餐廳承諾書霸氣(匯總16篇)

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    如何更好地應對挑戰(zhàn)是我們需要思考的問題。總結應該圍繞主題展開,避免離題和跑題。總結范文供參考,為你提供一些寫作思路和素材。
    餐廳承諾書霸氣篇一
    一、認真執(zhí)行《食品安全法》,切實保障消費者飲食安全。
    二、依法取得《餐飲服務許可證》,承擔食品安全主體責任。
    三、落實食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。
    四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育,保持個人良好衛(wèi)生。
    五、采購食品原料做到索票索證,堅持進貨查驗并如實記錄。
    六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關鍵環(huán)節(jié)的質量控制。
    七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。
    八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。
    九、及時報告和處置食品安全事故,配合相關部門調查。
    十、保持加工場所整潔衛(wèi)生,營造良好的餐飲服務環(huán)境。
    承諾單位負責人簽字:
    (蓋章)年月日。
    餐廳承諾書霸氣篇二
    xxxx有限公司:
    本人于 年 月 日已被貴公司招錄試用,為表誠信,防患瑕疵,自愿向公司作出以下承諾:
    二、本人已不用再到學校上課,可全職上班,如有請假、離職按照公司相關規(guī)定辦理;
    八、本人絕對服從公司領導及主管的領導、教育和幫助;
    九、本人將按公司要求積極參加公司的各項專業(yè)培訓;
    十、遵守公司《人事管理制度》,服從公司任何工作調遣與指令;
    十一、在離職后,不得單獨或聯(lián)合他人實施任何有損公司利益和形象的行為;
    十二、本人已參加公司組織的新員工培訓,已完全了解到公司的規(guī)章制度,本人愿意認真遵守和履行公司的各項規(guī)章制度;如有違背公司的管理規(guī)章制度及上述承諾,愿意接受公司辭退、罰款及追償的處理:
    1、遲到30分鐘以內(含30分鐘)罰款20元/次,遲到30分鐘以上,扣除半天薪資;早退一次扣 除半天薪資;無故曠工1天(含1天)扣罰3天工資及相關補貼,1年內無故曠工累計達到5天 (含5天)或連續(xù) 3天者,扣罰當月工資20%,若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標準, 則按最低工資標準支付,同時視作自動解除勞動關系處理;全年遲到或早退累計滿30次,屬嚴 重違反企業(yè)規(guī)章制度,企業(yè)將按勞動合同法有關規(guī)定解除勞動合同。
    后,方可辦理離職手續(xù)。員工試用期轉正后,若提出離職,須提前30天;員工入職3日內提出辭 職,不計發(fā)薪資。
    5、員工在廠區(qū)內參訓、工作以及外出廠區(qū)等,需按公司規(guī)定注意個人安全;
    8、工作期間應遵守食品安全相關規(guī)定,所有女員工必須將頭發(fā)扎起或盤起,不得披頭散發(fā);男員工 頭發(fā)做到前不及眉、側不接耳、后不蓋領,鬢角不超過耳朵的二分之一。
    十三、以上承諾是本人自愿真實的決定。
    承諾人簽名并按手?。ㄊ钟“丛诤灻厦妫?年 月 日
    餐廳承諾書霸氣篇三
    為進一步落實上級關于加強學校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全學校是哦衛(wèi)生安全和有關規(guī)章制度,本著服務師生,安全第一的原則,特作以下承諾:
    一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《云南省食品衛(wèi)生條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》等相關法律法規(guī)和規(guī)章制度。
    二、學校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗。講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,上崗穿工作服、戴工作帽。
    三、進入食堂的食品全部實行定點采購,確保食品質量。并做好食品進購記錄,購買大宗物品向供貨單位索取合格證明,使師生吃上放心米、放心面粉、放心肉、放心菜、放心油鹽。
    四、定時做好餐具消毒工作,每周至少兩次。食品實行“五隔離”:即主食和副食、生與熟、成品與半成品、食品與農藥、食品與雜食隔離,不得混放;生、熟食刀具及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標志。
    五、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無成品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂,不出售涼菜和剩菜剩飯。
    六、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無鼠、無蠅、無蟑螂;倉庫應當通風良好,米、面必須離墻15公分以上。
    七、全面負責食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查,時限為48小時。
    八、若不認真履行以上承諾,食堂發(fā)生的食品不安全事故,一切后果自負。
    本承諾一式三份,中心完小,村完小及本人各持一份。
    20xx年3月1日。
    餐廳承諾書霸氣篇四
    本著對社會和人民群眾負責的精神,為加強本餐飲服務單位的環(huán)境管理,做到既維護居民環(huán)境權益,又維護好本餐飲服務單位合法經營、依法經營的權利,特在此鄭重承諾:
    一、本餐飲服務單位周邊無環(huán)境敏感點,所在地空氣質量良好,區(qū)域內水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好,不存在嚴重的環(huán)境問題。
    二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風機等引起的低頻噪聲)污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:
    2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經營規(guī)模相匹配的油。
    3、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準,封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等,在經營場所顯著位置設置警示標志,嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音,影響周圍居民正常休息。
    4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網,產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施,達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網。
    三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經營、誠信經營。
    若違反承諾或者作出不實承諾的,本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。
    承諾單位簽字:
    法人代表/負責人簽字:
    承諾日期:年月日
    餐廳承諾書霸氣篇五
    為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,我單位對食品安全做出如下承諾:
    一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,認真履行食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。設置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作,制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。
    二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經營范圍,不擅自改變餐飲服務經營類別、餐飲服務經營場所布局和餐飲服務經營場所的用途等。
    三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。
    四、嚴把采購關,嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
    嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五?!睂嵤┞蔬_100%。不購買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品,不采購法律規(guī)定禁止生產經營的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。
    五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
    六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設施。
    七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲具。
    八、規(guī)范餐廚廢棄物處置,建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放,做到日產日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況,定期向監(jiān)管部門報告。
    九、保持加工經營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔,努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位,保證不重復發(fā)生存在的問題。
    十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。
    以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督,如有違反愿承擔相應的法律責任。
    責任單位:(蓋章)。
    法定代表人(業(yè)主)簽字:
    20xx年x月x日。
    餐廳承諾書霸氣篇六
    為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責,服務好貴公司全體員工是我們的責任,為此我們嚴格履行以下承諾:
    一、本著“誠信服務,員工至上”的宗旨,做到微笑服務,禮貌待客,為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
    二、不斷豐富菜肴品種,提高伙食質量,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意。嚴格遵循科學搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準備營養(yǎng)搭配的膳食,使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
    三、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度,嚴格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,烹調認真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
    四、加強食堂各類設施管理,嚴把食品出入關,有驗收記錄,確保質量,按時上下班,按時開飯。
    三、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。
    七、保管愛護好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
    八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使師生能舒適就餐。
    九、經常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監(jiān)督,努力改進工作.
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    餐廳承諾書霸氣篇七
    1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理工作,在此經營領域積累了豐富的經驗,熟悉團體膳食的消費需求,經營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質良好,具備為單位職工服務的思想意識,具備食堂工作的相關食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
    2、我公司全體員工承諾遵守國家相關法律法規(guī),遵守行政主管部門相關要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
    3、我公司法人近五年內所管理的xx中學光華校區(qū)食堂、xx公司機關食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學、xx師大附屬實驗學校中學部(現川師附屬第一實驗中學)、xx外國語學校、xx醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、xx財經職業(yè)學院、等所經營的任何食堂,以及現在獨立經營的xx建設食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現象發(fā)生,特此莊重承諾。
    4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。嚴把質量關,保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格,禁止銷售“三無”產品。努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。
    5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。
    6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。
    xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐廳承諾書霸氣篇八
    為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,落實執(zhí)行伊濱區(qū)食安辦【20__】36號,伊濱區(qū)豬肉質量安全專項整治行動實施方案的文件精神,本經營者莊嚴承諾:
    1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標準的規(guī)定,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔食品安全的第一責任。
    2、保證依法取得餐飲服務許可證,并亮證亮照經營。
    3、建立食品安全管理制度,保證有與餐飲服務規(guī)模相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務活動,每年進行健康檢查。
    4、完善進貨索證制度和驗收制度,并做好臺賬記錄及進貨發(fā)票存檔工作。
    5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務等作業(yè)環(huán)節(jié)的管理制度,不使用沒有產品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業(yè)或合法經營商戶。
    6、具有餐飲具消毒的設備,消毒鍋或消毒柜,使用集中消毒餐飲具的,應當留存集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明。
    xxx。
    xx年xx月xx日。
    餐廳承諾書霸氣篇九
    為認真執(zhí)行相關法律、法規(guī),確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個人)向社會和監(jiān)管部門鄭重承諾如下:
    一、保證經營餐飲食品的內外環(huán)境、功能區(qū)間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
    二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關規(guī)定和標準,不經營腐變質、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。
    三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品。
    四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈并經有效消毒,炊具、用具用后進行清洗,保持清潔。
    五、保證成立自身管理機構,制定并落實各崗位責任制,建立健全食品原料采購索證和驗收制度;所有食品及原料從合法渠道采購,并確保渠道相對固定,畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業(yè),并索取票據,建立臺賬,指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。
    六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,并經崗前培訓,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進行衛(wèi)生知識培訓,確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。
    本單位(個人)嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并自覺接受社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督。
    舉報監(jiān)督電話:xxx
    承諾單位:xxx
    法定代表人/負責人:xxx
    20xx年xx月xx日
    餐廳承諾書霸氣篇十
    我單位在此向社會公開承諾:
    1、保證我單位合法持有餐飲服務許可證,并在顯著位置懸掛。
    2、保證嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,對所生產經營的食品安全負責,承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。
    3、保證法定代表人(負責人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關的法律,法規(guī)知識,切實提高對食品安全重要性的知識。
    4、保證從業(yè)人員經過食品安全知識培訓,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的'個人衛(wèi)生。
    5、保證經營場所設備布局合理,內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
    6、保證建立食品及原料采購查驗和索證票制度,不購進,不使用,不經營不符合食品安全標準要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水產品及其它制品。保證不向消費者出售有害或腐,敗變質食品。
    7、保證嚴格按照國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質和濫用食品添加劑。
    8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,避免操作過程交叉感染,杜絕食源性疾病發(fā)生。
    9、保證不購進不貯存、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品。
    10、自覺接受社會和各臨管部門監(jiān)督,如消費者發(fā)現有違反本承諾的事項。可心向內丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴。內丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話。
    承諾人:
    餐廳承諾書霸氣篇十一
    根據學校用電安全管理,杜絕一切用電事故的.發(fā)生。xxxxxxxx餐廳,本餐廳在錫林浩特市第六中學經營期間承諾如下:
    1)嚴格執(zhí)行用電安全管理,不隨意亂接、亂拉電線;
    2)不隨意增加電器及用電量;
    3)如造成一般后果,本人愿意接受每次罰款500元的處理。嚴重后果的本人愿意終止合同并賠償一切損失,不再要求退還(叁萬,小寫:30000元)保證金。特大事故的本人愿意接受一切刑事責任。
    4)承諾人簽字即時生效。
    20xx年x月x日。
    餐廳承諾書霸氣篇十二
    為了更好保證企業(yè)的良性運行和發(fā)展,提高餐廳服務人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平,創(chuàng)造最佳的經濟效益,本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾:
    1、堅決保證部門的設備設施正常運轉人員正常流動。
    2、嚴格認真完成餐廳下達的各項營業(yè)指標和工作任務。
    3、嚴格遵守餐廳《員工手冊》中制定的各項規(guī)章制度和條例。
    4、嚴格按照餐廳制定的崗位職責工作流程服務標準進行工作就業(yè)和指導。
    7、對待工作態(tài)度要積極主動,做到“五勤”腦勤眼勤耳勤嘴勤\腿勤,善于傾聽思考員工反映的問題和意見,對于企業(yè)的`持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議。
    時間:xxxx年xx月xx日。
    餐廳承諾書霸氣篇十三
    食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
    1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。
    2、保證依法取得餐飲服務許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
    3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。
    4、本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
    5、本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。
    6、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
    7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
    8、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。
    本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
    承諾單位名稱(蓋章):______。
    法定代表人簽字:______。
    承諾日期:______年______月______日
    餐廳承諾書霸氣篇十四
    食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,______向社會鄭重承諾:
    一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。
    三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。
    四、將環(huán)境衛(wèi)生和產品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
    五、持照、持證守法經營。從采購到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六?!惫芾?,即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。
    餐廳承諾書霸氣篇十五
    1、我公司法人長期從事學習食堂餐飲管理工作,在此經營領域積累了豐富的經驗,熟悉團體膳食的消費需求,經營期間無不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強的服務能力和良好的企業(yè)信譽。我公司總經理系專業(yè)噴飪學校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質良好,具備為單位職工服務的思想意識,具備食堂工作的相關食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識。
    2、我公司全體員工承諾遵守國家相關法律法規(guī),遵守行政主管部門相關要求,遵守院方管理制度,主動配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅決服從貴方統(tǒng)一管理。
    3、我公司法人近五年內所管理的**中學光華校區(qū)食堂、**公司機關食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學、**師大附屬實驗學校中學部(現川師附屬第一實驗中學)、**外國語學校、**醫(yī)學院城北校區(qū)食堂、**財經職業(yè)學院、等所經營的任何食堂,以及現在獨立經營的**建設食堂、**醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀現象發(fā)生,特此莊重承諾。
    4、所有主副食品實行明碼標價,決不私自提高價格,菜品價格嚴格遵守院方相關限價規(guī)定,讓職工感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。嚴把質量關,保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格,禁止銷售“三無”產品。努力增加花色品種供應,不斷推出新菜品,調整新花樣,積極引進不同風味,不同特色的菜肴。
    5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費由我方自理。
    6、我公司法人承諾長期駐場新承包食堂親自督導工作。
    xx。
    時間:
    餐廳員工守則。
    餐廳內部開會記錄。
    學生餐廳實踐心得。
    餐廳承諾書霸氣篇十六
    學校的食品安全關系到師生的身體健康和生命安全,涉及千家萬戶。為進一步加強行業(yè)自律,規(guī)范學校餐飲服務工作,切實保障師生飲食安全,我單位承諾如下:
    一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)。依法取得《餐飲服務許可證》,持有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)服務活動,保障食品安全。
    二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,強調和落實食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理。
    三、所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
    四、建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度,從食品原料采購、食品加工、銷售實施有效的全過程質量管理。實行大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同。保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票、有效證件與臺賬記錄相一致;保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯,不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質食用油,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質進入本單位。
    五、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
    六、不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑。
    七、盡最大實際能力具備和改善餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施,嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
    八、明確本單位各崗位工作人員的工作責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求,做好行業(yè)的創(chuàng)先爭優(yōu)工作。
    九、按規(guī)范做好食品留樣工作。做到留樣器具合格,樣品取量足夠,樣品標簽明確,樣品放置整齊,專柜冷藏保存48小時以上。一旦發(fā)現疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告。
    十、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做誠信服務者。自覺接受食品監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查,承擔社會和法律責任。