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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇一
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領(lǐng)導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)及20xx年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學校，周邊食品經(jīng)營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經(jīng)營商戶、攤點和農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。20xx年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協(xié)管員對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協(xié)管員堅持日常巡查，使不法經(jīng)營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農(nóng)貿(mào)市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農(nóng)貿(mào)市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營者嚴把進貨關(guān)，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現(xiàn)來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調(diào)查摸底，健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經(jīng)營單位進行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。動員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食品小作坊1家。責令其立即停止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經(jīng)營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從20xx年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現(xiàn)場講解相結(jié)合對方式，現(xiàn)場講解了日常巡查程序，發(fā)現(xiàn)的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協(xié)管員工作提出了要求，并現(xiàn)場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協(xié)管員解決實際問題的能力，提高了協(xié)管員工作水平，也達到了進一步提高食品經(jīng)營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調(diào)動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內(nèi)容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據(jù)現(xiàn)場情況，聯(lián)系鄉(xiāng)級相關(guān)部門或者縣級相關(guān)職能部門參與治理。舉報辦結(jié)率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協(xié)管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關(guān)部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品。現(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構(gòu)開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導小組成員經(jīng)常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的`綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經(jīng)營戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領(lǐng)導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統(tǒng)計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡，家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關(guān)心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關(guān)，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關(guān)注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應(yīng)急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結(jié)果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應(yīng)入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇二
根據(jù)《龍海市推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作的通知》（龍食安辦[20xx]25號）文件精神要求，為切實推進我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，進一步加強我鎮(zhèn)食品安全基礎(chǔ)工作，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，經(jīng)研究，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作?，F(xiàn)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定本實施方案。
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心，以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點，全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局，與各村（居、場）、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式，健全監(jiān)管責任機制，落實獎懲和責任追究制，實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標，初步形成運轉(zhuǎn)有序，效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃，以村（居、場）為獨立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格；鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責。
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責，鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，并指導所屬村（居、場）食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，按照職責分工，履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置。
一級網(wǎng)格中，在每個村（居、場）確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員，分別由各村（居、場）主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中，確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員，分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導和食品安全工作站人員兼任；在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格，進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人；各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人；鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
各村（居、場）為一級網(wǎng)格：負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關(guān)食品安全舉報投訴，上報食品安全監(jiān)管信息，快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格：負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導，匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，不定期開展日常巡查和督查，建立巡查、督查日志，組織推進食品安全專項整治，查處食品安全違法行為，受理有關(guān)食品安全投訴舉報，定期分析食品安全狀況，妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
（一）宣傳發(fā)動階段（20xx年10月25日——31日）。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃；組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會，鎮(zhèn)政府與各村（居、場）、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書，落實職責，明確要求；利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動，著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
（二）組織實施階段（20xx年11月1日——11月30日）。開展教育培訓，對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員，分層次組織培訓，切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓；建立監(jiān)管檔案，以村（居、場）基本單元為基礎(chǔ)，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）摸底、登記、造冊工作，建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫；實施網(wǎng)格監(jiān)管，按照食品安全分級管理的要求，切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責；完善工作機制，層層簽訂《工作目標責任書》，明確目標和任務(wù)，落實工作責任，強化目標考核。
（三）完善提高階段（20xx年12月1日——20xx年1月31日）。各村（居、場）和相關(guān)單位認真總結(jié)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管在實際操作中的工作經(jīng)驗，查找不足，加強整改完善，切實提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對性，逐步建立切合我鎮(zhèn)實際的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管長效工作機制。
五、工作要求。
（一）提高認識，加強領(lǐng)導。食品安全是事關(guān)群眾切實利益的大事。實施網(wǎng)格化管理，是強化食品安全監(jiān)管、保障食品安全的有效舉措。為加強對該項工作的領(lǐng)導，鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導為副組長，工商、衛(wèi)生、食品、公安、農(nóng)經(jīng)中心等部門單位成員組成的推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，設(shè)立在鎮(zhèn)食安辦。各村（居、場）要高度重視，認真負責地抓好該項工作落實。
（二）加強協(xié)調(diào)，注重配合。圍繞目標任務(wù)，各司其職，各負其責，不折不扣地抓好落實。要注重發(fā)揮基層的區(qū)域優(yōu)勢和部門的職能優(yōu)勢，加強配合協(xié)調(diào)，整合監(jiān)管資源，完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享，齊心協(xié)力推動各項工作開展，切實增強整體工作合力和實效。
（三）深入督查，嚴格問責。鎮(zhèn)食品安全辦公室要經(jīng)常性的督促指導，對工作推進過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要不斷改進工作方法，積極創(chuàng)新工作思路；對一些具有指導和借鑒作用的經(jīng)驗和做法要認真總結(jié)，精心提煉和推廣，并予以表彰。對履行職責不到位的將予以通報批評；對因工作不力發(fā)生重大安全事故而造成不良影響的，將按有關(guān)規(guī)定從嚴從重查處。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇三
鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責任書，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗能力建設(shè)、基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責；加強鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機制，加大督查力度，切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。
2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。
深化基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責、定、定重點、定考核”的要求，調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍，落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強定期巡查，做好，發(fā)現(xiàn)問題及時監(jiān)管部門依法查處。
發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強化屬地管理責任，凝聚相關(guān)部門合力，共保基層食品安全。激勵基層監(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風險清單”，實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅持問題導向，加大食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強化對問題食品的核查處置工作，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理，強化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續(xù)推進餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點，加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，工作經(jīng)驗，著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題，著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。
5.認真開展農(nóng)村食品安全治理。
按照省市縣工作部署，認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
6.加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。
7.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。
推行食品生產(chǎn)加工小作坊負面清單和申報登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。
全面推行餐飲單位食品安全狀況、量化分級制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達到45%。加強網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機制，公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，加強督導巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實行案件信息舉報獎勵機制，加強在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。
10.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。
支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。
暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇四
__年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實加強監(jiān)管，認真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
一、總體思路。
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)__年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
二、強化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平。
(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學種植養(yǎng)殖水平，降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的，一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
三、進一步完善食品安全監(jiān)管機制，增強食品安全監(jiān)管能力。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責任人，分管領(lǐng)導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平。
(四)加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進行完善，著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用，切實保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇五
20**年，各村（社區(qū)）、居委會，企事業(yè)單位，各部門要全面貫徹落實十八大會議精神，進一步樹立依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的理念，全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神，進一步加大治理整頓力度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動，扎實開展食品安全民生工程，進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加大力度，扎實開展食品安全專項治理整頓行動。
（一）認真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理，保健食品專項整治，食品標簽標識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作，食品小作坊、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治，抓好食品安全專項整治工作。
（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點，加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴格屠宰行業(yè)準入，加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實兩證兩章制度，實行全流程同步檢疫，嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，嚴懲收購屠宰病死畜禽、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機關(guān)，追究刑事責任。
（四）開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴把準入關(guān)，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴厲打擊違法添加化學藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準證明文件，并移交公安機關(guān)立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
（五）開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查，突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題，嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）標識等違法行為。
（六）開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中，切實提高質(zhì)量、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為，防范質(zhì)量安全風險）的工作思路，堅持標本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動，嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責任和政府的監(jiān)管責任，開展調(diào)查摸底、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進一步建立健全白酒風險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系，全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》；狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴厲打擊非法添加、制假售假等行為；督導企業(yè)通過設(shè)備改進、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標識標注行為；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制，扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
（七）開展學校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂標準化改造，深入開展食品安全進校園、進家庭活動，針對四季不同特點，加大對學生食品安全知識宣傳教育力度，強化中、小學學校食品安全監(jiān)管，嚴防學校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的`不規(guī)范行為，嚴格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。
（一）加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動，集中查處一批大案要案，強化刑事責任追究。
（二）加強兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實，進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送公安機關(guān)依法查處，嚴懲故意、惡意違法犯罪行為，嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實力量，推進監(jiān)管機制和工作體系建設(shè)。
（一）推進監(jiān)管機制建設(shè)。積極支持公安機關(guān)抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責打擊食品犯罪工作，充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制，強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，促進相互間合作交流，提高工作效率。
（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責任。村（社區(qū)）、居委會主要負責人對本轄區(qū)食品安全工作負總責，政府配備一名食品安全專職干部，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。
四、強化統(tǒng)籌，加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
（一）提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗能力，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗能力建設(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴格檢驗機構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。
（二）提高風險監(jiān)測和預警能力建設(shè)。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮(zhèn)20**年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風險監(jiān)測隊伍，加大風險監(jiān)測投入，進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設(shè)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強化投入品監(jiān)管，推行規(guī)?；?、標準化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥，加強各村（社區(qū)）、居委會各部門應(yīng)急處置工作。
（一）加強食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機制和事件報告網(wǎng)絡(luò)，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系，健全橫向間的信息通報機制，密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情，及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進一步完善食品安全信息員隊伍，建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍，加大食品安全輿論正面引導力度，引導公眾客觀理性看待食品安全問題。
（二）加強食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，對重大食品安全信息，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點問題，加強信息發(fā)布前的相互溝通和論證，及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息，科學、有效回應(yīng)社會關(guān)切。
（三）加強食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，進一步明確各部門應(yīng)急處置的職責和責任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20**年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。
六、加強宣教，努力營造食品安全良好氛圍。
（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效，宣傳食品安全法律法規(guī)及標準，普及食品安全知識，增強公眾對食品安全的信心，提高全社會的食品安全意識、認知水平和應(yīng)對風險的能力。
（二）積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動，加強對先進人物、誠信典型的宣傳，樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度，及時兌現(xiàn)獎金，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。
（三）強化食品安全培訓。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓納入年度工作計劃，組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風等方面的崗位培訓，樹立科學監(jiān)管理念，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓。加強對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓，提高群眾隊伍的素質(zhì)。
（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動，加強組織領(lǐng)導，完善激勵機制，加大宣傳力度，深化示范效應(yīng)，引導更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。
七、健全制度，落實企業(yè)主體責任。
（一）加強食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實《關(guān)于進一步加強道德誠信建設(shè)推進食品安全工作的意見》，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，推行黑名單制度，推進食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系，推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認證。
（二）督促企業(yè)強化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風險隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。20**年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機制，明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度，促進企業(yè)主體責任落實。
八、加強領(lǐng)導，強化職責體系建設(shè)。
（一）加強組織領(lǐng)導。落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村（社區(qū)）、居委會管理責任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責，是最大的民生工程，必須擺上重要日程，強化監(jiān)管責任，明確任務(wù)職責，及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費，特別是對20**年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預算。
（二）強化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進一步強化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導的職能，進一步改進和完善監(jiān)管體制和工作機制，加強協(xié)作配合，強化部門聯(lián)動，加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守，履職盡責，提高執(zhí)行力，確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
（三）做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系，健全督查考核制度，將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村（社區(qū)）、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容，加強對各村（社區(qū)）、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容，實行食品安全一票否決制。
（四）嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制，細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制，建立內(nèi)部激勵約束機制。監(jiān)察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告，信息報送不及時的，追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇六
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。
我鎮(zhèn)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇七
x年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領(lǐng)導下，在縣食安辦的關(guān)心支持下，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導、分工協(xié)作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導重視，部門協(xié)作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導小組，黨委書記親任組長，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協(xié)管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財政保障了相關(guān)經(jīng)費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關(guān)工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導帶隊深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關(guān)注。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農(nóng)村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強了學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關(guān)部門經(jīng)常性對各幼兒園、小布中小學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應(yīng)急預案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農(nóng)村集體聚餐備案，堅持農(nóng)村集體聚餐備案制度，對農(nóng)村集體聚餐進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇八
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。。
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%。
1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（gsp）要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例；衛(wèi)生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報。
4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
（二）藥品監(jiān)督工作重點。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
2、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。
3、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。
4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的.職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應(yīng)及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇九
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求，我局積極推進2015年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池2080座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。2015年全區(qū)保潔費收繳任務(wù)532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：2015年開展整治行動以來,糾正亂占道行為525處，教育引導攤主1367人（次），發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
（一）建立“一組兩會”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用?！耙唤M兩會”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實。“一組兩會”均按完善的有關(guān)制度管理運作。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用；通過“一組兩會”工作機制，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元。
（二）建立保潔長效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系。
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式，選出責任心強，讓群眾信服的保潔員；建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。2015年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務(wù)的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的'服務(wù)推進市場化運作水平。2015年1至10月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
（三）加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責任實行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
（一）清潔家園方面。
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
（二）城區(qū)市容市貌整治方面。
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習慣；二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街擺賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力?！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
（一）深入推進“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義，引導群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標，深入村屯進行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎(chǔ)。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
（二）加強重點區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責任制，嚴格實行劃線經(jīng)營；抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻；二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象；三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
（三）加強督查指導，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結(jié)果，促進清潔家園工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十一
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管,201x年，加強食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。下面就是小編給大家?guī)淼泥l(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文，希望能幫助到大家!
20x。
年是x。
規(guī)劃實施的第二年，是落實國務(wù)院《進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進街道科學發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特提出以下工作計劃。
一、指導思想。
以黨的x。
大和x。
屆四中、五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領(lǐng)導和法制建設(shè)，突出監(jiān)督管理，完善責任體系，夯實工作基礎(chǔ)，強化專項整治，為街道經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標。
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導召集有關(guān)部門負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應(yīng)急處理預案;宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī)，實行安全生產(chǎn)目標管理責任制，明確各級領(lǐng)導和有關(guān)人員的安全責任;每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施，進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產(chǎn)教育培訓，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動;建立健全各項安全生產(chǎn)責任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
三、工作措施。
(一)深入學習貫徹有關(guān)精神，切實加強安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié);從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫，堅持求真務(wù)實，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題，強化工作措施，預防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)完成，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
(二)推進安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責任制的落實。
一是深化完善主要領(lǐng)導負責制，各居村主干要切實履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監(jiān)督，嚴格落實責任追究制度，切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
(三)落實隱患排查治理措施，加強應(yīng)急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，進一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機制;優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源;指導和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練，提高對事故災害的監(jiān)測、預警和快速反應(yīng)能力。
(四)持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學品及煙花爆竹：深化危險化學品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，深化火災隱患排查治理工作。
(五)加大安全宣傳教育培訓力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進安全文化進機關(guān)、進工廠、進學校、進社區(qū)，在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護意識;加強對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高專業(yè)化水平，增強安全監(jiān)管的有效性。
(六)加強安監(jiān)隊伍建設(shè)，強化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。
進一步加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。
一、組織領(lǐng)導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行。
二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關(guān)知識;不遺余力的宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法x認識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。
三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。
1、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。
2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。
四、制度建設(shè)、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓活動。
五、主要目標、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。
1、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
結(jié)合轄區(qū)實際情況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深入開展食品安全專項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
(一)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
從源頭上加強農(nóng)產(chǎn)品污染治理。深入開展農(nóng)藥、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專項整治工作，加快對高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程;嚴厲打擊制售假劣種子、農(nóng)藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品追溯制度。切實加強對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管，積極推進無害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定步伐。規(guī)范動物屠宰檢疫。加強對定點屠宰場的規(guī)劃整治，確保城區(qū)定點屠宰檢疫率達100%;加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動，嚴格實行肉品市場準入制度。
(二)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加強對重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治力度。堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊;對有制假劣和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治;嚴厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實施嚴格的市場準入制度，嚴格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強對生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場監(jiān)測工作。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度，嚴格查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
(三)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加大對上市食品的監(jiān)督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場的同時，查清其進貨渠道和銷售去向，教育和督促經(jīng)營企業(yè)主動收回已銷售的有安全隱患的食品，并根據(jù)情況進行查處。對食品經(jīng)營企業(yè)和個體經(jīng)營戶要進行嚴格的主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經(jīng)營建立健全進貨檢驗、索票索證、購銷臺賬、質(zhì)量追究等制度。
(四)、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督方面。
加強對學校幼兒園、建筑工地、養(yǎng)老機構(gòu)食堂的監(jiān)督管理。以控制食物中毒為重點，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進一步推行學校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，對已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的單位進行量化評分，并向社會公示進展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)單位法人(負責人)第一責任人意識，在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管。做好飲用水安全監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作。
四、加強誠信體系建設(shè)，充分發(fā)揮食品安全信息平臺。
采取積極措施將食品安全信用體系建設(shè)試點工作引向深入。及時總結(jié)前期試點工作經(jīng)驗、創(chuàng)新思路，對有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進行完善和規(guī)范。對具備一定基礎(chǔ)的行業(yè)或企業(yè)，及時用信息體系建設(shè)的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設(shè)的步伐。
五、突出檢查區(qū)域、檢查重點，確保各項專項檢查取得成效。
(一)各單位日常監(jiān)督和專項檢查相結(jié)合，專項整頓和宣傳教育相結(jié)合，檢查督促和企業(yè)自律相結(jié)合，各單位以開展食品安全專項整治為契機，將食品從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、各大超市、各大餐飲娛樂業(yè)衛(wèi)生、學校、工廠、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區(qū)，作為食品安全整治的重點監(jiān)管區(qū)域。重點抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點、酒類、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。
(二)突出“五一”、“十一”、中秋、春節(jié)前后等重要時段，先后開展食品安全質(zhì)量為主體的專項聯(lián)合檢查活動、重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查等專項整治活動。各單位要充分履行監(jiān)管職能，拓寬監(jiān)管領(lǐng)域，進一步加大行政執(zhí)法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入，確保各項檢查取得成效。
一、加強領(lǐng)導，明確責任。
1、切實加強對食藥安全工作的領(lǐng)導，對本轄區(qū)內(nèi)的食藥安全負總責，全面加強本區(qū)域內(nèi)的食藥安全監(jiān)管和整治工作，積極支持和配合執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。
2、明確責任分工，加強協(xié)調(diào)配合，采取分段監(jiān)管為主的方式，把食安工作人員進行進一步明確責任分工，把每一個飯、超市、企業(yè)食堂都責任明確到人。
3、根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“春節(jié)”、“元宵節(jié)”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會”、“兩節(jié)”期間。組織開展有針對性的食品專項整治工作，確保特殊時段不出現(xiàn)一起重大食藥安全事故。
二、加強日常監(jiān)督。
1、完善好三級化網(wǎng)格的日常監(jiān)管，遇到問題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早上報。
2、定時定期到食品藥品經(jīng)營商戶進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，堅決杜絕過期、變質(zhì)、不合格的食品，藥品進入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進銷貨臺賬，如出現(xiàn)問題，可及時追根溯源，杜絕發(fā)生此種情況。
3、對無證經(jīng)營者，要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)助辦理，通過溝通，講解使經(jīng)營者認識到辦理證照的重要性，自覺辦理相關(guān)證件，對蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫案件移交單，由相關(guān)部門進行辦理。
三、加強宣傳教育工作。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營者、餐飲負責人進行一次食品安全知識培訓。
為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求，確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作，確保人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際，特制訂201x年食品藥品安全工作計劃如下：
一、總體思路。
深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益。
二、主要目標。
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務(wù)到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施。
(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十二
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，強力促進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強力促進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十三
為加強我鄉(xiāng)食品安全工作，進一步提升食品安全工作水平，切實保障全鄉(xiāng)人民飲食安全，根據(jù)縣食安委的部署，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，提出20xx年食品安全工作計劃如下：
一、指導思想。
20xx年，全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局，加快推進以改善民生為重點的社會建設(shè)的目標要求，強化落實監(jiān)管責任，深入開展食品安全專項整治，進一步健全食品安全保障體系，提升食品安全控制水平，提高人民群眾的食品安全意識，切實解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、工作目標。
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%，水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農(nóng)村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求。
(一)加強領(lǐng)導，落實責任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署，成立由鄉(xiāng)長李夕全任主任，分管領(lǐng)導方明傳為副主任，有關(guān)部門負責人為成員的食品安全工作委員會，定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責任落實到人；及時相互溝通信息，形成整治工作合力；加大投入力度，搞好整治工作中的經(jīng)費和物資保障，努力做好各項工作。
(二)突出重點，開展專項整治。針對我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點和突出問題，開展專項治理整頓，嚴打惡意違法犯罪行為。開展規(guī)范“小作坊”、“小攤販”的監(jiān)管和食品安全整治，創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng)，有效推進食品安全監(jiān)管長效機制的建立建全。
(三)深挖嚴查，嚴厲打擊違法犯罪行為。相關(guān)部門在食品安全工作中，要保持高度的敏銳性，切實增強責任感和緊迫感，依法加大行政處罰力度，保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢。
(四)加強宣傳，形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關(guān)單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳，以正面宣傳為主，大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等；對熱點問題要合理引導，把握輿論導向，回應(yīng)社會關(guān)切，提升群眾的消費信心。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鄉(xiāng)食安辦主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農(nóng)技中心主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè)；二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展辦負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產(chǎn)加工點，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn)；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
鄉(xiāng)愛衛(wèi)辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為；三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場商場超市、集貿(mào)市場鄉(xiāng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)依法查處，典型案件要通過新聞媒體進行曝光，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為；八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度；九是依托“12315”系統(tǒng)在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點，接受消費者監(jiān)督；十是規(guī)范營業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗；十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
鄉(xiāng)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；五是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系；六是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告縣食安辦有關(guān)部門并配合處理；七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室；八是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十四
鎮(zhèn)當局建立由鎮(zhèn)少羅健怯為組少，鎮(zhèn)武拆部部少王鋒、派出所所少何志宏為副組少，經(jīng)濟成長辦、社會事件辦、農(nóng)業(yè)辦事中間、國際化社區(qū)扶植促進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)死院為成員的食物平安任務(wù)帶領(lǐng)小組，帶領(lǐng)小組辦公室設(shè)正在安監(jiān)辦，如產(chǎn)生食物平安品級變亂，做好應(yīng)慢措置任務(wù)，同時背市食物平安委員會陳述。
(一)安監(jiān)辦背責構(gòu)造食物運營、餐飲單元背責人、個別工商戶停止食物平安常識培訓戰(zhàn)食物平安平常任務(wù)，并會同工商所停止食物平安平常放哨。
(二)取各社區(qū)、食物出產(chǎn)(減工)小做坊、市場辦理委員會、中(小)教、幼女園簽定食物平安義務(wù)書;寬查整治無證無照運營戶戰(zhàn)小做坊，每季度至多放哨1次;催促企業(yè)成立健全自檢軌制，展開背法利用非食用物資戰(zhàn)濫用食物增加劑犯禁藥物定性檢測任務(wù);強化餐廚渣滓辦理;嚴酷市場準進把閉，加速死豬產(chǎn)物量量平安可逃溯系統(tǒng)扶植;增強鄉(xiāng)村群宴辦理戰(zhàn)種養(yǎng)殖業(yè)羈系，包管轄區(qū)內(nèi)無龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂。
(三)社事辦、衛(wèi)死院將按期構(gòu)造活動廚師停止群宴常識進修戰(zhàn)食物平安常識培訓。
鎮(zhèn)設(shè)食物平安疑息聯(lián)結(jié)員1名，食物平安羈系任務(wù)疑息按月報收很多于1篇，構(gòu)造4次以上專項整治勾當。落實疑息員，背責食物平安疑息報收任務(wù)，報收內(nèi)容戰(zhàn)請求首要包羅本體系、本部分企業(yè)食物平安任務(wù)靜態(tài)，監(jiān)視查抄疑息，食物人身平安戰(zhàn)康健變亂戰(zhàn)突收事務(wù)疑息。
實在抓好任務(wù)查抄落實，為深切做好我鎮(zhèn)“食物安心工程”，完成本體系食物平安方針羈系任務(wù)，將采納常常性查抄取突擊性查抄相連系的方法。常常性查抄，構(gòu)造相干本能機能部分，按季展開很多于一次的查抄勾當，每遇龐大節(jié)沐日時候，增強值班，展開食物平安查抄。專項整治查抄，首要是重面、熱門、易面任務(wù)戰(zhàn)食物平安專項整治步履的展開。
鎮(zhèn)食安委戰(zhàn)鎮(zhèn)食安辦當真實行構(gòu)造調(diào)和的綜開羈系本能機能，各羈系部分各司其責，正在增強平常放哨戰(zhàn)整治上減鼎力度、采納實在有用辦法，有用根絕龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂的產(chǎn)生，強力增進成都會食物平安樹模縣建立任務(wù)。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，當局將食物平安任務(wù)早已列進主要的議事日程，保證食物平安經(jīng)費。正在黨委、當局的頑強無力帶領(lǐng)下，增強食物平安羈系，將食物平安任務(wù)晉升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十五
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農(nóng)村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費，村（社區(qū)）每申報和現(xiàn)場指導x例給予經(jīng)費xx元。20xx年，農(nóng)村群宴申報數(shù)xxx次，現(xiàn)場指導xxx次，現(xiàn)場指導xxx%，申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象xxx家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起，處置xxx起，上報縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起，立案調(diào)查x戶，醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患xx起，立案調(diào)查三戶，學校隱患x起，其中x小學發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的'兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊，并成功取締x家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓活動x次，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導員開展專題培訓x次上，xx人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊x起。
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關(guān)報酬。明確相關(guān)部門責任，不留死角。加強村組信息員培訓，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導員培訓兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學校加強校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農(nóng)村群宴管理，認真落實農(nóng)村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓，加強現(xiàn)場指導業(yè)務(wù)培訓力度，確保申報率和現(xiàn)場指導率，保障農(nóng)村群宴安全。加強對村（社區(qū)）群宴申報督促巡查工作，提高各村（社區(qū)）申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好20xx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十六
20_年，為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：
一、工作目標：
有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。
二、工作要點：
(一)完善食品安全監(jiān)管機構(gòu)，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委統(tǒng)一領(lǐng)導和食安辦協(xié)調(diào)指導作用。按照鎮(zhèn)食安辦的職責，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標責任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。
(二)與村(社區(qū))簽訂《_鎮(zhèn)20_年食品安全責任書》并根據(jù)責任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導干部的重要依據(jù)。
(三)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預防和控制h7n9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《_省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街，迎接_省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。
(四)突出重點，大力開展食品安全專項整治。
以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。
1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。
2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。
3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。
加強業(yè)務(wù)培訓力度，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費投入，保障工作的正常、有序開展。
(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《_省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。
積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負責人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識，進一步加強行業(yè)自律。
(八)暢通信息交流。
建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。
(九)加大聯(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)?；?，抓好食品安全專項整治工作。
加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導小組的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
20_年是“十x五”規(guī)劃開局第x年，也是全面實施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導，認真貫徹落實縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅持黨政同責、標本兼治，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善監(jiān)管機制，落實“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作：
一、以責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。
鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責任書，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗能力建設(shè)、基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機制，加大督查力度，切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。
2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。
深化基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核”的要求，調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍，落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強定期巡查，做好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告監(jiān)管部門依法查處。
發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強化屬地管理責任，凝聚相關(guān)部門合力，共?；鶎邮称钒踩＜罨鶎颖O(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。
二、以治理整頓行動為突破，解決突出隱患。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風險清單”，實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅持問題導向，加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強化對問題食品的核查處置工作，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理，強化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續(xù)推進餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點，加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗，著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題，著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。
5.認真開展農(nóng)村食品安全治理。
按照省市縣工作部署，認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
三、以完善全程監(jiān)管為要求，強化風險管控。
6.加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。
7.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。
推行食品生產(chǎn)加工小作坊負面清單和申報登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達到45%。加強網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機制，公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，加強督導巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實行案件信息舉報獎勵機制，加強在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。
四、以強化宣傳教育為途徑，推進社會共治。
10.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。
充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。
深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。
支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。
繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
為認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃如下：
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展。
按照《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，相關(guān)單位責任人是第一責任人”的食品安全責任制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責，明確相關(guān)部門的食品安全工作責任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責任追究制，全面實行食品安全工作目標考核。
20__年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標考核內(nèi)容，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20__年食品安全工作目標管理責任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任，實行責任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場;要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學校食堂食品安全實行“校長負責制”，對農(nóng)村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督。
要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享。
各村(社區(qū))要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生。
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
20__年要對各村(社區(qū))認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20__年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我街道良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我街道食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20_年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導。
我鎮(zhèn)成立由主任_為組長，鎮(zhèn)黨工委委員_為副組長，社管辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，如發(fā)生食品安全事故，將做好應(yīng)急處置工作，同時向市食安辦報告。
二、明確職責。
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并進行食品安全日常巡查。
(二)嚴查整治各村無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每月至少巡查2次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農(nóng)村群宴管理，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好食品安全市創(chuàng)建工作，實現(xiàn)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
四、加大監(jiān)管力度。
我街道將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
扎實開展食品安全市創(chuàng)建工作，以農(nóng)貿(mào)市場周邊和校園周邊為重點區(qū)域，全面開展摸底排查，順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)涉及上下游環(huán)節(jié)違法違規(guī)線索的，要追根溯源，一查到底。
實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，切實解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)存在的重大風險隱患和突出問題，助推食品安全治理體系和能力現(xiàn)代化，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件底線，為樂清市創(chuàng)建食品安全市營造良好氛圍。
進一步完善信息收集制度，強調(diào)信息資源共享，實現(xiàn)食品安全信息在政府、企業(yè)、消費者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的失信行為，抽查不合格信息，要依法予以通報。
七、進一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。
進一步健全鎮(zhèn)食品安全突發(fā)事件快速處理機制，提高應(yīng)急反應(yīng)能力，健全街道、村居應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度。開展食品安全事故應(yīng)急培訓，提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力。
一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識普及教育。推進宣傳工作進村居，進工廠，進學校。
二是要加強廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度。開展食品安全消費者滿意度的調(diào)查工作，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見，提高全民食品安全意識。
為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了20__年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十七
20xx年是規(guī)劃實施的第二年，是落實國務(wù)院《進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進街道科學發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特提出以下工作計劃。
一、指導思想。
以黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領(lǐng)導和法制建設(shè)，突出監(jiān)督管理，完善責任體系，夯實工作基礎(chǔ)，強化專項整治，為街道經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標。
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導召集有關(guān)部門負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作；嚴格落實重大安全事故應(yīng)急處理預案；宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī)，實行安全生產(chǎn)目標管理責任制，明確各級領(lǐng)導和有關(guān)人員的安全責任；每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施，進行嚴格管理和重點檢查；積極參加安全生產(chǎn)教育培訓，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動；建立健全各項安全生產(chǎn)責任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
三、工作措施。
(一)深入學習貫徹有關(guān)精神，切實加強安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)；從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進一步牢固樹立以人為本的思想；在狠抓落實上下功夫，堅持求真務(wù)實，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題，強化工作措施，預防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)完成，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
(二)推進安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責任制的落實。
一是深化完善主要領(lǐng)導負責制，各居村主干要切實履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監(jiān)督，嚴格落實責任追究制度，切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
(三)落實隱患排查治理措施，加強應(yīng)急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，進一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機制；優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源；指導和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練，提高對事故災害的監(jiān)測、預警和快速反應(yīng)能力。
(四)持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學品及煙花爆竹：深化危險化學品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治；嚴格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，深化火災隱患排查治理工作。
(五)加大安全宣傳教育培訓力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進安全文化進機關(guān)、進工廠、進學校、進社區(qū)，在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護意識；加強對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高專業(yè)化水平，增強安全監(jiān)管的有效性。
(六)加強安監(jiān)隊伍建設(shè)，強化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。
進一步加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇一
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領(lǐng)導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)及20xx年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學校，周邊食品經(jīng)營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經(jīng)營商戶、攤點和農(nóng)貿(mào)市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。20xx年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協(xié)管員對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協(xié)管員堅持日常巡查，使不法經(jīng)營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農(nóng)貿(mào)市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農(nóng)貿(mào)市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營者嚴把進貨關(guān)，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現(xiàn)來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調(diào)查摸底，健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經(jīng)營單位進行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。動員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食品小作坊1家。責令其立即停止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經(jīng)營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從20xx年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現(xiàn)場講解相結(jié)合對方式，現(xiàn)場講解了日常巡查程序，發(fā)現(xiàn)的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協(xié)管員工作提出了要求，并現(xiàn)場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協(xié)管員解決實際問題的能力，提高了協(xié)管員工作水平，也達到了進一步提高食品經(jīng)營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調(diào)動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內(nèi)容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據(jù)現(xiàn)場情況，聯(lián)系鄉(xiāng)級相關(guān)部門或者縣級相關(guān)職能部門參與治理。舉報辦結(jié)率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協(xié)管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關(guān)部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品。現(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構(gòu)開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導小組成員經(jīng)常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的`綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經(jīng)營戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領(lǐng)導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統(tǒng)計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡，家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關(guān)心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關(guān)，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關(guān)注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應(yīng)急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結(jié)果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據(jù)學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應(yīng)入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇二
根據(jù)《龍海市推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作的通知》（龍食安辦[20xx]25號）文件精神要求，為切實推進我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，進一步加強我鎮(zhèn)食品安全基礎(chǔ)工作，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，經(jīng)研究，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作?，F(xiàn)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定本實施方案。
以全面落實食品安全監(jiān)管職責、提高食品安全監(jiān)管職能為核心，以構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制為重點，全面拉開我鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作新格局，與各村（居、場）、單位建立起“無縫覆蓋、職責明晰、分級管理、高效運轉(zhuǎn)”的鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)格體系。通過建立科學的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作評價體系和考核方式，健全監(jiān)管責任機制，落實獎懲和責任追究制，實現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平整體上臺階。努力營造買得放心、吃得安全、質(zhì)量保證的全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營消費環(huán)境。使我鎮(zhèn)實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)、食品安全保障水平進一步提高、食品監(jiān)管工作合力進一步增強、人民群眾放心滿意度進一步提升、努力實現(xiàn)無食品安全事故的工作目標，初步形成運轉(zhuǎn)有序，效果明顯的食品安全長效監(jiān)管機制。
依據(jù)現(xiàn)有的行政區(qū)劃，以村（居、場）為獨立單元格，作為最底層的一級網(wǎng)格；鎮(zhèn)政府為獨立的二級網(wǎng)格。
1、明確職責。
鎮(zhèn)政府對全鎮(zhèn)的食品安全負總責，鎮(zhèn)食安辦具體承擔轄區(qū)內(nèi)食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督職責，并指導所屬村（居、場）食品安全工作。
鎮(zhèn)衛(wèi)生、工商、食品、獸醫(yī)、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等為食品安全協(xié)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》以及其他相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，按照職責分工，履行本鎮(zhèn)范圍內(nèi)相應(yīng)環(huán)節(jié)監(jiān)管職責。
2、人員配置。
一級網(wǎng)格中，在每個村（居、場）確定1名食品安全責任人和1名協(xié)管員，分別由各村（居、場）主任和村醫(yī)擔任。
二級網(wǎng)格中，確定食品安全責任人、管理員和監(jiān)管員，分布由鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導和食品安全工作站人員兼任；在鎮(zhèn)衛(wèi)生院確定1名食品安全宣傳員，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院的公共衛(wèi)生人員兼任。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、食品站、獸醫(yī)站、派出所、農(nóng)經(jīng)中心等部門組成二級網(wǎng)格，進行全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管。
3、落實責任。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責任人；各職能監(jiān)管部門配置進網(wǎng)格中的監(jiān)管人員為食品安全監(jiān)管責任人；鎮(zhèn)配置進網(wǎng)格中的管理員、監(jiān)管員和協(xié)管員為本區(qū)域的食品安全屬地責任人。
各村（居、場）為一級網(wǎng)格：負責建立網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，定期開展日常巡查，并建立巡查日志，受理有關(guān)食品安全舉報投訴，上報食品安全監(jiān)管信息，快速報告食品安全突發(fā)性事件。
鎮(zhèn)作為二級網(wǎng)格：負責本轄區(qū)內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和指導，匯總、整理并完善所轄網(wǎng)格中的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）基本信息庫，不定期開展日常巡查和督查，建立巡查、督查日志，組織推進食品安全專項整治，查處食品安全違法行為，受理有關(guān)食品安全投訴舉報，定期分析食品安全狀況，妥善、及時處置食品安全突發(fā)性事件并按要求上報。
（一）宣傳發(fā)動階段（20xx年10月25日——31日）。
制定全鎮(zhèn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作實施方案和實施計劃；組織召開全鎮(zhèn)網(wǎng)格化監(jiān)管工作動員大會，鎮(zhèn)政府與各村（居、場）、相關(guān)部門簽訂工作目標責任書，落實職責，明確要求；利用廣播、宣傳橫幅等平臺深入開展宣傳活動，著力營造全社會關(guān)心食品安全工作的良好氛圍。
（二）組織實施階段（20xx年11月1日——11月30日）。開展教育培訓，對所有參加網(wǎng)格化監(jiān)管的工作人員，分層次組織培訓，切實抓好相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品安全及日常監(jiān)管等方面的知識培訓；建立監(jiān)管檔案，以村（居、場）基本單元為基礎(chǔ)，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）摸底、登記、造冊工作，建立健全基本信息數(shù)據(jù)庫；實施網(wǎng)格監(jiān)管，按照食品安全分級管理的要求，切實履行網(wǎng)格化監(jiān)管職責；完善工作機制，層層簽訂《工作目標責任書》，明確目標和任務(wù)，落實工作責任，強化目標考核。
（三）完善提高階段（20xx年12月1日——20xx年1月31日）。各村（居、場）和相關(guān)單位認真總結(jié)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管在實際操作中的工作經(jīng)驗，查找不足，加強整改完善，切實提高食品安全監(jiān)管的有效性和針對性，逐步建立切合我鎮(zhèn)實際的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管長效工作機制。
五、工作要求。
（一）提高認識，加強領(lǐng)導。食品安全是事關(guān)群眾切實利益的大事。實施網(wǎng)格化管理，是強化食品安全監(jiān)管、保障食品安全的有效舉措。為加強對該項工作的領(lǐng)導，鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導為副組長，工商、衛(wèi)生、食品、公安、農(nóng)經(jīng)中心等部門單位成員組成的推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，設(shè)立在鎮(zhèn)食安辦。各村（居、場）要高度重視，認真負責地抓好該項工作落實。
（二）加強協(xié)調(diào)，注重配合。圍繞目標任務(wù)，各司其職，各負其責，不折不扣地抓好落實。要注重發(fā)揮基層的區(qū)域優(yōu)勢和部門的職能優(yōu)勢，加強配合協(xié)調(diào)，整合監(jiān)管資源，完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)信息共享，齊心協(xié)力推動各項工作開展，切實增強整體工作合力和實效。
（三）深入督查，嚴格問責。鎮(zhèn)食品安全辦公室要經(jīng)常性的督促指導，對工作推進過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要不斷改進工作方法，積極創(chuàng)新工作思路；對一些具有指導和借鑒作用的經(jīng)驗和做法要認真總結(jié)，精心提煉和推廣，并予以表彰。對履行職責不到位的將予以通報批評；對因工作不力發(fā)生重大安全事故而造成不良影響的，將按有關(guān)規(guī)定從嚴從重查處。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇三
鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責任書，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗能力建設(shè)、基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責；加強鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機制，加大督查力度，切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。
2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。
深化基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責、定、定重點、定考核”的要求，調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍，落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強定期巡查，做好，發(fā)現(xiàn)問題及時監(jiān)管部門依法查處。
發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強化屬地管理責任，凝聚相關(guān)部門合力，共保基層食品安全。激勵基層監(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風險清單”，實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅持問題導向，加大食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強化對問題食品的核查處置工作，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理，強化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續(xù)推進餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點，加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，工作經(jīng)驗，著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題，著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。
5.認真開展農(nóng)村食品安全治理。
按照省市縣工作部署，認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
6.加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。
7.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。
推行食品生產(chǎn)加工小作坊負面清單和申報登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。
全面推行餐飲單位食品安全狀況、量化分級制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達到45%。加強網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機制，公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，加強督導巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實行案件信息舉報獎勵機制，加強在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。
10.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。
支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。
暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇四
__年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，按照“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命安全”、“堅持科學發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實加強監(jiān)管，認真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題，保障人民群眾飲食安全，實現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
一、總體思路。
按照縣食品安全工作的總體思路，我鄉(xiāng)__年食品安全工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食安全得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
二、強化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平。
(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學種植養(yǎng)殖水平，降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的，一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴格食品市場準入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，按照標本兼治、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
三、進一步完善食品安全監(jiān)管機制，增強食品安全監(jiān)管能力。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責任人，分管領(lǐng)導是具體責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書，層層落實責任，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導致嚴重后果的，依法依紀追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強化對專項整治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關(guān)處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”、食品安全科普宣傳等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式，結(jié)合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)水平。
(四)加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進行完善，著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用，切實保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇五
20**年，各村（社區(qū)）、居委會，企事業(yè)單位，各部門要全面貫徹落實十八大會議精神，進一步樹立依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的理念，全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神，進一步加大治理整頓力度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動，扎實開展食品安全民生工程，進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加大力度，扎實開展食品安全專項治理整頓行動。
（一）認真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理，保健食品專項整治，食品標簽標識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作，食品小作坊、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治，抓好食品安全專項整治工作。
（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點，加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴格屠宰行業(yè)準入，加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實兩證兩章制度，實行全流程同步檢疫，嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，嚴懲收購屠宰病死畜禽、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機關(guān)，追究刑事責任。
（四）開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴把準入關(guān)，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴厲打擊違法添加化學藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準證明文件，并移交公安機關(guān)立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
（五）開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查，突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題，嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志）標識等違法行為。
（六）開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中，切實提高質(zhì)量、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為，防范質(zhì)量安全風險）的工作思路，堅持標本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動，嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責任和政府的監(jiān)管責任，開展調(diào)查摸底、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進一步建立健全白酒風險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系，全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》；狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴厲打擊非法添加、制假售假等行為；督導企業(yè)通過設(shè)備改進、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標識標注行為；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制，扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
（七）開展學校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂標準化改造，深入開展食品安全進校園、進家庭活動，針對四季不同特點，加大對學生食品安全知識宣傳教育力度，強化中、小學學校食品安全監(jiān)管，嚴防學校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的`不規(guī)范行為，嚴格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作，嚴厲打擊食品安全違法犯罪。
（一）加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動，集中查處一批大案要案，強化刑事責任追究。
（二）加強兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實，進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送公安機關(guān)依法查處，嚴懲故意、惡意違法犯罪行為，嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實力量，推進監(jiān)管機制和工作體系建設(shè)。
（一）推進監(jiān)管機制建設(shè)。積極支持公安機關(guān)抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責打擊食品犯罪工作，充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制，強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，促進相互間合作交流，提高工作效率。
（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責任。村（社區(qū)）、居委會主要負責人對本轄區(qū)食品安全工作負總責，政府配備一名食品安全專職干部，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。
四、強化統(tǒng)籌，加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
（一）提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗能力，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗能力建設(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴格檢驗機構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。
（二）提高風險監(jiān)測和預警能力建設(shè)。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮(zhèn)20**年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風險監(jiān)測隊伍，加大風險監(jiān)測投入，進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設(shè)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強化投入品監(jiān)管，推行規(guī)?；?、標準化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥，加強各村（社區(qū)）、居委會各部門應(yīng)急處置工作。
（一）加強食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機制和事件報告網(wǎng)絡(luò)，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系，健全橫向間的信息通報機制，密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情，及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進一步完善食品安全信息員隊伍，建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊伍，加大食品安全輿論正面引導力度，引導公眾客觀理性看待食品安全問題。
（二）加強食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，對重大食品安全信息，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點問題，加強信息發(fā)布前的相互溝通和論證，及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息，科學、有效回應(yīng)社會關(guān)切。
（三）加強食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，進一步明確各部門應(yīng)急處置的職責和責任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20**年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。
六、加強宣教，努力營造食品安全良好氛圍。
（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效，宣傳食品安全法律法規(guī)及標準，普及食品安全知識，增強公眾對食品安全的信心，提高全社會的食品安全意識、認知水平和應(yīng)對風險的能力。
（二）積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動，加強對先進人物、誠信典型的宣傳，樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度，及時兌現(xiàn)獎金，調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性，營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。
（三）強化食品安全培訓。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓納入年度工作計劃，組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風等方面的崗位培訓，樹立科學監(jiān)管理念，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓。加強對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎(chǔ)知識培訓，提高群眾隊伍的素質(zhì)。
（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動，加強組織領(lǐng)導，完善激勵機制，加大宣傳力度，深化示范效應(yīng)，引導更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。
七、健全制度，落實企業(yè)主體責任。
（一）加強食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實《關(guān)于進一步加強道德誠信建設(shè)推進食品安全工作的意見》，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，推行黑名單制度，推進食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系，推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認證。
（二）督促企業(yè)強化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全質(zhì)量安全管理體系，嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風險隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。20**年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機制，明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點，開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度，促進企業(yè)主體責任落實。
八、加強領(lǐng)導，強化職責體系建設(shè)。
（一）加強組織領(lǐng)導。落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村（社區(qū)）、居委會管理責任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責，是最大的民生工程，必須擺上重要日程，強化監(jiān)管責任，明確任務(wù)職責，及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費，特別是對20**年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項預算。
（二）強化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進一步強化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導的職能，進一步改進和完善監(jiān)管體制和工作機制，加強協(xié)作配合，強化部門聯(lián)動，加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守，履職盡責，提高執(zhí)行力，確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
（三）做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系，健全督查考核制度，將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村（社區(qū)）、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容，加強對各村（社區(qū)）、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容，實行食品安全一票否決制。
（四）嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制，細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制，建立內(nèi)部激勵約束機制。監(jiān)察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告，信息報送不及時的，追究有關(guān)責任單位和責任人的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇六
xx年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)岑政辦發(fā)69號文件關(guān)于xx市食品、藥品專項整治工作安排，領(lǐng)導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。xx年里我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。
我鎮(zhèn)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、農(nóng)業(yè)站、衛(wèi)生院、教管辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業(yè)站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營點進行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農(nóng)產(chǎn)品、加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經(jīng)檢驗檢疫的肉品；工商部門、農(nóng)業(yè)站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦、衛(wèi)生院、企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。
為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1、加強教育，通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校、食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾，實施超市、放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管、分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇七
x年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領(lǐng)導下，在縣食安辦的關(guān)心支持下，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導、分工協(xié)作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結(jié)如下：
（一）領(lǐng)導重視，部門協(xié)作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導小組，黨委書記親任組長，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協(xié)管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財政保障了相關(guān)經(jīng)費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關(guān)工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導帶隊深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關(guān)注。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農(nóng)村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強了學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關(guān)部門經(jīng)常性對各幼兒園、小布中小學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應(yīng)急預案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農(nóng)村集體聚餐備案，堅持農(nóng)村集體聚餐備案制度，對農(nóng)村集體聚餐進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇八
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。。
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%。
1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（gsp）要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例；衛(wèi)生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報。
4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
（二）藥品監(jiān)督工作重點。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
2、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。
3、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。
4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的.職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應(yīng)及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇九
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求，我局積極推進2015年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池2080座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。2015年全區(qū)保潔費收繳任務(wù)532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：2015年開展整治行動以來,糾正亂占道行為525處，教育引導攤主1367人（次），發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
（一）建立“一組兩會”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用?！耙唤M兩會”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實。“一組兩會”均按完善的有關(guān)制度管理運作。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用；通過“一組兩會”工作機制，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元。
（二）建立保潔長效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系。
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式，選出責任心強，讓群眾信服的保潔員；建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。2015年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務(wù)的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的'服務(wù)推進市場化運作水平。2015年1至10月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
（三）加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責任實行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
（一）清潔家園方面。
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
（二）城區(qū)市容市貌整治方面。
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習慣；二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街擺賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力?！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
（一）深入推進“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義，引導群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標，深入村屯進行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎(chǔ)。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
（二）加強重點區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責任制，嚴格實行劃線經(jīng)營；抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻；二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象；三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
（三）加強督查指導，確保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結(jié)果，促進清潔家園工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十一
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管,201x年，加強食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。下面就是小編給大家?guī)淼泥l(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文，希望能幫助到大家!
20x。
年是x。
規(guī)劃實施的第二年，是落實國務(wù)院《進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進街道科學發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特提出以下工作計劃。
一、指導思想。
以黨的x。
大和x。
屆四中、五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領(lǐng)導和法制建設(shè)，突出監(jiān)督管理，完善責任體系，夯實工作基礎(chǔ)，強化專項整治，為街道經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標。
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導召集有關(guān)部門負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應(yīng)急處理預案;宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī)，實行安全生產(chǎn)目標管理責任制，明確各級領(lǐng)導和有關(guān)人員的安全責任;每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施，進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產(chǎn)教育培訓，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動;建立健全各項安全生產(chǎn)責任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
三、工作措施。
(一)深入學習貫徹有關(guān)精神，切實加強安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié);從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫，堅持求真務(wù)實，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題，強化工作措施，預防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)完成，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
(二)推進安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責任制的落實。
一是深化完善主要領(lǐng)導負責制，各居村主干要切實履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監(jiān)督，嚴格落實責任追究制度，切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
(三)落實隱患排查治理措施，加強應(yīng)急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，進一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機制;優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源;指導和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練，提高對事故災害的監(jiān)測、預警和快速反應(yīng)能力。
(四)持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學品及煙花爆竹：深化危險化學品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，深化火災隱患排查治理工作。
(五)加大安全宣傳教育培訓力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進安全文化進機關(guān)、進工廠、進學校、進社區(qū)，在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護意識;加強對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高專業(yè)化水平，增強安全監(jiān)管的有效性。
(六)加強安監(jiān)隊伍建設(shè)，強化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。
進一步加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。
一、組織領(lǐng)導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行。
二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關(guān)知識;不遺余力的宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法x認識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。
三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。
1、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。
2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。
四、制度建設(shè)、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓活動。
五、主要目標、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。
1、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
結(jié)合轄區(qū)實際情況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深入開展食品安全專項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
(一)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
從源頭上加強農(nóng)產(chǎn)品污染治理。深入開展農(nóng)藥、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專項整治工作，加快對高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程;嚴厲打擊制售假劣種子、農(nóng)藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品追溯制度。切實加強對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管，積極推進無害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定步伐。規(guī)范動物屠宰檢疫。加強對定點屠宰場的規(guī)劃整治，確保城區(qū)定點屠宰檢疫率達100%;加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動，嚴格實行肉品市場準入制度。
(二)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加強對重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治力度。堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊;對有制假劣和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治;嚴厲打擊城鄉(xiāng)結(jié)合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實施嚴格的市場準入制度，嚴格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強對生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場監(jiān)測工作。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度，嚴格查處食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
(三)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加大對上市食品的監(jiān)督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場的同時，查清其進貨渠道和銷售去向，教育和督促經(jīng)營企業(yè)主動收回已銷售的有安全隱患的食品，并根據(jù)情況進行查處。對食品經(jīng)營企業(yè)和個體經(jīng)營戶要進行嚴格的主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經(jīng)營建立健全進貨檢驗、索票索證、購銷臺賬、質(zhì)量追究等制度。
(四)、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督方面。
加強對學校幼兒園、建筑工地、養(yǎng)老機構(gòu)食堂的監(jiān)督管理。以控制食物中毒為重點，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進一步推行學校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，對已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的單位進行量化評分，并向社會公示進展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)單位法人(負責人)第一責任人意識，在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管。做好飲用水安全監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作。
四、加強誠信體系建設(shè)，充分發(fā)揮食品安全信息平臺。
采取積極措施將食品安全信用體系建設(shè)試點工作引向深入。及時總結(jié)前期試點工作經(jīng)驗、創(chuàng)新思路，對有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進行完善和規(guī)范。對具備一定基礎(chǔ)的行業(yè)或企業(yè)，及時用信息體系建設(shè)的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設(shè)的步伐。
五、突出檢查區(qū)域、檢查重點，確保各項專項檢查取得成效。
(一)各單位日常監(jiān)督和專項檢查相結(jié)合，專項整頓和宣傳教育相結(jié)合，檢查督促和企業(yè)自律相結(jié)合，各單位以開展食品安全專項整治為契機，將食品從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、各大超市、各大餐飲娛樂業(yè)衛(wèi)生、學校、工廠、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區(qū)，作為食品安全整治的重點監(jiān)管區(qū)域。重點抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點、酒類、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。
(二)突出“五一”、“十一”、中秋、春節(jié)前后等重要時段，先后開展食品安全質(zhì)量為主體的專項聯(lián)合檢查活動、重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查等專項整治活動。各單位要充分履行監(jiān)管職能，拓寬監(jiān)管領(lǐng)域，進一步加大行政執(zhí)法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入，確保各項檢查取得成效。
一、加強領(lǐng)導，明確責任。
1、切實加強對食藥安全工作的領(lǐng)導，對本轄區(qū)內(nèi)的食藥安全負總責，全面加強本區(qū)域內(nèi)的食藥安全監(jiān)管和整治工作，積極支持和配合執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。
2、明確責任分工，加強協(xié)調(diào)配合，采取分段監(jiān)管為主的方式，把食安工作人員進行進一步明確責任分工，把每一個飯、超市、企業(yè)食堂都責任明確到人。
3、根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“春節(jié)”、“元宵節(jié)”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會”、“兩節(jié)”期間。組織開展有針對性的食品專項整治工作，確保特殊時段不出現(xiàn)一起重大食藥安全事故。
二、加強日常監(jiān)督。
1、完善好三級化網(wǎng)格的日常監(jiān)管，遇到問題做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早上報。
2、定時定期到食品藥品經(jīng)營商戶進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，堅決杜絕過期、變質(zhì)、不合格的食品，藥品進入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進銷貨臺賬，如出現(xiàn)問題，可及時追根溯源，杜絕發(fā)生此種情況。
3、對無證經(jīng)營者，要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)助辦理，通過溝通，講解使經(jīng)營者認識到辦理證照的重要性，自覺辦理相關(guān)證件，對蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫案件移交單，由相關(guān)部門進行辦理。
三、加強宣傳教育工作。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營者、餐飲負責人進行一次食品安全知識培訓。
為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求，確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作，確保人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際，特制訂201x年食品藥品安全工作計劃如下：
一、總體思路。
深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益。
二、主要目標。
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務(wù)到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施。
(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十二
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，強力促進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強力促進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十三
為加強我鄉(xiāng)食品安全工作，進一步提升食品安全工作水平，切實保障全鄉(xiāng)人民飲食安全，根據(jù)縣食安委的部署，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，提出20xx年食品安全工作計劃如下：
一、指導思想。
20xx年，全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局，加快推進以改善民生為重點的社會建設(shè)的目標要求，強化落實監(jiān)管責任，深入開展食品安全專項整治，進一步健全食品安全保障體系，提升食品安全控制水平，提高人民群眾的食品安全意識，切實解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、工作目標。
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%，水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
四、工作重點。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農(nóng)村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求。
(一)加強領(lǐng)導，落實責任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署，成立由鄉(xiāng)長李夕全任主任，分管領(lǐng)導方明傳為副主任，有關(guān)部門負責人為成員的食品安全工作委員會，定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責任落實到人；及時相互溝通信息，形成整治工作合力；加大投入力度，搞好整治工作中的經(jīng)費和物資保障，努力做好各項工作。
(二)突出重點，開展專項整治。針對我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點和突出問題，開展專項治理整頓，嚴打惡意違法犯罪行為。開展規(guī)范“小作坊”、“小攤販”的監(jiān)管和食品安全整治，創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng)，有效推進食品安全監(jiān)管長效機制的建立建全。
(三)深挖嚴查，嚴厲打擊違法犯罪行為。相關(guān)部門在食品安全工作中，要保持高度的敏銳性，切實增強責任感和緊迫感，依法加大行政處罰力度，保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢。
(四)加強宣傳，形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關(guān)單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳，以正面宣傳為主，大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等；對熱點問題要合理引導，把握輿論導向，回應(yīng)社會關(guān)切，提升群眾的消費信心。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鄉(xiāng)食安辦主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)農(nóng)技中心主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè)；二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展辦負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產(chǎn)加工點，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn)；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
鄉(xiāng)愛衛(wèi)辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為；二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為；三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場商場超市、集貿(mào)市場鄉(xiāng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)依法查處，典型案件要通過新聞媒體進行曝光，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為；八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度；九是依托“12315”系統(tǒng)在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點，接受消費者監(jiān)督；十是規(guī)范營業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗；十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
鄉(xiāng)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；四是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；五是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，依托“12315”系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系；六是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告縣食安辦有關(guān)部門并配合處理；七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室；八是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十四
鎮(zhèn)當局建立由鎮(zhèn)少羅健怯為組少，鎮(zhèn)武拆部部少王鋒、派出所所少何志宏為副組少，經(jīng)濟成長辦、社會事件辦、農(nóng)業(yè)辦事中間、國際化社區(qū)扶植促進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)死院為成員的食物平安任務(wù)帶領(lǐng)小組，帶領(lǐng)小組辦公室設(shè)正在安監(jiān)辦，如產(chǎn)生食物平安品級變亂，做好應(yīng)慢措置任務(wù)，同時背市食物平安委員會陳述。
(一)安監(jiān)辦背責構(gòu)造食物運營、餐飲單元背責人、個別工商戶停止食物平安常識培訓戰(zhàn)食物平安平常任務(wù)，并會同工商所停止食物平安平常放哨。
(二)取各社區(qū)、食物出產(chǎn)(減工)小做坊、市場辦理委員會、中(小)教、幼女園簽定食物平安義務(wù)書;寬查整治無證無照運營戶戰(zhàn)小做坊，每季度至多放哨1次;催促企業(yè)成立健全自檢軌制，展開背法利用非食用物資戰(zhàn)濫用食物增加劑犯禁藥物定性檢測任務(wù);強化餐廚渣滓辦理;嚴酷市場準進把閉，加速死豬產(chǎn)物量量平安可逃溯系統(tǒng)扶植;增強鄉(xiāng)村群宴辦理戰(zhàn)種養(yǎng)殖業(yè)羈系，包管轄區(qū)內(nèi)無龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂。
(三)社事辦、衛(wèi)死院將按期構(gòu)造活動廚師停止群宴常識進修戰(zhàn)食物平安常識培訓。
鎮(zhèn)設(shè)食物平安疑息聯(lián)結(jié)員1名，食物平安羈系任務(wù)疑息按月報收很多于1篇，構(gòu)造4次以上專項整治勾當。落實疑息員，背責食物平安疑息報收任務(wù)，報收內(nèi)容戰(zhàn)請求首要包羅本體系、本部分企業(yè)食物平安任務(wù)靜態(tài)，監(jiān)視查抄疑息，食物人身平安戰(zhàn)康健變亂戰(zhàn)突收事務(wù)疑息。
實在抓好任務(wù)查抄落實，為深切做好我鎮(zhèn)“食物安心工程”，完成本體系食物平安方針羈系任務(wù)，將采納常常性查抄取突擊性查抄相連系的方法。常常性查抄，構(gòu)造相干本能機能部分，按季展開很多于一次的查抄勾當，每遇龐大節(jié)沐日時候，增強值班，展開食物平安查抄。專項整治查抄，首要是重面、熱門、易面任務(wù)戰(zhàn)食物平安專項整治步履的展開。
鎮(zhèn)食安委戰(zhàn)鎮(zhèn)食安辦當真實行構(gòu)造調(diào)和的綜開羈系本能機能，各羈系部分各司其責，正在增強平常放哨戰(zhàn)整治上減鼎力度、采納實在有用辦法，有用根絕龐大食物人身平安戰(zhàn)康健變亂的產(chǎn)生，強力增進成都會食物平安樹模縣建立任務(wù)。
20xx年，鎮(zhèn)黨委，當局將食物平安任務(wù)早已列進主要的議事日程，保證食物平安經(jīng)費。正在黨委、當局的頑強無力帶領(lǐng)下，增強食物平安羈系，將食物平安任務(wù)晉升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十五
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度，各村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農(nóng)村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費，村（社區(qū)）每申報和現(xiàn)場指導x例給予經(jīng)費xx元。20xx年，農(nóng)村群宴申報數(shù)xxx次，現(xiàn)場指導xxx次，現(xiàn)場指導xxx%，申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象xxx家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患xxx起，處置xxx起，上報縣及相關(guān)部門xx起。其中排查流通領(lǐng)域隱患xx起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患xxx起，食品企業(yè)小作坊隱患xx起，立案調(diào)查x戶，醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患xx起，立案調(diào)查三戶，學校隱患x起，其中x小學發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的'兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊，并成功取締x家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓活動x次，xxx人次參加，發(fā)放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導員開展專題培訓x次上，xx人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊x起。
1、建立長效機制，加強日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實村信息員相關(guān)報酬。明確相關(guān)部門責任，不留死角。加強村組信息員培訓，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對象不疏漏，確保隱患及時排查出，并及時整改。堅持村（社區(qū)）每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導員培訓兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學校加強校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
4、加強農(nóng)村群宴管理，認真落實農(nóng)村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓，加強現(xiàn)場指導業(yè)務(wù)培訓力度，確保申報率和現(xiàn)場指導率，保障農(nóng)村群宴安全。加強對村（社區(qū)）群宴申報督促巡查工作，提高各村（社區(qū)）申報率，全面完成縣下達的申報目標。
5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好20xx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十六
20_年，為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：
一、工作目標：
有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。
二、工作要點：
(一)完善食品安全監(jiān)管機構(gòu)，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委統(tǒng)一領(lǐng)導和食安辦協(xié)調(diào)指導作用。按照鎮(zhèn)食安辦的職責，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標責任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。
(二)與村(社區(qū))簽訂《_鎮(zhèn)20_年食品安全責任書》并根據(jù)責任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導干部的重要依據(jù)。
(三)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預防和控制h7n9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《_省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街，迎接_省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。
(四)突出重點，大力開展食品安全專項整治。
以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。
1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。
2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。
3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。
加強業(yè)務(wù)培訓力度，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費投入，保障工作的正常、有序開展。
(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《_省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。
積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負責人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識，進一步加強行業(yè)自律。
(八)暢通信息交流。
建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。
(九)加大聯(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)?；?，抓好食品安全專項整治工作。
加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導小組的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
20_年是“十x五”規(guī)劃開局第x年，也是全面實施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年，全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導，認真貫徹落實縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，堅持黨政同責、標本兼治，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善監(jiān)管機制，落實“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作：
一、以責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為抓手，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。
鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求，通過層層簽訂責任書，將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導和組織協(xié)調(diào)，研究解決工作實際中遇到的突出問題，加大檢測檢驗能力建設(shè)、基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等方面的投入力度，確保監(jiān)管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮(zhèn)食安委、食安辦建設(shè)，完善協(xié)調(diào)機制，加大督查力度，切實發(fā)揮好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查考核作用。
2.進一步完善基層網(wǎng)格化管理。
深化基層責任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，繼續(xù)在“用網(wǎng)”、“強網(wǎng)”、“管網(wǎng)”上下功夫。按照“定網(wǎng)格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核”的要求，調(diào)整和充實協(xié)管員隊伍，落實網(wǎng)格日常監(jiān)管措施，加強定期巡查，做好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告監(jiān)管部門依法查處。
發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，強化屬地管理責任，凝聚相關(guān)部門合力，共?；鶎邮称钒踩＜罨鶎颖O(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能，筑牢食品安全第一防線。
二、以治理整頓行動為突破，解決突出隱患。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據(jù)市縣統(tǒng)一部署，精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動，建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風險清單”，實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，堅持問題導向，加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次，加強主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范，強化對問題食品的核查處置工作，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理，強化部門協(xié)作，探索長效監(jiān)管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續(xù)推進餐桌安全治理行動，圍繞“五大提升工程”，研究措施突破整治難點，加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作，及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗，著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題，著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。
5.認真開展農(nóng)村食品安全治理。
按照省市縣工作部署，認真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”，打擊食品違法犯罪“利劍”行動，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控，凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
三、以完善全程監(jiān)管為要求，強化風險管控。
6.加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)，擴大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯，啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達到省定要求，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng)，完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點建設(shè)任務(wù)。
7.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。
推行食品生產(chǎn)加工小作坊負面清單和申報登記制度，開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創(chuàng)新、以網(wǎng)管網(wǎng)”原則，強化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理。全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度，提升餐飲量化分級動態(tài)管理質(zhì)量，持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂陽光廚房建設(shè)率達到45%。加強網(wǎng)上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業(yè)產(chǎn)品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設(shè)，完善校園食品安全長效監(jiān)管機制，公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地證明為核心內(nèi)容的產(chǎn)地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執(zhí)法監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，加強督導巡查和監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地準出和市場準入過程中的產(chǎn)地證明真實、有效。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品準入及索證索票制度，探索開展農(nóng)貿(mào)市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態(tài)勢，加大對食品領(lǐng)域違法犯罪行為打擊力度，形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道，實行案件信息舉報獎勵機制，加強在案件查辦、信息通報、技術(shù)支持、法律保障等方面的協(xié)作配合，健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成工作合力，確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業(yè)化隊伍建設(shè)。
四、以強化宣傳教育為途徑，推進社會共治。
10.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農(nóng)村食品安全金融誠信體系建設(shè)試點工作。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。
充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。
深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立食品安全公眾微信號，切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監(jiān)督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發(fā)布管理辦法》，全面實施食品安全監(jiān)督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監(jiān)管信息的公示工作，通過信息公開進一步引導企業(yè)落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險，健全保險工作事前、事中、事后服務(wù)體系，落實風險防控“六個一”措施，推動承保機構(gòu)設(shè)立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)試點工作。
支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營活動，交流食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。充分發(fā)揮專家智庫在食品安全領(lǐng)域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道，嚴格落實舉報獎勵制度。繼續(xù)推進“四個你我”活動，著力深化、拓展和鞏固公眾參與監(jiān)督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規(guī)和科普常識為重點內(nèi)容的宣傳教育工作，進一步增強全社會食品安全意識，引導公眾健康理性消費。深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進”活動。
繼續(xù)推進校園食品安全教育，加強食品安全讀本教學情況的督查。各監(jiān)管部門要加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情引導，主動回應(yīng)社會關(guān)切。加快食品安全科普平臺建設(shè)，全面建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號，切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
為認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃如下：
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展。
按照《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，相關(guān)單位責任人是第一責任人”的食品安全責任制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責，明確相關(guān)部門的食品安全工作責任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責任追究制，全面實行食品安全工作目標考核。
20__年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標考核內(nèi)容，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20__年食品安全工作目標管理責任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任，實行責任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場;要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學校食堂食品安全實行“校長負責制”，對農(nóng)村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督。
要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享。
各村(社區(qū))要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生。
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
20__年要對各村(社區(qū))認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20__年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我街道良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我街道食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20_年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導。
我鎮(zhèn)成立由主任_為組長，鎮(zhèn)黨工委委員_為副組長，社管辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，如發(fā)生食品安全事故，將做好應(yīng)急處置工作，同時向市食安辦報告。
二、明確職責。
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并進行食品安全日常巡查。
(二)嚴查整治各村無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每月至少巡查2次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農(nóng)村群宴管理，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好食品安全市創(chuàng)建工作，實現(xiàn)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
四、加大監(jiān)管力度。
我街道將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
扎實開展食品安全市創(chuàng)建工作，以農(nóng)貿(mào)市場周邊和校園周邊為重點區(qū)域，全面開展摸底排查，順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)涉及上下游環(huán)節(jié)違法違規(guī)線索的，要追根溯源，一查到底。
實施綜合治理，加大行政處罰和刑事打擊力度，切實解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)存在的重大風險隱患和突出問題，助推食品安全治理體系和能力現(xiàn)代化，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件底線，為樂清市創(chuàng)建食品安全市營造良好氛圍。
進一步完善信息收集制度，強調(diào)信息資源共享，實現(xiàn)食品安全信息在政府、企業(yè)、消費者之間的有效傳遞。對發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的失信行為，抽查不合格信息，要依法予以通報。
七、進一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。
進一步健全鎮(zhèn)食品安全突發(fā)事件快速處理機制，提高應(yīng)急反應(yīng)能力，健全街道、村居應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)和有關(guān)制度。開展食品安全事故應(yīng)急培訓，提高食品安全事故的應(yīng)急處置能力。
一是大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳和食品安全知識普及教育。推進宣傳工作進村居，進工廠，進學校。
二是要加強廣大群眾在食品安全監(jiān)管工作的參與程度。開展食品安全消費者滿意度的調(diào)查工作，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見，提高全民食品安全意識。
為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了20__年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計劃篇十七
20xx年是規(guī)劃實施的第二年，是落實國務(wù)院《進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進街道科學發(fā)展、跨越發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我街道實際，特提出以下工作計劃。
一、指導思想。
以黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領(lǐng)導和法制建設(shè)，突出監(jiān)督管理，完善責任體系，夯實工作基礎(chǔ)，強化專項整治，為街道經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標。
每季度召開一次防范重、特大安全事故的工作會議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導召集有關(guān)部門負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作；嚴格落實重大安全事故應(yīng)急處理預案；宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī)，實行安全生產(chǎn)目標管理責任制，明確各級領(lǐng)導和有關(guān)人員的安全責任；每季度對轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險化學品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場所和設(shè)備、設(shè)施，進行嚴格管理和重點檢查；積極參加安全生產(chǎn)教育培訓，監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗，開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動；建立健全各項安全生產(chǎn)責任制和安全管理制度，對各類重大安全事故的隱患進行查處，發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定。
三、工作措施。
(一)深入學習貫徹有關(guān)精神，切實加強安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖，把科學發(fā)展觀貫徹落實到安全生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)；從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進一步牢固樹立以人為本的思想；在狠抓落實上下功夫，堅持求真務(wù)實，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題，強化工作措施，預防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)完成，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
(二)推進安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責任制的落實。
一是深化完善主要領(lǐng)導負責制，各居村主干要切實履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監(jiān)督，嚴格落實責任追究制度，切實做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機制，完善對中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。
(三)落實隱患排查治理措施，加強應(yīng)急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化。加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作，進一步建立完善應(yīng)急信息報告工作制度，規(guī)范信息管理、處置程序和考核機制；優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊伍和裝備等各種應(yīng)急資源；指導和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練，提高對事故災害的監(jiān)測、預警和快速反應(yīng)能力。
(四)持續(xù)開展專項整治，解決突出問題。
安全生產(chǎn)專項整治要突出重點、兼顧一般。根據(jù)街道實際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，針對關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)深入開展專項治理，規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學品及煙花爆竹：深化危險化學品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項整治；嚴格落實煙花爆竹經(jīng)營許可和定點銷售制度，繼續(xù)開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。
消防：繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場、賓館、公眾娛樂場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點，深化火災隱患排查治理工作。
(五)加大安全宣傳教育培訓力度，營造良好的社會氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統(tǒng)模式，創(chuàng)新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進安全文化進機關(guān)、進工廠、進學校、進社區(qū)，在全社會形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監(jiān)督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護意識；加強對各級安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高專業(yè)化水平，增強安全監(jiān)管的有效性。
(六)加強安監(jiān)隊伍建設(shè)，強化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。
進一步加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實際、深入基層，加強調(diào)查研究，以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。