總結(jié)不僅僅是對過去的回顧，更是對未來的規(guī)劃，它可以幫助我們不斷進步，實現(xiàn)自我價值。寫完總結(jié)后，要進行仔細的修改和潤色，確保語言流暢，邏輯清晰。希望大家能夠從這些總結(jié)范文中找到自己需要的內(nèi)容和啟發(fā)。
門店店長每日工作總結(jié)篇一
轉(zhuǎn)眼間，20xx年已隨著時間的年輪漸行漸遠，新的一年即將來臨?；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。xx年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計劃之內(nèi)，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營管理理念，估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年?，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元，是20xx年的2.6倍，這些成績的取得，除了我店員工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
1、平時注意對員工進行業(yè)務素質(zhì)的提高，積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓和促銷技巧培訓。
2、針對不同消費者，采取不同的促銷手段，善于抓住顧客消費心理，有針對性地進行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實施，穩(wěn)定了一部分顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、及時統(tǒng)計缺貨，積極為顧客代購新特藥品，還提供送貨上門服務。
1、專業(yè)化服務水平較低。
2、忠實顧客培養(yǎng)沒有具體措施。
3、庫存結(jié)構(gòu)不合理，沒有療程用藥藥品儲備，常用品種缺少。
4、免費送藥活動存在欠缺。
1、進一步完善會員制度，及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價，月月有禮品。
2、要保證上架商品種類齊全，數(shù)量充足，結(jié)構(gòu)合理，主動為顧客尋醫(yī)找藥，更好地滿足不同顧客的需求。
門店店長每日工作總結(jié)篇二
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們___全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;。
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;。
2.對內(nèi)加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
3.店長關(guān)于店面的總結(jié)。
6.超市店長年終總結(jié)。
門店店長每日工作總結(jié)篇三
自從面試通過后我就來到公司成為公司里面電話銷售的一員，在工作中我學習成長，吸取經(jīng)驗學到了很多，為此對工作進行總結(jié)。
一、與客戶溝通掌握技巧。
做電話銷售工作必須要做好溝通，因為與客戶共同非常關(guān)鍵，我們借助電話和微信qq等手段與客戶保持聯(lián)系，在這過程中我們必須學會溝通，我們做電話銷售的也是有著同行存在的，這些同行都是我們的競爭對手，經(jīng)常的電話騷擾是時有發(fā)生，想要讓客戶認真聽才是關(guān)鍵，因此在與客戶溝通的時候我們必須要讓讓客戶感興趣，然他們不排斥才可以。
如果客戶一開始就拒絕我們也要用我們的方法讓他們知道我們主要是干什么的，知道我們是做什么的如果客戶是潛在客戶就不會直接拒絕，反而會耐心的聽我們的講解，所以在與客戶共同的時候必須讓客戶愿意聽我們說，這就是要溝通的技巧了，很多新人在溝通的時候沒有掌握技巧會經(jīng)常碰壁，經(jīng)常會一打過去就被掛斷電話，還沒來得及說幾句就直接掛了是經(jīng)常的是，所以要把握機會，學會溝通，學會去與客戶說話，而不是讓客戶掛斷電話，我們要化被動為主動，讓我們能夠完成任務，實現(xiàn)成交，獲得業(yè)績。
二、抓住客戶需要。
我們在與客戶溝通的時候我們要豬豬客戶的需要因為客戶愿意與我們說，愿意把微信qq告訴我們是因為他們對我們有興趣，有需要，是潛在的客戶，在這個過程中我們與他們溝通的時候就必須要好好的把握了，要把握住客戶想要什么，而不是等客戶主動告訴我們，我們要主動的去挖掘，主動的去了解客戶的需要，把客戶所需要的弄明白然后在更具公司的具體情況看我們公司能夠給他提供他們所想要的嗎?按照這樣的方法去完成我們的業(yè)績，去找到客戶的需要，等待永遠是最差的辦法，因為客戶和我們聯(lián)系的時候沒準也有其他人和他聯(lián)系。他正在待價而沽，正在考慮他們選擇那家合作，因此就需要多和客戶溝通，聊天抓住客戶的需要，掌握主動。
三、學會借勢。
成為電話銷售人員我們在工作的時候要學會借勢，學會利用公司的優(yōu)勢來打動客戶，公司的優(yōu)勢我們也必須熟悉，把這些我們熟悉的優(yōu)勢通過我們電話傳達到客戶耳中讓客戶相信我們所說的是真的，是值得信任的，當然借勢的時候我們不能夠只通過只言片語讓客戶相信，我們必須要通過一些事實證據(jù)給客戶，我們可以把一些可以發(fā)的東西經(jīng)過了公司和其他客戶同意的資料發(fā)給客戶，比如公司好的一面的情況，比如公司的成就，公司的證書，合作的客戶等等只要是有優(yōu)勢的都可以發(fā)給客戶，從而打動客戶，讓客戶相信讓他們知道我們的實力。
這些都是工作的過程中總結(jié)出的，是一些工作的技巧，工作時常需要，我會把自己的工作做好，不斷的創(chuàng)造佳績。
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門店店長每日工作總結(jié)篇四
理模式進展磨合，我也更加的熟悉到了，一個做銷售店長的學問面、社交力量和熟識產(chǎn)品學問技巧打算了一個店長及銷售人員的銷售力量。為此，通過這么久的工作積存。我熟悉到自己現(xiàn)有的缺乏和特長。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
記載的貴賓顧客有xx個，其中有xx個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為xx個，從上面的數(shù)字上看我們根本的維護工作沒有做好。沒能準時的了解貴賓不來的緣由。導致銷售量也不是太抱負。
員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價值非常清楚的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價位提升，沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的'真正想法和購置意圖；對顧客提出的疑義沒能準時賜予完善的解答。
沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和規(guī)劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的治理，工作時間沒有合理的安排，工作局面混亂等各種不良的后果。
特殊是門崗這塊，站崗不準時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用，工作責任心和工作規(guī)劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改良的。
22店從5.1開業(yè)——9月份女褲始終占比都比擬高73%，男褲只占27%，后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在始終下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導致的，現(xiàn)在就開頭改良這一系列的問題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改良的問題，望領導賜予監(jiān)視，幫忙和供應珍貴意見。
門店店長每日工作總結(jié)篇五
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
門店店長每日工作總結(jié)篇六
一、每天九點店面員工定崗，店長開始檢查衛(wèi)生打掃情況、人員著裝情況、室外促銷物品擺放及海報、促銷貼等張貼情況。
衛(wèi)生情況：
2、柜臺是整潔明亮。
3、廠商背板形象是否干凈及電源開關(guān)是否打開。
人員著裝情況：
1、是否穿工衣上崗。
2、工衣是否整潔、標準。
3、是否有員工遲到。
室內(nèi)外促銷物品、物料的準備和擺放情況：
1、室內(nèi)促銷宣傳活動方案、促銷物料等物品是否準備完畢。
2、禮品堆頭是否擺放到位，
3、宣傳海報是否張貼，位置是否醒目。
二、準備跳晨舞。
1、每天晨舞安排專人負責音響操作。
2、晨舞時所有員工店外迅速排好隊形。
3、選擇一名舞姿優(yōu)美的員工隊前領舞，帶領大家跳出激情和活力。
4、晨舞完畢后全員店外喊口號并擊掌兩遍，自我激勵調(diào)整到最佳工作狀態(tài)。
5、員工排隊走進店內(nèi)準備晨會。
三、早會。
1、早會時間控制在10分鐘以內(nèi)。
2、會議內(nèi)容主要以鼓勵表場、提升員工士氣為主。
3、明確一天的目標任務。
四、散會后各小組開一個簡短的動員會。主要以鼓勵、激勵為主，組長帶領小團隊全力以赴完成任務。
五、早上9點30分必須播放室外廣播。廣播內(nèi)容：以當前的市場促銷活動為主，企業(yè)文化為輔。一定要有激情及煽動性。
六、室外8小時不間斷迎賓，以組的形式輪流站崗迎賓。迎賓人員必須做到：
1、身披綬帶，面帶微笑。
2、做出請顧客進店的姿勢。
3、不斷喊出最能引起路人注意的宣傳活動。
七、店內(nèi)客流較多時，可做“購機加贈”的活動，同時做到如下宣傳：
1、聲音響亮的說明現(xiàn)在加贈的禮品及加贈有效時間。
2、與員工現(xiàn)場互動，確認每位員工都了解本次加贈活動，并通知到面前的每位顧客，引起顧客的注意和興趣產(chǎn)生購買達成銷售。
八、如營業(yè)至10點左右顧客不多時，在店外做小型的促銷活動以做到聚集人氣的作用。
九、如店內(nèi)客流還可以或很多但成交率低時，及時與員工溝通使其調(diào)整狀態(tài)。同時迅速安排市調(diào)，查看市場情況，研究競爭對手是否有其它活動或價格上有差異，并把市調(diào)結(jié)果向上級報告。
十、主推機型時時跟蹤銷售情況。員工如在銷售過程中遇到困難要及時解決。
十一、對公司較重視的產(chǎn)品及時跟蹤銷售情況。
1、人員跟蹤。做到時時溝通，時時調(diào)整，時時幫助。
2、庫存跟蹤。銷售好的產(chǎn)品保證貨源不斷貨、不缺貨。
十二、了解本店及競爭對手所有品牌優(yōu)劣勢。
1、對本店的優(yōu)勢保持并保證其銷售和利潤最大化。
2、對競爭對手銷售人員的銷售能力盡量做到了解。
周一：總結(jié)完成上周銷售報表，針對庫存情況安排補貨工作，賣場陳列調(diào)整，召開店鋪周會。周二：跟店長助理溝通本周銷售情況，召開店長周例會，溝通需要支持的內(nèi)容。
周三/周四：跟進周例會的各項安排工作，安排補貨。
周五：檢查本周補貨情況，調(diào)整店面陳列，vip資料整理，有活動時聯(lián)系溝通。
月初1—5號工作：
1、完成關(guān)于上月的各種業(yè)務數(shù)據(jù)的上報工作，主要包括：月報表，考勤表，賬務單據(jù)，庫存表，工資表等公司要求上交的報表。
2、做本月工作計劃及本月工作重點。
1、安排店面帶訓計劃的實施。
2、店內(nèi)員工考核的完成。
3、15號左右做月中小盤點，分析庫存數(shù)據(jù)。
4、對專制晉升員工的考核。
5、在20號左右的周會上連帶銷售分析，做銷售沖刺。
1、跟進銷售數(shù)據(jù)，組織店面員工完成銷售目標。
2、安排做月底盤點準備。
門店店長每日工作總結(jié)篇七
20xx年就要過去了，在居安逸的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開頭的保潔到現(xiàn)在的店長，其中也經(jīng)受了許很多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們疑心過，畏縮過，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進展一下總結(jié)。一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要治理這個家的全部問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳設、設備、安全。各個方面都要照看周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和詳細操；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營狀況，全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎么做才能到達最正確的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變，而是要不斷豐富，要留意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積存，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)心。此外，通過對同一名顧客消費資料的'連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的效勞與銷售策略供應最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特殊是應當在客流不夠充分時，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延長效勞的有效手段，對效勞狀況進展售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的穩(wěn)固?？傊鲆幻细竦牡觊L，必需要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面進展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，效勞質(zhì)量和對客戶的了解也是不容無視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經(jīng)營治理也要常抓不放，這是店面運營的根底。第一要建立逐級治理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的消失。其次要注意店內(nèi)人員的培訓工作，培育員工、銷售人員的集體榮譽感和仆人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱忱周到、懂業(yè)務、會治理的高素養(yǎng)人才。
第三要建立清楚的獎懲制度，以鼓勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
第四要制造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以削減不必要的麻煩。一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假設在短期內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個時機，永久沒有時機在做這個市場。
我會仔細執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改良，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
門店店長每日工作總結(jié)篇八
作為一個優(yōu)秀的店長不但應具備優(yōu)秀的工作能力，更應該具備良好的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神，一年來，本人以公司的理念為方向，以方迅的制度為做事方針，秉承著公司的辦事原則和做事規(guī)范，我主要完成了以下任務：
1、在上級領導親臨現(xiàn)場的幫助和帶領下，我自覺加強學習，理清工作思路，逐漸摸清工作中的基本情況，把握工作的重點和難點，迅速找到切入點，及時妥善解決了開業(yè)初期店內(nèi)業(yè)績低沉的問題。
2、店里導購和各級主管在自己的工作崗位辛勤努力，愛崗敬業(yè)，扎實工作，不怕困難，勇挑重擔，我店從開業(yè)后的燈光暗、環(huán)境差、服務不到位，打版陳列不突出，迅速改變，達到公司要求。
3、在消防方面，我店加強組織領導，切實落實消防工作責任制，為全面貫徹落實“預防為主、防消結(jié)合”的方針，店內(nèi)消防安全工作在上級領導下，建立了消防安全檢查制度，使員工牢牢掌握預防火災四個能力和消防知識五個常識，從而推動消防安全各項工作有效的開展，準確達標各項消防檢查指標，安全度過數(shù)次消防突擊檢查。
4、在制度方面，我店以總部公司制度為綱領，以店內(nèi)實際情況為基礎，加強店內(nèi)各項管理制度的落實，各項獎懲制度的全面實施，迅速提高了我店員工的工作積極性和工作素質(zhì)，我店以導購技能培訓為工作重點，切合實際，使員工迅速了解公司規(guī)模及發(fā)展前景，對公司有了全面了解。
雖說我店在一年的努力中取得了不錯的成績，總的來看我們的工作還存在不足的地方，還存在一些凾待解決的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路解決問題，表現(xiàn)在工作上的創(chuàng)新不夠。
3、通過市場考察，我了解到很多店面為了讓店鋪運行更順暢，設置了不同的功能組別，各個組別分工不同，職責不同，主要分為服務組（主要負責銷售服務工作，帶動銷售氣氛，促銷口語的培訓）、陳列組（主要負責店面形象工作，節(jié)假日店面布置等）、貨品組（主要負責補貨、退換貨、調(diào)貨和盤點）等。我店在此方面還需繼續(xù)跟進市場，了解更專業(yè)更先進的管理模式，去其糟粕，取其精華。
4、在廣告宣傳方面，我店應加大力度，廣告作為商品經(jīng)濟的產(chǎn)物，無疑正日益在提高業(yè)績上扮演著越來越重要的角色，能有效誘導消費者的興趣和感情，引起消費者進店購物的欲望，直接促進消費者的購買力。在宣傳商品信息方面，也是最迅速，最節(jié)省，最有效的手段，在過去一年里，我店在廣告宣傳方面的力度與唐縣其它存在競爭的商場比較，宣傳強度不夠，沒有達到公司宣傳指標。仍應該努力。
5、在貨品損耗方面，我店也存在不足。商品的損耗是由盜竊、損壞及其它因素共同引起，我店應全面了解店鋪發(fā)生損耗的具體原因和細節(jié)，并嚴格加以控制，以加強內(nèi)部員工管理及作業(yè)為主，有針對性的采取措施，堵塞漏洞，盡量使各類損失減少到最低。
在未來的一年內(nèi)，我認為我們應該發(fā)揚工作中的優(yōu)點和長處，彌補工作中的不足，我認為未來一年內(nèi)，我應該做到以下幾點：
2、做好經(jīng)營目標的執(zhí)行者，對于石家莊總部的一系列政策、經(jīng)營標準、管理規(guī)范、經(jīng)營目標，作為店長，必須忠實的執(zhí)行，所以應懂得善用所有資源，已達成兼顧顧客需求及公司需要的經(jīng)營目標，店長在店鋪必須成為重要的中堅管理者，才能強化店鋪的運營與管理，確保店鋪經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
3、做好店鋪的指揮者，作為店長必須負起店內(nèi)問題總指揮的責任，安排好人事主管、業(yè)務主管以及導購們的工作，嚴格執(zhí)行營運計劃，將最好的商品和服務運用合適的銷售技巧，在店鋪各處以最佳的面貌展示出來以刺激顧客的購買欲望，進而提升銷售業(yè)績實現(xiàn)銷售目標。
4、做好員工的培訓者，員工整體的業(yè)務水平及工作欲望是關(guān)系到店鋪經(jīng)營好壞的一個重要的因素，所以要不斷的對員工進行崗位訓練，激勵員工保持高昂的工作熱情，還應適當授權(quán)，培養(yǎng)員工獨立工作能力，使員工各方面素質(zhì)提高。
總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
門店店長每日工作總結(jié)篇九
一眨眼的，20xx年就這么過去了，感謝公司能給我這個平臺鍛煉，也感謝領導的栽培與同事的幫助。在這里學到了很多知識，以下就是由為您提供的店長助理個人年度工作總結(jié)。我于20xx年8月來到居安逸，四個月的時間，從做保潔到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我要邊學邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報公司、回報雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務，是我們工作的重點，在服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。
作為一名店長助理，我首先要明確自己的職責，具體歸納為以下幾點：
1、配合店長的工作，工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計工作。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
4、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
在新的一年里，店里也有了新的方向發(fā)展，我也會跟著店一起成長。之前的成績是20xx的，在20xx我定會再創(chuàng)佳績。
所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
門店店長每日工作總結(jié)篇十
xx年就要過去了，在居安逸的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下年終工作總結(jié)。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了達到這一目標需要做什么，怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應該一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與工作策略提供最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特別是應該在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務情況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。總之，要做一名合格的店長，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎。
第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、工作人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、工作人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、工作人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
門店管理制度。
門店店長每日工作總結(jié)篇十一
月，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!!!
門店店長每日工作總結(jié)篇十二
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝各位領導身體健康，工作順利?；仡櫮辏诠靖魑活I導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為__店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況。
從年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們__一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題，有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時，對__影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襙_學習觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，個人簡歷提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
3：菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，x經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生，現(xiàn)在的__%的消費群體是學生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務方面。
作為__店長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，有前廳去北京學習人員，服務還算好，后來服務人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導致服務下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！
展望20__年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我__提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在__餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對__的所有領導說聲謝謝。
門店店長每日工作總結(jié)篇十三
營業(yè)員作為新華書店的最前沿，代表著新華書店的企業(yè)形象，我們的`一言一行都影響著顧客對于新華書店的印象。這就要求我們在與讀者直接接觸的過程中以真情溝通讀者，熱情服務讀者。干一行，愛一行，鉆一行，精一行，是我的工作宗旨。在過去的工作中，我接觸過無數(shù)的讀者，經(jīng)歷過無數(shù)次主動與被動的服務方式，真正體會到什么才是讀者最需要的服務，工作中點點滴滴的積累，為我今后更好地為讀者服務奠定了良好的基礎。“急讀者之所急，想讀者之所想”是我的服務宗旨。
二、日常工作方面。
營業(yè)員的工作看似簡單，但在日常的工作，我卻發(fā)現(xiàn)實際上工作是紛繁復雜的。想把工作做好，沒有足夠的細心是很難做到的。我的日常工作主要包括以下幾個方面：
(1)上架：將新到貨的圖書根據(jù)圖書類別、開本大小、厚薄、復本量、圖書的內(nèi)容特點等安排上架，進行適當?shù)臄[放展示，做到三個方便：方便看見、方便選購、方便拿取。
(2)整理：在營業(yè)過程中隨時檢查賣場書架上圖書擺放展示的情況，將被顧客放亂的圖書整理歸位，使之整齊有序。
(3)補缺：查看架上圖書的銷售情況，對已經(jīng)售缺的圖書品種及時補充上架。發(fā)現(xiàn)常銷、暢銷圖書庫存數(shù)量不足，及時提出配貨建議。
(4)找書：當顧客詢問查找圖書時，如果書店有庫存，幫顧客找出需要的圖書。
還有最重要的一點就是圖書導購。就是要為顧客推薦合適的圖書，為圖書尋找對應的顧客。如何才能做到這兩點呢?我認為必須做到：了解你的讀者，了解你的產(chǎn)品。也就是說，導購員首先要大致了解自己負責區(qū)域的每一本書的內(nèi)容和具體賣點，這樣才能做到有針對性地導購。其次，導購員還必須盡可能了解讀者的閱讀愛好和購書目的，只有這樣推薦圖書的針對性也就越強，越容易取得成功。
三、業(yè)務學習方面。
真誠的服務，真心的微笑勢必會換來讀者的滿意，對我們工作的肯定，對企業(yè)的好感，為書店贏來更多的效益。一年365個工作日中，我用真情服務每位讀者，同時很多熱心的讀者反饋給我很多對工作的建議，拉近了我們之間的距離，真正達到了心與心的溝通。在圖書事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，更多的讀者關(guān)注的是我們的服務，增強自身素質(zhì)，提高業(yè)務水平，加強服務意識，勢在必行。一年來，通過自己的努力，我得到了大家的認可，并受到了書店領導及同事們的贊揚，取得了一定的成績，這些成績的取得讓我感覺到一名營業(yè)員工作的價值與充實，而這種享受源于我平凡的工作。
門店店長每日工作總結(jié)篇十四
一、全力以赴、食堂達標。
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被xx市xx區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據(jù)《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了xx學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經(jīng)過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在x月x日雙雙被授予xx省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務質(zhì)量標準、實現(xiàn)師生滿意新高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作，是實現(xiàn)師生滿意、學校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產(chǎn)嚴格按相關(guān)法規(guī)進行操作，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?BR> 全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經(jīng)營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。xx年3月成功地同x開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內(nèi)有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席，實現(xiàn)服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的`提問和投訴或者批評。
門店店長每日工作總結(jié)篇十五
店長工作職責主要有以下幾個方面:。
1.對餐廳的q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責任，
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內(nèi)。
5.負責店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理，
11.與公司或會計人員復核每月的`損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
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門店店長每日工作總結(jié)篇十六
餐廳店長是餐廳的重要管理者，掌控著餐廳的一切事務，作為一店之長需要做哪些事項呢?餐廳店長的職責又有哪些呢?今天小編就與大家分享餐廳店長崗位職責：
1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務，完成每月營業(yè)指標，
2、根據(jù)制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。
3、調(diào)查和了解市場的情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況。制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃。
4、與廚師長合作，共同完成每月或每日的特選菜單。適時擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計劃并組織實施。
5、安排下屬班次，合理分工，確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運營。
6、熟知食品/酒水知識，能夠向賓客提供合理的建議。
7、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。
8、對任何不能單獨處理的事情，要立刻向直接上級領導匯報，包括自己無十分把握處理的事情及任何客人投訴。
9、參加餐飲部例會，并在開餐前召開餐廳班前會布置任務，完成上傳下達的工作。
10、負責參與擺臺標準的`制定，實施及保持。
11、檢查并督導食品質(zhì)量、酒水質(zhì)量、服務質(zhì)量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。
12、保持自身儀容儀表的高標準。
13、督導領班的日常工作，檢查每位員工的儀容儀表。
15、通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。建立一支高效的員工隊伍，確保員工在對工作的福利，安全感及事業(yè)的發(fā)展有不斷提高的信心。
16、努力學習專業(yè)知識，提高自身素質(zhì)，積極參加飯店組織的培訓。
17、確保員工的出勤及守時，并按規(guī)定著裝，給賓客以良好的印象。
18、保持所有工作區(qū)域內(nèi)的高標準的衛(wèi)生水準。
19、確保員工每時每刻對賓客提供禮貌及樂于助人的服務。
20、確保員工了解及遵守酒店的火警處理步驟。
21、遵守酒店員工守則及規(guī)章制度。
22、保持所有運營設施/設備良好的工作狀態(tài)。
23、控制/管理本部門的用品，如瓷器，金銀器及玻璃器皿等。
24、簽字核實本部門的有關(guān)用品的提貨單。
25、充分了解本部門的預算/預測中的餐飲運營及人工成本等有關(guān)內(nèi)容，并合理的加以控制。
26、負責餐廳硬件設施的維護和更新。
27、審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報表。
28、適時填寫每日餐廳經(jīng)理日報表，將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴，匯報給餐飲總監(jiān)。
29、按時完成部門經(jīng)理月報，將餐廳全月工作經(jīng)營狀況加以全面總結(jié)后,呈報餐飲部總監(jiān)。
30、組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。
31、善于與賓客及有關(guān)部門溝通，以提高本酒店及本部門的知名度。
32、協(xié)助餐廳廚師長處理有關(guān)管理事務。
33、了解競爭對手的情況，定期提供比較結(jié)果。
34、熟悉應季及市場流行菜式，配合廚師長推出相應菜單。
35、推出有效的食品/飲料的推廣活動,為本部門創(chuàng)造最大效益。
36、完成上級特別指派的任務。
門店店長每日工作總結(jié)篇十七
時光飛逝，光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間20__年度的工作已經(jīng)步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響，我們辭舊迎新，步入20__年度美好時光，開始了新的工作歷程。回首20__年度的工作，我們雖歷經(jīng)心酸，但卻也收獲成功。在這新春到來之際，為進一步提升銷售業(yè)績，我__珠寶店特根據(jù)公司要求，對20__年度的工作進行了歸總與分析，并制定出了20__年的工作規(guī)劃?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作完成情況。
由于我__珠寶店的營銷商場是剛剛開設一年的新商場，因此，在__年度我店重點以發(fā)展營銷為重點，以誠摯服務為抓手，為在商場內(nèi)打造出__珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動的開展。在20__年，我__珠寶店大力開展各類促銷活動。緊抓消費者的購物心理，利用各個節(jié)假日和大型周年活動，有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源，進一步的提升了我店的銷售額，并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。一年來，我店堅持及時對銷售數(shù)據(jù)進行收集整理，并結(jié)合我店實際情況進行分析，做到及時上報。
3、商品的管理。自年初以來，我店實際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作，保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外，我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究，根據(jù)各類產(chǎn)品的特點進行營銷和擺放，對各類珠寶進行展示，充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價值，做好各類珠寶的營銷工作，實際提升我點的知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度，合理利用商場周邊形勢，以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外，我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑，盡可能的向顧客介紹珠寶，促進成交。通過我店全體人員的熱情服務，與真摯銷售，在今年我店不僅提升了銷售績效，同時還提升了店面形象。
二、業(yè)績完成情況。
在今年，我店緊密結(jié)合上級部門要求，圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務，實現(xiàn)了x萬元的銷售業(yè)績。
三、團隊建設情況。
一年來，我店深入店內(nèi)團隊建設，通過開展各類實踐訓練、各類專業(yè)培訓工作，以實際提升我店的團隊銷售能力，提高團隊協(xié)作能力，改善我店的銷售業(yè)績。此外，我店還建立了有效的管理制度，并要求員工嚴格按照制度貫徹落實，以實現(xiàn)我店的優(yōu)秀團隊力量。
四、存在不足及20__年規(guī)劃。
由于__商場是新開設商場，我店各項目建設還不夠完善，商場周邊市場發(fā)展還不夠突出，因此，我店的銷售績效并不理想。為此，我店在未來一年度將及時的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù)，整理各產(chǎn)品銷售情況，據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整，并實際進行落實，以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過去的一年取得一些成績和進步，但一些方面還存在許多不足，一是學習的多，實踐的少。二是執(zhí)行的多，創(chuàng)新的少。三是工作中謹慎有余，開拓力度不夠。展望20__年，我將認真思考自身的不足，努力改善自我，使自身的思想、道德修養(yǎng)，業(yè)務能力提高到一個全新的水平。
門店店長每日工作總結(jié)篇十八
光陰似箭，日月如俊，一晃20__年就過去了、首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
我于20__年3月從x四店調(diào)入x一店，作為x一店的店長，全面負責x一店的工作、其中有苦也有樂、對于沒有學歷，也沒有專業(yè)技能的我，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報雇主、除了接受公司領導直接培訓外，還參加了長安大學的教授的培訓，所以，只有拼命工作才是我的選擇。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題、讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理、要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好銷售、怎樣去做好銷售，是我們工作的重點，在銷售的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題、所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里，今年的銷售比去年有所提高，當然也有各方面的原因，比起公司的其它門店，毛利不是很理想、所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利、一店也是一比較特殊的門店，難得管理的是兩個出品，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也比較復雜。
俗話說，養(yǎng)兵千日，用兵一時，我們將加倍努力，為門店的銷售作出的貢獻。
門店店長每日工作總結(jié)篇十九
店長作為整個餐廳的領導者，將對店經(jīng)營情況起著決定性因素。下面我們就來看一下他的主要崗位職責是什么：
1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的`投訴，不斷提高服務質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內(nèi)離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓員工業(yè)務技能，不斷的學習各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
===========================。
一、對店鋪的銷售指標負責，根據(jù)月度銷售指標，進行店員個人目標的分解。
1、每天統(tǒng)計各店員的銷售業(yè)績，進行每月業(yè)績完成率匯總統(tǒng)計。
2、督促并協(xié)助店員爭取客源并達成成交。
二、執(zhí)行公司各項制度，保證店鋪日常營運的順利進行。
1、負責店鋪營業(yè)排班及店員考勤工作。
2、負責每日營業(yè)前后的各項檢查工作。
3、按制度要求規(guī)范店員的形象，營業(yè)行為及接待禮儀。
4、負責店鋪營業(yè)收銀管理工作。
5、負責協(xié)調(diào)員工利益關(guān)系及沖突，促進團隊合作建設。
6、負責妥善處理顧客抱怨及投訴事件。
7、負責店鋪營運的安全管理。
8、每周定期向主管匯報經(jīng)營情況，并及時向店員傳達相關(guān)規(guī)定事項。
9、按時完成并提交店鋪財務規(guī)定的相關(guān)報表工作。
10、負責組織每月盤點工作并按時提交盤點表。
11、負責召開每日工作小結(jié)會，并進行員工士氣帶動。
12、根據(jù)陳列要求，定期更新調(diào)整店鋪貨品的陳列。
13、根據(jù)店鋪貨品管理流程要求，做好貨品的日常補貨、到貨驗收、調(diào)拔、退貨、貨齡盤點等管理工作，全力做到貨品庫存的合理。
三、如實執(zhí)行各項促銷活動方案并及時反饋執(zhí)行情況。
1、清晰傳達各項促銷活動方案，并對促銷方案的操作進行培訓。
2、每周向主管反饋促銷情況，每月做好促銷數(shù)據(jù)的及時統(tǒng)計并上報。
四.負責店員的銷售培訓指導工作。
1、負責跟進新店員的培訓指導及轉(zhuǎn)正培訓工作。
2、定期檢查店鋪員工對相關(guān)銷售及產(chǎn)品知識(特別新產(chǎn)品)的掌握情況。
3、及時傳達店鋪的各項管理制度及要求，盡力爭取員工對制度的理解，達到如實執(zhí)行的要求。
五、做好店員的績效跟蹤記錄，嚴格執(zhí)行獎罰條例，使店員行為表現(xiàn)的評定有所依據(jù)。
六、及時反饋有關(guān)顧客、貨品質(zhì)量、店員建議、銷售行情等信息。
1、每周在周報表中反饋有關(guān)顧客、貨品質(zhì)量、店員建議等信息。
2、每月收集店鋪周邊競爭對手的銷售表現(xiàn)情報，并及時上報。
七.積極完成其它工作任務。
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門店店長每日工作總結(jié)篇一
轉(zhuǎn)眼間，20xx年已隨著時間的年輪漸行漸遠，新的一年即將來臨?；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。xx年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計劃之內(nèi)，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營管理理念，估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年?，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元，是20xx年的2.6倍，這些成績的取得，除了我店員工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
1、平時注意對員工進行業(yè)務素質(zhì)的提高，積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓和促銷技巧培訓。
2、針對不同消費者，采取不同的促銷手段，善于抓住顧客消費心理，有針對性地進行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實施，穩(wěn)定了一部分顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、及時統(tǒng)計缺貨，積極為顧客代購新特藥品，還提供送貨上門服務。
1、專業(yè)化服務水平較低。
2、忠實顧客培養(yǎng)沒有具體措施。
3、庫存結(jié)構(gòu)不合理，沒有療程用藥藥品儲備，常用品種缺少。
4、免費送藥活動存在欠缺。
1、進一步完善會員制度，及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價，月月有禮品。
2、要保證上架商品種類齊全，數(shù)量充足，結(jié)構(gòu)合理，主動為顧客尋醫(yī)找藥，更好地滿足不同顧客的需求。
門店店長每日工作總結(jié)篇二
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們___全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;。
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;。
2.對內(nèi)加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
3.店長關(guān)于店面的總結(jié)。
6.超市店長年終總結(jié)。
門店店長每日工作總結(jié)篇三
自從面試通過后我就來到公司成為公司里面電話銷售的一員，在工作中我學習成長，吸取經(jīng)驗學到了很多，為此對工作進行總結(jié)。
一、與客戶溝通掌握技巧。
做電話銷售工作必須要做好溝通，因為與客戶共同非常關(guān)鍵，我們借助電話和微信qq等手段與客戶保持聯(lián)系，在這過程中我們必須學會溝通，我們做電話銷售的也是有著同行存在的，這些同行都是我們的競爭對手，經(jīng)常的電話騷擾是時有發(fā)生，想要讓客戶認真聽才是關(guān)鍵，因此在與客戶溝通的時候我們必須要讓讓客戶感興趣，然他們不排斥才可以。
如果客戶一開始就拒絕我們也要用我們的方法讓他們知道我們主要是干什么的，知道我們是做什么的如果客戶是潛在客戶就不會直接拒絕，反而會耐心的聽我們的講解，所以在與客戶共同的時候必須讓客戶愿意聽我們說，這就是要溝通的技巧了，很多新人在溝通的時候沒有掌握技巧會經(jīng)常碰壁，經(jīng)常會一打過去就被掛斷電話，還沒來得及說幾句就直接掛了是經(jīng)常的是，所以要把握機會，學會溝通，學會去與客戶說話，而不是讓客戶掛斷電話，我們要化被動為主動，讓我們能夠完成任務，實現(xiàn)成交，獲得業(yè)績。
二、抓住客戶需要。
我們在與客戶溝通的時候我們要豬豬客戶的需要因為客戶愿意與我們說，愿意把微信qq告訴我們是因為他們對我們有興趣，有需要，是潛在的客戶，在這個過程中我們與他們溝通的時候就必須要好好的把握了，要把握住客戶想要什么，而不是等客戶主動告訴我們，我們要主動的去挖掘，主動的去了解客戶的需要，把客戶所需要的弄明白然后在更具公司的具體情況看我們公司能夠給他提供他們所想要的嗎?按照這樣的方法去完成我們的業(yè)績，去找到客戶的需要，等待永遠是最差的辦法，因為客戶和我們聯(lián)系的時候沒準也有其他人和他聯(lián)系。他正在待價而沽，正在考慮他們選擇那家合作，因此就需要多和客戶溝通，聊天抓住客戶的需要，掌握主動。
三、學會借勢。
成為電話銷售人員我們在工作的時候要學會借勢，學會利用公司的優(yōu)勢來打動客戶，公司的優(yōu)勢我們也必須熟悉，把這些我們熟悉的優(yōu)勢通過我們電話傳達到客戶耳中讓客戶相信我們所說的是真的，是值得信任的，當然借勢的時候我們不能夠只通過只言片語讓客戶相信，我們必須要通過一些事實證據(jù)給客戶，我們可以把一些可以發(fā)的東西經(jīng)過了公司和其他客戶同意的資料發(fā)給客戶，比如公司好的一面的情況，比如公司的成就，公司的證書，合作的客戶等等只要是有優(yōu)勢的都可以發(fā)給客戶，從而打動客戶，讓客戶相信讓他們知道我們的實力。
這些都是工作的過程中總結(jié)出的，是一些工作的技巧，工作時常需要，我會把自己的工作做好，不斷的創(chuàng)造佳績。
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門店店長每日工作總結(jié)篇四
理模式進展磨合，我也更加的熟悉到了，一個做銷售店長的學問面、社交力量和熟識產(chǎn)品學問技巧打算了一個店長及銷售人員的銷售力量。為此，通過這么久的工作積存。我熟悉到自己現(xiàn)有的缺乏和特長。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
記載的貴賓顧客有xx個，其中有xx個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為xx個，從上面的數(shù)字上看我們根本的維護工作沒有做好。沒能準時的了解貴賓不來的緣由。導致銷售量也不是太抱負。
員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價值非常清楚的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價位提升，沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的'真正想法和購置意圖；對顧客提出的疑義沒能準時賜予完善的解答。
沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和規(guī)劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的治理，工作時間沒有合理的安排，工作局面混亂等各種不良的后果。
特殊是門崗這塊，站崗不準時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用，工作責任心和工作規(guī)劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改良的。
22店從5.1開業(yè)——9月份女褲始終占比都比擬高73%，男褲只占27%，后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在始終下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導致的，現(xiàn)在就開頭改良這一系列的問題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改良的問題，望領導賜予監(jiān)視，幫忙和供應珍貴意見。
門店店長每日工作總結(jié)篇五
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
門店店長每日工作總結(jié)篇六
一、每天九點店面員工定崗，店長開始檢查衛(wèi)生打掃情況、人員著裝情況、室外促銷物品擺放及海報、促銷貼等張貼情況。
衛(wèi)生情況：
2、柜臺是整潔明亮。
3、廠商背板形象是否干凈及電源開關(guān)是否打開。
人員著裝情況：
1、是否穿工衣上崗。
2、工衣是否整潔、標準。
3、是否有員工遲到。
室內(nèi)外促銷物品、物料的準備和擺放情況：
1、室內(nèi)促銷宣傳活動方案、促銷物料等物品是否準備完畢。
2、禮品堆頭是否擺放到位，
3、宣傳海報是否張貼，位置是否醒目。
二、準備跳晨舞。
1、每天晨舞安排專人負責音響操作。
2、晨舞時所有員工店外迅速排好隊形。
3、選擇一名舞姿優(yōu)美的員工隊前領舞，帶領大家跳出激情和活力。
4、晨舞完畢后全員店外喊口號并擊掌兩遍，自我激勵調(diào)整到最佳工作狀態(tài)。
5、員工排隊走進店內(nèi)準備晨會。
三、早會。
1、早會時間控制在10分鐘以內(nèi)。
2、會議內(nèi)容主要以鼓勵表場、提升員工士氣為主。
3、明確一天的目標任務。
四、散會后各小組開一個簡短的動員會。主要以鼓勵、激勵為主，組長帶領小團隊全力以赴完成任務。
五、早上9點30分必須播放室外廣播。廣播內(nèi)容：以當前的市場促銷活動為主，企業(yè)文化為輔。一定要有激情及煽動性。
六、室外8小時不間斷迎賓，以組的形式輪流站崗迎賓。迎賓人員必須做到：
1、身披綬帶，面帶微笑。
2、做出請顧客進店的姿勢。
3、不斷喊出最能引起路人注意的宣傳活動。
七、店內(nèi)客流較多時，可做“購機加贈”的活動，同時做到如下宣傳：
1、聲音響亮的說明現(xiàn)在加贈的禮品及加贈有效時間。
2、與員工現(xiàn)場互動，確認每位員工都了解本次加贈活動，并通知到面前的每位顧客，引起顧客的注意和興趣產(chǎn)生購買達成銷售。
八、如營業(yè)至10點左右顧客不多時，在店外做小型的促銷活動以做到聚集人氣的作用。
九、如店內(nèi)客流還可以或很多但成交率低時，及時與員工溝通使其調(diào)整狀態(tài)。同時迅速安排市調(diào)，查看市場情況，研究競爭對手是否有其它活動或價格上有差異，并把市調(diào)結(jié)果向上級報告。
十、主推機型時時跟蹤銷售情況。員工如在銷售過程中遇到困難要及時解決。
十一、對公司較重視的產(chǎn)品及時跟蹤銷售情況。
1、人員跟蹤。做到時時溝通，時時調(diào)整，時時幫助。
2、庫存跟蹤。銷售好的產(chǎn)品保證貨源不斷貨、不缺貨。
十二、了解本店及競爭對手所有品牌優(yōu)劣勢。
1、對本店的優(yōu)勢保持并保證其銷售和利潤最大化。
2、對競爭對手銷售人員的銷售能力盡量做到了解。
周一：總結(jié)完成上周銷售報表，針對庫存情況安排補貨工作，賣場陳列調(diào)整，召開店鋪周會。周二：跟店長助理溝通本周銷售情況，召開店長周例會，溝通需要支持的內(nèi)容。
周三/周四：跟進周例會的各項安排工作，安排補貨。
周五：檢查本周補貨情況，調(diào)整店面陳列，vip資料整理，有活動時聯(lián)系溝通。
月初1—5號工作：
1、完成關(guān)于上月的各種業(yè)務數(shù)據(jù)的上報工作，主要包括：月報表，考勤表，賬務單據(jù)，庫存表，工資表等公司要求上交的報表。
2、做本月工作計劃及本月工作重點。
1、安排店面帶訓計劃的實施。
2、店內(nèi)員工考核的完成。
3、15號左右做月中小盤點，分析庫存數(shù)據(jù)。
4、對專制晉升員工的考核。
5、在20號左右的周會上連帶銷售分析，做銷售沖刺。
1、跟進銷售數(shù)據(jù)，組織店面員工完成銷售目標。
2、安排做月底盤點準備。
門店店長每日工作總結(jié)篇七
20xx年就要過去了，在居安逸的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開頭的保潔到現(xiàn)在的店長，其中也經(jīng)受了許很多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們疑心過，畏縮過，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進展一下總結(jié)。一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要治理這個家的全部問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳設、設備、安全。各個方面都要照看周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和詳細操；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營狀況，全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎么做才能到達最正確的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變，而是要不斷豐富，要留意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積存，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)心。此外，通過對同一名顧客消費資料的'連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的效勞與銷售策略供應最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特殊是應當在客流不夠充分時，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延長效勞的有效手段，對效勞狀況進展售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的穩(wěn)固?？傊鲆幻细竦牡觊L，必需要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面進展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，效勞質(zhì)量和對客戶的了解也是不容無視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經(jīng)營治理也要常抓不放，這是店面運營的根底。第一要建立逐級治理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的消失。其次要注意店內(nèi)人員的培訓工作，培育員工、銷售人員的集體榮譽感和仆人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱忱周到、懂業(yè)務、會治理的高素養(yǎng)人才。
第三要建立清楚的獎懲制度，以鼓勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
第四要制造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以削減不必要的麻煩。一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假設在短期內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個時機，永久沒有時機在做這個市場。
我會仔細執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改良，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
門店店長每日工作總結(jié)篇八
作為一個優(yōu)秀的店長不但應具備優(yōu)秀的工作能力，更應該具備良好的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神，一年來，本人以公司的理念為方向，以方迅的制度為做事方針，秉承著公司的辦事原則和做事規(guī)范，我主要完成了以下任務：
1、在上級領導親臨現(xiàn)場的幫助和帶領下，我自覺加強學習，理清工作思路，逐漸摸清工作中的基本情況，把握工作的重點和難點，迅速找到切入點，及時妥善解決了開業(yè)初期店內(nèi)業(yè)績低沉的問題。
2、店里導購和各級主管在自己的工作崗位辛勤努力，愛崗敬業(yè)，扎實工作，不怕困難，勇挑重擔，我店從開業(yè)后的燈光暗、環(huán)境差、服務不到位，打版陳列不突出，迅速改變，達到公司要求。
3、在消防方面，我店加強組織領導，切實落實消防工作責任制，為全面貫徹落實“預防為主、防消結(jié)合”的方針，店內(nèi)消防安全工作在上級領導下，建立了消防安全檢查制度，使員工牢牢掌握預防火災四個能力和消防知識五個常識，從而推動消防安全各項工作有效的開展，準確達標各項消防檢查指標，安全度過數(shù)次消防突擊檢查。
4、在制度方面，我店以總部公司制度為綱領，以店內(nèi)實際情況為基礎，加強店內(nèi)各項管理制度的落實，各項獎懲制度的全面實施，迅速提高了我店員工的工作積極性和工作素質(zhì)，我店以導購技能培訓為工作重點，切合實際，使員工迅速了解公司規(guī)模及發(fā)展前景，對公司有了全面了解。
雖說我店在一年的努力中取得了不錯的成績，總的來看我們的工作還存在不足的地方，還存在一些凾待解決的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路解決問題，表現(xiàn)在工作上的創(chuàng)新不夠。
3、通過市場考察，我了解到很多店面為了讓店鋪運行更順暢，設置了不同的功能組別，各個組別分工不同，職責不同，主要分為服務組（主要負責銷售服務工作，帶動銷售氣氛，促銷口語的培訓）、陳列組（主要負責店面形象工作，節(jié)假日店面布置等）、貨品組（主要負責補貨、退換貨、調(diào)貨和盤點）等。我店在此方面還需繼續(xù)跟進市場，了解更專業(yè)更先進的管理模式，去其糟粕，取其精華。
4、在廣告宣傳方面，我店應加大力度，廣告作為商品經(jīng)濟的產(chǎn)物，無疑正日益在提高業(yè)績上扮演著越來越重要的角色，能有效誘導消費者的興趣和感情，引起消費者進店購物的欲望，直接促進消費者的購買力。在宣傳商品信息方面，也是最迅速，最節(jié)省，最有效的手段，在過去一年里，我店在廣告宣傳方面的力度與唐縣其它存在競爭的商場比較，宣傳強度不夠，沒有達到公司宣傳指標。仍應該努力。
5、在貨品損耗方面，我店也存在不足。商品的損耗是由盜竊、損壞及其它因素共同引起，我店應全面了解店鋪發(fā)生損耗的具體原因和細節(jié)，并嚴格加以控制，以加強內(nèi)部員工管理及作業(yè)為主，有針對性的采取措施，堵塞漏洞，盡量使各類損失減少到最低。
在未來的一年內(nèi)，我認為我們應該發(fā)揚工作中的優(yōu)點和長處，彌補工作中的不足，我認為未來一年內(nèi)，我應該做到以下幾點：
2、做好經(jīng)營目標的執(zhí)行者，對于石家莊總部的一系列政策、經(jīng)營標準、管理規(guī)范、經(jīng)營目標，作為店長，必須忠實的執(zhí)行，所以應懂得善用所有資源，已達成兼顧顧客需求及公司需要的經(jīng)營目標，店長在店鋪必須成為重要的中堅管理者，才能強化店鋪的運營與管理，確保店鋪經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
3、做好店鋪的指揮者，作為店長必須負起店內(nèi)問題總指揮的責任，安排好人事主管、業(yè)務主管以及導購們的工作，嚴格執(zhí)行營運計劃，將最好的商品和服務運用合適的銷售技巧，在店鋪各處以最佳的面貌展示出來以刺激顧客的購買欲望，進而提升銷售業(yè)績實現(xiàn)銷售目標。
4、做好員工的培訓者，員工整體的業(yè)務水平及工作欲望是關(guān)系到店鋪經(jīng)營好壞的一個重要的因素，所以要不斷的對員工進行崗位訓練，激勵員工保持高昂的工作熱情，還應適當授權(quán)，培養(yǎng)員工獨立工作能力，使員工各方面素質(zhì)提高。
總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
門店店長每日工作總結(jié)篇九
一眨眼的，20xx年就這么過去了，感謝公司能給我這個平臺鍛煉，也感謝領導的栽培與同事的幫助。在這里學到了很多知識，以下就是由為您提供的店長助理個人年度工作總結(jié)。我于20xx年8月來到居安逸，四個月的時間，從做保潔到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我要邊學邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報公司、回報雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務，是我們工作的重點，在服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。
作為一名店長助理，我首先要明確自己的職責，具體歸納為以下幾點：
1、配合店長的工作，工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計工作。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
4、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
在新的一年里，店里也有了新的方向發(fā)展，我也會跟著店一起成長。之前的成績是20xx的，在20xx我定會再創(chuàng)佳績。
所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
門店店長每日工作總結(jié)篇十
xx年就要過去了，在居安逸的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到現(xiàn)在的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下年終工作總結(jié)。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了達到這一目標需要做什么，怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應該一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與工作策略提供最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特別是應該在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務情況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。總之，要做一名合格的店長，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎。
第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、工作人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、工作人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、工作人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
門店管理制度。
門店店長每日工作總結(jié)篇十一
月，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!!!
門店店長每日工作總結(jié)篇十二
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20__年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝各位領導身體健康，工作順利?；仡櫮辏诠靖魑活I導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為__店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況。
從年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們__一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題，有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時，對__影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襙_學習觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，個人簡歷提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
3：菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，x經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生，現(xiàn)在的__%的消費群體是學生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務方面。
作為__店長，我嚴格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，有前廳去北京學習人員，服務還算好，后來服務人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導致服務下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！
展望20__年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我__提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在__餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對__的所有領導說聲謝謝。
門店店長每日工作總結(jié)篇十三
營業(yè)員作為新華書店的最前沿，代表著新華書店的企業(yè)形象，我們的`一言一行都影響著顧客對于新華書店的印象。這就要求我們在與讀者直接接觸的過程中以真情溝通讀者，熱情服務讀者。干一行，愛一行，鉆一行，精一行，是我的工作宗旨。在過去的工作中，我接觸過無數(shù)的讀者，經(jīng)歷過無數(shù)次主動與被動的服務方式，真正體會到什么才是讀者最需要的服務，工作中點點滴滴的積累，為我今后更好地為讀者服務奠定了良好的基礎。“急讀者之所急，想讀者之所想”是我的服務宗旨。
二、日常工作方面。
營業(yè)員的工作看似簡單，但在日常的工作，我卻發(fā)現(xiàn)實際上工作是紛繁復雜的。想把工作做好，沒有足夠的細心是很難做到的。我的日常工作主要包括以下幾個方面：
(1)上架：將新到貨的圖書根據(jù)圖書類別、開本大小、厚薄、復本量、圖書的內(nèi)容特點等安排上架，進行適當?shù)臄[放展示，做到三個方便：方便看見、方便選購、方便拿取。
(2)整理：在營業(yè)過程中隨時檢查賣場書架上圖書擺放展示的情況，將被顧客放亂的圖書整理歸位，使之整齊有序。
(3)補缺：查看架上圖書的銷售情況，對已經(jīng)售缺的圖書品種及時補充上架。發(fā)現(xiàn)常銷、暢銷圖書庫存數(shù)量不足，及時提出配貨建議。
(4)找書：當顧客詢問查找圖書時，如果書店有庫存，幫顧客找出需要的圖書。
還有最重要的一點就是圖書導購。就是要為顧客推薦合適的圖書，為圖書尋找對應的顧客。如何才能做到這兩點呢?我認為必須做到：了解你的讀者，了解你的產(chǎn)品。也就是說，導購員首先要大致了解自己負責區(qū)域的每一本書的內(nèi)容和具體賣點，這樣才能做到有針對性地導購。其次，導購員還必須盡可能了解讀者的閱讀愛好和購書目的，只有這樣推薦圖書的針對性也就越強，越容易取得成功。
三、業(yè)務學習方面。
真誠的服務，真心的微笑勢必會換來讀者的滿意，對我們工作的肯定，對企業(yè)的好感，為書店贏來更多的效益。一年365個工作日中，我用真情服務每位讀者，同時很多熱心的讀者反饋給我很多對工作的建議，拉近了我們之間的距離，真正達到了心與心的溝通。在圖書事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，更多的讀者關(guān)注的是我們的服務，增強自身素質(zhì)，提高業(yè)務水平，加強服務意識，勢在必行。一年來，通過自己的努力，我得到了大家的認可，并受到了書店領導及同事們的贊揚，取得了一定的成績，這些成績的取得讓我感覺到一名營業(yè)員工作的價值與充實，而這種享受源于我平凡的工作。
門店店長每日工作總結(jié)篇十四
一、全力以赴、食堂達標。
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被xx市xx區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據(jù)《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了xx學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經(jīng)過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在x月x日雙雙被授予xx省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務質(zhì)量標準、實現(xiàn)師生滿意新高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作，是實現(xiàn)師生滿意、學校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產(chǎn)嚴格按相關(guān)法規(guī)進行操作，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?BR> 全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經(jīng)營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。xx年3月成功地同x開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內(nèi)有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席，實現(xiàn)服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的`提問和投訴或者批評。
門店店長每日工作總結(jié)篇十五
店長工作職責主要有以下幾個方面:。
1.對餐廳的q(質(zhì)量)、、c(衛(wèi)生).負完全責任，
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內(nèi)。
5.負責店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理，
11.與公司或會計人員復核每月的`損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
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門店店長每日工作總結(jié)篇十六
餐廳店長是餐廳的重要管理者，掌控著餐廳的一切事務，作為一店之長需要做哪些事項呢?餐廳店長的職責又有哪些呢?今天小編就與大家分享餐廳店長崗位職責：
1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務，完成每月營業(yè)指標，
2、根據(jù)制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。
3、調(diào)查和了解市場的情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況。制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃。
4、與廚師長合作，共同完成每月或每日的特選菜單。適時擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計劃并組織實施。
5、安排下屬班次，合理分工，確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運營。
6、熟知食品/酒水知識，能夠向賓客提供合理的建議。
7、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。
8、對任何不能單獨處理的事情，要立刻向直接上級領導匯報，包括自己無十分把握處理的事情及任何客人投訴。
9、參加餐飲部例會，并在開餐前召開餐廳班前會布置任務，完成上傳下達的工作。
10、負責參與擺臺標準的`制定，實施及保持。
11、檢查并督導食品質(zhì)量、酒水質(zhì)量、服務質(zhì)量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。
12、保持自身儀容儀表的高標準。
13、督導領班的日常工作，檢查每位員工的儀容儀表。
15、通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。建立一支高效的員工隊伍，確保員工在對工作的福利，安全感及事業(yè)的發(fā)展有不斷提高的信心。
16、努力學習專業(yè)知識，提高自身素質(zhì)，積極參加飯店組織的培訓。
17、確保員工的出勤及守時，并按規(guī)定著裝，給賓客以良好的印象。
18、保持所有工作區(qū)域內(nèi)的高標準的衛(wèi)生水準。
19、確保員工每時每刻對賓客提供禮貌及樂于助人的服務。
20、確保員工了解及遵守酒店的火警處理步驟。
21、遵守酒店員工守則及規(guī)章制度。
22、保持所有運營設施/設備良好的工作狀態(tài)。
23、控制/管理本部門的用品，如瓷器，金銀器及玻璃器皿等。
24、簽字核實本部門的有關(guān)用品的提貨單。
25、充分了解本部門的預算/預測中的餐飲運營及人工成本等有關(guān)內(nèi)容，并合理的加以控制。
26、負責餐廳硬件設施的維護和更新。
27、審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報表。
28、適時填寫每日餐廳經(jīng)理日報表，將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴，匯報給餐飲總監(jiān)。
29、按時完成部門經(jīng)理月報，將餐廳全月工作經(jīng)營狀況加以全面總結(jié)后,呈報餐飲部總監(jiān)。
30、組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。
31、善于與賓客及有關(guān)部門溝通，以提高本酒店及本部門的知名度。
32、協(xié)助餐廳廚師長處理有關(guān)管理事務。
33、了解競爭對手的情況，定期提供比較結(jié)果。
34、熟悉應季及市場流行菜式，配合廚師長推出相應菜單。
35、推出有效的食品/飲料的推廣活動,為本部門創(chuàng)造最大效益。
36、完成上級特別指派的任務。
門店店長每日工作總結(jié)篇十七
時光飛逝，光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間20__年度的工作已經(jīng)步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響，我們辭舊迎新，步入20__年度美好時光，開始了新的工作歷程。回首20__年度的工作，我們雖歷經(jīng)心酸，但卻也收獲成功。在這新春到來之際，為進一步提升銷售業(yè)績，我__珠寶店特根據(jù)公司要求，對20__年度的工作進行了歸總與分析，并制定出了20__年的工作規(guī)劃?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作完成情況。
由于我__珠寶店的營銷商場是剛剛開設一年的新商場，因此，在__年度我店重點以發(fā)展營銷為重點，以誠摯服務為抓手，為在商場內(nèi)打造出__珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動的開展。在20__年，我__珠寶店大力開展各類促銷活動。緊抓消費者的購物心理，利用各個節(jié)假日和大型周年活動，有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源，進一步的提升了我店的銷售額，并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。一年來，我店堅持及時對銷售數(shù)據(jù)進行收集整理，并結(jié)合我店實際情況進行分析，做到及時上報。
3、商品的管理。自年初以來，我店實際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作，保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外，我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究，根據(jù)各類產(chǎn)品的特點進行營銷和擺放，對各類珠寶進行展示，充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價值，做好各類珠寶的營銷工作，實際提升我點的知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度，合理利用商場周邊形勢，以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外，我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑，盡可能的向顧客介紹珠寶，促進成交。通過我店全體人員的熱情服務，與真摯銷售，在今年我店不僅提升了銷售績效，同時還提升了店面形象。
二、業(yè)績完成情況。
在今年，我店緊密結(jié)合上級部門要求，圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務，實現(xiàn)了x萬元的銷售業(yè)績。
三、團隊建設情況。
一年來，我店深入店內(nèi)團隊建設，通過開展各類實踐訓練、各類專業(yè)培訓工作，以實際提升我店的團隊銷售能力，提高團隊協(xié)作能力，改善我店的銷售業(yè)績。此外，我店還建立了有效的管理制度，并要求員工嚴格按照制度貫徹落實，以實現(xiàn)我店的優(yōu)秀團隊力量。
四、存在不足及20__年規(guī)劃。
由于__商場是新開設商場，我店各項目建設還不夠完善，商場周邊市場發(fā)展還不夠突出，因此，我店的銷售績效并不理想。為此，我店在未來一年度將及時的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù)，整理各產(chǎn)品銷售情況，據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整，并實際進行落實，以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過去的一年取得一些成績和進步，但一些方面還存在許多不足，一是學習的多，實踐的少。二是執(zhí)行的多，創(chuàng)新的少。三是工作中謹慎有余，開拓力度不夠。展望20__年，我將認真思考自身的不足，努力改善自我，使自身的思想、道德修養(yǎng)，業(yè)務能力提高到一個全新的水平。
門店店長每日工作總結(jié)篇十八
光陰似箭，日月如俊，一晃20__年就過去了、首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
我于20__年3月從x四店調(diào)入x一店，作為x一店的店長，全面負責x一店的工作、其中有苦也有樂、對于沒有學歷，也沒有專業(yè)技能的我，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報雇主、除了接受公司領導直接培訓外，還參加了長安大學的教授的培訓，所以，只有拼命工作才是我的選擇。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題、讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理、要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好銷售、怎樣去做好銷售，是我們工作的重點，在銷售的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題、所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里，今年的銷售比去年有所提高，當然也有各方面的原因，比起公司的其它門店，毛利不是很理想、所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利、一店也是一比較特殊的門店，難得管理的是兩個出品，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也比較復雜。
俗話說，養(yǎng)兵千日，用兵一時，我們將加倍努力，為門店的銷售作出的貢獻。
門店店長每日工作總結(jié)篇十九
店長作為整個餐廳的領導者，將對店經(jīng)營情況起著決定性因素。下面我們就來看一下他的主要崗位職責是什么：
1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的`投訴，不斷提高服務質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內(nèi)離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓員工業(yè)務技能，不斷的學習各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
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一、對店鋪的銷售指標負責，根據(jù)月度銷售指標，進行店員個人目標的分解。
1、每天統(tǒng)計各店員的銷售業(yè)績，進行每月業(yè)績完成率匯總統(tǒng)計。
2、督促并協(xié)助店員爭取客源并達成成交。
二、執(zhí)行公司各項制度，保證店鋪日常營運的順利進行。
1、負責店鋪營業(yè)排班及店員考勤工作。
2、負責每日營業(yè)前后的各項檢查工作。
3、按制度要求規(guī)范店員的形象，營業(yè)行為及接待禮儀。
4、負責店鋪營業(yè)收銀管理工作。
5、負責協(xié)調(diào)員工利益關(guān)系及沖突，促進團隊合作建設。
6、負責妥善處理顧客抱怨及投訴事件。
7、負責店鋪營運的安全管理。
8、每周定期向主管匯報經(jīng)營情況，并及時向店員傳達相關(guān)規(guī)定事項。
9、按時完成并提交店鋪財務規(guī)定的相關(guān)報表工作。
10、負責組織每月盤點工作并按時提交盤點表。
11、負責召開每日工作小結(jié)會，并進行員工士氣帶動。
12、根據(jù)陳列要求，定期更新調(diào)整店鋪貨品的陳列。
13、根據(jù)店鋪貨品管理流程要求，做好貨品的日常補貨、到貨驗收、調(diào)拔、退貨、貨齡盤點等管理工作，全力做到貨品庫存的合理。
三、如實執(zhí)行各項促銷活動方案并及時反饋執(zhí)行情況。
1、清晰傳達各項促銷活動方案，并對促銷方案的操作進行培訓。
2、每周向主管反饋促銷情況，每月做好促銷數(shù)據(jù)的及時統(tǒng)計并上報。
四.負責店員的銷售培訓指導工作。
1、負責跟進新店員的培訓指導及轉(zhuǎn)正培訓工作。
2、定期檢查店鋪員工對相關(guān)銷售及產(chǎn)品知識(特別新產(chǎn)品)的掌握情況。
3、及時傳達店鋪的各項管理制度及要求，盡力爭取員工對制度的理解，達到如實執(zhí)行的要求。
五、做好店員的績效跟蹤記錄，嚴格執(zhí)行獎罰條例，使店員行為表現(xiàn)的評定有所依據(jù)。
六、及時反饋有關(guān)顧客、貨品質(zhì)量、店員建議、銷售行情等信息。
1、每周在周報表中反饋有關(guān)顧客、貨品質(zhì)量、店員建議等信息。
2、每月收集店鋪周邊競爭對手的銷售表現(xiàn)情報，并及時上報。
七.積極完成其它工作任務。
上一篇：支行副行長的工作職責下一篇：項目辦工作職責