酒店文員年終工作總結(jié)(專業(yè)12篇)

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    通過總結(jié),我們可以更好地了解自己在學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)勢和劣勢,進(jìn)而制定出更合理的計(jì)劃。寫總結(jié)時,可以請他人進(jìn)行審閱和修改,糾正自己的不足之處。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域的總結(jié),對于不同行業(yè)的人士都有參考價值。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇一
    2020年迎來了尾聲,入職酒店一年以來在各位領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,愛崗敬業(yè),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。雖然工作上經(jīng)歷過困難,但對我來說每一次都是很好的鍛煉,感覺到自己逐漸成熟了?,F(xiàn)簡要回顧總結(jié):
    文員工作涉及面廣,對各方面的能力和知識都要掌握,如不注意加強(qiáng)學(xué)習(xí),就可能無法勝任某些工作,所以就必須用理論武裝頭腦。在平時工作中我積極學(xué)習(xí)新知識,把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮知識結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應(yīng)新形勢、新任務(wù)對本職工作的要求。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)和積累,已具備了一些文員工作的經(jīng)驗(yàn),基本能夠從容地處理日常工作中出現(xiàn)的問題,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
    在過去的一年里,每天堅(jiān)持早到半個小時,做好辦公室的日常保潔和準(zhǔn)備工作,使大家在一個整潔干凈的環(huán)境下工作,以充沛的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和同事幫助下,對自身工作已漸漸熟悉和上手?,F(xiàn)在能獨(dú)立較好的根據(jù)每周例會情況及時準(zhǔn)確地完成會議中幻燈片的制作、會議紀(jì)要以及會議交辦任務(wù)的落實(shí)情況;此外,還需完善資料管理工作;發(fā)放勞保用品和辦公用品領(lǐng)取的登記工作;及時處理領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的臨時工作。
    本人嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度,謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示并付諸于實(shí)際。工作中,始終嚴(yán)格要求自己,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的每一份工作,不論大小,都認(rèn)認(rèn)真真地去完成。不斷地在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
    雖然取得一點(diǎn)小進(jìn)步。也許,沒有做到讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們真正滿意,但我堅(jiān)信只要努力做到“勤奮”二字,遇到事情盡心努力去做,就一定能夠做好。由于我自身還存在很多不足,導(dǎo)致很多工作做的不夠理想,欠缺細(xì)心。比如:對文員工作了解還不夠全面,工作主動性不夠,辦事效率有待提高,事情多的話還存在顧此失彼現(xiàn)象,寫作文筆在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)等等。我覺得今后要多從以下幾個方面完善自己的工作:
    一是努力做好各類會務(wù)工作。全力做好各項(xiàng)會議和活動的準(zhǔn)備、布置和接待。做到了會前準(zhǔn)備充分,會中精心組織,會后認(rèn)真總結(jié),確保萬無一失。
    二是理順頭緒,遇事不慌。文員工作比較繁瑣,有時候打印一份文件就要一兩個小時,各種文件的印發(fā)、信息的接收和報送、會議的籌備及后勤保障等。這就需要我時刻保持“清醒”,遇事不慌,分清事情的主次、輕重,理清頭緒再做,這樣可以保證我在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
    三是做好后勤工作。各種辦公用品的維修和耗材的購買等,確保辦公設(shè)備能夠正常使用,為各項(xiàng)工作的順利開展提供后勤保障。
    四是加強(qiáng)文件檔案管理。對各種文件及時收發(fā)、登記、歸檔,保證上傳下達(dá);把我司具有參考價值的文書材料進(jìn)行整理、分類、歸檔,做到資料齊全、目錄清楚、裝訂規(guī)范、保管有序。
    五是努力做好其他臨時性工作。
    以上這些是今年我在辦公室從事文員工作的收獲和總結(jié),在以后的工作中,我將更加以認(rèn)真、負(fù)責(zé)、積極、踏實(shí)的工作態(tài)度,努力完善自身工作中不足。也從更多方面努力的摸索工作的方式、方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻(xiàn)。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇二
    做好文具的購買計(jì)劃和消耗總結(jié)工作;
    做好每月的考勤工作;
    做好長途電話的管理工作;
    將公司內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的管理規(guī)范化;
    協(xié)助做好招聘工作;
    做好辦公室內(nèi)務(wù)管理工作。這其間,因?yàn)榕艢馍葘?dǎo)致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調(diào);注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;注意復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、熱熔裝訂機(jī)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)。
    組織每個月的團(tuán)隊(duì)活動。先后組織到暨南大學(xué)打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強(qiáng)了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。另外,9月底曾策劃員工歡送大會,歡送吳濤等離職員工。
    辦好公司的內(nèi)刊。從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認(rèn)為水平尚可。但因?yàn)榇蠖鄶?shù)人工作較忙或其他原因無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設(shè)法調(diào)動員工的寫稿積極性,除了自身原因之外,也與管理層等其他因素有關(guān)。
    公司網(wǎng)站的建設(shè)。由于沒有制作網(wǎng)頁的經(jīng)驗(yàn),所以存在很多技術(shù)問題不知如何實(shí)現(xiàn)。在不斷學(xué)習(xí)的過程中,修改了主頁,實(shí)現(xiàn)了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因?yàn)楣拘蜗笮枰匦虏邉潱隧?xiàng)工作暫時告一段落。
    銷售部成立后,曾參與銷售部的銷售例會,整理會議記錄及銷售部一些常用資料、表格;
    協(xié)助開發(fā)部制作國資、燈飾erp等項(xiàng)目的部分圖片;
    協(xié)助市場部進(jìn)行國資宣傳資料的排版、整理;
    另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權(quán)管理》等幾次幻燈片的制作。
    總的來看,20xx年年的工作是盡職的,但也有不少的遺憾。考勤的管理一開始并不規(guī)范;長途電話也因?yàn)槭栌诠芾泶嬖谝恍┎涣棘F(xiàn)象;沒有投入全心的精力去辦內(nèi)刊;網(wǎng)站的建設(shè)太過于緩慢而且效果不夠好;工作的確不夠飽和,時有不知該干什么的感覺;個人能力的提升不夠……在管理部的遺憾,可惜因?yàn)閸徫坏恼{(diào)換已無機(jī)會彌補(bǔ)。
    調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的肯定,對我個人而言是新的開始,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開發(fā)部“文檔管理員”這一角色以外,希望我能在開發(fā)部掌握更多的技術(shù)知識,不斷提升自我。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇三
    來到xxxx大酒店從事辦公室文員工作一年了,讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對工作兢兢業(yè)業(yè),精益求精,求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,以及對員工無微不至的關(guān)懷,讓我感到加入xxxx這個大集體是無比幸運(yùn)的。
    作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環(huán)境工作的新員工來說,由于缺乏社會和工作經(jīng)驗(yàn),難免有不少壓力??吹絰x經(jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神,看到他們對事業(yè)的不倦追求,我既感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業(yè)的不懈追求,自己與他們相比,離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹唷榱四茏屝聠T工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,酒店對剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn),當(dāng)然,這也包括我在內(nèi)。
    培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個部門的各項(xiàng)知識,張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解,使我對酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解,更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個部門的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!除此之外,我也參加了酒店的年中會議,此次會議既是對上半年工作的總結(jié)也是對未來下半年的計(jì)劃報告。會議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略,使我對酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識,更堅(jiān)定了我作為一名xxxx大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
    在xxxx,我喜歡辦公室文員這個工作崗位,因?yàn)檫@個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào),如前臺、工程部等,工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜,有時難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息,還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學(xué)以致用,并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問題等方面的能力,正因?yàn)閷ぷ鞯南矚g,使我能全情投入到工作中去。
    我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作,我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對于我來說,xxxx是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會去主動了解、適應(yīng)環(huán)境,同時也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來,在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外,我還要時刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,不斷地補(bǔ)充知識,提高技能,以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問題。
    這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個廣闊的事業(yè)平臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價值也能夠得到程度的實(shí)現(xiàn)!
    酒店文員年終工作總結(jié)篇四
    過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多xx個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xx個月來的工作做一個總結(jié)。
    前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的xx個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的`語言等。
    所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
    不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
    在過去的xx個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
    酒店文員年終工作總結(jié)篇五
    時光荏苒,如白駒過隙。轉(zhuǎn)瞬間,我們已經(jīng)站在了20xx年的尾巴上,回首過去的整個20xx年,我的心中感慨萬千。
    x月份,我經(jīng)過集團(tuán)公司組織的面試來到xx房地產(chǎn)有限公司,主要負(fù)責(zé)公司xx項(xiàng)目文書資料的起草與編制工作。轉(zhuǎn)眼間在公司工作已快一年之久,在此期間,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的提攜和幫助,以及日常工作的不斷磨練,我進(jìn)步飛快,在此對公司為我提供的成長平臺及在此平臺上對我的支持和關(guān)愛表示衷心的感謝。有你們的協(xié)助,我才能在工作中更加得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭?,公司的發(fā)展才能如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高。
    下面,我將對我的20xx年整個工作狀況做以匯報和總結(jié):
    一、努力加強(qiáng)了我的學(xué)習(xí)與進(jìn)步,提高了文書起草編制的能力。
    作為一個辦公室文員,不斷提高文字表達(dá)能力,起草一份優(yōu)秀的文字材料是我工作的主要目標(biāo),因?yàn)楹芏辔淖植牧隙际穷I(lǐng)導(dǎo)與外界溝通的途徑之一,同時也是反映企業(yè)發(fā)展全貌的一覽表。所以我一直堅(jiān)持“言簡意賅、精準(zhǔn)無誤”的寫作原則,努力使自己提供的文字材料能夠正確反應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的要旨與意圖。
    在本年度的文字撰寫工作中,我見證了自己的文字寫作由生澀到成熟,由混亂到整齊劃一的轉(zhuǎn)變。每次領(lǐng)導(dǎo)交予的任何一份文字材料我都會認(rèn)真對待,不熟練的體裁就查找書本或利用網(wǎng)絡(luò),努力使每一份文字材料都能夠完美無缺,同時經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn),對于很多體裁都逐漸熟悉并能夠按照公司要求成功撰寫,以下是我主要擬寫的文件類型:
    1、申請報告類文件:如相關(guān)物資的申請、項(xiàng)目的人員招聘請示、人事調(diào)動請示等申請報告。
    2、總結(jié)計(jì)劃類文件:xx項(xiàng)目周、月、季度、年總結(jié)計(jì)劃、公司周計(jì)劃總結(jié)等計(jì)劃總結(jié)類文件。
    3、合同類文件:如xx項(xiàng)目戶外廣告牌制作安裝協(xié)議、水庫清淤合同、十畝地場地平整合同及相關(guān)工程項(xiàng)目的招投標(biāo)文件等。
    4、制度類文件:如xx項(xiàng)目辦公室規(guī)章制度、xx項(xiàng)目計(jì)算機(jī)使用與管理制度、飼養(yǎng)管理制度及崗位職責(zé)制度等。
    5、可研報告類文件:籌建通用航空公司的可行性報告、建設(shè)化基地的可研報告等。
    在成功撰寫每一份體裁的文件同時,我也努力探索,認(rèn)真歸類,把自己起草過的每一份體裁的文件認(rèn)真總結(jié),探尋出其具體的寫作思路,讓以后的寫作更順暢有規(guī)律,為構(gòu)建一個整體的文書寫作框架做出不懈的努力。
    二、積極實(shí)現(xiàn)了我的塑造與完善,提升了公司整體的信譽(yù)形象。
    辦公室作為一個處理綜合事務(wù)的場所,對于文員的綜合素質(zhì)要求也很高。因此,在起草文書的工作之余,我也不斷提高自身的修養(yǎng)和綜合素質(zhì),努力做好到訪客戶的接待工作和來電客戶的致電咨詢工作,使自己的每一份言行都能夠正確反映公司的信譽(yù)和形象,準(zhǔn)確傳達(dá)公司的態(tài)度和決定,努力弘揚(yáng)公司良好的企業(yè)文化,如協(xié)助辦公室人員負(fù)責(zé)接待xx小區(qū)、商貿(mào)城項(xiàng)目及xx項(xiàng)目的業(yè)主,合理解決房產(chǎn)過程中的系列問題,幫忙解答業(yè)戶疑問,協(xié)助業(yè)戶按照公司流程簽訂購房合同及辦理其它的購房手續(xù)等工作。
    同時在人際關(guān)系的處理中,我也積極轉(zhuǎn)變,盡快適應(yīng)辦公室的文化氛圍,努力維護(hù)好與每位員工的友好關(guān)系,為創(chuàng)建和諧的辦公室文化做出自己的一份努力。
    三、端正工作態(tài)度,認(rèn)真做好每一件小事。
    歷史故事中流傳著這樣一句話:一釘損一馬,一馬失社稷。所以,細(xì)節(jié)決定成敗。
    做好每一份細(xì)節(jié)性的工作是我對自己工作態(tài)度的要求,在工作中,領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作我都能夠把它當(dāng)重要的事情去做,全力以赴,盡自己最大的努力高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)完成,讓每一份小事情都能夠成為公司信譽(yù)和文化的展示窗口。比如說做好每一份文件的擬寫和打印;做好每一份郵件的及時接收與回復(fù);做好每一個通知的告知與轉(zhuǎn)達(dá);做好項(xiàng)目每一件物資的購買與送達(dá)等。這些其實(shí)都是小事雜事,但是每一個小事雜事又都是一件件大事,傳達(dá)不準(zhǔn),處理不好就會影響外界對公司的整體認(rèn)知與評價,因此在此方面,我一直在不斷進(jìn)步,盡力做到最好,努力提升自我,用自身得體的言行舉止為公司塑造一個良好的公眾形象。
    四、提高了工作效率,及時有效地完成領(lǐng)導(dǎo)交予的工作任務(wù)。
    工作效率的高低是反映公司信譽(yù)和形象的一種檢測方式,因此努力提高工作效率一直是我努力踐行的工作方式。
    在處理領(lǐng)導(dǎo)交予的xx日常事物中,我充分做到了“確定工作方向,不走冤枉路”、“事前準(zhǔn)備周到,不花冤枉時間”、“不斷學(xué)習(xí)新知識,不做無謂的努力”的高效工作方式。在處理每件事情之前,不懂的仔細(xì)詢問領(lǐng)導(dǎo)和同事,做到充分了解之后再行動,行動之前做好周密的計(jì)劃,然后在行動的過程中及時反饋,及時修整,運(yùn)用工作循環(huán),努力做到在領(lǐng)導(dǎo)指定的工作期限內(nèi)提前圓滿完成工作任務(wù)。
    xx項(xiàng)目目前處在起步建設(shè)階段,所以很多事情對于項(xiàng)目來說都是第一次,而且都需要在短時間內(nèi)準(zhǔn)備好,如購置及相關(guān)物件的配備工作。在不懂市場行情的情況下,我充分利用網(wǎng)絡(luò)及周圍的人脈資源,積極準(zhǔn)備和詢問,然后通過積極走訪、多方對比成功完成了物資的配備,并按照要求合理安排到位,在規(guī)定的時間內(nèi)提前完成領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。
    當(dāng)然,在整個工作當(dāng)中由于經(jīng)驗(yàn)有限及自身能力的不足,再加上有時對自己的要求不嚴(yán)格,因此所造成的工作失誤也挺多,如文件的起草漏洞很多,邏輯不嚴(yán)謹(jǐn),表述不嚴(yán)密、起草的文件中常有錯別字等。借此機(jī)會,我做以深刻的檢討,同時保證在以后的工作當(dāng)中努力克服、嚴(yán)格要求,努力做到所起草的文字資料無錯別字,文風(fēng)不斷成熟、邏輯越來越嚴(yán)密,充分做好公司軟件文化的塑造與宣揚(yáng)。
    20xx年對我而言是關(guān)鍵的一年,經(jīng)過將近一年的工作錘煉,我已經(jīng)完成了從校園人到社會人的成功轉(zhuǎn)變,逐漸拋棄了那些不切實(shí)際的想法,全身心地投入到工作中。隨著工作越來越得心應(yīng)手,我開始考慮如何在工作中取得新的成績,以實(shí)現(xiàn)自己的價值。我從來都是積極的,不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。
    通過這一年的摸打滾爬,我深刻認(rèn)識到:細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是一個辦公室文員所必須具備的工作素質(zhì),而融會貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。
    因此,新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好地充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn)。隨著xx項(xiàng)目進(jìn)程的加快,明年會有更多的工作任務(wù)及挑戰(zhàn)等著我,我心里在暗暗地為自己加油鼓勁,要在工作中不斷進(jìn)取,在挑戰(zhàn)中站穩(wěn)腳跟,踏踏實(shí)實(shí),目光不只局限于周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展,同時我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步,爭取更好的工作成績,為“建設(shè)百年”的宏偉藍(lán)圖做出自己應(yīng)有的努力!
    酒店文員年終工作總結(jié)篇六
    來到xx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過月余,卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對工作兢兢業(yè)業(yè),精益求精,求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,以及對員工無微不至的關(guān)懷,讓我感到加入君悅這個大集體是無比幸運(yùn)的。
    作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環(huán)境工作的新員工來說,由于缺乏社會和工作經(jīng)驗(yàn),難免有不少壓力??吹街芙?jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神,看到他們對事業(yè)的不倦追求,我既感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業(yè)的不懈追求,自己與他們相比,離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹?。為了能讓新員工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,酒店對剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn),當(dāng)然,這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個部門的各項(xiàng)知識,張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解,使我對酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解,更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個部門的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!除此之外,我也參加了酒店的年中會議,此次會議既是對上半年工作的總結(jié)也是對未來下半年的計(jì)劃報告。會議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略,使我對酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識,更堅(jiān)定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
    在君悅,我喜歡房務(wù)文員這個工作崗位,因?yàn)檫@個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào),如前臺、工程部等,工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜,有時難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息,還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學(xué)以致用,并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問題等方面的能力,正因?yàn)閷ぷ鞯南矚g,使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作,我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對于我來說,君悅是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會去主動了解、適應(yīng)環(huán)境,同時也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來,在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外,我還要時刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,不斷地補(bǔ)充知識,提高技能,以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問題。
    這里有關(guān)注我們成長的'領(lǐng)導(dǎo),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個廣闊的事業(yè)平臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,我相信我的能力能夠得到最大程度的提升、我的價值也能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!
    酒店文員年終工作總結(jié)篇七
     酒店年終工作總結(jié)怎么寫?只有學(xué)會總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能保證自己酒店生意興隆哦!以下是本站小編為大家準(zhǔn)備的酒店年終工作總結(jié)范本,歡迎參考!
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     xx年是全國酒店行業(yè)大退縮、大蕭條的一年。
     在中央政策的影響下,高端消費(fèi)和奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象得到了有效遏制。
     酒店的經(jīng)營理念和經(jīng)營策略受到了前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。
     xx酒店能夠乘風(fēng)破浪、勇往直前,能夠做到不虧損不冷落,完全是靠的是xx酒店有一個團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、大智大勇的領(lǐng)導(dǎo)集體,有一個無私奉獻(xiàn)、任勞任怨的員工隊(duì)伍。
     xx年我們酒店是急劇轉(zhuǎn)折實(shí)現(xiàn)大跨越的一年。
     無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。
     過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。
     想方設(shè)法的把我們的經(jīng)營策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致,把我們的社會形象樹立的更高,把我們的營銷利潤創(chuàng)造到極限。
     一年來,工作成績斐然卓著,xx年3月,被中共xx市委、市人民政府評為“全市先進(jìn)集體”;被xx市食品藥品監(jiān)督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經(jīng)理管xx被xx市行風(fēng)政風(fēng)評議領(lǐng)導(dǎo)組辦公室特聘為“xx市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員”;12月,被共青團(tuán)xx市委授予“青年文明號”榮譽(yù)稱號。
     我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。
     xx酒店的每一個勝利成果都凝聚著xx酒店上上下下所有人的心血。
     現(xiàn)將xx年的工作情況總結(jié)如下:
     一,經(jīng)營碩果累累,酒店發(fā)展生機(jī)勃勃。
     xx年xx酒店共接待大小會議會議x次。
     主題宴會廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會x余次。
     婚宴、壽宴x次(包括40歲生日紀(jì)念)、生日宴x余次。
     酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計(jì)xx人次。
     全年?duì)I業(yè)額累計(jì)達(dá)xx萬元。
     二,加強(qiáng)人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。
     xx酒店xx年不惜代價,先后組織x批管理人員外出學(xué)習(xí)。
     其中組織中廚部賀xx生、餐飲部趙xx到武漢學(xué)習(xí)考察、武xx去北京等地學(xué)習(xí);總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張xx到南京“x賓館”學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率武x趙x等去大同學(xué)習(xí);總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加“xx”培訓(xùn)等。
     三,提升企業(yè)文化含金量,培養(yǎng)員工的整體素質(zhì)。
     1,xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”,目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營銷宣傳。
     召開季度員工大會3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。
     全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價值達(dá)xx萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。
     2、酒店組織了主題演講活動x次,“酒店、總經(jīng)理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業(yè)骨干升級培訓(xùn)分享”演講活動。
     3,全年共編輯出版《魅力xx》店報12期(包括春節(jié)增刊1期)。
     截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經(jīng)辦出版《工作簡報》5期。
     有效推動了管理,豐富了xx的企業(yè)文化。
     4,堅(jiān)持管理干部學(xué)習(xí)筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁的學(xué)習(xí)筆記任務(wù),全年平均每人完成學(xué)習(xí)筆記10萬字。
     酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。
     并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內(nèi)容,豐富了xx的企業(yè)文化。
     四,積極參與社會公益活動,樹立xx酒店的好形象。
     xx年我們再次出資xx元,開展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生“xx圓夢”和與團(tuán)市委共同舉辦的公益活動。
     最近,我們又與共青團(tuán)市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假“營銷助學(xué)”公益活動。
     目前,酒店已經(jīng)拿出xx萬元資金用于公益事業(yè),受到政府部門及社會各界的稱贊與好評。
     五,關(guān)愛員工的生活,做好員工的后勤保障。
     每逢節(jié)日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。
     xx年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱情。
     并堅(jiān)持每月為員工過集體生日活動,除了及時在店報上公布過生日員工名單之外,還向當(dāng)月過生日者贈送生日祝福禮品。
     總的講,xx酒店xx年成績是有目共睹的。
     但是,我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營策略的再提升。
     如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。
     我們要適應(yīng)形勢的'發(fā)展要求。
     工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。
     用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場,用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。
     用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。
     使我們在酒店界享譽(yù)海內(nèi)外、走的更遠(yuǎn)。
     在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。
     而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。
     所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。
     只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
     有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。
     是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
     在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。
     要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。
     面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。
     只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。
     我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
     酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。
     家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
     在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
     1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
     2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
     新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。
     積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
     提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去。
     回想xx年的總結(jié)中的種種計(jì)劃打算,感想良多!歸納總結(jié)
     (一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
     1、行業(yè)市場容量變化
     今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。
     這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了。
     2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
     市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。
     其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。
     正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。
     同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略。
     3、競爭市場份額排名變化
     從xx年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。
     整體的知名度也較上年有大幅度的增加。
     同時固定客源增加到3xxxx個;
     4、渠道模式變化及特點(diǎn) xx年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。
     今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
     網(wǎng)-
     5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
     xx年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。
     今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xxxx,其中企事業(yè)單位80xxxx,特殊宴會客戶18xxxx,分銷單位20xxxx。
     今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
     6、消費(fèi)者需求變化
     僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。
     今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。
     有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
     7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
     “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。
     尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。
     在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
     (二)本年度部門工作總結(jié)
     1、部門建設(shè)
     上半年部門人員充足,市場體系完整。
     下半年人員不足,市場體系失效。
     2、部門人員培養(yǎng)
     市場部現(xiàn)有人員xxxx。
     經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。
     但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。
     由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
     3、與其他部門的配合
     與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
     (三)新年度工作計(jì)劃
     “運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。
     新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。
     但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
     1、目標(biāo)導(dǎo)向
     營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。
     在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為12xxxx/年,/年,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,終端建設(shè)目標(biāo)為5xxxx/人/年,人員配置為xxxx。
     2、產(chǎn)品規(guī)劃
     根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。
     3、品牌推廣
     市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
     4、團(tuán)隊(duì)支持
     為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,
     賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
    酒店文員年終工作總結(jié)篇八
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
    09年,餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄
    弟部門的.大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年?duì)I業(yè)任務(wù)?;仡櫼荒陙碜哌^的歷程,我們有過淚水,有過歡笑,創(chuàng)造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過的充實(shí)而快樂。在這里請?jiān)试S我代表餐飲各分部門經(jīng)理對戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來的付出和努力?,F(xiàn)將餐飲部全年工作總結(jié)如下:
    1、營業(yè)收入:截止09年12月31日,餐飲部共完成營業(yè)收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務(wù)698萬,與去年同期相比增長了886萬,增長率為23%。
    2、營業(yè)費(fèi)用:全年共計(jì)680萬,占營業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,超額費(fèi)用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,節(jié)余費(fèi)用為20491元;物料消耗費(fèi)用66170元,維修費(fèi)用47303元,其他費(fèi)用在這里不做仔細(xì)說明。
    160元,單桌平均消費(fèi)為1143元。全年宴會、會議共計(jì)632次,其中婚宴470次,相對08年增加了174次,會議162次,相對08年增加了88次。
    09年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年,一年來,餐飲部堅(jiān)持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,以“固強(qiáng)補(bǔ)弱”為總的工作思路,全體員工團(tuán)結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進(jìn)一步的提高。
    通過07年的摸索,08年的總結(jié),09年的考核更加合理科學(xué),更加深入人心。為了在營業(yè)額上有更高的突破,我們在酒店制定的全年?duì)I業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了760萬,并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間,重新劃分任務(wù),在給各部門施加壓力的同時,提升了大家的銷售動力,為我們完成營業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。
    對菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤空間。婚慶公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營業(yè)收入。年底對宴會部的地毯、臺布、椅套進(jìn)行了全面更換,使客人對宴會環(huán)境有了新的認(rèn)識,為10年的宴會品牌打好了基礎(chǔ)。
    根據(jù)酒店內(nèi)部的實(shí)際情況及客人的消費(fèi)心理,餐飲部綜合分析,反復(fù)論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M(fèi)環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營業(yè)收入。
    工對資產(chǎn)的愛護(hù)和責(zé)任心。通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識,調(diào)動員工積極性,號召大家出主意,想點(diǎn)子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來的一個包間一盆水,改為一個區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識已深入人心,為了降低各種費(fèi)用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費(fèi)用,餐飲部組織了機(jī)動維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習(xí)慣,節(jié)約了時間,降低了工程部的工作量。
    實(shí)行銷售業(yè)績考核,針對大菜、海鮮、酒水,每月按照檔口下達(dá)銷售任務(wù),完成的比例與工資掛鉤,促進(jìn)點(diǎn)菜人員充分利用點(diǎn)菜技巧,加強(qiáng)推銷力度,不但要滿足客人的要求,而且要提高單桌消費(fèi)。對管理人員實(shí)行訂餐業(yè)績考核,訂餐任務(wù)與提成掛鉤,使管理層的客情維護(hù)從被動變?yōu)橹鲃樱訌?qiáng)了與客戶之間的溝通,與客人建立了良好的關(guān)系,為鞏固老客源,開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ)。營業(yè)人員在一段時間內(nèi)非常不穩(wěn)定,造成很多老員工的流失,使我們的營銷工作一度陷入困境,根據(jù)張總的要求,年底對營業(yè)部進(jìn)行了重組,擴(kuò)充了隊(duì)伍。我相信,營業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會盡快恢復(fù)元?dú)?,重現(xiàn)尖刀排的英姿,為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻(xiàn)。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇九
    xxxx年即將度過,我們充滿信心地迎來xxxx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的.主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,共同努力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。
    通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r比2xx1年都有一定的提高。
    通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
    通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家共同努力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
    通過制定"安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
    1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
    2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
    3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
    4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
    1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。
    2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
    3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
    4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇十
    提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗(yàn),沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點(diǎn),根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調(diào)查,詳細(xì)分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達(dá)一個月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻(xiàn)。
    酒店開業(yè)以后,根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設(shè)施,同時,按照三星級的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè),使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。
    6月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型會議和團(tuán)隊(duì),不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障,全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35%以上。
    為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為今后進(jìn)一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇十一
    一年來,在政府辦公室領(lǐng)導(dǎo)的帶動下,在全體成員的幫助下,我緊緊圍繞區(qū)政府辦公室的中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要匯報。
    (一)抓學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
    1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí),提高政治素質(zhì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)毛澤東思想和鄧小平理論,用先進(jìn)的.思想武裝大腦,以共產(chǎn)主義為奮斗目標(biāo),以為人民服務(wù)為己任。該同志進(jìn)入辦公室以來先后,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了毛澤東選集1—3卷、鄧中國特色的社會主義理論及“三個代表”重要思想,記各類學(xué)習(xí)筆記5萬余字,讀書心得數(shù)十篇,使自己的思想覺悟和理論水平都得到了顯著提高,觀察問題、分析問題和解決問題的能力明顯增強(qiáng)。作為一名共產(chǎn)黨員,經(jīng)常溫習(xí)黨史,始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)黨章以及黨的路線、方針、政策,和黨中央保持高度的一致。
    的幾個問題》在龍鳳區(qū)獲獎,被送到市里參評;加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識的學(xué)習(xí)和開發(fā)利用。經(jīng)常幫助機(jī)關(guān)其他科室和領(lǐng)導(dǎo)同志處理計(jì)算機(jī)方面的問題,還協(xié)助信息中心共同開發(fā)辦公自動化系統(tǒng)操作平臺。
    (二)強(qiáng)化工作職能,服務(wù)中心工作。
    年初以來,按照辦公室分工,由我負(fù)責(zé)辦公室文書歸檔兼接待秘書工作,輔助抓大慶信息,我充分發(fā)揮自己的工作職能,以努力適應(yīng)新形勢下政府工作的需要。
    1、嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范公文行為。全年處理省市各類文件460多件,起草區(qū)政府文件18件,區(qū)政府辦公室文件29件。同時,認(rèn)真貫徹落實(shí)《黑龍江省關(guān)于〈國家機(jī)關(guān)公文處理辦法〉的實(shí)施細(xì)則》,抓好上級的文件程序處理工作,做到了文件的及時收發(fā)、傳閱、送閱,按照規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn),圓滿完成了20xx年度文書立卷工作,并提高了辦文質(zhì)量,加快了辦文速度。在印信管理方面實(shí)行了等級審批制度,確認(rèn)領(lǐng)導(dǎo)或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可開信函、加蓋公章,從而嚴(yán)肅印信管理,完善印信制度。
    2、抓住熱點(diǎn),做好信息反饋我從加強(qiáng)各位秘書負(fù)責(zé)的信息網(wǎng)絡(luò)著手,拓寬信息覆蓋面,重點(diǎn)開發(fā)特色信息、精品信息。抓住今年工作熱點(diǎn),先后撰寫了《龍鳳區(qū)全面推進(jìn)再就業(yè)和勞力轉(zhuǎn)移工作》、《龍鳳區(qū)加大對濕地的保護(hù)力度》、《龍鳳區(qū)安全工作堅(jiān)持四到位》等各類信息10篇,被《大慶信息》轉(zhuǎn)發(fā)8篇。
    3、服務(wù)大局,接待工作上水平。凡是上級領(lǐng)導(dǎo)來我區(qū)檢查指導(dǎo)工作,我都能夠協(xié)同有關(guān)部門認(rèn)真準(zhǔn)備接待,擬定接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),先后組織接待了副省長馬淑杰帶隊(duì)的城建情況檢查、全市重點(diǎn)工作檢查、全市農(nóng)業(yè)大拉練等大型檢查30多次,從沒有出現(xiàn)紕漏。8月2日,在接待全市工業(yè)大拉練中,由于檢查內(nèi)容多,涉及部門多,事前,在辦公室全體人員的幫助下,制定了詳細(xì)的接待方案,組織有關(guān)部門召開了協(xié)調(diào)會,安排分解了接待任務(wù),認(rèn)真起草打印了10個被檢查點(diǎn)的基本情況,并附以彩圖,裝訂成冊,以圖文并茂的形式介紹了工業(yè)工作進(jìn)展情況,不但確立了辦公室在領(lǐng)導(dǎo)、專家心目中的良好形象,而且還推動了辦公室接待工作再上新臺階。
    4、耐心細(xì)致,搞好后勤工作。政府辦領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)研員、秘書、司機(jī)和離退休人員共29人,日常后勤服務(wù)工作比較瑣碎,面對大量的日常性工作和領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的事項(xiàng),我都能抓緊時間,高效、圓滿、妥善地辦理好,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
    一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步,但還沒有深度和廣度。二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會,從而無法進(jìn)一步提高自己的寫作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
    1、精益求精抓信息。要繼續(xù)擴(kuò)大信息覆蓋面,健全信息網(wǎng)絡(luò),把基層的一些重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題以及對全區(qū)有指導(dǎo)意義的典型總結(jié)出來,及時進(jìn)行勾通反饋上報。同時,要保證信息質(zhì)量,做到報喜與報憂相結(jié)合,力爭在被省政府辦公廳《信息參閱》轉(zhuǎn)發(fā)上實(shí)現(xiàn)零的突破。
    2、盡職盡責(zé)抓印信。要嚴(yán)格發(fā)文標(biāo)準(zhǔn),提高發(fā)文質(zhì)量、做到文件的及時收發(fā)、傳閱、送閱。明確印鑒管理程序,完善使用登記制度,禁止無登記、無審批用印現(xiàn)象的發(fā)生。完善各項(xiàng)規(guī)章制度,按照各項(xiàng)制度辦事,做到收文有規(guī)范、辦會有制度、辦事有紀(jì)律,各項(xiàng)工作都有章可循,有據(jù)可依。
    3、繼續(xù)抓好接待工作。要不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),自覺抬高接待標(biāo)準(zhǔn),利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)其它盛市在接待工作上的先進(jìn)工作方法,努力適應(yīng)新形勢下接待工作的需要,樹立辦公室良好形象。
    4、任勞任怨抓后勤一如既往地抓好后勤保障工作,為辦公室其他同志解除后顧之。銷售文員的工作總結(jié)范文四:
    回首兩月來的工作,盡管我為公司的貢獻(xiàn)微薄,但總算邁出了新區(qū)域,跨行業(yè)發(fā)展的第一步,通過學(xué)習(xí)工作和其他員工的相互溝通,我已逐漸的容入到這個集體當(dāng)中。以下是我的個人工作總結(jié)報告:
    俗話說:隔行如隔山,初來本公司時,由于行業(yè)的區(qū)別,及工作性質(zhì)的不同,確實(shí)有過束手無策,好在有同事的幫忙,使我以最快的速度熟悉辦公室的工作及對市場操作流程有了一定的了解。在這短暫的兩個多月里,通過對一定量客戶的拜訪,回收貨款等工作使我對本行業(yè)有了足夠的認(rèn)識和了解,也為后期的辦公室工作打下基礎(chǔ)。
    酒店文員年終工作總結(jié)篇十二
    轉(zhuǎn)眼間,xx年已經(jīng)過去,2**2年也正在向我們邁進(jìn),一年來,在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的.支持與努力下共同走完了xx年,全年完成 這個數(shù)字也是值得慶喜的,但同時也有不足之處需改變?,F(xiàn)將xx年的工作情況匯報如下:
    一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴(kuò)建裝修升級,打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務(wù)上,都要求每一位管理層和員工做到讓客人,高興而來滿意而歸”
    二、在人員的缺少,技術(shù)力量的薄弱,餐廳生意的不好,我的壓力特別大,但是面對困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,餐廳領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng),素質(zhì),特為我們買了書本讓我們學(xué)習(xí),在努力學(xué)習(xí)下,我們也對包間的臺面進(jìn)行了調(diào)整設(shè)計(jì),無論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了,在這樣的情況下我們的生意有了起色。
    三、為了我們能更好的接待每位客人,我將領(lǐng)班,經(jīng)理,調(diào)整為點(diǎn)菜員,這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點(diǎn)菜價位也有所提高,這項(xiàng)工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營業(yè)額,合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理,分析并改進(jìn),對每個管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
    四、為了工作能夠更加順利并良好的完成 ,每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開例會,并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié),安排當(dāng)天的接待任務(wù)和人員的分工。 xx、在xx年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率,和窩窩團(tuán),維納成進(jìn)行了團(tuán)購合作,活動做得相當(dāng)?shù)某晒σ策_(dá)到了我們要的效果,同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎(chǔ)。
    六、關(guān)注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    七、為提高服務(wù)員的主動性,積極性,特設(shè)有服務(wù)明星獎,從而調(diào)動了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。