酒店保安個人總結(jié)報告(通用16篇)

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    酒店保安個人總結(jié)報告篇一
    “一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
    廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實習(xí)歷時半載。從2015年1月4日踏進王子,2015年6月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話:“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說,只想把我在這半年的時間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。
    從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望,社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的,能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的,帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞,可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多,就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說,對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因為這樣一來我們還會覺得社會是美好的。
    人步入社會就象男孩愛上女孩,女孩只有給男孩一種不可猜透的謎,那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎,那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大,我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!
    酒店的實習(xí)工作讓我受益匪淺。
    首先來說,我學(xué)會了接受。我需要懂的很少,只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了??腿擞袝r候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂,他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時候客人會說“你怎么搞的,小心點啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點”;有的客人表情也能讓你知道,你的服務(wù)不怎么樣,客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況,最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作,總不會因為不想和你在一個地方工作就辭職吧!我的意思是說,同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上,可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。
    其次,我學(xué)會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實的自己。我會在工作的時候選擇逃避,以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象,從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象,從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作,從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實的工作態(tài)度對待自己的工作,從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實事求是的'人生態(tài)度來面對自己,從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。
    再次,我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情,我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話,我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù),不用說也知道,有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高,性格脾氣不怎么好,享受要求不怎么少,正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力,來自自尊、生活、等級……,你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等,躲避他們不是很好的方法,因為你還在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧,事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋,他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠離你的大腦,我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興,時間依然在走。開心是一天,不開心也是一天。
    最后,我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利,不是自己的名利,不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間,放棄了無聊的上網(wǎng)時間,放棄了在別人身上生氣的時間,放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間,放棄了……。生活在這個社會里面,我們有太多的事情要做不要因為別人浪費自己太多的時間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西,社會就是現(xiàn)實。只有實實在在的做人才會對得起自己,我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己,走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆罚┪覀兊姆艞壷粸榱说玫?。具體要得到什么,自己在黑屋子捉么去吧!
    實習(xí)的目的達到了:讓我們初步了解了社會,學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護;中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺,主持流程;客房收拾等)。
    六個月的哀怨訴苦期就這樣被時光偷走了,結(jié)束后是興奮,是輕松,是坦然,是離愁。。。然而,還許多人在自己崗位上堅守著,我想他們不僅是為了,更是有了一種信念,一種不離不棄的信念。不過在社會注意初級階段,信念這玩意算個毛啊,哎,感嘆一聲金石人口流動率之高啊,總是離職無窮大于就職,唉,長嘆人力資源壓力之大啊!
    六個月期大致可分為六個階段:無知懵懂培訓(xùn)期,訴苦抱怨開荒期,糾結(jié)郁悶期,安于現(xiàn)狀期,逃避休假開業(yè)期,恢復(fù)奮斗期,接近尾聲。
    三、糾結(jié)期郁悶:開荒還在陸續(xù)進行。。。由于開業(yè)一直被推遲著,酒店一直處于試營業(yè)階段,試營業(yè)階段基本是中南集團內(nèi)部宴請,有客人就服務(wù)沒客人就開荒,我們整天完成那些清潔阿姨的工作,真的希望工期趕快,我們好學(xué)點東西,每天都處于糾結(jié)郁悶灰頭土臉狀態(tài),這讓我情何以堪啊,累啊,真的好累。。。從來沒有覺得自己這么苦過,我一直都是在享受物質(zhì)的生活中成長的,并且樂此不疲,讓我這樣任勞任怨的干是不可能的,拖拉懶散。。。孫總看出了我們志氣已經(jīng)被磨的一天不如一天,綜合部搞了一個活動:素質(zhì)拓展訓(xùn)練營。為期一個星期,我們天天扛著大旗,早早的軍訓(xùn)去了,上午軍訓(xùn),下午學(xué)習(xí)企業(yè)文化,做游戲活動等,孫總說,通過素質(zhì)拓展訓(xùn)練要提高我們的紀(jì)律性,創(chuàng)造性,增強團隊凝聚力,我被分到了三排,我們隊叫“金誠隊”口號:精誠所至,金石為開。好有潛力的口號啊~團隊精神,在隊里面一個人犯錯整個隊伍都要受罰,俯臥撐,跑步,蹲馬步。。。連帶處罰了。最深刻的是我們一起做的報數(shù)字游戲,有個年紀(jì)大點的阿姨反應(yīng)不過來,我們的隊長因為她責(zé)任連帶一下子做了400個俯臥撐,看著他豆粒大的汗珠往下滾,臉色由紅到發(fā)青發(fā)白。。。我們都含淚集體自覺趴下做俯臥撐,懇請教官讓步,但是這是規(guī)定,不可以打破,唯一能做的就是自己少出錯,不能因為一個人害了整個團隊,告訴我們不能游離于團隊之外。最后他堅持不住送到了醫(yī)院,一直抽搐,肌肉拉傷。。。
    四、安于現(xiàn)狀期:酒店第一期裙樓差不多都開了,逐漸走上正軌,早上10點開好會到各自單間做班前,班中有服務(wù)就服務(wù),服務(wù)好了就做班后,等待檢查,下午沒事就培訓(xùn)企業(yè)文化,服務(wù)技能等。每周固定學(xué)習(xí)管理理念:1、酒店管理風(fēng)格:嚴(yán)重有情,嚴(yán)暖結(jié)合。2、從有序走向無序是必然,從無序走向有序必須經(jīng)過強有力的管制。3、紀(jì)律制度的保證作用:有紀(jì)律、有制度、才能有效率、有質(zhì)量。4、管理程式:表格量化,走動式管理。5、完整的工作價值鏈:有布置、有檢查、有評估、有反潰6、質(zhì)量觀念:注重細節(jié),追求完美。7、執(zhí)行力的關(guān)鍵在于:服從、速度、用心(責(zé)任心和工作熱情)。8、服務(wù)管理成功的要訣:細節(jié)細節(jié)還是細節(jié)、檢查檢查還是檢查、演練演練還是演練。9、“三個指揮”的原則:一線是二線的指揮者,下工序是上工序的指揮者,顧客是全員的指揮者。10、對待服從的心態(tài):把你認(rèn)為上級合理的要求當(dāng)成是鍛煉,把你認(rèn)為上級不合理的要求當(dāng)成是磨練。還有一些酒水知識及價格,學(xué)完了就考試,考不及格的就補考,哀嘆,脫離了學(xué)校脫離不了考試。。。
    六、恢復(fù)奮斗期:待我上班之時,酒店的服務(wù),都走上了程序化制度化了,一切都在進步之中,是的,金石才幾個月,我們看到他在成長,也需要給時間他,相信金石會一天比一天強大的。五星級酒店終究是與三星級酒店有所區(qū)別的,做任何事情都有其規(guī)范和程序,企業(yè)也有其強大的文化背景支撐,否則就沒有活力。在此,我覺得有必要再次學(xué)習(xí)一下企業(yè)文化。
    1、酒店服務(wù)品牌:親情一家人。
    2、酒店宗旨:創(chuàng)造和留住每一位顧客,把每位員工塑造成社會有用之才。
    3、酒店價值觀念:真情回報社會,創(chuàng)造民族品牌。
    4、發(fā)展信念:只有犧牲眼前利益,才會有長遠利益。
    5、經(jīng)營理念:把客人當(dāng)親人,視客人為家人,客人永遠是對的。其中客人永遠是對的表現(xiàn)在四個方面,顧客所提的意見抱怨永遠是對的,顧客的感受都是真實的,顧客的需求都是合理的,在顧客不滿和抱怨前,不偏聽偏信員工的解釋,不找任何借口。
    6、酒店精神:以情服務(wù),用心做事。是的,認(rèn)真做事只能把事情做對,用心做事才能把事情做好。在服務(wù)的過程中我們不只是要完成量化,最重要的是實事求是,服務(wù)時我們需要迅速搜集顧客信息,例如,客人咳嗽就給客人上銀耳湯,打噴嚏就上姜湯,喝上臉了就上醒酒湯,有小孩來了就送兒童玩具備寶寶椅寶寶餐具,客人身體虛弱就上鴿子湯等,顧客有任何需求我們都要幫他滿足,自己做不成的要逐級向上反饋,我們的態(tài)度就是不說“不”字。也許在我們看來很平常,但是給客人的感覺就是我們的服務(wù)細致入微。
    7、憂患意識:一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的酒店就等于宣判于死亡的酒店。
    8、服務(wù)差異觀::有效服務(wù)和無效服務(wù)的差別在于感受、誠意、態(tài)度和人際關(guān)系技巧的不同。
    9、服務(wù)的三個境界:讓顧客滿意,讓顧客驚喜,讓顧客感動。
    10、2個“寧可”:寧可酒店吃虧不讓客人吃虧,寧可個人吃虧不讓酒店吃虧。在酒店利益與個人利益發(fā)生沖突時,我們要挺身而出,要看到長遠的利益,以大局為重。
    11、完美的服務(wù)價值鏈:熱情對待每位顧客,做在顧客到來之前,設(shè)法滿足顧客的需求,讓顧客驚喜和感動。
    12、制勝法寶:用和毅力塑造建設(shè)一個和諧的團隊。每位員工的工作意識和行為習(xí)慣都反映著個人,只有信仰,才會堅持,只有堅持,才會成功!
    xx-x年7月當(dāng)我畢業(yè)的時候,因為工作的事情一愁莫展,每天沒事就上街溜達,一次逛街,一個帥小伙拉住了我,于此,我就走進了酒店服務(wù)行業(yè),下文是我酒店實習(xí)個人總結(jié),希望對我這份工作的一個總結(jié),同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。
    一、酒店服務(wù)的宗旨:
    1、服務(wù)至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。
    2、追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
    3、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關(guān)心員工, 照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo), 凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻。
    4、賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
    5、敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關(guān)心員工, 照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo), 凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動,我們的信條是“賓 客提供最優(yōu)。
    二、對自身的影響:
    1、服務(wù)意識的提高
    對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高
    經(jīng)過了七八個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
    提供一篇酒店實習(xí)個人工作總結(jié)范文,作為參考!
    酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確實學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
    最后感謝老師的幫助,感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇二
    時間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了。回想起在過去的2個月的時間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔(dān)任了工程部文員這個職位,從未接觸過文員這個職位的我,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。
    從前的我可能從來沒有認(rèn)識到原來“細心”無論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,讓我懂得了一個故事,這個故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個故事分享給大家。
    一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機,一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節(jié),顯示了管理者的精明與遠見??梢?,我們真的不能忽視了細節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的.說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細節(jié)決定成敗”。
    回想試用期間的工作,我深深感覺到個人力量的單薄和集體力量的強大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會的,我認(rèn)為我自己就是一個肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時公司有個學(xué)習(xí)的氣氛,我想我還是會很快成長起來的。
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    酒店保安個人總結(jié)報告篇三
    一、各項工作的完成情況1、經(jīng)營指標(biāo)的完成情況:全年新開發(fā)建筑面積約1.5萬m2,其中商業(yè)街占7300m2,竣工樓房3棟(33#、34#、35#),竣工面積9000m2,完成建設(shè)投資約800萬元,實現(xiàn)銷售收入1062萬元,銷售面積9327m2。
    續(xù)貸900萬元,累計貸款約1100萬元。
    減少應(yīng)付工程款350萬元。
    存貨房屋總計約9300m2,其中1-6區(qū)房屋面積為4734m2,商業(yè)街房屋面積為4566m2,存貨約為1117萬元,應(yīng)收款243萬元。
    公司機關(guān)人員工資約40萬元,銀行利息約90萬元,辦公費30萬元,招待費17萬元,小區(qū)物業(yè)公司維修費21萬元,總費用約每年200萬元。
    本年度公司經(jīng)營狀況較往年有所好轉(zhuǎn),望全體職工繼續(xù)努力工作,再接再勵。
    2、小區(qū)的建設(shè)情況:今年雅居園小區(qū)新開住宅樓3棟,建筑面積1.5萬平方米,收尾工程8000平方米。
    在工程建設(shè)中,一是抓工程質(zhì)量,二是抓工程進度,三是抓安全文明施工。
    雅居園商業(yè)街建設(shè)項目,是我公司領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過慎重、周密考察后決定建設(shè)的,位于濟陽新老城結(jié)合部,十中以東,與興化步行街互應(yīng),建成后將成為濟陽商業(yè)領(lǐng)域又一熱賣點。
    規(guī)劃樓層為二至三層的獨立單體樓房,建筑面積1萬平方米,建設(shè)投資約800萬元,又可根據(jù)用戶需求在南側(cè)自行按照統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè),滿足不同層次的消費者。
    現(xiàn)已全面竣工并可以使用。
    3、房屋銷售經(jīng)營情況:針對當(dāng)前我縣住房市場供大于求的實際,公司一是積極調(diào)整銷售價格,盡最大限度降低售價;二是降低工程建設(shè)成本;三是應(yīng)客戶需求,能甩項甩項處理,由住戶自行設(shè)計;同時,積極利用宣傳單、宣傳牌、電視臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等多種形式進行宣傳,宣傳小區(qū)優(yōu)越的位置、良好的物業(yè)管理及優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),提高了知名度和社會信譽。
    針對頂層樓房銷售難的問題,公司經(jīng)研究決定降低售價,優(yōu)惠于內(nèi)部職工,既解決了部分職工住房困難,又有利于資金的回收。
    全年銷售房屋120套,銷售面積9327平方米,銷售收入1062萬元,銷售率85%。
    4、宣傳措施的轉(zhuǎn)型情況:現(xiàn)今社會是網(wǎng)絡(luò)信息迅速發(fā)展的科技時代,公司也充分的認(rèn)識到了這點,所以積極開拓新思路。
    今年通過辦公室人員的努力,初步架設(shè)完成了自己的網(wǎng)站系統(tǒng),全面立體的展示公司各方面的發(fā)展和業(yè)績,既節(jié)約了宣傳經(jīng)費的重復(fù)投入,又?jǐn)U大了公司的社會效益和影響力,對于公司發(fā)展信息的及時傳遞和網(wǎng)絡(luò)信息的準(zhǔn)確接受提供了便利。
    5、黨務(wù)工作:在新的黨支部的所有全體成員以及新一任的支部書記的努力下,建立健全了黨內(nèi)各項工作制度。
    年內(nèi)發(fā)展預(yù)備黨員2名,轉(zhuǎn)正2名,新培養(yǎng)入黨積極分子3名,黨支部的各項工作逐步完善。
    6、物業(yè)管理情況:物業(yè)管理公司是一個自主經(jīng)營自負盈虧的企業(yè),但多年來一直沒有擺脫圍繞總公司吃飯的不利局面。
    去年總公司投入近30萬元的維修費,今年公司又投入了20余萬元的維修費,鍋爐、管道年久失修,公司年年往里投錢,收取的費用不夠開支,造成連年虧損,入不敷出。
    今年,為使廣大用戶過一個溫暖舒適的冬天,總公司今年9月下旬就對鍋爐管道維修進行了部署,成立了專門領(lǐng)導(dǎo)班子,在人力、物力、財力上給予了物業(yè)公司最大限度的支持。
    并調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子,由公司副總袁樹忠親自抓,并印發(fā)了《致雅居園小區(qū)用戶一封信》,為使廣大居民過一個溫暖祥和的冬天,說明情況,讓居民知道,因物價因素、煤炭價格上漲,今年的取暖費價格較往年有所提高,敬請廣大用戶予以理解和支持。
    物業(yè)公司是自負盈虧的企業(yè),沒有多余的財力來照顧大家,在取消福利取暖的今天,只能取之于民,用之于民,完全是一種市場行為,因此希望各區(qū)居民要顧全大局,如果你居住的一家停暖,將給周圍住戶造成很大影響,使整體熱源受到很大損失,也影響到采暖設(shè)施的熱平衡。
    為了廣大居民的利益和不影響物業(yè)公司的管理,歡迎您積極地參與采暖。
    作為物業(yè)公司的主管單位—開發(fā)公司,在今后的冬季供暖工作中,將進一步深化企業(yè)改革,加強內(nèi)部管理,積極消化和克服種種困難,搞好設(shè)備維修和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),最大限度地滿足廣大居民的需求,為今后取暖做出更大的努力。
    二、存在的問題。
    一是年開發(fā)總量少,建設(shè)規(guī)模小,不能適應(yīng)新形勢的需要;二是資金回籠慢,造成公司經(jīng)營困難,難以開展大的經(jīng)營活動;三是由于國家土地政策至今仍在凍結(jié),公司沒有土地資源來發(fā)展業(yè)務(wù);四是企業(yè)改革力度不夠,真正形成激勵機制的目標(biāo)還沒有實現(xiàn);五是小區(qū)物業(yè)管理人員素質(zhì)水平和業(yè)務(wù)技能不高,與居民之間存在這樣那樣的矛盾,經(jīng)營狀況不佳;六是各分公司的開拓市場意識還不強,圍著公司轉(zhuǎn)的經(jīng)營模式仍沒有改觀;七是各項工作制度不健全,管理水平不高;八是員工的思想還不夠解放,始終未能真正認(rèn)識到“變則通,通則久”的管理方針的可行性和持續(xù)性,思想觀念保守。
    三、二oo四年工作計劃和發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。
    1、解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,認(rèn)清形勢。
    (1)定位好職工的公司形象位置。
    首先給予全體干部職工一個稱號“公司形象代言人”,職工個人在公司外面的言行代表著本公司全體,直接影響著公司的形象和聲譽。
    因此應(yīng)從長遠利益和整體利益出發(fā),采取多種方法樹立公司的自豪感,產(chǎn)生公司的向心力,全體職工要自覺地維護公司的聲譽和利益,讓員工隨時感覺到自己的一切行為都代表著公司,讓員工們真正認(rèn)識到公司主人翁的重要性所在,時刻以此來約束自己的行為,來達到改變思想的'目的,正所謂“行為思動”就是這個道理。
    (2)認(rèn)清企業(yè)的市場形勢,把握好時機尋求發(fā)展。
    商場如戰(zhàn)場,當(dāng)今社會要想跟上時代的發(fā)展,要想有立足之地,要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳步,就必須做到“知己知彼”,所以明年我公司要把市場形勢和發(fā)展動態(tài)明朗化,通過網(wǎng)絡(luò)信息的廣泛搜集充分掌握好市場發(fā)展前景,并隨時傳遞給每一位職工,讓其真正改變思想觀念,充分發(fā)揮好自己的職責(zé)和能力。
    (3)“沒有了鐵飯碗,擦好自己的吃飯碗。
    ”大家要明白一個道理:我們搞的是開發(fā)公司,不是保險公司,鐵飯碗哪里都沒有了。
    為什么要加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識,認(rèn)清形式,要努力實現(xiàn)在建設(shè)上有創(chuàng)新。
    新一輪解放思想、加快發(fā)展的熱潮正在全縣迅速興起。
    聚精會神搞建設(shè),一心一意謀發(fā)展。
    務(wù)求做到發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,工作要有新舉措。
    要牢固樹立市場觀念和精品意識,對每一項建設(shè)項目做到精心策劃,精心施工,不斷提高城建項目的工程質(zhì)量、功能質(zhì)量和藝術(shù)水平。
    這也就是“擦好自己的吃飯碗”。
    (4)黨的思想政治工作決不是可有可無,無所作為,而是必不可少,大有作為的。
    面對新形勢新情況,思想政治工作和發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,必須在內(nèi)容、形式、方法、手段、機制等方面努力進行創(chuàng)新和改進,特別是要在增強時代感、加強針對性、實效性、主動性上下功夫。
    這要成為今后加強和改進思想政治工作的重點。
    2、公司的規(guī)劃及戰(zhàn)略目標(biāo):
    (1)加大開發(fā)力度,制定長遠規(guī)劃。
    因國家土地政策從去年至今仍在凍結(jié),使我們的計劃不能實現(xiàn),我們繼續(xù)等待時機,一有時機,公司計劃從雅居園小區(qū)以南新征土地200畝,主要建設(shè)雅居園小區(qū)二期工程。
    在雅居園經(jīng)五路以南建一個起點高、規(guī)劃好、功能全,無論是從整體配套,還是從安全文明,真正做到用我們的“誠心、真心、愛心和信心”,讓購房者“買的放心,住的安心,感覺舒心,生活開心,對未來和城建開發(fā)事業(yè)充滿信心”。
    計劃綠化覆蓋率45%以上,各項指標(biāo)都達到國家標(biāo)準(zhǔn),爭創(chuàng)全國優(yōu)秀小區(qū)。
    規(guī)劃方案設(shè)計新穎、布局合理、戶型多樣化,為了方便用戶,根據(jù)各家庭條件的不同和需要,用戶也可按照小區(qū)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)自行建設(shè),但不能影響整體布局,也可兩家或四家一體,也可獨家獨院,只要不影響小區(qū)整體規(guī)劃,公司可提供幾套戶型供用戶選購,用戶自行建設(shè)時,公司可提供水、電、暖大配套。
    計劃用3—4年的時間開發(fā)建筑面積8—10萬平方米。
    公司將大力倡導(dǎo)“科技、健康、人文”的二十一世紀(jì)科技住宅新概念,致力于建設(shè)“設(shè)計人性化、環(huán)境生態(tài)化、建設(shè)高檔化、服務(wù)舒適化”的精品樓盤,打造城建開發(fā)品牌,為建設(shè)縣城、美化縣城、服務(wù)社會做出積極的貢獻。
    (2)加快舊城改造建設(shè),搶抓短、平、快項目。
    公司在制定長期規(guī)劃的同時,還要制定一些短、平、快項目,那就是舊城改造項目,公司的領(lǐng)導(dǎo)班子要務(wù)時高效,選擇有利地型抓住機遇,不能放過老城區(qū)的任何黃金地段,特別是沿街商業(yè)用房,要搶占先機,要看的準(zhǔn)、建的快,只有這樣公司才能迅速發(fā)展。
    (3)瞅準(zhǔn)時機,全面迅速啟動富陽新村的建設(shè)開發(fā)工作。
    公司開發(fā)的富陽新村項目坐落于濟北開發(fā)區(qū)南,248線西,距濟南機場8公里,位于濟陽縣新城規(guī)劃區(qū)中心街。
    居住最佳,兩橋一路通車后,到濟南只需20分鐘,到機場10分鐘,是新城區(qū)唯一的黃金地段。
    富陽新村項目占地總面積為132畝,總建筑面積5萬平方米,其中商務(wù)會所7000平方米。
    新村綠化率45%以上。
    富陽新村以聯(lián)體、多體組合為主,多層、高層點綴,是現(xiàn)代生活居住的理想場所。
    (富陽新村規(guī)劃設(shè)計方案、總平面圖見附圖)。
    (4)要有縱橫發(fā)展的戰(zhàn)略思路。
    解放思想、干事創(chuàng)業(yè)、加快發(fā)展,必須有敢想敢干、敢闖敢試的精神,有敢為人先的膽略,一個國家、一個地區(qū)、一個單位,要實現(xiàn)繁榮興旺,就必須始終保持開拓創(chuàng)新的精神,不要畏首畏尾,左顧右盼,要有發(fā)展的目光,與時俱進。
    具體地說公司要想在激烈市場競爭中站穩(wěn)腳,必須要有縱橫發(fā)展的戰(zhàn)略思想,就是說濟陽縣城建開發(fā)有限公司要想得到長足發(fā)展,在保住濟陽大本營的情況下,要橫向東西、縱向南北,說的大一點就是加速企業(yè)融入全球經(jīng)濟一體化。
    我們無論能否成功,首先要敢想敢做,只有新思想,才有新思路,如果連想都不敢想,怎么去做。
    所以我們一有機遇,排除一切干擾和困難,大膽地走出去。
    3、建立健全各項規(guī)章管理制度。
    企業(yè)改制不是萬能的,但根據(jù)公司的實際狀況看,不規(guī)范完善各項制度也是不行的。
    天冷冷在風(fēng)里,人窮窮在債里,公司亂亂在管理上,沒有好的管理就沒有好的效益。
    任何公司運行中,無論大小都必須有游戲規(guī)則,沒有游戲規(guī)則就沒有正常的游戲運行。
    所以需要規(guī)范完善各項管理制度,規(guī)則制定后,還要切實地執(zhí)行。
    這又要求完善的管理活動,公司要求生存、求發(fā)展,無論是管理制度還是管理活力,都要嚴(yán)謹(jǐn)完備、精益求精。
    特別是在當(dāng)今激烈的市場競爭中,企業(yè)要贏得競爭力,就必須具備科學(xué)有效的管理,高速度發(fā)展的社會,要求企業(yè)必須高效運轉(zhuǎn),因此對于任何一家公司而言,首先一條是做到各部門之間權(quán)、責(zé)分明,不能相互重疊,更不能互相推諉,否則就會導(dǎo)致效率低下。
    現(xiàn)代公司的組織分工管理制度,是防止互相扯皮,提高工作效率的唯一正確手段,為此公司要制定切實可行的、全面的、相應(yīng)的各項管理制度。
    4、要對各分公司實施全面內(nèi)部完善和改革。
    由于各分公司經(jīng)營狀況不容樂觀,近幾年來各分公司始終沒有擺脫圍繞前總公司要活吃飯的不利局面,都有不同程度的虧損。
    為進一步深化企業(yè)內(nèi)部改革,從xx年元月1日前將各分公司從總公司都獨立出去,讓分公司自我發(fā)展,自負盈虧。
    使公司下屬各單位能夠發(fā)揮自身潛在的能力,找準(zhǔn)一條自我發(fā)展的路子,只有這樣才能擺脫舊的觀念,真正的走出去。
    總公司騰出時間來,一心一意地搞好開發(fā)建設(shè)事業(yè)。
    總之,在過去的一年里取得的成績是鞭策我們奮進的準(zhǔn)繩,過去一年里存在的問題是激勵我們發(fā)展的動力。
    認(rèn)清形勢的嚴(yán)峻性,掌握好市場的發(fā)展趨勢,才能使我們在競爭日益激烈的市場中立于不敗之地。
    從目前的形勢看,公司上下齊心協(xié)力,干勁十足,職工的精神面貌煥然一新,對公司今后的發(fā)展都充滿期望和信心,全體干部職工會始終堅持公司確定的“抓住開發(fā)主線、發(fā)展多種經(jīng)營、加大改革力度、提高建筑質(zhì)量、內(nèi)部強化管理、外樹良好形象”的工作思路,解放思想、與時俱進,努力拼搏,扎實工作,為打造城建開發(fā)品牌,為建設(shè)縣城、美化縣城、服務(wù)社會做出積極的貢獻。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇四
    __年即將結(jié)束,審視自己一年來的工作,總結(jié)一年的得失,感觸很多。一年來,我熱衷于本職工作,嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé)。作為一名保安員,但在我心中,恒寶小區(qū)就是我的家,領(lǐng)導(dǎo)就是我的家長,同事就是我的兄弟姐妹,小區(qū)的事就是我自己的事,我要精心守衛(wèi)我的家,使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名保安員“守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家”的責(zé)任重大。
    保安是一項特殊的、并具有很大危險性的工作,可我沒有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工,更不是單純?yōu)榱速嶅X,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己?!币虼?,我們必須秉承嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,干好日??此破降墓ぷ?,要想得到,做得全。堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的每一項任務(wù),做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
    在部門李經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們圓滿地完成了今年的工作任務(wù),得到了住/租戶的滿意,同時也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年,有住/租戶的裝修施工,進出的人員多且復(fù)雜,加上因當(dāng)前金融風(fēng)波浪潮的影響而愈加加劇了當(dāng)前治安形式的嚴(yán)峻,這都對我們的工作增加了壓力,在這種情況下我們加強了對進出人員、施工人員的監(jiān)管和登記,加強巡樓的力度,把事故徹底消滅在萌芽狀態(tài)下,確保了小區(qū)的安全。
    在工作之余,在部門的部署下,我們進行了保安員體能訓(xùn)練,內(nèi)容包括,隊列訓(xùn)練,軍體拳等。堅持完成預(yù)期目標(biāo),保質(zhì)保量地完成訓(xùn)練計劃,我剛開始時也和隊員一樣有怨言,覺得成天訓(xùn)練這個沒什么必要,但最終我明白要想有整體過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和強壯的體能素質(zhì),沒有刻苦訓(xùn)練關(guān)鍵時刻怎么能發(fā)揮出我們“養(yǎng)兵千日、用兵一時”的作用呢?所以我們一直堅持。
    作為保安還是一名義務(wù)的消防員,今年在部門組織的幾次消防安全培訓(xùn)和發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處理方案中,能認(rèn)真地學(xué)習(xí)記錄,掌握消防知識,結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施,定期組織人員進行設(shè)備的巡查和維護工作,以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,確保住/租戶的生命財產(chǎn)和安全。
    在工作生活當(dāng)中本人在一年的總結(jié)如下:
    1、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會并執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和指示精神,并貫徹落實到崗位實際工作當(dāng)中始終把維護公司利益放在第一位。
    2、認(rèn)真對待并堅決完成部門交給的各項工作任務(wù),積極協(xié)助主管做好班組的日常工作,并為班組的建設(shè)出謀劃策。
    3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重擔(dān),主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練自己的意志,增長自己的才干;并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求更大的進步。
    4、加強學(xué)習(xí),勇于實踐,不斷積累,勇于開拓。在理論學(xué)習(xí)的同時注意講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己扎實的理論功底、正確的思想觀點、踏實的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學(xué),不斷地向部門主管請教取經(jīng),吸取他們的成功經(jīng)驗,不斷鞭策自己使自己有學(xué)習(xí)的方向和目標(biāo)。
    5、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針,完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施,并加強消防知識的培訓(xùn),提高防火意識,掌握消防設(shè)備的操作方法,確保安全。
    以上是我在一年中做得好的方面,縱觀一年的工作,客觀自我剖析,自己也存在以下不足之處,懇請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評,以待在今后的工作中進一步加強和改正。
    1、工作當(dāng)中有松懈。
    2、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進一步學(xué)習(xí),積累。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇五
    xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
    應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。
    我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個隊員繃緊安全這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的.指導(dǎo)下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。
    我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名。
    在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí),觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。
    安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預(yù)防為主的思想,實行消防安全責(zé)任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
    制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇六
    伴隨著時鐘的步伐xx年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴(yán)格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。
    酒店廚房的'工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在酒店廚房就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結(jié)。
    一、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
    我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),在工作中,堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識,重點學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識,結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。
    二、努力工作,按時完成工作任務(wù)。
    在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀(jì)律及酒店廚房的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工作。
    在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守酒店廚房衛(wèi)生制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
    酒店廚房所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好酒店廚房工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
    盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識不強,有時也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。
    展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。
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    酒店保安個人總結(jié)報告篇七
    到了年底,也是要回顧這年的工作,酒店的營業(yè)也是非常的不錯,畢竟也是到了_,同時疫情的影響也是消退了很多,作為前臺,忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續(xù)努力的做好自己前臺的一個工作,在此也是對于八月份的前臺工作來做一個小總結(jié)。
    面對這月的工作,其實我也是做好了準(zhǔn)備,知道客人很多,我也是提前有做好計劃,然后按照計劃去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比較的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責(zé)的去做好自己相關(guān)的工作,給客人登記,推薦,做好服務(wù),也是得到肯定,沒有收獲差評,同時也是看到很多的回頭客,讓我們對于之前的服務(wù)也是感受到,的確改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時很多的客人也是朋友推薦來的,這也是讓我感到自豪,自己的服務(wù),酒店的服務(wù)得到肯定。工作里頭,我也是盡責(zé)的去做好,讓客人滿意,對于他們的要求也是盡力的去滿足,去讓自己的服務(wù)得到更多認(rèn)可。
    同時忙碌工作之中我也是不忘去對自己的工作反思,一天下來,有哪些是還可以做得更好一些的,同時和同事的交流里面也是看到自身問題,去提升,從而更好的服務(wù)好,作為前臺我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對,同時對于客人的刁難也是要從容的面對,有禮有節(jié),并且也是要做好客房推薦的銷售工作,去讓業(yè)績得到提升,這也是融入到服務(wù)里頭,不會讓客人覺得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認(rèn)可讓我也是知道自己做到位了,同時我也是盡責(zé)的去做,并且也是在前臺這個崗位,從來到公司到現(xiàn)在,感受到,的確這是比較基礎(chǔ)的崗位,很多的事情做起來,現(xiàn)在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個行業(yè)的地方。
    八月的工作將要結(jié)束了,回頭看,自己盡責(zé)做到位,同時也是有一些收獲對于自己來說有很大的幫助,也是讓我的基礎(chǔ)更加的扎實,以后也是要繼續(xù)的去做好,對于九月份的工作我也是會繼續(xù)的計劃好,并且去做好的。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇八
    恍然間,距開業(yè)已有3個月了,還是經(jīng)理的提醒,該寫寫開業(yè)以來對工作的總結(jié)了。
    一、開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作。
    首先要面對的是餐廳的全面開荒工作。開荒說穿了就是大清潔的代名詞。一天下來整個人灰塵滿身,不過這還是可以理解的,大家都是這樣一起干,大家都只有一個目標(biāo):盡快搞定迎來開業(yè)。開荒后緊接下來的就是餐廳物品的到場與領(lǐng)用,包括餐桌餐椅、各種餐具用品以及各種后臺工作所需的用具等,我們用了兩天半的時間把餐廳從一片狼藉的工地變成干凈優(yōu)雅的餐廳。我覺得在開荒過程中要從管理自身的心態(tài)做起,要有敬業(yè)和奉獻精神,管理人員要在現(xiàn)場不停的督導(dǎo)員工和糾正員工的操作規(guī)程?,F(xiàn)場指導(dǎo)現(xiàn)場培訓(xùn),并強調(diào)操作標(biāo)準(zhǔn)和操作要求,讓員工在開荒期間就能養(yǎng)成嚴(yán)格要求自己的好習(xí)慣,才能確保今后的工作正常運轉(zhuǎn)。
    二、開業(yè)后的營業(yè)工作。
    首先是盡快熟悉工作崗位內(nèi)容,盡管這在開業(yè)前的培訓(xùn)中已經(jīng)具體的培訓(xùn)過,但到了實際操作中還是需要有很多的調(diào)整與變化的,畢竟現(xiàn)在面臨的是一個實實在在的餐廳營業(yè)工作,一切工作的實施都要依據(jù)現(xiàn)場情況的特點來變化的。
    其次是各部門各崗位之間的磨合,提高工作效率??腿说竭_餐廳,從hostess領(lǐng)位到waiter/waitress點菜,從入電腦單到chef制作菜品,從dishdeliverer備餐傳菜到waiter/waitress上菜并為客人提供席間服務(wù),結(jié)帳買單送客服務(wù),這一切都是需要很緊密的配合才能做到很好的為客人服務(wù)的。剛開業(yè)的第一個月就是一個磨合期,部門同事大多是年齡偏小的實習(xí)生,大部分之前都是從未從事過餐廳服務(wù)工作的,從害怕為客服務(wù)到從容應(yīng)對,廚房對菜品制作不太熟悉,上菜速度太慢,上菜沒講究出菜順序等。
    不過讓人值得欣慰的是,管理人員都在一直不斷的發(fā)現(xiàn)問題與解決問題,有了問題能夠得到及時的解決,這點是非常重要的。針對西餐廳物品丟失問題采取了許多行之有效的措施:1。每日收檔前由專人清點餐廳所有餐具(主要為銀具)。2。收檔前將工作柜外所有的物品整理到士多房,次日開餐時再補齊,工作柜上鎖,防止其他非本部門人員順手牽羊。3。銀具及筷子統(tǒng)一集合由傳菜員負責(zé)拿到洗碗機清洗,防止意外遺失,降低遺失幾率4。加強部門所有人員物品保管意識,樹立起主人翁的精神。5。加強對借物品的控制,按標(biāo)準(zhǔn)的借物程序操作。三個月下來,真的發(fā)現(xiàn)大家都進步的非???,由當(dāng)初很多都不懂的小毛孩變成能夠獨當(dāng)一面的合格的5starhotel從業(yè)人員。
    送餐部在西餐廳的位置雖然不太起眼,但對于一間5s酒店來說又是一項不可缺少的服務(wù)項目,是對西餐廳甚至是餐飲部的一項補充。還記得自己把第一個餐送到客房時,自己是多么的激動,生怕會出什么差錯,在幾個月來的輪班工作中,當(dāng)然出現(xiàn)了許多問題,比如聽電話時忘記記下房號、簽名模式不對、點錯單之類的都或多或少發(fā)生過在自己或同事身上,還好這一切都將引以為戒,以此為教訓(xùn)不斷地總結(jié)進步,確保不會再有這樣的事情發(fā)生。這里舉一個實實在在的例子:那是11月5日的晚上,那是我輪值通宵班的日子,凌晨3點,迷糊中的我接了一個訂餐電話,在客人點完餐后竟然忘記記下客人的房號,只是在腦中依稀地記得是8507還是8503,當(dāng)時腦里一直在想該怎么解決這個事。打電話到總機求助查詢上一個來電號碼,告知無法查詢,此法不通。迅速地在電腦上查詢這兩間房是否有客人,不幸,兩間房都有客人住,排除法是不能解決的了,事情總該要解決的,致電客人房間,若打錯將會引起客人強烈的投訴。一個冒險的想法出現(xiàn)在我的腦海中:先把食物準(zhǔn)備好,上到樓層根據(jù)聽房間里的動靜來判斷是哪間房,若房間里無一點聲音則證明并不是該房。(因為在電話點餐中,得知客人的房間有3人,所以房間里必定會有交談之類的聲音發(fā)出),所以我很快就判定8507,好彩,當(dāng)我敲開此房門時,一男客人很快就來開門,證明是正確的,終于松了一口氣,好險!
    三、所思所想。
    酒店終于開業(yè)了,心情當(dāng)然是十分激動的,準(zhǔn)備發(fā)揮自己的所學(xué)大干一場,然而現(xiàn)實卻讓我有點失望,酒店開業(yè)以來生意不好,西餐廳更是慘淡經(jīng)營,開業(yè)時的那股沖勁隨著自己對工作的熟悉漸漸消退了,我喜歡那種忙碌的工作,因為在忙碌中才可以真正鍛煉到一個人,太過于悠閑輕松,只會讓自己慢慢失去斗志,安于現(xiàn)狀。于是越來越覺得當(dāng)初的選擇是錯誤的。隨著一同學(xué)的自動離職,學(xué)校又趁好在11月底召開校園專場招聘會,于是我有了想離開這里尋求另一份工作的念頭。于是我開始著手準(zhǔn)備回學(xué)校參加招聘會了,碰碰或許可以找到一份更有挑戰(zhàn)性的工作。
    一場世界性的金融風(fēng)暴席卷而來,各種工廠倒閉和大學(xué)生難找工作的新聞紛至沓來,但這沒能動搖我想離開的決心。接下來的一個月里,我在不緊不慢地準(zhǔn)備著:留意校園網(wǎng)上招聘單位信息、查詢意向單位資料以及意向崗位要求、準(zhǔn)備針對性的簡歷。就這樣我開始了一段一邊上班一邊求職的日子。面試了幾家企業(yè),有兩家有意向進一步詳談,我選擇了佛山一家國際酒店集團旗下的4star酒店宴會銷售助理,那邊考慮到我沒有經(jīng)驗,讓我先在中餐或宴會先呆半年,等表現(xiàn)好了,再申請調(diào)到那崗位,在和他們的餐飲部總監(jiān)面談中,我放棄了這個機會。在面談結(jié)束之后,我誠懇地詢問了一下他對我自己日后的發(fā)展道路有什么好建議。他的一席話讓我感觸很深:做為剛出道的新人,最重要的就是打好基礎(chǔ),練好內(nèi)功,不要有一點經(jīng)驗了就以為自己什么也能干了,結(jié)果只會讓自己磕磕碰碰,折戟沉沙。好好想想,覺得自己確實是有點浮躁了,端正一顆平靜的心態(tài)或許會是更明智的做法。
    四、對未來的計劃。
    一、安心工作,圓滿完成本次實習(xí),不再有它念。
    二、多多學(xué)習(xí),留心觀察,善于總結(jié),練好基本功。
    三、時刻謹(jǐn)記不要停止對英語的學(xué)習(xí)與進一步提高。
    四、時刻提醒自己把心態(tài)端正好,一個好的工作心態(tài)才是做好工作的前提。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇九
    光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間20__年即將結(jié)束,在這辭舊迎新之際感謝各級領(lǐng)導(dǎo)和各部門一直以來對保安部工作的支持。在過去一年里,保安部不負酒店上級領(lǐng)導(dǎo)的期望,認(rèn)真完成了各項安全管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù),確保了酒店全年零安全生產(chǎn)事故,為保障酒店正常經(jīng)營秩序及給尊貴的顧客提供安全舒適消費環(huán)境做出了積極的貢獻。為便于今后工作開展,具體總結(jié)如下幾點:
    一、安全工作。
    對于安全工作方面我們能夠以“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針嚴(yán)格貫徹落實好各項工作,抓好保安隊伍日常管理,提升保安隊伍整體素質(zhì),強化安全意識,做好“防火、防盜、防破壞、防突發(fā)事件”等四防工作。
    (一)、嚴(yán)格按照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針做好酒店消防安全管理工作,認(rèn)真貫徹落實消防各項管理制度,主要分以下幾點:
    1、及時與各部門新到職的負責(zé)人簽定消防安全責(zé)任書,明確消防安全責(zé)任到崗到人,今年全年無發(fā)生過火災(zāi)險情,相比往年有很大的改變。
    2、做好消防設(shè)施設(shè)備及滅火器材的維護保養(yǎng)工作,對消防自動報警系統(tǒng)定期維護,存在的故障及時跟進處理,確保消防自動報警系統(tǒng)正常運作;對于過期的滅火器材及時更換補充,保障滅火救援等器材處于正常狀態(tài)。今年以來,消防自動報警系統(tǒng)曾經(jīng)多次出現(xiàn)大面積故障(包括外租單位區(qū)域),導(dǎo)致無法實時監(jiān)控部分區(qū)域的安全狀態(tài),酒店上級領(lǐng)導(dǎo)得知后也非常重視,及時安排維保人員將自動報警系統(tǒng)及部分盲區(qū)老問題等故障修復(fù)正常。
    每月定期組織保安員進行消防技能訓(xùn)練及消防應(yīng)急演練;今年3月份專門組織了為期7天的管理骨干及監(jiān)控崗位的消防控制室專業(yè)知識培訓(xùn),對于應(yīng)對火災(zāi)險情等突發(fā)情況進行模擬演練,大大提高重點崗位及管理骨干對突發(fā)情況的處臵能力。
    4、加強日常防火巡查工作,防火巡查員每天每班次至少巡查1次,領(lǐng)班至少巡查1次,定期組織消防安全檢查,特別在現(xiàn)時酒店處于裝修升級階段,我們針對這些區(qū)域增加日常巡查次數(shù),對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患能及時跟進處理,對于重大隱患的由保安部下發(fā)整改通知書到相關(guān)部門限期整改完成。
    5、完善消防各項制度及檔案資料,跟進好消防戶籍化檔案整理及消防e網(wǎng)自查信息錄入,及時完成市消防局交下的任務(wù),今年12月份在市消防局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成消防安全重點單位微型消防站的建設(shè)工作,主要在現(xiàn)有的條件下增加部分滅火救援裝備及完善相關(guān)制度上墻。
    (二)、強化各項防盜工作的落實,經(jīng)常對保安員進行法制教育,加強隊員的法制意識及工作責(zé)任心,提高崗位警惕性,加裝部分區(qū)域監(jiān)控,建立健全安全防范規(guī)定,不給犯罪分子可乘之機。確保酒店財產(chǎn)安全及客人的車輛安全,讓客人消費得安心。
    1、今年我們責(zé)任管轄范圍內(nèi)盜竊事件0起,酒店周邊建行區(qū)域曾出現(xiàn)幾起摩托車電池被盜事件及兩起電動車被盜事件,我們通過不定時增加便衣伏擊崗,有效地杜絕了類似事件的發(fā)生。
    2、防止大巴偷油事件,做到對每一臺過夜的大巴、中巴車輛進行登記車主信息,另外加強夜班巡查力度,堅決杜絕偷油的情況出現(xiàn)。
    3、加強監(jiān)控中心對日常敏感區(qū)域的重點監(jiān)控,對形跡可疑的人員及時通報派人上前查問并加強留意。
    4、加強酒店出入物品檢查力度,嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行,防止酒店財物流失。
    5、做到每臺車輛出入一車一卡,加強車場巡查,對車窗不關(guān)、車輛燈不關(guān)、車輛刮花及車位存在的隱患等問題及時登記處理。
    (三)、明確各類突發(fā)事件的處臵程序,不斷提高各管理人員及隊員處臵突發(fā)事件的能力,與茂南巡防緊密聯(lián)系,做到群治群防,及時有效處臵酒店各類突發(fā)事件,維護酒店正常營業(yè)秩序。今年共處臵各類突發(fā)事件二十余起,主要有在ktv消費客人打架斗毆事件、客人走單事件、突發(fā)停電困梯事件、車輛亂停亂放事件、車輛被刮花事件等,各類事件相比往年相對減少很多,期間沒有出現(xiàn)人員受傷的情況及沒有因處臵不當(dāng)造成的不良影響。年初我們酒店還被評為治安聯(lián)防工作先進單位。
    二、車場管理及服務(wù)工作。
    1、據(jù)統(tǒng)計今年各車場平均車流量300臺/天,重大節(jié)日高峰期的時候可達500臺/天。為了便于車流疏導(dǎo),我們5月份刷新了部分車場及員工車場區(qū)域回車線。為了滿足停車需求,今年11月份酒店租用了旁邊空地作臨時停車場,與此同時我們及時制定相關(guān)管理措施,合理安排崗位,規(guī)范各車場管理。
    2、嚴(yán)格控制非消費車輛占用車位的現(xiàn)象,每晚夜班對大門車場的車輛登記,每天交接班檢查是否有非消費車輛占用車位時間長的情況,日常值班過程留意車主的去向并對異常情況進行登記跟進;對各車場實行停車收票操作,規(guī)范101崗出入車輛的查卡查票等操作流程,避免出現(xiàn)個別人員占車場管理的漏洞。
    務(wù)質(zhì)量,如堅持做到101崗車輛出場敬禮操作流程,個別人員做到車輛指揮時敬禮等禮儀規(guī)范工作。
    三、日常管理工作。
    我們通過不斷完善日常各項管理工作,部門工作現(xiàn)已逐步走向成熟,以系統(tǒng)化、流程化、崗位責(zé)任到人到崗的管理模式運行,日常監(jiān)督從上至下,各崗位均設(shè)臵完善的工作流程,層層把關(guān),很大程度地改善了日常各項工作的執(zhí)行力度。
    1、堅持每月組織集體軍訓(xùn)、績效考核及部門會議,每月制定工作計劃。
    2、堅持每周組織管理層會議及各班務(wù)會,及時反饋總結(jié)分析一周工作存在的問題,并制定相應(yīng)的整改措施及計劃。
    3、堅持每日組織班前培訓(xùn),加強各崗位人員業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)及軍事隊列的訓(xùn)練,提高整體業(yè)務(wù)素質(zhì),保證完成酒店每月1號升旗任務(wù)及周一升旗任務(wù)。
    4、抓好管理骨干制度流程、酒店節(jié)能工作的`監(jiān)督落實,對存在經(jīng)常違紀(jì)及思想不端正的員工進行談話教育,對影響惡劣的員工堅決清除,確保部門工作制度、崗位職責(zé)、日常紀(jì)律、工作任務(wù)落實到位。
    5、做好每一位員工的考核評估及考核轉(zhuǎn)正工作,做到公平公正公開,對于日常工作表現(xiàn)突出的員工進行嘉獎及評優(yōu),激勵員工對待工作積極主動,帶動部門整體的工作氛圍,提高積極性。
    6、做好招聘工作,做到自給自足,通過動員內(nèi)部相互介紹、網(wǎng)絡(luò)招聘,及時補充編制,使今年以來部門大部份時間都是處于滿編的狀態(tài)。
    7、定期組織部門活動,內(nèi)部建q群、微信群、加入酒店短號網(wǎng),便于平時溝通協(xié)調(diào),帶動了內(nèi)部活躍的氣氛,增加大家對酒店部門的歸屬感。
    四、存在的主要問題及不足。
    1、今年以來保安部人員流動性依然非常大,培訓(xùn)的壓力相對也較大,新員工對日常工作流程掌握及適應(yīng)較慢,個別對業(yè)務(wù)不精不熟練,人員綜合素質(zhì)參差不齊,難以統(tǒng)一達標(biāo)。
    2、管理層綜合素質(zhì)還需繼續(xù)提高,主要在日常培訓(xùn)教學(xué)方面比較欠缺。
    3、停車場操作系統(tǒng)設(shè)備問題多,需更換以提高工作效率。4、6月份我們對酒店內(nèi)部員工等車輛的排查統(tǒng)計及對vip車輛排查統(tǒng)計,數(shù)據(jù)顯示內(nèi)部車輛及vip車輛每日的停放率占地下車場總車位數(shù)的30%;另外加強對vip車輛的管理規(guī)范,對存在車牌號碼等信息不符的vip卡進行更新修改,但仍存在很多問題無法解決。
    五、明年工作計劃。
    1、繼續(xù)嚴(yán)格落實各項安全管理制度,做好“防火、防盜、防突發(fā)事件、防破壞”工作,確保酒店無安全事故的發(fā)生。
    2、制定培訓(xùn)計劃,抓好日常培訓(xùn)工作,提升人員綜合素質(zhì)。
    3、監(jiān)督落實好日常工作流程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化,讓崗位工作更加系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
    4、做好員工思想建設(shè)工作,定期組織部門活動,使團隊整體協(xié)助一致。
    5、做好重大節(jié)日安全檢查、隱患排查、日常服務(wù)接待等工作。
    6、完善車場管理,規(guī)范對vip車輛、內(nèi)部車輛、非消費車輛的管理。
    7、做好酒店員工消防培訓(xùn),提高員工消防安全意識,組織好消防演習(xí)。
    8、跟進消防戶籍化管理工作,檔案更新、巡查記錄、消防e網(wǎng)信息錄入等工作的執(zhí)行到位。
    保安部:
    謹(jǐn)啟。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十
    一、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
    為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責(zé)人予以考評。
    酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
    酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自本年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
    在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
    二、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
    __酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
    本年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為29%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為__8.8%,客房計劃收入為86萬元,實際完成45萬元,完成率為96.5%。
    為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
    1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用。
    2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
    3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
    4、俱樂部經(jīng)營未達目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在__股份公司決策下,于9月__日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
    5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
    三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
    市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
    一月份制定本年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
    二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。
    三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整___大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
    四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
    五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
    七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
    八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
    九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
    十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
    十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
    十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預(yù)期效果。
    四、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
    酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責(zé)的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
    培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
    為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242。5小時,其中四月份為__1。5小時,五月份為67。5小時,六月份為73。5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
    酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基矗。
    五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
    針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
    針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
    針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
    首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
    其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。
    為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
    再次,針對今年以來__市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
    通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
    2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至___、___活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
    3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《____》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十一
    我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了,個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。
    好的方面。
    一、不斷加強自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。
    酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了_級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。
    二、,個人能力素質(zhì)得到不斷加強。
    來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學(xué)習(xí)了常識、管理課程、安全常識、的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
    三、嚴(yán)于律己,遵守單位的。
    在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。
    四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從管理,樂于助人。
    作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常匯報。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。
    五、注重言行,樹立文明、良好的員工形象。
    在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。
    存在問題。
    一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。
    在平時生活中,還不能抽空加強知識的學(xué)習(xí),充實提升自己,所讀的書也多半是一些和消遣的雜志。
    二、工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。
    工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。
    三、下步打算。
    1、加強學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
    要加強對文化知識的學(xué)習(xí),特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。
    2、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。
    不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達到零失誤、零差錯。
    3、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
    在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十二
    20__年即將到來我們感慨萬分,20__年的工作歷程一幕幕的在我們面前出現(xiàn),為了更好的做好20__年工作,保安部和清潔部向商場作出20__年在過去一年的工作的總結(jié),總結(jié)出過去一年來做過的工作成績和不足。
    一、加強員工部內(nèi)部管理深化員工管理體制改革。
    (2)對保安的早中晚進行值班調(diào)整,固定晚班,專人值班,停車場內(nèi)值班,人員固定;。
    (5)在人員缺少招新保安部,是一大難事,保安部和清潔部在商場辦公室的指引下,動員員工家屬、朋友介紹等手段招工,同時商量場辦公室也在人才市場和宣傳下加大招工力度確保能招到工起了一定效果。
    對于來應(yīng)聘的人員,我們保安部和清潔部耐心細致的講解工作條件,待遇等,并把好入選頭道關(guān),認(rèn)為符合條件的由商場進行應(yīng)聘;(6)提高福利待遇改善生活環(huán)境,考慮到員在工作時,生活有許多不便,特別是吃飯問題,保安部和清潔部建議商場并給員工買兩臺微波粘盧和柜子,讓員工能吃到熱飯,柜子存放衣服,使員工能安心工作。
    二、加強消防知識和消防技能宣傳和培訓(xùn)。
    消防安全工作是商場的工作重點,保安部和清潔部遵照商場辦公室的消防安全工作指示精神,常抓不懈,時刻不放松的原則,經(jīng)常利用下班時間組織員進行消防知識和技能培訓(xùn),同時積極配合商場消防升級設(shè)備維修工作,不論是在經(jīng)營期間還是夜間維修,保安都有專人負責(zé),特別是消防改造維修要用電焊,保安員就提著滅火器守在旁,確保商場的財產(chǎn)安全,和改造維修順利進行。
    消防工作是商場工作頭等大事,我們每個員工都要牢記這一宗旨,在頭腦中繃緊這要弦,20__年保安部在商場辦公室支持下組織員工進行消防知識和技能培訓(xùn)12次,派人去東莞市培訓(xùn)2次,商場牽頭組織商場鋪位消防培訓(xùn)2次,建立消防培訓(xùn)室培訓(xùn)員工,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),極大搞高商場員工和鋪位經(jīng)營者的消防知識和撲救初起火災(zāi)的能力。確保商場的消防安全。
    三、加強治安巡察力度,狠狠打擊偷盜份子確保商場正常經(jīng)營秩序。
    商場治安工作是保安部首要任務(wù),我們保安部去年針對商場鋪位反應(yīng)單車丟失嚴(yán)重現(xiàn)象爭求商場辦公室同意把16#門崗移到單車停放處,重點對單車的年管并監(jiān)督廣場,通過治安隊便衣和商場監(jiān)控電子眼,狠狠打擊盜車和盜賊收到較好效果,對鋪位與鋪位之間,商鋪與顧客之間的糾紛,我們第一時間到達現(xiàn)場,能處理的及時處理,不能處理的匯報辦公室以及110進行處理,真正做到全年商場無重大惡性事故發(fā)生,對商場內(nèi)商鋪變更裝修,我們都進行及時匯報。
    同時加強保安值班交值班檢查工作,對小偷來商場鋪位進行偷盜,我們保安部組織保安便衣進行抓捕和驅(qū)逐,并告試各鋪位,做好自身防犯工作,據(jù)20__年統(tǒng)計,保安員在商場鋪位協(xié)助下抓捕小偷20多人次,繳獲截獲單車13輛,截獲衣物手機、人民幣等臟物,狠狠打擊了小偷行為,保障商場正常經(jīng)營,同時清潔部也做好商量場的衛(wèi)生工作任務(wù)。
    四、加強地下停車場監(jiān)管力度,提高車場的服務(wù)質(zhì)量。
    地下停車場是商場一個配套服務(wù)體系,它的停車規(guī)模和設(shè)施,員工的負責(zé)性較好,每天流動停放車車輛數(shù)百輛,這就給車場增加很大的壓力,保安部配合商場場辦公室強化了車場管理,固定了車場人車登記巡察收費人員。調(diào)整了車場收費標(biāo)準(zhǔn),加強值班人員的工作責(zé)任心,提高服務(wù)質(zhì)量,大大地降低車場事故發(fā)生,如車輛被刮、被撞,車窗門沒有關(guān)好我們保安都能及時發(fā)現(xiàn)并處理好,特別是個別車主對收費標(biāo)準(zhǔn)不理解與車場收費人員發(fā)生爭吵,我們就耐心細致的解釋工作。
    20__年保安和清潔工工作中存在的主要問題:
    (1)由于勞動法實施,部份員工思想的誤解,部份員工存在出工不出力現(xiàn)象,同時部份員工工作不認(rèn)真,偷懶。
    (2)人在崗位,心不在崗位,無責(zé)任心,對工作不負責(zé),出現(xiàn)上班遲到,不聽從部門指揮和服從工作安排。
    (3)有個別員工在上班時玩弄手機,存在賭博行為。
    為在新的一年里更好地完成以后的工作,我們各部門要認(rèn)真地在公司和商場辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)輝我們現(xiàn)有的工作經(jīng)驗,克服我們現(xiàn)有的缺點,在新一年里做好各項工作。
    機電維修部:
    機電部作為商場其中一個較為重要的部門,安全責(zé)任時刻不能掉以輕心,在20__年內(nèi),機電維修部在保安部、清潔部的配合下,年度工作基本達標(biāo)。
    在20__年度,在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,對商場機電維修部工作匯報如下:
    一、重新定制上班時間表,優(yōu)化部門員工的作息時間以及值班時間,規(guī)范加班制度。
    二、強化電工部工作規(guī)章制度,強化電工工作規(guī)范。在20__年初,定制了一系列針對電工、安全方面的制度以及規(guī)范,進一步加強機電部的工作規(guī)程,對每日、每月、每季的日常保養(yǎng)工作進行編制,合格分配今年內(nèi)的工作;每天按日程進行工作,并作記錄,嚴(yán)格要求做好每日的工作日志記錄,加強組員的責(zé)任心。
    三、商場用電日常工作。每日按日程內(nèi)容工作,更換以及維修用電設(shè)備。
    四、完善消防安全工作。保障消防值班室以及消防設(shè)備的監(jiān)控,對平時消防設(shè)備的故障以及誤報進行修復(fù)以及登記;參與每月的消防保養(yǎng)工作以及每月消防檢查工作。
    五、20__年度商場機電部參與工作。
    1、商場中央空調(diào)水處理保養(yǎng)。
    2、中央空調(diào)線路板維修。
    3、電梯安全,電梯毛刷邊加裝。
    4、商場樓層風(fēng)機維修。
    5、商場消防設(shè)備更換。
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    酒店保安個人總結(jié)報告篇十三
    一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的一年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
    在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。
    作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料。
    我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高—瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十四
    今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要歸功于以下幾點因素:
    1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機,完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
    2、保安部在人員編制上也進行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機。
    3、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。
    消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點單位”,定期對酒店的消防工作進行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。
    部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。
    同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓(xùn)經(jīng)驗,定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。
    上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進行操作。
    同時,部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運行,確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十五
    每到歲末年頭,廚師長都比較忙,除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長頭痛的還有年終總結(jié)。
    年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個部分,既是對本身全年工作的一個交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說這個年終總結(jié)有須要寫。
    一份好的年終總結(jié)能夠反映一個單位的整體辦理水平。
    比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。
    所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個人能力,更反映了一個餐廳的整體辦理水平。
    酒店保安個人總結(jié)報告篇十六
    回顧20xx年,餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在其他部門的密切配合和大力支持下,通過部門全體員工的共同努力,圍繞酒店下達的經(jīng)營目標(biāo)任務(wù),以及相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)的要求,同時,部門以酒店開展“雙創(chuàng)”活動為契機,從促規(guī)范、講質(zhì)量、比素質(zhì)、樹形象做起,特別是在9月x日,酒店順利通過星級評定委員會的驗收,“四星”,掛牌成功以來,部門的管理和經(jīng)營收入都得到很大的提升。為實現(xiàn)規(guī)范化管理,進一步鞏固“雙創(chuàng)”的成果,為進一步總結(jié)工作經(jīng)驗、改進工作措施,促進部門工作提高,現(xiàn)將全年部門所做的工作總結(jié)如下:
    一、圓滿完成年度經(jīng)營指標(biāo)。
    按酒店餐飲部的全年經(jīng)營收入指標(biāo)為1000萬元。全年實際完成營業(yè)收入12845854元,其中職工餐廳收入為20xx51元,客餐廳收入為9102836元,酒飲類收入為3181185元,香煙收入為251288元,其他收入為109194元,完成全年計劃1000萬的129%。
    從今年的經(jīng)營情況來看,今年比上年增加了6882041元。增長幅度為53%.其中客餐廳增加33220xx元,增長幅度為36%.職工餐廳增加18369元,增長幅度為9%。
    二、順利作好日常各項接待。
    全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),會議3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),綜合臺面利用率為31%。與上年相比全年進餐量增加18741桌(192742人)。
    三、嚴(yán)格落實各項管理制度。
    2.完善部門會議制度,按照酒店要求,部門堅持召開每日班前班后會、每周管理人員例會、每月經(jīng)營分析及菜品研討會等,及時地溝通部門工作,發(fā)現(xiàn)問題及時分析,合理處理,總結(jié)經(jīng)驗。
    把當(dāng)天服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的案例進行分析,講評。通過培訓(xùn)部門部分員工的服務(wù)技能得到很大的提高。
    4、強化星級酒店的意識,自酒店開始創(chuàng)“四星”以來,部門就要求所有員工,提高認(rèn)識,以自己是一名高星級酒店的一員而自豪,在工作中努力在對客服務(wù)的技巧和意識上下功夫,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),實現(xiàn)自我價值為服務(wù)宗旨。
    四、發(fā)動大眾實現(xiàn)全員營銷。
    在部門內(nèi)部,鼓勵員工全員營銷,個個都做營銷員,通過清收帳款,會議接待等機會,隨時與客人保持聯(lián)系,加強聯(lián)絡(luò),增加客源,部門部分員工擁有了自己的常客,可直接為客人訂房間消費。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務(wù),部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,合理推銷餐飲以外的酒店項目。比如,客人用餐完畢后,介紹客人在康樂場所消費,幫客人預(yù)定客房等。擴大了酒店的收入渠道。發(fā)揮部門的窗口作用,利用宴席接待量大的優(yōu)勢,通過發(fā)放聯(lián)系卡片,主動介紹和朋友推薦等方式,推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務(wù)。很多員工已具備宣傳酒店的能力。
    部門全年還做了很多的工作,比如經(jīng)常的組織員工活動,活躍員工業(yè)余生活;關(guān)心部門困難員工,集體捐助有難同事;員工拾金不昧等,但在很多方面還存在不足,更需要總結(jié)和分析,促進下步工作。