報(bào)告有助于我們對(duì)某個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)展情況有全面的了解。在撰寫(xiě)報(bào)告時(shí),需要注意文檔的格式和排版,使其整體呈現(xiàn)出清晰、整齊的形象。這是一份關(guān)于環(huán)境保護(hù)的報(bào)告,呼吁減少污染和資源浪費(fèi)。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
榛子是鐵嶺縣的林業(yè)特產(chǎn)之一,以果大、皮薄、味美而著稱。經(jīng)過(guò)近幾年的連續(xù)開(kāi)發(fā),我縣的榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,形成了墾復(fù)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。全縣野生榛林墾復(fù)面積已經(jīng)達(dá)到13萬(wàn)畝,20xx年我縣正式被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)"。榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富增收的一條有效途徑。
(一)資源優(yōu)勢(shì)。鐵嶺縣地處遼寧省北部,境內(nèi)東部為長(zhǎng)白山余脈,屬長(zhǎng)白山植物區(qū)系針闊混交林地帶,雨量充沛,光照和土壤都十分適合榛子生長(zhǎng)。全縣野生榛林總面積17萬(wàn)畝,約占全市榛林總面積的1/2,主要分布在平頂堡、李千戶、橫道、大甸子、雞冠山、白旗寨、腰堡、熊官屯、種畜場(chǎng)等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng)),其中李千戶、橫道、平頂堡3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中連片的榛林就有6萬(wàn)多畝,成為全縣重要的榛子生產(chǎn)基地。目前全縣建成千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化榛園8處,年產(chǎn)榛子1000余噸,產(chǎn)值6600萬(wàn)元。僅榛子生產(chǎn)一項(xiàng),東部山區(qū)9鄉(xiāng)鎮(zhèn)年人均增收近300元。
(二)生態(tài)優(yōu)勢(shì)。榛子主要生長(zhǎng)在我縣東部山區(qū),遠(yuǎn)工業(yè)和生活污染源,本身就可以達(dá)到無(wú)公害和綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我縣又具備了發(fā)展綠色榛子和有機(jī)榛子的環(huán)境基礎(chǔ)。20xx年,全縣的187萬(wàn)畝耕地、山林、水面通過(guò)了環(huán)境評(píng)價(jià)。20xx年以來(lái),又先后被評(píng)為省級(jí)優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)示范縣、"三品"(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品)整體推進(jìn)示范縣。20xx年李千戶鄉(xiāng)的1萬(wàn)畝榛林通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。這些都為發(fā)展綠色和有機(jī)榛子奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)品牌優(yōu)勢(shì)。我縣十分注重榛子品牌開(kāi)發(fā),先后注冊(cè)了"寶華"、"鐵珍"、"馬侍郎"、"春園"、"劉遷"等知名榛果品牌,在市場(chǎng)上享有較高知名度。20xx年,鐵嶺縣被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)","春園"和"鐵珍"兩個(gè)品牌通過(guò)了國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,這為鐵嶺榛子取得了通關(guān)條件和關(guān)稅上的優(yōu)惠待遇。品牌效應(yīng)拉動(dòng)了榛子價(jià)格翻番上漲,青榛子收購(gòu)價(jià)格由上個(gè)世紀(jì)的80年代的4元/公斤,90年代的10元/公斤,一路飆升到現(xiàn)在的24元/公斤,成品榛子的價(jià)格更是由每公斤10元、20元,一路上漲到60元。
(四)歷史優(yōu)勢(shì)。榛樹(shù)在我國(guó)已有六千多年的栽培歷史。鐵嶺縣種植榛子歷史也較為久遠(yuǎn)?!惰F嶺縣志》有:"本境有名特產(chǎn)。邑東諸山皆有之,其仁光圓甲于他處,秋末成熟,味極香,前清作進(jìn)呈貢品"的記載。據(jù)考證,李千戶鄉(xiāng)的榛子從明朝萬(wàn)歷年間就開(kāi)始作為皇宮貢品,歷經(jīng)明清兩代,享有"御榛"、"貢榛"的美譽(yù),至今已有450余年的歷史。
(五)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。到目前為止,全縣從事榛子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人數(shù)已達(dá)2萬(wàn)多人,有經(jīng)營(yíng)榛果的榛子行及網(wǎng)點(diǎn)近千家,已牢牢占據(jù)沈陽(yáng)、鐵嶺市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷到廣東、北京及東南亞等地。平頂堡鎮(zhèn)小紅石村農(nóng)民佟寶華是全縣最早承包榛子山、在城內(nèi)開(kāi)設(shè)榛子行、注冊(cè)榛子商標(biāo)的第一人,他經(jīng)銷的榛子除占領(lǐng)沈陽(yáng)、大連、鞍山等地的市場(chǎng)外,還成功打入首都北京。小紅石村另一榛子經(jīng)營(yíng)大戶劉遷也將真空包裝的榛子打入沈陽(yáng)中興、新盟兩大超市,年銷售量在5000公斤左右。
一是管理粗放。目前全縣野生榛林實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的只有6萬(wàn)畝,僅是全縣榛林總面積的三分之一多一點(diǎn)。大多數(shù)的野生榛林仍處于無(wú)序采摘、粗放管理的狀態(tài),有的只采不管,畝產(chǎn)只有幾公斤,個(gè)別老化榛林甚至顆粒無(wú)收。就是納入園化管理的榛子,也限于看護(hù)、倒茬、少部分防蟲(chóng)的簡(jiǎn)單管理。可以說(shuō)榛子生產(chǎn)基本上還是靠天吃飯,造成榛子產(chǎn)量不穩(wěn)定,品質(zhì)不理想。目前全縣榛子的畝產(chǎn)只有15公斤左右,產(chǎn)量的低下直接導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不明顯,嚴(yán)重的制約了榛林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二是品牌雜亂。雖然我縣在榛子品牌方面做得較早,品牌較多,但是由于受個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),全縣榛子品牌仍處于各自為戰(zhàn)、雜亂無(wú)章的狀態(tài),根本達(dá)不到"一個(gè)拳頭對(duì)外",造成品牌優(yōu)勢(shì)不明顯,外埠市場(chǎng)開(kāi)拓能力不強(qiáng)。近年來(lái),"寶華"牌榛子的銷量一直保持在5萬(wàn)公斤的水平,"劉遷"、"馬侍郎"等品牌榛子的銷量也在2萬(wàn)公斤左右徘徊。由于多個(gè)品牌的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),致使榛子銷售還是局限在銀州區(qū)或沈陽(yáng)市,而且哪一個(gè)品牌都難以做大做強(qiáng)。
三是缺少龍頭牽動(dòng)。盡管我縣成立了春園綠色產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、鐵嶺縣貢榛有限公司、寶華榛子行等榛子龍頭企業(yè),但目前這些企業(yè)的基地規(guī)模只有2萬(wàn)畝,而且還僅處于收購(gòu)榛子、粗淺加工、包裝上市的初級(jí)狀態(tài),難以發(fā)揮應(yīng)有的輻射帶動(dòng)作用。
四是精深加工不夠。榛子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,既可生食亦可炒食,味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美的糕點(diǎn),也可以制成榛子乳、榛子脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,還可以用于榨油,出油率可達(dá)50%左右??梢哉f(shuō)榛子的綜合利用價(jià)值很高,但現(xiàn)在我縣榛子產(chǎn)業(yè)的終端產(chǎn)品只有榛果一種,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低。要想提高榛子的經(jīng)濟(jì)效益,必須加快高科技終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),搞好榛子產(chǎn)品的精深加工。
(一)加快發(fā)展,擴(kuò)大基地規(guī)模。雖然我縣榛林面積在全市所占比重較大,但根本滿足不了市場(chǎng)的需求,目前在市場(chǎng)上流通的榛子,一部分是本地所產(chǎn)之外,另一部分是從吉林、黑龍江以及遼南地區(qū)外運(yùn)而來(lái)。由于外購(gòu)的榛子質(zhì)量較差,在一定程度上影響了我縣榛子在市場(chǎng)上的信譽(yù)度。因此要做大榛子產(chǎn)業(yè),就必須擴(kuò)大榛子基地規(guī)模。在做好野生榛林墾復(fù)的同時(shí),積極采取退荒還榛和平地栽榛等方式,爭(zhēng)取每年新發(fā)展榛林2萬(wàn)畝,到20xx年全縣榛林總面積達(dá)到20萬(wàn)畝規(guī)模。
(二)集約管理,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。從野生自然生長(zhǎng)到果園化管理,是提高榛子單產(chǎn)的有效途徑。因此,提高榛子產(chǎn)量和品質(zhì)必須在實(shí)行園化管理上下功夫,實(shí)現(xiàn)榛子生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。目前我縣已制定和出臺(tái)了一系列保護(hù)、開(kāi)發(fā)榛園的政策,探索出了一整套榛子生產(chǎn)技術(shù)。應(yīng)進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民采取墾復(fù)倒茬、生物防治、疏敦疏果、定期灌溉、適量施肥等技術(shù)措施,提高榛子單產(chǎn)。實(shí)踐證明,如采取上述措施,就可使榛子的畝產(chǎn)由目前的15公斤提高到30公斤,畝效益可由現(xiàn)在的280元提高到720元。
(三)組建協(xié)會(huì),為榛農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要進(jìn)一步把榛子產(chǎn)業(yè)做大,就必須盡快組建榛子協(xié)會(huì),密切利益關(guān)系,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高榛農(nóng)的組織化程度。要以全縣為單位,積極探索組建興辦榛子協(xié)會(huì)和榛子生產(chǎn)合作社,以公司加農(nóng)戶的形式,為廣大榛農(nóng)提供一系列服務(wù),形成全縣統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的良性發(fā)展格局。
(四)整合品牌,積極開(kāi)拓外埠市場(chǎng)。積極整合現(xiàn)有品牌,打造全國(guó)知名品牌,靠強(qiáng)有力的品牌效應(yīng)開(kāi)拓外埠市場(chǎng),拓寬榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。在打造品牌的同時(shí),積極利用"鐵嶺榛子"的品牌集聚效應(yīng),打造面向東北的榛子交易市場(chǎng),向東北三省和更大的范圍輻射,形成背靠東北、面向全國(guó)的榛子集散地。
(五)搞好精深加工,提高產(chǎn)品附加值。要把榛子產(chǎn)業(yè)做精做深,就必須豐富榛子的終端產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)榛子經(jīng)濟(jì)效益的最大化。進(jìn)一步加強(qiáng)與大專院校和科研院所合作,大力開(kāi)發(fā)榛子精深加工產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的科技含量。在扶強(qiáng)做大現(xiàn)有榛子加工龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上,通過(guò)招商引資,積極引進(jìn)榛子精深加工企業(yè),大力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、特色榛子產(chǎn)品,真正把榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)縣富民的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧,連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?這可是小朋友最關(guān)心的'問(wèn)題了。于是,我對(duì)三家比較有名的快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。
調(diào)查對(duì)象:德克士快餐店肯德基快餐店麥當(dāng)勞快餐店。
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月19日。
第1站:德克士快餐店時(shí)間:上午。
店里情況:比較清閑調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:四桌滿意一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌一般一桌滿意三桌不滿意。
食物味道:一桌一般二桌滿意二桌不滿意。
點(diǎn)餐速度:一分鐘不到買(mǎi)到快餐。
第2站:肯德基快餐店時(shí)間:中午。
店里情況:非常忙調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:二桌滿意二桌太差一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌滿意四桌不滿意。
食物味道:四桌滿意一桌一般。
點(diǎn)餐速度:二分鐘不到買(mǎi)到快餐。
第3站:麥當(dāng)勞快餐店時(shí)間:晚上。
店里情況:生意一般調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:三桌滿意一桌太差一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌一般二桌滿意二桌一般。
食物味道:三桌滿意二桌一般。
點(diǎn)餐速度:一分鐘買(mǎi)到快餐。
從以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上,不難看出三家快餐店的衛(wèi)生情況令人十分滿意,點(diǎn)餐速度也比較快??系禄獗容^好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。
德克士由于生意不好,所以很情景,環(huán)境就覺(jué)的好了,但態(tài)度和味道都不能讓人接受。麥當(dāng)勞的生意一般,味道不錯(cuò),環(huán)境也還可以。
建議:通過(guò)這次調(diào)查我給大家提幾點(diǎn)建議:
1,選擇環(huán)境好就去德克士。
2,選擇口味好就去肯德基。
3,選擇方方面面都不錯(cuò)就去麥當(dāng)勞。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí),了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。
20xx年1月4日——1月7日。
各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。
(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。
(2)在回收調(diào)查問(wèn)卷,統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。
(3)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。
(2)訪談。
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀。
(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)。
(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足的經(jīng)營(yíng)方式之一,在我國(guó)的餐飲行業(yè)中也得到了迅猛的發(fā)展,但我國(guó)餐飲連鎖化發(fā)展時(shí)間較短,認(rèn)識(shí)的也不夠深入,所以依然存在許多阻礙餐飲企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。我國(guó)快餐經(jīng)歷了外來(lái)刺激、探索和積累經(jīng)驗(yàn)等發(fā)展階段,每年以78%的速度向人均gdp3000美元的目標(biāo)邁進(jìn),經(jīng)濟(jì)體制和增長(zhǎng)方式也在不斷改善,隨著人們生活水平的提高,我國(guó)快餐業(yè)都將日趨成熟,前景也會(huì)更加廣闊。
2、快餐多以大眾消費(fèi)為主體,應(yīng)在店鋪小型化以及品種簡(jiǎn)單化上做文章,其具有市場(chǎng)潛力和推廣價(jià)值,在店鋪密集、消費(fèi)分散的情況下,對(duì)品質(zhì)的把控以及采購(gòu)配送要求更高,面積較大的快擦點(diǎn)為彌補(bǔ)成本利潤(rùn)低的情況,應(yīng)贏得更佳的服務(wù)和更大的利益,逐步增強(qiáng)簡(jiǎn)餐和休閑相結(jié)合的功能,滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求,貼近市場(chǎng)。
多年的實(shí)踐和探索,中國(guó)快餐業(yè)領(lǐng)域在不斷地拓寬,提供的服務(wù)也更加廣泛,服務(wù)領(lǐng)域和經(jīng)營(yíng)方式也存在多樣化,前景更加廣闊。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
我組根據(jù)我校實(shí)際情況和創(chuàng)新作文教學(xué)的要求,本學(xué)期初(20xx-20xx年度下學(xué)期)認(rèn)真組織印發(fā)《盤(pán)縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》,并做了詳實(shí)的調(diào)查和分析,對(duì)我校學(xué)生作文現(xiàn)狀得出如下報(bào)告:
一、本次調(diào)查總計(jì)印發(fā)《盤(pán)縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》500份,參與調(diào)查學(xué)生500人,收回調(diào)查表495份,實(shí)際有效480份。
二、本次調(diào)查的具體問(wèn)題回答情況(下表所示):
三、現(xiàn)對(duì)本次調(diào)查的具體問(wèn)題羅列并予以具體分析總結(jié):
對(duì)于教師將作文批改后,多數(shù)學(xué)生重視程度不夠,沒(méi)有認(rèn)真的閱讀與思考;
教師與學(xué)生之間的寫(xiě)作反饋力度不夠;
在文體方面,學(xué)生最不喜歡寫(xiě)作的是說(shuō)明文,低年級(jí)喜歡記敘文,高年級(jí)則喜歡小說(shuō);
在作文選材方面,雖能選所見(jiàn)、所聞、所感,但在認(rèn)識(shí)方面還是存在一定的偏差。
四、根據(jù)我校學(xué)生作文現(xiàn)狀調(diào)查情況反饋情況,在我組教師共同探討后,制定在今后作文教學(xué)中,將從以下幾個(gè)方面努力:
在作文評(píng)改中,注意與學(xué)生的交流,重視學(xué)生的反饋意見(jiàn),努力將學(xué)生的意見(jiàn)采納其中,努力提高學(xué)生的寫(xiě)作水平。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
調(diào)查顯示大部分的城市外來(lái)務(wù)工青年都有比較明確的教育價(jià)值觀。有75%的人認(rèn)為學(xué)習(xí)是提高自己的自身素質(zhì),有25%的人認(rèn)為是為了提高經(jīng)濟(jì)收入,還有其他沒(méi)有考慮的有16%。調(diào)查好表面,有很多外來(lái)務(wù)工青年對(duì)教育價(jià)值觀帶有顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征,他們都認(rèn)為,受教育程度與經(jīng)濟(jì)收入成正比。也就是說(shuō)。學(xué)歷越高收入就越高。
他們對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度也有明顯的不同。有67%的人對(duì)學(xué)習(xí)的熱情較高,24%的對(duì)學(xué)習(xí)熱情是中等。9%的青年害怕學(xué)習(xí),他們也占了相對(duì)的比列。還有就是有90%的人都有自己比較感興趣的課程。還有部分人是因?yàn)樯习鄾](méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)。
在我的調(diào)查中有55%的青年認(rèn)為學(xué)校老師能給自己傳授知識(shí)和能讓自己學(xué)到更多更深的知識(shí),而有45%的人認(rèn)為學(xué)校來(lái)時(shí)能力有限和學(xué)校與社會(huì)之間的聯(lián)系,不能學(xué)到比較使用的知識(shí),在調(diào)查結(jié)果中顯示,被試目前最關(guān)心的問(wèn)題是:收入,其次為:住房。在調(diào)查對(duì)象中最為關(guān)切的是收入、住房、農(nóng)村醫(yī)療保障、子女升學(xué)問(wèn)題、農(nóng)民權(quán)益保障,其次為農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)村基層干部隊(duì)伍建設(shè)、農(nóng)民養(yǎng)老問(wèn)題。調(diào)查顯示,農(nóng)村青年比較關(guān)注民生問(wèn)題,參與社會(huì)建設(shè)的意愿比較強(qiáng)烈。
影響農(nóng)村青年學(xué)習(xí)需求的問(wèn)題。
3、青年農(nóng)民工社會(huì)保障問(wèn)題突出。農(nóng)村青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力普遍較弱,大多從事低收入的體力型職業(yè)。普遍缺少職業(yè)技能法律意思淡薄從而導(dǎo)致青年農(nóng)民工勞動(dòng)、就業(yè)權(quán)益保障缺失和不公平的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
思考與建議。
通過(guò)調(diào)查分析我們了解到,一方面,經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放的歷練,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮,農(nóng)村青年的心態(tài)已日臻成熟,能夠較為理性地看待、分析問(wèn)題,對(duì)于社會(huì)的主流文化有著很高的認(rèn)可度,正確的社會(huì)觀和政治觀已基本成形,對(duì)于新北區(qū)的未來(lái)和發(fā)展,絕大部分人持積極樂(lè)觀的態(tài)度。另一方面我們也應(yīng)當(dāng)看到,在農(nóng)村青年中還存在和潛在一些問(wèn)題,這主要表現(xiàn)在:農(nóng)村青年收入不高,生活質(zhì)量并不高;我縣農(nóng)村青年非常關(guān)注的工作環(huán)境還不夠完善,他們非常希望能有更多的機(jī)會(huì)參與創(chuàng)業(yè),能有參加各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)以提升自身素質(zhì)。調(diào)動(dòng)農(nóng)村青年的積極性對(duì)于全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,農(nóng)村青年的需求應(yīng)當(dāng)成為社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。同時(shí),對(duì)這一部分青年需求的處理和把握,也對(duì)其他青年群體有實(shí)際的指導(dǎo)作用。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
摘要:目前,我國(guó)已經(jīng)是世界上最大的建筑材料生產(chǎn)國(guó)和花費(fèi)國(guó)。德陽(yáng)恒大建材城也通過(guò)不斷完善市場(chǎng)管理,強(qiáng)化服務(wù)功能,整合廠家資源,加強(qiáng)與社會(huì)各界的合作,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和一流的資源配備,借助德陽(yáng)現(xiàn)代化商業(yè)圈的廣闊空間迅猛發(fā)展,它已經(jīng)成為德陽(yáng)市最具競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ某笮同F(xiàn)代化、專業(yè)化建材商業(yè)中心。
恒大建材城內(nèi)主要銷售的有陶瓷石材、衛(wèi)浴、地板、板材、木門(mén)、櫥柜、燈具、五金、墻紙、油漆涂料、吊頂、扣板等,其中瓷磚和木材為主導(dǎo)。此次調(diào)查我選擇地板作為調(diào)查對(duì)象,在裝飾裝修中地板的運(yùn)用越來(lái)越多,人們對(duì)地板的關(guān)注度也越來(lái)越大,這次我采取問(wèn)卷調(diào)查方式對(duì)恒大建材城的地板銷售商家進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)問(wèn)卷,我得出了以下幾點(diǎn)結(jié)論:
1、經(jīng)營(yíng)地板的種類。
在對(duì)恒大建材城里10家店主的問(wèn)卷中,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)多層實(shí)木復(fù)合地板,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化木地板,40%的商家主要經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板。由此可見(jiàn),經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板的相對(duì)多層實(shí)木復(fù)合地板和強(qiáng)化木地板的商家較多。
2、經(jīng)營(yíng)地板的品牌。
大自然地板,北美楓情地板,久盛地板,安信地板,富源實(shí)木地板,揚(yáng)子地板,菲林格爾地板,國(guó)棟地板,萊茵春天地板,貝亞克地板,圣象地板等。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)地板市場(chǎng)的品牌呈多樣化的狀況。其中大自然地板、安信地板、圣象地板等是主要地板經(jīng)營(yíng)對(duì)象。
3、消費(fèi)者對(duì)地板品牌的關(guān)注度。
由于地板品牌呈現(xiàn)出多樣化的狀況,消費(fèi)者對(duì)地板品牌的認(rèn)識(shí)需求程度也存在著差。
異,很多像圣象地板、大自然地板、大衛(wèi)地板等通過(guò)廣告的方式使得其品牌在消費(fèi)者心中留下了較為深刻的印象,因而,消費(fèi)者對(duì)這一類品牌的地板的了解程度相對(duì)來(lái)說(shuō)較深,消費(fèi)者對(duì)這些品牌的地板的關(guān)注程度相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較大。相信這就是品牌效應(yīng)和廣告效應(yīng)的結(jié)果。
4、消費(fèi)者選擇地板最看重的地方。
通過(guò)調(diào)查了解到消費(fèi)者對(duì)與地板的質(zhì)量和口碑最為看重,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示80%以上的消費(fèi)者最看重地板的質(zhì)量和口碑,另外還有20%的消費(fèi)者對(duì)地板的外觀和價(jià)格更加看重。由此可見(jiàn),地板的銷售應(yīng)該更加注重地板質(zhì)量和售后的服務(wù),這樣可以在消費(fèi)群體中形成良性的循環(huán),同時(shí)可以產(chǎn)生一定的廣告效應(yīng)。
5、地板的價(jià)位。
地板的價(jià)格由于檔次的高低也存在著較大的差異,經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),恒大國(guó)際裝飾建材城里多家地板銷售商家所銷售的地板價(jià)格各不相同,其中,30%左右的地板售價(jià)是在200元/平方米,大約40%的地板售價(jià)是在200-300元/平方米,20%的地板售價(jià)是在300-400元/平方米,而售價(jià)在400元/平方米以上的最少,大約僅有10%。
6、地板的銷售情況。
根據(jù)調(diào)查了解到,各商家的月銷售額存在著較大的差異,部分商家月銷售額不足。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
繡針河舊名白羊河,位于日照市境南端,繡針河發(fā)源于山東莒南縣三皇山,流域面積412公里,自莒南縣坪上鎮(zhèn)清泉林村以東始入日照市內(nèi),從西楊家莊經(jīng)碑廓、汾水以南至荻水東南入海。全長(zhǎng)46公里,境內(nèi)干流長(zhǎng)23.5公里,屬于山溪性河流,是日照市與江蘇贛榆縣的界河。
以前這條河就曾以甘淳的河水哺育了兩岸人民,繡針河水清魚(yú)肥,兩岸土地肥沃,草豐林茂,是孩子們的樂(lè)園,也是鳥(niǎo)兒的天堂。但隨著社會(huì)的迅猛發(fā)展和兩岸經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),繡針河下游的水土資源已遭到嚴(yán)重的破壞,嚴(yán)重影響繡針河周邊居民的生活。因此在老師的指導(dǎo)下,我們成立了科技調(diào)查小組,對(duì)繡針河下游從入??谏纤范嗬锓秶鷥砂兜乃临Y源情況進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)查與研究。
通過(guò)深入調(diào)查和了解繡針河水土資源的過(guò)去、現(xiàn)在的一些情況,探索科學(xué)性的解決繡針河水資源流失的方法和措施,從根本上引起兩岸干部群眾的警覺(jué),以我們的行動(dòng)來(lái)帶動(dòng)他們,一齊保護(hù)繡針河的水土資源,讓繡針河水污染情況不再惡化,逐漸恢復(fù)到從前鳥(niǎo)逐沙灘的美好景觀。
先分組,按每位隊(duì)員按興趣特長(zhǎng)自由結(jié)合,成立了調(diào)查小組;然后制定了科學(xué)的可行性調(diào)查計(jì)劃,利用節(jié)假日,用走訪、調(diào)查、取證、查資料等科學(xué)方法對(duì)繡針河下游的水土資源的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,最后以調(diào)查報(bào)告的形式展示。
經(jīng)過(guò)調(diào)查、走訪、查閱相關(guān)資料,我們對(duì)繡針河水污染情況有了更加深刻的認(rèn)識(shí),主要幾點(diǎn)原因總結(jié)如下:
1.隨著改革開(kāi)放、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們只顧及眼前的經(jīng)濟(jì)利益,興建工廠,承包經(jīng)濟(jì)林等,各工廠排入的工業(yè)廢水、居民的生活廢水都融入了繡針河,繡針河都快變成了各小城鎮(zhèn)、村莊的生活垃圾填倒點(diǎn);另外,還有的人想從所承包的經(jīng)濟(jì)林中開(kāi)發(fā)出更多的財(cái)富,不到采伐期就將樹(shù)林砍掉換種農(nóng)作物;海水倒灌讓地下水變質(zhì)。
2.繡針河入??谔庍^(guò)量開(kāi)采黃沙資源,使得河床下陷,海水倒灌。雖然為入??趦砂对炀统龃蟾愫KB(yǎng)殖的便利,可海水倒灌已直接影響了兩岸的林木、植被,成片的樹(shù)林、植被因不適應(yīng)海水而被活活淹死了,大片的農(nóng)田因返堿無(wú)法耕種。
隨著海水倒灌、開(kāi)采黃沙的進(jìn)一步升級(jí),繡針河在未來(lái)十年里兩岸將變?yōu)椴幻亍<由纤廴救遮厙?yán)重,林木不能成活,養(yǎng)殖業(yè)無(wú)法發(fā)展。
為了防治繡針河下游水土資源的繼續(xù)惡化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境趨向良性循環(huán)發(fā)展。我們小組立足實(shí)際制定出以下治理措施:
1、加大環(huán)保宣傳力度,樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。廣泛利用各種媒體向農(nóng)民伯伯宣傳保護(hù)水土資源的法律法規(guī),了解保護(hù)水土資源的重要性,讓他們明白保護(hù)水土資源,就是在保護(hù)我們的立身之本。
2、加大懲治力度,科學(xué)規(guī)范管理。協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)對(duì)中下游沿岸的小工廠進(jìn)行定點(diǎn)治理,限制工廠的污水排放量,進(jìn)行污水凈化處理,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的工廠不準(zhǔn)開(kāi)工生產(chǎn);制定嚴(yán)厲的處罰措施和監(jiān)管辦法,嚴(yán)厲打擊亂采亂挖現(xiàn)象,從根本上保護(hù)繡針河下游的水土資源。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇九
為了豐富歷史知識(shí),也加強(qiáng)對(duì)歷史的實(shí)踐調(diào)查能力,本學(xué)期本班進(jìn)行了多次歷史考察。通過(guò)筆述、口述、訪問(wèn)等多種形式,并且結(jié)合拍攝、制作電子書(shū)等形式對(duì)幾個(gè)具有贛南客家文化的圍屋、古村等進(jìn)行了實(shí)地考察,搜集并獲得了了相關(guān)資料,對(duì)此進(jìn)行了一定的調(diào)查后的資料整理?,F(xiàn)將本學(xué)期的歷史調(diào)查進(jìn)行總結(jié),也談?wù)劚救藢?duì)此調(diào)查后的體會(huì)、感想?,F(xiàn)總結(jié)如下:
贛州是全國(guó)最大設(shè)區(qū)市,下轄18個(gè)縣(市、區(qū)),總?cè)丝谶_(dá)830萬(wàn)。在贛南與粵閩邊界線上有數(shù)百條大大小小的道路彼此相通,延伸著客家人遷徙的腳步。
在漢先民南遷、輾轉(zhuǎn)、定居、生存、發(fā)展的過(guò)程中,贛州客家與當(dāng)?shù)赝林嗳诤?,形成了自己?dú)有的文化特質(zhì)。于今天看來(lái),這種融合無(wú)疑構(gòu)筑了博大深厚的贛州客家文化資源,其中尤以客家古村(鎮(zhèn))為最大文化資源。贛南的客家古村(鎮(zhèn))甚多,有以牛崗行著稱的信豐大阿圩,以香菇著稱的龍南楊村鎮(zhèn),以產(chǎn)金著稱的南康赤土圩,以牛馬崗會(huì)著稱的石城高田圩,以茶籃燈著稱的于都寬田圩,以醬酒著稱的于都梓山,以瓷器著稱的贛州七里鎮(zhèn)??還有具標(biāo)志意義的一些古村,如夏府、白鷺、田村、密溪、東龍、三僚、唐江、營(yíng)前、筠門(mén)嶺、羊角堡等等。贛州客家古村(鎮(zhèn))的歷史成因諸多,大多數(shù)古村(鎮(zhèn))因道路處于關(guān)隘或要匯之處而形成,部分因?yàn)檐娛?、商業(yè)、圍屋因素形成?,F(xiàn)就以本學(xué)期實(shí)地考察過(guò)的地方為主要敘述對(duì)象:
一、因道路成就的古村(鎮(zhèn))——白鷺古村。
白鷺古村位于江西省贛縣的最南端,毗鄰興國(guó)和萬(wàn)安,因此又有一腳踏三縣之稱。古。
代白鷺村的地理位置、水路交通條件給明清時(shí)期白鷺村的發(fā)跡帶來(lái)很大的優(yōu)勢(shì)。仗著縮短60公里流程和豐富的木竹資源打開(kāi)了發(fā)家致富門(mén)路,這卻也反映出自古“要致富,先有路”的道理。富了,就發(fā)展教育。教育,又反作用于經(jīng)濟(jì),成為良性發(fā)展的規(guī)律。白鷺村的幾百年興衰史正是這一規(guī)律的體現(xiàn)。這里至今保留著大量完整的明清古建筑,以及濃厚的客家文化。到目前為止,白鷺是江南保存最完好集中的客家古村落,雖歷經(jīng)860多年的風(fēng)吹雨打,依然保存有大小不等一定規(guī)模的堂屋,祠宇共69座。只是在村里參觀的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)不少年久失修而倒塌的民居,幾乎大部分現(xiàn)存的民居都缺乏有效的維護(hù),聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在村里正在申報(bào)歷史文化名村,希望白鷺能借以得到妥善的保護(hù)。
白鷺古民居是沿著鷺溪呈月牙形分部,而且村里的四條主要街道,極似一大大的“豐”字。白鷺人很早就品評(píng)了村里含數(shù)字的主要景點(diǎn),并歸納為“白鷺十景”:天一池、二義倉(cāng)、三元官、四逸堂、五福第、六角亭、七姑廟、八角井、九成堂、十字街。雖然到現(xiàn)在,這十處街坊景觀許多都不復(fù)存在了,但在白鷺老人的心里,一定保留著這些美好的記憶片段。白鷺民居以祠堂為主,分“專祀型”和“居祀型”兩種,從建筑結(jié)構(gòu)上看,大部分都是精美的雕花門(mén)樓和建筑實(shí)體圍繞中突的天井構(gòu)成的“四水歸堂”式。祠堂外圍的墻高大挺直,外墻的每塊磚都要有一道研磨的工序,在沒(méi)有水泥的時(shí)代,人們便用糯米和水來(lái)代替,雖經(jīng)近千年的風(fēng)霜,依然堅(jiān)牢如初。
二、因圍屋成就的古村(鎮(zhèn))——楊村鎮(zhèn)的燕翼圍、關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍。
主要有龍南縣楊村鎮(zhèn)的烏石圍、燕冀圍,關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍,安遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)崗圍。這些古村(鎮(zhèn))共同的特點(diǎn)是族人都繞著巨圍繁衍。
1.燕翼圍。因高守如磬,而有高守圍之稱。要了解客家圍屋的人,沒(méi)有不到龍南楊村燕翼圍來(lái)的。因?yàn)檠嘁韲勤M南圍屋的代表物,它高大,雄奇,絕無(wú)僅有。
明末清初,粵贛邊境的楊村時(shí)有戰(zhàn)火烽煙滾滾,家道殷厚的賴福之和弟弟上贈(zèng)、上球,奉祖敬溪公和父郁華外出避難,原想到黃塘高圍親戚家一躲,豈料對(duì)方無(wú)義,殺了探問(wèn)的孝古子,于是改奔黃牛石避亂。待事息返回,只見(jiàn)“廬舍已為灰燼,閭井蕭索,雞犬不聞”。賴福之飲恨思痛,念及朱元璋“高筑墻,廣積糧”古訓(xùn),逐萌生了建造高守圍的構(gòu)想。順治七年(公元1650年),由豐城師傅領(lǐng)銜筑建新圍的工程正式開(kāi)始。據(jù)說(shuō),起基便用去銀元一大谷斗,整個(gè)工程因過(guò)于浩繁,竟費(fèi)了27年時(shí)間,歷經(jīng)三代,待其長(zhǎng)孫濟(jì)斯3歲時(shí),龐大的圍屋才矗立起來(lái)。峻工后的圍屋呈方形,四層高15米,長(zhǎng)42米,寬32米,面積1368米,房間136間,一層為膳食處,二、三層為居住,四層為戰(zhàn)樓,有58個(gè)槍眼;圍門(mén)有三層,門(mén)口有一生活用井,圍內(nèi)有二口暗井,一為水井,一為糧庫(kù)井,平時(shí)以土埋之。因高大易守,可閉關(guān)自守一年不出圍,而有“高守圍”俗稱。
直到道光29年,高守圍始有了今天的“燕翼圍”之名。這個(gè)雅名乃清朝道光二十九年贛州府臺(tái)周玉衡所題。當(dāng)時(shí)圍屋的主人盛邀周玉衡來(lái)?xiàng)畲甯呤貒骺?,并敬?qǐng)府臺(tái)大人題名,周為圍屋主人相敬如賓的儀態(tài),熱情待客的真誠(chéng)所感,聯(lián)想到古語(yǔ),便題了“燕翼圍”名,取“夫婦舉案齊眉、燕侶比翼”之意。民國(guó)時(shí)期,蔣經(jīng)國(guó)先生也在此圍小住過(guò)三天。
保護(hù)單位,2001年7月與燕翼圍一起被國(guó)務(wù)院公布為第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2003年被江西省政府公布為第一批省級(jí)歷史文化名村。
關(guān)西新圍,呈正方形,長(zhǎng)寬均為88米,占地面積約一萬(wàn)平方米,圍墻高約9米,墻厚2米,圍屋四角各建有一座15米高的炮樓。關(guān)西圍整體結(jié)構(gòu)如巨大的“回”字,圍屋的核心建筑就在中間的“口”字部位,其構(gòu)造如同烏石圍,是在客家民居“三進(jìn)三開(kāi)”特征基礎(chǔ)上擴(kuò)大為“三進(jìn)六開(kāi)”,從而形成“九棟十八廳”大型客家民居的典型建筑,共有主房124間。
關(guān)西新圍開(kāi)基祖徐老四,名名均,字韻彬,號(hào)渠園,因在八兄弟中排行第四,人稱“徐老四”。徐老四經(jīng)商致富乃至后來(lái)做關(guān)西圍,與燕翼圍不無(wú)關(guān)系。其時(shí),他姐姐嫁在燕翼圍,青少年時(shí)的老四常到姐姐家作客,時(shí)常為燕翼圍的雄偉高守所神迷,內(nèi)心暗藏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。姐夫賴世樟資助精明肯干的老四做木頭生意,沒(méi)想,他天生聰慧,生意竟?jié)u漸做大。后來(lái),有一回,他從贛州發(fā)排往南昌時(shí),順路搭了省府稅官之公子返省,公子的父親有感于徐老四慷慨助人,遂給了徐老四一塊免稅牌,從此,老四生意如魚(yú)得水,呼風(fēng)有風(fēng),喚雨有雨,一時(shí)間,許多排販紛紛依附老四,也求徐老四給打上其“西昌”火印商號(hào),徐老四則收商號(hào)費(fèi),從而盈利滾滾,搭靠著做生意,老四樂(lè)得收些小費(fèi),遂發(fā)財(cái)而富。
三、因商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))——田村鎮(zhèn)的寶華寺。
主要有贛縣的田村鎮(zhèn)、南康市的唐江鎮(zhèn)、會(huì)昌縣的筠門(mén)嶺鎮(zhèn)。這類古村的特點(diǎn)是地處交通要匯、附近或本身是宗教文化中心。因此,商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))有一部分與道路成就的古村(鎮(zhèn))歷史淵源上有一定交叉,如夏府因?yàn)槭藶┒纬?,歷史也是繁榮一時(shí)的商業(yè)村。
1.寶華寺。田村被譽(yù)為“千年古鎮(zhèn)”。它的成因有兩方面因素。其一,歷史上它是承接從鷺溪河至白鷺過(guò)來(lái)的中原先民之中間站,從路途上計(jì)算,正好是萬(wàn)安溯鷺溪河過(guò)來(lái)的客商夜宿之地,歷代南遷客家先民在這里少做停息,帶動(dòng)了這里的商業(yè)繁榮;其二,它的境地內(nèi)有兩座古寺,即漢代契真寺和唐代寶華寺,古老的宗教文化活動(dòng)影響并帶動(dòng)了這一古鎮(zhèn)的商業(yè)繁榮。
寶華寺在田村鎮(zhèn)的北面15公里,又名龔公山,為隱士龔毫所棲(龔毫系唐玄宗開(kāi)元年間虔州知府)。寶華古剎,風(fēng)水寶地,殿宇樸素,一派肅穆,清雅古韻,百代流芳。它是馬祖道一名僧從贛州馬祖巖避山鬼遷居至此的,始建于唐朝天寶年間,距今已有1200多年的歷史。寶華寺以玉石塔、千人鍋、千人床、千年柏、白果樹(shù)、龍泉井、出木井、四方竹、古鼎鐘、倒栽蔥等合稱為寶華“十寶”。玉石塔,原來(lái)是智藏大師圓寂后,唐憲宗謚智藏大師為大覺(jué)祥師,故而建塔,塔由玉石雕鑿而成,故稱玉石塔。全塔至今保存完好,塔高4.5米,分七層,底座兩米見(jiàn)方,塔內(nèi)正面有一尊小佛像,塔身有唐代賓護(hù)李渤所撰碑銘,由大書(shū)法家柳公權(quán)書(shū)。塔四周雕刻有動(dòng)物、花紋等圖案。雕刻細(xì)膩,雅致美觀,獨(dú)具匠心,巧奪天工,有“江南第一塔”之美稱。
四、對(duì)客家民俗文化的感想。
(一)隨著時(shí)代的發(fā)展,客家風(fēng)俗也在不斷演變和發(fā)展。有的現(xiàn)在仍傳于民間,有些則在民間逐漸退化、消失。其間,有些則附帶著相當(dāng)濃厚的迷信色彩,但作為風(fēng)俗研究?jī)?nèi)容的一部分,仍有其文化和學(xué)術(shù)上的價(jià)值。主要價(jià)值贛南客家民俗,是客家文化的重要組成部分,在贛州占有重要地位。它是贛南區(qū)域的優(yōu)秀民間民俗文化。是古文化的一種遺存,一種表現(xiàn)。發(fā)掘、搶救、保護(hù)客家民俗,其價(jià)值主要有三點(diǎn):
1.學(xué)術(shù)價(jià)值。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗文化。將帶動(dòng)和促進(jìn)整個(gè)贛南客家文化的弘揚(yáng)。它的豐富內(nèi)容和基本特征,及其傳承歷史。在中國(guó)文化史上具有重要的地位。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗,不僅對(duì)豐富和完善中國(guó)客家文化。乃至對(duì)中國(guó)文化史的豐富和完善,都將產(chǎn)生一定的推動(dòng)作用。
2.實(shí)用價(jià)值。發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對(duì)贛南地區(qū)乃至全國(guó)的精神文明建設(shè),宏揚(yáng)客家文化,豐富人民群眾的文化生活,提高人民群眾的素質(zhì),促進(jìn)人們?nèi)姘l(fā)展,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),都將產(chǎn)生重要的促進(jìn)作用。
3.歷史價(jià)值。贛南客家民俗具有悠久的歷史,又具有深厚的文化底蘊(yùn),發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對(duì)于研究客家文化歷史、客家民系能提供較好的生活素材和歷史素材。
4.文化價(jià)值。贛南客家民俗是客家先民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,融合和同化了一些土著少數(shù)民族,同時(shí)將其風(fēng)俗吸收、融合于自己的風(fēng)俗之中,又在與其他地區(qū)民系的交往中吸收了他們的良風(fēng)美俗。是贛南客家先民的智慧的結(jié)晶、文化的集成。
(二)瀕危狀況:贛南客家民俗在贛州市委、市政府的大力扶持下,作了許多發(fā)掘、搶救、弘揚(yáng)工作,活動(dòng)開(kāi)展良好,但仍然存在著不少難以解決的問(wèn)題。
少。
2.隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使一些民俗活動(dòng)失去了生存的依托:人們的文化生活日益豐富,審美需求提高以及觀念的變化,對(duì)一些客家民俗的興趣愈來(lái)愈淡漠,民俗活動(dòng)也愈來(lái)愈少,一些熟悉民俗活動(dòng)的老人相繼離世,年輕一代外出打工使贛南客家民俗的發(fā)展舉步維艱,后繼乏人,一些民俗項(xiàng)目的瀕危狀況難以改變。
在客家文化的孕育、成長(zhǎng)及向外播遷中,客家文化內(nèi)部也經(jīng)過(guò)一次又一次地整合,并在其整合過(guò)程中,不斷地吸取周邊文化的營(yíng)養(yǎng),來(lái)不斷地發(fā)展與壯大自己。所以,客家文化與中國(guó)其它文化一樣,又是不斷發(fā)展的文化。正因?yàn)槲幕遣粩喟l(fā)展的,所以隨著社會(huì)的進(jìn)步,客家文化中過(guò)去為適應(yīng)自身生存發(fā)展需要而形成的一些合理文化事項(xiàng),如小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)、小團(tuán)體主義及與之有關(guān)的生活習(xí)慣等,在商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的今天,也許會(huì)顯得有些陳舊,有些不符合時(shí)宜。所以,作為客家的一員,我們應(yīng)該跳出客家圈,以“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的氣勢(shì),正確地認(rèn)識(shí)與估量客家文化,以發(fā)揚(yáng)客家人不斷開(kāi)拓、不斷進(jìn)取的精神,在弘揚(yáng)客家優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時(shí),勇敢地拋棄其中不合時(shí)宜的因素。使客家人能在商品經(jīng)濟(jì)的大潮中,在維護(hù)祖國(guó)的獨(dú)立、統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)祖國(guó)的繁榮、富強(qiáng)中,永遠(yuǎn)立于不敗之地。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十
調(diào)研時(shí)間:20xx年3月3日――3月4日。
調(diào)研目的:為常中式快餐連鎖項(xiàng)目的策劃提供信息。
1、店面選址:目前上海市有真功夫門(mén)店37家、老娘舅22家、永和大王64家,擁有中式快餐市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購(gòu)物廣場(chǎng)、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。
2、租賃情況:目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難,高額的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)也增加了新入行企業(yè)的投入成本,以真功夫?yàn)榇淼男率澜缟倘Γê诵奈恢米饨鸶哌_(dá)50/元/平且難以尋租,若在此商圈以40萬(wàn)-70萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)尋租,一個(gè)月可以找到合適店面);以老娘舅為代表的豫園商圈(租金為30元/天/平以上,且處于有價(jià)無(wú)市的狀況,尋租極其困難,高達(dá)120萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也難以拿下豫園內(nèi)部店面);以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈(附近三廣場(chǎng)交匯位置租金約為8元/平/天,尋租相較于新世界與豫園將會(huì)較容易);火車站入駐困難相對(duì)較大,其一是目前客流較大的各大站點(diǎn)均沒(méi)有入駐名額,其二是入駐資格較為嚴(yán)苛。
3、主要品牌客流量:目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域,能很好地保證店面客流量,新世界真功夫11點(diǎn)鐘的客流量人次約為2人/分鐘,12點(diǎn)-20點(diǎn)為客流高峰約為6人/分鐘,豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘,豫園老娘舅平均營(yíng)業(yè)額為500萬(wàn)/月,最高時(shí)期營(yíng)業(yè)額為20xx萬(wàn)/月,商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小,多以上班族白領(lǐng)人群為主,商城路生活廣場(chǎng)永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場(chǎng)主流客單價(jià):市場(chǎng)中式快餐繁多,以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價(jià)約為30元/單,實(shí)際客單價(jià)在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價(jià)多集中在20元/單,但是由于其他品牌選址投入較小,未拿到核心位置店面,店面環(huán)境較差,即使低客單價(jià)依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經(jīng)營(yíng)形式:現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫?yàn)榇淼闹惺娇觳瓦B鎖企業(yè),均采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房配送模式,各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品,分店標(biāo)準(zhǔn)化制作即可提供給消費(fèi)者消費(fèi),此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感,也很大程度上降低了食材的浪費(fèi),根據(jù)永和大王的中央廚房位置設(shè)置分析不難看出300公里內(nèi)一個(gè)中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開(kāi)放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對(duì)市場(chǎng)開(kāi)放加盟。
1、放棄主流商圈選址,以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步。
餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品,是剛需消費(fèi),足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤(rùn),主流品牌均選擇人流集中地,不難論證這一觀點(diǎn)。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè),各種經(jīng)營(yíng)流程均不完善,其一核心商圈租金等前期費(fèi)用較高,投入過(guò)大。其二核心商圈品牌反向較大,在經(jīng)營(yíng)不完善的情況下容易造成消費(fèi)者的不滿,此情況對(duì)于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的;考慮到這五常實(shí)際存在的問(wèn)題,建議五常以一線城市二類商圈為主要目標(biāo)選址逐漸完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范,因?yàn)榇松倘ν度胼^小,品牌反向較為遲鈍,尋租比較容易,人流量也比較客觀足以支撐單店運(yùn)營(yíng),對(duì)于面前的五常來(lái)說(shuō)是熟悉市場(chǎng),完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范的最佳的選擇。
2、跟隨主流,重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當(dāng)勞為主流的西式休閑快餐定位,但是就他們的經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場(chǎng)者,應(yīng)在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔,五常――正餐,此定位原因有一下幾點(diǎn):
(1)一線城市二類商圈旅游人群較少,多以周邊人群為主。
(2)真功夫等多選擇休閑步行區(qū),寫(xiě)字樓等白領(lǐng)聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場(chǎng),五常為避免與強(qiáng)大品牌真功夫等正面交鋒,寫(xiě)字樓聚集區(qū)將是未來(lái)主力市場(chǎng),而此區(qū)域人群以正餐為主。
(3)當(dāng)寫(xiě)字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進(jìn)入核心商圈搶占市場(chǎng)時(shí)在消費(fèi)者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象,容易形成區(qū)隔;操作與定價(jià)的跟隨,由于標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,中央廚房是經(jīng)過(guò)真功夫等多年實(shí)驗(yàn)而成已處于成熟階段,五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn),也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開(kāi)支。真功夫等價(jià)格體系經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)論證、調(diào)整,必是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格體系,由于五常在原材料方面擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),客單價(jià)可以略低于真功夫等主流中式快餐價(jià)格體系,在消費(fèi)者心智中留下質(zhì)美價(jià)優(yōu)感性因素。
3、直營(yíng)入市,加盟起航。
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅(jiān)持直營(yíng),永和大王開(kāi)放加盟。直營(yíng)能很好的統(tǒng)一品牌形象,堅(jiān)持品牌理念,有利于品牌在消費(fèi)者的心智中加強(qiáng),在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅(jiān)持企業(yè)原則,有利于企業(yè)管控。加盟管理不當(dāng)容易破壞品牌形象,如果加盟者不能堅(jiān)持企業(yè)理念,不能將企業(yè)理念貫穿于平時(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開(kāi)放加盟依然沒(méi)有影響其品牌形象,眾多的加盟店立于市場(chǎng)各個(gè)角落,使其牌品影響力擴(kuò)大數(shù)倍。為使五??焖俚脑谑袌?chǎng)崛起,擴(kuò)大品牌影響力必須對(duì)外開(kāi)放加盟,但需成立完善的市場(chǎng)監(jiān)督與管理機(jī)制,堅(jiān)持品牌理念,杜絕一切影響品牌形象的行為。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十一
我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧,連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?這可是小朋友最關(guān)心的問(wèn)題了。于是,我對(duì)三家比較有名的快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月16日。
調(diào)查結(jié)果:
第1站:歐羅巴店時(shí)間:中午。
店里情況:比較忙調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
四桌滿意。
一桌一般。
一桌滿意。
三桌滿意。
一桌一般。
一桌滿意。
二桌不滿意。
二桌一般。
五分鐘不到買(mǎi)到快餐。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
二桌滿意。
二桌太差。
一桌一般。
一桌滿意。
四桌不滿意。
四桌滿意。
一桌一般。
二分鐘不到買(mǎi)到快餐。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
三桌滿意。
一桌一般。
二桌滿意。
二桌一般。
一桌差。
三桌滿意。
二桌一般。
一分鐘買(mǎi)到快餐。
從以上的統(tǒng)計(jì)表上,不難看出三家快餐店的.衛(wèi)生情況令人十分滿意,點(diǎn)餐速度也比較快。肯德基生意比較好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。
歐羅巴環(huán)境優(yōu)雅,還有古典鋼琴伴奏,是個(gè)浪漫的地方,態(tài)度和味道都能讓人接受。
麥當(dāng)勞的生意一般,味道不錯(cuò),環(huán)境也還可以。
建議:通過(guò)這次調(diào)查我給大家提幾點(diǎn)建議:
1,選擇環(huán)境好就去歐羅巴。
2,選擇口味好就去肯德基。
3,選擇防方面面都不錯(cuò)就去麥當(dāng)勞。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十二
本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí),了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。
2、調(diào)查內(nèi)容。
3、調(diào)查時(shí)間。
20xx年1月4日——1月7日。
4、調(diào)查對(duì)象。
各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。
(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。
(2)在回收調(diào)查問(wèn)卷,統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。
(3)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。
5、調(diào)查方法。
(2)訪談。
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
6、調(diào)查目標(biāo)。
(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀。
(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)。
(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十三
現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動(dòng)型的特點(diǎn)。通過(guò)這一階段的實(shí)踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn),看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),發(fā)展的更加堅(jiān)實(shí),以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯:
(1)發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實(shí)際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動(dòng);
(3)市場(chǎng)連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場(chǎng),滿足市場(chǎng)多元化需求;
(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過(guò)于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷??觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈?guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布,20xx年,我國(guó)全社會(huì)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7486億元,比上年增長(zhǎng)21.6%;全國(guó)餐飲網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)400萬(wàn)個(gè),從業(yè)人員達(dá)到20xx多萬(wàn),行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長(zhǎng),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不斷提高。據(jù)初步測(cè)算,全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)100多萬(wàn)個(gè),年?duì)I業(yè)額可達(dá)1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。從餐飲業(yè)年度百?gòu)?qiáng)企業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查情況看,快餐企業(yè)在餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中占居三分天下:20xx年度的餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家,營(yíng)業(yè)額占30.1%;20xx年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐18家,營(yíng)業(yè)額占33.29%;20xx年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐20家,營(yíng)業(yè)額占33%左右。快餐行業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),品牌企業(yè)的發(fā)展實(shí)力和運(yùn)營(yíng)能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強(qiáng),發(fā)展質(zhì)量日趨提升,發(fā)展的總體水平不斷提高。
以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的國(guó)際快餐品牌企業(yè)在我國(guó)迅速擴(kuò)張,發(fā)展速度明顯加快。到20xx年底,中國(guó)肯德基達(dá)到1200家連鎖店,麥當(dāng)勞超過(guò)600家,比20xx年分別增加800家和300家左右,年均開(kāi)店達(dá)到200家和80家,年?duì)I業(yè)規(guī)模分別超過(guò)110億元和60億元,單店年均營(yíng)業(yè)額在800萬(wàn)元以上,成為中國(guó)快餐以及餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),對(duì)行業(yè)發(fā)展的作用和影響不斷擴(kuò)大。從其發(fā)展的特點(diǎn)看,由中國(guó)的一、二類城市向三、四類城市延伸,由東部城市向西部城市拓展;企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局、體系建設(shè)和本土化理念基本完成,“立足中國(guó)、融入生活”的思想得到確立;品種開(kāi)發(fā)調(diào)整力度加大,中式品種的'引入和營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵增強(qiáng),中西融合的趨勢(shì)更加明顯等。
從我國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)空間不斷拓寬,外延日趨擴(kuò)大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:
(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步推進(jìn)。
(2)團(tuán)體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場(chǎng)新的亮點(diǎn)。
(3)各地早餐工程紛紛啟動(dòng),一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力,迅速崛起。
(4)送餐和外賣(mài)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,市場(chǎng)需求不斷增強(qiáng),前景廣闊。
(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開(kāi)拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。
(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強(qiáng)化,企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營(yíng)力度加強(qiáng),顯示出我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。
隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐,為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。主要表現(xiàn)在:快餐企業(yè)的原料采購(gòu)、種植養(yǎng)殖基地和配餐配送中心建設(shè)增多,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠化生產(chǎn)加工與配送能力增強(qiáng);與相關(guān)的設(shè)備開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)供應(yīng)廠商的合作更加普遍,專項(xiàng)技術(shù)設(shè)備開(kāi)發(fā)深入推進(jìn);企業(yè)與教育院校的聯(lián)合已經(jīng)啟動(dòng),在院校定向委托與培養(yǎng)專業(yè)人才取得初步成效;專業(yè)咨詢和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的服務(wù)能力和力度加強(qiáng);企業(yè)通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)為紐帶,實(shí)施企業(yè)并購(gòu)重組和資源整合開(kāi)始起步;快餐的理論研究不斷進(jìn)步,書(shū)籍出版取得新的成果;行業(yè)組織的建立為行業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十四
中商產(chǎn)業(yè)研究院askciconsultingco.,ltd。
中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介。
力于為國(guó)內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、研究報(bào)告及高價(jià)值的咨詢服務(wù)。
中商情報(bào)通對(duì)各類數(shù)據(jù)建立月度、季度、年度持續(xù)的信息收集監(jiān)測(cè),覆蓋近5000多個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù),持續(xù)更新;中商始終為客戶提供最新最全的行業(yè)數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)、研究報(bào)告等高價(jià)值咨詢服務(wù)。
【出版日期】2xxx年
【交付方式】email電子版/特快專遞。
【價(jià)格】紙介版:17800元電子版:17500元紙介+電子:17800元。
一、銀川市g(shù)dp增長(zhǎng)情況分析。
二、銀川市社會(huì)消費(fèi)品零售額。
三、銀川市城鄉(xiāng)居民收入情況。
四、銀川市人口規(guī)模結(jié)構(gòu)分析。
一、足療按摩行業(yè)管理體制概述。
二、足療按摩行業(yè)主要政策分析。
三、足療按摩行業(yè)政策變化趨勢(shì)。
一、銀川市足療按摩企業(yè)數(shù)量分析。
二、銀川市足療按摩企業(yè)分布情況。
三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、銀川市足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第一節(jié)商圈a。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第二節(jié)商圈b。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第三節(jié)商圈c。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
一、按綜合實(shí)力排名分析。
二、按服務(wù)價(jià)格排名分析。
三、按人氣指數(shù)排名分析。
四、按人均消費(fèi)排名分析。
第一節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵。
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展。
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評(píng)價(jià)。
五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)。
第二節(jié)互聯(lián)網(wǎng)+足療按摩市場(chǎng)分析。
一、銀川市足療按摩電商市場(chǎng)規(guī)模。
二、銀川市足療按摩線下市場(chǎng)滲透率。
三、銀川市足療按摩電商盈利模式分析。
四、銀川市足療按摩電商運(yùn)營(yíng)案例分析。
第三節(jié)銀川市足療按摩o2o市場(chǎng)分析。
一、足療按摩o2o市場(chǎng)發(fā)展概述。
二、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)模式分析。
三、銀川市足療按摩o2o盈利模式分析。
四、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)前景分析。
第一節(jié)企業(yè)a。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第二節(jié)企業(yè)b。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第三節(jié)企業(yè)c。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第四節(jié)企業(yè)d。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第五節(jié)企業(yè)e。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。
二、人口規(guī)模分析。
三、商圈消費(fèi)水平。
四、投資資金規(guī)模。
五、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分析。
六、運(yùn)營(yíng)成本分析。
七、人工成本分析。
一、互聯(lián)網(wǎng)助力行業(yè)發(fā)展變革。
二、80后消費(fèi)特點(diǎn)催生新商機(jī)。
三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十五
夏天的家鄉(xiāng)海島,每當(dāng)夕陽(yáng)西下,晚霞映照在蔚藍(lán)的大海上,波光磷磷,漁民都會(huì)不約而同的聚集在海邊,大人們談?wù)摵J?,談?wù)摷彝?,小孩們或跳進(jìn)大海暢游一番,或在海邊嬉鬧玩耍,都陶醉在大海母親寬闊溫暖的懷抱里。這是我童年的家鄉(xiāng)海邊景象,現(xiàn)在可這只是留在心中童年的夢(mèng)想。
做為一名新一屆的政協(xié)委員,我深感自身責(zé)任重大,聯(lián)系我多年的所見(jiàn)所聞,以及我和學(xué)生一起所做的調(diào)查報(bào)告,現(xiàn)分析總結(jié)如下:
(一)造成海水污染的`原因;
1、生活垃圾直接倒入大海;
2、漁輪修理造成的廢油污染;
3、近海養(yǎng)殖的有機(jī)飼料造成有機(jī)污染;
(二)防治的措施:
1、嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海:
做為一名新一屆的政協(xié)委員,我深感自身責(zé)任重大,聯(lián)系我多年的所見(jiàn)所聞,以及我和學(xué)生一起所做的調(diào)查報(bào)告,現(xiàn)分析總結(jié)如下:
(一)造成海水污染的原因;
1、生活垃圾直接倒入大海;
2、漁輪修理造成的廢油污染;
3、近海養(yǎng)殖的有機(jī)飼料造成有機(jī)污染;
(二)防治的措施:
1、嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海:
國(guó)家海洋局海洋環(huán)境保護(hù)司副司長(zhǎng)林山青在就如何保護(hù)好海洋環(huán)境,發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)等問(wèn)題接受記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)指出,要保護(hù)好海洋環(huán)境,必須嚴(yán)格控制陸源污染物入海總量,也就是說(shuō)要嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海。所以希望有關(guān)部門(mén)當(dāng)機(jī)立斷,堅(jiān)決杜絕這種換湯不換藥的環(huán)境措施,因?yàn)榘殃懙厣系睦谷氪蠛5男l(wèi)生行為,就連小孩都知道那是一種自欺欺人的可笑行為。
2、建立廢油回收工廠,循環(huán)利用資源,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略:
鹿西100多對(duì)的漁輪每年都要整頓修理,大量的廢油直接倒入大海,嚴(yán)重污染了海洋環(huán)境。如果政府部門(mén)出面協(xié)調(diào)建立廢油回收工廠,創(chuàng)辦相關(guān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),既保護(hù)了海洋環(huán)境,又可以使石油資源得到循環(huán)利用,還減低漁業(yè)資本,增加國(guó)家稅收,實(shí)施了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,真可謂一舉四得。
3、合理規(guī)劃,適度控制養(yǎng)殖規(guī)模:
同時(shí),由于漁業(yè)活動(dòng)會(huì)對(duì)海洋環(huán)境帶來(lái)一定的負(fù)面影響,因此盡管目前我國(guó)大部分近岸海域增養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境質(zhì)量基本能夠滿足海水增養(yǎng)殖的環(huán)境要求,但為做到海洋環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展、海洋資源的可持續(xù)性利用,我們的有關(guān)部門(mén)對(duì)洞頭沿海各地在發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)時(shí)應(yīng)從長(zhǎng)計(jì)議,鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門(mén)要注意搞好合理規(guī)劃,適度控制養(yǎng)殖規(guī)模,減少養(yǎng)殖活動(dòng)本身造成的污染。只有保護(hù)好海洋環(huán)境,海水養(yǎng)殖業(yè)才能在健康的軌道上持續(xù)、快速發(fā)展,為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、漁民增產(chǎn)增收做出更多更大的貢獻(xiàn)。
希望有關(guān)部門(mén)加大管理力度,增強(qiáng)對(duì)海洋環(huán)境的保護(hù)措施,堅(jiān)持做到“預(yù)防為主,防治結(jié)合,綜合治理”的方針,絕不重蹈西方國(guó)家“先污染,后治理”的覆轍。讓我們的大海母親永遠(yuǎn)象童話般美麗,讓我們鹿西的子孫后代都能在大海那寬闊溫暖的懷抱里健康成長(zhǎng)!
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十六
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼,以下是小編收集整理的中式便利快餐經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告,歡迎大家分享。
剛上完一年大學(xué)的我,趁這次暑假體驗(yàn)了兼職工生活,并且就我所在的餐廳做了一個(gè)小小調(diào)查,旨在體驗(yàn)生活,對(duì)一些餐飲服務(wù)業(yè)有初步了解,和初步認(rèn)識(shí)社會(huì)。
而就從我在的餐廳,我發(fā)現(xiàn):
一個(gè)絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半!真的,企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來(lái)相當(dāng)高的營(yíng)業(yè)額。
而我所在的餐廳地理位置不佳,本來(lái)是離火車站不遠(yuǎn),可是卻在一個(gè)停車場(chǎng)的轉(zhuǎn)角處,一個(gè)小小的角落,很多人都看不到。所以說(shuō)這家店開(kāi)張時(shí)很多人都并不理解,我也是懷了這個(gè)疑問(wèn)工作了幾天后發(fā)現(xiàn),我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單,到附近有5、6棟寫(xiě)字樓,而我們旁邊的一些小店不送外賣(mài),我們店可以送外賣(mài)!這就神奇了,每天的外賣(mài)都可以上到兩千,再加上店里的,每天的營(yíng)業(yè)額可達(dá)四千多,好的時(shí)候可以上到五千,這對(duì)于一個(gè)只容的下40多個(gè)客人的小餐廳就很不棒了。所以說(shuō),適當(dāng)?shù)男麄魇怯行Ч?,我?shí)踐過(guò)的真理。
一個(gè)餐廳做起來(lái)容易,可是要做好就難了,能繼續(xù)保持很高的營(yíng)業(yè)額,最終還是要看你的食物,能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開(kāi)始生意紅火,越到后面就越做不下去了,關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開(kāi)始覺(jué)得好吃,可是都會(huì)有吃膩的一天,這時(shí)如果還不換就太失敗了??墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的,可是換來(lái)?yè)Q去都沒(méi)自己的`特色了。就比如我所在的餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買(mǎi)的記錄換的,可是這樣一換很容易引起老客戶的反感,接而他們投訴,然后口碑名譽(yù)的就慢慢下降了,明顯感覺(jué)的到客流量減少了。
絕對(duì)的責(zé)任問(wèn)題。一個(gè)干凈的地方總是讓人有好的心情,進(jìn)而有食欲。這個(gè)會(huì)增加餐廳的好的名聲,有回頭客生意可做。
以下就是我對(duì)我們餐廳的建議:
一:不要總是換廚師,廚師是一個(gè)店的招牌,即不要總是隨便換菜。
二:適時(shí)的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察,我們隔天發(fā)一次,達(dá)到的效果是最好的,多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。
三:我們店里的規(guī)章制度,剛來(lái)那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事,我們的工作人員都在做。似乎沒(méi)起什么作用,就是一張紙,貼在墻上,沒(méi)有任何意義。這樣覺(jué)得讓人沒(méi)有專心做事,或者心不在焉。對(duì)于任何一個(gè)工作人員來(lái)說(shuō),都沒(méi)有達(dá)到最好的工作狀態(tài),這是不好的。
這是我個(gè)人做的小調(diào)查,肯定和社會(huì)有一定的不符,若有什么大的出入,歡迎指出。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十七
1.項(xiàng)目介紹在炎炎夏日,很多人由于工作需要而不得不長(zhǎng)時(shí)間坐著,于是很多人會(huì)因?yàn)槠ü上旅娉睗駩灍岫械讲皇娣?,甚至是引發(fā)疾病。該坐墊可以起到通風(fēng)散熱的效果,即使在炎熱的夏天,屁股也不會(huì)感到潮濕悶熱。
詳細(xì)介紹:1材質(zhì)方面可以用金屬做外殼,為節(jié)省成本也可以用塑料,但是其金屬外殼的上表面必須用金屬并且為鏤空設(shè)計(jì),原因是為了更好的散熱。金屬板成凹形,符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì),讓人坐著更舒服。2外殼內(nèi)部有抗壓結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),材質(zhì)為塑料,有了它該坐墊可以直接承受150公斤以上的重量,該抗壓結(jié)構(gòu)裝在上表面金屬板的下面,可以把重量直接傳送給座椅。這樣就解決了抗壓的問(wèn)題。3該坐墊最重要的設(shè)計(jì)為上表層棉墊,該棉墊采用鏤空設(shè)計(jì),既保證了通風(fēng)有保證了舒適,棉墊中間的不鏤空設(shè)計(jì),避免了風(fēng)直接吹響肛門(mén),合理的保護(hù)了人體健康。其內(nèi)部材料除了正常的棉花以外,主要加入了高吸水性樹(shù)脂(該物質(zhì)主要用于衛(wèi)生巾),所以上表層棉墊的吸水能力是毋庸置疑的!
2.研究背景:一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我有筆記本電腦的散熱坐墊受到啟發(fā)。可以利用風(fēng)扇來(lái)解決通風(fēng)的問(wèn)題,但是如果直接筆記本電腦的坐墊,散熱的問(wèn)題是解決了,可是仍然存在問(wèn)題。第一,人比筆記本電腦重多了,筆記本的散熱坐墊不夠抗壓;第二,人不是物品,人是有感覺(jué)的,長(zhǎng)時(shí)間的坐著硬邦邦的筆記本電腦的散熱坐墊,人一定會(huì)不舒服。于是我針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了研究,在查閱了一些資料之后,仍然沒(méi)有解決的辦法。過(guò)了一段時(shí)間以后,一個(gè)下午我在圖書(shū)館里自習(xí),不由得又想到了這些問(wèn)題,以前的資料一遍一遍的在我腦海里回放,突然間讓我找到了解決的辦法。該作品的創(chuàng)新點(diǎn)是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。
3.目標(biāo)顧客:該作品適用于在炎炎夏日需要長(zhǎng)時(shí)間工作的人群,還有無(wú)數(shù)的辦公室和網(wǎng)吧,都可以應(yīng)用于學(xué)生群體。
4.研究目的與意義為了在炎炎夏日人們的方便可以使人們更加的舒適和健康。
5.獨(dú)特之處該作品的創(chuàng)新點(diǎn)是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。該作品的抗壓性能是同類產(chǎn)品不可比擬的,最大的優(yōu)勢(shì)是充分考慮了人體對(duì)舒適度的要求,可以使人們更加的舒適和健康。
二、目標(biāo)市場(chǎng)可行性分析。
1.市場(chǎng)調(diào)研情況中國(guó)人口十三億多,龐大的人口擁有龐大的散熱坐墊市場(chǎng)。同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們收入的不斷提高,中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)入了精品消費(fèi)時(shí)代坐墊消費(fèi)在滿足人們最基本生存需求的同時(shí),向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn)。而散熱坐墊的出現(xiàn)將會(huì)帶來(lái)無(wú)限的機(jī)會(huì),這也就為坐墊事業(yè)的發(fā)展提供了巨大的商機(jī)和廣闊的市場(chǎng)前景。
3.項(xiàng)目評(píng)估。
4.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速。
增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。
三、競(jìng)爭(zhēng)情況可行性分析。
1.市場(chǎng)調(diào)研情況社會(huì)的不斷發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步,坐墊的發(fā)展越來(lái)越高端,各種高新技術(shù)越來(lái)越成熟,各大企業(yè)及商家不斷創(chuàng)新,發(fā)展核心技術(shù),擁有自己獨(dú)立的品牌技術(shù),作為公司不斷進(jìn)步的核心元素,提高自己的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場(chǎng),將對(duì)本公司造成極大的沖擊.越來(lái)越多的商家進(jìn)入市場(chǎng),搶奪市場(chǎng)份額,將減少本公司的市場(chǎng)份額.。
但據(jù)我們所觀察,雖然現(xiàn)在很多公司都可以提供很創(chuàng)新的技術(shù)產(chǎn)品,但在一些方面是做得不夠好的,比如說(shuō)在服務(wù)方面,沒(méi)有很好的為顧客提供周全的售前及售后服務(wù),制定自己的營(yíng)銷策略。
2.數(shù)據(jù)分析整理而從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上分析,散熱坐墊市場(chǎng)廣闊加上我們特有的優(yōu)點(diǎn),可行性非常之大。
3.項(xiàng)目評(píng)估。
4.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場(chǎng)可以說(shuō)是非常的大。
四、結(jié)論。
2.劣勢(shì)分析該作品的同類作品設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單,可實(shí)施性差,而且沒(méi)有考慮到人對(duì)舒適度的要求,最重要的是同類型產(chǎn)品根本承受不了人的體重。而且這是我們第一次創(chuàng)業(yè),總體來(lái)說(shuō),體制還不是很完善,缺乏管理經(jīng)驗(yàn)和管理深度,管理方式和管理思想處于一個(gè)起步階段,對(duì)項(xiàng)目戰(zhàn)略的制定還不成熟和明確,可能造成決策失誤,內(nèi)部意見(jiàn)也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)分歧與思想的碰撞。只能專注于散熱坐墊及相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),服務(wù)范圍過(guò)窄,影響營(yíng)業(yè)利潤(rùn).缺乏財(cái)務(wù)來(lái)源,公司短期獲利能力堪憂。
3.機(jī)會(huì)分析:
1、隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展和成熟以及在生活中的廣泛運(yùn)用,散熱坐墊產(chǎn)品可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳,所以在在現(xiàn)代社會(huì)中具有巨大的市場(chǎng)前景。
2、我們目標(biāo)顧客包括企事業(yè)單位,行政機(jī)關(guān),網(wǎng)吧和個(gè)人電腦用戶等各種人群,消費(fèi)群體的范圍大,更加有機(jī)會(huì),具有龐大市場(chǎng)前景。
4.威脅分析。
1、坐墊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,技術(shù)要求不高,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場(chǎng),將對(duì)我們散熱坐墊項(xiàng)目造成極大的沖擊.越來(lái)越多的商家進(jìn)入市場(chǎng),搶奪市場(chǎng)份額,將減少我們的市場(chǎng)份額。
2、隨著坐墊種類的增多,越來(lái)越多的人對(duì)坐墊要求越來(lái)越高,需要我們更加創(chuàng)新,爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
6.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場(chǎng)可以說(shuō)是非常的大。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十八
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和信息技術(shù)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,服務(wù)業(yè)規(guī)模以前所未有的速度擴(kuò)張,隨著全球服務(wù)業(yè)產(chǎn)出比重和就業(yè)份額的持續(xù)上升,服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中逐步占據(jù)了主導(dǎo)地位,成為影響世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。因此,服務(wù)業(yè)不僅僅是一個(gè)國(guó)家和社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的引擎,而且是衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。
目前全球飯店業(yè)市場(chǎng)總體供大于求,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,誰(shuí)能夠向客人提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),誰(shuí)就能在市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì),招徠更多的賓客,就能取得良好的效益。如何有效地測(cè)評(píng)飯店服務(wù)質(zhì)量水平,并對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)是飯店服務(wù)質(zhì)量管理的關(guān)鍵。顧客是服務(wù)質(zhì)量的最終評(píng)委,所以飯店應(yīng)根據(jù)顧客的需要做好服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)工作,如果顧客對(duì)各類服務(wù)質(zhì)量要素的重視程度明顯不同,飯店的服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)就應(yīng)有所側(cè)重。
所以要調(diào)查飯店的服務(wù)質(zhì)量,我們一石河子天富飯店為例,在四月二十九日到五月十三日去調(diào)查了一下。
我小組四個(gè)人通過(guò)商量選定了天富飯店作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),首先因?yàn)樗鼘儆谒男羌?jí),在服務(wù)質(zhì)量方面具有一定的代表性;其次我組成員暑假曾在餐飲部工作過(guò),對(duì)它比較熟悉。
是在飯店外面等待顧客退房后出來(lái),然后我們?cè)偃フ宜麄冋?qǐng)他們幫忙填寫(xiě)問(wèn)卷,可是我們等了一個(gè)上午也只等到了幾個(gè)人,而且并不是每個(gè)人都愿意幫忙填寫(xiě)問(wèn)卷。這使我們很受打擊,可是我們還是堅(jiān)持著再繼續(xù)等待,可是人越來(lái)越少,最終我們決定先放棄今天的調(diào)研,明天繼續(xù),不過(guò)我們改變了作戰(zhàn)方式。第二天我們起的特別早,因?yàn)槲覀儚牟惋嫴磕抢镏揽腿顺栽绮屯υ绲?,而且那?huì)他們的領(lǐng)導(dǎo)都還沒(méi)有上班。于是我們就在領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有上班兒客人在吃早餐的時(shí)候給他們發(fā)放問(wèn)卷,終于將所有問(wèn)卷發(fā)放完成。這個(gè)過(guò)程很糾結(jié)很艱辛,因?yàn)槲覀兌际桥夷樒け容^薄,受了打擊后其實(shí)都很失落,但是我們克服了自己,通過(guò)小組的合作完成了這次調(diào)研,我們學(xué)會(huì)了很多,團(tuán)結(jié)很重要,而更重要的是要學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)姆椒ā?BR> (1)把酒店的客源資料進(jìn)行了一定的統(tǒng)計(jì);。
(2)住房的因素:
(1)本研究主要調(diào)查客房服務(wù)的顧客,分析結(jié)果的說(shuō)服力和普適性有待進(jìn)一步考證。我們沒(méi)有進(jìn)入客房?jī)?nèi)部進(jìn)行調(diào)查,資料欠缺。
(2)所調(diào)查的顧客來(lái)自同一服務(wù)企業(yè)下的不同服務(wù)員的服務(wù)下,由于不同的服務(wù)質(zhì)量,造成顧客對(duì)滿意的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不相同,可能會(huì)對(duì)研究結(jié)果有影響。
(3)抽樣方式的限制。本研究的樣本太少,不能全面完整的反映母體。
(1)我們通過(guò)分析可以看出四星級(jí)的飯店里的設(shè)施還是可以的,服務(wù)也一般,價(jià)格對(duì)于常住這種酒店的人來(lái)看也是合理的,然而經(jīng)常住這種四星級(jí)酒店的人大部分是以政府機(jī)關(guān)或事業(yè)單位職工和企業(yè)職工為主的。但是入住的客人卻不是很多。
(2)針對(duì)每一元素提出的建議:
1、員工形象。
公司的各部門(mén)經(jīng)理有必要利用一些時(shí)間為員工安排一些禮儀儀表的相關(guān)課程,并且時(shí)刻強(qiáng)調(diào)為顧客服務(wù)時(shí)的個(gè)人儀容儀表是非常重要的一部分。有必要時(shí)可以施行獎(jiǎng)懲措施。
2、服務(wù)態(tài)度。
加強(qiáng)對(duì)員工深入了解“顧客就是上帝”的工作理念,貫徹對(duì)待顧客應(yīng)一視同仁,不輕視、不怠慢、不諷刺、不輕浮的工作要求。若有少部分員工不能做到這一點(diǎn),要及時(shí)與去私下談話,及時(shí)解決問(wèn)題。
3、服務(wù)語(yǔ)言。
為避免不必要的麻煩,在員工上崗前要安排普通話、文明語(yǔ)言等課程的培訓(xùn)。在員工為顧客服務(wù)的過(guò)程中,管理人員要經(jīng)常巡查,了解員工在服務(wù)語(yǔ)言方面是否做的到位,在服務(wù)過(guò)程中有語(yǔ)言問(wèn)題的員工要及時(shí)停止其職務(wù),待改正后恢復(fù)上崗。
4、服務(wù)效率。
在一切重要的崗位上,盡量安排資質(zhì)深的老員工服務(wù),以免出現(xiàn)重大失誤,新員工要得到提拔,能在重要的崗位上高效率的為顧客服務(wù)是需要一定鍛煉過(guò)程的。提升員工自身的上進(jìn)能力,和自信心。
5、飯店的環(huán)境質(zhì)量。
及時(shí)檢查更新飯店里的各項(xiàng)重要設(shè)備,教育員工要愛(ài)惜飯店,如同自己的家一樣,團(tuán)結(jié)一致,重視飯店的環(huán)境衛(wèi)生,只有環(huán)境好了,顧客才愿意多光顧。
6、住房?jī)r(jià)格。
在固定期限內(nèi),安排固定工作人員及時(shí)了解周邊飯店的住房?jī)r(jià)格,根據(jù)星級(jí)等級(jí)別要求與自身進(jìn)行對(duì)比,并及時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià)。另外,對(duì)老顧客盡量提供一些變動(dòng)不大的房?jī)r(jià),留住老顧客。
7、安全保障。
對(duì)任何飯店或公共場(chǎng)所而言,安全都是最重要的問(wèn)題。為員工安排安全相關(guān)知識(shí)的課程是必要的,定期檢查飯店中的安全應(yīng)急措施是否完好,及時(shí)修理或更新。同時(shí)有必要向顧客強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,安排消防演戲等。
我小組在對(duì)石河子天富飯店客房部服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查過(guò)程中遇到了許多困難,但也獲得了許多經(jīng)驗(yàn)。首先,我們?cè)谶x擇調(diào)查對(duì)象時(shí)存在盲目性,在石河子的諸多飯店、賓館中我們選擇了天富飯店,考慮到他它是四星級(jí)飯店卻沒(méi)有考慮到在這一地區(qū)無(wú)法做出同星級(jí)之間的比較。其次,到達(dá)天富飯店時(shí),我們糾結(jié)了好久好久到底是從正門(mén)進(jìn)去呢還是從后門(mén)進(jìn)去,因?yàn)樘旄伙埖甑囊?guī)矩是前門(mén)是客人走的地方,后門(mén)是領(lǐng)導(dǎo)和員工通行的地方,而我們既不是消費(fèi)者也不是工作人員,覺(jué)得走哪里都不合適,最后才鼓起勇氣從前門(mén)進(jìn)去。接下來(lái)是找領(lǐng)導(dǎo)溝通,實(shí)施調(diào)查,由于我們組員里有一個(gè)曾經(jīng)在天富工作過(guò),所以我們很順利地找到了要找的領(lǐng)導(dǎo)。溝通我們的最大障礙,我們都存在膽怯心理,而且缺乏溝通技巧,領(lǐng)導(dǎo)拒絕了我們。剛開(kāi)始,我們表明了身份和來(lái)意,告訴他我們做的問(wèn)卷不涉及飯店隱私和個(gè)人隱私,我們就發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)不愿意地皺了皺眉頭,在他看完問(wèn)卷后他就很堅(jiān)決地拒絕了我們。他說(shuō),我們這樣做不太好,影響客人休息,還影響飯店的形象之類的。
我們沒(méi)有辦法,再次表明我們是在大廳里面等候,等客人退房以后讓客人選擇自愿填寫(xiě)??墒抢罡笨傔€是不同意,他說(shuō):“要不這樣吧,你們給我留點(diǎn)問(wèn)卷,我讓大堂副理給你們做吧,以為我們的大堂副理是專門(mén)負(fù)責(zé)與客人溝通的,讓他把問(wèn)卷發(fā)給客人填寫(xiě)會(huì)比較好,過(guò)兩天你們過(guò)來(lái)找他拿?!碑?dāng)話說(shuō)到這個(gè)份上時(shí),即使有一百個(gè)不情愿我們也只能韓無(wú)奈地說(shuō)謝謝。我們就那樣灰溜溜地走出了飯店,大家都很喪氣,但是我們不甘心,不想就這樣放棄,所以我們決定在飯店門(mén)口進(jìn)行調(diào)查??吹接锌腿顺鰜?lái)時(shí),大家都想他們都是有錢(qián)人,應(yīng)該不會(huì)給我們填問(wèn)卷的,然后就相互對(duì)視,都不主動(dòng)上前,就這樣我們眼巴巴看著一個(gè)又一個(gè)的人走了,后來(lái),我們終于鼓起勇氣上去了。負(fù)責(zé)拍照的也很配合,相互協(xié)調(diào)的很好。由于天富飯店的住宿客人實(shí)在是太少了,我們等了一個(gè)大下午才把剩下的十五分問(wèn)卷做完了。這樣的結(jié)果與我們的期望值相差太大了,我們只能另外想辦法。那個(gè)曾經(jīng)工作過(guò)的組員聯(lián)系了一個(gè)和她關(guān)系比較好的領(lǐng)班,看看能有什么辦法解決一下,他告訴我們要是領(lǐng)導(dǎo)不批他還真是沒(méi)有辦法,不過(guò)早餐時(shí)間趁領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有上班,可以偷偷溜進(jìn)去到餐廳給客人發(fā)問(wèn)卷。雖然我們也覺(jué)得挺不光彩的,但是一想還真是沒(méi)有辦法了,就這樣我們把剩下的所有問(wèn)卷做完了。以上是我們小組的整個(gè)調(diào)查過(guò)程中遇到的困難,經(jīng)歷了這些困難后,我們想和大家分享一下我們收獲的經(jīng)驗(yàn)。
1,在以后的學(xué)習(xí)生活中,不管做什么事情,首先要多思考,明確目標(biāo)和對(duì)象,不去盲目實(shí)行。
2,在遇到問(wèn)題的時(shí)候,要冷靜,還得果斷的作出決定,就比如說(shuō),我們調(diào)查的時(shí)候就應(yīng)該很大方地從前門(mén)進(jìn)去。
3,至于人際的交往與溝通是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn),這與個(gè)人平時(shí)的表達(dá)能力和鍛煉程度有關(guān)系,我們也缺乏溝通技巧,我們總是言不由衷,只能說(shuō)想要提升自己就多與別人溝通,多鍛煉。
4,小組共同完成任務(wù)的時(shí)候,要有明確的分工,有團(tuán)體意識(shí),相互協(xié)調(diào)、合作,如果不分工,大家都很盲目,缺乏主動(dòng)性。
5,在與陌生人交往的時(shí)候,不要以貌取人,特別是與有錢(qián)人打交道時(shí),千萬(wàn)不能產(chǎn)生自卑心理,也許有錢(qián)人在別人眼里高高在上,不屑一切,其實(shí)他們也不一定很冷漠,他們也是平凡人,也愿意幫助人,所以要用平和的心態(tài)去對(duì)待。6,在困難面前,不要輕易低頭,要多思考,困難就像解方程,這種方法行不通就得換另外一種,總是會(huì)有辦法的。
7,堅(jiān)持很重要,不要輕易妥協(xié)放棄。
8,人脈很重要,能用的關(guān)系就得用。有時(shí)候,有些關(guān)系會(huì)讓你達(dá)到事半功陪的效果。
我們的體會(huì):我們很高興有這樣一次機(jī)會(huì)出去調(diào)研。小組成員的協(xié)調(diào)、配合就是成功的`開(kāi)始,敢于走出去,我們就進(jìn)不了。雖然我們的調(diào)查過(guò)程很坎坷,我們的問(wèn)卷設(shè)計(jì)不是很專業(yè)、科學(xué),我們對(duì)飯店客房的一些情況也沒(méi)有很了解,但是,我們覺(jué)得我們成長(zhǎng)了,收獲了。我們克服了許多困難,遇到問(wèn)題時(shí),我們思考了,想辦法解決了,雖然缺乏溝通技巧,但我們敢于說(shuō)出來(lái),我們還意識(shí)到了,其實(shí)人都是平等的,無(wú)論有錢(qián)人還是窮人都有一樣的人格和地位。不要自己在心里給別人劃分等級(jí),不要以貌取人,我們嘗試了自己以為做不到的事。唯一遺憾的是,沒(méi)有親眼見(jiàn)到客房?jī)?nèi)的設(shè)施及房?jī)r(jià)表。
這次調(diào)查是由許多的不足與瑕疵,但是我們從中學(xué)到了許多的東西,我們學(xué)回了面對(duì)打擊與克服挫折。當(dāng)我們被天富的李總拒絕我們?cè)陲埖昀锇l(fā)放問(wèn)卷的時(shí)候,我們通過(guò)和他的協(xié)商,他決定叫他的員工幫我們做了十五份問(wèn)卷。但是十五份問(wèn)卷與我們的目標(biāo)還差好遠(yuǎn),我們有決定在天富飯店的門(mén)口等著客人退房之后來(lái)請(qǐng)他們填寫(xiě)問(wèn)卷。在門(mén)口等的過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)天富的客人真少啊,我們一個(gè)早晨才等了十幾個(gè)人。后來(lái)我們?cè)陬I(lǐng)班那里了解到在早餐的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)好沒(méi)有去酒店,在一天的早餐時(shí)間我們到了里面發(fā)問(wèn)卷。終于在幾天的時(shí)間里做好了六十份問(wèn)卷,只是可能是我們?cè)绮腿ゴ驍_到人家了有三份是全是a的,有2份是有多選的,反正就是無(wú)效了。不過(guò)這次的經(jīng)歷真的很是值得留戀的。
3月28日,中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信品牌論壇在北京國(guó)際會(huì)議中心舉行。中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高伯海在論壇上發(fā)布了《xx年中國(guó)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告之一:面膜行業(yè)》。
該報(bào)告公布了xx年6月至9月對(duì)面膜行業(yè)開(kāi)展的抽樣調(diào)查結(jié)果。中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)通過(guò)實(shí)體店和網(wǎng)店兩種渠道,分別對(duì)市場(chǎng)上20多個(gè)品牌,共計(jì)47批次樣品進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括外觀、ph、菌落總數(shù)、重金屬、甲醇、激素、熒光增白劑等24個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn),有44批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為93.6%。其中,實(shí)體店購(gòu)進(jìn)樣品25批次,24批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為96.0%;,網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)購(gòu)進(jìn)樣品22批次,20批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為90.9%。主要不合格項(xiàng)目是個(gè)別批次產(chǎn)品微生物超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,還有的產(chǎn)品檢出熒光增白劑。
調(diào)查報(bào)告分析指出,一些消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)或使用化妝品時(shí),很少注意產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,缺乏索證意識(shí)和識(shí)別產(chǎn)品真?zhèn)沃R(shí)。報(bào)告建議有關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)化妝品不斷發(fā)展的功能性添加物,如熒光增白劑、糖皮質(zhì)激素等,完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)手段,從法理、技術(shù)層面進(jìn)行全方位監(jiān)管,為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
近一階段來(lái),鄂中質(zhì)監(jiān)分局按照市質(zhì)監(jiān)局的要求,在全局范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展了實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的大討論活動(dòng),學(xué)習(xí)黨的大會(huì)報(bào)告。鄂中質(zhì)監(jiān)分局廣大黨員干部認(rèn)真開(kāi)展“實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、推動(dòng)鄂中振興”大討論活動(dòng),以良好的精神狀態(tài),做好今年的各方面工作,努力開(kāi)創(chuàng)振興地方的新局面,可以說(shuō),學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,既是對(duì)建國(guó)60年來(lái)中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展規(guī)律的深刻總結(jié),又是對(duì)新的歷史起點(diǎn)上進(jìn)一步推進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義關(guān)鍵問(wèn)題的深刻揭示,值得我們認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和把握。
經(jīng)過(guò)建國(guó)60年來(lái)發(fā)展,中國(guó)特色社會(huì)主義正站在一個(gè)新的起點(diǎn)上。我們既面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,無(wú)論是抓住機(jī)遇、加快當(dāng)代中國(guó)發(fā)展進(jìn)步,還是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展,都迫切要求進(jìn)一步堅(jiān)定不移地學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
第一,要準(zhǔn)確把握當(dāng)今時(shí)代的新變化和時(shí)代發(fā)展的主潮流,圍繞中國(guó)特色社會(huì)主義如何更加適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的新要求進(jìn)一步解放。
第二,要準(zhǔn)確把握當(dāng)代中國(guó)發(fā)展的大趨勢(shì)和改革發(fā)展的主旋律,圍繞如何加快社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制改革的步伐,進(jìn)一步學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
第三,要準(zhǔn)確把握廣大人民群眾的新要求和新期待,圍繞如何進(jìn)一步滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求和全面發(fā)展的需要,進(jìn)一步解放思想。第五要準(zhǔn)確把握科學(xué)發(fā)展觀與社會(huì)主義和諧社會(huì)理論的科學(xué)內(nèi)涵和本質(zhì)要求,圍繞如何在符合中國(guó)特色社會(huì)主義本質(zhì)特征和發(fā)展規(guī)律上實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,社會(huì)和諧,進(jìn)一步解放思想。
對(duì)照要求,認(rèn)真查擺,發(fā)現(xiàn)在諸多方面仍然存在著影響部門(mén)加快發(fā)展的問(wèn)題,其中行政不作為、亂作為、吃拿卡要等問(wèn)題依然個(gè)別存在,這一問(wèn)題如果不除,我們?cè)诶习傩招闹械纳鐣?huì)威望就無(wú)法提高,我們的工作就不能順利展開(kāi),我們質(zhì)監(jiān)部門(mén)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展、快發(fā)展的目標(biāo)就難以實(shí)現(xiàn),因此,要高度重視,及時(shí)有效地加以解決,我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面入手:
我們質(zhì)監(jiān)部門(mén),作為質(zhì)量監(jiān)督權(quán)力的執(zhí)行機(jī)關(guān),每天都與行政相對(duì)人打交道,不可避免的會(huì)遇到行政相對(duì)人的“軟磨硬泡”,沒(méi)有正確的權(quán)力觀和牢固的廉潔意識(shí),就經(jīng)不住“糖衣炮彈”的攻擊。為此,在全局干部職工中廣泛開(kāi)展廉潔自律方面的教育,是有效杜絕不作為、亂作為、吃拿卡要等現(xiàn)象的思想前提。以本次學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī),我局組織全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了局長(zhǎng)在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)會(huì)上的講話,并要求全局干部職工針對(duì)局長(zhǎng)提出的質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在解放思想、推動(dòng)振興方面存在的問(wèn)題,結(jié)合個(gè)人實(shí)際,查擺自身的問(wèn)題,通過(guò)學(xué)習(xí)、討論,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、徹底消除行政不作為、亂作為、吃拿卡要等問(wèn)題得到了大家的高度重視,也成為我局今后工作中要著重解決的問(wèn)題之一。
古語(yǔ)有訓(xùn):“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從?!睆闹形覀儾浑y看出,領(lǐng)導(dǎo)干部表率示范作用的重要性。因此,在“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、推動(dòng)振興”大討論活動(dòng)中,作為領(lǐng)導(dǎo)干部,要以身示范,帶頭模范遵守“十不準(zhǔn)”、“八要八不要”等紀(jì)律要求,要求群眾做到的,自己首先做到,要求群眾不做的,自己堅(jiān)決不做,要做到四個(gè)自覺(jué):即自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)、自覺(jué)查擺問(wèn)題、自覺(jué)運(yùn)用職權(quán)、自覺(jué)接受監(jiān)督。
結(jié)合本次學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),為進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),從嚴(yán)剎風(fēng)整紀(jì),堅(jiān)決杜絕不作為、亂作為,吃、拿、卡、要等違法違紀(jì)行為,樹(shù)立“科學(xué)、公正、廉潔、高效”的良好部門(mén)形象,我局出臺(tái)了關(guān)于嚴(yán)禁不作為、亂作為和吃、拿、卡、要等行為的規(guī)定,并把下發(fā)的“十不準(zhǔn)”和“八要八不要”打印成冊(cè),下發(fā)到每個(gè)人手中,力爭(zhēng)在制度上讓大家的行政行為有章可循,有法可依。規(guī)定嚴(yán)禁在執(zhí)法、監(jiān)管及其他業(yè)務(wù)工作中接受工作對(duì)象的宴請(qǐng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),有關(guān)人員除支付宴請(qǐng)費(fèi)用外,并處宴請(qǐng)費(fèi)用同額度的罰款;嚴(yán)禁利用工作之便,直接或間接拿用工作對(duì)象的物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),責(zé)令有關(guān)人員立即將原物退回工作對(duì)象;原物有破損的,按物品的破損程度和重新購(gòu)置該物品的價(jià)格折算。同時(shí),有關(guān)人員以書(shū)面形式向工作對(duì)象賠禮道歉;嚴(yán)禁利用工作或職務(wù)之便,對(duì)工作對(duì)象進(jìn)行刁難和設(shè)卡。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),有關(guān)人員以書(shū)面形式向工作對(duì)象賠禮道歉,及時(shí)按照有關(guān)規(guī)定為工作對(duì)象辦理有關(guān)事項(xiàng)。
為了進(jìn)一步規(guī)范我局機(jī)關(guān)干部的行政行為,年初,按照辦公室的要求,我局已將單位職能、職責(zé)分工、收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲制度等相關(guān)政務(wù)信息上報(bào),現(xiàn)已通過(guò)政務(wù)信息網(wǎng)和我局自己的門(mén)戶網(wǎng)站向人民公開(kāi),并設(shè)立了監(jiān)督舉報(bào)電話,可以說(shuō),目前我局所有工作都已置于老百姓的監(jiān)督之下,這也無(wú)形之中為全局干部職工規(guī)范行政行為、杜絕吃拿卡要等違法違紀(jì)行為上了一個(gè)緊箍咒。
今年是安全年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)年初關(guān)于富民的總體要求,使全局黨員干部積極投身到服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)踐中來(lái),我局成立了工業(yè)集中區(qū)項(xiàng)目建設(shè)對(duì)接服務(wù)組,為工業(yè)集中區(qū)入住企業(yè)中已投產(chǎn)和正在建設(shè)擬投產(chǎn)的十一戶企業(yè)進(jìn)行對(duì)接服務(wù),我局于2月16日,在工業(yè)集中區(qū)會(huì)議室召開(kāi)了由工業(yè)集中區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、15戶企業(yè)老總和技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)監(jiān)局9名中層以上干部三方參加的項(xiàng)目服務(wù)對(duì)接會(huì)。對(duì)接會(huì)上由我代表質(zhì)監(jiān)局向工業(yè)集中區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和各位與會(huì)老總匯報(bào)了質(zhì)監(jiān)局的主要工作職能和與入住園區(qū)企業(yè)密切相關(guān)的一些辦證、鍋爐安裝驗(yàn)改、大型衡器檢定等熱點(diǎn)問(wèn)題。集中區(qū)主任代表園區(qū)對(duì)質(zhì)監(jiān)局的做法給予了肯定,希望能夠在服務(wù)對(duì)接會(huì)后,加強(qiáng)與對(duì)接企業(yè)的聯(lián)系,切實(shí)為企業(yè)辦實(shí)事、辦好事,各企業(yè)老總們也就與質(zhì)監(jiān)工作相關(guān)聯(lián)的一些實(shí)際問(wèn)題和質(zhì)監(jiān)工作的要求、意見(jiàn)和建議發(fā)表了意見(jiàn)。各位與會(huì)老總對(duì)質(zhì)監(jiān)局的工作方法非常滿意。
對(duì)接服務(wù)會(huì)結(jié)束后,我局立即制定了對(duì)接服務(wù)組,局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)、6名中層干部全部落實(shí)了對(duì)接服務(wù)企業(yè)一對(duì)一的對(duì)接服務(wù),只要是企業(yè)辦理質(zhì)監(jiān)工作方面的業(yè)務(wù),全部由對(duì)接服務(wù)人一人全程辦理,受到了企業(yè)的好評(píng)。我局干部職工齊心協(xié)力,把力量凝聚到推動(dòng)“強(qiáng)區(qū)富民”上來(lái),解決好企業(yè)、群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十九
按照省直機(jī)關(guān)工委的有關(guān)要求,近期,我局三支部就寧都縣黃石鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧工作進(jìn)行了訪談?wù){(diào)研。
一、基本情況。
黃石鎮(zhèn)位于江西省贛州市寧都縣西南部,共有15個(gè)行政村,154個(gè)村小組,鎮(zhèn)總?cè)丝诩s10700余戶,勞動(dòng)力約21000余人,其中貧困人口7700余人,計(jì)2494戶。
黃石鎮(zhèn)面積78.8平方公里,丘陵面積50000余畝,耕地面積19000余畝,人多地少,人均耕地面積約0.5畝。農(nóng)作物中以水稻、花生、紅薯、臍橙、桑蠶為主,是“寧都黃雞”的發(fā)源地。礦產(chǎn)以螢石礦、高嶺土資源為主。梅、琴兩江交匯形成貢江。鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為種植、養(yǎng)殖和務(wù)工。勞動(dòng)力資源較為豐富,但多以勞務(wù)輸出為主,目前,鎮(zhèn)外出打工人數(shù)約18000人,約占勞動(dòng)力總數(shù)的85%。
二、調(diào)研過(guò)程這次調(diào)研,時(shí)間緊湊,適逢新春佳節(jié),難以與當(dāng)?shù)卣块T(mén)溝通聯(lián)系,依托《黃石鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧工作方案》和《黃石鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖》等資料,在認(rèn)真研讀基礎(chǔ)上,多采取與村民溝通交流為主,其它官方資料和素材難以搜集,信息碎片化居多,難以形成客觀的結(jié)論。
三、精準(zhǔn)扶貧的主要措施根據(jù)鎮(zhèn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文自然資源和群眾需求,通過(guò)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、旅游扶貧、電商扶貧、就業(yè)扶貧、保障扶貧、水利扶貧、濃醇電網(wǎng)扶貧、衛(wèi)生扶貧和搬遷移民扶貧等精準(zhǔn)措施,并形成三個(gè)著力點(diǎn):
1、統(tǒng)籌發(fā)展,因地制宜,實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧。著力發(fā)展以蔬菜、臍橙、油茶,煙葉為主導(dǎo)的種植業(yè),以牛、羊、三黃雞為主導(dǎo)的養(yǎng)殖業(yè)。
2、突出特色,常抓不懈,實(shí)施就業(yè)扶貧。著力實(shí)現(xiàn)貧困戶勞動(dòng)力優(yōu)質(zhì)就業(yè)、穩(wěn)定就業(yè)。
3、堅(jiān)持規(guī)劃,精心打造,實(shí)施旅游扶貧。著力打造“古色、綠色、江色”鄉(xiāng)村一日游,帶動(dòng)貧困戶參與。
四、幾點(diǎn)體會(huì)思考。
精準(zhǔn)扶貧必須緊扣“重在聯(lián)、貴在為、深在制”要領(lǐng),堅(jiān)持扶真貧、真扶貧,不斷拓展內(nèi)涵和層次,實(shí)現(xiàn)由“大水漫灌”到“精準(zhǔn)滴灌”的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變。但與村民的交流中,依然可以看出一些值得思考的環(huán)節(jié):
1、扶貧配套方案缺位。“古色、綠色、江色”的鄉(xiāng)村一日游旅項(xiàng)目。受交通制約較大,目前鄉(xiāng)村公路狹窄,春節(jié)日期間多次、多點(diǎn)、多路段發(fā)生堵車。
此外,與旅游配套產(chǎn)業(yè)滯后,目前缺乏與餐飲業(yè)(如農(nóng)家樂(lè))、種植業(yè)(果蔬采摘)對(duì)接和互動(dòng)。
2、方案后續(xù)跟進(jìn)缺位。如發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),政府采取財(cái)政補(bǔ)助的方式鼓勵(lì)和引導(dǎo),但缺乏有效組織,補(bǔ)助發(fā)放農(nóng)戶,大多都沒(méi)有用到養(yǎng)殖業(yè)上,改做它用,補(bǔ)助資金效用沒(méi)有體現(xiàn)。
此外,如煙草種植,需要的資金、技術(shù)等配套,還有產(chǎn)品的后期初加工、銷售等,如果沒(méi)有后續(xù)的跟進(jìn)措施,難以發(fā)揮真正的作用。
3、勞動(dòng)力成關(guān)鍵問(wèn)題。黃石鎮(zhèn)勞動(dòng)力資源豐富,但大多以勞務(wù)輸出為主,青壯年勞動(dòng)力外出打工,老人與兒童留守,成為扶貧產(chǎn)業(yè)實(shí)施關(guān)鍵。老人思想保守,新技術(shù)等接受慢,勞動(dòng)能力日益喪失,產(chǎn)業(yè)實(shí)施難以真正落實(shí)到位。
五、建議。
1、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)治理。
一是要依托城鎮(zhèn),扶貧項(xiàng)目應(yīng)對(duì)接城鎮(zhèn)需求、城鎮(zhèn)市場(chǎng),依托城市助力鄉(xiāng)村脫貧;
二是要加強(qiáng)城鎮(zhèn)治理,緩沖對(duì)農(nóng)村的壓力和沖擊,尤其是拖欠工資,工傷醫(yī)療保障等領(lǐng)域。從現(xiàn)狀來(lái)看,鄉(xiāng)村資源單項(xiàng)流動(dòng)明顯,社會(huì)的財(cái)富、知識(shí)、人才很少流向農(nóng)村,更多的是從農(nóng)村獲取資源,如土地。但社會(huì)不良的觸角,諸如政府拖欠工程款項(xiàng),信仰危機(jī)導(dǎo)致的價(jià)值觀混亂,總是最后落腳于農(nóng)村貧困家庭,在社會(huì)缺乏救濟(jì)手段的今天,種種悲劇往往最后是以農(nóng)村貧困人口返貧,或者加重貧困為收?qǐng)觥?BR> 2、精準(zhǔn)扶貧和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)需要政府更多作為:
一是留守兒童的教育問(wèn)題。教育是防止循環(huán)致貧的根本,老人忙于農(nóng)活,監(jiān)護(hù)能力受到影響,疏于監(jiān)管,容易形成惡性循環(huán)。二是完善鄉(xiāng)村社會(huì)保障體系,如醫(yī)療、社保等。與城市一樣,農(nóng)村老齡化矛盾逐步顯現(xiàn),體弱多病,或年老喪失勞動(dòng)能力的老年人,不僅對(duì)家庭沒(méi)有收入的貢獻(xiàn),反而還增大支出,導(dǎo)致家庭長(zhǎng)期陷入貧困之中,難以脫貧。
三是產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)是根本。產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)需要政府的主導(dǎo),尤其是在人才培育、市場(chǎng)開(kāi)拓、技術(shù)支持、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)的差位等方面,單純的政府補(bǔ)助、零敲碎打難成氣候。
3、深化調(diào)研也是精準(zhǔn)扶貧的助力。黨員干部對(duì)家鄉(xiāng)感情深厚,而且不少黨員干部的親朋好友依然留守鄉(xiāng)村,開(kāi)展調(diào)研,尋求脫貧對(duì)策,幫助鄉(xiāng)村脫貧,或者有機(jī)會(huì)為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情,是他們的責(zé)任,是他們的動(dòng)力,也是他們的榮幸。但適逢新春佳節(jié),時(shí)間緊湊,素材多以見(jiàn)聞等碎片化的為多,難免影響實(shí)效。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二十
(一)調(diào)查目標(biāo)。
總目標(biāo):通過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家,了解日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費(fèi)偏好、競(jìng)爭(zhēng)狀況等,綜合分析黑大餐飲業(yè)市場(chǎng)的總體格局與需求趨勢(shì)。
分目標(biāo):
1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀。
2.開(kāi)展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查。
3.適量走訪食堂經(jīng)理和黑大現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家了解經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和需解決的問(wèn)題。
4.分析黑大餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀及需解決的問(wèn)題。
(二)調(diào)查對(duì)象及形式。
根據(jù)對(duì)黑大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對(duì)黑大附近餐飲業(yè)的整體把握,本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營(yíng)商家為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象,以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢(shì)為重點(diǎn)調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式,集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場(chǎng)掃描及分析,調(diào)查方式以問(wèn)卷調(diào)查為主,訪問(wèn)調(diào)查及市場(chǎng)觀察為輔,間或幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查,并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
調(diào)查對(duì)象抽樣:
1)在校大學(xué)生消費(fèi)者抽取樣本150個(gè),抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級(jí)、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2)校食堂工作人員抽取樣本20個(gè),其中食堂經(jīng)歷、采購(gòu)人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3)黑大附近現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家抽取樣本20個(gè),其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調(diào)查方式:1)問(wèn)卷調(diào)查2)訪問(wèn)調(diào)查3)市場(chǎng)觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查等。
調(diào)研的主要內(nèi)容:
1)在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容:現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)品牌及顧客滿意度,市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)量及層次,消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià),餐飲消費(fèi)的心理,影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費(fèi)的新需求等。
2)校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容:從食堂原料的采購(gòu)體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關(guān),再到銷售的菜色價(jià)格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)面臨的問(wèn)題。
3)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家調(diào)查的主要內(nèi)容:經(jīng)營(yíng)的餐館類型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營(yíng)支撐點(diǎn),主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)實(shí)滿意程度,經(jīng)營(yíng)者的'營(yíng)銷心理,經(jīng)營(yíng)者的期望值與要求等。
4)訪談?wù){(diào)查內(nèi)容:主要了解消費(fèi)者對(duì)小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評(píng)價(jià)、建議,以及對(duì)他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查內(nèi)容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評(píng)價(jià),去粗取精。
(三)調(diào)查組織實(shí)施過(guò)程。
調(diào)查組共有3人,進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析。
本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學(xué)府四現(xiàn)有商家訪問(wèn)筆錄20份,通過(guò)對(duì)上述問(wèn)卷和訪談筆錄的統(tǒng)計(jì)處理,輔以調(diào)查小組的小結(jié)報(bào)告,獲得黑大餐飲市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果如下:
1.黑大餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平較高,消費(fèi)量大。
首先,從實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,黑大外有正規(guī)經(jīng)營(yíng)店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),黑大在校師生約3萬(wàn),消費(fèi)群體龐大,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門(mén)吃飯;最后,從黑大所處的地理環(huán)境位置來(lái)看,位于南崗區(qū),消費(fèi)水平還是較高的。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在1500左右,又細(xì)分為5個(gè)消費(fèi)段,如下表2所示。
圖表1。
北門(mén)餐飲類型及分布情況。
類型中式快餐店中式傳統(tǒng)餐館特色小吃店西式餐館火鍋店糕點(diǎn)面點(diǎn)店奶茶咖啡吧。
數(shù)量16263533610。
表2。
黑大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況。
所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。
2.主要消費(fèi)類型、口味偏好明顯,重復(fù)消費(fèi)普遍。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
榛子是鐵嶺縣的林業(yè)特產(chǎn)之一,以果大、皮薄、味美而著稱。經(jīng)過(guò)近幾年的連續(xù)開(kāi)發(fā),我縣的榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,形成了墾復(fù)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。全縣野生榛林墾復(fù)面積已經(jīng)達(dá)到13萬(wàn)畝,20xx年我縣正式被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)"。榛子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富增收的一條有效途徑。
(一)資源優(yōu)勢(shì)。鐵嶺縣地處遼寧省北部,境內(nèi)東部為長(zhǎng)白山余脈,屬長(zhǎng)白山植物區(qū)系針闊混交林地帶,雨量充沛,光照和土壤都十分適合榛子生長(zhǎng)。全縣野生榛林總面積17萬(wàn)畝,約占全市榛林總面積的1/2,主要分布在平頂堡、李千戶、橫道、大甸子、雞冠山、白旗寨、腰堡、熊官屯、種畜場(chǎng)等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng)),其中李千戶、橫道、平頂堡3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中連片的榛林就有6萬(wàn)多畝,成為全縣重要的榛子生產(chǎn)基地。目前全縣建成千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化榛園8處,年產(chǎn)榛子1000余噸,產(chǎn)值6600萬(wàn)元。僅榛子生產(chǎn)一項(xiàng),東部山區(qū)9鄉(xiāng)鎮(zhèn)年人均增收近300元。
(二)生態(tài)優(yōu)勢(shì)。榛子主要生長(zhǎng)在我縣東部山區(qū),遠(yuǎn)工業(yè)和生活污染源,本身就可以達(dá)到無(wú)公害和綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我縣又具備了發(fā)展綠色榛子和有機(jī)榛子的環(huán)境基礎(chǔ)。20xx年,全縣的187萬(wàn)畝耕地、山林、水面通過(guò)了環(huán)境評(píng)價(jià)。20xx年以來(lái),又先后被評(píng)為省級(jí)優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)示范縣、"三品"(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品)整體推進(jìn)示范縣。20xx年李千戶鄉(xiāng)的1萬(wàn)畝榛林通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。這些都為發(fā)展綠色和有機(jī)榛子奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)品牌優(yōu)勢(shì)。我縣十分注重榛子品牌開(kāi)發(fā),先后注冊(cè)了"寶華"、"鐵珍"、"馬侍郎"、"春園"、"劉遷"等知名榛果品牌,在市場(chǎng)上享有較高知名度。20xx年,鐵嶺縣被國(guó)家林業(yè)局命名為"中國(guó)榛子之鄉(xiāng)","春園"和"鐵珍"兩個(gè)品牌通過(guò)了國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,這為鐵嶺榛子取得了通關(guān)條件和關(guān)稅上的優(yōu)惠待遇。品牌效應(yīng)拉動(dòng)了榛子價(jià)格翻番上漲,青榛子收購(gòu)價(jià)格由上個(gè)世紀(jì)的80年代的4元/公斤,90年代的10元/公斤,一路飆升到現(xiàn)在的24元/公斤,成品榛子的價(jià)格更是由每公斤10元、20元,一路上漲到60元。
(四)歷史優(yōu)勢(shì)。榛樹(shù)在我國(guó)已有六千多年的栽培歷史。鐵嶺縣種植榛子歷史也較為久遠(yuǎn)?!惰F嶺縣志》有:"本境有名特產(chǎn)。邑東諸山皆有之,其仁光圓甲于他處,秋末成熟,味極香,前清作進(jìn)呈貢品"的記載。據(jù)考證,李千戶鄉(xiāng)的榛子從明朝萬(wàn)歷年間就開(kāi)始作為皇宮貢品,歷經(jīng)明清兩代,享有"御榛"、"貢榛"的美譽(yù),至今已有450余年的歷史。
(五)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。到目前為止,全縣從事榛子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人數(shù)已達(dá)2萬(wàn)多人,有經(jīng)營(yíng)榛果的榛子行及網(wǎng)點(diǎn)近千家,已牢牢占據(jù)沈陽(yáng)、鐵嶺市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷到廣東、北京及東南亞等地。平頂堡鎮(zhèn)小紅石村農(nóng)民佟寶華是全縣最早承包榛子山、在城內(nèi)開(kāi)設(shè)榛子行、注冊(cè)榛子商標(biāo)的第一人,他經(jīng)銷的榛子除占領(lǐng)沈陽(yáng)、大連、鞍山等地的市場(chǎng)外,還成功打入首都北京。小紅石村另一榛子經(jīng)營(yíng)大戶劉遷也將真空包裝的榛子打入沈陽(yáng)中興、新盟兩大超市,年銷售量在5000公斤左右。
一是管理粗放。目前全縣野生榛林實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的只有6萬(wàn)畝,僅是全縣榛林總面積的三分之一多一點(diǎn)。大多數(shù)的野生榛林仍處于無(wú)序采摘、粗放管理的狀態(tài),有的只采不管,畝產(chǎn)只有幾公斤,個(gè)別老化榛林甚至顆粒無(wú)收。就是納入園化管理的榛子,也限于看護(hù)、倒茬、少部分防蟲(chóng)的簡(jiǎn)單管理。可以說(shuō)榛子生產(chǎn)基本上還是靠天吃飯,造成榛子產(chǎn)量不穩(wěn)定,品質(zhì)不理想。目前全縣榛子的畝產(chǎn)只有15公斤左右,產(chǎn)量的低下直接導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不明顯,嚴(yán)重的制約了榛林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二是品牌雜亂。雖然我縣在榛子品牌方面做得較早,品牌較多,但是由于受個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),全縣榛子品牌仍處于各自為戰(zhàn)、雜亂無(wú)章的狀態(tài),根本達(dá)不到"一個(gè)拳頭對(duì)外",造成品牌優(yōu)勢(shì)不明顯,外埠市場(chǎng)開(kāi)拓能力不強(qiáng)。近年來(lái),"寶華"牌榛子的銷量一直保持在5萬(wàn)公斤的水平,"劉遷"、"馬侍郎"等品牌榛子的銷量也在2萬(wàn)公斤左右徘徊。由于多個(gè)品牌的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),致使榛子銷售還是局限在銀州區(qū)或沈陽(yáng)市,而且哪一個(gè)品牌都難以做大做強(qiáng)。
三是缺少龍頭牽動(dòng)。盡管我縣成立了春園綠色產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、鐵嶺縣貢榛有限公司、寶華榛子行等榛子龍頭企業(yè),但目前這些企業(yè)的基地規(guī)模只有2萬(wàn)畝,而且還僅處于收購(gòu)榛子、粗淺加工、包裝上市的初級(jí)狀態(tài),難以發(fā)揮應(yīng)有的輻射帶動(dòng)作用。
四是精深加工不夠。榛子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,既可生食亦可炒食,味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美的糕點(diǎn),也可以制成榛子乳、榛子脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,還可以用于榨油,出油率可達(dá)50%左右??梢哉f(shuō)榛子的綜合利用價(jià)值很高,但現(xiàn)在我縣榛子產(chǎn)業(yè)的終端產(chǎn)品只有榛果一種,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低。要想提高榛子的經(jīng)濟(jì)效益,必須加快高科技終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),搞好榛子產(chǎn)品的精深加工。
(一)加快發(fā)展,擴(kuò)大基地規(guī)模。雖然我縣榛林面積在全市所占比重較大,但根本滿足不了市場(chǎng)的需求,目前在市場(chǎng)上流通的榛子,一部分是本地所產(chǎn)之外,另一部分是從吉林、黑龍江以及遼南地區(qū)外運(yùn)而來(lái)。由于外購(gòu)的榛子質(zhì)量較差,在一定程度上影響了我縣榛子在市場(chǎng)上的信譽(yù)度。因此要做大榛子產(chǎn)業(yè),就必須擴(kuò)大榛子基地規(guī)模。在做好野生榛林墾復(fù)的同時(shí),積極采取退荒還榛和平地栽榛等方式,爭(zhēng)取每年新發(fā)展榛林2萬(wàn)畝,到20xx年全縣榛林總面積達(dá)到20萬(wàn)畝規(guī)模。
(二)集約管理,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。從野生自然生長(zhǎng)到果園化管理,是提高榛子單產(chǎn)的有效途徑。因此,提高榛子產(chǎn)量和品質(zhì)必須在實(shí)行園化管理上下功夫,實(shí)現(xiàn)榛子生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。目前我縣已制定和出臺(tái)了一系列保護(hù)、開(kāi)發(fā)榛園的政策,探索出了一整套榛子生產(chǎn)技術(shù)。應(yīng)進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民采取墾復(fù)倒茬、生物防治、疏敦疏果、定期灌溉、適量施肥等技術(shù)措施,提高榛子單產(chǎn)。實(shí)踐證明,如采取上述措施,就可使榛子的畝產(chǎn)由目前的15公斤提高到30公斤,畝效益可由現(xiàn)在的280元提高到720元。
(三)組建協(xié)會(huì),為榛農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要進(jìn)一步把榛子產(chǎn)業(yè)做大,就必須盡快組建榛子協(xié)會(huì),密切利益關(guān)系,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高榛農(nóng)的組織化程度。要以全縣為單位,積極探索組建興辦榛子協(xié)會(huì)和榛子生產(chǎn)合作社,以公司加農(nóng)戶的形式,為廣大榛農(nóng)提供一系列服務(wù),形成全縣統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的良性發(fā)展格局。
(四)整合品牌,積極開(kāi)拓外埠市場(chǎng)。積極整合現(xiàn)有品牌,打造全國(guó)知名品牌,靠強(qiáng)有力的品牌效應(yīng)開(kāi)拓外埠市場(chǎng),拓寬榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。在打造品牌的同時(shí),積極利用"鐵嶺榛子"的品牌集聚效應(yīng),打造面向東北的榛子交易市場(chǎng),向東北三省和更大的范圍輻射,形成背靠東北、面向全國(guó)的榛子集散地。
(五)搞好精深加工,提高產(chǎn)品附加值。要把榛子產(chǎn)業(yè)做精做深,就必須豐富榛子的終端產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)榛子經(jīng)濟(jì)效益的最大化。進(jìn)一步加強(qiáng)與大專院校和科研院所合作,大力開(kāi)發(fā)榛子精深加工產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的科技含量。在扶強(qiáng)做大現(xiàn)有榛子加工龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上,通過(guò)招商引資,積極引進(jìn)榛子精深加工企業(yè),大力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、特色榛子產(chǎn)品,真正把榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)和強(qiáng)縣富民的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧,連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?這可是小朋友最關(guān)心的'問(wèn)題了。于是,我對(duì)三家比較有名的快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。
調(diào)查對(duì)象:德克士快餐店肯德基快餐店麥當(dāng)勞快餐店。
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月19日。
第1站:德克士快餐店時(shí)間:上午。
店里情況:比較清閑調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:四桌滿意一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌一般一桌滿意三桌不滿意。
食物味道:一桌一般二桌滿意二桌不滿意。
點(diǎn)餐速度:一分鐘不到買(mǎi)到快餐。
第2站:肯德基快餐店時(shí)間:中午。
店里情況:非常忙調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:二桌滿意二桌太差一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌滿意四桌不滿意。
食物味道:四桌滿意一桌一般。
點(diǎn)餐速度:二分鐘不到買(mǎi)到快餐。
第3站:麥當(dāng)勞快餐店時(shí)間:晚上。
店里情況:生意一般調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生:五桌滿意。
環(huán)境:三桌滿意一桌太差一桌一般。
服務(wù)態(tài)度:一桌一般二桌滿意二桌一般。
食物味道:三桌滿意二桌一般。
點(diǎn)餐速度:一分鐘買(mǎi)到快餐。
從以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上,不難看出三家快餐店的衛(wèi)生情況令人十分滿意,點(diǎn)餐速度也比較快??系禄獗容^好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。
德克士由于生意不好,所以很情景,環(huán)境就覺(jué)的好了,但態(tài)度和味道都不能讓人接受。麥當(dāng)勞的生意一般,味道不錯(cuò),環(huán)境也還可以。
建議:通過(guò)這次調(diào)查我給大家提幾點(diǎn)建議:
1,選擇環(huán)境好就去德克士。
2,選擇口味好就去肯德基。
3,選擇方方面面都不錯(cuò)就去麥當(dāng)勞。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí),了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。
20xx年1月4日——1月7日。
各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。
(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。
(2)在回收調(diào)查問(wèn)卷,統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。
(3)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。
(2)訪談。
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀。
(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)。
(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足的經(jīng)營(yíng)方式之一,在我國(guó)的餐飲行業(yè)中也得到了迅猛的發(fā)展,但我國(guó)餐飲連鎖化發(fā)展時(shí)間較短,認(rèn)識(shí)的也不夠深入,所以依然存在許多阻礙餐飲企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。我國(guó)快餐經(jīng)歷了外來(lái)刺激、探索和積累經(jīng)驗(yàn)等發(fā)展階段,每年以78%的速度向人均gdp3000美元的目標(biāo)邁進(jìn),經(jīng)濟(jì)體制和增長(zhǎng)方式也在不斷改善,隨著人們生活水平的提高,我國(guó)快餐業(yè)都將日趨成熟,前景也會(huì)更加廣闊。
2、快餐多以大眾消費(fèi)為主體,應(yīng)在店鋪小型化以及品種簡(jiǎn)單化上做文章,其具有市場(chǎng)潛力和推廣價(jià)值,在店鋪密集、消費(fèi)分散的情況下,對(duì)品質(zhì)的把控以及采購(gòu)配送要求更高,面積較大的快擦點(diǎn)為彌補(bǔ)成本利潤(rùn)低的情況,應(yīng)贏得更佳的服務(wù)和更大的利益,逐步增強(qiáng)簡(jiǎn)餐和休閑相結(jié)合的功能,滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求,貼近市場(chǎng)。
多年的實(shí)踐和探索,中國(guó)快餐業(yè)領(lǐng)域在不斷地拓寬,提供的服務(wù)也更加廣泛,服務(wù)領(lǐng)域和經(jīng)營(yíng)方式也存在多樣化,前景更加廣闊。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
我組根據(jù)我校實(shí)際情況和創(chuàng)新作文教學(xué)的要求,本學(xué)期初(20xx-20xx年度下學(xué)期)認(rèn)真組織印發(fā)《盤(pán)縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》,并做了詳實(shí)的調(diào)查和分析,對(duì)我校學(xué)生作文現(xiàn)狀得出如下報(bào)告:
一、本次調(diào)查總計(jì)印發(fā)《盤(pán)縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》500份,參與調(diào)查學(xué)生500人,收回調(diào)查表495份,實(shí)際有效480份。
二、本次調(diào)查的具體問(wèn)題回答情況(下表所示):
三、現(xiàn)對(duì)本次調(diào)查的具體問(wèn)題羅列并予以具體分析總結(jié):
對(duì)于教師將作文批改后,多數(shù)學(xué)生重視程度不夠,沒(méi)有認(rèn)真的閱讀與思考;
教師與學(xué)生之間的寫(xiě)作反饋力度不夠;
在文體方面,學(xué)生最不喜歡寫(xiě)作的是說(shuō)明文,低年級(jí)喜歡記敘文,高年級(jí)則喜歡小說(shuō);
在作文選材方面,雖能選所見(jiàn)、所聞、所感,但在認(rèn)識(shí)方面還是存在一定的偏差。
四、根據(jù)我校學(xué)生作文現(xiàn)狀調(diào)查情況反饋情況,在我組教師共同探討后,制定在今后作文教學(xué)中,將從以下幾個(gè)方面努力:
在作文評(píng)改中,注意與學(xué)生的交流,重視學(xué)生的反饋意見(jiàn),努力將學(xué)生的意見(jiàn)采納其中,努力提高學(xué)生的寫(xiě)作水平。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
調(diào)查顯示大部分的城市外來(lái)務(wù)工青年都有比較明確的教育價(jià)值觀。有75%的人認(rèn)為學(xué)習(xí)是提高自己的自身素質(zhì),有25%的人認(rèn)為是為了提高經(jīng)濟(jì)收入,還有其他沒(méi)有考慮的有16%。調(diào)查好表面,有很多外來(lái)務(wù)工青年對(duì)教育價(jià)值觀帶有顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征,他們都認(rèn)為,受教育程度與經(jīng)濟(jì)收入成正比。也就是說(shuō)。學(xué)歷越高收入就越高。
他們對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度也有明顯的不同。有67%的人對(duì)學(xué)習(xí)的熱情較高,24%的對(duì)學(xué)習(xí)熱情是中等。9%的青年害怕學(xué)習(xí),他們也占了相對(duì)的比列。還有就是有90%的人都有自己比較感興趣的課程。還有部分人是因?yàn)樯习鄾](méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)。
在我的調(diào)查中有55%的青年認(rèn)為學(xué)校老師能給自己傳授知識(shí)和能讓自己學(xué)到更多更深的知識(shí),而有45%的人認(rèn)為學(xué)校來(lái)時(shí)能力有限和學(xué)校與社會(huì)之間的聯(lián)系,不能學(xué)到比較使用的知識(shí),在調(diào)查結(jié)果中顯示,被試目前最關(guān)心的問(wèn)題是:收入,其次為:住房。在調(diào)查對(duì)象中最為關(guān)切的是收入、住房、農(nóng)村醫(yī)療保障、子女升學(xué)問(wèn)題、農(nóng)民權(quán)益保障,其次為農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)村基層干部隊(duì)伍建設(shè)、農(nóng)民養(yǎng)老問(wèn)題。調(diào)查顯示,農(nóng)村青年比較關(guān)注民生問(wèn)題,參與社會(huì)建設(shè)的意愿比較強(qiáng)烈。
影響農(nóng)村青年學(xué)習(xí)需求的問(wèn)題。
3、青年農(nóng)民工社會(huì)保障問(wèn)題突出。農(nóng)村青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力普遍較弱,大多從事低收入的體力型職業(yè)。普遍缺少職業(yè)技能法律意思淡薄從而導(dǎo)致青年農(nóng)民工勞動(dòng)、就業(yè)權(quán)益保障缺失和不公平的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
思考與建議。
通過(guò)調(diào)查分析我們了解到,一方面,經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放的歷練,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮,農(nóng)村青年的心態(tài)已日臻成熟,能夠較為理性地看待、分析問(wèn)題,對(duì)于社會(huì)的主流文化有著很高的認(rèn)可度,正確的社會(huì)觀和政治觀已基本成形,對(duì)于新北區(qū)的未來(lái)和發(fā)展,絕大部分人持積極樂(lè)觀的態(tài)度。另一方面我們也應(yīng)當(dāng)看到,在農(nóng)村青年中還存在和潛在一些問(wèn)題,這主要表現(xiàn)在:農(nóng)村青年收入不高,生活質(zhì)量并不高;我縣農(nóng)村青年非常關(guān)注的工作環(huán)境還不夠完善,他們非常希望能有更多的機(jī)會(huì)參與創(chuàng)業(yè),能有參加各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)以提升自身素質(zhì)。調(diào)動(dòng)農(nóng)村青年的積極性對(duì)于全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,農(nóng)村青年的需求應(yīng)當(dāng)成為社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。同時(shí),對(duì)這一部分青年需求的處理和把握,也對(duì)其他青年群體有實(shí)際的指導(dǎo)作用。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
摘要:目前,我國(guó)已經(jīng)是世界上最大的建筑材料生產(chǎn)國(guó)和花費(fèi)國(guó)。德陽(yáng)恒大建材城也通過(guò)不斷完善市場(chǎng)管理,強(qiáng)化服務(wù)功能,整合廠家資源,加強(qiáng)與社會(huì)各界的合作,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和一流的資源配備,借助德陽(yáng)現(xiàn)代化商業(yè)圈的廣闊空間迅猛發(fā)展,它已經(jīng)成為德陽(yáng)市最具競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ某笮同F(xiàn)代化、專業(yè)化建材商業(yè)中心。
恒大建材城內(nèi)主要銷售的有陶瓷石材、衛(wèi)浴、地板、板材、木門(mén)、櫥柜、燈具、五金、墻紙、油漆涂料、吊頂、扣板等,其中瓷磚和木材為主導(dǎo)。此次調(diào)查我選擇地板作為調(diào)查對(duì)象,在裝飾裝修中地板的運(yùn)用越來(lái)越多,人們對(duì)地板的關(guān)注度也越來(lái)越大,這次我采取問(wèn)卷調(diào)查方式對(duì)恒大建材城的地板銷售商家進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)問(wèn)卷,我得出了以下幾點(diǎn)結(jié)論:
1、經(jīng)營(yíng)地板的種類。
在對(duì)恒大建材城里10家店主的問(wèn)卷中,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)多層實(shí)木復(fù)合地板,30%的商家主要經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化木地板,40%的商家主要經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板。由此可見(jiàn),經(jīng)營(yíng)實(shí)木地板的相對(duì)多層實(shí)木復(fù)合地板和強(qiáng)化木地板的商家較多。
2、經(jīng)營(yíng)地板的品牌。
大自然地板,北美楓情地板,久盛地板,安信地板,富源實(shí)木地板,揚(yáng)子地板,菲林格爾地板,國(guó)棟地板,萊茵春天地板,貝亞克地板,圣象地板等。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)地板市場(chǎng)的品牌呈多樣化的狀況。其中大自然地板、安信地板、圣象地板等是主要地板經(jīng)營(yíng)對(duì)象。
3、消費(fèi)者對(duì)地板品牌的關(guān)注度。
由于地板品牌呈現(xiàn)出多樣化的狀況,消費(fèi)者對(duì)地板品牌的認(rèn)識(shí)需求程度也存在著差。
異,很多像圣象地板、大自然地板、大衛(wèi)地板等通過(guò)廣告的方式使得其品牌在消費(fèi)者心中留下了較為深刻的印象,因而,消費(fèi)者對(duì)這一類品牌的地板的了解程度相對(duì)來(lái)說(shuō)較深,消費(fèi)者對(duì)這些品牌的地板的關(guān)注程度相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較大。相信這就是品牌效應(yīng)和廣告效應(yīng)的結(jié)果。
4、消費(fèi)者選擇地板最看重的地方。
通過(guò)調(diào)查了解到消費(fèi)者對(duì)與地板的質(zhì)量和口碑最為看重,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示80%以上的消費(fèi)者最看重地板的質(zhì)量和口碑,另外還有20%的消費(fèi)者對(duì)地板的外觀和價(jià)格更加看重。由此可見(jiàn),地板的銷售應(yīng)該更加注重地板質(zhì)量和售后的服務(wù),這樣可以在消費(fèi)群體中形成良性的循環(huán),同時(shí)可以產(chǎn)生一定的廣告效應(yīng)。
5、地板的價(jià)位。
地板的價(jià)格由于檔次的高低也存在著較大的差異,經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),恒大國(guó)際裝飾建材城里多家地板銷售商家所銷售的地板價(jià)格各不相同,其中,30%左右的地板售價(jià)是在200元/平方米,大約40%的地板售價(jià)是在200-300元/平方米,20%的地板售價(jià)是在300-400元/平方米,而售價(jià)在400元/平方米以上的最少,大約僅有10%。
6、地板的銷售情況。
根據(jù)調(diào)查了解到,各商家的月銷售額存在著較大的差異,部分商家月銷售額不足。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
繡針河舊名白羊河,位于日照市境南端,繡針河發(fā)源于山東莒南縣三皇山,流域面積412公里,自莒南縣坪上鎮(zhèn)清泉林村以東始入日照市內(nèi),從西楊家莊經(jīng)碑廓、汾水以南至荻水東南入海。全長(zhǎng)46公里,境內(nèi)干流長(zhǎng)23.5公里,屬于山溪性河流,是日照市與江蘇贛榆縣的界河。
以前這條河就曾以甘淳的河水哺育了兩岸人民,繡針河水清魚(yú)肥,兩岸土地肥沃,草豐林茂,是孩子們的樂(lè)園,也是鳥(niǎo)兒的天堂。但隨著社會(huì)的迅猛發(fā)展和兩岸經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),繡針河下游的水土資源已遭到嚴(yán)重的破壞,嚴(yán)重影響繡針河周邊居民的生活。因此在老師的指導(dǎo)下,我們成立了科技調(diào)查小組,對(duì)繡針河下游從入??谏纤范嗬锓秶鷥砂兜乃临Y源情況進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)查與研究。
通過(guò)深入調(diào)查和了解繡針河水土資源的過(guò)去、現(xiàn)在的一些情況,探索科學(xué)性的解決繡針河水資源流失的方法和措施,從根本上引起兩岸干部群眾的警覺(jué),以我們的行動(dòng)來(lái)帶動(dòng)他們,一齊保護(hù)繡針河的水土資源,讓繡針河水污染情況不再惡化,逐漸恢復(fù)到從前鳥(niǎo)逐沙灘的美好景觀。
先分組,按每位隊(duì)員按興趣特長(zhǎng)自由結(jié)合,成立了調(diào)查小組;然后制定了科學(xué)的可行性調(diào)查計(jì)劃,利用節(jié)假日,用走訪、調(diào)查、取證、查資料等科學(xué)方法對(duì)繡針河下游的水土資源的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,最后以調(diào)查報(bào)告的形式展示。
經(jīng)過(guò)調(diào)查、走訪、查閱相關(guān)資料,我們對(duì)繡針河水污染情況有了更加深刻的認(rèn)識(shí),主要幾點(diǎn)原因總結(jié)如下:
1.隨著改革開(kāi)放、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們只顧及眼前的經(jīng)濟(jì)利益,興建工廠,承包經(jīng)濟(jì)林等,各工廠排入的工業(yè)廢水、居民的生活廢水都融入了繡針河,繡針河都快變成了各小城鎮(zhèn)、村莊的生活垃圾填倒點(diǎn);另外,還有的人想從所承包的經(jīng)濟(jì)林中開(kāi)發(fā)出更多的財(cái)富,不到采伐期就將樹(shù)林砍掉換種農(nóng)作物;海水倒灌讓地下水變質(zhì)。
2.繡針河入??谔庍^(guò)量開(kāi)采黃沙資源,使得河床下陷,海水倒灌。雖然為入??趦砂对炀统龃蟾愫KB(yǎng)殖的便利,可海水倒灌已直接影響了兩岸的林木、植被,成片的樹(shù)林、植被因不適應(yīng)海水而被活活淹死了,大片的農(nóng)田因返堿無(wú)法耕種。
隨著海水倒灌、開(kāi)采黃沙的進(jìn)一步升級(jí),繡針河在未來(lái)十年里兩岸將變?yōu)椴幻亍<由纤廴救遮厙?yán)重,林木不能成活,養(yǎng)殖業(yè)無(wú)法發(fā)展。
為了防治繡針河下游水土資源的繼續(xù)惡化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境趨向良性循環(huán)發(fā)展。我們小組立足實(shí)際制定出以下治理措施:
1、加大環(huán)保宣傳力度,樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。廣泛利用各種媒體向農(nóng)民伯伯宣傳保護(hù)水土資源的法律法規(guī),了解保護(hù)水土資源的重要性,讓他們明白保護(hù)水土資源,就是在保護(hù)我們的立身之本。
2、加大懲治力度,科學(xué)規(guī)范管理。協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)對(duì)中下游沿岸的小工廠進(jìn)行定點(diǎn)治理,限制工廠的污水排放量,進(jìn)行污水凈化處理,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的工廠不準(zhǔn)開(kāi)工生產(chǎn);制定嚴(yán)厲的處罰措施和監(jiān)管辦法,嚴(yán)厲打擊亂采亂挖現(xiàn)象,從根本上保護(hù)繡針河下游的水土資源。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇九
為了豐富歷史知識(shí),也加強(qiáng)對(duì)歷史的實(shí)踐調(diào)查能力,本學(xué)期本班進(jìn)行了多次歷史考察。通過(guò)筆述、口述、訪問(wèn)等多種形式,并且結(jié)合拍攝、制作電子書(shū)等形式對(duì)幾個(gè)具有贛南客家文化的圍屋、古村等進(jìn)行了實(shí)地考察,搜集并獲得了了相關(guān)資料,對(duì)此進(jìn)行了一定的調(diào)查后的資料整理?,F(xiàn)將本學(xué)期的歷史調(diào)查進(jìn)行總結(jié),也談?wù)劚救藢?duì)此調(diào)查后的體會(huì)、感想?,F(xiàn)總結(jié)如下:
贛州是全國(guó)最大設(shè)區(qū)市,下轄18個(gè)縣(市、區(qū)),總?cè)丝谶_(dá)830萬(wàn)。在贛南與粵閩邊界線上有數(shù)百條大大小小的道路彼此相通,延伸著客家人遷徙的腳步。
在漢先民南遷、輾轉(zhuǎn)、定居、生存、發(fā)展的過(guò)程中,贛州客家與當(dāng)?shù)赝林嗳诤?,形成了自己?dú)有的文化特質(zhì)。于今天看來(lái),這種融合無(wú)疑構(gòu)筑了博大深厚的贛州客家文化資源,其中尤以客家古村(鎮(zhèn))為最大文化資源。贛南的客家古村(鎮(zhèn))甚多,有以牛崗行著稱的信豐大阿圩,以香菇著稱的龍南楊村鎮(zhèn),以產(chǎn)金著稱的南康赤土圩,以牛馬崗會(huì)著稱的石城高田圩,以茶籃燈著稱的于都寬田圩,以醬酒著稱的于都梓山,以瓷器著稱的贛州七里鎮(zhèn)??還有具標(biāo)志意義的一些古村,如夏府、白鷺、田村、密溪、東龍、三僚、唐江、營(yíng)前、筠門(mén)嶺、羊角堡等等。贛州客家古村(鎮(zhèn))的歷史成因諸多,大多數(shù)古村(鎮(zhèn))因道路處于關(guān)隘或要匯之處而形成,部分因?yàn)檐娛?、商業(yè)、圍屋因素形成?,F(xiàn)就以本學(xué)期實(shí)地考察過(guò)的地方為主要敘述對(duì)象:
一、因道路成就的古村(鎮(zhèn))——白鷺古村。
白鷺古村位于江西省贛縣的最南端,毗鄰興國(guó)和萬(wàn)安,因此又有一腳踏三縣之稱。古。
代白鷺村的地理位置、水路交通條件給明清時(shí)期白鷺村的發(fā)跡帶來(lái)很大的優(yōu)勢(shì)。仗著縮短60公里流程和豐富的木竹資源打開(kāi)了發(fā)家致富門(mén)路,這卻也反映出自古“要致富,先有路”的道理。富了,就發(fā)展教育。教育,又反作用于經(jīng)濟(jì),成為良性發(fā)展的規(guī)律。白鷺村的幾百年興衰史正是這一規(guī)律的體現(xiàn)。這里至今保留著大量完整的明清古建筑,以及濃厚的客家文化。到目前為止,白鷺是江南保存最完好集中的客家古村落,雖歷經(jīng)860多年的風(fēng)吹雨打,依然保存有大小不等一定規(guī)模的堂屋,祠宇共69座。只是在村里參觀的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)不少年久失修而倒塌的民居,幾乎大部分現(xiàn)存的民居都缺乏有效的維護(hù),聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在村里正在申報(bào)歷史文化名村,希望白鷺能借以得到妥善的保護(hù)。
白鷺古民居是沿著鷺溪呈月牙形分部,而且村里的四條主要街道,極似一大大的“豐”字。白鷺人很早就品評(píng)了村里含數(shù)字的主要景點(diǎn),并歸納為“白鷺十景”:天一池、二義倉(cāng)、三元官、四逸堂、五福第、六角亭、七姑廟、八角井、九成堂、十字街。雖然到現(xiàn)在,這十處街坊景觀許多都不復(fù)存在了,但在白鷺老人的心里,一定保留著這些美好的記憶片段。白鷺民居以祠堂為主,分“專祀型”和“居祀型”兩種,從建筑結(jié)構(gòu)上看,大部分都是精美的雕花門(mén)樓和建筑實(shí)體圍繞中突的天井構(gòu)成的“四水歸堂”式。祠堂外圍的墻高大挺直,外墻的每塊磚都要有一道研磨的工序,在沒(méi)有水泥的時(shí)代,人們便用糯米和水來(lái)代替,雖經(jīng)近千年的風(fēng)霜,依然堅(jiān)牢如初。
二、因圍屋成就的古村(鎮(zhèn))——楊村鎮(zhèn)的燕翼圍、關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍。
主要有龍南縣楊村鎮(zhèn)的烏石圍、燕冀圍,關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍,安遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)崗圍。這些古村(鎮(zhèn))共同的特點(diǎn)是族人都繞著巨圍繁衍。
1.燕翼圍。因高守如磬,而有高守圍之稱。要了解客家圍屋的人,沒(méi)有不到龍南楊村燕翼圍來(lái)的。因?yàn)檠嘁韲勤M南圍屋的代表物,它高大,雄奇,絕無(wú)僅有。
明末清初,粵贛邊境的楊村時(shí)有戰(zhàn)火烽煙滾滾,家道殷厚的賴福之和弟弟上贈(zèng)、上球,奉祖敬溪公和父郁華外出避難,原想到黃塘高圍親戚家一躲,豈料對(duì)方無(wú)義,殺了探問(wèn)的孝古子,于是改奔黃牛石避亂。待事息返回,只見(jiàn)“廬舍已為灰燼,閭井蕭索,雞犬不聞”。賴福之飲恨思痛,念及朱元璋“高筑墻,廣積糧”古訓(xùn),逐萌生了建造高守圍的構(gòu)想。順治七年(公元1650年),由豐城師傅領(lǐng)銜筑建新圍的工程正式開(kāi)始。據(jù)說(shuō),起基便用去銀元一大谷斗,整個(gè)工程因過(guò)于浩繁,竟費(fèi)了27年時(shí)間,歷經(jīng)三代,待其長(zhǎng)孫濟(jì)斯3歲時(shí),龐大的圍屋才矗立起來(lái)。峻工后的圍屋呈方形,四層高15米,長(zhǎng)42米,寬32米,面積1368米,房間136間,一層為膳食處,二、三層為居住,四層為戰(zhàn)樓,有58個(gè)槍眼;圍門(mén)有三層,門(mén)口有一生活用井,圍內(nèi)有二口暗井,一為水井,一為糧庫(kù)井,平時(shí)以土埋之。因高大易守,可閉關(guān)自守一年不出圍,而有“高守圍”俗稱。
直到道光29年,高守圍始有了今天的“燕翼圍”之名。這個(gè)雅名乃清朝道光二十九年贛州府臺(tái)周玉衡所題。當(dāng)時(shí)圍屋的主人盛邀周玉衡來(lái)?xiàng)畲甯呤貒骺?,并敬?qǐng)府臺(tái)大人題名,周為圍屋主人相敬如賓的儀態(tài),熱情待客的真誠(chéng)所感,聯(lián)想到古語(yǔ),便題了“燕翼圍”名,取“夫婦舉案齊眉、燕侶比翼”之意。民國(guó)時(shí)期,蔣經(jīng)國(guó)先生也在此圍小住過(guò)三天。
保護(hù)單位,2001年7月與燕翼圍一起被國(guó)務(wù)院公布為第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,2003年被江西省政府公布為第一批省級(jí)歷史文化名村。
關(guān)西新圍,呈正方形,長(zhǎng)寬均為88米,占地面積約一萬(wàn)平方米,圍墻高約9米,墻厚2米,圍屋四角各建有一座15米高的炮樓。關(guān)西圍整體結(jié)構(gòu)如巨大的“回”字,圍屋的核心建筑就在中間的“口”字部位,其構(gòu)造如同烏石圍,是在客家民居“三進(jìn)三開(kāi)”特征基礎(chǔ)上擴(kuò)大為“三進(jìn)六開(kāi)”,從而形成“九棟十八廳”大型客家民居的典型建筑,共有主房124間。
關(guān)西新圍開(kāi)基祖徐老四,名名均,字韻彬,號(hào)渠園,因在八兄弟中排行第四,人稱“徐老四”。徐老四經(jīng)商致富乃至后來(lái)做關(guān)西圍,與燕翼圍不無(wú)關(guān)系。其時(shí),他姐姐嫁在燕翼圍,青少年時(shí)的老四常到姐姐家作客,時(shí)常為燕翼圍的雄偉高守所神迷,內(nèi)心暗藏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。姐夫賴世樟資助精明肯干的老四做木頭生意,沒(méi)想,他天生聰慧,生意竟?jié)u漸做大。后來(lái),有一回,他從贛州發(fā)排往南昌時(shí),順路搭了省府稅官之公子返省,公子的父親有感于徐老四慷慨助人,遂給了徐老四一塊免稅牌,從此,老四生意如魚(yú)得水,呼風(fēng)有風(fēng),喚雨有雨,一時(shí)間,許多排販紛紛依附老四,也求徐老四給打上其“西昌”火印商號(hào),徐老四則收商號(hào)費(fèi),從而盈利滾滾,搭靠著做生意,老四樂(lè)得收些小費(fèi),遂發(fā)財(cái)而富。
三、因商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))——田村鎮(zhèn)的寶華寺。
主要有贛縣的田村鎮(zhèn)、南康市的唐江鎮(zhèn)、會(huì)昌縣的筠門(mén)嶺鎮(zhèn)。這類古村的特點(diǎn)是地處交通要匯、附近或本身是宗教文化中心。因此,商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))有一部分與道路成就的古村(鎮(zhèn))歷史淵源上有一定交叉,如夏府因?yàn)槭藶┒纬?,歷史也是繁榮一時(shí)的商業(yè)村。
1.寶華寺。田村被譽(yù)為“千年古鎮(zhèn)”。它的成因有兩方面因素。其一,歷史上它是承接從鷺溪河至白鷺過(guò)來(lái)的中原先民之中間站,從路途上計(jì)算,正好是萬(wàn)安溯鷺溪河過(guò)來(lái)的客商夜宿之地,歷代南遷客家先民在這里少做停息,帶動(dòng)了這里的商業(yè)繁榮;其二,它的境地內(nèi)有兩座古寺,即漢代契真寺和唐代寶華寺,古老的宗教文化活動(dòng)影響并帶動(dòng)了這一古鎮(zhèn)的商業(yè)繁榮。
寶華寺在田村鎮(zhèn)的北面15公里,又名龔公山,為隱士龔毫所棲(龔毫系唐玄宗開(kāi)元年間虔州知府)。寶華古剎,風(fēng)水寶地,殿宇樸素,一派肅穆,清雅古韻,百代流芳。它是馬祖道一名僧從贛州馬祖巖避山鬼遷居至此的,始建于唐朝天寶年間,距今已有1200多年的歷史。寶華寺以玉石塔、千人鍋、千人床、千年柏、白果樹(shù)、龍泉井、出木井、四方竹、古鼎鐘、倒栽蔥等合稱為寶華“十寶”。玉石塔,原來(lái)是智藏大師圓寂后,唐憲宗謚智藏大師為大覺(jué)祥師,故而建塔,塔由玉石雕鑿而成,故稱玉石塔。全塔至今保存完好,塔高4.5米,分七層,底座兩米見(jiàn)方,塔內(nèi)正面有一尊小佛像,塔身有唐代賓護(hù)李渤所撰碑銘,由大書(shū)法家柳公權(quán)書(shū)。塔四周雕刻有動(dòng)物、花紋等圖案。雕刻細(xì)膩,雅致美觀,獨(dú)具匠心,巧奪天工,有“江南第一塔”之美稱。
四、對(duì)客家民俗文化的感想。
(一)隨著時(shí)代的發(fā)展,客家風(fēng)俗也在不斷演變和發(fā)展。有的現(xiàn)在仍傳于民間,有些則在民間逐漸退化、消失。其間,有些則附帶著相當(dāng)濃厚的迷信色彩,但作為風(fēng)俗研究?jī)?nèi)容的一部分,仍有其文化和學(xué)術(shù)上的價(jià)值。主要價(jià)值贛南客家民俗,是客家文化的重要組成部分,在贛州占有重要地位。它是贛南區(qū)域的優(yōu)秀民間民俗文化。是古文化的一種遺存,一種表現(xiàn)。發(fā)掘、搶救、保護(hù)客家民俗,其價(jià)值主要有三點(diǎn):
1.學(xué)術(shù)價(jià)值。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗文化。將帶動(dòng)和促進(jìn)整個(gè)贛南客家文化的弘揚(yáng)。它的豐富內(nèi)容和基本特征,及其傳承歷史。在中國(guó)文化史上具有重要的地位。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗,不僅對(duì)豐富和完善中國(guó)客家文化。乃至對(duì)中國(guó)文化史的豐富和完善,都將產(chǎn)生一定的推動(dòng)作用。
2.實(shí)用價(jià)值。發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對(duì)贛南地區(qū)乃至全國(guó)的精神文明建設(shè),宏揚(yáng)客家文化,豐富人民群眾的文化生活,提高人民群眾的素質(zhì),促進(jìn)人們?nèi)姘l(fā)展,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),都將產(chǎn)生重要的促進(jìn)作用。
3.歷史價(jià)值。贛南客家民俗具有悠久的歷史,又具有深厚的文化底蘊(yùn),發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對(duì)于研究客家文化歷史、客家民系能提供較好的生活素材和歷史素材。
4.文化價(jià)值。贛南客家民俗是客家先民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,融合和同化了一些土著少數(shù)民族,同時(shí)將其風(fēng)俗吸收、融合于自己的風(fēng)俗之中,又在與其他地區(qū)民系的交往中吸收了他們的良風(fēng)美俗。是贛南客家先民的智慧的結(jié)晶、文化的集成。
(二)瀕危狀況:贛南客家民俗在贛州市委、市政府的大力扶持下,作了許多發(fā)掘、搶救、弘揚(yáng)工作,活動(dòng)開(kāi)展良好,但仍然存在著不少難以解決的問(wèn)題。
少。
2.隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使一些民俗活動(dòng)失去了生存的依托:人們的文化生活日益豐富,審美需求提高以及觀念的變化,對(duì)一些客家民俗的興趣愈來(lái)愈淡漠,民俗活動(dòng)也愈來(lái)愈少,一些熟悉民俗活動(dòng)的老人相繼離世,年輕一代外出打工使贛南客家民俗的發(fā)展舉步維艱,后繼乏人,一些民俗項(xiàng)目的瀕危狀況難以改變。
在客家文化的孕育、成長(zhǎng)及向外播遷中,客家文化內(nèi)部也經(jīng)過(guò)一次又一次地整合,并在其整合過(guò)程中,不斷地吸取周邊文化的營(yíng)養(yǎng),來(lái)不斷地發(fā)展與壯大自己。所以,客家文化與中國(guó)其它文化一樣,又是不斷發(fā)展的文化。正因?yàn)槲幕遣粩喟l(fā)展的,所以隨著社會(huì)的進(jìn)步,客家文化中過(guò)去為適應(yīng)自身生存發(fā)展需要而形成的一些合理文化事項(xiàng),如小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)、小團(tuán)體主義及與之有關(guān)的生活習(xí)慣等,在商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的今天,也許會(huì)顯得有些陳舊,有些不符合時(shí)宜。所以,作為客家的一員,我們應(yīng)該跳出客家圈,以“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的氣勢(shì),正確地認(rèn)識(shí)與估量客家文化,以發(fā)揚(yáng)客家人不斷開(kāi)拓、不斷進(jìn)取的精神,在弘揚(yáng)客家優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時(shí),勇敢地拋棄其中不合時(shí)宜的因素。使客家人能在商品經(jīng)濟(jì)的大潮中,在維護(hù)祖國(guó)的獨(dú)立、統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)祖國(guó)的繁榮、富強(qiáng)中,永遠(yuǎn)立于不敗之地。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十
調(diào)研時(shí)間:20xx年3月3日――3月4日。
調(diào)研目的:為常中式快餐連鎖項(xiàng)目的策劃提供信息。
1、店面選址:目前上海市有真功夫門(mén)店37家、老娘舅22家、永和大王64家,擁有中式快餐市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購(gòu)物廣場(chǎng)、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。
2、租賃情況:目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難,高額的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)也增加了新入行企業(yè)的投入成本,以真功夫?yàn)榇淼男率澜缟倘Γê诵奈恢米饨鸶哌_(dá)50/元/平且難以尋租,若在此商圈以40萬(wàn)-70萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)尋租,一個(gè)月可以找到合適店面);以老娘舅為代表的豫園商圈(租金為30元/天/平以上,且處于有價(jià)無(wú)市的狀況,尋租極其困難,高達(dá)120萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也難以拿下豫園內(nèi)部店面);以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈(附近三廣場(chǎng)交匯位置租金約為8元/平/天,尋租相較于新世界與豫園將會(huì)較容易);火車站入駐困難相對(duì)較大,其一是目前客流較大的各大站點(diǎn)均沒(méi)有入駐名額,其二是入駐資格較為嚴(yán)苛。
3、主要品牌客流量:目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域,能很好地保證店面客流量,新世界真功夫11點(diǎn)鐘的客流量人次約為2人/分鐘,12點(diǎn)-20點(diǎn)為客流高峰約為6人/分鐘,豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘,豫園老娘舅平均營(yíng)業(yè)額為500萬(wàn)/月,最高時(shí)期營(yíng)業(yè)額為20xx萬(wàn)/月,商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小,多以上班族白領(lǐng)人群為主,商城路生活廣場(chǎng)永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場(chǎng)主流客單價(jià):市場(chǎng)中式快餐繁多,以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價(jià)約為30元/單,實(shí)際客單價(jià)在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價(jià)多集中在20元/單,但是由于其他品牌選址投入較小,未拿到核心位置店面,店面環(huán)境較差,即使低客單價(jià)依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經(jīng)營(yíng)形式:現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫?yàn)榇淼闹惺娇觳瓦B鎖企業(yè),均采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房配送模式,各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品,分店標(biāo)準(zhǔn)化制作即可提供給消費(fèi)者消費(fèi),此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感,也很大程度上降低了食材的浪費(fèi),根據(jù)永和大王的中央廚房位置設(shè)置分析不難看出300公里內(nèi)一個(gè)中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開(kāi)放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對(duì)市場(chǎng)開(kāi)放加盟。
1、放棄主流商圈選址,以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步。
餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品,是剛需消費(fèi),足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤(rùn),主流品牌均選擇人流集中地,不難論證這一觀點(diǎn)。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè),各種經(jīng)營(yíng)流程均不完善,其一核心商圈租金等前期費(fèi)用較高,投入過(guò)大。其二核心商圈品牌反向較大,在經(jīng)營(yíng)不完善的情況下容易造成消費(fèi)者的不滿,此情況對(duì)于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的;考慮到這五常實(shí)際存在的問(wèn)題,建議五常以一線城市二類商圈為主要目標(biāo)選址逐漸完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范,因?yàn)榇松倘ν度胼^小,品牌反向較為遲鈍,尋租比較容易,人流量也比較客觀足以支撐單店運(yùn)營(yíng),對(duì)于面前的五常來(lái)說(shuō)是熟悉市場(chǎng),完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范的最佳的選擇。
2、跟隨主流,重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當(dāng)勞為主流的西式休閑快餐定位,但是就他們的經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場(chǎng)者,應(yīng)在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔,五常――正餐,此定位原因有一下幾點(diǎn):
(1)一線城市二類商圈旅游人群較少,多以周邊人群為主。
(2)真功夫等多選擇休閑步行區(qū),寫(xiě)字樓等白領(lǐng)聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場(chǎng),五常為避免與強(qiáng)大品牌真功夫等正面交鋒,寫(xiě)字樓聚集區(qū)將是未來(lái)主力市場(chǎng),而此區(qū)域人群以正餐為主。
(3)當(dāng)寫(xiě)字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進(jìn)入核心商圈搶占市場(chǎng)時(shí)在消費(fèi)者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象,容易形成區(qū)隔;操作與定價(jià)的跟隨,由于標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,中央廚房是經(jīng)過(guò)真功夫等多年實(shí)驗(yàn)而成已處于成熟階段,五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn),也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開(kāi)支。真功夫等價(jià)格體系經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)論證、調(diào)整,必是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格體系,由于五常在原材料方面擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),客單價(jià)可以略低于真功夫等主流中式快餐價(jià)格體系,在消費(fèi)者心智中留下質(zhì)美價(jià)優(yōu)感性因素。
3、直營(yíng)入市,加盟起航。
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅(jiān)持直營(yíng),永和大王開(kāi)放加盟。直營(yíng)能很好的統(tǒng)一品牌形象,堅(jiān)持品牌理念,有利于品牌在消費(fèi)者的心智中加強(qiáng),在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅(jiān)持企業(yè)原則,有利于企業(yè)管控。加盟管理不當(dāng)容易破壞品牌形象,如果加盟者不能堅(jiān)持企業(yè)理念,不能將企業(yè)理念貫穿于平時(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開(kāi)放加盟依然沒(méi)有影響其品牌形象,眾多的加盟店立于市場(chǎng)各個(gè)角落,使其牌品影響力擴(kuò)大數(shù)倍。為使五??焖俚脑谑袌?chǎng)崛起,擴(kuò)大品牌影響力必須對(duì)外開(kāi)放加盟,但需成立完善的市場(chǎng)監(jiān)督與管理機(jī)制,堅(jiān)持品牌理念,杜絕一切影響品牌形象的行為。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十一
我發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧,連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?這可是小朋友最關(guān)心的問(wèn)題了。于是,我對(duì)三家比較有名的快餐店進(jìn)行一次調(diào)查。
調(diào)查時(shí)間:20xx年1月16日。
調(diào)查結(jié)果:
第1站:歐羅巴店時(shí)間:中午。
店里情況:比較忙調(diào)查桌數(shù):五桌。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
四桌滿意。
一桌一般。
一桌滿意。
三桌滿意。
一桌一般。
一桌滿意。
二桌不滿意。
二桌一般。
五分鐘不到買(mǎi)到快餐。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
二桌滿意。
二桌太差。
一桌一般。
一桌滿意。
四桌不滿意。
四桌滿意。
一桌一般。
二分鐘不到買(mǎi)到快餐。
衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度。
五桌滿意。
三桌滿意。
一桌一般。
二桌滿意。
二桌一般。
一桌差。
三桌滿意。
二桌一般。
一分鐘買(mǎi)到快餐。
從以上的統(tǒng)計(jì)表上,不難看出三家快餐店的.衛(wèi)生情況令人十分滿意,點(diǎn)餐速度也比較快。肯德基生意比較好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。
歐羅巴環(huán)境優(yōu)雅,還有古典鋼琴伴奏,是個(gè)浪漫的地方,態(tài)度和味道都能讓人接受。
麥當(dāng)勞的生意一般,味道不錯(cuò),環(huán)境也還可以。
建議:通過(guò)這次調(diào)查我給大家提幾點(diǎn)建議:
1,選擇環(huán)境好就去歐羅巴。
2,選擇口味好就去肯德基。
3,選擇防方面面都不錯(cuò)就去麥當(dāng)勞。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十二
本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí),了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過(guò)。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。
2、調(diào)查內(nèi)容。
3、調(diào)查時(shí)間。
20xx年1月4日——1月7日。
4、調(diào)查對(duì)象。
各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。
(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。
(2)在回收調(diào)查問(wèn)卷,統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。
(3)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。
5、調(diào)查方法。
(2)訪談。
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。
6、調(diào)查目標(biāo)。
(1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀。
(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)。
(3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十三
現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動(dòng)型的特點(diǎn)。通過(guò)這一階段的實(shí)踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn),看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),發(fā)展的更加堅(jiān)實(shí),以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯:
(1)發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實(shí)際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動(dòng);
(3)市場(chǎng)連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場(chǎng),滿足市場(chǎng)多元化需求;
(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過(guò)于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷??觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈?guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布,20xx年,我國(guó)全社會(huì)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7486億元,比上年增長(zhǎng)21.6%;全國(guó)餐飲網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)400萬(wàn)個(gè),從業(yè)人員達(dá)到20xx多萬(wàn),行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長(zhǎng),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不斷提高。據(jù)初步測(cè)算,全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)100多萬(wàn)個(gè),年?duì)I業(yè)額可達(dá)1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。從餐飲業(yè)年度百?gòu)?qiáng)企業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查情況看,快餐企業(yè)在餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中占居三分天下:20xx年度的餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家,營(yíng)業(yè)額占30.1%;20xx年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐18家,營(yíng)業(yè)額占33.29%;20xx年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐20家,營(yíng)業(yè)額占33%左右。快餐行業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),品牌企業(yè)的發(fā)展實(shí)力和運(yùn)營(yíng)能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強(qiáng),發(fā)展質(zhì)量日趨提升,發(fā)展的總體水平不斷提高。
以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的國(guó)際快餐品牌企業(yè)在我國(guó)迅速擴(kuò)張,發(fā)展速度明顯加快。到20xx年底,中國(guó)肯德基達(dá)到1200家連鎖店,麥當(dāng)勞超過(guò)600家,比20xx年分別增加800家和300家左右,年均開(kāi)店達(dá)到200家和80家,年?duì)I業(yè)規(guī)模分別超過(guò)110億元和60億元,單店年均營(yíng)業(yè)額在800萬(wàn)元以上,成為中國(guó)快餐以及餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),對(duì)行業(yè)發(fā)展的作用和影響不斷擴(kuò)大。從其發(fā)展的特點(diǎn)看,由中國(guó)的一、二類城市向三、四類城市延伸,由東部城市向西部城市拓展;企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局、體系建設(shè)和本土化理念基本完成,“立足中國(guó)、融入生活”的思想得到確立;品種開(kāi)發(fā)調(diào)整力度加大,中式品種的'引入和營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵增強(qiáng),中西融合的趨勢(shì)更加明顯等。
從我國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)空間不斷拓寬,外延日趨擴(kuò)大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:
(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步推進(jìn)。
(2)團(tuán)體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場(chǎng)新的亮點(diǎn)。
(3)各地早餐工程紛紛啟動(dòng),一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力,迅速崛起。
(4)送餐和外賣(mài)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,市場(chǎng)需求不斷增強(qiáng),前景廣闊。
(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開(kāi)拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。
(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強(qiáng)化,企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營(yíng)力度加強(qiáng),顯示出我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。
隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐,為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。主要表現(xiàn)在:快餐企業(yè)的原料采購(gòu)、種植養(yǎng)殖基地和配餐配送中心建設(shè)增多,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠化生產(chǎn)加工與配送能力增強(qiáng);與相關(guān)的設(shè)備開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)供應(yīng)廠商的合作更加普遍,專項(xiàng)技術(shù)設(shè)備開(kāi)發(fā)深入推進(jìn);企業(yè)與教育院校的聯(lián)合已經(jīng)啟動(dòng),在院校定向委托與培養(yǎng)專業(yè)人才取得初步成效;專業(yè)咨詢和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的服務(wù)能力和力度加強(qiáng);企業(yè)通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)為紐帶,實(shí)施企業(yè)并購(gòu)重組和資源整合開(kāi)始起步;快餐的理論研究不斷進(jìn)步,書(shū)籍出版取得新的成果;行業(yè)組織的建立為行業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十四
中商產(chǎn)業(yè)研究院askciconsultingco.,ltd。
中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介。
力于為國(guó)內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、研究報(bào)告及高價(jià)值的咨詢服務(wù)。
中商情報(bào)通對(duì)各類數(shù)據(jù)建立月度、季度、年度持續(xù)的信息收集監(jiān)測(cè),覆蓋近5000多個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù),持續(xù)更新;中商始終為客戶提供最新最全的行業(yè)數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)、研究報(bào)告等高價(jià)值咨詢服務(wù)。
【出版日期】2xxx年
【交付方式】email電子版/特快專遞。
【價(jià)格】紙介版:17800元電子版:17500元紙介+電子:17800元。
一、銀川市g(shù)dp增長(zhǎng)情況分析。
二、銀川市社會(huì)消費(fèi)品零售額。
三、銀川市城鄉(xiāng)居民收入情況。
四、銀川市人口規(guī)模結(jié)構(gòu)分析。
一、足療按摩行業(yè)管理體制概述。
二、足療按摩行業(yè)主要政策分析。
三、足療按摩行業(yè)政策變化趨勢(shì)。
一、銀川市足療按摩企業(yè)數(shù)量分析。
二、銀川市足療按摩企業(yè)分布情況。
三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、銀川市足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第一節(jié)商圈a。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第二節(jié)商圈b。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
第三節(jié)商圈c。
一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。
二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。
三、商圈足療按摩市場(chǎng)規(guī)模分析。
四、商圈足療按摩服務(wù)價(jià)格分析。
一、按綜合實(shí)力排名分析。
二、按服務(wù)價(jià)格排名分析。
三、按人氣指數(shù)排名分析。
四、按人均消費(fèi)排名分析。
第一節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵。
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展。
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評(píng)價(jià)。
五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)。
第二節(jié)互聯(lián)網(wǎng)+足療按摩市場(chǎng)分析。
一、銀川市足療按摩電商市場(chǎng)規(guī)模。
二、銀川市足療按摩線下市場(chǎng)滲透率。
三、銀川市足療按摩電商盈利模式分析。
四、銀川市足療按摩電商運(yùn)營(yíng)案例分析。
第三節(jié)銀川市足療按摩o2o市場(chǎng)分析。
一、足療按摩o2o市場(chǎng)發(fā)展概述。
二、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)模式分析。
三、銀川市足療按摩o2o盈利模式分析。
四、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營(yíng)前景分析。
第一節(jié)企業(yè)a。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第二節(jié)企業(yè)b。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第三節(jié)企業(yè)c。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第四節(jié)企業(yè)d。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
第五節(jié)企業(yè)e。
一、企業(yè)發(fā)展基本情況。
二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。
二、人口規(guī)模分析。
三、商圈消費(fèi)水平。
四、投資資金規(guī)模。
五、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分析。
六、運(yùn)營(yíng)成本分析。
七、人工成本分析。
一、互聯(lián)網(wǎng)助力行業(yè)發(fā)展變革。
二、80后消費(fèi)特點(diǎn)催生新商機(jī)。
三、銀川市足療按摩市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十五
夏天的家鄉(xiāng)海島,每當(dāng)夕陽(yáng)西下,晚霞映照在蔚藍(lán)的大海上,波光磷磷,漁民都會(huì)不約而同的聚集在海邊,大人們談?wù)摵J?,談?wù)摷彝?,小孩們或跳進(jìn)大海暢游一番,或在海邊嬉鬧玩耍,都陶醉在大海母親寬闊溫暖的懷抱里。這是我童年的家鄉(xiāng)海邊景象,現(xiàn)在可這只是留在心中童年的夢(mèng)想。
做為一名新一屆的政協(xié)委員,我深感自身責(zé)任重大,聯(lián)系我多年的所見(jiàn)所聞,以及我和學(xué)生一起所做的調(diào)查報(bào)告,現(xiàn)分析總結(jié)如下:
(一)造成海水污染的`原因;
1、生活垃圾直接倒入大海;
2、漁輪修理造成的廢油污染;
3、近海養(yǎng)殖的有機(jī)飼料造成有機(jī)污染;
(二)防治的措施:
1、嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海:
做為一名新一屆的政協(xié)委員,我深感自身責(zé)任重大,聯(lián)系我多年的所見(jiàn)所聞,以及我和學(xué)生一起所做的調(diào)查報(bào)告,現(xiàn)分析總結(jié)如下:
(一)造成海水污染的原因;
1、生活垃圾直接倒入大海;
2、漁輪修理造成的廢油污染;
3、近海養(yǎng)殖的有機(jī)飼料造成有機(jī)污染;
(二)防治的措施:
1、嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海:
國(guó)家海洋局海洋環(huán)境保護(hù)司副司長(zhǎng)林山青在就如何保護(hù)好海洋環(huán)境,發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)等問(wèn)題接受記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)指出,要保護(hù)好海洋環(huán)境,必須嚴(yán)格控制陸源污染物入海總量,也就是說(shuō)要嚴(yán)禁生活垃圾直接倒進(jìn)大海。所以希望有關(guān)部門(mén)當(dāng)機(jī)立斷,堅(jiān)決杜絕這種換湯不換藥的環(huán)境措施,因?yàn)榘殃懙厣系睦谷氪蠛5男l(wèi)生行為,就連小孩都知道那是一種自欺欺人的可笑行為。
2、建立廢油回收工廠,循環(huán)利用資源,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略:
鹿西100多對(duì)的漁輪每年都要整頓修理,大量的廢油直接倒入大海,嚴(yán)重污染了海洋環(huán)境。如果政府部門(mén)出面協(xié)調(diào)建立廢油回收工廠,創(chuàng)辦相關(guān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),既保護(hù)了海洋環(huán)境,又可以使石油資源得到循環(huán)利用,還減低漁業(yè)資本,增加國(guó)家稅收,實(shí)施了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,真可謂一舉四得。
3、合理規(guī)劃,適度控制養(yǎng)殖規(guī)模:
同時(shí),由于漁業(yè)活動(dòng)會(huì)對(duì)海洋環(huán)境帶來(lái)一定的負(fù)面影響,因此盡管目前我國(guó)大部分近岸海域增養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境質(zhì)量基本能夠滿足海水增養(yǎng)殖的環(huán)境要求,但為做到海洋環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展、海洋資源的可持續(xù)性利用,我們的有關(guān)部門(mén)對(duì)洞頭沿海各地在發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)時(shí)應(yīng)從長(zhǎng)計(jì)議,鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門(mén)要注意搞好合理規(guī)劃,適度控制養(yǎng)殖規(guī)模,減少養(yǎng)殖活動(dòng)本身造成的污染。只有保護(hù)好海洋環(huán)境,海水養(yǎng)殖業(yè)才能在健康的軌道上持續(xù)、快速發(fā)展,為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、漁民增產(chǎn)增收做出更多更大的貢獻(xiàn)。
希望有關(guān)部門(mén)加大管理力度,增強(qiáng)對(duì)海洋環(huán)境的保護(hù)措施,堅(jiān)持做到“預(yù)防為主,防治結(jié)合,綜合治理”的方針,絕不重蹈西方國(guó)家“先污染,后治理”的覆轍。讓我們的大海母親永遠(yuǎn)象童話般美麗,讓我們鹿西的子孫后代都能在大海那寬闊溫暖的懷抱里健康成長(zhǎng)!
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十六
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼,以下是小編收集整理的中式便利快餐經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告,歡迎大家分享。
剛上完一年大學(xué)的我,趁這次暑假體驗(yàn)了兼職工生活,并且就我所在的餐廳做了一個(gè)小小調(diào)查,旨在體驗(yàn)生活,對(duì)一些餐飲服務(wù)業(yè)有初步了解,和初步認(rèn)識(shí)社會(huì)。
而就從我在的餐廳,我發(fā)現(xiàn):
一個(gè)絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半!真的,企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來(lái)相當(dāng)高的營(yíng)業(yè)額。
而我所在的餐廳地理位置不佳,本來(lái)是離火車站不遠(yuǎn),可是卻在一個(gè)停車場(chǎng)的轉(zhuǎn)角處,一個(gè)小小的角落,很多人都看不到。所以說(shuō)這家店開(kāi)張時(shí)很多人都并不理解,我也是懷了這個(gè)疑問(wèn)工作了幾天后發(fā)現(xiàn),我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單,到附近有5、6棟寫(xiě)字樓,而我們旁邊的一些小店不送外賣(mài),我們店可以送外賣(mài)!這就神奇了,每天的外賣(mài)都可以上到兩千,再加上店里的,每天的營(yíng)業(yè)額可達(dá)四千多,好的時(shí)候可以上到五千,這對(duì)于一個(gè)只容的下40多個(gè)客人的小餐廳就很不棒了。所以說(shuō),適當(dāng)?shù)男麄魇怯行Ч?,我?shí)踐過(guò)的真理。
一個(gè)餐廳做起來(lái)容易,可是要做好就難了,能繼續(xù)保持很高的營(yíng)業(yè)額,最終還是要看你的食物,能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開(kāi)始生意紅火,越到后面就越做不下去了,關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開(kāi)始覺(jué)得好吃,可是都會(huì)有吃膩的一天,這時(shí)如果還不換就太失敗了??墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的,可是換來(lái)?yè)Q去都沒(méi)自己的`特色了。就比如我所在的餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買(mǎi)的記錄換的,可是這樣一換很容易引起老客戶的反感,接而他們投訴,然后口碑名譽(yù)的就慢慢下降了,明顯感覺(jué)的到客流量減少了。
絕對(duì)的責(zé)任問(wèn)題。一個(gè)干凈的地方總是讓人有好的心情,進(jìn)而有食欲。這個(gè)會(huì)增加餐廳的好的名聲,有回頭客生意可做。
以下就是我對(duì)我們餐廳的建議:
一:不要總是換廚師,廚師是一個(gè)店的招牌,即不要總是隨便換菜。
二:適時(shí)的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察,我們隔天發(fā)一次,達(dá)到的效果是最好的,多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。
三:我們店里的規(guī)章制度,剛來(lái)那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事,我們的工作人員都在做。似乎沒(méi)起什么作用,就是一張紙,貼在墻上,沒(méi)有任何意義。這樣覺(jué)得讓人沒(méi)有專心做事,或者心不在焉。對(duì)于任何一個(gè)工作人員來(lái)說(shuō),都沒(méi)有達(dá)到最好的工作狀態(tài),這是不好的。
這是我個(gè)人做的小調(diào)查,肯定和社會(huì)有一定的不符,若有什么大的出入,歡迎指出。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十七
1.項(xiàng)目介紹在炎炎夏日,很多人由于工作需要而不得不長(zhǎng)時(shí)間坐著,于是很多人會(huì)因?yàn)槠ü上旅娉睗駩灍岫械讲皇娣?,甚至是引發(fā)疾病。該坐墊可以起到通風(fēng)散熱的效果,即使在炎熱的夏天,屁股也不會(huì)感到潮濕悶熱。
詳細(xì)介紹:1材質(zhì)方面可以用金屬做外殼,為節(jié)省成本也可以用塑料,但是其金屬外殼的上表面必須用金屬并且為鏤空設(shè)計(jì),原因是為了更好的散熱。金屬板成凹形,符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì),讓人坐著更舒服。2外殼內(nèi)部有抗壓結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),材質(zhì)為塑料,有了它該坐墊可以直接承受150公斤以上的重量,該抗壓結(jié)構(gòu)裝在上表面金屬板的下面,可以把重量直接傳送給座椅。這樣就解決了抗壓的問(wèn)題。3該坐墊最重要的設(shè)計(jì)為上表層棉墊,該棉墊采用鏤空設(shè)計(jì),既保證了通風(fēng)有保證了舒適,棉墊中間的不鏤空設(shè)計(jì),避免了風(fēng)直接吹響肛門(mén),合理的保護(hù)了人體健康。其內(nèi)部材料除了正常的棉花以外,主要加入了高吸水性樹(shù)脂(該物質(zhì)主要用于衛(wèi)生巾),所以上表層棉墊的吸水能力是毋庸置疑的!
2.研究背景:一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我有筆記本電腦的散熱坐墊受到啟發(fā)。可以利用風(fēng)扇來(lái)解決通風(fēng)的問(wèn)題,但是如果直接筆記本電腦的坐墊,散熱的問(wèn)題是解決了,可是仍然存在問(wèn)題。第一,人比筆記本電腦重多了,筆記本的散熱坐墊不夠抗壓;第二,人不是物品,人是有感覺(jué)的,長(zhǎng)時(shí)間的坐著硬邦邦的筆記本電腦的散熱坐墊,人一定會(huì)不舒服。于是我針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了研究,在查閱了一些資料之后,仍然沒(méi)有解決的辦法。過(guò)了一段時(shí)間以后,一個(gè)下午我在圖書(shū)館里自習(xí),不由得又想到了這些問(wèn)題,以前的資料一遍一遍的在我腦海里回放,突然間讓我找到了解決的辦法。該作品的創(chuàng)新點(diǎn)是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。
3.目標(biāo)顧客:該作品適用于在炎炎夏日需要長(zhǎng)時(shí)間工作的人群,還有無(wú)數(shù)的辦公室和網(wǎng)吧,都可以應(yīng)用于學(xué)生群體。
4.研究目的與意義為了在炎炎夏日人們的方便可以使人們更加的舒適和健康。
5.獨(dú)特之處該作品的創(chuàng)新點(diǎn)是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。該作品的抗壓性能是同類產(chǎn)品不可比擬的,最大的優(yōu)勢(shì)是充分考慮了人體對(duì)舒適度的要求,可以使人們更加的舒適和健康。
二、目標(biāo)市場(chǎng)可行性分析。
1.市場(chǎng)調(diào)研情況中國(guó)人口十三億多,龐大的人口擁有龐大的散熱坐墊市場(chǎng)。同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們收入的不斷提高,中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)入了精品消費(fèi)時(shí)代坐墊消費(fèi)在滿足人們最基本生存需求的同時(shí),向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn)。而散熱坐墊的出現(xiàn)將會(huì)帶來(lái)無(wú)限的機(jī)會(huì),這也就為坐墊事業(yè)的發(fā)展提供了巨大的商機(jī)和廣闊的市場(chǎng)前景。
3.項(xiàng)目評(píng)估。
4.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速。
增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。
三、競(jìng)爭(zhēng)情況可行性分析。
1.市場(chǎng)調(diào)研情況社會(huì)的不斷發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步,坐墊的發(fā)展越來(lái)越高端,各種高新技術(shù)越來(lái)越成熟,各大企業(yè)及商家不斷創(chuàng)新,發(fā)展核心技術(shù),擁有自己獨(dú)立的品牌技術(shù),作為公司不斷進(jìn)步的核心元素,提高自己的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場(chǎng),將對(duì)本公司造成極大的沖擊.越來(lái)越多的商家進(jìn)入市場(chǎng),搶奪市場(chǎng)份額,將減少本公司的市場(chǎng)份額.。
但據(jù)我們所觀察,雖然現(xiàn)在很多公司都可以提供很創(chuàng)新的技術(shù)產(chǎn)品,但在一些方面是做得不夠好的,比如說(shuō)在服務(wù)方面,沒(méi)有很好的為顧客提供周全的售前及售后服務(wù),制定自己的營(yíng)銷策略。
2.數(shù)據(jù)分析整理而從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上分析,散熱坐墊市場(chǎng)廣闊加上我們特有的優(yōu)點(diǎn),可行性非常之大。
3.項(xiàng)目評(píng)估。
4.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場(chǎng)可以說(shuō)是非常的大。
四、結(jié)論。
2.劣勢(shì)分析該作品的同類作品設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單,可實(shí)施性差,而且沒(méi)有考慮到人對(duì)舒適度的要求,最重要的是同類型產(chǎn)品根本承受不了人的體重。而且這是我們第一次創(chuàng)業(yè),總體來(lái)說(shuō),體制還不是很完善,缺乏管理經(jīng)驗(yàn)和管理深度,管理方式和管理思想處于一個(gè)起步階段,對(duì)項(xiàng)目戰(zhàn)略的制定還不成熟和明確,可能造成決策失誤,內(nèi)部意見(jiàn)也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)分歧與思想的碰撞。只能專注于散熱坐墊及相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),服務(wù)范圍過(guò)窄,影響營(yíng)業(yè)利潤(rùn).缺乏財(cái)務(wù)來(lái)源,公司短期獲利能力堪憂。
3.機(jī)會(huì)分析:
1、隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展和成熟以及在生活中的廣泛運(yùn)用,散熱坐墊產(chǎn)品可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳,所以在在現(xiàn)代社會(huì)中具有巨大的市場(chǎng)前景。
2、我們目標(biāo)顧客包括企事業(yè)單位,行政機(jī)關(guān),網(wǎng)吧和個(gè)人電腦用戶等各種人群,消費(fèi)群體的范圍大,更加有機(jī)會(huì),具有龐大市場(chǎng)前景。
4.威脅分析。
1、坐墊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,技術(shù)要求不高,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場(chǎng),將對(duì)我們散熱坐墊項(xiàng)目造成極大的沖擊.越來(lái)越多的商家進(jìn)入市場(chǎng),搶奪市場(chǎng)份額,將減少我們的市場(chǎng)份額。
2、隨著坐墊種類的增多,越來(lái)越多的人對(duì)坐墊要求越來(lái)越高,需要我們更加創(chuàng)新,爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
6.項(xiàng)目預(yù)測(cè)目前,這個(gè)消費(fèi)群體正在迅速地?cái)U(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著要求的不斷加大,人們開(kāi)始越來(lái)越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場(chǎng)前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場(chǎng)可以說(shuō)是非常的大。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十八
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和信息技術(shù)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,服務(wù)業(yè)規(guī)模以前所未有的速度擴(kuò)張,隨著全球服務(wù)業(yè)產(chǎn)出比重和就業(yè)份額的持續(xù)上升,服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中逐步占據(jù)了主導(dǎo)地位,成為影響世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。因此,服務(wù)業(yè)不僅僅是一個(gè)國(guó)家和社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的引擎,而且是衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。
目前全球飯店業(yè)市場(chǎng)總體供大于求,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,誰(shuí)能夠向客人提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),誰(shuí)就能在市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì),招徠更多的賓客,就能取得良好的效益。如何有效地測(cè)評(píng)飯店服務(wù)質(zhì)量水平,并對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)是飯店服務(wù)質(zhì)量管理的關(guān)鍵。顧客是服務(wù)質(zhì)量的最終評(píng)委,所以飯店應(yīng)根據(jù)顧客的需要做好服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)工作,如果顧客對(duì)各類服務(wù)質(zhì)量要素的重視程度明顯不同,飯店的服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)就應(yīng)有所側(cè)重。
所以要調(diào)查飯店的服務(wù)質(zhì)量,我們一石河子天富飯店為例,在四月二十九日到五月十三日去調(diào)查了一下。
我小組四個(gè)人通過(guò)商量選定了天富飯店作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),首先因?yàn)樗鼘儆谒男羌?jí),在服務(wù)質(zhì)量方面具有一定的代表性;其次我組成員暑假曾在餐飲部工作過(guò),對(duì)它比較熟悉。
是在飯店外面等待顧客退房后出來(lái),然后我們?cè)偃フ宜麄冋?qǐng)他們幫忙填寫(xiě)問(wèn)卷,可是我們等了一個(gè)上午也只等到了幾個(gè)人,而且并不是每個(gè)人都愿意幫忙填寫(xiě)問(wèn)卷。這使我們很受打擊,可是我們還是堅(jiān)持著再繼續(xù)等待,可是人越來(lái)越少,最終我們決定先放棄今天的調(diào)研,明天繼續(xù),不過(guò)我們改變了作戰(zhàn)方式。第二天我們起的特別早,因?yàn)槲覀儚牟惋嫴磕抢镏揽腿顺栽绮屯υ绲?,而且那?huì)他們的領(lǐng)導(dǎo)都還沒(méi)有上班。于是我們就在領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有上班兒客人在吃早餐的時(shí)候給他們發(fā)放問(wèn)卷,終于將所有問(wèn)卷發(fā)放完成。這個(gè)過(guò)程很糾結(jié)很艱辛,因?yàn)槲覀兌际桥夷樒け容^薄,受了打擊后其實(shí)都很失落,但是我們克服了自己,通過(guò)小組的合作完成了這次調(diào)研,我們學(xué)會(huì)了很多,團(tuán)結(jié)很重要,而更重要的是要學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)姆椒ā?BR> (1)把酒店的客源資料進(jìn)行了一定的統(tǒng)計(jì);。
(2)住房的因素:
(1)本研究主要調(diào)查客房服務(wù)的顧客,分析結(jié)果的說(shuō)服力和普適性有待進(jìn)一步考證。我們沒(méi)有進(jìn)入客房?jī)?nèi)部進(jìn)行調(diào)查,資料欠缺。
(2)所調(diào)查的顧客來(lái)自同一服務(wù)企業(yè)下的不同服務(wù)員的服務(wù)下,由于不同的服務(wù)質(zhì)量,造成顧客對(duì)滿意的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不相同,可能會(huì)對(duì)研究結(jié)果有影響。
(3)抽樣方式的限制。本研究的樣本太少,不能全面完整的反映母體。
(1)我們通過(guò)分析可以看出四星級(jí)的飯店里的設(shè)施還是可以的,服務(wù)也一般,價(jià)格對(duì)于常住這種酒店的人來(lái)看也是合理的,然而經(jīng)常住這種四星級(jí)酒店的人大部分是以政府機(jī)關(guān)或事業(yè)單位職工和企業(yè)職工為主的。但是入住的客人卻不是很多。
(2)針對(duì)每一元素提出的建議:
1、員工形象。
公司的各部門(mén)經(jīng)理有必要利用一些時(shí)間為員工安排一些禮儀儀表的相關(guān)課程,并且時(shí)刻強(qiáng)調(diào)為顧客服務(wù)時(shí)的個(gè)人儀容儀表是非常重要的一部分。有必要時(shí)可以施行獎(jiǎng)懲措施。
2、服務(wù)態(tài)度。
加強(qiáng)對(duì)員工深入了解“顧客就是上帝”的工作理念,貫徹對(duì)待顧客應(yīng)一視同仁,不輕視、不怠慢、不諷刺、不輕浮的工作要求。若有少部分員工不能做到這一點(diǎn),要及時(shí)與去私下談話,及時(shí)解決問(wèn)題。
3、服務(wù)語(yǔ)言。
為避免不必要的麻煩,在員工上崗前要安排普通話、文明語(yǔ)言等課程的培訓(xùn)。在員工為顧客服務(wù)的過(guò)程中,管理人員要經(jīng)常巡查,了解員工在服務(wù)語(yǔ)言方面是否做的到位,在服務(wù)過(guò)程中有語(yǔ)言問(wèn)題的員工要及時(shí)停止其職務(wù),待改正后恢復(fù)上崗。
4、服務(wù)效率。
在一切重要的崗位上,盡量安排資質(zhì)深的老員工服務(wù),以免出現(xiàn)重大失誤,新員工要得到提拔,能在重要的崗位上高效率的為顧客服務(wù)是需要一定鍛煉過(guò)程的。提升員工自身的上進(jìn)能力,和自信心。
5、飯店的環(huán)境質(zhì)量。
及時(shí)檢查更新飯店里的各項(xiàng)重要設(shè)備,教育員工要愛(ài)惜飯店,如同自己的家一樣,團(tuán)結(jié)一致,重視飯店的環(huán)境衛(wèi)生,只有環(huán)境好了,顧客才愿意多光顧。
6、住房?jī)r(jià)格。
在固定期限內(nèi),安排固定工作人員及時(shí)了解周邊飯店的住房?jī)r(jià)格,根據(jù)星級(jí)等級(jí)別要求與自身進(jìn)行對(duì)比,并及時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià)。另外,對(duì)老顧客盡量提供一些變動(dòng)不大的房?jī)r(jià),留住老顧客。
7、安全保障。
對(duì)任何飯店或公共場(chǎng)所而言,安全都是最重要的問(wèn)題。為員工安排安全相關(guān)知識(shí)的課程是必要的,定期檢查飯店中的安全應(yīng)急措施是否完好,及時(shí)修理或更新。同時(shí)有必要向顧客強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,安排消防演戲等。
我小組在對(duì)石河子天富飯店客房部服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查過(guò)程中遇到了許多困難,但也獲得了許多經(jīng)驗(yàn)。首先,我們?cè)谶x擇調(diào)查對(duì)象時(shí)存在盲目性,在石河子的諸多飯店、賓館中我們選擇了天富飯店,考慮到他它是四星級(jí)飯店卻沒(méi)有考慮到在這一地區(qū)無(wú)法做出同星級(jí)之間的比較。其次,到達(dá)天富飯店時(shí),我們糾結(jié)了好久好久到底是從正門(mén)進(jìn)去呢還是從后門(mén)進(jìn)去,因?yàn)樘旄伙埖甑囊?guī)矩是前門(mén)是客人走的地方,后門(mén)是領(lǐng)導(dǎo)和員工通行的地方,而我們既不是消費(fèi)者也不是工作人員,覺(jué)得走哪里都不合適,最后才鼓起勇氣從前門(mén)進(jìn)去。接下來(lái)是找領(lǐng)導(dǎo)溝通,實(shí)施調(diào)查,由于我們組員里有一個(gè)曾經(jīng)在天富工作過(guò),所以我們很順利地找到了要找的領(lǐng)導(dǎo)。溝通我們的最大障礙,我們都存在膽怯心理,而且缺乏溝通技巧,領(lǐng)導(dǎo)拒絕了我們。剛開(kāi)始,我們表明了身份和來(lái)意,告訴他我們做的問(wèn)卷不涉及飯店隱私和個(gè)人隱私,我們就發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)不愿意地皺了皺眉頭,在他看完問(wèn)卷后他就很堅(jiān)決地拒絕了我們。他說(shuō),我們這樣做不太好,影響客人休息,還影響飯店的形象之類的。
我們沒(méi)有辦法,再次表明我們是在大廳里面等候,等客人退房以后讓客人選擇自愿填寫(xiě)??墒抢罡笨傔€是不同意,他說(shuō):“要不這樣吧,你們給我留點(diǎn)問(wèn)卷,我讓大堂副理給你們做吧,以為我們的大堂副理是專門(mén)負(fù)責(zé)與客人溝通的,讓他把問(wèn)卷發(fā)給客人填寫(xiě)會(huì)比較好,過(guò)兩天你們過(guò)來(lái)找他拿?!碑?dāng)話說(shuō)到這個(gè)份上時(shí),即使有一百個(gè)不情愿我們也只能韓無(wú)奈地說(shuō)謝謝。我們就那樣灰溜溜地走出了飯店,大家都很喪氣,但是我們不甘心,不想就這樣放棄,所以我們決定在飯店門(mén)口進(jìn)行調(diào)查??吹接锌腿顺鰜?lái)時(shí),大家都想他們都是有錢(qián)人,應(yīng)該不會(huì)給我們填問(wèn)卷的,然后就相互對(duì)視,都不主動(dòng)上前,就這樣我們眼巴巴看著一個(gè)又一個(gè)的人走了,后來(lái),我們終于鼓起勇氣上去了。負(fù)責(zé)拍照的也很配合,相互協(xié)調(diào)的很好。由于天富飯店的住宿客人實(shí)在是太少了,我們等了一個(gè)大下午才把剩下的十五分問(wèn)卷做完了。這樣的結(jié)果與我們的期望值相差太大了,我們只能另外想辦法。那個(gè)曾經(jīng)工作過(guò)的組員聯(lián)系了一個(gè)和她關(guān)系比較好的領(lǐng)班,看看能有什么辦法解決一下,他告訴我們要是領(lǐng)導(dǎo)不批他還真是沒(méi)有辦法,不過(guò)早餐時(shí)間趁領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有上班,可以偷偷溜進(jìn)去到餐廳給客人發(fā)問(wèn)卷。雖然我們也覺(jué)得挺不光彩的,但是一想還真是沒(méi)有辦法了,就這樣我們把剩下的所有問(wèn)卷做完了。以上是我們小組的整個(gè)調(diào)查過(guò)程中遇到的困難,經(jīng)歷了這些困難后,我們想和大家分享一下我們收獲的經(jīng)驗(yàn)。
1,在以后的學(xué)習(xí)生活中,不管做什么事情,首先要多思考,明確目標(biāo)和對(duì)象,不去盲目實(shí)行。
2,在遇到問(wèn)題的時(shí)候,要冷靜,還得果斷的作出決定,就比如說(shuō),我們調(diào)查的時(shí)候就應(yīng)該很大方地從前門(mén)進(jìn)去。
3,至于人際的交往與溝通是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn),這與個(gè)人平時(shí)的表達(dá)能力和鍛煉程度有關(guān)系,我們也缺乏溝通技巧,我們總是言不由衷,只能說(shuō)想要提升自己就多與別人溝通,多鍛煉。
4,小組共同完成任務(wù)的時(shí)候,要有明確的分工,有團(tuán)體意識(shí),相互協(xié)調(diào)、合作,如果不分工,大家都很盲目,缺乏主動(dòng)性。
5,在與陌生人交往的時(shí)候,不要以貌取人,特別是與有錢(qián)人打交道時(shí),千萬(wàn)不能產(chǎn)生自卑心理,也許有錢(qián)人在別人眼里高高在上,不屑一切,其實(shí)他們也不一定很冷漠,他們也是平凡人,也愿意幫助人,所以要用平和的心態(tài)去對(duì)待。6,在困難面前,不要輕易低頭,要多思考,困難就像解方程,這種方法行不通就得換另外一種,總是會(huì)有辦法的。
7,堅(jiān)持很重要,不要輕易妥協(xié)放棄。
8,人脈很重要,能用的關(guān)系就得用。有時(shí)候,有些關(guān)系會(huì)讓你達(dá)到事半功陪的效果。
我們的體會(huì):我們很高興有這樣一次機(jī)會(huì)出去調(diào)研。小組成員的協(xié)調(diào)、配合就是成功的`開(kāi)始,敢于走出去,我們就進(jìn)不了。雖然我們的調(diào)查過(guò)程很坎坷,我們的問(wèn)卷設(shè)計(jì)不是很專業(yè)、科學(xué),我們對(duì)飯店客房的一些情況也沒(méi)有很了解,但是,我們覺(jué)得我們成長(zhǎng)了,收獲了。我們克服了許多困難,遇到問(wèn)題時(shí),我們思考了,想辦法解決了,雖然缺乏溝通技巧,但我們敢于說(shuō)出來(lái),我們還意識(shí)到了,其實(shí)人都是平等的,無(wú)論有錢(qián)人還是窮人都有一樣的人格和地位。不要自己在心里給別人劃分等級(jí),不要以貌取人,我們嘗試了自己以為做不到的事。唯一遺憾的是,沒(méi)有親眼見(jiàn)到客房?jī)?nèi)的設(shè)施及房?jī)r(jià)表。
這次調(diào)查是由許多的不足與瑕疵,但是我們從中學(xué)到了許多的東西,我們學(xué)回了面對(duì)打擊與克服挫折。當(dāng)我們被天富的李總拒絕我們?cè)陲埖昀锇l(fā)放問(wèn)卷的時(shí)候,我們通過(guò)和他的協(xié)商,他決定叫他的員工幫我們做了十五份問(wèn)卷。但是十五份問(wèn)卷與我們的目標(biāo)還差好遠(yuǎn),我們有決定在天富飯店的門(mén)口等著客人退房之后來(lái)請(qǐng)他們填寫(xiě)問(wèn)卷。在門(mén)口等的過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)天富的客人真少啊,我們一個(gè)早晨才等了十幾個(gè)人。后來(lái)我們?cè)陬I(lǐng)班那里了解到在早餐的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)好沒(méi)有去酒店,在一天的早餐時(shí)間我們到了里面發(fā)問(wèn)卷。終于在幾天的時(shí)間里做好了六十份問(wèn)卷,只是可能是我們?cè)绮腿ゴ驍_到人家了有三份是全是a的,有2份是有多選的,反正就是無(wú)效了。不過(guò)這次的經(jīng)歷真的很是值得留戀的。
3月28日,中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信品牌論壇在北京國(guó)際會(huì)議中心舉行。中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高伯海在論壇上發(fā)布了《xx年中國(guó)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告之一:面膜行業(yè)》。
該報(bào)告公布了xx年6月至9月對(duì)面膜行業(yè)開(kāi)展的抽樣調(diào)查結(jié)果。中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)通過(guò)實(shí)體店和網(wǎng)店兩種渠道,分別對(duì)市場(chǎng)上20多個(gè)品牌,共計(jì)47批次樣品進(jìn)行了檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括外觀、ph、菌落總數(shù)、重金屬、甲醇、激素、熒光增白劑等24個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn),有44批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為93.6%。其中,實(shí)體店購(gòu)進(jìn)樣品25批次,24批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為96.0%;,網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)購(gòu)進(jìn)樣品22批次,20批次樣品符合標(biāo)準(zhǔn)要求,整體達(dá)標(biāo)率為90.9%。主要不合格項(xiàng)目是個(gè)別批次產(chǎn)品微生物超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,還有的產(chǎn)品檢出熒光增白劑。
調(diào)查報(bào)告分析指出,一些消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)或使用化妝品時(shí),很少注意產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,缺乏索證意識(shí)和識(shí)別產(chǎn)品真?zhèn)沃R(shí)。報(bào)告建議有關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)化妝品不斷發(fā)展的功能性添加物,如熒光增白劑、糖皮質(zhì)激素等,完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)手段,從法理、技術(shù)層面進(jìn)行全方位監(jiān)管,為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
近一階段來(lái),鄂中質(zhì)監(jiān)分局按照市質(zhì)監(jiān)局的要求,在全局范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展了實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的大討論活動(dòng),學(xué)習(xí)黨的大會(huì)報(bào)告。鄂中質(zhì)監(jiān)分局廣大黨員干部認(rèn)真開(kāi)展“實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、推動(dòng)鄂中振興”大討論活動(dòng),以良好的精神狀態(tài),做好今年的各方面工作,努力開(kāi)創(chuàng)振興地方的新局面,可以說(shuō),學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,既是對(duì)建國(guó)60年來(lái)中國(guó)特色社會(huì)主義發(fā)展規(guī)律的深刻總結(jié),又是對(duì)新的歷史起點(diǎn)上進(jìn)一步推進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義關(guān)鍵問(wèn)題的深刻揭示,值得我們認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和把握。
經(jīng)過(guò)建國(guó)60年來(lái)發(fā)展,中國(guó)特色社會(huì)主義正站在一個(gè)新的起點(diǎn)上。我們既面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,無(wú)論是抓住機(jī)遇、加快當(dāng)代中國(guó)發(fā)展進(jìn)步,還是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展,都迫切要求進(jìn)一步堅(jiān)定不移地學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
第一,要準(zhǔn)確把握當(dāng)今時(shí)代的新變化和時(shí)代發(fā)展的主潮流,圍繞中國(guó)特色社會(huì)主義如何更加適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的新要求進(jìn)一步解放。
第二,要準(zhǔn)確把握當(dāng)代中國(guó)發(fā)展的大趨勢(shì)和改革發(fā)展的主旋律,圍繞如何加快社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制改革的步伐,進(jìn)一步學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀。
第三,要準(zhǔn)確把握廣大人民群眾的新要求和新期待,圍繞如何進(jìn)一步滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求和全面發(fā)展的需要,進(jìn)一步解放思想。第五要準(zhǔn)確把握科學(xué)發(fā)展觀與社會(huì)主義和諧社會(huì)理論的科學(xué)內(nèi)涵和本質(zhì)要求,圍繞如何在符合中國(guó)特色社會(huì)主義本質(zhì)特征和發(fā)展規(guī)律上實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,社會(huì)和諧,進(jìn)一步解放思想。
對(duì)照要求,認(rèn)真查擺,發(fā)現(xiàn)在諸多方面仍然存在著影響部門(mén)加快發(fā)展的問(wèn)題,其中行政不作為、亂作為、吃拿卡要等問(wèn)題依然個(gè)別存在,這一問(wèn)題如果不除,我們?cè)诶习傩招闹械纳鐣?huì)威望就無(wú)法提高,我們的工作就不能順利展開(kāi),我們質(zhì)監(jiān)部門(mén)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展、快發(fā)展的目標(biāo)就難以實(shí)現(xiàn),因此,要高度重視,及時(shí)有效地加以解決,我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面入手:
我們質(zhì)監(jiān)部門(mén),作為質(zhì)量監(jiān)督權(quán)力的執(zhí)行機(jī)關(guān),每天都與行政相對(duì)人打交道,不可避免的會(huì)遇到行政相對(duì)人的“軟磨硬泡”,沒(méi)有正確的權(quán)力觀和牢固的廉潔意識(shí),就經(jīng)不住“糖衣炮彈”的攻擊。為此,在全局干部職工中廣泛開(kāi)展廉潔自律方面的教育,是有效杜絕不作為、亂作為、吃拿卡要等現(xiàn)象的思想前提。以本次學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī),我局組織全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了局長(zhǎng)在學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)會(huì)上的講話,并要求全局干部職工針對(duì)局長(zhǎng)提出的質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在解放思想、推動(dòng)振興方面存在的問(wèn)題,結(jié)合個(gè)人實(shí)際,查擺自身的問(wèn)題,通過(guò)學(xué)習(xí)、討論,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、徹底消除行政不作為、亂作為、吃拿卡要等問(wèn)題得到了大家的高度重視,也成為我局今后工作中要著重解決的問(wèn)題之一。
古語(yǔ)有訓(xùn):“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從?!睆闹形覀儾浑y看出,領(lǐng)導(dǎo)干部表率示范作用的重要性。因此,在“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、推動(dòng)振興”大討論活動(dòng)中,作為領(lǐng)導(dǎo)干部,要以身示范,帶頭模范遵守“十不準(zhǔn)”、“八要八不要”等紀(jì)律要求,要求群眾做到的,自己首先做到,要求群眾不做的,自己堅(jiān)決不做,要做到四個(gè)自覺(jué):即自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)、自覺(jué)查擺問(wèn)題、自覺(jué)運(yùn)用職權(quán)、自覺(jué)接受監(jiān)督。
結(jié)合本次學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),為進(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),從嚴(yán)剎風(fēng)整紀(jì),堅(jiān)決杜絕不作為、亂作為,吃、拿、卡、要等違法違紀(jì)行為,樹(shù)立“科學(xué)、公正、廉潔、高效”的良好部門(mén)形象,我局出臺(tái)了關(guān)于嚴(yán)禁不作為、亂作為和吃、拿、卡、要等行為的規(guī)定,并把下發(fā)的“十不準(zhǔn)”和“八要八不要”打印成冊(cè),下發(fā)到每個(gè)人手中,力爭(zhēng)在制度上讓大家的行政行為有章可循,有法可依。規(guī)定嚴(yán)禁在執(zhí)法、監(jiān)管及其他業(yè)務(wù)工作中接受工作對(duì)象的宴請(qǐng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),有關(guān)人員除支付宴請(qǐng)費(fèi)用外,并處宴請(qǐng)費(fèi)用同額度的罰款;嚴(yán)禁利用工作之便,直接或間接拿用工作對(duì)象的物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),責(zé)令有關(guān)人員立即將原物退回工作對(duì)象;原物有破損的,按物品的破損程度和重新購(gòu)置該物品的價(jià)格折算。同時(shí),有關(guān)人員以書(shū)面形式向工作對(duì)象賠禮道歉;嚴(yán)禁利用工作或職務(wù)之便,對(duì)工作對(duì)象進(jìn)行刁難和設(shè)卡。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),有關(guān)人員以書(shū)面形式向工作對(duì)象賠禮道歉,及時(shí)按照有關(guān)規(guī)定為工作對(duì)象辦理有關(guān)事項(xiàng)。
為了進(jìn)一步規(guī)范我局機(jī)關(guān)干部的行政行為,年初,按照辦公室的要求,我局已將單位職能、職責(zé)分工、收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲制度等相關(guān)政務(wù)信息上報(bào),現(xiàn)已通過(guò)政務(wù)信息網(wǎng)和我局自己的門(mén)戶網(wǎng)站向人民公開(kāi),并設(shè)立了監(jiān)督舉報(bào)電話,可以說(shuō),目前我局所有工作都已置于老百姓的監(jiān)督之下,這也無(wú)形之中為全局干部職工規(guī)范行政行為、杜絕吃拿卡要等違法違紀(jì)行為上了一個(gè)緊箍咒。
今年是安全年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)年初關(guān)于富民的總體要求,使全局黨員干部積極投身到服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)踐中來(lái),我局成立了工業(yè)集中區(qū)項(xiàng)目建設(shè)對(duì)接服務(wù)組,為工業(yè)集中區(qū)入住企業(yè)中已投產(chǎn)和正在建設(shè)擬投產(chǎn)的十一戶企業(yè)進(jìn)行對(duì)接服務(wù),我局于2月16日,在工業(yè)集中區(qū)會(huì)議室召開(kāi)了由工業(yè)集中區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、15戶企業(yè)老總和技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)監(jiān)局9名中層以上干部三方參加的項(xiàng)目服務(wù)對(duì)接會(huì)。對(duì)接會(huì)上由我代表質(zhì)監(jiān)局向工業(yè)集中區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和各位與會(huì)老總匯報(bào)了質(zhì)監(jiān)局的主要工作職能和與入住園區(qū)企業(yè)密切相關(guān)的一些辦證、鍋爐安裝驗(yàn)改、大型衡器檢定等熱點(diǎn)問(wèn)題。集中區(qū)主任代表園區(qū)對(duì)質(zhì)監(jiān)局的做法給予了肯定,希望能夠在服務(wù)對(duì)接會(huì)后,加強(qiáng)與對(duì)接企業(yè)的聯(lián)系,切實(shí)為企業(yè)辦實(shí)事、辦好事,各企業(yè)老總們也就與質(zhì)監(jiān)工作相關(guān)聯(lián)的一些實(shí)際問(wèn)題和質(zhì)監(jiān)工作的要求、意見(jiàn)和建議發(fā)表了意見(jiàn)。各位與會(huì)老總對(duì)質(zhì)監(jiān)局的工作方法非常滿意。
對(duì)接服務(wù)會(huì)結(jié)束后,我局立即制定了對(duì)接服務(wù)組,局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)、6名中層干部全部落實(shí)了對(duì)接服務(wù)企業(yè)一對(duì)一的對(duì)接服務(wù),只要是企業(yè)辦理質(zhì)監(jiān)工作方面的業(yè)務(wù),全部由對(duì)接服務(wù)人一人全程辦理,受到了企業(yè)的好評(píng)。我局干部職工齊心協(xié)力,把力量凝聚到推動(dòng)“強(qiáng)區(qū)富民”上來(lái),解決好企業(yè)、群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十九
按照省直機(jī)關(guān)工委的有關(guān)要求,近期,我局三支部就寧都縣黃石鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧工作進(jìn)行了訪談?wù){(diào)研。
一、基本情況。
黃石鎮(zhèn)位于江西省贛州市寧都縣西南部,共有15個(gè)行政村,154個(gè)村小組,鎮(zhèn)總?cè)丝诩s10700余戶,勞動(dòng)力約21000余人,其中貧困人口7700余人,計(jì)2494戶。
黃石鎮(zhèn)面積78.8平方公里,丘陵面積50000余畝,耕地面積19000余畝,人多地少,人均耕地面積約0.5畝。農(nóng)作物中以水稻、花生、紅薯、臍橙、桑蠶為主,是“寧都黃雞”的發(fā)源地。礦產(chǎn)以螢石礦、高嶺土資源為主。梅、琴兩江交匯形成貢江。鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為種植、養(yǎng)殖和務(wù)工。勞動(dòng)力資源較為豐富,但多以勞務(wù)輸出為主,目前,鎮(zhèn)外出打工人數(shù)約18000人,約占勞動(dòng)力總數(shù)的85%。
二、調(diào)研過(guò)程這次調(diào)研,時(shí)間緊湊,適逢新春佳節(jié),難以與當(dāng)?shù)卣块T(mén)溝通聯(lián)系,依托《黃石鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧工作方案》和《黃石鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖》等資料,在認(rèn)真研讀基礎(chǔ)上,多采取與村民溝通交流為主,其它官方資料和素材難以搜集,信息碎片化居多,難以形成客觀的結(jié)論。
三、精準(zhǔn)扶貧的主要措施根據(jù)鎮(zhèn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文自然資源和群眾需求,通過(guò)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、旅游扶貧、電商扶貧、就業(yè)扶貧、保障扶貧、水利扶貧、濃醇電網(wǎng)扶貧、衛(wèi)生扶貧和搬遷移民扶貧等精準(zhǔn)措施,并形成三個(gè)著力點(diǎn):
1、統(tǒng)籌發(fā)展,因地制宜,實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧。著力發(fā)展以蔬菜、臍橙、油茶,煙葉為主導(dǎo)的種植業(yè),以牛、羊、三黃雞為主導(dǎo)的養(yǎng)殖業(yè)。
2、突出特色,常抓不懈,實(shí)施就業(yè)扶貧。著力實(shí)現(xiàn)貧困戶勞動(dòng)力優(yōu)質(zhì)就業(yè)、穩(wěn)定就業(yè)。
3、堅(jiān)持規(guī)劃,精心打造,實(shí)施旅游扶貧。著力打造“古色、綠色、江色”鄉(xiāng)村一日游,帶動(dòng)貧困戶參與。
四、幾點(diǎn)體會(huì)思考。
精準(zhǔn)扶貧必須緊扣“重在聯(lián)、貴在為、深在制”要領(lǐng),堅(jiān)持扶真貧、真扶貧,不斷拓展內(nèi)涵和層次,實(shí)現(xiàn)由“大水漫灌”到“精準(zhǔn)滴灌”的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變。但與村民的交流中,依然可以看出一些值得思考的環(huán)節(jié):
1、扶貧配套方案缺位。“古色、綠色、江色”的鄉(xiāng)村一日游旅項(xiàng)目。受交通制約較大,目前鄉(xiāng)村公路狹窄,春節(jié)日期間多次、多點(diǎn)、多路段發(fā)生堵車。
此外,與旅游配套產(chǎn)業(yè)滯后,目前缺乏與餐飲業(yè)(如農(nóng)家樂(lè))、種植業(yè)(果蔬采摘)對(duì)接和互動(dòng)。
2、方案后續(xù)跟進(jìn)缺位。如發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),政府采取財(cái)政補(bǔ)助的方式鼓勵(lì)和引導(dǎo),但缺乏有效組織,補(bǔ)助發(fā)放農(nóng)戶,大多都沒(méi)有用到養(yǎng)殖業(yè)上,改做它用,補(bǔ)助資金效用沒(méi)有體現(xiàn)。
此外,如煙草種植,需要的資金、技術(shù)等配套,還有產(chǎn)品的后期初加工、銷售等,如果沒(méi)有后續(xù)的跟進(jìn)措施,難以發(fā)揮真正的作用。
3、勞動(dòng)力成關(guān)鍵問(wèn)題。黃石鎮(zhèn)勞動(dòng)力資源豐富,但大多以勞務(wù)輸出為主,青壯年勞動(dòng)力外出打工,老人與兒童留守,成為扶貧產(chǎn)業(yè)實(shí)施關(guān)鍵。老人思想保守,新技術(shù)等接受慢,勞動(dòng)能力日益喪失,產(chǎn)業(yè)實(shí)施難以真正落實(shí)到位。
五、建議。
1、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)治理。
一是要依托城鎮(zhèn),扶貧項(xiàng)目應(yīng)對(duì)接城鎮(zhèn)需求、城鎮(zhèn)市場(chǎng),依托城市助力鄉(xiāng)村脫貧;
二是要加強(qiáng)城鎮(zhèn)治理,緩沖對(duì)農(nóng)村的壓力和沖擊,尤其是拖欠工資,工傷醫(yī)療保障等領(lǐng)域。從現(xiàn)狀來(lái)看,鄉(xiāng)村資源單項(xiàng)流動(dòng)明顯,社會(huì)的財(cái)富、知識(shí)、人才很少流向農(nóng)村,更多的是從農(nóng)村獲取資源,如土地。但社會(huì)不良的觸角,諸如政府拖欠工程款項(xiàng),信仰危機(jī)導(dǎo)致的價(jià)值觀混亂,總是最后落腳于農(nóng)村貧困家庭,在社會(huì)缺乏救濟(jì)手段的今天,種種悲劇往往最后是以農(nóng)村貧困人口返貧,或者加重貧困為收?qǐng)觥?BR> 2、精準(zhǔn)扶貧和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)需要政府更多作為:
一是留守兒童的教育問(wèn)題。教育是防止循環(huán)致貧的根本,老人忙于農(nóng)活,監(jiān)護(hù)能力受到影響,疏于監(jiān)管,容易形成惡性循環(huán)。二是完善鄉(xiāng)村社會(huì)保障體系,如醫(yī)療、社保等。與城市一樣,農(nóng)村老齡化矛盾逐步顯現(xiàn),體弱多病,或年老喪失勞動(dòng)能力的老年人,不僅對(duì)家庭沒(méi)有收入的貢獻(xiàn),反而還增大支出,導(dǎo)致家庭長(zhǎng)期陷入貧困之中,難以脫貧。
三是產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)是根本。產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)需要政府的主導(dǎo),尤其是在人才培育、市場(chǎng)開(kāi)拓、技術(shù)支持、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)的差位等方面,單純的政府補(bǔ)助、零敲碎打難成氣候。
3、深化調(diào)研也是精準(zhǔn)扶貧的助力。黨員干部對(duì)家鄉(xiāng)感情深厚,而且不少黨員干部的親朋好友依然留守鄉(xiāng)村,開(kāi)展調(diào)研,尋求脫貧對(duì)策,幫助鄉(xiāng)村脫貧,或者有機(jī)會(huì)為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情,是他們的責(zé)任,是他們的動(dòng)力,也是他們的榮幸。但適逢新春佳節(jié),時(shí)間緊湊,素材多以見(jiàn)聞等碎片化的為多,難免影響實(shí)效。
快餐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二十
(一)調(diào)查目標(biāo)。
總目標(biāo):通過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家,了解日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費(fèi)偏好、競(jìng)爭(zhēng)狀況等,綜合分析黑大餐飲業(yè)市場(chǎng)的總體格局與需求趨勢(shì)。
分目標(biāo):
1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀。
2.開(kāi)展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查。
3.適量走訪食堂經(jīng)理和黑大現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家了解經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和需解決的問(wèn)題。
4.分析黑大餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀及需解決的問(wèn)題。
(二)調(diào)查對(duì)象及形式。
根據(jù)對(duì)黑大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對(duì)黑大附近餐飲業(yè)的整體把握,本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營(yíng)商家為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象,以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢(shì)為重點(diǎn)調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式,集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場(chǎng)掃描及分析,調(diào)查方式以問(wèn)卷調(diào)查為主,訪問(wèn)調(diào)查及市場(chǎng)觀察為輔,間或幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查,并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
調(diào)查對(duì)象抽樣:
1)在校大學(xué)生消費(fèi)者抽取樣本150個(gè),抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級(jí)、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2)校食堂工作人員抽取樣本20個(gè),其中食堂經(jīng)歷、采購(gòu)人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3)黑大附近現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家抽取樣本20個(gè),其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調(diào)查方式:1)問(wèn)卷調(diào)查2)訪問(wèn)調(diào)查3)市場(chǎng)觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查等。
調(diào)研的主要內(nèi)容:
1)在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容:現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)品牌及顧客滿意度,市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)量及層次,消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià),餐飲消費(fèi)的心理,影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費(fèi)的新需求等。
2)校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容:從食堂原料的采購(gòu)體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關(guān),再到銷售的菜色價(jià)格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)面臨的問(wèn)題。
3)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家調(diào)查的主要內(nèi)容:經(jīng)營(yíng)的餐館類型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營(yíng)支撐點(diǎn),主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)實(shí)滿意程度,經(jīng)營(yíng)者的'營(yíng)銷心理,經(jīng)營(yíng)者的期望值與要求等。
4)訪談?wù){(diào)查內(nèi)容:主要了解消費(fèi)者對(duì)小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評(píng)價(jià)、建議,以及對(duì)他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查內(nèi)容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評(píng)價(jià),去粗取精。
(三)調(diào)查組織實(shí)施過(guò)程。
調(diào)查組共有3人,進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析。
本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學(xué)府四現(xiàn)有商家訪問(wèn)筆錄20份,通過(guò)對(duì)上述問(wèn)卷和訪談筆錄的統(tǒng)計(jì)處理,輔以調(diào)查小組的小結(jié)報(bào)告,獲得黑大餐飲市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果如下:
1.黑大餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平較高,消費(fèi)量大。
首先,從實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,黑大外有正規(guī)經(jīng)營(yíng)店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),黑大在校師生約3萬(wàn),消費(fèi)群體龐大,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門(mén)吃飯;最后,從黑大所處的地理環(huán)境位置來(lái)看,位于南崗區(qū),消費(fèi)水平還是較高的。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在1500左右,又細(xì)分為5個(gè)消費(fèi)段,如下表2所示。
圖表1。
北門(mén)餐飲類型及分布情況。
類型中式快餐店中式傳統(tǒng)餐館特色小吃店西式餐館火鍋店糕點(diǎn)面點(diǎn)店奶茶咖啡吧。
數(shù)量16263533610。
表2。
黑大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況。
所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。
2.主要消費(fèi)類型、口味偏好明顯,重復(fù)消費(fèi)普遍。