報告是一種通過對特定主題進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查研究后得出的書面統(tǒng)計材料。報告應(yīng)該具有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)，每個部分之間應(yīng)有明確的聯(lián)系和過渡，確保整體流程的連貫性。報告范文中的實(shí)例和案例可以增強(qiáng)我們對報告寫作的應(yīng)用能力和實(shí)際操作技巧。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇一
根據(jù)教學(xué)計劃的安排，xx年xx月xx日至xx年xx月xx日我被分配到xx度假村酒店，5個月的社會實(shí)踐，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，社會實(shí)踐期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒店的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了xx人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對xx餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐的同等重要，特別是社會實(shí)踐的舉足輕重；在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的`信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很生氣，但是，常言道：＂顧客就是上帝＂，＂客人永遠(yuǎn)是對的＂這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。
除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學(xué)會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學(xué)習(xí)了xx天，上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店xx酒店的分店。本來這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過，我們即將結(jié)束社會實(shí)踐，希望能留在這里，穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí)，不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會讓我們更加混亂，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學(xué)校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的社會實(shí)踐，學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了，在學(xué)校學(xué)不到的東西。
社會實(shí)踐雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。社會實(shí)踐是一個接觸社會的過程，通過這次社會實(shí)踐，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次社會實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇二
一年的實(shí)踐讓我學(xué)到了很多東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實(shí)踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧！
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)踐，不只是在規(guī)定的時間上，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多，內(nèi)容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來沒有想到的東西?？傊?，我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐，去探究酒店里的世界。實(shí)踐給了我更好的機(jī)會，尤其是在北京，在這個到處是頂級酒店的城市里，空閑時間我會到不同酒店，去看，去感受，去學(xué)習(xí)，有時還會去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨(dú)特的文化，在不同酒店中行走，它們獨(dú)有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要，在我所實(shí)踐的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中，之后，我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn)，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧！
在最后工作的日子里，我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng)，我認(rèn)為，任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物，但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會，針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因?yàn)檎业絼恿σ院?，學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法，讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓(xùn)方法，對他們有沒有用，現(xiàn)在效果還不明顯，保持聯(lián)系，以觀后效吧！
以前我總想著自己把工作做到極致，堅(jiān)持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動整個團(tuán)隊(duì)。我是這么做了，我是很努力，可是結(jié)果我錯了，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因?yàn)槲业摹俺霰姟薄Ｔ谧詈蟮囊欢螘r間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說你太出眾，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問題，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的！等我開始帶領(lǐng)一個團(tuán)隊(duì)時，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時一樣。于是我想，每一個缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人，只要他不放棄自己，團(tuán)隊(duì)不放棄他，他會慢慢體會到團(tuán)隊(duì)的真正意義，teamwork的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來的嗎？我感謝我的團(tuán)隊(duì)，我感謝我自己，假如說一年的實(shí)踐，讓我只學(xué)會了teamwork，這也就足夠了。
關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題，當(dāng)然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個選擇題，不是單純的選擇：a.夢想b.現(xiàn)實(shí)的問題，我認(rèn)為是要我選擇夢想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問題，這就是我一直在想的原因，不同的時期，不同的環(huán)境，這個比例都是會改變的，只要有所改變，就要有所思考。就像在理性與感性之間，不同時間與環(huán)境之中，我會做出不同的選擇。有時我會選錯，可得到的教訓(xùn)往往會成為我下次選擇的參考，這也是一種財富吧！我自學(xué)中國古代哲學(xué)，利用中庸、大學(xué)、道、幫我找答案，中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發(fā)展，這個先不說。在個人修養(yǎng)中，我也開始向這方面靠攏，我想關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找其中的平衡，這是中庸；關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序，這是大學(xué)；關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找保持平衡的方法，這是道。在實(shí)行的的時候，儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中，中國的哲學(xué)也會融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)踐的額外收獲吧！我要感謝我建議我涉獵中國古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理，感謝我在國家圖書館的時光。
在實(shí)踐報告的最后，把我實(shí)踐的所有總結(jié)成一句話：一開始我就愛上了酒店文化，現(xiàn)在我依然愛，并且愛得更深沉！
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇三
我校長年堅(jiān)持教育為社會主義事業(yè)服務(wù)、教育與社會實(shí)踐相結(jié)合的教育方針，積極響應(yīng)上級指示,扎實(shí)地開展我校的大學(xué)生志愿者暑期社會實(shí)踐活動.我校本著為海南特區(qū)培養(yǎng)合格的人才服務(wù)這一目的，與教學(xué)相結(jié)合，引導(dǎo)大學(xué)生通過社會實(shí)踐活動的正面教育去更多地接觸社會，正確認(rèn)識社會，了解社會，從而使大學(xué)生達(dá)到對自身實(shí)際辦事能力的鍛煉，同時在社會實(shí)踐中更能夠深入地了解國情，增長才干，培養(yǎng)品格，更加深了對鄧小平理論和“三個代表”重要思想的理解。
xx年,為引導(dǎo)我校廣大青年學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)、宣傳“三個代表”重要思想、法律法規(guī)、方針政策，我校開展的暑期大學(xué)生社會實(shí)踐活動主題為“傳承五四報國志，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀”;xx年,為進(jìn)一步貫徹《中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》和中宣部、中央文明辦、教育部、共青團(tuán)中央《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生社會實(shí)踐的意見》文件精神,按照省委宣傳部、省文明辦、省教育工委、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)的統(tǒng)一要求和部署，我校組織大學(xué)生深入開展以“服務(wù)和諧社會建設(shè)、提高思想政治素質(zhì)”為主題的豐富多彩，富有實(shí)效的暑期大學(xué)生文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動。
我校歷年開展的大學(xué)生暑期社會實(shí)踐活動都積極響應(yīng)上級文件精神的號召，與時代的要求、社會的需要共同邁步前進(jìn)。這些年來，我校以“受教育，長才干，做貢獻(xiàn)”為原則，以教學(xué)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、軍政訓(xùn)練、社會調(diào)查、生產(chǎn)勞動、志愿服務(wù)、公益活動、科技發(fā)明、勤工助學(xué)等多種實(shí)踐活動形式并進(jìn)，組織廣大青年學(xué)生開展了農(nóng)村政策宣講、支教掃盲、法規(guī)宣傳、農(nóng)技培訓(xùn)、送戲下鄉(xiāng)、企業(yè)幫扶、環(huán)境保護(hù)等方面的服務(wù)，做了大量的好事和實(shí)事。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇四
對我來說是一個難忘的寒假，因?yàn)槲艺娴牟饺肷鐣?，?jīng)歷了，因?yàn)槲艺娴牡玫搅撕芏鄤趧邮杖?，也因?yàn)槲页墒炝撕芏唷?BR> xx酒店是四星級酒店，我在這樣的星級酒店實(shí)習(xí)了一個月。這個月，每一天都是挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教我一些實(shí)用的東西。我的實(shí)際職位是服務(wù)員，顧名思義，我在客人吃飯的時候?yàn)樗麄兎?wù)。說起來很簡單，就是讓客戶滿意，滿意就走。說困難其實(shí)很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全理解他是什么樣的人，他想要什么樣的服務(wù)，他是否難以服務(wù)。對于我這個只擅長和陌生人交流的人來說，并不難。我會用我的微笑和熱情去服務(wù)每一位客人。
1、禮儀。這個月，我對禮儀最有感觸。眾所周知，禮儀是星級酒店的重要環(huán)節(jié)。為了給來吃飯的客人提供最好的`服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀知識。比如30度歡迎儀式，45度陸羽儀式，60度送別儀式。一遍又一遍地重復(fù)，直到我們做到標(biāo)準(zhǔn)、健全、熱情。說實(shí)話，剛開始我對這種雞毛蒜皮的事很抵觸。然而，當(dāng)我站在海斯大廳門口鞠躬迎接每一位前來用餐的客人時，我心里感到一種難以形容的自豪，因?yàn)槲业呐e止非常體貼，因?yàn)槲矣袡C(jī)會向越來越多的陌生人問好，因?yàn)槲铱梢詾槲覂?nèi)心的尷尬做一些有意義的事情。站姿也要很標(biāo)準(zhǔn)，不卑不亢，不昏昏沉沉?？氨溶娪?xùn)，現(xiàn)在想想，這么嚴(yán)格的要求我都慶幸。
2、服務(wù)流程服務(wù)是用餐過程中最關(guān)鍵的，因?yàn)榉?wù)員代表了酒店的整體形象。
（1）從客人到酒店，到他們的座位，到他們的飯菜，到他們的離開，每一個環(huán)節(jié)都不要錯，都要專心為大家服務(wù)。在每張餐桌上，都要分清哪位是主賓，從主賓順時針倒茶倒酒；要區(qū)分哪個是主伴，主伴當(dāng)然是在客人旁邊的位置；要分清哪個是副服務(wù)員，從副服務(wù)員左右位置上服務(wù)，千萬不要犯錯誤挨著客人服務(wù)。
（2）在值勤過程中，一定要集中精力，注意何時更換接骨板，注意不要讓客人的杯子空了，注意煙灰缸里有三個以上煙頭時要及時更換，注意及時取出空盤子，注意清理桌面垃圾。
（3）服務(wù)也是一門藝術(shù)，同樣需要“智慧”。首先要遵循“十服法”，顧名思義。
（4）高腳杯。給客人倒酒的時候，一定不能讓手碰到杯壁，但是抓住高腳杯的杯柱是非常必要的。啤酒要加滿，高檔紅酒只需要倒到三分之一杯，白酒的量需要客人咨詢，茶絕對不能加滿。
3、和客人一起?？腿诵枰?wù)，必須盡快辦理。這個月我已經(jīng)形成了慣性，只要有人叫“服務(wù)員”，我就先回應(yīng)“你好”，然后去給客人解決問題?！罢?、謝謝、打擾、稍等、再見”，這些禮貌用語每天都要說無數(shù)遍。我發(fā)現(xiàn)我的修養(yǎng)提高了很多。我微笑著向大家問好。無論是被迫還是自愿，和遇到的每個人打招呼都是一種內(nèi)心的升華，尤其是有人會對你報以微笑的時候。
4、婚宴。事實(shí)上，在過去的一個月里，我參加了近10場婚宴，目睹了這么多新婚夫婦的婚禮，這是相當(dāng)有意義的?；檠绲姆?wù)流程一般沒有那么正規(guī)和嚴(yán)格，因?yàn)檎麄€大堂都坐滿了很多人，通常一個服務(wù)員負(fù)責(zé)上兩桌的茶或者客人的需求。菜品一定要及時上菜，否則餐具室沒有太多的空間放洗碗工遞過來的菜。剛開始的一兩次，讓我擔(dān)心的是盤子那么重，菜那么多種，轉(zhuǎn)盤又那么小，菜根本上不去。后來漸漸的我明白了，菜一定要及時拿掉，為了給后面的菜騰出空間，要學(xué)會把同風(fēng)格的菜倒在一個盤子上。以前每道菜上桌的時候，都要配有相應(yīng)的餐具，比如spork，供客人食用。要及時給客人倒茶，清理骨盤和桌面上的垃圾。
5、火鍋區(qū)服務(wù)。我被分配到一樓的海斯廳，也就是火鍋區(qū)。我從來沒有被火鍋打動過。這一次，我對火鍋有了徹底的了解。從那些菜，海鮮，菌類，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜都需要搭配。比如上菜需要先用海鮮調(diào)味，其次是菌類，再是葷菜、素菜、面食。當(dāng)然要注意十服法，葷素搭配，避免把類似的菜放在一起。當(dāng)然，為客人點(diǎn)菜，一定要了解每一道菜的特點(diǎn)、來歷、功效，以及調(diào)料，姜汁海鮮，黑胡椒肉醬，茄子醬蔬菜、、、而且我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的客人都遵循一個原則，那就是你給他推薦一樣?xùn)|西，他肯定會點(diǎn)一樣?xùn)|西，絕對準(zhǔn)確。這讓我覺得很有成就感。還有一些紅酒白酒的推薦，真的很考驗(yàn)一個人的表達(dá)能力。一瓶酒一般要幾十萬。如果能賣出去，雖然沒有提成，但內(nèi)心成就感還是挺高的。
6、外賓接待。在過去的一個月里，我接待了韓國客人、日本客人和一些說英語的客人。我發(fā)現(xiàn)了一個奇妙的現(xiàn)象。一般來說，來吃飯的外國朋友都是有禮貌的。上菜后，他們總是隨口說“謝謝”或“謝謝”，這讓我很開心。特別是那個延堂是一家日本公司的會議，里面全是日本人。給他們倒茶后，他們幾乎都點(diǎn)頭表示感謝或者說“謝謝”，不是很清楚。
7、飯后打掃衛(wèi)生。晚飯后，整理和清潔幾乎占去了三分之二的時間，因?yàn)樽烂婧碗姶艩t要擦亮擦亮，餐具要擦得沒有一絲水分，地上一定不能有垃圾。擦拭桌子、杯子、餐具、鍋底和灰塵，都用不同顏色的亞麻布。洗完飯，多倒或少倒消毒劑。然而，即便如此，xx的衛(wèi)生還是讓我毛骨悚然。破布不是吹到人間的。餐具用那塊布擦得到處都是。杯子，接骨板，湯碗都一樣。有些盤子沒有洗干凈。一些菜葉和肉還浮在上面。都是用抹布擦掉的。它們很臟。你永遠(yuǎn)不能喝著名的檸檬水。我不知道有多少人把手放在那個桶里。果汁杯在使用前應(yīng)該刷一下。廚房聞起來像下水道。每次倒臟水或者拎餐具的時候都屏住呼吸?？傊?，xx的衛(wèi)生真的不合格，嚴(yán)重不合格。尤其是大酒席上的餐具，那些員工都比較懶，基本上只用清水洗，然后用臟布擦干。
做了之后，我再也不相信什么星級酒店了。奢華體面的背后是那么不堪入目。
反正一個月的練習(xí)結(jié)束了。每一天都在倒數(shù)，每一天都感覺很漫長。但是，當(dāng)這一天真正到來的時候，會覺得時間其實(shí)挺快的。我收獲了那么多實(shí)踐知識，那么多親密伙伴，那么多社會經(jīng)驗(yàn)。我想說，我的功德已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇五
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實(shí)習(xí)歷時半載。從20xx年1月4日踏進(jìn)王子，20xx年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。
從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因?yàn)檫@樣一來我們還會覺得社會是美好的。
人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎，那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!
酒店的實(shí)習(xí)工作讓我受益匪淺。
首先來說，我學(xué)會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了?？腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點(diǎn)頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時候客人會說“你怎么搞的，小心點(diǎn)啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點(diǎn)”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務(wù)不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因?yàn)椴幌牒湍阍谝粋€地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。
其次，我學(xué)會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實(shí)的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實(shí)的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實(shí)事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。
再次，我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情，我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù)，不用說也知道，有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因?yàn)槟氵€在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠(yuǎn)離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。
最后，我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網(wǎng)時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因?yàn)閯e人浪費(fèi)自己太多的時間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現(xiàn)實(shí)。只有實(shí)實(shí)在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆?我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!
實(shí)習(xí)的目的達(dá)到了：讓我們初步了解了社會，學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護(hù);中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇六
長期以來，社會實(shí)踐活動一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才的重要途徑。2017年暑假我院團(tuán)委根據(jù)上級有關(guān)文件精神，繼續(xù)在全院同學(xué)中開展形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動，取得了令人可喜的成績?，F(xiàn)將總結(jié)匯報如下：
假期前，院團(tuán)委向全院廣大同學(xué)發(fā)出了《關(guān)于開展暑假社會實(shí)踐活動的通知》，并印發(fā)人手一份的社會實(shí)踐活動登記表，各系學(xué)生會（分團(tuán)委）積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí)，根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn)，確定實(shí)踐方向，作好動員工作。廣大同學(xué)都以認(rèn)真的姿態(tài)對待這次大學(xué)生社會實(shí)踐活動，熱情的參加了社會實(shí)踐活動，從而鍛煉了廣大同學(xué)的社會交往能力，培養(yǎng)了廣大同學(xué)的綜合能力。
今年我院的"三下鄉(xiāng)"社會實(shí)踐活動在堅(jiān)持以往成功做法的基礎(chǔ)上，充分考慮各社會實(shí)踐點(diǎn)的實(shí)際情況，各系因地制宜，根據(jù)實(shí)際需求開展不同的社會實(shí)踐活動。
（一）從組織形式上看，主要有兩種形式：
１．分散活動。其內(nèi)容豐富多彩，涉及到社會方方面面。從區(qū)域劃分，有農(nóng)村的、有城市的、有內(nèi)地、有沿海的；從內(nèi)容上劃分，有希望工程的，有金融保險的，有房地產(chǎn)開發(fā)的，有市場營銷的，有廠礦、企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制的，有科技扶貧、文化教育的，有家教、生產(chǎn)勞動的等等。
２．集體組織。組成社會實(shí)踐小分隊(duì)，分赴各地開展社會實(shí)踐活動。今年共派出6個小分隊(duì)和1個大篷車，他們分別是桂林工學(xué)院黨員大學(xué)生赴河池地區(qū)的"三個代表"實(shí)踐服務(wù)團(tuán)，電計系赴荔浦縣社會實(shí)踐小分隊(duì)，旅游學(xué)院赴陽朔縣社會調(diào)查小分隊(duì)，資環(huán)系赴桂林柘木鎮(zhèn)社會實(shí)踐小分隊(duì)，土木系赴興安縣白石村社會實(shí)踐小分隊(duì)，材料系赴三街村社會實(shí)踐小分隊(duì)以及由桂林工學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成的文藝大篷車。
（二）從社會實(shí)踐的類型看，主要有以下幾種：
1．開展便民服務(wù)。各小分隊(duì)利用當(dāng)?shù)氐嫩兹赵谑袌錾显O(shè)立家電維修、單車修理、理發(fā)等便民服務(wù)點(diǎn)，盡己所能，不怕臟、不怕累，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得當(dāng)?shù)厝罕姷姆Q贊和好評，同時也努力實(shí)踐著青年志愿者的精神。
2．開展文化輔導(dǎo)活動或者是法律宣傳與咨詢活動。暑期不僅中小學(xué)放假，而且正是夏收農(nóng)忙時節(jié)，中小學(xué)生處于無人管理的狀態(tài)之中，大學(xué)生們將這些學(xué)生集中起來，對他們進(jìn)行文化輔導(dǎo)。
3．開展社會調(diào)查活動。如電計系赴荔浦縣社會實(shí)踐小組對荔浦縣部分鎮(zhèn)、村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，來分析農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并寫出幾分調(diào)查報告。
4．開展義務(wù)勞動，幫助缺少勞動力的軍烈屬、五保戶收割莊稼。下鄉(xiāng)期間，正值夏收時節(jié)，許多軍烈屬和五保戶因家里缺少勞力，莊稼熟在地里而無人收割，同學(xué)們積極幫助這類家庭，為他們解決了燃眉之急。
5．文藝下鄉(xiāng)。由學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成文藝大蓬車到村鎮(zhèn)各社會實(shí)踐基地進(jìn)行巡回演出，豐富農(nóng)民群眾的精神文化生活。
6．開展大學(xué)生勤工儉學(xué)活動。不少假期未回家的同學(xué)在學(xué)院的組織下開展各種各樣的勤工助學(xué)活動，一方面了解社會，另一方面也解決了自身的生活需要。
7．環(huán)境保護(hù)。組織學(xué)生積極參與"保護(hù)母親河"行動，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境調(diào)查，宣傳倡導(dǎo)環(huán)抱觀念，治理環(huán)境污染，裝扮母親河。
8．考察實(shí)踐。我院集中部分學(xué)生黨員（干部）、入黨積極分子組成"三個代表"服務(wù)團(tuán)，赴河池地區(qū)開展考察實(shí)踐活動，加強(qiáng)對黨史、革命史的學(xué)習(xí)和教育，牢固樹立跟黨走的信心和決心。
9．開展大學(xué)生科技活動。今年全院共確定了大學(xué)生科研課題一百多項(xiàng)，為迎接11月份我院的科技活動周，提高我院科技學(xué)術(shù)水平，各個課題小組紛紛利用假期時間收集數(shù)據(jù)，抓緊實(shí)驗(yàn)。
總之，今年的社會實(shí)踐的內(nèi)容是豐富的，形式是多樣的，以提交報告的總體情況來看，今年暑期社會實(shí)踐有幾個特點(diǎn)：（1）社會熱點(diǎn)問題調(diào)查；（2）結(jié)合專業(yè)進(jìn)行社會實(shí)踐。
寫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、相互交流。提高我院大學(xué)生社會實(shí)踐的層次和水平。8月份院團(tuán)委下發(fā)了關(guān)于暑假大學(xué)生社會實(shí)踐總結(jié)的通知。要求各系分團(tuán)委、學(xué)生會在內(nèi)部交流的基礎(chǔ)上，對今年大學(xué)生社會實(shí)踐的內(nèi)容、方式、特點(diǎn)、規(guī)模、效果、存在的問題及對今后大學(xué)生社會實(shí)踐的意見，提交一分總結(jié)報告。同時，在全院將對表現(xiàn)突出的社會實(shí)踐先進(jìn)集體和先進(jìn)個人進(jìn)行評比表彰。并要求各系評選出優(yōu)秀的社會實(shí)踐報告，召開社會實(shí)踐交流會，同時，全院共推薦出60多篇不同內(nèi)容和形式，具有一定層次和水平的社會實(shí)踐報告。
（四）經(jīng)驗(yàn)和收獲。
1．學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的重視，廣大同學(xué)的積極參與，是我院大學(xué)生社會實(shí)踐活動得以成功的重要保證。多年來，學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)把社會實(shí)踐活動作為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要形式，每年撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于社會實(shí)踐，并組成社會實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)社會實(shí)踐活動的展開，并把社會實(shí)踐列入教學(xué)計劃，形成制度加以保證。全院廣大同學(xué)自覺把社會實(shí)踐作為了解社會、接觸社會、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入生產(chǎn)第一線，體驗(yàn)生活。
2．各級地方政府和社會各界的大力支持，是社會實(shí)踐活動順利進(jìn)行的有力保證。多年來，各級地方政府把接受大學(xué)生社會實(shí)踐作為自身的一項(xiàng)重要工作，給予了我們極大的支持。在食宿、安全及活動的開展方面盡量為大學(xué)生提供各種便利，保證了社會實(shí)踐活動的順利進(jìn)行。同時學(xué)院注重社會實(shí)踐的基地建設(shè)，與地方開展長期結(jié)對合作，把扶貧工作、科技服務(wù)、文藝下鄉(xiāng)等活動與大學(xué)生接受鍛煉、成長培養(yǎng)緊密結(jié)合在一起取得良好效果，受到當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷囊恢潞迷u。
3．大學(xué)生的思想素質(zhì)有了明顯的進(jìn)步和提高。通過深入農(nóng)村，使不少同學(xué)真正認(rèn)識到我國廣大農(nóng)村的落后狀況和改革開放給農(nóng)村帶來的巨大變化，認(rèn)識到國有企業(yè)改革的艱巨性和幫助下崗職工解決再就業(yè)問題的必要性。雖然是短短的二十天，但是客觀現(xiàn)實(shí)給同學(xué)們的教育卻是課堂教學(xué)所無法比擬的，實(shí)踐使他們多了一份成熟，少了一份幻想和不現(xiàn)實(shí)。同學(xué)們在向社會提供服務(wù)的同時，使自己所學(xué)的理論知識得以運(yùn)用于實(shí)際，提高了自身的工作能力，培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇七
通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見，促進(jìn)公司管理水平的提高。
為了體會在社會中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時俱進(jìn)，我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路。
這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳，深圳是個人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?，所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個月的打工生活。
在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。
一個月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂，結(jié)合著自己所學(xué)的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。
實(shí)習(xí)結(jié)束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得。
社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐。你做個環(huán)境的調(diào)查報告，也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn)，才是此次社會實(shí)踐的評價標(biāo)準(zhǔn)!
通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識：
1、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來運(yùn)用。
2、生活是份責(zé)任，有苦有樂。我體驗(yàn)到了打工的乏味，每天重復(fù)著相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客…一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會向著那份社會中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。
3、另外，我送外賣時，體會到的那種氛圍都能激勵著我努力完善自我，找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，深圳商會中心、卓越集團(tuán)、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越，讓我十分的向往與期盼，我會提醒激勵自我。
總之，這次社會實(shí)踐我收獲很多。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家民營飯店，開始了我這個假期的社會實(shí)踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。
這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng),工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9：30準(zhǔn)時列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦（先用洗潔精水，后用清水）、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領(lǐng)班會來檢查。
所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的，當(dāng)然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點(diǎn)的看4個大桌子或是看大包廂；次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂；新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂。總的來說，看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn)，因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn)，特別是有些包廂有最低消費(fèi)。
衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客。“歡迎光臨”“請問幾號臺（包廂）”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。
讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了，下午4：30準(zhǔn)時上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多，吃完員工餐，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館！
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：
一，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系郏?BR> 二，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；
四，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎；犯點(diǎn)小錯，罰！
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力。”我現(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂，幸好有叔叔，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但我還是堅(jiān)持了下來，即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢，只想嘗試，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護(hù)下長大，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來得這么的不容易。
且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢，仔細(xì)想想，做哪行不需要付出艱辛與努力呢？你有真正想到過做父母的辛和酸嗎？通過這次暑假的社會實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易，別看是一點(diǎn)小錢，那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪，有時甚至是犧牲自己的自尊與驕傲，才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時間，但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn)，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會的親身體驗(yàn)，讓我早一步跨入社會，積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。
我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財富！一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，賺不了多少錢的，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會，但“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，只有社會實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
艱辛知人生，實(shí)踐長才干。通過這次的社會實(shí)踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并且在社會實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身的價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力，即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會，認(rèn)識社會，適應(yīng)社會。
回想這次社會實(shí)踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
1、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取，虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。
3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇八
姓名：鄭娟娟學(xué)號：1444090242。
實(shí)踐單位：合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實(shí)踐實(shí)踐：xx年1月6日至2月1日。
馬克思主義實(shí)踐觀認(rèn)為,實(shí)踐是認(rèn)識的來源,是認(rèn)識發(fā)展的根本動力,是檢驗(yàn)認(rèn)識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實(shí)踐中深化認(rèn)識、提升認(rèn)識、發(fā)展認(rèn)識，因此我積極的運(yùn)用寒假時間投身到社會實(shí)踐中。
1月6日是個艷陽天，我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進(jìn)我的工作場地，地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看，就讓我“上手”工作了，我的工作很簡單，打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里，從下午四點(diǎn)開始上課，一直到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期，我們十一點(diǎn)吃的晚飯，第一次有餓的想哭的感覺，到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了，洗洗弄弄，一點(diǎn)睡的覺，感覺自己就跟沒睡著一樣，又要起床上班了，每天八點(diǎn)起床，九點(diǎn)準(zhǔn)時到店里，拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累，我笑笑;老板問我累不累，我笑笑，但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢，足夠堅(jiān)強(qiáng)，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不爭氣的想家了，那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道，打個顛倒。
店里的生意非常好，一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等，很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話：“經(jīng)營企業(yè)，就是經(jīng)營人心?！痹谶@個小小的飯店里，我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度，決定著服務(wù)態(tài)度，進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好，相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊(duì)，正如大家常說的二人一心，其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度，老板和我聊天，問我對這件事的看法，我借用了牛根生的話：“要想知道，打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一：不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事實(shí)上我們的工作時間是從上午9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制，讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ鳎瑧B(tài)度以及積極性就不高了，很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二：刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班，遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生，而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批;為什么有的人可以到點(diǎn)就走人，而有的人要堅(jiān)持到最后;有的人可以隨便請假，而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三：近親效應(yīng)。店里的員工原本不多，但是三分之一是老板的親戚，他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊，讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務(wù)員不是一份安定的工作，也不是一份有技術(shù)含量的工作，它可以很累，也可以很輕松，存在于什么樣的高度，取決有你的態(tài)度，你的能力，你的洞察力!如果你沒有，你永遠(yuǎn)都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作，卻蘊(yùn)含著所有工作存在的相同意義。它很簡單，只是手腳工作，它又不簡單。每一個碗筷，每一把椅子的擺放，都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長，幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn)，幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里，大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題，而這時這樣一個措手不及的事態(tài)，該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考，我們沒有機(jī)會抱怨，我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過，沮喪過，但是通過這一段時間的工作讓我明白：生活總是有不如意，但是，人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱，我們不必太過失望，它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢，敢于去?足夠強(qiáng)大，能寬容別人;足夠慷慨，為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧，能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
有人說人生就像一次旅行，在乎的不是目的地，而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得，人生更像是一場棒球賽季，即使最好的球隊(duì)也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?，而最差的球?duì)也會有春分得意的日子。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中，我都應(yīng)該堅(jiān)定執(zhí)著的堅(jiān)持自己的夢想，自己的原則!我們可以不要求自己達(dá)到怎樣輝煌的高度，而我的目標(biāo)就是多贏球，少輸球!
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇九
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實(shí)習(xí)歷時半載。從2012年1月4日踏進(jìn)王子，2013年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。
從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因?yàn)檫@樣一來我們還會覺得社會是美好的。
人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎，那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!
酒店的實(shí)習(xí)工作讓我受益匪淺。
首先來說，我學(xué)會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了?？腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點(diǎn)頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時候客人會說“你怎么搞的，小心點(diǎn)啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點(diǎn)”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務(wù)不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因?yàn)椴幌牒湍阍谝粋€地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。
其次，我學(xué)會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實(shí)的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實(shí)的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實(shí)事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。
再次，我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情，我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù)，不用說也知道，有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因?yàn)槟氵€在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠(yuǎn)離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。
最后，我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網(wǎng)時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因?yàn)閯e人浪費(fèi)自己太多的時間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現(xiàn)實(shí)。只有實(shí)實(shí)在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆?我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!
實(shí)習(xí)的目的達(dá)到了：讓我們初步了解了社會，學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護(hù);中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國際酒店集團(tuán)管理，按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店，20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳，咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實(shí)踐所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)，01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1.整理客房的睡房和浴室，并吸塵。
2.每日更換住客的床單和毛巾。
3.適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品(免費(fèi)贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4.配合服務(wù)中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作。
5.必須接待好vip的客人，熱情周到。
6.每日清理工作車，保持常新狀態(tài)。
7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具。
8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
10.報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11.報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12.填寫工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時間和出房時間等)交班注意或重要事項(xiàng)
13.報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)。
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30。
d班：8∶45——17∶30。
中班b班：15∶15——23∶30。
晚班c班：23∶30——7∶30。
早班的工作流程：
1.7∶15準(zhǔn)時到崗。
1.1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1.2了解房態(tài)，熟知vip房號、住客房號、預(yù)退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1.3主任召開例會。
2.7∶45上樓層。
2.1巡樓，關(guān)走廊燈，開空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2.2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進(jìn)。
2.3檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔。
2.4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報表上。
2.5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3.8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3.1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)。
3.2查退房的消費(fèi)情況。
3.3做房間衛(wèi)生的順序：趕房-vip房-請即打掃房-走房。
3.4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班。
4.9∶00d班接班。
4.1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)。
4.2報告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)。
4.3清理房間。
5.10∶00。
5.2補(bǔ)充迷你吧的住客房內(nèi)的消費(fèi)物品，報告領(lǐng)班其情況。
5.3清理房間。
7.1整理工作車，
7.2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8.13：00繼續(xù)清理房間。
9.15：00完成房間的清理。
9.1工作車的清潔。
9.2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
9.3a班與b班房務(wù)員交班(房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))。
9.4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10.a班下班，到房務(wù)中心簽退。
11.16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間。
12.17：00d班房務(wù)員完成房間的清理。
13.工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
14.17：30d班與b班交班，報告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十一
隨著改革開放的不斷深化，我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)生了翻天覆地的變化。在短短二十多年間，就從開始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包職責(zé)制，國有企業(yè)改革過度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度，到最終尋求確立社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會地位體系、社會階層架構(gòu)的大變遷。就應(yīng)說，我國近二十多年普通民眾生活水平的改善，見證著我國在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步，而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評判一個社會禮貌程度的摘要標(biāo)志。
紫萱度假村(解香樓)。
地址:八盤嶺路與三臺山路交叉口(解香樓內(nèi))。杭州紫萱度假村系按五星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級度假村會所，地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成，以別墅形式分布在方圓1、5平方公里的三臺夢跡景區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，滿目蒼翠，溪水潺潺，石階木廊，花香四溢，空氣清新，是都市中的大花園。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個，多功能廳1個，品酒廊1個，能容納約300位賓客就餐。
二、實(shí)習(xí)時間。
xx年x月x日——至今。
本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主。
階段一:適應(yīng)期。
此期間熟悉各位員工;。
跟隨主管了解服務(wù)技巧，力求到達(dá)快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn);了解餐桌上菜倒酒的動作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目。
階段小結(jié):盡快融入這個團(tuán)體，就意味著一開始你就要比別人付出更多。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自以為是打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時基本上消除了員工之間的陌生感，開始彼此之間簡單交談，能夠自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動性和靈活性增強(qiáng)，產(chǎn)生歸屬感飯店是我家。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢地透過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的情緒在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板理解你的價值觀，從而讓對方更多地了解自己。
階段三:工作嫻熟期。
透過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的潛力，完成每一天分配給自己的工作之后就主動幫忙別人完成拖地、擺放餐具等工作。開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改善，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。
階段小結(jié):工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作用心性，消除在工作過程中的枯燥性，從而到達(dá)“工作并快樂著”的境界。
四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。透過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了應(yīng)對客人持續(xù)微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個多月的實(shí)習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到:口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到，也就應(yīng)要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會。
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
透過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十二
寒假已經(jīng)到來，許多的學(xué)生放假在家。他們每天除了完成老師布置的作業(yè)，還可以進(jìn)行體育鍛煉，參加各種補(bǔ)習(xí)班，或外出旅游等等。假期本就是一個放松的時間，可以隨心所欲。
二、問題的提出。
輕松愉快的寒假是每一個中小學(xué)生所向往的。那么，在寒假期間學(xué)生們又在做些什么呢?他們是在家復(fù)習(xí)功課，和父母出門旅游，還是參加各種各樣的學(xué)習(xí)班培養(yǎng)自己的特長等等。中小學(xué)生的寒假還存在哪些問題?學(xué)生們的寒假究竟該怎樣度過?針對這一系列的問題，我對當(dāng)?shù)氐闹行W(xué)生的寒假生活進(jìn)行了調(diào)查。
三、正文。
現(xiàn)在多數(shù)的家庭父母都有自己的工作，平時父母上班，孩子上學(xué)?？傻搅撕?，學(xué)生常常是自己在家。沒有了父母和老師的看管，這些未成年人能管理好自己的生活嗎?處在這樣一種無組織、無規(guī)律的生活之中，學(xué)生的人身安全是最大的隱患。
在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，超過6成的學(xué)生在寒假期間是獨(dú)自在家，沒有父母或其他大人的照看。他們安排自己每天的生活，什么時候?qū)W習(xí)，什么時候看電視，什么時候出去玩，什么時候參加課外的補(bǔ)習(xí)班盡管每個學(xué)生的寒假生活會有所不同，但基本的內(nèi)容是一致的。
值得注意的是網(wǎng)吧是多數(shù)學(xué)生打發(fā)假期時間最常去的地方，另外，寒假天氣炎熱，很多學(xué)生為了避暑去野浴，這都是很危險的行為。據(jù)調(diào)查，本市有一半以上的中小學(xué)生，整天泡在網(wǎng)吧或是游戲廳里，給孩子們生命安全造成了很大的隱患，也給家長的工作和學(xué)習(xí)帶來了很大的影響。如家住本市湘北市場姓王的`同學(xué)，今年14歲，寒假的第一天進(jìn)游戲廳玩耍，另一個姓楊的同學(xué)上前找王要游戲幣，王不肯，楊便操起椅子向王猛砸，爾后又用木棒打其后背，將王打得鮮血直流，暈倒在地，終因搶救不及時，流血過多而死亡。又如一姓胡的孩子寒假在家無所事事，便和幾個同學(xué)去附近農(nóng)村的壩里游泳，胡本來還會游幾下，但由于水草纏身，一時慌張，弄不清方向，他拼命地往深水處掙扎，終因體力不濟(jì)而活活淹死。其年近七十的奶奶突聞噩耗，一時支持不住，心臟病復(fù)發(fā)，搶救無效而死亡。
如果這些學(xué)生有大人的照看，有人來管理他們的生活，這些慘劇或許就不會發(fā)生但既然已經(jīng)發(fā)生，我么就要從中吸取教訓(xùn)，避免類似時間的再次發(fā)生。
寒假的時間很長，很多家長并不放心把孩子單獨(dú)放在家里。于是，家長為孩子報學(xué)習(xí)班，既希望能培養(yǎng)學(xué)生的某些特長，又能讓學(xué)生的生活有些規(guī)律，畢竟學(xué)習(xí)班里有老師看著學(xué)生，情況會好些。
根據(jù)有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，32%的中小學(xué)生在暑期中參加了課外輔導(dǎo)班，但喜歡參加課外輔導(dǎo)班的孩子數(shù)只占6%。數(shù)據(jù)顯示，家長在孩子學(xué)費(fèi)上的支出占所有支出的65%，學(xué)習(xí)科目主要集中在英語、計算機(jī)、數(shù)學(xué)、文藝等方面。其中，28%的家長希望孩子通過參加暑期活動來提高學(xué)習(xí)成績，26%的家長希望孩子能夠提高學(xué)習(xí)興趣。
所以在寒假期間經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗟膶W(xué)生背著書包坐公交車到各各學(xué)習(xí)班上課。商家也看準(zhǔn)這個時機(jī)，開設(shè)各類的補(bǔ)習(xí)班招攬生意。
作為假日經(jīng)濟(jì)的一種延伸，長達(dá)兩個月的暑期成為不少商家獲得經(jīng)濟(jì)效益的黃金時期。這對有些孩子而言，假期卻十分難過，他們那望子成龍、望女成鳳的父母又會給他們報上各種各樣的學(xué)習(xí)班、特長班，對此，家長們也有自己的難處。
(一)商家辦班很積極。自實(shí)行素質(zhì)教育以來，特別是高考改革，實(shí)行3+x制以后，對學(xué)生的能力和全面素質(zhì)要求越來越高。商家看準(zhǔn)時機(jī)，利用暑期推出形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教，打出能力與應(yīng)試并重、文化與特長并舉等富有時代氣息的標(biāo)語，吸引廣大中小學(xué)生前來報名。據(jù)調(diào)查，常德市自6月底開始，商家就在市城區(qū)開展鋪天蓋地的廣告宣傳，數(shù)不勝數(shù)的培訓(xùn)中心看得人眼花繚亂。市內(nèi)規(guī)模比較大的培訓(xùn)中心有劍橋少兒英語培訓(xùn)中心、新世紀(jì)暑期英語培訓(xùn)中心等。他們在全市各地設(shè)有咨詢處，并設(shè)立多個報名點(diǎn)和教學(xué)點(diǎn)，形成了連鎖點(diǎn)。有的培訓(xùn)中心，如常德市陽關(guān)琴行、師院的暑期中小學(xué)生培訓(xùn)中心，都是綜合性的培訓(xùn)中心，既有文化培訓(xùn)又有特長培訓(xùn)。文化方面有英語、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等，特長方面有音樂、美術(shù)、書法、體育運(yùn)動等。這些成規(guī)模、成氣候的培訓(xùn)部一般采取辦班的形式，進(jìn)行集體教學(xué)，有比較嚴(yán)格的組織。另外，不少商家和中介機(jī)構(gòu)還向中小學(xué)生提供家教服務(wù)，推薦一批大專院校的學(xué)生給需要家教的人。與遍布大街小巷的家教游擊大軍一樣，他們主要是針對小學(xué)、初高中各門功課，采用一對一的教學(xué)方式，為中小學(xué)生查漏補(bǔ)缺或讓其超前學(xué)習(xí)課本知識。
(二)學(xué)生家長更踴躍。對于各種培訓(xùn)和家教補(bǔ)習(xí)，家長似乎更為熱情。早在暑期前夕，許多家長就開始精心設(shè)計孩子的暑期生活，到處收集有關(guān)培訓(xùn)的廣告、打聽其教學(xué)質(zhì)量、觀望別人參加那些培訓(xùn);還有的家長四處托人尋找本科、研究生當(dāng)家教，經(jīng)過面試和篩選，留下最滿意的，來給孩子進(jìn)行一對一的補(bǔ)習(xí)。參加培訓(xùn)、請家教幾乎形成了一種爭先恐后、你追我趕的風(fēng)氣。家長之所以熱衷于送孩子進(jìn)班學(xué)藝原因有：一是學(xué)生升學(xué)的形勢嚴(yán)峻。中小學(xué)生都希望進(jìn)入市內(nèi)重點(diǎn)學(xué)校，但人多名額少，向重點(diǎn)中學(xué)進(jìn)軍不僅是文化成績大戰(zhàn)，更是特長大比拼。激烈的競爭不僅給學(xué)生帶來巨大的壓力，也使望子成龍的家長焦慮非常。因而讓孩子利用寒假多充電，以期考上理想的學(xué)校。二是對部分家庭而言，孩子一個人呆在家里不放心，最好的辦法便是送去參加培訓(xùn)班。三是學(xué)特長可以為孩子將來更好地適應(yīng)社會打好基礎(chǔ)。知識經(jīng)濟(jì)時代越來越需要全才，多一門特長便多一門謀生的本領(lǐng)。四是英語、電腦已經(jīng)成為一種必備的基礎(chǔ)技能，如果不從小就進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)和鍛煉，將來會很難適應(yīng)。因此，如常德市內(nèi)的少兒英語培訓(xùn)、電腦培訓(xùn)生意興隆、人滿為患。
關(guān)于上面提到的問題的幾點(diǎn)建議：對于暑期形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教班，有關(guān)部門應(yīng)出臺相應(yīng)的規(guī)范措施，清理整頓，嚴(yán)格審批程序，明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決制止亂辦班、亂收費(fèi)現(xiàn)象。教育主管部門還可以組織名師巡回講演團(tuán)替代現(xiàn)存的形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教等班類，以滿足社會的需求。公安部門、城管部門加大網(wǎng)吧的管理和監(jiān)督，與吧主簽訂協(xié)議，嚴(yán)禁未成年人進(jìn)入。也希望家長不要在不了解自己孩子的情況下盲目地投資，讓孩子去學(xué)習(xí)并不適合自己的各種科目，導(dǎo)致孩子倍感壓抑和疲勞，不僅加重了自己和孩子的負(fù)擔(dān)，更容易錯過孩子發(fā)展的機(jī)遇，耽誤了他們的前途。
為了讓學(xué)生們充分利用假期接觸社會，開闊視野和提高素質(zhì)，學(xué)校應(yīng)成立暑期領(lǐng)導(dǎo)小組，對中小學(xué)生進(jìn)行暑期安全和法制教育。制定假期工作計劃，落實(shí)活動內(nèi)容，做到各項(xiàng)活動均有專人負(fù)責(zé)，防止出現(xiàn)人身傷亡事故。結(jié)合愛國主義教育，可引導(dǎo)學(xué)生利用假期深入調(diào)查城鄉(xiāng)的歷史變革、文化習(xí)俗、風(fēng)土人情，挖掘家鄉(xiāng)的文化內(nèi)涵等活動。建立學(xué)生暑期科普活動基地?熏開展大型暑期科普活動，舉辦中小學(xué)生寒假讀書動手小制作、小發(fā)明作品展覽。組織學(xué)生參加擁軍優(yōu)屬活動，為五保戶、特困戶、殘疾人做好事。引導(dǎo)學(xué)生投身社會、增長知識、陶冶情操、鍛煉意志，增強(qiáng)學(xué)生自立、自強(qiáng)、自律能力。
各街道辦事處、圖書館、科技館等單位，應(yīng)積極創(chuàng)造條件，大力開展以培養(yǎng)學(xué)生興趣、發(fā)展學(xué)生特長、拓展學(xué)生視野為宗旨的音、體、美、勞、電腦、航模興趣活動、讀書演講活動、社會調(diào)查、社會公益活動(小交警、軍事訓(xùn)練等)等各項(xiàng)活動。有條件的單位，在暑期可為中小學(xué)生免費(fèi)開放各種娛樂室。
總之，用有益的活動擠走空虛、無聊、孤獨(dú)、沒勁，讓中小學(xué)生度過一個健康、愉快、充實(shí)、安全又有意義的假期。
四、結(jié)語。
綜上可看到，寒假不僅僅是學(xué)生們放松休息的時間，還是培養(yǎng)自己的特長，陶冶情操的好時機(jī)。學(xué)生們可以利用這個時間做很多有意義的事，不僅限于完成老師的家庭作業(yè)。學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)會利用自己的課余時間，假期時間來主動地學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)的效率遠(yuǎn)比被動學(xué)習(xí)的效率高得多。
同樣寒假也是也是一些商家賺錢的好時機(jī)，開設(shè)各種各樣的補(bǔ)習(xí)班不僅能讓寒假在家的學(xué)生有一個再次學(xué)習(xí)的地方，而且也能豐富當(dāng)?shù)氐奈幕諊芍^一舉多得。只要是合法、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)秀的補(bǔ)習(xí)班，政府應(yīng)給予一定得支持。
這次的社會調(diào)查，讓我感觸頗多。雖說有些累，但收獲還是不小的。大學(xué)生只有多接觸社會，才能鍛煉自己的能力，開闊自己的視野，豐富自己的閱歷。既學(xué)會調(diào)查的方法，又學(xué)會待人接物所以說社會實(shí)踐是一舉多得的活動。我會一直堅(jiān)持做下去。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十三
短短的一個月的社會實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多，到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以鼓勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的根底。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
人際交往。
在一個酒店里面有許多的，他們就如同我們學(xué)校里面的和班上的班干部。要想成為一名好的就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
自強(qiáng)自立。
我是蟻?zhàn)濉?BR> 一個月的社會實(shí)踐讓我認(rèn)識到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們在學(xué)校學(xué)到的知識運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打根底。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會越多，所認(rèn)識到的新事物新理念也就會越多。
總之我們要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十四
2.豐富了大學(xué)生的社會生活。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到大學(xué)生社會生活的各個方面和各個階段。沒上大學(xué)之前，可以通過網(wǎng)絡(luò)了解學(xué)校的基本信息，包括學(xué)校的各個學(xué)院、各個專業(yè)的背景和發(fā)展方向，然后選擇自己感興趣的、適合自己的專業(yè);上大學(xué)之后，可以通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)交朋友、認(rèn)識新同學(xué)，閑暇時可以通過網(wǎng)購、看電影、聽音樂和玩游戲打發(fā)時間，還可以通過網(wǎng)絡(luò)組織各種形式的課外活動和學(xué)術(shù)活動;到了畢業(yè)季，可以通過網(wǎng)絡(luò)方便快捷地了解各種招聘信息或者關(guān)注各種考研網(wǎng)站，選擇合適的學(xué)校繼續(xù)深造??可以說，大學(xué)生的社會生活已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)。
3.有助于拓寬大學(xué)生的思維和視野。網(wǎng)絡(luò)的包容性使不同生活背景，不同生活經(jīng)歷，處在不同生活環(huán)境中的人能夠平等自由的交流。通過這種交流，可以使人了解各種不同的思維方式，學(xué)會從不同的角度看待問題，有助于創(chuàng)新性思維的形成。網(wǎng)絡(luò)的多樣性使人能夠見識到自己生活范圍之外的、自己不熟悉的事物，可以開拓人的視野，激發(fā)人的好奇心和不斷探索的欲望，這是一個人不斷進(jìn)取的動力所在。
4.滿足了大學(xué)生交流、溝通和理解的需要。由于多數(shù)大學(xué)生是獨(dú)生子女，獨(dú)立性較強(qiáng)，一旦與父母缺乏有效的溝通，與父母之間存在隔閡，就可能會導(dǎo)致心理障礙，網(wǎng)絡(luò)自由開放的特點(diǎn)使他們紛紛借助網(wǎng)絡(luò)這個平臺與人溝通，相互傾訴，渴望被理解。這在一定程度上使大學(xué)生的不滿情緒得到了宣泄，有益于家庭和社會的和諧。
網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響：
1.網(wǎng)絡(luò)上的信息量太過龐大，過多的信息造成了“信息污染”。尼葛洛龐帝說：“信息高速公路的含義就是以光速在全球傳輸沒有重量的比特?！本W(wǎng)絡(luò)世界包羅萬象，充斥著各種各樣的信息，并且其中的信息量正在呈幾何級數(shù)不斷增長。一方面，大量的信息使人應(yīng)接不暇，大學(xué)生為了追求所謂的“學(xué)識廣博”，只能走觀花般瀏覽大量信息，而忽略了思考這一過程，而且不斷變化的信息使人的注意力無法集中，形成一種“快餐化”文化，這與我國思想文化的博大精深背道而馳;另一方面，這些信息中存在著大量垃圾信息，一些色情、暴力的信息經(jīng)常會出現(xiàn)，這對大學(xué)生的身心造成了嚴(yán)重的傷害，尤其是在這價值觀和人生觀形成的重要時期，有些人因此毀了前途，甚至走上犯罪道路。
2.網(wǎng)絡(luò)的超時空特性擴(kuò)大了大學(xué)生的交往面，但是網(wǎng)絡(luò)的虛擬化導(dǎo)致了這些人社會化的不足。網(wǎng)絡(luò)可以傳輸文字、圖像和視頻等各種格式的信息，為大學(xué)生之間的交流提供了多媒體、互動性的立體途徑。網(wǎng)上收發(fā)電子郵件方便、快捷，icq新奇、及時，聊天室輕松愉快，bbs的討論自由、廣泛，大學(xué)生通過這些途徑可以與許多互不相識的人交談、來往，互相幫助，互相傾訴。還有許多網(wǎng)站專門提供各種類型的交友服務(wù)，大學(xué)生可以根據(jù)個人的興趣、工作的需要、學(xué)習(xí)的需要交到自己想交的朋友??因此，很多大學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)這個虛擬的世界，與現(xiàn)實(shí)世界缺乏互動和交流，導(dǎo)致他們的自我意識太強(qiáng)，對社會持一種冷漠態(tài)度，這完全不是大學(xué)生該有的青春氣盛、朝氣蓬勃的樣子。
3.由于上網(wǎng)占用了大學(xué)生大量學(xué)習(xí)和思考的時間，很多人荒廢了自己的學(xué)業(yè)，整天沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)交友，掛科和不能畢業(yè)的現(xiàn)象層出不窮。在調(diào)查的樣本中，由27%認(rèn)為上網(wǎng)影響到了自己的學(xué)業(yè)。
4.長時間的面對電腦屏幕，可能造成大學(xué)生生理機(jī)能失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)正常節(jié)律被破壞等健康問題。有48%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)時間在2~4小時，有27%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)4小時以上。
一、調(diào)查背景：
當(dāng)前的消費(fèi)市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn)，同時難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問題，如沒有形成完整的穩(wěn)定的消費(fèi)觀念，普遍還存在儲蓄觀念淡薄和盲目攀比心理的消費(fèi)問題等。
二、調(diào)查對象：
大一到大四學(xué)生。
三、調(diào)查方法：
采用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查方式。
四、報告正文：
論大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀。
摘要：
針對越來越明顯的大學(xué)生消費(fèi)熱問題，我們進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，其中對每月學(xué)生的主要花費(fèi)進(jìn)行了提問、對比、數(shù)據(jù)分析，總結(jié)了我校大學(xué)生的消費(fèi)主要去向，從普遍現(xiàn)象來看，我校大學(xué)生中簡樸的學(xué)生要明顯多于肆意揮霍金錢的學(xué)生，但是，現(xiàn)今普遍生活水平的提高也直接導(dǎo)致了生活費(fèi)用的明顯增加。
關(guān)鍵字：大學(xué)生、消費(fèi)、物價、消費(fèi)來源。
正文：
本次的調(diào)查對象多為大二的學(xué)生，雖然反映出的問題不是很全面，但是也有一定的代表性。從調(diào)查數(shù)據(jù)的整體來看，大多數(shù)同學(xué)的月生活費(fèi)都花在了伙食費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)等基本生活費(fèi)用上，但是為什么生活費(fèi)用會越來越大呢?我們分析，可能是社會整體消費(fèi)水平的提高，物價上漲，物資豐富等原因能造成的，此外，地域不同，環(huán)境消費(fèi)水平的不同也是影響大學(xué)生生活費(fèi)用重要因素。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，雖然目前社會經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展，人民生活水平普遍提高，但大學(xué)生的消費(fèi)水平還是比較低的，增長不是很快。31%的大學(xué)生月生活費(fèi)還限于400~600元，月生活費(fèi)水平主要集中于600~1000元，占到了59.5%，僅有7.1%的大學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000~1200元以上，在1200以上的只有2.4%。從此項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生的基本消費(fèi)結(jié)構(gòu)還是十分正常的。
首先，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)大學(xué)生對家長的依賴性很強(qiáng)，獨(dú)立意識較弱，他們的生活費(fèi)來源大都僅僅來自于家庭(81%)，只有極少數(shù)的學(xué)生會通過自己做兼職打工(7.1%)來減輕家庭的負(fù)擔(dān)。這一方面說明了我們的大學(xué)生獨(dú)立性差，責(zé)任感弱，生存能力低下，不會體諒他人，另一方面反映了中國高校教育和家庭教育存在的普遍問題，對于中和素質(zhì)和人格培養(yǎng)的忽視。被調(diào)查者資金主要是由父母或家庭提供這個數(shù)據(jù)還說明了一點(diǎn)，這種情況是當(dāng)代中國大學(xué)生的普遍情況。很多社會因素我們無法改變，但是我們需要關(guān)注的是，很多人居然認(rèn)為這是天經(jīng)地義的事，即使做兼職，大多數(shù)學(xué)生也不是為了減輕父母的負(fù)擔(dān)，或是盡早經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，而是為了要增長個人的閱歷和社會經(jīng)驗(yàn)，大家經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識之差可見一斑。比起歐美發(fā)達(dá)國家的同齡人16歲就要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立來說，差距較為明顯。可是，換個角度思考，這也是我們提高大家經(jīng)濟(jì)意識的一個突破口，需培養(yǎng)和加強(qiáng)。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主羅伯特·清崎曾經(jīng)說過：“理財與你掙了多少錢沒關(guān)系，它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力。”
消費(fèi)層次一定程度兩極分化這是大學(xué)生消費(fèi)中的另一個顯著特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)資料顯示，武漢大學(xué)生中其中年消費(fèi)最高的達(dá)到28500元，而年消費(fèi)最低的只有2100元。大學(xué)生年支出均值為8383.96元。這其中有92.7%的大學(xué)生把家庭供給作為最主要的經(jīng)濟(jì)來源，占其總消費(fèi)的70%以上。家庭收入越高，對學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多，構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局，主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)和娛樂等方面的消費(fèi)上。在我們的調(diào)查中也體現(xiàn)出了大學(xué)生消費(fèi)的兩極分化，不過高消費(fèi)的人還是少數(shù)的，僅2.4%的被調(diào)查者每月生活費(fèi)在1200以上。而生活水平較低的學(xué)生主要是在娛樂、交際、通訊、衣著等方面比較節(jié)儉，學(xué)習(xí)方面的花銷也會適當(dāng)減少。
研究了各個方面的支出金額后，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們花費(fèi)最多的事在飲食方面，通訊費(fèi)用和娛樂費(fèi)用跟以往調(diào)查顯示的結(jié)果相比有增長的趨勢，花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的金額與其他方面相比所占比例始終較小。由表中數(shù)據(jù)可看出，飲食方面支出居于250——400的人數(shù)最多，“吃飯消費(fèi)”占總消費(fèi)的比例較高，因此，大學(xué)生這一群體的恩格爾系數(shù)較高，這可能是這一群體的特點(diǎn)。
總體來說上大學(xué)生的消費(fèi)仍然處于“溫飽”階段，即吃飯穿衣仍然是支出的主要方面;但是這種“溫飽”已經(jīng)有向“小康”過度的趨勢了(這點(diǎn)由我們?nèi)找嬖龆嗟膴蕵贰⑼ㄓ嵵С?，潛在戀愛支出就可以看??；ㄙM(fèi)在學(xué)習(xí)方面的費(fèi)用所占比例不大從側(cè)面反映出當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)不是很積極，學(xué)習(xí)欲望不是很強(qiáng)烈，經(jīng)歷過多的放在娛樂和校園生活的其他方面了。學(xué)校和社會可以對大學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，多買書，多讀書，努力發(fā)展完善自己，充實(shí)自己，提高自身價值。
人際交往費(fèi)用的增長，說明學(xué)生越來越重視學(xué)校中的人際關(guān)系交往，這既是好事但也有值得憂慮的地方。更進(jìn)一步的思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去，我們正逐漸成長為新時代的全面發(fā)展的人才。在大學(xué)讀書的我們，目前基本上還沒有能自主負(fù)擔(dān)所有生活開銷的能力，所以，在花錢購物時就要時刻提醒自己，不能肆意揮霍，許多沒有必要的開銷都應(yīng)逐一免去，在大學(xué)期間養(yǎng)成良好的理財習(xí)慣。
建議同學(xué)們要控制欲望，不要盲目炫耀，更不能攀比，攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對呢?首先，我們應(yīng)樹立適應(yīng)時代潮流的、正確的、科學(xué)的價值觀，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競爭意識，但并不是所有的事物我們都需要爭，生活上次于別人，并不可恥，沒有必要抬不起頭來;多把心思放在學(xué)習(xí)上;購物時不要急于出手，多參考別人的意見另外要學(xué)會理財，制定每月的開銷計劃，進(jìn)行消費(fèi)記帳也是大有幫助的。理財其實(shí)也是一種管理能力，如何去管理自己的財富，進(jìn)而提高財富效能，如何去規(guī)劃、管理自己的生活能力。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十五
2022年xx月xx日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，開始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷蜔崆槎容^高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。
從那天起我就開始被訓(xùn)練著，托盤不過關(guān)就拿四瓶純生，每瓶20元損失由自己承擔(dān)，那天下班后胳膊定了型動都不動，那是我特別逞強(qiáng)，跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場，以后也是這樣的訓(xùn)練，難度、強(qiáng)度只會隨著時間的`流逝變得越來越大。技能會越來越高，工作量也會越來越大，不管幾個人上班，預(yù)定有幾百，那時我最常用的一句話“天上飄著五個大字，那都不是事”。
由最基本的禮儀培訓(xùn)，xx站位迎賓，xx掌握服務(wù)技能，xx微笑服務(wù)，xx個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過程中，你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xxxx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去！
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十六
本次社會實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義***社會”為主題，以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會主義***社會》基本內(nèi)容為中心，展開暑期社會實(shí)踐(調(diào)查)，加強(qiáng)和完善《***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，也是我校省級教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體利用。
通過社會實(shí)踐(調(diào)查)，使學(xué)生了解社會、熟悉國情，加深對***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系基本原理的理解，深化對黨的線路方針政策的熟悉，堅(jiān)定在中國共*產(chǎn)*黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國特點(diǎn)社會主義道路的信念，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想，增強(qiáng)歷史使命感和社會責(zé)任感。同時，還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，增長才華、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會，進(jìn)步熟悉題目、分析題目和解決題目的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，使同學(xué)們成為中國特點(diǎn)社會主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠***人。
三、實(shí)施進(jìn)程。
1、本學(xué)期理論課結(jié)束之前，16—18周，任課老師按要求對所教班級學(xué)生進(jìn)行布置;講清楚本次調(diào)查報告的格式和題目，組織情勢和具體要求。
2、暑期老師對自己所代學(xué)生進(jìn)行及時輔導(dǎo)、溝通和交換。
3、本次調(diào)查報告的搜集：下學(xué)期開學(xué)后的第1-2周，各位老師收齊自己教學(xué)班的社會調(diào)查信息反饋表和社會實(shí)踐(調(diào)查)報告，進(jìn)行批改并評定成績。
四、組織情勢。
本次暑期社會實(shí)踐(調(diào)查)活動采用學(xué)校同一組織和個人自主結(jié)合的方式進(jìn)行，大多數(shù)同學(xué)可通過自主方式完成課程實(shí)踐活動。學(xué)校同一組織的社會實(shí)踐(調(diào)查)有兩種情勢：
一是學(xué)校組織的校級學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會實(shí)踐小分隊(duì)，由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種情勢的社會實(shí)踐(調(diào)查)，要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，將“概論”課社會實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行，并按要求撰寫社會實(shí)踐(調(diào)查)報告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校2009級本科生必須人人參與本次社會實(shí)踐(調(diào)查)活動。
2、就近就地進(jìn)行。除學(xué)校和各院系同一組織的社會實(shí)踐活動之外，自主社會實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué)，建議結(jié)合故鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相干實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下，充分占有第一手材料，利用所把握的思想政治理論知識和專業(yè)理論知識實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析，創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會調(diào)查的真實(shí)性，要求將本次調(diào)查的對象(被調(diào)查的單位、個人及地點(diǎn))用圖片及相干證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來，調(diào)查報告須插進(jìn)自己的實(shí)踐圖片，相干證明材料(須簽字蓋章)請?zhí)顚懙健柏瀼芈鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會調(diào)查信息反饋表”(格式見附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時通過電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交換。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會實(shí)踐(調(diào)查)活動時間一般1-3周，活動結(jié)束撰寫報告，報告的撰寫要明確一個主題，以事實(shí)為根據(jù)，盡可能做到內(nèi)容詳實(shí)，圍繞一個中心題目展開論述(報告題目可參考下面所提供的參考選題)，篇幅3000字左右，下學(xué)期開學(xué)第1—2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
(1)封面、正文、封底使用相同格式，報告用word文檔打印，可插進(jìn)能夠反映自己實(shí)踐活動的照片，格式要規(guī)范。(封面、封底等格式見附件二)。
(2)封面上需注明調(diào)查題目、個人信息、報告撰寫日期等。
(3)除封面外，報告應(yīng)包括內(nèi)容摘要、正文、結(jié)語等。
(4)理論聯(lián)系實(shí)際、觀點(diǎn)明確、材料詳實(shí)、邏輯周密、語言流暢、論據(jù)確實(shí)、論證公道。
(5)嚴(yán)禁以各種方式抄襲或剽竊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)該報告判零分，不給予補(bǔ)考機(jī)會。
8、對未參加實(shí)踐活動、未提交調(diào)查報告的學(xué)生，按曠考處理并參加下一屆重修。
六、參考選題。
本次社會實(shí)踐(調(diào)查)主要圍繞“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義***社會”進(jìn)行，參考選題以下：
1、科學(xué)發(fā)展觀與我的故鄉(xiāng)建設(shè)。
2、對你居住地人們對科學(xué)發(fā)展觀理論學(xué)習(xí)和熟悉情況的調(diào)查。
3、當(dāng)?shù)貙?shí)施科學(xué)發(fā)展觀的具體舉措。
4、對你居住地農(nóng)村或企業(yè)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀存在的題目的調(diào)查。
5、對你居住地企業(yè)職工收進(jìn)情況進(jìn)行調(diào)查。
6、對你居住地企業(yè)“以人為本”理念貫徹情況的調(diào)查。
7、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展本身上風(fēng)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的調(diào)和發(fā)展。
8、當(dāng)?shù)厝绾温鋵?shí)黨的農(nóng)村政策?存在的題目有哪些?
9、調(diào)查分析新農(nóng)村建設(shè)中存在的題目。
10、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收進(jìn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)劑的相干性分析。
11、農(nóng)村社會保障現(xiàn)狀調(diào)研。
12、城市最低生活保障調(diào)研。
13、新情勢下當(dāng)?shù)氐褪者M(jìn)群眾生活保障題目的調(diào)研。
14、當(dāng)?shù)卣谡_處理先富起來和共同富裕的關(guān)系中采取了哪些基本措施?
15、家電下鄉(xiāng)情況調(diào)研。
16、當(dāng)?shù)卦跇?gòu)建社會主義***社會中有哪些重大舉措?
17、調(diào)查分析某個村鎮(zhèn)(社區(qū))構(gòu)建***村鎮(zhèn)(社區(qū))的經(jīng)驗(yàn)與存在的題目。
18、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會發(fā)展有哪些“特點(diǎn)”變化。
19、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村留守兒童題目調(diào)研。
20、調(diào)查所在地區(qū)社會治安狀態(tài)存在的突出題目及其成因?
21、當(dāng)前人民群眾精神文化需求的新特點(diǎn)新變化的調(diào)查。(對文化產(chǎn)品的消費(fèi)能力、鑒賞水平、趨勢等)。
22、改革開放后，特別是最近幾年來當(dāng)?shù)厝嗣裆钏竭M(jìn)步和消費(fèi)構(gòu)成變化的進(jìn)程和現(xiàn)狀。
23、當(dāng)?shù)厝绾畏€(wěn)定黨在農(nóng)村的基本政策，深化農(nóng)村改革，解決三農(nóng)題目。
24、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，進(jìn)步其在社會經(jīng)濟(jì)中的比重。
25、對你居住地企業(yè)節(jié)能減排情況的調(diào)查。
26、調(diào)查當(dāng)?shù)馗乇Ｗo(hù)情況(基本農(nóng)田的保護(hù)情況)。
27、對當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的醫(yī)療合作制度調(diào)查。(參與方式、建立情況、運(yùn)行情況)。
28、對所在地環(huán)境保護(hù)情況的調(diào)查。
29、農(nóng)村金融服務(wù)體系調(diào)查。(金融服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)類型、服務(wù)職能等)。
30、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營狀態(tài)調(diào)查。(當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地、管理制度、龍頭企業(yè)、利益機(jī)制等)。
31、你所在的村鎮(zhèn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況及帶動效果調(diào)查。
32、記載本地致富帶頭人的發(fā)展歷程。
33、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況調(diào)查。(農(nóng)村道路、通訊、水電氣、水利及基本農(nóng)田改造、環(huán)境設(shè)施等現(xiàn)狀與建設(shè)投資總量及結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)卣畬r(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持力度等)。
34、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)及隊(duì)伍情況調(diào)查。(機(jī)構(gòu)的數(shù)目、經(jīng)費(fèi)來源、科技人才數(shù)目、結(jié)構(gòu)、工資水同等)。
35、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民被征地的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查。
36、被征地農(nóng)民的就業(yè)和社會保障題目調(diào)查。
37、城鎮(zhèn)新增勞動力、農(nóng)村充裕勞動力或下崗失業(yè)職員就業(yè)狀態(tài)調(diào)查。(從事的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)和崗位、收進(jìn)等情況)。
38、進(jìn)城農(nóng)民工社會保障狀態(tài)解決思路調(diào)查。
39、“80后”員工的職業(yè)特點(diǎn)及有效管理。
40、“80后”農(nóng)民工職業(yè)需求與工作滿意度的調(diào)查。
41、當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展?fàn)顟B(tài)調(diào)查。(中介機(jī)構(gòu)、社會勞動就業(yè)保障局等)。
42、當(dāng)?shù)貙趧诱呗殬I(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)的措施及實(shí)施情況調(diào)查。
43、你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及九年義務(wù)教育情況調(diào)查。(校舍、師資、經(jīng)費(fèi)保障、學(xué)雜費(fèi)等)。
44、當(dāng)?shù)剡m齡兒童進(jìn)學(xué)率、失學(xué)率、停學(xué)率情況調(diào)查。
45、當(dāng)?shù)刂行W(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)情況調(diào)查。(現(xiàn)狀及改造)。
46、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村師資水平及工資待遇情況調(diào)查。
47、農(nóng)民工子女接受義務(wù)教育情況調(diào)查。
48、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村新型合作醫(yī)療發(fā)展情況調(diào)查。
49、城市衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)及發(fā)展情況調(diào)查。
50、對你所居住地的文化建設(shè)設(shè)施(社區(qū)或農(nóng)村圖書館、文化館、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站、村文化活動室等)現(xiàn)狀和發(fā)展?fàn)顟B(tài)(國家投資、范圍等)的調(diào)查。
51、對你所居住地民間文化社團(tuán)(音樂、舞蹈、美術(shù)、書法、曲藝、文學(xué)、攝影、戲劇等)的調(diào)查。
52、對你所居住輿志愿者、志愿服務(wù)組織情況的調(diào)查(數(shù)目、服務(wù)內(nèi)容、典型事例、群眾反映等)。
53、對你所居住地居民健身情況(人數(shù)、頻率、設(shè)施數(shù)目、群眾反映等)的調(diào)查。
54、本村礦產(chǎn)資源、水能資源、生物質(zhì)源、特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品、旅游資源、特點(diǎn)民俗資源的開發(fā)現(xiàn)狀及潛力評估。
55、農(nóng)村環(huán)境污染類型和發(fā)展趨勢及污染治理情況調(diào)查。
56、你所居住地生活環(huán)境和村容村貌改善情況調(diào)查。
57、你所在居住地人口素質(zhì)情況調(diào)查。
58、調(diào)查你故鄉(xiāng)的公民對我國基層人民代表大會的代表選舉情況。(比如：選舉方式、對選舉的態(tài)度、參加情況、當(dāng)選職員情況等方面。)。
59、你所在居住地居民的宗教信仰情況調(diào)查。(包括信仰哪些宗教、比例如何、信仰程度、信仰內(nèi)容等)。
60、調(diào)查你故鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革情況(職員構(gòu)成情況、工資發(fā)放情況、辦事效力情況)。
62、調(diào)查當(dāng)?shù)毓駲?quán)利保障情況(知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)、監(jiān)視權(quán)等)。
63、調(diào)查你所在地的廠務(wù)公然情況(哪些方面公然、落實(shí)情況、職工滿意度、需要改進(jìn)的方面)。
64、調(diào)查當(dāng)?shù)卮鍎?wù)公然情況(哪些方面公然、落實(shí)情況、老百姓滿意度、需要改進(jìn)的方面)。
65、你所居住地的基層自治組織(農(nóng)村村民委員會、城市居民委員會、企業(yè)職工代表大會)情況的調(diào)查。(產(chǎn)生、成員構(gòu)成情況、有哪些職責(zé)、作用、重大事情的決定、是不是定期召開代表大會?了解基層自治組織政策和法律法規(guī)情況)。
66、當(dāng)?shù)胤ㄔ褐贫冉ㄔO(shè)情況調(diào)查(公然審判、人民陪審員、人民監(jiān)視員、巡回審判、簡易程序使用等)。
67、當(dāng)?shù)厝罕姶蚬偎驹V訟用度情況調(diào)查(訴訟用度收取、支付律師用度、仲裁收費(fèi)、訴訟費(fèi)的減免等)。
68、當(dāng)?shù)鼐用駥W(xué)法用法遵法情況調(diào)查(最關(guān)注哪些方面的法律、了解相干法律知識的途徑、利用法律維護(hù)自己權(quán)益、身邊法律遵守情況)。
69、故鄉(xiāng)家庭收進(jìn)情況調(diào)查。(家庭收進(jìn)有哪些、基本的收進(jìn)、家庭成員中收進(jìn)高和收進(jìn)低的差距)。
70、當(dāng)?shù)毓べY情況調(diào)查。(最低工資制度標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)?shù)厥者M(jìn)高的職業(yè)、中等收進(jìn)水平、農(nóng)民增收減負(fù)機(jī)制、工資正常增長機(jī)制)。
71、當(dāng)?shù)厣鐣Ｕ象w系調(diào)查(社會保險、社會救助、社會福利、慈善事業(yè)等機(jī)構(gòu))。
72、當(dāng)?shù)仞B(yǎng)老情況調(diào)查(養(yǎng)老方式、養(yǎng)老院建設(shè)、老年生活狀態(tài)、需要解決的突出題目)。
73、調(diào)查當(dāng)?shù)貙щy群眾救助情況(城市低保、農(nóng)村五保供養(yǎng)、特困戶救助、災(zāi)民救助、流浪乞討職員救助等)。
74、當(dāng)?shù)厣鐣＠闆r調(diào)查。(扶老、助殘、救孤、濟(jì)困等方面)。
75、當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)醫(yī)療保險制度情況調(diào)查。(觸及的范圍、執(zhí)行情況、改進(jìn)方面)。
76、當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)職工住房情況調(diào)查。(居住面積、購房的承受力、困難、?？春鸵?。
77、創(chuàng)新公民服務(wù)體制，改進(jìn)公共服務(wù)方式，加強(qiáng)公共服務(wù)設(shè)施調(diào)查。(服務(wù)型政府、社會管理、公共服務(wù)等)。
78、城鄉(xiāng)為群眾和基層提供快捷優(yōu)良服務(wù)的方面的調(diào)查。(服務(wù)型政府、社會管理、公共服務(wù)、減少和規(guī)范行政審批事項(xiàng)、簡化辦事程序、創(chuàng)新管理制度等)。
79、在著力解決土地征收征用、城市建設(shè)拆遷、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)重組改制和破產(chǎn)等涉法涉訴中群眾反映強(qiáng)烈的題目，如何兼顧各方面利益關(guān)系，妥善處理社會矛盾方面的'調(diào)查。
80、對你居住地(城鎮(zhèn))房價及銷售情況的調(diào)查。
81、在著力解決土地征收征用、城市建設(shè)拆遷、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)重組改制和破產(chǎn)等涉法涉訴中群眾反映強(qiáng)烈的題目，如何兼顧各方面利益關(guān)系，妥善處理社會矛盾方面的調(diào)查。
82、關(guān)于完善應(yīng)急管理體制機(jī)制，有效應(yīng)對各種風(fēng)險的調(diào)查。(同一高效的應(yīng)急信息平臺的建立、精干實(shí)用的專業(yè)應(yīng)急救濟(jì)隊(duì)伍的建設(shè)，應(yīng)急預(yù)案體系的健全，應(yīng)急管理法律法規(guī)的完善，應(yīng)急管理宣傳教育的加強(qiáng)，公共參與自救能力的進(jìn)步，社會預(yù)警、社會動員、快速反應(yīng)、應(yīng)急處置、整體聯(lián)動的實(shí)現(xiàn)程度等)。
83、關(guān)于果斷遏制重特大安全事故責(zé)任制的調(diào)查。(關(guān)于安全第一，預(yù)防為主的宣傳教育、關(guān)于法律法規(guī)政策措施的健全和完善;關(guān)于加大投進(jìn)、落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格管理、強(qiáng)化監(jiān)視的責(zé)任制到位情況等)。
84、關(guān)于加強(qiáng)社會治安綜合治理、完善社會治安防控體系的調(diào)查。(嚴(yán)厲打擊刑事犯法、整治社會治安、掃除黃、賭、毒;改革未成年人司法制度，加強(qiáng)對流浪兒童、服刑職員子女的關(guān)心教育，強(qiáng)化吸毒職員感化和管理，改進(jìn)刑事解教職員幫教安置工作;加強(qiáng)公安派出所、司法所、人民法院等基層基礎(chǔ)建設(shè);加強(qiáng)政法隊(duì)伍建設(shè)，確保政法隊(duì)嚴(yán)格、公正、文明執(zhí)法等)。
85、故鄉(xiāng)最低生活保障制度調(diào)查。
86、當(dāng)?shù)刂行W(xué)生暑假學(xué)習(xí)及生活狀態(tài)調(diào)查。
87、當(dāng)?shù)厣鐣逃龣C(jī)構(gòu)運(yùn)行及管理情況調(diào)查。
88、調(diào)查當(dāng)?shù)厝绾螒?yīng)用***科技教育思想為指導(dǎo)、推動科教興國戰(zhàn)略的實(shí)施。
89、新農(nóng)村建設(shè)中村容村貌維護(hù)和管理的具體措施。
90、新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)有哪些舉措。
91、農(nóng)民對科技致富的熟悉、態(tài)度和投進(jìn)程度如何。
92、當(dāng)?shù)孛駹I企業(yè)發(fā)展中存在題目的調(diào)研分析。
93、當(dāng)?shù)卣趲愚r(nóng)民科技致富方面的有哪些措施。
94、新農(nóng)村建設(shè)中各項(xiàng)惠農(nóng)政策(如種糧補(bǔ)貼、養(yǎng)豬補(bǔ)貼等)的落實(shí)情況調(diào)查。
95、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展如何實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
96、我看改革開放以來故鄉(xiāng)的變化。
97、企業(yè)員工的住房、工資待遇情況如何。
98、企業(yè)員工的醫(yī)療、養(yǎng)老等方面的保險狀態(tài)如何。
99、對你居住地人們豐富群眾文化生活的調(diào)查。
100、對你居住地增進(jìn)心理***，加能人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)情況的調(diào)查。
六、時間安排：
20xx年7月10日放假—8月26日開學(xué)之間。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十七
隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)日新月異，與之相適應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也得到了廣泛而深刻的發(fā)展。如今，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的工具，極大地豐富和方便了人們的生活。但是，正如其他任何技術(shù)一樣，網(wǎng)絡(luò)也是一把雙刃劍。網(wǎng)絡(luò)作為一種新的技術(shù)手段，綜合了以往語音、視頻和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)，為人們提供多元化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，在帶給人們方便和新穎的同時，也直接影響到了人們的生活方式，行為習(xí)慣和價值觀念，這種影響是兩面性的。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)使用者的主體，研究他們使用網(wǎng)絡(luò)的情況，有助于找出網(wǎng)絡(luò)使用中存在的問題，并由此形成解決辦法和指導(dǎo)大學(xué)生正確使用網(wǎng)絡(luò)，使網(wǎng)絡(luò)這個新興技術(shù)更好的服務(wù)于社會，使人們的生活更加穩(wěn)定和諧。
二、方法與步驟介紹。
(一)調(diào)查方法的介紹。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上問卷調(diào)查的方式，在問卷網(wǎng)上設(shè)計好問卷后，將鏈接發(fā)送給其他同學(xué)，邀請他們參與問卷調(diào)查。
(二)調(diào)查對象的介紹。
由于上網(wǎng)的主力是年輕人，我們能夠邀請到的主要也是大學(xué)生，因此該問卷設(shè)計的調(diào)查對象為大學(xué)生，我們將對大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行分析總結(jié)。
(三)分析方法的介紹。
我們對調(diào)查結(jié)果采用圖表進(jìn)行統(tǒng)計，根據(jù)調(diào)查得到的結(jié)果，結(jié)合網(wǎng)上的文獻(xiàn)資料，分析當(dāng)前大學(xué)生的上網(wǎng)情況，得出相關(guān)結(jié)論，提出意見建議。
三、資料介紹與分析。
(一)調(diào)查背景。
目前全國在校大學(xué)生超兩千萬人，作為民族未來的棟梁，大學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r對整個國家來說至關(guān)重要。網(wǎng)絡(luò)作為大學(xué)生生活的重要組成部分，深刻影響到大學(xué)生的方方面面。對大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行調(diào)查，能夠?qū)Υ髮W(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)的情況有充分的了解，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析研究，能夠更好的總結(jié)當(dāng)前大學(xué)生的生活狀況，提出切實(shí)有效的意見建議。網(wǎng)絡(luò)的即時性和多樣性給大學(xué)生帶來豐富的信息，使大學(xué)生的生活與外界緊密相連。通過網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生們可以獲取新聞資訊，結(jié)交新老朋友，觀看電視電影，進(jìn)行評論討論，開展網(wǎng)上購物，娛樂放松自己，可以說網(wǎng)絡(luò)已成為自成一體的虛擬世界，幾乎現(xiàn)實(shí)世界的所有事情都可以通過網(wǎng)絡(luò)完成。
網(wǎng)絡(luò)給大學(xué)生的生活帶來極大便利，豐富了大學(xué)生的眼界，為大學(xué)生提供更多的機(jī)會。但不可否認(rèn)的是，網(wǎng)絡(luò)也給大學(xué)生帶來許多消極的問題。沉迷游戲，荒廢學(xué)業(yè)早已不是新鮮的話題，為游戲動輒花費(fèi)上萬元人民幣的也大有人在。網(wǎng)絡(luò)上的暴力等不健康內(nèi)容也影響了大學(xué)生的身心健康，甚至造成了現(xiàn)實(shí)中的行為混亂。對大學(xué)生上網(wǎng)情況進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)已刻不容緩。
當(dāng)今世界東西方文化交融加快，文化對立沖突也明顯加劇。西方文化通過網(wǎng)絡(luò)不斷滲透進(jìn)大學(xué)生的日常生活，如何在開放的環(huán)境下既接受西方文化又保留傳統(tǒng)文化也成為重要的研究內(nèi)容。同時境內(nèi)外反華勢力通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反華宣傳，煽動國內(nèi)暴力事件更加不容忽視。大學(xué)生必須保持警惕，堅(jiān)決抵制通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反動行為。
隨著社會變遷的加劇，社會沖突不斷涌現(xiàn)，越來越浮躁的人們也將網(wǎng)絡(luò)作為情緒的宣泄口。由于網(wǎng)絡(luò)身份的不確定性，加上部分人責(zé)任意識淡薄，在網(wǎng)上胡亂攻擊他人，批評政府，散播謠言，這些都成為了社會的不穩(wěn)定因素。大學(xué)生作為民族外來的希望，在面對這些問題時必須保持清醒的頭腦，維護(hù)社會穩(wěn)定。通過這次的問卷調(diào)查，我們能夠初步掌握大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)使用情況，得出合理結(jié)論，提出有效的建議，促進(jìn)大學(xué)生的健康成長。
(二)調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果與分析。
本次網(wǎng)上調(diào)查共獲得答卷55份，下面將對問卷的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計分析，以便最終得出正確結(jié)論并提出可行建議。
網(wǎng)絡(luò)道德問題現(xiàn)在已成為困擾社會的重要問題，從上表中我們也可以看到，不少大學(xué)生對這個問題沒有充分清醒的認(rèn)識，或者說認(rèn)識還不夠。網(wǎng)絡(luò)雖是虛擬的世界，但卻不應(yīng)缺乏監(jiān)管。政府應(yīng)不斷完善監(jiān)管制度，大學(xué)生也應(yīng)該嚴(yán)守道德紅線，對自己在網(wǎng)上的行為負(fù)責(zé)。
四、結(jié)論與討論網(wǎng)絡(luò)的正面影響：
1.為大學(xué)生提供了一種學(xué)習(xí)的新渠道。在國內(nèi)高等教育資源短缺的情況下，網(wǎng)上授課已經(jīng)成為一種新穎的教育模式。學(xué)生不僅可以選擇性的學(xué)習(xí)自己感興趣的課程，還可以和學(xué)校的老師直接交流，讓老師解答疑難，我們甚至可以不用出國就可以學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。另外，在現(xiàn)如今這個新知識呈爆炸性增長的時代，知識的更新速度越來越快，學(xué)習(xí)已經(jīng)不是一件一勞永逸的事，而網(wǎng)絡(luò)信息的及時性正好適應(yīng)了這個發(fā)展過程。一個人只有不斷的接受新事物和新概念、不斷地學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)社會的變遷和時代的發(fā)展，而網(wǎng)絡(luò)在此過程中起的作用不言而喻。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十八
暑期剛至，我被分到酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大，可以和這個社會接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備，才能讓這個社會接納你，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。
早晨我早早的來到酒樓，不一會兒，領(lǐng)班來了，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個配菜的師傅問我是哪里來的大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑。時間過的很快，不一會兒，飯點(diǎn)的時間到了，客人陸續(xù)進(jìn)來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說:沒關(guān)系，你別和領(lǐng)班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操，曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒有嚴(yán)厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇，現(xiàn)在總算松了口氣，不過我也不敢再囂張了。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點(diǎn)?？善婀值氖牵慨?dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的，唉看來我在領(lǐng)班的心中還是唉。中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說:以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補(bǔ)，有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo)，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中，我時刻記住，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時，自個兒的心里甭提有多開心了，說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩好菜，好好。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天，小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé)，(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了，不會吧，讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況，可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸，見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會，既然機(jī)會來找你，你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領(lǐng)他到三樓的包間，他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說:不好意思，是我疏忽了。剛給他倒好水，他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務(wù)電話又響了，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早，我們員工規(guī)定5:00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務(wù)時，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾，燒開水?？斓轿妩c(diǎn)的時候，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了，我領(lǐng)他們到三樓，接著就是我的站巴臺任務(wù)了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時間了，我進(jìn)包間后，那位請客的先生說:怎么還不開酒，說實(shí)話，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時，客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?倒酒我?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦，那位客人說:給我吧，大學(xué)生，沒有用聽了這話，心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時候，那位客人又讓我給開酒，我正準(zhǔn)備開，一位女士說:你開了你喝，我不管。那位客人說:你要是不開，剩下的酒全部你喝。我真火大，你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒，有毛病呢我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了，讓他趕回去。那位客人回復(fù)說:人到年齡了，我們盡到責(zé)任就行了我現(xiàn)在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個人為了自己的生存，不得不將來我踏入這個社會，又會變成什么樣子呢?不是親眼所見，我真不敢相信。客人走后，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿，小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù)，這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利，這其中，要是稍有處理不好，就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)有時候你忙的累了，餓了，渴了。沒有人會來關(guān)心一下，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么臟的，累的，做錯了的都是服務(wù)員。其實(shí)在這之前，我也這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在，當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)，服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當(dāng)然還有廚師總之，我們應(yīng)該尊重別人的勞動。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇一
根據(jù)教學(xué)計劃的安排，xx年xx月xx日至xx年xx月xx日我被分配到xx度假村酒店，5個月的社會實(shí)踐，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，社會實(shí)踐期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒店的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了xx人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對xx餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐的同等重要，特別是社會實(shí)踐的舉足輕重；在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的`信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很生氣，但是，常言道：＂顧客就是上帝＂，＂客人永遠(yuǎn)是對的＂這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。
除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學(xué)會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學(xué)習(xí)了xx天，上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店xx酒店的分店。本來這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過，我們即將結(jié)束社會實(shí)踐，希望能留在這里，穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí)，不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會讓我們更加混亂，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學(xué)校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的社會實(shí)踐，學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了，在學(xué)校學(xué)不到的東西。
社會實(shí)踐雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。社會實(shí)踐是一個接觸社會的過程，通過這次社會實(shí)踐，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次社會實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇二
一年的實(shí)踐讓我學(xué)到了很多東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實(shí)踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財富吧！
我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)踐，不只是在規(guī)定的時間上，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多，內(nèi)容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來沒有想到的東西?？傊?，我的所得大大超過了當(dāng)初的期望值。
從一開始學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學(xué)習(xí)與實(shí)踐，去探究酒店里的世界。實(shí)踐給了我更好的機(jī)會，尤其是在北京，在這個到處是頂級酒店的城市里，空閑時間我會到不同酒店，去看，去感受，去學(xué)習(xí)，有時還會去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù)。每一個酒店都有它獨(dú)特的文化，在不同酒店中行走，它們獨(dú)有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設(shè)對一個酒店來說非常的重要，在我所實(shí)踐的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務(wù)人的心中，之后，我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn)，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧！
在最后工作的日子里，我做了我們吧臺的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理吧臺的事物。再給新員工培訓(xùn)的時候，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng)，我認(rèn)為，任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物，但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程。我根據(jù)我在圖書館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會，針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因?yàn)檎业絼恿σ院?，學(xué)習(xí)其崗位技能也會主動認(rèn)真起來。在教育界有一種說法，讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓(xùn)方法，對他們有沒有用，現(xiàn)在效果還不明顯，保持聯(lián)系，以觀后效吧！
以前我總想著自己把工作做到極致，堅(jiān)持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動整個團(tuán)隊(duì)。我是這么做了，我是很努力，可是結(jié)果我錯了，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn)，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因?yàn)槲业摹俺霰姟薄Ｔ谧詈蟮囊欢螘r間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說你太出眾，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問題，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當(dāng)時怎么做會跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學(xué)的建議會找到的！等我開始帶領(lǐng)一個團(tuán)隊(duì)時，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個角度時，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時一樣。于是我想，每一個缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人，只要他不放棄自己，團(tuán)隊(duì)不放棄他，他會慢慢體會到團(tuán)隊(duì)的真正意義，teamwork的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來的嗎？我感謝我的團(tuán)隊(duì)，我感謝我自己，假如說一年的實(shí)踐，讓我只學(xué)會了teamwork，這也就足夠了。
關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題，當(dāng)然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現(xiàn)在我還在思考。我想這又是一個選擇題，不是單純的選擇：a.夢想b.現(xiàn)實(shí)的問題，我認(rèn)為是要我選擇夢想與現(xiàn)實(shí)在我的一生中所占的比例問題，這就是我一直在想的原因，不同的時期，不同的環(huán)境，這個比例都是會改變的，只要有所改變，就要有所思考。就像在理性與感性之間，不同時間與環(huán)境之中，我會做出不同的選擇。有時我會選錯，可得到的教訓(xùn)往往會成為我下次選擇的參考，這也是一種財富吧！我自學(xué)中國古代哲學(xué)，利用中庸、大學(xué)、道、幫我找答案，中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發(fā)展，這個先不說。在個人修養(yǎng)中，我也開始向這方面靠攏，我想關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找其中的平衡，這是中庸；關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序，這是大學(xué)；關(guān)于夢想與現(xiàn)實(shí)，我在找保持平衡的方法，這是道。在實(shí)行的的時候，儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中，中國的哲學(xué)也會融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)踐的額外收獲吧！我要感謝我建議我涉獵中國古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理，感謝我在國家圖書館的時光。
在實(shí)踐報告的最后，把我實(shí)踐的所有總結(jié)成一句話：一開始我就愛上了酒店文化，現(xiàn)在我依然愛，并且愛得更深沉！
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇三
我校長年堅(jiān)持教育為社會主義事業(yè)服務(wù)、教育與社會實(shí)踐相結(jié)合的教育方針，積極響應(yīng)上級指示,扎實(shí)地開展我校的大學(xué)生志愿者暑期社會實(shí)踐活動.我校本著為海南特區(qū)培養(yǎng)合格的人才服務(wù)這一目的，與教學(xué)相結(jié)合，引導(dǎo)大學(xué)生通過社會實(shí)踐活動的正面教育去更多地接觸社會，正確認(rèn)識社會，了解社會，從而使大學(xué)生達(dá)到對自身實(shí)際辦事能力的鍛煉，同時在社會實(shí)踐中更能夠深入地了解國情，增長才干，培養(yǎng)品格，更加深了對鄧小平理論和“三個代表”重要思想的理解。
xx年,為引導(dǎo)我校廣大青年學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)、宣傳“三個代表”重要思想、法律法規(guī)、方針政策，我校開展的暑期大學(xué)生社會實(shí)踐活動主題為“傳承五四報國志，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀”;xx年,為進(jìn)一步貫徹《中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》和中宣部、中央文明辦、教育部、共青團(tuán)中央《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生社會實(shí)踐的意見》文件精神,按照省委宣傳部、省文明辦、省教育工委、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)的統(tǒng)一要求和部署，我校組織大學(xué)生深入開展以“服務(wù)和諧社會建設(shè)、提高思想政治素質(zhì)”為主題的豐富多彩，富有實(shí)效的暑期大學(xué)生文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動。
我校歷年開展的大學(xué)生暑期社會實(shí)踐活動都積極響應(yīng)上級文件精神的號召，與時代的要求、社會的需要共同邁步前進(jìn)。這些年來，我校以“受教育，長才干，做貢獻(xiàn)”為原則，以教學(xué)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、軍政訓(xùn)練、社會調(diào)查、生產(chǎn)勞動、志愿服務(wù)、公益活動、科技發(fā)明、勤工助學(xué)等多種實(shí)踐活動形式并進(jìn)，組織廣大青年學(xué)生開展了農(nóng)村政策宣講、支教掃盲、法規(guī)宣傳、農(nóng)技培訓(xùn)、送戲下鄉(xiāng)、企業(yè)幫扶、環(huán)境保護(hù)等方面的服務(wù)，做了大量的好事和實(shí)事。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇四
對我來說是一個難忘的寒假，因?yàn)槲艺娴牟饺肷鐣?，?jīng)歷了，因?yàn)槲艺娴牡玫搅撕芏鄤趧邮杖?，也因?yàn)槲页墒炝撕芏唷?BR> xx酒店是四星級酒店，我在這樣的星級酒店實(shí)習(xí)了一個月。這個月，每一天都是挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教我一些實(shí)用的東西。我的實(shí)際職位是服務(wù)員，顧名思義，我在客人吃飯的時候?yàn)樗麄兎?wù)。說起來很簡單，就是讓客戶滿意，滿意就走。說困難其實(shí)很難，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的，你永遠(yuǎn)無法完全理解他是什么樣的人，他想要什么樣的服務(wù)，他是否難以服務(wù)。對于我這個只擅長和陌生人交流的人來說，并不難。我會用我的微笑和熱情去服務(wù)每一位客人。
1、禮儀。這個月，我對禮儀最有感觸。眾所周知，禮儀是星級酒店的重要環(huán)節(jié)。為了給來吃飯的客人提供最好的`服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀知識。比如30度歡迎儀式，45度陸羽儀式，60度送別儀式。一遍又一遍地重復(fù)，直到我們做到標(biāo)準(zhǔn)、健全、熱情。說實(shí)話，剛開始我對這種雞毛蒜皮的事很抵觸。然而，當(dāng)我站在海斯大廳門口鞠躬迎接每一位前來用餐的客人時，我心里感到一種難以形容的自豪，因?yàn)槲业呐e止非常體貼，因?yàn)槲矣袡C(jī)會向越來越多的陌生人問好，因?yàn)槲铱梢詾槲覂?nèi)心的尷尬做一些有意義的事情。站姿也要很標(biāo)準(zhǔn)，不卑不亢，不昏昏沉沉?？氨溶娪?xùn)，現(xiàn)在想想，這么嚴(yán)格的要求我都慶幸。
2、服務(wù)流程服務(wù)是用餐過程中最關(guān)鍵的，因?yàn)榉?wù)員代表了酒店的整體形象。
（1）從客人到酒店，到他們的座位，到他們的飯菜，到他們的離開，每一個環(huán)節(jié)都不要錯，都要專心為大家服務(wù)。在每張餐桌上，都要分清哪位是主賓，從主賓順時針倒茶倒酒；要區(qū)分哪個是主伴，主伴當(dāng)然是在客人旁邊的位置；要分清哪個是副服務(wù)員，從副服務(wù)員左右位置上服務(wù)，千萬不要犯錯誤挨著客人服務(wù)。
（2）在值勤過程中，一定要集中精力，注意何時更換接骨板，注意不要讓客人的杯子空了，注意煙灰缸里有三個以上煙頭時要及時更換，注意及時取出空盤子，注意清理桌面垃圾。
（3）服務(wù)也是一門藝術(shù)，同樣需要“智慧”。首先要遵循“十服法”，顧名思義。
（4）高腳杯。給客人倒酒的時候，一定不能讓手碰到杯壁，但是抓住高腳杯的杯柱是非常必要的。啤酒要加滿，高檔紅酒只需要倒到三分之一杯，白酒的量需要客人咨詢，茶絕對不能加滿。
3、和客人一起?？腿诵枰?wù)，必須盡快辦理。這個月我已經(jīng)形成了慣性，只要有人叫“服務(wù)員”，我就先回應(yīng)“你好”，然后去給客人解決問題?！罢?、謝謝、打擾、稍等、再見”，這些禮貌用語每天都要說無數(shù)遍。我發(fā)現(xiàn)我的修養(yǎng)提高了很多。我微笑著向大家問好。無論是被迫還是自愿，和遇到的每個人打招呼都是一種內(nèi)心的升華，尤其是有人會對你報以微笑的時候。
4、婚宴。事實(shí)上，在過去的一個月里，我參加了近10場婚宴，目睹了這么多新婚夫婦的婚禮，這是相當(dāng)有意義的?；檠绲姆?wù)流程一般沒有那么正規(guī)和嚴(yán)格，因?yàn)檎麄€大堂都坐滿了很多人，通常一個服務(wù)員負(fù)責(zé)上兩桌的茶或者客人的需求。菜品一定要及時上菜，否則餐具室沒有太多的空間放洗碗工遞過來的菜。剛開始的一兩次，讓我擔(dān)心的是盤子那么重，菜那么多種，轉(zhuǎn)盤又那么小，菜根本上不去。后來漸漸的我明白了，菜一定要及時拿掉，為了給后面的菜騰出空間，要學(xué)會把同風(fēng)格的菜倒在一個盤子上。以前每道菜上桌的時候，都要配有相應(yīng)的餐具，比如spork，供客人食用。要及時給客人倒茶，清理骨盤和桌面上的垃圾。
5、火鍋區(qū)服務(wù)。我被分配到一樓的海斯廳，也就是火鍋區(qū)。我從來沒有被火鍋打動過。這一次，我對火鍋有了徹底的了解。從那些菜，海鮮，菌類，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜都需要搭配。比如上菜需要先用海鮮調(diào)味，其次是菌類，再是葷菜、素菜、面食。當(dāng)然要注意十服法，葷素搭配，避免把類似的菜放在一起。當(dāng)然，為客人點(diǎn)菜，一定要了解每一道菜的特點(diǎn)、來歷、功效，以及調(diào)料，姜汁海鮮，黑胡椒肉醬，茄子醬蔬菜、、、而且我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的客人都遵循一個原則，那就是你給他推薦一樣?xùn)|西，他肯定會點(diǎn)一樣?xùn)|西，絕對準(zhǔn)確。這讓我覺得很有成就感。還有一些紅酒白酒的推薦，真的很考驗(yàn)一個人的表達(dá)能力。一瓶酒一般要幾十萬。如果能賣出去，雖然沒有提成，但內(nèi)心成就感還是挺高的。
6、外賓接待。在過去的一個月里，我接待了韓國客人、日本客人和一些說英語的客人。我發(fā)現(xiàn)了一個奇妙的現(xiàn)象。一般來說，來吃飯的外國朋友都是有禮貌的。上菜后，他們總是隨口說“謝謝”或“謝謝”，這讓我很開心。特別是那個延堂是一家日本公司的會議，里面全是日本人。給他們倒茶后，他們幾乎都點(diǎn)頭表示感謝或者說“謝謝”，不是很清楚。
7、飯后打掃衛(wèi)生。晚飯后，整理和清潔幾乎占去了三分之二的時間，因?yàn)樽烂婧碗姶艩t要擦亮擦亮，餐具要擦得沒有一絲水分，地上一定不能有垃圾。擦拭桌子、杯子、餐具、鍋底和灰塵，都用不同顏色的亞麻布。洗完飯，多倒或少倒消毒劑。然而，即便如此，xx的衛(wèi)生還是讓我毛骨悚然。破布不是吹到人間的。餐具用那塊布擦得到處都是。杯子，接骨板，湯碗都一樣。有些盤子沒有洗干凈。一些菜葉和肉還浮在上面。都是用抹布擦掉的。它們很臟。你永遠(yuǎn)不能喝著名的檸檬水。我不知道有多少人把手放在那個桶里。果汁杯在使用前應(yīng)該刷一下。廚房聞起來像下水道。每次倒臟水或者拎餐具的時候都屏住呼吸?？傊?，xx的衛(wèi)生真的不合格，嚴(yán)重不合格。尤其是大酒席上的餐具，那些員工都比較懶，基本上只用清水洗，然后用臟布擦干。
做了之后，我再也不相信什么星級酒店了。奢華體面的背后是那么不堪入目。
反正一個月的練習(xí)結(jié)束了。每一天都在倒數(shù)，每一天都感覺很漫長。但是，當(dāng)這一天真正到來的時候，會覺得時間其實(shí)挺快的。我收獲了那么多實(shí)踐知識，那么多親密伙伴，那么多社會經(jīng)驗(yàn)。我想說，我的功德已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇五
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實(shí)習(xí)歷時半載。從20xx年1月4日踏進(jìn)王子，20xx年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。
從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因?yàn)檫@樣一來我們還會覺得社會是美好的。
人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎，那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!
酒店的實(shí)習(xí)工作讓我受益匪淺。
首先來說，我學(xué)會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了?？腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點(diǎn)頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時候客人會說“你怎么搞的，小心點(diǎn)啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點(diǎn)”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務(wù)不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因?yàn)椴幌牒湍阍谝粋€地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。
其次，我學(xué)會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實(shí)的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實(shí)的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實(shí)事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。
再次，我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情，我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù)，不用說也知道，有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因?yàn)槟氵€在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠(yuǎn)離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。
最后，我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網(wǎng)時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因?yàn)閯e人浪費(fèi)自己太多的時間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現(xiàn)實(shí)。只有實(shí)實(shí)在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆?我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!
實(shí)習(xí)的目的達(dá)到了：讓我們初步了解了社會，學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護(hù);中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇六
長期以來，社會實(shí)踐活動一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才的重要途徑。2017年暑假我院團(tuán)委根據(jù)上級有關(guān)文件精神，繼續(xù)在全院同學(xué)中開展形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動，取得了令人可喜的成績?，F(xiàn)將總結(jié)匯報如下：
假期前，院團(tuán)委向全院廣大同學(xué)發(fā)出了《關(guān)于開展暑假社會實(shí)踐活動的通知》，并印發(fā)人手一份的社會實(shí)踐活動登記表，各系學(xué)生會（分團(tuán)委）積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí)，根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn)，確定實(shí)踐方向，作好動員工作。廣大同學(xué)都以認(rèn)真的姿態(tài)對待這次大學(xué)生社會實(shí)踐活動，熱情的參加了社會實(shí)踐活動，從而鍛煉了廣大同學(xué)的社會交往能力，培養(yǎng)了廣大同學(xué)的綜合能力。
今年我院的"三下鄉(xiāng)"社會實(shí)踐活動在堅(jiān)持以往成功做法的基礎(chǔ)上，充分考慮各社會實(shí)踐點(diǎn)的實(shí)際情況，各系因地制宜，根據(jù)實(shí)際需求開展不同的社會實(shí)踐活動。
（一）從組織形式上看，主要有兩種形式：
１．分散活動。其內(nèi)容豐富多彩，涉及到社會方方面面。從區(qū)域劃分，有農(nóng)村的、有城市的、有內(nèi)地、有沿海的；從內(nèi)容上劃分，有希望工程的，有金融保險的，有房地產(chǎn)開發(fā)的，有市場營銷的，有廠礦、企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制的，有科技扶貧、文化教育的，有家教、生產(chǎn)勞動的等等。
２．集體組織。組成社會實(shí)踐小分隊(duì)，分赴各地開展社會實(shí)踐活動。今年共派出6個小分隊(duì)和1個大篷車，他們分別是桂林工學(xué)院黨員大學(xué)生赴河池地區(qū)的"三個代表"實(shí)踐服務(wù)團(tuán)，電計系赴荔浦縣社會實(shí)踐小分隊(duì)，旅游學(xué)院赴陽朔縣社會調(diào)查小分隊(duì)，資環(huán)系赴桂林柘木鎮(zhèn)社會實(shí)踐小分隊(duì)，土木系赴興安縣白石村社會實(shí)踐小分隊(duì)，材料系赴三街村社會實(shí)踐小分隊(duì)以及由桂林工學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成的文藝大篷車。
（二）從社會實(shí)踐的類型看，主要有以下幾種：
1．開展便民服務(wù)。各小分隊(duì)利用當(dāng)?shù)氐嫩兹赵谑袌錾显O(shè)立家電維修、單車修理、理發(fā)等便民服務(wù)點(diǎn)，盡己所能，不怕臟、不怕累，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得當(dāng)?shù)厝罕姷姆Q贊和好評，同時也努力實(shí)踐著青年志愿者的精神。
2．開展文化輔導(dǎo)活動或者是法律宣傳與咨詢活動。暑期不僅中小學(xué)放假，而且正是夏收農(nóng)忙時節(jié)，中小學(xué)生處于無人管理的狀態(tài)之中，大學(xué)生們將這些學(xué)生集中起來，對他們進(jìn)行文化輔導(dǎo)。
3．開展社會調(diào)查活動。如電計系赴荔浦縣社會實(shí)踐小組對荔浦縣部分鎮(zhèn)、村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，來分析農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并寫出幾分調(diào)查報告。
4．開展義務(wù)勞動，幫助缺少勞動力的軍烈屬、五保戶收割莊稼。下鄉(xiāng)期間，正值夏收時節(jié)，許多軍烈屬和五保戶因家里缺少勞力，莊稼熟在地里而無人收割，同學(xué)們積極幫助這類家庭，為他們解決了燃眉之急。
5．文藝下鄉(xiāng)。由學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成文藝大蓬車到村鎮(zhèn)各社會實(shí)踐基地進(jìn)行巡回演出，豐富農(nóng)民群眾的精神文化生活。
6．開展大學(xué)生勤工儉學(xué)活動。不少假期未回家的同學(xué)在學(xué)院的組織下開展各種各樣的勤工助學(xué)活動，一方面了解社會，另一方面也解決了自身的生活需要。
7．環(huán)境保護(hù)。組織學(xué)生積極參與"保護(hù)母親河"行動，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境調(diào)查，宣傳倡導(dǎo)環(huán)抱觀念，治理環(huán)境污染，裝扮母親河。
8．考察實(shí)踐。我院集中部分學(xué)生黨員（干部）、入黨積極分子組成"三個代表"服務(wù)團(tuán)，赴河池地區(qū)開展考察實(shí)踐活動，加強(qiáng)對黨史、革命史的學(xué)習(xí)和教育，牢固樹立跟黨走的信心和決心。
9．開展大學(xué)生科技活動。今年全院共確定了大學(xué)生科研課題一百多項(xiàng)，為迎接11月份我院的科技活動周，提高我院科技學(xué)術(shù)水平，各個課題小組紛紛利用假期時間收集數(shù)據(jù)，抓緊實(shí)驗(yàn)。
總之，今年的社會實(shí)踐的內(nèi)容是豐富的，形式是多樣的，以提交報告的總體情況來看，今年暑期社會實(shí)踐有幾個特點(diǎn)：（1）社會熱點(diǎn)問題調(diào)查；（2）結(jié)合專業(yè)進(jìn)行社會實(shí)踐。
寫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、相互交流。提高我院大學(xué)生社會實(shí)踐的層次和水平。8月份院團(tuán)委下發(fā)了關(guān)于暑假大學(xué)生社會實(shí)踐總結(jié)的通知。要求各系分團(tuán)委、學(xué)生會在內(nèi)部交流的基礎(chǔ)上，對今年大學(xué)生社會實(shí)踐的內(nèi)容、方式、特點(diǎn)、規(guī)模、效果、存在的問題及對今后大學(xué)生社會實(shí)踐的意見，提交一分總結(jié)報告。同時，在全院將對表現(xiàn)突出的社會實(shí)踐先進(jìn)集體和先進(jìn)個人進(jìn)行評比表彰。并要求各系評選出優(yōu)秀的社會實(shí)踐報告，召開社會實(shí)踐交流會，同時，全院共推薦出60多篇不同內(nèi)容和形式，具有一定層次和水平的社會實(shí)踐報告。
（四）經(jīng)驗(yàn)和收獲。
1．學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的重視，廣大同學(xué)的積極參與，是我院大學(xué)生社會實(shí)踐活動得以成功的重要保證。多年來，學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)把社會實(shí)踐活動作為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要形式，每年撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于社會實(shí)踐，并組成社會實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)社會實(shí)踐活動的展開，并把社會實(shí)踐列入教學(xué)計劃，形成制度加以保證。全院廣大同學(xué)自覺把社會實(shí)踐作為了解社會、接觸社會、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入生產(chǎn)第一線，體驗(yàn)生活。
2．各級地方政府和社會各界的大力支持，是社會實(shí)踐活動順利進(jìn)行的有力保證。多年來，各級地方政府把接受大學(xué)生社會實(shí)踐作為自身的一項(xiàng)重要工作，給予了我們極大的支持。在食宿、安全及活動的開展方面盡量為大學(xué)生提供各種便利，保證了社會實(shí)踐活動的順利進(jìn)行。同時學(xué)院注重社會實(shí)踐的基地建設(shè)，與地方開展長期結(jié)對合作，把扶貧工作、科技服務(wù)、文藝下鄉(xiāng)等活動與大學(xué)生接受鍛煉、成長培養(yǎng)緊密結(jié)合在一起取得良好效果，受到當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷囊恢潞迷u。
3．大學(xué)生的思想素質(zhì)有了明顯的進(jìn)步和提高。通過深入農(nóng)村，使不少同學(xué)真正認(rèn)識到我國廣大農(nóng)村的落后狀況和改革開放給農(nóng)村帶來的巨大變化，認(rèn)識到國有企業(yè)改革的艱巨性和幫助下崗職工解決再就業(yè)問題的必要性。雖然是短短的二十天，但是客觀現(xiàn)實(shí)給同學(xué)們的教育卻是課堂教學(xué)所無法比擬的，實(shí)踐使他們多了一份成熟，少了一份幻想和不現(xiàn)實(shí)。同學(xué)們在向社會提供服務(wù)的同時，使自己所學(xué)的理論知識得以運(yùn)用于實(shí)際，提高了自身的工作能力，培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇七
通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見，促進(jìn)公司管理水平的提高。
為了體會在社會中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時俱進(jìn)，我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路。
這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳，深圳是個人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?，所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個月的打工生活。
在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。
一個月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂，結(jié)合著自己所學(xué)的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。
實(shí)習(xí)結(jié)束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得。
社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐。你做個環(huán)境的調(diào)查報告，也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn)，才是此次社會實(shí)踐的評價標(biāo)準(zhǔn)!
通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識：
1、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來運(yùn)用。
2、生活是份責(zé)任，有苦有樂。我體驗(yàn)到了打工的乏味，每天重復(fù)著相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客…一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會向著那份社會中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。
3、另外，我送外賣時，體會到的那種氛圍都能激勵著我努力完善自我，找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，深圳商會中心、卓越集團(tuán)、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越，讓我十分的向往與期盼，我會提醒激勵自我。
總之，這次社會實(shí)踐我收獲很多。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家民營飯店，開始了我這個假期的社會實(shí)踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。
這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng),工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9：30準(zhǔn)時列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦（先用洗潔精水，后用清水）、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領(lǐng)班會來檢查。
所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的，當(dāng)然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點(diǎn)的看4個大桌子或是看大包廂；次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂；新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂。總的來說，看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn)，因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn)，特別是有些包廂有最低消費(fèi)。
衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客。“歡迎光臨”“請問幾號臺（包廂）”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。
讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了，下午4：30準(zhǔn)時上班，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多，吃完員工餐，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館！
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：
一，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系郏?BR> 二，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；
四，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎；犯點(diǎn)小錯，罰！
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力。”我現(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂，幸好有叔叔，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但我還是堅(jiān)持了下來，即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢，只想嘗試，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護(hù)下長大，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來得這么的不容易。
且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢，仔細(xì)想想，做哪行不需要付出艱辛與努力呢？你有真正想到過做父母的辛和酸嗎？通過這次暑假的社會實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易，別看是一點(diǎn)小錢，那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪，有時甚至是犧牲自己的自尊與驕傲，才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時間，但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn)，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會的親身體驗(yàn)，讓我早一步跨入社會，積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。
我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財富！一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，賺不了多少錢的，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會，但“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，只有社會實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
艱辛知人生，實(shí)踐長才干。通過這次的社會實(shí)踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并且在社會實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身的價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力，即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會，認(rèn)識社會，適應(yīng)社會。
回想這次社會實(shí)踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
1、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取，虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。
3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇八
姓名：鄭娟娟學(xué)號：1444090242。
實(shí)踐單位：合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城。
實(shí)踐實(shí)踐：xx年1月6日至2月1日。
馬克思主義實(shí)踐觀認(rèn)為,實(shí)踐是認(rèn)識的來源,是認(rèn)識發(fā)展的根本動力,是檢驗(yàn)認(rèn)識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實(shí)踐中深化認(rèn)識、提升認(rèn)識、發(fā)展認(rèn)識，因此我積極的運(yùn)用寒假時間投身到社會實(shí)踐中。
1月6日是個艷陽天，我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進(jìn)我的工作場地，地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看，就讓我“上手”工作了，我的工作很簡單，打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里，從下午四點(diǎn)開始上課，一直到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期，我們十一點(diǎn)吃的晚飯，第一次有餓的想哭的感覺，到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了，洗洗弄弄，一點(diǎn)睡的覺，感覺自己就跟沒睡著一樣，又要起床上班了，每天八點(diǎn)起床，九點(diǎn)準(zhǔn)時到店里，拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累，我笑笑;老板問我累不累，我笑笑，但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢，足夠堅(jiān)強(qiáng)，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不爭氣的想家了，那么不爭氣的流眼淚了......
要想知道，打個顛倒。
店里的生意非常好，一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等，很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話：“經(jīng)營企業(yè)，就是經(jīng)營人心?！痹谶@個小小的飯店里，我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度，決定著服務(wù)態(tài)度，進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好，相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊(duì)，正如大家常說的二人一心，其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度，老板和我聊天，問我對這件事的看法，我借用了牛根生的話：“要想知道，打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一：不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事實(shí)上我們的工作時間是從上午9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制，讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ鳎瑧B(tài)度以及積極性就不高了，很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二：刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班，遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生，而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批;為什么有的人可以到點(diǎn)就走人，而有的人要堅(jiān)持到最后;有的人可以隨便請假，而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三：近親效應(yīng)。店里的員工原本不多，但是三分之一是老板的親戚，他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊，讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務(wù)員不是一份安定的工作，也不是一份有技術(shù)含量的工作，它可以很累，也可以很輕松，存在于什么樣的高度，取決有你的態(tài)度，你的能力，你的洞察力!如果你沒有，你永遠(yuǎn)都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!
它是一個平凡的工作，卻蘊(yùn)含著所有工作存在的相同意義。它很簡單，只是手腳工作，它又不簡單。每一個碗筷，每一把椅子的擺放，都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長，幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn)，幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里，大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題，而這時這樣一個措手不及的事態(tài)，該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考，我們沒有機(jī)會抱怨，我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過，沮喪過，但是通過這一段時間的工作讓我明白：生活總是有不如意，但是，人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱，我們不必太過失望，它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠?。我們要足夠勇敢，敢于去?足夠強(qiáng)大，能寬容別人;足夠慷慨，為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧，能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
有人說人生就像一次旅行，在乎的不是目的地，而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得，人生更像是一場棒球賽季，即使最好的球隊(duì)也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?，而最差的球?duì)也會有春分得意的日子。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中，我都應(yīng)該堅(jiān)定執(zhí)著的堅(jiān)持自己的夢想，自己的原則!我們可以不要求自己達(dá)到怎樣輝煌的高度，而我的目標(biāo)就是多贏球，少輸球!
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇九
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。
廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實(shí)習(xí)歷時半載。從2012年1月4日踏進(jìn)王子，2013年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。
從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞，可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因?yàn)檫@樣一來我們還會覺得社會是美好的。
人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎，那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!
酒店的實(shí)習(xí)工作讓我受益匪淺。
首先來說，我學(xué)會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了?？腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點(diǎn)頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時候客人會說“你怎么搞的，小心點(diǎn)啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點(diǎn)”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務(wù)不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因?yàn)椴幌牒湍阍谝粋€地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。
其次，我學(xué)會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實(shí)的自己。我會在工作的時候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實(shí)的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實(shí)事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。
再次，我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情，我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話，我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù)，不用說也知道，有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因?yàn)槟氵€在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠(yuǎn)離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。
最后，我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間，放棄了無聊的上網(wǎng)時間，放棄了在別人身上生氣的時間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間，放棄了……。生活在這個社會里面，我們有太多的事情要做不要因?yàn)閯e人浪費(fèi)自己太多的時間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現(xiàn)實(shí)。只有實(shí)實(shí)在在的做人才會對得起自己，我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆?我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!
實(shí)習(xí)的目的達(dá)到了：讓我們初步了解了社會，學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護(hù);中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國際酒店集團(tuán)管理，按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店，20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳，咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實(shí)踐所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成。客房服務(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)，01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1.整理客房的睡房和浴室，并吸塵。
2.每日更換住客的床單和毛巾。
3.適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品(免費(fèi)贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4.配合服務(wù)中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作。
5.必須接待好vip的客人，熱情周到。
6.每日清理工作車，保持常新狀態(tài)。
7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具。
8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人。
10.報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11.報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12.填寫工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時間和出房時間等)交班注意或重要事項(xiàng)
13.報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)。
客房部的班次有四種：
早班a班：7∶15——15∶30。
d班：8∶45——17∶30。
中班b班：15∶15——23∶30。
晚班c班：23∶30——7∶30。
早班的工作流程：
1.7∶15準(zhǔn)時到崗。
1.1整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1.2了解房態(tài)，熟知vip房號、住客房號、預(yù)退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1.3主任召開例會。
2.7∶45上樓層。
2.1巡樓，關(guān)走廊燈，開空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2.2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進(jìn)。
2.3檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔。
2.4仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報表上。
2.5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3.8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3.1完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)。
3.2查退房的消費(fèi)情況。
3.3做房間衛(wèi)生的順序：趕房-vip房-請即打掃房-走房。
3.4第二批早班接班，與領(lǐng)班交班。
4.9∶00d班接班。
4.1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)。
4.2報告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)。
4.3清理房間。
5.10∶00。
5.2補(bǔ)充迷你吧的住客房內(nèi)的消費(fèi)物品，報告領(lǐng)班其情況。
5.3清理房間。
7.1整理工作車，
7.2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8.13：00繼續(xù)清理房間。
9.15：00完成房間的清理。
9.1工作車的清潔。
9.2清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
9.3a班與b班房務(wù)員交班(房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))。
9.4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10.a班下班，到房務(wù)中心簽退。
11.16：00d班房務(wù)員繼續(xù)清理房間。
12.17：00d班房務(wù)員完成房間的清理。
13.工作車的清潔，清潔工具的維護(hù)及吸塵機(jī)的清潔。
14.17：30d班與b班交班，報告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)，例如遺留物品交到服務(wù)中心到房屋中心簽退。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十一
隨著改革開放的不斷深化，我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)生了翻天覆地的變化。在短短二十多年間，就從開始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包職責(zé)制，國有企業(yè)改革過度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度，到最終尋求確立社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制，每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會地位體系、社會階層架構(gòu)的大變遷。就應(yīng)說，我國近二十多年普通民眾生活水平的改善，見證著我國在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步，而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評判一個社會禮貌程度的摘要標(biāo)志。
紫萱度假村(解香樓)。
地址:八盤嶺路與三臺山路交叉口(解香樓內(nèi))。杭州紫萱度假村系按五星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級度假村會所，地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成，以別墅形式分布在方圓1、5平方公里的三臺夢跡景區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，滿目蒼翠，溪水潺潺，石階木廊，花香四溢，空氣清新，是都市中的大花園。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個，多功能廳1個，品酒廊1個，能容納約300位賓客就餐。
二、實(shí)習(xí)時間。
xx年x月x日——至今。
本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主。
階段一:適應(yīng)期。
此期間熟悉各位員工;。
跟隨主管了解服務(wù)技巧，力求到達(dá)快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn);了解餐桌上菜倒酒的動作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目。
階段小結(jié):盡快融入這個團(tuán)體，就意味著一開始你就要比別人付出更多。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自以為是打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時基本上消除了員工之間的陌生感，開始彼此之間簡單交談，能夠自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動性和靈活性增強(qiáng)，產(chǎn)生歸屬感飯店是我家。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢地透過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的情緒在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板理解你的價值觀，從而讓對方更多地了解自己。
階段三:工作嫻熟期。
透過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的潛力，完成每一天分配給自己的工作之后就主動幫忙別人完成拖地、擺放餐具等工作。開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改善，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。
階段小結(jié):工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作用心性，消除在工作過程中的枯燥性，從而到達(dá)“工作并快樂著”的境界。
四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。透過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了應(yīng)對客人持續(xù)微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了半個多月的實(shí)習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到:口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到，也就應(yīng)要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會。
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
透過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十二
寒假已經(jīng)到來，許多的學(xué)生放假在家。他們每天除了完成老師布置的作業(yè)，還可以進(jìn)行體育鍛煉，參加各種補(bǔ)習(xí)班，或外出旅游等等。假期本就是一個放松的時間，可以隨心所欲。
二、問題的提出。
輕松愉快的寒假是每一個中小學(xué)生所向往的。那么，在寒假期間學(xué)生們又在做些什么呢?他們是在家復(fù)習(xí)功課，和父母出門旅游，還是參加各種各樣的學(xué)習(xí)班培養(yǎng)自己的特長等等。中小學(xué)生的寒假還存在哪些問題?學(xué)生們的寒假究竟該怎樣度過?針對這一系列的問題，我對當(dāng)?shù)氐闹行W(xué)生的寒假生活進(jìn)行了調(diào)查。
三、正文。
現(xiàn)在多數(shù)的家庭父母都有自己的工作，平時父母上班，孩子上學(xué)?？傻搅撕?，學(xué)生常常是自己在家。沒有了父母和老師的看管，這些未成年人能管理好自己的生活嗎?處在這樣一種無組織、無規(guī)律的生活之中，學(xué)生的人身安全是最大的隱患。
在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，超過6成的學(xué)生在寒假期間是獨(dú)自在家，沒有父母或其他大人的照看。他們安排自己每天的生活，什么時候?qū)W習(xí)，什么時候看電視，什么時候出去玩，什么時候參加課外的補(bǔ)習(xí)班盡管每個學(xué)生的寒假生活會有所不同，但基本的內(nèi)容是一致的。
值得注意的是網(wǎng)吧是多數(shù)學(xué)生打發(fā)假期時間最常去的地方，另外，寒假天氣炎熱，很多學(xué)生為了避暑去野浴，這都是很危險的行為。據(jù)調(diào)查，本市有一半以上的中小學(xué)生，整天泡在網(wǎng)吧或是游戲廳里，給孩子們生命安全造成了很大的隱患，也給家長的工作和學(xué)習(xí)帶來了很大的影響。如家住本市湘北市場姓王的`同學(xué)，今年14歲，寒假的第一天進(jìn)游戲廳玩耍，另一個姓楊的同學(xué)上前找王要游戲幣，王不肯，楊便操起椅子向王猛砸，爾后又用木棒打其后背，將王打得鮮血直流，暈倒在地，終因搶救不及時，流血過多而死亡。又如一姓胡的孩子寒假在家無所事事，便和幾個同學(xué)去附近農(nóng)村的壩里游泳，胡本來還會游幾下，但由于水草纏身，一時慌張，弄不清方向，他拼命地往深水處掙扎，終因體力不濟(jì)而活活淹死。其年近七十的奶奶突聞噩耗，一時支持不住，心臟病復(fù)發(fā)，搶救無效而死亡。
如果這些學(xué)生有大人的照看，有人來管理他們的生活，這些慘劇或許就不會發(fā)生但既然已經(jīng)發(fā)生，我么就要從中吸取教訓(xùn)，避免類似時間的再次發(fā)生。
寒假的時間很長，很多家長并不放心把孩子單獨(dú)放在家里。于是，家長為孩子報學(xué)習(xí)班，既希望能培養(yǎng)學(xué)生的某些特長，又能讓學(xué)生的生活有些規(guī)律，畢竟學(xué)習(xí)班里有老師看著學(xué)生，情況會好些。
根據(jù)有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，32%的中小學(xué)生在暑期中參加了課外輔導(dǎo)班，但喜歡參加課外輔導(dǎo)班的孩子數(shù)只占6%。數(shù)據(jù)顯示，家長在孩子學(xué)費(fèi)上的支出占所有支出的65%，學(xué)習(xí)科目主要集中在英語、計算機(jī)、數(shù)學(xué)、文藝等方面。其中，28%的家長希望孩子通過參加暑期活動來提高學(xué)習(xí)成績，26%的家長希望孩子能夠提高學(xué)習(xí)興趣。
所以在寒假期間經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗟膶W(xué)生背著書包坐公交車到各各學(xué)習(xí)班上課。商家也看準(zhǔn)這個時機(jī)，開設(shè)各類的補(bǔ)習(xí)班招攬生意。
作為假日經(jīng)濟(jì)的一種延伸，長達(dá)兩個月的暑期成為不少商家獲得經(jīng)濟(jì)效益的黃金時期。這對有些孩子而言，假期卻十分難過，他們那望子成龍、望女成鳳的父母又會給他們報上各種各樣的學(xué)習(xí)班、特長班，對此，家長們也有自己的難處。
(一)商家辦班很積極。自實(shí)行素質(zhì)教育以來，特別是高考改革，實(shí)行3+x制以后，對學(xué)生的能力和全面素質(zhì)要求越來越高。商家看準(zhǔn)時機(jī)，利用暑期推出形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教，打出能力與應(yīng)試并重、文化與特長并舉等富有時代氣息的標(biāo)語，吸引廣大中小學(xué)生前來報名。據(jù)調(diào)查，常德市自6月底開始，商家就在市城區(qū)開展鋪天蓋地的廣告宣傳，數(shù)不勝數(shù)的培訓(xùn)中心看得人眼花繚亂。市內(nèi)規(guī)模比較大的培訓(xùn)中心有劍橋少兒英語培訓(xùn)中心、新世紀(jì)暑期英語培訓(xùn)中心等。他們在全市各地設(shè)有咨詢處，并設(shè)立多個報名點(diǎn)和教學(xué)點(diǎn)，形成了連鎖點(diǎn)。有的培訓(xùn)中心，如常德市陽關(guān)琴行、師院的暑期中小學(xué)生培訓(xùn)中心，都是綜合性的培訓(xùn)中心，既有文化培訓(xùn)又有特長培訓(xùn)。文化方面有英語、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等，特長方面有音樂、美術(shù)、書法、體育運(yùn)動等。這些成規(guī)模、成氣候的培訓(xùn)部一般采取辦班的形式，進(jìn)行集體教學(xué)，有比較嚴(yán)格的組織。另外，不少商家和中介機(jī)構(gòu)還向中小學(xué)生提供家教服務(wù)，推薦一批大專院校的學(xué)生給需要家教的人。與遍布大街小巷的家教游擊大軍一樣，他們主要是針對小學(xué)、初高中各門功課，采用一對一的教學(xué)方式，為中小學(xué)生查漏補(bǔ)缺或讓其超前學(xué)習(xí)課本知識。
(二)學(xué)生家長更踴躍。對于各種培訓(xùn)和家教補(bǔ)習(xí)，家長似乎更為熱情。早在暑期前夕，許多家長就開始精心設(shè)計孩子的暑期生活，到處收集有關(guān)培訓(xùn)的廣告、打聽其教學(xué)質(zhì)量、觀望別人參加那些培訓(xùn);還有的家長四處托人尋找本科、研究生當(dāng)家教，經(jīng)過面試和篩選，留下最滿意的，來給孩子進(jìn)行一對一的補(bǔ)習(xí)。參加培訓(xùn)、請家教幾乎形成了一種爭先恐后、你追我趕的風(fēng)氣。家長之所以熱衷于送孩子進(jìn)班學(xué)藝原因有：一是學(xué)生升學(xué)的形勢嚴(yán)峻。中小學(xué)生都希望進(jìn)入市內(nèi)重點(diǎn)學(xué)校，但人多名額少，向重點(diǎn)中學(xué)進(jìn)軍不僅是文化成績大戰(zhàn)，更是特長大比拼。激烈的競爭不僅給學(xué)生帶來巨大的壓力，也使望子成龍的家長焦慮非常。因而讓孩子利用寒假多充電，以期考上理想的學(xué)校。二是對部分家庭而言，孩子一個人呆在家里不放心，最好的辦法便是送去參加培訓(xùn)班。三是學(xué)特長可以為孩子將來更好地適應(yīng)社會打好基礎(chǔ)。知識經(jīng)濟(jì)時代越來越需要全才，多一門特長便多一門謀生的本領(lǐng)。四是英語、電腦已經(jīng)成為一種必備的基礎(chǔ)技能，如果不從小就進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)和鍛煉，將來會很難適應(yīng)。因此，如常德市內(nèi)的少兒英語培訓(xùn)、電腦培訓(xùn)生意興隆、人滿為患。
關(guān)于上面提到的問題的幾點(diǎn)建議：對于暑期形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教班，有關(guān)部門應(yīng)出臺相應(yīng)的規(guī)范措施，清理整頓，嚴(yán)格審批程序，明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決制止亂辦班、亂收費(fèi)現(xiàn)象。教育主管部門還可以組織名師巡回講演團(tuán)替代現(xiàn)存的形形色色的培訓(xùn)、補(bǔ)習(xí)、家教等班類，以滿足社會的需求。公安部門、城管部門加大網(wǎng)吧的管理和監(jiān)督，與吧主簽訂協(xié)議，嚴(yán)禁未成年人進(jìn)入。也希望家長不要在不了解自己孩子的情況下盲目地投資，讓孩子去學(xué)習(xí)并不適合自己的各種科目，導(dǎo)致孩子倍感壓抑和疲勞，不僅加重了自己和孩子的負(fù)擔(dān)，更容易錯過孩子發(fā)展的機(jī)遇，耽誤了他們的前途。
為了讓學(xué)生們充分利用假期接觸社會，開闊視野和提高素質(zhì)，學(xué)校應(yīng)成立暑期領(lǐng)導(dǎo)小組，對中小學(xué)生進(jìn)行暑期安全和法制教育。制定假期工作計劃，落實(shí)活動內(nèi)容，做到各項(xiàng)活動均有專人負(fù)責(zé)，防止出現(xiàn)人身傷亡事故。結(jié)合愛國主義教育，可引導(dǎo)學(xué)生利用假期深入調(diào)查城鄉(xiāng)的歷史變革、文化習(xí)俗、風(fēng)土人情，挖掘家鄉(xiāng)的文化內(nèi)涵等活動。建立學(xué)生暑期科普活動基地?熏開展大型暑期科普活動，舉辦中小學(xué)生寒假讀書動手小制作、小發(fā)明作品展覽。組織學(xué)生參加擁軍優(yōu)屬活動，為五保戶、特困戶、殘疾人做好事。引導(dǎo)學(xué)生投身社會、增長知識、陶冶情操、鍛煉意志，增強(qiáng)學(xué)生自立、自強(qiáng)、自律能力。
各街道辦事處、圖書館、科技館等單位，應(yīng)積極創(chuàng)造條件，大力開展以培養(yǎng)學(xué)生興趣、發(fā)展學(xué)生特長、拓展學(xué)生視野為宗旨的音、體、美、勞、電腦、航模興趣活動、讀書演講活動、社會調(diào)查、社會公益活動(小交警、軍事訓(xùn)練等)等各項(xiàng)活動。有條件的單位，在暑期可為中小學(xué)生免費(fèi)開放各種娛樂室。
總之，用有益的活動擠走空虛、無聊、孤獨(dú)、沒勁，讓中小學(xué)生度過一個健康、愉快、充實(shí)、安全又有意義的假期。
四、結(jié)語。
綜上可看到，寒假不僅僅是學(xué)生們放松休息的時間，還是培養(yǎng)自己的特長，陶冶情操的好時機(jī)。學(xué)生們可以利用這個時間做很多有意義的事，不僅限于完成老師的家庭作業(yè)。學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)會利用自己的課余時間，假期時間來主動地學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)的效率遠(yuǎn)比被動學(xué)習(xí)的效率高得多。
同樣寒假也是也是一些商家賺錢的好時機(jī)，開設(shè)各種各樣的補(bǔ)習(xí)班不僅能讓寒假在家的學(xué)生有一個再次學(xué)習(xí)的地方，而且也能豐富當(dāng)?shù)氐奈幕諊芍^一舉多得。只要是合法、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)秀的補(bǔ)習(xí)班，政府應(yīng)給予一定得支持。
這次的社會調(diào)查，讓我感觸頗多。雖說有些累，但收獲還是不小的。大學(xué)生只有多接觸社會，才能鍛煉自己的能力，開闊自己的視野，豐富自己的閱歷。既學(xué)會調(diào)查的方法，又學(xué)會待人接物所以說社會實(shí)踐是一舉多得的活動。我會一直堅(jiān)持做下去。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十三
短短的一個月的社會實(shí)踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多，到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育，更可以鼓勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的根底。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
人際交往。
在一個酒店里面有許多的，他們就如同我們學(xué)校里面的和班上的班干部。要想成為一名好的就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
自強(qiáng)自立。
我是蟻?zhàn)濉?BR> 一個月的社會實(shí)踐讓我認(rèn)識到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們在學(xué)校學(xué)到的知識運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去，使自己學(xué)到的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零；只實(shí)踐不學(xué)，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打根底。通過這一次的實(shí)踐，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會越多，所認(rèn)識到的新事物新理念也就會越多。
總之我們要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，只有這樣我們才能在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十四
2.豐富了大學(xué)生的社會生活。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到大學(xué)生社會生活的各個方面和各個階段。沒上大學(xué)之前，可以通過網(wǎng)絡(luò)了解學(xué)校的基本信息，包括學(xué)校的各個學(xué)院、各個專業(yè)的背景和發(fā)展方向，然后選擇自己感興趣的、適合自己的專業(yè);上大學(xué)之后，可以通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)交朋友、認(rèn)識新同學(xué)，閑暇時可以通過網(wǎng)購、看電影、聽音樂和玩游戲打發(fā)時間，還可以通過網(wǎng)絡(luò)組織各種形式的課外活動和學(xué)術(shù)活動;到了畢業(yè)季，可以通過網(wǎng)絡(luò)方便快捷地了解各種招聘信息或者關(guān)注各種考研網(wǎng)站，選擇合適的學(xué)校繼續(xù)深造??可以說，大學(xué)生的社會生活已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)。
3.有助于拓寬大學(xué)生的思維和視野。網(wǎng)絡(luò)的包容性使不同生活背景，不同生活經(jīng)歷，處在不同生活環(huán)境中的人能夠平等自由的交流。通過這種交流，可以使人了解各種不同的思維方式，學(xué)會從不同的角度看待問題，有助于創(chuàng)新性思維的形成。網(wǎng)絡(luò)的多樣性使人能夠見識到自己生活范圍之外的、自己不熟悉的事物，可以開拓人的視野，激發(fā)人的好奇心和不斷探索的欲望，這是一個人不斷進(jìn)取的動力所在。
4.滿足了大學(xué)生交流、溝通和理解的需要。由于多數(shù)大學(xué)生是獨(dú)生子女，獨(dú)立性較強(qiáng)，一旦與父母缺乏有效的溝通，與父母之間存在隔閡，就可能會導(dǎo)致心理障礙，網(wǎng)絡(luò)自由開放的特點(diǎn)使他們紛紛借助網(wǎng)絡(luò)這個平臺與人溝通，相互傾訴，渴望被理解。這在一定程度上使大學(xué)生的不滿情緒得到了宣泄，有益于家庭和社會的和諧。
網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響：
1.網(wǎng)絡(luò)上的信息量太過龐大，過多的信息造成了“信息污染”。尼葛洛龐帝說：“信息高速公路的含義就是以光速在全球傳輸沒有重量的比特?！本W(wǎng)絡(luò)世界包羅萬象，充斥著各種各樣的信息，并且其中的信息量正在呈幾何級數(shù)不斷增長。一方面，大量的信息使人應(yīng)接不暇，大學(xué)生為了追求所謂的“學(xué)識廣博”，只能走觀花般瀏覽大量信息，而忽略了思考這一過程，而且不斷變化的信息使人的注意力無法集中，形成一種“快餐化”文化，這與我國思想文化的博大精深背道而馳;另一方面，這些信息中存在著大量垃圾信息，一些色情、暴力的信息經(jīng)常會出現(xiàn)，這對大學(xué)生的身心造成了嚴(yán)重的傷害，尤其是在這價值觀和人生觀形成的重要時期，有些人因此毀了前途，甚至走上犯罪道路。
2.網(wǎng)絡(luò)的超時空特性擴(kuò)大了大學(xué)生的交往面，但是網(wǎng)絡(luò)的虛擬化導(dǎo)致了這些人社會化的不足。網(wǎng)絡(luò)可以傳輸文字、圖像和視頻等各種格式的信息，為大學(xué)生之間的交流提供了多媒體、互動性的立體途徑。網(wǎng)上收發(fā)電子郵件方便、快捷，icq新奇、及時，聊天室輕松愉快，bbs的討論自由、廣泛，大學(xué)生通過這些途徑可以與許多互不相識的人交談、來往，互相幫助，互相傾訴。還有許多網(wǎng)站專門提供各種類型的交友服務(wù)，大學(xué)生可以根據(jù)個人的興趣、工作的需要、學(xué)習(xí)的需要交到自己想交的朋友??因此，很多大學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)這個虛擬的世界，與現(xiàn)實(shí)世界缺乏互動和交流，導(dǎo)致他們的自我意識太強(qiáng)，對社會持一種冷漠態(tài)度，這完全不是大學(xué)生該有的青春氣盛、朝氣蓬勃的樣子。
3.由于上網(wǎng)占用了大學(xué)生大量學(xué)習(xí)和思考的時間，很多人荒廢了自己的學(xué)業(yè)，整天沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)交友，掛科和不能畢業(yè)的現(xiàn)象層出不窮。在調(diào)查的樣本中，由27%認(rèn)為上網(wǎng)影響到了自己的學(xué)業(yè)。
4.長時間的面對電腦屏幕，可能造成大學(xué)生生理機(jī)能失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)正常節(jié)律被破壞等健康問題。有48%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)時間在2~4小時，有27%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)4小時以上。
一、調(diào)查背景：
當(dāng)前的消費(fèi)市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn)，同時難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問題，如沒有形成完整的穩(wěn)定的消費(fèi)觀念，普遍還存在儲蓄觀念淡薄和盲目攀比心理的消費(fèi)問題等。
二、調(diào)查對象：
大一到大四學(xué)生。
三、調(diào)查方法：
采用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查方式。
四、報告正文：
論大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀。
摘要：
針對越來越明顯的大學(xué)生消費(fèi)熱問題，我們進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，其中對每月學(xué)生的主要花費(fèi)進(jìn)行了提問、對比、數(shù)據(jù)分析，總結(jié)了我校大學(xué)生的消費(fèi)主要去向，從普遍現(xiàn)象來看，我校大學(xué)生中簡樸的學(xué)生要明顯多于肆意揮霍金錢的學(xué)生，但是，現(xiàn)今普遍生活水平的提高也直接導(dǎo)致了生活費(fèi)用的明顯增加。
關(guān)鍵字：大學(xué)生、消費(fèi)、物價、消費(fèi)來源。
正文：
本次的調(diào)查對象多為大二的學(xué)生，雖然反映出的問題不是很全面，但是也有一定的代表性。從調(diào)查數(shù)據(jù)的整體來看，大多數(shù)同學(xué)的月生活費(fèi)都花在了伙食費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)等基本生活費(fèi)用上，但是為什么生活費(fèi)用會越來越大呢?我們分析，可能是社會整體消費(fèi)水平的提高，物價上漲，物資豐富等原因能造成的，此外，地域不同，環(huán)境消費(fèi)水平的不同也是影響大學(xué)生生活費(fèi)用重要因素。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，雖然目前社會經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展，人民生活水平普遍提高，但大學(xué)生的消費(fèi)水平還是比較低的，增長不是很快。31%的大學(xué)生月生活費(fèi)還限于400~600元，月生活費(fèi)水平主要集中于600~1000元，占到了59.5%，僅有7.1%的大學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000~1200元以上，在1200以上的只有2.4%。從此項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生的基本消費(fèi)結(jié)構(gòu)還是十分正常的。
首先，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)大學(xué)生對家長的依賴性很強(qiáng)，獨(dú)立意識較弱，他們的生活費(fèi)來源大都僅僅來自于家庭(81%)，只有極少數(shù)的學(xué)生會通過自己做兼職打工(7.1%)來減輕家庭的負(fù)擔(dān)。這一方面說明了我們的大學(xué)生獨(dú)立性差，責(zé)任感弱，生存能力低下，不會體諒他人，另一方面反映了中國高校教育和家庭教育存在的普遍問題，對于中和素質(zhì)和人格培養(yǎng)的忽視。被調(diào)查者資金主要是由父母或家庭提供這個數(shù)據(jù)還說明了一點(diǎn)，這種情況是當(dāng)代中國大學(xué)生的普遍情況。很多社會因素我們無法改變，但是我們需要關(guān)注的是，很多人居然認(rèn)為這是天經(jīng)地義的事，即使做兼職，大多數(shù)學(xué)生也不是為了減輕父母的負(fù)擔(dān)，或是盡早經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，而是為了要增長個人的閱歷和社會經(jīng)驗(yàn)，大家經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識之差可見一斑。比起歐美發(fā)達(dá)國家的同齡人16歲就要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立來說，差距較為明顯。可是，換個角度思考，這也是我們提高大家經(jīng)濟(jì)意識的一個突破口，需培養(yǎng)和加強(qiáng)。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主羅伯特·清崎曾經(jīng)說過：“理財與你掙了多少錢沒關(guān)系，它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力。”
消費(fèi)層次一定程度兩極分化這是大學(xué)生消費(fèi)中的另一個顯著特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)資料顯示，武漢大學(xué)生中其中年消費(fèi)最高的達(dá)到28500元，而年消費(fèi)最低的只有2100元。大學(xué)生年支出均值為8383.96元。這其中有92.7%的大學(xué)生把家庭供給作為最主要的經(jīng)濟(jì)來源，占其總消費(fèi)的70%以上。家庭收入越高，對學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多，構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局，主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)和娛樂等方面的消費(fèi)上。在我們的調(diào)查中也體現(xiàn)出了大學(xué)生消費(fèi)的兩極分化，不過高消費(fèi)的人還是少數(shù)的，僅2.4%的被調(diào)查者每月生活費(fèi)在1200以上。而生活水平較低的學(xué)生主要是在娛樂、交際、通訊、衣著等方面比較節(jié)儉，學(xué)習(xí)方面的花銷也會適當(dāng)減少。
研究了各個方面的支出金額后，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們花費(fèi)最多的事在飲食方面，通訊費(fèi)用和娛樂費(fèi)用跟以往調(diào)查顯示的結(jié)果相比有增長的趨勢，花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的金額與其他方面相比所占比例始終較小。由表中數(shù)據(jù)可看出，飲食方面支出居于250——400的人數(shù)最多，“吃飯消費(fèi)”占總消費(fèi)的比例較高，因此，大學(xué)生這一群體的恩格爾系數(shù)較高，這可能是這一群體的特點(diǎn)。
總體來說上大學(xué)生的消費(fèi)仍然處于“溫飽”階段，即吃飯穿衣仍然是支出的主要方面;但是這種“溫飽”已經(jīng)有向“小康”過度的趨勢了(這點(diǎn)由我們?nèi)找嬖龆嗟膴蕵贰⑼ㄓ嵵С?，潛在戀愛支出就可以看??；ㄙM(fèi)在學(xué)習(xí)方面的費(fèi)用所占比例不大從側(cè)面反映出當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)不是很積極，學(xué)習(xí)欲望不是很強(qiáng)烈，經(jīng)歷過多的放在娛樂和校園生活的其他方面了。學(xué)校和社會可以對大學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，多買書，多讀書，努力發(fā)展完善自己，充實(shí)自己，提高自身價值。
人際交往費(fèi)用的增長，說明學(xué)生越來越重視學(xué)校中的人際關(guān)系交往，這既是好事但也有值得憂慮的地方。更進(jìn)一步的思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去，我們正逐漸成長為新時代的全面發(fā)展的人才。在大學(xué)讀書的我們，目前基本上還沒有能自主負(fù)擔(dān)所有生活開銷的能力，所以，在花錢購物時就要時刻提醒自己，不能肆意揮霍，許多沒有必要的開銷都應(yīng)逐一免去，在大學(xué)期間養(yǎng)成良好的理財習(xí)慣。
建議同學(xué)們要控制欲望，不要盲目炫耀，更不能攀比，攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對呢?首先，我們應(yīng)樹立適應(yīng)時代潮流的、正確的、科學(xué)的價值觀，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競爭意識，但并不是所有的事物我們都需要爭，生活上次于別人，并不可恥，沒有必要抬不起頭來;多把心思放在學(xué)習(xí)上;購物時不要急于出手，多參考別人的意見另外要學(xué)會理財，制定每月的開銷計劃，進(jìn)行消費(fèi)記帳也是大有幫助的。理財其實(shí)也是一種管理能力，如何去管理自己的財富，進(jìn)而提高財富效能，如何去規(guī)劃、管理自己的生活能力。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十五
2022年xx月xx日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，開始了實(shí)習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因?yàn)閷蜔崆槎容^高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為“第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”的榮譽(yù)稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。
從那天起我就開始被訓(xùn)練著，托盤不過關(guān)就拿四瓶純生，每瓶20元損失由自己承擔(dān)，那天下班后胳膊定了型動都不動，那是我特別逞強(qiáng)，跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場，以后也是這樣的訓(xùn)練，難度、強(qiáng)度只會隨著時間的`流逝變得越來越大。技能會越來越高，工作量也會越來越大，不管幾個人上班，預(yù)定有幾百，那時我最常用的一句話“天上飄著五個大字，那都不是事”。
由最基本的禮儀培訓(xùn)，xx站位迎賓，xx掌握服務(wù)技能，xx微笑服務(wù)，xx個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因?yàn)槔щy并不可怕，只是在于克服困難的過程中，你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因?yàn)榭嗪屠畚以趚x的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xxxx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去！
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十六
本次社會實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義***社會”為主題，以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會主義***社會》基本內(nèi)容為中心，展開暑期社會實(shí)踐(調(diào)查)，加強(qiáng)和完善《***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，也是我校省級教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體利用。
通過社會實(shí)踐(調(diào)查)，使學(xué)生了解社會、熟悉國情，加深對***思想和中國特點(diǎn)社會主義理論體系基本原理的理解，深化對黨的線路方針政策的熟悉，堅(jiān)定在中國共*產(chǎn)*黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國特點(diǎn)社會主義道路的信念，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想，增強(qiáng)歷史使命感和社會責(zé)任感。同時，還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格，增長才華、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會，進(jìn)步熟悉題目、分析題目和解決題目的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，使同學(xué)們成為中國特點(diǎn)社會主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠***人。
三、實(shí)施進(jìn)程。
1、本學(xué)期理論課結(jié)束之前，16—18周，任課老師按要求對所教班級學(xué)生進(jìn)行布置;講清楚本次調(diào)查報告的格式和題目，組織情勢和具體要求。
2、暑期老師對自己所代學(xué)生進(jìn)行及時輔導(dǎo)、溝通和交換。
3、本次調(diào)查報告的搜集：下學(xué)期開學(xué)后的第1-2周，各位老師收齊自己教學(xué)班的社會調(diào)查信息反饋表和社會實(shí)踐(調(diào)查)報告，進(jìn)行批改并評定成績。
四、組織情勢。
本次暑期社會實(shí)踐(調(diào)查)活動采用學(xué)校同一組織和個人自主結(jié)合的方式進(jìn)行，大多數(shù)同學(xué)可通過自主方式完成課程實(shí)踐活動。學(xué)校同一組織的社會實(shí)踐(調(diào)查)有兩種情勢：
一是學(xué)校組織的校級學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會實(shí)踐小分隊(duì)，由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種情勢的社會實(shí)踐(調(diào)查)，要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，將“概論”課社會實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行，并按要求撰寫社會實(shí)踐(調(diào)查)報告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校2009級本科生必須人人參與本次社會實(shí)踐(調(diào)查)活動。
2、就近就地進(jìn)行。除學(xué)校和各院系同一組織的社會實(shí)踐活動之外，自主社會實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué)，建議結(jié)合故鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相干實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下，充分占有第一手材料，利用所把握的思想政治理論知識和專業(yè)理論知識實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析，創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會調(diào)查的真實(shí)性，要求將本次調(diào)查的對象(被調(diào)查的單位、個人及地點(diǎn))用圖片及相干證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來，調(diào)查報告須插進(jìn)自己的實(shí)踐圖片，相干證明材料(須簽字蓋章)請?zhí)顚懙健柏瀼芈鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會調(diào)查信息反饋表”(格式見附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時通過電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交換。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會實(shí)踐(調(diào)查)活動時間一般1-3周，活動結(jié)束撰寫報告，報告的撰寫要明確一個主題，以事實(shí)為根據(jù)，盡可能做到內(nèi)容詳實(shí)，圍繞一個中心題目展開論述(報告題目可參考下面所提供的參考選題)，篇幅3000字左右，下學(xué)期開學(xué)第1—2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
(1)封面、正文、封底使用相同格式，報告用word文檔打印，可插進(jìn)能夠反映自己實(shí)踐活動的照片，格式要規(guī)范。(封面、封底等格式見附件二)。
(2)封面上需注明調(diào)查題目、個人信息、報告撰寫日期等。
(3)除封面外，報告應(yīng)包括內(nèi)容摘要、正文、結(jié)語等。
(4)理論聯(lián)系實(shí)際、觀點(diǎn)明確、材料詳實(shí)、邏輯周密、語言流暢、論據(jù)確實(shí)、論證公道。
(5)嚴(yán)禁以各種方式抄襲或剽竊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)該報告判零分，不給予補(bǔ)考機(jī)會。
8、對未參加實(shí)踐活動、未提交調(diào)查報告的學(xué)生，按曠考處理并參加下一屆重修。
六、參考選題。
本次社會實(shí)踐(調(diào)查)主要圍繞“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義***社會”進(jìn)行，參考選題以下：
1、科學(xué)發(fā)展觀與我的故鄉(xiāng)建設(shè)。
2、對你居住地人們對科學(xué)發(fā)展觀理論學(xué)習(xí)和熟悉情況的調(diào)查。
3、當(dāng)?shù)貙?shí)施科學(xué)發(fā)展觀的具體舉措。
4、對你居住地農(nóng)村或企業(yè)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀存在的題目的調(diào)查。
5、對你居住地企業(yè)職工收進(jìn)情況進(jìn)行調(diào)查。
6、對你居住地企業(yè)“以人為本”理念貫徹情況的調(diào)查。
7、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展本身上風(fēng)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的調(diào)和發(fā)展。
8、當(dāng)?shù)厝绾温鋵?shí)黨的農(nóng)村政策?存在的題目有哪些?
9、調(diào)查分析新農(nóng)村建設(shè)中存在的題目。
10、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收進(jìn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)劑的相干性分析。
11、農(nóng)村社會保障現(xiàn)狀調(diào)研。
12、城市最低生活保障調(diào)研。
13、新情勢下當(dāng)?shù)氐褪者M(jìn)群眾生活保障題目的調(diào)研。
14、當(dāng)?shù)卣谡_處理先富起來和共同富裕的關(guān)系中采取了哪些基本措施?
15、家電下鄉(xiāng)情況調(diào)研。
16、當(dāng)?shù)卦跇?gòu)建社會主義***社會中有哪些重大舉措?
17、調(diào)查分析某個村鎮(zhèn)(社區(qū))構(gòu)建***村鎮(zhèn)(社區(qū))的經(jīng)驗(yàn)與存在的題目。
18、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會發(fā)展有哪些“特點(diǎn)”變化。
19、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村留守兒童題目調(diào)研。
20、調(diào)查所在地區(qū)社會治安狀態(tài)存在的突出題目及其成因?
21、當(dāng)前人民群眾精神文化需求的新特點(diǎn)新變化的調(diào)查。(對文化產(chǎn)品的消費(fèi)能力、鑒賞水平、趨勢等)。
22、改革開放后，特別是最近幾年來當(dāng)?shù)厝嗣裆钏竭M(jìn)步和消費(fèi)構(gòu)成變化的進(jìn)程和現(xiàn)狀。
23、當(dāng)?shù)厝绾畏€(wěn)定黨在農(nóng)村的基本政策，深化農(nóng)村改革，解決三農(nóng)題目。
24、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，進(jìn)步其在社會經(jīng)濟(jì)中的比重。
25、對你居住地企業(yè)節(jié)能減排情況的調(diào)查。
26、調(diào)查當(dāng)?shù)馗乇Ｗo(hù)情況(基本農(nóng)田的保護(hù)情況)。
27、對當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的醫(yī)療合作制度調(diào)查。(參與方式、建立情況、運(yùn)行情況)。
28、對所在地環(huán)境保護(hù)情況的調(diào)查。
29、農(nóng)村金融服務(wù)體系調(diào)查。(金融服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)類型、服務(wù)職能等)。
30、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營狀態(tài)調(diào)查。(當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地、管理制度、龍頭企業(yè)、利益機(jī)制等)。
31、你所在的村鎮(zhèn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況及帶動效果調(diào)查。
32、記載本地致富帶頭人的發(fā)展歷程。
33、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況調(diào)查。(農(nóng)村道路、通訊、水電氣、水利及基本農(nóng)田改造、環(huán)境設(shè)施等現(xiàn)狀與建設(shè)投資總量及結(jié)構(gòu)，當(dāng)?shù)卣畬r(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持力度等)。
34、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)及隊(duì)伍情況調(diào)查。(機(jī)構(gòu)的數(shù)目、經(jīng)費(fèi)來源、科技人才數(shù)目、結(jié)構(gòu)、工資水同等)。
35、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民被征地的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查。
36、被征地農(nóng)民的就業(yè)和社會保障題目調(diào)查。
37、城鎮(zhèn)新增勞動力、農(nóng)村充裕勞動力或下崗失業(yè)職員就業(yè)狀態(tài)調(diào)查。(從事的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)和崗位、收進(jìn)等情況)。
38、進(jìn)城農(nóng)民工社會保障狀態(tài)解決思路調(diào)查。
39、“80后”員工的職業(yè)特點(diǎn)及有效管理。
40、“80后”農(nóng)民工職業(yè)需求與工作滿意度的調(diào)查。
41、當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展?fàn)顟B(tài)調(diào)查。(中介機(jī)構(gòu)、社會勞動就業(yè)保障局等)。
42、當(dāng)?shù)貙趧诱呗殬I(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)的措施及實(shí)施情況調(diào)查。
43、你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及九年義務(wù)教育情況調(diào)查。(校舍、師資、經(jīng)費(fèi)保障、學(xué)雜費(fèi)等)。
44、當(dāng)?shù)剡m齡兒童進(jìn)學(xué)率、失學(xué)率、停學(xué)率情況調(diào)查。
45、當(dāng)?shù)刂行W(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)情況調(diào)查。(現(xiàn)狀及改造)。
46、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村師資水平及工資待遇情況調(diào)查。
47、農(nóng)民工子女接受義務(wù)教育情況調(diào)查。
48、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村新型合作醫(yī)療發(fā)展情況調(diào)查。
49、城市衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)及發(fā)展情況調(diào)查。
50、對你所居住地的文化建設(shè)設(shè)施(社區(qū)或農(nóng)村圖書館、文化館、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站、村文化活動室等)現(xiàn)狀和發(fā)展?fàn)顟B(tài)(國家投資、范圍等)的調(diào)查。
51、對你所居住地民間文化社團(tuán)(音樂、舞蹈、美術(shù)、書法、曲藝、文學(xué)、攝影、戲劇等)的調(diào)查。
52、對你所居住輿志愿者、志愿服務(wù)組織情況的調(diào)查(數(shù)目、服務(wù)內(nèi)容、典型事例、群眾反映等)。
53、對你所居住地居民健身情況(人數(shù)、頻率、設(shè)施數(shù)目、群眾反映等)的調(diào)查。
54、本村礦產(chǎn)資源、水能資源、生物質(zhì)源、特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品、旅游資源、特點(diǎn)民俗資源的開發(fā)現(xiàn)狀及潛力評估。
55、農(nóng)村環(huán)境污染類型和發(fā)展趨勢及污染治理情況調(diào)查。
56、你所居住地生活環(huán)境和村容村貌改善情況調(diào)查。
57、你所在居住地人口素質(zhì)情況調(diào)查。
58、調(diào)查你故鄉(xiāng)的公民對我國基層人民代表大會的代表選舉情況。(比如：選舉方式、對選舉的態(tài)度、參加情況、當(dāng)選職員情況等方面。)。
59、你所在居住地居民的宗教信仰情況調(diào)查。(包括信仰哪些宗教、比例如何、信仰程度、信仰內(nèi)容等)。
60、調(diào)查你故鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革情況(職員構(gòu)成情況、工資發(fā)放情況、辦事效力情況)。
62、調(diào)查當(dāng)?shù)毓駲?quán)利保障情況(知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)、監(jiān)視權(quán)等)。
63、調(diào)查你所在地的廠務(wù)公然情況(哪些方面公然、落實(shí)情況、職工滿意度、需要改進(jìn)的方面)。
64、調(diào)查當(dāng)?shù)卮鍎?wù)公然情況(哪些方面公然、落實(shí)情況、老百姓滿意度、需要改進(jìn)的方面)。
65、你所居住地的基層自治組織(農(nóng)村村民委員會、城市居民委員會、企業(yè)職工代表大會)情況的調(diào)查。(產(chǎn)生、成員構(gòu)成情況、有哪些職責(zé)、作用、重大事情的決定、是不是定期召開代表大會?了解基層自治組織政策和法律法規(guī)情況)。
66、當(dāng)?shù)胤ㄔ褐贫冉ㄔO(shè)情況調(diào)查(公然審判、人民陪審員、人民監(jiān)視員、巡回審判、簡易程序使用等)。
67、當(dāng)?shù)厝罕姶蚬偎驹V訟用度情況調(diào)查(訴訟用度收取、支付律師用度、仲裁收費(fèi)、訴訟費(fèi)的減免等)。
68、當(dāng)?shù)鼐用駥W(xué)法用法遵法情況調(diào)查(最關(guān)注哪些方面的法律、了解相干法律知識的途徑、利用法律維護(hù)自己權(quán)益、身邊法律遵守情況)。
69、故鄉(xiāng)家庭收進(jìn)情況調(diào)查。(家庭收進(jìn)有哪些、基本的收進(jìn)、家庭成員中收進(jìn)高和收進(jìn)低的差距)。
70、當(dāng)?shù)毓べY情況調(diào)查。(最低工資制度標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)?shù)厥者M(jìn)高的職業(yè)、中等收進(jìn)水平、農(nóng)民增收減負(fù)機(jī)制、工資正常增長機(jī)制)。
71、當(dāng)?shù)厣鐣Ｕ象w系調(diào)查(社會保險、社會救助、社會福利、慈善事業(yè)等機(jī)構(gòu))。
72、當(dāng)?shù)仞B(yǎng)老情況調(diào)查(養(yǎng)老方式、養(yǎng)老院建設(shè)、老年生活狀態(tài)、需要解決的突出題目)。
73、調(diào)查當(dāng)?shù)貙щy群眾救助情況(城市低保、農(nóng)村五保供養(yǎng)、特困戶救助、災(zāi)民救助、流浪乞討職員救助等)。
74、當(dāng)?shù)厣鐣＠闆r調(diào)查。(扶老、助殘、救孤、濟(jì)困等方面)。
75、當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)醫(yī)療保險制度情況調(diào)查。(觸及的范圍、執(zhí)行情況、改進(jìn)方面)。
76、當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)職工住房情況調(diào)查。(居住面積、購房的承受力、困難、?？春鸵?。
77、創(chuàng)新公民服務(wù)體制，改進(jìn)公共服務(wù)方式，加強(qiáng)公共服務(wù)設(shè)施調(diào)查。(服務(wù)型政府、社會管理、公共服務(wù)等)。
78、城鄉(xiāng)為群眾和基層提供快捷優(yōu)良服務(wù)的方面的調(diào)查。(服務(wù)型政府、社會管理、公共服務(wù)、減少和規(guī)范行政審批事項(xiàng)、簡化辦事程序、創(chuàng)新管理制度等)。
79、在著力解決土地征收征用、城市建設(shè)拆遷、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)重組改制和破產(chǎn)等涉法涉訴中群眾反映強(qiáng)烈的題目，如何兼顧各方面利益關(guān)系，妥善處理社會矛盾方面的'調(diào)查。
80、對你居住地(城鎮(zhèn))房價及銷售情況的調(diào)查。
81、在著力解決土地征收征用、城市建設(shè)拆遷、環(huán)境保護(hù)、企業(yè)重組改制和破產(chǎn)等涉法涉訴中群眾反映強(qiáng)烈的題目，如何兼顧各方面利益關(guān)系，妥善處理社會矛盾方面的調(diào)查。
82、關(guān)于完善應(yīng)急管理體制機(jī)制，有效應(yīng)對各種風(fēng)險的調(diào)查。(同一高效的應(yīng)急信息平臺的建立、精干實(shí)用的專業(yè)應(yīng)急救濟(jì)隊(duì)伍的建設(shè)，應(yīng)急預(yù)案體系的健全，應(yīng)急管理法律法規(guī)的完善，應(yīng)急管理宣傳教育的加強(qiáng)，公共參與自救能力的進(jìn)步，社會預(yù)警、社會動員、快速反應(yīng)、應(yīng)急處置、整體聯(lián)動的實(shí)現(xiàn)程度等)。
83、關(guān)于果斷遏制重特大安全事故責(zé)任制的調(diào)查。(關(guān)于安全第一，預(yù)防為主的宣傳教育、關(guān)于法律法規(guī)政策措施的健全和完善;關(guān)于加大投進(jìn)、落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格管理、強(qiáng)化監(jiān)視的責(zé)任制到位情況等)。
84、關(guān)于加強(qiáng)社會治安綜合治理、完善社會治安防控體系的調(diào)查。(嚴(yán)厲打擊刑事犯法、整治社會治安、掃除黃、賭、毒;改革未成年人司法制度，加強(qiáng)對流浪兒童、服刑職員子女的關(guān)心教育，強(qiáng)化吸毒職員感化和管理，改進(jìn)刑事解教職員幫教安置工作;加強(qiáng)公安派出所、司法所、人民法院等基層基礎(chǔ)建設(shè);加強(qiáng)政法隊(duì)伍建設(shè)，確保政法隊(duì)嚴(yán)格、公正、文明執(zhí)法等)。
85、故鄉(xiāng)最低生活保障制度調(diào)查。
86、當(dāng)?shù)刂行W(xué)生暑假學(xué)習(xí)及生活狀態(tài)調(diào)查。
87、當(dāng)?shù)厣鐣逃龣C(jī)構(gòu)運(yùn)行及管理情況調(diào)查。
88、調(diào)查當(dāng)?shù)厝绾螒?yīng)用***科技教育思想為指導(dǎo)、推動科教興國戰(zhàn)略的實(shí)施。
89、新農(nóng)村建設(shè)中村容村貌維護(hù)和管理的具體措施。
90、新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)有哪些舉措。
91、農(nóng)民對科技致富的熟悉、態(tài)度和投進(jìn)程度如何。
92、當(dāng)?shù)孛駹I企業(yè)發(fā)展中存在題目的調(diào)研分析。
93、當(dāng)?shù)卣趲愚r(nóng)民科技致富方面的有哪些措施。
94、新農(nóng)村建設(shè)中各項(xiàng)惠農(nóng)政策(如種糧補(bǔ)貼、養(yǎng)豬補(bǔ)貼等)的落實(shí)情況調(diào)查。
95、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展如何實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
96、我看改革開放以來故鄉(xiāng)的變化。
97、企業(yè)員工的住房、工資待遇情況如何。
98、企業(yè)員工的醫(yī)療、養(yǎng)老等方面的保險狀態(tài)如何。
99、對你居住地人們豐富群眾文化生活的調(diào)查。
100、對你居住地增進(jìn)心理***，加能人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)情況的調(diào)查。
六、時間安排：
20xx年7月10日放假—8月26日開學(xué)之間。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十七
隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)日新月異，與之相適應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也得到了廣泛而深刻的發(fā)展。如今，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的工具，極大地豐富和方便了人們的生活。但是，正如其他任何技術(shù)一樣，網(wǎng)絡(luò)也是一把雙刃劍。網(wǎng)絡(luò)作為一種新的技術(shù)手段，綜合了以往語音、視頻和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)，為人們提供多元化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，在帶給人們方便和新穎的同時，也直接影響到了人們的生活方式，行為習(xí)慣和價值觀念，這種影響是兩面性的。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)使用者的主體，研究他們使用網(wǎng)絡(luò)的情況，有助于找出網(wǎng)絡(luò)使用中存在的問題，并由此形成解決辦法和指導(dǎo)大學(xué)生正確使用網(wǎng)絡(luò)，使網(wǎng)絡(luò)這個新興技術(shù)更好的服務(wù)于社會，使人們的生活更加穩(wěn)定和諧。
二、方法與步驟介紹。
(一)調(diào)查方法的介紹。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上問卷調(diào)查的方式，在問卷網(wǎng)上設(shè)計好問卷后，將鏈接發(fā)送給其他同學(xué)，邀請他們參與問卷調(diào)查。
(二)調(diào)查對象的介紹。
由于上網(wǎng)的主力是年輕人，我們能夠邀請到的主要也是大學(xué)生，因此該問卷設(shè)計的調(diào)查對象為大學(xué)生，我們將對大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行分析總結(jié)。
(三)分析方法的介紹。
我們對調(diào)查結(jié)果采用圖表進(jìn)行統(tǒng)計，根據(jù)調(diào)查得到的結(jié)果，結(jié)合網(wǎng)上的文獻(xiàn)資料，分析當(dāng)前大學(xué)生的上網(wǎng)情況，得出相關(guān)結(jié)論，提出意見建議。
三、資料介紹與分析。
(一)調(diào)查背景。
目前全國在校大學(xué)生超兩千萬人，作為民族未來的棟梁，大學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r對整個國家來說至關(guān)重要。網(wǎng)絡(luò)作為大學(xué)生生活的重要組成部分，深刻影響到大學(xué)生的方方面面。對大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行調(diào)查，能夠?qū)Υ髮W(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)的情況有充分的了解，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析研究，能夠更好的總結(jié)當(dāng)前大學(xué)生的生活狀況，提出切實(shí)有效的意見建議。網(wǎng)絡(luò)的即時性和多樣性給大學(xué)生帶來豐富的信息，使大學(xué)生的生活與外界緊密相連。通過網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生們可以獲取新聞資訊，結(jié)交新老朋友，觀看電視電影，進(jìn)行評論討論，開展網(wǎng)上購物，娛樂放松自己，可以說網(wǎng)絡(luò)已成為自成一體的虛擬世界，幾乎現(xiàn)實(shí)世界的所有事情都可以通過網(wǎng)絡(luò)完成。
網(wǎng)絡(luò)給大學(xué)生的生活帶來極大便利，豐富了大學(xué)生的眼界，為大學(xué)生提供更多的機(jī)會。但不可否認(rèn)的是，網(wǎng)絡(luò)也給大學(xué)生帶來許多消極的問題。沉迷游戲，荒廢學(xué)業(yè)早已不是新鮮的話題，為游戲動輒花費(fèi)上萬元人民幣的也大有人在。網(wǎng)絡(luò)上的暴力等不健康內(nèi)容也影響了大學(xué)生的身心健康，甚至造成了現(xiàn)實(shí)中的行為混亂。對大學(xué)生上網(wǎng)情況進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)已刻不容緩。
當(dāng)今世界東西方文化交融加快，文化對立沖突也明顯加劇。西方文化通過網(wǎng)絡(luò)不斷滲透進(jìn)大學(xué)生的日常生活，如何在開放的環(huán)境下既接受西方文化又保留傳統(tǒng)文化也成為重要的研究內(nèi)容。同時境內(nèi)外反華勢力通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反華宣傳，煽動國內(nèi)暴力事件更加不容忽視。大學(xué)生必須保持警惕，堅(jiān)決抵制通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反動行為。
隨著社會變遷的加劇，社會沖突不斷涌現(xiàn)，越來越浮躁的人們也將網(wǎng)絡(luò)作為情緒的宣泄口。由于網(wǎng)絡(luò)身份的不確定性，加上部分人責(zé)任意識淡薄，在網(wǎng)上胡亂攻擊他人，批評政府，散播謠言，這些都成為了社會的不穩(wěn)定因素。大學(xué)生作為民族外來的希望，在面對這些問題時必須保持清醒的頭腦，維護(hù)社會穩(wěn)定。通過這次的問卷調(diào)查，我們能夠初步掌握大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)使用情況，得出合理結(jié)論，提出有效的建議，促進(jìn)大學(xué)生的健康成長。
(二)調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果與分析。
本次網(wǎng)上調(diào)查共獲得答卷55份，下面將對問卷的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計分析，以便最終得出正確結(jié)論并提出可行建議。
網(wǎng)絡(luò)道德問題現(xiàn)在已成為困擾社會的重要問題，從上表中我們也可以看到，不少大學(xué)生對這個問題沒有充分清醒的認(rèn)識，或者說認(rèn)識還不夠。網(wǎng)絡(luò)雖是虛擬的世界，但卻不應(yīng)缺乏監(jiān)管。政府應(yīng)不斷完善監(jiān)管制度，大學(xué)生也應(yīng)該嚴(yán)守道德紅線，對自己在網(wǎng)上的行為負(fù)責(zé)。
四、結(jié)論與討論網(wǎng)絡(luò)的正面影響：
1.為大學(xué)生提供了一種學(xué)習(xí)的新渠道。在國內(nèi)高等教育資源短缺的情況下，網(wǎng)上授課已經(jīng)成為一種新穎的教育模式。學(xué)生不僅可以選擇性的學(xué)習(xí)自己感興趣的課程，還可以和學(xué)校的老師直接交流，讓老師解答疑難，我們甚至可以不用出國就可以學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。另外，在現(xiàn)如今這個新知識呈爆炸性增長的時代，知識的更新速度越來越快，學(xué)習(xí)已經(jīng)不是一件一勞永逸的事，而網(wǎng)絡(luò)信息的及時性正好適應(yīng)了這個發(fā)展過程。一個人只有不斷的接受新事物和新概念、不斷地學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)社會的變遷和時代的發(fā)展，而網(wǎng)絡(luò)在此過程中起的作用不言而喻。
酒店實(shí)踐調(diào)查報告總結(jié)篇十八
暑期剛至，我被分到酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大，可以和這個社會接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備，才能讓這個社會接納你，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。
早晨我早早的來到酒樓，不一會兒，領(lǐng)班來了，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個配菜的師傅問我是哪里來的大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑。時間過的很快，不一會兒，飯點(diǎn)的時間到了，客人陸續(xù)進(jìn)來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說:沒關(guān)系，你別和領(lǐng)班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操，曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒有嚴(yán)厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇，現(xiàn)在總算松了口氣，不過我也不敢再囂張了。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點(diǎn)?？善婀值氖牵慨?dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的，唉看來我在領(lǐng)班的心中還是唉。中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說:以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補(bǔ)，有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo)，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中，我時刻記住，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時，自個兒的心里甭提有多開心了，說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩好菜，好好。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天，小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé)，(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了，不會吧，讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況，可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸，見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會，既然機(jī)會來找你，你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領(lǐng)他到三樓的包間，他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說:不好意思，是我疏忽了。剛給他倒好水，他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務(wù)電話又響了，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早，我們員工規(guī)定5:00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務(wù)時，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾，燒開水?？斓轿妩c(diǎn)的時候，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了，我領(lǐng)他們到三樓，接著就是我的站巴臺任務(wù)了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時間了，我進(jìn)包間后，那位請客的先生說:怎么還不開酒，說實(shí)話，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時，客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?倒酒我?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦，那位客人說:給我吧，大學(xué)生，沒有用聽了這話，心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時候，那位客人又讓我給開酒，我正準(zhǔn)備開，一位女士說:你開了你喝，我不管。那位客人說:你要是不開，剩下的酒全部你喝。我真火大，你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒，有毛病呢我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了，讓他趕回去。那位客人回復(fù)說:人到年齡了，我們盡到責(zé)任就行了我現(xiàn)在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個人為了自己的生存，不得不將來我踏入這個社會，又會變成什么樣子呢?不是親眼所見，我真不敢相信。客人走后，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿，小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù)，這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利，這其中，要是稍有處理不好，就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)有時候你忙的累了，餓了，渴了。沒有人會來關(guān)心一下，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么臟的，累的，做錯了的都是服務(wù)員。其實(shí)在這之前，我也這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在，當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)，服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當(dāng)然還有廚師總之，我們應(yīng)該尊重別人的勞動。