一個(gè)合理的計(jì)劃可以幫助我們高效地利用資源,達(dá)到預(yù)期結(jié)果。在制定計(jì)劃之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。計(jì)劃能夠幫助我們做出明智的抉擇,避免盲目決策和隨意行動(dòng)。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇一
幼教開學(xué)準(zhǔn)備小學(xué)教師教案小學(xué)教師工作計(jì)...初中教師教案初中教師工作計(jì)...
每次來公司的人員數(shù)量并不是很多,操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時(shí),我們辦公室也應(yīng)該對(duì)他們的情況適時(shí)跟蹤,了解他們的狀態(tài)。??第四,應(yīng)該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法,理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來說,他們內(nèi)心其實(shí)特別希望得到別人的關(guān)注,而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們,增加與他們交流的渠道。因此,我們考慮采取讓新員工記日志的方式來讓他們說出心中的想法,在陌生的環(huán)境下,往往書面表達(dá)比口頭表達(dá)更加順暢。為了保證日志的內(nèi)容真實(shí)可信,我們建議:由我們辦公室作為日志的直接承接人,而我們也可以將日志中的有價(jià)值信息及時(shí)反饋到相關(guān)部門。通過日志的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處,也方便我們增進(jìn)與新員工的溝通理解。??第五,持續(xù)做好新員工培訓(xùn)工作。借鑒一些大公司的培訓(xùn)機(jī)制我們可以了解到,大多數(shù)的公司選擇新員工入司培訓(xùn)的時(shí)間一般是:新員工入司的當(dāng)天。這樣的培訓(xùn)時(shí)機(jī)在理論上與實(shí)際操作上都是比較合適的。但是,這樣的機(jī)制可能并不符合我們的實(shí)情。我們知道,前面的做法一般說是需要有一個(gè)人員相對(duì)比較集中的條件,如果我們也采用這樣的做法的話,那么我們就有可能要浪費(fèi)不少人力、物力、財(cái)力了。因?yàn)槲覀儧]有辦法保證我們的新員工能夠以規(guī)模數(shù)量進(jìn)入公司,絕大部分的情況是,一、兩個(gè)、幾個(gè)人而已。所以,我們的新員工培訓(xùn)時(shí)機(jī)可能要選擇一個(gè)人員相對(duì)集中的時(shí)候,比如說是這類員工入司達(dá)到規(guī)模數(shù)量的時(shí)候(一般考慮以十人為培訓(xùn)單位)。我們給新員工的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該還是以企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全教育等模塊為主,讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化,爭取最大限度地形成普遍的價(jià)值認(rèn)同。同時(shí),我們?nèi)匀黄谕谶@類培訓(xùn)活動(dòng)中能夠請到我們公司的高管人員,希望高管們能夠給新員工打打氣。因?yàn)檫@類員工如果培育理想的話就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干,讓他們早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與戰(zhàn)略規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。另外,公司高層們的到來也可以為我們的培訓(xùn)工作提供很多的指導(dǎo),對(duì)我們做好今后的培訓(xùn)工作也會(huì)帶來不少有益的幫助。??第六,建立一套切實(shí)可行的后續(xù)跟蹤制度。這套制度應(yīng)該是新員工在完成試用期后,符合我們錄用條件并成為公司正式一員的'時(shí)候再開始使用。我們設(shè)想,設(shè)立這樣一套制度的目的應(yīng)該是對(duì)這類員工投入更多的關(guān)注,以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應(yīng)該主要包括員工培訓(xùn)情況(也可以是后續(xù)教育)與技能掌握兩方面,他們每次受訓(xùn)與技能學(xué)習(xí)的信息我們都要適時(shí)地掌握并記錄在案。當(dāng)這樣的工作發(fā)展到一定階段后,可能我們就要給他們建立一個(gè)資料庫,將他們在公司里的性格衍生發(fā)展?fàn)顟B(tài)反映在這個(gè)庫中。這樣做法的好處是我們永遠(yuǎn)都可以掌握第一手資料,而這樣的信息也能夠?yàn)槲覀兘窈蟮膯T工任用工作提供比較細(xì)致的參考。
第七,合理地為新員工作出適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)生涯規(guī)劃。我們建議,這種規(guī)劃工作還是放在新員工轉(zhuǎn)正后再開展。經(jīng)過試用期后,他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)我們就需要根據(jù)他們表現(xiàn)出來的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),適時(shí)地為他們設(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。這樣的設(shè)計(jì)主要考慮員工可以通過職業(yè)生涯規(guī)劃找到自己發(fā)展的方向,也有助于他們在工作中投入激-情。但是,在做規(guī)劃的同時(shí),我們也需要為設(shè)計(jì)留下一些空間,話不能講得太死了,如果他的方向發(fā)生偏差的話容易產(chǎn)生許多消極的因素,反而不利于我們工作的開展。??總之,新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長效機(jī)制,深入持久地開展下去。設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升,我們企業(yè)壯大的空間才會(huì)得到擴(kuò)充,企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。
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食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇二
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號(hào))、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2012]9號(hào))及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號(hào)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理,提高我鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,擬定計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時(shí),不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理,不得隨意代購代管。
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫房管理員對(duì)采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫,離地存放,同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時(shí)以上。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇三
元旦、春節(jié)臨近,為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發(fā)事件的發(fā)生,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作的有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、提高認(rèn)識(shí),落實(shí)責(zé)任。
全工作,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保公眾飲食安全。各有關(guān)部門要切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,形成食品安全監(jiān)管合力,落實(shí)各項(xiàng)食品安全工作措施。
二、結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)量大的特點(diǎn),組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè)。特別要加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊地區(qū)、旅游景區(qū)小作坊、小食品攤點(diǎn)、小餐館、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,嚴(yán)防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時(shí)消除食品安全隱患。
三、履行職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)節(jié),采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督,聯(lián)合行動(dòng)與各職能部門專項(xiàng)監(jiān)管相結(jié)合的方式進(jìn)行,大力強(qiáng)化監(jiān)督檢查和整治,依法查處和嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標(biāo)準(zhǔn)的違法犯罪行為。
1、縣農(nóng)業(yè)局:
對(duì)主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測,并及時(shí)發(fā)布有關(guān)信息。
2、縣商務(wù)局:
負(fù)責(zé)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,進(jìn)一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序。
3、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:負(fù)責(zé)整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入、對(duì)28類食品的市場準(zhǔn)入和區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進(jìn)行整治。
4、縣工商局:
負(fù)責(zé)在食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,圍繞重點(diǎn)品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費(fèi)者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,強(qiáng)化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)印制品,把農(nóng)村市場整治作為重中之重,督促企業(yè)普遍建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、收購臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度。
5、縣衛(wèi)生局:
負(fù)責(zé)在食品消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,加大對(duì)學(xué)校、建筑工地、廠礦及風(fēng)景區(qū)食堂、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,防止食物中毒事件發(fā)生,并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準(zhǔn)備。
6、縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故。
7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,重點(diǎn)是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。
四、廣泛宣傳,營造氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時(shí),要利用好“兩節(jié)”期間這個(gè)宣傳食品安全教育的良好時(shí)機(jī),積極行動(dòng),組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),讓食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè),廣泛宣傳食品安全常識(shí),普及科學(xué)飲食知識(shí),引導(dǎo)公眾正確選購食品,養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識(shí),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會(huì)氛圍。
五、做好應(yīng)急,落實(shí)值班。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)協(xié)作,做好食品安全事故的預(yù)防、預(yù)警和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,防控重大食品安全事幫的發(fā)生,做到防患于未然。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間24小時(shí)值班制度及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生食品安全問題得到及時(shí)處理。一旦發(fā)生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和應(yīng)急預(yù)案操作手冊規(guī)定及時(shí)報(bào)告和處置。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按通知要求,切實(shí)發(fā)揮職能作用,做好各項(xiàng)工作,并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障工作總結(jié)報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇四
一、科研工作指導(dǎo)思想:
以黨的十七大精神為指導(dǎo),以教育局11年教育科研工作綱要為依據(jù),以實(shí)施素質(zhì)教育要求為目標(biāo),堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀,樹立“問題即課題、行動(dòng)即研究、成長即成果”的教育科研理念,深化教學(xué)行動(dòng)研究,“學(xué)、研、做”一體,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效課堂,全面提升教師教學(xué)科研水平,全面提升教學(xué)質(zhì)量。
二、科研工作目標(biāo):
1、緊緊圍繞國家《未成年人思想道德建設(shè)》教育研究主題,積極開展課題學(xué)校研究。11年要在《構(gòu)建九年一貫制德育一體化管理研究實(shí)驗(yàn)》課題研究的基礎(chǔ)上深入開展貼近生活,貼近實(shí)際,貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。
2、緊緊圍繞教育局《新課程高效課堂教學(xué)實(shí)施策略》和《有效學(xué)校的探索與實(shí)踐》”主課題,繼續(xù)對(duì)學(xué)校《有效教學(xué)的研究與探索》課題要進(jìn)一步進(jìn)行充實(shí)、完善和提高,要在原來的基礎(chǔ)上形成研究風(fēng)格和特色。
3、在校本行動(dòng)研究中要重點(diǎn)抓好8個(gè)小課題中的研究。在課堂教學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn)提煉確立新的研究課題,具體研究任務(wù)要落實(shí)到學(xué)科、年段、班組,要統(tǒng)一思想,克服為難情緒,充分發(fā)揮一線教師的研究作用,扎扎實(shí)實(shí)地開展教育教學(xué)研究,把科研工作落實(shí)成為學(xué)校常規(guī)化、制度化、的一項(xiàng)工作。
4、要進(jìn)一步規(guī)范管理,建立健全研究制度,細(xì)化研究內(nèi)容,明確責(zé)任,建立健全研究課題檔案,做到一題一擋。
5、積極參加教育局組織的以行動(dòng)研究方法為主線的科研方法系列培訓(xùn),定期組織校本培訓(xùn),引導(dǎo)和幫助教師掌握并運(yùn)用科學(xué)的研究方法開展課題研究,規(guī)范課題研究過程,抓好課題階段經(jīng)驗(yàn)交流。
三、科研工作的主要任務(wù)與措施。
1、加強(qiáng)教科研隊(duì)伍建設(shè)和培訓(xùn)工作。建立主管校長親自抓,科研主任具體抓,學(xué)科組長落實(shí)抓,教師主體參與的研究網(wǎng)絡(luò)。努力提高任課教師的科研理論水平和科研工作能力。為使教師的教育觀念、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等能適應(yīng)教改需要。繼續(xù)以教育局科研工作手冊為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)科研課題組和校本行動(dòng)研究小組的管理和指導(dǎo),深入開展全員性教科研方法培訓(xùn),提高教師科研研究水平,以達(dá)到科研引領(lǐng)教研、指導(dǎo)教學(xué)之目的。
2、在構(gòu)建九年一貫制學(xué)?!暗掠惑w化”層次遞進(jìn)教育模式課題研究的基礎(chǔ)上,認(rèn)真抓好課題的滾動(dòng)和轉(zhuǎn)軌工作,本著德育源于生活又高于生活的原則,開展貼近生活,貼近實(shí)際,貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。
3、聚焦課堂,依托校本科研,繼續(xù)堅(jiān)持“轉(zhuǎn)變方式、合作探究、互動(dòng)發(fā)展、提高效率的行動(dòng)主線,深入開展高效課堂教學(xué)策略研究。
(1)、〈有效備課〉的研究小課題,是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉、《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃,在本校立項(xiàng)解決的第一個(gè)要點(diǎn)問題,該課題旨在,屏棄舊觀念,掃除舊障礙,把握新課標(biāo),設(shè)計(jì)新方案中,準(zhǔn)確審視理解現(xiàn)用教科書的編者意圖,把握教科書的整體知識(shí)架構(gòu)和能力訓(xùn)練體系,根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律客觀分析現(xiàn)用教科書的總體選材、布局及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),作為課程建設(shè)者利用豐富的課程資源彌補(bǔ)新的教學(xué)內(nèi)容,并予以重新組合,形成個(gè)性化的教學(xué)內(nèi)容序列。在課程準(zhǔn)備中,積極引入集體備課機(jī)制,自主創(chuàng)新,同課異構(gòu),等新的備課方式和理念。此課題要在廣泛研究的基礎(chǔ)上總結(jié)出小學(xué)校、單學(xué)科的備課方法和特色。
(2)、〈初中數(shù)學(xué)課堂分層教學(xué)策略的行動(dòng)研究〉。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃下,為適應(yīng)學(xué)生個(gè)別差異的課堂教學(xué)策略研究,即在共同的教育目標(biāo)下,根據(jù)學(xué)生個(gè)體的差異,提出不同的層次要求,采用不同的教學(xué)方法,使每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能在教師的培養(yǎng)下都能得到充分的發(fā)展。也就是說,教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況把班級(jí)學(xué)生分成不同層次的教學(xué)組,制定相應(yīng)層次的有效教學(xué)目標(biāo),使得教學(xué)目標(biāo)層次化,教學(xué)內(nèi)容層次化,作業(yè)要求層次化,效果評(píng)價(jià)層次化。最終達(dá)到優(yōu)生、中等生、后進(jìn)生都學(xué)習(xí)有效。
(3)、有效合作學(xué)習(xí)的行動(dòng)研究小課題。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題要求,在中小學(xué)立項(xiàng)的行動(dòng)研究課題。根據(jù)有效的合作學(xué)習(xí),能夠喚醒學(xué)生沉睡的潛能,激活封存的記憶,開啟幽閉的心智的假,在新的課程環(huán)境下,在課堂教學(xué)中,積極營造適合學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),把握時(shí)機(jī)發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的巨大功能,實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,使我們的課堂教學(xué)煥發(fā)出有效的生命活力。
(4)、有效教學(xué)的反思行動(dòng)研究小課題。是針對(duì)教育教學(xué)的問題(成功的經(jīng)驗(yàn)、或失敗的教訓(xùn))進(jìn)行的總結(jié)、論證、和思考。通過我們加強(qiáng)教師的教學(xué)反思,對(duì)獲得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入的思考,不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,教師也能獲得改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的專業(yè)知識(shí),有利于建立學(xué)習(xí)共同體。通過反思,促使教師主動(dòng)地將與教育教學(xué)行為有關(guān)的因素納入到自己教育教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)中來,慎重審視自己教育教學(xué)活動(dòng)所依據(jù)的思想,并積極尋找新思維、新策略來解決所面臨的問題。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練,教師將逐漸發(fā)展成為一個(gè)自覺而有效的反思者,從而不斷促進(jìn)自己的專業(yè)成長,使我們的教學(xué)更有效。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇五
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)提供者的法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全第一責(zé)任人,要依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng),采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會(huì)監(jiān)督,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
2、餐飲服務(wù)單位要建立健全食品安全管理制度,建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu),明確食品安全責(zé)任,落實(shí)崗位責(zé)任制。
3、配備食品安全管理員,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
證照管理。
為規(guī)范餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)合格證等證照管理,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示應(yīng)懸掛或擺放在就餐場所醒目位置,餐飲服務(wù)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲服務(wù)單位,按規(guī)定程序申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證。
2、各種證照不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。
3、由專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照,按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證等證照審驗(yàn)、變更、換發(fā)手續(xù),避免持過期失效證照。在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)將原《餐飲服務(wù)許可證》交回發(fā)證部門。
4、《餐飲服務(wù)許可證》遺失的,應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)公開聲明《餐飲服務(wù)許可證》遺失,向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)?!恫惋嫹?wù)許可證》毀損的,憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)。
5、餐飲服務(wù)經(jīng)營地點(diǎn)或者場所改變的,應(yīng)當(dāng)重新申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》。
6、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證和健康證明復(fù)印件交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實(shí)行層層監(jiān)管,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
2、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次各崗位重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查,每周1-2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。
3、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
4、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)獎(jiǎng)懲等規(guī)定處理。
5、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇六
一、培訓(xùn)目標(biāo):
通過培訓(xùn),使學(xué)員成為具有良好職業(yè)道德,初步掌握汽車駕駛及維護(hù)技術(shù)理論,動(dòng)的交通安全法規(guī),了解道路運(yùn)輸知識(shí),具有獨(dú)立操作技能的駕駛員。
二、設(shè)置課程內(nèi)容與教學(xué)基本內(nèi)容。課程被包括(一)交通安全與職業(yè)道德;(二)汽車機(jī)械與電器常識(shí);(三)汽車維護(hù)與故障排除;(四)汽車駕駛理論;(五)職業(yè)運(yùn)輸知識(shí)(職業(yè)駕駛員必修);(六)汽車駕駛操作訓(xùn)練。通過教學(xué)使學(xué)員達(dá)到如下要求:
1、遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德規(guī)范,增強(qiáng)法制觀念,遵紀(jì)守法。
2、掌握道路交通法規(guī)和安全行車知識(shí),了解交通事故處理辦法。
3、了解汽車的分類和總成的結(jié)構(gòu)及作用。
4、掌握汽車和維護(hù)登記的劃分,能進(jìn)行日常維護(hù),診斷和排除汽車發(fā)動(dòng)機(jī),電路一般常見故障。
5、掌握汽車基礎(chǔ)操作規(guī)程和安全、經(jīng)濟(jì)型車的駕駛操作理論基礎(chǔ)知識(shí),了解特殊條件下架勢汽車的注意事項(xiàng)。
6、熟練掌握各駕駛操作裝置的操作方法、要領(lǐng)和場地駕駛的圖式、尺寸及操作方法。
7、能根據(jù)道路交通條件和氣候特點(diǎn),隔離控制車速和選擇行駛線路,基本做到:觀察周到,判斷準(zhǔn)確、反應(yīng)迅速、操作熟練、措施得當(dāng),獨(dú)立的駕駛準(zhǔn)駕駛車輛。
8、職業(yè)駕駛員還應(yīng)了解道路的有關(guān)知識(shí),掌握旅客運(yùn)輸、貨物運(yùn)輸?shù)鸟{駛的基本規(guī)程。
三、學(xué)期期限與課時(shí)分配。
(1)各類車型駕駛員培訓(xùn)學(xué)習(xí)期限與課時(shí)分配建表一。
(2)具體安排如下:
1、理論教學(xué)課時(shí)分配見表二。
第一階段。
第一階段理論考試。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇七
語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯。
邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言。
身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。
(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象。
員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。
2.牢牢吸引客人的交際能力。
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時(shí)間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象。
第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力。
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念。
1、客人至上的理念。
客人與員工的關(guān)系。
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系。
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對(duì)于客人來說,選擇機(jī)會(huì)非常多??腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系。
相對(duì)于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系。
客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品??腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系。
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼??腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)待客人的意識(shí)。
(1)客人就是上帝。
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨(dú)到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。
(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí),員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí),酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場時(shí)則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然,如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式。
在服務(wù)中,有幾個(gè)簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對(duì)待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當(dāng)作簡單的一個(gè)普通的員工。
(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100。
這一方程式所表示的是,本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表,員工對(duì)待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0。
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣都會(huì)使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。
(3)客人滿意=各個(gè)服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積。
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個(gè)乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時(shí),還要讓其感到高興和愉快。
近期為一個(gè)公司明年的培訓(xùn)進(jìn)行一個(gè)全面的安排,擬定了一份簡潔實(shí)用的員工。
讓大家分享的同時(shí)是想聽聽有何更好的建議互相學(xué)習(xí)交流共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系。
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、
規(guī)章制度。
管理技能新技術(shù)新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是。
崗位職責(zé)。
操作規(guī)程安全操作規(guī)程崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中??己耸莾蓚€(gè)方面,一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)。
于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí),明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏,從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
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食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇八
課程須知:
1、9:00--12:0013:00--18:00。
2、遵守上課時(shí)間,不得擅自請假。
3、同時(shí)之間互相幫助,不拉幫。
4、受訓(xùn)員工注意儀容儀表,不準(zhǔn)涂指甲油,留長指甲。
5、講文明,懂禮貌,遇上司、同事問好。
6、上課時(shí)間不容許帶零食。
7、保持培訓(xùn)場所衛(wèi)生。
8、受訓(xùn)員工做到精神飽滿、認(rèn)真記筆記。
9、在受訓(xùn)期間注意安全,不得隨便在樓層間走動(dòng)。
10、愛護(hù)公共設(shè)施。
11、受訓(xùn)期間連續(xù)請假三天,曠工兩次按除名處理。
12、請假必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。
13、加強(qiáng)自身素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)小偷,小摸。
(一)、軟件服務(wù):
1、加強(qiáng)服務(wù)員的職業(yè)道德,提高服務(wù)員對(duì)本職業(yè)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)對(duì)服務(wù)行業(yè)的感情,磨煉服務(wù)行業(yè)的意志,堅(jiān)定服務(wù)意念,養(yǎng)成良好的服務(wù)職業(yè)的行為和習(xí)慣。牢記服務(wù)宗旨,認(rèn)識(shí)服務(wù)工作的本質(zhì)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:職業(yè)道德的含義;構(gòu)成良好職業(yè)道德的因素;職業(yè)道德的規(guī)范;道德的特點(diǎn);職業(yè)特點(diǎn)的基本內(nèi)容;服務(wù)宗旨的內(nèi)容。
2、做一個(gè)酒店服務(wù)員的要求,在培訓(xùn)過程重要嚴(yán)格要求服務(wù)員,并養(yǎng)成良好的生活和工作習(xí)慣。酒店是一個(gè)體的團(tuán)隊(duì),所以對(duì)每一個(gè)服務(wù)員的要求也是提高酒店整體發(fā)展的需要。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)員對(duì)服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和態(tài)度;服務(wù)員應(yīng)充分認(rèn)識(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義和良好的服務(wù)意識(shí);正確看待服務(wù)和清潔工作,培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)精神;服務(wù)員通過服務(wù)工作可以實(shí)現(xiàn)的多層次的需要;服務(wù)員必須嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作。
3、酒店員工必須熟記的知識(shí)。這是做為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)熟記的基本知識(shí)。事情隨小,但細(xì)節(jié)決定成敗。(熟記的知識(shí)在后面有詳細(xì)的培訓(xùn))培訓(xùn)內(nèi)容如下:經(jīng)營特色,交通方位,營業(yè)場所的分布;服務(wù)特點(diǎn),各級(jí)管理人員和其他的職能職位;了解本部分任務(wù)、工作性質(zhì)、本崗位工作范圍、崗位職責(zé)、和主要內(nèi)容;熟悉在崗所使用的用具、票據(jù)、表格、點(diǎn)菜寶、等;了解本崗位各項(xiàng)工作的規(guī)格、程序、標(biāo)準(zhǔn)等;掌握在崗各項(xiàng)工作的中的有關(guān)制度;對(duì)使用工具做到三知三會(huì)。
4、酒店員工的能力要求。也是一個(gè)員工整體素質(zhì)的體現(xiàn),使員工通過不斷的提升可以完善自己。達(dá)到良好服務(wù)。根據(jù)酒店需求,不同程度上,酒店的服務(wù)員在具備以下的能力也是在扮演不同角色的職責(zé),來行事酒店與顧客的交往。培訓(xùn)內(nèi)容如下:員工應(yīng)具備良好的記憶力;員工應(yīng)具備良好的觀察力;要有較強(qiáng)的交際能力;員工應(yīng)具備的自制力;員工應(yīng)磨練的堅(jiān)韌性;員工應(yīng)具堅(jiān)持的自覺性;員工應(yīng)加強(qiáng)的堅(jiān)持性。5、禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表及服務(wù)禮儀。服務(wù)員的儀容儀表、禮儀禮貌直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量,影響顧客在酒店的消費(fèi)情緒,所以也直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。北方的往往對(duì)第一印象都比較重視,所以,這一環(huán)節(jié)對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)也間接的體現(xiàn)了酒店給客人的第一印象??腿嗣鎸?duì)服務(wù)人員有個(gè)好的心情,才會(huì)有舒適的享受,從而才會(huì)樂意再次到本店消費(fèi)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:禮節(jié)。禮貌的重要性;服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn);舉止、形體的行為規(guī)范;禮節(jié)、禮貌規(guī)范的具體要求;儀表的定義以及儀表的具體要求;儀容的定義以及儀容的具體要求;儀態(tài)的定義以及儀態(tài)的具體要求;基本的、常用的禮貌用語及禮貌態(tài)度;服務(wù)中禮貌用語的語例;服務(wù)員在對(duì)顧客服務(wù)時(shí),服務(wù)用語的要求。
6、清潔衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備、設(shè)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以及服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都直接影響酒店的檔次,以及消費(fèi)者的心情?,F(xiàn)在人們的生活水平及檔次在逐漸的提高。能夠提供一個(gè)干凈,優(yōu)雅,舒適的環(huán)境,也是滿足顧客的心理。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:個(gè)人衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn);餐廳、包房的衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn);菜點(diǎn)衛(wèi)生的要求和范圍。
7、接聽電話的服務(wù)程序。語言是一門藝術(shù),管理是藝術(shù)的藝術(shù),所以要求接聽電話的員工一定要把語言管理好。真正做到接聽電話的語言藝術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:接聽電話的程序;接聽電話時(shí)的注意事項(xiàng);接聽、撥打電話服務(wù)當(dāng)中不應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象。
8、托盤。托盤是酒店服務(wù)員托送物品,飲料,餐飲用品的常用工具,它既體現(xiàn)樂服務(wù)方法的規(guī)范化,又顯示樂服務(wù)員的文明操作。是餐飲服務(wù)當(dāng)中一個(gè)非常重要的用具。過硬的托盤運(yùn)用足可以體現(xiàn)酒店人員的素質(zhì)和酒店的檔次。
9、常用英語。英語是國際語言,所以懂得酒店常用的英語更可以體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù)和服務(wù)員的整體素質(zhì)。(選培內(nèi)容)培訓(xùn)內(nèi)容如下:先生、小姐;中午好、晚上好;歡迎光臨**酒店;您好、請、不要客氣;讓您稍等了、請稍等;對(duì)不起打擾了、歡迎下次光臨。
10、酒水知識(shí)。作為酒店的服務(wù)員,了解有關(guān)酒水的知識(shí),是服務(wù)顧客飲用酒水的需要,由于酒水常常是客人餐桌上的話題,如果服務(wù)員對(duì)酒水做詳細(xì)的介紹,則會(huì)使客人取得更佳的贊同。因此了解酒水知識(shí)和掌握酒水服務(wù)對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量有著重要的意義。它直接決定消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:酒的含義;國產(chǎn)酒按其特點(diǎn)的分類;按其究竟度分類;白酒的分類;中國八大名酒;果酒(紅葡萄酒);黃酒;啤酒、啤酒的分類;配制酒;外國酒;烈酒的分類;咖啡;軟飲料;了解酒水知識(shí)的重要性。
11、茶類知識(shí)。維吾爾族有一句話:“寧可一日無米,不可一日無茶?!辈枋侨藗兤毡橄矏鄣囊环N有益的飲料。它和酒水知識(shí)一樣重要。培訓(xùn)內(nèi)容如下:茶的發(fā)源地;明茶的分類;茶的主要成分;飲茶的習(xí)慣;品茶;茶文化。
12、擺臺(tái)。提供客人用餐的需要,根據(jù)室內(nèi)和桌面的大小,使客人方便的使用餐具。完整精確的擺臺(tái)效果也可以提高整體環(huán)境的美觀效果。培訓(xùn)內(nèi)容如下:擺臺(tái)的原則;臺(tái)布與臺(tái)面、轉(zhuǎn)盤的合理搭配;擺臺(tái),鋪臺(tái)布;擺臺(tái)的規(guī)格;擺位規(guī)格及程序;臺(tái)型定位;散餐擺臺(tái)。
13、折花理論。杯花能給酒店就餐環(huán)境一種歡悅的熱烈的氣氛。給客人一種藝術(shù)美的享受。培訓(xùn)內(nèi)容如下:餐巾花的作用;餐巾花造型種花型的選擇和運(yùn)用;餐巾花的擺放;餐巾折疊的基本方法;一般常用的盤花及杯花。
14、上菜。服務(wù)員掌握上菜是必不可少的技能。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:上菜的位置;上菜的姿勢;上菜的方法;理臺(tái)的要求;理臺(tái)的注意事項(xiàng);上菜的順序;上菜的程序;上菜的時(shí)機(jī);上菜的注意事項(xiàng);特殊菜肴的上菜;上菜過程的注意事項(xiàng)。
15、分菜。分菜是服務(wù)員當(dāng)著客人服務(wù)的一種技巧和技能。能直接提升和體現(xiàn)酒店服務(wù)的整體水平。培訓(xùn)內(nèi)容如下:分菜的定義;分菜的工具;分菜的方法;分菜的站立姿勢;分菜的順序;分菜的準(zhǔn)備工作;特殊菜肴的分菜方式;分菜的注意事項(xiàng)。
18、服務(wù)程序。酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù),因此服務(wù)員的服務(wù)程序也直接影響酒店經(jīng)營的效果。這一環(huán)節(jié)不但要讓服務(wù)員了解服務(wù)程序的規(guī)定,更要讓服務(wù)員流利,熟悉的完成服務(wù)程序以及要求服務(wù)員在執(zhí)行過程當(dāng)中的完整性。才能提高酒店的服務(wù)素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)程序的12個(gè)部分;餐前準(zhǔn)備工作;八知,三了解;迎接客人;入席服務(wù);點(diǎn)菜服務(wù);為客人購買酒水;征求起菜時(shí)間;主賓至詞;上菜服務(wù);撤換餐用具;席間服務(wù);上甜品;做好結(jié)帳工作;歡送客人;收尾工作;服務(wù)流程順序。
24、自制力。自制力可以使酒店員工從長遠(yuǎn)利益和根本利益上去考慮問題。從而體現(xiàn)服務(wù)員在工作中的價(jià)值。服務(wù)員基本年紀(jì)小,閱歷都也比較弱,難免在自制力方面會(huì)出現(xiàn)問題,影響到工作情緒。所以自制力的培訓(xùn)也是不可缺少的。
27、靜思語錄。用一些簡單易懂的哲理句子鞭策服務(wù)員的行為規(guī)范。
(二)、硬件管理
明確:酒店的定位;酒店的組織結(jié)構(gòu);酒店服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn);
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇九
對(duì)于眾多現(xiàn)代企業(yè),每年的新員工入職季,亦是企業(yè)對(duì)新員工開展一系列入職培訓(xùn)的集中期。對(duì)新員工的培訓(xùn)都應(yīng)包含哪些內(nèi)容?新員工培訓(xùn)計(jì)劃書具體又應(yīng)如何制定呢?下文中,世界工廠網(wǎng)小編為朋友們找來了一則企業(yè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本,供需要的朋友參考。新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本如下:
一、新員工培訓(xùn)程序。
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€(gè)人講演、寫學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門報(bào)到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天。
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時(shí)間。
到職后第30天。
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評(píng)價(jià)表。
到職后第60天。
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))。
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)。
顧艷萍主講——大理石家裝市場。
楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個(gè)三八婦女節(jié)的。
方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會(huì)與感受。
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核。
每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表(到職后60天)。
五、部門新員工培訓(xùn)所需表格(另制)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃原則與要求。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20--年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十一
為認(rèn)真貫徹依法行政、廉潔行政、高效行政的要求,根據(jù)局安排部署,特制定20__年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施方案。
各建制鎮(zhèn)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員,鄉(xiāng)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員。
3月——9月。
1、《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》;。
2、《城鄉(xiāng)規(guī)劃條例》;。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃審批程序;。
4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃實(shí)務(wù);。
7、《建筑工程建筑面積計(jì)算規(guī)范》和《建設(shè)用地容積率管理辦法》;。
8、《城鄉(xiāng)規(guī)劃違法違紀(jì)行為處分辦法》。
四、培訓(xùn)方式。
堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、專題宣講和討論交流相結(jié)合。
五、培訓(xùn)要求。
(一)嚴(yán)肅紀(jì)律。參加培訓(xùn)人員要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意識(shí),按時(shí)參加集中學(xué)習(xí),不準(zhǔn)無故缺席,不準(zhǔn)遲到早退。
(二)嚴(yán)格要求。學(xué)習(xí)必須做到有學(xué)習(xí)資料,有學(xué)習(xí)筆記,有學(xué)習(xí)效果。
(三)要妥善安排好工作,做到學(xué)習(xí)、工作“兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn)”,堅(jiān)持立學(xué)立行、即學(xué)即改、邊學(xué)邊改、邊查邊改,努力做到真學(xué)真懂真用。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十二
學(xué)與考試大綱》有關(guān)規(guī)定,制定本計(jì)劃。
一、學(xué)時(shí)安排表。
二、教學(xué)階段劃分培訓(xùn)教學(xué)部分分為三個(gè)階段。第一階段(科目一),道路交通安全法規(guī)和相關(guān)知識(shí);第二階段(科目二),場內(nèi)駕駛訓(xùn)練;第三階段(科目三)道路駕駛技能和安全文明駕駛常識(shí)。每個(gè)階段結(jié)束后,對(duì)學(xué)員本階段的學(xué)習(xí)進(jìn)行考核。階段考試合格后,進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。階段考試不合格的,由考核員確定應(yīng)當(dāng)增加復(fù)訓(xùn)的內(nèi)容和學(xué)時(shí)。
三、階段教學(xué)安排。
根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動(dòng)車駕駛員教學(xué)大綱》通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動(dòng)車的基本知識(shí);懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動(dòng)車駕駛員考試的水平。
符合機(jī)動(dòng)車申請條件要求,都可在我學(xué)校報(bào)名參加培訓(xùn)。
20xx年7月至20xx年12月31日培訓(xùn)人數(shù)850人。四、課程安排(—)駕駛員理論教學(xué)為規(guī)范機(jī)動(dòng)車駕駛員的理論教學(xué)培訓(xùn),根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動(dòng)車駕駛員教學(xué)大綱》制定本教學(xué)計(jì)劃。本計(jì)劃分成四個(gè)階段進(jìn)行教學(xué),理論教練員要嚴(yán)格按照本計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)。
1、學(xué)時(shí)分配表2、第一階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),使學(xué)員掌握道路交通法律、法規(guī)及安全駕駛知識(shí);樹立良好的駕駛道德和遵章守法的安全意識(shí);了解汽車整體結(jié)構(gòu);掌握基礎(chǔ)操作要領(lǐng);培養(yǎng)規(guī)范操作的安全意識(shí)。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共19學(xué)時(shí)1)、道路交通法律、法規(guī):13學(xué)時(shí);2)、駕駛道德:3)、安全駕駛相關(guān)知識(shí):2學(xué)時(shí);4)、汽車結(jié)構(gòu)常識(shí):3學(xué)時(shí)。[教學(xué)手段]多媒體與實(shí)物教學(xué)相結(jié)合。3、第二階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),使賞掌握車輛使用的相關(guān)規(guī)定和知識(shí);熟練掌握車輛的移動(dòng)方法和實(shí)地駕駛的基本要領(lǐng),控制車輛的行駛位置、速度和路線;培訓(xùn)學(xué)員禮讓行車的安全意識(shí)。
[教學(xué)目標(biāo)]。
通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握車輛通行、行駛、停放的相關(guān)規(guī)定;掌握車輛優(yōu)先通行的原則;了解行人(尤其兒童)和非機(jī)動(dòng)車的動(dòng)態(tài)特點(diǎn)及險(xiǎn)情的預(yù)測和分析方法;培養(yǎng)預(yù)見性的安全駕駛意識(shí)。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共6學(xué)時(shí)1)、道路通行規(guī)定:1.5學(xué)時(shí);2)、車輛行駛的規(guī)定:1.5學(xué)時(shí);3)、保護(hù)行人(尤其兒童)和非機(jī)動(dòng)車的安全:0.5學(xué)時(shí);4)、優(yōu)先通行權(quán)與禮讓:0.5學(xué)時(shí);5)、車輛停放的規(guī)定:0.5學(xué)時(shí);6)、險(xiǎn)情的預(yù)測和分析:1學(xué)時(shí);7)、階段操作常識(shí):0.5學(xué)時(shí)。[教學(xué)手段]多媒體與實(shí)物操作演示。5、第四階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員了解常見事故的發(fā)生規(guī)律和預(yù)防措施;掌握正確的急救方法;了解各種特殊道路交通環(huán)境下的安全行車方法及車輛保險(xiǎn)與理賠的相關(guān)規(guī)定。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共4學(xué)時(shí)。
4)、山區(qū)道路駕駛:0.5學(xué)時(shí);5)、調(diào)整公路駕駛:0.5學(xué)時(shí);
6)、道路交通事故及事故預(yù)防:7)、應(yīng)急駕駛:0.5學(xué)時(shí);8)、急救方法:0.5學(xué)時(shí);9)、車輛保險(xiǎn)知識(shí):0.5學(xué)時(shí)。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十三
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動(dòng)車的基本知識(shí);懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動(dòng)車駕駛員考試的水平。
二、 培訓(xùn)對(duì)象
符合機(jī)動(dòng)車申請條件要求,都可在我學(xué)校報(bào)名參加培訓(xùn)。
三、 課程安排
第一階段
理論:道路交通法律法規(guī)、駕駛道德、安全駕駛知識(shí),汽車結(jié)構(gòu)賞識(shí)。
第二階段
理論:車輛性能、車輛的日常維護(hù),階段操作常識(shí)
實(shí)踐:上下車姿勢,駕駛姿勢,起步前的準(zhǔn)備。車輛操作裝置的正確規(guī)范操作方式。行車前準(zhǔn)備檢查,起步,邊速,停車,倒車行駛位置路線,彎道曲線行駛,上坡起步,限寬行駛,定點(diǎn)停車,s、l路行駛,穿越障礙路面。
第三階段
理論:道路通行、車輛行駛規(guī)定;上道路行駛中優(yōu)先禮讓行人,非機(jī)動(dòng)車,優(yōu)先通行權(quán),停車的規(guī)定。對(duì)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況做出的判斷分析及階段操作常識(shí)。
實(shí)踐:場地內(nèi)駕駛練習(xí),跟車安全距離,變更車道,超車,讓超車操作練習(xí)。交通信號(hào)燈,交通道路標(biāo)線標(biāo)識(shí)的認(rèn)知,環(huán)行,交叉,立交橋的通行,對(duì)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況的欲知處理。停車要求。
第四階段
理論:夜間、雨天,惡劣天氣下駕駛要求。車輛燈光的正確使用。山區(qū)道路,高速道路駕駛要求。道路駕駛交通事故及事故預(yù)防,應(yīng)急處理預(yù)防駕駛,急救方法,車輛保險(xiǎn)知識(shí)。
實(shí)踐:設(shè)計(jì)夜間,雨天,惡劣天氣駕駛路線,模擬山區(qū),高速道路行駛路線練習(xí)駕駛。
四、 教學(xué)要求
1、 熟知《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》、地方安全管理法規(guī)規(guī)章,具有較強(qiáng)的安全意識(shí)。
2、 熟悉機(jī)動(dòng)車構(gòu)造,工作原理。
3、 掌握機(jī)動(dòng)車一般道路駕駛,雨天,夜間復(fù)雜道路,特殊道路駕駛及安全駕駛知識(shí)。
4、 學(xué)會(huì)機(jī)動(dòng)車保養(yǎng)維修,可以分析排除機(jī)動(dòng)車常見故障,懂的進(jìn)行急救常識(shí)。
五、 培訓(xùn)方式
按照“保證質(zhì)量,方便學(xué)員”的方式,為培訓(xùn)合格學(xué)員為目的合理安排時(shí)間進(jìn)行靈活的培訓(xùn)教學(xué)。
六、 教學(xué)方法
采用課堂講授,實(shí)物講解,現(xiàn)場教練,實(shí)際操作的方式開展各項(xiàng)階段學(xué)習(xí),可以聘請交警現(xiàn)場講解,實(shí)物對(duì)照講解,圖文指點(diǎn)講解,示范操作講解。力求做到形象、生動(dòng),易懂。指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手操作,達(dá)到全面掌握機(jī)動(dòng)車各項(xiàng)知識(shí)。
七、 培訓(xùn)學(xué)時(shí)及學(xué)時(shí)分配培訓(xùn)學(xué)時(shí)根據(jù)單位制定要求開展,具體學(xué)時(shí)由教練根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間制定,但不得違反單位整體工作安排。
八、 成績考核
培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)組對(duì)學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)效果考核,檢查學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,評(píng)定學(xué)員學(xué)習(xí)成績??己撕细窈笊蠄?bào)學(xué)校推薦到交通主管部門參加機(jī)動(dòng)車駕駛證考試。
xx機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)學(xué)校
二0xx年二月
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十四
禮儀是塑造形象的重要手段。熟悉和掌握禮儀,可以做到觸類旁通,待人接物恰到好處。儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺清秀,發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理,服裝要求得體。
二、微笑。
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容會(huì)所業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。
三、態(tài)度。
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客。
四、技能。
態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績。要讓每位員工清楚明白他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工明白,企業(yè)是多么需要他。通常培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練。
五、接待技巧。
不能正確控制接待技巧,再好的服務(wù)、技能等于零,顧客還是不回頭,因?yàn)椴粚?duì)路。在顧客進(jìn)門一瞬間,員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次。
六、溝通技巧。
好的溝通技巧會(huì)使您及員工都得到意外的驚喜。一個(gè)顧客本只想做個(gè)簡單的護(hù)理,員工溝通好顧客很可能改變主意,也許是做全面護(hù)理、也許辦張會(huì)員卡;一個(gè)普通顧客只要重視他,溝通到位,也許變?yōu)槟L期固定的客人。讓員工主動(dòng)努力學(xué)好溝通技巧也是美容會(huì)所重要的財(cái)富。
七、自信。
樹立員工自信,是培訓(xùn)員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐,說不清楚,以及不敢面對(duì)顧客,從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài)。
八、真誠關(guān)心顧客。
當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后,顧客變?yōu)榭腿?,員工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)待顧客,這樣員工一定能在顧客心中留下深刻印象,從而給您帶來更大的收益。
九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還首要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要忘記未來。
4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。
5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。
6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
7、不要忘記做到“顧客至上”需要時(shí)間。
8、不要給顧客出難題。
9、不要和顧客爭執(zhí)。
10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則。
做事多一點(diǎn)、微笑多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、說話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、儀表美一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)。
十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料;輕聲細(xì)語問需要,主動(dòng)傾聽溝通好;翻查材料供參考,產(chǎn)品特點(diǎn)詳明白;引導(dǎo)服務(wù)最首要,下次服務(wù)還找我。
十二、接待客人八大用語。
(1)歡迎光臨。
(2)對(duì)不起。
(3)請稍等。
(4)讓您久等啦。
(5)請這邊來。
(6)是、知道啦。
(7)請?jiān)彙?BR> (8)謝謝。
十三、員工七大服務(wù)要求。
(1)永遠(yuǎn)保持微笑。
(2)知道、聲音干脆、清楚、親切。
(3)動(dòng)作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變,應(yīng)付突出事件。
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想。
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人。
(6)記住客人的名字。
十四、美容會(huì)所服務(wù)流程。
1、美容會(huì)所前的準(zhǔn)備階段。
(1)首先和顧客深入交流。通過察言觀色及用儀器檢測。判斷顧客的膚質(zhì)和整體健康狀況。據(jù)此提出針對(duì)該顧客的個(gè)性化美容方案:
(2)向顧客對(duì)所要進(jìn)行的美容會(huì)所體驗(yàn)做全面介紹及體驗(yàn)過程中的各種注意事項(xiàng)等。
(3)請顧客在更衣室寬衣。
(4)由美容師帶領(lǐng)顧客進(jìn)入美容會(huì)所區(qū)。
2、泡浴。
(2)請顧客卸妝,淋浴全身。約十分鐘。
(3)換池時(shí)。請顧客用浴巾衷身。
(5)泡浴完畢后。請顧客稍事休息。美容師將化妝水以拍打的方式滲透到顧客體內(nèi)。
(6)請顧客喝綠茶水或礦泉水。
3、靚體。
用祛死皮磨砂膏,以打圈的.手法全身脫屑按摩。
4、美體。
播放節(jié)奏舒緩的音樂,香熏燈散發(fā)出自然的香氣。根據(jù)顧客體質(zhì)調(diào)配復(fù)方精油。讓客人躺在松軟的美容床上,芳療師用專業(yè)的韻美容會(huì)所手法進(jìn)行按摩。
5、排毒。
讓客人躺進(jìn)一個(gè)類似熱毯的美容儀器里身體被嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹住。接通儀器加熱,進(jìn)行深層排毒。
6、芳體。
芳療師為顧客做玫瑰絲絨全身香體。
7、妝點(diǎn)。
(1)用專用花精通過按摩為顧客香身。
(2)請顧客穿衣,到休閑區(qū)休息放松。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十五
目的:
為促進(jìn)公司各部門儲(chǔ)備干部的成長,突出企業(yè)人文關(guān)懷,完善公司人才儲(chǔ)備與開發(fā)管理,特制定本方案,以規(guī)范和指導(dǎo)新進(jìn)儲(chǔ)備干部的各項(xiàng)管理工作。
范疇:
公司各部門以儲(chǔ)備人才(干部)引進(jìn)的各職級(jí)人員。
定義:
儲(chǔ)備干部:指公司為儲(chǔ)備人才所招聘的應(yīng)屆??埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)生,在相關(guān)職能部門掛職培訓(xùn)或工作,暫未授予實(shí)際行政職級(jí)的人員。
1行政管理方案。
1.1儲(chǔ)備干部按辦公室月薪制人員,確定其考勤與福利待遇。
1.2儲(chǔ)備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團(tuán)關(guān)系等事務(wù)。
1.3儲(chǔ)備干部存在生活、就餐等方面存在困難的,行政及時(shí)予以協(xié)助處理。
2.1定期培訓(xùn)。
2.1.1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計(jì)劃》中,安排4-8小時(shí)針對(duì)儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)項(xiàng)目,并跟進(jìn)完成與考評(píng)培訓(xùn)效果。
2.1.2儲(chǔ)備干部培訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)包括:
2.1.2.1公司基礎(chǔ)認(rèn)知、公司發(fā)展簡史與戰(zhàn)略規(guī)劃;。
2.1.2.2公司管理理念與方針、iso9001:質(zhì)量管理體系理論;。
2.1.2.3公司生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài);。
2.1.2.4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。
2.1.3儲(chǔ)備干部所在部門最高負(fù)責(zé)人為該儲(chǔ)備干部的指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)儲(chǔ)備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高,并負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決其工作與生活所面臨的問題,確保儲(chǔ)備干部的成長與開發(fā)。
2.2.1.4儲(chǔ)備干部在職期間為提高學(xué)歷考研,或?yàn)樘岣弑韭毠ぷ骷寄芘c水平,復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時(shí),公司適當(dāng)安排休假。
2.1.5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時(shí),優(yōu)先組織安排儲(chǔ)備干部參加,且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。
2.1.6公司鼓勵(lì)儲(chǔ)備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ),參與公司培訓(xùn)工作,向其它部門員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識(shí)。
2.2定期交流。
2.2.1每月第一周由行政部安排儲(chǔ)備干部座談會(huì),對(duì)公司所存的問題與發(fā)展,以及儲(chǔ)備干部對(duì)工作與生活的看法,進(jìn)行深入溝通與交流。座談會(huì)記要報(bào)送總經(jīng)理審閱。
2.2.2對(duì)儲(chǔ)備干部所提出的問題或生活工作中存在難點(diǎn)與困惑,行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。
2.2.3對(duì)公司所存的重大問題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案,可采取書面形式上交行政部或人力資源部,必要時(shí),可通過適當(dāng)方式,直接向總經(jīng)理提出或反映。
2.3定期評(píng)價(jià)。
2.3.1人力資源部應(yīng)每季度對(duì)公司各部門儲(chǔ)備干部進(jìn)行評(píng)價(jià),以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績效,做好人力資源開發(fā)工作。
2.3.2對(duì)儲(chǔ)備干部的定期評(píng)價(jià)應(yīng)以部門指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)為基礎(chǔ),參照儲(chǔ)備干部本人自我評(píng)價(jià)意見,客觀、公正的對(duì)其能力增長、技術(shù)水平作出結(jié)論。
2.3.3人力資源部根據(jù)每季度儲(chǔ)備干部的評(píng)價(jià)結(jié)論,對(duì)儲(chǔ)備干部的工作崗位,進(jìn)一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定,提出合理意見報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十六
一:6月23月至7月4日崗位基礎(chǔ)知識(shí)包括肉品員工工作職責(zé),一天的流程,崗位介紹,設(shè)備的識(shí)別.運(yùn)用和保養(yǎng),清潔,打包,陳列和貯存的原理。
重點(diǎn)是:設(shè)備的保養(yǎng),血污油污老垢的清潔。
二:7月五日至7月31豬肉的分割包括豬肉三大塊的分割流程,豬肉15中基礎(chǔ)單品的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉15種普及但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉20種提升但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。
三:8月1日至8月8日牛肉的分割包括牛肉單品商品的識(shí)別,牛肉10種基礎(chǔ)單品分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。
四:8月9日至10月9日要貨,驗(yàn)貨,進(jìn)貨,存貨,退貨,移庫等物流知識(shí),
數(shù)據(jù)計(jì)算包括城北核算的意義,成本核算的方法,出材率,損耗率,凈料的概念和計(jì)算方法,產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)算,毛利率的計(jì)算方法。會(huì)基本的數(shù)據(jù)分析。
五:整個(gè)實(shí)習(xí)期銷售評(píng)估包括季節(jié)評(píng)估,節(jié)假日評(píng)估,雙休評(píng)估。
六:無培訓(xùn)計(jì)劃期或提前完成計(jì)劃而所剩時(shí)間用來強(qiáng)化知識(shí)和操作或按照需要來做事。
附錄:
一:每個(gè)知識(shí)塊在培訓(xùn)期結(jié)束后設(shè)定一次考試考試通過就可進(jìn)行下一項(xiàng)如果不合格可以退一到兩天在考核一次如果通過進(jìn)入下一項(xiàng),沒通過跳過直接培訓(xùn)下一相,不合格的項(xiàng)目在無培訓(xùn)期進(jìn)行補(bǔ)考。
二:考試內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)由門店和學(xué)員共同擬定。
三:本表僅供參考最終解釋權(quán)歸李增所有。
培訓(xùn)中心學(xué)員:李增。
淳安東路店。
71。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇一
幼教開學(xué)準(zhǔn)備小學(xué)教師教案小學(xué)教師工作計(jì)...初中教師教案初中教師工作計(jì)...
每次來公司的人員數(shù)量并不是很多,操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時(shí),我們辦公室也應(yīng)該對(duì)他們的情況適時(shí)跟蹤,了解他們的狀態(tài)。??第四,應(yīng)該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法,理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來說,他們內(nèi)心其實(shí)特別希望得到別人的關(guān)注,而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們,增加與他們交流的渠道。因此,我們考慮采取讓新員工記日志的方式來讓他們說出心中的想法,在陌生的環(huán)境下,往往書面表達(dá)比口頭表達(dá)更加順暢。為了保證日志的內(nèi)容真實(shí)可信,我們建議:由我們辦公室作為日志的直接承接人,而我們也可以將日志中的有價(jià)值信息及時(shí)反饋到相關(guān)部門。通過日志的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處,也方便我們增進(jìn)與新員工的溝通理解。??第五,持續(xù)做好新員工培訓(xùn)工作。借鑒一些大公司的培訓(xùn)機(jī)制我們可以了解到,大多數(shù)的公司選擇新員工入司培訓(xùn)的時(shí)間一般是:新員工入司的當(dāng)天。這樣的培訓(xùn)時(shí)機(jī)在理論上與實(shí)際操作上都是比較合適的。但是,這樣的機(jī)制可能并不符合我們的實(shí)情。我們知道,前面的做法一般說是需要有一個(gè)人員相對(duì)比較集中的條件,如果我們也采用這樣的做法的話,那么我們就有可能要浪費(fèi)不少人力、物力、財(cái)力了。因?yàn)槲覀儧]有辦法保證我們的新員工能夠以規(guī)模數(shù)量進(jìn)入公司,絕大部分的情況是,一、兩個(gè)、幾個(gè)人而已。所以,我們的新員工培訓(xùn)時(shí)機(jī)可能要選擇一個(gè)人員相對(duì)集中的時(shí)候,比如說是這類員工入司達(dá)到規(guī)模數(shù)量的時(shí)候(一般考慮以十人為培訓(xùn)單位)。我們給新員工的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該還是以企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全教育等模塊為主,讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化,爭取最大限度地形成普遍的價(jià)值認(rèn)同。同時(shí),我們?nèi)匀黄谕谶@類培訓(xùn)活動(dòng)中能夠請到我們公司的高管人員,希望高管們能夠給新員工打打氣。因?yàn)檫@類員工如果培育理想的話就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干,讓他們早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與戰(zhàn)略規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。另外,公司高層們的到來也可以為我們的培訓(xùn)工作提供很多的指導(dǎo),對(duì)我們做好今后的培訓(xùn)工作也會(huì)帶來不少有益的幫助。??第六,建立一套切實(shí)可行的后續(xù)跟蹤制度。這套制度應(yīng)該是新員工在完成試用期后,符合我們錄用條件并成為公司正式一員的'時(shí)候再開始使用。我們設(shè)想,設(shè)立這樣一套制度的目的應(yīng)該是對(duì)這類員工投入更多的關(guān)注,以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應(yīng)該主要包括員工培訓(xùn)情況(也可以是后續(xù)教育)與技能掌握兩方面,他們每次受訓(xùn)與技能學(xué)習(xí)的信息我們都要適時(shí)地掌握并記錄在案。當(dāng)這樣的工作發(fā)展到一定階段后,可能我們就要給他們建立一個(gè)資料庫,將他們在公司里的性格衍生發(fā)展?fàn)顟B(tài)反映在這個(gè)庫中。這樣做法的好處是我們永遠(yuǎn)都可以掌握第一手資料,而這樣的信息也能夠?yàn)槲覀兘窈蟮膯T工任用工作提供比較細(xì)致的參考。
第七,合理地為新員工作出適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)生涯規(guī)劃。我們建議,這種規(guī)劃工作還是放在新員工轉(zhuǎn)正后再開展。經(jīng)過試用期后,他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)我們就需要根據(jù)他們表現(xiàn)出來的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),適時(shí)地為他們設(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。這樣的設(shè)計(jì)主要考慮員工可以通過職業(yè)生涯規(guī)劃找到自己發(fā)展的方向,也有助于他們在工作中投入激-情。但是,在做規(guī)劃的同時(shí),我們也需要為設(shè)計(jì)留下一些空間,話不能講得太死了,如果他的方向發(fā)生偏差的話容易產(chǎn)生許多消極的因素,反而不利于我們工作的開展。??總之,新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長效機(jī)制,深入持久地開展下去。設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升,我們企業(yè)壯大的空間才會(huì)得到擴(kuò)充,企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。
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食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇二
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號(hào))、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監(jiān)發(fā)[2012]9號(hào))及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號(hào)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理,提高我鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,擬定計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想。
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒,庫存食物應(yīng)全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時(shí),不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理,不得隨意代購代管。
2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫房管理員對(duì)采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫,離地存放,同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用,并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時(shí)以上。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇三
元旦、春節(jié)臨近,為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發(fā)事件的發(fā)生,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作的有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、提高認(rèn)識(shí),落實(shí)責(zé)任。
全工作,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保公眾飲食安全。各有關(guān)部門要切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,形成食品安全監(jiān)管合力,落實(shí)各項(xiàng)食品安全工作措施。
二、結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)量大的特點(diǎn),組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè)。特別要加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊地區(qū)、旅游景區(qū)小作坊、小食品攤點(diǎn)、小餐館、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,嚴(yán)防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時(shí)消除食品安全隱患。
三、履行職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)節(jié),采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督,聯(lián)合行動(dòng)與各職能部門專項(xiàng)監(jiān)管相結(jié)合的方式進(jìn)行,大力強(qiáng)化監(jiān)督檢查和整治,依法查處和嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標(biāo)準(zhǔn)的違法犯罪行為。
1、縣農(nóng)業(yè)局:
對(duì)主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測,并及時(shí)發(fā)布有關(guān)信息。
2、縣商務(wù)局:
負(fù)責(zé)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,進(jìn)一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序。
3、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:負(fù)責(zé)整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入、對(duì)28類食品的市場準(zhǔn)入和區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進(jìn)行整治。
4、縣工商局:
負(fù)責(zé)在食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,圍繞重點(diǎn)品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費(fèi)者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,強(qiáng)化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)印制品,把農(nóng)村市場整治作為重中之重,督促企業(yè)普遍建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、收購臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度。
5、縣衛(wèi)生局:
負(fù)責(zé)在食品消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,加大對(duì)學(xué)校、建筑工地、廠礦及風(fēng)景區(qū)食堂、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,防止食物中毒事件發(fā)生,并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準(zhǔn)備。
6、縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故。
7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,重點(diǎn)是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。
四、廣泛宣傳,營造氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時(shí),要利用好“兩節(jié)”期間這個(gè)宣傳食品安全教育的良好時(shí)機(jī),積極行動(dòng),組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),讓食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè),廣泛宣傳食品安全常識(shí),普及科學(xué)飲食知識(shí),引導(dǎo)公眾正確選購食品,養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識(shí),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會(huì)氛圍。
五、做好應(yīng)急,落實(shí)值班。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)協(xié)作,做好食品安全事故的預(yù)防、預(yù)警和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,防控重大食品安全事幫的發(fā)生,做到防患于未然。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間24小時(shí)值班制度及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生食品安全問題得到及時(shí)處理。一旦發(fā)生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和應(yīng)急預(yù)案操作手冊規(guī)定及時(shí)報(bào)告和處置。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按通知要求,切實(shí)發(fā)揮職能作用,做好各項(xiàng)工作,并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障工作總結(jié)報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇四
一、科研工作指導(dǎo)思想:
以黨的十七大精神為指導(dǎo),以教育局11年教育科研工作綱要為依據(jù),以實(shí)施素質(zhì)教育要求為目標(biāo),堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀,樹立“問題即課題、行動(dòng)即研究、成長即成果”的教育科研理念,深化教學(xué)行動(dòng)研究,“學(xué)、研、做”一體,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效課堂,全面提升教師教學(xué)科研水平,全面提升教學(xué)質(zhì)量。
二、科研工作目標(biāo):
1、緊緊圍繞國家《未成年人思想道德建設(shè)》教育研究主題,積極開展課題學(xué)校研究。11年要在《構(gòu)建九年一貫制德育一體化管理研究實(shí)驗(yàn)》課題研究的基礎(chǔ)上深入開展貼近生活,貼近實(shí)際,貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。
2、緊緊圍繞教育局《新課程高效課堂教學(xué)實(shí)施策略》和《有效學(xué)校的探索與實(shí)踐》”主課題,繼續(xù)對(duì)學(xué)校《有效教學(xué)的研究與探索》課題要進(jìn)一步進(jìn)行充實(shí)、完善和提高,要在原來的基礎(chǔ)上形成研究風(fēng)格和特色。
3、在校本行動(dòng)研究中要重點(diǎn)抓好8個(gè)小課題中的研究。在課堂教學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn)提煉確立新的研究課題,具體研究任務(wù)要落實(shí)到學(xué)科、年段、班組,要統(tǒng)一思想,克服為難情緒,充分發(fā)揮一線教師的研究作用,扎扎實(shí)實(shí)地開展教育教學(xué)研究,把科研工作落實(shí)成為學(xué)校常規(guī)化、制度化、的一項(xiàng)工作。
4、要進(jìn)一步規(guī)范管理,建立健全研究制度,細(xì)化研究內(nèi)容,明確責(zé)任,建立健全研究課題檔案,做到一題一擋。
5、積極參加教育局組織的以行動(dòng)研究方法為主線的科研方法系列培訓(xùn),定期組織校本培訓(xùn),引導(dǎo)和幫助教師掌握并運(yùn)用科學(xué)的研究方法開展課題研究,規(guī)范課題研究過程,抓好課題階段經(jīng)驗(yàn)交流。
三、科研工作的主要任務(wù)與措施。
1、加強(qiáng)教科研隊(duì)伍建設(shè)和培訓(xùn)工作。建立主管校長親自抓,科研主任具體抓,學(xué)科組長落實(shí)抓,教師主體參與的研究網(wǎng)絡(luò)。努力提高任課教師的科研理論水平和科研工作能力。為使教師的教育觀念、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等能適應(yīng)教改需要。繼續(xù)以教育局科研工作手冊為依據(jù),加強(qiáng)對(duì)科研課題組和校本行動(dòng)研究小組的管理和指導(dǎo),深入開展全員性教科研方法培訓(xùn),提高教師科研研究水平,以達(dá)到科研引領(lǐng)教研、指導(dǎo)教學(xué)之目的。
2、在構(gòu)建九年一貫制學(xué)?!暗掠惑w化”層次遞進(jìn)教育模式課題研究的基礎(chǔ)上,認(rèn)真抓好課題的滾動(dòng)和轉(zhuǎn)軌工作,本著德育源于生活又高于生活的原則,開展貼近生活,貼近實(shí)際,貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。
3、聚焦課堂,依托校本科研,繼續(xù)堅(jiān)持“轉(zhuǎn)變方式、合作探究、互動(dòng)發(fā)展、提高效率的行動(dòng)主線,深入開展高效課堂教學(xué)策略研究。
(1)、〈有效備課〉的研究小課題,是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉、《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃,在本校立項(xiàng)解決的第一個(gè)要點(diǎn)問題,該課題旨在,屏棄舊觀念,掃除舊障礙,把握新課標(biāo),設(shè)計(jì)新方案中,準(zhǔn)確審視理解現(xiàn)用教科書的編者意圖,把握教科書的整體知識(shí)架構(gòu)和能力訓(xùn)練體系,根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律客觀分析現(xiàn)用教科書的總體選材、布局及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),作為課程建設(shè)者利用豐富的課程資源彌補(bǔ)新的教學(xué)內(nèi)容,并予以重新組合,形成個(gè)性化的教學(xué)內(nèi)容序列。在課程準(zhǔn)備中,積極引入集體備課機(jī)制,自主創(chuàng)新,同課異構(gòu),等新的備課方式和理念。此課題要在廣泛研究的基礎(chǔ)上總結(jié)出小學(xué)校、單學(xué)科的備課方法和特色。
(2)、〈初中數(shù)學(xué)課堂分層教學(xué)策略的行動(dòng)研究〉。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃下,為適應(yīng)學(xué)生個(gè)別差異的課堂教學(xué)策略研究,即在共同的教育目標(biāo)下,根據(jù)學(xué)生個(gè)體的差異,提出不同的層次要求,采用不同的教學(xué)方法,使每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能在教師的培養(yǎng)下都能得到充分的發(fā)展。也就是說,教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況把班級(jí)學(xué)生分成不同層次的教學(xué)組,制定相應(yīng)層次的有效教學(xué)目標(biāo),使得教學(xué)目標(biāo)層次化,教學(xué)內(nèi)容層次化,作業(yè)要求層次化,效果評(píng)價(jià)層次化。最終達(dá)到優(yōu)生、中等生、后進(jìn)生都學(xué)習(xí)有效。
(3)、有效合作學(xué)習(xí)的行動(dòng)研究小課題。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題要求,在中小學(xué)立項(xiàng)的行動(dòng)研究課題。根據(jù)有效的合作學(xué)習(xí),能夠喚醒學(xué)生沉睡的潛能,激活封存的記憶,開啟幽閉的心智的假,在新的課程環(huán)境下,在課堂教學(xué)中,積極營造適合學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),把握時(shí)機(jī)發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的巨大功能,實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,使我們的課堂教學(xué)煥發(fā)出有效的生命活力。
(4)、有效教學(xué)的反思行動(dòng)研究小課題。是針對(duì)教育教學(xué)的問題(成功的經(jīng)驗(yàn)、或失敗的教訓(xùn))進(jìn)行的總結(jié)、論證、和思考。通過我們加強(qiáng)教師的教學(xué)反思,對(duì)獲得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入的思考,不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,教師也能獲得改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的專業(yè)知識(shí),有利于建立學(xué)習(xí)共同體。通過反思,促使教師主動(dòng)地將與教育教學(xué)行為有關(guān)的因素納入到自己教育教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)中來,慎重審視自己教育教學(xué)活動(dòng)所依據(jù)的思想,并積極尋找新思維、新策略來解決所面臨的問題。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練,教師將逐漸發(fā)展成為一個(gè)自覺而有效的反思者,從而不斷促進(jìn)自己的專業(yè)成長,使我們的教學(xué)更有效。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇五
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)提供者的法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全第一責(zé)任人,要依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng),采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會(huì)監(jiān)督,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
2、餐飲服務(wù)單位要建立健全食品安全管理制度,建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu),明確食品安全責(zé)任,落實(shí)崗位責(zé)任制。
3、配備食品安全管理員,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
證照管理。
為規(guī)范餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)合格證等證照管理,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示應(yīng)懸掛或擺放在就餐場所醒目位置,餐飲服務(wù)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲服務(wù)單位,按規(guī)定程序申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證。
2、各種證照不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。
3、由專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照,按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證等證照審驗(yàn)、變更、換發(fā)手續(xù),避免持過期失效證照。在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)將原《餐飲服務(wù)許可證》交回發(fā)證部門。
4、《餐飲服務(wù)許可證》遺失的,應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)公開聲明《餐飲服務(wù)許可證》遺失,向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)?!恫惋嫹?wù)許可證》毀損的,憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)。
5、餐飲服務(wù)經(jīng)營地點(diǎn)或者場所改變的,應(yīng)當(dāng)重新申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》。
6、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證和健康證明復(fù)印件交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
1、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實(shí)行層層監(jiān)管,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。
2、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次各崗位重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查,每周1-2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。
3、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
4、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)獎(jiǎng)懲等規(guī)定處理。
5、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇六
一、培訓(xùn)目標(biāo):
通過培訓(xùn),使學(xué)員成為具有良好職業(yè)道德,初步掌握汽車駕駛及維護(hù)技術(shù)理論,動(dòng)的交通安全法規(guī),了解道路運(yùn)輸知識(shí),具有獨(dú)立操作技能的駕駛員。
二、設(shè)置課程內(nèi)容與教學(xué)基本內(nèi)容。課程被包括(一)交通安全與職業(yè)道德;(二)汽車機(jī)械與電器常識(shí);(三)汽車維護(hù)與故障排除;(四)汽車駕駛理論;(五)職業(yè)運(yùn)輸知識(shí)(職業(yè)駕駛員必修);(六)汽車駕駛操作訓(xùn)練。通過教學(xué)使學(xué)員達(dá)到如下要求:
1、遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德規(guī)范,增強(qiáng)法制觀念,遵紀(jì)守法。
2、掌握道路交通法規(guī)和安全行車知識(shí),了解交通事故處理辦法。
3、了解汽車的分類和總成的結(jié)構(gòu)及作用。
4、掌握汽車和維護(hù)登記的劃分,能進(jìn)行日常維護(hù),診斷和排除汽車發(fā)動(dòng)機(jī),電路一般常見故障。
5、掌握汽車基礎(chǔ)操作規(guī)程和安全、經(jīng)濟(jì)型車的駕駛操作理論基礎(chǔ)知識(shí),了解特殊條件下架勢汽車的注意事項(xiàng)。
6、熟練掌握各駕駛操作裝置的操作方法、要領(lǐng)和場地駕駛的圖式、尺寸及操作方法。
7、能根據(jù)道路交通條件和氣候特點(diǎn),隔離控制車速和選擇行駛線路,基本做到:觀察周到,判斷準(zhǔn)確、反應(yīng)迅速、操作熟練、措施得當(dāng),獨(dú)立的駕駛準(zhǔn)駕駛車輛。
8、職業(yè)駕駛員還應(yīng)了解道路的有關(guān)知識(shí),掌握旅客運(yùn)輸、貨物運(yùn)輸?shù)鸟{駛的基本規(guī)程。
三、學(xué)期期限與課時(shí)分配。
(1)各類車型駕駛員培訓(xùn)學(xué)習(xí)期限與課時(shí)分配建表一。
(2)具體安排如下:
1、理論教學(xué)課時(shí)分配見表二。
第一階段。
第一階段理論考試。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇七
語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯。
邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言。
身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。
(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象。
員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。
2.牢牢吸引客人的交際能力。
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時(shí)間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象。
第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力。
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念。
1、客人至上的理念。
客人與員工的關(guān)系。
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系。
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對(duì)于客人來說,選擇機(jī)會(huì)非常多??腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系。
相對(duì)于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系。
客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品??腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系。
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼??腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)待客人的意識(shí)。
(1)客人就是上帝。
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨(dú)到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。
(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí),員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí),酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場時(shí)則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然,如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式。
在服務(wù)中,有幾個(gè)簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對(duì)待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當(dāng)作簡單的一個(gè)普通的員工。
(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100。
這一方程式所表示的是,本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表,員工對(duì)待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0。
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣都會(huì)使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。
(3)客人滿意=各個(gè)服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積。
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務(wù)優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個(gè)乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時(shí),還要讓其感到高興和愉快。
近期為一個(gè)公司明年的培訓(xùn)進(jìn)行一個(gè)全面的安排,擬定了一份簡潔實(shí)用的員工。
讓大家分享的同時(shí)是想聽聽有何更好的建議互相學(xué)習(xí)交流共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系。
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、
規(guī)章制度。
管理技能新技術(shù)新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是。
崗位職責(zé)。
操作規(guī)程安全操作規(guī)程崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中??己耸莾蓚€(gè)方面,一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)。
于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí),明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏,從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
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食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇八
課程須知:
1、9:00--12:0013:00--18:00。
2、遵守上課時(shí)間,不得擅自請假。
3、同時(shí)之間互相幫助,不拉幫。
4、受訓(xùn)員工注意儀容儀表,不準(zhǔn)涂指甲油,留長指甲。
5、講文明,懂禮貌,遇上司、同事問好。
6、上課時(shí)間不容許帶零食。
7、保持培訓(xùn)場所衛(wèi)生。
8、受訓(xùn)員工做到精神飽滿、認(rèn)真記筆記。
9、在受訓(xùn)期間注意安全,不得隨便在樓層間走動(dòng)。
10、愛護(hù)公共設(shè)施。
11、受訓(xùn)期間連續(xù)請假三天,曠工兩次按除名處理。
12、請假必須經(jīng)主管批準(zhǔn)。
13、加強(qiáng)自身素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)小偷,小摸。
(一)、軟件服務(wù):
1、加強(qiáng)服務(wù)員的職業(yè)道德,提高服務(wù)員對(duì)本職業(yè)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)對(duì)服務(wù)行業(yè)的感情,磨煉服務(wù)行業(yè)的意志,堅(jiān)定服務(wù)意念,養(yǎng)成良好的服務(wù)職業(yè)的行為和習(xí)慣。牢記服務(wù)宗旨,認(rèn)識(shí)服務(wù)工作的本質(zhì)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:職業(yè)道德的含義;構(gòu)成良好職業(yè)道德的因素;職業(yè)道德的規(guī)范;道德的特點(diǎn);職業(yè)特點(diǎn)的基本內(nèi)容;服務(wù)宗旨的內(nèi)容。
2、做一個(gè)酒店服務(wù)員的要求,在培訓(xùn)過程重要嚴(yán)格要求服務(wù)員,并養(yǎng)成良好的生活和工作習(xí)慣。酒店是一個(gè)體的團(tuán)隊(duì),所以對(duì)每一個(gè)服務(wù)員的要求也是提高酒店整體發(fā)展的需要。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)員對(duì)服務(wù)工作應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和態(tài)度;服務(wù)員應(yīng)充分認(rèn)識(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義和良好的服務(wù)意識(shí);正確看待服務(wù)和清潔工作,培養(yǎng)敬業(yè)樂業(yè)精神;服務(wù)員通過服務(wù)工作可以實(shí)現(xiàn)的多層次的需要;服務(wù)員必須嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作。
3、酒店員工必須熟記的知識(shí)。這是做為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)熟記的基本知識(shí)。事情隨小,但細(xì)節(jié)決定成敗。(熟記的知識(shí)在后面有詳細(xì)的培訓(xùn))培訓(xùn)內(nèi)容如下:經(jīng)營特色,交通方位,營業(yè)場所的分布;服務(wù)特點(diǎn),各級(jí)管理人員和其他的職能職位;了解本部分任務(wù)、工作性質(zhì)、本崗位工作范圍、崗位職責(zé)、和主要內(nèi)容;熟悉在崗所使用的用具、票據(jù)、表格、點(diǎn)菜寶、等;了解本崗位各項(xiàng)工作的規(guī)格、程序、標(biāo)準(zhǔn)等;掌握在崗各項(xiàng)工作的中的有關(guān)制度;對(duì)使用工具做到三知三會(huì)。
4、酒店員工的能力要求。也是一個(gè)員工整體素質(zhì)的體現(xiàn),使員工通過不斷的提升可以完善自己。達(dá)到良好服務(wù)。根據(jù)酒店需求,不同程度上,酒店的服務(wù)員在具備以下的能力也是在扮演不同角色的職責(zé),來行事酒店與顧客的交往。培訓(xùn)內(nèi)容如下:員工應(yīng)具備良好的記憶力;員工應(yīng)具備良好的觀察力;要有較強(qiáng)的交際能力;員工應(yīng)具備的自制力;員工應(yīng)磨練的堅(jiān)韌性;員工應(yīng)具堅(jiān)持的自覺性;員工應(yīng)加強(qiáng)的堅(jiān)持性。5、禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表及服務(wù)禮儀。服務(wù)員的儀容儀表、禮儀禮貌直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量,影響顧客在酒店的消費(fèi)情緒,所以也直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。北方的往往對(duì)第一印象都比較重視,所以,這一環(huán)節(jié)對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)也間接的體現(xiàn)了酒店給客人的第一印象??腿嗣鎸?duì)服務(wù)人員有個(gè)好的心情,才會(huì)有舒適的享受,從而才會(huì)樂意再次到本店消費(fèi)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:禮節(jié)。禮貌的重要性;服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn);舉止、形體的行為規(guī)范;禮節(jié)、禮貌規(guī)范的具體要求;儀表的定義以及儀表的具體要求;儀容的定義以及儀容的具體要求;儀態(tài)的定義以及儀態(tài)的具體要求;基本的、常用的禮貌用語及禮貌態(tài)度;服務(wù)中禮貌用語的語例;服務(wù)員在對(duì)顧客服務(wù)時(shí),服務(wù)用語的要求。
6、清潔衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備、設(shè)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以及服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都直接影響酒店的檔次,以及消費(fèi)者的心情?,F(xiàn)在人們的生活水平及檔次在逐漸的提高。能夠提供一個(gè)干凈,優(yōu)雅,舒適的環(huán)境,也是滿足顧客的心理。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:個(gè)人衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn);餐廳、包房的衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn);菜點(diǎn)衛(wèi)生的要求和范圍。
7、接聽電話的服務(wù)程序。語言是一門藝術(shù),管理是藝術(shù)的藝術(shù),所以要求接聽電話的員工一定要把語言管理好。真正做到接聽電話的語言藝術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:接聽電話的程序;接聽電話時(shí)的注意事項(xiàng);接聽、撥打電話服務(wù)當(dāng)中不應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象。
8、托盤。托盤是酒店服務(wù)員托送物品,飲料,餐飲用品的常用工具,它既體現(xiàn)樂服務(wù)方法的規(guī)范化,又顯示樂服務(wù)員的文明操作。是餐飲服務(wù)當(dāng)中一個(gè)非常重要的用具。過硬的托盤運(yùn)用足可以體現(xiàn)酒店人員的素質(zhì)和酒店的檔次。
9、常用英語。英語是國際語言,所以懂得酒店常用的英語更可以體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù)和服務(wù)員的整體素質(zhì)。(選培內(nèi)容)培訓(xùn)內(nèi)容如下:先生、小姐;中午好、晚上好;歡迎光臨**酒店;您好、請、不要客氣;讓您稍等了、請稍等;對(duì)不起打擾了、歡迎下次光臨。
10、酒水知識(shí)。作為酒店的服務(wù)員,了解有關(guān)酒水的知識(shí),是服務(wù)顧客飲用酒水的需要,由于酒水常常是客人餐桌上的話題,如果服務(wù)員對(duì)酒水做詳細(xì)的介紹,則會(huì)使客人取得更佳的贊同。因此了解酒水知識(shí)和掌握酒水服務(wù)對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量有著重要的意義。它直接決定消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:酒的含義;國產(chǎn)酒按其特點(diǎn)的分類;按其究竟度分類;白酒的分類;中國八大名酒;果酒(紅葡萄酒);黃酒;啤酒、啤酒的分類;配制酒;外國酒;烈酒的分類;咖啡;軟飲料;了解酒水知識(shí)的重要性。
11、茶類知識(shí)。維吾爾族有一句話:“寧可一日無米,不可一日無茶?!辈枋侨藗兤毡橄矏鄣囊环N有益的飲料。它和酒水知識(shí)一樣重要。培訓(xùn)內(nèi)容如下:茶的發(fā)源地;明茶的分類;茶的主要成分;飲茶的習(xí)慣;品茶;茶文化。
12、擺臺(tái)。提供客人用餐的需要,根據(jù)室內(nèi)和桌面的大小,使客人方便的使用餐具。完整精確的擺臺(tái)效果也可以提高整體環(huán)境的美觀效果。培訓(xùn)內(nèi)容如下:擺臺(tái)的原則;臺(tái)布與臺(tái)面、轉(zhuǎn)盤的合理搭配;擺臺(tái),鋪臺(tái)布;擺臺(tái)的規(guī)格;擺位規(guī)格及程序;臺(tái)型定位;散餐擺臺(tái)。
13、折花理論。杯花能給酒店就餐環(huán)境一種歡悅的熱烈的氣氛。給客人一種藝術(shù)美的享受。培訓(xùn)內(nèi)容如下:餐巾花的作用;餐巾花造型種花型的選擇和運(yùn)用;餐巾花的擺放;餐巾折疊的基本方法;一般常用的盤花及杯花。
14、上菜。服務(wù)員掌握上菜是必不可少的技能。
培訓(xùn)內(nèi)容如下:上菜的位置;上菜的姿勢;上菜的方法;理臺(tái)的要求;理臺(tái)的注意事項(xiàng);上菜的順序;上菜的程序;上菜的時(shí)機(jī);上菜的注意事項(xiàng);特殊菜肴的上菜;上菜過程的注意事項(xiàng)。
15、分菜。分菜是服務(wù)員當(dāng)著客人服務(wù)的一種技巧和技能。能直接提升和體現(xiàn)酒店服務(wù)的整體水平。培訓(xùn)內(nèi)容如下:分菜的定義;分菜的工具;分菜的方法;分菜的站立姿勢;分菜的順序;分菜的準(zhǔn)備工作;特殊菜肴的分菜方式;分菜的注意事項(xiàng)。
18、服務(wù)程序。酒店經(jīng)營的好壞最終取決于服務(wù),因此服務(wù)員的服務(wù)程序也直接影響酒店經(jīng)營的效果。這一環(huán)節(jié)不但要讓服務(wù)員了解服務(wù)程序的規(guī)定,更要讓服務(wù)員流利,熟悉的完成服務(wù)程序以及要求服務(wù)員在執(zhí)行過程當(dāng)中的完整性。才能提高酒店的服務(wù)素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容如下:服務(wù)程序的12個(gè)部分;餐前準(zhǔn)備工作;八知,三了解;迎接客人;入席服務(wù);點(diǎn)菜服務(wù);為客人購買酒水;征求起菜時(shí)間;主賓至詞;上菜服務(wù);撤換餐用具;席間服務(wù);上甜品;做好結(jié)帳工作;歡送客人;收尾工作;服務(wù)流程順序。
24、自制力。自制力可以使酒店員工從長遠(yuǎn)利益和根本利益上去考慮問題。從而體現(xiàn)服務(wù)員在工作中的價(jià)值。服務(wù)員基本年紀(jì)小,閱歷都也比較弱,難免在自制力方面會(huì)出現(xiàn)問題,影響到工作情緒。所以自制力的培訓(xùn)也是不可缺少的。
27、靜思語錄。用一些簡單易懂的哲理句子鞭策服務(wù)員的行為規(guī)范。
(二)、硬件管理
明確:酒店的定位;酒店的組織結(jié)構(gòu);酒店服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn);
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇九
對(duì)于眾多現(xiàn)代企業(yè),每年的新員工入職季,亦是企業(yè)對(duì)新員工開展一系列入職培訓(xùn)的集中期。對(duì)新員工的培訓(xùn)都應(yīng)包含哪些內(nèi)容?新員工培訓(xùn)計(jì)劃書具體又應(yīng)如何制定呢?下文中,世界工廠網(wǎng)小編為朋友們找來了一則企業(yè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本,供需要的朋友參考。新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本如下:
一、新員工培訓(xùn)程序。
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€(gè)人講演、寫學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門報(bào)到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天。
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時(shí)間。
到職后第30天。
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評(píng)價(jià)表。
到職后第60天。
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))。
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)。
顧艷萍主講——大理石家裝市場。
楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個(gè)三八婦女節(jié)的。
方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會(huì)與感受。
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核。
每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表(到職后60天)。
五、部門新員工培訓(xùn)所需表格(另制)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃原則與要求。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20--年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十一
為認(rèn)真貫徹依法行政、廉潔行政、高效行政的要求,根據(jù)局安排部署,特制定20__年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施方案。
各建制鎮(zhèn)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員,鄉(xiāng)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員。
3月——9月。
1、《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》;。
2、《城鄉(xiāng)規(guī)劃條例》;。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃審批程序;。
4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃實(shí)務(wù);。
7、《建筑工程建筑面積計(jì)算規(guī)范》和《建設(shè)用地容積率管理辦法》;。
8、《城鄉(xiāng)規(guī)劃違法違紀(jì)行為處分辦法》。
四、培訓(xùn)方式。
堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、專題宣講和討論交流相結(jié)合。
五、培訓(xùn)要求。
(一)嚴(yán)肅紀(jì)律。參加培訓(xùn)人員要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意識(shí),按時(shí)參加集中學(xué)習(xí),不準(zhǔn)無故缺席,不準(zhǔn)遲到早退。
(二)嚴(yán)格要求。學(xué)習(xí)必須做到有學(xué)習(xí)資料,有學(xué)習(xí)筆記,有學(xué)習(xí)效果。
(三)要妥善安排好工作,做到學(xué)習(xí)、工作“兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn)”,堅(jiān)持立學(xué)立行、即學(xué)即改、邊學(xué)邊改、邊查邊改,努力做到真學(xué)真懂真用。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十二
學(xué)與考試大綱》有關(guān)規(guī)定,制定本計(jì)劃。
一、學(xué)時(shí)安排表。
二、教學(xué)階段劃分培訓(xùn)教學(xué)部分分為三個(gè)階段。第一階段(科目一),道路交通安全法規(guī)和相關(guān)知識(shí);第二階段(科目二),場內(nèi)駕駛訓(xùn)練;第三階段(科目三)道路駕駛技能和安全文明駕駛常識(shí)。每個(gè)階段結(jié)束后,對(duì)學(xué)員本階段的學(xué)習(xí)進(jìn)行考核。階段考試合格后,進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)。階段考試不合格的,由考核員確定應(yīng)當(dāng)增加復(fù)訓(xùn)的內(nèi)容和學(xué)時(shí)。
三、階段教學(xué)安排。
根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動(dòng)車駕駛員教學(xué)大綱》通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動(dòng)車的基本知識(shí);懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動(dòng)車駕駛員考試的水平。
符合機(jī)動(dòng)車申請條件要求,都可在我學(xué)校報(bào)名參加培訓(xùn)。
20xx年7月至20xx年12月31日培訓(xùn)人數(shù)850人。四、課程安排(—)駕駛員理論教學(xué)為規(guī)范機(jī)動(dòng)車駕駛員的理論教學(xué)培訓(xùn),根據(jù)《中華人民共和國機(jī)動(dòng)車駕駛員教學(xué)大綱》制定本教學(xué)計(jì)劃。本計(jì)劃分成四個(gè)階段進(jìn)行教學(xué),理論教練員要嚴(yán)格按照本計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)。
1、學(xué)時(shí)分配表2、第一階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),使學(xué)員掌握道路交通法律、法規(guī)及安全駕駛知識(shí);樹立良好的駕駛道德和遵章守法的安全意識(shí);了解汽車整體結(jié)構(gòu);掌握基礎(chǔ)操作要領(lǐng);培養(yǎng)規(guī)范操作的安全意識(shí)。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共19學(xué)時(shí)1)、道路交通法律、法規(guī):13學(xué)時(shí);2)、駕駛道德:3)、安全駕駛相關(guān)知識(shí):2學(xué)時(shí);4)、汽車結(jié)構(gòu)常識(shí):3學(xué)時(shí)。[教學(xué)手段]多媒體與實(shí)物教學(xué)相結(jié)合。3、第二階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),使賞掌握車輛使用的相關(guān)規(guī)定和知識(shí);熟練掌握車輛的移動(dòng)方法和實(shí)地駕駛的基本要領(lǐng),控制車輛的行駛位置、速度和路線;培訓(xùn)學(xué)員禮讓行車的安全意識(shí)。
[教學(xué)目標(biāo)]。
通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握車輛通行、行駛、停放的相關(guān)規(guī)定;掌握車輛優(yōu)先通行的原則;了解行人(尤其兒童)和非機(jī)動(dòng)車的動(dòng)態(tài)特點(diǎn)及險(xiǎn)情的預(yù)測和分析方法;培養(yǎng)預(yù)見性的安全駕駛意識(shí)。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共6學(xué)時(shí)1)、道路通行規(guī)定:1.5學(xué)時(shí);2)、車輛行駛的規(guī)定:1.5學(xué)時(shí);3)、保護(hù)行人(尤其兒童)和非機(jī)動(dòng)車的安全:0.5學(xué)時(shí);4)、優(yōu)先通行權(quán)與禮讓:0.5學(xué)時(shí);5)、車輛停放的規(guī)定:0.5學(xué)時(shí);6)、險(xiǎn)情的預(yù)測和分析:1學(xué)時(shí);7)、階段操作常識(shí):0.5學(xué)時(shí)。[教學(xué)手段]多媒體與實(shí)物操作演示。5、第四階段[教學(xué)目標(biāo)]通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員了解常見事故的發(fā)生規(guī)律和預(yù)防措施;掌握正確的急救方法;了解各種特殊道路交通環(huán)境下的安全行車方法及車輛保險(xiǎn)與理賠的相關(guān)規(guī)定。
[教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配]共4學(xué)時(shí)。
4)、山區(qū)道路駕駛:0.5學(xué)時(shí);5)、調(diào)整公路駕駛:0.5學(xué)時(shí);
6)、道路交通事故及事故預(yù)防:7)、應(yīng)急駕駛:0.5學(xué)時(shí);8)、急救方法:0.5學(xué)時(shí);9)、車輛保險(xiǎn)知識(shí):0.5學(xué)時(shí)。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十三
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動(dòng)車的基本知識(shí);懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動(dòng)車駕駛員考試的水平。
二、 培訓(xùn)對(duì)象
符合機(jī)動(dòng)車申請條件要求,都可在我學(xué)校報(bào)名參加培訓(xùn)。
三、 課程安排
第一階段
理論:道路交通法律法規(guī)、駕駛道德、安全駕駛知識(shí),汽車結(jié)構(gòu)賞識(shí)。
第二階段
理論:車輛性能、車輛的日常維護(hù),階段操作常識(shí)
實(shí)踐:上下車姿勢,駕駛姿勢,起步前的準(zhǔn)備。車輛操作裝置的正確規(guī)范操作方式。行車前準(zhǔn)備檢查,起步,邊速,停車,倒車行駛位置路線,彎道曲線行駛,上坡起步,限寬行駛,定點(diǎn)停車,s、l路行駛,穿越障礙路面。
第三階段
理論:道路通行、車輛行駛規(guī)定;上道路行駛中優(yōu)先禮讓行人,非機(jī)動(dòng)車,優(yōu)先通行權(quán),停車的規(guī)定。對(duì)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況做出的判斷分析及階段操作常識(shí)。
實(shí)踐:場地內(nèi)駕駛練習(xí),跟車安全距離,變更車道,超車,讓超車操作練習(xí)。交通信號(hào)燈,交通道路標(biāo)線標(biāo)識(shí)的認(rèn)知,環(huán)行,交叉,立交橋的通行,對(duì)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況的欲知處理。停車要求。
第四階段
理論:夜間、雨天,惡劣天氣下駕駛要求。車輛燈光的正確使用。山區(qū)道路,高速道路駕駛要求。道路駕駛交通事故及事故預(yù)防,應(yīng)急處理預(yù)防駕駛,急救方法,車輛保險(xiǎn)知識(shí)。
實(shí)踐:設(shè)計(jì)夜間,雨天,惡劣天氣駕駛路線,模擬山區(qū),高速道路行駛路線練習(xí)駕駛。
四、 教學(xué)要求
1、 熟知《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》、地方安全管理法規(guī)規(guī)章,具有較強(qiáng)的安全意識(shí)。
2、 熟悉機(jī)動(dòng)車構(gòu)造,工作原理。
3、 掌握機(jī)動(dòng)車一般道路駕駛,雨天,夜間復(fù)雜道路,特殊道路駕駛及安全駕駛知識(shí)。
4、 學(xué)會(huì)機(jī)動(dòng)車保養(yǎng)維修,可以分析排除機(jī)動(dòng)車常見故障,懂的進(jìn)行急救常識(shí)。
五、 培訓(xùn)方式
按照“保證質(zhì)量,方便學(xué)員”的方式,為培訓(xùn)合格學(xué)員為目的合理安排時(shí)間進(jìn)行靈活的培訓(xùn)教學(xué)。
六、 教學(xué)方法
采用課堂講授,實(shí)物講解,現(xiàn)場教練,實(shí)際操作的方式開展各項(xiàng)階段學(xué)習(xí),可以聘請交警現(xiàn)場講解,實(shí)物對(duì)照講解,圖文指點(diǎn)講解,示范操作講解。力求做到形象、生動(dòng),易懂。指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手操作,達(dá)到全面掌握機(jī)動(dòng)車各項(xiàng)知識(shí)。
七、 培訓(xùn)學(xué)時(shí)及學(xué)時(shí)分配培訓(xùn)學(xué)時(shí)根據(jù)單位制定要求開展,具體學(xué)時(shí)由教練根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間制定,但不得違反單位整體工作安排。
八、 成績考核
培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)組對(duì)學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)效果考核,檢查學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,評(píng)定學(xué)員學(xué)習(xí)成績??己撕细窈笊蠄?bào)學(xué)校推薦到交通主管部門參加機(jī)動(dòng)車駕駛證考試。
xx機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)學(xué)校
二0xx年二月
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十四
禮儀是塑造形象的重要手段。熟悉和掌握禮儀,可以做到觸類旁通,待人接物恰到好處。儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺清秀,發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理,服裝要求得體。
二、微笑。
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容會(huì)所業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。
三、態(tài)度。
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失,會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時(shí),一定會(huì)流露給顧客。
四、技能。
態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績。要讓每位員工清楚明白他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工明白,企業(yè)是多么需要他。通常培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練。
五、接待技巧。
不能正確控制接待技巧,再好的服務(wù)、技能等于零,顧客還是不回頭,因?yàn)椴粚?duì)路。在顧客進(jìn)門一瞬間,員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次。
六、溝通技巧。
好的溝通技巧會(huì)使您及員工都得到意外的驚喜。一個(gè)顧客本只想做個(gè)簡單的護(hù)理,員工溝通好顧客很可能改變主意,也許是做全面護(hù)理、也許辦張會(huì)員卡;一個(gè)普通顧客只要重視他,溝通到位,也許變?yōu)槟L期固定的客人。讓員工主動(dòng)努力學(xué)好溝通技巧也是美容會(huì)所重要的財(cái)富。
七、自信。
樹立員工自信,是培訓(xùn)員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐,說不清楚,以及不敢面對(duì)顧客,從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài)。
八、真誠關(guān)心顧客。
當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后,顧客變?yōu)榭腿?,員工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)待顧客,這樣員工一定能在顧客心中留下深刻印象,從而給您帶來更大的收益。
九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還首要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要忘記未來。
4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。
5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。
6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
7、不要忘記做到“顧客至上”需要時(shí)間。
8、不要給顧客出難題。
9、不要和顧客爭執(zhí)。
10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則。
做事多一點(diǎn)、微笑多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、說話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、儀表美一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)。
十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料;輕聲細(xì)語問需要,主動(dòng)傾聽溝通好;翻查材料供參考,產(chǎn)品特點(diǎn)詳明白;引導(dǎo)服務(wù)最首要,下次服務(wù)還找我。
十二、接待客人八大用語。
(1)歡迎光臨。
(2)對(duì)不起。
(3)請稍等。
(4)讓您久等啦。
(5)請這邊來。
(6)是、知道啦。
(7)請?jiān)彙?BR> (8)謝謝。
十三、員工七大服務(wù)要求。
(1)永遠(yuǎn)保持微笑。
(2)知道、聲音干脆、清楚、親切。
(3)動(dòng)作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變,應(yīng)付突出事件。
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想。
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人。
(6)記住客人的名字。
十四、美容會(huì)所服務(wù)流程。
1、美容會(huì)所前的準(zhǔn)備階段。
(1)首先和顧客深入交流。通過察言觀色及用儀器檢測。判斷顧客的膚質(zhì)和整體健康狀況。據(jù)此提出針對(duì)該顧客的個(gè)性化美容方案:
(2)向顧客對(duì)所要進(jìn)行的美容會(huì)所體驗(yàn)做全面介紹及體驗(yàn)過程中的各種注意事項(xiàng)等。
(3)請顧客在更衣室寬衣。
(4)由美容師帶領(lǐng)顧客進(jìn)入美容會(huì)所區(qū)。
2、泡浴。
(2)請顧客卸妝,淋浴全身。約十分鐘。
(3)換池時(shí)。請顧客用浴巾衷身。
(5)泡浴完畢后。請顧客稍事休息。美容師將化妝水以拍打的方式滲透到顧客體內(nèi)。
(6)請顧客喝綠茶水或礦泉水。
3、靚體。
用祛死皮磨砂膏,以打圈的.手法全身脫屑按摩。
4、美體。
播放節(jié)奏舒緩的音樂,香熏燈散發(fā)出自然的香氣。根據(jù)顧客體質(zhì)調(diào)配復(fù)方精油。讓客人躺在松軟的美容床上,芳療師用專業(yè)的韻美容會(huì)所手法進(jìn)行按摩。
5、排毒。
讓客人躺進(jìn)一個(gè)類似熱毯的美容儀器里身體被嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹住。接通儀器加熱,進(jìn)行深層排毒。
6、芳體。
芳療師為顧客做玫瑰絲絨全身香體。
7、妝點(diǎn)。
(1)用專用花精通過按摩為顧客香身。
(2)請顧客穿衣,到休閑區(qū)休息放松。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十五
目的:
為促進(jìn)公司各部門儲(chǔ)備干部的成長,突出企業(yè)人文關(guān)懷,完善公司人才儲(chǔ)備與開發(fā)管理,特制定本方案,以規(guī)范和指導(dǎo)新進(jìn)儲(chǔ)備干部的各項(xiàng)管理工作。
范疇:
公司各部門以儲(chǔ)備人才(干部)引進(jìn)的各職級(jí)人員。
定義:
儲(chǔ)備干部:指公司為儲(chǔ)備人才所招聘的應(yīng)屆??埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)生,在相關(guān)職能部門掛職培訓(xùn)或工作,暫未授予實(shí)際行政職級(jí)的人員。
1行政管理方案。
1.1儲(chǔ)備干部按辦公室月薪制人員,確定其考勤與福利待遇。
1.2儲(chǔ)備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團(tuán)關(guān)系等事務(wù)。
1.3儲(chǔ)備干部存在生活、就餐等方面存在困難的,行政及時(shí)予以協(xié)助處理。
2.1定期培訓(xùn)。
2.1.1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計(jì)劃》中,安排4-8小時(shí)針對(duì)儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)項(xiàng)目,并跟進(jìn)完成與考評(píng)培訓(xùn)效果。
2.1.2儲(chǔ)備干部培訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)包括:
2.1.2.1公司基礎(chǔ)認(rèn)知、公司發(fā)展簡史與戰(zhàn)略規(guī)劃;。
2.1.2.2公司管理理念與方針、iso9001:質(zhì)量管理體系理論;。
2.1.2.3公司生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài);。
2.1.2.4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。
2.1.3儲(chǔ)備干部所在部門最高負(fù)責(zé)人為該儲(chǔ)備干部的指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)儲(chǔ)備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高,并負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決其工作與生活所面臨的問題,確保儲(chǔ)備干部的成長與開發(fā)。
2.2.1.4儲(chǔ)備干部在職期間為提高學(xué)歷考研,或?yàn)樘岣弑韭毠ぷ骷寄芘c水平,復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時(shí),公司適當(dāng)安排休假。
2.1.5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時(shí),優(yōu)先組織安排儲(chǔ)備干部參加,且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。
2.1.6公司鼓勵(lì)儲(chǔ)備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ),參與公司培訓(xùn)工作,向其它部門員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識(shí)。
2.2定期交流。
2.2.1每月第一周由行政部安排儲(chǔ)備干部座談會(huì),對(duì)公司所存的問題與發(fā)展,以及儲(chǔ)備干部對(duì)工作與生活的看法,進(jìn)行深入溝通與交流。座談會(huì)記要報(bào)送總經(jīng)理審閱。
2.2.2對(duì)儲(chǔ)備干部所提出的問題或生活工作中存在難點(diǎn)與困惑,行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。
2.2.3對(duì)公司所存的重大問題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案,可采取書面形式上交行政部或人力資源部,必要時(shí),可通過適當(dāng)方式,直接向總經(jīng)理提出或反映。
2.3定期評(píng)價(jià)。
2.3.1人力資源部應(yīng)每季度對(duì)公司各部門儲(chǔ)備干部進(jìn)行評(píng)價(jià),以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績效,做好人力資源開發(fā)工作。
2.3.2對(duì)儲(chǔ)備干部的定期評(píng)價(jià)應(yīng)以部門指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)為基礎(chǔ),參照儲(chǔ)備干部本人自我評(píng)價(jià)意見,客觀、公正的對(duì)其能力增長、技術(shù)水平作出結(jié)論。
2.3.3人力資源部根據(jù)每季度儲(chǔ)備干部的評(píng)價(jià)結(jié)論,對(duì)儲(chǔ)備干部的工作崗位,進(jìn)一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定,提出合理意見報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
食品培訓(xùn)計(jì)劃表填篇十六
一:6月23月至7月4日崗位基礎(chǔ)知識(shí)包括肉品員工工作職責(zé),一天的流程,崗位介紹,設(shè)備的識(shí)別.運(yùn)用和保養(yǎng),清潔,打包,陳列和貯存的原理。
重點(diǎn)是:設(shè)備的保養(yǎng),血污油污老垢的清潔。
二:7月五日至7月31豬肉的分割包括豬肉三大塊的分割流程,豬肉15中基礎(chǔ)單品的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉15種普及但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉20種提升但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。
三:8月1日至8月8日牛肉的分割包括牛肉單品商品的識(shí)別,牛肉10種基礎(chǔ)單品分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。
四:8月9日至10月9日要貨,驗(yàn)貨,進(jìn)貨,存貨,退貨,移庫等物流知識(shí),
數(shù)據(jù)計(jì)算包括城北核算的意義,成本核算的方法,出材率,損耗率,凈料的概念和計(jì)算方法,產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)算,毛利率的計(jì)算方法。會(huì)基本的數(shù)據(jù)分析。
五:整個(gè)實(shí)習(xí)期銷售評(píng)估包括季節(jié)評(píng)估,節(jié)假日評(píng)估,雙休評(píng)估。
六:無培訓(xùn)計(jì)劃期或提前完成計(jì)劃而所剩時(shí)間用來強(qiáng)化知識(shí)和操作或按照需要來做事。
附錄:
一:每個(gè)知識(shí)塊在培訓(xùn)期結(jié)束后設(shè)定一次考試考試通過就可進(jìn)行下一項(xiàng)如果不合格可以退一到兩天在考核一次如果通過進(jìn)入下一項(xiàng),沒通過跳過直接培訓(xùn)下一相,不合格的項(xiàng)目在無培訓(xùn)期進(jìn)行補(bǔ)考。
二:考試內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)由門店和學(xué)員共同擬定。
三:本表僅供參考最終解釋權(quán)歸李增所有。
培訓(xùn)中心學(xué)員:李增。
淳安東路店。
71。

