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奶茶行業(yè)市場分析報告篇一
(一)、市場整體品牌情況。
(二)、市場整體成交指數(shù)。
(四)、市場整體服務(wù)情況。
二、主要目標(biāo)客戶分析。
(一)、目標(biāo)客戶消費群體分析。
(二)、目標(biāo)客戶群體消費趨勢。
(三)、目標(biāo)客戶群體購買地域情況。
(一)、主要品牌市場銷售情況。
(二)、主要品牌市場變化趨勢。
(三)、主要品牌產(chǎn)品線分析。
(四)、主要品牌熱銷產(chǎn)品分析。
四、分析小結(jié)。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇二
國際上對機(jī)器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來說,人們都可以接受這種說法,即機(jī)器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機(jī)器。中國報告大廳小編整理的機(jī)器人行業(yè)定義及分類如下。
機(jī)器人(robot)是自動執(zhí)行工作的機(jī)器裝置。它既可以接受人類指揮,又可以運行預(yù)先編排的程序,也可以根據(jù)以人工智能技術(shù)制定的原則綱領(lǐng)行動。它的任務(wù)是協(xié)助或取代人類工作的工作,例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè),或是危險的工作。
機(jī)器人一般由執(zhí)行機(jī)構(gòu)、驅(qū)動裝置、檢測裝置和控制系統(tǒng)和復(fù)雜機(jī)械等組成。
人、水下機(jī)器人、軍用機(jī)器人、微操作機(jī)器人等。國際上的機(jī)器人學(xué)者,從應(yīng)用環(huán)境出發(fā)將機(jī)器人也分為兩類:制造環(huán)境下的工業(yè)機(jī)器人和非制造環(huán)境下的服務(wù)與仿人型機(jī)器人,這和中國的分類是一致的??罩袡C(jī)器人又叫無人機(jī)器,在軍用機(jī)器人家族中,無人機(jī)是科研活動最活躍、技術(shù)進(jìn)步最大、研究及采購經(jīng)費投入最多、實戰(zhàn)經(jīng)驗最豐富的`領(lǐng)域。80多年來,世界無人機(jī)的發(fā)展基本上是以美國為主線向前推進(jìn)的,無論從技術(shù)水平還是無人機(jī)的種類和數(shù)量來看,美國均居世界之首位。
(1)家務(wù)型。
能幫助人們打理生活,做簡單的家務(wù)活。
(2)操作型。
能自動控制,可重復(fù)編程,多功能,有幾個自由度,可固定或運動,用于相關(guān)自動化系統(tǒng)中。
(2)程控型。
預(yù)先要求的順序及條件,依次控制機(jī)器人的機(jī)械動作。
(3)數(shù)控型。
不必使機(jī)器人動作,通過數(shù)值、語言等對機(jī)器人進(jìn)行示教,機(jī)器人根據(jù)示教后的信息進(jìn)行作業(yè)。
(4)搜救類。
在大型災(zāi)難后,能進(jìn)入人進(jìn)入不了的廢墟中,用紅外線掃描廢墟中的景象,把信息傳送給在外面的搜救人員。
(5)示教再現(xiàn)型。
通過引導(dǎo)或其它方式,先教會機(jī)器人動作,輸入工作程序,機(jī)器人則自動重復(fù)進(jìn)行作業(yè)。
(6)感覺控制型。
利用傳感器獲取的信息控制機(jī)器人的動作。
(7)適應(yīng)控制型。
能適應(yīng)環(huán)境的變化,控制其自身的行動。
(8)學(xué)習(xí)控制型。
能“體會”工作的經(jīng)驗,具有一定的學(xué)習(xí)功能,并將所“學(xué)”的經(jīng)驗用于工作中。
(9)智能。
以人工智能決定其行動的機(jī)器人。
廣州的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇和障礙是什么?在12月19日的2015中國(廣州)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)大會上,專家與業(yè)界把脈廣州和國內(nèi)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)。以下是2015年我國廣州機(jī)器人行業(yè)現(xiàn)狀分析:
1.力爭2020年產(chǎn)值達(dá)1300億。
上周六,白云國際會議中心的大堂中,一紅一黃兩頭醒獅充當(dāng)了大會“迎賓”者,一整天,它們都以整齊、固定的動作扭動,不同的是,道具下面不是舞獅人,而是兩個機(jī)械臂。
會場上,廣州市副市長周亞偉、廣州工業(yè)機(jī)器人制造和應(yīng)用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長黃興帶來了廣州的最新數(shù)據(jù)和行業(yè)的基本情況。2014年,廣州市機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)值近200億元,較2013年增長50%以上。2015年,這個數(shù)字預(yù)計將達(dá)近400億。
其中,工業(yè)機(jī)器人銷售數(shù)量,2014年為7131臺,較2013年增長1倍,為2014年全國工業(yè)機(jī)器人銷售量的12.7%,占國內(nèi)自主品牌銷售量的40%.依目前形勢,2015年此數(shù)據(jù)還要增長。
廣州積聚了40多家機(jī)器人及智能裝備企業(yè),其中廣州數(shù)控、廣州啟帆、井源機(jī)電、廣州達(dá)意隆、廣州明珞、廣州瑞松、廣州博創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)在全國機(jī)器人及智能制造產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
周亞偉介紹,廣州市近期將出臺“廣州制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃,實施機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動,力爭到2020年,智能裝備及機(jī)器人產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1300億,是今年預(yù)計產(chǎn)值的三倍多,2025年要突破4000億,并打造全國重要的高端裝備制造業(yè)創(chuàng)新基地,國家智能制造和智能服務(wù)相結(jié)合的示范引領(lǐng)區(qū)。
2.財政30億支持轉(zhuǎn)型升級。
在2014年,廣州已出臺相關(guān)文件,提出培育工業(yè)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)市場,在機(jī)械裝備、汽車、食品、醫(yī)藥、電子、危險品制造等重復(fù)勞動特征明顯、勞動強度大、有一定危險性的行業(yè)領(lǐng)域,引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)對工業(yè)機(jī)器人及智能裝備,對傳統(tǒng)生產(chǎn)線或生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)改造。文件提出,到2020年,廣州80%以上的制造業(yè)企業(yè)應(yīng)用工業(yè)機(jī)器人及智能裝備。
今年新出臺的“工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行動實施方案”則提出,2015至2017年,三年安排30億元財政資金支持工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,其中8億元支持工業(yè)技術(shù)改造,7億元投給支持機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,即“直接支持到機(jī)器人的本體企業(yè)”,還有15億作為引導(dǎo)資金。單個項目的支持額度最高可達(dá)項目投資額的30%.
奶茶行業(yè)市場分析報告篇三
一,開業(yè)前準(zhǔn)備的工作。
1.市場定位。
在成都開店前做得最多的事情,應(yīng)該是市場調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況,經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵,關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。
當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)查的調(diào)查項目。
你的投資有多少?
對核心技術(shù)掌握的程度?
你的技術(shù)骨干有多少?
店鋪的位置怎么樣?
經(jīng)營商圈內(nèi)的目標(biāo)顧客群體和潛在顧客群體怎么樣?
店面經(jīng)營面積有多大?
如何進(jìn)行劃分?
店面外的停車位置有多少?
準(zhǔn)備經(jīng)營那幾類項目?
店面裝修如何?
周圍的競爭對手如何?
他們的優(yōu)勢與劣勢如何?
該項目整個城市中最大的幾個經(jīng)營著的發(fā)展范圍如何?
你們城市對該項目的管理情況如何?
你的經(jīng)營管理理念和路線是什么?
怎樣來推廣這些經(jīng)營管理理念和路線?
你如何建立一個穩(wěn)定團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊?
還有如何進(jìn)行宣傳推廣?
2.店鋪準(zhǔn)備。
前期投資。
1.前期投資約5-10萬元設(shè)備投資:柜臺、門面裝修、電腦及簡單家具,一次性投入約2萬元。
2.3個月運轉(zhuǎn)費用:一家店新開張,要作好兩三個月沒有生意的準(zhǔn)備,最好事先籌備好3個月的運轉(zhuǎn)費用3萬元左右。
3.進(jìn)貨款:新店開張,店里要備好大約價值2萬元的汽車裝潢材料。當(dāng)然,如果有供應(yīng)商愿意讓你代銷裝潢材料,賣出去再結(jié)算,那這一筆費用可以省下。
4.手續(xù)費:一般來說,注冊資金為50萬元的企業(yè),代理費用約三四千元。
b.每月支出。
3.稅收:每月固定稅收大約500元。
4.每月交際費用:不算很高,大約1000元就可以了。
c.每月收入。
按市場行情,一輛passat做普通的整車裝潢,收費約為3000-5000元,一輛桑車的整車普通裝潢,收費在2000-3000元。但做整體裝潢的車輛相對較少,而以做局部裝潢為多。一家小型門店,運轉(zhuǎn)正常的話,每月營業(yè)額可達(dá)到4-5萬元。
汽車裝潢毛利率為40%,每月毛利大約在15000元到20000元之間,再扣除各項支出,便是每月凈利潤。
3.經(jīng)營項目。
汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項目是什么呢?
一.新車開蠟。
二.汽車封釉美容。
三.漆面打蠟。
四.漆面拋光。
五.底盤裝甲。
六.汽車內(nèi)飾桑拿。
七.汽車漆面劃痕修復(fù)。
八.車內(nèi)真皮制品的護(hù)理。
九.光觸媒內(nèi)室殺菌消毒。
十.輪胎翻新。
十一.車身彩貼。
十二.汽車內(nèi)部裝飾。
十三.汽車防爆膜。
十四.安裝倒車?yán)走_(dá)。
十五.中央門鎖。
十六.防盜器。
十七.全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(gps)。
十八.汽車隔音。
十九.真皮座椅。
4.招聘員工。最好在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時,應(yīng)多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔,布線布管要合理,最好把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間,比如說貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議:
(1)汽車停車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機(jī),無論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
(3)保留貼膜房,而且最好是靠近外面設(shè)置,而不是縮在店里面。在貼膜的時候,關(guān)上玻璃大門,行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備:
(1)闊龍電腦洗車機(jī)一臺,這是每一家專業(yè)的汽車美容店必不可少的設(shè)備。
(2)地毯甩干機(jī)1臺。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時,工少,可以只購買一臺。
(4)打蠟機(jī)2臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。
(5)拋光機(jī)2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺。臭氧消毒機(jī)實用和危險度低于高溫機(jī)。
(7)水槍一臺,沖洗腳墊等用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細(xì)則將在下文提供參考。
費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是“善意”的。只有當(dāng)你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準(zhǔn)備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過仔細(xì)的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是闊龍牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品,自然不會差到哪里去了。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇四
8月,國內(nèi)手機(jī)市場出貨量4756.6萬部,同比增長0.4%;上市新機(jī)型121款,同比增長45.8%。1-8月,國內(nèi)手機(jī)市場出貨量3.52億部,上市新機(jī)型1021款,同比分別增長7.0%和下降2.6%。
圖1:8月至208月國內(nèi)手機(jī)出貨量情況。
二、4g手機(jī)發(fā)展情況。
年8月,4g手機(jī)出貨量4437.2萬部,上市新機(jī)型106款,同比分別增長9.0%和60.6%,占比分別為93.3%和87.6%。1-8月,4g手機(jī)出貨量3.26億部,上市新機(jī)型876款,同比分別增長18.7%和14.8%,占比分別為92.5%和85.8%。8月份出貨的4g手機(jī)中,全網(wǎng)通手機(jī)占比70.8%。從4g手機(jī)支持的網(wǎng)絡(luò)制式來看,fdd、td-scdma、wcdma、cdma網(wǎng)絡(luò)制式的占比分別為77.9%、97.6%、76.9%、71.9%。
圖2:2016年8月國內(nèi)外品牌手機(jī)出貨量構(gòu)成。
三、國內(nèi)外品牌構(gòu)成。
2016年8月,國產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量4471.2萬部,同比增長6.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的94.0%;上市新機(jī)型114款,同比增長44.3%,占同期國內(nèi)手機(jī)上市析機(jī)型數(shù)量的94.2%。1-8月,國產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量3.18億部,同比增長16.7%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的90.3%;上市新機(jī)型974款,同比下降2.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)上市新機(jī)數(shù)量的95.4%。
四、智能手機(jī)發(fā)展情況。
2016年8月,智能手機(jī)出貨量為4447.5萬部,同比增長7.0%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的93.5%,其中android手機(jī)出貨量3806.1萬部。1-8月,智能手機(jī)出貨量為3.27億部,同比增長13.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的93.0%,其中android手機(jī)出貨量2.76億部。
2016年8月,上市智能手機(jī)新機(jī)型106款,同比增長58.2%,占同期手機(jī)新機(jī)型總量的87.6%,支持android操作系統(tǒng)的79款。1-8月,上市智能手機(jī)新機(jī)型881款,同比增長7.6%,占同期新機(jī)型數(shù)量的86.3%,其中支持android操作系統(tǒng)的630款。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇五
中國醫(yī)療器械行業(yè)地域集中度較高,具體表現(xiàn)在絕大多數(shù)制造企業(yè)集中在江蘇、廣東、浙江、山東、上海和北京,其中前6個省市中有4個處于華東地區(qū),剩下兩個分別在華南和華北。
此外,醫(yī)療器械產(chǎn)品需求的世界性和生產(chǎn)集中性,使醫(yī)療器械產(chǎn)品成為世界貿(mào)易最廣泛的產(chǎn)品之一。由于醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)高技術(shù)、高風(fēng)險等特征及市場競爭激烈程度,使得醫(yī)療器械制造業(yè)為少數(shù)大醫(yī)藥企業(yè)所壟斷,使少數(shù)發(fā)達(dá)國家和部分發(fā)展中國家在全球醫(yī)藥市場中占據(jù)著重要的位置,尤其自80年代以來世界醫(yī)療器械企業(yè)并購重組浪潮愈演愈烈,跨國企業(yè)兼并收購進(jìn)一步加大了市場集中度。
中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將向更高科技、更人性化的方向發(fā)展,如今生物智能以及機(jī)器人智能發(fā)展有很大的突破。中國也將在未來的醫(yī)療器械中加入高科技的因素,如機(jī)械傳感器材、智能器械臨床實驗系統(tǒng)等等。另外,中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將以家庭為單位生產(chǎn)出更適用于家庭自我監(jiān)護(hù)、診斷及遠(yuǎn)程醫(yī)療器械產(chǎn)品。
另一方面,中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將開啟微創(chuàng)醫(yī)療器械的新時代,過去醫(yī)療器械產(chǎn)品精確度不高,在治療疾病的同時可能會產(chǎn)生一些負(fù)作用,然而現(xiàn)在醫(yī)療器械開始進(jìn)入無創(chuàng)傷或微創(chuàng)傷的時代,一些微型化、智能化的醫(yī)療器械將是未來的發(fā)展方向,中國還將大力發(fā)展器官移植和輔助醫(yī)療器械,如心臟移植、皮膚移植、血管移植等,以最大程度地防御人民生命健康安全方面出現(xiàn)的隱患。
3、低端市場競爭激烈。
在新醫(yī)改的推動下,中國低端醫(yī)療器械市場需求顯現(xiàn),為行業(yè)提供了新的發(fā)展契機(jī)。目前,中低端醫(yī)療器械的增長率達(dá)30%,國內(nèi)企業(yè)占據(jù)中低端醫(yī)療器械市場75%以上的份額;同時國外企業(yè)也紛紛針對中低端市場開發(fā)設(shè)備。
早在幾年前,外資企業(yè)就已開始涉足中國中低端的醫(yī)療器械市場,現(xiàn)在隨著中國新醫(yī)改的推行,外資進(jìn)軍中國中低端醫(yī)療器械市場又開始大步行進(jìn)。新華醫(yī)療與ge進(jìn)行了合資,ge所看中的正是前者在基層醫(yī)療領(lǐng)域的經(jīng)驗和渠道,其已推出相關(guān)系列醫(yī)療設(shè)備,計劃以優(yōu)惠的價格銷往農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)。強生醫(yī)療器械亦將農(nóng)村、社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)視為未來發(fā)展重點。
飛利浦蘇州基地將以生產(chǎn)64排ct、1.5tmr以及x射線設(shè)備為主,將在未來5年內(nèi)累計投資5400萬美元,聚集了研發(fā)、制造、組裝與采購等設(shè)施。此外,該基地的研發(fā)中心將為本地醫(yī)院量身定制的影像系統(tǒng)。同時,飛利浦繼沈陽和深圳之后建設(shè)蘇州基地,也完善了其在地域上的戰(zhàn)略布局。
德國西門子也召開了基層醫(yī)療器械市場的媒體座談會,表示要進(jìn)軍中國中低端醫(yī)療器械市場。西門子的優(yōu)勢產(chǎn)品線,如x光機(jī)、ct和超聲機(jī)都將開發(fā)出適應(yīng)基層醫(yī)療服務(wù)的型號。未來西門子醫(yī)療的業(yè)務(wù)將有40%立足于基礎(chǔ)醫(yī)療,60%面向中高端。外資加速進(jìn)入中國低端醫(yī)療器械市場,將加劇該細(xì)分市場的競爭。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇六
行業(yè)名稱:
2、行業(yè)規(guī)模、發(fā)展速度、平均利潤水平、主要廠商。
1、市場容量。
2、市場增長率、需求增長率。
3、產(chǎn)品的技術(shù)水平。
4、產(chǎn)品品種。
5、競爭者數(shù)量及進(jìn)出壁壘。
6、結(jié)論:行業(yè)生命周期的階段判斷。
1、供需關(guān)系。
2、競爭者數(shù)量。
3、各自市場份額。
4、力量對比。
5、行業(yè)集中度。
四、行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析。
1、行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的競爭。
競爭方式(價格、質(zhì)量、服務(wù)、品牌)、激烈程度。
2、新進(jìn)入者的威脅。
進(jìn)入壁壘(政策、特許、自然壟斷、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金、技術(shù)、資源供應(yīng))。
3、供應(yīng)鏈分析。
上*行業(yè)狀況、資源供應(yīng)狀況、供應(yīng)品可替代性及重要性、供應(yīng)者集中度;
本行業(yè)對供應(yīng)商的依賴度分析(行業(yè)需要的技能、資源、利潤來源是否與供應(yīng)商關(guān)系密切)。
供應(yīng)商對本行業(yè)的依賴度分析(供應(yīng)商成功需要的資源、利潤來源是否與本行業(yè)關(guān)系密切,供應(yīng)商的替代性,本行業(yè)是否是唯一的采購者)。
4、替代產(chǎn)品的可替代性分析。
行業(yè)產(chǎn)品替代品的種類、涉及行業(yè);
替代品替代行業(yè)產(chǎn)品的規(guī)模、增長率;
替代品與行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)劣比較、替代性分析(技術(shù)上和成本上的可替代性)。
五、行業(yè)發(fā)展的影響因素。
1、行業(yè)對資源和技術(shù)的要求(資金密集型、勞動密集型、技術(shù)密集型)。
2、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢、技術(shù)進(jìn)步前景。
3、國家宏觀政策對于行業(yè)的影響(鼓勵、限制、無影響)。
4、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢。
國際技術(shù)走向、發(fā)展前景分析。
國際技術(shù)領(lǐng)先的國家、公司的名稱、簡介、技術(shù)領(lǐng)先之處。
國內(nèi)技術(shù)水平、發(fā)展趨勢、與國外的技術(shù)差距。
國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先公司的名稱、簡介、技術(shù)領(lǐng)先之處。
5、其他可能存在的制約因素(資源約束、環(huán)保要求、其他要求)。
1、基本情況。
公司名稱,公司股權(quán)結(jié)構(gòu),公司資產(chǎn)規(guī)模,公司業(yè)務(wù)范圍,公司主要產(chǎn)品。
2、高層經(jīng)理情況。
董事會、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等主要成員姓名、年齡、背景資料。
3、公司財務(wù)分析。
公司近年主要財務(wù)指標(biāo)及財務(wù)報表,財務(wù)狀況分析。
4、公司業(yè)務(wù)分析。
公司業(yè)務(wù)類別,收入結(jié)構(gòu),各業(yè)務(wù)利潤率水平,公司利潤來源分析。
5、公司人力資源分析。
人力資源分析:員工數(shù)、人員構(gòu)成、技術(shù)人員比例等。
6、公司發(fā)展前景。
公司發(fā)展方向、戰(zhàn)略前景、戰(zhàn)略目標(biāo)。
10.部門問題分析報告模板。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇七
1、行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值。
隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,我國醫(yī)療器械行業(yè)總產(chǎn)值也在穩(wěn)步提高。我國醫(yī)療器械工業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)到810.25億元,同比增長23.47%;年達(dá)到1354.11億元,同比增長了34%,增長率連年提高;年銷售產(chǎn)值為1536.75億元,年-2012年復(fù)合增長率達(dá)到23.7%,總體發(fā)展勢頭良好。具體如下圖所示:
2、行業(yè)銷售額。
23.64%,市場規(guī)??焖僭鲩L,行業(yè)潛力巨大。具體如下圖所示:
3、行業(yè)利潤總額。
二、行業(yè)上下游的關(guān)系。
醫(yī)療器械行業(yè)的上游包括基礎(chǔ)工業(yè)和研究支持,主要以臨床試驗cro企業(yè)為主。醫(yī)療器械行業(yè)的中游產(chǎn)業(yè)包括產(chǎn)品研發(fā)、采購和制造,主要以醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)為主。醫(yī)療器械的下游產(chǎn)業(yè)包括銷售、經(jīng)銷和配送,主要以醫(yī)療器械代理商、經(jīng)銷商(分銷商)、零售終端為主。
三、行業(yè)競爭程度及行業(yè)壁壘。
1、行業(yè)競爭格局及主要企業(yè)。
總體而言,醫(yī)療器械行業(yè)競爭格局比較分散,行業(yè)集中度較低,多數(shù)是中小型企業(yè),普遍規(guī)模較小。根據(jù)中國醫(yī)藥物資協(xié)會醫(yī)療器械分會發(fā)布的《2013年中國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r藍(lán)皮書》介紹,中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“多、小、高、弱”的特點。(1)波科國際醫(yī)療貿(mào)易(上海)有限公司波士頓科學(xué)設(shè)在美國馬薩諸塞州波士頓地區(qū)的內(nèi)提克市,全球共有約23000名員工,業(yè)務(wù)遍及全球各個國家。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇八
時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進(jìn),越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時,將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加,利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本,但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看,光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進(jìn)入飲料市場,飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,光明將在4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品,該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中,預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露,該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品,是一種含乳飲料。
區(qū)域劃分按以下的分法:
可口可樂。
百事可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
匯源果汁。
露露。
雪碧。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
雪碧。
康師傅茶飲。
統(tǒng)一鮮橙多。
農(nóng)夫礦泉水。
可口可樂。
百事可樂。
百事可樂。
可口可樂。
醒目。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
康師傅茶飲。
百事可樂。
可口可樂。
娃哈哈。
統(tǒng)一鮮橙多。
雀巢。
康師傅綠茶。
可口可樂。
匯源果汁。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
鮮橙多。
可口可樂。
百事可樂。
山東。
雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重。
武漢。
哈爾濱。
成都。
國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
義烏。
深圳。
果汁、涼茶飲料受寵。
重慶。
飲料產(chǎn)品紛紛降價。
南京。
中檔茶成今年茶市主角。
鄭州。
桶裝水市場將重新洗牌。
廈門。
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
本月武漢飲料市場表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來,但卻不見往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市,統(tǒng)一、匯源、可口可樂、王老吉等品牌廠商開展了“買二送一”、抽獎等促銷活動,但以往出現(xiàn)在場外的特別促銷活動卻比較少見。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,這種現(xiàn)象說明,武漢消費者對飲料產(chǎn)品的消費已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過改變營銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來吸引消費者。
臨近4月底,哈爾濱市場的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映,為迎接“五一”節(jié)的到來,準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費者紛紛到超市購買食品,礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架,發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補貨。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,針對五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績的好機(jī)會,有針對性地選擇消費者需求量大的產(chǎn)品(如礦泉水及解渴型飲料)進(jìn)行促銷將會收到良好的效果。
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場前,訪問了近2000家水站,作了充分的市場調(diào)研,最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來搶占市場份額,而決不會實施低價策略。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場調(diào)研,但目前的四川桶裝水市場上,藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場90%的份額,而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識和品質(zhì)意識都非常強,因此,娃哈哈飲用水想在這一市場上搶占市場份額,難度依然很大。
4月已是桶裝飲用水市場的銷售旺季,廈門桶裝水市場表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解,目前廈門一個月有60萬桶飲用水的銷售量,其中純凈水占40萬桶以上。本來市場空間挺大,但由于“雜牌軍”亂打價格戰(zhàn),擾亂了廈門市場的桶裝水經(jīng)營秩序,使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水,曾賣到27元、28元一桶,現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,要解決被“雜牌”困擾的問題,除了政府部門加強管理監(jiān)督外,企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高,有競爭力的新產(chǎn)品,以品質(zhì)贏得市場。
碳酸飲料。
功能飲料。
消費心理平穩(wěn),銷售不如去年火。
茶飲料。
新品多,涼茶成氣候。
果汁飲料。
純果汁是消費趨勢。
桶裝水。
市場亟待規(guī)范。
可口可樂。
南寧可口可樂裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩。
可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶。
可口可樂將收購法國達(dá)能合資事業(yè)的股份。
可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟。
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場。
可口可樂一季度盈利同比下降11%。
可口可樂引爆奧運促銷戰(zhàn)。
可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查。
可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷。
光明集團(tuán)。
推出光明新品———低溫果汁。
twins代言光明“心爽”酸酸乳。
百事可樂。
百事攜手ique再闖中國市場。
王老吉。
“王老吉”要開連鎖店。
“王老吉”換裝攻占北方市場。
娃哈哈。
娃哈哈非常檸檬南京促銷。
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座。
農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場。
匯源。
匯源果蔬汁上市。
康師傅。
康師傅綠茶展開夏季攻勢。
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看,他們都在備戰(zhàn)飲料旺季,并且已發(fā)動了各種攻勢。
國內(nèi)。
維加100%果蔬汁。
匯源集團(tuán)。
“酷兒慧健”橙汁飲料。
可口可樂公司。
“活力酷兒”運動飲料。
可口可樂公司。
國外。
googlegulp。
google。
為了搭乘糖酒會的快車,大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品,而本月出現(xiàn)的新品相對較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個新品最引人注目??煽诳蓸饭驹趶V州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運動飲料兩種新品,產(chǎn)品訴求方面更加注重營養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁,該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成,口味分為:維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種,終端零售價為4元/瓶,賣點也是營養(yǎng)健康。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇九
一、概述。
專家指出,中國醫(yī)藥市場遠(yuǎn)未飽和,但競爭業(yè)已開始。目前,中國每年人均醫(yī)療消費水平只是美國人的1/130,當(dāng)一般發(fā)達(dá)國家年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費支出達(dá)到xx美元、美國人均突破4000美元的時候,中國年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費支出只有31美元。但在另一方面,國內(nèi)醫(yī)療用品的銷售量持續(xù)增加,在今后3~5年的時間里每年將以12%的速度增長。xx年的中國醫(yī)藥,面對的將是一個蓬勃發(fā)展和慘烈競爭共存的局面。這是值得每一個醫(yī)藥人認(rèn)真思考的問題。
如何做好醫(yī)院市場,在一定程度上決定了醫(yī)藥營銷的成敗,同時也是醫(yī)藥營銷的主要內(nèi)容。我在實踐中摸索到推銷藥品的竅門,那就是必須打點好一些“關(guān)鍵人物”。
第一是醫(yī)生,他們手里有處方權(quán),用哪種藥,用多少,全由他們說了算;第二是醫(yī)院的庫房,從醫(yī)藥公司進(jìn)藥全由他們負(fù)責(zé):第三是藥房,他們有一個“小賬本”,每個醫(yī)生用了多少藥,該得多少提成,全是由他們提供給我的;第四是醫(yī)藥公司,醫(yī)院從他們那里進(jìn)藥,我憑藥款拿提成。
“打點”這些人的方法也簡單,不過是根據(jù)各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發(fā),那么就給他多送點禮,多請他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫(yī)藥代表是競爭對手,常?;ハ唷按烫杰娗椤?,如果哪家公司給醫(yī)生的提成高,另一家公司的醫(yī)藥代表就會向上匯報,要求提高給醫(yī)生的提成。
otc市場或社區(qū)醫(yī)藥市場的開發(fā),已經(jīng)成為了現(xiàn)代醫(yī)藥營銷的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。社區(qū)治療的疾病,購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位,其次為咳嗽、咽喉疼痛、發(fā)燒及心血管病等疾病。隨著otc市場和社區(qū)醫(yī)療市場的逐漸壯大,使得廣告、店員成為影響消費者購藥的主要因素,店員的作用僅次于電視廣告。
研究發(fā)現(xiàn),一旦店員向消費者主動推薦某種藥品時,有74.0%的消費者會接受店員的意見。特別需要指出的是,在明確具體品牌的消費者中,當(dāng)?shù)陠T向他推薦其他品牌的藥品時,有66.2%的消費者改變了主意。研究還發(fā)現(xiàn),店員在向消費者介紹藥品時,大多將藥品的療效、價格作為促銷工具,而對生產(chǎn)廠商的知名度卻不做太多說明,這一點至今似乎未被經(jīng)營藥品的生產(chǎn)廠家重視。
四、醫(yī)藥代表工作的總體思路。
由于醫(yī)藥代表工作對象的特殊性,決定了醫(yī)藥代表的專業(yè)知識水平及個人素質(zhì)都比普通推銷員要求更高。善于運用推銷之術(shù),對醫(yī)藥代表工作的順利開展有著至關(guān)重要的作用。學(xué)會自我推介,贏得客戶真誠、友好的合作。良好的自我推介,是讓對方接納你和你的產(chǎn)品的首要條件。
1.首先,要保持充沛的精神與活力,以整潔得體的儀容,彬彬有禮而不卑恭的形象面對自己的客戶,并不斷塑造自身良好的氣質(zhì)與穩(wěn)健的風(fēng)度;其次,培養(yǎng)真誠、友善、豁達(dá)、樂觀的生活態(tài)度,磨煉自己的意志;再次,樹立不斷學(xué)習(xí)的思想,努力涉足包括醫(yī)藥專業(yè)在內(nèi)的各種知識,不斷提高自己的知識含量與專業(yè)化水準(zhǔn)。
2.實事求是展示企業(yè)形象,增加客戶的信任度。醫(yī)藥代表的工作不是獨立的,而是企業(yè)整合營銷的有機(jī)組成部分。企業(yè)與品牌在醫(yī)生心目中形象的好與壞,很大程度上決定于產(chǎn)品的使用程度。醫(yī)藥代表在充分推介產(chǎn)品的同時,實際上也在從另一個角度推介企業(yè)。
3.必須全方位深入了解自己的企業(yè),充分理解企業(yè)的經(jīng)營理念、經(jīng)營原則與價值取向;其次,認(rèn)真分析、提煉、歸納企業(yè)的優(yōu)勢,同時不回避劣勢,正確對待企業(yè)的不足;再次,認(rèn)清自己的工作目標(biāo),了解企業(yè)對員工的期望,充分利用企業(yè)所能提供的支持與幫助;最后,對企業(yè)充滿信心,時刻覺得自己的企業(yè)是最棒的。只有對自己的企業(yè)充滿信心,才能通過你的言行由衷地感染對方。
4.利用新產(chǎn)品的全新概念感染客戶。醫(yī)藥代表推銷的藥品一般是新藥,另有部分是新劑型或老藥新用,圍繞這些具有學(xué)術(shù)理論及新概念的產(chǎn)品,完整準(zhǔn)確地推介是讓醫(yī)生接納產(chǎn)品的關(guān)鍵。
5.介紹新品種的功效理論、研發(fā)背景以及該藥與相關(guān)藥品的臨床發(fā)展歷史;其次,恰當(dāng)介紹新藥品在臨床應(yīng)用中的效果和在實際應(yīng)用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨床知識,才能從各方面回答醫(yī)生可能的提問。醫(yī)藥代表必須將扎實的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識充分應(yīng)用于藥品的推廣活動之中。
五、結(jié)束語。
根據(jù)以上調(diào)研分析,在完成了藥品招標(biāo)工作后,關(guān)鍵是對醫(yī)院和醫(yī)藥公司進(jìn)行業(yè)務(wù)公關(guān),尤其是對醫(yī)院的重點公關(guān),力爭在程度上贏得藥品訂購合同,以最終實現(xiàn)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。在與他們打交道的時候,必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運輸?shù)膱?zhí)行、公共關(guān)系的維護(hù)以及貨款回籠的監(jiān)控的全程服務(wù)的意識,兢兢業(yè)業(yè)地做好公司的藥品銷售工作。
現(xiàn)代醫(yī)藥銷售的實踐告訴我們,只有切實地把醫(yī)院的臨床用藥需求和疾病治療的發(fā)展趨勢掌握好,才能有針對性地開展醫(yī)藥代表的實際工作。具體的說,就是通過醫(yī)藥代表的努力,使醫(yī)生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個認(rèn)知和用藥過程。
總之,每一個醫(yī)藥代表在具體的醫(yī)藥銷售中,不僅要做好藥品的銷售,而且還要加強學(xué)習(xí)醫(yī)藥知識,并且用后者來指導(dǎo)自己的藥品銷售,努力改變過去那種“光賣不管”的被動。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十
時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進(jìn),越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
二、行業(yè)焦點事件。
四、龍頭企業(yè)動態(tài)。
五、新品動態(tài)。
六、發(fā)展趨勢預(yù)測。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場,但定價一般在3元左右。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
被正式批捕。
是張海被刑事拘留37天的最后一天在這一天佛山市檢察院正式批準(zhǔn)逮捕張海并由檢察院偵察監(jiān)督科的負(fù)責(zé)人將批準(zhǔn)的卷宗送至公安局經(jīng)濟(jì)偵察支隊。張海究竟對健力寶做了些什么目前仍然是迷霧重重。健力寶之所以成為今天的局面究竟誰應(yīng)該負(fù)責(zé)也還在紛紛擾擾地爭論當(dāng)中。國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生者透露《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成其他相關(guān)工作正在加緊實施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn)食品安全問題現(xiàn)已成為舉國關(guān)注的焦點?!妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀?。
乳業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料。
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時,將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加,利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本,但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看,光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進(jìn)入飲料市場,飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,光明將在4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品,該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中,預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露,該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品,是一種含乳飲料。
武漢。
飲料市場表現(xiàn)平靜。
哈爾濱。
飲料節(jié)前大賣。
成都。
國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
義烏。
品牌飲料逐鹿義烏市場。
深圳。
果汁、涼茶飲料受寵。
重慶。
飲料產(chǎn)品紛紛降價。
南京。
中檔茶成今年茶市主角。
鄭州。
桶裝水市場將重新洗牌。
廈門。
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
山東:雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重。
隨著氣溫的升高,山東飲料市場也開始升溫。然而,在這個區(qū)域市場,“傍名牌”飲料蒙騙消費者的現(xiàn)象卻令人擔(dān)憂。在這些飲料中,有的是包裝色調(diào)和款式與名牌基本一樣,有的是產(chǎn)品名稱極為相似,如“脈動”、“動脈”、“脈勁”飲料,消費者如果不仔細(xì)查看很難區(qū)別。還有模仿“健力寶”的“健力賓”,模仿娃哈哈“純真年代”的“純情年代”、“純愛年代”等產(chǎn)品,在外觀上都和真的名牌產(chǎn)品極為相似。
這些“傍名牌”的飲料的零售價格也與真正的名牌產(chǎn)品差不多,但是批發(fā)價格只是品牌產(chǎn)品價格的一半左右。在商家牟取高額利潤的同時,名牌飲料的銷售量也難免受到?jīng)_擊。由此看來,飲料市場的整治工作還需加強。
武漢:飲料市場表現(xiàn)平靜。
本月武漢飲料市場表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來,但卻不見往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市,統(tǒng)一、匯源、可口可樂、王老吉等品牌廠商開展了“買二送一”、抽獎等促銷活動,但以往出現(xiàn)在場外的特別促銷活動卻比較少見。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,這種現(xiàn)象說明,武漢消費者對飲料產(chǎn)品的消費已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過改變營銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來吸引消費者。
哈爾濱:飲料節(jié)前大賣。
臨近4月底,哈爾濱市場的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映,為迎接“五一”節(jié)的到來,準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費者紛紛到超市購買食品,礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架,發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補貨。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,針對五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績的好機(jī)會,有針對性地選擇消費者需求量大的產(chǎn)品(如礦泉水及解渴型飲料)進(jìn)行促銷將會收到良好的效果。
成都:國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場前,訪問了近家水站,作了充分的市場調(diào)研,最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來搶占市場份額,而決不會實施低價策略。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場調(diào)研,但目前的四川桶裝水市場上,藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場90%的份額,而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識和品質(zhì)意識都非常強,因此,娃哈哈飲用水想在這一市場上搶占市場份額,難度依然很大。
義烏:飲料品牌消費意識強。
在義烏市場,品牌飲料占據(jù)了大部分的市場份額,同時,各大品牌之間的競爭也十分激烈。4月,飲料市場逐漸由淡季向旺季過度,可口可樂、娃哈哈、康師傅、蒙牛、王老吉等品牌飲料開始拼搶市場。從市場表現(xiàn)來看,王老吉飲料大有延續(xù)去年火暴勢頭的趨勢。據(jù)浙江義烏市賓王副食品市場一位店主透露,僅其一家店面的“王老吉”日銷量就在800箱左右,而娃哈哈“營養(yǎng)快線”飲料,憑借“早上喝一杯,精神一上午”健康廣告語一炮打響,在義烏迅速打開了市場,銷售看好。
的統(tǒng)一綠茶降價幅度最大,從5.8元降到了3.9元,降幅達(dá)到32.8%。而果汁飲料、茶飲料、功能飲料的降幅基本在0.1元至0.7元之間。在一些超市,飲料降價后的銷量比降價前增加了三成。
鄭州桶裝水行業(yè)的主要企業(yè)首次聚集在一起討論企業(yè)發(fā)展問題。很明顯全國型大型強勢企業(yè)的不斷涌進(jìn)給鄭州本土企業(yè)帶來了巨大的壓力。4月1日起鄭州市城區(qū)水價上調(diào)其中飲用水的原料水作為特種用水其價格為10.20元/立方米使企業(yè)成本大幅上升每桶成本上漲0.6元至0.7元。桶裝水企業(yè)成本增加更導(dǎo)致了部份企業(yè)發(fā)展艱難。9年前鄭州桶裝飲用水市場起步由于高額利潤吸引了眾多投資者目前生產(chǎn)桶裝飲用水的廠家大約有100家但其中上規(guī)模的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)僅有二十余家??祹煾?、中美純水、花花牛飲品、奧克飲品等大型企業(yè)的介入使行業(yè)競爭變得異常激烈。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,強勢企業(yè)不斷涌入,激烈的競爭必定會引起企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,而qs認(rèn)證的全面實施,也將使一些小企業(yè)失去生存空間。鄭州市桶裝水市場將面臨重新洗牌。
廈門:正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
4月已是桶裝飲用水市場的銷售旺季,廈門桶裝水市場表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解,目前廈門一個月有60萬桶飲用水的銷售量,其中純凈水占40萬桶以上。本來市場空間挺大,但由于“雜牌軍”亂打價格戰(zhàn),擾亂了廈門市場的桶裝水經(jīng)營秩序,使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水,曾賣到27元、28元一桶,現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,要解決被“雜牌”困擾的問題,除了政府部門加強管理監(jiān)督外,企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高,有競爭力的新產(chǎn)品,以品質(zhì)贏得市場。
純果汁是消費趨勢。
桶裝水。
市場亟待規(guī)范。
碳酸飲料:碳酸飲料在行業(yè)各品類中成為領(lǐng)頭洋已有較長一段時間。然而隨著消費者口味的變化以及健康意識的不斷增強,碳酸飲料的老大地位正在不斷受到威脅。果汁飲料、茶飲料因為較好的口感和健康的概念正為越來越多的消費者所喜愛。碳酸飲料要想繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,需要加大力度改進(jìn)包裝和口味,迎合消費者的需要,而新品的開發(fā)更是持續(xù)發(fā)展的重要手段。農(nóng)夫?qū)⑻妓犸嬃吓c茶飲料的結(jié)合是一個不錯的范例。而一些碳酸型飲品紛紛添加“果味”元素,如酷兒活力青檸味運動飲料、農(nóng)夫檸檬風(fēng)味紅茶飲料、可口可樂新品香草味汽水等。
功能飲料:從廠家的新品開發(fā)可以看出,今年的飲料市場,功能飲料已經(jīng)不再是重點。今年夏天的功能飲料新品不會太多。從龍頭企業(yè)反饋的信息來看,去年將“尖叫”作為主打產(chǎn)品的養(yǎng)生堂今年主推茶飲料,并將農(nóng)夫果園放在了第二發(fā)展的位置,功能飲料“尖叫”則被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能飲料的統(tǒng)一今年則徹底將功能飲料排除在外。百事也表示暫時不考慮做功能飲料。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,的功能飲料大家都在炒概念,雖然看起來市場潛力很大,但由于市場不規(guī)范,秩序比較混亂。廠家繼續(xù)推新品投入太大,因此,今年紛紛減少了在功能飲料市場的投入力度。
茶飲料:本月各方傳來的信息表明,今年將是茶飲料風(fēng)生水起的一年。值得關(guān)注的是,今年的茶飲料“降火”趨勢非常明顯。企業(yè)紛紛推出涼茶系列,并在其中添加了降火的草藥成分。一時間出現(xiàn)了好幾個以“清火、降火”為產(chǎn)品訴求的新品,他們之間注定將有一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)。此外,娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、銀杏淡竹味等系列健康花草茶,并將娃哈哈綠茶細(xì)分為娃哈哈有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花低糖有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花無糖有機(jī)綠茶,使飲料市場進(jìn)一步細(xì)分;統(tǒng)一在今年夏天則重點打造“茶里王”,分為臺灣綠茶、英式紅茶、日式無糖綠茶三種口味,目前取得不俗成績。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為:個性化的服務(wù)將是飲料今后發(fā)展的趨勢。
果汁飲料:經(jīng)過近年來的發(fā)展,果汁飲料市場已經(jīng)趨于成熟,娃哈哈、匯源、可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅、露露等一線飲料品牌占據(jù)了絕大部分市場份額,其中統(tǒng)一以市場綜合占有率24.39%,位居榜首,康師傅及匯源,分列第二、第三。大品牌的激烈競爭導(dǎo)致新生品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場。與此同時,競爭導(dǎo)致果汁飲料的價格日益透明化,廠商利潤受到嚴(yán)重影響。定位中高檔的純果汁及果肉飲料則成為廠商青睞的目標(biāo)。今夏出現(xiàn)的果肉飲料等新產(chǎn)品,則是企業(yè)為突破利潤瓶頸而進(jìn)行的創(chuàng)新的舉動。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,果汁飲料企業(yè)尋找新的利潤增長點非常重要,定位為中高檔、營養(yǎng)健康的純果汁將成為大家關(guān)注的焦點。
桶裝水:今年以來水企的運輸成本上升40%,塑料瓶蓋從去年6000元每噸上升到12000元每噸,一個好一點的塑料桶也從去年的20多元一個上漲到現(xiàn)在的36元一個。在加之水價的上漲,成本的上漲給正規(guī)桶裝水企業(yè)帶來巨大的壓力,但一些“雜牌軍”卻趁機(jī)鉆空子,利用質(zhì)量不佳的產(chǎn)品沖擊正規(guī)企業(yè)。因此,桶裝水市場亟待規(guī)范,企業(yè)要發(fā)展需要良好的市場秩序作為基礎(chǔ)。
4、龍頭企業(yè)動態(tài)。
企業(yè)名稱。
可口可樂。
南寧可口可樂裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩。
大連可口可樂有限公司舉行“雪碧冰薄荷賞給好奇的你”的產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會。
可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶。
可口可樂將收購法國達(dá)能合資事業(yè)的股份。
可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟。
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場。
可口可樂一季度盈利同比下降11%。
可口可樂引爆奧運促銷戰(zhàn)。
可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查。
可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷。
光明集團(tuán)。
推出光明新品―――低溫果汁。
“王老吉”換裝攻占北方市場。
娃哈哈。
娃哈哈非常檸檬南京促銷。
娃哈哈推出。
2l。
裝純凈水。
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座。
農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場。
匯源。
匯源果蔬汁上市。
康師傅。
康師傅綠茶展開夏季攻勢。
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看,他們都在備戰(zhàn)飲料旺季,并且已發(fā)動了各種攻勢。
可口可樂中國區(qū)總裁包逸秋與香港迪斯尼樂園集團(tuán)行政總裁羅彬深一起宣布雙方在亞洲結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴??煽诳蓸穼⒊蔀榈纤鼓針穲@內(nèi)唯一指定的飲料供應(yīng)商。也可以看做是一大“創(chuàng)新”。同時可口可樂公司將進(jìn)行多達(dá)1億份的免費贈飲促銷并聘請新的明星代言人。這一系列的促銷活動將花費可口可樂1億左右人民幣。此次促銷活動規(guī)模龐大也是可口可樂的一項新突破。擅長體育營銷的可口可樂能否在此次旅游營銷中大獲成功業(yè)內(nèi)人士正拭目以待。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為如此大幅度的促銷支持將令經(jīng)銷商非常滿意對業(yè)務(wù)提升將有很大幫助。而面對可口可樂強烈的攻勢百事可樂的相關(guān)對策可能在近期出臺屆時飲料市場將更加熱鬧。
另一個受到行業(yè)廣泛關(guān)注的企業(yè)則是光明集團(tuán)。一向以經(jīng)營乳品見長的光明將觸角伸到了飲料市場,自然會引起乳業(yè)和飲料業(yè)的廣泛關(guān)注。毫無疑問,在巨大的成本壓力之下,乳品企業(yè)卻不敢輕易提價,因此紛紛尋找新的盈利點。飲料和乳品本就有相通之處,乳業(yè)巨頭轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料產(chǎn)品也不足為奇。只是對于競爭已然很激烈的飲料來說,這無疑是又添了一把火。
5、新品動態(tài)。
新品名稱。
所屬企業(yè)。
國內(nèi)。
維加100%果蔬汁。
匯源集團(tuán)。
“酷兒慧健”橙汁飲料。
可口可樂公司。
“活力酷兒”運動飲料。
可口可樂公司。
國外。
googlegulp。
google。
為了搭乘糖酒會的快車,大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品,而本月出現(xiàn)的新品相對較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個新品最引人注目??煽诳蓸饭驹趶V州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運動飲料兩種新品,產(chǎn)品訴求方面更加注重營養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁,該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成,口味分為:維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種,終端零售價為4元/瓶,賣點也是營養(yǎng)健康。
而國外的google公司居然出人意料的推出了googlegulpbeta版飲料,并將其稱為智能飲品,提出喝了該飲料,網(wǎng)上沖浪的效率就會最大化,并且不會再感到饑渴。如此怪異的飲料可能會受到新新人類的歡迎。
6、發(fā)展趨勢預(yù)測。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場,但定價一般在3元左右。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十一
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),不同的品牌有不同的特點,因此引來了不同的消費人群,他們的不同和特點主要是:
格力:
優(yōu)點:制熱及制冷效果非常好,要優(yōu)越很多國產(chǎn)品牌,壽命也相對比較長。外形漂亮,質(zhì)量過硬,制作工藝成熟。
缺點:壓縮機(jī)及風(fēng)機(jī)葉片不*衡轉(zhuǎn)動的噪音太大,影響周圍鄰里晚上入睡,現(xiàn)在商品房對下一戶造成嚴(yán)重噪音干擾晚上無法入睡,雖然自己舒服了,卻給下面人家造成了嚴(yán)重?fù)p害,有損人不利己的感覺。
格蘭仕:
格蘭仕空調(diào)以高起點、高品質(zhì)、高品位、采用世界最頂尖的技術(shù)大規(guī)模介入空調(diào)業(yè)。高強度抗電磁輻射干擾技術(shù),使空調(diào)長壽命,更安全;簡便智能操作系統(tǒng),使得人人都會十分方便地操作使用;全新數(shù)字化變頻技術(shù),高效、精確、節(jié)能、健康、舒適;室外機(jī)防銹防塵設(shè)計比高級轎車還要強許多,極大地保障了室外機(jī)組的使用壽命;電腦控制的強大的獨立抽濕、干燥技術(shù),舒適、健康;超遠(yuǎn)距離,超大范圍,多維立體強勁送風(fēng)系統(tǒng),沒有死角,均勻舒適;不滴水的窗機(jī),與眾不同。
美的:
在產(chǎn)品質(zhì)量上與同行相比大同小異,在國內(nèi)屬高層次產(chǎn)品。但在價格上,相比其他產(chǎn)較低,為一大競爭優(yōu)勢。變頻的外機(jī)比較小普通的要稍微大一點還有一款的外機(jī)能敢上2p外機(jī)。安裝會比較麻煩而且比較占位置。家用變頻省不了多少電變頻機(jī)只有10小時以上長時間使用才會省一度多電。美的有很多風(fēng)格的空調(diào)外觀。
志高:
在質(zhì)量方面志高一直處于領(lǐng)先地位,屬一線品牌,高性價比也是其一大優(yōu)勢。但在售后服務(wù)方面給消費者印象稍差,噪音要大。
松下:
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十二
摘要:共享廚房既滿足了大學(xué)生的消費要求,又實現(xiàn)了他們輕食生活的理念。本文通過對本市內(nèi)高校進(jìn)行問卷調(diào)查了解到,九成的大學(xué)生對共享輕食廚房比較感興趣并愿意去嘗試,不愿意去嘗試的大學(xué)生主要受以下幾個因素影響:希望找到同伴一起去,租金偏高,對繳納押金有顧慮。
關(guān)鍵詞:共享經(jīng)濟(jì);大學(xué);輕食廚房;可行性分析。
共享經(jīng)濟(jì)是一種基于互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)閑散資源重新配置的新型經(jīng)濟(jì)模式。共享廚房是近年來提出的新概念,它的本質(zhì)是短期租賃權(quán)的移交,商戶通過提供相關(guān)的場地、設(shè)備、食材等服務(wù)內(nèi)容,以收取租金的形式滿足不同客戶的烹飪需求,不僅創(chuàng)新了行業(yè)發(fā)展模式,而且優(yōu)化了社會閑置資源的配置,尤其在大學(xué)生群體中比較風(fēng)靡,但是在調(diào)查過程中也暴露出一些問題,本文以此提出相關(guān)創(chuàng)新策略,以推動高校共享廚房的順利運營。
1.大學(xué)生烹飪現(xiàn)狀分析。
在就餐環(huán)境選擇方面,80%的大學(xué)生主要在學(xué)校食堂就餐。在烹飪經(jīng)驗方面,80%的學(xué)生接觸過烹飪,有一定的經(jīng)驗,而30%的學(xué)生希望有自主烹飪的機(jī)會。在校內(nèi)烹飪方面,僅有5%的學(xué)生沒有相關(guān)經(jīng)歷,主要受以下因素影響:有的學(xué)校對大功率電器使用有明文規(guī)定;有的學(xué)生認(rèn)為自主購買食材、飯后清潔比較麻煩;還有的學(xué)生提出宿舍場地不足,課后時間緊張等問題。當(dāng)然,也有一部分學(xué)生不會或不喜歡做飯。同時發(fā)現(xiàn),男生和女生在煮飯經(jīng)驗方面沒有顯著性差異,說明兩者不具有關(guān)聯(lián)性。在烹飪意愿方面,七成學(xué)生希望利用課余時間來分享食物或鍛煉烹飪技術(shù)。在烹飪時間選擇方面,60%的學(xué)生希望在周末或節(jié)假日進(jìn)行,有一部分學(xué)生期待在生日、特殊紀(jì)念日或班級聚餐時以集體烹飪的形式進(jìn)行。
2.大學(xué)生對共享輕食廚房的相關(guān)要求。
在共享輕食廚房體驗調(diào)查中了解到,九成的學(xué)生還沒有去過共享廚房。有過體驗經(jīng)歷的學(xué)生反映共享廚房存在以下幾個方面的問題:整體環(huán)境有待改善、烹飪設(shè)施設(shè)備不足、廚房數(shù)量有限、有些商家定價偏高、租金規(guī)則等。
在廚房租金方面,50%的學(xué)生認(rèn)為5-10元/小時的租金比較合理,33%學(xué)生認(rèn)為租金應(yīng)該在5元/小時以內(nèi),15%的學(xué)生對10-15元/小時的標(biāo)準(zhǔn)接受度較高,只有2%的學(xué)生表示可以接受15元/小時以上的消費標(biāo)準(zhǔn)。
在廚房押金方面,80%的學(xué)生對共享廚房的押金要求能夠接受,但是金額要低于100元。另外20%的學(xué)生主要受以下幾個因素影響:有的認(rèn)為押金制度本身不合理,有的沒有余錢來墊付,有的對押金能夠退回表示懷疑等。
在其他要求方面,大部分學(xué)生會按照晚餐、中餐、下午時間的空隙來選擇烹飪。關(guān)于促銷活動方面,免押金、錯峰價格優(yōu)惠、贈送小禮品的商家更受大學(xué)生的歡迎,有的喜歡并樂于烹飪的同學(xué),對辦理儲值卡或會員卡的商家更感興趣。
“共享”這一理念不僅與學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力相契合,而且創(chuàng)新了大學(xué)生課外活動形式,所以“共享輕食廚房”具有一定的可行性。
1.以共享為主題,走情感路線。
大學(xué)生沒有獨立的經(jīng)濟(jì)來源,在消費水平上有一定限制,二是學(xué)生群體期望探索更新奇、有趣的活動形式,所以共享輕食廚房的優(yōu)勢在于經(jīng)濟(jì)共享和情感分享。另外,雖然學(xué)生對共享輕食廚房的理念和消費水平有一定的認(rèn)可度,但是受用餐時間、場所選擇、外賣等因素的影響,學(xué)生不可能一天三餐或高頻率地選擇使用共享廚房,所以高校共享輕食廚房的經(jīng)營模式要區(qū)別于校內(nèi)食堂、校外飯館。一般學(xué)生不會選擇一人去租用共享廚房,大多用于朋友或班級內(nèi)聚會。另外,一個固定的群體不可能在短期時間內(nèi)多次使用廚房,一定時間內(nèi)體驗過共享廚房的學(xué)生也不可能高頻次選擇,所以共享輕食廚房的“賣點”在于給學(xué)生提供一個施展廚藝、提高技能、共享美食和增進(jìn)情感的平臺,以“廚藝交流、情感交流”為主題,讓學(xué)生通過“做飯、吃飯”這一日?;顒觼砀惺芸鞓罚?lián)系感情。
2.完善烹飪設(shè)備,保障廚房安全性。
關(guān)于共享廚房硬件設(shè)施方面,參與調(diào)查的學(xué)生主要提出兩方面要求:一是廚具和基本設(shè)備要齊全;二是廚房的安全要有所保障。品類齊全的廚具不僅方便學(xué)生的操作,而且能提高各設(shè)備的使用率。高校招生是針對全國范圍內(nèi)的學(xué)生,不同地域的美食所使用的烹飪設(shè)備也不盡相同,所以共享廚房要從學(xué)生的具體需求出發(fā),提高更加完善的硬件服務(wù)[1]。另外,一道美食可能需要多道工序,每道工序的烹飪方式都不同,如炒、爆、燜、烤等,不同的烹飪方式就需要共享廚房配置不同的設(shè)備,如烤箱、鍋具、冰箱、蒸具等。在設(shè)備安全性方面,共享廚房商家要購買符合國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)設(shè)備,并做好后期的檢修和維護(hù)工作,制定廚房安全使用守則,配備滅火器等消防配件,在用戶使用中提供必要的幫助和指導(dǎo),以保障廚房的安全使用[2]。
3.靈活定價模式,創(chuàng)新促銷方式。
由于大學(xué)生的課余時間和消費水平限制,更多的消費群體傾向于晚飯或午飯時間段就餐,并且對租金的接受程度在10元/小時以下。為了提高廚房的使用率,商家可以制定錯峰優(yōu)惠策略,早上、下午時間段就可以降低收費標(biāo)準(zhǔn)以吸引客戶來使用。二是為了延長某一用戶的使用時間,可以制定階梯式收費標(biāo)準(zhǔn),使用時間越長,優(yōu)惠力度越大。另外,需要注意的是做好兩批用戶之間的銜接,提前10-15分鐘通知上一用戶,為下一用戶使用提供保障。
促銷方式應(yīng)該結(jié)合大學(xué)生的需求和實際情況,從押金和優(yōu)惠兩方面出發(fā)。在押金方面,廚房開設(shè)初期,商戶可以推行階段性的免押金政策,首先打開市場,樹立自己的品牌形象;在其他優(yōu)惠政策方面,可以實施會員卡或積分卡措施,按照從高到低的等級滿足不同消費能力學(xué)生的需求[3]。
4.開設(shè)線上模式,實現(xiàn)信息共享。
隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的革新,“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)濟(jì)模式越來越適應(yīng)市場的需求,所以,共享輕食廚房也應(yīng)該與時俱進(jìn),實現(xiàn)智能化、信息化的管理,如開設(shè)專屬app,開通微信小程序或微博賬號[4]。一是實現(xiàn)信息共享,用戶可以通過app隨時了解廚房的具體情況,通過線上預(yù)覽確定使用形式、預(yù)約時間、預(yù)訂食材等,方便商家的管理和提高用戶的滿意度。二是實現(xiàn)實時交流,商家可以在不同應(yīng)用端開設(shè)社區(qū)化交流平臺模塊,定期推送美食食譜和優(yōu)惠活動,學(xué)生可以在平臺上分享自己的烹飪經(jīng)驗和相關(guān)作品,也可以尋找志同道合的朋友進(jìn)行廚藝交流和切磋。
結(jié)語。
共享廚房是順應(yīng)現(xiàn)下發(fā)展形勢的創(chuàng)新模式,實戰(zhàn)中應(yīng)注意完善烹飪設(shè)備,保障廚房安全性;靈活定價模式,創(chuàng)新促銷方式;開設(shè)線上模式,實現(xiàn)信息共享與分享,以推動共享經(jīng)濟(jì)在餐飲行業(yè)的發(fā)展。
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奶茶行業(yè)市場分析報告篇十三
一p公司概述。
二p執(zhí)行摘要。
三p經(jīng)營理念。
四p市場發(fā)展的走勢。
五p銷售戰(zhàn)略。
六p競爭分析。
七p風(fēng)險與機(jī)遇。
八p公司組織機(jī)構(gòu)。
九p資金需求。
十p財務(wù)計劃。
一p公司概述。
(一)公司簡介。
xx醫(yī)療器械有限公司成立于1月1日,商業(yè)法定名稱是(中國xx醫(yī)療器械有限公司),法定地址是xx市xxx區(qū)66號。
該公司是一家專門從事電子信息產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)公司。公司主要從事xxxxxxxx等用于臨床醫(yī)療和生命科學(xué)研究的微量精密智能注射儀的生產(chǎn)研究和經(jīng)營。
(二)公司宗旨。
(三)公司目標(biāo)。
健康保健為標(biāo)準(zhǔn),人類康泰為己任。
帶動產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,為社會創(chuàng)造福利。
(四)公司理念。
靠客戶養(yǎng)育,靠員工創(chuàng)造。
靠組織管理,靠真誠服務(wù)。
二p執(zhí)行摘要。
(一)項目簡述。
本創(chuàng)業(yè)項目是以創(chuàng)新為基石的。
項目的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品屬于電子信息產(chǎn)品行業(yè),主要為精密微量智能注射儀方向。
(二)目前市場的描述與預(yù)測。
根據(jù)公司產(chǎn)品的用途與性質(zhì),我們的.目標(biāo)市場定位如下:該產(chǎn)品的目標(biāo)市場主要為各種醫(yī)院和醫(yī)療機(jī)構(gòu),以及一些從事相關(guān)研究的研究機(jī)構(gòu)p單位和個人等。由于產(chǎn)品精度高p性能優(yōu)良且價格低廉,實用性高,方便攜帶等優(yōu)點,以及國內(nèi)在該行業(yè)尚處于初級階段,市場空間大,預(yù)期達(dá)到30%的市場占有率。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十四
20xx年是整個婚慶行業(yè)最動蕩的一年,婚慶市場消費主體發(fā)生了一個很大的變化,我們不妨稱之為“婚市轉(zhuǎn)折年”。
*婚慶是一個泛消費市場,我們把婚慶通俗地稱為“大幸福產(chǎn)業(yè)”,與結(jié)婚相關(guān)的消費都可以計入大幸福產(chǎn)業(yè)。包含婚宴、婚紗、攝影、婚禮策劃、禮服和婚車以及蜜月旅游、喜糖喜酒、珠寶首飾和家電家紡,甚至涵蓋了金融、保險、房產(chǎn)、家裝、旅游以及母嬰和健康的幸福產(chǎn)業(yè)的確是萬億人民幣級別的消費市場,成為推動經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展的重要力量?;閼c作為“大幸福產(chǎn)業(yè)”迎來全面利好。
一、婚慶行業(yè)的市場環(huán)境可以用“非常惡劣”來形容,由于供需信息不對稱,目前婚慶市場上存在諸多市場痛點,從而導(dǎo)致市場同質(zhì)化競爭激烈、婚慶公司進(jìn)駐酒店使服務(wù)品質(zhì)下降,婚慶公司接單難現(xiàn)象已成普遍。20xx年將是“婚企轉(zhuǎn)型年”,市場的最終洗牌將在這一年到來?;閼c市場格局重新定位,婚慶行業(yè)洗牌將成為常態(tài)。
二、眾所周知,婚慶市場紛繁復(fù)雜、產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模龐大,擁有年均超過千萬億的婚慶消費產(chǎn)值,直接或間接的從業(yè)人員已經(jīng)超過了1000萬人。
20xx年全國各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記11328806對,3468005對夫婦分道揚鑣。20xx年全國各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記12134056對,離婚登記3127161對。20xx年結(jié)婚登記比20xx年減少805250對,而離婚登記增加了340844對。結(jié)婚的人數(shù)逐年下降,人口紅利的消失,婚慶市場逐步走向精耕細(xì)作。
三、*婚慶經(jīng)歷過幾年的變革試錯,越來越多的婚慶企業(yè)開始嘗試擁抱共贏,婚慶產(chǎn)業(yè)更加回歸商業(yè)理性,*婚慶企業(yè)及婚慶人必須保持前沿的婚慶市場分析能力,才能遠(yuǎn)離被淘汰的命運。了解市婚慶場發(fā)展趨勢,打好有準(zhǔn)備之仗會?;閼c行業(yè)進(jìn)入規(guī)模化整合、均衡性發(fā)展的新階段,行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合成為了必然趨勢。
五、*婚慶行業(yè)逐漸發(fā)展為跨行業(yè)、多業(yè)態(tài)的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)格局,婚慶消費總體呈現(xiàn)支出水*顯著增長、個性化需求明顯增多的態(tài)勢,人用于婚禮的消費支出仍將繼續(xù)保持增長,進(jìn)而拉動婚慶市場的繁榮。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十五
隨著人們生活水*的不斷提高,注重生活品質(zhì)已經(jīng)成為當(dāng)代社會人的生活需求,品質(zhì)與品牌的競爭也已經(jīng)成為商家和消費者博弈的交匯點。作為消費群體較大的部分——女性,更有著對商品品質(zhì)、品牌和價格的獨特敏感度?,F(xiàn)在的女士內(nèi)衣市場可謂種類紛繁,而女性對內(nèi)衣的選擇又有著生活必須和內(nèi)在美的追求,因此品牌再多對于女性而言都是可以接受并樂于嘗試的。
縱觀現(xiàn)在女士內(nèi)衣市場,雖然品類較多,但真正形成市場影響被廣泛公認(rèn)的市場品牌卻非常少,因此女士內(nèi)衣市場的前景是非常可觀的。
為配合莫菲爾品牌內(nèi)衣更好的開拓營銷市場,我公司于2月6日—7日對內(nèi)蒙地區(qū)莫菲爾內(nèi)衣的三個營銷點(包頭王府井店、呼和浩特維多利店和國貿(mào)店)進(jìn)行了市場調(diào)查,現(xiàn)將有關(guān)情況匯總并報告如下:
二、調(diào)查目的。
1、了解該產(chǎn)品現(xiàn)在市場營銷的現(xiàn)狀;
2、尋找該產(chǎn)品在營銷中存在的問題;
3、為該產(chǎn)品拓寬營銷渠道,提升營銷實力,提高營銷利潤提供參考依據(jù)和營銷策略。
具體為:
(1)目前三個營銷點的經(jīng)營銷售狀況;
(2)了解女士內(nèi)衣的市場容量及潛力。
(3)了解消費者對女士內(nèi)衣消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
三、調(diào)查情況及存在問題。
(一)市場調(diào)查情況。
對所調(diào)查包頭王府井百貨、呼和浩特維多利商廈和呼和浩特國貿(mào)三家直營店的調(diào)研分析。
1、包頭王府井百貨。
包頭王府井百貨位于包頭市昆區(qū)中心商務(wù)區(qū)的核心位臵,其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次均較高,在消費者心目中的信譽度與美譽度也較高,屬于高檔商品消費場所。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣能在包頭王府井百貨落戶,對于其產(chǎn)品定位表現(xiàn)比較明顯。
(2)產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵相對適中,但與婷美品牌內(nèi)衣相鄰,基于婷美內(nèi)衣的品質(zhì)效應(yīng),可以彌補位臵的缺陷,形成了較好的品牌群,對于不同類型的消費者的消費,能夠產(chǎn)生影響。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類不多,較為單一;產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富;產(chǎn)品的擺放布局不盡合理,較雜亂,沒層次感,對主打品牌、新款式等沒有突出,模特身上所展示的是一件中低檔的文胸,會產(chǎn)生誤導(dǎo)消費的后果。
(4)對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠,幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,感覺就是在銷售產(chǎn)品,無形中降低了產(chǎn)品的檔次。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果不理想,一是亮度不夠,與相鄰的婷美相比差距較明顯;二是背景單調(diào),無色彩的對比和襯托;三是裝飾單調(diào),宣傳畫,溫馨裝飾品較少,不能吸引顧客;四是色彩的使用較單調(diào),應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào),因為內(nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。
2、呼和浩特維多利商廈。
呼和浩特維多利商廈位于呼和浩特較為集中的商務(wù)區(qū),交通便利,客流量較大,多年來在呼和浩特市的消費者心目中形成了較好的消費信譽。其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次較高,屬于中高檔商品消費場所。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣能在呼和浩特維多利商廈落戶,對于其產(chǎn)品定位與包頭相比是一致的。
(2)產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵較好,周圍相鄰的內(nèi)衣品種較多,與婷美、歐迪芬、愛慕、愛美麗等內(nèi)衣不相鄰,好處是同等層次品牌內(nèi)衣能夠形成合理競爭,體現(xiàn)莫菲爾的質(zhì)量、品味的優(yōu)勢,有利于發(fā)揮“跟跑”的戰(zhàn)略定位;不與知名品牌內(nèi)衣在一起,對于吸引顧客、形成良好的品牌群的消費環(huán)境不容易形成。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類不多,較為單一;產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富;產(chǎn)品的擺放布局不盡合理,沒層次感;對主打品牌、新款式展示的較好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)有對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵的展示,但挖掘不夠,幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,感覺就是在銷售產(chǎn)品,無形中降低了產(chǎn)品的檔次。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果適中,有一定的不足:一是亮度不夠,與相鄰的品牌相比形成了對比;二是背景單調(diào),無色彩的對比和襯托;三是裝飾單調(diào),宣傳畫,溫馨裝飾品較少,不能吸引顧客;四是色彩的使用較單調(diào),應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào),因為內(nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。
3、呼和浩特國貿(mào)商廈。
呼和浩特國貿(mào)商廈位于呼和浩特火車站附近,是新開設(shè)的商廈,交通便利,客流量較大。維多利商廈主要是商品的集中批發(fā)兼零售,貨物比較集中,整體商品的檔次不是很高,屬于中檔消費水*的商業(yè)區(qū)。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣在呼和浩特國貿(mào)商廈落戶,主要是因為店面較大,產(chǎn)品展示較集中和豐富,但對于其產(chǎn)品在大環(huán)境中的定位值得思考??赡軙驗閲Q(mào)的商品定位影響到莫菲爾品牌的檔次。
菲爾品牌、質(zhì)量、品味的優(yōu)勢。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類較多,款式、顏色也較夠豐富;產(chǎn)品擺放布局沒層次感;對主打品牌、新款式展示的較好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠,可以充分利用大空間優(yōu)勢,把品牌文化的內(nèi)涵進(jìn)一步拓寬。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果較,也有一定的不足:一是亮度不夠,特別是背景光較暗;二是裝飾不豐富,宣傳畫的品位不高,溫馨裝飾品較少;三是店內(nèi)促銷標(biāo)語的字跡書寫不規(guī)范、不美觀,過于隨意,與店內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)不協(xié)調(diào)。
(二)對歐迪芬、婷美、愛慕、愛美麗等知名品牌調(diào)研的整體分析。
1、以上知名品牌市場定位較好,即高檔知名品牌。
2、以上知名品牌在全國和地區(qū)的站位較高,長期的營銷策劃和宣傳,在消費者心目中有較好的知名度和美譽度。廣告宣傳較好,輻射面較廣。
3、以上知名品牌產(chǎn)品種類齊全,款式多樣,顏色豐富,型號較全。
4、以上知名品牌布展鮮亮美觀,裝飾、裝修格調(diào)高雅,展示層次感強,潮流、時尚元素較多,且能較好的突出。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十六
飲料即飲品,它是經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品。
1、中國飲料行業(yè)增長態(tài)勢良好。
國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞,根據(jù)《飲料通則》的定義,飲料是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的制品。
從分類上來看,飲料可分為包裝飲用水、碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料等。
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及下消費結(jié)構(gòu)的升級,我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長趨勢。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù),我國包含包裝飲用水、碳酸飲料濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4652.16億元增長到2019年的5785.60億元,年復(fù)合增長率為4.46%。
產(chǎn)量方面,2014年以來,我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化,2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降,2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸,同比增長7%。截止至2020年1-7月中國飲料累計產(chǎn)量達(dá)到9483.3萬噸,累計下降9.6%。
2、人口大省飲料產(chǎn)銷規(guī)模更大。
基于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口總量和消費觀念的差異,我國飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費水平存在較大差異??傮w上,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例,根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2019年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國飲料生產(chǎn)總量的比例為18.38%,由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟(jì)運輸半徑,生產(chǎn)基地通常靠近消費集中區(qū)域,而廣東常住人口占比僅7.51%,可以合理推斷廣東省飲料消費水平高于全國平均水平。
伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費渠道延伸和觀念的革新,其他地區(qū)對飲料的整體需求將逐步釋放出來,具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 2020年1-7月中國飲料產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、福建省、浙江省、陜西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、貴州省。其中,2020年1-7月廣東省飲料產(chǎn)量排名第一,累計產(chǎn)量為762.84萬噸,同比下降16.14%。
3、包裝飲用水成為最大細(xì)分市場。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習(xí)慣的變化,消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代,我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初,茶飲料、果蔬汁興起;近年來,能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來,中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高,消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
近年來,自動售賣機(jī)網(wǎng)點的鋪開和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺發(fā)展迅速,中國飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征,自動售賣機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升,但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。根據(jù)歐睿國際的統(tǒng)計,2019年,我國各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。
4、能量飲料市場增速較快。
能量飲料在中國市場雖然起步較晚,但增長速度較快。2019年,我國能量飲料市場銷售總金額為427.75億。2014年至2019年能量飲料非現(xiàn)場消費的銷售金額復(fù)合增速為15.02%,是飲料中增速最快的細(xì)分品類之一。
中國能量飲料市場起步晚,能量飲料的人均消費水平仍顯著偏低,成長空間廣闊。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù),2017年中國大陸功能飲料人均消費量為2.2升,消費金額為6.2美元,人均消費金額不足中國香港地區(qū)的50%,與英國、日本和美國差距更大。
隨著能量飲料市場的興起,較高的毛利率也吸引了眾多參與者。近年來,部分知名企業(yè)紛紛推出了新型能量飲料產(chǎn)品,如統(tǒng)一旗下的夠燃、安利旗下的xs、伊利旗下的喚醒源等,但此類產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量較小。
即便在持續(xù)高增長的情況下,我國的能量飲料市場規(guī)模仍與海外發(fā)達(dá)地區(qū)有一定差距,我國能量飲料人均飲用量僅為英國、日本和美國的10%-20%,對標(biāo)海外市場,我國能量飲料的未來需求仍有很大的空間。
飲料行業(yè),2020年新趨勢解讀!
年食品飲料行業(yè)仍是消費市場表現(xiàn)突出的領(lǐng)域,呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-10月,全國飲料產(chǎn)量達(dá)到15231.2萬噸,同比增長6.6%,全國飲料類零售額突破1723億元,同比增長9.8%。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著我國居民消費觀念的轉(zhuǎn)變,對飲料的健康、安全更為注重,越來越多的消費者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。
關(guān)鍵詞一:植物基革命。
2019年,植物基飲料市場發(fā)展勢頭迅猛。2019年“雙11”期間,植物基飲料已超越可樂等傳統(tǒng)的超級單品,成為最受消費者青睞的“國民飲料”。數(shù)據(jù)顯示,2007年中國人均植物基飲品消費僅為3.2美元,2016年達(dá)到了9.9美元/人,人均消費金額約為美國的1/10。預(yù)計至2020年,我國植物基飲料的行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的約25%,正式成為飲料制造業(yè)的主要細(xì)分品類。
目前植物基飲料并無領(lǐng)軍品牌,但在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)有很多超級大單品,構(gòu)成了行業(yè)的獨角獸產(chǎn)品陣營。六個核桃、承德露露、海南椰樹分別占據(jù)著核桃乳、杏仁露、椰樹飲料80%以上的份額。這些品牌以“大單品+通路精耕”模式來占有市場份額,而且隨著市場變化,品牌也在不斷地進(jìn)行高端化、年輕化、健康化的品牌布局。
業(yè)內(nèi)人士分析,與傳統(tǒng)行業(yè)里各大知名企業(yè)瓜分市場不同,植物基飲料行業(yè)呈現(xiàn)出“螞蟻大、大象小”的局面。不過,在植物基飲品市場前景明朗的背景下,大型飲品企業(yè)也在試圖掘金植物基飲品市場。近期,可口可樂在中國首次推出了adez植物基飲料——adez咖啡大師專研燕麥谷物飲等飲品,正式入局中國植物基飲料市場。早在adez入局之前,瑞典燕麥奶品牌oatly和香港豆奶品牌維他奶都在中國內(nèi)地推出了相關(guān)產(chǎn)品,搶奪先機(jī)。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,隨著消費者對于健康、低脂的要求越來越高,植物基飲料市場逐漸放大。雖然中國在植物基飲料領(lǐng)域有承德露露、維維等多個知名品牌,但一直未獲得突破,在大企業(yè)的加入下,或?qū)⒂瓉肀l(fā)。目前,可口可樂、統(tǒng)一等品牌都看好這一市場,且渠道和目標(biāo)人群相似,未來一場植物基飲料爭奪戰(zhàn)即將上演。
關(guān)鍵詞二:氣泡水盛行。
近年來,氣泡水的受歡迎程度也有明顯上升。根據(jù)美國市場調(diào)查公司beveragemarketing的數(shù)據(jù),2018年瓶裝氣泡水增長了26%至531加侖,即使這一品類只占瓶裝水市場的一小部分,但氣泡水的增長速度比不含氣泡的靜水快得多,后者去年的增長只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示,將加大氣泡水領(lǐng)域的投入,投資2億歐元在法國增加3條巴黎水的生產(chǎn)線,預(yù)計在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上,供應(yīng)本地并提供出口。雀巢國際品牌業(yè)務(wù)總監(jiān)phillipchilton曾在采訪中表示,雀巢中國試圖將氣泡水產(chǎn)品與中產(chǎn)階級的生活方式和審美趣味相結(jié)合。
比如巴黎水會經(jīng)常與音樂、藝術(shù)、時尚和科技方面的活動合作。
此外,可口可樂曾表示將在美國推出品牌名稱為“aha”氣泡水飲料,未來可能向全球推廣。據(jù)悉,aha共含8種口味,其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。aha將以罐裝而不是瓶裝出售。
可口可樂的副總裁celinali在一份聲明中表示,“作為水類業(yè)務(wù)中最大和增長最快的部分,主流口味的氣泡水是我們必須要加倍關(guān)注的細(xì)分市場。aha是我們在這一大賭注品類中,下了大賭注的品牌?!?BR> 經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝分析認(rèn)為,氣泡水極具兼容性,能跟其他飲料搭配在一起,例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水,有更多種可能性。氣泡水的熱銷歸因于z一代和千禧一代的消費者,他們喜歡具有“酷”的品牌美感、含糖量相對較低的高品質(zhì)飲料。flavorman的專家預(yù)測,“全球?qū)μK打水和氣泡水的狂熱才剛剛開始。隨著消費者繼續(xù)將口味置于甜味之上,強調(diào)明亮和清新風(fēng)味的‘更益健康’飲料將在2020年占據(jù)舞臺中央?!?BR> 關(guān)鍵詞三:減糖持久戰(zhàn)。
隨著“減糖風(fēng)潮”席卷整個飲料市場,無糖、低糖飲料成為消費主流。尼爾森報告顯示,中國近80%的消費者比較關(guān)注現(xiàn)在食品飲料中的成分,特別對飲料中的糖含量關(guān)注度較高。2019年,國際頂級醫(yī)學(xué)期刊《circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風(fēng)險就越大。
為了大眾健康,世界各國在征稅方面也是絞盡了腦汁,越來越多的國家正通過法律政策來幫助人們攝取更少糖分。如今全球28個國家、美國33州都已征收“糖稅”。以英國為例,2018年,英國政府表示,在英國本地生產(chǎn)和進(jìn)口的所有軟飲料糖稅分每100ml含糖5g以上和8g以上兩檔,最高稅收達(dá)20%。
在還未征糖稅的國家,飲料企業(yè)也沒有“束手待斃”。很多公司同樣積極減糖,希望減小未來“糖稅”出臺后對自己的影響。例如,在已有征稅動議的新加坡,可口可樂、百事可樂、雀巢等廠商為了防止政策出臺,已經(jīng)聯(lián)合宣布將在2020年前將所有產(chǎn)品的含糖量降低到12%以下。中國雖然還沒有征稅動議,但飲料行業(yè)已經(jīng)對此有了預(yù)期,并開始“未雨綢繆”。
康師傅在此前發(fā)給中國飲料工業(yè)協(xié)會的信函中表示,國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該“積極努力地做好前期努力,避免政策到來的被動”,康師傅在信中還明確建議國內(nèi)的飲料企業(yè)“到2020年的噸產(chǎn)品用糖量設(shè)定為6%以下”,并說明“設(shè)定這樣的目標(biāo)也可避免糖稅征收問題被提上議程”。
業(yè)內(nèi)人士表示,隨著大健康概念成為近年來的主流健康趨勢,消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低,企業(yè)對于減糖的動作也就愈發(fā)明顯。智研咨詢2019年8月發(fā)布的《2018-2024年中國飲料零售行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析報告》中提出,飲料消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低,健康化、個性化、功能化是未來飲料市場的主流需求。
2020年中國飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀與競爭格局分析包裝飲用水占主導(dǎo)地位。
飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類,酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的飲品,人們通常也將其稱為軟飲。國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞,根據(jù)《飲料通則》的定義,飲料是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的制品。
市場規(guī)模持續(xù)提升。
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及消費結(jié)構(gòu)的升級,我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出新的變化形勢。產(chǎn)量方面,2014年以來,我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化,2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降,2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸,同比增長7%。
具體到各地區(qū)來看,我國飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示,2019年,廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬噸,占全國總產(chǎn)量的18.38%,排名第一;四川和陜西緊隨其后,飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬噸和1386.82萬噸,占全國總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
市場規(guī)模方面,根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長至2019年的5785.60億元,復(fù)合增長率為4.46%。
能量飲料增長最快。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習(xí)慣的變化,消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代,我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初,茶飲料、果蔬汁興起;近年來,能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來,中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高,消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十七
參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識到了課題調(diào)研的意義所在,奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進(jìn),到頭來功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向,就像每個人的夢想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡_@種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標(biāo)而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問卷調(diào)查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護(hù)下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經(jīng)濟(jì)“雨水”澆灌下,奶茶店在大街小巷,無論是發(fā)達(dá)還是不發(fā)達(dá)的城市,遍地開發(fā)。這種投入低,利潤高,客流量大的餐飲類行業(yè),已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾,其中年輕人尤為居多,更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年,中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度?!懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑,許多人紛紛投資其中,有的甚至辭掉了本職工作,專門開店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的,可也有許多門店存貨沒多久就關(guān)閉了。究其原因,還是因為種種考慮欠缺或者經(jīng)營不當(dāng)。對于開奶茶店的市場分析,筆者做了一些簡單概述:
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。并且開奶茶店,可以加入附屬產(chǎn)品,比如小吃,簡餐等。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌,還有質(zhì)量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負(fù)面新聞的影響,消費者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢,人們索要做的就是揚長避短,將成功的幾率擴(kuò)展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中,開個人奶茶店的存活幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持,對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗,如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者,加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì),專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。做好一家奶茶加盟店,不僅要有開奶茶店的市場分析,還需要更多細(xì)節(jié)的考察,才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十八
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,當(dāng)代大學(xué)生就餐可支付能力大幅度提升,他們平均用于餐飲的消費支出已經(jīng)達(dá)到每天30元。這部分群體不再滿足于傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳提供飲食的方式,對高質(zhì)量就餐釋放了大量的有效需求,尤其是自主烹飪模式以其獨特的優(yōu)勢得到大學(xué)生們的推崇。但大學(xué)生就餐主要依靠學(xué)校餐廳,傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳經(jīng)營模式難以滿足這些需求。
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的校園餐飲存在很多問題,比如菜品種類同質(zhì)化,特色菜品窗口較少,無法滿足學(xué)生的個性化就餐需求;學(xué)生就餐時間集中,造成擁擠時間成本較大;無法提供自主烹飪模式,限制學(xué)生的就餐興趣;無法提供特殊情況的服務(wù),比如各種活動或紀(jì)念日的具有儀式感的就餐模式;訂制外賣及其他就餐方式存在衛(wèi)生安全隱患等問題。以上問題表明,隨著高校人數(shù)的增多和學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變,校園餐飲難以適應(yīng)新時代大學(xué)生的就餐需要。所以本項目立足于這些問題,提出了共享廚房概念,以期利用共享廚房的優(yōu)勢來解決這些問題。
共享廚房是基于共享經(jīng)濟(jì)理念提出的廚房新概念,在本質(zhì)上是一種整合社會閑置資源進(jìn)行重新配置進(jìn)而提高資源利用效率的新興經(jīng)濟(jì)模式。隨著共享經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,各種共享經(jīng)濟(jì)運行模式應(yīng)運而生,本文中的共享廚房,首先是由商家以共享使用的形式把設(shè)備機(jī)械投放到固定場所,通過收取較低的租賃費用解決消費者想要自主烹飪但不想花費大價錢購買設(shè)備和租用場地的需要。其次,通過提供烹飪的原料、場地、菜單、線上指導(dǎo)等服務(wù),滿足學(xué)生等目標(biāo)顧客群體自主烹飪需求和場地等個性化需求。
中國是一個人口大國,幅員遼闊,南北跨度大,一方水土一方口味,飲食口味存在較大差異。我國餐飲業(yè)歷史悠久,經(jīng)過時代的積淀,我國的餐飲業(yè)已經(jīng)漸趨形成了種類齊全、覆蓋范圍寬廣的較為完善的現(xiàn)代餐飲體系。當(dāng)下對高端生活的追求使人們對餐飲行業(yè)提出了更高的要求,餐飲行業(yè)發(fā)展方式由外延擴(kuò)張型向內(nèi)涵集約型轉(zhuǎn)變,由規(guī)模速度型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年全國餐飲收入42716億元,同比增長9.5%。2019年全國餐飲收入4.7萬億元,同比增長9.4%。根據(jù)《2020中國餐飲業(yè)年度報告》顯示,2020年1~10月份,受新冠肺炎疫情沖擊,我國餐飲收入2.9萬億,下降21%,但這一數(shù)字已經(jīng)恢復(fù)到2019年同期的90%,增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。雖然2020年餐飲行業(yè)遭受疫情打擊,但由于我國廣闊的餐飲市場和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的推進(jìn),餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展趨勢長期不變。
高校學(xué)生與中學(xué)生有所不同,學(xué)生來自五湖四海,飲食存在較大差異,口味也有很大不同,而校園餐廳菜品存在同質(zhì)化問題,難以滿足高校學(xué)生多樣化需求。另外,校園就餐環(huán)境也難以滿足高校學(xué)生對特殊節(jié)日儀式感的需要,導(dǎo)致大量高校學(xué)生選擇外賣和其他就餐方式。調(diào)查結(jié)果顯示,在所有被訪者中有超過1/3的在校學(xué)生因為校園餐飲的模式單一而選擇其他方式慶祝節(jié)日。而外賣和其他就餐方式安全衛(wèi)生問題難以保證,基于以上種種問題,共享廚房的實施就顯得格外必要。校園餐飲的運行模式和服務(wù)對象和社會普通餐飲行業(yè)略有差異,它所呈現(xiàn)的服務(wù)對象的小眾化和飯菜種類的大眾化使得校園餐飲的問題日益顯現(xiàn)。由此也引發(fā)了校園安全問題的頻發(fā),例如學(xué)生在宿舍使用違規(guī)廚具引發(fā)的事故。
以濟(jì)南市長清大學(xué)城高校學(xué)生為樣本空間進(jìn)行抽樣調(diào)查,采取實地調(diào)研的形式進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查,調(diào)研流程如表1所示。
調(diào)研采用實地調(diào)研的形式,在參考相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合調(diào)研目的制定問卷,在長清大學(xué)城各高校內(nèi)發(fā)放并回收問卷。了解在校大學(xué)生對校園餐飲的滿意程度以及對共享廚房的持有的態(tài)度。情景化觀察隨機(jī)選取長清大學(xué)城幾所高校的校園餐廳進(jìn)行實地觀察。了解大學(xué)生在校就餐現(xiàn)狀和就餐時間的分布情況。情景化訪談在情景化觀察的基礎(chǔ)上,隨機(jī)選取在校大學(xué)生進(jìn)行訪談,在調(diào)研者的引導(dǎo)下,了解大學(xué)生對校園餐廳的真實態(tài)度,進(jìn)一步掌握在校大學(xué)生對校園餐廳和共享廚房的期望。
(一)大學(xué)生就餐情況。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,89%的被訪者都會選擇在校園餐廳進(jìn)行就餐,只有少數(shù)被訪者會選擇外賣或其他方式就餐。但也有被訪者表示對校園餐廳的不滿,部分校園餐廳由于租金成本等問題菜品價格偏高,相比校外餐廳性價比不高;校園餐廳菜品種類單一,難以滿足大學(xué)生需求;并且高校學(xué)生就餐時間集中,校園餐廳就餐的時間成本大,在時間緊急的情況下,部分被訪者會直接選擇外賣或者其他形式的就餐方式來節(jié)省時間。
(二)大學(xué)生烹飪情況。
在對長清大學(xué)城學(xué)生的調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),超過1/3的在校大學(xué)生愿意自己烹飪食物,有過烹飪經(jīng)歷的大學(xué)生占比超過80%。許多被訪者表示,自己不愿意動手烹飪的原因主要是學(xué)校不允許使用電器,烹飪食材在校園內(nèi)不方便購買,烹飪后清理繁瑣以及場地限制等原因。
(三)大學(xué)生對共享廚房持有的態(tài)度。
高校學(xué)生人數(shù)眾多,學(xué)生遍布全國各地,對食物有不同口味的愛好,而校園餐廳為了保障利潤,只能提供適應(yīng)大多數(shù)學(xué)生需求的菜單,難以提供滿足大學(xué)生個性化需求的服務(wù)。學(xué)生對學(xué)校一成不變的菜單感覺乏味,越來越懷念家鄉(xiāng)的味道,但由于學(xué)校各方面因素的限制,學(xué)生也無法自己動手烹飪自己喜歡的菜肴。根據(jù)共享廚房的部分功能對被訪者進(jìn)行調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示如果可以為他們提供原料和菜譜指導(dǎo)幫助,67%的被訪者愿意自己動手制作美味佳肴。
社會越是向前發(fā)展,人們對高端和個性化美食的需求就越是強烈,餐飲業(yè)在眾多的服務(wù)行業(yè)之中的發(fā)展前景就越光明。而大學(xué)生作為一類特殊的群體,他們的飲食健康更應(yīng)該受到社會各界的廣泛關(guān)注。但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)代在校大學(xué)生在校園餐廳就餐仍然存在較多問題。
(一)菜品品種同質(zhì)化,無法滿足個性化需求。
大學(xué)生不同于中學(xué)生,大學(xué)生一年在學(xué)校的時間超過九個月,校園餐廳提供的飯菜種類有限,學(xué)生長期食用難免會對其厭煩。另外,大學(xué)生長期在外求學(xué),半年甚至一年才能回一次家鄉(xiāng),難免會懷念家鄉(xiāng)的特色菜品,而學(xué)校餐廳只能針對大多數(shù)學(xué)生需求設(shè)置菜單,難以滿足大學(xué)生個性化需求。校園餐廳就餐環(huán)境單一,大學(xué)生對特殊節(jié)日的儀式感需求也無法通過校園餐廳得到滿足。此外,學(xué)校餐廳也難以滿足大學(xué)生想要自己動手烹飪的需求,學(xué)生只能被動接受學(xué)校餐廳設(shè)置好的菜單,沒有可以自己動手的條件。
(二)就餐時間集中,擁擠成本大。
由于大學(xué)生上課時間集中,絕大多數(shù)大學(xué)生的就餐時間都集中在一個時間段,導(dǎo)致學(xué)校餐廳在下課時間學(xué)生集中就餐,餐廳人滿為患,而在非課下時間餐廳卻冷冷清清?!俺燥埵昼姡抨牥胄r”的情況屢見不鮮,這給在校大學(xué)生在校園餐廳就餐帶來了較大的時間成本。校園餐廳空間狹小與就餐人數(shù)眾多的矛盾使得飯點的時候存在沒有合適座位吃飯的現(xiàn)象,也使得多數(shù)人在食堂端著餐食到處行走尋找位置,這些問題都不可避免地提高了就餐的時間成本。再者,校園外賣雖然減少了在校園餐廳排隊等待的問題,但是外賣要從手機(jī)下單到商家制作最后經(jīng)過配送到達(dá)消費者手中,這一過程所需的時間也不亞于在校園餐廳就餐的時間。
(三)外賣及其他就餐方式存在安全衛(wèi)生隱患。
近年來連續(xù)發(fā)生的食品安全事件引起了社會對餐飲行業(yè)食品安全的廣泛關(guān)注,餐飲行業(yè)的食品安全問題層出不窮,尤其是食材的進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生。但在校大學(xué)生為了錯開餐廳集中就餐時間,通常會選擇在課間時間提前預(yù)定外賣,下課時外賣便可準(zhǔn)時送到,節(jié)省了大量排隊就餐的時間。但是學(xué)校周邊外賣質(zhì)量參差不齊,進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生安全難以保證,這給大學(xué)生的身體健康帶來了極大的安全隱患。大學(xué)生是國家和民族的未來,保證大學(xué)生身體健康是我們必須要關(guān)注的問題。此外,由于校園餐飲體現(xiàn)出的性價比低、口味體驗感差等弊端,部分在校大學(xué)生在寢室為了一頓美味佳肴違規(guī)使用廚具和電器,由此引發(fā)的校園火災(zāi)等安全問題屢見不鮮。
隨著經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和生活水平的提高,人們對餐飲的體驗有了更高層次的要求。同時隨著在校大學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變,即現(xiàn)階段的在校大學(xué)生以“90后”和“00后”為主體,這一部分年輕群體自然而然地成為了現(xiàn)代餐飲消費的主力軍。同時這一群體由于出生在不斷進(jìn)步的社會環(huán)境中,自小受到多方的保護(hù),所以他們進(jìn)入大學(xué)以后會在一定程度上不適應(yīng)校園餐廳提供的菜品和服務(wù)?;谝陨系男枨髼l件,共享廚房應(yīng)運而出,它既是以餐飲社交為主的社交廚房,又是提高餐飲性價比、提高就餐質(zhì)量的健康衛(wèi)生廚房。這一模式能有效地彌補校園餐飲存在的弊端,滿足年輕群體高端化多元化的就餐需求。
(一)提供自主烹飪環(huán)境,打造個性化服務(wù)。
共享廚房具有餐廳廚房一體化的優(yōu)勢,通過配備完善的烹飪設(shè)施和就餐工具,消費者能夠在這一溫馨衛(wèi)生的環(huán)境完成自主烹飪并享用自己的勞動成果?;诙喾轿还δ艿膬?yōu)勢,消費者憑借共享廚房能夠滿足各種餐飲需要,比如滿足樂于烹飪的大學(xué)生的需求、在這一過程中增進(jìn)家人間的情感交流、通過自主烹飪形式的同學(xué)聚會進(jìn)一步加深對同學(xué)的了解等。
共享廚房注重個性化服務(wù)的提升,根據(jù)消費者提出的烹飪需求和期望不斷發(fā)展完善共享廚房的模式功能。另外,共享廚房借助互聯(lián)網(wǎng)平臺加強對產(chǎn)品個性服務(wù)的發(fā)展和完善,通過大學(xué)生喜好的手機(jī)軟件加強特色項目建設(shè),比如消費者可以在平臺上發(fā)布自己的烹飪作品并舉行攝影比賽或廚藝比賽,增強大學(xué)生的烹飪興趣及烹飪能力,還可以舉行一定規(guī)模的烹飪教學(xué)培訓(xùn),通過增強大學(xué)生自主烹飪的能力不斷提高共享廚房的使用效率。
(二)實行共享廚房模式,保障安全衛(wèi)生。
利用共享廚房的優(yōu)勢能夠解決現(xiàn)階段校園餐飲顯露出的食品安全問題。首先,共享廚房可以根據(jù)自己的時間在手機(jī)上提前預(yù)約,減少時間成本,為消費者提供便利。其次,共享廚房能夠提供清潔的環(huán)境設(shè)備以及新鮮無公害食材,消費者可以直觀看到設(shè)備的清潔程度和半成品食材的新鮮程度,最大程度地保障消費者的食品衛(wèi)生安全。通過專人定期打掃和定期維護(hù)能夠保障共享廚房環(huán)境和設(shè)備的清潔無污染,消除消費者的對食品衛(wèi)生安全的顧慮。此外,共享廚房定價方式合理,通過提供完善的環(huán)境設(shè)備和新鮮的食材不斷提高菜品的性價比。
(三)完善菜譜生成系統(tǒng),豐富菜品種類。
共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)完善菜譜生成系統(tǒng),可以依據(jù)消費者在軟件瀏覽過程中對菜品的選擇和偏好,在使用共享廚房的過程中推送相關(guān)菜品的制作菜譜。而且菜譜的種類應(yīng)做到盡可能地覆蓋各類菜品,進(jìn)而滿足不同消費者的個性化需求,可以極大程度迎合來自五湖四海的高校學(xué)生的個性化需求,實現(xiàn)校園餐廳無法提供的功能和服務(wù)。此外,可以根據(jù)大數(shù)據(jù)對消費者的口味和烹飪習(xí)慣進(jìn)行分析定位,相應(yīng)地推送符合消費者需求的菜譜。隨著用戶群體的不斷擴(kuò)大,為共享廚房實時更新菜譜提供了可能,通過不同消費群體菜譜的不斷形成,不斷豐富共享廚房的新型菜品,促進(jìn)了共享廚房菜品種類的完善。
(四)提供線上烹飪指導(dǎo),解決技術(shù)問題。
由于高校學(xué)生缺乏動手機(jī)會,烹飪技能和經(jīng)驗少,面對自主烹飪難免存在技術(shù)壁壘。共享廚房提供菜品制作流程指導(dǎo),并與知名廚師簽訂長期合作協(xié)議,通過自主學(xué)習(xí)和線上視頻指導(dǎo)解決消費者想做又不會做的問題,為缺乏烹飪經(jīng)驗的在校學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助,解決他們的后顧之憂。共享廚房配備齊全的做飯設(shè)備以及各式各樣的餐具,為消費者盡可能多地提供各種餐制用餐的條件。
(五)開發(fā)網(wǎng)上預(yù)約系統(tǒng),減少等待成本。
校園餐廳用餐時間集中,擁擠成本和等待成本較大,而共享廚房能夠提前通過預(yù)約為消費者提供健康清潔的半成品食材,為消費者節(jié)省了大量擁擠成本和等待成本。共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)平臺提供提前預(yù)約功能,能夠準(zhǔn)確、快速、合理地安排好所有消費者的預(yù)約需求,根據(jù)消費者自身時間進(jìn)行安排使用,減少因飯點高峰期引起的排隊等待或臨時租賃不到共享廚房網(wǎng)點的時間成本。
通過實行共享廚房模式可以有效地解決校園餐飲存在的問題,也可以帶動校園餐飲的改進(jìn)和發(fā)展。高校共享廚房能夠滿足在校大學(xué)生想烹飪、學(xué)烹飪的需求;通過提供節(jié)假日特殊活動滿足在校學(xué)生的儀式感需求;通過提供自主烹飪環(huán)境鍛煉學(xué)生的烹飪技能,滿足學(xué)生的個性化烹飪需求;通過提供清潔的食材減少衛(wèi)生及安全隱患;通過自主烹飪的過程可以豐富學(xué)生的溝通交流和大學(xué)生活。此外,通過學(xué)生的自主烹飪可以減少大學(xué)生外出聚餐的次數(shù),滿足了在校大學(xué)生的社交需求。因此,共享廚房存在著較大的市場空間,具有快速發(fā)展的可行性。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十九
通信行業(yè)市場營銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀,主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭,中國電信、中國移動和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場營銷發(fā)展的趨勢大體相同,根據(jù)2014年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報的報道,2015年信息通信行業(yè)的十大趨勢一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費和興起中的信息經(jīng)濟(jì),二是我國4g全面啟動,5g國際布局加快,三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段,四是移動互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革,五是從智能終端到智能硬件,開啟智能化時代,六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng):構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ),七是云計算和大數(shù)據(jù):向新技術(shù)新平臺演進(jìn),八是車聯(lián)網(wǎng):從概念走向生活,九是網(wǎng)絡(luò)信息安全:基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略,十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求,而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場也需要更加細(xì)分。
2.1缺少通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
市場營銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展,通信行業(yè)的市場營銷的發(fā)展過程中,已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場競爭,出現(xiàn)了越來越多的營銷手段衍生品,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞,對于每個客戶都是息息相關(guān)的,非法的營銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失,而且造成了市場營銷系統(tǒng)的紊亂。所以,只有加強通信行業(yè)市場營銷管理,建立完善的通信行業(yè)市場營銷的法律法規(guī),才能促進(jìn)通信市場的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場營銷手段滯后,管理機(jī)制缺失。
當(dāng)今社會通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢下,通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相吻合,才能不斷適應(yīng)社會的發(fā)展。通信行業(yè)中市場營銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求,落后的營銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量,不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競爭往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競爭的現(xiàn)象,通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處,管理機(jī)制的缺失,導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一,在一定程度上造成了通信行業(yè)的`資源浪費。通信行業(yè)市場營銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失,嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運營商擁有者數(shù)字可觀的客戶群,所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場營銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù),通信行業(yè)市場競爭的激烈性,使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系,無論是技術(shù)上,還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑,并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽,導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降,客戶群流失,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說,通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位,影響著通信行業(yè)的正常市場營銷的有序進(jìn)行。
3.完善通信行業(yè)市場營銷措施。
3.1健全通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
當(dāng)今通信行業(yè)市場營銷管理方面,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利,正是因為通信行業(yè)市場營銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理,嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實施,可以凈化市場營銷手段,對不法經(jīng)營分子進(jìn)行有力的打擊,并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒,同時可以對誠實守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎勵,為通信行業(yè)的營銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境,才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場營銷多樣化,管理機(jī)制統(tǒng)一化。
我國通信行業(yè)營銷市場的發(fā)展競爭非常激烈,在這種情況下,只有拓展通信行業(yè)市場的多樣性,營銷手段不斷更新,才能立于競爭的不敗之地。首先,我國通信市場的重點轉(zhuǎn)向娛樂業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點業(yè)務(wù)主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展,其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時通信行業(yè)的營銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng),通過良性競爭的循環(huán),通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),進(jìn)而來實現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價值,提高通信行業(yè)運營商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場營銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一,對通信行業(yè)起到了綜合管理的目的,在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競爭,減少了通信行業(yè)的資源浪費,加強了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力。
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,往往會導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度和口碑,才能有效地擴(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù),不僅關(guān)乎通信用戶對通信企業(yè)的信任,同時影響著通信企業(yè)的品牌形象。客觀意義上來說,售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會,完善售后服務(wù),提高通信客戶對通信企業(yè)的信任感,并能有效促進(jìn)客戶的二次消費。通信行業(yè)良好的售后服務(wù),維持著市場占有率,增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量,爭奪增量市場,保有存量市場,從而提高品牌形象,才能獲得客戶對通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇二十
為全面了解我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展情況,推動全市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展,根據(jù)市政協(xié)**x年工作要點,由王德民副**帶隊,市政協(xié)社法委及部分政協(xié)委員參加,會同市民政局成立視察組,于20_____年10月20日23日,深入**區(qū)、**市、**縣、**旗進(jìn)行視察。通過實地查看、座談討論、聽匯報等方式對12個養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行視察,現(xiàn)將視察情況報告如下。
全市現(xiàn)有60歲以上老年人39.5萬人,占全市總?cè)丝诘?2.4%,而且每年以近萬人的數(shù)量遞增。近年來,市委、政府高度重視養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展,通過政策扶持、加大資金投入、強化服務(wù)功能等措施,加快養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展,取得明顯成效。
一是機(jī)構(gòu)數(shù)量不斷增加。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)呈現(xiàn)市、旗縣市區(qū)、蘇木鎮(zhèn)、嘎查村四級聯(lián)動,建設(shè)主體逐步多元化。截至目前,全市共有各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)98家,床位7367張。其中,公辦福利機(jī)構(gòu)13家、床位1883張,民辦福利機(jī)構(gòu)20家、床位997張,農(nóng)村敬老院62家、床位4292張,光榮院3家、床位195張,每千名老人擁有床位19張?,F(xiàn)有社區(qū)日間照料中心39個,農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院17所。同時,配合內(nèi)蒙古民族大學(xué)完成了市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合)選址等前期工作,計劃投資2.9億元,規(guī)劃占地104畝,建筑面積3.8萬平方米,床位500張。
二是服務(wù)功能不斷提升。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)和發(fā)展,充分保障了老年人的權(quán)益。公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)確保了農(nóng)村五保、城鎮(zhèn)三無、優(yōu)撫對象等人員的集中供養(yǎng)服務(wù),并向社會提供價格低廉的自費寄養(yǎng)服務(wù);民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在一定程度上緩解了公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)壓力,為老年人提供了多元化的社會養(yǎng)老服務(wù)。
三是居家養(yǎng)老服務(wù)取得新進(jìn)展。今年以來,全市新建居家養(yǎng)老服務(wù)中心45家,為廣大老年人提供活動休閑場所,豐富了老年人的精神文化生活。12349便民為老服務(wù)平臺投入試運行,把老人、社區(qū)、企業(yè)有機(jī)聯(lián)系在一起,提高了養(yǎng)老服務(wù)的質(zhì)量和社會效益。
四是政策扶持不斷加大。2**x年10月,市委市政府出臺了《關(guān)于加快養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的意見》,加大對養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的扶持力度。民辦新建或改擴(kuò)建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),驗收合格后按照每張床位1000元標(biāo)準(zhǔn)給予補助;2**x年5月自治區(qū)人民政府出臺的《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實施意見》。同時,《兩級意見》規(guī)定在投融資、土地供應(yīng)、稅費、人才培養(yǎng)和就業(yè)上提供優(yōu)惠政策措施。
五是資金投入持續(xù)加大。近兩年,我市共爭取自治區(qū)級資金2801萬元,市本級匹配資金1210萬元,發(fā)放床位運營補貼121.69萬元,其中,今年就爭取中央資金1290萬元,專項用于養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)。個人和企業(yè)興建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)熱情較高,養(yǎng)老事業(yè)已經(jīng)成為我市的一項新興產(chǎn)業(yè)。
六是加大資源整合和人才培養(yǎng)力度。在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)整合方面,整合農(nóng)村散、小、差敬老院為區(qū)域性中心敬老院,**縣、科左后旗都整合為3個功能完善的區(qū)域性中心敬老院。在人才培養(yǎng)方面,今年上半年有51人參加民政廳組織的養(yǎng)老護(hù)理員遠(yuǎn)程培訓(xùn)。
近年來,我市在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)方面采取了許多有效措施,成效很明顯。但我們也發(fā)現(xiàn),我市的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展與老年人的實際需求相比還有一定差距。
(一)社會養(yǎng)老服務(wù)體系不夠完善。部分旗縣市區(qū)沒有制定養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃,距居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機(jī)構(gòu)為支撐的養(yǎng)老模式還有一定差距。
1.社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)尚處于起步階段。雖然我市社區(qū)日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心建設(shè)已初具規(guī)模,但是只作為老年人開展文化體育活動的場地,活動內(nèi)容單一,配套服務(wù)設(shè)施、服務(wù)人員、服務(wù)功能均沒有繼續(xù)跟進(jìn),無法提供生活照料、家政服務(wù)、康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容。
2.養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)存在制約瓶頸。一是蘇木鎮(zhèn)敬老院總體規(guī)模小、設(shè)施落后,入住率不高,保障性作用未充分發(fā)揮,亟需整合成區(qū)域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)未經(jīng)民政部門許可,無證經(jīng)營,無法取得相應(yīng)的補貼;三是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),除中央、自治區(qū)和市本級給予一定的資金扶助外,因旗縣市區(qū)財力所限,配套資金投入嚴(yán)重不足,致使養(yǎng)老機(jī)構(gòu)發(fā)展速度較慢。
(二)社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)費投入有待提高。一是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招聘的`管理人員和服務(wù)人員工資,主要通過市和旗縣市區(qū)兩級下?lián)艿姆?wù)費、補助、院內(nèi)自籌等多種渠道籌集解決,尚無正常的經(jīng)費保障渠道;二是旗縣市區(qū)政府是區(qū)域性中心敬老院的建設(shè)投入的主體,但因各地財力所限,部分旗縣市區(qū)對敬老院整合工作積極性不高;三是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)正常運轉(zhuǎn),需要大量的服務(wù)設(shè)施,如閱覽室、康復(fù)室、衛(wèi)生室、活動室等,導(dǎo)致資金缺口較大。
(三)社會養(yǎng)老服務(wù)保障有待加強。一是管理不夠規(guī)范,全市尚有10家左右非法開辦的無證養(yǎng)老機(jī)構(gòu)沒有清理,部分養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)存在消防安全隱患;二是宣傳不夠到位,一方面對各級政府出臺的政策措施的宣傳力度不大,另一方面對養(yǎng)老知識的宣傳不夠深入,還存在養(yǎng)兒防老、養(yǎng)老不離家的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念。
(四)社會養(yǎng)老服務(wù)隊伍亟需提升。一是現(xiàn)有社會養(yǎng)老服務(wù)隊伍總體素質(zhì)不高,全市只有51人取得養(yǎng)老護(hù)理員資格證書,服務(wù)人員只能對老年人進(jìn)行最基本的生活照料,難以提供康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等專業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù),高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)化的服務(wù)人才嚴(yán)重不足;二是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)人難招、人難留,由于老年人護(hù)理工作臟、累,而且待遇總體偏低,致使社會養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招人難、招專業(yè)人員更難;三是我市還沒有專門提供養(yǎng)老服務(wù)技能培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),無法組織相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),導(dǎo)致社會養(yǎng)老服務(wù)人員的需求和供給存在結(jié)構(gòu)性矛盾;四是社區(qū)低償和志愿服務(wù)人員少,現(xiàn)有志愿服務(wù)活動具有階段性、臨時性的特點,缺乏長期運行的制度保證。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),形成合力。市政府應(yīng)將加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)納入重要議事日程,成立市加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展提供組織保障。加強日常督促檢查,進(jìn)一步調(diào)動工作積極性。對養(yǎng)老服務(wù)業(yè)涉及的民政、財政、發(fā)改、城建、國土、衛(wèi)生等部門要加強溝通、密切配合,形成齊抓共管的工作格局,共同推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。各級政府要加大對養(yǎng)老政策的宣傳力度,積極營造敬老、助老、愛老的良好氛圍。
(二)統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局。根據(jù)我市實際,科學(xué)編制《**市養(yǎng)老設(shè)施專項規(guī)劃》(2**x--2**x),并將其納入我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體規(guī)劃,從而使我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)布局更加科學(xué)合理。進(jìn)一步優(yōu)化各旗縣市區(qū)示范性老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)院建設(shè)規(guī)劃,積極推進(jìn)各社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心布局規(guī)劃,通過建設(shè)補助、床位補貼和購買服務(wù)等方式,鼓勵社會力量利用閑置的學(xué)校、辦公樓、廠房等現(xiàn)有資源改擴(kuò)建成養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。要堅持居家養(yǎng)老服務(wù)和機(jī)構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)同步發(fā)展,布局結(jié)構(gòu)與服務(wù)功能共同提升。
(三)分類指導(dǎo),有序推進(jìn)。要突出體現(xiàn)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的保障和指導(dǎo)示范作用,盡快推進(jìn)**市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心建設(shè),確保到2**x年投入使用,成為自治區(qū)成立70周年的賀禮項目、民生項目。努力將全市農(nóng)村敬老院整合為區(qū)域性中心敬老院。要以村集體經(jīng)濟(jì)為依托,鼓勵興建農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院,增加養(yǎng)老服務(wù)項目,提升養(yǎng)老服務(wù)水平。要鼓勵扶持社會力量興辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),引導(dǎo)民辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)范化運行,逐步完善功能、提升品質(zhì),滿足社會不同層次養(yǎng)老服務(wù)需求。要加大力度推動社區(qū)日間照料中心發(fā)展,改善服務(wù)設(shè)施,充實服務(wù)人員,加快社區(qū)日間照料中心的建設(shè)和轉(zhuǎn)型升級。
(四)完善政策,加大投入。盡早出臺《**市人民政府關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實施意見》;建議設(shè)立養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)專項資金,用于養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè);要充分發(fā)揮福利彩票公益金在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)中的作用,保證福彩公益金50%用于發(fā)展養(yǎng)老事業(yè);要將公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作經(jīng)費及其聘用工作人員的工資足額納入財政預(yù)算;要積極向上級相關(guān)部門爭取資金和項目支持;要不斷加強各項優(yōu)惠政策的落實力度,兌現(xiàn)市本級補貼支持政策,廣泛吸收社會資本投入到養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)。
(五)強化管理,提升服務(wù)。要加大對無證養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的整改力度,消除安全隱患;要以內(nèi)蒙古民族大學(xué)為依托,開展對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理和服務(wù)人員的教育培訓(xùn),逐步實行養(yǎng)老護(hù)理員持證上崗制度,不斷提高養(yǎng)老從業(yè)人員的職業(yè)道德和服務(wù)水平;要加強對養(yǎng)老工作先進(jìn)事跡和模范人物的宣傳推廣,增強全社會對養(yǎng)老工作的認(rèn)同。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇一
(一)、市場整體品牌情況。
(二)、市場整體成交指數(shù)。
(四)、市場整體服務(wù)情況。
二、主要目標(biāo)客戶分析。
(一)、目標(biāo)客戶消費群體分析。
(二)、目標(biāo)客戶群體消費趨勢。
(三)、目標(biāo)客戶群體購買地域情況。
(一)、主要品牌市場銷售情況。
(二)、主要品牌市場變化趨勢。
(三)、主要品牌產(chǎn)品線分析。
(四)、主要品牌熱銷產(chǎn)品分析。
四、分析小結(jié)。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇二
國際上對機(jī)器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來說,人們都可以接受這種說法,即機(jī)器人是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機(jī)器。中國報告大廳小編整理的機(jī)器人行業(yè)定義及分類如下。
機(jī)器人(robot)是自動執(zhí)行工作的機(jī)器裝置。它既可以接受人類指揮,又可以運行預(yù)先編排的程序,也可以根據(jù)以人工智能技術(shù)制定的原則綱領(lǐng)行動。它的任務(wù)是協(xié)助或取代人類工作的工作,例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè),或是危險的工作。
機(jī)器人一般由執(zhí)行機(jī)構(gòu)、驅(qū)動裝置、檢測裝置和控制系統(tǒng)和復(fù)雜機(jī)械等組成。
人、水下機(jī)器人、軍用機(jī)器人、微操作機(jī)器人等。國際上的機(jī)器人學(xué)者,從應(yīng)用環(huán)境出發(fā)將機(jī)器人也分為兩類:制造環(huán)境下的工業(yè)機(jī)器人和非制造環(huán)境下的服務(wù)與仿人型機(jī)器人,這和中國的分類是一致的??罩袡C(jī)器人又叫無人機(jī)器,在軍用機(jī)器人家族中,無人機(jī)是科研活動最活躍、技術(shù)進(jìn)步最大、研究及采購經(jīng)費投入最多、實戰(zhàn)經(jīng)驗最豐富的`領(lǐng)域。80多年來,世界無人機(jī)的發(fā)展基本上是以美國為主線向前推進(jìn)的,無論從技術(shù)水平還是無人機(jī)的種類和數(shù)量來看,美國均居世界之首位。
(1)家務(wù)型。
能幫助人們打理生活,做簡單的家務(wù)活。
(2)操作型。
能自動控制,可重復(fù)編程,多功能,有幾個自由度,可固定或運動,用于相關(guān)自動化系統(tǒng)中。
(2)程控型。
預(yù)先要求的順序及條件,依次控制機(jī)器人的機(jī)械動作。
(3)數(shù)控型。
不必使機(jī)器人動作,通過數(shù)值、語言等對機(jī)器人進(jìn)行示教,機(jī)器人根據(jù)示教后的信息進(jìn)行作業(yè)。
(4)搜救類。
在大型災(zāi)難后,能進(jìn)入人進(jìn)入不了的廢墟中,用紅外線掃描廢墟中的景象,把信息傳送給在外面的搜救人員。
(5)示教再現(xiàn)型。
通過引導(dǎo)或其它方式,先教會機(jī)器人動作,輸入工作程序,機(jī)器人則自動重復(fù)進(jìn)行作業(yè)。
(6)感覺控制型。
利用傳感器獲取的信息控制機(jī)器人的動作。
(7)適應(yīng)控制型。
能適應(yīng)環(huán)境的變化,控制其自身的行動。
(8)學(xué)習(xí)控制型。
能“體會”工作的經(jīng)驗,具有一定的學(xué)習(xí)功能,并將所“學(xué)”的經(jīng)驗用于工作中。
(9)智能。
以人工智能決定其行動的機(jī)器人。
廣州的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇和障礙是什么?在12月19日的2015中國(廣州)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)大會上,專家與業(yè)界把脈廣州和國內(nèi)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)。以下是2015年我國廣州機(jī)器人行業(yè)現(xiàn)狀分析:
1.力爭2020年產(chǎn)值達(dá)1300億。
上周六,白云國際會議中心的大堂中,一紅一黃兩頭醒獅充當(dāng)了大會“迎賓”者,一整天,它們都以整齊、固定的動作扭動,不同的是,道具下面不是舞獅人,而是兩個機(jī)械臂。
會場上,廣州市副市長周亞偉、廣州工業(yè)機(jī)器人制造和應(yīng)用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長黃興帶來了廣州的最新數(shù)據(jù)和行業(yè)的基本情況。2014年,廣州市機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)值近200億元,較2013年增長50%以上。2015年,這個數(shù)字預(yù)計將達(dá)近400億。
其中,工業(yè)機(jī)器人銷售數(shù)量,2014年為7131臺,較2013年增長1倍,為2014年全國工業(yè)機(jī)器人銷售量的12.7%,占國內(nèi)自主品牌銷售量的40%.依目前形勢,2015年此數(shù)據(jù)還要增長。
廣州積聚了40多家機(jī)器人及智能裝備企業(yè),其中廣州數(shù)控、廣州啟帆、井源機(jī)電、廣州達(dá)意隆、廣州明珞、廣州瑞松、廣州博創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)在全國機(jī)器人及智能制造產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
周亞偉介紹,廣州市近期將出臺“廣州制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃,實施機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動,力爭到2020年,智能裝備及機(jī)器人產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1300億,是今年預(yù)計產(chǎn)值的三倍多,2025年要突破4000億,并打造全國重要的高端裝備制造業(yè)創(chuàng)新基地,國家智能制造和智能服務(wù)相結(jié)合的示范引領(lǐng)區(qū)。
2.財政30億支持轉(zhuǎn)型升級。
在2014年,廣州已出臺相關(guān)文件,提出培育工業(yè)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)市場,在機(jī)械裝備、汽車、食品、醫(yī)藥、電子、危險品制造等重復(fù)勞動特征明顯、勞動強度大、有一定危險性的行業(yè)領(lǐng)域,引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)對工業(yè)機(jī)器人及智能裝備,對傳統(tǒng)生產(chǎn)線或生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)改造。文件提出,到2020年,廣州80%以上的制造業(yè)企業(yè)應(yīng)用工業(yè)機(jī)器人及智能裝備。
今年新出臺的“工業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅戰(zhàn)三年行動實施方案”則提出,2015至2017年,三年安排30億元財政資金支持工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,其中8億元支持工業(yè)技術(shù)改造,7億元投給支持機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,即“直接支持到機(jī)器人的本體企業(yè)”,還有15億作為引導(dǎo)資金。單個項目的支持額度最高可達(dá)項目投資額的30%.
奶茶行業(yè)市場分析報告篇三
一,開業(yè)前準(zhǔn)備的工作。
1.市場定位。
在成都開店前做得最多的事情,應(yīng)該是市場調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況,經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵,關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。
當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)查的調(diào)查項目。
你的投資有多少?
對核心技術(shù)掌握的程度?
你的技術(shù)骨干有多少?
店鋪的位置怎么樣?
經(jīng)營商圈內(nèi)的目標(biāo)顧客群體和潛在顧客群體怎么樣?
店面經(jīng)營面積有多大?
如何進(jìn)行劃分?
店面外的停車位置有多少?
準(zhǔn)備經(jīng)營那幾類項目?
店面裝修如何?
周圍的競爭對手如何?
他們的優(yōu)勢與劣勢如何?
該項目整個城市中最大的幾個經(jīng)營著的發(fā)展范圍如何?
你們城市對該項目的管理情況如何?
你的經(jīng)營管理理念和路線是什么?
怎樣來推廣這些經(jīng)營管理理念和路線?
你如何建立一個穩(wěn)定團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊?
還有如何進(jìn)行宣傳推廣?
2.店鋪準(zhǔn)備。
前期投資。
1.前期投資約5-10萬元設(shè)備投資:柜臺、門面裝修、電腦及簡單家具,一次性投入約2萬元。
2.3個月運轉(zhuǎn)費用:一家店新開張,要作好兩三個月沒有生意的準(zhǔn)備,最好事先籌備好3個月的運轉(zhuǎn)費用3萬元左右。
3.進(jìn)貨款:新店開張,店里要備好大約價值2萬元的汽車裝潢材料。當(dāng)然,如果有供應(yīng)商愿意讓你代銷裝潢材料,賣出去再結(jié)算,那這一筆費用可以省下。
4.手續(xù)費:一般來說,注冊資金為50萬元的企業(yè),代理費用約三四千元。
b.每月支出。
3.稅收:每月固定稅收大約500元。
4.每月交際費用:不算很高,大約1000元就可以了。
c.每月收入。
按市場行情,一輛passat做普通的整車裝潢,收費約為3000-5000元,一輛桑車的整車普通裝潢,收費在2000-3000元。但做整體裝潢的車輛相對較少,而以做局部裝潢為多。一家小型門店,運轉(zhuǎn)正常的話,每月營業(yè)額可達(dá)到4-5萬元。
汽車裝潢毛利率為40%,每月毛利大約在15000元到20000元之間,再扣除各項支出,便是每月凈利潤。
3.經(jīng)營項目。
汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項目是什么呢?
一.新車開蠟。
二.汽車封釉美容。
三.漆面打蠟。
四.漆面拋光。
五.底盤裝甲。
六.汽車內(nèi)飾桑拿。
七.汽車漆面劃痕修復(fù)。
八.車內(nèi)真皮制品的護(hù)理。
九.光觸媒內(nèi)室殺菌消毒。
十.輪胎翻新。
十一.車身彩貼。
十二.汽車內(nèi)部裝飾。
十三.汽車防爆膜。
十四.安裝倒車?yán)走_(dá)。
十五.中央門鎖。
十六.防盜器。
十七.全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(gps)。
十八.汽車隔音。
十九.真皮座椅。
4.招聘員工。最好在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時,應(yīng)多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔,布線布管要合理,最好把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間,比如說貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議:
(1)汽車停車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機(jī),無論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
(3)保留貼膜房,而且最好是靠近外面設(shè)置,而不是縮在店里面。在貼膜的時候,關(guān)上玻璃大門,行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備:
(1)闊龍電腦洗車機(jī)一臺,這是每一家專業(yè)的汽車美容店必不可少的設(shè)備。
(2)地毯甩干機(jī)1臺。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時,工少,可以只購買一臺。
(4)打蠟機(jī)2臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。
(5)拋光機(jī)2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺。臭氧消毒機(jī)實用和危險度低于高溫機(jī)。
(7)水槍一臺,沖洗腳墊等用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細(xì)則將在下文提供參考。
費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是“善意”的。只有當(dāng)你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準(zhǔn)備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過仔細(xì)的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是闊龍牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品,自然不會差到哪里去了。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇四
8月,國內(nèi)手機(jī)市場出貨量4756.6萬部,同比增長0.4%;上市新機(jī)型121款,同比增長45.8%。1-8月,國內(nèi)手機(jī)市場出貨量3.52億部,上市新機(jī)型1021款,同比分別增長7.0%和下降2.6%。
圖1:8月至208月國內(nèi)手機(jī)出貨量情況。
二、4g手機(jī)發(fā)展情況。
年8月,4g手機(jī)出貨量4437.2萬部,上市新機(jī)型106款,同比分別增長9.0%和60.6%,占比分別為93.3%和87.6%。1-8月,4g手機(jī)出貨量3.26億部,上市新機(jī)型876款,同比分別增長18.7%和14.8%,占比分別為92.5%和85.8%。8月份出貨的4g手機(jī)中,全網(wǎng)通手機(jī)占比70.8%。從4g手機(jī)支持的網(wǎng)絡(luò)制式來看,fdd、td-scdma、wcdma、cdma網(wǎng)絡(luò)制式的占比分別為77.9%、97.6%、76.9%、71.9%。
圖2:2016年8月國內(nèi)外品牌手機(jī)出貨量構(gòu)成。
三、國內(nèi)外品牌構(gòu)成。
2016年8月,國產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量4471.2萬部,同比增長6.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的94.0%;上市新機(jī)型114款,同比增長44.3%,占同期國內(nèi)手機(jī)上市析機(jī)型數(shù)量的94.2%。1-8月,國產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量3.18億部,同比增長16.7%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的90.3%;上市新機(jī)型974款,同比下降2.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)上市新機(jī)數(shù)量的95.4%。
四、智能手機(jī)發(fā)展情況。
2016年8月,智能手機(jī)出貨量為4447.5萬部,同比增長7.0%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的93.5%,其中android手機(jī)出貨量3806.1萬部。1-8月,智能手機(jī)出貨量為3.27億部,同比增長13.2%,占同期國內(nèi)手機(jī)出貨量的93.0%,其中android手機(jī)出貨量2.76億部。
2016年8月,上市智能手機(jī)新機(jī)型106款,同比增長58.2%,占同期手機(jī)新機(jī)型總量的87.6%,支持android操作系統(tǒng)的79款。1-8月,上市智能手機(jī)新機(jī)型881款,同比增長7.6%,占同期新機(jī)型數(shù)量的86.3%,其中支持android操作系統(tǒng)的630款。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇五
中國醫(yī)療器械行業(yè)地域集中度較高,具體表現(xiàn)在絕大多數(shù)制造企業(yè)集中在江蘇、廣東、浙江、山東、上海和北京,其中前6個省市中有4個處于華東地區(qū),剩下兩個分別在華南和華北。
此外,醫(yī)療器械產(chǎn)品需求的世界性和生產(chǎn)集中性,使醫(yī)療器械產(chǎn)品成為世界貿(mào)易最廣泛的產(chǎn)品之一。由于醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)高技術(shù)、高風(fēng)險等特征及市場競爭激烈程度,使得醫(yī)療器械制造業(yè)為少數(shù)大醫(yī)藥企業(yè)所壟斷,使少數(shù)發(fā)達(dá)國家和部分發(fā)展中國家在全球醫(yī)藥市場中占據(jù)著重要的位置,尤其自80年代以來世界醫(yī)療器械企業(yè)并購重組浪潮愈演愈烈,跨國企業(yè)兼并收購進(jìn)一步加大了市場集中度。
中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將向更高科技、更人性化的方向發(fā)展,如今生物智能以及機(jī)器人智能發(fā)展有很大的突破。中國也將在未來的醫(yī)療器械中加入高科技的因素,如機(jī)械傳感器材、智能器械臨床實驗系統(tǒng)等等。另外,中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將以家庭為單位生產(chǎn)出更適用于家庭自我監(jiān)護(hù)、診斷及遠(yuǎn)程醫(yī)療器械產(chǎn)品。
另一方面,中國的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將開啟微創(chuàng)醫(yī)療器械的新時代,過去醫(yī)療器械產(chǎn)品精確度不高,在治療疾病的同時可能會產(chǎn)生一些負(fù)作用,然而現(xiàn)在醫(yī)療器械開始進(jìn)入無創(chuàng)傷或微創(chuàng)傷的時代,一些微型化、智能化的醫(yī)療器械將是未來的發(fā)展方向,中國還將大力發(fā)展器官移植和輔助醫(yī)療器械,如心臟移植、皮膚移植、血管移植等,以最大程度地防御人民生命健康安全方面出現(xiàn)的隱患。
3、低端市場競爭激烈。
在新醫(yī)改的推動下,中國低端醫(yī)療器械市場需求顯現(xiàn),為行業(yè)提供了新的發(fā)展契機(jī)。目前,中低端醫(yī)療器械的增長率達(dá)30%,國內(nèi)企業(yè)占據(jù)中低端醫(yī)療器械市場75%以上的份額;同時國外企業(yè)也紛紛針對中低端市場開發(fā)設(shè)備。
早在幾年前,外資企業(yè)就已開始涉足中國中低端的醫(yī)療器械市場,現(xiàn)在隨著中國新醫(yī)改的推行,外資進(jìn)軍中國中低端醫(yī)療器械市場又開始大步行進(jìn)。新華醫(yī)療與ge進(jìn)行了合資,ge所看中的正是前者在基層醫(yī)療領(lǐng)域的經(jīng)驗和渠道,其已推出相關(guān)系列醫(yī)療設(shè)備,計劃以優(yōu)惠的價格銷往農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)。強生醫(yī)療器械亦將農(nóng)村、社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)視為未來發(fā)展重點。
飛利浦蘇州基地將以生產(chǎn)64排ct、1.5tmr以及x射線設(shè)備為主,將在未來5年內(nèi)累計投資5400萬美元,聚集了研發(fā)、制造、組裝與采購等設(shè)施。此外,該基地的研發(fā)中心將為本地醫(yī)院量身定制的影像系統(tǒng)。同時,飛利浦繼沈陽和深圳之后建設(shè)蘇州基地,也完善了其在地域上的戰(zhàn)略布局。
德國西門子也召開了基層醫(yī)療器械市場的媒體座談會,表示要進(jìn)軍中國中低端醫(yī)療器械市場。西門子的優(yōu)勢產(chǎn)品線,如x光機(jī)、ct和超聲機(jī)都將開發(fā)出適應(yīng)基層醫(yī)療服務(wù)的型號。未來西門子醫(yī)療的業(yè)務(wù)將有40%立足于基礎(chǔ)醫(yī)療,60%面向中高端。外資加速進(jìn)入中國低端醫(yī)療器械市場,將加劇該細(xì)分市場的競爭。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇六
行業(yè)名稱:
2、行業(yè)規(guī)模、發(fā)展速度、平均利潤水平、主要廠商。
1、市場容量。
2、市場增長率、需求增長率。
3、產(chǎn)品的技術(shù)水平。
4、產(chǎn)品品種。
5、競爭者數(shù)量及進(jìn)出壁壘。
6、結(jié)論:行業(yè)生命周期的階段判斷。
1、供需關(guān)系。
2、競爭者數(shù)量。
3、各自市場份額。
4、力量對比。
5、行業(yè)集中度。
四、行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析。
1、行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的競爭。
競爭方式(價格、質(zhì)量、服務(wù)、品牌)、激烈程度。
2、新進(jìn)入者的威脅。
進(jìn)入壁壘(政策、特許、自然壟斷、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金、技術(shù)、資源供應(yīng))。
3、供應(yīng)鏈分析。
上*行業(yè)狀況、資源供應(yīng)狀況、供應(yīng)品可替代性及重要性、供應(yīng)者集中度;
本行業(yè)對供應(yīng)商的依賴度分析(行業(yè)需要的技能、資源、利潤來源是否與供應(yīng)商關(guān)系密切)。
供應(yīng)商對本行業(yè)的依賴度分析(供應(yīng)商成功需要的資源、利潤來源是否與本行業(yè)關(guān)系密切,供應(yīng)商的替代性,本行業(yè)是否是唯一的采購者)。
4、替代產(chǎn)品的可替代性分析。
行業(yè)產(chǎn)品替代品的種類、涉及行業(yè);
替代品替代行業(yè)產(chǎn)品的規(guī)模、增長率;
替代品與行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)劣比較、替代性分析(技術(shù)上和成本上的可替代性)。
五、行業(yè)發(fā)展的影響因素。
1、行業(yè)對資源和技術(shù)的要求(資金密集型、勞動密集型、技術(shù)密集型)。
2、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢、技術(shù)進(jìn)步前景。
3、國家宏觀政策對于行業(yè)的影響(鼓勵、限制、無影響)。
4、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢。
國際技術(shù)走向、發(fā)展前景分析。
國際技術(shù)領(lǐng)先的國家、公司的名稱、簡介、技術(shù)領(lǐng)先之處。
國內(nèi)技術(shù)水平、發(fā)展趨勢、與國外的技術(shù)差距。
國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先公司的名稱、簡介、技術(shù)領(lǐng)先之處。
5、其他可能存在的制約因素(資源約束、環(huán)保要求、其他要求)。
1、基本情況。
公司名稱,公司股權(quán)結(jié)構(gòu),公司資產(chǎn)規(guī)模,公司業(yè)務(wù)范圍,公司主要產(chǎn)品。
2、高層經(jīng)理情況。
董事會、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等主要成員姓名、年齡、背景資料。
3、公司財務(wù)分析。
公司近年主要財務(wù)指標(biāo)及財務(wù)報表,財務(wù)狀況分析。
4、公司業(yè)務(wù)分析。
公司業(yè)務(wù)類別,收入結(jié)構(gòu),各業(yè)務(wù)利潤率水平,公司利潤來源分析。
5、公司人力資源分析。
人力資源分析:員工數(shù)、人員構(gòu)成、技術(shù)人員比例等。
6、公司發(fā)展前景。
公司發(fā)展方向、戰(zhàn)略前景、戰(zhàn)略目標(biāo)。
10.部門問題分析報告模板。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇七
1、行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值。
隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,我國醫(yī)療器械行業(yè)總產(chǎn)值也在穩(wěn)步提高。我國醫(yī)療器械工業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)到810.25億元,同比增長23.47%;年達(dá)到1354.11億元,同比增長了34%,增長率連年提高;年銷售產(chǎn)值為1536.75億元,年-2012年復(fù)合增長率達(dá)到23.7%,總體發(fā)展勢頭良好。具體如下圖所示:
2、行業(yè)銷售額。
23.64%,市場規(guī)??焖僭鲩L,行業(yè)潛力巨大。具體如下圖所示:
3、行業(yè)利潤總額。
二、行業(yè)上下游的關(guān)系。
醫(yī)療器械行業(yè)的上游包括基礎(chǔ)工業(yè)和研究支持,主要以臨床試驗cro企業(yè)為主。醫(yī)療器械行業(yè)的中游產(chǎn)業(yè)包括產(chǎn)品研發(fā)、采購和制造,主要以醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)為主。醫(yī)療器械的下游產(chǎn)業(yè)包括銷售、經(jīng)銷和配送,主要以醫(yī)療器械代理商、經(jīng)銷商(分銷商)、零售終端為主。
三、行業(yè)競爭程度及行業(yè)壁壘。
1、行業(yè)競爭格局及主要企業(yè)。
總體而言,醫(yī)療器械行業(yè)競爭格局比較分散,行業(yè)集中度較低,多數(shù)是中小型企業(yè),普遍規(guī)模較小。根據(jù)中國醫(yī)藥物資協(xié)會醫(yī)療器械分會發(fā)布的《2013年中國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r藍(lán)皮書》介紹,中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“多、小、高、弱”的特點。(1)波科國際醫(yī)療貿(mào)易(上海)有限公司波士頓科學(xué)設(shè)在美國馬薩諸塞州波士頓地區(qū)的內(nèi)提克市,全球共有約23000名員工,業(yè)務(wù)遍及全球各個國家。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇八
時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進(jìn),越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時,將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加,利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本,但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看,光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進(jìn)入飲料市場,飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,光明將在4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品,該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中,預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露,該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品,是一種含乳飲料。
區(qū)域劃分按以下的分法:
可口可樂。
百事可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
匯源果汁。
露露。
雪碧。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
雪碧。
康師傅茶飲。
統(tǒng)一鮮橙多。
農(nóng)夫礦泉水。
可口可樂。
百事可樂。
百事可樂。
可口可樂。
醒目。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
康師傅茶飲。
百事可樂。
可口可樂。
娃哈哈。
統(tǒng)一鮮橙多。
雀巢。
康師傅綠茶。
可口可樂。
匯源果汁。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
鮮橙多。
可口可樂。
百事可樂。
山東。
雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重。
武漢。
哈爾濱。
成都。
國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
義烏。
深圳。
果汁、涼茶飲料受寵。
重慶。
飲料產(chǎn)品紛紛降價。
南京。
中檔茶成今年茶市主角。
鄭州。
桶裝水市場將重新洗牌。
廈門。
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
本月武漢飲料市場表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來,但卻不見往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市,統(tǒng)一、匯源、可口可樂、王老吉等品牌廠商開展了“買二送一”、抽獎等促銷活動,但以往出現(xiàn)在場外的特別促銷活動卻比較少見。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,這種現(xiàn)象說明,武漢消費者對飲料產(chǎn)品的消費已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過改變營銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來吸引消費者。
臨近4月底,哈爾濱市場的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映,為迎接“五一”節(jié)的到來,準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費者紛紛到超市購買食品,礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架,發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補貨。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,針對五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績的好機(jī)會,有針對性地選擇消費者需求量大的產(chǎn)品(如礦泉水及解渴型飲料)進(jìn)行促銷將會收到良好的效果。
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場前,訪問了近2000家水站,作了充分的市場調(diào)研,最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來搶占市場份額,而決不會實施低價策略。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場調(diào)研,但目前的四川桶裝水市場上,藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場90%的份額,而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識和品質(zhì)意識都非常強,因此,娃哈哈飲用水想在這一市場上搶占市場份額,難度依然很大。
4月已是桶裝飲用水市場的銷售旺季,廈門桶裝水市場表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解,目前廈門一個月有60萬桶飲用水的銷售量,其中純凈水占40萬桶以上。本來市場空間挺大,但由于“雜牌軍”亂打價格戰(zhàn),擾亂了廈門市場的桶裝水經(jīng)營秩序,使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水,曾賣到27元、28元一桶,現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,要解決被“雜牌”困擾的問題,除了政府部門加強管理監(jiān)督外,企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高,有競爭力的新產(chǎn)品,以品質(zhì)贏得市場。
碳酸飲料。
功能飲料。
消費心理平穩(wěn),銷售不如去年火。
茶飲料。
新品多,涼茶成氣候。
果汁飲料。
純果汁是消費趨勢。
桶裝水。
市場亟待規(guī)范。
可口可樂。
南寧可口可樂裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩。
可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶。
可口可樂將收購法國達(dá)能合資事業(yè)的股份。
可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟。
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場。
可口可樂一季度盈利同比下降11%。
可口可樂引爆奧運促銷戰(zhàn)。
可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查。
可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷。
光明集團(tuán)。
推出光明新品———低溫果汁。
twins代言光明“心爽”酸酸乳。
百事可樂。
百事攜手ique再闖中國市場。
王老吉。
“王老吉”要開連鎖店。
“王老吉”換裝攻占北方市場。
娃哈哈。
娃哈哈非常檸檬南京促銷。
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座。
農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場。
匯源。
匯源果蔬汁上市。
康師傅。
康師傅綠茶展開夏季攻勢。
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看,他們都在備戰(zhàn)飲料旺季,并且已發(fā)動了各種攻勢。
國內(nèi)。
維加100%果蔬汁。
匯源集團(tuán)。
“酷兒慧健”橙汁飲料。
可口可樂公司。
“活力酷兒”運動飲料。
可口可樂公司。
國外。
googlegulp。
google。
為了搭乘糖酒會的快車,大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品,而本月出現(xiàn)的新品相對較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個新品最引人注目??煽诳蓸饭驹趶V州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運動飲料兩種新品,產(chǎn)品訴求方面更加注重營養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁,該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成,口味分為:維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種,終端零售價為4元/瓶,賣點也是營養(yǎng)健康。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇九
一、概述。
專家指出,中國醫(yī)藥市場遠(yuǎn)未飽和,但競爭業(yè)已開始。目前,中國每年人均醫(yī)療消費水平只是美國人的1/130,當(dāng)一般發(fā)達(dá)國家年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費支出達(dá)到xx美元、美國人均突破4000美元的時候,中國年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費支出只有31美元。但在另一方面,國內(nèi)醫(yī)療用品的銷售量持續(xù)增加,在今后3~5年的時間里每年將以12%的速度增長。xx年的中國醫(yī)藥,面對的將是一個蓬勃發(fā)展和慘烈競爭共存的局面。這是值得每一個醫(yī)藥人認(rèn)真思考的問題。
如何做好醫(yī)院市場,在一定程度上決定了醫(yī)藥營銷的成敗,同時也是醫(yī)藥營銷的主要內(nèi)容。我在實踐中摸索到推銷藥品的竅門,那就是必須打點好一些“關(guān)鍵人物”。
第一是醫(yī)生,他們手里有處方權(quán),用哪種藥,用多少,全由他們說了算;第二是醫(yī)院的庫房,從醫(yī)藥公司進(jìn)藥全由他們負(fù)責(zé):第三是藥房,他們有一個“小賬本”,每個醫(yī)生用了多少藥,該得多少提成,全是由他們提供給我的;第四是醫(yī)藥公司,醫(yī)院從他們那里進(jìn)藥,我憑藥款拿提成。
“打點”這些人的方法也簡單,不過是根據(jù)各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發(fā),那么就給他多送點禮,多請他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫(yī)藥代表是競爭對手,常?;ハ唷按烫杰娗椤?,如果哪家公司給醫(yī)生的提成高,另一家公司的醫(yī)藥代表就會向上匯報,要求提高給醫(yī)生的提成。
otc市場或社區(qū)醫(yī)藥市場的開發(fā),已經(jīng)成為了現(xiàn)代醫(yī)藥營銷的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點。社區(qū)治療的疾病,購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位,其次為咳嗽、咽喉疼痛、發(fā)燒及心血管病等疾病。隨著otc市場和社區(qū)醫(yī)療市場的逐漸壯大,使得廣告、店員成為影響消費者購藥的主要因素,店員的作用僅次于電視廣告。
研究發(fā)現(xiàn),一旦店員向消費者主動推薦某種藥品時,有74.0%的消費者會接受店員的意見。特別需要指出的是,在明確具體品牌的消費者中,當(dāng)?shù)陠T向他推薦其他品牌的藥品時,有66.2%的消費者改變了主意。研究還發(fā)現(xiàn),店員在向消費者介紹藥品時,大多將藥品的療效、價格作為促銷工具,而對生產(chǎn)廠商的知名度卻不做太多說明,這一點至今似乎未被經(jīng)營藥品的生產(chǎn)廠家重視。
四、醫(yī)藥代表工作的總體思路。
由于醫(yī)藥代表工作對象的特殊性,決定了醫(yī)藥代表的專業(yè)知識水平及個人素質(zhì)都比普通推銷員要求更高。善于運用推銷之術(shù),對醫(yī)藥代表工作的順利開展有著至關(guān)重要的作用。學(xué)會自我推介,贏得客戶真誠、友好的合作。良好的自我推介,是讓對方接納你和你的產(chǎn)品的首要條件。
1.首先,要保持充沛的精神與活力,以整潔得體的儀容,彬彬有禮而不卑恭的形象面對自己的客戶,并不斷塑造自身良好的氣質(zhì)與穩(wěn)健的風(fēng)度;其次,培養(yǎng)真誠、友善、豁達(dá)、樂觀的生活態(tài)度,磨煉自己的意志;再次,樹立不斷學(xué)習(xí)的思想,努力涉足包括醫(yī)藥專業(yè)在內(nèi)的各種知識,不斷提高自己的知識含量與專業(yè)化水準(zhǔn)。
2.實事求是展示企業(yè)形象,增加客戶的信任度。醫(yī)藥代表的工作不是獨立的,而是企業(yè)整合營銷的有機(jī)組成部分。企業(yè)與品牌在醫(yī)生心目中形象的好與壞,很大程度上決定于產(chǎn)品的使用程度。醫(yī)藥代表在充分推介產(chǎn)品的同時,實際上也在從另一個角度推介企業(yè)。
3.必須全方位深入了解自己的企業(yè),充分理解企業(yè)的經(jīng)營理念、經(jīng)營原則與價值取向;其次,認(rèn)真分析、提煉、歸納企業(yè)的優(yōu)勢,同時不回避劣勢,正確對待企業(yè)的不足;再次,認(rèn)清自己的工作目標(biāo),了解企業(yè)對員工的期望,充分利用企業(yè)所能提供的支持與幫助;最后,對企業(yè)充滿信心,時刻覺得自己的企業(yè)是最棒的。只有對自己的企業(yè)充滿信心,才能通過你的言行由衷地感染對方。
4.利用新產(chǎn)品的全新概念感染客戶。醫(yī)藥代表推銷的藥品一般是新藥,另有部分是新劑型或老藥新用,圍繞這些具有學(xué)術(shù)理論及新概念的產(chǎn)品,完整準(zhǔn)確地推介是讓醫(yī)生接納產(chǎn)品的關(guān)鍵。
5.介紹新品種的功效理論、研發(fā)背景以及該藥與相關(guān)藥品的臨床發(fā)展歷史;其次,恰當(dāng)介紹新藥品在臨床應(yīng)用中的效果和在實際應(yīng)用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨床知識,才能從各方面回答醫(yī)生可能的提問。醫(yī)藥代表必須將扎實的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識充分應(yīng)用于藥品的推廣活動之中。
五、結(jié)束語。
根據(jù)以上調(diào)研分析,在完成了藥品招標(biāo)工作后,關(guān)鍵是對醫(yī)院和醫(yī)藥公司進(jìn)行業(yè)務(wù)公關(guān),尤其是對醫(yī)院的重點公關(guān),力爭在程度上贏得藥品訂購合同,以最終實現(xiàn)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。在與他們打交道的時候,必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運輸?shù)膱?zhí)行、公共關(guān)系的維護(hù)以及貨款回籠的監(jiān)控的全程服務(wù)的意識,兢兢業(yè)業(yè)地做好公司的藥品銷售工作。
現(xiàn)代醫(yī)藥銷售的實踐告訴我們,只有切實地把醫(yī)院的臨床用藥需求和疾病治療的發(fā)展趨勢掌握好,才能有針對性地開展醫(yī)藥代表的實際工作。具體的說,就是通過醫(yī)藥代表的努力,使醫(yī)生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個認(rèn)知和用藥過程。
總之,每一個醫(yī)藥代表在具體的醫(yī)藥銷售中,不僅要做好藥品的銷售,而且還要加強學(xué)習(xí)醫(yī)藥知識,并且用后者來指導(dǎo)自己的藥品銷售,努力改變過去那種“光賣不管”的被動。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十
時值4月,本月飲料市場表現(xiàn)并不熱烈,飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品,為即將到來的旺季做準(zhǔn)備,經(jīng)銷商則忙于市場的前期鋪貨,因此市場的促銷行為相對較少。但是,茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身,而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費者接受,“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣,娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對沉寂,果汁飲料則依然強調(diào)口味和營養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場準(zhǔn)備的新品來看,功能飲料已并非重點,茶和果汁飲料才是廠商們爭奪的焦點。沉寂了兩年之后,茶飲料有望在這個夏天熱一把,養(yǎng)生堂的首個茶產(chǎn)品“汽茶”,統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點。在這些巨頭企業(yè)的帶動下,其他中小企業(yè)必將跟進(jìn),越來越多的茶產(chǎn)品將在市場上出現(xiàn),而在前兩年紅極一時的功能飲料則可能因為消費的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
二、行業(yè)焦點事件。
四、龍頭企業(yè)動態(tài)。
五、新品動態(tài)。
六、發(fā)展趨勢預(yù)測。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場,但定價一般在3元左右。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
被正式批捕。
是張海被刑事拘留37天的最后一天在這一天佛山市檢察院正式批準(zhǔn)逮捕張海并由檢察院偵察監(jiān)督科的負(fù)責(zé)人將批準(zhǔn)的卷宗送至公安局經(jīng)濟(jì)偵察支隊。張海究竟對健力寶做了些什么目前仍然是迷霧重重。健力寶之所以成為今天的局面究竟誰應(yīng)該負(fù)責(zé)也還在紛紛擾擾地爭論當(dāng)中。國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生者透露《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成其他相關(guān)工作正在加緊實施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn)食品安全問題現(xiàn)已成為舉國關(guān)注的焦點?!妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀?。
乳業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料。
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時,將目光瞄向了廣闊的飲料市場。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營成本不斷增加,利潤不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營成本,但開發(fā)新的利潤渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看,光明、依露等乳品企業(yè)都計劃進(jìn)入飲料市場,飲料市場的競爭程度將會加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,光明將在4、5月份確實推出低溫果汁產(chǎn)品,該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點。而依露的新產(chǎn)品也在計劃中,預(yù)計在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露,該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品,是一種含乳飲料。
武漢。
飲料市場表現(xiàn)平靜。
哈爾濱。
飲料節(jié)前大賣。
成都。
國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
義烏。
品牌飲料逐鹿義烏市場。
深圳。
果汁、涼茶飲料受寵。
重慶。
飲料產(chǎn)品紛紛降價。
南京。
中檔茶成今年茶市主角。
鄭州。
桶裝水市場將重新洗牌。
廈門。
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
山東:雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重。
隨著氣溫的升高,山東飲料市場也開始升溫。然而,在這個區(qū)域市場,“傍名牌”飲料蒙騙消費者的現(xiàn)象卻令人擔(dān)憂。在這些飲料中,有的是包裝色調(diào)和款式與名牌基本一樣,有的是產(chǎn)品名稱極為相似,如“脈動”、“動脈”、“脈勁”飲料,消費者如果不仔細(xì)查看很難區(qū)別。還有模仿“健力寶”的“健力賓”,模仿娃哈哈“純真年代”的“純情年代”、“純愛年代”等產(chǎn)品,在外觀上都和真的名牌產(chǎn)品極為相似。
這些“傍名牌”的飲料的零售價格也與真正的名牌產(chǎn)品差不多,但是批發(fā)價格只是品牌產(chǎn)品價格的一半左右。在商家牟取高額利潤的同時,名牌飲料的銷售量也難免受到?jīng)_擊。由此看來,飲料市場的整治工作還需加強。
武漢:飲料市場表現(xiàn)平靜。
本月武漢飲料市場表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來,但卻不見往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市,統(tǒng)一、匯源、可口可樂、王老吉等品牌廠商開展了“買二送一”、抽獎等促銷活動,但以往出現(xiàn)在場外的特別促銷活動卻比較少見。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,這種現(xiàn)象說明,武漢消費者對飲料產(chǎn)品的消費已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過改變營銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來吸引消費者。
哈爾濱:飲料節(jié)前大賣。
臨近4月底,哈爾濱市場的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映,為迎接“五一”節(jié)的到來,準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費者紛紛到超市購買食品,礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架,發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補貨。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,針對五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績的好機(jī)會,有針對性地選擇消費者需求量大的產(chǎn)品(如礦泉水及解渴型飲料)進(jìn)行促銷將會收到良好的效果。
成都:國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場前,訪問了近家水站,作了充分的市場調(diào)研,最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來搶占市場份額,而決不會實施低價策略。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場調(diào)研,但目前的四川桶裝水市場上,藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場90%的份額,而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識和品質(zhì)意識都非常強,因此,娃哈哈飲用水想在這一市場上搶占市場份額,難度依然很大。
義烏:飲料品牌消費意識強。
在義烏市場,品牌飲料占據(jù)了大部分的市場份額,同時,各大品牌之間的競爭也十分激烈。4月,飲料市場逐漸由淡季向旺季過度,可口可樂、娃哈哈、康師傅、蒙牛、王老吉等品牌飲料開始拼搶市場。從市場表現(xiàn)來看,王老吉飲料大有延續(xù)去年火暴勢頭的趨勢。據(jù)浙江義烏市賓王副食品市場一位店主透露,僅其一家店面的“王老吉”日銷量就在800箱左右,而娃哈哈“營養(yǎng)快線”飲料,憑借“早上喝一杯,精神一上午”健康廣告語一炮打響,在義烏迅速打開了市場,銷售看好。
的統(tǒng)一綠茶降價幅度最大,從5.8元降到了3.9元,降幅達(dá)到32.8%。而果汁飲料、茶飲料、功能飲料的降幅基本在0.1元至0.7元之間。在一些超市,飲料降價后的銷量比降價前增加了三成。
鄭州桶裝水行業(yè)的主要企業(yè)首次聚集在一起討論企業(yè)發(fā)展問題。很明顯全國型大型強勢企業(yè)的不斷涌進(jìn)給鄭州本土企業(yè)帶來了巨大的壓力。4月1日起鄭州市城區(qū)水價上調(diào)其中飲用水的原料水作為特種用水其價格為10.20元/立方米使企業(yè)成本大幅上升每桶成本上漲0.6元至0.7元。桶裝水企業(yè)成本增加更導(dǎo)致了部份企業(yè)發(fā)展艱難。9年前鄭州桶裝飲用水市場起步由于高額利潤吸引了眾多投資者目前生產(chǎn)桶裝飲用水的廠家大約有100家但其中上規(guī)模的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)僅有二十余家??祹煾?、中美純水、花花牛飲品、奧克飲品等大型企業(yè)的介入使行業(yè)競爭變得異常激烈。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,強勢企業(yè)不斷涌入,激烈的競爭必定會引起企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,而qs認(rèn)證的全面實施,也將使一些小企業(yè)失去生存空間。鄭州市桶裝水市場將面臨重新洗牌。
廈門:正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
4月已是桶裝飲用水市場的銷售旺季,廈門桶裝水市場表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解,目前廈門一個月有60萬桶飲用水的銷售量,其中純凈水占40萬桶以上。本來市場空間挺大,但由于“雜牌軍”亂打價格戰(zhàn),擾亂了廈門市場的桶裝水經(jīng)營秩序,使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水,曾賣到27元、28元一桶,現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,要解決被“雜牌”困擾的問題,除了政府部門加強管理監(jiān)督外,企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高,有競爭力的新產(chǎn)品,以品質(zhì)贏得市場。
純果汁是消費趨勢。
桶裝水。
市場亟待規(guī)范。
碳酸飲料:碳酸飲料在行業(yè)各品類中成為領(lǐng)頭洋已有較長一段時間。然而隨著消費者口味的變化以及健康意識的不斷增強,碳酸飲料的老大地位正在不斷受到威脅。果汁飲料、茶飲料因為較好的口感和健康的概念正為越來越多的消費者所喜愛。碳酸飲料要想繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,需要加大力度改進(jìn)包裝和口味,迎合消費者的需要,而新品的開發(fā)更是持續(xù)發(fā)展的重要手段。農(nóng)夫?qū)⑻妓犸嬃吓c茶飲料的結(jié)合是一個不錯的范例。而一些碳酸型飲品紛紛添加“果味”元素,如酷兒活力青檸味運動飲料、農(nóng)夫檸檬風(fēng)味紅茶飲料、可口可樂新品香草味汽水等。
功能飲料:從廠家的新品開發(fā)可以看出,今年的飲料市場,功能飲料已經(jīng)不再是重點。今年夏天的功能飲料新品不會太多。從龍頭企業(yè)反饋的信息來看,去年將“尖叫”作為主打產(chǎn)品的養(yǎng)生堂今年主推茶飲料,并將農(nóng)夫果園放在了第二發(fā)展的位置,功能飲料“尖叫”則被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能飲料的統(tǒng)一今年則徹底將功能飲料排除在外。百事也表示暫時不考慮做功能飲料。
糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,的功能飲料大家都在炒概念,雖然看起來市場潛力很大,但由于市場不規(guī)范,秩序比較混亂。廠家繼續(xù)推新品投入太大,因此,今年紛紛減少了在功能飲料市場的投入力度。
茶飲料:本月各方傳來的信息表明,今年將是茶飲料風(fēng)生水起的一年。值得關(guān)注的是,今年的茶飲料“降火”趨勢非常明顯。企業(yè)紛紛推出涼茶系列,并在其中添加了降火的草藥成分。一時間出現(xiàn)了好幾個以“清火、降火”為產(chǎn)品訴求的新品,他們之間注定將有一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)。此外,娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、銀杏淡竹味等系列健康花草茶,并將娃哈哈綠茶細(xì)分為娃哈哈有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花低糖有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花無糖有機(jī)綠茶,使飲料市場進(jìn)一步細(xì)分;統(tǒng)一在今年夏天則重點打造“茶里王”,分為臺灣綠茶、英式紅茶、日式無糖綠茶三種口味,目前取得不俗成績。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為:個性化的服務(wù)將是飲料今后發(fā)展的趨勢。
果汁飲料:經(jīng)過近年來的發(fā)展,果汁飲料市場已經(jīng)趨于成熟,娃哈哈、匯源、可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅、露露等一線飲料品牌占據(jù)了絕大部分市場份額,其中統(tǒng)一以市場綜合占有率24.39%,位居榜首,康師傅及匯源,分列第二、第三。大品牌的激烈競爭導(dǎo)致新生品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場。與此同時,競爭導(dǎo)致果汁飲料的價格日益透明化,廠商利潤受到嚴(yán)重影響。定位中高檔的純果汁及果肉飲料則成為廠商青睞的目標(biāo)。今夏出現(xiàn)的果肉飲料等新產(chǎn)品,則是企業(yè)為突破利潤瓶頸而進(jìn)行的創(chuàng)新的舉動。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為,果汁飲料企業(yè)尋找新的利潤增長點非常重要,定位為中高檔、營養(yǎng)健康的純果汁將成為大家關(guān)注的焦點。
桶裝水:今年以來水企的運輸成本上升40%,塑料瓶蓋從去年6000元每噸上升到12000元每噸,一個好一點的塑料桶也從去年的20多元一個上漲到現(xiàn)在的36元一個。在加之水價的上漲,成本的上漲給正規(guī)桶裝水企業(yè)帶來巨大的壓力,但一些“雜牌軍”卻趁機(jī)鉆空子,利用質(zhì)量不佳的產(chǎn)品沖擊正規(guī)企業(yè)。因此,桶裝水市場亟待規(guī)范,企業(yè)要發(fā)展需要良好的市場秩序作為基礎(chǔ)。
4、龍頭企業(yè)動態(tài)。
企業(yè)名稱。
可口可樂。
南寧可口可樂裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩。
大連可口可樂有限公司舉行“雪碧冰薄荷賞給好奇的你”的產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會。
可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶。
可口可樂將收購法國達(dá)能合資事業(yè)的股份。
可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟。
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場。
可口可樂一季度盈利同比下降11%。
可口可樂引爆奧運促銷戰(zhàn)。
可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查。
可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷。
光明集團(tuán)。
推出光明新品―――低溫果汁。
“王老吉”換裝攻占北方市場。
娃哈哈。
娃哈哈非常檸檬南京促銷。
娃哈哈推出。
2l。
裝純凈水。
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座。
農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場。
匯源。
匯源果蔬汁上市。
康師傅。
康師傅綠茶展開夏季攻勢。
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看,他們都在備戰(zhàn)飲料旺季,并且已發(fā)動了各種攻勢。
可口可樂中國區(qū)總裁包逸秋與香港迪斯尼樂園集團(tuán)行政總裁羅彬深一起宣布雙方在亞洲結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴??煽诳蓸穼⒊蔀榈纤鼓針穲@內(nèi)唯一指定的飲料供應(yīng)商。也可以看做是一大“創(chuàng)新”。同時可口可樂公司將進(jìn)行多達(dá)1億份的免費贈飲促銷并聘請新的明星代言人。這一系列的促銷活動將花費可口可樂1億左右人民幣。此次促銷活動規(guī)模龐大也是可口可樂的一項新突破。擅長體育營銷的可口可樂能否在此次旅游營銷中大獲成功業(yè)內(nèi)人士正拭目以待。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為如此大幅度的促銷支持將令經(jīng)銷商非常滿意對業(yè)務(wù)提升將有很大幫助。而面對可口可樂強烈的攻勢百事可樂的相關(guān)對策可能在近期出臺屆時飲料市場將更加熱鬧。
另一個受到行業(yè)廣泛關(guān)注的企業(yè)則是光明集團(tuán)。一向以經(jīng)營乳品見長的光明將觸角伸到了飲料市場,自然會引起乳業(yè)和飲料業(yè)的廣泛關(guān)注。毫無疑問,在巨大的成本壓力之下,乳品企業(yè)卻不敢輕易提價,因此紛紛尋找新的盈利點。飲料和乳品本就有相通之處,乳業(yè)巨頭轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料產(chǎn)品也不足為奇。只是對于競爭已然很激烈的飲料來說,這無疑是又添了一把火。
5、新品動態(tài)。
新品名稱。
所屬企業(yè)。
國內(nèi)。
維加100%果蔬汁。
匯源集團(tuán)。
“酷兒慧健”橙汁飲料。
可口可樂公司。
“活力酷兒”運動飲料。
可口可樂公司。
國外。
googlegulp。
google。
為了搭乘糖酒會的快車,大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品,而本月出現(xiàn)的新品相對較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個新品最引人注目??煽诳蓸饭驹趶V州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運動飲料兩種新品,產(chǎn)品訴求方面更加注重營養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁,該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成,口味分為:維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種,終端零售價為4元/瓶,賣點也是營養(yǎng)健康。
而國外的google公司居然出人意料的推出了googlegulpbeta版飲料,并將其稱為智能飲品,提出喝了該飲料,網(wǎng)上沖浪的效率就會最大化,并且不會再感到饑渴。如此怪異的飲料可能會受到新新人類的歡迎。
6、發(fā)展趨勢預(yù)測。
1、隨著夏季來臨,加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動,飲料的銷量定會不斷上升,競爭也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場,但定價一般在3元左右。
3、茶飲料市場潛力巨大,新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù),出現(xiàn)兩到三個強勢涼茶品牌,并淘汰一些品牌。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十一
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),不同的品牌有不同的特點,因此引來了不同的消費人群,他們的不同和特點主要是:
格力:
優(yōu)點:制熱及制冷效果非常好,要優(yōu)越很多國產(chǎn)品牌,壽命也相對比較長。外形漂亮,質(zhì)量過硬,制作工藝成熟。
缺點:壓縮機(jī)及風(fēng)機(jī)葉片不*衡轉(zhuǎn)動的噪音太大,影響周圍鄰里晚上入睡,現(xiàn)在商品房對下一戶造成嚴(yán)重噪音干擾晚上無法入睡,雖然自己舒服了,卻給下面人家造成了嚴(yán)重?fù)p害,有損人不利己的感覺。
格蘭仕:
格蘭仕空調(diào)以高起點、高品質(zhì)、高品位、采用世界最頂尖的技術(shù)大規(guī)模介入空調(diào)業(yè)。高強度抗電磁輻射干擾技術(shù),使空調(diào)長壽命,更安全;簡便智能操作系統(tǒng),使得人人都會十分方便地操作使用;全新數(shù)字化變頻技術(shù),高效、精確、節(jié)能、健康、舒適;室外機(jī)防銹防塵設(shè)計比高級轎車還要強許多,極大地保障了室外機(jī)組的使用壽命;電腦控制的強大的獨立抽濕、干燥技術(shù),舒適、健康;超遠(yuǎn)距離,超大范圍,多維立體強勁送風(fēng)系統(tǒng),沒有死角,均勻舒適;不滴水的窗機(jī),與眾不同。
美的:
在產(chǎn)品質(zhì)量上與同行相比大同小異,在國內(nèi)屬高層次產(chǎn)品。但在價格上,相比其他產(chǎn)較低,為一大競爭優(yōu)勢。變頻的外機(jī)比較小普通的要稍微大一點還有一款的外機(jī)能敢上2p外機(jī)。安裝會比較麻煩而且比較占位置。家用變頻省不了多少電變頻機(jī)只有10小時以上長時間使用才會省一度多電。美的有很多風(fēng)格的空調(diào)外觀。
志高:
在質(zhì)量方面志高一直處于領(lǐng)先地位,屬一線品牌,高性價比也是其一大優(yōu)勢。但在售后服務(wù)方面給消費者印象稍差,噪音要大。
松下:
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十二
摘要:共享廚房既滿足了大學(xué)生的消費要求,又實現(xiàn)了他們輕食生活的理念。本文通過對本市內(nèi)高校進(jìn)行問卷調(diào)查了解到,九成的大學(xué)生對共享輕食廚房比較感興趣并愿意去嘗試,不愿意去嘗試的大學(xué)生主要受以下幾個因素影響:希望找到同伴一起去,租金偏高,對繳納押金有顧慮。
關(guān)鍵詞:共享經(jīng)濟(jì);大學(xué);輕食廚房;可行性分析。
共享經(jīng)濟(jì)是一種基于互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)閑散資源重新配置的新型經(jīng)濟(jì)模式。共享廚房是近年來提出的新概念,它的本質(zhì)是短期租賃權(quán)的移交,商戶通過提供相關(guān)的場地、設(shè)備、食材等服務(wù)內(nèi)容,以收取租金的形式滿足不同客戶的烹飪需求,不僅創(chuàng)新了行業(yè)發(fā)展模式,而且優(yōu)化了社會閑置資源的配置,尤其在大學(xué)生群體中比較風(fēng)靡,但是在調(diào)查過程中也暴露出一些問題,本文以此提出相關(guān)創(chuàng)新策略,以推動高校共享廚房的順利運營。
1.大學(xué)生烹飪現(xiàn)狀分析。
在就餐環(huán)境選擇方面,80%的大學(xué)生主要在學(xué)校食堂就餐。在烹飪經(jīng)驗方面,80%的學(xué)生接觸過烹飪,有一定的經(jīng)驗,而30%的學(xué)生希望有自主烹飪的機(jī)會。在校內(nèi)烹飪方面,僅有5%的學(xué)生沒有相關(guān)經(jīng)歷,主要受以下因素影響:有的學(xué)校對大功率電器使用有明文規(guī)定;有的學(xué)生認(rèn)為自主購買食材、飯后清潔比較麻煩;還有的學(xué)生提出宿舍場地不足,課后時間緊張等問題。當(dāng)然,也有一部分學(xué)生不會或不喜歡做飯。同時發(fā)現(xiàn),男生和女生在煮飯經(jīng)驗方面沒有顯著性差異,說明兩者不具有關(guān)聯(lián)性。在烹飪意愿方面,七成學(xué)生希望利用課余時間來分享食物或鍛煉烹飪技術(shù)。在烹飪時間選擇方面,60%的學(xué)生希望在周末或節(jié)假日進(jìn)行,有一部分學(xué)生期待在生日、特殊紀(jì)念日或班級聚餐時以集體烹飪的形式進(jìn)行。
2.大學(xué)生對共享輕食廚房的相關(guān)要求。
在共享輕食廚房體驗調(diào)查中了解到,九成的學(xué)生還沒有去過共享廚房。有過體驗經(jīng)歷的學(xué)生反映共享廚房存在以下幾個方面的問題:整體環(huán)境有待改善、烹飪設(shè)施設(shè)備不足、廚房數(shù)量有限、有些商家定價偏高、租金規(guī)則等。
在廚房租金方面,50%的學(xué)生認(rèn)為5-10元/小時的租金比較合理,33%學(xué)生認(rèn)為租金應(yīng)該在5元/小時以內(nèi),15%的學(xué)生對10-15元/小時的標(biāo)準(zhǔn)接受度較高,只有2%的學(xué)生表示可以接受15元/小時以上的消費標(biāo)準(zhǔn)。
在廚房押金方面,80%的學(xué)生對共享廚房的押金要求能夠接受,但是金額要低于100元。另外20%的學(xué)生主要受以下幾個因素影響:有的認(rèn)為押金制度本身不合理,有的沒有余錢來墊付,有的對押金能夠退回表示懷疑等。
在其他要求方面,大部分學(xué)生會按照晚餐、中餐、下午時間的空隙來選擇烹飪。關(guān)于促銷活動方面,免押金、錯峰價格優(yōu)惠、贈送小禮品的商家更受大學(xué)生的歡迎,有的喜歡并樂于烹飪的同學(xué),對辦理儲值卡或會員卡的商家更感興趣。
“共享”這一理念不僅與學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力相契合,而且創(chuàng)新了大學(xué)生課外活動形式,所以“共享輕食廚房”具有一定的可行性。
1.以共享為主題,走情感路線。
大學(xué)生沒有獨立的經(jīng)濟(jì)來源,在消費水平上有一定限制,二是學(xué)生群體期望探索更新奇、有趣的活動形式,所以共享輕食廚房的優(yōu)勢在于經(jīng)濟(jì)共享和情感分享。另外,雖然學(xué)生對共享輕食廚房的理念和消費水平有一定的認(rèn)可度,但是受用餐時間、場所選擇、外賣等因素的影響,學(xué)生不可能一天三餐或高頻率地選擇使用共享廚房,所以高校共享輕食廚房的經(jīng)營模式要區(qū)別于校內(nèi)食堂、校外飯館。一般學(xué)生不會選擇一人去租用共享廚房,大多用于朋友或班級內(nèi)聚會。另外,一個固定的群體不可能在短期時間內(nèi)多次使用廚房,一定時間內(nèi)體驗過共享廚房的學(xué)生也不可能高頻次選擇,所以共享輕食廚房的“賣點”在于給學(xué)生提供一個施展廚藝、提高技能、共享美食和增進(jìn)情感的平臺,以“廚藝交流、情感交流”為主題,讓學(xué)生通過“做飯、吃飯”這一日?;顒觼砀惺芸鞓罚?lián)系感情。
2.完善烹飪設(shè)備,保障廚房安全性。
關(guān)于共享廚房硬件設(shè)施方面,參與調(diào)查的學(xué)生主要提出兩方面要求:一是廚具和基本設(shè)備要齊全;二是廚房的安全要有所保障。品類齊全的廚具不僅方便學(xué)生的操作,而且能提高各設(shè)備的使用率。高校招生是針對全國范圍內(nèi)的學(xué)生,不同地域的美食所使用的烹飪設(shè)備也不盡相同,所以共享廚房要從學(xué)生的具體需求出發(fā),提高更加完善的硬件服務(wù)[1]。另外,一道美食可能需要多道工序,每道工序的烹飪方式都不同,如炒、爆、燜、烤等,不同的烹飪方式就需要共享廚房配置不同的設(shè)備,如烤箱、鍋具、冰箱、蒸具等。在設(shè)備安全性方面,共享廚房商家要購買符合國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)設(shè)備,并做好后期的檢修和維護(hù)工作,制定廚房安全使用守則,配備滅火器等消防配件,在用戶使用中提供必要的幫助和指導(dǎo),以保障廚房的安全使用[2]。
3.靈活定價模式,創(chuàng)新促銷方式。
由于大學(xué)生的課余時間和消費水平限制,更多的消費群體傾向于晚飯或午飯時間段就餐,并且對租金的接受程度在10元/小時以下。為了提高廚房的使用率,商家可以制定錯峰優(yōu)惠策略,早上、下午時間段就可以降低收費標(biāo)準(zhǔn)以吸引客戶來使用。二是為了延長某一用戶的使用時間,可以制定階梯式收費標(biāo)準(zhǔn),使用時間越長,優(yōu)惠力度越大。另外,需要注意的是做好兩批用戶之間的銜接,提前10-15分鐘通知上一用戶,為下一用戶使用提供保障。
促銷方式應(yīng)該結(jié)合大學(xué)生的需求和實際情況,從押金和優(yōu)惠兩方面出發(fā)。在押金方面,廚房開設(shè)初期,商戶可以推行階段性的免押金政策,首先打開市場,樹立自己的品牌形象;在其他優(yōu)惠政策方面,可以實施會員卡或積分卡措施,按照從高到低的等級滿足不同消費能力學(xué)生的需求[3]。
4.開設(shè)線上模式,實現(xiàn)信息共享。
隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的革新,“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)濟(jì)模式越來越適應(yīng)市場的需求,所以,共享輕食廚房也應(yīng)該與時俱進(jìn),實現(xiàn)智能化、信息化的管理,如開設(shè)專屬app,開通微信小程序或微博賬號[4]。一是實現(xiàn)信息共享,用戶可以通過app隨時了解廚房的具體情況,通過線上預(yù)覽確定使用形式、預(yù)約時間、預(yù)訂食材等,方便商家的管理和提高用戶的滿意度。二是實現(xiàn)實時交流,商家可以在不同應(yīng)用端開設(shè)社區(qū)化交流平臺模塊,定期推送美食食譜和優(yōu)惠活動,學(xué)生可以在平臺上分享自己的烹飪經(jīng)驗和相關(guān)作品,也可以尋找志同道合的朋友進(jìn)行廚藝交流和切磋。
結(jié)語。
共享廚房是順應(yīng)現(xiàn)下發(fā)展形勢的創(chuàng)新模式,實戰(zhàn)中應(yīng)注意完善烹飪設(shè)備,保障廚房安全性;靈活定價模式,創(chuàng)新促銷方式;開設(shè)線上模式,實現(xiàn)信息共享與分享,以推動共享經(jīng)濟(jì)在餐飲行業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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奶茶行業(yè)市場分析報告篇十三
一p公司概述。
二p執(zhí)行摘要。
三p經(jīng)營理念。
四p市場發(fā)展的走勢。
五p銷售戰(zhàn)略。
六p競爭分析。
七p風(fēng)險與機(jī)遇。
八p公司組織機(jī)構(gòu)。
九p資金需求。
十p財務(wù)計劃。
一p公司概述。
(一)公司簡介。
xx醫(yī)療器械有限公司成立于1月1日,商業(yè)法定名稱是(中國xx醫(yī)療器械有限公司),法定地址是xx市xxx區(qū)66號。
該公司是一家專門從事電子信息產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)公司。公司主要從事xxxxxxxx等用于臨床醫(yī)療和生命科學(xué)研究的微量精密智能注射儀的生產(chǎn)研究和經(jīng)營。
(二)公司宗旨。
(三)公司目標(biāo)。
健康保健為標(biāo)準(zhǔn),人類康泰為己任。
帶動產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,為社會創(chuàng)造福利。
(四)公司理念。
靠客戶養(yǎng)育,靠員工創(chuàng)造。
靠組織管理,靠真誠服務(wù)。
二p執(zhí)行摘要。
(一)項目簡述。
本創(chuàng)業(yè)項目是以創(chuàng)新為基石的。
項目的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品屬于電子信息產(chǎn)品行業(yè),主要為精密微量智能注射儀方向。
(二)目前市場的描述與預(yù)測。
根據(jù)公司產(chǎn)品的用途與性質(zhì),我們的.目標(biāo)市場定位如下:該產(chǎn)品的目標(biāo)市場主要為各種醫(yī)院和醫(yī)療機(jī)構(gòu),以及一些從事相關(guān)研究的研究機(jī)構(gòu)p單位和個人等。由于產(chǎn)品精度高p性能優(yōu)良且價格低廉,實用性高,方便攜帶等優(yōu)點,以及國內(nèi)在該行業(yè)尚處于初級階段,市場空間大,預(yù)期達(dá)到30%的市場占有率。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十四
20xx年是整個婚慶行業(yè)最動蕩的一年,婚慶市場消費主體發(fā)生了一個很大的變化,我們不妨稱之為“婚市轉(zhuǎn)折年”。
*婚慶是一個泛消費市場,我們把婚慶通俗地稱為“大幸福產(chǎn)業(yè)”,與結(jié)婚相關(guān)的消費都可以計入大幸福產(chǎn)業(yè)。包含婚宴、婚紗、攝影、婚禮策劃、禮服和婚車以及蜜月旅游、喜糖喜酒、珠寶首飾和家電家紡,甚至涵蓋了金融、保險、房產(chǎn)、家裝、旅游以及母嬰和健康的幸福產(chǎn)業(yè)的確是萬億人民幣級別的消費市場,成為推動經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)發(fā)展的重要力量?;閼c作為“大幸福產(chǎn)業(yè)”迎來全面利好。
一、婚慶行業(yè)的市場環(huán)境可以用“非常惡劣”來形容,由于供需信息不對稱,目前婚慶市場上存在諸多市場痛點,從而導(dǎo)致市場同質(zhì)化競爭激烈、婚慶公司進(jìn)駐酒店使服務(wù)品質(zhì)下降,婚慶公司接單難現(xiàn)象已成普遍。20xx年將是“婚企轉(zhuǎn)型年”,市場的最終洗牌將在這一年到來?;閼c市場格局重新定位,婚慶行業(yè)洗牌將成為常態(tài)。
二、眾所周知,婚慶市場紛繁復(fù)雜、產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模龐大,擁有年均超過千萬億的婚慶消費產(chǎn)值,直接或間接的從業(yè)人員已經(jīng)超過了1000萬人。
20xx年全國各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記11328806對,3468005對夫婦分道揚鑣。20xx年全國各級民政部門和婚姻登記機(jī)構(gòu)共依法辦理結(jié)婚登記12134056對,離婚登記3127161對。20xx年結(jié)婚登記比20xx年減少805250對,而離婚登記增加了340844對。結(jié)婚的人數(shù)逐年下降,人口紅利的消失,婚慶市場逐步走向精耕細(xì)作。
三、*婚慶經(jīng)歷過幾年的變革試錯,越來越多的婚慶企業(yè)開始嘗試擁抱共贏,婚慶產(chǎn)業(yè)更加回歸商業(yè)理性,*婚慶企業(yè)及婚慶人必須保持前沿的婚慶市場分析能力,才能遠(yuǎn)離被淘汰的命運。了解市婚慶場發(fā)展趨勢,打好有準(zhǔn)備之仗會?;閼c行業(yè)進(jìn)入規(guī)模化整合、均衡性發(fā)展的新階段,行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合成為了必然趨勢。
五、*婚慶行業(yè)逐漸發(fā)展為跨行業(yè)、多業(yè)態(tài)的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)格局,婚慶消費總體呈現(xiàn)支出水*顯著增長、個性化需求明顯增多的態(tài)勢,人用于婚禮的消費支出仍將繼續(xù)保持增長,進(jìn)而拉動婚慶市場的繁榮。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十五
隨著人們生活水*的不斷提高,注重生活品質(zhì)已經(jīng)成為當(dāng)代社會人的生活需求,品質(zhì)與品牌的競爭也已經(jīng)成為商家和消費者博弈的交匯點。作為消費群體較大的部分——女性,更有著對商品品質(zhì)、品牌和價格的獨特敏感度?,F(xiàn)在的女士內(nèi)衣市場可謂種類紛繁,而女性對內(nèi)衣的選擇又有著生活必須和內(nèi)在美的追求,因此品牌再多對于女性而言都是可以接受并樂于嘗試的。
縱觀現(xiàn)在女士內(nèi)衣市場,雖然品類較多,但真正形成市場影響被廣泛公認(rèn)的市場品牌卻非常少,因此女士內(nèi)衣市場的前景是非常可觀的。
為配合莫菲爾品牌內(nèi)衣更好的開拓營銷市場,我公司于2月6日—7日對內(nèi)蒙地區(qū)莫菲爾內(nèi)衣的三個營銷點(包頭王府井店、呼和浩特維多利店和國貿(mào)店)進(jìn)行了市場調(diào)查,現(xiàn)將有關(guān)情況匯總并報告如下:
二、調(diào)查目的。
1、了解該產(chǎn)品現(xiàn)在市場營銷的現(xiàn)狀;
2、尋找該產(chǎn)品在營銷中存在的問題;
3、為該產(chǎn)品拓寬營銷渠道,提升營銷實力,提高營銷利潤提供參考依據(jù)和營銷策略。
具體為:
(1)目前三個營銷點的經(jīng)營銷售狀況;
(2)了解女士內(nèi)衣的市場容量及潛力。
(3)了解消費者對女士內(nèi)衣消費的觀點、習(xí)慣。
(4)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
三、調(diào)查情況及存在問題。
(一)市場調(diào)查情況。
對所調(diào)查包頭王府井百貨、呼和浩特維多利商廈和呼和浩特國貿(mào)三家直營店的調(diào)研分析。
1、包頭王府井百貨。
包頭王府井百貨位于包頭市昆區(qū)中心商務(wù)區(qū)的核心位臵,其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次均較高,在消費者心目中的信譽度與美譽度也較高,屬于高檔商品消費場所。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣能在包頭王府井百貨落戶,對于其產(chǎn)品定位表現(xiàn)比較明顯。
(2)產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵相對適中,但與婷美品牌內(nèi)衣相鄰,基于婷美內(nèi)衣的品質(zhì)效應(yīng),可以彌補位臵的缺陷,形成了較好的品牌群,對于不同類型的消費者的消費,能夠產(chǎn)生影響。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類不多,較為單一;產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富;產(chǎn)品的擺放布局不盡合理,較雜亂,沒層次感,對主打品牌、新款式等沒有突出,模特身上所展示的是一件中低檔的文胸,會產(chǎn)生誤導(dǎo)消費的后果。
(4)對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠,幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,感覺就是在銷售產(chǎn)品,無形中降低了產(chǎn)品的檔次。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果不理想,一是亮度不夠,與相鄰的婷美相比差距較明顯;二是背景單調(diào),無色彩的對比和襯托;三是裝飾單調(diào),宣傳畫,溫馨裝飾品較少,不能吸引顧客;四是色彩的使用較單調(diào),應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào),因為內(nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。
2、呼和浩特維多利商廈。
呼和浩特維多利商廈位于呼和浩特較為集中的商務(wù)區(qū),交通便利,客流量較大,多年來在呼和浩特市的消費者心目中形成了較好的消費信譽。其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次較高,屬于中高檔商品消費場所。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣能在呼和浩特維多利商廈落戶,對于其產(chǎn)品定位與包頭相比是一致的。
(2)產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵較好,周圍相鄰的內(nèi)衣品種較多,與婷美、歐迪芬、愛慕、愛美麗等內(nèi)衣不相鄰,好處是同等層次品牌內(nèi)衣能夠形成合理競爭,體現(xiàn)莫菲爾的質(zhì)量、品味的優(yōu)勢,有利于發(fā)揮“跟跑”的戰(zhàn)略定位;不與知名品牌內(nèi)衣在一起,對于吸引顧客、形成良好的品牌群的消費環(huán)境不容易形成。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類不多,較為單一;產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富;產(chǎn)品的擺放布局不盡合理,沒層次感;對主打品牌、新款式展示的較好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)有對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵的展示,但挖掘不夠,幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,感覺就是在銷售產(chǎn)品,無形中降低了產(chǎn)品的檔次。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果適中,有一定的不足:一是亮度不夠,與相鄰的品牌相比形成了對比;二是背景單調(diào),無色彩的對比和襯托;三是裝飾單調(diào),宣傳畫,溫馨裝飾品較少,不能吸引顧客;四是色彩的使用較單調(diào),應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào),因為內(nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。
3、呼和浩特國貿(mào)商廈。
呼和浩特國貿(mào)商廈位于呼和浩特火車站附近,是新開設(shè)的商廈,交通便利,客流量較大。維多利商廈主要是商品的集中批發(fā)兼零售,貨物比較集中,整體商品的檔次不是很高,屬于中檔消費水*的商業(yè)區(qū)。
(1)莫菲爾品牌內(nèi)衣在呼和浩特國貿(mào)商廈落戶,主要是因為店面較大,產(chǎn)品展示較集中和豐富,但對于其產(chǎn)品在大環(huán)境中的定位值得思考??赡軙驗閲Q(mào)的商品定位影響到莫菲爾品牌的檔次。
菲爾品牌、質(zhì)量、品味的優(yōu)勢。產(chǎn)品的定價適中,符合消費者消費心理的預(yù)期。
(3)產(chǎn)品的種類較多,款式、顏色也較夠豐富;產(chǎn)品擺放布局沒層次感;對主打品牌、新款式展示的較好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)對產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠,可以充分利用大空間優(yōu)勢,把品牌文化的內(nèi)涵進(jìn)一步拓寬。
(5)營銷點整體裝飾、裝修效果較,也有一定的不足:一是亮度不夠,特別是背景光較暗;二是裝飾不豐富,宣傳畫的品位不高,溫馨裝飾品較少;三是店內(nèi)促銷標(biāo)語的字跡書寫不規(guī)范、不美觀,過于隨意,與店內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)不協(xié)調(diào)。
(二)對歐迪芬、婷美、愛慕、愛美麗等知名品牌調(diào)研的整體分析。
1、以上知名品牌市場定位較好,即高檔知名品牌。
2、以上知名品牌在全國和地區(qū)的站位較高,長期的營銷策劃和宣傳,在消費者心目中有較好的知名度和美譽度。廣告宣傳較好,輻射面較廣。
3、以上知名品牌產(chǎn)品種類齊全,款式多樣,顏色豐富,型號較全。
4、以上知名品牌布展鮮亮美觀,裝飾、裝修格調(diào)高雅,展示層次感強,潮流、時尚元素較多,且能較好的突出。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十六
飲料即飲品,它是經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過0.5%的制品。
1、中國飲料行業(yè)增長態(tài)勢良好。
國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞,根據(jù)《飲料通則》的定義,飲料是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的制品。
從分類上來看,飲料可分為包裝飲用水、碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料等。
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及下消費結(jié)構(gòu)的升級,我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長趨勢。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù),我國包含包裝飲用水、碳酸飲料濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4652.16億元增長到2019年的5785.60億元,年復(fù)合增長率為4.46%。
產(chǎn)量方面,2014年以來,我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化,2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降,2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸,同比增長7%。截止至2020年1-7月中國飲料累計產(chǎn)量達(dá)到9483.3萬噸,累計下降9.6%。
2、人口大省飲料產(chǎn)銷規(guī)模更大。
基于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口總量和消費觀念的差異,我國飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費水平存在較大差異??傮w上,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例,根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2019年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國飲料生產(chǎn)總量的比例為18.38%,由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟(jì)運輸半徑,生產(chǎn)基地通常靠近消費集中區(qū)域,而廣東常住人口占比僅7.51%,可以合理推斷廣東省飲料消費水平高于全國平均水平。
伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費渠道延伸和觀念的革新,其他地區(qū)對飲料的整體需求將逐步釋放出來,具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 2020年1-7月中國飲料產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、福建省、浙江省、陜西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、貴州省。其中,2020年1-7月廣東省飲料產(chǎn)量排名第一,累計產(chǎn)量為762.84萬噸,同比下降16.14%。
3、包裝飲用水成為最大細(xì)分市場。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習(xí)慣的變化,消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代,我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初,茶飲料、果蔬汁興起;近年來,能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來,中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高,消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
近年來,自動售賣機(jī)網(wǎng)點的鋪開和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺發(fā)展迅速,中國飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征,自動售賣機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升,但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。根據(jù)歐睿國際的統(tǒng)計,2019年,我國各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。
4、能量飲料市場增速較快。
能量飲料在中國市場雖然起步較晚,但增長速度較快。2019年,我國能量飲料市場銷售總金額為427.75億。2014年至2019年能量飲料非現(xiàn)場消費的銷售金額復(fù)合增速為15.02%,是飲料中增速最快的細(xì)分品類之一。
中國能量飲料市場起步晚,能量飲料的人均消費水平仍顯著偏低,成長空間廣闊。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù),2017年中國大陸功能飲料人均消費量為2.2升,消費金額為6.2美元,人均消費金額不足中國香港地區(qū)的50%,與英國、日本和美國差距更大。
隨著能量飲料市場的興起,較高的毛利率也吸引了眾多參與者。近年來,部分知名企業(yè)紛紛推出了新型能量飲料產(chǎn)品,如統(tǒng)一旗下的夠燃、安利旗下的xs、伊利旗下的喚醒源等,但此類產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量較小。
即便在持續(xù)高增長的情況下,我國的能量飲料市場規(guī)模仍與海外發(fā)達(dá)地區(qū)有一定差距,我國能量飲料人均飲用量僅為英國、日本和美國的10%-20%,對標(biāo)海外市場,我國能量飲料的未來需求仍有很大的空間。
飲料行業(yè),2020年新趨勢解讀!
年食品飲料行業(yè)仍是消費市場表現(xiàn)突出的領(lǐng)域,呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。數(shù)據(jù)顯示,2019年1-10月,全國飲料產(chǎn)量達(dá)到15231.2萬噸,同比增長6.6%,全國飲料類零售額突破1723億元,同比增長9.8%。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著我國居民消費觀念的轉(zhuǎn)變,對飲料的健康、安全更為注重,越來越多的消費者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。
關(guān)鍵詞一:植物基革命。
2019年,植物基飲料市場發(fā)展勢頭迅猛。2019年“雙11”期間,植物基飲料已超越可樂等傳統(tǒng)的超級單品,成為最受消費者青睞的“國民飲料”。數(shù)據(jù)顯示,2007年中國人均植物基飲品消費僅為3.2美元,2016年達(dá)到了9.9美元/人,人均消費金額約為美國的1/10。預(yù)計至2020年,我國植物基飲料的行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到飲料制造業(yè)市場總規(guī)模的約25%,正式成為飲料制造業(yè)的主要細(xì)分品類。
目前植物基飲料并無領(lǐng)軍品牌,但在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)有很多超級大單品,構(gòu)成了行業(yè)的獨角獸產(chǎn)品陣營。六個核桃、承德露露、海南椰樹分別占據(jù)著核桃乳、杏仁露、椰樹飲料80%以上的份額。這些品牌以“大單品+通路精耕”模式來占有市場份額,而且隨著市場變化,品牌也在不斷地進(jìn)行高端化、年輕化、健康化的品牌布局。
業(yè)內(nèi)人士分析,與傳統(tǒng)行業(yè)里各大知名企業(yè)瓜分市場不同,植物基飲料行業(yè)呈現(xiàn)出“螞蟻大、大象小”的局面。不過,在植物基飲品市場前景明朗的背景下,大型飲品企業(yè)也在試圖掘金植物基飲品市場。近期,可口可樂在中國首次推出了adez植物基飲料——adez咖啡大師專研燕麥谷物飲等飲品,正式入局中國植物基飲料市場。早在adez入局之前,瑞典燕麥奶品牌oatly和香港豆奶品牌維他奶都在中國內(nèi)地推出了相關(guān)產(chǎn)品,搶奪先機(jī)。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,隨著消費者對于健康、低脂的要求越來越高,植物基飲料市場逐漸放大。雖然中國在植物基飲料領(lǐng)域有承德露露、維維等多個知名品牌,但一直未獲得突破,在大企業(yè)的加入下,或?qū)⒂瓉肀l(fā)。目前,可口可樂、統(tǒng)一等品牌都看好這一市場,且渠道和目標(biāo)人群相似,未來一場植物基飲料爭奪戰(zhàn)即將上演。
關(guān)鍵詞二:氣泡水盛行。
近年來,氣泡水的受歡迎程度也有明顯上升。根據(jù)美國市場調(diào)查公司beveragemarketing的數(shù)據(jù),2018年瓶裝氣泡水增長了26%至531加侖,即使這一品類只占瓶裝水市場的一小部分,但氣泡水的增長速度比不含氣泡的靜水快得多,后者去年的增長只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示,將加大氣泡水領(lǐng)域的投入,投資2億歐元在法國增加3條巴黎水的生產(chǎn)線,預(yù)計在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上,供應(yīng)本地并提供出口。雀巢國際品牌業(yè)務(wù)總監(jiān)phillipchilton曾在采訪中表示,雀巢中國試圖將氣泡水產(chǎn)品與中產(chǎn)階級的生活方式和審美趣味相結(jié)合。
比如巴黎水會經(jīng)常與音樂、藝術(shù)、時尚和科技方面的活動合作。
此外,可口可樂曾表示將在美國推出品牌名稱為“aha”氣泡水飲料,未來可能向全球推廣。據(jù)悉,aha共含8種口味,其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。aha將以罐裝而不是瓶裝出售。
可口可樂的副總裁celinali在一份聲明中表示,“作為水類業(yè)務(wù)中最大和增長最快的部分,主流口味的氣泡水是我們必須要加倍關(guān)注的細(xì)分市場。aha是我們在這一大賭注品類中,下了大賭注的品牌?!?BR> 經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝分析認(rèn)為,氣泡水極具兼容性,能跟其他飲料搭配在一起,例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水,有更多種可能性。氣泡水的熱銷歸因于z一代和千禧一代的消費者,他們喜歡具有“酷”的品牌美感、含糖量相對較低的高品質(zhì)飲料。flavorman的專家預(yù)測,“全球?qū)μK打水和氣泡水的狂熱才剛剛開始。隨著消費者繼續(xù)將口味置于甜味之上,強調(diào)明亮和清新風(fēng)味的‘更益健康’飲料將在2020年占據(jù)舞臺中央?!?BR> 關(guān)鍵詞三:減糖持久戰(zhàn)。
隨著“減糖風(fēng)潮”席卷整個飲料市場,無糖、低糖飲料成為消費主流。尼爾森報告顯示,中國近80%的消費者比較關(guān)注現(xiàn)在食品飲料中的成分,特別對飲料中的糖含量關(guān)注度較高。2019年,國際頂級醫(yī)學(xué)期刊《circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風(fēng)險就越大。
為了大眾健康,世界各國在征稅方面也是絞盡了腦汁,越來越多的國家正通過法律政策來幫助人們攝取更少糖分。如今全球28個國家、美國33州都已征收“糖稅”。以英國為例,2018年,英國政府表示,在英國本地生產(chǎn)和進(jìn)口的所有軟飲料糖稅分每100ml含糖5g以上和8g以上兩檔,最高稅收達(dá)20%。
在還未征糖稅的國家,飲料企業(yè)也沒有“束手待斃”。很多公司同樣積極減糖,希望減小未來“糖稅”出臺后對自己的影響。例如,在已有征稅動議的新加坡,可口可樂、百事可樂、雀巢等廠商為了防止政策出臺,已經(jīng)聯(lián)合宣布將在2020年前將所有產(chǎn)品的含糖量降低到12%以下。中國雖然還沒有征稅動議,但飲料行業(yè)已經(jīng)對此有了預(yù)期,并開始“未雨綢繆”。
康師傅在此前發(fā)給中國飲料工業(yè)協(xié)會的信函中表示,國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該“積極努力地做好前期努力,避免政策到來的被動”,康師傅在信中還明確建議國內(nèi)的飲料企業(yè)“到2020年的噸產(chǎn)品用糖量設(shè)定為6%以下”,并說明“設(shè)定這樣的目標(biāo)也可避免糖稅征收問題被提上議程”。
業(yè)內(nèi)人士表示,隨著大健康概念成為近年來的主流健康趨勢,消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低,企業(yè)對于減糖的動作也就愈發(fā)明顯。智研咨詢2019年8月發(fā)布的《2018-2024年中國飲料零售行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析報告》中提出,飲料消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低,健康化、個性化、功能化是未來飲料市場的主流需求。
2020年中國飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀與競爭格局分析包裝飲用水占主導(dǎo)地位。
飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類,酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的飲品,人們通常也將其稱為軟飲。國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞,根據(jù)《飲料通則》的定義,飲料是指經(jīng)過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的,乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的制品。
市場規(guī)模持續(xù)提升。
近年來,隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及消費結(jié)構(gòu)的升級,我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出新的變化形勢。產(chǎn)量方面,2014年以來,我國飲料總產(chǎn)量震蕩變化,2016-2018年全國飲料產(chǎn)量有所下降,2019年全國飲料產(chǎn)量回升;2019年全國飲料產(chǎn)量為17763.48萬噸,同比增長7%。
具體到各地區(qū)來看,我國飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示,2019年,廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬噸,占全國總產(chǎn)量的18.38%,排名第一;四川和陜西緊隨其后,飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬噸和1386.82萬噸,占全國總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
市場規(guī)模方面,根據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長至2019年的5785.60億元,復(fù)合增長率為4.46%。
能量飲料增長最快。
隨著我國居民消費水平的不斷提高和消費習(xí)慣的變化,消費者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代,我國飲料市場基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初,茶飲料、果蔬汁興起;近年來,能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。
一直以來,中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國居民消費水平的提高,消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十七
參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識到了課題調(diào)研的意義所在,奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進(jìn),到頭來功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向,就像每個人的夢想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡_@種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標(biāo)而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問卷調(diào)查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護(hù)下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經(jīng)濟(jì)“雨水”澆灌下,奶茶店在大街小巷,無論是發(fā)達(dá)還是不發(fā)達(dá)的城市,遍地開發(fā)。這種投入低,利潤高,客流量大的餐飲類行業(yè),已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾,其中年輕人尤為居多,更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年,中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度?!懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑,許多人紛紛投資其中,有的甚至辭掉了本職工作,專門開店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的,可也有許多門店存貨沒多久就關(guān)閉了。究其原因,還是因為種種考慮欠缺或者經(jīng)營不當(dāng)。對于開奶茶店的市場分析,筆者做了一些簡單概述:
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。并且開奶茶店,可以加入附屬產(chǎn)品,比如小吃,簡餐等。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌,還有質(zhì)量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負(fù)面新聞的影響,消費者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢,人們索要做的就是揚長避短,將成功的幾率擴(kuò)展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中,開個人奶茶店的存活幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持,對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗,如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者,加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì),專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。做好一家奶茶加盟店,不僅要有開奶茶店的市場分析,還需要更多細(xì)節(jié)的考察,才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十八
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,當(dāng)代大學(xué)生就餐可支付能力大幅度提升,他們平均用于餐飲的消費支出已經(jīng)達(dá)到每天30元。這部分群體不再滿足于傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳提供飲食的方式,對高質(zhì)量就餐釋放了大量的有效需求,尤其是自主烹飪模式以其獨特的優(yōu)勢得到大學(xué)生們的推崇。但大學(xué)生就餐主要依靠學(xué)校餐廳,傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳經(jīng)營模式難以滿足這些需求。
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的校園餐飲存在很多問題,比如菜品種類同質(zhì)化,特色菜品窗口較少,無法滿足學(xué)生的個性化就餐需求;學(xué)生就餐時間集中,造成擁擠時間成本較大;無法提供自主烹飪模式,限制學(xué)生的就餐興趣;無法提供特殊情況的服務(wù),比如各種活動或紀(jì)念日的具有儀式感的就餐模式;訂制外賣及其他就餐方式存在衛(wèi)生安全隱患等問題。以上問題表明,隨著高校人數(shù)的增多和學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變,校園餐飲難以適應(yīng)新時代大學(xué)生的就餐需要。所以本項目立足于這些問題,提出了共享廚房概念,以期利用共享廚房的優(yōu)勢來解決這些問題。
共享廚房是基于共享經(jīng)濟(jì)理念提出的廚房新概念,在本質(zhì)上是一種整合社會閑置資源進(jìn)行重新配置進(jìn)而提高資源利用效率的新興經(jīng)濟(jì)模式。隨著共享經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,各種共享經(jīng)濟(jì)運行模式應(yīng)運而生,本文中的共享廚房,首先是由商家以共享使用的形式把設(shè)備機(jī)械投放到固定場所,通過收取較低的租賃費用解決消費者想要自主烹飪但不想花費大價錢購買設(shè)備和租用場地的需要。其次,通過提供烹飪的原料、場地、菜單、線上指導(dǎo)等服務(wù),滿足學(xué)生等目標(biāo)顧客群體自主烹飪需求和場地等個性化需求。
中國是一個人口大國,幅員遼闊,南北跨度大,一方水土一方口味,飲食口味存在較大差異。我國餐飲業(yè)歷史悠久,經(jīng)過時代的積淀,我國的餐飲業(yè)已經(jīng)漸趨形成了種類齊全、覆蓋范圍寬廣的較為完善的現(xiàn)代餐飲體系。當(dāng)下對高端生活的追求使人們對餐飲行業(yè)提出了更高的要求,餐飲行業(yè)發(fā)展方式由外延擴(kuò)張型向內(nèi)涵集約型轉(zhuǎn)變,由規(guī)模速度型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年全國餐飲收入42716億元,同比增長9.5%。2019年全國餐飲收入4.7萬億元,同比增長9.4%。根據(jù)《2020中國餐飲業(yè)年度報告》顯示,2020年1~10月份,受新冠肺炎疫情沖擊,我國餐飲收入2.9萬億,下降21%,但這一數(shù)字已經(jīng)恢復(fù)到2019年同期的90%,增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。雖然2020年餐飲行業(yè)遭受疫情打擊,但由于我國廣闊的餐飲市場和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的推進(jìn),餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展趨勢長期不變。
高校學(xué)生與中學(xué)生有所不同,學(xué)生來自五湖四海,飲食存在較大差異,口味也有很大不同,而校園餐廳菜品存在同質(zhì)化問題,難以滿足高校學(xué)生多樣化需求。另外,校園就餐環(huán)境也難以滿足高校學(xué)生對特殊節(jié)日儀式感的需要,導(dǎo)致大量高校學(xué)生選擇外賣和其他就餐方式。調(diào)查結(jié)果顯示,在所有被訪者中有超過1/3的在校學(xué)生因為校園餐飲的模式單一而選擇其他方式慶祝節(jié)日。而外賣和其他就餐方式安全衛(wèi)生問題難以保證,基于以上種種問題,共享廚房的實施就顯得格外必要。校園餐飲的運行模式和服務(wù)對象和社會普通餐飲行業(yè)略有差異,它所呈現(xiàn)的服務(wù)對象的小眾化和飯菜種類的大眾化使得校園餐飲的問題日益顯現(xiàn)。由此也引發(fā)了校園安全問題的頻發(fā),例如學(xué)生在宿舍使用違規(guī)廚具引發(fā)的事故。
以濟(jì)南市長清大學(xué)城高校學(xué)生為樣本空間進(jìn)行抽樣調(diào)查,采取實地調(diào)研的形式進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查,調(diào)研流程如表1所示。
調(diào)研采用實地調(diào)研的形式,在參考相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合調(diào)研目的制定問卷,在長清大學(xué)城各高校內(nèi)發(fā)放并回收問卷。了解在校大學(xué)生對校園餐飲的滿意程度以及對共享廚房的持有的態(tài)度。情景化觀察隨機(jī)選取長清大學(xué)城幾所高校的校園餐廳進(jìn)行實地觀察。了解大學(xué)生在校就餐現(xiàn)狀和就餐時間的分布情況。情景化訪談在情景化觀察的基礎(chǔ)上,隨機(jī)選取在校大學(xué)生進(jìn)行訪談,在調(diào)研者的引導(dǎo)下,了解大學(xué)生對校園餐廳的真實態(tài)度,進(jìn)一步掌握在校大學(xué)生對校園餐廳和共享廚房的期望。
(一)大學(xué)生就餐情況。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,89%的被訪者都會選擇在校園餐廳進(jìn)行就餐,只有少數(shù)被訪者會選擇外賣或其他方式就餐。但也有被訪者表示對校園餐廳的不滿,部分校園餐廳由于租金成本等問題菜品價格偏高,相比校外餐廳性價比不高;校園餐廳菜品種類單一,難以滿足大學(xué)生需求;并且高校學(xué)生就餐時間集中,校園餐廳就餐的時間成本大,在時間緊急的情況下,部分被訪者會直接選擇外賣或者其他形式的就餐方式來節(jié)省時間。
(二)大學(xué)生烹飪情況。
在對長清大學(xué)城學(xué)生的調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),超過1/3的在校大學(xué)生愿意自己烹飪食物,有過烹飪經(jīng)歷的大學(xué)生占比超過80%。許多被訪者表示,自己不愿意動手烹飪的原因主要是學(xué)校不允許使用電器,烹飪食材在校園內(nèi)不方便購買,烹飪后清理繁瑣以及場地限制等原因。
(三)大學(xué)生對共享廚房持有的態(tài)度。
高校學(xué)生人數(shù)眾多,學(xué)生遍布全國各地,對食物有不同口味的愛好,而校園餐廳為了保障利潤,只能提供適應(yīng)大多數(shù)學(xué)生需求的菜單,難以提供滿足大學(xué)生個性化需求的服務(wù)。學(xué)生對學(xué)校一成不變的菜單感覺乏味,越來越懷念家鄉(xiāng)的味道,但由于學(xué)校各方面因素的限制,學(xué)生也無法自己動手烹飪自己喜歡的菜肴。根據(jù)共享廚房的部分功能對被訪者進(jìn)行調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示如果可以為他們提供原料和菜譜指導(dǎo)幫助,67%的被訪者愿意自己動手制作美味佳肴。
社會越是向前發(fā)展,人們對高端和個性化美食的需求就越是強烈,餐飲業(yè)在眾多的服務(wù)行業(yè)之中的發(fā)展前景就越光明。而大學(xué)生作為一類特殊的群體,他們的飲食健康更應(yīng)該受到社會各界的廣泛關(guān)注。但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)代在校大學(xué)生在校園餐廳就餐仍然存在較多問題。
(一)菜品品種同質(zhì)化,無法滿足個性化需求。
大學(xué)生不同于中學(xué)生,大學(xué)生一年在學(xué)校的時間超過九個月,校園餐廳提供的飯菜種類有限,學(xué)生長期食用難免會對其厭煩。另外,大學(xué)生長期在外求學(xué),半年甚至一年才能回一次家鄉(xiāng),難免會懷念家鄉(xiāng)的特色菜品,而學(xué)校餐廳只能針對大多數(shù)學(xué)生需求設(shè)置菜單,難以滿足大學(xué)生個性化需求。校園餐廳就餐環(huán)境單一,大學(xué)生對特殊節(jié)日的儀式感需求也無法通過校園餐廳得到滿足。此外,學(xué)校餐廳也難以滿足大學(xué)生想要自己動手烹飪的需求,學(xué)生只能被動接受學(xué)校餐廳設(shè)置好的菜單,沒有可以自己動手的條件。
(二)就餐時間集中,擁擠成本大。
由于大學(xué)生上課時間集中,絕大多數(shù)大學(xué)生的就餐時間都集中在一個時間段,導(dǎo)致學(xué)校餐廳在下課時間學(xué)生集中就餐,餐廳人滿為患,而在非課下時間餐廳卻冷冷清清?!俺燥埵昼姡抨牥胄r”的情況屢見不鮮,這給在校大學(xué)生在校園餐廳就餐帶來了較大的時間成本。校園餐廳空間狹小與就餐人數(shù)眾多的矛盾使得飯點的時候存在沒有合適座位吃飯的現(xiàn)象,也使得多數(shù)人在食堂端著餐食到處行走尋找位置,這些問題都不可避免地提高了就餐的時間成本。再者,校園外賣雖然減少了在校園餐廳排隊等待的問題,但是外賣要從手機(jī)下單到商家制作最后經(jīng)過配送到達(dá)消費者手中,這一過程所需的時間也不亞于在校園餐廳就餐的時間。
(三)外賣及其他就餐方式存在安全衛(wèi)生隱患。
近年來連續(xù)發(fā)生的食品安全事件引起了社會對餐飲行業(yè)食品安全的廣泛關(guān)注,餐飲行業(yè)的食品安全問題層出不窮,尤其是食材的進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生。但在校大學(xué)生為了錯開餐廳集中就餐時間,通常會選擇在課間時間提前預(yù)定外賣,下課時外賣便可準(zhǔn)時送到,節(jié)省了大量排隊就餐的時間。但是學(xué)校周邊外賣質(zhì)量參差不齊,進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生安全難以保證,這給大學(xué)生的身體健康帶來了極大的安全隱患。大學(xué)生是國家和民族的未來,保證大學(xué)生身體健康是我們必須要關(guān)注的問題。此外,由于校園餐飲體現(xiàn)出的性價比低、口味體驗感差等弊端,部分在校大學(xué)生在寢室為了一頓美味佳肴違規(guī)使用廚具和電器,由此引發(fā)的校園火災(zāi)等安全問題屢見不鮮。
隨著經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和生活水平的提高,人們對餐飲的體驗有了更高層次的要求。同時隨著在校大學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變,即現(xiàn)階段的在校大學(xué)生以“90后”和“00后”為主體,這一部分年輕群體自然而然地成為了現(xiàn)代餐飲消費的主力軍。同時這一群體由于出生在不斷進(jìn)步的社會環(huán)境中,自小受到多方的保護(hù),所以他們進(jìn)入大學(xué)以后會在一定程度上不適應(yīng)校園餐廳提供的菜品和服務(wù)?;谝陨系男枨髼l件,共享廚房應(yīng)運而出,它既是以餐飲社交為主的社交廚房,又是提高餐飲性價比、提高就餐質(zhì)量的健康衛(wèi)生廚房。這一模式能有效地彌補校園餐飲存在的弊端,滿足年輕群體高端化多元化的就餐需求。
(一)提供自主烹飪環(huán)境,打造個性化服務(wù)。
共享廚房具有餐廳廚房一體化的優(yōu)勢,通過配備完善的烹飪設(shè)施和就餐工具,消費者能夠在這一溫馨衛(wèi)生的環(huán)境完成自主烹飪并享用自己的勞動成果?;诙喾轿还δ艿膬?yōu)勢,消費者憑借共享廚房能夠滿足各種餐飲需要,比如滿足樂于烹飪的大學(xué)生的需求、在這一過程中增進(jìn)家人間的情感交流、通過自主烹飪形式的同學(xué)聚會進(jìn)一步加深對同學(xué)的了解等。
共享廚房注重個性化服務(wù)的提升,根據(jù)消費者提出的烹飪需求和期望不斷發(fā)展完善共享廚房的模式功能。另外,共享廚房借助互聯(lián)網(wǎng)平臺加強對產(chǎn)品個性服務(wù)的發(fā)展和完善,通過大學(xué)生喜好的手機(jī)軟件加強特色項目建設(shè),比如消費者可以在平臺上發(fā)布自己的烹飪作品并舉行攝影比賽或廚藝比賽,增強大學(xué)生的烹飪興趣及烹飪能力,還可以舉行一定規(guī)模的烹飪教學(xué)培訓(xùn),通過增強大學(xué)生自主烹飪的能力不斷提高共享廚房的使用效率。
(二)實行共享廚房模式,保障安全衛(wèi)生。
利用共享廚房的優(yōu)勢能夠解決現(xiàn)階段校園餐飲顯露出的食品安全問題。首先,共享廚房可以根據(jù)自己的時間在手機(jī)上提前預(yù)約,減少時間成本,為消費者提供便利。其次,共享廚房能夠提供清潔的環(huán)境設(shè)備以及新鮮無公害食材,消費者可以直觀看到設(shè)備的清潔程度和半成品食材的新鮮程度,最大程度地保障消費者的食品衛(wèi)生安全。通過專人定期打掃和定期維護(hù)能夠保障共享廚房環(huán)境和設(shè)備的清潔無污染,消除消費者的對食品衛(wèi)生安全的顧慮。此外,共享廚房定價方式合理,通過提供完善的環(huán)境設(shè)備和新鮮的食材不斷提高菜品的性價比。
(三)完善菜譜生成系統(tǒng),豐富菜品種類。
共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)完善菜譜生成系統(tǒng),可以依據(jù)消費者在軟件瀏覽過程中對菜品的選擇和偏好,在使用共享廚房的過程中推送相關(guān)菜品的制作菜譜。而且菜譜的種類應(yīng)做到盡可能地覆蓋各類菜品,進(jìn)而滿足不同消費者的個性化需求,可以極大程度迎合來自五湖四海的高校學(xué)生的個性化需求,實現(xiàn)校園餐廳無法提供的功能和服務(wù)。此外,可以根據(jù)大數(shù)據(jù)對消費者的口味和烹飪習(xí)慣進(jìn)行分析定位,相應(yīng)地推送符合消費者需求的菜譜。隨著用戶群體的不斷擴(kuò)大,為共享廚房實時更新菜譜提供了可能,通過不同消費群體菜譜的不斷形成,不斷豐富共享廚房的新型菜品,促進(jìn)了共享廚房菜品種類的完善。
(四)提供線上烹飪指導(dǎo),解決技術(shù)問題。
由于高校學(xué)生缺乏動手機(jī)會,烹飪技能和經(jīng)驗少,面對自主烹飪難免存在技術(shù)壁壘。共享廚房提供菜品制作流程指導(dǎo),并與知名廚師簽訂長期合作協(xié)議,通過自主學(xué)習(xí)和線上視頻指導(dǎo)解決消費者想做又不會做的問題,為缺乏烹飪經(jīng)驗的在校學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助,解決他們的后顧之憂。共享廚房配備齊全的做飯設(shè)備以及各式各樣的餐具,為消費者盡可能多地提供各種餐制用餐的條件。
(五)開發(fā)網(wǎng)上預(yù)約系統(tǒng),減少等待成本。
校園餐廳用餐時間集中,擁擠成本和等待成本較大,而共享廚房能夠提前通過預(yù)約為消費者提供健康清潔的半成品食材,為消費者節(jié)省了大量擁擠成本和等待成本。共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)平臺提供提前預(yù)約功能,能夠準(zhǔn)確、快速、合理地安排好所有消費者的預(yù)約需求,根據(jù)消費者自身時間進(jìn)行安排使用,減少因飯點高峰期引起的排隊等待或臨時租賃不到共享廚房網(wǎng)點的時間成本。
通過實行共享廚房模式可以有效地解決校園餐飲存在的問題,也可以帶動校園餐飲的改進(jìn)和發(fā)展。高校共享廚房能夠滿足在校大學(xué)生想烹飪、學(xué)烹飪的需求;通過提供節(jié)假日特殊活動滿足在校學(xué)生的儀式感需求;通過提供自主烹飪環(huán)境鍛煉學(xué)生的烹飪技能,滿足學(xué)生的個性化烹飪需求;通過提供清潔的食材減少衛(wèi)生及安全隱患;通過自主烹飪的過程可以豐富學(xué)生的溝通交流和大學(xué)生活。此外,通過學(xué)生的自主烹飪可以減少大學(xué)生外出聚餐的次數(shù),滿足了在校大學(xué)生的社交需求。因此,共享廚房存在著較大的市場空間,具有快速發(fā)展的可行性。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇十九
通信行業(yè)市場營銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀,主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭,中國電信、中國移動和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場營銷發(fā)展的趨勢大體相同,根據(jù)2014年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報的報道,2015年信息通信行業(yè)的十大趨勢一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費和興起中的信息經(jīng)濟(jì),二是我國4g全面啟動,5g國際布局加快,三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段,四是移動互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革,五是從智能終端到智能硬件,開啟智能化時代,六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng):構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ),七是云計算和大數(shù)據(jù):向新技術(shù)新平臺演進(jìn),八是車聯(lián)網(wǎng):從概念走向生活,九是網(wǎng)絡(luò)信息安全:基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略,十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求,而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場也需要更加細(xì)分。
2.1缺少通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
市場營銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展,通信行業(yè)的市場營銷的發(fā)展過程中,已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場競爭,出現(xiàn)了越來越多的營銷手段衍生品,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞,對于每個客戶都是息息相關(guān)的,非法的營銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失,而且造成了市場營銷系統(tǒng)的紊亂。所以,只有加強通信行業(yè)市場營銷管理,建立完善的通信行業(yè)市場營銷的法律法規(guī),才能促進(jìn)通信市場的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場營銷手段滯后,管理機(jī)制缺失。
當(dāng)今社會通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢下,通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相吻合,才能不斷適應(yīng)社會的發(fā)展。通信行業(yè)中市場營銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求,落后的營銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量,不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競爭往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競爭的現(xiàn)象,通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處,管理機(jī)制的缺失,導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一,在一定程度上造成了通信行業(yè)的`資源浪費。通信行業(yè)市場營銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失,嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運營商擁有者數(shù)字可觀的客戶群,所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場營銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù),通信行業(yè)市場競爭的激烈性,使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系,無論是技術(shù)上,還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑,并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽,導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降,客戶群流失,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說,通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位,影響著通信行業(yè)的正常市場營銷的有序進(jìn)行。
3.完善通信行業(yè)市場營銷措施。
3.1健全通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
當(dāng)今通信行業(yè)市場營銷管理方面,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利,正是因為通信行業(yè)市場營銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理,嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實施,可以凈化市場營銷手段,對不法經(jīng)營分子進(jìn)行有力的打擊,并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒,同時可以對誠實守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎勵,為通信行業(yè)的營銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境,才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場營銷多樣化,管理機(jī)制統(tǒng)一化。
我國通信行業(yè)營銷市場的發(fā)展競爭非常激烈,在這種情況下,只有拓展通信行業(yè)市場的多樣性,營銷手段不斷更新,才能立于競爭的不敗之地。首先,我國通信市場的重點轉(zhuǎn)向娛樂業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點業(yè)務(wù)主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展,其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時通信行業(yè)的營銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng),通過良性競爭的循環(huán),通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),進(jìn)而來實現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價值,提高通信行業(yè)運營商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場營銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一,對通信行業(yè)起到了綜合管理的目的,在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競爭,減少了通信行業(yè)的資源浪費,加強了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力。
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,往往會導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽度和口碑,才能有效地擴(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù),不僅關(guān)乎通信用戶對通信企業(yè)的信任,同時影響著通信企業(yè)的品牌形象。客觀意義上來說,售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會,完善售后服務(wù),提高通信客戶對通信企業(yè)的信任感,并能有效促進(jìn)客戶的二次消費。通信行業(yè)良好的售后服務(wù),維持著市場占有率,增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量,爭奪增量市場,保有存量市場,從而提高品牌形象,才能獲得客戶對通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
奶茶行業(yè)市場分析報告篇二十
為全面了解我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展情況,推動全市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展,根據(jù)市政協(xié)**x年工作要點,由王德民副**帶隊,市政協(xié)社法委及部分政協(xié)委員參加,會同市民政局成立視察組,于20_____年10月20日23日,深入**區(qū)、**市、**縣、**旗進(jìn)行視察。通過實地查看、座談討論、聽匯報等方式對12個養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行視察,現(xiàn)將視察情況報告如下。
全市現(xiàn)有60歲以上老年人39.5萬人,占全市總?cè)丝诘?2.4%,而且每年以近萬人的數(shù)量遞增。近年來,市委、政府高度重視養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展,通過政策扶持、加大資金投入、強化服務(wù)功能等措施,加快養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展,取得明顯成效。
一是機(jī)構(gòu)數(shù)量不斷增加。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)呈現(xiàn)市、旗縣市區(qū)、蘇木鎮(zhèn)、嘎查村四級聯(lián)動,建設(shè)主體逐步多元化。截至目前,全市共有各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)98家,床位7367張。其中,公辦福利機(jī)構(gòu)13家、床位1883張,民辦福利機(jī)構(gòu)20家、床位997張,農(nóng)村敬老院62家、床位4292張,光榮院3家、床位195張,每千名老人擁有床位19張?,F(xiàn)有社區(qū)日間照料中心39個,農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院17所。同時,配合內(nèi)蒙古民族大學(xué)完成了市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合)選址等前期工作,計劃投資2.9億元,規(guī)劃占地104畝,建筑面積3.8萬平方米,床位500張。
二是服務(wù)功能不斷提升。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)和發(fā)展,充分保障了老年人的權(quán)益。公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)確保了農(nóng)村五保、城鎮(zhèn)三無、優(yōu)撫對象等人員的集中供養(yǎng)服務(wù),并向社會提供價格低廉的自費寄養(yǎng)服務(wù);民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在一定程度上緩解了公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)壓力,為老年人提供了多元化的社會養(yǎng)老服務(wù)。
三是居家養(yǎng)老服務(wù)取得新進(jìn)展。今年以來,全市新建居家養(yǎng)老服務(wù)中心45家,為廣大老年人提供活動休閑場所,豐富了老年人的精神文化生活。12349便民為老服務(wù)平臺投入試運行,把老人、社區(qū)、企業(yè)有機(jī)聯(lián)系在一起,提高了養(yǎng)老服務(wù)的質(zhì)量和社會效益。
四是政策扶持不斷加大。2**x年10月,市委市政府出臺了《關(guān)于加快養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的意見》,加大對養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的扶持力度。民辦新建或改擴(kuò)建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),驗收合格后按照每張床位1000元標(biāo)準(zhǔn)給予補助;2**x年5月自治區(qū)人民政府出臺的《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實施意見》。同時,《兩級意見》規(guī)定在投融資、土地供應(yīng)、稅費、人才培養(yǎng)和就業(yè)上提供優(yōu)惠政策措施。
五是資金投入持續(xù)加大。近兩年,我市共爭取自治區(qū)級資金2801萬元,市本級匹配資金1210萬元,發(fā)放床位運營補貼121.69萬元,其中,今年就爭取中央資金1290萬元,專項用于養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)。個人和企業(yè)興建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)熱情較高,養(yǎng)老事業(yè)已經(jīng)成為我市的一項新興產(chǎn)業(yè)。
六是加大資源整合和人才培養(yǎng)力度。在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)整合方面,整合農(nóng)村散、小、差敬老院為區(qū)域性中心敬老院,**縣、科左后旗都整合為3個功能完善的區(qū)域性中心敬老院。在人才培養(yǎng)方面,今年上半年有51人參加民政廳組織的養(yǎng)老護(hù)理員遠(yuǎn)程培訓(xùn)。
近年來,我市在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)方面采取了許多有效措施,成效很明顯。但我們也發(fā)現(xiàn),我市的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展與老年人的實際需求相比還有一定差距。
(一)社會養(yǎng)老服務(wù)體系不夠完善。部分旗縣市區(qū)沒有制定養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃,距居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機(jī)構(gòu)為支撐的養(yǎng)老模式還有一定差距。
1.社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)尚處于起步階段。雖然我市社區(qū)日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心建設(shè)已初具規(guī)模,但是只作為老年人開展文化體育活動的場地,活動內(nèi)容單一,配套服務(wù)設(shè)施、服務(wù)人員、服務(wù)功能均沒有繼續(xù)跟進(jìn),無法提供生活照料、家政服務(wù)、康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容。
2.養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)存在制約瓶頸。一是蘇木鎮(zhèn)敬老院總體規(guī)模小、設(shè)施落后,入住率不高,保障性作用未充分發(fā)揮,亟需整合成區(qū)域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)未經(jīng)民政部門許可,無證經(jīng)營,無法取得相應(yīng)的補貼;三是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),除中央、自治區(qū)和市本級給予一定的資金扶助外,因旗縣市區(qū)財力所限,配套資金投入嚴(yán)重不足,致使養(yǎng)老機(jī)構(gòu)發(fā)展速度較慢。
(二)社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)費投入有待提高。一是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招聘的`管理人員和服務(wù)人員工資,主要通過市和旗縣市區(qū)兩級下?lián)艿姆?wù)費、補助、院內(nèi)自籌等多種渠道籌集解決,尚無正常的經(jīng)費保障渠道;二是旗縣市區(qū)政府是區(qū)域性中心敬老院的建設(shè)投入的主體,但因各地財力所限,部分旗縣市區(qū)對敬老院整合工作積極性不高;三是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)正常運轉(zhuǎn),需要大量的服務(wù)設(shè)施,如閱覽室、康復(fù)室、衛(wèi)生室、活動室等,導(dǎo)致資金缺口較大。
(三)社會養(yǎng)老服務(wù)保障有待加強。一是管理不夠規(guī)范,全市尚有10家左右非法開辦的無證養(yǎng)老機(jī)構(gòu)沒有清理,部分養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)存在消防安全隱患;二是宣傳不夠到位,一方面對各級政府出臺的政策措施的宣傳力度不大,另一方面對養(yǎng)老知識的宣傳不夠深入,還存在養(yǎng)兒防老、養(yǎng)老不離家的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念。
(四)社會養(yǎng)老服務(wù)隊伍亟需提升。一是現(xiàn)有社會養(yǎng)老服務(wù)隊伍總體素質(zhì)不高,全市只有51人取得養(yǎng)老護(hù)理員資格證書,服務(wù)人員只能對老年人進(jìn)行最基本的生活照料,難以提供康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等專業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù),高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)化的服務(wù)人才嚴(yán)重不足;二是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)人難招、人難留,由于老年人護(hù)理工作臟、累,而且待遇總體偏低,致使社會養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招人難、招專業(yè)人員更難;三是我市還沒有專門提供養(yǎng)老服務(wù)技能培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),無法組織相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),導(dǎo)致社會養(yǎng)老服務(wù)人員的需求和供給存在結(jié)構(gòu)性矛盾;四是社區(qū)低償和志愿服務(wù)人員少,現(xiàn)有志愿服務(wù)活動具有階段性、臨時性的特點,缺乏長期運行的制度保證。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),形成合力。市政府應(yīng)將加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)納入重要議事日程,成立市加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展提供組織保障。加強日常督促檢查,進(jìn)一步調(diào)動工作積極性。對養(yǎng)老服務(wù)業(yè)涉及的民政、財政、發(fā)改、城建、國土、衛(wèi)生等部門要加強溝通、密切配合,形成齊抓共管的工作格局,共同推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。各級政府要加大對養(yǎng)老政策的宣傳力度,積極營造敬老、助老、愛老的良好氛圍。
(二)統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局。根據(jù)我市實際,科學(xué)編制《**市養(yǎng)老設(shè)施專項規(guī)劃》(2**x--2**x),并將其納入我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體規(guī)劃,從而使我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)布局更加科學(xué)合理。進(jìn)一步優(yōu)化各旗縣市區(qū)示范性老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)院建設(shè)規(guī)劃,積極推進(jìn)各社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心布局規(guī)劃,通過建設(shè)補助、床位補貼和購買服務(wù)等方式,鼓勵社會力量利用閑置的學(xué)校、辦公樓、廠房等現(xiàn)有資源改擴(kuò)建成養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。要堅持居家養(yǎng)老服務(wù)和機(jī)構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)同步發(fā)展,布局結(jié)構(gòu)與服務(wù)功能共同提升。
(三)分類指導(dǎo),有序推進(jìn)。要突出體現(xiàn)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的保障和指導(dǎo)示范作用,盡快推進(jìn)**市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心建設(shè),確保到2**x年投入使用,成為自治區(qū)成立70周年的賀禮項目、民生項目。努力將全市農(nóng)村敬老院整合為區(qū)域性中心敬老院。要以村集體經(jīng)濟(jì)為依托,鼓勵興建農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院,增加養(yǎng)老服務(wù)項目,提升養(yǎng)老服務(wù)水平。要鼓勵扶持社會力量興辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu),引導(dǎo)民辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)范化運行,逐步完善功能、提升品質(zhì),滿足社會不同層次養(yǎng)老服務(wù)需求。要加大力度推動社區(qū)日間照料中心發(fā)展,改善服務(wù)設(shè)施,充實服務(wù)人員,加快社區(qū)日間照料中心的建設(shè)和轉(zhuǎn)型升級。
(四)完善政策,加大投入。盡早出臺《**市人民政府關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實施意見》;建議設(shè)立養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)專項資金,用于養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè);要充分發(fā)揮福利彩票公益金在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)中的作用,保證福彩公益金50%用于發(fā)展養(yǎng)老事業(yè);要將公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作經(jīng)費及其聘用工作人員的工資足額納入財政預(yù)算;要積極向上級相關(guān)部門爭取資金和項目支持;要不斷加強各項優(yōu)惠政策的落實力度,兌現(xiàn)市本級補貼支持政策,廣泛吸收社會資本投入到養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)。
(五)強化管理,提升服務(wù)。要加大對無證養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的整改力度,消除安全隱患;要以內(nèi)蒙古民族大學(xué)為依托,開展對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理和服務(wù)人員的教育培訓(xùn),逐步實行養(yǎng)老護(hù)理員持證上崗制度,不斷提高養(yǎng)老從業(yè)人員的職業(yè)道德和服務(wù)水平;要加強對養(yǎng)老工作先進(jìn)事跡和模范人物的宣傳推廣,增強全社會對養(yǎng)老工作的認(rèn)同。

