重大活動食品安全責任承諾書(實用15篇)

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    重大活動食品安全責任承諾書篇一
    xxx:。
    為了認真貫徹執(zhí)行食品安全法,維護食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:。
    一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責,誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
    二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:。
    (一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
    (二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
    (三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
    三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:。
    (一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;。
    (四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
    四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
    經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。
    保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
    五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
    被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
    六、建立食品進貨查驗記錄制度。
    采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
    食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。
    在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
    實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
    七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
    八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
    九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預防、治療功能。
    十、經(jīng)營預包裝食品的,同時符合下列要求:。
    (一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
    (二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
    十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:。
    十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求:。
    (二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。
    (三)使用無毒、清潔的售貨工具;。
    (四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;。
    (五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;。
    十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,同時符合下列要求:。
    (一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔;。
    (二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
    十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求:。
    (二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
    十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:。
    (二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。
    十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
    十七、自覺接受群眾監(jiān)督。
    取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
    十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
    承諾人:xxx。
    20xx年x月x日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇二
    xxx:。
    第二,對消費者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的,由消費者自行送檢,憑檢驗結果,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。
    第三,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結石的病例,經(jīng)相關醫(yī)療機構確診是因為飲問題奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機構銜接。
    免費。
    救治事宜,依法維護消費者的權益。
    第四,在今后流通領域乳制品的監(jiān)管中,將嚴格市場準入,提高準入門檻,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須。
    提供。
    權威部門認定的產(chǎn)品合格證明,逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,并如實做好進、銷臺帳的記錄,同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,一律不允許上市。
    另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、
    網(wǎng)
    絡等媒體進行公告,正確引導消費,營造放心消費環(huán)境。
    第五,加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關部門的配合,切實加強對xxxx市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。
    xxxxxx。
    20xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇三
    為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
    一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
    二、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。對批發(fā)銷售的`食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
    三、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當?shù)毓ど滩块T報告。
    四、堅持依法、誠信經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理。
    五、接到食品安全預警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。
    六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。
    七、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
    以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督。
    企業(yè)名稱(蓋章)。
    法定代表人:
    重大活動食品安全責任承諾書篇四
    xxx:。
    遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關規(guī)定。
    二、堅決不。
    提供。
    不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。
    三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質(zhì)數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點,嚴格按照使用單位所需的數(shù)量。
    提供。
    未經(jīng)使用單位同意不得增加或減少。
    四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到,隨時。
    提供。
    采購,并送達指定地點;我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。
    五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要,我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留,凈菜達到xx%以上。
    六、業(yè)主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題,檢驗費由我司承擔,并承擔相應的違約責任。
    七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅決不。
    提供。
    包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司
    提供。
    的指定商品保質(zhì)期到達業(yè)主地點時有xx個月以上。
    八、加強對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。
    九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。
    我司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實守信的經(jīng)營戶。
    承諾人:xxx。
    20xx年x月x日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇五
    為進一步加強食品安全管理,保障餐飲服務食品安全,維護消費者合法權益,本單位鄭重承諾:
    1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準,做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。
    2、認真履行食品安全主體責任,對本單位經(jīng)營的食品安全負全責,不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品。
    3、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,嚴把食品采購質(zhì)量關。
    4、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超限量濫用食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
    5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
    6、保持餐飲服務加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
    承諾單位名稱:
    法定代表人或業(yè)主簽字:
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    重大活動食品安全責任承諾書篇六
    __省食品藥品監(jiān)督管理局:
    本企業(yè)在取得__省食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)(包括備案)的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號后,嚴格按照以下條款規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行:
    一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式(包括散發(fā)的傳單、招貼等)和原省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致,不得作任何修改和變更。
    二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒介(包括散發(fā)的傳單、招貼等)和省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。
    三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施,已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書,確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批的完全一致。
    四、企業(yè)保證不將四川省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動。
    五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人,刊播的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告(包括散發(fā)的傳單、招貼等)等非法宣傳的法律責任均由本企業(yè)承擔。
    六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。
    七、以上承諾,本企業(yè)保證嚴格遵照執(zhí)行,如發(fā)生刊播(包括散發(fā)的傳單、招貼等)藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等違法、違規(guī)行為,企業(yè)完全接受四川省食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號、一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
    法人代表簽字(或蓋章)。
    企業(yè)公章。
    重大活動食品安全責任承諾書篇七
    xxx:。
    為確保學生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關規(guī)定,做出如下承諾:
    一、保持開辦場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,配備與供應食品相適應的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設備設施。
    二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
    三、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識培訓。
    四、從正規(guī)渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存?zhèn)洳?。不采購和使用任何感官性狀異常或有毒有害的食品原料?BR>    五、嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,不重復使用一次性餐具。
    六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當餐制作,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品、豆?jié){、四季豆、野生蘑菇等高風險食品。
    七、及時報告食品安全事故,配合相關部門開展調(diào)查。
    八、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認真落實監(jiān)管部門提出的整改措施,主動承擔相關法律責任。
    承諾人:xxx。
    20xx年x月x日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇八
    xxx:。
    為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的.飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
    一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全第一職責人,由校。
    領導。
    后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作。
    領導。
    小組,全面負責學校食堂管理工作。
    二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。
    三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營。
    四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應要求進行加工操作,科學制定食譜,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
    五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。
    六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
    七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
    八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
    九、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,做到燒熟煮透。
    十、制定食品安全突發(fā)事件應急處置預案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。
    十一、虛心理解家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,著力營造安全的餐飲服務環(huán)境。
    承諾人:xxx。
    20xx年x月x日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇九
    為了進一步加強我幼兒園食堂自律,自覺規(guī)范餐飲服務生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障我幼兒園的幼兒及教師的身體健康,保證我幼兒園的教育教學的正常秩序,我幼兒園承諾如下:
    一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認真履行食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,自覺承擔食堂負責人是食品安全第一責任人的責任,對幼兒及教師負責,配備專職或者兼職食品安全管理人員,建立健全相關制度,保證食品安全。
    二、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
    四、本店使用的畜禽類(如牛、羊、豬、雞、鴨)保證檢疫合格、新鮮、無注水、不摻雜使假,不采購、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品。
    五、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格,不采購任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。
    六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期,并且貼有標簽、標識。
    七、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。
    八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,,并嚴格按照操作規(guī)范加工、制作、貯存食品,提供飲食服務。
    九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。
    十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。
    十一、對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關部門報告。
    十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。
    承諾單位負責人:
    承諾單位(公章):
    20xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十
    民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:
    (一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。
    (二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
    (三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
    (四)嚴把生產(chǎn)關,按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
    (五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。
    (六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
    (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十一
    為切實維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
    一、健全學校食品安全管理機構,建立以校長為食堂食品安全主體責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。
    二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。
    三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營。
    四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作,科學制定食譜,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
    五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。
    六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十二
    為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
    不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
    本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份。
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十三
    為順利完成展覽活動,切實做好展區(qū)內(nèi)的食品安全,保障參展人員及消費者的人身健康和合法權益,依據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律的規(guī)定,參展人特簽定本承諾書,并按承諾執(zhí)行。
    一、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品貼合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標準、行業(yè)標準,沒有國家標準、行業(yè)標準的,貼合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求,不存在危害人身安全、財產(chǎn)安全的'隱患。
    二、參展人承諾:參展人參展的產(chǎn)品不存在侵犯他人商標權、專利權等知識產(chǎn)權的情景。如產(chǎn)品受到涉嫌侵權的投訴,科普廟會的主辦方有權先予暫停銷售,經(jīng)查確屬侵權的,參展人對侵權產(chǎn)品立即下架撤展。由此產(chǎn)生的侵權職責由參展人承擔。
    三、參展人參展的產(chǎn)品隨時理解主辦單位和廟會組織管理方的檢查,經(jīng)營活動全程理解廟會管理單位的監(jiān)督。四、參展人在參展過程中做到禮貌經(jīng)營、合法經(jīng)營、安全經(jīng)營。五、參展人利用科普廟會的場地,自主開展經(jīng)營活動,參展人與消費者(廟會游客)獨立建立交易關系,由參展人獨立享有承擔權利義務,廟會主辦方和組織管理方不是合同的當事人。參展人在經(jīng)營中發(fā)生的糾紛,與科普廟會的主辦方、組織管理方無關。
    六、參展人承諾:在參展過程中,服從科普廟會主辦方、管理組織方的管理,配合主辦方創(chuàng)辦一場和諧的盛會。
    承諾人:xxx。
    xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十四
    為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:
    一、生產(chǎn)場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時穿工作服,戴工作帽、口罩。
    二、生產(chǎn)加工的豆腐實行委托檢驗,豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。
    三、嚴把原、輔材料進廠關,實行原、輔材料進貨驗收制度,使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。
    四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。
    五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術監(jiān)督局備案。
    六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
    七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關法律和標準要求。
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    重大活動食品安全責任承諾書篇十五
    民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:
    (一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監(jiān)督。
    (二)嚴格遵守國家有關法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
    (三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
    (四)嚴把生產(chǎn)關,按照國家標準和相關要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關鍵控制點管理規(guī)范。
    (五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。
    (六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
    (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
    承諾單位負責人:(簽名蓋章)。
    承諾時間:20__年__月__日。