5) 方案要具備可行性和可持續(xù)性,確保能夠長期發(fā)揮作用。制定方案時,我們要充分考慮潛在風險和挑戰(zhàn),有備無患,確保方案的可行性和可持續(xù)性。每個人對于問題的看法和解決方法可能不同,可以從不同的角度思考和嘗試不同的方案。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇一
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:
美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:
杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會。
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員。
三、活動時間:
4月26日5月26日。
四、活動項目:
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇二
活動主題:“弘揚飲食文化服務奧運盛會”
支持單位:
主辦單位:
網(wǎng)絡個性支持單位:
活動時刻:20__年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活動地點:
主會場:中關村廣場購物中心a出口;
指導思想:
中關村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務,迎接“20__-北京奧運”的到來。
具體活動資料:
1、開幕式。
時刻:20__年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
地點:中關村廣場購物中心a出口。
中關村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
2、20__’中關村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
時刻:20__年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內(nèi)。
中關村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在20__北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—20__’中關村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關媒體予以宣傳。
3、服務奧運——中關村餐飲企業(yè)文化建設成果表演。
時刻:20__年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂。
時刻:20__年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻。
此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時,促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大pk,與美食節(jié)進行互動。
5、與消費者互動活動之二:北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動。
時刻:20__年4月23日(周一)晚18:00。
地點:凱瑞豪門食府一層宴會廳。
此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進行中,由主持人及相關媒體對各家菜品進行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風采。
6、與消費者互動活動之三:實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關村國際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運作方式:
a)由美食節(jié)組委會負責組織;b)北京網(wǎng)通負責充值卡的制作;c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動。
時刻:20__年4月21日——5月10日。
地點:以中關村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。
美食節(jié)期間,以中關村西區(qū)和金源五層為重點,組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費者互動活動之四:“五一黃金周獻禮,健康美食送萬家”
透過“第五屆中關村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關村國際美食節(jié)閉幕式。
時刻:20__年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務業(yè)迎奧運培訓三年行動計劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務接待的潛質(zhì),也可透過服務技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。
10、關于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間,可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)。
中關村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關村餐飲品牌,使中關村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇三
營銷部,餐飲部
20xx年7月20日至8月5日
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇四
一、活動主題:
二、活動內(nèi)容:
金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營造出金秋美食的氣氛!
三、活動時間:2015年11月28日到12月6日。
四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動操作程序:
(一)籌備。
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
七、活動組織:。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:3010:00領導到場。10:0010:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇五
美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的'營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
美食溝通你我,共享快樂生活!
飛天藝術(shù)幼兒園托班段
合作部門:家委會、膳食組
20xx年xx月xx日
一樓操場
1、4月下旬發(fā)有關美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
3、5月中旬進行現(xiàn)場美食節(jié)活動。
4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。
1、每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。
2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。
3、進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進行評選。)
4、活動尾聲,進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)
1、注意安全、愛護公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。
4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇六
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。
三、活動地點:
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上。
四、活動策劃者:
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程:
(一)、前期準備。
1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等。
(二)、活動概要。
美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的。更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。
1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)、活動后期。
總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇七
六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房,共同體驗共同成長。
親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動,為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺,可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心,增進親子情感,體驗勞動所帶來的成功的喜悅,促進寶寶社會性發(fā)展。現(xiàn)將有關事項通知如下:
1、請家長和孩子共同設計一道點心(以面點為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
4、選料時要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
20xx年6月23日(周四)
下午14:45——16:00
1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
2、15:00——15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20——15:50幼兒與家長一起品嘗美食
4、15:50——16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評
四、活動地點:桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇八
為響應20__中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式。
匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列。
1、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇九
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100__8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十
營銷部,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十一
活動主題:弘揚涪州美食展示特色產(chǎn)品。
一、活動組織機構(gòu)。
(一)主辦單位:重慶市商業(yè)委員會。
重慶市涪陵區(qū)人民政府。
(二)承辦單位:重慶市涪陵區(qū)商務局。
重慶先動文化傳媒有限公司。
(三)媒體支持:涪陵區(qū)電視臺。
巴渝都市報。
涪風論壇。
二、活動時間及地點。
活動時間:2011年9月17日——9月18日活動地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
市民的消費認識,吸引外來人士來涪旅游、投資,改善食品企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,促進食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,最終推動全區(qū)食品企業(yè)經(jīng)濟收入快速增長。
四、活動內(nèi)容。
(一)活動開幕式。
時間:2011年9月17日9:00—11:30。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容見開幕式執(zhí)行方案。
(二)“廚藝大比拼”活動。
時間:2011年9月17日14:00—17:30;
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容另見廚藝大賽執(zhí)行方案。
(三)“星光燦爛”狂歡之夜,時間:2010年9月25日20:00—22:00;
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
1、冠名單位介紹宣傳片。
2、文藝演出(抽獎、頒獎、互動游戲)。
3、廚藝大賽頒獎。
內(nèi)容另見晚會執(zhí)行方案。
(四)餐飲企業(yè)文化建設成果表演。
時間:2011年9月18日9:00—11:30。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌。
舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會。
插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏。
面人等,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動。
表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企。
業(yè)形象的宣傳。
(五)“2011經(jīng)典流行食品發(fā)布與展示品嘗”主題活動。
時間:2011年9月18日14:00—17:00。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
本次美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡。
導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康。
營養(yǎng)食品的開發(fā)上引導食品行業(yè)發(fā)展,更好地向。
市民傳播涪州飲食文化,特推出2011涪陵經(jīng)典。
流行食品的發(fā)布,并在美食節(jié)向廣大消費者進行。
展示品嘗。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委。
和市民對企業(yè)參展的經(jīng)典特色食品進行評選,最。
終評出金牌獲獎菜品和大眾喜愛的食品,頒發(fā)證。
書并在有關媒體予以宣傳。
(六)餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動。
時間:2011年9月17日——9月18日地點:全體參與企業(yè)。
內(nèi)容:
美食節(jié)期間,組織參展的所有企業(yè)統(tǒng)一開。
展“金秋真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)上進行統(tǒng)一宣傳。場地氣氛營造。
(七)“金秋獻好禮,美食送萬家”活動。
內(nèi)容:
通過美食節(jié)宣傳,將“經(jīng)典流行食品”的照。
片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(由企業(yè)自定代金券金額)進行現(xiàn)場發(fā)放,送至千家萬戶。消費者于9月17日—9月30日期間到企業(yè)消費可享受代金券優(yōu)惠。
(八)場地設置。
場地內(nèi)設舞臺、拱門、氣柱、促銷展位、遮陽傘、桌椅。場地周邊懸掛彩旗、橫幅。其中舞臺、拱門、氣柱、橫幅、宣傳彩旗由活動組委會統(tǒng)一設計制作,參展單位自行布置展位,遮陽傘。
五、活動亮點。
(一)精彩表演。
活動當日,承辦單位將組織各類的精彩節(jié)目上演,如歌舞、雜技、小品等,將活潑、風趣的表演奉獻給廣大市民。
并穿插各種互動游戲,讓現(xiàn)場成為歡樂的海洋。
(二)規(guī)模大、規(guī)格高。
此次活動旨在發(fā)揚涪陵區(qū)飲食文化,塑造涪陵區(qū)美食品牌,市商委、區(qū)政府主辦,區(qū)商務局承辦。因此活動的權(quán)威性強、規(guī)模大、規(guī)格高。全面提升參與餐飲單位在社會的規(guī)格與檔次。
(三)影響大、品牌可持續(xù)性強。
采用立體傳播的宣傳方式,涪陵區(qū)內(nèi)三大宣傳平臺強勢出擊,使此次活動做到人盡皆知。有助于餐飲單位的品牌塑造和擴大影響。
六、參展范圍。
涪陵區(qū)有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。
參展單位先報名申請,符合參展要求并經(jīng)組委會辦公室同意,方可在指定場地進行現(xiàn)場表演、制作、展出。
七、結(jié)束語。
2011年涪陵首屆金秋美食文化節(jié)樹立本土食品企業(yè)的品牌形象,是本土文化生活的一部分。本次文化節(jié)將會成功的提升我區(qū)的城市形象,活躍本土餐飲經(jīng)濟。
重慶先動文化傳媒有限公司。
2011年4月7日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十二
二、活動宗旨。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間。
20__年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動地點。
中心會場:寬窄巷子(暫定)。
分會場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位。
主辦:__。
承辦:__。
六、網(wǎng)絡支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體:
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。
八、活動主題。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
九、活動項目。
(一)開幕式。
時間:10月2日10:30——11:00。
地點:寬窄巷子廣場。
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時間:10月2日下午(初定)。
地點:##賓館某某宴會廳。
內(nèi)容:以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗。
時間:10月2日——10月5日。
地點:成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
1、川菜美食體驗區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),設置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時間:10月2日——10月5日。
地點:寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設,展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示。
時間:10月3日、4日、5日(暫定)。
地點:寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽。具體活動有:
a、“品”七味,“讀”人生。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關禮品。
b、我們約會吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師,進行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審。
時間:10月2日——10月5日。
地點:成都市某某烹飪學校。
內(nèi)容:名菜、名點評審,設立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
時間:10月4日——10月5日。
地點:寬窄巷子(20____平方米)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十三
新加坡美食節(jié)最注重本土的美食,作為移民國家,亞洲的各種菜式都見得到,不過他們自有選擇標準,往往是從本地或者外地選某一種食物最地道的作者出現(xiàn)在場內(nèi),例如海南雞飯的攤位就是獅城口碑最好的一家店撐場,甚至把創(chuàng)始人老師傅請到現(xiàn)場,手把手地教參與者如果區(qū)分合適的雞肉,以及怎么調(diào)制和制作最地道的醬油汁。
慕尼黑啤酒節(jié)cosplay公爵和農(nóng)婦,還原啤酒歷史。
馬皓。
深圳電臺飛揚971美食節(jié)目主持人。
現(xiàn)場做,免費吃,永遠是最接地氣的美食誘惑。
深圳版的美食節(jié),一定要接地氣,它必須活色聲香,是有味道、有趣味、有想法和有參與感的活動。美食節(jié)不是端著架子居高臨下站在人們面前,而是有一種童趣,可以參照《美食從天降》那部動畫片,人們一起上街吃美食的場景,歡樂又愉悅,一場真正的盛宴。
所以希望深圳的美食節(jié),它不僅僅是美食展示,更應該讓大廚現(xiàn)場制作美食,現(xiàn)場的觀眾可以免費品嘗,像一場真正盛大的美食派對。
檸檬。
美食網(wǎng)站資深點評員、“深圳味道”民間美食評審。
活動不能太簡單,可以根據(jù)群體細分。
去年作為嘉賓參與到羅湖區(qū)政府組織的羅湖美食節(jié),總體感覺活動做得太過于省心、簡單,并沒有想辦法把美食和歡樂傳遞給大眾消費者。
建議深圳美食節(jié)可以有兩個方向:大眾或者高端。如果走大眾通俗路線,舉辦幾次針對大眾的美食派對。比如面點美食節(jié)、粵菜美食節(jié)或者蛋糕飲料雪糕美食節(jié)等,只收取10-30元的門票,入場后美食愛好者憑借門票,可以領取不同檔次或者不同數(shù)量的小份食物品嘗。如果走高端路線,那就舉辦高端美食品派對,要有成熟、高端烹調(diào)比賽形式,再結(jié)合深圳有代表性的景點進行。參賽餐廳要能推薦一些新奇的、試驗性菜式或者自己的最佳菜式,讓他們在羅湖的地標建筑里進行比賽,比如kkmall的瑞吉酒店舉辦糕點比賽、在梧桐山腳下的藝術(shù)小鎮(zhèn)舉辦熱菜比賽、在蓮塘到仙湖的綠道舉辦涼菜比賽……把美食與深圳特色景點結(jié)合,才是深圳特色的美食節(jié)活動。
甄能博。
一湯一飯負責人、餐飲業(yè)界資深人士。
以食會友,儀式性和互動感很重要。
美食節(jié),應該像武俠小說中的武林大會一樣,武俠中是以武會友,美食節(jié)應該以食會友。美食節(jié),群眾的參與度和積極性非常重要。
以食會友,以食為主題互相交融,美食節(jié)要能集合大眾美食、民間美食和各地食材。深圳本地餐飲店要能展出招牌菜,絕對不是那些華而不實的菜式,而是真正以味道取勝的菜式,一定要有讓觀眾現(xiàn)場試吃的環(huán)節(jié),這樣有助推廣本地美食和增加與現(xiàn)場觀眾的互動氣氛,提高觀眾參與度。最好還有一個讓觀眾參與的現(xiàn)場制作名菜、名點心和名小食的活動環(huán)節(jié)??傊朗彻?jié)的主題應該是平等和愉快地分享美食。
陳漢宗。
蠔爺、舉人爺餐飲機構(gòu)董事長。
能有專款支持和活動持續(xù)后勁才算成功。
作為餐廳方面的代表,更希望美食節(jié)是有深圳特色的,它必須不同于其他城市或地域的美食節(jié)。參與美食節(jié)的餐廳企業(yè),應該拿出真正有代表性的美食與觀眾們分享,這些食物可能是平時吃不到的,或者制作工藝極其復雜、有一定特殊性的。
作為參與活動的餐廳肯定希望美食節(jié)在活動策劃、宣傳到后期跟進都非常到位,不能虎頭蛇尾。目前深圳的問題是,多數(shù)美食節(jié)活動只是象征性地開一個新聞發(fā)布會,然后呢?就沒有然后了,活動靜靜地開始,默默地結(jié)束,把美食節(jié)當成一項及格作業(yè)完成,而不要求滿分。針對深圳,希望深圳政府可以多撥一些??钪С置朗彻?jié),而不是讓餐廳掏錢參與活動??梢該Q位思考,餐廳參與美食節(jié)不為名和利,自己掏錢參與活動會更耗費時間、人力和物力等成本,如果有政府相應的款項或預算支持,那么餐廳企業(yè)更有動力把菜品做得精致,也會更有活動策劃和推行的動力。
郭翔。
音樂人、胡桃里音樂餐廳負責人。
新城市廟會應該更像一個嘉年華。
最近準備在政府的支持下,做一個類似的美食+音樂的嘉年華活動,這個正在計劃和準備中的活動是比較新穎和新式的。這也是最新構(gòu)想的美食節(jié)新概念———像嘉年華一樣的新城市廟會。
它不同于傳統(tǒng)美食節(jié)、音樂節(jié),也不同于傳統(tǒng)廟會。最近很火的各類音樂節(jié)活動,讓很多年輕人開始接受和喜歡多種類型的音樂,可以同樣以時尚和輕松的方式,把這部分年輕人吸引到改良版的美食節(jié)活動中。傳統(tǒng)廟會是有吃、有喝,所有人可以融洽地玩鬧在一起,那么美食節(jié)也可以把音樂節(jié)和廟會復合疊加起來,變成一場美食與音樂的嘉年華,像一場巨型和盛大的派對,每個在里面玩的人都會感到自由、快樂、開心和享受。
kc。
香港專欄作家、食評家。
沒有主題的美食節(jié)只能成為打折匯。
美食節(jié)的“主題”就在于防止它變成打折匯。一個好的主題絕對可以吸引到大量的關注,因為主題其實就是懸念,如果你只是告訴大家“這里有好吃的,請來吃吧”,這樣毫無吸引力,而如果主題是“嘗遍亞洲美食”或者像澳大利亞的“大橋上的早餐美食節(jié)”、英國的“公園野餐美食節(jié)”,人們就會關注,會猜想在美食節(jié)他們會得到什么。
而我們看到的所謂各種花車巡游、歌舞表演,甚至現(xiàn)場的制作教學,都會跟隨主題進行,沒有主題,放再多的表演也只是讓這場美食節(jié)變了主題,因為表演沒有了目的。
深圳適合選什么樣的主題呢?我并不適合提出很具體的意見,但是如果從身邊的題材開始找起可能會更好。聽說羅湖老城區(qū),老店其實會是個吸引人的主題,可以介紹傳統(tǒng)的手工食品,就像在講過去的故事,這樣住在羅湖的人會感到和自己有關系,一點點地去吸引這樣目光,這正是一個美食節(jié)主題的存在價值。
阿卓卓。
(劉卓裕)。
香港美食評論家、活動公關策劃人。
請個會講故事的專業(yè)團隊來做。
美食節(jié)可以有很多方法和創(chuàng)意,但是只有一個先決條件保證:有一個專業(yè)的團隊從最開始執(zhí)行每一步操作。香港有美食博覽,也有美食節(jié),好與不好暫不品論,但是它們每年吸引到的人群已經(jīng)超過百萬,而它們的共同點就是都有實力雄厚的專業(yè)團隊,有的大型美食活動都是由香港旅發(fā)局、貿(mào)發(fā)局等部門主辦,他們會選擇專業(yè)的公關和策劃團隊,早在開始前的幾個月甚至一年的時間就進入備戰(zhàn)。專業(yè)的公關和策劃公司知道大眾的關注點,而且想法設法用特別的傳播手段表達出來,說到底美食節(jié)終究是一場傳播活動,不完全在于讓人來吃東西(否則去餐廳就行),它要做到讓人對一種美食文化留下深刻的印象。
香港的美食節(jié)有花車巡游、微電影短片宣傳等方法,深圳不一定要照搬,明明有自己的特色不必急著學習別人。為什么不試著從美食的角度去挖掘移民城市的故事呢?比如我很熟悉深圳的幾家東北菜,做得非常地道,來深已經(jīng)十幾年,他們從攤販到小餐館,然后到餐廳,菜的味道有保留,也有改變,不僅僅是美食也不僅僅是故事,魅力在于兩者的融合?!渡嗉馍系闹袊纷龅贸晒σ彩峭瑯拥牡览?,還有湖南菜、廣東菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事,把他們做成主題,拍成宣傳片,印成平面廣告,每個人都像是在回味自己,吃既熟悉又陌生的美食,我相信會對很多深圳人有吸引力,當然前提是得聘請一個會講故事的團隊。
黑色污染。
廣州美食達人,微博粉絲14萬。
用不著面面俱到,只要能抓住一個特色。
節(jié)那樣,就是以大而全著稱,它的“亞洲區(qū)”有韓國一個縣里的知名小吃,有像日本魚市場一樣現(xiàn)場給你解剖藍鰭金槍魚,也可以像新加坡美食節(jié)那樣就是注重自己的本地飲食文化,做精做透這一點,或者像國外美食節(jié)那樣注重創(chuàng)意,法國的頂級的廚師玩“快閃”一樣沖進地鐵,把一節(jié)車廂五分鐘內(nèi)布置成餐廳,這些長處你總得占據(jù)一條,然后發(fā)揚光大,別人才會關注你。
黃婷。
喜乳酪品牌總監(jiān)。
像時裝秀的“圈子化”美食派對。
首先,美食節(jié)必須要做到完全免費,它不僅僅是免費供人參觀,更要所有參展商家提供的試吃品也免費,不能打著展銷會的名義搞美食節(jié)。
其次,美食節(jié),它是與美食有關的節(jié)日。既然是節(jié)日,就要能一次性吃到各地特色美食,越新鮮、品種越多越好。參與美食節(jié)的人可以享受以前吃不到,或者可能要漂洋過海才能吃到的美食。
美食網(wǎng)站網(wǎng)友。
深圳美食發(fā)展史也是個不錯的主題。
從美食愛好者的角度,當然希望在美食節(jié)能吃到各種各樣、不同風格的美食。但是,在滿足嘴癮之后,更希望你能對美食有一個更深的了解。因為在美食節(jié)活動上,對于普通人而言,很多食物可能連名字都叫不出,所以美食節(jié)上,除了試吃以外,還應該再加一些美食知識的普及和推廣。
得多,如果美食節(jié)能借機做一些美食文化的推廣,就像“舌尖”系列紀錄片播出后的效應一樣,反過來還是有利于商家的。深圳版的美食節(jié),還是以粵菜為主,包含客家菜和潮州菜,附帶90年代興起的湘菜,活動要結(jié)合深圳的發(fā)展史和美食軌跡。
個人想法,可以深圳的美食發(fā)展史為活動主題,無論是老深圳人、湖南人還是新移民,都能在深圳的美食發(fā)展史里找到自己的位置和共鳴。在產(chǎn)生互動的同時,能吃到本地的美食,還能吃到家鄉(xiāng)的美食,這就是深圳,一座移民城市,齊集著五湖四海的人,匯聚著四面八方的美食。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十四
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進南京市民文化消費市場,弘揚特色美食文化。本次美食節(jié)與時俱進,突出創(chuàng)意、電商、主題活動與美食節(jié)完美結(jié)合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點。
浦口區(qū)大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機構(gòu)。
指導單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產(chǎn)業(yè)融合公共服務平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗。
參展商品可用手機、網(wǎng)絡等實現(xiàn)線上預定、支付;現(xiàn)場提供預定產(chǎn)品或者到指定地點領取商品;參展商現(xiàn)場銷售;實現(xiàn)o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動,現(xiàn)場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創(chuàng)意有機食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費者提供安全、放心、市場上罕見的優(yōu)質(zhì)有機食材,讓有機食品進入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場銷售。兩種預訂方式均可享受較大折扣。
·精美實惠年夜飯大禮包線上線下預訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競買。所得的善款全部捐獻給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節(jié)商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業(yè)風采、銷售企業(yè)產(chǎn)品的絕好機會。4.寶島風情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實用、獨具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現(xiàn)場開幕式活動。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報業(yè)集團旗下子報子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日報、金陵晚報、東方衛(wèi)報、周末報、江蘇商報、龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報傳媒等。_x000d_政務及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個。實際以現(xiàn)場實際布置為準。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質(zhì)量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營資格,其經(jīng)營活動應當符合國家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機食品及無公害食品應取得農(nóng)業(yè)部門等相關部門的認可;
(3)所有參展單位提供的產(chǎn)品,必須確保產(chǎn)品質(zhì)量。如展出假冒偽劣產(chǎn)品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關責任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十五
當代中國正處在各方位高速發(fā)展的階段,快速城市化是國家的一大特點。國家欣欣向榮的建設,與土建類行業(yè)的支撐是密不可分。而對于土建行業(yè)本身,如果只有空的理論體系,不能把理論轉(zhuǎn)化為實際,那么在強大也只是空中樓閣了。畢竟,土木建筑是實實在在的東西,只會紙上談兵是不能立足于社會的,固實踐對土建行業(yè)的重要性可想而知了。所以在強調(diào)專業(yè)知識的同時,我們也應該注重對動手能力的鍛煉,在鍛煉實踐動手能力的同時,思維能力也會相應的得到提高。
1、為進一步提高我校廣大學生勇于探索、敢于創(chuàng)新的素質(zhì)。
2、同學們的實際動手操作能力和團隊協(xié)作精神,增進同學們對學科專業(yè)知識、建筑設計等方面的了解,增強大學生的模型設計與實踐能力,營造校園良好的科技氛圍,形成“理論結(jié)合實踐,勇于創(chuàng)新,勇于追求”的學習和工作特色。
3、激發(fā)大學生的創(chuàng)新意識、培養(yǎng)實踐能力、培養(yǎng)團隊精神。
理念分析,模型制作,優(yōu)秀作品展示會。
勇于追夢,構(gòu)造藍圖,搭建未來。
主辦單位:建筑與環(huán)境學院學生會學科部。
協(xié)辦單位:建筑與環(huán)境學院學生會宣傳部、環(huán)保部、辦公室。
寧夏理工學院全日制在校學生。
報名時間:4月1日――4月3日。
提交作品時間:4月15日――4月18日。
評獎時間:4月27日――4月29日。
1、同學之間自行組隊,共同完成模型的制作,每組1―4人。
2、每個參賽個人或參賽隊伍只能提交一份作品,并命名。
3、參賽者只允許參加一個參賽隊伍。
4、模型制作材料無限制,具體材料可以上百度或淘寶查詢購買,例如:pvc板材或abs板材、有機玻璃、膠水、小刀、草坪或一些裝飾品等等(建議:最好是利用廢舊物品,即環(huán)保、又節(jié)省成本)。
5、建議:群體性的.小區(qū)模型,一般適合用1:250到1:750的比例尺寸;單體性的建筑模型,一般適合用1:100到1:200的比例;別墅性的建筑模型,比較適合用1:50到1:75的比例;室內(nèi)模型的剖面內(nèi)構(gòu)模型,一般適合用1:20到1:45的比例。
6、交作品時,參賽選手須在作品上附上說明書(電子版),內(nèi)容格式上無要求,但要突出重點,說明設計理念,創(chuàng)意、靈感等。
7、參賽個人或參賽隊伍必須在規(guī)定的時間內(nèi)上交作品,逾期者視為自動放棄比賽。
8、參賽作品盡量原創(chuàng),若是能做出類似于中央電視大樓、鳥巢體育館、比薩斜塔等有名有創(chuàng)意的建筑,那豈不是更好。
1、宣傳部搞好前期的宣傳工作,制作海報、展板、條幅等,營造濃郁的模型設計制作的比賽氛圍。
2、參賽者報名由辦公室負責(登記時請注明參賽個人名字或隊伍及隊伍成員名字),具體報名方式由辦公室制定,報名結(jié)束后,辦公室將報名結(jié)果交于學科部。
3、作品的整理和保管由環(huán)保部統(tǒng)一完成,尤其是立體構(gòu)造建筑,在看管的時候更應該小心,以免損壞作品的完整性。
4、作品展出,將制作好的作品放于第一食堂廣場,供行人觀看、投票。
5、參賽者決賽階段對作品進行講解,可手稿、ppt等多種方式(內(nèi)容可以包括:制作過程,設計理念等)。
6、比賽分為初賽和決賽兩部分:
(1)初賽階段是在食堂門口。
a、初賽不是淘汰作品。
b、將初賽作品擺在食堂門口,讓群眾觀賞、投票。
c、將每個作品的投票數(shù)統(tǒng)計。
d、每票僅占1分,投票者不得連續(xù)投票。
(2)決賽階段在教學樓。
a、參賽者通過手稿、ppt等對作品進行講解。
b、評委進行打分。
c、在場觀眾投票支持(每票僅占1分)。
d、評出一二三優(yōu)秀獎,并頒發(fā)獲獎證書及獎品。
7、賽后工作階段:
(1)比賽結(jié)束后,宣傳部負責合影拍照,把獲獎作品進行拍照宣傳,呼吁更多大學生動起手來,將夢想堆砌成現(xiàn)實。
(2)作品處理:保留還是歸還,征求參賽者的意見。
(3)學科部做好活動總結(jié)。
1、初選階段評分由觀眾進行投票,觀眾每投一票可獲得一分。
2、決賽階段:評委評分細則。
3、備注:
(1)解說無規(guī)定格式,由參賽隊伍自由設計。注意突出重點,簡要說明制作的關鍵工藝,主要創(chuàng)意。
(2)大眾評分:大眾將支持參賽者的編號寫在紙上,由工作人員將出席觀眾的投票結(jié)果收集整理,考慮到觀眾人數(shù)問題(每個出席觀眾可三票)。
(3)比賽各組分別選出一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名,優(yōu)秀獎2名。
1、若在初賽階段因天氣問題無法正常舉行,可推遲一天。
3、各部參與活動的人員當天必須簽到,若有事請?zhí)崆敖o各部長請假。
4、迎接人員請著正裝,引導觀眾就座,接待評委入座。
5、賽后由學科部打掃場地衛(wèi)生。
一等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
二等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
三等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
優(yōu)秀獎:2人或二組(院級證書+獎品)。
建筑與環(huán)境學院學生會學科部。
二xx年三月十五日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十六
結(jié)合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十七
健康美食開心校園。
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的`飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學期、西區(qū)籃球場。
全校師生。
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念。
之一:"名家廚房大展拼"。
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六:"美食攝影展"。
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6.學生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
一、前期報名及宣傳:。
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:。
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作。
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
1.展板。
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個桌子20個椅子若干。
4.榮譽證書。
經(jīng)費預算:。
獎品費用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費元。
其他元。
共計元整。
策劃組。
總策劃:xx。
策劃書:xx。
執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。
組長:xx。
副組長:xx等。
組員:xx等。
聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:禮儀隊成員。
后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:生活部委員。
機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:紀檢部委員。
宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:宣傳部委員。
新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:秘書部委員。
活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:組織部委員。
外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:外聯(lián)部委員。
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十八
活動目標:
1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當活動的小主人,在美食節(jié)那天,學做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機,讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨:
參與、操作、品嘗、分享。
活動時間:
20xx年中旬。
活動準備:
1、利用班級qq群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗,與孩子進行“包飯團”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點:操場。
活動過程:
(一)了解本次美食的東西。
(二)分配四位家長分發(fā)制作材料。
(三)幼兒與家長協(xié)作穿簽,將準備好的生食品串成串。
(四)教師巡回指導。
(五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟。
(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)。
(七)班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動。
注意事項。
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十九
弘揚傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間。
20xx年5月10日(星期五)。
活動地點。
高二(5)班教室。
1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡學做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關于活動的宣傳海報一張。
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴格把關。現(xiàn)場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇一
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:
美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:
杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會。
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員。
三、活動時間:
4月26日5月26日。
四、活動項目:
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇二
活動主題:“弘揚飲食文化服務奧運盛會”
支持單位:
主辦單位:
網(wǎng)絡個性支持單位:
活動時刻:20__年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活動地點:
主會場:中關村廣場購物中心a出口;
指導思想:
中關村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務,迎接“20__-北京奧運”的到來。
具體活動資料:
1、開幕式。
時刻:20__年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
地點:中關村廣場購物中心a出口。
中關村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
2、20__’中關村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
時刻:20__年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內(nèi)。
中關村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在20__北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—20__’中關村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關媒體予以宣傳。
3、服務奧運——中關村餐飲企業(yè)文化建設成果表演。
時刻:20__年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
地點:中關村廣場購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂。
時刻:20__年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻。
此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時,促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大pk,與美食節(jié)進行互動。
5、與消費者互動活動之二:北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動。
時刻:20__年4月23日(周一)晚18:00。
地點:凱瑞豪門食府一層宴會廳。
此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進行中,由主持人及相關媒體對各家菜品進行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風采。
6、與消費者互動活動之三:實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為:
a)第五屆中關村國際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運作方式:
a)由美食節(jié)組委會負責組織;b)北京網(wǎng)通負責充值卡的制作;c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動。
時刻:20__年4月21日——5月10日。
地點:以中關村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。
美食節(jié)期間,以中關村西區(qū)和金源五層為重點,組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費者互動活動之四:“五一黃金周獻禮,健康美食送萬家”
透過“第五屆中關村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關村國際美食節(jié)閉幕式。
時刻:20__年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務業(yè)迎奧運培訓三年行動計劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務接待的潛質(zhì),也可透過服務技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。
10、關于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間,可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)。
中關村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關村餐飲品牌,使中關村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇三
營銷部,餐飲部
20xx年7月20日至8月5日
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇四
一、活動主題:
二、活動內(nèi)容:
金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營造出金秋美食的氣氛!
三、活動時間:2015年11月28日到12月6日。
四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。
五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動操作程序:
(一)籌備。
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
七、活動組織:。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。9:3010:00領導到場。10:0010:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇五
美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的'營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
美食溝通你我,共享快樂生活!
飛天藝術(shù)幼兒園托班段
合作部門:家委會、膳食組
20xx年xx月xx日
一樓操場
1、4月下旬發(fā)有關美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
3、5月中旬進行現(xiàn)場美食節(jié)活動。
4、5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。
1、每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。
2、家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。
3、進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進行評選。)
4、活動尾聲,進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)
1、注意安全、愛護公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。
4、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇六
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。
三、活動地點:
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上。
四、活動策劃者:
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程:
(一)、前期準備。
1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等。
(二)、活動概要。
美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的。更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。
1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)、活動后期。
總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇七
六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房,共同體驗共同成長。
親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動,為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺,可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心,增進親子情感,體驗勞動所帶來的成功的喜悅,促進寶寶社會性發(fā)展。現(xiàn)將有關事項通知如下:
1、請家長和孩子共同設計一道點心(以面點為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。
2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
4、選料時要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
20xx年6月23日(周四)
下午14:45——16:00
1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
2、15:00——15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15:20——15:50幼兒與家長一起品嘗美食
4、15:50——16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評
四、活動地點:桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇八
為響應20__中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間。
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式。
匯聚青島及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列。
1、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇九
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100__8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十
營銷部,餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十一
活動主題:弘揚涪州美食展示特色產(chǎn)品。
一、活動組織機構(gòu)。
(一)主辦單位:重慶市商業(yè)委員會。
重慶市涪陵區(qū)人民政府。
(二)承辦單位:重慶市涪陵區(qū)商務局。
重慶先動文化傳媒有限公司。
(三)媒體支持:涪陵區(qū)電視臺。
巴渝都市報。
涪風論壇。
二、活動時間及地點。
活動時間:2011年9月17日——9月18日活動地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
市民的消費認識,吸引外來人士來涪旅游、投資,改善食品企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,促進食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,最終推動全區(qū)食品企業(yè)經(jīng)濟收入快速增長。
四、活動內(nèi)容。
(一)活動開幕式。
時間:2011年9月17日9:00—11:30。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容見開幕式執(zhí)行方案。
(二)“廚藝大比拼”活動。
時間:2011年9月17日14:00—17:30;
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容另見廚藝大賽執(zhí)行方案。
(三)“星光燦爛”狂歡之夜,時間:2010年9月25日20:00—22:00;
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
1、冠名單位介紹宣傳片。
2、文藝演出(抽獎、頒獎、互動游戲)。
3、廚藝大賽頒獎。
內(nèi)容另見晚會執(zhí)行方案。
(四)餐飲企業(yè)文化建設成果表演。
時間:2011年9月18日9:00—11:30。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌。
舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會。
插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏。
面人等,利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動。
表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企。
業(yè)形象的宣傳。
(五)“2011經(jīng)典流行食品發(fā)布與展示品嘗”主題活動。
時間:2011年9月18日14:00—17:00。
地點:涪陵區(qū)易家壩廣場。
內(nèi)容:
本次美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡。
導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康。
營養(yǎng)食品的開發(fā)上引導食品行業(yè)發(fā)展,更好地向。
市民傳播涪州飲食文化,特推出2011涪陵經(jīng)典。
流行食品的發(fā)布,并在美食節(jié)向廣大消費者進行。
展示品嘗。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委。
和市民對企業(yè)參展的經(jīng)典特色食品進行評選,最。
終評出金牌獲獎菜品和大眾喜愛的食品,頒發(fā)證。
書并在有關媒體予以宣傳。
(六)餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動。
時間:2011年9月17日——9月18日地點:全體參與企業(yè)。
內(nèi)容:
美食節(jié)期間,組織參展的所有企業(yè)統(tǒng)一開。
展“金秋真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)上進行統(tǒng)一宣傳。場地氣氛營造。
(七)“金秋獻好禮,美食送萬家”活動。
內(nèi)容:
通過美食節(jié)宣傳,將“經(jīng)典流行食品”的照。
片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(由企業(yè)自定代金券金額)進行現(xiàn)場發(fā)放,送至千家萬戶。消費者于9月17日—9月30日期間到企業(yè)消費可享受代金券優(yōu)惠。
(八)場地設置。
場地內(nèi)設舞臺、拱門、氣柱、促銷展位、遮陽傘、桌椅。場地周邊懸掛彩旗、橫幅。其中舞臺、拱門、氣柱、橫幅、宣傳彩旗由活動組委會統(tǒng)一設計制作,參展單位自行布置展位,遮陽傘。
五、活動亮點。
(一)精彩表演。
活動當日,承辦單位將組織各類的精彩節(jié)目上演,如歌舞、雜技、小品等,將活潑、風趣的表演奉獻給廣大市民。
并穿插各種互動游戲,讓現(xiàn)場成為歡樂的海洋。
(二)規(guī)模大、規(guī)格高。
此次活動旨在發(fā)揚涪陵區(qū)飲食文化,塑造涪陵區(qū)美食品牌,市商委、區(qū)政府主辦,區(qū)商務局承辦。因此活動的權(quán)威性強、規(guī)模大、規(guī)格高。全面提升參與餐飲單位在社會的規(guī)格與檔次。
(三)影響大、品牌可持續(xù)性強。
采用立體傳播的宣傳方式,涪陵區(qū)內(nèi)三大宣傳平臺強勢出擊,使此次活動做到人盡皆知。有助于餐飲單位的品牌塑造和擴大影響。
六、參展范圍。
涪陵區(qū)有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。
參展單位先報名申請,符合參展要求并經(jīng)組委會辦公室同意,方可在指定場地進行現(xiàn)場表演、制作、展出。
七、結(jié)束語。
2011年涪陵首屆金秋美食文化節(jié)樹立本土食品企業(yè)的品牌形象,是本土文化生活的一部分。本次文化節(jié)將會成功的提升我區(qū)的城市形象,活躍本土餐飲經(jīng)濟。
重慶先動文化傳媒有限公司。
2011年4月7日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十二
二、活動宗旨。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間。
20__年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動地點。
中心會場:寬窄巷子(暫定)。
分會場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位。
主辦:__。
承辦:__。
六、網(wǎng)絡支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體:
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。
八、活動主題。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城。
九、活動項目。
(一)開幕式。
時間:10月2日10:30——11:00。
地點:寬窄巷子廣場。
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時間:10月2日下午(初定)。
地點:##賓館某某宴會廳。
內(nèi)容:以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗。
時間:10月2日——10月5日。
地點:成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
1、川菜美食體驗區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),設置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時間:10月2日——10月5日。
地點:寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設,展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示。
時間:10月3日、4日、5日(暫定)。
地點:寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽。具體活動有:
a、“品”七味,“讀”人生。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關禮品。
b、我們約會吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師,進行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審。
時間:10月2日——10月5日。
地點:成都市某某烹飪學校。
內(nèi)容:名菜、名點評審,設立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
時間:10月4日——10月5日。
地點:寬窄巷子(20____平方米)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十三
新加坡美食節(jié)最注重本土的美食,作為移民國家,亞洲的各種菜式都見得到,不過他們自有選擇標準,往往是從本地或者外地選某一種食物最地道的作者出現(xiàn)在場內(nèi),例如海南雞飯的攤位就是獅城口碑最好的一家店撐場,甚至把創(chuàng)始人老師傅請到現(xiàn)場,手把手地教參與者如果區(qū)分合適的雞肉,以及怎么調(diào)制和制作最地道的醬油汁。
慕尼黑啤酒節(jié)cosplay公爵和農(nóng)婦,還原啤酒歷史。
馬皓。
深圳電臺飛揚971美食節(jié)目主持人。
現(xiàn)場做,免費吃,永遠是最接地氣的美食誘惑。
深圳版的美食節(jié),一定要接地氣,它必須活色聲香,是有味道、有趣味、有想法和有參與感的活動。美食節(jié)不是端著架子居高臨下站在人們面前,而是有一種童趣,可以參照《美食從天降》那部動畫片,人們一起上街吃美食的場景,歡樂又愉悅,一場真正的盛宴。
所以希望深圳的美食節(jié),它不僅僅是美食展示,更應該讓大廚現(xiàn)場制作美食,現(xiàn)場的觀眾可以免費品嘗,像一場真正盛大的美食派對。
檸檬。
美食網(wǎng)站資深點評員、“深圳味道”民間美食評審。
活動不能太簡單,可以根據(jù)群體細分。
去年作為嘉賓參與到羅湖區(qū)政府組織的羅湖美食節(jié),總體感覺活動做得太過于省心、簡單,并沒有想辦法把美食和歡樂傳遞給大眾消費者。
建議深圳美食節(jié)可以有兩個方向:大眾或者高端。如果走大眾通俗路線,舉辦幾次針對大眾的美食派對。比如面點美食節(jié)、粵菜美食節(jié)或者蛋糕飲料雪糕美食節(jié)等,只收取10-30元的門票,入場后美食愛好者憑借門票,可以領取不同檔次或者不同數(shù)量的小份食物品嘗。如果走高端路線,那就舉辦高端美食品派對,要有成熟、高端烹調(diào)比賽形式,再結(jié)合深圳有代表性的景點進行。參賽餐廳要能推薦一些新奇的、試驗性菜式或者自己的最佳菜式,讓他們在羅湖的地標建筑里進行比賽,比如kkmall的瑞吉酒店舉辦糕點比賽、在梧桐山腳下的藝術(shù)小鎮(zhèn)舉辦熱菜比賽、在蓮塘到仙湖的綠道舉辦涼菜比賽……把美食與深圳特色景點結(jié)合,才是深圳特色的美食節(jié)活動。
甄能博。
一湯一飯負責人、餐飲業(yè)界資深人士。
以食會友,儀式性和互動感很重要。
美食節(jié),應該像武俠小說中的武林大會一樣,武俠中是以武會友,美食節(jié)應該以食會友。美食節(jié),群眾的參與度和積極性非常重要。
以食會友,以食為主題互相交融,美食節(jié)要能集合大眾美食、民間美食和各地食材。深圳本地餐飲店要能展出招牌菜,絕對不是那些華而不實的菜式,而是真正以味道取勝的菜式,一定要有讓觀眾現(xiàn)場試吃的環(huán)節(jié),這樣有助推廣本地美食和增加與現(xiàn)場觀眾的互動氣氛,提高觀眾參與度。最好還有一個讓觀眾參與的現(xiàn)場制作名菜、名點心和名小食的活動環(huán)節(jié)??傊朗彻?jié)的主題應該是平等和愉快地分享美食。
陳漢宗。
蠔爺、舉人爺餐飲機構(gòu)董事長。
能有專款支持和活動持續(xù)后勁才算成功。
作為餐廳方面的代表,更希望美食節(jié)是有深圳特色的,它必須不同于其他城市或地域的美食節(jié)。參與美食節(jié)的餐廳企業(yè),應該拿出真正有代表性的美食與觀眾們分享,這些食物可能是平時吃不到的,或者制作工藝極其復雜、有一定特殊性的。
作為參與活動的餐廳肯定希望美食節(jié)在活動策劃、宣傳到后期跟進都非常到位,不能虎頭蛇尾。目前深圳的問題是,多數(shù)美食節(jié)活動只是象征性地開一個新聞發(fā)布會,然后呢?就沒有然后了,活動靜靜地開始,默默地結(jié)束,把美食節(jié)當成一項及格作業(yè)完成,而不要求滿分。針對深圳,希望深圳政府可以多撥一些??钪С置朗彻?jié),而不是讓餐廳掏錢參與活動??梢該Q位思考,餐廳參與美食節(jié)不為名和利,自己掏錢參與活動會更耗費時間、人力和物力等成本,如果有政府相應的款項或預算支持,那么餐廳企業(yè)更有動力把菜品做得精致,也會更有活動策劃和推行的動力。
郭翔。
音樂人、胡桃里音樂餐廳負責人。
新城市廟會應該更像一個嘉年華。
最近準備在政府的支持下,做一個類似的美食+音樂的嘉年華活動,這個正在計劃和準備中的活動是比較新穎和新式的。這也是最新構(gòu)想的美食節(jié)新概念———像嘉年華一樣的新城市廟會。
它不同于傳統(tǒng)美食節(jié)、音樂節(jié),也不同于傳統(tǒng)廟會。最近很火的各類音樂節(jié)活動,讓很多年輕人開始接受和喜歡多種類型的音樂,可以同樣以時尚和輕松的方式,把這部分年輕人吸引到改良版的美食節(jié)活動中。傳統(tǒng)廟會是有吃、有喝,所有人可以融洽地玩鬧在一起,那么美食節(jié)也可以把音樂節(jié)和廟會復合疊加起來,變成一場美食與音樂的嘉年華,像一場巨型和盛大的派對,每個在里面玩的人都會感到自由、快樂、開心和享受。
kc。
香港專欄作家、食評家。
沒有主題的美食節(jié)只能成為打折匯。
美食節(jié)的“主題”就在于防止它變成打折匯。一個好的主題絕對可以吸引到大量的關注,因為主題其實就是懸念,如果你只是告訴大家“這里有好吃的,請來吃吧”,這樣毫無吸引力,而如果主題是“嘗遍亞洲美食”或者像澳大利亞的“大橋上的早餐美食節(jié)”、英國的“公園野餐美食節(jié)”,人們就會關注,會猜想在美食節(jié)他們會得到什么。
而我們看到的所謂各種花車巡游、歌舞表演,甚至現(xiàn)場的制作教學,都會跟隨主題進行,沒有主題,放再多的表演也只是讓這場美食節(jié)變了主題,因為表演沒有了目的。
深圳適合選什么樣的主題呢?我并不適合提出很具體的意見,但是如果從身邊的題材開始找起可能會更好。聽說羅湖老城區(qū),老店其實會是個吸引人的主題,可以介紹傳統(tǒng)的手工食品,就像在講過去的故事,這樣住在羅湖的人會感到和自己有關系,一點點地去吸引這樣目光,這正是一個美食節(jié)主題的存在價值。
阿卓卓。
(劉卓裕)。
香港美食評論家、活動公關策劃人。
請個會講故事的專業(yè)團隊來做。
美食節(jié)可以有很多方法和創(chuàng)意,但是只有一個先決條件保證:有一個專業(yè)的團隊從最開始執(zhí)行每一步操作。香港有美食博覽,也有美食節(jié),好與不好暫不品論,但是它們每年吸引到的人群已經(jīng)超過百萬,而它們的共同點就是都有實力雄厚的專業(yè)團隊,有的大型美食活動都是由香港旅發(fā)局、貿(mào)發(fā)局等部門主辦,他們會選擇專業(yè)的公關和策劃團隊,早在開始前的幾個月甚至一年的時間就進入備戰(zhàn)。專業(yè)的公關和策劃公司知道大眾的關注點,而且想法設法用特別的傳播手段表達出來,說到底美食節(jié)終究是一場傳播活動,不完全在于讓人來吃東西(否則去餐廳就行),它要做到讓人對一種美食文化留下深刻的印象。
香港的美食節(jié)有花車巡游、微電影短片宣傳等方法,深圳不一定要照搬,明明有自己的特色不必急著學習別人。為什么不試著從美食的角度去挖掘移民城市的故事呢?比如我很熟悉深圳的幾家東北菜,做得非常地道,來深已經(jīng)十幾年,他們從攤販到小餐館,然后到餐廳,菜的味道有保留,也有改變,不僅僅是美食也不僅僅是故事,魅力在于兩者的融合?!渡嗉馍系闹袊纷龅贸晒σ彩峭瑯拥牡览?,還有湖南菜、廣東菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事,把他們做成主題,拍成宣傳片,印成平面廣告,每個人都像是在回味自己,吃既熟悉又陌生的美食,我相信會對很多深圳人有吸引力,當然前提是得聘請一個會講故事的團隊。
黑色污染。
廣州美食達人,微博粉絲14萬。
用不著面面俱到,只要能抓住一個特色。
節(jié)那樣,就是以大而全著稱,它的“亞洲區(qū)”有韓國一個縣里的知名小吃,有像日本魚市場一樣現(xiàn)場給你解剖藍鰭金槍魚,也可以像新加坡美食節(jié)那樣就是注重自己的本地飲食文化,做精做透這一點,或者像國外美食節(jié)那樣注重創(chuàng)意,法國的頂級的廚師玩“快閃”一樣沖進地鐵,把一節(jié)車廂五分鐘內(nèi)布置成餐廳,這些長處你總得占據(jù)一條,然后發(fā)揚光大,別人才會關注你。
黃婷。
喜乳酪品牌總監(jiān)。
像時裝秀的“圈子化”美食派對。
首先,美食節(jié)必須要做到完全免費,它不僅僅是免費供人參觀,更要所有參展商家提供的試吃品也免費,不能打著展銷會的名義搞美食節(jié)。
其次,美食節(jié),它是與美食有關的節(jié)日。既然是節(jié)日,就要能一次性吃到各地特色美食,越新鮮、品種越多越好。參與美食節(jié)的人可以享受以前吃不到,或者可能要漂洋過海才能吃到的美食。
美食網(wǎng)站網(wǎng)友。
深圳美食發(fā)展史也是個不錯的主題。
從美食愛好者的角度,當然希望在美食節(jié)能吃到各種各樣、不同風格的美食。但是,在滿足嘴癮之后,更希望你能對美食有一個更深的了解。因為在美食節(jié)活動上,對于普通人而言,很多食物可能連名字都叫不出,所以美食節(jié)上,除了試吃以外,還應該再加一些美食知識的普及和推廣。
得多,如果美食節(jié)能借機做一些美食文化的推廣,就像“舌尖”系列紀錄片播出后的效應一樣,反過來還是有利于商家的。深圳版的美食節(jié),還是以粵菜為主,包含客家菜和潮州菜,附帶90年代興起的湘菜,活動要結(jié)合深圳的發(fā)展史和美食軌跡。
個人想法,可以深圳的美食發(fā)展史為活動主題,無論是老深圳人、湖南人還是新移民,都能在深圳的美食發(fā)展史里找到自己的位置和共鳴。在產(chǎn)生互動的同時,能吃到本地的美食,還能吃到家鄉(xiāng)的美食,這就是深圳,一座移民城市,齊集著五湖四海的人,匯聚著四面八方的美食。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十四
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營造城市文化創(chuàng)意氛圍,促進南京市民文化消費市場,弘揚特色美食文化。本次美食節(jié)與時俱進,突出創(chuàng)意、電商、主題活動與美食節(jié)完美結(jié)合。
三、時間。
2015年01月17日-2015年01月18日(9:00--21:30)。
四、地點。
浦口區(qū)大橋北路48號弘陽廣場(主要使用場所為c2館及后面的半圓形小廣場)。
五、組織機構(gòu)。
指導單位:中共南京市委宣傳部,南京市文化廣電新聞出版局,南京市科委,南京市旅游委,南京市經(jīng)信委。
主辦單位:創(chuàng)意南京文化產(chǎn)業(yè)融合公共服務平臺。承辦單位:南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位:南京同妙網(wǎng)絡科技有限公司,南京泰澤網(wǎng)絡科技有限公司等。
七、電商營銷。
1.o2o線上線下互動體驗。
參展商品可用手機、網(wǎng)絡等實現(xiàn)線上預定、支付;現(xiàn)場提供預定產(chǎn)品或者到指定地點領取商品;參展商現(xiàn)場銷售;實現(xiàn)o2o線上線下互動,增加參展商銷售額,激發(fā)商家參展積極性和觀眾的互動性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動,現(xiàn)場贈送獎品,聚集人氣。
八、展會活動描述。
1.創(chuàng)意有機食品-----“愛在新年,綠色浦口”
用我們的責任、使命和良心,還給老百姓一個放心的菜籃子!向消費者提供安全、放心、市場上罕見的優(yōu)質(zhì)有機食材,讓有機食品進入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團圓,幸福美滿”
·自2015年1月1日開始接受20家浦口酒店線上預訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場銷售。兩種預訂方式均可享受較大折扣。
·精美實惠年夜飯大禮包線上線下預訂,指定時間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯,舉行愛心義賣活動。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競買。所得的善款全部捐獻給貧困家庭和孤寡老人,幫助他們過一個溫暖而充滿愛的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮,年年有余”精選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)年貨,為廣大市民提供一個集中采購春節(jié)商品的最佳場所,同時也為廣大廠商提供一個展示企業(yè)風采、銷售企業(yè)產(chǎn)品的絕好機會。4.寶島風情----“特色臺灣水果,時尚健康飲品”
·來自寶島臺灣的正宗熱帶時令水果。
·各種便捷、實用、獨具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場活動所贈送的禮品,由贊助商及參展商提供。
十、活動宣傳。
5.活動現(xiàn)場開幕式活動。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報業(yè)集團旗下子報子網(wǎng)全系微博微信支持:含南京日報、金陵晚報、東方衛(wèi)報、周末報、江蘇商報、龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報旗下微媒體矩陣全系支持:含創(chuàng)意南京、犀牛鳥、溧報傳媒等。_x000d_政務及社會類知名微媒體平臺支持:南京頭條、南京那些事、江寧公安在線、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位:龍虎網(wǎng)、南報網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個。實際以現(xiàn)場實際布置為準。(詳見展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷會上商品的質(zhì)量,使老百姓買到放心、安全的食品,本次美食節(jié)將加強產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生管理:參展單位必須具有合法的經(jīng)營資格,其經(jīng)營活動應當符合國家法律、法規(guī)。
(2)綠色食品、有機食品及無公害食品應取得農(nóng)業(yè)部門等相關部門的認可;
(3)所有參展單位提供的產(chǎn)品,必須確保產(chǎn)品質(zhì)量。如展出假冒偽劣產(chǎn)品,組委會將立即取消其展出資格,并追究其相關責任。
十三、聯(lián)系人葛:***。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十五
當代中國正處在各方位高速發(fā)展的階段,快速城市化是國家的一大特點。國家欣欣向榮的建設,與土建類行業(yè)的支撐是密不可分。而對于土建行業(yè)本身,如果只有空的理論體系,不能把理論轉(zhuǎn)化為實際,那么在強大也只是空中樓閣了。畢竟,土木建筑是實實在在的東西,只會紙上談兵是不能立足于社會的,固實踐對土建行業(yè)的重要性可想而知了。所以在強調(diào)專業(yè)知識的同時,我們也應該注重對動手能力的鍛煉,在鍛煉實踐動手能力的同時,思維能力也會相應的得到提高。
1、為進一步提高我校廣大學生勇于探索、敢于創(chuàng)新的素質(zhì)。
2、同學們的實際動手操作能力和團隊協(xié)作精神,增進同學們對學科專業(yè)知識、建筑設計等方面的了解,增強大學生的模型設計與實踐能力,營造校園良好的科技氛圍,形成“理論結(jié)合實踐,勇于創(chuàng)新,勇于追求”的學習和工作特色。
3、激發(fā)大學生的創(chuàng)新意識、培養(yǎng)實踐能力、培養(yǎng)團隊精神。
理念分析,模型制作,優(yōu)秀作品展示會。
勇于追夢,構(gòu)造藍圖,搭建未來。
主辦單位:建筑與環(huán)境學院學生會學科部。
協(xié)辦單位:建筑與環(huán)境學院學生會宣傳部、環(huán)保部、辦公室。
寧夏理工學院全日制在校學生。
報名時間:4月1日――4月3日。
提交作品時間:4月15日――4月18日。
評獎時間:4月27日――4月29日。
1、同學之間自行組隊,共同完成模型的制作,每組1―4人。
2、每個參賽個人或參賽隊伍只能提交一份作品,并命名。
3、參賽者只允許參加一個參賽隊伍。
4、模型制作材料無限制,具體材料可以上百度或淘寶查詢購買,例如:pvc板材或abs板材、有機玻璃、膠水、小刀、草坪或一些裝飾品等等(建議:最好是利用廢舊物品,即環(huán)保、又節(jié)省成本)。
5、建議:群體性的.小區(qū)模型,一般適合用1:250到1:750的比例尺寸;單體性的建筑模型,一般適合用1:100到1:200的比例;別墅性的建筑模型,比較適合用1:50到1:75的比例;室內(nèi)模型的剖面內(nèi)構(gòu)模型,一般適合用1:20到1:45的比例。
6、交作品時,參賽選手須在作品上附上說明書(電子版),內(nèi)容格式上無要求,但要突出重點,說明設計理念,創(chuàng)意、靈感等。
7、參賽個人或參賽隊伍必須在規(guī)定的時間內(nèi)上交作品,逾期者視為自動放棄比賽。
8、參賽作品盡量原創(chuàng),若是能做出類似于中央電視大樓、鳥巢體育館、比薩斜塔等有名有創(chuàng)意的建筑,那豈不是更好。
1、宣傳部搞好前期的宣傳工作,制作海報、展板、條幅等,營造濃郁的模型設計制作的比賽氛圍。
2、參賽者報名由辦公室負責(登記時請注明參賽個人名字或隊伍及隊伍成員名字),具體報名方式由辦公室制定,報名結(jié)束后,辦公室將報名結(jié)果交于學科部。
3、作品的整理和保管由環(huán)保部統(tǒng)一完成,尤其是立體構(gòu)造建筑,在看管的時候更應該小心,以免損壞作品的完整性。
4、作品展出,將制作好的作品放于第一食堂廣場,供行人觀看、投票。
5、參賽者決賽階段對作品進行講解,可手稿、ppt等多種方式(內(nèi)容可以包括:制作過程,設計理念等)。
6、比賽分為初賽和決賽兩部分:
(1)初賽階段是在食堂門口。
a、初賽不是淘汰作品。
b、將初賽作品擺在食堂門口,讓群眾觀賞、投票。
c、將每個作品的投票數(shù)統(tǒng)計。
d、每票僅占1分,投票者不得連續(xù)投票。
(2)決賽階段在教學樓。
a、參賽者通過手稿、ppt等對作品進行講解。
b、評委進行打分。
c、在場觀眾投票支持(每票僅占1分)。
d、評出一二三優(yōu)秀獎,并頒發(fā)獲獎證書及獎品。
7、賽后工作階段:
(1)比賽結(jié)束后,宣傳部負責合影拍照,把獲獎作品進行拍照宣傳,呼吁更多大學生動起手來,將夢想堆砌成現(xiàn)實。
(2)作品處理:保留還是歸還,征求參賽者的意見。
(3)學科部做好活動總結(jié)。
1、初選階段評分由觀眾進行投票,觀眾每投一票可獲得一分。
2、決賽階段:評委評分細則。
3、備注:
(1)解說無規(guī)定格式,由參賽隊伍自由設計。注意突出重點,簡要說明制作的關鍵工藝,主要創(chuàng)意。
(2)大眾評分:大眾將支持參賽者的編號寫在紙上,由工作人員將出席觀眾的投票結(jié)果收集整理,考慮到觀眾人數(shù)問題(每個出席觀眾可三票)。
(3)比賽各組分別選出一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名,優(yōu)秀獎2名。
1、若在初賽階段因天氣問題無法正常舉行,可推遲一天。
3、各部參與活動的人員當天必須簽到,若有事請?zhí)崆敖o各部長請假。
4、迎接人員請著正裝,引導觀眾就座,接待評委入座。
5、賽后由學科部打掃場地衛(wèi)生。
一等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
二等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
三等獎:1人或一組(院級證書+獎品)。
優(yōu)秀獎:2人或二組(院級證書+獎品)。
建筑與環(huán)境學院學生會學科部。
二xx年三月十五日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十六
結(jié)合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十七
健康美食開心校園。
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的`飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
本學期、西區(qū)籃球場。
全校師生。
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念。
之一:"名家廚房大展拼"。
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六:"美食攝影展"。
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6.學生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
一、前期報名及宣傳:。
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:。
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動的舉辦工作。
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
1.展板。
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個桌子20個椅子若干。
4.榮譽證書。
經(jīng)費預算:。
獎品費用元。
氣球元。
條幅元。
證書元。
化裝及服裝費元。
其他元。
共計元整。
策劃組。
總策劃:xx。
策劃書:xx。
執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。
組長:xx。
副組長:xx等。
組員:xx等。
聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:禮儀隊成員。
后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:生活部委員。
機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:紀檢部委員。
宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:宣傳部委員。
新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:秘書部委員。
活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:組織部委員。
外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)。
組長:xx。
副組長:xx。
組員:外聯(lián)部委員。
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十八
活動目標:
1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當活動的小主人,在美食節(jié)那天,學做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機,讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨:
參與、操作、品嘗、分享。
活動時間:
20xx年中旬。
活動準備:
1、利用班級qq群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗,與孩子進行“包飯團”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點:操場。
活動過程:
(一)了解本次美食的東西。
(二)分配四位家長分發(fā)制作材料。
(三)幼兒與家長協(xié)作穿簽,將準備好的生食品串成串。
(四)教師巡回指導。
(五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟。
(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)。
(七)班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動。
注意事項。
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
美食節(jié)創(chuàng)意活動方案篇十九
弘揚傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間。
20xx年5月10日(星期五)。
活動地點。
高二(5)班教室。
1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡學做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關于活動的宣傳海報一張。
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴格把關。現(xiàn)場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。