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為了確保本單位xx人xx組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人x單位xx承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
企業(yè)蓋章:
承諾人負(fù)責(zé)人簽字:
產(chǎn)品安全承諾書篇二
1、保證所供設(shè)備質(zhì)量管理是全面按iso9001標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行的,其質(zhì)量管理模式是通過認(rèn)證和有效的。
2、保證對其外購配套零部件設(shè)備的質(zhì)量負(fù)責(zé),采購中均進(jìn)行了嚴(yán)格的進(jìn)廠質(zhì)量檢驗,并保證提供其產(chǎn)品質(zhì)量合格證書、使用說明及檢驗報告等有關(guān)資料。
3、保證提供的設(shè)備是全新的、未使用過的、是用一流的工藝和最佳材料制造而成的、技術(shù)是先進(jìn)且成熟可靠的,在各個方面符合招標(biāo)文件及技術(shù)協(xié)議書規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能的要求,保證所提供的設(shè)備經(jīng)過正確安裝、正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng),在其使用壽命期內(nèi)有滿意和可靠的性能。
4、保證在交貨前對設(shè)備的質(zhì)量、規(guī)格、性能、數(shù)量和質(zhì)量等進(jìn)行詳細(xì)而全面的檢驗,并出具一份證明設(shè)備符合合同規(guī)定的合格證書及檢試報告。
5、保證對設(shè)備出于設(shè)計、工藝或材料的`缺陷而發(fā)生的任何不足或故障負(fù)責(zé),并認(rèn)可合同書及質(zhì)量法對上述原因引起的質(zhì)量事故的罰則。
2、在產(chǎn)品保修期及壽命期之內(nèi)保證提供所需的備品備件。
3、保證按需方的時間要求,選派有經(jīng)驗的工程技術(shù)人員到設(shè)備安裝現(xiàn)場,協(xié)助整個安裝、調(diào)試工作,直到設(shè)備正常運行。
4、在調(diào)試前,我方技術(shù)服務(wù)人員事先向貴方技術(shù)交底,講解和示范要進(jìn)行的程序和方法。經(jīng)我方確認(rèn)和簽證的工序如因我方技術(shù)服務(wù)人員指導(dǎo)錯誤而發(fā)生問題,我方負(fù)全部責(zé)任,并對現(xiàn)場服務(wù)人員的一切行為負(fù)全部責(zé)任。
5、設(shè)備正常投運后,我方保證12個月內(nèi)的質(zhì)量保證期,并保證設(shè)備壽命期之內(nèi)維修,當(dāng)貴方需要時,保證在接到通知后一小時內(nèi),派有經(jīng)驗維修人員到達(dá)現(xiàn)場,當(dāng)貴方按規(guī)定的方式、方法正常操作運行時,若出現(xiàn)因產(chǎn)品設(shè)計、材料或工藝質(zhì)量造成的損壞由我方負(fù)責(zé)免費修理,更換部分零部件以至更新產(chǎn)品,一切費用由我方承擔(dān)。
承諾人。
產(chǎn)品安全承諾書篇三
為認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī),切實保障人民群眾的.生命財產(chǎn)安全,維護(hù)消費者的合法權(quán)益,本生產(chǎn)者和經(jīng)營者作出如下承諾:
共同承諾。
二、城實守信,不搞欺詐作假行為;
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管;
四、若出現(xiàn)違法行為,愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。
二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等,蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期,保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案,且按要求保存好檔案;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理,接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案,實行進(jìn)銷臺帳記錄;
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān);
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品;
四、向購買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識;
五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。
產(chǎn)品安全承諾書篇四
鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)的要求,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認(rèn)真實施國家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
安全
標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理,自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗收管理,依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識,確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測,積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),對存在質(zhì)量安全問題的產(chǎn)品,主動召回銷毀,并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證,不斷加大科技投入,探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理,自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督,及時改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。
承諾單位: (章)、單位法人: 承諾日期: 年 月 日 聯(lián)系電話:
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人(單位):
2015年 月 日
二、城實守信,不搞欺詐作假行為;
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管;
四、若出現(xiàn)違法行為,愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者承諾
二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等,蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期,保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案,且按要求保存好檔案;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理,接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者承諾
一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案,實行進(jìn)銷臺帳記錄;
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān);
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品;
四、向購買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識;
五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。
(本承諾書一式2份。一份存縣農(nóng)業(yè)局;一份承諾本人留存)
承諾人:
二o一o年四月二十日
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭社會意識,營造放心消費環(huán)境,保障我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,按照市政府
關(guān)于
加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的有關(guān)規(guī)定和要求,本基地作出以下承諾:
一、嚴(yán)格落實責(zé)任和追究制度,統(tǒng)籌安排組織、協(xié)調(diào)、督促等監(jiān)管工作。
二、嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部門規(guī)定的技術(shù)操作進(jìn)行生產(chǎn)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,不使用違禁的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等投入品,做好生產(chǎn)管理記錄并保存兩年以上。
五、嚴(yán)格貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品報告召回制度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,立即停止銷售,并及時向農(nóng)業(yè)行政主管部門報告;對已出售的農(nóng)產(chǎn)品實行召回。
六、具備包裝條件的農(nóng)產(chǎn)品,在包裝、標(biāo)識等方面符合國家或行業(yè)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志管理規(guī)定。
七、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本基地的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理,并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
八、加強(qiáng)生產(chǎn)基地硬件和軟件建設(shè),注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升競爭力、加大對從業(yè)人員知識培訓(xùn)、宣傳教育的力度。
九、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,本基地依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾單位:
監(jiān)管單位: 年 月 日
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《種子法》、《農(nóng)藥管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我已知道生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人,我必須要對所生產(chǎn)或經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。如違反法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定,將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障公眾身體健康,在從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、蔬菜種植和奶牛、肉牛、生豬、羊、禽等畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,我保證嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)經(jīng)營,并積極接受和配合農(nóng)業(yè)主管部門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、抽檢等工作,自愿接受有關(guān)監(jiān)管部門和人員的監(jiān)督。
本承諾書一式兩份,簽字雙方各保存一份。自雙方簽字之日起生效。
監(jiān)管單位:東光縣農(nóng)業(yè)局 保證人:
舉報電話: 7721533 電 話:
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭社會意識,營造放心消費環(huán)境,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭,營造放心消費環(huán)境,本超市鄭重承諾:
一、嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進(jìn)和銷售,對超市內(nèi)流通的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,及時向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。
二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度,逐步實行市場準(zhǔn)入制度,凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次,完善檢測記錄檔案;對于自檢結(jié)果不確定的農(nóng)產(chǎn)品,及時送檢;對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢,連續(xù)3次都都不合格,禁制其6個月內(nèi)進(jìn)入本超市流通銷售。
三、完善監(jiān)管制度,健全進(jìn)貨檢查驗收制度,貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本超市保證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道正當(dāng),各種證、照、票據(jù)齊全,并與批發(fā)商簽訂購銷合同,確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機(jī)制得以順利落實。
四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本超市的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理,并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
五、加強(qiáng)市場銷售環(huán)境建設(shè),注重企業(yè)形象、提高社會責(zé)任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓(xùn)、宣傳教育的力度。
六、落實責(zé)任制度,提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成不良后果,本超市依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位:
監(jiān)管單位: 年 月 日
產(chǎn)品安全承諾書篇五
本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:。
4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。
本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇六
xx有限公司:
在接到貴司立即組織有關(guān)人員進(jìn)行認(rèn)真、細(xì)致的研究,并按照招標(biāo)文件的范圍和合同條件、工期、質(zhì)量、安全文明施工、結(jié)算資料、民工工資支付、保修等方面的事宜對招標(biāo)人承諾如下:
1、對合同條件的承諾:承認(rèn)并接受貴方《招標(biāo)文件》的要求和合同條件的約束;
4、安全文明施工承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全生產(chǎn)管理條例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī),確保無重大責(zé)任事故發(fā)生。
5、交完整有效的結(jié)算資料;
7、保修承諾:我司承諾在合同規(guī)定的保修期內(nèi),對本工程的任何質(zhì)量缺陷及由此造成的后果負(fù)責(zé)并按合同約定及時履行保修義務(wù)。
承諾單位:xx。
法定代表人:xx。
日期:xx年xx月xx日
產(chǎn)品安全承諾書篇七
我方對售后服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)保作如下承諾:
1、我方承諾向使用單位提供的產(chǎn)品,保證符合國家頒布的相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、條例及規(guī)范。
2、我方提供的產(chǎn)品,保證符合招投標(biāo)文件及合同的要求,如有不符,使用單位可以無條件退貨,所造成的損失由我方承擔(dān)。
3、我方若中標(biāo),保證不會轉(zhuǎn)包或擅自改變設(shè)計方案,不會降低質(zhì)量要求。實際施工中,確需對方案作進(jìn)一步調(diào)整的,保證經(jīng)由使用單位書面確認(rèn)后才作調(diào)整,中標(biāo)價格不作變動,價格若要變動,保證經(jīng)由使用單位同意。
4、工程保證在合同簽訂后20天內(nèi)完工,如不能按期完工(除不可抗力的因素外),我方愿意承擔(dān)違約責(zé)任,每逾期一天,扣罰中標(biāo)價的1%違約金給采購人。如我方工程不能按時完工,因使用單位原因引起工程延期、則工期相應(yīng)延期。
5、我方到現(xiàn)場施工所有的勞務(wù)支出、安全保險、住宿、運輸?shù)纫磺匈M用都已包含在投標(biāo)報價中,由我方自行負(fù)責(zé)。
6、我方同意招標(biāo)人付款方式要求,簽訂合同后,付總貨款的10%,設(shè)備安裝完畢驗收后,付至總貨款的75%,大樓竣工使用一年后付至總貨款的95%,剩余的5%在產(chǎn)品質(zhì)保期滿后付清。
7、我方承諾:產(chǎn)品質(zhì)保期限為貨到驗收合格起三年。質(zhì)保期間,負(fù)責(zé)免費維修,若屬產(chǎn)品本身缺陷而給使用單位造成損失,則我方愿賠償給使用單位所造成的損失。我方保證提供質(zhì)保期后維修保養(yǎng)服務(wù)的方案。
8、其他特殊優(yōu)惠措施:工程完工后,將派專業(yè)維修人員長住新昌,并定期對相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查維修。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
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產(chǎn)品安全承諾書篇八
本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:。
4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求:
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求:
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章單位負(fù)責(zé)人(簽字):年月日。
注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報。三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼,使廣大員工眾所周知。承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇九
產(chǎn)品安全承諾書的為您整理的幾篇產(chǎn)品安全承諾書,希望對您有所幫助。
產(chǎn)品安全承諾書(一)本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:1、保證自營店鋪和向代理商店鋪中提供的產(chǎn)品全部與臨安特產(chǎn)類相關(guān),堅決不以次充好和掉包;2、經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的產(chǎn)品,將嚴(yán)格遵守國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范從事生產(chǎn)管理,產(chǎn)品生產(chǎn)過程無違規(guī)使用國家禁用的有毒害物質(zhì);3、沒有經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的產(chǎn)品,亦嚴(yán)格按照國家發(fā)布的相關(guān)安全規(guī)范生產(chǎn),并如實告知在生產(chǎn)管理過程中使用的藥物、肥料、添加劑、激素等物質(zhì),無違規(guī)使用國家明令禁止使用的有毒害物質(zhì);4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
5、本店入館產(chǎn)品如因產(chǎn)品質(zhì)量、安全問題、描述不符、延遲發(fā)貨等給客戶造成的損失,我們會在第一時間內(nèi)以買家協(xié)商解決,不因任何原因給臨安館造成任何不良影響;6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。
本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
1如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書(二)為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
2(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定,合理布局;(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
3(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法。
4律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容;(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的5名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求:
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
6行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
7承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章。
單位負(fù)責(zé)人(簽字):年月日。
注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
產(chǎn)品安全承諾書(四)為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報。
三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、8不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼,使廣大員工眾所周知。
承諾人:xxx時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇十
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
我方(供方)經(jīng)與貴方(需方)平等協(xié)商,并按貴方要求,貴我雙方就合作事宜已達(dá)成一致:本單位(本人)保證以合法身份與貴方(xxx公司)合作,通過合法方式向貴方供應(yīng)安全合適、質(zhì)優(yōu)價廉的物資。
在雙方協(xié)議基礎(chǔ)上,為了明確供需關(guān)系并達(dá)到貴方要求,我方特向貴方作出以下供貨承諾:
一、向貴方提供本單位由政府核發(fā)的有關(guān)合法證件,即營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證或個人健康證、產(chǎn)品檢驗合格證書或身份證以及其他必須的專業(yè)證照等(原件審查、復(fù)印件備案)。
二、本單位(本人)自愿以月結(jié)貨款作為對貴方的質(zhì)量、信譽(yù)保證金。
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):為貴方提供與所供產(chǎn)(商)品的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相應(yīng)等級質(zhì)量價格報告單相符的物資。
四、供貨時間:以貴方確定的時間為準(zhǔn),保證按貴方訂購物資的數(shù)量、質(zhì)量要求按時到位。
五、驗收方式:數(shù)量驗收以貴方(食堂、餐廳)實際驗收凈重量或單位數(shù)量為準(zhǔn);質(zhì)量驗收:所供產(chǎn)(商)品質(zhì)量、品種、品牌、規(guī)格及產(chǎn)地經(jīng)貴方驗收認(rèn)可為準(zhǔn),若質(zhì)量不合要求,承諾包退包換、并及時補(bǔ)充配送到位。
六、嚴(yán)格按貴方規(guī)定的定價原則執(zhí)行,并在隨行就市前提下及時誠信報價。
七、出現(xiàn)下列情況,除按貴方的規(guī)定扣除相應(yīng)質(zhì)量保證金外,按相關(guān)規(guī)定自愿放棄供應(yīng)商資格。
1、不按貴方提供的訂貨單(或電話訂單)中的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求進(jìn)行配送,造成貴方損失和不良影響的,每次罰扣100元,一月內(nèi)累計出現(xiàn)三次類似情況者,自愿放棄供應(yīng)商資格。2、如配送物資出現(xiàn)質(zhì)量問題,經(jīng)貴方采供部確認(rèn)每次自愿扣罰300元質(zhì)保金,一月內(nèi)累計達(dá)兩次者自愿放棄供貨資格。
3、配送物資嚴(yán)格按貴方規(guī)定的品牌、等級、種類物資供應(yīng),不得自行改變供貨類別、降低供貨等級、變更品種名稱和虛開數(shù)量套開其它品種。如違反本規(guī)定除不報賬外,愿按違規(guī)金額的5倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重(數(shù)額較大)的自愿放棄供貨資格。
4、配送物資因質(zhì)量問題退貨不到位,一月內(nèi)累計達(dá)兩次自愿放棄供貨資格。
5、配送物資時服從貴方管理,遵守貴方有關(guān)規(guī)定,做到配送服務(wù)周到,不無理取鬧,打架斗毆,不擅自進(jìn)入食堂、餐廳操作間私拿物品,不欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣,如有以上情況,自愿取消供貨資格。
6、配送的物資無論什么原因,造成食物中毒的,無條件由貴方扣除全部質(zhì)量保證金,并自愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任和賠償經(jīng)濟(jì)損失,永遠(yuǎn)放棄供貨資格。
7、自覺接受貴方食堂、餐廳及使用單位每月對本供應(yīng)商配送物資的綜合評議,對反映的問題高度重視、及時解決,不斷提高配送質(zhì)量,如供貨期間累計綜合評議不合格達(dá)二次,愿自動取消供貨資格。
8、因我方作為供貨商造成違約、失信或違規(guī)配合貴方內(nèi)部人員的,自愿接受貴方相關(guān)處罰,絕不尋找任何借口干擾貴方的正常供應(yīng)工作和服務(wù)保障秩序。
9、如果貴方因自身調(diào)整需要而決定改變采購模式和供貨渠道,本單位(本人)無條件服從貴公司單方面提出解除供貨關(guān)系的決定并予以主動配合。
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)xxx分局申報。三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求。
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求。
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求。
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
產(chǎn)品安全承諾書篇十一
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定,合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求。
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求。
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求。
(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求。
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位(蓋章):xxx。
單位負(fù)責(zé)人:xxx。
日期:20xx年x月x日
產(chǎn)品安全承諾書篇十二
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人:
時間:x年xx月xx日。
為了確保本單位xx人xx組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人x單位xx承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
企業(yè)蓋章:
承諾人負(fù)責(zé)人簽字:
產(chǎn)品安全承諾書篇二
1、保證所供設(shè)備質(zhì)量管理是全面按iso9001標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行的,其質(zhì)量管理模式是通過認(rèn)證和有效的。
2、保證對其外購配套零部件設(shè)備的質(zhì)量負(fù)責(zé),采購中均進(jìn)行了嚴(yán)格的進(jìn)廠質(zhì)量檢驗,并保證提供其產(chǎn)品質(zhì)量合格證書、使用說明及檢驗報告等有關(guān)資料。
3、保證提供的設(shè)備是全新的、未使用過的、是用一流的工藝和最佳材料制造而成的、技術(shù)是先進(jìn)且成熟可靠的,在各個方面符合招標(biāo)文件及技術(shù)協(xié)議書規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能的要求,保證所提供的設(shè)備經(jīng)過正確安裝、正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng),在其使用壽命期內(nèi)有滿意和可靠的性能。
4、保證在交貨前對設(shè)備的質(zhì)量、規(guī)格、性能、數(shù)量和質(zhì)量等進(jìn)行詳細(xì)而全面的檢驗,并出具一份證明設(shè)備符合合同規(guī)定的合格證書及檢試報告。
5、保證對設(shè)備出于設(shè)計、工藝或材料的`缺陷而發(fā)生的任何不足或故障負(fù)責(zé),并認(rèn)可合同書及質(zhì)量法對上述原因引起的質(zhì)量事故的罰則。
2、在產(chǎn)品保修期及壽命期之內(nèi)保證提供所需的備品備件。
3、保證按需方的時間要求,選派有經(jīng)驗的工程技術(shù)人員到設(shè)備安裝現(xiàn)場,協(xié)助整個安裝、調(diào)試工作,直到設(shè)備正常運行。
4、在調(diào)試前,我方技術(shù)服務(wù)人員事先向貴方技術(shù)交底,講解和示范要進(jìn)行的程序和方法。經(jīng)我方確認(rèn)和簽證的工序如因我方技術(shù)服務(wù)人員指導(dǎo)錯誤而發(fā)生問題,我方負(fù)全部責(zé)任,并對現(xiàn)場服務(wù)人員的一切行為負(fù)全部責(zé)任。
5、設(shè)備正常投運后,我方保證12個月內(nèi)的質(zhì)量保證期,并保證設(shè)備壽命期之內(nèi)維修,當(dāng)貴方需要時,保證在接到通知后一小時內(nèi),派有經(jīng)驗維修人員到達(dá)現(xiàn)場,當(dāng)貴方按規(guī)定的方式、方法正常操作運行時,若出現(xiàn)因產(chǎn)品設(shè)計、材料或工藝質(zhì)量造成的損壞由我方負(fù)責(zé)免費修理,更換部分零部件以至更新產(chǎn)品,一切費用由我方承擔(dān)。
承諾人。
產(chǎn)品安全承諾書篇三
為認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī),切實保障人民群眾的.生命財產(chǎn)安全,維護(hù)消費者的合法權(quán)益,本生產(chǎn)者和經(jīng)營者作出如下承諾:
共同承諾。
二、城實守信,不搞欺詐作假行為;
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管;
四、若出現(xiàn)違法行為,愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。
二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等,蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期,保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案,且按要求保存好檔案;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理,接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案,實行進(jìn)銷臺帳記錄;
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān);
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品;
四、向購買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識;
五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。
產(chǎn)品安全承諾書篇四
鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)的要求,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認(rèn)真實施國家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
安全
標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理,自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗收管理,依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識,確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測,積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),對存在質(zhì)量安全問題的產(chǎn)品,主動召回銷毀,并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證,不斷加大科技投入,探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理,自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督,及時改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。
承諾單位: (章)、單位法人: 承諾日期: 年 月 日 聯(lián)系電話:
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人(單位):
2015年 月 日
二、城實守信,不搞欺詐作假行為;
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管;
四、若出現(xiàn)違法行為,愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者承諾
二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等,蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期,保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案,且按要求保存好檔案;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理,接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者承諾
一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案,實行進(jìn)銷臺帳記錄;
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān);
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品;
四、向購買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識;
五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。
(本承諾書一式2份。一份存縣農(nóng)業(yè)局;一份承諾本人留存)
承諾人:
二o一o年四月二十日
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭社會意識,營造放心消費環(huán)境,保障我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,按照市政府
關(guān)于
加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的有關(guān)規(guī)定和要求,本基地作出以下承諾:
一、嚴(yán)格落實責(zé)任和追究制度,統(tǒng)籌安排組織、協(xié)調(diào)、督促等監(jiān)管工作。
二、嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部門規(guī)定的技術(shù)操作進(jìn)行生產(chǎn)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,不使用違禁的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等投入品,做好生產(chǎn)管理記錄并保存兩年以上。
五、嚴(yán)格貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品報告召回制度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,立即停止銷售,并及時向農(nóng)業(yè)行政主管部門報告;對已出售的農(nóng)產(chǎn)品實行召回。
六、具備包裝條件的農(nóng)產(chǎn)品,在包裝、標(biāo)識等方面符合國家或行業(yè)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志管理規(guī)定。
七、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本基地的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理,并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
八、加強(qiáng)生產(chǎn)基地硬件和軟件建設(shè),注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升競爭力、加大對從業(yè)人員知識培訓(xùn)、宣傳教育的力度。
九、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,本基地依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾單位:
監(jiān)管單位: 年 月 日
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《種子法》、《農(nóng)藥管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我已知道生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人,我必須要對所生產(chǎn)或經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。如違反法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定,將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障公眾身體健康,在從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、蔬菜種植和奶牛、肉牛、生豬、羊、禽等畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,我保證嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)經(jīng)營,并積極接受和配合農(nóng)業(yè)主管部門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、抽檢等工作,自愿接受有關(guān)監(jiān)管部門和人員的監(jiān)督。
本承諾書一式兩份,簽字雙方各保存一份。自雙方簽字之日起生效。
監(jiān)管單位:東光縣農(nóng)業(yè)局 保證人:
舉報電話: 7721533 電 話:
為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《湖北省實施中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法辦法》的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭社會意識,營造放心消費環(huán)境,加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信和公平競爭,營造放心消費環(huán)境,本超市鄭重承諾:
一、嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進(jìn)和銷售,對超市內(nèi)流通的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,及時向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。
二、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度,逐步實行市場準(zhǔn)入制度,凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次,完善檢測記錄檔案;對于自檢結(jié)果不確定的農(nóng)產(chǎn)品,及時送檢;對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢,連續(xù)3次都都不合格,禁制其6個月內(nèi)進(jìn)入本超市流通銷售。
三、完善監(jiān)管制度,健全進(jìn)貨檢查驗收制度,貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本超市保證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道正當(dāng),各種證、照、票據(jù)齊全,并與批發(fā)商簽訂購銷合同,確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機(jī)制得以順利落實。
四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本超市的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的處理,并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。
五、加強(qiáng)市場銷售環(huán)境建設(shè),注重企業(yè)形象、提高社會責(zé)任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓(xùn)、宣傳教育的力度。
六、落實責(zé)任制度,提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成不良后果,本超市依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位:
監(jiān)管單位: 年 月 日
產(chǎn)品安全承諾書篇五
本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:。
4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。
本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇六
xx有限公司:
在接到貴司立即組織有關(guān)人員進(jìn)行認(rèn)真、細(xì)致的研究,并按照招標(biāo)文件的范圍和合同條件、工期、質(zhì)量、安全文明施工、結(jié)算資料、民工工資支付、保修等方面的事宜對招標(biāo)人承諾如下:
1、對合同條件的承諾:承認(rèn)并接受貴方《招標(biāo)文件》的要求和合同條件的約束;
4、安全文明施工承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全生產(chǎn)管理條例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī),確保無重大責(zé)任事故發(fā)生。
5、交完整有效的結(jié)算資料;
7、保修承諾:我司承諾在合同規(guī)定的保修期內(nèi),對本工程的任何質(zhì)量缺陷及由此造成的后果負(fù)責(zé)并按合同約定及時履行保修義務(wù)。
承諾單位:xx。
法定代表人:xx。
日期:xx年xx月xx日
產(chǎn)品安全承諾書篇七
我方對售后服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)保作如下承諾:
1、我方承諾向使用單位提供的產(chǎn)品,保證符合國家頒布的相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、條例及規(guī)范。
2、我方提供的產(chǎn)品,保證符合招投標(biāo)文件及合同的要求,如有不符,使用單位可以無條件退貨,所造成的損失由我方承擔(dān)。
3、我方若中標(biāo),保證不會轉(zhuǎn)包或擅自改變設(shè)計方案,不會降低質(zhì)量要求。實際施工中,確需對方案作進(jìn)一步調(diào)整的,保證經(jīng)由使用單位書面確認(rèn)后才作調(diào)整,中標(biāo)價格不作變動,價格若要變動,保證經(jīng)由使用單位同意。
4、工程保證在合同簽訂后20天內(nèi)完工,如不能按期完工(除不可抗力的因素外),我方愿意承擔(dān)違約責(zé)任,每逾期一天,扣罰中標(biāo)價的1%違約金給采購人。如我方工程不能按時完工,因使用單位原因引起工程延期、則工期相應(yīng)延期。
5、我方到現(xiàn)場施工所有的勞務(wù)支出、安全保險、住宿、運輸?shù)纫磺匈M用都已包含在投標(biāo)報價中,由我方自行負(fù)責(zé)。
6、我方同意招標(biāo)人付款方式要求,簽訂合同后,付總貨款的10%,設(shè)備安裝完畢驗收后,付至總貨款的75%,大樓竣工使用一年后付至總貨款的95%,剩余的5%在產(chǎn)品質(zhì)保期滿后付清。
7、我方承諾:產(chǎn)品質(zhì)保期限為貨到驗收合格起三年。質(zhì)保期間,負(fù)責(zé)免費維修,若屬產(chǎn)品本身缺陷而給使用單位造成損失,則我方愿賠償給使用單位所造成的損失。我方保證提供質(zhì)保期后維修保養(yǎng)服務(wù)的方案。
8、其他特殊優(yōu)惠措施:工程完工后,將派專業(yè)維修人員長住新昌,并定期對相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查維修。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
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產(chǎn)品安全承諾書篇八
本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:。
4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求:
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求:
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章單位負(fù)責(zé)人(簽字):年月日。
注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報。三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼,使廣大員工眾所周知。承諾人:xxx。
時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇九
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產(chǎn)品安全承諾書(一)本人作為該店鋪負(fù)責(zé)人(法人),不因某些生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營的障礙(人力所不能抗拒的原因除外),堅守以下公開承諾:1、保證自營店鋪和向代理商店鋪中提供的產(chǎn)品全部與臨安特產(chǎn)類相關(guān),堅決不以次充好和掉包;2、經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的產(chǎn)品,將嚴(yán)格遵守國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范從事生產(chǎn)管理,產(chǎn)品生產(chǎn)過程無違規(guī)使用國家禁用的有毒害物質(zhì);3、沒有經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的產(chǎn)品,亦嚴(yán)格按照國家發(fā)布的相關(guān)安全規(guī)范生產(chǎn),并如實告知在生產(chǎn)管理過程中使用的藥物、肥料、添加劑、激素等物質(zhì),無違規(guī)使用國家明令禁止使用的有毒害物質(zhì);4、本店所有入館產(chǎn)品,保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全無問題。
5、本店入館產(chǎn)品如因產(chǎn)品質(zhì)量、安全問題、描述不符、延遲發(fā)貨等給客戶造成的損失,我們會在第一時間內(nèi)以買家協(xié)商解決,不因任何原因給臨安館造成任何不良影響;6、如果協(xié)商解決不了問題,我愿意由臨安館強(qiáng)制從我店所繳納產(chǎn)品質(zhì)量保證金中扣除買家損失部分,通過支付寶返還給買家。
本人及所屬單位恪守行業(yè)相關(guān)規(guī)范守則,接受社會各界監(jiān)督,為共建食品安全大環(huán)境,愿與臨安館簽署本承諾。
1如因提供不真實信息而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,本人及所屬單位愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任和后果,第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺免責(zé)。
承諾人:xxx時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書(二)為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
2(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;。
三、
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定,合理布局;(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
3(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法。
4律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容;(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的5名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求:
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
6行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象。
7承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章。
單位負(fù)責(zé)人(簽字):年月日。
注:本承諾書一式叁份,承諾單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
產(chǎn)品安全承諾書(四)為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)灃東新城分局申報。
三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、8不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。
八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
九、本承諾在企業(yè)顯著位置張貼,使廣大員工眾所周知。
承諾人:xxx時間:xxxx年xx月xx日。
產(chǎn)品安全承諾書篇十
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
我方(供方)經(jīng)與貴方(需方)平等協(xié)商,并按貴方要求,貴我雙方就合作事宜已達(dá)成一致:本單位(本人)保證以合法身份與貴方(xxx公司)合作,通過合法方式向貴方供應(yīng)安全合適、質(zhì)優(yōu)價廉的物資。
在雙方協(xié)議基礎(chǔ)上,為了明確供需關(guān)系并達(dá)到貴方要求,我方特向貴方作出以下供貨承諾:
一、向貴方提供本單位由政府核發(fā)的有關(guān)合法證件,即營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證或個人健康證、產(chǎn)品檢驗合格證書或身份證以及其他必須的專業(yè)證照等(原件審查、復(fù)印件備案)。
二、本單位(本人)自愿以月結(jié)貨款作為對貴方的質(zhì)量、信譽(yù)保證金。
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):為貴方提供與所供產(chǎn)(商)品的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相應(yīng)等級質(zhì)量價格報告單相符的物資。
四、供貨時間:以貴方確定的時間為準(zhǔn),保證按貴方訂購物資的數(shù)量、質(zhì)量要求按時到位。
五、驗收方式:數(shù)量驗收以貴方(食堂、餐廳)實際驗收凈重量或單位數(shù)量為準(zhǔn);質(zhì)量驗收:所供產(chǎn)(商)品質(zhì)量、品種、品牌、規(guī)格及產(chǎn)地經(jīng)貴方驗收認(rèn)可為準(zhǔn),若質(zhì)量不合要求,承諾包退包換、并及時補(bǔ)充配送到位。
六、嚴(yán)格按貴方規(guī)定的定價原則執(zhí)行,并在隨行就市前提下及時誠信報價。
七、出現(xiàn)下列情況,除按貴方的規(guī)定扣除相應(yīng)質(zhì)量保證金外,按相關(guān)規(guī)定自愿放棄供應(yīng)商資格。
1、不按貴方提供的訂貨單(或電話訂單)中的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求進(jìn)行配送,造成貴方損失和不良影響的,每次罰扣100元,一月內(nèi)累計出現(xiàn)三次類似情況者,自愿放棄供應(yīng)商資格。2、如配送物資出現(xiàn)質(zhì)量問題,經(jīng)貴方采供部確認(rèn)每次自愿扣罰300元質(zhì)保金,一月內(nèi)累計達(dá)兩次者自愿放棄供貨資格。
3、配送物資嚴(yán)格按貴方規(guī)定的品牌、等級、種類物資供應(yīng),不得自行改變供貨類別、降低供貨等級、變更品種名稱和虛開數(shù)量套開其它品種。如違反本規(guī)定除不報賬外,愿按違規(guī)金額的5倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重(數(shù)額較大)的自愿放棄供貨資格。
4、配送物資因質(zhì)量問題退貨不到位,一月內(nèi)累計達(dá)兩次自愿放棄供貨資格。
5、配送物資時服從貴方管理,遵守貴方有關(guān)規(guī)定,做到配送服務(wù)周到,不無理取鬧,打架斗毆,不擅自進(jìn)入食堂、餐廳操作間私拿物品,不欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣,如有以上情況,自愿取消供貨資格。
6、配送的物資無論什么原因,造成食物中毒的,無條件由貴方扣除全部質(zhì)量保證金,并自愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任和賠償經(jīng)濟(jì)損失,永遠(yuǎn)放棄供貨資格。
7、自覺接受貴方食堂、餐廳及使用單位每月對本供應(yīng)商配送物資的綜合評議,對反映的問題高度重視、及時解決,不斷提高配送質(zhì)量,如供貨期間累計綜合評議不合格達(dá)二次,愿自動取消供貨資格。
8、因我方作為供貨商造成違約、失信或違規(guī)配合貴方內(nèi)部人員的,自愿接受貴方相關(guān)處罰,絕不尋找任何借口干擾貴方的正常供應(yīng)工作和服務(wù)保障秩序。
9、如果貴方因自身調(diào)整需要而決定改變采購模式和供貨渠道,本單位(本人)無條件服從貴公司單方面提出解除供貨關(guān)系的決定并予以主動配合。
為確保食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾人身健康和安全,本企業(yè)向社會鄭重承諾:
一、本企業(yè)是食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任主體,企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。
二、本企業(yè)確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理制度、環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗條件等持續(xù)保持食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的條件,如發(fā)生重大變化,15天內(nèi)向質(zhì)監(jiān)xxx分局申報。三、本企業(yè)嚴(yán)格按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并做好生產(chǎn)記錄,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)和相應(yīng)規(guī)定的要求,保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
四、本企業(yè)每一批次的產(chǎn)品都要進(jìn)行出廠檢驗,不經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠;檢驗設(shè)備定期檢定;檢驗員定期培訓(xùn);做好并保管好檢驗記錄。
五、本企業(yè)周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔、無污染,生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)備、庫房保持整潔干凈;從業(yè)人員具有健康證明,上崗時做好個人衛(wèi)生防護(hù),并進(jìn)行定期培訓(xùn)。
六、本企業(yè)承諾建立衛(wèi)生管理制度、人員管理制度、進(jìn)貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、添加劑使用制度、出廠檢驗記錄制度、不合格品管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、消費者投訴受理制度等項制度,并如實記錄制度的運行情況。
七、本企業(yè)生產(chǎn)加工中使用的原材料、輔助材料及添加劑應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;原輔材料進(jìn)廠要實施進(jìn)貨驗收制度并建立進(jìn)貨臺帳,不符合質(zhì)量安全要求的,不得用于生產(chǎn)加工;不違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或者濫用添加劑;不使用非食品級的原料生產(chǎn)加工。八、本企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容真實、清晰,并符合國家法律法規(guī)和相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證不偽造產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注,不利用產(chǎn)品標(biāo)簽欺詐、誤導(dǎo)消費者。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求。
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求。
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求。
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):xxx單位負(fù)責(zé)人:xxx日期:20xx年x月x日
產(chǎn)品安全承諾書篇十一
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定,合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求。
(一)使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二)原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四)食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。
經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二)應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三)在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,符合下列要求。
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,符合下列要求。
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十二、經(jīng)營直接入口食品的,符合下列要求。
(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求。
(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位(蓋章):xxx。
單位負(fù)責(zé)人:xxx。
日期:20xx年x月x日
產(chǎn)品安全承諾書篇十二
為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求,本著對消費者負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,現(xiàn)鄭重承諾:
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬,詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件,造成后果由本人(單位)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
承諾人:
時間:x年xx月xx日。