報(bào)告的撰寫需要注意一些細(xì)節(jié)，如字?jǐn)?shù)限制、格式要求和語法正確性等。要寫一篇較為完美的報(bào)告，我們需要事先進(jìn)行充分的調(diào)研和準(zhǔn)備工作。這些范文涵蓋了各種工作和研究報(bào)告的寫作風(fēng)格和范例。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇一
促銷活動總結(jié)報(bào)告，促銷活動之后要寫
銷售總結(jié)報(bào)告
，下面小編告訴你
銷售總結(jié)報(bào)告怎么寫
哦！
xxxx年11月12日--25日開展了*周年大型促銷活動，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個(gè)很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時(shí)搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的*周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
*周年大型文藝晚會把整個(gè)*周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個(gè)臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時(shí)人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，*周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次*周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次*周年的一個(gè)遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時(shí)跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次*周年最大的遺憾。
7、門店在*周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在*周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在*周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場。
10、在*周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
一、促銷主辦方：***超級市場
二、促銷主題：“五一”回報(bào)社會大贈送
三、市場效果：據(jù)工作人員介紹，效果顯著，每天平均三百人次
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個(gè)大型連鎖超市，雷州昌大昌超市是它的一個(gè)子超市，擁有員工二百多名，這次“五一”黃金周，超市搞了一個(gè)大型的促銷活動，把全體員工的三分之一投入這個(gè)“五一”活動中，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑，同時(shí)想把握這個(gè)黃金周的大量銷售額，在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。
本次的促銷活動主要分為三大類
一、現(xiàn)場特價(jià)銷售：
現(xiàn)場銷售品有五大類，其中有化妝品，日常生活用品，電器，飲料，家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé)，日常生活用品是明碼標(biāo)價(jià)，電視，空調(diào)等家電進(jìn)行降價(jià)和贈送副帶品，各種飲料都比平時(shí)價(jià)格要低，家具全部打8折。
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的.車加上超市名進(jìn)*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動
抽獎(jiǎng)的辦法和獎(jiǎng)品比較靈活，中獎(jiǎng)率100%，利用變形促銷各類產(chǎn)品。
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我通過一天的觀察與了解，覺得這整個(gè)活動是比較成功的，但從我個(gè)人的角度來看，還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法
一、廣告宣傳，
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好，應(yīng)該改成以消費(fèi)者的角度出發(fā)，廣告的衫底音樂也應(yīng)該適合大部分消費(fèi)者的心里，經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大，工作時(shí)間會加長，就會出現(xiàn)一些員工的消極性。
應(yīng)該安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金，據(jù)員工說，只是按平時(shí)的工資加工費(fèi)，還有就是包吃一餐。
所以，員工的積極性直接影響到促銷效果。
三、增強(qiáng)競爭力
a建立創(chuàng)新制度，加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，做到硬件過關(guān)、軟件到位。
b健全管理體制。
好的管理體制是超市各種策略、方案順利實(shí)施的保證，也是企業(yè)不斷成功的保證。
力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓(xùn)制度。
現(xiàn)代企業(yè)以人為主，優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。
超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度，確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度，和員工進(jìn)行有效的溝通，做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時(shí)、獎(jiǎng)懲分明。
d充分運(yùn)用營銷理念。
解除員工思想包袱，把握好顧客投訴的接待與處理，積極開拓市場、鞏固市場。
e做好日志、月志工作。
管理人員必須每日書面匯報(bào)工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。
超市還應(yīng)定期舉行員工大會，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行員工激勵(lì)，制定發(fā)展目標(biāo)等。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇二
__藥房連鎖有限公司具有里程碑好處的一年，__大藥房有限公司收購__全部自然人股權(quán)，使__成為國大藥房的一個(gè)控股子公司，為__的穩(wěn)定，快速、健康發(fā)展帶給了良好的契機(jī)。一年來，盡管內(nèi)部矛盾突顯，千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，外部醫(yī)藥零售市場競爭激烈，形勢嚴(yán)峻，我們能夠正確應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)，今年重新設(shè)置了內(nèi)部組織架構(gòu)，出臺了多項(xiàng)管理制度，更新了微機(jī)程序、統(tǒng)一了國大編碼，快速開發(fā)了多家連鎖直營店，成立了自己的配送中心，取得了經(jīng)營管理的良好業(yè)績。
1、加盟國藥控股國大藥房有限公司，完成股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
今年，公司順利完成了自然人股權(quán)轉(zhuǎn)讓，并于__月__日成功召開了第二屆第一次股東會、董事會、監(jiān)事會，企業(yè)更名為__藥房連鎖有限公司，成為國藥控股國大藥房有限公司的一個(gè)控股子公司。這一具有里程碑好處的重大事件為__長遠(yuǎn)、穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展帶給了良好契機(jī)。
2、實(shí)現(xiàn)“批零分離”、整合組織架構(gòu)。
按照國藥控股“批零分離”的要求，上半年__與__公司整體分離，并重新整合了內(nèi)部組織架構(gòu)，組建了營運(yùn)管理部、綜合管理部、財(cái)務(wù)部、采購部、物流部、門店管理部、門店開發(fā)部等。
3、強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全規(guī)章制度。
綜合管理部是今年剛組建的部門，是管理服務(wù)并重的職能部門，他們在強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全有關(guān)規(guī)章制度的同時(shí)，做好經(jīng)營的后勤服務(wù)工作。
狠抓制度建設(shè)：今年來制定“20__年發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“三年(200__—20__年)發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“20__年分配制度及績效考核辦法”，逐步完善內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制，體現(xiàn)“按績?nèi)〕辍?、“多勞多得”的分配原則。為規(guī)范促銷費(fèi)管理，制定了“關(guān)于加強(qiáng)廠方終端促銷費(fèi)管理的有關(guān)規(guī)定”。
細(xì)抓行政管理：建立健全了各項(xiàng)基礎(chǔ)臺賬，收發(fā)文登記、檔案保管、工章使用登記等。對固定資產(chǎn)進(jìn)行徹底的清查核對、登記造冊，并建立了電子文檔。及時(shí)完成新老門店的裝修、改造任務(wù)。用心配合門店開發(fā)部對新增門店的考察、選址、設(shè)計(jì)、裝修及貨柜貨架等設(shè)備的購置工作，保證新開門店的順利開業(yè)。建立了資料全面的房屋租賃合同電子文檔，統(tǒng)一管理房屋租賃合同，配合門店開發(fā)部、門店管理部做好門店續(xù)租協(xié)議等工作。及時(shí)完成各類證照變更登記工作，為申報(bào)了中華老字號用心收集、整理、申報(bào)相關(guān)材料，為確保任務(wù)按質(zhì)、按時(shí)完成，節(jié)假日加班是十分正常的事情。
實(shí)抓安全工作：連鎖門店眾多，分布面廣，安全工作絲毫不能松懈。一是健全了安全制度，出臺了“安全生產(chǎn)管理”制度及“安全工作職責(zé)制”;二是配齊配全安全器材，如報(bào)警器、滅火機(jī)等;三是開展經(jīng)常性的安全檢查工作;四是排查安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，從而確保了全年無重大安全事故。
狠抓質(zhì)量管理，鞏固gsp成果。我們嚴(yán)格按照gsp規(guī)程操作，質(zhì)檢人員嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)常督促檢查各環(huán)節(jié)有無質(zhì)量管理回潮現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保了臺賬完整規(guī)范，手續(xù)完備無缺，鞏固了gsp成果。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇三
本次活動通過公司各級領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力，取得了佳績。20__年9月7號至9號，是激動人心的三天，通過這三天振奮人心的促銷活動!我受益匪淺，不但提高了個(gè)能素質(zhì)能力，增強(qiáng)了對各藥品的了解，更懂得了以人為本的服務(wù)理念。當(dāng)前促銷活動往往不被消費(fèi)者所關(guān)注，消費(fèi)者參與熱情不高，容易導(dǎo)致促銷活動效果不佳，其實(shí)并不是促銷本身不具備吸引力的問題，而是由于當(dāng)前促銷活動太多，太乏亂，部分活動在宣傳中沒有將促銷活動的核心利益表達(dá)清楚，宣傳執(zhí)行力度也不夠，但我們這三天的活動，克服了以上的缺點(diǎn)，達(dá)到了穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎(jiǎng)促銷更是提高了活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，加強(qiáng)了藥店外在形象，擴(kuò)大了知名度。具體的感受如下：
各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為——“一”有禮!(部經(jīng)理配合實(shí)施)。
一、準(zhǔn)備工作充分，為促銷宣傳活動打下了良好的基礎(chǔ)。
這次活動采用了宣傳單投遞、口啤宣傳、各家各戶高密度甩，共投宣傳單總量約為一萬份，投集的重點(diǎn)為集市商業(yè)區(qū)、中心醫(yī)院周邊、居住門戶、湖西烈士陵園周邊、步行街等等，并發(fā)布促銷廣告。在藥房懸掛活動內(nèi)容為主的條幅標(biāo)語，活動現(xiàn)場布z好后，為促使活動進(jìn)行的有條不紊，吸引更多的人參與，還在藥房門口設(shè)立義診檢測服務(wù)臺、咨詢臺、禮品發(fā)放臺、抽獎(jiǎng)箱等等。更具有轟動效果的是請了東北二人轉(zhuǎn)、雜技團(tuán)、戲劇等舞臺形式的表現(xiàn)效果，密集了人員，掌握好了活動節(jié)奏，維護(hù)好現(xiàn)場秩序，引導(dǎo)顧客進(jìn)店參與活動，發(fā)放資料和獎(jiǎng)品發(fā)放并及時(shí)登記簽字。這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來了一些新意，使單縣市民對譽(yù)天有了充分的了解，加強(qiáng)了藥店的外在形象，擴(kuò)大了知名度。
二、以人為本的的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。
本次促銷宣傳活動的主要對象為：本店周圍社區(qū)居民，工廠員工，商鋪居民。在具體操作中，特價(jià)和打折對一些敏感的消費(fèi)群體影響力是最大的，特別是部分敏感藥品價(jià)格的特價(jià)極易起到事半功倍的作用，與其相對應(yīng)的派送可以讓消費(fèi)者享受到其消費(fèi)的價(jià)值，達(dá)到穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎(jiǎng)促銷是提高活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，是活動成功的保證。特別是對前佰名顧客送6個(gè)雞蛋和購藥抽獎(jiǎng)活動，給顧客進(jìn)門第一印象就是“哇，劃算!有東西送!”對這種以人為本的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。這次活動的增長，主要是抓住了顧客對贈品的需求之心，把客單價(jià)沖上去才是唯一的出路。什么可以影響客單價(jià)呢?贈品，只有贈品才能影響客單價(jià)。這樣的活動對藥房推動性很大，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)了咱們藥店的影響力度。
根據(jù)中宣部、省委宣傳部和市委宣傳部關(guān)于開展“三個(gè)一切”主題教育活動的要求，煙臺日報(bào)傳媒集團(tuán)黨委高度重視，自活動開展以來，堅(jiān)持以開展大討論、下基層行動、創(chuàng)新實(shí)踐活動“三大活動”為載體，注重把學(xué)習(xí)教育貫徹始終，把深入群眾、服務(wù)群眾貫穿始終，把解決問題、改進(jìn)工作貫穿始終，把理論研究、制度創(chuàng)新貫穿始終，保證了活動健康正常運(yùn)行，現(xiàn)將關(guān)于開展“三個(gè)一切”主題教育活動工作總結(jié)匯報(bào)如下：
三、以此為契機(jī)，讓微笑成為我亮麗的名片。
通過這次活動的開展，讓我充分理解了：關(guān)懷無巨細(xì)，服務(wù)無止境。對于進(jìn)店的每一位顧客，第一時(shí)間就應(yīng)該送上最和藹的微笑，與最溫馨的關(guān)懷問候語。與顧客交談，語言文明，語氣親切，自覺使用”服務(wù)用語”，”請”字當(dāng)先，”謝”字不離口。從細(xì)節(jié)關(guān)懷顧客開始，到無止境的服務(wù)禮儀。我們譽(yù)天店將永把”關(guān)懷”銘刻在心。特別在這次活動中，主動加強(qiáng)了與顧客的溝通，明白客戶心里想什么，需要什么!使我更能主動介紹和宣傳公司的藥品藥具，主動解答顧客的疑問，讓顧客在購藥的過程中也能學(xué)到更多的藥品知識!并且還能在銷售中發(fā)現(xiàn)自己的不足，特別是對藥品的了解上，還有些盲區(qū)，以此為契機(jī)，促使我在以后的工作中努力學(xué)習(xí)醫(yī)療藥品知識，明白每種藥品的用途及注意事項(xiàng)，安心工作，刻苦鍛煉，規(guī)范自己的服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓微笑成為我亮麗的名信片。
把弓勁射，與譽(yù)天藥房同行。鷹的理想是崇高的，翱翔蒼穹;鳥的事業(yè)是豪邁的，搏擊長空。而我生活最大的能源是對美好理想的追求，最能激發(fā)我的熱情是豪邁的譽(yù)天事業(yè)。滿懷對未來的憧憬和希望，帶著對譽(yù)天事業(yè)的滿腔熱情，我為邁進(jìn)了夢寐以求的譽(yù)天公司而自豪，為終于有了實(shí)踐自己的舞臺而興奮不已，我將投身到我所癡愛的這片熱土中，將自身的人生價(jià)值與譽(yù)天的事業(yè)緊緊相連，用高亢的聲音和瑰麗的光華去譜寫一名譽(yù)天員工的青春樂章。
中秋、國慶佳節(jié)是舉家團(tuán)圓、共享親情的日子，也是保健品的黃金銷售期，市場將著重于重點(diǎn)藥店開展傾情買贈促銷活動，以此換取藥店在促銷政策、終端陳列等一系列市場建設(shè)行為上給予我司的優(yōu)惠或免費(fèi)支持、提升我司保健品銷量。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇四
大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足與差距所在。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好的為社會服務(wù)。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中區(qū)，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于是零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。
剛放暑假，我就給家里打電話，告訴爸爸媽媽，這次暑假要推遲幾天回家，因?yàn)槲乙⒓佑蓪W(xué)校組織的以“青春九十年，報(bào)國永爭先”為口號的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我要去鍛煉我自己。剛開始媽媽不同意，但媽媽知道我是一個(gè)倔脾氣，因?yàn)榻?jīng)不住我的勸說，最后還是同意了。獲得了家人的同意之后，我開始準(zhǔn)備實(shí)踐活動的必備品。
實(shí)踐活動的領(lǐng)導(dǎo)者包括隨隊(duì)而來的老師，以及團(tuán)隊(duì)隊(duì)長。在整個(gè)活動中，他們需要有頭腦清晰，胸懷全局、能高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄的能力，能夠去指明活動的目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo)的途徑。并且，由于團(tuán)隊(duì)中各成員的工作態(tài)度、進(jìn)取精神、性格、作風(fēng)不同，加上外部各種因素的干擾，隊(duì)員之間發(fā)生各種思想分歧，行動上出現(xiàn)偏離目標(biāo)的情況是不可能避免的。因此就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)來協(xié)調(diào)隊(duì)員之間的關(guān)系和活動，把大家團(tuán)結(jié)起來，朝著共同的目標(biāo)前進(jìn)。此外，領(lǐng)導(dǎo)者除了起到協(xié)調(diào)作用之外，還應(yīng)該激發(fā)隊(duì)員的工作熱情，使他們在實(shí)踐活動中保持高昂的積極性，提高工作的效率。
這次暑期實(shí)踐活動，被派到棗兒溝村的有好幾個(gè)隊(duì)，內(nèi)容主要包括支農(nóng)、支教、文藝等幾個(gè)部分，而我們時(shí)政論壇隊(duì)被派到成縣棗兒溝村進(jìn)行“強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)”政策宣講。我們每天的任務(wù)便是到村里的農(nóng)戶家里，向他們說說國家對于農(nóng)民所實(shí)施的一些政策，并向他們了解這些政策是否落實(shí)的到位。宣傳國家政策，支援貧困山區(qū)，我們利用“三下鄉(xiāng)”這個(gè)難得的機(jī)會宣傳“三農(nóng)”“醫(yī)保”等國家熱點(diǎn)政策。隨著“聚焦三農(nóng)，見證發(fā)展，放飛未來”和“政送醫(yī)保，福澤四海，情滿人間”這兩條橫幅的掛起，我們整個(gè)宣傳活動也正式展開。在一些隊(duì)友認(rèn)真朗讀宣傳資料的聲音中，越來越多的鄉(xiāng)親們來到我們的宣傳地點(diǎn)領(lǐng)取宣傳資料，并進(jìn)行一些相關(guān)咨詢。宣傳活動在群眾中獲得了很好的反響，并得到了鄉(xiāng)政府官員的表揚(yáng)。
在政策宣講途中，我們還幫農(nóng)民伯曬麥子。除了支農(nóng)，我們好到張旗村幫助其他隊(duì)的同學(xué)進(jìn)行支教，為一些孩子們輔導(dǎo)功課。在村里，我們看到了音樂系同學(xué)動人的舞姿，聽到了優(yōu)美的歌聲。尤其在棗兒溝村，村民們都很熱情，他們給我們發(fā)了水，還進(jìn)行了舞蹈表演和快板表演。
在棗兒溝村實(shí)踐了四天時(shí)間，白天大家頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上趴在桌。
子上寫日記沒有怨言，兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，始終以飽滿的熱情投入到工作之中。在和農(nóng)民朋友的交談中，大家注意語言得體，將枯燥的知識轉(zhuǎn)換成通俗易懂農(nóng)民朋友們能夠接受的語言。在工作的開展中，隊(duì)員們注重實(shí)際，使每次活動都能圓滿完成。隊(duì)員們出色的工作是我們此次活動成功的根本。我們放棄了舒適的生活和輕松的暑假，但是卻收獲了更多，也成熟了很多。深入農(nóng)村，真切地感受到了農(nóng)民的淳樸和熱情，深刻體會到了農(nóng)民的辛苦和家長“望子成龍”的心情。“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動不僅培養(yǎng)了隊(duì)員們吃苦耐勞的精神，而且形成一種努力拼搏的優(yōu)良作風(fēng)，同時(shí)在工作中也增強(qiáng)了隊(duì)員的自我組織管理能力、協(xié)調(diào)能力、社交能力和團(tuán)隊(duì)精神，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題;個(gè)別隊(duì)員實(shí)踐動手能力不夠強(qiáng)，理論修養(yǎng)不夠，主人翁意識淡薄，或紀(jì)律觀念不夠強(qiáng)，忽視小節(jié)問題等，既然發(fā)現(xiàn)了問題，就要及時(shí)解決這些問題，以求更好地發(fā)展和完善自我。大家在“三下鄉(xiāng)”過程中認(rèn)識了很多，也學(xué)到了很多，使自己得到了真正的鍛煉。總的來說，我校今年的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動是較為成功的，也給我們留下了珍貴的經(jīng)驗(yàn)，為今后我系的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動的擴(kuò)大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
通過暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我總結(jié)出一下幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
作為一個(gè)志愿者，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想更深入的了解農(nóng)民狀況，就要和村民多交流，這就要求我們想農(nóng)民所想，急農(nóng)民之所急，語言要禮貌文明，要熱情。
第二，人際關(guān)系。
在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的感受。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它，如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
第三，付出才有收獲。
雖然實(shí)踐活動結(jié)束了，我們也學(xué)到了很多，可是背后是辛勤的工作。每天八點(diǎn)起床，白天頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上開燈寫日記。雖然很苦很累，可是想到村民歡樂的笑聲和孩子們童真的笑臉，我就好開心，好滿足。
實(shí)踐的步伐讓我們的青春更靚麗?？傮w而言，我校今年的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動學(xué)生參與度比以前更高了，活動涉及的范圍比以前更廣了，聯(lián)系的實(shí)踐單位比以前更多了，組織的實(shí)踐隊(duì)伍比以前更大了，實(shí)踐內(nèi)容比以前更豐富了?；厥自卩l(xiāng)村度過的日日夜夜許多隊(duì)員仍然心緒難平，其中有勞動者的自豪，也有收獲者的喜悅;有對農(nóng)村生活的眷戀，也有對鄉(xiāng)親難舍的情懷;面對貧困的農(nóng)村，更有振興中華的壯志。
暑期實(shí)踐活動很快就結(jié)束了，在這短短的五天時(shí)間里我體會到很多，感觸也很深。通過這個(gè)暑假社會實(shí)踐，它讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮，我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。假期實(shí)踐，增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得要打拼出一片屬于自己的天空。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇五
二、日期：
20__年12月24日。時(shí)間：18：00—21：00。
三、地點(diǎn)：
酒店一樓百合西餐廳。
四、價(jià)格：
成人凈價(jià)138元位。
兒童凈價(jià)68元位。
（80—120公分小孩享受兒童價(jià)）。
五、活動項(xiàng)目。
價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時(shí)間：17：30—20：30（節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷）。
一等獎(jiǎng)3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房（含雙份早餐）。
二等獎(jiǎng)5名：西餐自助晚餐券1張；
三等獎(jiǎng)10名：進(jìn)口美人酒一瓶。
歡樂獎(jiǎng)：精美掛件一個(gè)；
六、活動內(nèi)容。
2、每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè)；
3、安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動；
4、每位賓客贈送圣誕合影一張。（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；
5、特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏；
七、圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定。
1、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元；半票無獎(jiǎng)勵(lì)。
2、財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)；獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。
3、相關(guān)規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定）。
a、由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。
c、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票。
編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇六
報(bào)名時(shí)間：2月1日—2月5日。
活動時(shí)間：2月6日——2月14日。
1、節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。
2、整個(gè)策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”，實(shí)現(xiàn)活動與服裝營銷活動的融合。
1、相濡以沫，最愛——“我與我的愛人”大型征集活動（2月6日——2月17日）還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時(shí)許下的諾言么？xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……，活動結(jié)束后，按照照片拍攝日期，結(jié)婚時(shí)間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張，每張照片的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品；
最早的婚禮諾言5個(gè)，每個(gè)諾言的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品。
照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）/諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
負(fù)責(zé)人：xxx。
2、相濡以沫，最愛——xxx大型文藝演出，精彩現(xiàn)場活動。
2月6日——7日，xxx廣場婚禮秀；
2月9日——14日，xxx廣場婚紗秀；
負(fù)責(zé)人：xx。
4、相濡以沫，最愛——萬千紙鶴表真心。
xxx步行街萬只千紙鶴迎接節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報(bào)銷，當(dāng)天，可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
2月9日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴，
負(fù)責(zé)人：xx。
5、第一階段：報(bào)名階段2月3日到2月10日。
有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、總服務(wù)臺、市服務(wù)臺報(bào)名；
第二階段：相親階段。
2月11日，在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會，由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人：xx。
6、相濡以沫，最愛——拿什么送給我的愛人！
2月3日—2月11日，在xxx購物滿100元，送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)1000張，送完為止，同時(shí)享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人：xx。
7、相濡以沫，最愛——夫妻恩愛大比拼活動（2月14日晚19：00）。
夫妻恩愛大比拼，晚會，中興廣場舉行：提前通過媒體發(fā)布，邀請10對顧客，參加夫妻恩愛大比拼活動，比默契，比才藝，比手藝。
邀請珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助，以及活動禮品，背景版、演出，首飾類6折。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇七
xxxx年11月12日--25日開展了七周年大型促銷活動，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個(gè)很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時(shí)搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個(gè)七周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個(gè)臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時(shí)人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，七周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
促銷活動總結(jié)范文-三聯(lián)閱讀
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次七周年的一個(gè)遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時(shí)跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次七周年最大的遺憾。
7、門店在七周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在七周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在七周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場。
10、在七周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
本次活在時(shí)間從xxxx年xx月xx日到xxxx年x月x日，共x天活動時(shí)間，總銷售額xxx元，環(huán)比增長率xx%，除去節(jié)日期間xx%的自然增長，實(shí)際增長率也達(dá)到了28%，超過了活動前5%預(yù)計(jì)增長目標(biāo)。
活動時(shí)間安排緊緊扣住元旦假期情況，同樣在30日至1日之間也出現(xiàn)了連續(xù)三日平均營業(yè)額xxxx元，并將這種形式延續(xù)到1月2日。
從禮品發(fā)放情況來看，單比消費(fèi)額有所提升，但消費(fèi)額集中。
禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少30%。
在9日活動內(nèi)銷售聯(lián)通手機(jī)體驗(yàn)卡41張。
與聯(lián)通公司合作活動看，這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意，尤其是聯(lián)通公司在各主管營業(yè)廳懸掛“中國聯(lián)通紅樓百貨 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 購物送手機(jī)體驗(yàn)卡”和印刷的500份宣傳單頁，“繽紛節(jié)日 紅樓百貨 中國聯(lián)通強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合購物得聯(lián)通體驗(yàn)卡”不但給我們的活動進(jìn)行了宣傳，同時(shí)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”也讓消費(fèi)者感受到了實(shí)惠。
從以上情況來看
1、媒體選擇：
本次活動在媒體平臺選擇上存在不足，28日廣告宣傳打出，29日(周六)銷售比上個(gè)周六卻下降17.6%，在元旦前夕營業(yè)額應(yīng)呈增長趨勢，尤其是在促銷活動的帶動下，營業(yè)額增長應(yīng)較明顯。
從數(shù)據(jù)上看，我們在媒體選擇上存在宣傳范圍狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。
我們主打的是時(shí)尚休閑口號，目標(biāo)定位在時(shí)尚女性和年輕群體，在媒體選擇上同樣應(yīng)該選擇在媒體中具有較高知名度的平臺。
符合商場和目標(biāo)群體共性。
2、缺乏計(jì)劃性：
促銷活動是在時(shí)間的迫使下組織實(shí)施的，雖然具備了一定市場基礎(chǔ)，在單個(gè)活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。
單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。
如本次活動在獎(jiǎng)品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。
3、營利部門與非營利部門工作協(xié)調(diào)性差：
各樓層專廳促銷活動，不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部，專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件，不能起到增加品牌顧客的作用，薄利多銷的目的也成了一相情愿。
企劃部失去了這些信息的支撐，在活動計(jì)劃擬訂上，不能將商場活動與專廳活動結(jié)合，不但存在獨(dú)立性，更甚使活動被孤立，營業(yè)部與代理商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時(shí)，失去立場。
4、活動執(zhí)行力差：
一項(xiàng)活動，無論大小，“策占三劃占七”，可見活動實(shí)施重要性，即使再好的策略，沒有人去實(shí)施，他還是等與零。
員工對活動的促銷知識了解不夠，缺少服務(wù)熱情，對促銷活動促進(jìn)上缺乏技巧和活力，在員工心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下，營業(yè)額大幅度拔高的概念”。
另外，活動在銷售過程中也沒有一個(gè)激進(jìn)方案，銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分，“籠統(tǒng)管理，大概銷售”，也限制了銷售額的增長。
5、前瞻性和時(shí)尚性表現(xiàn)不夠：
企劃部成員應(yīng)常走出去，了解最新市場信息，做好信息歸整，并多了解時(shí)尚前沿時(shí)尚資訊。
下一部計(jì)劃
克服種種困難規(guī)避以上情況，每項(xiàng)活動都具備以下5個(gè)要素：
1、準(zhǔn)確的市場背景;
2、周密的計(jì)劃;
3、密切的結(jié)合;
4、密切的配合;
5、強(qiáng)悍的執(zhí)行。
通過半個(gè)月準(zhǔn)備和連續(xù)三天共同努力，這次活動無論是銷量還是訂單數(shù)均名列前茅。
無論是市場、同行還是消費(fèi)者都贏得了相當(dāng)好的口碑，超額完成了預(yù)期的銷量，達(dá)到了增強(qiáng)隊(duì)伍信心，鼓舞士氣的作用。
鑒于對下階段工作的推進(jìn)和完善，力求每次活動都有所進(jìn)步，特總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)供大家探討學(xué)習(xí)、其中的教訓(xùn)望大家都引以為鑒。
本總結(jié)按時(shí)間跨度分為三段：準(zhǔn)備階段、促銷階段和結(jié)束階段。
一、準(zhǔn)備階段
準(zhǔn)備階段總的來說，有點(diǎn)倉促，相對其他品牌略顯細(xì)致。
本階段將就(小區(qū)、裝飾城、店面)--外圈、(宣傳、網(wǎng)絡(luò))--線上、(人員、物料、價(jià)格、產(chǎn)品)--內(nèi)圈、線下等方面來試圖闡釋本次促銷活動成果和不足。
小區(qū)層面：
月初開始宣傳月底將有一次大型活動。
中間進(jìn)行了不間斷的跟蹤，從現(xiàn)場來看，到底效果多大，難以界定。
不過這種提前蓄客的意識要建立;(小區(qū)活動推進(jìn)不是太明顯，跟進(jìn)的基礎(chǔ)有待提高、網(wǎng)絡(luò)組織要跟上，樣板房的建立，設(shè)計(jì)師木工渠道維護(hù)都要提前蓄客。
裝飾城層面：
裝飾城層面主要針對活動的主會場，準(zhǔn)備了兩種一是耐磨的二翅豆、一是風(fēng)格化仿古的白蠟?zāi)尽?BR> 不僅有大氣的鋪裝效果，現(xiàn)場的踩踏體驗(yàn)，而且有關(guān)這次活動的介紹(歪打正著，噴繪原本用在店面的。
裝飾城不讓用，才放到會場，形成了一個(gè)很大氣的帶有活動主題“帳篷”，一方面也說明在裝飾城的準(zhǔn)備也相對欠缺，另一方面，有些東西沒有提前溝通好，裝飾城哪些地方可以用那些地方不可以用沒有溝通好，那些物料可以借用那些物料必須自備也沒有溝通好，很多椅子和桌布是可以用的，不用自己置辦。
)再加上，畫架、x展架、環(huán)保袋、折疊桌、排列有序的木雕像、簽字筆，整個(gè)現(xiàn)場布置得當(dāng)，氣氛和周邊相得益彰。
提前和裝飾城溝通，達(dá)到的目的是，在主會場t字臺旁邊布置了體驗(yàn)區(qū)。
(不足的是：鋪設(shè)過后，沒有零散的樣板，花色和出樣沒有一定的系列;特價(jià)貼、標(biāo)價(jià)貼，后來補(bǔ)上;現(xiàn)場人員飲用的瓶裝水后來補(bǔ)上;椅子沒有準(zhǔn)備充分;沒有簽字臺，正式度顯得不夠;)
店面層面：
活動壓單，對活動高潮的推動起到很大的作用。
其次，對店面形象做了大幅改動(整潔條理有很大的改觀)，價(jià)格標(biāo)簽全部統(tǒng)一、特價(jià)標(biāo)簽全部統(tǒng)一、x展架布置到位、畫架、贈品(木雕象、蠶絲被、環(huán)保袋)、店面條幅、地貼廣告、小型戶外噴繪、店內(nèi)dm單頁、吊旗、樣品擺設(shè)、畫冊擺設(shè)等都很到位。
(還可以加強(qiáng)布置，比如氣球拱門加上條幅;迎賓臨促、水果等吃的東西、進(jìn)店小贈品;還有就是準(zhǔn)備幾個(gè)大空箱，在空箱上貼上大號的“禮品”或“獎(jiǎng)品”，最好用毛筆字，如果印刷用紅底黃字，字體選用正式大方的字體規(guī)格至少1m*1m。
宣傳層面：
宣傳層面包括報(bào)紙軟文、短信平臺和下面的網(wǎng)絡(luò)平臺(單獨(dú)提出)。
報(bào)紙軟文應(yīng)提前半個(gè)月發(fā)，提前僅有一個(gè)星期;短信平臺應(yīng)提前一個(gè)星期發(fā)，這次僅提前一天(內(nèi)容：現(xiàn)買地板最高可省****元m2!番龍眼一等品****元…總裁簽售年度極限價(jià)僅三天***月*****日某某***裝飾城店電話00000000);其他網(wǎng)絡(luò)沒有重點(diǎn)支持、其他媒體也沒有重點(diǎn)支持。
在整個(gè)裝飾城外圈，沒有上拱門、橫幅、彩旗、刀旗、相應(yīng)地貼等形式，裝飾城外終端攔截不足。
總裁簽售及相關(guān)活動，贏得市場的一部分資源;
網(wǎng)絡(luò)層面：
針對這次活動，沒有做宣傳，對各個(gè)小區(qū)qq群還是缺乏了解，軟文和硬廣有待改進(jìn)。
對專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)推廣缺乏人才。
(下步打算給***做詳細(xì)培訓(xùn)。
一個(gè)人發(fā)受到局限，必須建立嚴(yán)格的用人機(jī)制，由店面進(jìn)行跟蹤。
可參考某網(wǎng)址等等。
人員層面：
整體人員相對充足
(某某、某某、某某、某某/負(fù)責(zé)店內(nèi))、(某某、某某、某某/負(fù)責(zé)會場)、臨促2名(負(fù)責(zé)進(jìn)場人流攔截)。
(會場人員對材種和價(jià)格的了解不是很徹底;臨促沒有進(jìn)行正式的培訓(xùn)，對活動內(nèi)容了解欠缺，人數(shù)可以增至5名，門口1名負(fù)責(zé)形象展示、三樓2名分開負(fù)責(zé)人流攔截、店面2名負(fù)責(zé)接待和介紹及形象展示，5人形成一個(gè)路線圖;)一定要增強(qiáng)人員的攔截能力，如果有條件可多加3至5個(gè)舉牌在市場游行。
(有商家用人體彩繪吸引眼球值得關(guān)注。
物料準(zhǔn)備：
物料的準(zhǔn)備，包括工廠方特價(jià)板的支持(改制板)、活動當(dāng)天禮品的支持(半價(jià))、樣板等支持。
廠方，給了強(qiáng)化的是**，很大的支持;實(shí)木的從***的番龍眼***圓盤豆、****的二翅豆都體現(xiàn)了這次物料準(zhǔn)備的充分。
花色上看，有淡色系的白蠟?zāi)尽?qiáng)化板的淡色系，也有中性色系的葡桃木和深色系的圓盤豆，在規(guī)格上有短板的格木、其他物料dm單頁、吊旗、x展架、畫架、地貼、噴繪、木雕象、傘、杯子、蠶絲被等，總的來說還是比較完備的。
價(jià)格層面：
此次活動成功舉辦，關(guān)鍵的一點(diǎn)是價(jià)格。
作為促銷活動，價(jià)格是選購一個(gè)重要原因。
在價(jià)格上要注意幾點(diǎn);
其三，參照整個(gè)裝飾城的基本消費(fèi)梯度，可以判斷出大多數(shù)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力，在根據(jù)這個(gè)信息定制特有的產(chǎn)品(特價(jià)板、改制板等)，比如***裝飾城的消費(fèi)群體是中等，那么在中等這個(gè)價(jià)位，就可以針對一些材種進(jìn)行專門研究。
(價(jià)格的改動，往往是靜態(tài)的，這個(gè)是滯后市場信息的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，例如****番龍眼***元、某某***元，面對某某**元，明顯就是作為陪襯作用。
這個(gè)例子提醒我們，市場人員必須具備一定的靈活應(yīng)對能力，能動態(tài)的把握整個(gè)市場走向，隨時(shí)對市場和對策進(jìn)行調(diào)節(jié)。
這就要求，特別促銷期間有個(gè)靈活的決策下移的過程。
產(chǎn)品層面：
產(chǎn)品的擺放、陳列，花色的選擇，規(guī)格的定制，包裝的統(tǒng)一，一些有瑕疵的產(chǎn)品要提前做好準(zhǔn)備(不要本來沒有瑕疵的產(chǎn)品因?yàn)闃影宓膿p壞導(dǎo)致顧客的不滿)。
在特價(jià)板中要考慮花色的不同滿足不同年齡段的消費(fèi)人群，對規(guī)格不是很在意的時(shí)候，可以使用較多的改制板。
包裝上的一等品，是讓消費(fèi)者信服的一個(gè)重要因素;背面的小a，也是我們這次促銷成功關(guān)鍵的一步;再者就是，產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)志，權(quán)威認(rèn)證的標(biāo)志也是贏得消費(fèi)者認(rèn)同的一個(gè)很好的硬性指標(biāo)。
下面就是，產(chǎn)品的技術(shù)賣點(diǎn)，很多技術(shù)賣點(diǎn)在這個(gè)時(shí)候，可以放大。
(出樣不足，有很多出了樣沒貨;有很多根本沒有出樣，導(dǎo)致很多可以出量的產(chǎn)品，就不能賣出去;為此，可以制作一個(gè)小樣展示的手冊)
二、促銷階段
促銷階段，主要是終端截流、店面導(dǎo)購、現(xiàn)場造勢、動態(tài)調(diào)節(jié)的過程。
終端截流：
主要是針對臨時(shí)促銷員而言，市場的人流走向是受到一定的人為因素影響的。
終端截流可以加強(qiáng)消費(fèi)者進(jìn)店了解產(chǎn)品的頻度，進(jìn)一步提高簽單率，作為關(guān)鍵時(shí)刻的關(guān)鍵因素，臨促的作用要大于不會說話的廣告，臨時(shí)促銷員可以定點(diǎn)作出安排，一直使用一個(gè)固定的群體，避免出現(xiàn)各種復(fù)雜情況。
減少累計(jì)的人員培訓(xùn)成本、時(shí)間成本等各種成本。
本次活動，臨促沒有統(tǒng)一服裝，而且有位穿的過于休閑(短褲、t恤、頭發(fā)散亂有點(diǎn)散漫的形象，這些都是嚴(yán)禁的服裝，除非所有女孩都是同樣的短褲t恤。
店面導(dǎo)購：
店面導(dǎo)購最重要的一點(diǎn)就是，對整個(gè)產(chǎn)品和價(jià)格體系的把控。
必須了解最低界限，始終掌握主動權(quán)。
鑒于總體傳播的考慮，導(dǎo)購和小區(qū)等促銷活動要圍繞“********”。
關(guān)于漆層的導(dǎo)購(首先，了解地板可以從兩個(gè)方面。
一是正面，即產(chǎn)品本身;一是側(cè)面，即企業(yè)信息。
正面來說，看一個(gè)產(chǎn)品要看細(xì)節(jié)，材種都是從外國進(jìn)口的.，所以材種這個(gè)我們要了解一下，比如那個(gè)現(xiàn)在性價(jià)比高，那個(gè)穩(wěn)定這些，但不是各個(gè)品牌差別的主要原因。
一塊地板有漆面、工藝和坯板，先說這個(gè)工藝，您可以逆著光看下這個(gè)漆面，是不是平整，是不是均勻，正面看是不是有瑕疵，拿在手里感受一下地板，再就是開槽，這個(gè)開槽的技術(shù)是最先進(jìn)的，一般地板分布在厚度上，是6、6、6，這個(gè)沒有考慮到地板的受力，也沒有考慮到地板的二次利用，所以說這個(gè)不是我們要的，應(yīng)該是5、6、7，光是這個(gè)開槽您就可以淘汰掉很多。
接下來，再看地板背面的logo和板面，我們能保證這里都是一等品，一等品和合格品相差是很大的。
到時(shí)你可以帶上一塊樣板，等貨到家的時(shí)候，你們可以對比一下，是不是你們看的，這個(gè)我們可以保證的。
再接下來就是規(guī)格了，規(guī)格不同，價(jià)位是兩樣的。
雖然鋪設(shè)時(shí)時(shí)按平方算的，但是在選購時(shí)，這個(gè)是按規(guī)格計(jì)費(fèi)的。
所以，一些非常規(guī)的板子也是可以用的。
下面說的就是最最關(guān)鍵的了，漆面。
一塊地板現(xiàn)在多的有20多層漆面，少的有6層漆面，或者自己上漆，涂個(gè)幾層都可以。
但是，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，漆面層數(shù)多導(dǎo)致漆面容易崩漆、裂漆，一旦有特殊情況，鑰匙不慎墜落，都能使整個(gè)地板“破相”。
但是，漆層少，很多功能又不能得到最大發(fā)揮。
漆面根據(jù)三種特性：通透性、柔韌性和附著力，研制出三種漆，柔性離子漆、韌性粘合漆、養(yǎng)護(hù)耐磨漆。
再加上，高溫固化和高頻射線，形成一層致密的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是一般地板漆面所不能達(dá)到的。
再者，導(dǎo)購要注意的，消費(fèi)者他們的需求。
他們對各個(gè)成交因素最關(guān)注的問題，是品牌?價(jià)格?售后?促銷?還是導(dǎo)購本身?還是購物環(huán)境?等等這些因素都要有意識的關(guān)注。
然后，掌握一個(gè)規(guī)律的東西，自己給所有類型的顧客進(jìn)行分類。
做到有的放矢。
最后，作為一個(gè)精明的導(dǎo)購要學(xué)會建立和競爭對手一般的關(guān)系。
可以隨時(shí)進(jìn)入競爭對手的“地盤”，了解競爭對手的銷量，同時(shí)也能給他們了解本品牌的銷量，相互了解。
有利于臨時(shí)改變戰(zhàn)術(shù)。
根據(jù)整個(gè)市場的動態(tài)、走向，分析市場現(xiàn)在的需求或者這個(gè)階段的需求。
在促銷活動時(shí)，要注意人流的動態(tài)。
學(xué)會“走動管理”，中間有空時(shí)，到其他店面了解，研究他們吸引人流的方式方法，根據(jù)現(xiàn)場的變化，制定自由的方案。
(這個(gè)是一套模式，也許只適合一個(gè)人，作為聰明的導(dǎo)購會從中間吸取養(yǎng)料，拿出對自己最有用的，形成自己的風(fēng)格。
)
現(xiàn)場造勢：
現(xiàn)場造勢，不光是給顧客看的，也是給同行和市場看的。
適當(dāng)?shù)脑靹?，能起到震懾同行、在市場中贏得主動的有利資源的好處。
造勢一舉牌造勢：在活動的現(xiàn)場，三五個(gè)人，舉牌在市場游走，可以起到提示市場其他潛在顧客注意、其他品類市場人員注意、市場人員注意等作用。
要求，舉牌人員，能統(tǒng)一服裝、精神飽滿、態(tài)度端正、隊(duì)形整齊，對每個(gè)隊(duì)要求有一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，對自己隊(duì)形隊(duì)員有稍微的調(diào)整，領(lǐng)隊(duì)的工資也要有相應(yīng)的表示。
這次活動沒有找很多兼職，舉牌的活動也沒有做。
造勢二視覺和聽覺的造勢：電子屏和公司宣傳廣告片，電子屏配合適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)宣傳片，可以給消費(fèi)者一個(gè)不同的消費(fèi)環(huán)境。
電子屏一定要發(fā)光字，而不是游動的。
企業(yè)宣傳片最好能在門外用兩個(gè)音箱，店內(nèi)是適中的聲音。
活動時(shí)，沒有企業(yè)宣傳片，這些作為可選項(xiàng)，看各地經(jīng)銷商對待活動的態(tài)度。
造勢三外圍造勢：刀旗、彩旗、拱門、氣球、橫幅、遮陽傘、廣告衫。
這些是在場外造勢的武器。
對于促銷來說，在氣球、橫幅、拱門上可以用一定的活動內(nèi)容比如“番龍眼****”等字樣，意思是告知消費(fèi)者，我們的活動力度，從本質(zhì)上吸引消費(fèi)者對本次活動的注意。
這次活動刀旗、彩旗沒有制作，橫幅、氣球想到?jīng)]做，遮陽傘太少應(yīng)該做，至于拱門可以做個(gè)橫幅，現(xiàn)有但是沒有用。
廣告衫多用于內(nèi)部。
沒有起到很大的作用。
造勢四現(xiàn)場活動造勢：有部分活動需要提前和市場溝通，但是在中間人多時(shí)用市場的廣播公布。
“某某地板，只限一個(gè)小時(shí)的限量促銷，所有進(jìn)店人員均可得精美禮品一份，在規(guī)定時(shí)間下定的將享受超低的價(jià)位。
。
。
”，目的是吸引在場消費(fèi)者注意，也是對其他同行的一個(gè)重?fù)簟?BR> 注意的是，每次提前溝通要“買斷”，本次活動要只能一家做。
(或者用抽獎(jiǎng)，“鑒于本次促銷活動大量顧客對本店的支持，將有一位幸運(yùn)顧客享受免單，敬請關(guān)注某某地板的本次活動!謝謝大家的支持。
”等其他方式，讓消費(fèi)者感受到活動的樂趣和實(shí)惠。
)
這次活動沒有做這方面的造勢準(zhǔn)備，其他活動可借鑒。
動態(tài)調(diào)節(jié)：
政策的動態(tài)：
動態(tài)調(diào)節(jié)要注意幾個(gè)要點(diǎn)：提前申請有部分的決策權(quán)，對部分產(chǎn)品有進(jìn)退的空間。
準(zhǔn)備應(yīng)急方案和物料，對所有可能發(fā)生的變動，準(zhǔn)備相應(yīng)的物料，比如，針對價(jià)格，如果不是最低噱頭，那么可以在x展架等價(jià)格部位適當(dāng)改動，或直接用空白單頁進(jìn)行現(xiàn)場告知，隨時(shí)調(diào)整現(xiàn)場的動向。
這次活動中，其他品牌看到我們某個(gè)低價(jià)并沒有做任何反應(yīng)，說明現(xiàn)在很多政策的機(jī)制沒有調(diào)整。
再一個(gè)失敗的案例就是****(企業(yè)名稱)，作為本次活動的一個(gè)亮點(diǎn)，1元拍賣。
但是也是因?yàn)闆]有政策調(diào)整，拿原來的方案一款仿古的白蠟?zāi)咀龌顒?，他們開口便說原價(jià)為****，一元起拍后，往上最后由托兒抬到280，就沒人往上叫了。
原因是很多人看到我們某某的特價(jià)是298，而且板子不比他們差。
另一個(gè)案例是****，他們x展架上番龍眼是***元明顯高于我們的***元，單單從價(jià)位上顧客應(yīng)該明白我們的力度要大。
他們也對市場做了動態(tài)的了解，但是除了跟著鋪設(shè)地板樣品外，再沒有做出其他的反應(yīng)，反饋機(jī)制和動態(tài)管理不足。
人員的動態(tài)：
對一些臨促，要根據(jù)現(xiàn)場的活動，準(zhǔn)備多于活動一倍的人員，在培訓(xùn)后錄取一半精兵。
在根據(jù)現(xiàn)場的情況，篩選。
例如，一次需要5名，那么要招收12名，針對12名，確定7名，留兩名備用。
如果少，可以及時(shí)通知增援，如果多在當(dāng)天通知他們第二天的人數(shù)，動態(tài)管理人員。
這次臨促數(shù)只有兩名，略顯不足，沒有涉及多的情況，前期準(zhǔn)備不到位。
物料的動態(tài)：
物料，根據(jù)現(xiàn)場的表現(xiàn)，有些值得借鑒使用難度不大的，要及時(shí)補(bǔ)充。
對于，同行中有所敗筆的要記憶不要出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。
每次，活動的現(xiàn)場要存檔，留下圖片，以備其他地區(qū)復(fù)制和借鑒，為以后促銷提供好的方式。
三、結(jié)束階段
結(jié)束階段，除了對活動有個(gè)及時(shí)的總結(jié)，還有對下次活動的計(jì)劃，最好能在活動后把這次活動的優(yōu)缺點(diǎn)掌握，每次有意識把握促銷的規(guī)律逐漸形成自己的風(fēng)格。
及時(shí)總結(jié)：
要求所有參與人員，共同討論本次活動的利弊(每個(gè)小隊(duì)形成一個(gè)方案，比如臨促可能用半個(gè)小時(shí)，闡述一下本次活動可以提高的地方、不需要做的地方，由一個(gè)代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，他們發(fā)言完畢可以按時(shí)下班。
導(dǎo)購小隊(duì)，用半個(gè)小時(shí)闡述自己的建議和親身感受，接下來其他參與人員發(fā)表自己的觀點(diǎn)，最后由本次負(fù)責(zé)人進(jìn)行總結(jié)。
所有總結(jié)，除臨促以外，寫成書面形式提交給營銷中心，作為市場反饋的一個(gè)重要信息來源(上部分也提到，有很多圖片要留檔)。
這次活動，做了及時(shí)總結(jié)。
臨促這塊沒有做，作為經(jīng)銷商也沒有做，這是不足的地方。
信息編輯：
信息的編輯包括對圖片的編輯、文字的編輯、信息的整理等等。
特別是活動結(jié)束后及時(shí)的報(bào)道，如果成功及時(shí)的報(bào)道會進(jìn)一步增強(qiáng)大家繼續(xù)工作的信心，如果不成功，及時(shí)的總結(jié)教訓(xùn)能激發(fā)工作的斗志。
特別，作為網(wǎng)絡(luò)推廣的一個(gè)部分，成功后的及時(shí)推廣，有很多好處，打擊競爭對手的士氣等等。
這次，在活動結(jié)束后就立即寫好軟文。
很多圖片也發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上，對于品牌的推廣來說，起到一定的作用。
信息總結(jié)不足的是，對所有促銷的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)行調(diào)查。
對影響消費(fèi)者購買的因素也沒有做到完全清楚。
及時(shí)計(jì)劃：
在一個(gè)活動結(jié)束之后就是另一個(gè)新的活動開始，除了要考慮按年度計(jì)劃來做活動外，還要考慮從本次活動中得到的信息。
比如這次活動中也許一個(gè)小區(qū)的比較突出，那么我們下次的活動可以拉到這個(gè)小區(qū)來做，這個(gè)可能性有多大，需要我們調(diào)查分析。
總結(jié)
針對當(dāng)前很多企業(yè)在面對促銷活動時(shí)，上層只注重計(jì)劃，忽略總結(jié)和評估，以銷量為最終指標(biāo);下層只注重表功，缺乏直面不足的勇氣。
很多方案過于經(jīng)驗(yàn)化，以至于出現(xiàn)的問題和不足也會“傳宗接代”。
為了一次比一次更好，每次活動都能及時(shí)總結(jié)，不斷地提升自我，那么，我們就會從“經(jīng)驗(yàn)”走向系統(tǒng)的管理。
當(dāng)一個(gè)公司靠制度和系統(tǒng)推動公司進(jìn)步時(shí)，那么公司才有可能走出“人才流失”帶來的危機(jī)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇八
主題：克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動儀式。
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）。
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）。
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節(jié)目待定)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇九
“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時(shí)間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;。
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;。
10、售劵時(shí)提供發(fā)票，消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;。
方案三：主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日。
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量：每房限用一張;。
方案四：主題(價(jià)值元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間：10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十
以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家。
時(shí)間：x月x日端午節(jié)（促銷時(shí)段：x月x日x日）
1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3.廣告展架x個(gè)，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：
（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）
2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
活動三大亮點(diǎn)：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(jià)（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè)）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十一
自助餐。
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米t型臺。
5、b廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作。
4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄。
7、12月20日活動倒計(jì)時(shí)開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項(xiàng)工作活動結(jié)束。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的`協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十二
一、緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動時(shí)間：
12月10日——12月25日。
三、活動主題：
成功溝通始于兩岸。
四、組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店。
承辦單位：金喜文化傳播有限公司。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
時(shí)間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場。
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。（—中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）。
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動。
時(shí)間：12月23日——12月25日。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
時(shí)間：12月24日20：00。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓。
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時(shí)，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）。
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十三
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點(diǎn)，爭取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶的維護(hù);。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的'營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī)，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十四
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳的。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十五
一、活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
二、媒體的選擇：
以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：
天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
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餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十六
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月xx日——9月xx日。
打折;贈送;抽獎(jiǎng)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十七
我光棍，我快樂!
讓光棍節(jié)見鬼去吧!
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的'生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
1.活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。
2.憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1.一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張。
2.策劃部市場單位展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十八
1、開業(yè)宣傳dm單（1000張）。
發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)xx餐廳開張信息。
b、有關(guān)xx餐廳開業(yè)酬賓優(yōu)惠活動。
c、有關(guān)xx餐廳場地及產(chǎn)品的圖片展示。
擺放在現(xiàn)場由顧客自由取閱；員工在周邊（商業(yè)街及居民區(qū)）發(fā)放。
發(fā)放日期：開業(yè)前10天
2、現(xiàn)場廣告橫幅。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳、盛大試業(yè)！特惠酬賓！
3、宣傳海報(bào)（墻體噴繪）。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳開張信息；特色產(chǎn)品圖片展示；
4、門頭廣告。
展示品牌logo、指引客源進(jìn)入；
5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告（預(yù)計(jì)每周一期）。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳開張信息；特色產(chǎn)品圖片展示；xx餐廳品牌文化信息；
二、后期廣告宣傳（pop廣告、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告）。
品牌文化及特色菜品介紹。
發(fā)布內(nèi)容：
a、品牌文字、圖片介紹。
b、特色菜圖片展示及文字說明。
c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養(yǎng)成份介紹。
d、優(yōu)惠及后續(xù)升級介紹。
三、開業(yè)酬賓活動內(nèi)容。
a、開業(yè)酬賓期間，凡用餐客人，每桌贈送餐前開胃小菜2份；免費(fèi)啤酒暢飲；
b、開業(yè)酬賓期間，凡用餐滿200元；免費(fèi)贈送特色菜品一份；
c、開業(yè)酬賓期間，凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿30，免費(fèi)贈送特色菜品一份；
d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇一
促銷活動總結(jié)報(bào)告，促銷活動之后要寫
銷售總結(jié)報(bào)告
，下面小編告訴你
銷售總結(jié)報(bào)告怎么寫
哦！
xxxx年11月12日--25日開展了*周年大型促銷活動，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個(gè)很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時(shí)搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的*周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
*周年大型文藝晚會把整個(gè)*周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個(gè)臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時(shí)人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，*周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次*周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次*周年的一個(gè)遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時(shí)跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次*周年最大的遺憾。
7、門店在*周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在*周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在*周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場。
10、在*周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
一、促銷主辦方：***超級市場
二、促銷主題：“五一”回報(bào)社會大贈送
三、市場效果：據(jù)工作人員介紹，效果顯著，每天平均三百人次
四、分析本次促銷活動
昌大昌超市是湛江市的一個(gè)大型連鎖超市，雷州昌大昌超市是它的一個(gè)子超市，擁有員工二百多名，這次“五一”黃金周，超市搞了一個(gè)大型的促銷活動，把全體員工的三分之一投入這個(gè)“五一”活動中，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，超市想利用這次的活動提高在消費(fèi)群體的口碑，同時(shí)想把握這個(gè)黃金周的大量銷售額，在和百一等超市競爭中取得有利的主動權(quán)。
本次的促銷活動主要分為三大類
一、現(xiàn)場特價(jià)銷售：
現(xiàn)場銷售品有五大類，其中有化妝品，日常生活用品，電器，飲料，家具
化妝品主要是廠商直接派促銷人員和超市員工負(fù)責(zé)，日常生活用品是明碼標(biāo)價(jià)，電視，空調(diào)等家電進(jìn)行降價(jià)和贈送副帶品，各種飲料都比平時(shí)價(jià)格要低，家具全部打8折。
二、游動宣傳贈貨品
超市利用各贊助商的.車加上超市名進(jìn)*派送廣告品(化妝品和日常生活用品)和宣傳單。
三、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動
抽獎(jiǎng)的辦法和獎(jiǎng)品比較靈活，中獎(jiǎng)率100%，利用變形促銷各類產(chǎn)品。
*******************
我通過一天的觀察與了解，覺得這整個(gè)活動是比較成功的，但從我個(gè)人的角度來看，還是有一些不足的地方。
我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法
一、廣告宣傳，
在廣告宣傳的用詞和出發(fā)點(diǎn)不是很好，應(yīng)該改成以消費(fèi)者的角度出發(fā)，廣告的衫底音樂也應(yīng)該適合大部分消費(fèi)者的心里，經(jīng)過不同的街口就要放不同的音樂。
二、員工積極性
“五一”黃金周的客量增大，工作時(shí)間會加長，就會出現(xiàn)一些員工的消極性。
應(yīng)該安國家規(guī)定增加員工三倍的補(bǔ)助金，據(jù)員工說，只是按平時(shí)的工資加工費(fèi)，還有就是包吃一餐。
所以，員工的積極性直接影響到促銷效果。
三、增強(qiáng)競爭力
a建立創(chuàng)新制度，加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，做到硬件過關(guān)、軟件到位。
b健全管理體制。
好的管理體制是超市各種策略、方案順利實(shí)施的保證，也是企業(yè)不斷成功的保證。
力求做到超市分工至細(xì)、權(quán)職分明、監(jiān)督有效。
c完善培訓(xùn)制度。
現(xiàn)代企業(yè)以人為主，優(yōu)秀的員工是企業(yè)得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。
超市應(yīng)完善員工的教育培訓(xùn)及福利待遇制度，確立員工入企業(yè)先培訓(xùn)制度，和員工進(jìn)行有效的溝通，做到人無貴賤、事無巨細(xì)、教育及時(shí)、獎(jiǎng)懲分明。
d充分運(yùn)用營銷理念。
解除員工思想包袱，把握好顧客投訴的接待與處理，積極開拓市場、鞏固市場。
e做好日志、月志工作。
管理人員必須每日書面匯報(bào)工作狀況及突發(fā)事件的發(fā)生與處理。
超市還應(yīng)定期舉行員工大會，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行員工激勵(lì)，制定發(fā)展目標(biāo)等。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇二
__藥房連鎖有限公司具有里程碑好處的一年，__大藥房有限公司收購__全部自然人股權(quán)，使__成為國大藥房的一個(gè)控股子公司，為__的穩(wěn)定，快速、健康發(fā)展帶給了良好的契機(jī)。一年來，盡管內(nèi)部矛盾突顯，千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，外部醫(yī)藥零售市場競爭激烈，形勢嚴(yán)峻，我們能夠正確應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)，今年重新設(shè)置了內(nèi)部組織架構(gòu)，出臺了多項(xiàng)管理制度，更新了微機(jī)程序、統(tǒng)一了國大編碼，快速開發(fā)了多家連鎖直營店，成立了自己的配送中心，取得了經(jīng)營管理的良好業(yè)績。
1、加盟國藥控股國大藥房有限公司，完成股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
今年，公司順利完成了自然人股權(quán)轉(zhuǎn)讓，并于__月__日成功召開了第二屆第一次股東會、董事會、監(jiān)事會，企業(yè)更名為__藥房連鎖有限公司，成為國藥控股國大藥房有限公司的一個(gè)控股子公司。這一具有里程碑好處的重大事件為__長遠(yuǎn)、穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展帶給了良好契機(jī)。
2、實(shí)現(xiàn)“批零分離”、整合組織架構(gòu)。
按照國藥控股“批零分離”的要求，上半年__與__公司整體分離，并重新整合了內(nèi)部組織架構(gòu)，組建了營運(yùn)管理部、綜合管理部、財(cái)務(wù)部、采購部、物流部、門店管理部、門店開發(fā)部等。
3、強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全規(guī)章制度。
綜合管理部是今年剛組建的部門，是管理服務(wù)并重的職能部門，他們在強(qiáng)化內(nèi)部管理，健全有關(guān)規(guī)章制度的同時(shí)，做好經(jīng)營的后勤服務(wù)工作。
狠抓制度建設(shè)：今年來制定“20__年發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“三年(200__—20__年)發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃”、“20__年分配制度及績效考核辦法”，逐步完善內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制，體現(xiàn)“按績?nèi)〕辍?、“多勞多得”的分配原則。為規(guī)范促銷費(fèi)管理，制定了“關(guān)于加強(qiáng)廠方終端促銷費(fèi)管理的有關(guān)規(guī)定”。
細(xì)抓行政管理：建立健全了各項(xiàng)基礎(chǔ)臺賬，收發(fā)文登記、檔案保管、工章使用登記等。對固定資產(chǎn)進(jìn)行徹底的清查核對、登記造冊，并建立了電子文檔。及時(shí)完成新老門店的裝修、改造任務(wù)。用心配合門店開發(fā)部對新增門店的考察、選址、設(shè)計(jì)、裝修及貨柜貨架等設(shè)備的購置工作，保證新開門店的順利開業(yè)。建立了資料全面的房屋租賃合同電子文檔，統(tǒng)一管理房屋租賃合同，配合門店開發(fā)部、門店管理部做好門店續(xù)租協(xié)議等工作。及時(shí)完成各類證照變更登記工作，為申報(bào)了中華老字號用心收集、整理、申報(bào)相關(guān)材料，為確保任務(wù)按質(zhì)、按時(shí)完成，節(jié)假日加班是十分正常的事情。
實(shí)抓安全工作：連鎖門店眾多，分布面廣，安全工作絲毫不能松懈。一是健全了安全制度，出臺了“安全生產(chǎn)管理”制度及“安全工作職責(zé)制”;二是配齊配全安全器材，如報(bào)警器、滅火機(jī)等;三是開展經(jīng)常性的安全檢查工作;四是排查安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，從而確保了全年無重大安全事故。
狠抓質(zhì)量管理，鞏固gsp成果。我們嚴(yán)格按照gsp規(guī)程操作，質(zhì)檢人員嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)常督促檢查各環(huán)節(jié)有無質(zhì)量管理回潮現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保了臺賬完整規(guī)范，手續(xù)完備無缺，鞏固了gsp成果。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇三
本次活動通過公司各級領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力，取得了佳績。20__年9月7號至9號，是激動人心的三天，通過這三天振奮人心的促銷活動!我受益匪淺，不但提高了個(gè)能素質(zhì)能力，增強(qiáng)了對各藥品的了解，更懂得了以人為本的服務(wù)理念。當(dāng)前促銷活動往往不被消費(fèi)者所關(guān)注，消費(fèi)者參與熱情不高，容易導(dǎo)致促銷活動效果不佳，其實(shí)并不是促銷本身不具備吸引力的問題，而是由于當(dāng)前促銷活動太多，太乏亂，部分活動在宣傳中沒有將促銷活動的核心利益表達(dá)清楚，宣傳執(zhí)行力度也不夠，但我們這三天的活動，克服了以上的缺點(diǎn)，達(dá)到了穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎(jiǎng)促銷更是提高了活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，加強(qiáng)了藥店外在形象，擴(kuò)大了知名度。具體的感受如下：
各專廳可以pop海報(bào)、打折牌宣傳價(jià)位及打折信息，喧染氣氛，主題統(tǒng)一為——“一”有禮!(部經(jīng)理配合實(shí)施)。
一、準(zhǔn)備工作充分，為促銷宣傳活動打下了良好的基礎(chǔ)。
這次活動采用了宣傳單投遞、口啤宣傳、各家各戶高密度甩，共投宣傳單總量約為一萬份，投集的重點(diǎn)為集市商業(yè)區(qū)、中心醫(yī)院周邊、居住門戶、湖西烈士陵園周邊、步行街等等，并發(fā)布促銷廣告。在藥房懸掛活動內(nèi)容為主的條幅標(biāo)語，活動現(xiàn)場布z好后，為促使活動進(jìn)行的有條不紊，吸引更多的人參與，還在藥房門口設(shè)立義診檢測服務(wù)臺、咨詢臺、禮品發(fā)放臺、抽獎(jiǎng)箱等等。更具有轟動效果的是請了東北二人轉(zhuǎn)、雜技團(tuán)、戲劇等舞臺形式的表現(xiàn)效果，密集了人員，掌握好了活動節(jié)奏，維護(hù)好現(xiàn)場秩序，引導(dǎo)顧客進(jìn)店參與活動，發(fā)放資料和獎(jiǎng)品發(fā)放并及時(shí)登記簽字。這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來了一些新意，使單縣市民對譽(yù)天有了充分的了解，加強(qiáng)了藥店的外在形象，擴(kuò)大了知名度。
二、以人為本的的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。
本次促銷宣傳活動的主要對象為：本店周圍社區(qū)居民，工廠員工，商鋪居民。在具體操作中，特價(jià)和打折對一些敏感的消費(fèi)群體影響力是最大的，特別是部分敏感藥品價(jià)格的特價(jià)極易起到事半功倍的作用，與其相對應(yīng)的派送可以讓消費(fèi)者享受到其消費(fèi)的價(jià)值，達(dá)到穩(wěn)定忠實(shí)消費(fèi)群的目的，現(xiàn)場有獎(jiǎng)促銷是提高活動現(xiàn)場購買欲望和吸引人氣的重要手段，是活動成功的保證。特別是對前佰名顧客送6個(gè)雞蛋和購藥抽獎(jiǎng)活動，給顧客進(jìn)門第一印象就是“哇，劃算!有東西送!”對這種以人為本的服務(wù)理念，贏得了客戶的掌聲。這次活動的增長，主要是抓住了顧客對贈品的需求之心，把客單價(jià)沖上去才是唯一的出路。什么可以影響客單價(jià)呢?贈品，只有贈品才能影響客單價(jià)。這樣的活動對藥房推動性很大，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)了咱們藥店的影響力度。
根據(jù)中宣部、省委宣傳部和市委宣傳部關(guān)于開展“三個(gè)一切”主題教育活動的要求，煙臺日報(bào)傳媒集團(tuán)黨委高度重視，自活動開展以來，堅(jiān)持以開展大討論、下基層行動、創(chuàng)新實(shí)踐活動“三大活動”為載體，注重把學(xué)習(xí)教育貫徹始終，把深入群眾、服務(wù)群眾貫穿始終，把解決問題、改進(jìn)工作貫穿始終，把理論研究、制度創(chuàng)新貫穿始終，保證了活動健康正常運(yùn)行，現(xiàn)將關(guān)于開展“三個(gè)一切”主題教育活動工作總結(jié)匯報(bào)如下：
三、以此為契機(jī)，讓微笑成為我亮麗的名片。
通過這次活動的開展，讓我充分理解了：關(guān)懷無巨細(xì)，服務(wù)無止境。對于進(jìn)店的每一位顧客，第一時(shí)間就應(yīng)該送上最和藹的微笑，與最溫馨的關(guān)懷問候語。與顧客交談，語言文明，語氣親切，自覺使用”服務(wù)用語”，”請”字當(dāng)先，”謝”字不離口。從細(xì)節(jié)關(guān)懷顧客開始，到無止境的服務(wù)禮儀。我們譽(yù)天店將永把”關(guān)懷”銘刻在心。特別在這次活動中，主動加強(qiáng)了與顧客的溝通，明白客戶心里想什么，需要什么!使我更能主動介紹和宣傳公司的藥品藥具，主動解答顧客的疑問，讓顧客在購藥的過程中也能學(xué)到更多的藥品知識!并且還能在銷售中發(fā)現(xiàn)自己的不足，特別是對藥品的了解上，還有些盲區(qū)，以此為契機(jī)，促使我在以后的工作中努力學(xué)習(xí)醫(yī)療藥品知識，明白每種藥品的用途及注意事項(xiàng)，安心工作，刻苦鍛煉，規(guī)范自己的服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓微笑成為我亮麗的名信片。
把弓勁射，與譽(yù)天藥房同行。鷹的理想是崇高的，翱翔蒼穹;鳥的事業(yè)是豪邁的，搏擊長空。而我生活最大的能源是對美好理想的追求，最能激發(fā)我的熱情是豪邁的譽(yù)天事業(yè)。滿懷對未來的憧憬和希望，帶著對譽(yù)天事業(yè)的滿腔熱情，我為邁進(jìn)了夢寐以求的譽(yù)天公司而自豪，為終于有了實(shí)踐自己的舞臺而興奮不已，我將投身到我所癡愛的這片熱土中，將自身的人生價(jià)值與譽(yù)天的事業(yè)緊緊相連，用高亢的聲音和瑰麗的光華去譜寫一名譽(yù)天員工的青春樂章。
中秋、國慶佳節(jié)是舉家團(tuán)圓、共享親情的日子，也是保健品的黃金銷售期，市場將著重于重點(diǎn)藥店開展傾情買贈促銷活動，以此換取藥店在促銷政策、終端陳列等一系列市場建設(shè)行為上給予我司的優(yōu)惠或免費(fèi)支持、提升我司保健品銷量。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇四
大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。于是我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足與差距所在。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好的為社會服務(wù)。
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中區(qū)，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于是零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己。
剛放暑假，我就給家里打電話，告訴爸爸媽媽，這次暑假要推遲幾天回家，因?yàn)槲乙⒓佑蓪W(xué)校組織的以“青春九十年，報(bào)國永爭先”為口號的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我要去鍛煉我自己。剛開始媽媽不同意，但媽媽知道我是一個(gè)倔脾氣，因?yàn)榻?jīng)不住我的勸說，最后還是同意了。獲得了家人的同意之后，我開始準(zhǔn)備實(shí)踐活動的必備品。
實(shí)踐活動的領(lǐng)導(dǎo)者包括隨隊(duì)而來的老師，以及團(tuán)隊(duì)隊(duì)長。在整個(gè)活動中，他們需要有頭腦清晰，胸懷全局、能高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄的能力，能夠去指明活動的目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo)的途徑。并且，由于團(tuán)隊(duì)中各成員的工作態(tài)度、進(jìn)取精神、性格、作風(fēng)不同，加上外部各種因素的干擾，隊(duì)員之間發(fā)生各種思想分歧，行動上出現(xiàn)偏離目標(biāo)的情況是不可能避免的。因此就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)來協(xié)調(diào)隊(duì)員之間的關(guān)系和活動，把大家團(tuán)結(jié)起來，朝著共同的目標(biāo)前進(jìn)。此外，領(lǐng)導(dǎo)者除了起到協(xié)調(diào)作用之外，還應(yīng)該激發(fā)隊(duì)員的工作熱情，使他們在實(shí)踐活動中保持高昂的積極性，提高工作的效率。
這次暑期實(shí)踐活動，被派到棗兒溝村的有好幾個(gè)隊(duì)，內(nèi)容主要包括支農(nóng)、支教、文藝等幾個(gè)部分，而我們時(shí)政論壇隊(duì)被派到成縣棗兒溝村進(jìn)行“強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)”政策宣講。我們每天的任務(wù)便是到村里的農(nóng)戶家里，向他們說說國家對于農(nóng)民所實(shí)施的一些政策，并向他們了解這些政策是否落實(shí)的到位。宣傳國家政策，支援貧困山區(qū)，我們利用“三下鄉(xiāng)”這個(gè)難得的機(jī)會宣傳“三農(nóng)”“醫(yī)保”等國家熱點(diǎn)政策。隨著“聚焦三農(nóng)，見證發(fā)展，放飛未來”和“政送醫(yī)保，福澤四海，情滿人間”這兩條橫幅的掛起，我們整個(gè)宣傳活動也正式展開。在一些隊(duì)友認(rèn)真朗讀宣傳資料的聲音中，越來越多的鄉(xiāng)親們來到我們的宣傳地點(diǎn)領(lǐng)取宣傳資料，并進(jìn)行一些相關(guān)咨詢。宣傳活動在群眾中獲得了很好的反響，并得到了鄉(xiāng)政府官員的表揚(yáng)。
在政策宣講途中，我們還幫農(nóng)民伯曬麥子。除了支農(nóng)，我們好到張旗村幫助其他隊(duì)的同學(xué)進(jìn)行支教，為一些孩子們輔導(dǎo)功課。在村里，我們看到了音樂系同學(xué)動人的舞姿，聽到了優(yōu)美的歌聲。尤其在棗兒溝村，村民們都很熱情，他們給我們發(fā)了水，還進(jìn)行了舞蹈表演和快板表演。
在棗兒溝村實(shí)踐了四天時(shí)間，白天大家頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上趴在桌。
子上寫日記沒有怨言，兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，始終以飽滿的熱情投入到工作之中。在和農(nóng)民朋友的交談中，大家注意語言得體，將枯燥的知識轉(zhuǎn)換成通俗易懂農(nóng)民朋友們能夠接受的語言。在工作的開展中，隊(duì)員們注重實(shí)際，使每次活動都能圓滿完成。隊(duì)員們出色的工作是我們此次活動成功的根本。我們放棄了舒適的生活和輕松的暑假，但是卻收獲了更多，也成熟了很多。深入農(nóng)村，真切地感受到了農(nóng)民的淳樸和熱情，深刻體會到了農(nóng)民的辛苦和家長“望子成龍”的心情。“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動不僅培養(yǎng)了隊(duì)員們吃苦耐勞的精神，而且形成一種努力拼搏的優(yōu)良作風(fēng)，同時(shí)在工作中也增強(qiáng)了隊(duì)員的自我組織管理能力、協(xié)調(diào)能力、社交能力和團(tuán)隊(duì)精神，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題;個(gè)別隊(duì)員實(shí)踐動手能力不夠強(qiáng)，理論修養(yǎng)不夠，主人翁意識淡薄，或紀(jì)律觀念不夠強(qiáng)，忽視小節(jié)問題等，既然發(fā)現(xiàn)了問題，就要及時(shí)解決這些問題，以求更好地發(fā)展和完善自我。大家在“三下鄉(xiāng)”過程中認(rèn)識了很多，也學(xué)到了很多，使自己得到了真正的鍛煉。總的來說，我校今年的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動是較為成功的，也給我們留下了珍貴的經(jīng)驗(yàn)，為今后我系的“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動的擴(kuò)大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
通過暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動，我總結(jié)出一下幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
作為一個(gè)志愿者，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想更深入的了解農(nóng)民狀況，就要和村民多交流，這就要求我們想農(nóng)民所想，急農(nóng)民之所急，語言要禮貌文明，要熱情。
第二，人際關(guān)系。
在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的感受。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它，如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
第三，付出才有收獲。
雖然實(shí)踐活動結(jié)束了，我們也學(xué)到了很多，可是背后是辛勤的工作。每天八點(diǎn)起床，白天頂著炎炎烈日走訪農(nóng)戶，晚上開燈寫日記。雖然很苦很累，可是想到村民歡樂的笑聲和孩子們童真的笑臉，我就好開心，好滿足。
實(shí)踐的步伐讓我們的青春更靚麗?？傮w而言，我校今年的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動學(xué)生參與度比以前更高了，活動涉及的范圍比以前更廣了，聯(lián)系的實(shí)踐單位比以前更多了，組織的實(shí)踐隊(duì)伍比以前更大了，實(shí)踐內(nèi)容比以前更豐富了?；厥自卩l(xiāng)村度過的日日夜夜許多隊(duì)員仍然心緒難平，其中有勞動者的自豪，也有收獲者的喜悅;有對農(nóng)村生活的眷戀，也有對鄉(xiāng)親難舍的情懷;面對貧困的農(nóng)村，更有振興中華的壯志。
暑期實(shí)踐活動很快就結(jié)束了，在這短短的五天時(shí)間里我體會到很多，感觸也很深。通過這個(gè)暑假社會實(shí)踐，它讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮，我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。假期實(shí)踐，增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得要打拼出一片屬于自己的天空。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇五
二、日期：
20__年12月24日。時(shí)間：18：00—21：00。
三、地點(diǎn)：
酒店一樓百合西餐廳。
四、價(jià)格：
成人凈價(jià)138元位。
兒童凈價(jià)68元位。
（80—120公分小孩享受兒童價(jià)）。
五、活動項(xiàng)目。
價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時(shí)間：17：30—20：30（節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷）。
一等獎(jiǎng)3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房（含雙份早餐）。
二等獎(jiǎng)5名：西餐自助晚餐券1張；
三等獎(jiǎng)10名：進(jìn)口美人酒一瓶。
歡樂獎(jiǎng)：精美掛件一個(gè)；
六、活動內(nèi)容。
2、每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè)；
3、安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動；
4、每位賓客贈送圣誕合影一張。（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；
5、特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏；
七、圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定。
1、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元；半票無獎(jiǎng)勵(lì)。
2、財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)；獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。
3、相關(guān)規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定）。
a、由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。
c、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票。
編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇六
報(bào)名時(shí)間：2月1日—2月5日。
活動時(shí)間：2月6日——2月14日。
1、節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。
2、整個(gè)策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”，實(shí)現(xiàn)活動與服裝營銷活動的融合。
1、相濡以沫，最愛——“我與我的愛人”大型征集活動（2月6日——2月17日）還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時(shí)許下的諾言么？xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……，活動結(jié)束后，按照照片拍攝日期，結(jié)婚時(shí)間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張，每張照片的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品；
最早的婚禮諾言5個(gè)，每個(gè)諾言的主人獎(jiǎng)勵(lì)xxx價(jià)值200元的精美禮品。
照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）/諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
負(fù)責(zé)人：xxx。
2、相濡以沫，最愛——xxx大型文藝演出，精彩現(xiàn)場活動。
2月6日——7日，xxx廣場婚禮秀；
2月9日——14日，xxx廣場婚紗秀；
負(fù)責(zé)人：xx。
4、相濡以沫，最愛——萬千紙鶴表真心。
xxx步行街萬只千紙鶴迎接節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報(bào)銷，當(dāng)天，可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
2月9日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴，
負(fù)責(zé)人：xx。
5、第一階段：報(bào)名階段2月3日到2月10日。
有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、總服務(wù)臺、市服務(wù)臺報(bào)名；
第二階段：相親階段。
2月11日，在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會，由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人：xx。
6、相濡以沫，最愛——拿什么送給我的愛人！
2月3日—2月11日，在xxx購物滿100元，送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)1000張，送完為止，同時(shí)享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人：xx。
7、相濡以沫，最愛——夫妻恩愛大比拼活動（2月14日晚19：00）。
夫妻恩愛大比拼，晚會，中興廣場舉行：提前通過媒體發(fā)布，邀請10對顧客，參加夫妻恩愛大比拼活動，比默契，比才藝，比手藝。
邀請珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助，以及活動禮品，背景版、演出，首飾類6折。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇七
xxxx年11月12日--25日開展了七周年大型促銷活動，由于占了一定的天時(shí)和人和，再加上有吸引力的季節(jié)性商品和促銷活動，總體效果較好，給我們以后的工作開展留下了一個(gè)很好的教材。
本次企劃案的前期準(zhǔn)備十分充足，覆蓋面很廣，配合各門店店長及公司各部門的認(rèn)真論證，形成了一套較完整的可操作性強(qiáng)的整體營銷手冊。
在促銷方面，我們應(yīng)用了針對家庭及主婦為主的消費(fèi)群的促銷活動，達(dá)到了應(yīng)有的效果，消費(fèi)者反響熱烈，完全達(dá)到了聚集人氣的目的。
商品方面，我們配合季節(jié)性進(jìn)行了“勁爆生鮮，僅限1天”“瘋狂特價(jià)，限時(shí)搶購”的商品促銷活動，達(dá)到了即配合著整體快訊收費(fèi)的目的，又運(yùn)用商品進(jìn)行拉動人氣和銷售的目的。
再加上門店的陳列配合，現(xiàn)場促銷。
我們制作的七周年廣播稿，使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。
在視覺和聽覺方面給了消費(fèi)者很大的沖擊力，為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
七周年大型文藝晚會把整個(gè)七周年慶推上高潮，各門店的文藝表演可圈可點(diǎn)，供應(yīng)商的邀請使我們公司的企業(yè)文化和經(jīng)營思想宣傳上了一個(gè)臺階。
配著生日歌總經(jīng)理切蛋糕的一幕使我們員工有了家庭的親切歸宿感。
這是本次文藝晚會的幾大重要亮點(diǎn)。
在天時(shí)人和方面我們也占到了一定的優(yōu)勢，七周年活動開始天氣突然轉(zhuǎn)涼使原本快訊計(jì)劃中的季節(jié)性商品熱銷，人氣鼎沸。
促銷活動總結(jié)范文-三聯(lián)閱讀
但是我們在工作的計(jì)劃、組織安排和活動控制過程中，仍然存在著許多不足之處：在本次七周年活動中間，有一些關(guān)于促銷計(jì)劃、活動及商品的工作沒有落實(shí)到位，導(dǎo)致?lián)p失了一部分銷售，這是值得我們?nèi)ド钏己蜕羁虣z討的：
1、部分促銷活動由于找不到供應(yīng)商，被迫流產(chǎn)。
2、監(jiān)督表格沒執(zhí)行，是本次七周年的一個(gè)遺憾。
3、門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠，
4、門店的及時(shí)跟蹤檢討沒有做到位。
5、門店在人力安排方面不合理，致使本次的個(gè)別活動沒有得到充分的發(fā)揮。
6、新商品/敏感性商品開發(fā)，采購沒有充分的執(zhí)行，是本次七周年最大的遺憾。
7、門店在七周年活動中，在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足，有待改進(jìn)。
8、門店在七周年商品活動中，現(xiàn)場促銷作的不到位，有時(shí)有，有時(shí)沒有，沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓(xùn)和跟蹤，這樣致使一些消費(fèi)者的反映得不到收集，不能為以后的工作借鑒。
9、門店在七周年活動中，人氣有了，銷售上去了，但衛(wèi)生工作沒有及時(shí)跟進(jìn)，致使各門店門口及賣場的衛(wèi)生不盡如意，象個(gè)垃圾場。
10、在七周年活動中，部分敏感性商品缺貨嚴(yán)重，影響了消費(fèi)者的購物情緒，這是生意中的大禁。
要認(rèn)真反思!總之，任何工作要不斷進(jìn)行總結(jié)和檢討，才能把下一次的快訊工作作好。
我們希望以后能夠把整個(gè)快訊營銷的方案作得更好、落實(shí)得更好。
本次活在時(shí)間從xxxx年xx月xx日到xxxx年x月x日，共x天活動時(shí)間，總銷售額xxx元，環(huán)比增長率xx%，除去節(jié)日期間xx%的自然增長，實(shí)際增長率也達(dá)到了28%，超過了活動前5%預(yù)計(jì)增長目標(biāo)。
活動時(shí)間安排緊緊扣住元旦假期情況，同樣在30日至1日之間也出現(xiàn)了連續(xù)三日平均營業(yè)額xxxx元，并將這種形式延續(xù)到1月2日。
從禮品發(fā)放情況來看，單比消費(fèi)額有所提升，但消費(fèi)額集中。
禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少30%。
在9日活動內(nèi)銷售聯(lián)通手機(jī)體驗(yàn)卡41張。
與聯(lián)通公司合作活動看，這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意，尤其是聯(lián)通公司在各主管營業(yè)廳懸掛“中國聯(lián)通紅樓百貨 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 購物送手機(jī)體驗(yàn)卡”和印刷的500份宣傳單頁，“繽紛節(jié)日 紅樓百貨 中國聯(lián)通強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合購物得聯(lián)通體驗(yàn)卡”不但給我們的活動進(jìn)行了宣傳，同時(shí)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”也讓消費(fèi)者感受到了實(shí)惠。
從以上情況來看
1、媒體選擇：
本次活動在媒體平臺選擇上存在不足，28日廣告宣傳打出，29日(周六)銷售比上個(gè)周六卻下降17.6%，在元旦前夕營業(yè)額應(yīng)呈增長趨勢，尤其是在促銷活動的帶動下，營業(yè)額增長應(yīng)較明顯。
從數(shù)據(jù)上看，我們在媒體選擇上存在宣傳范圍狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。
我們主打的是時(shí)尚休閑口號，目標(biāo)定位在時(shí)尚女性和年輕群體，在媒體選擇上同樣應(yīng)該選擇在媒體中具有較高知名度的平臺。
符合商場和目標(biāo)群體共性。
2、缺乏計(jì)劃性：
促銷活動是在時(shí)間的迫使下組織實(shí)施的，雖然具備了一定市場基礎(chǔ)，在單個(gè)活動或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差。
單次活動對企業(yè)品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。
如本次活動在獎(jiǎng)品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。
3、營利部門與非營利部門工作協(xié)調(diào)性差：
各樓層專廳促銷活動，不能定期反饋給把這些信息宣傳到外部去的企劃部，專廳促銷信息成了內(nèi)銷文件，不能起到增加品牌顧客的作用，薄利多銷的目的也成了一相情愿。
企劃部失去了這些信息的支撐，在活動計(jì)劃擬訂上，不能將商場活動與專廳活動結(jié)合，不但存在獨(dú)立性，更甚使活動被孤立，營業(yè)部與代理商或廠家洽談活動承擔(dān)比例時(shí)，失去立場。
4、活動執(zhí)行力差：
一項(xiàng)活動，無論大小，“策占三劃占七”，可見活動實(shí)施重要性，即使再好的策略，沒有人去實(shí)施，他還是等與零。
員工對活動的促銷知識了解不夠，缺少服務(wù)熱情，對促銷活動促進(jìn)上缺乏技巧和活力，在員工心目中沒有“活動是在大量資金與人力投入下，營業(yè)額大幅度拔高的概念”。
另外，活動在銷售過程中也沒有一個(gè)激進(jìn)方案，銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分，“籠統(tǒng)管理，大概銷售”，也限制了銷售額的增長。
5、前瞻性和時(shí)尚性表現(xiàn)不夠：
企劃部成員應(yīng)常走出去，了解最新市場信息，做好信息歸整，并多了解時(shí)尚前沿時(shí)尚資訊。
下一部計(jì)劃
克服種種困難規(guī)避以上情況，每項(xiàng)活動都具備以下5個(gè)要素：
1、準(zhǔn)確的市場背景;
2、周密的計(jì)劃;
3、密切的結(jié)合;
4、密切的配合;
5、強(qiáng)悍的執(zhí)行。
通過半個(gè)月準(zhǔn)備和連續(xù)三天共同努力，這次活動無論是銷量還是訂單數(shù)均名列前茅。
無論是市場、同行還是消費(fèi)者都贏得了相當(dāng)好的口碑，超額完成了預(yù)期的銷量，達(dá)到了增強(qiáng)隊(duì)伍信心，鼓舞士氣的作用。
鑒于對下階段工作的推進(jìn)和完善，力求每次活動都有所進(jìn)步，特總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)供大家探討學(xué)習(xí)、其中的教訓(xùn)望大家都引以為鑒。
本總結(jié)按時(shí)間跨度分為三段：準(zhǔn)備階段、促銷階段和結(jié)束階段。
一、準(zhǔn)備階段
準(zhǔn)備階段總的來說，有點(diǎn)倉促，相對其他品牌略顯細(xì)致。
本階段將就(小區(qū)、裝飾城、店面)--外圈、(宣傳、網(wǎng)絡(luò))--線上、(人員、物料、價(jià)格、產(chǎn)品)--內(nèi)圈、線下等方面來試圖闡釋本次促銷活動成果和不足。
小區(qū)層面：
月初開始宣傳月底將有一次大型活動。
中間進(jìn)行了不間斷的跟蹤，從現(xiàn)場來看，到底效果多大，難以界定。
不過這種提前蓄客的意識要建立;(小區(qū)活動推進(jìn)不是太明顯，跟進(jìn)的基礎(chǔ)有待提高、網(wǎng)絡(luò)組織要跟上，樣板房的建立，設(shè)計(jì)師木工渠道維護(hù)都要提前蓄客。
裝飾城層面：
裝飾城層面主要針對活動的主會場，準(zhǔn)備了兩種一是耐磨的二翅豆、一是風(fēng)格化仿古的白蠟?zāi)尽?BR> 不僅有大氣的鋪裝效果，現(xiàn)場的踩踏體驗(yàn)，而且有關(guān)這次活動的介紹(歪打正著，噴繪原本用在店面的。
裝飾城不讓用，才放到會場，形成了一個(gè)很大氣的帶有活動主題“帳篷”，一方面也說明在裝飾城的準(zhǔn)備也相對欠缺，另一方面，有些東西沒有提前溝通好，裝飾城哪些地方可以用那些地方不可以用沒有溝通好，那些物料可以借用那些物料必須自備也沒有溝通好，很多椅子和桌布是可以用的，不用自己置辦。
)再加上，畫架、x展架、環(huán)保袋、折疊桌、排列有序的木雕像、簽字筆，整個(gè)現(xiàn)場布置得當(dāng)，氣氛和周邊相得益彰。
提前和裝飾城溝通，達(dá)到的目的是，在主會場t字臺旁邊布置了體驗(yàn)區(qū)。
(不足的是：鋪設(shè)過后，沒有零散的樣板，花色和出樣沒有一定的系列;特價(jià)貼、標(biāo)價(jià)貼，后來補(bǔ)上;現(xiàn)場人員飲用的瓶裝水后來補(bǔ)上;椅子沒有準(zhǔn)備充分;沒有簽字臺，正式度顯得不夠;)
店面層面：
活動壓單，對活動高潮的推動起到很大的作用。
其次，對店面形象做了大幅改動(整潔條理有很大的改觀)，價(jià)格標(biāo)簽全部統(tǒng)一、特價(jià)標(biāo)簽全部統(tǒng)一、x展架布置到位、畫架、贈品(木雕象、蠶絲被、環(huán)保袋)、店面條幅、地貼廣告、小型戶外噴繪、店內(nèi)dm單頁、吊旗、樣品擺設(shè)、畫冊擺設(shè)等都很到位。
(還可以加強(qiáng)布置，比如氣球拱門加上條幅;迎賓臨促、水果等吃的東西、進(jìn)店小贈品;還有就是準(zhǔn)備幾個(gè)大空箱，在空箱上貼上大號的“禮品”或“獎(jiǎng)品”，最好用毛筆字，如果印刷用紅底黃字，字體選用正式大方的字體規(guī)格至少1m*1m。
宣傳層面：
宣傳層面包括報(bào)紙軟文、短信平臺和下面的網(wǎng)絡(luò)平臺(單獨(dú)提出)。
報(bào)紙軟文應(yīng)提前半個(gè)月發(fā)，提前僅有一個(gè)星期;短信平臺應(yīng)提前一個(gè)星期發(fā)，這次僅提前一天(內(nèi)容：現(xiàn)買地板最高可省****元m2!番龍眼一等品****元…總裁簽售年度極限價(jià)僅三天***月*****日某某***裝飾城店電話00000000);其他網(wǎng)絡(luò)沒有重點(diǎn)支持、其他媒體也沒有重點(diǎn)支持。
在整個(gè)裝飾城外圈，沒有上拱門、橫幅、彩旗、刀旗、相應(yīng)地貼等形式，裝飾城外終端攔截不足。
總裁簽售及相關(guān)活動，贏得市場的一部分資源;
網(wǎng)絡(luò)層面：
針對這次活動，沒有做宣傳，對各個(gè)小區(qū)qq群還是缺乏了解，軟文和硬廣有待改進(jìn)。
對專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)推廣缺乏人才。
(下步打算給***做詳細(xì)培訓(xùn)。
一個(gè)人發(fā)受到局限，必須建立嚴(yán)格的用人機(jī)制，由店面進(jìn)行跟蹤。
可參考某網(wǎng)址等等。
人員層面：
整體人員相對充足
(某某、某某、某某、某某/負(fù)責(zé)店內(nèi))、(某某、某某、某某/負(fù)責(zé)會場)、臨促2名(負(fù)責(zé)進(jìn)場人流攔截)。
(會場人員對材種和價(jià)格的了解不是很徹底;臨促沒有進(jìn)行正式的培訓(xùn)，對活動內(nèi)容了解欠缺，人數(shù)可以增至5名，門口1名負(fù)責(zé)形象展示、三樓2名分開負(fù)責(zé)人流攔截、店面2名負(fù)責(zé)接待和介紹及形象展示，5人形成一個(gè)路線圖;)一定要增強(qiáng)人員的攔截能力，如果有條件可多加3至5個(gè)舉牌在市場游行。
(有商家用人體彩繪吸引眼球值得關(guān)注。
物料準(zhǔn)備：
物料的準(zhǔn)備，包括工廠方特價(jià)板的支持(改制板)、活動當(dāng)天禮品的支持(半價(jià))、樣板等支持。
廠方，給了強(qiáng)化的是**，很大的支持;實(shí)木的從***的番龍眼***圓盤豆、****的二翅豆都體現(xiàn)了這次物料準(zhǔn)備的充分。
花色上看，有淡色系的白蠟?zāi)尽?qiáng)化板的淡色系，也有中性色系的葡桃木和深色系的圓盤豆，在規(guī)格上有短板的格木、其他物料dm單頁、吊旗、x展架、畫架、地貼、噴繪、木雕象、傘、杯子、蠶絲被等，總的來說還是比較完備的。
價(jià)格層面：
此次活動成功舉辦，關(guān)鍵的一點(diǎn)是價(jià)格。
作為促銷活動，價(jià)格是選購一個(gè)重要原因。
在價(jià)格上要注意幾點(diǎn);
其三，參照整個(gè)裝飾城的基本消費(fèi)梯度，可以判斷出大多數(shù)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力，在根據(jù)這個(gè)信息定制特有的產(chǎn)品(特價(jià)板、改制板等)，比如***裝飾城的消費(fèi)群體是中等，那么在中等這個(gè)價(jià)位，就可以針對一些材種進(jìn)行專門研究。
(價(jià)格的改動，往往是靜態(tài)的，這個(gè)是滯后市場信息的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，例如****番龍眼***元、某某***元，面對某某**元，明顯就是作為陪襯作用。
這個(gè)例子提醒我們，市場人員必須具備一定的靈活應(yīng)對能力，能動態(tài)的把握整個(gè)市場走向，隨時(shí)對市場和對策進(jìn)行調(diào)節(jié)。
這就要求，特別促銷期間有個(gè)靈活的決策下移的過程。
產(chǎn)品層面：
產(chǎn)品的擺放、陳列，花色的選擇，規(guī)格的定制，包裝的統(tǒng)一，一些有瑕疵的產(chǎn)品要提前做好準(zhǔn)備(不要本來沒有瑕疵的產(chǎn)品因?yàn)闃影宓膿p壞導(dǎo)致顧客的不滿)。
在特價(jià)板中要考慮花色的不同滿足不同年齡段的消費(fèi)人群，對規(guī)格不是很在意的時(shí)候，可以使用較多的改制板。
包裝上的一等品，是讓消費(fèi)者信服的一個(gè)重要因素;背面的小a，也是我們這次促銷成功關(guān)鍵的一步;再者就是，產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)志，權(quán)威認(rèn)證的標(biāo)志也是贏得消費(fèi)者認(rèn)同的一個(gè)很好的硬性指標(biāo)。
下面就是，產(chǎn)品的技術(shù)賣點(diǎn)，很多技術(shù)賣點(diǎn)在這個(gè)時(shí)候，可以放大。
(出樣不足，有很多出了樣沒貨;有很多根本沒有出樣，導(dǎo)致很多可以出量的產(chǎn)品，就不能賣出去;為此，可以制作一個(gè)小樣展示的手冊)
二、促銷階段
促銷階段，主要是終端截流、店面導(dǎo)購、現(xiàn)場造勢、動態(tài)調(diào)節(jié)的過程。
終端截流：
主要是針對臨時(shí)促銷員而言，市場的人流走向是受到一定的人為因素影響的。
終端截流可以加強(qiáng)消費(fèi)者進(jìn)店了解產(chǎn)品的頻度，進(jìn)一步提高簽單率，作為關(guān)鍵時(shí)刻的關(guān)鍵因素，臨促的作用要大于不會說話的廣告，臨時(shí)促銷員可以定點(diǎn)作出安排，一直使用一個(gè)固定的群體，避免出現(xiàn)各種復(fù)雜情況。
減少累計(jì)的人員培訓(xùn)成本、時(shí)間成本等各種成本。
本次活動，臨促沒有統(tǒng)一服裝，而且有位穿的過于休閑(短褲、t恤、頭發(fā)散亂有點(diǎn)散漫的形象，這些都是嚴(yán)禁的服裝，除非所有女孩都是同樣的短褲t恤。
店面導(dǎo)購：
店面導(dǎo)購最重要的一點(diǎn)就是，對整個(gè)產(chǎn)品和價(jià)格體系的把控。
必須了解最低界限，始終掌握主動權(quán)。
鑒于總體傳播的考慮，導(dǎo)購和小區(qū)等促銷活動要圍繞“********”。
關(guān)于漆層的導(dǎo)購(首先，了解地板可以從兩個(gè)方面。
一是正面，即產(chǎn)品本身;一是側(cè)面，即企業(yè)信息。
正面來說，看一個(gè)產(chǎn)品要看細(xì)節(jié)，材種都是從外國進(jìn)口的.，所以材種這個(gè)我們要了解一下，比如那個(gè)現(xiàn)在性價(jià)比高，那個(gè)穩(wěn)定這些，但不是各個(gè)品牌差別的主要原因。
一塊地板有漆面、工藝和坯板，先說這個(gè)工藝，您可以逆著光看下這個(gè)漆面，是不是平整，是不是均勻，正面看是不是有瑕疵，拿在手里感受一下地板，再就是開槽，這個(gè)開槽的技術(shù)是最先進(jìn)的，一般地板分布在厚度上，是6、6、6，這個(gè)沒有考慮到地板的受力，也沒有考慮到地板的二次利用，所以說這個(gè)不是我們要的，應(yīng)該是5、6、7，光是這個(gè)開槽您就可以淘汰掉很多。
接下來，再看地板背面的logo和板面，我們能保證這里都是一等品，一等品和合格品相差是很大的。
到時(shí)你可以帶上一塊樣板，等貨到家的時(shí)候，你們可以對比一下，是不是你們看的，這個(gè)我們可以保證的。
再接下來就是規(guī)格了，規(guī)格不同，價(jià)位是兩樣的。
雖然鋪設(shè)時(shí)時(shí)按平方算的，但是在選購時(shí)，這個(gè)是按規(guī)格計(jì)費(fèi)的。
所以，一些非常規(guī)的板子也是可以用的。
下面說的就是最最關(guān)鍵的了，漆面。
一塊地板現(xiàn)在多的有20多層漆面，少的有6層漆面，或者自己上漆，涂個(gè)幾層都可以。
但是，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，漆面層數(shù)多導(dǎo)致漆面容易崩漆、裂漆，一旦有特殊情況，鑰匙不慎墜落，都能使整個(gè)地板“破相”。
但是，漆層少，很多功能又不能得到最大發(fā)揮。
漆面根據(jù)三種特性：通透性、柔韌性和附著力，研制出三種漆，柔性離子漆、韌性粘合漆、養(yǎng)護(hù)耐磨漆。
再加上，高溫固化和高頻射線，形成一層致密的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是一般地板漆面所不能達(dá)到的。
再者，導(dǎo)購要注意的，消費(fèi)者他們的需求。
他們對各個(gè)成交因素最關(guān)注的問題，是品牌?價(jià)格?售后?促銷?還是導(dǎo)購本身?還是購物環(huán)境?等等這些因素都要有意識的關(guān)注。
然后，掌握一個(gè)規(guī)律的東西，自己給所有類型的顧客進(jìn)行分類。
做到有的放矢。
最后，作為一個(gè)精明的導(dǎo)購要學(xué)會建立和競爭對手一般的關(guān)系。
可以隨時(shí)進(jìn)入競爭對手的“地盤”，了解競爭對手的銷量，同時(shí)也能給他們了解本品牌的銷量，相互了解。
有利于臨時(shí)改變戰(zhàn)術(shù)。
根據(jù)整個(gè)市場的動態(tài)、走向，分析市場現(xiàn)在的需求或者這個(gè)階段的需求。
在促銷活動時(shí)，要注意人流的動態(tài)。
學(xué)會“走動管理”，中間有空時(shí)，到其他店面了解，研究他們吸引人流的方式方法，根據(jù)現(xiàn)場的變化，制定自由的方案。
(這個(gè)是一套模式，也許只適合一個(gè)人，作為聰明的導(dǎo)購會從中間吸取養(yǎng)料，拿出對自己最有用的，形成自己的風(fēng)格。
)
現(xiàn)場造勢：
現(xiàn)場造勢，不光是給顧客看的，也是給同行和市場看的。
適當(dāng)?shù)脑靹?，能起到震懾同行、在市場中贏得主動的有利資源的好處。
造勢一舉牌造勢：在活動的現(xiàn)場，三五個(gè)人，舉牌在市場游走，可以起到提示市場其他潛在顧客注意、其他品類市場人員注意、市場人員注意等作用。
要求，舉牌人員，能統(tǒng)一服裝、精神飽滿、態(tài)度端正、隊(duì)形整齊，對每個(gè)隊(duì)要求有一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，對自己隊(duì)形隊(duì)員有稍微的調(diào)整，領(lǐng)隊(duì)的工資也要有相應(yīng)的表示。
這次活動沒有找很多兼職，舉牌的活動也沒有做。
造勢二視覺和聽覺的造勢：電子屏和公司宣傳廣告片，電子屏配合適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)宣傳片，可以給消費(fèi)者一個(gè)不同的消費(fèi)環(huán)境。
電子屏一定要發(fā)光字，而不是游動的。
企業(yè)宣傳片最好能在門外用兩個(gè)音箱，店內(nèi)是適中的聲音。
活動時(shí)，沒有企業(yè)宣傳片，這些作為可選項(xiàng)，看各地經(jīng)銷商對待活動的態(tài)度。
造勢三外圍造勢：刀旗、彩旗、拱門、氣球、橫幅、遮陽傘、廣告衫。
這些是在場外造勢的武器。
對于促銷來說，在氣球、橫幅、拱門上可以用一定的活動內(nèi)容比如“番龍眼****”等字樣，意思是告知消費(fèi)者，我們的活動力度，從本質(zhì)上吸引消費(fèi)者對本次活動的注意。
這次活動刀旗、彩旗沒有制作，橫幅、氣球想到?jīng)]做，遮陽傘太少應(yīng)該做，至于拱門可以做個(gè)橫幅，現(xiàn)有但是沒有用。
廣告衫多用于內(nèi)部。
沒有起到很大的作用。
造勢四現(xiàn)場活動造勢：有部分活動需要提前和市場溝通，但是在中間人多時(shí)用市場的廣播公布。
“某某地板，只限一個(gè)小時(shí)的限量促銷，所有進(jìn)店人員均可得精美禮品一份，在規(guī)定時(shí)間下定的將享受超低的價(jià)位。
。
。
”，目的是吸引在場消費(fèi)者注意，也是對其他同行的一個(gè)重?fù)簟?BR> 注意的是，每次提前溝通要“買斷”，本次活動要只能一家做。
(或者用抽獎(jiǎng)，“鑒于本次促銷活動大量顧客對本店的支持，將有一位幸運(yùn)顧客享受免單，敬請關(guān)注某某地板的本次活動!謝謝大家的支持。
”等其他方式，讓消費(fèi)者感受到活動的樂趣和實(shí)惠。
)
這次活動沒有做這方面的造勢準(zhǔn)備，其他活動可借鑒。
動態(tài)調(diào)節(jié)：
政策的動態(tài)：
動態(tài)調(diào)節(jié)要注意幾個(gè)要點(diǎn)：提前申請有部分的決策權(quán)，對部分產(chǎn)品有進(jìn)退的空間。
準(zhǔn)備應(yīng)急方案和物料，對所有可能發(fā)生的變動，準(zhǔn)備相應(yīng)的物料，比如，針對價(jià)格，如果不是最低噱頭，那么可以在x展架等價(jià)格部位適當(dāng)改動，或直接用空白單頁進(jìn)行現(xiàn)場告知，隨時(shí)調(diào)整現(xiàn)場的動向。
這次活動中，其他品牌看到我們某個(gè)低價(jià)并沒有做任何反應(yīng)，說明現(xiàn)在很多政策的機(jī)制沒有調(diào)整。
再一個(gè)失敗的案例就是****(企業(yè)名稱)，作為本次活動的一個(gè)亮點(diǎn)，1元拍賣。
但是也是因?yàn)闆]有政策調(diào)整，拿原來的方案一款仿古的白蠟?zāi)咀龌顒?，他們開口便說原價(jià)為****，一元起拍后，往上最后由托兒抬到280，就沒人往上叫了。
原因是很多人看到我們某某的特價(jià)是298，而且板子不比他們差。
另一個(gè)案例是****，他們x展架上番龍眼是***元明顯高于我們的***元，單單從價(jià)位上顧客應(yīng)該明白我們的力度要大。
他們也對市場做了動態(tài)的了解，但是除了跟著鋪設(shè)地板樣品外，再沒有做出其他的反應(yīng)，反饋機(jī)制和動態(tài)管理不足。
人員的動態(tài)：
對一些臨促，要根據(jù)現(xiàn)場的活動，準(zhǔn)備多于活動一倍的人員，在培訓(xùn)后錄取一半精兵。
在根據(jù)現(xiàn)場的情況，篩選。
例如，一次需要5名，那么要招收12名，針對12名，確定7名，留兩名備用。
如果少，可以及時(shí)通知增援，如果多在當(dāng)天通知他們第二天的人數(shù)，動態(tài)管理人員。
這次臨促數(shù)只有兩名，略顯不足，沒有涉及多的情況，前期準(zhǔn)備不到位。
物料的動態(tài)：
物料，根據(jù)現(xiàn)場的表現(xiàn)，有些值得借鑒使用難度不大的，要及時(shí)補(bǔ)充。
對于，同行中有所敗筆的要記憶不要出現(xiàn)同樣的錯(cuò)誤。
每次，活動的現(xiàn)場要存檔，留下圖片，以備其他地區(qū)復(fù)制和借鑒，為以后促銷提供好的方式。
三、結(jié)束階段
結(jié)束階段，除了對活動有個(gè)及時(shí)的總結(jié)，還有對下次活動的計(jì)劃，最好能在活動后把這次活動的優(yōu)缺點(diǎn)掌握，每次有意識把握促銷的規(guī)律逐漸形成自己的風(fēng)格。
及時(shí)總結(jié)：
要求所有參與人員，共同討論本次活動的利弊(每個(gè)小隊(duì)形成一個(gè)方案，比如臨促可能用半個(gè)小時(shí)，闡述一下本次活動可以提高的地方、不需要做的地方，由一個(gè)代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，他們發(fā)言完畢可以按時(shí)下班。
導(dǎo)購小隊(duì)，用半個(gè)小時(shí)闡述自己的建議和親身感受，接下來其他參與人員發(fā)表自己的觀點(diǎn)，最后由本次負(fù)責(zé)人進(jìn)行總結(jié)。
所有總結(jié)，除臨促以外，寫成書面形式提交給營銷中心，作為市場反饋的一個(gè)重要信息來源(上部分也提到，有很多圖片要留檔)。
這次活動，做了及時(shí)總結(jié)。
臨促這塊沒有做，作為經(jīng)銷商也沒有做，這是不足的地方。
信息編輯：
信息的編輯包括對圖片的編輯、文字的編輯、信息的整理等等。
特別是活動結(jié)束后及時(shí)的報(bào)道，如果成功及時(shí)的報(bào)道會進(jìn)一步增強(qiáng)大家繼續(xù)工作的信心，如果不成功，及時(shí)的總結(jié)教訓(xùn)能激發(fā)工作的斗志。
特別，作為網(wǎng)絡(luò)推廣的一個(gè)部分，成功后的及時(shí)推廣，有很多好處，打擊競爭對手的士氣等等。
這次，在活動結(jié)束后就立即寫好軟文。
很多圖片也發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上，對于品牌的推廣來說，起到一定的作用。
信息總結(jié)不足的是，對所有促銷的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)行調(diào)查。
對影響消費(fèi)者購買的因素也沒有做到完全清楚。
及時(shí)計(jì)劃：
在一個(gè)活動結(jié)束之后就是另一個(gè)新的活動開始，除了要考慮按年度計(jì)劃來做活動外，還要考慮從本次活動中得到的信息。
比如這次活動中也許一個(gè)小區(qū)的比較突出，那么我們下次的活動可以拉到這個(gè)小區(qū)來做，這個(gè)可能性有多大，需要我們調(diào)查分析。
總結(jié)
針對當(dāng)前很多企業(yè)在面對促銷活動時(shí)，上層只注重計(jì)劃，忽略總結(jié)和評估，以銷量為最終指標(biāo);下層只注重表功，缺乏直面不足的勇氣。
很多方案過于經(jīng)驗(yàn)化，以至于出現(xiàn)的問題和不足也會“傳宗接代”。
為了一次比一次更好，每次活動都能及時(shí)總結(jié)，不斷地提升自我，那么，我們就會從“經(jīng)驗(yàn)”走向系統(tǒng)的管理。
當(dāng)一個(gè)公司靠制度和系統(tǒng)推動公司進(jìn)步時(shí)，那么公司才有可能走出“人才流失”帶來的危機(jī)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇八
主題：克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動儀式。
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）。
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）。
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節(jié)目待定)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇九
“持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動時(shí)間：20__年10月8日0：00——20__年11月7日24：00止;。
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);。
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;。
7、此券不找零不兌現(xiàn);。
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);。
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;。
10、售劵時(shí)提供發(fā)票，消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;。
方案三：主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期：20__年10月2日——20__年12月20日。
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量：每房限用一張;。
方案四：主題(價(jià)值元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間：10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;。
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十
以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。
主題：粽香傳情香飄萬家。
時(shí)間：x月x日端午節(jié)（促銷時(shí)段：x月x日x日）
1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格xxx元，x月x日到貨）
2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。
3.廣告展架x個(gè)，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家！
（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天（播xx次）。
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：
（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）
1.粽券派發(fā)方式：拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）
2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上，可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套（x張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打，x人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
活動三大亮點(diǎn)：
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(jià)（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè)）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用。
廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）xxx元。效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十一
自助餐。
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米t型臺。
5、b廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場設(shè)計(jì)圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作。
4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄。
7、12月20日活動倒計(jì)時(shí)開始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項(xiàng)工作活動結(jié)束。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的`協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十二
一、緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20__年10月成立，作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動時(shí)間：
12月10日——12月25日。
三、活動主題：
成功溝通始于兩岸。
四、組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店。
承辦單位：金喜文化傳播有限公司。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案。
時(shí)間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場。
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。（—中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）。
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動。
時(shí)間：12月23日——12月25日。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
時(shí)間：12月24日20：00。
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓。
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時(shí)，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）。
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十三
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點(diǎn)，爭取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶的維護(hù);。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的'營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機(jī)，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十四
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳的。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十五
一、活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
二、媒體的選擇：
以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號：
天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
五、注意：
1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算。
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餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十六
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月xx日——9月xx日。
打折;贈送;抽獎(jiǎng)。
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十七
我光棍，我快樂!
讓光棍節(jié)見鬼去吧!
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的'生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
1.活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。
2.憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1.一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張。
2.策劃部市場單位展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
(短信、展架、網(wǎng)頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會!
餐廳促銷的活動總結(jié)報(bào)告篇十八
1、開業(yè)宣傳dm單（1000張）。
發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)xx餐廳開張信息。
b、有關(guān)xx餐廳開業(yè)酬賓優(yōu)惠活動。
c、有關(guān)xx餐廳場地及產(chǎn)品的圖片展示。
擺放在現(xiàn)場由顧客自由取閱；員工在周邊（商業(yè)街及居民區(qū)）發(fā)放。
發(fā)放日期：開業(yè)前10天
2、現(xiàn)場廣告橫幅。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳、盛大試業(yè)！特惠酬賓！
3、宣傳海報(bào)（墻體噴繪）。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳開張信息；特色產(chǎn)品圖片展示；
4、門頭廣告。
展示品牌logo、指引客源進(jìn)入；
5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告（預(yù)計(jì)每周一期）。
發(fā)布內(nèi)容：xx餐廳開張信息；特色產(chǎn)品圖片展示；xx餐廳品牌文化信息；
二、后期廣告宣傳（pop廣告、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告）。
品牌文化及特色菜品介紹。
發(fā)布內(nèi)容：
a、品牌文字、圖片介紹。
b、特色菜圖片展示及文字說明。
c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養(yǎng)成份介紹。
d、優(yōu)惠及后續(xù)升級介紹。
三、開業(yè)酬賓活動內(nèi)容。
a、開業(yè)酬賓期間，凡用餐客人，每桌贈送餐前開胃小菜2份；免費(fèi)啤酒暢飲；
b、開業(yè)酬賓期間，凡用餐滿200元；免費(fèi)贈送特色菜品一份；
c、開業(yè)酬賓期間，凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿30，免費(fèi)贈送特色菜品一份；
d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。