在報告中，應該盡量使用客觀的語氣，避免主觀偏見和情緒化的表達。在報告中可以使用圖表、表格等可視化工具來更好地展示數(shù)據(jù)和信息。通過閱讀這些范文，我們可以拓寬自己的知識視野和領域理解。
廚房年度個人總結報告篇一
新的一年又將來臨，回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴格要求自己，以身作則，認真服從領導安排，以招待所利益為重，x年招待所廚房在領導的關心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項服務保障工作。為了總結經(jīng)驗，克服不足，更好的促進以后的工作，現(xiàn)將這一年來的工作情況匯報如下：
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅持召開早班例會，對所屬員工的著裝、儀容儀表進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。規(guī)范禮貌用語，要求員工見到客人時主動打招呼，并使用敬語。嚴密組織量化管理、員工手冊等內(nèi)容給員工進行培訓，保證每周培訓時間不少于1個小時，使員工養(yǎng)成遵章守紀的好習慣。
在培訓、檢查的同時，嚴格落實各項規(guī)章制度，加強內(nèi)部管理，對違章違紀的員工重點管理，嚴格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對招待所廚房零點菜譜進行了2次更新，菜品更換率達30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點擊率，受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強對主食種類進行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評。
在每次的外事活動都充分做好各項準備工作，通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習性、飲食愛好等，進行配菜、燒制，受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚。
經(jīng)常利用空閑時間到市場上進行調(diào)研，及時了解市場新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機蔬菜、新鮮水果、魚類等，現(xiàn)在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領導的認可。
聘請粵菜師傅到招待所內(nèi)進行菜品技術經(jīng)驗交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進行了突破創(chuàng)新，并為宴會廳購臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面，始終堅持堅持先進先出的原則。嚴把食品衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調(diào)制作都嚴格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量，嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責任落實到人，專人負責，食品分類存放，保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗中各項食品、餐具都能達到標準，未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進行清洗，對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源后才能離開。
至少每月進行一次消防安全知識培訓，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來水開關的位臵。對容易發(fā)生工傷事故的機器進行重點在崗培訓，并請杰明欣公司定期對生產(chǎn)設備和設施進行檢查，例如閥門的開合、設備維護等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組，各班組廚師對各自烹調(diào)品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標準，保證菜品質量。對每道菜的出成率進行計算，對菜量進行控制，配菜時按照人數(shù)進行配備。尤其是宴會餐，嚴格核算每人標準，避免菜量過多造成浪費。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購標準，采購以日為單位，根據(jù)經(jīng)營狀況規(guī)律進行計劃性下單，避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標準進行規(guī)范，嚴格按照標準測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進行檢查，查看原材料的浪費情況，對于惡意浪費者進行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識不強，走出去的少，不能及時對菜品進行更新進調(diào)換，對淮河廳菜品的研制不夠細致，不深入，沒能充分結合領導身體情況及季節(jié)的變化進行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對于食堂廚房的菜品關心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所廚房菜庫，對各項菜品進行分類整理，并將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進菜品的依據(jù)。
2、將工作重心放到淮河廳，針對局領導身體情況，根據(jù)季節(jié)的變換，對煲湯類菜品進行研制，把菜品做細、做精。
3、加強與食堂的溝通交流，對每周的菜譜進行研討，對菜品進行合理調(diào)劑。
4、加緊菜品創(chuàng)新工作，廚師長及有關人員每周至少一次對市場進行考察、及時發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長，經(jīng)常到其他酒店學習、交流、取經(jīng)，對每道菜品都要進行認真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。
5、每月對廚房人員進行一次專業(yè)技能考核，由廚師長或其他考評人按標準進行檢查考核，優(yōu)勝劣汰，實行末位淘汰制。
6、成本控制和節(jié)能。
在管理好菜品質量的同時，要檢查菜品的使用率，從原材料的購進，要及時了解市場行情，驗收好質量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價。在節(jié)能方面，加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象。
7、為重要的突出的員工制定工作計劃和發(fā)展目標，教育引導員工正確的樹立職業(yè)觀和價值觀。對現(xiàn)役戰(zhàn)士進行重點培養(yǎng)，定期開展專業(yè)技能培訓，每月對工作表現(xiàn)進行評價。
8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對于工作上的，生活上的意見，對員工提出的意見適時地給予認可、贊揚。員工在思想和生活上有困難時，設法為他們排憂解難。
總結一年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離領導的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發(fā)揚成績，克服不足，繼續(xù)努力，加強學習，盡職盡責的完成好各項工作任務，有不足之處還懇請各位多進行批評、指正和幫助。在此我要衷心感謝領導和組織對我多年的培養(yǎng)，更要感謝大家對我工作的一貫支持。謝謝大家!
廚房年度個人總結報告篇二
開拓等方面均取得了一定的成績?，F(xiàn)將主要實際完成的主要工作、經(jīng)驗體會及下半年工作匯報如下：
一、實際營銷分析：
1、各類型會議83次，大型會議3次，分別是全省經(jīng)濟工作會議、楓潤企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議?？側藬?shù)約為：5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡訂房約為：479個間夜，平均每天間夜為2.66個間夜，網(wǎng)絡訂房包括，攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜，也包括了網(wǎng)絡訂房其中上門散。
客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂：
1月份：5322人次、共計：510桌、2月份：3200人次、共計305桌。3月份：3405人次、共計：340桌、4月份：5319人次、共計496桌。5月份：4865人次、共計:463桌、6月份：5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務，上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計：2608632元其中：1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
二、主要完成工作：
1、會議接待市場：首先銷售部認真貫徹酒店領導關于維護好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想，同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發(fā)，在每月初及時了解會議信息，注重加強與各單位的聯(lián)系，定期拜訪，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協(xié)調(diào)，認真接待好每一次大中小型會議，精心細致地做好每次會議的接待工作，得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，半年來，我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡優(yōu)酷網(wǎng)培訓公司等，同時注意加強了去年會議客戶：省財政廳，省勞動和社會保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。
三、旅行社市場及網(wǎng)絡市場：
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發(fā)這一市場，在通過嚴謹細致的市場調(diào)查后，結合酒店的實際情況，制定了相應的接待價格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作，我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡平臺，qq等聊天工具，一方面進行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉近了客戶之間的關系。
3、同時加強了與網(wǎng)絡訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進行合作，如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內(nèi)部管理和培訓工作。
四、工作中出現(xiàn)的問題及不足。
1、銷售隊伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中，應采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強信息的處理能力，加強內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創(chuàng)新局面。
4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發(fā)，繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃：
1、繼續(xù)做好會議的接待工作同時，加強會議促銷，打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會務客源，重點放在一些企業(yè)經(jīng)濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。在開拓散客市場，重點是周邊市場，為此：營銷部下半年的工作中：通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核，促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合，對酒店的各類散客實行促銷政策，像網(wǎng)絡公司一樣吸引客人成為我店的客戶，對其可實行活動用房的方式，穩(wěn)定其長期入住我店，從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網(wǎng)絡公司及旅行社的調(diào)查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng)絡公司對酒店的要求均集中在：在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此，我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協(xié)調(diào)，通過調(diào)整客源構成全力滿足網(wǎng)絡公司的訂房需求，并根據(jù)市場需求及時調(diào)整價格，配合網(wǎng)絡公司做好預訂工作，增加酒店的客源;對網(wǎng)絡公司進行定期的回訪，征求其對酒店的建議和意見，及時更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策，進行適時的銷售調(diào)整;對網(wǎng)絡公司根據(jù)其每月的傭金進行快速返傭，調(diào)動他們的銷售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預訂量，從而增加酒店的銷售額。另外，對旅行社而言，由于其對價格敏感度最強，故在下半年的銷售中，除了在價格上做到靈活的掌控、適當?shù)倪M行調(diào)整外，我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調(diào)人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團隊預訂量，提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團隊市場，盡量做好調(diào)劑，在會議淡季加大團隊銷售，并定位于一些檔次較高的團隊市場開發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關注，并最終帶來經(jīng)濟效益。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力：規(guī)范銷售人員的工作計劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨立性;量化工作目標，實行目標考核;統(tǒng)一管理表格，完善各類協(xié)議;堅持每天的部門的班前會和班后會，定期進行各類培訓。
市場縱有千變?nèi)f化，銷售獨有一墨之規(guī)。百舸爭游，非進必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年，營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務指標，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!
廚房年度個人總結報告篇三
今天，我很高興站在這里向大家述職，以接受大家的監(jiān)督，促進我進步。
20__年是川渝公司成立的第一年，我們生產(chǎn)乙班努力適應改革和參與改革，以“品牌工程年”活動為工作主線，在車間領導的正確領導和指引下，在全班員工緊密團結和奮斗下，以“規(guī)范、高效、更好”為追求目標，以人本管理為突破口，切實轉變思想觀念，牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，大力推動班組基礎管理更上一個新的臺階。較為圓滿地完成了廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務;并能積極有序地開展各項工作，班組建設也得到提高。現(xiàn)將一年來主要工作總結如下：
一、建立了一套符合我們班生產(chǎn)運行的新線運行模式。
二次創(chuàng)業(yè)初期，有許許多多需要我們思考的問題，如何有效歸范生產(chǎn)中各種細小環(huán)節(jié)是我們當前的基本任務，需要我們首先將所預料的各種環(huán)節(jié)進行規(guī)范和部署，以便員工們有章可循，大家做到心中有數(shù);再加上“三定”工作的有效開展，使員工們的危機感進一步增強，進一步提高各方面知識已成為車間員工的當務之急。我班在當前的形式和任務面前，必須選擇一套較為符合新線的運行模式，來適應我班的經(jīng)營活動，以便提高班組的各項工作。我們班班委經(jīng)過幾個月的不斷探索和實踐，總結出一套較為適合我班的運行模式。
二、建立了新線設備保養(yǎng)制度.
“產(chǎn)品質量的體現(xiàn)在現(xiàn)場”，我們車間一向注重車間形象，現(xiàn)在我們車間設備增加了一倍以上，搞好現(xiàn)場管理和設備保養(yǎng)是新線管理工作的重要組成部分，也是產(chǎn)品質量得以保證的前提和基礎。所以如何搞好設備維修和保養(yǎng)是今年工作的重點。班組根據(jù)實際情況制定了一套維護現(xiàn)場管理和設備保養(yǎng)的規(guī)章制度來規(guī)范現(xiàn)場管理。
三、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令，認真組織生產(chǎn)。
一個企業(yè)的生產(chǎn)是否能夠正常進行，取決于生產(chǎn)調(diào)度的合理調(diào)度，我們生產(chǎn)班堅決服從生產(chǎn)調(diào)度指令，為全面完成全年的生產(chǎn)任務打下基礎。首先，在實際生產(chǎn)過程中班組能夠很好的協(xié)調(diào)各方面的工作，能從培養(yǎng)員工素質和提高工作效率兩方面著手開展各項工作，并且能有效運用人力資源進行合理安排，認真組織生產(chǎn)，今年同期生產(chǎn)產(chǎn)量比去年增長百分之十以上;其次，班組為提高班組員工的綜合素質，逐步將員工崗位進行輪換，讓他們有機會接觸和掌握各崗位的操作技能，班組為他們提供崗位輪換機會，使員工們的綜合素質得到進一步提高。
四、確保“20__版質量保證體系”在本班正常運行，進一步嚴格工藝管理，抓好過程控制，并杜絕質量事故的發(fā)生。
我們班組始終緊緊圍饒20__版質量保證體系的運行，因面臨技改工程后不久，設備的各項工藝指標的控制有很大難度，班組在車間及工藝員的正確指導下，通過不斷的探索、不斷調(diào)整，逐步將每個工序的各項指標控制在工藝要求范圍之內(nèi)，再加上不斷對員工進行有關質量方面的培訓和指導，很快從過渡期成長到成熟期。在實際生產(chǎn)過程中，我們主要通過員工的相互配合來控制產(chǎn)品質量，前后工序相互監(jiān)督、相互驗證，使產(chǎn)品質量得到較好的控制。
五、強化班組管理，搞好班組文化建設，提升班組凝聚力。
今年因為各項還需努力規(guī)范,加上“非典”因素的影響，沒有過多的時間來搞班組活動，但我們知道班組凝聚力是一個團體能否發(fā)揮好整體作戰(zhàn)能力的關鍵，所以我們組織了兩次十分有意義的戶外活動，這幾次活動不但使班組成員之間增強了了解，關鍵是使大家感覺到一種自重感，對以后的工作有很大幫助。其次，班組從以前的管理方式逐步向人性化進行過渡，班組將很多工作讓班委來完成，讓班委們既感到壓力又感到他們對于班組的重要性，使他們主動為班組出謀劃策。通過這一年的磨合，班組已經(jīng)成為一個完整的整體，大家處于這個整體之中，相互配合、相互理解，為將來的工作打下了基礎。
六、作好政治思想工作和職業(yè)道德教育。
掌握現(xiàn)代員工的人格、思想和工作動機等因素是有效組織生產(chǎn)的關鍵，但這也是資源中最不定的因素，它可能隨時發(fā)生改變，我的具體做法是：首先，通過和員工的接觸，了解他們的需求，在班組盡量滿足他們的需求;其次，通過班會的形式對他們進行政治思想教育和職業(yè)道德教育，讓他們認識到工作的重要性和必要性。最后，我們主要通過素質教育讓他們的實際操作水平能得到一定提高，并且教會實際工作技巧，能更好地運用在實際中。
總之，這一年通過全班員工的共同努力，在車間領導的正確領導下，能夠完成各項工作指標來之不易，但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠，我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結一心，扎扎實實干好每一項工作，為明年的工作打好堅實基礎，我們相信在我們大家的共同努力下，重煙的明天會更加美好。
廚房年度個人總結報告篇四
在過去的一年里，我在公司領導的正確指引下，認真落實公司管理的各項規(guī)定，踏踏實實做好本職工作。完成了對警衛(wèi)局、樂山、寧夏等地教學系統(tǒng)的投標技術文檔工作;配合相關人員對材料申報、用戶調(diào)研提供技術支持;完成了對公司oa的搭建及試運行工作;樂山售后服務已經(jīng)全面展開。
二、自身工作的不足及其需要改正的地方。
1、溝通不夠，工作中同事之間遇到摩擦很正常，問題是如何去處理。對此事自己也做了深刻的反思，我相信人和人交往，最大的是真誠，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是用真誠和實際行動去打動對方讓其接納。
2、自身要求不夠，我對自身要求的必要性認識不足，認為只要把公司安排的各項工作做好，把任務指標完成，確保不出問題就夠了，學不學一樣能搞好工作。這個想法本身就是錯誤的，軟件行業(yè)自身就是一個高速發(fā)展的領域，技術更是時刻都在更新、發(fā)展。只有更加充實自己，跟上行業(yè)技術領先的腳步，才能更好的完成工作。
三、對工作的建議。
1、售前工作。
我認為應該增加參與前期客戶調(diào)研和投標現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)的機會。人們常說只有接觸了，才能真正意義上的收獲和總結?，F(xiàn)在售前主要有兩個問題：
第一，就是一個項目下來售前人員不是固定的一個，有些工作是被動的、為了做而去做。已警衛(wèi)項目為例，造成了很多沒必要的被動。
第二，就是售前和銷售、技術人員溝通的問題。我覺得有必要在一個項目啟動前期、中期、后期定時的開溝通會。
2、售后工作。
跟售前一樣同樣希望增加軟件部署，用戶培訓環(huán)節(jié)參與的機會?，F(xiàn)在售后主要有兩個問題：
第一，就是銷售和售后人員交接的環(huán)節(jié)，因為特殊性，具體負責跟客戶溝通人員在項目簽訂合同后，一定要及時的跟售后人員溝通，明確售后人員、地點，及相關系統(tǒng)交接單。作為售后人員也要主動的了解跟進項目的進度。
第二，就是售后與技術人員的溝通上，加強售后人員的培訓，使售后成為真正意義上的售后技術人員。
3、項目流程完善，目前整個項目從啟動到結束還沒有一個完整的流程體系，缺乏透明度，造成很多環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。
廚房年度個人總結報告篇五
1、3個多月來我愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務，在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
2、做好部門固定資產(chǎn)管理工作要求各隊長負責固定資產(chǎn)管理，對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。
3、加強組織保安隊員努力學習，切實落實消防工作職責制，為全面貫徹落實“預防為主、防消結合”的方針。在上級領導下，建立了消防安全檢查制度，從而推動消防安全各項工作有效的開展。
4、我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，一方面，邊干邊學，不斷掌握工作方法積累經(jīng)驗。還注重以工作任務為牽引，依托工作經(jīng)驗努力學習，經(jīng)過觀察、摸索、和實踐鍛煉，較快地完成任務。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富消防知識掌握安防技巧。在各級領導和同事們的幫忙指導下，不斷提高，逐漸摸清了工作中的基本情景，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、主要經(jīng)驗和收獲。
這3個月來，在上級領導的指示和支持下，經(jīng)過我們的不懈努力，我們完成了一些工作，取得了必須成績，總結起來有以下幾個方面的收獲：
1、擺正自我的位置，熟悉基本業(yè)務，已完全適應工作崗位。
2、主動融入團體，處理好各方面的關系，已在新的環(huán)境中堅持好的工作狀態(tài)。
3、堅持原則落實制度，認真統(tǒng)計盤點，履行好物資的申購與領用。
4、樹立安防服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
5、加強與下屬的交流，要與下屬做好溝通，解決下屬工作上的情緒問題，要與下屬進行思想交流。
6、加強了夜間巡視檢查，及時整改，在工作中正確認識自我。開展多時段常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查資料之一。
7、定期召開工作會議，瞿聽下屬工作的意見，總結工作成績與問題，及時采取對策!
8、堅持“預防為主、防消結合”的工作思路，完善對a地塊(1號樓一層、二層、三層辦公區(qū))及家居建材館消火栓、c02的月安檢制度，逐一排查。
9、以身作則，帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持嚴謹自律的工作作風，給隊員樹立良好的榜樣。
10、新增設夜間4個重點巡邏區(qū)域：(1號樓二層、三層辦公區(qū))、(3—1a負一層總配電室)、(家居館負一層總配電室)、(消防監(jiān)控中心)。
11、在工作中嚴格管理，處理問題盡量做到“公平、公正、公開、”并且“功必獎”“過必罰”的工作原則，樹立管理威信，充分調(diào)動員工的工作進取性。
12、進取配合公司各部門工作，保證各項活動的物料準備與回收。
13、完善公司護旗隊訓練制度。
14、為了提升安防隊伍的整體形象與素質，特制定早操和軍訓計劃。
15、為了更好的開展安防工作，以全面了解公司的六大消防系統(tǒng)。
三、存在的不足。
總的來看，取得了不俗的成績，可是還存在很多不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表此刻以下幾個方面：
1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、停車場偷盜事件的發(fā)生，雖然我們做了不少工作，各崗亭機動靈活、巡邏崗認真負責，與公司各部員工宣傳提高自我防范意識，但這還不能解決根本問題，之后在上級領導的指示下監(jiān)控室高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)與地面巡邏人員的密切相配合，這樣就能更好的預防被盜事件的發(fā)生。
廚房年度個人總結報告篇六
回顧這20x來的工作，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過20x來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將20x來的工作情況總結如下：
一、辦公室的日常管理工作。
辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料，數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
1、理順關系，辦理公司有關證件。在公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關的手續(xù)及證件。我利用自己在x部門工作多年，部門熟、人際關系較融洽的'優(yōu)勢，積極為公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月余時間，辦好了x證書、項目立項手續(xù)x產(chǎn)權證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。
2、及時了解x情況，為領導決策提供依據(jù)。作為x企業(yè)，土地交付是重中之重。由于x的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關聯(lián)，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到x、x拆遷辦等單位，積極和有關人員交流、溝通，及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經(jīng)理室，公司領導在最短時間內(nèi)掌握了x及拆遷工作的進展，并在此基礎上進一步安排交付工作。
3、積極響應公司號召，深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司(x號辦公會議精神要求，我針對目前x房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細的市場調(diào)查。先后到土地、建設、房管部門詳細了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標，走訪了一些商業(yè)部門如x，x又到x花園、x花園、x小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個人設想。
4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作，根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關規(guī)定，到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性，解決員工的后顧之憂。
6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預算審批制度，組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。辦公室裝修完畢后，在x月份按照審批權限完成了購置辦公用品、通訊、復印機、電腦等設備的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù)，嚴格按照程序核定使用標準。
7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務工作。董事會在x召開期間，認真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。
廚房年度個人總結報告篇七
20x年的腳步即將結束，這已是本人在財務部工作的第三年。在這一年的時間里，本人認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務崗位上也發(fā)揮了相應作用，取得了必須的成績，總結如下：
一、主要工作。
1、反映，是財務工作的基本職能之一。財務工作人員務必對公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務透過不一樣的方式、方法進行規(guī)范記錄，反映在憑證、帳簿和報表中，以備隨時查閱。我公司財務部已經(jīng)對日常工作流程熟練掌握，能做到條理清晰、帳實相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會計報表編制到憑證的裝訂和保存都到達正規(guī)化、標準化。做到全面、及時、準確的反映。
2、核算，這也是財務工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費用核算等等。在成本核算上能夠結合我公司特點，在生產(chǎn)成本上，按實際發(fā)出原材料計算成本，按先進先出法進行結轉，比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上，采用計件制，有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績效。在費用核算上，采取分部門核算，隨時都能夠查出每個部門每個月實際發(fā)生的費用，加強了費用的管理，節(jié)省了開支。
3、監(jiān)督，是財務工作的另一項基本職能。首先是每個部門每筆經(jīng)濟業(yè)務的合法性、和理性進行監(jiān)督，保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟損失，更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯誤的氛圍。在這方面，財務部嚴格按有關制度執(zhí)行，鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對公司整體資產(chǎn)進行監(jiān)督，定期進行固定資產(chǎn)盤點、存貨盤點、庫存現(xiàn)金余額盤點等，以保證公司財產(chǎn)不受侵害。
4、報表，對不一樣時期或階段的經(jīng)營成果及財務狀況進行評價和分析。財務部能夠按著月、季和年透過會計報表和財務輔助說明進行分析和評價。
5、管理，是財務工作的一項重要職能。首先是為領導管理和決策帶給準確可靠的財務數(shù)據(jù)，公司財務部能夠隨時完成公司領導和其他部門要求帶給的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策，對公司存在的不合理現(xiàn)象，財務部已經(jīng)提出合理化推薦，大部分已被采納。
二、其它工作。
1、透過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。
2、透過20x年度稅務匯算清激工作，無不合理費用列支。
3、清理盤點公司資產(chǎn)，對原材料報廢進行了合理的處理。
廚房年度個人總結報告篇八
隨著時間的飛逝，忙碌的一年又到了尾聲，我對于這一年的工作做一個簡要的總結，以此大家共同學習，探討。并對今后的工作提出你寶貴的意見或者建議。
1.對于我自己的工作我覺得有許多需要改進和大家的配合，我們是一個團隊，單靠個人的力量來控制不良的流出是很困難的，我們也要加強自身的品質意識，了解自己工作的重要性。首先我們要對客戶來料的確認，避免后續(xù)出現(xiàn)客訴現(xiàn)象，在現(xiàn)場測試過程中更要做好品質的監(jiān)督與管理，在出貨時確認我們每一項作業(yè)要求都符合客戶要求。爭取做到零客訴的目標。
2.在這一年的工作中我發(fā)現(xiàn)我的工作有許多不足的地方，在發(fā)現(xiàn)問題時我們和客戶的溝通還不夠及時，對于品質問題的跟進執(zhí)行力還是沒什么體現(xiàn)，同樣的品質問題多次發(fā)生，而沒有采取有效的杜絕措施，與現(xiàn)場人員的溝通協(xié)調(diào)能力還有待加強。
3.對于現(xiàn)場品質問題我們還有許多欠缺的和改進?，F(xiàn)場人員的品質意識淡薄，建議今后對于品質多做一些宣導，大家對于品質有一個清晰的認識，更好的配合品質的管理，現(xiàn)場多次出現(xiàn)的品質問題，應及時的跟進，改善，提出自己的改善建議。多與現(xiàn)場溝通品質問題，從而了解更多的品質細節(jié)，更好的掌握品質管控。
4.各種工作賬目的制作，這一方面出現(xiàn)的問題比較突出，每天的所要做的賬目很多很繁瑣，所以也容易發(fā)生問題，這主要還是對自己的工作不夠細心，對賬目的制作沒有及時的確認，今后要重點改進這一方面的工作方式，方法，爭取準確無誤的做好每一筆賬目。
5.這一年的工作我同大家學習了許多，對于我個人也有了一定的提高，這要感謝大家這一年來對于我工作的配合與支持，指導，希望來年大家能更好的把自己的熱情，投入到工作中來，做出更好的成績。
再次謝謝大家這一年來對我的幫助，我相信我們的公司來年一定會有一個更輝煌的發(fā)展，我們大家也會有一個更好的發(fā)揮平臺，祝大家在新的一年里工作順利，心情愉快，新年快樂！
廚房年度個人總結報告篇九
學習是一輩子的事情，我學的是電子商務專業(yè)，對工程資料方面幾乎是零的開始，所以初期就很盲目，給自我的崗位學習造成了極大的阻礙，之后經(jīng)過領導和同事的及時引導，加上自我深入的感性認識和學習，逐漸的對工作性質和工作資料有了良好的適應，萬事開頭難，有了一個好的開始，我相信以后的工作會進行的很順利，自我的提高會很明顯。
二、理論聯(lián)系實際，在實踐中成長。
無論我們的理論知識多么豐富，最終都是要回歸到實踐中來，因為工作本身就是實踐性的。
在以前談到理論聯(lián)系實際，就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉化為被動的動作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn)，以前的想法都是片面的或形而上學的，因為以前思考問題都是基于完全的理論之上，沒有真正觸碰到實踐的東西，才會導致理解結果顯得單薄和脆弱。直到慢慢的接觸到實際的工作，并在工作中去處理以一些問題，才發(fā)現(xiàn)理論和實際其實是相輔相成的，理論聯(lián)系實際本事是應當具備主觀能動性的，理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程。我們的實踐需要以理論作為基石，然后在理論基礎上去探索和實施;而我們在實踐過程中又不斷的進行總結和思考，為自我的理論知識補充鮮活的營養(yǎng)。理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程，冰凍三尺，非一日之寒。經(jīng)過實踐的積累，自我在工作的各方面都有了明顯的提高，每次遇到困難時，我就虛心系向別人請教，事后自我又歸納總結，不斷的改善自我的方式方法，雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙，但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。
三、加強思想文化建設，提升綜合素質。
我作為公司的一名新人，也將是未來的新生力量，深感肩上的職責重大。公司的領導也時常教導我們要多學習各種知識，多參加各種活動，鍛煉自我多方面的本事，以提高自身的素質層次。
我平時也堅持著讀書的習慣，讀中國古典的名著和現(xiàn)當代的一些勵志的書籍，書籍是人類提高的階梯，我從書中得到了太多太多的東西，自身的提高和充實有書籍的很大功勞。
經(jīng)過了這一階段的工作和學習，感觸很多，收獲也很多，盡管有了必須的提高和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改善。在今后的時間里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻，也為個人的提高創(chuàng)造更多的空間。
廚房年度個人總結報告篇十
組宣科在公司黨委的正確領導下，高舉鄧小平理論偉大旗幟，認真學習黨的xx大精神，實踐三個代表，緊緊圍繞本職工作，團結進取，圓滿地完成了各項工作任務。
下面就本人的工作作自我總結
公司領導班子成員xxx人，正副科級干部xxx人，內(nèi)設科室xxx個，機關人員xxx名，所轄二級單位xxx個，黨支部xxx個，黨員xxx人。
今年在省市各政工部門交流經(jīng)驗材料xxx篇，其中xxx篇被評為優(yōu)秀論文，在報刊、雜志、信息刊物、電視、電臺上發(fā)表稿件xxx多篇，公司被評為“xxx市思想政治工作優(yōu)秀企業(yè)”。
一、組織干部工作
1、認真開展爭創(chuàng)“五好”黨支部、創(chuàng)先爭優(yōu)活動，把黨建工作落到實處，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。
2、做好黨員發(fā)展培養(yǎng)工作。
在黨員發(fā)展工作中，嚴格按照黨章規(guī)定，堅持重點培養(yǎng)、個別吸收的原則，共培養(yǎng)入黨積極腫?0 人，發(fā)展新黨員17 人，預備黨員轉正16 人。
3、配合市委組織部、公用事業(yè)局黨委對公司領導班子進行的年度考核。
4、重視專業(yè)技術干部隊伍建設，完成了經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計等專業(yè)職稱的報考工作，完成了政工職稱的評審工作。
黨員干部統(tǒng)計年報。
二、宣傳教育工作
1、根據(jù)黨委部署，具體安排了每季度的政治學習教育工作。
每季度政工例會，組織每季度黨課。
2、組織舉辦了青工法律法規(guī)、職業(yè)道德學習班。
開展道德規(guī)范進萬家活動。
3、組織開展了學習范素海、楊建申活動。
組織參加市公用事業(yè)局先進報告會。
4、創(chuàng)辦《xxx供水》報，現(xiàn)已出版6期。
做好企業(yè)網(wǎng)站的新聞發(fā)布、更新維護工作;《xxx供水網(wǎng)》刷新xxx次。
5、加強信息宣傳報道工作，建立《供水信息》專刊，被公用事業(yè)局評為信息工作先進單位;在各級新聞單位發(fā)表稿件xxx多篇。
6、學習宣傳xx大精神。
利用橫幅、板報、信息、宣傳欄等形式。
7、基層工作經(jīng)驗交流會。
三、其他。
成本費用不超標。
科室業(yè)務協(xié)作較好。
專項管理工作完成較好。
四、 明年黨務、信息宣傳工作規(guī)劃：
1、抓好"xx大"學習貫徹落實工作。
一是制定詳細的學習計劃。
二是舉辦xx大精神學習班。
三是開展各類活動，如讀書活動，知識競賽，寫心得體會，板報評比等。
四是召開經(jīng)驗交流會;
2、開展創(chuàng)建五好黨支部建設活動，爭先創(chuàng)優(yōu)活動;
3、抓好職工思想教育工作;
4、強化企業(yè)對內(nèi)對外宣傳工作。
充分發(fā)揮公司信息宣傳網(wǎng)絡的優(yōu)勢，明年要重新整理信息工作獎勵和懲罰機制。
繼續(xù)發(fā)揮公司"一網(wǎng)、一報、一刊"的宣傳陣地作用。
5、加強對工會共青團的領導。
自從加入共青團以后，我就深刻認識到共青團是一個先進的組織，所以我一直以自己是其中的一員而感到自豪，并且時刻以團組織的行動綱領指導自己的行為。
在為人處事上，始終不忘一名團員應該要做的去做好，認真履行自己曾經(jīng)許下的諾言：吃苦在前，享受在后，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗。
進入大學以后，在各方面都更加嚴格要求自己，遵守學校的各項規(guī)章制度，關心班集體，團結同學，盡自己的一切能力去幫助有困難的人。
在學習科學文化知識的同時，認真學習思想政治和時事政策，了解國內(nèi)外形勢，關心國家大事，堅決擁護黨的各項方針政策，盡力使自己成為一名優(yōu)秀的大學生。
經(jīng)過大一一年的努力，學習上有了很大的進步，取得了比較滿意的成績，順利通過了英語四級。
在大二學年的上半學年，經(jīng)過一學期的努力拼搏，期末考試各科成績的平均分位居同專業(yè)的兩個班中第一名，獲得了二等獎學金。
雖然我不是班干部，但我為搞好班集體提出過許多建議，并得到班干部的采納和同學的好評。
班里面搞的團活動我都會積極響應，積極參加，以自己的實際行動帶動其他同學做好。
在以后的日子里，我將會更加嚴格要求自己，努力拼搏，搞好學習，搞好班集體，爭取更大的進步。
時間一聲不吭，悄悄的溜走了。
轉眼間，高一生活已經(jīng)過半。
在這一學期里，是我很不平凡的一學期。
在過去半年的內(nèi)，時間就是這么無情頭也不回的向前走著，而我們卻在為了不被它丟下死命的追趕著。
是的，誰都不想被時間丟下。
而我們也隨著時間的流逝一點一點的成長。
而美好的純真隨著風雨的磨滅化成了成熟。
或許這正是成長的代價。
回想自己還是考生的那段日子，顯得是那么的遙遠。
高一第一學期自我總結。
我在憧憬中懂得了來之不易的珍惜;在思索中了解了醞釀已久的真理;在收獲后才知道努力的甜美。
突然覺得自己似乎明白了許多事情，但是仔細琢磨后又不盡然……原來過去所見所識都是那么的偏見而又膚淺，以前的天真似乎在一瞬間幻化成無知和可笑，我想誰又不是這樣的.呢?或許在以后也回嘲笑現(xiàn)在的渺小……我們不得不笑著回首我們所走過的路。
出勤情況：我有過兩次遲到。
其余好像沒有。
在日常生活上：通過7天軍訓生活和這半年老師和同學們的幫助，使我養(yǎng)成了獨立性現(xiàn)在我已經(jīng)可以自己做飯，洗衣服，自己照顧自己了。
在學習上：經(jīng)過了一個學期的學習，我想大家都適應了高中的學習節(jié)奏。
在平時的學習中，除了要學會自主學習，提高學習效率，科學的安排時間外，有一套合適自己的學習方法也是非常重要的。
語文方面，我感覺我和期中相比，有了一些進步。
我還要繼續(xù)努力，聽老師的話，做好預習、復習。
數(shù)學方面，我還是聽不懂，這個寒假我想我會好好補補數(shù)學，不要和別的同學落下差距。
我應該背會公式并且會熟練的應用，掌握解題技巧有好的解題思路。
英語方面，我的英語有所下降，不是一般的下降，這一學期我?guī)缀醪恢缹W了什么。
哎…不知什么原因，好多同學都和我有一樣的同感。
在接下來的日子，我要好好學英語，爭取盡快適應英語老師的教學方式。
物理方面，不好。
一到考試，腦子就暈了，背的知識一下子就忘了。
我想我還是學的不夠扎實。
在以后的學習生活中我要加油了。
化學方面，我想我的化學式背的不是特別的好，所以致使我考試卷上的一些不該錯的題都錯了。
今后我要把化學式背熟。
歷史方面，考的還可以，比期中有進步，但是我的筆試部分還是應該再拿多點分。
政治方面，平時我學的不是很好，這次能及格已經(jīng)很出乎我的意料，今后我會努力學好政治。
地理方面，我考的不是很好，我沒有很好的掌握所學的知識，有些知識我還很陌生，在今后的日子我要上課認真聽講，弄會所學的知識。
在紀律方面，基本可以做到：尊重教師，同學之間可以真誠相待;能遵守學校各項紀律，遵守公共秩序，遵守社會公德;不遲到、不早退、不曠課;上學穿校服;舉止文明; 有良好的衛(wèi)生習慣，不亂扔廢棄物。
廚房年度個人總結報告篇十一
我于20xx年3月來到了滄州黃驊港保稅區(qū)（epc)項目監(jiān)理部，該項目部人員能夠遵守公司及所在項目部的各項規(guī)章制度，積極服從領導的工作安排，完成指派的各項工作任務，維護集體榮譽，思想上要求進步，積極響應公司的號召，認真貫徹執(zhí)行公司文件及會議精神。工作積極努力，任勞任怨，認真學習相關知識，不斷充實完善自己。無論在工作還是生活當中，一直相信一份耕耘，一份收獲，熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。
根據(jù)項目的實際情況，控制現(xiàn)場施工質量；又要在辦公室對施工方所上報的工程資料進行審核。在施工高峰期時，工作量是相當大的，但我仍然能堅持原則，在現(xiàn)場上嚴格要求施工單位，對于檢查發(fā)現(xiàn)的施工過程中出現(xiàn)的質量問題，堅決要求施工方進行整改；對于施工過程中出現(xiàn)的技術問題，能夠與施工方一起商量，找出問題的解決辦法。在工作中有一定的預見性，對于施工過程中可能遇到的問題，能夠及時的提醒施工方注意，并采取相應有效的措施應對或避免問題的出現(xiàn)，做到了不打無準備之仗。
在工作量核算方面，能夠做好核算記錄，杜絕了施工單位的重報、超報現(xiàn)象；對于施工方能夠結合現(xiàn)場實際情況對每一筆工作量認真計算，對于在計算中與施工方存在差異的地方，能夠明晰的將自己的計算式標示在施工方的計算書上，便于施工方進行核對。對于工作量上存在有較大偏差而需要扣除的部分，能夠給于施工方合理的解釋，并使施工方能夠認同應該扣除部分的工作量。對于由于自己的計算失誤，而錯誤更改的工作量，在經(jīng)過施工方指出后，能夠虛心接受，并及時進行更正。由于施工方計算遺漏的工作量，也能夠及時給與增補。能夠做到了公平和公正，在工作中本著對總包方認真負責的態(tài)度，對施工方所報的工作量認真審核，不應該給的堅決不能給，保證總包方的利益；對待施工方，做到了應該給的必須要給，由于施工方的計算原因遺漏的工作量，現(xiàn)場上也確實完成的，能夠指出并增補，做到了對施工單位負責。
我在生活中積極開拓進取，提高工作水平。不斷加強學習，加強鍛煉，努力提高自己處理實際問題的能力；講究方法，注重實際，加強自己工作能力和修養(yǎng)；開拓創(chuàng)新，積極進取，把工作提高到一個新的水平。加強自我改造，自我完善，努力提高綜合素質。充分發(fā)揮主觀能動性，提高對學習業(yè)務知識重要性和迫切性的認識，自覺、刻苦地鉆研業(yè)務，夯實基礎。熱愛本職工作，干一行愛一行，虛心好學，遇到問題能夠多看多問多想，多向周圍的同志請教。
通過建筑施工現(xiàn)場管理，使我增長了知識，開闊了視野，總結了不少的現(xiàn)場施工經(jīng)驗，學到了先進的管理經(jīng)驗和施工技術。書本的理論知識和現(xiàn)場實踐經(jīng)驗實現(xiàn)了完美的結合，同時隨著社會建筑施工水平的不斷提升，要求我在以后的工作中更要跟上形勢，在工作中更要嚴肅認真、一絲不茍，學好新技術，迎接新挑戰(zhàn)，努力踐行科學發(fā)展觀，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點，為公司的建設和發(fā)展作出自己的貢獻。同時也堅決樹立質量第一，業(yè)主（用戶）至上的建筑新理念。我定將以極大的工作熱情、務實的工作態(tài)度，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L投入到工程管理中去。
日期：20xx年12月26日
廚房年度個人總結報告篇十二
一年時間有過去了，我們應該怎么樣做好一年的工作總結?以下是小編為大家準備的：年度個人總結報告，歡迎閱讀!
201*年的工作已經(jīng)結束，在本年度的工作當中，在區(qū)計生委、街道計生站的指導下，我認真學習貫徹落實黨的十八大精神，認真貫徹計劃生育工作會議精神，立足本職崗位，兢兢業(yè)業(yè)、盡心盡力、任勞任怨，以保障和維護廣大育齡群眾根本利益、促進人的全面發(fā)展為出發(fā)點和落腳點，認真開展計劃生育科技服務，推動計劃生育工作更好地適應新形勢發(fā)展的要求，較好的完成了各項計生工作。
現(xiàn)將本年度個人工作情況總結匯報如下：
一、堅持學習不放松，不斷增強個人修養(yǎng)迅速實現(xiàn)角色轉變。
5月，我因換屆選舉成為計生干部，主要負責計劃生育工作。
我深知作為一名計生干部的光榮職責和神圣使命，計劃生育是基本國策，貫徹落實好這項基本國策，要求自己必須具備較高的政治修養(yǎng)和業(yè)務素質，要求個人必須要迅速實現(xiàn)計生干部角色轉變，盡快的投入并熟練計生工作。
一方面，不斷加強黨性修養(yǎng)，提高自身綜合素質。
在工作之余認真學習毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀和黨的十八大精神等黨的理論、方針和政策，不斷用先進科學的理論武裝頭腦，堅定了個人理想信念，提高了個人綜合素質，增強了個人黨性修養(yǎng)。
二是加強業(yè)務學習，不斷提高計生工作水平。
一年來，個人系統(tǒng)學習了計劃生育“一法三規(guī)一條例”，更加深入細致的全面掌握了計生工作知識，不斷增強了業(yè)務能力，并用于指導工作實踐，真正做到學以致用。
二、健全目標工作責任制，務求計生工作取得實效。
為了確保人口與計劃生育工作落到實處、取得實效，今年不斷健全了計生工作目標責任制，重點加強了計生工作領導和組織保障，社區(qū)黨政領導“一把手”親自抓、負總責，計生干部具體抓、著手干，一級管一級，層層強管理。
同時，不斷加強鞏固計生協(xié)會班子、計生志愿者隊伍建設，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢。
要求計生干部堅持參加街道組織的例會和培訓，不斷學習理論知識和政策法規(guī)，在思想上深化認識，在行動上加以指導，確保計生工作落到了實處、取得了實效。
三、加強宣傳教育，營造計生工作的良好外部環(huán)境。
一年來，按照的部署要求，本人始終把宣傳教育放在計劃生育工作的重中之重，以“婚育新風進萬家”主題活動為契機，重點宣傳《江蘇省人口計生條例》、《決定》，努力營造計生工作良好的外部環(huán)境。
一是開展宣傳活動。
本人帶領社區(qū)干部和協(xié)會志愿者充分利用“5.29、7.11、9.25”在社區(qū)廣場開展計生一條龍宣傳服務活動,回答群眾計生咨詢、免費發(fā)放避孕藥具和“五期常識”宣傳資料，服務群眾達78人次。
二是加強陣地建設。
利用社區(qū)黑板報、櫥窗、公示欄及婚育新風傳遞夾等工具宣傳先進的生育文化，以計生服務室為陣地開展優(yōu)生優(yōu)育、知情選擇、避孕節(jié)育知識宣傳。
三是開展教育培訓。
利用好社區(qū)人口學校定期舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的知識講座及培訓班。
全年開展了孕產(chǎn)期、育兒期、更年期知識培訓和消防安全演習，提升了群眾計生知識水平，營造了計生工作的良好外部環(huán)境。
四、加強流動人口管理，提升基層計生工作水平。
流動人口管理一直是計劃生育工作的重點和難點，為了破解這一難題，我創(chuàng)新采取了主動服務有效措施，實現(xiàn)工作重心下移，取得了計生工作實效。
一是主動上門服務，及時做好育齡婦女建卡工作。
對于居住在婚、孕、育的家庭，做好各類報表、臺帳，做到表、帳、冊、人情況相符，并及時上報統(tǒng)計工作。
二是加強科普宣傳，通過有效措施加強提升優(yōu)生優(yōu)育水平。
開展“幸福護航”行動，廣泛宣傳優(yōu)生、優(yōu)育、優(yōu)教的科學知識，努力營造全社會關心出生人口素質的氛圍。
全年向流動人口和社區(qū)育齡婦女免費發(fā)放葉酸46盒，與11位產(chǎn)后育齡婦女簽訂知情同意書及時做好隨訪服務，對67位失業(yè)育齡婦女以及流動人口進行免費的b超檢查，真正將計劃生育的關懷行動落實到了最基層，提升了流動人口計生工作管理水平。
五、開展政務公開，落實計生工作便民措施。
今年，通過加強政務公開欄建設、編制便民維權指南等多種方式和渠道，公開告知群總實行計劃生育的權利和義務、計劃生育政策和辦事程序，大大方便了群眾參與計生工作。
同時，讓群眾了解國家政策，核定獎勵扶助對象逐一走訪、落實，就細節(jié)問題向群眾做了耐心、細致的講解，從而進一步樹立了計生干部在群眾中的形象，有力地推動了計生工作的發(fā)展。
以上就是本年度個人年終工作總結報告，不當之處還請上級領導批評指正。
一年來，在局領導的關懷和同事們的幫助下，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高，順利的完成了領導交給的各項工作任務。
現(xiàn)將一年來的工作、學習以及思想等各方面的總結如下：
一、 思想上積極上進，永葆共產(chǎn)黨員先進性。
能夠以積極的態(tài)度認真參加了局機關組織的政治理論和業(yè)務學習培訓班，并堅持以自學為主，通過網(wǎng)絡、電視、報紙、"中華勵志網(wǎng)"書刊認真學習鄧小平建設具有中國特色社會主義的理論，認真學習黨的十六大精神和******關于“三個代表”重要思想。
通過學習，使自己的政治思想水平有了明顯提高，進一步明確了我們黨的下一步工作目標和任務，很有收獲。
二、業(yè)務上不斷積累，提高素質。
隨著新形勢對財政干部業(yè)務能力要求的`提高，本人十分注重對業(yè)務知識的學習和積累。
積極參加市局和局內(nèi)組織的業(yè)務培訓，提高自身業(yè)務素質，爭取工作的主動性。
在工作之余，還認真學習了關于財政工作的有關法律、法規(guī)、方針、政策，并在工作中貫徹執(zhí)行這些政策規(guī)定。
平時，我還注重對經(jīng)濟、電腦等知識進行較為深入的鉆研，使自已在日常工作中達到事半功倍的效果，提高依法行政，依法理財?shù)哪芰?。
三、工作中兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責。
在工作中，我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務，積極主動，有強烈的工作責任心和工作熱情，經(jīng)常加班加點，毫無怨言。
經(jīng)過多年的鍛煉基本能勝任自己的本職工作，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。
四、日常生活中遵紀守法，熱忱參加各種有益活動。
自覺遵守局內(nèi)的各項規(guī)章制度，生活勤儉節(jié)約，艱苦樸素、對人真誠，平時能與同事團結合作，互幫互助，人際關系和諧融洽。
我還積極參加局內(nèi)組織的如各項愛心捐助活動，踴躍捐款捐物等一系列活動。
回顧一年來的工作，雖然說取得了一定的成績，但也存在許多不足：一是工作較累的時候有過松弛思想;二是開創(chuàng)性的工作開展的不多。
針對以上問題，在新的一年里，我將加強理論學習，進一步提高自身素質;增強大局觀念，苦干實干，努力提高工作質量和效率，積極配合領導同事們，為財政事業(yè)的發(fā)展貢獻自己微薄的力量!
一年來，我處黨支部在總公司和工程公司兩級黨委的正確領導下，黨、政、工一班人積極帶領廣大職工，緊緊圍繞年度責任目標，團結拼搏，開拓進取，創(chuàng)造性地開展工作，較好地完成了工作任務，現(xiàn)把自己一年來的學習及工作情況給大家作一匯報，不當之處請同志們批評指正。
一、加強理論學習，提高自我素養(yǎng)，改進思想作風，踏踏實實工作
一個領導干部，如果沒有一定的理論素養(yǎng)，就難以全面深刻的理解黨的路線、方針和政策，特別是在今天，面臨市場經(jīng)濟大潮的沖擊，企業(yè)的改制改革不斷深入開展，無論每個領導干部，都會遇到一個如何適應新形勢的發(fā)展需要和如何提高自身建設的問題。
2010年6月，經(jīng)組織決定把我從**調(diào)到**，職位雖然變了，但我從事的工作并沒有變，面對原崗位、新單位、陌生的職工，如何干好本職工作，使支部工作既有新意，又有創(chuàng)新和提高。
全面完成黨務工作責任目標，是擺在我面前的艱苦任務，特別是面對今天日益激烈的市場競爭、人才競爭，我深感壓力大、責任更大，上任伊始，說實在話，我心里并沒有底，但我深信“人心齊泰山移”這句俗話，只要有一支團結向上的好的領導集體，一支好的黨員隊伍，全心全意緊緊依靠廣大職工，就能勝任和干好這份工作。
為此，支部在班子調(diào)整后，把學習理論、提高班子成員理論素養(yǎng)和改進工作作風作為支部建設的首要問題。
把塑造良好的班子整體形象作為我們帶領全處職工完成工作任務的重要環(huán)節(jié)。
因而，我要求自己在日常的學習工作和生活中，要做到“三個學習，一個到位”一是學習鄧小平同志全面建設有中國特色的社會主義理論，學習******的“七一”講話和“三個代表”重要思想論述以及黨的十六大精神，正確理解黨在新時期的路線、方針和政策，堅持對馬列主義的信仰，牢固樹立共產(chǎn)主義理想，解決好在新形勢下，使自己的思想更加符合實際，符合時代發(fā)展要求保持與時俱進。
解決好在發(fā)展市場經(jīng)濟的新形勢下，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，發(fā)揮好黨組織的政治核心作用，戰(zhàn)斗堡壘作用及共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。
二是從實際工作出發(fā)，有針對性的學習一些管理知識和供水管道施工知識，從嚴要求自己，做到干什么、會什么，需要什么、學習什么，從而使自己成為有知識、懂業(yè)務、會管理，勝任本職工作的領導干部。
三是堅持學習法律、法規(guī)，不斷提高自己依法辦事的能力，今年邙山干渠改造，我處在信大院里施工，一次，一名醉酒戰(zhàn)士，不問青紅皂白打了我們的民工，自己知道這件事后，立即找到這名戰(zhàn)士，曉之一理，動之一情，耐心的說服教育，使這名戰(zhàn)士認識了自己的錯誤，并向被打者賠理道歉，維護處理好了軍民之間的關系。
通過學習，使自己進一步端正了工作指導思想，理清了工作思路，改進了工作方法，從而對黨務工作有了全新的理解和認識，做到工作扎實有效，基本到位。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，極大的開闊了人們的視野，豐富了人們對各種事物的了解、認識，消弱了傳統(tǒng)的地域局限和封閉觀念，從而有利的促進了人們的思想解放和觀念更新。
**領導班子是在今年六月份進行了重大的調(diào)整，6個班子成員中有5個來自不同的單位，彼此間都不熟悉，要想在短短的時間內(nèi)達成思想上統(tǒng)一、認識上一致、工作上默契，做為支部書記，有義務和責任使班子成員盡快形成核力，共同擔當**發(fā)展的大任。
新一屆班子的形成，首先，我們堅持了民主集中制，加強了民主管理，明確了各自責任。
依照標準、制度和程序開展工作，是我們班子成員遵循的原則，工作中，支部一班人互相尊重、互相支持、互相信任、互相監(jiān)督，使班子成員間加深了了解，增進了彼此間的友誼，增強了班子的凝聚力，發(fā)揮了班子的整體效能。
為了更好的發(fā)揮支部的政治核心作用，繼續(xù)保持“五好”基層黨組織的榮譽，新一屆支部，組織全體黨員進行了大討論，使黨員同志達成了共識——緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營繼續(xù)深入開展爭創(chuàng)“五好”活動。
黨員個人爭創(chuàng)“優(yōu)質崗”，從新劃分了黨小組，選舉產(chǎn)生了新的黨小組長，明確了各自責任目標，使此項活動做到了思想組織和工作三到位，為了增強全體黨員的黨性，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
又安排辦公室從新給黨員同志制作了標有黨旗的胸卡，并要求全體黨員佩戴胸卡上崗，有效地加強了群眾對黨員的監(jiān)督，增加了黨員的責任感、榮譽感和黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力，在慶祝黨的八十一周年誕辰活動中，支部積極組織全體黨員和部分生產(chǎn)骨干召開座談會。
會上我們學習了“七一”社論，重溫了入黨誓詞，回憶了黨的豐功偉績，與會的同志發(fā)言說：“這次座談會，是一次生動的黨課教育，作為一名黨員，一定要自覺增強黨性，樹立正確的人生觀、價值觀，堅定共產(chǎn)主義信念，并紛紛表示要在施工生產(chǎn)中建功主業(yè)，在本職崗位上發(fā)揮先鋒模范作用。
為了完成2010年簽訂的責任目標，確保科級干部的任用始終充滿活力，支部根據(jù)上級有關規(guī)定，結合本單位的實際，進一步建立和完善了競爭激勵機制。
按照能者上、平者讓、庸者下的原則，加強了對骨干隊伍的考核和評議，對工作成績突出的同志大膽地提拔任用，對不勝任本職工作的進行崗位交流，對在工作中出現(xiàn)問題的公開批評教育。
一年來，先后有6人走上科級領導崗位，從而有效地增強了骨干隊伍的活力，保證了支部各項工作的順利開展。
二、處理好角色關系，正確履行職責，大膽支持行政工作
一個領導班子毫無疑問存在職位上的差別，有上下級關系，分工各有側重，職權也不同，每個人在這個集休中扮演著不同的角色，能否處理好角色關系，是這個集體運轉正常的標志。
俗話說的說的好：“家有千口，主事一人”，作為一個單位也不例外，如果人人都當家，就沒法干好事。
作為支部書記，我的主要工作是抓好骨干隊伍和黨員隊伍，即兩個隊伍的建設和管理，做好職工的日常思想政治工作。
重點圍繞促進生產(chǎn)經(jīng)營開展活動，安排工作，以提高職工技能，調(diào)動職工積極性，解決職工的思想問題和實際困難。
因此，不能過分強調(diào)自己所擔負工作的重要而孤芳自賞。
要站在全處的角度去考慮和處理問題，特別是作為黨務干部，首先清楚和擺正在生產(chǎn)經(jīng)營活動中自己是處于肋手、參謀的位置，是副職，要對正職負責，對分配自己分管的工作有處置的權力，要敢于和勇于負責。
同時還要有處理好份內(nèi)工作的責任心和能力，對于正職處理的問題要負責的提供情況，重要問題要及時匯報，以求得主管的支持，對于已形成的意見和決議的事情，要堅決貫徹執(zhí)行，不得曲解，更不暗渡陳倉。
有人說，干書記工作有職、無權，盡干些出力不討好的事，但在實際工作中，我并不這樣理解，我認為職和權并不是一對矛盾，而是辯證的統(tǒng)一體。
在骨干例會上我曾經(jīng)這樣說過，我們既是管理者，又是被管理者，作為管理者，怎樣才能做到上讓領導放心，下讓職工滿意，也就是說踏踏實實地干好工作，把組織上交給的權力。
用在多為職工謀福利上，那就有職有權，反之，如果把權力用做獲取個人利益的資本，不為廣大職工辦實事，辦好事，失信于民，不受大家的擁護，那將會失職又失權，在處理角色關系上不論是在**還是在**都能自覺的做到、做好。
而且教育隊科長骨干也要這樣去想去做，并利用工作之余空閑時間經(jīng)常找他們談心，以肯定成績，指出缺點，叫他們多與主管領導交流，以取得信任和支持，同時放手支持他們大膽工作，全心全意依靠職工完成工作任務。
耐心細致的思想工作使我們的年度責任目標得以順利完成，有誰說不是權力的體現(xiàn)呢?
身教重于言教，在日常工作中，我只把自己看做是普通職工中的一員，要求大家做到的，我首先做到，做好。
六月份調(diào)到**后，我一頭就扎在邙山干渠改造工程之中，既抓文明施工，安全管理，又抓工程進度和工程質量，在這項民心工程施工過程中，我與施工隊的同志們同甘共苦，很好地完成了任務，受到了上級領導及有關部門的表揚，此項工程既樹立了干部形象，又為**贏得了聲譽。
為了更好地樹立**形象，宣傳施工當中的好人好事，我支部先后兩次聘請電視臺、電臺等新聞單位到工地跟蹤報導，完成了全年的宣傳報導任務。
在“規(guī)范服務，群眾滿意”活動中，抓典型，樹榜樣，弘揚了企業(yè)精神，由于支部對這項工作常抓不懈，不論是在大型市政配套工程，還是用戶報裝，一戶一表都市村莊改造，每個施工人員都抱著對**負責的精神，以文明安全生產(chǎn)為前提，質量第一為已任，打造著第二工程處的品牌。
一年來，我處支部積極配合行政領導工作，擺正了黨、政、工三者之間的關系，切實加強了對工會、共青團的領導，充分發(fā)揮了黨、政、工、團齊抓共管的優(yōu)勢，調(diào)動了職工們參與民主管理的積極性，注重研究分析職工的思想狀況，關心群眾生活，為職工辦實事，辦好事，工資不拖欠，福利按期發(fā)，解決了職工的后顧之憂。
為此，我經(jīng)常與有關領導深入一線慰問職工，看望病號，與職工們溝通了思想，建立了感情，縮小了領導與群眾間的距離，密切了黨群、干群之間的關系，樹立了良好的干部形象。
一年來，我在書記的崗位上干了一些工作，取得了一些成績，但我認為成績的取得離不開上級黨組織的關懷和幫助，離不開領導班子的共同努力，更是全體職工對我工作支持的結果。
三、存在的不足
1、施工管理經(jīng)驗有待進一步學習和提高，工作的方式、方法有時過于簡單，有急躁情緒，抓落實還不夠到位。
2、發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)先進、宣傳推廣典型的力度有待進一步提高。
3、對黨員骨干的管理力度還要進一步加強，對后備力量的培養(yǎng)要繼續(xù)做好。
隨著新年的來臨，我將針對工作中存在的問題，做如下打算：
1、組織黨員骨干進一步加強學習，統(tǒng)一思想，提高認識，跟上公司深化改革的步伐，完善各項規(guī)章制度，抓好骨干的培養(yǎng)，推行好項目經(jīng)理制，使責、權、利真正落到實處，保證今年各項目標任務的順利完成。
2、加大對好人好事及先進人物和事跡的宣傳力度，使一個黨員一面旗，一個先進帶一批的指導思想，落實到全年的思想政治工作中去，把學習宣傳等工作落到實處。
3、成立以書記為首的工作檢查、監(jiān)督小組，隨時隨時到工地，科室檢查工作，并寫出簡報，做到好的表揚獎勵，差的批評處罰，以形成良好的工作氛圍和正常的工作秩序。
廚房年度個人總結報告篇十三
20xx年，注定對自己是不平凡的一年，由于自己的家庭出的事情，得到各方的關愛，尤其是酒店領導的關心和幫助，讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的，生活在這個世界上，處處享受著來自各方的恩賜，自有生命的那刻起，便沉浸在恩惠的海洋里。我現(xiàn)在能很透徹的領悟一日為師，終身為父，滴水之恩，涌泉相報，心存感恩，知足惜福。能這樣，人與人，人與社會才會變得如此的和諧和親切，自身也會變的愉快又健康。人生需要時時刻刻的改變著心態(tài)來適應自己的需要，無論成敗，都會得到太多人的幫助，父母的養(yǎng)育，老師的教會，朋友的幫助，親人的關愛，大自然的恩賜和時代的賦予。我成長的每一步，都有人指點，生活的每一天，都有人幫助，正因為這樣，才渡過了一個個難關，一步步邁向美好，創(chuàng)造并享受著生活，所以心存感恩，才會朝氣蓬勃，豁達睿智。時刻提醒自己在順風順水的時候，想著逆境奮斗的人；在無憂無慮的時候，想著拮據(jù)艱窘的人，時刻擁有一顆博愛，仁慈，善良，同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香，學會分享和給予，養(yǎng)成互助互愛的習慣，給予越多，人生就越豐富，奉獻越多，生命才跟有意義。感恩是一種生命態(tài)度，一種處世哲學，更應該是一種優(yōu)良品質和道德情操，永懷感恩之心，常表感恩之情，原諒那些傷害過自己的人，我一定充實而快樂。
1.對新生事物，行業(yè)的發(fā)展，跟進學習不夠，了解不充分，并在菜品創(chuàng)新上滯后，思想意識沒跟上。
2.沒有跟好的理順內(nèi)部關系，致使廚房管理上很混亂，制度執(zhí)行力不夠，自己沒帶好頭，負主要責任。
3.廚房員工思想波動大，沒能及時溝通，造成人才的流失和個別位置人員缺崗嚴重。
4.廚房在開源節(jié)流上，抓的不夠狠，也不夠準，不必要的浪費時有發(fā)生，力度不夠，毛利率不穩(wěn)定。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查不斷地改進和提升產(chǎn)品形象，根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富菜品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的菜品，使菜品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提高管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來，走出去和定期培訓的方法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各項規(guī)章制度。
四、在菜肴出品把關上，采用四層把關制，一關否定制。即配菜廚師把關，爐灶廚師把關，傳菜員把關，服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力，否側都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全，消防安全方面嚴格執(zhí)行食品安全法，抓好廚房衛(wèi)生安全工作，嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
廚房年度個人總結報告篇十四
廚房在_年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無奈，其實這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進步。下面是我的工作總結，和大家分享:。
_年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種.種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y和彌補。
1.加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人手的團隊意識和服務意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人手，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人手緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人手對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人手齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人手的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人手的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠谛碌囊荒曛?，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
忙忙碌碌的一學期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實實做人。
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷，學期結束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失。
大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁。
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學期結束了，我能順利地完成任務，多謝領導的關懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關心!
一、認真總結、吸取教訓、把好質量，做為一個熟手責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
我于_年11月正式到月寶賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種.種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確，菜品設計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種.種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?，F(xiàn)將_年工作計劃匯報如下:。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴!
1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛惜則給以獎勵，否則進行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復使用，使用時長度應控制在最小限度，嚴防大手大腳，所用調(diào)料應做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關水關電，起鍋關煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應多次反復使用，主要針對打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應收好當日剩余飯菜。若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應該在晚間解凍，不是緊急情況下不準用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應及時通知前廳推銷，以免變質。
8、根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復購置，造成積壓。
9、熟悉設備工作情況，禁止設備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關一會，以免設備維修增加費用。
10、各班組應多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應使用削皮刀，不慎損壞餐具設備者，應主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴懲，原料上漿，掛粉，應注意尺度，禁止使用時浪費;比如漿牛肉時，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開關，應輕開輕關;洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時，要本著先進先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質，否則退回粗加工間?？坍嬎５奶}卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時應把火調(diào)適中，減少煤氣浪費。炸辣椒油所用辣椒要反復使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達不到此標準，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應輕拿輕放，毛巾應日日清洗消毒，使用期為30天。
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會生成每天的總成本，如果再填上當天的營業(yè)額，表格中就會自動生成當天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業(yè)額，總毛利率。
1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。廚房各部門要強調(diào)自律和責任心，不斷研究業(yè)務技能，要培訓廚房人員一專多能，強調(diào)諒解，合作與互補，在生產(chǎn)繁忙的時期，更需要大家發(fā)揚團結一直，協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人，嚴謹做事，好學習，善總結。語言語氣要有親和力，采用獎勵，激勵處罰溝通協(xié)調(diào)，例會和交流會，現(xiàn)場督導監(jiān)督輔助檢場指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因為廚房生產(chǎn)人員技術力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導致廚房成本的波動，所以培養(yǎng)一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長的責任是做到誠實并對員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個廚房團隊軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對我們的廚房隊伍造成非常不好的影響嚴重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會在例會上公布，相互互相承認錯誤如不知悔改的進行批評指正進行勸退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質和形象，首先我有很大責任，沒有及時觀察到，這是我工作上的失誤，在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現(xiàn)這種不團結的局面，因為我們的廚師隊伍是一個整體，是一個團結，拼搏，奮斗，積極向上，有生機活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個員工的生命價值觀，望到貴公司長遠合作、發(fā)展、交流、學習。
廚房年度個人總結報告篇十五
彈指一揮間，又到了我們寫年度個人總結報告的時候，以下是小編搜集整理的年度個人總結報告，歡迎閱讀，供大家參考和借鑒!
我叫×××，在×××工作，現(xiàn)任×××職務。在過去一年里，承蒙各位領導和同事的關懷與幫助，再通過自己的不懈努力，較好地完成了各項工作任務?，F(xiàn)將年終個人。
工作自我鑒定。
向大家匯報，共有四方面內(nèi)容：
1、思想政治方面：思想積極進步，政治覺悟較高，始終保持黨員的先進性和純潔性，敢于同各種反動思想作斗爭。解放思想，實事求是，與時俱進，能夠辯證、理性地看待事物和問題，大事大非面前始終保持清醒的頭腦。熱愛祖國，熱愛人民，堅持四項基本原則，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導，積極響應黨的號召，對黨的事業(yè)充滿信心。
個人目標與企業(yè)長遠規(guī)劃保持方向上的一致性，時刻保持積極向上的進取心，自覺遵守公司各項。
規(guī)章制度。
2、學習方面：堅持把學習作為自我完善和提高的重要途徑，既積極參加所在單位和支部組織的各種學習，又廣泛地開展自學。學習內(nèi)容除政治理論知道和黨的各項方針、政策外，還涉及歷史、經(jīng)濟、科技、計算機以及各項業(yè)務知識。學習既講究方式方法，又注重實際效果。
3、工作方面：
工作計劃。
明細，服從安排，認真負責，踏實肯干，講求實效。凡事積極主動，迎難而上，爭當排頭兵，不怕苦，不怕累。
4、生活方面：勤儉節(jié)約，愛護公物，講究衛(wèi)生，熱愛勞動，嚴于律己，誠實守信，淡泊名利，助人為樂，尊敬領導，團結同事，談吐得體，舉止大方，注意保持形象。
除以上優(yōu)點之外，本人也還存在一些缺點和不足，主要是學習不夠深入，政治敏銳性不夠強，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實，有待在今后的工作中進一步完善和提高。
為了更快、更好地提高管理水平，技術水平及業(yè)務能力，適應現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，使自己在各方面能力都有提高和進步，這就是近幾年來所做的專業(yè)技術方面工作自我鑒定。今后，我要不斷地學習各方面專業(yè)知識，繼續(xù)開展給領域中的課題研究與探討，決心在今后工作中為事業(yè)作出更大的貢獻。
時光匆匆，一個學期又似流水般過去。有人說，走過必有痕跡，坐在椅子上細想，匆匆而過的一個學期我又留下些什么。
一直以來，我始終熱愛教師這個職業(yè)。在工作中，我認真貫徹黨的教育方針，切實履行教書育人的職責。嚴格服從學校的工作安排，團結同志，關心學生，工作勤奮，樂于奉獻，嚴于律己。
本學期，我繼續(xù)擔任一(1)班的班主任。在班主任工作方面，我注重班風學風建設，注重低年級學生的年齡特點，從行為習慣入手，所帶班級班風正、學風濃，班級在各項評比中成績優(yōu)秀。其中，在本學期的經(jīng)典誦讀中，我班被評為“書香班級”，在校體育節(jié)上，我班榮獲第二名。
大教育家烏申斯基曾有過這樣的話：教師個人的范例，對于學生的心靈是任何東西都不能代替的最有用的陽光。為響應“學校學做文明人”的活動，在班級工作中我時刻注意自身形象，事事從我做起，以良好的形象率先垂范，潛移默化的影響著我的學生。凡要求學生做到的，首先自己做到，而且做得更好。要求學生講衛(wèi)生，不隨便亂扔垃圾，自己就做到隨手撿拾垃圾。要求學生上課不遲到，自己就做到每節(jié)課提前到教室。要求學生做操規(guī)范，自己就先要做到認真帶隊。在我的帶動下，我們班的大多數(shù)學生都能做到講衛(wèi)生，不遲到，個個講文明守紀律。
在課堂上，在校園里，與學生們的交流中，會感受到生活真美;與學生的交流中，會感受到他們在一天天長大。一個學期悄然而逝，面對日益懂事的學生，真的是看在眼里，喜在心里。
“學高為師，身正為范”。如果說德為師之魂，那么才就是師之本。作為一名小學語文老師，平時我很注重學習，因為我深知這是個飛速發(fā)展的時代，知識在我們生活中天天更新，在學習中，我把握時代的脈搏，用最新的理念，最新的知識武裝自己。平時，我認真閱讀教學報刊及雜志，認真閱讀教育學心理學方面的書籍。本學期，我每周都堅持參加校教研活動，認真虛心地學習專家的教學思想。雖然是教一年級，但在教學中，我一直認真地備好每一堂課，并堅持寫課后反思。
廚房年度個人總結報告篇十六
20x年的腳步即將結束，這已是本人在財務部工作的第三年。在這一年的時間里，本人認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務崗位上也發(fā)揮了相應作用，取得了一定的成績，總結如下：
一、主要工作。
1、反映，是財務工作的基本職能之一。財務工作人員必須對公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務通過不同的方式、方法進行規(guī)范記錄，反映在憑證、帳簿和報表中，以備隨時查閱。我公司財務部已經(jīng)對日常工作流程熟練掌握，能做到條理清晰、帳實相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會計報表編制到憑證的裝訂和保存都達到正規(guī)化、標準化。做到全面、及時、準確的反映。
2、核算，這也是財務工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費用核算等等。在成本核算上能夠結合我公司特點，在生產(chǎn)成本上，按實際發(fā)出原材料計算成本，按先進先出法進行結轉，比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上，采用計件制，有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績效。在費用核算上，采取分部門核算，隨時都可以查出每個部門每個月實際發(fā)生的費用，加強了費用的管理，節(jié)省了開支。
3、監(jiān)督，是財務工作的另一項基本職能。首先是每個部門每筆經(jīng)濟業(yè)務的合法性、和理性進行監(jiān)督，保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟損失，更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯誤的氛圍。在這方面，財務部嚴格按有關制度執(zhí)行，鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對公司整體資產(chǎn)進行監(jiān)督，定期進行固定資產(chǎn)盤點、存貨盤點、庫存現(xiàn)金余額盤點等，以保證公司財產(chǎn)不受侵害。
4、報表，對不同時期或階段的經(jīng)營成果及財務狀況進行評價和分析。財務部能夠按著月、季和年通過會計報表和財務輔助說明進行分析和評價。
5、管理，是財務工作的一項重要職能。首先是為領導管理和決策提供準確可靠的財務數(shù)據(jù)，公司財務部能夠隨時完成公司領導和其他部門要求提供的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策，對公司存在的不合理現(xiàn)象，財務部已經(jīng)提出合理化建議，大部分已被采納。
二、其它工作。
1、通過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。
2、通過20x年度稅務匯算清激工作，無不合理費用列支。
3、清理盤點公司資產(chǎn)，對原材料報廢進行了合理的處理。
三、存在問題。
1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;。
2、財務各人員綜合素質和業(yè)務水平一般;。
3、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮。
4、管理高層對財務知識比較欠缺。
四、解決方法。
2、財務人員設定學習目標，通過考試取得職稱和學歷，并與績效掛鉤，逐步提高自我;。
3、參與管理，參與公司的重大經(jīng)營決策，來充分發(fā)揮財務部的管理職能。
廚房年度個人總結報告篇十七
能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴格遵守，對于酒店廚房的發(fā)展來說傳菜的速度還是內(nèi)部的干凈整潔都是要有所保證的，因此我制定了嚴格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守，在提前趕到酒店開展工作的同時也會根據(jù)當天的任務進行部署，而且廚房工作的完成也是酒店基礎工作中不可缺少的環(huán)節(jié)，畢竟對于前來酒店的客戶來說住宿和用餐是他們所需求的，因此我得滿足客戶的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行，所幸的是通過制度的落實能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成，再加上在酒店用餐的客戶也對此感到滿意從而取得了不錯的成效。
及時采購所需的食材并保證廚房內(nèi)部的干凈整潔，為了讓客戶對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行，而且在廚房的清掃工作中也要營造良好的烹飪環(huán)境才行，現(xiàn)在客戶對衛(wèi)生方面有著較高的標準自然得要在工作中更加努力才行，而我在對廚房工作進行安排的時候也對清掃方面的情況引起了高度重視，比較忙碌的時候也會反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處，秉承著對自身職責的重視導致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就，但我也要繼續(xù)努力并避免自己在廚房管理過程中出現(xiàn)差錯才行。
定期對完成的廚房管理工作進行總結以便于積累經(jīng)驗，為了加強管理導致廚房會定期對各項工作進行部署，而且在開會的時候也會然后員工討論工作中存在的問題，尤其是對于廚房發(fā)展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進行嘗試，可以說能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時養(yǎng)成的良好習慣，我始終追求著較高的工作目標并為此而不斷努力著，至少現(xiàn)階段的我已經(jīng)通過長時間的積累獲得了不少工作經(jīng)驗。
這一年雖然告一段落卻讓我對未來的發(fā)展有了明確規(guī)劃，因此我會按照設定好的路線走下去并時刻反思自身的不足，希望通過對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責，我也希望通過廚房工作的完成能夠促進酒店的整體發(fā)展。
廚房年度個人總結報告篇十八
加強隊伍的建設是我們警隊全年工作的重點，針對警隊工作地點在油庫這一區(qū)域的特殊性，嚴格要求每位警員牢牢繃緊安全弦，牢記“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針;結合油庫全年安全工作和杭州市治安維穩(wěn)的形勢，學習分析和總結了今年發(fā)生的各類重大、特大事件的原因和教訓，從而加強了我們隊員在平時工作中的安全意識。讓隊員們了解油庫文化服務的理念和經(jīng)文保大隊對經(jīng)濟警察的工作指示意見，文明執(zhí)勤，提升服務質量，樹立了良好的窗口形象，受到了各級領導和前來參觀的友人的好評，提高了隊員們工作的積極性，為隊伍的建設打下了良好的基礎。
二、加強軍事訓練，提高作戰(zhàn)能力。
鑒于工作性質的特殊性，警隊要求隊員們在體能和技能上比油庫普通員工具備更高的水平，每周一次的體能技能強化訓練，大大提高了隊員們作戰(zhàn)能力。列隊、軍姿、長跑、短跑、水帶操作、消防泵操作、滅火器使用等一系列的訓練，隊員間相互切磋、交換意見，進一步提升了工作的積極性，增進了隊員們之間的感情。此外，針對油庫的應急預案，明確分工，讓每位隊員在遇到緊急事件的時候，知道自己的工作內(nèi)容是什么，提高效率，完善應急處置能力，全年共進行消防實戰(zhàn)演習20余次。
三、搞好消防設備檢查保養(yǎng)工作，提升巡查能力。
具備再好的體能和技能的人離開了消防設備，是不可能把火撲滅的，這就要求我們在日常的工作中加強對消防設備的檢查和保養(yǎng)。
隊員們嚴格按照“浙江杭州石油分公司消防設備檢查保養(yǎng)細則”對應急照明燈、地下閥門、消火栓、冷卻系統(tǒng)、泡沫系統(tǒng)、消防泵等設備定期和不定期進行檢查和保養(yǎng)，確保設備完好有效，整齊干凈。另外，油庫要求白天每兩小時巡查一次、夜間每小時巡檢一次，其目的就是要及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，避免發(fā)生重大、特大事故。在巡查中，我們隊員們也是相當仔細地檢查設備運行是否正常、是否存在油品滲漏等問題，今年共發(fā)現(xiàn)閥門外滲5次，設備破損1次，并及時上報了主任室，減少了危險事故發(fā)生的可能性。
四、存在的不足及改進措施。
1、政治理論的學習還不夠，因此平常中應多關注報刊上的相關內(nèi)容，或者上網(wǎng)學習。
2、軍事訓練中還存在人員不集中，態(tài)度不積極等不好的現(xiàn)象，因此應盡可能統(tǒng)籌好每個隊員的上班時間，訓練前盡可能保證隊員已經(jīng)過一定時間的休息。
3、隊伍的穩(wěn)定性還不夠，人員流動性比較大，因此需要做好隊員們的思想工作，同時也需要相關部門的協(xié)同努力。
廚房年度個人總結報告篇十九
x年，我縣分公司在省、市公司的正確領導下，在縣委、縣政府的大力支持及有部門的通力協(xié)作下，按照“以市場運作為原則，開拓進取樹形象;以確保收入為目標，與時俱進謀發(fā)展”的經(jīng)營方針自我加壓，認真貫徹省公司“四個以”的決策，發(fā)揚創(chuàng)新求實、發(fā)展進步的工作作風，高標準、嚴要求地做好了各項工作，各項經(jīng)營指標取得了突破性的進展。全年共實現(xiàn)總收入x萬元，占比上年增收15.25萬元，增長13.49%，企業(yè)取得了快速發(fā)展。現(xiàn)將今年的工作總結如下：
一、強化內(nèi)部管理，提高企業(yè)效益。
1、完善了全員目標責任管理。進一步規(guī)范內(nèi)部管理機制，健全激勵機制，實施績效管理。把企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟責任制與目標管理有機結合起來，全面實行量化積分考核獎懲制度。結合實際制定了《xx縣分公司20xx年員工崗位責任制及目標考評方案》，定崗定員，責任到人。實施月度考核，季度末根據(jù)考核結果發(fā)放當季效益工資，有效激發(fā)了員工干好工作的積極性。
2、嚴控費用支出。加強內(nèi)部財務管理，嚴格控制費用開支。一是加強材料成本核算，健全材料領、退料制度，大大提高了材料的利用率和節(jié)約率;二是加強對工程成本的控制，按工程進度核撥款，加強工程監(jiān)管，加強跟蹤問效;三是壓縮日常費用開支比例，盡量減少不必要支出。
3、加強安全生產(chǎn)管理。抓好安全教育，樹立“安全至上”觀念，強調(diào)“安全也是效益”。增加安全防護投入，為每個員工辦理一份“人身意外傷害保險”。增強自我防范意識，在企業(yè)形成“時時講安全、人人關注安全”的氛圍，有效避免了安全責任事故的發(fā)生。由于安全管理抓得嚴，我縣分公司全年未出現(xiàn)一起安全責任事故。
二、推出有力舉措，大力拓展業(yè)務范圍。
1、穩(wěn)步發(fā)展基本業(yè)務。我縣分公司采取有力措施發(fā)展網(wǎng)絡基本業(yè)務，年初順應市場需要，制定了《分公司關于租賃店面經(jīng)營戶安裝使用有線電視優(yōu)惠辦法》，既大大拓寬了有線電視的業(yè)務范圍，增加了收視維護費，又從源頭上堵住了私拉亂接有線電視信號的違法行為，進一步規(guī)范了市場。經(jīng)過努力，全年共新增城區(qū)用戶x戶，使我縣有線電視用戶達到了x戶，新增用戶率達8.9%。
2、重點發(fā)展數(shù)字電視業(yè)務。一是認真進行市場調(diào)查，細分市場，并寫出了調(diào)查報告，有針對性地對不同用戶群采取不同的促銷手段;二是加大宣傳，精心策劃。投入宣傳經(jīng)費3000多元，舉行現(xiàn)場咨詢演示會，印發(fā)宣傳單，配送郵政廣告10000多份，利用有線電視進行廣告宣傳，并在收視率極高的自辦節(jié)目《新聞》前配播“數(shù)字電視歡迎您收看《新聞》”的廣告，收到了良好效果;三是積極發(fā)展集團用戶。充分利用省公司的有關優(yōu)惠政策，由分公司領導親自出面洽談，爭取到了縣地稅局、國稅局、農(nóng)發(fā)行、發(fā)改局等單位集體購買數(shù)字電視機頂盒，使用戶在短時間內(nèi)迅速增長;四是做好優(yōu)質服務。樹立用戶至上的服務理念，在人員少、時間緊、安裝任務集中的情況下，分公司員工加班加點，分工協(xié)作，為用戶做好數(shù)字電視機頂盒的安裝，耐心解答用戶的咨詢，以優(yōu)質服務贏得了用戶，贏得了市場。從元月份正式推出數(shù)字電視業(yè)務以來，經(jīng)過卓有成效的工作，僅在春節(jié)前夕數(shù)字電視用戶就突破了200戶，全年共發(fā)展數(shù)字電視用戶達x戶。
3、寬帶互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務有了一定發(fā)展。我縣分公司首先利用公司辦公所在的x大樓原有網(wǎng)絡進行布線，發(fā)展大樓內(nèi)單位用戶xx戶。然后逐步向大樓周邊小區(qū)和用戶延伸。目前共發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)收費用戶x戶，全年累計實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務收入x元。此外，還為縣政府領導辦公室接入了廣電互聯(lián)網(wǎng)，受到縣領導的高度評價，同時也較好地宣傳了廣電增值業(yè)務，展示了公司的良好形象。
三、搶抓機遇，實現(xiàn)了網(wǎng)絡建設的跨越發(fā)展。
1、全面完成了城區(qū)光纜網(wǎng)改造任務。我縣城區(qū)廣電網(wǎng)絡升級改造工程自去年11月開始后，我縣分公司精心組織，周密安排，努力克服施工難度大、涉及面廣等諸多困難，到今年5月實現(xiàn)了工程的順利竣工，除預留的x個光節(jié)點外，已經(jīng)開通光節(jié)點xx個，并為工業(yè)區(qū)、火車站、財政、地稅以及縣行政中心等部分小區(qū)和用戶聯(lián)接上了光節(jié)點信號。據(jù)不完全統(tǒng)計，我縣城區(qū)網(wǎng)光纜改造共完成地埋管道開挖埋設x公里，桿路架設xx公里，新架墻吊線路x公里，復掛光纜線路x公里，布放管道光纜xx公里，布放架空光纜xx公里。與此同時，做好了資料整理和工程自檢自驗工作，并順利通過了上級組織的驗收。
2、完成了全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)和收編整合工作，實現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標。一是加快了鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造步伐。在省、市公司的正確領導下，我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造前后二期項目均得以批復，將全縣xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部納入了聯(lián)網(wǎng)范疇。我縣分公司抓住機遇，抓緊組織工程施工，截止12月底已完成縣至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)桿路建設和光纜敷設，以及設備的安裝、調(diào)試工作。據(jù)統(tǒng)計，我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)共架設桿路xx公里，新架墻吊線路x公里，復掛光纜線路xx公里，布放管道光纜x公里，布放架空光纜x公里，開通鄉(xiāng)鎮(zhèn)光節(jié)點x個。經(jīng)過扎實有效的工作，較快實現(xiàn)了工程竣工，并在12月初迎來了省市公司組織的驗收。二是積極爭取縣委、縣政府的支持，以行政手段推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合的順利實施。我縣分公司根據(jù)縣政府批轉的《x縣農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡收編整合實施方案》，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣電網(wǎng)絡實行全面整合，并于9月2日以縣政府的名義召開了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合會議。經(jīng)核定，共整合農(nóng)村有線電視網(wǎng)絡x戶，整合協(xié)議在10月底已簽訂完畢，資產(chǎn)及網(wǎng)絡的移交工作也已在12月全面完成，實現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標。
四、推行優(yōu)質服務，確保網(wǎng)絡優(yōu)質安全運行。
1、強化服務意識。一是轉變員工觀念，反復提倡“用戶就是上帝，服務就靠質量”、“人人是效益，個個是形象”、“廣電是我家，搞好靠大家”等觀念;二是設立了服務監(jiān)督欄，讓每位員工面對群眾，接受監(jiān)督;三是在電視臺公開服務承諾，推行辦事限時制、首問責任制;四是上班時間工作人員一律掛牌上崗，熱情接待每位來訪者，接聽好每一個電話，從細節(jié)做起，不斷塑造廣電人美好形象。
2、加強網(wǎng)絡維護。一是建立部門分工合作機制，保持部門間的聯(lián)系與溝通，使各部門既分工又合作，密切配合，及時處理各種網(wǎng)絡故障，全年共上門為用戶維護檢修3582人次;二是完成了x段光纜線路的正常巡查、維護以及敏感時期的光纜線路巡護任務，有效確保了廣播電視信號的暢通，未發(fā)生任何責任事故;三是加強了sdh設備及機房前端設備的檢修、維護，消除機房用電安全隱患1起，確保了設備安全平穩(wěn)運轉。
3、做好了三線安全整治工作。分公司認真?zhèn)鬟_貫徹上級整治精神，并成立了由分管副總經(jīng)理任組長，各部門負責人為成員的專項整治領導小組，統(tǒng)籌安排，責任到人。在整治工作中區(qū)別不同情況分項進行。首先，對城區(qū)范圍內(nèi)有線電視與電力、電信線路的交越以及電力、電信搭掛、交越我分公司線路的情況進行了調(diào)查統(tǒng)計。然后，根據(jù)統(tǒng)計情況，對安全隱患較大、易發(fā)生事故線路按照整治的要求先期進行了整治;對隱患較小、不易發(fā)生事故的線路作出統(tǒng)一安排，逐步整治;對情況特殊、暫時無法整改的線路與產(chǎn)權單位簽定了協(xié)議。到目前為止，縣城工業(yè)大道、等路段線路已整改完畢。
五、強化人本管理，提高企業(yè)的凝聚力。
員工的積極性和創(chuàng)造性是完成各項工作任務的根本保證。我們一直堅持“以人為本”的管理理念，收到了較好的效果。
1、進一步理順了工資分配關系。結合省公司有關工資分配的文件精神，制定分公司員工工資分配辦法，執(zhí)行企業(yè)工資標準。按照報酬與效益掛鉤、與職責掛鉤、與貢獻掛鉤的原則，增加了外線人員和技術人員的補助，增強了一線人員的工作責任心和敬業(yè)精神。
2、扎實開展學習培訓工作。一是在年初制定學習、考試制度。要求每個干部職工做好讀書筆記，全年達2萬字以上;同時，每季度進行1次政治、業(yè)務知識考試，聘請縣委黨校老師進行監(jiān)考和閱卷，考試成績與考評工資掛鉤，考試成績公布后嚴格獎懲。通過每月集中學習，平時分散自學，季度考試的方法，著力提高員工思想政治素質和業(yè)務技能水平;二是開展了“三項學習教育”活動，大力倡導良好的職業(yè)道德風尚;三是開展學好“兩本書”活動。在省公司發(fā)出“向全體員工推薦兩本書”的倡議后，我縣分公司立即聯(lián)系購買好《沒有任何借口》和《細節(jié)決定成敗》書籍，做到員工人手一冊。隨后，召開分公司全體員工大會，進行專題學習和動員，制定了專題學習計劃，要求大家提高認識，認真研讀，做好筆記，得到員工積極響應。四是積極選派技術人員參加省、市公司舉辦的各類學習培訓活動，全年培訓人員16人次。通過學習培訓，有效推動了員工素質的提高，增強了企業(yè)的凝聚力和向心力。
3、抓好了企業(yè)文化建設。企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是員工共同的價值觀，共同的行為準則。為此，我縣分公司把企業(yè)文化建設作為企業(yè)發(fā)展的重中之重來抓，不斷增強員工對企業(yè)的歸屬感、自信心和自豪感。首先，做好員工的管理工作和思想工作，時刻關心每位員工的思想動態(tài)和精神狀態(tài)，尊重人的本質，積極為員工的自我教育、自我塑造、自我發(fā)展創(chuàng)造條件，以民主平等的態(tài)度進行對話交流，多點關心，多點人情味，在分公司內(nèi)部營造了一種和諧、寬松的工作環(huán)境。其次，加強宣傳力度，制作了“廣電精神”、“廣電網(wǎng)絡企業(yè)精神”等牌匾，使員工增強對廣電網(wǎng)絡企業(yè)品牌、企業(yè)標識、企業(yè)理念、企業(yè)精神的理解和認同。第三，積極組織員工撰寫論文，參加征文活動，向省、市刊物投稿。分公司總經(jīng)理撰寫的《理順市縣級分公司的人事關系是加快我省廣電網(wǎng)絡發(fā)展的當務之急》一文在省公司舉辦的征文活動中被評為三等獎，另還有一篇文章獲鼓勵獎;分公司行政財務部經(jīng)理撰寫的《如何加強縣級廣電隊伍建設》一文在(《聲屏世界》雜志發(fā)表。此外，信息上報工作也有很好成績。今年共在省公司主辦的《廣播電視網(wǎng)絡工作簡報》上刊發(fā)信息21篇，列全省各分公司第一。
回顧20xx年的工作，我縣分公司取得了可喜的成就和效益，使企業(yè)獲得了跨越式發(fā)展，但在經(jīng)營過程中也存在著一些問題，如縣城分配網(wǎng)改造任務繁重;鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)后，原有網(wǎng)絡質量低下，導致管理維護、收費難度加大;機房還未改建，以及機制尚需理順和完善;工程技術人員業(yè)務水平有待進一步提高;隊伍建設有待進一步加強等等，這都有待于在今后的工作中加以解決。20xx年，我縣分公司將把管理擺在最突出位置，進一步規(guī)范運營，以實現(xiàn)“網(wǎng)絡做大，事業(yè)做強，效益提高”的目標。
廚房年度個人總結報告篇一
新的一年又將來臨，回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴格要求自己，以身作則，認真服從領導安排，以招待所利益為重，x年招待所廚房在領導的關心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項服務保障工作。為了總結經(jīng)驗，克服不足，更好的促進以后的工作，現(xiàn)將這一年來的工作情況匯報如下：
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅持召開早班例會，對所屬員工的著裝、儀容儀表進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。規(guī)范禮貌用語，要求員工見到客人時主動打招呼，并使用敬語。嚴密組織量化管理、員工手冊等內(nèi)容給員工進行培訓，保證每周培訓時間不少于1個小時，使員工養(yǎng)成遵章守紀的好習慣。
在培訓、檢查的同時，嚴格落實各項規(guī)章制度，加強內(nèi)部管理，對違章違紀的員工重點管理，嚴格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對招待所廚房零點菜譜進行了2次更新，菜品更換率達30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點擊率，受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強對主食種類進行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評。
在每次的外事活動都充分做好各項準備工作，通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習性、飲食愛好等，進行配菜、燒制，受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚。
經(jīng)常利用空閑時間到市場上進行調(diào)研，及時了解市場新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機蔬菜、新鮮水果、魚類等，現(xiàn)在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領導的認可。
聘請粵菜師傅到招待所內(nèi)進行菜品技術經(jīng)驗交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進行了突破創(chuàng)新，并為宴會廳購臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面，始終堅持堅持先進先出的原則。嚴把食品衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調(diào)制作都嚴格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量，嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責任落實到人，專人負責，食品分類存放，保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗中各項食品、餐具都能達到標準，未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進行清洗，對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源后才能離開。
至少每月進行一次消防安全知識培訓，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來水開關的位臵。對容易發(fā)生工傷事故的機器進行重點在崗培訓，并請杰明欣公司定期對生產(chǎn)設備和設施進行檢查，例如閥門的開合、設備維護等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組，各班組廚師對各自烹調(diào)品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標準，保證菜品質量。對每道菜的出成率進行計算，對菜量進行控制，配菜時按照人數(shù)進行配備。尤其是宴會餐，嚴格核算每人標準，避免菜量過多造成浪費。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購標準，采購以日為單位，根據(jù)經(jīng)營狀況規(guī)律進行計劃性下單，避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標準進行規(guī)范，嚴格按照標準測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進行檢查，查看原材料的浪費情況，對于惡意浪費者進行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識不強，走出去的少，不能及時對菜品進行更新進調(diào)換，對淮河廳菜品的研制不夠細致，不深入，沒能充分結合領導身體情況及季節(jié)的變化進行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對于食堂廚房的菜品關心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所廚房菜庫，對各項菜品進行分類整理，并將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進菜品的依據(jù)。
2、將工作重心放到淮河廳，針對局領導身體情況，根據(jù)季節(jié)的變換，對煲湯類菜品進行研制，把菜品做細、做精。
3、加強與食堂的溝通交流，對每周的菜譜進行研討，對菜品進行合理調(diào)劑。
4、加緊菜品創(chuàng)新工作，廚師長及有關人員每周至少一次對市場進行考察、及時發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長，經(jīng)常到其他酒店學習、交流、取經(jīng)，對每道菜品都要進行認真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。
5、每月對廚房人員進行一次專業(yè)技能考核，由廚師長或其他考評人按標準進行檢查考核，優(yōu)勝劣汰，實行末位淘汰制。
6、成本控制和節(jié)能。
在管理好菜品質量的同時，要檢查菜品的使用率，從原材料的購進，要及時了解市場行情，驗收好質量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價。在節(jié)能方面，加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象。
7、為重要的突出的員工制定工作計劃和發(fā)展目標，教育引導員工正確的樹立職業(yè)觀和價值觀。對現(xiàn)役戰(zhàn)士進行重點培養(yǎng)，定期開展專業(yè)技能培訓，每月對工作表現(xiàn)進行評價。
8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對于工作上的，生活上的意見，對員工提出的意見適時地給予認可、贊揚。員工在思想和生活上有困難時，設法為他們排憂解難。
總結一年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離領導的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發(fā)揚成績，克服不足，繼續(xù)努力，加強學習，盡職盡責的完成好各項工作任務，有不足之處還懇請各位多進行批評、指正和幫助。在此我要衷心感謝領導和組織對我多年的培養(yǎng)，更要感謝大家對我工作的一貫支持。謝謝大家!
廚房年度個人總結報告篇二
開拓等方面均取得了一定的成績?，F(xiàn)將主要實際完成的主要工作、經(jīng)驗體會及下半年工作匯報如下：
一、實際營銷分析：
1、各類型會議83次，大型會議3次，分別是全省經(jīng)濟工作會議、楓潤企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議?？側藬?shù)約為：5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡訂房約為：479個間夜，平均每天間夜為2.66個間夜，網(wǎng)絡訂房包括，攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜，也包括了網(wǎng)絡訂房其中上門散。
客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂：
1月份：5322人次、共計：510桌、2月份：3200人次、共計305桌。3月份：3405人次、共計：340桌、4月份：5319人次、共計496桌。5月份：4865人次、共計:463桌、6月份：5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務，上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計：2608632元其中：1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
二、主要完成工作：
1、會議接待市場：首先銷售部認真貫徹酒店領導關于維護好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想，同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發(fā)，在每月初及時了解會議信息，注重加強與各單位的聯(lián)系，定期拜訪，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協(xié)調(diào)，認真接待好每一次大中小型會議，精心細致地做好每次會議的接待工作，得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發(fā)上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，半年來，我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源，如：省工信局，省交通廳，湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡優(yōu)酷網(wǎng)培訓公司等，同時注意加強了去年會議客戶：省財政廳，省勞動和社會保障廳，中鐵十三局，省電信，省工商行政管理局等的密切聯(lián)系，并與旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。
三、旅行社市場及網(wǎng)絡市場：
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發(fā)這一市場，在通過嚴謹細致的市場調(diào)查后，結合酒店的實際情況，制定了相應的接待價格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作，我店旅游團隊接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經(jīng)濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡平臺，qq等聊天工具，一方面進行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉近了客戶之間的關系。
3、同時加強了與網(wǎng)絡訂房中心的合作，在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡訂房中心實現(xiàn)資源共享、市場共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進行合作，如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內(nèi)部管理和培訓工作。
四、工作中出現(xiàn)的問題及不足。
1、銷售隊伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現(xiàn)在：缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中，應采取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強信息的處理能力，加強內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創(chuàng)新局面。
4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發(fā)，繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃：
1、繼續(xù)做好會議的接待工作同時，加強會議促銷，打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會務客源，重點放在一些企業(yè)經(jīng)濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā)，提高酒店的知名度，增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。在開拓散客市場，重點是周邊市場，為此：營銷部下半年的工作中：通過對銷售人員實行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核，促使其加大對老客戶的拜訪和新客戶的拓展，增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;通過與前廳的配合，對酒店的各類散客實行促銷政策，像網(wǎng)絡公司一樣吸引客人成為我店的客戶，對其可實行活動用房的方式，穩(wěn)定其長期入住我店，從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網(wǎng)絡公司及旅行社的調(diào)查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網(wǎng)絡公司對酒店的要求均集中在：在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。對此，我部將在今后的工作中加強與前廳的配合和協(xié)調(diào)，通過調(diào)整客源構成全力滿足網(wǎng)絡公司的訂房需求，并根據(jù)市場需求及時調(diào)整價格，配合網(wǎng)絡公司做好預訂工作，增加酒店的客源;對網(wǎng)絡公司進行定期的回訪，征求其對酒店的建議和意見，及時更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策，進行適時的銷售調(diào)整;對網(wǎng)絡公司根據(jù)其每月的傭金進行快速返傭，調(diào)動他們的銷售積極性，增加我店在網(wǎng)上的預訂量，從而增加酒店的銷售額。另外，對旅行社而言，由于其對價格敏感度最強，故在下半年的銷售中，除了在價格上做到靈活的掌控、適當?shù)倪M行調(diào)整外，我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調(diào)人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團隊預訂量，提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團隊市場，盡量做好調(diào)劑，在會議淡季加大團隊銷售，并定位于一些檔次較高的團隊市場開發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關注，并最終帶來經(jīng)濟效益。
6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力：規(guī)范銷售人員的工作計劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨立性;量化工作目標，實行目標考核;統(tǒng)一管理表格，完善各類協(xié)議;堅持每天的部門的班前會和班后會，定期進行各類培訓。
市場縱有千變?nèi)f化，銷售獨有一墨之規(guī)。百舸爭游，非進必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年，營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻自我，爭取完成酒店下達的經(jīng)濟任務指標，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!
廚房年度個人總結報告篇三
今天，我很高興站在這里向大家述職，以接受大家的監(jiān)督，促進我進步。
20__年是川渝公司成立的第一年，我們生產(chǎn)乙班努力適應改革和參與改革，以“品牌工程年”活動為工作主線，在車間領導的正確領導和指引下，在全班員工緊密團結和奮斗下，以“規(guī)范、高效、更好”為追求目標，以人本管理為突破口，切實轉變思想觀念，牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，大力推動班組基礎管理更上一個新的臺階。較為圓滿地完成了廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務;并能積極有序地開展各項工作，班組建設也得到提高。現(xiàn)將一年來主要工作總結如下：
一、建立了一套符合我們班生產(chǎn)運行的新線運行模式。
二次創(chuàng)業(yè)初期，有許許多多需要我們思考的問題，如何有效歸范生產(chǎn)中各種細小環(huán)節(jié)是我們當前的基本任務，需要我們首先將所預料的各種環(huán)節(jié)進行規(guī)范和部署，以便員工們有章可循，大家做到心中有數(shù);再加上“三定”工作的有效開展，使員工們的危機感進一步增強，進一步提高各方面知識已成為車間員工的當務之急。我班在當前的形式和任務面前，必須選擇一套較為符合新線的運行模式，來適應我班的經(jīng)營活動，以便提高班組的各項工作。我們班班委經(jīng)過幾個月的不斷探索和實踐，總結出一套較為適合我班的運行模式。
二、建立了新線設備保養(yǎng)制度.
“產(chǎn)品質量的體現(xiàn)在現(xiàn)場”，我們車間一向注重車間形象，現(xiàn)在我們車間設備增加了一倍以上，搞好現(xiàn)場管理和設備保養(yǎng)是新線管理工作的重要組成部分，也是產(chǎn)品質量得以保證的前提和基礎。所以如何搞好設備維修和保養(yǎng)是今年工作的重點。班組根據(jù)實際情況制定了一套維護現(xiàn)場管理和設備保養(yǎng)的規(guī)章制度來規(guī)范現(xiàn)場管理。
三、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)調(diào)度指令，認真組織生產(chǎn)。
一個企業(yè)的生產(chǎn)是否能夠正常進行，取決于生產(chǎn)調(diào)度的合理調(diào)度，我們生產(chǎn)班堅決服從生產(chǎn)調(diào)度指令，為全面完成全年的生產(chǎn)任務打下基礎。首先，在實際生產(chǎn)過程中班組能夠很好的協(xié)調(diào)各方面的工作，能從培養(yǎng)員工素質和提高工作效率兩方面著手開展各項工作，并且能有效運用人力資源進行合理安排，認真組織生產(chǎn)，今年同期生產(chǎn)產(chǎn)量比去年增長百分之十以上;其次，班組為提高班組員工的綜合素質，逐步將員工崗位進行輪換，讓他們有機會接觸和掌握各崗位的操作技能，班組為他們提供崗位輪換機會，使員工們的綜合素質得到進一步提高。
四、確保“20__版質量保證體系”在本班正常運行，進一步嚴格工藝管理，抓好過程控制，并杜絕質量事故的發(fā)生。
我們班組始終緊緊圍饒20__版質量保證體系的運行，因面臨技改工程后不久，設備的各項工藝指標的控制有很大難度，班組在車間及工藝員的正確指導下，通過不斷的探索、不斷調(diào)整，逐步將每個工序的各項指標控制在工藝要求范圍之內(nèi)，再加上不斷對員工進行有關質量方面的培訓和指導，很快從過渡期成長到成熟期。在實際生產(chǎn)過程中，我們主要通過員工的相互配合來控制產(chǎn)品質量，前后工序相互監(jiān)督、相互驗證，使產(chǎn)品質量得到較好的控制。
五、強化班組管理，搞好班組文化建設，提升班組凝聚力。
今年因為各項還需努力規(guī)范,加上“非典”因素的影響，沒有過多的時間來搞班組活動，但我們知道班組凝聚力是一個團體能否發(fā)揮好整體作戰(zhàn)能力的關鍵，所以我們組織了兩次十分有意義的戶外活動，這幾次活動不但使班組成員之間增強了了解，關鍵是使大家感覺到一種自重感，對以后的工作有很大幫助。其次，班組從以前的管理方式逐步向人性化進行過渡，班組將很多工作讓班委來完成，讓班委們既感到壓力又感到他們對于班組的重要性，使他們主動為班組出謀劃策。通過這一年的磨合，班組已經(jīng)成為一個完整的整體，大家處于這個整體之中，相互配合、相互理解，為將來的工作打下了基礎。
六、作好政治思想工作和職業(yè)道德教育。
掌握現(xiàn)代員工的人格、思想和工作動機等因素是有效組織生產(chǎn)的關鍵，但這也是資源中最不定的因素，它可能隨時發(fā)生改變，我的具體做法是：首先，通過和員工的接觸，了解他們的需求，在班組盡量滿足他們的需求;其次，通過班會的形式對他們進行政治思想教育和職業(yè)道德教育，讓他們認識到工作的重要性和必要性。最后，我們主要通過素質教育讓他們的實際操作水平能得到一定提高，并且教會實際工作技巧，能更好地運用在實際中。
總之，這一年通過全班員工的共同努力，在車間領導的正確領導下，能夠完成各項工作指標來之不易，但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠，我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結一心，扎扎實實干好每一項工作，為明年的工作打好堅實基礎，我們相信在我們大家的共同努力下，重煙的明天會更加美好。
廚房年度個人總結報告篇四
在過去的一年里，我在公司領導的正確指引下，認真落實公司管理的各項規(guī)定，踏踏實實做好本職工作。完成了對警衛(wèi)局、樂山、寧夏等地教學系統(tǒng)的投標技術文檔工作;配合相關人員對材料申報、用戶調(diào)研提供技術支持;完成了對公司oa的搭建及試運行工作;樂山售后服務已經(jīng)全面展開。
二、自身工作的不足及其需要改正的地方。
1、溝通不夠，工作中同事之間遇到摩擦很正常，問題是如何去處理。對此事自己也做了深刻的反思，我相信人和人交往，最大的是真誠，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是用真誠和實際行動去打動對方讓其接納。
2、自身要求不夠，我對自身要求的必要性認識不足，認為只要把公司安排的各項工作做好，把任務指標完成，確保不出問題就夠了，學不學一樣能搞好工作。這個想法本身就是錯誤的，軟件行業(yè)自身就是一個高速發(fā)展的領域，技術更是時刻都在更新、發(fā)展。只有更加充實自己，跟上行業(yè)技術領先的腳步，才能更好的完成工作。
三、對工作的建議。
1、售前工作。
我認為應該增加參與前期客戶調(diào)研和投標現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)的機會。人們常說只有接觸了，才能真正意義上的收獲和總結?，F(xiàn)在售前主要有兩個問題：
第一，就是一個項目下來售前人員不是固定的一個，有些工作是被動的、為了做而去做。已警衛(wèi)項目為例，造成了很多沒必要的被動。
第二，就是售前和銷售、技術人員溝通的問題。我覺得有必要在一個項目啟動前期、中期、后期定時的開溝通會。
2、售后工作。
跟售前一樣同樣希望增加軟件部署，用戶培訓環(huán)節(jié)參與的機會?，F(xiàn)在售后主要有兩個問題：
第一，就是銷售和售后人員交接的環(huán)節(jié)，因為特殊性，具體負責跟客戶溝通人員在項目簽訂合同后，一定要及時的跟售后人員溝通，明確售后人員、地點，及相關系統(tǒng)交接單。作為售后人員也要主動的了解跟進項目的進度。
第二，就是售后與技術人員的溝通上，加強售后人員的培訓，使售后成為真正意義上的售后技術人員。
3、項目流程完善，目前整個項目從啟動到結束還沒有一個完整的流程體系，缺乏透明度，造成很多環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。
廚房年度個人總結報告篇五
1、3個多月來我愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務，在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
2、做好部門固定資產(chǎn)管理工作要求各隊長負責固定資產(chǎn)管理，對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。
3、加強組織保安隊員努力學習，切實落實消防工作職責制，為全面貫徹落實“預防為主、防消結合”的方針。在上級領導下，建立了消防安全檢查制度，從而推動消防安全各項工作有效的開展。
4、我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，一方面，邊干邊學，不斷掌握工作方法積累經(jīng)驗。還注重以工作任務為牽引，依托工作經(jīng)驗努力學習，經(jīng)過觀察、摸索、和實踐鍛煉，較快地完成任務。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富消防知識掌握安防技巧。在各級領導和同事們的幫忙指導下，不斷提高，逐漸摸清了工作中的基本情景，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、主要經(jīng)驗和收獲。
這3個月來，在上級領導的指示和支持下，經(jīng)過我們的不懈努力，我們完成了一些工作，取得了必須成績，總結起來有以下幾個方面的收獲：
1、擺正自我的位置，熟悉基本業(yè)務，已完全適應工作崗位。
2、主動融入團體，處理好各方面的關系，已在新的環(huán)境中堅持好的工作狀態(tài)。
3、堅持原則落實制度，認真統(tǒng)計盤點，履行好物資的申購與領用。
4、樹立安防服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
5、加強與下屬的交流，要與下屬做好溝通，解決下屬工作上的情緒問題，要與下屬進行思想交流。
6、加強了夜間巡視檢查，及時整改，在工作中正確認識自我。開展多時段常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查資料之一。
7、定期召開工作會議，瞿聽下屬工作的意見，總結工作成績與問題，及時采取對策!
8、堅持“預防為主、防消結合”的工作思路，完善對a地塊(1號樓一層、二層、三層辦公區(qū))及家居建材館消火栓、c02的月安檢制度，逐一排查。
9、以身作則，帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持嚴謹自律的工作作風，給隊員樹立良好的榜樣。
10、新增設夜間4個重點巡邏區(qū)域：(1號樓二層、三層辦公區(qū))、(3—1a負一層總配電室)、(家居館負一層總配電室)、(消防監(jiān)控中心)。
11、在工作中嚴格管理，處理問題盡量做到“公平、公正、公開、”并且“功必獎”“過必罰”的工作原則，樹立管理威信，充分調(diào)動員工的工作進取性。
12、進取配合公司各部門工作，保證各項活動的物料準備與回收。
13、完善公司護旗隊訓練制度。
14、為了提升安防隊伍的整體形象與素質，特制定早操和軍訓計劃。
15、為了更好的開展安防工作，以全面了解公司的六大消防系統(tǒng)。
三、存在的不足。
總的來看，取得了不俗的成績，可是還存在很多不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表此刻以下幾個方面：
1、對新的東西學習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、停車場偷盜事件的發(fā)生，雖然我們做了不少工作，各崗亭機動靈活、巡邏崗認真負責，與公司各部員工宣傳提高自我防范意識，但這還不能解決根本問題，之后在上級領導的指示下監(jiān)控室高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)與地面巡邏人員的密切相配合，這樣就能更好的預防被盜事件的發(fā)生。
廚房年度個人總結報告篇六
回顧這20x來的工作，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過20x來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將20x來的工作情況總結如下：
一、辦公室的日常管理工作。
辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料，數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
1、理順關系，辦理公司有關證件。在公司成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，需要辦理相關的手續(xù)及證件。我利用自己在x部門工作多年，部門熟、人際關系較融洽的'優(yōu)勢，積極為公司辦理各類證件。通過多方努力，我只用了月余時間，辦好了x證書、項目立項手續(xù)x產(chǎn)權證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。
2、及時了解x情況，為領導決策提供依據(jù)。作為x企業(yè)，土地交付是重中之重。由于x的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關聯(lián)，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到x、x拆遷辦等單位，積極和有關人員交流、溝通，及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經(jīng)理室，公司領導在最短時間內(nèi)掌握了x及拆遷工作的進展，并在此基礎上進一步安排交付工作。
3、積極響應公司號召，深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司(x號辦公會議精神要求，我針對目前x房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細的市場調(diào)查。先后到土地、建設、房管部門詳細了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標，走訪了一些商業(yè)部門如x，x又到x花園、x花園、x小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個人設想。
4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作，根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關規(guī)定，到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性，解決員工的后顧之憂。
6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預算審批制度，組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。辦公室裝修完畢后，在x月份按照審批權限完成了購置辦公用品、通訊、復印機、電腦等設備的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù)，嚴格按照程序核定使用標準。
7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務工作。董事會在x召開期間，認真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。
廚房年度個人總結報告篇七
20x年的腳步即將結束，這已是本人在財務部工作的第三年。在這一年的時間里，本人認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務崗位上也發(fā)揮了相應作用，取得了必須的成績，總結如下：
一、主要工作。
1、反映，是財務工作的基本職能之一。財務工作人員務必對公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務透過不一樣的方式、方法進行規(guī)范記錄，反映在憑證、帳簿和報表中，以備隨時查閱。我公司財務部已經(jīng)對日常工作流程熟練掌握，能做到條理清晰、帳實相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會計報表編制到憑證的裝訂和保存都到達正規(guī)化、標準化。做到全面、及時、準確的反映。
2、核算，這也是財務工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費用核算等等。在成本核算上能夠結合我公司特點，在生產(chǎn)成本上，按實際發(fā)出原材料計算成本，按先進先出法進行結轉，比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上，采用計件制，有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績效。在費用核算上，采取分部門核算，隨時都能夠查出每個部門每個月實際發(fā)生的費用，加強了費用的管理，節(jié)省了開支。
3、監(jiān)督，是財務工作的另一項基本職能。首先是每個部門每筆經(jīng)濟業(yè)務的合法性、和理性進行監(jiān)督，保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟損失，更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯誤的氛圍。在這方面，財務部嚴格按有關制度執(zhí)行，鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對公司整體資產(chǎn)進行監(jiān)督，定期進行固定資產(chǎn)盤點、存貨盤點、庫存現(xiàn)金余額盤點等，以保證公司財產(chǎn)不受侵害。
4、報表，對不一樣時期或階段的經(jīng)營成果及財務狀況進行評價和分析。財務部能夠按著月、季和年透過會計報表和財務輔助說明進行分析和評價。
5、管理，是財務工作的一項重要職能。首先是為領導管理和決策帶給準確可靠的財務數(shù)據(jù)，公司財務部能夠隨時完成公司領導和其他部門要求帶給的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策，對公司存在的不合理現(xiàn)象，財務部已經(jīng)提出合理化推薦，大部分已被采納。
二、其它工作。
1、透過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。
2、透過20x年度稅務匯算清激工作，無不合理費用列支。
3、清理盤點公司資產(chǎn)，對原材料報廢進行了合理的處理。
廚房年度個人總結報告篇八
隨著時間的飛逝，忙碌的一年又到了尾聲，我對于這一年的工作做一個簡要的總結，以此大家共同學習，探討。并對今后的工作提出你寶貴的意見或者建議。
1.對于我自己的工作我覺得有許多需要改進和大家的配合，我們是一個團隊，單靠個人的力量來控制不良的流出是很困難的，我們也要加強自身的品質意識，了解自己工作的重要性。首先我們要對客戶來料的確認，避免后續(xù)出現(xiàn)客訴現(xiàn)象，在現(xiàn)場測試過程中更要做好品質的監(jiān)督與管理，在出貨時確認我們每一項作業(yè)要求都符合客戶要求。爭取做到零客訴的目標。
2.在這一年的工作中我發(fā)現(xiàn)我的工作有許多不足的地方，在發(fā)現(xiàn)問題時我們和客戶的溝通還不夠及時，對于品質問題的跟進執(zhí)行力還是沒什么體現(xiàn)，同樣的品質問題多次發(fā)生，而沒有采取有效的杜絕措施，與現(xiàn)場人員的溝通協(xié)調(diào)能力還有待加強。
3.對于現(xiàn)場品質問題我們還有許多欠缺的和改進?，F(xiàn)場人員的品質意識淡薄，建議今后對于品質多做一些宣導，大家對于品質有一個清晰的認識，更好的配合品質的管理，現(xiàn)場多次出現(xiàn)的品質問題，應及時的跟進，改善，提出自己的改善建議。多與現(xiàn)場溝通品質問題，從而了解更多的品質細節(jié)，更好的掌握品質管控。
4.各種工作賬目的制作，這一方面出現(xiàn)的問題比較突出，每天的所要做的賬目很多很繁瑣，所以也容易發(fā)生問題，這主要還是對自己的工作不夠細心，對賬目的制作沒有及時的確認，今后要重點改進這一方面的工作方式，方法，爭取準確無誤的做好每一筆賬目。
5.這一年的工作我同大家學習了許多，對于我個人也有了一定的提高，這要感謝大家這一年來對于我工作的配合與支持，指導，希望來年大家能更好的把自己的熱情，投入到工作中來，做出更好的成績。
再次謝謝大家這一年來對我的幫助，我相信我們的公司來年一定會有一個更輝煌的發(fā)展，我們大家也會有一個更好的發(fā)揮平臺，祝大家在新的一年里工作順利，心情愉快，新年快樂！
廚房年度個人總結報告篇九
學習是一輩子的事情，我學的是電子商務專業(yè)，對工程資料方面幾乎是零的開始，所以初期就很盲目，給自我的崗位學習造成了極大的阻礙，之后經(jīng)過領導和同事的及時引導，加上自我深入的感性認識和學習，逐漸的對工作性質和工作資料有了良好的適應，萬事開頭難，有了一個好的開始，我相信以后的工作會進行的很順利，自我的提高會很明顯。
二、理論聯(lián)系實際，在實踐中成長。
無論我們的理論知識多么豐富，最終都是要回歸到實踐中來，因為工作本身就是實踐性的。
在以前談到理論聯(lián)系實際，就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉化為被動的動作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn)，以前的想法都是片面的或形而上學的，因為以前思考問題都是基于完全的理論之上，沒有真正觸碰到實踐的東西，才會導致理解結果顯得單薄和脆弱。直到慢慢的接觸到實際的工作，并在工作中去處理以一些問題，才發(fā)現(xiàn)理論和實際其實是相輔相成的，理論聯(lián)系實際本事是應當具備主觀能動性的，理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程。我們的實踐需要以理論作為基石，然后在理論基礎上去探索和實施;而我們在實踐過程中又不斷的進行總結和思考，為自我的理論知識補充鮮活的營養(yǎng)。理論和實踐又是一個長時間的互相轉化的過程，冰凍三尺，非一日之寒。經(jīng)過實踐的積累，自我在工作的各方面都有了明顯的提高，每次遇到困難時，我就虛心系向別人請教，事后自我又歸納總結，不斷的改善自我的方式方法，雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙，但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。
三、加強思想文化建設，提升綜合素質。
我作為公司的一名新人，也將是未來的新生力量，深感肩上的職責重大。公司的領導也時常教導我們要多學習各種知識，多參加各種活動，鍛煉自我多方面的本事，以提高自身的素質層次。
我平時也堅持著讀書的習慣，讀中國古典的名著和現(xiàn)當代的一些勵志的書籍，書籍是人類提高的階梯，我從書中得到了太多太多的東西，自身的提高和充實有書籍的很大功勞。
經(jīng)過了這一階段的工作和學習，感觸很多，收獲也很多，盡管有了必須的提高和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改善。在今后的時間里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻，也為個人的提高創(chuàng)造更多的空間。
廚房年度個人總結報告篇十
組宣科在公司黨委的正確領導下，高舉鄧小平理論偉大旗幟，認真學習黨的xx大精神，實踐三個代表，緊緊圍繞本職工作，團結進取，圓滿地完成了各項工作任務。
下面就本人的工作作自我總結
公司領導班子成員xxx人，正副科級干部xxx人，內(nèi)設科室xxx個，機關人員xxx名，所轄二級單位xxx個，黨支部xxx個，黨員xxx人。
今年在省市各政工部門交流經(jīng)驗材料xxx篇，其中xxx篇被評為優(yōu)秀論文，在報刊、雜志、信息刊物、電視、電臺上發(fā)表稿件xxx多篇，公司被評為“xxx市思想政治工作優(yōu)秀企業(yè)”。
一、組織干部工作
1、認真開展爭創(chuàng)“五好”黨支部、創(chuàng)先爭優(yōu)活動，把黨建工作落到實處，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。
2、做好黨員發(fā)展培養(yǎng)工作。
在黨員發(fā)展工作中，嚴格按照黨章規(guī)定，堅持重點培養(yǎng)、個別吸收的原則，共培養(yǎng)入黨積極腫?0 人，發(fā)展新黨員17 人，預備黨員轉正16 人。
3、配合市委組織部、公用事業(yè)局黨委對公司領導班子進行的年度考核。
4、重視專業(yè)技術干部隊伍建設，完成了經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計等專業(yè)職稱的報考工作，完成了政工職稱的評審工作。
黨員干部統(tǒng)計年報。
二、宣傳教育工作
1、根據(jù)黨委部署，具體安排了每季度的政治學習教育工作。
每季度政工例會，組織每季度黨課。
2、組織舉辦了青工法律法規(guī)、職業(yè)道德學習班。
開展道德規(guī)范進萬家活動。
3、組織開展了學習范素海、楊建申活動。
組織參加市公用事業(yè)局先進報告會。
4、創(chuàng)辦《xxx供水》報，現(xiàn)已出版6期。
做好企業(yè)網(wǎng)站的新聞發(fā)布、更新維護工作;《xxx供水網(wǎng)》刷新xxx次。
5、加強信息宣傳報道工作，建立《供水信息》專刊，被公用事業(yè)局評為信息工作先進單位;在各級新聞單位發(fā)表稿件xxx多篇。
6、學習宣傳xx大精神。
利用橫幅、板報、信息、宣傳欄等形式。
7、基層工作經(jīng)驗交流會。
三、其他。
成本費用不超標。
科室業(yè)務協(xié)作較好。
專項管理工作完成較好。
四、 明年黨務、信息宣傳工作規(guī)劃：
1、抓好"xx大"學習貫徹落實工作。
一是制定詳細的學習計劃。
二是舉辦xx大精神學習班。
三是開展各類活動，如讀書活動，知識競賽，寫心得體會，板報評比等。
四是召開經(jīng)驗交流會;
2、開展創(chuàng)建五好黨支部建設活動，爭先創(chuàng)優(yōu)活動;
3、抓好職工思想教育工作;
4、強化企業(yè)對內(nèi)對外宣傳工作。
充分發(fā)揮公司信息宣傳網(wǎng)絡的優(yōu)勢，明年要重新整理信息工作獎勵和懲罰機制。
繼續(xù)發(fā)揮公司"一網(wǎng)、一報、一刊"的宣傳陣地作用。
5、加強對工會共青團的領導。
自從加入共青團以后，我就深刻認識到共青團是一個先進的組織，所以我一直以自己是其中的一員而感到自豪，并且時刻以團組織的行動綱領指導自己的行為。
在為人處事上，始終不忘一名團員應該要做的去做好，認真履行自己曾經(jīng)許下的諾言：吃苦在前，享受在后，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗。
進入大學以后，在各方面都更加嚴格要求自己，遵守學校的各項規(guī)章制度，關心班集體，團結同學，盡自己的一切能力去幫助有困難的人。
在學習科學文化知識的同時，認真學習思想政治和時事政策，了解國內(nèi)外形勢，關心國家大事，堅決擁護黨的各項方針政策，盡力使自己成為一名優(yōu)秀的大學生。
經(jīng)過大一一年的努力，學習上有了很大的進步，取得了比較滿意的成績，順利通過了英語四級。
在大二學年的上半學年，經(jīng)過一學期的努力拼搏，期末考試各科成績的平均分位居同專業(yè)的兩個班中第一名，獲得了二等獎學金。
雖然我不是班干部，但我為搞好班集體提出過許多建議，并得到班干部的采納和同學的好評。
班里面搞的團活動我都會積極響應，積極參加，以自己的實際行動帶動其他同學做好。
在以后的日子里，我將會更加嚴格要求自己，努力拼搏，搞好學習，搞好班集體，爭取更大的進步。
時間一聲不吭，悄悄的溜走了。
轉眼間，高一生活已經(jīng)過半。
在這一學期里，是我很不平凡的一學期。
在過去半年的內(nèi)，時間就是這么無情頭也不回的向前走著，而我們卻在為了不被它丟下死命的追趕著。
是的，誰都不想被時間丟下。
而我們也隨著時間的流逝一點一點的成長。
而美好的純真隨著風雨的磨滅化成了成熟。
或許這正是成長的代價。
回想自己還是考生的那段日子，顯得是那么的遙遠。
高一第一學期自我總結。
我在憧憬中懂得了來之不易的珍惜;在思索中了解了醞釀已久的真理;在收獲后才知道努力的甜美。
突然覺得自己似乎明白了許多事情，但是仔細琢磨后又不盡然……原來過去所見所識都是那么的偏見而又膚淺，以前的天真似乎在一瞬間幻化成無知和可笑，我想誰又不是這樣的.呢?或許在以后也回嘲笑現(xiàn)在的渺小……我們不得不笑著回首我們所走過的路。
出勤情況：我有過兩次遲到。
其余好像沒有。
在日常生活上：通過7天軍訓生活和這半年老師和同學們的幫助，使我養(yǎng)成了獨立性現(xiàn)在我已經(jīng)可以自己做飯，洗衣服，自己照顧自己了。
在學習上：經(jīng)過了一個學期的學習，我想大家都適應了高中的學習節(jié)奏。
在平時的學習中，除了要學會自主學習，提高學習效率，科學的安排時間外，有一套合適自己的學習方法也是非常重要的。
語文方面，我感覺我和期中相比，有了一些進步。
我還要繼續(xù)努力，聽老師的話，做好預習、復習。
數(shù)學方面，我還是聽不懂，這個寒假我想我會好好補補數(shù)學，不要和別的同學落下差距。
我應該背會公式并且會熟練的應用，掌握解題技巧有好的解題思路。
英語方面，我的英語有所下降，不是一般的下降，這一學期我?guī)缀醪恢缹W了什么。
哎…不知什么原因，好多同學都和我有一樣的同感。
在接下來的日子，我要好好學英語，爭取盡快適應英語老師的教學方式。
物理方面，不好。
一到考試，腦子就暈了，背的知識一下子就忘了。
我想我還是學的不夠扎實。
在以后的學習生活中我要加油了。
化學方面，我想我的化學式背的不是特別的好，所以致使我考試卷上的一些不該錯的題都錯了。
今后我要把化學式背熟。
歷史方面，考的還可以，比期中有進步，但是我的筆試部分還是應該再拿多點分。
政治方面，平時我學的不是很好，這次能及格已經(jīng)很出乎我的意料，今后我會努力學好政治。
地理方面，我考的不是很好，我沒有很好的掌握所學的知識，有些知識我還很陌生，在今后的日子我要上課認真聽講，弄會所學的知識。
在紀律方面，基本可以做到：尊重教師，同學之間可以真誠相待;能遵守學校各項紀律，遵守公共秩序，遵守社會公德;不遲到、不早退、不曠課;上學穿校服;舉止文明; 有良好的衛(wèi)生習慣，不亂扔廢棄物。
廚房年度個人總結報告篇十一
我于20xx年3月來到了滄州黃驊港保稅區(qū)（epc)項目監(jiān)理部，該項目部人員能夠遵守公司及所在項目部的各項規(guī)章制度，積極服從領導的工作安排，完成指派的各項工作任務，維護集體榮譽，思想上要求進步，積極響應公司的號召，認真貫徹執(zhí)行公司文件及會議精神。工作積極努力，任勞任怨，認真學習相關知識，不斷充實完善自己。無論在工作還是生活當中，一直相信一份耕耘，一份收獲，熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。
根據(jù)項目的實際情況，控制現(xiàn)場施工質量；又要在辦公室對施工方所上報的工程資料進行審核。在施工高峰期時，工作量是相當大的，但我仍然能堅持原則，在現(xiàn)場上嚴格要求施工單位，對于檢查發(fā)現(xiàn)的施工過程中出現(xiàn)的質量問題，堅決要求施工方進行整改；對于施工過程中出現(xiàn)的技術問題，能夠與施工方一起商量，找出問題的解決辦法。在工作中有一定的預見性，對于施工過程中可能遇到的問題，能夠及時的提醒施工方注意，并采取相應有效的措施應對或避免問題的出現(xiàn)，做到了不打無準備之仗。
在工作量核算方面，能夠做好核算記錄，杜絕了施工單位的重報、超報現(xiàn)象；對于施工方能夠結合現(xiàn)場實際情況對每一筆工作量認真計算，對于在計算中與施工方存在差異的地方，能夠明晰的將自己的計算式標示在施工方的計算書上，便于施工方進行核對。對于工作量上存在有較大偏差而需要扣除的部分，能夠給于施工方合理的解釋，并使施工方能夠認同應該扣除部分的工作量。對于由于自己的計算失誤，而錯誤更改的工作量，在經(jīng)過施工方指出后，能夠虛心接受，并及時進行更正。由于施工方計算遺漏的工作量，也能夠及時給與增補。能夠做到了公平和公正，在工作中本著對總包方認真負責的態(tài)度，對施工方所報的工作量認真審核，不應該給的堅決不能給，保證總包方的利益；對待施工方，做到了應該給的必須要給，由于施工方的計算原因遺漏的工作量，現(xiàn)場上也確實完成的，能夠指出并增補，做到了對施工單位負責。
我在生活中積極開拓進取，提高工作水平。不斷加強學習，加強鍛煉，努力提高自己處理實際問題的能力；講究方法，注重實際，加強自己工作能力和修養(yǎng)；開拓創(chuàng)新，積極進取，把工作提高到一個新的水平。加強自我改造，自我完善，努力提高綜合素質。充分發(fā)揮主觀能動性，提高對學習業(yè)務知識重要性和迫切性的認識，自覺、刻苦地鉆研業(yè)務，夯實基礎。熱愛本職工作，干一行愛一行，虛心好學，遇到問題能夠多看多問多想，多向周圍的同志請教。
通過建筑施工現(xiàn)場管理，使我增長了知識，開闊了視野，總結了不少的現(xiàn)場施工經(jīng)驗，學到了先進的管理經(jīng)驗和施工技術。書本的理論知識和現(xiàn)場實踐經(jīng)驗實現(xiàn)了完美的結合，同時隨著社會建筑施工水平的不斷提升，要求我在以后的工作中更要跟上形勢，在工作中更要嚴肅認真、一絲不茍，學好新技術，迎接新挑戰(zhàn)，努力踐行科學發(fā)展觀，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點，為公司的建設和發(fā)展作出自己的貢獻。同時也堅決樹立質量第一，業(yè)主（用戶）至上的建筑新理念。我定將以極大的工作熱情、務實的工作態(tài)度，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L投入到工程管理中去。
日期：20xx年12月26日
廚房年度個人總結報告篇十二
一年時間有過去了，我們應該怎么樣做好一年的工作總結?以下是小編為大家準備的：年度個人總結報告，歡迎閱讀!
201*年的工作已經(jīng)結束，在本年度的工作當中，在區(qū)計生委、街道計生站的指導下，我認真學習貫徹落實黨的十八大精神，認真貫徹計劃生育工作會議精神，立足本職崗位，兢兢業(yè)業(yè)、盡心盡力、任勞任怨，以保障和維護廣大育齡群眾根本利益、促進人的全面發(fā)展為出發(fā)點和落腳點，認真開展計劃生育科技服務，推動計劃生育工作更好地適應新形勢發(fā)展的要求，較好的完成了各項計生工作。
現(xiàn)將本年度個人工作情況總結匯報如下：
一、堅持學習不放松，不斷增強個人修養(yǎng)迅速實現(xiàn)角色轉變。
5月，我因換屆選舉成為計生干部，主要負責計劃生育工作。
我深知作為一名計生干部的光榮職責和神圣使命，計劃生育是基本國策，貫徹落實好這項基本國策，要求自己必須具備較高的政治修養(yǎng)和業(yè)務素質，要求個人必須要迅速實現(xiàn)計生干部角色轉變，盡快的投入并熟練計生工作。
一方面，不斷加強黨性修養(yǎng)，提高自身綜合素質。
在工作之余認真學習毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀和黨的十八大精神等黨的理論、方針和政策，不斷用先進科學的理論武裝頭腦，堅定了個人理想信念，提高了個人綜合素質，增強了個人黨性修養(yǎng)。
二是加強業(yè)務學習，不斷提高計生工作水平。
一年來，個人系統(tǒng)學習了計劃生育“一法三規(guī)一條例”，更加深入細致的全面掌握了計生工作知識，不斷增強了業(yè)務能力，并用于指導工作實踐，真正做到學以致用。
二、健全目標工作責任制，務求計生工作取得實效。
為了確保人口與計劃生育工作落到實處、取得實效，今年不斷健全了計生工作目標責任制，重點加強了計生工作領導和組織保障，社區(qū)黨政領導“一把手”親自抓、負總責，計生干部具體抓、著手干，一級管一級，層層強管理。
同時，不斷加強鞏固計生協(xié)會班子、計生志愿者隊伍建設，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢。
要求計生干部堅持參加街道組織的例會和培訓，不斷學習理論知識和政策法規(guī)，在思想上深化認識，在行動上加以指導，確保計生工作落到了實處、取得了實效。
三、加強宣傳教育，營造計生工作的良好外部環(huán)境。
一年來，按照的部署要求，本人始終把宣傳教育放在計劃生育工作的重中之重，以“婚育新風進萬家”主題活動為契機，重點宣傳《江蘇省人口計生條例》、《決定》，努力營造計生工作良好的外部環(huán)境。
一是開展宣傳活動。
本人帶領社區(qū)干部和協(xié)會志愿者充分利用“5.29、7.11、9.25”在社區(qū)廣場開展計生一條龍宣傳服務活動,回答群眾計生咨詢、免費發(fā)放避孕藥具和“五期常識”宣傳資料，服務群眾達78人次。
二是加強陣地建設。
利用社區(qū)黑板報、櫥窗、公示欄及婚育新風傳遞夾等工具宣傳先進的生育文化，以計生服務室為陣地開展優(yōu)生優(yōu)育、知情選擇、避孕節(jié)育知識宣傳。
三是開展教育培訓。
利用好社區(qū)人口學校定期舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的知識講座及培訓班。
全年開展了孕產(chǎn)期、育兒期、更年期知識培訓和消防安全演習，提升了群眾計生知識水平，營造了計生工作的良好外部環(huán)境。
四、加強流動人口管理，提升基層計生工作水平。
流動人口管理一直是計劃生育工作的重點和難點，為了破解這一難題，我創(chuàng)新采取了主動服務有效措施，實現(xiàn)工作重心下移，取得了計生工作實效。
一是主動上門服務，及時做好育齡婦女建卡工作。
對于居住在婚、孕、育的家庭，做好各類報表、臺帳，做到表、帳、冊、人情況相符，并及時上報統(tǒng)計工作。
二是加強科普宣傳，通過有效措施加強提升優(yōu)生優(yōu)育水平。
開展“幸福護航”行動，廣泛宣傳優(yōu)生、優(yōu)育、優(yōu)教的科學知識，努力營造全社會關心出生人口素質的氛圍。
全年向流動人口和社區(qū)育齡婦女免費發(fā)放葉酸46盒，與11位產(chǎn)后育齡婦女簽訂知情同意書及時做好隨訪服務，對67位失業(yè)育齡婦女以及流動人口進行免費的b超檢查，真正將計劃生育的關懷行動落實到了最基層，提升了流動人口計生工作管理水平。
五、開展政務公開，落實計生工作便民措施。
今年，通過加強政務公開欄建設、編制便民維權指南等多種方式和渠道，公開告知群總實行計劃生育的權利和義務、計劃生育政策和辦事程序，大大方便了群眾參與計生工作。
同時，讓群眾了解國家政策，核定獎勵扶助對象逐一走訪、落實，就細節(jié)問題向群眾做了耐心、細致的講解，從而進一步樹立了計生干部在群眾中的形象，有力地推動了計生工作的發(fā)展。
以上就是本年度個人年終工作總結報告，不當之處還請上級領導批評指正。
一年來，在局領導的關懷和同事們的幫助下，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高，順利的完成了領導交給的各項工作任務。
現(xiàn)將一年來的工作、學習以及思想等各方面的總結如下：
一、 思想上積極上進，永葆共產(chǎn)黨員先進性。
能夠以積極的態(tài)度認真參加了局機關組織的政治理論和業(yè)務學習培訓班，并堅持以自學為主，通過網(wǎng)絡、電視、報紙、"中華勵志網(wǎng)"書刊認真學習鄧小平建設具有中國特色社會主義的理論，認真學習黨的十六大精神和******關于“三個代表”重要思想。
通過學習，使自己的政治思想水平有了明顯提高，進一步明確了我們黨的下一步工作目標和任務，很有收獲。
二、業(yè)務上不斷積累，提高素質。
隨著新形勢對財政干部業(yè)務能力要求的`提高，本人十分注重對業(yè)務知識的學習和積累。
積極參加市局和局內(nèi)組織的業(yè)務培訓，提高自身業(yè)務素質，爭取工作的主動性。
在工作之余，還認真學習了關于財政工作的有關法律、法規(guī)、方針、政策，并在工作中貫徹執(zhí)行這些政策規(guī)定。
平時，我還注重對經(jīng)濟、電腦等知識進行較為深入的鉆研，使自已在日常工作中達到事半功倍的效果，提高依法行政，依法理財?shù)哪芰?。
三、工作中兢兢業(yè)業(yè)，盡職盡責。
在工作中，我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務，積極主動，有強烈的工作責任心和工作熱情，經(jīng)常加班加點，毫無怨言。
經(jīng)過多年的鍛煉基本能勝任自己的本職工作，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。
四、日常生活中遵紀守法，熱忱參加各種有益活動。
自覺遵守局內(nèi)的各項規(guī)章制度，生活勤儉節(jié)約，艱苦樸素、對人真誠，平時能與同事團結合作，互幫互助，人際關系和諧融洽。
我還積極參加局內(nèi)組織的如各項愛心捐助活動，踴躍捐款捐物等一系列活動。
回顧一年來的工作，雖然說取得了一定的成績，但也存在許多不足：一是工作較累的時候有過松弛思想;二是開創(chuàng)性的工作開展的不多。
針對以上問題，在新的一年里，我將加強理論學習，進一步提高自身素質;增強大局觀念，苦干實干，努力提高工作質量和效率，積極配合領導同事們，為財政事業(yè)的發(fā)展貢獻自己微薄的力量!
一年來，我處黨支部在總公司和工程公司兩級黨委的正確領導下，黨、政、工一班人積極帶領廣大職工，緊緊圍繞年度責任目標，團結拼搏，開拓進取，創(chuàng)造性地開展工作，較好地完成了工作任務，現(xiàn)把自己一年來的學習及工作情況給大家作一匯報，不當之處請同志們批評指正。
一、加強理論學習，提高自我素養(yǎng)，改進思想作風，踏踏實實工作
一個領導干部，如果沒有一定的理論素養(yǎng)，就難以全面深刻的理解黨的路線、方針和政策，特別是在今天，面臨市場經(jīng)濟大潮的沖擊，企業(yè)的改制改革不斷深入開展，無論每個領導干部，都會遇到一個如何適應新形勢的發(fā)展需要和如何提高自身建設的問題。
2010年6月，經(jīng)組織決定把我從**調(diào)到**，職位雖然變了，但我從事的工作并沒有變，面對原崗位、新單位、陌生的職工，如何干好本職工作，使支部工作既有新意，又有創(chuàng)新和提高。
全面完成黨務工作責任目標，是擺在我面前的艱苦任務，特別是面對今天日益激烈的市場競爭、人才競爭，我深感壓力大、責任更大，上任伊始，說實在話，我心里并沒有底，但我深信“人心齊泰山移”這句俗話，只要有一支團結向上的好的領導集體，一支好的黨員隊伍，全心全意緊緊依靠廣大職工，就能勝任和干好這份工作。
為此，支部在班子調(diào)整后，把學習理論、提高班子成員理論素養(yǎng)和改進工作作風作為支部建設的首要問題。
把塑造良好的班子整體形象作為我們帶領全處職工完成工作任務的重要環(huán)節(jié)。
因而，我要求自己在日常的學習工作和生活中，要做到“三個學習，一個到位”一是學習鄧小平同志全面建設有中國特色的社會主義理論，學習******的“七一”講話和“三個代表”重要思想論述以及黨的十六大精神，正確理解黨在新時期的路線、方針和政策，堅持對馬列主義的信仰，牢固樹立共產(chǎn)主義理想，解決好在新形勢下，使自己的思想更加符合實際，符合時代發(fā)展要求保持與時俱進。
解決好在發(fā)展市場經(jīng)濟的新形勢下，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，發(fā)揮好黨組織的政治核心作用，戰(zhàn)斗堡壘作用及共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。
二是從實際工作出發(fā)，有針對性的學習一些管理知識和供水管道施工知識，從嚴要求自己，做到干什么、會什么，需要什么、學習什么，從而使自己成為有知識、懂業(yè)務、會管理，勝任本職工作的領導干部。
三是堅持學習法律、法規(guī)，不斷提高自己依法辦事的能力，今年邙山干渠改造，我處在信大院里施工，一次，一名醉酒戰(zhàn)士，不問青紅皂白打了我們的民工，自己知道這件事后，立即找到這名戰(zhàn)士，曉之一理，動之一情，耐心的說服教育，使這名戰(zhàn)士認識了自己的錯誤，并向被打者賠理道歉，維護處理好了軍民之間的關系。
通過學習，使自己進一步端正了工作指導思想，理清了工作思路，改進了工作方法，從而對黨務工作有了全新的理解和認識，做到工作扎實有效，基本到位。
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，極大的開闊了人們的視野，豐富了人們對各種事物的了解、認識，消弱了傳統(tǒng)的地域局限和封閉觀念，從而有利的促進了人們的思想解放和觀念更新。
**領導班子是在今年六月份進行了重大的調(diào)整，6個班子成員中有5個來自不同的單位，彼此間都不熟悉，要想在短短的時間內(nèi)達成思想上統(tǒng)一、認識上一致、工作上默契，做為支部書記，有義務和責任使班子成員盡快形成核力，共同擔當**發(fā)展的大任。
新一屆班子的形成，首先，我們堅持了民主集中制，加強了民主管理，明確了各自責任。
依照標準、制度和程序開展工作，是我們班子成員遵循的原則，工作中，支部一班人互相尊重、互相支持、互相信任、互相監(jiān)督，使班子成員間加深了了解，增進了彼此間的友誼，增強了班子的凝聚力，發(fā)揮了班子的整體效能。
為了更好的發(fā)揮支部的政治核心作用，繼續(xù)保持“五好”基層黨組織的榮譽，新一屆支部，組織全體黨員進行了大討論，使黨員同志達成了共識——緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營繼續(xù)深入開展爭創(chuàng)“五好”活動。
黨員個人爭創(chuàng)“優(yōu)質崗”，從新劃分了黨小組，選舉產(chǎn)生了新的黨小組長，明確了各自責任目標，使此項活動做到了思想組織和工作三到位，為了增強全體黨員的黨性，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
又安排辦公室從新給黨員同志制作了標有黨旗的胸卡，并要求全體黨員佩戴胸卡上崗，有效地加強了群眾對黨員的監(jiān)督，增加了黨員的責任感、榮譽感和黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力，在慶祝黨的八十一周年誕辰活動中，支部積極組織全體黨員和部分生產(chǎn)骨干召開座談會。
會上我們學習了“七一”社論，重溫了入黨誓詞，回憶了黨的豐功偉績，與會的同志發(fā)言說：“這次座談會，是一次生動的黨課教育，作為一名黨員，一定要自覺增強黨性，樹立正確的人生觀、價值觀，堅定共產(chǎn)主義信念，并紛紛表示要在施工生產(chǎn)中建功主業(yè)，在本職崗位上發(fā)揮先鋒模范作用。
為了完成2010年簽訂的責任目標，確保科級干部的任用始終充滿活力，支部根據(jù)上級有關規(guī)定，結合本單位的實際，進一步建立和完善了競爭激勵機制。
按照能者上、平者讓、庸者下的原則，加強了對骨干隊伍的考核和評議，對工作成績突出的同志大膽地提拔任用，對不勝任本職工作的進行崗位交流，對在工作中出現(xiàn)問題的公開批評教育。
一年來，先后有6人走上科級領導崗位，從而有效地增強了骨干隊伍的活力，保證了支部各項工作的順利開展。
二、處理好角色關系，正確履行職責，大膽支持行政工作
一個領導班子毫無疑問存在職位上的差別，有上下級關系，分工各有側重，職權也不同，每個人在這個集休中扮演著不同的角色，能否處理好角色關系，是這個集體運轉正常的標志。
俗話說的說的好：“家有千口，主事一人”，作為一個單位也不例外，如果人人都當家，就沒法干好事。
作為支部書記，我的主要工作是抓好骨干隊伍和黨員隊伍，即兩個隊伍的建設和管理，做好職工的日常思想政治工作。
重點圍繞促進生產(chǎn)經(jīng)營開展活動，安排工作，以提高職工技能，調(diào)動職工積極性，解決職工的思想問題和實際困難。
因此，不能過分強調(diào)自己所擔負工作的重要而孤芳自賞。
要站在全處的角度去考慮和處理問題，特別是作為黨務干部，首先清楚和擺正在生產(chǎn)經(jīng)營活動中自己是處于肋手、參謀的位置，是副職，要對正職負責，對分配自己分管的工作有處置的權力，要敢于和勇于負責。
同時還要有處理好份內(nèi)工作的責任心和能力，對于正職處理的問題要負責的提供情況，重要問題要及時匯報，以求得主管的支持，對于已形成的意見和決議的事情，要堅決貫徹執(zhí)行，不得曲解，更不暗渡陳倉。
有人說，干書記工作有職、無權，盡干些出力不討好的事，但在實際工作中，我并不這樣理解，我認為職和權并不是一對矛盾，而是辯證的統(tǒng)一體。
在骨干例會上我曾經(jīng)這樣說過，我們既是管理者，又是被管理者，作為管理者，怎樣才能做到上讓領導放心，下讓職工滿意，也就是說踏踏實實地干好工作，把組織上交給的權力。
用在多為職工謀福利上，那就有職有權，反之，如果把權力用做獲取個人利益的資本，不為廣大職工辦實事，辦好事，失信于民，不受大家的擁護，那將會失職又失權，在處理角色關系上不論是在**還是在**都能自覺的做到、做好。
而且教育隊科長骨干也要這樣去想去做，并利用工作之余空閑時間經(jīng)常找他們談心，以肯定成績，指出缺點，叫他們多與主管領導交流，以取得信任和支持，同時放手支持他們大膽工作，全心全意依靠職工完成工作任務。
耐心細致的思想工作使我們的年度責任目標得以順利完成，有誰說不是權力的體現(xiàn)呢?
身教重于言教，在日常工作中，我只把自己看做是普通職工中的一員，要求大家做到的，我首先做到，做好。
六月份調(diào)到**后，我一頭就扎在邙山干渠改造工程之中，既抓文明施工，安全管理，又抓工程進度和工程質量，在這項民心工程施工過程中，我與施工隊的同志們同甘共苦，很好地完成了任務，受到了上級領導及有關部門的表揚，此項工程既樹立了干部形象，又為**贏得了聲譽。
為了更好地樹立**形象，宣傳施工當中的好人好事，我支部先后兩次聘請電視臺、電臺等新聞單位到工地跟蹤報導，完成了全年的宣傳報導任務。
在“規(guī)范服務，群眾滿意”活動中，抓典型，樹榜樣，弘揚了企業(yè)精神，由于支部對這項工作常抓不懈，不論是在大型市政配套工程，還是用戶報裝，一戶一表都市村莊改造，每個施工人員都抱著對**負責的精神，以文明安全生產(chǎn)為前提，質量第一為已任，打造著第二工程處的品牌。
一年來，我處支部積極配合行政領導工作，擺正了黨、政、工三者之間的關系，切實加強了對工會、共青團的領導，充分發(fā)揮了黨、政、工、團齊抓共管的優(yōu)勢，調(diào)動了職工們參與民主管理的積極性，注重研究分析職工的思想狀況，關心群眾生活，為職工辦實事，辦好事，工資不拖欠，福利按期發(fā)，解決了職工的后顧之憂。
為此，我經(jīng)常與有關領導深入一線慰問職工，看望病號，與職工們溝通了思想，建立了感情，縮小了領導與群眾間的距離，密切了黨群、干群之間的關系，樹立了良好的干部形象。
一年來，我在書記的崗位上干了一些工作，取得了一些成績，但我認為成績的取得離不開上級黨組織的關懷和幫助，離不開領導班子的共同努力，更是全體職工對我工作支持的結果。
三、存在的不足
1、施工管理經(jīng)驗有待進一步學習和提高，工作的方式、方法有時過于簡單，有急躁情緒，抓落實還不夠到位。
2、發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)先進、宣傳推廣典型的力度有待進一步提高。
3、對黨員骨干的管理力度還要進一步加強，對后備力量的培養(yǎng)要繼續(xù)做好。
隨著新年的來臨，我將針對工作中存在的問題，做如下打算：
1、組織黨員骨干進一步加強學習，統(tǒng)一思想，提高認識，跟上公司深化改革的步伐，完善各項規(guī)章制度，抓好骨干的培養(yǎng)，推行好項目經(jīng)理制，使責、權、利真正落到實處，保證今年各項目標任務的順利完成。
2、加大對好人好事及先進人物和事跡的宣傳力度，使一個黨員一面旗，一個先進帶一批的指導思想，落實到全年的思想政治工作中去，把學習宣傳等工作落到實處。
3、成立以書記為首的工作檢查、監(jiān)督小組，隨時隨時到工地，科室檢查工作，并寫出簡報，做到好的表揚獎勵，差的批評處罰，以形成良好的工作氛圍和正常的工作秩序。
廚房年度個人總結報告篇十三
20xx年，注定對自己是不平凡的一年，由于自己的家庭出的事情，得到各方的關愛，尤其是酒店領導的關心和幫助，讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的，生活在這個世界上，處處享受著來自各方的恩賜，自有生命的那刻起，便沉浸在恩惠的海洋里。我現(xiàn)在能很透徹的領悟一日為師，終身為父，滴水之恩，涌泉相報，心存感恩，知足惜福。能這樣，人與人，人與社會才會變得如此的和諧和親切，自身也會變的愉快又健康。人生需要時時刻刻的改變著心態(tài)來適應自己的需要，無論成敗，都會得到太多人的幫助，父母的養(yǎng)育，老師的教會，朋友的幫助，親人的關愛，大自然的恩賜和時代的賦予。我成長的每一步，都有人指點，生活的每一天，都有人幫助，正因為這樣，才渡過了一個個難關，一步步邁向美好，創(chuàng)造并享受著生活，所以心存感恩，才會朝氣蓬勃，豁達睿智。時刻提醒自己在順風順水的時候，想著逆境奮斗的人；在無憂無慮的時候，想著拮據(jù)艱窘的人，時刻擁有一顆博愛，仁慈，善良，同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香，學會分享和給予，養(yǎng)成互助互愛的習慣，給予越多，人生就越豐富，奉獻越多，生命才跟有意義。感恩是一種生命態(tài)度，一種處世哲學，更應該是一種優(yōu)良品質和道德情操，永懷感恩之心，常表感恩之情，原諒那些傷害過自己的人，我一定充實而快樂。
1.對新生事物，行業(yè)的發(fā)展，跟進學習不夠，了解不充分，并在菜品創(chuàng)新上滯后，思想意識沒跟上。
2.沒有跟好的理順內(nèi)部關系，致使廚房管理上很混亂，制度執(zhí)行力不夠，自己沒帶好頭，負主要責任。
3.廚房員工思想波動大，沒能及時溝通，造成人才的流失和個別位置人員缺崗嚴重。
4.廚房在開源節(jié)流上，抓的不夠狠，也不夠準，不必要的浪費時有發(fā)生，力度不夠，毛利率不穩(wěn)定。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查不斷地改進和提升產(chǎn)品形象，根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富菜品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的菜品，使菜品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提高管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來，走出去和定期培訓的方法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各項規(guī)章制度。
四、在菜肴出品把關上，采用四層把關制，一關否定制。即配菜廚師把關，爐灶廚師把關，傳菜員把關，服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力，否側都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全，消防安全方面嚴格執(zhí)行食品安全法，抓好廚房衛(wèi)生安全工作，嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
廚房年度個人總結報告篇十四
廚房在_年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無奈，其實這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進步。下面是我的工作總結，和大家分享:。
_年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種.種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y和彌補。
1.加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人手的團隊意識和服務意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人手，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人手緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人手對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人手齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人手的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人手的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠谛碌囊荒曛?，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
忙忙碌碌的一學期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：
一、認認真真做事，老老實實做人。
廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷，學期結束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失。
大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁。
在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。
一學期結束了，我能順利地完成任務，多謝領導的關懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關心!
一、認真總結、吸取教訓、把好質量，做為一個熟手責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
我于_年11月正式到月寶賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種.種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確，菜品設計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種.種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?，F(xiàn)將_年工作計劃匯報如下:。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴!
1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛惜則給以獎勵，否則進行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復使用，使用時長度應控制在最小限度，嚴防大手大腳，所用調(diào)料應做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關水關電，起鍋關煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應多次反復使用，主要針對打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應收好當日剩余飯菜。若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應該在晚間解凍，不是緊急情況下不準用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應及時通知前廳推銷，以免變質。
8、根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復購置，造成積壓。
9、熟悉設備工作情況，禁止設備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關一會，以免設備維修增加費用。
10、各班組應多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應使用削皮刀，不慎損壞餐具設備者，應主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴懲，原料上漿，掛粉，應注意尺度，禁止使用時浪費;比如漿牛肉時，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開關，應輕開輕關;洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時，要本著先進先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質，否則退回粗加工間?？坍嬎５奶}卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時應把火調(diào)適中，減少煤氣浪費。炸辣椒油所用辣椒要反復使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達不到此標準，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應輕拿輕放，毛巾應日日清洗消毒，使用期為30天。
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會生成每天的總成本，如果再填上當天的營業(yè)額，表格中就會自動生成當天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業(yè)額，總毛利率。
1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。廚房各部門要強調(diào)自律和責任心，不斷研究業(yè)務技能，要培訓廚房人員一專多能，強調(diào)諒解，合作與互補，在生產(chǎn)繁忙的時期，更需要大家發(fā)揚團結一直，協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人，嚴謹做事，好學習，善總結。語言語氣要有親和力，采用獎勵，激勵處罰溝通協(xié)調(diào)，例會和交流會，現(xiàn)場督導監(jiān)督輔助檢場指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因為廚房生產(chǎn)人員技術力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導致廚房成本的波動，所以培養(yǎng)一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長的責任是做到誠實并對員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個廚房團隊軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對我們的廚房隊伍造成非常不好的影響嚴重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會在例會上公布，相互互相承認錯誤如不知悔改的進行批評指正進行勸退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質和形象，首先我有很大責任，沒有及時觀察到，這是我工作上的失誤，在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現(xiàn)這種不團結的局面，因為我們的廚師隊伍是一個整體，是一個團結，拼搏，奮斗，積極向上，有生機活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個員工的生命價值觀，望到貴公司長遠合作、發(fā)展、交流、學習。
廚房年度個人總結報告篇十五
彈指一揮間，又到了我們寫年度個人總結報告的時候，以下是小編搜集整理的年度個人總結報告，歡迎閱讀，供大家參考和借鑒!
我叫×××，在×××工作，現(xiàn)任×××職務。在過去一年里，承蒙各位領導和同事的關懷與幫助，再通過自己的不懈努力，較好地完成了各項工作任務?，F(xiàn)將年終個人。
工作自我鑒定。
向大家匯報，共有四方面內(nèi)容：
1、思想政治方面：思想積極進步，政治覺悟較高，始終保持黨員的先進性和純潔性，敢于同各種反動思想作斗爭。解放思想，實事求是，與時俱進，能夠辯證、理性地看待事物和問題，大事大非面前始終保持清醒的頭腦。熱愛祖國，熱愛人民，堅持四項基本原則，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導，積極響應黨的號召，對黨的事業(yè)充滿信心。
個人目標與企業(yè)長遠規(guī)劃保持方向上的一致性，時刻保持積極向上的進取心，自覺遵守公司各項。
規(guī)章制度。
2、學習方面：堅持把學習作為自我完善和提高的重要途徑，既積極參加所在單位和支部組織的各種學習，又廣泛地開展自學。學習內(nèi)容除政治理論知道和黨的各項方針、政策外，還涉及歷史、經(jīng)濟、科技、計算機以及各項業(yè)務知識。學習既講究方式方法，又注重實際效果。
3、工作方面：
工作計劃。
明細，服從安排，認真負責，踏實肯干，講求實效。凡事積極主動，迎難而上，爭當排頭兵，不怕苦，不怕累。
4、生活方面：勤儉節(jié)約，愛護公物，講究衛(wèi)生，熱愛勞動，嚴于律己，誠實守信，淡泊名利，助人為樂，尊敬領導，團結同事，談吐得體，舉止大方，注意保持形象。
除以上優(yōu)點之外，本人也還存在一些缺點和不足，主要是學習不夠深入，政治敏銳性不夠強，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實，有待在今后的工作中進一步完善和提高。
為了更快、更好地提高管理水平，技術水平及業(yè)務能力，適應現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，使自己在各方面能力都有提高和進步，這就是近幾年來所做的專業(yè)技術方面工作自我鑒定。今后，我要不斷地學習各方面專業(yè)知識，繼續(xù)開展給領域中的課題研究與探討，決心在今后工作中為事業(yè)作出更大的貢獻。
時光匆匆，一個學期又似流水般過去。有人說，走過必有痕跡，坐在椅子上細想，匆匆而過的一個學期我又留下些什么。
一直以來，我始終熱愛教師這個職業(yè)。在工作中，我認真貫徹黨的教育方針，切實履行教書育人的職責。嚴格服從學校的工作安排，團結同志，關心學生，工作勤奮，樂于奉獻，嚴于律己。
本學期，我繼續(xù)擔任一(1)班的班主任。在班主任工作方面，我注重班風學風建設，注重低年級學生的年齡特點，從行為習慣入手，所帶班級班風正、學風濃，班級在各項評比中成績優(yōu)秀。其中，在本學期的經(jīng)典誦讀中，我班被評為“書香班級”，在校體育節(jié)上，我班榮獲第二名。
大教育家烏申斯基曾有過這樣的話：教師個人的范例，對于學生的心靈是任何東西都不能代替的最有用的陽光。為響應“學校學做文明人”的活動，在班級工作中我時刻注意自身形象，事事從我做起，以良好的形象率先垂范，潛移默化的影響著我的學生。凡要求學生做到的，首先自己做到，而且做得更好。要求學生講衛(wèi)生，不隨便亂扔垃圾，自己就做到隨手撿拾垃圾。要求學生上課不遲到，自己就做到每節(jié)課提前到教室。要求學生做操規(guī)范，自己就先要做到認真帶隊。在我的帶動下，我們班的大多數(shù)學生都能做到講衛(wèi)生，不遲到，個個講文明守紀律。
在課堂上，在校園里，與學生們的交流中，會感受到生活真美;與學生的交流中，會感受到他們在一天天長大。一個學期悄然而逝，面對日益懂事的學生，真的是看在眼里，喜在心里。
“學高為師，身正為范”。如果說德為師之魂，那么才就是師之本。作為一名小學語文老師，平時我很注重學習，因為我深知這是個飛速發(fā)展的時代，知識在我們生活中天天更新，在學習中，我把握時代的脈搏，用最新的理念，最新的知識武裝自己。平時，我認真閱讀教學報刊及雜志，認真閱讀教育學心理學方面的書籍。本學期，我每周都堅持參加校教研活動，認真虛心地學習專家的教學思想。雖然是教一年級，但在教學中，我一直認真地備好每一堂課，并堅持寫課后反思。
廚房年度個人總結報告篇十六
20x年的腳步即將結束，這已是本人在財務部工作的第三年。在這一年的時間里，本人認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務崗位上也發(fā)揮了相應作用，取得了一定的成績，總結如下：
一、主要工作。
1、反映，是財務工作的基本職能之一。財務工作人員必須對公司發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務通過不同的方式、方法進行規(guī)范記錄，反映在憑證、帳簿和報表中，以備隨時查閱。我公司財務部已經(jīng)對日常工作流程熟練掌握，能做到條理清晰、帳實相符。從原始發(fā)票的取得到填制記帳憑證、從會計報表編制到憑證的裝訂和保存都達到正規(guī)化、標準化。做到全面、及時、準確的反映。
2、核算，這也是財務工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費用核算等等。在成本核算上能夠結合我公司特點，在生產(chǎn)成本上，按實際發(fā)出原材料計算成本，按先進先出法進行結轉，比較適合本公司的生產(chǎn)產(chǎn)品。在工資核算上，采用計件制，有效的加快了生產(chǎn)率和員工的工作績效。在費用核算上，采取分部門核算，隨時都可以查出每個部門每個月實際發(fā)生的費用，加強了費用的管理，節(jié)省了開支。
3、監(jiān)督，是財務工作的另一項基本職能。首先是每個部門每筆經(jīng)濟業(yè)務的合法性、和理性進行監(jiān)督，保證企業(yè)不受不必要的經(jīng)濟損失，更不能無意的為一些工作人員創(chuàng)造犯錯誤的氛圍。在這方面，財務部嚴格按有關制度執(zhí)行，鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對公司整體資產(chǎn)進行監(jiān)督，定期進行固定資產(chǎn)盤點、存貨盤點、庫存現(xiàn)金余額盤點等，以保證公司財產(chǎn)不受侵害。
4、報表，對不同時期或階段的經(jīng)營成果及財務狀況進行評價和分析。財務部能夠按著月、季和年通過會計報表和財務輔助說明進行分析和評價。
5、管理，是財務工作的一項重要職能。首先是為領導管理和決策提供準確可靠的財務數(shù)據(jù)，公司財務部能夠隨時完成公司領導和其他部門要求提供的數(shù)據(jù)資料;其次是參與公司管理和決策，對公司存在的不合理現(xiàn)象，財務部已經(jīng)提出合理化建議，大部分已被采納。
二、其它工作。
1、通過20x年度一般納稅人年檢和工商年檢工作。
2、通過20x年度稅務匯算清激工作，無不合理費用列支。
3、清理盤點公司資產(chǎn)，對原材料報廢進行了合理的處理。
三、存在問題。
1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;。
2、財務各人員綜合素質和業(yè)務水平一般;。
3、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮。
4、管理高層對財務知識比較欠缺。
四、解決方法。
2、財務人員設定學習目標，通過考試取得職稱和學歷，并與績效掛鉤，逐步提高自我;。
3、參與管理，參與公司的重大經(jīng)營決策，來充分發(fā)揮財務部的管理職能。
廚房年度個人總結報告篇十七
能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴格遵守，對于酒店廚房的發(fā)展來說傳菜的速度還是內(nèi)部的干凈整潔都是要有所保證的，因此我制定了嚴格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守，在提前趕到酒店開展工作的同時也會根據(jù)當天的任務進行部署，而且廚房工作的完成也是酒店基礎工作中不可缺少的環(huán)節(jié)，畢竟對于前來酒店的客戶來說住宿和用餐是他們所需求的，因此我得滿足客戶的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行，所幸的是通過制度的落實能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成，再加上在酒店用餐的客戶也對此感到滿意從而取得了不錯的成效。
及時采購所需的食材并保證廚房內(nèi)部的干凈整潔，為了讓客戶對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行，而且在廚房的清掃工作中也要營造良好的烹飪環(huán)境才行，現(xiàn)在客戶對衛(wèi)生方面有著較高的標準自然得要在工作中更加努力才行，而我在對廚房工作進行安排的時候也對清掃方面的情況引起了高度重視，比較忙碌的時候也會反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處，秉承著對自身職責的重視導致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就，但我也要繼續(xù)努力并避免自己在廚房管理過程中出現(xiàn)差錯才行。
定期對完成的廚房管理工作進行總結以便于積累經(jīng)驗，為了加強管理導致廚房會定期對各項工作進行部署，而且在開會的時候也會然后員工討論工作中存在的問題，尤其是對于廚房發(fā)展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進行嘗試，可以說能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時養(yǎng)成的良好習慣，我始終追求著較高的工作目標并為此而不斷努力著，至少現(xiàn)階段的我已經(jīng)通過長時間的積累獲得了不少工作經(jīng)驗。
這一年雖然告一段落卻讓我對未來的發(fā)展有了明確規(guī)劃，因此我會按照設定好的路線走下去并時刻反思自身的不足，希望通過對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責，我也希望通過廚房工作的完成能夠促進酒店的整體發(fā)展。
廚房年度個人總結報告篇十八
加強隊伍的建設是我們警隊全年工作的重點，針對警隊工作地點在油庫這一區(qū)域的特殊性，嚴格要求每位警員牢牢繃緊安全弦，牢記“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針;結合油庫全年安全工作和杭州市治安維穩(wěn)的形勢，學習分析和總結了今年發(fā)生的各類重大、特大事件的原因和教訓，從而加強了我們隊員在平時工作中的安全意識。讓隊員們了解油庫文化服務的理念和經(jīng)文保大隊對經(jīng)濟警察的工作指示意見，文明執(zhí)勤，提升服務質量，樹立了良好的窗口形象，受到了各級領導和前來參觀的友人的好評，提高了隊員們工作的積極性，為隊伍的建設打下了良好的基礎。
二、加強軍事訓練，提高作戰(zhàn)能力。
鑒于工作性質的特殊性，警隊要求隊員們在體能和技能上比油庫普通員工具備更高的水平，每周一次的體能技能強化訓練，大大提高了隊員們作戰(zhàn)能力。列隊、軍姿、長跑、短跑、水帶操作、消防泵操作、滅火器使用等一系列的訓練，隊員間相互切磋、交換意見，進一步提升了工作的積極性，增進了隊員們之間的感情。此外，針對油庫的應急預案，明確分工，讓每位隊員在遇到緊急事件的時候，知道自己的工作內(nèi)容是什么，提高效率，完善應急處置能力，全年共進行消防實戰(zhàn)演習20余次。
三、搞好消防設備檢查保養(yǎng)工作，提升巡查能力。
具備再好的體能和技能的人離開了消防設備，是不可能把火撲滅的，這就要求我們在日常的工作中加強對消防設備的檢查和保養(yǎng)。
隊員們嚴格按照“浙江杭州石油分公司消防設備檢查保養(yǎng)細則”對應急照明燈、地下閥門、消火栓、冷卻系統(tǒng)、泡沫系統(tǒng)、消防泵等設備定期和不定期進行檢查和保養(yǎng)，確保設備完好有效，整齊干凈。另外，油庫要求白天每兩小時巡查一次、夜間每小時巡檢一次，其目的就是要及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，避免發(fā)生重大、特大事故。在巡查中，我們隊員們也是相當仔細地檢查設備運行是否正常、是否存在油品滲漏等問題，今年共發(fā)現(xiàn)閥門外滲5次，設備破損1次，并及時上報了主任室，減少了危險事故發(fā)生的可能性。
四、存在的不足及改進措施。
1、政治理論的學習還不夠，因此平常中應多關注報刊上的相關內(nèi)容，或者上網(wǎng)學習。
2、軍事訓練中還存在人員不集中，態(tài)度不積極等不好的現(xiàn)象，因此應盡可能統(tǒng)籌好每個隊員的上班時間，訓練前盡可能保證隊員已經(jīng)過一定時間的休息。
3、隊伍的穩(wěn)定性還不夠，人員流動性比較大，因此需要做好隊員們的思想工作，同時也需要相關部門的協(xié)同努力。
廚房年度個人總結報告篇十九
x年，我縣分公司在省、市公司的正確領導下，在縣委、縣政府的大力支持及有部門的通力協(xié)作下，按照“以市場運作為原則，開拓進取樹形象;以確保收入為目標，與時俱進謀發(fā)展”的經(jīng)營方針自我加壓，認真貫徹省公司“四個以”的決策，發(fā)揚創(chuàng)新求實、發(fā)展進步的工作作風，高標準、嚴要求地做好了各項工作，各項經(jīng)營指標取得了突破性的進展。全年共實現(xiàn)總收入x萬元，占比上年增收15.25萬元，增長13.49%，企業(yè)取得了快速發(fā)展。現(xiàn)將今年的工作總結如下：
一、強化內(nèi)部管理，提高企業(yè)效益。
1、完善了全員目標責任管理。進一步規(guī)范內(nèi)部管理機制，健全激勵機制，實施績效管理。把企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟責任制與目標管理有機結合起來，全面實行量化積分考核獎懲制度。結合實際制定了《xx縣分公司20xx年員工崗位責任制及目標考評方案》，定崗定員，責任到人。實施月度考核，季度末根據(jù)考核結果發(fā)放當季效益工資，有效激發(fā)了員工干好工作的積極性。
2、嚴控費用支出。加強內(nèi)部財務管理，嚴格控制費用開支。一是加強材料成本核算，健全材料領、退料制度，大大提高了材料的利用率和節(jié)約率;二是加強對工程成本的控制，按工程進度核撥款，加強工程監(jiān)管，加強跟蹤問效;三是壓縮日常費用開支比例，盡量減少不必要支出。
3、加強安全生產(chǎn)管理。抓好安全教育，樹立“安全至上”觀念，強調(diào)“安全也是效益”。增加安全防護投入，為每個員工辦理一份“人身意外傷害保險”。增強自我防范意識，在企業(yè)形成“時時講安全、人人關注安全”的氛圍，有效避免了安全責任事故的發(fā)生。由于安全管理抓得嚴，我縣分公司全年未出現(xiàn)一起安全責任事故。
二、推出有力舉措，大力拓展業(yè)務范圍。
1、穩(wěn)步發(fā)展基本業(yè)務。我縣分公司采取有力措施發(fā)展網(wǎng)絡基本業(yè)務，年初順應市場需要，制定了《分公司關于租賃店面經(jīng)營戶安裝使用有線電視優(yōu)惠辦法》，既大大拓寬了有線電視的業(yè)務范圍，增加了收視維護費，又從源頭上堵住了私拉亂接有線電視信號的違法行為，進一步規(guī)范了市場。經(jīng)過努力，全年共新增城區(qū)用戶x戶，使我縣有線電視用戶達到了x戶，新增用戶率達8.9%。
2、重點發(fā)展數(shù)字電視業(yè)務。一是認真進行市場調(diào)查，細分市場，并寫出了調(diào)查報告，有針對性地對不同用戶群采取不同的促銷手段;二是加大宣傳，精心策劃。投入宣傳經(jīng)費3000多元，舉行現(xiàn)場咨詢演示會，印發(fā)宣傳單，配送郵政廣告10000多份，利用有線電視進行廣告宣傳，并在收視率極高的自辦節(jié)目《新聞》前配播“數(shù)字電視歡迎您收看《新聞》”的廣告，收到了良好效果;三是積極發(fā)展集團用戶。充分利用省公司的有關優(yōu)惠政策，由分公司領導親自出面洽談，爭取到了縣地稅局、國稅局、農(nóng)發(fā)行、發(fā)改局等單位集體購買數(shù)字電視機頂盒，使用戶在短時間內(nèi)迅速增長;四是做好優(yōu)質服務。樹立用戶至上的服務理念，在人員少、時間緊、安裝任務集中的情況下，分公司員工加班加點，分工協(xié)作，為用戶做好數(shù)字電視機頂盒的安裝，耐心解答用戶的咨詢，以優(yōu)質服務贏得了用戶，贏得了市場。從元月份正式推出數(shù)字電視業(yè)務以來，經(jīng)過卓有成效的工作，僅在春節(jié)前夕數(shù)字電視用戶就突破了200戶，全年共發(fā)展數(shù)字電視用戶達x戶。
3、寬帶互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務有了一定發(fā)展。我縣分公司首先利用公司辦公所在的x大樓原有網(wǎng)絡進行布線，發(fā)展大樓內(nèi)單位用戶xx戶。然后逐步向大樓周邊小區(qū)和用戶延伸。目前共發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)收費用戶x戶，全年累計實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務收入x元。此外，還為縣政府領導辦公室接入了廣電互聯(lián)網(wǎng)，受到縣領導的高度評價，同時也較好地宣傳了廣電增值業(yè)務，展示了公司的良好形象。
三、搶抓機遇，實現(xiàn)了網(wǎng)絡建設的跨越發(fā)展。
1、全面完成了城區(qū)光纜網(wǎng)改造任務。我縣城區(qū)廣電網(wǎng)絡升級改造工程自去年11月開始后，我縣分公司精心組織，周密安排，努力克服施工難度大、涉及面廣等諸多困難，到今年5月實現(xiàn)了工程的順利竣工，除預留的x個光節(jié)點外，已經(jīng)開通光節(jié)點xx個，并為工業(yè)區(qū)、火車站、財政、地稅以及縣行政中心等部分小區(qū)和用戶聯(lián)接上了光節(jié)點信號。據(jù)不完全統(tǒng)計，我縣城區(qū)網(wǎng)光纜改造共完成地埋管道開挖埋設x公里，桿路架設xx公里，新架墻吊線路x公里，復掛光纜線路x公里，布放管道光纜xx公里，布放架空光纜xx公里。與此同時，做好了資料整理和工程自檢自驗工作，并順利通過了上級組織的驗收。
2、完成了全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)和收編整合工作，實現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標。一是加快了鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造步伐。在省、市公司的正確領導下，我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)改造前后二期項目均得以批復，將全縣xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部納入了聯(lián)網(wǎng)范疇。我縣分公司抓住機遇，抓緊組織工程施工，截止12月底已完成縣至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)桿路建設和光纜敷設，以及設備的安裝、調(diào)試工作。據(jù)統(tǒng)計，我縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)光纜聯(lián)網(wǎng)共架設桿路xx公里，新架墻吊線路x公里，復掛光纜線路xx公里，布放管道光纜x公里，布放架空光纜x公里，開通鄉(xiāng)鎮(zhèn)光節(jié)點x個。經(jīng)過扎實有效的工作，較快實現(xiàn)了工程竣工，并在12月初迎來了省市公司組織的驗收。二是積極爭取縣委、縣政府的支持，以行政手段推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合的順利實施。我縣分公司根據(jù)縣政府批轉的《x縣農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡收編整合實施方案》，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣電網(wǎng)絡實行全面整合，并于9月2日以縣政府的名義召開了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)收編整合會議。經(jīng)核定，共整合農(nóng)村有線電視網(wǎng)絡x戶，整合協(xié)議在10月底已簽訂完畢，資產(chǎn)及網(wǎng)絡的移交工作也已在12月全面完成，實現(xiàn)了“全縣一張網(wǎng)”的目標。
四、推行優(yōu)質服務，確保網(wǎng)絡優(yōu)質安全運行。
1、強化服務意識。一是轉變員工觀念，反復提倡“用戶就是上帝，服務就靠質量”、“人人是效益，個個是形象”、“廣電是我家，搞好靠大家”等觀念;二是設立了服務監(jiān)督欄，讓每位員工面對群眾，接受監(jiān)督;三是在電視臺公開服務承諾，推行辦事限時制、首問責任制;四是上班時間工作人員一律掛牌上崗，熱情接待每位來訪者，接聽好每一個電話，從細節(jié)做起，不斷塑造廣電人美好形象。
2、加強網(wǎng)絡維護。一是建立部門分工合作機制，保持部門間的聯(lián)系與溝通，使各部門既分工又合作，密切配合，及時處理各種網(wǎng)絡故障，全年共上門為用戶維護檢修3582人次;二是完成了x段光纜線路的正常巡查、維護以及敏感時期的光纜線路巡護任務，有效確保了廣播電視信號的暢通，未發(fā)生任何責任事故;三是加強了sdh設備及機房前端設備的檢修、維護，消除機房用電安全隱患1起，確保了設備安全平穩(wěn)運轉。
3、做好了三線安全整治工作。分公司認真?zhèn)鬟_貫徹上級整治精神，并成立了由分管副總經(jīng)理任組長，各部門負責人為成員的專項整治領導小組，統(tǒng)籌安排，責任到人。在整治工作中區(qū)別不同情況分項進行。首先，對城區(qū)范圍內(nèi)有線電視與電力、電信線路的交越以及電力、電信搭掛、交越我分公司線路的情況進行了調(diào)查統(tǒng)計。然后，根據(jù)統(tǒng)計情況，對安全隱患較大、易發(fā)生事故線路按照整治的要求先期進行了整治;對隱患較小、不易發(fā)生事故的線路作出統(tǒng)一安排，逐步整治;對情況特殊、暫時無法整改的線路與產(chǎn)權單位簽定了協(xié)議。到目前為止，縣城工業(yè)大道、等路段線路已整改完畢。
五、強化人本管理，提高企業(yè)的凝聚力。
員工的積極性和創(chuàng)造性是完成各項工作任務的根本保證。我們一直堅持“以人為本”的管理理念，收到了較好的效果。
1、進一步理順了工資分配關系。結合省公司有關工資分配的文件精神，制定分公司員工工資分配辦法，執(zhí)行企業(yè)工資標準。按照報酬與效益掛鉤、與職責掛鉤、與貢獻掛鉤的原則，增加了外線人員和技術人員的補助，增強了一線人員的工作責任心和敬業(yè)精神。
2、扎實開展學習培訓工作。一是在年初制定學習、考試制度。要求每個干部職工做好讀書筆記，全年達2萬字以上;同時，每季度進行1次政治、業(yè)務知識考試，聘請縣委黨校老師進行監(jiān)考和閱卷，考試成績與考評工資掛鉤，考試成績公布后嚴格獎懲。通過每月集中學習，平時分散自學，季度考試的方法，著力提高員工思想政治素質和業(yè)務技能水平;二是開展了“三項學習教育”活動，大力倡導良好的職業(yè)道德風尚;三是開展學好“兩本書”活動。在省公司發(fā)出“向全體員工推薦兩本書”的倡議后，我縣分公司立即聯(lián)系購買好《沒有任何借口》和《細節(jié)決定成敗》書籍，做到員工人手一冊。隨后，召開分公司全體員工大會，進行專題學習和動員，制定了專題學習計劃，要求大家提高認識，認真研讀，做好筆記，得到員工積極響應。四是積極選派技術人員參加省、市公司舉辦的各類學習培訓活動，全年培訓人員16人次。通過學習培訓，有效推動了員工素質的提高，增強了企業(yè)的凝聚力和向心力。
3、抓好了企業(yè)文化建設。企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是員工共同的價值觀，共同的行為準則。為此，我縣分公司把企業(yè)文化建設作為企業(yè)發(fā)展的重中之重來抓，不斷增強員工對企業(yè)的歸屬感、自信心和自豪感。首先，做好員工的管理工作和思想工作，時刻關心每位員工的思想動態(tài)和精神狀態(tài)，尊重人的本質，積極為員工的自我教育、自我塑造、自我發(fā)展創(chuàng)造條件，以民主平等的態(tài)度進行對話交流，多點關心，多點人情味，在分公司內(nèi)部營造了一種和諧、寬松的工作環(huán)境。其次，加強宣傳力度，制作了“廣電精神”、“廣電網(wǎng)絡企業(yè)精神”等牌匾，使員工增強對廣電網(wǎng)絡企業(yè)品牌、企業(yè)標識、企業(yè)理念、企業(yè)精神的理解和認同。第三，積極組織員工撰寫論文，參加征文活動，向省、市刊物投稿。分公司總經(jīng)理撰寫的《理順市縣級分公司的人事關系是加快我省廣電網(wǎng)絡發(fā)展的當務之急》一文在省公司舉辦的征文活動中被評為三等獎，另還有一篇文章獲鼓勵獎;分公司行政財務部經(jīng)理撰寫的《如何加強縣級廣電隊伍建設》一文在(《聲屏世界》雜志發(fā)表。此外，信息上報工作也有很好成績。今年共在省公司主辦的《廣播電視網(wǎng)絡工作簡報》上刊發(fā)信息21篇，列全省各分公司第一。
回顧20xx年的工作，我縣分公司取得了可喜的成就和效益，使企業(yè)獲得了跨越式發(fā)展，但在經(jīng)營過程中也存在著一些問題，如縣城分配網(wǎng)改造任務繁重;鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)網(wǎng)后，原有網(wǎng)絡質量低下，導致管理維護、收費難度加大;機房還未改建，以及機制尚需理順和完善;工程技術人員業(yè)務水平有待進一步提高;隊伍建設有待進一步加強等等，這都有待于在今后的工作中加以解決。20xx年，我縣分公司將把管理擺在最突出位置，進一步規(guī)范運營，以實現(xiàn)“網(wǎng)絡做大，事業(yè)做強，效益提高”的目標。