報告還可以通過添加圖表、表格等視覺化材料來更好地表達和展示信息。報告應該簡明扼要，避免冗長的敘述和無關緊要的細節(jié)，以保持讀者的興趣。我們特意為您準備了一份精彩的報告范例，以供參考和學習。
超市生鮮員工述職報告篇一
尊敬的領導：
在201x鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
超市生鮮員工述職報告篇二
尊敬的各位領導：
大家好！
我叫xxx，是大川店調(diào)味組的實習領班，于4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月，我經(jīng)歷了許多，學習了許多，以極大的熱情投入到大川店建設中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團隊人員勤懇團結(jié)。以下是我這段時間的工作心得與體會，請多多指教。
在公司召聘大川店領班時，我積極報名參與，不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會，還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業(yè)培訓下，我迅速成長，順利通過公司考核，成為了一名實習領班。
4月到5月的實習，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列？接貨有哪些要素？領班的崗位職責及工作流程有哪些？”這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。
5月20日我迎來了自己的小團隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因為團隊配合的好不好，關系著銷量的提高。在軍訓和開業(yè)前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵，幫他們堅持了下來，我們也經(jīng)過一段時間的相處，建立了良好的關系。
開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學習了陳列的基本原則，但因為沒有親手操作過，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響，我正式進入了領班的角色?？粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走，我即欣喜又擔心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。
最大的收貨就是學會了如何訂貨，起初不知道何時補貨，補多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進先出，商品關聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。下面是細則：
1、知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。
4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，勤奮工作，頑強拼搏，為家園超市發(fā)展做出應有的貢獻！
我的述職完畢，謝謝大家。
超市生鮮員工述職報告篇三
尊敬的領導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
超市生鮮員工述職報告篇四
尊敬的領導們：
你們好!
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作，畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領導對自己的信任，一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責，現(xiàn)對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結(jié)。
能夠認真遵守超市的各項制度并提前到到崗，為了做好營業(yè)前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗，在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便于進行置換，另外我也會認真檢查收銀設備并確保能夠正常進行使用，對于收銀臺區(qū)域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象，對我而言這部分工作的完成也相當于養(yǎng)成了較好的習慣，所以我能夠保持這方面的習慣并為收銀工作的完成提供了保障，然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿，所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態(tài)度。
對于收銀的流程能夠做到快速準確并及時驗明現(xiàn)金的真?zhèn)?，雖然現(xiàn)在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現(xiàn)金支付依舊占據(jù)了相當大的份額，因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現(xiàn)金，這便需要及時驗明真?zhèn)尾⒖焖偻瓿墒浙y的流程才行，在做好這項工作的同時也會開具好相應的發(fā)票單據(jù)，若是因為自身的疏忽導致收到xxx的話則需要照價賠償，所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認真仔細，對于收入的現(xiàn)金則會按照規(guī)定如實匯報并做好和財務部門之間的溝通，然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經(jīng)歷長時間的.積累才行。
結(jié)束當天的工作前對收銀臺進行整理并打印好營業(yè)報表，對于超市的經(jīng)營來說各方面的細節(jié)都要予以重視才能確保不會出現(xiàn)差錯，所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務進行整理，這樣的話也是為了避免錯誤的產(chǎn)生從而做到心中有數(shù)，對于每天的營業(yè)額也會確保與單據(jù)相符合并認真填寫營業(yè)報表，核對無誤以后再將其轉(zhuǎn)交給財務部門和超市領導，保持嚴謹?shù)膽B(tài)度也是為了防止因為自身的疏忽出現(xiàn)差錯，所以我能夠根據(jù)超市領導的安排做好這項工作并積累了大量的經(jīng)驗。
對于現(xiàn)階段的我來說仍需要認真做好超市的收銀工作，要為了盡快轉(zhuǎn)正積累經(jīng)驗并做好自身的本職工作才行，所以我會為了超市的發(fā)展而努力并確保今后的效益能夠有所提升，也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領導的支持與同事的協(xié)助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
超市生鮮員工述職報告篇五
在日常生活和工作中，報告對我們來說并不陌生，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編收集整理的關于超市員工的述職報告，歡迎閱讀與收藏。
尊敬的各位領導：
好！經(jīng)過兩個月的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請評議：
首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據(jù)必須有財務室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放d彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置o。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的.，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2，規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。
4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望指正。
超市生鮮員工述職報告篇六
杰出領導和同事：
大家好！我來自xx超市，很榮幸我們被選為年輕的文明職位這個光榮稱號在選舉內(nèi)閣組織后，這是我們內(nèi)閣工作支持和信任的領導，在這里表示我衷心的感謝。
自從公司開展青年文明選舉活動以來，我們內(nèi)閣集團一直選擇青年文明活動作為青年員工，團結(jié)和年輕員工的功勛行之有效的形式。我們內(nèi)閣集團現(xiàn)有員工6人，其中包括5名員工建筑，工廠推廣員1人，平均年齡26歲，是一個年輕人，愿意犧牲團隊。在工作充滿活力，激情和一定程度的親和力。集團員工堅持以質(zhì)量服務為核心，以客戶滿意為宗旨，立足于自己，奉獻愛心，使柜內(nèi)集團完成公司的銷售任務，20xx年1 - 9月銷售額達到65.5萬元，占年度計劃的83％。成就離不開領導的支持和員工的共同努力，我們有信心在未來的時間里完成年度工作，完成工作計劃。
在這里，我們將報告我們內(nèi)閣的基本工作如下：
一、重點關注30種商品和季節(jié)性商品，使用電腦，查找其他商店30種商品，及時介紹。暢銷產(chǎn)品和季節(jié)性貨物預先貨架，成為突出亮點。到90天為周期做銷售分析，看到及時消除緩慢移動的貨物。優(yōu)化庫存庫存，按照商品展示的要求，對產(chǎn)品行進行調(diào)整，使貨物豐滿，美觀，整潔。
二、抓住店鋪銷售工作，因為在9月中旬，是中秋節(jié)，9月12日，13日，所有的頭，結(jié)束幀都是為節(jié)日禮品和飲料堆頭。我們在清洗區(qū)域的樁，端框也包括在內(nèi)，所以我們必須抓住慶?；顒于s上，抓住銷售。我們將于9月17日開展慶?；顒?，在8月30日之前，促銷時間延長。在慶祝的同志們都出了展位，加班，工作人員介紹到位，注意服務的細節(jié)。促銷努力抓住銷售機會，其中建筑品牌衛(wèi)生紙日均銷售額超過30％，固體肥皂銷量為每天54件以上，路橋370克衛(wèi)生紙和蜀氏皮膚護理純白皂等特價商品銷售也更好。并確保暢銷庫存，同時提高銷售業(yè)績，在中秋節(jié)前 晚上，在超市北開開一個小小的100家超市，竟爭力增加，但我們并不氣餒，還是做了工作。中秋節(jié)后，我們洗廁所的所有工作人員使用早上的時間來洗所有的面團頭，結(jié)束幀轉(zhuǎn)換完成，已經(jīng)準備好的特殊貨物清潔和美麗的顯示，以確保最好的在國慶期間商品不缺貨，特價商品繼續(xù)商品。
四、如果我們的內(nèi)閣集團被命名為青年文明，我們必須保持榮耀的稱號，我們將繼續(xù)在高標準，嚴格要求的基礎上，以崗位，青年的聲音，堅定的行動為公司做出更多的貢獻。如果你不能評論對我們職稱的描述有一定的差距，我們將以雙重信心，積極的態(tài)度，繼續(xù)努力找到足夠的進展，以盡早實現(xiàn)這個職位目標。請帶領我們相信和關注我們，我們將更加努力做這項工作。
超市生鮮員工述職報告篇七
現(xiàn)將自己20xx年1月-7月初的工作總結(jié)如下：
一、xxxx超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的`為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮員工述職報告篇八
尊敬的各位領導、同事們，大家好！
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近三個月的工作時間了，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到年底了，在這三個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。
或許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
通過近三個月的工作和學習，賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿。但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動；這這三個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的.工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
這段工作期間，我自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高；當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的，作為服務行業(yè)的一員，我們能做的就是服務顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，我自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚?，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時光飛逝，雖然我自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間，但給自己的的感受卻很深。無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應該多學習多進步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
超市生鮮員工述職報告篇九
尊敬的各位領導：
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作；還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議；近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到20xx年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊，我感覺主要存在的問題，還有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最直接的問題就是陳列面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買；再有就是品相不全的話，一些顧客的購買需求無法滿足，比如顧客要買美白的牙膏，而你沒有，很容易就會流失顧客?，F(xiàn)代人們生活水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范，就是國產(chǎn)牙膏做高端的話，可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌，就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應出來，品牌效應是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草，不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的，關鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看，情況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品，雖然不要求達到特效一百八那種量，但如果比得上怕口臭，也是極不錯了。這個系列，在價位來講，是屬于中等偏上，大部分消費者都能接受，那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法，在上市半年后，無非是透過公司政策，來做特價、買贈，多做促銷活動，讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動，我個人認為，特價一定不能過低，與原價相去甚遠，砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話，個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好，不能裸露在外，可以當做是原生尚品的贈品，特意要讓導購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時，能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品，超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時，是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時，促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法，有些片面，要實現(xiàn)必然困難重重，但就像解繩結(jié)一樣，只要找對方向，慢慢地解，我們就能一點一點地解決，讓奧奇麗逐漸壯大，讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
超市生鮮員工述職報告篇十
引導語：述職報告是社會組織機關和部門的負責人向上級管理機關陳述自己某一階段工作情況，進行總的回顧，找出內(nèi)在規(guī)律，以指導未來實踐的履行職務情況的口頭報告。作為綜合性較強的公文，屬于報告的一種，又與總結(jié)和講話稿相似。今天，小編為大家整理了關于超市員工述職報告范文，歡迎閱讀與參考!
尊敬的各位領導:
您好!經(jīng)過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請您評議:
首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實習。
每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據(jù)必須有財務室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場.
每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報.各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放dm彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop.還有就是對促銷商品及時調(diào)價,當原進價與現(xiàn)進價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價. 以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗.
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè),我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益.這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品，激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間,我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認為做好零售業(yè)的重點包括：1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場價格標簽與海報.標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點我們還需改進.
3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng),導致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗欠缺,有不到之處望您指正.
述職人：xxx
xx年xx月xx日
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到2010年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
超市生鮮員工述職報告篇十一
尊敬的公司領導、同志們：
你們好!
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到20xx年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊，我感覺主要存在的問題，還有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最直接的問題就是陳列面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話，一些顧客的購買需求無法滿足，比如顧客要買美白的牙膏，而你沒有，很容易就會流失顧客?，F(xiàn)代人們生活水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范，就是國產(chǎn)牙膏做高端的話，可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌，就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應出來，品牌效應是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草，不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的，關鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看，情況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品，雖然不要求達到特效一百八那種量，但如果比得上怕口臭，也是極不錯了。這個系列，在價位來講，是屬于中等偏上，大部分消費者都能接受，那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法，在上市半年后，無非是透過公司政策，來做特價、買贈，多做促銷活動，讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動，我個人認為，特價一定不能過低，與原價相去甚遠，砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話，個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好，不能裸露在外，可以當做是原生尚品的贈品，特意要讓導購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時，能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品，超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時，是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時，促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法，有些片面，要實現(xiàn)必然困難重重，但就像解繩結(jié)一樣，只要找對方向，慢慢地解，我們就能一點一點地解決，讓奧奇麗逐漸壯大，讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
述職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
超市生鮮員工述職報告篇十二
您們好！ 我是 xx。20xx 年進入超市行業(yè)，在 xx 是位 xxx 員工，年年的超市浸潤，見證了企業(yè)的興旺成敗。領略了競爭的方方面面，學會了超市的陳列布局，理解了同事的工作追求。超市是終端服務，要將商品滿意送到消費者手中，在這過程中，我有很多感悟，服務的重要性。
1、顧客選商品，很多時間就是選人（因為該商品在其它地方也能買到）首先要將“自己”推銷出去。產(chǎn)品與顧客之間的橋梁就是銷售員本身，如果顧客不接受你，還會需要商品嗎？首先要讓自己看起來像一個好產(chǎn)品，有形象、氣質(zhì)。
2、價值的'認同：讓顧客相信你，對產(chǎn)品價值的認同，弄清顧客觀念，要么配合，要么改變他們的觀念，協(xié)助顧客買最適合他們的產(chǎn)品。
3、在銷售過程中，要讓顧客有一個好的“感覺”，要注意企業(yè)、產(chǎn)品、人、環(huán)境、語言、語調(diào)、肢體動作等其它因素。
4、在銷售過程中，讓顧客感受到“好處”，給顧客帶來快樂與利益，避免不必要的麻煩與痛苦。
任何產(chǎn)品，要將它放置在合適的位置，給予它應有身份和待遇，將它的功能好處盡可能展現(xiàn)給顧客。
1、賣場的環(huán)境與季節(jié)，溫度的協(xié)調(diào)。
2、商品與季節(jié)的適應（適當提前）。
3、商品的關聯(lián)性（相互促進、相互生存、相互敵對。
4、同類商品的錯位性（價格、口味、品牌）。
5、商品的功動感陳列與整齊劃一性。
6、色彩搭配與錯位。
好的賣場，既能留客，又方便送客。
1、商品眼性，能讓顧客快速發(fā)現(xiàn)商品。
2、商品豐富可選，選要求有一定的品牌知名度與品牌拉動力。
3、根據(jù)季節(jié)的變化與消費習慣的改變而迅速調(diào)整商品的陳列位置。
4、購物的方便性，選購區(qū)能留住顧客，通道的設計不能讓顧客趕著顧客走。
以上分析，是我八年來對超市文化的一點感悟，我沒有同供應商談判的技巧與能力。但長期的超市生活，讓我懂得怎樣同顧客打交道，怎樣陳列好商品，這次企業(yè)海選——賣場銷售主管，我想是我成長，成材、成功、付出的好機會。機會總是給予那些有準備的人。愿我能同企業(yè)共同成長。
超市生鮮員工述職報告篇十三
xxxx年，我工作在永輝融僑超市，我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務熱情。在融僑超市，廣大員工同心協(xié)力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個xxx禮貌的環(huán)境下工作，實在令人感到快樂。
我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然，人生的旅途是不可能一帆風順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭吵，偶爾有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復了往日的xxx。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。
永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念，將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市，員工通道設有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里，我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是：《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等，融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領導對待員工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)?？吹匠胁繂T工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工；我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果；我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工……永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發(fā)生，感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
入職永輝以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中xxxx年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上，不斷地展示你內(nèi)心世界的`豐富內(nèi)涵！”可見，永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念，展示自我的才華、個性及風采。
在這股強大的精神力量地帶動下，每當防損部開會時，我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里，我一邊展示著自我的個性，一邊認真吸取同事的工作經(jīng)驗，互相學習充實自我。
xxxx年，在進一步擺正工作心態(tài)的同時，改善工作方法、提高服務意識，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然，決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌，“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現(xiàn)自我的人生價值，與永輝共同成長。
超市生鮮員工述職報告篇十四
各位領導、各位同事：
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗，使我感到非常榮幸，20xx年7月1日xx好家園與xx升超市合并，20xx年9月20日，因工作需要，我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負責人。經(jīng)營方式的不同，讓我有了很大的壓力，但在超市領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名負責人的職責，圓滿完成了各項任務，得到領導的肯定和同事們的好評。在負責xx市店生鮮部期間運轉(zhuǎn)良好，在同事們的團結(jié)和努力下，使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間，我以學習協(xié)助配合部門經(jīng)理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握，并對公司的流程有了全面的認識。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區(qū)領班到生鮮區(qū)見習主管，在領導的關懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對本部門的員工促銷進行了企業(yè)文化，商品知識。商品陳列，商品分類一系列的培訓。加強市調(diào)，深入市場了解消費者的需求，了解市場動向，分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu)，以及合理制定促銷計劃。對成功的開業(yè)奠定了堅實的基礎。并使我xx市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達到145378.60元，銷售毛利11864.91元，銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作，讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團隊，以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習主管的我，很多時候也很茫然，但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助，使我收獲很大，感觸很深。
生鮮實現(xiàn)銷售xx萬元，增長幅度為xx%，實現(xiàn)毛利xxxx萬多元，同比增長xx萬多元，增幅xx%，在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式，新引進南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。挖掘成長期商品，保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長；歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放，顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧客感受到季節(jié)的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調(diào)整滿足了消費者的購賣需求。
1、加大商品的監(jiān)管力度，降低商場的一些額外損耗。加強員工培訓，并讓員工清楚收貨的注意事項，退貨的注意事項，對保質(zhì)期定期檢查，對不能退換的臨期商品及時反饋，并采取一些補救措施。
2、我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經(jīng)營和管理，主要學習內(nèi)容包括：
(1)加強零售理論知識的學習，不斷提高為廣大顧客服務的意識；努力鉆研零售專業(yè)知識，不斷提高服務的技能。
(2)學習商品的進貨及陳列管理，維護、管理好超市職責區(qū)域，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。
(3)學習制訂進貨計劃，以及商品的退貨和報損的檢查。
在培訓中我們要學的最重要就是商品管理，包括商品的陳列管理，促銷管理，價格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài)，從自身開始，從頭干起，從各方面加強自己。做為見習主管來說，我認為應從幾方面提升自己：首先，不斷加強自身的學習，努力提高工管理能力。其次，發(fā)揮表率作用，身先士卒。最后，堅持原則，按要求辦事。
一個多月，雖然在工作中取得了一定的成績，但還存在著很多不足，我不希望這些方面制約了我個人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新，所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作，忽視了個人的理論學習，另外在學習上還欠缺多問，導致我們對零售專業(yè)程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重，要求標準高，有時急于完成工作任務，抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn)，表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整，希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
1：接下來，我希望秉承“合力同心，共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，在食品主管和組長的帶領下，積極學習相關方面的管理工作，使自己逐漸走向成功：
(1)商品陳列管理，包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列，主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。
(2)商品訂退貨流程管理，包括訂貨流程管理和退貨流程管理，尤其期望了解電腦自動訂貨流程，以及手工制單退貨流程知識。
(3)超市營運基本管理，包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象，如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象，如何樹立“始于需求，止于需求”的社區(qū)形象，以及熟悉超市相關的營運管理指標。
2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，超市著手實施八月十五中秋節(jié)，十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3：通過嚴格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優(yōu)質(zhì)；通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好；通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營；通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。
4：狠抓精細化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
超市生鮮員工述職報告篇十五
在公司召聘大川店主管時，我積極報名參與，不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會，還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業(yè)培訓下，我迅速成長，順利通過公司考核，成為了一名實習主管。
xx月到xx月的實習，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列？接貨有哪些要素？主管的崗位職責及工作流程有哪些？”這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。
xx月xx日我迎來了自己的小團隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因為團隊配合的好不好，關系著銷量的提高。在軍訓和開業(yè)前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵，幫他們堅持了下來，我們也經(jīng)過一段時間的相處，建立了良好的關系。
開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學習了陳列的基本原則，但因為沒有親手操作過，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響，我正式進入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走，我即欣喜又擔心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。
最大的收貨就是學會了如何訂貨，起初不知道何時補貨，補多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進先出，商品關聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。
1、知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。
3、尊重人是管人的基礎，不要對員工頤指氣使，禮貌用語多多益善，勇于面對員工的建議，對待員工要一視同仁。
4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，勤奮工作，頑強拼搏，為家園超市發(fā)展做出應有的貢獻！
超市生鮮員工述職報告篇十六
現(xiàn)將自己1月-7月初的工作總結(jié)如下：
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報xx，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的.管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮員工述職報告篇十七
尊敬的領導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等)；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好!
超市生鮮員工述職報告篇十八
伴隨著平安夜的降臨，200x年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會，把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程，理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二，處理問題的態(tài)度很嚴肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要，但在店長的帶領下經(jīng)過學習實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。
我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。
剛加入xxx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學，一點一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節(jié)處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給了我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好。
超市生鮮員工述職報告篇十九
在商場的兩個的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請評議：
我一剛開始，培養(yǎng)專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。
每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據(jù)必須有財務室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。
當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放d彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置0。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2，規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。
4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望指正。
超市生鮮員工述職報告篇二十
現(xiàn)將自己20xx年1月—7月初的工作總結(jié)如下：
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的'角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮員工述職報告篇一
尊敬的領導：
在201x鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
超市生鮮員工述職報告篇二
尊敬的各位領導：
大家好！
我叫xxx，是大川店調(diào)味組的實習領班，于4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月，我經(jīng)歷了許多，學習了許多，以極大的熱情投入到大川店建設中，終于，我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵：調(diào)味組銷量蒸蒸日上，團隊人員勤懇團結(jié)。以下是我這段時間的工作心得與體會，請多多指教。
在公司召聘大川店領班時，我積極報名參與，不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會，還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業(yè)培訓下，我迅速成長，順利通過公司考核，成為了一名實習領班。
4月到5月的實習，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列？接貨有哪些要素？領班的崗位職責及工作流程有哪些？”這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。
5月20日我迎來了自己的小團隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因為團隊配合的好不好，關系著銷量的提高。在軍訓和開業(yè)前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵，幫他們堅持了下來，我們也經(jīng)過一段時間的相處，建立了良好的關系。
開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學習了陳列的基本原則，但因為沒有親手操作過，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響，我正式進入了領班的角色?？粗约旱呢浳锉环鋼矶恋念櫩唾I走，我即欣喜又擔心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。
最大的收貨就是學會了如何訂貨，起初不知道何時補貨，補多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進先出，商品關聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。下面是細則：
1、知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。
4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，勤奮工作，頑強拼搏，為家園超市發(fā)展做出應有的貢獻！
我的述職完畢，謝謝大家。
超市生鮮員工述職報告篇三
尊敬的領導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
超市生鮮員工述職報告篇四
尊敬的領導們：
你們好!
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作，畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領導對自己的信任，一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責，現(xiàn)對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結(jié)。
能夠認真遵守超市的各項制度并提前到到崗，為了做好營業(yè)前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗，在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便于進行置換，另外我也會認真檢查收銀設備并確保能夠正常進行使用，對于收銀臺區(qū)域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象，對我而言這部分工作的完成也相當于養(yǎng)成了較好的習慣，所以我能夠保持這方面的習慣并為收銀工作的完成提供了保障，然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿，所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態(tài)度。
對于收銀的流程能夠做到快速準確并及時驗明現(xiàn)金的真?zhèn)?，雖然現(xiàn)在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現(xiàn)金支付依舊占據(jù)了相當大的份額，因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現(xiàn)金，這便需要及時驗明真?zhèn)尾⒖焖偻瓿墒浙y的流程才行，在做好這項工作的同時也會開具好相應的發(fā)票單據(jù)，若是因為自身的疏忽導致收到xxx的話則需要照價賠償，所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認真仔細，對于收入的現(xiàn)金則會按照規(guī)定如實匯報并做好和財務部門之間的溝通，然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經(jīng)歷長時間的.積累才行。
結(jié)束當天的工作前對收銀臺進行整理并打印好營業(yè)報表，對于超市的經(jīng)營來說各方面的細節(jié)都要予以重視才能確保不會出現(xiàn)差錯，所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務進行整理，這樣的話也是為了避免錯誤的產(chǎn)生從而做到心中有數(shù)，對于每天的營業(yè)額也會確保與單據(jù)相符合并認真填寫營業(yè)報表，核對無誤以后再將其轉(zhuǎn)交給財務部門和超市領導，保持嚴謹?shù)膽B(tài)度也是為了防止因為自身的疏忽出現(xiàn)差錯，所以我能夠根據(jù)超市領導的安排做好這項工作并積累了大量的經(jīng)驗。
對于現(xiàn)階段的我來說仍需要認真做好超市的收銀工作，要為了盡快轉(zhuǎn)正積累經(jīng)驗并做好自身的本職工作才行，所以我會為了超市的發(fā)展而努力并確保今后的效益能夠有所提升，也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領導的支持與同事的協(xié)助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
超市生鮮員工述職報告篇五
在日常生活和工作中，報告對我們來說并不陌生，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編收集整理的關于超市員工的述職報告，歡迎閱讀與收藏。
尊敬的各位領導：
好！經(jīng)過兩個月的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請評議：
首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據(jù)必須有財務室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。最后當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放d彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置o。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的.，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2，規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。
4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望指正。
超市生鮮員工述職報告篇六
杰出領導和同事：
大家好！我來自xx超市，很榮幸我們被選為年輕的文明職位這個光榮稱號在選舉內(nèi)閣組織后，這是我們內(nèi)閣工作支持和信任的領導，在這里表示我衷心的感謝。
自從公司開展青年文明選舉活動以來，我們內(nèi)閣集團一直選擇青年文明活動作為青年員工，團結(jié)和年輕員工的功勛行之有效的形式。我們內(nèi)閣集團現(xiàn)有員工6人，其中包括5名員工建筑，工廠推廣員1人，平均年齡26歲，是一個年輕人，愿意犧牲團隊。在工作充滿活力，激情和一定程度的親和力。集團員工堅持以質(zhì)量服務為核心，以客戶滿意為宗旨，立足于自己，奉獻愛心，使柜內(nèi)集團完成公司的銷售任務，20xx年1 - 9月銷售額達到65.5萬元，占年度計劃的83％。成就離不開領導的支持和員工的共同努力，我們有信心在未來的時間里完成年度工作，完成工作計劃。
在這里，我們將報告我們內(nèi)閣的基本工作如下：
一、重點關注30種商品和季節(jié)性商品，使用電腦，查找其他商店30種商品，及時介紹。暢銷產(chǎn)品和季節(jié)性貨物預先貨架，成為突出亮點。到90天為周期做銷售分析，看到及時消除緩慢移動的貨物。優(yōu)化庫存庫存，按照商品展示的要求，對產(chǎn)品行進行調(diào)整，使貨物豐滿，美觀，整潔。
二、抓住店鋪銷售工作，因為在9月中旬，是中秋節(jié)，9月12日，13日，所有的頭，結(jié)束幀都是為節(jié)日禮品和飲料堆頭。我們在清洗區(qū)域的樁，端框也包括在內(nèi)，所以我們必須抓住慶?；顒于s上，抓住銷售。我們將于9月17日開展慶?；顒?，在8月30日之前，促銷時間延長。在慶祝的同志們都出了展位，加班，工作人員介紹到位，注意服務的細節(jié)。促銷努力抓住銷售機會，其中建筑品牌衛(wèi)生紙日均銷售額超過30％，固體肥皂銷量為每天54件以上，路橋370克衛(wèi)生紙和蜀氏皮膚護理純白皂等特價商品銷售也更好。并確保暢銷庫存，同時提高銷售業(yè)績，在中秋節(jié)前 晚上，在超市北開開一個小小的100家超市，竟爭力增加，但我們并不氣餒，還是做了工作。中秋節(jié)后，我們洗廁所的所有工作人員使用早上的時間來洗所有的面團頭，結(jié)束幀轉(zhuǎn)換完成，已經(jīng)準備好的特殊貨物清潔和美麗的顯示，以確保最好的在國慶期間商品不缺貨，特價商品繼續(xù)商品。
四、如果我們的內(nèi)閣集團被命名為青年文明，我們必須保持榮耀的稱號，我們將繼續(xù)在高標準，嚴格要求的基礎上，以崗位，青年的聲音，堅定的行動為公司做出更多的貢獻。如果你不能評論對我們職稱的描述有一定的差距，我們將以雙重信心，積極的態(tài)度，繼續(xù)努力找到足夠的進展，以盡早實現(xiàn)這個職位目標。請帶領我們相信和關注我們，我們將更加努力做這項工作。
超市生鮮員工述職報告篇七
現(xiàn)將自己20xx年1月-7月初的工作總結(jié)如下：
一、xxxx超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的`為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮員工述職報告篇八
尊敬的各位領導、同事們，大家好！
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近三個月的工作時間了，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到年底了，在這三個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。
或許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!
通過近三個月的工作和學習，賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿。但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動；這這三個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的.工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
這段工作期間，我自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高；當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的，作為服務行業(yè)的一員，我們能做的就是服務顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，我自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚?，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時光飛逝，雖然我自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間，但給自己的的感受卻很深。無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應該多學習多進步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
超市生鮮員工述職報告篇九
尊敬的各位領導：
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作；還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議；近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到20xx年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊，我感覺主要存在的問題，還有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最直接的問題就是陳列面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買；再有就是品相不全的話，一些顧客的購買需求無法滿足，比如顧客要買美白的牙膏，而你沒有，很容易就會流失顧客?，F(xiàn)代人們生活水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范，就是國產(chǎn)牙膏做高端的話，可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌，就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應出來，品牌效應是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草，不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的，關鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看，情況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品，雖然不要求達到特效一百八那種量，但如果比得上怕口臭，也是極不錯了。這個系列，在價位來講，是屬于中等偏上，大部分消費者都能接受，那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法，在上市半年后，無非是透過公司政策，來做特價、買贈，多做促銷活動，讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動，我個人認為，特價一定不能過低，與原價相去甚遠，砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話，個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好，不能裸露在外，可以當做是原生尚品的贈品，特意要讓導購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時，能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品，超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時，是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時，促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法，有些片面，要實現(xiàn)必然困難重重，但就像解繩結(jié)一樣，只要找對方向，慢慢地解，我們就能一點一點地解決，讓奧奇麗逐漸壯大，讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
超市生鮮員工述職報告篇十
引導語：述職報告是社會組織機關和部門的負責人向上級管理機關陳述自己某一階段工作情況，進行總的回顧，找出內(nèi)在規(guī)律，以指導未來實踐的履行職務情況的口頭報告。作為綜合性較強的公文，屬于報告的一種，又與總結(jié)和講話稿相似。今天，小編為大家整理了關于超市員工述職報告范文，歡迎閱讀與參考!
尊敬的各位領導:
您好!經(jīng)過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請您評議:
首先，專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實習。
每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據(jù)必須有財務室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場.
每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報.各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放dm彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop.還有就是對促銷商品及時調(diào)價,當原進價與現(xiàn)進價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價. 以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗.
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè),我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益.這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列，并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品，激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的問題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間,我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認為做好零售業(yè)的重點包括：1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場價格標簽與海報.標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點我們還需改進.
3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng),導致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗欠缺,有不到之處望您指正.
述職人：xxx
xx年xx月xx日
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到2010年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
超市生鮮員工述職報告篇十一
尊敬的公司領導、同志們：
你們好!
迄今在奧奇麗已工作五月有余，奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人，首先我要感謝奧奇麗的各位領導和同事對我的引導和支持。
從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主，具體有：陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的，截止到20xx年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬，人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多，而ka類店普遍高于2萬，并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬，那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講，與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是，必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感，形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊，我感覺主要存在的問題，還有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最直接的問題就是陳列面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話，一些顧客的購買需求無法滿足，比如顧客要買美白的牙膏，而你沒有，很容易就會流失顧客?，F(xiàn)代人們生活水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范，就是國產(chǎn)牙膏做高端的話，可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌，就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應出來，品牌效應是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草，不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的，關鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看，情況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品，雖然不要求達到特效一百八那種量，但如果比得上怕口臭，也是極不錯了。這個系列，在價位來講，是屬于中等偏上，大部分消費者都能接受，那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法，在上市半年后，無非是透過公司政策，來做特價、買贈，多做促銷活動，讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動，我個人認為，特價一定不能過低，與原價相去甚遠，砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話，個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好，不能裸露在外，可以當做是原生尚品的贈品，特意要讓導購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時，能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品，超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時，是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時，促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法，有些片面，要實現(xiàn)必然困難重重，但就像解繩結(jié)一樣，只要找對方向，慢慢地解，我們就能一點一點地解決，讓奧奇麗逐漸壯大，讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
述職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
超市生鮮員工述職報告篇十二
您們好！ 我是 xx。20xx 年進入超市行業(yè)，在 xx 是位 xxx 員工，年年的超市浸潤，見證了企業(yè)的興旺成敗。領略了競爭的方方面面，學會了超市的陳列布局，理解了同事的工作追求。超市是終端服務，要將商品滿意送到消費者手中，在這過程中，我有很多感悟，服務的重要性。
1、顧客選商品，很多時間就是選人（因為該商品在其它地方也能買到）首先要將“自己”推銷出去。產(chǎn)品與顧客之間的橋梁就是銷售員本身，如果顧客不接受你，還會需要商品嗎？首先要讓自己看起來像一個好產(chǎn)品，有形象、氣質(zhì)。
2、價值的'認同：讓顧客相信你，對產(chǎn)品價值的認同，弄清顧客觀念，要么配合，要么改變他們的觀念，協(xié)助顧客買最適合他們的產(chǎn)品。
3、在銷售過程中，要讓顧客有一個好的“感覺”，要注意企業(yè)、產(chǎn)品、人、環(huán)境、語言、語調(diào)、肢體動作等其它因素。
4、在銷售過程中，讓顧客感受到“好處”，給顧客帶來快樂與利益，避免不必要的麻煩與痛苦。
任何產(chǎn)品，要將它放置在合適的位置，給予它應有身份和待遇，將它的功能好處盡可能展現(xiàn)給顧客。
1、賣場的環(huán)境與季節(jié)，溫度的協(xié)調(diào)。
2、商品與季節(jié)的適應（適當提前）。
3、商品的關聯(lián)性（相互促進、相互生存、相互敵對。
4、同類商品的錯位性（價格、口味、品牌）。
5、商品的功動感陳列與整齊劃一性。
6、色彩搭配與錯位。
好的賣場，既能留客，又方便送客。
1、商品眼性，能讓顧客快速發(fā)現(xiàn)商品。
2、商品豐富可選，選要求有一定的品牌知名度與品牌拉動力。
3、根據(jù)季節(jié)的變化與消費習慣的改變而迅速調(diào)整商品的陳列位置。
4、購物的方便性，選購區(qū)能留住顧客，通道的設計不能讓顧客趕著顧客走。
以上分析，是我八年來對超市文化的一點感悟，我沒有同供應商談判的技巧與能力。但長期的超市生活，讓我懂得怎樣同顧客打交道，怎樣陳列好商品，這次企業(yè)海選——賣場銷售主管，我想是我成長，成材、成功、付出的好機會。機會總是給予那些有準備的人。愿我能同企業(yè)共同成長。
超市生鮮員工述職報告篇十三
xxxx年，我工作在永輝融僑超市，我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務熱情。在融僑超市，廣大員工同心協(xié)力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個xxx禮貌的環(huán)境下工作，實在令人感到快樂。
我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然，人生的旅途是不可能一帆風順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭吵，偶爾有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復了往日的xxx。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。
永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念，將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市，員工通道設有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里，我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是：《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等，融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領導對待員工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)?？吹匠胁繂T工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工；我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果；我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工……永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發(fā)生，感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
入職永輝以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中xxxx年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上，不斷地展示你內(nèi)心世界的`豐富內(nèi)涵！”可見，永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念，展示自我的才華、個性及風采。
在這股強大的精神力量地帶動下，每當防損部開會時，我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里，我一邊展示著自我的個性，一邊認真吸取同事的工作經(jīng)驗，互相學習充實自我。
xxxx年，在進一步擺正工作心態(tài)的同時，改善工作方法、提高服務意識，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然，決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌，“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現(xiàn)自我的人生價值，與永輝共同成長。
超市生鮮員工述職報告篇十四
各位領導、各位同事：
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗，使我感到非常榮幸，20xx年7月1日xx好家園與xx升超市合并，20xx年9月20日，因工作需要，我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負責人。經(jīng)營方式的不同，讓我有了很大的壓力，但在超市領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名負責人的職責，圓滿完成了各項任務，得到領導的肯定和同事們的好評。在負責xx市店生鮮部期間運轉(zhuǎn)良好，在同事們的團結(jié)和努力下，使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間，我以學習協(xié)助配合部門經(jīng)理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握，并對公司的流程有了全面的認識。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區(qū)領班到生鮮區(qū)見習主管，在領導的關懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對本部門的員工促銷進行了企業(yè)文化，商品知識。商品陳列，商品分類一系列的培訓。加強市調(diào)，深入市場了解消費者的需求，了解市場動向，分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu)，以及合理制定促銷計劃。對成功的開業(yè)奠定了堅實的基礎。并使我xx市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達到145378.60元，銷售毛利11864.91元，銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作，讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團隊，以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習主管的我，很多時候也很茫然，但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助，使我收獲很大，感觸很深。
生鮮實現(xiàn)銷售xx萬元，增長幅度為xx%，實現(xiàn)毛利xxxx萬多元，同比增長xx萬多元，增幅xx%，在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式，新引進南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。挖掘成長期商品，保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長；歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放，顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧客感受到季節(jié)的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調(diào)整滿足了消費者的購賣需求。
1、加大商品的監(jiān)管力度，降低商場的一些額外損耗。加強員工培訓，并讓員工清楚收貨的注意事項，退貨的注意事項，對保質(zhì)期定期檢查，對不能退換的臨期商品及時反饋，并采取一些補救措施。
2、我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經(jīng)營和管理，主要學習內(nèi)容包括：
(1)加強零售理論知識的學習，不斷提高為廣大顧客服務的意識；努力鉆研零售專業(yè)知識，不斷提高服務的技能。
(2)學習商品的進貨及陳列管理，維護、管理好超市職責區(qū)域，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。
(3)學習制訂進貨計劃，以及商品的退貨和報損的檢查。
在培訓中我們要學的最重要就是商品管理，包括商品的陳列管理，促銷管理，價格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài)，從自身開始，從頭干起，從各方面加強自己。做為見習主管來說，我認為應從幾方面提升自己：首先，不斷加強自身的學習，努力提高工管理能力。其次，發(fā)揮表率作用，身先士卒。最后，堅持原則，按要求辦事。
一個多月，雖然在工作中取得了一定的成績，但還存在著很多不足，我不希望這些方面制約了我個人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新，所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作，忽視了個人的理論學習，另外在學習上還欠缺多問，導致我們對零售專業(yè)程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重，要求標準高，有時急于完成工作任務，抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn)，表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整，希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
1：接下來，我希望秉承“合力同心，共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，在食品主管和組長的帶領下，積極學習相關方面的管理工作，使自己逐漸走向成功：
(1)商品陳列管理，包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列，主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。
(2)商品訂退貨流程管理，包括訂貨流程管理和退貨流程管理，尤其期望了解電腦自動訂貨流程，以及手工制單退貨流程知識。
(3)超市營運基本管理，包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象，如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象，如何樹立“始于需求，止于需求”的社區(qū)形象，以及熟悉超市相關的營運管理指標。
2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，超市著手實施八月十五中秋節(jié)，十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3：通過嚴格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優(yōu)質(zhì)；通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好；通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營；通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。
4：狠抓精細化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
超市生鮮員工述職報告篇十五
在公司召聘大川店主管時，我積極報名參與，不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會，還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業(yè)培訓下，我迅速成長，順利通過公司考核，成為了一名實習主管。
xx月到xx月的實習，每一天對于我來說都是一個新的階梯，每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列？接貨有哪些要素？主管的崗位職責及工作流程有哪些？”這些專業(yè)知識漸漸深入我的腦海，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。
xx月xx日我迎來了自己的小團隊，也迎來了一個新的挑戰(zhàn)，因為團隊配合的好不好，關系著銷量的提高。在軍訓和開業(yè)前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵，幫他們堅持了下來，我們也經(jīng)過一段時間的相處，建立了良好的關系。
開業(yè)在陳列商品時，望著空空的貨架，我的腦子一片空白，盡管我已經(jīng)在理論和實體店里學習了陳列的基本原則，但因為沒有親手操作過，還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅信”沒有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響，我正式進入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走，我即欣喜又擔心，欣喜著會有很好的營業(yè)額，擔心著是否會斷貨，我不斷地與采購溝通聯(lián)系，在采購的幫助下，沒有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。
最大的收貨就是學會了如何訂貨，起初不知道何時補貨，補多少數(shù)量，庫存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫存及最大庫存，季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則：顯而易見，易拿易放，整齊豐滿，先進先出，商品關聯(lián)縱向陳列，我和組員在擺放商品時體現(xiàn)出了形象商品，銷量商品，及效益商品優(yōu)先化，并且頗具用心地陳列，以營造出一種溫馨明快的氣氛，使商品傳達出一種無形的語言，激發(fā)了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天，微笑著面對每一個人。
1、知人善任，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。
3、尊重人是管人的基礎，不要對員工頤指氣使，禮貌用語多多益善，勇于面對員工的建議，對待員工要一視同仁。
4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，勤奮工作，頑強拼搏，為家園超市發(fā)展做出應有的貢獻！
超市生鮮員工述職報告篇十六
現(xiàn)將自己1月-7月初的工作總結(jié)如下：
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報xx，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的.管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮員工述職報告篇十七
尊敬的領導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等)；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關，上貨方面關注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領班的職務，在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好!
超市生鮮員工述職報告篇十八
伴隨著平安夜的降臨，200x年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會，把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程，理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二，處理問題的態(tài)度很嚴肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要，但在店長的帶領下經(jīng)過學習實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。
我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。
剛加入xxx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學，一點一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節(jié)處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給了我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好。
超市生鮮員工述職報告篇十九
在商場的兩個的培訓及實習，我作為儲備管理學員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作，現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下，請評議：
我一剛開始，培養(yǎng)專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié)，我認為我已掌握基本的業(yè)務知識，能夠熟練操作辦公、erp、預算系統(tǒng)，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統(tǒng)而全面的學習了有關零售業(yè)及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之后我們進入了下門店實習的階段。根據(jù)分配，我到清潔用品部實習。
每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤查看商品的銷售情況，在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自采，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數(shù)量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產(chǎn)日期，原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受，之后在防損員的審核下，由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看，如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客，并作好補貨；如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分為直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據(jù)必須有財務室的簽字；配退即部門主管發(fā)郵件給總部，得到審核同意后方可退貨。
當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù)，無誤簽字，方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放d彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設置0。還有就是對促銷商品及時調(diào)價，當原進價與現(xiàn)進價不一致時，要注明庫存調(diào)整，特殊商品注明實銷補差，通過課長，處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定著銷售業(yè)績，雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的，但不能忽視每個細節(jié)，佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙著幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作為部門主管，要清楚當月的銷售預算，并落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今后的工作中不斷改進，積累經(jīng)驗。
陳列，并保持干凈整齊；認真為顧客介紹商品，激起其購買欲；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時，我們要分清責任，盡快解決，盡量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結(jié)部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦時，我會主動調(diào)解，站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作，努力為顧客。
第六，學習能力和創(chuàng)新能力。實習期間，我不斷挑戰(zhàn)自己，接觸到許多新的專業(yè)知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思，我認為做好零售業(yè)的重點包括：
1，完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務臺，包含開發(fā)票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2，規(guī)賣場價格標簽與海報。標準的標簽除要表明商品價格，商品名稱，規(guī)格，產(chǎn)地外，還要注重標簽的顏色，或用字母代替，以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3，辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置，室內(nèi)要整潔；比如在墻上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。
4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業(yè)的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5，降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。分析商品缺貨的瓶頸有5個方面：一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；二是門店后倉太小，影響周轉(zhuǎn)；三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng)，導致漏訂，晚訂和非最優(yōu)批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限，經(jīng)驗欠缺，有不到之處望指正。
超市生鮮員工述職報告篇二十
現(xiàn)將自己20xx年1月—7月初的工作總結(jié)如下：
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的'角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。