總結(jié)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，使我們能夠更好地規(guī)劃和評(píng)估自己的目標(biāo)與計(jì)劃。在寫總結(jié)時(shí)，可以采取具體的案例和實(shí)例，使內(nèi)容更加生動(dòng)具體，提高讀者的閱讀興趣。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文，供大家參考。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇一
一學(xué)期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師幼為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水*，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康，維護(hù)師幼的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水*。以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。
我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰。
1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
3.認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的.穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇二
食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是作為食堂員工，要不辭辛苦，努力做好每一項(xiàng)工作任務(wù)，因?yàn)檫@直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此，對(duì)20xx年的工作做出如下總結(jié)：
團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，最全面的參考網(wǎng)站但每一項(xiàng)工作都與的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉及到對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。
今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到就餐，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們能夠吃的滿意，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，及時(shí)為大家換發(fā)餐具，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在能夠舒心。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離，我們將繼續(xù)努力！
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇三
幾度芳草綠，又見(jiàn)楓葉紅。一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作，在首長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅(jiān)持以__重要思想為指導(dǎo)，服從命令、聽從指揮，立足本職，愛(ài)崗敬業(yè)，扎實(shí)工作。自覺(jué)遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，較好的完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就一年的來(lái)的工作、學(xué)習(xí)、生活向首長(zhǎng)和同志們作個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、政治思想方面。
一年來(lái)本人能夠端正態(tài)度，堅(jiān)定理想信念，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示，服從命令、聽從指揮，堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會(huì)，確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論，堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦，始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。
二、工作作風(fēng)方面。
雖然身在炊事員的崗位上，空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實(shí)際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(zhǎng)、班長(zhǎng)請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規(guī)守紀(jì)方面。
一年來(lái)我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定，遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦，扎實(shí)工作，時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實(shí)請(qǐng)銷假制度。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但還是有存在的不足：
1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來(lái)，雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊，但沒(méi)有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來(lái)，帶著問(wèn)題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng)，對(duì)本職工作不夠細(xì)心，工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降，只求過(guò)得去、不求過(guò)得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
一年來(lái)，有成績(jī)也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
1、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。
2、落實(shí)好一日生活制度，按時(shí)起床，注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。
3、克服平時(shí)的麻痹大意思想，要做到時(shí)時(shí)處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
4、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，并安心工作，確保愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí)，做到干一行、愛(ài)一行、專一行。
5、打牢以連為家的思想，時(shí)刻謹(jǐn)記“連興我榮、連衰我恥”，積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。
以上就是我一年的工作總結(jié)。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇四
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康， 尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在， 幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下， 園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀的工作.
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況， ， 發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、 互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況， 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育， 增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇五
本學(xué)期，以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo)，全面解讀、領(lǐng)會(huì)《幼兒園教育教學(xué)指導(dǎo)綱要(試行)》的教育精神，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)下，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、后勤隊(duì)伍建設(shè)。
1.堅(jiān)持保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)制度。本學(xué)期進(jìn)一步學(xué)習(xí)了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹、“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機(jī)構(gòu)常見(jiàn)傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，通過(guò)開展學(xué)習(xí)、跟班指導(dǎo)、觀摩交流、談體會(huì)，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進(jìn)一步提高保教水平。
2.根據(jù)后勤工作的需要，繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素，設(shè)立了“小組長(zhǎng)”，以良好的氛圍，團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)做好每天的配班、消毒等各項(xiàng)保育工作。
3.進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)“日常規(guī)范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求，正確配比使用。
4.本學(xué)期根據(jù)實(shí)際情況，組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。每周請(qǐng)主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5.加強(qiáng)指導(dǎo)、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，進(jìn)一步明確各崗位的職責(zé)，日常規(guī)范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。
二、財(cái)物管理。
1.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外，對(duì)于園內(nèi)的各類公開活動(dòng)，能根據(jù)教師的需要，及時(shí)提供所需的材料或物品。堅(jiān)持勤儉持園，堅(jiān)持園內(nèi)“購(gòu)物申請(qǐng)”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。
2.做好物品的調(diào)配工作，提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算，并向家長(zhǎng)公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。
三、安全方面。
1.期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書”，進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食品專人采購(gòu)，做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購(gòu)點(diǎn)心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3.堅(jiān)持每月檢查戶外大型活動(dòng)器具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記載，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修，延長(zhǎng)設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級(jí)中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。
4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本學(xué)期，檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機(jī)的開關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強(qiáng)安全意識(shí)，加強(qiáng)安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實(shí)際行動(dòng)。
四、衛(wèi)生保健方面。
(一)完成托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健臺(tái)帳。
1.科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養(yǎng)分析。
嚴(yán)格按照婦保所六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進(jìn)餐情況調(diào)整食譜。召開膳委會(huì)會(huì)議，公布營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，聽取各方意見(jiàn)，不斷提高食譜質(zhì)量。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認(rèn)真執(zhí)行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問(wèn)四查”，判斷幼兒健康狀況，及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園，立即進(jìn)行隔離觀察，通知幼兒家長(zhǎng)。所在班級(jí)進(jìn)行消毒，防止病情擴(kuò)散。對(duì)于一般小傷病者，仔細(xì)詢問(wèn)后做好記錄，給予必要的護(hù)理照顧。按時(shí)給患兒服藥，喂藥時(shí)核對(duì)班級(jí)姓名。
3.完成體格檢查并進(jìn)行評(píng)價(jià)。
學(xué)期初收齊新生入托體檢卡，認(rèn)真核對(duì)登記。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià)，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。
(二)衛(wèi)生宣教。
1.根據(jù)各年齡階段幼兒認(rèn)知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節(jié)健教課。
2.每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗，進(jìn)一步向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。
一學(xué)期在緊張而又忙碌、愉快而又充實(shí)中結(jié)束了，我們后勤部門的工作人員在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真、踏實(shí)地完成了各項(xiàng)工作，但還存在不足，有些工作有待在下學(xué)期的工作中不斷完善。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇六
為規(guī)范幼兒園食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí)，不停深化幼兒園食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過(guò)程公開、運(yùn)營(yíng)情況公開)的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
1、幼兒園食堂采取在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)下的'食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由幼兒園根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、幼兒園食堂設(shè)采購(gòu)人員2名(其中1人采購(gòu)，1人記帳)，核算報(bào)帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)幼兒園研究后公布。
2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià)，并及時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)幼兒園伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。
5、幼兒園將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。
1、幼兒園成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管。幼兒園伙委會(huì)成員組成：校長(zhǎng)室成員1名，中層1名，工會(huì)委員1名，普通教職工代表1名。期初幼兒園經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。
2、幼兒園伙委會(huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。
3、幼兒園伙委會(huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。
4、幼兒園伙委會(huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給幼兒園和食堂，促進(jìn)幼兒園食堂管理質(zhì)量的提升。
5、幼兒園伙委會(huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由幼兒園行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布，由幼兒園伙委會(huì)監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對(duì)幼兒園日常招待和會(huì)餐費(fèi)用，食堂根據(jù)幼兒園提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與幼兒園結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇七
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作，近日，__鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看，隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在：
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全，園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé)，措施基本落實(shí)到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度，并建立購(gòu)銷臺(tái)帳。
4、學(xué)校食品原料采購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問(wèn)題。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如：
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏，功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn)，食品原料采購(gòu)未索證，餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改，到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇八
從接手這份工作以來(lái)在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了xx年的員工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
（1）與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
（2）對(duì)于員工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問(wèn)題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有員工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有員工參加。
（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
（7）圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì)；建安分企業(yè)員工代表會(huì)；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近xx期次。
（8）調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
（10）在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇九
我們告別成績(jī)斐然的20xx，迎來(lái)了充滿希望的20xx。過(guò)去的一年，我們有付出也有收獲；我們有歡笑也有淚水。
20xx年，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé)，較好的完成工作任務(wù)，總結(jié)起來(lái)收獲很多！
1、圍繞大局，提高熟悉。今年以來(lái)，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。
在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)治理、生活服務(wù)工作假如不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事！抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿足的場(chǎng)所。
非凡是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
2、加強(qiáng)治理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。
在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的治理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化治理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。
我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)治理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式！服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就如同回到“家”的感覺(jué)。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。
非凡是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
非凡是今年以來(lái)，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。
今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。
目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們xx能夠吃的滿足，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供給，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。
為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的治理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿足和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供給饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。非凡是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大。
這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。三、今后的工作打算：一是要進(jìn)一步熟悉做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題，說(shuō)到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。
因此，我們?cè)谒枷胧煜ど弦偕罨⒃偬岣?，并將思想熟悉轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十
作為食堂的一名員工，為做好學(xué)校食堂工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。下面是20xx年個(gè)人的工作總結(jié)：
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，心得體會(huì)制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十一
本年度我所分管的師生生活在黨支部校長(zhǎng)室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了明顯的進(jìn)步。下面我就本人一年來(lái)的工作作一個(gè)簡(jiǎn)單的小結(jié)。
食堂管理崗位十分敏感，總是和錢物分不開。在工作中我能始終保持清醒的頭腦。嚴(yán)于律己，按章辦事，公私分明，自覺(jué)接受校內(nèi)外各方面監(jiān)督。對(duì)于采購(gòu)組的工作，總是大膽放手讓他們自己去干，從不設(shè)立條條框框，捆住他們的手腳。擔(dān)任分管主任八年以來(lái)，從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉，也從不為自己家人和朋友介紹過(guò)任何一樁生意。因?yàn)樗钚胖挥凶约盒械谜?、帶好頭，才能積極影響全體員工努力而無(wú)私的工作。
學(xué)校食堂作為展示學(xué)校辦學(xué)水平的一個(gè)窗口，我始終不忘內(nèi)務(wù)管理，每周組織員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度和食品安全制度，并經(jīng)常請(qǐng)王校長(zhǎng)、許校長(zhǎng)、陸主任、黃主任給食堂員工提要求、敲警鐘，讓全體員工牢固樹立服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)安全意識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)大手大腳、鋪張浪費(fèi)，力爭(zhēng)把更多的實(shí)惠讓給師生。
食堂工作事情多且紛繁復(fù)雜，有許多未知性和不確定性。只有周密部署、精心準(zhǔn)備，才能成竹在胸應(yīng)對(duì)自如。去年下半年，學(xué)校申辦江蘇省四星級(jí)高中，為確?，F(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收在食堂和師生生活這一塊萬(wàn)無(wú)一失。在黨支部和校長(zhǎng)室正確領(lǐng)導(dǎo)下，我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃、悉心準(zhǔn)備，不分白天和黑夜。順利地完成驗(yàn)收的各項(xiàng)工作。
另外為了豐富學(xué)生的伙食，學(xué)校決定在三樓為學(xué)生開辦了特色窗口，盡管還在摸索之中，但目前整體運(yùn)行情況良好。我相信通過(guò)食堂全體工作人員繼續(xù)努力，不斷探索，一定會(huì)辦出特色，讓學(xué)生有在校如家的感覺(jué)。
為保證高三學(xué)生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復(fù)習(xí)中去，學(xué)校決定最后一個(gè)半月為高三學(xué)生每天準(zhǔn)備一只雞蛋。接到通知后該同志帶領(lǐng)大家克服困難，立即行動(dòng)，堅(jiān)持每天把傾注了全校教職工對(duì)高三學(xué)生的關(guān)心和溫暖的雞蛋及時(shí)送到教室門前。也許多年以后每當(dāng)他們吃到雞蛋時(shí)，都會(huì)不經(jīng)意的想起在母校受到的那份殷切的.關(guān)懷和真誠(chéng)的呵護(hù)。
在繁重的工作之余，他也不忘自己的本職教學(xué)工作，因?yàn)樗钪瑢W(xué)們都非?？释象w育課，所以他從來(lái)沒(méi)有因?yàn)楣ぷ髅榻杩诙鄙弦惶谜n，受到了學(xué)生的一致好評(píng)。本年度，他還積極撰寫論文，在省級(jí)刊物發(fā)表了論文一篇。在江蘇省第五屆行知杯論文評(píng)比中，他的文章獲三等獎(jiǎng)。
當(dāng)然在工作中，本人還缺少一點(diǎn)大膽的改革創(chuàng)新精神，我將不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十二
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道，注意生活小常識(shí)的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫(kù)房管理也很重要，食品要隨吃隨進(jìn)，調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人?
二、勤勤懇懇不計(jì)得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴?huì)一如既往，做好本職工作，我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨， 進(jìn)一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長(zhǎng)放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十三
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的＂xx大＂精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、完善各類制度。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十四
”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作
(一)做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面：
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。
(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。
1、在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無(wú)雜草。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十五
制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)比《細(xì)則》由老師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等狀況，，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入接受應(yīng)用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，相互督促、相互監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，主動(dòng)施展伙委會(huì)的作用，準(zhǔn)時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理。
1、增加培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全訓(xùn)練，增加食堂工作人員規(guī)范操作的.意識(shí)，提高規(guī)范操作的力氣。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成狀況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、準(zhǔn)時(shí)反饋狀況。每月由老師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的看法或建議，我們準(zhǔn)時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過(guò)正常渠道選購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好選購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻留意用氣安全。
5、增加了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增加了大家疼惜集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道進(jìn)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十六
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校內(nèi)臺(tái)帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
從檢查狀況看，隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識(shí)的加強(qiáng)，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在：
一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全，園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé)，措施基本落實(shí)到位。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度，并建立購(gòu)銷臺(tái)帳。
四、學(xué)校食品原料選購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患。比如：
一、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏，功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
二、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
三、有的幼兒園食品原料選購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn)，食品原料選購(gòu)未索證，餐飲具消毒不徹底。
四、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
針對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的.問(wèn)題，對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表，對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題督促整改，到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們將連續(xù)與相關(guān)部門親熱協(xié)作，針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ)，不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作，確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十七
我園以《綱要》為指導(dǎo)，在上級(jí)部門的關(guān)心、幫助、指導(dǎo)下，在全體教職員工的共同努力下，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，推進(jìn)創(chuàng)新，不斷豐富教育內(nèi)涵，提高管理水*，促進(jìn)教師、幼兒、幼兒園的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)就一學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、堅(jiān)持保教并重，提高教師素質(zhì)。
我園教師認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)安排的工作任務(wù)，并按計(jì)劃完成對(duì)孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼兒園的中心，為了使我們的保教的管理與組織有系統(tǒng)、有目標(biāo)、有層次，我們利用每周例會(huì)，指導(dǎo)教師制訂切實(shí)可行的計(jì)劃，如：學(xué)期計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃等。在實(shí)施過(guò)程中，進(jìn)行監(jiān)督、檢查使目標(biāo)管理落到實(shí)處。經(jīng)過(guò)多次的學(xué)習(xí)、教育，教師們認(rèn)識(shí)到保育的重要性，提高了保育的質(zhì)量。
幼兒園工作無(wú)小事，事事育人；教師無(wú)小節(jié)，節(jié)節(jié)為楷模。幼兒園保育工作都是瑣碎而細(xì)小的，如果每一個(gè)保育員憑著一顆敬業(yè)之心去做事，就會(huì)覺(jué)得責(zé)任重大，小事不小。如：每天的保管區(qū)必須保潔，每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必須消毒，每個(gè)幼兒必須安全上下車，吃好、睡好等等，每一個(gè)細(xì)小的事情都能折射出每一個(gè)老師的職業(yè)責(zé)任感。每一次的檢查組來(lái)園時(shí)都會(huì)情不自禁地說(shuō)一聲：“你們幼兒園真干凈呀！”簡(jiǎn)單而*凡的一句話，對(duì)我們老師、保育員辛勤的付出做出了充分的肯定。
我園通過(guò)每周一次的學(xué)習(xí)組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)政治和教育理論。為了提高教師的業(yè)務(wù)能力，我們通過(guò)多種形式對(duì)教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。這學(xué)期我園派教師去蘇州參觀學(xué)習(xí)，還鼓勵(lì)教師積極參加高學(xué)歷函授。結(jié)合工作實(shí)際，我園進(jìn)行了師徒結(jié)對(duì)，傳幫帶教，讓新教師在觀摩中進(jìn)步，在反思中成長(zhǎng)。
本學(xué)期我們教學(xué)教研注重了鼓勵(lì)學(xué)習(xí)，相互研究，展示交流，促進(jìn)教師專業(yè)化的發(fā)展。狠抓教學(xué)細(xì)節(jié)管理，穩(wěn)步提高保教質(zhì)量，各班認(rèn)真制訂教學(xué)計(jì)劃，有效地防止在教學(xué)工作的主觀性和隨意性。定期和不定期檢查教師備課，并落實(shí)一日教學(xué)常規(guī)，加大對(duì)一日常規(guī)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和調(diào)控。我園以“隨堂課”為載體，在聽完每節(jié)課后與教師及時(shí)交流，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)糾正。我們注重了以教學(xué)研討為切入口，以主題探究為突破口，以家園合作為支撐點(diǎn)，以實(shí)踐活動(dòng)為延伸點(diǎn)，使教學(xué)教研活動(dòng)更加豐富，更有成效。我園先后組織了教改實(shí)踐課，邀請(qǐng)課、家長(zhǎng)助教活動(dòng)、“祖國(guó)在我心中”聯(lián)歡活動(dòng)，在活動(dòng)中，老師們的專業(yè)素質(zhì)得到了提升，教學(xué)才藝得到了展示，教學(xué)技能嫻熟了，教學(xué)方法靈活了。
二、充分整合資源，豐富教育內(nèi)涵。
我園著力營(yíng)造一種溫馨、和諧、融洽、舒心的人文環(huán)境。我們幼兒園都是女教師，每個(gè)人都有閃光點(diǎn)，每個(gè)人都有個(gè)性，盡管她們?cè)诠ぷ髦?，有這樣或那樣的想法，那也是做女同志追求完美的體現(xiàn)。因此，在工作中，我們通過(guò)教師例會(huì)，個(gè)別座談，提倡老師與老師之間，老師與領(lǐng)導(dǎo)之間，以誠(chéng)相待，團(tuán)結(jié)合作，大事講原則，小事講風(fēng)格，以*常之心處事，以寬厚之心待人，以敬業(yè)之心工作。為迎接省領(lǐng)導(dǎo)來(lái)園的參觀指導(dǎo)，老師們用靈巧的雙手把教室內(nèi)外裝點(diǎn)得新穎別致，一張張剪紙，一幅幅畫面，一串串吊飾，各游戲區(qū)的創(chuàng)設(shè)與擺放等都展示著我園年輕教師們的才藝。
三、加強(qiáng)安全工作，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展。
我們面對(duì)的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識(shí)差，對(duì)他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過(guò)幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見(jiàn)到的、聽到的，并通過(guò)各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開學(xué)初，好多小朋友總會(huì)把小椅子倒過(guò)來(lái)或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們教師就教會(huì)孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒(méi)有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺(jué)會(huì)把筷子咬在嘴里，我們?cè)谔嵝延變翰话芽曜右г谧炖锿?，教?huì)孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會(huì)碰上突如其來(lái)的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會(huì)孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。首先我園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全安全制度，落實(shí)了安全檢查責(zé)任人。其次加強(qiáng)對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，登記維修。如定期對(duì)全園大型玩具、電路、電器、廚房設(shè)備、消防設(shè)施、幼兒活動(dòng)場(chǎng)地，進(jìn)行定期檢查，徹底消除隱患，再次加強(qiáng)門衛(wèi)管理，實(shí)行進(jìn)出，來(lái)訪登記制度，把好幼兒接送關(guān)，確保幼兒安全。把安全教育融入幼兒的日常生活中，動(dòng)之以情，曉之以理。
安全工作落到實(shí)處。幼兒園在落實(shí)教師目標(biāo)責(zé)任制時(shí)，把安全衛(wèi)生工作放在首位。一是建立了責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)責(zé)制。我們與各班簽訂了安全責(zé)任書。二是建立了安全衛(wèi)生檢查制度，定期檢查設(shè)備、線路的安全狀況，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。三是將安全知識(shí)引入課堂，教給幼兒一些安全知識(shí)。每季度召開一次安全檢查會(huì)議，檢查情況有記錄、有反饋。四是加強(qiáng)幼兒園車輛管理，嚴(yán)禁家長(zhǎng)騎車入園，嚴(yán)格把關(guān)好接送制度。
抓好后勤管理工作。努力提高后勤人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，克服人手少工作量大的困難，團(tuán)結(jié)協(xié)作，把各項(xiàng)工作搞得有聲有色。另外，結(jié)合幼兒的生活經(jīng)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)教職工安全知識(shí)的培訓(xùn)，以多種途徑、多種形式提高教職工及幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生。
四、家長(zhǎng)工作內(nèi)涵更加豐富。
做好家長(zhǎng)工作是我園各項(xiàng)工作順利開展的充分保障。一學(xué)期來(lái)，我園組織了一系列活動(dòng)請(qǐng)家長(zhǎng)參與，與家長(zhǎng)溝通，達(dá)到了家園共育的目的。如：開學(xué)初，召開家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的作息時(shí)間、保教內(nèi)容、安全教育內(nèi)容等等，期中，組織家長(zhǎng)親子活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解孩子在園的表現(xiàn)；期末召開家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解孩子在幼兒園一學(xué)期來(lái)的生活、學(xué)習(xí)上的收獲。*時(shí)，通過(guò)面談、電話等方式，讓家長(zhǎng)了解孩子在園情況，讓老師了解幼兒在家的情況；通過(guò)定期更換宣傳櫥窗、家園聯(lián)系欄，向家長(zhǎng)廣泛介紹，保教、安全等方面的知識(shí)?？傊@一系列活動(dòng)的開展有利于幼兒的成長(zhǎng)，有利于幼兒園的發(fā)展，有利于家長(zhǎng)素質(zhì)的提高。1月初，我園對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行了調(diào)查問(wèn)卷，家長(zhǎng)們對(duì)我園的評(píng)價(jià)較高。
以上成績(jī)的取得，真誠(chéng)的感謝領(lǐng)導(dǎo)班子精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，配合默契，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，既注重了分工又注重了相互合作。真正的感謝全體教職工敬業(yè)愛(ài)崗，任勞任怨，默默奉獻(xiàn)，正是因?yàn)橛心銈兊男燎诟?，才?huì)有幼兒園今天的發(fā)展。相信在新的一年里，有更高的突破，再創(chuàng)佳績(jī)！
朱朱在幼兒園的第二周結(jié)束了，在這一周里，朱朱的表現(xiàn)正像*在一九五七年悄悄地講過(guò)的那句著名的話，“事情正在起變化”，不過(guò)，和毛憂慮的不同，我們朱朱卻是向好的方向變化著。
“我不上幼兒園”在這一周里幾乎成了朱朱的口頭禪，只要他想起來(lái)就是這么一句話，音調(diào)都不帶走樣的，仿佛他是一臺(tái)不知疲倦的復(fù)讀機(jī)。特別是在早上，剛醒過(guò)來(lái)這架“復(fù)讀機(jī)”就開始工作，閉著眼睛站在床上，一邊扶著爺爺讓爺爺為他穿衣服，一邊愁眉苦臉地“播放”著那句聲明。爺爺這時(shí)總是敷衍他說(shuō)：“好好好！我們不上幼兒園，就是不上幼兒園！”可是“復(fù)讀機(jī)”并沒(méi)有聞聲而止，還是繼續(xù)工作著。我想朱朱其實(shí)心里很明白，待會(huì)兒他還是不得不去幼兒園的，不過(guò)他已經(jīng)習(xí)慣了這么說(shuō)，所以才這么說(shuō)個(gè)不停，讓我重溫自己小時(shí)候天天嚷嚷的“我們一定要*”的感覺(jué)，雖然也知道這么目標(biāo)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，可是這么多年都那么叫著，不說(shuō)反而有些不適應(yīng)了。
雖然幼兒園是朱朱不想去的所在，可是朱朱在幼兒園里表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，早上爺爺或媽媽送他過(guò)去，臨分別時(shí)只是小聲哭泣而已，已非上一周那么驚天動(dòng)地的聲勢(shì)。媽媽說(shuō)，有一天她剛離開幼兒園后想到要問(wèn)老師一件事情，于是再次回到幼兒園，她看到朱朱已經(jīng)在教室里玩耍著呢。爺爺去接朱朱，朱朱一般不會(huì)在走廊上等他了，某天爺爺?shù)降臅r(shí)候朱朱正在教室和他的同學(xué)玩積木，爺爺催他趕緊走，他卻說(shuō)：“爺爺?shù)纫幌?，我玩了積木再走。”過(guò)了好幾分鐘他把自己的積木搭好，接著又拆了，最后又幫著那個(gè)同學(xué)一塊兒搭積木，遲了將近十分鐘才跟著爺爺離開幼兒園。
在家里的時(shí)候，我們問(wèn)朱朱幼兒園的事情，朱朱也不會(huì)像上周那么不耐煩地說(shuō)：“你就別問(wèn)了！”偶爾他還會(huì)主動(dòng)告訴我們一些呢。禮拜似那天晚上朱朱在飯桌上說(shuō)尹澤西沒(méi)有來(lái)上學(xué)，他并且推斷說(shuō)：“她可能生病了。”一語(yǔ)既出，舉座皆笑。在大家的笑聲里，朱朱又宣告說(shuō)：“尹澤西是我的好朋友”。他還告訴我們，那個(gè)和他一塊兒玩積木的女同學(xué)叫楊陽(yáng)，他們蘿卜組還有一個(gè)男孩子，不過(guò)他“不知道名字”。朱朱的話有時(shí)也矛盾重重，比如那天回來(lái)爺爺問(wèn)他中午時(shí)他自己吃的還是老師喂的，朱朱得意地說(shuō)：“我自己吃的”；可是后來(lái)媽媽問(wèn)他是哪個(gè)老師喂他吃飯的，他回答說(shuō)：“是蔡老師?！蔽蚁牖蛟S我們的朱朱并沒(méi)有撒謊，可能他先是自己吃的，后來(lái)蔡老師才過(guò)來(lái)幫忙的吧。
朱朱上禮拜五因?yàn)槔蠋熯t了些時(shí)間給他貼小星星而生氣的事情，讓我們現(xiàn)在意識(shí)到我們?yōu)橹熘熨I了一板小星星在家里實(shí)在是有些愚蠢，對(duì)朱朱在幼兒園的生活造成了不好的影響，我想上禮拜五蔡老師家訪時(shí)婉轉(zhuǎn)地要求我們配合幼兒園的工作，或許就是指這件事情吧。以后再做諸如此類的事情真的要三思而后行了。
一、入園時(shí)哭泣。
除第一、第二兩天以外，其余每天入園時(shí)都要哭一下。但老師說(shuō)從這一周開始，只是每早哭一小會(huì)，然后一整天都會(huì)心情好好。
二、入廁。
不知道是害羞還是怕生，航在家里是非常愿意主動(dòng)告訴我們他的要求的，但入園之后就是不愿意主動(dòng)告訴老師要尿尿或是大便。如果老師定時(shí)給水喝并定時(shí)讓他們?nèi)霂?，那么下午接他時(shí)一般都不會(huì)弄濕褲子。但只要稍有疏忽，一個(gè)循環(huán)沒(méi)有把握好，余下的時(shí)間就會(huì)沿著亂下去。
三、吃飯。
所有的老師對(duì)航這一點(diǎn)的反映是最好的。非常愿意配合老師吃飯，第一天還需要老師喂飯，第二周的周四（3月5日）開始，已經(jīng)可以不用任何人幫忙，自己把飯吃完，有時(shí)還會(huì)主要要求再吃一碗。
在這里還要特別介紹一下一款防水、有飯兜的一款圍嘴，可幫了航吃什么漏什么的毛病了。
四、作息習(xí)慣。
每天早上七點(diǎn)鐘，航的生物鐘比鬧鐘還準(zhǔn)時(shí)，醒來(lái)，然后積極要求下床。
晚上九點(diǎn)開始刷牙、擦洗，九點(diǎn)半上床，十點(diǎn)之前就可以睡著。
除了一天晚上，我和林把他從自己家送到爸爸家那晚上，他有點(diǎn)哭鬧以外，其余每晚，睡眠都相當(dāng)好。
五、上課。
因?yàn)槿雸@比別的小朋友晚一周，又加上航本來(lái)就不善和小朋友們交流。所以上課時(shí)，航基本都處在一個(gè)旁聽的位置，他似乎一直都覺(jué)得這里不屬于他、他不屬于這里。有一次正在上課，他本來(lái)就坐得離老師比較遠(yuǎn)，一不留神，主管他的老師發(fā)現(xiàn)航不見(jiàn)了，不在教室里，嚇得她們到處找。
后來(lái)，在臥房里發(fā)現(xiàn)他了。他正用一個(gè)玩具電話放在耳邊，慎重其事的對(duì)著電話說(shuō)：“爺爺家家、爸爸媽媽、舅舅舅媽，你們什么時(shí)候來(lái)接航?。÷牭罌](méi)有，航在這邊這邊！”老師聽到大笑不止。
蒙式教育的特點(diǎn)是要求小朋友位自己選擇“工作”。而航可能還沒(méi)有真正意識(shí)到自己可以選擇那些他喜歡的蒙式教具，頂多只是觀看別的小朋友們操作。
六、脾氣。
從入周開始他的脾氣變得陰晴不定，我們時(shí)刻小心，生怕那個(gè)地方讓他小人家不高興了，現(xiàn)在哭泣的動(dòng)靜雖還不至于驚天地泣鬼神，但他在六樓哭，我在一樓是可以聽得一清二楚的。小眼晴上周一直是腫的，小臉也皴了之后還結(jié)上了痂。
每次哭泣后跟他講道理他都明白，知道那些對(duì)那些不對(duì)，承認(rèn)錯(cuò)誤的態(tài)度又比較良好，我們也便于再責(zé)罰他。
這周的后半周，情況稍稍有些好轉(zhuǎn)，無(wú)緣無(wú)故的生氣次數(shù)少了。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十八
斗轉(zhuǎn)星移，仿佛年初的動(dòng)員大會(huì)還在眼前，這就到了年底！審視過(guò)去這一年，無(wú)論工作與生活，雖然酸甜苦辣都品嘗了許多，但不僅和公司對(duì)自己的要求有一定的差距，和自己對(duì)自己的要求也有不小的差距，這就要求自己要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為來(lái)年業(yè)績(jī)更上一層樓打下基礎(chǔ)，下面我就先把xx年的工作總結(jié)一下吧：
一、倉(cāng)庫(kù)管理。
先粗略介紹一下倉(cāng)管的職責(zé)、流程和保管措施：1.職責(zé):a.落實(shí)防盜，防火，防蟲蛀，防鼠咬，防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損，如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)b.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，物品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致c.定期整理倉(cāng)庫(kù)d.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符e.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率2.流程：a.進(jìn)貨需簽認(rèn)，出庫(kù)有憑據(jù)，缺貨及時(shí)申報(bào)，每月進(jìn)行盤存b.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保證庫(kù)房的整齊美觀3.保管措施：a.物資堆放整齊，美觀，按類擺放b.每周檢查一次庫(kù)房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨，滲水等異常情況及時(shí)上報(bào)，督促及時(shí)修理。
再說(shuō)一下倉(cāng)庫(kù)管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：總體來(lái)說(shuō)運(yùn)行平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)什么紕漏.就是倉(cāng)庫(kù)在地下室，別的幾個(gè)地下室滲水，把倉(cāng)庫(kù)淹了幾回，后來(lái)找了一些東西，把倉(cāng)庫(kù)一部分地面墊高了，把酒等東西放到上面了。有一次周日旁晚去倉(cāng)庫(kù)辦事，發(fā)現(xiàn)地下室被淹了，一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重，水把一樓淹的有腳脖深，不僅把地下室頂浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水閘關(guān)了，又加班到半夜，等把一樓和地下室的水舀凈了，累的我腰酸腿疼的。有時(shí)候招待申請(qǐng)表我也簽過(guò)字了，一些人也不拿走，可是按公司財(cái)務(wù)制度，看見(jiàn)招待申請(qǐng)表才報(bào)銷的，不知道他們是怎么報(bào)銷的？一些物品申購(gòu)單的東西數(shù)量明顯不合適，可領(lǐng)導(dǎo)已簽過(guò)字了，不買吧，不妥當(dāng)，買吧，用不完，弄的不上不下的，希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點(diǎn)時(shí)間審核審核！希望以后物品申購(gòu)單經(jīng)倉(cāng)管員簽字后，領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購(gòu)買，以免還有庫(kù)存的東西重復(fù)購(gòu)買，造成浪費(fèi)！
粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé)：a.制定食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，并負(fù)責(zé)檢查落實(shí)b.主持制定每周食譜，合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，保障供給，并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜c.經(jīng)常對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生和安全教育，抓好食堂衛(wèi)生服務(wù)工作，不定時(shí)抽查食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度，確保食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生，叮囑飯菜燒熟煮透，確保食物中毒及各類事故的零發(fā)生d.認(rèn)真核算成本，加強(qiáng)伙食費(fèi)管理，降低損耗，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量e.廣泛聽取及收集各方面對(duì)食堂工作的意見(jiàn)f.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意用火、用氣安全，明確崗位責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行，如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立即查找原因及時(shí)處理或報(bào)有關(guān)部門，消除事故隱患g.了解庫(kù)存需求，熟悉熟悉市場(chǎng)行情，采購(gòu)物品要做到營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮，物美價(jià)廉。
再說(shuō)一下食堂管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：從過(guò)了年換了幾個(gè)廚師，工資是越掏越高，可是說(shuō)不上是越來(lái)越好。老步飯做的味道還算可以，就是鹽把握的不好，稀飯有時(shí)會(huì)燒糊，飯菜的花色少點(diǎn)，衛(wèi)生差點(diǎn)，不過(guò)責(zé)任心在這幾個(gè)廚師中是最高的，也吃苦耐勞；老孫廚藝不錯(cuò)，就是脾氣不太好，不過(guò)食堂衛(wèi)生搞得很好，這方面是這幾個(gè)廚師中表現(xiàn)最好的；老常，各方面勉強(qiáng)湊合，不過(guò)脾氣很爛，干了一個(gè)月就把他辭退了；小鄭，在幾個(gè)飯店干過(guò)，廚藝不錯(cuò)，脾氣很隨和，就是太懶了。綜合各方面來(lái)說(shuō)，老步是性價(jià)比最高的廚師，老孫和小鄭基本上對(duì)得起給他們的工資，給公司的建議，廚師不是做的太不好，不要隨意更換，不算高的工資要找到十分合意廚師實(shí)在是不容易的！可能公司給的工資比以前高了一些，領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)廚師要求就往幾星級(jí)靠了，可能有點(diǎn)不符合現(xiàn)實(shí)！人員多，再加吃飯人員經(jīng)常不固定，飯菜少點(diǎn)多點(diǎn)很正常，飯多了，下頓吃點(diǎn)剩的，飯少了，重新做點(diǎn)，這多正常啊，一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)此很不滿，經(jīng)常找食堂人員的茬，為此我很頭疼，不得己我和他們溝通交涉了幾次，再加上我的妥協(xié)和改進(jìn)，全員的理解和支持，現(xiàn)在情況改善了。食堂是給大家伙開的，不是給一個(gè)人開的，不管是職工和領(lǐng)導(dǎo)，個(gè)別要求能滿足，就滿足，沒(méi)有條件滿足的，還是請(qǐng)不要在會(huì)上提了。幫廚這個(gè)大姐從過(guò)了年表現(xiàn)不好了，也不知道她是對(duì)工資不滿還是什么樣的原因，也提醒她很多次了，她也沒(méi)有多少改進(jìn)，我也不當(dāng)家，對(duì)她莫能奈何！自從頒布了不在食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度（每月有兩次豁免機(jī)會(huì)），不在食堂吃飯?zhí)崆巴ㄖ娜嗽龆嗔?，相?yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了，對(duì)此我很寬慰，不過(guò)早上、晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺(jué)通知的人還是不多！對(duì)食堂這些事，我套用一句話結(jié)束吧：希望別人怎樣對(duì)待自己，自己就先怎樣對(duì)待別人吧！
三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。
3.公司外地人員不算多，有5臺(tái)熱水器，4臺(tái)洗衣機(jī)，人員不多，電器不算少，不僅利用效率差，還浪費(fèi)錢財(cái)，還讓一些職工不滿（女職工宿舍沒(méi)有洗衣機(jī)），我覺(jué)得以后有條件的話，像這兩樣電器，可以集中一塊，共享共用4.一期一些燈的位置安的太高了，衛(wèi)生間電氣設(shè)計(jì)的很不合理，希望后面工程多注意這些細(xì)節(jié)，各環(huán)節(jié)人員對(duì)此多操些心5.工程質(zhì)量按道理要隨時(shí)隨地檢查，由于工程量大，再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙，不可能經(jīng)常去查看，一些工程部和監(jiān)理人員卻對(duì)此不上心，造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來(lái)了，卻沒(méi)有被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等發(fā)現(xiàn)了，去糾正時(shí)，誤時(shí)誤事，后期造成客戶投訴，影響公司形象，影響公司效益，提議增加工程質(zhì)量員，隨時(shí)監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé)6.原紡織廠家屬樓水電線路年久失修，不時(shí)停水，電壓不穩(wěn)，一些住戶不理解，多有怨言，造成水電費(fèi)不好收，工程也到了后期收尾階段，希望公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此事多加重視！
四、xx年的工作計(jì)劃。
關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行公司對(duì)崗位相關(guān)要求，做好物資保障的堅(jiān)強(qiáng)后盾！關(guān)于食堂管理，有這些措施：1.食堂落實(shí)衛(wèi)生分工責(zé)任制，保持食堂衛(wèi)生整潔2.實(shí)行工作考核考評(píng)制，采取內(nèi)部量化考核，中心抽查，就餐人員評(píng)議等形式，對(duì)食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進(jìn)行全面評(píng)測(cè)3.平衡好各部門間的工作，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，搞好團(tuán)結(jié)，關(guān)心食堂工作人員，創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境，建立和諧高效的工作隊(duì)伍4.做好的食堂運(yùn)行成本核算，努力降低食堂用餐成本，提高用餐質(zhì)量，增加花色品種，把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨，不斷改進(jìn)食堂各項(xiàng)管理工作。
以上就是我的xx工作總結(jié)和xx年工作計(jì)劃，很多純屬個(gè)人意見(jiàn)，其中還夾雜著一些牢騷，不對(duì)之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)斧正，冒犯之處敬請(qǐng)海涵!過(guò)去的一年里，犯過(guò)的錯(cuò)誤，要時(shí)刻銘記教訓(xùn)，不再重犯；得到的經(jīng)驗(yàn)，要經(jīng)常重溫升華，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大！！不管失去及得到多與少，就讓它隨著新一年的太陽(yáng)過(guò)去吧，昂起頭，去迎接新的征程吧！在新的一年里，要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài)，并在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管及公司全體同仁的幫助下，把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo)，并不斷發(fā)展知識(shí)能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位，力爭(zhēng)為公司做出更大的貢獻(xiàn)！
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇一
一學(xué)期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師幼為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水*，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康，維護(hù)師幼的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水*。以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。
我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰。
1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
3.認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的.穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇二
食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是作為食堂員工，要不辭辛苦，努力做好每一項(xiàng)工作任務(wù)，因?yàn)檫@直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此，對(duì)20xx年的工作做出如下總結(jié)：
團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，最全面的參考網(wǎng)站但每一項(xiàng)工作都與的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉及到對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。
今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到就餐，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們能夠吃的滿意，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，及時(shí)為大家換發(fā)餐具，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在能夠舒心。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離，我們將繼續(xù)努力！
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇三
幾度芳草綠，又見(jiàn)楓葉紅。一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作，在首長(zhǎng)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)下、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅(jiān)持以__重要思想為指導(dǎo)，服從命令、聽從指揮，立足本職，愛(ài)崗敬業(yè)，扎實(shí)工作。自覺(jué)遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，較好的完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面我就一年的來(lái)的工作、學(xué)習(xí)、生活向首長(zhǎng)和同志們作個(gè)簡(jiǎn)要的匯報(bào)。
一、政治思想方面。
一年來(lái)本人能夠端正態(tài)度，堅(jiān)定理想信念，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示，服從命令、聽從指揮，堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會(huì)，確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論，堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦，始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。
二、工作作風(fēng)方面。
雖然身在炊事員的崗位上，空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實(shí)際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(zhǎng)、班長(zhǎng)請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規(guī)守紀(jì)方面。
一年來(lái)我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定，遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦，扎實(shí)工作，時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴(yán)格落實(shí)請(qǐng)銷假制度。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績(jī)，但還是有存在的不足：
1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來(lái)，雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊，但沒(méi)有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來(lái)，帶著問(wèn)題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁。
2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng)，對(duì)本職工作不夠細(xì)心，工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單，工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降，只求過(guò)得去、不求過(guò)得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
一年來(lái)，有成績(jī)也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
1、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。
2、落實(shí)好一日生活制度，按時(shí)起床，注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。
3、克服平時(shí)的麻痹大意思想，要做到時(shí)時(shí)處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
4、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，并安心工作，確保愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí)，做到干一行、愛(ài)一行、專一行。
5、打牢以連為家的思想，時(shí)刻謹(jǐn)記“連興我榮、連衰我恥”，積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。
以上就是我一年的工作總結(jié)。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇四
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康， 尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在， 幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下， 園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀的工作.
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況， ， 發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、 互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況， 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育， 增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇五
本學(xué)期，以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo)，全面解讀、領(lǐng)會(huì)《幼兒園教育教學(xué)指導(dǎo)綱要(試行)》的教育精神，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)下，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、后勤隊(duì)伍建設(shè)。
1.堅(jiān)持保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)制度。本學(xué)期進(jìn)一步學(xué)習(xí)了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹、“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機(jī)構(gòu)常見(jiàn)傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，通過(guò)開展學(xué)習(xí)、跟班指導(dǎo)、觀摩交流、談體會(huì)，逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀，進(jìn)一步提高保教水平。
2.根據(jù)后勤工作的需要，繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素，設(shè)立了“小組長(zhǎng)”，以良好的氛圍，團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)做好每天的配班、消毒等各項(xiàng)保育工作。
3.進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)“日常規(guī)范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求，正確配比使用。
4.本學(xué)期根據(jù)實(shí)際情況，組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。每周請(qǐng)主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5.加強(qiáng)指導(dǎo)、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，進(jìn)一步明確各崗位的職責(zé)，日常規(guī)范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。
二、財(cái)物管理。
1.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外，對(duì)于園內(nèi)的各類公開活動(dòng)，能根據(jù)教師的需要，及時(shí)提供所需的材料或物品。堅(jiān)持勤儉持園，堅(jiān)持園內(nèi)“購(gòu)物申請(qǐng)”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。
2.做好物品的調(diào)配工作，提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算，并向家長(zhǎng)公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。
三、安全方面。
1.期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書”，進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食品專人采購(gòu)，做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購(gòu)點(diǎn)心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3.堅(jiān)持每月檢查戶外大型活動(dòng)器具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施，做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記載，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修，延長(zhǎng)設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級(jí)中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。
4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。
5.本學(xué)期，檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機(jī)的開關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強(qiáng)安全意識(shí)，加強(qiáng)安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實(shí)際行動(dòng)。
四、衛(wèi)生保健方面。
(一)完成托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健臺(tái)帳。
1.科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養(yǎng)分析。
嚴(yán)格按照婦保所六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進(jìn)餐情況調(diào)整食譜。召開膳委會(huì)會(huì)議，公布營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，聽取各方意見(jiàn)，不斷提高食譜質(zhì)量。
2.晨間檢查、全日觀察記錄。
認(rèn)真執(zhí)行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問(wèn)四查”，判斷幼兒健康狀況，及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園，立即進(jìn)行隔離觀察，通知幼兒家長(zhǎng)。所在班級(jí)進(jìn)行消毒，防止病情擴(kuò)散。對(duì)于一般小傷病者，仔細(xì)詢問(wèn)后做好記錄，給予必要的護(hù)理照顧。按時(shí)給患兒服藥，喂藥時(shí)核對(duì)班級(jí)姓名。
3.完成體格檢查并進(jìn)行評(píng)價(jià)。
學(xué)期初收齊新生入托體檢卡，認(rèn)真核對(duì)登記。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià)，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。
(二)衛(wèi)生宣教。
1.根據(jù)各年齡階段幼兒認(rèn)知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材，每月為幼兒上一節(jié)健教課。
2.每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗，進(jìn)一步向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。
一學(xué)期在緊張而又忙碌、愉快而又充實(shí)中結(jié)束了，我們后勤部門的工作人員在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真、踏實(shí)地完成了各項(xiàng)工作，但還存在不足，有些工作有待在下學(xué)期的工作中不斷完善。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇六
為規(guī)范幼兒園食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí)，不停深化幼兒園食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過(guò)程公開、運(yùn)營(yíng)情況公開)的原則，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
1、幼兒園食堂采取在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)下的'食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼，補(bǔ)貼金額由幼兒園根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格，必須保證每天一葷兩素一湯。
1、幼兒園食堂設(shè)采購(gòu)人員2名(其中1人采購(gòu)，1人記帳)，核算報(bào)帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)幼兒園研究后公布。
2、采購(gòu)人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，記帳人員必須將采購(gòu)地點(diǎn)、采購(gòu)品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。
3、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià)，并及時(shí)做好帳目、報(bào)表，上報(bào)幼兒園伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平。
5、幼兒園將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。
1、幼兒園成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管。幼兒園伙委會(huì)成員組成：校長(zhǎng)室成員1名，中層1名，工會(huì)委員1名，普通教職工代表1名。期初幼兒園經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示。
2、幼兒園伙委會(huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。
3、幼兒園伙委會(huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布。
4、幼兒園伙委會(huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生、教師合理化的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給幼兒園和食堂，促進(jìn)幼兒園食堂管理質(zhì)量的提升。
5、幼兒園伙委會(huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由幼兒園行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布，由幼兒園伙委會(huì)監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對(duì)幼兒園日常招待和會(huì)餐費(fèi)用，食堂根據(jù)幼兒園提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與幼兒園結(jié)算。
1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過(guò)后本學(xué)期可試行實(shí)施。
2、本方案解釋權(quán)在校長(zhǎng)室。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇七
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作，近日，__鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看，隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在：
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全，園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé)，措施基本落實(shí)到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度，并建立購(gòu)銷臺(tái)帳。
4、學(xué)校食品原料采購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問(wèn)題。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如：
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏，功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn)，食品原料采購(gòu)未索證，餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改，到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇八
從接手這份工作以來(lái)在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了xx年的員工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
（1）與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
（2）對(duì)于員工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問(wèn)題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有員工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有員工參加。
（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
（7）圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì)；建安分企業(yè)員工代表會(huì)；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近xx期次。
（8）調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
（10）在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇九
我們告別成績(jī)斐然的20xx，迎來(lái)了充滿希望的20xx。過(guò)去的一年，我們有付出也有收獲；我們有歡笑也有淚水。
20xx年，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé)，較好的完成工作任務(wù)，總結(jié)起來(lái)收獲很多！
1、圍繞大局，提高熟悉。今年以來(lái)，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。
在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)治理、生活服務(wù)工作假如不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事！抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿足的場(chǎng)所。
非凡是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
2、加強(qiáng)治理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。
在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的治理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化治理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。
我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)治理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式！服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就如同回到“家”的感覺(jué)。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。
非凡是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
非凡是今年以來(lái)，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。
今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。
目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們xx能夠吃的滿足，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供給，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。
為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的治理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿足和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供給饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。非凡是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大。
這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。三、今后的工作打算：一是要進(jìn)一步熟悉做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。
加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題，說(shuō)到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。
因此，我們?cè)谒枷胧煜ど弦偕罨⒃偬岣?，并將思想熟悉轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十
作為食堂的一名員工，為做好學(xué)校食堂工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。下面是20xx年個(gè)人的工作總結(jié)：
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，心得體會(huì)制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十一
本年度我所分管的師生生活在黨支部校長(zhǎng)室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了明顯的進(jìn)步。下面我就本人一年來(lái)的工作作一個(gè)簡(jiǎn)單的小結(jié)。
食堂管理崗位十分敏感，總是和錢物分不開。在工作中我能始終保持清醒的頭腦。嚴(yán)于律己，按章辦事，公私分明，自覺(jué)接受校內(nèi)外各方面監(jiān)督。對(duì)于采購(gòu)組的工作，總是大膽放手讓他們自己去干，從不設(shè)立條條框框，捆住他們的手腳。擔(dān)任分管主任八年以來(lái)，從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉，也從不為自己家人和朋友介紹過(guò)任何一樁生意。因?yàn)樗钚胖挥凶约盒械谜?、帶好頭，才能積極影響全體員工努力而無(wú)私的工作。
學(xué)校食堂作為展示學(xué)校辦學(xué)水平的一個(gè)窗口，我始終不忘內(nèi)務(wù)管理，每周組織員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度和食品安全制度，并經(jīng)常請(qǐng)王校長(zhǎng)、許校長(zhǎng)、陸主任、黃主任給食堂員工提要求、敲警鐘，讓全體員工牢固樹立服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)安全意識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)大手大腳、鋪張浪費(fèi)，力爭(zhēng)把更多的實(shí)惠讓給師生。
食堂工作事情多且紛繁復(fù)雜，有許多未知性和不確定性。只有周密部署、精心準(zhǔn)備，才能成竹在胸應(yīng)對(duì)自如。去年下半年，學(xué)校申辦江蘇省四星級(jí)高中，為確?，F(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收在食堂和師生生活這一塊萬(wàn)無(wú)一失。在黨支部和校長(zhǎng)室正確領(lǐng)導(dǎo)下，我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃、悉心準(zhǔn)備，不分白天和黑夜。順利地完成驗(yàn)收的各項(xiàng)工作。
另外為了豐富學(xué)生的伙食，學(xué)校決定在三樓為學(xué)生開辦了特色窗口，盡管還在摸索之中，但目前整體運(yùn)行情況良好。我相信通過(guò)食堂全體工作人員繼續(xù)努力，不斷探索，一定會(huì)辦出特色，讓學(xué)生有在校如家的感覺(jué)。
為保證高三學(xué)生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復(fù)習(xí)中去，學(xué)校決定最后一個(gè)半月為高三學(xué)生每天準(zhǔn)備一只雞蛋。接到通知后該同志帶領(lǐng)大家克服困難，立即行動(dòng)，堅(jiān)持每天把傾注了全校教職工對(duì)高三學(xué)生的關(guān)心和溫暖的雞蛋及時(shí)送到教室門前。也許多年以后每當(dāng)他們吃到雞蛋時(shí)，都會(huì)不經(jīng)意的想起在母校受到的那份殷切的.關(guān)懷和真誠(chéng)的呵護(hù)。
在繁重的工作之余，他也不忘自己的本職教學(xué)工作，因?yàn)樗钪瑢W(xué)們都非?？释象w育課，所以他從來(lái)沒(méi)有因?yàn)楣ぷ髅榻杩诙鄙弦惶谜n，受到了學(xué)生的一致好評(píng)。本年度，他還積極撰寫論文，在省級(jí)刊物發(fā)表了論文一篇。在江蘇省第五屆行知杯論文評(píng)比中，他的文章獲三等獎(jiǎng)。
當(dāng)然在工作中，本人還缺少一點(diǎn)大膽的改革創(chuàng)新精神，我將不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十二
歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道，注意生活小常識(shí)的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。庫(kù)房管理也很重要，食品要隨吃隨進(jìn)，調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。
我和姐妹們共同做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人?
二、勤勤懇懇不計(jì)得失?
一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個(gè)方面對(duì)我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴?huì)一如既往，做好本職工作，我們會(huì)以服務(wù)師生為宗旨， 進(jìn)一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦?成家長(zhǎng)放心、幼兒開心、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十三
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的＂xx大＂精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、完善各類制度。
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到＂一用一消毒＂，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十四
”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作
(一)做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面：
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。
(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。
1、在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無(wú)雜草。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十五
制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)比《細(xì)則》由老師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等狀況，，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入接受應(yīng)用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，相互督促、相互監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，主動(dòng)施展伙委會(huì)的作用，準(zhǔn)時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理。
1、增加培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全訓(xùn)練，增加食堂工作人員規(guī)范操作的.意識(shí)，提高規(guī)范操作的力氣。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成狀況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、準(zhǔn)時(shí)反饋狀況。每月由老師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的看法或建議，我們準(zhǔn)時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過(guò)正常渠道選購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好選購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻留意用氣安全。
5、增加了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增加了大家疼惜集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道進(jìn)展。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十六
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校內(nèi)臺(tái)帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
從檢查狀況看，隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識(shí)的加強(qiáng)，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在：
一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全，園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé)，措施基本落實(shí)到位。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度，并建立購(gòu)銷臺(tái)帳。
四、學(xué)校食品原料選購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患。比如：
一、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏，功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
二、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間，存在交叉污染隱患。
三、有的幼兒園食品原料選購(gòu)沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn)，食品原料選購(gòu)未索證，餐飲具消毒不徹底。
四、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
針對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的.問(wèn)題，對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表，對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題督促整改，到時(shí)再?gòu)?fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們將連續(xù)與相關(guān)部門親熱協(xié)作，針對(duì)存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ)，不斷加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品安全監(jiān)管工作，確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十七
我園以《綱要》為指導(dǎo)，在上級(jí)部門的關(guān)心、幫助、指導(dǎo)下，在全體教職員工的共同努力下，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，推進(jìn)創(chuàng)新，不斷豐富教育內(nèi)涵，提高管理水*，促進(jìn)教師、幼兒、幼兒園的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)就一學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、堅(jiān)持保教并重，提高教師素質(zhì)。
我園教師認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)安排的工作任務(wù)，并按計(jì)劃完成對(duì)孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼兒園的中心，為了使我們的保教的管理與組織有系統(tǒng)、有目標(biāo)、有層次，我們利用每周例會(huì)，指導(dǎo)教師制訂切實(shí)可行的計(jì)劃，如：學(xué)期計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃等。在實(shí)施過(guò)程中，進(jìn)行監(jiān)督、檢查使目標(biāo)管理落到實(shí)處。經(jīng)過(guò)多次的學(xué)習(xí)、教育，教師們認(rèn)識(shí)到保育的重要性，提高了保育的質(zhì)量。
幼兒園工作無(wú)小事，事事育人；教師無(wú)小節(jié)，節(jié)節(jié)為楷模。幼兒園保育工作都是瑣碎而細(xì)小的，如果每一個(gè)保育員憑著一顆敬業(yè)之心去做事，就會(huì)覺(jué)得責(zé)任重大，小事不小。如：每天的保管區(qū)必須保潔，每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必須消毒，每個(gè)幼兒必須安全上下車，吃好、睡好等等，每一個(gè)細(xì)小的事情都能折射出每一個(gè)老師的職業(yè)責(zé)任感。每一次的檢查組來(lái)園時(shí)都會(huì)情不自禁地說(shuō)一聲：“你們幼兒園真干凈呀！”簡(jiǎn)單而*凡的一句話，對(duì)我們老師、保育員辛勤的付出做出了充分的肯定。
我園通過(guò)每周一次的學(xué)習(xí)組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)政治和教育理論。為了提高教師的業(yè)務(wù)能力，我們通過(guò)多種形式對(duì)教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。這學(xué)期我園派教師去蘇州參觀學(xué)習(xí)，還鼓勵(lì)教師積極參加高學(xué)歷函授。結(jié)合工作實(shí)際，我園進(jìn)行了師徒結(jié)對(duì)，傳幫帶教，讓新教師在觀摩中進(jìn)步，在反思中成長(zhǎng)。
本學(xué)期我們教學(xué)教研注重了鼓勵(lì)學(xué)習(xí)，相互研究，展示交流，促進(jìn)教師專業(yè)化的發(fā)展。狠抓教學(xué)細(xì)節(jié)管理，穩(wěn)步提高保教質(zhì)量，各班認(rèn)真制訂教學(xué)計(jì)劃，有效地防止在教學(xué)工作的主觀性和隨意性。定期和不定期檢查教師備課，并落實(shí)一日教學(xué)常規(guī)，加大對(duì)一日常規(guī)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和調(diào)控。我園以“隨堂課”為載體，在聽完每節(jié)課后與教師及時(shí)交流，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)糾正。我們注重了以教學(xué)研討為切入口，以主題探究為突破口，以家園合作為支撐點(diǎn)，以實(shí)踐活動(dòng)為延伸點(diǎn)，使教學(xué)教研活動(dòng)更加豐富，更有成效。我園先后組織了教改實(shí)踐課，邀請(qǐng)課、家長(zhǎng)助教活動(dòng)、“祖國(guó)在我心中”聯(lián)歡活動(dòng)，在活動(dòng)中，老師們的專業(yè)素質(zhì)得到了提升，教學(xué)才藝得到了展示，教學(xué)技能嫻熟了，教學(xué)方法靈活了。
二、充分整合資源，豐富教育內(nèi)涵。
我園著力營(yíng)造一種溫馨、和諧、融洽、舒心的人文環(huán)境。我們幼兒園都是女教師，每個(gè)人都有閃光點(diǎn)，每個(gè)人都有個(gè)性，盡管她們?cè)诠ぷ髦?，有這樣或那樣的想法，那也是做女同志追求完美的體現(xiàn)。因此，在工作中，我們通過(guò)教師例會(huì)，個(gè)別座談，提倡老師與老師之間，老師與領(lǐng)導(dǎo)之間，以誠(chéng)相待，團(tuán)結(jié)合作，大事講原則，小事講風(fēng)格，以*常之心處事，以寬厚之心待人，以敬業(yè)之心工作。為迎接省領(lǐng)導(dǎo)來(lái)園的參觀指導(dǎo)，老師們用靈巧的雙手把教室內(nèi)外裝點(diǎn)得新穎別致，一張張剪紙，一幅幅畫面，一串串吊飾，各游戲區(qū)的創(chuàng)設(shè)與擺放等都展示著我園年輕教師們的才藝。
三、加強(qiáng)安全工作，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展。
我們面對(duì)的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識(shí)差，對(duì)他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過(guò)幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見(jiàn)到的、聽到的，并通過(guò)各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開學(xué)初，好多小朋友總會(huì)把小椅子倒過(guò)來(lái)或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們教師就教會(huì)孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒(méi)有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺(jué)會(huì)把筷子咬在嘴里，我們?cè)谔嵝延變翰话芽曜右г谧炖锿?，教?huì)孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會(huì)碰上突如其來(lái)的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會(huì)孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。首先我園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全安全制度，落實(shí)了安全檢查責(zé)任人。其次加強(qiáng)對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，登記維修。如定期對(duì)全園大型玩具、電路、電器、廚房設(shè)備、消防設(shè)施、幼兒活動(dòng)場(chǎng)地，進(jìn)行定期檢查，徹底消除隱患，再次加強(qiáng)門衛(wèi)管理，實(shí)行進(jìn)出，來(lái)訪登記制度，把好幼兒接送關(guān)，確保幼兒安全。把安全教育融入幼兒的日常生活中，動(dòng)之以情，曉之以理。
安全工作落到實(shí)處。幼兒園在落實(shí)教師目標(biāo)責(zé)任制時(shí)，把安全衛(wèi)生工作放在首位。一是建立了責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)責(zé)制。我們與各班簽訂了安全責(zé)任書。二是建立了安全衛(wèi)生檢查制度，定期檢查設(shè)備、線路的安全狀況，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。三是將安全知識(shí)引入課堂，教給幼兒一些安全知識(shí)。每季度召開一次安全檢查會(huì)議，檢查情況有記錄、有反饋。四是加強(qiáng)幼兒園車輛管理，嚴(yán)禁家長(zhǎng)騎車入園，嚴(yán)格把關(guān)好接送制度。
抓好后勤管理工作。努力提高后勤人員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，克服人手少工作量大的困難，團(tuán)結(jié)協(xié)作，把各項(xiàng)工作搞得有聲有色。另外，結(jié)合幼兒的生活經(jīng)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)教職工安全知識(shí)的培訓(xùn)，以多種途徑、多種形式提高教職工及幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生。
四、家長(zhǎng)工作內(nèi)涵更加豐富。
做好家長(zhǎng)工作是我園各項(xiàng)工作順利開展的充分保障。一學(xué)期來(lái)，我園組織了一系列活動(dòng)請(qǐng)家長(zhǎng)參與，與家長(zhǎng)溝通，達(dá)到了家園共育的目的。如：開學(xué)初，召開家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的作息時(shí)間、保教內(nèi)容、安全教育內(nèi)容等等，期中，組織家長(zhǎng)親子活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解孩子在園的表現(xiàn)；期末召開家長(zhǎng)會(huì)，讓家長(zhǎng)了解孩子在幼兒園一學(xué)期來(lái)的生活、學(xué)習(xí)上的收獲。*時(shí)，通過(guò)面談、電話等方式，讓家長(zhǎng)了解孩子在園情況，讓老師了解幼兒在家的情況；通過(guò)定期更換宣傳櫥窗、家園聯(lián)系欄，向家長(zhǎng)廣泛介紹，保教、安全等方面的知識(shí)?？傊@一系列活動(dòng)的開展有利于幼兒的成長(zhǎng)，有利于幼兒園的發(fā)展，有利于家長(zhǎng)素質(zhì)的提高。1月初，我園對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行了調(diào)查問(wèn)卷，家長(zhǎng)們對(duì)我園的評(píng)價(jià)較高。
以上成績(jī)的取得，真誠(chéng)的感謝領(lǐng)導(dǎo)班子精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，配合默契，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，既注重了分工又注重了相互合作。真正的感謝全體教職工敬業(yè)愛(ài)崗，任勞任怨，默默奉獻(xiàn)，正是因?yàn)橛心銈兊男燎诟?，才?huì)有幼兒園今天的發(fā)展。相信在新的一年里，有更高的突破，再創(chuàng)佳績(jī)！
朱朱在幼兒園的第二周結(jié)束了，在這一周里，朱朱的表現(xiàn)正像*在一九五七年悄悄地講過(guò)的那句著名的話，“事情正在起變化”，不過(guò)，和毛憂慮的不同，我們朱朱卻是向好的方向變化著。
“我不上幼兒園”在這一周里幾乎成了朱朱的口頭禪，只要他想起來(lái)就是這么一句話，音調(diào)都不帶走樣的，仿佛他是一臺(tái)不知疲倦的復(fù)讀機(jī)。特別是在早上，剛醒過(guò)來(lái)這架“復(fù)讀機(jī)”就開始工作，閉著眼睛站在床上，一邊扶著爺爺讓爺爺為他穿衣服，一邊愁眉苦臉地“播放”著那句聲明。爺爺這時(shí)總是敷衍他說(shuō)：“好好好！我們不上幼兒園，就是不上幼兒園！”可是“復(fù)讀機(jī)”并沒(méi)有聞聲而止，還是繼續(xù)工作著。我想朱朱其實(shí)心里很明白，待會(huì)兒他還是不得不去幼兒園的，不過(guò)他已經(jīng)習(xí)慣了這么說(shuō)，所以才這么說(shuō)個(gè)不停，讓我重溫自己小時(shí)候天天嚷嚷的“我們一定要*”的感覺(jué)，雖然也知道這么目標(biāo)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，可是這么多年都那么叫著，不說(shuō)反而有些不適應(yīng)了。
雖然幼兒園是朱朱不想去的所在，可是朱朱在幼兒園里表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，早上爺爺或媽媽送他過(guò)去，臨分別時(shí)只是小聲哭泣而已，已非上一周那么驚天動(dòng)地的聲勢(shì)。媽媽說(shuō)，有一天她剛離開幼兒園后想到要問(wèn)老師一件事情，于是再次回到幼兒園，她看到朱朱已經(jīng)在教室里玩耍著呢。爺爺去接朱朱，朱朱一般不會(huì)在走廊上等他了，某天爺爺?shù)降臅r(shí)候朱朱正在教室和他的同學(xué)玩積木，爺爺催他趕緊走，他卻說(shuō)：“爺爺?shù)纫幌?，我玩了積木再走。”過(guò)了好幾分鐘他把自己的積木搭好，接著又拆了，最后又幫著那個(gè)同學(xué)一塊兒搭積木，遲了將近十分鐘才跟著爺爺離開幼兒園。
在家里的時(shí)候，我們問(wèn)朱朱幼兒園的事情，朱朱也不會(huì)像上周那么不耐煩地說(shuō)：“你就別問(wèn)了！”偶爾他還會(huì)主動(dòng)告訴我們一些呢。禮拜似那天晚上朱朱在飯桌上說(shuō)尹澤西沒(méi)有來(lái)上學(xué)，他并且推斷說(shuō)：“她可能生病了。”一語(yǔ)既出，舉座皆笑。在大家的笑聲里，朱朱又宣告說(shuō)：“尹澤西是我的好朋友”。他還告訴我們，那個(gè)和他一塊兒玩積木的女同學(xué)叫楊陽(yáng)，他們蘿卜組還有一個(gè)男孩子，不過(guò)他“不知道名字”。朱朱的話有時(shí)也矛盾重重，比如那天回來(lái)爺爺問(wèn)他中午時(shí)他自己吃的還是老師喂的，朱朱得意地說(shuō)：“我自己吃的”；可是后來(lái)媽媽問(wèn)他是哪個(gè)老師喂他吃飯的，他回答說(shuō)：“是蔡老師?！蔽蚁牖蛟S我們的朱朱并沒(méi)有撒謊，可能他先是自己吃的，后來(lái)蔡老師才過(guò)來(lái)幫忙的吧。
朱朱上禮拜五因?yàn)槔蠋熯t了些時(shí)間給他貼小星星而生氣的事情，讓我們現(xiàn)在意識(shí)到我們?yōu)橹熘熨I了一板小星星在家里實(shí)在是有些愚蠢，對(duì)朱朱在幼兒園的生活造成了不好的影響，我想上禮拜五蔡老師家訪時(shí)婉轉(zhuǎn)地要求我們配合幼兒園的工作，或許就是指這件事情吧。以后再做諸如此類的事情真的要三思而后行了。
一、入園時(shí)哭泣。
除第一、第二兩天以外，其余每天入園時(shí)都要哭一下。但老師說(shuō)從這一周開始，只是每早哭一小會(huì)，然后一整天都會(huì)心情好好。
二、入廁。
不知道是害羞還是怕生，航在家里是非常愿意主動(dòng)告訴我們他的要求的，但入園之后就是不愿意主動(dòng)告訴老師要尿尿或是大便。如果老師定時(shí)給水喝并定時(shí)讓他們?nèi)霂?，那么下午接他時(shí)一般都不會(huì)弄濕褲子。但只要稍有疏忽，一個(gè)循環(huán)沒(méi)有把握好，余下的時(shí)間就會(huì)沿著亂下去。
三、吃飯。
所有的老師對(duì)航這一點(diǎn)的反映是最好的。非常愿意配合老師吃飯，第一天還需要老師喂飯，第二周的周四（3月5日）開始，已經(jīng)可以不用任何人幫忙，自己把飯吃完，有時(shí)還會(huì)主要要求再吃一碗。
在這里還要特別介紹一下一款防水、有飯兜的一款圍嘴，可幫了航吃什么漏什么的毛病了。
四、作息習(xí)慣。
每天早上七點(diǎn)鐘，航的生物鐘比鬧鐘還準(zhǔn)時(shí)，醒來(lái)，然后積極要求下床。
晚上九點(diǎn)開始刷牙、擦洗，九點(diǎn)半上床，十點(diǎn)之前就可以睡著。
除了一天晚上，我和林把他從自己家送到爸爸家那晚上，他有點(diǎn)哭鬧以外，其余每晚，睡眠都相當(dāng)好。
五、上課。
因?yàn)槿雸@比別的小朋友晚一周，又加上航本來(lái)就不善和小朋友們交流。所以上課時(shí)，航基本都處在一個(gè)旁聽的位置，他似乎一直都覺(jué)得這里不屬于他、他不屬于這里。有一次正在上課，他本來(lái)就坐得離老師比較遠(yuǎn)，一不留神，主管他的老師發(fā)現(xiàn)航不見(jiàn)了，不在教室里，嚇得她們到處找。
后來(lái)，在臥房里發(fā)現(xiàn)他了。他正用一個(gè)玩具電話放在耳邊，慎重其事的對(duì)著電話說(shuō)：“爺爺家家、爸爸媽媽、舅舅舅媽，你們什么時(shí)候來(lái)接航?。÷牭罌](méi)有，航在這邊這邊！”老師聽到大笑不止。
蒙式教育的特點(diǎn)是要求小朋友位自己選擇“工作”。而航可能還沒(méi)有真正意識(shí)到自己可以選擇那些他喜歡的蒙式教具，頂多只是觀看別的小朋友們操作。
六、脾氣。
從入周開始他的脾氣變得陰晴不定，我們時(shí)刻小心，生怕那個(gè)地方讓他小人家不高興了，現(xiàn)在哭泣的動(dòng)靜雖還不至于驚天地泣鬼神，但他在六樓哭，我在一樓是可以聽得一清二楚的。小眼晴上周一直是腫的，小臉也皴了之后還結(jié)上了痂。
每次哭泣后跟他講道理他都明白，知道那些對(duì)那些不對(duì)，承認(rèn)錯(cuò)誤的態(tài)度又比較良好，我們也便于再責(zé)罰他。
這周的后半周，情況稍稍有些好轉(zhuǎn)，無(wú)緣無(wú)故的生氣次數(shù)少了。
幼兒園食堂員工個(gè)人工作總結(jié)篇十八
斗轉(zhuǎn)星移，仿佛年初的動(dòng)員大會(huì)還在眼前，這就到了年底！審視過(guò)去這一年，無(wú)論工作與生活，雖然酸甜苦辣都品嘗了許多，但不僅和公司對(duì)自己的要求有一定的差距，和自己對(duì)自己的要求也有不小的差距，這就要求自己要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為來(lái)年業(yè)績(jī)更上一層樓打下基礎(chǔ)，下面我就先把xx年的工作總結(jié)一下吧：
一、倉(cāng)庫(kù)管理。
先粗略介紹一下倉(cāng)管的職責(zé)、流程和保管措施：1.職責(zé):a.落實(shí)防盜，防火，防蟲蛀，防鼠咬，防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損，如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)b.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，物品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致c.定期整理倉(cāng)庫(kù)d.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫(kù)的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符e.隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率2.流程：a.進(jìn)貨需簽認(rèn)，出庫(kù)有憑據(jù)，缺貨及時(shí)申報(bào)，每月進(jìn)行盤存b.定期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行清理，保證庫(kù)房的整齊美觀3.保管措施：a.物資堆放整齊，美觀，按類擺放b.每周檢查一次庫(kù)房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨，滲水等異常情況及時(shí)上報(bào)，督促及時(shí)修理。
再說(shuō)一下倉(cāng)庫(kù)管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：總體來(lái)說(shuō)運(yùn)行平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)什么紕漏.就是倉(cāng)庫(kù)在地下室，別的幾個(gè)地下室滲水，把倉(cāng)庫(kù)淹了幾回，后來(lái)找了一些東西，把倉(cāng)庫(kù)一部分地面墊高了，把酒等東西放到上面了。有一次周日旁晚去倉(cāng)庫(kù)辦事，發(fā)現(xiàn)地下室被淹了，一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重，水把一樓淹的有腳脖深，不僅把地下室頂浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水閘關(guān)了，又加班到半夜，等把一樓和地下室的水舀凈了，累的我腰酸腿疼的。有時(shí)候招待申請(qǐng)表我也簽過(guò)字了，一些人也不拿走，可是按公司財(cái)務(wù)制度，看見(jiàn)招待申請(qǐng)表才報(bào)銷的，不知道他們是怎么報(bào)銷的？一些物品申購(gòu)單的東西數(shù)量明顯不合適，可領(lǐng)導(dǎo)已簽過(guò)字了，不買吧，不妥當(dāng)，買吧，用不完，弄的不上不下的，希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點(diǎn)時(shí)間審核審核！希望以后物品申購(gòu)單經(jīng)倉(cāng)管員簽字后，領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購(gòu)買，以免還有庫(kù)存的東西重復(fù)購(gòu)買，造成浪費(fèi)！
粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé)：a.制定食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，并負(fù)責(zé)檢查落實(shí)b.主持制定每周食譜，合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，保障供給，并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜c.經(jīng)常對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生和安全教育，抓好食堂衛(wèi)生服務(wù)工作，不定時(shí)抽查食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度，確保食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生，叮囑飯菜燒熟煮透，確保食物中毒及各類事故的零發(fā)生d.認(rèn)真核算成本，加強(qiáng)伙食費(fèi)管理，降低損耗，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量e.廣泛聽取及收集各方面對(duì)食堂工作的意見(jiàn)f.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意用火、用氣安全，明確崗位責(zé)任，確保各項(xiàng)設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行，如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立即查找原因及時(shí)處理或報(bào)有關(guān)部門，消除事故隱患g.了解庫(kù)存需求，熟悉熟悉市場(chǎng)行情，采購(gòu)物品要做到營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮，物美價(jià)廉。
再說(shuō)一下食堂管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)：從過(guò)了年換了幾個(gè)廚師，工資是越掏越高，可是說(shuō)不上是越來(lái)越好。老步飯做的味道還算可以，就是鹽把握的不好，稀飯有時(shí)會(huì)燒糊，飯菜的花色少點(diǎn)，衛(wèi)生差點(diǎn)，不過(guò)責(zé)任心在這幾個(gè)廚師中是最高的，也吃苦耐勞；老孫廚藝不錯(cuò)，就是脾氣不太好，不過(guò)食堂衛(wèi)生搞得很好，這方面是這幾個(gè)廚師中表現(xiàn)最好的；老常，各方面勉強(qiáng)湊合，不過(guò)脾氣很爛，干了一個(gè)月就把他辭退了；小鄭，在幾個(gè)飯店干過(guò)，廚藝不錯(cuò)，脾氣很隨和，就是太懶了。綜合各方面來(lái)說(shuō)，老步是性價(jià)比最高的廚師，老孫和小鄭基本上對(duì)得起給他們的工資，給公司的建議，廚師不是做的太不好，不要隨意更換，不算高的工資要找到十分合意廚師實(shí)在是不容易的！可能公司給的工資比以前高了一些，領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)廚師要求就往幾星級(jí)靠了，可能有點(diǎn)不符合現(xiàn)實(shí)！人員多，再加吃飯人員經(jīng)常不固定，飯菜少點(diǎn)多點(diǎn)很正常，飯多了，下頓吃點(diǎn)剩的，飯少了，重新做點(diǎn)，這多正常啊，一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)此很不滿，經(jīng)常找食堂人員的茬，為此我很頭疼，不得己我和他們溝通交涉了幾次，再加上我的妥協(xié)和改進(jìn)，全員的理解和支持，現(xiàn)在情況改善了。食堂是給大家伙開的，不是給一個(gè)人開的，不管是職工和領(lǐng)導(dǎo)，個(gè)別要求能滿足，就滿足，沒(méi)有條件滿足的，還是請(qǐng)不要在會(huì)上提了。幫廚這個(gè)大姐從過(guò)了年表現(xiàn)不好了，也不知道她是對(duì)工資不滿還是什么樣的原因，也提醒她很多次了，她也沒(méi)有多少改進(jìn)，我也不當(dāng)家，對(duì)她莫能奈何！自從頒布了不在食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度（每月有兩次豁免機(jī)會(huì)），不在食堂吃飯?zhí)崆巴ㄖ娜嗽龆嗔?，相?yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了，對(duì)此我很寬慰，不過(guò)早上、晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺(jué)通知的人還是不多！對(duì)食堂這些事，我套用一句話結(jié)束吧：希望別人怎樣對(duì)待自己，自己就先怎樣對(duì)待別人吧！
三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。
3.公司外地人員不算多，有5臺(tái)熱水器，4臺(tái)洗衣機(jī)，人員不多，電器不算少，不僅利用效率差，還浪費(fèi)錢財(cái)，還讓一些職工不滿（女職工宿舍沒(méi)有洗衣機(jī)），我覺(jué)得以后有條件的話，像這兩樣電器，可以集中一塊，共享共用4.一期一些燈的位置安的太高了，衛(wèi)生間電氣設(shè)計(jì)的很不合理，希望后面工程多注意這些細(xì)節(jié)，各環(huán)節(jié)人員對(duì)此多操些心5.工程質(zhì)量按道理要隨時(shí)隨地檢查，由于工程量大，再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙，不可能經(jīng)常去查看，一些工程部和監(jiān)理人員卻對(duì)此不上心，造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來(lái)了，卻沒(méi)有被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等發(fā)現(xiàn)了，去糾正時(shí)，誤時(shí)誤事，后期造成客戶投訴，影響公司形象，影響公司效益，提議增加工程質(zhì)量員，隨時(shí)監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé)6.原紡織廠家屬樓水電線路年久失修，不時(shí)停水，電壓不穩(wěn)，一些住戶不理解，多有怨言，造成水電費(fèi)不好收，工程也到了后期收尾階段，希望公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此事多加重視！
四、xx年的工作計(jì)劃。
關(guān)于倉(cāng)庫(kù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行公司對(duì)崗位相關(guān)要求，做好物資保障的堅(jiān)強(qiáng)后盾！關(guān)于食堂管理，有這些措施：1.食堂落實(shí)衛(wèi)生分工責(zé)任制，保持食堂衛(wèi)生整潔2.實(shí)行工作考核考評(píng)制，采取內(nèi)部量化考核，中心抽查，就餐人員評(píng)議等形式，對(duì)食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進(jìn)行全面評(píng)測(cè)3.平衡好各部門間的工作，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，搞好團(tuán)結(jié)，關(guān)心食堂工作人員，創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境，建立和諧高效的工作隊(duì)伍4.做好的食堂運(yùn)行成本核算，努力降低食堂用餐成本，提高用餐質(zhì)量，增加花色品種，把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨，不斷改進(jìn)食堂各項(xiàng)管理工作。
以上就是我的xx工作總結(jié)和xx年工作計(jì)劃，很多純屬個(gè)人意見(jiàn)，其中還夾雜著一些牢騷，不對(duì)之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)斧正，冒犯之處敬請(qǐng)海涵!過(guò)去的一年里，犯過(guò)的錯(cuò)誤，要時(shí)刻銘記教訓(xùn)，不再重犯；得到的經(jīng)驗(yàn)，要經(jīng)常重溫升華，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大！！不管失去及得到多與少，就讓它隨著新一年的太陽(yáng)過(guò)去吧，昂起頭，去迎接新的征程吧！在新的一年里，要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài)，并在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管及公司全體同仁的幫助下，把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo)，并不斷發(fā)展知識(shí)能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位，力爭(zhēng)為公司做出更大的貢獻(xiàn)！