教案是教師進(jìn)行教學(xué)前準(zhǔn)備工作的重要組成部分。教案的編制需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和情感需求，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力。以下是一些教案的實(shí)例展示，供大家參考和學(xué)習(xí)。
二年級語文備課教案中國美食篇一
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
【知識與技能】。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4、會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2、通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
重點(diǎn)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1、能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
學(xué)生：了解中國的美食。
2課時。
一、課時目標(biāo)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、說出各種美食的名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1、課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2、聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。（板書課題：中國美食）。
四、隨圖識字。
1、出示"涼拌菠菜"圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
（2）呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
（3）齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2、出示豆腐、茄子圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
（2）學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
（3）你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
（4）出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。
（5）同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
（6）認(rèn)識"煎"這個生字。
（7）你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？（學(xué)生自由說）。
3、用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4、請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
（1）請出今天的"小廚師"。
（2）由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
（3）出示課件：蒸餃圖片。
（4）由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
（5）由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
五、了解中國美食。
1、出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、齊讀上述美食名稱。
3、你還知道哪些中國美食？請說一說。
4、觀看視頻，了解中國四大菜系。
5、教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食。
炸（炸魚）（炸醬面）（爆炸）（炸開）。
一、課時目標(biāo)。
1、會寫9個生字。
2、運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
會寫9個生字。
運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1、播放視頻。
2、提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧?。R讀課文）。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1、出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2、學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3、請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。（火火灬）。
4、學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5、匯報(bào)交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6、再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1、"摘星星"游戲識字。
2、"奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1、出示漢字"燒、烤。
（1）引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點(diǎn)：都是火字旁。
（2）運(yùn)用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？（形聲字）。
（3）請你為這三個字組詞。（指名說）。
（4）教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
（5）觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
（6）全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
（7）學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
（8）教師巡視、指導(dǎo)。
2、出示漢字"雞、鴨"。
（1）請學(xué)生說說這兩個字的共同點(diǎn)：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
（2）指名讀，教師正音。
（3）指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3、依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
（1）學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
（2）教師巡視、指導(dǎo)。
4、展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
中國美食。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
二年級語文備課教案中國美食篇二
本組教材圍繞“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”這一專題進(jìn)行安排，主要由《日月潭》《葡萄溝》《難忘的潑水節(jié)》《北京亮起來了》和語文園地三組成。風(fēng)景如畫的日月潭、瓜果飄香的吐魯番、繁華熱鬧的北京城和風(fēng)情淳樸的潑水節(jié)都從不同側(cè)面展示了祖國山河的遼闊、壯美。教學(xué)中教師要注意與生活鏈接，通過在地圖上查找四篇課文介紹的地方，創(chuàng)設(shè)游覽情境，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀文，自主感悟，領(lǐng)略不同的民族風(fēng)情。同時還要挖掘教材中潛在的資源優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生走出教室，通過觀察、訪問、調(diào)查等探究活動，了解家鄉(xiāng)，贊美家鄉(xiāng)，增強(qiáng)參與社會實(shí)踐的綜合能力。
《日月潭》結(jié)構(gòu)清晰，景美情濃，課前教師布置學(xué)生繼續(xù)查找相關(guān)圖片，課中利用多媒體課件資源創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生美文美讀，豐富內(nèi)心體驗(yàn)，提高搜集整理信息的能力，逐步提升人文素養(yǎng)。
《葡萄溝》是一篇充滿濃郁風(fēng)土人情的游記式文章，文章圖文并茂，語言生動優(yōu)美。教學(xué)中教師要根據(jù)低年級學(xué)生實(shí)際，挖掘情感因素，采用演示、畫圖、演讀、導(dǎo)游等方式引導(dǎo)學(xué)生入情入境，自主賞析，在各種語文活動中提升審美情趣，受到情感熏陶。
《難忘的潑水節(jié)》一文緊扣“難忘”二字展開，突出“景難忘”“人難忘”“情難忘”。表達(dá)了周總理和人民群眾心連心的深厚情誼。有感情地朗讀是本課教學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)中要讓學(xué)生多層次、多種形式反復(fù)地讀課文，從而感受到周總理和傣族人民一起過潑水節(jié)時的熱烈場面和人們的興奮心情。
1、認(rèn)識56個生字;認(rèn)識并會寫48個生字。
2、通過看地圖讓學(xué)生感受祖國之遼闊，了解我們國家的各個地方和少數(shù)民族的分布情況。
3、讓學(xué)生了解本單元的四篇課文《日月潭》、《葡萄溝》、《難忘的潑水節(jié)》、《北京亮起來了》的地理位置。
4、激發(fā)學(xué)生認(rèn)識家鄉(xiāng)的渴望和贊美家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：圖片（中國地圖新疆地圖民族分布地圖）
重點(diǎn)：學(xué)會生字，積累詞語。有感情的朗讀課文，背誦自己喜歡的段落，積累語言
難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生熱愛祖國的強(qiáng)烈情感,感悟總理和人民之間的深厚情誼，感受北京發(fā)生的巨大變化，從而贊美首都。
教學(xué)本組教材用14課時
單元自備
口語交際：我的家鄉(xiāng)
小學(xué)二年級語文三單元口語交際夸家鄉(xiāng)教案
課前準(zhǔn)備
1、回家向父母、爺爺、奶奶及鄰居了解他們小時候的吃、穿、住、行，想一想和今天相比有什么不同。
2、想一想家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)景、物產(chǎn)和名勝古跡。
教學(xué)目的
1、培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，倡導(dǎo)合作交流，提高學(xué)生口頭表達(dá)能力和口語交際能力。
2、練習(xí)寫話培養(yǎng)學(xué)生書面表達(dá)能力。
3、通過活動，滲透愛祖國愛家鄉(xiāng)的教育。
重難點(diǎn)
指導(dǎo)學(xué)生口頭表達(dá)，培養(yǎng)聽說習(xí)慣。
一、激情導(dǎo)入
出示中國版圖，認(rèn)識家鄉(xiāng)位置，理解“家鄉(xiāng)”概念。
我的家鄉(xiāng)位于遼闊的華北平原東部，有一眼望不到邊的平坦的田野，中國第二條大河——黃河就從這兒流入大海。
春天，平坦的大地披上了綠裝，果園里飄出陣陣花香，池塘的小荷露出尖尖角，小魚在剛剛解凍的水里快活得游著。
同學(xué)們，你愛不愛自己的家鄉(xiāng)？想一想家鄉(xiāng)的風(fēng)景、特產(chǎn)和名勝古跡說說自己的家鄉(xiāng)。
二、自己想一想怎樣按順序夸夸自己的家鄉(xiāng)美、或者家鄉(xiāng)的新變化。
三、分組說說自己的家鄉(xiāng)，每組選一個最好的在全班說說。
四、全班交流互評。
五、把自己的家鄉(xiāng)寫一寫。
二年級語文備課教案中國美食篇三
1、鞏固本課的詞語。
2、了解種子發(fā)芽的過程，培養(yǎng)學(xué)生有感情地朗讀課文，感悟種子對美好、光明世界的向往之情。
3、能用自己的話說說種子鉆出地面的所見所聞，發(fā)展學(xué)生的觀察力、想象力、表達(dá)能力。
1、有感情地朗讀課文。
2、感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發(fā)芽的過程。
感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發(fā)芽的過程。
課件手作教具（種子的頭飾、蚯蚓的頭飾）。
一、復(fù)習(xí)鞏固、引入新知。
1、同學(xué)們唱的《春天在哪里》真好聽，我想：種子也一定很想聽一聽。這節(jié)課我們繼續(xù)來學(xué)習(xí)《一粒種子》。大家和老師一起寫課題好嗎？師板書，生書空。
2、老師今天給大家請來了詞語寶寶，一起看大屏幕。
（1）點(diǎn)名讀。
（2）開火車讀。
（3）引導(dǎo)學(xué)生區(qū)別渴、喝。
（4）教師對學(xué)生的回答及時評價。
二、精讀理解、感悟主旨。
1、出示問題及學(xué)習(xí)要求。
種子是怎樣看到外面的世界的？
要求：
（1）認(rèn)真讀問題。
（2）帶著問題輕聲讀課文，邊讀邊思考。
（3）最后可以和同桌交流教師點(diǎn)名回答。
2、引導(dǎo)學(xué)生找一找課文中種子挺了幾次才破土而出？
指導(dǎo)學(xué)生讀“挺一挺”的句子。出示句子。
一粒種子睡在泥土里。它醒過來，覺得很暖和，就把身子挺一挺。
師：要讀好這句話，就要抓住關(guān)鍵詞語來讀好，就能把句子讀好。不信，你試試。
師：出示第二句話，引導(dǎo)學(xué)生讀好紅色的詞語。它有點(diǎn)渴，喝了一口水，覺得很舒服，又把身子挺一挺。
種子聽了很高興，又把身子挺一挺。
種子又把身子挺一挺，眼前忽然一亮，它高聲喊道：“啊，好一個光明的世界！”
過渡語：同學(xué)們讀句子很厲害，老師有一個難題要考考大家，請看要求。
3、小組合作完成表格。
要求：
1、組長分配任務(wù)。
2、組員有序完成任務(wù)，記錄員作好記錄。
3、全組完成表格。
二年級語文備課教案中國美食篇四
1、通過認(rèn)識各種美食，認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個生字，會寫“燒、烤、炒”等8個生字。會寫“美食、紅燒、烤鴨、羊肉、炒飯”等詞語。
2、認(rèn)識各種中國美食，了解其簡單的烹飪過程。
3、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解中國的美食文化，從而愛上中國的美食文化。
二年級語文備課教案中國美食篇五
教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，正確說出各種美食的名稱。
【過程與方法】。
正確、流利地朗讀課文。
【情感態(tài)度與價值觀】。
初步了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛之情。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2.正確讀出各種美食的名稱。
難點(diǎn)：
歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入：
1.同學(xué)們，通過本單元前面課文的學(xué)習(xí)，我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、聆聽了漢字的故事，其實(shí)我們中華民族的美食文化也是博大精深，源遠(yuǎn)流長。勤勞、智慧的中國人把中國的美食帶到了世界的每一個角落，中華美食在世界上有很高的聲譽(yù)。今天老師就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)《中國美食》，板書課題，一起齊讀課題。
2.聯(lián)系生活，激發(fā)興趣。
1.出示“涼拌菠菜”圖片，生齊猜名。再依次出示其它美食圖片，猜名字，圖文初步認(rèn)識11道美食名。
欣賞完這些美食圖片，你最想說什么？你看到了怎樣的美食？指名說。
師總結(jié)中國美食的特點(diǎn)。
2.生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲，相互訂正字音，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)編排時有七種菜肴、四種主食。
三、再讀課文，識字認(rèn)字。
1、出示11道美食名，帶拼音、去拼音多種形式讀。（讀準(zhǔn)紅色字音）。
開火車讀、小組讀、指名讀，生相互評價。
2、多種方式識字。
（1）根據(jù)課前預(yù)習(xí)先指認(rèn)結(jié)構(gòu)較特殊生字，用字組詞，交流識字方法。
（2）出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”，引導(dǎo)學(xué)生通過課后題查字典，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)歸納漢字構(gòu)字的規(guī)律。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)多音字“炸”，并在具體語境中學(xué)會應(yīng)用。
（3）交流其余字的識字方法。
3、檢測。
將本課認(rèn)的字放在具體菜名中多種形式檢測，再玩送蔬菜的游戲。
四、指導(dǎo)書寫“烤”字。
1、仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)說說寫時應(yīng)注意什么？指名說。
“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個“考”。“火”做偏旁變瘦長，最后的捺變點(diǎn)，“考”的撇較舒展。
2、認(rèn)真描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。
3、展評學(xué)生的書寫。
五、再讀課文，鞏固識字。
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。
1.齊讀上述美食名稱。
2.教師小結(jié)。
六、作業(yè)。
1、會認(rèn)本課生字，在練習(xí)本上規(guī)范書寫“烤”。
2、向家長了解常用的烹飪方法，圈出本課中使用的烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
二年級語文備課教案中國美食篇六
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4.會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2.培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1.能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
課時安排。
2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.說出各種美食的名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1.課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2.聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識字。
1.出示"涼拌菠菜"圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
(3)齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示"香煎豆腐紅燒茄子"圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識"煎"這個生字。
(7)你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3.用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4.請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的"小廚師"。
(2)由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
(5)由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
1.出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2.齊讀上述美食名稱。
3.你還知道哪些中國美食？請說一說。
4.觀看視頻，了解中國四大菜系。
5.教師小結(jié)。
六、梳理板書。
炸zh（炸魚）（炸醬面）zh（爆炸）（炸開）。
第二課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會寫9個生字。
2.運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
會寫9個生字。
運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1.播放視頻。
2.提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧！(齊讀課文)。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1.出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2.學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3.請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。
4.學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5.匯報(bào)交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6.再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1."摘星星"游戲識字。
2."奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1.出示漢字"燒、烤。
(1)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點(diǎn)：都是火字旁。
(2)運(yùn)用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？(形聲字)。
(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。
(4)教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
(5)觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
(6)全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
(7)學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
(8)教師巡視、指導(dǎo)。
2.出示漢字"雞、鴨"。
(1)請學(xué)生說說這兩個字的共同點(diǎn)：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
(2)指名讀，教師正音。
(3)指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3.依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
(1)學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
(2)教師巡視、指導(dǎo)。
4.展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
二年級語文備課教案中國美食篇七
1、認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。
2、能認(rèn)識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
3、激發(fā)學(xué)生對中國美食的熱愛。
教學(xué)難點(diǎn)和難點(diǎn)：生字教學(xué)了解烹飪方法。
1、師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。（板書美食）。
2、看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食（板書中國美食）。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)識字4中國美食。
3、中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題…白話文…。
師：現(xiàn)在請孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識這些美食。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
1、師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識了七種美食。現(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。
去圖片，認(rèn)識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2、帶拼音的生字寶寶你會認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3、生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4、去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識字。
1、孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識它，請大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2、請你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會怎么分呢？我請同學(xué)上臺來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a、老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）。火字旁和四點(diǎn)底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b、孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3、師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法?，F(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5、中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6、師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請生回答。
2、請大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3、師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領(lǐng)讀一下。
4、師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4、在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5、選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
艸茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式：
如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
二年級語文備課教案中國美食篇八
1.會認(rèn)“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。
2.讀準(zhǔn)文中美食，了解食物的制作方法。
3.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的情感和吃中的文明禮儀。
[教學(xué)重點(diǎn)]。
1.識記生字，讀準(zhǔn)詞語。了解食物的制作方法，了解中國的飲食文化。
2.繼續(xù)了解生字中形旁表義的特點(diǎn)。
[教學(xué)課時]。
1課時。
第一課時。
教學(xué)過程。
一、視頻導(dǎo)入。
1.播放《舌尖上的中國》片段讓學(xué)生欣賞。
同學(xué)們，看了剛才的短片，你有什么感受？
2.今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)中國美食的世界，領(lǐng)略中國飲食文化的魅力。
3.出示課題。（齊讀課題）。
二、看圖說美食，學(xué)習(xí)生字詞。
1.出示美食圖片。
2.指名學(xué)生看圖說出美食的名稱。
3.出示美食名稱，看看和你們講的是不是一樣的？
4.出示詞語，學(xué)生自學(xué)生字詞，要求讀準(zhǔn)字音。
5.同桌出示字詞卡片，互讀檢查。
6.教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字?？磮D說詞語。
三、了解食物的制作方法。
1.出示詞語，請學(xué)生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
拌煎燒烤煮爆燉蒸炸炒。
2.除了課本中說到的那些方法？你還知道哪些？（燜、熬、煲……）。
3.從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？
（煎、煮、蒸：都是四點(diǎn)底燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教師講解食物制作方法的區(qū)別）。
4.同學(xué)們，制作哪些食物時會用到上面這些方法呢？
蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：農(nóng)家小炒肉……。
四、了解一日三餐中食物的不同。
1.請同學(xué)們說一說你早上、中午和晚上各吃了什么。（學(xué)生自由討論）。
2.大家吃的東西真豐富，下面我們就來看看我們的一日三餐。
3.出示課文中的詞語，讓同學(xué)們將他們進(jìn)行歸類。
中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
五、課堂小結(jié)。
同學(xué)們，我們的一日三餐很重要，熟話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費(fèi)，這些食物可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的，就像《千人糕》一文中所講的那樣。
六、拓展延伸。
1.請同學(xué)課后做一個家鄉(xiāng)美食的作品展，可以是圖片，也可以美文，還可以是小視頻。
2.請同學(xué)們回家自己學(xué)著做一做簡單的菜肴。
七、指導(dǎo)寫字。
1.出示生字課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察生字在田字格中的占格情況和書寫順序。
2.學(xué)生每個字書空，指出難寫的字。
3.教師重點(diǎn)指導(dǎo)。
燒：“火”字做偏旁時撇改點(diǎn)，右上“戈”不加點(diǎn)。
烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字作比較。
4.學(xué)生描紅，教師巡視指導(dǎo)。
二年級語文備課教案中國美食篇九
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會10個字，并正確書寫。
2、體驗(yàn)語言搭配的準(zhǔn)確性。
3、能正確流利有感情地朗讀課文。
4、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會10個字，并正確書寫。
2、能正確、流利地朗讀課文。
1、能有感情地朗讀課文。
2、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
二課時。
第一課時。
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會“眼、潑、梅、掛”4個字，并正確書寫。
2、能正確、流利的朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
教學(xué)重點(diǎn)：
能認(rèn)讀生字，會寫“眼、潑、梅、掛”四個字。
教學(xué)難點(diǎn)：
能正確、流利的朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
教具準(zhǔn)備：
生字卡片。
1、你們平常見到的小樹是什么樣子的？
2、生自由發(fā)言。
3、那你們見過長眼睛的小樹嗎？它是什么樣子的？今天我們就來學(xué)習(xí)第2課《長眼睛的小樹》。
4、板書課題：長眼睛的小樹，齊讀。
1、自由讀課文，，找出藏在課文中的生字，讀準(zhǔn)字音。不會認(rèn)的字做上記號。
2、出示生字卡片，檢查生字讀音。
（1）自由認(rèn)讀。
（2）同座檢查讀音。
（3）出示生字卡片，學(xué)生齊讀，打亂順序分組讀。
（4）去掉拼音，隨機(jī)抽讀。
3、記憶生字。
你記住了哪些字？是怎么記住的？（學(xué)生交流記字方法）。
還沒有記住的字，可以在學(xué)習(xí)課文的過程中繼續(xù)識記。
4、自由讀課文，看看有幾個自然段？標(biāo)出序號。
1、自由朗讀課文，把自己不懂的地方做上記號，在小組內(nèi)討論。
2、小組合作學(xué)習(xí)。
3、匯報(bào)交流。
1、指名讀課文1自然段，其它同學(xué)思考：你知道了什么？
2、全班齊讀第一自然段。
4、生自由發(fā)言，師小結(jié)：
小鹿看到的，是它自己的角。它的角很像樹枝，上面還掛了幾片藤葉兒，看上去就像一棵小樹。
5、指導(dǎo)朗讀第二自然段。
6、指名讀課文3自然段，其它同學(xué)思考：你知道了什么？
7、指導(dǎo)朗讀，注意讀出高興的語氣。
1、觀察，讀記生字：“眼、潑、梅、掛”。
2、學(xué)生獨(dú)自觀察田字格中的字，看清楚字形，找出關(guān)鍵筆畫。
3、看范寫。
4、學(xué)生臨寫。
5、對比觀察，品字。
要求學(xué)生寫完后仔細(xì)端詳，與田宇格中的字比較，有意識地指導(dǎo)學(xué)生品味字的筆畫美，結(jié)構(gòu)美。
6、評析。
你的哪一個字寫得？好在哪里？
1、朗讀課文。
2、完成課后習(xí)題三，“連一連，讀一讀”。
板書設(shè)計(jì)：
2、長眼睛的小樹。
梅花鹿小樹。
第二課時、教學(xué)目標(biāo)：
1、能有感情地朗讀課文。
2、會書“棵、聽、非、動、道、平”6個生字。
3、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
1、能有感情地朗讀課文。
2、會書“棵、聽、非、動、道、平”6個生字。
能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
生字卡片、小黑板。
1、小黑板出示課后習(xí)題三“連一連，讀一讀”，指名連線。
2、集體訂正。
3、全班齊讀。
1、輕聲自由讀課文4—6節(jié)，思考：
（1）小鹿是非常好動的，可為什么現(xiàn)在他屏住氣，一動也不動？
（2）小鹿為什么只敢在心理悄悄的說，而不敢大聲的說話呢？
（3）你喜歡這只小鹿嗎？為什么？
2、小組合作學(xué)習(xí)，討論。
3、匯報(bào)交流。
4、師范讀最后一個自然段，提問：小鹿為什么說自己是一棵快樂的小樹呢？
5、想象省略號的內(nèi)容。
6、指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
7、齊讀全文。
1、觀察，讀記生字：“棵、聽、非、動、道、平”。
2、學(xué)生獨(dú)自觀察田字格中的字，看清楚字形，找出關(guān)鍵筆畫。
3、看范寫。
4、學(xué)生臨寫。
5、對比觀察，品字。
要求學(xué)生寫完后仔細(xì)端詳，與田宇格中的字比較，有意識地指導(dǎo)學(xué)生品味字的筆畫美，結(jié)構(gòu)美。
6、評析。
你的哪一個字寫得？好在哪里？
1、填空。
快樂的（）活潑的（）。
明亮的（）漂亮的（）。
2、朗讀全文。
3、預(yù)習(xí)第三課。
二年級語文備課教案中國美食篇十
1、學(xué)會“紋、追、琴、蛙、捧、野”6個字，會認(rèn)“景、微、旋、播、啄、敲、假”7個字。
2、正確、流利地朗讀課文、背誦課文。
3、通過讀課文，感悟湖邊景色的美麗，鼓勵學(xué)生學(xué)會觀察生活，感受生活中的美。
指導(dǎo)學(xué)生識字，有感情地朗讀課文，感受湖邊景色的美麗，學(xué)會感受生活。
教學(xué)難點(diǎn)：通過讀課文，感悟湖邊景色的美麗，鼓勵學(xué)生學(xué)會觀察生活，感受生活中的美。
配樂磁帶。
兒童是最富有情感的生命體。真實(shí)、鮮活的情境能豐富兒童的表象，激活兒童的思維、情感、聯(lián)想、想象。因此，我用富有感染力的優(yōu)美的語言，借助色彩鮮明的圖畫和悠揚(yáng)的音樂，把學(xué)生帶入課文情境，營造了一個有利于學(xué)生入境的“場”，使學(xué)生展開積極的想象，從而使學(xué)生主動、積極、創(chuàng)造性地理解課文，體悟情感。教學(xué)中我以讀為主，讓學(xué)生在閱讀實(shí)踐中，加深朗讀和體驗(yàn)，受到情感熏陶。我通過個別讀、比賽讀、想象讀等不同的形式，不斷激發(fā)學(xué)生情感，讓他們在讀中理解詞語，在讀中積累詞語和句子，并在讀中加深體驗(yàn)，受到美的熏陶。
創(chuàng)造情境，激趣激情。
1、同學(xué)們，老師有個愛好，喜歡出去旅游，走近大自然的懷抱，享受她的美麗風(fēng)景，常常讓我心曠神怡。你有過旅游的經(jīng)歷吧，有哪一處風(fēng)景給你留下了深刻的印象呢?說一說，讓我們一起來分享。
2、學(xué)生暢談旅游中的風(fēng)景。
3、老師也來介紹一處風(fēng)景：有這樣一片美麗的樹林，有這樣一池圓圓的湖水，樹綠油油的，水亮晶晶的，當(dāng)微風(fēng)吹過的時候，水波會輕輕地蕩漾。聽，這湖邊還有聲音呢!
4、課件播放自然界的聲音(鳥鳴、蟲鳴等)，隨即指名說聽到的什么聲音。
5、是啊，美麗的風(fēng)景吸引來了好多小動物，真是個度假的好地方。詩人金波看到這么美的風(fēng)景，聽到這么動聽的聲音，情不自禁寫下了一首詩《湖》(板書課題)，今天這節(jié)課我們就來讀這首詩。
6、齊讀課題：3湖。
7、你想走近這片湖嗎?你想有身臨其境的感受嗎?請你輕輕地打開書，借助拼音自由地讀一讀吧，把不認(rèn)識的字多讀幾遍，一定要把課前預(yù)習(xí)中圈的生字讀準(zhǔn)確。
這一環(huán)節(jié)是對前一堂課學(xué)習(xí)的第一段的復(fù)習(xí)，讓他們較快地入情入境。有助于讓他們進(jìn)入主動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
初讀課文，整體感知。
同學(xué)們讀得這么帶勁，連湖里得小魚兒也仁不住要來湊熱鬧，瞧它們肚子上還寫著字寶寶呢，想和魚兒做朋友嗎?必須得都會它們肚子上得字寶寶，請同桌做搭檔，輪流讀生字，聽一聽同桌是否讀準(zhǔn)了，不準(zhǔn)就幫幫他。
二年級語文備課教案中國美食篇十一
教學(xué)目的要求：
1、進(jìn)一步理解句子的意思，理解課文內(nèi)容，教育學(xué)生學(xué)習(xí)王冕刻苦學(xué)習(xí)的精神。
2、能有表情地、流暢地朗讀課文。
3、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和積極思考問題的習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：加深對課文內(nèi)容的理解，在理解的基礎(chǔ)上正確地朗讀課文。
教學(xué)程序：
一、朗讀練習(xí)。
注意指導(dǎo)學(xué)生讀出合理的停頓。
二、分析課文。
第一自然段講王冕小時候家里很窮，他一邊給人家放牛，一邊學(xué)習(xí)。因?yàn)椤八钡母赣H死得早，家里很窮，所以只念了三年書，就去給人家放牛。王冕一邊放牛一邊找些書來讀，表明他雖然不能進(jìn)學(xué)校念書，但十分愛學(xué)習(xí)。
第二自然段講王冕看到湖中荷花的美麗景色，想把它畫下來?！澳嵌嗪冒 北磉_(dá)了王冕想把荷花畫下來的強(qiáng)烈愿望。先講一個夏天的傍晚，王冕在湖邊放牛，忽然下了一陣大雨，再講大雨過后湖中的景象。最后講王冕想把美麗的荷花畫下來。
第三自然段講了王冕天天學(xué)畫荷花，后來，他畫的荷花像真的一樣。先講王冕用“平時節(jié)省下來的錢”買了畫筆和顏料，“找來了”一些紙，照著荷花畫。接著講開始畫得不像，但他“不灰心，天天畫”最后講他畫的荷花像真的一樣。
三、指導(dǎo)學(xué)生再讀課文。
四、小結(jié)。
作業(yè)：背誦課文。
二年級語文備課教案中國美食篇十二
二、教學(xué)目標(biāo)。
1、運(yùn)用綜合的識字方法，認(rèn)識本課的10個生字，提高獨(dú)立識字的能力。
2、以“沉甸甸”一詞為例，能夠了解一些abb式詞語;能夠了解像“喏”等語氣詞。
3、能夠正確、流利、有感情地朗讀課文。
4、通過閱讀，聯(lián)系孩子的生活實(shí)際，懂得如何表達(dá)自己對媽媽的愛。了解愛并不是單純的口頭表達(dá)，需要用實(shí)際行動去體現(xiàn)。
本課的重點(diǎn)、難點(diǎn)是課文的最后一句話“哦，有三個兒子?”老爺爺說，“我怎么好像只看見一個兒子呢!”的理解，引導(dǎo)學(xué)生通過各種形式體會它的含義，讓學(xué)生懂得怎樣做，才是真正關(guān)心媽媽、愛媽媽。
三、教材分析：這是一篇記敘性的小故事，整篇課文圍繞三個兒子看到母親提水后的不同表現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生懂得如何為人子女，如何去愛自己的媽媽。這個故事的內(nèi)容并不復(fù)雜，卻說明了比較深刻的道理;真正愛媽媽的孩子是心疼媽媽的，盡自己的力量幫助媽媽，愛是互相的。
四、學(xué)生分析：本篇課文并不難，根據(jù)學(xué)生已有的知識水平，學(xué)生已可以獨(dú)立識字、讀文，因此應(yīng)當(dāng)給學(xué)生廣闊的自學(xué)空間和時間，讓學(xué)生自讀自悟、自演自悟;再通過有趣的游戲，去吸引學(xué)生、感染學(xué)生。
五、教學(xué)活動設(shè)計(jì)。
(一)啟動。
1、上節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了《媽媽的愛》這首兒歌，誰能背給大家聽一聽。是啊，媽媽的愛就像清涼的風(fēng)，遮雨的傘;媽媽的愛就是滴落的淚、責(zé)備的目光、親切的教誨，媽媽給了我們那么多偉大而無私的愛，那我們應(yīng)該怎樣愛自己的媽媽的呢?(學(xué)生舉例說自己對媽媽的愛。)。
2、今天我們繼續(xù)來讀一篇以媽媽為主題的文章“兒子們”，伸出手指和老師一起寫課題。
3、齊讀課題。
(二)互動。
1、初讀課文，認(rèn)識生字。
請同學(xué)們迅速地把書翻到10頁，自由地朗讀課文，并做三件事：(1)給自然段標(biāo)上序號。(2)圈出不認(rèn)識的字。(3)小組合作解決這些不認(rèn)識的字，并學(xué)會識字框里的字。
同學(xué)們課文讀得真起勁，生字學(xué)習(xí)得也很認(rèn)真，讓我們一起讀讀課文中的這些詞吧。誰來當(dāng)小老師領(lǐng)讀啊。
課件出示重點(diǎn)字詞：井邊歇著靈巧黃鶯嗓子有啥很痛沉甸甸喏。
你有什么好辦法記住這些字寶寶嗎?
你能用“靈巧”說一句話嗎?
仿照“沉甸甸”說幾個這樣的詞語，好嗎?
“喏”這是個語氣詞，想想我們還學(xué)過哪些語氣詞。
同學(xué)們你們愿意幫助這些字寶寶找到更多的好伙伴嗎?你想幫助哪一個就幫助組詞吧。
【評析】多種形式進(jìn)行識教學(xué)，不僅僅局限于教材內(nèi)容，使識字教學(xué)靈活化、綜合化，把識字教學(xué)拓展出去了。
2、美讀課文，情感體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)第1～6自然段：
隨著學(xué)生的回答，教師板書：
第一個兒子：靈巧，有力氣。
第二個兒子：唱歌好。
第三個兒子：沒什么出奇的。
前兩個媽媽夸了自己的兒子，你們的媽媽夸你們嗎?是怎樣夸的?還記得媽媽當(dāng)時的心情嗎?請大家用這種心情和語氣讀讀媽媽夸兒子的話。
第三個媽媽沒夸自己的兒子，應(yīng)該怎樣讀?誰來讀讀她說的話?
如果只聽三個媽媽說，你最喜歡三個兒子中的哪一個?
【評析】這幾個問題的設(shè)計(jì)，在幫助學(xué)生體會媽媽夸兒子的自豪之情的同時，也幫助學(xué)生初步了解課文中的三個兒子。
學(xué)習(xí)課文7～13自然段：
出示課文最后一段：“哦，有三個兒子……一個兒子呢?”這個兒子指誰?想知道嗎?用自己喜歡的方式讀讀課文第7-13自然段，記住媽媽和兒子的動作語言，老師一會要請小演員來表演。
指名表演。
【評析】表演是低年級學(xué)生十分喜愛的一種形式,用表演的形式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生在興趣中加深了對課文的印象。
表演后的評價：
先來說說三個媽媽表演的怎么樣?應(yīng)該怎樣演呢?讓我們來看看書中描寫媽媽提水動作的幾句話，(教師邊表演邊范讀)，和你的同桌一起讀這段話。
再來評評三個兒子表演?讓我們來看看書中三個兒子的表現(xiàn)，誰來讀?
這次，誰想當(dāng)小演員啊?
觀眾朋友們故事讀到這里，你最喜歡哪個兒子?如果你是三個兒子中的一個，你會怎樣做?
【評析】用采訪的形式把幾個問題串聯(lián)起來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也幫助學(xué)生理解了課文的內(nèi)容，怎么才是真正地愛媽媽。
【評析】有了前面的鋪墊,此時再回答這個問題,學(xué)生就會理解得比較深刻。
(三)能動。
讀了全文，你認(rèn)為應(yīng)該怎么愛自己的媽媽呢?
同學(xué)們說的很好，通過學(xué)習(xí)這篇課文，我們應(yīng)該知道為人子女，第一，應(yīng)當(dāng)積極上進(jìn)，成為有出息的人，為媽媽爭光;第二，要在接受媽媽愛的同時，懂得回報(bào)媽媽，并懂得回報(bào)媽媽并不是說一些冠冕堂皇的話就夠了，而是要在生活中通過點(diǎn)滴小事去體貼媽媽，心疼媽媽，把對媽媽的愛落實(shí)到實(shí)際行動之中!我說得對嗎?我們說到做到，今天的作業(yè)是每位同學(xué)回家后，都幫媽媽做一件事，然后把它寫到日記里，明天課前我們集體交流。
二年級語文備課教案中國美食篇十三
1、知識與目標(biāo)：認(rèn)識18個生字，會寫6個。正確、流利、有感情地朗讀課文，讀懂課文內(nèi)容。
2、過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)文，拓寬知識面。
3、情感態(tài)度與價值觀：在學(xué)習(xí)中調(diào)動大家學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的積極性。
正確、流利、有感情地朗讀課文。
理解課文重點(diǎn)語句。
火車的資料、教學(xué)課件。
2課時。
第一課時。
一、談話導(dǎo)入。
同學(xué)們，你見過火車嗎？說說你對他的了解。
今天，咱們一塊來學(xué)習(xí)有關(guān)火車的故事。（板書：火車的故事）齊讀課題。
火車會有什么故事呢？
1、指生讀課文。
2、學(xué)生自由讀課文，畫出生字，再讀兩遍。
3、師生開火車讀課文。
4、學(xué)生評議。
5、指名讀課文思考：看課文講了火車的什么故事？
三、細(xì)讀課文，讀中感悟。
1、學(xué)習(xí)第一段。
（1）指名讀第一段。
（2）指導(dǎo)朗讀。
2、學(xué)習(xí)第二段。
（1）這段有幾句話？
（2）第一句講的是什么？
（3）第二句講的是什么？
（4）讀讀第二到第五句，從中你知道了什么？
（5）指導(dǎo)朗讀，讀出夸贊的語氣。
3、學(xué)習(xí)第三段。
（1）理解朝發(fā)夕至。
（2）爸爸還說了什么？指名讀，其余同學(xué)標(biāo)出不懂的地方。
（3）“海拔”什么意思？板畫，幫助理解。
（4）青藏鐵路指從青海到西藏高原的鐵路，那兒海拔特別高，平均超過40000米，是世界上的地區(qū)，被稱為“世界屋脊。
（5）指導(dǎo)朗讀，讀出贊吧佩服的語氣。
4、學(xué)習(xí)第4段。
（三）讀全文，鞏固練習(xí)。
四、課內(nèi)升華，課外延伸。
第二課時。
一、交流、匯報(bào)。
1、小組為單位，把你設(shè)計(jì)的新型火車向大家匯報(bào)。
2、對設(shè)計(jì)進(jìn)行鼓勵，表揚(yáng)。
二、識字練習(xí)。
1、開展我是識字小能手活動。
2、給字?jǐn)U詞。
三、寫字指導(dǎo)。
1、說明每個字在格中占什么位置。
2、教師范寫。
3、學(xué)生仿寫。
二年級語文備課教案中國美食篇十四
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“海、鷗、灘、軍、艦、帆、秧、稻、塘”9個生字，會寫“沙、海”兩個字。
2、正確流利的朗讀課文一、二兩小節(jié)，初步感知數(shù)量詞的用法。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
1、認(rèn)識“海、鷗”等9個生字。
2、正確流利的朗讀課文，初步感知數(shù)量詞的用法。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
初步感知數(shù)量詞的用法，嘗試用數(shù)量詞表達(dá)熟悉的事物。學(xué)前準(zhǔn)備：生字卡片、圖片等。
學(xué)習(xí)過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
小朋友，你們喜歡旅游嗎?你去過哪些地方?今天，老師和大家要去幾個很美很美的地方，想去嗎?(想)讓我們一起出發(fā)吧!
二、學(xué)習(xí)、感悟課文第一節(jié)。
1、出示海灘的圖片。
說說你看到了什么?
板帖：海鷗沙灘。
軍艦帆船。
2、小朋友真會觀察，這些詞語你會讀嗎?自己試一試。
(1)自己讀。
(2)誰會讀?指名讀。
(3)齊讀。
3、真了不起，可里面的生字你會認(rèn)嗎?
(1)指名讀。
(2)開火車讀。
(3)小朋友，在這么短的時間里，你記住了哪個生字?是怎么記的?
(4)讓我們再來一起讀一讀生字。
4、瞧，這美麗的海灘正向我們招手呢!小朋友，這時你的愿望是什么呀?
5、課文的第一小節(jié)就寫了這個美麗的地方，請小朋友自己打開書來讀一讀。
(1)自己讀。
(2)誰愿意來讀?
(3)聽到小朋友讀得那樣認(rèn)真，老師也想來試試。(范讀)。
(4)請同桌一起讀。
(5)起讀。
(6)看著圖試著背一背。
三、課間操《火車開了》。
四、學(xué)習(xí)課文第二小節(jié)。
1、火車一路開過來，你看到了田野里有什么?
2、田野里的景色真美呀!課文的那一小節(jié)寫的呢?請小朋友趕緊打開書，找一找，讀一讀。
二年級語文備課教案中國美食篇十五
小朋友喜歡去旅游嗎?你和誰去過什么地方旅游?看到過什么?(指名說)。
1、學(xué)習(xí)第四小節(jié)。
師：小朋友，現(xiàn)在是什么季節(jié)?(指名說)看，外面春光明媚，老師帶小朋友去郊游好嗎?
師：不過，在出發(fā)之前，得過一個識字關(guān),過關(guān)了就能上車出發(fā)了。
[課件]出示：一面隊(duì)旗，一把銅號，一群紅領(lǐng)巾，一片歡笑。
師：這里有幾句韻文，你會讀嗎?(學(xué)生自由讀)(指名讀)(全班齊讀)。
[課件]出示帶拼音生字：銅、號、領(lǐng)。小詩里有幾個生字，你會讀嗎?(指名讀，小老師帶讀，開火車讀)。
去掉拼音你還能認(rèn)得它們嗎?(同時理解“紅領(lǐng)巾”)。
(再讀整個小節(jié)。)。
師：恭喜大家，你們過關(guān)了?？梢猿霭l(fā)啦!!小朋友排好隊(duì)上車了，上了車請坐好，要注意安全，頭手不要伸出窗外。
2、學(xué)習(xí)一、二、三小節(jié)。
今天，我們要去的地方有很多，
有清涼的海邊xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：海邊。
有幽靜的鄉(xiāng)村xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：鄉(xiāng)村。
有美麗的公園xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：公園。
師：小朋友，這些地方美嗎?這些地方有些什么景物呢?請打開課本，自由地讀讀課文的一、二、三小節(jié)，找找你們看到的景物?如果你遇到不會讀的字，怎么辦?(指名說)(學(xué)生自由讀)。
(學(xué)生看圖說話，老師板貼：海鷗、沙灘、軍艦、帆船)(齊讀第一小節(jié))。
(2)(看放大圖)哪個小節(jié)寫鄉(xiāng)村的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。
小朋友在鄉(xiāng)村又看到了什么?(學(xué)生看圖說話，老師板貼：秧苗、稻田、魚塘、果園)(齊讀第二小節(jié))。
(3)(看放大圖)哪個小節(jié)寫公園的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。
小朋友在美麗的公園里看到了什么?(學(xué)生看圖說，老師板貼：小溪、石橋、翠竹、飛鳥(齊讀)。
師：小朋友觀察的可真仔細(xì)。現(xiàn)在我們再把課文讀讀。
[課件]三個小節(jié)的課文，看屏幕齊讀。
(4)認(rèn)讀生字。
師：細(xì)心小朋友有沒有發(fā)現(xiàn)在課文的美景中藏著許多生字寶寶呢。
[課件]。
你會讀哪些字?(指名讀，我會讀??)。
誰來當(dāng)小老師帶其他小朋友讀一讀?(指名)。
(注意“秧、塘、艦”三個字的讀音，開火車讀)。
(5)去掉拼音認(rèn)讀。
去掉拼音你還會讀嗎?
[課件]誰來讀一讀?(指名讀)(老師隨意抽讀)。
(6)有哪些字是你以前就認(rèn)得的?(指名說)。
(7)你有什么好辦法記住這些字?(我會記xxxxxxxxxxxx)。
(8)組詞。
記字還有個好方法，就是把字組成詞語?？茨膫€小朋友腦筋最靈，給下面幾個字組組詞。
[課件]海、軍、號、(指名組詞)。
(9)小朋友都會讀，會認(rèn)，會組詞了嗎?現(xiàn)在，你去考考你的小伙伴，拿出你的生字卡片，來玩玩生字卡游戲。
小朋友會讀、會認(rèn)、會組詞，那你有信心把它們寫好嗎?
[課件]海。
小朋友觀察一下，寫這個“海”字要注意什么?(指名說)。
老師邊范寫邊講解。、學(xué)生練寫、師生評議。
四、學(xué)習(xí)數(shù)量詞。
1、再讀黑板上的詞語。
2、這些詞語有它們的好朋友，現(xiàn)在需要請小朋友來幫忙，找出它們的好朋友。我們再來把課文讀一讀，想想它們的好朋友是誰?(全班齊讀全文)。
3、發(fā)卡片給學(xué)生，玩找朋友游戲。形式：嘿嘿，海鷗的朋友在哪里?嘿嘿，在這里，在這里。
4、認(rèn)識數(shù)量詞。
剛才我們找出來的詞，我們叫它們數(shù)量詞。[板貼：數(shù)量詞](跟老師讀“數(shù)量詞”)一般我們在表達(dá)一種事物都要配上合適的數(shù)量詞，例如：一個人，一本書。好，看著黑板我們再來讀一讀。
小朋友想想，還有哪些數(shù)量詞?細(xì)心觀察一下我們的課室，你能找到哪些數(shù)量詞?(指名說)。
五、實(shí)踐活動。
[課件]學(xué)生看圖說話。
六、總結(jié)全文。
學(xué)習(xí)了識字1，你有什么收獲?你學(xué)會了什么?
七、布置作業(yè)。
板書：識字1(數(shù)量詞)。
海邊鄉(xiāng)村公園。
一只海鷗。
一畦秧苗。
一畦秧苗。
二年級語文備課教案中國美食篇一
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
【知識與技能】。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4、會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2、通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
重點(diǎn)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1、能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
學(xué)生：了解中國的美食。
2課時。
一、課時目標(biāo)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、說出各種美食的名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1、課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2、聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。（板書課題：中國美食）。
四、隨圖識字。
1、出示"涼拌菠菜"圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
（2）呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
（3）齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2、出示豆腐、茄子圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
（2）學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
（3）你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
（4）出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。
（5）同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
（6）認(rèn)識"煎"這個生字。
（7）你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？（學(xué)生自由說）。
3、用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4、請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
（1）請出今天的"小廚師"。
（2）由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
（3）出示課件：蒸餃圖片。
（4）由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
（5）由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
五、了解中國美食。
1、出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、齊讀上述美食名稱。
3、你還知道哪些中國美食？請說一說。
4、觀看視頻，了解中國四大菜系。
5、教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食。
炸（炸魚）（炸醬面）（爆炸）（炸開）。
一、課時目標(biāo)。
1、會寫9個生字。
2、運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
會寫9個生字。
運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1、播放視頻。
2、提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧?。R讀課文）。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1、出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2、學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3、請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。（火火灬）。
4、學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5、匯報(bào)交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6、再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1、"摘星星"游戲識字。
2、"奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1、出示漢字"燒、烤。
（1）引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點(diǎn)：都是火字旁。
（2）運(yùn)用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？（形聲字）。
（3）請你為這三個字組詞。（指名說）。
（4）教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
（5）觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
（6）全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
（7）學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
（8）教師巡視、指導(dǎo)。
2、出示漢字"雞、鴨"。
（1）請學(xué)生說說這兩個字的共同點(diǎn)：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
（2）指名讀，教師正音。
（3）指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3、依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
（1）學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
（2）教師巡視、指導(dǎo)。
4、展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
中國美食。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
二年級語文備課教案中國美食篇二
本組教材圍繞“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”這一專題進(jìn)行安排，主要由《日月潭》《葡萄溝》《難忘的潑水節(jié)》《北京亮起來了》和語文園地三組成。風(fēng)景如畫的日月潭、瓜果飄香的吐魯番、繁華熱鬧的北京城和風(fēng)情淳樸的潑水節(jié)都從不同側(cè)面展示了祖國山河的遼闊、壯美。教學(xué)中教師要注意與生活鏈接，通過在地圖上查找四篇課文介紹的地方，創(chuàng)設(shè)游覽情境，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀文，自主感悟，領(lǐng)略不同的民族風(fēng)情。同時還要挖掘教材中潛在的資源優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生走出教室，通過觀察、訪問、調(diào)查等探究活動，了解家鄉(xiāng)，贊美家鄉(xiāng)，增強(qiáng)參與社會實(shí)踐的綜合能力。
《日月潭》結(jié)構(gòu)清晰，景美情濃，課前教師布置學(xué)生繼續(xù)查找相關(guān)圖片，課中利用多媒體課件資源創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生美文美讀，豐富內(nèi)心體驗(yàn)，提高搜集整理信息的能力，逐步提升人文素養(yǎng)。
《葡萄溝》是一篇充滿濃郁風(fēng)土人情的游記式文章，文章圖文并茂，語言生動優(yōu)美。教學(xué)中教師要根據(jù)低年級學(xué)生實(shí)際，挖掘情感因素，采用演示、畫圖、演讀、導(dǎo)游等方式引導(dǎo)學(xué)生入情入境，自主賞析，在各種語文活動中提升審美情趣，受到情感熏陶。
《難忘的潑水節(jié)》一文緊扣“難忘”二字展開，突出“景難忘”“人難忘”“情難忘”。表達(dá)了周總理和人民群眾心連心的深厚情誼。有感情地朗讀是本課教學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)中要讓學(xué)生多層次、多種形式反復(fù)地讀課文，從而感受到周總理和傣族人民一起過潑水節(jié)時的熱烈場面和人們的興奮心情。
1、認(rèn)識56個生字;認(rèn)識并會寫48個生字。
2、通過看地圖讓學(xué)生感受祖國之遼闊，了解我們國家的各個地方和少數(shù)民族的分布情況。
3、讓學(xué)生了解本單元的四篇課文《日月潭》、《葡萄溝》、《難忘的潑水節(jié)》、《北京亮起來了》的地理位置。
4、激發(fā)學(xué)生認(rèn)識家鄉(xiāng)的渴望和贊美家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：圖片（中國地圖新疆地圖民族分布地圖）
重點(diǎn)：學(xué)會生字，積累詞語。有感情的朗讀課文，背誦自己喜歡的段落，積累語言
難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生熱愛祖國的強(qiáng)烈情感,感悟總理和人民之間的深厚情誼，感受北京發(fā)生的巨大變化，從而贊美首都。
教學(xué)本組教材用14課時
單元自備
口語交際：我的家鄉(xiāng)
小學(xué)二年級語文三單元口語交際夸家鄉(xiāng)教案
課前準(zhǔn)備
1、回家向父母、爺爺、奶奶及鄰居了解他們小時候的吃、穿、住、行，想一想和今天相比有什么不同。
2、想一想家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)景、物產(chǎn)和名勝古跡。
教學(xué)目的
1、培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，倡導(dǎo)合作交流，提高學(xué)生口頭表達(dá)能力和口語交際能力。
2、練習(xí)寫話培養(yǎng)學(xué)生書面表達(dá)能力。
3、通過活動，滲透愛祖國愛家鄉(xiāng)的教育。
重難點(diǎn)
指導(dǎo)學(xué)生口頭表達(dá)，培養(yǎng)聽說習(xí)慣。
一、激情導(dǎo)入
出示中國版圖，認(rèn)識家鄉(xiāng)位置，理解“家鄉(xiāng)”概念。
我的家鄉(xiāng)位于遼闊的華北平原東部，有一眼望不到邊的平坦的田野，中國第二條大河——黃河就從這兒流入大海。
春天，平坦的大地披上了綠裝，果園里飄出陣陣花香，池塘的小荷露出尖尖角，小魚在剛剛解凍的水里快活得游著。
同學(xué)們，你愛不愛自己的家鄉(xiāng)？想一想家鄉(xiāng)的風(fēng)景、特產(chǎn)和名勝古跡說說自己的家鄉(xiāng)。
二、自己想一想怎樣按順序夸夸自己的家鄉(xiāng)美、或者家鄉(xiāng)的新變化。
三、分組說說自己的家鄉(xiāng)，每組選一個最好的在全班說說。
四、全班交流互評。
五、把自己的家鄉(xiāng)寫一寫。
二年級語文備課教案中國美食篇三
1、鞏固本課的詞語。
2、了解種子發(fā)芽的過程，培養(yǎng)學(xué)生有感情地朗讀課文，感悟種子對美好、光明世界的向往之情。
3、能用自己的話說說種子鉆出地面的所見所聞，發(fā)展學(xué)生的觀察力、想象力、表達(dá)能力。
1、有感情地朗讀課文。
2、感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發(fā)芽的過程。
感受種子對美好、光明世界的向往，感受生命的偉大力量，了解種子發(fā)芽的過程。
課件手作教具（種子的頭飾、蚯蚓的頭飾）。
一、復(fù)習(xí)鞏固、引入新知。
1、同學(xué)們唱的《春天在哪里》真好聽，我想：種子也一定很想聽一聽。這節(jié)課我們繼續(xù)來學(xué)習(xí)《一粒種子》。大家和老師一起寫課題好嗎？師板書，生書空。
2、老師今天給大家請來了詞語寶寶，一起看大屏幕。
（1）點(diǎn)名讀。
（2）開火車讀。
（3）引導(dǎo)學(xué)生區(qū)別渴、喝。
（4）教師對學(xué)生的回答及時評價。
二、精讀理解、感悟主旨。
1、出示問題及學(xué)習(xí)要求。
種子是怎樣看到外面的世界的？
要求：
（1）認(rèn)真讀問題。
（2）帶著問題輕聲讀課文，邊讀邊思考。
（3）最后可以和同桌交流教師點(diǎn)名回答。
2、引導(dǎo)學(xué)生找一找課文中種子挺了幾次才破土而出？
指導(dǎo)學(xué)生讀“挺一挺”的句子。出示句子。
一粒種子睡在泥土里。它醒過來，覺得很暖和，就把身子挺一挺。
師：要讀好這句話，就要抓住關(guān)鍵詞語來讀好，就能把句子讀好。不信，你試試。
師：出示第二句話，引導(dǎo)學(xué)生讀好紅色的詞語。它有點(diǎn)渴，喝了一口水，覺得很舒服，又把身子挺一挺。
種子聽了很高興，又把身子挺一挺。
種子又把身子挺一挺，眼前忽然一亮，它高聲喊道：“啊，好一個光明的世界！”
過渡語：同學(xué)們讀句子很厲害，老師有一個難題要考考大家，請看要求。
3、小組合作完成表格。
要求：
1、組長分配任務(wù)。
2、組員有序完成任務(wù)，記錄員作好記錄。
3、全組完成表格。
二年級語文備課教案中國美食篇四
1、通過認(rèn)識各種美食，認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個生字，會寫“燒、烤、炒”等8個生字。會寫“美食、紅燒、烤鴨、羊肉、炒飯”等詞語。
2、認(rèn)識各種中國美食，了解其簡單的烹飪過程。
3、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解中國的美食文化，從而愛上中國的美食文化。
二年級語文備課教案中國美食篇五
教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，正確說出各種美食的名稱。
【過程與方法】。
正確、流利地朗讀課文。
【情感態(tài)度與價值觀】。
初步了解中國的美食文化，激發(fā)對中國美食的熱愛之情。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1.會認(rèn)16個生字，規(guī)范、正確地書寫“烤”，掌握1個多音字。
2.正確讀出各種美食的名稱。
難點(diǎn)：
歸納總結(jié)漢字的構(gòu)字規(guī)律。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入：
1.同學(xué)們，通過本單元前面課文的學(xué)習(xí)，我們欣賞了祖國的壯美山河、了解了傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、聆聽了漢字的故事，其實(shí)我們中華民族的美食文化也是博大精深，源遠(yuǎn)流長。勤勞、智慧的中國人把中國的美食帶到了世界的每一個角落，中華美食在世界上有很高的聲譽(yù)。今天老師就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)《中國美食》，板書課題，一起齊讀課題。
2.聯(lián)系生活，激發(fā)興趣。
1.出示“涼拌菠菜”圖片，生齊猜名。再依次出示其它美食圖片，猜名字，圖文初步認(rèn)識11道美食名。
欣賞完這些美食圖片，你最想說什么？你看到了怎樣的美食？指名說。
師總結(jié)中國美食的特點(diǎn)。
2.生打開書同桌合作玩你指我讀的游戲，相互訂正字音，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)編排時有七種菜肴、四種主食。
三、再讀課文，識字認(rèn)字。
1、出示11道美食名，帶拼音、去拼音多種形式讀。（讀準(zhǔn)紅色字音）。
開火車讀、小組讀、指名讀，生相互評價。
2、多種方式識字。
（1）根據(jù)課前預(yù)習(xí)先指認(rèn)結(jié)構(gòu)較特殊生字，用字組詞，交流識字方法。
（2）出示“蒸、煮、煎、烤、燉、炸、爆”，引導(dǎo)學(xué)生通過課后題查字典，發(fā)現(xiàn)并總結(jié)歸納漢字構(gòu)字的規(guī)律。引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)多音字“炸”，并在具體語境中學(xué)會應(yīng)用。
（3）交流其余字的識字方法。
3、檢測。
將本課認(rèn)的字放在具體菜名中多種形式檢測，再玩送蔬菜的游戲。
四、指導(dǎo)書寫“烤”字。
1、仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)說說寫時應(yīng)注意什么？指名說。
“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個“考”。“火”做偏旁變瘦長，最后的捺變點(diǎn)，“考”的撇較舒展。
2、認(rèn)真描一個寫一個。注意寫字姿勢，頭正身直足安。
3、展評學(xué)生的書寫。
五、再讀課文，鞏固識字。
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯。
1.齊讀上述美食名稱。
2.教師小結(jié)。
六、作業(yè)。
1、會認(rèn)本課生字，在練習(xí)本上規(guī)范書寫“烤”。
2、向家長了解常用的烹飪方法，圈出本課中使用的烹飪方法，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
二年級語文備課教案中國美食篇六
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因?yàn)槊恳粋€孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點(diǎn)撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4.會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2.培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點(diǎn)。
1.能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
課時安排。
2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.說出各種美食的名稱。
難點(diǎn)。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1.課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2.聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識字。
1.出示"涼拌菠菜"圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
(3)齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示"香煎豆腐紅燒茄子"圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識"煎"這個生字。
(7)你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3.用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4.請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的"小廚師"。
(2)由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
(5)由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
1.出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2.齊讀上述美食名稱。
3.你還知道哪些中國美食？請說一說。
4.觀看視頻，了解中國四大菜系。
5.教師小結(jié)。
六、梳理板書。
炸zh（炸魚）（炸醬面）zh（爆炸）（炸開）。
第二課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會寫9個生字。
2.運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)。
會寫9個生字。
運(yùn)用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1.播放視頻。
2.提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧！(齊讀課文)。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1.出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2.學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3.請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。
4.學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5.匯報(bào)交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6.再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1."摘星星"游戲識字。
2."奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1.出示漢字"燒、烤。
(1)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點(diǎn)：都是火字旁。
(2)運(yùn)用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？(形聲字)。
(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。
(4)教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
(5)觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
(6)全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
(7)學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
(8)教師巡視、指導(dǎo)。
2.出示漢字"雞、鴨"。
(1)請學(xué)生說說這兩個字的共同點(diǎn)：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
(2)指名讀，教師正音。
(3)指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3.依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
(1)學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
(2)教師巡視、指導(dǎo)。
4.展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
二年級語文備課教案中國美食篇七
1、認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。
2、能認(rèn)識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
3、激發(fā)學(xué)生對中國美食的熱愛。
教學(xué)難點(diǎn)和難點(diǎn)：生字教學(xué)了解烹飪方法。
1、師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。（板書美食）。
2、看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食（板書中國美食）。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)識字4中國美食。
3、中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題…白話文…。
師：現(xiàn)在請孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識這些美食。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
1、師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識了七種美食。現(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。
去圖片，認(rèn)識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2、帶拼音的生字寶寶你會認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3、生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4、去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識字。
1、孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識它，請大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2、請你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會怎么分呢？我請同學(xué)上臺來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a、老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）。火字旁和四點(diǎn)底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b、孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3、師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法?，F(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5、中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6、師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請生回答。
2、請大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3、師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領(lǐng)讀一下。
4、師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4、在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5、選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
艸茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點(diǎn)水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因?yàn)閷W(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運(yùn)用多種形式：
如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實(shí)。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
二年級語文備課教案中國美食篇八
1.會認(rèn)“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。
2.讀準(zhǔn)文中美食，了解食物的制作方法。
3.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的情感和吃中的文明禮儀。
[教學(xué)重點(diǎn)]。
1.識記生字，讀準(zhǔn)詞語。了解食物的制作方法，了解中國的飲食文化。
2.繼續(xù)了解生字中形旁表義的特點(diǎn)。
[教學(xué)課時]。
1課時。
第一課時。
教學(xué)過程。
一、視頻導(dǎo)入。
1.播放《舌尖上的中國》片段讓學(xué)生欣賞。
同學(xué)們，看了剛才的短片，你有什么感受？
2.今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)中國美食的世界，領(lǐng)略中國飲食文化的魅力。
3.出示課題。（齊讀課題）。
二、看圖說美食，學(xué)習(xí)生字詞。
1.出示美食圖片。
2.指名學(xué)生看圖說出美食的名稱。
3.出示美食名稱，看看和你們講的是不是一樣的？
4.出示詞語，學(xué)生自學(xué)生字詞，要求讀準(zhǔn)字音。
5.同桌出示字詞卡片，互讀檢查。
6.教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字?？磮D說詞語。
三、了解食物的制作方法。
1.出示詞語，請學(xué)生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
拌煎燒烤煮爆燉蒸炸炒。
2.除了課本中說到的那些方法？你還知道哪些？（燜、熬、煲……）。
3.從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？
（煎、煮、蒸：都是四點(diǎn)底燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教師講解食物制作方法的區(qū)別）。
4.同學(xué)們，制作哪些食物時會用到上面這些方法呢？
蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：農(nóng)家小炒肉……。
四、了解一日三餐中食物的不同。
1.請同學(xué)們說一說你早上、中午和晚上各吃了什么。（學(xué)生自由討論）。
2.大家吃的東西真豐富，下面我們就來看看我們的一日三餐。
3.出示課文中的詞語，讓同學(xué)們將他們進(jìn)行歸類。
中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
五、課堂小結(jié)。
同學(xué)們，我們的一日三餐很重要，熟話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費(fèi)，這些食物可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的，就像《千人糕》一文中所講的那樣。
六、拓展延伸。
1.請同學(xué)課后做一個家鄉(xiāng)美食的作品展，可以是圖片，也可以美文，還可以是小視頻。
2.請同學(xué)們回家自己學(xué)著做一做簡單的菜肴。
七、指導(dǎo)寫字。
1.出示生字課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察生字在田字格中的占格情況和書寫順序。
2.學(xué)生每個字書空，指出難寫的字。
3.教師重點(diǎn)指導(dǎo)。
燒：“火”字做偏旁時撇改點(diǎn)，右上“戈”不加點(diǎn)。
烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字作比較。
4.學(xué)生描紅，教師巡視指導(dǎo)。
二年級語文備課教案中國美食篇九
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會10個字，并正確書寫。
2、體驗(yàn)語言搭配的準(zhǔn)確性。
3、能正確流利有感情地朗讀課文。
4、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會10個字，并正確書寫。
2、能正確、流利地朗讀課文。
1、能有感情地朗讀課文。
2、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
二課時。
第一課時。
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)9個字，了解多音字，學(xué)會“眼、潑、梅、掛”4個字，并正確書寫。
2、能正確、流利的朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
教學(xué)重點(diǎn)：
能認(rèn)讀生字，會寫“眼、潑、梅、掛”四個字。
教學(xué)難點(diǎn)：
能正確、流利的朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
教具準(zhǔn)備：
生字卡片。
1、你們平常見到的小樹是什么樣子的？
2、生自由發(fā)言。
3、那你們見過長眼睛的小樹嗎？它是什么樣子的？今天我們就來學(xué)習(xí)第2課《長眼睛的小樹》。
4、板書課題：長眼睛的小樹，齊讀。
1、自由讀課文，，找出藏在課文中的生字，讀準(zhǔn)字音。不會認(rèn)的字做上記號。
2、出示生字卡片，檢查生字讀音。
（1）自由認(rèn)讀。
（2）同座檢查讀音。
（3）出示生字卡片，學(xué)生齊讀，打亂順序分組讀。
（4）去掉拼音，隨機(jī)抽讀。
3、記憶生字。
你記住了哪些字？是怎么記住的？（學(xué)生交流記字方法）。
還沒有記住的字，可以在學(xué)習(xí)課文的過程中繼續(xù)識記。
4、自由讀課文，看看有幾個自然段？標(biāo)出序號。
1、自由朗讀課文，把自己不懂的地方做上記號，在小組內(nèi)討論。
2、小組合作學(xué)習(xí)。
3、匯報(bào)交流。
1、指名讀課文1自然段，其它同學(xué)思考：你知道了什么？
2、全班齊讀第一自然段。
4、生自由發(fā)言，師小結(jié)：
小鹿看到的，是它自己的角。它的角很像樹枝，上面還掛了幾片藤葉兒，看上去就像一棵小樹。
5、指導(dǎo)朗讀第二自然段。
6、指名讀課文3自然段，其它同學(xué)思考：你知道了什么？
7、指導(dǎo)朗讀，注意讀出高興的語氣。
1、觀察，讀記生字：“眼、潑、梅、掛”。
2、學(xué)生獨(dú)自觀察田字格中的字，看清楚字形，找出關(guān)鍵筆畫。
3、看范寫。
4、學(xué)生臨寫。
5、對比觀察，品字。
要求學(xué)生寫完后仔細(xì)端詳，與田宇格中的字比較，有意識地指導(dǎo)學(xué)生品味字的筆畫美，結(jié)構(gòu)美。
6、評析。
你的哪一個字寫得？好在哪里？
1、朗讀課文。
2、完成課后習(xí)題三，“連一連，讀一讀”。
板書設(shè)計(jì)：
2、長眼睛的小樹。
梅花鹿小樹。
第二課時、教學(xué)目標(biāo)：
1、能有感情地朗讀課文。
2、會書“棵、聽、非、動、道、平”6個生字。
3、能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
1、能有感情地朗讀課文。
2、會書“棵、聽、非、動、道、平”6個生字。
能領(lǐng)悟“為什么小鹿認(rèn)為自己是一只快樂的小樹？”
生字卡片、小黑板。
1、小黑板出示課后習(xí)題三“連一連，讀一讀”，指名連線。
2、集體訂正。
3、全班齊讀。
1、輕聲自由讀課文4—6節(jié)，思考：
（1）小鹿是非常好動的，可為什么現(xiàn)在他屏住氣，一動也不動？
（2）小鹿為什么只敢在心理悄悄的說，而不敢大聲的說話呢？
（3）你喜歡這只小鹿嗎？為什么？
2、小組合作學(xué)習(xí)，討論。
3、匯報(bào)交流。
4、師范讀最后一個自然段，提問：小鹿為什么說自己是一棵快樂的小樹呢？
5、想象省略號的內(nèi)容。
6、指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
7、齊讀全文。
1、觀察，讀記生字：“棵、聽、非、動、道、平”。
2、學(xué)生獨(dú)自觀察田字格中的字，看清楚字形，找出關(guān)鍵筆畫。
3、看范寫。
4、學(xué)生臨寫。
5、對比觀察，品字。
要求學(xué)生寫完后仔細(xì)端詳，與田宇格中的字比較，有意識地指導(dǎo)學(xué)生品味字的筆畫美，結(jié)構(gòu)美。
6、評析。
你的哪一個字寫得？好在哪里？
1、填空。
快樂的（）活潑的（）。
明亮的（）漂亮的（）。
2、朗讀全文。
3、預(yù)習(xí)第三課。
二年級語文備課教案中國美食篇十
1、學(xué)會“紋、追、琴、蛙、捧、野”6個字，會認(rèn)“景、微、旋、播、啄、敲、假”7個字。
2、正確、流利地朗讀課文、背誦課文。
3、通過讀課文，感悟湖邊景色的美麗，鼓勵學(xué)生學(xué)會觀察生活，感受生活中的美。
指導(dǎo)學(xué)生識字，有感情地朗讀課文，感受湖邊景色的美麗，學(xué)會感受生活。
教學(xué)難點(diǎn)：通過讀課文，感悟湖邊景色的美麗，鼓勵學(xué)生學(xué)會觀察生活，感受生活中的美。
配樂磁帶。
兒童是最富有情感的生命體。真實(shí)、鮮活的情境能豐富兒童的表象，激活兒童的思維、情感、聯(lián)想、想象。因此，我用富有感染力的優(yōu)美的語言，借助色彩鮮明的圖畫和悠揚(yáng)的音樂，把學(xué)生帶入課文情境，營造了一個有利于學(xué)生入境的“場”，使學(xué)生展開積極的想象，從而使學(xué)生主動、積極、創(chuàng)造性地理解課文，體悟情感。教學(xué)中我以讀為主，讓學(xué)生在閱讀實(shí)踐中，加深朗讀和體驗(yàn)，受到情感熏陶。我通過個別讀、比賽讀、想象讀等不同的形式，不斷激發(fā)學(xué)生情感，讓他們在讀中理解詞語，在讀中積累詞語和句子，并在讀中加深體驗(yàn)，受到美的熏陶。
創(chuàng)造情境，激趣激情。
1、同學(xué)們，老師有個愛好，喜歡出去旅游，走近大自然的懷抱，享受她的美麗風(fēng)景，常常讓我心曠神怡。你有過旅游的經(jīng)歷吧，有哪一處風(fēng)景給你留下了深刻的印象呢?說一說，讓我們一起來分享。
2、學(xué)生暢談旅游中的風(fēng)景。
3、老師也來介紹一處風(fēng)景：有這樣一片美麗的樹林，有這樣一池圓圓的湖水，樹綠油油的，水亮晶晶的，當(dāng)微風(fēng)吹過的時候，水波會輕輕地蕩漾。聽，這湖邊還有聲音呢!
4、課件播放自然界的聲音(鳥鳴、蟲鳴等)，隨即指名說聽到的什么聲音。
5、是啊，美麗的風(fēng)景吸引來了好多小動物，真是個度假的好地方。詩人金波看到這么美的風(fēng)景，聽到這么動聽的聲音，情不自禁寫下了一首詩《湖》(板書課題)，今天這節(jié)課我們就來讀這首詩。
6、齊讀課題：3湖。
7、你想走近這片湖嗎?你想有身臨其境的感受嗎?請你輕輕地打開書，借助拼音自由地讀一讀吧，把不認(rèn)識的字多讀幾遍，一定要把課前預(yù)習(xí)中圈的生字讀準(zhǔn)確。
這一環(huán)節(jié)是對前一堂課學(xué)習(xí)的第一段的復(fù)習(xí)，讓他們較快地入情入境。有助于讓他們進(jìn)入主動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
初讀課文，整體感知。
同學(xué)們讀得這么帶勁，連湖里得小魚兒也仁不住要來湊熱鬧，瞧它們肚子上還寫著字寶寶呢，想和魚兒做朋友嗎?必須得都會它們肚子上得字寶寶，請同桌做搭檔，輪流讀生字，聽一聽同桌是否讀準(zhǔn)了，不準(zhǔn)就幫幫他。
二年級語文備課教案中國美食篇十一
教學(xué)目的要求：
1、進(jìn)一步理解句子的意思，理解課文內(nèi)容，教育學(xué)生學(xué)習(xí)王冕刻苦學(xué)習(xí)的精神。
2、能有表情地、流暢地朗讀課文。
3、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和積極思考問題的習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：加深對課文內(nèi)容的理解，在理解的基礎(chǔ)上正確地朗讀課文。
教學(xué)程序：
一、朗讀練習(xí)。
注意指導(dǎo)學(xué)生讀出合理的停頓。
二、分析課文。
第一自然段講王冕小時候家里很窮，他一邊給人家放牛，一邊學(xué)習(xí)。因?yàn)椤八钡母赣H死得早，家里很窮，所以只念了三年書，就去給人家放牛。王冕一邊放牛一邊找些書來讀，表明他雖然不能進(jìn)學(xué)校念書，但十分愛學(xué)習(xí)。
第二自然段講王冕看到湖中荷花的美麗景色，想把它畫下來?！澳嵌嗪冒 北磉_(dá)了王冕想把荷花畫下來的強(qiáng)烈愿望。先講一個夏天的傍晚，王冕在湖邊放牛，忽然下了一陣大雨，再講大雨過后湖中的景象。最后講王冕想把美麗的荷花畫下來。
第三自然段講了王冕天天學(xué)畫荷花，后來，他畫的荷花像真的一樣。先講王冕用“平時節(jié)省下來的錢”買了畫筆和顏料，“找來了”一些紙，照著荷花畫。接著講開始畫得不像，但他“不灰心，天天畫”最后講他畫的荷花像真的一樣。
三、指導(dǎo)學(xué)生再讀課文。
四、小結(jié)。
作業(yè)：背誦課文。
二年級語文備課教案中國美食篇十二
二、教學(xué)目標(biāo)。
1、運(yùn)用綜合的識字方法，認(rèn)識本課的10個生字，提高獨(dú)立識字的能力。
2、以“沉甸甸”一詞為例，能夠了解一些abb式詞語;能夠了解像“喏”等語氣詞。
3、能夠正確、流利、有感情地朗讀課文。
4、通過閱讀，聯(lián)系孩子的生活實(shí)際，懂得如何表達(dá)自己對媽媽的愛。了解愛并不是單純的口頭表達(dá)，需要用實(shí)際行動去體現(xiàn)。
本課的重點(diǎn)、難點(diǎn)是課文的最后一句話“哦，有三個兒子?”老爺爺說，“我怎么好像只看見一個兒子呢!”的理解，引導(dǎo)學(xué)生通過各種形式體會它的含義，讓學(xué)生懂得怎樣做，才是真正關(guān)心媽媽、愛媽媽。
三、教材分析：這是一篇記敘性的小故事，整篇課文圍繞三個兒子看到母親提水后的不同表現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生懂得如何為人子女，如何去愛自己的媽媽。這個故事的內(nèi)容并不復(fù)雜，卻說明了比較深刻的道理;真正愛媽媽的孩子是心疼媽媽的，盡自己的力量幫助媽媽，愛是互相的。
四、學(xué)生分析：本篇課文并不難，根據(jù)學(xué)生已有的知識水平，學(xué)生已可以獨(dú)立識字、讀文，因此應(yīng)當(dāng)給學(xué)生廣闊的自學(xué)空間和時間，讓學(xué)生自讀自悟、自演自悟;再通過有趣的游戲，去吸引學(xué)生、感染學(xué)生。
五、教學(xué)活動設(shè)計(jì)。
(一)啟動。
1、上節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了《媽媽的愛》這首兒歌，誰能背給大家聽一聽。是啊，媽媽的愛就像清涼的風(fēng)，遮雨的傘;媽媽的愛就是滴落的淚、責(zé)備的目光、親切的教誨，媽媽給了我們那么多偉大而無私的愛，那我們應(yīng)該怎樣愛自己的媽媽的呢?(學(xué)生舉例說自己對媽媽的愛。)。
2、今天我們繼續(xù)來讀一篇以媽媽為主題的文章“兒子們”，伸出手指和老師一起寫課題。
3、齊讀課題。
(二)互動。
1、初讀課文，認(rèn)識生字。
請同學(xué)們迅速地把書翻到10頁，自由地朗讀課文，并做三件事：(1)給自然段標(biāo)上序號。(2)圈出不認(rèn)識的字。(3)小組合作解決這些不認(rèn)識的字，并學(xué)會識字框里的字。
同學(xué)們課文讀得真起勁，生字學(xué)習(xí)得也很認(rèn)真，讓我們一起讀讀課文中的這些詞吧。誰來當(dāng)小老師領(lǐng)讀啊。
課件出示重點(diǎn)字詞：井邊歇著靈巧黃鶯嗓子有啥很痛沉甸甸喏。
你有什么好辦法記住這些字寶寶嗎?
你能用“靈巧”說一句話嗎?
仿照“沉甸甸”說幾個這樣的詞語，好嗎?
“喏”這是個語氣詞，想想我們還學(xué)過哪些語氣詞。
同學(xué)們你們愿意幫助這些字寶寶找到更多的好伙伴嗎?你想幫助哪一個就幫助組詞吧。
【評析】多種形式進(jìn)行識教學(xué)，不僅僅局限于教材內(nèi)容，使識字教學(xué)靈活化、綜合化，把識字教學(xué)拓展出去了。
2、美讀課文，情感體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)第1～6自然段：
隨著學(xué)生的回答，教師板書：
第一個兒子：靈巧，有力氣。
第二個兒子：唱歌好。
第三個兒子：沒什么出奇的。
前兩個媽媽夸了自己的兒子，你們的媽媽夸你們嗎?是怎樣夸的?還記得媽媽當(dāng)時的心情嗎?請大家用這種心情和語氣讀讀媽媽夸兒子的話。
第三個媽媽沒夸自己的兒子，應(yīng)該怎樣讀?誰來讀讀她說的話?
如果只聽三個媽媽說，你最喜歡三個兒子中的哪一個?
【評析】這幾個問題的設(shè)計(jì)，在幫助學(xué)生體會媽媽夸兒子的自豪之情的同時，也幫助學(xué)生初步了解課文中的三個兒子。
學(xué)習(xí)課文7～13自然段：
出示課文最后一段：“哦，有三個兒子……一個兒子呢?”這個兒子指誰?想知道嗎?用自己喜歡的方式讀讀課文第7-13自然段，記住媽媽和兒子的動作語言，老師一會要請小演員來表演。
指名表演。
【評析】表演是低年級學(xué)生十分喜愛的一種形式,用表演的形式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生在興趣中加深了對課文的印象。
表演后的評價：
先來說說三個媽媽表演的怎么樣?應(yīng)該怎樣演呢?讓我們來看看書中描寫媽媽提水動作的幾句話，(教師邊表演邊范讀)，和你的同桌一起讀這段話。
再來評評三個兒子表演?讓我們來看看書中三個兒子的表現(xiàn)，誰來讀?
這次，誰想當(dāng)小演員啊?
觀眾朋友們故事讀到這里，你最喜歡哪個兒子?如果你是三個兒子中的一個，你會怎樣做?
【評析】用采訪的形式把幾個問題串聯(lián)起來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也幫助學(xué)生理解了課文的內(nèi)容，怎么才是真正地愛媽媽。
【評析】有了前面的鋪墊,此時再回答這個問題,學(xué)生就會理解得比較深刻。
(三)能動。
讀了全文，你認(rèn)為應(yīng)該怎么愛自己的媽媽呢?
同學(xué)們說的很好，通過學(xué)習(xí)這篇課文，我們應(yīng)該知道為人子女，第一，應(yīng)當(dāng)積極上進(jìn)，成為有出息的人，為媽媽爭光;第二，要在接受媽媽愛的同時，懂得回報(bào)媽媽，并懂得回報(bào)媽媽并不是說一些冠冕堂皇的話就夠了，而是要在生活中通過點(diǎn)滴小事去體貼媽媽，心疼媽媽，把對媽媽的愛落實(shí)到實(shí)際行動之中!我說得對嗎?我們說到做到，今天的作業(yè)是每位同學(xué)回家后，都幫媽媽做一件事，然后把它寫到日記里，明天課前我們集體交流。
二年級語文備課教案中國美食篇十三
1、知識與目標(biāo)：認(rèn)識18個生字，會寫6個。正確、流利、有感情地朗讀課文，讀懂課文內(nèi)容。
2、過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)文，拓寬知識面。
3、情感態(tài)度與價值觀：在學(xué)習(xí)中調(diào)動大家學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的積極性。
正確、流利、有感情地朗讀課文。
理解課文重點(diǎn)語句。
火車的資料、教學(xué)課件。
2課時。
第一課時。
一、談話導(dǎo)入。
同學(xué)們，你見過火車嗎？說說你對他的了解。
今天，咱們一塊來學(xué)習(xí)有關(guān)火車的故事。（板書：火車的故事）齊讀課題。
火車會有什么故事呢？
1、指生讀課文。
2、學(xué)生自由讀課文，畫出生字，再讀兩遍。
3、師生開火車讀課文。
4、學(xué)生評議。
5、指名讀課文思考：看課文講了火車的什么故事？
三、細(xì)讀課文，讀中感悟。
1、學(xué)習(xí)第一段。
（1）指名讀第一段。
（2）指導(dǎo)朗讀。
2、學(xué)習(xí)第二段。
（1）這段有幾句話？
（2）第一句講的是什么？
（3）第二句講的是什么？
（4）讀讀第二到第五句，從中你知道了什么？
（5）指導(dǎo)朗讀，讀出夸贊的語氣。
3、學(xué)習(xí)第三段。
（1）理解朝發(fā)夕至。
（2）爸爸還說了什么？指名讀，其余同學(xué)標(biāo)出不懂的地方。
（3）“海拔”什么意思？板畫，幫助理解。
（4）青藏鐵路指從青海到西藏高原的鐵路，那兒海拔特別高，平均超過40000米，是世界上的地區(qū)，被稱為“世界屋脊。
（5）指導(dǎo)朗讀，讀出贊吧佩服的語氣。
4、學(xué)習(xí)第4段。
（三）讀全文，鞏固練習(xí)。
四、課內(nèi)升華，課外延伸。
第二課時。
一、交流、匯報(bào)。
1、小組為單位，把你設(shè)計(jì)的新型火車向大家匯報(bào)。
2、對設(shè)計(jì)進(jìn)行鼓勵，表揚(yáng)。
二、識字練習(xí)。
1、開展我是識字小能手活動。
2、給字?jǐn)U詞。
三、寫字指導(dǎo)。
1、說明每個字在格中占什么位置。
2、教師范寫。
3、學(xué)生仿寫。
二年級語文備課教案中國美食篇十四
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識“海、鷗、灘、軍、艦、帆、秧、稻、塘”9個生字，會寫“沙、海”兩個字。
2、正確流利的朗讀課文一、二兩小節(jié)，初步感知數(shù)量詞的用法。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
1、認(rèn)識“海、鷗”等9個生字。
2、正確流利的朗讀課文，初步感知數(shù)量詞的用法。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
初步感知數(shù)量詞的用法，嘗試用數(shù)量詞表達(dá)熟悉的事物。學(xué)前準(zhǔn)備：生字卡片、圖片等。
學(xué)習(xí)過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
小朋友，你們喜歡旅游嗎?你去過哪些地方?今天，老師和大家要去幾個很美很美的地方，想去嗎?(想)讓我們一起出發(fā)吧!
二、學(xué)習(xí)、感悟課文第一節(jié)。
1、出示海灘的圖片。
說說你看到了什么?
板帖：海鷗沙灘。
軍艦帆船。
2、小朋友真會觀察，這些詞語你會讀嗎?自己試一試。
(1)自己讀。
(2)誰會讀?指名讀。
(3)齊讀。
3、真了不起，可里面的生字你會認(rèn)嗎?
(1)指名讀。
(2)開火車讀。
(3)小朋友，在這么短的時間里，你記住了哪個生字?是怎么記的?
(4)讓我們再來一起讀一讀生字。
4、瞧，這美麗的海灘正向我們招手呢!小朋友，這時你的愿望是什么呀?
5、課文的第一小節(jié)就寫了這個美麗的地方，請小朋友自己打開書來讀一讀。
(1)自己讀。
(2)誰愿意來讀?
(3)聽到小朋友讀得那樣認(rèn)真，老師也想來試試。(范讀)。
(4)請同桌一起讀。
(5)起讀。
(6)看著圖試著背一背。
三、課間操《火車開了》。
四、學(xué)習(xí)課文第二小節(jié)。
1、火車一路開過來，你看到了田野里有什么?
2、田野里的景色真美呀!課文的那一小節(jié)寫的呢?請小朋友趕緊打開書，找一找，讀一讀。
二年級語文備課教案中國美食篇十五
小朋友喜歡去旅游嗎?你和誰去過什么地方旅游?看到過什么?(指名說)。
1、學(xué)習(xí)第四小節(jié)。
師：小朋友，現(xiàn)在是什么季節(jié)?(指名說)看，外面春光明媚，老師帶小朋友去郊游好嗎?
師：不過，在出發(fā)之前，得過一個識字關(guān),過關(guān)了就能上車出發(fā)了。
[課件]出示：一面隊(duì)旗，一把銅號，一群紅領(lǐng)巾，一片歡笑。
師：這里有幾句韻文，你會讀嗎?(學(xué)生自由讀)(指名讀)(全班齊讀)。
[課件]出示帶拼音生字：銅、號、領(lǐng)。小詩里有幾個生字，你會讀嗎?(指名讀，小老師帶讀，開火車讀)。
去掉拼音你還能認(rèn)得它們嗎?(同時理解“紅領(lǐng)巾”)。
(再讀整個小節(jié)。)。
師：恭喜大家，你們過關(guān)了?？梢猿霭l(fā)啦!!小朋友排好隊(duì)上車了，上了車請坐好，要注意安全，頭手不要伸出窗外。
2、學(xué)習(xí)一、二、三小節(jié)。
今天，我們要去的地方有很多，
有清涼的海邊xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：海邊。
有幽靜的鄉(xiāng)村xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：鄉(xiāng)村。
有美麗的公園xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx板貼：公園。
師：小朋友，這些地方美嗎?這些地方有些什么景物呢?請打開課本，自由地讀讀課文的一、二、三小節(jié)，找找你們看到的景物?如果你遇到不會讀的字，怎么辦?(指名說)(學(xué)生自由讀)。
(學(xué)生看圖說話，老師板貼：海鷗、沙灘、軍艦、帆船)(齊讀第一小節(jié))。
(2)(看放大圖)哪個小節(jié)寫鄉(xiāng)村的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。
小朋友在鄉(xiāng)村又看到了什么?(學(xué)生看圖說話，老師板貼：秧苗、稻田、魚塘、果園)(齊讀第二小節(jié))。
(3)(看放大圖)哪個小節(jié)寫公園的景物的?誰來讀一讀?(指名讀)。
小朋友在美麗的公園里看到了什么?(學(xué)生看圖說，老師板貼：小溪、石橋、翠竹、飛鳥(齊讀)。
師：小朋友觀察的可真仔細(xì)。現(xiàn)在我們再把課文讀讀。
[課件]三個小節(jié)的課文，看屏幕齊讀。
(4)認(rèn)讀生字。
師：細(xì)心小朋友有沒有發(fā)現(xiàn)在課文的美景中藏著許多生字寶寶呢。
[課件]。
你會讀哪些字?(指名讀，我會讀??)。
誰來當(dāng)小老師帶其他小朋友讀一讀?(指名)。
(注意“秧、塘、艦”三個字的讀音，開火車讀)。
(5)去掉拼音認(rèn)讀。
去掉拼音你還會讀嗎?
[課件]誰來讀一讀?(指名讀)(老師隨意抽讀)。
(6)有哪些字是你以前就認(rèn)得的?(指名說)。
(7)你有什么好辦法記住這些字?(我會記xxxxxxxxxxxx)。
(8)組詞。
記字還有個好方法，就是把字組成詞語?？茨膫€小朋友腦筋最靈，給下面幾個字組組詞。
[課件]海、軍、號、(指名組詞)。
(9)小朋友都會讀，會認(rèn)，會組詞了嗎?現(xiàn)在，你去考考你的小伙伴，拿出你的生字卡片，來玩玩生字卡游戲。
小朋友會讀、會認(rèn)、會組詞，那你有信心把它們寫好嗎?
[課件]海。
小朋友觀察一下，寫這個“海”字要注意什么?(指名說)。
老師邊范寫邊講解。、學(xué)生練寫、師生評議。
四、學(xué)習(xí)數(shù)量詞。
1、再讀黑板上的詞語。
2、這些詞語有它們的好朋友，現(xiàn)在需要請小朋友來幫忙，找出它們的好朋友。我們再來把課文讀一讀，想想它們的好朋友是誰?(全班齊讀全文)。
3、發(fā)卡片給學(xué)生，玩找朋友游戲。形式：嘿嘿，海鷗的朋友在哪里?嘿嘿，在這里，在這里。
4、認(rèn)識數(shù)量詞。
剛才我們找出來的詞，我們叫它們數(shù)量詞。[板貼：數(shù)量詞](跟老師讀“數(shù)量詞”)一般我們在表達(dá)一種事物都要配上合適的數(shù)量詞，例如：一個人，一本書。好，看著黑板我們再來讀一讀。
小朋友想想，還有哪些數(shù)量詞?細(xì)心觀察一下我們的課室，你能找到哪些數(shù)量詞?(指名說)。
五、實(shí)踐活動。
[課件]學(xué)生看圖說話。
六、總結(jié)全文。
學(xué)習(xí)了識字1，你有什么收獲?你學(xué)會了什么?
七、布置作業(yè)。
板書：識字1(數(shù)量詞)。
海邊鄉(xiāng)村公園。
一只海鷗。
一畦秧苗。
一畦秧苗。