學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃（實用21篇）

    了解未來的計劃可以使我們提前做好準(zhǔn)備，避免臨時抱佛腳。我們應(yīng)該在計劃中設(shè)定一些具體的時間節(jié)點和階段性目標(biāo)，以便更好地監(jiān)督和推動計劃的執(zhí)行進(jìn)度。小編整理了一些制定計劃的常見問題和解決方法，希望對大家有所幫助。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇一
    四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
    1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
    2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
    3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
    4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
    5、提供助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
    由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇二
    食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅僅全校師生十分關(guān)注，家長社會也十分關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個窗口，作為學(xué)校的一個“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：
    1、圍繞大局，提高認(rèn)識。今年以來，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此狀況下，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)?？焖侔l(fā)展的大好形勢，必將愧對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏應(yīng)對全校師生。因此，我們把切實做好各項生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。個性是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實際，堅持對職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評。
    2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，我們沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工帶給便利條件，使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
    就餐方面，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。此刻，食堂每一天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工帶給滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于理解大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
    不足之處：1。食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
    2。食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié)，甚至拉幫結(jié)派，嚴(yán)重影響工作。
    針對這些存在的問題，在下學(xué)期我們將采取必要措施，將對食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇三
    推行“河長制”，是保護(hù)水環(huán)境、改善水生態(tài)的重要舉措;是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要抓手。在縣委、縣政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，四川xxxx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會“河長制”工作自啟動以來，各項工作有序推進(jìn)，現(xiàn)就2020年工作總結(jié)和2020年工作計劃報告如下：
    (一)明確目標(biāo)任務(wù)，落實專人推進(jìn)。
    根據(jù)相關(guān)文件要求，我委迅速組織全體干部職工召開2020年河長制工作會，傳達(dá)河長制工作文件精神，明確我委2020年河長制工作的重點及任務(wù)，對河長制工作進(jìn)行了安排部署，落實專人全力推進(jìn)河長制工作，完善工作流程，及時反映情況，加強(qiáng)督查檢查，全力推進(jìn)河長制工作。
    (二)實施循環(huán)用水，開展清潔生產(chǎn)。
    為貫徹河長制工作會議精神，全面推行河長制工作，我委狠抓園區(qū)工業(yè)企業(yè)污染防治，采取以巡查人員現(xiàn)行說教、督導(dǎo)曝光的形式，及時對園區(qū)企業(yè)的不文明行為進(jìn)行勸阻;強(qiáng)化企業(yè)排污監(jiān)管，開展企業(yè)“雙達(dá)標(biāo)”清潔生產(chǎn)行動，鼓勵企業(yè)開展自愿性清潔生產(chǎn)審核，實施清潔化改造，指導(dǎo)企業(yè)開展清潔生產(chǎn);加強(qiáng)園區(qū)工業(yè)用水監(jiān)管，鼓勵園區(qū)企業(yè)循環(huán)用水;推動園區(qū)廢水預(yù)處理、污水集中處理設(shè)施和自動在線監(jiān)測設(shè)施建設(shè)等，收到了較好反響。
    (三)協(xié)助巡河活動，建立巡河臺賬。
    我委按照相關(guān)文件要求，協(xié)助縣級河長擬定巡河計劃，開展巡河活動，根據(jù)“分級負(fù)責(zé)、分片包干、一河一長、一河一策”的舉措，對協(xié)助馬兵河長所管轄的石塘河進(jìn)行摸底調(diào)查，及時了解石塘河相關(guān)情況和存在的問題，結(jié)合實際，探索建立“一河一策”的治理方案。根據(jù)石塘河河道截污納管、日常保潔是否到位;工業(yè)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、污水處理設(shè)施、服務(wù)行業(yè)企業(yè)等是否在偷排、漏排及超標(biāo)排放等環(huán)境違法行為;是否存在各類污水直排口、涉水違建(構(gòu))筑物、棄土棄渣、工業(yè)固廢和危險廢棄物等;生活垃圾是否有效收集處理;河道整治工程質(zhì)量進(jìn)展情況;河道管護(hù)范圍內(nèi)的各類堆積物及違章建筑;河道已整改問題是否出現(xiàn)反彈現(xiàn)象等問題，建立巡河臺賬，進(jìn)一步落實河長制相關(guān)工作。
    河長制工作開展以來，雖然取得了一定成效，但是在具體工作中也存在一些主要問題。一是部分沿河群眾對河道環(huán)境保護(hù)的主觀意識不強(qiáng)，把未經(jīng)處理的生活垃圾倒入河溝，甚至有個別群眾把未經(jīng)處理的畜禽糞便、污水排入河流，導(dǎo)致“河長”工作壓力大，河道環(huán)境整治難度大，易反復(fù)，不能從根本上解決問題。二是日常工作存在一定的缺位現(xiàn)象，政策措施落實不到位，河庫保潔員人數(shù)及清潔河庫的頻次密度不夠。
    1.進(jìn)一步理順機(jī)制，完善“河長制”制度。
    根據(jù)當(dāng)前“河長制”實施以來反映的問題，進(jìn)一步明確責(zé)任，抓好落實，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，擬定進(jìn)一步完善“河長制”管理的工作意見。建立河長工作制度，定期檢查所聯(lián)系河流，及時了解工作情況，定期總結(jié)交流，明確獎懲辦法。抓好落實跟蹤，安排回訪，認(rèn)真研究、共同商量解決老大難問題。進(jìn)一步延伸“河長制”管理效果，借鑒其他地區(qū)“河長制”經(jīng)驗，全力推行河道網(wǎng)格化管理，探索“一網(wǎng)一長”河道管理辦法。
    2.進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，探索“一河一策”途徑。
    為強(qiáng)化對河長制單位開展工作情況的監(jiān)管，抓緊落實巡查人員、制定工作制度，完善軟硬件建設(shè)，指導(dǎo)提高巡查督查質(zhì)量、做好涉河不文明行為勸導(dǎo)。從“河道三包”責(zé)任制簽訂、河道巡查、義務(wù)勸導(dǎo)、宣傳標(biāo)識上牌，到區(qū)域內(nèi)河道保潔、河岸整潔及工作創(chuàng)新等多方面探索河道管理方法，研究“一河一策”可行途徑，積極樹立河長制典型。
    3.進(jìn)一步加強(qiáng)整治，提升河道管理效果。
    繼續(xù)深入清潔工程建設(shè)，圍繞河道“五化”目標(biāo)，結(jié)合縣政府開展周邊水環(huán)境集中整治的部署，認(rèn)真組織開展河道淤塞、河岸垃圾、沿河搭建養(yǎng)殖、沿河污水排放等河道水環(huán)境問題摸排，針對性地提出河道治理和長效管理方案，切實解決河道水環(huán)境存在的突出問題，為河長制實施和河道的長效管理奠定良好基礎(chǔ)。
    為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于全面推行河（湖）長制的重大決策部署，按照市、區(qū)“兩級”關(guān)于推動河（湖）長制從“有名”向“有實”轉(zhuǎn)變的工作要求，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，推動各級河（湖）長真正把“長”的責(zé)任扛起來、抓到位，切實將群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境的滿意度作為評價河（湖）長履職成效的重要標(biāo)準(zhǔn)，請群眾評判、讓群眾監(jiān)督，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定本工作方案。
    堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會精神，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，積極踐行以人民為中心的發(fā)展思想，把落實河（湖）長制作為增強(qiáng)“四個意識”、堅定“四個自信”、堅決做到“兩個維護(hù)”的實踐檢驗，秉持“人民至上”理念，建立人民群眾與河（湖）長間的橋梁，以提出問題、改進(jìn)落實、向群眾匯報為主導(dǎo)，做好河（湖）長制相關(guān)工作的政策解讀和解疑釋惑，不斷提升人民群眾對水生態(tài)環(huán)境的獲得感、幸福感、安全感，努力打造人民滿意的幸福河湖。
    （一）以人民為中心。堅持人民至上、緊緊依靠人民、不斷造福人民、牢牢植根人民，通過落實河（湖）長制各項具體工作，增進(jìn)河湖水生態(tài)環(huán)境的民生福祉。
    （二）突出民生導(dǎo)向。積極回應(yīng)群眾關(guān)切，把功夫下在平時，真正讓群眾見到行動、感受到變化，切實提高街道群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境治理和河（湖）長制工作的滿意度。
    （三）杜絕泛泛而談。向群眾匯報要突出重點、正視問題，注重結(jié)合視頻、圖片等影像資料，運用具體事例、數(shù)據(jù)如實匯報工作情況，對下一步工作計劃提出切實可行的措施，避免匯報流于形式。
    （四）加強(qiáng)輿論監(jiān)督。把群眾滿意作為最高標(biāo)準(zhǔn)，大力推動解決群眾反映、上級指出和自己查擺的問題，形成河（湖）長與群眾間的良好互動，向群眾交出滿意答卷。
    街鎮(zhèn)級總河（湖）長、村級河（湖）長要將履職情況向所轄區(qū)域內(nèi)的群眾匯報，廣泛接受群眾監(jiān)督，聽取群眾意見。鎮(zhèn)級由鎮(zhèn)級總河（湖）長進(jìn)行匯報，村級由村級河（湖）長進(jìn)行匯報。
    1.貫徹落實上級關(guān)于河（湖）長制的決策部署情況；
    2.群眾關(guān)心、關(guān)注的涉水民生熱點問題落實情況；
    5.本區(qū)域河（湖）長制工作、河湖水生態(tài)環(huán)境治理保護(hù)的主要舉措、成效、存在問題以及下一步工作計劃。
    （一）鎮(zhèn)級總河（湖）長。
    1.鎮(zhèn)級總河（湖）長結(jié)合實際，在媒體平臺、微信公眾號等媒體上，主動向社會公開履職情況。原則上，每年至少一次。
    2.鎮(zhèn)級總河（湖）長結(jié)合實際，在本鎮(zhèn)組織的“向群眾匯報”以及各類面向群眾活動的匯報中，增加河（湖）長制履職情況。
    （二）村級河（湖）長。
    1.村級河（湖）長結(jié)合實際，將河（湖）長制履職情況納入村（居）民代表大會、黨員大會的匯報內(nèi)容，并通過村廣播、村（居）委會公告欄等形式發(fā)布需要公開的涉河湖事項。原則上，每年至少一次。經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論研究決定，每年第一季度完成“向群眾匯報”工作。
    2.村級河（湖）長結(jié)合實際，年底將本村河（湖）長制工作考核情況進(jìn)行公示，每年一次。
    3.村級河（湖）長結(jié)合實際，入戶介紹河湖日常管護(hù)情況，宣講河湖管護(hù)公民義務(wù)，廣泛聽取群眾對履職情況意見建議，營造群眾自覺維護(hù)河湖水生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。
    （一）鎮(zhèn)黨委。
    1.結(jié)合本街鎮(zhèn)“向群眾匯報”和領(lǐng)導(dǎo)干部述職工作，組織落實河（湖）長“向群眾匯報”工作方案。
    2.在現(xiàn)有媒體資源和群眾監(jiān)督渠道的基礎(chǔ)上，搭建本鎮(zhèn)河（湖）長“向群眾匯報”的平臺，進(jìn)一步暢通河（湖）長制監(jiān)督舉報渠道。
    （二）鎮(zhèn)河（湖）長辦。
    1.監(jiān)督村級河（湖）長向群眾匯報工作情況。
    2.組織處置群眾舉報的涉河湖問題，歸納總結(jié)群眾關(guān)心事項，及時向村級總河（湖）長反饋并督促問題整改。
    3.匯總本鎮(zhèn)河（湖）長“向群眾匯報”工作方案落實情況，并在每年第一季度內(nèi)向區(qū)河（湖）長辦報告。
    （三）各級匯報人。
    履行河（湖）長職責(zé)到位，認(rèn)真撰寫材料，如實向群眾匯報，及時部署協(xié)調(diào)解決群眾反映問題，接受群眾監(jiān)督、聽取群眾意見、回應(yīng)群眾關(guān)切。
    八個多月的時間漫長而又短暫。這幾個月在學(xué)生會經(jīng)歷了許多，懂得了許多，也學(xué)到了許多。就我個人而言，我是一個不太喜歡積極表現(xiàn)的人，當(dāng)大家蜂擁而上、一馬當(dāng)先的時候，我習(xí)慣于靜靜地站在旁邊，這是自己的性格使然，有時也會感覺很尷尬。正因如此，我就下定決心要盡自己最大的努力完成好屬于自己的任務(wù)，我始終認(rèn)為這是一種責(zé)任。
    在即將過去的一年里，我和我部其他成員一起，本著“來自于同學(xué)，服務(wù)于同學(xué)”的宗旨，恪守職責(zé)，盡心盡力地完成了主席團(tuán)分配的各項任務(wù)。無論是品牌活動“每周關(guān)注”，還是“大學(xué)生心理健康知識講座”、”足跡學(xué)院歷史大搜集“等活動都得到成功舉辦。切切實實豐富了我校校園文化生活，提高了院學(xué)生會的知名度。在做好本職工作的同時，我們還注重加強(qiáng)與其他部門的交流與合作，積極配合其他部門搞好各項活動，從而提高了院學(xué)生會的工作效率。
    學(xué)習(xí)部相對于其他部門來說，部門職責(zé)仍不是很明確。針對這一現(xiàn)狀，我們會在今后的工作中繼續(xù)強(qiáng)化部門職責(zé)，汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，創(chuàng)新工作思路，多向其他部門虛心學(xué)習(xí)。下面我談一談今后的工作計劃：
    首先，對部內(nèi)干事的培養(yǎng)方面，我個人認(rèn)為思想決定態(tài)度，態(tài)度決定行動。因此我們將繼續(xù)加強(qiáng)對干事的個人思想教育，使每個人端正加入院學(xué)生會的動機(jī)，盡快融入本組織，了解院學(xué)生會的各項規(guī)章制度，增強(qiáng)大家的榮譽感與責(zé)任感，幫助大家學(xué)習(xí)上有進(jìn)步，能力上有提高。
    其次，部內(nèi)活動方面，我們會在辦好品牌活動的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，多組織同學(xué)開展一些形式新穎、有號召力兼具知識性、趣味性的活動，充分調(diào)動廣大同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，從而營造良好的校園文化氛圍，同時也為同學(xué)們搭建更多展現(xiàn)個人風(fēng)采的舞臺。
    最后，我們會秉承以前的優(yōu)良作風(fēng)，做好自我定位，與其他部門加強(qiáng)溝通交流。古語有云“他山之石可以攻玉“，我們會虛心向主席團(tuán)及其他部門學(xué)習(xí)，爭取把工作做到最好。
    在今后的工作中，我們定會以更加飽滿的熱情投入到學(xué)生會的各項工作中去，認(rèn)真負(fù)責(zé)，敢于創(chuàng)新，高質(zhì)量高效率地完成各項任務(wù)，真正做到“來自于同學(xué)，服務(wù)于同學(xué)”，為豐富我校校園文化生活和加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
    “十四五”時期是由全面建成小康社會向基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進(jìn)的關(guān)鍵時期，深刻認(rèn)識國內(nèi)外形勢的新趨向新態(tài)勢，準(zhǔn)確把握xx經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新特點新要求，科學(xué)制定并有效實施“十四五”規(guī)劃，對于xx立足新起點、勾畫新藍(lán)圖、實現(xiàn)新跨越，譜寫新時代“中等城市、魅力xx”發(fā)展建設(shè)新篇章，意義重大、影響深遠(yuǎn)。
    邁上新臺階。
    “十三五”時期，在省、市堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，縣委、縣政府團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全縣人民，始終以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹新發(fā)展理念，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，把握高質(zhì)量發(fā)展要求，堅持實事求是，運用系統(tǒng)思維，圍繞“沿海經(jīng)濟(jì)、縣城經(jīng)濟(jì)、礦業(yè)經(jīng)濟(jì)”三大板塊加速崛起，大力實施“五項戰(zhàn)略”，打好“五場硬仗”，統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險、保穩(wěn)定，全力以赴落實發(fā)展第一要務(wù)，“十三五”確定的“一個高于”“兩個翻番”“六個顯著提升”目標(biāo)任務(wù)如期完成。
    綜合實力顯著增強(qiáng)，全面建成小康社會圓滿收官。2019年全縣生產(chǎn)總值完成xx億元，前四年年均增長xx%，“十三五”期間可望保持x%以上中高速增長。發(fā)展質(zhì)量持續(xù)提升，一般公共預(yù)算收入2020年預(yù)計完成xx億元，五年年均增長x%。城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民人均可支配收入2020年預(yù)計分別達(dá)到xx元和xx元，五年年均分別增長x%和x%。固定資產(chǎn)投資2020年預(yù)計完成xx億元，五年累計達(dá)到xx億元。社會消費品零售總額2020年xx億元，五年年均增長x%。實際利用外資2020年預(yù)計完成xx億美元，五年年均增長xx%。xx躋身“全國縣域經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”行列。
    動能轉(zhuǎn)換進(jìn)程顯著加快，制造業(yè)主導(dǎo)地位基本形成。工業(yè)轉(zhuǎn)型升級提速，投資建成xx鋼鐵電力設(shè)施制造、xx重工船用制品制造等一批重大產(chǎn)業(yè)項目，初步構(gòu)建起以新型建筑材料、生物健康產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)體系，規(guī)上工業(yè)企業(yè)完成增加值xx億元，“十三五”前4年平均增速達(dá)到x%。服務(wù)業(yè)發(fā)展提質(zhì)擴(kuò)容，地產(chǎn)開發(fā)、商貿(mào)餐飲、電子商務(wù)、物流金融、文化旅游等服務(wù)能力不斷提升，獲評電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村省級綜合示范縣?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)增量提效，集約化、規(guī)?；?、品牌化水平不斷提高，被命名為中國肉雞之鄉(xiāng)、生豬之鄉(xiāng)，全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、中國綠色農(nóng)業(yè)示范縣。
    創(chuàng)新發(fā)展能力顯著提升，高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢基本形成?？萍夹椭行∑髽I(yè)達(dá)到xx家、高新技術(shù)企業(yè)達(dá)到xx家，規(guī)上工業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值年均增長xx%以上，全社會研發(fā)投入占gdp的比重達(dá)到xx%，專利申請量、授權(quán)量年均增長xx%以上，萬人發(fā)明專利擁有量達(dá)到xx%，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到xx%，在全市率先成立“人才之家”，建成3家省級院士工作站，“xx”人才項目入選全省重點示范工程，xx開發(fā)區(qū)獲評“全省縣域高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展先進(jìn)園區(qū)”，科技進(jìn)步對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率顯著提高，勞動生產(chǎn)率大幅提高，科技創(chuàng)新能力在全省第62位、全市第xx位，達(dá)到全省中上等水平。
    協(xié)同發(fā)展水平顯著提高，區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展格局基本形成。xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)納入北京xx協(xié)同發(fā)展示范區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)，xx國際產(chǎn)業(yè)園獲國家xx總局批準(zhǔn)享受北京異地監(jiān)管政策，縣醫(yī)院、中醫(yī)院分別與北京xx醫(yī)院、阜外醫(yī)院實現(xiàn)遠(yuǎn)程會診，建成央視有機(jī)稻米種植基地、北京xx集團(tuán)綠色蔬菜供應(yīng)基地，“十三五”承接京津轉(zhuǎn)移項目xx個、總投資xx億元。xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)xx產(chǎn)業(yè)園、xx產(chǎn)業(yè)園、xx產(chǎn)業(yè)園“一區(qū)三園”加速崛起，礦業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)園加快加速，園區(qū)主營業(yè)務(wù)收入、稅收較“十二五”末同比分別增長60%和25%。
    經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力顯著增強(qiáng)，全面開放發(fā)展格局基本形成。積極落實“放管服”改革，深入開展“三深化三提升”活動，全力促進(jìn)市場主體發(fā)展，在全市率先實施“一口受理、口口審批”新模式，市場主體登記注冊實現(xiàn)“五十證合一”和“全程電子化”，推出項目全程代辦服務(wù)，xx家中介機(jī)構(gòu)入駐中介超市，免費代辦審批事項494項，壓縮各類服務(wù)時限50%以上，民營經(jīng)濟(jì)和中小企業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、活力增強(qiáng)的發(fā)展態(tài)勢，xx塑造優(yōu)良政務(wù)環(huán)境的經(jīng)驗做法被多家媒體報道。2020年預(yù)計實際利用外資xx億美元、完成進(jìn)出口總額xx億美元。
    基礎(chǔ)設(shè)施支撐顯著增強(qiáng)，城鄉(xiāng)融合發(fā)展格局基本形成?！耙桓垭p城”工作全市領(lǐng)先，一批精品小區(qū)工程完工，新增商住面積xx萬平方米，完成道路改造、老舊小區(qū)道路排水改造、天燃?xì)廨敋飧删€并網(wǎng)、新水源井等基礎(chǔ)設(shè)施工程，市政道路形成“十橫十二縱”路網(wǎng)體系，縣城“一河三區(qū)”建設(shè)框架基本成型。突出精細(xì)管理、常態(tài)長效，實施“雙巡查”大城管模式，順利通過全國衛(wèi)生縣城、省級文明縣城復(fù)審復(fù)檢。深化實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，建成市級示范片區(qū)1個、示范村xx個、提升村xx個，農(nóng)村生活環(huán)境不斷改善，全縣xx個村基本實現(xiàn)“四清四化”，被評為全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣，河北省新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)縣、農(nóng)村面貌改造提升先進(jìn)縣。實施農(nóng)村飲水工程鞏固提升項目，農(nóng)村飲水安全問題有效解決。全縣城鎮(zhèn)化率達(dá)到47.8%，城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化水平逐步提高，為城鄉(xiāng)融合進(jìn)一步發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
    生態(tài)環(huán)境質(zhì)量顯著改善，綠色發(fā)展態(tài)勢基本形成。積極推進(jìn)工業(yè)污染專項治理，嚴(yán)格落實強(qiáng)化管控和應(yīng)急減排措施，大力開展“一區(qū)三線十河”深度整治，2019年pm2.5平均濃度較“十二五”末期下降xx%，空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)達(dá)到228天。全面落實河長制，“全域治水、清水潤城”項目順利起步，xx河、xx河等重點流域以及xx河水體水質(zhì)監(jiān)測穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，縣集中式飲用水水源地水質(zhì)100%達(dá)標(biāo)。土壤環(huán)境調(diào)查任務(wù)順利完成，被確定為土壤防治推進(jìn)縣。“全域治水、清水潤城”項目順利起步。濕地保護(hù)進(jìn)一步加強(qiáng)，大力實施綠廊綠道、綠化修復(fù)、農(nóng)田林網(wǎng)及沙地治理和環(huán)企、沿海、城區(qū)綠化工程，“十三五”期間植樹造林xx萬畝，獲評“全國綠化模范單位”稱號，成功創(chuàng)建國家級園林縣城。
    民生福祉水平顯著提高，共享發(fā)展局面基本形成。堅持幼有所育、學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、若有所扶，全縣幼兒園普惠率達(dá)到82.8%，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.5%以內(nèi)，新縣醫(yī)院、精神病醫(yī)院、急救中心投入使用，縣疾控中心、xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)衛(wèi)生院建設(shè)全部竣工，建成xx博物館、全民健身活動中心、文化廣場等文體基礎(chǔ)設(shè)施，食品安全實現(xiàn)從田間到餐桌多渠道、多層次規(guī)范化監(jiān)管，群眾飲食用藥更加安全，各項社會保障能力全面增強(qiáng)，形成社會資源共享、社會環(huán)境平安和諧的局面。
    常態(tài)化疫情防控工作扎實開展，“六穩(wěn)”、“六?！苯y(tǒng)籌推進(jìn)的局面基本形成。面對新冠肺炎疫情這一新中國成立以來我國發(fā)生的傳播速度最快、感染范圍最廣、防控難度最大的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件，縣委縣政府政府沉著應(yīng)對、科學(xué)防控、精準(zhǔn)施策，抓“六穩(wěn)”、促“六?！?，打好防疫情、保發(fā)展組合拳，全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展經(jīng)受住了疫情“大考”。堅持把人民健康放到第一位，組織開展網(wǎng)格化、地毯式排查，對患病人員進(jìn)行全力科學(xué)救治，全力提高收治率和治愈率、降低感染率和死亡率，疫情防控取得階段性勝利。堅持兩手都要抓、兩戰(zhàn)都要贏，完善常態(tài)化防控機(jī)制，多措并舉推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為實現(xiàn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“雙勝利”奠定了良好基礎(chǔ)。
    在肯定成績的同時也要清醒認(rèn)識到，全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中還存在不少困難和問題。一是做大總量、做強(qiáng)增量、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)的任務(wù)仍然較重。經(jīng)濟(jì)總量仍然偏小，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占比保持高位，仍是典型的農(nóng)業(yè)大縣，制造業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展不充分，縣域特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級緩慢，臨港經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，城市經(jīng)濟(jì)帶動能力弱。二是科技支撐、創(chuàng)新驅(qū)動、數(shù)字引領(lǐng)的任務(wù)仍然較重。企業(yè)主體創(chuàng)新能力亟待增強(qiáng)，技術(shù)裝備升級壓力較大，質(zhì)量、效率、動力變革有待進(jìn)一步深化，數(shù)字經(jīng)濟(jì)、互聯(lián)網(wǎng)+融入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各環(huán)節(jié)、各層面還不夠充分，新動能對經(jīng)濟(jì)的支撐作用還不穩(wěn)固。三是環(huán)境改善、政策支撐、開放護(hù)航的任務(wù)仍然較重。生態(tài)環(huán)境治理任重道遠(yuǎn)，環(huán)境污染問題還沒有得到根本性解決，治理和修復(fù)任務(wù)還很艱巨。市場化改革還需加大力度，實體經(jīng)濟(jì)融資難、融資貴問題尚未有效解決，服務(wù)發(fā)展“隱形壁壘”突出，打造“四最”營商環(huán)境還有很大的提升空間。向海而生的天然開放優(yōu)勢遠(yuǎn)未發(fā)揮，陸海、內(nèi)外聯(lián)動發(fā)展格局亟待加速形成。四是城鄉(xiāng)融合、全民共享、均衡發(fā)展的任務(wù)仍然較重。農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)還比較薄弱，城市精細(xì)化管理水平還需提升，民生保障還存在短板，教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給還不充足，社會治理體系和治理能力建設(shè)還有待加強(qiáng)。
    20xx年衛(wèi)生院的總體工作思路是，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以深化醫(yī)改為主線，以提高全鄉(xiāng)人民健康水平為目標(biāo)，突出抓好新型農(nóng)村合作醫(yī)療工作，繼續(xù)推進(jìn)公共衛(wèi)生項目的建設(shè)實施，扎實做好衛(wèi)生應(yīng)急、預(yù)防保健工作，狠抓醫(yī)療質(zhì)量，繼續(xù)推進(jìn)新生兒“兩病”篩查工作，完善孕產(chǎn)婦危重癥搶救綠色通道，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，努力完成上級交給的工作任務(wù)，使各項工作再上一個新的臺階，推進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)又好又快地發(fā)展。
    積極學(xué)習(xí)新醫(yī)改政策，努力轉(zhuǎn)變思想觀念，強(qiáng)化衛(wèi)生院公益性，落實藥品零差率銷售政策，并試行績效工資改革。成立院長為組長的衛(wèi)生院醫(yī)改領(lǐng)導(dǎo)小組，按照衛(wèi)生局的部署安排，扎實、穩(wěn)妥搞好改革。
    以《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理條例》、《醫(yī)療事故處理條例》為重點，加強(qiáng)對院長和醫(yī)務(wù)人員的法制教育，增強(qiáng)醫(yī)療安全責(zé)任意識。健全醫(yī)療、護(hù)理、功能檢查、放射、化驗等各個科室、各個診療環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理制度，制定切實可行的質(zhì)量目標(biāo)，實現(xiàn)診療工作的規(guī)范化。
    堅持安全第一、質(zhì)量優(yōu)先的原則，嚴(yán)格落實各項操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療責(zé)任事故。加強(qiáng)基本理論、基本知識、基本技能訓(xùn)練，不斷提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療安全。加強(qiáng)監(jiān)督，定期開展醫(yī)療質(zhì)量檢查，依法依紀(jì)落實獎懲。不斷改善醫(yī)療服務(wù)，嚴(yán)格控制醫(yī)療費用，促進(jìn)合理檢查、合理用藥、合理治療，切實減輕患者就醫(yī)負(fù)擔(dān)。爭取衛(wèi)生院門診人次增加20%，住院人次增加15%。
    嚴(yán)格執(zhí)行疫情監(jiān)測、報告制度。進(jìn)一步抓好甲型h1n1流感防控，有效地切實抓好霍亂等腸道傳染病防控和人禽流感、結(jié)核病、艾滋病、狂犬病、乙腦、鉤端螺旋體病、流行性出血熱等重點傳染病防治工作。做好傳染病監(jiān)測、預(yù)測、預(yù)警、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報告與疫情處理，有效地降低傳染病發(fā)病數(shù)，控制傳染病暴發(fā)流行。突出重點疾病防控及突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置和救災(zāi)防病工作。
    堅持抓好基礎(chǔ)免疫和冷鏈運轉(zhuǎn)，認(rèn)真做好國家擴(kuò)大免疫規(guī)劃工作，特別是要抓好麻疹等免疫規(guī)劃相關(guān)疾病防控和監(jiān)測工作。加強(qiáng)兒童預(yù)防接種信息化管理。完成五苗接種任務(wù)。
    協(xié)助做好下一年度新農(nóng)合籌款工作，力爭實現(xiàn)參合率穩(wěn)中有升。落實衛(wèi)生局對定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管措施和文件，嚴(yán)格控制、進(jìn)一步降低參合農(nóng)民醫(yī)療費用。嚴(yán)肅查處醫(yī)務(wù)人員違紀(jì)違規(guī)套出合作基金行為，控制次均住院費用，限度地減輕農(nóng)民醫(yī)療費用負(fù)擔(dān)。
    認(rèn)真落實婦幼工作考評標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對基層婦保、兒保工作的督導(dǎo)，確保孕產(chǎn)婦和兒童系統(tǒng)管理率保持在95%以上，孕產(chǎn)婦死亡率控制在30/10萬以下，嬰兒死亡率控制在16‰以下。繼續(xù)推進(jìn)新生兒“兩病”篩查工作，降低殘疾發(fā)生率。落實孕產(chǎn)婦平產(chǎn)分娩免費政策。
    認(rèn)真完成公共衛(wèi)生服務(wù)工作考評標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善農(nóng)村居民健康檔案，對各種慢性病人進(jìn)行規(guī)范化管理，對慢性病人做到定期體格檢查，并且深入開展健康教育宣傳工作。
    我鄉(xiāng)共有村衛(wèi)生室10家，達(dá)到甲級村衛(wèi)生室的占95%，鄉(xiāng)村醫(yī)生都能服從醫(yī)院管理，承擔(dān)村級公衛(wèi)工作義務(wù)，按時參加各種會議，積極配合醫(yī)院及上級業(yè)務(wù)部門的督導(dǎo)檢查，遵紀(jì)守法，全鄉(xiāng)無非法行醫(yī)、無證行醫(yī)和坐堂行醫(yī)等現(xiàn)象。
    我院今年將對兩個行政村衛(wèi)生站進(jìn)行新農(nóng)合住院患者墊付工作試點,突出做好鄉(xiāng)村醫(yī)生轉(zhuǎn)診工作,具體做法是與鄉(xiāng)醫(yī)簽訂轉(zhuǎn)診協(xié)議,給鄉(xiāng)醫(yī)定指標(biāo)、定任務(wù),以增加雙方收入,這樣既防止患者流失,又壯大集體經(jīng)濟(jì),不斷增加醫(yī)院收入.我鄉(xiāng)繼續(xù)通過對鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)、繼續(xù)教育等方式提高鄉(xiāng)村醫(yī)生防治常見病、多發(fā)病的能力，為農(nóng)民提供了便捷、連續(xù)、有效的基本醫(yī)療服務(wù)，做到小病不出村鄉(xiāng)、大病及時救治。
    繼續(xù)抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)、行風(fēng)評議和綜合治理。加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)，切實改善服務(wù)態(tài)度，努力同病人及其家屬溝通思想，避免因服務(wù)不周而引起的醫(yī)患糾紛。
    重點加強(qiáng)對在職醫(yī)務(wù)人員的繼續(xù)教育，根據(jù)臨床需求舉辦3期培訓(xùn)班，安排業(yè)務(wù)骨干到上級醫(yī)院進(jìn)修，培養(yǎng)急需的業(yè)務(wù)人才。鄉(xiāng)衛(wèi)生院積極鼓勵職工參加各種形式的學(xué)歷教育，支持參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師和執(zhí)業(yè)護(hù)士等資格考試，提高醫(yī)務(wù)人員文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
    嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生院財務(wù)管理制度，落實固定資產(chǎn)購置處理、開支審批等制度，確保衛(wèi)生院財務(wù)管理工作嚴(yán)格規(guī)范。強(qiáng)化財務(wù)監(jiān)督和審計，定期組織專項檢查，嚴(yán)肅查處違紀(jì)行為。針對醫(yī)院管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善財務(wù)管理制度，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)財務(wù)管理科學(xué)規(guī)范、公開透明。重點做好醫(yī)療服務(wù)項目、收費標(biāo)準(zhǔn)、藥品以及耗材價格等信息的公開，杜絕亂收費現(xiàn)象。
    認(rèn)真落實院務(wù)公開制度，定期公開藥品采購、財務(wù)收支、評先評優(yōu)等情況，接受職工監(jiān)督。積極開展文體活動，豐富職工文化生活。
    切實抓好安全生產(chǎn)工作，避免發(fā)生安全責(zé)任事故。抓好信訪、維穩(wěn)和上級交給的其他工作。
    2020年，注定是不平凡的一年。新冠肺炎突如其來，＊＊支部在公司黨委的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下全力抗擊新冠疫情，堅決貫徹兩手抓兩不誤兩促進(jìn)的總體安排部署，全體黨員職工凝心聚力共克時艱，黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作目標(biāo)的順利完成?，F(xiàn)將本年度支部黨建工作總結(jié)如下：
    （一）夯實“學(xué)”的基礎(chǔ)，規(guī)范開展主題黨日。
    根據(jù)上級黨委要求，結(jié)合黨建目標(biāo)責(zé)任，＊＊支部堅持規(guī)范開展主題黨日活動。全年單獨開展或與黨員大會融合開展主題黨日12次，收繳黨費11000（估）元。在黨日主題的選取上，既參考了指導(dǎo)性活動計劃，又緊跟黨和國家發(fā)展的步伐，注重貼近黨員思想和工作實際，突出創(chuàng)新學(xué)習(xí)、理論宣講、志愿服務(wù)等內(nèi)容。認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大及十九屆二中、三中、四中全會精神，全面貫徹市委五屆六次七次全會精神及市國資委黨委各項決策部署，推動“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化，教育引導(dǎo)黨員增強(qiáng)“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)”，為公司生產(chǎn)經(jīng)營、安全穩(wěn)定、防疫抗疫等工作提供了堅強(qiáng)的組織保障。
    （二）強(qiáng)化“做”的自覺，切實發(fā)揮帶頭作用。
    在疫情嚴(yán)峻復(fù)雜的時期、在創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)攻堅階段、在創(chuàng)建先進(jìn)班組的活動中，公司先后涌現(xiàn)出一批先進(jìn)個人。他們有的是黨員，有的是積極分子，他們自覺向合格黨員對標(biāo)、看齊，立足本職做貢獻(xiàn)，發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用和表率作用，在平凡的崗位上做出了不不平凡的成績，他們是堅持學(xué)以致用的標(biāo)桿。今年，支部新確定發(fā)展對象4人，預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正2人，黨員人才隊伍建設(shè)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。我們有理由相信，他們必將是執(zhí)行力的表率，是發(fā)揮帶頭作用的生產(chǎn)力。
    （三）推進(jìn)以案“四”說，持之以恒正風(fēng)肅紀(jì)。
    ＊＊支部把警示教育作為嚴(yán)明紀(jì)律和規(guī)矩的重要抓手，不斷創(chuàng)新活動載體，按照全方位層次化的施教原則以案說紀(jì)、以案說法、以案說德、以案說責(zé)，通過拓寬載體，警示教育全覆蓋、有的放矢，警示教育分層次、警鐘長鳴，警示教育常態(tài)化等措施積極構(gòu)建警示教育新格局，促進(jìn)黨員干部心懷戒懼、行有所止。全年集中開展以案“四”說2次，集體觀看清廉中國微視頻1次，上專題黨課4次，重點推進(jìn)黨建工作弱化、管黨治黨責(zé)任缺失、黨的領(lǐng)導(dǎo)融入公司治理結(jié)構(gòu)不合理專項整治，重點開展形式主義、官僚主義中不擔(dān)當(dāng)不作為專項治理自查自糾和優(yōu)化營商環(huán)境、服務(wù)用戶“最后一公里”專項排查，全面落實以案“四”改。支部密切關(guān)注“四風(fēng)”新動向新表現(xiàn)，加大查處力度，堅決防止不正之風(fēng)反彈回潮，對隱形“四風(fēng)”和違反中央八項規(guī)定精神問題進(jìn)行全方位、不間斷監(jiān)督檢查，確保全年無違規(guī)違紀(jì)行為發(fā)生。
    （四）貫穿“融”入日常，黨建業(yè)務(wù)提質(zhì)增效。
    聚焦中心服務(wù)大局，在做實黨建工作與業(yè)務(wù)工作融合上下功夫。全年召開支委會12次，前置研究事項20余項，作出決定10余項，開展意識形態(tài)分析研判6次，召開支委（擴(kuò)大）會議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議1次，報送紀(jì)檢專報1期。今年，公司黨委創(chuàng)新設(shè)立＊＊供水中心，關(guān)停＊＊水廠整合優(yōu)質(zhì)供水資源，根據(jù)工作需要重組＊＊黨支部，建立健全支委會議事規(guī)則，一以貫之做實“月計月清”考核評議，一以貫之嚴(yán)肅考勤兌現(xiàn)績效，一以貫之嚴(yán)格推行工作日志，通過一系列“融”的舉措，激發(fā)了黨建新活力、釋放了工作新動力、形成了供水新合力。
    2020年，我支部全面完成了黨建目標(biāo)及黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作目標(biāo)，但同時我們也清醒地認(rèn)識到工作中還存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
    （一）政治理論學(xué)習(xí)還不夠深入。
    部分黨員同志除集中學(xué)習(xí)研討和完成規(guī)定要求外，平時比較強(qiáng)調(diào)客觀原因或忙于工作事務(wù)，放松了對自己的學(xué)習(xí)要求，久而久之影響了素質(zhì)的提高，影響了工作作風(fēng)。一定程度還存在為了理論學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，用理論學(xué)習(xí)裝門面，理論指導(dǎo)實踐的效果不突出的問題。
    （二）主體作用還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    班子個別成員在干部職工的教育管理監(jiān)督方面失之于寬、失之于軟，存在老好人思想，容易導(dǎo)致干部職工缺乏紀(jì)律意識，工作效率降低。
    （三）先鋒模范作用發(fā)揮不平衡。
    班子成員過多地關(guān)注于急難險重任務(wù)，忽視了在日常工作和學(xué)習(xí)中的帶動作用。班子成員一線調(diào)研少，聽匯報多，與職工群眾直接交流少，第一手資料掌握得不夠充分，解決關(guān)系職工群眾切身利益的問題需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
    （四）一崗雙責(zé)履職盡職有差距。
    個別黨員干部在落實“一崗雙責(zé)”上還沒有真正把黨風(fēng)廉政建設(shè)作為自己的“責(zé)任田”和“份內(nèi)事”，履職盡職方面離要求還有差距。領(lǐng)導(dǎo)干部在指導(dǎo)分管工作時，抓業(yè)務(wù)工作較多，抓黨建及廉政建設(shè)較少。
    2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，＊＊支部將以更高標(biāo)準(zhǔn)更實舉措推進(jìn)黨建工作。
    （一）抓實理論學(xué)習(xí)，筑牢思想根基。
    把學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想作為首要政治任務(wù)，把學(xué)習(xí)《習(xí)近平談治國理政》第三卷與學(xué)習(xí)第一、二卷結(jié)合起來，引導(dǎo)黨員干部職工把愛黨愛國愛社會主義統(tǒng)一起來，認(rèn)真學(xué)習(xí)中國共產(chǎn)黨黨史、新中國史，讀原著、學(xué)原文、悟原理，進(jìn)一步抓好精準(zhǔn)化科學(xué)化系統(tǒng)化學(xué)習(xí)。
    （二）堅定理想信念，加強(qiáng)政治修養(yǎng)。
    把思想建設(shè)擺在抓黨建嚴(yán)紀(jì)律促發(fā)展的首要位置。深入學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，全面領(lǐng)會和把握習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，筑牢理想信念根基。強(qiáng)化學(xué)以致用，切實做到學(xué)懂弄通做實，真正將學(xué)習(xí)的成果體現(xiàn)在供水工作的各個方面和全過程。
    （三）踐行初心使命，服務(wù)人民群眾。
    不忘為民服務(wù)初心，牢記城市供水使命，確保水量足、水壓穩(wěn)、水質(zhì)好、服務(wù)優(yōu)。班子成員經(jīng)常深入基層一線，聽取職工群眾意見建議，切實解決關(guān)系職工群眾切身利益的問題。全體黨員結(jié)合主題黨日深入屬地社區(qū)等基層一線，開展直接為民服務(wù)，用實際行動為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民幸福做出貢獻(xiàn)。
    （四）堅持嚴(yán)以律己，牢牢守住底線。
    一以貫之地遵守落實好中央八項規(guī)定，認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守《中國共產(chǎn)黨廉潔自律準(zhǔn)則》和《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》，自覺用黨章黨規(guī)黨紀(jì)規(guī)范自已的言行。班子成員帶頭執(zhí)行黨內(nèi)政治生活各項規(guī)章制度，重點抓好“三會一課”、主題黨日、談心談話、民主評議等制度落實，接受學(xué)習(xí)教育和評議。全體黨員自覺凈化朋友圈、社交圈、生活圈，潔身自好、防微杜漸，高標(biāo)準(zhǔn)做到知敬畏、存戒懼、守底線。
    【概述】。
    結(jié)合當(dāng)前工作需要，本站的會員“夜望星空”為你整理了這篇2020年審計局重點工作、“十三五”總結(jié)及2021年重點工作、“十四五”思路范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。
    【正文】。
    今年以來，區(qū)審計局緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，牢牢把握全區(qū)“戰(zhàn)疫情、促發(fā)展”等重大戰(zhàn)略的部署要求，扎實推進(jìn)全局各項工作，較好的完成了區(qū)委、區(qū)政府交辦的各項任務(wù)。具體情況如下。
    （一）體現(xiàn)政治責(zé)任，開展經(jīng)責(zé)迎審。
    在省審計廳對我區(qū)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計工作中，充分結(jié)合兄弟城區(qū)工作經(jīng)驗和江干區(qū)工作實際，主動上前，全力做好迎審各項工作。一是健全機(jī)制。協(xié)助區(qū)兩辦做好統(tǒng)籌，組建迎審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，覆蓋全區(qū)66家單位。健全“辦公室、綜合組、業(yè)務(wù)組、保障組”的工作架構(gòu)，明確了“一個口子答復(fù)、兩條線路分析、三級審核把關(guān)”的工作流程和5項工作紀(jì)律，為迎審工作有序開展提供支撐。二是深入研判。會同區(qū)財政局等職能部門，通過碰頭會、專題會的形式，對審計組問詢情況、索要資料等舉動進(jìn)行分析，判斷關(guān)注點和風(fēng)險點，為后續(xù)應(yīng)對工作提供建議。截至10月底共召開會議50余次，明確事項70余項。三是營造氛圍。打造“主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、聯(lián)絡(luò)員”的三級聯(lián)絡(luò)體系，根據(jù)需求開展多層級聯(lián)絡(luò)，積極營造“內(nèi)緊外松”的工作氛圍，確保消息暢通、令行禁止。推行“日報”機(jī)制，根據(jù)工作日報和主動了解情況，編發(fā)迎審工作簡報44期，及時通報審計組最新動向和關(guān)注重點。四是主動對接。在口頭交換意見和書面意見征求環(huán)節(jié)，主動上前聯(lián)系對接，服務(wù)保障對審計發(fā)現(xiàn)問題的溝通解釋和答復(fù)，推動31個問題的邊查邊改。
    （二）發(fā)揮審計職能，護(hù)航“六穩(wěn)六?！?BR>    圍繞審計工作的各個環(huán)節(jié)，精心謀劃、全力推進(jìn)、注重績效，抓好審計監(jiān)督的主職主業(yè)。一是服務(wù)好審計委員會。有效發(fā)揮區(qū)委審計委員會辦公室的積極作用，服務(wù)保障審計委員會第二次會議順利召開。根據(jù)會議指示精神，結(jié)合江干區(qū)情實際，對2020年度審計項目計劃進(jìn)行科學(xué)謀劃，調(diào)整新增經(jīng)合社專項審計等項目，為基層黨組織換屆等全區(qū)中心重點工作提供助力。二是實施好審計項目。根據(jù)工作安排，2020年全年共實施審計項目15個，其中財政審計5個、經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計4個、專項審計調(diào)查5個、受省委巡視組委托實施1個。針對審計過程中發(fā)現(xiàn)的問題，通過多種形式提出建議、警示風(fēng)險，編寫情況專報16篇，獲領(lǐng)導(dǎo)批示13次。三是保障好抗疫工作。根據(jù)全區(qū)抗擊新冠疫情的任務(wù)要求和審計署關(guān)于開展專項審計的工作部署，積極推進(jìn)應(yīng)對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計。重點掌握全區(qū)用于疫情防控的財政專項資金、捐贈款物和疫情防控重點保障企業(yè)貼息貸款的規(guī)模、分配和管理使用等情況。其中針對街道、智慧城開展摸底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金采購等不規(guī)范資金支付136筆，總額110.87萬元。四是落實好問題整改。注重通過審計整改幫助被審計單位規(guī)范管理、提升績效的積極作用。結(jié)合“一把手”操盤項目要求，積極推進(jìn)歷年審計問題整改“回頭看”工作，從黨政主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)責(zé)審發(fā)現(xiàn)問題、省市發(fā)現(xiàn)問題和三年內(nèi)未整改問題三個維度出發(fā)，重點推動110個問題的整改落實，目前尚有5個問題未開展實質(zhì)整改，整改率95.5%。
    （三）加強(qiáng)隊伍建設(shè)，濃厚文化氛圍。
    深入發(fā)掘“人”的資源優(yōu)勢，努力打造審計鐵軍，逐步強(qiáng)化干事創(chuàng)業(yè)的積極氛圍。一是注重人才培育，優(yōu)化梯隊建設(shè)。圍繞當(dāng)前大數(shù)據(jù)統(tǒng)計的工作實際，招錄事業(yè)單位人員一名，在財政審計工作中發(fā)揮了積極作用。同時對2019年招錄的2名中層競崗、“雙一流”人員安排跨崗位鍛煉，幫助快速進(jìn)入角色、熟悉業(yè)務(wù)，盡快形成戰(zhàn)斗力。全局工作隊伍的年齡、技能構(gòu)成得到進(jìn)一步優(yōu)化。二是注重業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升能力水平。圍繞“新時代加強(qiáng)內(nèi)部審計工作，防范經(jīng)濟(jì)風(fēng)險”主題，承辦市審計局內(nèi)審培訓(xùn)活動，組織全區(qū)部門、街道、經(jīng)合（聯(lián)）社負(fù)責(zé)人和財務(wù)工作者共150人參訓(xùn)。受疫情影響，借助釘釘、在線直播等形式，確?！皩徲媽W(xué)堂”等日常培訓(xùn)活動照常開展。三是注重作風(fēng)培育，樹立良好形象。積極培育“肯干事、能干事、干成事”的良好作風(fēng)。在全局業(yè)務(wù)工作任務(wù)重壓力大的背景下，仍然組織人員參與市、區(qū)重點工作。組織人員前往彭埠、丁蘭、東站樞紐等處開展志愿服務(wù)，其中兩名干部分別被市、區(qū)直機(jī)關(guān)黨委通報表揚。安排一名同志參加省委巡視工作、兩名同志參加區(qū)巡視工作、兩名同志參加省市審計工作，獲得好評。
    2021年，區(qū)審計局在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，將進(jìn)一步加強(qiáng)中心意識，繼續(xù)圍繞全區(qū)“三個區(qū)”建設(shè)的重要戰(zhàn)略部署，切實履行審計職責(zé)，探索創(chuàng)新工作載體，為維護(hù)江干區(qū)經(jīng)濟(jì)社會健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
    （一）注重審計質(zhì)量，在審計項目上繼續(xù)推進(jìn)。
    一是扎實推進(jìn)，努力爭優(yōu)。注重價值引導(dǎo)和標(biāo)桿帶動，加強(qiáng)過程管控，規(guī)范、扎實推進(jìn)各個審計項目。對照優(yōu)秀項目標(biāo)準(zhǔn)，力爭在查處線索移送、績效審計、計算機(jī)應(yīng)用等方面取得新的突破，對內(nèi)引領(lǐng)各個項目提升審計質(zhì)量，對外促進(jìn)被審計部門（單位）的健康發(fā)展。二是加強(qiáng)監(jiān)督，推動實效。堅持將審計的監(jiān)督作用放在首位，通過財政審計、經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計、政府投資審計等項目的深入實施，加強(qiáng)對資金績效、政策落實、權(quán)力運行等方面的有效監(jiān)督。加強(qiáng)審計結(jié)果分析，注重在體制機(jī)制層面提出解決問題的方法，建立長效機(jī)制，提升審計成效，確保全區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。三是加強(qiáng)指導(dǎo)，強(qiáng)化內(nèi)審。強(qiáng)化對基層內(nèi)審組織的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和常態(tài)化培訓(xùn)，提高自我監(jiān)督管理水平，強(qiáng)化基層單位內(nèi)審自轉(zhuǎn)，有效發(fā)揮“經(jīng)濟(jì)衛(wèi)士”的積極作用。
    （二）注重作用發(fā)揮，在成果運用上繼續(xù)探索。
    一是加強(qiáng)審計結(jié)果的提煉分析，發(fā)揮參謀建議作用。以審計工作為手段，為區(qū)委、區(qū)政府中心重點工作和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“把脈”，重點關(guān)注“三個區(qū)”建設(shè)、民生熱點等領(lǐng)域，為區(qū)委區(qū)政府重大決策落實、落細(xì)、落地提供建議和幫助。二是加強(qiáng)審計結(jié)果的聯(lián)動協(xié)作，發(fā)揮考核導(dǎo)向作用。加強(qiáng)與紀(jì)檢、組織、財政等部門的工作聯(lián)動，完善聯(lián)動機(jī)制和考核機(jī)制，把促進(jìn)財經(jīng)領(lǐng)域政策措施的完善、監(jiān)督管理機(jī)制的到位作為實現(xiàn)審計價值目標(biāo)的重要途徑。三是加強(qiáng)審計結(jié)果的公示宣傳，發(fā)揮警示警醒作用。在審計項目實施過程中，通過審計公告、整改公告等手段，力爭做到應(yīng)公開盡公開，促進(jìn)審計監(jiān)督與社會監(jiān)督的緊密結(jié)合，樹立審計積極形象，發(fā)揮警示作用。
    （三）注重成長提升，在隊伍建設(shè)上繼續(xù)發(fā)力。
    一是加強(qiáng)思想教育，打造政治堅定的審計隊伍。圍繞習(xí)總書記調(diào)研審計工作和考察浙江、杭州的重要講話精神，進(jìn)一步加強(qiáng)局黨組的核心領(lǐng)導(dǎo)作用，統(tǒng)一全局干部隊伍的思想認(rèn)識。二是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，打造技能專業(yè)的審計隊伍。結(jié)合新時代審計工作的新要求、新標(biāo)準(zhǔn)，以計算機(jī)技術(shù)、審計思維方式、發(fā)現(xiàn)問題眼光等角度，積極培育能手、高手，打造“一專多能”的審計干部隊伍。加強(qiáng)業(yè)務(wù)實訓(xùn)，切實增強(qiáng)審計干部查找問題、問題研究等方面的能力和經(jīng)驗，切實提升審計隊伍的實戰(zhàn)能力。三是加強(qiáng)內(nèi)部管理，打造自律規(guī)范的審計隊伍。堅持目標(biāo)導(dǎo)向，對照審計相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步加強(qiáng)對科室的考核管理，有效發(fā)揮“指揮棒”作用，做到降低審計成本、提高審計績效。工作中增強(qiáng)與基層單位、中介機(jī)構(gòu)的溝通與交流，規(guī)范內(nèi)審、協(xié)審程序和文書格式，加大業(yè)務(wù)和崗位資格培訓(xùn)，使內(nèi)審、協(xié)審工作更加規(guī)范化、制度化。注重質(zhì)黨風(fēng)廉政建設(shè)和業(yè)務(wù)工作的有機(jī)結(jié)合，切實執(zhí)行“四嚴(yán)禁”“八不準(zhǔn)”審計紀(jì)律，切實增強(qiáng)審計干部依法審計、廉潔審計的自覺性。
    “十三五”期間，區(qū)審計局牢牢把握江干區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展動向，圍繞公共資金資產(chǎn)“守護(hù)者”、提高經(jīng)濟(jì)質(zhì)量效益“助推器”、公權(quán)運行“緊箍咒”、民生投入“捍衛(wèi)者”、反腐倡廉“利劍”五大定位，重點推進(jìn)了四方面工作。
    （一）推進(jìn)了審計全面覆蓋。
    堅持突出重點、借助平臺、整合資源，不斷優(yōu)化審計項目管理實現(xiàn)審計“全覆蓋”。從聚焦經(jīng)濟(jì)工作重點、領(lǐng)導(dǎo)交辦事項、向社會公開征集立項建議等多渠道，通盤考慮項目計劃，避免橫向交叉和縱向重復(fù)審計。重點關(guān)注財政、稅務(wù)、發(fā)改等具有重點資金管理、分配、使用權(quán)的重點部門和單位，關(guān)注三公經(jīng)費、本級政府負(fù)債、重大財政資金、重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、社?；鸬龋迥陜?nèi)實施審計項目80個，查明不規(guī)范資金18.37億元，實施工程價款結(jié)算審計437個，涉及資金22.79億元。圍繞g20峰會、抗疫等關(guān)鍵節(jié)點，專門實施“美麗江干”道路環(huán)境綜合整治提升專項審計調(diào)查、江干區(qū)應(yīng)對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計等項目，全力保障服務(wù)中心重點。
    （二）推進(jìn)了審計績效優(yōu)化。
    針對公共政策、公共部門、公共資源、公共投資四大領(lǐng)域的績效開展審計項目，助推實現(xiàn)公共政策績效的最大化、公共服務(wù)效率的更優(yōu)化，投資管理的規(guī)范化，推動建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會?！笆濉逼陂g，共提出審計建議160余條，推動完善、建立機(jī)制近60項。此外，堅持將審計績效與政府管理相結(jié)合，建立健全審計工作報告制度，持續(xù)向區(qū)人大報告審計工作情況和整改情況，借助人大監(jiān)督增強(qiáng)監(jiān)督合力和實效，提高績效審計工作的權(quán)威。
    （三）推進(jìn)了審計數(shù)字賦能。
    大力推動信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與審計工作的結(jié)合與運用，積極探索“集中分析、分散核查”的計算機(jī)審計組織形式，深化計算機(jī)審計在財政、稅務(wù)、社保、部門預(yù)算等行業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。其中，在社會救助政策落實情況審計項目中，通過對5個部門的8項數(shù)據(jù)共8998行基礎(chǔ)資料進(jìn)行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總、分析，同時借助智慧平臺獲取外部數(shù)據(jù)，有效提升身份背景核查、人均收入、重要資產(chǎn)等四方面情況的核查效率，提高了審計質(zhì)量，獲評全市2019年度優(yōu)秀大數(shù)據(jù)審計案例。此外，在財政審計過程中，加大對關(guān)系國計民生的重要部門信息系統(tǒng)的監(jiān)督力度，揭示系統(tǒng)可能存在的信息不安全、系統(tǒng)不可靠、投資不經(jīng)濟(jì)等方面的突出問題，防止假賬真審，實現(xiàn)從“僅審數(shù)據(jù)”向“既審數(shù)據(jù)又審系統(tǒng)”轉(zhuǎn)變。
    （四）推進(jìn)了審計整改落實。
    助推出臺《江干區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)審計整改工作的意見》（江政發(fā)〔2017〕41號），推動審計整改系統(tǒng)上線，推動近三年審計項目整改的上網(wǎng)掛號銷號。建立整改“問題清單”，對審計項目結(jié)果文書反映的應(yīng)整改問題、應(yīng)落實建議、應(yīng)辦理的移送事項逐一進(jìn)行掛號，實現(xiàn)審計整改事項全覆蓋，有效落實審計整改責(zé)任制。按照政務(wù)公開的要求，推行審計結(jié)果和整改情況公告制度，凡是符合公告條件的審計結(jié)果和被審計單位的整改結(jié)果，均應(yīng)予以公告，以充分發(fā)揮社會輿論的監(jiān)督作用。
    對照江干區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢和審計事業(yè)現(xiàn)狀，以及“十四五”發(fā)展規(guī)劃和“重要窗口”建設(shè)的大背景要求，江干審計工作還存在問題和短板。一是干部梯隊結(jié)構(gòu)還不夠健康。目前全局31名干部職工的平均年齡為44歲，但是30、40、50、60歲階段的比例為5：9：2：15，分布不均勻且中壯年少，預(yù)計5年內(nèi)將有11名干部退休，在中堅力量和業(yè)務(wù)骨干儲備上有短板。二是業(yè)務(wù)能力水平還存在短板。近年來，中央和省市審計機(jī)關(guān)不斷推動審計“兩統(tǒng)籌”、科技強(qiáng)審、大數(shù)據(jù)審計等新任務(wù)、新要求、新標(biāo)準(zhǔn)。對照要求，我們在提升審計思維、掌握專業(yè)技術(shù)方面還有短板，運用大數(shù)據(jù)工具的手法還不夠熟練靈活。
    “十四五”時期，是“重要窗口”建設(shè)的關(guān)鍵期，也是變革和發(fā)展的關(guān)鍵期，區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于危機(jī)并存、危中有機(jī)、危可轉(zhuǎn)機(jī)的態(tài)勢中。江干審計工作將切實將審計監(jiān)督融入上級黨委政府的大局中，統(tǒng)一到對新時代、新局面的正確判斷中，堅持勤于監(jiān)督、敢于監(jiān)督、善于監(jiān)督，為“三個區(qū)”重要建設(shè)營造良好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)。
    （一）找準(zhǔn)“政治機(jī)關(guān)”定位，加強(qiáng)黨對審計工作的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
    準(zhǔn)確把握審計機(jī)關(guān)首先是政治機(jī)關(guān)的職責(zé)定位，堅決把加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)貫徹到審計工作各方面和全過程。完善審計重大政策措施、改革事項和其他重大事項決策機(jī)制。優(yōu)化細(xì)化區(qū)黨審計委員會領(lǐng)導(dǎo)審計工作的路徑、方式，探索黨委審計委員會議定事項的落實、反饋、督查機(jī)制。完善重大事項請示報告制度，保障審計領(lǐng)域重大工作頂層設(shè)計和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)落到實處。
    （二）服務(wù)“重要窗口”建設(shè)，打造審計助推區(qū)域治理現(xiàn)代化樣板。
    高水平發(fā)揮審計促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)全面深化改革、促進(jìn)權(quán)力規(guī)范運行、促進(jìn)反腐倡廉等方面的積極作用，在省市區(qū)“大窗口”建設(shè)中，努力建設(shè)好審計“小窗口”。在財政審計中，進(jìn)一步全面推進(jìn)區(qū)本級預(yù)算執(zhí)行審計和財政決算審計全覆蓋、一級預(yù)算單位預(yù)算執(zhí)行審計全覆蓋，重點關(guān)注集中財力辦大事政策規(guī)定體系建立及效能情況和財政制度的完善情況；在經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計中，聚焦領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任、聚焦履職風(fēng)險，堅持問題導(dǎo)向、堅持實事求是，促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)干部履職盡責(zé)、擔(dān)當(dāng)作為；在固定投資審計中，推進(jìn)重大公共工程投資審計全覆蓋，重點關(guān)注重大公共工程、民生工程等領(lǐng)域，注重投資績效，揭示違法違紀(jì)問題和風(fēng)險隱患，發(fā)揮投資審計的監(jiān)督作用。
    （三）聚焦“兩統(tǒng)籌”體系，提升審計資源配置和項目效能發(fā)揮。
    堅持源頭布局，深化審計項目和審計組織方式“兩統(tǒng)籌”，進(jìn)一步優(yōu)化審計資源配置，實現(xiàn)資源整合、系統(tǒng)發(fā)力、提質(zhì)提效。牢固樹立“審計一件事”理念，優(yōu)化審計流程，解決被審計單位多次重復(fù)提供審計整改證明材料問題。探索“最多審一次”機(jī)制，每年對同一被審計單位原則上只安排一次現(xiàn)場審計。大力加強(qiáng)審計監(jiān)督與黨內(nèi)監(jiān)督、人大監(jiān)督、紀(jì)委監(jiān)委、巡視巡查、干部監(jiān)督等力量的協(xié)作配合，積極探索推進(jìn)任務(wù)聯(lián)動。密切與人大相關(guān)部門的協(xié)作，配合人大加強(qiáng)對審計發(fā)現(xiàn)問題整改情況的跟蹤檢查。
    （四）加強(qiáng)“大數(shù)據(jù)”賦能，實現(xiàn)科技強(qiáng)審體系建設(shè)和實際運用。
    結(jié)合區(qū)域工作實際，加大引入、運用大數(shù)據(jù)信息化技術(shù)查核問題、評價判斷、宏觀分析的能力，實現(xiàn)審計數(shù)據(jù)資源的集中化、審計業(yè)務(wù)的數(shù)字化、審計方式的智能化和審計決策的科學(xué)化。依托“金審三期”工程，鞏固和完善審計數(shù)據(jù)采集和定期報送機(jī)制，加強(qiáng)與公共數(shù)據(jù)主管部門的數(shù)據(jù)協(xié)同，嚴(yán)格數(shù)據(jù)分類分級管理，優(yōu)化數(shù)據(jù)共享流程。推動非現(xiàn)場數(shù)據(jù)分析與審計現(xiàn)場作業(yè)的融合，充分發(fā)揮非現(xiàn)場數(shù)據(jù)分析的“智庫”作用，減少審計現(xiàn)場作業(yè)時間。充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)的預(yù)研預(yù)判和總體評估優(yōu)勢，開展跨層級、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門和跨業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)挖掘與分析，揭示經(jīng)濟(jì)運行中的新問題、新情況、新趨勢，為區(qū)委區(qū)政府宏觀決策提供支撐和參考。
    （五）注重“全鏈條”培育，為審計事業(yè)發(fā)展提供堅強(qiáng)人才支撐。
    圍繞干部選、育、管、用關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善“全鏈條”機(jī)制，努力打造一支與建設(shè)“重要窗口”相匹配，信念堅定、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)務(wù)實、清正廉潔的高素質(zhì)專業(yè)化審計干部隊伍，為新時代審計事業(yè)發(fā)展提供堅強(qiáng)人才支撐。突出政治引領(lǐng)，以學(xué)習(xí)習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為主要內(nèi)容，引導(dǎo)干部提高理論素養(yǎng)和政治覺悟；突出實干導(dǎo)向，加強(qiáng)需求分析，統(tǒng)籌入職培訓(xùn)、集中整訓(xùn)、以審代訓(xùn)、現(xiàn)場教學(xué)等培訓(xùn)資源，提升審計干部專業(yè)能力、宏觀政策研究能力、審計信息化能力、制度執(zhí)行力與治理能力；突出梯隊培育，加強(qiáng)長遠(yuǎn)規(guī)劃，積極構(gòu)建多元人才格局，優(yōu)化年輕干部梯次配置；突出文化建設(shè)，注重培育和弘揚審計精神，恪守審計職業(yè)道德，強(qiáng)化中國特色社會主義審計制度、基層治理體系和能力現(xiàn)代化等全局性、前瞻性問題研究，講好審計故事。
    今年以來，xx紀(jì)委在黨委和上級紀(jì)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)紀(jì)、協(xié)助協(xié)調(diào)作用，全面推進(jìn)全從嚴(yán)治黨工作深入發(fā)展，緊緊圍繞黨委中心工作和“清廉xx”建設(shè)這一重點，為推進(jìn)實力、宜居、文明、平安“四個xx”建設(shè)提供了強(qiáng)有力的紀(jì)律保證。
    一、強(qiáng)化“兩個責(zé)任”落實，推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。一是構(gòu)建責(zé)任制合力。紀(jì)委始終圍繞黨委中心工作和政府重點工作，立足全局，構(gòu)建黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、黨政齊抓共管的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制和紀(jì)委組織協(xié)調(diào)、辦線各司其職的工作機(jī)制。制定了《2020年xx黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作組織領(lǐng)導(dǎo)與責(zé)任分工》，對全體班子成員進(jìn)一步明確了職責(zé)，明確了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任對象，做到一級對一級負(fù)責(zé)，層層有主體，有力促進(jìn)了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項工作的落實。二是落實主體責(zé)任。協(xié)助黨委履行黨風(fēng)廉政建設(shè)主體責(zé)任和黨委負(fù)責(zé)人履行第一責(zé)任人職責(zé)，年初，召開黨風(fēng)廉政建設(shè)專題部署大會，黨委書記與行政村（居）書記、班子其他成員簽訂了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀，明確了村級黨組織書記、辦線分管領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，對本村（居）、本辦線黨風(fēng)廉政建設(shè)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。三是加強(qiáng)監(jiān)督追責(zé)。紀(jì)委圍繞談話有痕跡、履責(zé)有記錄的要求，建立健全廉政談話制度，印發(fā)含有各級黨委政府作風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定、黨委主體責(zé)任紀(jì)委監(jiān)督責(zé)任、廉情談話辦法等內(nèi)容的廉情談話記錄簿，通過詢問貫徹落實黨委相關(guān)決策、完成年度工作任務(wù)的情況和改進(jìn)工作作風(fēng)、落實各級紀(jì)律要求情況等內(nèi)容，不斷提升各級黨員干部遵紀(jì)守法意識和村主要領(lǐng)導(dǎo)履行“一崗雙責(zé)”的行為。同時，把黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作納入對村（居）目標(biāo)管理內(nèi)容，并將責(zé)任考核、責(zé)任追究與村干部年度目標(biāo)管理考核結(jié)果運用相掛鉤。
    二、強(qiáng)化紀(jì)律教育主線，筑牢防腐拒變思想防線。一是加強(qiáng)黨紀(jì)黨規(guī)教育。結(jié)合“警示教育月”活動，在x月x日組織全黨員干部前往xx市博物館參加“不忘初心警鐘長鳴”系列警示教育活動，通過身邊案例警醒身邊人，切實提高拒腐防變能力，進(jìn)一步營造“不想腐、不能腐、不敢腐”的良好政治氛圍。從而推動黨紀(jì)黨規(guī)教育引向深入，著力提升黨員干部遵紀(jì)守規(guī)意識。二是注重廉政宣教。紀(jì)委結(jié)合元旦、五一等節(jié)日節(jié)點，將中央八項規(guī)定、節(jié)日紀(jì)律等規(guī)定、古今廉潔語錄編成廉政提醒短信，以“紀(jì)委提醒您”方式，向全廣大黨員干部發(fā)送短信x條，以黨員民主生活日為契機(jī)，匯編《黨員干部違紀(jì)違法典型案例》，抓好案例學(xué)習(xí)教育，確保反腐倡廉宣傳教育潤物無聲、入腦入心。三是強(qiáng)化效能檢查。抓住重要節(jié)日節(jié)點，聯(lián)合黨政辦、組織辦通過實地查看工作人員到崗到位情況，重點詢問干部去向、上下班、請銷假等工作制度落實情況及工作紀(jì)律、工作秩序等內(nèi)容，強(qiáng)化作風(fēng)效能檢查，今年來，已經(jīng)累計開展正風(fēng)肅紀(jì)專項行動x次，對x名違反四項禁令、政治紀(jì)律等方面問題的干部，進(jìn)行誡勉談話、批評教育等形式處理。
    三、強(qiáng)化執(zhí)紀(jì)懲處力度，推進(jìn)紀(jì)律審查工作。一是做好紀(jì)檢信訪調(diào)處。在規(guī)范信訪辦理流程的基礎(chǔ)上，突出執(zhí)紀(jì)為民，依法依紀(jì)開展信訪調(diào)節(jié)工作，積極完成市紀(jì)委交辦的各項線索任務(wù)。對收到的群眾信訪舉報材料或市紀(jì)委信訪室交辦件，按規(guī)定時間節(jié)點履行受理、呈批、告知、辦理、反饋等手續(xù)，切實做到件件有著落、事事有回音，實現(xiàn)信訪件如期辦結(jié)率為100%。今年來，累計辦理信訪件x件，辦結(jié)x件。二是加大第一種形態(tài)處置。對信訪反映的苗頭性、傾向性問題抓早抓小，會同組織部門以誡勉談話、通報批評、降職免職等方式進(jìn)行組織處理，使得一些違法違紀(jì)問題消滅在萌芽中，達(dá)到保護(hù)、挽救黨員干部和“治病救人”的目的。截止x月底，累計開展第一種形態(tài)處置x人。三是嚴(yán)格查處違紀(jì)行為。紀(jì)委注重與執(zhí)法執(zhí)紀(jì)部門協(xié)作配合，積極發(fā)揮群眾監(jiān)督、信訪舉報、審計監(jiān)察和專項檢查等提供案源線索主渠道的作用，嚴(yán)肅查處了一批黨員干部違法違紀(jì)案件。上半年，紀(jì)委累計立案x4件，已審結(jié)4件。四是強(qiáng)化專項督查。結(jié)合中心工作與農(nóng)村基層巡查情況，加強(qiáng)對黨員干部出入境紀(jì)律、五水共治、三改一拆等黨政關(guān)注、百姓關(guān)切的中心工作開展督查。對工作推進(jìn)不力，尤其是主觀上存在“慵懶散”傾向的相關(guān)辦線村及工作人員下發(fā)《提醒告知書》《整改通知書》，對不作為的人、不落實的事予以問責(zé)，并通報曝光。今年以來，對村級基層組織建設(shè)、村級工程項目管理、村“三資”管理等工作進(jìn)行了專項檢查，約談了工作不力的三個行政村負(fù)責(zé)人，要求他們盡職履責(zé)。
    2021年工作思路。
    2021年，紀(jì)檢監(jiān)察工作將貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想基本方略，全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨向基層延伸，嚴(yán)明政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，鍥而不舍把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭引向深入。
    一、嚴(yán)明紀(jì)律，維護(hù)黨紀(jì)黨規(guī)。始終堅持把政治紀(jì)律和政治規(guī)矩放在首位，創(chuàng)設(shè)載體，教育引導(dǎo)全體黨員干部牢固樹立黨章意識、紀(jì)律意識，時刻將政治規(guī)矩和政治紀(jì)律立在心頭，始終和黨中央保持高度一致。強(qiáng)化對黨委政府重大決策部署執(zhí)行情況監(jiān)督檢查，重點圍繞“三改一拆”、“五水共治”、重點工程等中心工作，開展督查檢查專項行動，以強(qiáng)有力的督查問責(zé)，推動相關(guān)辦線履行職責(zé)，為黨委政府提供堅強(qiáng)保障。
    二、厘清清單，推動責(zé)任落地。制定落實“兩個責(zé)任”清單，進(jìn)一步明確黨委主體責(zé)任、黨委書記第一責(zé)任人責(zé)任、其他班子成員“一崗雙責(zé)”和紀(jì)委監(jiān)督責(zé)任邊界，固化細(xì)化相關(guān)責(zé)任。深化黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制談話，切忌以談工作代替廉政談話，做到苗頭性、傾向性問題及時約談。
    三、從嚴(yán)從深，強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)。從嚴(yán)落實中央八項規(guī)定和上級作風(fēng)建設(shè)系列規(guī)定，深挖細(xì)查“四風(fēng)”問題線索，做到越往后執(zhí)紀(jì)越嚴(yán)。繼續(xù)開展正風(fēng)肅紀(jì)活動，加大監(jiān)督力度，特別重視作風(fēng)領(lǐng)域的新動向和干部不擔(dān)當(dāng)、不作為問題，加大查處問責(zé)力度。定期組織開展農(nóng)村基層作風(fēng)檢查，促進(jìn)基層黨員干部改進(jìn)作風(fēng)、廉潔履職。
    四、注重源頭，筑牢制度防線。堅持“教育在先、預(yù)防為主”，完善廉政教育常態(tài)化機(jī)制，按照重點領(lǐng)域和關(guān)鍵崗位不同分類實施針對性地廉政教育。建立健全村級小微權(quán)力運作日常管理和監(jiān)督檢查機(jī)制，構(gòu)建“清單化”“陽光化”的基層權(quán)力運行體系，加強(qiáng)村（居）監(jiān)會對村（居）各項事務(wù)民主監(jiān)督管理，促進(jìn)農(nóng)村基層權(quán)力運作規(guī)范，促使農(nóng)村干部提高廉潔自律意識。
    五、忠誠擔(dān)當(dāng)，踐行執(zhí)紀(jì)監(jiān)督。按照“紀(jì)在法前、紀(jì)比法嚴(yán)”的要求，綜合運用誡勉談話、組織處理、紀(jì)律處分等方式開展紀(jì)律審查。用好監(jiān)督執(zhí)紀(jì)“四種形態(tài)”，使咬耳朵、扯袖子成為常態(tài)，黨紀(jì)輕處分和組織調(diào)整成為大多數(shù)，黨紀(jì)重處分和重大職務(wù)調(diào)整成為少數(shù)，嚴(yán)重違紀(jì)涉嫌違法立案審查成為極少數(shù)。抓好信訪舉報工作，暢通平臺渠道，對群眾反映的問題及時回應(yīng)和反饋，切實維護(hù)人民群眾利益。按照全面從嚴(yán)治黨要求，切實加強(qiáng)黨內(nèi)監(jiān)督和問責(zé)，開展專項監(jiān)察行動，督促制度執(zhí)行，讓問責(zé)追責(zé)成為常態(tài)。
    2020年，行政審批局在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實中央十九屆四中全會、省委十一屆六中全會、州委十一屆八次全會、縣委十二屆九次全會精神，積極做好各項工作，巧用簡政放權(quán)的“減法”、強(qiáng)化監(jiān)管的“加法”和優(yōu)化服務(wù)的“乘法”，深入推進(jìn)“放管服”改革和行政審批制度改革，全面打造優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的政務(wù)服務(wù)環(huán)境，主動服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局。
    （一）強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)。結(jié)合法治政府建設(shè)、“七五”普。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇四
    食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍，服從管理、專心工作，打造一個名副其實的服務(wù)團(tuán)隊。本文主要由工作計劃網(wǎng)后勤工作計劃頻道為您提供《2018年學(xué)校食堂年度工作計劃》，歡迎大家前來參考和學(xué)習(xí)。
    為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
    一、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
    三、嚴(yán)把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的'食品，堅決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。
    四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
    五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
    六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
    七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。
    八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇五
    時值年終，回顧過去一年來的后勤工作，在各級領(lǐng)導(dǎo)尤其是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，后勤工作取得了很大的成績，如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務(wù).現(xiàn)在，我將20xx年學(xué)校后勤工作總結(jié)如下，敬請各位提出寶貴的意見.
    嚴(yán)格履行工作計劃，按照先計劃，后審批、再支出的報批監(jiān)管制度，使物品利用率達(dá)到了極限，各項費收工作嚴(yán)格執(zhí)行物價部門的收費標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校各項開支合理，并做到了定期向?qū)W校黨委匯報財務(wù)運行情況.
    后勤處始終把握了后勤“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨，堅持“安全第一、服務(wù)第一”的原則.年初，對從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)招聘，并從衛(wèi)生監(jiān)督所請來專業(yè)人員對他們進(jìn)行嚴(yán)格的崗位培訓(xùn).認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》，進(jìn)行身體體格檢查，制訂了《從業(yè)人員獎罰條例》.每月在學(xué)生中對食堂工作人員進(jìn)行一次民意調(diào)查，了解學(xué)生意見，及時解決食堂中存在的各方面問題.食堂衛(wèi)生我們都嚴(yán)格把關(guān)，做到了每天一小查每周一大檢查，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的每天在黑板上公布、批評.為了讓學(xué)生吃得放心，期初，我們就與供貨商簽訂了產(chǎn)品供銷合同，建立了食物臺帳，完善了各項制度，完全杜絕腐爛變質(zhì)的物品進(jìn)入食堂.
    采購的物品，先交保管入庫.出庫時，須先辦理領(lǐng)發(fā)、簽字手續(xù)，嚴(yán)格把握了價格關(guān)、質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，并建立了完整的實物明細(xì)帳.班級校產(chǎn)管理也井井有條.期初，后勤處負(fù)責(zé)配齊各班學(xué)生學(xué)習(xí)生活用品，并作好登記，與各班班主任簽訂財產(chǎn)管理責(zé)任狀，每月檢查一次，責(zé)任到班，班級責(zé)任到人，并逐月公布檢查情況，做到了無故意損壞、失竊現(xiàn)象，使校產(chǎn)損失降到了最低限度.
    學(xué)?；ɑ苊缒竟ぷ魅藛T工作認(rèn)真，吃苦耐勞，保證了學(xué)校重大活動、重大節(jié)日花卉擺放整齊、規(guī)范，學(xué)校整個綠化面積己達(dá)到了60%以上.
    學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一班人團(tuán)結(jié)協(xié)作，奮力拼博，在方書記、胡校長、陳校長帶領(lǐng)下，在教育局大力支持下，多次跑省、市、縣各級政府，爭取各項政策重視，功夫不負(fù)有心人，我校今年共爭取經(jīng)費100多萬元，這些經(jīng)費我們?nèi)迷诟纳妻k學(xué)條件上.今年我校共添置儀器設(shè)備、教學(xué)用具100多萬元，新建了一棟高標(biāo)準(zhǔn)男生宿舍樓，維修了生活服務(wù)中心的小屋面，新建了1000多個平方米的乒乓球場.為了便于學(xué)生實驗實習(xí)，后勤處與教導(dǎo)處共同配合開發(fā)了學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街，學(xué)校的辦公條件得到了大規(guī)模的改善.
    目前，學(xué)校勤工儉學(xué)項目主要有生活服務(wù)中心、花卉、苗木中心、商店、豬場、勤工儉學(xué)基地70多畝.每年為學(xué)校創(chuàng)收100多萬元，人均收入達(dá)320元.大大改善了教職工的福利.
    總之，在過去的一年內(nèi)，后勤處做了大量工作，當(dāng)然離領(lǐng)導(dǎo)的期望還相差甚遠(yuǎn).在新的一年內(nèi)，我們將繼續(xù)發(fā)揚團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于拼博精神，始終把好“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨，百尺竿頭，更上一層樓.
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇六
    為加強(qiáng)我縣學(xué)校食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，按照《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》（會食藥監(jiān)[20xx]63號）文件要求，結(jié)合我縣實際，縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局工作人員，組成學(xué)校食品安全聯(lián)合檢查組，從20xx年10月16日至11月14日，分兩個檢查組對我縣28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的8所高中，39所初級中學(xué)，11所小學(xué)的學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)股，負(fù)責(zé)專項檢查工作相關(guān)事宜。
    會寧縣轄區(qū)共有幼兒園及中小學(xué)校486所，在校學(xué)生144186人，58所中小學(xué)校設(shè)有學(xué)生食堂，共有食堂246戶，食品從業(yè)人員382人，全縣托幼機(jī)構(gòu)均無食堂,此次檢查共出動檢查人員220人次，車輛44臺次，下發(fā)監(jiān)督執(zhí)法文書58份,對發(fā)現(xiàn)的54種過期食品、食品原料共300袋，計90千克，予以沒收并立案查處。
    1、許可證及健康證持證情況。我縣學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》持證率為100%，從業(yè)人員有健康合格持證率為100%，《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》都能及時年度校驗，從業(yè)人員都能及時體檢辦理健康證，并積極參加我局舉辦的食品從業(yè)人員的各項培訓(xùn)。
    2、食品原料購進(jìn)保存及食品操作加工情況。全縣大多數(shù)食堂都能比較規(guī)范的從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，食品加工工藝流程合理，食堂食品留樣規(guī)范合理，餐具清洗消毒規(guī)范，食品原料購進(jìn)索證索票齊全，臺賬記錄詳細(xì)，但仍有極個別學(xué)校還存在留樣記錄不完善，食品原料進(jìn)出入庫記錄但不完整的情況；有些還存在學(xué)校食堂工作流程布局還存在不合理的地方，加工過程中存在交叉污染；食品庫房堆放生活用品或者其他雜物，針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員及時下發(fā)監(jiān)督意見書，要求學(xué)校限期整改。
    針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組及時給每個學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)班子做詳細(xì)的匯報，要求各學(xué)校必須進(jìn)一步的提高對學(xué)校食品衛(wèi)生安全重要性的再認(rèn)識，成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實人員，明確責(zé)任，增強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的憂患意識、責(zé)任意識和履職意識，把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作擺上學(xué)校工作的重要議事日程，做到警鐘長鳴，加強(qiáng)對學(xué)生食堂從業(yè)人員的教育和管理，無健康證合格證的從業(yè)人員，學(xué)校應(yīng)立即將其調(diào)離工作崗位或者集中組織從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，從業(yè)人員需領(lǐng)取健康合格證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；規(guī)范食品留樣，保證留樣食品數(shù)量、留樣時間達(dá)到要求，完善留樣記錄，食品加工生熟分開，防止交叉污染；建立健全食品原料索證索票制度，建立完善的食品原料出入庫臺帳記錄，食品庫房專間專用，嚴(yán)禁放置生活物品或其它物品，保持庫房干燥、通風(fēng)，定期清查庫房食品，及時清理過期變質(zhì)食品；建議學(xué)校應(yīng)積極采取相關(guān)措施，解決學(xué)校的硬件設(shè)施問題，逐步的規(guī)范學(xué)校的食堂設(shè)施，改善學(xué)生就餐環(huán)境，減少安全隱患，切實保障師生的身體健康，有效的預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生。
    在今后的工作中，我們將針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，總結(jié)工作經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，完善各項工作機(jī)制，落實工作責(zé)任，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，切實保障學(xué)校食堂食品安全，重點做好以下幾個方面的工作：
    1、落實學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任。明確學(xué)校法人代表在食品安全工作中的責(zé)任，切實落實法人代表負(fù)總責(zé)，分管校長具體抓的管理機(jī)制，確保食品安全管理責(zé)任到人，進(jìn)一步建立健全責(zé)任體系。
    2、強(qiáng)化監(jiān)督檢查。進(jìn)一步加大學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查力度，推行學(xué)校食堂量化分級管理，根據(jù)不同等級學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，調(diào)整監(jiān)管頻次，分級管理，提高監(jiān)管效能。
    3、完善社會監(jiān)督機(jī)制。加強(qiáng)學(xué)生及其家長與食品藥品監(jiān)管和教育部門的信息溝通，在食堂張貼安全知識、管理制度和相關(guān)法規(guī)，公示學(xué)校、食品監(jiān)管部門的投訴舉報電話和媒體曝光電話。
    4、加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)和體檢工作，普及食品安全法律、法規(guī)和有關(guān)安全知識，確保學(xué)校食堂的食品安全。落實學(xué)校食堂食品管理員及從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)工作制度，并對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識教育，提高群體食品安全意識和自我保護(hù)能力。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇七
    光陰似箭，日月如梭。彈指一揮間20xx年已經(jīng)退出歷史舞臺。一年來，xx區(qū)域食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，在食堂張經(jīng)理和全體員工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。下面我將從以下幾個方面對20xx年的工作做簡要的回顧和總結(jié)。
    一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、提升自己的綜合能力。
    在這一年中我認(rèn)真學(xué)習(xí)，做好每周的會議筆記;聽好張經(jīng)理的指導(dǎo)方針。張經(jīng)理給我們指明了方向，分析了團(tuán)餐行業(yè)的特性，使我意識到團(tuán)餐行業(yè)的偉大具有很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性。為了不給集團(tuán)的發(fā)展添麻煩，迫使自己在平時的工作中要不斷學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗，不斷成長;成為公司的合格人才。
    二、本年度完成的主要工作。
    食品安全衛(wèi)生活動，針對本次活動食堂張經(jīng)理制定了安全檢查小組，以班組為單位。我負(fù)責(zé)的紅制定了四條方案：
    一：針對高三學(xué)子的高考專門指派了一個廚師對他們進(jìn)行特殊跟蹤服務(wù)為高三學(xué)生的高考提供了良好的后勤保障。
    二：加強(qiáng)物資的管理，由班長全權(quán)負(fù)責(zé)領(lǐng)料，回庫，當(dāng)天沒有用完的物資在下班之前必須回庫房、進(jìn)冰箱鎖好，防止物資丟失無漏洞。
    三：保證食品的絕對安全消除安全隱患，我每天在開餐以前對生產(chǎn)出來的食品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤調(diào)查，做好北師大食堂制定的(每日必查的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)詳情表)確保食品安全萬無一失。
    四：強(qiáng)化安全意識，要求值班人員每天要對二樓炒菜間的過道門和大廳樓梯口的大門進(jìn)行開餐以外的全封閉式管理，防止陌生人進(jìn)入操作間使破壞。
    三、存在差距及努力方向。
    雖然過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是食堂張經(jīng)理帶領(lǐng)我們共同努力的結(jié)果，我的工作能力，管理水平，與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
    1)業(yè)務(wù)知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平有待提升。
    2)對員工的培訓(xùn)抓的不夠，整體水平提高不快，要增加對員工的培訓(xùn)力度，制定科學(xué)合理培訓(xùn)計劃和考核措施，使員工的能力都要有很大的提高，為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，在今后的工作中，本人要向各領(lǐng)導(dǎo)努力學(xué)習(xí)管理技巧，來提高自己的管理和處理各種問題的能力，打好扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，把食堂管理的更好。根據(jù)公司的發(fā)展形勢，不斷提高自己的交際能力和口才，在公司快速發(fā)展需要的時候，能完成公司交給每一個任務(wù)，在關(guān)鍵的時候能頂上去，不給公司的發(fā)展拖后腿。
    2.根據(jù)學(xué)生的喜愛口味增加鹵菜和稱菜窗口。
    3.嚴(yán)格把關(guān)物資驗收和采購渠道，降低物資成本，提高經(jīng)濟(jì)效益;。
    4.認(rèn)真鉆研經(jīng)營業(yè)務(wù)，推陳出新，吸引更多學(xué)生進(jìn)餐，提高營業(yè)額;。
    5.穩(wěn)定員工隊伍，做好員工培訓(xùn)工作，為公司的發(fā)展培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才;。
    6.根據(jù)公司的文件精神，結(jié)合食堂的實際情況，認(rèn)真科學(xué)合理的制定班組核算計劃和實施方案，最大的提升員工工作的積極性，降低營運成本，提高經(jīng)濟(jì)效益和利潤。
    20xx的工作已過去，本人希望在20xx年的工作中堅持貫徹公司的各項指示精神，集思廣益、多動腦經(jīng)給公司創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)及社會效益，為公司的發(fā)展壯大做出更大的貢獻(xiàn)。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇八
    長期以來，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時、重細(xì)節(jié)，為“辦人民滿意學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用。為學(xué)校管理進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)湖北省教育廳《關(guān)于九年義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理意見》、十堰市教育局《關(guān)于學(xué)校食堂財務(wù)管理意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例?，F(xiàn)結(jié)合我校實際情況對學(xué)校食堂工作展開了全面、認(rèn)真自檢自查現(xiàn)將工作總結(jié)情況報告如下：
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。
    每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首、學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化后勤處負(fù)責(zé)具體落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)，進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段，落實措施，校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時解決問題，及時給予指導(dǎo)立即進(jìn)行改進(jìn)。
    二、確保衛(wèi)生，有效監(jiān)督。
    食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作重中之重，為確保無一例食物中毒發(fā)生，主要采取了以下措施：
    1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施并做到了有檢查、有記錄、有突出事件應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗，和操作其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。
    2.采購做好驗收工作。加工作到燒熟，煮透做好食品，留樣工作，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
    3.每次用餐后所有餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛(wèi)生。
    4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度。
    5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，成立了由校工會干部、教師代表、學(xué)生代表等組成膳管會，定期舉行碰頭會監(jiān)督，以收費標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點行使對食堂監(jiān)督、檢查等職能。
    三、保證伙食，以人為本。
    為維護(hù)師生合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求進(jìn)行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)，經(jīng)費收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價格。
    1.按照學(xué)校要求后勤處，定期或不定期地組織人員對食堂工作，進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。
    2.由于食品價格上漲，學(xué)校采取部分補貼辦法，以保證學(xué)生不因價格上漲而影響伙食質(zhì)量。
    3.保證飯菜數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長需要。
    4.就餐價格實行最高限價，確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額4%以內(nèi)。
    四、師生共建，文明食堂。
    1.充分調(diào)動學(xué)生積極性，把與學(xué)生聯(lián)系形成一項制度定期和不定期與學(xué)生伙管會、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通聽取意見并做到有反饋有措施有改進(jìn)。
    2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”，解決后顧之憂幫助他們安心學(xué)習(xí)。
    3.學(xué)校每天在用餐安排教師義務(wù)帶隊，和進(jìn)行用餐管理督促學(xué)生文明用餐，定期評選“用餐文明班級”。
    4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化，平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督與指導(dǎo)。
    5.建立食堂財務(wù)和菜譜公開財務(wù)制度，實行每月一公示財務(wù)實行每周一公示菜譜。
    五、規(guī)范支出，完善機(jī)制。
    我校食堂實行包餐制供應(yīng)，向?qū)W生收取伙食費嚴(yán)格按上級規(guī)定實行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)，確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算方法，多退少補，每月末食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入預(yù)收伙食費時，我校向?qū)W生和家長公布伙食費收取標(biāo)準(zhǔn)和計劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)差額為依據(jù)，向?qū)W生結(jié)算伙食費，我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布，在食堂就餐學(xué)生按月收取據(jù)實結(jié)算。
    規(guī)范使用食堂結(jié)余款，只用于改善學(xué)生伙食和食堂設(shè)施設(shè)備，而非用于學(xué)校發(fā)放教職工福利或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)支出。
    六、存在問題，等待改進(jìn)。
    因經(jīng)費不足師，生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇九
    第一、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。
    切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作桌面做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
    第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的'不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
    九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
    金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
    第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
    另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
    由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
    總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
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    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十
    20xx年初，根據(jù)學(xué)校所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢，提高了學(xué)校職工在崗就餐補貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，進(jìn)取創(chuàng)新開拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，到達(dá)“三滿意”。
    在學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在學(xué)校所各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠學(xué)校所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
    1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)學(xué)校所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情景，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位職責(zé)書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
    2、從xx年4月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
    3、從xx年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情景，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并根據(jù)學(xué)校所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到學(xué)校所職工和就餐人員好評。
    4、xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時喝上可口的'飲料，吃上美味的食品。
    5、xx年4月起，下大力氣改善員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊秩序，并在學(xué)校所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
    6、建立健全主管定期隨訪制度。
    7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
    8、最重要一環(huán)，從xx年8月起在學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成學(xué)校所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全學(xué)校職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處。
    今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣，對飲食服務(wù)業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn)，尤其7、8、9三個月，操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫容嚴(yán)重不足，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題，給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
    在膳食科長的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工，堅守崗位，盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù)，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據(jù)學(xué)校所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時間以后，每一天僅在16：00至16：50之間不足1小時的時間，完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應(yīng)接不暇，仍能堅持禮貌接待，規(guī)范服務(wù)，有求必應(yīng)、有事必辦，解除了職工后顧之憂，學(xué)校所職工對此較為滿意。
    1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng)計劃，各餐飲品種，數(shù)量，并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性，先后次序，輕重緩急，等具體要求一目了然，減少了工作的盲目性，同時由于職責(zé)落實到個人，較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。
    2、增加了很多主副食產(chǎn)品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來的，這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識，學(xué)習(xí)新技能，勇于實踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的進(jìn)取性。
    3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時開設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù)，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點菜品。
    為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢變化造成的市場供應(yīng)價格人工成本增加大漲等到不利因素，自xx年4月以來，幾次重點組織各供應(yīng)廠家，商家(商販)開會簽訂供銷合同，有效控制主副食原料質(zhì)量，到達(dá)品種，質(zhì)量價格相符，并要求主管各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)把關(guān)口，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，在今年下半年市場供應(yīng)形勢仍然趨緊，主副食原料價格，漲幅較大，人工成本持續(xù)增加的情景下，依然堅持了較好的經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超學(xué)校所規(guī)定范圍。
    1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，很多必須急辦的事項只能議面不決，對此工作人員也有較多疑慮，對進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無益。
    2、除應(yīng)對學(xué)校所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，似應(yīng)對外來員工中來學(xué)校從事本職工作時間長，有必須組織管理本事，且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度，增加投入，定向培養(yǎng)，簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利，充分發(fā)揮他們的聰明才智為學(xué)校所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
    3、隨著社會經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高，學(xué)校所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會越來越高，越來越具體，作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶的職工食堂，其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性，尤其是在維護(hù)學(xué)校所正常運行的食品安全衛(wèi)生方面，更是具有不可替代的優(yōu)勢，所以除引進(jìn)必要的競爭外，也應(yīng)對職工食堂加大投入，更新設(shè)備改善工作環(huán)境，以利今后更好地為學(xué)校所職工服務(wù)。
    4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年，失于維修保養(yǎng)，其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問題丞待更新，提議學(xué)校處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度學(xué)校所經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時對此給以必須安排。
    即將過去的一年，職工食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心，全力以赴，在為學(xué)校所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績，也積累了很多經(jīng)驗，展望明年，職工食堂工作人員有決心有信心，絕不辜負(fù)全學(xué)校職工的期望和學(xué)校所領(lǐng)導(dǎo)的信任，努力開拓創(chuàng)新，進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為學(xué)校所發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十一
    “民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂的管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機(jī)制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。
    1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
    (1)學(xué)校成立食堂的管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
    (2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂的管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，伙食部有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
    (3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進(jìn)行考核評比。
    2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
    3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
    (一)嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
    學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂的管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
    1、出勤制度：
    不隨意更改作息時間
    2、勞動管理：
    (1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎金，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
    (2)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節(jié)嚴(yán)重者，勸其離崗。
    (3)職工內(nèi)部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。
    (4)要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關(guān)，違犯一次，罰當(dāng)事者2元。
    (5)按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以2倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。
    (6)月底結(jié)帳需要實事求是，不準(zhǔn)隱瞞不報，若扣留票證或?qū)嵨?，發(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或?qū)嵨锿猓鄢?dāng)事者當(dāng)月獎金。
    (7)專人負(fù)責(zé)鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測。不許擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
    3、其它：
    (1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
    (2)不許違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具;不許不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不許偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。
    (二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識。
    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民主生活會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
    1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
    2、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
    3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
    4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不許混用。
    5、開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
    6、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎：認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。經(jīng)學(xué)期評比合格者，給予獎勵。
    (三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
    食堂的管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂的管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
    1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
    2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
    3、有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支)，以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。
    隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
    1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
    2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
    另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂的管理帶來一定的困難。
    但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十二
    樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們xxxx小學(xué)現(xiàn)有743人，分16個教學(xué)班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右，在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。
    一、以人為本，牢固樹立師生服務(wù)意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
    二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作人員職責(zé)類，食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的，如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責(zé)任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。
    三、切實加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。為確保萬無一失，我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在確保衛(wèi)生安全過程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)” 。
    首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收，由事務(wù)長把關(guān)。不合要求的堅決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房；嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
    在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
    嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅決不售霉變食品。第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次，并詳細(xì)填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。
    近幾年來，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。第五，嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，提供了堅實的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的依賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十三
    為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
    學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時辦理辭退。
    建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
    （1）把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
    （2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都。
    高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時放入消毒柜進(jìn)行消毒。
    （3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
    （4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
    （5）認(rèn)真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
    （6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
    為有效的`控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
    （1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
    （2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校；
    食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    （3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    （4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
    （1）學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    （2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
    總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十四
    早晨5點鐘，我攜著朦朦霧靄從家出發(fā)，晚上6點以后，才身披晚霞回家。自20xx年進(jìn)廠以來，通往xx的路途我已走了16載春秋。這20xx年來，感謝廠領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷，感謝同事們對我的幫助，是大家的鼓勵與肯定之下，才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”，雖然在別人眼中，有可能我的工作是過于平凡普通，但是，正是抱著對伙房的熱愛，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。20xx年已經(jīng)過去了，我也將自己的工作進(jìn)行了梳理，向廠領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報一下。
    從進(jìn)廠至今，我一直擔(dān)任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件，所以對這方面，廠領(lǐng)導(dǎo)很重視，我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食，可以說，我們伙房嚴(yán)把各個關(guān)口，20xx年來，未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件，很好的響應(yīng)了廠里安全生產(chǎn)、安全管理的號召。每次用餐之后，我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物，定期的對食堂進(jìn)行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
    作為食堂的第一關(guān)——購菜來說，我的任務(wù)是很艱巨的。廠里本著為員工謀福利的原則，菜價是低于市場價格的。所以說，我必須要在購菜的時候，將成本壓低，才能協(xié)調(diào)廠里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品，很多時候，我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心里卻是高興的。
    針對菜譜，我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學(xué)習(xí)，我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣，飲食結(jié)構(gòu)合理化，葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好。
    我作為伙房班長，除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比別人的'境界高，而是既然是一個小的領(lǐng)導(dǎo)，那就應(yīng)該在任何時候做好榜樣。你不干，別人就會有所懈怠?？傊冶M自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意，對我們伙房的工作滿意!
    20xx年已經(jīng)到來了，我伴隨著工廠的成長也在不斷的進(jìn)步，我會努力做好本職工作，在新的一年里，為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境，讓大家吃的好，身體棒，為xx廠做好后勤保障工作!
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十五
    總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編精心整理的學(xué)校食堂工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
    臨近期末，各項工作即將告一段落，食堂在本學(xué)期工作情況在此也做一個總結(jié)。
    從總體來看，本學(xué)期食堂工作相比上學(xué)期有了很大進(jìn)步。
    對工人的操作要求到對工人的日常行為都得到了近一步的延伸，如對工人著工裝方面、吃飯方面、上下班時間方面等都比上學(xué)期有所進(jìn)步。
    a、特別是一些可有可無的調(diào)味料我已經(jīng)不再進(jìn)貨，這樣重復(fù)使用調(diào)味料不僅不會對菜口感有所提高反而影響了菜的'質(zhì)量，同時每天還增加了不少開支。
    b、減少剩菜的浪費，上學(xué)期每天僅扔的剩菜就有200多份，這學(xué)期多次責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人一定把最后一頓飯控制好，每天不能扔40人的菜（一盆）。現(xiàn)在每天在剩菜上基本達(dá)到不扔的效果。
    近期我和相關(guān)負(fù)責(zé)人對食堂財務(wù)進(jìn)行了登記，由于最初的財務(wù)和現(xiàn)有的財務(wù)存在或多或少的不匹配，為了使物品丟了有人負(fù)責(zé)，我把財務(wù)登記分為幾片：
    a、操作間（負(fù)責(zé)人）。
    面點：菜點：湯點：二層大廳：三層大廳：
    b、休息間由各宿舍負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
    c、其余由我和保管共同負(fù)責(zé)。
    這樣在誰那片出現(xiàn)了問題追究誰的責(zé)任，輕者批評，重者處罰以至開除。
    這學(xué)期不斷新加花樣，不僅延續(xù)著畫卷、糖包和面條等，自己的包子上來了，油條上來了，豆沙包上來了，有時偶爾出現(xiàn)餃子和炸饅頭片。下面我們馬上要上蔥油餅、燒餅、巧克力饅頭、黑米饅頭等。使師生確確實實感覺到我們在為他們服務(wù)。
    在食堂四樓開設(shè)了檔案、監(jiān)控一體室，可以監(jiān)控到部分的操作和售飯情況；同時配備專用電腦進(jìn)行電子臺賬和市藥監(jiān)局聯(lián)網(wǎng)，讓其網(wǎng)上監(jiān)督我校員工情況、進(jìn)貨和出庫情況、供貨商情況、其它證件情況。
    對下學(xué)期的展望：
    1、以上好的不斷鞏固，同時不斷挖掘工人潛力使其發(fā)揮更多的熱量。
    2、使各點工作量衡化，這樣減少矛盾的產(chǎn)生。
    3、對一些不能很好參加工作的給予嚴(yán)肅處理。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十六
    “民以食為天”，作為學(xué)校的'食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對學(xué)校食堂一年來的管理工作作如下總結(jié)。
    學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全工作，把它作為一件大事來抓。學(xué)校多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo)，對食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2004年食堂把創(chuàng)建a級食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近，市防疫站、區(qū)衛(wèi)生局對我校食堂進(jìn)行了評估驗收。
    每學(xué)期開學(xué)，我都要與食堂工作人員一起重溫一下《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時工聘用合同書”，一年多來，先后制定了十項規(guī)章制度，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。
    自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面。20xx年9月，食堂相繼進(jìn)行了用人制度和獎金分配制度的改革，實行了聘用制和績效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價格，同時加強(qiáng)市場調(diào)查和檢查監(jiān)督機(jī)制，從源頭上保證食品原料的物美價廉與質(zhì)量。下學(xué)期考慮試行從凌家塘直接批量采購，進(jìn)一步降低成本。去年下半年由于糧食價格上升43％，成品油價格升高12%，給食堂的成本支出增加了相當(dāng)?shù)膲毫ΑＪ程猛ㄟ^節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細(xì)和萬無一失。
    我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，就餐人數(shù)由兩年前的五百多人上升到一千多人。學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進(jìn)行了改建和擴(kuò)建，但仍先天不足。去年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對食堂再次進(jìn)行布局大調(diào)整。經(jīng)過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、教工餐廳、廚房間都進(jìn)行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進(jìn)行了全封閉和太陽板吊頂，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施，對食堂進(jìn)行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。20xx年10月，完成了專用配餐間的改造。2004年6月食堂完成了煤氣改天然氣工程。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。
    在食堂工作中，我們堅持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十七
    我秉承“任事負(fù)責(zé)，勤奮工作”的理念，對工作不能有一絲一毫的疏忽大意，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，勤奮工作，我是這樣想的，也是這樣做的。因為我工作的努力與敬業(yè)，受到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評，20xx年被評為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、20xx年被評為“先進(jìn)工作者”。
    作為一名共產(chǎn)黨員，時刻不忘記自己的身份，始終把鄧小平理論，“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，黨的十七屆五中全會精神作為自己的行動指南，增強(qiáng)對黨的知識的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步堅定自己的理想信念，增強(qiáng)自身修養(yǎng)，對新時期我黨舉什么旗、走什么路、實現(xiàn)什么目標(biāo)有了比較清醒地理解，為做好后勤各項工作打牢政治基礎(chǔ).在后勤我干過食堂監(jiān)管、校區(qū)行政管理、后勤材料會計、高校輔導(dǎo)員等工作，我努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)，學(xué)習(xí)各種反腐倡廉的教材，學(xué)習(xí)食堂管理、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法、學(xué)習(xí)相關(guān)后勤管理的政策與業(yè)務(wù)理論、學(xué)習(xí)高校輔導(dǎo)員如何管理學(xué)生工作、學(xué)習(xí)材料會計工作制度、材料會計工作職責(zé)等一系列專業(yè)知識，力求所學(xué)的內(nèi)容入耳入腦，并始終牢記黨的宗旨，懷著對本職工作的熱愛和對全校師生的真情，盡職盡責(zé)服務(wù)師生，用實際行動實踐“三個代表”重要思想，實踐科學(xué)發(fā)展觀，實踐全心全意為人民服務(wù)的宗旨，用實際行動來詮釋立足本職崗位創(chuàng)先爭優(yōu)的全部內(nèi)涵。
    20xx年處領(lǐng)導(dǎo)安排我負(fù)責(zé)學(xué)生食堂的監(jiān)管工作。俗話說得好“學(xué)校要管好，重點抓兩堂”，一是課堂，二是食堂。食堂管理的好壞與課堂管理同樣重要，這充分說明了辦好高校學(xué)生食堂的重要性，充分說明了高校食堂不但僅是伙食的問題，也是一個政治問題，它直接關(guān)系到社會的穩(wěn)定和學(xué)校的發(fā)展，是一個非常敏感而重要的問題。
    近年來，隨著高校后勤社會化改革的持續(xù)深入，絕大數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機(jī)制，在食堂建設(shè)過程中增大了投資力度，于是向處領(lǐng)導(dǎo)建議，在增大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，更重要的能否打破壟斷經(jīng)營，引進(jìn)競爭機(jī)制，并抓好管理工作，改善學(xué)生就餐環(huán)境，提供服務(wù)質(zhì)量。為了能達(dá)到這樣的效果，我早起晚歸與食堂工作人員一起共同解決工作中出現(xiàn)的問題，告訴食堂負(fù)責(zé)人，學(xué)生食堂服務(wù)是一塊重要市場，吃飯人多，伙食供應(yīng)好壞直接關(guān)系到絕大部分人的利益和身體健康，食堂衛(wèi)生安全大于天，食堂不能以盈利為重點，主副食價格必須隨著季節(jié)波動而調(diào)整，必須強(qiáng)調(diào)服務(wù)于全校師生為第一要素。建議食堂在減員增效、統(tǒng)一配貨、減低運營上下功夫，實行薄利多銷，爭取在量大多銷的基礎(chǔ)上獲得合理的利潤。具體講：
    1、管住價格。
    高校學(xué)生食堂的主要功能是為學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性，食堂的運作、經(jīng)營既要遵循市場規(guī)律，更要立足于為全校師生服務(wù);既要考慮經(jīng)營者的利益，更要兼顧大學(xué)生的利益，決不允許經(jīng)營者為謀取更大的利潤而隨意提升價格。增強(qiáng)學(xué)生食堂管理監(jiān)督首先管住價格，對大眾食堂的就餐價格實行限價。
    2、嚴(yán)格學(xué)生食堂的餐飲準(zhǔn)入制度。
    對學(xué)生食堂經(jīng)營著，實行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度，各相關(guān)方面(包括學(xué)生)均應(yīng)有代表參加招標(biāo)工作，防止暗箱操作及其他不正當(dāng)之風(fēng)。
    3、學(xué)校與經(jīng)營方簽訂具有法律效力的契約。
    簽訂契約，明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù);明確質(zhì)量要求和處理方法，不符合條件堅決取消其經(jīng)營資格。
    4、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生準(zhǔn)入關(guān)。
    活部的學(xué)生干部共同參與食堂管理與監(jiān)督，由生活部收集同學(xué)們對食堂各方面的意見和建議，不定期召開生活委員會，即時處理和改進(jìn)同學(xué)們對食堂反映的意見和建議，這個形式一直沿用至今。
    同時，食堂內(nèi)部也要增強(qiáng)管理，把責(zé)任落實到人，要求食堂全體工作人員都要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律、法規(guī)實行食品加工，此外，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，對不符合衛(wèi)生食品法堅決抵制。
    正是這樣對食堂的嚴(yán)格監(jiān)管，食堂學(xué)生就餐環(huán)境、就餐質(zhì)量有了。
    明顯改善，學(xué)生就餐人數(shù)越來越多，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可及學(xué)生的好評。
    俗話說：“兵馬未動，糧草先行”。對學(xué)校來說，后勤工作的先行性功能主要體現(xiàn)在兩方面，第一是工作的超前性，學(xué)校的一切工作都是以后勤工作的先行到位而開始的，第二是觀點上的超前性，這是指后勤人員要樹立創(chuàng)新意識和時代意識。一所學(xué)校的創(chuàng)新發(fā)展首先需要得到后勤工作保障支持，這不但需要持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量、適合師生的不同需要、改進(jìn)管理方法、減少工作環(huán)節(jié)、提升工作效率，而且需要持續(xù)更新教學(xué)設(shè)施設(shè)備，對新購置的一些后勤服務(wù)設(shè)備，后勤人員要掌握操作技術(shù)和維修保養(yǎng)的方法。后勤人員不能滿足于現(xiàn)狀，后勤服務(wù)工作要走在學(xué)校其他工作的前面。
    20xx—20xx年，因為新校區(qū)還在建設(shè)中，原來兩個老校區(qū)住宿、教學(xué)都不能滿足新生到校的需求，為此，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做出決定，租賃長江大學(xué)西校區(qū)一幢四層教學(xué)樓、兩幢可容納1276人的宿舍樓、還有幾棟能容納約200人住宿的普通平房、一幢兩層的臨時實驗樓及一大間圖書閱覽室，學(xué)生就餐食堂與澡堂和長江大學(xué)學(xué)生共用。這樣，xx年6月中旬學(xué)校對租賃的教學(xué)樓、宿舍樓及實驗樓開始基建維修、改造，并組建了長江大學(xué)校區(qū)的一套班子，后勤方面由我一人負(fù)責(zé)。按照學(xué)校的統(tǒng)一部署，所有工作必須在9月1日前全部就緒，時間緊，任務(wù)重，天氣又熱，后勤的所有事情又是我一人辦，壓力很大，但不管怎樣不能誤了大事，于是我很快制定出工作計劃，立即投入到緊張地工作中，先是找好宿舍樓官員2名、水電工1名、四名臨時勤雜人員共7人，對他們實行了簡單的工作分工：水電工檢查、維修教學(xué)樓、宿舍樓、實驗室的水電運轉(zhuǎn)情況，兩名樓官員分別做好教學(xué)樓、宿舍樓、圖書閱覽室、實驗室的衛(wèi)生及垃圾清運，四名勤雜人員負(fù)責(zé)教學(xué)樓學(xué)生課桌凳的搬運、擺放，實驗室教學(xué)實驗設(shè)備、圖書閱覽室書籍的搬運、擺放，待這些工作完成后，馬上轉(zhuǎn)入學(xué)生宿舍上下床鋪的搬運、安裝，兩幢宿舍樓都是五層樓，床鐵架和鋪板又很笨重，都是一個一個肩挑人抬上去的，有一天晚上我們正在安裝床鋪，突然停了電，為了不影響工期點上蠟燭繼續(xù)安裝。當(dāng)時的條件很苦，天氣又特別的熱，我們每天都是汗流浹背，我又患有頸椎病、高血壓，校區(qū)離家特別遠(yuǎn)，為了任務(wù)的能按時完成，只好把要吃的藥帶在身上，吃飯時就在附近餐館將就吃點，因為連續(xù)加班加點，導(dǎo)致身體嚴(yán)重透支，加之天氣炎熱，終于有一天我支持不住暈倒了，醒來之后又去工作了。在處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和同事們的協(xié)助下，終于把近1500套學(xué)生課桌凳擺放在教室里、19個班的黑板、講臺全部到位、738套學(xué)生上下床鋪安裝完畢、并為學(xué)生每間宿舍配備課桌凳共計300余套、為學(xué)生晾曬衣物拉鐵絲約1000米、教室里還安裝了62臺吊扇，為了新生到來有一個良好的校園環(huán)境，鏟除了教學(xué)樓、宿舍樓周圍的雜草，請市環(huán)衛(wèi)部門打藥車把校園內(nèi)的所有樹木打了農(nóng)藥。一個暑期下來我們在后勤處的領(lǐng)導(dǎo)指揮下和同事們的大力支持配合下，終于保質(zhì)保量地按期完成了校區(qū)的組建任務(wù)，保證了新生到校正常開學(xué)，所以受到了處領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十八
    時光飛逝，忙碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了半年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全園小朋友的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：
    今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。
    特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，幼兒園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
    職工食堂的工作經(jīng)常與老師打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的`管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
    就餐方面，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，食堂的管理、服務(wù)心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
    我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
    通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為大家相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使食堂的服務(wù)滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。
    今后不斷得到改進(jìn)?？傊?，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同服務(wù)祖國的花朵。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇十九
    為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流效勞”活動，收到了較好的效果。工作總結(jié)如下：
    如各類人員崗位責(zé)任制、效勞人員行為標(biāo)準(zhǔn)、效勞承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料選購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，治理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作標(biāo)準(zhǔn)。
    選送治理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的治理閱歷。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參與市里食品選購索證專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)，消防安全學(xué)問培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)教師對餐廳職工進(jìn)展食品衛(wèi)生學(xué)問、消防安全學(xué)問、職業(yè)道德等系統(tǒng)學(xué)問培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素養(yǎng)，更好地為教職工效勞。
    利用寒暑假對餐廳進(jìn)展了程度不同的改造、改建，添置了局部硬件設(shè)備和用具，到達(dá)布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天x防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“留意安全、細(xì)心操作”，食堂供給的免費湯專人看管。除選購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項實行措施，消退生產(chǎn)中的'各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
    膳食科做到以人為本，給師生制造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供給的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和效勞理念。
    1.建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
    2.在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
    3.千方百計掌握本錢，降低飯菜價格。
    4.膳食科辦公室保證24小時值班為師生效勞。開設(shè)優(yōu)質(zhì)效勞監(jiān)視臺，設(shè)立餐飲效勞熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。
    5.供應(yīng)助學(xué)崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
    由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建立和軟件治理打下了良好的根底，增加了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的進(jìn)展和肯定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和進(jìn)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，制造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化，制度化，秩序化治理，主動適應(yīng)學(xué)校進(jìn)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，制造新的輝煌。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇二十
    學(xué)校為加強(qiáng)食堂管理工作，了解食堂情況，提高學(xué)生就餐需要，保證學(xué)生的午餐營、衛(wèi)生、安全，于20xx年6月25日對全校師生發(fā)放天元燭光小學(xué)校食堂菜品滿意度調(diào)查表，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造良好的就餐環(huán)境，讓全校師生能夠得到更好的后勤服務(wù)。通過展開的調(diào)查，更多的從學(xué)生對食堂的具體情況入手，具體的從學(xué)生食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、對餐廳的意見和建議等。通過調(diào)查，現(xiàn)提出以下問題：
    四、飯有時有點硬，建議把飯煮軟一點;
    五、加強(qiáng)食堂就餐紀(jì)律;
    通過此次的調(diào)查，作為學(xué)校的后勤保障部門，更加深入地了解學(xué)生的用餐需求，對師生就餐提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平，為全校師生營造一種干凈、衛(wèi)生、營養(yǎng)的就餐環(huán)境和提供可口的飯菜，保證師生的午餐質(zhì)量。
    學(xué)校食堂的工作總結(jié)和計劃篇二十一
    我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家（有2家已受理），幼兒園食堂18家。
    為切實加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒大事發(fā)生，保障寬闊師生身體健康和生命平安，我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案，每年3月至4月、9月至10月，對全縣中學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點檢查內(nèi)容為：學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證狀況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實狀況、加工制作等相關(guān)管理制度狀況、食品留樣狀況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類貯存狀況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計檢查中學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食堂71戶次，責(zé)改71戶次。
    為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識和食品安全意識，我局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的訓(xùn)練培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品平安法律法規(guī)學(xué)問培訓(xùn)會，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的留意事項；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全學(xué)問培訓(xùn)會，會上對《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫4/20行）做了講解，介紹了分級評審、量化評價等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂依據(jù)《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評分，并向我局提交量化分級申請表，開展量化分級工作。
    狀況、原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗制度的執(zhí)行狀況、食品加工工藝流程、食品留樣的執(zhí)行狀況等。針對發(fā)覺的問題，我局當(dāng)場賜予指導(dǎo)幫扶，要求負(fù)責(zé)人立刻進(jìn)行整改，并于7天之后進(jìn)行復(fù)查，將復(fù)查狀況上報縣政法委。
    （一）機(jī)構(gòu)組織。
    多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的'工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。個別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。
    （二）制度完善。
    一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案、5/20管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案，檔案內(nèi)容包括：餐飲服務(wù)單位基本狀況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所全部權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表，要求每個學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查方案，無檢查記錄，有的是有檢查記錄，但無檢查方案。
    （三）索證索票、留樣、加工、儲存等方面。
    個別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑選購索證登記工作不完善，食品添加劑未執(zhí)行“五?！惫芾?；個別留樣制度執(zhí)行不到位，有的單位雖留樣，但存在留樣數(shù)量和留樣時間不足的問題，留樣記錄不全；個別學(xué)校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等；部分從業(yè)人員未依據(jù)規(guī)范操作，設(shè)有的功能場所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未準(zhǔn)時存放到備菜間，選購的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開等；餐廚廢棄物無日產(chǎn)日清記錄，未與前來收購的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。
    （四）設(shè)施設(shè)備狀況。
    （五）人員資質(zhì)方面。
    個別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作，食堂承包人食品安全意識不高，對《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)把握生疏程度不足，多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識和專業(yè)操作水平。
    （六）量化分級狀況。
    我局于9月1日開頭對學(xué)校食堂開展量化分級工作，目前對11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評分，初評結(jié)果：1家達(dá)到a級單位的要求，4家達(dá)到b級單位的要求，4家達(dá)到c級單位的要求，2家不達(dá)標(biāo)，已限期整改。
    （七）陪餐狀況。
    個別學(xué)校實行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度，在每餐老師進(jìn)行簽到，記錄食堂狀況。讓老師和同學(xué)同吃，能隨時了解食堂狀況，傾聽同學(xué)看法。