無(wú)論是學(xué)生還是職場(chǎng)人士，總結(jié)都是提升自己的好方法。要注重突出重點(diǎn)，總結(jié)的文章應(yīng)該簡(jiǎn)明扼要，言簡(jiǎn)意賅。這些范文中的案例和經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們寫(xiě)作總結(jié)很有借鑒意義。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇一
20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售知識(shí)，加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，開(kāi)展?jié)M意在xx，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的落實(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們xx運(yùn)動(dòng)商品服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售，與別人談話(huà)的時(shí)候變多了，增強(qiáng)了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。
我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠(chéng)待嘉賓，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢(shì)頭。20xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)。
我們作為運(yùn)動(dòng)商品服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén)，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對(duì)運(yùn)動(dòng)服裝方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費(fèi)對(duì)象和潛在的顧客。我組員工隊(duì)伍整齊，認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，努力做好自己的本職工作。
她們行為約束能力強(qiáng)，深刻認(rèn)識(shí)到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn)，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(zhǎng)為合格的銷(xiāo)售人員，有的成為銷(xiāo)售骨干，為完成20xx年銷(xiāo)售計(jì)劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(zhǎng)為x柜的柜長(zhǎng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)貧乏，業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。
在7月份開(kāi)始做柜長(zhǎng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢?，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。
在工作中我也認(rèn)識(shí)到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心。因?yàn)橹挥谐錆M(mǎn)強(qiáng)烈的自信，服裝銷(xiāo)售人員才會(huì)認(rèn)為自己一定會(huì)成功。
在工作中，我更加認(rèn)真敬業(yè)，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，團(tuán)結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對(duì)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多。針對(duì)相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對(duì)答如流，言簡(jiǎn)意賅，準(zhǔn)確地提供客戶(hù)想知道的信息，在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿(mǎn)意的答復(fù)。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購(gòu)買(mǎi)需求，從而贏得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對(duì)意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。
鼓勵(lì)柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏得顧客的信賴(lài)，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷(xiāo)售。
柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹(shù)立奉獻(xiàn)在京華，滿(mǎn)意在京華的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對(duì)待顧客，以真誠(chéng)的微笑送別顧客。
全體姐妹對(duì)待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們?cè)诜b品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮集體智慧和創(chuàng)造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jī)。
20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會(huì)有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，占有一席之地。
20xx年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿(mǎn)意是我們的最終目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念，全體姐妹將進(jìn)一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力，以飽滿(mǎn)的熱情，真誠(chéng)的微笑投入到新的工作中去。
根據(jù)顧客的需要去進(jìn)貨，根據(jù)季節(jié)的變化去調(diào)整產(chǎn)品，根據(jù)天氣的變化去組織熱銷(xiāo)品種，根據(jù)面料的特點(diǎn)去組織貨源。如我們xx的購(gòu)物習(xí)慣仍然有著明顯的天氣效應(yīng)：氣溫一降，冬令商品的銷(xiāo)售就直線(xiàn)上升。
我們還要努力學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化顧客反對(duì)意見(jiàn)的技巧，克服服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的困難，抓住顧客的購(gòu)買(mǎi)信號(hào)，讓顧客精神上獲得很高的滿(mǎn)意度，努力開(kāi)創(chuàng)銷(xiāo)售新業(yè)績(jī)，為顧客服務(wù)，為顧客省錢(qián)，為公司盈利，讓滿(mǎn)意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展，讓xx美名譽(yù)滿(mǎn)xx，讓更多的顧客再來(lái)xx!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇二
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，積極參加各項(xiàng)實(shí)習(xí)，不遲到不早退，實(shí)習(xí)過(guò)程積極思考，積極提問(wèn);實(shí)習(xí)過(guò)程做好實(shí)習(xí)筆記;實(shí)習(xí)時(shí)，盡量做到最好，不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是銷(xiāo)售空氣檢測(cè)儀器，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷(xiāo)售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù)，積極開(kāi)拓客戶(hù)源，向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，并盡量推銷(xiāo)系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
20xx年1月2日到1月29日，我在杭州恒志科技有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷(xiāo)售員的操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有一個(gè)月的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：恒志科技是一家專(zhuān)業(yè)從事室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)儀器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司座落于美麗的西子湖畔—杭州，位于錢(qián)塘江南岸的杭州市國(guó)家高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)江南區(qū)塊，地處長(zhǎng)江三角洲南翼，杭州灣西端，錢(qián)塘江下游，京杭大運(yùn)河南端，是長(zhǎng)三角重要中心城市和中國(guó)東南部交通樞紐。
constant是恒志科技致力環(huán)保的主導(dǎo)品牌。公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品為：室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)儀及相關(guān)治理產(chǎn)品;室內(nèi)空氣質(zhì)量分析儀等直接與人類(lèi)居住生活、工作場(chǎng)所檢測(cè)(監(jiān)測(cè))儀器。恒志科技擁有資深的管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的技術(shù)力量，選擇高科技作為立業(yè)之本，致力于推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化。公司擁有獨(dú)立的氣體實(shí)驗(yàn)室和高精密的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，同時(shí)與浙大環(huán)境實(shí)驗(yàn)室建立起共創(chuàng)合作方式，為開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技環(huán)保產(chǎn)品而并肩作戰(zhàn)。
恒志科技的氣體監(jiān)測(cè)儀，可以準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)到室內(nèi)甲醛、一氧化碳、苯、二甲苯、氨、tvoc等直接對(duì)人身體健康造成直接危害的氣體。產(chǎn)品同時(shí)擁有集群總線(xiàn)控制和無(wú)線(xiàn)通訊功能，可以組建全方位的環(huán)境空氣檢測(cè)系統(tǒng)。強(qiáng)大的后臺(tái)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能可以讓你知道，在過(guò)去的二十四個(gè)小時(shí)各類(lèi)氣體存在的變化指數(shù)，月份、季度和年度的自動(dòng)空氣指標(biāo)綜合評(píng)定，為你創(chuàng)造清新環(huán)境提供最佳信息。產(chǎn)品也具有非常人性化的提醒功能，當(dāng)氣體含量達(dá)到一定指標(biāo)情況，將會(huì)以悅耳的語(yǔ)音提醒廣大消費(fèi)者，室內(nèi)某種氣體含量已經(jīng)對(duì)人體健康帶來(lái)直接危害了，同時(shí)還會(huì)有最佳的建設(shè)性方案供你參考和處理，以至于給消費(fèi)者恢復(fù)溫馨的生活空間。
“綠色帶回家”是恒志科技人向人類(lèi)的承諾，同時(shí)以天下人之憂(yōu)而憂(yōu)先，邁著青春步伐，為大眾營(yíng)造健康、環(huán)保的工作和生活空間，及提高健康意識(shí)和生活質(zhì)量——請(qǐng)大家和我們一起把“綠色帶回家”。
實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過(guò)很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!在這一個(gè)多月里我還是有不少的收獲。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，這是我的第一份工作，我認(rèn)真的去對(duì)待，努力完成每一個(gè)任務(wù)。我熱愛(ài)我的工作，在工作中學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的，在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇三
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)期望和活力的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)上海遠(yuǎn)智熱熔膠有限公司已經(jīng)過(guò)了大半年了?；仡欉@8個(gè)月以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感激公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感激經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感激這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感激同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自我更加的成熟。
經(jīng)過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交本事和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售本事。為此，經(jīng)過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自我現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。以下我想說(shuō)二個(gè)方面：
(2)公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、產(chǎn)品生產(chǎn)本事、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情景及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
(3)客戶(hù)需要方面：了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及對(duì)產(chǎn)品的基本要求。
(4)市場(chǎng)知識(shí)方面：了解熱熔膠系列產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情景，進(jìn)行不一樣產(chǎn)品使用行業(yè)及區(qū)域市場(chǎng)分析。
(5)專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與熱熔膠有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識(shí)，方便能更好的和不一樣的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不一樣行業(yè)，不一樣公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
(6)服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞公司信息及獲得信任。
(1)工作中的心里感言。多謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，經(jīng)過(guò)和大家一齊工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判本事，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感激大家在工作中的給予幫忙。這些都是我財(cái)富的積累。
(2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比誠(chéng)信，比服務(wù)。
(3)客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，僅有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
(4)自我工作中的不足。經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自我的業(yè)績(jī)是很不滿(mǎn)意，主要表此刻業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性本事和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)本事還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自我現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。期望能夠盡快的提高自我的不足，發(fā)揮自我的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自我以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自我的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx立刻就要過(guò)去，雖然對(duì)自我的工作狀況不是很滿(mǎn)意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自我播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理，首先要調(diào)整自我的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)當(dāng)和公司堅(jiān)持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在熱熔膠產(chǎn)品的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最終我期望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先規(guī)劃好自我的市場(chǎng)區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶(hù)的特性及目標(biāo)。經(jīng)過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、家庭情景等，挖掘客戶(hù)需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次要看重市場(chǎng)行業(yè)的拓展。異常是一些新興行業(yè)，這些行業(yè)的發(fā)展空間相對(duì)更廣;利潤(rùn)空間相對(duì)更高。再次，把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自我的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自我的工作效率。最終還要了解產(chǎn)品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè)，為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，讓自我永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最終，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇四
1，要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾。
蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
2，要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷(xiāo)售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷(xiāo)售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的'滿(mǎn)足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
3，陳列要美觀，大方。
介紹品嘗，形成一種氣氛。
4，團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
以上就是我的工作總結(jié)，面對(duì)以后的工作，我會(huì)以更加飽滿(mǎn)的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇五
因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，及銷(xiāo)售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷(xiāo)售員，不論在工作安排還是在處理問(wèn)題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是銷(xiāo)售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷(xiāo)業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問(wèn)題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過(guò)一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對(duì)意向客戶(hù)沒(méi)有做到及時(shí)跟蹤與回訪(fǎng)，所以在以后的工作中要將客戶(hù)的意向度分門(mén)別類(lèi)，做好標(biāo)記，定期回訪(fǎng)，以防遺忘客戶(hù)資料。二、由于能力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點(diǎn)的小遺憾，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首xx,展望xx!祝xx家具在新的一年里生意興隆，財(cái)源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績(jī)飚升!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇六
銷(xiāo)售員工作總結(jié)開(kāi)場(chǎng)白：
我做銷(xiāo)售才半年的時(shí)間，是xx年6月份開(kāi)始的。在短暫而有漫長(zhǎng)的日子里，有得有失，開(kāi)心大于傷心。我的客戶(hù)也看到了這點(diǎn)，因?yàn)槲覍?duì)他說(shuō)過(guò)：看到你們?nèi)绱藷崆槲遥隽四愕拈T(mén)后心里就樂(lè)開(kāi)花了，并沒(méi)有因?yàn)槟悻F(xiàn)在就拿出錢(qián)給我，而是你作為我的客戶(hù)認(rèn)真的和我交流了。
正文：
剛開(kāi)始做銷(xiāo)售的半個(gè)月時(shí)我是在辦公室里打電話(huà)，因?yàn)槭诸^上有點(diǎn)客戶(hù)資料，但隨之我卻發(fā)現(xiàn)這樣做達(dá)不到想要的效果，因?yàn)樵陔娫?huà)里客戶(hù)不會(huì)和你說(shuō)得很詳細(xì)，在電話(huà)里客戶(hù)有時(shí)會(huì)很不耐煩，所以我的策略變了，主動(dòng)上門(mén)，這也是做銷(xiāo)售員必須要面對(duì)的。沒(méi)有人指點(diǎn)我應(yīng)該怎么做，出去跑的前期連客戶(hù)的門(mén)都進(jìn)不去，一次又一次的吃“門(mén)釘”之后，總結(jié)出了進(jìn)各個(gè)客戶(hù)門(mén)的方法，不要怕路遠(yuǎn)，不要怕門(mén)不好找，要有耐心，大門(mén)總有沒(méi)有門(mén)衛(wèi)的時(shí)間，老虎總有睡覺(jué)的時(shí)間，總有“熱心人”會(huì)告訴你門(mén)在哪兒去找誰(shuí)。
做什么都得學(xué)習(xí)。銷(xiāo)售也一樣?！皶?shū)中自有黃金屋，書(shū)中自有顏如玉”，它會(huì)告訴你有什么方法有什么方式和客戶(hù)溝通。還有多和做銷(xiāo)售的朋友交流，從中做得到很多?！洞蔟埩健防镎f(shuō)過(guò)即使以后不做銷(xiāo)售了用來(lái)教育孩子，孩子也會(huì)成龍成鳳的。要達(dá)到這種境界真得是要好好學(xué)習(xí)。
一個(gè)好漢三個(gè)幫。在業(yè)內(nèi)多結(jié)交一些對(duì)你有熱心的朋友，和他們達(dá)成共識(shí)，互惠互利，互幫互助，我們誠(chéng)心地幫助這些業(yè)內(nèi)人士，反過(guò)來(lái)他們也會(huì)幫助我們的．首先要讓這些業(yè)內(nèi)人士覺(jué)得你是真心和他做朋友做合作伙伴。但是，如果我們用我們的熱臉換來(lái)的是冷屁股，則馬上棄之，不要在這些無(wú)用的人身上花太多的時(shí)間和精力，因我們的時(shí)間和精力是有限的，我們要好鋼用在好刃上。這就是區(qū)別對(duì)待的原則?！盁o(wú)利不起早”用在我們做銷(xiāo)售身上不要覺(jué)得臉紅，做銷(xiāo)售就是這樣。之所以我還能坐在這里寫(xiě)這篇總結(jié)，是在我快要從這個(gè)公司出局的時(shí)候一個(gè)朋友給我介紹了一個(gè)客戶(hù)，談成了，我就留了下來(lái)，這個(gè)朋友在不到一個(gè)月的時(shí)間給了我三個(gè)優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)。結(jié)交朋友的重要性體現(xiàn)出來(lái)了。這點(diǎn)在我沒(méi)做銷(xiāo)售之前從公司的一個(gè)前輩那里學(xué)來(lái)的。三人行必有我?guī)?，在此要感謝那位仁兄！
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇七
為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，及早樹(shù)立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個(gè)很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐當(dāng)中;另一方面，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，深入了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，提高自身的各方面能力，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。本來(lái)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，以提高自己的實(shí)戰(zhàn)能力，將理論知識(shí)在實(shí)踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會(huì)。通過(guò)數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。
到他們低聲的抱怨，這對(duì)與我的耐心以及承受力都是一個(gè)極大的考驗(yàn)，有時(shí)真的想把心中的委屈大聲說(shuō)出來(lái)然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì)忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對(duì)的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開(kāi)展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個(gè)人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現(xiàn)在其對(duì)人對(duì)事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時(shí)導(dǎo)購(gòu)，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時(shí)也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的'人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來(lái)，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇八
20xx年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我經(jīng)過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我感覺(jué)有必要對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
我是今年xx月份到公司工作的，xx月份開(kāi)始組建市場(chǎng)部，在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)部工作以前，我是沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的，僅憑對(duì)銷(xiāo)售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，到公司之后，一切從零開(kāi)始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，一邊摸索市場(chǎng)，遇到銷(xiāo)售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問(wèn)題，我經(jīng)常請(qǐng)教經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一齊尋求解決問(wèn)題的方案和對(duì)一些比較難纏的客戶(hù)研究針對(duì)性策略，取得了良好的效果。
經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，此刻對(duì)市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶(hù)所提到的各種問(wèn)題，準(zhǔn)確的把握客戶(hù)的需要，良好的與客戶(hù)溝通，所以逐漸取得了客戶(hù)的信任。所以經(jīng)過(guò)大半年的努力，也取得了幾個(gè)成功客戶(hù)案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)也逐漸積累到了必須程度，對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自我的本事，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高，針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，此刻能夠拿出一個(gè)比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目能夠全程的操作下來(lái)存在的缺點(diǎn)：
對(duì)于市場(chǎng)了解的還不夠深入，對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱，不能十分清晰的向客戶(hù)解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶(hù)的溝經(jīng)過(guò)程中，過(guò)分的依靠和相信客戶(hù)，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺(jué)自我還停留在一個(gè)銷(xiāo)售人員的位置上，對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，影響市場(chǎng)部的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
在將近一年的時(shí)間中，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)，良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶(hù)的一致好評(píng)，也取得了寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶(hù)案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問(wèn)題。
下頭是公司xx年總的銷(xiāo)售情景：
從上頭的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看，我們的工作做的是不好的，能夠說(shuō)是銷(xiāo)售做的十分的失敗。產(chǎn)品價(jià)格混亂，這對(duì)于我們開(kāi)展市場(chǎng)造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表此刻銷(xiāo)售工作最基本的客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)量太少。市場(chǎng)部是今年四月中旬開(kāi)始工作的，在開(kāi)始工作倒此刻有記載的客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)記錄有個(gè)，加上沒(méi)有記錄的概括為個(gè)，八個(gè)月天的時(shí)間，總體計(jì)算三個(gè)銷(xiāo)售人員一天拜訪(fǎng)的客戶(hù)量個(gè)。從上頭的數(shù)字上看我們基本的訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù)工作沒(méi)有做好。
溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達(dá)給客戶(hù)，了解客戶(hù)的真正想法和意圖；對(duì)客戶(hù)提出的某項(xiàng)提議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不明白客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解的什么程度，洛陽(yáng)迅及汽車(chē)運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小，個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)本事還有待提高。
此刻市場(chǎng)品牌很多，但主要也就是那幾家公司，此刻我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣(mài)得偏高的價(jià)位，在本年銷(xiāo)售產(chǎn)品過(guò)程中，牽涉問(wèn)題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶(hù)，應(yīng)對(duì)小型的客戶(hù)，價(jià)格不是太別重要的問(wèn)題，但應(yīng)對(duì)采購(gòu)數(shù)量比較多時(shí)，客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)位時(shí)十分敏感的。在明年的銷(xiāo)售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)母?dòng)，這樣能夠促進(jìn)銷(xiāo)售人員去銷(xiāo)售。在區(qū)域，我們公司進(jìn)入市場(chǎng)比較晚，產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，在開(kāi)拓市場(chǎng)壓力很大，所以我們把主要的市場(chǎng)放在地區(qū)市上，那里的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)的來(lái)說(shuō)要比小一點(diǎn)。外界因素減少了，加上我們的銷(xiāo)售人員的靈活性，我相信我們做的比原先更好。
市場(chǎng)是良好的，形勢(shì)是嚴(yán)峻的。能夠用這一句話(huà)來(lái)概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今日，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
在明年的工作規(guī)劃中下頭的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做：
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2、完善銷(xiāo)售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題，銷(xiāo)售人員出差，見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的職責(zé)心，提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。
3、培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自我的看法和提議，業(yè)務(wù)本事提高到一個(gè)新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷(xiāo)售，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。（提議試行）。
根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題，約好的客戶(hù)突然改變行程，毀約，車(chē)輛不在家的情景，使計(jì)劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi)。
5、銷(xiāo)售目標(biāo)。
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇九
1.愛(ài)達(dá)樂(lè)，愛(ài)生活。
2.香飄飄，愛(ài)心飄飄，你我他。
3.愛(ài)家的人鐘情愛(ài)達(dá)樂(lè)!
4.愛(ài)達(dá)樂(lè)食品，給您“食”足的愛(ài)味。
5.愛(ài)心甜點(diǎn)，共享歡樂(lè)。
6.樂(lè)生活，愛(ài)達(dá)樂(lè)。
7.不只是美味(還有回味)。
8.好糕點(diǎn)，愛(ài)達(dá)樂(lè)。
9.愛(ài)達(dá)樂(lè)，對(duì)上愛(ài)的口味!
10.我有我愛(ài)，甜蜜點(diǎn)心。
11.愛(ài)的更甜蜜——愛(ài)達(dá)樂(lè)。
12.用“愛(ài)”去分享快樂(lè)。
13.品味愛(ài)的好味道——愛(ài)達(dá)樂(lè)。
14.用心制作，愛(ài)樂(lè)共享。
15.愛(ài)著，快樂(lè)著。
16.有愛(ài)達(dá)天下，快樂(lè)千萬(wàn)家。
17.愛(ài)達(dá)樂(lè)：甜蜜有愛(ài)，樂(lè)在其中!
18.愛(ài)達(dá)萬(wàn)家，樂(lè)迎天下。
19.摯愛(ài)滋味，一生回味。
20.愛(ài)達(dá)樂(lè)，給你愛(ài)的味道。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十
蔓越莓干50克。
輔料糖粉60克。
黃油100克??
做法1.蔓越莓干提前用溫水浸泡20分鐘，控水后將蔓越莓干切幾刀。
2.黃油切小塊，室溫下軟化。
3.加入糖粉，用抽打至無(wú)顆粒，不用打發(fā)。
4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.加入處理好的蔓越莓干，戴上一次性手套將面粉、蔓越莓干同黃油等揉勻。
8.將凍硬的面團(tuán)切成月0.3厘米的薄片。
9.烤盤(pán)內(nèi)鋪上油紙，將切好的餅干均勻碼放在烤盤(pán)內(nèi)。
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘至180度，上下火烤15分鐘即可出爐。
用料。
主料。
低筋面粉160克。
黃油80克。
雞蛋清20克。
白砂糖50克。
椰子粉10克。
輔料。
食鹽1克。
香草精幾滴??
1.將黃油室溫軟化加入砂糖拌勻和鹽后打發(fā)至蓬松。
2.加入蛋清打勻。
3.加入香草精拌勻。
4.加入過(guò)篩的低筋粉拌勻。
5.將面糊團(tuán)成團(tuán)放在保鮮膜上然后蓋上一層保鮮膜，用搟面杖搟開(kāi)成2毫米的薄片。
7.用較小一號(hào)的直徑約1.8厘米的圓形模具在圓片上壓出一個(gè)內(nèi)側(cè)的圓形印記。
8.用筷子頭在圓形的內(nèi)側(cè)戳出4個(gè)孔作為扣子眼。
9.將做好的餅干胚子擺放在烤盤(pán)上，烤箱預(yù)熱160°，中層上下火，時(shí)間10分鐘。
用料。
主料。
面粉320克。
雞蛋3個(gè)。
白芝麻50克。
輔料。
白砂糖50克。
花生油15克??
1.所有食材先如圖準(zhǔn)備好。
2.將三個(gè)雞蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入面粉，依次加入芝麻和白砂糖、花生油。
3.將所有材料混合拌好揉成面團(tuán)。
4.用搟面仗搟平。
5.用餅干模壓出造型。
6.擺入烤盤(pán)中，烤箱提前200度預(yù)熱,預(yù)熱好的將餅干放入,烤十分鐘后取出即可。
主料。
全麥粉125克。
輔料。
芝麻10克。
食鹽1克??
黃油30克?
2.分次倒入玉米油搓勻。
3.加入白糖，搓均勻。
4.揉成面團(tuán)餳10分鐘。
5.面團(tuán)夾在兩層保鮮膜間搟薄。
6.撒一層芝麻，搟壓一下，用馕戳扎出花紋，可省略此步或用叉子。
7.切長(zhǎng)方片，用的花刀。
8.排入烤盤(pán)，放入預(yù)熱的烤箱，中層，上下火180度18分鐘。
9.成品。
黑芝麻桃酥用料。
主料面粉220克。
雞蛋(土雞)1個(gè)。
輔料白糖35克。
蘇打粉1克。
泡打粉1克。
芝麻適量。
色拉油75克?????
1.雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動(dòng)蛋蛋器打勻。
2.把面粉、泡打粉、小蘇打過(guò)篩，篩入面粉拌至無(wú)干粉。
3.用手揉成面團(tuán)，加入黑芝麻。
4.分成30克一份的，搓圓。
5.用大拇指壓扁，再用手把薄厚壓均勻，放在油紙上，出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
6.aca烤箱預(yù)熱。
7.放在烤箱上數(shù)第二層，180度、烘烤鍵，桃酥放進(jìn)去烤15分鐘。
8.出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十一
年度銷(xiāo)售計(jì)劃制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，而采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)swot分析，可以從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，很清晰地知道了方便面的市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是銷(xiāo)售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定了具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類(lèi)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn)，使有了沖刺的對(duì)象，也使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)方便面行業(yè)的運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合自己多年的市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定了如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力度地開(kāi)拓學(xué)校、社區(qū)、網(wǎng)吧、團(tuán)購(gòu)等一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一是促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二是連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，比如銷(xiāo)售累積獎(jiǎng)和箱內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)同時(shí)出現(xiàn)，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。
三是促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的`。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下功夫。提出了“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，胸有成竹，也為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
在這個(gè)模塊，主要鎖定了兩個(gè)方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，合理人員配置，制定了人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，比如，20xx年銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，公司本部的營(yíng)銷(xiāo)員隊(duì)伍要達(dá)到200人，這些人要在什么時(shí)間內(nèi)到位，落實(shí)責(zé)任人是誰(shuí)等等，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
一是健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定了《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。
二是強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定了全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三是嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
所做銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，所在的方便面企業(yè)，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
在做年度銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí)，還充分利用了表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
1、明確了企業(yè)年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定，不僅理清了銷(xiāo)售思路，而且還為其具體操作市場(chǎng)指明了方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂，確定了“鐵鷹”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十二
忙碌的x月已經(jīng)過(guò)去，在x月份當(dāng)中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，在各位同事的幫助協(xié)助下，很好的完成了當(dāng)月工作和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，在此我忠心的感謝，為了更好的做好以后的工作，我在此認(rèn)真的完成x月工作總結(jié)，為自己在下階段工作找到方向，認(rèn)準(zhǔn)下階段應(yīng)該堅(jiān)持的一些好的方面。
(一)確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;。
(三)銷(xiāo)售報(bào)表的精確度，仔細(xì)審核;。
(四)借物還貨的及時(shí)處理;。
(五)客戶(hù)關(guān)系的維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。
(六)努力做好每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!
最后，想對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題歸納如下：
(一)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量不夠。
雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。
在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
(二)采購(gòu)回貨不及時(shí)。
回貨時(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。
這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。
(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)。
(三)質(zhì)檢與采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。
很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。
經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
(四)財(cái)務(wù)應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。
有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶(hù)印象非常不好!
(五)各部門(mén)之間不協(xié)調(diào)。
為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。
有時(shí)候因?yàn)橐痪湓?huà)或者一點(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
(六)發(fā)貨及派車(chē)問(wèn)題。
(七)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度太慢。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十三
回顧過(guò)去一年來(lái)在xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識(shí)、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年，在以后的xx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點(diǎn)、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與xx糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取為xx做出更大的成績(jī)。
在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷(xiāo)售是名列前茅的。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)：
一、要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾。
蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷(xiāo)售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷(xiāo)售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的'文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
三、陳列要美觀，大方。
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專(zhuān)人介紹品嘗，形成一種氣氛。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要，我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒(méi)有什么產(chǎn)品是我們賣(mài)不掉的，這樣我覺(jué)得給顧客的感覺(jué)也很好。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十四
做法1.蛋清和蛋白分別放到兩個(gè)碗里，不能用水，蛋清里不能有蛋黃。
2.蛋黃里加些糖攪勻，放入面粉攪拌，不要用力朝一個(gè)方向攪，會(huì)起筋，上下拌就可以。不要有面泡，一定要攪拌充分。
3.蛋清加入白糖打出白泡，再加入一點(diǎn)白糖直到打發(fā)至扎根筷子不倒的程度。
4.把蛋黃面粉液里加入一部分蛋清泡，上下拌勻，再放入另一部分蛋清泡拌勻，動(dòng)作要慢。
5.平底鍋燒熱，加入一些黃油，把一部分蛋糕液倒入攤平，小火，蓋上鍋蓋煎熟取出。
6.抹上果醬卷起來(lái)切塊食用。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十五
一、熱情退貨：大多店面退貨時(shí)的臉色都不是很好看的，就算是退回給客戶(hù)，也是心不甘情不愿。假如有一家店面退貨時(shí)比賣(mài)貨態(tài)度還熱情，這樣的店面就一定能留住客戶(hù)，因?yàn)樗糇×丝蛻?hù)的心。
二、解說(shuō)30種產(chǎn)品：心理學(xué)家告訴我們，解說(shuō)完5種以上產(chǎn)品客戶(hù)還是光問(wèn)不買(mǎi)后，營(yíng)業(yè)員就要開(kāi)始不耐煩了，10種以上就很少有營(yíng)業(yè)員還能耐心給客戶(hù)解說(shuō)了。正常情況下能給只問(wèn)不買(mǎi)的客戶(hù)解說(shuō)15種產(chǎn)品就算是奇跡了。我們要做得是：以15個(gè)品種為起點(diǎn)，假如想在臉上寫(xiě)上：“不耐煩”三個(gè)字，至少也要在解說(shuō)完30種產(chǎn)品之后，假如她最終還是不買(mǎi)，我們?cè)僬f(shuō)一句：真不好意思，在我店里沒(méi)有您適合的產(chǎn)品，下次我們一定把品種做得更齊全。
三、不讓她買(mǎi)產(chǎn)品：假如確定產(chǎn)品不適合她的，堅(jiān)決的告訴她，這產(chǎn)品不適合她。
四、真誠(chéng)夸獎(jiǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：假如客戶(hù)問(wèn)起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，你就很真誠(chéng)夸對(duì)手。(在這同行是冤家的年代理，真誠(chéng)夸獎(jiǎng)對(duì)手和情況不能說(shuō)沒(méi)有，但至少是很罕見(jiàn)，因?yàn)橐话愕目洫?jiǎng)對(duì)手情況都是故作高度，裝模做樣罷了)。
五、讓耳朵豎起來(lái)：豎立起耳朵，認(rèn)真的聽(tīng)客戶(hù)傾述，從頭到尾不要向她推銷(xiāo)一樣商品。有時(shí)傾聽(tīng)比推銷(xiāo)更能起效果。
六、精確時(shí)間到小時(shí)：店里難免會(huì)缺貨，假如客戶(hù)問(wèn)什么時(shí)候會(huì)到貨，一般的回答是：大概某某天會(huì)到，我們要做到的是：某某天下午4點(diǎn)會(huì)到貨。聽(tīng)到這樣的回答，客戶(hù)對(duì)你的忠誠(chéng)度最少提高30個(gè)百分點(diǎn)。
七、上門(mén)去給客戶(hù)退錢(qián)：假如多收了客戶(hù)的錢(qián)，客戶(hù)不知情的情況下，一定要上門(mén)去退還，能帶點(diǎn)小禮品以示道歉。錢(qián)多錢(qián)少是其次，這份心讓人無(wú)法舍卻。
八、來(lái)去如一：很多商場(chǎng)的電梯只有上去的沒(méi)有下來(lái)的，意思很明顯：上去是讓你去掏錢(qián)，下來(lái)的要么是不買(mǎi)的，要么是已經(jīng)掏過(guò)錢(qián)的。小店里也一樣，來(lái)是笑容滿(mǎn)面，去時(shí)冷若冰霜，其實(shí)并不要有多熱情，只要做到把客戶(hù)微笑迎進(jìn)來(lái)，微笑送出去就可以。
九、當(dāng)然，店員要有眼色，看見(jiàn)孕婦挺個(gè)大肚子，怎么好意思不幫手為顧客提著購(gòu)物袋，想打的士的幫忙叫停出租車(chē)，有私家車(chē)的送上車(chē)座，做公交車(chē)的，更要滿(mǎn)心感激，再三感謝。(準(zhǔn)媽媽們大老遠(yuǎn)來(lái)一趟多不容易啊!)。
婦女節(jié)策劃方案。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十六
3、確度，仔細(xì)審核;。
4、物的及時(shí)處理;。
5、維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。
6、每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!
1、庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
2、回貨不及時(shí)?；刎洉r(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)。
3、購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
4、應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶(hù)印象非常不好!
5、門(mén)之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓?huà)或者一點(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
6、及派車(chē)問(wèn)題。
7、品開(kāi)發(fā)速度太慢。
值得一提的事上半年同比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步通過(guò)全體員工的共同努力，公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的?？墒俏覀冞€要做得更好更強(qiáng)大，今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問(wèn)題能夠妥善解決。不斷的開(kāi)發(fā)新品，不斷開(kāi)發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn)，市場(chǎng)占有率更高，楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十七
我于xx年xx月份任職銷(xiāo)售內(nèi)勤崗位，在任職期間，我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴(yán)格要求自己，做好自己的本職工作，現(xiàn)將xx年的工作總結(jié)如下：
內(nèi)勤工作是一項(xiàng)綜合協(xié)調(diào)，綜合服務(wù)的工作，具有協(xié)調(diào)左右，聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用，是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐。內(nèi)勤位輕責(zé)重，既要完成事務(wù)管理，文書(shū)處理，綜合情況，填寫(xiě)報(bào)表，起草文件等日常程序化工作，又要完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。作為銷(xiāo)售內(nèi)勤，我深知崗位既是重要的又是瑣碎的，需要耐心的，同時(shí)，還考驗(yàn)著我個(gè)人的交際能力。文件的整理、合同的簽署、回款進(jìn)度、出庫(kù)數(shù)據(jù)出具等等都是有益于業(yè)務(wù)員的，面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí)，xx年來(lái)我基本上做到了事事有著落。
去年年度總結(jié)大會(huì)時(shí)，徐總在表彰優(yōu)秀員工xxxx時(shí)，總結(jié)到了五勤，通過(guò)工作的實(shí)踐，我感觸頗深，在工作中堅(jiān)持做到五勤，就能夠切實(shí)履行內(nèi)勤崗位職責(zé)。
一是眼勤，每天閱讀文件，查閱資料，看文件、材料不能像過(guò)眼云煙，毫無(wú)印象。要熟悉情況，看出問(wèn)題。
二是手勤，在工作上積極主動(dòng)，做好各項(xiàng)工作的記錄，對(duì)看到的問(wèn)題，數(shù)據(jù)，都要根據(jù)需要分別記錄。
三是嘴勤，處理日常事務(wù)工作中，要多動(dòng)口向同事請(qǐng)教，對(duì)不清楚的情況、細(xì)節(jié)逐一落實(shí)，勤問(wèn)，勤打聽(tīng)，勤催辦。
四是腿勤，要與相關(guān)部門(mén)多聯(lián)系，互相交流情況，互相支持配合好各項(xiàng)工作。
五是腦勤，對(duì)各類(lèi)業(yè)務(wù)報(bào)表要認(rèn)真分析，對(duì)收集的信息要?jiǎng)幽X分析研究，注意摸索、積累和總結(jié)。
總而言之，以持之以恒的做到五勤為基點(diǎn)，就能做好內(nèi)勤工作。
在工作中難免遇到各式各樣的問(wèn)題和困難，在遇到問(wèn)題時(shí)，首先找出問(wèn)題的本質(zhì)，然后找出方法去解決問(wèn)題。在遇到困難的時(shí)候，不是一味去強(qiáng)調(diào)困難的難度系數(shù)，而是用積極的態(tài)度去面對(duì)困難，想辦法去克服，在遇到每一個(gè)有問(wèn)題，有困難的事情，努力去處理它，克服它，在這整個(gè)過(guò)程中，對(duì)我自身而言，都是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，解決問(wèn)題和克服困難的同時(shí)，自己的綜合工作能力，得到了很大的提高。
xx年來(lái)，本人愛(ài)崗敬業(yè)、兢兢業(yè)業(yè)的開(kāi)展工作，雖然取得了成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。主要是表現(xiàn)在：
第一，對(duì)業(yè)務(wù)員的服務(wù)大于管理，20xx年工作中，除了做好數(shù)據(jù)輸出和提示工作之余，我還要幫助業(yè)務(wù)員加強(qiáng)對(duì)各自客戶(hù)的管理。
第二，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，除了對(duì)膠類(lèi)產(chǎn)品熟知外，其他產(chǎn)品也要多了解，做到心中有數(shù)。
第三，要做到實(shí)事求是，上情下達(dá)、下情上達(dá)，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手。要為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，積極發(fā)揮參謀助手作用，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各方面工作。
一個(gè)合格的內(nèi)勤必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，高度的責(zé)任感，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，具有較高的業(yè)務(wù)能力，熟悉業(yè)務(wù)和內(nèi)勤的工作，具有較寬的知識(shí)面和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及嚴(yán)謹(jǐn)干練的工作作風(fēng)，任勞任怨的獻(xiàn)身精神和淡薄名利的思想境界。在以后的工作當(dāng)中，我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長(zhǎng)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十八
回首20xx年，有太多的完美的回憶，20x年本人來(lái)到x工作，可是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí)，讓我深深的感受到了自我提高，但還是存在不少問(wèn)題，在處理問(wèn)題以及工作的方法上也有不足，可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵(lì)下，我必須會(huì)擁有更完美的明天.
在銷(xiāo)售顧問(wèn)崗位上，首先我要感激一個(gè)人那就是我們銷(xiāo)售部的x經(jīng)理，我要十分感激他在工作上對(duì)我的幫忙。雖然我在銷(xiāo)售部門(mén)已經(jīng)工作了一年多，但對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)以及工作信心十分缺乏，我的工作能夠說(shuō)是很難入手。20xx年初，我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶(hù)談判、分析客戶(hù)情景、在銷(xiāo)售中遇到難談下來(lái)的客戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的問(wèn)題我總想到他，所以基本上是x月份本人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及本事才有所提升。
銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比耐心;如果我沒(méi)有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。
重點(diǎn)客戶(hù)的開(kāi)展。我在那里想說(shuō)一下：我要把b類(lèi)的客戶(hù)當(dāng)成a類(lèi)來(lái)接待，就這樣我才比其他人多一個(gè)a類(lèi)，多一個(gè)a類(lèi)就多一個(gè)機(jī)會(huì)?；卦L(fǎng)，對(duì)客戶(hù)做到每周至少二次的回訪(fǎng)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，僅有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
在銷(xiāo)售工作中也有急于成交的表現(xiàn)，不但影響了自我銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的開(kāi)展，也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法，并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷(xiāo)售技能。
20xx年，我將一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力，全面開(kāi)展20xx年度的工作?，F(xiàn)制定工作劃如下：
1、對(duì)于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要經(jīng)常堅(jiān)持聯(lián)系，好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。
2、因x限購(gòu)令的開(kāi)始買(mǎi)車(chē)需搖號(hào)，所以要更加珍惜客戶(hù)的資源。
3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式的銷(xiāo)售方式。
1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3、要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。
4、對(duì)客戶(hù)不能再有爆燥的心態(tài)，必須要本著長(zhǎng)京行的服務(wù)理念?lèi)?ài)您超您所想這樣的態(tài)度去對(duì)待每位進(jìn)店客戶(hù)。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
7、為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)我要努力完成任務(wù)，為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十九
黑巧克力慕斯：黑巧克力(可可含量72%)35g，砂糖15g，蛋黃1個(gè)，水5ml，鮮奶油90ml，魚(yú)膠片0.5片做法：
1、黃油+奶油小火加熱融化，關(guān)火后加入切成塊的黑巧，攪拌到完全混合均勻，再加入蛋黃和一半糖混勻。
2、蛋白加另一半糖打到硬性發(fā)泡，分次和巧克力糊翻拌到大致均勻后，篩入低粉和可可粉，輕手拌勻到?jīng)]有小疙瘩。
3、入烤箱，160度，35分鐘。
具體步驟：
1、糖+水+蛋黃混合均勻，隔水加熱到82度，不斷攪拌到變得濃稠。
2、巧克力切碎，隔水加熱到融化。
3、鮮奶油打到6分發(fā)，取出1/3與巧克力攪拌均勻。
4、魚(yú)膠片泡軟，隔水加熱到融化，加入到上一步的巧克力奶油中。
5、再加入第一步的蛋黃糊攪拌均勻，最后輕手拌入剩余的鮮奶油。
6、在模子中先刻一片巧克力蛋糕底，再依次倒入3種慕斯糊，每倒入一種先放進(jìn)冰箱冷藏半小時(shí)凝固后再倒下一層。因此制作慕斯糊的時(shí)候也應(yīng)該先做第一種，用冷藏的時(shí)間做下面一種。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇二十
做法：
1、雞蛋蛋清和蛋黃分離，盛蛋白的盆一定要保證無(wú)油無(wú)水。
2、蛋黃加18克白砂糖打勻，分三次倒入色拉油，,每倒一次油都要保證蛋黃和油要完全的乳化再加下一次。
3、牛奶倒入蛋黃中，攪勻。
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中，翻拌均勻。
5、蛋白加幾滴白醋，用打蛋器打至起粗泡的時(shí)候，加1/3的白砂糖繼續(xù)打。
6、打到盆內(nèi)的蛋白泡沫比較細(xì)膩時(shí)，加1/3白砂糖。
7、打到盆內(nèi)的蛋白完全細(xì)膩時(shí)，加入最后的白砂糖。
8、將蛋白打至干性發(fā)泡!提起打蛋器，能拉出短小直立的尖角即可。
9、挑1/3的蛋白到蛋黃糊中，翻拌均勻。再加1/3的蛋白，翻拌均勻。
10、最后將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻，成蛋糕糊。
11、兩小勺紅曲粉加一大勺熱水?dāng)噭颉?BR> 12、盛一半的蛋糕糊到另外一個(gè)盆中，加入紅曲糊拌勻成紅色的面糊。
13、一勺紅曲糊，一勺原味面糊交替盛入蛋糕模中。
14、將蛋糕模在桌子上磕幾下，震出大氣泡。
15、烤箱預(yù)熱170度，大約40分鐘。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇一
20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售知識(shí)，加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，開(kāi)展?jié)M意在xx，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的落實(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們xx運(yùn)動(dòng)商品服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售，與別人談話(huà)的時(shí)候變多了，增強(qiáng)了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。
我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠(chéng)待嘉賓，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢(shì)頭。20xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)。
我們作為運(yùn)動(dòng)商品服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén)，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對(duì)運(yùn)動(dòng)服裝方面的知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費(fèi)對(duì)象和潛在的顧客。我組員工隊(duì)伍整齊，認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，努力做好自己的本職工作。
她們行為約束能力強(qiáng)，深刻認(rèn)識(shí)到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn)，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(zhǎng)為合格的銷(xiāo)售人員，有的成為銷(xiāo)售骨干，為完成20xx年銷(xiāo)售計(jì)劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(zhǎng)為x柜的柜長(zhǎng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)貧乏，業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。
在7月份開(kāi)始做柜長(zhǎng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢?，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。
在工作中我也認(rèn)識(shí)到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心。因?yàn)橹挥谐錆M(mǎn)強(qiáng)烈的自信，服裝銷(xiāo)售人員才會(huì)認(rèn)為自己一定會(huì)成功。
在工作中，我更加認(rèn)真敬業(yè)，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，團(tuán)結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對(duì)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多。針對(duì)相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對(duì)答如流，言簡(jiǎn)意賅，準(zhǔn)確地提供客戶(hù)想知道的信息，在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿(mǎn)意的答復(fù)。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購(gòu)買(mǎi)需求，從而贏得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對(duì)意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。
鼓勵(lì)柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏得顧客的信賴(lài)，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷(xiāo)售。
柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹(shù)立奉獻(xiàn)在京華，滿(mǎn)意在京華的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對(duì)待顧客，以真誠(chéng)的微笑送別顧客。
全體姐妹對(duì)待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們?cè)诜b品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮集體智慧和創(chuàng)造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jī)。
20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會(huì)有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，占有一席之地。
20xx年我們柜組將繼續(xù)本著“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿(mǎn)意是我們的最終目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念，全體姐妹將進(jìn)一步凝聚我們的戰(zhàn)斗力，以飽滿(mǎn)的熱情，真誠(chéng)的微笑投入到新的工作中去。
根據(jù)顧客的需要去進(jìn)貨，根據(jù)季節(jié)的變化去調(diào)整產(chǎn)品，根據(jù)天氣的變化去組織熱銷(xiāo)品種，根據(jù)面料的特點(diǎn)去組織貨源。如我們xx的購(gòu)物習(xí)慣仍然有著明顯的天氣效應(yīng)：氣溫一降，冬令商品的銷(xiāo)售就直線(xiàn)上升。
我們還要努力學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化顧客反對(duì)意見(jiàn)的技巧，克服服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的困難，抓住顧客的購(gòu)買(mǎi)信號(hào)，讓顧客精神上獲得很高的滿(mǎn)意度，努力開(kāi)創(chuàng)銷(xiāo)售新業(yè)績(jī)，為顧客服務(wù)，為顧客省錢(qián)，為公司盈利，讓滿(mǎn)意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展，讓xx美名譽(yù)滿(mǎn)xx，讓更多的顧客再來(lái)xx!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇二
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。
一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，積極參加各項(xiàng)實(shí)習(xí)，不遲到不早退，實(shí)習(xí)過(guò)程積極思考，積極提問(wèn);實(shí)習(xí)過(guò)程做好實(shí)習(xí)筆記;實(shí)習(xí)時(shí)，盡量做到最好，不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是銷(xiāo)售空氣檢測(cè)儀器，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷(xiāo)售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù)，積極開(kāi)拓客戶(hù)源，向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，并盡量推銷(xiāo)系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。
20xx年1月2日到1月29日，我在杭州恒志科技有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷(xiāo)售員的操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有一個(gè)月的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：恒志科技是一家專(zhuān)業(yè)從事室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)儀器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司座落于美麗的西子湖畔—杭州，位于錢(qián)塘江南岸的杭州市國(guó)家高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)江南區(qū)塊，地處長(zhǎng)江三角洲南翼，杭州灣西端，錢(qián)塘江下游，京杭大運(yùn)河南端，是長(zhǎng)三角重要中心城市和中國(guó)東南部交通樞紐。
constant是恒志科技致力環(huán)保的主導(dǎo)品牌。公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品為：室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)儀及相關(guān)治理產(chǎn)品;室內(nèi)空氣質(zhì)量分析儀等直接與人類(lèi)居住生活、工作場(chǎng)所檢測(cè)(監(jiān)測(cè))儀器。恒志科技擁有資深的管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的技術(shù)力量，選擇高科技作為立業(yè)之本，致力于推進(jìn)科技成果產(chǎn)業(yè)化。公司擁有獨(dú)立的氣體實(shí)驗(yàn)室和高精密的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，同時(shí)與浙大環(huán)境實(shí)驗(yàn)室建立起共創(chuàng)合作方式，為開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技環(huán)保產(chǎn)品而并肩作戰(zhàn)。
恒志科技的氣體監(jiān)測(cè)儀，可以準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)到室內(nèi)甲醛、一氧化碳、苯、二甲苯、氨、tvoc等直接對(duì)人身體健康造成直接危害的氣體。產(chǎn)品同時(shí)擁有集群總線(xiàn)控制和無(wú)線(xiàn)通訊功能，可以組建全方位的環(huán)境空氣檢測(cè)系統(tǒng)。強(qiáng)大的后臺(tái)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能可以讓你知道，在過(guò)去的二十四個(gè)小時(shí)各類(lèi)氣體存在的變化指數(shù)，月份、季度和年度的自動(dòng)空氣指標(biāo)綜合評(píng)定，為你創(chuàng)造清新環(huán)境提供最佳信息。產(chǎn)品也具有非常人性化的提醒功能，當(dāng)氣體含量達(dá)到一定指標(biāo)情況，將會(huì)以悅耳的語(yǔ)音提醒廣大消費(fèi)者，室內(nèi)某種氣體含量已經(jīng)對(duì)人體健康帶來(lái)直接危害了，同時(shí)還會(huì)有最佳的建設(shè)性方案供你參考和處理，以至于給消費(fèi)者恢復(fù)溫馨的生活空間。
“綠色帶回家”是恒志科技人向人類(lèi)的承諾，同時(shí)以天下人之憂(yōu)而憂(yōu)先，邁著青春步伐，為大眾營(yíng)造健康、環(huán)保的工作和生活空間，及提高健康意識(shí)和生活質(zhì)量——請(qǐng)大家和我們一起把“綠色帶回家”。
實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過(guò)很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!在這一個(gè)多月里我還是有不少的收獲。
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，這是我的第一份工作，我認(rèn)真的去對(duì)待，努力完成每一個(gè)任務(wù)。我熱愛(ài)我的工作，在工作中學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的，在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇三
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)期望和活力的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)上海遠(yuǎn)智熱熔膠有限公司已經(jīng)過(guò)了大半年了?；仡欉@8個(gè)月以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感激公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感激經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感激這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感激同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自我更加的成熟。
經(jīng)過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交本事和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售本事。為此，經(jīng)過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自我現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。以下我想說(shuō)二個(gè)方面：
(2)公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、產(chǎn)品生產(chǎn)本事、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情景及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
(3)客戶(hù)需要方面：了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及對(duì)產(chǎn)品的基本要求。
(4)市場(chǎng)知識(shí)方面：了解熱熔膠系列產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情景，進(jìn)行不一樣產(chǎn)品使用行業(yè)及區(qū)域市場(chǎng)分析。
(5)專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與熱熔膠有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識(shí)，方便能更好的和不一樣的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不一樣行業(yè)，不一樣公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
(6)服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞公司信息及獲得信任。
(1)工作中的心里感言。多謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，經(jīng)過(guò)和大家一齊工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判本事，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感激大家在工作中的給予幫忙。這些都是我財(cái)富的積累。
(2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比誠(chéng)信，比服務(wù)。
(3)客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，僅有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
(4)自我工作中的不足。經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自我的業(yè)績(jī)是很不滿(mǎn)意，主要表此刻業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性本事和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)本事還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自我現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。期望能夠盡快的提高自我的不足，發(fā)揮自我的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自我以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自我的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx立刻就要過(guò)去，雖然對(duì)自我的工作狀況不是很滿(mǎn)意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自我播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理，首先要調(diào)整自我的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)當(dāng)和公司堅(jiān)持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在熱熔膠產(chǎn)品的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最終我期望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先規(guī)劃好自我的市場(chǎng)區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶(hù)的特性及目標(biāo)。經(jīng)過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、家庭情景等，挖掘客戶(hù)需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次要看重市場(chǎng)行業(yè)的拓展。異常是一些新興行業(yè)，這些行業(yè)的發(fā)展空間相對(duì)更廣;利潤(rùn)空間相對(duì)更高。再次，把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自我的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自我的工作效率。最終還要了解產(chǎn)品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè)，為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，讓自我永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最終，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇四
1，要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾。
蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
2，要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷(xiāo)售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷(xiāo)售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的'滿(mǎn)足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
3，陳列要美觀，大方。
介紹品嘗，形成一種氣氛。
4，團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
以上就是我的工作總結(jié)，面對(duì)以后的工作，我會(huì)以更加飽滿(mǎn)的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇五
因?yàn)槲耶厴I(yè)就是在家具行業(yè)基層工作，所以在工作初期我也比較了解家具的機(jī)構(gòu)，這樣對(duì)我現(xiàn)在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，及銷(xiāo)售人員的相關(guān)知識(shí)，才能在時(shí)代的不斷發(fā)展變化中，不被淘汰，而我們所做的工作也在隨時(shí)代的不斷變化而變化，要適應(yīng)工作需要，唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
作為一名家具銷(xiāo)售員，不論在工作安排還是在處理問(wèn)題時(shí)，都得慎重考慮，做到能獨(dú)擋一面，所有這些都是銷(xiāo)售員不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的直銷(xiāo)業(yè)務(wù)員，首先要熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個(gè)腳印，注意細(xì)節(jié)問(wèn)題。其次是認(rèn)真對(duì)待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。
通過(guò)一段時(shí)間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對(duì)意向客戶(hù)沒(méi)有做到及時(shí)跟蹤與回訪(fǎng)，所以在以后的工作中要將客戶(hù)的意向度分門(mén)別類(lèi)，做好標(biāo)記，定期回訪(fǎng)，以防遺忘客戶(hù)資料。二、由于能力有限，對(duì)一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)銷(xiāo)售員的規(guī)范。
總之，在工作中，我通過(guò)努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲非常大，但是也有一點(diǎn)的小遺憾，我堅(jiān)信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。
回首xx,展望xx!祝xx家具在新的一年里生意興隆，財(cái)源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績(jī)飚升!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇六
銷(xiāo)售員工作總結(jié)開(kāi)場(chǎng)白：
我做銷(xiāo)售才半年的時(shí)間，是xx年6月份開(kāi)始的。在短暫而有漫長(zhǎng)的日子里，有得有失，開(kāi)心大于傷心。我的客戶(hù)也看到了這點(diǎn)，因?yàn)槲覍?duì)他說(shuō)過(guò)：看到你們?nèi)绱藷崆槲遥隽四愕拈T(mén)后心里就樂(lè)開(kāi)花了，并沒(méi)有因?yàn)槟悻F(xiàn)在就拿出錢(qián)給我，而是你作為我的客戶(hù)認(rèn)真的和我交流了。
正文：
剛開(kāi)始做銷(xiāo)售的半個(gè)月時(shí)我是在辦公室里打電話(huà)，因?yàn)槭诸^上有點(diǎn)客戶(hù)資料，但隨之我卻發(fā)現(xiàn)這樣做達(dá)不到想要的效果，因?yàn)樵陔娫?huà)里客戶(hù)不會(huì)和你說(shuō)得很詳細(xì)，在電話(huà)里客戶(hù)有時(shí)會(huì)很不耐煩，所以我的策略變了，主動(dòng)上門(mén)，這也是做銷(xiāo)售員必須要面對(duì)的。沒(méi)有人指點(diǎn)我應(yīng)該怎么做，出去跑的前期連客戶(hù)的門(mén)都進(jìn)不去，一次又一次的吃“門(mén)釘”之后，總結(jié)出了進(jìn)各個(gè)客戶(hù)門(mén)的方法，不要怕路遠(yuǎn)，不要怕門(mén)不好找，要有耐心，大門(mén)總有沒(méi)有門(mén)衛(wèi)的時(shí)間，老虎總有睡覺(jué)的時(shí)間，總有“熱心人”會(huì)告訴你門(mén)在哪兒去找誰(shuí)。
做什么都得學(xué)習(xí)。銷(xiāo)售也一樣?！皶?shū)中自有黃金屋，書(shū)中自有顏如玉”，它會(huì)告訴你有什么方法有什么方式和客戶(hù)溝通。還有多和做銷(xiāo)售的朋友交流，從中做得到很多?！洞蔟埩健防镎f(shuō)過(guò)即使以后不做銷(xiāo)售了用來(lái)教育孩子，孩子也會(huì)成龍成鳳的。要達(dá)到這種境界真得是要好好學(xué)習(xí)。
一個(gè)好漢三個(gè)幫。在業(yè)內(nèi)多結(jié)交一些對(duì)你有熱心的朋友，和他們達(dá)成共識(shí)，互惠互利，互幫互助，我們誠(chéng)心地幫助這些業(yè)內(nèi)人士，反過(guò)來(lái)他們也會(huì)幫助我們的．首先要讓這些業(yè)內(nèi)人士覺(jué)得你是真心和他做朋友做合作伙伴。但是，如果我們用我們的熱臉換來(lái)的是冷屁股，則馬上棄之，不要在這些無(wú)用的人身上花太多的時(shí)間和精力，因我們的時(shí)間和精力是有限的，我們要好鋼用在好刃上。這就是區(qū)別對(duì)待的原則?！盁o(wú)利不起早”用在我們做銷(xiāo)售身上不要覺(jué)得臉紅，做銷(xiāo)售就是這樣。之所以我還能坐在這里寫(xiě)這篇總結(jié)，是在我快要從這個(gè)公司出局的時(shí)候一個(gè)朋友給我介紹了一個(gè)客戶(hù)，談成了，我就留了下來(lái)，這個(gè)朋友在不到一個(gè)月的時(shí)間給了我三個(gè)優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)。結(jié)交朋友的重要性體現(xiàn)出來(lái)了。這點(diǎn)在我沒(méi)做銷(xiāo)售之前從公司的一個(gè)前輩那里學(xué)來(lái)的。三人行必有我?guī)?，在此要感謝那位仁兄！
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇七
為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，及早樹(shù)立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個(gè)很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐當(dāng)中;另一方面，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，深入了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，提高自身的各方面能力，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。本來(lái)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，以提高自己的實(shí)戰(zhàn)能力，將理論知識(shí)在實(shí)踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會(huì)。通過(guò)數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。
到他們低聲的抱怨，這對(duì)與我的耐心以及承受力都是一個(gè)極大的考驗(yàn)，有時(shí)真的想把心中的委屈大聲說(shuō)出來(lái)然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì)忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對(duì)的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開(kāi)展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個(gè)人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現(xiàn)在其對(duì)人對(duì)事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時(shí)導(dǎo)購(gòu)，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時(shí)也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的'人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來(lái)，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇八
20xx年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我經(jīng)過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我感覺(jué)有必要對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
我是今年xx月份到公司工作的，xx月份開(kāi)始組建市場(chǎng)部，在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)部工作以前，我是沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的，僅憑對(duì)銷(xiāo)售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，到公司之后，一切從零開(kāi)始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，一邊摸索市場(chǎng)，遇到銷(xiāo)售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問(wèn)題，我經(jīng)常請(qǐng)教經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一齊尋求解決問(wèn)題的方案和對(duì)一些比較難纏的客戶(hù)研究針對(duì)性策略，取得了良好的效果。
經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，此刻對(duì)市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶(hù)所提到的各種問(wèn)題，準(zhǔn)確的把握客戶(hù)的需要，良好的與客戶(hù)溝通，所以逐漸取得了客戶(hù)的信任。所以經(jīng)過(guò)大半年的努力，也取得了幾個(gè)成功客戶(hù)案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)也逐漸積累到了必須程度，對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自我的本事，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高，針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，此刻能夠拿出一個(gè)比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目能夠全程的操作下來(lái)存在的缺點(diǎn)：
對(duì)于市場(chǎng)了解的還不夠深入，對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱，不能十分清晰的向客戶(hù)解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶(hù)的溝經(jīng)過(guò)程中，過(guò)分的依靠和相信客戶(hù)，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺(jué)自我還停留在一個(gè)銷(xiāo)售人員的位置上，對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，影響市場(chǎng)部的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
在將近一年的時(shí)間中，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)，良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶(hù)的一致好評(píng)，也取得了寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶(hù)案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問(wèn)題。
下頭是公司xx年總的銷(xiāo)售情景：
從上頭的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看，我們的工作做的是不好的，能夠說(shuō)是銷(xiāo)售做的十分的失敗。產(chǎn)品價(jià)格混亂，這對(duì)于我們開(kāi)展市場(chǎng)造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表此刻銷(xiāo)售工作最基本的客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)量太少。市場(chǎng)部是今年四月中旬開(kāi)始工作的，在開(kāi)始工作倒此刻有記載的客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)記錄有個(gè)，加上沒(méi)有記錄的概括為個(gè)，八個(gè)月天的時(shí)間，總體計(jì)算三個(gè)銷(xiāo)售人員一天拜訪(fǎng)的客戶(hù)量個(gè)。從上頭的數(shù)字上看我們基本的訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù)工作沒(méi)有做好。
溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶(hù)溝通的過(guò)程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達(dá)給客戶(hù)，了解客戶(hù)的真正想法和意圖；對(duì)客戶(hù)提出的某項(xiàng)提議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不明白客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解的什么程度，洛陽(yáng)迅及汽車(chē)運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小，個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作職責(zé)心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)本事還有待提高。
此刻市場(chǎng)品牌很多，但主要也就是那幾家公司，此刻我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量，功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣(mài)得偏高的價(jià)位，在本年銷(xiāo)售產(chǎn)品過(guò)程中，牽涉問(wèn)題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶(hù)，應(yīng)對(duì)小型的客戶(hù)，價(jià)格不是太別重要的問(wèn)題，但應(yīng)對(duì)采購(gòu)數(shù)量比較多時(shí)，客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)位時(shí)十分敏感的。在明年的銷(xiāo)售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)母?dòng)，這樣能夠促進(jìn)銷(xiāo)售人員去銷(xiāo)售。在區(qū)域，我們公司進(jìn)入市場(chǎng)比較晚，產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，在開(kāi)拓市場(chǎng)壓力很大，所以我們把主要的市場(chǎng)放在地區(qū)市上，那里的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)的來(lái)說(shuō)要比小一點(diǎn)。外界因素減少了，加上我們的銷(xiāo)售人員的靈活性，我相信我們做的比原先更好。
市場(chǎng)是良好的，形勢(shì)是嚴(yán)峻的。能夠用這一句話(huà)來(lái)概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今日，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
在明年的工作規(guī)劃中下頭的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做：
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2、完善銷(xiāo)售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題，銷(xiāo)售人員出差，見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的職責(zé)心，提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。
3、培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自我的看法和提議，業(yè)務(wù)本事提高到一個(gè)新的檔次。
4、在地區(qū)市建立銷(xiāo)售，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。（提議試行）。
根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題，約好的客戶(hù)突然改變行程，毀約，車(chē)輛不在家的情景，使計(jì)劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi)。
5、銷(xiāo)售目標(biāo)。
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇九
1.愛(ài)達(dá)樂(lè)，愛(ài)生活。
2.香飄飄，愛(ài)心飄飄，你我他。
3.愛(ài)家的人鐘情愛(ài)達(dá)樂(lè)!
4.愛(ài)達(dá)樂(lè)食品，給您“食”足的愛(ài)味。
5.愛(ài)心甜點(diǎn)，共享歡樂(lè)。
6.樂(lè)生活，愛(ài)達(dá)樂(lè)。
7.不只是美味(還有回味)。
8.好糕點(diǎn)，愛(ài)達(dá)樂(lè)。
9.愛(ài)達(dá)樂(lè)，對(duì)上愛(ài)的口味!
10.我有我愛(ài)，甜蜜點(diǎn)心。
11.愛(ài)的更甜蜜——愛(ài)達(dá)樂(lè)。
12.用“愛(ài)”去分享快樂(lè)。
13.品味愛(ài)的好味道——愛(ài)達(dá)樂(lè)。
14.用心制作，愛(ài)樂(lè)共享。
15.愛(ài)著，快樂(lè)著。
16.有愛(ài)達(dá)天下，快樂(lè)千萬(wàn)家。
17.愛(ài)達(dá)樂(lè)：甜蜜有愛(ài)，樂(lè)在其中!
18.愛(ài)達(dá)萬(wàn)家，樂(lè)迎天下。
19.摯愛(ài)滋味，一生回味。
20.愛(ài)達(dá)樂(lè)，給你愛(ài)的味道。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十
蔓越莓干50克。
輔料糖粉60克。
黃油100克??
做法1.蔓越莓干提前用溫水浸泡20分鐘，控水后將蔓越莓干切幾刀。
2.黃油切小塊，室溫下軟化。
3.加入糖粉，用抽打至無(wú)顆粒，不用打發(fā)。
4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6.加入處理好的蔓越莓干，戴上一次性手套將面粉、蔓越莓干同黃油等揉勻。
8.將凍硬的面團(tuán)切成月0.3厘米的薄片。
9.烤盤(pán)內(nèi)鋪上油紙，將切好的餅干均勻碼放在烤盤(pán)內(nèi)。
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘至180度，上下火烤15分鐘即可出爐。
用料。
主料。
低筋面粉160克。
黃油80克。
雞蛋清20克。
白砂糖50克。
椰子粉10克。
輔料。
食鹽1克。
香草精幾滴??
1.將黃油室溫軟化加入砂糖拌勻和鹽后打發(fā)至蓬松。
2.加入蛋清打勻。
3.加入香草精拌勻。
4.加入過(guò)篩的低筋粉拌勻。
5.將面糊團(tuán)成團(tuán)放在保鮮膜上然后蓋上一層保鮮膜，用搟面杖搟開(kāi)成2毫米的薄片。
7.用較小一號(hào)的直徑約1.8厘米的圓形模具在圓片上壓出一個(gè)內(nèi)側(cè)的圓形印記。
8.用筷子頭在圓形的內(nèi)側(cè)戳出4個(gè)孔作為扣子眼。
9.將做好的餅干胚子擺放在烤盤(pán)上，烤箱預(yù)熱160°，中層上下火，時(shí)間10分鐘。
用料。
主料。
面粉320克。
雞蛋3個(gè)。
白芝麻50克。
輔料。
白砂糖50克。
花生油15克??
1.所有食材先如圖準(zhǔn)備好。
2.將三個(gè)雞蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入面粉，依次加入芝麻和白砂糖、花生油。
3.將所有材料混合拌好揉成面團(tuán)。
4.用搟面仗搟平。
5.用餅干模壓出造型。
6.擺入烤盤(pán)中，烤箱提前200度預(yù)熱,預(yù)熱好的將餅干放入,烤十分鐘后取出即可。
主料。
全麥粉125克。
輔料。
芝麻10克。
食鹽1克??
黃油30克?
2.分次倒入玉米油搓勻。
3.加入白糖，搓均勻。
4.揉成面團(tuán)餳10分鐘。
5.面團(tuán)夾在兩層保鮮膜間搟薄。
6.撒一層芝麻，搟壓一下，用馕戳扎出花紋，可省略此步或用叉子。
7.切長(zhǎng)方片，用的花刀。
8.排入烤盤(pán)，放入預(yù)熱的烤箱，中層，上下火180度18分鐘。
9.成品。
黑芝麻桃酥用料。
主料面粉220克。
雞蛋(土雞)1個(gè)。
輔料白糖35克。
蘇打粉1克。
泡打粉1克。
芝麻適量。
色拉油75克?????
1.雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手動(dòng)蛋蛋器打勻。
2.把面粉、泡打粉、小蘇打過(guò)篩，篩入面粉拌至無(wú)干粉。
3.用手揉成面團(tuán)，加入黑芝麻。
4.分成30克一份的，搓圓。
5.用大拇指壓扁，再用手把薄厚壓均勻，放在油紙上，出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
6.aca烤箱預(yù)熱。
7.放在烤箱上數(shù)第二層，180度、烘烤鍵，桃酥放進(jìn)去烤15分鐘。
8.出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼即可。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十一
年度銷(xiāo)售計(jì)劃制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，而采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)swot分析，可以從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，很清晰地知道了方便面的市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是銷(xiāo)售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定了具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類(lèi)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn)，使有了沖刺的對(duì)象，也使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)方便面行業(yè)的運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合自己多年的市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定了如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力度地開(kāi)拓學(xué)校、社區(qū)、網(wǎng)吧、團(tuán)購(gòu)等一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一是促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二是連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，比如銷(xiāo)售累積獎(jiǎng)和箱內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)同時(shí)出現(xiàn)，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。
三是促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的`。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下功夫。提出了“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，胸有成竹，也為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
在這個(gè)模塊，主要鎖定了兩個(gè)方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，合理人員配置，制定了人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，比如，20xx年銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，公司本部的營(yíng)銷(xiāo)員隊(duì)伍要達(dá)到200人，這些人要在什么時(shí)間內(nèi)到位，落實(shí)責(zé)任人是誰(shuí)等等，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
一是健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定了《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。
二是強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定了全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三是嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
所做銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，所在的方便面企業(yè)，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
在做年度銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí)，還充分利用了表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
1、明確了企業(yè)年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定，不僅理清了銷(xiāo)售思路，而且還為其具體操作市場(chǎng)指明了方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“鐵鷹”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂，確定了“鐵鷹”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十二
忙碌的x月已經(jīng)過(guò)去，在x月份當(dāng)中，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，在各位同事的幫助協(xié)助下，很好的完成了當(dāng)月工作和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，在此我忠心的感謝，為了更好的做好以后的工作，我在此認(rèn)真的完成x月工作總結(jié)，為自己在下階段工作找到方向，認(rèn)準(zhǔn)下階段應(yīng)該堅(jiān)持的一些好的方面。
(一)確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;。
(三)銷(xiāo)售報(bào)表的精確度，仔細(xì)審核;。
(四)借物還貨的及時(shí)處理;。
(五)客戶(hù)關(guān)系的維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。
(六)努力做好每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!
最后，想對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題歸納如下：
(一)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量不夠。
雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。
在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
(二)采購(gòu)回貨不及時(shí)。
回貨時(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。
這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。
(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)。
(三)質(zhì)檢與采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。
很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。
經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
(四)財(cái)務(wù)應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。
有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶(hù)印象非常不好!
(五)各部門(mén)之間不協(xié)調(diào)。
為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。
有時(shí)候因?yàn)橐痪湓?huà)或者一點(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
(六)發(fā)貨及派車(chē)問(wèn)題。
(七)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度太慢。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十三
回顧過(guò)去一年來(lái)在xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入，尤其是將思想理論運(yùn)用到xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xx糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位工作中，我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)糕點(diǎn)、面包烘焙工工作崗位相關(guān)知識(shí)、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年，在以后的xx工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的糕點(diǎn)、面包烘焙工工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強(qiáng)與xx糕點(diǎn)、面包烘焙工崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭(zhēng)取為xx做出更大的成績(jī)。
在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷(xiāo)售是名列前茅的。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)：
一、要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾。
蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。
二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷(xiāo)售。
用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷(xiāo)售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的'文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。
三、陳列要美觀，大方。
現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專(zhuān)人介紹品嘗，形成一種氣氛。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要，我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒(méi)有什么產(chǎn)品是我們賣(mài)不掉的，這樣我覺(jué)得給顧客的感覺(jué)也很好。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十四
做法1.蛋清和蛋白分別放到兩個(gè)碗里，不能用水，蛋清里不能有蛋黃。
2.蛋黃里加些糖攪勻，放入面粉攪拌，不要用力朝一個(gè)方向攪，會(huì)起筋，上下拌就可以。不要有面泡，一定要攪拌充分。
3.蛋清加入白糖打出白泡，再加入一點(diǎn)白糖直到打發(fā)至扎根筷子不倒的程度。
4.把蛋黃面粉液里加入一部分蛋清泡，上下拌勻，再放入另一部分蛋清泡拌勻，動(dòng)作要慢。
5.平底鍋燒熱，加入一些黃油，把一部分蛋糕液倒入攤平，小火，蓋上鍋蓋煎熟取出。
6.抹上果醬卷起來(lái)切塊食用。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十五
一、熱情退貨：大多店面退貨時(shí)的臉色都不是很好看的，就算是退回給客戶(hù)，也是心不甘情不愿。假如有一家店面退貨時(shí)比賣(mài)貨態(tài)度還熱情，這樣的店面就一定能留住客戶(hù)，因?yàn)樗糇×丝蛻?hù)的心。
二、解說(shuō)30種產(chǎn)品：心理學(xué)家告訴我們，解說(shuō)完5種以上產(chǎn)品客戶(hù)還是光問(wèn)不買(mǎi)后，營(yíng)業(yè)員就要開(kāi)始不耐煩了，10種以上就很少有營(yíng)業(yè)員還能耐心給客戶(hù)解說(shuō)了。正常情況下能給只問(wèn)不買(mǎi)的客戶(hù)解說(shuō)15種產(chǎn)品就算是奇跡了。我們要做得是：以15個(gè)品種為起點(diǎn)，假如想在臉上寫(xiě)上：“不耐煩”三個(gè)字，至少也要在解說(shuō)完30種產(chǎn)品之后，假如她最終還是不買(mǎi)，我們?cè)僬f(shuō)一句：真不好意思，在我店里沒(méi)有您適合的產(chǎn)品，下次我們一定把品種做得更齊全。
三、不讓她買(mǎi)產(chǎn)品：假如確定產(chǎn)品不適合她的，堅(jiān)決的告訴她，這產(chǎn)品不適合她。
四、真誠(chéng)夸獎(jiǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：假如客戶(hù)問(wèn)起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，你就很真誠(chéng)夸對(duì)手。(在這同行是冤家的年代理，真誠(chéng)夸獎(jiǎng)對(duì)手和情況不能說(shuō)沒(méi)有，但至少是很罕見(jiàn)，因?yàn)橐话愕目洫?jiǎng)對(duì)手情況都是故作高度，裝模做樣罷了)。
五、讓耳朵豎起來(lái)：豎立起耳朵，認(rèn)真的聽(tīng)客戶(hù)傾述，從頭到尾不要向她推銷(xiāo)一樣商品。有時(shí)傾聽(tīng)比推銷(xiāo)更能起效果。
六、精確時(shí)間到小時(shí)：店里難免會(huì)缺貨，假如客戶(hù)問(wèn)什么時(shí)候會(huì)到貨，一般的回答是：大概某某天會(huì)到，我們要做到的是：某某天下午4點(diǎn)會(huì)到貨。聽(tīng)到這樣的回答，客戶(hù)對(duì)你的忠誠(chéng)度最少提高30個(gè)百分點(diǎn)。
七、上門(mén)去給客戶(hù)退錢(qián)：假如多收了客戶(hù)的錢(qián)，客戶(hù)不知情的情況下，一定要上門(mén)去退還，能帶點(diǎn)小禮品以示道歉。錢(qián)多錢(qián)少是其次，這份心讓人無(wú)法舍卻。
八、來(lái)去如一：很多商場(chǎng)的電梯只有上去的沒(méi)有下來(lái)的，意思很明顯：上去是讓你去掏錢(qián)，下來(lái)的要么是不買(mǎi)的，要么是已經(jīng)掏過(guò)錢(qián)的。小店里也一樣，來(lái)是笑容滿(mǎn)面，去時(shí)冷若冰霜，其實(shí)并不要有多熱情，只要做到把客戶(hù)微笑迎進(jìn)來(lái)，微笑送出去就可以。
九、當(dāng)然，店員要有眼色，看見(jiàn)孕婦挺個(gè)大肚子，怎么好意思不幫手為顧客提著購(gòu)物袋，想打的士的幫忙叫停出租車(chē)，有私家車(chē)的送上車(chē)座，做公交車(chē)的，更要滿(mǎn)心感激，再三感謝。(準(zhǔn)媽媽們大老遠(yuǎn)來(lái)一趟多不容易啊!)。
婦女節(jié)策劃方案。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十六
3、確度，仔細(xì)審核;。
4、物的及時(shí)處理;。
5、維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。
6、每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!
1、庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。
2、回貨不及時(shí)?；刎洉r(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)。
3、購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。
4、應(yīng)定期對(duì)銷(xiāo)售卻未回款的業(yè)務(wù)進(jìn)行催款或者提醒。有許多已經(jīng)回款的業(yè)務(wù)，財(cái)務(wù)在幾個(gè)月之后才告訴銷(xiāo)售人員，期間銷(xiāo)售人員以為沒(méi)回款一直都在催，給客戶(hù)印象非常不好!
5、門(mén)之間不協(xié)調(diào)。為了自己的工作方便，往往不會(huì)太關(guān)心他人，不會(huì)考慮給他人帶來(lái)的麻煩。有時(shí)候因?yàn)橐痪湓?huà)或者一點(diǎn)小事情就可以解決了，可是卻讓銷(xiāo)售人員走了許多彎路。
6、及派車(chē)問(wèn)題。
7、品開(kāi)發(fā)速度太慢。
值得一提的事上半年同比已經(jīng)有了很大的進(jìn)步通過(guò)全體員工的共同努力，公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。這是值得鼓舞的?？墒俏覀冞€要做得更好更強(qiáng)大，今年我將更加努力做好自己份內(nèi)的事情，并積極幫助他人。也希望公司存在的一些問(wèn)題能夠妥善解決。不斷的開(kāi)發(fā)新品，不斷開(kāi)發(fā)新的區(qū)域，相信公司一定會(huì)走得更遠(yuǎn)，市場(chǎng)占有率更高，楚天人都會(huì)洋溢著幸福的笑容!
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十七
我于xx年xx月份任職銷(xiāo)售內(nèi)勤崗位，在任職期間，我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下，我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴(yán)格要求自己，做好自己的本職工作，現(xiàn)將xx年的工作總結(jié)如下：
內(nèi)勤工作是一項(xiàng)綜合協(xié)調(diào)，綜合服務(wù)的工作，具有協(xié)調(diào)左右，聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用，是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐。內(nèi)勤位輕責(zé)重，既要完成事務(wù)管理，文書(shū)處理，綜合情況，填寫(xiě)報(bào)表，起草文件等日常程序化工作，又要完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。作為銷(xiāo)售內(nèi)勤，我深知崗位既是重要的又是瑣碎的，需要耐心的，同時(shí)，還考驗(yàn)著我個(gè)人的交際能力。文件的整理、合同的簽署、回款進(jìn)度、出庫(kù)數(shù)據(jù)出具等等都是有益于業(yè)務(wù)員的，面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù)，要有頭有尾，自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí)，xx年來(lái)我基本上做到了事事有著落。
去年年度總結(jié)大會(huì)時(shí)，徐總在表彰優(yōu)秀員工xxxx時(shí)，總結(jié)到了五勤，通過(guò)工作的實(shí)踐，我感觸頗深，在工作中堅(jiān)持做到五勤，就能夠切實(shí)履行內(nèi)勤崗位職責(zé)。
一是眼勤，每天閱讀文件，查閱資料，看文件、材料不能像過(guò)眼云煙，毫無(wú)印象。要熟悉情況，看出問(wèn)題。
二是手勤，在工作上積極主動(dòng)，做好各項(xiàng)工作的記錄，對(duì)看到的問(wèn)題，數(shù)據(jù)，都要根據(jù)需要分別記錄。
三是嘴勤，處理日常事務(wù)工作中，要多動(dòng)口向同事請(qǐng)教，對(duì)不清楚的情況、細(xì)節(jié)逐一落實(shí)，勤問(wèn)，勤打聽(tīng)，勤催辦。
四是腿勤，要與相關(guān)部門(mén)多聯(lián)系，互相交流情況，互相支持配合好各項(xiàng)工作。
五是腦勤，對(duì)各類(lèi)業(yè)務(wù)報(bào)表要認(rèn)真分析，對(duì)收集的信息要?jiǎng)幽X分析研究，注意摸索、積累和總結(jié)。
總而言之，以持之以恒的做到五勤為基點(diǎn)，就能做好內(nèi)勤工作。
在工作中難免遇到各式各樣的問(wèn)題和困難，在遇到問(wèn)題時(shí)，首先找出問(wèn)題的本質(zhì)，然后找出方法去解決問(wèn)題。在遇到困難的時(shí)候，不是一味去強(qiáng)調(diào)困難的難度系數(shù)，而是用積極的態(tài)度去面對(duì)困難，想辦法去克服，在遇到每一個(gè)有問(wèn)題，有困難的事情，努力去處理它，克服它，在這整個(gè)過(guò)程中，對(duì)我自身而言，都是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，解決問(wèn)題和克服困難的同時(shí)，自己的綜合工作能力，得到了很大的提高。
xx年來(lái)，本人愛(ài)崗敬業(yè)、兢兢業(yè)業(yè)的開(kāi)展工作，雖然取得了成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。主要是表現(xiàn)在：
第一，對(duì)業(yè)務(wù)員的服務(wù)大于管理，20xx年工作中，除了做好數(shù)據(jù)輸出和提示工作之余，我還要幫助業(yè)務(wù)員加強(qiáng)對(duì)各自客戶(hù)的管理。
第二，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，除了對(duì)膠類(lèi)產(chǎn)品熟知外，其他產(chǎn)品也要多了解，做到心中有數(shù)。
第三，要做到實(shí)事求是，上情下達(dá)、下情上達(dá)，做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手。要為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，積極發(fā)揮參謀助手作用，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各方面工作。
一個(gè)合格的內(nèi)勤必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，高度的責(zé)任感，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，具有較高的業(yè)務(wù)能力，熟悉業(yè)務(wù)和內(nèi)勤的工作，具有較寬的知識(shí)面和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及嚴(yán)謹(jǐn)干練的工作作風(fēng)，任勞任怨的獻(xiàn)身精神和淡薄名利的思想境界。在以后的工作當(dāng)中，我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內(nèi)勤，與企業(yè)共成長(zhǎng)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十八
回首20xx年，有太多的完美的回憶，20x年本人來(lái)到x工作，可是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí)，讓我深深的感受到了自我提高，但還是存在不少問(wèn)題，在處理問(wèn)題以及工作的方法上也有不足，可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵(lì)下，我必須會(huì)擁有更完美的明天.
在銷(xiāo)售顧問(wèn)崗位上，首先我要感激一個(gè)人那就是我們銷(xiāo)售部的x經(jīng)理，我要十分感激他在工作上對(duì)我的幫忙。雖然我在銷(xiāo)售部門(mén)已經(jīng)工作了一年多，但對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)以及工作信心十分缺乏，我的工作能夠說(shuō)是很難入手。20xx年初，我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶(hù)談判、分析客戶(hù)情景、在銷(xiāo)售中遇到難談下來(lái)的客戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的問(wèn)題我總想到他，所以基本上是x月份本人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及本事才有所提升。
銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比耐心;如果我沒(méi)有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。
重點(diǎn)客戶(hù)的開(kāi)展。我在那里想說(shuō)一下：我要把b類(lèi)的客戶(hù)當(dāng)成a類(lèi)來(lái)接待，就這樣我才比其他人多一個(gè)a類(lèi)，多一個(gè)a類(lèi)就多一個(gè)機(jī)會(huì)?；卦L(fǎng)，對(duì)客戶(hù)做到每周至少二次的回訪(fǎng)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，僅有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
在銷(xiāo)售工作中也有急于成交的表現(xiàn)，不但影響了自我銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的開(kāi)展，也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法，并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷(xiāo)售技能。
20xx年，我將一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力，全面開(kāi)展20xx年度的工作?，F(xiàn)制定工作劃如下：
1、對(duì)于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要經(jīng)常堅(jiān)持聯(lián)系，好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。
2、因x限購(gòu)令的開(kāi)始買(mǎi)車(chē)需搖號(hào)，所以要更加珍惜客戶(hù)的資源。
3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式的銷(xiāo)售方式。
1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3、要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。
4、對(duì)客戶(hù)不能再有爆燥的心態(tài)，必須要本著長(zhǎng)京行的服務(wù)理念?lèi)?ài)您超您所想這樣的態(tài)度去對(duì)待每位進(jìn)店客戶(hù)。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
7、為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)我要努力完成任務(wù)，為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇十九
黑巧克力慕斯：黑巧克力(可可含量72%)35g，砂糖15g，蛋黃1個(gè)，水5ml，鮮奶油90ml，魚(yú)膠片0.5片做法：
1、黃油+奶油小火加熱融化，關(guān)火后加入切成塊的黑巧，攪拌到完全混合均勻，再加入蛋黃和一半糖混勻。
2、蛋白加另一半糖打到硬性發(fā)泡，分次和巧克力糊翻拌到大致均勻后，篩入低粉和可可粉，輕手拌勻到?jīng)]有小疙瘩。
3、入烤箱，160度，35分鐘。
具體步驟：
1、糖+水+蛋黃混合均勻，隔水加熱到82度，不斷攪拌到變得濃稠。
2、巧克力切碎，隔水加熱到融化。
3、鮮奶油打到6分發(fā)，取出1/3與巧克力攪拌均勻。
4、魚(yú)膠片泡軟，隔水加熱到融化，加入到上一步的巧克力奶油中。
5、再加入第一步的蛋黃糊攪拌均勻，最后輕手拌入剩余的鮮奶油。
6、在模子中先刻一片巧克力蛋糕底，再依次倒入3種慕斯糊，每倒入一種先放進(jìn)冰箱冷藏半小時(shí)凝固后再倒下一層。因此制作慕斯糊的時(shí)候也應(yīng)該先做第一種，用冷藏的時(shí)間做下面一種。
蛋糕店銷(xiāo)售員工作總結(jié)篇二十
做法：
1、雞蛋蛋清和蛋黃分離，盛蛋白的盆一定要保證無(wú)油無(wú)水。
2、蛋黃加18克白砂糖打勻，分三次倒入色拉油，,每倒一次油都要保證蛋黃和油要完全的乳化再加下一次。
3、牛奶倒入蛋黃中，攪勻。
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中，翻拌均勻。
5、蛋白加幾滴白醋，用打蛋器打至起粗泡的時(shí)候，加1/3的白砂糖繼續(xù)打。
6、打到盆內(nèi)的蛋白泡沫比較細(xì)膩時(shí)，加1/3白砂糖。
7、打到盆內(nèi)的蛋白完全細(xì)膩時(shí)，加入最后的白砂糖。
8、將蛋白打至干性發(fā)泡!提起打蛋器，能拉出短小直立的尖角即可。
9、挑1/3的蛋白到蛋黃糊中，翻拌均勻。再加1/3的蛋白，翻拌均勻。
10、最后將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻，成蛋糕糊。
11、兩小勺紅曲粉加一大勺熱水?dāng)噭颉?BR> 12、盛一半的蛋糕糊到另外一個(gè)盆中，加入紅曲糊拌勻成紅色的面糊。
13、一勺紅曲糊，一勺原味面糊交替盛入蛋糕模中。
14、將蛋糕模在桌子上磕幾下，震出大氣泡。
15、烤箱預(yù)熱170度，大約40分鐘。