品購置（游戲獎品、氣球、打氣筒、拉花、酒水、各類干果小食品）。
會場布置。
現(xiàn)場拍照。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二
時間真的很匆匆，生命亦是如此，我們能做的只是拾起那些曾經(jīng)飄零但不憂傷的落英。曾幾何時，我們總怨時間過得太慢，下課鈴聲來得太晚；曾幾何時，我們“愁緒滿懷”：寫不完的作業(yè)考不完的試。莫然回首，時光已過二十余年，在如今這個真正嘗遍愁滋味的年齡，我們卻強顏歡笑。真的好懷念！
懷念三五成群的騎著單車到處游蕩和月夜空蕩的操場；懷念教室旁小山坡上的青草味；懷念下課鈴響起向食堂百米沖剌的步伐；懷念食堂前因插隊而擁擠的場景，發(fā)黃的饅頭和米飯還有那躲在一起抽過的江南煙；懷念課間追逐打鬧的歡笑和小虎隊的歌聲；懷念想起就有著幾許羞澀幾許甜蜜的青澀的初戀（暗戀）；懷念老師的諄諄教誨，懷念那時的幼稚、單純、懵懂、困惑與迷茫，懷念那時沒有錢權(quán)、名利、生活的無奈與艱辛；懷念！
太多，太多值得我們眷戀的記憶！雖然說歲月可以改變山河時間可以沖淡一切，雖然畢業(yè)后我們各奔東西疏于聯(lián)系鮮于見面，但那份情依在，一個個熟悉的.身影爽朗的笑聲永遠(yuǎn)埋在記憶的最深處！來吧各位同學(xué)，讓我們忘掉薪酬設(shè)定、績效考核；讓我們忘掉考察調(diào)研、開會討論；讓我們忘掉加班加點、忘掉油鹽柴米醬醋、忘掉沒喂的豬和沒種的地，忘掉一切，一起來品味那塵封已久的記憶，一起回到那個無拘無束的年代！人生幾何？何妨任性一次？何妨“擬把疏狂圖一醉”？來吧各位親愛的同學(xué)讓我們一起致我們失去的青春，找回我們失去的純真！
暫定于20xx年2月22日（正月初四）周日上午9：00時（8：30分簽到9：00點準(zhǔn)時開始具體流程見方案第八條）
待定（找一初四開業(yè)的酒店門頭顯示屏打出“熱烈歡迎參加xx初中xx屆初三xx班同學(xué)會的老師同學(xué)們”租一小型會議室擺成圓桌桌面放置水果茶點鮮花）責(zé)任人：
每一位同學(xué)都有義務(wù)聯(lián)系每一位能聯(lián)系上的同學(xué)和老師，待具體地址確定以后相互轉(zhuǎn)告。指定一到兩位同學(xué)具體負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)會前簽到、會中紀(jì)錄、攝像、拍照、會后負(fù)責(zé)整理紀(jì)錄、同學(xué)通信錄（通信錄上必須有電話qqe-mail等）并將電子檔和視頻、照片一起上傳到群共享和微信群。
責(zé)任人：
購買物料：
責(zé)任人：
聚會費用原則上aa制（統(tǒng)一收繳統(tǒng)籌安排但不反對個人要求買單的舉動）本次聚會男生200元/人女生100元/人指定專人收繳（可設(shè)一賬號，參加人員最晚不得晚于臘月二十九匯入）會中商討成立同學(xué)會或是基金會什么的，本次多余的錢可交其保管做為下次聚會費用，平時有條件有能力的也可捐錢進(jìn)入，以備資助需資助的同學(xué)或是做統(tǒng)一活動費用（每次活動費用做好記錄公開用度）。本次可指定一責(zé)任人收繳。責(zé)任人：
4、因正月事多建議本次聚會晚上就不安排k歌桑拿打麻將，如未盡興者請自行組織；
6、參會者即視為同意以上各項。
xx
1、簽到(暖場音樂可選《青蘋果樂園》《童年》《愛》等當(dāng)年的老哥8：00―900
2、座談會開始主持人開場白9：00―9：05
3、老師代表講話9：05―9：10
4、參會同學(xué)暢談人生經(jīng)歷共敘同窗情誼互送美好祝福9：10―11：30
6、商討成立愛心基金會并選出組織成員和制定行動大綱11：50―12：20
7、主持人結(jié)束語12：20―12：30
8、聚餐12：30―14：30
9、本次聚會到此結(jié)束互別（如未盡興者可自行組織）14：30
餐廳聚餐活動策劃方案篇三
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
（二）活動時間。
2010年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店：
推出了適合零點大廳消費的多款“金秋團圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團圓宴。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費）。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張）。
每天5名二等獎：奧運珍藏版可樂一聽。
每天10名三等獎：全聚德精美福牌一個。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動，推出“舉國同慶宴”系列套餐；另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運（上上簽）60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎一次。獎項設(shè)立：一等獎8名，“全聚德小二鍋頭（9瓶裝）一箱”；二等獎20名，“全聚德仿真鴨”一個；三等獎50名，“全聚德精美錢包”一個；紀(jì)念獎，“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴。
全聚德鴻坤店：
國慶盛宴套餐。
全聚德雙井店：
2,3,4，5全聚德通州店：
1、為慶祝祖國成立60華誕，全聚德通州店特推出“舉國歡慶”598元套餐與“太平盛世”888元套餐。
2、凡點上述套餐的賓客均有禮品贈送，送完為止。
全聚德重慶店：
全聚德長春店：
國慶寓意“60大慶”，廚師長推薦菜。
仿膳飯莊：
歡慶六十周年六款菜品酬賓。
時間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國60周年，仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品，“十一”黃金周期間，每款菜品售價均為60元。
羅漢佛跳墻（原價每盅98元）罐燜魚肚（原價每盅68元）紅煨鹿唇（原價每位72元）宮保蝦（原價每例84元）宮廷烤鹿柳（原價每位70元）鮑汁鵝掌（原價每位72元）。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間，仿膳飯莊推出原價每位268元，優(yōu)惠價每位218元的國慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長推薦，既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經(jīng)典菜點、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐，供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓。
節(jié)日優(yōu)惠套餐。
原價268元/人，節(jié)日優(yōu)惠價218元/人（不含酒水）。
豐澤園飯店學(xué)院路店：
歡聚豐澤園2010年9月30日----10月8日。
1、為答謝新老賓客活動期間一次性消費滿1000元返60元優(yōu)惠券，每次累計最多返5張。
2、為您準(zhǔn)備了三款不同價位的節(jié)日套餐，“金秋納福5人518元/桌、喜樂團圓8人818元/桌、歡樂滿堂10人1198元/桌。
3、為慶祝祖國60華誕，廚師長特別推薦健6道60元的秋季養(yǎng)生康菜品。
五谷浸海參山泉水牛肝菌牛蒡脆明蝦蒜燒蹄筋雞腿菇山藥羊肉缽小炒秋耳山菌。
金秋納福。
每桌518元。
喜樂團圓。
每桌818元。
歡樂滿堂。
每桌1198元。
四川飯店恭王府店：
活動時間2010年10月1日——10月31日活動主題“歡慶六十周年。
歡聚四川飯店”活動內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城。
喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠，還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、景點優(yōu)惠門票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。2.“同緣同慶生，選京城川菜第一家”2010年10月1日國慶節(jié)當(dāng)日，在飯店舉辦生日宴的顧客，可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠，并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品，快樂體驗廚藝秀”2010年10月1日——10月31日，活動期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣，你既能品嘗到美味佳肴，同時邀您與廚師一起互動交流，廚師長將親臨指導(dǎo)教您制作魚香菜肴，快樂體驗！
4.“品招牌菜，送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動期間，在餐廳用餐凡點招牌菜“魚香明蝦球”的客人，每人均可免費享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報新老顧客，2010年10月1日—10月31日活動期間，恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元（原價212元）、雙親歡聚四人套餐238元（原價372元）。
二人套餐/118元（原價212元）。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
四人套餐/238元（原價372元）冷菜酸辣魔芋絲、怪味雞絲熱菜魚香蝦肉。
板栗娃娃菜鱔絲蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米飯四川涼面。
溫馨提示：兩款套餐均每人含軟飲1杯。
注：以上返利活動婚宴及大型宴會除外。
四川飯店王府井店：
節(jié)日套餐。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費）。
524（526）元。
500（502）元。
942(946)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6（8）份果盤。
956(960)元。
餐廳聚餐活動策劃方案篇四
2.大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16：30
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作;
2、17：00
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點;
3、17:20――17:40
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)
4、17:40點――19:20
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)
(大家互相進(jìn)酒)
5、19:30
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)
今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的.人生旅程中，找到自己的方向，做個最好的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長!
同學(xué)返回各自宿舍
餐廳聚餐活動策劃方案篇五
過去的一年，公司在全體員工的共同、努力下，順利度過了行業(yè)的談旺季節(jié)，也取得了階段性的成績，在這辭舊迎新納財之際，公司為了答謝一直以來與公司同命運的兄弟姐妹們，為了加強企業(yè)員工的凝聚力、戰(zhàn)斗力，豐富員工的文化生活;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，公司將組織舉行尾牙聚餐暨抽獎活動，營造熱烈、喜慶、祥和的氣氛，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年新春佳節(jié)。
1、公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話; 2、座談交流及晚宴; 3、舉行文藝晚會及抽獎。
活動地點：回家湘(鱷魚島酒吧城)
辦單位：利明
協(xié)辦單位：回家湘(鱷魚島酒吧城)
其中抽獎獎品總金額 元，明細(xì)如下：
2、通過電腦系統(tǒng)分別抽取三、二、一、現(xiàn)金獎、特等獎。未中獎?wù)邥髴{兌獎券直接領(lǐng)取幸運獎 3、今晚中獎人員根據(jù)中獎結(jié)果，必須由本人持兌獎券上臺領(lǐng)取獎品(但在值班的四位保安可由蔡對代領(lǐng)取)請大家監(jiān)督。前面中獎的朋友請不要隨便離開現(xiàn)場，后面還可以通過游戲互動獲大獎。 4、今年的抽獎中采用中獎即止的原則，也就是說不管是主管還是vip，誰中獎即歸誰。不允許現(xiàn)場鼓動獲獎?wù)咿D(zhuǎn)移獎品。但允許獲獎?wù)咴诮裢砘顒雍笳埓蠹疫M(jìn)行下半場的活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇六
畢業(yè)是一個人的里程碑，值得紀(jì)念；畢業(yè)十年則是人生中更關(guān)鍵的一個里程碑，心態(tài)基本穩(wěn)定、職業(yè)基本穩(wěn)定、家庭基本穩(wěn)定；同時又在迎接新的發(fā)展。十年以前的小范圍聚會，大多只是相互保持聯(lián)系；而十年的聚會則是大家充分交流與溝通，為新的發(fā)展提供新的契機。
因為機會難得，要組織就要組織好，組織到位。要保證整個活動圍繞活動主旋律展開，避免活動搞成了簡單的聚餐。
主要考慮以下主旋律:
1、校園重游（原校址現(xiàn)屬實驗中學(xué)初中部）；
2、茶話會，同學(xué)重逢、敘舊；
3、聚餐；
4、全程攝相，照相，并制作紀(jì)念vcd,通訊錄。
5、其他（大家提想法）
根據(jù)籌備工作需要，成畢業(yè)十周年同學(xué)聚會籌備小組，負(fù)責(zé)活動方案的。制訂、準(zhǔn)備，以及聚會的組織、聯(lián)絡(luò)和接待工作。
1、籌備小組組成:
組長:xxx
成員:xxxxx
2、籌備小組工作職責(zé):
活動方案的起草及確定
籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)
制作同學(xué)聚會日程表
班主任及部分任課老師聯(lián)系邀請
收集同學(xué)通訊錄，制作聚會光盤
落實各項接待及聚會活動安排
3、籌備小組人員工作職責(zé)
（1）、負(fù)責(zé)本次活動的總調(diào)度
（2）、xxx、xxx轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)聚會的邀請和通知；并負(fù)責(zé)收集大家對活動方案的建議和意見，于11年7月15日前，用網(wǎng)絡(luò)公示。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系聚會地點，確認(rèn)參加聚會的教師和同學(xué)名單，并負(fù)責(zé)邀請教師。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)管理經(jīng)費，公示經(jīng)費使用情況，并負(fù)責(zé)統(tǒng)計同學(xué)的個人通訊錄，內(nèi)容包括:姓名、工作單位、職務(wù)、聯(lián)系地址、郵編、電話號碼、手機號碼、qq號、電子信箱，盡量詳細(xì)準(zhǔn)確。
（4）、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx負(fù)責(zé)布置聚會場所，聯(lián)系就餐地點、購買教師禮品。
（5）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系錄像照相、刻錄光盤。
（6）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系統(tǒng)一前往景點的交通用車。
4、聚會時間為一天，初步定于x月x日，請相互討論商定，若有變化將另行通知。
1、聚會當(dāng)天每人收取x元活動經(jīng)費。
2、所交費用為全天活動的經(jīng)費，剩余經(jīng)費平均返還個人或者留作下次使用。
3、籌備小組成員應(yīng)先期交費，作為活動啟動資金，活動結(jié)束前籌備小組將向所有同學(xué)公開聚會開支情況，多退少補（多余部分也可以以集體決議作安排）。
4、需支出項目:
餐費、贈送教師禮品費、茶話會（水果、瓜子等）、錄像和照相刻錄光盤、交通費（統(tǒng)一到景點）、橫幅郵資及其他。
注:本次聚會一律按人頭aa分?jǐn)偅ㄔ瓌t不提倡帶家屬），籌備小組成員為義務(wù)服務(wù)。
1、按照聚會日程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動。提高時間觀念，服從籌備小組的安排。
2、每位同學(xué)都要講團結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個美好的?；貞?。
3、難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點，十年見一面，清茶淡水也是情。
4、每個人在往返途中和統(tǒng)一組織活動時要十分注意個人安全，并注重個人修養(yǎng)，不要喧嘩、吵鬧。
特別說明:本次活動純屬于個人意愿，若在活動過程中出現(xiàn)與活動意愿相違背的后果，責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān)。
餐廳聚餐活動策劃方案篇七
2、借助節(jié)日的慶祝鍛煉老師的合作能力、創(chuàng)新能力。
3、拉近新舊老師的距離。
3月8日上午。
謝冰、陸愛蓮（嘉賓）、伍園長、彭靖云（嘉賓）。
駱雪萍、陳笑梅、林愛兒、陳嘉寶、譚翔，成員各自找組員。
1、各組成員采購、掌廚、2種菜式。
2、美食知識有獎問答題（含婦女兒童保健知識）。
3、各組代表展示節(jié)目，下發(fā)節(jié)日慰問品。
4、3組在三樓，2組在2樓，用餐在小二班，廚房公用。
5、比賽成績：
采購20分+準(zhǔn)備20分+美食制作50分+餐后清洗10分，滿分100分，還有餐后的加分環(huán)節(jié)：
知識問答10分+才藝展示10分。
七、活動準(zhǔn)備。
1、每組派一個人布置用餐，5圍臺。
2、每組準(zhǔn)備3種參賽菜式，每種菜式有5碟。
3、伍杏華購買一次性的餐具，調(diào)料在廚房拿，不能浪費。
八、活動流程：
9:30前各組采購組必須將食材買回來，比賽前的各項準(zhǔn)備。
9:30—10:00全體開會，宣布活動流程及要求。
10：00—11：00各組人員秘密在自己的范圍內(nèi)做菜。（評委查看并錄像）。
11:00各組將自己做好的菜式端上臺（小二班），擺放好（評委入座評分）。
11:20公布菜式成績，各組清理好操作現(xiàn)場。
11:20—12:00集體用餐。
12:00—12:30后勤打掃衛(wèi)生，清洗餐具。其他成員進(jìn)行加分環(huán)節(jié)：
知識問答、助興表演；總分公布、下發(fā)慰問品。
1、用餐每組210元，共計1050元，廚房統(tǒng)一煲湯80元。
2、公共食材，飲料、一次性餐具、餐后水果、調(diào)料等預(yù)計500元。
3、教職工慰問品：35人x50元=1750元。
4、教職工慰問金：35人x50=1750元。
5、共計支出預(yù)算：5130。
餐廳聚餐活動策劃方案篇八
增強企業(yè)凝聚力，活躍員工氣氛，公司已定于20__年1月8日舉行年終尾牙活動;活動的宗旨：
;二、范圍：公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工，各協(xié)力廠商。到會人數(shù)：
三、時間：20__年1月8日。
四、活動地點：
1、本次活動共設(shè)為三個環(huán)節(jié)，節(jié)目表演、用餐、抽獎，其中用餐、抽獎相互穿插;。
2、節(jié)目表演相關(guān)要求：;。
4、抽獎活動相關(guān)事項。
4.2抽獎操作方法及規(guī)則：
抽獎采取先抽取資格，后憑兌獎券再抽取獎項，如無兌獎券者視為無效，將取消其。
抽獎資格，并另行補抽;?抽獎當(dāng)日請假者一律不參加本次抽獎，因工外出者須提前到人事部備案，抽獎當(dāng)天如無備案記錄者均不得參加抽獎。
總指揮：張澤豹，負(fù)責(zé)整個尾牙活動的全盤規(guī)劃及協(xié)調(diào)工作;。
2、主持組：主持人：
3、節(jié)目組：負(fù)責(zé)人。
4、后勤組：負(fù)責(zé)人：
5、活動啟動后，策劃組將組織全體工作人員召開會議，將活動的流程及需要協(xié)助事項分工到各小組，各小組組長積極組織安排組員分頭實施;活動策劃組將不定期召開碰頭會議，跟進(jìn)活動進(jìn)程及協(xié)助解決實施中碰到問題。八、附件：
1、主持組、節(jié)目組：《節(jié)目表演列表》。
公司管理層領(lǐng)導(dǎo)抽取中獎人員：特等獎1人：徐總。
一等獎人：馬會計名二等獎名：張澤豹名。
三等獎名：李建國抽獎名、鎮(zhèn)衛(wèi)國抽獎名。
四等獎名：宗昇俊、劉君、沈萬春、魏愛華各抽獎名五等獎名：
餐廳聚餐活動策劃方案篇九
業(yè)1301班。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日。
三，活動目的（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
五，介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點．達(dá)到使客人購買的目的。
（一）餐廳概況與任務(wù)。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌（情侶冰激凌）、壽司、炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含ktv等！
（二）市場分析1、前景分析：
當(dāng)前的消費市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學(xué)生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費心理。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場需求。
據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家（主要是西式快餐），有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過于單一，價格較高。
受學(xué)生個人消費水平和消費習(xí)慣的影響，學(xué)生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
（三）市場競爭分析1、競爭對象。
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析）swot分析。
總結(jié)。
如下：
一、目標(biāo)。
企劃2013年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
三、
廣告位招租及dm內(nèi)刊招商；1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內(nèi)部dm報刊，進(jìn)行廣告招商。
四、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲。
食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強對vi的管理。
此方案由良將品牌設(shè)計負(fù)責(zé)。
六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案（見附件）**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃案1、“三八婦女節(jié)”
一、活動時間：3月8日。
二、活動內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品）。
(3)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
(5)凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.（小禮品類）。
(6)凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費者推出特大驚喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來**餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制——xxxx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！
聯(lián)盟合作商家贊助：
做女人真好---進(jìn)店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦！波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張！
艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心美麗！
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部！彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧！
法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活！
2、消費者權(quán)益日3月15日。
目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報道、以及**晚報報道。
及口碑提升。
3、清明節(jié)四月五日。
主題：“素行天下”
素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列。
宣傳方式：短信群發(fā)。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十
三、負(fù)責(zé)人：石婷婷、楊柳依、顏攀(全面負(fù)責(zé)組織活動及收費、組織活動)。
四、地點選擇：關(guān)南小區(qū)。
五、活動地點：評價美食酒家。
六、聚餐初步安排：預(yù)訂一桌，辦公室所有成員一共10人，邀請嘉賓：主席團。
八、活動時間：__年6月17日星期五下午5：00在學(xué)校后門口集合。
1.活動期間，大二學(xué)長、學(xué)姐負(fù)責(zé)好同學(xué)的安全，大家也要注意安全。
2.大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校。
十、活動開展：
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
十一、活動流程(正式聚餐)。
1、16：30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作;。
2、17：00。
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點;。
3、17:20——17:40。
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)。
4、17:40點——19:20。
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)。
(大家互相進(jìn)酒)。
5、19:30。
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)。
十二、結(jié)束語：今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記住：沒有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長!
十三、聚餐活動圓滿結(jié)束：同學(xué)返回各自宿舍。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十一
二、活動時間。
20__年7月30日晚上18：00—21：00。
公司倉庫籃球場，如下雨，在倉庫一樓。
四、活動組織。
由企管部牽頭組織，各部門負(fù)責(zé)人及中層管理人員配合。
五、活動內(nèi)容：
1、主持人開場白。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭及年中匯報。
3、聚餐開始，由中高層人員為員工服務(wù)-上菜。(可在就餐過程中投影播放釋小龍先生的經(jīng)典電影)。
4、活動節(jié)目：
a、各部門節(jié)目表演(詳見附表1：節(jié)目清單)。
b、k歌比賽，鼓勵員工自由發(fā)揮(時間有限，暫時限定15人)。
c、員工唱歌接龍活動。
d、現(xiàn)場抽獎活動六、資源需求及工作分工1、資源需求2、活動分工。
七、活動中的細(xì)節(jié)及注意事項。
1、在聚餐環(huán)節(jié)中，需要控制好每桌的用酒，每桌選出一個負(fù)責(zé)人管理，避免造成喝酒過多鬧事等現(xiàn)象。
2、因本次聚餐可攜帶家屬，在現(xiàn)場要看護(hù)好小孩，切勿發(fā)生碰撞、摔倒等事故，給聚會氣氛帶來影響。
3、現(xiàn)定聚會場地為儲運部露天的操場上，如當(dāng)天天氣出現(xiàn)變化，我們將會轉(zhuǎn)移至儲運部內(nèi)部或者推遲。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十二
為了促進(jìn)我們班級更加和諧，希望通過開展各種班級活動來增加同學(xué)們之間的交流，從而更好的讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)生活中更好的合作共處，讓大家融入整個班級。所以本次聚會以聚餐的方式，并且在平安夜的晚上進(jìn)行，這樣讓大家過一個難忘的平安夜，有我們所有人一起過平安夜，大家一定平安入夜。
20xx年12月24晚上6：30(平安夜)
xx學(xué)院外xx飯店
會計1210班全體同學(xué)外加兩位素助學(xué)姐(32人)
2桌，每桌16人，每桌三百多，加上酒水，差不多900元左右，費用控制在1000元以內(nèi)，開銷從班費中抽取，開銷對大家是公開曝光。
班長xx和團支書xxx負(fù)責(zé)。
預(yù)先訂好聚餐地點、時間、以及菜目(提前由大家點菜，經(jīng)濟實惠即可)，一切完備之后，在平安夜晚上6點提前在校門口集合，6點半開始上菜。
由于平安夜，娛樂色彩濃，外面比較亂，并且要過馬路，所以保護(hù)大家的安全是第一。希望大家依舊要注意安全，喝酒也要注意，盡量不要喝。
在這特殊的節(jié)日―平安夜，全班同學(xué)聚集在一起，有說有笑的暢談著生活樂趣，來自四面八方的我們，有著不同的文化背景，開開心心的坐在一起，像親人一樣，吃著團圓飯，那一刻我們不分彼此，不分男女，一起笑談學(xué)習(xí)生活。
雖然本班女生較多，但我們一個班在一起，不分男女，大家坐在一起開開心心，拋開一起煩惱，融于我們整個會計1210班，大家放開自己，雖然不能喝酒，但不會喝酒的就以飲料代替，大家在一起舉杯歡笑。酒不在多，重要的是大家喝的開心即可?？吹酱蠹叶蓟ハ喙膭?，互相干杯，希望大家以后在學(xué)習(xí)生活中也能互相幫助，相聚在這個陌生的地方，卻相遇在同一個會計1210班，我想這就是一種緣分，緣分讓我們要生活在一起四年。雖然說大學(xué)生活相比高中有點無聊，可我們知道，在這個地方，我們還有一個團體，我們還有一個班級，就像我們的家一樣，所以我想我們每個人都應(yīng)該意識到我們是一個集體。當(dāng)我們走出大學(xué)的時候，我們所擁有的就是：我們有一個共同的會計1210班。這個我們大學(xué)生活的永恒的記憶。
現(xiàn)在想起那一幕，我們相聚在一起，無所不談。那一夜也是我在大學(xué)最開心的一夜，有我們會計1210班一起慶祝著平安夜。大家從未有過那么興奮，生活也是在這些點滴之中而顯得有趣。雖然說會計班女生偏多，傳說班級不活躍，可我想讓我們班級變得更加活躍，死氣沉沉只會讓人郁悶，自由活躍的空間才會使人清新自由，這樣大家可以天天懷著開心的心情過著每一天。我們永遠(yuǎn)要自信，開心的面對每一天。這有這樣我們的大學(xué)生活才會過得充滿樂趣，才不會單調(diào)。學(xué)習(xí)的時候我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)，玩的時候痛快的玩。簡簡單單的一次聚餐，卻留下深深的記憶，其實簡單就是幸福。
希望我們會計1210班所有人每天都能笑口常開：笑口常開，好彩自然來。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十三
活動目的：在聚餐的同時，增加員工之間的感情，增強團隊的凝聚力和向心力，放松一下疲憊的心情。
活動時間：20xx年2月24日。
活動地點：金同樂。
一、丁總講話。
二、就餐。
開場白：目的就是要吃好、喝好、玩好，我們今天就。
春天是一個播撒希望的季節(jié)，是一個大展宏圖的起點。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位股東，普羅的朋友們，大家晚上好，非常感謝大家今天能蒞臨普羅希望之夜的聚餐晚會，我是今天的主持。在開場之前首先有請活動的組織者咱們的丁總為大家講話!
活動一：各部門準(zhǔn)備的小節(jié)目進(jìn)行表演(上菜前)。
1、說出他(她)的名字。
活動規(guī)則：主要為考察員工之間的熟悉程度，先由丁總手持話筒，說出他所指的人(a)的名字，再將話筒交與a，接下來再由a拿話筒說出他所指的人(b)的名字…………以此類推，但是名字不得重復(fù)。如果重復(fù)要受到懲罰。
(1)快答題，必須在3秒完成。(答不上來者由大家提出懲罰方式)。
(2)表演節(jié)目(大家可以盡情展示才藝)。
2、心有靈犀。
游戲規(guī)則：
先選定選手，以兩人為一組。一個用肢體動作或語言(但不能說出詞語中的任何一個字)向同伴提醒!(紙片a4、成語)另一個人來猜。每組包括10個詞語。限時一分鐘，回答的最多的獲勝。
二、活動二(餐中或餐后)。
1、倒著說(或倒著唱)。
規(guī)則：
(1)先劃定出題的字?jǐn)?shù)，好比這一輪出題必需在四個字以內(nèi)，也就是說出題的人可以任說一句話?！拔沂呛萌恕蹦敲创痤}人必須在3秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說，也就是“人好是我”，假如說不出或者說錯就算失敗。失敗的人要受到懲罰。
(2)將兩只老虎的歌詞事先準(zhǔn)備好，每句都倒著唱給大家聽。
2、傳話筒。
找一個人背對大家，喊開始，話筒開始傳遞，喊停時，話筒停到誰的手上誰就要回答問題，回答錯誤要受罰。
猜謎語∕快答題。
比如：梅超風(fēng)，打一品牌(康師傅);郵局的郵筒壞了，打一成語(難以置信)。
3、逢七過。
游戲規(guī)則：
一桌人圍著大圈，開始數(shù)數(shù)，通常從十以內(nèi)的數(shù)開始喊，喊到7或者是7的倍數(shù)或者是帶7的數(shù)字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出來，只能用筷子敲一下桌子或喊過，依次類推，一人錯了，其他人還跟著喊，那么跟著的人也要受連累!(可以增加難度，在這中間不準(zhǔn)說你、我、喝這幾個字，說了的話也要受罰。)。
4、猜數(shù)字。
規(guī)則：
猜數(shù)字(1~100)每猜一次范圍縮小，最后猜中的人倒霉挨罰。
先由一個人來寫一個數(shù)字，然后大家在1~100間進(jìn)行猜測。每猜一次范圍縮小，最后猜中的人進(jìn)行抽簽接受這份大獎。下一輪由受罰者再寫數(shù)字，依此循環(huán)。
5、動作接龍。
規(guī)則：事先準(zhǔn)備好動作卡片，每五人為一組，第一人看卡片表演給第二人，第二人接下來表演給第三人，依次類推，第四人表演完，由最后一人猜出他所表演的內(nèi)容寫在紙上。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十四
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機，因此，值此餐廳經(jīng)營x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計10天。
三、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一)外部顧客活動1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。
3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。2、贈送禮品。
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算。
1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
目錄。
一、前言.2。
二、產(chǎn)品分析...21、產(chǎn)品描述.22、產(chǎn)品定位：.......4。
五、營銷團隊建立.........7。
一、前言。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐；一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品描述。
******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會所）、歌倫部（娛樂會所）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（******vip房）、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對外服務(wù)的場所有****公館（餐飲會所）和歌倫部（ktv娛樂會所）。
****公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。
4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析2、產(chǎn)品定位：
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標(biāo)市場分析。
餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對****經(jīng)濟來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營銷策略1、產(chǎn)品策略。
第一、加強培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員。
前，對其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn)，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會。
總結(jié)。
服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，****沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
（1）總體定價策略：所有菜品價格與****飯店的持平。
（2）促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
（3）活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日。
五、活動形式：打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打折消費：
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費用。
簡易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費用預(yù)算。
一、活動主題。
花好月圓——購物賺翻天。
二、活動時間。
2011年9月15日——9月23日。
三、活動目的借助中秋團圓的概念，拉近企業(yè)與消費者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
四、主題活動內(nèi)容消費者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗快速賺錢的超級快感！
9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費金額。
（團購不參加此活動）。
活動要求：
1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品，其費用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項。
注意事項：
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。3、如若本券遺失不予以補發(fā)。4、香煙、團購不參加此活動。5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。
五、輔助活動：
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）
活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。
活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團購銷售。
商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。
六、dm快訊。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十五
1、活動主題：
2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx!
(針對24日晚平安夜的)。
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。
三、活動時間。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
四、活動內(nèi)容：
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)。
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。
套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯，xxx特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十六
發(fā)揚“五·四”學(xué)生愛國運動精神，傳唱紅色歌曲，營造學(xué)生愛國、愛校、愛家情懷，激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，報效國家的信念。
20xx年5月2、3日晚18：00。
xxxx學(xué)院圖書館門前。
xxxx學(xué)院團總支、學(xué)生會。
xxxx學(xué)院20xxxx級全體新生及青年團員教師(胡琪組長)。
以各班級為單位參加，各班從我校下發(fā)的'“紅歌一百首”中選擇一首參加比賽。
參賽歌曲積極向上，演唱班級服裝統(tǒng)一、隊形整齊，聲情并茂、精神飽滿、富有創(chuàng)意。
1、評委：xxxxxxxx及各班輔導(dǎo)員。
2、本次比賽采取百分制，最終分?jǐn)?shù)按去掉一個最高分和最低分，求平均分而定，主持人當(dāng)場宣讀比賽最終成績，最后評出一、二、三等獎。
人數(shù)(5%)：參賽班級按班級實有人數(shù)參賽，缺人均要1扣分。
隊形(20%)：整齊、新穎有特色。
創(chuàng)意(20%)：服裝、道具及演唱形式。
演唱(50%)：能否準(zhǔn)確把握音準(zhǔn)及旋律變化;能否準(zhǔn)確表達(dá)歌曲的感情。
指揮(5%)：能否調(diào)動合唱隊的情感，把握樂曲的節(jié)奏。
一等獎：1名。
二等獎：1名。
三等獎：3名(大、中專分開評比)。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十七
為慶祝___x，弘揚___歷史文化，豐富活躍城鄉(xiāng)人民節(jié)日精神文化體育生活，展示_市人民積極向上的精神面貌，進(jìn)一步提___的知名度和影響力，__舉辦__x龍舟賽。本次活動由____x主辦，_藍(lán)箭承辦，____x協(xié)辦。
二、活動結(jié)構(gòu)說明：
主辦單位：
承辦單位：服務(wù)有限公司。
協(xié)辦單位：
活動主題：弘揚民族文化展現(xiàn)時代風(fēng)貌。
活動地址：政務(wù)區(qū)天鵝湖。
與會人員：
擬邀請媒體：_晚報，合房網(wǎng)，_電視臺。
活動形式：由_市企業(yè)參加報名(暫定對象：_市房地產(chǎn)開發(fā)商)，參與賽龍舟競技，隊伍數(shù)暫定8個隊。同時設(shè)置休息區(qū)，品嘗區(qū)，提供各品類粽子、雄黃酒等節(jié)日食品，供參賽選手及觀眾品嘗。
比賽項目：略。
三、公關(guān)傳播。
四、活動效果評估：
1、以文化手段進(jìn)行公益性活動，回饋安徽人民，展示企業(yè)實力。
2、小眾范圍內(nèi)，積聚人氣，并對企業(yè)項目信息針對性熟悉，并促進(jìn)銷售。
3、活動中的隱性推介。獲得良好推介效果的同時，節(jié)省項目推介的巨額開支。
4、的事件營銷機會，贏得高關(guān)注度的新聞公關(guān)事件，不可估量的品牌價值提升。
五、活動執(zhí)行細(xì)案。
1、現(xiàn)場布置。
1)活動地點彩虹門x個，航架背景墻(xm_xm，含噴繪布)。
2)現(xiàn)場路引若干(根據(jù)場地情況確定)。
3)活動現(xiàn)場主題背板。
2、主背景臺。
3、現(xiàn)場音響、話筒。
4、報到、接待。
2)簽到簿2本。
3)白板筆5支。
4)插花2盆。
5)名片盒(來賓留名片)。
5、現(xiàn)場文案準(zhǔn)備。
1)出席嘉賓名單。
2)活動議程。
3)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓發(fā)言稿。
4)活動新聞通稿。
5)公司宣傳冊。
6)資料袋(請柬、活動報名表、活動方案、公司負(fù)責(zé)人名片)。
6、活動總結(jié)。
由活動承辦方做好此次活動的總結(jié)，并呈交甲方負(fù)責(zé)人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十八
9月28日——10月8日。
提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
滿減送。
只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。
介紹活動，活動日期及商品活動。
店內(nèi)入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的.制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷，國慶長假，友人小聚，親人團圓都避免不了一起吃頓飯，那么餐廳就是首選了，但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢？試試策劃一場國慶的餐廳活動吧！
餐廳聚餐活動策劃方案篇十九
票價:118每張。
三、活動地點：二樓多功能大廳。
四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)。
平安夜，狂歡夜自助大時間：xxxx年12月24日18：00——19：30。
地點：**會議中心。
規(guī)模：280人。
(1)內(nèi)容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹??，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十
五、活動地點：
六、聚餐初步安排：
七、實行社團制：
八、活動時間：
1、活動期間，大二學(xué)長、學(xué)姐負(fù)責(zé)好同學(xué)的安全，大家也要注意安全。
2、大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校。
1、安全、文明的開展聚餐活動。
2、勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16：30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作；
2、17：00。
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點；
3、17：20——17：40。
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)。
4、17：40點——19：20。
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)。
5、19：30。
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)。
今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的.人生旅途的時候，我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我！這樣的人生才會更美麗！
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長！
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十一
尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點。
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動時間。
四、活動主題。
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用。
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)。
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)。
七、氛圍營造。
1、外場。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
2、二樓大廳。
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
3、電梯。
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。
4、人員服裝。
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十二
萬萊國際酒店。
三力建材公司20xx新年心（新）意員工聚餐會。
1.地點選擇：（已定）酒店方面聯(lián)系（閆哲、李春梅）（場地提前看完，萬萊國際酒店一樓大廳東側(cè)有音響設(shè)備，投影儀、電腦自帶、會議ppt準(zhǔn)備李春梅）。
2.車輛安排：公司所有車輛（含售后捷達(dá)、丁總海馬），
3.禮品物資：酒（公司備）、瓜子、糖（酒店備）、煙、獎品（采購卡通杯）。
4.資金來源及預(yù)算。
（1）公司20xx.年4月——20xx年11月金目標(biāo)扣款共計5100元。
（2）餐費就餐人員40人左右，需4桌，酒店推薦包桌：598元、698元、798元....等，以包桌菜品搭配類型為參考，仔細(xì)看了菜單，自己點菜均在600元以上，598包桌菜品搭配比較實惠，看起來也很豐盛建議選擇，費用大概為2400元。
（3）ktv包房費用（有不同的最低消費含酒水）。
（4）互動游戲小禮品卡通杯牙膏鼠標(biāo)墊等預(yù)算200元以內(nèi)。
（5）根據(jù)以上描述初步預(yù)算（不含ktv包房費用）2600,綜合預(yù)算可控在3000元以內(nèi)。
5、拍照李冰，攝像田曉。
1、集合時間。
總公司員工20xx年12月31日8:30公司總部，各分廠負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)骨干9:00公司總部，白沙、鞏義12:00客戶建議直接前往萬萊國際酒店。
2、前往酒店時間（酒店營業(yè)時間為10:30分）。
9:20閆哲及辦公室人員先去酒店布置會場，其他人員10：00左右出發(fā)10:30前趕到即可.
3、現(xiàn)場活動安排。
（1）、主持人宣布活動開始（入座后開始時間為10:50左右）。
（2）、董事長致辭。
（3）、常務(wù)副總經(jīng)理致辭。
（4）、公司20xx年度經(jīng)營目標(biāo)及總體規(guī)劃展望ppt（李捷）。
（5）、互動節(jié)目。
4、自我介紹。
（1)、各分廠、部門經(jīng)理自我介紹。
主題模式姓名職位20xx——我的夢想。
(2）、抽紙條游戲（全員參與）。
(3）、其他即興節(jié)目。
5、12:30活動結(jié)束開始用餐。
6、13:30餐會結(jié)束，ktv繼續(xù)活動（自愿）、其他人回公司上班或直接放假。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十三
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預(yù)算xx元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預(yù)算xx元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
(二)其他景點布置。
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
(三)禮品。
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計禮品費用1500元。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產(chǎn)品設(shè)計策略。
(一)客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時間：12月24日——26日。
2、地點：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝?！碧追俊?BR> 5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價：588元/間。
(二)餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?BR> 擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)娛樂。
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導(dǎo)年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場。
1、時間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內(nèi)容：包廂價格上漲。
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)。
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
(四)圣誕節(jié)各項工作倒計時。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇一
活動時間：13:30–16:30。
會餐時間：16:30–18:00。
3、年會地點。
xxxx化工有限公司員工餐廳。
4、年會參會人員。
公司全體員工。
5、年會流程與安排。
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
（一）年會議程安排：
13:30全體員工到達(dá)員工餐廳，等待年會會始；
18:00年會，員工散會休息，收拾年會會場。
1)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
2)游戲1：搶椅子用具：7把椅子，圍成一圈；
游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，8個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，8個人搶坐，沒搶到椅子的表演節(jié)目。
3)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
4)游戲2：蘿卜蹲游戲規(guī)則：幾個人（超過兩人）分別代表一種蔬菜或水果，一人先開始，說：”xx蹲、xx蹲、xx蹲完、xx蹲（另一人代表的蔬菜或者水果），被叫到的人繼續(xù)說下一個，如果說錯或者被叫到的人沒蹲則被淘汰。
5)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
6)游戲3：套圈用具：塑料圓環(huán)、玩具、水杯、鑰匙鏈、一元硬幣、肥皂。
游戲規(guī)則：每人每次發(fā)5個圓環(huán)，套中目標(biāo)即可獲得所套物品，規(guī)定位置外、碰到、碰倒所套物品不算。
7)文藝節(jié)目（2-3個節(jié)目）。
（三）會餐安排：
16:30會餐正式開始，主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。
6、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項。
（1）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向各部門發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
（2）會場布置。內(nèi)容：”xxxx化工有限公司20xx年度年終總會”
所需酒水、各類干果小食品等。
（4）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好年會活動現(xiàn)場的拍照工作。
7、年會籌辦任務(wù)。
任務(wù)與分工。
責(zé)任人。
會務(wù)前期、中期協(xié)調(diào)工作。
主持人。
物品購置（游戲獎品、氣球、打氣筒、拉花、酒水、各類干果小食品）。
會場布置。
現(xiàn)場拍照。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二
時間真的很匆匆，生命亦是如此，我們能做的只是拾起那些曾經(jīng)飄零但不憂傷的落英。曾幾何時，我們總怨時間過得太慢，下課鈴聲來得太晚；曾幾何時，我們“愁緒滿懷”：寫不完的作業(yè)考不完的試。莫然回首，時光已過二十余年，在如今這個真正嘗遍愁滋味的年齡，我們卻強顏歡笑。真的好懷念！
懷念三五成群的騎著單車到處游蕩和月夜空蕩的操場；懷念教室旁小山坡上的青草味；懷念下課鈴響起向食堂百米沖剌的步伐；懷念食堂前因插隊而擁擠的場景，發(fā)黃的饅頭和米飯還有那躲在一起抽過的江南煙；懷念課間追逐打鬧的歡笑和小虎隊的歌聲；懷念想起就有著幾許羞澀幾許甜蜜的青澀的初戀（暗戀）；懷念老師的諄諄教誨，懷念那時的幼稚、單純、懵懂、困惑與迷茫，懷念那時沒有錢權(quán)、名利、生活的無奈與艱辛；懷念！
太多，太多值得我們眷戀的記憶！雖然說歲月可以改變山河時間可以沖淡一切，雖然畢業(yè)后我們各奔東西疏于聯(lián)系鮮于見面，但那份情依在，一個個熟悉的.身影爽朗的笑聲永遠(yuǎn)埋在記憶的最深處！來吧各位同學(xué)，讓我們忘掉薪酬設(shè)定、績效考核；讓我們忘掉考察調(diào)研、開會討論；讓我們忘掉加班加點、忘掉油鹽柴米醬醋、忘掉沒喂的豬和沒種的地，忘掉一切，一起來品味那塵封已久的記憶，一起回到那個無拘無束的年代！人生幾何？何妨任性一次？何妨“擬把疏狂圖一醉”？來吧各位親愛的同學(xué)讓我們一起致我們失去的青春，找回我們失去的純真！
暫定于20xx年2月22日（正月初四）周日上午9：00時（8：30分簽到9：00點準(zhǔn)時開始具體流程見方案第八條）
待定（找一初四開業(yè)的酒店門頭顯示屏打出“熱烈歡迎參加xx初中xx屆初三xx班同學(xué)會的老師同學(xué)們”租一小型會議室擺成圓桌桌面放置水果茶點鮮花）責(zé)任人：
每一位同學(xué)都有義務(wù)聯(lián)系每一位能聯(lián)系上的同學(xué)和老師，待具體地址確定以后相互轉(zhuǎn)告。指定一到兩位同學(xué)具體負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)會前簽到、會中紀(jì)錄、攝像、拍照、會后負(fù)責(zé)整理紀(jì)錄、同學(xué)通信錄（通信錄上必須有電話qqe-mail等）并將電子檔和視頻、照片一起上傳到群共享和微信群。
責(zé)任人：
購買物料：
責(zé)任人：
聚會費用原則上aa制（統(tǒng)一收繳統(tǒng)籌安排但不反對個人要求買單的舉動）本次聚會男生200元/人女生100元/人指定專人收繳（可設(shè)一賬號，參加人員最晚不得晚于臘月二十九匯入）會中商討成立同學(xué)會或是基金會什么的，本次多余的錢可交其保管做為下次聚會費用，平時有條件有能力的也可捐錢進(jìn)入，以備資助需資助的同學(xué)或是做統(tǒng)一活動費用（每次活動費用做好記錄公開用度）。本次可指定一責(zé)任人收繳。責(zé)任人：
4、因正月事多建議本次聚會晚上就不安排k歌桑拿打麻將，如未盡興者請自行組織；
6、參會者即視為同意以上各項。
xx
1、簽到(暖場音樂可選《青蘋果樂園》《童年》《愛》等當(dāng)年的老哥8：00―900
2、座談會開始主持人開場白9：00―9：05
3、老師代表講話9：05―9：10
4、參會同學(xué)暢談人生經(jīng)歷共敘同窗情誼互送美好祝福9：10―11：30
6、商討成立愛心基金會并選出組織成員和制定行動大綱11：50―12：20
7、主持人結(jié)束語12：20―12：30
8、聚餐12：30―14：30
9、本次聚會到此結(jié)束互別（如未盡興者可自行組織）14：30
餐廳聚餐活動策劃方案篇三
歡聚全聚德。
歡慶六十周年。
歡聚仿膳飯莊。
歡聚豐澤園。
歡慶六十周年。
歡聚四川飯店。
（二）活動時間。
2010年9月30日——10月8日。
全聚德王府井店：
推出了適合零點大廳消費的多款“金秋團圓宴”精品套餐及為宴會精心研制的王府盛宴——王府福壽宴、王府同慶宴。
金秋團圓宴。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費）。
526元。
3人量a套。
1092元。
1432元。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
甜面醬白糖。
黃瓜條蒜泥。
全聚德奧運村店：
推出“歡慶主題”家庭特惠套餐（凡在大廳用餐的顧客，點選套餐可獲贈與全聚德百年老爐合影照片一張）。
每天5名二等獎：奧運珍藏版可樂一聽。
每天10名三等獎：全聚德精美福牌一個。
若
干
歡慶主題宴。
此套餐僅限9月30日-10月8日期間大廳使用
全聚德西翠路店：
9月30日至10月8日期間舉行“歡慶六十年，歡聚全聚德”特色活動，推出“舉國同慶宴”系列套餐；另推出六款國慶60年創(chuàng)新菜品，每款僅售“60元”。
六款60元創(chuàng)新菜菜單蔥香魚肚。
60元/位年年好運（上上簽）60元/盤糟燴蛤士蟆。
60元/位沙茶駝?wù)乒S。
60元/位時尚肉方。
60元/例侉燉魚。
60元/沽。
10月1日至10月8日節(jié)日期間到我店用餐的顧客憑結(jié)賬單參加店內(nèi)抽獎一次。獎項設(shè)立：一等獎8名，“全聚德小二鍋頭（9瓶裝）一箱”；二等獎20名，“全聚德仿真鴨”一個；三等獎50名，“全聚德精美錢包”一個；紀(jì)念獎，“全聚德臉譜啟瓶器”一個。
舉國同慶宴。
全聚德鴻坤店：
國慶盛宴套餐。
全聚德雙井店：
2,3,4，5全聚德通州店：
1、為慶祝祖國成立60華誕，全聚德通州店特推出“舉國歡慶”598元套餐與“太平盛世”888元套餐。
2、凡點上述套餐的賓客均有禮品贈送，送完為止。
全聚德重慶店：
全聚德長春店：
國慶寓意“60大慶”，廚師長推薦菜。
仿膳飯莊：
歡慶六十周年六款菜品酬賓。
時間:10月2日-10月8日。
為慶祝建國60周年，仿膳飯莊特推出6款優(yōu)惠菜品，“十一”黃金周期間，每款菜品售價均為60元。
羅漢佛跳墻（原價每盅98元）罐燜魚肚（原價每盅68元）紅煨鹿唇（原價每位72元）宮保蝦（原價每例84元）宮廷烤鹿柳（原價每位70元）鮑汁鵝掌（原價每位72元）。
歡慶六十周年節(jié)日套餐酬賓時間:10月2日-10月8日十一黃金周期間，仿膳飯莊推出原價每位268元，優(yōu)惠價每位218元的國慶優(yōu)惠套餐。本款套餐為廚師長推薦，既包含深受老顧客歡迎的“燕尾桃花蝦”、“燒海參蹄筋”、豌豆黃、蕓豆卷、圓夢燒餅等經(jīng)典菜點、還包含具有溫腎益氣的香辣鹿肉、鮮爽脆嫩的椒香象拔蚌等新秀菜品，適宜秋季養(yǎng)生。另有多款不同檔次套餐，供賓客選擇。
歡慶六十周年御饌佳肴酬賓。
節(jié)日優(yōu)惠套餐。
原價268元/人，節(jié)日優(yōu)惠價218元/人（不含酒水）。
豐澤園飯店學(xué)院路店：
歡聚豐澤園2010年9月30日----10月8日。
1、為答謝新老賓客活動期間一次性消費滿1000元返60元優(yōu)惠券，每次累計最多返5張。
2、為您準(zhǔn)備了三款不同價位的節(jié)日套餐，“金秋納福5人518元/桌、喜樂團圓8人818元/桌、歡樂滿堂10人1198元/桌。
3、為慶祝祖國60華誕，廚師長特別推薦健6道60元的秋季養(yǎng)生康菜品。
五谷浸海參山泉水牛肝菌牛蒡脆明蝦蒜燒蹄筋雞腿菇山藥羊肉缽小炒秋耳山菌。
金秋納福。
每桌518元。
喜樂團圓。
每桌818元。
歡樂滿堂。
每桌1198元。
四川飯店恭王府店：
活動時間2010年10月1日——10月31日活動主題“歡慶六十周年。
歡聚四川飯店”活動內(nèi)容1.“川味經(jīng)典蜀香飄京城。
喜迎國慶傾情奉嘉賓”“十一”黃金周期間持當(dāng)日恭王府門票到店用餐還可享受菜金8.8折優(yōu)惠，還將在活動期間陸續(xù)推出贈送餐飲優(yōu)惠券、景點優(yōu)惠門票、電影優(yōu)惠券、特色小禮品等系列優(yōu)惠促銷活動。2.“同緣同慶生，選京城川菜第一家”2010年10月1日國慶節(jié)當(dāng)日，在飯店舉辦生日宴的顧客，可憑有效證件享受菜金8折優(yōu)惠，并可獲贈精美小壽桃一份。3.“品嘗‘魚香’系列菜品，快樂體驗廚藝秀”2010年10月1日——10月31日，活動期間四川飯店經(jīng)典川菜味型“魚香”系列菜品8.8折優(yōu)惠展賣，你既能品嘗到美味佳肴，同時邀您與廚師一起互動交流，廚師長將親臨指導(dǎo)教您制作魚香菜肴，快樂體驗！
4.“品招牌菜，送風(fēng)味小吃”2010年10月1日——10月8日活動期間，在餐廳用餐凡點招牌菜“魚香明蝦球”的客人，每人均可免費享有一碗冰鎮(zhèn)水果醪糟。5.為回報新老顧客，2010年10月1日—10月31日活動期間，恭王府店特推出兩款套餐及數(shù)款秋季養(yǎng)生創(chuàng)新菜肴和精美小吃：幸福之家二人套餐118元（原價212元）、雙親歡聚四人套餐238元（原價372元）。
二人套餐/118元（原價212元）。
冷菜小拼(泡菜、常相伴)熱菜魚香肉絲干煸四季豆山城毛血旺天然南瓜酪米飯四川涼面。
四人套餐/238元（原價372元）冷菜酸辣魔芋絲、怪味雞絲熱菜魚香蝦肉。
板栗娃娃菜鱔絲蕨根粉麻婆豆腐天然南瓜酪米飯四川涼面。
溫馨提示：兩款套餐均每人含軟飲1杯。
注：以上返利活動婚宴及大型宴會除外。
四川飯店王府井店：
節(jié)日套餐。
（本套餐不含酒水和服務(wù)費）。
524（526）元。
500（502）元。
942(946)元。
宮保大蝦球陳麻婆豆腐虎掌鎮(zhèn)甘藍(lán)全聚德烤鴨一只荷葉餅2屜蔥醬6（8）份果盤。
956(960)元。
餐廳聚餐活動策劃方案篇四
2.大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16：30
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作;
2、17：00
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點;
3、17:20――17:40
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)
4、17:40點――19:20
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)
(大家互相進(jìn)酒)
5、19:30
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)
今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的.人生旅程中，找到自己的方向，做個最好的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長!
同學(xué)返回各自宿舍
餐廳聚餐活動策劃方案篇五
過去的一年，公司在全體員工的共同、努力下，順利度過了行業(yè)的談旺季節(jié)，也取得了階段性的成績，在這辭舊迎新納財之際，公司為了答謝一直以來與公司同命運的兄弟姐妹們，為了加強企業(yè)員工的凝聚力、戰(zhàn)斗力，豐富員工的文化生活;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，公司將組織舉行尾牙聚餐暨抽獎活動，營造熱烈、喜慶、祥和的氣氛，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年新春佳節(jié)。
1、公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話; 2、座談交流及晚宴; 3、舉行文藝晚會及抽獎。
活動地點：回家湘(鱷魚島酒吧城)
辦單位：利明
協(xié)辦單位：回家湘(鱷魚島酒吧城)
其中抽獎獎品總金額 元，明細(xì)如下：
2、通過電腦系統(tǒng)分別抽取三、二、一、現(xiàn)金獎、特等獎。未中獎?wù)邥髴{兌獎券直接領(lǐng)取幸運獎 3、今晚中獎人員根據(jù)中獎結(jié)果，必須由本人持兌獎券上臺領(lǐng)取獎品(但在值班的四位保安可由蔡對代領(lǐng)取)請大家監(jiān)督。前面中獎的朋友請不要隨便離開現(xiàn)場，后面還可以通過游戲互動獲大獎。 4、今年的抽獎中采用中獎即止的原則，也就是說不管是主管還是vip，誰中獎即歸誰。不允許現(xiàn)場鼓動獲獎?wù)咿D(zhuǎn)移獎品。但允許獲獎?wù)咴诮裢砘顒雍笳埓蠹疫M(jìn)行下半場的活動。
餐廳聚餐活動策劃方案篇六
畢業(yè)是一個人的里程碑，值得紀(jì)念；畢業(yè)十年則是人生中更關(guān)鍵的一個里程碑，心態(tài)基本穩(wěn)定、職業(yè)基本穩(wěn)定、家庭基本穩(wěn)定；同時又在迎接新的發(fā)展。十年以前的小范圍聚會，大多只是相互保持聯(lián)系；而十年的聚會則是大家充分交流與溝通，為新的發(fā)展提供新的契機。
因為機會難得，要組織就要組織好，組織到位。要保證整個活動圍繞活動主旋律展開，避免活動搞成了簡單的聚餐。
主要考慮以下主旋律:
1、校園重游（原校址現(xiàn)屬實驗中學(xué)初中部）；
2、茶話會，同學(xué)重逢、敘舊；
3、聚餐；
4、全程攝相，照相，并制作紀(jì)念vcd,通訊錄。
5、其他（大家提想法）
根據(jù)籌備工作需要，成畢業(yè)十周年同學(xué)聚會籌備小組，負(fù)責(zé)活動方案的。制訂、準(zhǔn)備，以及聚會的組織、聯(lián)絡(luò)和接待工作。
1、籌備小組組成:
組長:xxx
成員:xxxxx
2、籌備小組工作職責(zé):
活動方案的起草及確定
籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)
制作同學(xué)聚會日程表
班主任及部分任課老師聯(lián)系邀請
收集同學(xué)通訊錄，制作聚會光盤
落實各項接待及聚會活動安排
3、籌備小組人員工作職責(zé)
（1）、負(fù)責(zé)本次活動的總調(diào)度
（2）、xxx、xxx轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)聚會的邀請和通知；并負(fù)責(zé)收集大家對活動方案的建議和意見，于11年7月15日前，用網(wǎng)絡(luò)公示。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系聚會地點，確認(rèn)參加聚會的教師和同學(xué)名單，并負(fù)責(zé)邀請教師。
（3）、xxx、xxx負(fù)責(zé)管理經(jīng)費，公示經(jīng)費使用情況，并負(fù)責(zé)統(tǒng)計同學(xué)的個人通訊錄，內(nèi)容包括:姓名、工作單位、職務(wù)、聯(lián)系地址、郵編、電話號碼、手機號碼、qq號、電子信箱，盡量詳細(xì)準(zhǔn)確。
（4）、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx負(fù)責(zé)布置聚會場所，聯(lián)系就餐地點、購買教師禮品。
（5）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系錄像照相、刻錄光盤。
（6）、xxx、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系統(tǒng)一前往景點的交通用車。
4、聚會時間為一天，初步定于x月x日，請相互討論商定，若有變化將另行通知。
1、聚會當(dāng)天每人收取x元活動經(jīng)費。
2、所交費用為全天活動的經(jīng)費，剩余經(jīng)費平均返還個人或者留作下次使用。
3、籌備小組成員應(yīng)先期交費，作為活動啟動資金，活動結(jié)束前籌備小組將向所有同學(xué)公開聚會開支情況，多退少補（多余部分也可以以集體決議作安排）。
4、需支出項目:
餐費、贈送教師禮品費、茶話會（水果、瓜子等）、錄像和照相刻錄光盤、交通費（統(tǒng)一到景點）、橫幅郵資及其他。
注:本次聚會一律按人頭aa分?jǐn)偅ㄔ瓌t不提倡帶家屬），籌備小組成員為義務(wù)服務(wù)。
1、按照聚會日程安排，統(tǒng)一進(jìn)行活動。提高時間觀念，服從籌備小組的安排。
2、每位同學(xué)都要講團結(jié)，講風(fēng)格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經(jīng)過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團結(jié)、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個美好的?；貞?。
3、難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點，十年見一面，清茶淡水也是情。
4、每個人在往返途中和統(tǒng)一組織活動時要十分注意個人安全，并注重個人修養(yǎng)，不要喧嘩、吵鬧。
特別說明:本次活動純屬于個人意愿，若在活動過程中出現(xiàn)與活動意愿相違背的后果，責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān)。
餐廳聚餐活動策劃方案篇七
2、借助節(jié)日的慶祝鍛煉老師的合作能力、創(chuàng)新能力。
3、拉近新舊老師的距離。
3月8日上午。
謝冰、陸愛蓮（嘉賓）、伍園長、彭靖云（嘉賓）。
駱雪萍、陳笑梅、林愛兒、陳嘉寶、譚翔，成員各自找組員。
1、各組成員采購、掌廚、2種菜式。
2、美食知識有獎問答題（含婦女兒童保健知識）。
3、各組代表展示節(jié)目，下發(fā)節(jié)日慰問品。
4、3組在三樓，2組在2樓，用餐在小二班，廚房公用。
5、比賽成績：
采購20分+準(zhǔn)備20分+美食制作50分+餐后清洗10分，滿分100分，還有餐后的加分環(huán)節(jié)：
知識問答10分+才藝展示10分。
七、活動準(zhǔn)備。
1、每組派一個人布置用餐，5圍臺。
2、每組準(zhǔn)備3種參賽菜式，每種菜式有5碟。
3、伍杏華購買一次性的餐具，調(diào)料在廚房拿，不能浪費。
八、活動流程：
9:30前各組采購組必須將食材買回來，比賽前的各項準(zhǔn)備。
9:30—10:00全體開會，宣布活動流程及要求。
10：00—11：00各組人員秘密在自己的范圍內(nèi)做菜。（評委查看并錄像）。
11:00各組將自己做好的菜式端上臺（小二班），擺放好（評委入座評分）。
11:20公布菜式成績，各組清理好操作現(xiàn)場。
11:20—12:00集體用餐。
12:00—12:30后勤打掃衛(wèi)生，清洗餐具。其他成員進(jìn)行加分環(huán)節(jié)：
知識問答、助興表演；總分公布、下發(fā)慰問品。
1、用餐每組210元，共計1050元，廚房統(tǒng)一煲湯80元。
2、公共食材，飲料、一次性餐具、餐后水果、調(diào)料等預(yù)計500元。
3、教職工慰問品：35人x50元=1750元。
4、教職工慰問金：35人x50=1750元。
5、共計支出預(yù)算：5130。
餐廳聚餐活動策劃方案篇八
增強企業(yè)凝聚力，活躍員工氣氛，公司已定于20__年1月8日舉行年終尾牙活動;活動的宗旨：
;二、范圍：公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工，各協(xié)力廠商。到會人數(shù)：
三、時間：20__年1月8日。
四、活動地點：
1、本次活動共設(shè)為三個環(huán)節(jié)，節(jié)目表演、用餐、抽獎，其中用餐、抽獎相互穿插;。
2、節(jié)目表演相關(guān)要求：;。
4、抽獎活動相關(guān)事項。
4.2抽獎操作方法及規(guī)則：
抽獎采取先抽取資格，后憑兌獎券再抽取獎項，如無兌獎券者視為無效，將取消其。
抽獎資格，并另行補抽;?抽獎當(dāng)日請假者一律不參加本次抽獎，因工外出者須提前到人事部備案，抽獎當(dāng)天如無備案記錄者均不得參加抽獎。
總指揮：張澤豹，負(fù)責(zé)整個尾牙活動的全盤規(guī)劃及協(xié)調(diào)工作;。
2、主持組：主持人：
3、節(jié)目組：負(fù)責(zé)人。
4、后勤組：負(fù)責(zé)人：
5、活動啟動后，策劃組將組織全體工作人員召開會議，將活動的流程及需要協(xié)助事項分工到各小組，各小組組長積極組織安排組員分頭實施;活動策劃組將不定期召開碰頭會議，跟進(jìn)活動進(jìn)程及協(xié)助解決實施中碰到問題。八、附件：
1、主持組、節(jié)目組：《節(jié)目表演列表》。
公司管理層領(lǐng)導(dǎo)抽取中獎人員：特等獎1人：徐總。
一等獎人：馬會計名二等獎名：張澤豹名。
三等獎名：李建國抽獎名、鎮(zhèn)衛(wèi)國抽獎名。
四等獎名：宗昇俊、劉君、沈萬春、魏愛華各抽獎名五等獎名：
餐廳聚餐活動策劃方案篇九
業(yè)1301班。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間：10月01日~10月07日。
三，活動目的（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
五，介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3。觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5。贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點．達(dá)到使客人購買的目的。
（一）餐廳概況與任務(wù)。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌（情侶冰激凌）、壽司、炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含ktv等！
（二）市場分析1、前景分析：
當(dāng)前的消費市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學(xué)生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費心理。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大學(xué)生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場需求。
據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家（主要是西式快餐），有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過于單一，價格較高。
受學(xué)生個人消費水平和消費習(xí)慣的影響，學(xué)生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
（三）市場競爭分析1、競爭對象。
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析）swot分析。
總結(jié)。
如下：
一、目標(biāo)。
企劃2013年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
三、
廣告位招租及dm內(nèi)刊招商；1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內(nèi)部dm報刊，進(jìn)行廣告招商。
四、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲。
食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強對vi的管理。
此方案由良將品牌設(shè)計負(fù)責(zé)。
六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案（見附件）**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃案1、“三八婦女節(jié)”
一、活動時間：3月8日。
二、活動內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品）。
(3)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
(5)凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.（小禮品類）。
(6)凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費者推出特大驚喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡來**餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制——xxxx一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動，所贈送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！
聯(lián)盟合作商家贊助：
做女人真好---進(jìn)店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦！波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張！
艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心美麗！
菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部！彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧！
法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活！
2、消費者權(quán)益日3月15日。
目的：提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報道、以及**晚報報道。
及口碑提升。
3、清明節(jié)四月五日。
主題：“素行天下”
素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列。
宣傳方式：短信群發(fā)。
提升**餐飲餐飲的品牌以。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十
三、負(fù)責(zé)人：石婷婷、楊柳依、顏攀(全面負(fù)責(zé)組織活動及收費、組織活動)。
四、地點選擇：關(guān)南小區(qū)。
五、活動地點：評價美食酒家。
六、聚餐初步安排：預(yù)訂一桌，辦公室所有成員一共10人，邀請嘉賓：主席團。
八、活動時間：__年6月17日星期五下午5：00在學(xué)校后門口集合。
1.活動期間，大二學(xué)長、學(xué)姐負(fù)責(zé)好同學(xué)的安全，大家也要注意安全。
2.大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校。
十、活動開展：
1.安全、文明的開展聚餐活動。
2.勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
十一、活動流程(正式聚餐)。
1、16：30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作;。
2、17：00。
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點;。
3、17:20——17:40。
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)。
4、17:40點——19:20。
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)。
(大家互相進(jìn)酒)。
5、19:30。
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)。
十二、結(jié)束語：今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記住：沒有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我!這樣的人生才會更美麗!
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長!
十三、聚餐活動圓滿結(jié)束：同學(xué)返回各自宿舍。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十一
二、活動時間。
20__年7月30日晚上18：00—21：00。
公司倉庫籃球場，如下雨，在倉庫一樓。
四、活動組織。
由企管部牽頭組織，各部門負(fù)責(zé)人及中層管理人員配合。
五、活動內(nèi)容：
1、主持人開場白。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭及年中匯報。
3、聚餐開始，由中高層人員為員工服務(wù)-上菜。(可在就餐過程中投影播放釋小龍先生的經(jīng)典電影)。
4、活動節(jié)目：
a、各部門節(jié)目表演(詳見附表1：節(jié)目清單)。
b、k歌比賽，鼓勵員工自由發(fā)揮(時間有限，暫時限定15人)。
c、員工唱歌接龍活動。
d、現(xiàn)場抽獎活動六、資源需求及工作分工1、資源需求2、活動分工。
七、活動中的細(xì)節(jié)及注意事項。
1、在聚餐環(huán)節(jié)中，需要控制好每桌的用酒，每桌選出一個負(fù)責(zé)人管理，避免造成喝酒過多鬧事等現(xiàn)象。
2、因本次聚餐可攜帶家屬，在現(xiàn)場要看護(hù)好小孩，切勿發(fā)生碰撞、摔倒等事故，給聚會氣氛帶來影響。
3、現(xiàn)定聚會場地為儲運部露天的操場上，如當(dāng)天天氣出現(xiàn)變化，我們將會轉(zhuǎn)移至儲運部內(nèi)部或者推遲。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十二
為了促進(jìn)我們班級更加和諧，希望通過開展各種班級活動來增加同學(xué)們之間的交流，從而更好的讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)生活中更好的合作共處，讓大家融入整個班級。所以本次聚會以聚餐的方式，并且在平安夜的晚上進(jìn)行，這樣讓大家過一個難忘的平安夜，有我們所有人一起過平安夜，大家一定平安入夜。
20xx年12月24晚上6：30(平安夜)
xx學(xué)院外xx飯店
會計1210班全體同學(xué)外加兩位素助學(xué)姐(32人)
2桌，每桌16人，每桌三百多，加上酒水，差不多900元左右，費用控制在1000元以內(nèi)，開銷從班費中抽取，開銷對大家是公開曝光。
班長xx和團支書xxx負(fù)責(zé)。
預(yù)先訂好聚餐地點、時間、以及菜目(提前由大家點菜，經(jīng)濟實惠即可)，一切完備之后，在平安夜晚上6點提前在校門口集合，6點半開始上菜。
由于平安夜，娛樂色彩濃，外面比較亂，并且要過馬路，所以保護(hù)大家的安全是第一。希望大家依舊要注意安全，喝酒也要注意，盡量不要喝。
在這特殊的節(jié)日―平安夜，全班同學(xué)聚集在一起，有說有笑的暢談著生活樂趣，來自四面八方的我們，有著不同的文化背景，開開心心的坐在一起，像親人一樣，吃著團圓飯，那一刻我們不分彼此，不分男女，一起笑談學(xué)習(xí)生活。
雖然本班女生較多，但我們一個班在一起，不分男女，大家坐在一起開開心心，拋開一起煩惱，融于我們整個會計1210班，大家放開自己，雖然不能喝酒，但不會喝酒的就以飲料代替，大家在一起舉杯歡笑。酒不在多，重要的是大家喝的開心即可?？吹酱蠹叶蓟ハ喙膭?，互相干杯，希望大家以后在學(xué)習(xí)生活中也能互相幫助，相聚在這個陌生的地方，卻相遇在同一個會計1210班，我想這就是一種緣分，緣分讓我們要生活在一起四年。雖然說大學(xué)生活相比高中有點無聊，可我們知道，在這個地方，我們還有一個團體，我們還有一個班級，就像我們的家一樣，所以我想我們每個人都應(yīng)該意識到我們是一個集體。當(dāng)我們走出大學(xué)的時候，我們所擁有的就是：我們有一個共同的會計1210班。這個我們大學(xué)生活的永恒的記憶。
現(xiàn)在想起那一幕，我們相聚在一起，無所不談。那一夜也是我在大學(xué)最開心的一夜，有我們會計1210班一起慶祝著平安夜。大家從未有過那么興奮，生活也是在這些點滴之中而顯得有趣。雖然說會計班女生偏多，傳說班級不活躍，可我想讓我們班級變得更加活躍，死氣沉沉只會讓人郁悶，自由活躍的空間才會使人清新自由，這樣大家可以天天懷著開心的心情過著每一天。我們永遠(yuǎn)要自信，開心的面對每一天。這有這樣我們的大學(xué)生活才會過得充滿樂趣，才不會單調(diào)。學(xué)習(xí)的時候我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)，玩的時候痛快的玩。簡簡單單的一次聚餐，卻留下深深的記憶，其實簡單就是幸福。
希望我們會計1210班所有人每天都能笑口常開：笑口常開，好彩自然來。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十三
活動目的：在聚餐的同時，增加員工之間的感情，增強團隊的凝聚力和向心力，放松一下疲憊的心情。
活動時間：20xx年2月24日。
活動地點：金同樂。
一、丁總講話。
二、就餐。
開場白：目的就是要吃好、喝好、玩好，我們今天就。
春天是一個播撒希望的季節(jié)，是一個大展宏圖的起點。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位股東，普羅的朋友們，大家晚上好，非常感謝大家今天能蒞臨普羅希望之夜的聚餐晚會，我是今天的主持。在開場之前首先有請活動的組織者咱們的丁總為大家講話!
活動一：各部門準(zhǔn)備的小節(jié)目進(jìn)行表演(上菜前)。
1、說出他(她)的名字。
活動規(guī)則：主要為考察員工之間的熟悉程度，先由丁總手持話筒，說出他所指的人(a)的名字，再將話筒交與a，接下來再由a拿話筒說出他所指的人(b)的名字…………以此類推，但是名字不得重復(fù)。如果重復(fù)要受到懲罰。
(1)快答題，必須在3秒完成。(答不上來者由大家提出懲罰方式)。
(2)表演節(jié)目(大家可以盡情展示才藝)。
2、心有靈犀。
游戲規(guī)則：
先選定選手，以兩人為一組。一個用肢體動作或語言(但不能說出詞語中的任何一個字)向同伴提醒!(紙片a4、成語)另一個人來猜。每組包括10個詞語。限時一分鐘，回答的最多的獲勝。
二、活動二(餐中或餐后)。
1、倒著說(或倒著唱)。
規(guī)則：
(1)先劃定出題的字?jǐn)?shù)，好比這一輪出題必需在四個字以內(nèi)，也就是說出題的人可以任說一句話?！拔沂呛萌恕蹦敲创痤}人必須在3秒鐘之內(nèi)把剛才的那句話反過來說，也就是“人好是我”，假如說不出或者說錯就算失敗。失敗的人要受到懲罰。
(2)將兩只老虎的歌詞事先準(zhǔn)備好，每句都倒著唱給大家聽。
2、傳話筒。
找一個人背對大家，喊開始，話筒開始傳遞，喊停時，話筒停到誰的手上誰就要回答問題，回答錯誤要受罰。
猜謎語∕快答題。
比如：梅超風(fēng)，打一品牌(康師傅);郵局的郵筒壞了，打一成語(難以置信)。
3、逢七過。
游戲規(guī)則：
一桌人圍著大圈，開始數(shù)數(shù)，通常從十以內(nèi)的數(shù)開始喊，喊到7或者是7的倍數(shù)或者是帶7的數(shù)字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出來，只能用筷子敲一下桌子或喊過，依次類推，一人錯了，其他人還跟著喊，那么跟著的人也要受連累!(可以增加難度，在這中間不準(zhǔn)說你、我、喝這幾個字，說了的話也要受罰。)。
4、猜數(shù)字。
規(guī)則：
猜數(shù)字(1~100)每猜一次范圍縮小，最后猜中的人倒霉挨罰。
先由一個人來寫一個數(shù)字，然后大家在1~100間進(jìn)行猜測。每猜一次范圍縮小，最后猜中的人進(jìn)行抽簽接受這份大獎。下一輪由受罰者再寫數(shù)字，依此循環(huán)。
5、動作接龍。
規(guī)則：事先準(zhǔn)備好動作卡片，每五人為一組，第一人看卡片表演給第二人，第二人接下來表演給第三人，依次類推，第四人表演完，由最后一人猜出他所表演的內(nèi)容寫在紙上。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十四
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機，也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機，因此，值此餐廳經(jīng)營x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度；提升餐廳形象，增加餐廳競爭力；加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計10天。
三、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客。
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力。
一)外部顧客活動1、打折促銷。
1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。
3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。2、贈送禮品。
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動1、服務(wù)大比武。
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳。
要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳。
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳。
1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置。
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備。
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果。
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。
九、費用預(yù)算。
1、氫氣球1500元2、紀(jì)念品1000元3、條幅200元。
1、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。4、通過促銷，提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
目錄。
一、前言.2。
二、產(chǎn)品分析...21、產(chǎn)品描述.22、產(chǎn)品定位：.......4。
五、營銷團隊建立.........7。
一、前言。
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐；一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。
二、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品描述。
******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會所）、歌倫部（娛樂會所）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（******vip房）、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對外服務(wù)的場所有****公館（餐飲會所）和歌倫部（ktv娛樂會所）。
****公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。
4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、產(chǎn)品的swot分析2、產(chǎn)品定位：
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。
三、目標(biāo)市場分析。
餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對****經(jīng)濟來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
四、營銷策略1、產(chǎn)品策略。
第一、加強培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員。
前，對其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn)，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會。
總結(jié)。
服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，****沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
（1）總體定價策略：所有菜品價格與****飯店的持平。
（2）促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
（3）活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2011年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日。
五、活動形式：打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、打折消費：
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃：
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略。
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費用。
簡易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費用預(yù)算。
一、活動主題。
花好月圓——購物賺翻天。
二、活動時間。
2011年9月15日——9月23日。
三、活動目的借助中秋團圓的概念，拉近企業(yè)與消費者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
四、主題活動內(nèi)容消費者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗快速賺錢的超級快感！
9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費金額。
（團購不參加此活動）。
活動要求：
1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品，其費用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項。
注意事項：
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。3、如若本券遺失不予以補發(fā)。4、香煙、團購不參加此活動。5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。
五、輔助活動：
1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）
活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。
活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團購銷售。
商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。
六、dm快訊。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十五
1、活動主題：
2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx!
(針對24日晚平安夜的)。
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣。
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。
三、活動時間。
20xx年12月24日晚(平安夜)。
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))。
四、活動內(nèi)容：
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)。
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品。
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。
套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定xxx4杯，xxx特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十六
發(fā)揚“五·四”學(xué)生愛國運動精神，傳唱紅色歌曲，營造學(xué)生愛國、愛校、愛家情懷，激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，報效國家的信念。
20xx年5月2、3日晚18：00。
xxxx學(xué)院圖書館門前。
xxxx學(xué)院團總支、學(xué)生會。
xxxx學(xué)院20xxxx級全體新生及青年團員教師(胡琪組長)。
以各班級為單位參加，各班從我校下發(fā)的'“紅歌一百首”中選擇一首參加比賽。
參賽歌曲積極向上，演唱班級服裝統(tǒng)一、隊形整齊，聲情并茂、精神飽滿、富有創(chuàng)意。
1、評委：xxxxxxxx及各班輔導(dǎo)員。
2、本次比賽采取百分制，最終分?jǐn)?shù)按去掉一個最高分和最低分，求平均分而定，主持人當(dāng)場宣讀比賽最終成績，最后評出一、二、三等獎。
人數(shù)(5%)：參賽班級按班級實有人數(shù)參賽，缺人均要1扣分。
隊形(20%)：整齊、新穎有特色。
創(chuàng)意(20%)：服裝、道具及演唱形式。
演唱(50%)：能否準(zhǔn)確把握音準(zhǔn)及旋律變化;能否準(zhǔn)確表達(dá)歌曲的感情。
指揮(5%)：能否調(diào)動合唱隊的情感，把握樂曲的節(jié)奏。
一等獎：1名。
二等獎：1名。
三等獎：3名(大、中專分開評比)。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十七
為慶祝___x，弘揚___歷史文化，豐富活躍城鄉(xiāng)人民節(jié)日精神文化體育生活，展示_市人民積極向上的精神面貌，進(jìn)一步提___的知名度和影響力，__舉辦__x龍舟賽。本次活動由____x主辦，_藍(lán)箭承辦，____x協(xié)辦。
二、活動結(jié)構(gòu)說明：
主辦單位：
承辦單位：服務(wù)有限公司。
協(xié)辦單位：
活動主題：弘揚民族文化展現(xiàn)時代風(fēng)貌。
活動地址：政務(wù)區(qū)天鵝湖。
與會人員：
擬邀請媒體：_晚報，合房網(wǎng)，_電視臺。
活動形式：由_市企業(yè)參加報名(暫定對象：_市房地產(chǎn)開發(fā)商)，參與賽龍舟競技，隊伍數(shù)暫定8個隊。同時設(shè)置休息區(qū)，品嘗區(qū)，提供各品類粽子、雄黃酒等節(jié)日食品，供參賽選手及觀眾品嘗。
比賽項目：略。
三、公關(guān)傳播。
四、活動效果評估：
1、以文化手段進(jìn)行公益性活動，回饋安徽人民，展示企業(yè)實力。
2、小眾范圍內(nèi)，積聚人氣，并對企業(yè)項目信息針對性熟悉，并促進(jìn)銷售。
3、活動中的隱性推介。獲得良好推介效果的同時，節(jié)省項目推介的巨額開支。
4、的事件營銷機會，贏得高關(guān)注度的新聞公關(guān)事件，不可估量的品牌價值提升。
五、活動執(zhí)行細(xì)案。
1、現(xiàn)場布置。
1)活動地點彩虹門x個，航架背景墻(xm_xm，含噴繪布)。
2)現(xiàn)場路引若干(根據(jù)場地情況確定)。
3)活動現(xiàn)場主題背板。
2、主背景臺。
3、現(xiàn)場音響、話筒。
4、報到、接待。
2)簽到簿2本。
3)白板筆5支。
4)插花2盆。
5)名片盒(來賓留名片)。
5、現(xiàn)場文案準(zhǔn)備。
1)出席嘉賓名單。
2)活動議程。
3)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓發(fā)言稿。
4)活動新聞通稿。
5)公司宣傳冊。
6)資料袋(請柬、活動報名表、活動方案、公司負(fù)責(zé)人名片)。
6、活動總結(jié)。
由活動承辦方做好此次活動的總結(jié)，并呈交甲方負(fù)責(zé)人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇十八
9月28日——10月8日。
提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
滿減送。
只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。
介紹活動，活動日期及商品活動。
店內(nèi)入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的.制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷，國慶長假，友人小聚，親人團圓都避免不了一起吃頓飯，那么餐廳就是首選了，但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢？試試策劃一場國慶的餐廳活動吧！
餐廳聚餐活動策劃方案篇十九
票價:118每張。
三、活動地點：二樓多功能大廳。
四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)。
平安夜，狂歡夜自助大時間：xxxx年12月24日18：00——19：30。
地點：**會議中心。
規(guī)模：280人。
(1)內(nèi)容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹??，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十
五、活動地點：
六、聚餐初步安排：
七、實行社團制：
八、活動時間：
1、活動期間，大二學(xué)長、學(xué)姐負(fù)責(zé)好同學(xué)的安全，大家也要注意安全。
2、大家按時參加活動，活動結(jié)束按時返校。
1、安全、文明的開展聚餐活動。
2、勤儉節(jié)約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。
1、16：30。
楊柳依、顏攀、提前去飯店準(zhǔn)備工作；
2、17：00。
石婷婷從學(xué)校后門門口帶領(lǐng)所有成員達(dá)到就餐地點；
3、17：20——17：40。
就座妥定，進(jìn)行聊天環(huán)節(jié)。
4、17：40點——19：20。
進(jìn)行“聚餐”環(huán)節(jié)。
5、19：30。
自由“安排、前提不準(zhǔn)走”環(huán)節(jié)。
今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的.人生旅途的時候，我們所有人都將記?。簺]有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調(diào)。在以后漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我！這樣的人生才會更美麗！
祝學(xué)姐、學(xué)長學(xué)業(yè)順利，友誼地久天長！
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十一
尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷活動方案：
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點。
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動時間。
四、活動主題。
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用。
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈送皇軒精裝干紅一瓶。
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、_展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)。
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)。
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音)。
七、氛圍營造。
1、外場。
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
2、二樓大廳。
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
3、電梯。
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。
4、人員服裝。
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十二
萬萊國際酒店。
三力建材公司20xx新年心（新）意員工聚餐會。
1.地點選擇：（已定）酒店方面聯(lián)系（閆哲、李春梅）（場地提前看完，萬萊國際酒店一樓大廳東側(cè)有音響設(shè)備，投影儀、電腦自帶、會議ppt準(zhǔn)備李春梅）。
2.車輛安排：公司所有車輛（含售后捷達(dá)、丁總海馬），
3.禮品物資：酒（公司備）、瓜子、糖（酒店備）、煙、獎品（采購卡通杯）。
4.資金來源及預(yù)算。
（1）公司20xx.年4月——20xx年11月金目標(biāo)扣款共計5100元。
（2）餐費就餐人員40人左右，需4桌，酒店推薦包桌：598元、698元、798元....等，以包桌菜品搭配類型為參考，仔細(xì)看了菜單，自己點菜均在600元以上，598包桌菜品搭配比較實惠，看起來也很豐盛建議選擇，費用大概為2400元。
（3）ktv包房費用（有不同的最低消費含酒水）。
（4）互動游戲小禮品卡通杯牙膏鼠標(biāo)墊等預(yù)算200元以內(nèi)。
（5）根據(jù)以上描述初步預(yù)算（不含ktv包房費用）2600,綜合預(yù)算可控在3000元以內(nèi)。
5、拍照李冰，攝像田曉。
1、集合時間。
總公司員工20xx年12月31日8:30公司總部，各分廠負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)骨干9:00公司總部，白沙、鞏義12:00客戶建議直接前往萬萊國際酒店。
2、前往酒店時間（酒店營業(yè)時間為10:30分）。
9:20閆哲及辦公室人員先去酒店布置會場，其他人員10：00左右出發(fā)10:30前趕到即可.
3、現(xiàn)場活動安排。
（1）、主持人宣布活動開始（入座后開始時間為10:50左右）。
（2）、董事長致辭。
（3）、常務(wù)副總經(jīng)理致辭。
（4）、公司20xx年度經(jīng)營目標(biāo)及總體規(guī)劃展望ppt（李捷）。
（5）、互動節(jié)目。
4、自我介紹。
（1)、各分廠、部門經(jīng)理自我介紹。
主題模式姓名職位20xx——我的夢想。
(2）、抽紙條游戲（全員參與）。
(3）、其他即興節(jié)目。
5、12:30活動結(jié)束開始用餐。
6、13:30餐會結(jié)束，ktv繼續(xù)活動（自愿）、其他人回公司上班或直接放假。
餐廳聚餐活動策劃方案篇二十三
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預(yù)算xx元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預(yù)算xx元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
(二)其他景點布置。
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
(三)禮品。
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計禮品費用1500元。
二、酒店整體氣氛布置。
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
三、產(chǎn)品設(shè)計策略。
(一)客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時間：12月24日——26日。
2、地點：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝?！碧追俊?BR> 5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價：588元/間。
(二)餐飲。
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?BR> 擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)娛樂。
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導(dǎo)年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場。
1、時間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內(nèi)容：包廂價格上漲。
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)。
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)。
(四)圣誕節(jié)各項工作倒計時。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。